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author: Eleonora Maria Rosalia, Troppau und Jägerndorf, Herzogin

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Freywillig⸗Auffgeſprungener

und Wunder⸗heylſamen Artzneyen / wider unterſchidliche
Zuſtaͤnd und Ubel deß Menſchlichen Leibs / und Lebens; Welche mit

ſonderbahrem Fleiß / und auff das Heyl deß Naͤchſten allzeit nachdencklicher
Sorg / auß viler Artzney⸗Erfahrner / und beruͤhmter Leib⸗Artzten / oder
Medicin-Doctorn, lang gepflogener Erfahrenheit;

Durchleuchtigen Hertzogin / Hochgebohrnen Fuͤrſtin / und
FRAUIEN/ FRAUIEN

Hertzogin zu Troppau / und Jaͤgerndorff / deß Heil. Roͤm.
Reichs Gefuͤrſten Graͤfin zu Gradiſca, und Graͤfin zu Adelsberg /
gebohrnen Fuͤrſtin von Liechtenſtein / Hertzogin zu Crummau / und
Fuͤrſtin zu Eckenberg / zuſammen getragen:

Kranckheit in Eſſen und Trincken zu verhalten; wie auch beygefuͤgten neuen
Koch⸗Buch / in welchen allerhand rare und denen Patienten zu verſchidenen Kranckheiten
erſprießliche Speiſen) nun zum ſechſtenmahl in offentlichen Druck verfertiget / zu allgemeinen Troſt / Nutz
und Hulff aller Beſchwaͤrt⸗und ſo wohl Rath⸗als Mittel⸗loſen / armen Krancken / in Erinnerung deſſen/
der fuͤr uns die gehaimben Artzneyen ſeiner Liebe / in der zu unſerer Seelen Heyl eroͤffneten
Seyten / aller Welt entdeckt / allen Krancken gemein gemacht / und eroͤffnet worden.

Wienn in Oeſterreich / druckts und verlegts Anna Franciſta Voigtin / Wittib. 1708.

SR Koſeph von BBltes

. NEnaden erwoͤhlter Roͤm. Wayſer /
☛ι zu allen Zeiten Mehrer deß Reichs in Ger⸗
manien / zu Hungarn / Boͤheimb / Dalmatien / Croatien und
Sclavonien / ꝛc. Koͤnig / Ertz⸗Hertzog zu Oeſterreich / Hertzog zu
Burgund,/ Steyer / Kaͤrnten / Crain und Wuͤrtenberg / Graff zu
Tyrol / ꝛc. Bekennen offentlich mit diſem Brieff und thun Kund
Allermaͤnniglich / daß Uns Leopold Voigt Univerſitats Buch⸗
drucker allhier in Wienn in Unterthaͤnigkeit zu vernehmen geben/
wie daß er das bereits von ihm in offentlichen Druck außgebene
Tractatel in Quarto, Der freywillig⸗auffgeſprungene Gra⸗
nat⸗Apffel deß Chriſtlichen Samaritans genannt/ ſambt
einer kleinen Diæta, wie man ſich bey jeder Branckheit in
Eſſen und Trincken zu verhalten / wie auch beygefuͤgten
neuen Boch⸗Buch/ nachdem ſolche mit vilen erſprießlichen
Sachen vermehrt und verbeſſert / noch ferner auff ſeine Unkoſten
drucken und verlegen laſſen wolle / mit gehorſamber Bitt / Wir
das ihme bereits den vier und zwaintzigſten Decembris, Anno
Sibenzehen hundert auff fuͤnff Jahr daruͤber ertheilte Kayſerl.
Privilegium noch auff fuͤnff Jahr zu extendiren gnaͤdigſt ge⸗
ruhen wolten. Wann Wir dann gnaͤdiglich angeſehen / ſolche
deß Supplicantens demuͤtigſte Bitte. So haben Wir demnach
demſelben die noch fernere beſondere Gnad gethan / und Freyheit
gegeben / daß er obbemeltes Tractatel ſambt obberuͤhrter Diæta
und Boch⸗Buch / ſo fort weiter in offenen Druck außgehen /
hin⸗/ und wider außgeben / feylhaben / und verkauffen / auch ihme
und ſeinen Erben ſolche niemand ohne ihren Conſens und Wiſſen
innerhalb denen naͤchſten fuͤnff Jahren / von Außlauff der vorigen
fuͤnff Jahr anzurechnen / im Heiligen Roͤm. Reich / auch Unſern
Erb⸗Koͤnigreichen und Landen in diſem oder andern Format ins⸗
geſambt oder einen Theil darvon inſonderheit nachdrucken / oder
einen

Vt. Friderich Carl Graff

einen frembden Nachdruck derſelben fuͤhren und verkauffen laſſen

ſolle: Und gebieten darauff allen und jeden Unſern und deß Heil.
Reichs auch unſerer Erb⸗Koͤnigreich / Fuͤrſtenthumb und Landen

Unterthanen und Getreuen / inſonderheit aber allen und jeden

Buchfuͤhrern / Buchdruckern / und Buchverkauffern bey Ver⸗
meydung / zehen Marck ledigen Golds / die ein jeder / ſo offt
er freventlich hierwider thaͤte / Uns halb in unſer Kayſerl. Cam⸗
mer / und andern halben Theil obgedachtem Leopold Voigten /

oder ſeinen Erben unnachlaͤßlich zu bezahlen verfallen ſeyn ſolle /
hiemit ernſtlich befehlend und wollen / daß ihr noch einiger auß

euch ſelbſt / oder jemand von euertwegen obangeregtes Tractatel
ſambt der Dieta und dem Boch⸗Buch insgeſambt / oder inſon⸗
derheit wie obſtehet / innerhalb der obbeſtimbten Jahren / weder
in Quarto noch anderen Format nachdrucket / verfuͤhrt/ diſtra-
hiret / feylhabet oder verkauffet / noch das andern zu thun geſtat⸗
tet / in keine Weiß / alles bey Verliehrung deſſelben eueres Drucks /
den obgedachter Leopold Voigt / ſeine Erben / oder ihre Be⸗
felchs⸗Haber mit Huͤlff und Zuthun eines jeden Orths Obrigkeit /
wie ſie dergleichen finden werden / alſo gleich auß eignem Gewalt
ohne Verhinderung maͤnnigliches zu ſich nehmen / und damit
nach ihrem Gefallen handlen und thun moͤgen. Mit Urkund diß
Brieffs beſigelt mit Unſerem Kayſ. auffgedruckten Secret-Inſigel /
der geben iſ in Unſerer Stadt Wienn den neundten Septembris,
Anno Sibenzehen hundert und fuͤnff / Unſerer Reiche deß Roͤm.
im Sechzehenden / deß Hungariſchen im Achzehenden / und deß
Boͤheimbiſchen im erſten. L

Goſeph.

Ad Mandatum Sac. Cæſ.

von Schoͤnborn. Majeſtatis proprium.
C. F. Consbruch.

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Voon allerhand Maͤſſern.
Ein trefflich Waſſer vor die Augen.

mb ein Seitel Malvaſier / und ein halb Pfund weiſſes
Roſen⸗Waſſer/Schoͤllkraut⸗Waſſer / 3. mahl nachein⸗
Nander auß friſchen Kraut gebrennt / Fenichel⸗Augen⸗
troſt⸗Rauten⸗Waſſer ebenmaͤſſig 3. mahl auß friſchen
Kraͤutern gebrennt / jedes 4. Loth / preparirten Thucia
3. Loth/ Zimmet / Naͤgeln gepulvert / jedes anderthalb

Loth/ Roſen⸗Zucker ein Quintl / Gaffer / gelb Aloes / jedes anderthalb

Quintl: die Thucia wird dergeſtalt preparirt; gluͤe ſie wohl / und loͤſche
ſie 6. mahl ab in Roſen⸗Waſſer / ſchuͤtte das Waſſer dann hinweg / was
zu pulvern iſt / das reibe klein / und vermiſch mit obbemelten Waͤſſern /
und Malvaſier; Die Aloes wird folgender geſtalt mit denen Waͤſſern
vermiſcht / thue ſie in den Moͤrſer / gieß von den Waͤſſern etwas darzu /
miſch wohl untereinander / biß es zergangen / dann ſchuͤtte es zu den an⸗
dern Waͤſſern in ein Glaß / und miſche alles wohl untereinander / ver⸗
machs veſt mit Wachs und Ochſen⸗Blatter / damit nichts verrauche /
ſetz an die Sonnen 4. Tag lang / offt umbgeruͤhrt / es dienet zu hitzigen
Augen / zu denen Fehlen und Fiſteln. SS
Das Waſſer gebrauche alſo: Laß den Patienten auff den Rucken
ligen / die Augen auffthun / und ein Troͤpffl darein fallen / und das Aug
wohl bewegen / damit das Daſſer ſich in denen Augen zertheile / das thue
deß Tags ein oder zwey mahl: Wann er dunckle und neblichte Augen
hat / ſo mache ein Pulver von Roſen⸗Zucker / gebrennten Alaun / und
von Fiſch⸗Bein / welches die Goldſchmid brauchen / jedes gleich vil /
reib alles gar klein durcheinander / daß man es zwiſchen den Fingern
nicht empfinde / und wann der Patient ſchlaffen gehet / ſo ſtreue ihm ein

wenig vom Pulver in die Augen / alsdann auch ein Troͤpfflein vom Waſ⸗

ſer / laß die Augen zuthun / dann es wird behend zerrinnen / und beſſer

werden.

A N 2.

2 Artzney⸗Buch.

N' 2. Ein vortreffliches Waſſer vor die Fehl / und alle
Augen⸗Wehe / ſoſchon vilen geholffen.

Imb einer halben Nuß groß recht Venediſche Saiffen / und 2. mahl

ſo vil weiſſen Venediſchen Vitriol / thu es in ein ſaubers Haͤferl /
gieß ein halb Maß friſch Waſſer daran / laß es 2. quer Finger ein⸗

ſieden / das Haͤferl aber muß zugedeckt ſeyn / alsdann macht es ein rothe

Haut / wie ein Rauden / die thue hinweg / das Waſſer ſeyhe durch ein
Tuͤchl in ein Glaß / dieſes Waſſer bleibt ein gantzes Jahr gut; wann ei⸗
nem die Augen wehe thun / Fehl oder Blattern darauff ſeyn / dem ſoll
man von diſem Waſſer deß Tags 3. mahl / jedes mahl ein Tropffen durch
ein Feder⸗Kiel in das Aug fallen laſſen. ,—
N3. Ein gutes Waſſer vor die Augen.
Imb ein Quintl Gallitzenſtein deß weiſſen / 2. Quintl Imber / 3.
Quintl Gruͤnſpan / ſtoß jedes abſonderlich gar klein zu Pulver/
vermiſch wohl untereinander / von diſem Pulver nimbt man ein
halbes Loth in ein ſaubers Glaß / und gieſt ein halbes Seitl friſch Brun⸗
nen⸗Waſſer darauff / und ruͤhrt es gar wohl und offt untereinander / laſt
es 3. oder 4. Stund ſtehen / hernach laſt man es durch ein Fließ⸗Papier
lauffen in ein ander Glaß / diſes Waſſer wird folgender Geſtalt gebraucht.
Man nimbt deſſen ein Loͤffel voll in ein Glaͤßl/ und netzt ein kleines

Schwaͤmel darein / zu Nachts wann man will ſchlaffen gehen / laſt man

etliche Tropffen in die Augen fallen / und diß / wann der Mond voll will
werden / ſo lang biß er wieder neu iſt / alsdann muß man auffhoͤren / in
wachſenden Mond muß man nichts brauchen / und wann die Augen
wieder beſſer werden / darff mans nicht alle Tag brauchen / ſondern den
andern Tag; Mit diſem Waſſer iſt gantz erblindten Leuthen wieder ge⸗
holff n worden. Probatum eſt. L

4. Ahpoſtem⸗Waſſer.
Imb Ehrenpreiß / Sau⸗Papel rothe dicke Papel / Erdrauch / Kef⸗
ferfuͤll / Salve / Yſop / Satureyen / Lavendl⸗Bluͤe / jedes 2. Hand

voll / Camillen 3. Hand voll / Natter⸗Wurtzen 2. Hand voll / Jo⸗

hannes⸗Bluͤhe / 3. Hand voll / Centauer 4. Hand voll / Scabioſen⸗Bluͤe
6. Hand voll / Lein⸗Saamen / friſche Feigen / jedes vier Hand voll /
Fœnum Græcum zwey Hand voll / die Kraͤuter klein gehackt / die Wur⸗
tzen / Feigen / Lein⸗Saamen geſtoſſen / und alles zuſammen in ein zinnern
Geſchir? gefaſt / ſo vil alten ſtarcken Wein darauff goſſen / daß es ein we⸗
nig daruͤber gehet / und alſo acht Tag wohl vermachter in der Kuͤhl behal⸗
ten / und außgebrennt: wann ſich einer eines inwendigen Apoſten
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Artzney⸗ Buch. 3

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befoͤrcht / eine ſchwaͤre Hueſten oder Athem / oder ſonſt Beſchwaͤrden an

der Bruſt / oder Lungel hat / deme ſoll man Morgends und Abends ein

ſo es zu ſtarck waͤre / mit Veigl⸗Julep vermiſchen.
Ne S. Eiſn anders Apoſtem⸗Waſſer.
Imb Scabioſen⸗Bluͤhe / Lavend!⸗Bluͤhe / Salve ſambt der Bluͤhe
) und Kraut / Saturey / Meliſſen / Braun⸗Muͤntzen / Iſop / Ehren⸗
Ppreiß / und Linden⸗Bluͤhe / jedes 3. Hand voll / zerhacks gar wohl /
thu es in ein glaſirten Hafen / gieß darauff deß beſten alten Wein drey
Maß / deck den Hafen wohl mit einem Deckel zu / und verbinds mit einem
Tuch / ſetz es in Keller 3. Wochen lang / darnach brenn es gar kuͤhl auß/
ſo wird gar ein koͤſtliches Apoſtem⸗Waſſer darauß / iſt gut fuͤr alle Apo⸗
ſtem / fuͤr das Stecken an der Bruſt / fuͤr ſchwaͤren Athem / fuͤr Huſten /

Loͤffel voll geben / man kan es aber ein wenig mit Zucker ſuͤß machen / oder

fuͤr das Stechen im Leib; wann man das Waſſer einnehmen will / kan
man ein halbes Glaͤßl voll nehmen / und Zucker daran ſchaben / damit es
deſto lieblicher zum Einnehmen iſt / es ſeye zu Nachts/ oder zu Mor⸗

gends. Probatum eſt.

N 6. Ein Waſſer vor das Abnehmen/ vor alte und

iuiuunge Leuth zu gebrauchen.
AImb Cichori / Scabioſen / Lungel⸗Kraut / gulden Leber⸗Kraut /

Hirſch⸗Zungen / Ehrenpreiß / jedes ein Hand voll / dieſe Kraͤuter

klaub gar ſauber / ſie ſeyn gleich duͤrꝛ oder friſch / gehackt / nimb 50.

Krebſen in Waſſer geſotten / und außgeloͤſt / nimb auch 50. Schnecken

mit ſambt den Haußlein auch in Waſſer geſotten / aber keines auß diſen
geſaltzen / loͤſe die Schnecken auß / zerhack es unter die Krebſen / nimb auch
ein Haſel⸗Huͤnel / rupff das ſauber / thue die Daͤrm davon / alſo auch ei⸗
nen jungen bratigen Capaun / denſelben thue mit einem Schnierl er⸗
droßlen / und auffhencken / daß kein Blut weg kombt / thue ihn ſauber pu⸗
tzen / und thue die Daͤrm herauß / nimb den Capaun und Haſel⸗Huͤnel/
thu es in ein groß Haͤfen / gieß 2. Maß friſch Brunnen⸗Waſſer darauff /
deck es zu / laß ſieden / biß der Capaun und das Haſel⸗Huͤnel / von den
Beinen fallt / darnach nimb wieder den Capaun und Haſel⸗Huͤnel / das
zerſtoß in einem ſteinern Moͤrſer / und gieß die Suppen fleiſſig daran in
ein glaſiert Haͤfen / und die vorigen Kraͤuter darzu / laß uͤber Nacht ſte⸗
hen / oder 3. Stund auff einer warmen Heerdſtatt / zu Morgends nimb
auß einem Kalb das gantz Kroͤb warmer / zerhacks / das thue auch darzu/
und 2. Maß friſch gemolchene Geiß⸗Milch / alles durcheinander / und
brenn es gleich auß / in 2. oder 3. Brennhäſt. daß es alles in einem
2 auß⸗

4 Artzney⸗ Buch.

außgebrennt wird / aber nicht heiß / ſondern kuͤhl . wann man die Kraͤuter

einweicht / muſt du 2. Loth Manna damit einweichen / und mit außbren⸗
nen / 2. Schild⸗Krotten / die Koͤpff und Fuͤß thut man abhacken / das zum
andernmahl / wann man es in den glaſirten Hafen thut / darzu legen /
und ſieden laſſen / dann alles miteinander außbrennen / das außgebrenn⸗
te Waſſer ſoll man in einem glaſirten Geſchir: auffheben / und alle Tag
Morgends 3. Stund vor dem Eſſen / ein Glaͤßl voll lablecht/ etwann ein
halbes Seitl auff einmahl mit Zucker⸗Candl ſuͤß gemacht / außtrincken /
alſo auch 3. Stund nach dem Mittag⸗Eſſen gebraucht / biß das Waſſer
ein ſrd hat⸗ das Waſſer muß man an einem trucknen / und kuͤhlen Orth
auffbehalten. HM
N7. Waſſer vor die Enge der Bruſt.
Imb Entzian⸗Wurtzel / ſuͤſſes Holtz / jedes 4. Loth / Engel⸗Suͤß 3.
Loth / Bockshoͤrnlein 4. Loth / Allant⸗Wurtzen 1. Loth / diſe Stuck
klein zerſchnitten / und ein Seitl Lindenbluͤhe⸗Waſſer darauff goſ⸗

ſen / alsdann 3. oder 4. Tag paitzen laſſen / dann nimb Datelen / Cibeben /

Weinboͤrl / jedes 4. Loth / Feigen 6. Loth/Aneiß 2. Loth / geklaubte Se⸗
net⸗Blaͤtter 2. Loth / diſe Species klein zerſchnitten / in ein Seitl Waſ⸗
ſer 24. Stund gepaitzt / alsdann die Kraͤuter genommen / klein zerhackt /

nemblich Salve / Scabioſen / Ochſen⸗Zungen / Lungen⸗Kraut / Ehren⸗

preiß / blauen Veigl / Roͤhrlkraut / jedes 2. Hand voll / Iſop ein Hand
voll / mit ein Scabioſen⸗Waſſer angeſprengt / von diſen Speciebus das

Waſſer abgeſyhen / in einem ſteinern Moͤrſer zerſtoſſen / und in das abge⸗

ſyhene Waſſer gethan / Manna 4. Loth / Zucker⸗Penat 8. Loth / alles zu⸗
ſammen gemiſcht / und ſodann hieruͤber diſtillixt/ und wann mans brau⸗
chen will / ſo vermiſcht mans mit ein wenig Veigl⸗Julep / oder ſtreuet
Zucker darein / iſt trefflich gut vor alte und junge Leuth.
Ne 8. Ein Waſſer fuͤr die Brein und hitzige
Kranckheiten.
Maub Ehrenpreiß / Branellen / Cardobenedict / Saurampffer/
Frauen⸗Diſtl / Erdrauch / Salve ſambt der Bluͤhe / Weinkraͤutl/
jedes 2. Hand voll / diſe obbeſchriebene Stuck klein zerhackt / und
in ein neuen glaſirten Hafen eingelegt / von 4. Finger dick in Hafen/
dann Gafſer klein zerſchnitten / die Kraͤuter damit uͤberſtreuet / daß es
zimlich weiß wird / wieder ein Leg von 4. Finger dick Kraͤuter / dann Gaf⸗
fer darauff geſtreuet / biß die Kraͤuter gar ſeyn / alsdann ſtoſt man es veſt
nider / und gieſt ein Maß ſtarcken Wein darauff / daß er ein wenig daruͤ⸗
ber gehet / wohl vermacht 9. Tag im Keller ſtehen laſſen / hernach in gin
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Artzney⸗Buch. 5

zinnern Brenn⸗Zeug kuͤhl nußgebreunt⸗ von dieſem Waſſer einem Men⸗
ſchen nach der Staͤrcke / 3. Löffel voll auff einmahl eingeben / Fruͤhe /
Abends und Mittags gar wohl zugedeckt / und geſchwitzt.

N 9. Ein Waſſer fuͤr die Bleich⸗Sucht.

Imb Chamillen / die duͤrꝛ ſeynd / Imber / Mutter Naͤgerl / wann
Y man aber keine haben kan / nur andere Gewuͤrtz⸗Naͤgerl / jedes ein
eoth,ͤ/ ſchoͤn rothe Gold⸗Myrrhen / Galgant / jedes 1. Quintl/
ſtoß alles groblecht / thue es in ein ſauberes Geſchir: / gieß darauff 2. Maß
guten weiſſen Wein / laß es wohl vermacht im Keller 5. Tag ſtehen / her⸗
nach brenn es auß / und verwahre es zum Gebrauch; wer diſe Kranck⸗
heit der Bleichſucht hat / der ſoll den Leib zu erſt purgiren / hernach die⸗
ſes Waſſer ein Monath lang brauchen / darvon alle Abend / ehe man
ſchlaffen gehet / 2. Loͤffel voll / und zu Morgends / wann man auffſtehet /
auch ſo vil nehmen / man muß 2 Stund darauff faſten / und ſo lang man
das Waſſer trinckt / kein Sallat noch Schweines / oder Milch / noch Un⸗
geſundes eſſen.

N. 10. Das Hertz Carbunckel⸗Waſſer.

Mayen⸗Bluͤml / gelbe Veigl / jedes 12. Loth / rothe krauſte Gar⸗
ten⸗Muͤntzen 2. Loth / Majoran / Lavendl⸗Bluͤhe / Creutz⸗Salve/
Frauen⸗Diſtl / Scabioſen⸗Ochſenzungen⸗Bluͤhe / jedes 6. Loth / dieſe
Stuck hacke klein / und bedeck es / darnach nimb Corallen / Schmaragd /
Rubin /Saphier / die muͤſſen preparirt werden / Muſcatnuß / Muſcat⸗
Bluͤhe / weiſſen Imber / Naͤgelein / Zimmet⸗Rinden / Cardommel⸗Para⸗
deyß⸗Kerner / Cubeben / Galgand / jedes 1. Loth / Cronabethboͤr / Aiche⸗
ne Miſtl / geſchaͤlte Peonien⸗Kerner / gefeiltes Hirſchhorn / gefeilt Unga⸗
riſch Ducaten⸗Gold / Perlein / Elendklau / Hirſchen⸗Creutz / Perſchling⸗
Staindl / die man in Fiſchen findet / jedes 10. Loth / dieſe 32. Stuck ma⸗
che zu Pulver / und nimb darzu 24. Gerſten⸗Koͤrndl ſchwaͤr Biſam / gieß
daran Muſckateller / und ruͤhr es / daß dicklecht wird / wie ein Mueß / dar⸗
auß mache Kuͤgerl einer Haſelnuß groß / dann nimb die gehackten Kraͤu⸗
ter in eine zinnerne Kandl / und ein Leg von Kraͤutern / dann von den Kuͤ⸗
gerlen / theils fein ab / daß du durchauß zu legen haſt / gieß auff dieſe Stuck
Malvaſier / Muſcatell / Spicanardi⸗Bluͤhe⸗Waſſer/ Roßmarin und Eꝛ d⸗
boͤr⸗Waſſer: verbind die Kandl wohl / daß kein Geruch darvon mag / ſetz
in Sand in einen tieffen Keller / laß alſo ſtehen biß der Mond wieder neu
wird / alsdann nimbs / und ſeyhe die Sugpen rein herab / daß die Materi
3 gantz

P Roßmarinbluͤe / Boragobluͤe / wohlriegende Mertzen⸗Veigl /

6 Artzney⸗Buch.

gantz trucken ſey / alsdann ſtoß wohl / theil es in vier Brenn⸗Kohlm/
darnach theil auch die abgeſyhene Suppen / daß du auff jedem Brenn⸗
Kohlm 4. mahl zu gieſſen haſt / vermach den Helm wohl / daß kein Krafft
davon mag / und brenn es fein kuͤhl / laß in Kohlm mit ſieden / wann die
Suppen alle auffgoſſen iſt / ſo ſihe / daß die Materien nicht zu trucken wer⸗
den / das Waſſer wird ſonſt bitter und ungeſchmack darvon / nimb ſodañ
das Waſſer in ein groſſes Glaß / vermach das wohl / und laß 12. Dag an
der Sonnen ſtehen / ſo iſt das Waſſer gerecht und gut auff die Materi
kan man wieder Muſcateller gieſſen / und 8. Tag ſtehen laſſen / dann zum
andernmahl außbrennen / wird auch ein gut fein riechend Waſſer dar⸗
auß / man ſoll es unter das erſte nicht gieſſen / iſt gut fuͤr Ohnmachten;
wann es gar herab iſt / und die Materi trucken / ſo ſchmeckt ſie gar ſchoͤn /
alsdann kan man Lavendel oder Roſen⸗Waſſer daran gieſſen / und Pfla⸗
ſter⸗weiß uͤber die Stirn legen / iſt trefflich gut.

Deſſen Krafft und Tugend.
Se* ein Menſch hart verwundet wird / gib ihm alsbald 3. Loͤffel voll

ein / das erhaͤlt das Hertz⸗Blut / und laſt dem Hertzen die Krafft

nicht entgehen / es wehret dem Schlag / der Ohnmachten / der
ſchwaͤren Kranckheiten / gibt groſſe Staͤrckung / auch in groſſen Hunger⸗/
und Mangel der Speiß; alſo ſoll der Menſch das Waſſer offt brauchen /
Tag und Nacht ſo offt ein Loͤffel voll / das Haupt und Pulß damit ge⸗
ſchmiert / erhaͤlt den Menſchen bey ſeiner Krafft / man weiß auch / daß
krancke Leuth offt lang damit ſeynd auffgehalten worden / wann der
Kopff von vilen Trincken wehe thut / der ſalbe den Kopff und Naſen / es
hilſſt ihm bald auch einer ſchwangern Frauen erquickt es das Kind im
Leib / ſo anderſt ein Leben hat / man kan es auch im groſſen Schroͤcken
gebrauchen.

N II. Das Cronabeth⸗Schwaͤmel⸗Waſſer.

Ann es im May regnet / findet man an denen Cronabeth⸗Stauden
B Schwaͤmel / dieſelbe muß man bald herab nehmen / und in ein
Glaß thun / und ſetze das Glaß offener in die Sonnen / ſo zerge⸗
hen die Schwaͤmlein / und werden zu Waſſer / ſetz dann wieder an die
Sonnern / biß es ſich laͤutert / ſeyhe es ſo offt biß das Waſſer lauter wird /
alsdann nimbt man Gaffer / rothe Myrrhen / Aſſangh / und gantzen Saff⸗
ran / auff ein Maß Waſſer / dieſer Species jedes ein Loth / auſſer deß Saff⸗
ran / nur etliche Bluͤhe / den ſchneid man / die andern Sachen ſtoſt man /
ſchuͤtt alles ins Waſſer / verbinds wohl / ſetz es wiederumb an die Son⸗
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Arrtzſey⸗Buch. 7
nen / laß es 3. oder 4. Wochen ſtehen / ſo iſt es gerecht / iſt ein uͤberauß gu⸗
tes Waſſer vor das Vergicht / und Reiſſen in Gliedern.

Ne 12. Ein koͤſtlich Waſſer zu denen Gliedern / wann
man gantz contract wolt werden.

M Imb Brantwein / und Spaniſchen Wein / jedwedes ein halbes
c) Seitt/ Lavendl⸗ und Spicanardi⸗Bluͤhe / ſo viel man mit 5. Fin⸗
gern faſſen kan / miſche alles durcheinander / diſtillier es auff dem
Ofen oder Sonnen / und ſtreich die Glieder fein warm damit.

N 13 Das Kahyſer⸗Carl⸗Waſſer.

MImb ein Maß ſtarcken Brand⸗Wein in ein Glaß das oben eng iſt
82 Muſcatnuß / Muſcat⸗Bluͤhe / Nagerl / jedes ein Loth / Zimet / Car⸗
doumomel / jedes anderthalb Loth / dieſes alles groblecht zerſtoſſen /
und in Brantwein gethan / wann die Kraͤuter bluͤhen / jedes zu ſeiner Zeit /
als blaue Veigl / Scharlach⸗Roſen / wann ſie halb auffgangen ſeyn / ſo
nimb die Blaͤtter ohne den Saamen / Majoran / wann er im bluͤhen iſt /
Roßmarin / Lavendl⸗Bluͤhe / Meliſſen / wann ſie bluͤhen / jedes ein Hand
voll / alles in das Glaß zum Gewuͤrtz gethan / das Glaß wohl vermacht
mit Wachs und Blatter / den gantzen Sommer an die Sonnen geſtellt /
und offt untereinander gebeutelt. Der Gebrauch: Die Naſen⸗Loͤcher
damit beſtrichen / und den Schlaff / es ſtaͤrckt das Haupt und Gedaͤcht⸗

nuß / iſt gut vor Ohnmachten.

N 14. Das gute Fraiß⸗Waſſer.

Imb 2. Pfund Rub⸗Saamen / ſtoß ihn klein / auch zwey Pfund
Kletten⸗Wurtz ſauber gewaſchen / Peonien⸗Kern und Wurtzeln/
jedes 2. Loth / Heiligen Geiſt Saamen auch ſo vil / alles geſtoſſen /

darauff 4. Maß Wohlgemuth⸗Waſſer goſſen / es muß aber alles im ab⸗

nehmenden Mond gegraben und gepaitzt werden / laß 14. Tag paitzen /
brenn es auß / thu es in ein Glaß / laß 4. Wochen an der Sonnen ſtehen /
ſchneid ein Loth Bibergail gar klein darein / alsdann wer es bedarff zwey
ſaͤſte voll eingeben / iſt auch trefflich ein ſchmertzhafft Glied damit einzu⸗
ren.

N' 15. Waſſer vor die Fraiß / Schlag und Ohnmacht.

On einem Hirſchen / der zwiſchen zwey Frauen Taͤgen geſchoſſen /
es muß aber einer ſeyn / der noch weiche Gewaich hat / das Hertz
und den Faiſch genommen / ſo uͤber dem Hertzen iſt / auch die r,
waich/

„

8 Arzizney⸗Buch.

waich / und dieſes alles zuſammen untereinander gehackt / und in ein ſtar⸗
cken Wein paitzen laſſen / etliche Tag alsdann außbrennt / ein alten Men⸗
ſchen ein Loͤffel voll vor die Fraiß / zu den Ohnmaͤchten aber ein halben
Loͤffel voll eingeben.

N' 16. Ein fuͤrtrefflich Waſſer fuͤr ſchwangere Frauen /
ſo ſie erſchroͤcken / oder erzuͤrnen und befoͤrchten umb das Kind

7

zu kommen; iſt auch bewehrt vor die Fraiß.

Mns Holler⸗Bluͤhe / zupff ſie ab / ſchuͤtt ein Leg in ein Kohlm / dar⸗

nach nimb 12. Eyer / ſo friſch ſeyn / thue ſie unten beym breiten
Orth auff / als wann man es eſſen wolte / ſtell es mit dem Spitz un⸗
ter ſich in Kohlm / auff die Holler⸗Bluͤhe / ſchuͤtt darauff wiederumb Hol⸗
ler⸗Bluͤhe / dann wiederumb Eyer wie zuvor / ſchuͤtt wiederumb Holler⸗
Bluͤhe / und wiederumb Eyer / biß alle 12. darinnen ſeynd / zu letzt wie⸗
derumb Holler⸗Bluͤhe / gieß darauff ein Seitl Linden⸗Bluͤhe⸗Waſſer /
brenn es gemach auß / ſo iſt es gerecht und ſehr gut.

NæI7. Das fuͤnfferley Kraut⸗Waſſer fuͤr den Kopff.
M os Lilium Convalium, das iſt / May⸗Bluͤmel / 2. gute Hand

voll Holler⸗Bluͤhe / Salbey / Meliſſen / Iſop / dicke Chamillenbluͤhe/
Weinrauten / Roßmarin / Pollepy / jedes 2. Hand voll / weiſſe Li⸗

kien⸗Blaͤtter / Lavendl⸗Bluͤhe / Majoran / und weiſſe Roſen⸗Blaͤtter / je⸗

des 4. Hand voll / dieſe Kraͤuter und Blumen klein zerhackt / in 2. Maß
guten Wein / im Keller 9. Tag paitzen laſſen / hernach abgeſyhen / und die
Kraͤuter im Möͤrſer zerſtoſſen / alsdann das Abgsgoſſene wieder darauff
goſſen / und kuͤhl außbrennt. Der Gebrauch iſt zu Staͤrckung deß
Haubts / zu Morgends ein Loͤffel voll getruncken / in groſſen Kopffwehe
von boͤſen Taͤmpffen / ein Tuͤchl darein genetzt / und auff die Schlaͤff und
Schaitl gelegt / iſt auch zum Anſtreichen eine gute Labung.

Ne 18. Ein gutes Waſſer fuͤr die Fluͤß.
Imb wohl außgeglaubte Holler⸗Bluͤhe / von Stingel geſtreifft / daß
Y nichts gruͤnes darbey ſeye / darnach Zimmet/ Naͤgerl / Muſcatnuß
und Galgand / jedes ein Loth / langen Pfeffer ein halb Loth / diß
alles klein bereit / in eine zinnerne 2. Maͤſſige Kandl eingericht / ſo offt ein
Hand voll Holler⸗Bluͤhe / ſo offt das Gewuͤrtz geſtreut / mit ſtarcken

Wein gefeucht / und im Keller ſtehen laſſen / hernach diſtillirt: Der Ge⸗

brauchiſt / warm angeſtrichen / wo ſich der Fluß erzeigt⸗ N

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19.

Artzney⸗Buch. 9

N 19. Edles Glider⸗Waſſer.
N Oßmarin⸗Kraut / und Bluͤhe 3. Hand voll / Haber und Chamil⸗
len⸗Blumen / 3. kleine Hand voll / ſchmeckete Lorbeer⸗Blaͤtter / 9.
Loth / Majoran ſambt der Bluͤhe A4. Hand voll / das Doſten⸗ oder
Wohlgemuth⸗Kraut / und Bluͤhe / 2. kleine Hand voll / von guten gel⸗

ben Veigl die Hertzl / 15. Hand voll / Spicanardi⸗Kraut / und Bluͤhe ein
Hand voll / Cipreß⸗Kraut / 3. Hand voll / Scharlach⸗Rofſen / von Paͤtzl

die Blatl / was man zwiſchen 3. Fingern faſſen kan / Lavendl⸗Bluͤhe / was
man zwiſchen 4. Fingern faſſen kan / Iſop⸗Bluͤhe / und Kraut ein Hand
voll / Kundlkraut / welches bluͤhet / 1. Hand voll / Lin denbluͤhe 2. Hand
voll / Pomerantſchenbluͤhe friſch / was man zwiſchen 5 Fingern faſſen kan /
Perchtram⸗Bluͤhe ſambt dem Kraut 1. Hand voll / Spaniſche Chamil⸗
len ſambt dem Kraut 3. Hand voll / Weinkraͤutl / das bluͤhet / Raniffl⸗
kraut⸗Bluͤhe / jedes 2 Hand voll / Bockblumen im Garten / die ſchmecken
wie ein Bock / der gelben / was man zwiſchen F. Finger faſſen kan / der
dicken ſchmeckenden Garten⸗Naͤgel das Weiſſe davon / und friſch darein
gelegt / 7. Hand voll / Johannes⸗Bluͤhe / was man zwiſchen 5. Fingern
faſſen kan / diſe Blumen und Kraͤuter abgezupfft / groblicht zerſchnitten /
und in ein groſſes Glaß gethan / gieß daran Gelaͤger⸗Brandwein / und
vermachs gar wohl / daß kein Geruch davon gehet / und ſtelle es an die
Sonnen 2. Monath / ſo iſt es fertig / und gerecht / der Brandwein ſolle
nicht aller von den Kraͤutern genommen / ſondern man muß allzeit nach⸗
gieſſen / daß die Kraͤfften nicht davon kommen. Es kan 2. oder 3. Jahr
gebraucht werden / dann man kan nicht alle Jahr die Kraͤuter bekommen.
N 20. Waſſer vor die Glieder / ſo vom Schlag / oder
ſPWPonſt erlahmet ſeynd.
Ay⸗Bluͤml / ſo viel in eine 3. Maß⸗Kandl gehen / Roßmarin⸗ und
Lavendlbluͤhe / jedes ein Hand voll / a. Hand voll Weißwurtzeln /
ſauber gewaſchen / diß alles klein zerhackt / in eine Kandl gethan /
darein 3. Seitl alten Wein / und 3. Seitl Malvaſier goſſen / 14. Tag
wohl vermachter an einem kuͤhlen Orth ſtehen laſſen / außgebrennt / und
wann der Wein nicht klecket / ſo thue mehr daran gieſſen / die Glider war⸗
mer mit dem Waſſer gerieben. Es hilfft.

N’. 2 1. Das Loͤbliſche koͤſtliche Gurgel⸗Waſſer.

SImb Aichenes Laub / je juͤnger es iſt / je beſſer iſt es / Brunnenkreß
mit deicer Bluͤhe / aller Welt Heylkraut / Floͤhkraut / oder Gukreß
und geſpitzten Wegrich / dieſe Krauter eines ſo viel als des andern /
ſau⸗

10 eesney-Buch.
ſauber gewaſchen / uͤbertruͤcknen laſſen / alsdann gehackt / und fleiſſig
außgebrennt. Iſt an vielen probirt worden in allen Halßwehen / wann
auch ſo gar die Frantzoſen darin waͤren. MDw

N 22. Geſchwulſt⸗Waſſer.

Lilien⸗Wurtzen / ſauber geſchelt / gewaſchen / und klein geſchnitten /
und in das Waſſer gethan / Lorbeer eine Hand voll / laſſe klein
ſtoſſen / miſche es in das Waſſer / laſſe es 14. Tag in einem Glaß an
der Sonnen ſtehen / darnach außgebrennt / alsdann einem jungen Men⸗

ſchen einen Loͤffel voll geben / einem Alten aber 2. Loͤffel voll und 14.

Tag nach einander gebraucht. Es iſt gar gut.
N 23. Hertz⸗kuͤhlendes Waſſer.

Ms Boragi⸗Bluͤhe / Ochſen⸗Zungen / Meliſſen / Saurampffen /
Cardobenedict / Bibernell / Fuͤnff⸗Fingerkraut / jedes 4. groſſe
Hand voll / diſe Kraͤuter zerhacke klein / und ſtoſſe es wohl / wann ſie wohl
geſotten ſeynd / ſo preſſe den Safft herauß / dann nimb Roſen⸗ Bora⸗
gi⸗Ochſenzungen⸗blaue Veigl⸗Meliſſen⸗Lilium Convallium⸗Bluͤhe / Ci⸗
troni⸗Kern / Saurampffer⸗Saamen / jedes 2. Loth/ Terra Sigillata,
die rothe und weiſſe / von jeder 3. Loth / Species cordiales tempe-
ratæ, liberantis Pulver / die kuͤhlende Perl⸗Species, jedes ein Quintl /
Gaffer⸗Zeltl auch ſo viel / Saffran ein halbes Quintl / Citroni⸗ und Le⸗
moni⸗Safft rohe / jedes ein halb Seitl / ein Halbe deß purgirenden Ro⸗
ſen⸗Saffts / diſtillirten Eſſig ein Seitl / Boragi⸗Veigl⸗Roſen⸗Ochſen⸗
zungen⸗Meliſſen⸗Saurampffer⸗Cardobenedict⸗Waſſer / von jedem ein
Halbe / paitze die Species in dieſen Waͤſſern und Saͤfften ein / laſſe ſie
§. Tag ſtehen / hernach brenne ſie heruͤber auff 2. Maß / diß iſt das
Edle / das behalte beſonder.
Ne 24. Ein Waſſer zur Hertz⸗Staͤrckung.
Imb friſche Lemoni / ſo viel friſche Pomerantſchen / ſchneide ſie
Y mit Schalen und Sauern zu kleinen Stuͤcklein / ſo offt ein Leg /
ſo offt ein friſche Leg Himbeer / alsdann mit einander außgebrennt.
Wann man das Waſſer brauchen will / kan man es ein wenig mit Zu⸗
cker ſuͤß machen. .

Rſtlich nimb eine Maß Attichbluͤhe⸗Waſſer / eine Hand voll blau

feiſig
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97

Artzney⸗Buch. 1t
Ne 25. Ein Waſſer zur Hertz⸗Staͤrcke.
Wa reibet die groſſe Citroni mit Sauern und alles / wie ſie ſepnd,

brennet ſie kuͤhl auß / ſo wird gar ein gutes Waſſer / welches
das Hertz ſtaͤrcket.
N' 26. Ein anders Waſſer / ſo alles Boͤſes vom Her⸗
tzen treibet / daſſelbige ſtaͤrcket / iſt auch gut vor die Ruhr / Peſt /
Petetſchen / Wind⸗Waſſerſucht / vor auffſteigende und Schwaͤche der
Mutter / gar nutzlich zu gebrauchen.
An nimbt eine Citrone / ſo zwey Pfund waͤget / und einen Vier⸗
ting Venetianiſchen Theriac/ alsdann nimbt man ein blechenes
Rieb⸗Eiſen / ſo auff kein Holtz gehefftet iſt / und beſtreichet ſelbiges mit
obgeſagtem Theriac / und reibet den Citroni darauff/ wann nun ein
Theil deſſen abgerieben / ſo ſtreichet man allzeit das Orth deß Citronen /
ſo auff das Rieb⸗Eiſen kombt / mit dem Überreſt deß Theriacs / biß beede
Stuck auffgerieben / unter einader recht gemiſcht ſeynd / ſo nimbt man
wieder einen andern Citroni von erſter Groͤſſe / reibet das Gelbe nur
allein / und nicht das Weiſſe / und ſo fort / wie bey dem Erſten geſchehen /
ſchmiere den Theriac allzeit auff die gelbe Schalen / und reibe ſolches ab /
dann daran beſtehet die beſte Krafft deß Waſſers / daß man den Citro⸗
ni allezeit beſtreiche / damit die Geiſter / ſo in demſelben ſeynd / nicht
außrauchen koͤnnen / alles wohl mit einem ſilbernen Loͤffel untereinan⸗
der geruͤhret / und in einem glaͤſern Brenn⸗zeug kuͤhl außgebrennt.

Ne 27. Hueſten⸗Waſſer.
((Imb Iſop / ſuͤß Holtz / jedes ein Loth / Bruſtbeerl / Zweſpen / jedes
P an der Zahl 30. Weinbeerl / Feigen / jedes 4. en ſweſ Franen⸗
Haar ein Hand voll / Leinſaamen 1. Loth / Aneiß / Fenichl / weiß Flo⸗
rentiniſch Veigl⸗Wurtz / jedes 2. Loth / zerſtoſſen / und in 2. Maß der
nachfolgenden Waſſer / als Ehrenpreiß⸗Roͤhrl⸗Scabioſen⸗ und Hueff⸗
latig⸗Waſſer / 4. Tag und Nacht in der Waͤrme ſtehen laſſen / nachmahls
in Balneo Mariæ qußgebrennt. Wann man es brauchen will / nimbt
man 6. Loth deß Waſſers / vermiſcht mit 2. Loth geſtoſſenen Zuckerkan⸗
del / laſſe einen Sud auffthuen / vermiſche es mit 2. Loth Veigl⸗Safft/
und etlich Tropffen Schwefel⸗Oels / daß es genug iſt.
N 28. Der ungebohrnen Kinder Balſam.
Mamdh Muſcatnuß/ Meuſcachlüße ‚Naͤgel / Zimmetrinden / Imber/
Cubeben / Paradeißkoͤrner / Zitwer / jedes 3. Loth / Galgant
B 2 II. Loth /

12 Artzney⸗Buch.
11. Loth / diſe Wurtzel ſchneide gar klein / von den dicken Naͤgelein die
Blaͤtlein / und Lindenbluͤhe / jedes 1. Pfund / Creutz⸗Salve⸗Blaͤtter /
Fenichl⸗Kraut / Feld⸗Kimb / Lavendl⸗Kraut / jedes 6. Loth / groſſe Muͤn⸗
tzen 3. Loth / diſe Kraͤuter gehackt / nimb Petonien⸗Wurtzen / und die Koͤr⸗
ner die ſchwartzen Schaͤller davon / gruͤn Aichene Miſtl das Mittere davon /
im abnehmenden Mond geſchnitten / jedes 4. Loth / diſe Stuck alle zu⸗
ſammen in ein zinnerne Kandel gethan / gieß daran 4. Maß Malvaſier /
vermachs veſt / und vergrab es in einem Keller in Sand / laß 3. Wochen
ſtehen / nach diſem nimb 1. Pfund geſchelte Mandelkern / die friſch ſeynd/
ſtoſſt ſie gar klein mit einem Pfund weiß Roſen⸗Waſſer / ein Pfund Och⸗
ſenzungen⸗Waſſer / laß 1. Tag weichen / nimb 1. Pfund gedoͤrꝛt Maltz / zer⸗
ſtoß groblecht / gieß darauff Erdbeer⸗ und Lilium Convallium⸗Waſſer /
jedes 1. Pfund / laß auch 1. Tag ſtehen / und wann du die Kandel auß der
Erden genommen / ſo laß die Mandel auff das kleineſte reiben / mit dem
Waſſer / darin ſie gelegen / daß es werde allerdings wie ein dicke Mandl⸗
Milch / thue es mit dem Maltz ſambt dem Malvaſier / Wurtzen und Kraͤu⸗
tern in einen groſſen Hafen / und ſtoß die gewaichte Wurtzen und Kraͤu⸗
ter gar klein / thue darzu ein Pfund Stammen⸗ Hoͤnig / miſche es wohl
untereinander / diſtilliers bey ſanfftem hellen Feuer / wohl vermacht /
daß kein Dampff herauß gehet / ſo iſt der Balſam fertig.
Folget weiter.
Tem: Nimb einen Capaut / binde ihm den Halß zu / daß er erſticke /
Brupnffe ihm die Feder ſauber auß / doch daß er in kein Waſſer kom⸗
met /zerleg ihn / und reiſſe die Feiſten alle hinweg / ſambt dem In⸗
geweyd / nimb den Capaun ſambt der Leber und Magen / thue ihn in ei⸗
nen groſſen Hafen / waſche das geronnene Blut in einer Maß Malvaſier
ab / zerſchlag es wohl / und gieß zu dem Malvaſier / Borago⸗Eiſenkraut⸗
und Fenichl⸗Waſſer / jedes ein Seidl; dann folgende Stuck: Friſche
Dattelkern / Muſcatnuß / jedes 8. Loth / Weinbeerl / Naͤgerl / jedes 4.
Loth / Zimmet / Imber / Zit wer / Cubeben / Paradeißkern / jedes 1. Loth /
Saffran 1. Quintl / rothe Roſen / 2. Quintl / Zucher 8. Loth / die Wur⸗
tzen und Dattelkern klein zerſchnitten / zuſammen gemiſcht / und vermacht /
den Hafen laß gemach ſieden / daß das Fleiſch von Beinen falle / thue
den Hafen auff / zerbrich 4. heiſſe Semmel / die erſt auß dem Ofen kom⸗
men / brichs alſobald in die Suppen / und nimb ein Pfund ſchwar⸗
tzen Lebzelten / roͤſte ihn fein braun / zerbrich ihn ſo geſchwind du nur kanſt /
in dem Hafen / und wieder veſt zugemacht / und laß auff den andern Tag
ſtehen / ſeyhe die Suppen ab / den Capaun / ſambt allem / was bey ihm iſt/
zerſtoſſe wohl in einem Moͤrſer / wie ein Koch / gieß die Suppen wieder dar,

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Artzney⸗Buch. 13

auff wohl untereinander geruͤhrt / diſtillirs / alſo haſt du zwey Theil deß
Balſams / nimb diſe beyde Theil zuſammen / vermachs wohl / hebs auff
in einer glaͤſern Flaſchen. D H
Foeolget / wie mans brauchen ſoll.
Ann einer ſchwangern Frauen ein Zufall kombt / er ſey wie er im⸗
mer wolle / auch in Schwachheiten / ſo gib diſes Waſſer / 2. Loͤf⸗
fel voll / abſonderlich jenen / die es offt mißgangen haben / die ſollen ſich
an dieſes Waſſer gewuͤhnen / und deß Tags offt einen Loͤffel voll trin⸗
cken / das gibt der Mutter und Frucht groſſe Krafft / und machet die
Glider der Mutter ſtarck / bringet warhafftes Gebluͤt / und lediget alle
Aufflagen deß Leibs / und reiſſende Wind / es wehret die ſchwere Kranck⸗
heiten / und wann ein Weib in Kinds⸗Noͤthen iſt / die ſoll diſes Waſſer
zu Zeiten trincken / es gibt natuͤrlich groſſe Krafft dem Hertzen / Kind /
und Mutter / und förderet die Geburt / hilfft der Natur Krafft ge⸗
ben / und erhalt das Hertz⸗Blut / wehret die Ohnmachten / und hat
vielmahl diſes bewiſen. HMMU H

aß Weilen es hitzig iſt / ſo ſoll es doch mit Moderation gebraucht
werden. S

Ne 29. Zubereitung deß edlen viel⸗bewaͤhrten Kalch⸗
Waſſers.

Ms ein ſauberes Waſſer / thue es in einen neuen Hafen / der noch
niemahl gebraucht iſt / laß es ſieden / gieß es darnach auff einen
ungeloͤſchten Kalch / in einem andern neuen Hafen / laß darin ſo lang
ſeegen, biß er verſchaumt / und gantz klar und lauter ſcheinet / und ſich
der Kalch unten am Boden rein geſetzt hat / gieß das Waſſer gemach ab /
alſo / daß der Kalch unverruckt bleibe / thue das Waſſer in ein ſauberes
Glaß / oder Geſchirꝛ / vermache es wohl / und behalte es zu der Noth⸗
durfft. Es ſ nicht zu glauben / was diſes Waſſer fuͤr ein Krafft und
Wunderwerck hat / fuͤr allerley offene Schaͤden / und ſonderlich die von

292

Frantzoſen / Krebſen / und dergleichen herkommen; nimb nur allzeit ein
Tuͤchlein / und netz es in ſelbigem Waſſer / welches gewaͤrmt ſoll ſeyn /
ſchlag es uͤber den Schaden / wie ein Pflaſter / es truͤcknet das Ayter /
legt den Schmertzen mit Gewalt / fuͤllet den Schaden mit Fleiſch / loͤſchet
die Entzuͤndung in kurtzer Zeit mit groſſem Wunder / da doch ſonſten
der ungeloͤſchte Kalch warm: ſolches mag man auch an allerley Thieren

B 3 Ne 30.

mit Nutz gebrauchen.

14 Artzney⸗Buch.

Ne 30. Ein gutes Lungen⸗Waſſer.
Imb ein Groͤb von einem ſchwartzen Kalb / aͤdere es wohl auß / und
truͤckne es von dem Gebluͤt ſauber / darnach nimb darzu Hirſch⸗

zungen / blaue Veigl / Feigen / Steinwurtzel / Ehrenpreiß / Weinbeerl /

jedes . Loth / Aneiß / Zimmet / jedes 2. Loth / Suͤßholtz 5. Loth / Saffran
umb einen Kreutzer / Lungenkraut ein halb Pfund / Fenichl anderthalb
Loth / Schnecken 30. Senetblaͤtter 3. Hand voll / Andivi / Zigori / Bo⸗

ragen / jedes ein Hand voll / Allerweltheyl / Scabioſen / Huefflattich /

Salveblaͤtter / jedes 2. Hand voll / diſe Stuck alle klein gehackt / unter
das Groͤb gethan / gieß Geißmilch darauff / biß es daruͤbergehet / ruͤhrs al⸗

le Tag umb / laß es 3. Tag an einem kuͤhlen Orth ſtehen / brenn es dann

fein kuͤhl auß. Von dieſem Waſſer ſoll ein Lungenſuͤchtige / oder ſonſt
an der Bruſt mangelhaffte Perſohn alle Tag Morgens / Mittags und
Abends nehmen / man muß allezeit ein halbe Stund zuvor und darnach
weder eſſen / noch trincken / iſt offt bewaͤhrt befunden: man kan auch Zu⸗
cker⸗Candel darin zergehen laſſen / oder aber allzeit mit Veigelſafft ver⸗
miſchen / einer jungen Perſohn einen Loͤffel voll / einer alten aber 4. Loͤf⸗
fel voll / diſes muß 4. Wochen nacheinander continuirt werden.

N 31. Ein fuͤrtreffliches Waſſer vor die Lungen⸗
Sucht / oder Doͤrꝛ.

Vonb erſtlich Fuchſen⸗Groͤb mit deroſelben Zugehoͤr / die Gall ſambt

dem gerecht⸗ und ungerechten Roͤhrl / daß es aber in kein Waſſer
kombt / oder gewaſchen werde / hacke ſolches / nimb darzu Salver / Iſop /
Weinkraͤutel / Perchtram / Ehrenpreyß / Brunnkreß / Lungenkraut /
ſo auff den Aichen wachſt / Hirſchzungen / jedes ein Hand voll/ hacks
alle zum Groͤb / in einen glaſirten Hafen gethan / darauff deß beſten
Weins 6. Maß gegoſſen / mit einem Hafendeckel wohl vermacht mit Taig /
daß kein Dampff herauß kan / laß es 9. Tag paitzen / brenn es alsdann
auß / nimb Morgens und Abends einen Loͤfſel voll darvon / iſt probirt
worden / und ſolt die Lungel nur ein Nuß groß ſeyn / ſo wachſt ſie wieder.
Ne 32. Ein koͤſtliches Leber⸗Waſſer zu machen.
£ Rſtlich nimb Zigori⸗Wurtzen 6. Loth / breit Weegrich und Ochſen⸗
32 zungen⸗Wurtzen / jedes 2. Loth / Haſel⸗ und Fenichl⸗Wurtzen
anderthalb Ouintl / Andivi⸗Roͤhrl⸗ Romaniſchen Wermuth⸗ Heyl⸗
aller Welt⸗Cardobenedict⸗Kraunt / Tauſendgulden⸗Kraut / und ed⸗
les Leber⸗Kraut / jedes ein halbe Hand voll / Murcken⸗ aihber⸗ Ci⸗
roni⸗

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Artzney⸗Buch. 45

troni⸗ und Plutzer⸗Kern / jedes 3. Quintl / groſſen Andivi⸗Saamen / Sa⸗
lat⸗ und Spaͤrgel⸗Saamen / anderthalb Ouintl / rothe Roſenblaͤtter 3.
Hand voll / Hertzen⸗Freud⸗Bluͤhe / ein halbe Hand voll / gelben / weiſſen /
und rothen Santel / jedes 1. Loth / Paradeiß⸗Holtz 1. Duintl / India⸗
niſchen Speick / 4. Pfefferkern ſchwer / Rhabarbara 2. Duintl / was un⸗
ter diſen Stucken zu Pulver ſoll gemacht werden / das pulveriſire klein /
das andere ſchneid klein / und waichs alsdann in folgende Waſſer; als
nemblichen Andivi⸗ 7. Seidl / Roͤhrl⸗ 3. Seidl / Wermuth⸗ Heyl aller
Welt⸗ edles Leberkraut⸗Waſſer / jedes ein Seidl / laß acht Tag in einer
warmen Stuben ſtehen / wohl vermachter / aber alle Tag gerigelt / hernach
thue darzu folgende Saͤfft: als Citroni / Lemoni / jedes ein halb Seidl /
ſuſſen und ſauern Granat⸗Safft / jedes ein Seidl / hernach diſtillirs in
Balneo Mariæ fein gemach. Wann man diſes Waſſer brauchen will zu
hitziger Leber / ſo nehme man von diſem Waſſer ein Seidl / thue 3. Loth
weiſſen Zucker⸗Candel darein / laß zergehen/ und durch ein Papier lauf⸗
fen / ſodann 6. Tropffen Spiritůùs Vitrioli, und 10. Tropffen Citroni⸗
Geiſt darzu / und alſo gebraucht.

N 33. Das Kalbs⸗Leber⸗Waſſer / fuͤr die Hitz der
Leber⸗ und Doͤre⸗Sucht. HM

Mrre ein friſche Leber von einem ſchwartzen / oder gantz rothen Kalb /
ſo ſchwer die Leber waͤgt / nimb friſche Salve / Andivi / Cichori⸗
Kraut und Wurtzen / jedes ein kleine Hand voll / hacke die Leber und
Kraͤuter klein / thues in Breunzeug / gieß daran friſche Geiß⸗Milch /
daß ſie daruͤber gehet / und diſtillirs. Gib von dem Waſſer Morgens
und Abends 4. Löffel voll zu trincken. Braucht man aber diſes Waſſer
einem / der nur ein hitzige Leber hat / und nicht die Doͤrꝛſucht / ſo iſts beſ⸗
ſer / man nimbt kein Geißmilch / ſondern nur Andivi⸗ und Cichori⸗Waſ⸗

ſer / es bleibt auch laͤnger. D
Ne 34. Ein gutes Leber⸗Waſſer.

Mns ein Pfund Aichene Miſtel / klein gehackt / ein Loth Rhabarbara
klein geſchnitten / ſolches alles in ein zweymaͤſſige Kandl gethan /
und guten Wein darauff goſſen / 14. Tag paitzen laſſen / in einen Keller
ſtellt / darnach außgebrennt / das erſte iſt das beſte / das behalte be⸗
onders; wann du Morgens trincken wilſt / ſo gieſſe darein Meliſſen⸗
Waſſer etliche Tropffen / es kuͤhlt / ſtaͤrckt / und reiniget die Ober. .

16 Artzney⸗Buch.

Ne 35. Ein Waſſer / ſo die Leber ſtaͤrcket / und vertreibt
deie angehende Waſſerſucht.
Imb ein gantze friſche Hirſchen⸗Leber / zerhacks / darmit vermiſche
P folgende Stuck: Leberkraut / Hirſchzungen / Iſop / Ehrenpreiß⸗
Creutz⸗Salve / gelb Veigl⸗Wurtzen / jedes 3. kleine Hand voll / Heyd⸗
niſch Wundkraut / Cardobenedict / jedes 3. Hand voll / Rapondica⸗
Wurtzen 6. Loth / alles ſauber geputzt / klein zerhackt / und gieß daran
edl Salve⸗Andivi⸗ wild⸗Salve⸗Waſſer / jedes 5. Loth / deß beſten
Weins ein Maß / ſtells 3. Tag in Keller / alsdann diſtillirs. Der Ge⸗
brauch auff einmahl iſt 4. Loth / zu Morgens / und diſes alle Wochen
dreymahl. M
N 36. Ein gut und kraͤfftig Magen⸗Waſſer.
MBJVmb außgepreſten Safft von Kitten / der klar und durchgeſyhen
YB iſt / ſo viel du wilſt / auff ein Seidl Safft thue hinein ein Loth Zim⸗
met klein zerſchnitten / laß 8. Tag paitzen / darnach brenns auß / iſt ein
gutes Waſſer vor den Magen / wann die Zimmet gar ſtarck iſt / kan man
wohl auff 2. Seidl Safft ein Loth Zimmet nehmen / damit es nicht zu
hitzig wird / weil es ſonſten mehr von Zimmet / als Kitten ſchmecket.

No 37. Ein koͤſtliches Waſſer vor den Magen / auch
4 aundere zufallende Kranckheiten.
WKRftlich nimb Galgant 3. Loth / Naͤgerl / Zimmet / jedes a. Loth /
☛6⁹ Zitwer / Muſcatnuß / Imber / Lorbeer / Pfeffer / jedes ein Loth /
Muſcatbluͤhe anderthalb Quintl / alsdann nimb auch folgende Kraͤuter/
Fenichl 4. Loth / braune Muͤntzen / Salve / Iſop / jedes 2. Loth / ſtoß
das Gewuͤttz alles gar klein / nimb die Kraͤuter gruͤn darzu und gehackt /
in ein zinnerne Kandl / gieß daran ein Maß rothen ſtarcken Wein / kuͤhl
außgebrennt / man muß es 5. Taͤg ſtehen laſſen. Diſes iſt ein treffli⸗
ches Waſſer vor den Magen⸗Wehe / als eines zu finden iſt / Morgens
und Nachts anderthalb Loͤffel voll genommen / zihet auch die Fluͤß auß
dem Haupt / und purgirts / wann aber ſolche gar zu ſehr herab ſitzen /
muß man den Magen mit dieſem Waſſer ſchmieren.
N 38. Ein gutes Mutter⸗Waſſer.
ERfſtlich nimbt man Boragi⸗Ochſenzungen⸗Bluͤhe / dick rothe ab⸗
geſchnittene Naͤgerl / jedes 3. Hand voll / außgezupffte Ringel⸗
Blumen ein Hand voll / Meliſſen 6. Hand voll / Bibergail / 2. Waͤliſch⸗
uß /

— =––
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preiß/
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Artzney Buch. 17

G Nuß groß / klein geſchnitten / Roßmarin 2. Hand voll / ſolche Stuck alle
in ein verzinntes Geſchirꝛ / oder ſauber glaſſirten Hafen gethan / und

Borago⸗Waſſer darauff goſſen / das uͤber die Kraͤuter gehet / und in ein
Keller 2. Tag ſtehen laſſen / alsdann mit Fleiß außgebrennt. Probatum.
Ne 39. Ein gemeines Mutter⸗Waſſer.
Imb Sonnabend⸗Guͤrtel / Polley / Meliſſen / krauſte Balſen / Mut⸗
ter⸗Kraut / Balſen mit den weiſſen Flecken / jedes beſonder gehackt/
hernach durcheinander gemengt / und außgebrennt. Probatum.

No 40. Ein Waſſer zur Reinigung der Mutter / treibt
auch das Boͤſe / waͤrmt und ſtaͤrckt. H“D
An nimbt Zimet⸗Rinden / Muſcat⸗Bluͤhe / Nagel / weiſſen Imber /
Cubeben / Cardomomel / Paradeyß⸗Koener / jedes 3. Loth / Gal⸗
gant / gantzen langen Pfeffer / jedes ein Loth / Zitwer⸗Wurtzen 2.
Loth / dieſes zerſchneitet man gar klein / thue es in ein Krug / oder Kandl/
alsdann gieß darauff 6. Maß guten Wein / vermach es wohl / und ſetz in
Keller / ruͤhr es offt untereinander / und wann es 9. Tag ſtehet / ſo thut
man darzu Ereutz⸗Salve / und rothe Muͤntzen / jedes 2. Hand voll / die
duͤrꝛ ſeynd / darnach laſt man es noch darauff ſtehen 14. Tag / und als⸗
dañ kan man es diſtilliren / man muß den Helm gar wohl vermachen / daß
kein Dampff darvon kanziſt einer Frau die Mutter unrein / oder erkaltet /
ſo trinckt man von diſem Waſſer Abends und Morgends / ein Loͤffel voll/
zwey Monath lang nacheinander / es treibt alles Boͤſes auß / und macht
die Mutter ſtarck und fruchtbar.

N 41. Das ſtinckende Waſſer zu machen
zu der Mutter.
WRſtlichen 15. junge Schwalben / ſo lebendig / und wenig Federn ha⸗
6 ben / die muͤſſen aber auff keine bloſſe Erden kommen / auch nicht
mit bloſſen Haͤnden angeruͤhrt werden / ſondern alle mit Hand⸗
ſchuhen in ein Koͤrbel gethan / nach und nach mit Handſchuen gerupfft/
dann in 4. Stuck zerriſſen / und in Moͤrſer zerſtoſſen / hernach in ein glaſ⸗
ſirtes Hakfen gethan / und bey Leib den Moͤſer noch Hafen auff kein bioſ⸗
ſe Erden geſetzt / und alſo 4. Seitl guten Eſſig in Moͤrſer daruͤber goſſen/
ſauber außgewaſchen werden / darnach Gummi Galbanum Opopao-
nacum, Bibergail / Aneiß / Aſſanck / jedes 2. Loth / alles auffs kleiniſte
geſchnitten / ein wenig in ein Moͤrſer zerſtoſſen / und alſo alles in gemeld⸗
tes Geſchir: zuſammen gethan⸗ 2. Tag haigen lahen⸗ alle Tag enmahl

18 Artzney⸗Buch.

umbgeruͤhrt / und hernach mit einem glaͤſernen Kolm in Balneo Mariæ
außgebrennt / das erſte iſt das beſte.
N 42. Ein Wind⸗Waſſer / ſo ingleichen gut fuͤr
die Mutter.
Imb Lorbeer auß den Schalen geloͤſt / Kuͤmmel / eines ſo viel als
6deß andern / Meliſſen⸗Waſſer / daß 4. Finger daruͤber gehet / laß
24. Stund paitzen / brenn es kuͤhl auß.

Ne 43. Ein gutes Ohnmacht⸗Waſſer.
Immel⸗Schluͤſſel / Leibfarbe Roſen / Lavendl⸗Bluͤhe / weiſſe Lilien /
eines ſo viel als deß andern / thue es in ein Kandl / ſo offt ein Leg / ſo
offt Salve⸗oder Polley⸗Waſſer daran / nur ſo viel / daß feucht wird /
laß an ein kuͤhlen Orth 3. Tag ſtehen / darnach thu es außbrennen; mit
die ſem Waſſer muß man ſich anſtreichen / auch ein Tuͤchl einnetzen / lab⸗
lecht auff die Pulß und Hertz legen / man mag auch wohl ein Loffel voll
eingeben / iſt offt beſſer / als die hitzige ſtarcke Sachen / ſonderlich den jun⸗
gen Leuthen in hitzigen Kranckheiten.

N' 44. Daskoͤſtliche Peſtilentz⸗Waſſer.
An nehme deß allerbeſten Medridat zwey Loth / guten Theriac 6.
Loth / Saffran 1. Quintl / Gaffer anderthalb Loth / von dem gul⸗
den Ay⸗Latwerg 1. Loth / Zucker⸗Candl 12. Loth / Knoblach⸗ und
Weinkraͤutl⸗Safft 4. Loth / zu dem nimb eine halbe Maß Brandtwein /
die obgeſchriebene Stuck / jedes abſonderlich mit dem Brandtwein zertri⸗
ben / dann zuſammen goſſen / und in ein Glaß / ſo wohl vermacht / mit einem
blin den Helm in das Balneum Maris geſetzt / und ſo lang / als man ein
Ay hart ſiedet / ſtehen laſſen / darnach wohl verwahrt / auffbehalten;
wann einem Menſchen die hitzige Kranckheit mit einer Kaͤlte ankombt /
dem ſebe man einen Loͤffel voll vor ein Manns⸗Bild / oder darnach die
erſohn.
1 NB. Die obgeſchriebene Saͤfft muͤſſen vorhero gantz klar gemacht
werden / zu dieſem Werck mit Ayr⸗Klar.

Ne 45. Ein gerechtes lebendiges Waſſer / fuͤr alle toͤd⸗
liche Kranckheiten / Peſtilentz / Gifft / und iſt nicht moͤglich zu er⸗
zehlen die Tugend und Kraͤfften deß edleſten Waſſers.
Rſtlichen nimb Lavendl / Majoran und Weinkraͤutl / jedes 4. Loth /
Salve drey Loth / Boragi⸗Bluͤhe 2. Loth / Iſop / ſpitzige Wegrich /
Saurampffer / Naͤgerl / Imber / jedes 4. Loth / langen Meffer/ Rhe⸗
ar⸗

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Artzney⸗Buch. 19
barbara / Rapontica / jedes 1. halb Loth / Kraͤhen⸗Eugl 3. Adams⸗Apf⸗
fel 3. Pomerantſchen⸗Schaͤller / Natter⸗Wurtzen / jedes 2. Loth / Tormen⸗
till⸗WurtzenLoth / Valtrian 3. Loth / Betonica 2. Loth / Bibernell⸗
Zitwer⸗Galgant⸗Fenichl⸗Wurtzen / jedes 3. Loth / Muſcatnuß 2. Loth /
Zimet / Medridat jedes 4. Loth / Theriac 8. Loth / Zucker 6. Loth/ Zucker⸗
Roſat 2. Loth / ſuͤß Holtz ein halb Loth / Benedict⸗Wurtzen 2. Loth / dieſe
obbemeldte Stuck geſchnitten / und groblecht daſaſſet untereinander
gemiſcht / darnach 3. Maß deß allerbeſten Malvaſier mit Specien in
ein Glaß / das oben eng iiſt / eingepaitz / und 26. Tag ſtehen laſſen / aber
alle Tag 6. mahl umbgeruͤhrt / hernach in ein Kolm wohl vermacht / her⸗

uber getriben / ſo iſt diß lebendige Waſſer bereit. Gebrauch darvon;

in der Wochen 2. oder 3. mahl allzeit ein Loͤffel voll eingenommen / oder
ſo jemands die Peſtilentz ankommen ſolte / ſoll 2. Loͤffel voll / darinnen
ein wenig Theriac zerriben / einnehmen / und darauff ſchwitzen.

Ne 46. Das Brodtreiſſend Waſſer / wie man daſſelbe
machen ſoll.
Rſtlichen Salve / Iſop / Weinkraͤutl / Molten / Puͤſſen / Muͤn⸗
☛ ſten / Palſen / Schnittlauch / Huͤner⸗Daͤrm / Peterſil⸗ und blaues
Veigl⸗Kraut / Windich / Kafferfuͤll/ Perchtram / Poley / Sau⸗
Pappel / Fenichl / Veld⸗Stieffmuͤtterl / Meliſſen / Kuͤmel / diſe Stuck alle
klein gehackt / nimb eines jedwedern ein Hand voll / oder was mehrers /
mach diſe gehackte Kraͤuter in ein Rocken Taig ein / und bach es im Ofen /
wann es bachen iſt / ſo zerſchneid das Brod warmer / thue es in ein zin⸗
nerne Flaſchen / gieſſe deß beſten Wein darauff / daß ſelber 2 Finger hoch
daruͤber gehet / laß 3. Tag paitzen / wann das Brod den Wein an ſich
gezogen hat / gieß widerumb einen ſtarcken Wein darauff / wie oben ſte⸗
het / hrenn es fein gemach auß: Wann du Auffblaung / oder Reiſſen von
der Mutter empfindeſt / ſo nimb diſes Waſſer ein Loͤffel voll warmer ein/
iſt trefflich gut. Ingleichen vor die Wind.
N 47. Ein koͤſtliches Waſſer vor den Sand.
N An nehme ein neues Haͤfen von 4. Maßen / das inwendig glaſiert
681) iſt / brenn es auß / thue ein Finger dick ſchwartz⸗zeitige abgeroͤhrlete
Hollerboͤr auff den Boden / hernach ein Leg Kren⸗Blaͤtter / eines
Meſſer⸗Rucken dick geſchnitten / und eines in das andere gelegt / dann
wie derumb ein Finger dick Boͤr / biß der Hafen voll wird / doch daß am
letzten die Boͤr uͤber ſich kommen / nachdem gieß ein guten alten Wein dar⸗
auff / daß er 2. Finger daruͤber gehet/ ſete⸗ es in Keller / und laß 14. Tag
2 22

e⸗

20

Artzney⸗Buch.

ſtehen / hernach brenn es gemach auß / und auff einmahl nur ein Schoͤpff⸗

Loffel voll in den Kolm gethan.

Deſſen Tugend und Gebrauch.

Iſes Waſſer zermahlet in dem Menſchen den Stein / ſo an vielen
.◻ Leuthen probirt iſt worden / da kein Mittel mehr vorhanden iſt ge⸗

weſt / als daß man den Stein hat ſchneiden wollen / wo ein Stein

iſt/ muß man das Waſſer 9. Tag nacheinander brauchen / alle Morgen
ein Loͤffel voll in die Nuchter / eine Stund darauff faſten / und auff die 2.
oder 3. Stund nach dem Eſſen auch ein Loͤffel voll / denen alten Leuthen;

denen

Kindern muß man nach ihrem Alter weniger geben / wo aber nur

der Sand iſt / darff man es nicht 9. Tag brauchen / ſondern nur ſo lang /
biß der Harn gehet ohne Schmertzen / und hernach allezeit im abnehmen⸗
den Mond einmahl in die Nuͤͤchter eingenommen. Probatum.
Ne 48. Ein koͤſtliches Waſſer fuͤr den Sand.
An nimbt im Fruͤhling die gelben Schnecken / ſo ſchwartze Strichl

umb ihr Haußl haben / deren ein Pfund / zerſtoß es ſambt den
Haͤußln / und brenn es auß in Balneo Mariæ, das Waſſer fleiſſi

auffbehalten / und widerumb ein Pfund Schnecken geſamblet / zerſtoſ⸗

ſern / das vorige Waſſer daruͤber goſſen / und diſtillirt / und das zum drit⸗

tenmahl. Diß Waſſer nimbt man ein Loͤffel voll / oder ein halben / es

treibt

dergeſtalten den Sand und Grieß / daß es mit Verwunderung zu

ſehen / im uͤbrigen iſt kein Artzney darneben zu brauchen / dann diſes alle

Mate

ri / ſo den Sand bey denen Nieren verurſacht / weg nimbt und

außtreibt.
Ne 49. Ein Waſſer fuͤr den Stein in der Blatter / daß

er zerbricht / und ohne Schmertzen weggehet.

An nehme 2. Hand voll Tauben⸗Koth / das ſauber ſey / thue das in
Bein ſtarckes Glaß / gieß darauff guten Wein⸗Eſſig / ſo vil / daß ſo

dick werde wie ein Mueß / das Glaß wohl vermacht / ſetz an die

Sonnen 6. Tag / alsdann diſtillirs / ſo wird ein lauters Waſſer darauß.

Sein

Gebrauch: Wann ein Menſch den Stein hat / ſoll er zu Morgends

nuͤchtern / ein gantzen oder halben Loͤffel voll / nach Complexion der Per⸗
ſohn nehmen / und 4. Stund darauff faſten.

N 5O. Das Schlag⸗Waſſer wie ich es mache.
An nehme Muſcatnuß / Imber / Cubeben / Paradeyß⸗und Citroni⸗

Kern jedes 1. Loth / Aneiß / Zimet / jedes Loth⸗Muſeathluͤhe an⸗
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Artzney⸗Buch. 21

derthalb Loth/ Naͤgerl / langen Pfeffer / ſuͤß Holtz / jedes 1. Loth / Borago⸗
bluͤhe ein gute Hand voll / Faltrian / weiß Lilien⸗und rothe Roſen⸗Blaͤt⸗
ter / je des 3. Loth / Roßmarin 12. Loth / Iſop ein Hand voll / blaue Veigl
1. Loth / gelben Veigl / Majoran / jedes 1. Loth / Creutz⸗Salve wann er in
der Bluͤhe / 20. Loth / Lavendlbluͤhe 8. Loth / gut ſtarcken Wein 3. mahl ſo
als der Kraͤuter thue es in ein zinnerne Kandl / oder Glaß / laß paitzen
biß alle Kraͤuter zuſammen kommen / vermach es wohl / ſetz in ein Keller/
ſeyhe alsdann den Wein darvon / wann man es will außbrennen / ſtoß
die Krauter wohl in ein Moͤrſer gantz klein / dann gieß den abgeſyhenen
Wein daruͤber / und ruͤhr es wohl durcheinander / brenn es nach und nach
auß / das erſte heb beſonders auff / iſt das ſtaͤrckeſt / das ander iſt was
ſchwaͤcher / kan es auch beſonder thun / und ein Hand voll Creutz⸗Salve
in die Glaͤſer thun / ſo bleibt es vil Jahr kraͤfftig und gut. Probatum.
No 5§. Das rothe Schlag⸗Waſſer.
Q uten Zimet 3. Loth / weiſſen Imber / Naͤger / rothen Sand!⸗Muſcat⸗
Bluͤhe / Muſcatnuß / Pfeffer / Galgant / Cubeben / Cardomomel /
Aneiß / Seneff⸗Saamen / proparirten Coriander / Specierum
Aromat. Koſat. Diambræ, Diatrion Santal. Majoran/ Baſilicum⸗
Kraut / Lavendlbluͤhe/ Roßmarin / Spicanardi⸗Bluͤhe / jenes 1. Loth/
diſe Stuck alle groblecht zerſtoſſen / darzu genommen rothe Roſen 3.
Hand voll wohl geſtoſſen / darnach nimb guten Malvaſier 2. Seitl / gu⸗
ten Brandtwein 18. Loth / Roſen⸗Waſſer 2. Loth / braunen Zucker⸗Can⸗
del ein Pfund / diſes wohl durch ein wollenes Tuch geſyhen / daß es wohl
klar wird / man muß etlichmahl durchgieſſen; wann einem der Schlag
getroffen / gibt man ihm etlich Tropffen/ man mag auch zu Verhuͤtung
deß Schlags / bißweilen 2. oder 3. Tropffen nehmen.
N 52. Das lebendige Waſſer vor den Schlag /
—Schwindl und Fralß.
Rrftlich nimb Veigl⸗Faltrian⸗ Pwonien⸗Bluͤhe⸗Waſſer / jedes ein
Seitl/ Hinmel⸗chluſſel. Waßſer ein halb Seitl / Faltrian⸗La⸗
vendlbuͤhe jedes ein Hand voll / Roßmarin⸗Bluͤhe drey Hand voll/
Bibergail einer Waͤlliſchen Nuß groß / zerſtoſſene Pfer ſichkern ein Hand
voll / Zimet 12. Loth / Naͤgerl / Imber jedes 3. Loth / Fenichl⸗Saamen/
Muſcatnuß / jedes 4. Loth / Aneiß 2. Loth / Cubeben / Saffran / jedes ein
Duintl / Muſcatbluͤhe 2. Quintl / ſtoß diſe Stuck durcheinander / doch

nicht zu klein / thue es in eine zinnerne Kandl / gieß daran 3. Seitl guten

alten Wein / und laß 14. Tag wohl vermachter im Keller ſtehen / dann
3 gie

22²2 Artzney⸗Buch.

gieß die andern obgeſchribenen Waͤſſer daran / thue es in ein Brenn⸗
Zeug zuſammen / und laß heruͤber gehen / das erſte hebe beſonder auff /
thue es wieder in ein Glaß⸗Kolm/laß wieder her ab gehen / wohl vermach⸗

ter gar gemach / daß es fein ſtarck werde / zu Morgends einen halben Loͤf⸗
fel voll genommen.
Ne §3. Ein koͤſtliches Waſſer vor den Schlag / Fraiß /
Hinfallend / vergifften boͤſen Lufft / Kopff⸗wehe / Sauſen im
Kopff / Fluͤß und Wehetagen der Ohren.
WAn nehme Roßmarin 3. Loth / Lavendlbluͤhe 2. Loth / Majoran ein

halb Loth / rothe Naͤgerl und May⸗Bluͤml jedes 1. Loth / diſe
Bluͤhe und Kraͤuter muͤſſen duͤrꝛ ſeyn / hernach thu es in ein Glaß /
und gieß guten Brandtwein daran / ſo vil / als daß es daruͤber gehet / ver⸗
machs wohl / daß kein Dampff darvon gehet / ſetz 9 Taͤg an die Sonnen/
hievon nimb 9. Tropffen Morgends nuͤchtern in einer Suppen / und
ſchmier die Schlaͤff in der Wochen zweymahl; welcher aber mit derglei⸗
chen behafftet iſt / der brauch es alle Tag.

Ne 5§5S4. Das koͤſtliche Majoran⸗Waſſer vor
den Schlag.

NXX Aforan⸗Bluͤml bey 4. Wochen gewaicht in ein zinnern Geſchirꝛ / in
D) Wein / hernach abgeſyhen / durch das Balneum Marisg diſtillirt /
viermahl / iſt beſſer als Gold / wer ſolches mit 6. Pfefferkoͤrnlein
und wenig Waſſer braucht / derſelbe darff ſich ſelbigen Monaths deß
Schlags nicht befoͤrchten / alle Morgen ein Loͤffel voll getruncken / iſt gut
vor das Daͤrm⸗Gicht / Geſchwaͤr und Hitz / macht gute Vernunfft / hin⸗
ten auff das Haubt geſtrichen. Diſes Waſſer von den Bluͤmlein im
May oder Juni gebrennt und getruncken / auff 6. Loth / iſt gut einem /
der Gifft geeſſen oder ein Hund gebiſſen / treibt die Geburt / nimbt den
fallenden Siechtag / auff 40. Tag getruncken / iſt gut fuͤr die Ohnmacht /
bringt denen Frauen die verlohrne Milch / vertreibt die Harn⸗Wind/
vor das Stechen umb das Hertz / auch vor die entzuͤndte Leber / hilfft
denen Frauen / denen ihre Zeit zu hart / kuͤhlet die Scham / macht klare Au⸗
gen / vor zitterende Glieder / darmit geſchmiert Morgends und Abends.

N 55. Ein gar gutes und treffliches Waſſer fuͤÜr den

Schlag und ſchwaͤre Sucht / auch Schwindel.
Imb der wilden ſchwartzen Kuͤrſchen / die in dem Holtz wachſen /
ORdie Stingel darvon / die ſtoß mit dem Kern gantz klein / das thue
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N Artzney⸗ Buch. 23
im Abnehmen deß Monds / nimb diſes 3. Maß / thue darzu 8. Hand voll
Lavendlbluͤhe / und 2. Loth gepulverten Aichen⸗Miſtl / gelben Senff ge⸗
ſtoſſen ein Pfund / miſch alles wohl untereinander / vermach es veſt / ſtell es
30. Tag in einen Keller / darnach diſtillir es / und verwahr das wohl / daß
kein Dampff darvon gehet / dem Menſchen / den der Schlag getroffen
hat / dem ſoll man offtmahls diſes Waſſer mit Pferſichkern zerſtoſſen ein⸗
geben / dem aber / der ſich deß Schlags befoͤrcht / ſoll man alle Morgen
diſes Waſſers 5. Loͤffel voll geben / er iſt mit GOttes Huͤlff 24. Stund
ſicher vor der ſchwaͤren Sucht.

Ne 56. Ein gutes Waſſer vor das Schwinden.
An nehm Regenwuͤrm / nicht auß dem Miſt / ſondern die unter de⸗
2) nen Steinen /thue ſie in ein Glaß / vermach es wohl / daß kein
Danmpff davon gehe / ſetze es auff ein Kohl⸗Feuer / oder Ofen / der
nicht zu heiß iſt / ſo wird ein ſchoͤnes Waſſer darauß / alſo iſt es fertig;
ne ſchwinden thut / der ſtreiche ſich mit diſem Waſſer / es hilfft und ver⸗
gehet.
N 57. Waſſer fuͤr faule Schaͤden.
Wen nimbt faule Aepffel / ſo uͤber und uͤber gefault ſeyn / zerdruck es

gantz und gar / thue es in ein Brenn⸗Zeug / und brenn es auß; di⸗
ſes Waſſer iſt ein koͤſtliches Mittel fuͤr alle unheylſame freſſende
Schaͤden / abſonderlich fuͤr den Krebs / darmit gewaſchen / es benimbt
den Geſtanck / und macht den Krebs ſtillſtehend / es muß das Waſſer lab⸗
lecht mit Tuͤchlein in die Schaͤden gelegt werden. Probatum.
Ne 58. Das ſaure Waſſer zu machen / füͤr hitzige
Kranckheiten / Fieber und Gelbſucht zu gebrauchen.
N An nehme Cardobenedict / Schoͤllkraut / Weinrauten / jedes zwey
Hand voll / Wermuthkraut 1. Hand voll / diſes alles ſauber vom
Stingel geſtreifft / gewaſchen und gehackt / dann in ein ſauber
Glaß oder Krug / darein 3. oder 4. Maß gehen / gethan / einen gar guten
weiſſen Wein⸗Eſſig darauff goſſen / 8. Tag ſtehen laſſen / darnach durch
ein ſauber Tuch geſyhen / und in ein Glaß wohl vermacht auffbehalten /
biß zur Nothdurfft / wann der Menſch das Fieber hat / und in der Hitz
ligt / zwey Loͤffel voll eingeben / und darauff wohl ſchwitzen laſſen; das
Waſſer bleibt Jahr und Tag gut. Probatum.
Ne §9. Waſſer vor das Vergicht.
P Wohlgemuth der bluͤhet / diſen außgebrennt / nimb deſſelbigen

Waſſers ein Maß / und ein Pfund Rueb⸗Saamen / den ſoß⸗ gar
ein /

24 Artzney⸗Buch.
klein / und thue ihn ſambt dem Waſſer in ein groſſes Glaß / nimb darnach
Hueff⸗Ploͤtſchen / kleine Kletten⸗Wurtzen / Peonien⸗Wurtzen / ſchoͤn ge⸗
waſchen und geputzt / geſtoſſen / ein jedes beſonder ein Hand voll / thu es
zum Rueb⸗Saamen unb Wohlgemuth⸗Waſſer / ruͤhr es wohl unterein⸗
ander / und laß 4. Wochen an der Sonnen ſtehen / alsdann brenn es kuͤhl
auß / und thue das Waſſer in ein Glaß / dann thue ferners darein ein hal⸗
bes Loth Bibergail / und laß es ſtehen / behalt es auff / von diſem gib ei⸗
nem ſtarcken Menſchen einen guten Loͤffel voll / oder zwey ein / einem jun⸗
gen aber weniger.
N 60. Ein faͤrtreffliches Wind⸗Waſſer.
S☛ An nehme 10. ſuͤſſe Pomerantzen / davon die gelbe Rinden ſauber
221 ) außgeſchnitten / Zitwer⸗Wurtzen ein halb Loth / Florentiniſche
Veigel⸗Wurtzen 1. Quintl/ darauff gieß ein guten Rhaifell / oder
ſonſt duten Wein 5. Seitl / laß es etlich Tag paitzen / brenn es kuͤhl auß/
davon gibt man einem gewachſenen Menſchen 1. Loͤffel voll auff einmahl /
einem Kind drey Tropffen in einer Huͤner⸗Suppen. SJðDMU

Ne 61. Ein anders gutes Wind⸗Waſſer.
W'e nehme Meliſſen / Chamillen / jedes 2. Hand voll / Kuͤmmel / Mut⸗

Hterkraut / braune Muͤntzen / Dillen / jedes ein halbe Hand voll /
hacke es / gieß friſch Brunnen⸗Waſſer darauff / laß 3. Tag ſtehen /
brenn es auß / gib einem Menſchen / den die Wind plagen / Abends und

Morgends 2. Löffel voll zu trincken. Probatum.

N. 62. Ein koͤſtliches Wind⸗Waſſer / und Wind⸗Sal⸗

ben zu machen / welches auch verhuͤtet die Wind⸗
Waſſerſucht.

Rſtlichen nimbt man Roͤmiſchen Kuͤmel / Rhabarbara / ſauern und

ſuͤſſen Fenichl / Rhabarbara⸗Kraut / Harnwindkraut / Spaniſche
Chamillen / gelben Veigel / blaues Veiglkraut / Rhainfell / Erd⸗
rauch / Scabioſen/ Meliſſen / weiſſe Papel / Ereutzkraut / Hirſchen⸗Zun⸗
gen/ Tormentillkraut/ Johanneskraut / Sonnabendguͤrtl / Gundre⸗
ben / diſe Kraͤuter muß man in ein ſauber glaſirtes Haͤfen wohlgehackter
hinein ſchuͤtten / und hernach ſchuͤttet man ein gute Hand voll klein zerſtoſ⸗
ſenen Kuͤmel⸗/Lorbeer und gruͤne Cronabethbör darzu / alsdañ nimt man
ſo vil Brandtwein / als man deß Wind⸗Waſſer machen will / und ſo vil
Meliſſen⸗Waſſer darauff goſten / und laß etlich Tag ſtehen / damit es
recht wohl paitzen kan / man muß es offt umbruͤhren / alsdann brennt man

eslab a
Vaon
wein /

man
laſtnn
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ſauber
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Rocge
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Artzney⸗Buch. 2 ⅓

es lab auß; man nimbt Abends und Morgends ein Loͤffel voll darvon.
Wann man aber die Salben machen will / ſo nimbt man weniger Brandt⸗
wein / und kein Meliſſen⸗Waſſer / ſondern ſchoͤnen Butter / diſen muß
man unter die Kraͤuter zerlaſſen / und etliche Tag paitzen laſſen / hernach
laſt mans gemach ſiden / druckt es auß / und ruͤhꝛt es wohl daß zaͤch wird /
ſo bleibt es laͤnger; Wann man das Waſſer macht / ſo nimbt man ein
Loth Rhabarbara / macht man die Salben / ſo nimbt man mehr.

Ne 63. Wind⸗Waſſer von den Roͤmiſchen Chamillen.
Imb der Roͤmiſchen Chamillen 30. Hand voll / hack es klein / oder
ſtoß in einem Moͤrſer / paitz in 15. Pfund Chamillen⸗Waſſer 24.
Stund lang / und 6. Pfund deß ſtaͤrckeſten Weins / darnach preß
auff das ſtaͤrckeſte auß / in diſem außgepreſten Waſſer paitz zweymahl
mit Chamillen / laß ſtehen wie zum erſten / außgepreſt / dann zum dritten
mahl wiederholt mit friſchen Chamillen⸗Blumen / hernach nimbt man
diſes Waſſer / und thut nachfolgende Stuck darzu: Wermuth / Cen⸗
tauer / Wohlgemuth / jedes dritthalb Hand voll / Aneiß / Roͤmiſchen Kuͤ⸗
mel / Cardobenedict⸗Saamen jedes 3. Loth / Cronabethboͤr / Lorbeer / je⸗
des ein Loth /diſes alles groblecht zerſchnitten / und zerſtoſſen / und in obi⸗
es Waſſer eingepaitzt / 24. Stund ſtehen laſſen / darnach außgebrennt/
in ein Glaß wohl verwahrt; diſes Waſſer hat groſſe Krafft die Wind
außzutreiben / und die Schmertzen deß Reiſſen zu lindern / ſo von den
Winden entſtanden / ſtaͤrckt auch die geſchwaͤchten Glieder / ſo von diſen
Schmertzen herkommen ſeyn.

N 64. Ein bewaͤhrtes Waſſer fuͤr die Waſſerſucht / iſt
vilen darmit geholffen worden.
— Iſtillier im May ein Waſſer von Regen⸗Wuͤrm / trinck Abends
und Morgends zwey Loͤffel voll deß Waſſers / thue es vil Wochen /
du wirſt Wunder ſehen / was GOTT mit ein ſolchen Ding vor
Wunder thut.
Ne. 65. Das Zimet⸗Waſſer zu brennen.
OQ Uff ein Pfund Zimet / nimbt man Malvaſier / Borago⸗ und Linden⸗
Bluͤhe⸗Meliſſen⸗Waſſer / jedes 1. Halbe / laß 14. Tag paitzen / dann
kuͤhl außgebrennt / die Zimet muß man klein ſchneiden / und wann
man kein Malvaſier hat / ſo nimb ſonſt ein ſtarcken ſuͤſſen Wein / /ſo iſt es

fertig⸗ HM
D Ne 66.

26 Artzney⸗Buch.
N 66. Wie man das Zitwer⸗Waſſer brennen ſoll.

WARrkſtlich muß man nehmen 1. Pfund Zitwer⸗Wurtzen / die muß man
gar wohl ſtoſſen / und in ein zinnerne Kandl / oder glaſirten Hafen

oder Krug thun / daß 5. oder 6. Maß darein gehen / darnach guten

ſtarcken Ungariſchen Wein daran gieſſen / daß der Krug voll wird / und
wohl vermachter in einen Keller geſetzt / aber doch nicht auff die Erde /
ſondern auff einen Standner oder Stuhl / und 8. Tag ſtehen laſſen / aber
alle Tag zweymahl umbruͤhren / alſo / daß du deren Brenn⸗Kolm 2.
oder 3. haſt zu nehmen / und in einen ſo vil als in den andern gehet / das
erſte und das andere Waſſer iſt das beſte / das zum letzten gehet / iſt ſchon
ſaͤuerlet / dann nimb die geſtoſſenen Wurtzen auß den Kolm / und laß
wteder in ein Moͤrſer ſtoſſen / gieß darnach halb ſo vil Wein darauff / als
Aan zuvor darauff goſſen / und diſtillier es wieder heruͤber / das iſt zum
ufflegen.

Ne 67. Waſſer vor die Gugug⸗Schecken.

Imb eine friſche Gaiß⸗Milch / Gaͤnßrich⸗Kraut / und Liebſtock⸗
Kraut / jedes 2. Hand voll / thue es zuſammen in ein glaſirten Topff
wohl zugedeckter / laß ſo lang als man einen Spenat pflegt ſiden
zu laſſen / ſieden / thue es vom Feuer / druck ſo vil ſauren Lemoni⸗Safft
darein / biß anfangt zu gerinnen / deck alsdann den Topff zu / biß den an⸗
dern Tag / ſo wird ein rechtes Kaͤß⸗Waſſer darauß / ſeyhe es / und ver⸗
wahre es in einem Glaß / daß es nicht an die Sonnen kombt,/ ſo iſt es al⸗
lezeit gut zugebrauchen. .
NB. Diſes Waſſer iſt das gantze Jahr hindurch gut zu gebrauchen /
aber allzeit nur Abends / wann man ſchlaffen gehen will / und daß man
an keinen Lufft mehr kombt. Probatum eſt.

N 68. Ein koͤſtliches Waſſer / womit ſich eine Adeliche
Perſohn vil Jahr erhalten.
An nimbt Bodtaſchen heiſt es / und thut ſelbige in etliche erdene
Schuͤſſeln / ſetzt ſelbe in ein wohl feuchten Keller / ſo ſchlieſt es ſich
auff / und wird zu Wafſer / dann ſeyhe daſſelbe Waſſer ab / biß al⸗
les auffgeloͤſt iſt / alsdann diſtillirt man diſes Waſſer in Balneo Mariæ;
von diſem Waſſer / wann man ſich uͤbel befindet / trinckt man ſo vil man
will / recht nach Durſt.

Von

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Artzney⸗Buch. 27

Won allerley Spiritibus, ſo auß Blumen/

Bluͤhen / Schaͤller / Fruͤchten / Kraͤutern und Wurtz⸗
len zu diſtilliren. HW

Ne I1. Wie man den Faltrian⸗Geiſt macht.
Imb abgezupfften Faltrian nach Belieben / thue ihn in ein glaͤſer⸗
ne oder zinnerne Flaſchen / daß voll wird / aber nicht eingedruckt /
gieß den allerbeſten und ſtaͤrckeſten Wein darauff / daß das Ge⸗
ſchir: gantz voll wird / laß 3. Tag im Keller wohl vermachter ſtehen / her⸗
nach wann mans will außbrennen / ſo legt mans in Brenn⸗Zeug ein / und
legt oben auff wieder abgezupfften Faltrian / daß aber nicht in Wein
kombt / damit der Dunſt durch den Faltrian kan gehen / und allzeit wann
man ihn einlegt / muß man friſchen Faltrian darauff legen; wann es al⸗
les außbrennt iſt / ſo laß noch ein oder zweymahl heruͤber lauffen / allzeit
mit friſcher Faltrian⸗Bluͤhe / ſo wird es gar ſtarck / darnach thut man ihn
in ein Glaß / und hengt ein wenig Ambra und Biſam in ein ſubtiles Tuͤch⸗
lein darein / aber nicht gar zu vil / daß es ein guten Geſchmack bekombt /
wie auch ſchoͤn weiſſen Zucker⸗Candl / nachdem mans gern ſuͤß hat / und

drey Blatl geſchlagenes Gold / damit es die Krafft behalt.
Ne 2. Den Glieder⸗ oder Ameiſſen⸗Geiſt zu machen.
Rſtlich nimbt man deß ſtaͤrckeſten Gleger⸗Brantwein drey oder vier
Maß / thut darein Lavendl / Majoran / Roßmarin / Kundl⸗Kraut /
Hertzen⸗Freud / Eyſen⸗Kraut / Meliſſen / Salve / von diſen Kraͤu⸗
tern jedwedern einen guten Theil / hacke es / und laß es paitzen etliche
Tag / hernach brenn es auß / alsdann nimbt man Ameiſſen / mit ſambt
den Eyern / 3. oder 4. Hand voll / thue es in den Brantwein / laß es wie⸗
derumb etlich Tag ſtehen / und brenn es wieder auß / nimb einen weiſſen

Senff ein Viertling / Weyhrauch / Maſtix / Paradeyß⸗Holtz / Naͤgerl/

Muſcatnuß / jedes ein Loth / diß alles klein geſtoſſen / in Brantwein ge⸗
than / und wieder außbrennt / ſo iſt er fertig / vermache ihn wohl: Von
diſem Geiſt ſchmiert man ſich fruͤhe / und Nachts / ohne Feuer / wo der
Schmertzen iſt / aber man muß es eine Zeit brauchen / hat vilen Leuthen
die cdn er an benommen / auch lahmen Glidern die Staͤrck wieder
N' 3. Wie man den Kundlkraut⸗Geiſt macht.
N An nimbt Kundlkraut mit ſambt der Bluͤhe / und hackt es klein / thu

9 es in ein Flaſchen / und gieß gar guten ſtarcken Wein darauff /
D 2 daß

28 Artzney⸗Buch.

daß das Kraut huͤbſch naß iſt / vermach die Flaſchen wohl / und vergrab
ſie in ein Roß⸗Muͤſt / laß es 9. Tag darin ſtehen / hernach brenn es auß /
nimb wieder friſches Kraut / und gieß das Außgebrennte darauff / di⸗
ſes thue zum drittenmahl./ allezeit friſches Kraut / ſo wird es kraͤfftiger /
und ſchmaͤckt gar ſchoͤn. Diſer Geiſt iſt gut fuͤr alle Ohnmachten / ſon⸗
derlich vor den Schlag / man ſchmiert ſich an / kan auch ein kleines Loͤf⸗
ferl voll eingeben / auch Tuͤchel eintuncken / und auff die Pulß legen;
Ingleichen kan man ihn mit ein Medritat vermengen / und auff ein ro⸗
gben Scharlach auffſtreichen / auff das Hertz und Pulß legen / iſt gewiß
haupt gut. .
N 4. Den Muſcatbluͤhe⸗Geiſt zu machen.
An nehme Muſcatbluͤhe 7. Loth / Muſcatnuß 9. Loth / ſolches klein
zerſtoſſen / von ein groſſen / oder zwey kleinen Citronen / die gelben
Schaͤller auff ein Riebeiſen herab gerieben / darauff gieß Trien⸗
tiner⸗Wein ein Maß / außgebreſten rothen Kitten⸗Safft 2. Maß / laß
wohl vermachter drey Tag ſtehen/ hernach nimbt man rockenes Brod /
klein gebroͤſelt / thuts zuſammen in einen Kolm / und gemach außbren⸗
nen / der erſte iſt der beſte und ſtaͤrckeſte / kan beſonder gehalten wer⸗

den / man macht ihn mit Zucker⸗Candl ſuͤß / als man gern will / und laß

durch ein Fluͤß⸗Papier lauffen / wann man ihn gar klar haben will.
Probatum eſt.

Ne 5S. Wie man den Pomerantſchen⸗Geiſt machen ſoll.
Imb hundert ſuͤſſe Pomerantſchen / die ſchoͤn gelb an Schaͤllern /
und nicht gruͤn ſeyn / ſchneide von denſelben die Schaͤller Blaͤtl⸗
weiß herab / und ſchneide die ſauber auß / daß nichts weiſſes da⸗
bey verbleibe / alsdann ſchneid die auff ein zinnernen Daͤller / langlecht und
klein gewuͤrfflet / dann wann man es auff dem Holtz ſchneidet / ſo gehet
das beſte Oel in das Holtz / nimb hernach diſe / thue es in ein dick glaͤſer⸗
ne Flaſchen / die kein zinnern Schrauffen hat / gieß darauff 2. Maß deß
Malvaſier / oder in Ermanglung deſſen 2. Maß guten alten Waͤlliſchen
Wein / der die Farb und Suͤſſe behalten hat / vermach die Flaſchen mit
Wachs / Papier und Blattern / damit kein Dampff oder Geruch davon
kombt / hat man aber ein Pantoffel⸗Holtz an ſtatt deß Wachs / ſo iſt es
beſſer / dann das Wachs ziehet mehr an ſich von dem ſtarcken Geruch / laß
es alsdann 12. oder 14. Tag auff das laͤngſt an der Sonnen ſtehen / oder
an einen warmen Ofen / und beutle es deß Tags einmahl umb / damit
die Schaͤller in die Hoͤhe kommen / brenns hernach auff diſe Weiß auß /

ſo iſt es am beſten: Nimb ein glaͤſernen Kolm / und ſchuͤtte von der ge⸗

paitz⸗

paiten!
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theilt we
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auß/
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pait⸗

Artzney⸗Buch. 29
paitzten Materi darein / aber nicht viel / die Suppen muß allezeit 2. Fin⸗
ger uͤber die Species auffgehen / man muß ſehen / daß es gleich außge⸗
theilt werde / damit nicht einmahl vil / das andermahl wenig Suppen
kombt / oder Species, und der Kolm muß auffs hoͤchſte nur auff 4. Finger
eingefuͤllt werden / ſetz darnach den groſſen Hut auff den Kolm / vermach
ihn wohl mit Papier und Leinwad/ ſetz ihn in ein kupffernen Brenn⸗
Zeug ein / man kan auch an ſtatt deß Wein / den Safft von Pomerantſchen
nehmen / ſo iſt es nicht ſo hitzig. Probatum.
Ne 6. Wie man den Roßmarin⸗Geiſt machen ſoll.
Riſchen Roßmarin genommen 2. Theil / denſelben klein geſtoſſen /
und 3 Theil uͤber den gebrennten Weinſtein abgezogenen Brant⸗
wein / diſes etlich Tag und Nacht wohl bedeckter paitzen laſſen / und
darnach außgebrennt / ein Erbes groß Gaffer in die Röhren gethan.
NB. Der Weinſtein wird beym Haffner gebrennt / wie man ſonſt
das Hirſchhorn pflegt zu brennen / alsdann gieſt man den Brantwein
darauff / und diſtillirts heruͤber / will man aber den Geiſt delicater ha⸗
ben / ſo nimbt man einen Brantwein / der von einem guten Wein ge⸗

brennt iſt. HDM
Ne 7. Schwartz Kuͤrſchen⸗Geiſt zu machen.
Imb 2. oder 3. Schaff voll wohl zeitige ſchwartze Wald⸗Kuͤrſchen /
mehr oder weniger / darnach man vil oder wenig machen will / wohl
zerſtoſſen / nachdem ſie zerſtoſſen ſeynd / ſo thut mans in ein wohl⸗
vermachten Kuͤbel / ſodann nimbt man ein Taͤmpffel / zer treibts in Waſ⸗
ſer / und vermiſcht mit den Kuͤrſchen / laß 14. Tag oder laͤnger in einer
Pfiſter⸗Stuben ſtehen / daß ſie wohl jeſen thun / und ſaͤurlecht werden /
darnach brennt mans/ wie ſonſt einen Brantwein / im Keſſel fein kuͤhl
heruͤber / wann der ſtaͤrckeſte heruͤber / ſo thut man ihn noch einmahl her⸗
uͤber treiben / in einen zinnernen Kolm / ſo iſt er fertig.
N- 8. Wermuth⸗Geiſt zu brennen.
Imb guten friſchen Wermuth 2. Hand voll / gieß darauff eine hal⸗
A be deß ſtaͤrckeſten alten Wein / paitz den Wermuth darmit ein / laß
ihn 3. Tag wohl verwahrter ſtehen / alsdann brenn ihn in ein ziñer⸗
nen Kolm auß / ſo iſt er gerecht / und hat kein Hitz: dann ſo waiche drey

Buͤſſen Brod in dieſes ein / und gibs dem Kraͤncken zueſſen.

3 2 Artzney⸗Buch.

Von allerhand Brantwein.
N 1. Der Spiritus, oder Brantwein auß allen Kraͤu⸗

tern zu machen.
Imb Wermuth / oder anders Kraut / was man will / laß am
E Schatten truͤcknen / aber nicht duͤrz werden / es muß deß Krauts
vil / und eine groſſe Maͤnge ſeyn / auff ein Emer / oder mehr / das
laß klein hacken / und zerſtoſſen / in ein Eichenes Vaß gethan / warm Waſ⸗
ſer / darin zuvor 2. Hand voll guten friſchen Hopffen / auch eine Hand
voll Sauerteig / zuvor in Waſſer zertriben / geſotten ſeyn worden / alſo
daß es werde wie ein Mueß / es ſoll aber das Vaß nicht zu voll gefuͤllt
werden / alſo / daß der dritte Theil noch laͤhr bleibe / das ſoll oben wohl
vermacht werden / mit einem Deckel oder Boden / in deſſen Mitte doch
ein Loch ſeye / damit man taͤglich die Materi wohl untereinander ruͤhren
moͤge mit einem langen Stecken / und kan man allwegen uͤber das Loch /
einen Spunt legen / darffſt es nicht hart zuſchlagen / damit es etwas Lufft
habe / laß es alſo in einer Stuben 3. oder 4. Wochen lang verjaͤhren/
biß die Materi ſauer worden / ſchier wie ein Eſſig / alsdann in einer Ve-⸗
ſica diſtillirt / wann es anfangt gar waͤſſerig zu gehen / alsdann ſolle man
auffhoͤren / diß / ſo heruͤber gangen / muß zum anderten mahl heruͤber ge⸗
triben werden / ſo hat man den Spiritum, oder Brantwein auß den Kraͤu⸗
tern. Nota, wann die Kraͤuter am vollkommneſten ſeyn / ſo preſſe ein
Quantitadt / von welchen Krautern du wilſt / den Safft herauß / thue her⸗
nach von dem Kraut und Sauerteig / oder Hopffen / was zu dem Safft
vermiſchen / und laß 14. Tag im Keller ſtehen / doch daß umbgeruͤhrt
wird / wann es ſaͤurlecht / ſo brenn es auß / dann wieder heruͤber getriben /
ſo iſt es noch beſſer. .

N 2. Auß Wurzel/ und allerley Boͤren Brantwein
zu diſtilliren.
Leicher Geſtalt mit den Wurtzen / gleichwie mit den Kraͤutern / iſt
es zu procediren / nemblich / daß / wann ſie noch friſch / doch ein
wenig welck und trucken werden / klein zerhackt / alsdann in war⸗
men Waſſer mit Hopffen und Sauerteig zugericht / jaͤhren laſſen / die
Boͤr / als Cronabethboͤr ſollen zuvor in einem Moͤrſer wohl zerquetſcht
werden / dann Waſſer daruͤber geſchuͤtt in ein Eichenes Vaß / daß wie ein
duͤnnes Mueß werde / dann ſoll man es jaͤhren laſſen / das Vaß oben mit
ein Boden wohl bedeckt / darffs nicht zuſchlagen / ruͤhr es alle Tag mit ein

Stecken umb / an denſelben muß unten ein rund Holtz ſeyn wie ein Tel⸗

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ler / dann im Jaͤhren die Cronabethboöoͤr uͤberſich ſteigen / alſo darmit
unterſich zu drucken / wann ſie verjaͤhren / ſo gehen die Boͤr nicht mehe
uͤberſich / welches ein Zeichen iſt der vollkommenen Verjaͤhrung / und
wird die Materi ſauer ſeyn / wie ein Eſſig / das Vaß aber muß ſolcher Zeit
an ein warmen Orth ſtehen / ſo faulen die Boͤr deſto baͤlder / und vor
ſich ſelbſt ohne Saͤuerung / kan man aber die Materi nicht an einem war⸗
men Orth haben / ſo muß man ſolchen eine Saure geben / mit 4. Seitel
Aeen Eſſig / und ein Maß Biergermb / in zween Emer der Materi von
oͤrn / und Waſſer geſchuͤtt / wohl untereinander geruͤhrt / alſo jaͤhret
es eben wie den andern / dann diſtillir es wie ein Brantwein / gibt erſtli⸗
chen zimlich Oel / das ſoll man rectificiren / den Brantwein kan man
auch zum andernmahl heruͤber ziehen. Will man aber das Oel allein
Machen ſo nimbt man kein Saltz noch Weinſtein / ſondern nur den Sauer⸗
teig allein. ,
Ne 3. Den Pomerantſchen⸗Brantwein zu machen.
An nimbt Pomerantſchen⸗Schoͤller / und ſchneid ſie gar ſubtil auß⸗/
daß man nichts weiſſes daran ſihet / und ſchneid es langlecht / wie
ein Kraut / legs in ein Glaß / gieß darauff einen ſtarcken Brant⸗
wein / und laß an der Sonnen alſo ſtehen / ſo offt du Schaͤller haſt / kanſt
ſie hinein legen / damit er kraͤfftig und ſtarck werde von den Schaͤllern /
und wann man nacher die Wind empfindet / ſo netzt man ein doppeltes
Tuͤchl / oder gebaͤtes Brod darein / ſo groß / daß es den Magen bedeckt/
auff ein Gluͤtl warm gemacht / und lablecht auff den Magen gelegt / iſt
ſehr gut / auch vor die ſtarcke Leuth / wann ſie ſich ſehr brechen / gibt man
ihnen 1. oder 2. Löffel voll ein / nachdeme die Perſohn iſt / es iſt koͤſtlich
vor das Brechen / womit vilen geholffen worden / wann anderſt das
Brechen nicht von der Gall iſt. Probatum.
N 4. Ein guter Purgier⸗oder Laxier⸗Brantwein.
Imb erſtlich 6. Loth Jalappa / 2. Loth preeparirt Weinſtein⸗Pul⸗
2]) ver / 16. Loth Zucker⸗Candl / und von einem Citroni die Schoͤller /
thu es in ein Maß guten Brantwein / laß es an der Sonnen / im
Winter auff dem Ofen ſtehen / und rigle es offt untereinander / ſo iſt es
fertig. Von diſem Purgier⸗Brantwein muß man auff einmahl 2. Loͤffel
voll / nachdem die Natur iſt / eingeben.

No 5. Ein guten Roſolis zu machen.
Rſtlich nimb 1. Loth Zimet / Gewuͤrtz⸗Naͤgel / Aneiß / jedes 1. Quintl /
32. zerſchneid es / binde ſolches in ein ſaubers Tuͤchlein / nimb 1. Plrrrr
u

cker

22. Aftzney⸗Buch.
Zucker / gieß darauff ein Seitel friſches Brunen⸗Waſſer / oder Roſen⸗
Waſſer / das Pinckerl darzu / und ein Maß weiſſen Weinlaͤger⸗Brant⸗
wein / laß wohl vermachter uͤber Nacht ſtehen / dann laß durch ein Fließ⸗
Papier lauffen / und in die Glaͤſer zum Behalt; oder man kan das Ge⸗
wuͤrtz nehmen / und in Brantwein paitzen / hernach den Zucker mit dem
Waſſer uͤber einem gluͤenden Kohl⸗Feuer zergehen laſſen / und mit dem
Brantwein vermiſcht / darnach durch das Papier lauffen / und zum Ge⸗
brauch verwahren. Waͤnn einem Menſchen der Magen wehe thut / oder
Winters Zeit reiſen thut / der ſoll von dieſem Roſolis ein wenig trincken /
er erwaͤrmet und ſtaͤrcket den Magen.

Ne 6. Pomerantſchen⸗Roſolisss
EÆꝘImb 2 5. ſuͤſſe Pomerantſchen / loͤß die Schaͤllen davon / und ſchneid
8—☛ es ſauber auß/ doch nicht zu vil / ſchneid es langlecht / leg es in ein
Glaß gieß ein Maß deß beſten Wein⸗Brantwein daran / laß wohl
vermacht 8. Tag ſtehen / hernach brenns ſauber auß / durch ein glaͤſernen
Brenn⸗Zeug / unterdeſſen aber / weil die Schaͤller im Brantwein pai⸗
tzen / loͤß das Suͤſſeſte von den Pomerantſchen ſauber auß / thue die Kern
und Haͤutl darvon / und preß durch ein Tuch gar wohl auß / nimb ein
Pfund Zucker / gieß ein Seitl friſch Waſſer darauff / ſied ihn biß er ſich
ſpint / gieß den außgedruckten Pomerantſchen⸗Safft darein / ſied es wie⸗
der biß ſichs ſpint / dieſen Safft hebe auff/ biß der Brantwein von den
Pomerantſchen abgezogen / miſche es unter den Julep / und butters in
einer Flaſchen wohl ab / ſo iſt es fertig / ſo offt man einen darvon nimbt /
huttert man ihn auff / wer dann ein Drucken von vilen Eſſen empfindet /
und Blaͤhungen hat / der nehme einen guten Loͤffel voll / iſt auch vor ein
erkalten Magen / Wind und Sand / auch vor die Colica / laxirt die Gall /
und iſt bewaͤhrt.

Neo . Recept deß Stein⸗Brantweins.

VRfſtlich muß man nehmen deß beſten Brantwein 6. oder 7. Maß /
, ſolchen in ein weites Eſſig⸗Glaß / ſo einen langen Halß hat / gieſſen /

ſanmbt den nachfolgenden Stucken: Nemblich eine zimliche OQuan⸗
titaͤt Himboͤr / auch von den gemeinen ſchwartzen Wald⸗Kuͤrſchen / ſo⸗
rothe Stingel haben / welche am erſten in einem ſteinern Moͤrſer mit den
Kernen muͤſſen zerknirſcht werden; Item. Juden⸗Kuͤrſchen acht Loth/

—ð
Loth diſe
boͤrandet
manmitt
oder wiet
Wochen⸗
angiſen,
Broltioe
nohApot
Uydimn V.

Obe

ſtc
be
krauchen
Schooer

Gundl⸗Reben⸗Blaͤtter 4. Loth / Roßmarin 8. Loth / Bibernell⸗Stein⸗ 1
brech⸗Suͤßholtz⸗Calmuß⸗ Wurtzen / jedes 8. Loth / ſolches alles / wann es
moͤglich iſt zu bekommen / friſch genommen / klein zerſchnitten / Zittwer⸗

Wurtzen 8. Loth / teutſchen Kuͤmel / Peterſil⸗ Rettich⸗Saamen jedes d
oth/

—
Artzney⸗Buch. 33

Noſem Loth / diſe Saamen in einem Moͤrſer etwas zerſtoſſen / friſche Cronabeth⸗
Beant⸗ bör anderthalb Seitl auch zerquetſcht / aber nur groblecht / ſolches muß
in Fleß⸗ man mit dem Brantwein wohl vermachter 5. Monath an der Sonnen /
das He⸗ oder wie es die Gelegenheit gibt / paitzen laſſen / allein muß man es alle
mitden Wochen 2. mahl wohl untereinander ruͤhren / auch das Glaß nicht ſo voll
mitdem Angieſſen / damit es Raum zum jaͤhren hat / auch alle Monath was von
um G⸗ Brantwein / nach Diſoretion darzu fuͤllen / hernach in Balneo Mariæ
hut/oder nach Apothecker Manier außbrennen / man muß ihn zweymahl abziehen /
tincken und im May iſt die Zeit / den Anfang zu machen.

Der Gebrauch.

O bald man Schmertzen am Stein oder Grieß empfindet / ſoll der
dſchneid⸗ ſtaͤrckeſte Mann nicht mehr als 3. Löͤffel voll / ein Weibs⸗Perſohn
Gin ein aber nur 1. nehmen / und alſofort nach Diſeretion der Natur
t vol brauchen / verurſacht alsbald einen ſuͤſſen Schlaff / und erlediget von
laſernen Schmertzen / wie es ſchon an vielen iſt probirt worden.
aee N 8. Brantwein vor den Sand und Stein.
ninbein BRenn ein Brantwein auß Ooͤtſchepoͤtſchen / thue ihn in ein Glaß /
SerſcGH und ſtelle ihn an die Sonnen / und wann die Erdbor recht zeitig
eb Wie⸗ ſeyn / ſo leg ſo vil Erdboͤr in den Brantwein / daß das Glaß halb
on dean voll werde / laß 3. Tag ſtehen / druck es dann durch ein Tuch ſtarck auß/
ttetgan. thu wider friſche Erdboͤr darein / und mit diſen ſo lang procedirt / weil die
ſfinbt Erdboͤr waͤhren / iſt ein trefflicher Brantwein / wo man Schmertzen em⸗
fnbet? Pfindet / daß man ſich darmit ſchmieren laſſe / und auch etliche Troͤpffel

porein darvon einnehme.
Aneiß⸗Brantwein.

eGele N
P Imb ein halb Pfund Aneiß / ſolchen ſauber vom Staub gereiniget /
) und groblecht zerſtoſſen / in ein Glaß geſchuͤtt / und drey halbe gu⸗
Moby ten Brantwein daran goſſen / 3. oder 4. Tag an einen warmen
gieſen⸗ Orth ſtehen laſſen / und alle Tag untereinander geruͤhrt / darnach alles
Ouun⸗ zulamen in einen Brenn⸗Keſſel geſchuͤttet / und 2. Viertl guten Lutten⸗
e / H. berger oder einen andern alten guten Wein darzu goſſen / kuͤhl außbrennt /
nitden ſo lang er ſchoͤn klar heruͤber gehet / iſt ſehr ſtarck und gut / ſo bald er truͤb
Lot kom met / muß man ihn abſonderlich auffheben / den ſtarcken Brantwein
Stlim gie ſ man in ein groſſes Glaß zuſammen / darnach nimbt man 3. Hand
annes voll Brunnkreß / ſolchen ſauber gewaſchen / und in einem Mörſer ein
ſttwer⸗ wenig zerſtoſſen / und in den ſtarcken Beanwein hinein geſchuͤtt / unter⸗

des2. einan⸗
Loth/

einander geruͤhrt / und eine Weil ſtehen laſſen / ſo bekommet er eine ſchoͤne
gruͤne Farb / und wann man keinen Brunnkreß haben kan / ſo iſt das gruÜͤ⸗
ne Fenichl⸗Kraut eben ſo gut / darnach nimbt man drey Viertel Pfund
Zucker / gieſt den truͤben Nach⸗Brantwein darauff / und laſt es auff einer N 1.
Glut zergehen / und gieſt zum andern Brantwein in das Glaß / und wohl
untereinander geruͤhrt / darnach laſt man es durch ein Fließ⸗Papier lauf⸗ Nf
fen / daß er ſchoͤn klar wird; wer aber gern den Brantwein gar lind will n
haben / er iſt ſonſt gar ſtarck / ſo kan man ſicher den Zucker mit einem hal⸗

34 Artzney⸗Buch.

ben Seitl Waſſer annetzen / und den Nach⸗Brantwein auch darzu / ſo Reiun
wird er gar annehmlich und gut. olkic
N' 10. Abwiſch⸗Brantwein. WM(WHKer

An muß nehmen 1. Maß Brantwein / den ſchlechteſten ſo man ha⸗ dnnn

ben kan / 4. Gauffen voll weiſſe Lilien⸗Blatl / zwey Gauffen voll ſale
weiſſe Bohnen⸗Bluͤhe / 4. Gauffen weiſſe Roſen⸗Blaͤtter / 1. Hand tenithn
voll Weißwurtzen / man muß aber obgedachte Stuck alle ſauber butzen; fünff
daß nichts Gruͤnes / noch Gelbes / noch Schwartzes darbey bleibt / von ei⸗ Pem
ner Rundſemmel die Schmollen / diſes alles zuſammen in ein weite glaͤ⸗ loßoſs
ſerne Flaſchen gethan / auch ein Loth weiſſen Zucker⸗Candl darzu / und 4. mmetn
Wochen an der Sonnen ſtehen laſſen / ſeyhe hernach den Brantwein ſhwulſt
herab / und laß ihn durch ein Fließ⸗Papier lauffen / biß gantz klar herab eteen
gehet / thue hernach obbemelten Brantwein wieder in eine glaͤſerne Fla⸗ Tich
ſchen / und leg weiſſe friſche Lilien⸗Blatl / und Weiß⸗Wuͤrtzl wieder hin⸗ ſetd
ein / bey einem gleichen jedes ein Hand voll / neben einer Arbes groß Gaf⸗ wahſe
fer / 2. Loth weiſſen Poreß / ein Buͤchl gutes Gold / laß hernach diſen in
Brantwein an der Sonnen ſtehen / und brauch ihn. ndin

N 11. Lemoni⸗ oder Pomerantſchen⸗Brantwein. ad⸗

. din Gn
N Imb auff 2. Maß Brantwein oder Malvaſier von 3. Tutzet Lemo⸗
VP ni oder Pomerantſchen die Schaͤller / ſauber außgeſchnitten / und Nun
klein geſchnitten / und in einen Brantwein gethan / alſo 14. Tag ſte⸗

hen und paitzen laſſen / hernach außgebrennt / und in ein Glaß gethan / ſeen⸗
D daͤrein geſchuͤtt einen gelaͤuterten Zucker / nachdem man es ſuͤß ha⸗ deref
en will. ſegeſ
NB. Auff ein Maß außgebrennt / obgemelten Brantwein brauchet nen
man einen Zucker / den muß man zimblich dick lautern / und den kraft

Brantwein daran ſchuͤtten / und darnach eine ſaubere Leinwad außwin⸗ e
den / damit er fein lauter wird. B
Won

neſhene
dos gri⸗
tel Prund

uffeiner
undwohl
bier lauf⸗
lind will
inem hal⸗
darzu / ſo

mnan ha⸗
ffen voll
1. Hand
r bußen/
von ei⸗
bite glo⸗
und/.
Intwemn
r herab
ne Fla⸗
derhin⸗
ef⸗
. diſen

f.
Lemmo⸗
n/ und
Logſte
ethan/

he⸗

Artzney⸗Buch. 35

Von allerley Eſſig.
N 1. Recept / wie man den goldenen Eſſig

machen ſoll.

Rſtlichen nimb 2. Pfund ſchoͤnes neues Bley / brenn das in einen
unverglaſten neuen Hafen (aber keines vom ſchwartzen Geſchirꝛ)
wann der Hafen gantz ergluͤet ob dem Feuer / ſo thue das Bley
darein / wann es zergangen / ſo ruͤhr es mit einem eyſernen Schaͤufferl / das
voll Loͤcher iſt / auch zuvor gluͤtig / biß das Bley ſchier will anfangen zu

Pulver zu werden / alsdann nimb einen Ducaten / wirff ihn in das Bley /

und ruͤhr es alles wohl durcheinander / biß daß es alles zu Pulver wor⸗
den iſt / ruͤhr es gemach eine gute Weil auff einem Kohlfeuer / daß der Ha⸗
fen alleweil gluͤtig iſt / nimb es ſodann vom Feuer / laß alles zumahl erkal⸗
ten / thue von ſolchem Pulver 3. gute Eß⸗Loͤffel voll in ein Glaß / worein
fuͤnff Seitl gehen / ſchuͤtte uͤber ſolches Pulver ein Maß guten weiſſen
Wein⸗Eſſig / ſtell es an die Sonnen / oder ſonſt in ein warmes Orth /
laß alſo 14. Tag ſtehen / man kan noch einmahl Eſſig darauff gieſſen /
wann nur der Eſſig ſuͤß wird / iſt gut zu allen offenen Schaͤden und Ge⸗
ſchwulſt / Lachfeuer / das Gefroͤren / fuͤr die Hertz⸗Breuͤn / auch ſonſten in
hitzigen Kranckheiten / als 3. und 4. Taͤglichen Fiebern uͤberauß gut / ein
Tuͤchl darein genetzt / und auff das Hertz / Pulß und Genick gelegt /

ziecht die Hitz auß / und ſtaͤrckt das Hertz / man gibt auch gar einer ge⸗

wachſenen Perſohn einen Loͤffel voll in einen friſchen Brunnen⸗Waſſer

ein; fuͤr das Zahnwehe iſt es auch gut / den Eſſig laſſen warm werden /

und in den Mund genommern / ſo hoͤrt der Schmertzen auff / diſes toͤdtet
auch den Wurm / Aſſel am Finger und andern Orthen / daß ſonſten offt
ein Glied muß abgenommen werden / ſo bald man empfindet / daß ein
Glied wehe thut / oder geſchwollen wird / daß man beſorgt / es moͤcht ein
Wurm wachſen / alſobalden diſen Eſtig laſſen warm werden / und mit ei⸗
nem Tuͤchl warmer auffgelegt / wann aber die Schaͤden hitzig ſeynd / ſo
legt man es kalt auff; es iſt auch vor die Peſt / man iſt 24. Stund ſicher /
der ein Loͤffel voll einnimbt / er iſt auch fuͤr alle Geſchwoͤr gut; Item fuͤr
die geſchwaͤrende Bruͤſt / er zertreibet die Geſpuͤn / und heylet die Wartzl /

wann ſie ſchwuͤrig ſeynd / diſes Pulver bleibet vil Jahr / will man es aber

krafftiger haben / ſo muß man zu 2. Pfund Bley 4. Ducaten nehmen⸗
heylet geſchwinder / und iſt beſſer⸗ hmen

E 2 N 2.

36 Artzney⸗Buch.

Ne2. Den Gifft⸗oder Bezoar⸗Eſſig zu machen / vor al⸗
lerley Kranckheit / fuͤr Peſt / Fieberiſche Alterationes, kan auch

vor Blattern / Flecken / Alten und Jungen / ſo gar denen Kindern
in der Wiegen gebraucht werden.
Imb Pimpernell⸗Angelica⸗Meiſter⸗Wurtzen / Paltrian⸗Schwal⸗
SE ben⸗Wurtzen / weiſſen Diptam / Peſtilentz⸗Wurtzen / Tormentill/
En ian / Zitwer / von jedem 2. Loth / Wachholder boͤr 2. Hand voll /
Rauten⸗Blaͤtter 3. Hand voll / Venetianiſchen Theriac 3. Loth / Vene⸗
tianiſchen Medritat 1. Loth / Citroni⸗Kern / Saurampffer⸗Saamen / Ci⸗
troni⸗Schalen jedes 2. Loth / obgemeldte Stuck groblecht zerſtoſſen/
und alle miteinander in ein Glaß gethan / darauff goſſen 2. Pfund / oder

ein Maß Brantwein / und 5. Pfund guten Wein⸗Eſſig / das Glaß wohl
verwahrt 8. Tag / alle Tag durcheinander geruͤhrt / alsdann durchgepreſt /

und den Eſſig in ein Glaß gethan / und darein 2. Quintl Spiritus Vi-
trioli, 3. Quintl rothe Myrꝛrhen / 2. Quintl Schwebel⸗Bluͤhe / ein Quintl
Hirſch⸗Creutz / außgepreſien Citroni⸗Safft 3. Loth. Gebrauch: So je⸗
mand von diſem Eſſig beduͤrfftig / wohl auffgeruͤhrt / 3. Loͤffel voll einge⸗

ben / alle 7. Stund nach Groͤſſe der Perſohn / den jungen und ſchwachen
Leuthen weniger / und ſo bald die Leuth Froſt oder Kaͤlte klagen / eing⸗

ben / es werden im̃er etliche ſchwach darauff / woran man ſich nicht ſchroͤ⸗
cken darff laſſen / dann diſer Eſſig treibt vom Hertzen alles Gifft / dar umb
nennt man ihn auch den Bezoar⸗Eſſig / weilen er ſo vil Wuͤrckung hat /
als der Bezoar / ſo an vilen Leuthen iſt probirt worden.

Ne 2. Gifft⸗Eſſig zu machen.

Bluͤhe / Lorbeer / Schoͤllkraut⸗Wurtzen / Wermuth / rothe Muͤntzen /
Weinrauten / jedes ein Loth / Gaffer ein halb Loth / Schoͤllkraut 1. Loth/
Entzian ein Quintl / diß alles klein zerſchnitten / und in ein Glaß von 3.

Halb gethan / und ſo vil Wein daruͤber goſſen / daß die Species bedeckt
werden / und uͤber Nacht ſtehen laſſen / deß Morgends gieſſe darzu ſo vil
Eſſig / daß das Glaß 2. Finger breit laͤhr bleibe / laß etlich Tag lang ſte⸗
hen / und alle Tag 1. oder 2. mahl geruͤhrt / biß es ſauer wird / wann ſich

hernach ein Menſch uͤbel befindet / es waͤre durch ſchwaͤres Hauptwehe /
Hitze / Bloͤde / Forcht / oder Erſchroͤcken / auch Entſetzung / ſo brauche
man alſobald deß Eſſigs / ſchwitze wohl darauff / und lege ſich zu Beth / ſo
hilfft es vor das Gifft / wann das ſchon einen Menſchen hat angriffen;
waͤre es aber Sach / daß der Menſch den Eſſig wider von ſich eiges
wWelche

Imb Wachholderboͤr⸗Zitwer⸗Angelica⸗Meiſter⸗Alant⸗Engelſuͤß⸗
Pimpernell⸗Paltrian⸗Diptam⸗Heiligen Geiſt⸗Wurtzen / Holler⸗ N

ne
überha⸗

fil voll
tianiſh

rig
rovcht
Velebe
Wlffe
ihtor

Artzney⸗Buch. 37

—

de gl⸗ welches ein ſchlechtes Anzeigen/ iſt zu befoͤrchten / daß das Gi chon
n uch uͤberhand genommen / ſo laſſe nicht nach / ſondern gib bederencn, Loͤn

ddern. fel voll ein / will es noch nicht / ſo nimb zwey Meſſerſpitz voll guten Vene⸗
tianiſchen Medritat / oder Theriac darzyu / bleibt es noch nicht, ſo iſt we⸗
chrc. nig Hoffnung deß Lebens / ſonſt iſt der Eſſig offt und vilmahls ge⸗
gent braucht / bewehrt befunden worden / da ein Menſch mit Gifft zum Todt
dool/ gergigen Pirrde⸗ ſo kan wt dieſem Niteele ſni⸗ der Huͤlff GOrtes/ ihme
Dege⸗ 1 ge n: In Summa / diſes Eſſigs Krafft und Tugend i
E; nicht außzuſprechen. f gend iſ
ſen N 4. Ein guten Krafft⸗Eſſig zu machen / auff die Pulß/
Iwn Hertz und Schlaͤff auffzulegen / auch davon zu
ee⸗ r ſchmecken geben.
N. ρσNtich nimb Himboͤr⸗Eſſig / gelb Veigl⸗Eſig / jedes 1. Seitl / dar⸗
Durtl nach Zimet / Gewuͤrtz⸗Nager!/ Muſcatnuß / Galgant / Roßmarin/
So⸗ „rothe dicke Naͤgerl/ Lavendl / Spicanardi/ jedes 1. Loth / dicke Cha⸗
leine⸗ millen / Wohlgemuth / jedes ein halb Loth / diſes muß alles duͤr: ſeyn /
vogen ſchneid alles klein / und thue es in die zwey Eſſig / wohl untereinander ge⸗
rg⸗ miſcht/ behalt es wohl vermachter in einem Glaß zum Gebrauch.
i N „». Den Meer⸗Zwiffel⸗Eſſig zu machen.
he An nimbt von den preparirten Meer⸗Zwiffel 16. Loth / thue ihn in
glaͤſerne Flaſchen / gieſſe darauff 2. Pfund Eſſig / vermach es wohl/
unnd laß an einem warmen Orth ſtehen. Gebrauch: ſo einer von
. diſem Eſſig taͤglich 2. oder 3. Loͤffel voll einnimbt / und gehet ein Viertl
cſfſ⸗ Stund darauff / der iſt ſicher von Mundfail / und Hals⸗Geſchwaͤr / der
Hollet: Magen wird geſtaͤrckt/ bekombt einen leichten Athem/ klares Geſicht /
tten/ gutes Gehoͤr / verdauet die Speiß / macht gebuͤhrliche Stuhlgaͤng. In
eoth Summa / es iſt keine beſſere Artzney vor den ſchwaͤren Athem / als diſer

Eſſig / verhuͤtet auch das Podas
von. t au agra / macht lang Leben / verzehrt alsge
det mach allerley Cathar und Fluͤß. cht lang zehrt albge⸗
eai No 6. Recept eines Peſt⸗Eſſig.
nſich Imb Angeliea / Rhabarbara / jedes drey Loth / Liebſtoͤckl⸗Galgant⸗
wehel ) Valtrian⸗Meiſter⸗Zitwer⸗Imber⸗ lange und runde Holl⸗Wur⸗
tzen / weiß Diptam⸗ Allant⸗Calmuß⸗ Entzian⸗ Schwalben⸗ und

touche . 535 am⸗
eth/ſo Benedicten⸗Wurtzen / jedes 2 Loth / Lorbeer / Cubeben⸗Wachholderboͤr /
ifen; Cardobenedict / Saturey / Eiſenkraut/ rothen Beyfuß / Schaffgarben /
grtche⸗ Zimet⸗Rinten / Boragi und Muſcat⸗Bluͤhe / jedes zwey Loth/ Tornen⸗
till /

38 Artʒzney⸗Buch.

till / Kraͤhen⸗Ruglein / Wermuth / Weinrauten / Salve/ Boli Armenæ,

Terræ Sigillatæ die rothe / Citron⸗Schalen / gebrenntes Hirſchhorn /

Gaffer / jedes 1. Loth / Bibergail / gruͤne Nuß⸗Hoͤpel / Hoͤnig / Wach⸗

holder⸗Safft / jedes ein halb Loth.
Inſtruction, ſolchen Peſt⸗Eſſig zu prepariren / und

zu gebrauchen.

Je vorſtehende Species durcheinander / muͤſſen in kleine Stuͤckl
. zerſchnitten / ſodann in ein dickes Flaſchen⸗Glaß / (ſonſt wann das
Glaß ſubtil iſt / ſo zerſpringt es / das Glaß muß gegen drey Maß
groß ſeyn) die obige Species hinein gethan / und darauff ein ſcharffen
Wein⸗Eſſig gegoſſen / wohl zugebunden / damit die Staͤrcke nicht außrau⸗
che / und ſodann zum warmen Ofen geſetzt / ein Tag und Nacht alſo ſtehen
laſſen / folgends alle Morgens nuͤchtern ein guten Loͤffel voll von ſolchem
Eſſig eingenommen / und zwey Stund darauff gefaſtet / ſo iſt einer / mit
Gottes Gnad / 24. Stund vor der Peſt ſicher / und wann er gleich unter
den Inficirten herumb gehen ſolt / ſo greifft es ihn nicht an / einer wuͤrck⸗
lich inficirten Perſohn aber je ehender / je beſſer / muß man 3. gute Loͤffel
voll eingeben / darauff 3. Stund lang wohl ſchwitzen / und den Krancken
beybeib nichts von Milch eſſen laſſen / alsdañ wann er wohl außgeſchwitzt
hat / muß er ſich friſch anlegen / und das Beth⸗Gewandt außgeluͤfftert
werden / und diſes einem Krancken 3. Tag nacheinander eingeben / ſo
wird er mit GOttes Huͤlff geſund.
Es iſt ferner zu obſerviren / daß man den Eſſig von den Specien
nicht gar abgieſt / ſondern nur biß auff die Haͤlffte / und alſobalden mit
einen guten Wein⸗Eſſig wiederumb voll anfuͤllt / und ſtehen laſſet 24.
Ptend ſolche Species behalten ihre Krafft und Wuͤrckung in 3. Jahr
ang.

N7Z. Wie man den guten Peſt⸗oder Bezoar⸗Eſſig
machen ſoll.

XImb erſtlich Schwalben⸗Wurtz / Entzian⸗Natter⸗Paltrian⸗Pim⸗
pernell⸗Erdboͤr⸗Zitwer⸗Großweegtritt⸗Allant⸗Peſtilentz⸗Tor⸗

—cMcmentill⸗Teuffelsabbis⸗und Scorzonera-Wurtzen / von jedem ein
halb Loth / Lacken⸗und Knoblach⸗Kraut / ſo vil man zwiſchen 4. Fingern
faſſen kan / Cardobenedict / Weinrauten / Ringl⸗Blumen / Wermuth⸗
Gipffel / von jedem ſo vil als deß obigen / Diptam⸗Wurtz 3. Quintl / Ci⸗
troni⸗Schaͤller / Citroni⸗Kern / von jedem 1. Quintl / Cronabethboͤr /
Nußhoͤpel ſo duͤrꝛ / jedes 1. Loth / rothen Sandl ein halb Quinel / rothe

Ter-

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Artzney⸗Buch. 29

Terra Sigillata r. Quintl/ gebrenntes Hirſchhorn ein halb Quintl / le⸗
bendigen Schwebel 2. Quintl / Gaffer ein halb Quintl / rothe Myrrhen
ein Quintl / guten Theriac ein Loth. J
Diſe Stuck alle klein zerſchnitten / und in ein groſſes Glaß gethan /
2. Maß guten Effig / ſo ſcharff darauff goſſen / daß der Eſſig zwey Hand
hoch uͤber die Species gehet / an die Sonnen wohl vermacht geſetzt / oder
ſonſt warmen Orth / und alle Tag 2. mahl durcheinander geruͤhrt / und
alſo behalen.
Diſer Eſſig iſt gut wider alle Peſt / und alle hitzige Fieber / folgen⸗
der Geſtalt zu gebrauchen: Wann man eine Artzney zum Schwitzen will
eingeben / ſo kan man ſolche in dem Eſſig zertreiben / und warmer ein⸗
nehmen. Zum andern / wann man diſes Eſſigs allein 2. oder 3. Löͤffel
voll mit einer Meſſerſpitz voll Theriacs / oder Orvietan einnimbt / ver⸗
treibt er alles Gifft vom Hertzen / und treibt den Schweiß auß / zu Mor⸗
gends ſoll man mit diſem Eſſig die Pulß und Naſen⸗Loͤcher netzen / und
ein wenig einnehmen / auch auff einen heiſſen Zuͤgl / oder Eiſen ſpritzen /
und mit dem Dunſt die Kleyder und Zimmer rauchen / ſonderlich wann
man vermeynt es ſey eines an einem gefaͤhrlichen / oder inficirten Orth
geweſen. Item / ſoll man in diſen Eſſig ein kleines Schwaͤmel einnetzen / ſol⸗
ches in einen Biſam⸗Knopff bey ſich tragen / und offt ruͤchen; Endlich
kan man auch mit diſem Eſſig die Speiſen ein wenig ſaͤuern / ſonder lich
den Salat / Gerſten / und andere / ſo man pflegt mit Eſſig zuzurichten;
Wann man der wohlzeitigen Cronabethboͤr darein thut / kan man der⸗
ſelben zu Morgends fruͤhe den Dienſtbotten darvon geben / ehe einer auß
auß dem Hauß gehet.

Ne 8. Ein koͤſtlicher Peſt⸗Eſſig / ſo auch dienet wider
die kalte Fieber.

Imb Waſſer⸗Knoblauch⸗Kraut / Eiſen⸗Kraut / jedes anderthalbe
Hand voll / Galgant / Weinrauten / ꝛzedes 1. Hand voll / Lemoni⸗
Schaͤller ein Loth / Pomerantſchen⸗Schaͤller anderthalb Quintl/
Aloes⸗Holtz ein Quintl / Muſcat⸗Bluͤhe / Naͤgerl / jedes zwey Loth / Zit⸗
wer⸗Peſtilentz⸗Calmuß⸗Angelica⸗Wurtzen / jedes 1. Loth/ Beer⸗Scorzo-
nera-weiſſe Diptam⸗Meiſter⸗Wurtzen / jedes 3. Quintl / Allant⸗Wurtzen
1. Quintl / deß beſten Theriacs / Medritats / Diaſcordi Pracaſtorii-Lat⸗
wergen / jedes 6. Quintl / Gaffer 4 Serupel / Cronabethböͤr ein Loth /
Lorbeer 1. Quintl / Saffran 1. Scrupel; diſe Sachen alle mittelmaͤſſig ge⸗
ſchnitten / und geſtoſſen / in einem guten ſtarcken Wein⸗Eſſig paitzen laſ⸗
ſen / biß ſich die Species alle geſetzt haben / und der Eſſig gantz klar wird /
wann

40 Artzney⸗Buch.

wann ſich ein Menſch in der Peſt⸗Zeit beklaget / kan man ihm ein Loͤffel
voll oder mehr eingeben / und darauff ſchwitzen laſſen. In kalten Fiebern
dienet diſer &ſſig ebenfalls / darvon ein Loͤffel voll eingenommen / und
darauff geſchwitzt / iſt vilmahls probirt worden.

ℳ⁰ —

WVaon allerley Da
No I. Den Alkermes zu machen.

Imb ein Loth groblecht geſtoſſene Alkermes⸗Böͤr / thue ſie in ein
E Veſſingene Pfann / ſo ein Maß halt / darauff gieß friſch Waſſer /
biß obenan voll iſt / ſetze es über das Feuer / ſo bald es anfangt
auffzuſieden ſo tropffe nach und nach Weinſtein⸗Oel hinein / biß und ſo
lang du ſiheſt / daß es die hoͤchſte Scharlach⸗Farb bekommen hat / ſo
dann ſeyhe es durch ein ſaubers Tuͤchl in einen verglaſierten Weidling /
nimb 3. Loth guten rothen geſtoſſenen Allaun / und zerlaß ihn im friſchen
Brunnen⸗Waſſer / uͤber ein gelinden Feuer / wann der Allaun zergangen
iſt / ſo ſeyhe ihn durch ein wollenes Tuch / daß fein klar wird / ſo dann
gieß von diſem Allaun⸗Waſſer nach und nach hinein in das obige rothe
Scharlachfarbe Waſſer / biß und ſo lang du ſiheſt ein Pulver zu Boden
fallen / alsdann hoͤre auff von diſem Allaun⸗Waſſer hinein zu gieſſen / und
laſſe diſe zuſammen ſo lang ſtehen / biß ſich alles auff den Boden geſetzt /
ſeyhe diſes Waſſer / wo das Pulver auff den Boden geſchlagen iſt / durch
ein Fließ⸗Papier / ſo bleibt das Pulver auff dem Papier liegen / damit
aber die Schaͤrffe von dem Pulver hinweg kombt / ſo gieſſe auff das rothe
in dem Papier ligende Pu ver / ſo lang friſch laublechtes Waſſer / welches
ſauber muß ſeyn / biß du nichts mehr Schaꝛffes ſpuͤhren thuſt/ diſes ſambt
dem Papier truͤckne in einem Schatten / wie eine naſſe Leber / ſo iſt das
Pulver als das Principal⸗Werck zu Alkermes fertig / ſo dann nimb ein
Seit! Muſchantzker⸗Apffel⸗Safft / vom feineſten Zucker 2. Pfund / laß

alle beede in einem erdenen Geſchir: dick einſieden / und wann der

Safft erkaltet / ſo thue ihn in ein Meſſingenes Beck / und thue von dem
obigen Alkermes⸗Pulver / ſo noch feicht ſeyn muß / und ruͤhre mit einem
hoͤltzernen Stoͤſſel ſo vil hinein / biß der Safft die hoͤchſte Scharlach⸗Farb
bekombt / dann es hat kein Gewiſſes / wievil man nehmen muß / ſondern
ſich nur nach der Farb zu richten / wann er alſo die hoͤchſte Farb bekom⸗
men hat / ſo miſche auff die letzte nachfolgende Pulver hinein / Paradeyß⸗
Holtz 3. Quintl/ gelbes Sandl⸗-Holtz6. Quintl / Zimet 2. Loth / prepa⸗
tirten Lapidis Laſuri 6. Quintl / Corallen ein Loth / Perlen 3. Quintl/

alles

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alles wohl untereinander gemiſcht / ſo iſt der Alkermes fertig / Gold thut
man nach Belieben darunter. —

N' 2. Den Attich⸗Safft zu machen.
P Paltrian⸗ und Pimpernell⸗Wurtzen / rothe Myrrhen / Eichen⸗

Miſtl / Gaffer / Zitwer / Zimet⸗Rinten / Naͤgerl / Muſcatnuß / Im⸗
Miſte af vluhe, Birſchen⸗Geſtamb/ Allant⸗Talnuß⸗ Weeiſter⸗
Benedict⸗Galgant⸗Wurtzen / Kronaͤugl/ Tormentill⸗Wurtzen / diſe
Stuck alle zu Pulver gemacht / und ſo du eine Maß Safft machen wilſt /
thue diſer Stuͤck eines jeden 1. Loͤffel voll nehmen / und den Attich⸗Safft
mit diſen Stucken untereinander ſieden laſſen / iſt gut fuͤr alle Geſchwul⸗
ſten und Fieber / auch vor hitzige Kranckheiten / darvon gib ein biß zwey
oder 3. Quintl / nach dem die Perſohn iſt.

Ne 3. Blauen Veigl⸗Safft zu machen.

Imb blauen Veigl / der abgeſchnitten iſt 6. Loth / den ſtoſt man in
P einem ſteinern Morſer / und balg den Safft durch ein Tuͤchl / und
ſo vil man Safft hat / ſo wegt man zweymahl ſo vil Zucker als auff
16. Loth Safft / ein Pfund Zucker zerſtoſſen / und ein Seitl Waſſer/ laß
den Zucker wohl ſieden / biß daß er ſich ſpint / und wann er wohl geſotten
iſt / daß er ſich ſpint / ſo ſetzt man ihn vom Feuer / und gieſt den außge⸗
balgten Safft darein / und ruͤhrt ihn mit einem ſilbern Loͤffel / ſo wird der
Safft ſchoͤn an der Farb / man darff ihn weiter nicht ſieden laſſen / wann
er abkuͤhlet / und der Faumb ſauber mit einem Loͤffel herab genommen
wird / kan man ihme in Glaͤß gieſſen / ſo Haͤlß haben / und an einem kuͤh⸗
len Orth behalten / nimb weiß Wachs / zerlaß / und oben darauff goſſen /
mit Papier ſauber verbunden / ſo halt er ſich beſſer.

N 4. Ein anderer Veigl⸗Safft zu machen.
Imb abgezupfften blauen Veigl / ſtoß den / thue ihn in eine zinnerne
Kandl / biß du 2. Loth haſt / brenn ihn ab mit ein Seitl ſiedenden
Waſſer / und laß ihn 24. Stund ſtehen / truck und balg ihn ſauber
auß / leg ein Pfund ſchoͤnen weiſſen klein zerſchlagenen Kuchl⸗Zucker in
ein Beck / und laß ihn ſieden in der Dicke / wie ein Julep ſeyn ſoll / und
verwahr ihn / wie den erſten.

N S. Bruſt⸗Safft zur Doͤrꝛſucht und ſchwaͤren
Athem.

Muns ſuͤſſes Holtz 3. Loth / Bockshoͤrnlein 4. Loth / Pappel⸗Roſen
20. Loth / weiß Magen⸗Saamen 5 ſambt den Koͤpffen acht Loth/

Ey⸗

4² Artzney⸗Buch.
Eybuſch⸗Wurtzen ein halb Loth / auff diſe Stuck 3. Maß Waſſer goſſen /
und in ein Keſſel biß auff die Haͤlffte einſieden laſſen / alsdann ſtarck auß⸗
gepreſt / zu den außgepreſten Safft nimb ein halb Pfund Zucker / Pe⸗
nat⸗Zucker 3. Loth / ein ſchoͤn rothe Staͤrck 1. Duintl / diſes alles zu einen
Safft geſotten. Diſen Safft ſollen Lungenſuͤchtige Leuth brauchen /
Morgends und Abends 2. Loͤffel voll darvon genommen.

N 6. Ein anderer Bruſt⸗Safft zu machen.

Imb ein Hand voll Ehrenpreiß / anderthalb Hand voll weiſſe Be⸗
tonien / die Blaͤtter ſambt der Bluͤhe vom Stangl geſtreifft / ſauber
gewaſchen und gehackt / mit ſiedenden Waſſer uͤberbrennt / laß
dann uͤber Nacht im Keller ſtehen / wohl zugedeckt / den andern Tag auß⸗
gebalgt / laß wiederumb ſiedheiß werden / uͤber friſche Kraͤuter goſſen/

wie oben gemeldt / und alſo 7. oder 9. mahl nacheinander / daß das Waſ⸗

ſer gar krafftig wird / leg ein Zucker nach Geduncken darein / laͤutere ihn

mit dem Eyrklar / und laß durch ein weiß wollenes Tuch lauffen / koche
demnach den Safft in der Dicke wie ein Veigel⸗Safft / von dem nimbt
man zu Nachts ein oder 2. Loͤffel voll / iſt vor Huſten / und Cathaͤr auff
der Bruſt mit Roͤhrl⸗Scabioſen⸗Iſop⸗Ehrenpreiß⸗Salve⸗Waſſer zu
brauchen / wann er zu dick iſt.

No w. Den Corallen⸗Safft zu machen.

.

Rrſtlich nimbt man wohlzeitige Paͤſtlboͤr / zerſtoß mit einem hoͤltzer⸗
nen Stoͤſſel / druck den Safft herauß / laß ihn uͤber Nacht ſtehen/
Den andern Tag ſeyhet man ihn durch ein Fließ⸗Papier / gieß ihn
in ein Glaß / nimb ein halb Pfund rothe Corallen mit Zincken / ſtoſſe und
faͤhe ſie durch ein enges Suͤb / ſchuͤtte ſie in den Safft / daß drey Finger
daruͤber gehet / verbuͤnd es wohl / ſetz es in ein warmes Orth / laß 3. Tag
ſtehen / ſeyhe den Safft herab / behalt ihn in ein Glaß wohl vermachter /
gieß wiederumb einen friſchen Safft auff die Corallen / ruͤhr es wohl auff /
verbind das Glaß wieder / und laß abermahl 3. Tag ſtehen / und diſes
zum drittenmahl / hernach ſeyhet man den Safft durch ein dreyfaches
Tuch / nimb dann auff ein Seitel Safft 1. Pfund Zucker / ſiede ihn zu
ener⸗ rechten Dicke / wie ein Safft / nach Belieben ein wenig Alkermes
arzu. ,B
N8. Den Ehrenpreiß⸗Safft zu machen.
Imb Ehrenpreiß / ſtoß und preß den Safft herauß / thue ihn in ein
erdenes Geſchirꝛ / und ſied ihn dicklet / behalt ihn zum Gebrauch:
*Nimb davon 2. Loffel voll / mit 2. Loͤffel voll außgebrenten Ehren⸗

preiß

—
—

.—,

Sw - —–– Hh

— 171

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M Artzney⸗Buch. 4
preiß⸗Waſſer / 2. Loth Zucker darzu / und 2. Loth Kitten⸗Safft / trinck es
auß und ſchwitz darauff / iſt gut vor Sand und Waſſerſucht.

Neg. Den Erdrauch⸗Safft zu machen.
Imb diſes Kraut und Bluͤhe / klaub es vom Stingel / und waſche es
ſauber / laß abtruͤcknen / hernach ſtoß in einem Moͤrſer / und preß
den Safft auß / dann nimb 2. oder 3. Eyerklar / ſprittels mit dem
Safft wohl durcheinander / ſetz in einen Keller uͤber das Feuer / ſo fallt der
Faimb im Sieden zuſammen / wann es geſotten / ſo laß durch ein wolle⸗
nes Tuch lauffen / nimb dann den klaren Safft auff ein Seitl / acht Loth
Zucker / fuͤr die kleine Kinder 12. Loth / dann er iſt ſehr bitter / und ein
wenig gelaͤutert / auff ein Seitel einen halben Loͤffel Hoͤnig / klopffe wie⸗
der mit 2. Eyerklar ab untereinander / laß ſieden / dann wieder durch ein
wollenes Tuch geſyhen / alsdann dicklecht ſieden laſſen zu einen Safft/
wann es kalt worden / thue ihn in ein Glaß / das oben eng iſt / bind es zu⸗/
ſo iſt er fertig. 1

Ne 10. Hollerpotzen⸗Safft zum Purgiren.
Je Hollerpotzen thue wohl ſtoſſen / biß klein ſeynd / druck es durch ein
Tuch hart auß / nimb dann ſo vil Hoͤnig / als deß Saffts / laß mit
einander dick ſieden / demnach einer ſtarcken Perſohn 3. Loͤffel voll
eingeben / den jungen Leuthen und Kindern weniger / purgiret lind.
N 11. Wie man Himboͤr⸗Safft macht / ſo eine ge⸗
paltige Hertz⸗Staͤrckung
Imb wohlzeitige Himboͤr / laß ſie in guten Eſſig 24. Stund ligen /
alsdann druck es durch ein Tuch mit dem Eſſig / leg demnach zer⸗
ſchlagenen Zucker darein / laß ihn fein dicklecht ſtedert daß die rechte
Dicke und Suͤſſe hat / von demſelben Safft ſoll man denen Leuthen in

hitzigen Kranckheiten einen Tranck abgieſſen / und geben / iſt eine uͤber die

maſſen gute Hertz⸗Staͤrckung.
N 12. Ein anderer Himboͤr⸗Safft zur Hertz⸗Staͤrckung.

Je Himböoͤr thut man in einem ſaubern Loͤffel zertreiben / durch ein
Tuch balgen / nimb Amarellen / druck auch den Safft auß / daß
jedes ein Seitl / darnach nimb Zucker / daß genug iſt/ gar ſchoͤn

gelaͤutert / und ſchwartze rothe dicke Naͤgerl klein gehackt / laß miteinan⸗

der ſieden / druck es wieder durch / hernach mit dem Zucker zu rechter Dicke
geſotten / ſo iſt es gerecht und gut / diſer Safft iſt eine koͤſtliche.Hertz⸗Staͤr⸗
ckung in hitzigen Kranckheiten. H
F 2 N 13.

44 Artzney⸗Buch.

N 73. Ein ſehr koͤſtlcher Halß⸗Safft / ſo auch die
boͤſen Blattern heylet.

NN Imb Iſop / wañ er bluͤhet / Weinkraut / Salve / jedes ſo vil man will /
doch eines ſo vil als deß andern / vom Stingel abgeſtreifft / waſche
ſie ſauber / dann gehackt / und in ein ſauber Schaff gethan / friſch
Waſſer daruͤber goſſen / und uͤber Nacht zugedeckt ſtehen laſſen / das
Waſſer muß zwey Finger hoch uͤber die Kraͤuter gehen / deß andern Tags
in ein Keſſel bey 2. Stund lang ſieden laſſen / daß die Kraͤuter ſich wohl
zerſieden / ruͤhr es darbey wohl umb / daß ſie ſich nicht anbreñen / preß wohl
auß / ſiede ſelben in einem Meſſingen Beck / gleichwie ein Safft. Diſen
Safft brauche alſo / wann eines Wehetagen / Blattern / oder Geſchwaͤr
im Halß hat / vor und nach dem Eſſen / fruͤhe und ſpat / je oͤffter je beſſer /

ein halben Loͤffel voll inͤ Mund genommen / und langſamb hinab gelaſſen /

jedoch muß man ſich erſtens mit guten Gurgel⸗Waſſer gurglen / es wird
gewiß helffen.

Ne 14. Ein guter Kitten⸗Safft / ſo zu vilen Kranck⸗

heiten gut.
Imb Kitten ſo vil du wilſt / wiſch ſauber ab / und ſtich den Botzen
herauß / reibs an einem Riebeiſen / laß außpreſſen / und den Safft
2. Tag ſtehen / daß er lauter wird / alsdaß gieß ihn in einen Keſſel /
oder Haͤfen / ſetz ihn auff die Glut / und laß ihn gemach ſieden / biß er
wird wie ein Veigl⸗Julep / ſo man will / kan man etliche Lemoni⸗oder Ci⸗
troni⸗Schaͤller darbey ſieden laſſen / aber beſſer daß man den Kitten⸗
Safft nur allein ſied / wann er genug geſotten iſt / thut man ihn vom
Feuer / laß erkuͤhlen / gieß ihn dann in eine glaͤſerne Flaſchen / und behalt
ihn auff zum Gebrauch. B

Tugend / wie diſer Safft zu gebrauchen.

ERſtlich hilfft er fuͤr den kurtzen Athem; Andertens / hilfft er den je⸗
nigen ſo Blut auß werffen / oder von ſich geben / bringt Luſt zum
Eſſen / benimbt Trunckenheit / ſtaͤrckt den Magen / macht Wohlver⸗
dauen / iſt gut vor das Brechen / und Auffſtoſſen deß Magens / gibt
Krafft dem Hertzen / hilfft dem verwundten Halß / den Jungen iſt er
gut zu gebrauchen in hitzigen Fiebern / und groſſen Durſt / ein Loͤffel voll
in einer halben Maß friſch Brunnen⸗Waſſer wohl abgoſſen / und getrun⸗
cken / iſt ein treffliche Labung.
N 15.

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1 Artzney⸗Buch. 4 †

N 15. — Ein koͤſtlicher Kitten⸗Safft fuͤr den

boͤſen Lufft.

An nimbt erſtlich 2. Maß deß lautern Kitten⸗Safft / friſche Pim⸗

H pernell⸗Wurtzen / friſche Eitroni⸗Schaͤller / Allant⸗und Eber⸗
Wurtzen/ Caſſiæ Ligneæ, von jedem ein halbes Loth / diſes alles
grob zerſchnitten / und in den Kitten⸗Safft gethan / gemach ſieden laſſen /

darnach ein halbes Pfund Zucker darein geworffen / und das Saure von

4. Lemoni darzu gethan / in die Dicke wie ein Safft gekocht / dann in einer
Flaſchen wohl verwahrt; Diſer Safft iſt nutzlicher / als der Theriac und
Medritat / treibt alles Boͤſes vom Hertzen. ðð

Ne 16. Wie man den ſchwartzen Kuͤrſchen⸗Safft macht.

