LX81-1-1

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Vom Ackerbau, 1 N12511148020 021 UILIIINIENNIIIIIUNIIIIII U8 Tübingen õ Oekonomiſche Beytti ge, Beförderung des bhuͤrgerlichen Wohlſtandes. OAK ͤ Erſter Band, voͤn Fealbwirthſchaftlichen Dingen, . Biche⸗ Zucht und landlichen G ewerben. Stuttgard, bey Chriſtoph Friederich Cotta, Hof⸗ und Canzley⸗ Buchdrucker. 176 9. ₰ Vorrede. 3) ey denen vielen Bemahungen ,. die m man ſeit D—ohngefaͤhr einem halben Seculo faſt in allen Staaten Europens, theils mit wirklichen Anſtalten „und theils nur blos durch fromme Wuͤnſche in Schriften, zur Befoͤrderung der Landwirthſchaft, Kunſte und Gewerbe, anwen⸗ det, kan man wohl mit Recht fragen: Ob alsdenn, wenn dieſe Dinge allenthalben zur moͤglichſten Vollkommenheit gelangen ſollten, ein Staat, Land oder Volk dem andern gleich⸗ wohl noch eben ſo noͤthig und nuͤtzlich ſeyn koͤn⸗ ne, als zu jenen Zeiten, da ſich der Britte eben R 2 ſo Vorrede. ſo wenig um den Ackerbau, als der Deutſche um die Seidenzucht bekummerte? Wenn es nur blos auf die Beduͤrfaiſſ zur Erhaltung des Lebens ankommt, ſo iſt es ge⸗ wiß, daß ein Volk ohne die Huͤlfe des andern gar wohl und gluͤcklich leben koͤnnte; wenn aber die Bequemlichkeit, der Anſtand, Pracht und dergleichen, auch in den Rang der Beduͤrfniſſe geſetzt werden: ſo kann kein Volk des andern entbehren, weil das, was zur Bequemlichkeit und Pracht erfordert wird „nicht aller Orten andutreffen iſt. Nun kann man zwar um Geld beynahe al⸗ les bekommen. Allein es ſind auch nur wenige ganz kleine Flecke auf unſerm Erdboden, wel⸗ che das, woraus Geld gemaͤcht wird, unmit⸗ telbar herfuͦr bringen. Sonſt allenthalben muß das Geld durch viele Umſchweife herbey ge⸗ ſchafft werden und dies iſt die Urſache, warum arbeitet; wie man entweder auf die thunlichſte und leichteſte Weiſe baares Geld erhalten, oder deſſelben Nothwendigkeit vermeiden moͤch⸗ — — — ᷑— —łẽꝓ —T — — — Borrede. te. In dem erſten Foll ſuchet man die Landes⸗ producten durch Verkauf in Geld umzuſetzen, und im andern Falle trachtet man das, was man von auſſerhalb Landes um Geld an ſich kaufen muͤßte, im Lande ſelbſt zu verfertigen. Hieraus entſtehen die Befoͤrderung⸗ und Ver⸗ beſſerungen der Landwirthſchaft, Küͤnkte und Gewerbe. Auſſerdem iſt iberhaupt jedem Menſchen eine Neigung angebohren, ſeinen aͤuſſerli⸗ chen Zuſtand vollkommener zu machen, oder ſeine zeitliche Gluͤckſeligkeit nach dem Umfang ſeiner Einſichten beſt moͤglichſt zu befoͤrdern. Wann wir nun, um und neben uns entwe⸗ der einzelne Menſchen, oder weiters entfernt, ganze Staaten, Laͤnder und Voͤlker wiſſen, welche nach unſerer Meynung gluͤcklicher als wir ſind: ſo fragen wir uns ſelbſt, oder wir fragen ſie, wie, und auf welchem Weg ſie zu dieſem Vorzug gekommen ſeyen, und beſtreben uns als⸗ denn ihnen nachzufoigen. Daher kommen die Nachahmungen groſſer Dinge im Kleinen, durch welche nicht ſelten * 3 ein Vnorrede. ein geringer Kraͤmer bis zum Wechſelherrn hin⸗ auf geſtiegen, oder aus einem kleinen Strich Landes ein formidabler Staat geworden iſt. Die Gluͤckſeligkeit eines einzeln Menſchens verbreitet ſich aber meiſt nur auf eine einzige Famille, dahingegen wenn mehrere, die mei⸗ ſten, oder alle Glieder einer Geſellſchaft, an der Verbeſſerung ihres Zuſtandes gemeinſchaftlich arbeiten, der Nutzen hievon weit groͤſſer und all⸗ gemeiner werden muß. Es iſt aber der allgemeine Wohlſtand eines Volks oder einer Geſellſchaft weit betraͤchtlicher als die Gluͤckſeligkeit eines einzeln Privat⸗Menſchens, und da wir vernuͤnf⸗ tiger Weiſe immerhin das Wichtigſte dem nicht ſo Wichtigen vorziehen ſollen: ſo ſind wir auch dahin verbunden, wenigſtens eben ſo ſtark an Befoͤrderung des gemein⸗ als unſers beſondern Wohlſtands zu arbeiten, um ſo mehr, als der allgemeine Wohlſtand, eines jeden beſondere Gluͤckſeligkeit in ſich ſchließt oder nach ſich zie⸗ het. Dieſe Verbindlichkeit erſtreckt ſich auf alle Glieder der Geſellſchaft. Sie iſt ein allgemei⸗ nes Natur⸗Geſetz von welchem ſich niemand ausſchlieſſen kann, und wer ſich deſſelben ent⸗ S ziehen — — — X e ˖/( — — . —— ——9 8 — — — — — — — — — — Vorrede. ziehen will, iſt ſeines Daſeyns auf der Welt nicht wuͤrdig. Man ſage auch nicht, daß es Faͤlle gebe, in welchen die Ausuͤbung dieſer Pflicht ſchlechterdings unmoͤglich ſey, ſondern unterſuche vielmehr den Willen als das Vermoͤgen der Menſchen, und man wird finden, daß dieſes meiſt von jenem abhange, und daß ein jeder nach dem Verhaͤltniß ſeines einzeln Zuſtandes mit dem Ganzen, hinlaͤnglich faͤhig ſey, wenigſtens etwas zur Beſoͤrderung der allgemeinen Wohl⸗ fart benzutragen. Man kann aber ſagen, daß es in einem Land und bey einem Volk wohl ſtehe, wenn zwiſchen den verſchiedenen Staͤnden deſſelben ein ſolch Verhaͤltniß anzutreffen, daß ein jeder insbeſon⸗ dere und alle zuſammen dasjenige, was zur ge⸗ maͤchlichen Unterhaltung des Lebens erforder⸗ lich, und zur vernuͤnftigen Fuͤrſorge auf die Zukunft nothwendig iſt, auf eine leichte und ſichere Art erlangen und in Ruhe beſitzen koͤn⸗ nen. Es ſind demnach zwey Hauptwege, welche zur Befoͤrderung des allgemeinen Wohlſtandes hinleiten, wovon der eine durch den Fleiß und Bemuͤhung des Vo ſts, der andere aber durch die 4 Regi⸗ Borrede. Regiments⸗ Derfaſſung gebahnet werden muß Fleiß und Arbeit kommt dem Volk zu, und es ſind die Feldwirthſchaftlichen Dinge, Kuͤn⸗ ſte und Gewerbe, die eigentlichen Gegenſtaͤnde, durch deren Verbeſſerung das Volk an ſeinem Theil die algemeine Wohlfart befordern kann. Ich habe ſchon geſagt, daß zu dieſer Befoͤr⸗ derung alle Glieder einer Geſellſchaft verbun⸗ den ſeyen. Nun iſt das Herzogthum Wuͤrtem⸗ berg mein Vaterland, und alſs bin ich ein Glied dieſes Volks. Ich habe es mir dahero zur Pflicht angerechnet auch an meinem Theil und wenigſtens etwas, zur Befoͤrderung des buͤrger⸗ lichen Wohlſtandes mn meiner Landsleute beyzu⸗ tragen. Gleichwie ich mich aber gegenwaͤrtig in ei⸗ nem Stande befinde, welcher mir keine Gele⸗ genheit verſtattet, in irgend einem dieſer Dinge etwas nuͤtzliches wirklich veranſtalten zu koͤnnen, indem ich wveder Landguth beſitze, noch Kuͤnſte oder Gewerb treibe: So muß ich es blos bey mwmeinen guten Wuͤnſchen beruhen laſſe ſen, welche denn hemit, in dem gegenwaͤrtigen erſten Band — —☛ — ☛ Borrede ð Band n meiner er Betrachtungen, dem Publico als einen Beweis meines guten Willens, und zur geneigten Aufnahme uͤbergebe. Noch eine andere Abſicht die ich bey dieſet Herausgabe gehabt, iſt in dem Vorberichte zum fuͤnften Stuͤck dieſer Betrachtungen als denen Gedanken von laͤndlichen Gewerhen angezeigt, und in einer dieſem Band beygefuͤgten Zugabe des mehrern entwickelt worden, weswegen ich meine Leſer um ſo angelegentlicher auf gedachte Zugabe verweiſe, als ſolche bey dem ganzen Zu⸗ ſammenhang der Land⸗Oekonomie⸗Wiſſenſchaf⸗ ten, die eigentliche Ouellen zu nuͤtzlichen Be⸗ trachtungen eroͤffnet, und einem jeden hinlaͤngli⸗ che Gelegenheit verſchafft, entweder ſelbſt noch zu lernen, oder andere zu unterrichten. „„ Ver⸗ Verzeichniß derjenigen Perſonen, welche auf die Be⸗ trrachtungen uͤber Landwirthſchaftliche Dinge praͤnumerirt haben. * . . 2 Herr Arnold ‚in Heilbronn. Herr Babel, Johann Chriſtoph, in Bie⸗ 6 6 tigheim. — Baumann, Oberamtmann in Köͤnizs⸗ bronn. –— Bauer, Erpeditionsrath und Keller in Schorndorf — Baur, Johann Albrecht, zu Lorch. — Becher, M. Chriſtoph Friedr. Vica⸗ rius in Neidlingen. — Becherer, Special in Tuttlingen. — Becherer, Stadt⸗ und Amtspfleger in GSulz, und Herr Matthias Merz. — Bernhard, Oberhelfer in Stuttgard. — Breitſchwerdt, Expeditionsrath. — Buͤhler, Oberamtmann in Backnang. — Buſch, Hofrath in Duͤnkelſpiel. Herr Comerell, Burgermeiſter i in Stuttgard. — C. W. E£ Kloſter⸗ Amts⸗ Subſtitut in Banhenren. 5 Herr Dauſenberger, Joh. Jac. Chirurgus in Sulz. Herr 4 Verzeichniß derer Praͤnumeranten. Herr Derttinger, Vice⸗Director. — Dietrich, in Freudenſtat. — Diez, Burgerm. u. Amtspfl. in Herrenberg. — Dobel, Subſtitut in Stuttgard. — Dunz, Kaufmann allhier. Herr Eiſenmenger, J. L. Hochfuͤrſtlicher Ho⸗ henlohiſcher Amtmann zu Adolzfurth. — Elſaͤſſer, Scribent in Nellingen. — Bngel, Leibmedicus. — Erbe, Expeditionsrath. — Erhard, Buchhaͤndler. — Eyb, Baron von. Herr Faber, Secretar. — Finck, Secreter. — Siſcher, Oberamtmann in Anhauſen. — SFlattich, Expeditionsrath. L — Friſaͤus, Staabs⸗ und Amtsvogt in Je⸗ benhauſen. “ Herr Geß, Oberſecretar in der Kaſtkellerey. — Goelz, Regierungsrath und Oberamtm. in Hornberg. 3 — Golther, M. Pfarrer in Wangen. — Golther, Hof⸗Kammerrath. — Grieb, Stadtſchreiber in Wildberg. — Grieſinger, Regierungsrath und Stadt⸗ Oberamtmann in Stuttgard. — Groß, Ludw. Reform. Pfarrer in Cantſt. — Gruͤb, Oberamtmann in Altenſteig. Herr Berzeihniß Herr Zaͤrlin, Kauſmann und Eiſnfeme i in Goͤppingen. Hartmann, Expeditionsr, i in Stuttgard. — Seinzmann, Hofratth. — Heller, Schulmeiſter allhier. — — Berort Eiſenfactor und Oberagiſer in Bieti gheim. — Hirſch. Buchhalter. — Honold, Pfarrer in Wuͤſtenroth. 4 — BSummel, Kammerrath, Fabrildirector, auch Staabs⸗Amtmann in Spiegelberg. Herr Judler, Landrechnungs⸗Commiſſarius in Grosbottwar,. Herr Kausler, Oberamtmann iu Wiltberg. — Bapff, M. Pfarrer i in Lorch. — Kapff, Verwalter in Sindelfingen. Zeller, Expeditionsr. blaubeuriſcher Pfle⸗ ger, und geiſtlicher Verwalter i in Eßlingen. — Klett, Stiftsverwalter. Klett, Cornelius, Scribent in Eßlingen. Klingowsſtroͤhm, Major vo. * Klüpfel, Stadtſchreiber. ” Knaupp, Chriſtian Philipp. Knieſtaͤdt, von, geheimder Rath. Koller, Expeditionsrath. Kuhn . Oberammmann i in Welgheim. 11 1 E Herr Cahr, von der. — Landenberger, Johann Adam, nud Georg Adam Boch, von Roſenſe⸗⸗ err X derer Praͤnnmeranten. err 4 Lang, Expeditionsrath und Kloſterverw. in Bebenhauſen, Mitglied der ümmediat: Deputation. D — C CLempp, Kammerrath. — Liebenſtein, Baron von, in Jebenhauſen. — Lindemann, Georg, Eiſenchalland in Sontheim an der Brenz. Herr Maͤrklin, Expeditionsrath und Staabs⸗ Keller in Hohentwiel. – Mayer, Oberaͤmtmann in Bietigheim. — Mäaͤyer, Stadtſchreiber in Murrhard. — — NMayer, M. Pfarrer zu Wittershauſen. rayer; Friedrich Carl, Stadtſchrei⸗ berey⸗Scribent in Frendenſtatt. — UNegerlin, Kammerrath. — Muͤller, Seecretar. ẽJ — WMuͤller, Erpeditionsrath. 1 — Muͤller, Schulmeiſter in Heimsheim. — Muller, Schultheiß zu Bernhauſen. Herr Naſt, Praͤceptor im Stuttgardiſchen Gymnaſio. — Aeſtel, Erpeditionsrath. . — Lettelhoͤrſt, Baron von, in Bittenſeld. Hð — Neufen, Loͤbl. Oberamt allda. Herr Oſtertag, in Winnenden. Herr Palm, Freyherr von, in Eßlingen. — Pfahler, Rath und Kloſtershofmeiſter zu. . Kirchheim unter Teck. Herr Verzeichniß Herr Pfaff, in Vayhingen. ” — Pfaff, Pfleger in Weil im Schoͤnbuch. — Piſtorius, Oberamtmann in Heidenheim. Herr Reinohl, Rittmeiſter. — Reinwald, Student in Bebenhauſen. — Reuß, Doctor und Leibmedicus. — Rode, Scribent. — Roth, Oberamtmann in Alpirſpach. — Buͤmmelin, Oberamtm. in Neuenbuͤrg. — Ruof, Stadtſchreiber in Heidenheim. ’’“ Herr Scheinemann, Oberamtmann in Lorch. — Schiedinger, Poſtverwalter in Eßlingen. — Schmid, Buchhalter bey Hrn. Expeditions⸗ rath Hehl. = — Schiller, Schultheiß in Bittenſeld. — Schöonfeld, Amtmann in Schyneitheim. — Schuͤtz, Amtsſchreiber in Maulbronn. — Schuhmacher, Peruquier. — Schweitzer, Burgermeiſter. — Seebold, Sonnenwirth in Lorch. — Seybold, Staͤdtſchreiber in Neuffen. — Speidel, Amtmann in Schoͤnaich. — Stahl, Expeditionsrath. — Staudt, Kriegsrath. . — Steudlin, Kammerrath. — Stierlen, Amtmann in Schneitheim. — Stoccmayer, Regierungsrath und Kam⸗ merprocurator. Herr derer Praͤnumeranten. Herr Strohecker, Johann Friedrich, in Blaubeuren. . — Stuͤber, Scribent in Eßlingen. Herr Taffinger, Doctor in Tuͤbingen. — Taffinger, W. J. zu Hohen⸗Entringen. — Teubner, Buchbinder in Eßlingen. — Theuß, Oberamtmann. — Tritſchler, Hofrath. — Tritſchler, M. Diaconus in Eßlingen. Herr Uxkuͤhl, von, geheimder Rath, und Gou⸗ verneur von Moͤmpelgardt. Herr Vollmar, Auditor. Herr Waͤſſerer, Hauptmann. — Warth, Oberſecretar in der Kaſtkellerey. — Weckerlin, Burgermeiſter. W — Weißmann, Secretar. — Werner, RKeller in Vayhingen. — Wittich, Oberfoͤrſter in Schoͤnaich. — Wolff, Secretar in Stuttgard. Herr Zahn, Expeditionsrath in Urach. — Zeidler, Secretar. — Ziegler, Spitalmeiſter in Nuͤrttingen. Haupt⸗ Haupt⸗ Innhalt voon denn Betrachtungen 6 uͤber 2 Emmpuimifhofich Dingt. I. Stuͤck, vom Ackerbau. Ij. Stuͤck, vom Weinbau. L III. Stuͤck, von der Viehzucht. IV. Stuͤck, von der Baumzucht. V. Stuͤck, von landlichen Gewerben. Zugabe, Entwurf allgemeiner Fragen, die Unterſuchung der ſich auf die Feldwirthſchaft, Kuͤnſte und Ge⸗ werbe beziehenden Dinge, be⸗ treffend. Betrach Betrachtung en Landwirtſchaftliche Dinge in dem erzogtlum Wüntemerg. H Erſtes Stüͤck, vom Ackerbau. aufgeſezt von einem Herzoglichen Officier. Stutgard, bey Chriſtoph Friederich Cotta, Hof⸗ und Canzley⸗Buchdrucker. 