Das Universitätsarchiv Tübingen ist für die Dokumentation der Zentralen Verwaltung der Universität zuständig und übernimmt Unterlagen des Akademischen Rektoramtes und anderen zentralen Organen wie früher Pedelle oder Notaren. In den Akten spiegeln sich nicht nur die bürokratischen Aufgaben und Abläufe, die Struktur und Finanzen der Universität, sondern auch ihre Auslandsbeziehungen, Öffentlichkeitsarbeit oder Lehrstuhlbesetzung.