An nimbt ſchwartze ſuͤſſe Wald⸗Kuͤrſchen / preß den Safft andert⸗
. halb Seitl auß / hernach nimb dicke braune rothe Naͤgerl6. Loth /
klein gehackt / und in den Safft gethan in ein Glaß / uͤber Nacht
ſtehen laſſen / den andern Tag 2. oder 3. Wall thun laſſen / hernach auß⸗
gedruckt / und durchge ſyhen / dañ ein ſchoͤnen weiſſen Zucker 1. Pfund dar⸗
unter gemiſcht / und zu einen Safft in rechter Dicke geſotten / iſt ein treff⸗

liche Hertz⸗Staͤrckung.
N 17. Den Muſchantzger⸗Aepffel⸗Safft zu ſieden.

An nimbt die Aepffel / wann ſie gleich vom Baumb kommen / reibet
V ſie / preſt den Safft auß / und geſyhen / diſen gieſſe in 4. gleiche
Haͤfen / laß miteinander zugleich ſieden / wann ſie einſieden / fuͤllt
man ſie nach und nach zuſammen / biß eins bleibt / unter wehrenden Sie⸗
den muß man den Safft mit einem hoͤltzern Loͤffel abfaumen / durch ein
doppeltes Tuch geſyhen / hernach in ein Glaß gefuͤllt / oben auff Mandl⸗

Oel gethan / ſo iſt er fertig.
N 18. Meer⸗Zwiffel⸗Safft zu machen.

An nimbt; Pfund Zucker / und 2. Pfund Meer⸗Zwiffel⸗Eſſig / und
B ſied es zu einen Safft / oder nimb Hoͤnig / ſo ſchoͤn gelaͤutert iſt / 3.
Pfund / Eſſig zwey Pfund/ diß laß miteinander ſieden / zu einen
Safft / diſer iſt dem Magen / und innerlichen Gliedern deß Ingeweids /
ſonderlich / ſo von kalten / dicken / zaͤhen Schleimen verurſacht wird / ſehr

mutzlich / auch den Nieren / Leber / Bruſt und Hirn ſehr gut.

F 3 Ne 19.

46 Artzney⸗Buch.

N 19. Sdgfft zu Naͤhren.
An nimbt Allant⸗Wurtzen / Florentiniſche Veigl⸗Wurtzen / Hueff⸗
Lattich⸗Wurtzen / jedes . Quintl / Englſuͤß⸗Wurtzen / Suͤßholtz/
jedes 1. Loth / Eybiſch⸗Wurtzen ein halbes Loth / Weinrauten /
Italiaͤniſche Frauen⸗Haar / Iſop / Scabioſen / Feld⸗Betonien / Wider⸗
thon / weiſſen Andorn / jedes 1. Hand voll / 2. feiſte Feigen / Bruſt⸗Per⸗
lein / Dateln / jedes 5. an der Zahl / Neßl⸗Saamen / Baumwollen⸗Saa⸗
men / jedes dritthalb Quintl / blauhe Veigl⸗Bluͤhe / Ochſenzungen⸗Bluͤhe /
Huefflattich⸗Bluͤhe / rothe Korn⸗Blumen / weiſſe See⸗Blumen / jedes
ſo vil / was man zwiſchen 3. Fingern faſſen kan / gantzen Zimet 3. Quintl/
diſes was zu ſchneiden iſt / ſoll geſchnitten / und ſodann in einen guten Eſ⸗
ſig / wie auch Ochſenzungen⸗ und Scabioſen⸗Waſſer / ſo vil genug / 24.
Stunden paitzen und eingewaichter laſſen / alsdann außgepreſt / und fein
Zucker darzu gemiſcht / ſo vil genug iſt / und zu einen Safft gemacht / deſ⸗
ſen Doſis oder Gewicht von 3. biß auff 6. Loh. .
Ne 20. Den Nuß⸗Safft zu machen.
5 An nimbt die gruͤne Nuſſen / weil ſie noch unzeitig ſeynd / und du
2 noch Roſen haſt / ſo ſtoſſe die Nuſſen / und drucke den Safft auß/
ſiiede / und ruͤhre es ſtaͤts / alsdann ſeyhe ihn / und nimb Hoͤnig
ſo vil / als deß Saffts / ſiede es zuſammen / und verſchaume es / dann
thue darein gehackte Roſen / und eine gantze Muſcatnuß geſtoſſen / darein
geruͤhrt / und geſotten. Diſer gruͤne Nuß⸗Safft iſt zum Halß⸗Wehe/
oder was ſonſten im Mund vor Zufaͤll kommen / es macht auch Linde⸗
rung / wann es von Frantzoſen verſehrt / fuͤrwahr es iſt eine treffliche
Sach. Probatum. .
No 21. Nuß⸗Hoͤpel⸗Safft.

An nimbt der gruͤnen Nuß⸗Hoͤpel⸗Schalen / ſtoß ſie / und preß den

)Safft darvon / diſes Saffts nimb 4. Pfund / gelaͤutertes Hoͤnig
2. Pfund / ſied es biß ein rechter Julep wird. Diſer iſt dem obi⸗
gen gleich zu gebrauchen.
N 22. Wie man das Oximel machen ſoll vor
die Huſten. .
Imb ein Pfund lauteres Hoͤnig / und 2. Seitl Waſſer / laß das Hoͤ⸗
nig mit dem Waſſer gar wohl verfaͤumen / und einſieden / nachdem
das Waſſer wohl eingeſotten / gieß darein anderthalb Seit! Wein⸗
Eſſig / laß ſieden / biß der Eſſig und Hönig wohl durcheinander verſotten
hat / und es wie ein duͤnner Safft wird / ſo iſt es fertig.

N 23.

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Artzney⸗Buch. 47

N 23. Den Aepffel⸗Safft zu machen zur Labung /
Magen⸗ und Hertz⸗Staͤrckkag.
N An nehme gruͤne Aepffel / ſo bald ſie von Baumb kommen / man
) darff es nicht ſchaͤllen / nur auff einem Riebeiſen reiben den Safft
außdrucken / und geſyhen / nimb dann zu einer Maß Safft ein
Pfund klein zerſtoſſenen Zucker / in den Safft gethan / und in ein Tuͤchel
vor ein Groſchen Saffran gebunden / wohl ſieden laſſen / biß dick genug /
doch nicht gar zu dick. In groſſen Durſt 2. oder 3. Loͤffel voll / mit einer
Halben Brunnen⸗Waſſer vermiſcht.

N' 24. Den Pferſich⸗ Blu·he⸗Safft zu machen.

Imb Pferſich⸗Bluͤhe 24. Loth / thue ſelbe in eine zinnerne Flaſchen /
gieß ein Maß ſiedendes Waſſer daruͤber / laß 4. oder 6. Stund
ſtehen / preß durch ein Tuch auß / dann wieder in ſolchen außge⸗
preſten Waſſer 24. Loth Pferſich⸗Bluͤhe / und diß alſo zum drittenmahl /

nimb dann weiſſen Zucker 60. Loth / koche ihn zu rechter Dicke.

N 25. Purgier⸗Roſen⸗Safft zu machen.

An nehmeeibfarbe Roſen⸗Blaͤtl / klaub ſie ſauber / daß kein gelbes
Saͤmel darein kombt / ſtoß in ein Moͤrſer zimlich klein / drucks feſt
in eine zinnerne Kandl / darein 3. oder 4. Maß gehen / gieß daran
zwey Seitl ſie dendes Waſſer / ſetz in ein Keller / laß 8. oder 14. Tag / nach
dem du wilſt / ſtehen / hernach preß die Roſen auß / daß deß Saffts 2. Maß
werde / nimb 3. Viertling außklaubte Senet⸗Blaͤtter / und 4. Loth gute
Rhabarbara / die ſchneide klein / ſetz den Safft zu einer Gluet / daß er
warm wird / thue die Senet⸗Blaͤtter / und Rhabarbara darein / ſetz dar⸗
nach an ein kuͤhles Orth / laß 2. Tag ſtehen / dann thu es in ein Beck uͤbers
Feuer / laß wohl ſieden / preß ſtarck auß / daß du deß Saffts F5. Seitl haſt /
nimb 2. Pfund Zucker / vermiſch ihn mit dem Safft / ſetz uͤber das Feuer /
laß 1. 2. oder 3. Sud auffthun / daß verſchaumbt / laͤutere es mit einem
Eyerklar / gieß durch ein wollenes Tuch / dann ſiede ihn in der Dicke / als
wie ein Julep / wann es erkaltet / gieſſe den Safft in ein Glaß / mit einem
engen Halß. Von diſem Safft einem gewachſenen Menſchen zu Mor⸗
gends drey oder 4. Loͤffel voll eingeben / einem Jungen weniger / darnach
die Naturen ſeynd zum Purgieren / zwey Stund darauff gefaſt / darnach
eine lautere Suppen genommen.

N 26.

'8s — Artzney⸗Buch.
Ne 26. Rhabarbara⸗Safft zum Purgiren.

£D

Imb ſchoͤne friſche Rhabarbara einen Viertling / ſchneid ſolche fein

duͤnñ und klein / in eine zinnerne Kandl gethan / darauff Borago⸗An⸗
tivi⸗Zigori⸗Erdrauch⸗Meliſſen⸗ſchwartz Kuͤrſchen⸗Linden⸗Bluͤhe⸗
Saurampffer⸗Waſſer / von jedem 1. Seitl gegoſſen / und 12. Loth Zimet⸗
Waſſer / 1. Loͤffel Aneiß zerknirſcht / wohl durcheinander gemiſcht / und die
Kandl mit Laimb gut verſtrichen / 14. Tag im Keller ſtehen laſſen / hernach
in ein ſiedendes Waſſer geſetzt / und ſo lang ſieden laſſen / biß man ver⸗
meint / daß die Krafft wohl herauß ſeye / darnach kuͤhl außgepreſt / nimb
1. Pfund Zucker / und den Safft mit Eyerklar/ wohl abgeſprittelt / ſetz
ſambt dem Zucker uͤber das Feuer / daß einen Sud 2. oder 3. auffthue /
laß durch ein wollenes Tuch lauffen / alsdann zu rechter Dicke ſieden
laſſen / wann es erkaltet / thue ſelben in ein Glaß. Gebrauch: Von
diſem einer Perſohn 4. oder 5. Loͤffel voll eingeben / einem Kind andert⸗
halb Loͤffel voll / einem jaͤhrigen Kind 1. Loͤffel voll / er reiniget das Ge⸗
bluͤth/ und dienet dem Magen / Kopff / kuͤhlet auch die Leber.
Ne 27. Sauerampffer⸗Safft in hitzigen Kranckheiten.
er diſem Kraut drucke den Safft herauß / und mit Zucker zu einer
O rechten Dicke gekocht / iſt in ſolchen Kranckheiten zum Abgieſſen
uͤberauß gut.
Ne 28. Den ſauren Weinboͤr⸗Julep zu machen.
W An nimbt unzeitige Weinboͤr umb Egydi / die ſich gleich ein wenig
9 greiffen laſſen / von dem Stingel abgebrockt / in ein ſteinern Moͤr⸗
ſer zerſtoſſen außgepreſt / und den Safft uͤber Nacht ſtehen laſ⸗
ſen / den andern Tag laß ihn durch einen wollenen Sack lauffen / ein fri⸗
ſchen Citroni genommen / das Gelbe davon/ das Weiſſe ſambt dem
Sauren zu duͤnnen Schnitzlen geſchnitten / auff ein Seitl Safft ein hal⸗
ben Citroni / laß ſieden / biß die Schnitzlen gar waich werden/ darnach
druck es wieder auß / doch daß das Dickeſte nicht mitgehet von Citroni /
alsdann nimb ein Pfund Zucker / laß zu rechter Dicke ſieden / wie einen
andern Julep. .
Ne 29. Weinboͤr⸗Safft oder Verſu zu machen.
Imb halbzeitige Weinboͤr / ſtreiff es vom Stingel / und waſch vor⸗
M) an / preß den Safft auß / geſyhen / ſetz ihn zum Feuer in etliche
Haͤfen / laß miteinander zugleich ſieden / alsdann fuͤllt man es nach

und nach zuſammen / daß eines bleibt / mit einem hoͤltzernern Loͤffel darge⸗
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Artzney⸗Buch . 49

ben alleweil abgefaͤumbt / in Glaͤſer gefuͤllt und auffbehalten / wann er
ein Viertl Jahr geſtanden muß man zuſehen / dann es ſetzt ſich ein Wein⸗
ſtein am Boden / ſo muß man ihn durch Fließ⸗Papier ſeyhen.
Ne 30. Den Weinſchaͤrling⸗Safft zu machen.
M Herbſt nimb der ſchoͤnen rothen Weinſchaͤrlingboͤr / die gar ſchoͤn
zeitig ſeyn / thue die Steinlein ſauber herauß / ſtoß in einen Moͤrſer
wohl klein / vreß wohl auß / laß ihn Tag und Nacht ſtehen / ſeyhe
ihn wieder ſauber durch / daß er wohl klar werde / nimb deß Saffts und
Zucker jedes gleich / der Zucker muß klein geſtoſſen ſeyn / ruͤhr es wohl
durcheinander / thue es in ein weites Zucker⸗Glaß / oder in mehr Glaͤſer /
ſie muͤſſen aber nicht gar voll ſeyn / ſelbe wohl zugedeckt / unter den Ofen
bey 14. Tag geſetzt / aber nicht gar zu heiß / alle Abend und Morgen wohl
umbgeruͤhrt / und ſodann mit einer Blatter wohl vermacht⸗
Weiterfolget wie diſer Safft ſoll gebraucht werden.
An nimbt 2. Loͤffel voll diſes zubereiten Saffts / thue es in ein zim⸗
) lich groſſes Glaß / darzu thue auch 2. Loͤffel voll außgedruckten
Citroni⸗Safft / praͤparirte Perl / praͤparirte rothe Corallen / jedes
2. Quintl / ruͤhr es durcheinander / laß 3. oder 4. Stund ſtehen / ſo werden
ſich die Perl und Corallen auffloͤſen / es wird gleich alles / als wann es ſie⸗
dete und auffwallen thaͤte / wann es ſich wieder geſetzt hat / ſo nimb her⸗
nach folgende Stuck und Waͤſſer / jedes nach ſeinem Gewicht darzu in das
Glaß; als Meliſſen⸗Ochſenzungen⸗Borago⸗Waſſer / jedes 4. Loth / Zi⸗
met⸗Waſſer 2. Loth / diſtillirtes Capaun⸗Waſſer 6. Loth / diſes alles un⸗
tereinander wohl vermengt / und in ein glaſiertes Geſchir; vermachter be⸗
halten; wann eine Perſohn in groſſen Ohnmaͤchten und Schwachheiten/
Hitz der Leber / der Bruſt / auch Hitz im Haubt hat / dem ſolle alle Viertl
Stund / auch bey Tag und Nacht / von diſem Waſſer ein Loͤffel voll ein⸗
geben werden / auch wann der Gewalt GOttes einen Menſchen beruͤhrt
hat / ſo ſoll man noch zu dem obigen Safft / praͤparirtes Elend⸗Klau an⸗
derthalb Quintl praͤparirtes Hirſchhorn ein Quintl nehmen / wie auch

ein wenig Einhorn.

Von allerley Jucker.
N 1. Ein koͤſtlicher Naͤgerl⸗Zucker / fuͤr das ſchwaͤre
Hertzklopffen und Ohnmaͤchten.
SRkftlich nimb 1. oder 2. Citronen / nachdem ſie groß / hack es mit al⸗
le len gantz klein / ſodann nimb Roſ garin / Votagi⸗ Ochſenzungene⸗
gelbe

50 Aritzney⸗ Buch.
gelbe Veigl⸗Bluͤhe / eines ſo viel als deß andern / thue es in ein Gilaß/ gieß
einen guten Muſcateller / oder andern ſtarcken Wein darauff / daß nur
durch und durch naß werde / laß 1. oder 2. Tag paitzen / brenn es fein kuͤhl
auß; den Naͤgerl⸗Julep aber bereit wie folgt: nimb deß Waſſers ein
Seitl / laͤutere ein Pfund Zucker darmit / laß ihn ſieden / biß er geſtehet /
dann thue 12. Loth ſchoͤne dicke rothe Naͤgerl abgeſchnittener darein / ſo
vorhero in einem ſteinern Möoͤrſer zerſtoſſen / laß 1. 2. oder 3. Sud thun /
dann von 2. Lemoni das Sauere herauß / thue es darein / laß noch zwey
Sud thun / laß erkalten / thue es in ein Glaß / dann Biſamb oder Ambra
3. Gran wohl zerriben / darein geruͤhrt. Wann eines ſchwach iſt / ein
wenig davon genommen / auch auff ein Scharlach⸗Fleckel geſtrichen / und
uͤber das Hertz gelegt / wer den Biſam oder Ambra nicht leyden kan / der⸗
ſelbe kan es außlaſſen.

N 2. Wie man den Pomerantſchen⸗ und Wermuth⸗
Zucker machen ſoll.

Imb Roͤmiſchen Wermuth / waſche denſelben ſauber / und ſtreiffe

ihn vom Stingel ab / damit nichts Hartes darbey bleibe / hacke und
eerſtoſſe denſelben in einem ſteinern Moͤrſer klein / alsdann nimb et⸗
liche ſuͤſſe Pomerantſchen / loͤſe die Kern herauß / und hacke die Pome⸗
rantſchen auch klein / ſo dann / wann man 8. Loth Wermuth nimbt / muß
man ſo viel der Pomerantſchen auch nehmen / und 18. Loth Zucker / an di⸗

ſen gieß ein wenig Waſſer / laß ſieden / und wann der Zucker gelaͤutert /

den Wermuth und Pomerantſchen miſche unter den Zucker / laß ſo lang
ſieden / daß die Dicke / als ein Roſen⸗Zucker bekombt. Von diſem Zu⸗
cker nimb zu Nachts und Morgens / einer halben Waͤlliſchen Nuß groß
ein / vertreibt Wind und Gal / und ſtaͤrckt abſonderlich den Magen.

N' 3. Koͤſtlicher Schlag⸗Zucker / dem Haupt / Magen /
und der Bruſt nutzlich.
An nimbt Majoran⸗Bluͤhe / blau und gelben Veigl / rothe Roſen /
Schluͤſſel⸗Blumen / rothe dicke Naͤgerl / Wild⸗Salve⸗Bluͤhe / Och⸗
ſenzungen / Boragi / jedes 1. Loth / zu diſem nimb 18. Loth Zucker /
Faltrian⸗Roßmarin⸗Lavendl⸗Bluͤhe / jedes 2. Loth / Zucker zu jeden 4.
Loth / wie die Bluͤhe nacheinander kommen / alles wohl untereinander
geſtoſſen / dann in ein Glaß gethan / und an die Sonnen geſetzt / dañ nimbt
man von den Speciebus Aromaticis Koſati, ſo in der Apothecken zu fin⸗
den / 1. Loth / und vermengt es mit den Bluͤhen in ein Moͤrſer wohl durch⸗

einander / wann es zu dick will werden /ſo feuchte es mit Lavendl⸗Waſſer

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Artzney⸗Buch. 1

an / davon alle Morgen einer Haſel⸗Nuß groß genommen welcher ſich
deß Schlags beſorgt.

N 4. Ein guter Zucker vor die Wind und Gall.

Rkſtlich nimb 8. Loth friſchen Wermuth / waſche ihn ſauber / hacke und
ſtoſſe denſelben in einem ſteinern Moͤrſer gantz klein / alsdann nimb
8. Loth ſuͦſſe Pomerantſchen / loͤſe die Kern davon / und das Ubrige
hacke alles ſambt den Schaͤllern auch gantz klein / alsdann nimb 3. Viert⸗
ling ſchoͤnen Kuchel⸗Zucker / an diſen gieß ein wenig mehr als ein halbes
Maͤßl friſches Brunnen⸗Waſſer / laß ſolchen ein Weil ſieden / und laͤutere
ihn mit einem Ay / hernach ſeyhe ihn / daß er fein ſchoͤn lauter und klar
wird / ſodann ſchuͤtte den Wermuth ſambt den Pomerantſchen darein /
und laß ſolches miteinander ſo kangſieden biſ du vermeineſt / daß ſich die
Rauche von dem Pomerantſchen⸗Safft / und Wermuth recht verſotten /
und es in der Dicken wie ein Roſen⸗Zucker wird / dann wann ſich die
Rauche nicht verſiedet / ſo ſchimpelts gern.
NB. Wann ein Menſch an den Winden/ an der Gall / oder Ma⸗
gen⸗Wehe leidet / ſoll er bißweilen von diſem Zucker zu Nachts und Mor⸗
gends jedesmahl einer halben Nuß groß einnehmen / dann es vertreibt
die Wind und Gall / und ſtaͤrckt gewaltig den Magen.

NeS5. Guten Zucker⸗Roſat zu machen.

Rſtlich nimb ſchoͤne abgeſchnittene Scharlach⸗Roſen / daß nichts
O gelbes darbey bleibt / 1. Pfund / dieſelbe ſtoß in einem ſteinern ichte
ſer auff das allertleineſt / nimb 2. Pfund ſchoͤnen weiſſen Kuchel⸗
Zucker / daran gieß 1. Halbe gutes außgebrenntes Roſen⸗Waſſer / laß
den Zucker zimblich dick ſieden / dann ein wenig uͤberkuͤhlen / darnach thue
die geſtoſſenen Roſen darein / und laß ob einer reſchen Glut geſchwind
ſieden / etwann ſo lang / als ein baar Ayr / darnach ſoll man etliche Tropf⸗
fen Spiritus Vitrioli darein thun / damit es eine ſchoͤne Farb bekombt/
oder von 2. Lemoni den Safft / aber mit dem Lemoni⸗Safft muß er ein
wenig ſieden / dann ſonſt bleibt er nicht / mit dem Spiritus Vitrioli aber
darff man es nicht ſieden / ſolches behalt in einem Glaß/ oder ſonſt er denen
ſaubern Geſchir:; wann ein Menſch ſich ſehr erhitzt befindet / oder ſonſt

ſchwaͤr und uͤbel auff der Beuſt iſt / ſoll er zu Zeiten davon nehmen / dann
es kuͤhlet gewaltig die Leber / das Gebluͤt und die Nieren.

G 2 WVon

72 Artzney⸗Buch.

4 Von allerley Halßen.
Ne I. Die Attich⸗Salßen zu machen.
JImb eine gute Maͤnge der abgeroͤhrleten Attich⸗Boͤr / in ein ſauber
Schaff / zerſtoß mit einem hoͤltzernen Staͤmpffel / laß 4. oder F5.
Tag alſo zugedeckt ſtehen / alsdann preß es auß / koche dann den
Safft zu einer Dicke / aber langſam / daß es einer Salßen gleich ſihet.

Ne 2. Wie man die Creutzboͤr⸗Salßen macht.
E Wene muß man nehmen Creutzboͤr / ſo im Monath October zeitig /
werden / und muß ſie ſauber außwaſchen / und darnach in einen
glaſierten Weidling thun / und einen guten Oeſterreicheriſchen
Wein darauff gieſſen / daß er 2. zwerch Finger uͤber die Boͤr gehet / und
alſo 24. Stund paitzen laſſen / darnach ninbt man z3. Maß ſolcher ge⸗
paitzten Boör / und thut ſie in ein Meſſinges Beck / und darein 15. Ge⸗
wuͤrtz⸗Naͤgerl / ein Roͤhrl Zimet / wie ein kleiner Finger / und 10. Imber⸗
Wurtzen / das Gewuͤrtz muß man alles klein zerſchneiden / und unter die
Boͤr thun / und ſo lang ſieden / als ein friſch baar Ayr / darnach durch
ein Tuch außdrucken / zu 3. Pfund deß Saffts / 1. Pfund Zucker / und laß
es wider durcheinander ſieden / biß es wie ein dicker Julep wird / ſo iſt
er fertig.

Folget wie man die Salßen brauchen ſoll.

Rſtlich einer Manns⸗Perſohr / ſo einer ſtarcken Natur iſt / 4. Loͤffel
% voll / einem Weib oder anderer Perſohn / ſo ſchwacher Natur

ſeynd / und leichter zu laxiren / muß man nehmen 3. Loͤffel voll /

Nachmittag umb 4. oder 5. Uhr / und muß darauff eine gantze Stund
gehen / dann eine lautere Suppen getruncken / ſolche Boͤr muß man alſo
ennen ob es die rechten ſeyn / man thut den Safft auff ein weiſſes Pa⸗

pier / wann ſie die rechten ſeyn / ſo wird es gruͤn / wird es aber nicht gruͤn /
ſo ſeynd ſie nicht die rechten / wanns ſubtiler Natur ſeynd / ſo gibt man an⸗
derthalb Loth / wann ſie auch ſchwach iſt / ſo gibt man in 2. oder drey Ta⸗

gen wiederumb.

N' 3. Die Cronabeth⸗Salßen zu machen.

An nimbt die Cronabeth⸗Bot / und ſtoſſe ſie wohl / wanns geſtoſſen

ſeyn / ſo gieſt man ein wenig Waſſer daran / und laß wohl ſieden /

darnach außgepreſt / und den Safft wiederumb ſieden laſſen und

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Artzne Buch. 173
alleweil abfaumen / ſonſt bleibt ſie nicht gut / man muß es aber zimblich

dick ſieden. =
* 4. Die Holler⸗Salßen zu machen.
Selbige wird ingleichem wie die Attich⸗Salßen zugericht.

N S§. Hetſcheboͤtſch⸗Salßen zu machen.
N An nimbt Hetſcheboͤtſchen die der Reiff brennt hat / doch daß ſie
nicht zu weich ſeyn / mach es ſauber auff / thue die Koͤrnl und das
Rauche herauß / eine groſſe hoͤltzerne Schuͤſſel voll / ſetz ein ſchoͤnes
Waſſer zu in einen Hafen / wann das Waſſer uͤber und uͤber wallet / ſo
ſchuͤtt es auff die Hetſcheboͤtſchen / daß die Schuͤſſel gantz voll wird/
nimb ein ſaubers Tuch deck es zu / und ein Schuͤſſel oben darauff / daß
kein Dampff darvon kombt / laß alſo 2. Stund ſtehen / hernach wann du
ſiheſt / daß ſie fein huͤpſch weich ſeyn / ſo ſeyhe das Waſſer herab / ſchlag es
durch ein enges Sieb / das erſte iſt duͤnn und waͤſſerig / das thue gantz
weg / darnach wird es ſchoͤn dick⸗ ſchlags alſo durch / biß du 1. Pfund haſt /
nimb alsdann 1. Pfund Zucker / ſiede und laͤutere ihn ſo dick / daß er ſich
ſpint / nimb den Zucker / gieß ihn uͤber die Hetſcheboͤtſchen / ruͤhr es gar ge⸗
mach / daß nicht knopert werden / gieß in ein Glaß / laß bey dem Ofen den
gantzen Abend nicht gar zu nahend ſtehen / zu Morgends ſetz auff ein luͤff⸗

tiges Orth / ſo bleibt es ſo lang du wilſt.

Ne 6 Eine gute Salßen vor die Geſch wulſt.
Rſtlich nimb ſchoͤne zeitige Attich⸗Boͤr / preſſe ſie auß / nimb alsdann
von diſem außgepreſten Safft 10. Viertl / laß ihn halben Theil
einſieden biß 7. Viertl verbleibt / hernach nimb ein Viertl ſchoͤne
ſchwartze zeitige außgeklaubte Cronabethboͤr / uͤberſtoß dieſelben ein we⸗
nig / und ſchuͤtte ſie zu dem Safft / laß eine gute Stund ſieden / hernach ſey⸗
he es durch ein Sieb / laß es wieder ſieden biß es ſchier die rechte Dicken
einer Salßen haben will. Alsdann nimb runde Holl⸗Wurtzel / Alland⸗
Wuttzel / Bibernell⸗Wurtzel / Angelica⸗Wurtzel / die Waͤlliſche iſt beſſer /
Lußſtock⸗Wurtzel⸗und Meiſter⸗Wurtzel / jeses ein Loth/ ſchoͤne rothe
Gold⸗Myrꝛhen ein halb Loth / Gaffer ein Quintl; diſes alles mache zu
zarten Pulver / und faͤhe es durch ein dickes Sieb / hernach thue es in die
Fe ken und laß noch ſo lang ſieden / biß die genugſambe rechte Di⸗
en hat. . ð
NB. Wann ein Menſch / auch die Kinder geſchwollen ſeynd / oder
man ſich der Waſſerſucht befoͤrchtet / ſoll man igen nach eines jeden Alter
mehr oder weniger / offt darvon eingeben.

G 3 Aller⸗

54 Artzney⸗Buch.

Sullerley Latwergen zu machen.
N I. Das goldene ADy.

Imb ein Ap / ſtich ein kleines Loͤchl am Spitz / laß das Weiſſe her⸗

auß / fuͤll das Ay mit Saffran / ſtopff das Loͤchl zu / und laß bra⸗
ten / biß die Schaͤller braun wird / darauff nimb weiſſen Senff /
ſtoß den mit dem Ay zu gar ſubtilen Pulver / nimb weiſſen Diptam / Car⸗

dobenedict / Naͤgerl / Rapontica / Rhabarbara / gebrennt Hirſchhorn / lin⸗
dene Kohlen / jedes ein Loth / ſolches alles klein zerſtoſſen / und unterein⸗
ander vermiſcht / waͤge ſo vil Theriac als das Pulver ſchwaͤr iſt / ſtoß al⸗
les wohl durcheinander zu einer dicken Maſſa / behalt es in einer Buͤchſen /

ſo bleibt es gut 3. oder 4. Jahr. Wann einem Menſchen die Peſt an⸗
kombt / ſo gib ihm eines Ducaten ſchwaͤr in Weinrauten⸗Waſſer abge⸗
trieben ein / und laß ihn ſchwitzen / ſo es aber mit Froſt ankombt / gibt
man es mit Wegrich⸗Waſſer ein / einer jungen Perſohn etwas weniger:
wer alle Tag diſes einnimbt / iſt befreyt vor der Peſt / auch wann man
zu ſolchen Leuthen gehet; wann eine ſolche Kranckheit an kombt / ſo ſoll
morng⸗ feyren / ehe es 10. oder 12. Stund anſtehet / ſonſt iſt es ge⸗
aͤhrlich.
Ne 2. Ein gar gute Hertz⸗Latwergen zu machen.
An nimbt Salve / Iſop / Weinkraͤutl/ Frauen⸗Diſtel⸗Nuß⸗Kern
von Walliſchen Nuſſen / Lorbeer / jedes 2. Loth / Allant⸗Wurtzen/
weiſſen Diptam / Cronabethboͤr/ Pimpernell/ Teuffels⸗Abbiß⸗
Wurtzen / Gaffer / jedes ein Loth / diſe Kraͤuter und Wurtzen klein zer⸗
ſtoſſen / und durch ein Sieb gefaͤhet / deß beſten Land⸗Saffran 1. Quin⸗

tel / guten Venetianiſchen Theriac 1. Loth / dann mit gelaͤuterten Hoͤnig

zu einer Latwergen angeſtoſſen zu rechter Dicke. Wann ſich ein Menſch

umb das Hertz oder Magen klagt / gibt man einem alten Menſchen eines

Ducaten ſchwaͤr in einem hierzu tauglichen Waſſer ein / und laſt ihn dar⸗
auff ſchwitzen / einem jungen gibt man weniger / iſt gewiß approbirt.
N 3. Eine Hauß⸗Latwergen vor hitzige Kranckheit.
An nimbt Salve⸗Iſop⸗Cardobenedict⸗Weinrauten⸗Attich⸗Sal⸗
9 ſen / jedes 2. Loth / preparirten Schwaͤbel / Lorbeer⸗Allant⸗Wur⸗
tzen / Tormentill⸗Angelica⸗Teuffels⸗Abbiß / Diptam⸗Wurtzen /
je des 1 Loth / guten Theriac / rothe Myrrhen / guten Saffran / Gaffer / je⸗
des ein halbes Loth / alles was zu pulvern iſt / klein zerſtoſſen/ hernach d
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Artzney⸗Buch. 17117

Vetich⸗Salßen und Theriac in einem Moͤrſer wohl untereinder gemiſcht/
und ſodann nach und nach ein Seitl Hoͤnig zugegoſſen / und eine halbe
Stund lang wohl abgeſtoſſen im Moͤrſer / ſo bleibt es Jahr und Tag gut.
Wann ein Menſch mit Hitz und Kaͤlten ſich klagt / ſo gibt man einem groſ⸗
ſen Menſchen eines Ducaten ſchwaͤr ein / in einem außtreibenden Waſſer
oder Eſſig / daß der Menſch wohl darauff ſchwitzet.
N 4. Ein koͤſtliche Mutter⸗Latwergen.
Mer Bibergail / Weinrantten⸗Kreß⸗weiß Senff⸗Saamen / jedes

1. Quintl / Theriac ein Loth / diſe Stuck jedes beſonder zerſtoſſen
wie ein Mehl / hernach alles wohl untereinander gemiſcht / und den

Theriac ſambt den obigenspeciebus in Moͤrſer 2. oder 3. Stund wohl ge⸗
ſtoſſen / daß die Pulver mit dem Theriac ſich wohl vermiſchen / und ein
ve

ke Maſſa wird / alsdañ in einer blechenen Buͤchſen wohl verwahrt / blei⸗
bet vil Jahr gut. Wann hernach eine Frau die Mutter plagt / daß ſie
ihr auffſteigt / oder vermeint / es ſeye von der Mutter / ſo nehme ſie einer
uten Arbiß groß von diſer Latwergen trucken / oder in Beyfuß⸗Meliſ⸗

ſen⸗Polley⸗Waſſer ein / darauff ſich nider gelegt / und fein ſtill und warm
gehalten / eine Stund oder laͤnger darauff gefaſt / iſt in ſolchem Zuſtand

trefflich gut / wann man kein Nachlaß befindet / kan mans in einer Stund
wieder nehmen / es koͤnnen es auch Kindlbetherin brauchen / wie auch de⸗
nen Manns⸗Bildern / wann ſie dergleichen Schmertzen haben / wann es
das rechte Grimmen nicht iſt / hat vilen wohl gedient. Probatum.

Ne 5S. Das Orvietanum zu machen vor das Gifft.

Ne An nehme Entzian⸗ Tormentill⸗Nattern⸗ lange und runde Holl.
Wurtzen / Cardobenedict⸗Kraut / Eber⸗Wurtzen / weiſſe Diptame⸗

Wurtzen / wilden Ochſenzungen⸗Saamen / Citronen⸗Kern / An⸗
gelica⸗Wurtz / eines ſo vil als deß andern / alles gantz klein gepulvert /
Scorzonera ſo vil / als die obige Pulver alle waͤgen: dann diſes iſt das
vornehmbſte Stuck / miſche es eine gute Weil wohl untereinander/ nimb
gelaͤutertes Hoͤnig 3. mahl ſo vil als obgedachtes Pulver waͤgt / ſetze es
über ein Feuer in ein Beck / gieß ein Seitl Malvaſier daran / laß ſieden /
und ruͤhr es ſtaͤts umb / wann der Wein darin verſotten / und das Hoͤnig
in rechter Dicke / ſo ruͤhre die Pulver nach und nach darein / wann das voll⸗
bracht / ſo muß man den beſten Theriac am Gewicht den zehenden Theil /
als die andern Stuck gewogen / darunter miſchen/ geſetzt es waͤre der
Latwergen 100. Pfund / muß man 10. Pfund deß Theriacs nehmen /
vermiſche alles gar wohl. Beſagte Latwergen iſt gut fuͤr alles Gifft r
ei

56 Artzney⸗Buch.

Zeit der Peſtilentz / einer alten Perſohn einer guten Haſel⸗Nuß groß/ den

jungen etwas weniger.

N' 6. Eine Latwergen in Peſt⸗Zeitan.
Imb 2. Hand voll Waͤlliſche Nuß⸗Kern / Cronabethboͤr eine gute
Hand voll / Weinkraͤutl auch ſo vil / hernach nimb eine groſſe
Schnitten rockes Brod / baͤhe es / und ſiede es in ſcharffen Eſſig/
ſtoß alles wohl durcheinander / daß werde wie eine Latwerg / und behalt
es in einem ſaubern Geſchir?; davon nimb Morgends einer Nuß groß.

No . Peſt⸗Latwergen.

An nehme Cronabethboͤr⸗Salßen 1. Pfund / Weinkraͤutl 2. Hand

voll / Angelica⸗Meiſter⸗Entzia⸗Pimpernell⸗Tormentill⸗Wurtzen/
jedes ein Loth / Knoblauch / Waͤlliſche Nuß⸗Kern / jedes 3. Quintl /
Feigen anderthalb Loth / Lorbeer / lebendigen Schwebel / jedes 3.
Quintl / rothe Myrrhen / Gaffer / jedes ein und ein halbes Quintl/ ge⸗
feiltes Hirſchhorn ein Loth / alles klein zerſchnitten / und zu gar ſubtilen
Pulver geſtoſſen / darnach mit gelaͤuterten Hoͤnig und Holler⸗Eſſig / wi⸗
der zu rechter Dicke eingeſotten / die Pulver / weil es noch warm iſt / darein
wohl vermiſcht; man gibt ein Meſſerſpitz voll / von 1. biß in 2. Quintl

zur Præſervation ein.

N 8. Eine gute Peſt⸗Latwerg / welche Anno 1679.

vil Menſchen erhalten. “
E Nſtnch nimb friſche Rautten / Wermuth / jedes 1. Hand voll / Waͤl⸗
2 liſche Nuß⸗Kern von 10. Nuſſen / Allant⸗runde Holl⸗Wurtz / jedes
anderthalb Loth / weiſſen Diptam / Cardobenedict / jedes 1. Loth/
ſchwartze Nießwurtz / Pimpernell / jedes ein halb Loth / Saltz 1. Quintl/
ſtoß alles zu ſubtilen Pulver / nimb dann 2. Pfund Hoͤnig / mach alles
zu einer Latwergen / darvon brauch 2. mahl in der Wochen / allzeit ein
QDuintl auff einmahl in guten Wein eingeben / darauff muß man vierdt⸗
halb Stund ſchwitzen / dann ſoll man den Krancken wieder erquicken / mit
ſaurer Speiß / die leicht zu verdauen iſt / ſein Tranck ſoll ſeyn Cardobe⸗
nedicet⸗Waſſer mit Citroni⸗Safft vermiſcht / diſes ſtaͤrckt den Krancken /
und widerſtehet dem Gifft / ſo aber 24. Stund umb ſeyn / ſoll ihme die
Latwergen wiederumb gegeben werden / und wiederumb 3. Stund ge⸗
ſchwitzt / es muß der Menſch neunmahl nacheinander ſchwitzen / dann ſonſt
ſteckt ſich die Kranckheit wieder / bey diſem Krancken aber ſoll ſtaͤts
Feuer gebrennt werden / aber mit Wachholder⸗Holtz / diß reiniget den
Lufft / ſonderlich bey dem Krancken.

N 9.

=

O. )

— =O e

Artzney⸗Buch. .- 57

. Ruhr⸗Latwergen zu machen.

N
Imb Sau⸗Koth / das friſch iſt / im Sommer auff der Halt / doͤrꝛ daſ⸗
P) ſelbe in einem glaſierten Hafen/ ⸗“ vermacht zu Pulver / nimb
diſes Pulvers ein Pfund / deß guten Theriac 3. Loth / alsdann Kit⸗
ten⸗Safft ſo vil / daß genug iſt. Diſe Latwergen wird alſo gebraucht:
Wann der Menſch die rothe Ruhr hat / oder Magenfaͤllig iſt / ſo gibt man
1. Quintl einer Perſohn / beſtreue es mit ein wenig Zucker / oder mit einem
Blaͤtl Gold / daß es nicht ſo unlieblich iſt / es hilfft gewiß / der Kitten⸗
Safft / ſo man zu der Latwergen gebraucht / muß ohne Zucker ſeyn / und
der Patient muß ſich wohl warm darauff halten.

No 10. Latwergen fuͤr den Sand.

An nehme 1. Pfund weiſſen Kuchel⸗Zucker / gieß ein Seitl außge⸗
brenntes Erdboͤr⸗Waſſer darauff / laß ihn ſieden / biß er ſich ſpint /
alsdann nimb ein halbes Pfund durchtribene Hetſcheboͤtſchen
ſambt den Koͤrnern / waſche und truͤckne ſie wieder / ſtoß fie zu Pulver /
von diſem Pulver nimb 2. Loth / und thue es ſambt den durchtribenen
Hetſcheboͤtſchen in Zucker / und laß es ſieden / ſo lang biß es zu rechter
Dicke einer Salſen wird / wer gern will / kan eingemachte Eitroni⸗Schaͤl⸗
ler darunter ſchneiden / ſo iſt es deſto angenehmer. Wer an Sand oder
Stein leydet / oder ſich der Urin verſchlagt / ſoll zu Zeiten von diſer Lat⸗
wergen eſſen / dann es treibt gewaltig / die ſchwangern Frauen ſollen aber
nicht darvon eſſen.
N II. Einen guten Theriac zu bereiten.
An nimbt runde Holl⸗Wurtz / die inwendig von der Erden wohl ge⸗
ſaͤubert / wie auch außwendig / und getruͤcknet / Entzian⸗Wurtz /
Lor bör von ihren Schahlen gereiniget / der beſten Myrrhen jedes
2. Loth / ſtoß alles gar zu ſubtilen Pulver / darnach nimb gelaͤutert Hoͤ⸗
nig / und ruͤhre ſolche Stuck darunter / wie ingleichen Cardobenedict 3.
Loth / ſo haſt einen guten Theriac. Probatum.

Ne 12. Die Latwergen vor die Ungariſche Kranckheit.
R Imhb rothe Terra Sigillata 3. Loth / Pimpernell / Erdrauch / jedes
2. Loth / Citroni⸗Schaͤller / gefeilt Hirſchhorn / jedes anderthalb
oth / ſchoͤnen Saliter ein halb Loth / diſes alles klein gepulvert /
zerlaß Zucker mit Saurampffen⸗ Ehrenpreiß⸗ oder Antivi⸗Waſſer / in
rechter Dicke / miſche obige Pulver alle dain/ daß zu einer Latwergen
wer⸗

werde; davon Abends und Morgends einer Waͤlliſchen Nuß groß ein⸗
genommen / und darauff geſchwitzt/ es hilfft. b groß
N' 13. Wermuth⸗Latwergen vor die Waſſerſucht / auch
die Zeit zu treiben.
An nimbt Roͤmiſchen Wermuth 1. Loth/ Pomerantſchen⸗Schaͤller
gar duͤnn außgeſchnitten / daß nichts Weiſſes dabey bleibt / ein
* Quintl / alles pulviſiert / Zucker 6. Loth / von 6. Lemoni den
Safft außgedruckt / und mit dem Zucker zu einen dicken Julep ſieden
laſſen / hernach die obigen Stuck darein geruͤhrt / und hebt es in einem

Glaß auff; davon nimbt man Abends und Morgends 2. Stund nach

dem Eſſen einen Brocken ein.
Ne 14. Zahn⸗Latwergen.
e An nehme Agleyen⸗Bluͤhe / Salve⸗Blaͤtter / jedes 2. Quintl / weiß
DA Florentiniſche Veigl⸗Wurtzen / rohen Allaun / jedes anderthalb
QDuintl/ Myrrhen 2. Quintl / alles klein gepulvert / mit Roſen⸗
Hoͤnig zu einer Latwergen gemacht; Morgends und Abends das Zahn⸗
Fleiſch darmit geſchmiert. “
N 15. Einn andere.
Rϑ Othe Corallen / welche roh ſeyn / 8. Loth / rothen rohen Weinſtein
8. Loth / Venediſchen Lack 1. Untzen / gruͤn Anneiß 8. Loth / klein
geriebene Muſcatnuß 8. Loth / Gewuͤrtz⸗Naͤgerl 1. Untzen / Salve
4. Loth / gebrenntes Hirſchhorn ein halb Loth / lindene Kohlen 1. Loth/
ſchoͤn weiſſen rohen Allaun eine groſſe halbe Haſel⸗Nuß groß / diſe Stuck
muͤſſen zu einen ſehr zarten Pulver geſtoſſen / und durch ein enges Sieb /
jedes abſonderlich gefaͤhet werden / und hernach wohl untereinander ge⸗
miſcht / nach diſem nimbt man ein halb Seiti / oder ein wenig mehrer ſehr
guten ſtarcken rothen Wein / und ſo viel Jungfrau⸗Hoͤnig als genug iſt /
und laſt es alles zuſammen ſieden in einem neu glaſierten Topff / biß es
zu einen rechten Safft wird / alsdann thut man die obbemelte geſtoſſene
Pulver darein / und ruͤhrt ſolches mit einem hoͤltzernen Schaͤufferl durch⸗
einander / biß wohl untereinander geſotten hat / alsdann thut man ſolche
Katwerg in ein Glaß / oder erdenes Geſchir: / und bedient ſich derſelben.
NB. Wann diſe Latwergen mit der Zeit alt wird / ſo nimbt man nur
wieder ein wenig ſtarcken rothen Wein / und ein wenig von Jungfrau⸗
Höoͤnig / und laſſet die Latwerg darein fieden / ſo wird ſie wider gut / als
wann ſie erſt neu gemacht waͤre.

N 16.

Uns
Lor

Und
un

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—

Artzney⸗Buch. D 79

—— —

N 16. Ein guter Hauß⸗Theriac.

—

Weas Entzian⸗Wurtzen / Allant⸗Wurtzen / Lorbeer / ſchoͤne ſchwartze

eitige Cronabethboͤr / jedes 8. Loth / Angelica⸗Meiſter⸗Wurtzen /
jedes 4. Loth / weiſſe Diptam⸗Bibernell⸗Schwalben⸗ Faltrian⸗
Teuffels⸗Abbiß⸗Anhacken⸗Natter⸗Zitwer⸗Wurtzen / jedes 2. Loth /
Eardobenedict⸗Kraut / Weinrautten⸗Kraut / Scabioſa, Ehrenpreiß /
Centauer / Petonia⸗Blkaͤtter / jedes ein Hand voll / weiſſen Imber / lan⸗

genpPfeffer / Pomerantſchen⸗Schallen / Citroni⸗Schallen / Bibergail /

ſchoͤne rothe Gold⸗Myrrhen / Mumia, Aloëpatica, Gaffer / ſchoͤnen
Saffran / Storax / Liquida, Cronabeth⸗Terpentin⸗Oel / jedes 1. halb
Loth / guten alten ſtarcken weiſſen Wein 2. Maͤßl. Diſes alles mache

klein / ſo vil dir moͤglich iſt / und ſiede es mit 5. Pfund gelaͤuterten ſchoͤnen

Hoͤnig zu einer Dicke. HKM
NB. Diſe Latwergen / Theriac / oder Medritat / iſt gut / wann ſich

ein Menſch umb das Hertz / Magen / oder ſonſten klagt / und kranck iſt /
ihm darvon nach Geduncken / mehr oder weniger / nachdem er alt iſt / ein⸗
zugeben / und darauff ſchwitzen laſſen; iſt auch gut außwendig zu gebrau⸗
chen / wann man Magenwehe hat / oder durchfaͤllig iſt / auff den Magen
auffzulegen. —HMV
N 17. Einen guten Vieh⸗Medritat zu machen.
Rrſtlich nimb Calmuß / Teuffels⸗Abbiß⸗Schwalben⸗Angelica⸗Pim⸗
pernell⸗Einhacken⸗Wurtzen / Wermuth⸗Jſop⸗Abruten⸗Salve⸗
Kraut / jedes 8. Loth; diſe Wurtzen und Kraͤuter muͤſſen alle duͤre /

und zu Pulver gemacht werden / hernach nimb Vieh⸗Myrrhen / Gaffer/
Lorbeer / die Schaͤller alle hinweg / von einem jeden 4. Loth / mache es

auch klein zu Pulver ſo viel dir moͤglich iſt / miſche es wohl untereinander/
und ſiede es mit Hoͤnig zu einer Dicke einer Latwergen / und behalte es

zum Gebrauch. B
NB. Wann ein Vieh erkrancket / ſoll man ihm von diſem Medritat

mehr oder weniger / nachdem das Vieh alt oder jung iſt / eingeben.

Zellerley Yel zu machen.
N I. Ein gutes Oel fuͤr das Außwachſen und bucklet

werden.

*

Ne Imb ſuͤß Mandel⸗Oel / rothes Roſen⸗Oel / blau Veigl / weiß Lilien⸗
BDEMaſtrozen⸗Regenwuͤrm⸗Kuͤhkoth⸗Oel / jedes 2.Loth / miſch wohl
untereinander / und behalt es zum ebraͤch. Wann ein Kind
2 an⸗

60 Artzney⸗Buch.
anfangt außzuwachſen / oder bucklet zu werden / ſo ſoll man alle Morgen
und Abend daſſelbige Orth / wo der Menſch außwachſt / mit diſem Oel
warmer ſchmieren bey einem Ofen oder Glut / die Hand offt waͤrmen/
damit das Oel deſto beſſer hinein gehet / und wohl in Acht nehmen / daß
man den Ruckgrad Abends gantz gleich ſtreicht. .

N 2. Ein Oel fuͤr Blaͤhung der Seyten.
E Hand voll Wermuth klein gehackt / gieß darauff 1. Seitl Baum⸗
Oel / thue es zuſammen in ein Glaß / und vermach es umb und umb
mit Taig / ſchieß mit andern Brod in Ofen / laß ſo lang darinnen /
als das Brod / und wann es kalt iſt / nimb das Glaß herauß / ſo iſt es
recht / preß es auß; man kan ſich ſchmieren fruͤh und ſpat fein warm / wo
der Leib blaͤhet iſt / und ſich darauff warm halten.

N 3. Ein Oel fuͤr allerley Bruͤch / Jungen und Alten
zu gebrauchen.

Imb auff ein Pfund Baumoͤl / 2. Gauffen friſche weiſſe Sanickl⸗
) Wurtzen / 1. Gauffen voll Schwerdfarn⸗Wurtzen / die in Waͤldern

wachſen / klein zerhackt / und . oder 6. Tag in dem Oel paitzen laſ⸗
ſen / hernach gar gemach ſieden / biß die Krafft wohl herauß geſotten iſt /
dann durchgedruckt / und in einem Glaß an die Sonnen geſetzt / und wie⸗
der friſche Wurtzen darein gethan / ſo gehackt ſeyn muͤſſen; wann man
es brauchen will / ſo muß im abnehmenden Mond geſchehen / zu Mor⸗
gends und Abends warmer hin und wider ſchmieren / und nicht umb und

umb / und ein warmes Tuͤchl darauff gelegt / den Kindern muß man

wenig nehmen / weilen es ſehr ſtarck iſt. Probatum.

N 4. Ein Oel zur Bruſt.
Imb 2. Theil Baum⸗Oel / 1. Theil Wermuth⸗Safft / thue es in
ein Glaß / ſetz an die Sonnen / wann einer Bruſt⸗Wehe / oder Ste⸗
chen hat / der ſalbe ſich darmit.

N S. Das Fuchs⸗Oel zu machen / fuͤr die Contractur.

nachten / da ſoll man umb ein ſolchen ſehen / wayde diſen auß / und
den Balg abgezogen / nimb ihn gantzer / zerſchlage die Beiner
ſambt dem Fleiſch / und in 4. Theil zertheilt / das Ingeweyd muß man
weg thun / alsdann nimb einen ſaubern glaſierten Hafen von . oder 6

die Zeit / wann der Fuchs zum feiſteſten iſt / das iſt / umb Weyh⸗

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Artzney⸗Buch. 61

Maß / laß wohl außſieden / dann nimb Saltz ein halb Pfund / ein wenig in
Hafen geſtreuet; Item nachfolgende Kraͤuter / ſo im Sommer auffge⸗
doͤrret worden /weilen man es zu derZeit nicht friſcher haben kan / als Ca⸗
millen⸗Blumen / Himmelbrand⸗Bluͤhe und Dillen / die obern Gipffel mit
dem Saamen / Lavendl jedes 4. Hand voll / und ſo vil Polley / Crona⸗
bethboͤr 1. Hand voll / die Kraͤuter muͤſſen vom Stingel abgeſtreifft ſeyn/
alles klein zerhackt und zerſtoſſen / davon 2. Hand voll auff das Saltz ge⸗
than / und ein Theil vom Fuchs⸗Fleiſch / dann wider Saltz und Kraͤuter /
und alſofort / biß alles im Hafen iſt / demnach 2. Pfund Baum⸗Oel / und
ein flieſſend Waſſer / daß voll wird / den Hafen ſetz zum Feuer wohl zuge⸗
deckt / laß ſieden / gib aber Acht / daß es nicht uͤbergehet / ſo lang biß das
Fleiſch gantz waich wird / druck es ſodann durch ein Tuch auß / man kan
im Sieden wohl ein Maß Waſſer zugieſſen / wann es zu dick waͤre: wann
es wohl geſotten / laß ein wenig erkuͤhlen / dann durch ein Tuch drucken/
aber die Beiner zuvor vom Fleiſch geloͤſet / und ſtarck außgepreſt / allzeit
ein wenig genommen / thue das Außgepreſte wider in Hafen gieſſen / laß
2. Tag an einem kuͤhlen Orth ſtehen / wohl zugedeckt / hernach mit einem
Loͤffel die Feiſten herab genommen / das Waͤſſerige muß man wegthun /
das Oel abermahl durch ein Tuch geſyhen / und in ein erdenes / oder glaͤ⸗
ſernes Geſchirꝛ gethan / ferners nimb Dillen⸗Oel / Menſchen⸗Schmaltz /
Baͤrn⸗Schmaltz / Hirſchen⸗March / Taxen⸗Schmaltz / jedes 2. Loth /
Cronabeth⸗und Spicanardi⸗Oel / jedes 1. Loth / ſo iſt es bereit / laß 8.
Tag an der Sonnen / oder warmen Orth ſtehen / und alle Tag auffge⸗
ruͤhrt / nachmahls zum Gebrauch auffbehalten.

Wie man diſes Oel brauchen ſoll.

» Rſtlich ſoll die contracte Perſohn / oder der Reiſſen in Glidern hat /
in einen Hafen Heu⸗Blumen thun / mit Bach⸗Waſſer angieſſen /
und alſo wohl ſieden laſſen / demnach in ein Schaff gieſſen / und alſo
warm das krancke Glied darein ſetzen / mit einem Tuch wohl abtruͤcknen /
und mit warmer Hand das Oel wohl einſchmiren bey einer Glut / und
diß alle Morgen / ſodann eine Hunds⸗Haut daruͤber gelegt / und damit
zur Beſſerung continuirt.

N 6. Das koͤſtliche Cardobenedict⸗Oel / oder Wund⸗
Balſam genannt.
NImb Paltrian⸗Kraut und Blumen / Cardobenedict⸗Kraut / Jo⸗
P hannis⸗Kraut und Blumen / Schlangenbiß⸗Kraut und Blumen /

oder wilde Betonien / von kedweden 2. Hand voll / ſo aber don
3 en

62 Artzney⸗ Buch.
den groſſen Stengeln abgeſtreifft werden muͤſſen / und gewaſchen / klein
gehackt / und 9. Tag in einem gar guten alten Wein gepaitzt / darzu nimb
ein Hand voll Winter⸗Waitzen / dann nimb eine Meſſingene Pfann oder
Beck / thue obbemelte Species ſambt dem Wein darein / und laß gemach
einſieden / daß der Wein verſotten / ſolches aber mit einer Spachtl immer
umbruͤhren / daß ſichs nicht anbrennt / alsdann gieß 2. Pfund Baum⸗Oel
darein / und laß gemach ſieden / daß die Krafft alle das Oel an ſich gezo⸗
gen / preß das Oel wohl auß / gieß wieder in die Pfannen / und ſetze es uͤber
das Feuer / nimb 4. Loffel voll Terpentin / gieß ihn in das Oel / daß ſelber
ſich wohl vermenge in dem Oel / ruͤhr es alleweil untereinander / biß es an⸗
fangt zu rauſchen / alsdann ſetz es vom Feuer / und thue 3. Loth weiß klein
epulverten Weyhrauch darein / daß er ſich wohl vermenge in denſelben /
ernach laß erkuͤhlen / und behalte das Oel in einem Glaß / oder glaſier⸗
ten Geſchirꝛ wohl verwahrter auf. òM
Krafft und Tugend deß edlen Oel / wie ſolches
S zu gebrauchen.
MRſtens iſt es fuͤr die Peſt / wann es einen ankombt / alſobald ein Loͤf⸗
S fel voll eingeben / nidergelegt / warm zugedeckt / und geſchwitzt /
iſt auch gut in Sterbs⸗Zeiten / alle Tag etliche Tropffen eingenom⸗
men / ſo ſoll ein Menſch ver ſichert ſeyn / und wann ſchon ein Zeichen auß⸗
wendig iſt / ſo muß man es mit dem Oel ſchmieren / und von der Salben
ein Pflaſter daruͤber legen. Fuͤr friſche Beulen und Geſchwulſten / mit
diſem Oel geſchmiert / und ſolche Salben daruͤber gelegt / iſt es zum Auff⸗

brechen / ſo ziecht es auff / wo nicht / ſo zertheilt es ſich / und heylet es.

Wann einem Menſchen ein Glied verzuckt / oder uͤbertretten / und uͤber⸗
hoben waͤre an der Hand / Flax / oder das Geaͤder zu kurtz / und nicht ge⸗
hen kund / nur mit diſem Oel geſchmiert / alle Tag 2. mahl. Fuͤr das Lach⸗
feuer nur alſobalden das Oel angeſchmiert / wo die Roͤthe und Schmer⸗
tzen iſt / ein Loͤffel voll eingenommen / geſchwitzt / iſt ſolches das erſtemahl
als kombt / ſo wird es nimmermehr kommen. Wann einer auff den Tod
geſtochen waͤre / daß man einſpritzen muͤſte / nur alſobalden ein Oel in ei⸗
ner Suppen / oder warmen Wein eingenommen / und den Schaden mit
warmen Wein außgewaſchen / ein Pflaſter von der Salben uͤbergelegt /
diß deß Tags mit Eingeben und Verbinden 2. mahl verfahren / mit
Gottes Huͤlff ſtirbt er nicht an diſem Stich / man muß kein Waitzl brau⸗
chen. Wann einer ſonſt gar ſchaͤdlich verwundt waͤre / nur den Schaden
mit warmen Wein außgewaſchen / und das Oel mit einem Federl in den
Schaden geſtrichen / die Salben auffgelegt / deß Tags 2. mahl gebunden
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6

Artzney⸗Buchh. 63
ſo wird man nicht groſſen Schmertzen leyden / ſandern bald heyl werden /
und ſo offt man das Oel und Salben auff ein Schaden braucht / ſo muß

man allzeit ein Tuch in warmen Wein eintuncken / außgedruckt / und

darauff gelegt. Es iſt auch fuͤr Ayß und Geſchwaͤr / mit diſem Oel ge⸗
ſchmiert / und die Salben Pflaſter⸗weiß daruͤber gelegt / ſolches ziehet
alſobald auß. Iſt gut fuͤr die Mutter / ſowohl fuͤr das Grimmen / in einer
Suppen deß Oels eingenommen / warm zugedeckt und geſchwitzt. Es iſt
auch gut fuͤr das Zahnwehe / nur das Zahn⸗Fleiſch offt dar mit geſchmiert /
auch das Wang außwendig. Wann ſich eines verbrennt hat / es ſey
mit Schmaltz / Laugen / oder Buͤchſen⸗Pulver / nur offt mit einem Federl
angeſtrichen / ſo fahren kleine Blaͤtterlein auff / will aber der Brand nicht
nachlaſſen / ſo lege die Salben Pflaſter⸗weiß daruber / ſo vergehet der
Schmertzen / und loͤſcht den Brand / ſo aber der Brand ſo hefftig / muß
man einen Loͤffel voll eingeben. Iſt auch gut fuͤr erfrorne Glieder / wo die
Gefruͤr iſt / ſoll man ſich mit dem Oel ſchmieren / iſt es aber ſchon auffbro⸗
chen / ſo muß man die Salben Pflaſter⸗weiß uͤberlegen. Iſt auch gut fuͤr
den Grind / deß Tags 2. Loͤffel voll eingenommen / das Oel angeſchmiert /
und die Salben daruͤber gelegt Nachts / ſo ziehet es die Hitz auß / und
heylet den Grind. Wann einem die Ohren verſchwaͤren / oder vermeint /
es werde ihm ein Apoſtem wachſen im Kopff / oder ſonſten Blattern im
Mund außfahren / der laß etliche Tropffen von dem Oel in das boͤſe Ohr /
und lege ſich auff die andere Seyten / ſo heylet es inwendig im Kopff. So
einer Wehetagen in dem Hirn oder Naſen hat / ſo muß man etliche Tropf⸗
fen einſchnupffen alle Tag. Wann einem ein Wepſen angett / ſo ſchmiere
alſobald diſes Oel daruͤber / auch wann einer ſonſten von einem gifftigen
Thier geheckt / ſoll er diſes Oels gebrauchen in⸗und außwendig. Wann
einem Gifft waͤre eingeben worden, derſelbe brauche gleich einen Loffel
voll deß Oels. Wann einer beſorgt / es wachſe ihm ein Apoſtem / der neh⸗
me alle Tag diſes Oel ein / und ſchmier ſich außwendig / wo ihme wehe
iſt / je ehender man es braucht / je beſſer es iſt / ſo erlindert es / und gehet mit
dem Stuhl. So iſt es auch gut fuͤr die Ungariſche Kranckheit / alle Tag
2. mahl eingenommen / es kuͤhlt und laxirt/ und ein Tuͤchl eingedruckt/
und uüuͤber das Hirn gelegt / es vertreibt den Schmertzen. Iſt auch gut fuͤr
das Grimmen und Wind in dem Leib / welche ſich im Leib verſchlagen/
und fuͤr den Grieß / 2. mahlen deß Tags / allezeit ein Loͤffel voll einge⸗
nommen in einer Suppen. Es iſt denen gut / die Magenwehe haben /
am Hertzen druckt / und kein Eſſen ſchmeckt / der nehme 3. Tag nacheinan⸗
der das Oel ein / ſo hilfft es gar bald; Es iſt auch gut alten und jungen
Leuthen vor das Vergicht / das Kalt / und Hitzige / nur diſes Oel einge⸗
nom⸗

62 Artzney⸗Buch.

nommen in einer Suppen. Es vertreibet auch die Wuͤrm auß deß

Menſchen Leib / 8. Tag nacheinander eingenommen / und 2. Stund dar⸗
auff gefaſt. Fuͤr das kalte Wehe muß man ſich darmit ſchmieren / wo der
Schmertzen iſt / und einnehmen. Es dienet fuͤr die Harmwind / welche
ſtaͤts zum Harm treiben / und ſehr brennen unter dem Nabel / etlich Tag
eingenommen / und wo der Schmertzen iſt / geſthrniere. So iſt es gut fuͤr
die Waſſerſucht / ein Tuͤchlein in das Oel getunckt / und uͤber die Ge⸗
ſchwulſt gelegt / als den Bauch / und Schencklen / auch alle Tag 2. Loͤffel
voll eingenomen / ſo fuͤhret es durch den Stuhlgang auß. So iſt es auch
gut denen Leuthen / ſo allzeit ſerben und kraͤncklen / auch boͤſe Feuchtig⸗
keit im Leib haben / und umb das Gemaͤcht leyden / die ſollen alle Tag 2.
Loͤffel voll einnehmen / und die Salben Pflaſter⸗weiß uͤberlegen. Diſes
Oel iſt gut denen Kindern vor die Mundfail / ein Tuͤchlein in diſes Oel
eingetunckt / und dem Kind das Zahn⸗Fleiſch im Tag etlichmahl geriben /
biß es bluͤtet. Fuͤr den Gauffer / wann weiſſe Blaͤtterlein auff der Zun⸗
gen aufffahren / muß man es anſchmieren. Es iſt auch gut fuͤr das Keu⸗
chen und Hueſten / auch Lungl⸗Sucht / muß man diſes Oels etlich Tag
nacheinander nuͤchtern einnehmen. Es iſt auch gut fuͤr das Vieh / Kuͤh/
Ochſen und Pferdt / wanns kecket werden / ein Glaß voll eingeben / auch
wann ſie die Harmwind oder Fail haben.
No 7. Das Froſchlauch⸗Oel zu machen.
Rſtlich nimb das Froſchlauch / laß das Waſſer alles davon lauffen /
22.⁵.Rthue es in ein Meſſinges Beck / zu 3. Pfund Froſchlauch / nimbꝛ.
Pfund Baum⸗Oel / ſetz es auff ein Gluͤtl / ruͤhre es ohne Sieden ſtaͤ⸗
tigs umb / wann es will anheben zu ſieden / ſo nimb es vom Feuer / ruͤhr es
fein langſamb / biß der Schleim von ſchwartzen Ruglein vergehet / man
wird ein gantzen Tag darmit zu thun haben / und ſolches muß ohne Sie⸗
den in ſtater Hitz geſchehen / druck es dann durch ein ſaubers Tuch / daß
die ſchwartzen Euglein nicht durchgehen/ diſen dicken Schleim in ein
Glaß auffbehalten / biß man ihn zu einer Salben braucht / ſolcher iſt zu
vilen Sachen gut zu gebrauchen. Wann einer ſich brennt / oder ſonſten
einen hitzigen Schaden hat / oder andere Geſchwulſten / nur daruͤber ge⸗
legt / loͤſchet allen Brand. Wann man es fuͤr ein Salben machen will:
Nimb gepulvert Bleyweiß / thue es in eine erdene Schuͤſſel / und von di⸗
ſem gekochten Schleim / treib das Bleyweiß darmit ab / ſo vil / als du
machen wilſt / ſtelle es uͤber ein Gluͤtl / und zerlaß Wachs / miſch darunter /
wann es ſeine rechte Dicke hat / waſch mit dem Waſſer / welches von dem
Froſchlauch abgeſyhen / die Salben darmit auß / verwahr es in einer
Buͤch⸗

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Ar tzney⸗Buch. 6 5

Büuchſen/ will man es aber zu einen Pflaſter haben / muß man deſto meh⸗
rer Wachs darzu nehmen / ſo iſt es fertig.

Ne 8. Wie man das Fuchs⸗Oel macht

Rſtlich nimbt man einen halb gewachſenen lebendigen Fuchs / und
WÆ° thut ihn in einen kupffernen Keſſel / gieß 8. oder 9. Pfund Baum⸗
Oel darauff / dem Fuchſen muß man die Fuͤß zuſammen binden/
dann ſonſt ſpringt er herauß / deck ein Brett auff den Keſſel / daß es gleimb
daruͤber gehet / und vermach es umb und umb / daß kein Dampff außge⸗

het / und lege groſſe Steiner darauff / damit der Fuchs nicht herauß kan/

laß ihn ſo lang ſieden / daß er Koch⸗waich wird / darnach außgepreſt / ſeyhe
alsdann das Oel herab. Diſes Oel iſt gut fur die Doͤrꝛ / auch vor alle
Schaͤden / Schwinden der Glieder / darmit geſchmiert? und vor das
Vieh gut / auch ſo die Nerven oder Flachſen ſtaͤrꝛ ſeyn / zu gebrauchen.

N 9. Ein gutes Oel / ſo alle Fiſtel heylet.
Rſtlich nimb Schlangen⸗Kraut / Rotbucken / Nacht⸗Schatten / jedes
Sρ 1. Hand voll / ſiede es in einen Pfund Baum⸗Oel / druck es durch ein
Tuch ſtarck auß / ſo dann nimb ein halbLoth klein geribenen Gaffer /
thue ihn in das Oel / ſchuͤtte es in eine Kandl / oder zinnerne Flaſchen/
und ſetz es in ein ſiedendes Waſſer / laß ſo lang ſieden / als man ein Ay
ſiedet / hernach ſchuͤtte es in ein Geſchir: / und leg Nachtſchatten⸗Blaͤt⸗
ter darein / ſo iſt es fertig. Wann ein Menſch eine Fiſtl hat / ſoll er ſich
mit diſem Oel ſchmieren / und ein Blaͤtl von dem Nachtſchatten⸗Kraut
daruͤber legen / ſo heylet es alle Fiſteln / auch andere Schaͤden / ſie ſeynd
alt oder neu.

N 10. Ein Oel fuͤr das Fallen und Wehetun.
WIAn nimbt Baum⸗Oel / und guten Brantwein / eines ſo viel als
) deß andern / an der Sonnen einen gantzen Sommer laſſen

ſtehen.
N I1. Ein gutes Oel fuͤr alle Geſchwulſt.
Imb ein Laub⸗Froſch / und laß ihn in einem halben Seit!l Baumoͤl
ertrincken / von diſem Oel gib dem Krancken alle Tag ein / den er⸗
ſten Tag 1. Tropffen/ den andern 2. den dritten 3. und ſo fort
an / biß 9. Tropffen genommen ſeyn / hernach nimbt man widerumb ſo
ab / wie man auff iſt geſtigen / biß auff 1. Tropffen / es dienet gar wohl.
J N 12.

—

N 12. Das Himmelbrand⸗Bluͤhe⸗Oel zu machen.
Iſe Bluͤhe abgezupfft / und in ein Glaß gethan / gantz voll an die niel
D Sonn geſetzt / und wann es anfangt waͤſſerig zu werden / durch ein N
Tuch gedruckt / und etlichmahl geſyhen / ſo wird es klar / iſt gut fuͤr

die goldene Ader / Maß⸗Darm / und Fuͤrfall der Weiber.
N' r3. Das componirte Johannis⸗Oel.
man ſolches machen will / ſo ſoll es umb Johanni geſchehen / ninb
Johannes⸗Blumen / ſtreiff ſie vom Stingel ab / in eine zinnene vref
Flaſchen / und ſchuͤtte darauff fuͤnff Pfund Baumoͤl / vermachs gar eine
wohl / damit kein Lufft darzu kombt / ſtelle es in ein Keller / laß ö. Wochen
ſtehen / dann nimb Terpentin 4. Pfund/ diſtillir denſelben durch ein zud⸗
Retorten/ biß auff das Colophonium, mache nach der Kunſt auß e
ſelben ein Saltz / thue es auch in die Flaſchen / dann nimb Regen⸗Wuͤrm 2. in
Loth / Saffran 1. Quintl / Saltz Schwebel / jedes 3. Loth / Lorbeer fuͤnfft⸗ Ne
halb Loth / Myrrhen / Lorbeer⸗Oel / Weyrauch / Balſam⸗Sulphuris / je⸗
des 3. Loth / thue es in die Flaſchen / und ſtelle es in ein Keſſel mit Waſ⸗
ſer / ſiede es darin 10. Stund / darnach nimb es herauß / und laß kalt wer⸗
den / drucke es durch ein Tuch auß / in einer Preß / darnach ſcheide das vu
Oel vom Truͤben / und behalte jedes beſonder / dann das Truͤbe heylet
geſtoſſene und verwundte Pferd / das klare Oel / ſo abſonderlich behal⸗ F
ten / iſt ein koͤſtlicher Balſam / faſt uͤber den Peruvianiſchen zu ſchaͤtzen /
von ſolchen Oels Krafft / waͤre viel zu ſchreiben; Erſtens iſt es iñerlich gut N
fuͤr die Peſtilentz / wann man den Inficirten 2. Quintl davon eingibt in Se
Scabioſen⸗ oder Erdrauch⸗Waſſer / und auff den Ruckgrad darmit ge⸗ h
ſchmiert / man muß auch das Geſchwaͤr damit ſalben / auſſerhalb zu ge⸗
brauchen / loͤſchet es den Brand / er ſeye vom Pulver / Feuer oder ſonſ 1nd
andern geſchehen / ſo iſt diß ein gewiſſes Recept / nimb Silberglaͤtt⸗Saͤlbl
4. Loth / von diſem Oel 8. Loth / Lein⸗Oel 1. Loth / miſch die Stuck unter⸗ N
einander / und brauch es / du wirſt Wunder erfahren/ dann mit diſem
Stuck in kurtzer Zeit der Brand geloͤſcht wird / dem Verwundten gieſt A
man es lablecht in die Wunden / und legt das Pflaſter Opodeldoch dar⸗
uͤber / es hilfft in kurtzer Zeit. nnee

Ne 14. Das Kitten⸗Oel gut und kraͤfftig zu machen. in

SImb ein Pfund geribene Kitten / anderthalb Pfund Baumoͤl / ſchuͤt unm
P es uͤber die Kitten / laß es 6. Tag ſtehen / ruͤhr es alle Tag einmahl ſed

umb / damit es nicht ſchimplich wird / hernach gemach außgeſol⸗ Ka
en⸗

ten / daß ſich der Safft im Oel verliehrt / und das Oel nicht ſchwartz wird/
iſt es gerecht und gut / will man es 2. mahl abſieden / ſo kan man wieder ſo

viel Kitten nehmen / als oben / und wieder abſieden.

N- 15. Ein gutes Oel fuͤr den Krebs an den Bruͤſten

der Weiber.
NNImb geſtoſſenen Schwebel / gieß daran ſo viel Baum⸗Oel / daß es
W) wird wie ein Mueß /thue es in einen glaͤſernen Kolm / und diſtillier
es / nimb ſodann deß diſtillirten Oels 8. Loth / und 4. Loth außge⸗
preſten geſtitten Wegrich⸗Safft / und laß es eine Weil miteinander in
einenn aſierten Hafen ſieden / alſo iſt es fertig. .łR
Wann man von diſer Artzney beduͤrfftig iſt / ſoll man die Schaͤden
zuvor wohl mit Brantwein / oder ſonſten weiſſen Wein waſchen / dar⸗

nach das Oel darauff ſchmieren mit einem Federl / ſo wird der Krancke

in wenig Tagen geſund.

N 16. Das goldene Maſtix⸗Oel gar gut zu machen.

An nimbt Wermuth / Braun⸗Muͤntzen / Frauen⸗Blaͤtter / Raut⸗
Wten / Balſam / Abrutten / jedes gleich viel / oder den Safft außge⸗
vreſt / Muſcatell⸗Wein 1. Seitl / Muſcatnuß / Zimet / Nagerl / Cal⸗
muß / Zitwer / Galgant / Muſcatbluͤhe / rothe Corallen / Perl / weiſſen Ag⸗

ſtein / jedes 1. Quintl / Spicanardi⸗Bluͤhe / Lavendel⸗Roßmarin⸗Bluͤhe/

Maſtitz⸗Körner / jedes 2. Loth / alles groblecht zerhackt / zerſtoſſen / in ein
glaſiertes Haͤfen gethan / den Safft / und Muſcatell darzu / und andert⸗
halb Pfund Baum⸗Oel / laß gemach ſieden / biß dich gedunckt / daß der

Safft und Wein verkocht / und nimmer waͤſſerig iſt / ſo thue es vom Feuer/

und preß auß / wann es kalt worden / ſo verwahre es wohl verbunden in
einem dicken Glaß / uͤber die uͤbergebliebene Species ſchuͤtte wieder Oel /
und koche es / iſt noch gut zum Aufflegen.

No 17. Das Maſtix⸗Oel zu machen.
An nimbt ein Viertling Maſtix / der ſchoͤn iſt / klein zerſtoſſen zu Pul⸗
) ver / darnach nimbt man eine zinnerne Kandl / thue das Maͤſtix⸗
Pulver darein / ſchuͤtt ein halbes Pfund gutes Baumoͤl darauff /
mache die Kandl zu / mit einem Taig wohl verklebt / damit kein Dampff
herauß kan / ſetz in einen Keſſel voll Waſſer / wann es ſiedet / ſo ſetz die Kan⸗
del darein / und laß von Morgen biß auff den Abend ſieden / darnach
nimb es herauß / ſo iſt es gerecht und gut / man muß darneben allzeit ein
ſie dendes Waſſer zum Nachgieſſen haben / in den Keſſel / worinn die

Kandl ſtehet.
J 2 N 18.

68 Artzney⸗Buch.

N 18. Ein Oel fuͤr das erharte Mittz.
An nehme die gruͤnen Nuß⸗Schaͤller / ſiede es in Baum⸗Oel / balge
es dann auß / und behalte es / das Miltz darmit geſchmiert / und
N. ein warmes Tuch darauff gelegt. “

N 19. Ein anders Miltz⸗Oel.
W'an nimbt das Holtz von Tamariſcen / von ſolchen thut man die
) duſſere Rinten herab ſchaben / die mittere Rinten aber thut man
wieder abſonderlich herunter ſchaͤlen / von ſolcher nimb ein Hand
voll oder 2. und eine Halbe Baum⸗Oel / vermach alles zuſammen / in ein
Flaſchen / ſetz in einen Keſſel voll ſiedend Waſſer / daß alle Krafft auß ſol⸗
chen Rinten außgeſotten / preß wohl auß / dann auff das neue wieder ſol⸗
che Rinten genommen / und in das Oel gethan / wieder ſieden laſſen / und
dann zum drittenmahl. Mit diſem Oel alle Tag 2. mahl geſchmiert /
Morgends und Abends.

Ne 20. Momortica-oder Balſam⸗Aepffel⸗Oel.
Imb auff 1. Seitl Oel / 24. Momortica-Aepffel / thue die Kern
darvon auffheben / die rothen Haäutlein und March legt man in
das Oel / demnach grab ein tieffes Loch auß in die Erden / und ſetz
das Glaß wohlvermachter darein / und wieder mit Er den verſchuͤtt / laß
2. Monath ſtehen / wann ſolche voruͤber / nimbt man das Glaß herauß /
und ſetzt es an die Sonnen. Wann ſich ein Menſch hacken thut / oder
ein Vieh ein Horn abſtoſt / ſo gieſt man das Oel in das Horn / und ſetzt
es auffs alte Orth / bind es mit einem Tuch wohl ein / ſo heylet es wieder /
deßgleichen heylet es die geſcha digte Wunden.

Ne 21I1. Ein gutes Majoran⸗Oel.
Imb Majoran / preſſe den Safft auß / darnach nimb friſches Baum⸗

Oel/ deß Saffts 1. Loth / laß es gemach ſieden / biß der Safft ver⸗

zehret iſt / darnach ſeyhe es durch ein ſaubers Tuch / hernach nimb
Majoran⸗Zweigl 6. Loth darein / vermach das Glaß mit einer Blattern
daß kein Geruch darvon mag / ſo haſt ein gar gutes Oel.
No 22. Myrrhen⸗Oel zu machen.
S. An ſiedet etliche Ayr hart / darnach geſchaͤllt / und voneinander
getheilt / den Totter herauß gethan / und an deſſen ſtatt beede
halbe Theil mit geſtoſſener Myrrhen angefuͤllt / mit einem Faden
zuſammen gebunden / und an einem feuchten Orth oder Keller auffge⸗
henckt / und eine zinnerne Schuͤſſel darunter geſetzt / daß das Deldatem
rop

balge
und

n die
man
Hand
rein
ſol⸗
er ſol⸗
und
gſert/

Kern
In in
d
laß
uß/
oder
dſet
eden

Artzney⸗Buch. 69

Kopfft / alsdann iſt es fertig; alſo macht man auch das Gaffer Oel / wie

das obige.

N 23. Ein gutes Oel fuͤr den Magen⸗Wehe / Reiſſen

und Durchbruͤchen.

Eien nimb Wermuth / Braunmuͤntzen/ Frauen⸗Blaͤtter / Wein⸗

rauten / Palſen / Abruten / jedes eine Hand voll / diſe Kraͤuter alle
gruͤn / hernach nimb Muſcatnuß / Zimet⸗Rinten / Gewuͤrtz⸗Naͤgerl/

Calmuß / Zitwer / Galgant Muſcat⸗Bluͤhe / Roßmarin / gelben Veigl/

Maſtitz und langen Pfeffer / jedes 1. Loth / die Kraͤuter waſche ſauber /
hacke ſie klein / die andern Species ſchneid und ſtoſſe klein / miſch unterein⸗
ander / und thue es in einen glaſierten ſaubern Hafen darzu gieß ein halb
Maß guten alten ſtarcken Wein / laß es miteinander Tag und Nacht
paitzen / hernach nimb? Pfund gutes Baum⸗Oel / laß miteinander ſieden /

biß ſich der Wein und die Feuchtigkeit wohl verſotten haben / und alle
Krafft auß den Kraͤutern / und andern Speciebus wohl herauſſen iſt / ſo⸗

dann balg es durch ein Tuch / und behalt es wohl vermachter in einem
Glaß zum Gebrauch. M .
Wann ein Menſch Magen⸗Weh / oder Reiſſen hat / die Ruhr / oder
ſonſten Magenfaͤllig / und Durchbruch hat / ſoll man ihm mit diſem Oel
den Magen ſchmieren / und auch davon in einer Suppen eingeben / nach⸗

dem der Menſch alt iſt / mehr oder weniger. Wann man Magen⸗Pfla⸗

ſter oder dergleichen macht / auff den Magen oder Bauch / kan man alle⸗

zeit von diſem Oel darunter miſchen / iſt gewiß probirt.

N 24. Wie man das Pomerantſchen⸗Oel macht.
An nimbt Pomerantſchen⸗Schaͤller / die ſchneidet man / und ſaltzet
ſie wohl / hernach thut man es in ein Geſchirꝛ / laß 4. Wochen ſtehen /
wohl vermacht an einem warmen Orth / demnach nimb geſtoſſenen

Weinſtein / 1. Hand voll / durcheinander geruͤhrt / und in einen kupffernen

Kolm eingeſetzt / im Aſchen heruͤber diſtillirt / ſo gehet das Oel mit einem

Waſſer heruͤber / welches voneinander ſeparirt werden muß.

N' 25. Ein koͤſtliches Braun⸗Muͤntzen⸗Oel zu dem

Magen.
Imb 48. Loth Baum⸗Oel / gute wohlriechende Braun⸗Muͤntzen/ 24.
Loth / deß außgepreſten Saffts 15. Loth / die Muͤntzen werden klein
gehackt / oder geſtoſſen / unter das Oel vermiſcht / in ein Glaß wohl

vermacht / 7. Tag an die Sonnen geſetzt / und ſtehen laſſen / hernach in
J 3 einee

einer Flaſchen ſo lang ſieden laſſen / biß alle Feuchtigkeit verzehrt / durch⸗ 7
gepreſt / wieder ſo viel Muͤntzen⸗Kraut / wie auch deß außgepreſten he
Saffts genommen / und wie vor an die Sonnen geſtellt / diß alſo 3. mahl ge

repetirt / daß es gar kraͤfftig wird; diſes Oel iſt ein ſehr koͤſtliches Mit⸗
tel vor einen erkalten Magen / hilfft die Speiß wohl kochen / iſt auch treff⸗
lich wider das Brechen / oder Ubergebung deß verſambleten Schleim im

Magen / macht guten Apperit, erwaͤrmet die kalte Mutter / und iſt ein
koͤſtliches Oel wider die Colica / ſo von erkalten Winden in den Daͤrmen
herkommen.
N 26. Das reiſſende Oel zu machen / ſo ſehr gut. t

NNImb Gundel⸗Reben 2. Hand voll / Tag⸗und Nacht⸗Bluͤmel / 1. P
Hand voll / Ringl⸗Blumen auch ſo vil / Abrutten / Dillen⸗Kraut/ be

Buͤner⸗Daͤrm / Chamillen⸗Bluͤmel / auch jedes 1. Hand voll/ t
alles vom Stingel abgeſtreifft / und zuſammen gemiſcht / darauß mach 6
3. Theil / alsdann hackt man einen Theil / thut ſelbiges in eine zinnerne do
Kandl / bey 3. oder vier Seitl / nachdem das Kraut vil iſt / gieß Baum⸗Oel da
darauff / daß 2. Finger daruͤber gehet / ſetz in ſiedend Waſſer / vermach es P
wohl / daß kein Dampff herauß gehet / laß 3. Stund ſieden / und alſo uͤber 6
Nacht ſtehen / zu Morgends preß durch ein Tuch wohl auß / nimb daſſel⸗
ge Oel wider / und gieß uͤber den andern Theil der Kraͤuter / und alſo zum
drittenmahl / wie zum erſten / zu letzt wann man das Oel in die Glaͤſer x

gieſt / gibt es ein braunes Waſſer / das muß man weg gieſſen; Es iſt ein
koͤſtliches Oel vor junge und alte Leuth / vor das Reiſſen / darmit zu
ſchmieren / auch in einer Suppen darvon einzugeben / einem Kind 3. oder

5. Tropffen / das braune Waſſer iſt gut im Eliſtiren zu gebrauchen / ve 4
das Reiſſen. Probatum.
N 27. Das rothe Oel fuͤr das Steinbrechen. “
An nimbt den vierdten Theil eines Kuͤrbes / zerhackt denſelben ſt
gantz klein / daruͤber ſchuͤtte 4. Pfund Baum⸗Oel / koch es / daß alle de
Krafft herauß geſotten / dann gieb ihm die Farb mit den rothen NX
Wurtzen / geſyhen / von diſem Oel deß Tags viermahl etliche Tropffen in OH
einer Suppen geben / und darmit geſchmiert. ſe
N 28. Ein Oel fuͤr die Ruhr.
An ſoll nehmen auß allen vier untern Laͤuffen eines Hirſchen / das ſ
WB March / ſelbes in ein Glaß gethan / und eine geſchabene Muſcatt: S
Nuß darunter ruͤhren / an die Sonnen geſtellt. Von diſem Oel in

einer

jahl
Nit
tefſ⸗
in
iin
nen

t/

ch

rie

Artzney⸗Buch. 1212

einer Suppen eingenommen darnach der Menſch ſtarck iſt / mehr oder
weniger / einem Kind etliche Tropffen / man darff es uͤber 2. mahl nicht
geben / es hilfft / je aͤlter es iſt / deſto mehr hat es Wuͤrckung.

N 29. Das Scorpion-⸗Oel zu machen.

Imb 1. Pfund Baum⸗Oel / darein leg 200. lebendige Scorpion / laß
darin abſtehen / ſo zieht das Oel die Tugend an ſich / wie hernach
folgt: Erſtlich bricht es und zertreibt den Stein auß den Lenden /
wann man die Hifft und das Orth / zwiſchen Sitz und Natur ſchmiert /
treibt ihn auß der Blatter; Zum andern / wann man alle 3. Stund die
Pulß / Naſen⸗Loͤcher und Hertz ſchmieret / iſt heylſamb vor vergiffte Fie⸗
ber / Petetſchen; Drittens / wann einem ein wuͤnniger Hund / ein Nat⸗
ter / Spinnerin oder Scorpion ſelber beiſt / oder heckt / ſchmiere alle 3.
Stund einmahl die Pulß / Hertz⸗Gruͤbel und den Schaden; Vierdtens /
wann eines Gifft uͤberkommen / den Nabel / Hertz⸗Gruͤbel / und umb
das Hertz / Naſen⸗Loͤcher geſchmiert; Fuͤnfftens / ſchadet ein gifftiger
Pfeil oder Degen nicht / wann man das obbenennte Orth ſchmiret;
Sechſtens / eben zur Zeit der Infection, da ein Menſch ſchon inficirt
⸗ unter den Achſeln und Nieren / auch die andern 3. Orth geſchmiert;
etzlich dienet diſes Oel fuͤr alle Frantzoſen⸗Schaͤden.

Ne 30. Ein gar gutes Storchen⸗Oel vor allerley
Geſchwulſten.
Rſtlich nimb einen jungen Storchen / ſo noch nicht auff die Erden iſt

kommen / ſtich ihn ab / wie eine Ganß / fang das Blut auff in eine
zinnerne Kandl/ nimb den Magen und Leber / mach es fein ſauber /

netz es aber gar nichts / thue es zu dem Blut / rauff ihm darnach die mei⸗

ſten Federn auß / hack ihm die Spitzl an den Fluͤgel⸗Federn ab / zerhack
den Storchen gar klein / leg ihn zu dem Blut in die Kandl / iſt der Storch
groß / ſo nimb 2. Pfund Baumsl / iſt er aber klein / ſo nimb nur 1. Pfund
Oel / vermach es gar wohl / und ſetz es in einen Keſſel mit Waſſer / laß es
ſieden biß der Storch gantz waich wird / darnach ſeyhe es durch ein Tuch
in ein ſauber Beck / und laß es an der Sonnen ſtehen / ſo kombt das Oel
alles oben auff / das nimb herab / und thue es in ein ſauber Glaß; es
iſt faſt gut fuͤr alle Geſchwulſten / und wann man einen Faden von rother
Nadt Eeeiden oberhalb einer Geſchwulſt bindet / ſo kombt die Geſchwulſt
nicht weiter.

N 31.

72 Artzney⸗ Buch.

N 31. Oel fuͤr den Stein. ”èZ
Imb Krebs⸗Augen / Hechten⸗Zaͤhn / Kaulperſchling⸗Stein / zerſtoſ⸗
ſen / daruͤber gieß Spiritus Salis, daß daruͤber gehet / ſetz an ein
warm Orth / daß ſich auffloͤſet / laß durch ein Fließ⸗Papier lauf⸗

fen; im abnehmenden Mond nimbt man in einer Zuͤſer⸗Suppen drey⸗
mahl nacheinander in der Wochen von 15. 20. biß 30. Tropffen ein / wird

gar wohl dienen. Probatum.
N 32. Wunderbahrliches Oel den Stuhlgang ohne
aller Gefahr zu machen.
PMu Aloës Epatica 1. Pfund / Myrrhen 3. Loth / laß beede durch

ein haͤrenes enges Sieb lauffen / thue es in ein Kolm⸗Glaß / der

ſein Helm und Vorlag hat / mach ein ſanfftes Feuerl unter / biß
das Oel gantz heruͤber / behalt es in einem wohlvermachten Glaßlein / ſal⸗

be den Magen / und lege warme Tuͤcher daruͤber / waͤnn es ſeine Wuͤr⸗

ckung ehender haben ſoll / ſo nimb an ſtatt der Tuͤcher einen Schwamb.

Ne 33. Ein koͤſtliches Oel fuͤr alle Wunden.
RWVImb altes Oel 3. Halb Apothecker⸗Gewicht / und thue darein Jo⸗
P hanneskraut⸗Blumen in Potzen 6. Loth / in einen Glaß⸗Kolm/
ſetz ſelben in ein Balneum Mariæ 12. Stund lang / oder in ein an⸗
ders Glaß 6. Tag lang an die Sonnen / druck es demnach durch ein Tuch

wohl auß / dann nimb Fuͤnfffinger⸗Kraut/ Aloës Epaticæ, jedes 3. Un⸗

tzen / die Epatica mit Wein zerriben / Natter⸗Zuͤngel⸗Kraut 6. Untzen/
Tormentill⸗Wurtzen 3. Loth / Waitzen ſo rein und ſauber / 6. Untzen/

waiche den in Malvaſir ein / daß derſelbe 4. Finger hoch daruͤber gehet /

laß dann 15. Tag an der Sonnen ſtehen oder 5. Tag in Balneo Mariæ,

hernach nimb das vorige Oel / thue alles zuſammen / und alſo infundir⸗

ter ſtehen laſſe / koche es hernach biß alle Feuchtigkeit verſotten / preß es
auß / und thue zu einem jedwedern Pfund diſes Oels / Lerchen⸗Pech / daß
wie klare Tropffen iſt 2. Untzen .
Deſſen Gebrauch.
Je Wunden muß warmer angeſchmiert werden / und darnach muß
D man ein dreyfaches Tuͤchl in das warme Oel tuncken / und uͤber
die Wunden legen / 2. mahl im Tag / Morgends und Abends;

wann aber die Wunden tieff iſt / muß man das Oel mit einer Spritzen

einſpritzen / diſes Oel iſt auch gut vor die vergiffte und wuͤnnige Hunds⸗
Biß⸗ .
N 34.

S e e e

Artzney⸗Buch. — 73
N 34. Ein gutes Oel fuͤr die Wuͤrm.
foß⸗ Imb den dritten Theil von einem Seitl gar friſcher Ochſen⸗Gall /
ein ) Abruten⸗ und Wermuth⸗Oel / jedes ein Viertling / Baum⸗Oel ein
guf⸗ halben Viertling / lege in das Oel Chamillen⸗Bluͤhe auch ein hal⸗
rey⸗ ben Viertling / Wermuth⸗ und Abruten⸗Kraut / jedes eine halbe Hand
bird voll / laß wohl ſieden / druck es darnach wohl auß / vermiſch die Ochſen⸗
Gall wohl darunter / und ſchmier den Kindern den Bauch warmer dar⸗
hte mit / aber im abnehmenden Mond / ſo gehen die Wuͤrm gewiß hinweg / iſt
offt approbirt / und bewehrt hefunden worden.
Ne 35. Das Weinſtein⸗Oel zu machen.
det N Imb Weinſtein ſo vil du wilſt / laß ſelben bey einem Haffner bren⸗
bißs nen / daß er weiß wird / hernach zerſtoß ihn / und thue denſelben in ein
ſali⸗ Sackl / heng ihn in Keller / ſo zer flieſt er in ein Oel / unter den Sack
ür⸗ muß man ein Zucker⸗Glaß oder erdenes Geſchirꝛ ſetzen.
. N 36. Zitrach⸗Oel zu machen. H
Imb Schwebel⸗Bluͤhe 2. Loth / friſches Nuß⸗Oel 12. Loth / von dem
J⸗ ) beſten weiſſen Wein 4. Loth / ſtelle es zuſammen 8. Tag auff ein
In! warmes Orth / zu Zeiten wohl auffgeruͤhrt / hernach langſamb ſie⸗
den laſſen / biß der Wein verraucht / und durchgeſyhen.
„ H Wllerley alben zu machen.
en/ N I. Die gar koͤſtliche Allabaſter⸗Salben zu machen.
4 Imb ein Pfund guten ſtarcken Wein / das iſt 24. Loth Apothecker⸗
r. E Gewicht / Roſen⸗Oel 2. Pfund / weiſſen Allabaſter⸗Stein ſubtil
üi geſtoſſen 1. Pfund / Fenichl⸗Saamen 8. Loth / friſche gruͤne Rau⸗
4 ten 2. Hand voll / weiſſes Wachs 4. Loth / mercke / daß die obige Stuck
4 alle nach dem Apothecker⸗Gewicht muͤſſen genommen werden / vermiſch
mit dem Oel und Wein / auſſer deß Wachs und Allabaſter / ſetz in ein
wohlvermachten Gefaͤß in ein Keſſel mit ſiedenden Waſſer / laß ſieden /
tuß ſo lang biß der Safft von Krautern und Wein verſotten / und gantz ver⸗
her dehrt worden / welches du probiren kanſt / tropffe ein wenig in das Feuer/
8; wann es gleich brennt wie ein Brantwein / ſo iſt es genug / druck es dann
hent durchein Tuch ſtarck auß / laß ein wenig uͤberkuͤhlen / miſche dann den
do⸗ Allabaſter⸗Stein / Wachs / und das Weiſſe von 12. Ayrn wohl zerklopfft
darunter / alſo daß 8, Stund lang ſolches wohl untereinander geruͤhrt
4 „ K werde/

74 Artzney⸗Buch.

werde / verwahr es demnach in einem Glaß. Gebrauch diſer Salben;
Erſtens dienet ſie fuͤr alle Haupt⸗ und Augen⸗Wehe / die Stirn und
Schlaͤff darmit beſtrichen / ſie iſt auch gut fuͤr die Kroͤpff im Halß / ein
wenig warm eingenommen; wann in der aͤuſſerſten Noth der Krancke
nicht mehr reden noch ſchlingen koͤnte / 1. oder 2. mahl eingenommen / ſo
iſt das Geſchwaͤr gebrochen / ſie iſt auch gut fuͤr die Huſten / nur einge⸗
nommen / es heylet auch friſche Wunden / braun und blaue Fleck de
Schlaͤg / dienet zu der Leber und Miltz / es ſeye von Hitz in Fiebern / das
Haupt / Bruſt und aͤuſſerſte Glieder damit geſchmiert; ingleichen dienet
ſie vor Wehetagen der Mutter und Daͤrm⸗Vergicht / eingenommen;
Item / fuͤr Wehetagen der Gelencken / darmit geſchmiert / wann es aber
von einer Kaͤlte kombt / ſoll man hitzige Oel darunter miſchen / vor We⸗
hetagen der Zaͤhn / den Backen warm darmit geſchmiert / auch ſoſten in
allerhand Geſchwulſten ſehr gut zu gebrauchen. .

N 2. Althææ -Salben zu machen.

An nimbt Eybiſch⸗Wurtzen 2. Pfund / Lein⸗Saamen / Fœnum-
Graæcum-Saamen / jedes 1. Pfund / zerſtoß die Saamen / die
Wurtzen aber zerſchnitten / thue es in einen Hafen / gieß 3. Maß
Waſſer daruͤber / laß 3. Tag und Nacht ſtehen / alsdann außgedruckt /
nimb den Schleim 2. oder 3. Pfund / 3. Pfund Baumoͤl / koche es zuſam⸗
men biß genug / vermiſch darunter Inſchlicht z3. Pfund / Terpentin 4.
Loth / Tannen⸗oder Feichten⸗Hartz 12. Loth / alles zuſammen / ſambt
1. oder 2. Loth Curcuma-Wurtzen / laß ꝛ. oder 3. Sud auffthun / durch⸗
geſyhen / alſo iſt ſie fertig. Diſe Salben dienet zu allen Schmertzen / ſo
von Verrenckung und Überhebung / wie auch den ſchmertzhafften harten

Geſchwulſten und Beulen / ſo von Kaͤlten entſprungen / thut ſolche erwei⸗

chen / erwaͤrmen und zeitigen; imgleichen iſt ſie auch ſehr gut vor die
Schmertzen der Bruſt / ſo von der Kaͤlte verurſacht werden / erweichet
auch die erſtarꝛten Nerven / heylet auch alle ſo zerſchlagen und zerſtoſſen
ſeyn / ingleichen heylet ſie auch allerley Wunden. S

N 3. Die Aychene Miſtl. Salben zu machen.

M Mettzen iſt zum beſten / laß man die Aychene Miſtl brechen / von
ſolchen friſcher das ſchwartze Haͤutl abgeſchaͤlt / und die mittere
NRinten in Butter gepaitzt / biß man die wieder haben kan / hernach
nimb gelbe Pieſſen / blau Veigl⸗Kraut / Gundl⸗Reben / Nacht⸗Schatten /
Kaͤßpappel / ſauber vom Stingel abgeſtreifft / gewaſchen und getruͤcknet/
eines ſo vil als deß andern / als der Aychen⸗Miſtl ſeynd / der Butter mn;
na

iſt
and
8
gl⸗
her

ten
eine
das
Ulle
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Hoch

Artzney⸗Buch. 75

nach Geſicht genommen werden / und im Butter alles wohl ſieden laſſen /

hernach durchgeſyhen / und geruͤhrt biß geſtehet. Diſe Salben iſt treff⸗
lich gut ſuͤr die Wind / Doͤrꝛ⸗und Waſſer⸗Sucht / auch da man das Groͤb
mit hitzigen Sachen entzuͤndet hat / es dienet zu dem Miltz und Leber / einer
Nuß groß in einer Suppen Abends und Morgends eingenommen / den
Bauch mit dieſer Salben an beeden Seyten abwaͤrts fein warm ge⸗
ſchmiert / und zu letzt den Nabel.

Ne 4. Augen⸗Salben.

Imb ein Pfund ungewaſchenen friſchen Butter / waſche den 9 mahl
auß Roſen⸗Waſſer / laß das Waſſer wohl außſincken / darnach nim
Nix / preparixten Thucia jedes 2. Loth / Gaffer 1. Loth/ thue den
Butter in einen warmen Moͤrſer / mache die obigen Species zu Pulver/
vermiſch alles wohl unter den Butter / und behalt es. Diſe Salben iſt
vor alle hitzige rothe Augen / wann auch ſchon ein Fell ſich ſolte anſetzen /
deß Tags 3. mahl eines Hanff⸗Koͤrnl groß in das Eck deß Augs gethan /
und unter dem Augen⸗Luͤckl herumb gewaͤltzt / iſt ſehr gut / im uͤbrigen iſt
es fuͤr die Nifen am beſten. Probatum.

N' §. Wie man die Bettler⸗Salben machen ſoll / diſe
muß in dem Fruͤhling angefangen werden / wegen der Proß /
ſo darbey ſeynd.
Imb Teuffels⸗Abbiß⸗Wurtzen / gruͤne Wachholder⸗Böoͤr / die nicht
ſchwartz ſeyn worden / jedes 10. Loth / rothe Brenn⸗Neſſel / Alber⸗
HH Proß / Puͤrchenes Proß / jedes 5. Loth / ſtoß je⸗
des beſonder klein / nimb Schmaltz 1. Pfund / zerlaß / wann es zergangen
iſt / thue lablecht alle obgemelte Stuck darein / und ruͤhrs wohl unterein⸗
ander / laß 8. Tag ſtehen / ſied es / daß alle Krafft auß den Kraͤutern / ſeyhe
es durch ein Tuch / verwahre es dann in einer blechenen Buͤchſen / oder
glaſierten Hafen / wohl vermacht / man muß aber ſo lang mit einem hoͤl⸗
tzernen Schaͤufferl umbruͤhren / biß kalt wird. Folgt / worzu gemeldte
Salben gut iſt / wann einem Peſtilentz⸗Beulen oder Blattern aufffah⸗
ren / oder ſonſt Geſchwulſten / ſie ſeyn roth oder weiß / ſonderlich wann
einem im Halß wehe iſt / muß man ſich aͤuſſerlich ſchmieren / wann einem
das Haupt wehe thut / ſchmiert man die Schlaff darmit / ſie iſt anch gut
allen Wunden / Geſchwaͤren / Bein⸗Bruch am Leib / oder wo es iſt / und
ſonderlich / wo man einen Schmertzen / oder ſonſten Wehetagen hat an ei⸗
nem Glied / es ſeye Armb oder Schenckel / auch vor Schwindung der
Glieder / wann du die Salben brauchen wilſt / ſo thue ein menig in eine
K 2 Schuͤſſel⸗/

72585 Artzney⸗ Buch. .
Schluͤſſel / ſo vil man auff einmahl bedarff / laß zergehen in der Waͤrme/
wann es wohl warm / ſo ſalbe dich darmit / wo dir wehe iſt / reibe es wohl
hinein / daß nichts ſalbig iſt / im Tag 3. oder 4. mahl / ſonderlich Mor⸗
gends und Abends / iſt es im Winter / ſo ſalbe dich bey dem Ofen / im
Sommer bey einer Glut/ daß wohl hinein gehet; dieſe Salben iſt
auch gut in hefftigen ſcharffen Cathaͤrn / Fluͤß in Ohren / ſo eines nicht
recht wohl hoͤrt / mit einem Federl warm eingetropfft / zwey oder drey
Tropffen auff einmahl / ſie iſt auch gut/ wann einer von boͤſen Leuthen
verzaubert wird / ſoll man ſich darmit ſchmieren / wann man einem die

Salben in einer Nuß⸗Schalen uͤber den Nabel bind / ſo thut es den

Stuhlgang befoͤr dern / ſo ſonderlich Kindbetherinnen zu gebrauchen iſt /
diſe iſt die alleredleſte Salben / zu denen Wunden und Schaͤden / iſt

gar eine koͤſtliche und bewaͤhrte Salben / ſo man unter allen finden kan.

Probatum.

N' 6. Bruſt⸗Salben zum Abledigen.
An nimbt Körbel⸗Kraut / Salve / Gundlreben / Huͤnerdaͤrm / Kaͤß⸗
Pappel / jedes 2. Hand voll / und 2. Pfund Mayen⸗Butter / da⸗
riſen wohl geſotten / durchgeſyhen und außgepreſt darvon nimbt
man im Tag 2. mahl allzeit einer Koͤſten groß ein. Probatum.

Ne 7. Wie man die Cardobenedict⸗Salben macht.

Imb 3. Loth gelbes Wachs / laß zergehen / thue dann 4. Loth deß
Cardobenedict⸗Oel darein / 1. Loth Gaffer / gelben Schwebel /
Cardobenedict⸗Pulver / auch jedes ſo vil / als deß Gaffers / alles
klein gefaͤhet / und einen Sud auffthun laſſen / uͤber dem Feuer wohl ver⸗
miſcht / nimb es dann ab vom Feuer⸗/ruͤhr es alleweil / biß ſchoͤn glat und
kalt wird / demnach verwahre es in einer Buͤchſen wohl auff / dann je aͤlter
ſie wird / je beſſer iſt ſie / ihre Tugend iſt in der Beſchreibung deß Cardo⸗
benedicts⸗Oel zu finden. Probatum.

Ne 8. Cronabeth⸗Salben zu machen.

A Imb erſtlich 2. gute Hand voll gruͤne Cronabethboͤr / und ſo vil gruͤ⸗
ne Wipffel / ſo erſt heuer gewachſen ſeyn / und gantz Feuerkeſſig /
deie zerhacke gantz klein / die Boͤr aber zerſtoſſen / miſch wohl unter⸗
einander / und 1. Seitl guten Brantwein daran goſſen / Tag und Nacht
wohl vermachter ſtehen laſſen in einem Keller / hernach nimb Butter / der

in kein Waſſer geweſen / und die gepaitzten Cronabethboͤr darinn ſieden
laſſen / biß der Brantwein ſich aller verſotten / darnach preß wohl auß /
und verwahre die Salben; die iſt trefflich gut / wann einem Fluͤß inl

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da⸗
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Haͤnd oder Fuͤß kommen / daß reiſt / oder darinnen auff und mnieder gehet /
auch fuͤr die contracte Glieder / und alles ſo von Kaͤlte in Gliedern ent⸗
ſpringt / iſt trefflich gut diſe Salben zu gebrauchen. Probatum.

N 9. Eine Cliſtir⸗Salben zu machen.
B An nimbt Saupappel / Eybiſch⸗Kraut / Bern⸗Klau / Glaß⸗Kraut /
) Pimpernell⸗Kraut / jedes 4. Hand voll / Eybiſch⸗ weiß Lilien⸗
Wurtzen / jedes 8. Loth / Chamillen⸗Blumen / Stein⸗Klee / blau
Veigl⸗Kraut / jedes drey Hand voll / Butter 5. Pfund / diſe Kraͤuter und
Wuttzen alle friſch genommen / und geſtoſſen / ein Monath lang in Butter
eingepaitzt / an einem warmen Orth ſtehen laſſen / hernach wohl geſoiten /
und außgepreſt / ſolche Salben braucht man in der Clyſtir / zerlaſſen / und
untermiſcht / es erwaicht und laxirt harce Verſtopffungen / curirt und
reiniget den Leib von aller verbrennten Materi / heylet auch das innerli⸗
che verſehrte Gedaͤrm.

Ne 10. Eine bewehrte und gerechte Geſchwaͤr⸗Salben /
vor alle geſchwuͤrige Brůſt / und andere Geſchwaͤfr.
Par Wein⸗Kraͤutl / Teuffels⸗Abbiß⸗Kraut und Wurtzen / jedes 4.

Hand voll / Eybiſch / oder guten Heinrich / oder Schaff⸗Garben /
jedes 2. Hand voll / gewaſchenen Butter 3. Pfund / gelbes Wachs
1. Pfund / und 13. Ayr⸗Dotter / diſe Kraͤuter und Wurtzen klein zerhackt /

thue es alles in den zerlaſſenen Butter / laß fein gemach durcheinander

ſieden / daß die Krafft wohl von den Kraͤutern kombt / preſſe es wohl auß /
und vermiſch mit dem Wachs und Ayr⸗Dotter / zu einer Salben / ver⸗
wahr es in einem Tuͤgel. Wann mans brauchen will / ſo ſtreich es auff ein
Tuͤchl / waͤrm es auff einem Gluͤtl / leg es uͤͤber / iſt ein Loch oder mehr in der
Bruſt / ſo thue von der Salben hinein / und hernach erſt das auff dem
Tuͤchl auffgeſtrichen iſt / ſo heylet es ſich von Grund auß / und wird kein
Maſen / es iſt nicht vonnoͤthen / daß man Waitzeln hinein legt / nur alle
Tag 2. mahl gebraucht / wie gemeldet iſt / es lindert / zeitiget / und heylet alle
Geſchwaͤr; Man hat einem Weib ein Bruſt geheylet / die ein Loch darin⸗
nen gehabt / ſo groß / daß man ein Hennen⸗Ay hinein haͤtte legen koͤnnen;
ich hab vil dergleichen geheylet. Probatum. . .
Ne 1I1I. Eine bewehrte Salben / wer ſich erfroͤret hat in
dem Winter / auch zu kalt und warmen Brand / und hitzigen
H Geſchwulſten.
An ſoll nehmen in drey Monathen (als da ſeynd Juli / Auguſti /
und September) einen ungelbaͤſſerten Butter / an der Sonnin
3 ſtil⸗

„8 Artzney⸗Buch.

diſtillirt / jedes ein Pfund / im jeden Monath geſammlet / alsdann alle
drey zerlaſſen / darzu genommen ein halbes Pfund gelbes Wachs 5.

Loth gelaͤuterten Terpentin / vermiſcht mit dem Schmaltz / und laß uͤber

dem Feuer zergehen / und etliche Sud thun / ſeyhe es ſodann durch ein
Tuch / nachmahls nimb ein Quintl deß allerſtaͤrckeſten diſtillirten Wein⸗
Eſſigs / wie hernach zu ſehen) Roſen⸗Waſſer / ruͤhre beede nach und nach
in die Salben / biß gar iſt / darnach ruͤhrt man es 3. halbe Stund anein⸗
ander an einem Stuck / ſo iſt es gerecht und zu gebrauchen wie oben ſtehet;
wann man es brauchen will / ſo darff man es nicht warm machen / ſondern
nur gleich alſo darmit ſchmieren / iſt ſehr offt bewaͤhrt / und gut befunden
worden.

Den Eſſig zu machen / der zu diſer Brand⸗
Salben gehoͤrt.
An nimbt den allerbeſten Eſſig / der von dem beſten Wein ge⸗
V macht wird / thue ihn in einen zinnernen oder glaͤſernen Kolm / auff
3, Maß / diſtillir oder brenne ihn auß / daß du anderthalb Maß
herauß bringſt / darnach ſchuͤtt den außgebrennten Eſſig widerumb in ei⸗
nen ſaubern Koim und das zum drittenmahl heruͤber / daß von den drey
Maßen nur eine bleibt. .

N 12. Der Koͤnigin in Hungarn gruͤne Salben.
mb Lorbeer⸗Blaͤtter / Roßmarin / Aaron⸗Wurtzel / geſpitzten Sal⸗
ve / Majoran / rothe Pachpungen / Gottsheyl / ſchwartzen Kuͤmel/
ſambt den Blumen und Saamen / Schaafgarben / jedes 2. Hand
voll / groſſe und kleine Neſſeln / Iſop / Braunellen / rothen Beyfuß / je⸗
des eine Hand voll / Ottermenig / Maßlieben / goldene Gunßl/ Ingrien /
breiten und geſpitzten Wegrich/ Weegtritt / Wegwarten⸗Wurtzel/ St.
Johannes⸗Kraut / Schwartz⸗Wurtzen / Heydniſch Wund⸗Kraut / jedes
3 Hand voll / tauſend Gulden⸗Kraut / Waldmeiſter / Erdboͤr⸗Kraut / auch
jedes 3. Hand voll / Lavendl / Wermuth / rothe / weiſſe Roſen / jedes 4.
Hand voll / diſe obbemelte Kraͤuter und Wurtzen hacke alle kiein unter⸗
einander / nimb hernach ungewaͤſſerten Butter 9. Pfund / zerlaß ihn/
miſch darunter / und laß 4. Tag im Keller ſtehen / thue die Kraͤuter und
Wurtzen ſieden / daß die Krafft alle im Butter ſich verſiedet / du muſt aber
immer umbruͤhren / daß nicht anbrennt / preß auß / und nimb ein halb
Pfund weiß Wachs / zerſchneid es klein darein / und 2. Pfund Baumoͤl /
wann die Salben anhebt kuͤhl zu werden / thue Weyhrauch und Maſtix je⸗
des 4. Loth gepulvert darein / ruͤhrs wohl untereinander. Wañ ein deenſ
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GSal⸗

Artzney⸗Buch. 79

gefallen iſt / oder ſich ſonſt geſtoſſen / daß er geſtocktes Gebluͤt im Leib
hat / ſo gib ihm von diſer Salben einer kleinen Waͤlliſchen Nuß groß in
einer ungeſaltzenen Suppen ein / das vertreibt alſobalden das verſtockte
Gebluͤt auß dem Leib herauß / wann es ſchon etliche Jahr bey ihm gewe⸗
ſen / auch ſchmier ihn fein wohl warm / mit diſer Salben bey einer Glut /
oder Ofen; vor die Apoſtemata, brauch es alſo: da ein Menſch ein Apo⸗
ſtem im Leib oder ſonſten hat / auch Stechen in der Seyten / darauß die⸗
ſelben erfolgen / ſo ſoll man alle Morgen und Abend einer Waͤlliſchen
Nuß groß in einer ungeſaltzenen Suppen eingeben / man wird es einem
üͤber 4. oder 5. mahl nicht eingeben haben / ſo wird ſie das Apoſtem / das
ſo tieff im Leib ligt / durch den Stuhlgang außtreiben / oder die Apoſtem
werden ſich auß dem Leib begeben / und fallen in die Reyhe / und derglei⸗
chen Orthen / darauff man wohl mercken ſoll / wo ſie hinfallen / und mit
dem Einnehmen / wie vor gemeldt / nicht außſetzen / alsdann / wo die Apo-
ſtemata hinfallen / oder ſincken werden / ſo ſoll man von diſer Salben
ein Pflaſter machen / und auff das Orth / wohin ſie geſuncken ſeyn / auff⸗
legen / ſo ziehet es das gantze Apoſtem auß dem Leib herauß / heylet ſich
ſelbſten ogu alle andere Mittel. Es ſeyn auch die Frantzoſen und Lah⸗
me damit zu heylen wann mans pflegt wie obgemeldt / einzunehmen / und
ſchmiert die lahme Glieder / die Hand zuvor auff einer Glut fein warm
gemacht / und alſo wohl hinein gexieben / kan auch in ſolchen Frantzoſen⸗
Schaͤden wohl warm gemacht / und darein gegoſſen / die Pflaſter auch alſo
emacht / und daruͤber gelegt werden. Die Salben iſt auch gut / wer die
Peſt hat / ſo lang und ſo vil eingenommen / biß ſich das Geſchwaͤr auß
dem Leib begibt / man kan es auch aufflegen / biß der Schaden gantz heyl
iſt. Probatum.

N' 13. Salben vor die Doͤrꝛ / Huſten und Cathaͤr.

Imb Huͤner⸗Daͤrm / Roͤhrl⸗Kraut / Waldmeiſter / Kerbl⸗Kraut /
Hufflattich / jedes ein halb Pfund / Salve 1. Pfund / hacke diſe
Kr4ͤuter alle klein / dann nimb 6. Pfund Butter / und zu einer Sal⸗
ben geſotten; in der Fruͤhe und Abends einer Nuß groß in einer Sup⸗
pen eingenommen.

N 14. Eine gute Magen⸗Salben.

Imb folgende Kraͤuter jedes 1. Hand voll / als Wermuth / Cardo⸗
benedict / Frauen⸗Diſtl / Talmuß⸗Wurtzen / Braun⸗Muͤntzen /
Weinrauten / Kefer⸗Fuͤll / diſe Kraͤuter alle klein gehackt und ge—
ſtoſſen / den Safft außgepreſt / Brantwein / ein Stuck Butter alle zu⸗
. am⸗

30 Artzney⸗Buch.

ſammen gemengt und geſotten / biß die Feuchtigkeit alle vermengt in dem
Butter / dann nimb ein wenig Maſtix / Naͤgerl/ 1. Muſcatnuß / ſtoß es
klein / und thue es darunter / laß es noch ein wenig ſieden / wann es geſte⸗
het / gieß den Safft / der unter der Salben ſtehet / hinweg.

N 15. Eine bewehrte und gute Mutter⸗Salben.

An nehme Majoran / Lavendl / Spicanardi / Katzenmuͤntzen / braune
) Muͤntzen / Raiffel⸗Kraut / Stieffmuͤtterl/ Bachmuͤntzen / Polley⸗
Weeermuth / Perchtram / Schnitlauch / Meliſſen / Chamillen / Braſ⸗
ſen⸗Kraut / Abrutten / Thimuß / Frauen⸗Blaͤtter / Scheißmolten / Schab⸗
ab / Kuͤmel mit ſambt dem Kraut / jedes 1. Hand voll / diſe Kraͤuter muß
man alle vom Stingel abklauben / ſauber waſchen / und muͤſſen der ge⸗
klaubten Kraͤuter jedes ein Hand voll ſeyn / hack es auff das kleineſt / den
Kuͤmel klein zerſtoſſen / und in guten Muſcatell 7. Tag paitzen laſſen / miſch
alle zuſam̃en / laß ſieden / daß der Muſcatell wohl einſiedet / zu diſem nimb
Butter / ſo vil man vonnoͤthen hat / der in kein Waſer kommen iſt / laß
wohl ſieden / durchgedruckt und geſtehen laſſen / hernach mach ein Loch in
die Salben / damit das Waſſer herauß rinnt / nimb 5. Muſcatnuß / reib
ſie gar klein / miſch unter die Salben / und laß bey einem Kohlfeuer ſie⸗

den / ruͤhr es wohl durcheinander. Wann man ſolche Salben vor die Nut⸗

ter brauchen will / ſo nimbt man einer halben Nuß groß in warmer Sup⸗
pen ein / und legt einer halben Nuß⸗Schalen voll auff den Nabel / denen
Manns⸗Bildern gibt man es fuͤr das Reiſſen / und hat vielen geholffen.
Probatum.
Ne. 16. Eine koͤſtliche Populeum⸗Salben zu machen.
Rfſtlich nimbt man der groſſen Alber⸗Potzen / wann ſie außſchlagen /
und in beſter Feiſte ſeyn / 1. Pfund / Schmer von einem rothen oder
weiſſen Baͤrn / ſo friſch und ungeſaltzen iſt / anderthalb Pfund/
welches man im Herbſt vorbehalten muß / zerſtoß die Alber⸗Potzen gar
klein in einem Moͤrſer / vermiſch es wohl mit dem Schmer / vermach es feſt /
und ſtelle es in Keller / bleibt uͤbers Jahr gut / wann hernach im Sommer
die Kraͤuter in ihren beſten Krafften ſeyn / als Taback⸗Blatter / Sanickl⸗
Kraut / roth und weiß mit der Wurtzen / Luſtock / Hunds⸗Zungen/ Heyd⸗
niſch Wund⸗Kraut / Natter⸗ Zuͤngel / Chamillen / Balſen / Meliſſen /
Muͤntz⸗Kraut / Geſchwulſt⸗Kraut / Pfenning⸗Kraut / rothe und weiſſe
Roſen / breit und geſpitzten Wegrich / Heyl aller Welt / Ehrenpreiß/ Ha⸗
ber⸗Neßl/ Spica⸗und Lavendl⸗Kraut / Johannes⸗Kraut / Him̃elbrand/
deß kleinern ſamt der Bluͤhe / Lardobenedict / von jeden Dand vol ede

Artzney⸗Buch. 81

biſch / Kaͤßpappel / guten Heinrich / den man ſonſt Schaaf⸗Kraut nennet /
Nachtſchatten jedes 4. Hand voll / diſe obgeſchribene Kraͤuter nach Ge⸗
legenheit der Zeit / wann man ſie bekommen kan / fein friſch genommen /
vom Stingel abgeſtreifft / klein zerhackt / und zu denen eingepaitzten Alber⸗
Proß gemengt / etliche Tag ſtehen laſſen / in einem kuͤhlen Orth / hernach
muß man die in dem Schmer eingeſtoſſene Kraͤuter in ein Pfannen thun/
ein guten Wein darzu gieſſen / und uͤber einem Kohlfeuer ſo lang kochen /
biß alle Feuchtigkeit verſotten / welches an der Prob alſo zu erkennen:
nimb ein wenig / laß es in das Feuer tropffen / wann es ſpritzt / ſo iſt es noch
nicht genug / preß auß / und in einer Buͤchſen auffgehebt. Iſt ein ſonder⸗
bahre Heylung vor Menſchen und Vieh / ſolcher Geſtalten gebraucht:
Ein Tuͤchl 2. Tag in einer diſer Salben gewaicht / und im Zimmer ge⸗
truͤcknet / wann es dann gar ein boͤſer Schaden iſt / Faͤſerl von Tuͤchl da⸗
rein gelegt / iſt der Schaden gar zu grob und waͤſſerig / ſo mache ein Pul⸗
ver von Natter⸗Wurtzen / goldene Gunßl / geſpitzten Wegrich / und
ſaͤhe es auff die Faͤſerl / ſo im Schaden ligen / auch auſſer den Schaden / es
iſt auch vor verrenckte Glieder.
N I7. Purgier⸗Salben.
An nimbt Holler⸗Poͤtzl / wann ſie außſchlagen / die mittere Rinten
von einer Holler⸗Stauden / Attich⸗Kraut / Erdboͤr⸗Kraut / Kaͤß⸗
Pappel / Tag⸗und Nacht⸗Kraut und Blumen / Beyfuß / blaue
Veigl / blaue Lilien⸗Wurtzen 8. Loth / beſagte Krauter aber jedes ein
Hand voll / alles zuſammen klein zerhackt / zerſtoſſen / und in Butter zu
einer Salben geſotten / die Kraͤuter kan man nicht alle auff einmahl ha⸗
ben / ſo muß man es / wie ſie nacheinander kommen / nehmen / und im
Butter einpaitzen / wanns beyſammen ſeyn / ſo macht mans fertig: von
diſer Salben den Bauch geſchmiert / und auch in einer Nuß⸗Schalen auff
den Nabel gelegt.

N 18. Wie man die rothe Salben zum Einnehmen und
Schmiren machen ſololl.
Iſe Salben iſt zum beſten im May zu machen / nimb Butter unge⸗
fehr ſo vil man Salben machen will / Creutz⸗Butter waͤre der be⸗
ſte / zerlaß den / und ſeyhe ihn durch ein Tuch / thue dann darein
nachfolgende Stuck / Abrutten / Gundlreben / Schaafgarben / Erdboͤr⸗
Kraut und Wurtzen / Natterwurtzen und Kraut / Koͤrblkraut / Genßrich⸗
Kraut und Wurtzen / Sanickl⸗Kraut und Wurtzen / Weiß⸗Wurtzen / Be⸗
nedict⸗Wurtzen / aller Welt Heyl / man heiſt es auch Adermenig / diſe
Kraͤuter und Wurtzen waſche ſauber/ xer nc alles klein / ſied es im Bute
er

82 Artzney Buch.
ter wohl / aber fein langſamb / preß durch ein ſaubers Tuch / und gieß in
was du wilſt / und lege die rothe Wurtzen darein / das erſte Haͤutl dar⸗

von abgezogen / man muß aber diſe Wurtzen nicht waſchen / auch nicht ſie⸗

den / mit der Salben / dann es wird nicht ſo ſchoͤn roth/ ſtelle es an die
Sonnern / oder ſonſt an ein warmen Orth / daß ſich die Salben recht faͤr⸗
bet / und die Roͤthe der Wurtzen an ſich genommen / ſo iſt ſieggerecht / es
ſtehet nicht wieviel man der Wurtzen und Kraͤuter nehmen ſoll / alſo muß
muß man es nur nach dem Geſicht machen. Probatum. “

N 19. Eine andere rothe Salben.
R Rſtlich nimb Johañis⸗Kraut / Lindenbluͤhe / Perchtram⸗Kraut und
222 Wurtzel / Erdboͤr⸗Kraut und Wurtzel / Tormentill⸗Kraut und
Wiurtzel / Natter⸗Wurtzel / Poßmollen⸗Kraut und Wurtzel / gol⸗
denes Kaalkraut / Heydniſch Wund⸗Kraut / Salve/ Benedict⸗Wurtzen/
Allerweltheyl / Chamillen / Kefferfuͤll / Roͤhrlkraut / Huff⸗Lattich / Wald⸗
meiſter / Iſop / Lungelkraut / Leberkraut / Geſchwulſtkraut / Ehrenpreiß/
Meiſterl / wilden Salve / Scabioſa / breiten Wegrat / geſpitzten Wegrat /
jedes 2. Hand voll / waſche diß alles fein ſauber / hernach hack es klein /
und vermiſch unter 6. Pfund Butter laß in einem ſaubern Geſchir: ver⸗
bundener 3. Tag paitzen / hernach ſied es fein gemach / biß die Krafft und
Feuchtigkeit von den Kraͤutern wohl herauß kombt; hernach ſeyhe es
durch ein Tuch / und die Feuchtigkeit ſo noch von den Kraͤutern in der
Salben iſt / die ſetzt ſich auff den Boden / ſo ſeyhe alsdann die Salben
fein gemach herunter in ein anders Geſchirꝛ / und das andere als die
Feuchtigkeit / ſchuͤtte hinweg / dann wann man es in der Salben ließ / ſo
wurde ſie ſchimplich; wann du alſo die Salben geſyhen / und ſolche
uͤberkuͤhlet hat / ſo leg darein ſchoͤne rothe Wurtzen / und laß ſo lang wai⸗
chen / biß die Farb fein ſchoͤn roth hat / hernach nimb die Wurtzen wieder
herauß / und behalt die Salben in einem ſaubern Geſchir: zur Noth⸗
durfft. Wann man die rothe Wurtzen in die heiſſe Salben legen thaͤte/
656 rin ſeden ließ / ſo wurde ſie nur ſchaͤndlich braun / und nicht
n roth gefaͤrbt.
NSB. Diſe Salben iſt koͤſtlich gut außwendig zu ſchmieren / und zum
Einnehmen zu gebrauchen / wann ein Menſch ſich ſchwaͤr umb die Bruſt
befindet / oder Huſten / Cathaͤr und Drucken auff der Bruſt hat / oder
Stechen und Schmertzen in der Seyten / oder Creutz⸗Schmertzen / oder ei⸗
nen harten Fall thut / und dergleichen mehr / ſo ſoll man ihm von diſer
Salben mehr oder weniger / nachdem der Menſch alt iſt / eingeben / und
ſich an demſelbigen Orth / wo er Schmertzen empfindet / damit Peueren
* 20.

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ieren.

20.

N 20. Eine gute Roſen⸗Salben fuͤr den Sand
M Herbſt wann man die Schweindl abſticht / ſo nimb von einem
Baͤrn das Schmer / laß es kuͤhl auß / behalt es ſauber auff biß in
Sommer / wann die Ro ſen bluͤhen / wer es aber friſch haben kan / iſt
es deſto beſſer / nimb Leibfarbe Roſen / hacke ſie / thue es in das zergange⸗
ne Schmer / bind es zu / und ſetz es in Keller / den andern Tag zu Abends
ſetz es auff ein Gluͤtl / laß gemach ſieden / truck es durch ein Tuͤchl auß / thue
widerumb gehackte Roſen darein / diſes thue 8. Tag nacheinander / wie
oben gemeldt / darnach thue es in eine zinnerne Flaſchen / wann es außge⸗
druckt iſt / nimb 1. Seitl Roſen⸗Waſſer darein / und 4. Loth Terpentin /
der mit Roſen⸗Waſſer außgewaſchen / 2. Loth Weyhrauch / der gar klein
gefaͤhet iſt / ſetz die Flaſchen in ein Keſſel voll ſiedendes Waſſer / laß ſieden /
biß das Roſen⸗Waſſer eingeſotten iſt / der Keſſel muß allezeit mit ſieden⸗
den Waſſer angefuͤllt werden / damit es nicht auß dem Sud kombt / gieß
es in ein Rein / ruͤhrs biß geſtehet / ſetz es als dann in ein Keller / ruͤhrs alle
Tag ein Stund / wann man es ruͤhrt / ſo gehet ein rothes Waſſer herauß /
daſſelbige gieß alles weg / und gieß widerumb ein friſches Roſen⸗Waſ⸗

ſer / dargn / das thue ſo lang / biß die Salben weiß wird / und weil man es

ruͤhrt / ſoll man es allweg im Keller ſtehen laſſen / in einem Geſchir: / es
bleibt etliche Jahr gut; Wer den Sand oder Grieß hat der ſoll ſich al⸗
le Nacht darmit ſchmieren laſſen / ſie iſt auch aut / wann einem der Rucken
wehe thut / auch wann ein Menſch oder Kind groſſe Hitz hat / ſoll man
ein rothen Sand ſtoſſen / und durchfaͤhen / und in die Salben ruͤhren / und
neben dem Ruckgrad / Nieren und Leber darmit ſchmieren.
Ne 21. Eine gute Ruhr⸗Salben zu machen.
MWRſtlich nimb Braun⸗Muͤntzen / Wermuth / breit Wegrich⸗Saa⸗
☛ men / Himmelbrand / Ruhrkraut / Taͤſchlkraut / Tormentill⸗Wur⸗
tzen / nimb 1. Seit Baumoͤl / bach 3. Ayr wohl braun darauß / druck
es auß / und nimb die obbemeldten Kraͤuter gehackter darein / laß ſieden
biß der Safft von Kraͤutern wohl außgeſotten / balg es durch ein Tuch/
und gieß ein halbes Seitl rothen Wein darein / laß es widerumb ſo lang
ſieden / biß der Wein eingeſotten / dann nimb Hirſchen⸗Inſchlicht / gelbes
Wachs / ſo vil genug / zerlaß miteinander / und 3. zerſtoſſene Muſcatnuß
darunter gemiſcht; der die Ruhr hat / der ſoll den Bauch wohl warm
darmit ſchmieren / es hilfft bald.

L 2 No 22.

84

Artzney⸗Buch.

N 22. Salben fuͤr das reiſſende Gebluͤt / die Glieder

darmit zu ſchm

ieren / ſo an vielen Leuthen gut erfunden
worden.

Mno Promboͤr⸗Laub / hacks gar klein / nimb ein wenigLeinſat⸗Saa⸗

men / koche diſe

2. Stuck in Milchraͤm / in einer ſaubern Pfannen /

biß daß es zu Schmaltz wird / druck es durch ein ſaubers Tuͤchl /
gieß widerumb in ein kleines Pfaͤndl / thue gepulverte Aſſang und Gaffer
darein / laß 2. oder 3. Sud thun / ſo iſt es fertig. Wann einem ein Schmertz
in ein Glied kombt / es ſey Hand oder Fuß / damit geſchmiert.

Ne 23. Ein andere gar gute Salben vor Schmertzen /
und ſonderlich vor das Reiſſen in Gliedern.
Imb Spicanardi / Majoran / Lavendl / Roßmarin / Saturey / Sal⸗
ve / Gundlkraut / Chamillen / wann man es haben kan / die Dicken
von dieſen Kraͤutern / von einem jeden ein baar Hand voll / weiſſe
Senffkern ein Viertling / gruͤne Cronabethboͤr / ſambt den jungen Gipf⸗

len 4. Hand voll / hacke diſe Kraͤuter alle gar klein / die Boͤr und Senff

klein geſtoſſen / wohl untereinander gemiſcht / und die Waͤſſer darauff goſ⸗
ſen / Lavendl / Spicanardi / Gundlkraut / Salve / Wohlgemuth / von jeden
ein halb Seitl / und laß es etlich Tag paitzen / nimb alsdann ſchweinenes
Schmaltz / ſo vil vonnoͤthen / und ſied alles miteinander fein gemach / daß

„

fich die Feuchtigkeit verzehrt / preß alsdann wohl auß / und behalt es in
einem glaſierten Geſchirꝛ. Wann man Schmertzen hat / warmer darmit

geſchmiert / aber man ſoll die Salben nicht warm machen / nur die Haͤnd
warm machen / und wohl hinein ſchmieren / hat vielen Leuthen geholffen.

N 24. Eine gute Salben vor den Sand / die Wind

und das Reiſſen.

Rſtlich nimb Eybiſch⸗Wurtzl / Kaͤßpappel⸗Kraut / Feld⸗Chamil⸗
len / die Bluͤmel Tag und Nacht ſambt dem Kraut / jedes 2. Hand
voll/ Peterſilkraut und Wurtzen / Raͤttich und Huͤner⸗Daͤrmb / je⸗
des 1. Hand voll / diſe Kraͤuter und Wurtzen waſche ſaubere und hacke
es klein / hernach nimb Weinrauten⸗Saamen / Kuͤmel / Aneiß / Fenichl

und Lorbeer / jedes ein
vermiſch mit den geh
laß in ein ſaubern Ge

halbes Loth / diſe Saamen zerſtoſſe untereinander /
ackten Kraͤutern / und paitze ſolche in ein Butter /
ſchirꝛ 5. Tag paitzen / hernach laß es gar gemach

auff einer Glut ſieden / biß daß die Krafft wohl herauß kombt / ſo balg es

durch ein ſaubers Tu
Gebrauch.

ch / und behalt es in einem ſaubern Geſchirꝛ zum

Wann

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deß
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Artzney⸗Buch. 85

Wann ein Menſch am Sand leydet / oder von Winden geplagt
wird / oder das Reiſſen hat / ſoll man ihm mit diſer Salben das Creutz
und die Lenden / und auff den Maß⸗Darm ſchmieren / wie auch den gan⸗

tzen Bauch; Man kan auch von diſer Salben ein wenig / (nachdeme

deß Menſchen Alter iſt) einnehmen / wann es auff das Schmieren ſich
nicht beſſern will.
N 25. Sand⸗und Wind⸗Salben.
Imb Eybiſch⸗Wurtzen / Kaͤßpappel⸗Kraut / Chamillenkraut / ſambt
den Blumen / Tag⸗und Nacht⸗Kraut / jedes eine Hand voll / ge⸗
ſtoſſenen Weinrauten⸗ Saamen / und geſtoſſenen Roͤmiſchen
Kuͤmel jedes ein halbes Loth / die 2. Saamen ſolle man zerknirſchen / die
Kraͤuter und Wurtzen friſch hacken / und einpaitzen / in ungewaͤſſerten
Butter / y. Tag untereinander paitzen laſſen / alsdann noch darzu thun /
2. gute Hand voll Huͤnerdaͤrmb / gehackt und abſieden laſſen / gar gemach /
daß die Krafft wohl herauß kombt auß denen Kraͤutern / durch ein Tuch
außgedruckt / und die Salben zum Gebrauch behalten; Wann man
merckt / daß ein Kind ſo unruhig iſt / und ein Reiſſen hat / ſoll man es
huͤbſch lind und warm das gantze Baͤuchel auff den Seyten abwaͤrts / biß
auff die Reyhe ſchmieren / und hinden das Creutz und Lindl abwaͤrts auff
den Maß⸗Darmb zu / man ſoll Achtung haben / ob das Kind / wanns har⸗
met / nicht darbey kreiſt / oder an Windeln ein Sand verſpuͤhret wird; Die
Leuth ſo an Stein und Sand leyden / koͤnnen ſie auch brauchen.

Ne 26. Reiſſen⸗und Unterwachs⸗Salben / zu Noth⸗
durfft der Kinder / die Weichel / Seyten / Ruͤckel und
Bdͤuchel abwaͤrts zu ſchmieren.
An nimbt Gundlreben / Kaͤßpappel / Meliſſen⸗blaues Veigl⸗Kraut /
Proſen⸗Kraut / Huͤner⸗Darmb / Chamillen / Kuͤmmel / jedes ein
Hand voll / ſauber gewaſchen / und klein gehackt / im Butter ver⸗
mengt / und geſotten biß genug iſt / durchgedruckt / und zum Gebrauch
behalten. Probatum.

N 27. Unterwachs⸗Salben / ſo nicht hitzig iſt.

Imb Kaͤßpappel / Gundlreben / Hoͤrmandl / Koͤrbl⸗Kraut / Erdboͤr⸗
Kraut / blau Veiglkraut⸗Erdrauch⸗Kraut / jedes ein Hand voll /
etliche Blaͤtl Salve / etliche Blaͤtl Meliſſen / diſe Kraͤuter muͤſſen
alle in einen Butter / ſo in der Creutz⸗Wochen geruͤhrt / und in kein Waſſer

kommen / gehackt werden / und etlich Tag im Keller ſtehen laſſen / darnach
B 3 au

86 Aerzney⸗Buch.
auff ein Gluͤtl geſetzt / und ein Hand voll geſtoſſenen. Hanff⸗Saamen / dar⸗
ein gethan / vorhero wohl ſieden laſſen / und durch ein Tuch drucken / im
Keller uͤber Nacht ſtehen laſſen / ſo ſetzt ſich das Waſſer an Boden / als⸗
dann nimbt man das Waſſer weg / und laſt es ſieden / hernach ein wenig
neues Wachs darzu gethan / ſo iſt es fertig und gerecht.

N 28. Fuͤr die Waſſerſucht eine Salben.

KRN An nimbt guten Salve / Rautten / Wegrich / Wachholderboͤr / brei⸗

ten Wegrich / jedes 8. Loth / zerhack und zerſtoß alles klein / dann
nimb Butter / vermiſch es / ſetz uͤber das Feuer / laß kochen / biß die
Kraͤuter rauſchen / ſodann außgepreſt / und geruͤhrt biß kalt wird / einen
Menſchen mit diſer Salben wohl geſchmiert / wo er geſchwollen iſt.

Ne 29. Wuͤrm⸗Salben / fuͤr alt und junge Leuth / in einer
Nuß⸗Schalen im abnehmenden Mond uͤber den Nabel ge⸗
W legt / und den Bauch geſchmiert.
N Imb 2. Pfund Butter / 1. Pfund Hirſchen⸗Inſchlicht / ein Viert⸗
) ling gelbes Wachs / laß zergehen / thue darein Baumoͤl / Ochſen⸗
Gallen / jedes 6. Loͤffel voll / auff ein kleines Kohlfeuer gethan /
und diſe nachfolgende Stuck darein geruͤhrt / Entzian ein Hand voll /
Aloeës Epatica einer Waͤlliſchen Nuß groß / Wermuth / Abrutten / Pfer⸗
ſich⸗Laub/ Hopffen / Rheinfellkraut / jedes 3. Hand voll / alles klein zer⸗
ſtoſſen / und 3. Hapel Knoblauch klein zerhackt / den Safft außgepreſt / alles
zu einer Salben gemacht / iſt bewehrt / die Wuͤrm muͤſſen ſterben.
N 30. Eine gute Wind⸗Salben.
Imb Fenichl / Dillen / Kuͤmmel / alles gruͤner mit dem Saamen / jedes
1. Hand voll / groß und kleinen Nachtſchatten / Koͤrbelkraut / jedes
2. Hand voll / zerhack und zerſtoß alles untereinander / gieß ein
Seitl Spaniſchen oder andern ſtarcken Wein daran / laß 13. Tag alſo
vermacht im Keller ſtehen / hernach nimb ungewaſchenen Butter / wann
es ſeyn kan / ſo waͤre der May⸗Butter am beſten / erlehzden Butter / ruͤh⸗
re obbemeldte Kraͤuter darein / laß kochen / biß der Wein und untere

Feuchtigkeiten verſotten / daß muß man alſo probiren / man laſt etliche
Tropffen ins Feuer fallen / wann es ſich ohne Praßlen gleich entzuͤndet /
ſo iſts genug / preß auß durch ein ſaubers Tuch / hebe es auff. Wann
man die Wind empfindet / ſo macht man die Salben ein wenig warm /
und ſchmiert vom Creutz hinab biß in die Reyhe auff beeden Seyten / es
hilfft gar wohl / iſt gewiß eive hauptſaͤchliche Salben / wann man gleichdir
igt ittit in

Artzne ⸗ Buch. —ͤ
Wind im Bauch nicht empfindet / ſonſten hin und wieder im Leib / darff
man nichts anders ſchmieren als die Reyhe / ſo ziehet es die Wind zu dem
rechten Außgang. Probatum.

Ne 31. Eine Salben vor die rothe Ruhr und
Durchbruch.
An nimbt von einem Hirſchen auß allen vier Fuͤſſen / von unten biß
) zu dem Knye hinauff / das March ſo in den Roͤhren iſt / ſolches
8 thue in ein Glaͤßl / darzu nimb eine kleine halb geſchabene Muſcat⸗
nuß / miſch wohl untereinander / bind das Glaͤßl zu / und laß es an der
Sonnen eine Weil ſtehen / hernach behalt es zum Gebrauch. Wann der
Hirſch groß iſt / kan man wohl eine gantze Muſcatnuß darzu ſchaben.
NB. Wann ein Menſch die Ruhr / oder Durchbruch hat / ſoll man
ihm von diſer Salben einen halben oder gantzen Eß⸗Loͤffel voll / mehr oder
weniger / darnach ein Menſch alt und ſtarck iſt / in einer warmen Sup⸗
pen eingeben/ wann es auff einmahl nicht gleich hilfft / kan man es oͤffter
eingeben.

* 32. In der Ruhr fuͤr den Zwang eine Salben.
An nimbt Himmelbrand / breit Wegrich / rothe Dorn / Genßrich /
eines ſo viel als deß andern / Hirſchen⸗Inſchlicht und Brand⸗
Schmaltz darin ein Ayr gebachen worden / obige Kraͤuter geroͤſt /
die Salben vor den Zwang auff Pflaͤſterl geſtrichen / uͤber den Leib ge⸗
legt / und darmit geſchmiert.

N 33. Vor das Auffligen.

An nimbt 3. rohe Kaͤlber⸗Fuͤß / bacht es gant braun in 5. Viertling
Schmaltz / und waſcht das Schmaltz mit Nachtſchatten⸗Waſſer
auß / mit diſer Salben ſchmiert man das auffgelegene Orth.
N 34. Eine gute Salben vor die jenigen / ſo nicht
koͤnnen niderkommen.
An nehme auß einem Mertzen⸗Haſen die Feiſten herauß / thue es
alſo roher in ein Glaß / und laß es zergehen / und behalt es zum Ge⸗
brauch / je aͤlter das iſt / je beſſer iſt es.
NB. So ein Weib nicht gebaͤhren kan / ſtreiche ſolchen auff ein Tuͤchl
einer. Hand breit auff / und legs dem Weib auff die Lend moh hinab / wann
das Kind auch angewachſen iſt / ſo ledigets ab / und iſt bewehrt.

88 Artzney⸗Buch.

N 35. Eine gute Zug⸗Salben.
Rſtlich nimb ſchoͤnen Terpentin / gelbes neues Wachs / Schaaffs⸗
Schmaltz / jedes 1. Pfund / diſes zerlaß langſamb untereinander /
und wann es zergangen iſt / ſo ruͤhre darein ſchoͤnen weiſſen Weyh⸗
rauch / ſchoͤne rothe Gold⸗Myrꝛhen und Gaffer / jedes ein halb Loth.
Diſe 2. Stuck muͤſſen vorhero klein geſtoſſen werden / und zu Pulver ge⸗
macht / hernach laß es miteinander eine gute Viertelſtund lang ſieden / und
balg alſo heiſſer durch ein ſaubers Tuch / ſodann iſt ſie fertig und
gerecht.
NB. Diſe Salben iſt gut / ziehet von allen Schaͤden das Eyter und
den Unflath herauß / iſt auch gut fuͤr alle Aiß und Geſchwaͤr; Da aber
bey einem Schaden wildes oder faules Fleiſch iſt / ſo ſoll man von diſer
Salben bey einem Vierting ein Loth guten klein geribenen / und ſubtil ge⸗
pulverten Gruͤnſpan darunter thun / und ein wenig darmit ſieden laſſen /
ſodann nimbt es das wilde und faule Fleiſch hinweg.

N 36. Ein gute Geſchwulſt⸗Salben.
Rfſtlich nimb 2. Pfund breiten Wegrich / 1. Pfund Allant / 1 Pfund
22. Schaaf⸗Garben / ein Vierting Anneiß / Salve/ Sanickl / Fuͤnff⸗
finger⸗Kraut und Wintergruͤn / jedes ein Pfund. Diſe Kraͤuter
ſtoß alle miteinander / und nimb 4. Pfund Schmer / und 2. Pfund But⸗
ter / und laß es alles durcheinander ſieden / ruͤhre es mit einem Loͤffel
umb / daß ſich der Kraͤuter Krafft mit dem Sch ier wohl temperire. Dar⸗
nach drucke es auß durch ein ſaubers Tuch / thue die Kraͤuter hinweg /
und thue noch ein halb Pfund Schmer darzu / ruͤhre ſo lang biß weiß

wird / nimb alsdann ein Vierting Wachs⸗ Weyhrauch⸗Myrꝛhen / Fœ-

num Græcum, Maſtix / jedes ein Loth / diſe klein geſtoſſen wie Mehl /
und thue alles untereinander / und ruͤhre es wohl durcheinander / daß es
gleich miteinander vereiniget / ſo iſt die Salben gut.
NB. Wann ein Menſch geſchwollen iſt / oder ſonſten geſchwollene
Wunden und Schaͤden hat / ſoͤll ſich darmit ſchmieren.
N 37. Eine gute Salben 3. Wochen vor der Nider⸗
kunfft zu gebrauchen.
R£ Rſtlich nimb friſche Gaͤnßfaiſten / und Althee⸗Salben / jedes vierdt⸗

26 halb Zuinkl. Item blau Veigl⸗Oel / Chamillen⸗Oel / weiß Lilien⸗

Oel / ſuͤß Mandel⸗Oel / jedes 3. Quintl. Mehr den Schleim von

Kaͤßpappel⸗Saamen / den Schleim von Eypiſch⸗Saamen / den Schleim
von Kittkern⸗Saamen / den Schleim von Rehl⸗Saamen / jedes Dunel
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—— Artzney⸗ Buch. R 59
Diſe Schleim ſollen mit diſtillirten Kaͤßpappel⸗Waſſer außgezogen
ethnaleg, und Nrd nne gelben Wac ainer Nuß alhr, mſehen⸗ ges
uſammen / und laß es auff einem linden Kohlfeuer zuſam ehen / ſo⸗
dann iſtes fertig. Weiaeſch hlfeuer zuſammen gehen / ſo
B. Wann ein Weib eine ſchwaͤre Tracht hat / daß ſie ſich beſorgt /
das Kind moͤchte angewachſen ſeyn / oder ſoͤnſt einer e ſeh rer⸗
kunfft / ſoll ſie ſich drey Wochen vorhero / als die Raittung auß iſt / mit
diſer aden die Wochen 2. oder 3. mahl die Reyhe und das Creutz dar⸗
n.

Fllerley

Pflaſter zu machen.

N 1I. Pflaſter zu alten und friſchen Schaͤden.

W An nimbt ein Pfund Baumoͤl / Beyweiß ein halb Pfund / Wach
4. Loth / deß Pflaſters Diapalma, auch 4. “ man in s
, mngachet geloubt ien Dpacnenn 4. Loth / Gaffer 2. Loth/
mach alles nach der Kunſt zu einen braunen Pflaͤſter/ es koͤſtlich iſt
zu alten und neuen Schaͤden. aenn n . welches toͤtich in⸗/

N' 2. Pflaſter fuͤr den Bruch.
An nimbt gelbes Wachs 4. Loth / Baͤrn⸗Schmaltz 6. Loth/ Hir⸗
) ſchen⸗Inſchlicht 3. Loth / feichtenes Pech 2. Sglar Whn Her⸗
Loth / Terpentin 2. Loth / Spicanardi⸗Oel 1. Loth / das Baͤrn⸗
Schmaltz und Hirſchen⸗Inſchlicht thut man zum erſten in die Pfannen/
wann es heiß iſt / ſ thut man den Menig darein / und kocht es ſo lang / biß
die rechte Dicken hat / hernach thut man das Wachs und Pech darein zu
allerletzt den Terpentin / und wann es ſchier gar kalt iſt / das Spicanardi⸗
Oel / wird alles zuſammen zu einen braunen Pflaſter geſotten: uͤber den

Bruch / ſo groß / daß es den Schaden wohl bedeckt / ſo alle dritte Tag

friſch muß uͤberſtrichen werden / neben diſem muß auch ein autes Bruck
Baͤndl getragen werden. Probatum. feig ntuß auch in gutes Bruch⸗

N 3. Das Froſchlauch⸗Pflaſter zu machen.
* Rſtlich nimb Froſchlauch 2. Pfund / laß ſo lang kochen / daß die Au⸗
ο gen auff dem Grund ligen / darnach nimb es vom Feuer / und ſeyhe
es durch ein Tuch / ſetz das Froſchlauch wiederumb auff ein Feuer/

laß es ſo lang kochen / biß es wird wie ein Koch / dann thue Baumoͤl drey

viertl Pfund darunter / ruͤhrs wohl untereinander / ſetz es widerumb au
das Feuer/ laß ſo lang ſieden / biß es wird⸗ wie eine Sultz / darnach cuff

Bley⸗

Bleyweiß dritthalb Pfund / und Wachs 12. Loth darunter / laß es ſo
lang kochen / biß es wird wie ein Pflaſter / ruͤhr es wohl durcheinander/
daß es ſich nicht anbrennt / wann es genug gekocht iſt / ſo nimb Kampf⸗
Pr und Bley⸗Zucker⸗ jedes ein halb Loth / und ruͤhr es unter das
aſter. 4
N 4. Pflaſter für alle hitzige Schaͤden und hitzige Ge⸗
ſchwulſten / fuͤr die Schoͤn: und groſſe Entzuͤndung / das
. Menig⸗Pflaſter genannt.
RAn nimbt Baum⸗oder Roſen⸗Oel ein halbes Pfund / Wachs au
E) ſo vil / Menig 3. viertl Pfund / Gaffer 2. Loth / neuen Ziegelſtein 1.
CLoth / leg den Ziegelſtein ins Feuer / laß ihn gluͤtig werden / loͤſch
ihn in einem heiſſen Waſſer ab / wieder getruͤcknet / und zu Pulver ge⸗
macht / alsdann alles zu einen Pflaſter gemacht / darauß Zapffen formirt /
und zum Gebrauch verwahrt. Probatum.

N S. Pflaſter fuͤr das Rothlauff.
WImb Baumoͤl 8. Loth / die mittere Rinden von einer Hollerſtau⸗
Eh den / ſied es / preß den Safft auß / nimb Wachs 8. Loth / laß darun⸗
ter zergehen / Silberglaͤt 4. Loth / Bleyweiß 4. Loth / laß ſieden/
darnach 8. Loth Menig / wann es ſchier kalt iſt / ſo ruͤhr von zwey Ayern
das Weiſſe darein / ſo iſt es gerecht. W
Ne 6 Ein gutes Melliloten⸗Pflaſter.
Rſtlich nimb Eybiſch / Lein⸗Saamen/ Fœnum Græcum, Steinklee/

Chamillen⸗Pimpernell⸗Wurtzen / rothe Pappel / Lorbeer / Cardo⸗
momel / Storacks / von jeden 4. Loth / zerſtoß und zerſchneid diſes

alles klein/ darnach nimb Lerches Pech / gelbes Wachs / Terpentin und

Hirſchen⸗Inſchlicht / von jeden 3. Loth / thue alles nach der Wiſſenſchafft
UÜber einem Feuer zu einen Pflaſter kochen; diſes Pflaſter iſt vor alle
Geſchwulſten/ abſnderlich aber / wann einem Menſchen der Halß wehe
thut / und daß man ſich der Angina befoͤrchtet / oder die Mandel geſchwol⸗
len ſeyn / ſoll man von diſem Pflaſter auff ein Tuͤchl ſtreichen / und uͤber
den ſchmertzhafften Orth legen.
N 7. Das Nuͤrnberger⸗Pflaſter zu machen.
. Imb Silberglaͤt und Menig / jedes ein halb Pfund / guten Wein⸗
) Eſſig anderthalb Pfund / Froſchlauch⸗Waſſer auch ſo vil / Gaffer
4. Loth / Saltz 13. Loth / das Silberglaͤt und Menig / auff das
ſubtileſte geriben / in den Eſſig gethan / 3. Tag ſtehen laſſen / taͤglich offt

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Kampf⸗
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*

ſo lang untereinander ſieden / biß daß es ht mehr ſpritzen oder krachen

Artzney⸗Buch. 91

Frähte⸗ darnach das Froſchlauch⸗Waſſer darzu gethan / wieder 2. Tag

ehen laſſen / und offt geruͤhrt / alles / ſambt einem Pfund Baumoͤl in ein
Keſſel auff einem Kohlfeuer geſotten / allweil geruͤhrt / biß es ſeine rechte
Farb und Haͤrte bekombt / dann zuletzt / wann es ein wenig uͤberkuͤhlet /
ruͤhrt man den Gaffer / ſo mit dem Baumoͤl auffgeloͤſt worden / darunter⸗/
ſo iſt es fertig. W
N 8. Das Straubingeriſche Pflaſter.
ρtnic nimbt man Baumoͤl ein Pfund / und ein Pfund Bleyweiß/
waſch es ſauber auß / truͤckne es / daß kein Staub darein faͤllt/
wann es trucken / reib es auff ein Reibſtein gantz klein / mit Zugieſ⸗
ſung deß Oels / wanns alſo gerieben / thue es in ein Becken / gieß das uͤbri⸗
ge Oel darzu / laß kochen mit ſtaͤtigem Umbruͤhren / biß dicklet wird / aber
langſamb muß gekocht werden / ſonſten wird es ſchwartz / nimb die Proh
alſo / daß ſwann es nicht mehr klebt an Fingern / ſo iſt genug / thue darzu
gelbes Wachs 8. Loth / ſo vil zu einem Pflaſter vonnoͤthen / probier es ob
es hart genug iſt / die Haͤnd mit Baum⸗Oebangeſchmiert / und das Pfla⸗
ſter wohl durchgearbeitet / nimb ein Papier / beſchmier es mit Oel / und
wickle das Pflaſter ein / behalt es zum Gehrauch auff⸗ l
N 9. Pflaſter vor uͤble und unheylſambe Schaͤden.
Imb proparirten Galmeiſtein / Silberglaͤt / jedes 8. Loth / prepa⸗
Nrirte Thuci 1. Loth/ Roſen⸗Oel 6. Loth / nachdem das Oel ein we⸗
nig warm worden / und die Species zu Pulver geſtoſſen / in das Oel
gethan / und langſam mit ſtatigem Umbruͤhren / ſo lang geſotten / biß es die
rechte Haͤrte eines Pflaſters bekombt / diſes Pflaſter wird nicht auffge⸗
ſtrichen / ſondern nur nach Proportion deß Schadens gemacht / und dick
wie ein kleiner Finger / ſo offt man es weg thut / allzeit abgewiſcht / und
uͤbertruͤcknen laſſen / ſo kan man es etlich mahl brauchen / alſo muͤſſen der
Pflaſter wegen deß Wechſeln mehr gemacht werden / und ſo ein oder an⸗
der zerfallt / oder verzehrt / thut man es in ein Pfaͤndl / und laſt es ob einem

Feuer zuſammen / und wieder zu Pflaſter gemacht. Probatum.

N 10. Ein haubt gutes Pflaſter vor alle Schaͤden /
uund Beinbruͤch / es ſey was es will J

M Oſen⸗Oel/friſche Swein⸗Faiſten / jedes 2. Pfund / thue es unterein⸗

ander in ein Pfannen / darzu 2. Hand voll gruͤnen Buxbaum / und
ein Seitl guten Spaniſchen oder ſonſten ſtarcken Wein / und laß

9² Artzney⸗Buch.

thut / und gantz ſtill ſiedet / preß durch ein Tuch / und thue gefaͤhetes Sil⸗
berglaͤtt 3. Pfund hinein / und laß es wieder ſieden / biß daß es dick zu ei⸗
ner guten Conſiſtenz wird / daß man es leicht zwiſchen den Fingern bal⸗
gen kan / aber man muß Acht haben / daß man es nicht verbrennt / hernach
muß man nehmen weiſſen Oppobalſam 2. Loth / Roßmarin⸗Oel / wie
es die Materialiſten haben / anderthalb Loth / weiſſen Vitriol 2. Loth /
und ſolches alles in das Pflaſter ſchuͤtten / wann es nicht mehr heiß⸗/
ruͤhr es mit einem hoͤltzernen Stoͤſſel wohl ab / biß es kuͤhl wird / ſodann
macht man es zu Zapffen oder Stritzlen / ſo iſt es fertig.

No II. Zenger⸗Pflaſter zu machen.
Imb Gummi Amoniacum 1I. Loth / Gummi Bdellii ein halb Loth/
Euphorbium 1. Quintl Perchtram⸗Wurtzen ein halbes Quintl/
Sennet⸗Blaͤtter ein halb Loth / Sauer⸗Taͤmpffel 2. Loth / Spani⸗
ſche Mucken ein halb Quintl / die Gummi in Eſſig zerlaſſen / und zu ei⸗
nen Pflaſter gemacht.

Ne 12. Pflaſter auff die Bruͤſt / 12. Stund nach der
Geburt / vor die Frauen / ſo nicht ſaugen thun.
Imb Hirſchen⸗Inſchlicht / weiß Wachs / weiß Lilien⸗Oel / etliche
gantze Bluͤhe Saffran / und ein wenig Wenbrauch⸗ laß unterein⸗
ander zergehen / alſo iſt es fertig. Vann man odiſer Pflaſter be⸗
duͤrfftig iſt / ſo laß es zergehen / und tuncke Tuͤchl darein / die auff die Bruͤſt
groß genug ſeyn / in der Mitten ſchneide Loͤchl darauß / daß die Waͤr⸗
tzen herauß gehen / ſodann lege die Pflaſter lablecht uͤber die Bruͤſt / und
rauche es mit der Rauch⸗Kertzen an / ſo zu finden unter den Rauchen /
Num. 16. wie auch ein angerauchtes Tuch darauff / und alſo warmer zu⸗

gefaͤtſcht.
Allerhand Pulver zu machen.
N' 1. Pulver in denen hitzigen Augen⸗Fluͤſſen auff⸗

zulegen.
Imb rohen Allaun 3. Loth / Sallitter 2. Loth / preparirte Coral⸗
N len 2. Quintl / preparirten Gallmeiſtein 2. Quintl / gebrennt
Hirſchhorn 3. Quintl/ rothe Terra Sigillata rI. Loth / preparir⸗
ten Blutſtein 3. Quintl / Nix 2. Quintl / mache alles zu zarten Pulver/
und dann mit Ayrklar vermiſcht / und auff die fluͤſſige Augen gelegt.
Probatum.,
N 5 2.