1 767. 1 Kein Acker iſt ſo rauh, und uͤbel umzukehren: Der nicht den guten Wirth, im Frieden ſlt ernaͤhren. Ceorgicorum. B. 7. v. 557: ren: den Vorbericht. wey Dinge ſind es, die mich veranlaſ⸗ O ſen denen gegenwaͤrtiger Betrachtun⸗ gen uͤber die Land⸗ und Feldwirthſchaft ei⸗ nen kleinen Vorbericht vorzuſezen. Erſtlich wird man ſich wundern, daß ein Soldat ſich Muͤhe gegeben habe, uͤber buͤrgerliche Dinge Betrachtungen anzuſtellen, indem faſt jedermann glaubet, daß Solda⸗ ten ſich um das, was im Buͤrgerſtande zu wiſſen nothwendig iſt, wenig bekuͤmmerten; Und zweytens wird man fragen, wie ein Soldat, wenn er zwanzig Jahre im Mili⸗ tairſtand gelebet, ein Geſchicke haben koͤn⸗ ne, von buͤrgerlichen Dingen nur etwas er⸗ (*) traͤg⸗ Vorbericht. traͤgliches, ich will nicht ſagen etwas Zruͤnd⸗ liches zu ſchreiben? Ich will nicht unterſuchen, in wie fer⸗ ne das erſtere wahr ſeye, ſondern vielmehr geſtehen, daß die bloſe lange Weile die ge⸗ genwaͤrtigen Betrachtungen bey mir ausge⸗ hekt, und daß ich langſam oder gar nie hieruͤber gedacht haben wuͤrde, wenn ande⸗ re Geſchaͤfte meine uͤbrige Zeit erfordert haͤtten; Was aber die Faͤhigkeit betrift, die zu Betrachtungen von der Art noͤthig iſt: ſo laſſe ich andere urtheilen, ob ich derſelben genugſam gehabt habe. Finden ſie etwas hieran auszuſezen, ſo kan ich wohlgemeinte Erinnerungen wohl⸗hingegen aber gar nicht leyden, wenn ſolche nur nach einer eitlen Tadelſucht ſchmecken ſolten, als in welchem Fall ich deren Urheber gleichbal⸗ den die Fehde ankuͤndigen muͤßte. * * d⸗ 1 2% (o) Nα Innhalt. Gedanken vom Ackerbau. I. Abſchnit. Unterſuchung der Hinderniſſe, welche der mehrern Beſoͤrderung und Verbeſſe⸗ rung des Ackerbaues, entgegen ſtehen. §. 1. Vorhaben und Abſicht der gegenwaͤrtigen Abhandlung vom Ackerbau. S. I. §. 2. Daß das Herzogthum Wuͤrtemberg in An⸗ ſehung der Lage und Erdbodens, zum Ackerbau meiſtens ſehr bequem und tauglich ſeye. S. 2. §. 3. Daß an Orten, allwo der Fruchtbau nicht zum beſten von ſtatten gehet, die un⸗ ſchikliche Wahl der anzupflanzenden Fruͤchten, eine der erſten Hinderniſſen ſeye. S. 3⸗ §. 4. Daß man von Erfahrungen keinen beſſern Gebrauch macht, als es geſchehen koͤnn⸗ te. S. 3⁹ H. 5: Innhalt. F. 5. Daß einzelne Bauren und Innwohner zu⸗ viel Guͤther beſizen. S= S. 4. Zu wenig Biehezucht. S. 5. Daß man viele Felder ungebaut liegen Daß man Gras und Unkraut allzuſehr uͤberhand nehmen laͤſſet. SG. 3. 3 S. 9. Von dem Wildſchaden. S. 9. §F. 10. Von mehrern Hinderniſſen, als Waſſer⸗ Maͤuſe⸗ und Werren⸗Schaden, auch Brandkorn und Mehlthau. S. 10. Wie die Hinderniſſe, welche der meh⸗ rern Befoͤrderung des Ackerbaues ent⸗ gegen ſtehen, moͤglichſt gehoben werden. Daß die Erfahrungen in Feldwirthſchaft⸗ lichen Dingen fleißiger angemerkt, ge⸗⸗ ſar det te .b. . 9. in⸗ . 4 , In n h al t. fammelt und zum Gebrauch angewen⸗ ———— det werden ſolten. S. 10. Von Entichtung reatiher Vauremuͤnf⸗ te. S. I. F. 13. Sn wie ferne die Banrenzaͤnfte nuͤzlich ſeyn koͤnnen. S. 13. §. 14. Auf was Art man zu Erreichung hinlaͤng⸗ licher Einſichten, und zu einem ganzen, in Feldwirthſchaftlichen Dingen, gelan⸗ gen koͤnne. S. 14. §. 185. Daß die Theilung der ganzen Bauerhoͤfe geſtattet werden ſolte. S. 17. F. 16. geine Felder ungebautliegen: zu laſſe. S. 18. §. 17. H Pfahlbronniſche Tagloöhner. H e. 20. §. 18. Gras und Unkraut auszurotten, erfordert ein eigen Geſchaͤft. S. 21. Jd. 19. Gegen den Wild⸗Einbruch, Graͤben und Daͤmme qaufzuwerfen. S. 24. . F. 20° Innh alt. §. 20. “ Was gegen den Waſſerſchaden vorzuneh⸗n men. S. 26. Wie die Feldmaͤuſe zu vertilgen, deßslei⸗ chen auch die Werren. S. 28. Vom Brandkorn. “ 29. §. 23 Vom Mehlthau und andern ſchaͤdlichen Thauen, wie man ſich far ſolchen Præe- caviren foonne. ſ. 3 . III. Abſchnitt. Wie der Acker⸗ oder Feldbau zu groͤſ⸗ ſerer Wollfoinhorheit zu bringen ſeye. Wornach man ſich h färnemlich bey dem Ackerbau zu richten habe. “R S. 33 Von den Eigenſchaften allerley Erdbo⸗ dens. S. 35. §. 26. Von den Fruchtgattungen, welche in al⸗ lerley Erdboden gepflanzt werden koͤn⸗ nen. S. 37⸗ §. 27·. Pelch Fel gen beſt en Pie ich 2, Innhall. §. 27. Welche Gattungen von Fruͤchten oder Feldgewaͤchſen in dieſe oder jene Ge⸗ gend, Lage und Erdboden, mit dem beſten Nuzen angepflanzt werden koͤn⸗ nen. S. 46. §K. 29. J Wie man einen ſchlechten Erdboden moͤg⸗ lichſt verbeſſern koͤnne. S. 49. §. 29. ðð Vom Beduͤngen, und daß man durch Ein⸗ ziehung der Vieheweyden, zu mehrerm Durng kommen koͤnne. S. 52. Wie allerley Dung nach dem Erdboden zu waͤhlen ſeye. G S. 55. §. 31. Von der Dunglauge. S. 56. Von den Bauarten, und dem Ackern uͤber⸗ haupt. S. 577 §. 33. Vom Stuͤrzen und Brachen. S. 58. d. 34:. Vom Wenden, Ruͤhren oder Felgen. S. 59.⸗ H. 35 Inpnnhalt. ſolle. “ Von der Eintheilu weiters zu beobachten. Von Conſervation der Feldfruͤchten, Vertreibung der Kornwuͤrmer. / — == , eenn ⸗ Zu welcher Zeit das Bedungen geſchehen ng des Ackerfeldes. „60. Vom Saͤen, Egen und Walzen. S. 61. S. 62. Was ein guter Landwirth zu Befoͤrderung und Verbeſſerung des Feldbaues „noch S. 63. und Un 65. Gedanken von mehrerer Befoͤrderung und Verbeſſerung des Ackers aues, in denen Herzoglich Wuͤrtembergiſchen Landen. I. Abſ chnitt. Unterſuchung der Hinderniſſe, welche der mehrern Befoͤrderung des Ackerbaues entgegen ſtehen. §F. I. ine Sache wird mehrers beſoͤr⸗ dert, wenn viele Hinderniſſe derſelben gehoben werden, und verbeſſert, wenn man ſie zu groͤſſerer Vollkommenheit bringt. Wann ich nun gegenwaͤrttig uͤber die mehrere Befoͤrderung und Verbeſſerung des Ackerbaues in denen Herzogl. A Wuͤr⸗ 2 Gedanken von dem Ackerbau. 1 Wuͤrttemb. Landen, denken will, ſo muß ich erſtlich die Hinderniſſe deſſelben unterſuchen und betrachten, wie ſolche gehoben werden koͤnnen: hernach aber uͤberlegen, ob, und wie der Acker⸗ hau, ſowohl in Anſehung der damit habenden Beſchaͤftigungen, als auch des davon erwar⸗ tenden Nuzen oder Ertrags, zu groͤſſerer Voll⸗ kommenhet zu bringen ſeye. H. 2. An der Lage und Erdboden, iſt in dem Herzogthum Wuͤrttemberg nichts auszufezen. Es iſt in demſelben nicht zu kalt noch zu heiß; Es hat allenthalben Abwechslungen von Ebe⸗ nen und Anhoͤhen; Es hat Berge und Thaͤ⸗ ler; Groͤſſere und kleinere Fluͤſſes Viehezucht und Weyde. Und obſchon die Fruchtbarkeit nicht aller Orten gleich gut, ſo ſind jedoch auch die rau⸗ heſten Gegenden dieſes Landes, zu einigen Gat⸗ tungen Fruͤchten wohl tauglich, ja fuͤr ſolche beſſer, als es irgend anderswo iſt, wie zum Exempel, der Haber auf dem Schwarzwalde, auf der Alb, in der Gegend von Welzheim und andern waldigten Orten, von weit beſſe⸗ rer Qualitaͤt erwaͤchſet, als in den beſten Fruchtorthen des Landes. Bey den den F Gedanken von dem Ackerbau. 3 Bey der Verſchiedenheit des Erdbodens, komt es vorderiſt darauf an, daß man entwe⸗ der aus der Naturkunde beurtheile, oder aus der Erfahrung lerne, welche Gattungen von Fruͤchten, ſich fuͤr dieſe oder jene Gegend, La⸗ ge und Erdboden, am beſten ſchicken. §. 3. Wenn dahero der Ackerbau hie oder da, nicht gut von ſtatten gehet, ſo iſt dies eine der erſten Hinderniſſe, daß man in den Gattun⸗ gen der Fruͤchten die man anpflanzt, noch kei⸗ ne gute Wahl zu treffen weis, ſondern ent⸗ weder bey dem alten Vorurtheil verharret, als ob man eben juſt bey ſolchen Gattungen bleiben muͤſſe, die von je her in dieſen Gegenden bekannt geweſen, oder da man alle Gattungen ohne Unterſcheid, auch an ſolchen Orten anbauen will, allwo die Lage und Erd⸗ boden nur zu einigen derſelben tauglich iſt. F. 4. Man gehet hiebey in beeden Faͤllen zu weit, und vernachlaͤßiget die Mittel, durch welche man zu einer ſichern Wahl gelangen kan. Es kommet aber die unſchickliche Wahl der anzubauenden Fruͤchten einzig daher, daß . A 2 man —— & Goedanken von dem Ackerbau. man von gehabten und noch taͤglich habenden Erfahrungen keinen beſſern Gebrauch macht, indeme man dieſelben nicht zu allgemeinen Re⸗ geln aufſucht und anwendet. Dies iſt die zwo⸗ te Hinderniß an mehrerer Beſoͤrderung des Ackerbaues, und zu ſolcher giebet auch noch Ge⸗ legenheit, wenn man bereits erfahrne Vorthei⸗ le, aus Antrieb eines ſchaͤndlichen Neydes und Ei⸗ gennuzens, niemanden entdecken will, undoͤf⸗ ters aus Kleinigkeiten groſſe Geheimniſſe macht. F. 5. Die dritte Hindernis an Befoͤrderung des Feldbaues, iſt, wenn einzelne Bauren oder Innwohner, zuviel Guͤther beſizen. Es iſt bey ſolchen nicht moͤglich, daß ſie die vielen Guͤther zur gehoͤrigen Zeit, und mit genugſamen Fleiß, bearbeiten koͤnnen, indem es entweder an Viehe oder an Leuthen fehlet, groſſe Ge⸗ ſchaͤfte die oͤfters auf eine Zeit zuſammen kom⸗ men, zu beſtreiten. Nichtweniger fehlt es auch an hinlaͤngli⸗ cher Beſſerung, da bey denjenigen Bauren, welche zuviel Feldguͤther beſizen, die Viehe⸗ zucht niemal mit der Groͤſſe ihrer Felder abge⸗ meſſen, ſondern nur zur hoͤchſten Nothdurft anſgeſtellt wird. Ja mann ſiehet nicht ſelten, daß Gedanken von dem Ackerbau. 5 daß eben ſolche Bauren, anſtatt ihre Guͤther zu beſſern, vielmehr dieſelben in Abgang kom⸗ men laſſen, und ſich einbilden, daß es ihnen gleichwol bey der Menge, an hinlaͤnglichen Einkommen niemals fehlen werde. Sie gehen noch weiter, arbeiten ſelbſt wenig, haͤngen das Geſchaͤft ans Geſinde, ge⸗ hen bey dem Muͤſſiggang allerley liederlichen Haͤndeln nach, und gerathen endlich daruͤber ins Verderben, wie ſolches in allhieſigen Ge⸗ genden mit neuen Exempeln erwieſen werden kan, da ſehr beguͤtherte Bauren, bey uͤber⸗ fluͤßig gutem Einkommen, auf eine verſchwen⸗ deriſche Lebensart verfallen, in noch jungen Jahren ihre Hoͤfe verkauffen, und anjezt von dem ſogenannten Ausding leben muͤſſen. §. 6. Dergleichen Faͤlle ereignen ſich fuͤrnehm⸗ lich an ſolchen Orten, da faſt alle liegende Guͤ⸗ ther zuſammt den Behauſungen, aus ganzen Baurenhoͤfen beſtehen, welche nicht getheilt 6 noch getrennt werden wollen, ſondern allezeit nur auf eines von den Kindern oder Erben, allein kommen ſollen. Hieraus aber erwaͤchſet die vierte Hindernis an mehrerer Befoͤrderung des Ackerbaues, welche darinn beſtehet, daß, A 3 wie 6 Gedanken von dem Ackerbau. wie allſchon (§. 5.) gedacht worden, die Vie⸗ hezucht im Ganzen, nicht alſo betrieben wird, als es geſchehen wuͤrde, wenn dergleichen Hoͤ⸗ fe in zwey, drey oder vier Theile, getheilt werden doͤrften. Denn es iſt zuverlaͤſſig wahr, daß alsdenn zwey, drey oder vier Bauren mit⸗ einander, mehreres Vieh aufſtellen und erhal⸗ ten wuͤrden, als ein einziger, zu geſchweigen, daß in Orten, wo meiſt lauter ganze Hoͤfe ſind, demjenigen welcherdergleichen nicht beſizt, auch gemeiniglich nicht geſtattet wird, Viehe aufzuſtellen, wenn er auch ſolches ohne jemand etwas zu ſchaden, wohl erhalten koͤnnte. Nun iſt nicht allein die Viehezucht bey dem Ackerbau unentbehrlich, und wegen benoͤ⸗ thigter Beſſerung ſo hoch zu treiben, als es nur moͤglich iſt, ſondern es giebt auch ſolche ein eigen Product und Gewerb des Landes, und derowegen ſolte mann blos um der mehrern Viehezucht willen geſtatten, daß die ſogenann⸗ ten ganzen Hoͤfe doͤrften getheit werden, damit auch dem geringern Mann eine Gelegenheit vorkommen koͤnnte, zu Feldguͤthern gelangen, und ſich auf Viehezucht legen zu koͤnnen. Ing,n eben ſolchen Orten, da meiſtens gan⸗ ze Hoͤfe ſind, ſiehet man groſſe Stuͤcke Acker⸗ feld Aec ſd euirn wen der erl Ern muf hern wild tuhe geſta Sf ller hane Mit z begt weß unde beſe konm de n! Vh drg ——rſ * Gedanken von dem Ackerbau. 