Nk
Kind

—
8Eil⸗
uei⸗
en bal⸗
ernach
/wie
Loth/
eheiß,
ödang

Loth/
Muntl/
pant⸗
ues

h der

terein⸗
ter be⸗
Bruͤſt
Waͤr⸗
ud
chen/
ezu⸗

,

Mtal⸗
tennt
harit⸗
glver/
elegt.

2

Arnzney⸗Buch. S

NZ2. Ein anders.
Imb rohen Allaun 3. Loth / Saliter 1. Loth / gebrenntes Hirſch⸗

Ee horn / Boli Armeni, Nix / jedes ein halb Loth / gebrauch es wie die

obigen. Probatum.
Ne 3. Ein anders gar gutes Pulver.

☛An nimbt rohen Allaun drey Loth / Sallitter anderthalb Loth /

Bley⸗Zucker ein halb Loth / preparirten Thucia, Gallmei⸗
ſtein / rothe Corallen / Krebs⸗Augen / Blut⸗Stein / ſo alles pre⸗
parirt / jedes 3. Qintl / Terra Sigillata y. Quintl/ Opium 2. Quintl/

vermiſch alles zuſammen zu Pulver / und mit Ayrklar auffgelegt. Pro-

batum.
Ne 4. Ein anders gantz gemeines.
An nimbt Allaun 2. Loth / Sallitter ein Loth / Terra Sigillata 2.
Loth / vermiſch alles zu Pulver / und mit Ayerklar auffgelegt. Ich
hab vilen ohne Zahl damit geholffen. Probatum.

N . Pulver fuͤr die Breuͤn.
Ferſich⸗Kern zu Kohlen gebrennt / 8. Loth / Lindene Kohlen 1. Loth/
gebrenntes Hirſchhorn 2. Loth / Album Græcum 1. Quintl / alles
klein gepulvert / dar von einen halben Loͤffel voll in einem kuͤhlen
Waſſer eingeben. .„ —
Ne 6. Pulver fuͤr die Hertz Breuͤn.
An nimbt 10. Loth ſauber außgefaͤheten Aſchen / Album Græcum,
W Iſop / Breuͤn⸗Zeltl / jedes 2. Loth / mach alles zu Pulver / dar⸗
von ſoll man einem Gewachſenen drey Meſſerſpitz voll / einem
Furgen weniger / in Wein⸗Eſſig eingeben / und wohl darauff ſchwi⸗
tzen laſſen.

Ne 7. Pulver fuͤr die Hitz / auch denen Kindern in
. Blattern zu gebrauchen.
¶NAn nimbt gebrennt Hirſchhorn / Lindene Kohlen / rothe Terra Si-
) gillata, Rub⸗Saamen / welcher erſtlich auff einem eyſernen Blaͤtl
uͤber gluͤendes Feuer muß gehalten werden / daß die Blaͤtl darvon
pringen / dann alles klein geſtoſſen / und gefaͤhet / rothe Myrꝛhen / und
Zucker⸗Candl eben ſo viel / als der obigen / das iſt / einem jeden nach Ge⸗
duncken / von diſem ſoll man einem jaͤhrigen Kind 3. Meſſerſpitz voll in
Linden⸗Holler⸗Bluͤhe / oder gelb Veigl⸗Waſſer eingeben / einem jungen

Kind halb ſo viel.

94 Artzney⸗Buch.

—

N 8. Pulver fuͤr das Bluͤten und Ruhr.

XX An nimbt das Blut im abnehmenden Mond von einem Mertzen⸗

) Haaſen / dann gebrenntes Hirſchhorn / Maſtix / Muſcatnuß /
klein gepulvert / ein jedes nach Geduncken / unter ein waitzes Mehl
gemiſcht / mach es mit dem Haaſen⸗Blut zu einen Teigl / und bach es auff
der heiſſen Heerdſtatt wohl auß; Wann einer die Ruhr hat / gib ihm in
breit Wegrich⸗Waſſer 2. Meſſerſpitz voll ein / es hilfft / iſt auch gut / wann
der Menſch auß der Naſen blutet / muß man es ſchnupffen.
N 9. Ein Pulver für die bleiche Kranckheit.
Rſtlich nimb guten Land⸗Saffran / Zimet⸗Rinden / Caſſia-Rinden /
das ſchwartze ſchabe weg / und Caſſia-Holtz / jedes anderthalb
Loth / jedes beſonder geſtoſſen / dann zuſammen vermiſcht / davon
4. Morgen nacheinander allezeit eines halben Ducaten ſchwehr in einer
Ziſſern⸗ oder andern ungeſaltzenen Suppen eingeben / darauff warm zu⸗
gedeckt / und 2. Stund ſchwitzen laſſen / oder ſonſten geraſt / bringt die
Zeit wieder.
Ne 10. Pulver fuͤr die Bleichſucht.
N Imb Hirſchenzungen / geſchaͤllte Lorbeer / Iſop / jedes 2. Loth / En⸗
nt⸗p hennn Pulver gemacht / darvon alle Morgen und Abend
d ein kleines Loͤfferl voll in wem man will / eingenommen / und gefaſt
arauff.

N 11. Recept deß allerkoͤſtlichſten Bezoar⸗Pulvers.

Eddic- nimb Einhorn / gerechtes Helffenbein / gebrennt Hirſchhorn /

2 jedes 2. Quintl/ Hirſchen⸗Ereutzl ein halb Quintl / Cryſtallen⸗
ſtein / ſo preeparirt / 1. Quintl/ Terra Sigillata 2. Quintl / deß fei⸗
niſten Gold auch ſo viel / Ambra und Biſam / jedes 1. Drittl eines Quintl/
diſe Stuck alle auff das zarteſte zu ein Pulver gemacht / vermiſch wohl zu⸗
ſammen; iſt fuͤr alle Gifft und Ungariſche Kranckheiten; Item fuͤr die
Fraiß / und andere Zuſtaͤnd / nur ein Meſſerſpitz voll eingenommen in
Borago⸗Waſſer / eine Stund darauff gefaſt / diß Pulver iſt vielfaͤltig
Nabirt worden. — J
No 12. Cathaͤr:⸗Pulver.
AASmb praͤparirtes Hirſchhorn / Suͤßholtz⸗Pulver / eines ſo viel als
WVeD deß andern / Zucker noch einmahl ſo viel / untereinander gemiſcht /
urnnd dar von genommen / denen Kindern bißweilen zu lecken geben.

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N- 13. Pulver fuͤr die Cathaͤrꝛ / die von kalten / zaͤhen

Artzney⸗Buch. .

Schleim herkommen. M
Ve Lorbsr / thue die auß der Schalen / darnach ſteck es in einen

rockenen Taig / bach es mit dem Brod / alsdann brich das Brod
voneinander / und klaub die Lorboͤr darauß / daß kein Broͤßl

daran hangt / die Lorboͤr ſtoß zu Pulver/ nimb alsdann Schwebel⸗

Bluͤhe / oder gemeinen Schwebel / ſo viel als deß Lorboͤr⸗Pulver iſt / und
5. oder 6. mahl ſo viel Kuchel⸗Zucker / miſch alles untereinander / und
ſo gebraucht.
Ne 14. Pulver vor die Doͤrꝛ.
nch an Fuchs⸗Lungl / Fuchs⸗Miltz und Leber / Salve / Erd⸗
D rauch / goldenes Leber⸗Kraut / Taͤmarisken⸗Kraut / jedes 2. Loth/
Centauer / Cardobenedict / jedes ein Loth / Cronabethböoͤr ein halb
Loth / Iſop / Hirſchen⸗Zungen / jedes anderthalb Loth / Suͤßholt/
Cichori / oder Antivi⸗Kraut / Lungen⸗Kraut / jedes dritthalb Loth⸗
Weinkraͤutl ein halb Loth / Allantwurtzen 3. Quintl / Zucker⸗Candl 8.
Loth / diſes alles zu ſubtilen Pulver gemacht / und untereinander ge⸗
miſcht. Wer nun die Doͤrr hat / oder der ſelben ſich befoͤrchtet / der neh⸗
me diſes Pulvers Morgends und Abends nuͤchtern / ſo viel er zwiſchen
drey Fingern faſſen kan / oder ſtreue es auff ein Schnitl Brod / daß in ei⸗
ner Suppen gewaicht iſt / und eſſe es / Abends aber kan man das Brod
in Wein waichen / und mit dem Pulver gebraucht / ſo aber der Krancke

BHitz hat / ſoll man das Brod in Waſſer waichen / und damit continui⸗

ren / biß es beſſer wird.

N 15. Das rothe Edlgeſtein⸗Pulver / wie man es in
den Apothecken macht.
Imb Terra Sigillata der rothen ein Loth / weiſſe Corallen / Hyacin⸗
then / Saphier / Smaragd / gerecht Einhorn Perl,‚ jedes ein
Quintl / Helffenbein 15. Gran / diß alles proparirt / Hirſch⸗
Dentl 4 Gran/Hunet⸗ Roſen / Saurampffer⸗Saamen / jedes 1. halb
uintl / Citroni⸗Schaͤller 25. Gran / Oeſterreichiſchen Saffran 15.
Gran / Gewuͤrtz⸗Naͤgerl y. Graͤn / Gold⸗Blaͤtl 12. diß alles zu Pulver
gemacht / mit anderthalb Loth Calmuß⸗Wurtzen / und darvon eingeben
nach Belieben.
N 162

96 Aklrtzney⸗Buch.

N 16. Das rothe Edlgeſtela Mulber zum Außtreiben
in groſſer Hitz. .
BXImb Terra Sigillata, gebrenntes Hirſchhorn / rothe Corallen/
Smaragd / Rubin / Perl / Hyacint / rothen und weiſſen Sandl /
Saurampff⸗Saamen / jedes 2. Loth / Granat / Citroni⸗Schalen /
jedes 1. Loth / Boli Armeni, weiſſe Corallen / geſchabenes Helffenbein /
jedes 3. Loth / Zimet / Naͤgerl / jedes 2. Quintl / deß beſten geſchlagenen

Gold und Silber 6. Buͤchl / diſe Stuck alle abſonderlich preoparirt / in die

nachfolgende Waͤſſer / als Hertzenfreudbluͤhe⸗Waſſer/ Ochſenzungenbluͤ⸗
he⸗Waſſer / gelbes Veigl⸗Waſſer / Faltrian⸗Waſſer / jedes nach Gefal⸗
len / alles untereinander mit dem Pulver gemiſcht / und mit diſen Waͤſſern
wohl abgeruͤhrt / und widerumb laſſen trucken werden / alsdann das
Gold und Silber darunter geriben / ſo iſt es fertig: einem gewachſenen
Menſchen 3. Meſſerſpitz in Cardobenedict⸗Waſſer / einem jungen 2. einem
Kind 1. in Erdrauch⸗Waſſer / und darauff ſchwitzen laſſen.

N 17. Das rothe Edlgeſtein⸗Pulver ſo zur Zeit der

Infection zu gebrauchen.
WRfſtlich nimb Boli Armeni deß Orientaliſchen / der mit Roſen⸗
O Waſſer abgeruͤhrt / und wieder getruͤcknet iſt / 1 Loth / Terra Sigil-
lata 3. Loth / rothe Corallen y. Loth / weiſſe Corallen 3. Loth / Sma⸗
ragd ein halb Loth / Perl dritthalb Quintl/ Hyacinthen ein halb Loth /
Saurampffer⸗Saamen 2. Quintl/ Zmet ein Drittl von einem Quintl/
geſchabenes Helffenbein anderthalb Quintl / Land⸗Saffran ein halb
Duintl / rothen Sandl 2. Quintl/ Gewuͤrtz⸗Naͤgerl ein halb Quintl /
Einhorn ein halb Loth / Petonien⸗Kern / gebrenntes Hirſchhorn/ jedes
2. Loth / rothe Myrꝛrhen / Aichene Miſtel / Rueb⸗Saamen / geſeegnete
Diſt / jedes ein Loth / diſe Stuck mach zu Pulver / und an ſtatt deß Edl⸗
geſtein⸗Pulver eingeben / iſt gar nutzlich.

N 18. Das Aſchenfarbe Edlgeſtein⸗Pulver / treibt
auch Hitz / und ſtaͤrckt das Hertz.
Rſtlich nimb Perl / gebrennt Hirſchhorn / Terra Sigillata, weiſſe
2 und rothe Corallen / jedes 2. Loth / Hyacinthen / Saphier / Rubin /
jedes 1. Loth / Einhorn ein Drittl von ein Quintl / weiſſen und ro⸗
then Sandl / jedes 3. Loth/ Hirſch⸗Creutzl 2. Loth / diſes zu Pulver ge⸗
macht / die Edelgeſtein und Perl muͤſſen vorhero preparirt werden / man
kan es eingeben / wie das rothe.
N 19.

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Sandl/
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Quintl / Muſcatnuß ein halb Loth H alles zu Pulver gemacht / muß

N 19. Ein edles Pulver.
An nimbt Fenichl und Weinrauten⸗Saamen / Peterſilkraut⸗Saa⸗
men / Salve⸗Blaͤtter / Galgant / Ehrenpreiß / Pimpernellwurtz /
Feld⸗Kimel / Imber / Naͤgel / Zitwer / Muſceatnuß / und Bluͤhe /
weiſſen Weyhrauch / Aneiß und Zimmet⸗Rinten / Cardomomel / Cube⸗
ben / Cardobenedict⸗Wurtzen / jedes ein Loth / alles zu einem Pulver ge⸗
macht / mit Zucker⸗Candl vermiſcht / daß deſto lieblicher zu nehmen: da⸗
von ſoll der Menſch alle Morgen und Abend / was er zwiſchen 2. Fingern
faſſen kan / in warmen Bier / oger in Brantwein einnehmen / 2. Stund
darauff faſten / es gehet durch alle Glieder deß Leibs / vertreibet das
uͤbrige Phlegma, und Hitz auß dem Gebluͤt / iſt gut fuͤr das Hauptwehe
und den Schwindel / ſtaͤrcket und reiniget das Hirn / behuͤtet vor den
Schlag / erfriſcht die Natur / und das Hertz / erhaͤlt Lungen und Leber
in der Geſundheit / reiniget das Miltz und Nieren / die Bruſt und den
Magen / vertreibt die Hueſten / gibt gute Farb / macht das Angeſicht
klar / reiniget die Blaſen / vertreibt den Stein / er ſey weiß / oder roth /
glatt / oder ſcharff / macht ihn wie ein Mehl von Menſchen gehen / iſt gut
fuͤr die Waſſerſucht / behuͤtet fuͤr Fieber / vor Gicht / und vor die ſchwaͤ⸗
re Kranckheiten.
N 20. Pulver vor die Fraiß / das Rintſcheitiſche
genannt.
RRfſtlich nimbt man Petonien Wurtz und Kerner/⸗Hirſchhorn / jedes
RVv 1. Loth / Elendklau / Aichene Miſtl / Bibergail / rothe Corallen/
jedes ein halb Loth / Hirnſchallen von einem Menſchen / andert⸗
halb Quintl / Natterbalg / Hyacinthen / Smaragd / Rubin / Granat /
Saphier /Perlein / jedes ein Quintl / die Edlgſtein muͤſſen alle preparirt
ſeyn / Gold⸗Blaͤtlein ſo viel genug / ſolches alles mach zu einem zarten

Pulver / davon ſoll man einem halb⸗jaͤhrigen Kind 2. kleine Meſſerſpitz/

einem jaͤhrigen ein Viertel von einem Quintl / einem 2. oder 3. jaͤhrigen

ein Drittl von einem Ouint/ / einem großſen ein halbes Quintl / und ſo

fort an / in Petonien⸗ Linten⸗ oder Perchtram⸗Waſſer eingeben.
Ne 21. Pulver vor die Fraiß.
Mnb rothe Garten⸗Petonien⸗Wurtzen / ſo im abnehmenden Mond
82 ſeynd gegraben worden / weiß Diptam⸗Wurtzen / jedes 1. Loth / von
Aiichenen Miſteln die mittere Rinden ein halb Loth / ſo im abneh⸗
menden Mond ſeynd / Cubeben 3. Quintl / preparirten Coriander ein

alles

988 Artzney⸗Buch.
alles im abnehmenden Mond gemacht werden / davon gibt man ein hal⸗
bes Quintl ſchwer / in ſchwartz Kirſchen⸗ oder Linden⸗Bluͤhe⸗Waſſer

ein / denen Kindern nach ihrem Alter. Ich hab ohne Zahl / GOtt die
Ehr / damit geholffen.

N' 22. Pulver vor die Kinder / ſo das Schroͤck⸗ oder
ſchwartze Fraiß⸗Pulver heiſt.
Imb Petonien⸗Bluͤhe / und Kerner / Lindenbluͤhe⸗Knoͤpffel / muͤſ⸗
ſen in der Bluͤhe ſeyn / ehe ſie außfallen / rothe Korn⸗Blumen /
rothe Myrzhen / Storchenſchnabel / ſambt der Bluͤhe / weiß Dip⸗
tam⸗Wurtzel / die mittere Rinten von Aichenen Miſtl / Frauen⸗Diſtl /
lindene Kohlen / jedes ein halb Loth / Rubſaamen / proparirtes Hirſch⸗
horn / jedes ein Loth / feinen Zucker ſiben Loth / dieſe Stuck alle zu Pul⸗
ver gemacht / durchgeſibt / und wohl durch einander vermiſcht / muß al⸗
les im abnehmenden Mond geſamblet und geſtoſſen werden / und etliche
Blaͤtl Fein⸗Gold / daß manns ſihet / darunter gemiſcht / und alſo zur
Nothdurfft bewahrt. Diſes Pulver ſoll ein jede Frau / die Kinder hat /
im Hauß haben / iſt denen Kindern in allen Kranckheiten gut und nutz;
ſo ein Kind ein Hitz hat / oder erſchroͤckt / gibt man ihm / nachdem es alt
iſt / einem jaͤhrigen ein halbe Meſſerſpitz / einem gewachſenen Menſchen
drey Meſſerſpitz voll in Linden⸗Bluͤhe / oder ſchwaͤrtz Kirſchen⸗Waſſer /
nachdem der Zuſtand iſt / in Erdboͤr⸗ wanns aber zum Außtreiben / in
Erdrauch⸗Waſſer ein.

N 23. Pulverfuͤr die Blattern und Fleck.
Mublea Agleyſaamen / gebrenntes Hirſchhorn / jedes ein Loth /

rothe Myrꝛhen ein Quintl / lindene Kohlen / gebrennten Schar⸗
lach / jedes ein halb Loth / diſes alles zu Pulver gemacht.

N 24. Pulver / ſo koͤſtlich fuͤr das Fieber.

Imb Saffran / Cardobenedict⸗Wurtz / Beerwurtz / Gambswurtz /
P Natterwurtz / Petonienwurtz / Paltrianwurtz / Teuffels⸗Abbiß /
Maſtix / Gaffer / Zitwer / Citroniſchaͤller / Imber / Zimmet / Mu⸗
ſcatbluͤhe / jedes 1. Loth / Diptam / Lorbeer / 2. Loth / Angelica / Pim⸗
pernell / Meiſterwurtzen / Myrꝛhen / jedes 3. Loth / Aloés, Epaticæ, Bo-
li Armeni, braun Zucker⸗Candel / jedes 6. Loth / Kuchel⸗Zucker 24.
Loth / Suͤßholtz 10. Loth / Tormentill 4. Loth / diſes alles zu Pulver ge⸗
macht / und dem Menſchen / wann ihn das Fieber angreifft / ein halb
Quintl ſchwer in Erdrauch⸗Waſſer eingeben / iſt probirt. N. „.
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Artzney⸗Buchh.—ft 292
N 25. Fieber⸗Pulver / allerley damit zu vertreiben
ſonderlich das viertaͤgliche.
Imb Pimpernell⸗Wurtzen / Tormentillwurtzen / Suͤßholtz / Terra
Sigillata der beſten / rothe Myrꝛhen / Aloẽs, Imber / jedes 2.
Loth / Saffran 1. Quintl / Orientaliſchen Maſtix 3. Quintl/
Zitwer Loth / Krondaugl 3. Quintl / Citroniſchallen / Gaffer / jedes
ein halb Loth / weiſſen Zucker⸗Candel 3. Loth / weiſſen fein Zucker 8. Loth /
diſes alles vermiſcht / und zu Pulver gemacht; darvon gibt man ein
Quintlein in einem guten Wein / wann das Fieber mit der Kaͤlte kombt /
kombt es aber mit der Hitz / ſo gibt mans mit Eßig ein / ein Stund vor
dem Fieber. 5

Ne 26. Das gruͤne Pulver fuͤr allerley Kranckheiten /
urnnd Peſtilentz zu gebrauchen.

Imb Myrꝛhen / Cubeben / Salve / Waͤlliſchen Kimmel / Aneiß / gruͤ⸗
ne Cronabethboͤr / Himmelbrand⸗Wurtzen / Coriander / Teut⸗
ſchen Kimmel / Lorber / Angelica / Pimpernell / Bollwurtzen / Wein⸗
kraͤutl / weiſſen Imber / Zitwerwurtz / Kroͤndugl 2. Loth / Gaffer 3.
Quintl / weiſſen Zucker⸗Candel 3. Loth / diſes alles untereinander pul⸗
veriſiret / und in einer Schachtel an einem warmen Orth behalten. NB.
Diſe Wurtzen muͤſſen unterſich gegraben werden: Diſes Pulver in
Weinrauten⸗oder Cardobenedict⸗Waſſer eingeben.

N 27. Pulver zu Staͤrckung deß Haupts.

Imb Lavendelbluͤhe 7. Loth / Hertzenfreudbluͤhe 5. Loth / Ochſen⸗
zungenbluͤhe 3. Loth / Eyſenkrautbluͤhe 1. Loth / Salvebluͤhe 1.
QDuintl / doͤr: es / und ſtoß zu Pulver / mit Zucker vermengt /
brauchs Morgens nuͤchtern.

N' 2 8. Pulver vor groſſe Haupt⸗Schmertzen in der
groͤſten Noth / wo kein Schlaff vorhanden.

Imb Ambra / Biſam / jedes 30 Gran / roth und weiſſe Corallen /
ſo preparirt / Opium, jedes ein halb Loth / Pilſenſaamen dritt⸗
halb Quintl / Species di Ambra, 1. halb Loth / miſch alles zu
Rer Diſes Pulvers ein kleines Meſſerſpitzel voll / in was man will /
eben.

N 2 N 29.

. – ArsnesBucch.
N 29. Pulver zu Reinigung deß Haupts.
Imb Lavendl / Roßmarinbluͤhe / Wohlgemuth / Naͤgel⸗ und Rau⸗
Ve tenſaamen / Cronabeth⸗Holtz / Biſam / Ambra / weiſſe Nießwur⸗
gzen / Veigl⸗Wurtzen / alles nach Gefallen / zu ſubtilen Pulver ge⸗

macht / dann immer ein wenig geſchnupfft / es macht nieſſen / und rei⸗
niget das Haupt.

N 30. Pulver fuͤr die hitzige Kranckheit.
As rothe Terra Sigillata, gebrenntes Hirſchhorn / Brein⸗Zeltl⸗

machs zu Pulver / jedes ſo viel man will / davon gibt man ein biß
anderthalb QDuintl / in einem kuͤhlenden Waſſer.

Ne 3 1. Das Hertz⸗Pulver in allen Kranckheiten / ohne
Sorgen / auch fuͤr die Fraiß / Apoſtem / abſonderlich in
Blattern zu gebrauchen.

QImb rothe Corallen / Perl / Einhorn / Elendklau / Terra Sigilla-
Z) ta, Krebs⸗Augen / Karpffenſteinl / gebrenntes Hirſchhorn / Hirch⸗
LCreutzl / Aichene Miſtl / jedes ein halb Loth / geſchellte Petonien⸗
Kern / weiſſen Rubſamen / Agleyſaamen / lindene Kohlen / jedes ein
Loth / diß alles zu Pulver gemacht / darunter etliche Blaͤtl Gold ge⸗
miſcht / daß mans wohl ſiehet / den Rubſaamen muß man in einem
Pfaͤndl wohl roͤſten und umbruͤhren / daß die Baͤlg wegkommen / alſo
daß ſolcher das Gewicht / abgeſchaͤlter / wie oben vermeldt / habe. Von

diſem Pulver gibt man anderthalb Quintl / auch mehr und weniger /

nachdem die Perſohn ſtarck / alt / oder jung iſt.
N 32. Pulver denen Kindern vor die Hitz.

Ehneide ein weiches Hirſchhorn Geweich zu kleinen Stucken / thue
ſelbe in ein glaͤſern Brennzeug / brenns kuͤhl auß / gieß das Waſ⸗
ſer wieder daruͤber / und ſo lang nacheinander / biß kein Waſſer
bleibt / laß nach und nach eintruͤcknen / den Kolben muß man mit einem
blinden Helm zumachen / daß nichts außrauchet / und in warmen Sand
ſtellen / daß das Waſſer alles in die Species eintruͤcknet / darnach wanns
trucken genug / machs zu ſubtilen Pulver / davon einem 3. Creutzer
ſchwaͤr auffs hoͤchſt eingeben / fuͤr gewachſene Leuth kan mans in Mal⸗
vaſier / ſo 2. Finger hoch daruͤber gehet / auff diſen Fall machen / ein
Tag einweichen / und darnach eingeben / wie oben ſtehet. N
33.

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Artzney⸗Buch. 1 or

N 33. . Pulbver fuͤr die boͤſe und duͤrre Huſten.

Imb Salve / Iſop / Lungelkraut / jedes ein Hand voll / Calmuß /
Imber / Zitwer / Suͤßholtz / Aneiß / Fenichl / Steinwuͤrtzl / je⸗
des ein Loth / Zucker⸗Candel / ſo viel als der obigen allen / zu Pul⸗
ver gemacht / Morgens fruͤhe truckener ein kleines Loͤfferl voll einge⸗
nommen.
N 34. Pulver fuͤr das Hinfallen.
An nimbt einen gantzen Todten⸗Kopff / Aichene Miſtl die mitte⸗
D) re Rinten 2. Hand voll / ein gantze lebendige Schildkrott / einen
lebendigen groſſen Sau⸗Ygel / 2. lebendige Scheer / lindene Koh⸗
len 2 Hand voll / ein Nach⸗Geburt / ſo von einem Knaͤbel iſt / die Schild⸗
krott / Scheer / und Ygel ſollen lebendig in einem vermachten Hafen
verbrennt werden / imgleichen die andern Sachen / eben zu Kohlen ver⸗
brennt / und muß alles im abnehmenden Mond geſchehen / hernach ſtoſt
man alles zu einem Pnulver untereinander. HD

Der Gebrauch iſt.
An nimbt es zwiſchen dem letzten Viertl und Neumond / erſtlich 3.
Tag nach einander / allzeit ein Quintl / wann es moͤglich / ſoll mans
in Roß⸗Faim einnehmen / in Mangel deſſen / kan es in Petonien⸗
oder in einem andern Fraiß⸗Waſſer eingenommen werden / den vierten

Tag ſoll der Patient purgiren / den ſechſten Tag ſoll er Ader laſſen / die

Median am lincken Armb / das andere Monath ſoll es obgemeldter
Maſſen gebraucht werden / und die Median auff dem rechten Armb laſ⸗
ſen / das dritte Monath wird es wie vor gebraucht / und laß zur Ader
die Haupt⸗Ader auff dem lincken Futz / das vierte Monath auff dem
rechten Fuß die Haupt⸗Ader. Solcher Patient muß ſich das gantze
Jahr vor Wein / Brantwein / Sallat / Kreen / Seneff / ſchweinenes
Fleiſch / Kaͤß / und Milch huͤten.

Ne 35. Ein gutes Puder aun einen ein winniger
und beiſſet.
Imb Ehrenpreiß / Rautem / Eyſenkraut / breiten Wegrich / En⸗
tziam / ſamble die Krauter / wann ſie in der Bluͤhe ſeynd / doͤrre ſie
am Schatten / und nicht an der Sonnen / eines ſo vil als deß an⸗
deren / machs zu ſubtilen Pulver / und behalts zum Gebrauch / wie folgt:
ſo ein Menſch gebiſſen wird / ſoll man von Stund an einer guten Haſel⸗
nuß groß in einem Loͤffel voll Wein oder Waſſer eingeben / und fuͤnff
Stund darauff nuͤchtern bleiben / diſes muß man dreymahl / nachten
3 tun

102 Artzney⸗Buch.

Stund voruͤber / wieder repetiren / man kans auch jungen Findern eſn⸗
geben / aber weniger als den alten; Item dem Rindvieh / oder Hund / 4

der gebiſſen worden / ſoll man einer Baumnuß groß eingeben. OR
Ne 36. Pulver vor alle regirende Kranckheiten / ſie
greiffen den Menſchen mit Hitz oder Kaͤlte an. wf

ſtiich nimb Gaffer 1. Quintl/ Imber 2. Quintl / Tormentillwurtzͤü, Pueil
weiß Diptam⸗ Angelica⸗Pimpernell⸗Wurtz / jedes 2. Loth / Citro⸗ X.
ni⸗Schaͤller / Saurampfferſaamen / jedes 2. Quintl / gelben Ag⸗ 4
ſtein / gebrenntes Hirſchhorn / rothe Corallen / jedes ein halbes Quintl / P
Boli Armeni 4. Loth / fein Zucker 6. Loth / diſe Stuck mach alle zu ſubpb⸗
tilen Pulver / miſch wohl untereinander / wann nun jemand kranck wird / 1
es ſeye mit Hitz / oder Kaͤlt / ſo gib ihm diſes Pulvers eines Ducaten Adan
ſchwaͤr in geſottenem Kittenſafft / oder Weinrauten⸗Waſſer ein / decke N.
ihn warm zu / daß er wohl ſchwitzet.

N 37. Pulver / wann mehr Hitz / als Kaͤlte iſt.
An nehme Schwebelbluͤhe / rothe Myrrhen / Breinzeltl / jedes 2. alle;

2) Loth / Gaffer 2. Quintl / vermiſch mans zuſammen zu einen Pul⸗:
ver / davon 1. Quintl auff einmahl eingeben in friſchen Waſſer. Cube
N 38. Pulver vor die Ungariſche Kranckhei / in

Imb ein halbe Nußſchallen voll Breinzeltl / Zimmet anderthalb (den
Nußſchallen voll / Imber ein halbe Nußſchallen voll / pulveriſire nocht
alles klein. Dem / der die Brein / oder Ungariſche Kranckheit hat / pulde
einem gewachſenen Menſchen ein Nußſchallen voll / einem Kind halb ſo undſ

viel / in 3. Loͤffel voll friſchen Waſſer abgeruͤhrt und eingeben. kan/
N 39. Pulver fuͤr alle Zufallen der Kinder.
Imb Mertzen⸗Haͤſel / die noch nicht eſſen / den Lupp auß dem Ma⸗
gen auß drey oder vieren in ein Schuͤſſel gethan / dann graͤbes⸗ ro⸗ J
—thes Edelgeſtein⸗Liberanten⸗Jyacinthen⸗ ſchwartz⸗Fraiß⸗Pul⸗

ver / jedes 1. Quintl / ruͤhr es unter die Lupp / in einen ſauber außgeputz⸗
ten Huͤnner⸗Kropff / darein thue es alles / binde es zuſammen / doͤrre es Ear
im Ofen / putzte das Haͤutel hinweg / das mache zu Pulver / iſt ſehr fuͤr⸗ Wu
trefflich in allen Zufaͤllen der Kinder / auffs hoͤchſte 3. Creutzer ſchwaͤr N

eingeben.

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Hund/

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Artzney⸗ Buch. 103

N' 40. Pulver zu Erfriſchung der Lungel.
E. Rich weiſſen und braunen Zucker⸗Candel / jedes 4. Loth / Schwe⸗
belblühe 1. Loth / Gold⸗Myrrhen 1. Quintl / alles zu Pulver ge⸗
macht / und gebraucht / wie folget: deſſen ſoll man alle Tag ein
Aprloͤſfert voll truckener nehmen / es eroͤffnet die Lungel und Kreß⸗
Ederlein.

Ne 41I. Pulver vor die Lungenſucht.

Imb Schwebelbluͤhe / preparirten Weinſtein / deß Schwebels 1.
Le Loth / deß Weinſtein / Florentiniſche Veiglwurtz / jedes ein Quintl /
weiſſen Zucker Candel dritthalb Loth / alles zu Pulver gemacht /
alsdann offt gebraucht. V

N 42. Pulver deß Lebens.
Elches ſonderlich einen guten Magen macht / verzehrt den Schleim/
darauß die Stein und Sand wachſen / iſt gut fuͤr den Schwin⸗
Firbie arckel die Gedaͤchtnuß / reiniget das gebluͤt / und verhuͤtet
alle Fieber.
Nimb Zimmet / Imber / Muſcatnuß Muſcatbluͤhe / Naͤgl / Galgant /
Cubeben / weiſſen Weyhrauch / Su=ͤßholtz / Weinrauten / Salveſaamen /
Pimpernell⸗Wurtzen / Seneffblaͤtter Aneiß / Kimel / Fenichl / jedes ein
Loth / diſe 3. letzte Stuch muß man in einen gar guten Wein⸗Eßig 24.
Stund paitzen / alsdann den Eßig wieder darvon ſeyhen / und neben den
andern Stucken doͤrren / und zu Pulver machen / darunter muß man
noch ſo viel / als die andern Stuck alle waͤgen / weiſſen Zucker⸗Candel ge⸗
pulvert mengen / davon muß man Abends / wann man iſſet / und trincket /
und ſchlaffen gehet / ſo viel nehmen / was man zwiſchen 3. Fingern faſſen
kan / alſo truckener / diſes muß man ein gantzes Viertel Jahr continui⸗
ren / man mags auch ſonſten / wann man ſich uͤbel befindet / gebrauchen.

N 43. Das Marggraffen⸗Pulver zu machen.
Achene Miſtl ein halb Quintl / Petonien⸗Wurtz ein Quintl / rothe
und weiſſe Corallen / gebrenntes Hirſchhorn / Einhorn / jedes ein
halb Quintl / proparirte Perlein / Granaten / Smaragd / Rubin /
Saphier / Hyacint / jedes ein Scrupel / alles preparirt/ weiſſe Veigl⸗
Wurtzen / Terra Sigillata, weiſſen Agſtein / jedes ein Quintl / Canari⸗
Zucker 3. Loth / 9. Blaͤtl gutes Gold / ſolches zu Pulver gemacht / und
durcheinander gemiſcht / fuͤr die Fraiß / einem Gewachſenen ein halb
Quintl einzugeben.

. No 44.

N 44. Die rechte Beſchreibung deß Marg— na
graffen⸗Pulvers. Fpger

An nimbt Petonien⸗Wurtzen / das Maͤnnl / im abnehmenden pben,d
W Mond / im Fruͤhling / ehe der Stingel außwachſe / gegraben / ein ſchmag
Loth⸗Aichene Miſtel / klein gefailtes Elendklau / gefailtes Helffen⸗ ſtein
bein / und klein gefailtes Hirſchhorn / oder aber Einhorn / welches noch N4
beſſer / gebrenntes Helffenbein / in der Apothecken / Spodium genant / 4
preparirte ſchoͤne Corallen / preparirte weiſſe Corallen / proparirte
Perlein / jedes am Gewicht ein Quintl / Goldblaͤttel an der Zahl 20.
hierauß mache man ein Pulver / und nach der Vernunfft eingeben / wohl
untereinander gemiſcht / das iſt fuͤr die Fraiß.

. le. 4 —. . iud
N 45. Pulver / ſo gar koͤſtlich vor den Magen / und fuͤr ſt
allerley Kranckheiten deſſelben. verin
Rſtlich nimb Senet⸗Blaͤtter 6. Loth / weiſſen Imber 2. Loth / Zine⸗ deßſch
met 4. Loth Suͤßholtz 1. Loth / Aneiß / Rhabarbara / jedes 1. Loth / nit Le
fein Zucker 8. Loth / Naͤgl 1. Quintl / Galgant auch ſo vil / pulve⸗ N-
riſire alles klein / von diſem Pulver 2. Loͤffel voll genommen / und .
„ Stund darauff gefaſtet / dienet fuͤr den geſchwollenen und erkalten Ma⸗
gen / purgiret lind / iſt gut fuͤr die Ruhr und Peſtilentz / auch zu der P
ruſt / macht außwerffen / reiniget den Athem / Lungel / Leber / Len⸗ M..
denwehe und Sand / macht wohl harmen. ſe ,0

N 46. Pulver vor ein verderbten Magen vom Schleim / e
Gelbſucht/ oder Cathaͤrr. Krane
An nimbt Aaron⸗Wurtzl 4. Loth / das wird alſo gemacht / waſche (wee
ſelbe / darnach die Rinden ſauber abgezogen / zerſchneids ſcheib⸗ N
licht / legs in ein Wein / laß waichen / nacher abgieſſen / und wie⸗
der in den Wein / alſo 3. mahl / darnach 2. mahl in Eſſig / wann das be⸗ G
ſchehen / ſo iſt ſie corrigirt / dann nimb ferner Galgant 3. Loth / Cal⸗ N
muß anderthalb Loth / Zitwer / weiſſen Imber / jedes ein halb Loth / E;
braune Muͤntzen 2. Hand voll / pulveriſire alles klein: darvon nimb wre
Morgens unb Abend in allen Speiſen nach Belieben / benimbt auch alle ir
Fieber / Grimmen und Catharriſche Fluͤß / auch kalte Hauptwehe. at

.

N 47. Koͤſtlich Pulver vor die Mundfaͤule und Zitrach. X.
Rſtlich nimb Muſcatnuß 8. Loth / Hechten⸗Zaͤhn / Ayrſchallen / ge⸗
brennten Alaun / Breinzeltl / Kuchel⸗Zucker / jedes ein Diuti
8 weiſſe

nenden
hen ein
Helffen⸗
s noch
jenant/
eporirte
ahl ꝛ0.
Kwohl

H Ain⸗
Loth/
pulbe⸗
und 2.
e, Ma⸗
zu der
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Neim
waſche

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ab be⸗

Eeb⸗
Loth/
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Hale

och.
n/ge⸗
ntl/
neſe

Artzney⸗Buch. 105

1o. weiſſe Imber⸗Jaͤhen Zitwer ein halb Duintl . alles zu Pulver ge⸗

macht; damit ein Tuͤchl / ſo in Braunellen⸗Waſſer angefeucht / umb den
Finger gelegt / und in das Pulver getunckt / das Zahn⸗Fleiſch damit ge⸗
riben / daß es bluͤtet / hernach den Mund mit friſchen Brunnen⸗Waſſer et⸗
lichmahl außgeſchwemmet / vor den Zitrach aber / mit Hoͤnig und Wein⸗

ſtein⸗Oel / zu einen Saͤlbel gemacht / und uͤbergeſtriche .K
N 48. Ein gutes Pulver vor die Mundfail / daß man

glaubt / es ſeye der Scharbokk.
An nimbt braune Muͤntzen/ Agley / jedes 4. Loth / Muſcatnuß und

) Morkhen / jedes 8. Loth / und ein halb Loth Hechten⸗Zaͤhn / ein

Loth und ein Quintl gebrennten Allaun / mach alles zu Pulver /
und miſch es untereinander / ſo iſt es fertig. Wann die Mundfail ſo
ſtarck uͤberhand genommen / daß es ein Scharbock iſt / ſoll man diß Pul⸗
ver in Hoͤnig vermiſchen / und warm machen / mit dem Finger das Zahn⸗
Fleiſch und Gaumen damit geriben / als dann außſchmeiſſen und ſpeiben /
mit Lavendl⸗und Salve⸗Waſſer das Maul waſchen.

N 49. Pulver fuͤr die Peſtilentz / auch denen ſchwan⸗
geern Frauen zu gebrauchen.
Imb. Himmelbrant⸗Wurtzen / Coriander / breite Salve⸗Blaͤtter /
Æ.) Cardobenedict / Kuͤmel / Cronabethboͤr / Aneiß / Gaffer / Lorbeer/
jedes 1. Loth / weiſſen Zucker⸗Candl 3. Loth / Imber 2. Loth / di⸗
ſes alles zu Pulver bereit / darvon alle Morgen was man zwiſchen 2. Fin⸗
gern faſſen kan / eingeben / der es einnimbt iſt 24. Stund ſicher vor der
Kranckheit / einer gewachſenen Perſohn eines Ducaten ſchwaͤr / einer

ſchwachen weniger⸗

N 5ÿüI. Pulver zum Purgiren
W☛ι An nimbt Jalappa 3. Loth / Senet⸗Blaͤtter 2. Loth / Rhabarbata
1. halb Loth / proparirten Weinſtein ein Loth / Fenichl⸗Saamen /
Zimet / jedes ein Quintl ͤ/ deß ſchoͤnſten Zucker 5. Loth / diſe
Species geſtoſſen und gefaͤhet / darnach wohl durcheinander gemiſcht /
von diſem Pulver einer gewachſenen Perſohn ein Quintl / in einer un⸗
geſeee en Sleiſch⸗Suppen Morgends fruͤhe eingeben / einem Juͤngern /
halben Theil. S

N 5SI. Pulver vor die rothe Ruhr.
Wer nimbt gebrennt Hirſchhorn Muſcatnuß / Schleſiſche oder
2 Boͤhmiſche Terra Sigillata, Kreb Augen / edes 1 halb Quintl/

vods Artzney⸗Buch.
zu Pulver gemacht / davon taͤglich offtmahls ein oder zwey Meſſerſpitz
voll in gekochten Reiß oder Gerſten / oder in einer Suppen / gewaich⸗
len Brod eingeben / darneben umb den Nabel mit Muſcatnuß⸗Oel ge⸗
N 52 Pulver vor die Ruhr. SS
Imb Tormentill⸗Natter⸗Wurtzen / gebrennt Hirſchhorn / eines ſo

vil als deß andern / mach es zu Pulver / in tauglichen außgebrenn⸗
ten Waͤſſern eingeben. J

N 53. Pulver vor die rothe Ruhr.
WImb Hollerboͤr⸗Safft / und Waitzes⸗Mehl / darauß mach einen
Taig / und auß ſelbigen mittelmaͤſſige Blaͤtl / bach es im Ofen /
beiſß gantz hart werden / jedoch nicht verbrennt / mach es zu Mehl /
dann mit dem Safft wiederumb zu einen Taig / bach es wie vor / und das

zum vierdtenmahl / pulver es gantz klein / und ſo vil Muſcatnuß darzu; N
His Pulvers ein Quintl in einem lehnen Ay eingeben / es hilfft gar
ald.

No. 54. Pulver fuͤr den Sand. .
An nimbt von einem zugemachten Schnecken oben auff das Blaͤtl /
V) ſtoſt es / und ſo vil Krebs⸗Augen / die Kern von Hetſcheboͤtſchen

in Holler⸗Bluͤhe / oder Erdboͤr⸗Waſſer eingeben.

N 5§55. Das gute Sand⸗Pulver.

Rſtlich nimb Fenichlkraut oder Saamen / Peterſil / Raͤttich / Aneiß⸗
2% Saamen / Walliſchen Kuͤmel / Cardomomell / Muſcatbluͤhe / Ne⸗
ſpel⸗Kern / jedes 1. Loth / Pferſich⸗Koͤrner / ſambt der Schalen /
Steinbrech⸗Saamen jedes 2. Loth / gebrennte Hechten⸗Zaͤhn / Krebs⸗

Augen / Hetſcheboͤtſchen⸗Kern / jedes ein halb Loth / diſes alles mach zu
Pulver / davon nimb alle Monath / wann der Mond ein Tag neu iſt /
nuͤchtern 1. Quintl truckner / und faſte 3. Stund darauff / es zermahlet

den Stein in der Blatter / und treibt ihn gemach ohne Schmertzen hin⸗
weg / wer es aber truckner nicht nehmen mag / der nehme es in einer
Fleiſch⸗Suppen / oder Wein.
Diſes Pulver hat vilen Leuthen geholffen / die groſſe Schmertzen ge⸗
litten haben / alſo / daß man offt vermeynte / ſie werden daran ſterben muͤſ⸗
ſen / ſo bald ſie aber das Pulver gebraucht / haben ſie keinen Sand oder

Stein biß in ihren Tod geklagt / deren man auch etliche nach ihrem Tod

auffgeſchnitten / und keinen Sand oder dergleichen in ihnen gefunden.

N 56.

R

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und daos
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hen ge⸗
cami⸗
em Tod
nden⸗

Artzney⸗Buch. 10 %
N 56. Pulver fuͤr das Stechen.
Echten⸗ und wilde Schwein⸗Zaͤhn / von jeden 1. Meſſerſpitz von
Klapper⸗Roſen 2. Meſſerſpitz voll / vom Anfang alle 3. Stund in

Frauen⸗Diſtl oder Cardobenedict⸗Waſſer / auff die Letzte deß
Tags nur 2. mahl eingenommen. “

N 57. Ein anders Pulver fuͤr das Stechen.
Imb Hechten⸗Zaͤhn / Hechten⸗Augen / Hechten⸗Creutz / Krebs⸗
Augen / Karpffen⸗Stein / Haaſen⸗Sprung / Frauen⸗Diſtl⸗Saa⸗
men / und nimb die Wurtzen / die heiſſen Monſtra / das ſeynd
die hochſtehenden Diſtl / es wird eines jeden gleich genommen; Wann
jemand das Stechen ankombt / oder hat / dem ſoll man diß Pulver
in Rohrt⸗ oder Frauen⸗Diſtl⸗Waſſer eingeben / von ein halben biß 1.
Quint * . . .
N 58. Pulver fuͤr den Stein / alten jung⸗ und ſchwan⸗
gern Frauen zu gebrauchen.
An nimbt Erdboͤr⸗Kraut mit ſambt der Wurtzen / Steinbrechkraut
mit ſambt der Wurtzen / jedes 2. Loth / Peterſil⸗Saamen / Meer⸗
Hirſch / jedes 1. Loth / alles zu kleinen Pulver gemacht. Wann ein
Menſch das Pulver 4. mahl im Jahr einnimbt / ſo iſt er verſichert / daß
ihm kein Stein⸗ noch Sand⸗Schmertzen macht / dann es zermahlet ihn ſo
klein / daß er ohne Empfindung weggehet / wann aber einer mit dem Ste⸗
chen in der Seyten hart behafft iſt / der nehme 3. Dag nacheinander zu
Morgens 2. Stund vor dem Eſſen / und zu Abends wider: wann man
es einnimbt / muß man 2. Stund darauff ligen.

Ne 59. Univerſal-Pulver fuͤr alle Zuſtaͤnd.

An nimbt den langen grauen Pfeffer ein halb Pfund / Caͤllniſche
B)ſchöoͤne weiſſe Kreiden drey Viert! Pfund / ſolche Stuck zu ſhe
. ſubtilen Pulver gemacht / und miſcht es wohl untereinander / von
diſem gibt man einer Perſohn 10. Gran / auch 12, nach Beſchaffenheit
der Natur / den Kindern ſo unter 7. Jahren / 4. 5. 6. 7. Gran / man gibt
es 3. mahl ein / allezit den anderten Tag / und darauff 2. Stund gefaſt /
und denſelben Tag kein Kraut noch Milch geeſſen/ und kan man es einneh⸗
men in wem man will / aber allzeit in der Nuͤchter / man kan es auch denen
Sechswochen⸗Kindern / ingleichen den Kindl⸗Betherinnen und ſchwan⸗
gern Frauen geben / es balſamirt den gantzen Leib deß Menſchen zur
Geſundheit / ſtaͤrckt / reiniget das Gebluͤt / verhuͤt vor Peſtilentz / und allen
natuͤrlichen Gifft / in die 10. biß 30. Z 9r/ macht alles Gifft ohne Ge⸗
. 2

ſchwaͤl⸗

1038 Artzney⸗Buch.

ſchwaͤllung in dem Menſchlichen Leib / wie der Todte im Grab abſtehen /
ver ſichert vor boͤſen Lufft / und andern unterſchidlichen ſchwehren Kranck⸗

heiten / iſt an vilen Orthen mit groſſen Nutzen probirt worden; dem

Vieh kan man es ebenfalls brauchen / abſonderlich wann man glaubt /
daß ſie etwas Gifftiges auff der Waide oder im Futter bekommen
haben.

Ne 60. Pulver vor die Wuͤrm im Leib.
W en die Hirſchhorn / Eber⸗Wurtzen / Wurm⸗Saamen / jedes 2.
Loth / diſes alles zu Pulver gemacht / gibs nach Geduncken in wem

du wilſt in die Nuͤchter / laß 2. oder 3. Stund darauff faſten. Iſt
gewiß bewaͤhrt / und hab ohne Zahl damit geholffen.

N 61. Pulver die Zeit zu treiben.

An nimbt Lorbeer die friſch und rein geſchaͤllt ſeyn / ſteckts in ein ro⸗
)cenen Taig / daß man keine ſihet / daß eine die andere nicht an⸗
ruͤhrt / laß mit andern Brod bachen / wann es bachen / klaub die
Lorbeer auß dem Brodt / daß kein Proſen daran hangt / doͤrꝛ die / dann
nimb Pimpernell⸗Wurtzen ohne Kern / 4. Loth / Zitwer / Pomerantſchen⸗
Schalen / jedes ein Loth / Saffran ein halb Loth / rothe Myrꝛhen ein
Quintl / diſe Stuck alle zu ſubtilen Graer gemacht / wer daran Mangel
hat / Abends und Morgends ſo vil als man auff ein Groſchen halten kan /
in Bier oder Suppen eingenommen / ein Kindlbetherin aber nehme
das in Ritterſporn⸗Waſſer ein / das bringt die Zeit / wehret dem Reiſſen
und Auffolden.

N 62. Pulver fuͤr brandige Zaͤhn.
WIn Brodt von Gerſten⸗Mehl in einem Ofen bachen / biß es gantz
braun wird / daß man es zu Pulver ſtoſſen kan / deſſen nimb 4. Loth /
Hirſchhorn 2. Loth / rothe Corallen 1. Loth / Maſtix ein halbes
Loth / mache alles zu Pulver.

N 63. Pulver fuͤr die Zaͤhn.
An nimbt Salve und Agley⸗Blaͤtter / Cardobenedict⸗Kraut / je⸗
des 1. halb Loth / rothe Myrꝛehen anderthalb Quintl / Maſtix /
Wepyyhrauch jedes ein Quintl / gebrennten Allaun / ſchoͤne weiſſe
Raigl. Buru jedes dritthalb Quintl / zu einem ſubtilen Pulver ge⸗
macht.

N 64.

—

bies⸗
ſolen
nol
wohle
hal
lieben
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Naſtit/
veiſe
ber ge⸗

Artzney⸗Buch. 109

N 66. Pulocr zum Zaͤhn vußen.

An muß nehmen ein Pfund rockenes Brod / und muß durch und
durch gebrennt werden / gluͤend wie die Kohlen / hernach gar ſauber
auß dem Feuer genommen / daß kein Aſchen daran bleibt / und ſel⸗
biges auff ein ſaubers Eyſen oder Stein legen / daß es kalt wird / hernach
ſo klein als es moͤglich / geſtoſſen / man muß auch nehmen eine groſſe Hand
voll Salve⸗Blaͤtter / eine Hand voll Loͤffel⸗Kraut / beede getrucknet / und
wohl geſtoſſen / 2. Loth Weinſtein / auch ein halb Loth Perl⸗Saamen / ein
halb Loth rothe Corallen / den vierdten Theil von einer Muſcatnuß ge⸗
rieben / das uͤbrige alles verpulveriſirt und zuſammen vermiſcht / und
man muß es alle Tag brauchen. .

Ne 65. Pulver zu Verhuͤtung fruͤher Niederkunfft.
lLlkermes⸗Fern ein Loth / rothen Sandel ein halbLoth / raͤſſe Gewuͤrtz⸗
Naͤgerl 20. Gran / Muſcatnuß 20. Gran / Tormentill⸗Wurtzen 10.
Gran / Orientaliſche Perl/ rothe Corallen / weiſſe Corallen / jedes
20. Graͤn / aber diſe 3. Stuck proparirter / alle diſe Stuck ſtoſſe gantz
klein / und durch ein Schleyers Sieb gefaͤhet / alsdann miſch darunter 12.
Blaͤtl Gold / und 3. Loth gefaͤhten weiſſen Zucker⸗Candl / zu einen Pul⸗
ver; Von diſem Pulver ſolte eine ſchwangere Frau / wann ſie erſchrickt /
oder ſich ſonſten uͤbel auff befindet / einen ſtarcken Meſſerſpitz voll auff ei⸗
nen Schnittl Wein und Brod / oder in ſonſten tauglichen Waſſer oder
Suppen einnehmen.

Ne 66. Ein koͤſtliches Pulver zu vielerley Sachen/

gut zu gebrauchen.
An nimbt Muſcat⸗Bluͤhe / Zitwer / Allant⸗Wurtzen / proparirtes

L) Hirſchhorn / Suͤßholtz / Cronabethboͤr / jedes 1. Loth / weiſſen Im⸗

ber /Zimet / Galgant / Naͤgelein / Salve / Hirſchen⸗Zungen / Ehren⸗
reiß / CLardobenedict / jedes ein halb Loth / Aneiß / Fenichl / Kimb / Peter⸗
ſil⸗Saamen / Neſſel⸗Saamen / jedes 3. Duintl; Cubeben / Cardomomell /
jedes dritthalb Quintl; proparirten Weinſtein anderthalb Loth / Se⸗
net⸗Blaͤtter 6. Loth / Rhabarbara 3. Quintl / Fuchs⸗Lungel 2. Loth /
Gambs⸗Wurtzen 2. Loth / Gambſen⸗Kugel 1. Loth / weiſſen Zucker⸗
Candl 8. Loth / fein Gold 20. Blaͤtter. Diſes alles miteinander zu rei⸗
nen ſubtilen Pulver geſtoſſen / und alles miteinander wohl vermiſcht / al⸗
ſo iſt es fertig. Das Gold aber thut man gantz auff die Letzte darzu / und
vermiſcht man es darmit.
O 3 NB. Diſes

—

4 Artzney⸗ Buch.
NB. Diſes Pulver dienet zu dem Haupt⸗Schwindel / und andern

Haupt⸗Kranckheiten; Item vor dem Magenwehe / und Anblaſen deſ⸗

elben / macht ein friſches Hirn / ſtaͤrcket das Hertz / die Lungel und Leber

ehalts bey der Geſundheit; reiniget das Miltz und die Blaſen / treibet

den Schleim auß dem Halß / machet lind auff der Bruſt / treibt auch den
Stein / iſt auch gut fuͤr das Fieber / erklaͤret das Geſicht / macht eine gute
Farb / es ſtaͤrcket die Sinn / und reiniget die Gedaͤrm/ haͤlt den Men⸗

ſchen bey offenen Leib; In Summa / diſes Pulver iſt nicht genugſamb

zu loben / verſuch es ein Viertl Jahr nacheinander / ſo wirſt du Wunder
von diſem Pulver ſehen und empfinden. Von diſem Pulver nimbt man
deß Morgens nuͤchter / und auff die Nacht drey oder vier Meſſerſpitz
voll truckner / in einem Wein / oder wie man will.

Illlerley Nauch zu machen.
Ne I. Apoſtem⸗Rauch zu machen.

D

Naͤgerl / Meiſter⸗Wurtz / Maſtix und Storax / weiſſen Magen /
Aneiß / Speick / Lein⸗Saamen / Spanniſch Pech / rothe Roſen und
Lavendl⸗Bluͤhe / jedes 1. Loth / gelben Agſtein 1. Quintl / die Roſen ſambt
dem Speick / Lavendl und Majoran muͤſſen mit der Scheer klein zerſchnit⸗
ten werden / das uͤbrige groblecht zerſtoſſen / alles zuſammen vermiſcht /
diſer Rauch iſt bewaͤhrt vor die Apoſtem / oder ſonſt Kopffwehe / daß man
durch ein Trachter in die Ohren und Naſenloͤcher rauche. 2

Ne 2. Rauchen fur den boͤſen Lufft.

CRendbeehbor 4. Hand voll / Weinrauten / Allant⸗Wurtzen / Puͤrche⸗
ne Rinten von Baͤumen / Seegen⸗Baum / Gahel⸗Kraut / Bocks⸗
horn / jedes 2. Hand voll / Aichenes Laub 8. Loth / Gold⸗Myrꝛrhen

Zimmer damit / wo du auß und eingeheſt.

N 3. Rauch das Buͤrtl zu befoͤrdern.
Ps duͤrre rothe Bieſſen / weiſſen Agſtein / Huͤnner⸗Federn klein

4. Loth / mache alles zu groben Pulver / berauche 2, mahl deß Tags die

geſchnitten / Hueff⸗Schnittel von Pferdten / rauche die Frau da⸗

mit / daß ihr der Rauch in Leib gehet.

N' 4.

Rſtlich nimb duͤrren Majoran / Coriander / Weyhrauch / Gewuͤrtz⸗

Nec
t

vern

ndern
n deßß⸗
Leber

treibet

chden
ſegute
Men⸗
gſammd
under
ton

brſpit

Artzney⸗Buch. 1ITI

Annnnnnmn

N 4. RKauch vor die Blattern.
Eiſter⸗Wurtz klein geſchnitten / gelben Agſtein groblecht geſtoſ⸗
2) ſen / eines ſo vil als deß andern. Wann Blattern / Flecken / oder
dergleichen regieren / ſoll man bey denen Kindern damit rau⸗
chen / auch die Leuth wann ſie auß der Kirchen kommen / ehe ſie zu de⸗
keich Kindern gehen / wohl damit rauchen / ſo tragt man den Kindern nicht
eicht was zu.

N 5§. Rauch vor die Cathaͤrꝛ.
Torax 4. Quintl / Spaniſch Pech / Maſtix / Weyhrauch / jedes drey
D Duintl / Heiligengeiſt⸗Saamen / Kuchel⸗Zucker / jedes 2. Quintl/
diſes alles groblecht zerſtoſſen / und wohl untereinander vermiſcht /
behalt ihn zum Gebrauch auff. Probatum.

N 6. Rauch vor den Leib⸗Darmb.
P Erpentin / ſchwartzen Weyhrauch / ſchwartzen Agſtein / Spendling⸗
Kern⸗ eineg jedwedern 1. Quintl / rauche Tuͤcher an / und lege ſie
vor den Leib. H S
N 7. Rauch in groſſen Durchbruͤchen / oder wilden
Wehe,/ wie auch in dem Blut⸗Fluß zu gebrauchen.

COriander 1. Loth / Kuͤmel / Fenichl / Maſtit / jedes 1. Quintl / Schaͤl⸗

ler von Weinraiffen ein Hand voll / ſchneide die Schaͤller klein / das
andere groblecht zerſtoſſen / mit diſem ſolle die Frau deß Tags drey
mahl geraucht werden / und ein warm angerauchtes Tuch uͤber den
Bauch / und eines uͤber den Leib legen.

N-o 8.. . Fluß⸗Rauchen.
Aldrauchen / Maſtix / Weyhrauch / Storax / rothe gedoͤrꝛte Roſen
von jeden ein halb Loth / weiſſen Agſtein 1. Quintl / ſtoß zu einen
groblechten Pulver / die Roſen aber werden klein zerſchnitten /
dann zuſammen gemiſcht / ſo iſt es fertig.

N 9. Ein anderer Fluß⸗Rauchen.
Torax / Weyhrauch / rothe Roſen⸗Blaͤtter / Lavendel⸗Bluͤhe /
gelben Veigl / blauen wilden Ritterſporn / Meer⸗Hirſchen / jedes
1. Loth / Benzoy, Ochſenzungen⸗und Boragi⸗Bluͤhe / jedes ein
halb Loth/ Maſtix / Myrꝛhen / weiſſen und gelben Agſtein / jedes ein
Quintl / groblecht geſtoſſen / die Bluͤhe klein geſchnitten / untereinander
vermiſcht.
N' I0.

112 = Artzney⸗Buch.

Ne 10. Geſchwulſt⸗Rauch. W

ANW ang / Myrꝛhen / Gaffer / Weyhrauch / Allaun / guten und wilden
Saffran / ſelbſt gewachſenen Hanff / und ein wenig Waldrauchen /
der andern obigen jedes gleich vil / mache alles zu einem groblechten
Pulver / demnach ein Tuch angeraucht / und uͤber die Geſchwulſt gelegt.

Probatum.
Ne 11. Ein anderer Geſchwulſt⸗Rauch.
A teh Krant mit ſambt der Wurtzen / Schoͤll⸗Kraut mit ſambt der
Wurtzen / Wepſen⸗Neſt / Wolffs⸗Kraut / Holler⸗Bluͤhe / ſelbſt ge⸗

wachſenen Hanff / eines ſo vil / als deß andern / alles zu groben Pul⸗
ver gemacht.

Ne. 12. Glieder⸗Rauch.
N Ohannes⸗Kraut / Petonien der wilden / Lavendl⸗Bluͤhe / jedes was
man zwiſchen F. Fingern faſſen kan / Roßmarin eine halbe Hand
voll / Maſtix Weyhrauch / Storax / jedes 2. Quintl / alles grob⸗
lecht zerſtoſſen / und geſchnitten zu einen Rauchen.

Ne 13. Glieder⸗Rauch / ſo man Schmertzen hat.
An nimbt Meliſſen / Frauen⸗Blaͤtter / Kaͤßpappel⸗Bluͤhe / welche
) mran brechen muß / wann die Sonnen ſchon iſt untergangen / und
im Schatten doͤrren / mach es zu groblechten Pulver: es wird von
jedem gleich genommen / darnach wo man Schmertzen in Gliedern hat /
gebraucht / es hilfft wohl.

D

N 14. Halß⸗Rauch / wann der Halß verſchwollen /

und man Loͤcher darinnen hat / ſo gewiß hilfft.
Delne und Meiſt d. Wdrto die vor der Sonnen Auffgang gegra⸗
A ben werden / jedes 3. Loth / weiſſen Weyhrauch anderthalb Loth /
ſtoß alles klein / wer ihn brauchen will / der laſſe einen neuen Ziegel
gluͤend werden / und thue eine Meſſerſpitz von diſem Rauch auff den Zie⸗
hen / ſodann einen Loͤffel voll Eſſig auff den Ziegel gegoſſen / und den
Dampff darvon in den Halß empfangen / ſolches zwey oder dreymahl deß
Tags gethan. Hilfft gewiß. W

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5

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gel / und laß durch einen Trachter in den Halß gehen / wann diſes geſche⸗

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Artzney⸗Buch. B1;
N' 15. Rauch vor die Harm⸗Wind.

Imb wilden Saffran / Marillenkern / Ringelblumen / Karpffen⸗
P blatter / eines ſo viel als deß andern; mach es zu groblechten Pul⸗
ver / und zum Gebrauch. Wann dann einem ſolche Schmertzen
kommen muß man ſich damit rauchen / und warm gerauchte Tuͤcher uͤber
die Reyhen legen / man mag auch 2. biß 3. Meſſerſpiß voll klein gepulvert
von diſem nehmen.

N 16. Rauch⸗Kertzen / ſo bewvaͤhrt.

ben Wachs ein Pfund / Morrhen 2. Loth/ Weyhrauch 3. Loth /
Speick anderthalb Loth / Aſſangh / Hirſchhorn / ſo zwiſchen unſer
L. Frauen⸗Taͤgen geſamblet / Heiligen Geiſt⸗Wurtzen / Pimper⸗
nell / Meiſterwurtzen / Krebs⸗Augen / Saffran / jedes 1. Loth / Gaffer
ein halb Loth / Thimia, daß die Kertzen ſchwartz werden/ 2. Loth / ver⸗
miſch alles untereinander / und mach Kertzl darauß / laß es an unſer L.
Frauen Liechtmeß⸗Tag weyhen / ſodann zum Gebrauch auffbehalten/
iſt gut fuͤr Afel / Wildnuß und Geſchwulſt / wie auch fuͤr alles Ungeſeeg⸗
netes / ſo auch ein Kindelbetherin brauchen ſoll. Probatum.

N 17. Rauch vor die Kinder / wann ſie auß dem
Schlaff kommen.

Rfſtlich nimb eines Ay groß Saukoth / doͤrꝛ es zu Pulver / weiſſen
Magen 2. Löffel voll / Aſſang ein Quintl / Weyhrauch ein Loth /
Maſtix / Myrrhen / jedes ein halb Loth / wilden Saffran 1. QDuintl/
Gaffer ein wenig / Johanneskraut / Nachtſchatten / Monſcheinkraut /
ſelbſt gewachſenen Hanff / eines ſo vil als deß andern ein wenig Schroͤck⸗
Diſtl; macht man den Rauch vor ein Knaͤbl / ſo iſt es das Maͤndl / vor
ein Maͤgdl / das Weibl / dann das Monſcheinkraut iſt zweyerley.

N I8. Mutter⸗Rauch.

Imb rothe Rebhuͤnl Federlein / Mutter⸗Muſcatnuß / Mutter⸗Naͤ⸗
gel / weiß und gelben Agſtein / Muſcatbluͤhe / jedes nach Gedun⸗
cken wilden Moͤhren Saamen deß meiſten / diſes alles zu einem
groblechten Pulver gemacht; rauche hernach den untern Leib 14. Tag /
richtet die Mutter wiederumb an ihr Orth / iſt bewaͤhrt und gut.

P Ne 19.

114 Artzney⸗Buch.

N 19. Rauch vor die Mutter.
An nimbt alte Schuh⸗Sohlen / ſchneids klein / Harlinſath / wilde
Möhrenſaamen / ein wenig rothe Myrrhen / Agſtein / Maſtix /
und Wohlgemuth / alles zu einem Rauch bereitet / und von un⸗
ten auff gerauchet.
N 20. Ein guter Rauch vor die Peſtilentz.
C Ronabethbor ‚Weinrauten / Allant / Birckene Rinten die mittere /
Seegenbaum / Bockshorn / Roßhueff / jedes 2. Hand voll / aiche⸗
ners Laub 1 Hand voll / rothe Myrren 4. Loth / Schwebel 1 Loth /
diſes alles untereinander groblecht zu einem Rauch geſchnitten / oder
geſtoſſen / wann die gifftige Kranckheit regiret / ſoll man fleiſſig darmit
im Hauß rauchen.

Ne. 21I Peſt Rauch.
An nimbt Weinrauthen / Wermuth / Sonnabend⸗Guͤrtel / und
Cronabethboͤr / eines ſo viel als deß andern / gepulvert / und
untereinander gemiſcht.

N 22. Rauch / welcher in Podagra⸗Schmertzen
Zzuyu gebrauchen.

An nimbt Johanneskraut⸗Bluͤhe / Petonien⸗der wilden / Laven⸗
del⸗Bluͤhe / jedes ein Quintl / Feld⸗Cypreſſenkraut / 2. Hand
voll / Maſtix / Weyhrauch / Myrrhen / jedes 2. Quintl / alles grob⸗
lecht zerſtoſſen und zerſchnitten / und zum Gebrauch auffgehebt.

No 23. Rauch vor den Rothlauff.

¶M☛° An nimbt Weinkraͤutlſaamen / Gewuͤrtz⸗Naͤgel / Maſtix / Weyh⸗
rauch / guten Saffran / Poley / Seegenbaum / Heidenbrein / rothe
Myrrhen / eines jeden gleich viel / darnach nimbt man ein Holtz
von einer Fiſchwannen / und ſchneidets klein / die andere Sachen grob⸗
lecht zerſchnitten / von dem Holtz muß man aber noch einmahl ſo viel
als der andern Sachen nehmen / vermiſch wohl untereinander / dann
ein Tuch wohl angeraucht / und uͤbergelegt. .

N 24 Ein anderer Rauch darvor.

Imb Eſels⸗Haar / Haydenbrein / Habern / blauen Ritterſporn /
Reines ſo viel als deß andern / und damit berauchet.

N' 25.

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Attzne y⸗Buch. 115
N 25. Rauch vor das Verſchreyen.

Rſtlich nimb Weyhrauch / Myrrhen / Gummi Ladanum „jedes ein

Loth / Paradeiß⸗Holtz / Eybiſch⸗Wurtzen / jedes ein halb Loth /
Naͤgel / Zimmet / jedes anderthalb Loth / mache alles zuſammen
zu einem groblechten Pulver / und das Lein Gewand damit geraucht.

N 26. Vergicht⸗Rauch.

An nimbt Petonien⸗Potzen / wilden Saffran / Vergichtkraut /
WB Fuſperkraut / Huefflattigbluͤhe/ Kambkraut / Haber⸗Neſſel /
Waldrauch / alles groblecht zerſtoſſen und geſchnitten / dann un⸗
tereinander vermiſcht.

Ne 27. Wind⸗Rauch.
An nimbt Ringl⸗Blumen / rothe Naͤgerl / ein wenig Kimmel /
die weiſſe Rinten von wenig Faͤſſer Raiffen / Wind⸗Wachs /
Lorber⸗Schaͤller / Zwiffel⸗Schaͤller / alles zuſammen vermiſcht/
ſo iſt er gerecht.

N 28. Rauch vor die wilden Wehe.
SVIn wenig Zwiffelſchaͤller / wilden Hanff / Kimmel / auch jedes ein
wenig / vermiſch untereinader / dann die ſchwangere Frauen ein
wenig darmit geraucht / alſo daß ſie daruͤber ſtehen / dann ein
Tuch warm geraucht / und uüͤber den Leib gelegt / es hilfft.
N 29. Zwang⸗ und Durchbruch⸗Rauch.
An nehme Terpentin / darunter miſche Habern und klein zerſchnit⸗
☛) tenes Holtz / ſo unter den Wein⸗Faͤſſern ligt / eines ſo viel als deß
andern / darmit rauche den hintern Leib deß Tags 3. mahl / wann
es vonnoͤthen thut /liſt auch abſonderlich vor das Vieh und Kaͤlber/
in dergleichen Zuſtand gut zugebrauchen / Maſtix und Terpentin iſt in
dergleichen Zuſtand auch zu gebrauchen. M
Ne 30. Rauch vor den Zwang und Durchbruch.
An nimbt Edl⸗Chamillen / Maſtix/ Colophonium, gelben Agſtein /

2) Himmelbrand / faulen haͤrben Kaͤß / jedes nach Geduncken/

Miſch es durcheinander zu einem Rauch / rauche Tuͤcher damit
ab / und leg es vor den Leib / man kan auch ein Gluͤtl unter den Leib mit
dem Rauch halten / daß ſelbiger in den Leib gehen thut.

Pz 2 Ne 3I.

116 Artzney⸗Buch. .

N' 3 1. Ein guter Rauch vor die Wind / die Mutter/
und das Reiſſen.
Orberſchaͤller / Ringelblumen / Kimb und Fenichl jedes 2. Loth /
☛W% Muſcatbluͤhe / Rebhuͤnl⸗Federl die rothen / und rothe Myrrhen / je⸗
des ein Loth / Bibergail ein halb Loth / ſtoß ſolches alles groblecht
untereinander M/ oder ſchneid es klein / und vermiſch zu einem Rauch un⸗
tereinander. Wann ein Menſch an den Winden leydet / oder Reiſſen
hat / ſoll man von diſem Rauch ein Tuch oder Kuͤſſelein damit anrau⸗
chhen / und uͤber den Bauch legen. .—
Ne 32. Ein guter Rauch vor die Fluͤß / Catharꝛ /
und Apoſtem.
M·be Roſenblaͤtter / Lavendelbluͤhe Spicanardi⸗bluͤhe / Roßma⸗
R☛ rin / Majoran / jedes ein Hand voll / Spaniſch Pech / Storax /
Kuchel⸗Zucker / weiſſen Weyhrauch / rohe rothe Corallen / jedes
2. Loth / gelben Agſtein / Maſtix / Leinſaamen / Heiligen Geiſtſaamen / Mei⸗
ſterwurtzel / dicke Chamillen / jedes ein Loth / zerſchneide und zerſtoſſe
ſolches groblecht / miſche es wohl unter einander zu einem Rauch.
NB.⸗Wann ein Menſch einen Fluß oder Schmertzen in der Achſel /
Fuͤß / oder dergleichen hat / ſoll man von diſem Rauch ein Tuch anrau⸗
chen / und ſich damit ſtreichen / oder umbſchlagen / oder wann ein Menſch
einen Cathar: im Kopff / oder ſonſt im Kopff Schmertzen empfindet / oder
ſich eines Apoſtem beſorget / ſoll er ein Tuch / oder Hauben wohl anrau⸗
chen / und alſo auffſetzen / aber nicht warmer / dann diſes iſt gar unge⸗
ſund; Wann ein Apoſtem im Kopff ſeyn ſolte / ſo mag man auch wohl
von diſem Rauch auff ein kleines Gluͤtlein legen / und einen Trachter an
das Ohr halten / und das Gluͤtlein mit dem Rauch unter den Trachter
halten / damit der Rauch in das Ohr hinein gehen kan.

Ne 33. Rauch⸗Zeltl / Sommers⸗Zeit die Zimmer
darmit zu rauchen. .—
Imb rothe friſche Roſen 4. Hand voll / preparirten Coriander 6.
Loth / deß wohlruͤchenden Gummi / Petonia anderthalb Loth /
Maſtix 1. Loth / Lavendel ein halb Loth / Zucker 4. Loth / mach diſes
alles / auſſer der Roſen zu Pulver / darnach vermiſch es unter den Zu⸗
cker / und friſche Roſen / ſtoß ſo lang / biß es wird wie ein Taig / mache
runde / oder breite Zeltl darauß nach deinem Wohlgefallen / darnach be⸗
rauche das Zimmer / es iſt ein annehmlicher Rauch / welcher den Lufft rei⸗
niget / auch das Gehirn / Hertz / und Lebens⸗Geiſter erweckt und ſtaͤrckt.

N' 34.

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Artzney⸗Buch. 117

N 34. Die guten Spaniſchen Paſtillen zu machen.
NAn nehme Spaniſch Pech 4. Loth / Storax Calamita 2. Loth/ Ge⸗
1) wuͤrtz⸗Naͤgl 1. Loth / Biſam und Ambra jedes 20. Gran / Zibet
10. Gran / was kan gepulvert werden / zu Pulver gemacht/ her⸗
nach nimb Tragant / waich ihn in einem friſchen Brunnen⸗Waſſer ein/
hernach druck ihn wohl auß durch ein Tuch / thue die Pulver und den Zi⸗
bet darunter / ſtoß es wohl und lang durcheinander / biß ſich der Taich fein
arbeiten laͤſt / hernach formire Zeltl / oder was du wilſt / darauß / und
laß bey dem Ofen truͤcknen / alſo ſeynd ſie fertig. Diſer iſt ein lieblicher
und wohlriechender Rauch in Zimmern zugebrauchen / es koͤnnen ihn
aber nicht alle leyden.

IFllerhand Gachen zu præparixren und
zu ſolviren.
Ne I. Allerley Saltz zu præpariren.
Imb Kraͤuter /die wohl duͤr: ſeynd / brenns zu Aſchen / thue den
Aſchen in ein Beeck / gieß heiſſes Waſſer daran und laß ſieden / fil⸗
trir es durch ein Fließ⸗Papier / hernach in Keſſel / laß gantz einſie⸗
den / thue es hernach herauß in einen Schmeltz⸗Tiegel / ſetz es in das offe⸗
ne Feuer / und thue ein wenig Schwebel darzu / laß alſo abkuͤhlen / nimb
hernach den Tuͤgl herauß / wanns abkuͤhlt iſt / und gieß wieder Waſſer
daran / thue es in einen Kolben laß wieder verrauchen / wanns hernach
gar verraucht und kuͤhl iſt / ſo thue es herauß / ſo iſt es fertig; iſt es nicht
genug weiß / ſo gieß wieder ein warmes Waſſer daran / und filtrir es wie⸗
derumb durch / und laß wiederumb verrauchen / ſo iſt es fertig / und alſo
macht man alle Saltz.
Ne 2. Alle Sachen zu ſolviren und auffzuloͤſen.
QOeach man die Corallen auffloͤſet / auff diſe Weiß kan man auch
alle Sachen aufflöſen / als Hechten⸗Zaͤhn / Wildſchwein⸗Zaͤhn/
Krebs⸗Augen / und dergleichen / und wird auff folgende Weiß ge⸗
macht: Man nimbt Corallen / ſo viel man will / gieſt guten diſtillirten
Wein⸗Eſſig daruͤber / daß ſelber 4. Finger hoch daruͤber ſtehet / alsdann
laß uͤber Nacht an einem warmen Orth wohl vermacht ſtehen / laß dann
durch ein Aließ⸗Payvier lauffen / diß ſo lang / biß alles auffgeloͤſt / und
nichts als Fæces zuruck bleiben / in denſelben Eßig ein Spiritus Vitrioli

hinein getropfft / ſo fallet das Magiſterium zu Boden / gieß ſodann
P 3 friſch

11⁸ Artzney⸗Buch.

friſch Waſſer auff die Materi / daß ſie ſich abſuͤſt / und wanns ein Weyl 6
eſtanden iſt / gieſt mans gemach ab / und wieder ein anders Waſſer daran /
biß nicht mehr ſauer iſt / dann in einem Glaß getruͤcknet / den Eßig ſau⸗ (Ge
ber abgeſyhen / kan man denen Leuthen in friſchen Waſſer abgegoſſen / zu
trincken geben ſo viel ſie wollen diin hitzigen Kranckheiten zu verſtehen.)
Die Perlein loͤſet man auff mit diſtillirten Eßig / gleichwie die Corallen, Wiſe
dar bey aber iſt zu beobachten / daß man in ein Seitl deß Eßig 2. biß 3. tet uf
Loth diſtillirten Gruͤnſpan⸗Geiſt gieſſen muß / ſo oͤſen ſich die Perl deſto afe
beſſer auff / und wird das Magiſterium viel ſchoͤner und weiſſer / nachdem N. 7
iſt zu procediren / gleichwie mit dem Corallen⸗Magiſterio.

. . Fe
Ne 3. Wie man Sacharum Saturni, oder Bley⸗ N
Zucker zurichten ſoll. è= S
An nimbt Bley⸗Artzt / rothen Mennig / oder Silberglaͤtt / gieſſe ene
E) darauff einen ſtarcken diſtillirten Weineſſig / und laſſe es in einer nnit Ro
Waͤrme ſo lang ſtehen / biß der Eßig alle Suͤſſe herauß gezogen, ch
ſodann durch ein Fließ⸗Papier lauffen laſſen / und in einer Sand⸗Ca⸗ Ne
pellen bey linden Feuer / den Eßig voͤllig davon abrauchen laſſen / auff
die Truͤckne / man kan 1. oder 2. mahl friſches Waſſer nachgieſſen / da⸗
mit der Geſchmack von dem Eßig ſich verliehret / und wieder truͤcknen 4
laſſen / ſo bleibt der Bley⸗Zucker ſchoͤn weiß in dem Glaß.
N' 4. Brein⸗Zeltl zu præ pariren.
XAn nehme Salitter 1. Pfund / lege denſelben in einen Schmeltz: wlf
Tuͤgel / den ſetzt man ins Kohlfeuer / daß er zergehet / alsdann ge⸗ Krug
ſoſſenen Schwebel darunter gemiſcht / wann der Schwebel auff⸗ ein oe
hoͤrt zu brennen / miſcht man darunter Sal Armoniacum, und faumbt wodie
den unſaubern Faumb herab / gieß in die Gewichtl / ſo ſeynd ſie fertig; Dunſt
man kan uͤber 1. Pfund nicht machen / und wann was am Schmeltz⸗Tuͤ⸗ Aben
gel bleibt / zerlaſt mans im Feuer wieder / und gieſt es wie oben gemeldt. war
N- 5. Coriander zu præpariren. ſ
Aiche diſen in Eßig / und laß ihn 4. oder F. Stund waichen / und (halt
hernach thut man ihn auff ein Siebl / und laſt ihn trucken werden Neite
von ſich ſelbſten / oder in Wegrat⸗Waſſer / auch 4. oder 5. Stund inzun
waichen / und eben fuͤr ſich ſelbſt truͤcknen laſſen / zum Stopffen muß Lulth
man den nehmen / der mit dem breiten Wegrich⸗Waſſer iſt præpariret / unds
zum Purgiren aber / der mit Eßig. en/

,„ da
N 6. mr

——
ein Weyl
erdaran/
Eßig ſau⸗
hoſen /zu
tſtehen.)
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2. biß 3.

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h⸗

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fertig/

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Stand
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riret

6,G

N⸗Ti⸗

Artzney⸗Buch. 119

Ne 6. Den Thuci zu præpariren.
8 Ege den Thuci in einen Schmeltz⸗Tuͤgl / wie er iſt / ſetze ihn in das
2. Feuer / und laß ihn gluͤend werden / loͤſche ihn in Roſen⸗Waſſer
etlichmahl ab / zerreibe ihn auff das kleineſte / gieß immer Roſen⸗
Waſſer darzu / daß es duͤcklet wird / alsdann laß es durch ein Traͤch⸗
ter! as Papier fallen wie groſſe Tropffen / und truͤckne es / ſo
iſt es fertig.

N. 7. Die Edel⸗Geſtein zu præpariren.

Je Pretioſen Steiner / als Rubin / Smaragd / Hyacinth / und
W☛ Granaten / werden vorhero in einem Schmeltz⸗Tuͤgl gebrennt /
ſodann in einem Roſen⸗Waſſer abgeloͤſcht / getruͤcknet/ nachdem
in einem Moͤrſer zu Pulver geſtoſſen hernach erſt auff einem Reibſtein
mit Roſen⸗Boragen⸗und dergleichen Hertzſtaͤrckenden Waͤſſern / ſubti⸗
ler abgerieben / auff das Papier tropfft / und truͤcknen laſſen.
N 8. Das Hirſchhorn philoſophicè zu præpariren.
Chneide das Hirſch⸗Geſtemb zu Stuͤckl / thue es in einen Waſſer⸗
Krug / der groß iſt / und mache den Deckel veſt zu / daß kein Dampff
herauß kan / hernach nimbt man Cardobenedict⸗Erdrauch / Bo⸗
ragi / Ochſen zungen⸗Kraut / waſchts ſauber / und hackt es / thut die Kraͤu⸗
ter in einen Brantweinkeſſel / und gieſſet friſch Waſſer darauff / daß es
wohl ſuppet iſt / und macht den Keſſel zu / die Roͤhrn vom Hut muß in den
Krug gehen / wo das Hirſchhorn iſt / alſo muß der Krug auff der Seiten
ein Loch haben / ſo viel / daß die Roͤhrn hinein kan / und unter den Keſſel /
wo die Kraͤuter ſeynd / gibt man Feuer daß es wacker ſiedet / ſo gehet der
Dunſt in das Hirſchhorn / und wird mit der Weyl gantz weich / muſt acht
geben / daß es nicht gar zu ſtarck einſiedet / muſt alſo Waſſer nachgieſſen /
wañ man meynt / daß die Kraͤuter nicht mehr krafftig ſeyn / ſo nimbt man
friſche / und macht es / wie zuvor / und ſo lang / biß das Hirſchhorn gantz
weich wird / daß es ſich ſchneiden laſt / alsdann nimbt mans herauß / und
ſchaͤllt die ſchwartzen Rinten herab ſo iſt es gantz weiß / laſt es auff einer
Reiter truͤcknen / ſo wirds wieder veſt / ſtoſts / und gibts nach Gutduncken
ein zum Schwitzen / iſt beſſer als Edlgeſtein Pulver / ich habs vielmahl den
Leuthen gebraucht / und groſſen Effect geſehen / man gibts in aller Hitz /
und Fiebern ein. Man kan auch ein Sultz neben diſer Præparirung ha⸗
ben / ſo macht man unten am Krug ein Loch / und ſetzt ein Geſchir: unter /
der Krug muß auff etwas ſtehen / ſo flieſt das Waſſer darein / das ſiedet
man nacher in einem Beeck gantz dick wie ein Sultz / gieſt man es nacher
in ein

120 Artzney⸗Buch. .
in ein Schuͤſſel / laß es truͤckern in einem warmen Ofen / und behalts / iſt
ein treffliche Hertzſtaͤrck in Fiebern und dergleichen Kranckheiten / ein
wenig in einer Suppen laſſen zergehen / und eingenommen.

N 9. Meer⸗Zwiffel zu præpariren.
N An nimbt friſchen Meer⸗Zwiffel / der nicht faul iſt / von diſem putzt
) man die duͤrre Schallen hinweg / hernach ſchlagt man ihn in ein
roockenen Taig ein / und bacht ſolches mit dem Brod in dem Ofen /
alsdann mit dem andern Brod herauß / das Brod putzt man von dem
Zwiffel weg / den Zwiffel aber zerblaͤttert man gar biß auff das Hertzlein /
welches man weg thut / die Blaͤtter aber faſſet man an einen Faden / daß
keines das andere anruͤhret / und haͤngts an ein warmes Orth / das luͤff⸗
tig iſt / auff daß ſolche gantz duͤrꝛ werden / ſo iſt es fertig.

N 10. Scamoneam zu præ pariren.
Wy'le nimbt 2. Pfund Kitten⸗Safft / Myrabolum, Citroni / Schaͤl⸗

ler / jedes 2. Loth / machs zu Pulver / in den Safft gethan / 24.
Stund ſtehen laſſen / alsdann nimb Scamoneam, der beſten 2.
Pfund / außerleſenen Maſtix 2. Loth / zerſtoß alles / und unter die obi⸗
ge Materi vermiſcht / mach Zeltl darauß / ſo iſt es fertig.

Ne II. Auff ein andere Weiß.

An nimbt Scamoneam, ſtoſſts / legt es auff ein Fließ⸗Papier /
von einander / einen Schwebel darauff geſaͤet / alsdann auff ei⸗
nen Roſt / darunter ein Glut iſt / gelegt / ſo iſt ſie fertig / doch Ach⸗
kung geben / daß es nicht verbrennet.
Ne 12. Den Weinſtein zu præpariren
XImb ſchoͤnen Weinſtein / der ſchoͤn groß⸗blaͤtteret iſt / dieſen ſauber
P gewaſchen mit friſchem Waſſer / getruͤcknet / und zu Pulver geſtoſ⸗
ſen / diß Pulver in einen Keſſel mit Waſſer gethan / und laß es 3.
oder 4. Stund ſieden / hernach ſeyhe mans gemach ab in einen andern Keſ⸗
ſel / und laſt es in ein gluͤenden Aſchen ſtehen / von ſich ſelbſten kalt wer⸗
den / darnach gieſt man diſes Waſſer wiederumb auff das vorige Pulver/
die Cryſtall/ ſo ſich in dem Keſſel angelegt haben / nimbt man mit einem
eyſernen Faumb⸗Loͤffel herauß / unterdeſſen laſt man den Weinſtein wie⸗
derumb ſo lang ſieden / als zuvor / mit diſem Sieden continuiret man ſo
lang / biß aller Weinſtein zergangen iſt / und die Cryſtallen alle zuſammen
klaubt / diſe waſcht man allzeit ſauber mit friſchem Walſer ſo lang / biß 1
gan

lſfet
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ſten 2.
die obi⸗

Mepit
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Artzne y⸗Buch. 121
gantz klar und lauter darvon wird / nach diſem truͤcknet man es und reibt
es zu Pulver / ſo wird es gantz weiß.
N' 13. Die Wolffs⸗Milch⸗Wurtzel zu propariren.

Iſe Wurtzen muß in einen ſcharffen Eſſig 3. Tag und Nacht ein⸗
gepaitzt ligen / darnach getruͤcknet / und zu Pulver geſtoſſen / dar⸗
von zu 25. Gran / ja auff 30. Gran den Staͤrckern einzugeben in
lier Suppen / purgiret ſtattlich / iſt zu verſtehen / die Leuth ſo ſich leicht
rechen.

N 14. Wie man die Wurtzel Valerianæ zu den Augen

prapariren ſoll / man nennet es auch Katzen⸗
Augen⸗Wurtzen.
An nehme im Fruͤhling⸗ oder Herbſt⸗Zeit diſe Wurtzel / laß ſolche
in einem verſperꝛten Zimer etwas uͤberwelcken / hernach putzt man
die kleine Wuͤrtzlein ſauber darvon / ſchneide ſolche in kleine lang⸗
lechte Stuck / thue ſie in eine glaͤſerne Flaſchen / ſchlage darumb ein Taig /
darauß das rockene Brod gebachen wird / und vermache die Flaſchen /
daß nichts mehr von der Flaſchen zu ſehen iſt / alsdann ſtellet man ſolche
in ein Bach⸗Ofen / laſt es ſo lang ſtehen / als ſonſt ein außgebachenes
Brod zu ſtehen pflegt / wann diſer Taig mit der Flaſchen erkaltet / ſo
nimbt man die Flaſchen herauß / ſchuͤttet die Wurtzen auff ein ſaubers
Papier / laſt ſie in einem Zimmer wieder ein paar Tag ſtehen / daß ſie et⸗
was getrucknet / und hebe ſie hernach auff zum Gebrauch; Wann man
diſe Wurtzel brauchen will / ſo nehme man ein wenig in ein Schuͤſſel / und
gieſſe darauff weiſſes Roſen⸗Waſſer / und ſo vil Augentroſt⸗Waſſer / und
laſt es 18. oder 24. Stund in der lofufion ſtehen / an einem warmen Orth /
alsdann filtrire es durch ein Fließ⸗Papier / ſo wird ein liechtes / braunes
Waͤſſerl darauß / das behalt in einem Glaßl und netz die Augen mit ein
Tuͤchel alle Abend und Morgends darmit / es macht das Aug klar / be⸗
nimbt die Roͤthe und Schmertzen darauß / und ſtaͤrcket uͤberauß die Au⸗
en; abſonderlich wird das Waſſer gebraucht zu den duncklen und
ſchwachen Augen / die ſtaͤten Fluͤß / ſo darauff fallen / und die Augen
ſchwaͤchen / iſt ſehr bewaͤhrt / und an vilen probirt / die gar dunckle und
ſchwache Augen gehabt haben / ſo nicht vil in die Ferne ſehen koͤnnen / al⸗
ſo geſtarckt / und das Aug geſchaͤrfft / daß ſie ein ſcharffes Geſicht darvon
haben bekommen. Probatum,

Q N 15.

1722² Aetzney⸗Buch.

N 1I5. Wie man den Crocum Metallorum prœæpa⸗
riren ſoll.
Imb rohen Antimonium und Salitter jedes gleich vil / wird alles
zu klaren Pulver geſtoſſen / und zuſammen vermiſcht / thue es in
„einen Moͤrſer / und mit einem brinnenden Spaͤndl zuͤnd man es an /
ſo brennts Augenblicklich wie ein Pulver / wanns außgebrennt itt / ſo zer⸗
ſtoſt man es / wann es kalt worden / zu einen Pulver / hernach gieſt man fri⸗
ſches Waſſer darauff / und ruͤhrt es wohl untereinander / laſt es ſtehen /
biß ſich die Truͤbe widerumb geſetzt hat / ſeyhet man das Waſſer ab / und
gieſt wieder friſches Waſſer darauff / und widerumb wohl abgeruͤhrt und

i
wann man das letzte Waſſer hat abgeſyhen / ſo thunman das Dicke her⸗
auß auff ein Fließ⸗Papier / und laſt es truͤcknen / und auff dem Stein zu
klaren Pulver gerieben / diſes Pulver nimbt man fuͤr einen gewachſenen
Menſchen 8. oder „. Gran / und gibt es ein in wem man will / oder waicht
es uͤber Nacht in einen Wein / ſeyhet zu Morgends den klaren Wein ab/

und trinckt ein mitters Glaßl voll auß / diſes Pulver purgiret unter⸗

und uͤber ſich / iſt in denen Fiebern koͤſtlich / auch allen Gallſichtigen Men⸗
ſchen / die vil alte verlegte Gall bey ſich haben. NB. So offt es einen
bricht / ſolle man allzeit ein Suppen trincken.

Ne 16. Die Corallen⸗Tinctur zu machen.

In Wein⸗Eſſig / den muß man abziehen durch ein glaͤſernen Kolm
2. mahl / das erſte mahl laſt man alles herab lauffen / biß es gantz
dick am Boden iſt / nacher thut man es widerumb in einen andern
Kolm / und abgezogen / daß von 1. Maß 1. Seitl heruͤber gehet / gieß es
auff die Corallen / und laß es auff einem warmen Orth ſtehen / biß ſie auff⸗
geloͤſt ſeyn / wann die laͤhren Hilſen in der Hoͤhe ſchwimmen / und der Eſſig
keine Blatter mehr gibt / ſo gieſt man ihn ab / und thut einen andern dar⸗
auff / biß genug iſt / darnach thut man es wieder in einen Kolm / und laſt es
ablauffen / biß nichts mehr hergehet / nacher nimbt man es herauß / und
thut es in eine glaͤſerne Retorten / die mit Laim iſt / und ſetz in eine Sand⸗
Capellen / uͤber und uͤber mit Sand verlegt / und die Fuͤrlag daran / die er⸗
ſte Waͤſſerigkeit thut man hinweg / und wieder eine andere Fuͤrlag fuͤr /
ſo gehet der Rauch hinein / und wird zu einen Oel / wann kein Rauch mehr
gehet / ſo iſt es genug / im Anfang gemachs Feuer / und auff die Letzt all⸗
weil ſtaͤrcker / und laß es ſo abkuͤhlen / wann es genug iſt / und die Fuͤrlag
weggenommen / das Oel in ein Glaß gethan / und wohl vermacht.

N 17.

tzen laſſen / und wieder abgoſſen / diſes ſoll 5y. oder 6. mahl geſchehen

—

prape⸗

birdales
hue esin
anes an/
ſt/ſozer⸗

man ft⸗

s ſtehen/
adund
ahetund

lſchehen /

cke het⸗
Steinzu
achſenen
, waicht

Wein ab⸗

t unter⸗
en Mer⸗
ebeinen

en Kolnn
esganß
adern
Feßes
ſtauff⸗
erEſie
ern dar⸗
Olaſtes
und
Gand⸗
dieer⸗
gfäͤr/
hmehr
eßt al⸗
Fürlag

1

Artzney⸗Buch. 2123

N 17. Beſchreibung deß Extractus von Menſchen

Hirnſchalen oder Cranio vor gie Fraiß.
Imb 2. oder 3. Menſchen⸗Hirnſchalen / diſe zerſtoſſe in einen ſteinern
Moͤlr ſer / oder groblecht gefaͤhet / diſe Materi in einem Glaß⸗Kolm /
mit einem langen Halß gethan / darauff Aquavitæ von Crona⸗
bethboͤr⸗oder Salve⸗Waſſer / daß es 4. oder 5. Finger daruͤber ſchwim⸗
me / der Glaß⸗Kolm muß wohl zugemacht werden / damit der Dampff
nicht herauß komme / laß hernach in der Diſcretion in Balneo, welches
daͤmpffig iſt / 12. Taͤg hernach ſeyht man das Aquavitæ von dem Cranio,
und preſts auff das allerſtaäͤrckeſte auß / diſes Aquavitæ wird gleichſamb
Blutroth / und wird alles oͤlig und pickig / thue das Aquavitæ in ein
Glaß / und behalt es auff / biß mehr darzu kombt; nimb anjetzo wie⸗
derumb das vorige außgepreſte Cranium, thue es eben in vorigen
Glaß⸗Kolm / und gieß wiederumb ein friſches Aquavitæ oder Salve⸗
Waſſer darauff / und laß in ein Balneo, wie vor/ noch ein 4. oder F5.
Tag ſtehen / hernach ſeyhe es wiederumb ab / und preß ſtarck auß / alſo /
daß alle Subſtanz oder Eſſenz herauß von dem Cranio gepreſt wird /
anjetzo nimb das erſte und andere Aquavitæ zuſammen / in einen ſaubern

Glaß⸗Kolm / und ziechs heruͤber / nicht auß dem Sand / ſondern auß

dem Balneo, diſes ſo lang gebrennt / biß es auff dem Boden / wie ein
Seiffen wird / diſes Extractum muß mit ſeinem Saltz und Schwe⸗
bel / welches das Cranium in ſich hat / gemacht werden / damit der
Schwebel und das Saltz in das Extractum kombt / muß alſo geſchehen:
nimb das außgepreſte OCranium, von welchem das Aquavitæ iſt außge⸗
preſt / thue es in ein Schmeltz⸗Tuͤgel / brenne es zu Aſchen / auß diſem
Aſchen mache ein Laugen / koche jene ein / biß es wiederumb wie ein Aſchen
wird / mach auß diſem Saltz oder Aſchen wieder ein Laugen / koch es wie⸗
der zu einen Saltz / vermiſch es mit dem Extract, und behalt es in ein Glaß /
diſes Extractum iſt ein koͤſtlicher Schatz wider die Fraiß / welcher fleiſ⸗
ſig auffzubehalten iſt / ſein Doſis iſt von einem halben / biß ein Scrupel mit
einem Fraiß⸗Waſſer zu gebrauchen. J

N 18. Ein Elexier, deſſen Krafft und Eigenſchafft.
Aletexan driniſche Mnr hen⸗ Aloës Epaticæ, Orientaliſchen Saffran/
jedes 8. Loth / thue alles pulveriſiren / und mit dem allerbeſten
Brantwein angefuͤllt / in ein Glaß gethan / etwas von dem rectifi-
cirten Schwebel⸗Oel / durch die Glocken / oder Campanulam bereit /
man muß aber ſolches Oel auß gelben oder groblechten Schwebel / und
wann ein Regenwetter eingefallen / berriten ſo gibt es deß Oel den
2 mehr⸗/

124 3 Artzney⸗Buch.

mehr / ſo vil darauff gieſſen/ daß das Pulver 4. Finger hoch darmit be⸗

deckt werde / dann in der Digeſtion und Circulation 2. Monath ſtehen
laſſen / endlich was tingirt und extrahirt / iſt durch die Neigung darvon
abzuſoͤndern / auff die am Boden verbleibende Materi ein guten Brant⸗
wein goſſen / wiederumb 2. Monath circuliren / das Gefaͤrbte herauß zie⸗
hen / abſonderlich / und mit dem vorigen gefaͤrbten Liquato vermiſchen /
die Hefen an dem Boden allgemach diſtilliren / das zum erſten herauß
tropfft / das thue zu der vorigen Tinctur, und laß es ein gantz Monath
an der Diſtillation circuliren / es iſt eines lieblichen Geſchmack und nicht
bitter / man muß wohl in Acht nehmen / daß man die Materi mit Brant⸗
wein befeuchtet / und ſich gleichſamb zu einen Taig mache / das Schwe⸗
bel⸗Oel darnach darauff gieſſen / dann ſonſten wurde die gantze Materi
ſchwartz. Es truͤcknet / und erwaͤrmet die erkalten Glieder / heylet alle
Gebrechen / dienet fuͤr Bruſt und Lungen / bewahrt auch vor Peſtllentz /
und boͤſen Lufft / fuͤhret auß dem Magen alle Feichtigkeit / und ſtaͤrckt
denſelben / wie auch die Gedaͤrmb / und kombt dem Schmertzen vor / die⸗
net vor die Schwindſucht / Huſten und Keuchen der alten Leuth / reini⸗
get die Bruſt / erbeſſert den erkalten Magen und Haupt / nimbt den Ne⸗
bel deß Geſichts / ſtaͤrckt die Gedaͤchtnuß / benimbt die Schmertzen in
Rippen / zerbricht den Stein in der Nieren / macht dem Quartan⸗Fieber
ein End / erwehret das Podagra / ſchaͤrfft die Sinn / vertreibet die Me⸗
lancholey / heylet alle Wunden / und bringt langes Leben / halt zuruck
das graue Haar / und benimbt alle Hitz und kalte Gebrechen / wird von
6. biß auff 10. und 12. Tropffen in Wein / oder einem darzu bequembli⸗
chen Waſſer eingenommen / und gebraucht. Diſe Proparirung deß
Elexier / ligt meiſtens an der Kunſt.

N 19. Tugend der Cronabethboͤr / wie ſolche zu proe⸗
. pariren / und zu gebrauchen ſeyn.

Ann du wilſt / ſo muſt du Cronabethboͤr im Sommer einſamblen /
ſo ſchoͤn ſchwartz und zeitig ſeyn / ſolche in ein Glaß / oder Meoli-
ca-Geſchir: gethan / darauff gieſt man den ſtaͤrckſten Wein / den
man bekommen kan / damit ſie koͤnnen paitzen / von diſen Boͤren nimbt
man S. 10. oder 12. Fruͤhe oder zu Abends / man muß ſie wohl zerbeiſſen
und eſſen / doch dergeſtalt / daß man ſolche einen Tag außlaſſen thut /
wann man will / kan man ein paar Loͤffel voll Wein darauff trincken / die⸗
le⸗ iſt ein treffliches Recept allezeit zu gebrauchen / erhalt den Menſchen
ange Zeit geſund: Erſtlich ſtaͤrcken ſie das Haupt und Gedaͤchtnuß /
und truͤcknen auß die uͤberfluͤſſige Feuchtigkeit / erhalten den Leib bey gu⸗
er

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Bruwl
Ban
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depͤ⸗
ct

Artzney⸗Buch. 12 ⁵

ter Gedaͤuung / macht ein gutes Geſicht der Augen / ſeynd gut vor die
Bruſt / vor das Hertz⸗klopffen / vor fallende Fluͤß / vor die Wind im
Bauch / vor die Zahn⸗Schmertzen / vor ſtinckenden Athem / vor Erkaltung
deß Leibs / vor Stein / Sand und Grieß / fuͤr das Gifft / fuͤr uͤblen Lufft /
fuͤr die goldene Ader / fuͤr viertaͤgliche Fieber / macht gutes Gebluͤth / gu⸗
tes Gehoͤr / treibt den Urin / ſtaͤrckt den Magen / fuͤr den Schlag und
Schwindel / ſtaͤrckt das March in Gliedern / fuͤr Zittern / Kranckheiten /
fuͤr gifftige Attern und Fipern / wegen Anblaſen / die ſchwangern Frauen
aber muͤſſen es nicht gebrauchen.

N 20. Krafft und Wuͤrckung deß Brunnkreß / auch
wie derſelbe zu gebrauchen.

NEr Brunnkreß / von dem jetzt hier Meldung geſchicht / iſt nur der
ſuͤſſe / mit etwas breiten und groſſen Blaͤtlein / Sitagruͤn / nicht
der braunhautige / welcher hitzig und trucken im vierdten Grad
iſt / diſer aber nur in dem anderten / bey denen Brunnen⸗Quaͤllen zu fin⸗
den / nicht auß dem Moraſt zu ſuchen / zugeſchweigen ſeine andere viel⸗
faͤltige Tugenden / er oͤffnet die harten Verſtopffungen / Kreß⸗ und
Gall⸗Adern / welche offtermahlen auch mit dem Stahel nicht zu gewin⸗
nen / auß Urſach daß der Speiß von dem Magen in die Leber der Durch⸗
gang benommen / und die fernere Außtheilung ſtecken bleibt / in den er⸗
ſten Weeegen / alldorten verfaulet / und dann mit groſſem Geſtanck taͤg⸗
lich / oder uͤber den andern Tag hinweg gehet / alſo nothwendiger Weiß /
der Leib auß Mangel der Nahrung / in eine Abzehrung und Schwind⸗
ſucht fallet / zu Zeiten mit einem ſochenden Fieberlein / welches mit der
Weil in die Laͤnge in ein rechtes Doͤrꝛ⸗oder Hectica-Fieber außzuſchla⸗
en pflegt / zu Außrottung deſſen dann die abgematte Kraͤfften einen
o langwuͤrigen Gebrauch der Bauern⸗Artzneyen nicht außdauren koͤn⸗
nen / wann ſolche nicht zugleich einer naͤhrhafften Eigenſchafft theilhaff⸗
tig ſeynd / nemblichen Medicamenta Alimentoſa, als der Brunnkreß iſt /
und andere dergleichen.
Anderten verbeſſert er auch die erſte Daͤuung in dem Magen / wann
etwann eine Verſaͤuerung der Speiß daſelbſt iſt / mit vilen Spuͤrtzlen zu
vermercken / reiniget auch das Gebluͤhh.
Drittens hat er ein vielfaͤltig erfahrne Eigenſchafft / die Lungel und
das gantze Paͤuſchel zu reinigen und zu ſtaͤrcken / wo etwann eine Verſeh⸗
rung oder Bewelckung verhanden / die allbereit ſchon in eine Lungenſucht
getretten / oder ſonſten die Lufft⸗Roͤhren derſelben mit zaͤhen Schleim
angefüullet / einen ſchwaͤrmuͤthigen Athem verur ſachen / ungeacht er ias
3 Hhaͤrte

126 Artzney⸗Buch.
haͤrter zu verdaͤuen / was laͤngers auffſtoſſet / wie es von dem Raͤttig ge⸗
ſagt wird. Qui digerit omnia ſe quam. &c. V .
Urd ſeynd / die Warheit zu bekennen / Mirackel geſchehen / ſonderlich
in der Abzehrung / allermaſſen einer / welcher an diſem Zuſtand ſo weit
kommen / daß nichts als Haut und Bein an ihm geweſen / diſe Kranck⸗
heit eine groſſe Summa Gelds gekoſtet / und kein beruͤhmbter Doctor zu

finden geweſen / welcher nicht in die vilfaͤltig gehaltene Conſilia gezogen /

als vorgeſchlagene Artzneyen mit ſonderbahrem Fleiß gebraucht worden /
doch alles umbſonſt / biß daß er endlich auff Einrathen eines armen
Manns ſich deß Brunnkreß bedienet hat / nachfolgender Weiss:
Erſtlichen von dem ſüſſen Brunnkreß nahme er ein halbes kleines
Haͤndl voll / die obriſten Wipffel / die groͤbeſten Stingel hinweg gethan /
etwas außgewaſchen / dann mit dem beſten Gartzer⸗Oel / als ſoviel von⸗
noͤthen / 5. biß 6. Tropffen Eſſig / und mit gefaͤhten weiſſen Zucker⸗Candl
nach Belieben abgezuckert / ein ſolches Schuͤßlein voll aſſe er Morgens
fruͤhe nuͤchtern auß / und brauchte es ein gantzes Viertl Jahr / alſo / daß
ihme mercklich von Tag zu Tag das Fleiſch und die Kraͤfften wieder⸗
brachte / und braucht es zu Anfang deß Monaths Januarii / und 6.
Wochen lang continuirt.
Anderten / wann hitzige / truckene Naturen verhanden / die koͤnnen
deß Brunnkraͤß ein Hand voll mit gelaͤuterten Kaͤß⸗Waſſer etliche Waͤl⸗
ler laſſen auffthun / mit wenig Lemoni⸗Schaͤller zuletzt in den Sud hin⸗
ein geworffen / alsdann geſyhen mit dem Genueſiſchen Aqua di Cedro,
oder Safft von halb ſauern Pomerantſchen und Aepffeln / abgeſuͤſt / mit
wenig Pomerantſchen⸗Bluͤhe oder Zimet⸗Waſſer mit Kitten⸗Wein di⸗
ſtillirt / lablecht oder kuͤhl 1. Stund nach der Suppen nehmen / deßglei⸗
chen Nachmittag umb 4. Uhr.
Dritten / waͤre auff beſagte Manier einem Menſchen zu gebrauchen
nicht undienſtlich / oder man kan darzu nehmen Sauerklee / Spaniſchen
Saurampffen auch 1. Hand voll / welche beede / die etwann verdaͤchtig /
hitzige Eigenſchafft deß Brunnkreß in Zaum hielten / beede ſtoß in einem
ſteinern Mörſer mit einem hoͤltzernen Stoͤßl / den Safft außgepreſt / her⸗
nach mit einer Semmel⸗Schmollen / Roſen⸗Waſſer / oder Lemoni⸗Safft
vermiſcht / abgezuckerter 3. oder 4. Löffel voll / als eine Salßen zu der
Tafel gebrauchen / oder 2. Hand voll mit Brunnen⸗Waſſer 1. Maß ſie⸗
den / abzuckern / Morgends und Abends einen Trunck darvon thun / doch
iſt zu mercken / daß der Brunnkreß durch viles Sieden wegen deß fluͤchti⸗
gen Saltzes welches er heimblich in ſich hat / ſeine Krafft verliehrt / alſo
gar behutſamb und lind tractiren. Vierd
terd⸗

lich
wen
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Gtin
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Kers

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orgens
ſo daß
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undé.

Aanen
War⸗
dhin⸗
Cedro⸗
iſ mit

ein di⸗

efolei⸗

Artzney⸗Buch. 1727
Vierdtens / kan man unterweilen den Brunkreß mit breiten Weeg⸗
rich / Ruckerzu / Zucker einſtoſſen / wie ein Zucker⸗Roſat / darunter ver⸗
mengt / mit Lemoni⸗Safft anſaͤuerlich gemacht / Morgens / Mittags und
Abends ein Loͤffel voll darvon genommen / und diſes mehr / wann die Ab⸗
zehrung von der Lungel herruͤhren thut. H
Fuͤnfftens iſt der Brunnkreß auff eine andere Weiß zu gebrauchen/
man nimbt deſſelben wievil man will / 3. oder 4. gute Hand voll / die
Stingl hinweg gethan / in einem ſteinern Mörſer geriben / die Schmol⸗
len von einer Rund⸗Sem̃el gewaicht / in ein Theil Pomerantſchen⸗Bluͤhe⸗
Eſſig / ein Theil Wein / und Roſen⸗Waſſer / reib es untereinander / zu⸗
ckers ab nach Belieben / thue es in ein weites Glaß / brauch Mittags
und Abends etlich Loͤffel voll / man kan es auff 3. oder 4. Tag nehmen⸗
aber allzeit friſch zubereiten.
Alſo iſt der Brunnkreß zu gebrauchen / auß welchen man auch einen
Geiſt diſtilliren kan / nicht per Fermentationem, allwo das Volatile,
in welchen die meiſte Tugend verborgen ligt / zu Grund gehet / und hin⸗
weg fliehet / ſondern mit einem Traid⸗Brantwein / oder Spiritu Fru-
menti, deſſen von 10. biß 20. und mehr Tropffen / in einem Glaß Wein
oder Suppen zu nehmen.

N' 2 1I. Wie man den rothen heylſamen Stein

machen ſoll. S
Imb weiſſen und gruͤnen Vitꝛiol / jedes 2. Pfund / Allaun / Bleyweiß /
Gallmeiſtein / Bolum Armenum jedes 3. Viertling / Salarmonia-
cum 2. Loth / diſe Stuck zerſtoß alle / und miſch ſie wohl untereinan⸗
der / gieß ein wenig Eſſig darauff / thue es in einen neuen Hafen / den mit ei⸗
nem auffgeſtuͤrtzten Hafen⸗Deckel / und vermachs wohl mit Laimb / wann
der Laimb trucken wird / ſo ſetz den Hafen in das Feuer / oder in ein heiſſen
Bach⸗Ofen / laß 2. Stund darinn ſtehen / und thue alsdann den Hafen⸗
Deckl herab / und laß den Stein im Ofen gar truͤcknen / ſo iſt er bereit /
man kan ihn auß dem Hafen nicht bringen / man zerſchlag dann denſelben.
Wie derſelbe zu gebrauchen ſey.
U einen Loth Stein ſoll man nehmen ein halb Seitl Waſſer / und
den Stein darinn zergehen laſſen / in daſſelbige Waſſer muß man ein
Tuͤchel netzen / und ſolches auff den Schaden legen / doch den Scha⸗
den offt darmit waſchen / ſeine Tugenden ſeynd / daß er heylet alle offene
Schaͤden / ſo alte / auch Zitrach / Rauden und Gelbſucht / die Schaͤden
und alle boͤſe freſſende Blattern / dieſelbe auffgeſtochen / darmit ge⸗

mwaſchen / dann das Waſſer vertreibt alles Boͤſes / das dem Menſchen

zwiſchen

728 Artzney⸗Buch.

zwiſchen Haut und Fleiſch ſtecket / auch iſt er gut fuͤr die Breuͤn und allen
Gebrechen deß Munds / er zertreibt und benimbt das boͤſe Zahn⸗Fleiſch /
verzehrt das boͤſe uͤberfluͤſſige Gebluͤt / davon der unleydentliche Schmer⸗
tzen der Zaͤhn ſeinen Urſprung hat / mit diſem Waſſer das Maul außge⸗
ſpielt / und eine Weil darin halten / es toͤdtet auch den Krebs / Haar⸗
Wuͤrmb / das Waſſer iſt auch gut zu denen Augen / vertreibt das Faͤll / und
erklaͤret das dunckle Geſicht / davon in die Augen gethan / zu den boͤſen /
offenen / geſchwollenen Bruͤſten / es iſt bewaͤhrt / man muß ihn deß Tags
3. mahl darzu gebrauchen / mit Außwaſchen und Tuͤchl⸗aufflegen / es hey⸗
let auch rinnende Schaͤden / die ſonſten mit Salben oder Oel nicht koͤn⸗
nen geheylet werden / iſt auch gut fuͤr das Rothlauff / ſonderlich iſt er auch
bewaͤhrt zu den alten Schaͤden auff den Fuͤſſen.

Ne 22. Vor allerley Gifft / Serpentaria-Wurtzen /
deſſen Krafft und Tugend.

D Wurtzen heiſt Virginiana, wie auch das Kraut / wachſt an ho⸗
hen Gebuͤrgen; allwegen gegen der Sonnen Auffgang / in Waͤl⸗
liſch⸗Land findet man deren genug in dem Gebuͤrg / es vertreibt alle
Gifft / zu mitten May ſtehet ſie voller Bluͤhe / und bluͤhet 4. Wochen / in
der Zeit magſt ſie brechen und graben / deſſen Wurtzel ob ſie recht ſeyn /
verſuch es alſo / nimb einen Becher mit Wein oder Waſſer / thue darein
Gifft / henge deſſen Wurtzel darein / ſo ſiedet es alles oben auß; ein an⸗
dere Prob / thue in ein ſtarckes Glaß Gifft/ henge die Wurtzel darein / ſo
zerſpringt es in vil Stucken / waſche die Wurtzen ſauber mit Wein / und
laß von ihr ſelbſt truͤcknen / wilſt du ſie recht probiren / ſo gieß einem Thier
ein Gifft ein / und gib einer Bonen groß diſer Wurtzen ein / ſo erbricht es
ſich von Stund an alles herauß / es ſchadet auch das Gifft keinem Men⸗

ſchen / dem mit Gifft vergeben / in 12. Stunden kanſt du ihm zu Huͤlff

kommen / die Wurtzel klein zerſtoſſen / ſo vil / als auff einen Kreutzer liegen
kan / eingeben / ſo treibt es alles Gifft von Stund an.
N 23. Terræ Sigillatæ Krafft und Wuͤrckung.
E.ſtlchen iſt ſie ein Præſervativ vor die Peſt / davon ein Quintl
ſchwaͤr eingenommen / ſo es mit Froſt angreifft / in einem warmen
Wein / diſes Pulver in Angelica⸗oder Cardobenediet⸗Waſſer ein⸗
genommen / darauff geſchwitzt / wann aber jemand mit Gifft vergeben/
er nehme es in Saurampffer⸗ oder Baum⸗Nuß⸗Waſſer mit Wein⸗
Eſtig vermiſcht / darauff geſchwitzt / wann ſich aber ein aͤuſſerlicher Apo⸗
ſtem erzeigte / der nehme ein Quintlein mit einem guten Eſſig abgeruͤhrt /
wie

Urten/

anhe⸗
ſen⸗Waſſer ei
ſen⸗Waſſer eingeno .
Taiglein gemacht ynnen anb die Erden mit ei
gelegt / nimbt den anen Gperce zu einem
mertzen / und zieh
et das

1 War
eibtale
chen / in
ht ſyn/
edaremn
ein an⸗
rein / ſd
in/ und
Thier
tichtes
en⸗
Hülf
er liegen

⸗
Auint
barien
ſer ein⸗
eben⸗
Wein⸗
er po⸗
erühet/
wit

Artzney⸗Buch.
— 129

2*

ander geruͤhrt
und te i
mperirt / Pflaſterweiß auff ein Tuch
geſtrichen /

und uͤbergeſchla
geſchlagen /
ſo es aber ein aͤuſſerliches Zeichen erzei
nerzeigte / und die

ht waͤre / ſo binde n
wo binde m
en⸗Gf Gimerßzlicher Pauptweßs Pflaſter uͤber das
5 ehe / der nehme redas Hertzorübel; J
von diſer Ter wo jemand etw geſchlagen / doch ig / und auff en
und Barin erna eingenommen/ weis gifftiges geeſſen/ vorhin ein Main
wie ein Taig ß; Item diſe Erd eibt das Gifft dur h den gerruncken⸗
wrenemicd Lann dun gebaͤeten Gbubvert „mit Zuck⸗ den Stuhlgan .
A angwnrger G var VbagensHrodemwit Wein he er ſüß gemacht
einem Wurmen: Geſundheit / au ſen beſchloſſen / erh ſeuchter zu Nachts
geſchwiegt/ der⸗ Wein / oder Eh ch ein 14. Tag ei altet den Me
rhuͤt Ehrenpreiß⸗ g ein OQ nſchen
verletzt Lintnucnnitgeſh, hrig lertngenAmmen har in
gifftigen Thieren / ein weigin tcei Da denanl
ichelaub⸗ ode n

Keifnaug; dten n der Eeth
Item / ſo gen Durchbruch / i pen / oder Wein ei
Irand⸗ einer ſich nnnt mich Len Blueſtellung zu allen4 ſtillet di
ennt mit Feuck / Waſſer / dder An Munden;
er Oel / loͤſchet d 3
en

To Alle 4
N. 1. Ein ere Burgicrung.
A en hab 65 urgler⸗Cranckel
inſtein 1. halbLoth / ei Wuͤrtzl / jedes ei V
n wenig Fenichl/ ein⸗ Loth / præpari
in Wuͤrtzl Gal parirten
gant/ an⸗

derthalb Sei
hen! eitl warmes
aſſen / darnach uadruekteetſich darauff
etlich Stund goſen un⸗ uͤber Nacht ſt
ſen getruncken.
ncken.

N 2. Ei
Ein anders Traͤ⸗
Jmb außkl Traͤncklei
Kunß aubte S ffor, n zum
rs mannd eiſſi aik hene Dunnt, en,
ſer eingew Quintl / diſe Enichiſaamer jedes Arini Rhabarb
ein ugemwaicht, Morgens au in Cardobenedict n Quintl/Zimn trin
olanen⸗Schaͤller d ßgedruckt / mit 3. C ⸗oder Erdrau nenein
arunter genommen dr ane abchrnße,
durchgeſyhen/ et⸗
‚und al⸗

ſo gegeben.
R

4
.

130 Artzney⸗Buch.
Ne 3. Ein Purgier⸗Traͤnckl dem der zu der Doͤrꝛ
geneigt iſt.

Imb Senetblaͤtter 2. Quintl/ præparirten Lerchen⸗Schwamm t.

halb Quintl/ Rhabarbara ein Quintl / Cibeben ein Loth / præpa-
rirten Weinſtein ein halb Quintl / Aneiß und Fenichlſaamen ein
Quintl / Zimet 10. Gran / diſe vorbemeldte Stuck muͤſſen klein zerſchnit⸗
ten / und groblecht zerſtoſſen / 16. Stund in 10. Untzen Boragi⸗Waſſer
warm eingewaicht werden / Morgens fruͤhe laſt mans uͤber dem Feuer
wohl warm werden / und hernach ſtarck außgepreſt / von diſem auß⸗
gepreſten Waſſer nimbt man 4. Untzen / laſt darinn 2. oder 3. Loth

Manna zergehen / und 1. Loth Electuarium Catholicon: und hernach

das Traͤncklein alſo warmer außgetruncken.

Neo 4. Ein Purgier⸗Traͤnckl.
L Loth Senetblaͤter / anderthalb Quintl Rhabarbara / ein
Quintl præparirten Lerchen⸗Schwamm / Weinſtein ein Quintl /
uͤber Nacht in 4. Untzen Boragi⸗Waſſer waichen laſſen / zu Mor⸗
gens durchgepreſt / und getrunckken.

Ne 5F. Das Manna-Traͤnckl.

An nimbt 1. Seitl friſch Waſſer / laß heiß werden / 2. Quintl præ-
) parirten Weinſtein darein / mehr 6. Loth Manna darzu / laß zer⸗

v

gehen / ſeyhe es durch ein Tuͤchlt.
No 6. Das iſt auch gut.

An nimbt 4. Loth Manna / 2. Loth ſuͤß Mandl⸗Oel in einer Sup⸗
pen untereinander zergehen laſſen.

N. 7. Manna⸗Waſſer zum Laxieren.
An nimbt außgeleſene Manna 6. Loth / geklaubte Senetblaͤtter
anderthalb Loth / Steinwuͤrtzl / Confeck von Coriander / jedes
ein halb Loth / præeparirten Weinſtein anderthalb Duintl/ diſe
Species theils groblecht zerſchnitten / theils zerſtoſſen / in ein Saͤckl unter⸗
einander gethan / und darauff gegoſſen 20. Loth Brunnen⸗Waſſer / alſo
vermachter an einem warmen Orth uͤber Nacht ſtehen laſſen / und ſied⸗
heiß laſſen werden / alsdann ſtarck außgedruckt / und ſo beliebet / ein wenig
mit einer Ayrklar gelautert / wiewohl es nicht vonnoͤthen / das gibt man
vor eine gewachſene Perſohn von 6. biß 8. Loth / vor ein Kind von 10.
Jahren 4. oder 5. Loth / und alſo mehr und weniger / jedoch pflegt man
3

und.

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klunter⸗
/ alſo
nd ſiede

Artzney⸗Buch. 131

darunter zu vermiſchen allzeit etliche Tropffen Zimmet⸗Waſſer wann
mans nicht warm einnehmen will / ſoll man zuvor ein lautere Suppen
trincken / dann dieſes Manna⸗Waſſer kuͤhl darauff trincken.

Ne 9. Laxier⸗Waſſer.
In Loth Senetblaͤtter / anderthalb Quintl Lerchen⸗Schwamm/ 2.
S Quintl ſuͤß Wurtzl / ein Quintl Aneiß / Muſcatbluͤhe 3. Gran / di⸗
ſes alles klein zerſchnitten / und in ein Saͤckl gethan / ein halbes
Seitl ſiedheiß Waſſer darauff goſſen / und uͤber Nacht ſtehen laſſen / den
anderten Tag außgepreſt / und darzu genommen einen Loͤffel voll pro⸗
parirten Weinſtein / und außgetruncken.

N 9. Laxier⸗Tamarinten⸗Waſſer / kuͤhlet und benimbt
der Gall die Schaͤrffe.
IN An nehme 3. Loth friſche Tamarinten / 1. Loth preparirten Wein⸗
ſtein / ſcharſſe Zimmet / Fenichl / jedes ein Quintl / diſes alles in 5.
. Seitl friſchen Bruñen⸗Waſſers geſotten / biß 4. Seitl verbleiben /
und da es noch ſiedheiß iſt / thue hinein 3. Loth außgeklaubte Senet⸗
blaͤtter / 2. Quintl friſch abgeſchaͤlte Citroni⸗Schaͤller / das laſt man
bey einander ſtehen uͤber Nacht / zu Morgens aber wohl außgebalgt / und
zum Gebrauch in einem kuͤhlen Orth wohl⸗vermachter auffbehalten;
von diſem Tranck kan man beylaͤuffig ein halbes Seitl Morgens fruͤhe
nuͤchtern umb 6. Uhr außtrincken / und wanns beliebt / eben ſo viel eine
Stund vor dem Fruͤhe⸗Mahl / ſo wird alsdann / wanns nicht Vor⸗
mittag / doch nach der Mahlzeit eine gute Operation wuͤrcken / man
kan auch nur halben Theil von diſem Laxier⸗Waſſer machen laſſen /
wann die obbemeldte Quantitaͤt zu viel waͤre.
N 10. Ein Purgier.
An ſoll nehmen ein Hand voll ſauber gewaſchene Zweſpen / darzu
☚h 2. Loth Tamarinten / klein geſchnitten/ und 1. Ouintl Senet⸗
blaͤtter / (wann man will / c halb Quintl Rhabarbara / wann man
es aber vor ein und andere Natur untauglich befindet / kan es wohl auß⸗
Ritaſſen werden) die Senetblaͤtter mit der Rhabarbara / oder die Senet⸗
laͤtter allein in ein ſchlayernes Tuͤchl gebunden / zu den Zweſpen und

Tamaͤrinten gethan / auch Aneiß und ein Stuͤckl klein geſchnittene Zim⸗
met / 1. Quintl preparirten Weinſtein / diſes alles in ein Haͤferl gethan /
darein ein halbe Maß gehet / ſiedheiß Waſſer darauff goſſen / daß das
Hdferl voll wird / uͤber Nacht waichtn laſſen / fruͤhe ein zwey Finger ein⸗
R 2 ieden

132 Artzney⸗Buch.
ſieden / hernach thut man ein 3. Loth Manna in ein Suppenſchallen /
gieſt die heiſſe Zweſpen⸗Suppen darauff / daß die Manna zergehe / ſey⸗
he es durch ein ſaubers Tuͤchl / weil die Manna ſehr ſchmutzig iſt / alſo
Fruhe außgetruncken.

N II. Laxier⸗Suppen.

Jede Zweſpen / alsdann in die Suppen 1. Loth Senetblaͤtter / ein
wenig Aneiß / ein wenig Weinböoͤrl in ein Tuͤchl gebunden / und in
die Zweſpen eingewaicht / und uͤber Nacht auff der heiſſen Heerd⸗
ſtatt ſtehen laſſen / zu Morgens druckt man das Pinckerl auß / und thut
einen Trunck darvon.

Ne 12. Ein andere Laxier⸗Suppen.
W Ekapyen und Eyhbiſch in einer guten Suppen / oder Waſſer ge⸗

ſotten / daß die Krafft wohl herauß gehet / ein Zucker oder Hoͤnig /
das wohl ſuͤß iſt / hinein gethan / hernach durch ein Tuch geſyhen /
und ein Ay / und friſchen Butter darein gewuͤdlet / ſo iſt es wie ein dicke
Suppen / iſt ſtattlich gut fuͤr ſtarcke Leuth / die ſonſten hart zu curiren
ſeynd / habs vielmahl mit groſſem Nutzen gebraucht / es bewegt alle
Verſtopffungen beſſer als ein Cliſtier. Probatum.
N 13 Purgier⸗Wein.
An nimbt Rhabarbara 2. Quintl / ſchoͤne außklaubte Senetblaͤt⸗
V ter anerthalb Loth / præeparirten Lerchenſchwamm und Turbit /
jedes ein Quintl / præparirten Weinſtein 2. Quintl/ Mechoaca-
na anderthalb Quintl / Cardobenedict⸗Kraut / Waͤlliſche Weinboͤrl / je⸗
des ein Hand voll / ſuͤſſen Fenichl 2. Quintl / Muſcatbluͤhe und Zimmet /
jedes 1. halb Quintl / Galgant 2. Wurtzen / diſes alles klein zerſchnit⸗
ten und groblecht zerſtoſſen / gar roglich in ein Saͤckl gemacht / darauff
gieſt man ein Halbe Wein / und ein Seitl Cigori⸗Waſſer / laſts uͤber
Nacht auff einer heiſſen Heerdſtatt ſtehen / und ein halbes Seitl darvon
auff einmahl getruncken / ſo mans hat / ein Suppen darauff truncken /
diß etliche Tag continuiret / biß es auß iſt.

N 14. Ein Laxier⸗Wein fuͤr die drey⸗ oder viertaͤgliche
Fieber / auch fuͤr die Gall.
An nimbt 2. Loth Senetblaͤtter / 1. Loth Steinwuͤrtzl / ein Imber⸗
wurtzen / I. Hand voll Wermuth / ein halbe Hand voll Cardobe⸗

nedict / ein Hand voll Centauer⸗Kraut / ein Loͤffel voll Fenichle

/ſee
ſt/ alſo⸗

ttet/in
undin

Heerd⸗

no thut

ſer ge

Hoͤnig/
heſchen
indicke
curiren

igt ale

hethlat⸗
Turbit/
hoaca:
orl/ ſe⸗
hmet/
erſchnit⸗
darau
ts iber
darvon
uncken/

glche

oember⸗
Fentch
dſe

Artzney⸗Buch. 133

diſe Kraͤuter alle klein zerſchnitten / und ein Maß guten Wein daran
goſſen / und den Hafen wohl vermacht mit einem Laimb / darnach dem
Krancken / wann er den guten Tag hat / ein halbes Seitl lablecht zu
trincken geben / in der Fruhe umb 6. Uhr / nachmittag umb 4. Uhr wie⸗
derumb ſo viel geben / diſes Tranck kan man 2. oder 3. mahl machen /
daß der Krancke trinckt / wann ihn gleich das Fieber verlaſſen hat.

N 15. Ein guter Purgier⸗Wein fuͤr alle Geſchwulſt / ſo
von Fiebern kommen / macht einen guten Magen / reiniget
das Gebluͤt / und alle Veſtopffung der Leber.

NRey Loth Senetblaͤtter / Attich⸗Wurtzen / Rhabarbara / Rapun⸗
tica⸗Wurtzen / Schellkraut⸗Cardobenedict⸗Wurtzen / jedes ein
Quintl / Wermuth⸗ und Centauerbluͤhe / jedes ein wenig / diſes
alles klein zerſchnitten / in ein Saͤckel gethan / und darauff ein Maß
Wein goſſen / und verdeckter ſtehen laſſen / vor dem Mittag⸗Eſſen ein
Glaß voll davon getruncken.

N 16. Ein guter Purgier⸗Wein fuͤr die Weibs⸗
Bilder / ihre Zeit zu treiben.

Imb auff drey Halbe weiſſen Wein / Cardobenedict / Polley /
Le) Meliſſen / Tauſendgulden⸗Kraut / jedes 1. Hand voll / 3. Quintl
Senetblaͤtter / 7. rothe Pappel⸗Roſen / weiſſe Veigl⸗Wurtzen / Al⸗
lantwurtzen / jedes 2. Quintl / Rhabarbara 1. Quintl / Calmuß ein we⸗
nig / gantze Saffranbluͤhe / ſo man will / 15. Lorber / Seegenbaums 3.
oder 4. Wipffel⸗ weiſſe Lilien⸗Wurtzen drey / Roßmarin 3. Wipffel / diſe
Sachen alle klein geſchnitten / und in ein Saͤckl gethan / in einen Krug /
den Wein heiß auff die Kraͤuter goſſen / uͤber Nacht ſtehen laſſen / und
Fruhe ein Glaͤßl voll darvon getruncken / ſo offt man davon nimbt / muß
man das Saͤckl außtrucken / damit es deſto beſſer purgiert / auff das Pur⸗
giren alle Tag ein Kreenblaͤtl / und ſieben Tag nacheinander genommen /
wie die Taͤg zunehmen / ſo nehmen die Kreenblaͤtl zu.

Ne 17. Laxier⸗Wein / imgleichen zu diſem Zuſtand.
A Raß⸗Wurtzel / Cigori⸗Wurtzel / jedes 3. Quintl / Stein⸗Wuͤrtzel 2.
Quintl / Hirſchzungen / Hamanderblaͤtter / Ottermenig / Frauen⸗
Haar / jedes ein halbe Hand voll / Senetblaͤtter dritthalb Loth /
Mechoacana anderthalb Loth / Rhabarbara 3. Quintl / Waͤlliſche
Weinbörl 2. Quintl / præparirten Weinſtein ein halb Quintl / diſes al⸗
les ſchneinde klein / und thue es in en Saͤckl / darauff anderthalb Seie,
3 igo⸗

134 Arttzney⸗Buch. 3
Cigori⸗Waſſer goſſen / auch anderthalb Seitl Wein / gantz warmer uͤber N 2
Nacht waichen laſſen / zugedeckt an einem warmen Orth im Winter ſte⸗
hen laſſen / davon alle Morgen ein halb Seitl getruncken / ſo hat man ℳ₰. P
Tag davon zu trincken. Iſt bewaͤhrt.

N 18. Ein Purgier fuͤr das ſtarcke Flieſſen der Weiber, Ve
ſonderlich ſo das Gebluͤt ſich in die Gall vermiſcht. ndle
Imb 2. Quintl Rhabarbara / ein Quintl Senetblaͤtttr / J. OQuinti uuh e
Ve) proparirten Coriander / ein viertel Theil von einer Muſcatnußs / legt
Zimmet wie ein kleiner Finger / Imber einer Erbiß groß / alles ſen/
groblecht zerſchnitten / in ein Saͤckl gethan / anderthalb Seitl alten weiſe⸗ En nin
ſen Wein darauff gegoſſen / uͤber Nacht ſtehen laſſen / drey Theil darauß Zummet
gemacht / drey Tag nacheinander fruͤhe genommen / 2. Stund darauff ein ſcht w
Suppen getruncken / das Saͤckl allzeit etwas außgedruckt. Probatum ſen ni

N' 19. Purgier⸗Weinboͤrl Safft. nania

B Imb 2. Loth geklaubte Senetblaͤtter / ein gute groſſe Hand voll g⸗e⸗. N:
) ſchwaͤllte Weinboͤrl / durch einander wohl geſtoſſen 1. Duintl grob Y

geſchnittene Zimmet / und einen halben Loͤffel voll preparirten
Weinſtein / thue diſes alles durcheinander / in ein ſauberes Haͤferl / und
gieß bey einem Seitl ſiedheiß Waſſer darauff / wohl vermacht / und uͤber Aeß
Nacht ſtehen laſſen / den andern Tag durch ein ſaubers Tuͤchl gedruckt/ groſen
wohl gezuckert / und alle Tag fruͤhe 2. oder 3. Loͤffel voll eingenom̃en / und weeg!
in 4. Stunden ein Suppen / das ſoll man etliche Tag nacheinander thun / 5
es kuͤhlet / und oͤffnet den Leib / wann es zu viel purgirt / mach man nur N;
2. Löffel voll nehmen. L H

Ne 20. Wie man die Purgier⸗Weinboͤrl macht. B

Imb wohlgeklaubte Senetblaͤtter 2. Loth / und in einem Pinckerl
fein rogleingebunden / gieß ein Waſſer darauff / und ſied es in ei⸗ neie⸗
nem ſaubern Pfaͤndl / biß die Senetblaͤtter fein waich werden / alo ge
dann drucke ſie gar wohl auß / nimb 1. Viertling Waͤlliſche Weinboͤrl / ſol⸗ diezi
che gar ſauber geputzt und gewaſchen / diſelbe in dem Senetblaͤtter⸗Waſ⸗ wenig
ſer ein wenig geſotten / daß ſie auffſchwellen / alsdann ſollen die Weinboͤrl ſengt
ſambt der Suppen in ein ſaubers Glaß gethan werden / ſo offt ein Leg der⸗ ſehe
ſelben Weinbörl / ſo offt ein Loͤffel voll Muſcatell darauff goſſen / und ein N
wenig Zucker entzwiſchen / in ein kuͤhlen Orth / oder Keller behalten / und
wann eines gar verſtopfft iſt / ſoll man etlich Tag allzeit ein Stund vor N
dem Eſſen Morgens und Abens 1. Loͤffel voll oder 2. darvon eſſen. °

N 21.

nide

nter ſte⸗
tnane.

beiber/

Quintl
atnuß/
es
en weiſ⸗
dotauß
auffein

batum,

vollge⸗
ſtlgrob
arirten
11und
nduͤber
druckt/
en/und.
rthun/
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sinei⸗
,/als⸗
tlſo⸗

WoH

irborl
oder⸗
idein
und
dvor

.
21.

Artzney⸗Buch. 13 5

N 2 I. Die Purgier⸗Zweſpen zu machen.
N Imb 2. Loth ſchoͤne geklaubte Senetblaͤtter / Aneiß 1. Quintl/
212) klein geſchnittene Zimmet⸗Rinten ein halb Quintl / diſe Stuck
ſchwaͤre in ein Glaß / oder glaſierten Hafen / gieß ein Halbe
Wein / und drey Seitl Waſſer darauff / vermach das Geſchirꝛ wohl /
und laß es an einem warmen Orth 24. Stund ſtehen / alsdann drucks
durch ein ſauberes Tuch gar wohl auß / in diſe außgedruckte Sup⸗

pen legt man drey Viertling gedoͤrrte Zweſpen / ſo zuvor ſauber gewa⸗
ſchen / und uͤber Nacht zwiſchen 2. Tuͤchern uͤbertruͤcknet ſeynd / zu di⸗

ſem nimbt man 10. Loth Zucker / und einen Loͤffel voll außgebrenntes
Pinmmet Waſſer⸗ laß es miteinander ſieden / biß die Suppen fein dick⸗
echt wird wie ein Julepp / behalt es in einem Glaß / von diſen Zwe⸗
ſpen nimbt eine gewachſene Perſon 6. ſo thun ſie das ihrige gar wohl /
man kans ein gantzes Jahr behalten.

No 22. Purgier⸗Latwergen.

Imb ein Pfund durchgetriebene Zweſpen / 4. Loth Senetblaͤtter ge⸗
2) vulvert/ 2. Loth Mechoacana, anderthalb Quintl Weinſtein⸗
„Saltz / die Zweſpen mit Steinwurtzel⸗Waſſer durchgetrieben /
Aneiß und Fenichl / jedes anderthalb Quintl / von diſer Latwerg einer
groſſen Nuß groß 2. Stund vor dem Eſſen eingenommen. Diſe Lat⸗
werg laſt ſich nicht lang behalten / laufft bald an.

N' 23. Die Tamarinten⸗Latwergen zu machen.

An nimbt ein Loth außklaubte Senetblaͤtter / waichs 7. Stund
in Cardobenedict⸗Waſſer / als dann ſeyhe das Waſſer herab / und
nimb 1. halb Pfund Tamarinten / hefeuchte ſie mit diſem Waſſer /
treibe es durch ein haͤrenes Sieb / nimb geſtoſſenen Zucker⸗Candl / ein we⸗
nig geſtoſſene Zimmet darein / biß ſie ſuͤß wird / nach eines jeden Belieben /
die Zimmet muß gar klein / und wenig genommen werden / nur daß ein
wenig darnach ſchmecket. Von diſer Latwergen nimbt man einer Zwe⸗
ſpen groß / und trinckt hernach uͤber ein Stund ein gute Rind⸗Suppen /
ſie haltet den Leib offen. V

N 24. Recipe Electuarii CatholicWi.
Rſtlich nimb Stein⸗Wuͤrtzl ein halb Pfund / zerſtoß ſie groblecht /
2 und kochs in 4. Maß Brunnen⸗Waſſer / laß erſteß ſie biß chee⸗
halben Theil / ſeyhe es hernach ab / und nimb von diſem ein Maß

extra-

136 Artzney⸗Buch.

extrahirter Caſſia und Tamarinten / jedes 4. Untzen / ziehe hernach diſe
2. Pulpa / als Caſſia und Tamarinten ab / ſie werden als ein dicke Lat⸗
wergen / das ein jedes abſonderlichen: nach diſem nimb die andere ver⸗
bliebene Maß Steinwurtz⸗Waſſer / und nimb 4. Pfund fein Zucker / auch
Zucker⸗Candel und Zucker⸗Penat / jedes 2. Quintl / koche den Zucker zu
einem dicken Safft / wann der Safft ſchon etwas kalt iſt worden / ſo
nimb die Caſſia und Tamarinten / gieß von diſem Safft erſtlich 6. Loͤf⸗
fel vol in diſe 2. Pulpa / darnach 10. und alſo nach und nach / biß der Safft
aller miteinander in die Caſſia und Tamarinten hinein gegoſſen worden /
unter waͤhrender Eingieſſung muß man alleweil ruͤhren / letztlich thut

man diſe nachfolgende Species gepulvert in diſe Latwergen / als Senet⸗

Blaͤtter 4. Untzen / Rhabarbara⸗Pulver / Veigl⸗Bluͤhe / Steinwuͤrtzl /
Aneiß⸗Saamen / jedes 2 Untzen / ſuͤß Holtz 2. Quintl / von den 4. kuͤhlen⸗
den Saamen / als da iſt / Melaun⸗ Murcken⸗ Citrullen⸗ und Kuͤrbes⸗
Saamen / jedes ein halbe Untzen / wohl untereinander in die Latwergen
vermiſcht / und alſo iſt es fertig / einer Perſohn ein halbe Untzen einzuge⸗
ben Vormittag von diſer Latwergen kan man auch nehmen ein Quintl /
und 10. oder 12. Gran Gummi Guttæ, und unter einander vermiſcht /
iſt auch gut / und purgiert uͤber⸗ und unterſich.

N 25 Latwerg zum Purgieren vor die Kinder /
und alte Leuth. .
QNR Imb friſch⸗außgezogene Caſſia, Manna der beſten / Tamarinten
friſch außgeloͤſt / jedes 1. Loth / die Manna zertreib in einem Sca⸗
bioſen⸗Waſſen / und ſeyhe es durch ein ſauberes Tuͤchl / Pulver
von geklaubten Senet⸗Blaͤttern 3. Quintl / weiſſen Zucker⸗Candel ein
halbes Loth / diß alles zuſammen in ein Schaͤllerl gethan / und treibs
ar wohl ab / entweder mit blau Veigl⸗Scabioſen⸗ oder Erdrauchſafft /
i zu einer Latwergen wird / eine gewachſene Perſon nehme ein Loth da⸗
von ein / und ein Stund darnach trincke ein lautere Suppen darauff /
purgiert lind / denen Kindern kan mans einſtreichen / ſo viel es vonnoͤthen
iſt / wanns voll umb die Bruſt ſeynd.
N 26. Purgier⸗Pillerl zu machen.
A Imb der beſten Aloẽs 2. Loth / rothe Myrrhen anderthalb Quintl /
) Oeſterreichiſchen Saffran ein halb Quintl / Venediſchen Medritat
anrunderthalb Quintl/ Theriac 1. Quintl / grobes Edelgeſtein⸗Pul⸗
ver 20 Gran / Angelica⸗Wurtzen ein halbes Quintl / außgezogene Rha⸗
barbara 1. Quintl/ Scamonea præparirt 20, Gran / mit Scorzonare⸗
Waſ⸗

dritat
wacht
jnd y⸗
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ich thut

Genet⸗

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kühlen⸗
Kuͤrbes⸗
twergen
einzuge⸗
Duinth
emiſcht/

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Ulv
ein
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chſaft/
Lothda⸗
arauf/

Duintl,
edritat
Pl⸗
e Rha⸗
vonera⸗

ed⸗

Artzney⸗Buch. 137

Waſſer zu einer Maſſa angeſtoſſen / darauß Pillulein gemacht / in der
Groͤſſe einer kleinen Erbiß / darvon 7. biß 9. eingeben.
N 27. Purgier⸗Pillerl zu den Augen.
An nimbt Aloë Sucotrina 2. Loth/ Diagrydii 2. Quintl / Tro-
chiſci Alhandali anderthalb Quintl / welche von der Coloquint
werden gemacht in der Apothecken / diſe 3. obgemeldte Stuck
werden zuſammen gemacht zu einer Maſſa / mit Fenichl / oder Petonien⸗
Waſſer / hernach mach Pillulen groß oder klein / gib einem Menſchen auff
einmah / ein halb Quintl: Diſe purgiren die Gall / und ziehen die Fluͤß
und Schleim vom Haupt. Probatum.

N' 28. Recept und Wuͤrckung der edlen und koͤſtlichen
Pillen / wie ſie zu machen und zu gebrauchen ſeynd.
Imb Aloepaticæ der beſten 2. Loth / Rhabarbara 1. Loth / Lerchen⸗
ſchwamm 1. Quintl / Saffran 1. Scrupel / Gold⸗Myrrhen ein
Quintl/Fœnum Græcum, ein Scrupel / deß beſten Theriacs / Me⸗
dritats / jedes einer Nuß groß / diſe Species alle zu ſubtilen Pulvern ge⸗
macht / unter den Theriac und Medritat wohl in einem Möoͤrſer geſtoſſen
und vermiſcht / daß es ein veſter Taig wird / mache Pillen dar von ei⸗
ner Erbiß groß mit Entzian⸗Pulver eingeſtreyet / daß nicht an einander
kleben / von diſen Pillen alle Tag Morgens eines genommen / ſo iſt der
Menſch 24. Stund ſicher vor der Peſt / ſo einem aber die Peſt anſtoſt /
der nehme alſobald 8. oder 10. ein / ehe 24. Stund voruͤber gehen / ſchwitz
wohl darauff. Diſes iſt von etlich 100. Perſohnen probirt worden / kei⸗
ner an der Peſt geſtorben. Sie bringen gute Gedaͤchtnuß/ ſchaͤrffen das
Geſicht / erquicken das Hertz / und alle inwendige Geiſter / fuͤr das Fie⸗
ber / was vor eines iſt / ſobald es ankombt / oder anfangt zu ſchauren /
14. oder 15. genommen / ſich darauff nidergelegt / diſes zum andern und
drittenmahl allzeit wann mans empfindet / ſo verlaſt ihn das Fieber/
welches offt probiert iſt worden: Fuͤr das Reiſſen ſeynd ſie eine groſſe
Linderung / 10. oder 12. eingenommen. Imgleichen vor die Contractur,
dann ſie fuͤhren dieſelbe Materi durch den Stuhlgang auß: So einen
der Schlag getroffen / und auff einer Seyten lahm waͤre / der nehme 12.
oder 14. auff einmahl / in der Wochen taͤglich 1. oder 2. wird von ſeinen
lahmen Gliedern groſſe Beſſerung empfinden. Seynd auch gut vor hi⸗
tzige Kranckheiten. In Summa / ſo ſich ein Menſch uͤbel auff befindet /
durch uͤbriges Eſſen und Trincken / der nehme 8. oder 10. und ſchwitze
darauff / ſo geneſet der Menſch von Stund an / er ſeye was Complexion
er wolle / und doͤrffen es alt und jung Leuth von 20. Jahren biß le oge
te

13989 Artzney⸗Buch. .

hoͤchſte Alter brauchen / in Summa / es iſt ihre Tugend nicht zu be⸗
ſchreiben / man kan ſie truckener / oder wie einer will / einnehmen / wann

ſie aber in einem Safft genommen werden / ſe iſt ihre Tugend noch

viel beſſer.

N' 29. Recept der gerechten Benoniſchen Pillulen.

Loës Succitrin: der beſten 1. Loth / der ſchoͤnſten Myrrhen andert⸗
halb Quintl / Angelica⸗Wuttzen nicht gar ein Quintl / Alkermes⸗

Latwergen den dritten Theil von einem Quintl / Medritat / Theriac / Lem⸗
niſche Erden der wahren / preparirt Hirſchhorn jedes ein halb Quintl/

graues Edlgeſtein Pulver / den ſechſten Theil von einem Quintl / vermi⸗

miſche diſe Stuck / und mache mit Bocksbart⸗Waſſer 130. Pillulen dar⸗
auß. Von diſen Pillulen 1. oder a. in der Wochen einmahl ein halbe
Stund vor dem Nacht⸗Eſſen eingenommen / verhuͤten den Schlag Peſt /
hitzige Fieber / purgieren und ſtaͤrcken den Magen / das Haupt / reiniget
die Kraͤß⸗Adern / treiben die Wind; vorderiſt dienen ſie wider die Me⸗
lancholey / und alle Hypocondriſche Kranckheiten.

Ne 30. Gute Purgier⸗Zeltl vor die Gall.
An nimbt Diagrydii, Sterck / Zucker / eines ſo viel als deß andern /
und ein wenig Muſcatbluͤhe / ſtoß alles zu Pulver / mach das mit
eeſnem Waſſer wie ein Taigl an / und mache Zeltl darauß in Groͤſſe
eines Pfennings / und eines groſſen Meſſer⸗Rucken dick / der Zeltl gibt
man ꝛ2. ein / ſehnd gut allen denen die an der Gall leyden / ſie purgieren
die Gall und Schleim / ſambt allen andern geſaltzenen Humoribus.

Ne 3 1. Rhabarbara⸗Zeltl.
Imb feine Rhabarbara 2. Loth / gelbes Sandl⸗Holtz 1. Loth / ſtoß
alles zu einem ſubtilen Pulver / dann nimb fein Zucker ein Pfund
odder 24. Loth / gieß darauff Roſen⸗und Pomerantſchenbluͤe⸗Waſ⸗
ſer. jedes 6. Loth / laß den Zucker ſieden / biß derſelbe vom Loͤffel ſpringt /
alsdann ruͤhre den Zucker ſtaͤts / biß er halb kalt wird / hernach thue das
Pulver hinein / ruͤhr alles geſchwind untereinander / und gieß Zeltl dar⸗
auß / daß eines ungefehr 3. Quintl waͤget. Diſe Marſchellen ſeynd zur
Leberſtaͤrckung alle Morgen einzunehmen / und Abends umb 5. Uhr.
No 32. Zum Purgieren
9Q Ibt man die Jalappa pulveriſirter 4. Kreutzer ſchwaͤr einem ge⸗
Od wachſenen Menſchen / dann ſie iſt etwas ſtarck / ſo muß man Ach⸗

tung geben / daß man nicht zu viel gibt / 4. Kreutzer ſchwaͤr kan man
ſicher geben / welches vielen Leuthen ſchon geben worden / einem abge⸗
wachſe⸗

eren
pr
N

tIVIS

Mait
S 6

N Artzney⸗Buch. 139
ube. wachſenen muß man nur 2. Kreutzer ſchwaͤr geben / einem Kind 20. 15.
,Nenn 12. 10. Pfefferkörnlſchwer auff einmahl / nachdem die Perſohn ſtarck /
d nh jung / oder alt iſt. Die Jalappa iſt vor die truckenen / magern Leuth nicht
agut / weilen es viel Gewaͤſſer fuͤhrt / und vor diſe beſſer / die voͤllig und

en. giſt ſeynd. l —
ndert N 33. Ein andere Purgier.
kiemes⸗ iſar die Mechoacana gibt man auch zum Purgieren / iſt nicht ſo

Aen⸗ ſtarck als die Jalappa / ein Quintl auff einmahl /iſt es ein gar ſtar⸗
Duintl/ cker Menſch / muß es etwas mehrer ſeyn.

un⸗ N 34. Noch ein andere Purgier.

halbe An nimbt ein Scrupel Jalappa / und 5. Gran Diagrydii / ein hal⸗
Be ben Serupel preparirten Weinſtein / wird alles zuſammen ver⸗
nnge miſcht und eingeben.

ee Ne 35. Diſe beede Stuck ſeynd auch gut zum Purgie⸗
ren / die zum Gewaͤſſer geneigt ſeynd.
Ann man ohne das Holler⸗ und Attich⸗Saltzen ſiedet daß man die

ndern/ 3 Boͤr außdruckt / ſo ſoll man die Kernl ſauber außwaſchen / und
us ſt truͤcknen / in einer Geſtadl auffbehalten / die Leuth darmit zu pur⸗
Geſe. gieren auff einmahl einen Loͤffel voll ſolcher geſtoſſenen Kernlein in einer

t gbet. Suppen eingeben / purgiert unter⸗und uͤberſich.

hen N' 36. Eine Artzney zum Purgieren fuͤr ſtarcke Leuth.

Raparirte Wolffs⸗Milch⸗Wurtzel auff einmahl in einer Suppen

O fruͤhe nͤchtern ein halb Quintl gegeben/ diſes purgiert Schleim
tſſos und Gall. fint
Purd Es iſt ein Pulver in der Apothecken / ſo man Pulvis de tribus ſolu.-
a aivis heiſt / ein Quintl auff einmahl zu nehmen/ purgiert allerhand
Prete Materit.
hnede Item: Ein anders heiſt Species Diaturbit cum Rhabarbaro ein
ſtlder⸗ Quintl auff einmahl / diſes iſt beſſer / als das obige. ”M
gnde Item: Stuͤcks⸗Wurtzel / oder Teuffels⸗Kopff eingenommen / ein
e. Quintl / purgiert ſtarck.

Item: Zwey Hand voll Saltz in ein Seitl Schlaͤhenbluͤhe⸗Waſſer
hon ge⸗ gethan / und außgetruncken / purgiert ſtatelich allerhand Materi / ver⸗
ch urſacht aber groſſen Durſt. .
mn Item: Blauen Köhl / wie auch Tauſendgulden ⸗Kraut gekocht /
hal und durchgeſyhen / außgetruncken/ E ert imgleichen.

wechſe⸗ 2 Item .

140 Arszney⸗Buch.
Atem: Zwey Loͤffel voll friſch Gaͤnß Koth in ein halben Seitl friſch
Waſſer / da es wohl geſotten wird / balgs auß / und nimb ein Hoͤnig dar⸗
unter / daß es wohl ſuͤß wird / und gibs zu trincken. .
Item: nimb waitzene Kleyen / ſied es in flieſſendem Waſſer / ſo ab⸗
werts geſchoͤpfft muß werden / wanns wohl geſotten hat / ſo druckt mans
durch ein Tuch / legt einen guten friſchen Butter darein / und warm auß⸗
getruncken.

Ne 37. Ein Purgier ſehr koͤſtlich vor alle Fieber
zu gebrauchen.

Imb Haſelwurtzen im abnehmenden Mond deß May gegraben /
) ſauber gewaſchen / und getruͤcknet hernach doͤrre ſie / und machs zu
ſubtilen Pulver / einer gewachſenen Perſohn gibt man ein Quintl /
einer Jungen ein halb Quintl / in einem Bier oder Suppen / wann es
anfangt zu brechen / oder zu purgiren / nimbt man allzeit ein paar Loͤffel
voll warmes Bier oder Suppen darauff / ſo hats die Wuͤrckung deſto
beſſer / daß ſich der Krotzen / der in dem Magen ligt / beſſer heben kan / iſt
vor das Fieber koͤſtlich / oder wann etwas im Magen ligt / purgiert un⸗
ter⸗ und uͤberſich / nach niſem Kntngierin gibt man ihnen Cardobenedict⸗
Ehrenpreiß⸗ und Wermuth⸗ ulver / jedes gleich einen guten Meſſerſpitz
in einem Cardobenediet⸗ oder Weinrauten⸗Waſſer ein / etlich Tagnach⸗
einander / biß der Magen wieder eingerichtet iſt.

N 38. Ein Purgation vor die KraͤUenn.
PeE braune Petonien⸗Blaͤtter / Baltrian/ Erdrauch / Verbena-,

Cigori / Pimpernellkraut/ Salſa Parilla 4. Loth / der obigen Stuck
aber jedes 1. Loth / außgeklaubte Senetblaͤtter 2. Loth / Angelica⸗
und Steinwurtzen / jedes 1. Loth klein zerſchnitten und zerſtoſſen / in ei⸗
nen weiten Hafen gethan / und daran Waſſer und Wein goſſen / jedes 4.
Maß / laß den vierdten Theil einſieden / durch ein Tuch geſyhen / Fruͤh
und Abends ein halb Seitl getruncken.

N 39. Zum Laxjieren iſt auch gut diſes.

GO Ine Birn außgeſchaͤllt / daſſelbige miſcht man unter eine Ganßfai⸗
Ber ſten / die in kein Waſſer iſt kommen / und fuͤllet die Birn wieder
damit an / macht es mit der Huͤllen zu / thuts in ein Haͤferl / brats
waich / ſtreiche es wie ein Pflaſter auff ein Tuͤchl / legs uͤber den Nabel.

N 40.

Hayt
eithar
Vint
Viertl
Orthſt
durchge
in einen

NA

.
G

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muß n
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Pfund
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/ſoab⸗
Et mans
zrmauß⸗

graben /
machszu
Auintl⸗
wannes
ar Loͤfel
ing deſto
n kanit
giertun⸗
benedit
eſerſpi
hah⸗

erbena;
1Etuck
ingelica⸗
n / in e⸗
jedes.
Irihe

1Wiede
brats
jabel.

4

Artzney⸗Buch. 141

N 40. Merxtzen⸗Traͤnck.
Imb Ehrenpreiß / Scabioſa / Frauenhaar / Schellkraut / Lungen⸗

84) Kraut /Edl⸗Leberkraut / Iſop / Cardobenedicten / Roßmarin / Erd⸗

rauch jedes ein Hand voll / ſauern Klee / Cigori / jedes ein halbe
Hand voll / Feigen / Roſinen / Weinboͤrl / jedes 2. Loth / blaue Violbluͤhe
ein Pand voll / Senetblaͤtter 6. Quintl / Muſcatbluͤhe 1. Quintl/2. Loth
Weinſtein / diſe Stuck vermiſcht / und klein zerhackt / darauff gieſſe ein
Viertl klare Hennen ſuppen / und die gantze Nacht auff einem warmen

Orth ſtehen laſſen / Morgens⸗fruͤhe laſſen einen einigen Sud thun / und

durchgeſyhen / davon gib dem Patienten 3. Tag nach einander 2. mahl
in einem Tag ein halbes Seitl auff einmahl. J

N 41. Braunellen zum Purgieren.
Imb 6. Loth ſchoͤn von Stingel geklaubte Senetblaͤtter / 4. Loth
Manna / ein wenig zerſchnittenen Zimmet / ein wenig uͤberzogenen
Coriander / diſes alles zuſammen in ein ſauberes Tuͤchl gebunden /
und ein halb Maß ſiedendes Waſſer daran goſſen / wohl verbunden in ei⸗
ner Kandel oder Flaſchen in einem Keller ſtehen laſſen / nach 12. Stunden
muß man das Waſſer von denen Senetblaͤttern in ein Beecken gieſſen /
und die Senetblaͤtter außdrucken / doch nicht gar zu ſtarck / und ein halb
Pfund ſchoͤn gantze Braunellen / ſambt 8. Loth braunen Zucker⸗Candl
darein legen / und fein gemach ſieden laſſen / daß die Suppen fein ſchoͤn
wie ein Sultz einſiedet / alsdann in einem Glaß behalten / und wann man
den Leib will offen haben muß man es Abend gleich eine halbe oder viertl
Stund vor dem Nacht⸗Eſſen / 5. 7. oder 9. auch wann es vonnoͤthen iſt /
mehr eſſen / ſo laxieren ſie 2. oder 3. mahl / darnach man viel nimbt.
Ne 24. Ein koͤſtliche Laxvier.
uUrgierenden Veiglſafft / und Pferſichbluͤheſafft / jedes 3. Loth /
P Meliſſen⸗Waſſer / Cigori⸗ und Fenichl⸗Waſſer / jedes 6 Loth / An⸗
neiß⸗ oder Pomerantſchen⸗Geiſt 2. Quintl/ miſchet es zu einem
Tranck oder Julep ab / wann man will / macht man es ihm mit Pome⸗
rantſchenſafft ſauerlecht / ſo iſt es angenehmer: anſtatt deſſen aber
miſchet man auch 12. oder 15. Tropffen außgezogenes Saltz darunter /
das iſt noch geſunder. .
Ne 43. Ein nutzliche und gelinde Laxier.