7 feld wuͤſte liegen, und dies iſt die fuͤnfte Hin⸗ dernis an mehrerer Befoͤrderung des Ackerbau⸗ es. Es verhaͤlt ſich aber damit alſo: Wann Aecker, welche mit fleiſſiger Arbeit und noth⸗ wendiger Beduͤngung, entweder aus Mangel der Zeit und des Dungs, oder wegen Entle⸗ genheit, vergeſſen worden, und hernach in der Ernde wenig ertragen, ſo heiſſet es, man muͤſſe dieſe Aecker ausruhen, und wiederum verwilden laſſen. Es iſt wahr, daß ſie ver⸗ wilden, aber nicht zu glauben, daß ſie aus⸗ ruhen. Man laͤſſet Gras und Unkraut der⸗ geſtalt darauf einwurzeln, daß ſie allen guten Saft vollends ausſaugen und an ſich ziehen. Die wahre Urſache, warum ſo viel Guͤ⸗ ther an Orten da die ganzen Hoͤfe ſind, unge⸗ beuet liegen bleiben, iſt leicht zu errathen. Man hat zuviel Guͤther, und kan mit dem zu wenig aufgeſtellten Vieh, ſolche nicht alle beurbeiten noch beduͤngen; (§. 6.) Man weis nichts von Ausgraſen der Saamfelder, und erhaͤlt alſo von dort keine Fuͤtterung; Man beſert wenig an dem Wieswachs, und be⸗ kommt alſo auch wenig Futter; da man alſo weder aus den Saamfeldern, noch auch aus den Wieſen, einige Sommerfuͤtterung fuͤr das Vieh, nehmen will, ſo ſuchet man, ſich in der Naͤhe Viehweyden zu machen, und hierzu A 4 muͤſ⸗ 8 Gedanken von dem Ackerbau. muͤſſen die wuͤſt⸗liegende und uͤberſtuͤſſig ſchei⸗ nende Ackerfelder dienen. §. 8. Ich komme bey dieſer Ammerkung auf die ſechste Hindernis an dem mehrern Ertrag des Ackerbaues, welche darinn beſtehet, daß man an vielen Orten das Gras und Unkraut ſowohl in Saamen⸗ als Baufeldern, gar ſehr uͤberhand nehmen laͤſſet. Da ich dergleichen Felder in allhieſiger Gegend von Lorch, und beſonders zu Ober⸗ und Unter⸗Kirneck, Rattenharz und mehr an⸗ dern Orten, geſehen, und den Innhabern ih⸗ ren Unfleis zu erkennen gegeben, ſo wolten ſie mich bereden, es ſeye nothwendig, daß die Saamfelder viel Gras haͤtten, damit auf den Winter, die Saamen unter dem Gras, Schaz und Bedeckung haben koͤnnten. Allein unge⸗ achtet dies eine leere Entſchuldigung iſt, ſin⸗ dem, wenn die Saamfrucht zur Saͤezeit, ſtatt nur einzuegen, ordentlich, und weder zu ſief noch zu ſeichte eingeackert wird, die Saanen hernach ſchon bekleiben, Wurzeln faſſen, und ihren Schuz in der Erde finden koͤnnen: So waͤre es doch einigermaſſen nachzuſehen, wenn man nur hernach im Fruͤhjahr darauf bedacht waͤre, das Gras und Unkraut zu vertilgen. Allein — — =S‚ 1 t hr 2 Gedanken von dem Ackerbau. 9 Allein die Menge der Guͤther, welche ein ein⸗ zeler Bauer beſizt, macht an vielen Orten auch dieſes, unmoͤglich. §K. 9. Die ſiebende Hindernis an dem mehrern Ertrag der Feldguͤther, iſt der Wildſchaden. Zwar iſt ſolcher nicht allenthalben, ſon⸗ dern meiſt nur gegen die Graͤnzen des Landes, daſelbſt aber, wie zum Exempel in hieſigen Gegenden gar ſehr betraͤchtlich. Ich habe mit eigenen Augen geſehen, daß durch das ſchwar⸗ ze Wild die beſten Fluren Kornfeldes, in vie⸗ len Orten dergeſtalten verwuͤſtet worden, daß man den verurſachten Schaden, an dem herr⸗ ſchaftlichen Zehenden merklich ſpuͤren muß, nicht zu gedenken, daß die beſten Wiesgruͤn⸗ de, den Aeckern gleich, umgewuͤhlt; und die in offene Felder gepflanzte Grundbieren, Welſch⸗ korn und dergleichen, mehr als einmal vernich⸗ tet worden. Und obgleich auf die von den Untertha⸗ nen erhebende Klagen, von Seiten gnaͤdigſter Landesherrſchaft, die preiswuͤrdigſten Befehle zur Wegpuͤrſchung des ſchaͤdlichen Wildes, ge⸗ geben werden, ſo wiſſen jedoch diejenigen, de⸗ nen es an Conſervation der Wildfuhr gele⸗ gen, die unterthaͤnigſte Befolgung ſothaner A 5 Befehle 10 Gedanken von dem Ackerbau. Befehle dergeſtalten langſam einzurichten, daß man vor der Ernde wenig Effect davon ſpuͤret. §. 10. Mehrere Hinderniſſe an dem beſſern Er⸗ trag des Ackerbaues, werden verurſacht, theils durch Waſſermaͤuſe und Werren⸗Schaden, theils durch Brandkorn und Mehlthau, die ſich jedoch nicht alljaͤhrlich aͤuſſern, ſondern gemeiniglich von der Witterung auch andern Zufaͤlligen Dingen herruͤhren, deren einige et⸗ wa zum Theil abzuwenden ſeyn moͤchten, die andern aber nicht in unſerer Gewalt ſtehen. Dies ſind alſo die mir bekannten meiſten Hinderniſſe, welche der mehrern Befoͤrderung des Ackerbaues in denen herzoglich Wuͤrttem⸗ bergiſchen Landen, entgegen ſtehen, und deren moͤglichſte Abwendung, in dem folgenden Ab⸗ ſchnitt zu betrachten vorkommen wird. G II. Abſchnitt. Wie die Hinderniſſe, welche der mehrern Beſoͤrderung des Feldbaues entgegen ſte⸗ hen, noͤglichſt gehoben werden. E zeiget ſich ſchon aus der bisher angeſtelten Unterſuchung der Hinderniſſe am Frucht⸗ bau t⸗ is die n en e Gedanken von dem Ackerbau. X11 bau, daß die meiſten derſelben, in denen Vor⸗ urtheilen, dem Eigenſinn, Neid, Unachtſam⸗ keit und Nachlaͤſſigkeit der Innwohner des Lands, ihren Urſprung haben, und demnach iſt zu hoffen, daß ſolche durch Landesherrliche gute Verordnungen, meiſt gehoben werden koͤnnen. Die unſchickliche Wahl der anzupflan⸗ zenden Fruͤchte, und die Vernachlaͤſſigung ei⸗ nes beſſern Gebrauchs der machenden Erfah⸗ rungen, als die beeden erſten Hinderniſſe, he⸗ ben ſich zugleich auf, wenn die Erfahrungen in feldwirtſchaftlichen Dingen, fleiſſiger ange⸗ merkt, geſammelt, gegen einander gehalten, und mittelſt Erwaͤhlung des Beſten, zum allge⸗ meinen Gebrauch und Nuzen angewendet wer⸗ den. Eine jede Gattung Menſchen, die einer⸗ ley Handthierung treiben, thut ſich in eine Ge⸗ ſellſchaft zuſammen, die man Zuͤnfte, Profeſ⸗ ſionen und Handwerker heiſſet. In dem Her⸗ zogthum Wuͤrttemberg machen diejenigen Inn⸗ wohner, welche den Ackerbau zu ihrer gemein⸗ ſchaftlichen Handthierung haben, die zahlrei⸗ cheſte Gattung Menſchen aus. Ob eben dieſe groſſe Anzahl, oder die ſo geringe ſcheinende Handthierung derſelben, ihr zuſammenthun in Zuͤnfte, bisher gehindert habe, dies will ich nicht 12 Gedanken von dem Ackerbau. nicht entſcheiden, ſondern nur entgegen ſezen, daß gleichwol an andern Orten, wie zum Exempel in der Reichsſtatt Eßlingen, ſich die⸗ ſe Gattung Menſchen, die Fuhr⸗ und Acker⸗ leute, in eine Geſellſchaft zuſammen gethan haben, die man die Kaͤrcherzunft nennet. Nun will ich eben nicht ſagen, daß die Baurenzuͤnfte mit eben ſolchen Formalitaͤten, gleichwie andere Handwerke und Profeſſionen, eingerichtet werden muͤßten, ſondern es wuͤrde genung ſeyn, wenn jeden Orts etliche verſtaͤn⸗ dige Bauren zu Obmaͤnnern oder Vorſtehern, erwaͤhlt, und alljaͤhrlich eine Zuſammenkunft der ganzen Bauerſchaft ſolchen Orts, veran⸗ ſtaltet werden wolte, in welcher ohngefaͤhr fol⸗ gendes zu beobachten waͤre, als: 1.) Muͤßte vorderiſt den ſaͤmtlichen Zunft⸗ genoſſen alles Ernſtes aufgegeben wer⸗ den, alles dasjenige, was ſie das gan⸗ ze Jahr hindurch, bey dem Ackerbau, es ſeye nun demſelben foͤrderlich oder hinderlich, wahrnehmen, ſorgfaͤltig anzumerken, und 2.) bey der folgenden Zuſammenkunft der⸗ gleichen Wahrnehmungen denen Ol⸗ maͤnnern und Vorſtehern deutlich anzu⸗ zeigen, welche hierauf 3˙) aus uufe des Ba muͤl den dete gen tu Nen A en, Uunn die⸗ et⸗ n de en, 4H Gedanken von dem Ackerbau. 18 3.) aus den geſammelten Nachrichten, und daruͤber angeſtelten Unterſuchung, Ge⸗ geneinanderhaltung, und Beurtheilung, ein Protocoll fuͤhren, Gutachten be⸗ greiffen, und ſich uͤberhaupt zur Beſoͤr⸗ derung und Verbeſſerung des Feldbau⸗ es alle moͤgliche Kenntnis und Einſicht zu verſchaffen, aͤuſſerſt beſtreben ſolten, wie dann 4.) demjenigen, welcher ſich durch beſon⸗ dern Fleiß, nuͤzlichen Erfindungen und Verbeſſerungen hervor gethan, ein Praͤ⸗ mium abgereicht werden ſolte. Dieſe und dergleichen Ordnungen wuͤrden unfehlbar zu Befoͤrderung und Verbeſſerung des Feldbaues gereichen, auch unter dem Baurenvolk eine mehrere Ambition und Be⸗. muͤhung um hinlaͤngliche Kentnis des Erdbo⸗ dens, zum allgemeinen Nuzen erzielen. §. 13. Dieſe Baurenzuͤnfte oder vkelmehr die durch deren Wahrnehmungen erhaltende Erfahrun⸗ gen, ſind zwar von groſſem Nuzen zu Formi⸗ rung allgemeiner Regeln und Grundſaͤze bey dem Feldbau: Allein man kan gleichwohl von Ackerleuten nicht mehrers fordern, als ſolchen gege⸗ 14 Gedanken von dem Ackerbau. gegeben iſt, und ſo iſt es auch nicht moͤglich, daß Menſchen die ſich von Jugend auf, meiſt nur mit der Handarbeit beſchaͤftigen, eine hin⸗ laͤngliche Kenntnis der Natur, oder die Faͤhig⸗ keit beſizen ſolten, von Erfahrungen, beſon⸗ ders wenn ſolche mit verſchiedenen Umſtaͤnden der Witterung, als Hize, Kaͤlte, Regen, Thau, Nebel und dergleichen, verknuͤpft ge⸗ weſen, einen ſichern Gebrauch zu machen, noch auch, daß ſie von den Vortheilen, ſowohl in den Bauarten als der Verbeſſerung des Erd⸗ bodens, welche bey andern Voͤlkern bekannt ſind, einige Wiſſenſchaft haben, und damit ihre Begriffe ſolten erweitern kͤnnen. §. 14. Mit andern feldwirtſchaftlichen Dingen, hat es eben ſolche Beſchaffenheit, ſo daß aus den Verſtandskraͤften des Landmanns keine hinlaͤngliche Verbeſſerung zu erwarten ſtehet. Dies mag Sr. Herzoglichen Durch⸗ lauchten, als um das Wohl hoͤchſt Dero Unterthanen, und beſonders fuͤr die Verbeſſe⸗ rung des Nahrungsſtandes, preiswuͤrdigſt be⸗ ſorgten weiſeſten Regenten und Lan⸗ des⸗Vaters des Herzogthum Wuͤrttem⸗ bergs, gnaͤdigſt bewogen haben, zur Befoͤr⸗ derung und Verbeſſerung der landwirtſchaftli⸗ chen und anderer oconomiſchen Dinge, eine eigene ein nit len er pu rei unt tig ger heſ her trag biel deor den gen beſ gun mit gen len fei un g wl Gedanken von dem Ackerbau. 15 eigene Deputation niederzuſezen, und ſo viel mir bekannt iſt, einem jeden Membro derſel⸗ ben, einen beſondern Theil zur Veſorgung gnaͤdigſt anzuweiſen. So ſehr ich uͤberzeugt bin, daß bey die⸗ ſer Herzoglich hochpreislichen immediaten De⸗ putation, die hinlaͤnglichſten Kraͤften zur Er⸗ reichung des vorgeſezten Zwecks ſich vorfinden, und auch eifrigſt angewendet werden: So we⸗ nig wuͤrde ich es wagen, meine zur Zeit noch geringe Einſichten, als ein Scherflein zu dem beſteu des Publici beyzutragen, wenn ich nicht verſichert waͤre, daß derley wohlgemeinte Be⸗ trachtungen, nicht allein angehoͤrt, ſondern vielmehr alle und jede getreue Unterthanen noch darzu aufgefordert wuͤrden. Demnach erkuͤhne mich, dem vorſtehen⸗ den noch beyzufuͤgen, daß, da es bey dem gemeinen Mann an vielen Dingen fehlet, zu beſſern Einſichten zu gelangen; da die Erlan⸗ gung ſolcher Einſichten voraus ſezet, daß man mit einer Sache bekannt, und derſelben ge⸗ genwaͤrttig ſeyn muͤſſe, und da die mancher⸗ ley Erfahrungen blos durch erwieſene Richtig⸗ keit derſelben, und durch ihre Uebereinſtime⸗ mung einen ſichern Grund zu allgemeinen Re⸗ geln und Grundſaͤzen, abgeben koͤnnen: So wuͤrde man ohne allen Zweifel in denen feld⸗ wirt⸗ 16 Gedanken von dem Ackerbau. wirtſchaftlichen Dingen zu einem Ganzen ge⸗ langen, wenn die zu deren Beſoͤrderung und Verbeſſerung autoriſirte Membra der Herzog⸗ lichen immediaten Deputation, mittelſt in de⸗ nen Herzoglichen Landen vorzunehmenden Rei⸗ ſen, durch den Augenſchein und Betrachtung jeder Gegend, Lage und Erdbodens, auch ein⸗ zuhohlender Kundſchaft von verſtaͤndigen Land⸗ wirthen, in den Stand geſezt werden ſolten, mit Conferirung deſſen, was allenfalls aus der Naturkunde, auswaͤrttigen Nachrichten, Erfahrungen und dergleichen, noch weiters erforderlich ſeyn moͤchte, ſich den muͤglichſten Grad der Erkenntnis des Landes und Erdbo⸗ dens zuverſchaffen, als woraus ſie hernach jeden Orts eine angemeſſene Cultur, mehrers durch lebendige Ueberzeugung, daß ſolche zum wah⸗ ren Vortheil gereiche, als durch Befehl oder Zwang, verfuͤgen koͤnnten. Es kommt nur darauf an, ob man die Feldwiſſenſchaft, in denen Herzoglich⸗Wuͤrt⸗ tembergiſchen Landen, und ſo mithin den daraus erwachſenden Nuzen, eben ſo hoch zu bringen gedenket, als irgend eine andere Wiſſen⸗ ſchaft, die zwar den Geiſt mehrers beſchaͤfti⸗ get, doch aber in das Wohl eines Staats, ſelten ſo vielen Einfluß hat, als dieſe loͤbliche und unſchaͤdliche, vielmehr aber nuͤzlich und . unent⸗ ne Gnd ini fii⸗ au⸗ nen tif the ſind dun l in⸗ us ets ſen ho⸗ den die itt⸗ den zu fti⸗ t8, ſche Und ente Gedanken von dem Ackerbau. D 17 unentbehrliche Verrichtung, durch welche alle andere Kuͤnſte ernaͤhret werden, die die Stuͤtze eines floriſanten Staats iſt, und eine ſolche zu⸗ friedene und vergnuͤgte Lebensart, deren ſich auch ehedem Koͤnige und Fuͤrſten nicht geſchaͤ⸗ met haben. §K. 15. Ich komme nun zu den andern Hinder⸗ niſſen, als: wenn einzelne Bauren zuviel Guͤ⸗ ther beſitzen, und ſolche, weil es ganze Hoͤfe ſind, nicht theilen oder trennen doͤrfen, dar⸗ durch aber die Viehzucht im Ganzen vernach⸗ laͤſſiget wird. Es zeiget ſich von ſelbſt, daß dieſe bee⸗ den Hinderniſſe gehoben werden, wenn man verſtatten wolte, daß die ganzen Hoͤſe getheilt und vertrennt werden doͤrften. Eine ſolche Theilung koͤnnte dem herrſchaftlichen Intereſſe nicht den geringſten Abbruch verurſachen, viel⸗ mehr durch erhaltende Melioration daſſelbe morllich erhoͤhen. Solte es den Schreiberey⸗ Verwandten anfangs einige Muͤhe verurſachen, ſo wuͤrden ſolche eine dergleichen Beſchaͤftigung ſchon zu benußen wiſſen, und wenn es einmal im Gang iſt, ſo ertragen ja die oͤfters vorfal⸗ lende Alienationen ohnehin mehrere Sportuln. Da auch dardurch die Befoͤrderung der Viehezucht im Sanzen zugleich bewerkſtelliget B wird, 18 Gedanken von dem Ackerbau. wird, (5§. 6.) ſo wuͤrde zuverlaͤſſig der Nutzen allgemein, und vielleicht die ſchon ſo lange fort⸗ daurende hohen Preiſe von Leder, Fleiſch, Butter, Liechter, Saifen und dergleichen, entweder herunter ſteigen, oder ſich zu Landes⸗ Produckten erhoͤhen. §S. 10. Wenn man voraus ſetzet, daß nur bey ganzen und groſſen Bauerhoͤfen, die uͤble Ge⸗ wohnheit eingeriſſen, daß viele Aecker, welche ein paar Jahre gebauet worden, hernach wie⸗ derum wuͤſte gelaſſen und zu Viehweyden ge⸗ braucht werden, (§. 7.) ſo beruhet die Hebung dieſer Hindernis am Fruchtbau, ebenmaͤſig auf der Trennung der ganzen Hoͤſe. Auſſer dieſem wird man die Innhaber derſelben ſchwer⸗ ſich darzu bringen, die allzugroſſe Menge ih⸗ rer Felder beſtaͤndig hin nach der gehoͤrigen Einrichtung ganz, oder zellglich zu bauen, und deswegen mehrere Leute und Viehe auf⸗ zuſtellen. Wolte man entgegen halten, daß gleich⸗ wohl die gehoͤrige Bauung der Felder, bey de⸗ nen hie und da ſich befindlichen groſſen Meye⸗ reyen, moͤglich ſeye und auch wirklich geſchehe, ſo antworte ich, daß es mit Meyereyen eine ganz andere Beſchaffenheit habe, als mit Bau⸗ erhoͤfen. Gedanken von dem Ackerbau. 19 erhoͤſen. Bey dem Beſtaͤnder einer Meyerey treibet der Eigennuz und die Sorge, uͤber das zu entrichten habende Beſtand⸗ oder Pachtgelt, noch etwas fuͤr ſich zu erwerben, zum Fleiß, und wo nicht zur Verbeſſerung des Guths, doch zur moͤglichſten Benutzung deſſelben, viel mehrers an, als bey dem Innhaber eines ei⸗ genen Hofs. Jener muß viel Geſind und Vieh halten, ob er will oder nicht, dieſer hingegen waget weder Koſten noch Verdruß mit Geſin⸗ de, und iſt mit einem maͤſſigen Ertrag, die er ohne groſſe Koſten, durch ſein und ſeiner Kinder eigene Bemuͤhung erwerben kan, wohl zufrieden, richtet auch nach dieſer Abſicht ſeine Viehezucht und ganze Haushaltung nur nach der aͤuſſerſten Nothdurft ein. Hierzu komt noch das Vorurtheil, daß man ſeine Guͤther nicht ausmerglen, das iſt, nicht zu ſtark benutzen muͤſſe, damit auch die nachlebende Kinder und Erben, noch gute und fette Aecker antreffen koͤnnen. Allein, da ich den Ungrund dieſes Vorgebens ſchon gezeigt §. 7. zu End, ſo will ich denſelben nur noch beyfuͤgen, daß bey der durch Vertrennung der Hofguͤther hauptſaͤchlich intendirenden Viehe⸗ zucht nicht zu beſorgen iſt, daß die Fruchtbarkeit durch einen mehrern Bau der Guͤther, ins Ab⸗ nehmen gerathe, indeme man durch die ver⸗ B 2 meh⸗ 20 Gedanken von dem Ackerbau. mehrende Viehezucht, auch deſto mehrere Duͤn⸗ gung anwenden kan. §. 17. Nicht ſelten herrſchet in ſolchen Orten, da die meiſten liegende Guͤther in ganzen Hoͤ⸗ fen beſtehen, eine reſpublicaniſche Verfaſſung oder vielmehr Eigenſinn, da man abſolute kei⸗ ne fremden will einkommen laſſen, ja ſelbſt Buͤrgersſoͤhne koͤnnen keine eigene Haushal⸗ tung anfangen, bevor ſie einen eigenen Hof beſitzen. In dem Cloſter Lorchiſchen Amts⸗ orth Pfahlbronn, iſt eine eben ſolche Einrich⸗ tung, als woſelbſt eine gewiſſe Anzahl Bauren abſolute nicht erhoͤhet werden darf, deren jeder von den uͤbrigen Innwohnern einen, auch mehrere zu ſeinen beſtaͤndigen Tagloͤhnern gebrauchet, die, ob ſie ſchon keinen Mangel an Lebensunterhalt, jedoch wenig Hofnung haben, jemals zu eigenen Guͤthern zu kom⸗ men, ein Tagloͤhners⸗ Geſchlecht fortpflanzen, und in Pfahlbronn eben das ſind, was ehedem die Gibeoniten bey den Kindern Iſrael gewe⸗ ſen. Eben ganz nahe bey dieſem Pfahlbronn, habe ich dergleichen Aecker viele geſehen, die man zu Vieheweyden ungebaut liegen laͤſſet, und wordurch der Ertrag des Landes im Gan⸗ H zen⸗ Ei Ert⸗ deß hard Uf nhe ng Gedanken von dem Ackerbau. 21 zen, und insbeſondere die herrſchaftliche Ze⸗ hend⸗Revenuͤen, merklich zuruͤck bleiben. Waͤre es demnach nicht beſſer gethan, wenn der⸗ gleichen denen Innhabern uͤberfluͤſſig ſcheinende Guͤther, an dieſe Tagloͤhner zum Bau und Bernutzung abgegeben werden ſolten, beſonders da ſie eben ſo fruchtbar ſeyn muͤſſen, als die⸗ jenigen die ich auf beeden Seiten und zwiſchen denſelben, wahrgenommen habe? Man wird vielleicht einwenden, daß auf ſolche Art die Vieheweyden geſchmaͤlert werden doͤrften, die vielmehr bey Vermehrung der Viehezucht erweitert werden ſolten. Ich muß die Antwort auf die bey meinen Betrachtungen uͤber die Feldwirthſchaft, in ihrer Ordnung folgenden Gedanken von der Viehezucht, und den darinn enthaltenen Artickel, von Verbeſ⸗ ſerung der Viehweyden, verweiſen. Die ſechste Hindernis an dem mehrern Ertrag des Ackerbaues, welche darin beſtehet, daß man das Gras und Unkraut allzuſehr uͤber⸗ hand nehmen laͤſſet, ruͤhret entweder von dem Unfleis im Bauen her, oder kommt von lang anhaltender naſſen Witterung. Der Unfleis im Bauen iſt zweyerley. eErſtlich: wenn die vor ſich nehmende Bauarten B 3 nur 22 Gedanken von dem Ackerbau. ter Zeit verrichtet werden. Beedes wird in folgendem Abſchnitt von Verbeſſerung des Acker⸗ baues, abgehandelt werden, und dahero bleibe ich hier blos bey der Ausrottung des Graſes und Unkrauts beſlehen, als wordurch dieſe ſechste Hindernis gehoben wird. Ich weis nicht, woher es kommt, daß man denen Uebeln, die gegen die Verbeſſerung unſers aͤuſſerlichen Zuſtands andringen, ſo langſam ſteuret, oder nicht bey allen Gelegen⸗ heiten, denſelben mit gleicher Entſchloſſenheit entgegen gehet, ſondern oͤfters einem langſa⸗ men Verderben mit Gelaſſenheit und Gleich⸗ guͤltigkeit zuſiehet. Wenn das Wachsthum der mit Muͤhe und Koſten angepflanzten Feld⸗ fruͤchten gehindert wird, ſo iſt es allerdings ein Uebel. Nun kan man nicht ſagen, daß ein Feind das Unkraut unter den Weitzen geſaͤet habe, denn ſolches iſt von ſelbſt und meiſt in Ermang⸗ lung des gehoͤrigen Fleiſes, aufgewachſen, und dahero darf man es auch nicht ſtehen laſſen bis zur Erndezeit, wie ich dergleichen ungereimte Ausfluͤchten von einem ſich weiſe duͤnkenden, vermuthlich aber faulen Bauersmann, anhoͤ⸗ ren mußte, welcher auch darin einen Behelf erſten nur obenhin, und nicht mit gehoͤriger Puͤnkt⸗ lichkeit, und zweytens, wenn ſie nicht zu rech⸗ geſucht, daß Gott die Erde verflucht, und dem tſt ſin ſol wo⸗ den bot ſel gu der en P U hol ſch gen ode Gedanken von dem Ackerbau. 23 erſten Menſchen angekuͤndiget habe, daß um einetwegen der Acker, Dorn und Diſteln tragen ſe Ich habe aber kuͤrzlich darauf geant⸗ wortet, daß im erſten Fall, nicht alle Aecker dem Himmelreich gleich ſeyen, und im andern Fall Gott dem erſten Menſchen auch nicht ge⸗ boten habe, Dorn und Diſteln auf dem Acker ſtehen und wachſen zu laſſen. Vielmehr iſt es eine Pflicht der Menſchen, auch ihren aͤuſſerlichen Zuſtand moͤglichſt zu verbeſſern, und die gegen demſelben andrin⸗ gende Uebel auf die thunlichſt und behendeſte Weiſe von ſich zu entfernen und abzuwenden. Da ich nun das uͤberhand nehmende Gras und Unkraut in den Fruchtfeldern fuͤr ein Uebel halte, ſo ſage ich, daß man ſich ein eigen Ge⸗ ſchaͤft daraus machen ſolte, daſſelbe zu vertil⸗ gen. Wenn ein Mann nicht zu viel Guͤther oder zu wenig Leute hat, ſo iſt es allerdings moͤglich, daß wenn man, wie bey andern Ge⸗ ſchaͤften geſchiehet, das ganze Hausgeſind zum Ausgraſen ſeiner Aecker anſtellt, viele derſel⸗ ben rein gemacht werden koͤnnen. Man be⸗ ſchaͤftiget ſich ohnehin, im Anfang des Fruͤh⸗ jahrs fuͤr das Viehe genugſame Fuͤtterung an⸗ zuſchaffen und beyzubringen. Hier gibt es ei⸗ ne ſehr vortheilhafte Gelegenheit darzu, und wuͤrde das Ackergras mehrern Nuzen an Milch B 4 und 24 Gedanken von dem Ackerbau. und Butter zeigen, als irgend ein anderes aus Wieſen oder Gaͤrtten, welches aber hierdurch zum Heumachen conſervirt werden koͤnnte. §. 19. Die Ordnung leitet mich auf den Wild⸗ ſchaden. Ich will die Nothwendigkeit der Groͤſſe der Wildfuhr nicht unterſuchen. Mein Zweck iſt die Befoͤrderung des Ackerbaues, und die Mittel ausſindig zu machen, durch welche man die Hinderniſſe an dem ſelben, heben kan. Der Wildſchaden aͤuſſert ſich meiſt nur gegen die Graͤnze des Landes, oder doch ſelten in der Mitte deſſelben. An und gegen die Graͤnzen giebet es noch viele Waldungen, mithin auch Holz. Das ſchwarze Wild, verurſacht den meiſten Schaden. Es kan aber ſolches uͤber eine ageringe Wehr, die man von Holz macht, nicht ſezen. Ein ordentlicher Wildzaun wuͤrde den Unterthanen wohl nicht geſtattet werden, auch wegen der Menge des darzu benoͤthigten Holzes, nicht moͤglich ſon. Man muß dahero auf Mit⸗ tel dencken, die nicht ſo viel Holz erfordern. Dergleichen Mittel ſind: Graͤben und Daͤmme aufzuwerffen. Wahr iſts, ſo wuͤr⸗ den Zeit und Muͤhe koſten. Allein man kan etliche Jahre darzu gebrauchen, und Zeiten er⸗ ha len und den ti len che as eiſt ir⸗ Gedanken von dem Ackerbau. 25 waͤhlen, in welchen man keine andern und Hauptgeſchaͤften verſaͤumet. Dieſe Wildgraͤ⸗ ben waͤren ungefaͤhr 6. bis 8. Schuhe weit, und 4. bis 6. Schuhe tief zu machen. Aus dem Graben wird die Erde gegen die Feldſeite hereinwarts geworffen, und man bekommt da⸗ mit einen Damm von 8. bis 12. Schuhe hoch, nehmlich von Grunde des Grabens bis auf die Hoͤhe des Damms. Auf dieſer Hoͤhe ſetzet man durchloͤcherte Pfoſten, und durch die Loͤ⸗ cher ziehet man zwey Stangen, alſo, daß die untere 1. Schuhe von der Erde, und die an⸗ dere 1. Schuhe uͤber die erſte zu liegen kommt. Die Seite des Damms gegen den Wald, wird bis auf die Hoͤhe mit Dornſtraͤuchern und Brom⸗ beerſtauden bepflanzt, und immerzu nachgeſe⸗ hen, daß ſolche dichte in einander verwachſen. Arff ſolche Art wird man eine Wehr be⸗ kommen, durch welche ſchwerlich ein Schwein brechen kan, ja wenn dereinſt die Dornſtraͤu⸗ che zu hohem Wachsthum gelangen, auch das Hohe Wild nicht mehr uͤberſezen kan. Das darzu benoͤthigte Holz muͤßte auf Koſten des Publici, und die Arbeit mit Handfrohnen ver⸗ richtet und angeſchaft werden. An den Feldweegen und Straſſen, waͤ⸗ ren Gatters zu unterhalten, die bey unſchaͤdli⸗ chen Zeiten dem Wild eroͤfnet werden koͤnnten. Wenn man an dieſer Arbeit zehen Jahre zu B 5 thun 26 Gedanken von dem Ackerbau. thun hat, ſo laſſe man ſich nicht abſchroͤcken, maſſen der Nutzen und die Dauer derſelben, al⸗ les wieder einbringt. §. 20. Noch iſt uͤbrig zu betrachten, wie auch die andern Hinderniſſe von Waſſer, Maͤuſe und Werren⸗Schaden, Brandkorn und Mehl⸗ thau, moͤglichſt abzuwenden ſeyn moͤchten. Waſſerſchaden, iſt entweder wenn groſſe Schlagregen oder Wolkenbruͤche in bergabhaͤn⸗ genden Feldern, gewaltig einreiſſen, und die Erde ſamt den darauf gepflanzten Saamen oder Fruͤchten von oben hinabfuͤhren, undun⸗ ten die andere Felder damit uͤberdecken, oder, wenn in der Ebene liegende Felder, bey lang anhaltendem Regenwetter keinen Ablauf des Waſſers haben, und dardurch die darauf ge⸗ pPflanzte Fruͤchten erſauffen oder verderben. In dem erſten Fall ſuche man in bergab⸗ haͤngenden Feldern, die ſogenannten Feldwee⸗ ge oder Straſſen, in eine ganz niederſinkende Schraͤge, oder bey nahe horizontal zu richten, oder, wenn dieſes nicht zu machen iſt, flache und breite, aber ganz ſeichte Graͤben zu machen, und ſie mit guten Raſen auszuſetzen, als wor⸗ durch wegen der Breite der Graͤben eine groſſe Menge Waſſer Haſſrein wegen des mit Raſen eſezt leſet: Gun grif gegeb creuz Zogen bon; nend breh ande ſrd Grd das g weſ Al den cen, auch lauſe tehl⸗ rwſe hin⸗ ddie nen dun⸗ der, Gedanken von dem Ackerbau. 