☛ Enet⸗Huͤlſen / oder Schallen ein Loth/ gieß Zweſpenſuppen daran
S ein Halbe / laß uͤber Nacht auff einer heiſſen Heerdſtatt ſtehen /
Morgens trinck ein halbes Seitl / und diß 2. oder 3. Tag / laxiert
ſehr lind. S 3

Item⸗

142 Artzney⸗Buch. —
Item: Iſt gut der Purgier⸗Brantwein. fol. 31. Num. 4.
Item: Der Holler⸗Potzen⸗Safft. fol. 43. Num. 10.
Item: Der Pferſich⸗Bluͤhe⸗Safft. fol. 47. Num. 24.

Item: Der Purgier⸗Roſen⸗Safft. fol. 47. Num. 2 5.
Item: Rhabarbara⸗Safft. fol. 48. Num. 26.
Item: Das Oel.

fol. 72. Num. 32.

Item: Die Bettler⸗Salben. fol. 75. Num. 5.
Item: Die Purgier⸗Salben. SJð fol. 81. Num. 17.

Item: Das Purgier⸗Pulveor.
Item: Der Crocus Metallorum, abſonderlich
fuͤr Gallſuͤchtige Leuth. fol. 122. Num. 15.

Wllerley Faͤpffel zu machen.
N I. Zaͤpffel / wann man verſtopfft iſt.
Imb Tauben⸗Koth / Mauß⸗Koth / jedes 3. Loͤffel voll / Saltz 3.
ENußſchallen voll / machs zu Pulver / miſch untereinander / be⸗
halts zum Gebrauch / wann ein Menſch verſtopfft / ſo nimb auff
3. Zaͤpffel einen Eß⸗Loͤffel voll Hoͤnig / laß in einem Pfaͤnnl ſieden biß es
braun wird / nimb von diſem Pulver 3. gute Meſſerſpitz / ruͤhr es unter
das Hoͤnig / und laß ſo lang auff der Glut / biß man meynt / es ſeye ge⸗
genug / ſchmiere auff ein Taͤller ein Oel / oder Faiſten / thue das Hoͤnig
darauff / mach Zaͤpffel / applicirs dem Krancken / fuͤr die Kinder macht
mans kleiner / nachdem das Alter iſt.

N 2. Hoͤnig⸗Zaͤpffel zu machen.

Iſe macht man wie die obige / auſſer / anſtatt der Pulver nimbt
man das Saltz allein.

N 3. Andere Zaͤpffel zu machen / ſeynd gut
vor die Wind.

fol. 105. Num. 50.

Ms ein Saltz / brenn / ſtoß / und faͤhe es / nimb deſſen 2. Loͤffel voll /

und 4. Loͤffel voll zartes waitzenes Mehl / nimb ein Ayr⸗Dotter /
und Ochſen⸗Gall / mach ein Taigl an / mach Zaͤpffel nach deinem
Belieben / truͤckne ſie am Lufft / wann mans brauchen will / ſo ſchmiert
mans mit Butter / oder dergleichen Faiſten an; ſie machen den Leib of⸗
ſen / kuͤhlen / treiben die Wind. Probatum.

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Zucker,

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Jum. 4.
Num. 10,
Num. 24.
Num. 25.

Num. 20,

Num. 32.
Num. ſ.
lum. 17.
Num. 50.

Num. I5.

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Artzney⸗Buch. 143

AWlyſtier vor allerhand Ruſtaͤnd.
N' I. Ein Clyſtier vors Abnehmen.
An nimbt einen Kalbs⸗Kopff / und ein Paar dergleichen Fuͤß / laß
E die ſieden zu einer wohl ſchleimigen Suppen / nimb darvon ſo viel
vonnoͤthen iſt / treibs darinnen ab mit blau Veigl⸗Waſſer / auß⸗
gezogenen Schleim von Pappel und Eybiſch⸗Saamen / jedes 3. Loth /
Ciy E rcker 3. Loth / friſchen Butter 4. oder 5. Loth / machs alſo zu
einer Clyſtier. ððð

No 2. Clyſtier vor die goldene Ader.
mb einen Schleim von den Eybiſch⸗Kern / Kitten⸗Kern / Floh⸗
) kraut⸗Kern / jedes zwey Loth / Tragantſchleim ein Loth / diſe
Schleim mit breit⸗Weegrich⸗Waſſer außgezogen / alsdann nimb
Fleiſch⸗ oder Huͤnner⸗Suppen / nicht gar ein Seitl / einen Ayr⸗Dotter⸗/
Kuchel⸗Zucker / friſchen Butter jedes 2. Loth / alles zuſammen gemacht /
in Form einer Clyſtier / und alle anderte Tag ſolches gegeben / ſo man
mit Winden behafft / kan man in der Suppen eine Hand voll Kimmet
ſieden laſſen.
Ne 3. Clyſtier vor die Blaͤhung.
Meiß Fenichl / und Kimmel / jedes was man mit 3. Fingern faſſen
kan / Kaͤß⸗Pappeln / Chamillen / jedes ein Hand voll / laß wohl
ſieden in einer guten Milch / nimb einen Ayr⸗Dotter / und ein Stuck
Fiſpen ureris Sai⸗ ein Loͤffel voll / gilt gleich ein Clyſtier⸗ oder Kuchl⸗
ucker / ein wenig Saltz / vermiſch dann zuſammen / und gibs daß recht iſt

Ne 4. Clyſtier in ſchwaͤren Catharren zu gebrauchen /

auch zu der Angina.
Imb ungewaſchene Gerſten ein Gauffen voll / gieß darauff andert⸗
) halb Seitl heiß Waſſer / laß ein einigen Sud thun / ſeyhe das
Waſſer ab / nimb darein 2. Ayrdotter / 2. Löffel voll gelaͤutertes
Höoͤnig / eines Ay groß friſchen Butter / 2. Loͤffel voll Kuchel⸗Zucker / ein

kleinen halben Loͤffel voll Saltz / gib es / wie es recht iſt.

Ne S. Clyſtier vor ſchwangere Frauen.

M Chamillen ein halbe Hand voll / Kaͤßpappel ein Hand voll /

) wilden Klee ein wenig / ein Suppen von einem halben Kache
op

1 44 Artzney⸗Buch.

Kopff daran gegoſſen / laß es bey einer Vierlſtund ſieden / alsdann ein
Seitl Suppen genommen / darzu einen groſſen Löͤffel voll Hoͤnig /
einen Ayrdotter / 3. Loth Baumol / und ein wenig Saltz darzu / gibs

wie es recht iſt.

N 6. Ein andere Clyſtier vor ſchwangere Frauen / vor
das groſſe Reiſſen und Wehetagen der Wind / und Er⸗

waichung deß Schleims in dem Leib.

An nimbt ein Seitl Rindſuppen / darin geſotten Chamillen / Dil⸗
9 len / Kaßpappeln / jedes ein Hand voll / ein halb Seitl Muſcatel⸗
ler / 13. Lorber / Kimmel / Aneiß Fenichl / jedes 1. Loͤffel voll / wann

das geſotten iſt / ſo ſeyhe die Bruͤhe durch ein Tuͤchl herab / und ſchaue /
daß du ein Seitl habeſt / thue darein Weinrauten⸗ Dillen⸗Oel / Kuchel⸗
Zucker / jedes 3. Loth / Roſen⸗Hoͤnig / und umb 1. Kreutzer friſchen But⸗
ter / und ein Ayr⸗Dotter / wohl zerſchlagen / thue es in eine Blatter / nicht

zu heiß / und ſoll man es / ſo lang es moͤglich iſt / behalten.
No v. Clyſtier vor ſchwangere Frauen.

O Inem ſchwangeren Weib in einer Kranckheit / wanns die Noth iſt/
S kan man ein Clyſtier geben / doch gar lind / von Mandel⸗ oder Lin⸗
ſat⸗Oel / und auffs meiſte ein halbes Seitl / dann wann man viel
gibt / ſo druckt es die Mutter von einander / und iſt die Gefahr / daß ſie

das Kind laſt. 4 .
N' 8. Clyſtier vor die Harm⸗Wind.

WAn nehme Hollerbluͤhe / Roͤmiſche Chamillen / Eybiſch / jedes eine
Hand voll / Fenichl / Kimmel / jedes ein Quintl ͤ/ Weinſteinſaltz
ein guten Meſſerſpitz voll / koche alles zuſammen in einer ungeſal⸗
tzenen Fleiſchſuppen / darzu lege man außgeklaubte Senetblaͤtter ein
Quintl / und nach einem kleinen Sud balge es auß / in diſer außgebalgt
ten Kraͤuter⸗Suppen kan man 4. oder . Loth Clyſtier⸗Zucker zergehen
laſſen / thue es ein⸗ oder zweymahl appliciren / iſt fuͤr Verſchleimung der

Nieren.

N g9. Chluyſtier vor die Ruhr.

An nehme Gerſten⸗Waſſer ein Seitl / deß beſten Zucker 2. Loth /
einen neu⸗gelegten Ayr⸗Dotter / Hirſchen⸗Inſchlicht / Bocks⸗In⸗
ſchhlicht / jedes 2. Loth und Gayß⸗Milch / klopffs wohl in das war⸗
me Gerſten⸗Waſſer / doch nicht zu heiß / damit die Ayr⸗Dotter nicht zu

hart werden / gibs mit rechter Waͤrme.

N' 10.

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* 10,

Artzney⸗Buch. 145

Ne 10. Clyſtier / wann man groſſen Schmertzen an
Sand und Stein leydet. chmart

LIr Seitl gutes friſches Baumoͤl / laß warm werden / gibs alsdann
2 wie ein andere Elyſtier.

N 11. Ein trefflich gute Clyſtier fuͤr den Schleim im
Gedaͤrm / auch fuͤr die Wind / die man jungen und alten
Leuthen brauchen kan.
¶An nimbt Kaͤßpappeln ein Hand voll/d. oder 9. Feigen zerſchnit⸗
)ten / daran ſoll man gieſſen ein Seit! Rind⸗ oder Hennen⸗Sup⸗
pen / ſo ein wenig geſaltzen / und es mit obbemeldten Stucken ſie⸗
den laſſen / nachmahls durch ein Tuch außgedruckt / darzu gethan Hoͤ⸗
nig Baumoͤl / jedes 2. Loͤffel voll / das ſoll man unter einander miſchen /
ſo iſt es fertig / die ſoll man warm / wie mans leyden kan / als recht iſt /
gebrauchen / und ſo lang behalten / als moͤglich.
N 12. Cluyſtier vor die Wind gar bewaͤhrt.
ERonid nimb Chamillen / Steinklee / jedes ein Hand voll / 10. ro⸗
the Pappeln / Aneiß und Fenichk jedes ein wenig / gieß anderthalb
Seitl Rindſuppen daran / laß es wohl ſieden / daß ein Seitl bleibt /
thue Roſen⸗Hoͤnig 2. Loͤffel voll / braun Zucker⸗Candel 3. Loͤffel voll /
2. Ayr⸗Dotter / Chamillen⸗ weiß Lilien⸗ und Dillen⸗Oel/ jedes 2.

Loͤffel voll darzu / vermiſch zuſammen / alsdann geſyhen / und in rechter
Waͤrme gegeben.

N 13. Ein andere Clyſtier vor die Wind.
An nimbt Kaͤß⸗Pappeln / Chamillen / Holl erbluͤhe/ jedes r. Hand
W voll / geſtoſſenen Kimmelhund Saltz 1 Hand voll/ diſes in
einer ungeſaltzenen Fleiſchſuppen geſotten/ nimb 4. Loͤffel voll
Hoͤnig / ein guten Loͤffel voll Kuchel⸗Zucker / 6. Loͤffel voll Oel / ein Stri⸗
tzerl Butter / 2. Ayr⸗Dotter / diſes alles unter die geſottene Suppen
vermiſcht / und in rechter Waͤrme gegeben.
N 14. Noch ein andere Clyſtier.
Ybiſch⸗Chamillen⸗ Kaͤßpappel⸗blau Veigl⸗Kraut / Kimmel / ſieds
in einer Fleiſchſuppen wohl / ein Clyſtier⸗Zucker oder Poiſte ds
Loth / Baum⸗Oel und Saltz / jedes ein Loͤfferl voll / ein Ayrdotter/
alsdann durchgeſyhen / und in rechter Waͤrme gegeben.

NB. Das

146 Artzney⸗Buch.

N B. Das Hoͤnig ziehet den Schleim auß dem Magen / alſo halte ich
es beſſer / als den Zucker. Probatum.

N 15. luyſtier vor den Zwang.
rſt . Waſſer ein Seitl / deß beſten Zucker 2. Loth / ein neu gelecg⸗

ten Ayr dotter / Hirſchen⸗ oder Bocks Inſchlicht / jedes 2. Loth /
Gaiß⸗Milch ein halb Seitl / wohl abgeklopfft / in warmen Ger⸗
ſten⸗Waſſer mit rechter Waͤrme gegeben / denen Gewachſenen ſo viel als
hie gemeldt / denen Kindern etwas weniger.

N' 16. Ein andere Clyſtier.

L Hand voll rohe Gerſten / laß ſie in einer Pfann roͤſten / thue
darzu Himmelbrand⸗Blumen / und Kitten⸗Kern jedes ein Hand
voll / als in ein flache Hand gehet laß diſe Stuck in einer magern

uUungeſaltzenen Fleiſch⸗Suppen / oder Waſſer zu einem Schleim ſieden /

diſes durch ein Tuch geſyhen / darinnen 2. Loth Roſen⸗Zucker abgetrie⸗

ben / und al ſo gegeben.

Item iſt gut die Clyſtier⸗Salben. fol. 70. Num. 9.
Ne 17. Ein gute Hauß⸗Clyſtier.

An nehme friſch Brunnen⸗Waſſer ein halbe Maß / darein Gerſten /
Debamnlen ein halbe Hand voll / blau Veigl⸗Kraut der einfachen
Pincklkraut / Kaͤßpappel Graß⸗Wurtzel / Fenichl⸗Saamen / Kimb /
eines jedwedern / was man zwiſchen 2. Fingern faſſen kan / diß alles laß
ſieden / biß halber Theil iſt eingeſotten / alsdann durchgepreſt / nimb 2.
Ayr⸗Dotter / Clyſtier⸗Zucker 2. Loth / Clyſtier⸗Latwerg / 2. Loth /
friſchen Butter eines Ay groß / Saltz / was man zwiſchen
3. Fingern haben kan / und alſo gegeben.

EES
e re⸗

In den
Speir
Zif
Wen

————

halte ich

ſen geleg⸗

2. Loth/
mnen Ger⸗
ſoviel als

ſen / thue
ein Hand
er magern
n ſieden/
abgetrie⸗

Nun. 9.

Gerſten/
einfachen
Kianb/
ales laß
yinb ¹.
. Loth/
en

I rrrrerankariee
Von allerhand Wranckheiten.
Und erſtlich
WVon Pugen⸗Juſtaͤnden.

In den Augen⸗Znſtaͤnden ſeynd zu meyden alle ſcharffe und fluͤſſige
Speiſen / als da ſeynd Pfeffer / Saltz / Eſſig / Senff / Knoblauch/
Zwifel / Linſen / ꝛe. das Schweinene Fleiſch / gar zu ſtarcker
Wein / unzeitiges Bier.

N I. Augen⸗Waſſer fuͤr alle truͤbe / fluͤſſige Augen/
auuch ſo Fell darauff ſeynd.
An nimbt ein friſches Ay / und ſiedet es hart / dann geſchaͤllt / und
P6( ſchneids mitten von einander / thue den Dotter herauß / fuͤlle
das Weiſſe anſtatt deß Dotter mit weiſſen Vitriol / das ande⸗
re Theil mit Kuchel⸗Zucker / binde es mit einem Faden zuſam⸗
men / und leg es in ein Trinck⸗Glaßl / gieß Roſen⸗Waſſer darauff / daß
ein zwerch Finger daruͤber gehet / laß 24. Stund darinn ligen / hernach
wirfft man das Ay hinweg / und braucht das Waſſer deß Tags 3. oder
4. mahl / zu 4. oder 5. Tropffen.

Ne 2. Ein anders Augen⸗Waſſer.

Imb weiß geſtoſſenen Imber / Krebs⸗Augen / preparirten Thucia,
jedes 10. Gran / Bley⸗Zucker / weiſſen Vitriol / Kuchel⸗Zucker/
Sal Armoniac, jedes 5. Gran ſchwer / mach alles zu zarten Pul⸗
ver / und mit folgenden Waͤſſern vermiſcht / als Schoͤllkraut⸗ Ritter⸗
ſporn⸗ Weinkraͤutl⸗Waſſer / jedes 2. Loth / deſſen im Tag 3. mahl in die
Augen getr opfft / iſt fuͤr truͤbe und fluͤſſige Augen.

Ne 3. Kuͤhlendes Augen⸗Waſſer.
An nimbt Thucia, Gallmeiſtein / Perl / alles proparirt / jedes 10.
21) Gran / rohen Allaun 8. Gran / Salitter 6. Gran / Gaffer 9.
BGBGran / machs zu Pulver vermiſch mit folgenden Waͤſſern / als
breit Weegrich⸗ Roſen⸗ und Fenichl⸗Waſſer / jedes 2. Loth / vermiſch
wohl untereinander / brauchs kaͤglich 3. oder 4. mahl allzeit zu y. oder 6.
Tropffen in die Augen gelaſſen.

L2“ N 4.

148 A. Artzney⸗Buch.
N 4. Ein anders Gemeines. 1
Imb Nix / Thucia, Hirſchhorn proparirt / jedes 10. Gran / Al⸗
laun / weiſſen Vitriol / jedes 6. Gran / Saliter 5. Gran / Gaffer 7.
Gran / mach alles zu Pulver / vermiſch mit folgenden Waͤſſern /
als Eyſenkraut⸗Schoͤllkraut⸗ und Fenichl⸗Waſſer / jedes 1. halb Trinck⸗

Glaͤßl voll / und gebrauchs deß Tags 3. oder 4. mahl / zu 5. oder 6.
Tropffen auff einmahl.

N 5. Augen⸗Waſſer.

NVori⸗ Baltrian⸗breit Wegrich⸗Fenich!⸗Waſſer / jedes ein kleines
Trinck⸗Glaͤßl voll/hernach vermiſcht man darein 1. Loth prparir⸗
ten Thuciæ, Crocus Metallorum 10. Gran / Bley⸗Zucker 1. halb
Duintl / Gaffer 3. Gran / weiſſen Vitriol 20. Gran / die Pulver reibt
man in einem Moͤrſer wohl untereinander / hernach vermiſcht mans mit

i

den Waͤſſern / und alsdann braucht mans lablecht / ein Tuͤchl darein

getunckt / und auff die Augen gelegt. Iſt vortrefflich / habs an mir ſelbſt /
und an vielen andern mit groſſem Nutzen gebraucht.

N 6. Ein Koͤchl zum Aufflegen.

MRrfſtlich nimb von einem neu⸗gelegten Ay die Clar in ein Schaͤllerl /
Seꝛ darzu ein wenig weiß⸗Roſen⸗ oder Fenichl⸗Waſſer / und ein wenig

Saffran / ein wenig geſchabenen Gaffer/ und alſo mit Allaun ab⸗
geruͤhrt / daß ein Troͤpffl darauß wird / alsdann zwiſchen zwey Tuͤchlein
lablecht auffgelegt.

N 7. Folgen unterſchiedliche Waͤſſer / ſo in Augen⸗
Kranckheiten zu gebrauchen.
S iſt kein Regel und Geſatz / daß man bey 3. oder 4. Augen⸗Waͤſſern
verbleibt / ſondern nach Anſehung deß Zuſtands / iſt die Hitz groß /
ſo nimbt man die ſtarck kuͤhlende Waͤſſer / flieſſen die Augen ſtarck /
ſo nimbt man die kuͤhlende Waͤſſer / ſo auch ein wenig darbey truͤcknen /
ſeynd aber die Augen nicht ſonderlich erhitzt / kan mans temperirt ma⸗
chen / zum Exempel: Zwey kuͤhlende Waͤſſer / als Erdboͤr und Nacht⸗
ſchatten⸗Waſſer / dann aber 2. warme / als Fenichl⸗ und Schoͤllkraut⸗
Waſſer / oder Augentroſt / Ringel⸗Blumen / eines ſo viel als deß andern /
iſt aber der Fluß warm / koͤnnen lauter waͤrmende Waͤſſer gebraucht wer⸗
den / als Lavendel⸗Schöollkraut⸗Fenichl⸗Augentroſt⸗Ringl⸗Blumen⸗
Brenn⸗Neſſel⸗Dillenkraut⸗Waſſer. Item / Nachtſchatten⸗Haußwur⸗
tzen⸗Pilſenkraut⸗Waſſer / diſe 3. ſeynd ſtarck kuͤhlend; Imgleichen No⸗

ins

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tan/Al⸗
Gaffer7.
Waͤſſern/
Trinck⸗
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raperit⸗
er 1. halb
ber teibt
nans mit
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ein wenig
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⸗

Aetzney⸗Buch. 149

ſen⸗ breit⸗Weegrich⸗Seeblumen⸗Waſſer / kuͤhlen auch maͤchtig; Schla⸗
henbluͤhe / Taͤſchlkraut⸗ Erdboͤr⸗Waſſer / diſe ſeynd in hitzigen und ſtar⸗
cken Fluͤſſen der Augen maͤchtig; Es iſt auch gut / wann die Augen zu ſehr
roth oder waͤſſerig ſeynd von ſo ſtarcken Fluͤſſen / ſo kan man breit Weeg⸗
rich⸗Eyſenkraut⸗Erdboͤr⸗Baltrian⸗ oder Augentroſt⸗Fenichl⸗Ritter⸗
ſporn⸗blau Korn⸗ und Schoͤllkraut⸗Waſſer gebrauchen.
N 8. Mittel fuͤr die rothe Augen.
In Hand voll Kitten⸗Laub / ſo ſonſt im Fruͤhling gedoͤrꝛt ſolt wer⸗
oder nur / wie mans haben kan / diſe kocht man in friſchen Waſſer /
uuvnd laſts kalt werden / mit diſem Waſſer alle Tag das gantze
Jahr die Augen gewaſchen / verhuͤtet alle Entzuͤndungen / Fluͤß / und
erhaltet die Augen bey guten klaren Schein.
N 9. Ein anders zu den Augen.
Ann einem die Augen wehe thun / faſt beiſſen oder jucken / auch
SNroth und ſpaͤr ſeynd / ſoll man außgebrennt Hollerblaͤtter⸗Waſ⸗
ſer nehmen / drey Theil / und ein viertel Theil Brantwein / netze
darein leinene Tuͤchl / und uͤber die Augen gelegt / das ziehet die Hitz her⸗
auß / und macht lind / auch ſoll man von einer Entziam⸗Wurtzen was
ins friſche Waſſer legen / und ein Tuͤchl darein einnetzen / und mit dem
Waſſer die Augen wiſchen / das vertreibt das Beiſſen.
N' 10. Vor die Fell in den Augen.
LN Quintl proparirten Thucia, weiſſen Zucker⸗Candel / auch ſo
viel zerpulvert / und in die Augen gethan / alle Nacht / ſo man will
ſchlaffen gehen / aber nicht zu Morgens / das ziehet das Fell ab / iſt
an einem Mann zu Prag / der in zehen Jahren nicht geſehen / probiert
worden.
N II. Vor die Fell der Augen.
Imb Menſchen⸗Koth in ein neues Haͤferl / wohl vermacht / daß kein
Lufft hinein kan / laß in einem Bach⸗Ofen mit dem Brod bachen /
m2nmachs zu Pulver / und alle Tag durch einen Federkiel eingeblaſen⸗/
iſt bewaͤhrt / nimbt das Fell hinweg.
N 12. Ein andere Augen⸗Artzney.

Mus Haſen⸗Gall / wohl durcheinander geruͤhrt / und alle Tag2.
Tropffen in die Augen gelaſen vertreibt das Fell.

3 N 13.

1y70 Attzney⸗Buch.
N 13. Noch ein andeer.
45

deß Augs gethan / 3. mahl im Tag / als Vormittag / Nachmit⸗
tag / und auff die Nacht / biß man ſihet / daß es anfangt wegzu⸗

freſſen / das Waſſer mit Gallitzenſtein in einer halben Viertlſtund dar⸗

auff gebraucht / iſt bewaͤhrt.
Ne 14. Fuͤr boͤſe Augen / wanns Fell daruͤber wachſt.
1 Mb Bartholomci / vor der Sonnen⸗Auffgang / grab der kleinen
Pfaffen⸗Roͤhrlein⸗Wurtzen / bind y. oder 8. in ein Tuͤchl / hengs
an Halß / ſo ſolls gewiß ſeyn vor Leuth und Vieh.
N 15. Fuyür die Fluͤß in denen Augen.
B Imb Rindfleiſch und Knoblauch untereinander zerſtoſſen / und uͤber
den Nacken gebunden / iſt gut fuͤr die Fluͤß der Augen / ziehet es
Duruck / das Rindfleiſch muß rohe ſeyn.

Ne 16. Die Augen zu ſtaͤrcken.

Augentroſt⸗ und Petonien⸗Saltz zu Zeiten in den Speiſen zu gebrau⸗
chen / ſtaͤrcket die Augen.
Ne 1y. Ein anders.
As ofdinari rinck⸗Waſſer / weiß⸗ oder gelbes Sandl⸗Holtz / Ma⸗
). ſtix⸗Holtz / jedes 2. Loth / gieß darauff 2. Maß heiß Brunnen⸗
Waſſer / laß 12. Stund ſtehen / alsdann kocht mans ein wenig /
und trinckts nach Belieben.
N. I18. Noch ein anders.
Rfſtlich nimb rothes Sandelholtz gehobelt / Kuchl⸗Zucker / jedes 2.
ea Loth / friſchen Lemoni⸗Safft ein Loth/ rothe Roſen 2. Quintl /
frriſches Brunnen⸗Waſſer anderthalb Maß / das Waſſer macht
man warm / und laſts uͤber Nacht beyſammen ſtehen / Fruͤhe kocht mans
ein wenig / und ſeyhet es durch ein Tuch / an ein kaltes Orth geſtellt / dar⸗
nach mit Belieben getruncken diſes Tranck wird mit der Zeit die ſcharffe
Catharꝛ lindern und außtruͤckern / und die auffrauchende Gall verhin⸗
dern / die Augen mit Kitten⸗ oder Aichen⸗Laub⸗Waſſer offt gewaſchen / ſo

verliehret ſich die Rothe / auch offt etwas von Veigl⸗Wurtzen im Mund

zerbiſſen / und außgeſpuͤrtzelt; Imgleichen Maſtix zerbiſſen / welches die
Fluͤß in Mund ziehet / im Nacken ſoll man tr agen gelben Agſtein Feucht⸗
er⸗

Achtl⸗Schmaltz / wie ein Hanff⸗Kernl ſchwaͤr oder groß / in die Eck

Fun
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ſduͤber
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ſpenig?

ren⸗

Artzney⸗Buch. 171
Kerner / Meer⸗Hirſch⸗Cigori⸗Wurtzen / und Wintergruͤn⸗Laub / jedes
ein halb Quintl / groblecht zerſtoſſen / in rothen Zendel eines Thalers
breit eingemacht / und alſo getragen. .
N 19. Ein bewaͤhrtes Stuck / ſo ein Geſchwaͤr in ein
Aug kombt / und waich wird / dannoch nicht brechen will.
An nehme einen friſchen Ayrdotter / ein Meſſerſpitz Saltz / Haſen⸗
ſchmaltz einer Erbiß groß / miſche es wohl untereinander / ſchneide
ein Tuͤchl eines Pfennings groß / ſtreiche das vorgeſchriebene

Saͤlbl darauff / legs auff / wo es am waicheſten iſt / und ein Eugl hat /

bricht es bald auff / wanns offen iſt / lege das Pflaſter wieder friſch dar⸗
auff / es ziehet fein herauß / und heylet; wofern es gar zu geſchwind wol⸗
te zuheylen / ſo thue ein klein wenig Entziam⸗Wurtzeln in das Loch / biß
du vermeyneſt / daß das Ayter genug ſeye herauß kommen / alsdann
thue das Wuͤrtzl wieder hinweg / es heylet fein zu.

N 20. Fuͤr die Perlein in den Augen.
◻N denen Augen entſpringen offt kleine Kernlein / wie die Perlen/
I die auch der gemeine Mann Perlen nennet / ſolche vertreibet nach⸗
5 folgendes: Man thut proparirte Perlen in die Augen ſtreyhen /
diſes macht wieder ein helles Geſicht / und iſt an vielen probirt worden.

N 2 1. Für die Geſchwulſt in denen Augen.

Aſche die Augen offt mit diſtillirten Fenichl⸗Wurtzen⸗Waſſer:
Item weiß Roſen⸗Waſſer / die Wurtzel von Taͤſchelkraut ſauber
gevwaſchen / legs unter die Zungen / wann du wilſt ſchlaffen gehen /
laß uͤber Nacht ligen / thue es etlich mahl / das Geſicht wird lauter.

No 22. Augen⸗Saͤlbl.

Imb weiſſen Eul⸗Saͤlbl 3. Quintl / preeparirten Thucia, 10. Gran⸗/
Saffran 8. Gran / proparirte Corallen 20. Gran / diſes zuſam⸗
men vermiſcht / und umb die rothen Augen deß Fleiſch geſtrichen /
deß Tags 2. mahl.

No 23. Augen⸗Pillulen zu machen.

MSebaric⸗ vierthalb Quintl / alle 5. Species Mirabulanorum,
Rhabarbara / Maſtix / Wermuth / Roſſenblaͤtter / blauer Veigl /

Senetblaͤtter / Lerchen⸗Schwamm/ Seiden ſo im Haar wachſt / 15.

Gran / auß den 5. Species Mirabulanorum muß man die anwendige
D ern

152 Artzney⸗Buch.

Kern hinweg thun / diß alles ſtoß zu Pulver; zu diſem Pulver nimb an⸗

derthalb Quintl / und 8. Gran Diagrydium, ſtoß ſolches mit Fenichl⸗
Waſſer / daß fein wird wie ein harter Taig / behalts zur Nothdurfft.
Item: Zu den Augen iſt gut das Waſſer, fol. I. Num. I. 2.
Item: Das Waſſer ½ fol. 2. Num. 3.
Item: Das Majoranwaſſer macht klare Augẽ/ fol. 22. Num. 54.
Item: Der Meerzwibeleſſig / macht klar Geſicht / fol. 37. Num. 5.

Item: Die koͤſtliche Allabaſter⸗Salm / fol. 73. Num. I.
Item: Die Augen⸗Salm/ .— fol. 75. Num. 4.
Item: Zu den hitzigen Augen Fluͤſſen ſeynd gut .
die Pulver/ fol. 92. Num. I. 2. 3.4.
Item: Das edle Pulver macht die Augen klar / fol. 97. Num. 19.
Item: Die Valeriana Wurtzen / fol. 12 1. Num. 14.

Item: Die Elixier fuͤr Nebel deß Geſichts / fol. 123. Num. 18.
Item: Vor das Augenrißen / die Cronabetboͤr/ fol. 124. Num. 19.
Item: Vor Fell der Augen / die rothe Stein / fol. 127. Num. 21.
Item: Die Purgier⸗Pillulen zu den Augen / fol. 137. Num. 27. 28.
Item: Das Mittel / ſo zu finden unter denen
Ohren⸗Zuſtaͤnden. fol. 392. Num. 14.
Irpoſtem⸗Juſtäͤnd.
In Apoſtem⸗Zuſtaͤnden muß man ſich enthalten ebenfalls von allen
fluͤſſigen Eſſen / als Schweinen⸗Kleiſch / Kraut / Linſen / allen
Sauren / und gar zu ſtarcken Gewuͤrtz⸗Brauch / man kan ſich
auch in etwas von dem Wein enthalten / und ſich der geſottenen
Waͤſſer gebrauchen. . .
N 1. Fuͤr Apoſtem⸗Zuſtaͤnd / ſie ſeyen / wie ſie wollen.

—

2 N Zuſtaͤnd der Apoſtem muß mangleich Aderlaſſen / hernach muß

B man alle Tag 2. mahl friſch Leinfat⸗Oel mit Zucker und Hoͤnig
vermiſcht einnehmen / auff einmahl bey ein halben Trinck⸗Glaͤßl/

das muß man continuiren / darmit wird das Apoſtem zeitig / außwendig

wo der Schmertzen iſt / an der Bruſt oder Seyten / ſoll man gebratenen
Zwifel / zerſtoſſenen Leinſaamen / und geſtoſſen Bonen⸗Mehl in Milch
ſie den / daß gleichwie ein Koch wird / mit Lein⸗Oel vermiſchen / und war⸗
mer / wie ein Pflaſter auffs ſchmertzhaffte Orth legen / man kan das

Pflaſter auch auff den Kopff legen / wann ein Apoſtem im Kopff iſt / an⸗

bey rauche dich mit Lein⸗Oel durch einen Trachter / den Rauch darvon
indas Ohr gehen laſſen.
No 2.

2 = 2α 1

=

odern

nnaa
iind ane:
Feniche⸗
rfft.
I. 21
54.
5§.
1.

1.2.3.4.
19.
14.
18.
19.
,21.
,27. 10.

1.

—

vonallen
e / allen

ken ſich

ſruinen

pollen.

nochnuß
d Hoͤng

ßwendes⸗
funn
ft Minch
undwar⸗
fan das
ffiſt / an⸗
finm

Artzney⸗Buch. 153

N 2. So ein Apoſtem oder Geſchwaͤr im Leib wachſt.
DBer ſoll Abends und Morgends Kreen eſſen / ſo muß das Geſchwaͤr
N-

zerbrechen / unten oder oben von Menſchen kommen.

. Ein Pflaſter darvor.
Imb weiß Hunds⸗Koth / rockenes geriebenes Brod / Gaiß⸗oder
YV Schaafs⸗Milch / waich es ein / roͤſt es in Leinſat⸗Oel / leg es auff das
Orth / wo du meynſt / daß ein Apoſtem ſeye / ſo zertheilt es ſich.

N 4. Ein Pflaſter in ſolchen zu gebrauchen.
Imb abgeſtreifften Wermuth / Kuͤmel / jedes 4. Loth / Broſen von
weiſſen Brod / 6. Loth / Hoͤnig 8. Loth / Lerchenes Pech / 5. Loth /
Harlinſet 3. Loth / etliche Bluͤhe Saffran / gieß weiſſen Wein da⸗
ran / laß es ſieden / daß es dick wie ein Koch wird / gieſſe alsdann Chamil⸗
len⸗Johannes⸗und blau Veigl⸗Oel / jedes ein Loͤffel voll darzu / ruͤhr es
durcheinander / und ſtreich es Finger dick auff ein Tuch / und ſo warm/
als man es erleyden kan / auffgelegt / und wann es trucken iſt / ſo gieß ein
wenig daran / iſt aber das Apoſtem mit Hitz / ſo nimb Milch an ſtatt deß
Weins / es iſt fuͤr das Stechen und Wind auch gut.

N 5. Ein anders Apoſtem⸗Pflaſter.
W'in nimbt Feigen ſo vil man will / ſchneid es klein / und ſied ſelbige

in ein wenig Baumoͤl / gieß ein Hoͤnig darzu/ laß ſieden biß dick
wird / daß man es auff ein Tuch kan ſtreichen zu einen Pflaſter /
leg es uͤber wo das Stechen iſt / ſo warm als man es erleyden kan / und
alle Tag einmahl waͤrmen / wann es zu dick iſt / kanſt wiederumb ein we⸗

nig Hoͤnig zugieſſen.

Ny 6. Ein anders zu hitzigen Apoſtemen / oder Geſchwul⸗
ſten / welches dieſelben zeitiget / oͤffnet / und den
Schmertzen benimbt.
N Imb Broſen von Waitzen Brod / ſo vil du wilſt / laß es in einer
) Milch 2. Stund waichen / dann zerſtoß in ein Moͤrſer / thue alsdann
in ein Hafen / nimb Terpentin / oder Lerchen⸗Hertz 2. 4. oder 6.
Loth / nachdem du vil oder wenig Pflaſter kochen wilſt / laß es ob ein ſanff⸗
ten Feuerlein ſieden / ruͤhr es mit ein Hoͤltzlein umb / biß daß es die rechte
Dicke eines Pflaſters bekombt / ſetz es vom Feuer / laß erkalten / nimb 3.
oder 4. Ayr⸗Dotter / oder ein wenig Saßfran welches beſſer / und Rir;
mi

154 Artzney⸗Buch. èMU
miſch es alles wohl untereinander / ſo haſt in hitzigen Apoſtemen ein be⸗
waͤhrtes Mittel. ”ò”
N 7. Noch ein ander.
An nehme 2. Loͤffel voll neues Hoͤnig mit ſambt dem Wachs /friſche
) Feigen / einer Nuß groß Capauner⸗Faiſten / und ſo vil rothe Sal⸗
ben / Sau⸗Pappel / ſo in einer Milch uͤberbrennt / ein Loffel voll
Venediſche Saiffen / Semel⸗Schmollen / ſo vil man zwiſchen 2. Fingern
haben kan / ſolches alles zuſammen in einer Pfannen gemach zergehen

laſſen / alsdann ſtreich es auff ein Leder / leg es alſo warmer auff / verneure
es alle Tag 2. mahl / iſt bewaͤhrt.

Folgende Waͤſſer ſeynd gur vor die Apoſtem.

Wild Salveꝛ—ũn Unſer Frauen Diſtl⸗
Scabioſen⸗ Cardobenedict⸗
Schlaͤhenbluͤhe⸗ Angelica⸗
Luſtock⸗ VPappel⸗
Roͤhrl⸗ Iſop⸗Waſſer.
Item: Iſt gut das Apoſtem⸗Waſſer. fol. 2. Num. 4. 5.

Item: Iſt gut das koͤſtliche Cardobenedict⸗Oel. fol. 61. Num. 6.
Item: Der Koͤnigin in Hungarn gruͤne Salm. fol. 78. Num. 12.
Item: Das Hertz⸗Pulver. fol. I100. Num. 31.
Item: Der Apoſtem⸗Rauch. fol. 110. Num. I.

Vor den Fffel.
Die Diæta wie in den Apoſtem⸗Zuſtaͤnden.
N I. Ein gutes Waſſer.

NImbSchoͤllkraut⸗Luſtock⸗geſpitzt Weegrich⸗ weiß Roſen⸗Waſſer/
N E jedes ein halb Seitl / Gaffer einer Haſelnuß groß / rothe Myrꝛhen
halben Theil weniger / und Aſſangh ein klein wenig / Saffran 30.
oder 40. Bluͤhe / nimb alles zuſammen in ein glaſirtes Haferl / und alſo
durcheinander abgeſchlagen / und gebraucht / wilſt du aber Affel⸗Tuͤchl
haben / ſo waich es z. 4. 5. mahl ein / laß allemahl trucken werden zu offe⸗
nen Schaͤden iſt das Waſſer gut.

Ne 2,

—

ein he⸗

ce
eGal⸗
ſ voll
ingern
rgehen
cheutt

fti

un ,5.
um..
um. 12.
um.3 l.
fum. 1.

—

Poſſer⸗/
Methen
kan 30.
4 ſo
lTuͤchl
in offe⸗

N2

N. 2. Ein anders.
An nimbt Roſen⸗Nachtſchatten⸗breit Weegrich⸗Braunellen⸗Waſ⸗
Ey ſer /eines ſo vil als deß andern / darunter nimb Bolum Krec,

daß es roth wird / netz ein Tuͤchl darein / und ſchlag es u
wann es trucken wird / ſo netz wiederumb an. ſchlag es umb /

As hat man verſucht an den Augen / da der Affel ſchon darzu ke
D men iſt; nimb ein rohes Kraut auß dem Vaß/ uſhen dera iari⸗
. ker Pfannen geſotten / in ein Tuͤchl gelegt / und auff dem Affel ge⸗
rau

4. Ein anders fuͤr den Affel.

N
N An ſoll Neſſel⸗Wurtzen ſauber waſchen / und auff das Glied/
W ſeye an Armben / Schenckel oder anderſtwo/ anſhnnden⸗ id der
Schaden iſt / es heylet alle Affel.

5. Fuͤr den Affel ein Pflaſter.

No
W'e nehme von 4. Ayrn das Weiſſe / dann mit Nachtſchatten⸗Ro⸗

ſen⸗feucht Diſtl⸗Weegrich⸗Waſſer / mit ein Stuck Allaun wohl ab⸗
geſchlagen / ferners nimb klein geribenen Gaffer / Bleyweiß / Saff⸗
ran / vermiſch gar wohl / daß wird wie ein Koch / ſtreichs auff ein hanffenes
Werch / und bind es auff den Afflichen Schaden / wann es ſchon offen iſt/

muß 4. Tag darauff laſſen / ſoll bewaͤhrt ſeyn.
Ne 6. Fuͤr den Affel.

An nehme ein Schnitten Brod / baͤhe ſolche / und leg es w
J uͤber / oder nimb Aſſangh / Gaffer / ein wenig Saffran / r

man muß aber aufflegen / wann einem der Schaden erſt geſchicht / man

Myrꝛhen / alles zerſchnitten / oder groblecht zerſtoſſen / laß in ein

kleinen Haͤferl mit Wein und Eſſig zugedeckter ſtehen / tunck ein Ti
darein / und leg es uͤber den Affel: iſt es aber ein Rothlauff / ſo lig a⸗
Tuͤchl trucken werden / und leg es uͤber.

N 7. Ein anders / wann die Fuͤß nach dem Fieber
InA. aͤfflich ſeyn.
In Hand voll rothe Roſen⸗Chamillen⸗Bluͤhe / Salve/j .
voll / diſes in einen Krug gethan / oder in ih⸗ Dapen nleß Wand
daran / und laß es wohl ſieden / gieß in ein Schaff / laß den Dampff
2 gar

176 Artzney⸗Buch.

gar wohl an die Fuͤß gehen / man mag auch wohl die Fuͤß mit dem Waſſer
beſprengen / hernach ſauber abtruͤcknen / diſes etlichmahl nacheinander / ſo
gehet die Geſchwulſt oder Affel auß dem Leib und Fuͤſſen das Waſſer /
darinn man die Kraͤuter ſiedet / muß man auß der Loͤſch von Schmid neh⸗
men / worinnen ſie das Eyſen abloͤſchen / mit gemelten Waſſer muß man
3. Tag genug haben.
Item: Iſt fuͤr den Affel gut die Rauch⸗Kertzen. fol. 113. Num. 16.

Vor die goldene der.

In der goldenen Ader ſoll man meyden alles was hart zu verdauen /
als geſelcht Fleiſch / vorauß geſelcht Rind⸗Fleiſch / Bonen / Linſen /
und dergleichen / gar zu ſtarckes Gewuͤrtz / zu vil geſaltzene und

geſaͤuerte Speiſen.

N' I. Warm ſelbe brennt und herauſſen iſt.
3O ſoll man Chamillen⸗Bluͤhe in ein Tuͤchl einbinden / daſſelbige in

goldene Ader legen.
N 2. Ein anders.
N breit Wegrich⸗Waſſer ein Tuͤchlein eingetunckt / und auff die

Ader gelegt / man darff es weiter nicht waͤrmen / ſondern nur alſo
kalter / wann das Tuͤchl trucken iſt / ſo tunckt man es wieder ein / ſo

lang es vonnoͤthen iſt/ gebraucht / iſt bewaͤhrt.
* 3. Itern / vor die goldene Ader.

N
7 St nichts beſſers / als nimb Hopffen / wie man ihn zum Bierſieden
W braucht / koch ihn in Waſſer / und laß den Patienten darauff ſitzen /

ſo warm ers erleyden kan / und daß der Dampff wohl in ihn gehe.
Ne 4 Ein anders.
Tem nimbt man Hollerbluͤhe⸗Waſſer / oder von breit Wegrich / in
diſen legt man ein gruͤnen Vitriol / das gruͤnlecht wird / alsdann

tuunckt man ein Bad⸗Schwamb in das Waſſer / druckt die Adern

hinein / diſes ſo offt gebraucht / biß beſſer wird.

D N F.

Weiner Milch ſieden / und ſo warm als man es erleyden kan / auff die

=

—

Dacr

nder / ſo
Vaſſer/
ineh⸗
uß nan

Um. 156.

*

N S. Wann die goldene Ader bluͤtet.
n nimbt Zunder und legt ihn auff die goldene Ader / ſo hilfft es /
2 oder nimb inen Haaſen⸗Balg / verbrenn ihn / und ſtreue das Pul⸗
ver darauff.

Ne 16. Fur die goldene Ader / wann ſolche herauß /
und brennen thut.
An nimbt Feigen / und kehret ſie umb / legt es in Lindenbluͤhe⸗Waſ⸗
W ſer / laſt es wohl anziehen / alsdann ſchleim es wohl auß / und leg es
auffſ die Ader / man kan unter das Lindenbluͤhe⸗Waſſer auch breit
Wegrich⸗Waſſer thun.

N v7. Mehr ein anders fuͤr die goldene Ader.

Imb Hauß⸗Wurtz⸗Blaͤtl / zerdruck es ein wenig / thue es in ein
Haͤferl / laß bey einem Gluͤtl lablecht werden / und ſtreich es auff
ein Tuͤchl / leg es offt uͤber die Ader / es kuͤhlet / und nimbt den

Schmertzen. Item / ſoll man einen Habern ſchoͤn klauben / und in Froſch⸗
lauch / oder in Lindenbluͤhe⸗Waſſer ſieden / biß er ſchleimig wird / alsdann

ein Tuͤchl in ſolchen Schleim eingetunckt / und offt lablecht uͤbergelegt.

Næ 8. Fuͤr die goldene Ader eine Salben / und wann ſie
einem anfangt zu bluͤten / wie man das Blut muß ſtillen.

R Imb ein Baumwoll / und brenn ſie uͤber einem Wachs⸗Liecht uͤber

und uͤber gar wohl / und darnach roͤſt es mit einem Baumoͤl ab /
und balg es auß / leg es auff den Schaden / daß es das Blut ſtillet.

N' 9. Eine Salben vor die goldene Ader.

An muß nehmen eine weiſſe Ruben / ſambt dem Kraut / und muß ſie
J ſieden / darnach muß man das Kraut / die Haut / und alles das
Harte miteinander hinweg thun / daß nur der Kern bleibt / nimb

dann eine Hand voll Kuͤmel / ſtoß den zu Mehl / und die Ruben darunter /

ſolches in ein weiſſen Roſen⸗Waſſer geſotten / diſes 3. mahl mit Zugieſ⸗

ſung deß Roſen⸗Waſſer / daß zu einer Salben wird / mit ſtaͤtigen Umb⸗

ruͤhren / diſe Salben dann auffgeſtrichen / und auff die Ader gelegt / dar⸗
nach nimb Wachtel⸗Schmaltz / das muß den Ruckgrad nach grad auff⸗
waͤrts geſtrichen werden / eines Fingers lang / man nimbt nur ſo vil / daß
den Finger netzen thut; Item nimb eine gefrohrne Ruben / ſchneide es
und balg es wohl auß / dann fein warm auff die Ader gelegt.

U 3 N Io.

Artzney⸗Buch. 177

158 Artzney⸗Buch.

N 10. Für die goldene Ader ſoll gar gewiß ſeyn.
Ase Morgen ſoll man nuͤchterer Weiß von einem Rattich / der nicht
VW geſaltzen iſt / etliche Blaͤtl eſſen.
Ne II. Die Ruck⸗Ader zu verſtopffen.

M Mah diſtillir ein Waſſer / heiſt Burtzel⸗Kraut / das trincke offt⸗
mahls / netze Tuͤchlein darein / und leg es auff den Außgang der

goldenen Ader. .
Item: Fuͤr die goldene Ader das Himmelbrand⸗Oel. fol. 66. Num. 12.
Item: Iſt gut das Momortica⸗Oel. fol.68. Num. 20.
Item: Die preparirten Cronabethboͤr. fol. 124. Num. 19.
Item: Iſt gut die Clyſtir. fol. 142. Num. 2.
e 2 *
Fuͤr die Fngina.

In ber Angina muͤſſen wegen deß harten Schlinden nur naͤhrende
Sultzen und gar ſubtile Speiſen / als Panaͤtl und Haber⸗Schleim
gegeben / auch der Wein gemeider werden.

N 1. Ein gutes Mittel vor die Angira.
Imb Dillen⸗Saamen⸗Eybiſch⸗Wurtzl / Lein⸗Saamen / Griechiſch
Heu / jedes 2. Loth / ſtoß alles zu Pulver / ſied es in Waſſer / daß
wiie ein Taigl werde / Dillen⸗ und weiß Lilien⸗Oel / jedes 2. Loth/
ſied es / daß wird wie ein Pflaſter / ſtreich es auff ein Tuch / legs fein warm
uͤber wo das Geſchwaͤr iſt / man muß deß Tags wenigſt . mahl erfriſchen /
das Halß⸗Geſchwaͤr zu eroͤffnen. .
N 2. Ein anders darvor.
Imb ein Schwalben⸗Neſt / thue es in einen Hafen / gieß eine Maß
A) Gaiß⸗Milch daran / laß eine halbe Stund ſieden / nimbs zwiſchen
2. Tuchl / leg es auff den Halß / wird es kalt / ſo waͤrme es wieder.
No

3. Noch ein anders.
Tem: In einer Milch Feigen und Kaͤßpappeln geſotten / und dar⸗
mit gegurgelt.
Item: Fuͤr die Angina iſt gut das Melliloten⸗
Pflaſter. fol. 90. Num. 6.

Fuͤr

—

ihn.
der nicht

ncke oft⸗
hang der

Num. I2,
Num, 20.
Num, 19.
Num.-2,

——

ahrende
Ichleim

riechich

/ daßs

2. Lthl
uti
kichen/

Mß
wiſchen
edet.

d dar⸗

lum.6.

ir

Artzney⸗Buch. 159

Puͤr das Xbnehmen am Veib.
In dem Abnehmen muß man ſich huͤten vor gar zu harten und un⸗
verdaulichen Speiſen / als gar zu ſtarck geſaltzen / eingeſaltze⸗
nen und gerauchten Fleiſch und Fiſchen / wie auch von Eſſig /
und hitzigen Sachen; Von dem Wein muß man ſich gaͤntzlich
deneeen davor kuͤhlendes Tranck / als geſottene Waͤſſer
tauchen.

N’ 1. Eine gewiſſe Suppen vor die magern Leuth.
NWD An nehme wohl außgeputzte Froͤſch 8. Loth / Krebs⸗Schweiffel 6.
MN Loth / Schildkrotten⸗Fleiſch 4. Loth / friſchen Speck 2. Loth / ſau⸗
bere Gerſten 2. Loth / Peterſil⸗Kerbel⸗ und Salve⸗Kraut / alle
friſch / jedes 1. Quintl / laß diſe Stuck in 8. Seitl guter Capauner⸗Sup⸗
pen biß auff den halben Theil einſieden / hernach durch eine Preß außge⸗
druckt / ſaltz es ein wenig / und gib es ein gantzes Monath.

Ne 2. Wie man die Suppen vor das Abnehmen

machen ſoll.
Imb Kuͤrbes⸗Melaun⸗Cucumern⸗Kern / loͤſe diſe auß den Schaͤl⸗
lern / von jeden 1. halb Quintl / Zuͤrber⸗Nuͤſſel / und Piſtatzi / jedes
1. Quintl/ 12. Mandel⸗Kern / ſtoß alles gar klein untereinander /
gieß alsdann eine gar heiſſe Suppen von einer Hennen 1. Seitl darauff /
druck es durch ein Tuch / daß die Krafft alle herauß kombt / trinck fruͤhe
den halben Theil warmer / auff einmahl auß / ſchlaff 2. Stund wieder dar⸗

auff / alle andere Taͤg muß man es friſch machen / ſonſt wird die Suppen

ſauer in der Hitz. Je laͤnger man es braucht / je beſſer iſt es.

N“ 3. Eine andere Suppen vor das Abnehmen.
Imb von friſchen Kraͤutern Andivi / Saurampffer / Pimpernell /

1) Kerbl⸗Kraut / jedes 1. Hand voll / koch es in anderthalb Maß Sup⸗

pen / welche Suppen auß Kalb⸗Fleiſch / und von einer Hennen ge⸗
ſotten iſt / laß mit den Kraͤutern ſieden / biß ſich ein Seitl hat eingeſotten /
und nur F5. Seitluͤberbleiben / alsdann thue noch darzu klein gehackten
Salve / Peterſil / Ottermenig oder Leber⸗Kraut / von jeden ſo vil / als man
zwiſchen 2. Finger faſſen kan / Speck zwey Loth / Semel⸗Schmollen ein
Hand voll / Saltz ſo vil genug / laß es widerumb ſieden / daß 4. Seitl
verbleiben / von diſem nimbt man ein halb Seitl mit einem friſchen Ayr⸗
Dotter / wann man will / macht mans ſauer mit Pomerantſchen⸗oder Le⸗
moni⸗Safft / das trinckt man alle Morgen / oder wann es beliebet.

N' 4.

160 . Artzney⸗Buch.

Ne 4. Die ordinari Sultz vor das Abnehmen.
An nehme ein Vierting Rind⸗Fleiſch / kaͤbernes / ſchaͤfferes / ſchwei⸗
L nes Fleiſch / jedes 1. Viertl Pfund / ein Viertl von einem Capaun /
hacke das Fleiſch mit dem Capaun ſambt den Beinern / leg es in
ein ſaubers Haͤfen / eine Leg umb die ander/ biß das Hafen voll iſt / oben
auff das Fleiſch etlich Saffran⸗Bluͤhe / und ſchlag ein Ay gantz darauff/
nimb eine Hafen⸗Deck / ſo auff das Haͤfen recht iſt / vermach es wohl mit
Taig / daß kein Waſſer in das Hafen kan / weniger ein Dampff herauß /
ſetz das Haͤfen mit dem Fleiſch in einen Keſſel / darin ein ſiedendes Waſſer
iſt / daß aber kein Waſſer in das Haͤfen kommen kan / und doch das Waſ⸗
ſer ſtaͤts ſiede / ſo lang das Haͤfen mit dem Fleiſch darin ſtehet; Wann es
8. Stund ſtaͤts nacheinander geſotten hat / ſo nimb das Haͤfen mit dem
Fleiſch herauß / thu das Ay darvon / preß das Fleiſch und Capaun durch
ein ſaubers Tuch / in eine ſaubere Rain / wann man will kan man die Fai⸗
ſten herab ſchoͤpffen / ſetz in ein Keller / ſo iſt ſie gerecht / alsdann kan mans

alle Morgends und Abend wann man ohne das eine Suppen / oder ein

Gerſten iſſet / ein Brocken diſer Sultz darein laſſen zergehen / iſt leicht dem
Magen zu verdauen / und gibt denen Leuthen gute Nahrung / ſo mager
ſeynd / und Kraͤfften bedarffen.
N 5F. Eine andere.
An nimbt Rind⸗Fleiſch / Kalb⸗Fleiſch / jedes ein Pfund / eine halbe
alte Henne / thue alles in ein ſaubers Haͤfen / gieß eine Achtring
Waſſer darauff / laß 8. Stund ſieden / und wann es gar wohl ge⸗
ſotten iſt / ſo laſt man es kalt werden / hernach außgedruckt / ſo wird eine
gute Sultz darauß.
Ne 6. Salben zum Ruckgrad vor das Abnehmen.
An nehme Tragand / Arabiſchen Gummi / jedes 2. Quintl / laß es
Ky uͤber Tag und Nacht in blau Veigl⸗Waſſer ſtehen / hernach thue
darzu blau Veigl⸗Oel / Seeblumen⸗Oel / jedes 2. Loth / friſchen
Butter 1. Loth / Lemoni⸗Safft anderthalb Quintl / Gaffer 1. Quintl / mit
Weiber⸗Milch mach eine Salben / und ſchmier dich darmit.
Item: Vor das Abnehmen iſt gut das Waſſer. fol. 3. Num. 6.
Item: Iſt gut der Safft. fol. 46. Num. 19.
Item: Die Elpſtir. fol. 143. Num. 1.

Wann

—

—

/ſchwwei⸗
Capaun,
leg es in
liſt/ oben

darauf ,/

wohl mit
herauß/
Waſer
as Waß⸗
Wonnes
mit demn

in durch

die Fat⸗
an mans
oder ein
bicht dem
ſomager

nehalbe
Achtring
nohlge⸗
danne

len.
loßes
ia
iſche
ſfui

um.6,
im. 19.

un

Aetzney⸗Buch. 161
Wann eine IEtter in einen Menſchen kriecht,
Ne I. Iſt diſes aeull.
Em Krancken muß man alleweil Cardobenedict⸗Waſſer zu trin⸗

cken geben / zu Morgends und Abends / kan man aber den friſche
Saßſt an ſtatt deß außgebrennten Waſſers haben / waͤre 6 en

4

Ne 2. Ein anders.
O lang die Atter im Magen iſt / ſoll man die krancke Perſohn au
O einen Tiſch legen auff den Bauch / hernach ſetzt man 1e erſadn aun
daß ihr der Dampff in das Maul gehet / das Maul muß offen
ſeyn / ſo gehet die Atter der Milch zu / dann ihnen nichts liebers als eine
uſſe Milch iſt / wann man ſpuͤhrt und ſihet / daß die Atter zum Maus
kanbt ſo mus mna ſehen daß mnsn 6 nafepet und erauß ehe⸗ derge⸗
talt iſt eine gute Weil zu ligen: Iſt ſie aber ſchon im Bauch / ſo muß ma
Clyſtirn von Milch geben. ſo muß man

Ne 3. Vor den Atter⸗Biß.
Munb ſpibigen Weegrich / zerſtoß den / und trinck darvon / es ſoll
Item: Das Cardobenedict⸗Oel. ſol. 61. Num. 6.
Item: Das Scorpion⸗Oel. fol.71. Num. 29.
Item: Die preeparirten Cronabethboͤr. fol. 124. Num. 19,.

Guͤr die dVſtel / ſo zwiſchen den Gingern
wachſen.

1. Iſt ſolches gut.

No
An nehme einen lebendigen Aſtel / leg ſelbigen zwiſchen die Fingen⸗/
NM ſo wird es dir beſſer. gen Aſtel / leg ſelbigen zwiſchen die Fingen/

Item: Dienet der goldene Eſſig vor den Aſtel am
Finger.

262 Artzney⸗Buch.

ABFVFiür die Wyß.
N I. Iſt diſes zu gebrauchen. =ð
Imb Leinſaat⸗Saamen / Pappeln / Chamillen / jedes gleich vil / zu
E Pulver gemacht / und mit etlich Faigen in Gaiß⸗Milch geſotten/
auff ein Tuͤchl geſtrichen und uͤbergeeet
N' 2. Ein gar gutes Pflaſter vor die Ayß und
Geſchwaͤr.

Rder zergehen auff einem Gluͤtl / ruͤhre darein ſchoͤn weiſſes Mehl F5.
Loth / und von friſchen 2: Ayrn den Dotter / alles wohl untereinan⸗
der: Letzlichen ruͤhrt man darunter 2. Meſſerſpitz geribenen Saffran/
alsdann ſtreicht man es auff ein Tuͤchl/ und legt es uͤber die Geſchwaͤr /
es erwaichts / zeitigets und heylets.

Item: Iſt gut der goldene Eſſig. fol. 35. Num. I.
Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol. 6r. Num. 6.
Item: Die Geſchwaͤr⸗Salben. fol. 77. Num. 10.
Item: Das Mittel. fol. 357. Num. 6.
Item: Das Mittel. =ððð fol. 442. Num. 4.
Vor den Ithem / ſo einer uͤbel ſchmäckt.
N' I. Iſt diſes gut.

M''nn vermiſche Gerſten⸗Rehl mit ſchoͤnen Hoͤnig / und reibe darmit
N

die Zäahn.
Ein anders.

Bgewaſchen / und lang im Mund behalten.

No 3. Noch ein anders.
Tem: Die Rinden vom rockenen Brod gedöoͤrzt / und zu Pulver ge⸗
R ſtoſſen / vermiſch es mit ſo vil Galgant⸗Pulver / darvon alle Tag
eingenommen / iſt gar bewaͤhrrtt.
Ne 4=.. Mehr ein anders.
Tem: Alle Abend / wann man ſich niderlegt / drey Biſſen gemeines
Hauß⸗Brod auß friſchen Waſſer geeſſen.

N 5.

An nimbt Hoͤnig 5. Loth / Terpentin 3. Loth / laß es untereinan⸗

. Tem Schwertl⸗Wurtz in Wein gelegt / den Mund gar wohl darmit

N.
Le⸗
AL
v.

In ſchw
chen
NI.
von/ſo

N 2

en:
Fkem:
Item:
Ftem:
Ftem:

JNht⸗
denſ
und

auch
N .

.
Finger
Gaft,
Legaeg

atereinan⸗

1s Wehlſ
tereinan⸗
Gaffen/
Geſchwat/

Num. I.
Num. 6.
Num. 10.
. N Um. 6.
Num.4.

—

.

beeettit
darnit

Pplverge⸗
leg

lenein

NV 5

Artzney⸗Buch. 163

N. 5. AWieder ein anders.
Tem: Nimb Cronabethboͤr 8. Loth / Fenichl 2. Loth / Zucker 4.
Loth/ eſſes alles zu Pulver gemacht / alle Morgen nuͤchtern dar⸗
von geeſſen. ðð

Vor den ſchwehren Pthem.
In ſchwehren Athem muß man ſich enthalten von gar zu unverdauli⸗
chen und Wind verurſachenden Speiſen.
No I. Iſt ſolches zu gebrauchen. .
NW An nimbt Salve einen guten Theil / ſuͤſſe Ruben 2. auff eine Per⸗
Eſohn / und 2. Lorbor⸗Koͤrner / Kuͤmel einen halben Loͤffel voll / das
ſiede durcheinander / daß kein Dampff darvon gehet / trinck dar⸗
von / ſo du wilſt / aber ſo warm es ſeyn kan. Oð
N 2. Ein andets. MMM
Tem: Iſt der Meer⸗Zwiefel⸗Eſſig trefflich vor den ſchwehren
Athem zu gebrauchen / deſſen taͤglich zwey biß drey Latchihren

–

£☛

genommen.
Item: Iſt gut das Apoſtem⸗Waſſer. fol. 1. Num. 4. 5.
Item: Der Bruſt⸗Safft. fol 41. Num. .
Item: Der Kitten⸗Safft. fol. 44. Num. 14.
Item: Die proparirten Cronabethboͤr. fol. 124. Num. 19.
Item: Das Tranck. H fol. 1 30. Num. 3.

In Breuͤn⸗Zuſtaͤnden iſt ſich zu huͤren von Speiſen ſo hart zu ſchlin⸗
den ſeyn / wovor meiſtentheils nur kraͤfftige Sultzen oder G erſten⸗
und Haber⸗Schleim koͤnnen oͤffters genommen werden; man ſoll
auch nicht gar zu kuͤhl trincken / vom Wein iſt ſich zu enthalten.

No I. Ein Gurgel⸗Waſſer darzu..
Imb breiten Weegrich / Braunellen / jedes ein Hand voll / Allaun
E ein wenig / die Schalen von anderthalb Margaranten⸗Aepffel/
giieß ein Seitl Waſſer / und ein Seiti Wein daran / laß 3. quer
Finger einſieden / wohl zugedeckter / darnach Roſen⸗Hoͤnig / Maulboͤr⸗
Safft / mit Kitten⸗Kern⸗Schleim durcheinander geſchlagen / und darmit

gegurgelt. —
„ Xπ½ 2 Ne 2.

Artzney⸗Buch.
Vor die Breuͤn.
es Waſſer / Roſen⸗Eſiig / jedes ein halb Seitl / Saltz ein Waͤl⸗
Nuß⸗Schalen voll / gieß untereinander ab / laß ihn alle
und oder öffter gurgeln / und allemahl diſe folgende Stuck
mb eine halbe Muſcatnuß / und ſo vil Gaffer / und an⸗
voll Schieß⸗Pulver / zerſtoſſener in einem Roſen⸗Hoͤ⸗
t / und allzeit nach dem Außwaſchen die Zungen darmit ge⸗

Ein anders.

h mit friſchen Waſſer abgetrieben / und durchge⸗
Krancken darmit gurgeln.
Vor die Breuͤn.
y lebendige Krebſen / ſtoß ſie in einem Moͤrſer / wann ſie
zerſtoſſen ſeyn / treib es mit Braunellen⸗Waſſer durch / waſea
hl darmit auß / und trinck einen Loffel voll mit ein
inab / von den Krebſen die Aderl im Schweiff / oder
hinweg gethan. ,B .
Ein anders vor die Broeuðĩdud.
Græcum, ſo weiß als man es haben kan / laß es wohl
. n / und ſtoß zu Pulver / alsdann nimb ſo vil / als man
zwiſchen 2. Fingern halten kan / im Roſen⸗Hoͤni
warmer eingeben / eine Viertl Stund darauff gefaſtet

Ein anders darvor. RW
An nehme Ofen⸗Rueß / und Salitter⸗Zeltl / eines ſo viel als d
andern / gib es im Roſen⸗Hoͤnig ein.

Fuͤr die Hertz⸗Breuͤn.
jedes ein Loth / Zucker ein halb Loth / diſes zu
ver gemacht / und eines Kreutzers ſchwehr in Braunellen⸗
aſſer eingeben.

Ein anders vor die Hertz⸗Breuͤn.
In Loͤffel voll Schieß⸗Pulver / und ein Lo
wohl untereinander gemiſcht / und ein w
und langſamb
ſo lang als deß Men
Waſſer / und herna

derthalb Loͤffel
nig nermniſch

Eiß Hunds⸗Kot
ſyhen / laß den

den Mund wo
wenig Wein⸗Eſſig hi
wos ſchaͤndlich iſt /

Imb Album
) duͤr: werde

g abgemiſcht / fein

Einſtein und Allaun

ffel voll Hoͤnig / diſes alles
enig dar von eingenommen /
auff der Zungen zergehen laſſen / einen friſchen Speck

ſchen Zung iſt / geſchnitten / lege ihn in ein friſches

ch auff die Zungen gethan.

—

N9.

faß Pe⸗
ſelbe We
nen Löff

Nachte
üͤbethan

N 1

PB
frat
ſſ

N

Halß⸗
N

gein Wa⸗
eß ihn obe

de Stuck
er/ und an⸗

Roſen⸗Ho⸗

darmit ge⸗

d durchg⸗

wann ſe
ch/ waſch
ll mit ein

iff/oden

ſes vohl
als man

iſht/ fenn
s Ns

,diſestu
qunelen⸗

ſsalles
ſunn

— R Artzney⸗Buch. 185
N 9. Fuͤr die Breün / alten und jungen Leuthen
Se zu gebrauchen.
Elches neben allen andern Stucken mag gebraucht werden;
2 Nimb Kitten⸗Kern / ſo viel du mit 4. Fingern faſſen kanſt / und
gies ein halb Seitl Hertzenfreud⸗Braunellen⸗Waſſer daran /
laß die Kitten⸗Kern dariñ waichen / ſo wird das Waſſer fein dicklet / daſ⸗
ſelbe Waſſer gib dem Krancken Tag und Nacht allzeit ein wenig in ei⸗
nem Loͤffel / ſo offt ſein Zung und Halß trucken iſt / wann es ſchon Tag und
Nacht etlich 100. mahl waͤre / es woͤhret die Hitz / daß es nicht ſo ſtarck
uͤberhand nimbt.

N 10. Vor die Ungariſche Kranckheit / und
vor die Breuͤn.
An nimbt Roß⸗Koth 3. Knoͤdel / 3. Krebſen / Hauß⸗Wurtzen 2.
Blaͤtl / ſtoß alles untereinander / 3. Loͤffel voll Roſen⸗Eſſig dar⸗
. unter gemiſcht und außgebalgt / einem gewachſenen Menſchen
in 24. Stunden 3. mahl eingeben / allzeit ſo viel auff einmahl als gemacht
iſt / iſt bewaͤhrt.
Ne II. . Ein anders.
Q¾Ttem: Nimb neue Zieglſteiner / etliche Truͤmmer / ſied es in Waſſer /
B und gib darvon zu trincken.

Ne 12. Noch ein anders.
R Tem: Nimb ein Seitl ſtarcken Wein / thue ungeſtoſſenen Saffran
Bdarein / ſo viel man zwiſchen 3. Fingern faſſen kan / laß den halben
Theil einſieden / netz ein Tuͤchl darein / und ſchlag es ihm umb den
Halß / immerzu genetzt / es zieht die Breuͤn herauß.
Ne 13. Vor die Hertz⸗Breuͤn. U;
Imb Stein⸗Krebſen / ſtoß ſie wohl / treib es mit einem Waſſer durch /
)Penetz ein Tuch darein / und ſchlag es dem / der die Breuͤn hat / umb
den Halß / ſoll gar gut ſeyn. —“
N 14. Ein bewaͤhrtes Stuck vor die Breuͤn.
On einem friſchen Ay nimb die Klar / klopff es mit einem Allaun ab /
daß wird wie ein Muͤſel / ſtreich es auff ein Tuͤchl / leg es uͤber das
Hertz⸗Gruͤbel. l

E 3 N 15.

166 Artzney⸗Buch.

N- 15. Vor die Breuͤn.

In blaues Tuch in in friſch Brunnen⸗Waſſer eingetunckt / und dem
☛ Krancken auff die Bruſt gelegt / das loͤſcht die Hitz.

N 16. Breuͤn⸗Pflaſter.
M 5. friſche Ayr / hart gebraten/ thue den Dotter herauß / roͤſte

ihn ſo lang in einer Pfannen / biß das Oel oder Faiſten darvon
will gehen / nimb einen guten Loͤffel voll weiſſen Hunds⸗Koth / klein
geſtoſſen / 2. Loͤffel voll Hoͤnig / thue es untereinander / ruͤhr es noch ein
Weil ob dem Feuer / ſtreich es auff ein Tuch gleich einem Pflaſter / war⸗
mer umd den Halß gebunden / den andern Tag muß man es wiederumb
Maärtuen und da es hart wurde . mit ein wenig Hoͤnig vermiſcht / und
uͤbergelegt.

Item: Vor die Breuͤn iſt gut das Waſſer. fol. 4. Num. 8.
Item: Der goldene Eſſig. fol. 35y. Num. I.
Item: Iſt gut das Pulver. fol. 93. Num. 5. 6
Item: Das Pulver. 6 fol 102. Num. 38.
Item: Der rothe Stein. fol. 127. Num. 21.
Vor d das , Brechen.
Ne I. Iſt diſes gut.

N Imb einen Brantwein/ thue etliche Tropffen Cronabeth⸗ Brant⸗
DEwein darein / dann ſo warm als man es leyden kan / den Ruckgrad
darmit geſchmiert / auch ſoll man ein Tuͤchl in warmen Brant⸗
wein einwaichen / und alſo warmer auffgelegt wann es trucken wieder⸗
umb eingewaicht⸗ und diß den Tag etlich mahl / und allzeit warmer auff⸗
gelegt / iſt auch gut wann man eine rockene Schnitten Brod baͤhet / einen
guten ſtarcken Brantwein daran ſpritzt/ wie auch Muſcatnuß / und
allerſe Gewuͤrtz daraͤuff geſtupt / und alſo warmer auff den Magen
gelegt.

N 2. Ein anders.
Su Badſchwam in Eſſig geſotten/ und ſo warm als man 4 s Lyder
kan / auff den Magen geleet.

—
W 9.
I
al⸗
tobieden
Fem:
ſtem:4
Sten:

Wea
ſdeö
g /
Waſſ
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und!

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und den

auß / toͤte
n darvon
othklein
s noch ein
er / wor⸗
ſoderumb⸗
ſcht/ und

lum. 9.
fum. I.
gum. ſ.6
lumn. 39.
lum. 2l,

B t⸗
uckgrad
Brant⸗
wieder⸗
berufß
/ einen
/und
Maen

Artzney⸗Buch. 1867

Ne 3. Denen Leuthen fuͤr das Brechen.
Imb gar ein ſcharffen Eſſig / rockenes Brod / Maſtirx / und eine Mu⸗
.) ſcatnuß / zu einen Koͤchl geſotten / und zwiſchen 2. Tuͤchl / ſo warm
als man es leyden kan / auffgelegt / wann es kalt worden / muß man
es wieder waͤrmen. S J
Item: Iſt gut der Pomerantſchen⸗Brantwein. fol. 31. Num. 3.
Item: Der Kitten⸗Safft. fol. 44. Num. 14.
Item: Das Braunmuͤntzen⸗Oel. fol. 69. Num. 255.

Bruſt⸗Suſtaͤnd.

In allen Bruſt⸗Zuſtaͤnden muß man ſich enthalten von gar zu ſauren
und ſcharffen Eſſen / wie nichtweniger ſo gar hart zu verdauen /
darvor unterſchiedliche naͤhrende Suppen zu brauchen / deß
Weins iſt ſich zu huͤren / darvor geſortene Waͤſſer oder wohl abge⸗
legenes Bier rauglich. H
N 1. Fuür das Keuchen und Enge der Bruſt.
Xmb Zucker⸗Candl deß weiſſen 2. Loth / Schwebel⸗Bluͤhe 1. Loth /
DE ſtoß beede untereinander zu Pulver / darvon gib ein halb Loth ent⸗

weder trucken / oder in einem tauglichen Waſſer zu trincken / damit
iſt vil hundert Menſchen geholffen worden.

N' 2. Ein koͤſtliches Traͤnckl im wachſenden Mond
Zzu gebrauchen.
Imb Ehrenpreiß / Senet⸗Blaͤtter / Suͤßholtz / Weinboͤrl / Aneiß⸗
Zucker⸗Penat / blaue Veigl / Zucker⸗Candl / jedes 1. Loth / Feigen /
83. Zweſpen 10. Iſop⸗Staͤml 3. Salveblaͤtter 4. Ochſenzungen /
Barago⸗Bluͤhe / golden Leber⸗Kraut / Schlaͤhen⸗Bluͤhe / Lungen⸗Kraut /
jedes was man mit 4. Fingern faſſen kan / Roſen / Majoran / jedes ein we⸗
nig / eine groſſe Garten⸗Pappel / thue alles in ein Hafen / gieß 3. Halbe
Waſſer darauff / laß wohl zugedeckter ſieden / wann der vierdte Theil ein⸗
geſotten / thue es vom Feuer / ſetz es an ein kuͤhles Orth / zu Morgends gib
dem Menſchen ein halb Seitl warm / umb Mittags und Abends umb 4.
Uhr kalt / und ſolches 3. Tag nacheinander / man muß es ſauber ſeyhen /

und die Species außdrucken / damit die Krafft deſto beſſer herauß kombt/
und beſſer wuͤrcken kan. f ſto beſſer herauß

—

N 3.

168 Artzney⸗Buch.

N- 3. Br

wildes Cichort⸗Kraut/Wiliiſchen Nimverpell. Mallies⸗Blumen/goſde
nes Leber⸗ oder H. Dreyfaltigkeit⸗Kraut / Boragi⸗

lichkeit der Bruſt und ſchwaͤren Athem.

uſt⸗und Lungen⸗Tranck / wider alle Beſchwaͤr⸗
Mes Huefflattich / Ehrenpreiß / Centauer / Waldmeiſter / Cardo⸗

benedict / edles Leber⸗Kraut / Gamanderl / Johannes⸗Kraut / Peto⸗
nien / Sinau / geflecktes Lungen⸗Kraut / Hopffen und Spargel /
Heydniſch Wundkraut / jedes 2. Hand voll / Spaniſchen Saurampffen /

2„

luͤhe / Meliſſen / Ot⸗

termenig / jedes 4. Hand voll / Scorzonera, Spargel / Schwartz⸗ und

Saurampffer⸗Wurtzen / jedes 2. Hand voll / Allant / China / Florenti⸗

niſche Veigl⸗Wurtzen / jedes anderthalbLoth / Suͤßholtz / Engelſuͤß⸗Wur⸗

tzen jedes 4. Loth / Roſen⸗Zucker 8. Loth / blau Veigl⸗Zucker / preparir⸗

ten Meer⸗Zwiefel / Aneiß / Fenichl⸗Saamen / jedes anderthalb Loth / Da⸗
teln / Bruſt⸗Boͤrl / von jeden 20. an der Zahl / kleine Roſinlein 6. Loth / die⸗
ſe Kraͤuter/ Blumen und Wurtzen / ſambt allen andern Sachen / alles
friſch genommen / klein zerſchnitten und zerſtoſſen / hernach in ein zuge⸗

deckten Geſchirꝛ mit 4. Maß Gerſten⸗Waſſer geſotten / biß ungefehr ein

Maß eingeſotten iſt / durch ein ſaubers Tuch geſyhen / und mit ein Ayr⸗
klar gelaͤutert / daß es wird wie ein Regenſpurger⸗Med / hernach laſt man
ein Pfund ſchoͤnes Hoönig darinnen dergeher und in einer ſaubern glaͤſer⸗

nen Flaſchen an einem kuͤhlen Orth au

Morgen und Abends ein halb Seitl außtrincken.

Fuͤr Enge der Bruſt.

Abends 2. Loͤffel voll getruncken.

warm geſchmiert. , .
Ne 6. Ein guter Safft vor die Bruſt.
WSMäRſtlich Suͤßholtz 3. Loth / Ehrenpreiß / Hirſchen⸗Zungen / Lungel⸗

Kraut / Leber⸗Kraut / Creutz⸗Salve / Iſop / Perchtram / je

des ein

Quintl/

fgehebt / von diſem muß man alle

Eer⸗Zwiefel⸗Hollerbluͤhe⸗Eſſig / jedes ein halb Glaßl voll / Canari⸗
Zucker ein Viertl Pfund / miſch wohl zuſammen / Morgends und

N 5S. Wann eines umb die Bruſt voll iſt / oder huſtet.
Vmb 2. Loth Baumoͤl / ein Vierting Capauner⸗Schmaltz / 2. Vier⸗
3.)ting Gaͤnß⸗Schmalt/ altes Schmeer auch ſo viel / und Venediſche
*. Saiffen / von 5. oder 6. Haͤpel Zwiefel ſo gebraten / den Safft /
laß das in einer Pfannen wohl ſieden / doch gar langſamb / darnach ſeyhe
es in einem Geſchir: / je aͤlter es wird / je beſſer iſt es/ darmit die Bruſt fein

—
Aunth
ten vnd
fuſſches
einent od
ſalſers⸗
ts Hoͤn
und laße
ſtes ſert
W.
und Lunm
vollgeno
bigerals

er, Cardo⸗
raut /Peto⸗
dEporgel⸗/
Kanſn
mnen/golde⸗

tliſſen/ Okt⸗

orh⸗ und

Florenti⸗

ſas⸗Dur⸗
praparite
Loth/ Da⸗
Lothedie⸗
chen / ales
nein uuge⸗
hgefehrein

gin Ayt⸗

Pnan
rnglaͤſer
monalt

Conuci⸗
ends vrd

Artzney⸗Buch. 169
Quintl / ſchwartze Cronabethboͤr 15. Feigen 12. diſes alles klein zerſchnit⸗
ten / und die Kraͤuter ein wenig zerrieben / darauff gieß anderthalb Seitl
friſches Brunnen⸗Waſſer / laß es alſo in einem ſaubern Krug 3. Tag an
einem warmen Orth ſtehen / hernach ſeyhe und drucke es wohl durch ein
ſaubers Tuch auß; ſodann nimb 16. Loth Zucker / und ein Seitl ſchoͤ⸗
nes Hoͤnig / miſch untereinander / gieß das außgepreſte Waſſer darauff /
und daß e miteinander zu einer rechten Dicke eines Julep ſieden / ſodann
iſt es fertig.
Nuz. Liſer. Safft dienet zu der Bruſt und Huſten / auch zu der Doͤrꝛ⸗
und Lungel⸗Sucht / darvon Morgends und Abends einen guten Loͤffel
voll genommen; den Kindern oder jungen Leuthen gibt man etwas we⸗
niger als einen Loͤffel voll / nachdem ſie das Alter haben.

Zu der Bruſt dienen diſe Waſſer.

Salve⸗ Iſop⸗
Rohoͤhrlkraut⸗ Ehrenpreiß⸗
Scabioſen⸗⸗ Wild Petonien⸗Bluͤhe⸗Waſſer.
Item: Das Apoſtem⸗Waſſer. fol. 2. Num. 4. f.
Item: Iſt gut das Waſſer. fol. 4. Num. 7.
Item: Der blaue Veigl⸗Safft. fol. 41¼. Num. 3.4.
Item: Der Bruſt⸗Safft. fol. 42. Num. 6.
Item: Der Meer⸗Zwiefel⸗Saffkt. fol. 45. Num. 18.
Item: Das Oximel. fol. 46. Num. 22.
Item: Der Weinſchaidling⸗Safft. fol. 49. Num. 30.
Item: Der Schlag⸗Zucker. fol. y'0. Num. 3.
Item: Der Zucker⸗Roſſath. fol. ?I. Num. F.
Item: Das Oel zur Bruſt. fol. 60. Num. 4.
Item: Iſt gut der Wund⸗Balſam. fol. 61. Num. 6.
Item: Die Althee⸗Salm. fol. 74. Num. 2.
Item: Die Bruſt⸗Salm. fol. 76. Num. 6.
Item: Die Salm. ſol. 79. Num. 13.
Item: Die rothe Salm. fol. 8Sͤ r. Num. 18.
Item: Das Cathar:⸗Pulver. fol. 95. Num. 12. 13.
Item: Das edle Pulver. fol. 97. Num. 19.
Item: Das Pulver. fol. 104. Num. 45.
Item: Das Elexier. fol. 123. Num. 18.
Item: Die Cronabethboͤr. RM fol. 124. Num, 19.
Item: Die Allant⸗Wurtzen / ſo zu finden bey
dem Halßwehe und Heiſſerkeit. fol. 301. Num. 20.
P Grauen⸗

; Artzney⸗Buch.
Grauen⸗Bruͤſt⸗ Fuſtand.

Frauen welche an Bruͤſten leyden / ſich von allen fluͤſſigen /
ſauren und ſehr geſaltzenen Speiſen / auch Schweinen Fleiſch /
Fiſchen / Linſen / Arbiß / ꝛc. und Wein enthalten.

N 1. Wann ein Weib eine harte / groſſe Bruſt bekombt.

23 O nimb eine Semmel⸗Schmollen / geß⸗ darauff Kuͤhe⸗Milch / ſo
B vil daß ein Koch wird / laß ſieden / alsdann thue ein wenig geribe⸗

neen Land⸗Saffran darzu / daß wohl gelb wird / 3. Meſſerſpitz voll
geribenen Weyhrauch / und ein Meſſerſpitz Gaffer / ſtreich es Finger dick
auff ein Tuch / ſo groß / daß die gantze Bruſt bedeckt / in der Mitten
ſchneid ein Loͤchel auß / wo die Waͤrtzen herauß gehet / legs warm auff die
Bruſt / und ein Tuch mit einer Rauch⸗Kertzen angeraucht daruͤber / und

alle Tag das Pflaſter 2. mahl friſch auffgeſtrichen / und ſo lang auffge⸗

legt / biß die Bruſt wider lind wird / wann es aber auffbricht / muß man
die Geſchwar⸗Salben brauchen / wie ſie beſchrieben ſtehet. fol. 77.
Num. 10. Probatum.
Neo 2 Wann eine Bruſt uͤbel wird.
3 kan man nehmen die mittere Rinden von Hollerſtauden / und
Huͤnerdaͤrm untereinander vermiſcht / rauchs und truͤckers auff
ein Reiterl / daß nicht ſo naß ſeyn/ das legt man auff die Bruſt/
ne es die Hitz auß.
Ein anders.

die Bruſt. Probatum.

N. Fuͤr das Bruſt⸗Schwaͤren.
n nimbt Schaafs⸗Miſt gantz warm / legt ihn uͤber die Bruſt des
8N etlich mahl.
Eirne Bruſt zu erwaichen.
Jmb Heyden⸗Mehl,/ koch es in einer Milch / ſchmaltz es gar wohl/
ſehe⸗ auff ein Tuch / und leg es uͤber eine harte Bruſt / es er⸗
wai
Ne 6. Wann eine ſchwaͤrende Bruſt gar nicht wolte
zeitigen / oder einander Geſchwaͤr.

Ne⸗ rauche ein Tuch mit Haar⸗Linſat an / und leg es warm uͤber

O nimbt man Kaͤßpappel und Pieſſen / jedes 1. Hand voll / ſiede es

in einey Baiß⸗ oder Kuͤh⸗ Milch / biß die Kraͤuter wohl waich wer⸗
en

ſaſ

wirdſode
Abſſcht

1V7.

Ge
Eet
Pu
ſtreichein

ohne gler
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N 9

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Iiem:
Item:
Ftem:
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Item:
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fuͤſi, 7
en geſcn

bekomnbt.
AMilc / ſo
enig geribe⸗
Vrſpis voll
Fingerdick
der Witten
emauff die
tuͤber/ und
ng auffge⸗
muß man
fol. 77.

hen / und
ckers auff
die Bruſ /

getn /ber
Gruſ deß
tohl/
ſt, bber⸗

wole

ſede 6
hwer⸗
achn

Artzne y⸗ Buch. 171
den / ſtreich es alsdann auff ein Tuch / und leg es daruͤber / wann es trucken
wird / ſo verneuere es wieder / ſo zeitigets uͤber Nacht / und nimbt die uͤbri⸗
ge Geſchwulſt und Hitz hinweg.

N 7. Ein anders Bruſt Geſchwaͤr zeitig zu machen.

An nimbt Venediſche Saiffen / und geſchaͤllte Zwiefel darunter /
zerlaß uͤber einem Feuer / leg es ſo warm als du es erleyden magſt /
Pflaſter⸗weiß uͤber / es zeitiget und erwaichet das Geſchwaͤr / und

ſo du wilſt / daß es ſich oͤffnen ſoll / mach in das Pflaſter ein Loͤchl / und

ſtreich ein wenig Haſen⸗Schmaltz darauff / das eroͤffnet das Geſchwaͤr
ohne allen Schmertzen.

N 8. Vor die Nüfel an Bruͤſten.
Nimb Pferſichkern⸗Oel / und ſchmier es / ſo wird es dir beſſer.

Ne 9. Fuͤr die Rauden an denen Bruͤſten / Frauen und
jungen Kindern.
An nehme eine Pomerantſchen / ſchneide oben ein Blaͤtl herab/
thue alle Kern mit einem Pfriemen oder Meſſer herauß / folgends
typue Baumoͤl / und ein wenig Schwebel in den Pomerantſchen /
leg ihn auff ein heiſſen Heerd / damit der Pomerantſchen gantz heiß / und
ſie dend werde / demnach nimb deſſelben Oels auß dem Pomerantſchen/
und ſchmier das Orth warm darmit / iſt bewaͤhrt.

Item: Iſt gut der goldene Eſſig. fol. 35. Num. I.
Item: Die Augen⸗Salm vor die Nuͤfel. fol. 75. Num. 4.
Item: Die gute Geſchwaͤr⸗Salm. fol. 77. Num. 10.
Item: Der rothe Stein. fol. 127. Num. 21.
Item: Die Salm. fol.247. Num. 91.

Item: Das Pulver. fol. 355. Num. 5.

Vor Bein⸗Bewaͤchs.

Ne I. Bein⸗Gewaͤchs zu vertreiben.
Ruͤn Nußbaumenes Laub ſoll man ſtoſſen / und auff das Bein⸗
D Gewaͤchs legen / alsdann ein Die ſo duͤnn als ein Papier geſchla⸗
2 gen/

Artzney⸗Buch.
gen / daſſelbe auff das geſtoſſene Nußbaumene Laub mit einem Tuͤchlein
gebunden / und ſo lang darauff gelaſſen / biß es ſelber auffgehet / ſo bald
ſolches geſchehen / ſo vergehet das Pinckerl in kurtzer Zeit / daß man
gleich ſamb keine Maſen ſihet / und treibt nicht mehr wieder / noch wachſet
mehr. Soll gar bewaͤhrt ſeyn.
Item: Das Pflaſter.

fol. 91. Num. 10.

or Blaͤhungen.
uff die Seyten auffzulegen / wo man
Blaͤhungen hat.

N I. Maderaͤtzl

Imb Chanmillen / Kaͤßpappeln / Majoran / jedes 1. Hand voll / klein
E zerſchnitten / ſtoß 12. Lorbeer darunter / naͤhe es in Leinwad ein
wie ein Maderatzel / ſied es in halb Wein und halb Waſſer / leg es
auff / ſo warm man es leyden kan / und 3. Viertl Stund auffbehalten /
ch diſem kan man ſich ſchmieren mit dem Wer⸗

N' 2. Vor die Blaͤhung nach denen Kranckheien.
An nimbt Senet⸗Blaͤtter ſauber geklaubt 1 Loth/ Mechoacana T.
) Quintl / ſchneide es klein / binde es zuſammen in ein Tuͤchl / gieß
darauff ein Achtring ordinari Waſſer / laß uͤber Nacht waichen /
Waſſer gib dem Krancken zu trincken nach ſeinem Gefallen/
wann man einen Tag darvon trinckt / kan man wiederumb daran gieſ⸗
ſen / biß die Krafft herauß iſt; Diſes Waſſer laxiret gemach / und fuͤhret
das Gewaͤſſer hinweg / hernach nimbt man Attich⸗Salßen / und gibt
dem Krancken 8. Tag nacheinander alle Morgen in einer Hennen⸗Sup⸗
pen / ſo ungeſaltzen / 3. Meſſerſpitz voll ein / wann diſes voruͤber / ſo muß
man wieder auff ein neues diſes Waſſer zurichten / und darvon trincken/
tinuiren / darnach man ſihet / daß dem

Fuͤr ein erharten Bauch.
elbe Murcken / brat ſolche waich in Aſchen / hernach
geſchaͤllt / alſo heiß in einem Gaͤnß⸗Schmaltz abgeruͤhrt zu einen
Pflaſter oder Salben / auff ein Tuch geſtrichen / und auff den gan⸗
gt / wann der Bauch erhartet iſt / macht es die Seyten

Fruͤhe und Abends / na
muth⸗Oel.

von diſem

und alſo 3. oder 4. Wochen con
Patienten wohl be

Rtſtlich nimb g

tzen Bauch gele
waich und lind.

Item: Das Oel vor Blaͤhungen der Seyten.
Item: Die Clyſtir.

fol. 60. Num. 2.
fol, 143. Num. 3.

—. W

—

NI.
Or⸗
B
de
der ſtrich
wieder ein
alſo iſtes
aber zude
ruck gehe
ten. D
heiſt ma
Wochean⸗
manes!
den Ru
äünnen
Pkann

N 2

ſchnier
dardͤbe

mn Tuüͤchlein
et/ ſo hald
daß man
chwochſet

Num. lo,

———

woman

dvollklein
einwad ein
ſer/ leges

fbehalten⸗
den Wer⸗

ſte.
dcligig
iche gieg
Lwaſchen,
Gefollen⸗
gan gſeſ⸗
ndführet
Uud t
t⸗Sup:
ſomuß
triucken!
daß dem

henach
t einen
den gan⸗
Seyten

fuw. 3.

Dor

— Urtzney⸗Buch. 173

Vor die Bruͤch.
N I. Eine Artzney vor den Nabel⸗Bruch.
Or junge und alte Leuth / ſo Nabel⸗Bruͤch haben / muß man eine
◻R Bleyerne Kugel breitlecht ſchlagen / wie ein Fuͤnffzehner / nachdem
der Bruch iſt / und die Bruch⸗Salben / oder Pflaͤſter auff ein Le⸗
der ſtreichen / aufflegen / und das Bleyerne Blaͤtl oben darauff / dann
wieder ein Peuſchl / daß wohl hinein druckt / und erſt darauff das Band /
alſo iſt es auch mit den andern Bruͤchen zu verfahren / der Patient muß
aber zuvor auff dem Rucken liegen / damit der Schaden hinein / und zu⸗
ruck gehet / hernach muß man erſt die Salben oder das Pflaſter applici-
ren. Die Weiber belangend / wann ſie ſolche Leibs⸗Schaden haben /
heiſt man den Fuͤrfall / denen muß man Kugel vom Pantoffel⸗Holtz
machen / oder Ringel / und es in ein gelbes Wachs tuncken / alsdann wañ
man es braucht / in ein Ziegl⸗oder Bruch⸗Oel tuncken / und liegender auff
den Rucken in vordern Leib ſchieben / ſo halt es den Schaden zuruck / und
koͤnnen darbey herumb gehen ohne Ungelegenheit / wann es vonnoͤthen
iſt / kan man es herauß chun⸗ auch wieder hinein / und ſo fortan.

N 2. Eine Salben zum Bruch heylen.

N An nimbt gelbes Wachs 2. Loth / Hirſchen⸗Inſchlicht 4. Loth /
Doter⸗Oel / Baͤrn⸗Schmaltz / jedes 3. Loth / Terpentin 2. Loth /
diſes wird alles zuſammen vermiſcht zu einer Salben / mit diſer
hnniert man den Bruch alle Tag 2. mahl / und braucht ein gutes Band
aruͤber.

Ne 3. Einen Bruch zu heylen / er ſey ſo alt als er immer
wolle / ſo gar auch / wann ſchon die Daͤrm herauß giengen / ein
vortreffliches / bewaͤhrtes Secretum.
N An nimbt Nuß⸗Oel nach Belieben: In der gantzen Cur ſeyn 2.
Untzen Oel genug / das Oel in ein ſaubers Gaß gethan / 4. le⸗
bendige Aidexen darin ertraͤnckt / auch nur 2. wann die Aidexen
groß waͤren / das Oel muß 2. Finger daruͤber ſtehen / und alſo an der
Sonnen / oder wann es die Zeit nicht mehr waͤre / auch bey dem Ofen 40.
Tag / oder laͤnger diſtilliren laſſen / zu einen Pfund Oel gehoͤrt eine Untz
Myrꝛhen / und ein halb Loth Aloes / diſes zu Pulver gemacht / und in
das Glaß gethan / auch alſo mit dem Oel diſtilliren laſſen / das Glaß wohl
vermachter behalten / nach diſen 40. oder mehren Taͤgen / alles durch
3 ein

ein Sieb rinnen laſſen / und in einem ſaubern Glaß auffbehalten; Die
Manier zu gebrauchen / folget: .
Der Patient ſoll erſtens den Bruch wohl hinein drucken / die Haar
abputzen/ von diſem Oel in einen eyſernen oder meſingen Loͤffel gethan /
gemach gewaͤrmet / und ſo warm als man es leyden kan / mit den Fingern
geſchmiert / auch ein Leder ſo groß der Schaden iſt / geſchnitten / und daſ⸗
ſelbe mit dem Oel angeſchmiert / und das Pulver von denen hierunten
geſetzten Speciebus daruͤber geſtreuet und auffgelegt / hernach mit Pau⸗
ſchen und Bruchband wohl zugebundener gehalten. Sechs Tropffen auff
einmahl zu gebrauchen / iſt genug / Fruͤhe und Abends / hernach allezeit 2.
Stund darauff geruhet / und ſich von Speiſen / die Wind verurſachen /
auch ſtarcken Bewegnuſſen zu enthalten. YZ”M
Man nimbt Terra Sigillata, Bolum Armenum, Saamen von Por⸗
tulac / und breit Wegrich Myrꝛhen / Schlehen⸗Safft / Tragand / Gum⸗
mi Arabicum, Schwartz⸗Wurtz / jedes 2. Loth/ deß beſten Drachen⸗
Bluts / Weyhrauch / Aloes / jedes 4. Loth / alles zu Pulver gemacht /
und auff das Leder geſtreuet.
Item: Iſt gut das Oel. fol. 60. Num. 3.
Item: Das Pflaſter. fol. 89. Num. 2.

Vor Bluts⸗Bropffen.
Ne 1. Selbe auß zerſtoſſenen oder zerfallenen Glie⸗
der zu bringen. S
An ſoll das Eyſenkraut mit ſambt den braunen Bluͤmlein nehmen/
ſo vil man will / ſied es wohl in kalt gemachter Laugen / baͤhe das
Glied darob ſo warm als ein Menſch erleyden kan / wann es nicht

174 Artzney⸗Buch.

mehr heiß iſt / waͤrme es wieder / und reibe das Glied faſt wohl darmit / ſo

warm ers leyden kan / darnach waͤrme das Kraut wieder in der Laugen /
bind es mit einem Baumwollenen Tuch / und oben auff mit Leder / damit
zein Daumff herauß mag / ſo ziehet es das Gebluͤt in einer Nacht
erauß.
Ne 2. Wann ein Menſch gefallen / und geronnenes
Gebluͤt bey ſich hat.
NImb Regen⸗Wuͤrm / waſche ſie rein / ſtoß / vermeng es mit friſchen
. Waſen / und gib es dem Krancken zu trincken / nach Proportion

Item:

S, ,

2

Artzney⸗ Buch. 195

en; De

die Haer
filgethan!
n Fingern
unddaſ⸗
hietunten
nit Pon⸗
pffen auff
Cleteit2.
urſachen

hon Por⸗
/Cum.
Drachen⸗
genacht,

Naum.2.
—

nehttten /
hahedas
hes nicht
nuit / ſ⸗
kalgen
erddonnit
Nacht

Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol. 61. Num. 6.
Item: Das Oel. ſol. 65. Num, 10.
Item: Der Königin in Ungarn gruͤne Salben. fol. 78. Num. 12.

Vor das Bluten der Naſen.
Im Naſen⸗bluͤten muß man meyden alle hitzige Speiſen und Tranck /

als gar zu vil Gewuͤrtz in denen Speiſen / Ayr / ſonderlich hart
N. Beſetten,

1I. Das Bluͤten der Naſen zu ſtillen.

Odezg, ⸗Oehrl⸗Kraut zu Pulver gemacht und in die Naſen de⸗
ꝑ́ſchnupffet.

N 2. Ein anders.
Je Von rothen Korn⸗Blumen ein Pulver gemacht / und in die

Naſen geſchnupfft.
Noch ein anders.

S Ayr⸗ Schaͤller / in welchen Huͤnl ſeynd außgefallen / zu Pul⸗

ver gemacht / und geſchnupfft.
Mehr ein anders.
Den Das eigene Blut / ſo auß der Naſen flieſt / zu Pulver ge⸗
und geſchnupfft.
Wieder ein anders.

Sen Wann das Bluͤten nicht auffhoͤren will / ſo gib der Perſohn
in die Hand auff der Seyten / wo die Naſen bluͤtet / Taͤſchl⸗ Kraut /
G bald das Kraut erwaͤrmet / ſo ſtellet ſich das Blut.

Ein anders.
Tem: Nimb Peterſil⸗ Kraut / halt es der jenigen Perſohn / welche
luͤtet / vor die Naſen / iſt gut.
Ein anders.

Ciem : Rothen Beyfuß in die Haͤnd gegeben biß es erwaͤrmet/
ſtillet das Bluten.

Noe 8.

176 Artzney⸗Buch.

N. 8. Ein anders.
Tem: Nimb Floh⸗Kraut / gibs ihm in die Haͤnd / laß wohl erwaͤr⸗
men / es hilfft. ”MUMUV⁵
N 9 Ein ander. .

Tem: Nimb Weinrauten / und Neſſel⸗Wurtzen unter einander / zer⸗
ſtoß / auff die Schlaͤff und Pulß auffgebunden / alsdann die Neſſel
allein geſtoſſen / und in die Naßloͤcher gethan / hilfft ſehr wohl.
No IO0. Ein anders.
QTem: Nimb Sau⸗Koth wie man es hat / in ein Fetzl gebunden / und
Bin einen ſtarcken Eſſig getunckt / und fuͤr die Naſen gehalten.

N IITI. Ein anders.
Tem: Nimb verbrennten Laim auß einem Ofen / oder wo man
V den haben kan / leg ihn in einen ſcharffen Eſſig / ſtreich mit dem Fin⸗
ger das Taigl in die Naſen / leg darvon auch auff die Pulß.
No 12. Ein anders.
Tem: Nimb roth Pucken⸗Waſſer / deſſen ein guten Trunck einge⸗

ben / und wann das Blut geſtehen will / ſo wird der Mund und

Lefftzen ſchwartz / aber es geſchicht dem Krancken nichts: nach dem
Trunck nimb kleine rothe Brenn⸗Neſſel / Ganſerich Kraut durcheinan⸗
der geſtoſſen / ſteck es in die Naſen⸗Loͤcher / binde darvon auff beede Pulß /
und gib ihm Schoͤllkraut in die Haͤnd / netze 2. Tuͤcher in kalten Waſſer /
eines leg auff den Kopff / das ander auff den Nacken / man kan auch ein
naſſes Tuch in Mund geben / iſt probirt worden an Leuthen / die Tag und
Nacht gebluͤt haben.
N 13. Ein anders.
◻g Tem: Krebs⸗Augen zu Pulver geſtoſſen / und ſo vil man zwiſchen
2. Fingern faſſen kan / eingeben.
N 14. Ein anders.
—Tem: Nimb von Lindenen Bluͤhen den Saamen / ſo zwiſchen zwey
R Frauen⸗Taͤgen den letzten Tag vor der Sonnen Auffgang ge⸗
ſamblet iſt worden / denen Gewachſenen 15. 16. 17. Körnlein / ei⸗
nem Kind 8. biß 9. eingeben.
Ne 15. SEruinin anders.
◻Tem: Allant⸗Wurtzen unter die Zungen gelegt / verſtellt dem Pa⸗
Ne 16.

tienten das Bluten.

.—

eine
mar
dere
don

X

Eõ

ohlertwaͤr⸗

ander er⸗
die Neſel
wohl.

nden/und
ten.

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tdem Fin⸗

.

nckeinge⸗

und und

gach dem
ncheinan⸗
de Pulh
Weſer/
nanchein

Tuld

nſche

Henzwey⸗
gangg⸗
glein,e⸗

dem Pe⸗
N 16,

Artzney⸗Buch. 77

N 16. Ein anders.
N Tem: auff ein Maß friſch Waſſer / ein Seitl Eſſig / und einen
N Loffel voll zerſtoſſene Brein⸗Zeltl / tunck ein Tuͤchl darein / legs
auff die Stirn und Leber / und auff beede Fuß⸗Sohlen / iſt gewiß
und bewaͤhrt. . H
N 17. Ein anders.
Tem:⸗ Nimb ein leinenes Tuch / netz es wohl in einem ſcharffen
Wein⸗Eſiig / ſchlag es naß umb den Halß / und gib dem Krancken
4. Blaͤtter von Petonienkraut in den Mund / ſo vergehets ihm.

WFuͤr das Bluͤten der Wunden.

N I. Fur das Bluͤten / verhuͤtet auch der Wunden den
Afel / und laſt ſie nicht geſchwuͤren.
Imb Buchene Kohlen / ſtoß zu Pulver / und ſtreyhe es dem Pa⸗
tienten in ſeinen Schaden / ſo wird ihm alles Bluͤten vergehen /
wie auch der Afel.
N 2. Das Blut zu ſtillen in den Wunden
61 Imb die weiſſe Woll auß den zeitigen Cardobenedict⸗Knoͤpffen /
dörzs / leg die Woll auff die Wunden / die bluͤtet / drucks mit einem
Tiinger nieder / und binds zu. Wann ein Ader nach dem Laſſen
nicht hafften will / ſo hilfft diſes Mittel.
N 3. Ein anders.
a Er dr dwten zwiſchen unſer Frauen Taͤgen / daran noch die
Bluͤhe und Bör ſtehen / wann man ſie grabt / muͤſſen ſelbige mit
keiner bloſſen Hand angeruͤhrt werden / darnach thue ſie in ein ſei⸗
denes Sackl / mit einer hoͤltzernen Nadel zugenaͤhet / (dann es die eyſer⸗
ne Nadel nicht leydet) hencks an Lufft / damit es nicht verderbe / wann
einem Menſchen ein Fuß abgenommen wird / oder ſonſten bluͤtet / ſo gibt
mans ihm in die Hand / ſtillet das Blut gewiß / das Sackl / welches man
der Perſohn gegeben / und das Blut geſtellet iſt / muß man hinweg thun/
dann es keiner andern Perſohn mehr hilfft.
No 4 Ein anders. zi
Tem: Nimm einen Staub / ſihet wie ein Baumwoll auß / ſo ſich
in denen Falten der Hoſen geſetzt / die ſelbe in die Wunden gethan

1978 Artzney⸗Buch.

N 5S. Ein andere bewaͤhrte Bl lutſtellung.

M May / oder zwiſchen denen Frauen⸗Taͤgen / nimb gruͤne Teich⸗
Fröoͤſch / thue ſie in einen glaſirten Hafen / ſetz ſelbe in einen Bach⸗
Ofen / laß doͤrren / und zu Pulver werden / es ſeye der Menſch
verwundet / wo er wolle / das Pulver ein wenig in die Wunden geſtreyhet.

N 6 Ein anders.

Tem: Nimb Muͤß von einem Todten⸗Kopff / alsbald man es in

die Wunden thut/ und in der Hand erwaͤrmet / ſo iſt das Blut

A. iltet.
Ein anders.
Je⸗ Man gſchneide einen Fleck auß einem Filthut / und lege ihn
geff das Blut.
Ein anders.

Den; Nimb die rothe Blumen / ſo im Korn wachſen / mit Kraut
allen zu Pulver gebrennt / in die Wunden geſtreyhet.

Eiin anders.
A nehme Sau⸗Koth / ſo friſch iſt / pulvere es / und ſtreyhe es in
die Wunden.
No I0ü0. Ein anders.

Tem: Nimb Ayrſchaalen darauß Huͤnl ſeynd gefallen / zerſtoß
zu Pulver / thue es in die Wunden / die nicht wollen auffhoͤren
zu bluͤten / ſo ſtehets von Stund an.

N II. Ein anders.
nimot Allant⸗Wurtzen / legts unter die Zungen / ſtillet das
N 12. Ein anders.

W◻1 Tem: Singruͤn⸗Krant / die Gipffel oben / unter die Zungen / uber
Bdas Geaͤder gelegt / biß es verſtellet.

13. Ein anders.
Mes kleine rothe Brenn⸗Neſſel / und Genßrich durch einander

N 14.

geſtoſſen gar wohl / und leg es auff die Wunden.

8

—

ſes n

Rer
ſoll
hen,
dene
Und
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waon

dem
G
oden

Artzney⸗Buch. 179

une Teich⸗
nen Bach⸗
er Menſch

lſtreyhe.

man es in
dos Blut

dlege ihn

fit Kraut

4

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llet das
n / Ger

einonder

4

N 14. Ein gute Blutſtellung.

An nimbt Pfaben⸗Fuͤß / den Schwamm / und leget es auff die
Ne 15. Ein anders.
Imb Bolum Armenum, und Haaſen⸗Haar / die weiſſe unter dem
Bauch / und von dem Schwaiffel / miſche es mit Ayrclar zu einer
dicken Maſſa, und legs auff die Wunden. Wann man aber di⸗
ſes nicht alſogleich haben kan / ſo nimbt man ein leinenes Tuͤchl / und

verbrennt es ob einem Liecht zu einem Zunder / loͤſcht es ab / und legt
es in die Wunden / und verbindet es. ZRUMãð

N 16. Hefft⸗Pflaſter.
An nimbt geſottenes Pech ein halb Pfund / Terpentin 4. Loth /
laß es mit einander zergehen und gieß es in einen Tuͤgl / wann
mans brauchen will / ſo gieſt man ſiedheiß Waſſer darauff / und
und ſtreicht es auff / brauchts.

Item: Die Terra Sigillata. fol. 28. Num. 23.

BBrrand⸗Boͤſchung.
N 1I. Ein gutes Tranck vor den kalten Brand.

RImb ein Maß Sauerkraut⸗Waſſer/ Hauß⸗Wurtz 8. Loth / Saf⸗
NR fran 1. Loth / 2. Loth Krebs⸗Augen / Eſſig ein Maß. Diſer Stuck
Gebrauch: Nemblichen / wann einer geſchoſſen / verwundet /
oder ſonſt beſchaͤdigt wird / zu welchem Schaden der kalte Brand ſchlagt:
ſoll man erſtlich das Sauerkraut⸗Waſſer / durch ein ſauberes Tuͤcht ſey⸗
hen / die Haußwurtzen darein legem / 4. Stund ſtehen laſſen / folgends
den Eſſig darein gieſſen / den Safft klein reiben / die Krebs⸗Augen ſtoſſen/
und in obgemeldte Materi gethan / laß ſolches auff ein halben Theil ein⸗
ſieden / hernach dem Patienten 3. Trunck darvon geben / den erſten Abend
wann er nichts mehr iſſet / oder trincket / den andern Tag 2. Stund vor
dem Eſſen / den dritten Trunck denſelben Abend / wie den erſten; mit
Eſſen und Trincken ſoll er ſich maͤſſig halten / und nichts von Gewuͤrtz /
oder was hitzig iſt / gebrauchen.
32 N 2.

180 Aetzney⸗ Buch.

N 2. Wie man den inwendigen Brand im Leib loͤſchen
ſoll / wann einen das wilde Feuer verbrennt hat.
Imb Ehrenpreiß⸗ geſpitzten Weegrich⸗ Cardobenedict⸗Frauen⸗
YP Diſtel⸗ rothe Korn⸗Blumen⸗ und Himmelbrand⸗Waſſer / thue
Kitten⸗Kern / und Gaffer darein waichen / balge es durch ein ſau⸗
beres Tuch / gib darvon zu trincken / es loͤſchet den Brand.
N 3. Vonr denhitzigen Brand.

Imb rothe Menig / gieß darauff guten Eſſig / auff ein halb Pfund
Menig kan ein Maß Eſſig goſſen werden / laß einen Tag ſtehen / di⸗

ſen Eſſig ſeyhet man ab / macht ihn ein wenig warm / und legt ihnn

deß Tags 3. mahl mit Tuͤchern auff das wehe Orth /es iſt auch in allen
hitzigen Schaͤden / hitzigen Geſchwulſten ein koͤſtliches Secretum.
Ne 4. Loͤſchung zu hitzigen Schaͤden und Branden.
Imb Nachtſchatten⸗Roſen⸗ breit⸗Wegrich⸗ Hauß⸗Wurtzen⸗
Waſſer / jedes 2. Loth / Bolum Armenum 2. Loth / 4. Ayrclar /

.

ver miſch alles untereinander / ein Pauſchen darein genetzt / und
uͤbergeſchlagen.

N 5S. Jungfrau⸗Milch zum kalten Brand / oder ſo
man ſich deſſen befoͤrchtet.
O Itlich nimb Silberglaͤtt 1. Pfund / Maſtix / Weyhrauch / Myrrhen
jedes 1. Loth / diſe Stuck mit 3. Seitl guten Eſſig geſotten / biß es
begunnt etlichmahl uͤberzulauffen / Allaun 4. Loth / beſonder in ei⸗
ner Maß Waſſer geſotten / und den obbemeldten Eſſig darunter goſſen /
und wohl vermiſcht / wann man es gebrauchen will / ſollen Tuͤcher darein
getunckt / und warm uͤber den Schaden geſchlagen werden.

N' 6. Ein Brand⸗Loͤſchung zum kalten Brand /
und entzuͤndte Glieder.
)Rfſtlich nimb Wein⸗Eſſig 1. Pfund / Silberglaͤtt 8. Loth / ſolches zu⸗
ſammen geſotten / und kalt laſſen werden / den Schaum abgenom⸗
men / darnach durch ein Tuch lauffen laſſen / in ein ſauberes Geſchir:
und das Pulver / ſo ſich zu Boden geſetzt / unter den Schaum vermiſcht /

die boͤſe Flecken darmit beſtrichen / dann das Waſſer mit Pauſchen deß
Tags 3. oder 4. mahl uͤberſchlagen.

Vor

hbſhe
t.
, Frauen⸗
ſer / thue
rchein ſau⸗

46 Pünd
ſtehent die

nd legt ihn

ſchin allen
Um.

den.
Wutthen⸗
Ayrclor /
ett / und

erſo

Myrrhen
nibißes
gerin ey
goſſen /
erdarenn

1

ſches ⸗
onom⸗
Geſchin
rmiſcht/
hen deß

Vor

Arnne) Buch. 1
Vor allerley Werbrennungen.
N. r. Fuͤrs Brennen.
NInms Hoͤnig und friſch Schaaf⸗Koth / miſch es unter einander / be⸗
N

ſtreich damit den Schaden / es hilfft fuͤr alle Brand.
Ne 2. Vors Verbrennen.
Eg alsbalden dickes Sauerkraut auff den Brand / wie es im Faß
iſt / und laß darauff ligen / wanns duͤrꝛ iſt / wiederumb friſches / je
offter / je beſſer / nach diſem Kitten⸗Kern in Waſſer gelegt / und mit
dem Schleim angeſtrichen / biß gar heylt.
N 3. Vor das Verbrennen / es ſeye was vor ein
Brand es wolle.
Obald ſich ein Menſch gebrennt hat / der nehme ein Saiffen / ſo nicht
gebraucht iſt / nur ein gemeine Saiffen / ſchab ſie fein klein / und
duͤnn / leg ſie auff / alsbald benimbt ſie den Schmertzen / und hey⸗
let von Grund auß / laſt auch keine Maſen.
N 4. Ein anders.
Tem nimb einen lebendigen Krebſen / zerſtoß ihn / und leg ihn auff
das verbrennte Orth / es ziehet die Hitz hinweg / oder ein Milch⸗
Raͤmb / Weinſtein / alles durch einander geruͤhrt / und auff das
verbrennte Orth geſtrichen / je offter / je beſſer.
Ne 5§. Ein anders.
MImb gleich friſch Kuͤhe⸗Koth / ſtreichs uͤber / wann es duͤrꝛ wird /
) ſo wiſch mit Kuͤhe⸗Milch herunter / und wieder friſch Koth darauff
geſtrichen / diß etlichmahl/ es hilfft.
N 6. Ein Saͤlbl vors Verbrennen.
An nimbt ein Ayrdotter / oder ſo viel man machen will / machs mit
Lein⸗Oel zu einem Saͤlbl abgeruͤhrt / ſtreichs mit einer Feder auff
den Schaden / des Tags 2. oder 3. mahl.
N 7. Ein anders vor das Verbrennen.
Rkſtlich nimb Baumoͤl / das in einer Lampen / oder Nacht⸗Liecht wohl
S& gebrennt ſeye / je beſſer es brennt / je beſſer iſt es / 10 Loͤffel voll /
und das Clar von 5. neugelegten Ayern / ruͤhre beede wohl unter⸗
einander mit einem Schaͤufferl / und wann du es wohl geruͤhrt haſt / ſo
thue ein kleines Loͤfferl voll Brunnen⸗Waſſer darzu / vermiſch wohl / ſo iſt
das Saͤlbel fertig / nimb daſſelbe / md ſtreichs mit einem Federlein auff
3 en

182 Artzney⸗Buch.
den Brand / ſo vergehet die Roͤthe / ſalbe es zum oͤfftern / ſo heylet es
deſto ehender / man darff den Brand nicht zubinden / es gewinnt eine
ſchwartze Rufen / ſtreiche das Saͤlbel fuͤr und fuͤr daruͤber / biß der Rufen
Kloſ herunter fallt / man darff nicht ſorgen / daß der Brand unter der
Kufen einwerts friſt / die Salben ziehet alles herauß / ſchneide die Blat⸗
tern nicht auff / ſie vergehen von dem Saͤlbel.

N 8. Ein Saͤlbel vor das Verbrennen.

Xuͤhre Bleyweiß unter ein Roſen⸗Oel / und Ayrclar / beſtreich den
Schaden darmit.

Ne 9. Ein anders.
Bilo⸗ einen Fiſch in Oel / ſolches Oel behalte auff zum Gebrauch /
EEeẽ wann ſich eines verbrennt nimb von diſem Oel ein wenig / ver⸗
miſch mit Ayrclar / und uͤber den Brand geſtrichen. ðð

N 10. Ein gute Salbe / wer ſich brennet.

Rrftlich nimb 1. Pfund Butter / ein halb Pfund gelb Wachs ein

ι2 Hand voll Kitten⸗Kern / 3. Hand voll mittere Rinten von Hol⸗
lerſtauden / 2. Loͤffel voll Terpentin / diſes alles miſch unterein⸗
ander / und laß ein halbe Stund lang ſieden / darnach balg es durch ein

Tuch / und ruͤhrs biß dick wird / wann ſich ein Menſch mit Feuer / Faiſten /

oder Waſſer verbrennt / ſoll man alſobald mit diſer Salben ſchmieren.
N II. Vor das Verbrennen.
Imb ein Schmaltz / bach ein Ay darinnen gar braun / darnach gieß
Lel das Schmaltz auff ein friſch Waſſer / waſch daſſelbige 9. mahl in
weiſſen Roſen⸗Waſſer auß / wann man ſo viel Roſenwaſſer nicht
hat / ſo gieſt man ein wenig auff das friſche Waſſer / miſch untereinan⸗

der / alsdann ſiede ein Habern gantz waich / und wann er gar wohl g⸗e⸗

ſot ken iſt / ſchlag ihn durch ein Sieb ruͤhrs unter den außgewaſchenen
Butter wohl durcheinander / ſchmiere den verbrennten Schaden gar
wohl / offt und viel darmit; es iſt auch gut / wann einer Frauen die
Bruͤſt ſchwuͤren / die ein ſaͤugendes Kind hat / da ihr die Waͤrtzen offen
ſeynd / ſo ſchmiere ſie damit. . ,
N 12. Ein gute Brand⸗Loͤſchung / wann einer geſchoſ⸗
ſen / oder mit Pulver gebrennt wird.
O netze alſobald ein Tuch in rothen Kittenſafft / und ſchlags umb /
iſts ein Schuß / ſoll man ein Waͤtzl von friſchen Speck machen / und
in Schaden ſtecken / den Kitten⸗Safft daruͤber legen.

Ne I3.

heyletes
winnteine
der Rufen
Unter der
die Blgt⸗

teichden

ebtench/
nig/vet⸗

chs e
von Hol⸗

untereilt⸗

hurch ein

Faiſten

gieren⸗

ech gies
nahl i
ſeruicht
eteinan⸗

wohlge

aſchenen
den ger
uen die
en oße

ſchoß⸗

umb/
enlund

Artzney⸗Buch. 183

N' 13. Ein anders / wer ſich hart verbrennt am Leib.

Imb Baumoͤl/ von neugelegten Ayrn die Clar / Milchram / eines
1. ſo viel als deß andern / und ruͤhre die drey Stuck untereinander
wohl ab / nimb Bolum Armenum, ſtoß den ſelben zu Pulver / thue
es darein / biß es wird / wie eine dicke Milch / dann ſtreichs mit einem Fe⸗
derlauff den Schaden / uͤber und uͤber / und ſo offt es Lufft gewinnt / ſo
übeſtreichs mehr.

N 14. Warnn ſich jemand mit Buͤchſen Pulver ver⸗
brennt / den Brand zu loͤſchen.
Buͤchſen Pulver in einem Moͤrſer / oder auff einem Reibſtein klein ge⸗
rieben / daß es wird wie ein Mehl / darnach Gaiß⸗ oder Kuͤhe⸗Milch⸗
welche man haben mag / 11. Löffel voll genommen / und deß gerie⸗
benen Pulvers einen Loͤffel voll wohl darunter ver miſcht / dann mit ei⸗
nem zweyfachen Tuͤchl uͤber den Brand gelegt / ſo offt es trucken wird/
wieder genetzt 3. oder 4. mahl; Iſt einer geſchoſſen / und ſehr tieff hinein /
ſoll man ſolches ein wenig warm darein ſpritzen / alle Stund einmahl/
und diß 3. oder 4. Stund nacheinander.
Iſt aber der Brand groß / daß man beſogget / es wolle dem Hertzen
zuſchlagen / und die Hitz einwerts ziehen / ſo ſolle man darzu thun Roſen⸗
Eſſig / Roſenwaſſer / weiſſen Wein / Seeblumen⸗Waſſer / jedes ein Seitt /
Bolum Armenum 1. Loth / auff das kleineſt gepulvert / vermiſch wohl
untereinander / darvon 3/ oder 4. Loͤffel voll gegeben / uͤber eine Stund
wiederumb ſo viel / benimbt alle Hitz und Brand.

Ne 15. Wann jemand ſich mit Feuer oder heiſſen
Waſſer brent.
An nehme weiſſe Lilienbluͤhe 2. Hand voll in ein Glaß gethan / ein
halb Pfund Baumoͤl daran geſchuͤttet / in einer Warme Tag
und Nacht ſtehen laſſen / hernach 4. Loth Leinoͤl darzu goſſen / mit
diſem Oel den Brand deß Tags 3. mahl beſtrichen.

N 16. Ein anders.

En Brand ſauber außzuheylen / nimb weiß Wachs 1. Pfund / deß
obbemeldten Oels 8. Loth / Kaͤlber⸗Inſchlicht 4. Loth / unterein⸗
ander laſſen zergehen / nacher geruͤhrt / biß kalt wird / diſes Pflaſter
auff ein Tuͤchl geſtrichen / deß Tags zweymahl uͤber den Brand gelegt /
heylet von Grund auß.

N I7.

N 17. Mittel vors Verbrennen.
◻ Imb ungeloͤſchten Kalch / den loͤſch mit gutem Roſen⸗Waſſer ab /
Y oder kuͤhlenden Waſſer / das man hat / laß dann trucken werden /
föoſch ihn 4. oder 5. nia ire oͤffter / je beſſer / hernach reib ihn zu Pul⸗
ver / behalt den / und wann ſich ein Menſch gebrennt hat / nimb d SPul⸗
ver / ruͤhre darein Roſen⸗Oel / daß es wie ein duͤnnes Saͤlbl werde /
ſtreichs mit einem Federl uͤber den Brand / daß es voͤllig bedeckt ſeye /
und wanns trocken iſt / oder ſich ſchaͤlet / ſtreichs mit der Salben wieder
zu / wo es aber gantz iſt / bedarff es nicht / iſt nicht noͤthig zuzubinden⸗
No 18. Ein anders.
Tem: Soll man nehmen Weegrich / ſelbigen klein ſtoſſen / auch
das Weiſſe von einem Ay / legs auff den Brand / er ſeye trocken /
oder naß / ſo heylet es ſchoͤn.
N 19. Gaffer⸗Saͤlbl zu machen.
W An nimbt ein Pfund Roſen⸗Oel / weiſſes Wachs 8. Loth / Bley⸗
) weiß 1. Pfund / das Weiſſe von 6. Ayern / Gaffer ein halb Loth /
alles mit einander vermiſcht / ſo iſt es fertig: den Gaffer und das
Weiſſe von Ayern thut man gantz auff die letzt darzu / es iſt fuͤrs Bren⸗
en und zu allen hitzigen und aͤflichen Geſchwulſten zu gebrauchen. Pro⸗
batum.
N 20. Bleyweiß⸗Saͤlbl zu machen.
WImb Bleyweiß ſo viel du wilſt / gieß ſo viel ſcharffen Eſſig daran /
YP daß er uͤber das Bleyweiß gehet / aldann laſt manns uͤber Nacht
waichen / den andern Tag ſeyhe den Eſſig darvon / zertreibe das
Bleyweiß gar glatt / gieß aldann in ſtaͤtem Einruͤhren ſo viel Baumoͤl
darein / biß ein Saͤlbl wird / iſt gut vors Brennen.
N 21. Das Silberglaͤtt⸗Saͤlbl zu machen.
An ſtoſt ein Wfundioder ſo vi manwil⸗ Siſt et glat kſein hut et
Zin ein weites Geſchirꝛ / gieß ein guten ſcharffen Wein⸗Eſſig daran /
daß er ein Hand hoch daruͤber gehet / laß es 24. Stund ſtehen/

ruͤhr es aber gar offt auff / darnach wann das Glaͤtt ſich wiederumb auff

den Boden geſetzt / gieſt man das Lautere gemach herab in eine Schuͤſſel /
und gieſt ein friſches Baumoͤl gemach darein / man muß aber alleweil
ſtarck ruͤhren / ſo gehet es zuſammen wie ein Saͤlbl/ alsdann hoͤret man
auff Oel zuzugieſſen / und ruͤhrt es noch ein gute Viertelſtund. Si
Salbl.

kinger
e
uun
ſirge
ſgan
wtd
ſire⸗
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Artzney⸗Buch. Nb

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aſer ab/
n werden /
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eckt ſehe /
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ubinden.

ſen / auch
hetrocken,

th/ Bley⸗
holo oth/
tund das
rs Bren⸗
gen. Pro⸗

Feder auffgeſchmiert
der auſgeſchn und ein bl apier
es alte 4 aues Papier d leat;
auch ſecheen had boͤſe Blattern / und Vann teffcher Ba ch heyler
Item: Iſt gut das koͤſtli ann man ſichbrennt. Probatum.
Item: as koͤſtliche Cardobenedict⸗ hobarurf.
ian: Dag eaſgtet .. . e. ier. Nang.
Item: Oie Johannes⸗Oel. fol.64. Num. 7.
Item: Die Sardobenedict⸗Salbett. Plzé. N um. 13.
Item: Die Froſchla fol.77. Num.i
Item: Die Terra ch dſlaſter ol.e. Num. 3.

In denen iaren in der en Blattern.
uͤſſen die Kinder in ei
me erhalt Kinder in einer
erig, wan Ebſt unden Sierſen und undert harren Epeſta,
Wein iſt ihnen s laxiret / gehuͤtet we
geſotten nen haͤdlich⸗ darvor unterſchiedliche aſſerkoͤnnen

N I. Wann ein Men
. n ein enſch oder Ki ch nich
tert / und ſich mit Mattigkeit der iid nach nie t9 Mat⸗
Pe⸗

ſig daren/ 4,5
Nag Sco ſoll mankeffiegte oder Creutz⸗Wehe klagen.
ube das D ſchwaͤr eingeben/ acht der rothen Terra Silgillata eines Quin
Vaund Cardobenedict⸗VWaſſe 2. Loffel voll Weinſchaͤrlin ines Duſntl
⸗Waſſer / ſo vil / daß es zu einen Trgec aſieun)
acht

iythlte
ſgdaan
ſehen/
uind af
Schuͤſe
r olivel
öret n

Sill

Diſes⸗

werde / in einem Moͤrſer
trincken wohl untereinander geri
ſch wer tgegeben : Cber unt ſtatt deſn iai mraniner heaater Auſeu⸗
eingeben / den kalten Lufft ich⸗oder Cardobenedict⸗V 1
ten / wie auch vonnoͤthen: Vehen⸗ und ſich in der warmen er Waſer
zum Schwitzen eingibt / ero or allem aber ſolle der Leib / eher enan
3äse eman etwwas
ſo gar hitzig und Gallreie pffel macht man von Hoͤnig; ele oder Eiy⸗
verdaͤchtig; indeme d acemng denen ſeynd die Hoͤni die Leuth aber/
ir / die ma nig bald zu Gall wi⸗ g⸗Zaͤpffel etwas
1 „Suppen / einen Ayr Dotter zeinen gn ten eon, nimdt
68 Loffel vo
Cly⸗

186 Artzney⸗Buch.
Clyſtir⸗Zucker / blaues Veigl⸗Oel ein baar Loͤffel voll / ſo iſt es fertig / oder
an ſtatt deß Elyſtir⸗Zucker 2. Loͤffel voll Roſen⸗Hoͤnig / oder was man
nacher hat / das Zimer muß in Blattern Tag und Nacht temperirt warm
ſeyn / biß die Blattern alle abgedoͤrꝛt und abgefallen ſeynd: Das Ge⸗
tranck ſoll ſeyn von Linſen / das erſte gieſt man weg / damit es nicht ſo
ſtarck werde / dann thue darzu Scorzonera-Wurtzen / welche wider das
Gifft ſeyn / und ein brennt⸗ oder gefailt Hirſchhorn / das gefailte ſiedet
man mit / das gebrennte aber nicht / dann das Waſſer darvon gar truͤb
wird / man wirfft es heiſſer hinein / man kan auch Rub⸗Saamen zum Lin⸗
ſen⸗Waſſer nehmen: Man kan auch magere kalte Fleiſch⸗Suppen zu trin⸗
cken geben in Blattern / wann ſie ſchon alle außgeſchlagen haben / darin⸗
nen Rub⸗Saamen und Hirſchhorn geſotten iſt / man hat es mir in
Blattern gebraucht. Wann der Durſt ſo groß iſt in der Hitz / indeme die
Blattern ſchon zeitigen / kan man ein Waſſer ſieden von duͤrren Wein⸗
ſchaͤrling und Hirſchhorn / hernach in daſſelbe Waſſer / wann es ſchon
kalt iſt / ein geſottenen Citroni⸗oder Weinſchaͤrling⸗Safft gieſſen / damit
es annehmlich zu trincken werde / und kan man den Krancken von diſem
Waſſer vil Tag trincken laſſen / doch nicht kalt / ſondern lablecht: Ich und
meine Schweſtern haben es in Blattern getruncken. Die Speiſen muͤſſen
lind / und von keinem Fleiſch ſeyn / biß 3. oder 4. Wochen verloffen / nach⸗
deme ſich der Krancke befindet / alleweil mit mehrern Taͤgen etwas meh⸗
rers: Wann der Leib ſo ſehr verſtopfft iſt / kan man mit 1. oder 2 Loͤffel
voll Laxir⸗Weinboͤrl den Leib oͤffnen / wann es vonnsthen iſt / und nicht
durchgehen will / in einer Viertl Stund ſoll darauff eine lautere Suppen
mit ein halben Quintl Weinſtein⸗Pulver gegeben werden / das thut man
erſt gebrauchen / wann die Blattern ſchon im Abfallen ſeyn / man hat mir
es gebraucht. Der Doctor hat mir allzeit fruͤh umb 7. Uhr eines Quintl
ſchwaͤr rothes Fugger⸗Pulver eingeben / in Cardobenedict⸗Waſſer / umb

3. Uhr wiederumb / umb 10. Uhr Abends nochmahlen / zu Zeiten hat er

mir das Terra Sigillata-Traͤnckl an ſtatt deß Pulvers eingeben / und

das Pulver zu Zeiten in Sachſen⸗Waſſer / auch bißweilen Perl⸗Waſ⸗

ſer zum Staͤrcken geben. Wð .
Der Doctor hat auch / wann die Blattern ſchon voruͤber ſeyn / etliche
Tag nacheinander fruͤhe in einer Suppen 9. oder 10. Tropffen von dem
hitzig. B
Der Doctor hat meiner Schweſter nur allezeit eines Quintl ſchwaͤr
rothes Hyacinthen⸗Pulver in Erdrauch⸗Waſſer Fruͤh und Nachts einge⸗
ben / Nachmittag von dem grauen Edlgeſtein⸗Pulver 3. Meſſerſpitz val⸗
J un

N

Elexir geben / und diß zu Staͤrckung deß Magens / es iſt aber zimblich

und eine
Löffeldo
Blatten
allewel
10. bdtr.
mir hert
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Pt nd

Artzney⸗Buch. 187
und eine Meſſerſpitz voll von dem Magiſterio Perlarum mit 1. oder 2.
Loͤffel voll Weinſchaͤrling⸗Safft mit Sachſen⸗Waſſer gegeben / wie die
Blattern abgenommen / alſo ſoll auch im Abnehmen das rothe Pulver
alleweil weniger gegeben werden. Vorm Außſchlag der Blattern iſt ihr
10. oder 11. Tag einzugeben continuirt worden: Im Anfang hat man
mir Hertzſtaͤrckende Pulver mit Bezoar und grauen Edelgeſtein⸗Pulver
eingeben / eines Boͤhmiſchen Groſchen ſchwaͤr auff einmahl / biß die
Blattern voͤllig ſeynd herauß geweſt / den dritten Tag ſeynd die Blat⸗
tern außgeſchlagen meiner Schweſter / mir aber den vierdten; wann
uns die Zungen und Gaum im Anfang deß Außſchlags ſehr trucken ge⸗
weſen / hat man uns Kitten⸗Kern im Braunellen⸗Waſſer gewaicht / mit
ſelben Schleim einen Penſel angenetzt / die Zungen naß gemacht: Zum
Dans blauen Veigl⸗Julep mit wenig Maulboͤr⸗Safft geben: Zum
Gurgel⸗Waſſer Braunellen⸗Waſſer / darunter Maulboͤr⸗Safft und
Roſen⸗Hoͤnig gemiſcht / hat ſehr wohl gedient / und viel Schleim außge⸗
zogen. Diſes iſt zu einer Nachricht beſchrieben worden / andern zu helf⸗
fen / wo kein Doctor an der Hand iſt.

Ne 2. Eine Kunſt in Blattern.
Imb von einem lebendigen Reb⸗Huͤnl den Kopff / zerſtoß ihn / und
) gieß ein friſchen rothen Wein / wie er auß dem Keller kombt / dar⸗
uuff drucks durch ein Tuch / gib es dem Krancken in Blattern und
Reaen ein / er wird ſehr ſchwach / ſtirbt aber ſelten einer darauff / der es
raucht.
Ne 3. Fuͤr die Blattern insgemein zu gebrauchen.
Imb gebrennten Scharlach / Terra Sigillata, jedes 3. Meſſerſpitz
voll / Hirſchhorn / lindene Kohlen / jedes 3. Gran / rothe Myrꝛhen /
weiſſen Agley⸗Saamen / jedes 1. Quintl / geſchlagenes fein Gold
4. Blaͤtl / alles klein geſtoſſen / durchgeſiebt / vermiſch wohl untereinander /
hernach das Gold darunter geſchnitten / von diſem Pulver einen groſſen
Meſſerſpitz voll in Erdrauch⸗Waſſer eingeben.

N 4. In den Blattern. =W
EAſlich in das Linſen⸗Waſſer ein Stuͤcklein Bibergen gehengt /

auch vorn am Halß / wann ſie aber nicht bald herauß ſchlagen / kan
man von dem groſſen Scorpion⸗Oel / ſo roͤthlichter Farb / ſo vil
Tropffen eingeben / ſo vil der Menſch Jahr alt iſt / iſt gar bewaͤhrt / dann
es die Malignitat mit herauß treibet. N

Aa 2 Noe S5

188 Artzney⸗Buch.

N' 5. Das Trinck⸗Waſſer daru.
Rſtlich nimb auff ein Maß Waſſer 8. Feigen / gefailtes Hirſchhorn
.½ 3.⸗Meſſerſpitz voll / gebrennt Hirſchhorn auch ſo vil/ Stein⸗Wuͤrtzl /
was man zwiſchen z. Fingern faſſen kan / Fenichl 1. Quintl / oder
man kan Hirſchhorn / Agley und Rub⸗Saamen jedes 2. Meſſerſpitz voll
in einem Bier oder ordinari Waſſer in einem Pinckerl in das Geſchirꝛ
hengen / ſo offt man trinckt / das Pinckerl außdrucken / treibt gewaltig

auß.
NIB. Diſe obbeſchribene Cur in Blattern muß man alles nach Ver⸗
nunfft und Diſeretion gebrauchen. .

N' 6. Die Blattern / oder die Urſchlechten von dem
Hertzen hinweg zu treiben.
Imb groſſe Feigen / koch die mit ſchoͤnem Waſſer und Zucker⸗Candl
e darein; Item / die Schalen von Tauben⸗Ayrn / darauß die Tau⸗
ben gefallen ſeyn / thue das Haͤutl inwendig herauß / wirff es
weg / und nimb die Uber⸗Schalen / doͤrꝛ / zerſtoß ſie fein klein / faͤhe es durch
ein Sieb / thue das Pulver ins Waſſer zu den Feigen / davon getruncken /
und die Feigen genoſſen / treibt alle inwendige Blattern vom Hertzen
und Halß / daß ſie nicht ſchaden koͤnnen.

N 7. Vor groſſe Leuth und Kinder / wo groſſer Durſt
vorhanden / in Blattern und Flecken.
Imb Plutzer⸗Kern eine Hand voll / Citroni⸗Kern 40. ein wenig
Rub⸗Saamen geſtoſſen / und in Saurampffer⸗ oder Erdrauch⸗
Waſſer außgedruckt / darnach ein Blaͤtl geſchlagenes Gold / und

3. Meſſerſpitz weiſſes Edlgeſtein⸗Pulver / darunter gemiſcht zu Zeiten ein
Loͤffel voll genommen.

N 8. Daß die Blattern nicht in die Augen und
Halß kommen.

It einem Tuͤrckis oder ſpitzigen Diamant ſoll man ihnen 3. mahl
umb die Augen / Maul und Naſen⸗Loöͤcher fahren / oder man nimbt
auch Roſen⸗Waſſer / thut darein ein wenig Saffran und das
Weiß vom Ay / das wohl zerklopfft iſt / und von einer gantz weiſſen Tau⸗
ben ein Federl genommen / damit dem Kind obbemelte Oerther offt

umbgeſtrichen / verurſacht / daß in diſen Oerthern inwendig keine Blat⸗
tern werden.

N 9.

n
ürhl
odet

cvoll
ſchinn

oltg

denn

Landl
ſfe
durch
ncken/
erhen

ſt

wenig
auch⸗
und
enein

No . Ein anders.
Tem: Nimb einen ſpitzigen Tuͤrckis / tuncke ihn in ein weiſſes
S Roſen⸗Waſſer / und laß dem Kind in jedes Aug bey dem Eck
ein klein Troͤpfflein fallen / das thue alle Tag zwey oder drey
mahl von Anfang der Kranckheit / biß zum End / ſo bewahret es das
N 10. Wann ein Halß voll iſt mit Blattern.
28*⁸⁹5 ihnen eingemachte Weichſel / ſie laſſen den Halß nicht zuſammen
wachſen / auch gedoͤrꝛte Weichſel geſotten und gegeben.
N 11. Blatter⸗Cur,/ oder koͤſtlich außtreibendes
Blatter⸗Pulver.

WMunß Hageineh Pulver / temperirtes Hertzſtaͤrck⸗Pulver / roth

außtreibendes Pulver / von jeden 12. Gran / Schl angen⸗Holtz 3.
GBGran / gerechtes Einhorn 9. Gran / Bezoar 6. Gran / vermiſch
diſe Stuck wohl durcheinander in ein Glaͤſernen Morſer / alsdann in 3.
gleiche Theil abgetheilt / alle 6. Stund darvon eingegeben in nachfolgen⸗
den Waͤſſern. Man nimbt Scorzonera-Erdrauch⸗Boragi⸗Cardobe⸗
nedict⸗Waſſer / von jeden 6. Quintl / Perl⸗Zeltlein / Pomerantſchen⸗
bluͤhe⸗Waſſer / von jeden anderthalb Quintl / miſch ſolche Stuck durch⸗
einander / ſo hat man ein ſehr koͤſtliches Blatter⸗außtreibendes Waſſer /
zu obgemelten Pulvern auff 3. mahl einzugeben.

N 12. Blatter⸗außtreibende Milch.

An nehm ein Quintl Rub⸗Saamen / Cardobenedict Saamen 20.
W Gran / außgeſchaͤllte Citroni⸗Kern 10. Gran / friſche Pigniolen
3. Quintl / man zerſtoſſe ſolche Stuck in einem ſteinernen Moͤrſer
wohl durcheinander / daran gieſt man Erdrauch⸗ Boragi⸗ Scabioſen⸗
Scorzonera-Waſſer / von jeden 2. Loth / dann durchgeſyhen / thue darzu
preeparirtes Hirſchhorn 20. Gran / gerechtes Einhorn / Bezoar / jedes 10.
Gran / Magiſterium von guten Perlen 15. Gran / Bruſt⸗Veigl⸗Zeltlein
was weniges / darauß wird eine treibende Milch / alle Stund darvon 3.
Loͤffel voll eingeben.

N 13. Augen⸗Waͤſſerlein / damit die Augen nicht von
denen Blattern offendiret werden / mit ſolchen alle 4. Stund die
Auugen quſſerlich herumb zu ſchmieren.
An nehme Farber⸗Baum⸗Bluͤhe⸗K rner ein Quintl / zerſtoß klein /
in einem Moͤrſertein / gieß Wegrich weß Roſen⸗Waſſer daruͤber /
a 3 von

190 Artzney⸗Buch.

von ſeden 2. Loth / ſiede es ein wenig / dann durchgeſohen / thue prapa⸗
rirten Thucia 15. Gran / Saffran 3. Gran / gepulvert darein / vermiſch de

wohl mit dem Waſſer. — DMUB ”M Gup⸗
N 14. Keine Maſen in Blattern zu bekommen. h

A Imb Feucht⸗Kern / doͤrꝛ ſie ſauber / und mach ſie zu zarten Pulver⸗/
wann die Blattern recht zeitig ſeyn / ſo ſchneid man es auff / und i
ſtreuet das Pulver darauff / laſt gewiß keine Maſen werden/ lißf.

dann die Materi kan nicht einfreſſen / und die Feucht⸗Kerner truͤckern Zten
zugleich. Aten
N 15. Ein anders. G Ven
Tem M/ das Ankeuchen mit Brantwein halten ſie fuͤr haubt gut⸗/ Ften
daß eines den Brantwein in das Maul nimbt / außgeſpurzelt / —
und die Blattern gleich ankeucht / deß Tags zwey oder drey
man i 3. Tagen werden die Blattern alle ſchwartz / werden duͤrꝛ und „
N 16. Ein anders. 1
Tem / wann aber die Blattern anfangen recht gelb zu werden / 1
und recht Rauden zu bek ommen / ſo nimb Morgends und Abends Aa
ſüſſes Mandel⸗Oel / und Menſchen⸗Schmaltz / jedes ein Quintl / X.

Aeſchen⸗Schmaltz von Fiſchen ein halb Quintl / diſes alles wohl unter⸗
einander gemiſcht / und mit einem Federl angeſtrichen / wann diſes an⸗
derthalb Stund angeſtrichen iſt / ſo ſpritzt man diſes mit Weiber⸗Spuͤn/
je oͤffter / je beſſer es iſt / und von ſich ſelbſt laſſen eintruͤcknen / diſes Mittel
braucht man im Tag 2. mahl / alſo 3Tag nacheinander / und alſo 6. mahl hohe
gebraucht / hernach thut man 2. mahl mit einem guten Brantwein an⸗ *
keuchen laſſen / biß die Rauden voͤllig weggefallen ſeynd / darneben mit
einer Weiber⸗Spuͤn anſpritzen / vertreibt die Maſen und Fleck / und O
macht ein gutes Fell. .
N 17. Warnn die Blattern regireernn.
Oll man ihnen die Hauſen⸗Blattern an den Halß hengen / auch alle ni 1
) Tag ein friſchen Weinrautten. age
N 18. Eine Suppen fuͤr die Blattern / daß man es
nicht bekomme..“
* Impernell⸗Erdboͤr⸗und Koͤrbel⸗Kraut mit ſambt der Wurtzl / jedes
eine Hand voll / Graß⸗Wurtzen y3. Quintl Andivi⸗Wurtzel und
Zichori / jedes ein halb Quintl / ſchneid alle diſe Sachen / thue es in

hmiſch
lver
und
erden!
ſckern

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telt,
drey
nnund

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Unter⸗

es en⸗

Spn,
Wittel
nehl
on⸗
en mit
und

Artzney⸗Buch. 191

ein Maß Waſſer oder Rind⸗Fleiſch⸗ oder Hennen⸗Suppen / laß ſieden /

biß deſſen ungefehr 2. Finger hoch einſiedet / ſo wird es recht / ſolche
Suppen ſolle man 3. Wochen im Fruͤhling / und 3. Wochen im Herbſt
ein halb Schaͤllerl voll auff einmahl brauchen / man kan Muſcat⸗Bluͤhe
und Butter darein thun / wann man will / ſo kan man auch in die Sup⸗
den di Ayr⸗Dotter ſchlagen / und ſiede man ſo offt / biß die 3.ñ Wochen
auß ſeyn.

Item: Der Bezoar⸗Eſſig. fol. 36. Num. 2.
Item: Das Pulver. fol. 93. Num. 7.
Item: Das Pulver. fol. 98. Num. 23.
Item: Das Pulver. fol. 100. Num. 31.
Item: Der Rauch. fol. 1II. Num. 4.

Guͤr die Contracturen.

In Contracturen ſeynd zu meyden alle ſauere und ſtarck geſaltzene /
noch mehr aber von eingeſaltzenen Sachen zugerichte Speiſen /
Waein iſt ingleichen verdaͤchtig / wann er nicht gering / und wohl
abgelegen / worvor gut kraͤffrig geſortene Waͤſſer rauglicher.

N 1. Fuͤr die Contractur an Haͤnd und Fuͤſſen.
N⸗ 4. Achtl Cronabethboͤr / 2. Huͤth voll Cronabeth⸗Gipffel / ge⸗
ſtoſſen / ein altes Schmeer / alles wohl durcheinander geſotten /
und auff das waͤrmeſte damit gerieben / im Tag 3. oder 4. mahl
wohl eingerieben.

N 2. Ein anders Mittel vor die Contractur.

Chſen⸗Fuͤß in kleine Stuͤcklein gehackt / vorher ſauber geputzt / her⸗
nach in Waſſer geſotten / das Schmaltz herab geſyhen / in ein
Glaß gethan / und den gantzen Sommer an der Sonnen diſtilli⸗
ren laſſen / hernach alle Abend und Morgen die Flaͤchs geſchmiert / es
macht waich / und hilfft.
N 3. Vor contracte Glieder.
Imb Cronabeth⸗Brantwein / Lanvendl⸗Bluͤhe⸗Waſſer / jedes ein
) Seitl gieß es in eine halbe glaͤſerne Flaſchen / thue darein andert⸗
halb Loth Bibergail / Roßmarin⸗Bluͤhe 1. Hand vol / Lavendl⸗
und gelb Veigl⸗Bluͤhe / jedes 1. Hand voll / das alles thue in das Flaͤſchl/

laß 1. baar gute Finger einſieden / hernach die krumben Glider den Tag

192 Artzney⸗Buch.

3. mahl darmit geſchmiert / es hilfft gewiß / iſt offt probirt / man muß es X
warmer brauchen / auch wohl einreiben.

N' 4. So ein Menſch contract iſt / auch Glieder G

erkrumbet ſeyn.
eEr nehme einen lebendigen Krebſen / ſtoß den gar klein / gieß ein Sal⸗ debe
D ve⸗Waſſer daran / reib die Glider darmit / es hilfft. Pn
. . . ötn!
Neo 5. So ein Menſch contract iſt. Ac

◻O nimb junge Hund / die noch trincken / und noch blind ſeyn / ziehe dabs
ihnen die Haut ab / thue ſie an dem Bauch auff / das Ingewaid Undla
alles herauß / dann waſche den Magen ſchoͤn und ſauber auß / und
ſchaͤrff die Daͤrmb / waſche ſie ſchoͤn / ſchieb es wieder hinein / thue ſie in en s
Hafen / vermach den gar wohl / daß kein Dampff darvon mag / darnach Ne.
ſo nimb ein anders Haͤfen / grabe es unter die Erden / dann ſo ſetz den
Hafen mit den Hunden darauff / der ſoll am Boden 2. oder 3. Loͤchl ha⸗
ben / damit das Schmaltz von den Hunden / ſo im obern Hafen ligen /
in den untern Hafen hinein flieſſe / ſetz / daß feſt auff einander ſtehen / und N:

mach ein Feuer umb den Hafen / ſo brennt es ſich ſchoͤn auß / und riñt das F
Schmaltz von den Hunden in den untern Hafen / ſchmiert euch mit dem⸗
ſelben Schmaltz / iſt es ein Mann / ſo ſollens Maͤnnl / ſo es aber eine Frau
iſt / Zaͤucklein ſeyn. 2 hues
N 6. Eine gute Salben vor die contracte Glider. ds

An nimbt Biber⸗Gayer⸗ und Taxen⸗Schmaltz / Salve / Polley/
Hund⸗Zungen / Eybiſch⸗Wurtzen / diſes alles geſotten und außge⸗ N.
palgt / und ſich darmit geſchmiert. 4
Item: Iſt gut das Waſſer. fol.7. Num. 12. H
Item: Das Fuchs⸗Oel. fol. 65. Num. 8.
Item: Die Cronabeth⸗Salben. Fol. 76. Num. 8. 4. 8
Item: Die edlen Pillulen. 1 fol. 137. Num. 28.

. . N-
Vor die Vathaͤrꝛ.
In Cathaͤrꝛn muß man ſich enthalten von kuͤhlenden Speiſen / ſon⸗
derlich aber vom kuͤhlen trincken / es iſt auch das Saure verdaͤch⸗
tig / wie ingleichen der Wein / Haberſchleim und geſottene Waͤſ⸗ N
ſer ſeynd ſehr vorrraͤglich. 1. .

No I. 67

nie

eder

Gal⸗

ſehe
ewaid
Hauß/
einein
grnach
es den
G he⸗
ligen/
yund
ſtdos

dew
Fraun

ole,

6⸗

m. 12.
m,9.
m.

ſon⸗
ͤch⸗
wi⸗

—Arene Buchhth 1
N' I. Fuür den Catharꝛ und Huſten.
NAAn nehme weiſſe runde Ruben / waſche ſie mit friſchem Waſſer ſau⸗
ber / daß kein Sand / oder Koth daran bleibt / truͤckne ſu ei⸗
nem ſanbern Tuch ab / ſchneids zu duͤnnen Spaͤltlein mit ſambt
der Schaͤller / leg etliche Schnitzel in ein Haͤferl / ſtreyhe darauff zimblich
viel grob geſtoſſenen Zucker⸗Candel / durre blaue Veigl / auch etliche
Körnlein Kimmel / hernach wieder ein Leg Ruben / und wieder Vei I/
Zucker⸗Candl und Kimmel entzwiſchen geſtreyhet / und ſo fortan / biß
das Haferl voll iſt / hernach gieß friſches Brunnwaſſer daran / decks zu/

und laß gemach ſieden / biß die Ruben gar wohl waich geſotten ſeynd/
Und der Iulep fein braun iſt / laß kalt werden / ſeyhe es ab / und brauch

den Julep / ſo offt du wilſt.
N. 2. Ein anders.
ODV Acker⸗Ruben in einer Suppen wohl geſotten / durchgedruckt /
die Suppen getruncken / ledigt ſehr ab von der Bruſt.
N-e 3. Ein anders.
BRate ein neu⸗gelegtes Ay hart / wann man aber viel Safft machen
will / ſo bratet man etliche Ayer / ſchneids mit ſambt der Schal⸗
len in der Mitten von einander / faſſe das gelbe heiſſer herauß/ und
thue Zucker⸗Candl / ſo viel als das Gelbe geweſen von Ayern / hinein /
binds mit einem Faden zuſammen / legs auff ein ſilbernes / oder zinne⸗
nes Taͤller ſo flieſt ein Safft herauß / brauche denſelben warmer.
N' 4. Ein Tranck in ſtarcken Huſten und Catharren.
Imb Iſop⸗Waſſer / thue darein duͤrre blaue Veigl/ Gewuͤttz⸗Naͤ⸗
gel / ſuß Holtz / braunen Zucker⸗Candel / jedes ein wenig / diſe
Stuck im obgemeldten Waſſer ſieden laſſen / davon Abends 3. oder
4. Loͤffel voll warmer getruncken.
Ne 75 Fuͤr die Huſten.
An nehme Salve und Cronabethboͤt / auch ein wenig Kimmel nach
Geduncken genommen / in einer Milch geſotten / davon immer zu

X

trincken gegeben.
N 6. Ein anders vor die Huſten.
WIn Loͤffel Hoͤnig / ſo viel geſtoſſenen braun Zucker⸗Candel / ein Raͤt⸗
tich gar zu duͤnnen Blaͤtlein Aſchnitten / untereinander auff ren
en/

134 Artzney⸗Buch..
Ofen / oder im Sommer in heiſſen Aſchen laſſen ſtehen / ſo gibts ein
Waͤſſerl / daſſelbe alleweil abgegoſſen / ſo lang es was gibt / hernach durch
ein Tuch getruckt / derſelbe Safft iſt gut zur Huſten.

Nę y. Ein anders.

Tem / nimb ein Hand voll Lungenkrant / etlich Stingel Iſop / zimb⸗
lich viel ſuͤß Holtz / etliche Feigen / kleine Weinboͤrl / ein wenig ro⸗
he Gerſten / einen Loͤffel voll Kimmel / alles in Waſſer geſotten /
alle Morgen und Abends warm einen Trunck gethan / und mit einer
Bruſt⸗Salben die Bruſt geſchmiert.

Ne g. Noch ein anders.

An nimbt Scabioſen⸗Iſop⸗ und Roͤhrlkraut⸗Waſſer / ſieds mit
Zucker⸗Candel / daß ein dicker Safft werde / laß auch darbey ein
Gewuͤrtz⸗Naͤgerl und etliche Bluͤhe Saffran ſieden.

No 9. Fuͤr die Huſten.

Imb 15. Blaͤtl Salve / und Iſop / was du mit drey Fingern faſ⸗
ſen kanſt / Lungelkraut auch ſo viel / gieß ein halbe Maß Brun⸗
nen⸗Waſſer / und 3. Loͤffel voll Hoͤnig darein / laß halb einſieden /
trinck Abends und Morgens einen guten Trunck darvon / das thue ſo
lang und offt / biß die Huſten vergehet.

N 10. Fuͤr die Hayſer⸗ und Unredenheit der Huſten.

Riſch Brunnen⸗Waſſer / ſo viel als ein guten Trunck genommen /
V darein 1. Loͤffel voll weiſſen Zucker / 1. Loͤffel voll Butter / und 5.

Brocken weiß Brod / daſſelbe zuſammen in einem Haͤferl geſotten /

durchgeſyhen / zu Morgens / Mittags / und Abends getruncken.

N II. Ein anders fuͤr die Huſten.

An nehme Feld⸗Kimmel / ſo viel man auff 3. mahl zwiſchen 3. Fin⸗
gern faſſen kan / thue es in ein ſauberes Haͤferl / gieß friſches Waſ⸗
ſer daran / laß wohl ſieden / alsdann nimb 1. oder 2. Loͤffel voll
Hoͤnig / thue es darein / und trinck Abends und Morgens darvon / ſo
viel dn es erleyden magſt.
N 12.

*

ͤein
urch

imb⸗
to⸗
ten/
uner

onnſt
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voll
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12,

Artzney⸗Buch. 195

N 12. Wann einem ein Catharꝛ fallt / daß man ver⸗

meynt / es erſtecke einen.
Imb Maſtix Naͤgerl / Weyhrauch / ſtoß klein / mach ein Taigl mi
Ayrclar und Roſenwaſſer an / ſtreichs auff ein Lchein ſes Varn
uuff die Stirn und Wuͤrbel / wann es eine Stund gelegen iſt / ſo
thue es herab / und wann es die Noth erfordert / legs wiederumb auff.

N 13. Fuͤr den Catharꝛ / wann er ſtarck fallt / das
Schnecken⸗Pulver.
O nimbt man ein gantzen Schnecken / wie er iſt / der aber nicht auß⸗
krochen / wiſcht ihn ſauber aber ſtoſt ihn gar klein ſambt dem Haͤu⸗
ſel / nimb auch ein halbe Muſcatnuß / ein wenig Weyhrauch / ein
wenig Muſcatnuß⸗Saͤlbel einer Bonen groß / alles untereinander ge⸗

ſtoſſen / von diſem ſtreicht man halben Theil auff ein Leder/ eines hal⸗
ben Thalers breit / machts ein wenig warm / und legts auff den Wuͤr⸗

bel / laſts ſo lang ligen / biß der Catharꝛ nachlaſt.

N 14. Ein Saͤlbel auff den Kopff zu machen / welches
die Catharꝛ auffhaltet. K«M

Es ſoll Maſtix / Weyhrauch / Agſtein / von jedem ein halbes Quintl

genommen werden / Heiligen⸗Geiſt⸗Saamen / Spaniſch Pech / je⸗
des ein Quintl / rothe Roſen / was man mit 3. Fingern faſſen kan /
von Zaͤndl ein Saͤckl gemacht / die Species darein gethan / abgenaͤhet /

0

und auff die Schaidl gelegt.

N 15. Ein Pflaſter auff die Bruſt zu legen.

U ſolſt pffel auff einem Ribeiſen reiben / nimb hernach Capau⸗
ner⸗Faiſten / ſuͤß Mandel⸗Oel / eines ſo viel als deß andern / auch
eenen weiſſen Zwifel / den hack gar klein thue ihn auch darzu / und
ein wenig Saffran / ein Scrupel Sperma Ceti, roͤſte es durcheinander

ſtreichs auff ein blau Papier / legs auff die Bruſt / ſo warm man es

erleyden kan.

N 16. Ein anders.
Jn⸗ Mandel⸗und Rauten⸗Oel ſolvirt gewaltig den Cathar:/

ſo man darmit die Bruſt ſchmiert.
Bb 2 Ne 17.

2828s ArsneeBucchchh
N 17. Noch ein ander. .