27 beſezt und ſomithin mit Gras uͤberwachſenen Grundes aber, das Waſſer die Erde nicht an⸗ greiffen kan. Auch werde nach eben dieſer an⸗ gegeben Lage viele Waſſerfurchen, jedoch nicht creuzweis durcheinander, ſondern parallel ge⸗ zogen, damit nicht bey den Creuzfurchen, da von zweyen Seiten gedoppeltes Waſſer auf ei⸗ nen Punkt zuſammen ſchießt, daſelbſt es aus⸗ breche, und in das Feld einreiſſe. In dem zweyten Falle iſt ebenmaͤſig kein ander Mittel, als daß man das ſtehende Waſ⸗ ſer durch Graͤben ableite. Da aber dergleichen Graͤben durch viele Aecker gehen muͤſſen, die das Ableiten des Waſſers nicht noͤthig haben, ſo giebet es Schwuͤrigkeiten die nach dem Er⸗ meſſen zu entſcheiden, ob der Nutzen ſolcher Ableitung, den durch die Graͤben verurſachen⸗ den Abgang des Fruchtbaues, uͤbertreffe. Befinden ſich ganze Felder in einer ſolchen Lage, daß das Waſſer nicht abſetzen kan, ſo muß man groſſe Canaͤle fuͤhren, oder hie und da, Teiche anlegen. Sind es aber nur einzelne Aecker, ſo laſſe man in benoͤthig⸗ ten Diſtancen, einen Schuh breit und zwey Schuhe tief Graͤben machen, ſolche einen Schuh tief mit Steine ausfuͤllen und den Reſt mit Er⸗ de zudecken. Da ſich die Steine nicht feſt auf einander legen, ſo kan das Waſſer durchſickern und ſich verliehren. Dieſes Mittel iſt auch mit 28 Gedanken von dem Ackerbau. mit Nutzen anzuwenden, wenn auf Ackerfel⸗ dern breite herfuͤrdringende Bronnenquellen, an dem Fruchtbau hinderlich ſind. F, 21. Die Feldmaͤuſe verurſachen in manchen Jahren und Gegenden einen ſehr betraͤchtlichen Schaden. Sie reiſſen am meiſten ein, wenn nach der Ernde und um die Saatzeit beſtaͤndig trocken Wetter iſt. Sandigte Felder, desglei⸗ chen ſtarke und ſteinigte Boͤden leyden nicht ſo⸗ viel, als wo es leichten und leimigten Grund hat. Zu Vertilgung dieſes ſchaͤdlichen Unge⸗ ziefers will man allerhand Mittel, als: Raͤu⸗ chern mit Roßhuef „Horn, Haaren und der⸗ gleichen, mit Giftſtellen oder legen und ſo mehr, anrathen, allein es iſt keines derſelben hinlaͤng⸗ lich, die Maͤuſe aus dem ganzen Feld abzu⸗ treiben, und das Giftlegen gar nicht zu ge⸗ ſtatten, indem es ſich mit der Erde vermen⸗ gen, und leichtlich von der wachſenden Frucht angezogen werden kan. Das einzige, das man vornehmen kan, iſt, daß man die Maͤu⸗ ſe ſoviel moͤglich wegzufangen trachte, welches am beſten mit eingrabenden Gefaͤſſen geſchie⸗ het, auf welche ein Fallbretlein gemacht wird, das ſich von ſelbſt wieder richtet, wenn es ge⸗ fallen len — ſel. n, ⸗ es i⸗ dͤ 1 Gedanken von dem Ackerbau. 29 erſauffen. fallen iſt. Die auf ſolche oder andere Weiß gefangene Maͤuſe, werden hernach tod in die Mauskloͤcher geſteckt, die da, wenn ſie anfan⸗ gen zu faulen, die noch lebendigen gewaltig vertreiben. Die einzugrabende Gefſaͤſſe wer⸗ den bis an die Helfte mit Waſſer gefuͤllt, in welchem die ſich ſelbſt hineinſtuͤrzende Maͤuſe Die Werren ſind eben ſowohl ein ſchaͤd⸗ liches Unziefer, in Feldern, Gaͤrtten und Wieſen. Sie naͤhren ſich von den Wurzeln der Gras⸗ und Krautgewaͤchſe, und freſſen ſol⸗ che rein ab, daß man ganze Stoͤcke Frucht, Gras oder Kraut welk werden und abdorren ſiehet. Die Werren erſauffen leicht vom Waſ⸗ ſer, allein wer wolte zu deren Vertilgung al⸗ lenthalben genug Waſſer hinbringen. Es iſt das naͤchſt und beſte Mittel, ſolche beym Um⸗ ackern der Felder, oder auch bey den welck und duͤrr gewordenen Pflanzen, aufzuſuchen, nach⸗ zugraben, und ſie ſamt ihrer ſehr haͤuffigen Bruth zu vertilgen. Je mehr dergleichen Un⸗ geziefer einreiſſen, deſto eifriger muß man auf deren Vertilgung bedacht ſeyn, und ſich auch hieraus ein eigen Geſchaͤft machen. §. 22. Dem Brand iſt allermeiſt der Weitzen une⸗ terworffen, doch wird auch die Gerſte, der Dinkel, 30 Gedanken von dem Ackerbau. Dinkel, Einkorn und Habern, brandigt. Es kan aber der Brand nicht wohl auf eine an⸗ dere Art entſtehen, als daß die zu Formirung des Marks oder Mehls, in den Kern geſchof⸗ ſene Milch, ſtatt langſamer Fermentation zur Zeitigung, in einen Grad der Faͤulnis uͤber⸗ gehet. Hierzu kan Gelegenheit geben, wenn ein Ackerfeld zu fett, oder die Witterung zu maſt iſt. Denn alsdenn kan der Zufluß der Nahrung zu ſtark ſeyn. Bey den Gewaͤchſen gehet die Nahrung immerhin an die Extraͤmitaͤten, entweder uͤber ſich, oder in die Wurzeln. Nun iſt zur Zeit, da ſich der Kern bildet und mit Milch anfuͤl⸗ let, ſowohl die Wurzel, als Halmen und Blaͤt⸗ ter an dem Fruchtgewaͤchs ſchon ſo weit gekom⸗ men, und ſo feſte und trocken geworden, daß ſich in ſolchen kein Nahrungsſaft mehr anle⸗ gen kan, ſondern alles Gewaͤchs und Saft uͤberſich in die Aehren, Kiefen und Riſpen ge⸗ hen muß. Dahin aber kan aus obigen Urſachen der Zufluß zu ſtark ſeyn, und die ordentliche Be⸗ wegung des Milchſafts hemmen. Hieraus ent⸗ ſtehet eine Stagnation, und aus ſolcher eine Fermentation und Putrefaction, indeme die⸗ ſer Milchſaft, oder vielmehr die kleine Blaͤſ⸗ gen, woraus er beſtehet, ſich zuſammen druͤ⸗ Een, berſten, und in ein unbegreiflich zartes, ſchwarz mr ſar Nrve ticht men under ſehen ten, ſie au nigſe kan Lyer dert hit ſen k⸗ r nuß eerſ ſern. Ausſ ne nen. eih ſenn ehnn nohl. hero turt Gedanken von dem Ackerbau. 8r E⸗ ſchwarz und ſtinkendes Mehl aufloſen und ſich at⸗ verwandlen. ng Die Erfahrung lehret, daß der Brand ie nicht ſo leicht entſtehet, wenn man alten Saa⸗ er men ausgeſaͤet hat. Dies leitet mich auf eine be⸗ andere Betrachtung. Alle Erdgewaͤchſe, es em ſeyen nun Kraͤuter, Gras, Blaͤtter, Fruͤche ten, Saͤfte oder dergleichen, muͤſſen, wenn der (ſie auf einen Hauffen geſammelt werden, we⸗ utitgſtens einmal, verjaͤhren oder gaͤhren. Es aung kan aber dieſe Gaͤhrung durch allerhand Zufaͤl⸗ iber le vermehret oder vermindert, ja ſo gar verhin⸗ det, dert und verſchoben werden, wie man ſolches fe mit allen moͤglichen Gewaͤchſen leichtlich bewei⸗ ie ſen kan. Wenn demnach die Saatfruͤchten vor dem Ausſaͤen nicht verjohren haben, ſo deß muß dieſer Naturtrieb bis auf eine andere Zeit verſchoben werden, und ſich erſt alsdenn aͤuſ⸗ Sſt ſern. Nun werden einzelne Koͤrner bey dem Ausſaͤen in die feuchte Erde geworffen, und koͤnne daſelbſt fuͤr ſich in keine Gaͤhrung kom⸗ e men. Wenn aber aus ſolchen mehrere ihres gleichen erwachſen, und ſo weit kommen, daß ſie von dem Mutterkorn nach und nach Abſchied nehmen und fuͤr ſich ſelbſt beſtehen, ſo iſt es gif wohl moͤglich, daß, da dieſes Mutterkorn vor⸗ hero noch nicht verjohren hat, ſich dieſer Na⸗ turtrieb zulezt noch in demſelben aͤuſſert, ſich 32 Gedanken von dem Ackerbau. der neuen Frucht mittheilet, und dardurch die Fermentation in demſelben verſtaͤrket. Doch, es entſtehe der Brand wie er wol⸗ le, ſo iſt anzurathen, daß man erſtlich ſeine Felder nicht allzuſtark maͤſte, als wovon auch das Gefallen der Frucht herkommt, und zwey⸗ tens, alten Saamen zur Saat nehme, ſich auch beym Saͤen der Re. ulichkeit befleiſſe. §. 23. Der ſogenannte Mehl⸗ oder andere boͤſe Thaue, welche den Fruͤchten ſchaͤdlich, ſolche taub machen oder mit Geſchmeiß beſetzen, ſind unmoͤglich abzuwenden. Inzwiſchen, wenn es Gegenden giebet, da dergleichen Thaue oͤf⸗ ters und haͤuffiger, als anderwerts ſich aͤuſſern, ſo iſt zu rathen, daß man eitel borſtigte Fruͤch⸗ ten in ſolche Gegenden pflanze. Denn, an den Borſten haͤnget ſich der Thau an, und legt ſich nicht leicht auf die Koͤrner derſelben. Es giebet aber auch bey nahe von allen Gat⸗ tungen dergleichen borſtigtes oder haarigtes Korn, und es wird ſolches auch nicht leicht vom Wild angegriffen, dahero ſolte man zugleich dieſer Urſache wegen, ſich mehrers auf die An⸗ pflangung des haarigten Korns legen. e 6 ge wendt Leſch ger, mithi werde l. Gedanken von dem Ackerbau. 33 HZ die III. Abſchnitt. wie der Acker⸗ oder Feldbau zu groͤſ⸗ zde e ſerer Vollkommenheit zu brin⸗ a9 gen ſeye. §. 24. Se gros auch der Einfluß iſt, den e ein wohl⸗ Rangeordneter Feldbau, in das ſichtli⸗ che Wohl eines Staats haben kan, ſo noth⸗ wendig iſt es, daß derſelbe mit denen uͤbrigen Beſchaͤftigungen und Gewerben der Innwoh⸗ ſ ner, in einer richtigen Verhaͤltnis ſtehe, und mithin weder zu wenig noch zu viel betrieben 7 werde. Man richtet ſich hierin fuͤglich: n, r. Nach der eigenen Beduͤrfnis eines Lan⸗ en 2. Nach der moͤglichen Biehezucht, und d 3. Nach dem Gewerb, oder Verſchluß des hen. uͤbrigen. nDie eigene Beduͤrfnis der Fold⸗ oder Korn⸗ e frruͤchte eines Landes, kan mehr oder weniger i ſeyn, je nachdem die Anzahl der Innwohner ſtark oder geringe iſt, und je nachdem ſich die⸗ ſelben an eine Lebensart in Anſehung der Lei⸗ besnahrung gewoͤhnet haben. In dem Her⸗ zogthum Wuͤrtemberg iſt man meiſtens an Prod⸗ und Mehlſpeiſen gewohnt, in Frank⸗ reich 34 Gedanken von dem Ackerbau. reich genieſſet man mehrere Wurzeln und Kraͤutern, in den Seelaͤndern viele Fiſche, und ſo iſt es faſt in jedem Lande anders, in⸗ zwiſchen aber allenthalben das taͤgliche Brod unentbehrlich. Viehezucht und Ackerbau ſind unzertrenn⸗ lich, und ſolte man um jener willen, durch den Einwurf, daß es an hinlaͤnglicher Weyde feh⸗ le, dieſen den Ackerbau niemals vernachlaͤſſi⸗ gen, ſondern eifrigſt dahin trachten, wie die⸗ ſe Hindernis moͤchte gehoben werden, als wor⸗ zu in meinen Gedanken uͤber die Viehezucht genugſame Anleitung zu finden ſeyn wird. Endlich iſt auch bey der mehreren Ver⸗ beſſerung des Alckerbaues darauf zu ſehen, ob man mit den uͤbrigen Fruͤchten in benachbarte Gegenden und Laͤnder ein nuͤzliches Gewerb treiben, und entweder die dem Land abgehen⸗ de Artickel, oder baares Geld dardurch ins Land bringen kan. In Ungarn und Pohlen koͤnnten viel mehrere Fruͤchten gebauet werden, wenn man zu beſſerm Handel damit Gelegenheit haͤtte: Im Herzogthum Wuͤrtembeerg aber trift man dieſen Fehler nicht an, ſondern allein in die Schweiz, genugſame Gelegenheit, auch noch viel mehrere Fruͤchten in Geld umzuſetzen, als aus dieſem Lande jaͤhrlich dahin gehen. „ *§ 2 5. id dem Erdt und welea dee leſe li eſt han dern gep der el Gedanken von dem Ackerbau. 3 85. 35. Wenn dieſe drey Punkten berichtiget, „ und man zum voraus verſichert iſt, daß in dem Herzogthum Wuͤrttemberg, die Lage und Erdboden zum Fruchtbau genugſam bequem und tauglich, §. 2. ſo, entſtehet die Frage: H welche Gattungen Frucht und Feldgewaͤchſe in dieſer oder jener Gegend und Erde, mit dem beſten Nutzen zu pflanzen ſeyen. Es gehoͤrt als eine Vorbereitung zur Auf⸗ 1 loͤſung dieſer Frage vorderiſt hieher, daß man erſtlich die Eigenſchaften des Erdbodens uͤber⸗ haupt unterſuche, und hernach die verſchie⸗ dene Feldgewaͤchſe anzeige, welche in demſelben gepflanzt werden koͤnnen. Man findet auf e der Oberflaͤche unſerer Erde hauptſaͤchlich drey⸗ erley Grundtheile, als nehmlich: . 1. Lautere Erde. 3 2. Lautern Sand. 3. Steine und Felſen. Die Vermiſchung derſelben, giebet hernach 1 ferners: 4. Erde und Sand. . 5. Erde und Steine. 6. Erde, Sand und Steine. 7. Sand und Steine. Dieſe Grundtheile der Oberflaͤch unſeres „ Erdbodens, ſind wiederum an der F arbe, Fe⸗ 14 CE 2 ſtigkeit 36 Gedanken von dem Ackerbau. ſtigkeit oder Dichtigkeit, Schwere und derglei⸗ zit chen, gar ſehr von einander unterſchieden, i welches alles zur Fruchtbarkeit mehr oder we⸗ iger beytraͤgt, je nachdem die Lage und Ver⸗ miſchung mehr oder weniger ſchicklich iſt. in Aus Erfahrung hat man, daß lautere do Erde, wenn ſie leimigt oder roͤthlich iſt und dabey hoch liegt, eine warm⸗ und fruchtbare “ Eigenſchaft habe, deßgleichen auch die ſchwar⸗ e i ze Erde. Hingegen lautere Erde in niedern Hruͤnden, iſt gemeiniglich kalt und unfrucht⸗ 1 bar. “ Sandboden iſt in der Hoͤhe nicht gut, weil ihn die Sonne zu ſtark erhitzet, und der Wind leicht wegfuͤhrt, in der Niedere iſt Sand⸗ boden zu einigen Gewaͤchſen noch anzunehmen, nirgends aber beſonders fruchtbar. Gemeng⸗ 4 ter Boden muß aus den mehrern Theilen ſei⸗ ner Miſchung beurtheilet werden. Dunkelgrauer Erdboden, welcher durch 1 vielfaͤltige Beſſerung, von gelben Leimen in dieſe Farbe veraͤndert worden, iſt ſehr frucht⸗ ſ bar und zu allen Gewaͤchſen gut. Gelber und . rother Leimenboden iſt mit Beſſerung gut. Roͤthlicher und zaͤher Grund, wie ſolcher in guten Weinbergen anzutreffen, iſt ſtark, ſchwer, hitzig und uͤbel zu ackern, mit Beſſe⸗ rung aber fruchtbar⸗ zu allem, wenn die rechtes. Zeit glei en, we⸗ Eer⸗ tere Und re r⸗ ern cht⸗ Gedanken von dem Ackerbau. 37 Zeit i im Ackern getroffen wird, auſſer dem aber iſt in dieſen Boden kein Bau zu bringen. Steinigter Boden iſt zum Haber am be⸗ ſten, doch laͤſſet ſich auch Roggen und Dinkel darin pflanzen. SF elſigter Grund, Schiefererde, Letten⸗ kies, weiſſer Sand, Steinſand, ſumpfigter⸗ mit metall⸗ oder mineraliſchen Quellen ange⸗ fuͤllter Erdboden, taugen alleſamt gar nichts zum Ackerbau. §. 26. Nun ſind auch die Gattungen der Fruͤch⸗ ten und Feldgewaͤchſen anzuzeigen, welche in dieſen verſchiedenen Erdbodens gepflanzt wer⸗ den koͤnnen. Da ich aber die gegenwaͤrttigen Gedanken, nur von dem Feldbau in denen Her⸗ zoglich⸗ Wuͤrtembergiſchen Landen, aufſehe, ſo muß ich mich auch einzig nach denen in die⸗ ſem Lande bekannt und gewohnten Feldgewaͤch⸗ ſen richten, ohngeachtet allem Anſehen nach, wohl noch mehrere, als zum Exempel: Rebs, Magſamen, Anis, Fenchel, wilder Safran und dergleichen, mit Nutzen gepflanzt werden koͤnnten. Es werden aber in dem Herzogthum Wuͤrtemberg meines Wiſſens folgende Fraͤch⸗ C 3 38 Gedanken von dem Ackerbau. ten und Gewaͤchſe „in offenen Feldern gebaut, als: 1. Roggen. 2. Dinkel. 3. Weitzen. 4. Gerſten. 5. Einkorn. 6. Haber. 7. Erbſen. 8. Linſen. 9. Wicken. 10. Hirſen. 11I. Heydekorn. 12. Welſchkorn. 13. Pferd⸗ oder Saͤubohnen. 14. Hanf. 13. Flachs. 16. Kraut. 17. Ruben. 18. Grundbieren. Ob nun zwar deren Bauart, ſchickliches Erd⸗ reich, Beduͤngung und dergleichen, aller Or⸗ ten genugſam bekannt iſt: So kan ich jedoch des Zuſammenhangs wegen nicht umhin, auch dasjenige, was mir aus ſelbſteigen gemachten Anmerkungen und andern Erfahrungen, hie⸗ von bewußt iſt, jetzo in der Ordnung durchzu⸗ gehen, und zwar: 1. Rog⸗ erktl Und heſte und dere d W gen Gedanken von dem Ackerbau. 39 rI. Roggen. Deſſen giebet es zweyerley, als: Win⸗ terroggen waͤchſet nicht gern in naſſen, kalten und ſauren Aeckern, ſonſt allenthalben, am beſten aber im Sandboden mit Leimen gemiſcht und wohl beduͤngt. Sommerroggen will eben dergleichen Grund haben, wird aber ſelten, und nur an ſolchen Orten gebauet, da man den Winterroggen nicht wohl durch die Kaͤlte brin⸗ gen kan. ßV 2. Dinkel. Und zwar Winterdinkel, thut nicht gut in Sand⸗ oder ſtarken Kiesboden, ſonſten faſt aller Orten, und beſonders im Leimenboden, wenn ſolcher durch vielfaͤltige Beſſerung eine dunkle oder Aſchfarbe bekommen. Doch darf das Feld nicht zu fett ſeyn, anſonſten wird der Dinkel gerne lager, das iſt, er faͤllet nieder. Es giebet glatt und borſtigten Dinkel, wovon der leztere an Orte tauget, da die Wildfuhr Schaden verurſacht. MM Sommerdinkel wird in eben ſolchen Grund, aber gegen die Mittagſeite gebauet, und nur an Orten, da der Winterdinkel nicht fortkommt. 3. Weitzen will einen fetten, wohlzugerichteten und gemiſchten Grund haben, kan aber auch in . C 4 ſtark⸗ * 240 Gedanken von dem Ackerbau. ſtark⸗roͤthlichten Weinboden mit groſſem Nu⸗ zen gepflanzt werden, wenn man die rechte Zeit im ackern trift. Soll bey trockenen Wet⸗ ter mit altem Saamen geſaͤet werden. Wintergerſte iſt die erſte zeitige Frucht in hieſigen Landen. Sie ſoll in wohl zugerich⸗ tete Felder etwas dicke geſaͤet werden, braucht aber nicht ſonderliche Beduͤngung, dahingegen die Sommergerſte einen fetten gemiſchten Grund erfordert, auf welchem vorhero Roggen oder Dinkel gepflanzt und geſtuͤrzt worden. Som⸗ mergerſte wird bey trockenem Wetter mit ein⸗ gerweichten Saamen nicht zu dicke eingeſaͤet, eingeeget und gewalzen, damit die Schollen entzwey gedruͤckt werden, welche das Herfuͤr⸗ keimen der Gerſte ſehr verhindern. 5. Einkorn. Das gemeine roͤthlichte Einkorn iſb meiſt Winterfrucht, und wird am beſten in ſtarken Boden, welcher aber gebeſſert ſeyn muß, nicht zu dicke eingeſaͤet, indem es ſehr ſtocket. Das bey gegenwaͤrtigen Zeiten nicht ſehr bekannte weiſſe Einkorn, ſo man auch Ehmer heiſſet, iſt meiſtens Sommerfrucht, und in gemiſchtem guten Grund am beſten fortzubringen. 6. Ha⸗ Angt wiche ain b Ctein niſcht Wette u ttford ſen wurn uch wecht verd und der geben einer wach Ge derl Nu⸗. echte Vet⸗ tit cht gen und der n⸗ in⸗ et, len Gedanken von dem Ackerbau. 4r. waͤchſet faſt in allem Erdboden, doch am beſten in rauhen waldigten Gegenden, Stein⸗ und Sandboden mit ſtarker Erde ge⸗ miſcht. Man ſaͤet den Haber gern bey naſſem Wetter, oder wenn der Boden vom Winter noch feucht iſt. 7. Erbſen erfordern einen gelinden aber wohlge⸗ duͤngten Boden, welcher mehr feucht als trocken ſeyn darf. Die Saͤeerbſen ſollen gut und nicht wurmſtichig ſeyn, wie einige es haben wollen, auch alljaͤhrlich mit benachbarten Orten ver⸗ wechſeltn werden. — 8. Linſen werden mit groſſem Nutzen in ſandigt und fettes Erdreich dicke geſaͤtt, es muß aber der Acker vor dem Winter geſtuͤrzt und wohl gebaut ſeyn. Auch die Saatlinſen werden aus einer andern Markung genommen. 9. Wicken wachſen allenthalben, auch an rauhen Gegenden, in allerley Grund, und ohne ſon⸗ derich⸗ Beſſerung, wenn nur der Acker gut ge⸗ C 5 baut 4² Gedanken von dem Ackerbau. — baut iſt. Werden nicht gar dicke geſaͤtt, und Amen ſollen nicht uͤber Nacht uneingeegt liegen blei⸗ een ben. Der Nutzen den die Wicken zur Beſoͤr⸗ Puul derung und Verbeſſerung des Ackerbaus haben Ke und verurſachen, iſt noch wenigen bekannt, ich werde aber ſolchen an einem andern Orte zeigen. ¹ Werde 10. Hirſen inde⸗ die g wird in gemiſchte Erde von Sand⸗ und Lei⸗ menboden auch in Neubruͤche und ausgetrocke. u nete Fiſchteiche, doch allenthalben mit gutem a Bau und Beſſerung, Abendszeit etwas duͤnne mec geſaͤtt, und des Morgends darauf eingeegt. niſt Das Unkraut ſolle fleiſſig ausgejaͤtet werden. he⸗ Hirſen kan keine Kaͤlte leyden, als wornach meiſ man ſich mit der Saͤezeit richten muß. . eſ II. Heydekorn oder Buchweitzen waͤchſet fuͤrtreflich in fet⸗ l tem Sandboden auf ebenen Feldern. Kan vor dem Winter oder auch im Fruͤhjahr ins Haberfeld g ſaͤet, es ſolle aber blos vor dem lezten Ackern der Dung hinein kommen, und i darauf geſaͤet werden. De .. Welſchkorn bauet man zwar nicht allenthalben⸗ doch an u vielen Orten in offene Felder, mit ſehr fettem D Leimen Lei⸗ ock⸗ ine “D en. 4 an 1s n“ d ſet Gedanken von dem Ackerbau. 43 Leimen und Sandgrund. Es wird in Stuf⸗ L fen gelegt, und wenn es einer Spanne hoch erwachſen, zugefelgt. Welſchkorn kan die Kaͤlte ſo wenig leyden als der Hirſen. 13. Pferd⸗ oder Saͤubohnen werden ſehr ſtark in Heſſen, Weſtphalen und in denen Niederlanden gebauet, und in leztern die groß gewachſene noch gruͤne Kerne, als ein gutes Gemuͤſe genoſſen. In hieſigen Lan⸗ en den werden die Saͤubohnen nicht ſtark, und nur von geringen Leuten gepflanzt, welche ſie mahlen laſſen, das Mehl mit Fruchtmehl ver⸗ miſchen, und davon dauerhaft, wiewohl rau⸗ hes Brod erhalten. Die Saubohnen geben das meiſte Mehl unter allen Fruͤchten. Man bau⸗ et ſie in ſchwarzen Sandboden, wenn ſolcher mit einer ſtarken Erde gemiſcht iſt. Sie wer⸗ den geſaͤet oder auch in Stuffen gelegt, man ſoll ſie aber in beeden Faͤllen rein halten, mit⸗ hin fleiſſig felgen. 14. Hanf iſt ein Feldgewaͤchs ſo zum Ackerbau gehoͤret. Der Boden ſoll gelinde, etwas ſandigt und ſehr fett ſeyn. Wird zwar an vielen Orten nur gea⸗ackert, es iſt aber das Umgraben oder Schoh⸗ ren beſſer, um ſo mehr, daß man dabey den Dung am beſten hinunter bringen kan. Den Hanf⸗ 44 Gedanken von dem Ackerbau. ſeln, und dicke anſaͤen. Je hoͤher die Hanf⸗ und dickes Anſaͤen, aber alsdenn wird man auch vielen guten und ſehr zarten Hanf be⸗ kommen. 15. Fla chs will einen gelinden, wohlgebauten mit Sand vermengt und gut geduͤngten Boden haben, und waͤchſet auch an rauhen Waldgegenden recht gut. Leinſaamen wird ſehr dicke, und wenn man wegen Maͤſte des Ackers beſorgt, daß er niederfallen doͤrfte, Saͤubohnen unter ſacher geſaͤet, an welche ſich der Flachs lehnen kan. Wenn derſelbe eine Spannen lang gewach⸗ ſen, ſo wird er fleiſſig ausgejaͤtet. Die Flachs⸗ aͤcker ſolle man wo moͤglich mit Schafmiſt be⸗ duͤngen. 16. Kohlkraut iſt eine Kuͤchenpflanze „wird aber viel „und beſonders das meiſte und beſte Kohlkraut auf den Fildern im Ackerfeld gebauet. Es erfordert einen gelinden ſehr fetten und wohlgearbeiteten Bodon, in welchen die Pflanzen, die man in Kuchengaͤrtten erzeuget, in Stuffen geſezt, und wenn ſie etwas erwachſen mit gut verweſenem Dung, Gerberhaaren, Hornſpaͤne oder derglei⸗ chen umlegt und zugefelgt werden. 17. Ru⸗ Hanfſaamen ſoll mannicht mit anderm verwech⸗ erde aͤcker liegen, je mehr erfordern ſie Beſſerung urne toch! Mbe dhez ſene Nhbea uung ſinde und lon len, hat Ns Land Kl ales Enn Zeit ſhen then bern bey — kwech⸗ hanf⸗ erung muan f he⸗ Sand ben, den und hrgt, uter. hnen hach⸗ che⸗ be⸗ ud den dert eten fin und ſenn ſe⸗ iu⸗ Gedanken von dem Ackerbau. 435 17. Ruben werden in die Brachfelder mit vieler Beduͤn⸗ gung geſaͤet, und richtet man ſich weniger nach dem Erdboden, als nach der Naͤhe am Ort. Es werden auch nach der Ernde noch Ruben in die geſtuͤrzte Stupfelder geſaͤet, wel⸗ che zum Kochen viel weicher und ſchmackhafter, jene aber groͤſſer und beſſer fuͤr das Vieh ſind. Ruben merglen ſehr aus, dahero mit Beduͤn⸗ gung zuznſetzen iſt. 13. Grundbieren ſind erſt ſeit einem halben Seculo in hieſigen Landen bekannt und gepflanzt worden, man kan aber der Vorſehung nicht genugſam dan⸗ ken, daß ſie dieſes nuͤzliche Gewaͤchs auch uns hat erkennen und benutzen lernen. Dis iſt das einzige unter all andern Gewaͤchſen des Landes, welches niemals fehlt, wenn auch Kaͤlte und Wetterſchlag oder anderes Ungluͤck alles uͤbrige beſchaͤdiget und verderbet. Die Grundbieren halten ſich gut, von einer Pflanz⸗ zeit bis zur andern, und werden von Men⸗ ſchen und Viehe genoſſen. Und welches noch das beſte iſt, ſo gera⸗ then ſie allenthalben, beſonders aber in gutem vermiſchtem Boden ſehr wohl. Die Fettigkeit bey den Grundbieren machet ſie zwar aroͤſſer⸗ aber 45 Gedanken von dem Ackerbau. aber nicht ſo ſchmackhaft, als aus andern Erd⸗ boden welcher wenig oder gar nicht geduͤngt, nur aber gut gebaut worden. Sie werden wie Kohlkraut oder Welſch⸗ korn in Stuffen eingelegt, und ſolche, wenn das Grundbierenkraut herfuͤr gewachſen, zuge⸗ felgt, und ein wenig gehauffet. Man hat Anfangs das Kraut nicht benuzt, es zeiget ſich aber anjezt, daß ſolches ein gutes Futter fuͤr das Rindvieh iſt, man mag es gruͤn oder ge⸗ doͤrrt und abgeſtreift geben. Aus den Grundbieren wird Haarpuder und Mehl gemacht, welch lezteres mit anderm Mehl vermiſcht, ein gut und dauerhaft Brod giebt. §. 27. Aus demjenigen was bis anhero betrach⸗ tet worden, kan man nunmehro die Frage ent⸗ ſcheiden: Welche Gattungen von Fruͤchten und Feldgewaͤchſen, in dieſe oder jene Lage und Erd⸗ boden mit dem beſten Nutzen zu pflanzen ſeyn moͤchten, und demnach wird erachtet, daß in der lautern Erde G wenn ſolche ſchwaͤrzlicht, aſch⸗ oder gelbgrau iſt, bey nahe alle vorbeſchriebene Feldgewaͤch⸗ ſe, beſonders aber, Roggen, Dinkel, Wei⸗ zen, Serktet⸗ Einkorn, Hirſen, Welſchkorn, Hanf, Erd⸗ ngt, ſc. venn uge⸗ hat tſich ge⸗ der etn we Gedanken von dem Ackerbau. 