Jer / ſo vom Zapffen abtropfft / ſoll man nehmen / darein ein Han
voll Kimmel werffen / laß wohl verdeckter einſieden / baͤhe / und
waſche alle Abend die Fuͤß darinnen.

N 18. Ein gute Sultz / wann der Catharꝛ auff der
S Bruſt vorben iſt.
An nimbt ein halben Capaun / zerklopff denſelben / und zerſchlag
E) ihn klein / 30. Krebſen⸗Schwaiffel / eine halbe Kaͤlberne Lungen /
klein zerſchnitten / ein halbes Rebhuͤnl auch klein zerklopfft / und
in ein zinnerne Flaſchen gethan / drn nimb Waͤlliſche Veigl⸗Wurtzen
klein zerſchnitten / Allantwurtzel / Schwartzwurtzel / jedes ein Loth / Koͤr⸗
belkraut ein Hand voll / Muſcatbluͤhe 1, Ouintl / Saffran 20. Gran / gieß
darauff 8. Loth Roͤhrl⸗Safft / oder den dritten Theil von einem Seitl /
welcher wohl gelaäͤutert ſeyn muß / alles zuſammen in ein Flaſchen wohl
vermacht / und 8. Stund zu einer Sultz ſieden laſſen / hernach außge⸗
druckt / und an einem kuͤhlen Orth behalten / und davon gebraucht.

N 19. Sultz von Capaun zur Bruſt⸗ und Lungenſucht /
die auch zu dem Catharz nutzlich iſt.
In Capaun ſauber geputzt / fambt Fleiſch und Beinern / auch ein
halbe Kalbs⸗Lungen,/ diſes klein zerhackt / 36. Krebſen in einem
Möoͤrſer zerſtoſſen / Schnecken ohne den Haͤuſeln 16. welche 6. Loth
waͤgen ſollen / Koͤrbelkraut / Allantwurtzen / Schwartzwurtzen/ jedes 4.
Loth / alles klein zerhackt / untereinandergemiſcht / und in ein zinnerne
Flaſchen gethan / gieß darauff ein halb Seitl guten Wein/ Saltz ſo viel
genug iſt / und ein wenig Muſcatbluͤhe / vermach die Flaſchen wohl / laß
in einem Hafen / der im Waſſer ſtehet / 6. Stund wohl ſieden / darnach
durch ein Tuch ſtarck außgepreſt / und gebraucht. J
N 20. Koͤrbel⸗Kraut⸗Sultz.
On dem Kaͤlbernen Pduſchl nimb die Lungel / und das Hertz /
truͤckne daſſelbe mit einem Tuͤchl fein ab / drucke das Blut auß
dem Hertzen / die Faiſten ſambt dem Oehrl und Geaͤder hinweg
gethan / darnach zu kleinen Brocken geſchnitten / nimb darzu 12. Schne⸗
cken / ſchneid ſelbe in der Mitten von einader / putz ſie ſauber / miſch un⸗
ter die Lungen und Hertz: Ferner nimb die Boragibluͤhe / Koͤrbelkraut /
jedes ein Hand voll / zupffs ſauber von den Staͤngeln / waſche ſie / und
laſſe das Waſſer wohl abrinnen / hernach nimb ein Flaſchen / leg erſtlich

auff den Boden ein Lag Koͤrbelkraut und Boragibluͤhe / auch 3. Lanze

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Artzney⸗Buch. 197

Bluͤhe Saffran / hernach ein Lag von Hertz Lungl / und Schnecken / ſo
offt ein Lag Kraͤuter / ſo offt wieder ein Lag Hertz / Lungel und Schne⸗
cken / biß endlich alles in der Flaſchen iſt / in der Mitten aber ein halbes
Loth gebrenntes Hirſchhorn / wann alles bey einander / ſo mache die Fla⸗
ſchen zu / und verbind den Schrauffen / alsdann die Flaſchen in ein ſie⸗
dendes Waſſer geſetzt / das Waſſer muß nur unter den Schrauffen gehen /
laß ſolches gar wohl an einer Stell 6. Stund lang ſieden / ſo ſich das
Waſſer einſiedet / wieder ein anders zugeſchuͤttet / biß 6. Stund vorbey /
alsdann nimbt man die Flaſchen herauß / die geſottene Species durch ein
ſauberes Tuch außgepreſt / und wieder ſauber geſyhen / dann in ein ſau⸗
bers Geſchirꝛ gethan / und zu einer Sultz geſtehen laſſen.

N 2 1. Ein bewaͤhrte Sultz vor die Bruſt und Cathar⸗/
oder auch ſonſt / wann man beſorgt / man habe einen
Defect an der Bruſt.
Imb den halben Theil von einem Kalbs⸗Groͤb / wie es iſt von einem
2) Kalb warmer / ein Hennen⸗Biegl / einen Kaͤlber⸗Fuß / ſchneids /

hacks / und zerquetſch / auch 20. Schnecken auß denen Haͤuſeln /

auch halben Theil Koͤrbelkraut / halben Theil blauen Koͤhl / ſied es zu

einer Sultz / darvon nimbt man 3. mahl deß Tags / als Morgens / Nach⸗
mittag / und auff den Abend 2. Löffel voll / oder auch mehr / man kans al⸗
lein / oder mit einer warmen Rindſuppen trincken / wie man will / und
continuirt es 4. Wochen. Iſt bewaͤhrt.
N 22. Ein probirtes Stuck vor die Huſten / daß man
vermeynt / es ſetze ſich die Lungelſucht an. H
An nimbt 19. Schnecken gieſt ein laulechtes Waſſer darauff / wa⸗
)ſchet die Haͤuſel ſauber ab / nimbt die Blaͤtl darvon / wiſcht ſie
ſauber ab / nimb die Schnecken lebendig herauß / ſelbige truckne
auch ſauber / alsdann nimbt man ein Hand voll Roßmarin / und Stein⸗
rauten / legt diſe 3. Stuck in ein Maß neu gemolckene Gaiß⸗Milch / decks
mit einer Hafen⸗Deck zu / laß ſieden / biß ein wenig mehr als ein Seitl
einſiedet / ſeyhe es / Morgens und Abends ein Schaͤllerl voll getruncken /
wann diß auß iſt / ſiedet man es wieder.

Item: Das Waſſer / fol. 2. Num. 4. 5.
Item: Vor die Huſten das Waſſer fol. II. Num. 27.
Item: Vor die Catharriſche Fluͤß der Meer⸗Zwifel⸗
Eſſig / H fol. 37. Num. y.
Item: Das Oximel, fol. 44. Num. 22

Bb 3 Item

198

Artzney⸗Buch.

Item: Das koͤſtliche Cardobenedict⸗Oel /

Item: Die koͤſtliche Allabaſter⸗Salben /

Item: Die Salben /
Item: Die Salben /
Item: Die rothe Salben /

Item: Das Cathar:⸗Pulver/

Item: Das edle Pulver/
Item: Das Pulver/
Item: Das Pulver /
Item: Das Pulver /

Item: Der Cathar⸗⸗Rauch /

Item: Die Elixier /
Item: Das Receptt/

fol. 81I.

fol. 61.
fol. 73.
fol. 76.
fol. 79.

Num. I.
Num. 6.
Num. 13.
Num. 18.
Num. 12. 13.
fol. 97. Num. 19.
fol. 10 1. Num. 3;3
fol. 104. Num. 46.

fol. I109. Num. 66.

fol. 11I. Num. 5.
fol. 123. Num. 18.

tol. 30I. Num. 20.

Voor die Voͤrꝛ.
In der Doͤrꝛ ſeynd zu laſſen alle harte und grobe Speiſen / ſonderlich
gar ſauere und ſtarck geſaltzene / auch was gar zu hitzig / darvor

gute kuͤhlende Kraͤutet⸗Suppen zu Nutzen kommen / anſtart deß
Weins ſoll man ſich geſottener Waͤſſer gebrauchen.
N'’ 1. Fuͤr die Doͤrꝛ und Huſten / damit ein Perſohn
ſich 22. Jahr erhalten hat.

Rrfſtlich ſoll man im Fruͤhling 4. Wochen / und im Herbſt 4. Wo⸗
chen / alle Morgen ein Seitl Gaiß⸗Milch / alſo warm / wie ſie von

der Gaiß herkombt / außtrincken / darauff 4. Stund faſten / ſich

nicht viel bemuͤhen / auch nicht ſchlaffen / das erhalt die Lungel / und rei⸗
niget die Verſehrung derſelben / darnach ſoll man zwiſchen diſer Zeit fol⸗
gendes Tranck alle Morgen umb 9. Uhr ein Becherl voll warm außtrin⸗
cken. Nimb gar ſchoͤne gerollte Gerſten / laß ſelbe in einer Capaun⸗
Suppen ſieden / biß ſie gar zerſotten iſt / alsdann wohl durchgeſchlagen
thue darzu einer Waͤlliſchen Nuß groß Umberthum darein zertreiben /
laß auch ein wenig miteinander ſieden / etwas Zucker darzu / will es zu
dick werden / kan man es mit einer Capaun⸗Suppen duͤnner machen/
doch nicht gar zu duͤnn / alſo daß es mehr dick als duͤnn iſt / außgetruncken /
eine Stund darauff gefaſtet / man darffs nicht ſtaͤts thun / ſondern man
kan 14. Tag außſetzen / und wann mans brauchet / ſoll mans allzeit 7.
oder 8. Tag nacheinander brauchen / unter Tags ſoll man gar offt Zucker⸗

Roſat

tlich
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Attzney⸗Buch 199

Roſat eſſen / einen gerechten Wein / ſo nicht zu ſtarck / und ohne Einſchlag
iſt / zur Mahlzeit trincken / denſelben mit einem außgebrennten Waſſer
von Schnecken / wie man iſſet / vermiſchen / auch unter Tags immer ein
Truͤnckel von demſelben Waſſer thuen / deßgleichen auch Ehrenpreiß⸗
Waſſer / und von einer Fuchs⸗Lungen / die mit Zucker vermiſcht / offt le⸗
cken / und von ſauer geſaltzenen / gewuͤrtzten Speiſen ſich enthalten.

N' 2. Bericht / wie man die Eſels⸗Milch⸗Cur gebrau⸗
chen ſolle / vor die Doͤrꝛ⸗ und Lungenſucht.
»Rſtlich muß man die ordinari Laxier nehmen / die man gewohnet iſt /
und ein Tag darauff raſten / den dritten Tag kan man ſchon anfan⸗
gen zu trincken / in der Fruhe umb 6. Uhr allzeit 1. Seitl / iſt es dann
zu viel / ſo muß es doch mehr ſeyn / als ein halb Seitl / weniger gar nicht /
man kan darauff 2. Stund ſchlaffen / kan man dann nicht ſchlaffen / ſo
muß man gleichwohl im Beth bleiben / und ruhig ſtill ligen / und darauff
4. Stund auff das wenigſte faſten / die Milch muß man gleich Anfangs
deß Man trincken / und z. Monath nacheinander / und alle Monath muß
man ein Wochen raſten / und nach ſelbiger die Laxier nehmen / und wieder
einen Raſttag darauff halten / alsdann fangt man wieder an zu trincken /
und machts alſo fort / als wie oben beſchrieben ſtehet; Erſtlich muß man
nichts ſauers eſſen / dann die Milch ſonſten in dem Magen zu einem
Topffen wurde / auch nichts von ſchweinen⸗Fleiſch und Obſt eſſen / auch
von ſtarcken Mehl⸗Speiſen / und anderen groben und unverdaͤulichen
Speiſen ſich enthalten der Wein iſt verbotten / aber von der Milch wohl/
was kocht iſt / ſo kan man auch bey dieſer Cur außgehen / wann es ſchoͤne
Taͤg hat / auch ſpatziren fahren / oder wann was fuͤrfallt / einen Tag auß⸗
ſetzen / abſonderlich wann man die Roſen⸗Wochen in dem Monath hat /
kan man noch ehender ein Tag oder etliche nach derſelben außſetzen / dar⸗
nach wieder anfangen zu trincken / und iſt zum beſten / daß man fleiſſig fort
trincket / zu Nachts muß man gar wenig eſſen nur linde Speißl / ſo muß
man auch wohl in obacht nehmen / daß die Eſelin von keiner Roß⸗Art
iſt / imgleichen ihr Fuͤhl / ſo muß auch die Eſelin ein Fuͤhl haben / das an
ihr trincken thut / und muß die Eſelin ſambt dem Fuͤhl an die beſte Graß⸗
Waid getrieben werden; gegen dem Abend muß man das Fuͤhl wegthun
von der Eſelin / und muß die gantze Nacht nicht zu dem Trincken kom⸗
men / und zum Fuͤttern in dem Stall muß man der Eſelin das beſte Graß

geben / auch Habern und Gerſten / zu Morgens muß die Eſelin gantz na⸗

hend getrieben werden / und wañs auch gar vor das Zimmer kan gefuͤhrt
werden / ſo iſt es beſſer / und der Becher / ſo man darein melcken thut / muß
zuvor

200 Artrtzney⸗Buch.

zuvor gantz warm gemacht werden / alsdann nimbt man ein ſchoͤnes
Tuͤchl / und 1. Loth klein zerſtoſſenen Zucker⸗Candl einen weiſſen / und
melckt darauff / ſo zergehet der Zucker⸗Candl / und alsbald es bemolcken
iſt / muß man es geſchwind zugedeckter zu dem Beth gantz ſtill tragen /
damit man nicht viel auß dem Schlaff kombt / es muß gantz warm
bleiben / und getruncken werden. Dieweil man die Eſelin melcken thut /
muß man ihr Brod zum Habern zu eſſen geben.

N' 3. Vor die Doͤrr und Lungelſucht / mit diſer Milch
mufß die Perſohn vorhero purgieren.

An nimbt 4. Loth Melaunen⸗Kern / und 10 Mandel / und waſchet
die Melaunen⸗Kern ſauber / und ſtoſts gar klein / und nimbt ein
gutes Ehrenpreiß⸗ und Roͤhrl⸗Waſſer / daß beedes ein Seitl iſt /
ſodann macht man mit diſem Waſſer von den Melaunen⸗Kernen ein
Milch / wie mans ſonſt macht / diſe Milch theilet man halb ab / in den
halben Theil thut man 4. oder 5. Loth Manna / darin zergehen laſſen /

wanns zergangen / ſo thut man es ſeyhen / und nimbt den andern halben

Theil von der Milch / und gieß miteinander ab / und ſo die Perſohn will
ſchlaffen gehen / muß die Milch getruncken werden / aber man muß auff die
Nacht etwas lindes eſſen / es wird gegen Morgen die Materi gar lind
von der Bruſt außfuͤhren; wann die Huſten ſchon lang waͤhret / muß
die Perſohn die Milch 2. mahl nehmen / damirdie Brun von der Mate⸗
ri gereiniget wird.

Die Krebs⸗Milch muß 10. oder 14. Tag nachein⸗
ander taͤglich gebraucht werden.

An nimbt 8. oder 10. mittere Krebſen / waſcht ſie ſauber auß / und
ſchneidet die Gall auß / und ſtoß ſie in einem ſteinern Moͤrſer gantz
klein als ein Taig / wann ſie geſtoſſen ſeynd / ſo gieſt man ein Seitl
Gaißmilch daran / thuts in ein Reinl / ſetzts auff ein Kohlfeuer / laſts
mit 1. Loth Körbelkraut ſieden / biß die Milch dicklecht wird / alsdann
druckt mans auffs beſte durch ein Tuch in eine Schaalen / die Milch muß
ſchoͤn roth außſehen / ſodann muß mans mit einem braunen Zucker⸗Can⸗
del ſuͤß machen / und alſo warmer getruncken / wanns ſeyn kan / daß
mans umb 9. Uhr trincket / und biß auff Mittag auch nichts eſſe / die Milch
ſaͤubert und reiniget die Bruſt / heylet alle Verſehrung derſelben.

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1/und
noſcken
ragen/
warm
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V

Artzney⸗Buch. 201

N 4. Ein Edl und gutes Waſſer vor die Doͤr /
und Huſten.
Rſtlich nimb Suͤßholtz 1. Loth / Hirſch⸗Zungen 2. Loth / Lungel⸗
traut eine halbe Hand voll / Feigen 6. Loth / kleine Weinboͤrl 4.
Loth / Salve eine Hand voll / Iſop⸗Kraut eine halbe Hand voll /
Stein⸗Wurtz 2. Loth / blaue Veigl 4. Loth / Zucker⸗Candl 6. Loth / Ra⸗
pontica / Kuͤmel / jedes 1. Loth / Aichenes Laub ein Hand voll / die obbe⸗
melte Stuck alle klein zerſchnitten / in ein ſaubers Haͤferl gethan / gieß
darauff 3. Maß Waſſer / den Hafen wohl vermacht / und gemaͤhlig ſieden
laſſen / biß es einen Finger dick eingeſotten / ſchau daß nicht uͤbergehet / da⸗
von Morgends / Mittag und Nachts einen guten Trunck gethan / inzwi⸗
ſchen auch offt Zucker⸗Roſat geeſſen / magſt auch 4. Loth diſes Roſat
unter das Tranck nehmen / iſt trefflich gut vor die Doͤrꝛ / diſes Waſſer
hat vilen geholffee.
ehmeine Fuchs⸗ Ein anders. OòòòMẽƷMU
NXAn nehm eine Fuchs⸗Lungen / 3. oder 4. Puͤſchl Salve / Iſop eben
2 ſo vil / Lungel⸗Kraut eine Hand voll / eine gantze Kalbs⸗Leber von
eeeinem ſchwartzen Kalb / hack das Kraut und Leber alles fein klein
durcheinander / gieß 2. Seitl Gaiß⸗Milch daran / thue es in ein Brenn⸗
Ofen / brenn es auß / nimb hernach daſſelbig Waſſer / und gib dem Kran⸗
cken davon alle Morgen und Abend 3. Loͤffel voll zu trincken / Morgends
warm / und Abends kalt. Z
N 6. Nooch ein anders.
Imb Krebſen in ein Schaff / gieß Milch daran eines Fingers tieff /
8 1 laß eine Nacht darinnen gehen / zu Morgends nimb ſie / und waſch
ſie ſchoͤn / und ſchneid ihnen die Wayd ab / alſo lebendig / darnach
zerhack die wohl / und leg es in einen groſſen Brenn⸗JZeug / brenn die auß /
dann gib dem Menſchen das Waſſer zu trincken / es iſt bewaͤhrt.

N. 7. Mehr ein anders.

S.

An nehme Wegwart mit Wurtzen/ waich es 9. Tag in Galß⸗
Milch / brenn es darnach in einem Brenn⸗Zeug auß / und gib es
dem Krancken zu trincken. “
N g. Recept vor die Doͤrr.
An nimbt 200. lebendige Schnecken / mit ſambt denen Haͤußlen /
ſolche zerſtoſſen / darunter 25. Ayr geſchlagen / ſambt den Scha⸗
len / 1. Pfund Roſen⸗Zucker / Lorh Zucker⸗Candl/ Perſen⸗
uns⸗

Zungen / edles Leber⸗Kraut / Ehrenpreiß / jedes eine Hand voll / Brun⸗
nenkreß 3. Hand voll / diſe Kraͤuter alle klein gehackt / mit den obigen
wohl untereinander gemiſcht / alsdann in einem Außbrenn⸗Keſſel auff ein

oder zweymahl außgebrennt; Diſes außgebrennte Waſſer im Tag 2.

mahl als Morgends und Abends einen Loͤffel voll in Wein oder ordinari
Tranck vermiſcht und gebraucht.
NB. Wann man gern will / ſo kan man auch darzu nehmen Kerbl⸗
Kraut / Zichori⸗Kraut und Wurtzen / jedes eine Hand voll; Item Loͤf⸗
fel⸗Kraut/ Pimpernell / jedes 2. Hand vol.

N 9. Ein gewaltiges Recept vor die Doͤrund Lungel⸗
Sucht / ſo vilen Leuthen geholffen / welche nichts mehr geredt
. haben / und gantz dahin gelegen ſen.

EN Hand voll Schlangen⸗Kraut in einen ſaubern Hafen gethan / 2.
Maß Waſſer darauff goſſen / und verdeckter ſieden laſſen / daß bey
ein gleichen ein Seitl einſiedet / alsdann vom Feuer genommen / daß
es kalt wird / und deß Tags 3. mahl daꝛvon getruncken / fruͤhe in der Nuͤch⸗

ter / dann 2. Stund nach dem Mittag⸗Eſſen / und eine Stund nach dem

Nacht⸗Eſſen / allemahl ein kleines Trinck⸗Glaͤßl voll auff einmahl auß⸗
N 10. Ein Tranck vor die Doͤrꝛ / ſo auch fuͤr
die Huſten.
An nimbt Iſop / Salve / Heyl aller Welt / Lungen⸗ und Leber⸗

Kraut / jedes 1. Hand voll / 6. Blaͤtl Hirſchen⸗Zungen / 10. oder
12. Stein⸗Wurtzl / Feigen 13. Senet⸗Blaͤtter 1. Loth / wilſt du /

daß es wohl purgiere / ſo nimb 2. Loth Manna / Hoͤnig 1. Loͤffel voll / Suͤß⸗

holtz / Ehrenpreiß / und wilden Salve / jedes 1. Hand voll / zuſammen ge⸗
waſchen / klein gehackt / in einen Hafen gethan / darein 5. Seitl gehen / mit
ein rockenen Taig den Hafen wohl vermacht / nachdem es ein Seitl ein⸗
geſotten / dem Krancken zu trincken geben / aber er muß nichts anders
trincken / biß beſſer wird. ”ü

N 11. Fuͤr die Doͤr und Huſten.

An nehm Aichene Muͤſtl⸗Salben ein Viertling / Sperma Ceti ein

halb Loth / ſuͤß Mandl⸗Oel 6. Loth / Hunds⸗Schmaltz ein Viert⸗
ling / durcheinander abgeruͤhrt / Fruͤh und Abends ein Loͤffel voll
in einer Suppen genommen.
N 12.

Brun⸗
pbigen
uff ein

g 2.

dinari

Kerbl⸗
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de

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Nic⸗

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Suͤß⸗

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1ein

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voll

12

Artzney⸗Buch. 20½

N 12. Ein gerechtes Recept / vor die Doͤrꝛ und Lungel⸗
Sucht / ſo vilen Leuthen geholffen hat.

NSImb das Inkreuſch / Lungel und Leber / auch das Hertz von einem

Gaͤmbſen im Dreyſſigſten / zwiſchen unſer lieben Frauen Taͤgen
geſchoſſen / ſo iſt es deſto beſſer / zerſchneid ſolche eines Fingers
lang / doͤrꝛ es im Sommer am Lufft / oder in einer warmen Stuben / aber
nicht bey der Sonnen / oder Feuer / wann es wohl duͤrꝛ iſt / ſo leg es in ein
glaſiertes Geſchirꝛ / daß wann es angeſchwillt / genug Platz hat / gieß ein
guten Wein darauff / daß es alles ſchwimme / ſchwaͤre es zu / daß der
Wein daruͤber gehet / vermach es wohl / daß nicht außraucht / ſetz an ein
kuͤhles Orth / und ſchau taͤglich darzu / daß das Geſchir: wegen Auff⸗
ſchwellung nicht zerſpringt / oder aber ſchuͤtte Wein zu / daß es immer
ſchwimme / laß ſtehen 7. oder 8. Tag / auff den oten Tag / wann der
Wein nicht durchgangen waͤre / kan man mit einem Meſſer darein ſte⸗
chen / ob es alles wohl lind iſt / wann es wohl erwaicht iſt / muß es zum an⸗
dern mahl gedoͤrꝛt werden / wie oben vermeldet / dann daſſelbige wieder⸗
umb gewaicht in dem vorigen Hafen oder Krug / vermach es wohl / wie zu⸗
vor / und laß aber in Wein ſchwimmen / biß auff 7. oder 8. Tag / wann
es noch hart iſt / ſo kan man das jenige / was hart iſt / laͤnger waichen laſ⸗
ſen / das Erwaichte aber laſſen duͤrꝛ werden / wann alles gewaicht iſt / zum
drittenmahl / wie zuvor gedoͤrꝛt / und zerſtoſſen / durch ein Sieb gefaͤhet /
von diſem Pulver nimb taͤglich ein guten Meſſerſpitz in ein Loͤffel voll gu⸗
ten Wein / der uͤberſchlagen iſt / oder in einem Bier / wann man ſchlaffen
gehet / eingenom̃en / hat Menſchen und Vieh / ſo an der Lungel ſeynd kranck

geweſen / wiederumb leibig emacht, und ihnen geholffen / wann man das

Vieh geſchlachtet / hat ſich befunden / daß ſich die faule Lungel gantz abge⸗
ſchaͤllt / und der ungeſunde Theil wiederumb friſch gewachſen.

No 13. Fuͤr die Doͤrꝛ und Huſten.

An nehme der kleinen Huff⸗Blaͤtſchen / ſtoß ſie zu Pulver / nimb
B hernach von diſen ein Loͤffel voll / ruͤhrs unter einem Ay wohl ab /
zerlaß friſchen neuen Speck / ſchuͤtte das Ay darein / und bach ein
Pfaͤntzl daraußz / gib es dem Krancken fruͤhe zu eſſen / und laß ihn 4. Stund
darauff faſten / gib es 9. Tag nacheinander / ingleichen vom obigen Pul⸗
ver einen Loͤffel voll / auff einer gebaͤheten Schnitten Brod in Wein ge⸗
waicht / auff dem Abend nach dem Eſſen / auch 9. Taͤg gebraucht / doch
wann der Menſch Hitz hat / ſo iſt der Wein nicht zu rathen / ſondern ein

Waſſer das dienlich iſt.
l Cce 2 Ne 1 4.

ArtzneBuch.

N 14. Ein Pulver vor die Doͤrꝛ / oder Hectica, die
es beſorgen / und darzu geneigt ſenn.
An nehme Ehrenpreiß⸗Blaͤtter 1. Loth / Tormentill⸗Wurtzen ein
*) Quintl corrigirten Aron anderthalb Quintl / geſchabenes Suͤß⸗
holtz ein halb Quintl / Allant⸗Wurtzen 2. Quintl / Aneiß / Fenichl /
jedes dritthalb Loth / Zucker⸗Candl 1. Loth / miſch diſe Stuck unterein⸗
ander / mach es zu Pulver / und gibs dem Krancken Morgends / Mittags /
und Abends / wie ihm gefallt / einzunehmen.

N I15. Recept vor die Doͤrꝛ.

WWRſtlich nimb Zucker⸗Candl 6. Loth / Weinboͤrl / Rapuntica / jedes
2. Loth / Suͤßholtz anderthalb Loth / Feigen / Suͤß⸗Wurtzel / jedes 1.
Hand voll / blauen Veigl 1. Loth / Salve / Hirſch⸗Zungen / goldenes
Leber⸗Kraut / Lungen⸗Kraut / Aichenes Laub / Ehrenpreiß / Wermuth /
Centauer / jedes ein Hand voll / Rhabarbara 1. Quintl; Diſe Kraͤuter
und Species klein geſchnitten / darauff gieß 2. Maß guten gerechten alten
Wein / und ſo vil Waſſer / laß 3. Finger einſieden / und daß kein Dampff
darvon kombt / laß es auff keine bloſſe Erden ſetzen / darvon trinck alle
Morgen lablecht ein halb Seitl / und alle Abend auch ſo vil / doch nicht ſo
warmer / ſondern Keller⸗kuͤhl / man kan auff diſe Kraͤuter den Krug noch
einmahl angieſſen / und ſieden laſſen. 6,

Ne 16. Ein anders fuͤr die Dorr.
M⸗ Zichori⸗Hufflattich⸗ Florentiniſche Veigl⸗Boragi⸗Wurtzen /

jedes 1. Loth / Hufflattich⸗Blaͤtter / Frauen⸗Haar / Lungel⸗Kraut /
Gundlreben / Ehrenpreiß / jedes ein halbe Hand voll / Plutzer⸗Kern

2. Loth / kleine Weinboͤrl anderthalb Loth / Bruſt⸗Böoͤrl 9. friſche Dattlen
5. blaue Violen / Boragi⸗Bluͤhe / Ochſenzungen⸗Bluͤhe / jedes ſo vil man
zwiſchen 3. Fingern faſſen kan / Zimet anderthalb Quintl / Muſcatbluͤhe /

Saffran / jedes ein halb Quintl / diſes alles vermiſcht / ſoll in einen Hann

efuͤllt werden; Man kan auch nach Belieben 4. oder 5. Loth Zucker⸗
oſat darzu nehmen.

Item: Vor die Doͤrꝛ und Huſten das Apoſtem⸗

Waſſer. fol. 2. Num. 4. 7.
Item: Das Waſſer. fol. 14. Num. 31.
Item: Iſt gut das Waſſer. fol. 15. Num. 33.
Item: Der Bruſt⸗Safft. fol. 44. Num. 75.
Item: Iſt gut das Fuchs⸗Oel. fol,6y. Num. 8.

Item:

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1. ſ.
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Artzney⸗ Buch. 205

Item: Die Aichene Miſtl⸗Salm. 0174. Num. 3.
Item: Die Salm. fol. 79. Num. 13.
Item: Das Pulver. H fol. 95. Num. 14.
Item: Das Traͤnckl. HW fol. 130. Num. 3.
Voor die Dipel und Pinckl.
N- I1. WM Iſt diſes gut.

Imb Pappel / blau Veigl⸗Kraut Chamillen / Eybiſch / Foœnum
Græcum, Lein⸗Saamen in der Milch geſotten / in eine Blattern
gefuͤllt / und alſo warmer auffgelegt.

N' 2. Vor alle Geſchwulſten / Dipel und Pinckl
zu zeitigen.

PTAn nehme Pappel⸗Kraut / Eybiſch / blau Veigl⸗Kraut / Chamillen⸗
J) Bluͤhe / Stein⸗Klee / Eybiſch⸗Wurtzen / Lein⸗Saamen/ Fœnum
Brecum, jedes ein Hand voll / diſes Pulver geſtoſſen / koche es
mit Milch / leg es deß Tags warm// wie ein Koch / etlichmahl uͤber / er⸗
waicht alle Geſchwulſt / und macht zeitigen.

Item: Der Wund⸗Balſam. fol.61. Num.6.
Item: Die Altheæ-Salm. fol. 74 Num. 2.

Vor den Bampff.
Die Diæta wie in ſchwaͤren Athem.
N. I1. Glebrauch diſes.
Imb Schwebel⸗Bluͤhe / weiſſen Diptam und Ehrenpreiß / machs zu
Pulver / eines ſo vil als deß andern / davon alle Tag ein Meſſer⸗
ſpitz voll / in einem friſchen Ay außgetruncken.

Item: Das Iſop⸗Waſſer / ſo außgebrennt wird wie die andern.
Item: Der Meer⸗Zwiefel⸗Eſſig. fol. 37. Num. 5.

206 Arsney Bach.

Vor den Beib⸗Barm/ wann er ber⸗
auß gehet.

N' I. Kan man diſes gebrauchen.

Imb Himmelbrand / Eyſen⸗Kraut / Johannes⸗Kraut / und breit
Weegrich / ſiede diſe Kraͤuter in einer Milch / duͤnſte dem Kran,
cken damit / hernach nimb Schnecken / thue ſie in ein Haͤferl,
ſtreue Saltz darauff / ſchuͤttel und beuttel es / ſo geben ſie einen Faimb/
denſeſden Faimb ſchmiere auff den Darm nach dem Duͤnſten / und druck
ihn hinein.

N 2 Verſehrung deß Darm zu heylen.
Sb altes Baumoͤl und ein wenig Pech / laß uͤber dem Feuer zer⸗
gehen / ruͤhr darein waitzes Mehl / daß ein Saͤlbl wird / ſtreichs auff
ein Tuͤchl / und legs uͤber den Schaden.

N' 3. Wann einem der Leib⸗Darm außgehet.
Imb Himmelbrand und Aichenes Laub/ ſiede es in ein Bafen
Waſſer / deck den Hafen wohl zu / daß der Dunſt nicht auß kan/ laß

fein wohl ſieden / daß die Krafft auß dem Kraut kombt / darnach

duͤnſte ihn unterſich / daß der Dunſt wohl in Leib gehet.

Næ 4 Ein anders darvor.
Ermuth in Wein geſotten / durchgeſyhen / und darmit den Leib⸗
Darm wohl warm gebahet / darnach mit Dinten beſtrichen / und
mit einem Tuͤchl hinein gedruckt darmit ein oder drey Tag ver⸗
harret / iſt ein gutes Mittel darvor.

N' 5§. Noch ein anders.
Tem / Beyfuß und Maußoͤhrl⸗Krautt / in dicken rothen Wein geſot⸗
ten / warmer darauff geſeſſen / zuvor aber den Leib⸗Darm mit 2.
Theil Geigen⸗Hartz / oder Colophonio, und ein Theil Weyh⸗
Wb beraucht / diſes etlichmahl gethan / treibt den Darm wider zuruck.

6 Mehr ein anders.

nimb ein Ziegl / mach ihn heiß / thue ihn in einen Leib⸗Stuhl/
Lus Rertenten darauff / ſetz dich daruͤber / daß der Rauch in den
b kombt.

D

Iten
Ner

Artzney⸗Buch. 207

N 7. Wider ein anders.
Ten / ſtoß Maſtix klein / ſtraͤue ihn auff den Darm / und mit war⸗
Q men Tuͤchern hinein gedruckt / oder brauche ebenermaſſen gefailtes
Hirſchhorn darzu.
N' 8. Nooch ein anderz.
☛WM Tem: Tormentill⸗Wurtz gepulvert / vermiſch mit Buttet / ſtreichs

2 W

—auff ein Tuͤchl / und drucks feſt hinein.
N 9. Wann der Maß⸗Darm außgehet.

Ommer⸗Korn geſtoſſen / daß wird wie ein Mehl / und mit Roſen⸗
Oel vermiſcht / mit einem kleinen Federl geſchmiert / und brat ein
Feigen / ſchneid es halben Theil voneinander / leg es alles auff den
Maß⸗Darm / und hilff ihm gemach hinein.

N 10. Saͤckl vor den Leib⸗Darm.

R& Immelbrand⸗Kraut / Kimmel / diſe beede Stuck in Milch geſotten /
in kleine Saͤckl gefuͤllt / und eines umb das andere warm uͤber⸗

gelegt. H
N 11. Wann einem der Leib⸗Darm außgehet.
So nimb Schlaͤhen⸗Safft / mach ihn warn / ſchmiere ihn / es hilfft.
N 12. Wann einem der Darm außgehet.

M Imb Pferſich⸗Blaͤtter / ſied die in Waſſer / ſetz dich darein / auff das
) waͤrmeſte / als du leyden kanſtt.

Item: Das Oel. fol. 66. Num. 12.
Item: Der Rauch. fol. III. Num. 6.
Vor das Barm⸗Vergicht.
N I. SFZFtſt diſes aut.
Imb einer Haſel⸗Nuß groß Album Græcum, Zucker 1. Loth / ge⸗
N failtes Hirſchhorn ein halb Loth / bind es in ein Tuͤch! / heng es in
Wein / und trinck darvon. RMB
Item: Das Waſſer. fol. 22. Num. 54.
Item: Das Braunmuͤntzen⸗Oel. W6Pl. 69. Num. 25.

Item.

20⁸ Artzney⸗Buch.

Item: Iſt gut die Allabaſter⸗Salm. fol. 73. Num. I. V
Item: Das Elexir. fol. 123. Num. 18.
Item: Die Clyſtir. fol. 145. Num. 11.
Grauen⸗Juſtaäͤnd.

In der Bleichſucht ſollen ſich die Parienten enthalten von Eſſig s
zugerichten / und ſonſt uͤbels Gebluͤt / und Wind⸗ verurſachen⸗ Aim
den Speiſen / der Wein iſt erlauber / man kan ſich auch deß Saff⸗ und:
ran in denen Speiſen bedienen. b
Ne 1. Vor die bleiche Kranckheit das Stahel⸗Waſſer / Fn
welches man in ſolcher Kranckheit / auch ſonſten in Verſtopf⸗ dern
fung der Kreß⸗Ader gebrauchen thut. ⸗“ halb
Imb einen Finger lang deß beſten Stahels / der noch niemahls ge⸗ in⸗
raucht iſt worden / nimb ein gleich weites Glaß / thue eines hal⸗ Kerſ
ben Seitl (Oeſterreichiſcher Maß) Brunnen⸗Waſſer darein / und Pu
etliche Tropffen Spiritus Vitrioli-Oel / daß das Waſſer zimblich ſauer in V
darvon werde / gieß wohl ab / leg den Stahel darein / vermach es mit Pa⸗
pier / laß uͤber Nacht ſenen zu Morgends umb 9. Uhr nimb den Stahel nehnn
wieder herauß / wiſch ihn mit einem groben Tuch ſauber ab / und in ein N
Papier gewicklet / das Waſſer aber theilt man in 2. Theil / einen Theil
trinckt man alſo kalter auß / und gehet eine Stund darauff / hernach die
Mahlzeit geeſſen / den andern Theil trinckt man Nachmittag umb 4 Uhr⸗/
ehet wieder ein Stund darauff / zu Nachts macht man wider deß Waſ⸗
ſers ſo vil / und muß 7. Tag alſo nacheinander gebraucht werden / den 8. N
Tag nimbt man ein Purgier von Jalappa / oder Senet⸗Blaͤtter / dar⸗
auff feyert man einen Tag / hernach braucht man wieder das Stahel⸗ N
Waſſer 7. Tag / wie zuvor / alsdann wider purgiret / diſes 4. mahl ge⸗
braucht / wann es die Noth erfordert / ſoll man mit einem Traͤnckl etwas Gu⸗
ſtaͤrckers purgiren / und ehe man das Stahel⸗-⸗Waſſer braucht / die 7. Ro⸗
Taͤg den Leib 3. mahl wohl reinigen / im waͤhrenden Brauchen muß man Neno
rohes Obſt / Kraut / Ruben / Arbeiß und Milch⸗Speiſen meyden / und

ſich deſſen enthalten. .— . N.
Ne 2. Eine Kunſt vor die bleiche Kranckheit.
Imb die groſſen friſchen Lemoni / ſchneid das Saure herauß / drucks P

durch ein Tuͤchl / in diſen Safft thue 6. oder 7. gantze Saffran⸗
Bluͤhe / laß uͤber Nacht ſtehen / zu Morgends thue ein wenig Zucker hri
darein / und gibs etlich Tag nacheinander zu trincken. darn

„N- 3.

um,1.
U. 19.
nm. I1.

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dien.
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lcker

9.

darunter thun.

Artzney⸗ Buch. 209

N 3. Pulver fuͤr alle Verſtopffungen.
An nimbt Brein⸗Zeltl 3. Quintl / Wermuth⸗Saltz anderthalb
Quintl / Agley⸗Saamen / Krebs⸗Augen / weiſſen Agſtein / Peter⸗
ſil⸗Saamen / jedes 1. Quintl / preparirten Stahel 2. Quintl /
preparirten Weinſtein ein halb Quintl / weiſſen Zucker⸗Candel 4. Loth /
alles zu Pulver gemacht / darvon alle Morgen ein halb Duintl in einer
Kimmel⸗ oder Peterſil⸗Suppen eingenommen / 4. Stund vor dem Eſſen /
und zu Abends umb 4. Uhr wiederumb ſo viel genommen in Wein / biß
diſes Pulver verzehrt / darneben mit nachfolgendem Pulver offt purgirt.
Nimb außklaubte Senetblaͤtter 4. Loth / ſuͦß Holtz 3. Ouintl / Imber
der weiß iſt / Zimmet⸗Rinten / jedes 1. Loth / Aneiß / Fenichl / jedes ein
halb Loth / preparirten Coriander / weiſſen und langen Pfeffer / Peto⸗
nia⸗Wurtzen / jedes anderthalb Quintl / geſchaͤllte Pferſichkern / Juden⸗
Kerſchen / jedes ein halb Loth / weiſſen Seneff 1. Loth / Zucker 3. Loth / zu
Pulver gemacht / davon ein Quintl zu Nachts / wann man ſich legen will /
in Wein eingenommen / man ſolle aber zuvor nicht viel grobe Speiſen
eſſen / zu Morgens ſoll man wie derumb ſo viel in Kimmel⸗Suppen ein⸗
nehmen / und im Monath 2. mahl brauchen.

Ne 4. Die Bloͤdigkeit der Frauen zu bringen.
Jede das Kraut Je laͤnger je lieber in Waſſer oder Wein / und fein
warm zu trincken geben. ð

N 5§. Ein Pulver darzu.
Imb Petonia mit Wurtzen und Kraut / waſche es ſauber / machs
zu Pulver / davon offt einen guten Löoͤffel voll in nachfolgendem
Wein eingenommen. Nimb Meliſſen / Roßmarin / Sonnabend⸗
Guͤrtel / Iſop / Salve / rothe Myrrhen / gieß Wein darauff / laß uͤber
Nacht waichen / dann deß Tags 3. mahl das obige Pulver darinn ein⸗
genommen.

Noe 6. Ein anders.

XImb weiſſe Petonien / Iſop / ſchoͤne friſche Lorber / friſchen Entzian /
80. mach alles zu Pulver / vermiſch wohl / darvon gib auff einmahl ein
halbe Nußſchallen voll / in Petonia⸗Waſſer / oder in einer Fleiſch⸗
bruͤhe / diß etliche Tag / wanns zu bitter iſt / kan man ein wenig Zucker

Od N. 7.

210 Artzney⸗Buch.
N 7. Fuͤr die Bleichſucht.

Oll man nehmen 2. oder 3. Hand voll Centauerbluͤhe / in ein Maß

Wein gewaicht / uͤber Nacht ſtehen laſſen / darnach bey dem Eſſen
den erſten Trunck von diſem Waſſer getruncken.

Ne 8. Ein Magen⸗Waſſer fuͤr die Bleichſucht.
unb Imber / Chamillenbluͤhe der kleinen / jedes 1. Loth / Galgant
und rothe Myrrhen / jedes 1. Quintl / diſe Stuck klein zerſchnit⸗
ten / in 2. Maß guten Wein gethan/ und 4. Tag ſtehen laſſen /
darnach preſſe es auß / nimb von dem Waſſer Morgens und Abends
2. Löffel voll ein / und faſte Morgens ein Stund darauff / ſo lang man
diſes Waſſer braucht / muß man ſich mit dem Eſſen wohl halten / vor⸗
hero aber wohl purgieren / und wann das Waſſer gar verbraucht iſt /

Wder 9
Die China-Suppen.

E Loth China-⸗Wurtzen in einer Rindſuppen ſieden laſſen / durch⸗
geſyhen / und alle Tag ein Schaalen voll nuͤchtern getruncken.

Ne 10. Ein bewaͤhrte Kunſt füͤr die Geſchwulſt / ſo
diſen Zuſtand haben.

An nimbt 1. Hand voll Cronabethböoͤr / ſtoß dieſelben wohl / und
gieß darein ein Halbe guten Wein / laß wohl verdeckter einſie⸗
den / und alle Nacht / wann ſich die Krancke niederlegt / ſo laß
ſie die Fuͤß abwerts ſtreichen / mit diſem Wein / mit beeden Haͤnden /
doch daß der Wein fein warm ſeye / das thue ſo lang / biß die Geſchwulſt

werheher.
N-æ Ein anders.
Ten Taͤſchl⸗Kraut zwiſchen zwey Steinen zerknirſcht / alſo ſſ⸗
g tig in die Schuhe gelegt / und darauff gangen/ oder Frau en⸗Diſtl⸗
Waſſer getruncken.
No 12. Noch ein anders.
S leg Weinrauten in einen Scherben / ſetze es auff ein Glut / laß

die Frau daruͤber ſitzen / daß der Dampff in ſie gehe.

Mehr ein anders.
Ind Zunderſtein / die wohl heiß ſeyn / begieß ſie mit guten Wein / und
W duͤnſte diejenige Perſohn damit / daß ſie den Kopff nicht im Bad
habe / alsbald ſie empfindet / daß ihr der Dunſt in Leib konbt⸗
u

—

Doß
Eſen

alont
ſchnit⸗
laſſen/
bends
ymon
vot⸗

chtiſt/

durch⸗

ken.

und
linſe⸗
ſaß
anden,
cuc

—

Artzney⸗Buch. ar

thut man das Bad auff / und laſt den Dampff herauß / und nimbt diſe
nachgeſchriebene Kraͤuter / und badet darinnen in der Wochen 3. mahl /
alsdann zergehet das Gebluͤt zwiſchen Haut und Fleiſch / der Baͤder
muͤſſen neun ſeyn: Nimb Iſop / Saturey / Kundlkraut / Chamillen /
Wohlgemuth / Braunmuͤntzen / Weinrauten⸗Kraut / deren jedes 1. groſſe
Hand voll / diſe Kraͤuter ſoll man in einem Hafen mit Waſſer wohlver⸗
deckter ſieden / nachmahls im Bad wohl erwaͤrmen und ſchwitzen / es

hilfft.
Item: Iſt gut das Waſſer / fol. y. Num. 9.
Item: Das Pulver / fol. 94. Num. 9. 10.

Guͤr den weiſſen Gluß.
Die Dixta wie in der bleichen Kranckheit.
N- J Iſt diſes gut.
(Imb Hechten⸗Beiner / Veigl⸗Wurtzen / und das weiſſe Federl
von Krebsſcheeren / Ayrſchallen / worin die junge Geiſt Siger
fallen / eines ſo viel als deß andern / alles gepulvert und vermiſcht /
einen Loͤffel voll in Meliſſen⸗Waſſer eingeben.

N 2. Pulver fuͤr den weiſſen Fluß.

Oeleites Helffenbein ein Hand voll / weiſſe Diptam⸗Wurtzen/
b weiſſe Federl auß den Krebsſcheeren / ſchoͤn Venediſche Veigl⸗
Wuttzen / jedes ein Loth / weiſſen Agſtein / Meliſſen / Andorn/
Kundelkraut / jedes ein halb Loth / das alles mach zu einem ſubtilen
Pulver untereinander / von diſem Pulver muß man in der Fruhe in ei⸗
nem Aichen⸗Laub⸗Waſſer / oder endlich in einem friſchen Waſſer einneh⸗
men / und 2. Stund darauff faſten.

Ne 3. Ein anders.
Tem / nimb weiſſen Agſtein / gepulvert / ein Meſſerſpitz voll in ei⸗
nem Waſſer zu Morgens und Abends eingeben.
N 4. Noch ein anders.

Tem / nimb Mejolica⸗Schalen / ſo aber weiß iſt / ſtoſſe ſie zu Pul⸗
ver / und in einem Lintenbluͤhe⸗Waſſer / alle Morgen ein Meſſer⸗
ſpitz davon eingenommen / es hilfft gewWiß.

Dd 2 N5.

212

55. AWieder ein

hilfft.

6. Mehr vor diſes.

anders.

AQA Tem / nimb weiſſe Scabioſen⸗Bluͤml / machs zu Pulver / und ein
SB, guten Meſſerſpitz voll in einem neu gelegten Ay eingenommen / es

NAn nimbt Krebs⸗Augen / und das weiſſe Federl / ſo die Krebſen

2 ) in der Scheer haben / ſtoß zu Pulver / gibs in weiſſen Lilien⸗
Waſſer ein.

N

Ein anders.

Imb gebratene Muſcatnuß / und 2. mahl ſo viel Margaranten⸗

N

Ne

R

Schallen / machs zu Pulver / miſch durcheinander / A

ends und

Morgens einen halben Loͤffel voll / oder etwas weniger in ei⸗
nem Aichen⸗Laub⸗Waſſer eingenommen / ſo aber der Fluß uͤberhand
genommen / ſo laß die Frau mit dem lincken Fluß am Tiech mit einem
wollenen Tuch reiben / und am rechten Armb gleich umb die Mauß / ſo
ſtellet ſich der Fluß.
8. Fuͤr den weiſſen Fluß.
An nimbt 5. heurige Weichſelbaͤumer⸗Schoß / ſchneids uͤber ſich
ab / ſchaͤle die obere Rinten darvon / thue es hinweg / die mittere
Rinten ſchab uͤber ſich / und nimb Bolum Armenum, was man
zwiſchen 3. Fingern halten kan / gebrennten Ziegl auch ſo viel / klein zer⸗
rieben / thue es durcheinander in eine Kandel/ gieß anderthalb Seitl

Wein daran / ſetze die Kandel in ein ſiedendes Waſſer / laß halb einſie⸗
den / trinck Morgens und Abends darvon.

N 9. So ein Frau die weiſſe Bloͤdigkeit hat.

Oll man zwiſchen unſer Frauen Taͤgen im Herbſt Mehrl⸗Ruben
zu duͤnnen Schnittl ſchneiden / und auffdoͤrren / folgends in Waſ⸗
ſer ſieden / daß ſie es trincke / ſoll ein gewiſſe Kunſt ſeyn.

10. Ein Rauch davor.
Inten von Pircken⸗Holtz / Coriander / Ayrſchallen / ſo von Huͤn⸗

lein / die außgefallen / ſeynd /

darmit geraucht. Probatum.

weiſſen Weyhrauch / und den Leib

N II.

☛ = 220

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Gllil
opſie⸗

uben
Vaß

du in der Schoß offen biſt.

Artzney⸗Buch.
N II. Ein gewiß Stuͤckl fuͤr den weiſſen Fluß.

Imb Schaaf⸗Woll / rauch dich darmit Morgens und Abends
) daruͤber / iſt offt bewͤahrt.

N 12. Ein anders.
Tem / nimb Storax und Ringel⸗Blumern / eines ſo viel als deß an⸗
dern / rauch dich unterſich.

Ne 13. Noch ein anders.
Auche dich mit wilden Saffran alle Tag / einen Tag weiß Lilien⸗
Waſſer / den anderten Tag weiß Klee⸗Waſſer getruncken / auch
alle Tag den vordern Leib mit Wein außgewaſchen.

N 14. Fuͤr den weiſſen Fluß.
Imb Chamillen / weiſſen Klee duͤrrer / jedes ein Hand voll / thue
.) es in ein Saͤckel / gieß ein Halbe Bier darauff / laß einen Sud
thun / thue in das Bier Gaͤnß⸗Schmaltz / Capauner Faiſten / daß
das Sackel wohl faiſt werde / legs dann warmer auff den Leib / oder dar⸗
auff geſeſſen / biß kuͤhl wird / waͤrme es wieder in Bier / und diſes deß
Tags 2. oder 3. mahl warmer auffgelegt / ein Sackl iſt 5. Tag gut /

.

hernach macht man wieder ein neues Sackl.
Ne I5. Ein anders.
Eiß Lilien⸗Oel thut man auch darunter / und Capauner⸗Fai⸗
V ſten mit Bier warm gemacht / und Tuͤch! darein genetzt / und
D“ in den Leib gedruckt ſo offt man will / je oͤffter / je beſſer.
N 16. Wann eine den weiſſen Fluß ſo ſtarck hat.

O In weiſſes Tuͤchlein in einen Brantwein genetzt / daß es naß wird /
und lege es auff den vordern Leib / wann es trucken iſt / ſo netze es
wiederumb / thue diß 7. mahl / iſt bewaͤhrt.

No 1. Fuͤr den weiſſen Fluß.

Imb Hirſchenes und Rindernes Inſchlicht / eines ſo viel als deß
andern / ruͤhrs wohl untereinander zu einem Saͤlbl / nimb eine
Nußſchallen / thue das Saͤlbl darein legs auff den Nabel / wann

Dd 3 Die

21

214 Artzney⸗Buch.
Die Reit zu treiben.

Man muß ſich enthalten von allen ſtopffenden Sachen / deß Weins
ſich gebrauchen / oder gar wohl abgelegenen Biers / darinnen
rner und Saltz verjaͤſet / iſt ſich auch in der vorigen Diæta zu
halren. .
No I. Kan man diſes gebrauchen.

Um erſten von der Kranckheit / zu Latein Suffocatio, die kombt de⸗
Vnen Frauen durch Verſtellung der heimblichen Kranckheit / und
heiſt zu Teutſch die Erſtoͤckung der Mutter / daß dieſelbe nicht zu
rechter Zeit kombt / oder zu wenig / oder zu Zeiten / daß dieſelbe Frau zu
wenig deß Manns pflegt / und uͤber fluͤſſiger Saamen verhalten wird /
und ſeinen Außgang nicht hat / darumb wird die Mutter beſchwaͤrt / be⸗
leydiget / und ſchnurfft ſich in einander / und wird verſtopfft; ſo die Mut⸗
ter nicht mag fuͤrſich unterſichwerts / ſo hebt ſie ſich / daß ſie die uͤber
ſich / von ihr wirfft / und darumb empfindet die Frau / wie ſich die Mut⸗
ter auffhebt von unteriſt biß zu oberiſt deß Magens / und wird alſo ver⸗
ſtopfft / und das Blut verhalten; dardurch der Athem gehet / nimmer
Athem mag haben / und kombt darnach der Schwindel in Kopff / daß zu

Zeiten die Frau / als ob ſie den groſſen Siechthumb der Fallenden haͤtt /
und iſt doch nicht / wiewohlen die Artzten fehlen / die da nicht wiſſen die

inwendige Geſchicklichkeit / wie mancherley der Kranckheiten ſeyen / den⸗
ſelben Frauen ſoll man alſo zu Huͤlff komen / die obgemeldte Kranckheit

haben / ſie ſoll zur Ader laſſen die Roſen Ader auff dem rechten Fuß / und
auff dem lincken Armb inwendig im Elenbogen / die Leber⸗Ader / der Bar⸗

bierer ſolle eben auffmercken / daß er die rechte Zeit⸗Ader ſchlage / dann

die in Elenbogen ligen / oder die obriſte heiſt Hepatica, die mittere Me-

diana, die unterſte Baſcitica, die iſt die rechte zu laſſen / ſo man ſie aber

nicht finden koͤnte / mag man ſie an der Hand an dem kleinen Finger ſchla⸗

gen / und ſo man die Roſen⸗Ader nicht findet auff dem Fuß / ſo ein Frau
zu faiſt iſt / ſo ſoll man ihr ein Koͤpffl darauff ſetzen / damit man ſie findet /
und laß die Ader nach dem Eſſen / aber nicht zu faſt gehen / uͤber 8. Tag /

ſo der Frau nicht beſſer wird von dem laſſen / und ihre Roſen nicht
kombt / ſoll ſie den hernach beſchribenen Syrup brauchen / 2. mal im Tag /

zu Nachts und Morgens allweg ein halbes Seitl genommen / 3. Stund
darauff faſten; Nimb Beyfuß 3. Kreutzer ſchwaͤr / Haaſen⸗Muſch /
Maußoͤhrl / Weinkraut / jedes 2. Kreutzer ſchwaͤr / miſch durcheinander,
zerſchnitten / in ein ſaubere Pfannen / gieß 4. Seitl Waſſer / und 1. E
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Artzney⸗Buch. 217

Eſſig daran / laß uͤber ein Kohlfeuer ſieden / daß der dritte Theil einge⸗

ſotten / ein Stund hernach ſeyhe es ab / durch ein Tuch außgedruckt / ſetz
das Waſſer wieder auff eine Glut binde in ein Tuͤchl Mutter⸗Naͤgelein /
Muſcatnußbluͤhe / Zimmet⸗Rinten / Galgant / jedes 1. Kreutzer ſchwaͤr /
legs 1⸗Stund ins Waſſer / dann nimb 1. Pfund Zucker / verſchaume

ſelbigen mit obigen geſottenen Waſſer / laß den Syrup zu einer Hoͤnig⸗

Dicke ſieden / verwahre den in einem Glaß / oder zinnenern Gefaͤß / daß
nichts verraucht / die Frau ſoll mercken / wann ſie den Syrup nimbt / wie
er ihr dienet / wann er alſobald die heimbliche Kranckheit bewegt / daß ſie
flieſt / ſoll ſie nicht mehr einnehmen / damit die Kranckheit nicht uͤberhand
nehme / und zu viel flieſſe und die Natur ſchwaͤche; es waͤr einer Frau faſt
nutz / die gemaͤſſige Kraͤnckheit gehabte im Wild⸗Bad / ſo aber nicht be⸗

liebet / mag man ihr ein Bad machen / das zu der Kranckheit ſonderlich

dienet / richte das Bad alſo zu: Nimb ein groſſes Vaß / und die Maß
von der Frauen / wie lang ſie iſt / von den Fuͤſſen biß unter die Jexen / dar⸗

nach von den Fuͤſſen die Maß / und laß den andern Boden abſchneiden /

alſo daß die Frau in einem Boden deß Vaß mag ſtehen / und die Obere
deß Vaß unter die Jexen gelanget / und ſo die Frau darinnen ſtehet / ſoll

man / oben umb das Vaß wohl vez decken! daß allein der Frauen die Ach⸗

ſeln und der Kopff herauß gehen / und die Armb; man ſoll unten an das
Vaß / oder neben ein groß Loch machen / damit man mag hinein greiffen /
ein Tuͤchl vor das Loch / und mach ein Baͤnckl in das Vaß / daß die Frau
kan ſitzen / und mit dem vordern Leib frey ſeye / nimb einen Keſſel / ſo zwey
Schaff Waſſer eingehen / thue in das Waſſer hernach beſchriebene Ma⸗
terien / laß ſieden / ſo lang als ein Ay genug geſotten haͤtte / darnach laß
kalt werden / wohl verdeckter / nimb ein Vierting Aloes / ein Hand voll
Saltz / 3. Loth Allantwurtzen / Salve / Sonnabend⸗Guͤrtel / Balſam /
Muͤntzen / jedes ein Hand voll / Frauen⸗Haar / Johanneskraut / Feld⸗
Chamillen / Romaniſche Chamillen / Himmelbrod / Eyſenkraut / Spi⸗
canardi / auch von jeden 1. Hand voll / rothe Roſen ſambt den Potzen / un⸗
außgedroſchenen Habern / jedes ſo viel als der oberen Kraͤuter / dann ey⸗
ſernen Zunder / wie in der Schmidten gefunden wird / gehitzt / in das Vaß
gelegt / worinn die Frau ſtehet / von den geſottenen Kraͤutern auff die
gluͤende Zunder goſſen / damit die Frau den Dampff von unten auff em⸗

pfange; und mit den Fuͤſſen von einander ſtehe / und ſehr ſchwitze / und

den Schweiß allweeg mit den Tuͤchern abtruͤckne / das Bad ſoll ſie offt
brauchen / ſo ſie Krafft halber eines leyden mag / ſo ſie aber ein ſchwache
Frau iſt / ſo kan ſie das im Monath einmahl brauchen / 3. Stund nach
dem Eſſen / und ſoll nach dem Baͤd nicht gleich trincken / ſondern nur

groſſen

216 Artzney⸗Buch.

groſſen Durſt leyden / das iſt ihr geſund / ſie ſoll auff ſich mercken / wie
lang / oder wie offt ſie es erleyden mag / die Frau ſoll ihr auch alle Nacht
die Fuͤß waſchen in einem warmen Waſſer / darinn Sonnabend⸗Guͤr⸗
tel geſotten iſt / hitze auch Saltz auff einem Ziegel / und laſſe die Sohlen

wohl reiben an den Fuͤſſen mit dem heiſſen Ziegel und Saltz / darauff

ſich ſchlaffen gelegt; ſolche Frauen / welche mit diſem Zuſtand beladen /
ſeynd einem groſſen Kopffwehe uunterworffen / dann das Blut / das un⸗
ter ſich gehen ſolle / gehet uͤber ſich.
N 2. Einanders.
Imb Pomerantſchen⸗Schaͤller / 9. Bluͤhe Saffran / und ein weni
Zucker / thue diſe Stuck in ein Seitl Wein / decks wohl zu / da
kein Dunſt darvon kan / laß 2. Finger einſieden / darnach trincks
fein warm nuͤchtern auß / und faſte darauff.
Ne 3. Noch ein anders.
D Ege Tauſendgulden⸗Kraut in das Tranck ſambt der Wurtzel / und
2. trincke ſtaͤts darvon. =

N 4. Mehr ein anders. M
Aen nimb Meliſſen⸗Waſſer / 9. Bluͤhe Saffran / und ein wenig

Zucker / vermengs untereinander / machs warm / und wo es keinen

rechten Fortgang hat / ſo trincks.
N 5S. Wann einer Frauen ihr Zeit lang außbleibt.
O Imb rothe Pappeln / weiß Lilien⸗Wurtzel / jedes ein Hand voll/
Y Kren 9. Blaͤtl / Polley / Saturey / Roßmarin / jedes 9. Gipf⸗
fel / Segenbaum/ Rhabarbara / Senetblatter / jedes 1. Loth/
Lorber 2. Quintl / Muſcatnuß⸗Bluͤhe 1. Quintl / diſe Stuck alle zuſam⸗
men in ein Sackl groblecht zerſchnitten / und in 2. Maß Wein uͤber Nacht
waichen laſſen / den Wein heiß darauff goſſen / hernach das Haͤfen mit
einem Taig / oder Laim die Hafen⸗Deck wohl verkleben / daß kein Dampff
darvon kan / und einen Sud miteinander thun lſſen / dann alle Tag ein
halbes Seitl Morgens 2. Stund vor dem Eſſen warm oder kalt getrun⸗
cken / wie man will / wann das Haͤfen auß / kan man wieder ſo viel fri⸗
ſchen Wein darauff gieſſen / und wieder einen Tag darauff waichen laſ⸗
ſen / und darvon getruncken / wann es auff einmahl nicht hilfft / ſo wird
es gewiß das andermahl helffen.

N 6.

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6.

Artzney⸗Buch. 217

N 6. Wann eine Frau ihr Roſen nicht hat.
An nehme Meliſſen / Roßmarin / Sonnabend⸗Guͤrtl / Iſop / Sal⸗

r ve / von denen Stengeln abgeſtreifft / und klein gehackt / ein fri⸗

ſchches Ay darein geſchlagen / zu einen Pfantzl bachen laſſen /
dann in einer guten Hennen⸗Suppen geſotten / und das gantze Monath

davon getruncken. .—
7. Die Zeit zu treiben.
Imb ein ſuͤſſen Pomerantſchen / ſchneid das Huͤllerl weg / hole ihn
) gantz auß / und fuͤlle ihn mit Baumoͤl an / thue 9. Bluͤhe Saffran
darein / decke ihn mit dem Huͤllerl wider zu / ſetz ihn in ein gluͤend
Aſchen / laß braten / biß das Oel gantz hinein gangen iſt / iſſe ihn ſo warm
als du kanſt / wann es ſchon ein Jahr iſt außblieben / ſo kombt es wieder.

Ne 8. Ein anders die Zeit zu treiben.
8 An nehme vom Sauertaig oder Tampffel ſo von rocken Mehl / ſo
groß als ein Ay / gieß ein Seitl Bach⸗Waſſer daran / welches ge⸗
gen dem Strohm deß Waſſers geſchoͤpfft / laß uͤber Nacht ſtehen /
Morgends ſeyh es ab / deſſen ein halbes Seitl auff einmahl getruncken /
man kan es offt probiren.
N 9. Ein anders darvor / ſo eine Frau die Roſen
nicht ordentlich hat.
Je muß 3. Tag zuvor / ehe ihre Zeit kommen ſolt / alle Tag 2. mahl
diſe Suppen trincken / man macht von friſchen Ayrn ein Pfaͤntzl /
unnd thut diſes Pulver unter die Ayr ſchlagen / nimb Land⸗Saff⸗
ran / Zimet und Caſſien⸗Holtz / eines ſo vil als deß andern / ſtoß ein jedes
beſonder gar klein zu Pulver / darnach alles wohl zuſammen vermiſcht /
nimb davon eines Ducaten ſchwaͤr / zu einen Ay; Meliſſen und Beyfuß
kanſt auch nach Geduncken darunter ſchneiden / bachs in einem Schmaltz/
legs Pfaͤntzl demnach in ein magere Hennen⸗Suppen / laß wohl darin ſie⸗
den / trinck alle Abend und Morgen ein Schaͤllerl voll davon / ſo warm
man es leyden kan; Wann du aber vermeinſt / daß das Gebluͤt hitzig
ſeye / und nicht durch die Adern kan / ſo kanſt du auch ſicher in wehrender
Zeit / wann du es bekombſt / alle Abend vier Loöffel voll diſes vermiſch⸗
ten Waſſers trincken; Nimb wilden Hanff / wildes Diſtl⸗Waſſer / wann
es zu wider waͤre / kan man ein wenig weiſſen Zucker⸗Candl darein legen /
doch iſt es noch beſſer / wann man den Hanff und Diſtl zuſammen ſtoſt /
und mit Meliſſen⸗Waſſer durchdruckt / das kuͤhlt das Gebluͤt bey der

Mutter ab.
Ee N 10.

218 Artzney⸗Buch.

N 10. Saturey⸗Suppen.
An nimbt eine Hand voll Saturey / es ſey friſch oder duͤrꝛ / thue es

) in ein 3. Seitl⸗Topff / gieß daran eine gute Capaun⸗Suppen /

und eine Mutter⸗Muſcatnuß / Mutter⸗Naͤgel 9. und ein wenig
gantzen Land⸗Saffran / wohlvermachter zu einer Glut geſetzt / gemach ſie⸗
den laſſen / biß ein halb Seitl eingeſotten / ſodann vom Feuer ſetzen / und
laſſen kalt werden / alsdann nimb alle Morgends und Abends ein viertl
Seitl von diſer Suppen / ſchlag ein Ayr⸗Dotter darein / und ein Stuͤckl
Butter / wie man pflegt eine Bier⸗Suppen zu machen / und trinck es auß.

N 11. Ein gar gute Faiſten denen Frauen die Mutter
ju reinigen / und zu ſtaͤrcken. H
Wenningt friſche Capauner⸗Faiſten / die in kein Waſſer kommen
C&

iſt / klein zerſchnitten / darnach nimbt man nachfolgende Kraͤuter /

als Chamillen / Meliſſen / Roßmarin / eines ſo vil als deß andern /

alles zerhackt / Gold⸗Myrꝛhen / Muſcat⸗Bluͤhe / jedes 19. Stuͤckl / Lorbeer

29. diſes Gewuͤrtz klein zerſtoſſen / und ſambt den Kraͤutern in der Faiſten
wohl geſorten, dann ſtarck in ein Geſchirꝛ außgepreſt / dar von nimbt man
in einer Hennen⸗oder Capaun⸗Suppen / ein Loͤffel voll diſer Faiſten / man
kan es brauchen / wann ein Frau ihre Zeit hat / oder außbleibt / daß ſie
verſichert iſt / daß ſie nicht groſſes Leibs ſeye.
N 12. Ein Traͤnckl / ſo bewaͤhrt iſt / die Mutter zu rei⸗
. nigen / und zu ſtaͤrcken.
An nimbt 3. ſauere Pomerantſchen / die ſchneidet man oben auß / ein
halben Thaler breit / und hohls inwendig auß / darnach nimbt man
3. Mutter⸗Muſcatnuß / 2. Mutter⸗Naͤgel / ein halb Duintl Saff⸗
ran / diſe Stuck ein jedes in 3. Theil getheilt / und ſolche Stuck in 3. Po⸗
merantſchen gefuͤllt / und mit dem vorigen Deckel zugemacht / verbunden /
und in ein feuchtes Werch eingemacht / und in heiſſen Aſchen gebraten /
wann ſie waich gebraten ſeynd / legt mans in ein ſaubern verglaſten Ha⸗
fen / und thut darzu nachfolgende Stuck: Mutter⸗Kraut / Meliſſen / Roß⸗
marin / Polley / Majoran / Margaranten⸗Bluͤhe an der Zahl 9. rothe Pap⸗
pel⸗Roſen 9. wilden Seneff⸗Saamen ein Hand voll / von Kraͤutern von
jeden 9. Wipffel / zerhack alles / in Hafen gelegt / und 2. Maß guten alten
Wein darauff goſſen / den Topff mit ein Deckel wohl vermacht / bey einem
Kohlfeuer den dritten Theil einſieden laſſen / darnach laß mans vermach⸗
ter kuͤhl werden / darvon trinckt die Frau Morgends und Abends 9. Loͤf⸗
fel voll warmer / es iſt offt probirt word.

N 13.

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Artzney⸗Buch. 219

Ne 13. Zu Reinig⸗ und Erwaͤrmung der Mutter.
An nimbt Mutter Kraut / machs zu Pulver / laß ein friſches Ay in
) heiſſen Waſſer anlauffen / hernach nimb ein Meſſerſpitz deß Pul⸗
ſed thue es in das Ay / trinck es auß / und faſte 2. oder 3. Stund

N'’ 14. Eine fuͤrtreffliche Reinigung der Mutter / auch

wann die Zeit ver pfft iſt / und nicht recht
fort kan.
An nimbt Cronabethboͤr nach Geduncken / zerſtoß die klein / gieß
D) daruͤber Meliſſen⸗Waſſer / laß uͤber Nacht ſtehen / druck den
. Safft durch ein ſaubers Tuch wohl auß / daß die Krafft wohl her⸗
auß kombt / gieß in ein Geſchirꝛ / ſied es gemach mit ſtaͤtigem Umbruͤhren
zu einen Safft / den behalt auff / wann du Beſchwaͤrung an der Mutter
haſt / ſo nimb ein wenig diſes Saffts in eine Suppen / und trinck es nuͤch⸗
tern auß / iſt fuͤrtrefflich gut / reiniget uͤber die Maſſen / und iſt vor aller⸗
ley Zuſtaͤnd der Mutter / man kan wenig oder vil nehmen / nachdem die
Natur ſtarck oder ſchwach iſt.
Ne 15. Ein anders.
O(RAnn man ſeine Zeit hat / ſoll man ein friſchen gruͤn Salve nehmen/
und ſtoſſen / außpreſſen 2. Loͤffel voll deß Saffts / und ein Loͤffel
voll Wein darunter miſchen / alle Morgen und Abend einneh⸗
men / ſoll die Mutter und das Gebluͤt reinigen.

N 16. Wann ihnen das Creutz ſehr wehe thut.
Inglblumen⸗Salben / darmit ſchmieren laſſen / und etliche Tropf⸗
R fen Muſcat⸗Bluͤhe⸗Geiſt / in ein Meliſſen⸗Waſſer oder Suppen ge⸗
nommen iſt auch gar gut.
N iIig. Ein anders.
3 An ſoll unter einem Dach⸗Traiff 9. oder 11. Steinl nehmen / ins
) Feuer legen / daß gluͤend werden / ſolche in ihren eigenen Urin le⸗
gen / daruͤber ſtehen / und ſehen / daß kein Dampff von ihr gehet /

und ſich hernach warm nider legen / und Wermuth nehmen / ſolchen
zwiſchen 2. Ziegl baͤhen / und warmer uͤber den Bauch legen, die gantze
Nacht darauff ligen laſſen / diſes muß man erſt brauchen wann man 3.
Tag die Zeit gehabt hat / und diſes muß 3. Tag nacheinander gebraucht

E ke 2 Ne 1I 8.

werden.

220 Artzney⸗Buch.
N 18. Die Zeit zu treiben.

Uß man ober dem Knye einwaͤrts auff die groſſe Ader / nach der
Laͤnge / 2. Zenger⸗Pflaſter aufflegen / man muß aber legen / daß

die Nerven nicht beruͤhrt / ſonſten wurde es groſſen Schmertzen

verurſachen / auch kan man die Ventoſen uͤber die Tiech hinab ziehen / it

vortrefflich gut / es wird helffen / und die Zeit darauff ſtarck kommen.
N 19. Ein Saͤckl / wann man die Zeit nicht hat.

Imb Eyſen⸗Kraut und Bluͤhe / Peterſil⸗Kraut und Wurtzen / Cro.
M) nabethboͤ / jedes 2. Hand voll / alles klein zerhackt / dann in weis
Lilien⸗Oel geroͤſt / und in ein Sackl / ſo warm als man erleyden kan /
auff die Reyhen gelegt / man kan es Fruͤhe oder Abends brauchen / etlich

Tag nacheinander.

Item: Die Wermuth⸗Latwerg. fol.58. Num. r3.
Item: Das Pulver. fol. 108. Num. 61.
Item: Der Purgier⸗Wein. fol. 13 3. Num. 16. 17.

Wann die Seit zu vil gehet.

In diſem Zuſtand muß man meyden alles was ſauer und ſcharff iſ /
alle harte und unverdauliche Speiſen / wie auch zu uͤberfluͤſſi⸗
gen und unordentlichen Eſſen / Kraut und andere bald fau⸗
lende Garten⸗Sachen / vom Wein kunte man ſich fuͤglich ent⸗

halren / meiſtentheils wann er gar ſtarck / wie auch von groſſer

Bewegung / und kalten Lufft / vielweniger ſoll man in kalten

Waſſer vil umbgehen.

N. 1. Brauch diſes.
Bete ein friſch Ay gar gelind / darnach nimb 3. Tropffen von ihrer
Zeit / ruͤhrs in das Ay / und gibs gleich außzutrincken. =
2. Fuͤr den Blut⸗Gang.

Ne
§ Imb 9. rothe Korn⸗Blumen⸗Blaͤtl / gieß ein Maß rothen Wein
darauff / laß ein Seitl einſieden / nimb zu Nackts und Morgends
2. Loͤffel voll darvon ein / ſo lang biß hilfft.
Nu

3 Ein anders.

Tem / Tormentill⸗Wurtzen / Muſcatnuß / weiſſe Roſen⸗Blaͤtter in

Wein gelegt / und davon getruncken.

N 4.

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J Arszney⸗Buch. 221
N- 4. Noch ein anders.

ds die Bluͤhe von Nuß⸗Baumen im Fruͤhling auffgehebt / und

gedoͤrꝛt / deren ein Quintl ſchwaͤr / etliche Taͤg nacheinander in war⸗
men Wein eingeben.

N 5. Mehr ein anders.

Ꝙ Tem kan man eingeben eines Ducaten ſchwaͤr / von der mittern
Wnſer vom Maulboͤr⸗Baum / pulveriſirter in einem tauglichen
Waſſer.

Ne' 6. Ein gut bewaͤhrtes Stuck zur Blutſtellung der

Frauen / wann gar nichts helffen wolt.
As Blut / ſo von einem Weib laufft / nimb und halte es auff einer

Heerd⸗Schauffel uͤber das Feuer / daß hart und ſchwartz wird / ſtoß

zu zarten Pulver / laß die Frau trucken lecken / auff einmahl was
man zwiſchen 2. Fingern faſſen kan / und wann ein Kindl⸗Betherin zu
foͤrchten hat / daß das Blut zu ſehr von ihr laufft / ſoll man / ſo bald ſie

geneſen iſt / die Blut⸗Stuck nehmen / die von ihr kommen / auff einer

Schauffel / wie oben geſchriben / doͤrren / und das Pulver zu lecken geben /
doch daß eine Frau nicht weiß / ſonſten wurde ſie groſſen Grauſen haben /
wann es ihr aber truckner zu lecken zu wider / ſoll man es ihr mit rothen
nde⸗ weiſeen Wein eingeben / je mehr Stahel bey der Schauffel iſt / je
eſſer iſt es.
N 7. Ein gutes Pulver / wann eine Frau gar zu
ſtarck flieſt.
An nimbt rothe Klapper⸗Roſen 14. Loth / und Loth Muſcatnuß /
W macht ſolches untereinander zu Pulver / darvon gibt man nach
Geduncken von dem Pulver / nachdem der Fluß ſtarck iſt / mehr
oder weniger / in Taͤſchlkraut⸗Waſſer / und wann es auff einmahl nicht
hilfft / kan man es öffter geben.

N 8. Ein anders.

An nimbt ein gute Hand voll Taͤſchl⸗Kraut / friſch oder duͤr⸗ / ſiedet
es in ein Halb Wein und Waſſer / dann legs zwiſchen 2. Tuͤcher / ſo
warm man es leyden kan / auff die Reyh / wann es kalt iſt / ſo mach
es wider warm / iſt es aber ſo ſtarck / und es ſich nicht ſtellen wolt / kan
man etliche Loͤffel voll darvon eingeben / es hilfft.

Ee 3 N 9.

222 Artzney⸗Buch.
N 9. Roch ein anders. VI

Tem dienet abſonderlich / daß man denen Frauen zu einer Revul- 2
ſion-Ader laſſe / und zwar das Blut nach und nach benehme / oͤff⸗ G
ters die Ader zugehalten / alsdann folgendes Tranck fruh Mor⸗ V
gends 38. oder 9. Untzen auff einmahl außgetruncken / man nimbt von z. 1
ſauern Pomerantſchen / ſo noch etwas gruͤnlecht ſeyn / die Schaͤller / In
ſchneid es in Stuͤcklein / und gieß darauff 7. Pfund Waſſer / iſt ungefere Md
7. Seitl / laß es ſieden / daß der andere Theil einſiedet / das Übrige geſy⸗
hen / und zum Gebrauch behalten; Will mans aber noch ſtaͤrcker haben / en Pf
kan man zu letzt ein wenig Maußoͤhrl⸗Kraut auffſieden laſſen / auch in X
diſem Tranck ein Stahel abloͤſchen. .

No 10. Noch ein anders. N
Dlee iſt koͤſtlich / wann man die Bluͤhe haͤtte / von Eber⸗Wurtz 4 E

oder Einhacken / deſſen etwann ein Quintl / oder ein halbes in ei⸗
ner Suppen eingeben. H
Ne II. Mehr ein anders. vd
Tem / Bocks⸗Blut einen halben Scrupel / oder eben ſo vil Haſen⸗: ſene

Blut eingeben. diſe K
dene

N 12. Ein anders. uIun
Ehr iſt gut / etliche Morgen ein Quintl ſchwaͤr gepulverte Ayr⸗ auff
Schalen auff einmahl eingeben/ ſonſten auch den außgepreſten terne
) Safft von breiten Wegrich / deſſen ein Becher voll mit einem noe

Quint! Colophonio etwann 4. mahl eingeben. en
Ne 13. Ein anders. de
e An kan auch von geſottenen Kaͤlber⸗Fuͤſſen die Suppen nehmen
W worinnen das Blutſtillende Kraut / als Weegrich / geſotten / und
trincken laſſen. 4 D V
N 14. Ein anders. O”Y”JNM
Tem / eine Salſen von Hetſchepoͤtſchen oͤffters genoſſen / ſonderlich / die
wo eine hitzige Leber vorhanden. Lee
N I15. Ein anders. =ð ſ
☛ aber das Blut ſehr Waͤſſerig ſeyn ſolte / waͤre gut nach der
Aderlaß mit ein wenig Mechiocana, oder Rhabar bara zu pur⸗ u
giren. “

N 16.

Reral.
me oͤf⸗
Mor⸗
von.
chaͤller /

ngefehr
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haben/
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Hin ei⸗
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6.

— Artzney⸗Buch. 223
N 16. Ein Saͤlbl / wann eine Frau ſtarck flieſt.
8 An nimbt Hirſchen⸗Inſchlicht / Maſtix⸗Oel / Roſen⸗Oel / jedes
W gleich vi / darmit den Bauch und Nabel geſchmiert.

Ne 17. Pflaſter uͤber die Reyhe und Lenden zu legen.

Imb ein Pfund Gips / und Arabiſchen Gummi / wie man ihn zu
) der Dinten braucht / 10. Quintl gepulvert / das Weiſſe von vier
Ay“yrn / miſch wohl untereinander / ſtreichs auff eine Baumwoll wie
ein Pflaſter / und wie oben gemeldet / ſolches uͤbergelegt.

N 18. Ein gutes bewaͤhrtes Bad einer Frauen / ſo ihr
Zeit gar zu vil nacheinander hat.
Eſlich nimbt man auß 3. Ameiß⸗Hauffen 3. ſtarcke Hand voll
Ameiſſen / mit ſambt der Bruth / Felber⸗Laub 9. Hand voll / Wohl⸗
gemuth / Frauen⸗Blaͤtter / Fahren⸗Kraut / jedes 2. Hand voll/
Adermenig / Katzen⸗Schweiff / Kaͤßpappeln / Braunmuͤntzen / Bachmuͤn⸗
tzen / Mutter⸗Kraut / oder Katzenmuͤntzen 3. Hand voll / Chamillen / Me⸗
liſſen 4. Hand voll / Cronabeth⸗Wipffel ſambt den Boͤren 5. Hand voll/
diſe Kraͤuter alle groblecht zerſchnitten / in ein Sackl gefuͤllt / das umb
den Leib herumb gehe / vorn kan man es mit Baͤndlein zuſammen binden/
der muß anderthalb Spannen breit ſeyn / dann ein vierecket Saͤckl / dar⸗
auff ſoll die Frau im Boden ſitzen / das Saͤckl muß auch mit den Kraͤu⸗
tern gefuͤllt ſeyn / diſe 2. Saͤckl thut man in einen Keſſel mit Waſſer gar
wohl ſieden / darnach außgeſchoͤpfft in ein Schaff / darinnen die Frau ba⸗
det / weil diſes kuͤhlet / derweilen ſied den andern Keſſel / darnach thut man
die Saͤck ſambt dem Waſſer in das Schaff / laß es recht kuͤhl werden /
daß man es erleyden mag / dann man darff es mit keinem andern Waſſer
abkuͤhlen / als mit dem / wie es von Kraͤutern kommen und geſotten iſt /
man muß ſehen / daß man im Anfang genug ſiedet / daß hernach kein
Waſſer darzu kombt / das Bad muß uͤber den Magen gehen / und alle
Tag 2. Stund im Bad ſitzen / Vormittag und Nachmittag 1. Stund /
diſes Bad ſoll eine Frau 9. Tag nacheinander brauchen / ein Bad 3.
Tag / iſt noch gut / alsdann nimb wider friſche / und ſiede es / wie vorge⸗
ſchrieben / wann die Frau auß dem Bad gehet / ſoll ſie das Creutz und
Bauch mit einer guten Mutter⸗Salben warm ſchmieren / und proparir⸗
tes Hirſchhorn in einem Taͤſchl⸗Kraut⸗Waſſer einnehmen / und ſich gar
wohl mit gantzen Saffran von unten auff berauchen.

N 19.

224 Artzney⸗Buch.

Ne 19. Vor das Verfluͤſſen der Frauen.
Kemngb⸗ Sau⸗Koth alſo warmer / und heiſſen Eſſig / ruͤhr es

zu ei⸗

nen Koch ab / ſtreichs auff ein Tuͤchl / leg es auff den vordern Leib /

es hilfft / und iſt bewaͤhrt.
N 20. Ein anders.

Tem / nimb einen heiſſen Eſſig / netz einen Schwammen darinnen/
B druck ihn wohl auß / und lege den der Frauen vor dem Leib / es

ſtopfft bald.
N 21. Wann eine Frau ſo fſtarck flieſt.

Se ſchneide Galgant klein / fuͤlle es in Poͤlſterl / waiche ſelbe in Klap⸗

per⸗Roſen⸗Waſſer / und legs auff die Pulß / ſoll bewaͤhrt ſeyn
N 22. Ein anders darvor.

„

Pn 3. rothe Haſel⸗Nuß / und bohre Loͤcher dardurch / heng es an

Halß / es ſtellet ſich von Stund.
Ne 23. Ein anders.

Tem / zum oͤfftern pflegt man auch auff die Bruſt ein groſſes Koͤpf⸗
fel / oder Ventoſen auffzuſetzen / welches den uͤbrigen Fluß ſtillet /
wann man aber vermeint / daß ein ſchwaͤrer Athem folget / welches

wohl zu erkennen / ſo muß man es wegnehmen.
Item: Der Rauchen.

fol.rII. Num. 7.

Item: Die Purgier. fol. 134. Num. 18.

Von Fruchtbarkeit.

Die Diæta wie vorhero.

N I. Ein Dunſt vor die Mutter / macht fruchtbar.

W☛ An nimbt einen Hafen von 3. oder 4. Maß / als dann muß man

neh⸗

Emen Habern 3. Hand voll / der muß gewaſchen ſeyn / Balſen
Meiiſſen / Salve / Chamillen / Beyfuß / jedes ein Hand Va ſen

oder 4. runde Ruben in Blaͤtl zerſchnitten / in halb Wein und W
miteinander geſotten / zu Abends / wann man ſchoͤn will ſchlaffen ge

aſſer

hen/

muß man heiſſer das Haͤfen in den Leib⸗Stuhl ſetzen / und den Dunſt in
erle⸗
gen/

Leib laſſen gehen / daß aber nicht zu heiß iſt / dann ſich darauff nid

= ☛ =
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—— AneBachch. ;
gen / und wohl warmer halten / diß muß man 3. mahl nacheinander brau⸗
chen / reiniget die Mutter / und ſtaͤrcket ſie / befoͤrdert zur Empfaͤngnuß.

N 2. Ein Dunſt zur Mutter / eben deßgleichen.
Imb Mutterkraut / Cronabeth⸗Stauden / ſambt den Boͤren / aber

nur Gipffel / Fußboͤr⸗Kraut / unaußgedroſchenes Haber⸗Stroh /
eines ſo viel als deß andern / diß laſt man in halb Wein / und halb
Waſſer wohl verdeckter ſieden / daß kein Dampff darvon kan / wann ſol⸗
ches geſotten / ſetzt mans unter einen Nachtſtuhl / und ſo warm als man
es erleyde / darauff geſetzt / doch nicht gar zu heiß / 1. Stund alſo darauff
ſitzen bleiben / demnach in das Beth gelegt / und 1. Stund darauff gera⸗
ſtet / was alsdann zu thun / kan man gedencken / diſes muß man 3 Tag

nacheinander brauchen / nachdem man ſeine Zeit gehabt / daß es ſchon
ſchier vorbey iſt.

N' 3. Suppen / daß die Frauen ſchwanger werden.
An nimbt Ringl⸗Blumen / gelbe Veigl/ weiß und rothe Pappel /
Erdrauch / Meliſſen/ Mutterkraut / Himmelthau / Ehrenpreiß /
Proffenkraut/ Schluͤſſel⸗Bluͤml / Abrutten / weiſſen Beyfuß mit
der Bluͤhe / Ochſenzungen / Boragibluͤhe / Feld⸗Chamillen / Mutter⸗Naͤ⸗
gel7. Mutter⸗Muſcatnuß 3. Saffran / was man zwiſchen 3. Fingern faſ⸗
ſen kan / diſe Kraͤuter muͤſſen alle duͤrꝛ ſeyn / ſchoͤn außgeklaubte Senet⸗
blaͤtter / darnach man leicht zu purgiren iſt / gieß darauff ein guten Wein /
ein halbe Maß und ſo viel Lintenbluͤhe⸗Waſſer / thue alles zuſammen in
einen Hafen / vermachs wohl mit Taig / daß kein Dampff herauß kan /
laß ein Seitl darvon einſieden / dann alſo vermachter abkuͤhlen/ ſeyhs
alſo durch ein ſaubers Tuch / drucks wohl auß / behalts dann an einem
Orth / daß es auff keiner Erden / oder an keiner Mauer ſtehet / wann
man es brauchen will / ruͤhrt man es vom Boden auff / gieß ein halbes

Seitl herauß / machs warm / trincks auß/ Vormittag nuͤchtern / imglei⸗

e Abend / wann man ſchlaffen gehet / das wird 6. Tag waͤhren / im
eſſen muß man ſich halten wie bey andern Purgationen / diſes muß ge⸗
truncken werden / wann die Zeit der Roſen ſchon voruͤber iſt / daß man
nichts darvon ſpuͤhret / dann eine hats laͤnger als die andere. NB. Die
Boͤhmiſche Maß iſt umb ein Seit groͤſſer / als die Heſterreichiſche / dar⸗
umb muß der Wein und das Waſſer nach der Boͤhmiſchen Maß getrun⸗
cken werden / diſe Sachen wirfft ſo viel Schleim von der Mutter auß⸗
daß es zu verwundern / wann ein Mangel an der Mutter iſt.

Ne 4.

226 Artzney⸗Buch.

Ne 4. Ein gute Suppen / ſo gut fuͤr die Mutter / und
auch fruchtbar machen ſoll. .
D obere Spitzl von Saturey 9. Stuͤckl / Salve 9. Blaͤtl / Mutter⸗
kraut 9. Hertzl / Mutter⸗Muſcatnuß 3. Mutter⸗Naͤgel 9. Saf⸗

franbluͤhe 15. diß alles zuſamen gethan in ein Haͤfen von 2. Maß

Bier / welches wohl abgelegen iſt / die es aber nicht leyden kan / ſoll friſch
Waſſer nehmen / ein gute Fleiſch⸗Suppen iſt das beſte darauff zu gieſſen /
und das Haͤfen wohl mit einem Taig vermacht / und ſieden laſſen / ſo lang
biß der dritte Theil eingeſotten iſt / alsdañ laſſen kalt werden / und auffge⸗
macht / davon muß man fruͤhe und auff die Nacht warmer jedesmahl ein
viert!l Seitl trincken / ſiedet mans in Bier / ſo kan mans mit einem Ayrdot⸗
ter und Butter abgieſſen / als wie ein rechte Bier ſuppen / auch im Waſſer /
wann es mit Waſſer geſotten waͤre / und in der Fruhe muß man 1. Stund
darauff faſten / und auff die Nacht muß mans erſt 2. Stund nach dem Eſ⸗
ſen nehmen / und ſolches 9. Tag continuiren / wann man ſeine Zeit hat.

Ne 5. Fuͤr die Frauen / ſo keine Kinder tragen.
LN junges Haͤßl auß der Mutter geſchnitten / daſſelbe außgewaidet /
das Haͤutl abgezogen / und das Haßl mit Beiner und allen gedoͤrꝛt
u Pulver gemacht / nimb 3. Theil Fenichlſaamen / 4. Theil vom
Haͤßl⸗Pulver / mach mit Hoͤnig einen Taig darauß / dann formire Zeltl
wie 2. Groſchen an einander ſeynd / und ſo dick / als ein Meſſer⸗Rucken /
truͤckers / alsdann nimbt man ein ſolches Zeltl auff einmahl / und iſſet es/
wann man ſchlaffen gehet / darvor aber am Abend ein voll Bad ge⸗
braucht / und gleich auß dem Bad ins Beth / und das Zeltl genommen in
einer Milch oder Waſſer / oder truckener geeſſen: In der Miſch muß man
Fenichlſaamen ſieden laſſen / in einem halben Seitl einen Loͤffel voll / man

kans etliche Tag nacheinander brauchen gleich nach der Zeit / wanns vor⸗

über iſt / allzeit nach Mitternacht ligen. Nimb ein Hirſch⸗March / und
ein Hirn von einem Hirſchen / zerlaß untereinander / mach Stritzl dar⸗
auß / und gibs in vordern Leib / das macht die Mutter fangen.

N 6. Ein anders darvor.

O nimb von einer erſt niderkommenden Frau das kleine Blaͤtter⸗
lein / ſo an dem Gebuͤrtlein zu finden iſt / wie ein Fiſchblaͤtterlein /
darinnen wird ein helles Waͤſſerlein ſeyn / wie ein Brunnen⸗Waſ⸗
ſer / diſes muß man in einem Glaͤß auffheben / vorhero eine ſolche un⸗
fruchtbare Frau etliche Tag in guten aragtern hader daſſelbe Waͤſ⸗
ſerlein in einem Glaͤßl Wein genommen / oder in Meliſſen⸗Waſſer.

N 7.

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7.

Artzney⸗Buch. 227

N 7. Ein anders.
NuUtzen von einer Franu / die im Nider kommen iſt / ein weiſſes Stuͤckl /
als wie ein kochte Karpffen⸗Milch / das ſoll man taͤglich eingeben/
— 3. Tag vor dem Vollmond/ Fruͤhe ein Meſſerſpitz voll in einer
Suppen / man muß gleich im Tag deß Vollmonds gebrauchen.
No g3. Ein gutes Mutter⸗Bad.
E. Cic nimb Meliſſen / Mutter⸗Kraut / Polley / Wohlgemuth /
Frauenblaͤtter / Abrutten / Sonnabend⸗Guͤrtel / Kimmel⸗Kraut /
Frauenhaar / Kundlkraut / Salve / Iſop / Frauenmuͤntz / Bach⸗
muͤntz / Johanneskraut / Scabioſen / Halmgarm / blau Weigkraut ‚Sa⸗
turey / Majoran / Widerthan / Spicanardi / Cigori / Eyſenkraut / 1.
Seitl Kimmel / von den Kraͤutern kan man nehmen / ſo viel man wil /
in ſaubern Waſſer geſotten / und von ſich ſelbſt erkuͤhlen laſſen / hernach
Morgens umb 6. Uhr ein Stund lang / umb 1. Uhr Nachmittags ein
Stund / auff die Nacht abermahl ein Stund lang gebadet.
Kraͤuter in ein voll Bad / ſo der Mutter nutz iſt.
Eliſſen⸗Mutter⸗Proſſen⸗Beyfuß⸗ Rainffel⸗Kraut / jedes ein gu⸗
te Handvoll / Habern 3. gute Hand voll / Cronabeth⸗Gipffel / 9.
zerhack alles / und in einen Sack gethan / gekocht / alsdann auff
den Krauter⸗Sack im Bad geſetzt / daß der Dampff in die Mutter gehet /
ſolchen Sack kan man 3. mahl gebrauchen zum Baden.

Ne 9. Mutter⸗Wind⸗und Sand⸗Bad.

Rfſtlich nimb Meliſſen / Mutterkraut / Polley / Eybiſch / Pappeln
S mit ſambt den Kaͤßlein / Chamillen / Saturey / Habern / Neſſel /
Ciigorikraut / Alberproß / krauſte Balſen / weiſſe Balſen / braune
Muͤntzen / Ameiſſen⸗Bruth / wilden Salve / Garten⸗Salve / Wermuth /
Himmelbrandbluͤe / Iſop / Goldblumen / unſer Frauen⸗Haar / Abrutten /
Liebſtock / Garten⸗Pappeln / Johannes⸗Kraut und Bluͤhe / Sonnabend⸗
Guͤrtel / blinde Neſſelbluͤhe / Ehrenpreiß / Meiſter⸗Wurtz / Spicanardi /
Lavendl / Waldrauch / Majoran / Roßmarin / blau Veigl⸗Kraut und
Bluͤhe / gelbe Veigl / rothe dicke Naͤgelein / Lindenbluͤhe / blau⸗ und rothe
Kornblumen / Meer⸗Hirſch / rothe Scharlach⸗Roſen / Pferſichbluͤhe /
Kittenbluͤhe / wilden Saffran / Birnbaumbluͤe / Epffelbaumbluͤe / Schle⸗
henbluͤhe Muſcatbluͤe / Muſcatnuß / Nagelein / Cardomomel / Paradeyß⸗
Körner / rothe Myrꝛhen / Coriander / Kimmel / diſe Kraͤuter muͤſſen alle
zerhackt werden / die Gewuͤrtz uns Eamen aber geſtoſſen / und ein
FKfa Saͤckl

228 Artzney⸗Buch.

Sackl gefaſt / ſo diſes Bad ein junge Frau beduͤrfftig iſt / muß die Frau
allzeit von dem Salve⸗Waſſer oder Safft / ſo offt ſie in das Bad ſitzet /
ein Becherl vol trincken: Man nimbt Ereutz⸗Salve / ſo viel / als auff
ein Seitl genug / der muß klein zerſtoſſen werden mit wenig Wein / und
darnach durchgeſyhen / wanns zu ſpeer iſt / kan mans zuckern / diſes Bad
ſoll man 3. Tag nacheinander brauchen / alle Tag 3. mahl / zuſammen 9.
mahl / man kan mit einer halben Stund anfangen / und alſo ein Stund
im Bad auff das Krauter⸗Sackl ſitzen. NB. Muß auch ſo viel Waſſer
ſeyn / daß kein Abgang die 3. Tag ſeye / allzeit ſoll die Frau biß an den
Magen im Bad ſitzen / und nie ein kalt Waſſer zugieſſen / wanns geſot⸗
ten iſt / muß von ſich ſelbſt erkalten.

— W —( —

Aunterſchiedliche Mittel vor die ſchwan⸗
gere Frauen.

Die Diæta wie in dem ſtarcken Fluß. Nebſt der vorigen Diæta ſolle
ſich ein gebaͤhrende Frau Anfangs ſubtiler und naͤhrhaffter Spei⸗

ſen gebrauchen / und nach und nach auffſteigen in denen ſtaͤrckern

abgelegenen Weins bedienen.

N 1. Welche nicht auff die rechte Zeit tragen / zu Staͤr⸗
ckung der Frucht / auch der Mutter / iſt vielmahls probirt /
und mit GOttes Huͤlff bewaͤhrt befunden worden. .
IARſtlich braucht man / ſo ſich ein Reiſſen oder Durchfluß ſehen laſt /
Wer alsbald den Rauch / welcher in groſſen Durchbruͤchen / oder wil⸗
dDoeoen Wehe / wie auch den Blut⸗Fluß zu ſtillen.
Annndertens auff den Bauch ſollen gelegt werden / ein Hanffenes
Werch / mit diſen Stucken; Man ſoll nehmen Weiſſes von Ayrn / ein
Loͤffel voll Hoͤnig / 2. Loͤffel voll Malvaſier / ein wenig gantzen Saffran /
Muſcatnuß / Naͤgl/ Zimmet / Maſtir / alles geſtoſſen / wohl geruͤhrt / uͤber
ein Gluͤtl warm gemacht / und mit dem Hanneffen Werch uͤber den Na⸗
bel gelegt / wie auch den Bauch. =
Drittens braucht man in diſem Fall die Einhagen⸗Wurtzen mit
Muſcatnuß / wie auch Mandel und Fenichl eingemachr zu Norgens ei⸗

Speiſen / ſie kan ſich auch gut zugerichten Biers / und hernach wohl

ner Haſelnuß groß genommen / ſtaͤrckt Mutter und Kind / laſt nicht leicht
ein Kind abgehen / ſo auch ein Frau gar ſchroͤckig iſt / oder waͤre / ſoll ſie all⸗
zeit Einhagen⸗Wurtzen / ſambt einem Lapis Lazuri am Halß tragen /
auch ein Adlerſtein zwiſchen den Bruͤſten: ſo aber noch vonnoͤthen / was
zuge⸗

Arrney⸗Buch. 22

zugebrauchen (doch ſollen nicht zu vil Mittel auff einmahl gebraucht wer⸗
den / damit die Natur dardurch nicht zu viel geſchwaͤcht werde / ſondern
auch die andern Mittel ſo ſchon gebraucht / in ihrer Wuͤrckung nicht ge⸗
hindert werden / wie offt geſchichts / daß ein Mittel in ſeiner beſten Wuͤr⸗
ckung iſt / und durch ein anders Mittel in ſeiner Wuͤrckung gehindert
und zerſtoͤhret wird) braucht man diſes Pulver wie folgt:

Ninmb Corallen / Perlen / Amatiſten und Smaragd / proparirter
jedes 1. Duintl / preparirten Bolum Armenum, Klapper⸗Roſen / jedes
ein halb Loth / Tormentill / Galgant⸗Wurtzen / jedes ein halb Quintl /
proparirten Coriander / Fenichl / jedes ein Quintl / Einhagen⸗Wurtzen
1. Loth / ein wenig Zimmet / alles zuſammen zu ſubtilen Pulver gemacht /
Zucker ſo viel / daß ein wenig lieblich wird / davon ſoll man im Nothfall
ein halb Ouintl in Saffrankraut⸗Bluͤml⸗Waſſer / und Tauff⸗Waſſer
eingeben / ſo aber ein Frau ſonſt erſchroͤckt / oder ſich erzoͤrnet / ſoll ſie als⸗
bald ein Meſſerſpitz voll einnehmen in obigen Waſſer / Wein / oder Sup⸗
pen / was bey der Hand iſt / ſo aber ein Durchbruch / oder ſchwacher Ma⸗
gen ſich erzeigte / ſoll man ein wenig Maſtix darunter nehmen / wo aber
eine Verſtopffung waͤre / mehr Zucker / auch offt Ziweben eſſen / doch ohne
der Steinl oder Kernl / der Gaffer iſt auch in diſem Fall nutzlich zu ge⸗

brauchen / in Wein gelegt / darvon getruncken/ etliche Loͤffel voll; auch ein

ſchwangere Frau / ſo ſie und das Kind / wie offt geſchicht / ſchwach wird /
bißweilen ein Loͤffel voll Kinder⸗Balſam nehmen / das ſtaͤrckt gewaltig
Mutter und Kind / auch den Nabel darmit ſchmieren; ferner ſeynd die
Mandel⸗Suppen mit denen Voͤgerlein auß den Ayrn auch ein edle Artz⸗
ney in dieſem Fall auch ſonſt von Mandeln geeſſen / iſt denen Frauen gar
gut. Ein Frau / die ſchwanger / und die Mutter ſchwach iſt / ſoll ſich vor
viel Bemuͤhung huͤten / ſonderlich vor viel Stiegenſteigen / auch Fahren /
und anderer Bewegung / damit die Mutter nicht bewegt werde. Diß
ſeynd gute Raͤth / welche offt ſeynd gebraucht worden von Frauen / und
ſich die Zeit zeigt hat / 3. mahl in einer Wochen / zu Staͤrckung deß Kinds
hat man allzeit ein rundes Scheibl Lebzeltl / wie es die Lebzelter umb 2.
Pennine haben / mit Hoͤnig beſtrichen / darauff geſtoſſenen Zimmet /
Naͤgel / ein wenig geriebenen Saffran und Muſcatnuß geſtreyhet / auff
einem Gluͤtl warm gemacht / und auff den Nabel gelegt / bleibt einen
gantzen Tag und Nacht ſo ligen / man gehe / fahre / oder thue was man
will. NB. Doch iſt der Kinder Balſam jeden einzunehmen / nicht zu
rathen / weil er gar zu hitzig iſt / und die Fraiß verurſachen kan.

Ff 3 N-2.

230 Artzney⸗Buch.

Ne 2. Ein koͤſtliches Pflaſter / wann die Geburt zu
unrechter Zeit brechen will und ſich Schmertzzen
Lenden und Schoß erheben.
P abgeſchabene Woll von einem Scharlach 1. Loth / rothe Ro⸗

Z.)) ſen/ Imber / Galgant / Zimmet / Cubeben / Trachen⸗Blut / Schar⸗
Rlachboͤr / jedes 1. halb Loth/ Natter⸗Wurtzen / Haydlboͤr / Ma⸗
ſtix / jedes ein Quintl / rothe praparirte Corallen ein halb Quintl / Bi⸗
ſam 4. Gran / mach alles zu Pulver / ſtoß mit Hoͤnig zu einem Pflaſter /
legs uͤbern Bauch und Lenden.

Ne 3. Wie man ſich in diſer Kranckheit zu verhalten.
Rſtlich ſollen die obern Theil / als Armb / wohl gerieben werden / und
S moͤgen auch etwas veſt gebunden ſeyn.
Andertens ſoll von der Latwerg / zu Staͤrckung der Mutter und
deß Kinds / unter Zeiten einer kleinen Nuß groß / zu Staͤrckung der
Frucht / und Zuſammenziehung der Baͤnder gebraucht werden. Nimb
rothe Roſen 3. Loth / Scharlachboͤr / Tormentill⸗Wurtzen / jedes zwey
Scrupel / Maſtix / preparirt Helffenbein / jedes 1. Scrupel / der Magi-
ſterien von Orientaliſchen Perk⸗ und Corallen / jedes ein halben Scru⸗
pel / candirte Citroni⸗Schaͤller 3. Quintl / mit Corallen und Kitten⸗
Safft zu einer Latwergen gernacht.
Diriittens ſolle der Leib neben den Lenden mit der Marggrafen⸗Sal⸗
ben / darunter etwas diſtillirtes Maſtix⸗Oel vermengt / deß Tags 2. oder
3. mahl warm geſchmirt werden / worauff das Pflaſter ſowohl auff den
Leib als Lenden warmer auffgelegt kan werden / doch oͤffters / daß die
Nieren nicht Schaden kleyden / von den Lenden hinweg genommen gegen⸗
waͤrtiges Pflaſter ſtaͤrckt gewaltiglich die Frucht / neben Zuſammenzie⸗
hung der Baͤnder / auff den Nabel wird nutzlich mit einem Bißl Baum⸗
woll der Kin der⸗Balſam zu Staͤrckung der Frucht warm auffgelegt;
wurde ferner Gefahr erſcheinen / ſo waͤre zutraͤglich mit den Kraͤutern die
Geburts⸗Glider zu daͤmpffen / doch muͤſſen die Kraͤuter wohl zugedeckter
in halb rothen Wein / und halb Schmidtwaſſer geſotten werden.
Darneben wird zutraͤglich ſeyn / in der Wochen 2. oder 3. mahl diß
Pulver: Nimb Maſtix / Muſcatnuß / Mutter⸗Naͤgel / und Einhagen
oder Eberwurtzen /jedes 1. Loth / zu Pulver gemacht / und eingenommen /
ein Meſſerſpitz voll auff einmahl. ”MUM
Item wird vor ein gewiſſes approbirtes Mittel gehalten zu Verhuͤ⸗
tung unzeitiger Geburt / etliche Tag nacheinander fruhe Morgensrines
Quca⸗

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ſter / le
großin
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Beth/

fnde

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wochen
Nabel
beyder
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laßde

— Artzney Buch. 231

Urt u Ducaten ſchwaͤr der inneren Hautlein auß Huͤnner⸗Magelein gepulve⸗
riſirter in Wein nuͤchtern einzunehtnen. Zum ordinari⸗Trinck⸗Waſſer
wird ein geſottenes Maſtix⸗Waſſer mit Zimmet bereitet.
gex. N,4.. Wie man ſchwangeren Frauen helffen ſoll / wann
Shar⸗ ihnen vor der Zeit wehe wird / und das Kind mit Gewalt
//Ma⸗ von ihr drunge / oder die Frauen⸗Kranckheit komme.
titl/ Be⸗ Imb einen Loͤffel voll Roſenwaſſer / und das Weiſſe von einem Ay/
Maſter/ zerſchlags wohl in einem Haͤferl mit einem langen Loͤffel / daß wohl
faumbt / darnach nimb ein reiſtenes Werch / und mach ein Pfla⸗
. ſter / leg dich in das Beth auff den Rucken / tuncke das Reißl ein Hand
1 groß in das Haͤferl / legs auff den Nabel / mit dem Haupt muß man ni⸗
den und derer / als mit dem untern Theil ligen / bleibe alſo anderthalb Stund im
Beth / kehre dich auff kein Seiten / darnach merck auff dich / du wirſt em⸗
ter ind pfinden / wie ſich das Kind mit Gewalt auff ſein rechtes Orth wird keh⸗
ungder ren / und ziehen. . . .
Niſnb FItem / nimb Hoͤnig / und ein wenig ungebeuteltes rockenes Mehl /
zweyg mach ein Taigl darauß / ſtreichs auff ein Tuͤchl / legs warmer auff den
Mag. Nabel / und darunter / ſo ſtellen ſich die Wehe / und erhaltet ſich das Kind
Sc behy der Mutter / biß die rechte Zeit iſt. .
ſtta⸗ Wo ſich aber der Frauen Kranckheit nicht ſtellen wolte / ſo nimb von
einem rockenen Brod 4. Finger breit / und ein Finger dick / ſtecks voll
S mnit Gewuͤrtz⸗Naͤgel an / laß auff einem Roſt gar wohl baen / hernach
oder laß die Frau / ſo warm als ſie kan / mit den Naͤgelein eſſen.

e N S. Wann ein ſchwangere Frau beſorgt / ſie werde umb
das Kind kommen / und wann der Fluß allda.

a. XImb eine Rinten von einem rockenen Leib Brod einer Manns⸗
Bad· Spann breit / rund geſchnitten / und Hoͤnig darauff goſſen / ein

Alegt; „ Muſcatnuß und Naͤgelein zerſtoſſen / auff die Rinten geſtreyhet /
ndt auff ein Glut geſetzt / warm auff den oſſen auffgelegt / und darauff auff

ckter den Rucken ſtill gelegen / iſts ein Ungeſund / ſo treibt es ihn / iſt es aber
eein Kind / ſo ſtaͤrckt es. H H
N 6. Ein gutes Pflaſter / wann ein Frau beſorgt umb
n das Kind zu kommen.
hen An nimbt der dicken Nuͤrnberger Lebzelten deren 3. oder 4. klein ge⸗
eht⸗ riebene / und gieß den beſten Muſcatell darauff in ein meſſingenes
ens Pfaͤndl / daß in der Dicken wie ein Koch wird / hernach nimbt

e man

23²

man Zimmet / Naͤgl / Muſcatnuß und Maſtir / alles klein zerſtoſſen / eines
ſo viel als deß andern / daß aber wohl kraͤfftig davon wird ruͤhrs darein /
und 2. Loͤffel voll Hoͤnig / das laſt man durcheinander auff einer Glut ſie⸗
den / ſo lang biß anfangt zu bicken / hernach nimb von einem Rehe⸗ oder
Stuck Haͤutl / welches gar ſubtil iſt / und ſchneide ein Pflaſter ſo groß
als der Bauch iſt / den Nabel aber ſchneide auß / ſtreiche das Pflaſter
darauff eines guten Meſſer⸗Rucken dick / oder noch dicker / ſchmiere den
Bauch wohl mit Kinder⸗Balſam an / und leg das Pflaſter / ſo warm
du es erleyden kanſt / uͤber / kan alſo 9. Tag verbleiben / ehe mans wieder
friſch macht / wann ſich ein ſchwangere Frau eines Anſtoß befoͤrchtet / oder
Reiſſen empfindet / daß zu beſorgen / ſie moͤchte umb das Kind kommen/
ſo kan mans ohne alle Sorgen geſchwind aufflegen / wann auch ein Un⸗
geſund darbey ſolte ſeyn / ſo haltets diſes Pflaſter nicht allein auff / ſon⸗
dern ſtaͤrcket und erhaltet das Kind wanns anders moͤglich iſt / auff die

rechte Zeit außzutragen / aber geſchwind muß mans brauchen.

N 7.

auff die Reyhe.

N Tem waͤrme Haſen⸗Blut in einem Pfaͤndl / und bereite 2.
ten rocken Brod / gieß das warme Haſen⸗Blut darauff / beſtreyhe
es wohl mit Naͤgel⸗Stup / leg eines auff die Lenden / das andere

Ein anders.

Schnit⸗

N 8. Sobald eine Frau ihr Bluͤhe bekombt / wann

ſie ſchwanger iſt.

O ſoll ſie 3. oder y. Maſtix⸗Koͤrnl / und ſo viel Vogerl von friſchen
Ayern auff einem Loͤffel einnehmen / auch wann ſie ein wenig er⸗

ſchhröckt / oder ſich ſorgt / ſoll ſie Maſtix⸗Koͤrnl etwan eines ſchluͤn⸗
den / auch ſoll ein jede Frau / wann ſie empfindet daß ihr wehe wolt wer⸗
den / oder ſie erſchroͤcken / ein Viertl von einer Muſcatnuß mit einem Hoͤ⸗

nig auff einem gebaͤeten Brod eſſen / wel

ſie verſichert / daß i

hr nichts mißlinge⸗.

N 9. Ein andere Frucht⸗Staͤrckung.

Imb 2. Loth ſchoͤnen Weyhrauch / wohl zerſtoſſen / von 2. oder 3.
MAyern die Clare / miſch uͤber einem linden Feuer / letztlich thue ein

B chen Tag ſie diß eſſen thut / iſt

„wenig Terpentin darzu / ſtreichs auff ein hanffenes Werch / legs
Fruͤhe und Abends warm auff den Nabel / drey Tag continuirt / man
h Ayern / welche von Huͤnern / wo Hahnen darbey

nimbt auch von dre
ſeynd / die Voͤgelein

nnd prœparixtes Helffenbein bey 20. Gran /

Gold⸗
Blaͤt⸗

acher

N!
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Woß

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Gold⸗
Blͤt

Anrrtsney⸗Buchy. 233
Blaͤtlein 2. miſch durcheinander / biß das Gold zerriben / hernach 3. Tag
nacheinander fruͤhe in weiſſen Wein / oder Waſſer eingeben.
Ne 10. Eiin anders.
Tem / wann die Fran erſchroͤckt / oder ſich erzoͤrnet / ſo beiß ſie in ein
Einhagen⸗Wurtzen / und eſſe dar von.
N 1I1. Noch ein anders / ſo an etlichen Weibern
. probirt worden.
An hat den Kinder⸗Balſam auffgelegt / mit ein rohen Rindfleiſch
D) in duͤnnen Schnitzlein wohl warm in den Kinder⸗Balſam gemacht /
auff den Nabel gelegt / und die folgende Milch im Tag 3. mahl
getruncken / hernach in der Wochen 1. oder 2. mahl / biß zu der Nider⸗
kunfft gebraucht. Man muß ungefehr ein halb Seitl Kuͤhe⸗Milch neh⸗
men / und ein guten Loffel voll Fenichl⸗Saamen in der Milch wohl ſieden
laſſen / hernach durch ein ſaubers Tuͤchl geſyhen / und in die Milch / wei⸗
len ſte noch warm / einen kleinen Loͤffel voll Hoͤnig/ darein geruͤhrt / und al⸗
ſo nach Belieben einen Trunck gethan / ſo offt man will / fruͤhe / unter Tags
und Abends. Probatum.
No 12. Mehr ein ander.
Tem / alle Morgen nuͤchtern Hanneff⸗Koͤrner geeſſen / laſt das Kind
nicht anwachſen.
N 13. Wann es eine ſchwangere Frau in der Seyten
rennt.
Oſoll man weiſſe Ruben braten / und darnach ſchaben / Gaͤnß⸗und
) Capaun⸗Schmaltz / weiß Lilien⸗Oel durcheinander mit den ge⸗
hbratenen Ruben / wie eine Salben abgeruͤhrt / lablecht zwiſchen
2. Tuͤchl auff daſſelbige Orth legen / Abends und? orgends / es iſt auch
gut / daß man Harmwind⸗ und Siller⸗Kraut ſiedet / daß kein Dampff
darvon kombt / laß einen Dach⸗Ziegel heiß werden / lege den in ein weiten
Tiegl / oder Scherben / und von den Kraͤutern immerzu die Bruͤhe dar⸗
auff goſſen / woruͤber das Weib ſtehen muß / daß ihr der Dampff wohl in
Leib gehe / ſo treibt es das wilde Waſſer fort / das alſo brennt / diſen
Dunſt muß man die Wochen 2. mahl brauchen: Zu der Suppen und ins
Trincken kan man auch 2. oder 3. Staͤmmel Sillen⸗Kraut legen.
Diie Hanneff⸗Milch iſt auch gut / den Hanneff ſtoſt man / und
balgt ihn mit friſchen Waſſer durch / man mag ein ö. Mandl⸗Kern darzu
nehmen / ſo iſt es deſto kraͤfftiger.

234 Artzney⸗Buch.

N 1. Eine gute Salben denen Schwangern 3. Wo⸗

chen lang vor der Niderkunfft zu brauchen.

AAle Tag muß man Morgends mit folgender Salben das Creutz / Len⸗
den / und Rucken wohl warm damit ſchmieren / lediget alle Unrei⸗

nigkeit ab / und da das Kind ſchon angewachſen waͤre / lediget auch
das Buͤrtl ab / und macht leicht gebahern..
Nimb Fœnum Græcum, Eybiſch Wurtzl / jedes 4. Loth / zerſtoß es /
dann nimb Beyfuß⸗Waſſer / gieß es auff das Pulver / laß 8. Tag an ein
warmen Orth ſtehen / oder an der Sonnen / alsdann laſt man es in einer
Pfannen zu einen dicken Muͤßl ſieden / doch nicht gar zu dick / preß durch
ein Tuch / gieß darzu weiß Lilien⸗Oel / Huͤnner⸗Schmaltz / ſo in kein
Waſſer kommen / jedes 3. Loth / Land⸗Saffran / ſo auff das kleineſt ge⸗
riben / 20. Gerſten⸗Koͤrner ſchwaͤr / vermiſch wohl ob einem Kohlfeuer/
wie auch gelbes Wachs / ſo vil genug / wann es zergangen / nimb es vom
Feuer / ruͤhr es biß kalt wird / dann alſo verbundener auffbehalten / biß
zur Nothdurfft / ſo iſts gerecht und ut.

N 15. Eine Salben im neundten Monath zu gebrau⸗
chen / die Frucht abzuledigen.
Imb Venediſche Saiffen / gieß friſch Brunnen⸗Waſſer daran / laß
V) etliche Stund ſtehen / damit es gantz ſchleimig wird / dann ſo vil
Gaͤnß⸗Faiſten genommen / und wohl untereinander abgeruͤhrt/
hernach Morgends und Abends fein warm darmit geſchmiert / und ein
warmes Tuch umbgebunden / und etlichmahl in einem Voll⸗Bad geba⸗
det/ aber ur ahhz, en Sn Nen

N 16. Eine Salben darvor.
Imb weiſſes Lilien⸗Oel / Abruten⸗Oel / Hirſchen⸗Inſchlicht / ge⸗
. 1 ſtoſſenen rothen Zwiefel / neue Saiffen / altes Schmer / Gaͤnß⸗Fai⸗
ſten / Haar⸗Linſat / die wohl geſotten iſt / den Schleim darvon / diſe
Stuck alle zuſammen in ein Haferl gethan / auff einem Gluͤtl zergehen
laſſen / und wann der Bauch ſpengt / ſoll man ſich damit ſchmieren / in dem
letzten Monah.
N 17. Wann eine das Kind nicht empfindet / und be⸗
ſorgt es waͤre todt.

An nehme eine dicke Schnitten rockenes Brod / baͤhe es / und leg es
O) ſo warm / als du es erleyden kanſt auff den Nabel / von Stund an

wird ſich das Kind ruͤhren / wann es anders ein Leben bar 8

KLen⸗

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18.

Artzney⸗ Buch. ———— 23

N 18. Ein anders.
Tem / nimb y5. oder 6. friſche Ayrklar / thue es in eine zinnere Schuͤſ⸗

B ſel / nimb eine gantze Muſcatnuß / Gewuͤrtz⸗Naͤgel / Maſtix / ſtoß
eꝛs alles klar / thue es unter die Ayrclar / ſetz es auff ein Glütl / und

laß es zuſammen lauffen / man muß es alleweil ruͤhren/ damit es gleich zu⸗
ſammen laufft / alsdann gieß 2. Loͤffel voll Kinder⸗Balſam darunter /
nimb eine Hanff⸗Reiſten / die muß man voneinander ziehen / daß es breit
werde / alſobald warmer auffſtreichen / und alſo uͤber den Bauch legen /
die Schnittl vom Rind⸗Fleiſch in einen Malvaſier geſotten / gewuͤrtzt/
ſtaͤrckt auch das Kind.

N 19. Wann eine Frau uͤber die Zeit / das iſt / zu lang
zum Kind gienge.
QN An nimbt Wermuth / Wohlgemuth / Sonnabend⸗Guͤrtel und Ab⸗
Rruten / laß zugedeckter wohl in einem Waſſer ſieden / auff ein Tu
uuffgeſtrichen / darnach uͤber den Bauch und Lenden gelegt / ſo
kombt das Kind / erlediget auch die Frau vom todten Kind / nach der Ge⸗
burt aber ſolle man gleich das Pflaſter weg thun.
N 20. Ein Dunſt / wann ſich die Mutter bey einer
Frau nicht oͤffnen will/ nnn doch Zeit zu der Ge⸗
urt iſt.

Imb Chamillen / Kaͤßpappel und Rub⸗Schaͤller / ſiede es in
Waſſer wohl zugedeckt / wanns waich iſt / ſo ſchuͤtte ein Kuͤh⸗Milch
darauff / laß mit ſieden / hernach unter den Leih geſetzt / daß ihr
Nr rn in den Leib gehe / diſes hat eine gute Hebam gebraucht denen
eibern.

N 2 1. Ein Dunſt zu da Mutter/ iſt gut / befoͤrdert
ie Wehe.
An nimbt Mutter⸗Kraut / Frauen⸗Blaͤtter / Meliſſen / Chamillen /
eines ſo vil als deß andern / thue es in ein Hafen / laß zugedeckter
eine Weil ſieden / thue es in ein Schaffel / ſtell es unter die Frau / laß
den Dunſt wohl an ſie gehen / aber ohne Noth ſoll man kein Dunſt brau⸗
chen / ſonderlich / wann das Kind ſchon hervorn iſt / macht den Kindern

gar feuchte Koͤpff.
Gg 2 N 22.

236 Artzney⸗ Buch.

Ne 22. Zur ſchwaͤren Geburt.
Beuß in einem Waſſer geſotten / leg es mit dem Kraut warm
uͤber den Nabel / und bey beeden Fuͤſſen / zwiſchen das Ge⸗

Geburt.

N 23. Wann eine Frau nicht gebaͤhren kan / obſchon

das Kind vierfach ligt.
Imb weiß und graue Sonnabend⸗Guͤrtl / Saturey / jedes eine
Hand voll / diſes alles in Wein geſotten / dem Weib in das lincke

Knye gebunden / wann das Kind geneſen / ſo muß mans in Augen⸗
blick widerumb wegthun.

N 24. Ein anders.
An nehme Hopffen / den man zum Bier braucht / laß in einem wohl

verdeckten Hafen ſieden / ſchuͤtt den in ein Sackl / balge ihn auß /
und lege ihn auff den Bauch/ ſetze ſie auff den Kinder⸗Stuhl/

baͤhe ſie mit den vorgeſchribenen Kraͤutern / ſchmiere die Lend und Waich /
mit weiß Lilien⸗Oel.
N 25. Wann eine Frau die Wehe verliehrt.
Treich Haaſen⸗Schmaltz auff ein graues Papier / mache es unge⸗
) fehr / als der Frauen Schaitl iſt / bey 2. Finger breit / und leg es
auff die Schaitl.
N 26. Ein anders.

NAAn nimbt Peterſil⸗Kraut / ſambt der Wurtzen / ſtoß wohl zwiſchen
2. Steinen / legs der Frauen zur Geburt⸗Arbeit / eben auch auff

die Schaitl / ſo machts der Frauen Wehe genug / und gib ihr das
Kraͤutl in die Hand.

N 27. Wann einer Frauen die Wehe nicht recht ge⸗

. hen will.
So rauche ſie mit gelben Veigl / alſobald gehen ihr die Wehe.
N' 28. Ein anders.

WV ihr die Frau bald gebaͤhren machen / ſo nehmt 7. Pappel⸗

Blaͤtter / und bind es der Frquen auff ein Diech / oder Fuß / ſo
kombt ſie bald nider.

N 29.

burt⸗Orth uͤbergeſchlagen / foͤrdert wunderbahrlich die ſchwaͤre

—,

t warte

5 Ge⸗
ide

ſchon

es iipt
dlacke
gen,

nwohl
auß
Stuha
Veich

unge⸗
leges

ſchen
cuf
rdas

e

hpeb⸗
6

29

Artzney⸗Buch. 212

N 29. Wann das Kind nicht gehen will.
Ach ein Pflaſter von waitzen Kleyen / oder Rocken / auff ein Tuch
geſtrichen / und warm auff den Bauch gelegt / ſo machts den Fort⸗
gang / und ſtaͤrckt das Kind.

N 30. Wann eine Frau in Kinds⸗Noͤthen iſt / und
nicht gebaͤhren kan.
Imb einen Haaſen⸗Balg mit Haut und Haar / ſiede den ſelben in
W.) Milch / und legs dem Weib vor das Orth der Geburt.

No 31. Ein anders.
REge ihr in einer Nuß⸗Schalen ein Haaſen⸗Schmaltz uͤber den Na⸗
2. bel / das thue nur in der hoͤchſten Noth / und alſobald / wann es
von ihr iſt / muß man das Schmaltz ſauber weg wiſchen / daß nichts
am Nabel bleibt.

Ne 32. Ein anders gewiſſes Mittel darvor.
Imb die Faiſten von einem Mertzen⸗Haaſen / ſo eine Frau nicht ni⸗
derkommen kan / ſo ſtreich es auff ein Hand breites Tuͤchl / legs der

Frau auff die Lend wohl hinab / wanns Kind angewachſen iſt / ſo le⸗
diget es ab. Probatum.

Ne 33. Ein Traͤnckl/ ſo bald einem Weib wehe wird.

Nd ſo es rechte Wehe / ſo halten ſie an / und foͤrdern zur Geburt /
U ſeynd es aber wilde Wehe / ſo vergehen ſie; nimb Feld⸗Kimel /
Eyſen⸗Kraut / Fenichl⸗Kraut / eines ſo vil als deß andern / koch es

in Wein und halb Waſſer/ ſeyhe es wohl ab / machs mit Jungfrau⸗Hoͤ⸗

nig wohl ſuͤß / und gibs etlich mahl warm zu trincken.
N 34. Ein anders.
Tem / ſoll man ihr einen guten Trunck Frauen⸗Geſpuͤn geben. Pro⸗

—

batum.

N 35. Wann eine Frau gichtkan niderkommen / und
es doch Zeit iſt.
E Wlich nimb Borus / wie ihn die Goldſchmidt brauchen / eines
Gold⸗Ducaten ſchwaͤr / und 7. Saffran⸗Bluͤml / ſo das Kind in
der Geburt iſt / und nicht fort kan / gibs der Frauen in Wein / oder
was ſonſten iſt / ein.

Gg 3 N' 36.

238 raneyBuc

Ne 36. Wann eine Frau in der Geburt deß Kinds nicht
kan ledig werden.
O Bluͤhe vom Korn nimbt man / und wann eine Frau nicht nider
Brkan kommern / ſo gib ihr ſo vil Bluͤhe / als man zwiſchen 2. Fingern
faſſen kan / in ein weiß Lilien⸗Waſſer ein / ſo geneſt ſie / Waitz⸗Bluͤ⸗
he iſt noch beſſer. .
Ne 37. Ein ander.
MꝘM Ten / nimb eine bleyerne Kugel / mit welcher ein Hirſch zwiſchen
zwey Frauen Taͤgen iſt gefaͤllt worden / ſchabe ſo vil herab/
ſir ei als man Saltz in ein Ay thut / und gib es in weiß Lilien⸗Waſ⸗
r ein. .
N 38. Das eine Frau kein todtes Kind hat.
O nimb ein Krebſen alſo lebendig auß einem flieſſenden Waſſer / zer⸗
ſtoß den / und gibs der Frauen in einem Wein zu trincken / ſo erhalt
ſie das Kind bey dem Leben / iſt gut. 3

N 39. Ein anders.
Ten ,/ ſtoß Bibergail zu Pulver / und gib es der Frauen in weiß Li⸗
N lien⸗Waſſer ein / es treibt todte Kinder. tnie .
*40. Wann eine Frant in ihrer Geburt nicht gene⸗
ſen mag.
σ nimb Lilien⸗Wurtzen / ſtoß dieſelbe gar wohl / und gib der Frauen
Nden Safft zu trincken / es treibt das Kind / aber ohne gar groſſe Ur⸗
ſach muß man es nicht thun.
Ne 41. Wanmn eine Frau nicht kan gebähren.
R O nimb ein Schwalben⸗Neſt / als eine halbe Nuß groß / treib es
DD) in einem friſchen Waſſer ab / und ſeyhe es durch ein Tuͤchl / gib
ihr zu trincken.
Ne. 42. Wann das Kind an der Fahrt iſt / und nicht
recht fort will.
li⸗ nimb von einer Aalen⸗Leber / ſo gedoͤrꝛt iſt / gib auff einmahl
S die halbe Leber in Beyfuß⸗Waſſer ein / ſo treibt es die Frucht / es
muß aber ein gewendtes Kind ſeyn / es hilfft gewiß mit der Huͤlff

ſicht

ider
Fingern
Bli⸗

nſſie

hetob⸗
Waß⸗

er zer⸗
ehelt

Artzney⸗Buch. 239

Ne 43. Fur die Nach⸗Geburt.

Aitt Miſtl 2. groſſe Meſſerſpitz voll genommen / und gib es i in 2. oder
3. Loͤffel voll weiß Lilien⸗ Waſſer ein.
N 44. Item auch in der hohen Noth.
Eler Pfennig ſchwaͤr weiſſen Agſtein in Erdboͤr⸗ oder Poney⸗
Waſſer eingenommen.

Ne 45. Ein anders.

Ie mach von Hanneff⸗ Kern eine Milch mit friſchen Brunnen⸗

Waſſer/ und laß die Frau einen guten Trunck darvon thun.

Fuͤr die Nach⸗ Geburt.

che nimbt man Reb⸗ oder Hoßl⸗Huͤner⸗ Maͤgerl / mach es zu
Pulver / wann man ein Meſſer ſpitz Maͤgerl/ ſo nimbt man 2. Meſ⸗
d und tircke Zucker/ treib es mit Polley/ oder weiß Lilien⸗ Waſſer ab/
und trinck es.

N 47. Wann das Buͤrtl angewachſen ſt fort
zu treiben.
NImb Myrꝛhen / ſtoß ßklein, ſied es in Brantwein / daß wie ein Koͤchl
wird / auff ein Tuͤchl geſtrichen / und warmer auff das Creutz und
Reyhen gelegt / es hilfft gewiß mit der Huͤlff GOttes.

N- 48. Wann das Buͤrtl nicht gehen will.
OS ve dem Weib einen Haaſen⸗Balg fuͤr den Leib halten . ſo
ilfft es.

49. Ein anders.
Tenm / eine Zuͤn⸗ Schuͤſſel in Waſſer warm gemacht / der Frau auff
den Bauch gelegt. Hr

N So. Wann eine Frau der Nach⸗ Geburt nicht kan
entlediget werden.
ic, nimb Saturey / ſied es in Waſſer / duͤnſte die Frau daruͤber /
ſo koinbt zur Hand die Nachgeburt / duͤrrer iſt es auch gut die Cha⸗
5) ſuillen ſeynd auch darzu dienſtlich / alſo gebraucht fuͤr das unrechte
Buͤrtl / wañ es einer Frauen fuͤrkombt / und ſo man ihr nicht hilfft / ſo muß
ſie es ihr Lebenlang haben / nimb alſo Baum⸗Oel und Wein / eines ſo vil

als deß andern / ſied es wohl/ nimb hernach ein zweyfaches Tuͤchl / nes
und

240 Artzney⸗ Buchkh. —
und legs gantz warmer uͤͤber die Statt / als du es erleyden kanſt / wo das Ren
unrechte Buͤrtl iſt / deß Tags offtmahls / ſie muß aber fein ſtaͤt ein 8. ag Ma
guff dem Rucken ligen. ie
No 5I. Ein Dunſt darvor. N
Rfſtlich nimb weiſſe Ruben mit Schaͤller / und ſchneid es in enen
E. Hafen / thue eine Hand voll Kuͤmel darein / ferners nimb rothe 6

Bieſſen / Polley / Beyfuß / Wohlgemuth / Naͤgel⸗Kraut / Rigerl N
von Haberſtroh / ſied es wohl verdeckt / laß den Dunſt an die Frau / wie
es gebraͤuchig. Aerbei
N 52. Wann das Buͤrtl nicht weggehet. N
MIne Hand voll Saturen mit Kraut und Saamen genommen / laß
2 in einer Halb Wein wohl ſieden / darnach hitz ein Ziegl / daß er wohl 0

heiß wird / ſpritz den Wein darauff / worinnen das Kraut geſot⸗ V
ten hat / und halt die Frau uͤber den Dunſt / daß er wohl in ſie gehet.
N 53. Wann das Buͤrtl nicht kommen will.
2O nimb Beſen⸗Kraut / und rauch die Frau darmit / ſo gehet das 6
Buͤrtl von Stund an von der Frau.
N 54. Wann eine Frau deß Buͤrtls nicht kan ledig Eni
“ woerden.
WMRſtlich nimb die rothen Blumen / ſo im Korn wachſen / mit Namen
☛° Ratten / darvon nimb den Saamen und Huͤner⸗Koth / rauche die verfn
Frau darmit / ſo geneſt ſie gewiß.
Ne 55. Wann das Bürtl nicht von ſtatten will / und N
der Fluß hefftig gehet.
PSImb Brenn⸗Neſſel und Knoblauch / zerſtoß klein / bind es der Frau J
E) auff die lincke Hand auff den kleinen Finger / biß daß von ihr ge⸗
het / dann thue es herab/ ſo gehet der Fluß wieder. in .
N 56. Gar gute Saͤckl nach der Niderkunfft auff das mn
Geburt⸗Orth auffzulegen. ð
TAn nimbt Eybiſch und Meerhirſch⸗Kraut / Himmelbrand⸗Bluͤhe /
) jedes2. groſſe Hand voll / alles klein zerſchnitten / daru iter miſcht R
man ein kleine Hand voll Kuͤmel / ſo zerſtoſſen wird / t ue ſolches

in 2. langlecht Handbreite Sackl / naͤhe ſie ab / gieß ein Theil Wein / und derg
ein Theil faiſte Henñen⸗Suppen daran / ſo vil / daß man die Saͤch wohl ſie⸗

1 Tag

N57. Wann einer Frauen im Kinder⸗Gebaͤhren durch

eiten
hrothe
Nigeel
a/we

8/ ſaß
er woh
geſot⸗

tt.

den lan/ wann ſie geſotten druckt mans wohl auß / und legt eins umb

das ander an bemeldten Orth auff / ſo warm als mans leyden kan /
iſt bewaͤhrt. MDWG MUẽ

ſtarckes Helffen der Leib verſchwillt.
RJede weiſſe Ruben in Waſſer / und laß den Dampff in Leib / kan ſie
B) nicht auff ſeyn / ſo tuncke einen Schwamm ein / und halte ihn vor
Arbei den Leib / und fein mit gelben Veigl⸗Oel geſalbet / dieweil ſie in der
N 58. Fuͤr die Ohnmachten der Gebaͤhrden
Mund Weinrauten⸗Blaͤtter / zerrieben / die Pulß darmit geſtrichen /
auch in ein Tuͤchl gebunden / und vor die Naſen gehalten.
N 59. Wann ein Frau in⸗ oder nach der Geburt
ſchwach iſt.
O Rſtlich nimb einen Loͤffel voll ſchwartzes Kirſchen⸗Waſſer / 2. Loͤf⸗
E fel voll Meliſſen⸗Waſſer / 3. Loͤffel voll Boragi⸗Waſſer / vermiſch
es zuſammen / gibs der Frauen zu trincken / man kan auch in diſen
gemiſchten Waͤſſern der Frau ein Edelgeſtein⸗Pulver eingeben / in⸗ und
nach der Geburt 3. Meſſerſpitz / man kan auch auffgeloͤſte Perl ein Meſ⸗
ſerſpitz darzu thun ehender ſie noch iſt nieder kommen / wann ſie nach der

Niederkunfft ſchwach waͤre / gibt man ihr 3. Meſſerſpitz Edelgeſtein Pul⸗

ver in diſen Waͤſſern ein / zu Verhuͤtung der Hitz / man kan das Meliſ⸗
ſen⸗Waſſer außlaſſen / wann man ſich einer Hitz brfoͤrchtet.
Ne 60. Ein Pinckerl zur Labnuß zum Riechen.
An nimbt geſchabene Peterſil⸗Wurtzen / geriebene Muſcatnuß / zer⸗
W ſchnittene Gewuͤrtz⸗Naͤgel / und Zitwer truckener / oder in Zim ⸗
met⸗Waſſer genetzt zum Riechen gegeben / das Pinckerl kan man
im Niederkommen ſchmecken / und in Kindbethen / man muß machen⸗

wann man kranck zum Kind wird.

Ne 61. Fur die Nachwehe der Kindbetherin.

An nimbt wilden Hanneff⸗Polley⸗Meliſſen⸗Waſſer / eines ſo viel
) als deß andern / zuſammen gemiſcht / und lablecht der Kindlbe⸗
therin oder 3. Löffel voll eingeben / ſo lang biß die Nachwehe

vergehen / es hilfft. H
H H h N 62

Arsney⸗Buck
N 62. Ein gute Faiſten / ſo im Kindbeth / und zu allen
Zeiten / in einer Suppen gut zu gebrauchen / dann es gewaltig
außheylet / und gut zu der Mutter iſt. .
Rſtlich nimb 5. oder 6. Blaͤtl Meliſſen / darzu ſo viel Muſcatbluͤhe /
38283

als ein Groſchen außtragt / auch eine Lorber / diſe Stuck ſchneide

klein / nimb von einer gar faiſten Hennen die Faiſten bey dem Stoß /
ſo man die 2. Schnotzen heiſt / ſchneids auch klein darzu / laß auff einer
kleinen Glut in einem ſilbernen oder meſſingen Geſchirꝛ gemach zergehen /
wann es ſchon gantz zergangen / und diſe 3. Stuck wohl unter die Fai⸗
ſten vermiſcht ſeyn / ſo balgs durch ein gantz ſubtiles Tuͤchl / in ein Me⸗
liſſen⸗Waſſer / deſſen muß ſeyn 6. Löffel voll / wann es darinnen ſtaͤr:
iſt / ſo faſſe es herauß in ein Schaͤllerl / und drucke das Waſſer darvon /
behalts in einem Glaͤßl an einem kuͤhlen Orth / ſodann nimb alle an⸗
derte Tag in einer Fleiſchſuppen von einem halben Seitl ein Haſelnuß

4. Wochen behalten.
N' 63. Wanneine Frau in Kindelbethen groſſe

ditz hat.
An nimbt Hanff⸗Kerner / laß ein wenig ſchwoͤllen / ſtoß ſie / dar⸗
nach ſiede ein friſches Waſſer / laß abkuͤhlen / druck den Hanff dar⸗

mit durch mit Saffran / daß ein wenig lablecht wer de / zu Mittag /

oder Nachts getruncken / wann die Hitz ſehr groß iff.
Ne 64. Wann es eine Fran in Kindelbethen ſehr
M ſchneidet und reiſſet.
A Imb Chamillen / was man zwiſchen 3. Fingern faſſen kan / und ein

wenig Kimmel / ſieds in einer ungeſaltzenen Suppen / brauchs 3.

mahl nach einander / allzeit ein Schaͤllerl voll / und entzwiſchen 1.
Stund geraſtet / iſt gewiß gut. “

N' 65. Wann die Reinigung nicht gehen will.

W An nimbt Hanff / ſauber gewaſchen / ſo vorhero ſauber geklaubt /

11.,) ſied ihn in einer ungeſaltzenen Suppen / biß der Hanff auffſpringt /
und die Suppen weiß wird / laß im Tag 3. mahl trincken / wann
aber ein Hitz darbey iſt / ſo gib 3. Meſſerſpitz gebrenntes Hirſchhorn in
nachfolgenden Waͤſſern; wilden Hanff⸗ weiß Lilien⸗ Meliſſen⸗ Polley⸗
oder gelben Veigl⸗Waſſer / durch einander gemiſcht / laß einen guten
Trunck thun / das kan man oͤffter brauchen / ſo lang es die Noth iſt.

N6
trinck⸗
N

groß / die Faiſten kan man von 4. Hennen machen / dann ſie laſt ſich auff

iſgen

Schl
Schn
ein w.

lig

tbluͤhe/

ſchneide

Etoß
ffeiner
tehen/
e Foi⸗
We⸗
naͤn
ardon
an 4
aſelnut
ſchauf

,dar⸗
ffdar⸗

Mittag,

gedeit
ſchen!.

lanbt ,
itt

wann
orn in
vole⸗
guten
ſt.

66.

—

N 66. Ein ander.

Tem hat eine groſſen Durſt / ſo kan man einen neuen Dach⸗Ziegel J
nehmen / den elben gluͤtig machen / und zu vil Stuͤckl ſchlagen /
mit friſchen Waſſer abloͤſchen / und demnach ſelbes Waſſer kalter
trinckern. Dw l
N 67. Noch ein anders.
Tem / man kan auch eine Kindlbetherin / wanns die Noth erfordert /
mit 4. oder 7. Wochen purgiren / oder ein Clyſtier brauchen / das
Purgiren iſt zu verſtehen / daß nicht ſuͤß iſt / in der Kindelbeth /

wann ſich die Gall hat außgoſſen / worvon alle Kranckheiten kommen /

daß ihnen das Eſſen nicht ſchmeckt.
Ne 68. Wann ein Ungeſund bey einer Frauen / ſo ſie
H ein Brennen in der Seyten klagt.
Imb Lorber⸗weiß Lilien⸗Chamillen⸗Oel / laß untereinander zer⸗
gehen / ein Tuͤchl darein genetzt / und alſo warm auff die Seyten
gelegt / auch darmit geſchmiert.

Ne 69. Ein Salben in Kindelbethen zum Treiben.

Imb ſuͤſſes Mandel⸗Oel / gelbes Veigl⸗Oel / weiß Lilien⸗Oel / jedes
.) 3. Quintl/ Kaßpappel⸗Saamen / roth Pappel⸗Saamen / Althece⸗

Wurtz / Kitten⸗Kern / jedes 1. Quintl. Von diſen 4. Stucken mach

einen Schleim / ſied es in Pappel⸗Waſſer / drucks durch ein Tuch / diſes
Schleims nimbt man 10. Quintl / darzu nimb Gaͤnß⸗ und Capaun⸗
Schmaltz / jedes 3. Quintl / miſch zuſammen zu einer Salben / Wachs
ein wenig / ſo iſt fertig / diſe Salben braucht man 14. Tag nach einander.
N 70. Ein Pflaſter / welches die Frauen in Kindelbe⸗
then brauchen ſollen / ſo alles Boͤſes ablediget / und keie
HM Verſtopffung zulaſſet.
An ſoll in einem Capauner⸗Schmaltz 3. Ayr bachen / und durch
ein Tuch wohl außdrucken / daſſelbe auff ein Meliſſen⸗ oder Soña⸗
bendguͤrtel⸗Waſſer gieſſen / und ſo lang waſchen / biß es Schnee⸗
weiß wird / von diſem Schmaltz ſoll man eines gantzen Ay groß nehmen /
darzu Venediſche Saiffen 2. Loth / Hirſchen⸗Inſchlicht eines Ay groß/
weiß Lilien⸗Oel / blau Veigl⸗Sonnabendguͤrtel⸗Oel jedes 1. Loͤffel voll/
Mutter⸗Naͤgerl/ Muſcatbluͤhe / rothe Myrꝛhen / jedes 1. Quintl / wilden
Saffran / was man zwiſchen 2. Fingern faſſen kan / Kimmel ein Loth /
s Oh 2 Wachs

244 Artzney⸗Buch.

Wachs ſo viel als vonnoͤthen / koch es zuſammen / daß man es auff ein
Leder ſtreichen kan / ſo groß als der Bauch iſt / in der Mitten muß man
ein Loch laſſen / und in der Stund der Niderkunfft muß mans aufflegen /

deß Tags 2. mahl uͤberſtreichen.
Ne 71. Ein gutes Kopff⸗Saͤlbel / iſt auch fuͤr die
ð Miutter gut. —
EAſtlich nimb ein Hand voll friſche Meliſſen / roͤſte ſie in einem But⸗
ter auff einem Gluͤtl gar gemach / alsdann balge es auß durch ein
ſaubers Tuͤchl / und waſche diſen durchgebalgten Butter in Meliſ⸗
ſen⸗Waſſer 9. oder 10. mahl gar wohl auß / alsdann waͤge den Butter /
und nimb halb ſo viel Bibergail⸗Oel / und halben Theil Muſcatnuß⸗
Saͤlbl / miſch diſe 2. Stuck untereinander / ſo wird ein lindes Saͤlbl
darauß / man muß auch auff einem Gluͤtl durcheinander ſieden laſſen /

alsdann in einem ſaubern Geſchir: wohl verbundener auffbehalten;;
auch iſt zu mercken / daß man diſes Saͤlbl mit einem hoͤltzernen Schaͤuf⸗

ferl lang ruͤhren muß / biß es geſtet / ſo iſt es gerecht / und gut vor den

Kopff⸗Schmertzen / und ſonderlich fuͤr die Mutter / man kan es auch auf

den Nabel in einer Nußſchalen aufflegen.

N 72. Ein Umbſchlag fuͤr groſſe Hitz der Frauen/
in Kindl⸗Beth. .

—A

ſcatbluͤhe / Zimmet / Saffran nach Geduncken / alles klein geſtoſ⸗

ein genetzt / die / wie kleine Poͤlſterl / lablecht auff die Pulß gelegt.

N 73. Wann eine Kindelbetherin groſſen Kopff⸗Wehe

hat / und nicht ſchlaffen kan.

mb 4. Loth Eyſenkraut⸗Waſſer / 2. Loth Hollerbluͤhe⸗Waſſer / 2.

Loth weiſſes Petonien⸗Waſſer / ein halb Quintl Saltz / vermiſch

zuſammen / netze vierfache Poͤlſterlein darein / legs auff beede

Schlaͤff / wanns trucken wird / netz wiederumb ein.

N 74. Wann ein Kindbetherin nicht ſchlaffen kan.
Mes weiſſen geſtoſſenen Magen / ein Weiber⸗Spuͤnn darzu / und

e etliche geſtoſſene Pferſichkern/ machs mit Ayrclar an / legs zwi⸗
ſchen Tuͤchl auff beede Schlaͤff.

An nehm ein wenig Gaffer / ein wenig Naͤgerl / Muſcatnuß / Nu⸗
ſen / mit den tauglichen Waͤſſern angemacht / vierfache Tuͤchl dar⸗

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legen/

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But⸗
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Weli⸗

Miter /
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loſſen /
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chchf⸗

Artzney⸗Bnch. 24 5
Ne 75. Wann ein Frau in Kindbethen naͤrriſch wird.
O ſoll man ein Fundanell auff den lincken Fuß einwerts ſetzen / und
5 nehen laſſen / biß ſie wiederumb mit einem andern Kind her⸗
N 76. Wann ein Frau in Kindbethen verſtopfft iſt.

A nimb ein ſuͤſſe obere Wilch / laß ſie ſtehen / biß daß außwirfft/

nimbs ab / ruͤhrs in einem kleinen Ruͤhr⸗Kuͤberl / biß ein Bueter
wird / ſo man deſſen einer Waͤlliſchen Nuß groß hat / ſchabt man

darein ein halbe Muſcatnuß / putze ein Nuß ſchalen ſauber auß / thue den

zutter darein / legs der Frauen auff den Nabel / ſo es es auff einmahl
nicht hilfft / ſo thue es 2. oder 3. mahl / es hilfft. “
No 7q. Einanders.
Tem / gib ihr Butter⸗Zaͤpffel mit Kuchel⸗Zucker / und wenig gefae⸗
ten Kimmel untereinanr angemacht. D

N' 78. Wann eine Frau in Kindelbethen keinen Stuhl

haben kan.

NImb von einem friſch gelegten Ay den Dotter herauß / zerreib ihn
L) wohl in einer magern Fleiſch⸗Suppen / gibs der Frau Morgens
und Abends zu trincken / ſo wirſt du ſehen / daß ſie natuͤrlichen

Stuhl bekomkbt / iſt bewaͤhrt. D

N 79. Wann ein Frau in Kindbethen ein Magenwehe
hat / und ihr die Speiſen nicht ſchmecken.
nimb Lorber⸗Stup auff einem Biſſen Brod nach dem Eſſen /
oder zu Nachts / und auch nach der Kindelbeth. H

N 80. Wann einer Frauen die Milch verlaufft.
Mna ein ſch—oͤ/nes Mehl und Milch von derſelben Frauen / ſo viel

man haben kan / mach ein Taigl / bach etliche Kuͤgerl oder Zeltl
auff einem heiſſen Heerd / dieſelbe Zeltl mag die Frau wiederumb

in einer Fleiſchbruͤhe / oder wie man ſonſt kan / einnehmen / die Milch

kombt wieder.
Ne 8I. Eiin anders.
Je / ſo Kinder ſaugt / ſoll offt Sallat mit Huͤnner⸗ oder anderen
Fleiſch gekocht / eſſen / das macht Spuͤnn / benimbt denen Kindern
dieuͤbrige Hitz / macht ſie ſchlaffen. H
H h 3 N 82.

Artzney⸗ Buch.
82.p Ein anders die Spuͤn zu bringen.

uAnn einer Frau die Spuͤn verlaufft/ ſ lege Veigl⸗W urgen ins

2½ Trincken.

83. Wann die Ameln wenig Spuͤn haben.

62 ſoll man nehmen Kimmel / ſo vil man zwiſchen 2 Fingern fa ſſen
BSAkan / und ſo vil Fenichl und Chamillen⸗Bluͤml / was man mit 3.

ber⸗Körner auffgeſchwellen / alsdann alle anderte Tag zu Mergec,
und Abends / jedesmahl den halben Theil zu trincken geben / das me
ret die Spuͤn / zertheilet die Blaͤhungen / und iſt gut fuͤr die Wind.

N d de. Ein anders. „

Tem ſiedet Waitzen in einer Milch / oder in einer Rind⸗ Suppen
e ſie weiß darvon wird 4 und ihr darvon zu trincken geben/
iſt gar gut.

X. 85. Einer Frauen vil Spuͤn zu machen.

An nimbt gruͤnen Fenichl / ſiedet den in Wein oder Milch und zu

Morgens getruncken.

N. 86. So ein Amel ihre Zeit bekommen/ ſoll man
ſieden diſe Suppen.

An ſoll nehmen Chamillen⸗Bluͤml / ſo viel man mit vier Fingern

faſſen kan / auch ſo vil Kimmel in einer Huͤnner⸗ oder Rind⸗
Suppen ſieden laſſen / ſo lang als ein lenes Paar Ayer ſiedet /

Abends und Morgens darvon getruncken / das befoͤrdert ihre deit /n und

macht / daß die Kinder kein Reiſſen bekommen.
N 87. Ein anders.

Tem / ſo nim eine gute Fleiſch⸗Suppen/ gieß mit Baumoͤl voßt
Xeäab / und laß trincken / ſtillet das Reiſſen.

* 88. Die Spuͤn zu treiben.

ATem nimb Wachtel⸗Schmaltz/ ſchmiere dich hinten abwerts dar⸗
mitzwil ſchen den Schultern.

N- 89.

d Fingern faſſen kan / und ein Loͤffel voll Haber⸗Koͤrner in 1. Seitl
ungeſaltzener Suppen ſieden laſſen / bey einer Viertelſtund / biß die Ha⸗

faſen
Unttz.
Eeitl

1e Has

dedens
s tneh⸗
d.

ppen /

geben/

Und u

n

gern

Nind⸗
edet /
/und

Ne 89. Ein anders.

gen ins

N Tem,/ die Spuͤn zu vertreiben / ſo bindet man einem Weib einen
Haſen⸗Balg mit wild Baͤren⸗Schmaltz angeſchmiert / zwiſchen
die Schultern auff / der Haſen⸗Balg muß 4. Bandl haben / mit
welchen man ihn anbinden thut.

N 90. Fuͤr zerſprungene Waͤrten.

Vmb Marck von Kaͤlber⸗Fuͤſſen / und Capauner⸗Schmaltz / laß zer⸗

gehen / wann das Kind getruncken hat / ſo ſchmier die Waͤrtzen.
N 9 I. Ein Salben fuͤr die Kindlbetherin / ſo die Waͤr⸗
tzen auffbrechen / oder offen ſeynd / daß ſie nicht ſaͤugen koͤnnen /
oder ſo ein ſchwangere Fran offene Waͤrtzen hat womit
ichhhh mir ſelbſten geholffen.
A Imb ſchoͤn weiſſen Tragant / ſo vil du zwiſchen 3. Fingern faſſen
und ſo vil Kitten⸗Kern/ als deß Traganten / gieß Roſen⸗Waſ⸗
ſer darein / und laß waichen / biß das Waſſer dick wird / dann
ſo nimb ein halbe Maß guten Milch⸗Ramb / ſiede ihn ſo lang / biß es
Schmaltz gibt / ſeyhe das Schmaltz herab / weil es noch heiß iſt / nimb
geſchwind einen Brocken / wie eine Waͤlliſche Nuß groß / Fladen⸗Hoͤnig/
mit Wachs und allem / den Tragant mit dem Kitten⸗Kern⸗Schleim / ſo
durch ein Tuch gedruckt / vermiſche alles unter das Schmaltz vom
Milchram / ein gantze Stund lang klopffs / ſo wird ein gantz weiſſes
Salbl / ſtreichs auff ein Tuͤchl / und legs uͤber die Waͤrtzen / ſo das Tuͤchl
trucken / muß man daſſelbe mit dem Salbl wieder uͤberſtreichen / und

uberlegen / ſo das Kind getruncken hat / ſo legt mans geſchwind auff / es

k—oͤnnens ſchwangere Frauen Morgens und Nachts brauchen / ſo bricht
die Waͤrtzen nicht auff. H
N 92. Wie nach der Niederkunfft ſich zu verhalten.
E laͤnger man nach der Niederkunfft kein Waſſer trinckt / je beſſer
N iſt es / ſondern nur gute Huͤnner⸗Suppen / je beſſer thut ſich der

Leib außreinigen / und außheylen / wann man aber Waſſer trin⸗
cket / ſo muß man diſes trincken / wie hernach folget / man befindet ſich
wohl darbey / wann es gleich nicht wohl ſchmeckt / ſo iſt es doch geſund
und reiniget hubſch auhhhuus.
Man nimbt Graßwurtzel / putz die Haͤrl und das Unſaubere hinweg
waſch ſie ſauber auß / ſchneide ſie Glied⸗weiß / wie es die Sraß Wutil

248 Artzney⸗Buch.

ſieden laſſen / daß die Ziſern auffſpringen / alsdann nimb ein Loth Caffſia
lignea, ſchneids klein / wie Zimmet / thue es in das ſiedende Waſſer / und
gleich weg vom Feuer / und wohl zugedeckt / daß kein Dampff davon mag /
ſo aber eine Frau groſſe Hitz und Durſt haͤtte / kan man ein rohe Gerſten
mit den Ziſern ſieden laſſen / nur ſo viel Gerſten / als man mit fuͤnff Fin⸗
gern faſſen kan / man kan auch der Frau ein Stuͤckl gebrenntes Hirſch⸗
born in das Geſchirꝛ / darauß ſie trinckt / nach Geduncken legen / oder
auch mit dem Waſſer ſieden laſſen / dieſer Waͤſſer pflegt man 14. Tag /
oder 3. Wochen wegen der Reinigung zu trincken.
So aber ein Frau verlangt Bier zu trincken / ſoll man ſehen / daß es
geregt ſeye / und nicht zu vil Hopffen darbey iſt / ſo es in Keller gebracht
wird / ſoll man ein zweymaͤſſiges Haͤfen voll herauß laſſen / und in ein
inckerl 5 oder 7. geputzte Lorber / 7. oder 9. Nagerl / ein wenig Muſcat⸗

luͤhe / ein halbe Muſcatnuß / alles zuſammen in ein Pinckerl gethan /

und in dem Bier ein gute Weyl ſieden laſſen / darnach ein wenig laſſen er⸗
kuͤhlen / aber zugedeckter / und wiederumb in das Vaßl gieſſen mit ſambt
dem Pinckerl / und das Vaß verkeilen / man kan auch oben auff das
Beil und Vaßl einen Laimb legen / ſo wird das Bier nicht ſo bald ſauer/
ein ſolches Pinckerl kan man auch vor die Aml im Bier ſieden damit das
Kind nicht ſo vil Wind davon bekombt aber die Muſcatbluͤhe muß man
außlaſſen / damit es der Aml Roſen nicht treibe / das Bier muß wohl ab⸗
Alsen ſeyn / und nicht ſaurr. S
0“ 03. ODſlſes iſt auch gut.
W Imb anderthalb Pfund Rindfleiſch / das braͤtig / und nichts Fai⸗
ſtes darbeyiſt / und ein Huͤner⸗Biegl / ſo auch mager / 3. Peter ſil⸗
Wuttzel / ein wenig Kimmel und Muſcatbluͤhe / daß es einen Ge⸗

ſchmack hat / wanns geſotten iſt / kalter durchgeſyhen / und 8. Tag ge⸗

truncken / anſtatt eines andern Waſſers.
Ne 94. Das Capaun⸗Waſſer zu diſtilliren/ welches die
Frauen in Waͤlliſchland in Kindelbethen die gantze
6. Wochen trincken.

2

friſch Brunnenwaſſer daran ohne Saltz / zuvor rupff und putze ſie /
wie man ſonſt einen Capauner kochen will / laß ſieden / doch nicht
gar zu vil / damit die Capauner voͤllig bleiben / und nicht zerfallen / nimb
Ddoas

yat auff einen Krug von 3. Maß Waſſer / nimb ein Hand vol der Graß⸗
wurtzen / 2. Hand voll Ziſern / die muß man zuvor uͤberſieden / und das
erſte Waſſer darvon hinweg gieſſen / und wider wit den Graß⸗Wurtzeln

N

Graß⸗
nd das
urgeln
Caſſia
et/und
nmag⸗/
erſten
Fin⸗
hirſch⸗
/oder
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Ge⸗
ge⸗

60e

gieß
eſe/
nicht
ginbh
dos

Artzney⸗Buch. 249
das Fleiſch alles ſauber von Capaunern / thue die Beiner und Haͤut
darvon / leg es in einen glaͤſernen Brenn⸗Zeug / und gieß von der Sux⸗
pen / darinnen die Capauner geſotten / daran / daß die Suppen 2. Finger
uͤber das Fleiſch gehe / brenne es kuͤhl / und langſam auß / wann das
Fleiſch gar trucken wird / kan man es mit der Suppen feucht machen /
darinnen die Capauner geſotten haben / und fortan außbrennen / ver⸗
mach es wohl im Brenn⸗Zeug / damit keine Krafft darvon komme / das
diſtillirte Waſſer thue in ein erdenes weites Geſchir: / und laß an ei⸗
nem kuͤhlen Orth ſtehen / mit einem weiſſen Tuch zugedeckt / und ſey⸗
he es alle Tag 2. mahl durch einen weiſſen Parchet / biß es den Geſchma⸗
cken gantz verliehrt / und gantz klar wird / welches gemeiniglich in 40. Taͤ⸗
gen geſchicht.