47 Lanf, Kraut und Ruben, mit dem beſten Nu⸗ zen gepflanzt werden moͤgen. Der Leimenboden wird durch Beſſerung zu dieſen Gattungen ebenfalls tuͤchtig gemacht, hingegen iſt in dem ſtarken rothen Weinboden, kein Gewaͤchs zu pflanzen, welches gelinden Boden erfordert, und dahero iſt hieher anzu⸗ rathen: Einkorn, Habern, Wicken, doch mit gutem Bau und Beſſerung auch Dinkel, Wei⸗ zen und Gerſten. Lauterer Sand. wenn ſolcher ſchwarz ausſiehet, welches von vielfaͤltiger Beſſerung herruͤhret, iſt ſehr frucht⸗ bar und beſonders zu Roggen, Gerſten, Hir⸗ ſen, Heydekorn, Pferdbohnen, Ruben und Grundbiren. Gelb oder weiſſer Sandboden iſt unfrucht⸗ bar und haͤlt keine Beſſerung laͤnger als ein Jahr darinne, dahero Koſten und Arbeit kaum wieder erhalten wird. So iſt auch aller Sand⸗ boden an Bergen gegen der Mittagſeite gelegen, ganz unfruchtbar. Auf Steine und felſigte Gruͤnde iſt nichts zu pflanzen, dahero ich zu den Vermiſchungen fortgehe/ und erachte daß in Erde mit Sand vermiſcht mehr oder weniger Fruchtbarkeit zu erwarten ſeye, je nachdem die dem Sand beygemiſchte Erde 48 Gedanbken von dem Ackerbau. Erde beſchaffen iſt, als: ſchwarze oder aſch⸗ graue Erde mit Sand iſt gut zu Roggen, Din⸗ kel, Weitzen, Gerſten, Erbſen, Linſen, Hir⸗ ſen, Heydekorn, Welſchkorn, Hanf, Flachs, Kraut und Ruben. Leimen mit Sand und Beſſerung iſt ebenfalls zu all dieſen Gewaͤchſen gut, und ſtarker roͤthlicher Weinboden mit Sand, ertraͤget mit Nutzen: Roggen, Din⸗ kel, Weitzen, Einkorn, Habern) Linſen, Hirſen, Wicken und Saͤubohnen. Steinigte Erde dergleichen man auf dem Schwarzwald bey Al⸗ tenſteig, Freudenſtatt, Hornberg, auf der Alb, und ſonſten noch im Land, antrift, iſt gut zu Roggen, Gerſten, Habern, Erbſen, Wicken auch Hanf und Flachs, doch muß die Beſſerung nirgend vergeſſen werden, wenn nicht die Steine ſo beſchaffen, daß deren aͤuſſere Rinde von der Sonne zu Kalch gebrannt, vom Regen aufgeloͤßt und abgeſchwemt, dardurch aber dem Grunde zur Beduͤngung dienen koͤn⸗ nen. In gemiſchtem Erdboden von Erde, Sand und Steinen kan man mit gutem Vortheil, Roggen, Ger⸗ ſte und Habern pflanzen, doch muß das Feld wohl gebauet und beduͤngt ſeyn beſonders zur Gerſte. hen hei nie tel Di hit lachs, Und chſen mit Dine ſſen, Gedanken von dem Ackerbau. 49 — Sand und Steine geben zwar wenig, doch mit Beſſerung noch ganz reine Fruͤchten, und beſonders Roggen, Weizen, Habern auch Gerſte, Pferdbohnen und Ruben. . Ueberhaupt habe ich angemerkt, daß an vielen Orten in dem Bayreuthiſchen gegen Boͤhmen zu, in der Baar, auf dem Schwarz⸗ walde und mehrerer Orten auch im Wuͤrttem⸗ bergiſchen, eine Art Kalchſteine auf die Felder zur Beſſerung gefuͤhrt werde: an den meiſt andern Orten dieſem Herzogthums aber, macht man von eben ſolchen Steinen nicht nur keinen Gebrauch, ſondern man ſiehet ſie noch als et⸗ was ſchaͤdliches an, und lieſet mit vieler Muͤ⸗ he dieſe Steine von den Aeckern ab, welches offenbar von dem Vorurtheil und dem Man⸗ gel an Erfahrungen herruͤhret. §. 28. Wenn der Ackerbau auch in ſolchen Ge⸗ genden eines Landes zu groͤſſerer Vollkommen⸗ heit gelangen ſolle, allwo der Erdboden eben nicht gar fruchtbar iſt, ſo muß man auf Mit⸗ tel denken, denſelben zu verbeſſern. Man kan freylich aus bloſen Sand oder Steinen keine Er⸗ de machen, noch eine gaͤnzliche Unfruchtbar⸗ keit heben; Allein man kan doch dem Sand D und 50 Gedanken von dem Ackerbau. und Steinen eine gute Erde zufuͤhren, und ma⸗ gern leichten Feldern, mit Bau und Beſſerung zu Huͤlf kommen. Wenn es daͤhero in den herzoglich wuͤrtenbergiſchen Landen hie und da noch Gegenden giebet, da das Erdreich ent⸗ weder feucht, kalt, leicht, ſandigt, oder ſon⸗ ſten mager iſt, ſo wird man auf folgende Wei⸗ ſe dergleichen Erdreich ziemlicher maſſen ver⸗ beſſern koͤnnen. Iſt ein Feld zu feuchte, ſo muß man auf alle moͤgliche Weiſe trachten, die Feuchtigkeit abzuleiten. Ich habe ſchon §. 20. hinlaͤngli⸗ che Mittel hierzu angegeben, und man laſſe ſich nicht befremden, wann ich dorten ſchon von Canaͤlen geredet, die man durch derglei⸗ chen Felder fuͤhren muͤſſe. Dies war das ein⸗ zige Mittel, durch welches die meiſten der ver⸗ einigten Provinzen in Holland, ihren nunmeh⸗ ro in dem beſten Stand ſich befindenden Frucht⸗ und Feldbau, befoͤrdert, und Waſſer und Sand, welches ehedem als ein Chaos vermiſcht geweſen, von einander geſchieden haben. Eben dieſes Mittel machet auch das vor⸗ hero wenig bewohnt und angebaut geweſene preuſiſche Hinterpommern anjezo fruchtbar und bevoͤlkert. Ob es nun ſchon in dem Herzog⸗ thum Wuͤrtemberg keine groſſe dergleichen Ge⸗ genden hat, ſo befinden ſich doch hie und da noch eug ten mne Mel eine An nit en Gedanken von dem Ackerbau. 51 noch betraͤchtliche moraſtige Plaͤze, auf denen man nur bey ſehr trockenem Wetter das Vie⸗ he weyden kan, und welche wegen ihres ſchwar⸗ zen Grundes die beſte Fruchtbarkeit hoffen laſ⸗ ſen, wenn man auf irgend eine Art das Waſ⸗ ſer ableiten wolte. Ein kalter Erdboden, da immerdar klei⸗ nes Moos aufwaͤchſet, iſt mit nichts anders zu beſſern, als wenn man hizigen Grund darauf fuͤhrt. Dergleichen iſt: Moͤrgel, Lebernkies, Sand und ſtark roͤthlichter Weinboden. Zur Beduͤngung erwaͤhle man: Roßmiſt, Pferch oder Schafdung, ausgebrannte Weintreſter, den ſogenanten Kummer von abgebrochenen Haͤuſern und Mauren, Hornſpaͤne, Klauen, Haare von Thierhaͤuthen, alt Leder von Schue⸗ hen und dergleichen, und man wird ſinden, daß durch dieſe Verbeſſerung die beſten Fruͤch⸗ ten von Dinkel, Weizen, Gerſten, Erbſen, Wicken, Flachs ꝛc. in ſolchen kalten Boͤden er⸗ zeuget werden. Leichter Grund beſtehet aus einer ſehr zar⸗ ten und leichtlich zu zerreibenden Erde, die mehrentheils oben auf ſiehet, als wenn ſie mit Mehl beſtreut waͤre. Man fuͤhre auf ſolche einen ſchweren Kies⸗ und Sandboden, und be⸗ duͤnge mit Moͤrgel und Schafmiſt zugleich, mit verweſenen Gaſſenkoth, ausgeſtochen und D 2 ver⸗ 82 Gedanken von dem Ackerbau. verfaulten Raſen, auch mit trocknem Rinds⸗ dung, Thierhaaren, Hornſpaͤnen und der⸗ gleichen. zu bekommende Erde fuͤhren, und ſolchen mit Schaf⸗ und Rindsmiſt, Teichſchlamm, ver⸗ weſenen Gaſſenkoth, Raſen und Moͤrgel be⸗ duͤngen. §. 290. Die Magerkeit des Erdbodens muß allei⸗ nig durch fleiſſige Beduͤtzgung gehoben werden. Darzu iſt alles tauglich, was von Thieren und Gewaͤchſen kommt. Wieder Dung geſammelt und zubereitet wird, dies iſt eine bekannte Sa⸗ che, aber wie man ſolchen in mehrerer Quan⸗ titaͤt bekommen koͤnne, auf dies will niemand achten. Die Erfahrung zeiget, daß an Orten, wo das Vieh nicht anf die Weyde geht, als zum Exempel: in Felbach, Schmieden, Zuffen⸗ hauſen, Kornweſtheim und andern, die da⸗ ſelbſt ſich befindliche ſehr groſſe Felder, im⸗ merdar in viel beſſern Stand ſind, als an je⸗ nen Orten, wo offene Viehweyde iſt. Nun wird man zwar ſagen, daß der Erd⸗ boden in den erſten Orten ungleich beſſer ſeye, allein, ich bin zwar wohl dieſer Meynung, in In lautern Sandboden ſoll man die naͤchſt ſet glaub ſe longe filtig 4 des ſrich entſe heit iber Een ftul Und len, lich bey gel hen che tto ſol e tet Rinds⸗ d der⸗ nichſt n mit het⸗ el be⸗ Gedanken von dem Ackerbau. 53 = ſo ferne man es gegenwaͤrtig ſo anſehen kan, glaube aber feſt, daß die beſſere Qualitaͤt die⸗ ſes Erdbodens blos zufaͤllig, und durch eine lange Zeit mit beſtaͤndig gutem Bau und viel⸗ faͤltiger Beſſerung erhalten worden ſeye. In einem Lande, das nicht groͤſſer iſt, als das Herzogthum Wuͤrtenberg, und in Erd⸗ ſtrichen die kaum etliche Meilen von einander entſernt ſind, kan ſich eine ſolche Verſchieden⸗ heit des Erdbodens, oder der Fruchtbarkeit uͤberhaupt, nicht ſo leicht vermuthen laſſen. Es muß warhaftig an Orten, da man uͤber Un⸗ fruchtbarkeit klaget, meiſt nur an beſſerem Bau und an mehrerer Beduͤngung der Felder, feh⸗ len, welches ich ſchon oben §. 5. 6. 7. hinlaͤng⸗ lich gezeigt habe, und demſelben hier nur noch beyfuͤgen will, wie man zu mehrerm Dung gelangen koͤnne. Es iſt zuverlaͤßig wahr, daß auf den Vie⸗ heweyden ſehr viel Dung liegen bleibet, wel⸗ cher mehrers von der Sonne und Luft ausge⸗ trocknet wird, als daß dardurch die Weyden ſolten verbeſſert werden koͤnnen. Aber warum ſoll man auch in einem ſolch geſegneten Lande, als das Herzogthum Wuͤr⸗ tenberg iſt, ſo viele ſchoͤne zum Fruchtbau und Wieswachs ganz bequem und taugliche Gegene den, zu nichts beſſerem als zu Vieheweyden D 3 benu⸗ 34 Gedanken von dem Ackerbau. benuzen? Es iſt hier weder Holland, noch Tyrol, noch Schweizer⸗Gebuͤrge, ſondern ein geſegnetes Frucht⸗ und Weinland. Auf et⸗ lich hundert Morgen Vieheweyden bekommt das Vieh nicht ſoviel Gras, als in fuͤnfzig Morgen guter Wieſen, oder mit Wicken und Haberfutter angeſaͤeten Aeckern erwachſen, ich will nicht ſagen, daß der Milchnuzen viel ge⸗ ringer, wo das Bieh auf die Weyde gehet, und den ganzen Tag mit dem Ungeziefer zu ſtreiten hat, als dorten, wo es im Stall blei⸗ bet, und im Schatten ſicher lieget. Idch gehe in dieſen Betrachtungen noch wei⸗ ter. Die vielen Viehweyden oder noch unan⸗ gebaute Gegenden, deren man gegen die Graͤn⸗ zen des Landes genug antreffen kan, wuͤrde eine groſſe Menge Menſchen, vielleicht einen dritten Theil ſoviel, als ſich gegenwaͤrtig im Land befinden, wohl ernaͤhren koͤnnen, wann die daſigen Feldguͤther nebſt dieſen ungebauten Plaͤzen, eben ſo gut in fruchtbaren Stand ge⸗ ſezt werden wolten, als die Guͤther in der Mitte des Landes ſich dermalen befinden. Und ſolange ſich an den gedachten Graͤnz⸗ orten des Landes, noch allenthalben am naͤchſten der Hoͤfe, Weyler, Doͤrffer und Flecken, gut und fruchtbare Guͤther⸗Stuͤcke antreffen laſſen, ſo lange kan man auch den weiters entlegenen die = — ᷓ;— J — — — — —, — — — — — –w Gedanken von dem Ackerbau. 55 die Fruchtbarkeit nicht abſprechen, wenn ſie eben ſo behandelt werden ſolten, als wie dieſe Lieblinge. Es fehlt warhaftig nur an meh⸗ rern Innwohnern, und die Vermehrung der⸗ ſelben wuͤrde gewißlich auf eine mehrere Be⸗ foͤrderung und Verbeſſerung der ganzen Feld⸗ wirthſchaft nicht allein antreiben, ſondern auch noch auf neue Erfindungen denken lehren. §. 30. Idch gehe anjezt zur Beduͤngung der Felder uͤberhaupt, und ſage, daß allerley Dung, auch nach dem verſchiedenen Erdreich zu waͤh⸗ len ſeye, wenn er gut anſchlagen ſoll, und dahero ſoll man den Rindsmiſt, Schweins⸗ miſt „verweſenen Gaſſenkoth und Teichſchlamm, in warm oder hizigen Grund; Roßmiſt, Pferch⸗ oder Schafdung, Moͤrtel und Lebernkies, in kalt und feuchte Felder thun, und ſo kan man den gemiſchten Dung in mittelmaͤſſigen Boden gebrauchen. Klauen, Haare, Hornſpaͤhne, Lederflecke und Dungſalz, duͤngen alleſamt ſehr ſtarck und dauerhaft, koͤnnen auch aller Orten mit groſſem Ruzen gebraucht werden, und er⸗ tragen leichtlich den auf den Erkauf verwen⸗ denden Koſten: Nur muͤſſen die Hornſpaͤhne und Thierhaare bald eingeackert werden, daß ſolche der Wind nicht zerſtreuet. D 4 Zur 56 Gedanken von dem Ackerbau. Zur Beduͤngung eines Feldes wird auch angerathen, man ſolle daſſelbe mit Bohnen, Erbſen oder Wicken einſaͤen, wenn es Brache liegt, und alsdann, wann dieſe Gewaͤchſe bis zum Bluͤhen fortgewachſen, ſolche ganz mit al⸗ lem einackern, und in der Erde verfaulen laſ⸗ ſen. Dies waͤre ein Mittel in weit entlegene Guther. 2. F. 31. Wenn man allenfals mit genugſamen Dung nicht aufkommen kan, ſo gebrauchet man die ſogenannte Dung⸗Lauge, welche alſo gemacht wird: Man nehme auf einen wuͤr⸗ tembergiſchen Aymer Regenwaſſer, 20. Pfund verweſenen Schafſdung, 15. Pfund lebendigen Kalch, 12. Pfund Aſchen von Stroh, 10. Pfund Hornſpaͤne von Kammachern oder Drechs⸗ lern, und 4. Pfund Salpeter, wirft es alles zuſammen in ein Gefaͤß, ruͤhret es oͤfters durch⸗ einander und laͤßt es alsdenn ſich ſezen. Mit dem oben ſtehenden Waſſer, wird der auszuſaͤende Same oͤfters benezt und wie⸗ der trocken werden laſſen, hernach aber gleich⸗ bald in friſch geackertes Feld eingeſaͤet. Nechſtdeme, daß dieſe Lauge einen ſtarken Trieb nnd Wachsthum in dem Saamen ver⸗ urſacht, ſollen auch die Maͤuſe und Werren den⸗ Gedanken von dem Ackerbau. 57 denſelben nicht leicht angreiffen, und das Brand⸗ korn nicht entſtehen. §. 