N 95. Die Kraͤuter in das Schwitz⸗Bad in 6. Wo⸗
chhen nach der Kindlbeth zu gebrauchen.
Eliſſen / Mutter⸗Kraut / Eybiſch / Kaͤßpappel / Glaß⸗Kraut / Cha⸗
millen / aller Welt Heyl / Haberſtroh / worinn der Haber noch iſt /
LCrronabeth⸗Knoͤpffel / diſe Kraͤuter legt man eins umb das ander
in ein Keſſel / biß er voll iſt / gieß dann voll mit Waſſer / laß auff einer heiſ⸗
ſen Heerdſtatt uͤber Nacht ſtehen / fruͤhe dann wohl ſieden laſſen / man
kan auch rothen Beyfuß / und etwas wenig Eyſen⸗Kraut darzu nehmen.
N 96. Die Salben zum Glider ſchmieren.
Ann man in dem Schwitz⸗Bad iſt / geſtoſſene Cronabethboͤr / Ve⸗
nediſche Saiffen ſo geſchaben / mit Brantwein / als wie ein Koch
untereinander geruͤhrt / die gantzen Armb und Fuͤß wohl darmit
geſchmiert / die Fuͤß biß uͤber die Tiech und Bauch herab geſchmiert / na⸗
cher mit einer Arbes⸗Suppen / mit einem Schwam huͤbſch herab gewa⸗
ſchen / auff die Letzt mit einem ſtarcken Wein / ſo mit Lavendl / Roßmarin
geſotten / huͤbſch die Glieder und gantzen Leib genetzt / und abgewaſchen/

daruͤber in ein gerauchertes Beth gangen.

N 97. Wann einer Frau die Mutter vertrifft.

. Ann ein Weib den Schaden an ihr befindet / daß ſie ein Bruch der

Mutter an ihr hat / die nehm 2. Stroͤhn rohes Garn / und laß
das einaäſchern / laß einſieden / biß daß Zeit iſt außzuwaſchen/
ſchuͤtt das geſottene Garn in einen Hafen / laß das Weib daruͤber ſitzen/
daß der Dampff wohl auff den Schaden gehet / und wohl ſanfft erwarme/
das thue Abends und Morgends / biß du empfindeſt / daß der Schaden
waich wird / und wieder au dedraͤheter⸗ das Garn kan man allzeit waͤr⸗
J men⸗

270 Artzney⸗Buch.

men / wann man es brauchen will / das Weib ſoll ihr ſchonen / daß nicht
laufft / ſteigt / ſpringt / auch ſoll Achtung geben / daß ſie nicht harten Stuhl
hat / oder nicht heben darff / dann diſe Ding verurſachen den Schaden /
weiter thue wie folgt: Nimb Gaͤnß⸗Schmaltz das in kein Waſſer kom⸗
men / dann Koͤnig⸗Koͤrner und Blumen / ſtoß klein / laß in der Faiſten
wohl ſieden / daß die Blumen gantz waich werden / thue das in ein weites
kleines Saͤckl / leg es in die Schoß / daß es den Schaden hinein druckt / laß
ſtaͤts ligen / wann es erkaltet / ſo leg ein anders hin / wilſt du ſitzen / ſo ſetz
dich darnider / daß ſich das Saͤckl wohl hinein begebe / wann du das Saͤckl
applicirt haſt / ſo bind ein Loth gelben Agſtein uͤber den Nabel / laß ihn

3. Tag und Nacht ligen / und wann der Agſtein vom Leib iſt kommen /
ſo nimb Schmaltz von einer Baͤrin / einer Haſel⸗Nuß groß / und das
Weib ſtehe uͤber ein Glut / und laß ihr das Gruͤbel uͤber die Schoß un⸗

ten anrauchen / wohl ſchmiren / wohl einreiben / und nicht weiter umbgreif⸗

fen / als eines Groſchen breit / und nimb nicht mehr als einer Haſel⸗Nuß

groß Baͤrn⸗Schmaltz / das thue 7. Abend nacheinander / leg ſich alſobald

auff den Rucken nider / wann man das Weib ſchmiert / ſolle ſie das Saͤckl
und Agſtein nicht brauchen / mit Fleiß ihre Bruͤffung haben / damit der
Bruch im Leib ſeye.
N 98. Wann die unrechte Geburt außgehet.
Imb Kuͤmelſtroh und Molden⸗Kraut / darvon man Peſen macht /
rothe Balſen / in rothen Wein geſotten / in ein Saͤckl gethan / und
fuͤr den vordern Leib gehalten.
N 99. Wann auß dem vordern Leib was gehet /
eine Salben.
Pns eine lebendige Schild⸗Kroth / hack den Kopff ab / thue ſolche

in ein neues ſchwartzes Haͤfen / und nimb gar ein altes Schmer /

ſo vil als einer groſſen Hand / thue es zu der Schild⸗Kroth / deck es
zu / vermach es mit einem Leimb / oder groben Taig / daß kein Dunſt her⸗
auß kan / ſetz in einen Bach⸗Ofen / wann man das grobe Brod einſchieſt /
laß eine gantze Nacht im Ofen ſtehen / der Ofen muß vermacht ſeyn / da⸗
mit er warm bleibe / den andern Tag nimbt man die Schild⸗Kroth auß
dem Hafen herauß / und druckt die Salben durch ein Tuch auß / mit di⸗
ſer Salben muß man das Creutz⸗Bain mit warmer Hand bey einem
Ofen oder Glut ſchmieren / aber diſes nur 2. mahl in der Wochen / oͤffter

.

nicht.

N 100.

Artzney⸗Buch. 251

N. 10 h. Ein anders darvor.
Stuhl Kz' ſoll offt mit Muſcatnuß und Gall⸗Aepffel rauchen / auch das

aden, Creutz mit Baͤrn⸗Schmatz ſalben / hinten auff das Creutz und
kon ⸗ Nabel ein Bruch⸗Pflaſter legen / oder ein Pflaſter von Gips /
aiſten und Ayrklar / alle 2. Tag verneuern / darvor ſoll aber eine Heb⸗Am die
veites Mutter hinein ſchieben / mit einen warmen Oel / ſo darzu tauglich / nacher
trloß ſoll man nehmen Schwartz⸗Wurtzen / zu Pulver machen / und nehmen
oſeß 1. Loth Ayr⸗Oel / 2. oder 3. Loth Baum⸗Oel untereinander vermengt /
Saͤckl wie einen Zapffen machen / warm in das Oel tuncken / ihr in Leib ſchieben /
Gihn ſoll 14. Tag ligen / mit dem vordern Leib hoch / und dem obern nider / daß
⸗ nicht herauß kan ſincken / und es verheylen kan.
Pu N 101. Ein gutes Mittel vor den Fuͤrfall / vor oder
reif nach der Geburt zu gebrauchen.
Nuß O eine Frau nider kommen will / und ſich ſolcher Zuſtand zeigt / nimb
ſhald eine gute Hand voll Himmelbrand⸗Kraut/ thue es in ein Haͤfen /
Gaͤckl gieß halben Theil Waſſer / und halben Theil Wein darauff / laß ein

tde wenig einſieden / ſchuͤtte es in ein Schaͤffel / laß den Dunſt der Frauen an
Leib gehen / alsdann nimb Himmelbrand⸗Oel / nur lablecht gemacht / tunck
ein doppeltes Tuͤchl darein / leg es auff das Orth / und druck es wieder mit
dem Tuͤchl in Leib / und behalt das Tuͤchl darauff / ſo es trucken worden /
nocht, wieder eingetunckt / und ſolches etlichmahl gebraucht / man muß ſich etlich
und Tag ſtill halten im Beth / ſo das Weib aber auffſtehen muß / kan ſie das
eingetunckte Tuͤchl auff den Leib binden / daß es bleibt; Das Hirſchen⸗
Inſchlicht iſt auch gut / wann man es zergehen laſt / und den Zuſtand ein⸗
ſchmirt / und wohl wieder in Leib gedruckt / man legt auch das geſottene
Kraut auff den Leib zwiſchen 2. Tuͤchl / ſo warm man es leyden kan / es iſt

ſolche gar bewaͤhrt / und an etlichen Perſohnen probirt worden.
mer/ Man braucht auch von einer Baͤrin das Schmaltz / und ſchmiert auch
eckes das Creutz warm damit / wann die Salben gebraucht wird / muß man ein
Ther⸗ Ruhe darbey haben / und wenigſt 10. oder 14. Taͤg darbey ligen bleiben.
P/ Was zu diſem Zuſtand zu gebrauchen. .
da⸗ Erſtlich Wollen⸗Kraut / Aichenes Laub / Kaͤßpappeln / Eyſen⸗Kraut /
auß ſpitzigen Weegrich jedes 2. oder 3. Hand voll / duͤrꝛ oder gruͤn in ein Ha⸗
itde⸗ fen gethan / und Waſſer darauff goſſen / wohl ſieden laſſen / mit dieſen ſoll
inen ſich das Weib / ſo warm ſie es erleyden kan / duͤnſten / auch ſpitzigen Weeg⸗
ffter rich allein in Waſſer ſieden / und den Schaden darmit waſchen / hernach

ein Tuͤchl eines Fingers dick mit Butter uͤberſtreichen / und Tormentill⸗
Wurtzen⸗Pulver wohl darauff ſtreuen/ nr wenig warm machen/ auß *
2 a⸗

00

Schaden / auffgelegt / und ſo vil moͤglich / darauff gedruckt / einen Bau⸗

Vorgeſchriebene muß 8. Tag gebraucht werden.

N- 102. Wann eine Frau in der Kindl⸗Beth verderbt

wird / daß ihr der vordere Leib außge‚het.
NVImb rothe Korn⸗Blumen machs zu Pulver / und ſtreue den vordern
8) Leib wohl ein / und ſchmiere den Leib mit Himmelbrand⸗Oel / und
Druck ihn mit warmen Tuͤchern hinein.

N 103. Warm ſich die Mutter herauß begibt.
An nehme Dotter⸗Oel / mach es warm / tunck ein Fetzl darein / und
ſteck es in Leib / ſo weit als man kan / aber daß man es wieder kan
herauß ziehen / das kan man etlich mahl thun/ iſt gut.
N 104. Wann einer Franen die unrechte Geburt
G An nehme Pappel⸗Kraut ſambt der Wurtzen / ſied es in einer Gaiß⸗
W Milch / darnach nimb es alſo warmer / und ſetz die Frau mit dem
Leib darauff / es iſt bewaͤhrt und hilfft.

—

N 105. Wann einem Weibsbild der unter oder vordere

Leib geſchwuͤllt / ſie ſey ſchwanger oder nicht.
MRO nimb Himmelbrand / Chamillen / Pappel / Eybiſch in einer Milch
MDß geſotten / und die Saͤckl mit Himmelbrand⸗Oel angeſchmiert / und
alſo warmer uͤbergelegt. “
Ne 106. Wann eine Frau einen Schaden bekombt / daß
ſie das Waſſer nicht halten kan.
ÆRGO nimb Braunellen⸗Iſop⸗Lilien⸗Roſen⸗Chamillen⸗Waſſer / miſch
alles durcheinander / und gib es der Frauen zu trincken / es hilfft ſie
innn“ ihren Bruͤchen / und vergehen ihr darvon.

Ne 107. Die Blattern ſo denen Frauen am Leib

chten.
An nimbt Zeitloſen⸗Kraut und Gruͤnſpat / eines ſo vil als deß an⸗

dern / machs zu Pulver / ſtreue es auff die Blattern / ſie vergehen,

uuuFvnd beiſſet es von Grund auß / wann es aber am hintern Leib waͤ⸗
re / ſo mach ein Feigen zu ein Pflaſter / und ſtreue das Pulver darauffeen

ſchen von Tuͤchern darauff gebunden / daß es nicht weichen kan / diſes

ei

be

1 Ban⸗

/ diſes

vordert

el/ und⸗

einjund⸗
der ken

t

Galc⸗
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Nh

ſt und

micch

ftſ.

ſer
fi

ſiſt hinweg / alsdann heyle die Loͤcher zumit Pflaſter oder Salben / ſo

heylſamb iſft. Z H .
Ne 108. Wann einer die Mutter ſchwuͤrt.
Rinck 3. Morgen nacheinander Roſen⸗ und Lilien⸗Waſſer unter⸗
Mander gemiſcht / es vertreibt alle inwendige Unreinigkeit der

No 109. Verzeichnuß / was fuͤr Artzneyen vonnoͤthen

ſeyn / wann eine Frau zum Kind gehet / und wie man ſich ſoll
in der Kind⸗Beth verhalten.

Rſtlichen Rauch⸗Kertzen / zum Außrauchen deß Leingewand der

Sen Kindlbetherin / wie auch das Beth. l
Waldrauch zum Außrauchen der frembden Frauen und andern / ſo

auß dem Lufft kommen / und zu der Kindlbetherin hinein wollen.

Coriander zum Rauchen die Wehe zu befoͤrdern im Niderkommen.
Gelben Veigl / eben deßgleichen der Rauch fuͤr das Buͤrll.
Item allerley Gewuͤrtz auff einem Daller / zu Labung deß Kinds und
der Mutter zu gebrauchen / ails iſt Zimet / Naͤgerl / Muſcatnuß / Saffran /
Zitwer / Schweffel⸗Kertzl. .
Galgant fuͤr die Ohnmachten an die ungenante Finger zu binden
Bibergail nach der Geburt wegen der Mutter.
Schwartz Fraiß⸗Pulver vor das Kind / auch die Mutter wann es
vonnoͤthen waͤre. ”MU
Lindene geweychte Kohlen fuͤr das Kind.
Elend⸗Klauen.
Gebrenntes Hirſchhorn.
Graues Edlgeſtein⸗Pulver.
Preparirte Perl.
Corallen. 8
Geſchlagenes Gold / zur Hertzſtaͤrckung einzugeben. .
Hirſchen⸗Creutzl pulveriſirt / einer niderkommenden Frauen die
Frucht zu befoͤrdern / eines auff einmahl einzugeben in weiß Lilien⸗Waſ⸗
ſer / das gibt man nur / wann aber die Wehe von ſich ſelbſten kommen /
darff man es nicht eingeben / gebrennten Scharlach zum Blutſtellen / ein
Meſſerſpitz voll in Klapper⸗Roſen⸗Waſſer / wann es vonnoͤthen thut/

einzugeben.
Alkermes ohne Biſam zum Hertzſtaͤrcken / Muſcatnuß⸗Saͤlbl/ eben zur
Hertzſtaͤrckung. õ
Ji 3 Medri⸗

NMedritat / wann das Kind ſchwach iſt / inwendig dem Kind an Gaum

Item Kinder⸗Balſam.
Hertz⸗Corfunckel⸗Waſſer.
Zimet⸗Waſſer ohne Wein gebrennt.
Schwartz Kuͤrſchen⸗Waſſer. M
Lindenbluͤhe⸗Waſſer.
Ein Waſſer von rothen Korn⸗Blumen gebrennt / ſo man auch Klap⸗
per⸗Roſen nennet / die im Traid wachſen / welches man einer gebaͤhren⸗
den Frauen / wann ihr in der Geburt oder Kindbeth das Gebluͤt zu ſehr
entgehen wolte / 3. Loͤffel voll auff einmahl / oder ſo lang es die Noth er⸗
fordert / eingeben ſoll / iſt ſehr gut. 4
Weiſſes Lilien⸗Waſſer.
Gelbes Veigl⸗Waſſer.
Item Meliſſen⸗Waſſer / welches einer gebaͤhrenden Frauen die Ge⸗
burt befoͤrdern mag / kan einer nach Noth 2. oder 3. Loͤffel voll gegeben
werden / jedes beſonder / dann ſie in der Wuͤrckung nicht eines ſeyn.
Mutter⸗Waſſer.
Weiß Lilien⸗Oel zum ſchmieren / und wie es die Hebaminnen brauchen.
Gelbes Veigl⸗Oel.
Capaun⸗Schmaltz.
Ganß ⸗Schmalz.
Friſch außgepreſtes ſuͤß Mandl⸗Oel / welches man erſt friſch muß
außpreſſen / wann eine Frau zum Kind gehet / 1. Stund nach der Ge⸗
burt der Kindlbetherin eingeben / in einer Huͤner⸗Suppen.
Adler⸗Stein / die Geburt zu befördern / unter das rechte Knye gebun⸗
den / wann das Kind gewendet iſt / hingegen in waͤhrender Schwaͤnger⸗
heit am Halß getragen / ſoll die Leibs⸗Frucht erhalten.
Blut⸗Stein. . WMDWGü
. en Puͤrſtl / wann das Kind ſchwach iſt / auff der Sohlen darmit zu
kratzen. = “
Eirn kleines beinernes Roͤhrl / wann das Kind ſchwach iſt / demſelben
in den Maß⸗Darm zu blaſen.
Beth Schuͤſſel zum Stuhlgang. . S
Faͤſchen zum Fuͤſſen / daß die Wehe nicht darein ſchieſſen / ſobald man
zum Kind kranck wird / muß man die Fuͤß faͤſchen / biß uͤber die Knye /
dann es eine uͤbele Sach iſt / wann die Wehe in die Fuͤß ſchieſſen / ſo hat
man allzeit mit Veranderung deß Wetters / Schmertzen darin. “
Friſch Brunnen⸗Waſſer in Todts⸗Gefahr das Kind zu tauffen. E

zu ſtreichen / und auff die Fuß⸗Soͤhlerl zu legen.

Gann

hKlap⸗
hren⸗
u ſehe
Nother⸗

die Ge⸗
gegeben
ſ.

alchen.

ih nuß
der Ge⸗

ebun⸗
oͤnger⸗
mnit
ſelben
d man

Kye/
ſo hat

Ein

Artzney Buch. 2 5 7
Ein Wein zum Auffbinden auff das Geburt⸗Orth / ein Theil unge⸗
ſaltzene Rind⸗Suppen / und einen Theil guten weiſſen Wein / Zaum⸗Oel
noch ſo vil / als der Wein und Suppen iſt / oder an ſtatt deß Baum⸗Oel /
weiß Lilien⸗Oel genommen / laß untereinander ſieden / wie ein lehnes Ay /
netze vierfache leinene Tuͤcher darein / leg es der Frauen ſo warm ſie es er⸗
leyden kan / uͤber gemeldtes Orth auff / das meiſte 3. mahl / wo aber von
ſ Geburt groſſe Geſchwulſt vorhanden ware / oͤffters gebraucht / iſt
ehr gut.

Pinckerl fuͤr das Ungeſeegnet nach der Niderkunfft / in den
6. Wochen zwiſchen den Bruͤſten zu tragen. D
Rrkſtlich nimb ſ. v. von einem Roß⸗Zuͤrg / einen Aſſanck / Bibergail /
Gaffer / etliche Saffran⸗Bluͤhe / geweychte lindene Kohlen / ein
geſchnittenes Rindl Brod / geſchnittene Rauch⸗Kertzen / ſo am Liecht⸗
meß⸗Tag geweycht worden / rothe Myrꝛhen / Weyhrauch / von jeden ein
wenig / diſes alles miſcht man gar wohl untereinander / und bind es als⸗
dann in einen rothen Zendl / oder weiſſes Tuͤchlein ein / zu einen Pinckerl/
knuͤpff ein Schnuͤrl daran / und heng es an Halß. .
Diß Bad hab ich und vil Frauen denen Kindern allezeit / wann ſie ge⸗
bohren worden / das erſte Bad zurichten laſſen / wie hernach folget / wegen
Verhuͤtung der Fraiß / es iſt auch andern gebraucht worden / deren Kin⸗
der ſonſten allzeit an der Fraiß geſtorben ſeynd / denen diſes Bad geholf⸗
fen / daß ihnen die Kinder ſeynd beym Leben bliben. Probatum.
Nimb 3. Hand voll Petonien⸗Roſen / 3. Hand voll Linden⸗Bluͤhe /
3. gute Meſſerſpitz klein geſchnittene Aichene Miſtl / klein zerſchnittene Bi⸗
bergail 3. Meſſerſpitz / 15. Petonien⸗Kern / thue es in ein neues Haͤfen /
gieß 3. Halbe guten weiſſen Wein darauff / daß der Wein uͤber die Kraͤu⸗
ter gehet / laß uͤber Nacht ſtehen / ſo es ſeyn kan / wann es gleich laͤnger
ſtehet / hat nichts auff ſich / man muß die Kraͤuter einwaichen / ſo bald die
Frau kranck wird zum Kind / laß es demnach nur etliche Sud thun / oder
ſiedheiß werden / mit dem bade das Kind / und ſo man es zum erſtenmahl
badet / gieſt man die Kraͤuter unter die Bad⸗Windl ſambt dem Wein /
und macht es alsdann mit dem Waſſer in der Waͤrme an / wie es ſeyn ſoll.
Man gibt auch in dem erſten Bad / und alſo 9. Tag nacheinander
in einem ſchwartzen Kuͤrſchen⸗oder Lindenbluͤhe⸗Waſſer / oder da ſie das
Waſſer nicht leyden koͤnnen / und allzeit brechen / in einer Spuͤn gar ein
wenig Elend⸗Klau / ſo gerecht iſt / und durch ein duͤnn Tuch gefaͤhet / auch
ein ſchwartz Puͤlfferl / und ein wenig geweychte Lindene Kohlen / mit ei⸗
nem geſchlagenen Gold / alles zuſammen gemiſcht / mach 2. Theil ar,

einzugeben. Probatum.

In Fieber⸗Zuſtaͤnden iſt ſich deß Fleiſch und aller harren auch geſal⸗

tzenen / und faiſten Speiſen / wie nichtweniger deß Weins / und

allen gar zu hitzigen Sachen zu enthalten.

N 1. Itt diſes gdut.

Rfſtlich muß man ſehen / ob eine Hartigkeit / auff einer oder andern

Seyten iſt zu ſpuͤhren bey denen Rippen / welches dann muͤſte er⸗

waicht werden / als das Miltz / mit Tamariſcen⸗ weiß Lilien⸗Oel /
Capaun⸗Faiſten / mit ein wenig Ochſen⸗March / und etlichen Tropffen
Brantwein angemacht / die Leber aber mit weiß Lilien⸗blau Veigel⸗Oel /
Roſen⸗Saͤlbl / und Lemoni⸗Safft angemacht / damit die Leber kuͤhl wer⸗
de / und das Miltz warm / jedes mit ſeiner Salben geſchmiert.

No 2. Eiuietin onders.
WX Tem nach dem Purgieren / wann wieder das Fieber kombt / kan
man vor dem Angriff / wann es nicht die groſſe Hitz verhindert /

ein Glaͤßl angemachten Wein mit Wermuth⸗Centauer⸗Cardo⸗

benedict⸗ und Gamanderl⸗Kraut eingeben / wann das Fieber ſehr hitzig
iſt / ſo kan man es in friſchen Waſſer kochen.

N 3. Nooch ein anders.
ter was weniger / 1. Stund vor dem Fieber einzugeben.

N 4. Item / diß iſt auch gut / wann man es ſchon
drey Stund gehabt hat.
An nehme Hirſchhorn / Krebs⸗Augen / proparirt / jedes 20. Gran /
Breuͤn⸗Zeltl 5. Gran / alles zu Pulver gemacht / diß in einem
Waſſer auff einmahl geben / ſolches muß man jederzeit thun / ſo
offt das Fieber kombt.

N S. Ein anders.
Aen⸗ man muß nehmen Krebs⸗Augen / das erſtemahl 7. das an⸗
dermahl 5. das drittemahl 3. und ſtoſſen / jedes Theil beſonder /
wann

auß / ſo kombt auff einen Tag eine kleine Meſſerſpitz voll / auff einmahl

Tem / Krebs⸗Augen / Hirſchhorn / jedes eine Meſſerſpitz / Sallit⸗

eſnmahl

—

i geſel⸗
1s/ und

andetn
nuſteet⸗
en⸗Oel/
opffen
erel/
hlwer⸗

Stken
indert/
Cordo⸗
hr hitig

4Son⸗
nder/
wpann

auffthun laſſen / hernach balgt man es ſtarck auß / und

wann das Fieber kombt / in Eſſig abruͤhren / auf einem Loͤffel eingeben/
und ſolches auff 3. mahl gethan. D en

Ne 6. Das Kraut Gratiola vor das Fieber.

O Rſtlich nimb diſes Kraut 12. Staͤudl / zerſchneide es / wie das ge⸗
E ſchnittene Strohe / thue es in ein Haferl / und gieß ein halb Seitl
Wein darauff / laß es uͤber Nacht ſtehen / zu Morgens einen Sud
ibts dem Kran⸗
cken zu trincken / diſes purgirt die Gall unter⸗ und uͤberſich / iſt ein koͤſtli⸗
Bese Nittel in denen alten und langen Fiebern / wie auch in der Waſſer⸗
N Z. Das Traͤnckl im Fieber. S
An nehme Cardobenedict / Centauer⸗Weinrauten / C ronabethboͤr
jedes ein Hand voll/ gieß eine Maß Wein darauff / der Wein
muß heiß ſeyn / laß uͤber Nacht auff einer heiſſen Heerſtatt ſtehen /

darnach außgedruckt / darvon alle Morgen ein halb Seitl genommen/

dienet in Fiebern ſehr wohl.
N 8. Ein anders vor allerley Fieber.

An nehme einen guten raͤſſen Kren / den ſauber geſchaben / hernach
muß man 76. oder 77. Blaͤtl herab ſchneiden / und einen ſcharffen
Wein⸗Eſſig daran gieſſen / und 24. Stund lang paitzen laſſen der
Eſſig aber muß einen guten zwerch Finger uͤber den Kren außgehen / von
diſem muß man einem 3. Tag in der Fruhe 2. Loͤffel voll zu trincken ge⸗
ben / 3. oder 4. Stund darauff faſten / und wann das auß iſt / ſo macht
man wieder ein friſches / und brauchts ſo lang / biß das Fieber voruͤber /
und ein End hat. NB. Vor das hitzige Fieber muß mans nicht brauchen.

N' 9. Ein anders darvor.

9◻RꝑIb einem Menſchen etlichmahl außgebrenntes Baltrian⸗Waſſer

zu trincken / Abends und Morgens.

N 10. Ein anders.
MQN Tem / nimb die Wurtz und Kraut Centauer / druck den Safft her⸗
auß / ſambt ſpitzigen Weegrich⸗Safft / vermiſch / gibs zu trincken.
N 11. Vor das dreytaͤgige Fieber / die bloͤde
Maͤgen haben.
NN Imb 1. Hand voll Cigori / Cardobenedict ein Drittl einer Hand
Pdei Genßrich ein halbe Handvell Wein und Waſſer ndee an⸗

S Areneueiccckhkh
derthalb Maß / laß halb einſieden / davon gib einem kalt zu trincken / ſo
vil er will / und etlichmahl. 7 i

Da einem der Magen uͤberſchuß / gelb / gruͤn / und bitter / der nehme

braune Petonien 1. Hand voll / rothe krauſte Muͤntzen / ein halbe Hand

voll / Lerchenſchwamm 1. Loth / zuvor klein zerſchnitten / in ein friſches

Brunnen⸗Waſſer gelegt / zu den vorigen Stucken gethan / und in drey
Maß Wein wohl geſotten / deſſen genug getruncken / biß hinweg iſt / auch

bißweilen einen Löffel voll Entzian⸗Waſſer / mit ein wenig Calmuß⸗

Pulver genommen / biß der Magen ſich einrichtet / und die Gall ge⸗
daͤmpfft wird.
N 12. Ein anders vor das Fieber.
Ardomomel / Zitwer / Galgant / Imber / langen Pfeffer / Paradeyß⸗
Kern / Muſcatbluͤhe / Naͤgerl / Zimmet / jedes 1. Quintl / diſe Stuck
alle groblecht zerſtoſſen / und in ein Glaß gethan / 1. Maß guten

Wein⸗Eſſig darauff goſſen / und uͤber Nacht ſtehen laſſen / darnach auß⸗

gepreſt / Morgens und Abends zwey oder drey Loͤffel voll eingenom⸗

men; diſes iſt an einem probirt worden / welcher 12. Jahr nacheinan⸗

der das Fieber gehablt. “
N 13. Mehr ein anders / abſonderlich vor das
veiertaͤgliche Fieber.

R An nimbt das Hertz / ſo noch lebt von / einem Hechten und thut

es iſt bewaͤhrt.
N 14. Ein bewaͤhrte Kunſt fuͤr das dreytaͤgige Fieber /
ſo vil hundert Perſohnen geholffen.

Rdböͤr⸗Kraut ſambt der Wurtzen / 9. oder 10. Stauden genom⸗

2 men / in einem kalten Waſſer gar ſchoͤn gewaſchen / und in ein Haͤ⸗
ferl gethan / gieß ein Seitl Wein darauff / und laß halb einſieden /
darnach wann gleich das Fieber kombt / ſo ſeyhe den Wein herab / und
trincke ihn fein warm / 2. oder 3. mahl / es hilft.
N 15. Ein anders.

Tem nimb umb 2. Pfenning Gaffer / den in Brantwein gelegt /
etliche Stund ſtehen laſſen / biß er zergehet / wann man das Fie⸗
ber merckt / ſo trinckt mans auß / vor einen ſtarcken Menſchen ein

N 16.

Maͤhriſch Seitl / diß 2. oder 3. mahl gethan.

Hdas alsbald in einen Loͤffel voll Eſſig / laſts darin abſtehen / und
denſelben Eſſig / ſo bald das Fieber will angreiffen / getruncken /

— Arnney⸗Buch. 2
Ne. IO. Ein anderq.

S Tem / thue umb 2. Pfenning Gaffer in ein Tuͤ

2. Pf. Tuͤchl binden / und hin⸗
B. ten am Halß gehengt / man muß 12. Stund hangen laſſen. 9
Ne 17. „ Ein anders darro.
An nimbt weiſſen Terpentin / bindet ihn 24. Stund auff die Pulß/
) ſo ziehets das Fieber herauß / ſchadet auch denen ſchwangeren
Frauen nicht. ”ꝗMU
No I8. Noch ein anders.
Tem / nimb gebratenen Zwifel / ſchneide ihn uͤber die Breiten von
einander / bind jeden Theil auff die Pulß 24. Stund / wirff je⸗
Ddes in ein flieſſend Waſſer / das thue 3. mahl⸗
N 19. Recept fuͤr allerley Fieber.
WRſtlich nimb 3. Zaͤhlein von einem Knoblach Haͤpel/ 3. Pfeffer⸗
E Koͤrnl / und ein wenig Saffran / ſtoſſe es õä ſer
binde es auff der lincken Hand auff den kleinen Finger / zwiſchen
den 2. Gliedern auff / laß es 24. Stund ligen / ſo ziehet es ein Blatter
auff / dieſelbe ſtich auff / daß ſie außrinnet / ſo iſt das Fieber hin.
N 20. Heimliches Fieber.
MNAn nimbt Fuͤnfffinger⸗Kraut / legs in die Schuhe / und beha

es alſo 9. Tag nach einander / ſo vergehets.

Ne 21. Ein anders.

Tem / wann das Fieber ankombt / nimb ein Wurtzen von geſpitz⸗
ten Wegrich / leg es auff das Hertz⸗Gruͤbl / und ſich wohl zuge⸗
deckt / ſo bekombt er einen Schweiß / ſoll gewiß helffen.

N 22. Veor allerley Fieber.
WRſtlichen nimb gelbe Ruben / die man pflegt zu kochen / und zu eſſen /
thue ſelbe vorhero in heiſſen Aſchen braten / wann ſie waich wor⸗
den / nimbs herauß / ſchneide ſie Schnittl⸗weiß / legs ſo warm als
mans erleyden kan / auff den Magen / binds zu / damit man ſie die gan⸗
tze Nacht behalte / wann aber das Fieber ſolte wieder kommen / ſo brau⸗

2—

che wieder friſche Ruben / das Fieber vergehet. ðð
è N' 23.

260 Artzney⸗Buch.

N' 23. Wann einem nach dem Fieber inwendig in der

Seypten / oder Leber Pinckel aufffahren / ſo von einem Un.
geſfſund herkommen / welcher vom Fieber bliben.
Rſtlich nimb Raͤttig und Schmollen von rockenen Brod / und 4.

Loͤffel voll Leinſaamen / ſtoß untereinander in einem Moͤrſer / als⸗

Dann miſch Leinoͤl darunter / ſtreichs auff ein Tuch / legs warm uͤber
daſſelbe Orth / faͤſch wohl ein / laß 2. Tag ligen / es wird allen Unge⸗
ſund durch den Stuhl treiben. Probatum.

N 24. Ein Pflaſter fuͤrs Fieber und Gelbſucht.
rich nimb zwey gute Hand voll Wermuth/ Schoͤllkraut und
Nachtſchatten / jedes ein groſſe Hand voll / ſchneide diſe Kraͤuter
klein / nimb 15. Cronabethboͤr / ſtoß in einem hoͤltzernen Moͤr ſer /

dann nimb altes Schmer 3. Ayr groß / ſtoß wohl durcheinander / nimb
alsdann Huffbleeſchen⸗ſtreich bemeldte Materi darauff / mach 2. Pfla⸗

ſter / eines leg auff den Magen / das andere hinten entgegen / faͤſch wohl

zum Leib / laß 3. Tag und Nacht ligen / alsdann nimbs hinweg / und
wirff es in ein rinnendes Waſſer / ſo wird es dem Krancken die Gelbſucht
vertreiben / und wird offen im Leib / und ſchadet niemand / es hat jungen
und alten Leuthen geholffen.

N 25. Einanders.

Tem nimb Gill⸗Wurtzen / wie mans dem Vieh braucht / mach es zu

Pulver / auch ſo vil altes Schmer / ſtoß es in einem Moͤrſer wohl
durcheinander / und behalt es / wann ein Menſch das Fieber hat /
oder bekommen will / ſo ſchneid von einer Leinwad 2. runde Fleckel / wie
ein Thaler / darnach der Fuß iſt / ſtreich das Salol fein dick darauff /
und legs auff die Ferſen / behalts 4. Tag auff / hilffts auff einmahl nicht /
ſo kan mans wieder uͤberſtreichen.

N 26. Vor hitzige Fieber und Brein.
Imb ein Huͤnl / und haͤre es gar wohl auß / wann du aber keines
haſt / ſo nimb ein Viertl von einem Capaun / ſtoß es roher im Moͤr⸗

ſer / ſetz es in einem Hafen zu / gieß lauter Waſſer daran / aber nicht
ſaltzen / thue Hertzenfreud⸗Blaͤtter / Andivi⸗Cigori⸗Kraut / jedes ein

Hand voll / Salat ein Stauden darzu / ſiede diſes alles mit dem Huͤnl /

oder Capaun⸗Biegel / biß alles gar waich iſt / von ſolchem Waſſer alle
Morgen warm einen guten Trunck gethan / ſo lang biß vergehet.

N' 27.

ALesne⸗Bucch. 4441
N 27. Ein gut geſottenes Waſſer fuͤr die Brein / oder
l hitzigen Kranckheit.
Rſtlich nimb Zweſpen / Weinbörl / jedes ein Hand voll / ein wenig
2½ Aneiß / ein kleine Hand voll Melaun⸗Kern / ein Loͤffel voll blaue
Veigl⸗ ein wenig ſuͤß Holtz / rohe Gerſten etliche Kern / 6. neue
Ziegel⸗Truͤmmer / wie ein Hennen⸗Ay groß / waſche alles / außgenom⸗
men die Ziegel nicht / die Plutzer⸗Kern zerſtoß in einem Moͤrſer allein /
thue es zu denen Stucken / gieß 3. Halbe Waſſer daran / laß ein Seitl
einſieden / und gib genug darvon zu trincken / wann aber der Krancke
will haben / daß es ſchmecke wie ein Wein// ſo nimb die hernach be⸗
ſchriebene Sachen: Erſtlich ein groſſe Hand voll gedoͤrꝛte Zweſpen /
Weichſeln / Weinſchaͤrling / Eybiſch⸗ oder rothe Pappel⸗Bluͤhe / gieß 3.
Halbe Waſſer daran / laß ein Seitl einſieden / und kalt werden / her⸗

nach dem Krancken gegeben.
No 2868. Ein anders. DMJDMUMUꝰ
Tem / nimb Raͤttich / ſtoß den ein guten Theil / gieß ein wenig Ro⸗
ſen⸗Waſſer und Roſen⸗Eſſig daran / mach Schnee⸗Ballen / gibs
dDdem Krancken in die Haͤnd / wanns heiß ſeynd / ſo drucks wieder
in diſe Suppen / es ziehet gewaltig die Hitz auß. M
N 29. Noch ein anders.
α Tem / nimb ein Seitl Roſen⸗Waſſer / ein halb Seitl ſcharffen Ro⸗
ſen⸗Eſſig / Gaffer einer Erbiß groß / ein wenig Saffran / alles
durcheinander gemengt / und ein Scharlach⸗Fleck darein gedruckt /
und alſo warm auff das Hertz gelegt.

N' 30. Scharlach⸗Roſen⸗Tinctur fuͤr hitzige Fieber.

Imb duͤrre Scharlach⸗Roſen 2. Loth / gieß ſiedendes Waſſer dar⸗
Mauff / dann ein halb Quintl Spiritus Vitrioli, ruͤhrs wohl durch
einander / laß uͤber Nacht ſtehen / darnach ſeyhe es durch / laß ein
halbes Pfund Zucker darinn zergehen / das heiſſe Waſſer / ſo man erſtlich
darauff gieſt / muß nie ſo viel ſeyn / daß es denen Roſen gleich ſtehet / diß

ſt ein koſtliche Kuͤhlung und Hertzſtaͤrckung in hitzigen Fiebern / abſon⸗

derlich / wo ein Durchbruch dar bey iſt.
Ne 31. Laxier⸗Mandel⸗oder Plutzer⸗Milch.
[An nimbt 6. Loth Mandl / Kuͤrbes⸗Melaun⸗ Murcken⸗ und Erd⸗
Effel⸗Kern / jedes anderthalb Quintl / Schlehenbluͤhe / Zimmet⸗
Kk 3 Waſſer⸗/

a62s Artzney⸗ Buch. —
Waſſer ohne Wein / jedes 1. Loth Saurampffer / blau Veigl⸗ und Bo⸗
ragi⸗Waſſer / jedes ein halb Seitl / Manna 6. Loth / mach von Mandeln
und Saamen ein Milch / ſeyhe es durch ein Tuch / vermiſcht mit Manna /
Diſe dient wohl fuͤr die Verſtopffung der kleinen Kinder / uͤber alles aber
in hitzigen und dreytaͤgigen / taglich continuirlichen und ſchwindſuͤchti⸗
gen Fiebern / einen mittelmaͤſſigen Trunck darvon geben.

N 32. Ein koͤſtliches Fieber⸗Pulver.

M Orwmentill⸗Bibernell⸗Angelica⸗Meiſter⸗Zitwer⸗Baltrian⸗Peto⸗
nia⸗ Calmuß⸗ Natter⸗ Gambs⸗ Baͤrn⸗ Eber⸗ Benedict⸗ weiſſe
Diiptan⸗ Teuffels⸗Abbiß⸗Wurtzen / rothe Roſen / jedes 1. Loth /
Zimmet / Muſcatbluͤhe / Naͤgelein / Imber / Maſtix / jedes 1. Quintl / Saf⸗
fran ein halb Quintl / Eitroni⸗Schaͤller / Kreen und Lorber / jedes ein
halb Loth / Gaffer 2. Loth/ Terra Sigillata, Terra 8. Pauli, jedes 1. Loth/
Myrrhen 3. Loth / Aloëpatica 4 Loth / Boli Armeni anderthalb Loth /
fein Zucker 8. Loth. Diſes alles klein zu Pulver gemacht / wohl durch⸗
einander gemiſcht / ſo iſt es fertig / ôM! “
NB. Von diſem Pulver nimbt man 2. gute Meſſerſpitz voll ein /
gleich wann das Fieber angreifft / in Erdrauch⸗ oder Cardobenedict⸗
Waſſer / oder die es mit Kaͤlten angreifft / kan mans in Wein / oder die
es mit Hitz angreifft in Eſſig eingeben / und darauff wohl ſchwitzen laſſen.
Diſes Pulver iſt auch gut in der Peſt zu brauchen / wann man auch 2.

gute Meſſer ſpitz voll in einem Eſſig eingibt / wohl zugedeckt / und 2. oder
3. Stund ſchwitzen laſſen. Man kans auch zu allerhand Kranckheiten

gebrauchen / wo Schwitzen vonnoͤthen iſt.
Item: Iſt gut das ſauere Waſſer. Fol. 23. Num. 58.

Item: Der goldene Eſſig. 6(foul. 3. Num. T..
Item: Der Bezoar⸗Eſſig⸗ fFol. 36. Num. 2.
Item: Der Eſſig. 2èèM fol. 38. Num. 7.
Item: Der Safft. —ffſfol. 41. Num. 3.
Item: Der Kitten⸗Safft. fol. 44. Num. 14.
Item: Das Scorpion⸗Oel. FfFfFol. 7I. Num. 29.
Item: Iſt gut das Pulver. fol. 98. 99. Num. 24,2 5,
Item: Das Pulver. Foul. Io4. Num. 46.
Item: Die Elixier. fol. 123. Num. 18.

Item: Dir proparirten Cronabethboͤr. fol. 124. Num. 19.
Item: Fuͤr das viertaͤgige Fieber ein Laxier. fol. 132. Num. 14.
Item: Die edlen Pillulen. fol. 137. Num. 238.

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1.
1.
2.
14.
299

144,1

46.
19.

Artzney⸗ Buch. 263

Item:. Ein andere Purgier. r ſol1 39. Num. 37.
Item: Des Rcert /ſe zu finden unter der Gelb⸗ 3 .

fol. 272. Num. 14.

Fraiß 32 Fuſtand.

In Fraiß /Zuſtuͤnden muß man das Sauere vor allem meyden / auch
was nur von einer Saͤuere den Nahmen haben mag / die gar
ſtarcke Bewegung und Zorn ſchaden heffeig: der rern in nicht
allerdings rathſam.

Ne I. Vor die Fraiß.

X Imb Miſtl von Haſelnuſſen / die rothen ſeynd die Beſten / gepul⸗
vert / iſt vor die Fraiß trefflich / wann man die Miſtl allein

gibt / muß man einem Menſchen / der gewachſen iſt / den dritten

Theil von einem nintl geben / gemiſcht mit ſt Elend⸗Klau . und ge⸗
brennten Dirſhhorn.

No 2. Ein anders.

NE Tem / das Saml von gelben Veigeln zu Paa gemacht nnd
J Eaennren ſoll bewaͤhrt ſeyn vor die Fraiß.

Vor die Fraiß.

Haſelwurtz⸗Blaͤtter / Kerbl⸗ Kraut/ und Weintauten den
“ außgepreſft.

4. Ein anders vor die Fraiß.

As Buͤrtl von einer Frauen / die zum erſtenmahl gebaͤhren thut /
8 ſauber auß gewaſchen gedoͤrꝛt / und zu Pulver gemacht / darvon
ſo vil / als man uffeine Kreutzer faſſen kan / einem Kind einge⸗
ben / denen Alten 4. mahl ſo viel.

N 5y5. Ein Pinckerl vor die Fraiß zu machen.

An ſoll Petonien⸗ und Himmelbrand⸗Wurtzen vor der Sonnen⸗
W Auffgang graben / ſauber abwiſchen / ſchneiden / und anfaſſen /
auch Petonien⸗Koͤrner zwiſchen unſer Frauen⸗Taͤgen außloͤſen /
und anfaſſen / alſo laſſen duͤrꝛ werden / und ſo eines die Fraiß hat / an
den Halß gehenckt / daß es auff das Hertz⸗Gruͤbel gereichet / fuͤr groſſe
Leutb numbt man 7. Koöͤrner und 9. Wurgem N 5

264. Aetznen Buch.

N de e
zs .
N

welcher diſe Kranckheit hat / an Halß / auff die bloſſe Haut. “

* 7. Nooch ein anders.
OTem Wein⸗Kraͤutl in das Beth gelegt / daß er mit bloſſer Haut
darauff lige. . säs
Ne 8. Mehr ein anders.

Tem / Cronabethboͤr und Schwammen in dem Mayen M/ die gelb
ſeynd / außgebrennt / mit demſelben Waſſer beſtreiche dem Men⸗
ſchen ſeine Glieder in der Waͤrme.
N g9. Wieeder ein anders. ðèð
Ann ein Menſch die Fraiß hat / ſo nimb einer Haſelnuß groß Me⸗
W dritat / und ſchmiers dem Menſchen im Maul an Gatgen und
auff das Hertz⸗Gruͤbl. rrei
N 10. Vor die Fraiß / ſo gar offt probirt worden.
Imb wild Katzen⸗Schmaltz / ſo vil als ein halbe Nuß groß / und
wann der Menſch die Fraiß am allerhefftigſten hat / ſo ſtreichs

auff den Nabel / daß es alles hinein gehe / es wird die Perſohn die

Fraiß wohl hefftiger haben / aber hernach iſt es alles zum Leben / und
wirds nicht mehr bekommen / iſt faſt bewahrt / die Perſohn muß man
ſtill und finſter haben / und keinen Wein zu trincken geben.

N 11. Vor die Fraiß und Hinfallend.

An nimbt ein Ay von einer ſchwartzen Henne / die zum er enma 1
Dy gelegt hat / daſſelbe doͤrre mit Schalen und allen / mnchſt zu Pahl

ver / wann einer die Kranckheit hat / ſo thue von dem Pulver in
einen Federkiel / und blaß ihms in die Naſen. 3

N 12. Vor die Fraiß.

In ſchwartze Tauben / oder ein ſchwartze Hennen ſoll man von ein⸗

Se ander ſchneiden und auff den Kopff legen / dem der die Fraiß hat /

und hernach einem Hund zu freſſen geben.

7

Item: Iſt gut gas Waſſer vor die Fraiß / fol. 7. Num. 14. 15. 16.

iber,
aufft

Aen:
Item:
Item:

Iten:
Fen:
Item:

herne
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Veg

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Nt.

die gelb
n Men⸗

roß Me⸗
en / und

.
N/ und
ſteichs
fſohn die
eft / und
ſuß nar

ſtentnoh⸗

znPu⸗
ulver in

von ein⸗

en

Item: Das Pulver.

Artzney⸗Buch.
Stem: Das Fraiß⸗Pulver. fol. 97.98, Num. 21.22.
Item: Iſt gut das Bezoar⸗Pulver. fol. 94. Num. 11.
Item: Das Rindſcheitiſche Fraiß⸗Pulver. fol. 77. Num. 20.

Item: Das Hertz⸗Pulver. fol. 100. Num. 31.

Item: Das Marggrafen⸗Pulver. ſol. 103. Num. 43.
fol. 100. Num. 44.

Item: Der Extract vom Menſchen⸗Hirn. fol. 123. Num. 17.

Vesein Tuchl in heiſſen Egig / ſchlags uͤber / wann es kalt iſt / wieder
N gewaͤrme / diß ſo la ng / biß es hat außge zogen. ſt /

E

N' 2. Ein anders.

Ten / ſeinen eigenen Urin / alſo warmer gebraucht / iſt bewaͤhrt / und
laſt nicht blau werden.

Item: Die koͤſtliche Allabaſter⸗Salben. . tol. 73. Num. I.

Ne 1. Mann und Frauen zu gebrauchen / wann ſie heff⸗
tig am Leib⸗Darm ſchreyen / daß ſie hart brennt / ſonderlich
D wann die Frauen niderkommen.
2 St die krancke Perſohn keine Kindlbetherin / wann ſie zu Stuhl ge⸗
het / ſo laß heiß geſottenes Aichenes Laub unterſetzen / alſo daß

8. —

der Dampff unten in ſie gehe / darein ſolle ſie ihren Stuhl machen /
hernach nimb Kitten⸗Kern waich es im blauen Veigl⸗Waſſer / ſo wird
ein dicker Schleim / diſen drucke durch ein Tuͤchl/ ruͤhre darunter gelb
Veigl⸗Oel / und geſtoſſen Proſſen⸗Krant / ſtreich es fein dick auff / leg es
uͤber / das thue ſo offt du Stuhl haſt / die Kindlbetherin ſollen ſich nicht
auff das Aichene Laub ſetzen. MUDĩ .
N 2. Eine Salben vor die Feig⸗Waͤrtzen.

Imb 1. Pfund Butter / der nur in kein Waſſer kommen / ſo vil tru⸗

Wckenes Küh⸗Koth 2. Daller breit / das Koth ſtaubt hefftig / und iſt

halt den Kopff hinweg / lat uuntereinander ſieden / darnach ſeyhe es durch

vor die Augen nicht gut / wann du es in Butter klein zerbrockſt / ſo

266 Artzney⸗Buch.

ein Tuch ſo wird ein Saͤlbl darauß / ſalbe dich offt armitein dergich⸗

chen ſtaubiges Kuͤh⸗ Koth findet man i in den Wieſen / und ſhet auß⸗ wie
ein Schwamb.

N 3 Vor die Feig⸗ Blattern eine Salben.
Z nimbt 4. Loth weiſſes Roſen⸗Oel/ 2. Loth Silberglaͤt klein ge⸗
rieben / weiſſes Wachs / Maſtix / jedes ein Loth / Hirſchen⸗In⸗
ſchlicht 2. Loth / 1. Quintl Gaffer / darauß ein Salbl gemacht /
auff ein Baumwoll dick geſtrichen / und zwiſchen die Baͤcklein gelegt / und
de 4 Baumwoll darauff⸗

Ein anders.

Ze, friſchen Polley geſtoſſen / ein wenig friſches Brumem iwa

. darunter / offt auffgelegt / iſt gut.
Noch ein anders.

„ Sinm, nimb Hollerſtauden / ſchaͤle das erſte Haͤutlein / und nimb

B das Mittere ſo ſchoͤn gruͤn iſt / ſied es in einem guten Trentiner⸗
Wein / thue es in ein Tuͤchl / einer guten zwerchen Hand breit / und

ein wenig langer / leg es ſo warm auff / als du es erleyden kanſt / und ſo offt

es N. 6 wird/ waͤrme es wiederumb.

Mehr ein anders.

Si ſtoß Proſſen⸗Kraut zwiſchen 2. Ki Stein / n und e s au
baa aeroſſen D as auff /

Vor die uͤbrige Eemheigkei⸗ deß Vade
zu verzehren.
Salh⸗ Patienten muͤſſen ſich enthalten von gar zu feuchten und kal⸗

ten Speiſen / der Wein / und vom Gewuͤrtz gekochte Sachen/

bekommen zimblich wohl.

Ne 1. Iſt diſes gut zu gebrauchen.

M' nimbt 2. Quintl China / breit zerſchnitten / gieß darauff an⸗
E derthalb Seitl Huͤnner⸗Suppen; wohl zugemachter uͤber Nacht

an einem warmen Orth ſtehen laſſen / zu Morgens alſo zugemach⸗

ter den halben Theil einſieden laſſen / hernach an ein kuͤhles Orth geſetzt /
dar von man alle Tag fruhe ein Schaͤllerl voll nehmen ſoll / brenn ſie mit
J einer

auß we.

klenn ge⸗
hen⸗In⸗
lemacht/
egt/ und

Waß

nd nimb

ventiter.
it/ und
dſooſſt

bouß/

ndke⸗

achen/

ufon⸗
Nat
ſſett
einer

voll.

Artzney⸗Buch. 267

eaner geribenen Semmel ein / und gib es zu truncken / von einem Sud hat
man 3. mahl zu trin—kkken.

N- 2. Suppen vor diſen Zuſtand. H

5 Rſtlich nimb China⸗Wurtzen ein halb Loth/ Helffenbein 1. Quintl/
rothen Sandl ein halb Duintl. Diſe Species waicht man uͤber
Nacht in einer Hennen⸗Suppen / und laſt den andern Tag ein

Sud thun / und in der Fruhe ein halb Seitl außgetruncken.

I. Zu diſer Suppen kombt nichts / als allein das Huͤner⸗Biegl/
ohne Saltz / Gewuͤrtz und Peterſtil. er⸗Bieg

Ne 3. Zu Außtruͤcknung der Fluͤß.

R An nehm Brantwein 6. Loth / thue darein Medritat 1. Loth / laß

uͤber Nacht ſtehen / ſeyhe es in ein Glaß / von dem nimb allezeit
uüber den andern Tag 5. oder 6. Tropffen / auff das meiſte ein
kleines halbes Loͤfferl voll / und faſte eine halbe Stund darauff / iſt gar
gut / abſonderlich fuͤr die alten Leuth. DB .

N. 4. Feuchtigkeit außzufuͤhren / und zu verzehren / durch

den Stuhlgang / und durch das Schwitzen.
6 Imk YPetonien Erdrauch⸗ Zichori / Ochſenzungen⸗Kraut / Vale⸗
riana Pimpernell / jedes 1. Hand voll / Zalſa Parilla 4. Loth/
Senet⸗Blaͤtter 2. Loth / Angelica / Stein⸗Wurtz / jedes 1. Loth/

thue diſes in ein neues Haͤfen von 2. Maß / gieß darauff halb Wein und

halb Waſſer / trinck darvon Morgends / Mittags und Abends ein Glaß

*6. Fur die Fluͤß deß Haupts.

Mur Chamillen / Roſen⸗Blaͤtter / Majoran / alles gedoͤrꝛt / jedes

zwey Hand voll / Fenichl⸗Saamen/ Coriander / Aneiß / Waͤlli⸗
ſchen Kuͤmel / gemeinen Kuͤmel / weiſſen Weyhrauch / jedes 2. Loth /

diſes alles zuſammen geſchnitten/ und groblecht zerſtoſſen / demnach ſol⸗
ches in ein doppelte Hauben eingenaͤhet / ſodann dieſelbe auffgeſetzt und

getragen.

Zum Kopff vor die Fluß.

No- 66..
Wmſete und Weyhrauch geraucht / darnach kan man ein rohes

Rind⸗Fleiſch nehmen / und mit ein Moͤrſer⸗Stoͤßl geſchlagen / dar⸗
nach geſtoſſenen Agſtein darauff geſtreuet / und al ſo kaller auff den

MNacken gelegt / ſo ziehet es die Fluß zuruck.

el z N.

N' 7. So ein Menſch einen Fluß in dem Kuͤhn hat.
N An nimbt von einem Schwein den Kuͤhn vom Kopff / und thue das
22) Marck herauß / ſalbe die Kuͤhn gar wohl warm / und offt darmit /
ſo wird es dir beſſeer.
Ne 83. Füjür den kalten Fluuuß.
O tlich nimb ein halbes Seitl guten Brantwein / und eine halbe
uß⸗Schallen voll Gaffer / thue es in ein Glaß / ſetz auff den Ofen /
daß der Gaffer zergehet / darnach nimb Venediſche Saifſſen einer
Waͤlliſchen Nuß groß / ſchneid es auff das kleineſte / thue es in das
Glaß / vermach es wohl / dann in ein Leib Brod gemacht / bach es / her⸗
nach laß langſamb kuͤhlen / ſchmiere die Glider darmit / wo die kalten Fluͤß
ſeynd / iſt probirt. èð
N 9. Fundanell⸗Kuͤgerl zu machen.
Enet⸗Blaͤtter 1. Loth / Jalap⸗Pulver 3. Quintl / Scamonea ein
Oehalb Quintl / Zeltl vom Lerchen⸗Schwamb ; Qun Zeltl Al-
handali 44. Gran / Colophonium 2. Quintl / Wachs ſo vil man
vonnoͤthen / in einem warmen Möoͤrſer zergehen laſſen / alsdann die Pul⸗
ver hinein gethan / und wohl durcheinander geſtoſſen / und darauß
Kuͤgerl gemacht. .

N 10. Fundanell⸗Pflaſter zu machen.
ꝘRO nimb 16. Loth weiſſes Wachs / 1. Loth Terpentin / Roſen⸗Oel ein
halb Loth / waichen Storax ein Quintl / Hirſchen⸗Inſchlicht 6.

Loth ,/ diſes alles laß untereinander auff einem Gluͤtl zergehen /
hernach ſchneide von weiſſen Papier die Pflaſter / ſo groß du es haben

wilſt / ziehe es durch / und laß wider truͤckern / ſo iſt es fertig.
N II. Das rothe Fundanell⸗Pflaſter.
Wei⸗ Wachs 1 halb Pfund / Terpentin 1. Loth / ſolchen wohl in Ro⸗
ſen⸗Waſſer gewaſchen biß es ſchoͤn weiß wird / Gaffer⸗Oel 2.
Loth / man kan auch Jeſumin⸗Del und Pomade darzu nehmen /
daß es einen guten Geruch bekombt 1. Loth / rothen Menig anderthalb
Quintl / das Wachs laſt man uͤber einer Glut kuͤhl zergehen / hernach

thut man den Terpentin und Pomadi hinein / wann ſolches zergangen

iſt / ſo ſchuͤtt man den Menig darein / hernach das Gaffer⸗Oel / und nimbt
es gleich vom Feuer / und ziehet das Papier / Leinwad oder Parchet
durch / ſo ſeynd ſie fertig.

N 12.

Dirf
wird

/

.

hnhat.
thue das
darmit/

nt haibe
Ofen/
en einer
din das
E/her
ten Dß

nea ein
eltl A-
pil mon
die Pu
darauß

Oelein

licht
gehen,

hoben

in Ro⸗
ehmen
ſno
hnah
ange
nimbt
atchet

12

zu / hab es ſelbſt an mir nrobire / und graſſen Effect gefunden.

M Artzne y⸗Buch. ”Mß“ 269
N 12. Fundanell⸗Saͤlbl.
§] Erpentin / noch einmahl ſo viel Butter / wohl durcheinander geruͤhrt /
S und auffgeleet. . ,⸗ “
N 13. Das Saͤlbl iſt gut wann es hitzig iſt.
Itten⸗Kern eine halbe Hand voll / gewaicht in ein halb Seitl Ro⸗
ſen⸗Waſſer / daß es wie eine Sultz wird / nimb von 2. Ayrn die
Klar / und eines Ay groß Butter / den Kitten⸗Schleim ſambt de⸗
nen Koͤrnern / mit der Ayrklar durcheinander geruͤhrt / im Butter geba⸗

chen / wohl braun / hernach in ein friſches Waſſer balgt / etlichmahl mit
Erdboͤr⸗Waſſer außgewaſchen / letzlich den dritten Theil Terpentin als

weiß wird / und darunter vermiſcht / kuͤhlet uͤber die maſſen.
N 14. Das Maturir⸗Sälbl.
An nimbt einen Ayr⸗Dotter / thue weiß Roſen⸗Oel und Terpentin
* Nõ in das Fundanell
gethan / ziehet gewaltig / daß brav flieſſet / iſt auch gut zu denen
Wunden und Schaͤden / daß ſie Materi ſollen geben.
Item: Iſt gut das Waſſer. fol.8. Num. 18.

Salben iſt / in friſchen Brunnen⸗Waſſer ſo lang außgewaſchen / biß es

FItem: Vor die Fluͤß deß Haupts das Waſſer. fol. 16. Num. 37.

Item: Das Waſſer. fol. 22. Num. 53.
Item: Der Meer⸗Zwiefel⸗Eſſig. fol. 37. Num. †.
Item: Der Fluß⸗Rauch. fol. 11I. Num. 8.9.
Item: Die proeparirten Cronabethbör. fol. 124. Num. 19.
Item: Die Terra Sigillata. fol. 128. Num. 23.

Glaͤx⸗Zuſtaͤnd,

Ne 1. Flaͤx zu erwaichen eine Salben.
Ne Cronabeth⸗Brantwein / ſchab gar ſubtil Venediſche Saiffen

darein / und laß es etlich Stund auff einem warmen Orth ſtehen /
allllsdann zerruͤhr es wie gar ein duͤnnes Taigl/ nimb das ſubtile
Hirſchen⸗March / zuvor zerlaſſen / und ruͤhr es darunter / daß es wohl faiſt
wird / und ſchmier die Flaͤr oder lahme Glider / iſt ein haubt Mittel dafuͤr /
wann das Glid das Fleiſch verliehrt / wie es gemeiniglich geſchicht vor
Schmertzen / daß einer Schwind⸗Sucht gleich ſihet / ſo nimbt es wieder

Item

270 Argney⸗Bach.
Item: aut der Wund⸗Balſunn. E.61. Num. 6.

Item: Das Fuchs⸗Oel. èM fol.6y7. Num. 8.
FItem: Die Altheg⸗ Salben. FPbol. 74. Num. 2.
Item: Die Bettler⸗Salben. fol. 75. Numm. ſ.
Vor geſchwollene Faßg.
N- 1. Brauche man diſes.

N Imb Weiden⸗Blaͤtter / Kaͤß⸗Pappel / Wein⸗ Laub / jedes 1. Hand

voll / 7. gantze Magen⸗Haͤpel / ſied es miteinander / waſch die Fuͤß
von oben herunter / man kan es brauchen / ſo offt man will.

Ne 2. Ein anders darvor.

Wez Huͤnner⸗Miſt / und waitzene Kleyen / gieß heiß Waſer d dare
auf die Fuͤß darein geſetzt / iſt ſehr gut.

Vors Fallen und Wehethun.

St gut der koͤſtliche Wund⸗Balſam / wann man ſalle/ oder ſchien ſonſt

wehe thut. fol.61. Num. 6.
Item: Das Oel. PPl.é65. Num. 10.
Item: Die Althege⸗Salben. fol.74. Num. 2.
Item: Der Koͤnigin in Ungarn gruͤne Salben. fol.78. Num. 2.
Item: Die rothe Salben. f6ol. 82. Num. 19.

Frantoſen.

Ws Loͤbliche Gir Wiſe⸗ wann die Frankoſen im Halß w waͤ⸗

ren. fol. 9. Num. 21.
Item: Das Waſſer. S fol. 13. Num. 29.
Item: Der Safft. Pt. 46. Num. 20.
Item: Das Scorpion⸗Oel. bl. 71. Num. 29.
Item: Die gruͤne Salben. ſol. 78. Num. 12.

Item: Das Waſſer. Pol. 3 56. Num. r.

Gaff
bißes
zuda
Nm
wod

ein
wan
Do
es

Num.ö.

Numd.

Num. ſ.

1 Hand

ſe dat⸗

ſchſonf

Num..
Num. 10,
Nutn.2.
(umm,2.
(Cmn.l9.

ls n⸗

Num.21.
umm. 29,

gucn. 29⸗
Num.12

Ver

Veor den Froſch.

Ne I. ,0Itt diſes gut.

Imb Salve / zerſtoß ſelben / gieß Salve⸗Waſſer darzu / preß den
DE Safft auß / dann gebrennten Allaun mit Roſen⸗Hoͤnig zerriben/

miſch alles zuſammen/ ſchmier ſolches deß Tags 3.⸗mahl unter die

ungen. —
„H2. Ein anders.

Qen muß man einen lebendigen Froſch unter die Kuͤhn binden /

S.ſo bald er todt/ wiederumb einen friſchen auflegen / iſt probirt. H
Ne 3. Noch ein ander.
Tem / ſoll man / ſo bald man es vermerckt / die Zungen / wo der
BFroſch iſt / mit Eſſig oder Saltz reiben / daß es blut / ſo vor allen
ſeyn muß / dann ſo es nicht geoͤffnet / iſt die groͤſte Gefahr.

Vor das wilde Heuer eine Voͤſchung.
N I. Kan man diſes brauchen.
Imb ein Pfund Bleyweiß / miſch darunter 2. Loth Terpentin / 1.
. Loth Biſen⸗Saamen / roth Korn⸗Blumen⸗Waſſer / wild Ro⸗
ſen⸗Waſſer / Weegrich⸗Waſſer / jedes gleich / wohl gepulverten
Gaffer 1. Loth / Roſen⸗Oel 2. Loth / alles wohl durcheinander gerieben /
biß es gantz und gar ſich untereinander zertheilt / mache die Salben nicht
zu duͤnn mit den Waͤſſern / iſt probirt worden an einer Perſohn / da ſelbe

vom Gemaͤcht biß an die Kuͤhne entzuͤndet / mit diſer Salben geholffen

worden.
N' 2. Eine andere Loͤſchung fuͤr das wilde Feuer.
O. An nehm roth Korn⸗Blumen⸗Weegwart / und wild Roſen⸗Waſ⸗
ſer / jedes gleich / Olei Hioſciami halb ſo viel als deß Waſſers/
miſch es wohl untereinander / netze ein Hanffenes Werch daruͤber
ein / ſchlag es uͤber den Brand / laß wohl weit uͤber den Brand gehen /
wann es trucken wird / netz mit einem Schwam oder Tuch / ſchmiere mit
Popolium-Salben / der Schaden ſicht weiß auß / als ob es geſotten waͤr /
es heylet gar ſchoͤn. —

272 Artzney⸗ Buch.

Sum Behoͤr.

In uͤblen Gehoͤr muͤſſen die Speiſen / ſo zaͤhen und groben Schleim

wie auch Wind verurſachen / ſonderbahr gelaſſen werden / wovor
das Gewuͤrtʒ und Wein nicht unnutzlich. MM

N I. Wann einem das Gehöoͤr vergehet.

Wmbein Gallvon einem Rind⸗Vieh / miſch es mit Frauen⸗Milch /

und thue das in die hren.
N 2. Vor das verfallene Gehoͤr.

N An nimbt eine groſſe wohlzeitige Cronabethboͤr / zerdruckt es / doch
6AQN daß es nicht gar voneinander fallt / und umbwickle es gar duͤnn
mit Baumwoll / tunck es in Johannes⸗ und Chamillen⸗Oel / leg
es in das Ohr / dann nimb einen Loͤffel Kuͤmel / 3. Loͤffel Saltz / 2. Loͤffel

duͤrꝛ geribenen Majoran / diß in Pfandl auff einem Gluͤtl geroͤſt / fein ro⸗

gel in ein Tuͤchl gebunden / wie ein Kiſſel / und alſo warm als man es er⸗
leyden kan / auff das Gehoͤr / wo die Cronabethböoͤr ligt / auffgebunden /

wann es erkaltet / wiederumb wie zuvor gewaͤrmet / das iſt offt probirt

worden / und vilen geholffen.
N 3. Ein anders.
Tem grab eine Raͤttich⸗Wurtzen auß / thue Jungfrau⸗Hoͤnig
darein / grab es drey Tag in das Erdreich / ſo wird es ein lau⸗
Ohten Waſſer / das behalt in einem Glaͤßl / thue deſſen ein wenig in
die Ohren. .
N 4. Das Gehoͤr zu ſtaͤckern.
EErmuth in Waſſer und Eſſig geſotten / den Dampff durch ein
WB Trachter in die Ohren gelaſſen / oder Wermuth⸗Oel warmer in
in die Ohren gethan / vertreibt den Schmertzen / das Klingen und
Sauſen der Ohren. 2 H
N Vor das Gehoͤr.

„ F.
An nimbt Cronabethboͤr / Kuͤmel / Meiſter⸗Wurtzen / diſe klein ge⸗

) ſchnitten / die andere 2. Stuck klein geſtoſſen / in ein Pfaͤndl gethan /

und uͤber das Feuer gehalten / in Sackl gefuͤllt / eines umb das an⸗

der vor das Ohr gehalten.
N 6. Das Geboͤr wieder zu bringen.

☛⸗ nimb Sau⸗Milch und Ameiß⸗Ayr / zerſtoſſe es / durcheinander ge⸗

miſcht / ein Tuch darein genetzt / zuvor aber muß man ein trnaker

——
=
——
S= =–
—

2 2 22
— = S–
— — —

2
E=?

Tuch auff die Ohren legen / und das eingenetzte Tuch auff das Rruckene

Artzney⸗Buch. 273

legen / ziehet alle Ding herauß.
N' 7. So einer nicht wohl hoͤret.

Wyn nehme einen Tropffen Cronabeth⸗Oel / thue den in das Ohr /
und halte den Kopff ein Weyl ſtill. J G
No g8. Wann eines nicht hoͤren mag.
O nimb eine groſſe Kreen⸗Wurtzen/ ſchneid das Haupt darvon
ab / hoͤle den Kreen auß / und fuͤlle ihn mit Saltz / thue das Haupt
wiederumb darauff / und ſetz in einen Sand/ ſo wird das Saltz

zu Waſſer / alsdann laß von ſolchem 1. Tropffen in das Ohr / es hilfft /

und wird wiederumb hoͤrend.

. Ein anders.
Tem / nimb Ameiß⸗Ayr / laß 4. Tag in Baumoͤl ligen / dte ac
ſiede es in Baumoͤl ab / ruͤhrs durcheinander / hernach drucks auß
durch ein ſauber leinenes Tuch / daſſelbe Oel muß man denen Ge⸗

hHoörloſen / wann man zu Nachts ſchlaffen gehet / in die Ohren thun.

N 10. Noch ein anders.
N Tem / etliche Tropffen bitteres Mand!⸗Oel in die Ohren gelaſſen.

Probatum.
No II. Mehr ein anders.
Tem nimb Frauen⸗Milch (die waͤr die beſte / von einer Frauen / ſo
vor 2. Wochen gebohren hat) und nimb Hirſchen⸗Wurtzen/ die
Paſche ſchoͤn ſauber / ſtoß / und drucks durch ein Tuch mit der

Milch / und tropffe es alsdann in die Ohren 3. oder 4. Tropffen / im
Tag 4. mahl.

N 12. Wieder ein anders.

W◻ Tem / nimb gruͤne Cronabethboͤr/ knette ſie in einem rockenen
Taig / und laß es mit dem andern Brod bachen / ſodann nimbs
herauß / und zerbrocke das Brod / und halte es / ſo warm du er⸗
leyden kanſt / vor das Ohr / iſt bewaͤhrt. H

Item: Die Bettler⸗Salben. fol. 75. Num. 5.
Item: Das Pulver ſtaͤrcket die Gedachtnuß. fol. i103. Num. 42.
Item: Die preparirten Cronabethbör. fol. 124 Num. 19.
FItem: Die edlen Pillulen. 6Pol. 137. Num. 28.

MWNWm 0“ Cuͤr

274

Artzne Buch ·

Kuͤr den Drind.

In dem Grind muß man alles ſtarck geſaltzenes / feuchtes und uůͤbels
Gedlut verurſachendes Eſſen meyden.

N 1,. Iſt diſes zu gebrauchen.

Ns Schuſter⸗Pech 2. Loth / Gum

lich dick und wohl warm bey einer Glut/
cke es wohl an die Haut / laß alſo 12. Stund o
reiſt mans mit Gewalt von dem Haupt / ſolte e

mi Amoniaca I. Loth / Maſtix

4. Loth / zerlaß alles in einem Pfaͤnnl ob dem Feuer gemach / wohl

vermiſcht /

iſes ſtreicht man auff eine ſtarcke neue Leinwad / zim⸗
legs uͤber den Grind / und dru⸗
der mehr ligen / hernach
twas von geſtumpfften

Haͤrlein noch geblieben ſeyn / ſo muß man das Pflaſter noch 1. oder 2.

mahl aufflegen / alsdann werden erſt nachfol
Nimb Aichenes Laub / und das Holtz /

ende Mittel gebraucht.
iede es in Waſſer / darmit

waſche das Haupt fein warm / alle Tag 2. mahl / und laß es von ſich ſelb⸗

ſten trucken werden / wann das Haupt truck

der Salben ſchmieren.

Nimb Vitriol / S
Lorber / Weinſtein / jedes 2. Loth/ Naͤg
Gall y5. Loth / ſchweinenes Schmaltz .
zu einer Salben / und gebraucht; diſes a
Grind weg.

N 2. Ein bewaͤhrte Kunſt fuͤr den Grind.

en iſt / ſoll mans mit folgen⸗

altz / weiſſe Nießwurtz / jedes 1. Loth / Schwefel⸗
el / Pfeffer / jedes 1. Loth / Ochſen⸗
Loth / vermiſch alles zuſammen
lles brauch ſo lang / biß aller

BFKenne Buͤrckene Rinten zu Aſchen / mache auß derſelben eine ſcharf⸗

fe Laug
tzen der
Zwifel den Safft nehmen

beiſſet

gehet der Schmertzen / da
gehet der Grind weg.

en / darmit zwage den Menſchen offt und vil / mit Außkra⸗
Rauden und Grinds / darnach ſoll man von einem rohen
und die Rauden wohl darmit ſchmieren / es

zwar ſehr / mit einem Baumoͤl bald darauff geſchmiert / ſo ver⸗

N' 3. Item fuͤr den Grind.

WV't⸗ den Kopff offt mit dem Harm eines Knaben / und la ein⸗

§ thue etlichmahl / allzeit den dritten Tag / ſo

truͤcknen / alsdann den Grind mit Leinoͤl beſtrichen / diß alle

Tag / oder wenigſt uͤber den andern gebraucht.

N' 4.

N.

daͤbele

GWoſtit
Hwohl
d n⸗
ind Nu⸗
heenach
mnpfften
oder2.
cht.
dormit
ſhſiſ⸗
folgen⸗

wefel
Ochſen⸗
atunen
db oler

ſchorſ⸗
lußkro⸗
tohen
8 4
ſo de
/0

ſin

P
N4

ON

Artʒzney⸗ Buch. 277

N 4. Ein anders fuͤr den Grind.

An nehme gruͤne Wagenſchmier / und kratze den Kopff wohl/ d
) bluͤtet / und ſalbe dich darmit / hat vielen eniſfen⸗ hl / daß

N S. Fuͤr einen unſaubern Kopff.
Pn Staphis Agriæ-Saamen / in der Apothecken hat mans / zer⸗

ſtoß es mit Haußwurtz⸗Safft und Butter / ſchmier den Kopff da⸗
mit ein / deß andern Tags zwage ihn mit einer Laugen / thue Tau⸗
ben⸗ oder Huͤnner⸗Koth darein / diſes in der Wochen 2. mahl gebraucht.

Ne 6. Item vor die wilden Koͤpff / ſo auffgebrochen / und
man vermeynt / daß ſich der Grind anſetzet.
Nimb Spicanardi⸗Oel / und ſchmiere den Kopff offt darmit.

Vor die Belbſucht.

In der Gelbſucht bekommen gar uͤbel die zu vil gewuͤrtzte und hitzige
Sachen / deßgleichen auch der Brantwein / wie auch was entg egen
gar grobes Gebluͤt / und folglich vil Verſtopffungen verurſacher.
Temperirter Wein / oder geſortene Waͤſſer ſeynd nutzlich.

N I. Kan diſes gebraucht werden.

(SEIſe Kranckheit kombt von der Leber und Lungel / nimb ein halb
Loth Rhabardbara in 3. Stuck getheilt / klein geſchnitten wie ein
Hanff⸗Koͤrnlein / nuͤchtern 3. Morgen nach einander eingenom⸗
men / drey Stund darauff gefaſtet / iſt auch gut vor die Waſſerſucht / ſtaͤr⸗
cket die Gedaͤchtnuß / macht gutes Gebluͤt / vor das Fieber / ſchleimige
Nieren / auch zu Reinigung der Mutter / und iſt ein Auffenthaltung der
Leber / auch gut zu kurtzen Athem / item / wann ein Frau die Zeit nicht hat.
N' 2. Vor die Gelbſucht.
An nimbt Wermuth / Iſop / Schoͤllkraut / jedes ein halbe Hand
voll / Zimmet / Rhabarbara / jedes halb Loth / Senetblaͤtter 2.
Loth / alles zerſchnitten / gieß ein Maß Wein daran / za halben
Theil einſieden / hernach außgedruckt / henck ein Quintl gantzen Saffran
in ein Tuͤchl eingebunden / in obbemeldten Wein / Abends und Morgens
. Loͤffel voll gebraucht / ſo mans aber in Wein nicht nehmen kan / ſo nimbt
mans in Ziſernſuppen mit Peterſilkraut / und Muſcatbluͤhe gemacht.

Mm 2 N 3.

276 Artzney⸗Buch.
3. Ein anders.

No
oſene Rhabarbara 1. Loth / theile das Pulver in drey gleiche
Theil / und alle Morgen einen Theil in einer eingebrennten Sup⸗

pen eingeben / ſoll gar gut ſeyn / man kan auch ein Meſſerſpitz voll
proparirtes Helffenbein darzu nehmen / und mit Zucker ſuͤß machen.
N' 4. Noch ein anders.
Tem / nimb der blauen Wegwart⸗Blumen ein Pfund / Zucker 2.
Pfund / ſtoß und machs durcheinander / wie einen Zucker⸗Roſat /
brauchs offt / und auff einmahl einer Haſelnuß groß / diß iſt auch
gut zur Verſtopffung der Leber und Miltz / darvon die Gelbſucht ihren
Urſprung hat.

N 5. Mehr ein anders.

An nimbt Rapontica⸗Wurtzen / gruͤn Widerthan / Heyl aller

Welt / Endivia / Kerbelkraut / Filtzkraut / Aneiß / Weinboͤrl /
von jeden was man zwiſchen 3. Fingern faſſen kan / in einer Hen⸗
nen⸗oder Ziſern⸗Suppen ſieden laſſen / und 6. Tag nacheinander getrun⸗
cken / allemahl ein Drittel von einem Seitl.

Ne6. Ein anders vor Junge und Alte.

An nimbt 3. Gaͤnß⸗Koth / welches friſch ſeyn muß / machs mit ei⸗
nen Seitl guten Wein an / trincks 3. mahl auß.
No . Ein anders.
Tem / nimb einen Loͤffel voll friſch Waſſer / Rub⸗Saamen 1. Loth⸗/
rothe Myrrhen / diſes in einem Mörſer zerſtoſſen / darunter ein
Blaͤtl Gold genommen / Saffran / ſo viel man zwiſchen 2. Fingern
faſſen kan / ein wenig Meliſſen / thue es in ein Maß⸗Kandl jgieß guten
Wein daruͤber / vermach die Kandl oder Flaſchen wohl / ſetz in ein heiſſes

Waſſer / laß 4. Finger breit einſieden / dann durchgeſyhen / Abends und
Morgens einen Trunck warmer darvon gethan.

N. g. Ein anders. S
Gen Nachtſchatten⸗Knoͤpffel und Kraut in Oel gekocht / wie ein
Spenat geeſſen.
N'’ 9. Ein anders.

Tem / brate 3. Laͤuß in einem Apffel / thue darzu einen gantzen

Saffran / und geeſſen.

—

geiche

1Sup⸗

ig voll

lcker.
Roſat/
ſt auch
ihren

gl oler

inbörl/
v Hen⸗
gettun⸗

gtit ei⸗

Lothy/
r ein
lagern
guten
heiſſs
honnd

eein

nten

10,

Artzney⸗ Buch. S 2

N 10. Ein anders.
3N An neh me ein Ay / und ſiede es hart in deß Krancken Harm / her⸗
R nach ſchaͤle es / und legs in einen Ameiſen⸗Hauffen bald ber
Ay verzehret iſt / ſo iſt die Gelbſucht auch vergangen / iſt bewaͤhrt /

und offt probirt worden. .
N II., Eurunmnn anders.
Tem / ſo einer die Gelbſucht hat / zwiſchen Haut und Fleiſch / der

ſchmiere den gantzen Leib mit Chamillen⸗Oel / Fruͤhe und Abends /
und mache von Chamillen ein Schwitzbad.

Ne 12. Ein anders vor die Gelbſucht.

Er ſolche hat / trage Wermuth und Sonnabend⸗Guͤrtel in denen
₰ Schuhen / und wann das welck wird / wieder ein friſches genom⸗
men / und in die Schuhe gelegt.

Ne 13. Ein anders.
Nimb ein lebendige Schleyen / legs auff das Hertz / biß ſie abſtehet.

Ne 14. Fur die Waſſerſucht / Gelbſucht / und Fieber.

Sop und Fenichl⸗Saamen in Wein geſotten / und getruncken /
nimbt das Wehe im Magen und Daͤrmen / hilfft fuͤr die Waſſer⸗
ſucht / Fieber und Gelbſucht / bringt dem Leib gute Waͤrme.

Ne 15. Vodt diee ſchwartze Gelbſucht.

MRſtlich nimb Centauer / mit ſambt der Wurtzen / Wegwart⸗Wur⸗
. tzen mit den blauen Bluͤmlein / jedes ein Hand voll / darnach ein
halbe Maß deß beſten Weins / 1. Duintl friſches Waſſer / thue die
Kraͤuter in ein Tuͤchl fingebundenen darein / laß in einer Kandel wohl
vermacht in einem Keſſel ſieden / ſo lang als man ein Paar Ayer ſieden
thut / das Pinckerl mit den Kraͤutern laß allweg darin ligen / am letzten
Trincken druckt man das Pinckerl auß / ſolchen vorgemeldten Tranck
ſoll der Krancke Morgens nuͤchtern trincken / und zu Nachts / ſo man
ſich niderlegt / kalter trincken / wie vil er will / oder kan / biß ers gantz auß⸗
trincket / will es aber nicht beſſer werden / ſo ſoll er diſes Tranck noch
einmahl ſzeden / und gemeldtes Waſſer trincken.

Mm 3 N- 16,

278 Arnney⸗Buch.
Ne 16. Ein anders.

Imb Zwifel⸗Haupt / das inwendig herauß / thue hinein einer Ha⸗

82.) ſelnuß groß ſchoͤn rothe Myrrhen / und vier Aſtl⸗Wuͤrm / laß bra⸗
ten / druck den Safft herauß / und trinck ihn. M

N 17. Mehr ein anders.

An nimbt Epffel / und hoͤlet ſie oben mitten im Spitz auß / und thut
„ſeiner Waͤlliſchen Nuß groß gantzen Saffran hinein / und legt den
Spund wiederumb auff den Apffel / und machts mit kleinen

Höͤltzlein an / daß der Spund nicht von dem Apffel fallen kan / laß die

Bpffel wohl braten / ſolcher Epffel iß einen deß Morgens / und Nachts
einen / zu Morgens ſoll man ein Stund darauff faſten / und Nachts
nichts darauff eſſen; ferner laſt man ein Schweiß⸗Bad in einer Wan⸗
nen zurichten: Nimb Haberſtroh / laß das in einem Hafen wohl zuge⸗

deckter / daß kein Dampff darvon kan / ſieden / und 3. mahl daran goſ⸗

ſen / darnach 2. Zunderſtein von der Schmidten genommen / di ⸗
hitzt / und in einen offenen Hafen unter das Haberſtroh gethan / und dar⸗
ob in der Wannen geſchwitzt / man muß kein Waſſer in Leib kommen
laſſen / ſondern nur mit Tuͤchern den Leib getruͤckert / biß keig Schweiß
herauß ſchlagt / ſolches ſoll man 3. Tag nacheinander thun / es ſoll auch
die Perſohn / wann man haben will / einen guten Loͤffel voll Rub⸗Saa⸗
men in Erdboͤr⸗Waſſer einnehmen / ſo treibet es das Boͤſe auß denen
Glidern und Leib.

N 18. Vor die ſchwartze Gelbſucht.

AR Imb Roß⸗Zuͤrch von einem Fuͤhl / ſo an der Mutter ſaugt / leg es
31 in einen Wein / oder Meed / drucks durch ein Tuͤchlein auß / und
trincks 3. Tag nacheinander.

N. 10. Item: .
Das Iſop⸗/ Waſſer.
Ftem: Das ſauere Waſſer. fol. 23. Num. 58.
Item: Das Pulver. fol. 104. Num. 46.
Item: Das Pflaſter. fol. 260. Num. 24.
Item: Die Benoniſchen Pillulen. fol. 138. Num. 29.

Fen
ſon
den
Lenn
R

in

dei

get

ejye

N

lzugt⸗
W
lbege⸗
odat⸗
nmen
weig
lauch
Gaa⸗
denen

leges
und

Vor die Vall.

Die Diæta, wie in der Gelbſucht.

N 1. Ein gutes geſottenes Waſſer / ſo gut vor die
Gall / und machet den Leib offen. H
Imb auff ein Maß Waſſer 4. Loth/ Kuchel⸗Zucker / laß es etliche
Sud miteinander thun / hernach ein Quintl Venediſchen preepa⸗
rirten Weinſtein hinein gethan / aber man muß das Waſſer vom
Feuer ſetzen / und den Weinſtein gemach nach und nach hinein ſchuͤtten /
ſonſt gehet es uͤber / hernach ſetzt mans wieder zum Feuer / und laſts ſie⸗
den / biß der Weinſtein zergangen / weil es noch ſiedet / thut man von 2.
Lemoni die gelben Schaͤller hinein / deckt es wohl zu / und ſetzts vom
Feuer an ein kuͤhles Orth / wanns kuͤhl iſt / ſeyhet mans ab / und thuts
in ein glaͤſerne Flaſchen zum Gebrauch.
N 2. Ein anders fuͤr die Gall.
Imb ein Maß friſch Waſſer / druck zwey gar gute Lemoni / die wohl
Safft haben / darein / ſodann thue darzu 8. Loth Kuchel⸗Zucker/
anderthalb Quint! Sauerklee⸗Saltz/ und miſch wohl untereinan⸗
der / ſeyhe es durch ein Leinwathes Tuͤchl / es iſt gar gut / wann der Leib
gereiniget iſt / zu Morgens ſoll man ehender ein Suppen eſſen / hernach ein
Stund darauff ein Glaß voll getruncken / Nachmittag wieder / und auch
ehe man ſchlaffen gehet.
N 3. Purgier⸗Wein zu Außfuͤhrung der Gall / und
Reinigung deß Gebluͤts.
Imb Centauer / Cardobenedict / Cigori Kraut und Wuttzen / jedes
Wein halbe Hand voll Polley / Sonnenwend⸗Guͤrtel / was man mit
4. Fingern faſſen kan / Roßmarin 9. Wipffel / Rhabarbara 1. halb
Loth / ſchoͤn geklaubte Senetblaͤtter 1. Loth / gantzen Saffran 15. Bluͦ⸗
he / Muſcatbluͤhe y. Zincken / 1. Quintl Fenichlſaamen / 1. Quintl Lor⸗
ber / preparirten Weinſtein ein halb Loth / Segenbaum 1. Quintl/
Lerchenſchwamm 2. Quintl. Diſe Stuck alle groblecht zerſchnitten / in

ein ſubtiles Saͤckl gethan / gieß daran 3. Halbe Rhein⸗Wein / oder ſon⸗

ſten einen guten Wein / und 3. Seitl Meliſſent Waſſer / laß 24. Stund

waichen. Wann ihr diſen Wein brauchen wolt / koͤnt ihr Morgens fruͤhe
ein warme Suppen eſſen / und ein Stund hernach ein Glaͤß voll von di⸗
ſem Wein nehmen / beylaͤuffig den dritten Theil eines Seitl. Warns
e

280 Argney⸗Buch.

es zu wenig purgirt / kan man ein Stund vor dem Eſſen wieder ein Glaͤßl
voll nehmen.

Item: Iſt gut der Wermuth⸗Zucker. fol. 5o. Num. 2.
Item: Das Laxier⸗Tamarinten⸗Waſſer. fol. 131. Num. 9.
Item: Laxier⸗Wein. fol. 132. Num. 13.
Item: Purgier⸗Zeltl. fol. 138. Num. 30. 31.

E * 4.
Bebluͤts⸗Reiniguug.
N- 1. Iſt diſes gut.
An nehme Cigori⸗Blaͤtter / Gamanderl / zu Latein Chamædris
2.Egenant / diſe beede Kraͤuter muͤſſen friſch auffgedoͤrꝛt / und gleiche
TFTheil abgetheilt werden / darauff goſſen warmes Cigori⸗Waſſer /
24. Stund wol vermacht paitzen laſſen / darnach außgedruckt / wiederumb
in ein verſchloſſen Geſchir: warm gemacht / und uͤber friſche Kraͤuter goſ⸗
ſen / wie obgemeldt / nach 24. Stunden wiederumb wol außgedruckt / und
warm uͤber obgemeldte friſche Kraͤuter auffgoſſen / diſes alles 8. oder 9.
mahl gethan / ſo wird die Eſſentz gantz roth / ſo man Cigori⸗Blut nen⸗
net / diſes durch ein Fließ⸗Papier lauffen laſſen / ein wenig Zucker darun⸗
ter gethan / und an einem kuͤhlen Orth zum Gebrauch auffbehalten / da⸗
von werden anderthalb Untzen auff einmahl in einer Suppen genomen /
das Waſſer gieſt man / auffdaß 3. oder 4. Finger uͤber die Kraͤuter gehe.

N' 2. Ein gute Reinigung deß Gebluͤts / der Bruſt / und
Melancholey / oder Obſtructiones zu gebrauchen.

Etonia⸗Kraut 3. Hand voll / Boragi⸗Bluͤhe und Kkaut 2. Hand

voll / Erdrauch⸗Kraut 1. Hand voll / Tauſendgulden⸗Kraut /
was man mit 5. Fingern faſſen kan / diſes alles geſchnitten / und
ſauber auffgedoͤrꝛt / und zuſammen gemiſcht / alsdann nimbt man da⸗
von / und kocht es / wie einen Thee, zuckere es / und trincks / wann man
will / daß es laxiren ſoll / ſo nimbt man / wann mans kocht / von Rin⸗
gel⸗Kraut / darunter 2. Hand voll.

Item: Das Pulver deß Lebens. fol. 102. Num. 42.
Item : Die preparirten Cronabethboͤr. fol. 174. Num. 19.
tem: Der Brunnkreß. 4 fol. Ia. Num. 20.
tem: Die Benoniſchen Pillulen. fol. 138. Num. 29.
Item: Das Tranck. fol. 366. Num. I.

Aluͤe⸗

n.2,
19.
ne13.
n,30,31.

madris
dgleiche
Waſer/
tderunnh
bter go⸗
ckt/und
oder 9
ut nen⸗
daruns
ten / d⸗
enofſten/
ter gehe,

und

Hand
Kraut/
/ und
gan da⸗
nntnen
1 R

1,42,.
n. 19,.
1,20.
m. 29/
W.I⸗

Ne

Argneg⸗Bſchh. er
Blieder⸗Zuſtaͤnd.

In Glieder⸗Zuſtaͤnden iſt das Saure und die Kaͤlte ein Gifft / iſt ſich

alſo von diſen beeden / wie auch geſaltzenen und fluͤſſigen Sachen
zu huͤren / der Wein diener nicht / ſondern Seſolene Woſſernen
Hermodactylis.

N. 1. Fuͤr das Glied⸗Waſſer.

Toß Allaun / miſche ihn mit Ayrklar / netze Baumwoll darein /
S wohl naß ſeye / legs auff das Loch / da das Glid⸗Waſſer ein daß
nimb Eybiſch⸗Wurtzl / wie auch einen guten Theil Lein⸗Saamen
Eoſen greß Waſſer taraua D inein wanmendört! ſtehen / biß gantz
eimig / ſtreich es auff ein Tuch / legs uͤber rings umb den Schaden / wo
das Glied⸗Waſſer gehet / ſo ſtellet es ſich. chaden / wo

N 2. Glied⸗Waſſer zu verſtellen.
Imb Menſchen⸗Blut / und doͤrꝛ es / ſtoß es dann zu Pulver / nimb
ſo vil Semmel⸗Mehl darzu als deß Pulvers iſt / und ſaͤhe es in die
Wunden / wo das Glied⸗Waſſer herauß gehet / und thue es alſo
offt / biß es verſtehet / den Schaden muß man allezeit außputzen / wann
man ihn wieder einſtreuet mit dem Pulver.

No 3. Wann man ein Glied außfaͤllt.

ꝘR nimb Hanneff⸗Saamen / ſtoß ihn klein / nimb ein Eſſig in die Pfan⸗
nen / thue das Hanneff⸗Mehl darein / daß es wird wie ein Müßl /
ſied es in Eſſig / ſreich es auff ein Tuͤchl / leg es warm auff / wo euch
wehe iſt / wann es kalt wird / ſo waͤrme es wieder / es lindert den Schmer⸗
tzen / und laſt kein Affel darzu.

N 4. Ein Doͤrꝛ⸗Band / wo das Glied verrenckt iſt / oder
einen Schmertzen bekombt / daß man nicht weiß
woher es kombt.
Ybiſch und Holl⸗Wurtzen / Natter⸗Wurtzen / Bohnen⸗Mehl / je
2. Loth / Schwartz⸗Wurtzen 4. Loth / Krebs⸗Augen 1. Meh ides
Armenum 4. Loth / alles zu zarten Pulver gemacht / darnach
nimb Gerſten⸗Mehl / Muͤhl⸗Staub / jedes ein halb Loth / Tormentill⸗
Wurtz 2. Loth / wann man diſes Pulver brauchen will / muß man ein klei⸗
nes Haͤferlein / darnach der Schmertzen groß iſt / 3. oder 4. Meſſerſpitz

voll deß Pulvers nehmen / Waſſer daran gieſſen / daß in der Dicke wie ein
n

Koch

xSSs Artzney⸗Buch.
Koch wird / ſieden laſſen / auff ein Tuch geſtrichen / und ſo warm als man
es erleyden mag / uͤbergelegt / biß am dritten Tag ligen laſſen / man kan
es 2. oder 3. mahl ohne Schaden gebrauchen / biß es ſich wohl verziehet /
aber am dritten Tag allzeit ein friſches aufflegen/ iſt bewaͤhrt. .
N S. Ein anders Doͤr:⸗Band.
XImb Bolum Armenum, rockenes Mehl / Schwartz⸗Wurtzen /
Haar⸗Linſet / die kampfiſch iſt / und Bohnen⸗Mehl / jedes beſonder
geſtoſſen / und durcheinander gemiſcht / mit Waſſer ſieden laſſen /
darnach auff ein Tuch geſtrichen / und auff das zerknirſchte Glied gelegt/
das Glied muß aber zuvor eingericht werden. S

N 6. Fuͤr den Glied⸗Schwamb.
An nehme Fliegen⸗Schwamb / welcher roth iſt / und weiß geſpreck⸗
let / denſelben gedoͤrꝛt / hernach in einen guten Eſſig geſotten / uͤber
Nacht ſtehen laſſen / den andern Tag auff den Glied⸗Schwamb
gelegt / iſt bewaͤhrt. L

N 7. Gutes Waſſer fuͤr den Glied⸗Schwamb.

O Rſtlich nimb rothen Allaun / Kupffer⸗Waſſer und Salitter / Saltz /
☛Kwjedes ein Hand voll / ſcharffe Laugen / und ſcharffen Eſtig / jedes 3.
Seitl / die Stuck miſch untereinander / und ſetz es in einen neuen Ha⸗
fen zum Feuer / laß es ſo lang ſieden / als man ein hartes baar Ayr ſiedet /
ſodann behalt es zum Gebrauch: Nimb dann ein abgetragenes Wollen
Tuch / ſolches lege dreyfach zuſammen / daß es nicht voneinander faͤllt /
in der Groͤſſe / daß es den Glied⸗Schwamb bedecken kan / hernach mache
die Laugen ſiedhaiß / tuncke das wollene Tuch darein / daß es gantz
feucht wird / truck es ſtarck auß / daß alle Feuchtigkeit darvon kombt / und
lege das Tuch alſo warmer uͤber den Glied⸗Schwamb / deß Tags 2. maͤhl/

zu Morgends und Abends / hernach mit einem andern wollenen Tuch

verbunden / daß es nicht weichen kan / ſolches etlichmahl nacheinander ge⸗
brauch / verzehrt die Feuchtigkeit deß Glied⸗Schwammens.

Ne 8. Eine Salben vor lahme und erkrumbte Glieder /
die auch vom Schlag getroffen ſeyn.
W Imb gruͤne Cronabethboͤr 4. oder 5. Haͤnd voll / zerſtoß ſie klein /
Majoran 2. oder 3. Haͤnd voll / diſe ſtoſſe oder hacke auch klein /
aber die groben Stuͤckl weggethan / darzu thue Venediſche Saif⸗

fen / die gantz klein und duͤnn geſchaben iſt / 8. Loth / Schweines Schrnang
12. Loth/

n
3 a
Hafe
einen⸗
undt
tigkeit
haben
es her
diſere
me G
Ergeh
inſc

ſinn
jantan
nehet

urten/
eſondet
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gelegt/

eſprech
en uber
chwanb

l.

Gelt/

ſedes 3.
lenhe⸗
hr ſedet/
det
imache
S gang
Gbt,und

2, ahle

en Luch
nderge⸗

eer

Artzney⸗Buch. 283
12. Loth / guten Brantwein vom Gelaͤger 3. Seitl / Salve⸗Blaͤtter auch
3. Hand voll / und klein geſtoſſen / oder gehackt / diſes alles in ein Erdenes
Haͤfen gethan / wohl untereinander geruͤhrt / und verbundener 2. Tag in
einem kuͤhlen Orth ſtehen laſſen / hernach thut man es in ein groſſe Rain /
und laſt es ſieden / wie man eine andere Salben ſiedet / biß ſich die Feuch⸗
tigkeit verſotten hat / und alſo warmer außgepreſt / man muß aber Acht
haben / daß nicht brennet wird / und langſamb laſſen ſieden / ſonſten wird
es hart / weilen ſich vil Feuchtigkeit zuſammen ſetzt von Krautern / mit
diſer Salben muß man ſich ſchmieren / wo der Schmertzen iſt / oder die lah⸗
me Glieder / alle Tag 2. mahl / und nur die Salben nehmen / wie ſie iſt / nicht
zergehen laſſen / ſondern nur die Hand uͤber die Glut halten / und wohl
einſchmieren / es kriecht gantz in die Hand.

Ne 9. Eine gute probirte Salben vor die Glieder⸗
Schmertzen.

O nimb 2. Hand voll gruͤne Cronabethboͤr / 2. Hand voll Breñ⸗Neſ⸗
ſel mit ſambt der Wurtzen / ein Vierting Venediſche Saiffen / ſtoß
diſes alles durcheinander / nimb Ochſen⸗March auß den Beinern /
nach deinem Geduncken / wie auch Brantwein / ſiede diſes alles unterein⸗
ander zu einer Salben / balg es durch ein Tuch / und brauch es zu dem
Gliederſchmieren / wo die Schmertzen ſeyn / diſe Salben muß kalter ge⸗
braucht werden. Den Krancken muß man in guten Kraͤutern baden /

und hernach / wann er auß dem Bad gehet / darmit ſchmieren.

Item: Vor das Reiſſen der Glieder das Crona⸗

beth⸗Schwaͤmmel⸗Waſſer. fol. 6. Num. 1I.
Item: Das Waſſer. fol. 7. Num. 12.
Item: Das edle Glieder⸗Waſſer.⸗ fol.9. Num. 19.
Item: Das Waſſer vor die Glieder / ſo vom Schlag
oder ſonſten erlahmet ſeen. ſfol. 9. Num. 20.
Item: Vor das Zittern der Glieder / das Majoran⸗
Waſſer. . fol. 22. Num. 54.
Item: Das Waſſer fuͤr das Vergicht. fol. 23. Num. 59.
Item: Fuͤr die geſchwaͤchten Glieder das Waſſer. fol. 25. Num. 63.
Item: Der Glieder⸗Gei,ſft. fol.27. Num. 2.
Item: Der Roßmarin⸗Geiſt⸗ fol. 29. Num. 6.
Item: Der goldene Eſſig. fol. 35. Num. 1.
Item: Das Fuchs⸗Oel. fol. 60. Num. y.
Item: Das koͤſtliche Cardobenedict⸗Oel. fol. 61. Num. 6.
Nun 2 Item:

2a 4 Artzney⸗Buch.
Item: Vor das Schwinden der Glider iſt gut

das Fuchs⸗Oel. fol. 65/. Num. 8.
Item: Vor die Verrenckung der Glieder / die
Allthece⸗Salben. fol. 74. Num. 2.
Item: Die Bettler⸗Salben. fol. 75. Num. 5.
Item: Die Cronabeth⸗Salben / fuͤr das Reiſ⸗
ſen der Glider. . . fol. 76. Num. 7.
Item: Fuͤr die lahme Glieder die gruͤne Salb. fol. 78. Num. 12.
Item: Die Populeum⸗Salben. fol. 80. Num. 16.
Item: Die Salben. fol. 8 4. Num. 22.2 3
Item: Der Glider⸗Rauch. fol. 112. Num. 12.13
Item: Das Elexier. L fol. 123. Num. 18.
Item: Die preparirten Cronabethboͤr. fol. 124. Num. 19.

Vor allerley Reſchwulſten.
N 1. Wann ein Menſch geſchwollen iſt.

W brauche Abrutten⸗Kraut / mach es zu Pulver / darvon nimb
Abends und Morgends ein / und rauch dich darmit / es hilfft Vieh
und Leuthen. ,
N“ 2. Wann eine Geſchwulſt im Geſicht iſt.
MR nimb Holler⸗Bluͤhe und Erdrauch⸗Waſſer / ſo außgebrennt / je⸗
des 3. Loth / Holler⸗Salſen 2. Quintl / preparirt Hirſchhorn /
Krebs⸗Augen jedes 20. Gran / Erdrauch⸗Safft ein Loth / dieſes
alles zuſammen gemiſcht / und zu einen Traͤnckl gemacht / zum ſchwitzen.
3. Ein anders.
Ten / alle Nacht ein Cardobenedict⸗Pulver in einer Attich⸗Sal⸗
ſen eingenommen / und darauff geſchwitzt.

N 4. Ein außerwoͤhlt gutes Stuͤcklein fuͤr Geſchwulſt
deß Leibs / wann es auch die Waſſer⸗Sucht waͤre.
An nehm 2. Maß gut altes Bier / mach das heiß / und nimb den
)Faimb weg / nimb Regen⸗MWuͤrm / ſo vil als 2. Saltz⸗Ziegerlein
voll / waſche ſelbe auß einem Sand von Waſſer / laß die mit Bier
kochen / ſeyhe es dann durch / nimb 1. Loth Calmuß / zerſchneid den fein
duͤnn in das Bier / laß auch ſieden / und hernach ſtehen / darvon alle Mor⸗
gen und Abend einen guten Trunck warm gethan / 6. Wochen lang / es
hilfft gewißlich.
N 5.

n.2,
nſ.

n7.
h. 12.
n.16.,
9,22,23
.18.
n,19.

r binb
ſt Vieh

nt / ſe⸗

ſchhorn/

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HS⸗
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inb den
getlein
it Bier
den fein
e Mor⸗
s14

NS

Artzney⸗ Buch. — BI
5. Vor allerley Geſchwulſt.

Wunn man einen rothen Faden / von einer Fleth⸗Seiden oberhalb

einer Geſchwulſt bindet / ſo kombt die Geſchwulſt nicht weiter.

N 6. Fuͤr die Geſchwulſt / ſo einer gehling geſchwollen
wird / es ſey am Leib oder wo es wolle.

An nehm Gerſten⸗Mehl / Saltz / jedes ein Hand voll / miſch das
mit Wein / wie ein Mueß / daß wohl dick iſt / binde es auff die Ge⸗
ſchwulſt / es hilfft.
Ne 7. Ein anders.
◻An nimbt klein geſtoſſenen Zwiefel / zermall den in einem ſtarcken
Wein / nimb den vierdten Theil Eſſig / den achten Theil Baumoͤl/
lablech 1e alles miteinander ſieden / ſalbe die Geſchwulſt / wann es noch
ablecht iſt.

N 8. Alle hitzige Geſchwulſt / ſie ſey am Leib / wo ſie
polle / innerhalb 12. Stunden zu loͤſchen.
O ſchicke alsbald zu einen Hafner / und laß dir Beyglett / wie ſie es
zu den Haͤfen gebrauchen / geben / thue es in ein neues glaſiertes
Hcfelein / verdecke es / und ſetz es zum Feuer / laß es wohl hitzen / biß
es ſchier gluͤtig / dann nimb auff ein Pfund Glett / eine Halbe Wein⸗
Eſſig / thue den Eſſig in eine glaſierte Schuͤſſel / und laß die Glett mit einer
eyſernen Spachtl fein gemach in den Eſſig fallen / netze alsdann Tuͤchlein
in diſes Waſſer / und ſchlag es uͤber / ſo offt es trucken wird / ſchlag es wie⸗
derumb friſch uͤber.

Ne 9. Ein haubt Remedium fuͤr die Geſchwulſt.

8 An nehm ein Laub⸗Froſch / und laß ihn in ein halb Seitl Baumoͤl
2 ertrincken / von diſem Oel gib dem Krancken alle Tag ein / den
erſten Tag einen Tropffen / den andern 2. den dritten 3. und ſo
fortan / biß er v. Tropffen genommen hat / und hernach wieder abnehmen
biß auff einen Tropffen / es hilfft.

N 10. Pflaſter vor die Geſchwulſt.

Imb Gerſten⸗Mehl 1. Loth / Terra Sigillata 2. Loth/ Boli Armeni
) ander thalb Loth / pulveriſierte Scharlach⸗Roſen ein Loth / diſe
Pulver alle zuſammen gemiſcht mit 8. Ayr⸗Dotter / und 2. Loth
blau Veigl⸗Oel darzu abgeruͤhrt / daß S wie ein Koͤchl wird / und ſiches
n 3 alſo

28 Artzney⸗Buch.
alſo lablecht auffgelegt / nimbt alle Geſchwulſt und Schmertzen hinweg.
NB. Diſes muß man in einem Tag 2. mahl überlegen. znweg. X .
Item: Iſt gut das Waſſer. tol. I10,. Num. 22. G

Item: Der goldene Eſſig. fol. 35. Num. I. G
Ftem: Der Attich⸗Safft. fol. 41. Num. 2. Eun
Item: Die Attich⸗Salſen. fol. y2. Numi. 1I.2.
Item: Die Geſchwulſt⸗Salſen. fol. 5y3. Num. 6.
Item: Die Eronabeth⸗Salſen. fol. 52.53. Nut. 3. 4. D
Item: Der Wund⸗Balſamb. fol. 61. Num. 6.
Item: Das Oel. fol. 6y. Num. 10.
Item: Das Storchen⸗Oel. fol. 77. Num. 30. Ftem⸗
Item: Die Allabaſter⸗Salben. fol. 73. Num. I. ew
Item: Die Althece⸗Salben. fol. 74. Num. 2. Item
Item: Die Bettler⸗Salben. fol. 77. Num. 5. K
Item: Die Salben. . fol. 77. Num. II. Iten
Item: Das Froſchlaich⸗Pflaſter. fol. 8ö8. Num. 3. —
Item: Das Menig⸗Pflaſter. fol. 90. Num. 4.
Item: Das Meliloten⸗Pflaſter. fol. 90o. Num 6.
Item: Der Geſchwulſt⸗Rauch. fol. 112. Num. 10. 11.
Item: Die Rauch⸗Kertzen. fol. 113. Num. 16. N-
Item: Die Purgier. fol. 133. Num. 15.
Fllerley Weſchwaaͤͤͤʒͤr.
Die Diæta wie im Grind. en⸗
Ne 1. Eine bewaͤhrte Artzney vor Geſchwaͤr.

Imb das Weiß von einem Ay / zerſchlag es gar wohl / gieß darunter K
ein halben Loͤffel voll Johannes⸗Oel / oder Baum⸗Oel / auch ein
Meſſerſpitz Saffran / vermiſch wohl / laß auff ein Gluͤtl wohl warm
werden / doch nicht zu heiß / netz ein Tuͤchl darein / und leg es uͤber. und
N 2. Ein anders. N
Rſtlich nimb ein rohen Ayr⸗Dotter / ein Meſſerſpitz Saltz / und einer
. Arbes groß Haaſen⸗Schmaltz ruͤhr es durcheinander / ſchneid ein
Tuüuͤchl eines Pfennings breit / ſo groß du das Loch im Geſchwaͤr X*
haben wilſt / ſtreig das Taigl darauff / wo es am weicheſten iſt / leg es auff /
es ziecht auß / und heylet gar geſchwind.
N 3.

—

hinweg.

1. 22.
I.
1,2.
1, 1.2.
1 6.
13,4.
.6.
1. 10,
30.
h 1.
1. 2
15.

Ne II.

16
46.
.10.11,
16.

1 15.

grunter
guchein
lwarmn

heiner
.
ſchwa
8 guff,

4

faches Tuͤchl geſtrichen/ und uͤbergelegt.

N 3. Vor allerley Geſchwaͤr und Schaͤden.
Aßpappel in Gaiß⸗Milch geſotten / daß dick wie ein Koͤchl wird / mi⸗
5 ſche darunter blau Veigl⸗oder weiß Lilien⸗Oel / und auff ein zwey⸗

Ne 4. Pflaſter vor allerley Geſchwaͤr und Schaͤden.
An nimbt Bolum Armenum 2. Loth / Gerſten⸗Mehl / ſchweinen
Schmaltz / Hoͤnig / jedes 4. Loth / das ſchweinene Schmaltz und
Höoͤnig laß zergehen / vermiſch die andern Stuck darein.

Item: Der goldene Eſſig. fol. 35. Num. t.

Item: Das Cardobenedict⸗Oel. E fol. 61. Num. 6,
Item: Die Bettler⸗Salben. fol.75. Num. 5.
Item: Die Geſchwaͤr⸗Salben: fol. 77. Num. 10.
Item: Die Salben. fol. 442. Num. 4.
. —W „ 6
Vor das Vefroͤhren.

Ne r. Iſt diſes gut.
Imb hart gefrohrne Ruben / zu Blaͤtlein geſchnitten / roͤſt ſie in But⸗
rter gar wohl braun / 2. Meſſerſpitz geſtoſſenes Suͤßholtz / und an⸗
derthalb Meſſerſpitz geloͤſchten Kalch / mach vom obigen Schmaltz
und dem Pulver eine Salben / ſtreich es auff ein Tuͤchl / und leg es auff / vor
eine Ruben / muß ein Ay groß / Butter ſeyn.
N 2. Eiſn andere Salben darvor.
3 An nimbt Hirſchen⸗Inſchlicht / laß zergehen / dann hart gefrohrn
Ruben / hart gefrohrne Korn⸗Eher / gefrohrnes Ganß⸗Koth / al⸗
les klein geſonitten⸗ darein geruͤhrt / laß im Inſchlicht ſieden /
und hernach ſalbe dich / es hilfft.

Ne 3. Wann ein Menſch die Fuͤß erfroͤhrt hat.

Mnd eine gefrohrne Ruben / brate ſie waich / und wickle ſie zu Nacht

umb die Zehen / ſo heiß du es erleyden kanſt / es hilfft.
N 3. Ein anders darvor.

O muß man geſchwind vom Anfang ein Hoͤnig auff ein Fetzl ſtrei⸗
O chen / und uͤberlegen / ziecht die Gefroͤhr auß. g auff ein Fetzl ſtre
Ne ,.

288 Artzney⸗Buch.

N 5. Ein anders.

8 Aß ein Schmaltz heiß werden / gieß es in einen Schnee ſo du in einer
22 Schuͤſſel haben muſt / ruͤhr es wohl ab / ſo wird ein gerißlete Salben /
mit ſolcher Salben ſich geſchmiert / bind ein Fetzl darumb / damit es
deſto laͤnger geſchmiert bleibt / das thue offt im Tag.

N 6. Eine gute Gefroͤhr⸗Salben.
An nimbt gefrohrne Ruben die ſchoͤn weiß ſeynd / reibe ſie / und
roͤſte ſie mit einem friſchen Speck / ſeyhe es durch ein Tuch / und
eieß ein friſches Waſſer darauff / und waſche die Salben / alſo iſt
es fertig. NB. Wer ſich gefroͤhrt / der nehme und ſchmiere ſich mit die⸗

ſer Salben. .
Item: Der goldene Eſſig. fol. 35. Num. r.
Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol. 61. Num. 6.
Item: Die Gefroͤhr⸗Salben. fol. 77. Num. 11.
Vor das Vifft.
Das Waſſer. = fol. 1 . Num. 26.
Item: Die Waͤſſer. fol. 18. Num. 44. 4 5.
Item: Die Eſſig. fol. 36. Num. 2. 3.
Item: Die Peſt⸗Eſſig. fol. 37. 38. Num. 6. 7.
Item: Das Orvietanum. fol. yg. Num. 5.
Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol. 6. Num. 6.
Item: Das Scorpion⸗Oel. fol. 71. Num. 29.
Item: Das Pulver. fol. 94. Num. 11.

Item: Das Pulver. fol. 207. Num. 59.
Item: Die proparirten Cronabethboͤr. fol. 124. Num. 19.
Item: Die Wurtzen Serpentaria. fol. 128. Num. 22.
Item: Die Terra Sigillata. fol. 128. Num. 23.
Item: Die edlen Pillulen. fol. 137. Num. 28.

☛D

Vor das Hinfallend.
Die Diæta wie in Fraiß⸗Zuſtaͤnden.
Ne I. Iſt zu gebrauchen.
Weeiſfe eine kleine Mauß auß / nimb das Ingewaid herauß / allein

Lungel und Leber laß darinnen / dieſes brenn in einem glaſtertei
aͤferl

nüd

in einer
Salben/
damites

ſit / und
/ und
aſoit
nmdie⸗

Num. l.
Num.6.

Num, 1I1⸗
——

n26.
1444 4
.2.36
n.5.7.
n. ſ.
m..
I. 29.
. 11.
. H⸗
n, 19.
m, 22
mn. 2 ˙.

n,40,.
—

er
iel

Arsney Buch. 489

Sferl woll vermacht ſt / ſoß zu Buſver / gis in Einten luͤhe⸗Waſſtr

N-e 2. Ein anders. . 4 H ððM
N Tem / gib ihm Storchen⸗Hertz zu eſſen / es beruͤhrt ihn nimmer⸗

3. Bewvaͤhrte Kunſt für das H

ein / drey Morgen / jedesmahl einen Loͤffel voll / einem ”iind halb ſo

Iſem Menſchen ſoll ſein rechte leibliche Mutter von ihrer Bluͤhe in
Wein eingeben / aber von keinem andern Weib/ dann es iſt ein
GElrufft / das hilfft gewiß / und kombt ihm ſein Lebenlang nicht mehr.
N 4. Fur den hinfallenden Siechthumb ein
belſwaͤhrtes Stuk.
Vns ein Froſch / der zu Nachts im Waſſer ſchreyet / mach ihn auff /
h nimb die Gall herauß / und gibs dem Menſchen ein / iſt gerecht.

N 5§. K“ Ein anders. ””M
WAn nehme ein Holſerſtauden / welche auff einem Felberſtock wach⸗
ſet / den 21. 22. 23. Juli umb 12. Uhr zu Mittag / wann die Sonn
am höͤchſten Stillſtand iſt / diſe Taͤg ſeynd die beſten / ſchneid auß
dem Stock drey Ereutzl / laß faſſen/ trags am Halß einen Finger unter
dem Schlund angehengt / iſt vor Schroͤckend und hinfallend ſehr gut.
. AIſtgut das Iſop⸗Waſſſer.
Item: Iſt gut das Hertz⸗Carfunckel⸗Waſſer. fol. 5. Num. 10.
Item: Das köſtliche Majoran⸗Waſſer. fol. 22. Num. 54.
Item: Das Waſſer. ́M fol. 22. Num. 55.
Item: Das edle Pulver. “ PFPol. 97. Num. 19.
Item: Das Pulver fuͤr das Hinfallend. fol. 101. Num. 34.

Voor hitzige Kranckheiten.
Weil ohne dem kein Appetit in diſen Rrancekheiten / ſoll man die Pa⸗
tienten mit gar ſubrilen Speiſen Sultzen und wenig auff einmahl

ernaͤhren / zu trincken kan man ihnen von kraͤfftigen Juleppen/
(Plutzer Milchen / doch nicht zu vil) von geſortenen Waͤſſern aber
nach Durſt geben / der Wein iſt hoͤchſt ſchaͤdlich.

—

* Oo No 1J

22G Artzney⸗ Buch. —
N 1. Vor die Hitz zum Schivizen.

RAch eroͤffnetem Leib muß man 1. Quintl Medritat in Cardobene⸗
AE dicten⸗Waſſer eingeben / und auff den Abend nachfolgende Milch:
Nimb geſotten Gerſten⸗Waſſer / Cardobenedict⸗ Citroni⸗ und
Plutzer⸗Kern / jedes ein Quintl / darmit die Milch angemacht / und auff
die Nacht zu trincken geben / man kan auch in einem Loͤffel voll Milch 20.
Gran praparirtes Hirſchhorn geben.
N 2. Schhwitz⸗Traͤnckl. =DMW
Ib Hyacinten⸗Pulver ein halbes Quintl / darunter F. oder 8. Gran
6“ Bezoar in Scorzonera-oder Cardobenedict⸗Waſſer einer ge⸗
wachſenen Perſohn.
N 3. Ein Traͤnckl vor die Ht.
Xmb 3. Loͤffel voll außgebalgten Haußwurtzſafft / von Krebs⸗Au⸗
gen auch ſo vil / Roſen⸗Himboͤr und Holler⸗Eſſig / von jedem ein
Loͤffel voll / hernach nimb Roßkoth / ſo friſch iſt / ſtoß und reibs
mit den 3. Eſſigen ab / balgs auß / daß 3. Loͤffel voll werden / geſetzt / es
waͤre nicht Eſſig genug / ſo nimbt man mehrers darzu / und gieſts mit
obigen ab / und gibts dem Krancken zu trincken. Probatum.

N 4. Ein Traͤnckl in der Hitz zu geben.

—

ſtlic nimb 3. Loͤffel Roſen⸗Waſſer / (wann man Mutterſuͤchtig

iſt / ein ander kuͤhlendes Waſſer) 2. Loͤffel voll Himboͤr⸗Eſſig / und
eein Meſſerſpitz Gaffer / etliche Bluͤhe Saffran / von einem Ay die
Clare / mit einem Loͤffel voll der obigen Waͤffer den Gaffer und Saffran
abgeruͤhret / und zu trincken geben / 2. Stund darauff gefaſtet.
N' 5. Vor die Hitz. “
ſer abgeruͤhrt / durch ein Tuch geſyhen / und eingeben / man kans
auch einer ſchwangeren Frauen geben / und brauchen / iſt bewaͤhrt.
Ne 6. Ein anders Mittel vor die Hiit.
LE halb Loth Schuͤß⸗Pulver / ein Viertling Schwefel / ein Viert⸗
ling Brein⸗Zeltl/ vermiſch alles durcheinander zu Pulver / dar von
einem Menſchen in einem kuͤhlenden Waſſer einen guten Meſſer⸗
ſpitz voll eingeben.
Nu 7.

Ms friſches Roß⸗Koth in einem Moͤrſer mit friſch Brunnenwaſ⸗

ge
we⸗
a

obene⸗
i und
ndauff
ſchꝛo,

(Gran

loA⸗
demein
d reibs
ſit/e5
ſs mit

ſictir

und⸗
die
affran

Henaß
n kon⸗

Veet⸗
darbon
ſer

V7.

N 7. TrinckWaſſer.

nehmen / iſt gar gut. Probatum.

Artzney⸗Buch. „„

—

Ne
Tem / nimb einen neuen Ziegelſtein / zerſchlag den in kleine Stuͤckl /
ꝛ2. gute Hand voll / gieß 2. Maß Waſſer daran / laß ein Stund
eaang verdeckt ſieden / ſeyhe es ab / und thue darein ein Loth ge⸗
brennt Hirſchhorn diß iſt ein treffliches Waſſer zum ſtaͤten Tranck / man
muß allzeit auffruͤhren / wann man davon trincken will.

N 8. Ein Recept in Ungariſch⸗ und allen hitzigen
Kranckheiten. D”òM

ier nehme Pferſichkern brate ſie auff inem Wachs⸗Liecht koß

ſie zu Pulver / gibs dem Krancken in einem Saurampffen⸗ oder
Andivi⸗Waſſer.

N 9. Ein bewwaͤhrte Artzney fuͤr die Ungariſche

S Kranckheit.
EAnn einen die Kranckheit ankombt / ſo nimb 11. Knoblauch⸗Zͤ⸗
hen / und mach ſie gar ſauber / zerſtoß diſelbe mit einem hoͤltzernen

Staͤmpffel / thue darein einen Eſſig / und wenig Saltz / darnach
nimb daſſelbige / und reibe die Armb von der Hand außwerts durch den
Ruckgrad / ſowohl die Fuͤß von oben hinunter / und die Sohlen gar

ſtarck darmit: und wohl hinein gerieben / ſich darauff nider gelegt / und
warm zugedeckt.

Ne 10. Ein gutes Pflaſter in hitzigen / Ungariſchen

Kranckheiten / und wann man keinen
H’r Schlaff hat. DUWDU
An nimbt einen halben Loͤffel voll weiſſen Magen / einen Loͤffel voll
Hanff⸗Körner / 15. Pferſich⸗Kern / 15. Cronabethboͤr / ein we⸗
nig Umberdum / diſe Stuck ein jedes inſonderheit geſtoſſen / und
durch einander gemiſcht / hernach nimbt man ein gute Hand voll duͤrren

Maljoran / fein von Stengeln abgeſtreifft / miſch ihn auch unter die ob⸗

gemeldte Stuck / machs mit Roſen⸗ oder Holler⸗Eſſig an / daß wohl naß
werde / wie ein dickes Koch / und binde es zwiſchen 2. Tuͤchl dem Krancken
auff beyde Schlaͤff / wanns trucken wird / thue mans wiederumb mit
Roſen⸗Waſſer annetzen / man kan auch ein wenig Roſen⸗Eſſig darunter

Oo 2 N II.

292 Artzney⸗Buch.

́”Ʒ”ñů zu gebraucherrrn.
Oller⸗Eſſig / Hollerbluͤhe⸗ Sallat⸗Eyſenkraut⸗Waſſer / eines ſo
vil als deß andern / Melaun⸗Kern / 6. Quintl / Pferſichkern zwey
AQiuiiinntlweiſſen Magen / rothen Sandl / jedes 1. Duintl / Saffran
ein wenig / alles geſtoſſen / die Waͤſſer und Eſſig untereinander gemiſcht /
mit durchgepreſt / und alſo umb den Kopff geſchlagen / wann das Tuͤch⸗
lein trucken iſt / wiederumb naß gemacht /

N 12. Fur groſſe Hitz denen Leuthen zu brauchen.
QErſtoß einen groſſen Loͤffel voll Salliter / ruͤhr ihn mit einem Weiſ⸗
O ſen von einem Ay wie ein Koch ab / ſtreich es auff ein Tuͤchl / und
uuff das Hertz gelegt / wanns trucken iſt / wiederumb friſch gemacht /

man ſoll auch von einer ungeblaichten Leinwath / ſo lang der Ruck rad

iſt / 4. Finger breit ſchneiden / und in ſtarcken Brantwein eintuncken /
und auff den Ruckgrad legen / auff das Hertz und Ruckgrad muͤſſen di⸗
ſe 2. Pflaſter zugleich gelegt werden.
N. 13. Ein anders Mittel darvor.
D rothe Myrrhen / jedes ein halb Loth / Weyhrauch 2. Loth /
Aſſangh / einer Haſelnuß groß / ungeribenen Saffran / was man

mit 2. Fingern faſſen kan / Hanff und Pferſichkern jedes andert⸗

halb Koge diſe Stuck zuſam men / mit dem Weiſſen von Ayern ange⸗
macht / einen Loͤffel voll Roſen⸗Waſſer / oder Roſen⸗Eſſig auch darun⸗
ter gemiſcht / und auff ein hanffene Reiſten auffgeſtrichen / uͤber die
Sohlen gelegt / auch ein rockenes Brod gebaͤet / in Roſen⸗Eſſig lab⸗

lacht getunckt / auff die Pulß und Hertz gelegt / und auff die Fuͤß ge⸗
unden.

N 14. Vor die Hitz ein Pflaſter.

An nimbt Gerſten / Haußwurtzen / und einen lebendigen Krebſen /

gar klein geſtoſſen / Salitter⸗Zeltl / Bolum Armenum gepulvert /

darunter gemengt / und mit Boragi⸗ oder Lintenbluͤhe⸗Waſſer /
wie ein Koch duͤnn gemacht / auff ein Tuch geſtrichen / auff das Hertz ge⸗
legt / wanns duͤrꝛ wird / wiederumb verneueren laſ/ſen.
N IS. Vor die Ungariſche Kranckheit.
Imb von einem Ay das Weiſſe / und etlich Saffranbluͤhe / ruͤhrs mit
einem Allaun / daß wie ein Toͤpffel wird / ruͤhre ein wenig Brant⸗
wein darunter / Kreichs auff ein Tuͤchl / und legs auff dN Dirn⸗
* 16.

N II. Umbſchlag fuͤr den Kopff in der Hiitz

eines ſo
ern wey
Saffran
gemiſcht/
sTuͤch⸗

hen.
in Weiſ⸗
l/ und
gemacht/
uck rad
uncken/
üͤſſendi⸗

1. Loth/
vosman
ondert⸗
mn ange⸗
dorn⸗
iber die
ſe lab⸗
is

drebſen/
julvert/
WVaſe ,/

hrsnit
Brant
Hirn.
115,

Artzney⸗Buch 22

N 16... Ein anders.

E.

QEgn /imb Noſen Waſſid/ Hollllüͤße: Waſer Roſen⸗Eſſig/

B. Pferſichkern / deren 4. oder 5. die Pferſichkern ſoll man klein zu
. Pulver ſtoſſen / und hernach unter die Waͤſſer vermiſchen / und
durch ein Tuͤchlein zwingen / ein zweyfaches Tuͤchlein nehmen / und dar⸗
ein netzen / uͤber die Stirn / oder Schlaff ſchlagen / wann es trucken
wird / muß mans allzeit wieder friſch einwaichen / und uͤberſchlagen.

N 17. Ein Pulver zum Eingeben.

Eid⸗ nimb braun oder weiſſen Zucker⸗Candl / ein halb Pfund / Im⸗
. ber Gaffer /Zitmer / gebrenntes Hirſchhorn /weiſſe Terra Sigillata,
S. Paulus⸗Erd / jedes 5. Lothrothe Terra Sigillata, und ſchoͤne
weiſſe Brein⸗ oder Salitter⸗Zeltl nennt mans / jedes 4. Loth / mach diß
alles untereinander zu ſubtilen Pulver / und behalts zum Gebrauch.
NB. Von diſem Pulver gibt man einem alten groſſen Menſchen 4.
gute Meſſerſpitz voll / einem Jungen aber weniger jnachdem das Alter
iſt / in Cardobenedict⸗ Meliſſen⸗ und Boragi⸗Waſſer / untereinander
vermiſcht / ein.
Item: Das Waſſer.

as Waſſer.. PHllol. 4. Num. 8.
Item. Fur die Ungariſche Kranckheit dienet DH

das koͤſtliche Peſtilentz⸗ Waſſer. fol. 18. Num. 44.
Item: Das ſauere Waſſer. fol. 23. Num. 58.
Item: Der goldene Eſſig. fol. 3 5. Num. I.
Item: Der Attich⸗Safft. fol. 4 . Num. 2.
Item: Der Kitten⸗Safft. = fol. 44. Num. 14.
Item: Der Saurampffen⸗Safft. Dol. 48. Num. 27.
Item: Die Hertz⸗Latwerg. L fol. y'4. Num. 2.

Item: Die Hauß⸗Latwerg. fol. 54. Num. 3.
Item: Latwerg fuͤr die Ungariſche Kranckheit. fol. 75. Num. 12.

Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol. 61. Num. 6.
Item: Die Roſen⸗Salben. fFfFoul. 83. Num. 19
Item: Das Bezoar⸗Pulver. fol. 94. Num. II.
Item: Das rothe Edelgeſtein⸗Pulver. fol. 96. Num. 16. 17.
Item: Das Aſchenfarbe Edelgeſtein⸗Pulver. fol. 96. Num. 18.
Item: Das gruͤne Pulver. fol. 99. Num. 26.

Item: Das Pulver fuͤr die hitzige Kranckheit. fol. 100. Num. 30.
Item: Das Pulver. fol. 102. Num. 36. 37.
Item: Pulver für die Ungariſche Kranckheit. fol. 102. Num. 38:
Oo z Item

Jrem: Die Suls vom Hirſchhonn. 3r ,. Nm. 3.
Item: Das Recept ger Benoniſchen Pillulen. fol. 135. Num. 29.

N 1. Ein Hertz Staͤrck⸗Waſſer in Schwachheiten

zu gebrauchen. r
XImb ein Quintl Krebs⸗Augen / 2. Quintl Hirſchhorn / beyde pro⸗
E varirt / ein Meſſerſpitz Alkermes / vermiſcht mit Ochſenzungen⸗
,und Boragi⸗Waſſer / und gibs einem auff 3. mahll.
N 2. Sultz von Hirſchhorn / welche in groſſen
—SEchwachheiten zu gebrauchen.
Rfſtlich nimb das Hirſchhorn / laß es mit einem Reiff⸗Meſſer klein
ſchneiden / wie die allerſubtileſte Hobelſcheiden ſeynd darnach nimb
2.. Hand voll geſchnittener Scheiden / gieß darauff ein Seit! Bora⸗
gi⸗Waſſer / darzu legt man auch gebren nt Hirſchhorn / Saffran / jedes ein
wenig / Muſcatbluͤhe nach Geduncken / miſch alles durcheinander / thue es
in ein Flaſchen / und gieß hernach friſch Brunnen⸗Waſſer daran / ſo vil/
daß es 3. Finger uͤber die Species gehe vermach die Flaſchen wohl / daß
nichts herauß kan / ſetz es in einen Keſſel mit Waſſer zum Feuer / laß alſo
5. Stund lang ſieden / nach diſem nimbs herauß / und zwings durch ein
einfaches Tuch / in ein Beeck / darunter thue von 2. Ayrn die Clar/ gar
wohl abgeklopfft / laß ein halbe Stund ſieden / und kurtz vorhero ‚ehe
mans vom Feuer nimbt / ſo thue man das Sauere von Lemon / und ein
klein wenig Zucker darzu / wann es alſo 3. Sud gethan / ſo nimbs vom
Feuer / und ſeyhe es durch ein vierfaches Tuch / wie es von ſich ſelbſten
durchlaufft / weil es noch am heiſſeſten iſt / ſetz es in einen Keller / es ge⸗
ſtehet gleich uͤber Nacht / und wird ein ſchoͤne Sultz. “
Ne 3. Ein gute Milch / ſo das Hertz ſtaͤrcket / und gibt
eine gute Nahrung.
Imb ein Seitl Gerſten⸗Waſſer / ein halb Loth Plutzer⸗Kern / ein
Quintl Pomerantſchen⸗Kern / ſtoß ſie gar klein / und gieß von dem
Waſſer zu / daß nicht oͤlig werden / wann ſie geſtoſſen/ ſo gieſt man
das Waſſer und Kern durch einander ab / und druckts durch ein Tuͤchl /
daß die Krafft wohl herauß kombt / dann nimbt man 15. Gran prepa⸗
rirte Perl / preparirte Krebs⸗Augen auch ſo vil / mit Zucker⸗Candl / oder
andern Zucker ſuͤß gemacht / nachdem es einer ſuß haben will.

N 4.

ſdeyte⸗
nhene

ſerkſein
ſchnind
Bora⸗
edes ein
thuees
ſv
ll daß
ß elſo
Uichein
e /gar
1o /ehe
undein
Sbom
bſten
es ge⸗

ütt

/dem
man
dichl/
rcpo⸗
oder

4.

Artzney⸗Buch. 29 ½

N 4. Ein andere Milch / ſo ſtaͤrcket und naͤhrte.
D An ninbt ein Hand voll gute Mandl / Piſtazi / und Zuͤrbesnuͤßl⸗/
) alles ſauber abgezogen/ mit Scorzonera-Waſſer auff das kleine⸗
ſte zerſtoſſen / und durch ein Suͤbl getrieben / nicht gar zu vil Waſ⸗
ſer goſſen / dann durch ein Tuͤchl gedruckt / vermiſch folgends gar mit
Waſſer / und mit Zucker⸗Penat ſuͤß gemacht / wanns aber kein Catharꝛ
iſt / ſo nimb nur Kuchel⸗Zucker darzu / ſo vil genugiiii..
N S. Capaun⸗Waſſer in groſſen Kranck⸗ und
Schhwachheiten zu gebrauchen.
O Rſtlich nimb einen ſauber geputzten Capaun / und ſiede ihn in Waſ⸗
ſer / daß das Fleiſch von Beinen fallt / diſer Suppen nimbt man dritt⸗
halb Seitl / darzu nimb Boragi⸗Waſſer/ Ochſenzungen⸗Waſſer / je⸗
des dritthalb Seitl / rothe Scharlach⸗Roſen / blauen Veigl / Ochſenzun⸗
genbluͤhe / Boragibluͤhe / jedes ein halb Loth / Zimmet 2. Loth / die Blu⸗
men alle klein zerſchnitten / und die Zimmet zerſtoſſen/ in die Suppen und
Waſſer gethan / dann durch einen zinnern Brennzeug außgebrennt.

N 6. Fur das Hertz⸗Klopffen und Zittern.

An nimbt Majoran / Perchtram / Iſop / Salve / Peterſil / Boragi /
g jedes ein Loth / mach alles zu Pulver / vermiſch mit ſchoͤn weiſſen
Zaucker / und nehme das Pulver Abends und Morgens auff einer
gebaͤeten Schnitten Brod / ſo zuvor in guten Wein gewaicht. .
Ne 7. Gute Saͤckl zu Staͤrckung deß Hertzen.
. Ertzenfreud⸗Bluͤhe / Ochſenzungen / Roßmarin / Meliſſen⸗Bluͤhe .
oder Wipffel / der beſten Baſilgen / Citroni⸗ oder Lemoni⸗Schaller /
rothe dicke Naͤgerl / Frauenblaͤter / braune Muͤntzen / Muſcatbluͤhe /
jedes ein wenig / vermiſch alles untereinander / mache von rothen Zendl
ein Saͤckl / tuncks in einen ſtarcken warmen Wein / drucks zwiſchen 2. Dal⸗
lern auß / und auff das Hertz gelegt / wann es kalt wird / wieder warm
gemacht / ſtaͤrcket das Hertz. Z M
N- 8. Auff das Hertz zu legen.

An nimbt Medritat / gieſt darauff Lavendl⸗Waſſer / oder deſſen Eſ⸗
) ſig / gilt gleich / ſchneid Gewuͤrtz⸗Naͤgerl klein / laß alles zu einem
Lochl ſieden / ſrreichs auff einen Scharlach / legs auff das Hertz.

246 Artzney⸗Buch.

N — — Imanders.

Tem / Meliſſen in einem ſtarcken Wein geſotten / wie auch Eitroni⸗
„Schaͤller / darinn ein Scharlach / oder rothes Fleckleingetunckt/

—

urnd auff das Hertz gelegt / je oͤffter / je beſſer.
N 10. Ein andere Hertz⸗S

Staͤrckung / und zur Pulß.
Toſſe Cronabetbh⸗Boͤr / und balgs mit einem Eſſig durch / ninb
ein gebaetes Brod / tuncks ein / legs auff das Hertz und Pulß.
N' II. Zu Staͤrckung / wann man ſchwach iſt.
NImb Zimmet / Naͤgl / Muſcatbluͤhe / eines ſo vil als des andern / pul⸗
vere alles zuſammen / wie auch etliche Bluͤhe Saffran / mach etliche
Poͤlſterl / wie Maderatzl / gieß Zimmet⸗ oder Lavendl⸗Waſſer dar⸗
auff / waiche die Poͤlſterl darein / binds auff dit Pulß / iſt ein treffliche
Hertzſtaͤrckung / man kan auch ein Tuͤchl zum Schmecken darein netzen.
N 12. Ein Krafft⸗Waſſer auff die Pulß und Hertz
Imb das Sauere von einem friſchen Lemoni / Roſen⸗Eſſig / Roſen⸗
N Waſſer / Medritat / Saffranbluͤhe / Gaffer / Muſcatbluͤhe / diß
geſtoſſen / jedes ein wenig/ vermiſch alles zuſammen. =è
N 13. Granat⸗Apffel⸗Safft. —
RXT An nehme Granat⸗Apffel / thue die Koͤrner auffs ſauberſt herauß⸗
) ferreibs in einer Schalen auffs beſt / ſeyhe den Safft durch ein
hatrenes Tuch / wannn du 3. Loth Safft haſt / ſo nimb ein halb
Pfund Zucker / klaͤre ihn ſchoͤn mit einem Roſen⸗Waſſer / laß ihn ſieden /
biß daß er gar wohl an dem Loͤffel ſpint / darnach gieß den Safft darein /
ſo haſt du ihn auff das aller beſt / und iſ ein Labung uͤber alle Labung /

wann ein Menſch groſſe Hitzhat. MMV
N 14. Vor das Hertzklopffen / oder wann einen
behym Hertzen uͤbel ſſt.

EAlve und Boragi⸗Waſſer / gantzen Saßfran / Theriac / vermiſch /
warme es wohl / waiche von Waitzen⸗Brod die Schmollen darein /
und legs auff das Herlt. Dð, ”

N 15. Ein Zucker vor das Hertzklopffen.

ſie mit Schaͤller und allem gar klein / mmb den Waͤlliſchen Roß⸗

Elilic nimb ein oder zwey Citronen / nachdem ſie groß ſeynd / ha⸗
marin / Boragibluͤhe / Ochſenzungenbluͤhe / gelbe Veiglliihe eine⸗

undt

nimn b

.
hetliche
ſerdar⸗
keffliche
neten.
oſen⸗
/

heteuß/
Urch ein
in hels
ſedent
darein/

doniat

Artzney⸗Buch. 297

ſo viel als deß andern / thue es in ein Glaß / gieß ein guten Muſcat / oder
andern ſtarcken Wein darauff / daß es gleich durch und durch recht naß
wird / laß 2. Tag paitzen / alsdann brenn es gar kuͤhl auß / hernach nimb
von diſem Waſſer ein Seitl / gieß es auff ein Pfund Kuchl⸗Zucker / und

laß ihn ſieden biß er geſtehet / alsdann nimb 12. Loth / ſchoͤne dicke ro⸗

the friſche abgeſchnittene Naͤgerl / und ſtoß es wohl in einem ſteinern Moͤr⸗
ſer / hernach ſchuͤtte es in den Zucker / laß es noch zwey kleine Sud thun /
ernach thue von 6. Lemoni das Saure herauß / thue es auch in den Zu⸗
er / und laß noch 3. oder 4. Sud thun / hernach nimb es vom Feuer /
und gieß es in ein Glaß zum Gebrauch. Wer will / und es leyden kan /
der kan auff die Letzt / wann man es in das Glaß thut / 3. Gran Biſam
oder Ambra die wohl abgeriben iſt / hinein ruͤhren.
N-B. Diſer Zucker iſt eine gewaltige Hertzſtaͤrckung / wann ein Menſch
kranck oder ſchwach iſt / ein wenig darvon geeſſen; man kan es auch auff
ein Scharlach⸗Fleckl auffſtreichen / und uͤber das Hertz legen.

N 16. Ein Pflaſter auff das Hertz fuͤr die Hitz / ſo
im Leib auffreucht.
Toß eine Gerſten gar klein / Hauß⸗Wurtzen / ein Krebſen / ein wenig
Salitter⸗Zeltl / Bolum Armenum, jedes nach Geduncken / ver⸗
miſch mit Boragi⸗ oder Lindenbluͤhe⸗Waſſer / daß wird wie ein
Köchl / auff ein Tuch geſtrichen / und auff das Hertz gelegt / wann es duͤrꝛ

wird / mit den Waͤſſern wider erfriſcht.

Ne 17. Vor das Hertz⸗Geſperꝛ.
An nimbt Capaun⸗Schmaltz / das in kein Waſſer kommern / ſetz in
ein Pfaͤndl uͤber das Feuer / wann es heiß wird / ſo nimb umb ein
Pfenning Knoblauch / ſchneide ihn klein / thue ſelben in das
Schmaltz / roͤſt ihn / biß er braun wird / alsdann ſeyhe es durch ein Faum⸗
Loͤffel / ſalbe das Hertz Morgens und Abends.

N 18. Ein anders.

Ten / nimb den Safft von Aindorn / und May⸗Butter/ eines fo
viel als deß andern / ruͤhr es durcheinander / daß eine Salben wird /
darmit ſchmier das Creutz warm in der lincken Seyten / und am
Rucken gegen dem Hertzen / und die Fußſohlen mit friſchen Inſchlicht.
N. 19. Item:
Iſt gut das Iſop⸗Waſſer / in n. getruncken.

Item: Die Pulver.
Item: Das Hertz⸗Pulver.
Item: Die proparirten Cronabethboͤr vor
das Hertzklopffen.

298 Artzney⸗Buch.
Die Hertz⸗Waͤſſer ſeynd dieſe.
Boragi⸗Waſſer. Meliſſen⸗
Ochſen⸗Zungen⸗ Schwartz Kurſchen · Waſſer.
Saurampffen⸗
Item: Das Herſ⸗ Carfunckl⸗Waſſer. fol. y. Num. 10.
Item: Das Waſſer. fol. 10. Num. 23.
Item: Waſſer zur Hertz⸗Staͤrckung. fol. 0. Num. 24. 2.26.
Item: Das Ohnmacht⸗Waſſer. fol. 18³. Num. 43.
Item: Vor das Hertzſtechen iſt gut das
Majoran⸗Waſſer. fol.22. Num. 54.
Item: Der Gundlkraut⸗Geiſt. fol. 27. Num. 3.
Item: Der ſchwartz Kuͤrſchen⸗Geiſt. fol. 29. Num. 7.
Item: Der goldene Eſſig. fol. 35y5. Num. 1.
Item: Der Krafft⸗Eſſig. fol. 37. Num. 4.
Item: Der Alkermes. fol. 40. Num. I.
Item: Der Himboͤr⸗Safft. fol. 4;2. Num. II. 12.
Item: Der Kitten⸗Safft. fol. 44. Num. 14.
Item: Der ſchwartz Kuͤrſchen⸗Safft. fol. 45⁵. Num. 16.
Item: Der Aepffel⸗Safft. fol. 47. Num. 23.
Item: Der Saurampffen⸗Safft. fol. 48. Num. 27.
Item: Der Weinſcharling⸗Safft. fol. 29. Num 39.
Item: Der koͤſtliche Naͤgl⸗ Bucker/ fuͤr
das Hertz klopffen. fol. 49. Num. I.

fol. 96. 97. Num. 18. 17'9.
fol. 100. Num. 31.

fol. 224. Num. 19.

Vor Halßwehe und Me iſerecif.

N I.

Die Diæta wie in der Angina.

Ein Gurgel⸗Waſſer.

Imb Braunellen⸗breit Wegrich⸗ Roſen⸗Waſſer / eines ſo viel als
deß andern / hernach den Sacharum Saturni, in ein Mörſer klein

geriben / und in die Waͤſſer gethan / daß weiß wird / ein wenig

warm m gemacht und ſich darmit gurgelt.

N 2.

bielals
bt ken
weng

N

Artzney⸗Buch. 299

Ne 2. Ein anders Gurgel⸗Waſſer.

An nimbt Iſop / Salve / duͤrre Margaranten⸗Schaͤller / jedes
gleich / Roſen⸗Eſſig / friſch Brunnen⸗Waſſer / laß miteinander
wohl ſieden / mit Roſen⸗Hoͤnig oder andern Sachen ſuͤß gemacht /
und offt deß Tags warm gegurgelt.
N 3. Noch ein anders.
EMich nimbt man ein halbes Seitl rothen Wein / anderthalb Seitl
Waſſer / 12. Blaͤtl Creutz⸗Salve / Braunellen ein halbes Buͤſchl/
wie man umb ein Kreutzer gibt / breiten Wegrich 7. Blaͤtl / Wein⸗
rauten / Wohlgemuth / jedes 3. Staml / Allaun eine halbe Nuß⸗Schalen /
Feigen 3 alles durcheinander geſchnitten / und zugedeckter ein queren Fin⸗
ger einſieden laſſen / alsdann durch ein Tuch geſyhen / miſch darunter Ro⸗
ſen⸗Hoͤnig / Maulboͤr⸗Safft / jedes ein guten Loͤffel voll / deß Tags lab⸗
lecht offt darmit gurgelt / iſt gar gut vor den Halßwehe / wie auch fuͤr
die Mundfail.
N 4. Ein Gurgel⸗Waſſer.
Imb Roſen⸗Eſſig / friſch Brunnen⸗Waſſer / Zucker⸗Brod / laß es
alles miteinander waichen / je langer / je beſſer / druck es alsdañ auß /
laaß warm werden / und gurgle dich deß Tags etlich mahl / wer will/
kan chein wenig Senneff⸗Mehl darzu nehmen / es reiniget den Halß
gar wohl. .—..
N 5y5. Ein anders Gurhel Waſſer ſo fuͤr die Breuͤn
auch gut.
An nehm ein halb Maß Wein / 1. Pomerantſchen / a0. Salve⸗Blaͤt⸗
ter / Hoͤnig und Allaun / jedes ein wenig / laß ein zwerch Finger
einſieden / und brauch es.

N 6. Fuͤr Halßwehe.
Mit Chamillen⸗Waſſer den Halß offt gegurgelt / heylet gar wohl.
N 7. Ein anders.
Teut 6 mit Eyſen⸗Kraut⸗Waſſer den Halß gegurgelt / und außge⸗
waſchen. L

Pp 2 N 8.

300 Artzney⸗Buch.

N S. Fuͤr den Halßwehe und Breun / auch ſo einem die
Mand l geſchwollen / fuͤr alles bewaͤhrt.
Qiß⸗Milch ein Seitl / laß drey Feigen und Pappel darinn ſieden / und
O zuckert / dann ſich darmit gurgelt.
N 9. Ein anders.
Tem / faule Kitten eingewaicht in Braunellen⸗Waſſer / und ein we⸗
GOR nig Eſſig / ſich offt darmit gurgelt / iſt gut fuͤr die Breuͤn.
N 10. Fuͤr groſſe Hitz deß Halß.
Itten⸗Kern in Sau⸗Diſtl⸗Waſſer gelegt / laß wohl waichen / nimb
G£ ein Loͤffel voll / halt es eine Weil im Maul / es ziehet die Hitz auß.
N II. So einer nicht ſchlinden kan / und ihm in dem
Halß wehe iſt.
Oe nimb Waitzen⸗ und Haber⸗Kleyen / ſied die wohl in Eſſig zu einen

Koch / und durch ein Trachter den Dunſt und Rauch offt in Mund

gehen laſſen / das macht wohl ſchlinden / es muß auff ein heiſſen Ziegl
geſchuͤttet werden / thue darnach den Trachter in den Mund / das Roͤhrl
mit einem Tuͤchl umbwickelt / ſonſt doͤrffte es brennen.

N 12. So denen Kindern und alten Leuthen der Halß

in⸗ und außwendig verſchwuͤllt / daß ſie nicht ſchlinden koͤn⸗
nen / iſt auch gut vor die Ohr⸗Wurtzeln. —
¶An nehme Schaaf⸗Woll von den lebendigen Schaafen / zwiſchen
den hintern Fuͤſſen / wann es gleich kothig iſt / beſſer iſt es / tunck es
in Chaamillen⸗Oel / druck es auß / leg es zwiſchen 2. Tuͤchl fein
warm umb den Halß / iſt es aber ein Mann / muß man die Woll von einem
Widder nehmen / iſt es aber ein Weib / von einem Schaaf / und alle Tag

friſch aufflegen / es ſoll bewaͤhrt ſeyn.

N 13. Wann einem die Mandel geſchwollen ſeyn.
ADorter miſch Saltz darunter / daß dick wird / ein wenig wild
Saffran⸗Bluͤhe darunter / dann auff Hanff⸗Reiſten auffgeſtrichen /
und auff die Mandl gelegt.

§ 14. Vor den Halßwehe und Geſchwulſt.

Chmier den Halß mit Schnittlauch⸗Oel / hernach ſiede Salve in
Wein / balle ihn auß / und dem Krancken umb den Halß gelegt / ſo
mwarm als er es erleyden kan / das ſo lang gethan / bi verhet.

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15.

AAAene Büucch 301
N 15. Ein anders vor die Geſchwulſt im Halß.
Em der Halß geſchwollen iſt / der ſiede Chamillen in Eſſig / und bind
Ves alſo warmer auff den Halß / ſo vergehet es.

N 16. Fuͤr allerley Geſchwaͤr / Gewaͤchs und Beulen
inwendig im Halß.

.Aſtig⸗ nimb eine gute Hand voll Saltz / wirff es in einen Krug / gieß
ein Maß friſch Waſſer daran / netz ein neues Tuͤchl darein / ſchlag
es umb den Halß / ſo offt es trucken / netz und ſchlag es umb / ſo
bricht es auff / darzu brauch diſes Gurgl⸗Waſſer: Nimb einer Haſel⸗
Nuß groß Allaun / 2. Hand voll Polley / 3. Salve⸗Blaͤtl / 1. Hand voll
rothe Roſen / ein Loͤffel voll Polley⸗Waſſer / Roſen⸗Hoͤnig / diſes alles
zuſammen in ein Hafen gethan / und friſch Waſſer darauff goſſen / biß es
2. Finger daruͤber gehet / und bey dem Feuer einmahl auffſieden laſſen /
darnach ſoll man es gleich mit dem Saltz⸗Waſſer anfangen zu brauchen /
und offt darmit gurgeln / ſo wird der Beul innerhalb 12. Stunden offen /
und durch das Gurgl⸗Waſſer der Halß wieder außgetheilt.

N- 17. Eine gewiſſe Kunſt fuͤr Geſchwaͤr im Halß.

In Schwalben⸗Neſt / von den rechten Hauß⸗Schwalben / darvon
einen Theil zerriben / und in Gaiß⸗Milch laſſen heiß werden / dann
auff ein Tuch geſtrichen / warm umb den Halß geſchlagen / es ziehet
das Geſchwaͤr herauß / daß man es auffſchlagen kan.

Ne 18. Wann ein Geſchwaͤr im Halß waͤchſt.
Imb Tauben⸗Koth / das ſtreich wie ein Pflaͤſterl / leg wieder ein
Tuͤchl darauff / und bind es umb den Halß / man wird ſehen / daß
i, s Geſchdaͤr auß dem Halß ziehet ohne allen Schaden / iſt be⸗
waͤhrt.

N' 19. Fuͤr allen Halßwehe und Geſchwaͤr im Halß /
iſt bewaͤhrt.
NWAn nehme Liebſtock⸗Wurtzen / waſch und ſchneide es klein / ſied ſie i
Waſſer / gurgl dich Brrgemeraſchundſchneidee⸗ ſe ſein

N 20. Recept vor das Halß⸗Geſchwaͤr.
Er Allant⸗Wurtzen Tugend zu vielen zu gebrauchen / kombt von ei⸗
nem Tuͤrcken / welcher vil Jahr her in Oeſterreich gefangen war /
und iſt fuͤr den Halß ſehr gut. Jls erſtlich / wann einem der Pſ
p 3 wehe

302 Artzney⸗Buch.

wehe thut von Heiſſerkeit der Anginæ, wann es im Halß iſt / ſo ſchabt man —
die Wurtzen in ein Waſſer / und laſt es / wanns friſch iſt / uͤber Nacht darin V

ſtehen / wann es aber duͤrꝛ iſt / etwañ etlich Stund hernacher abgoſſen / und
wieder ein friſches Waſſer daruͤber / und eine Weil ſtehen laſſen / wieder
abgoſſen / demnach gieſt man außgebrennte Waͤſſer / welche zum Halß/ 1
und dergleichen Zuſtaͤnd gut ſeyn / daruͤber / ruͤgle es auff / und gurgle dich
darmit / es hilfft fuͤr Schwaͤrmuͤtigkeit der Bruſt / Hectica, Huſten und
allerley ſolche Zuſtand / man nimbt auch die Wurtzen / und ſchabt es in
ein Waſſer / laͤſt es uͤber Nacht ſtehen / oder etliche Stund / und waſcht es
alſo 2. mahl auß / das letzte mahl in außgebrennten Waͤſſern / als Roͤhrl⸗
Scabioſen⸗ und dergleichen Waͤſſern / die gut zu ſolchen Zuſtanden ſeyn / henn
hernach laſt man das Pulver auff einem Brod truͤcknen / macht Zeltl / wie
die Staͤrck darauß / diſes Pulver vermiſcht man mit 2. Theil / oder halben N

Theil Zucker⸗Candl / darvon kan man nehmen / und eſſen / ſo offt man R
will / ſchadet nicht. Rer
Ne 21. Vor die Heißrigkeit. J
W An nimbt ein Seitl gute neue gemolckene Milch / eine kleine Hand e⸗

) voll Iſop / 4. Feigen / ein wenig ſuͤſſes Holtz / einen guten Loͤffel Ften
voll Hoͤnig / laß wohl untereinander ſieden / Morgends und Ften

Abends warmer getruncken / biß beſſer wird. Ser
Ne 22. Wann ein Menſch heiſer iſt.

An nimbt auff ein Maß friſch Brunnen⸗Waſſer / eine gute ſtarcke Ften
WB Hand voll ſchoͤnen außgeklaubten Waitzen / ſiedet ihn ſo lang / biß
er ſchricken thut / ſodann thut man hinein einen guten Loͤffel voll V
ſchoͤnes Hönig / und laſt es noch ſo lang miteinander ſieden / als wie ein
hartes baar Ayr / hernach nimbt man es vom Feuer / und laſt es kalt

werden / und nimbt von demſelben Waſſer ein wenig ins Maul / und laſtes
zu Zeiten hinunter in Halß / man thut ſich auch darmit gurgeln. N
Ne 23. Ein anders.

S iſt nichts beſſers / als einen warmen Wein mit Zucker⸗Candl / ſo
S warm als man es erleyden kan / hinab gelaſſen / habe es an mir
ſelbſten probirt. hen
N 24. Halß⸗Geſchwaͤr und Drieſſen zu heylen. fin
Ine geſpitzte Weegrich⸗Wurtzen an Halß gehaͤngt / und auff bloſſer ſn⸗
Z Haut getragen / vertreibt alles.

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15.

— Artzney⸗Buch. 305
N 25. Wann einem eine Nadel in den Halß kombt.
Sen man ihm einen Ziegen⸗Kaͤß zu eſſen geben / ſo verwicklet ſich die

Nadel / oder Graͤten darein / und gehet von ihm.

N 26. Wann im Halß eine Krott / oder anderer
Unflath waͤchſt.
Imb weiſſes Hunds⸗Koth / gedoͤrꝛt / ſtoß zu Pulver / Theriac / jedes
ein Loth / Hoͤnig 2. Loth / guten Eſſig 8. Loth / miſch alles zuſam⸗

men / nimb offt darvon in Mund / laß im Halß auff⸗und nider ge⸗
hen / wirff es wider auß. Probatum.

N 27. Item:

Das Chamillen⸗Oel / wann die Mandl geſchwollen.
Item: Iſt gut fuͤr den Halßwehe das Loͤbliche

Gurgel⸗Waſſer. fol. 9. Num. 21.
Item: Der Meer⸗Zwiefel⸗Eſſig. fol. 37. Num. 5.
Item: Der Halß⸗Safft. fol. 44. Num. 13.
Item: Der Kitten⸗Safft. fol. 44. Num. 14.
Item: Die koͤſtliche Allabaſter⸗Salben. fol. 73. Num. I.
Item: Die Bettler⸗Salben zum ſchmiren. fol. 7. Num. 5.
Item: Das Melliloten⸗Pflaſter. fol. 90. Num. 6.
Itern : Der Nuß⸗Safft. fol. 46. Num. 20.21.
tem: Der Halß⸗Rauch. fol. 1 12. Num. 14.

Vor die Hectica, oͤrꝛ und zrhnehmen deß
Groͤb / wie auch deß Gebluͤt im Menſchen.
1. Iſt dieſes gut.

Ne
An nimbt erſtlich ein halb Seitl Gaiß⸗Milch / und trinckt alſo
Ewarmer / wie es von der Gaiß kombt / zu Morgends in der Nuͤch⸗
ter / 3. Stund vor dem Eſſen / diſes 3. Tag nacheinander conti⸗
nuirt / den Aten Tag ein gantzes Seitl / auch 3 Tag continuirt / den ſie⸗
benden Tag anderthalb Seitl / und darbey 6. Tag verblieben / nach diſem
nimbt man ab / wie man auffgenommen hat / das iſt zu verſtehen / nach die⸗
ſen 6. Taͤgen trinckt man 3. Tag das gantze Seitl / die andern 3. Taͤ
das halbe Seitl / und alſo kommen 18. Taͤg herauß / raſt 3. Tag darau
ehe man die nachfolgende Sultz anfangt zu trincken; die Gaiß muß aber
vorhero mit nachfolgenden Kraͤutern gefuͤttert werden 14. Tag: Ergi⸗
zen

3oo4 Artzney⸗Buch. .
lichen nimb Lubſtock⸗Kraut / Ehrenpreiß / Salve / Iſop / Erdboͤr⸗Kraut /
Creutz⸗Salve / Kaͤßpappel / Gundl⸗Reben / Gahel / Lindenes und Aiche⸗
nes Laub/ Erdrauch / Saurampffer / Johannes⸗Kraut / wilde oder zaͤh⸗
me Pimpernell / Weinrauten / oder rothen Saamen das Kraut / Wer⸗
muth / Odermenig / diſe Kraͤuter ſo lang man es friſch haben kan / ſoll man
der Gaiß zu eſſen geben / von jedem eine Hand voll / untereinander ge⸗
miſcht / Gerſten grob ſchrotten laſſen / und von ſolcher Gerſten der Gaiß
alle Tag zu lecken geben / darunter Lerchen⸗Schwamben / Lorboͤr / ein
wenig Schwebel / Entzian / Fenum Græcum, Allant⸗Wurtzen / Calmuß/
Tormentill⸗Wurtzen / Haſel⸗Ruben / wilde oder zahme Angelica / Suͤß⸗
Wurtzl / Meiſter⸗Wurtzen / Ochſenzungen / Widerthon / der die kleinen
Blaͤtl hat / diß alles klein zerhackt / und geſtoſſen / und ſo viel der gehackten
und geſtoſſenen Sachen / ſo viel nimbt man deß Gerſten⸗Mehls / vermiſch
wohl untereinander / und thu es ein wenig ſaltzen / damit es die Gaiß deſto
lieber iſſet / darvon der Gaiß zu Morgends und Abends zu lecken geben /

auff einmahl ein Gauffen voll.
Ne 2. Recept zu der Sultz. ””M
Oſtlich nimbt man eine ſchoͤne friſche Kaͤlberne Lungen halben Theil /

die ſchneid man ſchoͤn ſauber zu Stuͤckl alle die weiſſen Aederlein
wohl herauß / und wiſcht es mit einem Tuch ſchoͤn ſauber ab / her⸗
nach nimbt man ein Schild⸗Krott / ein Weibl / uud macht es alſo roher
auff / und hack herab / wie zum Kochen / den Kopff / Fuͤß und Schweiff weg /
hernach truͤckert man es auch mit einem Tuch ab / und zerquaͤtſcht ihr alle
Bainl / und vermiſcht es mit der Lungen / dann nimbt man nachfolgende
Kraͤuter / als Waldmeiſter / Storchen⸗Schnabel / Lungl⸗ und Leberkraut /
Hirſchzungen / duͤrꝛ oder friſch Koͤrbl⸗Kraut / Odermenig / Hufflattich die
Blaͤtl / Boragi⸗Bluͤhe / Creutz⸗Salve / Lindenbluͤhe⸗Poͤtzl / die muß man
zerquetſchen / Andivi / Zichori⸗Wurtzen / klein zerſchnitten / 3. oder 4. nach⸗
dem ſie groß ſeyn / auß 2. Lemoni die Kern / die Kraͤuter alle auff das klei⸗
neſte gehackt / hernach nimbt man darunter gefailtes Hirſchhorn / Aichene
Miſtl / auch gefailt / jedes ein Quintl / miſch alles wohl durcheinander / die
Lungl / Schild⸗Krott und Kraͤuter lege auch darein / wie auch 3. oder 4.
Zigin⸗Ducaten / in ein Flaſchen wohl vermacht / ſetz in ein Waſſer / laß 5.
Stund ſieden / wie ein Capaun⸗Sultz / aber daß bey Leib kein Waſſer dar⸗
ein kombt / ſeyhe es dann in eine Schalen / und nimb alle Morgen 3. Stund
vor dem Eſſen 5.oder 6. Loͤffel voll in der Nuͤchter warmer / man legt auch
in die Mitten eine gantze Muſcatnuß / diſe Sultz fangt man an zu trincken /
den Tag nach dem Neuſchein / und diſes 3. oder 4. mahl im Jahr / oder ſo

offt man will / je oͤffter je beſſer. No 3.