3270 Die Verbeſſerung des Feldbaues, erfor⸗ dert nebſt der hinlaͤnglichen Beduͤngung auch ferner, daß man bey allen Bauarten den moͤg⸗ lichſten Fleis in der Arbeit anwende. Bey der unfleißigen Arbeit wird durch die Beduͤngung des Ackers, das Unkraut eben ſowohl, und oft noch mehrers gemaͤſtet, als der eingeſaͤete Saame. Es iſt nicht genug, daß man des Tags ein groſſes Stuͤck umackert, man muß es auch fleißig ackern, bey allen Bauarten ganz gleiche und ſchmale Furchen nehmen, und dar⸗ zwiſchen keine ungeackerte Streiffen ſtehen laſ⸗ ſen. Ackert man in Feldern, die ſchon in Furchen da liegen, ſo muß man dieſe allezeit in der Mitte faſſen, und der Laͤnge nach durch⸗ ſchneiden. Pflug und anderes Ackergeſchirr ſolle in gutem Stand, leicht in leichten, und ſchwer in ſtarkem Boden ſeyn. Hat man Ochſen oder Kuͤhe zum Zug, ſo wird gleiches zu gleichem geſpannt, damit ein gleicher Zug erfolge. In groſſer Hize und Duͤrre ſoll man nicht Ackern, weil die beſte Feuchtigkeit austruͤcknet und das Vieh zu matt wird, ſondern man ſoll D 5 Regen 88 Gedanken von dem Ackerbau. — Regen erwarten, nach ſolchem aber gleichbal⸗ den ins Feld fahren, doch muß es auch nicht zu naß ſeyn, ſonſten gibt es Schollen, die man den ganzen Sommer hindurch nicht wie⸗ der klein bringt. Fruͤhe Morgens iſt die beſte Zeit zum ackern, deßgleichen Abends, ja wohl auch bey Mondenſchein des Nachts, welches wegen dem Ungeziefer, fuͤr das Vieh gar gut iſt. Doch laͤßt man dieſes hernach den T Tag uͤber ausru⸗ hen. Wann das Winterfeld zur kuͤnftigen Sommerſaat noch vor dem Winter umgeackert wird, ſo heiſſet man es Stuͤrzen, und wann im Fruͤhjahr das ferndige Sommerfeld umge⸗ ackert wird, ſo heiſſet man es Brachen. Es wuͤrde ſehr viel zur Verbeſſerung des Ackerbaues beytragen, wann alljaͤhrlich noch vor dem Winter, das ganze Winterfeld ge⸗ ſtuͤrzt werden ſolte. Denn dardurch wird das Unkraut vertilget; der Erdboden kan uͤber Winter gut durchfrieren; der Dung im Fruͤh⸗ jahr beſſer anſchlagen, und uͤberhaupt ein ſol⸗ cher Bau ins Feld kommen, daß man eine Bauart erſpahren kan. Da man aber in hieſigen Landen bißher nur gewohnt geweſen, Z e Gerf zen: des it otdn dern die neg icht die wwie⸗ zutn bey den ⸗ rl⸗ gen ett nn e⸗ des eer Gedanken von dem Ackerbau. 59 zu einigen Sommer⸗Fruͤchten, als Weizen, Gerſten und Erbſen, vor dem Winter zu ſtuͤr⸗ zen: So waͤre allerdings zur Verbeſſerung des Feldbaues nothwendig, das Stuͤrzen des ganzen Winterfelds, durch eine beſondere Ver⸗ ordnung zu veranſtalten. B Bey dem Stuͤrzen muß tief geackert wer⸗ den, daß Gras und Stupfeln hinunter, und die ausgeruhete Erde herauf komme. Deß⸗ wegen aber doͤrfen die Furchen nicht weiter ge⸗ macht werden, als bey andern Arten, indem es ſonſt das Vieh nicht erzwingen, und man auch die Furchen bey der folgenden Art in der Mitte nicht mehr treffen koͤnnte (§. 32.) J. 34. Wenn nach dem Stuͤrzen oder Brachen, auf dem Baufeld nach und nach das Gras und Unkraut ſich wieder ſehen laͤßt, ſo muß man auch wiederum ackern: dieſe Art heißt man das Wenden, Ruͤhren oder Felgen, und zwar das erſte mal nach dem Brachen, Raufelgen, und das zweyte mal, Geſchlacht oder Schle⸗ felgen. Bey dem Raufelgen werden die Fur⸗ chen nicht ſo tief genommen, als beym Stuͤr⸗ zen oder Brachen, und bey dem Schlefelgen ackert man noch ſeichter. Das Wenden oder Felgen wird ſo oft widerholt, als das Gras wie⸗ 66 Gedanken von dem Ackerbau⸗ wieder anſezt, damit das Baufeld immer rein Pleibe, und von Gras und Unkraut nicht aus⸗ gemergelt werde. §. 35. Alles Bedungen der Felder, ſolle blos vor den Bauarten geſchehen, der Dung gleichbal⸗ den ausgebreitet, und untergeackert werden, ausgenommen der Moͤrgel, welcher eine zeit⸗ lang auseinander geworfen, liegen bleibt, da⸗ mit er durch die Witterung vergehen kan. Zur Sommerſaat, als Weizen, Gerſten, Erbſen, Hanf, Flachs, und was eine beſon⸗ dere Duͤngung noͤthig hat, wird im Spath⸗ jahr, blos vor dem Stuͤrzen gedungt, damit der Dung hinunter kommen, und ſich mit der Winterfeuchte vereinigen kan. Das Bedungen zur Winterſaat, geſchie⸗ het meiſt im Junio vor dem Brachen. Doch muß man in Feldern welche gern vergraſen, eine Ausnahme machen, will man ſich, durch Maͤſtung des Graſes nicht ſelbſt eine Bauart mehrers, verurſachen. In ſolchen Feldern wird blos vor dem Saͤen gedungt, und Dung und Saamen miteinander untergeackert. Kauan man jedoch das Dung⸗Fuhrwerk, wegen andern einfallenden Geſchaͤften nicht eben juſt auf dieſe beeden Zeiten richten, ſo kan dern derd Und Sor bor † al⸗ n, ⸗ lis auf das ungeackerte Feld etwas dicke geſaͤ⸗ Gedanken von dem Ackerbaun. 62 kan auch das Beduͤngen bey dem erſt⸗ oder an⸗ dern Felgen geſchehen, nur bleibe man bey der Regel, den Dung gleichbalden einzuackern, und nicht, beſonders ausgebreitet, an der Sonne liegen zu laſſen, indem ſolche den be⸗ ſten Saft ausziehet. §. 36. Die Sommerfruͤchten werden im Fruͤh⸗ jahr ſo bald geſaͤet, als es die Naͤſſe im Bo⸗ den, und die Witterung zulaͤſſet. Sommer⸗ Roggen und Dinkel nebſt Weizen und Einkorn ſind die erſten zum Saͤen. Hernach iſt Hey⸗ dekorn, Gerſten, Haber, Erbſen, Linſen, Hirſen, Wicken, Hanf, Flachs, und zulezt Ruben. In Stuffen werden indeſſen auch gelegt, Grundbiren, Saubohnen, Welſch⸗ korn und Kohlpflanzen. Im Fruͤhjahr ſoll man nichts zu dicke ſaͤen, weils Maͤuſe und Winterkaͤlte nichts mehr verderben. Die Sommerfruͤchten werden meiſt auf friſch geackerte Felder oben auf geſaͤet und ein⸗ geegt, anch wenn es Schollen hat, beſonders bey der Gerſte, gut gewalzen, oder die Schol⸗ len zerſchlagen. J Winterfrucht als Roggen, Dinkel, Ein⸗ Fkorn und Wintergerſte, werden um Michae⸗ et, 62 Gedanken von dem Ackerbau. et, und hernach eingeackert. Diß iſt die vier⸗ te Bauart, und muß man hier ganz ſeichte, etwa 4. bis 5. Zoll tief, ackern, hernach zu⸗ egen, und wann es die Zeit zulaͤßt auch wal⸗ zen, damit der Saame feſt einliegen, von Voͤgeln nicht aufgeleſen und auch vom Wind nicht weggefuͤhrt werden kan. Nach dem Saͤben muͤſſen die Furchen aus⸗ geſtrichen und Waſſerfurchen gezogen werden, (§. 20.) damit die Feuchtigkeit vom Winde und Regen, genugſam abſezen kan. Alles Saatkorn ſoll das erſte ſeyn, ſo im Treſchen abfaͤllet, wohl zeitig, und aus nicht allzufetten Aeckern genommen werden. Klei⸗ ne Saamen, als Hirſen und Ruͤbſaamen ver⸗ miſchet man zum Saͤen mit Sand oder Erde, damit ſolcher nicht zu ſchnell aus der Hand faͤhret. Das Saͤetuch ſoll zu nichts anderm ge⸗ braucht, reinlich gehalten, und jedesmal vor dem Saͤen friſch gewaſchen werden. §. 37. Bey der Eintheilung des ganzen Ackerfel⸗ des in drey Zellgen oder Fluren, deren die eine alljaͤhrlich ungebauet liegen bleibet, waͤ⸗ re zur Befoͤrderung eines mehrern Ackerbaues, wohl noch ein⸗ und das andere anzumerken: Ich ge hibher beſond ſicht wenn Broc hung (irt ſel di ich unde ſe we 68 w hau hüin hbetrs it. baut beſe ged Un del erf den Q Gedanken von dem Ackerbau. 63 Ich getraue mir aber nicht, eine ſolch alte und bisher fortgefuͤhrte Einrichtung anzutaſten, beſonders da die Schafweyde, deren man doch nicht entbehren kan, ſehr noth leyden muͤßte, wenn man keinen Theil des Ackerfeldes wolte Brach liegen laſſen. Wenn auch in Anſe⸗ hung des Vergraſens der Baufelder, reme- dirt werden ſolte, ſo wuͤrden ſich ohne Zwei⸗ fel die Schaͤfer hieruͤber beſchweren. Allein ich werde in den Gedanken von der Viehezucht und Verbeſſerung der Weyden, auch der Scha⸗ fe wegen, hinlaͤngliche Anleitung geben, und es wird doch allemal beſſer ſeyn, den Frucht⸗ bau mehrers, als die Schafweyde empor zu bringen, um ſo ehender, als der Fruchtbau betraͤchtlicher und ſicherer, als die Schafzucht iſt. §. 38. Alles, was zur Verbeſſerung des Feld⸗ baues noch weiters angerathen werden kan, beſtehet uͤberhaupt darinne, daß das Feld gut geduͤngt, fleißig gebaut und von Gras und Urnkraut rein gehalten werde. Ein guter Feldwirth ſoll derowegen dahin trachten, daß er ſeine Erkaͤnntnis vom Ackerbau und Erdbo⸗ den, durch eigene Erfahrung ſowohl, als durch Nachfrage bey andern, immer mehrers erwei⸗ teren, 64 Gedanken von dem Ackerbau. teren, und ate dlen⸗ was ihme vorkommt, Nuzen ziehen moͤge. Es kan aber bieſes unmoͤglich geſchehen, wenn man nicht ſelbſt allenthalben zugegen iſt, und ſich nur auf den Rapport des Geſindes verlaſſen will. In Abweſenheit des Bau⸗ herrn wird wenig und gemeiniglich ſchlecht ge⸗ arbeitet, da hingegen deſſen Gegenwart, und oͤfters ſelbſt Handanlegung, wenigſtens zu zei⸗ gen, wie eine Sache gemacht werden ſolle, das Geſinde und Tagloͤhner aufmuntert, daß ſie alleſamt unter den Augen des Herrn ihre Schuldigkeit verrichten. Dabey aber muß der Bauherr kein karger Filz ſeyn, noch zuviel und zu lange Arbeit fordern, vielmehr aber ſeine Leute manchmal wann es auch auſſer der Zeit ſeyn ſolte, mit einem Trunk und Brod erfreuen, welches ih⸗ me gewißlich an der guten Arbeit wieder her⸗ ein kommt, nicht zu gedenken, daß man auf ſolche Art die Leute verbindet, ein andermal auch wieder zu dienen oder zur Arbeit zu kom⸗ men, als woran oͤfters und beſonders zu groſ⸗ ſen Schaffzeiten ſehr viel gelegen iſt. Da auch die Condition eines armen Tag⸗ loͤhners oͤfters ſo duͤrftig iſt, daß ſich derſelbe an ſeinem Tiſch nicht ſatt eſſen kan, ſo muß man ihm nicht verdenken, wenn er ſich an andern andern und ih eeler 9 enthel Ackert die C vas hlfen Geege leit 3 ſalte. o r Wett Gtun wenn ſlen man muß ſond velea us he nt, en, iſt, ddes au⸗ und zi ihre bey andern dergleichen groſſen Geſchaͤften et⸗ Gedanken von dem Ackerbau. 63 andern Orten die Koſt beſſer ſchmecken laͤſſet, und ihm ſatt zu eſſen geben⸗ auch nach verrich⸗ teter Arbeit ſeinen Lohn keinen Augenblik vor⸗ enthalten. M §. 39.* Zur Befoͤrderung und Verbeſſerung des Ackerbaues kan auch fuͤglich gerechnet werden, die Conſervation der Feldfruͤchten. Dann was wuͤrde aller Fleis, Muͤhe und Koſten helfen, wenn der bereits zu Hauß gebrachte Seegen durch Unachtſamkeit oder Nachlaͤßig⸗ keit zum Theil oder ganz zum Grunde gehen ſolte. Eine der erſten Cautelen iſt, daß man wo moͤglich alles Feldgewaͤchs bey trockenem Wetter nach Haus bringe. Ruben und Grundbiren ſind hievon nicht ausgenommen, wenn man haben will, daß ſie lange halten ſollen. Geſtattet aber die Witterung nicht, daß man die Feldfruͤchten trocken einbringe, ſo muß man ſie nicht dicht auſ einander legen, ſondern hie und da Luftloͤcher laſſen, durch welche die Luft hinein, und der Brodem her⸗ aus kan. Es gehet gemeiuniglich in der Erndte und was 66 Gegdanken von dem Ackerbau⸗ was unordentlich her, und man kan auch nicht auf alles ſo genau achten: Allein wenn ſolche Geſchaͤfte vorbey ſind, alsdenn ſoll ein guter Wirth deſto fleiſſiger nachſehen, damit ihme nichts zu Schanden gehet. Nach einer naſſen Erndte ſoll man bey gutem Wetter die Thorn und Laden an den Scheuren den ganzen Tag offen laſſen; =èò Auch auf dem Fruchtboden iſt fleißige Auf⸗ ſicht ſehr nothwendig. Vor allen Dingen ſollen die Fruchtboͤden ehe und bevor man Fruͤchte darauf zu ſchuͤtten gedenkt, viſitirt, und das mangelhafte reparirt werden. Her⸗ nach ſoll man ſie mit dem nachbeſchriebenen Wepydenwaſſer ſtark und etliche mal beſpren⸗ gen und reinlich abkehren. Deßgleichen ſind die Saͤcke, in welchen man die Frucht aus der Scheure auf den Boden traͤget, rein auszu⸗ klopfen, und hierzu ja kein Mehlſack zu ge⸗ brauchen. WDDenn nun die Fruͤchten auf den Boden gelangen, ſo muͤſſen ſie ja nicht dicke, hoͤch⸗ ſtens eine halbe Elle hoch aufgeſchuͤttet, und hie und da Unterſcheide gelaſſen werden, daß man zuſehen kan. Nach drey oder vier Monathen werden hernach dieſe Fruͤchten umgewendet, welches man Stuͤrzen heißt, und ſolches in einem hal⸗ ert ytl ein H Kie ein ter Gedanken von dem Ackerbau. 67 halben Jahr nochmal wiederholet, auch alſo fortfaͤhret, von halb zu halb Jahr ſeine Fruͤch⸗ ten zu ſtuͤrzen. Solten jedannoch ohngeachtet all ange⸗ wandten Fleiſſes die ſogenannten Kornwuͤr⸗ mer, Kornvoͤgel oder Wippeln in die Fruͤch⸗ ten kommen, ſo muß man ſie gleichbalden zu vertreiben ſuchen. Hierzu wird allerley ange⸗ rathen, und will ich aus vielen Stuͤcken nur ein einzig aber oft bewaͤhrtes Mittel gegen die Kornwuͤrmer hier angeben. Man nehme gelbe Weyden, wie ſie die Kiefer zu Banden gebrauchen, ſo viel als in ein Gefuͤß gehen. Schuͤtte warm Waſſer daruͤber, laſſe es acht Tage ſtehen, und be⸗ ſprenge damit, mittelſt eines Beſens das Korn allentbalben. Deßgleichen beſprenge man auch den Korn⸗ boden, wende oder ſtuͤrze die Fruͤchten ein paar mal herum, und wiederhohle auch das Be⸗ ſprengen mit dem Weydenwaſſer, ſo werden die Kornwuͤrmer entweder ſterben, oder doch wenigſtens ſich hinweg begeben. Oekonomiſche eytra ge, Befoͤrderung buͤrgerlichen Wohlſtandes. Erſter Band, don Feldwirthſchaftlichen Dingen, Viehe⸗Zucht und landlihen Gewerben. Stuttgard bey Chriſtoph Friederich Cotta, Hof⸗ und Canzley⸗Buchdrucker. 1769. 10 MA 5 ä — — Focus N 16 17 18 19 VierfarbSelector Standard*-Euroskala Offset 15 4 11 10 1 – Copyright 4/1999 VxVMaster Gmba www.yXVMaster. com