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N' 3. Folgt hernach die gemachte Milch zu diſer Sultz/
wann man die Gaiß⸗Milch nicht trincken kan / oder
. will / wie folgt.
Rkſtlich nimbt man 1. oder 2. Maß Waſſer / nachdem man vil haben
will / ſetts zum Feuer / und deckts mit einem ſauberen Deckel wohl
uu / nachdem es anfangt zu ſieden / wirfft man darein 2. Loͤffel voll
ſauber ungeſtampffte Gerſten / geraſpelt Hirſchhorn 3. Meſſerſpitz / Aneiß /
Fenichl / ſo vil man zwiſchen 3. Fingern auff einmahl faſſen kan/ auch ein
wenig Zimmet / 3. oder 4. Koͤrn! Maſtix / ein wenig Pomerantſchenſchaͤl⸗

ler / diſes alles in dem Waſſer ſieden laſſen / hernach vom Feuer geſetzt /
und von ſich ſelbſt laſſen abkuͤhlen / doch muß man die Gerſten ſambt dem

Hirſchhorn zum erſten allein ein gute halbe Stund ſieden laſſen / ſambt
vier Tamarinten / und erſt die andern vorgemeldten Species ins Waſ⸗
ſer werffen / wann mans ſchier will vom Feuer wegnehmen / wann das
Waſſer kuͤhl iſt / ſo ſeyhet mans in ein anders ſauberes Geſchir: / her⸗
nach nimb zu einer Maß Waſſer 40. oder 5o. Mandl / die ſtoſt man ſchoͤn
ſauber / doch daß ſie vorhero abgeſchaͤlt ſeynd / ſchoͤn ſauber geputzt/
Melaun⸗Kern 2. Löffel voll / 20. groſſe Kuͤrbes⸗Kern/ Piſtatzl 1. Löffel

voll / 15. Kern von gruͤnen Erd⸗Apffeln / 1. Loͤffel voll Waͤlliſche Zirbes⸗

Nuͤßl / oder Pineoli, Alkermes⸗Kern 40. wilde Saffran⸗Kern 20. diſes
alles ein jedweders geſtoſſen / und wanns zerſtoſſen iſt / gieß als dann das
vorig geſottene Waſſer darauff / laß es uͤber Nacht ſtehen/ Morgens
preſſe es durch ein ſaubers Tuch / und trinck den erſten Trunck von diſer
Milch / wann du bey dem Eſſen biſt / oder ſo offt man will / man kan auch
auffgeloͤſte Perl darunter nehmen / und ſo mans wohl ſchmeckend haben
will / ein Troͤpffel von einer Pomerantſchen⸗ oder Citroni⸗Eſſentz dar⸗
unter gieſſen / und ſolche Milch alle anderte Tag friſch machen / das Waſ⸗
ſer alle vierdte Tag neu ſieden / diſe Milch dienet vor die Gall und Wind/
macht zunehmen / und kuͤhlet / iſt offt probirt / wann mans fuͤr ordinari
kan trincken / iſt es umb vil beſſer.

N 4. Ein Bad / wann man die Schwindſucht im andern
Grad hat / fuͤr Abnehmung / auch fuͤr Hectica deß gantzen Leibs /
ſambt einer Schwind⸗Salben / und geartzneten Mandel⸗Milch
mit ſeiner Ordnung zu brauchen.
An nehme heydniſches Wundkraut / Kaͤß⸗Pappel / Eybiſch/ rothe
2) Garten⸗Pappel / Chamillen / Hufflattich / Seeblumen / duͤr: oder
gruͤn / Boragikraut / Bocksbart / Meliſſen / weniger als andere
Kraͤuter ſeyn muͤſſen / nimb zu 6. ode Ooaf Negen Waſſer / wieder
ex

der Kraͤuter jedes ein ſtarcke Gauffen voll / was ein groſſer Mann halten
kan / leg es in das Regen⸗Waſſer / leg darzu / ſo vil Schaff Waſſer ſeynd/
ſo vil Pfund Rindfleiſch / ſambt Fleiſch und Beinern / wie es an ihm ſelb⸗
ſten iſt / laß ſieden / daß die Kraͤuter und Fleiſch gantz waich und zer ſotten
ſeynd / daß es von einander fallen will / ſodann gieß durch ein Tuch ſied⸗

heiſſer in die Wanne / nacher gieß wieder ſo vil rohes kaltes Regenwaſ⸗

ſer / und ſo vil deß kalten rohen Regen⸗Waſſers iſt / ſo vil gieß neu gemol⸗

ckene rohe kalte Milch ſambt dem kalten Regen⸗Waſſer / in das Heiſſe

in die Wanne hinein / iſt zu mercken / es muß mehr kalte Milch und Re⸗
gen⸗Waſſers ſeyn / als deß heiſſen Bad / darinn das Fleiſch und Kraͤu⸗
ter geſotten haben / daß gleichwohl der kalten Milch und deß kalten Re⸗
gen⸗WPaſſers jedes umb 2. Schaff mehrers ſeyn muß / wird es dann zu
kalt / ſo kan mans mit geſottener Milch und Regen⸗Waſſer waͤrmen/
oder mit etlich gluͤenden weiſſen Kiſelſteinen rechte Waͤrme geben/ man
muß ohne dem nicht heiß / ſondern in rechter Waͤrme haben / und nach
jedwederem Bad die Schwind⸗Salben an gantzen Leib ſchmieren / dar⸗
auff 1. Stund im Beth raſten / und wann man Durſt haͤtte / kan man 2.
Stund nach dem Bad einen guten Trunck von der nachfolgenden Milch
nach Durſt / und auch ſonſten allzeit ſo vil man will / trincken / man kan
auch / nachdem man ein Stund nach dem Bad im Beth geraſtet / aller
Orthen auff offenen Lufft gehen / oder außfahren / nach Belieben.
Alle Morgen muß man ein friſches Ay / welches nicht 24. Stund alt
iſt / mit 4. Meſſerſpitz wohl auffgefaſt Zucker⸗Penat eingeruͤhrter auß⸗

trincken / und wann einen darauff durſtet / ſo kan man gleich darauff die

Milch trincken / und nacher zu Morgens oder Abends nach Gelegenheit
ins Bad ſitzen / das Ay ſchadet nichts / es fuͤllet auch nicht den Magen /
auch ein Trunck Milch nicht / aber mit vollen Magen iſt nicht gut baden /
und nuͤchtern muß man das Bad auch nicht brauchen / ſondern zum we⸗
nigſten ein Suͤppel mit einem eingeruͤhrten friſchen Ayr⸗Dotter eſſen /
und gleich darnach kan man baden gehen.

N 5S. Diſe Stuck ſeynd zu dem geſottenen Waſſer / dar⸗
von man in der Hectica, oder abdoͤrrenden Leib zu trincken pfle⸗
geet / wie auch die Mandel⸗Milch / wie hierinnen geſchrieben
ſtehet / Abends zu trincken.
Rſtlichen Bockshörnlein / kleine Weinboörl / Zibeben / Feigen / jedes
ein ſtarcke Hand voll / Aneiß / Fenichl / jedes 4. Loͤffel voll / Muſcat⸗
bluͤhe / Zimmet / Imber / jedes ein Loͤffel voll / Kaͤßpappel/ Ochſen⸗
zungen / Boragi / rothbraune Naͤgerl / Ringlbluͤmel / weiſſe Roſen / ſo man
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Artzney⸗Buch. 307

die Roſen nicht leyden kan / nimbt man deſto mehr Boragibluͤhe/ ſauer
Klee / Ehrenpreiß / Lungelkraut / wie es in Brunnen wachſt / gulden Le⸗

berkraut / Erdboͤrkraut / duͤrre Himbor / Suͤßholtz / Waldmeiſter / Suͤß⸗

wurtzel / Hirſchzungen / Salvebluͤhe / Brunnkreß / heydniſch Wundkraut /

aller Welt Heyl / Erdrauch / Cigori⸗Wurtzen / oder das Kraut / jedes
diſes ein Hand voll / Iſop ein Loͤffel voll / etliche Blaͤtter Creutz⸗Salve /

rohe Gerſten. Alle diſe Stuck / was Kraͤuter ſeynd / muß man ſauber wa⸗
ſchen / aber nicht lang im Waſſer ligen laſſen / ſondern nur ſchwemmen /
alsdann auff einer groſſen Reitter in einem luͤfftigen Zimmer laſſen uͤber⸗
truͤcknen / und nicht an der Sonnen / nacher hacken / und wieder / wie ge⸗
ſagt / laſſen uͤbertruͤcknen / daß ſie wohl duͤrꝛ werden / darnach die uͤbri⸗
gen Stuck / ein jedes nach ſeiner Beſchreibung geſchnittener wohl unter⸗

einander gemiſcht / in einer Schachtel behalten / und zu einer Maß Waſ⸗

ſer allzeit ein kleine zugethane. Hand voll wohl gefaſt / ins Waſſer gethan /
und allzeit 1. Seitl Waſſer laſſen einſieden / man kan die Species wohl in
ein ſubtiles Tuͤchl binden / und alſo ſieden laſſen / von ſolchem geſottenen
Waſſer macht man die beſagte Hectica- oder Doͤre⸗Mandl⸗Milch: zu 3.
Seitl Waſſer nimbt man 40. feine Ambroſin⸗Mandl / 1. Loͤffel voll Pi⸗
neoll / 1. Loͤffel voll Piſtazien / die Haut abgezogen / und im Stoſſen alle⸗
weyl mit friſchem Waſſer beſprengt / daß ſie nicht oͤlig werden / hernach
durch ein ſauber Tuch mit dem geſottenen Waſſer abgeruͤhrter / durchge⸗
druckt / und ein wenig gezuckert / daß nicht ſuͤſſer werde / als eine Kuͤhe⸗
Milch / und das 4. mahl gebraucht / 2. Stund nach dem Eſſen / und in ſol⸗
che 2. groſſe Meſſerſpitz auffgeloͤſte Perl geruͤhrt / uud außgetruncken.
N 6. Das Saͤlbl fuͤr die Hectica. .
Imb 4. Loth Frauen⸗Milch / die ein Maͤdl ſaugt / 2. Loth friſch ſuͤß⸗
) Mandl⸗Oel / 1. Quintl Tragant / 1. Quintl Arabiſchen Gummi/
unn diſe Stuck gieß Pappel⸗Waſſer /ſo vil / daß alles zerſchmeltze /
wie ein duͤnnes Panaͤtl / nimb darzu blau Veigl⸗Oel 3. Loth / Gaiß⸗But⸗
ter 1. Loth / Gaffer 3. Gran / gieß abermahl auff diſe Ding Frauenmilch /
ruͤhre es im Moͤrſer zu einer Salben / ſchmiere dich nach einem jedwede⸗
ren Bad an dem gantzen Leib / lig 1. Stund darauff im Beth / nach diſem
kan man außgehen / oder außfahren nach Belieben / und 2. Stund nach
dem Bad kan man die darzu gehoͤrige Mandl⸗Milch nach Durſt trincken /
allezeit wann man will.
Item: Vor die Hectica iſt gut der Doͤrꝛ⸗Safft. fol. 41. Num. 5F.

Item: Der Safft zu Naͤhren. fol. 46. Num. 19.
Item: Das Pulver. fol. 97y. Num. 14.
Item: Das Recept. fol. 310, Num. 20.
Qq 2. Vor

— Artzney⸗Luckh
Vor die Harm⸗Wind.
Die Diæta, wie in Sand und Srein. 18
N' 1. Vor die Harm⸗Wind kan man brauchen.

3 Chmiere die Reyh mit Hirſchen⸗Inſchlicht / oder mit Inſchli t/
B ſo auff dem Leuchter bleibt. nſchlicht

No 2. Ein anders.

◻ Reyhe gelegt / ſo offt es kalt wird / wieder gewaͤrmet.
3. Noch ein anders.

und diß offt.
4. Mehr ein anders.

Neo
en geſtoſſene Weinrauten hingelegt / wo der Schmertzen iſt /

σ◻ Tem / nimb einen neuen Ziegel / mach ihn heiß / ſchab ein Muſcat⸗

SX nuß / legs auff den Ziegel / ſetz den Krancken daruͤber / daß er dar
uuff harme / und ein wenig ſitzen bleibe.

N §. Noch eines.
Aen imb Haarlinſen / ſiede ſie in Milch / leg es warm uͤber die
N 6 Wieder ein anders.

Tem / iſt in der groͤſten Noth zu gebrauchen / wann einer ſchon lang
den Harm nicht laſſen kan / ſo nimbt man 2. Meſſerſpitz Zucker/
ein Meſſerſpitz Saltz / druck Lemoni⸗Safft darein / und gibs ein.

7. Ein anders.

No
Mehmet die Blater von Karpffen / doͤrrets / machts zu Pulver / und
gebts dem Krancken ein.
N' 8. Ein anders.

An nehme einen weiſſen Haſen⸗Balg / brenne ihn / wie er iſt / mit
Haar und allen zu Pulver / deß Pulvers auff einem Loͤffel in
Wiein / oder Erdboͤr⸗Waſſer eingeben / es hifft.

Tem / Storchenſchnabel⸗Kraut in Milch geſotten / warmer in die

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N 99 Einanders.
Tem ſiede ein Korn in einem Med eine gute Weyl dann darvon

Abends und Morgens getruncken.

No 10. Ein anders.

7 Tem/ nimb Knoblauch / Pappeln / und ſiede es in Wein / bi es
N halb einſiedet / und trincke den Wein / es hilfft.

R II. Ein anders.

WTenm / ſtoß einen lebendigen Krebſen / gieß ein wenig Roſenwaſſer
daran / ſeyhe es durch ein Tuch / thue einen Loͤffel voll Zucker dar⸗
ein / und nimbs.

No 12. Item:
M. drey Aicheln / darauß mach ein Pulver / und gibs ein.
Ne 13. Fuͤr die Harm⸗Wind.

A nehme geſtoſſene Meer⸗Hirſch ſo vil man zwiſchen 3. Fingern
faſſen kan / eingeben / in was man will.

Item: Fuͤr die Harm⸗Wind iſt gut das Majo⸗

ran⸗Waſſer. fol. 22. Num. 54.
Item: Der Wund⸗ Balſam. fol. 61. Num. 6.
Item: Der Rauch. tol. 1I13. Num. 15.
Item: Die Clyſtier. H fol. 144. Num. 8.
MWann eines nicht harmen kan.
I. Kan man diſes brauchen.

ERaomb Pferſich⸗Kern / mach es zu Pnlver einer Haſelnuß groß in
eSbrenptaig Waſt eingeben.

Ein anders.

Reibenſen / drucke es durch ein Tuch / nit ein wenig Waſſer ge⸗
grunch en.

S nimb ein weiſſe Ruben/ hole ſie auß / oder reibe ſie an einem

Den Harm zu bringen.

Ius Bocks⸗Blut ſo vil du wilſt / ſtelle es an die Sonnen / biß es
VB wohl gedoͤrꝛt / ſtoß zu Pume⸗ thue es in ein Glaß / gieß enan
3 ein⸗

Blut wohl bedecken / laß 8. Tag ſtehen / hernach wieder an der Sonnen

ein Quintl Zimmet⸗Rinten geſtoſſener ein.
Ne 4. Ein anders.
Tem ſtoſſe Cronabethboͤr / binds in ein Tuͤchl / und uͤber den vor⸗
B. dern Leib gebunden.
5. Noch ein anders.

N
☛ Tem / nimb Gaiß⸗Milch / thue einen zerriebenen Schwefel darein /
laß ſieden / thue ein hanffenes oder flachſenes Werch darein / legs

uͤber die Reyhe.
Ne 6. Mehr ein anders.

WW◻ Tem / nimbetliche Zwifel / ſiede ſie in Baum⸗Oel / und ein wenig
Scorpion⸗Oel / wie ein Koch / leg den Zwifel auff ein Tuch / dann
wie ein Pflaſter auff die Reyhe auffgelegt / es muͤſſen 2. Pflaſter
ſeyn / dann wann eines kalt iſt / daß alſobald das andere da iſt / und diß
ſo lang getrieben / biß der Harm kombt / und wanns gleich ein Stein wa⸗
re / ſo zertreibts ihn. “
Ne 7. Vor das Harmen junger und alter Leuth.
An nimbt ein halb Seitl Kuͤhe⸗Milch / geſchaͤlte weiſſe Zwifel /
) darein geſchnitten 2. Haͤpel / ſchabe 3 oder 4. Peterſil⸗Wurtzen /
thue den Kern inwendig herauß / ſchneids langlecht / nimb geſtoſ⸗
ſene Cronabethbör / ſo vil man mit 3. Fingern faſſen kan / auch ſo vil
Glaßkraut / geſtoſſenen Kimmel / ſo vil man zwiſchen 2. Fingern halten
kan / laß alſo ſieden / biß es wird wie ein Koch / hernach thut mans auff
ein Tuͤchl / ſchlag wieder ein Tuͤchl daruͤber / legs ſo warm / als mans
erleyden kan / auff die Reyhe / von dem weiſſen Zwifel das Inwendige
herauß / das Haͤutel umb das Roͤhrl geſchlagen / den Weibsbildern ap⸗
plicirt mans in den vordern Leib.

N’ 8. Ein anders.
Tem Chamillen in Waſſer geſotten / darunter einen gebratenen
B Zwifel gekocht / und zu letzt ein Chamillen⸗ und Scorpion⸗Oel

darzu / und zwiſchen 2. Tuchl uͤbergelegt / iſt gut fuͤr Reiſſen i
der Blaſen dſcher chl uͤbergelegt / iſt gut fuͤr Reiſſen in
N9.

Steinbrech⸗ Pimpernell⸗ Gamanderl⸗Waſſer / alles gleich / daß ſie das
gedoͤrꝛt / gib diſes Pulvers in Fenichl⸗oder Spargel⸗Waſſer darunter

Phen

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Artzney⸗Buch. zi

N' 9. Fur die Verſtopffung deß Harms
An nehme einen neuen Ziegel / laß den gluͤend werden / auff diſen
Ziegelſtein lege die rothe Federl von Rebhuͤnnern / in einem Leib⸗
ſtuhl muß es geſchehen / und den Rauch in Leib gehen laſſen.
N 10. Ein anders.
Tem / wann man den Harm nicht laſſen kan / ſo nimbt man einen
6⁶ Raͤttich ſchabt ihn unterſich / auch Kimmel / jedes nach Gedun⸗
cken / roͤſt es in Butter / thue es auff ein Tuͤchl/ leg es auff den Na⸗
bel / daß es auch zimblich uͤber den Bauch gehet / iſt bewaͤhrt.

Ne II. Fur das Blutharmen / das gar gewiß iſt.

Hunbör Kran in Waſſer geſotten / und einen Trunck darvon ge⸗
A than / es hilfft gewiß.
N I12. Eiin anders. l
An nehme Roſenblaͤtter / Haidlboͤr / Margarantenbluͤhe / Armeni⸗
WB ſchen Bolum, Wegrich / Weyhrauch / Maſtix / Frauen⸗Muͤntz/
diſes gehackt / in 2. Maß Regen⸗Waſſer gekocht / dann durchge⸗
ſohen / und 1. Pfund Zucker daren wieder ſo lang ſieden laſſen / biß es die
rechte Dicke eines Julep bekombt / davon offt drey Loͤffel voll genomen.

Item: Das Majoran⸗Waſſer. fol. 22. Num. 54.
Item: Das Scorpion⸗Oel. fol. 71. Num. 29.
Item: Das edle Pulver. fol. 97. Num. 19.
Item: Das Magen⸗Pulver. fol. 104. Num. 4 5.
Item: Die proparirten Cronabethhoͤr. fol. 124. Num. 19.

Vor unds⸗Biß / und andere wuͤn⸗
nige Thier.
N I. Kan man diſes gebrauchen.
NInmd ein Staͤrck / und zerkeyhe es im Mund / und ſtreich es uͤber
die Biß etlichmahl / es hilfft.
N 2. Ein anders.
Tem iſt nichts beſſers / als geſchwind ein Koͤpffel auff den Biß ge⸗
G ſetzt / das ziehet das Gifft herauß / und zum Schwitzen eingeben /
.voran ſetzet man es trucken / daß es an ſich ziehet / darnach ſchrepf⸗
fet man darauff. ” N

z1 Artzney⸗ Buch.
N 3. Ein anders.
O nimbt man gleich ein warmes Brod von einem Becken / und ſo
M heiß / als man es erleyden kan / auffgelegt auff den Biß / ziehet das
Gifft herauß / hat man kein warmes Brod / ſo baͤet man eines /
und legts darauff. D
N 4. Noch ein anders.

◻ Tem / nimb Sauertaig / und drey oder vier Zeherl Knoblauch

darunter geſtoſſen / und auffgelegt / ſo warm als man es erley⸗

den kan. L

Ne S. Wann einen ein wuͤnniger / oder anderer
Hund beiſſet.
O nimb von demſelben Hund das Haar / und ein neues Leinwathe⸗
O₰ nes Tuͤchl / auch ein Baumwoll / alles durch einander gemiſcht /
und auff einem meſſingen Leuchter angezuͤndet / wanns leinene
Tuͤchl alſo verbrunnen iſt / ſo legs auff / wo der Schaden iſt.

Ne 6. Ein anders.

Ten / wann einen ein Hund gebiſſen hat / ſo leg man auff den Scha⸗
renewarn eiten in dund Gb tadat⸗ neg ff cha
N-

7. Ein anders.
Item brenne den Schaden mit einem gluͤenden Eyſen / iſt bewaͤhrt.
N' 8. So einen ein wuͤnniger Hund beiſſet.
ꝘO ſchaue / daß man den Hund zu todt ſchlage oder ſchieſſe / nehmet
) das Blut / und ſalbet euch damit / ſo ſeyt ihr vergwiſt / daß en
nichts ſchadet / iſt auch gut / daß eines von deß Hunds Leber eſ
ſe / ſo ſie gebraten iſt.
N' 9. Für den Brand / ſo er darzu konbt.
NNmb ein Seit! Eſſig / ein Seitl Waſſer / einen Loͤffel voll Saltz / ei⸗
L) nen halben Loͤffel voll Kupffer⸗Waſſer / 12. Gallus⸗Kugel / unter⸗
einander geſtoſſen / vermiſch mit dem Waſſer und Eſſig / und auff⸗
ſieden laſſen / netze Pauſchen darein / legs ſo warm / als mans erleyden
kan / uͤber / je oͤffter / je beſſer.
Item: Iſt gut fuͤr den Hunds⸗Biß das koͤſtliche

Majoran⸗Waſſer. fol. 22. Num. 54.

Item: Das koͤſtliche Cardobenedict⸗Oel. fol. 6z. Num. 6.
Item:

—

ndſe

hetdas
eines

0bonch

eloy⸗

wethen
niſcht/
leinent

Artzney⸗Buch. 313

Siem: Das Scorpion⸗el. fol. 71. Num. 29.

Item: Das koͤſtliche Del vor alle Wunden. fſol. 722. Num. 33.
Item: Das Pulver. fG6(fol. 1oI. Num. 35.
Vor die Hufftwehe.
No r. Iſt diſes gut.

Imb 3. faule Kitten / thue die Kern herauß / duͤrren Salve / Cro⸗
nabethbolr / jedes ein Hand voll / ein Loͤffel voll Brantwein / Saif⸗
fen klein geſchnitten / und im Moͤrſer zuſammen geſtoſſen / daß es
dick wird wie ein Taig / mach Kugl darauß / truͤckne ſie am Lufft / oder an
der Sonnen / ſchmire dich darmit in einem Bad / oder bey einem Ofen an
dem Orth / wo der Schmertzen iſt / brauch es zum öfftern. S „
N 2. Vor Hufftwehe ſambt einer Clyſtir.
Bcam Sulphuris Aniſatum, mit der Eſſenz von Pomerantſchen zu⸗
LD ſammen vermiſcht / deſſen acht Tropffen in einem außgebrennten
Fenichl⸗Waſſer etlich mahl einzunehmen.
N- Folget die Clyſtir darzu.
AImb von unterſchidlichen erwaichenden Kraͤutern / zuſammen ei⸗
.) ne Hand voll / Fenichl⸗Aneiß / Coriander einen halben Scrupel
Colloquinten mit halben Theil Wein / und halben Theil Waſſer

zu geben.
Wopff⸗Btaͤrckungen.
N 1. Eine gute Staͤrckung zum Kopff.
An waicht eine Muſcatnuß in Petonia⸗Waſſer / daß es waich wird /
R daß man es blattelt ſchneiden kan / wieder laſſen trucken werden /
wann der Kopff ſo ſchwach iſt / ein Blaͤtl auff die Zungen gelegt /

daß es auff den Gaumb kombt / ſtaͤrckt den Kopff gewaltig.

N 2. Ein koͤſtliches Kopff⸗Salbl.
AKN An nimbt erſtlich 2. Loth Muſcatnuß⸗Saͤlbl / und thut es in ein
☛E Glaß / alsdaß nimbt man Faltrian⸗Oel / weiſſes Seeblumen⸗Oel /
gelbes Veigl⸗Oel / jedes eines Ducaten ſchwaͤr / das Muſcatnuß⸗
Saͤlb laſt man ein wenig zergehen / gieß dieſe Oel daran / ſtelle es auff ein
kleines Gluͤtl / laß ein kleines Suͤdl thun / thue es alſo vom Feuer / ruͤhr es
biß zu einen Salbl geſtehet / wann einem der Kopff wehe thut / ſchmirt
man ſich darmit / an welchem Orth er wehe thut. Iſt bewaͤhrt. N
r *3.

⸗B.

—

Tem iſt gut Pferſich⸗Kern⸗Oel / Lein⸗O
Magen⸗Oel / gelb Veigl⸗Oel / See⸗Blumen⸗Oel / Majoran⸗

N 3. Ein anders.
el / Johannes⸗Oel / weiß

Oel / Lavendel⸗Oel / alles untereinander gemiſcht / und ſich dar⸗

mit geſchmiert.

Ne 4. Kopff⸗Salbl zu machen. l
ImbLavendl / rothe Naͤgerl / Roßmarin⸗Bluͤh / rothe Roſen / blauen
Veigl / Paradeyß⸗Holtz / gelben Sandl / Muſcatnuß / 6. Gewuͤrtz⸗
Naͤgerl / und der andern Stuck jedes ein wenig / Storax einer
Arbiß groß / alles groblecht zerſchnitten / und vom rothen Zendl ein Saͤ⸗
ckel gemacht / die Sachen darein gefuͤllt / unternaͤhet / und alſo auff den

Kopff gelegt / wann er ſchwach iſt.

Ne 5. Kopff⸗und Hertz⸗ ſtaͤrcken

des Pulver.

O nimb Marggrafen⸗Pulver 1. Loth / friſch geſtoſſene Bibergail 2.
Gran / miſch alles fleiſſig durcheinander / hernach ſchwartz Kuͤr⸗

ſchen⸗Waſſer / Meliſſen⸗Waſſer / jedes 1. Seitl /

miſcht / und das Pulver darin eingenommen.
Item: Iſt gut zur Staͤrckung deß Kopffs / das

Hertz⸗Carfunckl⸗Waſſer.
Item: Das Kayſer Carl⸗Waſſer.
Item: Das fuͤnfferley Kraut⸗Waſſer.
Item: Das koͤſtliche Majoran⸗Waſſer.
Item: Der Faltrian⸗Geiſt.
Item: Der Kundlkraut⸗Geiſt.
Item: Das Pulver.
Item: Das Pulver.
Item: Die Elexir.
Item: Die preparirten Cronabethboͤr.

fol. y.
fol. 7.
fol. 8.
fol. 22.
fol. 27.
fol. 27.
fol. 99.
fol. 103.

untereinander ge⸗

Num. 10.
Num. 13.
Num. 17.
Num. 14⸗
Num. I.
Num. 3.
Num. 27.
Num. 42.

fol. 123. Num. 18.
fol. 124. Num. 19.

Fuͤr den Schwindl im Fopff

In dem Schwindl muͤſſen ſich die Leuth halten wie im Fraiß / und

Hinfallend / ſie ſollen auch das gar zu hohe Sreig
und gaͤhen Bergen / wie nichtweniger das vielfa

gehen in der Runde / meyden.

ten der Gebaͤu
alrige Herumb⸗

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Im.1 5,
n. 19.
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Gebau
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61.

Artzney⸗Buch. 1 5

N T— Köſiſſche Zeltlfur den Schwindel

S Imb Polley / Muſcatnuß / Cubeben / jedes 1. halb Loth / Zucker
REC 8S8. Loth / auß dieſen mach Zeltlen / ungefehr ſo groß / als einen
KFruyrreutzer / davon Morgends 3. geeſſen / unter Tags eins und zu
Abends zwey. Md
N 2. Zeltl zum Kopff und Schwindel.
An nehm 1. halb Loth Muſcatnuß / Muſcatbluͤhe 1. Quintl/ Zimet /
N) Naͤgerl / jedes ein halb Quintl / Cubeben / der beſten Ambra / je⸗
dDdes 20. Gran / Romaniſche Gaͤmbs⸗Wurtzl 12. Gran / Para⸗
deyß⸗Holtz 10. Gran / auffgeloͤſte Perl rothe Corallen / Smaragd /
jedes 6. Gran / Roßmarin⸗Lavendl⸗Majoran⸗Oel / jedes 5. Tropffen/
was zu pulveriſiren iſt / das mach zu den ſubtileſten Pulver / hernach
nimb ſchoͤnen weiſſen Zucker / in Petonia⸗Waſſer baludirt 10. Loth / mi⸗
ſche die obbemelte Species darein / und mach runde Zeltl / dieſe ſeynd
gut / zu Zeiten eines davon zu nehmen / dann es ſtaͤrckt das Haubt / und
iſt gut fuͤr den Schwindel.
N' 3. Gu5ute ſtaͤrckende Zeltl. „
ꝘRSnimb Roßmarin⸗Bluͤhe / rothe Scharlach⸗Roſen / Gewuͤrtz⸗Naͤ⸗
gerl / Muſcatnuß / Galgant / Zitwer / Imber / Muſcat⸗Bluͤhe/
Petonia⸗Körner Aneiß / Citroni⸗Schalen / jedes ein wenig / al⸗
les klein zerſtoſſen / und mit Zucker in Cardobenedict⸗Waſſer zerlaſſen/
vermiſcht / und zu Zeltl goſſen / davon unter Tags immerzu 1. im Mund

Ralten. .
N 4. Ein Koch fuͤr den Schwindel. 2
N Tem nimb ſchoͤne ſaubere Staͤrck / gieß darein Wein / mit ein wenig
B Waſſer vermiſcht / zertreib es gar wohl / darnach thue darein Co⸗
riander / Aneiß / einer Waͤlliſchen Nuß groß / etliche Gewuͤrtz Naͤge⸗
lein / zerſtoß groblecht / zuckers wohl / thu es als dann in ein ſaubers Rein /
ſetz es zum Feuer / und ruͤhr es wohl / biß zuſammen gehet; laß alſo ſie⸗
den / biß man vermeint / daß es genug geſotten iſt / iß ſolches Koch zu
Morgends nuͤchtern / vor anderer Speiß / daſſelbige in der Wochen 2. mahl
Araͤucht,/ iſtberührrt.
N §5. Triet fuͤr den Schwindel. S
NAn nehme Aneiß / Fenichl / Kuͤmel / jedes 1. Loth / Imber Zimmet⸗
9 Rinden / Galgant / jedes 4. Scrupel / Nagerlein / Muſcat⸗Bluͤhe/
Cardomomel' jedes 2. Scrupel / ſchoͤ9nen Canari⸗Zucker / 1. halb

Pfund / vermengt / und zu einen Triet gemacht.
Rr 2 No 6.

KLs ArönerBuck
N' 6. Für den Schwindel.
NAn nimbt von einem Pfauen das Koth fuͤr einen Mann / fuͤr ein
) Weib aber von einer Pfauin / ſtoß klein / thue bey einen Quintl in
een Glaͤßl/ und gieß ein Wein darauff / daß er 2. Finger daruͤber
gehet 4 laß uͤber Nacht waichen / zu Morgends den Wein darvon ge⸗

No 7. Ein anders.

den ds nuͤchtern 2. Cubeben / oder alle Morgen ein Loͤffel voll Cardo⸗
benedict⸗Waſſer / oder Pulver in einer Suppen eingenommen.

8. Noch ein anders.
Tem / nimbt man klein geſtoſſene Cubeben und Reger!⸗ jedes
gleich / in Brantwein getruncken / vertreibet den Schwindel in
drey Tagen.
N 9. Wiieder ein anders.
Tem / nimb Regen⸗Wuͤrm / die kein Glied haben / vermach dieſelben
S in einem Glaß / daß kein Dampff herauß mag / und ſetz mitten in

ein Ameiß⸗Hauffen / laß 9. Tag ſtehen / ſo wird darauß ein helles
Waſſer / mit demſelben geſchmiert.

N 10O0. Ein anders. J
Tem / nimb neu gelegte Apr / ſo vil du wilſt / leg es in ein ſcharffen Eſ⸗
ſig / laß darin / biß die Schalen waich werden / alsdann nimbs her⸗
auß / und bohre mit einem Pfriem ein Loch in die Ayr / laß das
Waſſer herauß rinnen / thue ſelbes in ein Glaß / ſetz an die Sonnen / her⸗
nach wann ein Menſch den Schwindl hat / der netz ein Tuͤchl in das Waſ⸗
ſer / und binde ihms umb das Hirn.
N II. Mehr ein anders.
WVXTem / man nehme klein geſtoſſene Lorboͤr / fuͤlle darmit ein kleines

Beend alle Morgen 3. oder 4. Marillen⸗Kern geeſſen / oder zu Mor⸗

N Saͤckl / daß ein Viertl lang iſt / und drey Finger breit / netz es ein
wenig in Wein / leg es vorn auff den Kopff.
N 12. Ein Saͤckl vor den Schwindel.
Imb 1. Quintl Leibfarbe Roſen / Lavendl⸗Bluͤh / Roßmarin⸗Bluͤh /
jedes 1. Quintl / Majoran ſo viel man mit 3. Fingern faſſen kan /
ein Loth Florentiniſche Veigl⸗Wurtzen / anderthalb Quintl duͤnn
ge⸗

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geſchaͤllte Citroni⸗Schaͤller / weiſſen Sandl / auch ſo vil rothen Sandl/
Calmuß / Naͤgelein / Zimet / jedes ein Quintl/ Muſcatnuß / Galliæ Mu-
ſcatæ, jedes 1. Scrupel / Ambra 10. Gran / Storax anderthalb Quintl/
diſe Stuck alle fein grob zerſtoſſen / ſo groß / als wie die Hanneff⸗Koͤrner
in ein Baumwoll mit Taffet ſubtil genaͤhet / ſo groß / als ein Daͤller in⸗
wendig iſt / und auff dem Kopff Tag und Nacht liegen laſſen / man muß
auch von diſen Speciebus nehmen ſo groß als eine Waͤlliſche Nuß / und
eingebunden / mit ein Roſen⸗Waſſer angefeucht / und ſo offt man will /
darzu riechen / ſoll man 1 Quintl ſchwartzen Kuͤmel auch darzu thun.
NB. Die Ambra und Gallia Moſcata muß man erſtlich mit Roſen⸗
Waſſer wohl abtreiben / alsdann unter die andere Species miſchen.

Item: Das Waſſer. foul. 22. Num. 52. 53.
Item: Das edle Pulver. fol. 97. Num. 19.
Item: Das Pulver deß Lebens. fol. 103. Num. 42.
Item: Die preparirten Cronabethböoͤr. fol. 124. Num. 19.

—-

Guͤr Kopff⸗Mehe.
Im RKopffwehe ſollen gelaſſen werden alle ſtarcke und unverdaͤuliche
Soypeiſen / eingeſaltzene/ geraͤucherte Fiſch und Fleiſch / alles was
ſauer / oder ſonſten eine Schaͤrffe (ſo denen Nerffen hoͤchſt ſchaͤd⸗
lich) in ſich hat; ſonderbahr iſt zu meyden das uͤberfluͤſſige und
unordentliche Eſſen und Wein⸗trincken. Thée und Caffée ſeynd
hoͤchſt⸗ nutzlich.

N 1. Zu den Kopff⸗Schmertzen.

Imb Pertram / weiß Neile Wrethe⸗ jedes 3. Quintl / Fenichl⸗

Saamen 1. Quintl / Maſtix anderthalb Quintl / Salve⸗Blaͤtter /
Roßmarin / Cardobenedict / Ehrenpreiß / jedes ein wenig / diſes
alles in anderthalb Seitl Waſſer geſotten // auff die letzt ein halben Loͤffel
voll Holler⸗Eſſig darzu gethan / fruͤhe Morgends ſo vil man kan / lablecht
im Mund gehalten / ſo lang man mag / hernach außgeſpuͤrtzelt / 2. mahl
Nachmittag genommen / und alſo 3. oder 4. mahl gebraucht. HWM

N 2. Ein Umbſchlag für den Kopffwehe.
An nehm Cronabethboͤr / gedoͤrꝛte Holler⸗Bluͤhe / Kuͤmel / jedes ein
B Hand voll / groblecht zerſtoſſen / und in ein Glaß gethan / darauff
guten Eſſig / Brantwein / Roſen⸗Waſſer / jedes ein Seitl goſſen /
an die Sonnen geſetzt / und alle Tag wohl geruͤhrt / darein netz ein Tuch /
ſchlags umb den Kopf.

3138 Artzney⸗Buch. —
Ne 3. Wann einem der Kopff ſehr wehe thut.

Imb Roſen / Majoran / Spicanardi / Spica, Balſam / jedes eine

) Hand voll / laß in einer Halben Waſſer ſieden / daß halben Theil
einſiedet / darnach tunckt man ein Tuch darein / und laſt es wohl
naß werden / bind es umb den Kopff / es hilfft in derſelben Stund.

N 4. Ein anders.
RXAn nehm Eyſenkraut⸗Waſſer 2. Untz / Hollerbluͤhe⸗Waſſer 1. Untz /
wild Petonien⸗Waſſer auch ſo vil / Saltz ein halb Quintl / netze

vierfache Tuͤchl darein leg es auff beede Schlaff / wann es trucken

werden / wieder eingetunckt.
Negß5. Fuͤr den Kopffwehe. “
ꝘRO nimb Roſen⸗Oel mit Wein⸗Eſſig vermiſcht / und uͤber die
Srn geſchlagen / ſtillet den Schmertzen / und ziehet die Hitz
auß. . Z
N 6. Wann einem der Kopff beym Schlaff wehe thut.
An nehme erſtlichen Heiligen Geiſt⸗Saamen / Pferſich⸗Kern / Cro⸗
)Hhnabethboͤr / Nuß⸗Kern / zerſtoß jedes beſonder / und nimb ei⸗
nes ſo viel als deß andern / dann ein wenig Majoran / miſch al⸗
les durcheinander mit Majoran⸗ und Roſen⸗Oel / daß es wird wie
ein Taig / ſtreiche daſſelbige auff ein Tuͤchl / lege es auff die Schlaͤff.

Probatum.
N. J7. Füur den Kopffwehe.
O nimb Weinrautten / ſtoß mit ſcharffen Wein⸗Eſiig / ſtreich es
auff ein Tuch / leg es uͤber die Stirn / wann es trucken iſt / netz es /
und legs wieder friſch uͤber. “
N 8. 2 Ein anders.
Ten / nimb Buchen⸗Aſchen / und ſo viel Saltz als Aſchen / mit Ro⸗
ſen⸗Eſſig abgeruͤhrt / und in in das Genaa genaben .

9 Ein anders.

Tem / nimb 2. Hand voll waitzene Kleyen / 1. Hand voll C amil⸗

S len⸗Blumen / mit Roſen⸗Waſſer beſprengt / und in ein Haͤferl

tl gelegt / wann es kalt
Nae 10.

geebrennt / dann alſo warmer auff die Schai
wird / ſo waͤrme es wiederumb / und brauch es.

6
⸗
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N 1o. Saͤcklauff die Schlaͤff.
O nimb weiſſen Magen / ein wenig Majoran⸗Stup / ein wenig ge⸗
riebene Muſcatnuß / ſtoß durcheinander / mach es zu Maderatzl /
leg es truckener uͤber die Schlaff / oder netz es gar ein wenig mit ei⸗

2¹9⁹

nem gar guten Schlag⸗Waſſer.
Ne II. Fur haͤfftigen Kopff⸗Wehe.

An nimbt Roſen⸗Eſſig / Majoran⸗Waſſer / von jedem 4. Loͤffel
voll / von 2. Ayrn die Clar / Weyhrauch 1. Quintl / Cronabeth⸗
boͤr einen Loͤffel voll / Pferſich⸗Kern zehen / das alles zerſtoſſen /
durcheinander geruͤhrt / und von einem Hanneffenen Werck 3. Poͤlſterl
gemacht dieſes darauff geſtrichen / auff beede Schlaff / und in das Ge⸗
naͤck gelegt.

N 12. Säaͤckl oben auff den Kopff zu legen.
5 Imb Bibergail / Pomerantſchen⸗Schaͤller / Lorboͤr / Kuͤmel /
B Meliſſen in ein Zendl abgenaͤhet / und oben auff dem Kopff ge⸗
tragen.

N 13. Fuͤrs Hirn⸗ und Hauptwehe⸗Tagen ein
koͤſtliches Stuck. H
= An nimbt 3. oder 4. Muſcatbluͤhe⸗Blaͤtl / 2. oder 3. Loͤffel voll Ea⸗
vendl⸗Waſſer / Majoran⸗Waſſer auch ſo viel / zerreib erſt die Bluͤh
in einem Moͤrſer / dann ſo thue ein wenig Waſſer darein / mach es
warm / und tunck ein Tuͤchl darein / leg es uͤber das Hirn / auff halben
Kopff / und ſetz ein Nacht⸗Haubl darauff / das vertreibt das Hirn⸗

wehe / und Unſinnigkeit / ſtaͤrckt das Haupt wieder.

N 14. Fuͤr die wilden Schuͤß im Kopff.
O nimb ſchwartze Cronabethbor / Pferſich⸗Kern / ein wenig Aneiß /
Majoran / Roſen⸗Blaͤtl / ſtoß alles untereinander / hernach broͤßle
= ein rockenes Brod darunter / feucht es ſodann mit Majoran⸗
Waſſer an / fuͤll es in ein langes Saͤckl / daß von der Schaitl an / biß in

das Gentck langt / alſo uͤbergelegt.

N 15. Fuͤr die Schuͤß im Kopff.
ꝘO nimb Bohnen⸗Mehl / und weiſſen Weyhrauch / eines ſo viel als
deß andern / mach mit einem Ayrklar ein Toͤpffel / ſtreich es auff ein

Tuch / und leg es uͤber das Hirn.
N 16.

.

zñns Arztzne Buchü.
N' 16. Ein anders darvor.

es auff die Schaitl / wann es trucken / wieder genetzt.
N 17. Fuͤr das Sauſen im Kopff. .
g Imb von jungen Salve / weiſſen Muͤntzen und Cardobenedict die
Wipffel / ſolche zu Pulver gemacht / davon einen halben Loͤffel voll /

.

mn einer Suppen / wann man eſſen will eingeben.

Ne 18. Wann eines ein Geſchwaͤr im Kopff hat.
Der ſchnupfſe deß Tags offt Weinrauten⸗Waſſer in die Naſen.
N. 19. Ein anders. “YMM
Tem / nimb eine Hand voll Haußwurtzen⸗Blaͤtter / ſtoß es / miſch
Roſen⸗Waſſer und Frauen⸗Milch darunter / ſtreich es auff ein
etzes Lch, und legs auff die Schlaff und Stirn / wanns trucken wird /
netz es wieder.

Mnsb von einem Knaben den Harn, / netz ein Tuͤchl darein / und leg

Item: Das Majoran⸗Oel. fol. 68. Num. 21.
Item: Die Allabaſter⸗Salben. fol. 73. Num. I.
Item: Die Bettler⸗Salben. fol. 75. Num. 5.
Item: Das edle Pulver. fol. 97. Num. 19.
Item: Das Pulver in groſſen Schmertzen /
wo kein Schlaff iſt. fol. 99. Num. 28.
Item: Das Pulver zur Reinigung. fol. 100. Num. 29.
Kinder⸗Zuſtaͤnd.

In allen Kinder⸗Zuſtaͤnden iſt erſtlich zu mercken / daß man dem
Kind nicht zu viel / und unterſchiedliche Mittel brauche / ſondern
der Mutter oder Amel / ſolche Mittel / welche denen Kindern
ſonſt vertraͤglich (gar zu ſtarck aber nicht) anwende / man
muß auch zuſehen / daß die Mutrer oder Amel ſich deß Sauren
und ſtarck geſaltzenen / wie auch kalren Trincken enthalte: ſo
fern aber das Kind nicht ſauger / kan man ihm Suppen von
Schaaf⸗ Koͤpffel geſorten / mit wenig Zucker⸗Candl / zu trincken
geben / eine gewiſſe Zeit im Koch⸗Eſſen und Schlaffen halten /
ſo viel es moͤglich; ſo ſie nun abgeſpaͤnnet / ſoll man ihnen we⸗
nig vom Fleiſch / geſaltzenen Speiſen / truckenen Brod / Zu⸗
cker und Wein geben / vor kalten Lufft huͤten / ſo ſie verſtopffet /
oder mit Reiſſen / gruͤnlechten Stuhl beladen / mit leichten
Clyſtiren helffen. N I.

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Artzney⸗Buch. Ar

NI1. Wann die Kinder wollen außwachſen.

¶WMImb ein Hand voll friſche Cronabethboͤr / waiche ſie in eines jun⸗
E gen enaben Harm Tag und Nacht thue es hernach herauß/
aß trucken werden / und zerſtoß ſie auff das allerkleineſte / miſch
darunter 2. Loth Menſchen⸗Schmaltz / 1. Loth Hirſchen⸗March / ſo
friſch / 2. Loth Ochſen⸗Schmaltz / 4. Loth Hirſchen⸗Inſchlicht / zuvor gieß
auff die geſtoſſenen Cronabethboͤr 1. Maß Malvaſier / alles untereinan⸗
der vermengt / und in einem Pfaͤnnlein ungefehr ſo lang / als ein Paar
Ayr ſiedet / geſotten / dann durch ein Tuch gedruckt / und damit geſalbet.
N 2. Erlr‚in anders.
Tem / nimb Meiſter⸗Wurtzen friſch auß der Erden / diſe muß man
SI nicht waſchen / ſondern mit einem Tuch abwiſchen / und ſtoſſen /
den Safft auff den Rucken laſſen tropffen / und mit beeden Haͤn⸗
den / mit den Daumen den Ruckgrad ſtarck abwerts laſſen ſtreichen / biß

allles hinein iſt gangen / imgleichen / wo ein Pinckel oder Buckel herauß
wolte wachſen / denſelben ſo damit beſtrichen / dem Kind muß mans alle

Tag in der Fruhe / wann es gleich munter wird / brauchen / weil der Leib
zur ſelben Zeit noch warm / und die Glieder waich ſeynd / ſo hat es deſto
beſſer ſeine Wuͤrckung / und muß den Tag nur einmahl gebraucht wer⸗
den / und darauff muß man das Kind an einem Holtz / das wie ein Pruͤ⸗
gerliſt / mit beeden Haͤnden laſſen daran hencken / ſo richten ſich die Gli⸗
der wiederumb ein / diſes Mittel hat einem Maͤgdl geholffen / die hinten
und vorn einen Buckel gehabt / und voͤllig gerad worden.

WPann man meynt / die Rinder wollen
N 1. Etliche gute un

d approbirte Mittel / denen Kin⸗
. Dern vor⸗ und in Blattern zu gebrauchen.
Ann die Blattern regieren / und man ſich darvor beſorgen thut /
ſoll denen Kindern alle Morgen / wann ſie noch geſund ſeynd /
2. oder 3. Weſſerſpitz voll. Holler⸗Salſen / darinn 1. Meſſerſpitz ge⸗
brenntes Hirſchhorn vermiſcht iſt eingeben / und ungefehr 1. Stund dar⸗

auff faſten laſſen / kan auch in der Wochen 1. oder 2. Tag außgeſetz wer⸗

den / wanns etwann moͤchte zuwider ſeyn / diß haltet den Leib offen / und
macht das Gebluͤt ſubtil / und wann ſchon gleich hernach die Blattern
kommen / ſo ſeynd ſie nicht ſo gefaͤhrlich.
S ſ N 2.

Ne 2. Einn anders.
OQEAnn man das obige nicht gebrauchen wolte / ſo iſt diſes auch gar
) gut / wann man alle Abend und Morgen / wann die Blattern
regieren / ehe ſie die Kinder bekommen / ihnen ein wenig Hanff⸗
Suvpen zu trincken gibt / ſie muͤſſen aber nicht gleich darauff eſche ‚oder

N 3. Noch ein anders.

Teg⸗Kern klein zu Pulver geſtoſſen / 1. Meſſerſpitz voll genommen /
. einen Tag ein Hanff⸗Suppen / deß andern Tags die Steg⸗Kern /
darvon zerfahren die Blattern inwendig / und gehen mit dem

Stuͤhlerl hinweg / und bekommen die Kinder nicht vil Blattern.

Ne 4. Wieder ein ander.
ES iſt auch ſehr gut / wann es ſeyn kan / daß man die Kinder vor
den Blatern ein wenig laxiret / damit der Unrath / welcher ſonſt
durch die Blattern herauß muß / zuvor ein wenig außgefuͤhret
wird. Man nehme ein halb Loth ſauber außgeklaubte Senetblaͤtter /
waiche die in einer ungeſaltzenen Huͤnner⸗ oder welches beſſer / Zweſpen⸗
ſuppen / darzu ein wenig Aneiß⸗Saamen gethan / uͤber Nacht an einem
warmen Orth ſtehen laſſen / in der Fruhe ſetzt mans zum Feuer / laß ei⸗
nen Sud auffthun / und zerlaß darinn anderthalb Quintl Manna /

ſeyhe es durch ein Tuch / und ſo warm es zu erleyden / außgetruncken /

und ſich darauff verhalten / wie gebraͤuchlich.

N 5S. So bald die Kinder erkrancken / daß man be⸗
ſorgt / ſie bekommen die Blatter.

A ſoll man ihnen ein wenig Venediſchen Medritat / einer guten

Erbiß groß / ein Paar Gran Orientaliſchen Bezoar / einer groſ⸗
ſen Linſen groß rothe Myrrhen / ein Blaͤtl vom beſten Gold / zu⸗
ſammen klein zerriben / und in einem Erdrauch⸗Safft / oder deſſen Waſ⸗
ſer / oder Cardobenedict⸗Waſſer eingeben / niderlegen / und ſo darauff /
wo moͤglich / ein wenig ſchwitzen laſſen.
N.0.. Ein anders.
uͤrre Citroni⸗Kern zu kleinem Pulver gemacht / und darvon einen
ℛW guten Meſſerſpitz denen Kindern eingeben / in was man will /
2. oder 3. mahl / auch ſoll man ihnen Salve⸗Saamen ſtoſſen und
eingeben / von diſen beeden ſollen die Blattern ſehr außſchlagen / und
gleich das Hertz ſtaͤrcken. Z
N v.

auch gar
Blattern
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Artzney⸗Buch. 323

N 7. In der Kinder gewoͤhnliches Trincken

ſoll man legen.

Altiich nimb ein wenig preparirtes Hirſchhorn / Cardobenedict⸗
R

aamen / ein wenig rothe Myrrhen / ein Stuͤckl Petonia⸗Wur⸗
tzen / ein Blaͤtl Gold / 3. zerſchnittene Feigen / diſe Sler alle zuſam⸗
men in ein Pinckerl gebunden / und ſo ins Trincken gelegt / alle 2. oder
3. Tag ſoll mans verneueren / man ſoll ihnen auch das Trincken nicht
zu vil verwehren / damit nicht der Durſt zu vil uͤberhand nimbt / noch
ſesarn hitzig halten / ſondern in temperirter Waͤrme. ”M
N 8. Das geſottene Linſen⸗Waſſer iſt denen Kindern
uch gar tauglich. r
An nimbt Linſen nach Geduncken / waſche ſie ſauber / gieß friſches
Brunnen⸗Waſſer daran / jaß ſie ſieden / und wanns den erſten
Sud gethan / ſeyhet man das Waſſer herunter / und gieſt wie⸗
der ein ſaubers Waſſer daran / und laſts wieder ſieden / biß genug iſt /
wanns genug geſotten hat / wirfft man auff die letzt ein Broͤckl Gold⸗
Myrrhen darein / und laſt davon die Kinder trincken / iſt ihnen ſehr gut.

N 9. Ein anders Waſſer / welches man denen Kindern
ͤutrincken gibt / ſo vil ſie wollen.
Imb auff 3. Maß Waſſer 1. Loth gefeiltes Hirſchhorn / 7. Waͤlli⸗
2) ſche Feigen / gewuͤrffelt geſchnitten / ein wenig Weinboͤrl / 1. gute
Hand voll Linſen / man muß vorhero in einem Haͤferl etliche Sud
thun laſſen / und das erſte Waſſer weg gieſſen / alsdann thut mans zu
den andern Sachen / auch 1. viert! Theil von einer Terra Sigillata, wann
man die Weiſſe nicht haben kan / nimbt man die Rothe / die Weiſſe iſt
aber beſſer / das gefeilte Hirſchhorn aber bindet man in ein Tuͤchl ſambt
der geſtoſſenen Terra Sigillata, laſts alſo ſieden / biß ein Halbe / oder an⸗
derthalb Seitl Waſſer eingeſotten iſt / und gibs dem Kind zu trincken/

aber nur nicht kalt / es ſeye Winter oder Sommer / wegen deß Halß muß

man wohl Achtung geben / wann man vermeynt die Blattern ſeyen im
Halß / daß ſie nicht Lufft haben / bißweilen ein wenig blau Ben ſeven ge⸗
ben / doch nicht zu vil / dieweilen er kuͤhl / nur ſo vil / daß der Halß gelin⸗
dert wird / das fuͤrnehmſte iſt / in gleicher Waͤrme das Zimmer zu halten/
nicht zu heiß / auch nicht zu kalt / auch wegen deß Eſſen / nur lauter ge⸗
ringe Speiß / als Panatl / Zweſpen / Koͤchl/ und Spendatl/ daß man auch
zum allereheſten in Obacht nimbt / daß ſie offen im Leib ſeynd / auch nicht
zu vil Eſſen geben / biß ſie auß der Gefahr ſeynd.

N 10. Wann man meynt / die Kinder wollen blattern.
Toß Rub⸗Saamen klein / treibe ihn ab in Cardobenedict⸗Waſ⸗
8Oſer / drucks durch ein Tuch / thue 2. Blaͤtl fein geſchlagenes Gold
gF Larein gibs dem Kind 3. oder 4. mahl ein / man gebrauchts auch
in Flecken. “

N 11. Ein gutes Traͤnckl / wann die Kinder blattern
wwpPpollen / daß ſie bald außſchlagen. l
An nimbt etliche Loͤffel voll außgebrenntes Hollerwaſſer / 30. zer⸗
E ſtoſſene Citroni⸗Kern / Waͤlliſche Weinboͤrl / ſo vil man zwiſchen
2.. Fingern halten kan / 1. Meſſerſpitz zerſtoſſenen Rub⸗Saamen /
diſes alles unter einander wohl geſotten / und durch ein Tuch wohl auß⸗
gedruckt / und alſo warm zu trincken geben / Nachmittag umb 3. Uhr/
wann ſie Vormittags nichts eingenommen.

N 12. Wann den Kindern die Blattern außſchlagen.
☛O hengt man ihnen Citroni⸗Kern in das Trincken / und gibt ihnen

Zimmet und Myrrhen jedes ein wenig in Weinrauten⸗Waſſer ein/
es treibt gewaltig vom Hertzen. SJðð SWH

N 13. Warn ſie Blattern im Halß haben.
O muß man ihnen ein mit Weinboͤrl wohl geſottene Gerſten durch⸗
getriebener zu eſſen geben / muſt ſie auch nicht gar zu heiß halten /
die Blattern verbrennen ſich nur / und mit rothen Tuͤchern zude⸗
cken / man ſoll ihnen das Kratzen nicht wehren / dann ſie ſonſt gar ein⸗
freſſen / wann ſie zeitig ſeynd / auffſtechen / daß ſie Lufft haben / ſo wirds
nicht gruͤblecht.
N 14. Wann der Halß voll iſt mit Blattern.
O gibe ihnen eingemachte Weichſel / ſie laſſen den Halß nicht zu⸗
ſammen wachſen / wie auch gedoͤrꝛte Weichſel geſotten / und ge⸗
N 15. Fuͤr den Halß wann die Blattern beginnen
abzudoͤrren.
S kommen auch denen Kindern die Blattern bißweilen in den Halß.
E daß ihnen iſt / als wann ſie erſticken wolten / abſonderlich wann ſie
beginnen zu dörren / ſo ſoll man ihnen unterweilen nur einen Loͤf⸗
fel voll ſuͤß Mandl⸗Oel mit Zucker vermiſcht / ein wenig warm in den
Halß laſſen flieſſen / das linderet / lediget ab / und heylet auß. . 6

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Artzney⸗Buch. 225

N 16. Wann die Kinder flecken / die noch an der
.— Aumel trincken. .
O ſiede der Amel ein Waſſer von Linſen / man muß aber nicht zu vil
nehmen / auff 3. Maß Waſſer einen guten Loͤffel voll Linſen / und
das Waſſer / wanns ſiedet / zweymahl weg gieſſen / es iſt ſonſten
gar zu grob / man ſoll auch mercken / daß man nicht zu ſtarck laſt haitzen /
damit das Kind keinen Catharꝛ bekommbt / dargegen huͤte auch vor dem
Lufft ſolche Kinder.
No 17. Wann die Kinder flecken.
O nimb weiſſen Rub⸗Saamen / weiſſen Agley⸗Saamen / gefeiltes
Hirſch⸗Horn/ rothe Terra Sigillata, ein wenig / alles zerſtoſſen /
in ein Tuͤchl eingebunden / und in das Trincken der Kinder ge⸗
hengt / auch offt außgedruckt / wann ſie trincken / und das rohe Hirſch⸗
Horn mit dem Waſſer geſotten / gebrennten Scharlach mit dem Edel⸗
geſtein⸗Pulver / und ein Blaͤtl Gold untereinander vermiſchet / und ein
Meſeerſpitz voll eingeben / iſt gar gut zum Außtreiben⸗.

Wie man mit denen Findern verfahren ſoll /
wann ſie gebrochen ſeynd.
N I. Itt diſes gut.

nng ſoll man das Kind allzeit ligender verbinden / die Daͤrm /

E wann ſie herauß kommen / allzeit fleiſtig und ſauber hinein dru⸗
cken / hernach mit der Salben / fuͤr diſen Zuſtand fein warm ge⸗
chmiert / und ein Stuͤckl von einer Sau⸗oder Rinds⸗ Blatter darauff
gelegt / auff die Blatter ein ſechs⸗oder achtfaches Paͤuſchl / uͤber diſes
das Baͤndel / welches ſo veſt und ſo ſtarck ſolle gebunden ſeyn / daß es
moͤglich zu erleyden / das Schmieren mit der Salben ſoll alle Tag zwey⸗
mahl geſchehen; ſo ſoll man auch das Kind nach Möglichkeit mit Ligen
einhalten / und auff alle Weiß ſehen / daß es ſich nicht zuͤrnet / oder vil
weynet / dann wann der Bruch ſehr groß iſt / ſo hat es auch ein laͤngere
Zeit / und groͤſſeren Fleiß vonnoͤthen / dann ſolche groſſe Zuſtaͤnd nur
mit langer Zeit zu recht gebracht werden.

N- 2. Fuͤr die kleine Kinder / wann ſie Waſſer⸗

cher alle Tag dem Kind auffgelegt / 2. oder 3. mahl deß Tags.

8 Bruͤchel haben. 4
NImb 1. Seitl guten Brantwein / 2. Loth Gold⸗Myrrhen hinein ge⸗
YP than / und 5. Tag an der Sonnen / oder Ofen ſtehen laſſen / na⸗

——

Yann die

Neo I.

Bruſt

Kinder Wathar: auff der

haben.

Kan man diſes Mittel gebrauchen.

Imb Scabioſen⸗ Roͤhrl⸗ und Hufflattich⸗Waſſer / eines ſo vil als
E deß andern daß alles ein Seitl wird / darnach nimb 6. Loͤffel voll

friſches Waſſer / daß das andere darmit gebrochen wird / nimb
auch 3. Gewuͤrtz⸗Nagerl / und einen weiſſen Zucker⸗Candel / und laß

ein Weyl ſieden / biß braun wird / alſo iſt es fertig / und kan man denen

Kindern immer einen Loͤfſel voll darvon geben.

N 2. Ein bewaͤhrtes Laxier⸗Saͤfftl vor die Kinder / wann
ſie voll umb die Bruſt ſeynd / es lediget ab / und macht ſanfft
den Cathar: von dem Bruͤſtl durch die Stuͤhlerl gehen.
Rſtlich nimb außgezogene Laſia, Manna / Zucker⸗Penat / Veigl⸗

½ Julep / jedes ein / Loth; diſes Saͤfftl macht man alſo: Man

nimbt die Manna in ein ſilbernes Schuͤſſerl / und gieſt Roͤhrl⸗

Waſſer darauff / hernach ſetzt mans auff ein Gluͤtl / daß die Nanna

zergehet / darnach geſchwind durch ein Tuͤchl / das ſauber iſt / durchge⸗
druckt / und wiederumb auff das Gluͤtkgeſetz / die außgezogene Caſſia,
Zucker⸗Penat / und Veigl⸗Julep mit der Manna vermiſcht / wohl laſſen
warm werden / und unter einander geruͤhrt / lablecht dem Kind darvon
eingeben / darnach die Kinder alt ſeynd / einem Kind von 3. Viertl Jah⸗
ren ein kleines Loͤfferl voll / einem Kind von 2. oder 3. Jahren 2. und 3.
Loͤfferl voll / es hat kein Gefahr darmit / man kans wohl zweymahl im
Tag eingeben / wanns die Noth erfordert / die Ammeln koͤnnens auch
offt nehmen / und gleich darauff zu trincken geben / denen 6. Wochen⸗
Kindern ſtreicht mans mit den Fingern ein / im Tag dreymahl / das

Roͤhrl⸗Waſſer muß man nur ſo vi

ein Juley.

nehmen / daß der Safft wird wie

N 5

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Aertzney⸗Buch. 327

auch

N. 3. Ein anders.
Ann denen Kindern der Catharꝛ ſo ſtarck auff der Bruſt ligt / ſoll
S man ihnen warmes Bier / oder Huͤnner⸗Suppen mit einer fri⸗
ſhhen Gaͤnß⸗Faiſten zu trincken geben /lediget ſehr ab/ etliche ge⸗
ben Leinol zu trincken / das iſt denen gemeinen Kindern zu verſtehen.
N 4. Ein anders darvor.
◻ Tem / nimb weiſſen Weyhrauch / von Huͤnner⸗ Maͤgerln die in⸗
wendige Haͤutl / alles klein gepulvert / und noch einmahl ſo vil
Zucker / ein Meſſerſpitz voll dem Kind / in was man will / oder
kan / eingeben.
Ne 5S. Wann der Catharꝛ nicht nachlaſſen will /
ſo brauch diſe Purgier. D
Imb blaue Veigl / was man zwiſchen 2. Fingern faſſen kan / Baum⸗
woll⸗Saamen ein halb Quintl / laß ſolches in einer ungeſaltzenen
Huͤnnerſuppen ſieden / hernach geſyhen / und ein Duintl preepa⸗
rirten Lerchenſchwammen / und ein wenig Fenichlſaamen/ uͤber Nacht
darinnen waichen laſſen / Morgens außgedruckt / und darinn 2. Loth
Manna abgetriben / oder nachdem das Kind alt iſt / weniger / oder
mehr / und alſo eingeben.
Ne 6. Wann denen Kindern der Cathareꝛ ſo ſtarck fal⸗
let / daß ſie erſticken wollen. ”
O nehm man Baumwoll / uͤnde es ob einem Liecht an / wanns breñt/
ſo loͤſch zwiſchen 2. zinnern Daͤllern ab / und legs dem Kind auff
den Wuͤrbel / ſoll bewaͤhrt ſeyn / und kein Kind am Cathar: erſti⸗
cken laſſen. So aber (welches GOtt gnaͤdig verhuͤten wolle) ein groſſe
Gefahr mit diſem Catharz ſich ereignen ſolte / oder daß er wegen ſeiner
Dicke nicht moͤchte zertheilet werden / wodurch dann Erſteckung zu be⸗
foͤrchten / ſeynd folgende Mittel in groſſen Gefahren der Kinder oͤffters
mit groſſer Huͤlff bewaͤhrt befunden worden / da man alle Augenblick ei⸗
nes Erſteckens ſich beſorget: Man nimbt Allant⸗Wurtzen 1. Loth / Mei⸗
ſter⸗Wurtzen anderthalb Quintl/ ſuͤß Holtz / weiſſe Veigl⸗Wurtzen / je⸗
des 2. Quintl / Wein⸗Eſſig 6. Loth / Aneiß / Fenichl⸗Saamen / jedes ein
Quintl / klein zerſtoſſen / und zer ſchnitten / uͤber Nacht in einem Glaß pai⸗
tzen laſſen / fruhe außgedruckt / und mit 12. Loth Zucker zu einem Safft
abgekocht / deſſen einen Loͤffel voll eingeben / und uͤber ein Weyl ein Stuhl⸗
Zaͤpffel beygebracht / ſo von Hoͤnig / und etwas weiſſes Nieß⸗Pulver e⸗

”M
7

328⁸ Artzney⸗Buch.
macht / diſes ziehet gewaltig den vorhero mit dem Safft abgeledigten
Schleim / und zaͤhen Catharꝛ von der Bruſt hinweg / darneben brauche
man folgende Bruſt⸗Salben: Nimb eine wohl gebratene weiſſe Ruben /
2. gebratene Zwifel/ nreſe auß beeden den Safft / thue darzu geſtoſſene
Pfer ſichkern / geſtoſſene Cronabethboͤr / jedes 1. Quintl / gantzen Saf⸗
fran 2. Quintl / ſchweinene Faiſten / altes Capaun⸗Schmaltz / weiß Li⸗
lien⸗Oel / jedes anderthalb Quintl / Hechten⸗Faiſte / Wachs / jedes 3.
QDuintl / darauß eine Salben gemacht / damit die Kinder / wann ſie ſo

—

eng umb die Bruſt ſeynd/ etlichmahl geſchmieret / es hilfft geſchwind.
Ne . Wann einem Kind durch den Catharꝛ der
Athem verlegt wird.
Cabioſen⸗Roͤhrl⸗Ehrenpreiß⸗ und Lintenbluͤhe⸗Waſſer mit Zu⸗
O cker⸗Candl vermiſcht / und gibs mit Maſtix und Kuchel⸗Zucker /
die Gugl und alle Windl geraucht vor dem Zimmer / 4. Loth Zu⸗
cker / ein Theil Maſtix / 2. Theil rothe Roſen / wanns auff dem Bruͤſtel
roßlet / ſoll man von dem Schnecken⸗Pflaſter bey der Nacht aufflegen /
und bey dem Tag allzeit wegthun.
N g8. Wann die Kinder voll umb das Bruͤſtl ſeynd.
An nehme eines Ay groß friſchen Butter / und den Dotter von ei⸗
) nem neugelegten Ay / F. Saffranbluͤhe / ein Loͤffel voll Tropff⸗
Wein / ruͤhre diſe Stuck alle durcheinander ab / ſiede es auff ei⸗
nem Gluͤtl / daß es dick wird / wie ein Kuͤchl / wann mans zu lang ſiedet /
ſo zerrinnt alles / und rinnt der Butter darvon / wann es nun iſt wie ein

Koͤchl / ſo thut mans zwiſchen 2. Tuͤchl waͤrmen / aber nicht heiß dem

Kind auff das Bruͤſtl legen / es vertreibt die Huſten und Voͤlle umb die⸗

Bruſt / treibet auch den Schleim durch den Stuhlgang weg / iſt probirt
worden / und hat wohl gedient.

Neo ygq9. Ein anders.
Ne

—

einem Koͤchl / und dem Kind zwiſchen 2. Tuͤchl auff das Bruͤſtl
warm gelegt. 4
N 10. Mehr ein anders.
As rechte gemeine Inſchlicht auff Fließ⸗Papier angetropfft / und
alſo warmer uͤbergelegt / es muß aber von einer alten Inſchlicht⸗

An nimbt einen ſauern Apffel / roͤſtet denſelben in einem Rain zu

—

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millen⸗ weiß Lilien⸗ und Leinſath⸗Oel / roͤſt die Aexffel darin / ſtreich es
auff ein Tuͤchl auff / und leg es dem Kind zwiſchen 2. Tuͤchl warmer auff
das Bruͤſtl / deß Tags 2. oder 3. mahl.

nit zu⸗
Zucker/
vth Au⸗
Brüͤſtel
ftegen/

.
Non
Tropfe
auff e⸗
ſiedet /
wie ein

Artzney⸗Buch. . 329
NII. Mehr ein anders.
M nimb ein Koͤhl / hacke ihn klein / und in gelb Veigl⸗Oel geroͤſt / und
)zwiſchen 2. Tuͤchern auff die Bruſt geleet.

N 12. Wiederumb ein anders.

39 n nimbt 1. oder 3. ſuͤſſe Aepffel / darnach man viel machen will /

die ſchaͤllt man / und reibt es auff ein Reib⸗Eyſen / thut es in ein
NReindl und gieſt hernachfolgende Oel darauff / blau Veigl⸗Cha⸗

N 13. Ein Pflaſter auff die Bruſt der Kinder.

Rſtlich nimb ein weiſſen Zwifel / thue Zucker darein / auch 4. oder 5.
½% Bluͤhe Saffran / man muß den Zwifel in ein Papier einwicklen /
und mit Papier in das Waſſer netzen / dann in haiſſen Aſchen legen /
wohl waich bratten laſſen / hernach den Zwifel gehackt / und in ein Ganß⸗
oder Capaun⸗Schmaltz geroͤſt / ſo vil / daß wohl faiſt wird / hernach thut
man einer halben Nuß groß Caſſia darzu / auch einen Loͤffel voll ſuͤß
Mandl⸗Oel / untereinander gemiſcht / auff ein blaues Papier in der
Gröͤſſe als die Bruſt iſt / mit einer Nadl das Papier durchſtochen / und
fein warm auffgelegt.

Ne 14. Ein anders darzu.

W An nimbt Gaͤnß⸗Schmaltz / Hirſchen⸗Inſchlicht / Capaun⸗

Schmaltz / Johannes⸗Oel / weiſſes Wachs / ſo viel / daß ein wenig
dieſe Stuck hartet macht / ziehe ein neues Fleckel von Leinwad
durch / mach Pflaſter darauß / und legs dem Kind warm auff die Bruſt /
man nimbt auch diſtillirtes Lein⸗Oel darunter.

N 15. Wann die Kinder Bruſt⸗Sucht haben / auch

dieie Huſten.
Inen gebrattenen Zwifel geſtoſſen und gezuckert / thue auch ein we⸗

nig Weyhrauch darauff / roͤſt ihn ein wenig / ſtreich ihn auff ein

blaues Papier / oder Tuch / das wollen iſt / leg es dem Kind auff
das Brüuͤſtel / doch daß den Magen nicht gar anlangt.

Tt N 16.

332 — Artzney⸗ Buch.
No 16. Ein anders.

Rſlich ninb Brantwein ein Glaͤßl voll und ein halbes Struͤtzerl

—

Butter / den Brantwein gieß auff den Butter / zuͤnd ihn an / und
laß ihn brennen / biß er außbrennt / alsdann wird es wie ein Saͤlbl /
ſchmier darmit deß Kinds ſeine Bruſt / es lediget gewaltig ab.
Ne 17. Wann denen Kindern die Cathaͤrꝛ auff die
Prrruſt fallen.

An ſoll nehmen eine Starck ſo viel als 2. Ayr groß / thue es in ein
41) Schuͤſſel / darzu von 2. Ayern die Dotter / 3. Loͤffel voll Tropff⸗
Wein / 3. Struͤtzl Butter / ein geribenen Saffran / daß zimblich
gelb wird / ein wenig gepulverten Weyhrauch / dieſes treibt man durch⸗
einander glatt ab / daß wird wie eine Salben / man kan es auff ein Gluͤtl
ſetzen / ſo laſt es ſich lieber abtreiben / alsdann nimbt man darvon / laſt es
wohl warm werden / und ſtreicht es auff dem Koͤhl⸗Blaͤtl / daß zuvor in
ein haiß Waſſer getunckt iſt / eg es dem Kind warm uͤber das Bruͤſtl / als⸗

dann ein warmes Tuch darauff / man kan auch / wann man will / das

Salbl zwiſchen 2. Tuͤchl auff das Bruͤſtl legen.
Noe I8. Ein anders.
O

☛ O nimb ein friſch außgezogene Caſſia, auff ein Leder geſtrichen/
dann mit ZDendl uͤberzogen / auff das Bruͤſtl gelegt / wann es er⸗
truͤcknet / wiederumb verneuert. =

N 19. Mehr ein anders.

W'eE der Catharꝛ ſtarck faͤllt / nimb gelb Veigl⸗Oel / Muſcatnuß⸗

S5 Saͤlbl/ ſchmier den Wuͤrbel auff den Abend darmit / und rauch

die Schlaf⸗Haͤuberl mit einem Fl uß⸗Rauchen/ und ſetz auff / das

ſtaͤrckt und haͤlt auff.
N 20. Wann die Kinder voll im Koͤpffel ſeyn.
Dee Majoran in Waſſer / bind ihn auff das Genaͤck / es iehet die
Fluͤß vom Koͤpffel.
Ne 2 1. Wann die Kinder Cathaͤr: haben.
RN It Weyhrauch ein Hanneffenes Werch angeraucht / und ſolches

auff den Wuͤrbl deß Kopffs gelegt / zuvor mit einem Muſcat⸗

nuß⸗Saͤlbl den Wuͤrbl geſchmiert / ſtaͤrckt das Koͤpffel / laſt nicht
ſtarck ſincken.

N“ 22.

—

non/und
ein Gal/

ifde⸗

tes in ein
Dopff⸗
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ſan derch⸗
fein Glüͤtl
hn,laſt es
zuvor in
rüͤſthols⸗
ll/ das

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atnuß⸗
d teuch
uftdas

et die

is
ſce
uce

N' 22. Cathaͤr⸗ Abledigung fuͤr die Kinder.
M Imb Naͤgel⸗Stupp/ Maſtix / Agſtein / und klein geſchnittene Ro⸗
ſen untereinander vermiſcht / und wann dem Kind der Cathar:
ſo ſtarck vom Koͤpffel auff die Bruſt ſinckt / ſo ſtreuet man ihn auff
das Köopffel / und reibt es ein wenig hinein.

N 23. Foͤr den Latharꝛ.

Ann der Cathar: zu viel ſinckt / muß man das Haͤubl mit Maſtix
U5 rauchen / oder mit Weyhrauch / wann er gar uͤberhand nimbt / ſo
muß man es mit Agſtein rauchen / und Hanneffes Werch auff die
Schaitl legen / Naͤgerl/ Maſtix geſtoſſen / und auff ein Baumwoll auff⸗

Kleccelaef ſie gar erſticken wollen / in das Genack etliche Tropffen Ag⸗

in⸗Oel geſchmiert / ſo halt es ein wenig auff.
N 24. Das Schnecken⸗Pflaſter / wann der Cathar⸗
den Kindern gar ſtarck fallt.
☛ An nimbt einen gantzen Schnecken / wie er iſt / der nicht außge kro⸗

53 chen / wiſch ihn ſauber ab / und ſtoß ihn gar klein mit ſambt dem

Haͤußl / nimb ein halbe Muſcatnuß / ein wenig Weyhrauch einer

Bohnen groß / Muſcatnuß⸗Salbl zuſammen wohl vermiſcht / dann diſen

ſtreicht man halben Theil auff ein Leder eines halben Thaler breit /
mach es ein wenig warm / und legs dem Kind auff den Wüͤrbl / man laſt es
ſo lang ligen / biß der Cathar nachlaaſt.
Dieſes iſt auch gar gut / und heylet nicht ſo ſtarck wie das Schne⸗
cken⸗Pflaſter: Nimb Gewuͤrtz⸗Naͤgerl/ waich es in Roſen⸗Waſſer/

lſaß 3. Stund waichen / ſeyhe es ab / und laß auff ein Papier von ſich ſelb⸗

ſten trucken werden / ſtoß zu Pulver / und heb es in einem Schaͤchterl auff /
wann dem Kind der Cathar faͤllt / ſo ſtreue man darvon eines Neuner
breit auff den Wuͤrbel deß Koͤpffels.
N' 25. Denen Kindern für die Huſten
In halb Loth außgezogene Caſſia, und ſo viel Zucker⸗Penat ge⸗
nommen / ſtoß und thue 1. oder 2. Loͤffel voll blau Veigl⸗Safft dar⸗
u / und gib es dem Kind zu lecken. ä
No 26! Ein anders darvor.
Onimb ſchoͤne Fl orentiniſche weiſſe Veigl⸗Wurtzen / die inwendig
D nicht loͤcherig iſt / ſchoͤn weiß geſchaben / thue das außwendige Haͤutl

herab / ſtoß die Wurtzen / und mach es zu kleinen Pulver / alsdann
MKZ Tt 2 nimbt

2 Artzney⸗Buch. —
nimbt man ſo viel geſtoſſenes Suͤtzholtz / und ſo viel geſtoſſenen Jucker⸗
Penat / und weiſſen Zucker⸗Candel, dieſes alles klein geſtoſſen/ gefaͤhet /

und untereinander gemiſcht / wann das Kind ein wenig huſtet / ſo gibt H

man ihm gar offt deß Tags darvon zu lecken.
No 27. Noch ein anders darvor.
In warmes Bier genommen / darin groſſe Rub⸗Schaͤller / Roſen⸗
E. Potzen und Blaͤtter gekocht / darein eine Weil die Fuͤß gehalten/
und darmit gebaͤhet.
N 28. Wieder ein anders.
ꝘMChmiere dem Kind das Soͤhlerl mit Hechten⸗Schmaltz / oder In⸗
N' 29. So einem Kind der Halß inwendig ver⸗
ſchwellen wollt. S

ꝘRman ſich beſorgt / daß der Halß inwendig verſchwellt / ſoll man
nehmen weiſſe Ruben / weiſſen Zwiefel untereinander zerſchnitten,

in Butter und ein wenig Baum⸗Oel geſotten / dieſes zwiſchen zwey

Tuͤchl dem Kind oder groſſen Menſchen umb den Halß geſchlagen / laſt

inwendig nicht verſchwellen.

Ne 30. Wann einem Kind die Naſen von Cathar⸗

geſchwillt / und aller roth und verſtopfft ift.

[Imb Pappel⸗ und Pieſſen⸗Waſſer / eines ſo viel als deß andern /
3) waſch darauß einen friſchen Butter 9. mahl / darzu thue auch ei⸗
nen Zucker / den Butter thue offt im Tag in die Naſen / kanſt auch
ober der Naſen darmit ſchmieren / deßgleichen Abends wann man ſchlaf⸗
fen gehet / es hilfft. Probatum. eg

N 31. Ein Clyſtir vor den Catharr der Kinder.

An nimbt 1. Seitl Huͤnnen⸗ oder Rind⸗Suppen / 2. Loͤffel voll Ro⸗
ſen⸗Höoͤnig / ein Loͤffel voll Kuchel⸗Zucker / 1. Ayr⸗Dotter/7. Loͤffel

vooll Baum⸗ oder weiß Lilien⸗Oel / ein wenig Saltz / zuſammen
vermiſcht / und gebraucht. 8

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et / ſogiht

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Kuͤr den Burchbruch der Kinder.
N I. Wann die Kinder zu viel Stuͤhlerl haben.
πO ſeynd ſie einen Tag beſſer / den andern Tag wieder uͤbler / daß alle⸗
zeit ein Gewaͤſſer darbey iſt / und ſchmaͤckt wie ein Taͤmpffel / ſaͤuer⸗
iich / offt ſehen ſie Goldfarb / den andern Tag gelb auß / alſo heiſt
man es die Feucht / ſo ſoll man dem Kind 3. oder 5. Feucht Bohnen an
den Halß hengen / auch ſo es ein Kind / das noch an der Bruſt ſaugt / der
Amel von Galgant und Maſtix ein Waſſer ſieden laſſen / dem Kind aber
einer Linſen groß Alkermes eingeben / diß muß man aber nur einmahl ein⸗
geben / ſoll den Magen gewaltig ſtaͤrcken / in einer Spuͤn abgetriben / das
Maͤgerl aber mit Pomerantſchen⸗und Maſtix⸗Oel ſchmieren.
N 2. Wann man die Kinder abſpaͤnt / gewiſſe Laibl zu
bachen / ſo man allzeit in ihr Trincken wirfft.
Wr ein ſchoͤnes Mand!⸗Mehl / ein wenig grob geſtoſſenen Corian⸗

der / Aneiß / Fenichl / jedes ein wenig / eine halbe Muſcatnuß / 3.
8 Nckerl / und etliche Koͤrnl Maſtix / dieſes alles zerſtoſſen / mit ein
Ay abgemacht / und Zeltl oder Laibl davon gemacht / und gebachen /
wann man der Kinder ihr Waſſer vom Feuer nimbt / ſo wirfft man ein
ſolch Laibl hinein / und gibt dem von ſolchen Waſſer zu trincken.
No 3. Zeltl vor den Durchbruch.

DOMW nimb ein friſches Ay / zerſtoß eine gantze Muſcat⸗Nuß / ſo viel

gepulverten Maſtix / als die Nuß wegt / preparirten Coriander
ein Loͤffel voll / auch zerſtoſſen / alsdann diſe Sachen mit dem Ay
wohl abgeruͤhrt / hernach ſo viel ſchoͤnes Mehl/ damit ein Taigl gemacht /
dann darauß 3. duͤnne Zeltl gemacht / bach es auff einer Heerdſtatt ſchoͤn
braun auff beeden Seithen / nimb alsdann ein Kruͤgl von einer Maß /
wann das Waſſer anhebt zu ſieden / ſo nimb ein ſolches Zeltl / brich es zu
Stucken / und wirff es hinein / kanſt noch einen Wall daruͤber thun laſſen /
wann es uͤber Nacht geſtanden iſt / ſo ſeyhet man es ab / ſonſten wird das
Waſſer gar hail darvon / wann es verbraucht iſt / ſo ſied man wider ein fri⸗
ſches / und laſt die Kinder dar von trincken / ſo lang / als vonnoͤthen iſt.
4. Ein anders.

Tem / mach ein geſotten Waſſer von gedoͤrten Ayr⸗Schruͤtzen / und
Kitten⸗Spaͤltl/ jedes eine Hand voll / anderthalb Loth Hirſch⸗
horn / Fenichl/ preparirten Coriander / jedes 1. Loth / dieſes al⸗

Lt 3 N 5.

les geſotten in Waſſer.

No S5. Euiuriin ander.

W'e nimbt proparirte Corallen / und Rebhuͤnner⸗Maͤgerl / jedes

gepulvert / eines ſo viel als deß andern / einem Kind das noch
Koch iſſet / ein Meſſerſpitzl / einem aͤltern mehrers eingeben.
No 6. Noch ein anders.
Tem / man kan auch das Orvietanum einer Linſen groß in der
Spuͤn eingeben / und auff ein blauen Papier auff den Nabel le⸗
gen/ das Orvietanum 3. Tag nacheinander / alle 24 Stund her⸗
nach wiederumb außgeſetzt / und das Orvietanum auff das Maͤgerl
ſtaͤts auffgelegt / damit es den Magen ſtaͤrckt / und wann der Durchbruch
gar nicht nachlaſſen wolte / ſo thut man das nachfolgende Salbl fuͤr den
Durchbruch gebrauchen. Item / iſt das Pflaͤſterl mit der Kitten⸗Lat⸗
wergen gut darvor.

N. 7. Fuͤr den Durchbruch.

MRrkſtlich nimb ein gutes Maſtix⸗Oel ein Kitten⸗Oel / und ein Mi ſcat⸗ .
0. nuß⸗Salbel / eines ſo viel als deß andern / doch deß Muſcatnuß⸗

Salbl weniger / nimb auch ein Reiſſen⸗Oel / ſo viel als deß andern
Oel / laß durcheinander zergehen / und ſchmier dem Kind das Maͤgerl und
Bauchl darmit.

N 8. Ein anders vor den Durchbruch.
Tliche Pferſich⸗Laub in ein erdenes Schuͤſſerl gethan / truckner auff

Sein Gluͤtl geſetzt / ſo lang biß das Laub dunſtig / oder feucht wird/
dann warmer zwiſchen 2. Tuͤchl uͤber den Magen gelegt.
N 9. Ein anders.
An nimbt von einer guten gewuͤrtzten Kitten⸗Latwergen ein gutes
.) Theil ſchneid es in ein Haferl / gieß rothen Wein darein / thue
darzu geſtoſſene Muſcatnuß / Maſtix / ein wenig Nagerl / 1. Loͤffel
voll Baumol / 1. Loffel voll ſuͤß Mandl⸗Oel / und alſo ſieden laſſen / zwi⸗
ſchen 2. Tuͤchl dem Kind warm uͤber das gantze Baͤuchl gelet.

Wann die Kinder die Warm⸗Geraiß haben.
Noe. I. Iſt diſes zu gebrauchen. ð
Imb von Huͤnner⸗Daͤrm / Weinrautten / von jeden 3. Gipffel / ſtoß
N zuſam̃en / und den Safft außgedruckt / ein wenig Baum⸗Oel dar⸗

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N 2.

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AteBuch. 3 1
zu gethan / und ein Zucker / daß ſuͦß wird / dem Kind eingeben / wann es
die Daͤrm⸗Fraiß hat / und nicht zuvor / ſoll bewaͤhrt ſeyn.

Ne 2. Ein anderrs.
Ae Morgen ein wenig Medritat / mit zwey Troͤpffel Baum⸗Oel
V eingeben. H W

Ne 3. Ein Pfaͤntzel auff das Baͤuchel/ ſo ein Kind die

Darm⸗Fraiß hat / oder ſo man ſorgt es moͤchts
bekommen.
An ſoll nehmen Abrutten / Weinrautten / Peterſil / von jeden drey
NStaidl / Chamillen⸗Bluͤml / ſo viel man mit drey Fingern faſſen
kan / Huͤnner⸗Daͤrm ſo vil / als der andern alle ſeynd / klein ge⸗
hackt / darnach ſoll man ein neu⸗gelegtes Ay von einer ſchwartzen Hen⸗
nen nehmen / in einer Schuͤſſel wohl abklopffen / die gehackten Kraͤuter
darein ruͤhren / Baum⸗Oel / und ſo viel Butter in ein Pfaͤndl nehmen / daß
die Ayr und Kraͤuter bachen / dem Kind auff das Bauchl gelegt / und
24. Stund ligen laſſen / man kan es auch im Fall der Noth / alten Leuthen
brauchen / denen muß man es aber ſtaͤrcker machen / und 3. Ayr / auch 3.

mahl ſo oiel der vorigen Kraͤuter nehmen.

EE—

WMann man ſich beſorgt die Kinder bekom⸗

HW men die Fraiß.
No I. Iſt dieſes darvor zu brauchen.
O ſoll man nehmen einen friſch außgepreſten Weinrautten⸗Safft /
dem Kind 3. Loͤffel voll darvon eingeben/ verhuͤtet die Daͤrm⸗
e btis /und iſt auch gut fuͤr das groſſe Reiſſen / darauß die Fraiß
ombt.

N' 2. Wann ein Kind die Fraiß hat / und im Kopff

zerritt iſt.
☛ An nimbt Majoran⸗Waſſer / Roſen⸗Waſſer/ Lilium Conval-
lium-Polley⸗Waſſer / jedes ein Loͤffel voll / miſch untereinander/
und waich ein Tuͤchl darein / dem Kind / oder einem alten Men⸗
ſchen auff den Kopff gelegt / und ſo offt es trucken wird/ ſo netz es wie⸗
derumb ein / es hilfft.
E£
uͤr

336 Artzney⸗Buch.

Fuͤr den Vaum der Kinder.

As erkennet man alſo / es iſt ihnen das Haupt gar haiß / und to⸗
cketzt ihnen die Waich gar faſt / und kommet die Kranckheit gemei⸗
niglich von groſſen Weynen und Schreyen; nimb ein blaues Tuch /
netz in ein Halb Wein / und Halb Waſſer / leg es dem Kind auff oder nimb
deß Vatters oder Mutter Harm / und leg es ihm alſo auff / wann es aber
gar uͤbergangen iſt / daß ihm gleich die Waich einbrechen wollen / ſo nimb
ein Ayrklar / zerſchlags gar wohl / gieß ein wenig Majoran⸗Waſſer darzu /
mach von Hanneff⸗Werch ein Pflaͤſterl / druck es in die Ayrklar / und legs
dem Kind ungefehr eine Stund auff die Waich / thue es darnach wieder

herab / und leg wieder das blaue Tuch darauff / dann das andere waͤre

einem jungen Kind gar zu ſtarck / man ſoll es ſtaͤts ligen laſſen / den an⸗
dern Tag magſt du es wieder thun / biß die Waich wiederumb herauß
ziecht; diſer Zuſtand kombt nicht allein von vielen Weinen / ſondern auch
auß Schwachheit der Kinder / und generaliter ein uͤbels Anzeigen iſt/
doch iſt ein Kind geweſt / daß ihm die Waich gewichen / und man hat al⸗
lezeit gemerckt / wann es nicht recht hat weynen koͤnnen / und nicht nach⸗
ziehen hat wollen an der Bruſt / ſo hat man das blaue Tuch auffgelegt/
mit dem Harm warm genetzt / darauff nur eines Thalers groß geſchnit⸗
ten / und in das Papier etliche Tipffel mit einer Spen⸗Nadel geſtochen /
etlich mahl im Tag das Papier eingenetzt / oder auch ein Sauertaig auff⸗
elegt in der Groß / wie oben gemeldet / ein duͤrren Majoran zwiſchen 2.
Luͤcht eingenaͤhet / der duͤrre gelbe Veigl iſt auch gar gut / wann man ihn
in die Gugl einnaͤhen thut / ſtaͤrckt gewaltig / wann man ſihet / daß ein
Kind ſo einen ſchwachen Kopff hat.

Vor die Belbſucht der Kinder.
N I. Iſt diſes gut. M
Vönb deß Kinds Harm / ſied ein rohes Fleiſch darinnen / und gib es
Ne

einem Hund zu eſſen.
2. Ein anders.
Gieß den Harm offt in das Feuer.
Ne 3. Denen Kindern fuͤr die Gelbſucht.
An nehme Schoͤll⸗Kraut / ſo man auch Cillion⸗Kraut nennet / legs

WB dem Kind unter / und thue ihm das bemeldte Kraut in die Senin6
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es Tuch/
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Artzney⸗Buch. 3833 7
hencks ihm auch an Halß / ihr moͤcht ihm auch das außgebrennte Eili
Waſſer 3. Tag zu trincken geben / darnach das Kind ir⸗ oder jung iſt/
des aber aͤlter ſo koͤnt che u mehr geben/d diſ , iſt gewißtich bewaͤhrt.
Temn / das Gelbe von einem BiberZuhn auch Einhorn geſcha⸗
ben / durcheinander gemengt / 3. Morgen nuͤchtern eingeben.
Ne 5S. Wann ein Kind mit der Gelbſucht gebohren.

EO gib ihm in ſeine 3. erſte Koch / in jedes 3. Saffranbluͤ / und
— S Gold⸗Jaden heng umb den Halß biß er ſelbſt abreiſt. 9 ein

Wordas Gertz⸗Beſper⸗ der Kinder.

R 3 Iſt dis an⸗ .
S mb das inwendige Creutzel auß den Nu en/ döͤrre es/ ma
N zu Pulver/ gib es den Kindern ein. faſ H nach s

N 2 S Ein anders.

N Imb von blauen Veigeln den Saamen / 3. Tag nacheinander dre
3 Koͤrnlein geſtoſſen / in he uppen /herſtachs Koͤrnlein bis⸗ auf
den neundten Tuageingeden.

Wann die Kinder Giebe betonmmen.

N- 1. Kan man diſes brauchen.
W☛½ An ſoll ihnen einen Loͤffel voll friſch außgepreſten Weinrauten⸗
Sarfft eingeben / wann ſie ſchwach ſeynd / Lemoni⸗Spaͤltl mit ei⸗
õ Pulß/ oder auff den Lemoni Edelg e⸗
ſtein⸗Pulver geſtreyhet / das Roſen ſalbl iſt vor die Hitz zum Außziehen.
Ne 2 Fuͤr die Hitz deren Kindern.

Albe den Ruckgrad mit Roſen⸗ Saͤlbl/ die Lenden ser r mit blau
Veigl. oder weiſſen Roſen⸗Oel /iſt auch gut denen Kin dern fuͤr den

O Sand / daß man ihnen alle Nacht die Lenden ſalbet / damit die
Rieren nicht hitzig werden.

338 Artzney⸗ Buch.

N- 3. Ein Saͤlbl den Kindern fuͤr die Hiz.
ORſtlich nimb Kittenkern ſo vil du wilſt / waichs in Roſen⸗Waſſer /
. druck den Schleim durch ein Tuͤchl/ miſch darunter einer Nuß groß
gewaſchenen Butter auß Erdboͤr⸗Waſſer / auch einen Loͤffel voll
blau Veigl⸗Oel / ein wenig weiß Wachs / machs zu einem Salbl / ſchmire
denen Kindern ſo Hitz haben / das Ruckgraͤdl im Tag 2. oder 3. mahl,
N 4. Fuͤr die Nacht⸗Hitz der Kinder.
Iſe Kranckheit wird alſo erkennet / daß die Kinder / wann die Nacht
angehet / ſehr heiß werden / und moͤgen nicht ſchlaffen / ſo nimb
Nachtſchatten / und Felber⸗Laub / leg das Kind darein / und nicht
oͤffter / als ein⸗ oder zweymahl / waͤrme das Tuch / daß du es nicht zu
kalt darein legeſt / es hilfft.

MWMImb Nachtſchatten⸗Waſſer / und netze ein Tuchl darein einer
2 Hand breit / daß es dem Kind gleich zwiſchen die Schultern gehet /
und leg ihms zu Nacht zwiſchen die Schultern / es iſt bewaͤhrt.
KN An nehme 3. oder mehr gluͤende Kohlen / legs in ein Waſſer / laß ſie

darinn erloͤſchen / nachmahls waſche das Kind am gantzen Leib
mit dem Waſſer / iſt faſtltduu.
N.- vJ. Noch ein anders.
Tem wann ein Kind heiß iſt / ſo gib ihm 4. Loͤffel voll Nachtſchat⸗
ten⸗ und Braunellen⸗Waſſer durcheinander vermengt ein.

Wann die Kinder Witz⸗Blattern auff der
Zungen haben / und im Halß wund ſeynd.
N' I. Kan diſes gebraucht werden.
Imb ein Hand voll Salve⸗Blaͤtter / 3. Schnittlein Finger lang
RESpeck / der nicht ſchmirckelt / 2. Loͤffel voll Hoͤnig / kochs mitein⸗
ander / daß der Speck halb geſotten iſt / b dem Kind ein Stuͤckl
in Mund mit der Suppen / heylet auch denen Kindern den verhaltenen
Schleim an der Bruſt. N
. £ 2.

Voßer /
zußgro

öfel vol
ſchmire

z, mahl.

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et

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w— – — 339
Wann die jungen Kinder auff der Zungen / und
wwiüiim Mund weiß werden. H
NSImb Braunellen⸗Waſſer / wie auch friſches Waſſer / laß durchein⸗
0 ander warm werden / waiche ein ſauberes Tuͤchl darein/ wiſch dem
Kind das Zuͤngel ab mit ſolchen Waſſer.
Wann ein Kind nicht harmen kan.
N- 1. Brauche diſes.
Imh ein Meſſerſpitz ſuß Holtz⸗Pulver / und gibs in einem Loͤffe
N voll Peterſil⸗Waſſer ein / es hilfft alſobald. em Loöfel
N“ 2. Ein anders.
Betere Mandl und Pferſichkern von jeden 12. und 4. Loth Wein⸗
bhörl / zerſtoſſe alles wohl durcheinander ſeyhe es mit geſottenen
Waſſer durch ein Tuch wie ein Mandl⸗Milch / und gibs zu trincken.
N 3. SEin ander.
Tem / wann man einen Sand im Harm ſpuͤhret/ nur mit Gold⸗
Noſen⸗Waſſer geſchmieret / und gebrenntes Hirſchhorn in das
Trincken gelegt. B “
N 4. Mehr ein anders.
Rate ein Zwifel⸗Haͤpel / und ſchneids nach der Zwerch / nimb ei
B Rogef genteueten s le Ringl ſece En cha inb ein
Röhrl / iſt eines zu wenig / ſteck 2. daran / ſo kombt es dem Kind/i
es ein Maͤgdl / ſo thue es in das Leibl. H Kind / iſt
N' 5. Noch ein anders.
Tem / nimb das gelbe Gretzel / oder Kraut / ſo oben an der Rub
heraug wachſt . de⸗ man an Keler im Sond haltet der afuen
„„ Je Kraut in Waſſer waich / legs dem Kind zwiſchen 2. Tuͤchl auff
die Reyhe / ſo harmt es gewiß. H 3 ſch Tuch aug
nnnnu 2 Wann

2 —–— Arannenccchk —
Wann denen Kindern das Koͤpffel
auffgebrochen iſ
N 1. Vor auffgebrochene Koͤpff der Kinder.

An die Kinder im Haupt außgeſchlagen / und grindig werden /
welches von uͤbriger Feuchtigkeit herkombt / welches an ſich ſelb⸗
ſten denen Kindern nicht ungeſund iſt / ſo zerreibe Hanff⸗Saa⸗
men / mach ein Milch darauß / netze Tuͤchlein darein / und legs dem Kind
aug das Haupt /das ziehet alle Schwachheit auß / linderet den Kopff /
und heylet. =ðòD

N 2. Fur die Laͤuß auff dem Kopff.

Maehmet Spicanardi⸗Oel / und ſchmieret das Haupt / ſo lauffen die
eaͤuß von dem Kopff. R et e E iicdel e

Vaarxierung fuͤr die Winder.
N 1. Ein geſottenes Waſſer fur die Kinder / daß ſie.

(FEFEFPlfffen im Leib bleiben.
W 2. Maß Waſſer nimb ein Hand voll ſauber außgeblaſenen
Fenichl / und halben Theil ſo vil klein geſchnittene Steinwuͤrtzl /
zuvor ſauber gewaſchen / die kleine Haͤrl darvon gethan / ſo das
Waſſer ſiedet / thut man beede Stuck zugleich hinein / laſts ein gute Weyl
ſieden / wann mans ſchier will weg thun / kan man ein Hand voll ſauber
gewaſchene Weinboͤrl darein thun / und wohl verdeckter kuͤhlen laſſen /
man kans noch einmahl ſieden / wann das meiſte abgetruncken iſt / gieſt
man den Krug wiederumb voll / und thut nur etwas wenigs friſch darzu
wanns verſtopffte Kinder ſeynd / kan man der Steinwuͤrtzl und Wein⸗
boͤrl etwas mehrers nehmen / dann die beede laxieren / wann man auff
einmahl ein halbes Seitl macht iſt das beſte / wann es ſo lang geſotten /
iſt es gar abgeſchmack / theils nehmen keine Weinboͤrl darzu / mehr Fe⸗
nichl und Steinwuͤrtzl / auch 2. Bißl ſuͤß Holtz.
N' 2. Laxier⸗Waſſer fuͤr die Kinder.
RSFede eine Halbe Waſſer / binde dann in ein Tuͤchl ein Loth Senet⸗
J) blaäaͤtter / Steinwuͤrtzl / Fenichl / jedes 1. Quintl / aber rogel / hencks

n ein ſauberes Hafen / gieß das ſiedende Waſſer darauff / laß
über Nacht ſtehen / mit einem ſauberen Serviet zugedeckt / ein Hafen⸗

ſiß
dar
lobt/

twerden /
dem Kind
Kopff/

hufendie

Ploſenen
ntourgl/

er

ſoſſe /

/gieſt
hdarg
Wein,
aüff

otet

ehr F

Senet⸗
henc
fe
ie

hen laſſen / zu Morgens dem Kind / darnach es alt iſt / zu purgiren ein⸗

Artz e⸗ Buch. 341
deck daruͤber / daß kein Dunſt darvon kombt wann mans braucht / das
Saͤckl ein wenig außgedruckt / und das Kind bey einem halben Seitl auff
einmahl lablecht trincken laſſen / und diſes 2. oder 3. Tag nacheinander

gebraucht. “ ðB
Ne 3. Fuͤr ein jaͤhriges Kind zu purgiren.

Imb 2. Loth Manna /treib es mit einer Fleiſchſuppen ab und gib

1) zu Morgens und Abends ein Loth zu trincken / darauff 2. Stund

Ne 4. Das Laxier⸗Waſſer fuͤr die Kinder.
In halb Loth außgeklaubte Senetblaͤtter / 2. Loth Manna / ein we⸗
nig Fenichl / und ein wenig Zimmet in ein Tuͤchl gebunden / und in
ein halbes Seitl warmes Waſſer eingewaicht / und uͤber Nacht ſte⸗

geben / 3. oder 4. Loͤffel voll / es purgiret gar lind. H
Ne S. Laxier⸗Koͤchl vor die kleinen Kinder.

4 b dorhau eden g ninen Niteedaſer dduud dohee,

Manna / die Manna treib in Lintenbluͤhe⸗Waſſer ab / und ſeyhe es
durch ein Tuͤchl / hernach die Caſſia darunter / und zerreibs auff
einem Gluͤtl wohl ab / nimbs vom Feuer / und gieß den Veigl⸗Julep dar⸗
ein / gibs dem Kind lablecht ein.
Ne 6. Hauß⸗Clyſtier vor die Kinde.
DAß ein Hand voll Kaͤßpappel in einer ungeſaltzenen Rind⸗ oder
2 Hennen⸗Suppen ſieden / daß ein wenig weniger / als ein halbes
Seill verbleibe / darunter zerlaß 2. oder 3. Loͤffel voll Kuchel⸗Zu⸗
cker / einen Loͤffel vol klares Roſen⸗Hoͤnig / 3. Loͤffel voll Lilien⸗Oel /
ſuͤß Mandl⸗Chamillen⸗Oel / jedes ein Loͤffel voll / wann etwan Wind
darbey waͤren / einen halben Ayerdotter untereinander vermiſcht / und

Laach⸗Feuer ha.B

N

Imb rothe Myrrhen / und 3. Saffranbluͤhe/ der Myrrhen einer
Erbiß groß / gieß ein Truͤnckl Wein daran / laß 3. Stund ſteßen⸗
3 ar⸗

342 Artzney⸗ Buch. .⸗
darnach zertreibs gar wohl / gibs zu Nachts / wanns ſchlaffen gehet / auß⸗
ntrncken es iſt auch alten Leuthen gut / wann man das Tranck nach

der Perſohn richtet / und eingibt. ”
N 2. Fuͤr das Lach⸗Feuer der Kinder.

As Lach⸗Feuer erkennet man alſo / wann die Kinder voller Blaͤt⸗
) terlein am Leib werden / zu Zeiten uͤberzihet es denen Kindern
den gantzen Rucken / und es brennts uͤbel / ſo nimb Aichenes Laub /
und legs dem Kind unter / legs ihm auch ins Bad / wann mans zuſetzt.

Vor die Mutter⸗Mahl der Kinder.
N N. Gebrauche diſes. 2ðð
☛ O bald ein Kind gebohren / ſo ſoll die Amel beſehen / ob das Kind
etwan dergleichen hat / abſonderlich unter dem Angeſicht / wann

ſie ſolches ſehen / ſo ſollen ſie das Mahl mit Mutter⸗Blut wa⸗

ſchen / ſo vergehets.
Ne 2. Vor die Mutter⸗Mahl / ſo die Kinder auß

Mutter⸗Leib bringen.

EAnn dem Kind der Nabel abfallt / denſelben hebe wohl auff / hat
das Kind ein groſſes Muttermahl im Angeſicht / oder ſonſt im
Leib / ſo nimb den Nabel / leg ihn ins Waſſer / das von Feld⸗
Wicken diſtillirt iſt / man nennts ſonſt St. Chriſtophels⸗Kraut / ſchmire
das Mahl mit dem Nabel gar wohl deß Tags 2. mahl / und laß ihn alle⸗
mahl auff dem Mahl ligen / biß es trucken wird / das muß man ſo lang
thun und brat als lang die Mutter das Kind / da es das Mahl
bekommen / getragen hat / iſt das Kind kurtz vor der Geburt maͤhlig wor⸗
den / ſo vergehet das Mahl deſto ehendere Wü

Fuͤr die Niteſſer an denen Kindern.
N I. Kan man diſes brauchen.
Jede in einem Hafen mit Waſſer einen guten Theil Singruͤn / und
wann man das Kind baden will / ſo gieß das Waſſer ſambt dem
Kraut darein / deß andern Waſſers nimb deſto weniger / das thue
3. mahl nacheinander / ſiede allemahl Singruͤn / und weil das Kind im Bad
ſitzet / ſaͤk allemahl einen Loͤffel voll weiſſen Magen ins Bad / vor dem Bad

mn⸗

lichnnd
etiierot
denach !
gd auß
Hreiben,
zegenor

N 2.
Oe
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9
te Schni
daſece
Gnmal
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ehet/ alg:

Ranck nach

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n Kindern
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ihn ale⸗
ſo (ang
Mahl
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und
bt dem
ͤthue
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Bad
NB5

eIeBichch 343.
muß man ein Meſſerſpitz folgends in Singruͤn⸗Waſſer eingeben. Erſt⸗

lich nimb 3. Schaaf⸗Kuͤgerl / bey Leib nicht von einem Widder⸗oder Gaiß /
etliche rothe Corallen / 9. Glider von Saffthey alles zu Pulver gemacht /
darnach mit 2. Blaͤtl geſchlagenem Gold vermiſcht / wann man das
Kind auß dem Bad thut / ſo muß mans mit gebaeten Schnitten Brod
abreiben / das Kind warm gehalten / und das Brod in ein flieſſend Waſ⸗
ſer geworffen. H

N 2. Wann ein Kind Miteſſer hat.

Ofern deß Kinds Leib voller Haar iſt / und allewenl mehr abnimbt /
da nimb ein Schnitten gebaetes Brod / und Schaaf⸗Koth / mit
Hoöͤnig untereinander vermiſcht / ſtreiche daſſelbige auff die gebaͤe⸗
te Schnitten Brod / wann ihr das Kind badet / alsdann brauchet ihm
daſſelbe / und reibet das Leibl darmit ab / man muß es aber öffter als
einmahl thun / wird gewißlich geholfen.
N 3. Ein Bad denen Kindern zu gebrauchen / wann ſie
nicht zunehmen / und ihnen die Haut beiſſet / als haͤttens
dDiie Miteſſer/ ſo doch nur Haar ſeynd.
XImb ein Hieſſender Weaſſer wirff darein drey Hand voll Bueche⸗
1 ne Aſchen / ruͤhr es wohl untereinander / laß ſtehen / biß wieder⸗
urnmb ſitzt / ſeyhe die Laugen ab / machs warm/ ſetze das Kind dar⸗
ein / nimb geriebenes Brod und Hoͤnig/ ſtoß untereinander in einem
Moͤrſer / reibe das Kind am gantzen Leib wohl / daß es roth wird / dar⸗
nach ſeyhe das Bad / ſo wirſt du allerhand Haar finden / gieß in ein flieſ⸗
ſendes Waſſer / das thue drey Morgen/ allzeit mit einem friſchen Bad /
es iſt bewaͤhrt.
N 4. Wann die Kinder abdoͤrren / daß man nicht
weiß / was ihnen iſt.
W Ve heiß Brod / das erſt auß dem Ofen kommen / in deß Kinds

Bethl / oder Wiegen gelegt / das Bethl wieder darauff gethan /
daß es darinn ſchwitze / darnach das Kind mit Tuͤchern wohl ab⸗
getruͤcknet / ſolches etlichmahl gethan / es iſt auch ſehr gut.
N 5. Ein anders.
An nehme ein heiſſes Brod / ſo gleich auß dem Ofen kombt / legs
W in ein lablecht Waſſer / alſo damit heiß gemacht / und in demſel⸗
ben das Kind etliche mahl gebadet / iſt auch ſehr gut. N 6

S

344 Artzney⸗ Buch.

N 6. Wann ein Kind das Alter hat / oder
ſonſt abdoͤrret.

Be⸗ die Faltrian⸗Wurtzen zwiſchen denen Frauen⸗ Tagen / rau⸗

2 che das Kind darmit / und gib ihm dar von zu trincken.

Vor das Reiſſen der Kinder.
Ne. I Iſt diſes gut.
Mn legt ihnen e ein n rechtes Kinds⸗ Koch von n Milch miſczen zwey

Tuchl warmer auff das Baͤuchl.

N 2 Eiin anders.
I An nehme gruͤne Huͤnner⸗Daͤrm/ ſchneids klein / kopff⸗ ein Apa ab/
) ruͤhre die Huͤnner⸗Daͤrm darein / und bachs auße einem m Schmal/
3 dem Kind auff den Bauch.

Ein anders darvor.
Be Huͤnner⸗Daͤrm jroͤſte ſie in Oel / binds dem Kind zwiſchen .

—

Tuͤchl uͤber das Baͤuchl / man gibt ihnen auch das ſuͤß Mandelo/
auch gibt man ihnen gepulverte Veigl⸗Wurtzen.

Ne 4. Wann man ein Reiſſen an Kindern merckt.
nimb gelb Veigl⸗Stiffmuͤtterl⸗ und Schnittlauch⸗Oel / unterein⸗
ander vermiſcht / ein blaues Papier fein warm eingetunckt / und
auff das Bauchl gelegt / daß es den Magen nicht beruͤhret / und
umb den Nabel außgeſchnitten / ein warmes Tuch darauff gelegt / 4 und

Wem cingeaßdt.
Noch ein anders.
L Milchkoch mit 9. Saffranbluͤhe gemacht / ein wenig darvon ananf
ein Daͤller gethan / gieß darauff weiß Lilien⸗Oel / geſchnittenen Pe⸗
terſil / Kaͤßpappel / Gundlreben / Weinrauten eines ſo vil / als deß
andern / auch ein wenig Gaißmilch darauff goſſen / und auff einem Gluͤtl

durcheinander laſſen heiß werden / dem Kind zwiſchen 2. Tuͤchl warmer

auff das Baͤuchl gelegt / hilfft vor das Reiſſen und Sand der Kinder.
Ne 6. Ein anders vor das Reiſſen der Kinder.

W Gundlreben / Huͤnner⸗Daͤrm / eines ſo vil als deß andern /

Zwifel⸗Schaͤller / Kummel / jedes ein wenig / das thue in ein Hafenn⸗

Einat

lumeic

Untetein⸗
kt/un
//und
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erge⸗
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grter
dder.

ſder/

fferl⸗

viel Petonien / mit Zitwer⸗Wurtzen/

Artzney⸗Buch. 345

daß von Fraͤutern voll wird / kanſt du es haben / ſo gieß ein Gaiß⸗ oder
Kuͤhe⸗Milch darauff / laß ſieden ſo lang als ein hartes baar Ahr / ſeyhe
die Milch gantz wohl darvon / thue es in ein Reindl/leg ein Butter daran /
aſein wenigroſten / leg es dem Kind zwiſchen 2. Tuchl warm uͤber das
N. 7. Eirin anders.
Tem / nimb von einem Caſtraun / oder Laͤmbl das Netzl / Hu—ͤnner⸗
„Daͤrm⸗Stieffmuͤtterl⸗gelb Veigl⸗ und ſuͤß⸗Mandl⸗Oel / ein wenig
AKuͤmel / laß in diſen 4. Oelen roͤſten / und das Netzl alſo warmer
hinein getunckt / dem Kindl auff das Baͤuchl gele0et.
N 8. Ein anders wann das Obige nicht hilfft.
An nimbt einen Hahn / wann es ein Knab iſt / iſt es aber ein Maͤgdl/
B eine Henn / ſchneide es lebendiger auff dem Bauch auff / nimb als⸗
—dann warmer das gantze Ingewaid herauß / leg es zwiſchen zwey
Tuͤchl dem Kind alſo warmer auff den Bauch. Z
N 9. Wann dieſes Drittel auch nicht hilfft / ſo iſt
. R ie S guk. . M
Imb ein Mandl⸗Oel ohne Feuer außgepreſt / Zucker⸗Candl / der
M1.) klein gefaͤhet iſt / und ein wenig geſtoſſenen Aneiß/ diß alles durch⸗
einander wie ein Koͤchl geruͤhrt / es muß aber von dem Zucker⸗
Cand dicklecht ſeyn / und dem Kind ſo eingeſtrichen / iſt auch ſeht gut.

N 10. Denen Kindern vors Reiſſen und Auffblaͤhen
zugebrauchen.

Rſtlich muß man etliche Bluͤhe Land⸗Saffran klein ſchneiden / bey
2 ein gleichen 3. oder 4. Bluͤhe / ein wenig geribene Veigl⸗Wurtzen/

et r⸗Wurtzen / etliche Tropften friſches
Baum⸗Oel / das alles zufammen in ein Loͤffel mit der Amel⸗N ilch wohl
abgeruͤhrt / und eingeben. ôè”
N IIT. Vor das Reiſſen in Daͤrmen.
In den Nabel warmes Scorpion⸗Oel gethan.
N 12. Ein Pfaͤntzl vor das Reiſſen der Kinder.
An nimbt Lavendl / gelben Veigl/ Majoran / Chamillen / Spica/
ns geſtoſſenen Kuͤmel / geſchabene Muſcamuß / jedes ein wenig /
ſchlag es unter einem Ay wohlab gaßeine Heerd⸗Schauffel ans
2x gluͤend

346 Artzney⸗Buch.

gluͤend werden / den Aſchen wohl weg geſchlagen/ gieß darauff / daß
es ſich zu einen Flaͤdl bacht / reiß daſſelbige voneinander / und leg

das dem Kind ſo warm als es erleyden kan / auff das Baͤchl / diſes oͤff⸗
ter als einmahl.

Wor den Fand der Einder.

Ne 1I. Iſt dieſes zu gebrauchen.
Imb Peterſil⸗Wurtzen und Kraut / ſchneid es klein / in ein Haͤferl
ein wenig Kuͤmel darzu / gieß Waſſer darauff / laß ſieden / wann es
eingeſotten iſt / thue Butter darein / ſtreich es auff ein Tuͤchl / leg
es etlichmahl uͤber die Reyh. .
Ne 2. Wann der Schmerhen mit diſem nicht nachlaſ⸗
en wolte. .
O ſoll man nehmen Chamillen⸗Bluͤhe / weiß Pappel / blau Veigel⸗
Kraut / und Lein⸗Saamen in Waſſer geſotten / tunck ein Schwam

darein / wiederumb außgedruckt / und warmer auff das Gemaͤchtl
gelegt / ſo es kalt wird / wiederumb eingetunckt.

Ne 3. Ein anders.
Wenn dieſes nicht helffen ſolte / ſomuß man nehmen ein Federl / in

ein Oel tuncken / und hinein reiben in das Roͤhrl / da dieſes auch

nicht helffen wolt / kan man das Kind in das Bad mit den Lenden
ſetzen / und nach dem Bad das Orth deß Gemaͤchts / mit Chamillen /
eigl⸗ und Pappel⸗Oel ſalbhbern.
N' 4. Fuͤr den Stein der Kinder.
Ann kleine Kinder den Stein haben / daß ſie ihr Waſſer nicht laſſen
koͤnnen / ſo nimb ungeſtaͤmbten Hirſch mit Hachel und allem /
ſisede ihn in Waſſer und Wein / leg es in ein Saͤckl dem Kind / ſo
warm es erleyden kan / auff / ſo kombt es alſobald zu recht / diß iſt an ei⸗
nem Kind mit 5. Viertl Jahren / und ſonſt probirt worden.

Wann die Finder ſo uͤbel ſchlaffen / und ma
keine Urſach findet / daß ihnen etwas iſt.
I. Kan man dieſes brauchen.
8r S hat nichts zu bedeuten / geſchicht wohl oͤffters / daß ſie auß dem
R Schlaff kommen / ſo ſoll man / wann man das Kind nideriegt di

—
a
ifrh/
“
Ehalt
dd

N2
G

kauff / daß
und le
diſes off⸗

—

N' 3. Wann ein Kind wunderlich / und Tag und Nacht

wonn es
Tich/ he,

nachlebN⸗
n Veige⸗

Schwan

Genigt

derl / in
eſes auch
n Lenden
Nonnilen/

Gtlaſſen
d abenn/
inb / ſ⸗
ſſtones

ſon

ußden
legt/ die
Piro

Artzney⸗ Buch. 347
Windl mit einem weiſſen Magen rauchen / oder nimb etliche Magen⸗Kern /
zerſtoß / mach es mit der Amel⸗Milch an / ſchmier es dem Kind an beede
Scha eſonertenn Taſſlb getnd Kopſ geſon⸗ Schalen ein kleines
Spaltl geſchnitten / daſſelbige in der Milch geſotten / darvon man den
Kind das Koch macht / ſoll helffen. . dem

N 2. Waͤnn ein Kind nicht ſchlaffen mag.

Albe ihm ſeine Schlaͤff an mit March von Hi wird
) ſchlaffend / ſoll bewaͤhrt ſeyn. ih von Hirſchen / ſo wird es

keine Ruhe hat.

2 RRenne Haberſtroh zu Aſchen / nimb von dieſem eine Hand voll/
thue es in deß Kinds Bad / bade das Kindetliche Tag nacheinan⸗
der nach Belieben. che Tagnacheinan⸗

Vor das Verſchreyen der Kinder.

No 1. Iſt dieſes gut.

Hencke ihnen die rothe Huͤnner⸗Daͤrm an den Halß.

No 2. Ein anders.

ÆM An muß ihm taͤglich von ſeinem Harm zu trincken eben / iſt fü
alles anr auch darmit abwiſchen / man mag auch Weyhlenm
nen nehmen.

Vor das Ahnterwachſen.

An erkennt es / wann das Kind kruͤgelt / und das Baͤuchl hoch un⸗

Rter die Rippen hinein ziehet / daß eines 3. Finger moͤcht hinei
gen / und blaͤhet ſich der Bauch. 5 3 cht hinein 4
Na l Scleim Lin darfuͤr.
N Imb Gerſten⸗Schleim / darinnen Gundl⸗Reben geſotten ſeyn / ab
ℳ*. ſein gic⸗ dies er pauner⸗Schmalt darzu⸗ nimd Alen/ der
es darmit / leg es dem Kind fein w uff die
und halt das Kind wohl warm. warm auf die Seytent
X* 2 Ne2.

2. Ein anders.
MRnimb Huͤnner⸗Schmaltz / etliche Cronabethboͤr / ein Loͤ
nig /gelb Veigl / gebrattenen Zwiefel⸗Safft / dieſes alles unterein⸗

ander gemiſcht / und das Bruͤſtl abwaͤrts unter die Rippel ge⸗

ſchmiert / und warm auff dem Baͤuchl gehalten.
3 Nooch ein anders.
An nehme ein

1 Zwiefel⸗Haupt / und ſchneid in der Mitten den Pu⸗
tzen herauß / thue ein Huͤnner⸗Schmaltz darein / einer Haſel⸗Nuß
groß / und vermach den Zwiefel/ laß alſo bratten / und ſchmier das

darmit umb die Rippe

Mehr in anders.
S attenen Zwiefel / und druck den Safft h
5 gieb dem Kind zu trincken ein Loͤffel voll / iſt das Kind aͤlter als ein
DdJahr/ ſo gib ihm 2. Loͤffel voll / und ſchmier es mit dem gebrattenen
Zwiefel unter den Rippen / ſo vergehet es.
Wieder ein ander.
Tem / nimb Haberſtroh / leg es dem Kind in das Bad / ſo du es zum
Feuer ſetzeſt / laß darinnen erwarmen / wie du ſonſt ein Waſſer zu
einen Bad zuſetzeſt / einem jungen Kind haſt an einer Hand voll
Stroh genug / bad das Kind 3. oder 4. mahl darmit / und leg ihm das Ha⸗
berſtroh fein uͤber die Rippen / wann es baden thut / du magſt auch nach
dem Bad das Kind mit dem Zwiefel⸗Safft ſchmieren / und dem Kind ein
wenig zu trincken geben / es ſoll aber nur zu
der Nacht iſt es dem Kind nur ſchaͤdlich.

N 6. So man vermeynt / die Kinder bekommen harte
Seyten / oder Unterwachſen.
je taͤglich mit nuͤchtern Speichel außſtreichen / wann man
9ſicht / daß nicht vonnoͤthen / ſo darff man es nicht thun / aber zu beſ⸗
ſerer Verſicherung kan es doch gebraucht werden / es ſeyn die Kin⸗
der jung oder aber ſchon ein Jahr alt / wann ſie aber ſchon unterwachſen
ſeyn / iſt nichts beſſers/ welches offt probirt / als folgendes: Nimb
Capauner⸗ und Gaͤnß⸗Schmaltz / welches aber in kein Waſſer iſt kom⸗
men / Creutz⸗Butter / Ringlblumen⸗Salben / jedes ein wenig / ſolches al⸗
gemacht / und die Seyten fein abwaͤrts darmit

Onimb gebra erauß/ diſen

torgends geſchehen / dann zu

O ſoll man ſie

les untereinander warm
geſchmiert / iſt gar gut.

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N7.
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darmit

7.

—— 1 Artzney Buch. H 349
Ne 7. Ein gar gute Unterwachs⸗Salben.

O nimbt man rothe Salben 4. 5. oder 6. Loth / auch mehr / nachdeme
) man viel machen will / und ſo viel Capauner⸗Schmaltz / das im ab⸗
nehmenden Mond iſt geſamblet worden / und in kein Waſſer kom⸗
men / Cronabethboͤr ein Hand voll / weiſſen Zwiefel ein oder zwey Haͤpel
zerſchnitten / diſes zuſammen gethan / und ob einer Glut ſieden laſſen / biß
der Zwiefel begunt zu rauſchen / und die Kra fft wohl herauß geſotten / dar⸗
nach durch ein Tuͤchl geſyhen / in ein anders Geſchir: vermengt / 3. oder
4. Löffel voll Capri⸗Oel/ Baum⸗Oelauch darunter / und etwas groͤſſer/
als einer Waͤlliſchen Nuß groß Venediſche Saiffen darein geſchaben/
und wider ein wenig auff der Glut untereinander geruͤhrt / nur gleich
daß die Saiſſen zergehet / wann man will / kan man die rothe Salben

gar außlaſſen.

N 8. Eine bewvaͤhrte Unterwachs⸗Salben denen Kin⸗
dern / und fuͤr die Bruſt⸗Sucht zu brauchen.
O Rſtlich nimb ein halb Pfund Oel / Capaun⸗Schmaltz / Gaͤnß⸗

e Schmaltz / Venediſche Saiffen / altes Schmeer / jedes ein Viertl
des un

Pfund / Safft von gebrattenen Zwiefel / etliche Loͤffel voll / ſetz in ei⸗

ner ſaubern Pfan uͤber ein Kohlfeuer / laß gemach ſieden / doch ſtaͤts umb⸗

geruͤhrt / daß es ſich nicht anbreñt / je alter das Schmeer iſt / je beſſer iſt es!
und wann es wohl geſotten hat / thue es in ein Geſchirꝛ / und behalts auff/
je aͤlter ſie iſt / je beſſer wird ſie / und ſo ein Kind unterwachſen iſt / ſo muß
man es fein umb die Rippen bey einem Gluͤtl ſchmieren / doch daß es den
Magen nicht beruͤhrt / das muß man etlich Wochen thun / ſo lediget ſich
der Schleim fein ab in dem Kind / und wird durchbruͤchig und geſund.

Vor die Wuͤrm deren Kinder im Veib.

No I. Iſt dieſes gut.
An nehm Braunmuͤntzen⸗Oel / ſchmier dem Kind den Bauch und

INabel darmit / auch das Kraut im abnehmenden Mond Pul⸗

ver⸗weiß in Wein oder Suppen eingeben.
N 2. Eiriiruin anders.
E Raͤttich genommen / denſelben zu dunnen Schnittlen zerſchnitten/

thue ein guten Loͤffel voll Hoͤnig daruͤber / ſtelle es an die Sonnen /
X* x 3 wann

35 Artzney⸗Buch.

demſelben gib dem Kind / es treibt die Wuͤrm auß.

An glet ihnen Aichene Muͤſtel ein / diß toͤdtet die Wuͤrm bey den
2 indern. . .

Ne 4. Die Wuͤrm zu toͤdten.
„Enck denen Kindern Allant⸗Wurtzen an den Halß und ſied Allant⸗
G Wurtzen in Wein / gib zu Morgends nuͤchtern ein Trinckl / und diß
drey Morgen nacheinander / es toͤdtet die Wuͤrm.
5. Ein anders.

Tem / nimb eine Hand voll Kaͤßpappel / 3. Zwiefel Haͤpel / ein Raͤt⸗
tich⸗Wurtzen / obige 3. Stuck wohl zerhackt / und in einem Pfund

druck es wohl auß / dem Kind den Nabel und die Septen geſchmiert / toͤd⸗
tet die Wuͤrm/ und fuͤhret es auß.
N 6. Mehr ein anders.

W☛ Tem / nimb Pferſichbluͤhe⸗Oel / und ſchmier dem Kind den Bauch

darmit / oder Medritat / oder Pomerantſchen⸗Oel durcheinander
gemiſcht / und auff den Nabel gelegt.

No 7. Ein Wurm⸗Pflaſter.
AfBrutten / Weinrantten / jedes eine Hand voll / thue 13. oder 14.
Knoblauch⸗Zeherl darzu / ſtoß es untereinander / gieß Baum⸗Oel
darauff / roͤſte es in einer Pfannen / ſtreich es auff ein blaues Pa⸗
pier / beſſer aber blaues Tuch / leg es dem Kind auff den Nabel / vorhero
aber ſchmier den Nabel mit Hoͤnig / und ſtreue Buchen⸗Aſchen darauff/
hernach lege das Pflaͤſterl uͤber / faͤtſche es ein / iſt das Kind hitzig / ſo nimb
das Weiſſe von einem Ay unter die vorgemeldten Kraͤuter / das thue offt/
ſo treibts die Wuͤrm hinweg / und vergehen. “
N' 8. Ein anders Pflaſter darvor.
A Imb ein Schnitten rockenes Brod / zerbrich es in ein Haͤferl / gieß
gar ein guten Eſſig darauff / alsdann nimb Aloëpatica, klein pul⸗
veriſirt / ein Ochſen⸗Gall / Wermuth⸗Safft / einer Arbeiß groß
Aſſang auch klein geſtoſſen / ein Loͤffel voll Scorpion⸗Oel / vermiſch alles
wohl untereinander / uͤber ein linden Kohlfeuer / zu ſeiner rechten Drte⸗
at⸗

wann der Raͤttich durchgewaicht iſt / ſo wird ein Saͤfftel. darauß von

ſchweinern Faiſten geroͤſt / wann es anfangt duͤrꝛ zu werden / ſo

die

ralſ/ von

ien bey den

ſed Alant
Cl und dis

eig Rit⸗

ein Pfund
verden / ſo

miert/ td⸗

en Barch
heinander.

oder 14,
in Oel
nes Pa⸗
hothero⸗

dorauf,

ſonind
Hveuft/

/gieß
in pul⸗
s grof
Hhales
Dicke
dar⸗

— Artzney⸗Buch. 3511
darnach nimbs / und ſtreichs warm auff ein Hanneff⸗Reiſten / und mach

2. Pflaſter / das eine lege man denen Kindern auff das Baͤuchl / das an⸗

dere aber auff die Lenden / es iſt gar bewaͤhrt.
N 9 Ein anders.

Wes Glaͤger⸗Brantwein / ſchmier dem Kind das Baͤuchel / wann

es ſchaumbt / ſo hat das Kind Wuͤrm / deß Tags 3. oder 4. mahl
geſchmiert / ſo ligen ſie todt.

N 10. Noch ein anders.
ERhich ſiede Milch und Knoblauch / das Kind auff den Leibſtuhl ge⸗
Eir Dieſen Dampff in Leib gehen laſſen / ſo fallen die Wuͤrm
erauß. G .
Ne 11. Fuür die Spuͤll⸗Wuͤrm deren Kinder.
Aß die Gall von einem Rind⸗Vieh fein gantz außſchneiden / bind es
2. dem Kind auff den Nabel / ſo lauffen ſie hefftig von ihm.

Fuͤr die Wind deren Kinder.

Ne I. Itſt dieſes darvor zu brauchen.
Neiß 15. Graͤn gepulvert / dem Kind in erſten Loͤffel Koch zu eſſen
WV geben / iſt gut vor die Wind / und henckt ſich Gall und Schleim
Darein / und fuͤhret es ohne Ungelegenheit durch den Stuhlgang
auß / man hat es mit groſſen Nutzen denen Kindern gebraucht / etliche
Kinder aber bekommen Hitz darvon. S

N⸗ 2. SEEEin anders.
O nimb Suͤßholtz⸗Pulver / iſt koͤſtlich vor die Wind / es muß gar
ſbtil ſeyn / und allzeit im erſten Loͤffel Koch / zu Morgends 1. Meſ⸗
ſer ſpitz dem Kind gegeben / der Aneiß iſt zu hitzig / und die Kinder be⸗
kommen offt vor lauter Hitz die Wind⸗Fraiß / man ſoll Achtung geben /
ob ſie die Augen artlich verkehren / als ob ſie blintzlen / ſo ſtecken ihnen
die Wind im Kopff.
No 3 Noch ein anders.
Len / drey Tropffen Huͤnner⸗Daͤrm⸗Oel / auch gezuckertes friſch
Mandl⸗Oel / oder gar ein ſuͤſſes Baum⸗Oel / in einer Huͤner⸗Sup⸗
pen eingeben.
N 4*

☛

352

Artzney⸗Buch.

Ne

N

N' 4. Wann die gar jungen Kinder Wind haben.
Neiß klein geſtoſſen / in ein Tuͤchl gethan / ein wenig Spuͤn darauff
A goſſen / außgedruckt / daß es gruͤnlecht wird / von dem giebe dem
Kind zu Zeiten ein kleines Loͤfferl voll / es bekombt i
wohl / oder nimb Fenichl / der iſt nicht ſo hitzig.

5. Ein anders.

hm uͤberauß

em / ein Theil Zitwer / ein Theil Veigl⸗Wurtzen/ ſo viel dieſe beede
ſeynd / Zucker / auch ein baar Bluͤhe Saffran / alles zuſammen ge⸗

Ne 6. Wann die Kinder Wind haben.

pulvert / dem Kind zu Zeiten darvon geben / hat wohl gedient.

Rſtlich nehme man einen Loͤffel voll Kuͤmel / ein halb Seitl Erdboͤr⸗

Waſſer / das außgebrennt iſt / 2. Loͤffel voll weiſſen Zucker⸗Candl /

zuſammen geſtoſſen / durch ein Tuͤchl geſyhen / darvon 2. Löͤffel voll

warmer genommen.

N 7. Pflaſter fuͤr

voll Reiſſet⸗Oel / klein geſtoſſenen Kuͤmel / den dritten Theil ei⸗
baar Ayr / alsdann druckt man es durch ein Tuͤchl wohl auß / nimb ein

Kindern braucht.

die Wind zu machen / ſo man den

mb eines Ay groß Hirſchen⸗Inſchlicht / und einen guten Loͤffel

nes Loͤffel voll / dieſes laſt man miteinander ſieden / ſo lang als ein

ungeblaichte Leinwad / tunck es in die Faiſten / und laß trucken werden /

ſchneid runde Pflaͤſterl / ſo dem Kind recht auff das

duchl ſeyn / den

Nabel ſchneid auß / und leg es lablecht uͤber / wann es bedarff / kan man
auff die Reyh auch ein Pflaͤſterl legen.

No

Irſchen⸗Inſchlicht genommen / ſo viel als eine Waͤlliſche Nuß L
2) groß / 2. Löͤffel voll gelb Veigl⸗Oel / und einen halben Loͤffel voll

8. Ein anders Wind⸗Pflaͤſterl.

Kuͤmel klein geſtoſſen / diſes alles untereinander wohl ſieden laſſen /

ein Tuͤchl darein
uͤbergelegt.

N 9. Wind⸗Clyſtir vor die Kinder.
En vierdten Theil eines Seitl Rind⸗Suppen genommen / oder duͤn⸗
) nen Gerſten⸗Schleim ein halbes Loͤfferl voll / blau Veigl⸗ Hoͤnig / t⸗
halben Ayr⸗Doͤtter / ein Loͤffel voll Baum⸗Oel / ein wenig friſchen
. ut⸗

genetzt / und warm alle halbe Stund auff das Baͤuchk

Brutter / in

Finernfan
an ſben en
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N 2.
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Artzney⸗Buch. 353

Butter / in der Suppen zuvor einen Kimmel / ſo vil als man zwiſchen 2.

Fingern faſſen kan / geſotten / wann das Kind ſo ſtarck ſchreyet / und man
an ſelben ein Hitz vermerckt / ſoll man das Clyſtierl gleich geben ſo warm /
als man die Blatter am Aug erleyden kan / wann man den Zuſtand er⸗

kennet / je geſchwinder man das Clyſtierl geben kan / je beſſer iſt es.

Fuͤr die Waſſerſucht der Winder.

N I. Iſſt diſes gdunt.
Weo Raͤttich / druck den Safft auß / nimb einen groſſen Loͤffel voll /
unid einen guten Theil fein Zucker darein / dem Kind nuͤchtern
eingeben.

N 2. Ein anders.

Tem / nimb Jalappa 10. Gran / Salmeniac 7. Gran / Krebs⸗Au⸗
gen 15. Gran / miſch alles zuſammen / und gibs auff einmahl ein /
alle dritte Tag.

Daß den Findern die Jaͤhn leicht wachſen.
Ne I. So brauche diſes.
Imb Kornblumen⸗Waſſer / waſche ihnen das Maul offt auß / etli⸗
Eche nehmen das Haſen⸗March / und ſchwiren denen Kindern die
Pillerl darmit / wann ſie herauß wachſen / wann man aber nicht
gewiß weiß / daß es Baͤhn ſeynd / ſo iſt nicht rathſam / vil Ziehens zu ge⸗
brauchen / dahero beſſer beym Waſſer zu bleiben.

Regiſter uͤber der Kinder ihre Zuſtaͤnd.

Fuͤr das Außwachſen das Oel. fol. 59. Num. r.
Fuͤr die Blatter iſt das Pulver. fol. 93. Num. 7.
Item: Der Rauchen. fol. 111. Num. 4.
Fuͤr den Catharꝛ das Pulver. fol. 94. Num. 12.
Fuͤr den Durchbruch das Oel. tol. 69. Num. 23.
Item Der Umbſchlag. fol. 410. Num. 38.
Fuͤr die Fraiß ſeynd die Pulver. fol. 97,.98, Num. 20. 21.22.

Item Wir die Hitz die Roſenſalben. fol. 83. Num. 20.
Item: Das rothe Edlgeſtein⸗Pulver. fol. 96. Num. 16.
Yy „Item:

35 4
Item: Das Aſchenfarbe Edlgeſtein⸗Pulver. fol. 96. Num. 18.
Item: Das Pulver fuͤr die Hitz fol. 100. Num. 32.
Item: Das Pulver. fol. 102. Num. 39.
Zum Laxiren den Hollerpotzen⸗Safft. fol. 43. Num. 10.
Item: Die Latwergen. M foli. 136. Num. 25.
Item: Die Laxier⸗Mandl⸗Milch. fol. 261. Num. 31.
Item: Fuͤr die Mundfaͤul der Wund⸗Balſam. fol. 61. Num. 6.
Item: Fuͤr den Sand die Salben. fol. 84. Num. 24.
Wann die Kinder auß dem Schlaff kommen =G
der Rauch. fol. II3. Num. 17.
Fuͤr das Unterwachſen die Salben. fol. S5. Num. 26. 27.
Fuͤr das Verſchreyen der Kinder. foli. IIS. Num. 25.
Fuͤr die Wuͤrm das Oel. fol. 73. Num. 34.

Item: Die Sa

lben. fol. 86. Num. 29.

Item: Das Pulver. fol. I108. Num. 60.
Ziu wiſſen iſt / was denen gewachſenen Leuthen fuͤr die Zuſtaͤnd
gebraucht wird / iſt fuͤr die Kinder auch zu gebrauchen / aber alles nach

Vernunfft.

Wrebs/Juſtaͤnd.

N I. Ein bewaͤhrtes Stuck fuͤr den Krebſen. .

An ſoll eine Katz einſperren in ein ſauberes Zimmer / daß ſie darinn
MEwohl außhungere / alsdann ſoll das Koth von der Katzen und al⸗
les was unſauber darinn iſt / fleiſſig herauß gekehrt werden / her⸗
nach wirfft man der Katzen etliche lebendige Krebſen fuͤr / ſo wird ſie es
verzehren / alsdann ſoll man ihr Koͤth / was ſie hernach verrichtet / fleiſ⸗
ſig auffheben / doͤrren / und zu Pulver machen / und es auff den Scha⸗
den deß Tags 2. mahl ſtreyhen.

Ne 2. .

Ein anders.

WMRrfſtlich nimb ein Bein von einem todten Hund / ſo von ihm ſelbſten
todt gelegen iſt / machs zu kleinem Pulver / ſtreyhe das Pulver auff
ein wuͤllenes Tuͤchl / legs auff das Orth / wo der Wehetag iſt / ver⸗
it dem Pulver / ſo ſtirbt der Krebs darvon / und wird

Ne 3.

neuere es offt m
getoͤdtet.

1
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Item:

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N 5.

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um. 18,
um. 32.
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Imm. 10.
Im. 25.
m. 31,
n, 6.
m. 24,.

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m. 26. 27,
n,2,.
m. 34.
m. 29.
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Aetzney⸗ Buch. 35½
N 3. Fuͤr den Krebſen. H
XAn nehme Cardobenedict / machs zu Pulver / ſtreyhe es auff den
B Schaden / laß ein Stund darauff ligen / waſch mit Cardobene⸗
dDdict⸗Waſſer ab / diß thue dreymahl im Tag / ſo kan man alle

Krebs / Fiſtel und Außſatz darmit heylen.

N 4. Fuͤr den Krebs im Halß.

N 5 U
O.klich nimb Ritterſpornwaſſer / netze ein Tuͤchl darein / und binds

uͤber den Halß / gurgle dich mit dem Waſſer / und mach auß dem
Ritterſporn ein Pulver / und ſae es darein / ſo ſtirbt der Krebs.

N 5. Ein gutes Pulver / welches toͤdtet den Krebs /
den Wolff / und die Fiſteln.
Beauen Gallitzenſtein 1. Loth / weiſſen Weinſtein 2. Loth / brenn es
untereinander gar wohl in einem Topff / und ſtoß alsdann zu Pul⸗
ver / ſo iſt es ſertig. NB. Wann man diſes Pulver beduͤrfftig / ſoll
man darvon in die Wunden ſtreyhen / iſt es aber zu ſcharff / daß es zu
ſehr beiſſen wolte / ſo gieß ein wenig warmes Roſen⸗Oel darein.

N' 6. Ein heylſames und bewaͤhrtes Secretum vor
Nu5uuͤffeln/ Apoſtem / offene Schaͤden / und den Krebs.
Imb Nuß⸗Oel / thue es in einen eyſernen Loͤffel / laß gantz gemach
ſeden / biß es wie ein Hoͤnig dick wird / alſo warmer geſchmiert/
. Abends und Fruhe / laſt den Schaden nicht weiter kommen.
Item: Fuͤr den Krebs das edle Kalch⸗Waſſer. fol. 13. Num. 29.

Item: Das Waſſer. fol. 22. Num. 57.

Item: Das Oel fuͤr den Krebs. fol. 67. Num. 15.
Item: Der rothe Stein. fol. 127. Num. 21.
Item: Das goldene Tuͤchl. V fol. 445. Num. II.
Framb⸗Juſtänd.
N r. Fülr den Kram.

N Imb Calmuß / Acori genannt / zwiſchen unſer lieben Frauen Taͤ⸗
gen / den Dreyſſigſten gegraben / an dem Lufft laſſen trucken wer⸗
den / und an den Halß gehannnt.
YDy 2 N' 2.

456 — Arxrßsney⸗Buch
No 2. Ein anders vor den Kramb. .

An nehme einen wilden Ant⸗Vogel / das Maͤnnlein / es tragt unter

) dem Schwaiff ein krumpes Federlein / das kruͤmpeſte nimb / und
binds an das Orth / wo es vonnoͤthen iſt. peſt Rd / und

3. Vor den Kramb.

N-
Pnsd ein Kraut / heiſt Farn / bind es an das bloſſe Bein / oder wo
dir der Kramb wehe thut.

N 4. Ein Salben vor den Kramb.

Mnd Salve / Bibergail / Roſen / Gaͤnß⸗Schmaltz / Wachs / ſiede

N 4

und preſſe es auß / legs auff / iſt bewaͤhrt.

Vor die Wbratzen.
In diſem Zuſtand bekommen uͤbel alle fluͤſſige Speiſen / als Kraut /
ſowohl eingemachtes / als friſches / Schweinen Fleiſch / friſch /
eingeſaltzen / oder geſelcht / der Wein iſt nicht allerdings rath⸗
ſam / ſonderlich uͤbermaͤſſig gerruncken / wohl gekochr und abge⸗
legenes Bier iſt beſſer. H .

N 1I. Ein Waſſer / ſo das unreine Geblut ſaͤubert / wie

auch wider den boͤſen Außſchlag.

X Imb die Wurtzen von Cronabeth⸗Stauden 2. Loth / Kletten⸗
Wurtzen 3. Loth / die gehobelten Schaiden von Aichenen Holtz/

imgleichen von Ferchenen Holtz / welches niemahl gebraucht iſt

worden / eines jeden anderthalb Loth/ ſolche Schaiden bekombt man bey
den Vaßbindern / ſuͤß Holtz / oder ſuͤß Wuͤrtzel 3. Quintl / alles klein ge⸗
ſchnitten / 3. Seitl ſiedheiß Waſſer darauff goſſen / Tag und Nacht wai⸗
chen laſſen / ſodann kan ein ſolcher Patient in der Nuͤchtern ein halb
Seitl außtrincken / und 2. Stund darauff ſchwitzen / wann das Waſſer
von den Speciebus gar abtruncken iſt / kan man wieder 2. Maß Waſſer
darauff gieſſen / und einen Loͤffel voll geſtoſſenen Fenichl ſieden laſſen / daß
einer zwerch Hand einſiedet / und es kalt bey dem Eſſen anſtatt eines an⸗
dern Trancks gebrauchen; diſes Schwitz⸗Waſſer kan man continuiren /
ſo lang es vonnoͤthen iſt / und allzeit wieder von neuem friſch machen / deß⸗
wegen iſt es beſſer / man nimbt die Schaiden vom Binder / weil man ſie
nicht ſo klein ſchneiden kan / als ſie es hoblen thun.

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N 2,

Artzney⸗Buch. 12
N' 2. Zum Außtreiben.
TAn nehme Erdrauch⸗Safft / oder Waſſer / darinnen calcinirtes
2.0 Hirſchhorn vermiſcht.
Ein anders darvor.

eingeben / zu Zeiten auch mit Senetblaͤtter und Weinboͤrl purgi⸗
S tet / man ſoll auch die Erdrauch⸗Wurtzel in Waſſer ſieden / und
darvon trincken. H
N 4. Ein Salben darfuͤr.
An muß nehmen Schwefel / Lorboͤr / und Saltz / alles gleich / allein
der Lorboͤr ein wenig mehrer / alles zu kleinen Pulver gemacht /
dann mit Brantwein angemacht / wie eine Staͤrck / machs dann
mit Baumoͤl zu einem Saͤlbl / hernach 9. Tag Abends und Morgens an⸗
zigander geſchmiert / und ſich in diſen 9. Tagen nicht gewaſchen / iſt be⸗
waͤhrt. L
N §. Ein anders Saͤlbl darfuͤr.
Imb rohen Allaun / Pferſichkern / Schwefel / ſtoß alles untereinan⸗
der klein / und mach es mit Baumoͤl zu einem Saͤlbl / wann der
Leib lauter Kraͤtzen iſt / ſchmiert man unter beeden Knyebiegen / und
inwendig der 2. Elenbogen / auch unter den Jexen / ſo man aber nur an
Haͤnden kraͤtzig iſt / ſchmiert man nur allein die Elenbogen / diſe Sachen
werden alle nach Geduncken genomen / doch deß Schwefels am wenigſten.

N. 6. Ein anders.
Jn die mittere Rinten von Holler in Gaiß⸗Milch geſotten / und
N

N der Wochen ein Außtreib⸗Pulver / oder ein wenig Medritat

auff die Kretzen oder Geſchwaͤr gelegt / zeitiget und heylet auß.
7. Nooch ein anders. HK
ar die Haͤnd / wann ſie ſo ſtarck aaſgeſchogen ſeynd / in ein

warmes Bier gethan / das ziehet herauß / linderet den Schmer⸗
tzen / und heylet aeab. K
Ne 8. Vor die Kraͤtzen. ðòWð
N An nimbt von einem weiſſen glatten Pepy / der neuiſt / einer ſtarcken
Wyeandbreit und ſo lang / daß er umb den Leib herumb gelanget /
neimb dann ein tieff⸗ erdenes Schuͤſſerl / ſchlag von 2. Ayern das
Weiſſe darein / und ungefehr vor yenr Queck⸗Silber / diß zuſann
,. 3

358 . Artzney⸗Buch. W
men ſo lang abgeſchlagen / biß man das Queckſilber nicht mehr ſicht / als⸗ en. Der
Parnſ chut man das Band auff ein Bretl / und beſtreicht die rauhe Sey⸗ Den Der
ten darmit / und alſo auff dem bloſſen Leib zuſammen naͤhen laſſen / man Itmn. De
muß ſo lang anbehalten / biß die Kraͤtzen abfallen / der Menſch ſchlalt —
zwar erſtens ſtarck auß / vergehet aber wieder / das Band wirfft man
alsdann in ein flieſſendes Waſſer.. ð
NB. Das Queckſilber muß wohl getoͤdtet werden / daß man nichts P ..
darvon ſpuͤhret / ſonſt iſt ein Gefahr / daß es in Leib ſchlaget / ich hab es nd
etlichen gebraucht / und gut befunden. 3
Ne 9. Bad vor die Kraͤtzen. §y
An nehme Bier⸗Troͤber ein Schaff voll / fuͤlls in ein Saͤckl / legs in et u L
einen Keſſel mit Waſſer / laß darinn heiß werden / alsdann mit (mmenz
demſelben Waſſer die kraͤtzige Perſohn gebadet. (zde
Ne 10. Recept vor das Beiſſen und Kraͤtzen / auch vor Gude
ſa mn raloj . kuͤhet
die wilden Zitrach und dergleichen. in Nen
Imb 7. Pfund Hummer⸗Wurtzen / ohne Kraut / allein das Hertzl auf fti
laſſe man darbey / und zerſchneids zu kleinen Stuͤcklein / legs in 8. leuffge
Schaff voll Waſſer / laß es ſieden / biß das Waſſer braun wird,
wie ein Bier / will man aber mehr Waſſer nehmen / ſo kommen auch merr WN ?
Wurtzen darzu / in diſem Waſſer badet man ſich acht Tag / 1. Stund F
Vormittag / und 1. Stund Nachmittag / zu diſem Bad muͤſſen allzeit S

friſche Wurtzen gebraucht werden / Winters⸗Zeit aber duͤrrer; ſo diſes n
dad im May angefangen wird / iſt es umb ſo vil beſſer / und wann man ftein
duͤrre Wurtzel zu dem Bad nimbt / ſo muͤſſen mehrers darzu genommen Stᷣ

werden / weilen ſie nicht ſo vil außgeben / als die friſche. Man macht ihn al
auch von diſen friſchen Wurtzen eine Salben / nur gleich die Wurtzen in ſüna

Butter geſotten / und wann man endlich nicht baden will / ſo beſtreiche mend
man die Zitrach nnd Kraͤtzen darmit / iſt bewaͤhrt. 2 und
No II. Recept vors Beiſſen am Leib. nenn

.Nnich nimb groſſe Kletten⸗Wurtzen acht Loth / Senetblaͤtter dreh ⸗
2. Loth / darauff zu gieſſen deß beſten Moßler⸗Wein / 3. Senigeiſches
Waſſer ein Seitl / in einem zugepapten Hafen geſotten / biß halber E

Theil einſiedet / hernach durchgeſyhen / ſtarck außgedruckt / und taͤglich
Fruͤhe ein halb Seitl warmer genommen / diſes muß zum wenigſten 14. N
Tag nacheinander continuirt / und Fruͤhe im Beth genommen werden/ X
darauff allzeit ein Stund lang ſchwitzen / Nachmittag aber wird es ein
wenig laxiren. H 3

hr ſcht⸗al⸗
rauthe Gey⸗
en / nan
nſchſchlagt
witft nen

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lich
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4/
ett

nn:

ein; oder man thue 3. oder 4. Loth de

— Artzney⸗ Buch.. 359
Item: Der Erdrauch⸗Safft. Plol. 45. Num. 9.
Item: Der rothe Stein. fol. 172. Num. 21.
Item: Die Purgation. fol. 140. Num. 38.

Vor die Wroͤpyff.

N- I. Iſt diſes gut.

Imb die wilde rauhe Schlaff⸗Apffel von wilden Roſen⸗Stauden /
Meerſchwammen / jedes 4. Loth / brenns zu Aſchen / deß Pulvers
nimb 2. Loth / graues Papier zu Aſchen gebrennt / 2. Duintl / Zim e⸗¾
met 1. Loth / rothe preparirte Corallen anderthalb Quintl / alles zu⸗
ſammen zu Pulver geſtoſſen / davon gibt man alle Morgen 1. Quintl
e 3. 3 gemiſchten Pulvers in ein Fla⸗
ſchen voll weiſſen Wein / laß 3. Tag und Nacht ſtehen / offt wohl umbge⸗
ruͤhrt / wann es dann im Vollmond iſt / ſoll mans den andern Tag biß
in Neumond brauchen / jedesmahl nuͤchtern 4. 7. oder 6. Loth / und dar⸗
auff faſten / wann es vonnoͤthen ſeyn wird / wieder den andern Monds⸗
Lauff gebraucht / iſt ſehr koͤſtlich wider die Kroͤpff.
N 2. Ein bewaͤhrtes Kropff⸗Pulver.
Rſtlich nimbt man Kropffſchwamm / und thut ſolchen in ein glaſir⸗
tes Hafen / decks mit einem Deckel zu / und vermach den Deckel umb
uund umb mit Taig / daß kein Rauch herauß kan / ſetze den Hafen
in einen heiſſen Aſchen oder Bachofen / und laß es alſo ſtehen / daß der
Schwamm zu Pulver gebrennt wird / laß denſelben kuͤhl werden / nimb
ihn alsdann herauß / und mach ihn zu Pulver / darnach nimb Kropff⸗
ſtein auß der Apothecken / und Fiſchbein / ſo die Goldſchmidt zum For⸗
men brauchen / machs auch zu Pulver / nimb eines ſo vil als deß andern /
und miſch es untereinander ab / darnach nimb Spiritus Salis, oder zu
nennen Saltz Geiſt / und miſch etliche Tropffen darunter / doch nicht gar
vil / es iſt ſcharff / wann man will / kan man Zucker darunter nehmen /
oder miſchen / daß es lieblicher zu nehmen iſt / vermiſch es wohl unterein⸗

ander / und nimb im abnehmenden Mond zu Morgens 3. Meſeerſpitz / 3.

Stund darauff gefaſtet zu Nachts 1. Stund nach dem Eſſen auch drey
Meſſerſpitz / das Pulver muß man im abnehmenden Mond machen.

No 3. Ein anders Kropff⸗Pulver.
An nimbt Kropffſchwamm / der angefaſt iſt / ledige ſeynd nicht ſo
gut / lege ihn in ein Haferl / und brenn denſelben wie oben ſehetg

360 Artzney⸗Buch.
mach ihn zu Pulver / nimb den langen Pfeffer / den die Materialiſten ha⸗

ben / mach ihn auch zu Pulver / und nimb halben Theil ſo vil Pfeffer / als ſet
Schwamm / nimb auch ein wenig gebrenntes Hirſchhorn / und Goldblaͤtl .

darunter / vermiſch es wohl / und brauch es ſo lang der Mond im Abneh⸗
men iſt / Abend und Morgens einen guten Meſſerſpitz genommen / man
muß diſes auch im abnehmenden Mond machen.

NꝓA. Ein gutes Pulver / welches die Saat⸗Haͤlß / und
auch die Kroͤpff vertreibt. =
D Rrfſtlich nimb altes Schuh⸗Leder von Sohlen / Tuͤrckiſchen Pfeffer /
geweyhtes Saltz / Buechene Aſchen / und Kropff⸗Schwammen / je⸗
des ein Loth / thue ſolches alles in ein ſauberes neues gemeines
Stein⸗Haͤferl / vermach ſolches mit einem Deckel und Laimn / ſetze ſolches
in einen Bachofen / daß es gantz gluͤtig wird / und ſich die Species darin⸗
nen gantz zu Pulver verbrennen / / nimb ſolches wieder auß dem Ofen /
und laß es abkuͤhlen / nimb die Species herauß / und von dem gebrenn⸗
ten Haͤferl 2. oder 3. Scherbel darzu / und zerſtoß ſolches mit den andern
Speciebus, und faͤhe es zu Pulver / alſo iſt es fertig.
NB. Wann ein Menſch einen Saat⸗Halß / oder Kropff hat / der

ſoll von diſem Pulver die letzten 3. Tag in dem abnehmenden Mond zu

Morgens Fruhe in der Nuͤchtern 3. oder weniger / nachdem deß Men⸗
ſchen Alter iſt / Meſſerſpitz voll in einem ſcharffen Eſſig einnehmen.
Item: Die Allabaſter⸗Salben fol. 73. Num. I.

Veber⸗Zuſtänd.
Allhier ſeynd zu meyden alle gar hitzige und außtruͤckerende Sachen /
als Gewuͤrtz / Brantwein / und dergleichen / ſonſten koͤnnen faſt
alle Speiſen genoſſen werden / wann ſie nur keine Verſtopffung
verurſachen.
N I. Beſchreibung der Leber.
Je Leber ligt mitten im Leib auff der rechten Seyten / welche von
dem Magen die allererſte Krafft durch 5. Roͤhrlein / ſo von ihr in
den Magen gehen / anſich ziehet / allda dann ſolches zu einem Blut
gebohren wird / und gleichwie der Magen die eingenommene Speiß
verdaͤuet und kochet / alſo die Leber durch ſondere Adern und Röhren/
gleichwie durch einen Außbreñ⸗Hut / die edleſte Krafft von der Speiß an
ſich zihet auß dem Magen / und daſſelbe zu einer ſubtilen Zubſtan?, nemb⸗

lich durch Mitwuͤrckung der Adern mirabiliter in Blut veraͤndert ſen
iſen

dier Blut
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hoſt
den

Attzney⸗Buch. 361

diſen Blut nachmahls in das Hertz durch die Gaͤng der Adern/ ſo vom
Hertzen in die Leber abſteigen in die mittere Hoͤhlen deß Hertzens ein⸗
diehet⸗, darauff erſt noch ein hoͤheres geiſtmaſſiges Lebenhafftes Blut ge⸗
ohren wird / darumben auch der Magen / die Leber und das Hertz / ja
eines von dem andern empfahet / und wiederumb gebaͤhrt/ darnach jedes
dem andern ſeine Geburt mittheilet / darumb ſie alle gebaͤhrende Glieder

genennt werden / die Subſtan? der Leher iſt an ihr ſelbſt ein grobes Blut /

roth / hart / grob und fleiſchig / mit vilen Adern und Orthen zuſammen
gefaſt / welche unter denen kleinen Rippen herab verborgen ligt / und hat
den Magenii ſich eingefaſt / und mit ihren Fl uͤgeln von der rechten Sey⸗
ten herab bedeckt / von hinterwaͤrts aber mit dem ſelben / ſo von dem Her⸗
tzen herab gehen / verfangen / auch den Rucken / den Magen / Hertz und
Lungen herab biß an die Nieren / Blaſen und Teſtieulos ſein Anhang/
und Zufuͤgung hat / es werden dann auch von der Leber außgetheilt / alle
Blut⸗Adern / in das Hertz / in die Ader Vena Cava genannt / darvon
naͤchſt hernach Meldung geſchicht / das natuͤrliche Speiſen theilt ſich auß
in dem gantzen Leib / das unnatuͤrliche ſchiebt ſich beyſeits / in ſeine geord⸗
nete Gefaͤß / als die unnatuͤrliche Feuchtigkeit dem Calexi Rubro „das
iſt der Schaum deß Gebluͤths / in die Gallen / das grob iſt / aber die Hef⸗
fen deß Gebluͤths / welches die Melancholey / und Collera nigra iſt / in
das Miltz / das edleſte Gebluͤth in das Hertz und andern Gliedern / das
Phlegma in das Haupt die uͤbrige Feuchtigkeit die Coôllera rubra von
der Gallen / in die Nieren und Blaſen / die Kranckheiten der Leber/ und
mancher Orthen etliche auß Orthen eignen / etliche auß zufallenden Er⸗
wegnuſſen der hinfallenden Kranckheiten der Leber ſeynd / als durch
Uber fluͤſſigkeit deß Trinckens / groſſe Erhitzung / ſcharffe Speiß und
Tranck / auch vor groſſer Ubung / Hitz / ſchwaͤrer Arbeit / Tantzen / Sprin⸗
gen / Fallen / Schlagen / auch kalten gaͤhen Trincken / in hitzigen Ubungen
und Fiebern auch dergleichen / aber die eigene Kranckheit der Leber ſeynd /
als Uberſchattung deß Bluts / uͤberfluͤſſige Feuchtigkeiten / welche auß
eipachheit des derohtren Darunn Leber entſpringt / daranß dann
waͤre Kranckheiten / Geſchwaͤr / Apoſtem / Faͤulung / ſucht
und anders erfolgt. 5. Waſſrſucht⸗,

N 2. Salben vor ein harte Leber.
NImb weiß Roſen⸗blau Veigl⸗ und weiß Lilien⸗Hel / jedes 3. Loͤffel
voll / weiß Wachs 1. Loth/ Roſen⸗Eſſig 4. Löͤffel vol en aͤſfr

rothen Sandl und Gaffer / zerlaß durcheinader /
Orth der Leber. f ch und ſchmiere das
3 N' 3.

N 3. Die Salben iſt gut fuͤr die Leber.
An nimbt die Salben Hepaticum, Sand⸗ und Althece⸗Salben/

W)von jedwedern ein haldes Loth / untereinander gemiſcht / darmit

N 4. Eine gute Salben zu Staͤrckung und Kuͤhlung
OAImb Fenichl / weiß Roſen⸗Oel / weiß Wachs / Sandel⸗Salben /
) und Althege⸗Salben / jedes 1. Loth / miſch alles zuſammen / und

laß untereinander gar kuͤhl zergehen / aber nicht ſieden / wann man

diſer Galben beduͤrfftig / ſo ſtreicht man es auff ein Leder / und legt es uͤber

Ne S. Einen Umbſchlag auff die Leber zu legen.
An nehm Leibfarbe Roſen⸗Blaͤtter / Chamillen⸗Blumen / gemeine
☛) Pappel / jedes eine Hand voll / mach alles zu Pulver / ruͤhr es in
Butter / gieß daran ein wenig Roſen⸗Waſſer und Eſſig / laß ein
wenig ſieden / ſo lang biß es wird wie ein Muß / diſes auff ein Scharla⸗

chen Fleck geſtrichen / und auff die Leber gelegt / nicht gar warm / wann

aber die Leber gar hitzig / darbey ein hitziges Fieber / nimb ein wenig Gaf⸗
Ke arwetce ind mit Zucker⸗Roſat vermiſcht / und auff ein blau wollen
uch uͤbergeleet.
N 66. Ein gutes Leber⸗Oel.
An nehme Boragi⸗Roſen⸗Nachtſchatten⸗Saurampffer⸗Braun⸗
)nellen⸗und Veigl⸗Waſſer / jedes 5. Loͤffel voll / Eſſig 9. Loͤſſel / dar⸗
tnmnach nimb einer Arbeß groß Gaffer / zertreib den in ein Loͤffel voll
Brantwein / und gieß darunter / nimb ein neues Baumwollenes Tuch /
das einer Hand lang / und einer Hand breit iſt / netz darein / und leg es un⸗
ter das rechte Duͤtl / daß aber nicht auff den Magen gereicht / es kuͤhlet;
es wird gar bald trucken / netz wiederumb ein / iſt gar gut vor die Hitz /
alten und jungen Leuthen / ohne Schaden. e

Ne 7. Was man zu Kuͤhlung der Leber brauchen ſoll.
Rſtlich Roſen⸗Waſſer / Saurampffer⸗ Nachtſchatten⸗ Himmel⸗
brand⸗ breit Weegrich⸗Waſſer / unſer lieben Frauen Blaͤtter⸗
Braunellen⸗Waſſer / eines ſo viel als deß andern / 3. Loͤffel voll
Brantwein / ein wenig Gaffer / und Saffran / alles wohl durcheinander
gemengt / ein wollenes Tuch darein getunckt / und fein lablecht auff die
ELeber gelegt / ſo offt es trucken wird / wiederumb eingetunckt. Ne 8

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voll

Artzney⸗Buch. 36;

J N 8. Eine bewaͤhrte Artzney/ wann einem die Leber

—KRK wehe thut/ oder hitzig iſt. DDW
An nehm ein rockene Schnitten Brod / diſe gebaͤhet / und in Andi⸗
2 vi⸗Waſſer wohl gewaicht / und auff die Leber gebunden. S

N- 9. Ein anders.

O nimb Aichenes Laub das jung und neu iſt / mach ein Saͤckl / fuͤll es
voll / leg es auff die Leber / benimbt die Hitz / und erhalt es gut.
N 10. Trinck⸗Waſſer zu Abkuͤhlung der Leber.
U Abbkuͤhlung der Leber / kan man auff 6, oder 7. Tag ein diſtillirtes
Waſſer von Gaiß⸗Milch / alle Tag ein Glaß voll / mit einem Pome⸗
rantſchen⸗Safft 3. Stund vor dem Mittag⸗Eſſen / oder daß nicht
zu ſtarck kuͤhle / eine halbe Stund vor dem Eſſen trincken / dieſes Waſſer
macht man alſo: Nimb 2. Maß Gaiß⸗Milch / oder mehr / und in ein Ha⸗
fen gethan / ſieden laſſen / und wann es uͤber und uͤber ſiedet / ſo thut man
ein Lemoni⸗Safft darein gieſſen/ wann es kalt iſt / durchgeſyhen / und das
lautere Waſſerin einen Brenn⸗Zeug uͤberlauffen laſſen / dieſes Waſſer iſt
auch gut mit Eſſig / an ſtatt deß Lemoni⸗Safft / fuͤr die gemeine Leuth in

—

.

hitzigen Kranckheiten zu machen.
Ne II. Fuür Faulung der Leber.
Rinck Morgends und Abends Salve⸗Waſſer / ſo reiniget ſich die Le⸗
ber / und wachſt widerumb; das thut auch das Kundl⸗Kraut / oder
Leeber⸗Wurttzen / zu Zeiten darvon geeſen.
Ne 12. Ein anders. “
Qeen Helſenbein mit gebaͤheten Brod genoſſen / iſt der Leber faſt

N 13. Mehr ein anders.
Tem / Brod in Wein getunckt / Salve⸗Pulver darauff geſtraͤuet/
N 14. Leber⸗Lungl⸗ und Bruſt⸗Tranck.

NImb Ehrenpreiß / Iſop / Salve / Leber⸗ und Lungen⸗Kraut⸗Cardo⸗
benedict / Hufflatrich / Hirſchzungen / Zichori / Tamarisken / jedes
1. Hand voll / Allant⸗Wurtzen / Engelſuͤß / jedes 2, Loth / Suͤßholtz /
Lerchen⸗Schwamb / jedes ein Loth / Ales klein geſchnitten / in 3 Beikt
. 3 2 lflauter

3

lauter ungeſaltzenen Suppen eingewaicht/ in ein glaſierten Hafen uͤber
Nacht auff einer heiſſen Heerdſtatt waichen laſſen / zu Moͤrgends ein
Seitl eingeſotten / daß zwey Seitl bleiben / alsdann wohl außgepreſt / und
darinnen Manna und Zucker⸗Candl / jedes 2. Loth zergehen laſſen / von

Daſen Tranck alle Morgen fruͤhe einen Trunck genommen / ſo lang als
waͤhrt.

No I5. Ein anders. “”“c
α◻☛ Tem / nimb die Wurtzl Rapontica 2. kleine Schnitzl / laß in ein
Wein ein halbe Stund waichen / hernach eſſe die Schnitzel / und
trincke den Wein darauff / das thue drey Morgen nacheinander/
hilfft der Lungel und Leber / wann aber der Magen erkaltet iſt / lege die
Schnitzl in Brantwein ein halbe Stund / iſt auch gut fur Daͤmpffigkeit
und Hueſten / auch wann man umb das Hertz verſtopfft iſt / der nehme
ein neues Hoͤnig / ſchneide von der Wurtzen etliche Schnitzl darein / thue
ein Wein daran / laß einen Wall auffthun / wohl zugedeckt / daß der

Donoff nicht dar von gehet / eſſe die Schnitzl / und trinck den Wein drey
Morgen. 3

N' 16. Ein anders Tranck zu der Lungen / Leber “

An nehme Hirſchen⸗Zungen / Ochſen⸗Zungen / jedes 1. Loth / Leber⸗
und Mutter⸗Kraut / oder Melliſſen / jedes 2. Loth / Fenichl ein
Quintl / mach es in ein Saͤckl / hencks in Wein / und trinck darvon /
reiniget die innern Glieder zum Außwerffen / verſtellet die Enge der
Bruſt und Verſtopffung der Lufft⸗Roͤhren / ſo von Lungen und Leber
uͤberſich ſteigen thut. OðM

Ne 17. Fuͤr Lungl und Leber iſt ſehr guu.
Rſtlich Pimpernell geſotten mit Wein / und getruncken / benimbt die
S Leber⸗Sucht / und iſt ſonderlich gut fuͤr die boͤſe Huſten / und rau⸗
met die Bruſt / iſt auch gut fuͤr Verſtopffung der Leber.
N 18. Ein koͤſtlich Tranck vor die Lungl⸗Sucht.
Imb Garben⸗Kraut und Bluͤhe 12. Haͤnd voll / Tormentill⸗Wur⸗
tzen zwey Haͤnd voll / See⸗Blumen / Wall⸗Wurtzen / Pimpernell /
gelbe See⸗Blumen / Creutz⸗Weegrich / jedes 1. Hand voll / Zucker⸗
Roſat 6. Loth / thue es in eine Flaſchen / gieß 2. Maß Waſſer darauff/
ſchrauffe es zu / laß 6. Stund in Keſſel voll Waſſer ſieden / man muß
heiſſes Waſſer nachgieſſen / daß es allzeit im Sud bleibt / hernach nis

aſch
beitl war
ganwuß⸗
ſedendie
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Zußand.
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die

AArtzneg⸗BuchHh. 365
die Flaſchen herauß / laß von ſich ſelbſten abkuͤhlen / ſeyhe das Waſſer
die ſen Beln eine glaͤſerne Flaſchen / ſetz in Keller / fruͤhe ein halbes
Seitl warmer getruncken / Nachmittag umb halber 4. Uhr auch ſo viel /
man muß 4. Wochen gebrauchen / wann es auß / ſo muß man ein friſches

ſieden / dieſes Waſſer heylet alle Verſehrung der Lungel / iſt gut vor das
Blutſpeyen / man muß aber darzwiſchen ſubtile Artzneyen gebrauchen/
etwann Pillulen eine Stund vor dem Nacht⸗Eſſen / ſie ſeynd von Rha⸗

barbara / oder Aloés, dieſes iſt das vornehmbſte Tranck zu ſolchen
N 19. Für die Lungen⸗Sucht.
RKToſſe lebendige Krebſen / balg dieſelbe auß / gib dem Francken Mor⸗
gends und Abends ein Loͤffel voll zu trincken.

N 20. Ein anders darvor.

QTem nimb eine Hand voll Schlangen⸗Kraut / in einen ſaubern Ha⸗
8 fen gethan / gieß 2. Maß Waſſer darauff / und laß verdeckter ſieden /
daß ein Seitl einſiede / alsdann vom Feuer genommen / daß es kalt
wird / deß Tags 3. mahl darvon getruncken / fruͤhe nuͤchtern / alsdann 2.
Stund nach dem Eſſen / allzeit ein kleines Trinck⸗Glaßl voll auff ein⸗

mahl nur kalter gebraucht.

Ne 21. Ein anders.

WMTen / nimb Salve / Iſop / Ehrenpreiß / Weinrautten / Pimpernell/

Hufflattich / Scabioſen⸗Kraut / kleine Brenn⸗Neſeel / jedes ein
„Hand voll / kleine Weinboͤrl 2. Loth / Klapper⸗Roſen / Pappel⸗
Roſen / jedes 1. Quintl/ zuſammen geſchnitten / in Huͤnner⸗ oder Rind⸗
Suppen geſotten / deß Tags 2. mahl / biß ein halb Seitl getruncken.

N 22. Noch ein anders.

Wnnebeſſtartich. Ehrenpreiß / Centauer / Waltmeiſter / Cardobe⸗

nedict / edles Leberkraut / Johanes⸗Kraut⸗Gamanderl / Petonien /
Sinau / geflecktes Lungen⸗Kraut / Hopffen und Spargl / jedes 2.
Haͤnd voll / Heydniſch Wund⸗Kraut / Spaniſchen Saurampffen / wildes
Rchprant dudentsdebed Rnant,oder egiRrrenſentiakin Kinc.

Waͤlliſchen Pimpernell / Moßbluͤmlein / Boragi⸗Bluͤhe / Meliſſen / Oder⸗
menig / jedes 4. Haͤnd voll / Scorzonera-Spargl⸗Saurampffer⸗ und

Schwartz⸗Wurtzen / jede 2. Hand voll / Allant⸗ und China⸗Wurtzen/
jedes 6. Loth / Florentiniſche Veigl⸗Wurtzen anderthalbLoth / Suͤßholtz /
Engelſuͤß⸗Wurtzen / jedes 4, Loth/ ſen Zulker 8. Loth/ ane Aaal⸗
z 2 ucker/

366 Artzney⸗Buch⸗.

Zucker 6. Loth / proparirten Meer⸗Zwiefel 2. Loth / Aneiß⸗Saamen / Ite

Fenichl⸗Saamen / jedes anderthalb Loth / Tatteln und Bruſtboͤrl / jedes

20. Weinboörl 6.Loth / die Kraͤuter/ Blumen und Wurtzen / ſambt allen

andern Sachen / klein zerſchnitten und zerſtoſſen / hernach in ein zugedeck⸗
tees Geſchir: mit 4. Maß Gerſten⸗Waſſer geſotten / biß ein Maß einge⸗
ſotten iſt / durch ein ſaubers Tuch oder Suͤbel goſſen / mit ein Ayrklar
gelaͤutert / daß es ſchoͤn wird / darnach thue 1. Pfund Jungfrau⸗Hoͤnig
darein / zerlaſſen / und in einer ſaubern glaͤſernen Flaſchen in einem kuͤhlen
Keller auffgehebt / von dieſem Tranck muß man alle Morgen und Abend
ein halb Seitl trincken. 2
N 23. Vor die Lungen⸗Sucht und Blutſpeyen / auch
Bruſt⸗Geſchwaͤr.
IJmb Lungen⸗Kraut / Petonien / Durchwachs / wilden Salve / Eh⸗
Prenpreiß / Sanickl / Heydniſch Wund⸗Kraut / Eybiſch⸗Blaͤtter/
fuͤnff Finger⸗Kraut und Wurtzen / Weegrich⸗Kraut / rothen Man⸗
gold / rothe duͤrre Roſen / jedes 1. Hand voll / der groſſen Schwalben⸗
und Wall⸗Wurtzen / jedes 1. halb Loth / Suͤßholtz 1. Loth / in dritthalb
Maß Waſſer und 1. halb Maß Wein / 2. querch Finger laſſen einſieden /

wohl zugedeckt / darzu gethan Muſcatnuß /erribene Zicter. Rinden jedes

—
—

1. halb Loth / ein Loͤffel voll Zucker / Tragant ein halb Quintl / Morgends
und Abends 3. Loͤffel voll auff einmahl getruncken. ”YMUꝰ
Item: Das koͤſtliche Leber⸗Waſſer. fol. 14. 15 Num. 32. 33.
Item: Das Waſſer. fol. 16. Num. 35.
Item: Das koͤſtliche Majoran⸗Waſſer. fol. 2ꝛ2. Num. 54.
Item: Der Meer⸗Zwifel⸗Safft. fol. 4/. Num. 18.
Item: Rhabarbara⸗Safftt. fol. 48. Num. 26.
Item: Der Weinſchaͤrling⸗Safft. fol. 49. Num. 30.
Item: Der Zucker⸗Roſat kuͤhlt. fol. 5. Num. 5.
Item: Die Allabaſter⸗Salben. fol. 5I. Num. 1.
Item: Die Aichene Miſtl⸗Salben. fol.74. Num. 3.
Item: Die Roſen⸗Salben. fol. 83. Num. 20.
Item: Das edle Pulver. fol. 97. Num. I9.
Item: Das Pulver. fool. 104. Num. 45.
Item: Fuͤr die Lungen⸗Sucht das Apo⸗
ſtem⸗Waſſer. fol.ꝛ⸗. Num. 4. 5.
Item: Das Lungel⸗Waſſer. fol. 144. Num. 30.31.
Item: Der Safft. fol. 44. Num. S.
Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol.61. Num. 6.

Item:

I,

Abend

GScane,

lſtborl/ſedes
ſanbht alien
ein ugedeck⸗
Maßei ein

ein Ayekſer
fau⸗ Sinm

nmemküͤhlen
en/ auch
gſbe/ Eh⸗
,Blaͤtter/
en Man⸗
chwolben⸗
dritthols
eiſſeden /

den /des
norgends

n 243.
m.:
nſ⸗
,15.
1.26.
730.
15.
,l.
J.
20.
19
.

1.
0,1.

Artzney⸗ Buch. 367

und Aben d

Iiem: em: Das Pulver zu Friſchung der Lungel. oL10. Num. 40.41I.
Item: Das Pulver. tol. 104. Num. 4 5.
Item: Die Elerier. ffol. 123. Num. 18.
Item: Der Brunnkreß. Pol. 125. Num. 20.
Item: Die Milch. fol. 200. Num. 3.

Fuͤr die SGl und Nuckenwehe.

Die Dieta wie in Glieder⸗Zuſtaͤnden.

N. I. Iſt dieſes zu gebrauchen.

N Imb Cronabethboͤr / zerſtoß gar klein, hernach nimb altes
Schmer / Brantwein / rohe Kitten und Baum⸗Oel / alles unterein⸗
aunder geſtoſſen / darauß eine Salben gemacht / Morgends und
Wem bey einer Glut wohl darmit geſchmiert.

Ein anders vor Lendenwehe.

lien⸗ und Veigl⸗Oel / Gaffer / Saffran / jedes nach Geduncken /
ein wenig Brantwein / ungewaſchenen Butter / alles durcheinan⸗
der temperirt / und die Lend wohl warm geſchmiert.
Ne 3. Zum Lend⸗Wehe.
An nehme altes Schmer / je aͤlter je beſſer / gruͤne Cronabethboͤr,
faule Kitten / Venediſche Saiffen / eines ſo viel als deß andern /
ſtoß in ein Moͤrſer wohl zuſammen / wann man Schmertzen in
Lenden hat / ſoll man ſich darmit ſchmieren /und ein in wenig Brantwein
N miſcdeeen.

Lenden⸗ Saͤlbl.

Ifernme Capaun⸗ und Huͤnner⸗Schmaltz / Chamillen / weiß Li⸗

L S nunb geieh Den l⸗ Oel 1. halb Pfund / ſuͤß Mandl⸗und Dotter⸗Oel/

jedes 6, Loth/ Kiſchen Butter 4. Loth / Saffran ein Quintl / diſe
Stuck zuſammen geſchmeltzt / den Saffran vorhero klein geriben⸗

und die Lenden darmit geſchmiert / es iſt vortrefflich wider Grieß/ Sand

und Stein / auch fuͤr die unleydentliche Schmerßen in Lenden.
Item: Das Pulver. H fol. 104. Num. 455.

368 Artzney⸗Buch.

KFuͤrr die Vähmung.

S Imb Lavendl⸗Kraut 3. Loth / Salve 2. Loth / grob zerſchnitten/
E Hirſchen⸗Schwamen in der Apothecken / Muſcat⸗Nuß / Imber /
Naͤgelein / Zitwer / Zimmet⸗Rinden und Galgant / jedes 1. Loth/
obgemeldte Stuck klein geſtoſſen / in ein Seitl Brantwein gethan / zwey
oder drey Tag ſtehen laſſen / ſo hat es ſein Krafft herguß gezogen / dar⸗
von alle Tag getruncken / und die Glieder darmit geſalbet.

In Magen⸗Zuſtaͤnden / wann ſelbige hitzig / muß man nichts von
Gewuͤrtz brauchen / ſo aber ſelbe von einer Erkaͤltung herkom⸗
maen / kan man ſich deſſelben bedienen / man muß auch beeder⸗
ſeiths nicht gar unverdauliche Speiſen nehmen / ſonderlich
wann ein Erbrechen vorhanden / Wein dienet in kalten / in hi⸗

daͤchrig. B ðèð
Ne r. da Magen Triet.

XImb zweybachenes Brod 2.Loth / preparirten Coriander 1. Loth /

Fenichl und Aneiß⸗Saamen / jedes 2 Quintl / Muſcatnuß Maſtix/

iedes anderthalb Quintl / Muſcat⸗Bluͤhe 1. Quintl / jedes fein

klein zerſtoſſen / und untereinander vermiſcht / darnach deß weiſſen Ca⸗

nari⸗Zucker / ſo viel als deß andern im Gewicht iſt / oder ſo viel man will /
darzu gethan / und wohl vermengt / ſo iſt es ferttſig.

N 2. Ein anders vor den Magen. ee

PDofrertſce.Rme nit icer vermiſcht / iſt gut vor den Magen⸗ *“

Wind / und Reiſſen.

N 3. Wann ſich die Leuth im Magen uͤbel befinden /
doddder Alteration haben / und alles wehe thut.

O nimb 1. Loͤffel voll geſottenen Kitten⸗Safft / der ohne Zucker iſt /

miſch Ferra Sigillata, und gebrennt Hirſchhorn darunter / auff die
Nacht eingeben / ſo treibt es auß / was in ihm ſteckt.

4 Ne 4.

tzigen Zuſtaͤnden aber / geſorrene Waͤſſer / das Bier iſt allzeit ver⸗

ſerſchnitten/
uß, Enber,
edes ..Loth/
thanzwey
goget/ dar⸗

——
nichts voſt

ig herkom⸗
ſch beeder

Artzney⸗Buch. 369

ten inhi⸗
ek ut⸗

ſondetlich

er Loth /
Ndus ſein
Gen be⸗
anw/

en

Koitr
außdie

49

io/H

N- 4. Vor einen Magen/ der voll Schleim iſt.

An nimbt Wermuth⸗Saltz / 14. Tag / oder 3. Wochen nacheinan⸗
der ein / ſo vil als man ſonſten Saltz in ein Ay thut / verzehret den
Schleim allgemah. 2

N- 5. Wie man den Magen daͤuen machen ſoll.

Erch in einem Waſſer genetzt / winds umb eine Ruben / und legs in

⅞VV einen heiſſen Aſchen / laß wohl abbraten / iß alsdann diſelbe Ru⸗
bern / es macht alsbald daͤuen. ennd Vilete

N 6. Wann einem der Magen wehe thut.
2 In halbes Seitl Weinrauten⸗Waſſer / und ſo vil Salve⸗Waſſer /
gieß untereinander / und trincke alle Morgen / auch zu Nachts/
wann du ſchlaffen geheſt / einen Loͤffel voll darvon.

N 7. Recept eines Magen⸗Pflaſters.
Rſtlich nimbt man ein Hand voll Cronabethboͤr / und ein wenig
Saffran / ſo vil als man zwiſchen 2. Fingern faſſen kan / diſes un⸗
tereinander gar wohl zerſtoſſen / darnach thut man es in ein ſaube⸗
res Pfandl / und gieß darein vier Loͤffel voll Brantwein / und ſo vil weiſ⸗
ſes Roſenwaſſer / von einem Ap die Clare / laß auff einem Gluͤtl ſieden/
biß es anfangt dick zu werden / wie ein Taigl / auff ein hanffenes Werch
geſtrichen / eines ſtarcken Meſſer⸗Rucken dick / und ſo warm / als mans
erleyden kan / auff den Magen gefaͤſcht / 24. Stund ligen laſſen / und ſol⸗

ches 2. oder 3. mahl gethan / wann es ſich mit dem erſten Pflaſter nicht

ſtellet. Iſt alten und jungen Leuthen / vor alle Magenfaͤlligkeit/ Durch⸗
Reler, uid dergleun u Lebraut ben⸗ or alle Nagenſ igkeit / Durch
N 8. Ein Magen Pflaſter / welches ich ſelbſten
gebraucht hab.

Uff ein Scharlach⸗Fleck/ der nach der Manier deß Magens ge hnit⸗
ten / mit einem Pomerantſchen⸗Brantwein angerſeben D er

naß wird / hernach mit lauter Maſtix⸗Kern uͤberlegt/ mit einem
war men Moͤrſer⸗Stoͤßl uͤberfahren / daß der Maſtix ſich rhetitt um
ſtreicht man auff den Maſtix einen Medritat / und Pomerantſchen⸗Oel/
und oben darauff geſtoſſene Gewuͤrtz⸗Naͤgerl / und alſo warmer auff den
Magen gelegt / hat mir (GOtt Lob) gar wohl gedienet. S

Aaa N 9,

„9. Ein anders.

2Chabe Raͤttich / wie man ihn zum Salat ſchabet / thue ſelben in
O Butter / laß durcheinander ſieden / daß es wird / wie ein Koch /

ſtireichs auff ein Tuch / ſo groß der Magen iſt / leg es warmer uͤber
gar offt / iſt gut vor die Wind im Magen / und wann der Menſch nicht
daͤuen mag. S
N 10. Ein gutes Magen⸗Pflaſter.
An nehme Braunmuͤntzen und Wermuth / jedes 3. Hand voll / von
L denen Kraͤutern die Stengel abgeſtreifft / und gar klein gehackt /
darnach ſoll man nehmen 5. Muſcatnuß klein geſtoſſen / und gleich
ſchwer Naͤgelein / als die Muſcatnuß ſeynd / ſo vil Zimmetrinten⸗Stup/
auch ſo vil Muſcatbluͤhe / alles klein geſtoſſen / 3. Loth Maſtix wohl ge⸗
ſtoſſen / alles unter die Kraͤuter gemiſcht / nimb 8. Loth Hoͤnig / und 8.
Loth Kitten⸗Latwergen / die man von dem Safft machet / und in eine
Pfannen gethan / mit dem Hoͤnig getrieben / die Kraͤutter / und ſonſt al⸗
les darein geſchuͤttet / auff einer Glut ein Weyl geruͤhret / und alſo war⸗
mer auffgelegt. äl

Ne II. Ein faſt bewaͤhrtes Magen⸗Saͤckl.
An ſoll nehmen Majoran / Wermuth / Braun⸗Muͤntzen / und
Frauen⸗Blaͤtter / und ein gebaͤetes Schnittlein rockenes Brod/
17. Löͤffel Saltz / darnach in ein Saͤcklein gemacht / obgemeldte
Stuck alle durcheinander darein gethan / das Saͤcklein in einem Eſſig
geſotten / und alſo warmer auffgelegt / den Eſſig aber / darinnen das
Saͤcklein geſotten hat / ſoll man auffheben / wann das Saͤcklein erkal⸗
tet / daß man es wieder darinn erwaͤrmen thut.

N 12. Gutes Saͤckl vor den Magen.
An nehme Wermuth / Chamillen / Braunmuͤntzen / ſtreiffs von
Stengeln ab / die Kraͤuter muͤſſen duͤrꝛ ſeyn / eines ſo vil als deß
andern / Kimmel was man mit 4. Fingern faſſen kan / fuͤlls in ein
Saͤckl / naͤhe es ab / wie ein Madraͤtzl / ſo groß als der Magen iſt / aber
daß es nicht auff die Leber kombt / thue es in ein Haͤferl / gieß Wein dar⸗
auff / laß zugedeckter ſieden / wann mans brauchen will / ſo druckt mans
auß / daß es nicht ſo naß iſt / und leg es warmer auff den Magen / man
kan der Saͤckl 2. nehmen / wann eines kalt iſt / ſo kan man das andere
nehmen / bey dem Eſſen muß mans nicht aufflegen / ſeynd gar gut.

N/13.

V
.

N .

lein
gragen/
ſͤfbehel

A

coſſder

VXI
bergen
Magen

N
met/m
D
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Uf

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————r

ſe ſelbenin⸗

ein Loch/
kmer uͤber

ſhit

N/von

dhackt/
und eich
nStup/
wohlge⸗
und d.
din eine
ſonſt al⸗
ſowor⸗

/ und
Brod/
emeldt
Eſi
ey Ns
etkal⸗

Gon
ℳ
ein
MNer
bar⸗
ans
an
dere

N 13. Ein Saͤckl zum Magen.

Magen gelegt.

wird / wiederumb gewaͤrmet.

Artzney⸗Buchh. 371

NImb ein Hand voll friſchen Wermuth / klein zerſchnitten / Saltz ſo
V vil man mit 4. Fingern kan halten / ein gantze Muſcatnuß auch
klein zerſchnitten / thue das in ein Saͤckl / 14. Tag auff den Magen

getragen dann allezeit wieder ein friſches gemacht / Tag und Nacht

auffbehalten.

N 14. Ein hewaͤhrte Artzney zu Verdaͤuung

deß Magens.
An nehme Braunmuͤntzen und Wermuth / ſchneide es klein / dann
zerſchlage 2. Ayer wohl / thue die Kraͤuter darein / und ein wenig
Naͤgel⸗Stup / bach es wie ein Pfaͤntzl / leg es zwiſchen 2. Tuͤchl
auff den Magen. S 4
N 15. Ein andere Artzney darvor.
An nehme ein neu⸗gebachenes Brod / das erſt auß dem Ofen
kombt / thue die Schmollen herauß / gieß einen guten Wein dar⸗
auff / nimb Braunmuͤntzen / Wermuth und Maſtix / diſes zu Pul⸗
ver gemacht / auff das warme gewaichte Brod geſaͤet / und auff den

N 16. Wann einem der Magen erkaltet.

C Hamillen Cronabethboͤr / Wohlgemuth / Kimmel / jedes gleich vil/

laß in Wein ſieden / einen Badſchwamm darein genetzt / wohl warm
uͤber den Magen gelegt / ſo bald es kalt wird / wiederumb aurucfte⸗

met / man mag auch wohl die geſottene Kraͤuter in einem Tuch uͤberlegen.

No 17. Fuͤr den Magenwehe.
Je obere Rinten von einem ſchwartzen Brod / ein halbe Hand
D Braunmuͤntzen klein geſchnitten / 9. Naͤgelein/ ihe M Hend roll
ein halbe Muſcatnuß / ſchwartzen Kimmel / was man zwiſchen 3.
Fingern faſſen kan / von einem gantzen Ay die Clare / einen Loͤffel voll
arcken Wein diſes alles untereinander gemengt / und in das Brod
hinein gethan / halte das Brod uͤber ein Glut / ſo laufft es wie ein Pfaͤn⸗
tzel auff / hernach den Magen mit einem Maſtix⸗Oel gar wohl geſchmiert/

auff das Pfantzl auch ein wenig von dem Maſtix⸗Oel goſſen / und ſo

warm als mans erleyden kan / uͤber den Magen gelegt / ſo offt es kalt

3742 Artzney⸗Buch.

N 18. Ein anders.
Tem / den Magen und Nabel mit Medritat und Muſcatnuß⸗
ſ dl und Pomerantſchen⸗Oel geſchmieret / auch goldenes Ma⸗
ſtix⸗Oel. UUWU
N 19. Mehr ein anders.

Nren Wermuth⸗ Maſtix⸗ und Braunmuͤntzen⸗Oel untereinander
vermiſcht / und den Magen darmit geſchmiert.
N 20. Ein Magen⸗Saͤlbl zu machen.
MImb Laudanum, Spaniſch Pech / Maſtix / jedes 1. Loth / Muſcat⸗
nuß anderthalb Loth / Zimmet / Naͤgerl / Spicanardi / jedes ein
halb Loth / diſe Stuck zu Pulver gemacht / und darzu gethan /

Narden⸗Oel / Maſtix⸗Oel / jedes ein halb Loth / Wachs ein Loth / mach
es zu einem Salblein. 7

Ne 21. Wann der Magen die Speiß nicht be⸗
halten will.
ECfft auß den Braunmuͤntzen genommen / und in die Mitten in ein
Brod gethan / und daſſelbige Brod auff das Hertz⸗Gruͤbl ge⸗
legt / ſoverdaͤuet er immer. H .
Ne 22. Vor uͤblen Magen.
RN An nimbt einen gar ſcharffen Eſſig / rockenes Brod / ein Muſcat⸗

nuß / und Maſtix / laß zu einem Koͤchl ſieden / legs zwiſchen zwey
Tuͤchl / ſo warm mans erleyden kan / uͤber / wanns kalt worden /

— —

ſo muß mans wieder waͤrmen / alſo 3. oder 4. mahl.

N 23. Eirin anders.

Tem ein obere Rinten rockenes Brod einer Hand breit gebaͤet /

gieß ſtarcken Brantwein darauff / dann Naͤgerl / Zimmet / Mu⸗
ſcatnuß / alles gepulvert / und darauff geſtreyhet / ſo warm als
mans erleyden kan / auffgelegt / wanns kalt iſt / wieder gewaͤrmet / be⸗
ſtreyhet / und begoſſen / wie oben / iſt gut fuͤr den Magen / und nicht ſo
ſtarck / als das obere.

Ne 24. Noch ein anders. .
Tem / Nuͤrnberger Lebzelten in einem Spaniſchen / oder ſonſt ſtar⸗
cken Wein / mit Zimmet / Naͤgerl / Muſcatnuß beſtreyhet / und

swsrn
erder
ſuuant
5
Ten
B
N
nach es
uͤberden
N' 26
N
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Fever!
duffda

NW
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W
ellz.
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———

ſcatnuß⸗

enes Ma⸗

iſder

Muſect⸗
eedes ein
gethan/
/mnach

in ein
bl ge⸗

ſeet

zwey
rden/

haͤet/
Nu⸗
als
l⸗
ſo

⸗
und

ſ⸗

— Arsne Buch. 133
ſo uͤber den Magen gelegt / iſt ſehr gut fuͤr den kalten Magen / der Lebzelten
wird vorhero in Wein gewaͤrmet / und das Gewurtz darauff geſtreyhet.
N 25. Mehr ein anders.
Tem / nimb auch ſchwartze Brod⸗Broſen / das Brod in einen
Brantwein gewaicht / geſtoſſene Naͤgerl / Imber / Muſcatnuß /
Maſtix⸗Kernl / alles zerſtoſſen / miſche es unter das Brod / und
mach es alles zuſammen warm wie ein Koch / und legs zwiſchen 2. Tuͤchl

uͤber den Magen.
N 26. Wieder ein anders.

Rſtlich einen Loͤffel voll Gewuͤrtz⸗Nagerl / thue es in ein Haͤfferlein /
gieß ein Halbe Eſſig darauff / Bachmuͤntzen ein Hand voll / die le⸗
ge auff den Boden / und in die Hoͤhe / daß die Naͤgelein nicht uͤber⸗
ſich ſchwimmen / verdeck es / ſieds 2. Stund lang / alsdann thue es vom
Feuer / netze ein Tuch / oder Schwamm darein / legs auff den Magen
auff das waͤrmeſte / und diß etlichmahl / es hilfft.
Ne 27. Magen⸗Tinctur / auch vor die Leber und Gall ⸗
E halb Seitl Eigori⸗Waſſer / 2. Quintl Weinſtein⸗Saltz / das
Waſſer heiſſer uͤber den Weinſtein goſſen / biß er zergangen iſt /
hernach 1. Loth Rhabarbara klein zerſchnitten / und zu einem Pin⸗
ckerl zuſammen gebunden / in das Waſſer hinein gelegt / und uͤber Nacht
an einem warmen Orth ſtehen laſſen / alle Morgen außgedruckt / und lab⸗
lechter 2. Loͤffel voll getruncken / aber allzeit auffgeruͤgelt / ſonſt bleibet
der Weinſtein am Boden.
Ne 28. Ein bewaͤhrte Magen⸗Salben.
ſlich nimbt man ein glaſirte Rain / oder Schuͤſſel / thut darein
. 9. Loth Jeſamin⸗Oel / ſetzt es zu einem linden Feuer / und laſt es ſo
gang / biß es anhebt zu ſieden / hernach thut man darein 6. Loth von
dem Indianiſchen Balſam / und ruͤhrt es mit einem hoͤltzernen Loͤffel/
oder Hoͤltzl wohl unter einander / hernach thue 1. halb Loth Naͤgel⸗Oel /
und ruͤhr es wieder ein halbe Viertlſtund / ſodann thue darein gantz
duͤnn geſchabenes gelb Jungfrau⸗Wachs / man muß ſo vil darein thun /
daß es die rechte Dicke von einer Salben bekombt / hernach ſetze es vom
Feuer / und gieß ein wenig Zimmet⸗Eſſentz / oder Oel hinein⸗daß es gar
wohlriechend wird / wer es leyden kan / der kan 20. Gran Biſem / und
10. Gran Ambra mit ein wenig Kuchl⸗Zucker zerribener hinein thun.
Aaaz NB. Diſe

37 Arsne⸗Bucch
NNB. Diſe Salben iſt zu gebrauchen / den Magen darmit zu ſchmie⸗
ren / einer guten Erbiß groß / ehe man ſchlaffen gehet / und mit einem

warmen Tuch zugedeckt.
Item: Das Magen⸗Waſſer. fol. 16. Num. 36.
Item: Das koͤſtliche Waſſer fuͤr den Magen. fol. 16. Num. 37.

Item: Das Zimmet⸗Waſſer. fol. 25. Num. 665.
Ztem: Das Zitwer⸗Waſſer. fol. 26. Num. 66.
Item: Der Muſcatbluͤhe⸗Geift. fol, 28. Num. 4.
Item: Der Wermuth⸗Geiſt. fol. 29. Num. 8.
Item: Der Pomerantſchen Brantwein. fol. 31. Num. 3.
Wie auch fol. 34. Num. 11.
Item: Der Koſoli. fol. 3 1. Num. §. 6.
Item: Der Kitten⸗Safft. fol. 44.45. Num. 14. 17y.
Item: Der Meer⸗Zwifel⸗Safft. fol. 45. Num. 18.
Item: Der pffel⸗Safft. fol. 47. Num. 23.
Item: Der Rhabarbara⸗Safft. fol. 48. Num. 26.
Item: Der Pomerantſchen⸗ und Wemuth
——— Zucker. fol. ÿo?g? Num. 2.
Item: Der koͤſtliche Schlag⸗Zucker. fol. ỹyo. Num. 3.

Item: Das koͤſtliche Cardobenedict⸗Oel. fol. 6t. Num. 6.
Item: Das Kitten⸗Oel. fol. 66. Num. 14.

Item: Das goldene Maſtix⸗Oel. fol. 67. Num. 16. 17.
Item: Das Oel fuͤr den Magen. fol. 69. Num. 23.
Item: Das Pomerantſchen⸗Oel. fol. 69. Num. 24.
Item: Die gute Magen⸗Salben. fol. 79. Num. 14.
Item: Das edle Pulver. fol. 977. Num. 19.
Item: Das Pulver deß Lebens. fol. 103. Num. 42.

IFtem: Pulver / ſo koͤſtlich fuͤr den Magen. fol. 104. Num. 45.
Item Pader fuLͤr den verderbten Magen. fol. 104. Num. 46.

Item: Die Elixier. fol. 123. Num. 18.
Ziem: Die preparirten Cronabethbör. fol. 124. Num. 19.
Miltz⸗Suſtaͤnd.

n Miltz⸗Zuſtaͤnden muß man ſich enthalten der ſauren und ſtarcken
Seic,, Reralſch Eßig / Linſen / Erbiß / und dergleichen
Wind und Vetſtopffung machende Speiſen / das Bier / wann es
nicht mir Hopffen wohl gebraͤuet / iſt ſchaͤdlich / der alre Wein be⸗
kommet zimblich wohl: die Verſtopffung ſeynd gleich denen Le⸗
ber⸗Zuſtaͤnden zu meyden. N I.

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I

Arsne⸗Buchtt I
N 1. Fuͤr Verſtopffung deß Miltzes ein koͤſt⸗
„ lliche Latwergen.
Imb Allant⸗Wurtzen / Meer⸗Raͤttich / jedes 2. Loth / die mittere

N Rinten von Tamarisken / 1. Loth / die Bluͤhe von Tamarisken /
ein halb Loth / Eyſenkraut in Eſſig gepaitzt 3. Loth / Zimmet ein

6

R

halb Quintl / ſtoß alles klein / und mach es mit Hoͤnig zu einer Latwer⸗

gen / darvon nimb deß Tags 3. mahl / Morgens nuͤchtern / vor dem
Nacht⸗Eſſen / und vor dem Schlaffen gehen / iſt vilfaͤltig mit groſſem

Nutzen gebraucht worden.

N 2. Kraͤuter⸗Wein oder Tranck / vor Verſtopffung
deß Miltzes / Kroͤß⸗Ader / und einer erkalteten
Mutter.
Imb Erdrauch / Cardobenedict / Polley / Roßmarin / Weinrau⸗
W) ten / Beyfuß / jedes ein halbe Hand voll / Ehrenpreiß / Lungen⸗
und Leberkraut / jedes ein Hand voll / wilden Saffran andert⸗
halb Loth / Allantwurtzen / Steinwurtzen / Rhabarbara / Rapontica /
proparirten Weinſtein / jedes ein Loth / Coriander und Fenichl / jedes
ein Quintl / Weinboͤrl / Zibeben / die Kern darvon / jedes 4. Loth / Se⸗
netblaͤtter 2. Loth / ein Viertl Hand voll wilde Zigori / Hirſchzungen 6.
Blaͤtl / alles klein zerſchnitten / die Kraͤuter muͤſſen duͤrꝛ ſeyn / diß alles
in einen Sack gethan / daruͤber drey Seitl Wein und ein Maß flieſſend
Waſſer goſſen / zugedeckter ſieden laſſen / darvon Morgens warm ein
halb Seitl / Abends umb 4. oder y5. Uhr ſo vil kalt genommen / wann es
aber das erſtemahl operirt / kan man das zu Abend bleiben laſſen.

N' 3. Ein bewaͤhrtes Pflaſter / wann einem das Miltz
nach dem Fieber / oder ſonſt erhartet waͤre / wehe thut /
. oder ſonſt ſticht.
An nehme 1. Seitl friſch Leinoͤl / vor ein gewachſene Perſohn / her
nach nimb 3. groſſe Zwifel⸗ Hapel / ſchaͤle die ſauber / ſo vil als
diſe 3. wagen / ſo vil gruͤne Koͤhl⸗Blatter / zerhack diſe 2. Stuck
ſo klein / als es ſeyn kan / laß es in Leinoͤl ſieden / allgemach / daß es dick
wird / als ein Koch / ſtreichs auff ein ungebleichte Leinwath / ſo groß als
dir das Miltz wehe thut / legs den Tag 2. mahl uͤber / ſo warm du es er⸗
leyden kanſt / brauch ſolches ein Tag nacheinander / es iſt an vilen Per⸗
ſohnen bewaͤhrt befunden. .
N 4.

376 Artzney⸗Buch.

N 4. Ein anders darvor.

Imb 3. Hand voll Eyſenkraut / hacks klein / Gerſten⸗ Mehl auch ſe
YP vil / miſch wohl mit friſchem Ayrelar durcheinander / als wie en⸗
— Knsdl. Taig / ſchlags auff ein T ſ Noß als das Miltz iſt /
9 .

theils ab / daß du auff 3. mahl genug haſt /

über das Miltz / dann ein

zweyfaches Tuch darauff / und faͤtſch dich umb die Mitten herumb / laß
24. Stund ligen / alsdann nimb wieder ein friſches / und alſo 3. mahl ge⸗
than iſt es aber im Winter / daß man kein friſches Kraut haben kan / ſo
nimbt man ein duͤrres / hacks klein / und gieß ein außgebrenntes Eyſen⸗
Kraut⸗Waſſer daran / aber nur ſo vil / daß es an ſich ziehet / brauchet
man es vor einen Mann / ſo muß man das Maͤnn nehmen / vor ein Weib

das Weibl / dann es ſeynd zweyerley.

Ne S. Ein hartes Miltz / oder wann einer einen harten

Zelten in der Seyten hat / zu vertreiben.

Rſtlich nimb jungen Attich / ein rothes Haͤferl / ſo einmahl brennt
iſt worden / ſchneide den Attich gewuͤrffelt in ein altes Schmeer / ei⸗
nes Gaͤnß⸗Ay groß / decke ein Hafen⸗Deck daruͤber mit Laim wohl
vermacht / und zum Brod in einen Ofen geſetzt / wann man das Brod
herauß nimbt / muß man das Haͤferl auch herauß nehmen / laß uͤber kuͤh⸗
len / brichs alsdann auff / und balg das Kraut im Haͤferl auß / legs alſo
warmer auff die wehethuende Seyten / wo die Härte iſt / wohl einge⸗
faͤſcht / daß es nicht abfallt / wann das Kraut kalt iſt / wiederumb in dem
Hafen / wo die Faiſte iſt gewarmet / ſo offt man will / und ſo lang von der

Faiſten was vorhanden iſt / continuiret / es hilfft gewiß.

Ne 6. Ein Pflaſter vor das Miltz.

—☛ An nimbt Ehyſenkraut 1. Hand voll / zerſtoß in einem Moͤrſer / dann
N 1. Loͤffel voll Brantwein / ein friſches Ayrclar / wie auch 1. Loͤf⸗
fel voll Gerſten⸗Mehl / machs unteinander / ſtreichs auff ein vier⸗
faches Tuch / und ein ſubtiles Tuͤchl oben auff / darnach legt mans uͤber
das Miltz / un diſes zum dritten uud vierdten mahl / iſt bewaͤhrt.

Ne 7J7. Pflaſter vor ein erhartes Miltz.

ͤ Imb 4. gute Hand voll geſtoſſene Kiſelſtein / 4. gute Loͤffel vo

Leinoͤl / Himmelbrand⸗ und Chamillen⸗Oel / jedes 2. gute Loͤffel
voll / durcheinander geruͤhrt / auff ein Tuͤchl geſtrichen / auff das

Miltz gelegt / darzu auch 2. Loͤffel voll Wermuth⸗Oel.

N' 8.

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4

N 8. Miltz⸗Pflaſter.

An nehme Dyachilon-Pflaſter 8. Loth / Gummi Ammoniac Gold⸗
riß / jedes fuͤnff Loth / ſolches mit Caper⸗Oel untereinander ge⸗
miſcht und uͤbergelegt.
N 9. Fuͤr ein hartes Miltz.
C dern Krancken Raͤttich⸗Scheiben auff das erharte Miltz / ſo wird
2. es beſſer. 5

N' 10. Salben zu den Miltz / daſſelbe zu ſchmieren.

Rſtlich nimb Capri / weiß Lilien⸗ blau Veigl⸗Oel / jedes 2.
E March auß einen Piffels⸗Bain 1. Quintl/ Ehbiſch. Wurg, Lein⸗
Saamen/ Fœnum-Græcum-Schleim / jedes 1. Quintl/ Tachſen⸗

Schmaltz / Huͤnen⸗Faiſten / Gaͤnß⸗Schmaltz / jedes ein halb Loth / Rin⸗

den von Capern / und Tamarisken⸗Holtz / Fieber⸗Kraut / jedes 1. Quin⸗
tel/ Gummi Amoniacum, Galbanum, Bedellium, jedes eben ſo viel/
die Gummi laß in Eſſig zergehen / und mit ein wenig Wachs / alles zu⸗
ſammen gemengt / mache eine Salben darauß / iſt koͤſtlich zum Miltz / und
ſoll wegen der Gummi von einem Apothecker gemacht werden.
N II. Eine gute Miltz⸗Salben.
O nehme man Tamarisken⸗Oel / Capri⸗Oel/ Capaun⸗Faiſten/
S Gaͤnß⸗Faiſten / Venediſche Saiffen / und klein gehacte Fuiſurn
Röhren / jedes 8. Loth / laß diſes alles untereinander 1. Stund
lang ſieden / ſodann balg es durch ein Tuch / ſo iſt es fertig. 5
NB. Wann einem Menſchen das Miltz wehe thut/ oder erhartet

iſt / der ſtreich von diſer Salben auff einen zwilchenen Fleck einer Hand

hreit auff / und leg es auff das Miltz/ hernach einen rothen Fleck von einer

Juchten⸗Haut daruͤber gelegt / alsdann nimb wieder ein friſches.

N 12. Eine gute Artzney vor das Miltz.

gg An nehme Kaͤßpappel / blaues Veigl⸗Oel/ Butter⸗ Hirſchen⸗In⸗

ſchlicht / weiß Lilien⸗Wurtzen / jedes ein wenig gewaͤrmet / auff ein
blaues Tuch geſtrichen / und auff das Miltz / ſo warm / als der

Krancke erleyden kan / gelegt.

. 2 ⸗
Item: Das Oel vor ein erhartes Miltz. fol.68. Num. 18. 19.
Item: Die Allabaſter⸗Salben. fol 73. Nurn.. .
Item: Die Aichene Miſtel⸗Salben. fol. 74. Num. 3.

Item: Das edle Pulver. fol.97. Num. 19.

Bbb Vor

378 Arrtzney⸗Buch.

Vor die Mundfail.

Deß Sauren und Geſaltzenen iſt ſich in dieſem Zuſtand ſonderlich H

zu huͤren.
N I. Wann einer die Mundfail hagt.
O nehme man Roſen⸗Hoͤnig / Maulboͤr⸗Safft / eines ſo viel als deß
andern / Muſcatnuß klein geſchaben / gefaͤhet/ Wohlgemuth / weiſ⸗
ſes Hunds⸗Koth gepulvert / jedes 1. Meſſerſpitz voll / alles un⸗
tereinander vermiſcht / dann deß Tags 3. oder 4. mahl mit einem Pem⸗
ſel das Zahn⸗Fleiſch darmit beſtrichen / muß aber / nachdem man gurgelt /

alſobald das thun / das Gurgel⸗Waſſer darzu gebrauchen / wie zu finden

N 2. Ein anders.
WV An nehme Weinkraͤutl / Iſop / eines jedwedern eine Hand voll/
) Salve eben ſo viel / ein wenig Lorboͤlr / ſolches ſtoß alles durchein⸗
ander / mach es mit Hoͤnig an / und reibe die Zaͤhn und das Maul
darmit / iſt gut.

N 3. Mundfail zu vertreiben.
R O nehme man Muſcatnuß / Muſcatbluͤhe / gebrennten Allaun / Hoͤ⸗
nig / jedes gleich viel / mach es zu einen Saͤlbl / es hilfft wohl fuͤr die
N. 4. Eirinn anders.
Tem / 1. Maß ſchoͤn gelaͤutertes Hoͤnig / 8. Muſcatnuß gerieben /

1. Löffel voll Salve⸗Pulver / 2. Loͤffel voll Weinrauten⸗Pulver /

anderthalb Loͤffel Hechten⸗Zaͤhn⸗Pulver / 1. klein Loͤffel voll Al⸗
laun / alles das in Hoͤnig ſieden laſſen / ſo lang als ein Ap / reibe darmit
das Zahn⸗Fleiſch und den MHund.

Fuͤr die Mundfail.

d Effel⸗ Kraut⸗ Maulboͤr⸗ und blau Veigl⸗Safft / jedes 1. Loth / mit
82

dieſen Safften ſo untereinander vermiſcht / das Maul im Tag
etlich mahl darmit beſtrichen / zuvor allzeit mit Loͤffelkraut⸗Waſſer
das Maul wohl außgewaſchen.
Noeo 6. Mund⸗Hitz zu vertreiben.
It friſch gebrennten Erdboͤr⸗Waſſer den Mund außgewaſchen /
und außgegurgelt. ?l

No 7.

den
. Und
D
dar

dann

—

ſdtlch

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Uthweiſ⸗

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n / Ho⸗

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grnit

W
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nſer

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7

Artzney⸗Buch. 37 9
7.:z Mund⸗Loͤcher zu heyhlen.
Æ En Mund mit Maußshrl⸗Safft gewaſchen / heylet / ſo man aber

den Safft nicht haben kan / ſoll man das Kraut in Wein ſieden /
nd mit der Bruͤh den Mund ſauber waſchen.

Ne 8. Ein anders.
M O nimb Schafften⸗ Heu⸗Waſſer / es heylet die Loͤcher / ſo man ſich

darmit gurgelt.

NWN' 9. Wann der Mund uͤbrige Feuchtigkeit hat.

An nehme gepulvertes Reiß⸗Mehl mit Wein gemiſcht / wie ein
Saͤlbl / darmit die Zung offt geſchmiert / vertreibt das Geiffern
im Mund / den Mund auch mit Wein / ſo mit Reiß geſotten / auß⸗
gewachſen / hilfft auch.

Item: Der Meer⸗Zwifel⸗Eſſig. ſol.37. Num. 5.
Item: Der Nuß⸗Safft. . fol. 46. Num. 20.21.
Item: Das koͤſtliche Cardobenedict⸗Oel. fol. 6r. Num. 6.
Item: Das Pulver fuͤr die Mundfail. fol. 104. 10 5. Num 47. 48.
Item: Der rothe Stein. fol. 127. Num. 2r.
Vor das Maul⸗Beſperꝛ kan man
dieſes brauchen.

Oßmarin⸗Bluͤhe / Salve / Perchtram / Iſop / Schluͤſſel⸗Bluͤml⸗
N Kraut / jedes was man mit 3. Fingern faſſen kan / Faltrian / was
man zweymahl mit 2. Fingern faſſen kan / Perchtram⸗Wurtzel an⸗
derthalb Quintl / ſchneids und hacks / in Salve⸗Waſſer gekocht und ge⸗
ſyhen / darzu thue Roßmarin⸗Bluͤhe⸗Zucker 1. Quintl / Maulboͤr⸗Safft
2. Quintl / Spiritus Vitrioli 10. Tropffen / alles durchgeſyhen / und diß
Waſſer zum Einſpritzen.

Mutter⸗Juſtaͤnd.
Die Diæta wie in Frauen⸗Zuſtaͤnden.

N. I. Suppen für die Mutter.
NAn nimbt ein friſches Kuͤhe⸗Koth / Und treibt es in einer Fleiſch⸗
R oder eingebrennten Suppen ab / alsdaß ſeyhet man es / und laſt ein
wenig Muſcatbluͤhe darin ſieden / wie auch ein wenig Kuͤmel / als⸗
dann trinckt man etliche Loͤffel voll wehneres iſt vor die Mutter gar gut.
2

Der

Artzney⸗Buch.
brauchen will / darff man es nicht ſagen / dann

W Fuͤr die Mutter.
nehme man 3. Waͤlliſche Nuß / und brat dieſelben in
daß die Schaien darvon verbrennen/
ſchen zu eſſen / iſt bewaͤhrt.

Fuͤr die Mutter ſo uͤberſich ſteigt.

the Corallen / Perl⸗Mutter prapparirt / geſchabenes Helffen⸗
ein / deren jedes 1. halb Loth / untereinander gemiſcht / von diſem
ulver 3. oder 4. Meſſerſpitz in M.
darzu aber jedesmahl einen halben Loͤffel v
3. oder 4. Tro
die Daͤmpff de

Der Perſohn / der man es
es iſt etwas graußlich.

einer Glut /
und gib den Kern dem Men⸗

eliſſen⸗Waſſer eingenommen/
oll Pomerantſchen⸗Geiſt / und
pffen Bibergail⸗Tinctur genommen,/ diſes druckt nider

icht uͤberſich in Kopff ſteigen /
Füͤr das Reiſſen und Auffſteigen der Mutter.

ſo viel man zwiſchen 3. Fingern faſſen kan / binde
chl / leg es in eine wallende Huͤnner⸗Suppen / laß ein
druck es auß / und trinck die Suppen darvon.
Ein anders.
en / alſo friſch du ſie bekommen kanſt / zer⸗
lichen Trunck Wein / der ſo w
man ihn wohl erleyden mag / und gib ihrs zu trincken.
Nooch ein anders.
Tem / nimb ein Weiß von Huͤnner⸗Miſt / ſo groß als eine Arbes /
zertreib es in einen Loͤffel voll Wein / gib es ein / es iſt gewiß.
Vor die Mutter.

nning Kuͤmel / und ſiedet den in Waſſer / trin

r Mutter / und laſt ſolche n
tauch die Mutter trefflich.

nimb Chamillen/
es in ein Tuůͤ
Sud thun/

Tem / 5. Schaaf⸗Bohn

treib ſie in einen zimb arm ſey / als

n nimbt vor 2. Pfe

53S deß Abends und Morgends warm / leg den Kuͤmel in ein Saͤckl
waͤrmer auff den Nabel / ſo legt ſich die Mutter an ih
8 Ein anders. chen, oder d
Ten , / ſchieſſe ein Aichhoͤrnl / und laß ſelchen / oder duͤrr werden!
Haut und Haar / und mit dieſem rauch dich / ſo eine an der Mut⸗
ydet / die ſoll ein Tachſen⸗Fleiſch eſſen / ſo wird ſie der Mut⸗

r rechte Statt.

ter befreye

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hgen/ daner

iner Glut,
dem Men⸗

Hahfen⸗

von ſemn
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Geiſt,und
uckt nider

ſeigen/
tter.

n binde
laß ein

ſt/zer⸗

NNe

ſriuck
i

Glatt.
n mmit
Nut⸗
Mut⸗

9.

6/1G

Aeßne Buchh. Ir
No 9. Noch ein anders.

De nimb Rebhuͤnnel⸗Federl / und zuͤnd es an / ob einem Liechtel / daß

der Rauch in das Maul und Naſen⸗Loͤcher gehet / ſo legt ſich die
Mutter und wird beſſer. H
N. Io. Mehr ein andeer.
Tem / Muſcatnuß oder die Bluͤhe / zuͤnd man auch an / und raucht
6 die Frau darmit / daß ihr der Rauch in das Maul kombt.
Ne II. Wieder ein anders.

gehen.

Ne 12. Wiederumb ein anders.
O nimb Wermuth und Weinrauten / eines ſo viel als deß andern /
) hack es / und roͤſt es in Baum⸗Oel / biß es waich wird / ſtreich es auff
ein Tuͤchl wie Pflaſter / und legs warmer auff den Nabel.

Ne 13. Eine bewaͤhrte Kunſt / ſo einer die Mutter
uͤberſich ſteiget. H
An nimbt Roſen⸗Blaͤtter eine Hand voll / und 10. oder 15. gantze
Gewuͤrtz⸗Naͤgerl / bind es in ein leinenes Tuͤchl ein / ſied es in Mal⸗
vaſier / ſo lang als ein hartes Ay / leg es der Frauen / ſo warm als
ſie es erleyden mag / vor den vordern Leib gantz gemach / doch ſoll ſie be⸗
deckt ſeyn / daß der Dampff nicht uͤberſich ins Haupt kombt / biß ſich die
Mutter geſetzt hat. H
Ne 14. Ein anders.
O nimb Abrutten / Segenbaum / Sonnabend⸗Guͤrtl / ſtreiff es ab/
mach ein 2 Spann langes Saͤckl/fuͤll es mit den Kraͤutern voll an/
thue es in ein heiſſes Waſſer / laß kochen / daß die Kraͤuter fein
waich werden / leg es warm auff die Reyh / wanns kalt werden / waͤr⸗
me es wieder. . .—
No 15. Fuͤr das Reiſſen der Mutter.
NTAn nehme ein Loͤffel voll Hoͤnig / 3 Loͤffel voll Baum⸗Oel / durchein⸗
W ander zergehen laſſen / auff ein Tuͤchl geſtrichen / darvon ein Pfla⸗
— ſter auff den Nabel / und eines auff das Creutz gelegt / oder etliche
Maſtix⸗Koͤrner geſchluckt.

(◻ Tem / lege ihr Wermuth in die Schuhe / und laſſe ſie darauff

Bbb 3 Ne 16.

N- 16. Ein anders.
Wes Mutter⸗Kraut in ein Saͤckel genaͤhet / und unter der rech⸗

n.

ten Bruſt getragen / wann es nimmer riecht / muß man ein anders

nehmen.
N 17. Noch ein anders.
M Ten / mach ein Baum⸗Oel warm / reib eine Muſcatnuß darein /
S thue es in eine Nuß⸗Schalen / leg es uͤber den Nabel.
Ne 18. Mehr ein anders.
O nimb Praſſen⸗Kraut / rechtes Balſam⸗Kraut / ſchneid es klein/
wie auch Chamillen und Wermuth / vermiſch mit einem Ay/
S Gach es in Schmaltz und Oel / leg das Pfaͤntzl warmer auff den
N 19. Wieeder ein anders.
A jſchmier den Nabel / Hertz⸗Gruͤbel / Genaͤck und Schlaff mit

Muſcatnuß⸗Saͤlbel.

Ne 20. Ein anders.

An nehme ein vierfaches Tuch / und waiche es in Malvaſier / als⸗
WB dann lege man ſolches uͤber den Bauch.

Ne 21. Mutter⸗Saͤckel.
Imb ein ſubtiles Schleyer⸗Fleckel / mach ein Saͤckel 2. Finger breit /
W.) ſchneid Aſſang gar klein / fuͤlle es ein / und naͤhe das Sackel wie ein
Maderatzzel breitlecht ab / und leg es auff den Nabel.

Ne 22. Wann die Mutter einer Frauen auffſteigt.

O nimb 1. Hand voll Chamillen / Wermuth / Braunmuͤntzen / Mut⸗
ter⸗Kraut / von jeden 1. Hand voll / etliche Lorboͤr / ein Muſcatnuß/
ein Stuͤckel Bibergail mit Ayrn angemacht / wie ein Pfaͤntzel in
Oel gebachen / und der Frau / ſo warm ſie es erleyden kan / auff den
Bauch gelegt / auff den Kopff ein wenig geſtoſſenen Fenichl/ Muſcatnuß /
Muſcatbluͤhe / Lorboͤr mit Schaͤller und allen / auff Hauß⸗Brod⸗Rin⸗
den geſtreuet / und auff die Schaitel gelegt.

No 23. Ein anders darfuͤr.
J Imb ein Oertl Wachs⸗Kertzen / mach unten ein Ringel / daß ſtehet/
darnach nimb 1. Seitl⸗ Haͤferl / und zuͤnd das Liecht an / ſetz auff

T
vdo

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brennen/

V2.
1
edserl

die Wut
N:

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eͤbrett/
leein

sneBeiccccch. 383
den Nabel / und ſtuͤrtz das Haͤferl daruͤber / das Liechtel laß darunter
brennen / das ziecht die Mutter wieder in ihr rechtes Orth.
N 24.. Füuür die Mutter. ðZ
Imb Gahel⸗oder Mutter⸗Kraut ſambt der Bluͤhe / ſchneid es klein/
nimb ein Ap / ruͤhre das Kraut darunter / bach es in ein Schmaltz /
iie ein Pfantzl / leg es zwiſchen 3. Tuͤchl auff den Nabel / ſo warm
du es erleyden magſt / es kan den Tag offt gebraucht werden / erwaͤrmet
die Mutter / und bringt es wieder an ihr rechtes Orth.

N 25. Vor die Beer⸗Mutter.
Ann es dir ankombt / ſo leg gleich unter beede Armben ein Puͤ⸗
ſchel Liebſtoͤckl⸗Blaͤtter / es ſeyn duͤr: oder gruͤn / eſſe ein wenig /
das thue ſo offt / als es dir ankombt / und auff den Nabel gelegt /

N 26. Fuͤr Auffſteigen der Beer⸗Mutter.

◻ An nehme Zibeth einer Linſen groß / laß das mit einem Finger gantz

wohl in den Nabel reiben / ſo lang biß ſie gedunckt / daß gantz hin⸗
en ſey / dann heiſſe ſie ſtill ligen/ mit an ſich gezogenen Fuͤſſen / und

daß ſie den Bauch warm halte.

N 27. Fuͤr das Reiſſen und Auffſteigen der Mutter.
Ach 2. Spann lange Seyten⸗Sackl, fuͤlle ſie mit abgeſtreifften
☛00 Sonnabend⸗Buͤrtl/ laß im Waſſer ſieden / druck es auß / leg es ſo
warm umb die Lend / als du es erleyden kanſt / wird es kalt / waͤr⸗
me es wiederumb / es kan auch ohne Schaden einer Kindel⸗Betherin ge⸗
braucht werden.

Ne 28. Vor die Mutter.

WDRſtlich nimb Wermuth/ Wohlgemuth/ Fenichl / Bachmolden / Cro

nabethboͤr / eines ſo viel als deß andern / die Kraͤuter groblecht
geſchnitten / das andere ein wenig zerſtoſſen / in ein Saͤckel einge⸗

nahet / das Sackel ob einem heiſſen Ziegel fein gewaͤrmet / und auff den
Bauch gelegt. èòMUU “” MU

N 29. Eine gute Suppen vor die Mutter.
Rſtlich nimb ein Seitl gute Fleiſch⸗ oder Hennen⸗Suppen / von 3.
6 Peterſil⸗Wurtzen das Inwendige herauß / und thue es weg / das
andere aber ſchneid klein / und leg es in die Suppen / wie auch drey
. Mut⸗

„ *

Mutter⸗Naͤgerl/ von einer Muſcatnuß wo die Bluͤhe daran / die halbe
Bluͤhe aber nur allein / 2. Bluͤhe Saffran / dieſes alles in der Suppen ein

Viertlſtund ſieden laſſen / davon zu Morgends und Nachmittag fuͤnff
Loͤffel voll getruncken / die letzten 2. oder 3. Tag / ſo man nicht recht iſſt.
N' 30. Saͤckl zu Laxier⸗ und Reinigung der Mutter.
YR Imb Graß⸗Wurtzel/ Zichori⸗Wurtzel jedes 3. Duintl / Stein⸗Wur⸗
V.) tzel 2. Quintl/ Hirſchen⸗Zungen / Gamander⸗Blaͤtter / Ottermenig
und Frauen⸗Haar/ jedes ein halbe Hand voll / Senet⸗Blaͤtter
dritthalb Loth / Rhabarbara 3. Quintl / Waͤlliſche Weinboͤrl 2. Quintl /
preœparirten Weinſtein ein halb Quintl / diſes alles ſchneide klein / thue
es in ein Saͤckl / gieß darauff anderthalb Seitl Zichori⸗Waſſer/ Wein
auch ſo viel / diſes aber ſiede heiß / und bedeck das Geſchirꝛ / laß es an

einen warmen Orth ſtehen / und trincke alle Tag in der Fruͤhe ein halb

Seitl / ſo lang biß dieſer Wein auß iſt / ſo offt man es trincket / muß man
das Sackl voͤllig außtrucken / dieſes muß man trincken 8. Tag vorhero

als man die Monath⸗Reinigung bekommet.

Ne 3 1. Suppen vor die Mutter / macht auch fruchtbahr.
nimbt man die obern Spitzl von Saturey 9. Stuͤckl / von Salve 9.
) Blaͤttel/ Mutter⸗Kraut 9. Hertzl / Mutter⸗Muſcatnuß 3. Mutter⸗
Naͤgerl 9. Saffran⸗Bluͤhe 15. dieſes alles zuſammen gethan / in ein
Haͤfen von 2. Maß / darauff goſſen 2. Maß Bier / welches wohl abgelegen
iſt / der es aber nicht leyden kan / kan friſch Waſſer nehmen / ich halt aber
eine gute Fleiſch⸗Suppen vor das beſte darauff zu gieſſen / und das Haͤ⸗
fen wohl mit einem Taig vermacht / und ſieden laſſen / ſo lang / biß der
dritte Theil eingeſotten iſt / alsdann laſſen kalt werden / und auffgemacht/
darvon muß man fruͤhe / und auff die Nacht warmer / jedesmahl ein

Viertl Seitl trincken / ſied man es in Bier / ſo kan man die Suppen mit

ein Eyr⸗Dotter und Butter abgieſſen / als wie ein rechte Bier⸗Suppen/
auch in Waſſer / wann es mit Waſſer geſotten waͤre / und in der Fruͤhe
muß man 1. Stund darauff faſten / und auff die Nacht muß man es auch
erſt eine Stund nach dem Nacht⸗Eſſen nehmen / und ſolches 9. Tag con⸗

tinuiren / wann man ſeine Zeit hat.
Item: Das Waſſer.
Item: Das gute Mutter⸗Waſſer.
Item: Das ſtinckende Mutter⸗Waſſer.
Item: Das Brodreiſſende Waſſer.
Item: Die koͤſtliche Mutter⸗Latwergen.
Item: Das Cardobenedict⸗Oel.

fol. I1. Num. 16.
fal. 16.17. Num. 38 39.40.
fol. 17. Num. 41. 42.
fol. 19. Num. 46.
fol. 5yyp. Num. 4.
fol. o1, Num. 6.
Item:

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egt/
lhen
ven int
uppen

Friſe

s uch
co

90,

42

Nten:

Artzney⸗Buchh..⁊.ꝰ 38
Item: Das koͤſtliche Braunmuͤntzen⸗Oel. fol. 69. Num. 2dr.
Jru: Die Allabaſier Salben. — 1.73. Num. -
Item: Die gute Mutter⸗Salben. fol. 80. Num. 15.
Item: Der Kraͤuter⸗Wein. — fol. 375. Num-a.
Item: Die zwey Mittel. I. 453. Num. 5.6

9
—
* è ðð — —
* 4* Mä òðẽ 22

Branck vor die Melancholeyy.

Sððð

Die Dixta wie in Miltz⸗Zuſtaͤnden.
N r. ies Lranck ſol man alſo machen.
DE Koͤrnl ſchwer / Boragi⸗Bluͤhe / Ochſenzungem inhen Gerſtem
, , ,ſa Violen jedes ein Ouint / Ochſenzungen / Ehrenpreiß/ Fachs⸗
Seiden / Mutterkraut / jedes ein halbe Hand voll / Leppi iache,
Rapontica / Peterſil / weiſſen Veigl / Wegrich⸗Wurtzen / heschl
halb Zuintl, Engelſuß / ſuß Holtz / jedes anderthalb Ouintl/ Rinten
von gelben Mirobolanen / auch von Cebuli Mirobolanen jedes ein nten
Loth / Weinboͤrl / Oeppich⸗Fenichl⸗Pererſil⸗Neſſel⸗Saamen / jedes r
Quintl / Senetblaͤtter anderthalb Loth / Zimmet / Himboͤr / jedes enn
Duintl / diſes alles in z. Maß Wein / und 2. Maß Waſſer geſolten/ d
der halbe Theil bleibe / alsdann brauche diſes Getranck folgender M. E
ſen: Nimd deß geſottenen Waſſers ein zimblichen Becher voll dhn Lat⸗
lecttuar. de Plyllio a. Quintl/ Contectio lamech dritthalb uemn/
ein wenig Zimmet⸗Waſſer auch darzu / obbemeldte Stuck ſeynd in der
Apothecken zu bekommen / von diſem Tranck ſoll man allzeit 5. Stund
Etonia⸗Kraut z3. Hand voll / Boragibluͤhe und Kraut 2. Hand
voll/ Erdrauchkraut 1. Hand voll / Tauſendaulden⸗Kraut was
man mit 5. Fingern faſſen kan / diſes alles zerſchnitten / und nu⸗
ber auffgedoͤrꝛt / und zuſammen gemiſcht / alsdann nimbl man darvon⸗
und kocht es wie ein Thee, zuckert und trincktes, want nun nen, Gae
es etwas larieren ſoll / nimbt man etwas / wann mans kocht / von gin⸗
ckelkraut darunter. Geſetzt auff diſe obſtehende Maſſe / wann man e

reitſchafft ein Schaalen voll haben will / nimbt man man in Be⸗
Fraut 2. Hand voll darunter. mbt man von dem Pinckel⸗

Cee Item:

386
Item: Die preparirten Cronabethbor· 2
Item: Die Reinigung.
Item: Die ie Venoniſchen Pilluen

ol. 123. Num. 18.
itol. 124.
fol. 280. Num.- 8
fol. 43.1 Num. 22

Vor die ilien im Faar. 125

Nimb Fœnum Græcum in Waſſer. Eſotten⸗ und d offt gewaſchen.

Ginen Nagel ohne Schmertzen abgehen / und
wiederumb wachſen zu machen⸗

Min, nimbt Gummi Serapium, Arſenicum, eines ſo viel als oe

andern / gepulvert / dann diß mit Nuß⸗Oel zu einer Salben ge⸗
macht / ſtreichs auff ein leinenes Tuͤchl legs uͤber den Nagel / ſi
wird der Nagel abgehen ohne Schmertzen / alsdann nimbe ein n kalte ei⸗
gen⸗ /7 und waſche d die Zaͤhen oder Finger darrririt.

Naſen⸗Fuſtaͤnd. 4
N. 1. In die Naſen zum Ziehen.
Rr die Saug, Wurtzen / die in denen Moſen wachſt/ iat ate
Bluͤmel / in die Naſen gethan. u 2
N 2. Vor die Naſen ein Receep.
Jont Pappel⸗ und Bieſſen⸗Waſſer / alles gleich vil / waſchedarinn
einen friſchen Butter 9. mahl denſelben deß Tags offt in die Na⸗

auch wann man ſchlaffen gehet / geſchmieret. 4 .
“ Ein anders.

—

Ee⸗ Butter mit Zuckert in Majoran⸗Waſſer / und ekedenſeden

ecnu in die Naſen.
4. Fr Verſtopffung der Naſen.
Neßn⸗ Gerſten⸗Schleim und Kuchel⸗Zucker / ziehe es in die, ier
purgirt die Cathar.
N 5F. Wann ein Menſch gar ein rothe kupfferne

Naſen hat. o
O iſt nichts beſſers / als weiſſe Seeblumen genommen und die⸗
O ſelben Blaͤtl geſtoſſen / hernach außgebalgt / und in diſen Safft
weiß Wachs / Gaffer / Fdes einer Haſelnuß groß / Sperma den

&
tin fen

ſpann
N6.
Int
die
er
X 4

Sabben ge⸗
kaltean⸗

—

de

1. Quintl / Aſch⸗Schmaltz ein klein halb Loͤfferl voll / vermiſcht / uͤber
ein klein Kohl⸗Feuer geſetzt / ſodann in einem ſaubern Geſchin
ten / wann mans brauchen will / ſo ſtreicht mans

Geſchir: auffbehal⸗
auff ein Duͤchl und

legts uͤber die rothe Naſen. ”
6. Wann die Naſen ſchmeckt. 1
Imb außgebrenntes Waſſer von Scharlach⸗Roſen / zihe daſſelbe in
E) die Naſen auff / oder mit einem kleinen Spritzerl in die Naſen ge⸗
fpritzt / das thue offt / biß dir der uͤble Geſchmack darvon vergehet.

Ofern die Naſen inwendig zerbricht / oder ſich zerkluͤbt von ihrem
S ſchwaͤren Geſtanck / ſo nimb Terpentin⸗Oel / ſtecke es mit dihen
in die Naſen / es hifft.
Ne 8. Ein Pulver zum Schnupffen / welches den Fluß
vom Haupt und Augen ziehet in einer Stund mehr,
is andere Artzney in 8. Tagen.

(N An nimbt Gummi Euphorbium, ſoll zu Pulver geſtoſſen werden/
T) und darvon Vormittags in die Naſen geſchnudhe, viel als

anderthalb Linſen groß / darnach ſolle ſich der Patient an einen
Tiſch niderſetzen / mit nidergelegten Haupt / und auffgeſpaltenen Mund/
ſoll alſo ein gantze Stund ſitzen bleiben / man ſoll ein Schuͤſſel unterſetzen /

daß der Schleim darein laufft / nachdem die Stund vorbey iſt / ſoll der
Patient den Mund mit friſchem Waſſer außwaſchen / ſich reſſerii⸗

und ſchneizen. S”ͦð”ů
Eiuin anders. 1 4

Ehwartze Nießwurtz jund Kuchel⸗Zucker/ eines ſo vil als deß an
Odern genommen / und ſo vil diſe zwey wagen / Preſil⸗Taback/ ma⸗
he es zu Pulver / und ſchnupff darvon Tahack/ ma⸗
Ne 10. Ein anders / iſt nicht ſo ſtark.

Ehneide Pomerantſchen⸗Schaͤller duͤnn auß / und doͤrke ſ
Onach nimb ſo vil Kuchel⸗Zucker / alles ß, und doͤrke ſie/ her⸗

enach nimbſt jalles zu Pulver gemacht/ in
darvon geſchnufft. dek gemnacht , ind
Ne rI. Ein Taback/ wann man in der Naſen verſtopfft
ſittt / und gern herunter ziehen wollte
WRſtlich nimb einen rechten gemeinen Blaͤtter⸗Taback ein halb Loth/

den ſelben gerieben / und in Majoran⸗Waſſer gewaicht/ 2. dder 6
heuhnd . ⸗Waſſer gewaicht/ 2. 5.
Stund lang / laß hernach wiederumb trucken ct⸗ . reta.
nimbt man duͤrre Pomerantſchen⸗Schalen ſtoſſe ſie zu Pulver / deren

1. Loth/

3³⁵⁸ AIrsne Bucchh.
1. Loth / waicht es auch in ſelbiges Waſſer 2. oder 3. Stund / laß wieder
trucken werden / und nimb ein Quintl Kuchel⸗Imber / 2. oder 3. Pfeffer⸗
Koͤrnl ſchwer gepulverte Nießwurtz / alles unter einander vermiſcht zu
einem Pulver / und darvon zu Zeiten geſchnupffttt.

Etonien⸗Kraut / Majoran / Salveblaͤtter / jedes 1. Ouintl / Roß⸗
3 marinbluͤhe / Paltrian⸗Bluͤhe / jedes 2. Quintl / Florentiniſche
Veigl⸗Wurtzen 3. Quintl / weiſſe Nießwurtz / ſchwartzen Corian⸗
der 2. Quintl / Spaniſch Pech 2. Quintl / und zu Pulver gemacht.

N 13. Edler Schnupff⸗Taback Dr. Kaff zu Coͤlln.

Imb ſchoͤne und gute Taback⸗Blaͤtter / ſtoſſe zu klein Pulver / waſch
ſie zweymahl / laß truͤckern / und ſtoß noch einmahl / gib ihm fol⸗
genden Geſchmack mit diſem Balſam / diſtillirt Muſcatnuß⸗Oek /
diſtillirt Roſen⸗Ol / diſtillirt Zimmet⸗Oel / jedes 20. Tropffen / diſtillirt
Lavendl⸗Oel / diſtillirt Majoran⸗Oel / jedes 15. Tropffen / diſtillirt
Weinrauten⸗Naͤgerl / Lemoniſchaͤller⸗Oel / jedes 8. Tropffen / miſche
alles wohl untereinander / nimb darzu den beſten Amra 10. Gran / Zibet
6. Gran / Biſam 40. Gran / miſch alles untereinander zu einem Bal⸗
Sure nimb alsdann auff ein halb Pfund Taback 1. Quintl von diſem

WARſtlich nimb rechte gemeine Taback⸗Blaͤtter a. Loth / Maſtix ein
2 Loth / Majoran⸗Salve / Petonien⸗Blaͤtter / Kundl⸗ oder Duendl⸗
Kraut / jedes 1. Quintl / Roßmarinbluͤhe / Ringlblumen/Schluͤſ⸗
ſelblumen / Lavendlbluͤhe / Roſenblaͤtter / Lilium Convallium, Lin⸗
tenbluͤhe / jedes ein halb Quintl / diſes muß alles duͤrꝛ ſeyn / Zimmet /
Muſcatbluͤhe / Gewuͤrtz⸗Naͤgerl / jedes ein halb Quintl / wohl groblecht
untereinander zuſammen geſchnitten / und zu einem Trinck⸗Taback ver⸗

miſcht / wer Zahn⸗Schmertzen / Cat har: / oder ſonſten denen Fluͤſſen un⸗

terworffen / der ſoll von diſem Biſam⸗Taback zu Zeiten rauchen.
Item: Das Cardobenedict⸗Oell. fol. 61. Num. .

Item: Das Pulver. in gj, io fol. I00. Num. ay.

õ 4 .
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n, Lin⸗
mmet/
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ſen M⸗

I. 19

Per

Artzney⸗ Buch. 2250
Vor Nieren⸗ und Blaſen⸗Kranckheiten.
In dergleichen Zuſtaͤnden ſeynd ſckaͤdlich alle geſaͤuerte / geſaltzene /
nd flaͤſſige Speiſen alles was von Milch kommet / alles Fleiſch
von einer harten Verkochung nemblich Rind⸗Fleiſch / Bocks⸗
fleiſch: Bier iſt ſchaͤdlich / ſonderlich ſo neu / oder wenig ge⸗
braͤuer. Pererſil / Spargel / Ziſer⸗ Erbiß / und von dergleichen
Sachen geſottene Waͤſſer ſeynd nutzlich / wenig Wein iſt erlaubt/
Das Cronabeth⸗Waſſer iſt vortraͤglich / Kreen / Raͤt tich / und
Knoblauch ſeynd nicht verborren.
N 1. Beſchreibung der Nieren in deß Menſchen Leib.
Er Nieren ſeynd zwey / die ſeynd warm und trucken / in der lincken
und rechten Seyten / ihr Subſtantz iſt roth / veſt / fleiſchig / welche
von GOtt verordnet ſeynd / die waͤſſerige Feuchtigkeit von dem
Gebluͤt an ſich zu ziehen / und dieſelbige in einen Harm zu kochen; der ei⸗
ne Nieren aber / ſo in der rechten Seyten iſt / ligt der Leber naͤhender und
hoͤher / dann der in der lincken Seyten / die Nieren hangen an dem Ru⸗
cken / zu beeden Seyten mit Faiſten umbgeben / zu welchen Nieren Arte-
rien und Adern gehen / es ſeynd auch 2. Gaͤng / ſo von der Leber und Ma⸗

gen herab gehen / durch welche alle Feuchtigkeit gezogen werden / darnach

von den Nieren gehen wiederumb zwey Gaͤng unterſich / durch welche alle
Feuchtigkeiten in die Blaſen gefuͤhret werden / es leyden die Nieren man⸗
cherley Kranckheiten von boͤſer Complexion der Hitz oder Kaͤlten / das

iſt vom Gebluͤt / oder vom feuchten Phlegmate, iſt es von Hitz / ſo iſt der

Harm ohne Phlegmariſche Dicke/ allein gar bleichroth / ſo laſt ihm ſchla⸗
gen die Leber⸗Ader / oder die Ader Savena, unter den Knoden der Fuͤſſen /
braucht ihm kuͤhlende Artzneyen auß⸗ und inwendig / wanns aber vom
Thlegmate kombt / und die Nieren verſtopfft ſeynd / darzu muß man
brauchen / wie hernach folgt; auch begeben ſich groſſe Schmertzen der Nie⸗
ren von dem Grieß und Stein / ſo in den Nieren gehagt wird / das iſt
umb die Lenden mit groſſem Zwang / biß in die Blaſen kombt / die Nie⸗
ren ſchwuͤren auch zu Zeiten / welches der Nieren ſelbſt / oder der Haͤut⸗
lein Schuld iſt / auch etwas von groſſer Ubung / Fallen / Schlagen / Rei⸗
ten / oder ſchwer heben.
N 2. Wann einem die Nieren ſchwinden / ſo zu erkennen/
wann das Faiſte auff dem Harm iſt.
Q Imb ein Seitl Roſen⸗Waſſer / 2. Loth Eſſig / ein Seitl Roſen⸗
L Oel / von 4. Ayern das Weiſſe das alles untereinander geſchla⸗
Ccc 3 gen/

–

390 Artzney⸗Buch.
Een/und auff das waͤrmeſte zu N

egt / und thue das etlich mall. l
Ne3. Syrup vor die Nieren von Juden⸗Kirſchen.
Imb die rothen Boͤr von Juden⸗Kirſchen / friſche Zibeben / die
„. D Kern herauß geklaubt / Pinnen⸗Kern / auch gereiniget / wie ſichs
gebuͤhret / jedes ein halb Loth / Andiviſaamen / Lattichſaamen/
Purtzelkrautſaamen / jedes 3. Quintl / Peterſil⸗Wurtzen / Fenichl /
Spargel / Bueſch / Selleri⸗Wurtzen / jedes 1. halbe Hand voll / rein ge⸗
ſchaben / und klein zerſchnitten / ſüß Holtz dritthalb Loth / auffgedoͤrꝛ te
Tapmaſcenſche Zweſpen / rothe Bruſtboöͤrl / jedes 12. Loth / auffgedoͤrꝛte
Mertzen⸗Veigl/ wildes Cigori⸗Kraut und Blumen / jedes ein halbe
Hand voll / diſe Stuck thue alle zuſammen in ein meſſinges Beeck / gieß
Waſſer daran / daß es 2. Finger breit daruͤber gehet / laß auff den dritten
Theil einſieden / ſeyhe es durch ein Tuch / drucks wohl auß / diſe Bruͤhe
mach zu einem Syrup/ oder Tranck nach deinem Gefallen / in diſem Sy⸗

rup iſt ein groſſe Tugend und Krafft / alle Hinderung deß Harms zu

nehmen / die Nieren / und Harm⸗Gaͤng zu reinigen und zu ſaͤuberen/
Sand / Stein und Grieß / Knopffen / Haͤrling / Fleckin / Feßlein / und
dergleichen unnatuͤrliche Überfluͤſſigkeit / ſtaͤrcket auch darmit den Ma⸗
gen und die Dquung / deßgleichen alle innerliche Glieder werden dar⸗
von eroͤffnet / und die windige Anblaſung und Auffblaͤhung / Rumor im
Bauch werden darvon zertheilet / und allgemach gelelt.
N. 4. Ein anders.
XAn ſoll nehmen die rothe Boͤr von Juden⸗Kirſchen / und ſelbe mit
einem Löffel fein wohl zerdrucken / hernach thut man ſie in ein
Sinmwaffen / oder ſonſten ſubtile Materi / eines kleinen Saͤckl / ſol⸗
ches in eine Kandl gethan / und darauff ein Maß gerechten guten Wein
goſſen / und davon getruncken / iſt gewiß ein probirte Sach vor die Niern
Item: Der Meer⸗Zwifel⸗Safft. fol. 45. Num. 18.
Item: Der Zucker⸗Roſat. fol. 5FI. Num. 4.
Item: Die Roſen⸗Salben. fol. 83. Num. 20.
Item: Das edle Pulver. (Hl. 97. Num. 19.
Item: Die Elixier. fol. 123. Num. 18.
Item: Das Cronabeth⸗Waſſer. tol. 427. Num. 24.

Vor O)

Iſt gut das Hertz⸗Earfunckel⸗Waſſer. ol. . Num. 10.
Item: Das Kayſer Carl⸗Waſſer. ol. 7. Num 13.

Kacht in einem Tuch auff die Lenden ge⸗

☛

E:

Ini 6

N

Aluade
wpie ſchs

Hſaamen/
Fencchl/

N tein ge⸗

ſhedapte
haͤbente
holhe

Bick⸗e3
en deſtten

1 Bruͤhe

lſem Op⸗
Narms;zu.
guberen,
in/und

den Ma⸗
den dar⸗
umor o

Pent
e in ein
N

Wein
Niern

um. 4.

—

. 19.

Nten:

Artzney⸗ Buch. — 131
Fiem. m.: Das Waſſer für die Fraiß/ Schlag/
unnd Ohnmacht. 1. 7. Num. yy.
tem: Das Ohnmacht⸗ Waſſer. . 18. Num. 43.
Item: Das Schlag⸗Waſſer. fol. 20.21. 22. Num. 50. F1. 52.53.

Item: Das koͤſtliche Majoran⸗
Waſſer. 6fol. 22. Num. 54.
Item: Der Kundkraut eiſ. fl. 27. Num. 3.
m: Der Krafft⸗Eſſig. fol. 37. Num. 4.
em: Weinſchar ⸗Safft. fol. 49. Num. 30.
Item: Der kaſfliche Nageel Zucker. fol. 49. Num. 1.
BPhren⸗Buſtaͤnd.
N. 1. Wanneinem ein Burmn / oder Ohehöl
“ in das Ohr kommet.

Ole einen wohlſchmeckenden Apffel unter dem Stihl auß / fuͤlle
denſelben voll mit Hoͤnig / laß ihn gar waich braten / darnach
mach ein tieffes Loch in das Außgeſchaͤlte / halte es wohl heiß an
das Ohr / und lege dich mit dem Ohr auff den Apſel⸗/ ſo kriechet der,
Wurm herauß.

No 2. Ein anders.

Tem ſeinen eigenen Speichelalle Mor en nuͤchtern in das r e⸗
N traifft / davon ſerben die Wurm. tn hrg

N 3. Fur die Wuͤrm in Ohren.

N An nehme Weinrauten/ Wermuth / Pferſich⸗Laub / zerſto und
ðððUU ſtof

Ne 4. Fuͤr die Ohren⸗Wuͤrm.
Dermniſg, Scheie jlebendigen Kalch und Daͤnig i mit Eii dar⸗
N-

von etliche Tropffen in das Ohr gelaſſen.

5. Ein anders.
. Item werden die Wuͤrm getoͤdtet durch klein Centauer⸗Sa fft.
Noch ein anders

An nehme ein warmes Brod / und halte es für das ohr,/ ſo muͤſſen
D die Wuͤrm herauß. RM *
N 7.

Artzney Buch.

N 7. Wann einem ein Ohrhoͤll in das Ohr lan
imb Roß⸗Koth / das noch friſch / drucke den Safft durch ein
Quim Roß denſelben Safft in das Ohr / ſo kriechet der

laufft.
Tuͤchl herauß / th

—
gut/ Und
laſſentwa

N

itn

Ohrhoͤll wieder herauß. a!
Rrkſtlich nimb Weinrauten⸗Safft / thue denſe
S innen der Ohrhoͤll iſt / ſo gehet er 3
Safft iſt beſſer / wo man den haben mag.
Eiin anders darvor.
millen⸗Waſſer / ſo diſtillirt iſt / gieß durch
Traͤchterl in das Ohr / es toͤdtet den Wurm.
Geſchwaͤr und andere Zufaͤl.
An nimbt Taͤſchel⸗Kraut / ſtoß es / und drucke den
mache ihn warm / traiffe ihn in die Ohren.

Ne II.

nſelben in das Ohr / dar⸗
ehet er zur Stund herauß / Lavendel⸗

Imb dickes Cha

Ne 10. Fuͤr Ohre

Eiririin anders. —“
Tem ſtoß jungen Hopffen / drucke den Safft auß / und tropffe ihn

Nooch ein anders.
Außwurtz klein in einem Moͤrſer zerſtoſſen / ſeyhe den Safft durch ein
Tuͤchl / nimb ein wenig weiß Lilien⸗Oel / und Natterzuͤngl⸗Kraut⸗
Safft / laß 2. Troͤpfflein in das Ohr / in welchem du den Schmer⸗
tzen haſt / und verſtopff es mit einer Baumwoll / und hal
derſelben Seyten / ſolches iſt bewaͤhrt befunden worden.
Fuͤr Schmertzen der Ohren.

5 Hanff⸗Kern groß genommen / und hinter
chmieret / deß Tags 3. mahl / oder ſo vil

Fuͤr die Augen und Ohren.
n groſſen Ameiſſen das Brut / thu

No 12.

te dich warm an

KAchtel⸗Schmaltz eine
das krancke Oh
Lorber⸗Oel.

Imb von de es in ein Glaß/ und
bachen laſſen / das Glaß muß wohl ver⸗
Materi auß dem Gl

ffen in das Aug oder

in einem rockenen Brod ba
macht ſeyn / darnach die
durchgedruckt / 2. oder 3, Trop

genommen / und
r gelaſſen / iſt gar

K 16
W0. das
NI

We

N 1

hufk

gbendel⸗

ArsneyBuch. HWD
gut / und friſt das Fell weg / diſes Waſſer iſt auch gut in die Ohren zu

laſſen / wann einem das Gehoͤr verfallen iſt / bringt es widerumb.

N' 15. Wann einem die Ohren ſauſen.
Nimßmb Muͤntzen⸗Safft / tropffe denſelben in die Ohren.

N 16. Ziu denen Ohren.

WIn Gall von einem Rind / vermiſcht mit Frauen⸗Milch/ und thue
22. das in die Ohren.

Ne I7. Fuͤr das Eyter in Ohren.

durchein

hpfeha

Kraut⸗
net⸗

arman

ſoN

/und

lenn

und
ſſgor

ſt en /

es in die Ohren / ſo offt du wilſt.

Mes Wein⸗Kraut / Myrꝛhen / vermiſcht mit Malvaſier / und thue

Ne 198. Wann die Ohren verfallen ſeyn.

Onimb ein gebaͤhtes Brod in einem Brantwein / halt es in das Ohr
eine gute Weil / biß daß ein Schnaltz thut / oder nimb Habern / ſied
den wohl / thue ihn auß dem Waſſer / ſtuͤrtz ein Trachter daruͤber /

laß den Dunſt in das Ohr gehen / es hilfft.

N I9. Ein anders. MWqw
Tem / nimb weiſſen Agſtein / auff ein Glut gelegt / einen Trachter

8 daruͤber gethan / und den Rauch in die Ohren gelaſſen / es

hilfft.

N 20. Noch ein anders.
Qeen ein baar Troͤpffel bitters Mandel⸗Oel in die Ohren gehen
J laſſen.

N 21. Wann einem die Ohren faulen.

O nimb Dotter⸗Oel / Chamillen⸗Oel / jedes ein Quintl / miſch zuſam⸗
men / und tropff alle Tag in die Ohren/ darnach Aloëpatica,
Lein⸗Oel / je des 1. Quintl / lauters Hoͤnig / miſch zu einen Saͤlbl /

thue das in die Ohren / es woͤhret / daß ſie nicht weiter faulen.

Item: Der Wund⸗Balſam. fol. 5r. Num. 6.
Item: Die Bettler⸗Salben. fol. 74. Num-y.

Ddd Kr

ℳ

394

Artzney Buch.

7

Fuͤr die Peſtilentz / darbey man erkennen kan /

ob einem die Peſt ankonbltt.
Die Diæta wie in hitzigen Kranckheiten.
(De Rſtlich / wann ein Menſch uͤberauß groſſen Froſt hat / oder groſſe

Hitz empfindet / daß ihm gleich dunckt / es brenne alles in ihme /

urnrnnd fahret ihm ein Drieß oder Blatter auff / es ſey gleich wo es
will / daß roth oder ſchwartz iſt / und ihm ſtaͤts gedunckt / als wann ihm

ein Schweiß zugieng / oder als wann er in einer Stuben waͤre / und der

Dunſt oder Schweiß nicht herauß will; Andertens / empfindet man

ſchwaͤren Athem / kan den nicht wohl ziehen / laſt ihn auch nicht gern von

ihm blaſen; Das dritte Zeichen iſt uͤberauß groſſer Kopffwehe; Das
vierdte Zeichen iſt / daß ſich einer deß Schlaffs nicht entwehren kan;

Das fuͤnffte / daß ſich die Augen verkehren / gruͤn und gelbe Farb wer⸗
den; Zum ſechſten / wird der Mund haͤntig und abgeſchmackt; Zum
ſiebenden / daß man nicht dauet / und in derſelben Haͤntigkeit / auch die⸗

ſelbe Materi gruͤn und gelb iſt; Zum achten / Beſchwaͤrlich⸗ und Mat⸗
tigkeit in allen Gliedern. Wann man nun dieſe Zeichen alle / oder eines
theils befindet / hat man Zeit ſich mit ſeinem GOTT/ und dem Artzten /
oder Artzney⸗Mitteln zu verſehen. .

1. Einn koͤſtliches Præſervativ.

N
8 An nehme Confectionem de Hyacintho, ein Quintl/ Bolum Ar-
menum, Schlangen⸗Wurtzel / jedes ein Untzen / Ambra Griſea,
5. Gran weiſſen Canari⸗Zucker / Scabioſen⸗Waſſer / ſo viel / als
man Morſellen darauß machen kan / darvon nimbt man alle Morgen
fruͤhe 1. Quintl ſchwaͤr / Abends wann man ſchlaffen gehet / wider ſo vil /

diſe ſeynd vor alle vergiffte Lufft / wann man ſolche braucht / ſo wird man

gewiß befreyet ſeyn vor der Peſt. S .R
Ne 2. Vor die Peſtilentz ein Recept.

A Ebertus Magnus ſagt / wer das Pulver von Aichenen Miſtl Abends

und Morgends in warmen Bier braucht / derſelbe iſt ſicher vor der
Peſtilentz denſelben gantzen Tag / mit GOttes Huͤlff. Es vertreibt auch

die inwendige Geſchwulſt deß Leibs / iſt gut vor das Blutſpeyen / ſo es

in Wein geſotten wird / und gebraucht.

N. 3.

N

A
W ber
def
vol getr
ten Tag

N 4.

ſnla.
darvon
cuſ i
geoſſen

V;

N' 3. Folgen zwey bewaͤhrte Stuck / ſo in ſolcher Noth
in fan ZMDf mnt algen Unkoſten dem Hauß⸗Geſind zu brauchen/

damit ſie auch ſicher ſeynd. . M
Rfſtlich nimb Angelica⸗Wurtzen / Nuß⸗Kern / Weinrautten / Crona⸗
DSBS bethbör / eines ſo viel als deß andern / nimb darzu guten Eſſig / und
, Daſſelbig geſotten in einem verdeckten Hafen / davon einen Loͤffel
der giſe voll getruncken / ſoll bewaͤhrt / und ein jeder Menſch ſicher ſeyn den gan⸗

in ihn, gen Tag / der es friſch eingenommen.
inaes Ne' 4. Ein probirtes Stuck fuͤr die Peſt / welches den

udder L Menſchen 24. Stund gewiß ſicher maccht. WW
ſdet man An nehme Paltrian / Natter⸗Wurtzen / Tormentill / Angelica / Pim⸗
gern dot pernell / jedes 2 Loth / von groſſen Nuſſen den Kern ein halb Loth /
he; Das dieſes alles zu Pulver gemacht / und mit einem Theil Holler⸗Sal⸗

en kan; ſen / 2. Theil guten Medritat angemacht / daß es wird wie ein Latwergen /
Funb wet⸗ darvon alle Morgen ein Meſſerſpitz voll eingenommen / eine Stund dar⸗
ft zun auff gefaſt / ſo iſt der Menſch 24. Stund ſicher / das iſt gewiß in einem
auhde⸗ groſſen Sterben probirt und erfahren worden.
nd Mat⸗. N. 5„. Ein Recept fuͤr die Peſtilentz.
dereites Imb Rautten / Fenichl / Salve / Bromboͤr⸗Laub ein Hand voll/
Arßten / daß die Kraͤuter gruͤn ſeyn / und der Safft noch darinnen iſt / wohl
miteinander zerſtoſſen in einem Moͤrſer / thue es in einen Hafen /
gieß ein Maß guten Wein darauff / laß auff halben Theil einſieden / ſeyhe
es durch ein ſaubers Tuch / druck es auß / alsdann ruͤhre darunter 1. Loth
lum A. geſtoſſenen Imber der Weiſſen / vermiſch wohl / darvon ſoll man 9. Tag
r nacheinander Morgends nuͤchtern einen Loͤffel voll einnehmen / ſo iſt der
e es Menſch ein gantzes Jahr von dieſer Kranckheit ſicher.
,Ne 6. Die beſte Artzney / ſo jemahls erfahren / vor Peſt /
nſau und dergleichen Fieber.
dnmn Imb Cardobenedict⸗Schaͤller / und Wein⸗Kraͤutel / jedes eine gute
Hand voll / klein gehackt / thue es in eine zinnerne Kandel / gieß dar⸗
auff guten Wein⸗Eſſig 1. Maß / vermachs wohl / daß kein Dampff
de davon mag / laß in einem Keſſel Waſſer den dritten Theil einkochen/ laß
bene abkuͤhlen / und wohl außgedruckt / in ein zinnern Geſchir: behalten / und ein
vorder . Oel darauff goſſen / es wird ſonſten unſauber / das Geſchir: muß ein
btuih Puͤppen haben / daß man es kan herauß laſſen / darvon ſoll man einen
ſoss Loͤffel voll nehmen / in einen guten Theriac / oder Latwergen/ ſo darzu
taugliche darinnen zerriben / nach Complexion der Perſohn / und wohl
darauff ſchwitzen laſſen. Dddn2?z Ne 7.

3298 4è= Artzney⸗Buch.

Imb einen Eimer von dem ſtaͤrckeſten und beſten Wein / und thue
phinein ein halb Pfund wohl zerſtoſſene ſchwartze Cronabethboͤr .

Viertling friſche oder duͤrre Citroni⸗Schaͤller / wie man es haben
kan / auch klein zerſchnittene Angelica⸗Wurtzen ein halben Viertling /
Scorzonera-Wurtzen ein Viertling / dieſes alles klein zerſchnittener

hinein geſchuͤtt / das Peyl wohl vermacht / dann alle Morgen ein Glaͤßl

voll darvon getruncken / iſt gut vor die Peſt dieſer Wein.
Ne 3. Eine gute Artzney / darmit vielen iſt geholffen
worden / fuͤr die Peſtilezt.
An preſt den Safft auß dem Wein⸗Kraut / und behalt ihn in einen
ſaubern Glaß / und ſo jemanden die Kranckheit kombt / oder daß

man ſich beſorgt / ſo nimb deſſelbigen Safft einen Loͤffel voll mit
Theriac / und ein wenig Saffran vermiſcht / gib es dem Krancken ein / laß

ihn wohl darauff ſchwitzen / es hilfft.
Ne 9. Fur den vergifften Lufft ein bewaͤhrtes Stuck.
Heriac ein Loth / krauſte Muͤntzen ein halb Loth / Gaffer 1. Quintl /
Brantwein ſo viel genug / darauß ſoll man ein Latwergen machen/
. deß Morgends ehe man in Lufft gehet / einer halben Haſelnuß groß
geeſſen.
Ne. 10. Ein anders.
An nehme friſche Feigen ein Viertling / Baum⸗Nuß die Kern ein
halb Viertling / ſolche uͤber Nacht in warmen Weinrautten⸗Eſſig

gepaitzt / damit das Haͤutl herab gehet / friſche Weinrautten
dritthalb Loth / ſchoͤnes Saltz / oder Breuͤn⸗Zeltl ein Duintl / Crona⸗

bethboͤr 1. Loth / alles untereinander klein gehackt / in ein Glaß gethan/
und guten Weinrautten⸗Eſſig daran gegoſſen / daß 2. Finger daruͤber

gehet / darvon ein alte Perſohn Morgends einer Nuß groß genoſſen / ein

junge Perſohn einer halben Nuß groß/ iſt bewaͤhrt.
Ne II. Mehr ein anders.

— Tem / nimb Tormentill⸗Waſſer drey Loth / oder der Wurtzen ein
halb Loth / Venediſchen Medritat ein Quintl / treib es mit Wein⸗

rautten⸗Waſſer ab / darvon trinck 3. mahl im Tag / und darauff
Eſhin reib auch die Glieder mit Weinrautten⸗ Wermuth⸗Safft/

ſiig und Saltz / ſonderlich die Sohlen.
N 12.

Fe

— — Artzne⸗ Buch.
N 12. Ein bewaͤhrt Stuck vor die Peſt zu gebrauchen.

undth»”ie Ann einem die Kranckheit mit einem Froſt ankombt / ſo nimb umb
ethitn. (Q) 2. Kreutzer Saffran / zerſtoß den klein / und gib es dem Krancken
es haben ein / in einen Wein / und laß ihn wohl darauff ſchwitzen / nimb
Viertling/ auch alsbald 2. Haͤnd voll Wermuth/ laß ihn ſieden / und bind es dem
Initteneer Krancken auff das Genäack / nimb auch 2. Haͤpel Knoblauch / zerſtoß den ½
n Glil. und ſtreich es auff ein Tuͤchl / leg es dem Krancken auff die Sohlen / es
iiiecht das Gifft herauß.
6fen N 13. Ein ander.
NO bald man die Beulen gewahr wird / ſo nehme man Erdboͤr⸗
ner Kraut / ſiede es in guter Milch / und ſo heiß als man es erleyden kan /
oder daß uͤbergelegt. L

nudd Ne. 14. Mehr ein anders.
OρAnn einem Menſchen die Peſt angreifft / und Beul an dem Leib
L auffahren / ſo nimb Raͤttich / ſchab denſelben / und ſchneid ihn zu
uck. runden Blaͤttlen / und leg es auff das Zeichen / ſo ziehet es das

Durtl⸗ Gifft herauß / iſt ein approbirtes Mittel / den Raͤttich wirfft man weg⸗
ſachen, dann er wird braun / und iſt lauter Gifft. D
nh Ne 15. Wann dem Krancken etwas auffahrt / es ſeye
die Peſt / oder Todten⸗Blatter. H
☛ O nimb Hauß⸗Wurtzen / reib ſie klein / bind es dem Krancken dar⸗

ſ ) auff/ es ziecht das Gifft auß.
eH N. 16. Ein Saͤckel zum Anhaͤngen in der Peſt.
Crona, O Rſtlich nimb Pimpernell / Angelica / Luſtock⸗Wurtzen/ friſche Wein⸗
gtſan 2 rautten / Gaffer / Kayſer⸗Saamen / jedes ein wenig / alles klein ge⸗
rüber hackt / den Gaffer klein geſchnitten/ hernach in ein Sackel gefuͤllt /
ein Und die mit einer Haͤſelnuß / mit Queck⸗Silber in das Saͤckel vermacht /
und am bloſſen Leib getragen / halt das Gifft auff.
N 17. Einn anders vor die Peſt.
en ein NAs Kraut / oder die Wuttzel / Zeitloß genannt / wird zweymahl im
Wen Jahr gegraben / als erſtens im Mertzen an einem Freytag / wann
atauf ) Tag und Nacht gleich iſt / und die drey Taͤg im Scorpion ſeynd /
Soft. eben das andermahl im Herbſt / in denen obbenennten Zeichen / an einem
Freytag / wann Tag und Nacht gleich iſt / welche wuͤrcklich inficirt ſeyn /
12 2 Ddd 3 muͤſſen

398 Artzney⸗Buch.
muͤſſen von dieſer Wurtzen ein wenig im Waſſer waichen laſſen / und das

Waſſer darvon trincken / welche aber nicht inficirt / nur ſelbiges eingenaͤ⸗

heter bey ſich tragen.

N 18. Peſtilentz Beulen und die Carbunckel bald

zu heylen.

tet und heylet mit groſſer Verwunderung die Peſtilentz⸗Beulen / und
heylet ſie in einen Tag gantz auß / daß man forthin keiner andern Chur

mehr / als nur eines gemeines Pflaſter / wie man zu andern Geſchwaͤren

brauchet / bedarff. .
19. Einn anders. “M

No V
Be fuͤr die Peſt iſt gut das Scorpion⸗Oel / ſo ein Medicus zu

Bruͤn im vergangenen 1681. Jahr denen Inficirten gebraucht /

urnd dieſe Chur die beſte geweſt / von dieſem Oel gibt man drey
Troͤpffen ein / ſo iſt man 24. Stund ſicher / man kan ſich auch darmit
ſchmieren bey den Ohren / die Gurgel die Pulſen / unter den Achſeln / und
die Tiech / ferner ſoll man die Zeichen / wann ſie wuͤrcklich außſchlagen /

mit dieſem Oel ſchmieren / welches das Gifft herauß ziehet.
N 20. Pilillulen vor die Peſt.

ASPatica der beſten und ſaͤuberſten zwey Loth / Rhabarbara vier
Quintl/ Lerchenſchwamb 1. Quintl / Saffran 1. Scrupel / Myrꝛrhen

ein Quintl / Fenum Græcum, jedes ein Scrupel / deß beſten Theriac
einer Nuß groß / Medritat auch ſo viel / dieſe Stuck alle geſtoſſen und
gefaͤhet / in den Medritat geſtoſſen / mit den Haͤnden wohl durcheinander
gemiſcht / daß ein veſter Taig wird / Pillulen darvon gemacht einer Arbiß
groß / mit Entzian⸗Pulver eingeſtreuet / daß ſie nicht aneinander kleben.
Item: Das Waſſer. fol. I I. Num. 26.

Item: Das koͤſtliche Peſtilentz⸗Waſſer. fol. 18. Num. 44.4 5.
Item: Der goldene Eſſig. fol. 35. Num. I.
Item: Der Bezoar⸗Eſſig. fol. 36. Num. 2.

Item: Recept eines Peſt⸗Eſſig. fol. 37. Num. 6.
Item: Den guten Peſt⸗oder Bezoar⸗Eſſig. fol. 38. Num. 7.
Item: Das goldene Ay. fol. 54. Num. I.
Item: Der Orvietanum. fol. yy. Num. F.

Item: Ein Peſt⸗Latwergen in Peſt⸗Zeiten. fol. 76. Num. 6.7.8.

Item:

6⁶

(Ann man ſolche bald zeitig machen will / ſolle man Sanickl alſo
2V gruͤner nehmen / denſelben zerſtoſſen / und uͤber die Beulen legen /
wann es trucken wird / wieder ein friſches darauff legen / das toͤd⸗

22èð

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(und
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ſwaken

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gehen

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WD

ander

Atbi

ben.
66,

em:

Item: Das rothe Edlgeſtein⸗Pulver in der

Arroner⸗Bnuch.. 9

Item: Das koͤſtliche Cardobenedict⸗Oel. —l.5ör. Num.6.

Item: Das componirte Johannes⸗Oel. fol. 66. Num. 13.
Item: Die Bettler⸗Salben. fol. 75. Num. y.
Item: Die Cardobenedict⸗Salben. fol. 76. Num. 7.

Item: Der Koͤnigin in Ungarn gruͤne Salben. fol. 78. Num. 12.

Item: Das allerkoͤſtlichſte Bezoar⸗Pulver. fol. 94. Num. I1.

Peſt zu gebrauchen. fol. 96. Num. 16. 17.
Item: Das gruͤne Pulver. fol. 99. Nun. 26.
Item: Das Pulvdver. fol. I04. Numm. 45.
Item: Pulver fuͤr Peſtilentz. fol. I105. Num. 49.
Item: Das Pulver. fol. 107. Num. S9.
Item: Rauch fuͤr den boͤſen Lufft. fſobl. IIo. Num. 2.
Item: Der Peſt⸗Rauch. fol. I114. Num. 20.21.
Item: Die Elexier. fol. 123. Num. 18.
Item: Die proparirten Cronabethboͤr. fol. 124. Num. 19.
Item: Die Serpentaria-Wurtzen. fol. 128. Num. 22.
Item: Die Terra Sigillata. fol. 128. Num. 23.
Item: Die edlen Pillulen. fol. 137. Num. 28.
Podagra-Juſtaͤnd.

Die Diæta wie in Glieder⸗Zuſtaͤnden.

N I. Ein Pflaſter vor das Podagra / die Schmertzen
H alſobalden darmit zu ſtillen.
Imb Bibergail / Maſtix / Terpentin / jedes 4. Loth / Venedi
E Saiffen 8. Loth / Kreiden 10. Loth/ Bunds⸗Gall 36. er biſehe
Gallen 16. Hechten⸗Gallen 16. Gallen von alten Hauß⸗Hahnen
4. Dieſe Sachen alle in ein Glaß gethan / daß oben einen engen Hans

hat / was zu ſtoſſen iſt / das zerſtoß / und thue es auch mit in das Glaß /

ieß ein Seitel guten Brantwein darauff / laß an einem warmen Orth
ehen / wann alles untereinander vermengt iſt / ſo ſtreicht man es auff ein
Tuch / legt es uͤber / alles was im Hauß abgetoͤdtet wird / ſoll man die
Gall in ein Glaß zuſammen klauben / und mit ſolchen den Podagrai⸗
ſchen die ſchmertzliche Oerther beſtreichen / es lindert zur Stund die
Schmertzen. H

vor verſtarꝛte und lahme Glieder.

Pfflaſter / jedes 1 Loth / geſchlagenes gutes Gold 3. Buͤchl / Weyh⸗

rauch / Maſtix und Agſtein / jedes 1. Loth / dieſes alles nach Arth der
Kunſt zu einen ſchwartzen Pflaſter gemacht / und uͤbergelegt / iſt ein ſehr

dienſtliches Mittel.

N 3. Fuͤr das Podarr.
Ne ſo warmer uͤber / wo dir wehe iſt / mit einem wollenen Tuch / thue es
offt / du empfindeſt Linderung⸗
Ne 4. Podagra⸗Waſſer. .
Plen aeg ne Bolen mit allen an St. Johannes⸗Tag im Som⸗

mer / leg es in ein Hafen / der muß an Boden voll Loͤcher ſeyn / un⸗
D ter den ſetz noch ein Hafen / muͤſſen alle beyde glaſiert ſeyn / thue ein

Deckel uͤber den obigen / und verſtreiche ſie beede / daß kein Lufft auß oder

ein mag / grab ſie in das Erdreich / daß ein Spann oder mehr daruͤber auß⸗

gehe / laß ſtehen biß an den Chriſttag / oder wiederumb St. Johannes⸗
Tag / nimb den herauß / ſo findeſt du in dem andern Hafen ein Waſſer /

das iſt gut vor das Podagra/ ſtreiche die ſchmertzliche Glieder darmit/
diß Waſſer muß in einem Glaß behalten werden.

N . Einn anders.
☛ O nimb eine Miſtlacken in ein Hafen / laß 2. Gauffen voll Wohlge⸗

) muth darinn wohl ſieden / und halt das Glied / an welchen du die

Schmertzen haſt / auffs waͤrmeſt darin.
6. Noch ein anders.

No
◻ Ten / ſeinen eignen Harm warm auffgelegt / oder von einem kleinen
Knaͤbl / ſtillt die Schmertzen / und ziecht die Hitz auß.
N

„ Eiun guter Podagra Rauch.

Imb Maſtix / Storax / Weyhrauch / Cronabeth⸗Holtz / wilden
21Hanneff / Himmelbrand⸗Bluͤhe / Scharlach⸗Roſen/ jedes 1. Loth/
ſchneide ſolches groblecht untereinander zu einem Rauch / alſo

Ne 2. Ein Pflaſter vor das Podagra ,Schiatica und

NAum⸗Oel / Lorboͤr⸗Oel / Terpentin⸗Oel / Althee⸗Salben/ jedes 8.
8 Loth weiß Bleyweiß / gelbes Wachs / Colophoninm, Diapalma-

An nehme Hoͤnig und Kuͤhe⸗Koth / ſied es durcheinander / leg es al⸗

mrrre
ebͤſttig.
Pch
Nenſtſch

RN
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ſchnole
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—

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,ſedes 8,
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HWeyh⸗
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kein ſehr

ſegtda⸗

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n Gon⸗
n un⸗
HHue ein
ußs oder
erauß⸗
hannes⸗
Waſſer/
darmit/

lohlge⸗

dud

fwüdex
ſo
e,

floten

Iferiig. dB. Wer das Podagra hat / der ranche Tuͤcher mit diſem
Rauch / und ſihloge die ſchnierahngften Glieder darmit ein / er iſt ſen

N 8. Ein Laug ſambt einem Umbſchlag vor

das Podagra.

NIms Bircken⸗Beſen Aſchen / mach darvon ein Laug / ſo vil vonnoͤ⸗

then / ſiede in der Laugen Lorber und Cronabethſtauden⸗Haͤpel/
ſambt den Bören / tuncke leinene Tuͤcher darein ⸗Mos ee
moͤglich iſt / auff die Podagriſche Orth / wann die Tuͤcher erkaltet / nimb
ſie weg / und leg folgenden Umbſchlag darauff: Erſtlich nimb Semmel⸗
ſchmollen / ſo vil vonnoͤthen / Roſen⸗Salben 4. Loth / Saffran ein halb
Quintl / Gaffer 2. Gran / außgezogene Caſſia 1. Quintl/ ſied es in Milch
dick zu einem Umbſchlag / und lege ihn warm auff die krancke Glieder.
Item: Der goldene Eſſig. fol. 3 5. Num. 1.
Item: Der Meer⸗Zwifel⸗Eſſig. bol. 37. Num. y.
Item: Der Rauch. ” fol. 114. Num. 22.
Item: Die Elixier. fol. 123. Num. 18.

—

Vor die Wulß.

gewaltig auß.
An ſoll rockenes Brod klein broͤßlen / wie imgleichen Aſſang / gi
MN Himboͤr⸗Eſſig daran/ und ſtats auſſoebunden. ſe 9 gieß
No 2. Ein anders auff die Pulß.
NAn nehme geſtoſſene Cronabethboͤr der ſchwartzen / Kimmel und
¶) Muſcatbluͤhe / jedes gleich vil / ſtoß wohl / mach kleine Pölſterl / fuͤll
ſie darmit / und legs auff die Pulß / nur trucken / wann man will /
kan mans in ein Krafft⸗Waſſer oder Eſſig waichen / und anfeuchten.

N 3. Ein Pulß⸗Saͤͤlbl.

An nehme Terra Sigillata, weiß gebrenntes Hirſchhorn / und Me⸗
) dritat / jedes einer Haſelnuß groß / ein Blaͤtl Gold / Saffran ein
wenig / von einem halben Lemoni den Safft / Boragi⸗Waſſer und
ein Ayrclar / diſes zuſammen gemengt und gebraucht.

Eee N4.

N- 1. Umbſchlag auff die Puus/ ziehet die Hitz

N 4. Ein koͤſtliches Pulß⸗Waſſer.

P.Rfſtlch nimb Nagerlhwas man mit 3. Fingern faſſen kan / aiche ſie
E uͤber Nacht in Roſen⸗Waſſer / ein wenig klein geſtoſſenen Zimmet

darzu gethan / deßgleichen Saffran / Edlgeſtein⸗Pulver / Medri⸗

tat / jedes ein guten Meſſerſpitz voll / geſchlagenes Gold 2. Blaͤtl / diſe
Stuck mit Roſen⸗Eſſig / und Roſen⸗Waſſer angemacht / tunck Poͤlſterr

darein / und legs auff die Pulß.

Item: Iſt gut das Hertz⸗Carfunckel⸗Waſſer. Pl. ro. Num. 7.

Item: Das Ohnmacht⸗Waſſer. fol. 18. Num. 43.
Item: Der Kundlkraut⸗Geiſt. fol. 27. Num. 3.
Item: Der Krafft⸗Eſſig. fol. 37. Num. 4.
Item: Der Alkermeoos. (ſol. 40. Num. 1.

Vor die rothe Ruhr.
In der rothen Ruhr iſt ſich zu enthalten von ſaueren und unverdaͤu⸗
lichen Speiſen / ſonderlich was von Fleiſch / Obſt / iſt ſtarck ver⸗
dotten / auſſer der Kitren / Wein / und Bier ſeynd ſchaͤdlich / doch
kan det rothe Wein mit abgeloſchrem Stahel⸗ oder anderen geſor⸗
tenen Waͤſſern vermiſcht werden / das kalte / und gar zu offte Trin⸗
cken iſt zu befoͤrchten / entgegen kan man ſich der Milch / und in
Milch gekochter Speiſen / als Reiß / gerollter Gerſten bedienen /

Zimmer iſt auß dem Gewuͤrtz das beſte.

N 1. Wann einer die rothe Ruhr hat.

E. Rſtens muß man vor allem den Patienten von dem gebrennten
„ Rhabarbara 1. Quintl auff ein⸗ und mehrmahl / nachdem es von⸗
nosthen iſt / wann mehr weiſſer / als gelber Schleim gehet / ſo iſt es
ein Zeichen / daß nicht vil Gall im Leib iſt / ſo ſoll man ein halbes Quintl
Rhabarbara / und ſo vil Mechoacana untereinander eingeben / eine
Clyſtier von Milch vorhero / darein etlichmahl gluͤende weiſſe Kiſelſtein
abgeloͤſcht ſeynd worden / Bocks⸗ oder Hirſchen⸗Inſchlicht darinnen

.

zergehen laſſen / und in rechter Waͤrme geben.

No 2.

Zuͤnet
Medrin

tl/ diſe

Vum. 5§.“
lam. 43.
Num. 3.
Num. 4.
umn. 1.

—

verbaͤ⸗
rck ver⸗
/ doch
geſot⸗
e Trin⸗
und in
Nenen,

teniten
66 vo
ſtes
Ouint
eine
ſelſtein
tinnen

P 2.

— 2
Se

Artzney⸗Buch. 403

N 2. Ein Mittel / damit vil hundert Perſohnen in der
Ruhriſt geholffen worden / diß ſtopfft dieſelbe / ſolle aber nicht ge⸗
braucht werden / biß der Medicus, oder in Mangel deſſen / ein an⸗
Ddecwaurer der es verſtehet / nicht judicirt / daß die Ruhr
ſtopffen ſeee.
Pndt deß allerbeſten / feineſten / ſpaniſchen rothen Siegelwachs

1. Quintl / gantz ſubtil zu Pulver gemacht / in breit Weegrich⸗
Waſſer deß Tags einmahl eingeben / 3. Tag nacheinander / und
darneben alle Tag diſe Clyſtier gebraucht / in einer Suppen ein Schaaf⸗
Kopff wohl geſotten / und breit Weegrich⸗Blatter darzu gethan / und
mit Bocks⸗Inſchlicht faiſt gemacht / und in rechter Waͤrme gegeben.

Ne 3. D Ein anders / ſo koͤſtlicher iſt. “

SAn nimbt einen neuen Ziegel / macht ihn gantz gluͤend / und nimbt
von einem diſen Tag gelegten Ay die Clare / und ſchuͤttet es dar⸗
auff / welches gleich zuſammen fahret / und etwas braun wird / di⸗

ſe oberhalb zuſamen gefahrene Ayrclar nimbt man mit einem Meſſer vom
Ziegel hiweg / zerſtoſſet ſelbe zu Pulver / und waͤgt die Helffte darvon /

zur ſolcher Helffte thut man in gleichem Gewicht oͤffters wiederholten
Ayr⸗Clars / ein Pulver von Eyſenbluͤhe / vermiſcht es unter die Ayrclar/
und ruͤhrt beedes zuſammen in ein anderes ſelbigen Tag gelegt⸗und lind
geſottenes. Ay / trinck das auß / und diſes deß Tags 2. oder 3. mahl /
darbey aber zu mercken iſt / daß ſolches Pulver allemahl neu gemacht
muß werden / ſo offt mans nimbt / man muß es aber auch nicht brauchen/

biß man verſichert iſt / daß zum Stopffen ſſt.

Tem / nimb ein Schnitten rockenes Brod / roͤſte daſſelbi e bet
einer Glut / gieß dann 2. 3. oder mehmahlune Braſtwetnug
trrruͤckers / pulvers / und gibs dem Krancken ein / ſo wirſt empfin⸗
den / daß ohne allen Schaden hikffft.
N S. Noch ein ander.

*
D

Sinb gelben Agſtein / leg ihn auff inen eſernen Loffel/ brenn ihn
zu Pulver / gib ihn einem zu eſſen / iſt gewiß / und bewaͤhrt. ihn
Eee 2 Ndo 6.

204 — AegneBuch.
N 6. Fuͤr die rothe Ruhr.

Aſtlic nimb ein Quintl gepulverte Tormentill⸗Wurtzen / klein ge⸗

-——

riebene Muſcatnuß / mit ein wenig Haber⸗Mehl vermiſcht / bach
mit einem Ay ein Kuͤcherl darauß / wanns braun iſt / ſo gibs dem
Menſchen 2. Tag nuͤchtern zu eſſen / iſt gut darfuͤr.
N Z2. Ein anders darvor.
WVen nnd Muſcatnuß / brate ſie in Aſchen / pulvers / und gib es
dem Krancken in Kitten⸗Waſſer ein / iſt gar gut.
N 8. Nooch ein anders.
Tem / nimb von einem ſchwartzen Schwein den Koth / mache ihn
zu Pulver / darvon 3. Meſſerſpitz voll in Tormentill⸗Waſſer deß
Tags 3. mahl eingeben. è́

N. 9. Ein Pulver darvor.

W'e nehme die Zaͤpffen von Waͤlliſchen Nußbaumen / gedoͤrꝛt / und

zu Pulver gemacht / 1. Loth breit Weegrichſaamen / der zwiſchen
2. Frauen⸗Taͤgen auffgehebt / Tormentill⸗Wurtzen / Bolum-
Armenum, jedes ein Loth⸗Muſcatnuß ein halb Loth / alles zu Pulver
gemacht / darvon einem alten Menſchen 1. Quintl in einem Ay / ſo auff
einem heiſſen Ziegel gebraten eingeben / darauff 3. oder 4. Stund gefaſt /
ſolches 3. oder 4. Morgen gebraucht / und ſich vor geſaltzenem Eſſen ge⸗
huͤtet / einem Kind gibt man 1. Meſſerſpitz voll in Umberthum⸗Koͤchl ein.

N 10. Ein bewaͤhrtes Stuck vor die Ruhr.

S einem Bock / wann er abgeſtochen wird / nimb die Leber / ſiede

ſie / als ob du ſie eſſen wolteſt / ſchneide ſie hernach zu breiten
Schnitten / doͤrre ſie auff einem Roſt / ſtoß dann zu Pulver / be⸗
halte ſie in Vorrath / wann nun jemand erkrancket / ſo macht man dar⸗
auß 3. Theil / den erſten gibt man ihm Morgens/ den andern zu Mit⸗
tag / den dritten zu Abends / allzeit auff einer Schnitten rocken Brod
ein / ſo geſtehet die Ruhr deſſelbigen Tags. ðð

N 1I1. Ein uͤberauß gute Artzney fuͤr die Ruhr.
MImb Hirſchen⸗Blut zwiſchen denen Frauen⸗Taͤgen / das gar ſau⸗
ber / doͤrre es in einem Bach⸗Ofen / wann es gedoͤrꝛt / ſtoß es zu
zartem Pulver / und gib dem Krancken ein nach beliehen 12

(QOú
9

—
N 12

nugn
N 1:

nig geko⸗
Schnitt
Na⸗S

leirte
t/bach
is deſt

dobes

iht
ſerdeß

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olum⸗
bolper
ſauf
gefaſc
n.

ſede
reiten
/ ſbe⸗
dt⸗
D d

ſal⸗
64

12.

S

Arsney⸗Buſcch.

N 12. Ein anders.

Tem nimb ein Meſſerſpit voll Aichenes⸗ Laub⸗ Pulver / i in Schle⸗
hen⸗Bluͤhe⸗Waſſer ein / darnach einer Linſen groß Schuſter⸗
Pech auff ein Gluͤtl gelegt / und i in den Leibſtuhl geſetzt / daß der
Rauch! in den Leib gehet.

N. 13. Ein anders darvor.
W Tem / nimb gebrenntes Hirſchhorn / Muſcatnuß / Boͤhmiſche und
Schleſiſche Lerra Sigillata, Krebs⸗Augen / jedes ein halb Duintl/
B vermeng es wohl / darvon taͤglich 1. oder 2. Meſſerſpitz in ein we⸗
nig gekochten Reiß / oder auff einem geroͤſten und in Bier gewaichten
Schnittlein Brod eingeben / das Waiche umb den Nabel mit Muſcat⸗

nuß⸗Saͤlbl geſchmiert.

Ne 14. NVNoch ein anders.
Tem / nimb Tormentill das Maͤnnl / die roth ſeynd / ein in halb
Loth / ein gebratene Muſcatnuß / jedes geſtoſſen / ein Seitl Mu⸗
ſcat⸗Oel darauff goſſen / und halb einſieden laſſen 1 Abends und
Morgens Fruhe darvon getruncen.

Ne 15. Ein anders.
AJeen hrgt Wegeich in Gaiß⸗ Milch geſotten und eingenommen /
verſtellet den Fluß.
Ne 16. Mehr ein anders.
An nimbt 3. Stuͤckl Laimb / jedes Stuͤckl eines Fingers lang / laß

es in einer Kuͤhe⸗Milch zergehen / darvon dem Krancken dreymahl
deß Tags zu trincken geben.

Ne 17 Ein anders.
Giz Faiſch zu Waſſer gebrennt / dann von einer alten Zinn⸗

Schuͤſſel ein Meſſerſpitz voll herab geſchaben / und in diſem Waſ⸗
ſer eingeben / wer kein ſolches Waſſer hat / der gebe es in einer ein⸗
gebrennten Suppen ein / iſt gewiß bewaeͤhrt.
N 18. Ein anders.
An nimbt ein friſchen Speck / der wohl außgewaͤſſert iſt vom Saltz
den laſt man auß / und nimbt 4. Loͤffel voll / darein thut man 6.
Meſſer ſpitz voll geſchabene Muſcatnuß / ruͤhrs durcheinander /
und gibs dem Krancken Morgens und Abends warmer ein.

Eee 3 N 19.

Ne I9. Ein anders. Mc
een „nimb ein guten Meſſerſpitz voll von dem beſten Venediſchen

40 6 Arnne⸗Buch.

handen / in rothen!
rich⸗Waſſer⸗Morgens und Abends / und darauff in dem Beth etwas

wenigs geſchwiĩdgdte. .
Ne 20. Noch ein anders.

Q nimb von einem friſchen Ay den Dotter / und laß ihunber

Nacht in Brantwein ligen / gib darvon die Helffte dem Krancken
ein in der Fruhe / und einen Loͤffel voll von demſelben Brantwein /
worinn das Ap gelegen iſt / darauff / und auff den Abend wiederumb die
andere Helffte. 25ͦ́”ͦ́ͦ”łꝗE
N 21. Das Waſſer zum Trincken darvor.
In kleine Hand voll Arſchritzen / 4. Schnitz duͤrre Kitten / 1. Schnit⸗

ten rockenes Brod / vor einen Kreutzer klein geſchnittene weiſſe

Veigl⸗Wurtzen / ein gebratene Muſcatnuß / diſes alles unterein⸗
ander gethan / in drey Halb Waſſer geſotten / ſo lang / daß ein halb
Seitl einſiedet / dem Krancken genug zu trincken geben.

Ne 22. Ein anders Waſſer.

ein kleine Hand voll duͤrre Schlehen / 4. Schnitz duͤrre Kitten /

Wei Veigl⸗Wurtzen umb 1. Kreutzer / ſolche klein geſchnitten / und
Schhrnitten rockenes Brod / 1. gebratene Muſcatnuß / diſes al⸗

les untereinander gethan / 3. Halb Waſſer darzu goſſen / und ein hal⸗
bes Seitl einſieden laſſen dem Krancken genug zu trincken geben.
N 23. Ein Tranck vor die Ruhr.

H nimb Gall⸗Apffel / Bolum Armenum, Arabiſchen Gummi /

Tragant / jedes 1. Loth j‚breit Wegrichſafft anderthalb Loth /

diſes in 3. Maß Waſſer gekocht / und halben Theil einſieden laſ⸗
ſen / nach Durſt getrunkerrn.
N 24. Eirin anders . sb˙
Tem / nimb Aichen⸗Geſchoß und Laub ein gute Hand voll in ro⸗
then Wein geſotten / wohl verdeckt / warm / oder kalt getruncken /
ſo vil man will. O
N-u 25

Theriac / und ſo vilgeriebene Muſcatnuß / ſofern kein Hitz vor⸗
ein / ſo aber ein Hitz darbey / in breit Weg⸗

nſh

His vor⸗

eit en
th etwas

uͤber
Kroncken
nntwein/
tunbdie

Eite
e neiſſe

ntenen⸗

n hab⸗

Fitten!
dsa,
ia ho⸗
1,

un,

cht

in 1
ncte

Pet,und

Artney Buch. 4

. — — . —

25. Noch ein anders.

Tem nimb von einem Aichenen Baum / der nicht gar alt iſt / die
mittere Rinten / ſiede ſie in Waſſer / und laßzd den Krancken darvon

N- 26. Mehr ein anders.

NLTen nimb 5 Hollerduͤr jröoͤſte ſie in Schmalg/ gib es dem Krancken
zu eſſen / darauff aber lang nicht zu trincken / ſein Tranck ſoll dem⸗
ſen Sa ſeyn rorher Wein oder außgebrenntes Waſſer v von Brode
mollen.

Ne 2 Fuͤr die Ruhr ein Speiß.

A. ein gute eingebrennte Suppen / anſtatt deß Waſſers nimb
Malvaſier / oder gar ſtarcken Wein / nimb darzu ein gantz gerie⸗
bene Muſcatnuß / 2. Loͤffel voll Zucker / laß wohl ſieden / gibs dem
Krancken zu eſſen im Tag 1. oder 2. mahl / iſt hewaͤhrt fuͤr die Ruhr

Durchhruch / und boͤſen Magen.
N 26. Fuͤr die Ruhr.

St nichts beſſers jals das friſche Haſen⸗Blut / einem alten Men⸗
ſchen 24. Tropffen in Taͤſchlkraut⸗Waſſer eingeben was aber un⸗
ter 20. Jahr iſt⸗ halb ſo vil / einem Kind ſo vil Jahr es hat / ſo
bil Tropffen. B

N' 29. Fuͤr die weiſſe Ruhr.

Imb umb 1. Kreutzer weiſſe Vei⸗ l⸗Wurtzen / und ſchneide ſie klein/
paitze ſelbe in ein Seitl weiſſen Sein/ denſelben Morgins und
Abends getruncken.

N 30. SEtoffende Mandl Milch in der Nuhr

zu gebrauchen.

An nehme 4. Loth Mandl / weiſſen Magen / 1. halb Ouintl/ Mur⸗
cken / Melaun / Angurien / Krebs⸗Kern / jedes 1. Quintl / Salat⸗
ſaamen 1. halb Quintl / Kitten⸗Schaafgarben⸗Waſſer / jedes
8. Loth / breit Weegeich⸗ Tormentill⸗ Klapper⸗ Roſen⸗Waſſer / jedes
6. Loth / Aichen⸗Laub⸗ Zimmet⸗Waſſer / ſo mit Ochſenzungen⸗Waſ⸗
ſer gebrennt / jedes 3. Loth/ mit diſen Waͤſſern die Milch gemacht / i⸗
on⸗

ſonſten die Mandel⸗Milch gemacht wird / zu diſer vermiſcht man ſechs
Loth Roſen⸗Julep / und 1. Quintl vom rothen Corallen⸗Magiſterio,
ſo iſt es fertig / diſe erkuͤhlet / und ſtopfft darneben den Fluß deß Leibs /

und rothe Ruhr / welche auß ſcharffer und Gallſuͤchtiger Materi ver⸗
urſacht wird / vertreibet auch die Huſten / ſo von der hitzigen Gall ent⸗
ſtehet / bringt auch den verlohrnen Schlaff wieder / darvon ſoll der

Krancke einen guten Trunck auff einmahl thun.

Nboz. Wann Hitz/ oder groſſer Durſt vorhanden / iſt gut ein Ju⸗
lep von Margaranthen⸗Safft. fol. 296. Num. .

N 31. Kitten⸗Wein vor die Ruhr.

Rſtlich nimb Kittenſafft 3. Maß / leg darein 3. Viertling Zucker/
L laß ſo vil als ein Seitl einſieden / nimb ihn alsdann vom Feuer /
gieß ihn in ein Weitling / laß ihn uͤberkuͤhlen / hernach nimb ein
Fließ⸗Papier / legs in ein glaͤſernen Trachter / nimb kleine Glaͤßl mit
Haͤlſeln / daß ungefehr ein Seitl oder Halbe darein gehet / ſtecke den
Trachter darein / gieß alſo den geſottenen Wein in den Trachter / laß ihn
gemach durch das Papier flieſſen / wann die Glaßl voll ſeynd / laß uͤber
Nacht ſtehen / alsdann gieß etliche Tropffen Oel darauff / verbinds /
t es zu Sommer⸗Zeit / in Keller auff ein Brett / laß ſtehen biß zum
ebrauch. “ .

N 32. Die Capauner⸗Sultz mit Mandel und Piſta⸗
tzien / fuͤr den Durchbruch und Ruhr.
Ann nun der Capauner gar ſauber geputzt iſt / ſo zerſchneide man
V5 ihn zu 4. Theilen / und zerſchlage alle Beinl klein / thue es in eine
Flaſchen / darnach nimb ein Hand voll abgezogene Mandel / Pi⸗
ſtatzien auch ſo vil / ſauber geputzt / ſtoß dann beede Stuck groblecht /
doch jedes beſonder / thues zum Capaun in die Flaſchen / dann ein Stuck
Gold von 10. oder 12. Ducaten / vermach die Flaſchen gar wohl / daß

kein Dunſt herauß / und kein Waſſer hinein kan / ſetz in einen Hafen / oder

Keſſel ſiedendes Waſſer / laß 8. Stund alſo ſieden / daß das Capauner⸗
Gebraͤt alles von Beinern fallt / man muß Achtung geben / daß das
Waſſer / darinnen die Flaſchen mit dem Capaun ſtehet / ſtaͤts ſie⸗
de / wanns genug / ſo ſchuͤttet mans herauß auff ein Schuͤſſel / darauff
ein ſauberes Tuch gebreitet iſt / und drucks gar wohl auß / daß die Krafft
von allen herauß kombt / und ſetzts in einen Keller / daß es geſtehet / ſo⸗
dann kan man das Faiſte oben herab nehmaean.

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9 d
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guff das
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blecht/

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oder

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es
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rauf
Kroftt
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33

Artzney⸗Buch. 409

N 33. Fur die rothe und weiſſe Ruhr / alt und jungen
Leuthen / auch fuͤr den Durchfluß der jungen Kinder in der
Wiegen zu gebrauhhen.
Nuͤr ein alte Perſohn ein halben Capaun gebratten / nichts geſaltzen /
O oder begoſſen / aber mit einer Muſcatnuß geſpickt / und wann er
gebratten iſt / ſo ſtoß ihn klein / zuvor aber muß man haben ein gu⸗
ten Theil geſtoſſene Mandel/ eine Hand voll geſtoſſene Plutzer⸗Kern/
auff das allerkleineſte zerſtoſſen / der Capaun muß auch nicht faiſt ſeyn/
treib es mit nachfolgenden Waͤſſern durch ein Suͤb / das Waſſer mach
alſo: Nimb 2. Loͤffel voll rohe Gerſten ſiede es in einer Halben Waſſer/
oder ſo viel man machen will / wann es geſotten iſt / ſo laß vor ein alten
Menſchen 6. mahl ſtaheln / vor ein Kind aber nur einmahl / alsdann dem
alten Menſchen / auch dem Kind genug zu trincken geben / wann es ſchon
in 4. Wochen nichts iſſet / ſo hat der Menſch doch ein groſſe Krafft / gewal⸗
tig gut und bewaͤhrt; einem jungen Menſchen muß man zum Bratten ein
Huͤnner⸗Biegel nehmen/ einem altern Kind ein Capauner⸗Biegel / eine
gewaltige Staͤrck und Kuͤhlung / und ſtillt gar wohl: wann es die weiſſe
Ruhr iſt / ſo nimbt man an ſtatt der Gerſten/ weiſſe Veigel⸗Wurtzen
klein geſchnitten / zum Waſſer ſieden / einem Kind ein Wuͤrtzlein / wann
man deß Trincken der Mandel⸗Milch muͤd wird / ſo ſied man diß Waſſer

entzwiſchen: Nimbetliche duͤrre Kitten⸗Spaltl / etliche gedoͤrete Ar⸗

ſchritzen / bey 20. Maſtix⸗Koͤrnl einem Alten / einem Kind F. oder 6. Kornl/
ein gebaͤhete Schnitten rocken Brod / diß alles in einem Waſſer geſotten /
iſt gar lieblich zu trincken. 8 4
N. 34 Ein anderssßöw
MROnimb eine gluͤhende Kohlen / zerdruck ſie zwiſchen zwey Bretl/
nimb ein wenig rockenes Mehl / und das Gelbe von einem neuge⸗
legten Ay / ruͤhr es untereinander zuſammen / wuͤrck es ſo groß als

aen Thaler / leg es auff den Nabel / iſt gut fuͤr die Ruhr.

N 358. Noch ein ander.
Tem: Nimb Himmelbrand / ſtoſſe ihn ein wenig / druck ihn ein
wenig auß / leg ihn auff den Bauch und Rucken / iſt ſonderlich gut
vor die Kinder.
N 36. Wieder ein anders.
ſtuich nimb Himmelbrand und Gaͤnßrich / zu einen Muß geſtoſfen /
und in rothen Wein geſotten / auff ein Tuch geſtrichen / und warm
auff den Buch und Nabel gelegt / wann es kalt wird / wiederumb
gewaͤrmet / hilfft jung und alten Leuther

No 37.

410 .D Artzney⸗Buch

se .

Ne 37. Fuͤr die rothe Ruhr.

2

Imb Aichenes Laub / Holtz⸗Birn / breiten Wegrich Chamillen /
jedes ein Hand voll / klein gehackt / in ein rothen Wein wohl auß⸗

ſieden laſſen / darnach ſtreich es auff ein Parchent / legs warm uͤber

den Leib und Magen / ſo ſtellet ſichs.

N 38. Ein Umbſchlag vor Undauung deß Magens /

Jungen und Alten zu gebrauchen in dem Durchbruch

und Ruhr.

Rfſtlich nimb ein Semmel⸗Schmollen/ Stöoͤrck / jedes einer Waͤlli⸗
SD ſchen Nuß groß / 5. oder 6. Saffran⸗Bluͤhe / und ſo viel Maſtir⸗
Körnl / an dieſes alles eine Gaiß⸗Milch / oder in Ermang⸗

lung dieſer / eine andere Milch darauff goſſen / daß

wird/ wann es genug geſotten / Kitten⸗ Wermuth⸗Maſtix⸗Oel in
allen einen Loͤffel voll darzu genommen / dann zwiſchen zwey Tuͤchl

es wie ein Muͤßl

auffgeſchlagen / und uͤber den Magen gelegt / doch daß es das Hertz⸗
Gruͤbel nicht erreiche / wann es kalt / wiederumb warm auffgelegt/
wann es wolte zu dick werden / kan man wiederumb eine Milch dar⸗
an gieſſen / und ein wenig ſieden laſſen / und uͤberlegen / wie oben

vermeldet.

Ne 39. Magen Umbſchlag in groſſen Durchbruch.
An nehme vor ein Kind eine halbe Rund⸗Semmel / vor ein alten
) Menſchen aber alles doppelt / und laſt 1. Stund in rothen Wein
waichen / hernach thut man die Semmel in ein Reindel / und aieß

Maſtix⸗und Kitten⸗Oel jedes 2 Loͤffel voll daran / eine

antze Muſcatnu

klein geriben / 6. Nagerl/ und 1. Quintl Maſtix klein geſtoſſen / dieſes al⸗
les wie ein Pannaͤdl duͤrcheinander geſotten hernach zwiſchen 2. Tuͤchl
auffgeſtrichen / und uͤber den Magen und Baͤuchl / biß auff das Reichl

gelegt / man kan es 2. oder 3. mahl wieder umb waͤrmen / daß man es nicht
friſch machen darff / laſt aber der Durchbruch nicht nach / kan man es wie⸗
der von meuen machen / man muß deß Tags 2. mahl waͤrmen / ſo iſt es
ſchon genug / diſer Umbſchlag ſoll gar probirt ſeyn / und in groſſen Durch⸗
bruch vielen geholffen haben / jung und alten Leuthen das muß man
mercken / daß man im Durchbruch den Kindern die Koͤchl von Umber⸗

thumb macht an ſtatt deß Mehl / ſtaͤrckt das Maͤgerl.

N 40.

V.

46
Re⸗
ſtoß wes
derauff⸗,
ſeden / n
kockenen⸗
Koͤchl zw
Banch
wrmen
warinen

N4

Ne

* .

hetilen⸗
hohl auß⸗

armuͤber

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Matir⸗

Erman⸗

in Müßl
Ol in
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Hert⸗
fgelegt/
cdat⸗
wie oben

nA

W

ndiee
cattuß

ſ

vit

T
N

Arsne Buch. n

DEn eine gantze Kitten / die

Ne 40. Ein Umbſchlag darfüͤr.
itze. die noch zimblich gruͤn iſt / ſchneide es
zu Spaͤltl / thue die Kern und Potzen darvon / leg die Spaͤltl in ein
Reindl / darzu 9. Maſtix⸗Koͤrn/ und ſo viel Mandel / und ein Aichl/
ſtoß was zu ſtoſſen iſt / thue es auch in das Reindl / gieß rothen Wein
darauff / und 2. Loͤffel voll Waſſer / ſetz auff ein Gluͤtl / laß zu ein Koͤchel
ſieden / wann es ſchier geſotten iſt / ſo nimb eine Schmollen von einem
rockenen Brod / broͤßle es hinein / laß noch ein Suͤdl thun / dann leg das
Koͤchl zwiſchen zwey Tuͤchlein / ſo warm als man es leyden kan auff den
Bauch / dieſen Umbſchlag muß man Morgends / Mittag und Abends
waͤrmen / und allzeit einen rothen Wein darauff gieſſen / daß man es
wärmen kanx.. .7.
Ne 41. Recept deß allerbeſten Ruhr⸗Umbſchlag auff
Ddeen Bauch zu lgggen.
An nehme Maſtix ein halb Loth / Zimmet / Neherl / jedes ein halb

) Quinntl/ Nuſcatnuß / rothe Corallen / jedes 1. Duintl / ein ſchwar⸗
gten Lebzelten / reib ihn auff einem Rieb⸗Eyſen / ſchwartz rockenes
Brod / Kitten⸗Latwergen / Proſen⸗Kraut / Sauprein / Himmelbrand⸗
Bluͤhe / ſo man es nicht haben kan / das Kraut/Hunner⸗Daͤrm/ Tormen⸗
till⸗Wurtzen / Polley / jedes was man zwiſchen zwey Fingern faſſen kan/
hack alles zuſammen / dann in ein glaſtertes Hafer! gerhan / gieß ein gu⸗
ten Spaniſchen oder ſonſten ſtarcken Wein darauff / laß bey einem Feuer
ſieden / daß ein dickes Koch wird / ſtreich es auff ein leinenes Tuch/ deß
Tags etlichmahl warmer auffgelet.

N 42. Ein anderer Umbſchlag.

S nimb gantzen ſchwartzen Lebzelten / eines Ay groß rockene Brod⸗

Schmollen/ 2 Muſcatnuß/ 8. Naͤgerl/ 1. Quintel Maſtix / das
Gewuͤrtz geſtoſſen / das Brod geproͤßlet / und den Lebzelten klein
geſchnitten / dann eine alte Kitten⸗Latwergen / die mit Hoͤnig geſotten iſt/
alles in ein Reindl gethan / darauff ein ſtarcken Wein goſſen / und alſo zu
einen Koch ſieden laſſen / fuͤr einen groſſen Menſchen kan man an ſtatt
el Welt einen Brantwein nehmen / das legt man auff den Magen und
N 43. Vor das Reiſſen in der Ruhr.

W An nimbt ein neuen Dach⸗Ziegel / den ſtoß zu einen Mehl/ un
Ky Weiſſes von Ayern / ruͤhr es durcheinander ab / koche . wie
Fff 2 Pfantzl⸗

412 Artzney⸗ Buch.

Pfaͤntzel/ leg es warmer uͤber den Bauch / iſt perfect, hab es an mir ſelb⸗
ſten probirt. S

zu gebrauchen.

O nimb Aichenes Laub / Himmelbrand / Eyſen⸗Bluͤhe oder Kraut /

Wohlgemuth⸗Bluͤhe / Maſtix⸗Holtz / Tormentill⸗Wurtzen / jedes
ein baar Hand voll / in Aichen⸗Laub⸗Waſſer / oder ſonſten friſchen
Waſſer geſotten / daß wohl waich wird / zwiſchen 2. Daͤllern außgedruckt /
man macht 2. Saͤckel dar von / eines umb das andere gebraucht / ſo warm
als man es erleyden kan / uͤber die Lend gelegt.
N 45. Eiin anders.
Ine groſſe Krott oder Aucken / die ſoll man zwiſchen beeden unſer
2Æπ% lieben Frauen Taͤgen auffheben / man ſpiſſet dieſelbige lebendig /
und laſt es ſtecken am Holtz / biß duͤrꝛ iſt / und wann ein Menſch die
Ruhr hat / ſo ſied mans in Eſſig / und thut die Krott in ein Fetzel / und
halt es vor den hintern Leib / iſt bewaͤhrt / wann es kalt wird / allezeit wie⸗
der warm in demſelben Eſſig gemacht.

Ne 46. Ein anders.
An nehme Gaͤnß⸗Koth / ſied es in rothen Wein / leg es warm auff
WB den hintern Leeiib.
N 47 Noch ein anders.

X An nehme vom Wegtritt das Graß / ſo unter den Fuͤſſen am Weeg
wachſt / wiſch den Staub / und was unſauber iſt darvon / thue es in
ein Haͤferl / deck es zu / und laß bey einem Gluͤtl duͤnſten / ſchau / daß

es ſich nicht anbrennt / wann es feucht wird / ſo lege es warm auff den hin⸗

tern Leib / iſt gar gut vor den Zwang / wie auch vor die Ruhr.
N 48. Wiieder ein anders.
O nimb Wuͤllen⸗Kraut und Wuttzen / klein gehackt / laß in einem
Keſſel mit Waſſer eine Weil ſieden / dann den Krancken wohl ver⸗

deckter daruͤber ſitzen laſſen / daß der Dampff wohl in Affter⸗Darm
komme / deß Tags 3. mahl / jedesmahl eine halbe Stund.

N 49. Ein gutes Pulver vor die Rxuhr.
Rſtlich nimb gedoͤrrten und pulveriſirten Sau⸗Pfifferling 8. Loth/
„ mehr Himmelbrand⸗Tormentill⸗Natter⸗Wurtzen / Erdboͤr⸗Kraut
und Wurtzen / Benedict⸗Wurtzen / Muſcatnuß/ Baltrian⸗Wur⸗

N' 44. Ein Saͤckel in Ruhren und andern Reiſſen

a

— ʒ— Artzney⸗Buch. 413
mir ſel⸗ en / und gebrenntes Hirſchhorn / gedoͤrrtes Bocks⸗Blut / jedes 4. Loth;
dreieſes alles mache zu zarten Pulver / und miſch untereinander / ſo iſt es
eſen ffertig. NB. Wann ein Menſch die Ruhr / oder den Durchbruch hat / ſoll
mman ihm von dieſem Pulver 2. oder 3. Meſſerſpitz voll / auch weniger/
nachdem das Alter iſt / in außgebrennten Aichenen Laubwaſſer eingeben.

Kraut · Item: Das Waſſer. fol. 11. Num. 26.
n/ ſedes Item: Die Ruhr⸗Latwergen. fol. -7. Num. 9.
friſchen Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol. 6r. Num. 6.
gedruckt, Item: Die Oel. fol.66.67. Num. 14. 15.16. 17

naen Item: Das Oel. fol. 69. Num. 23.
IFtem: Das Oel fuͤr die rothe Ruhr. fol. 70. Num. 28.
Item: Die Ruhr⸗Salben. fol. 83. Num. 21.

Item: Die Salben. fol. 87. Num. 31. 32
en ner Item: Das Pulver fuͤr Bluͤen.
ebendig und Ruhr. fol.94. Num. 8.
enſchſe Item: Das Pulver. fol. 104. Num. 45.
1/ und Item: Das Pulver fuͤr die rothe H
bitmi⸗ Ruhr. fol. 105. 706. Num. 51.52.53.
Item: Der Rauch. fol. 111. Num. 7.
Item: Die Terra Sigillata. fol. 1228. Num. 23.
n ouf Item: Die Clyſtir. fol. 144. Num. 9.
Item: Das folgende Mittel. fol. 44. Num 4.
3 Fuͤr das Reiſſen ein bewaͤhrte Wunſt.
Die Diæta wie in der rorhen Ruhr / ohne der ſtopffenden Sachen.
tah 1 N I. Wer das Reiſſen hat.
nhin⸗ Nee 6. Loth Kuchel⸗Zucker / und ſo viel friſches Waſſer / in einen
Becher/ laß einen Sud thun / und alſo warmer getruncken.
Ne⸗3ö32. Ein anders. Z
en M Ten / nimb Gundlreben / hack ſie klein / und ſchlag ein Ay daran /
lden⸗ und bach es / gib es zu eſſen / und darauff gefafſt.
deen Mehr ein anders.

WARfſtlich nimb Venediſchen Theriac / ungefehr einer Haſelnuß groß/
S friſches Schaaf⸗Koth vor ein Mann 9. Kuͤgerl / vor ein Weib 5. in
oth/ eieein guten Roſen⸗Eſſig durcheinander zerriben / gleich einem Syrup/
rout nuͤchtern ein kleines Truͤnckl gethan / und darauff zwey Stund gefaſt/

ur⸗ und geſchwitzt.
Fff 3 No 4.

414 S“” Artzney⸗Buch.
Ne 4. Ein anders.

N An nehme einen Laib Brod / ſo warm er vom Ofen kombt / nimb die
) Schmollen geſchwind herauß / und thu es in einen Brenn⸗Huth⸗/
dann gib das Waſſer zu trincken / iſt auch gut vor die rothe Ruhr.
N. S. Nochein andeers.

Cemn / nimb eine gantze Muſcatnuß / doͤrr ſie wohl / nimb ſie hernach

und ſchwitze darauff / es wird gleich befſer.
N 6. Vor das Reiſen.
YN Imb ein rechtes Huͤnner⸗Koth / und ſied es in einer Suppen / ſeyhe
82 es ſauber durch / und gib es warmer zu trincken. ðèð
No d. Ein anders darvor.
GRN An nimbt groſſe Kletten⸗Wurtzen 8. Loth / Senet⸗Blaͤtter 3. Loth /
darauff zu gieſſen den beſten Moßler⸗Wein dreyn Seitl / friſches
Waſſer 1. Seitl / in einem wohl vermachten Hafen zu ſieden / biß

halben Theil einſiedet / hernach durchgeſyhen/ ſtarck außgedruckt / taͤg⸗

lich fruͤhe ein halb Seitl warm zu nehmen / dieſes muß zum wenigſten 14.
Tag nacheinander continuirt werden / und ſoll genommen werden fruͤh
in dem Beth / darauff allzeit eine Stund lang zu ſchwitzen / Nachmittag
aber wird es ein wenig laxiren.
Ne 8. Vor das Reiſſen und Stechen.
8 Aß einen Haber in einem Pfaͤndl wohl roͤſten / thue ihn in ein leines
. Saͤͤckl/ leg es fuͤr das Reiſſen auff den Bauch.
Ne 9. Das ſchwartze Waſſer vor das Reiſſen.
Simb 2 Laffel voll Gewurt. Naͤgerl/ ſtoß ſolche gar klein / ehne ein
8 Trinck⸗Glaß den beſten Wein / ſo man haben kan / darzu / 1. Glaß
voll deß ſtaͤrckeſten Brantwein / ein Glaß voll deß ſtaͤrckeſten und
ſchaͤrffeſten Eſſig / dieſe 3. alle auff die geſtoſſene Nagerl gegoſſen / in ein
Haͤferl gethan / und bey einem Feuer durch und durch laſſen warm wer⸗
den / aber bey Leib nicht ſieden / ſo iſt es fertig / heb es in einem Glaß auff /
und wann eine Perſohn groſſes Reiſſen oder Magenwehe hat / ſoll man
von dieſem Waſſer etwas warm machen / ein waiches Brododer Tuch
darein tuncken / und alſo warmer uͤbergelegt / es iſt auch gut fuͤr das Bre⸗
chen / es ſey ein Brechen was vor eines es wolle. 31 n
N I10.

eagantzer ein / oder mit was du ſie einbringen kanſt / leg dich nider /

Feſſen/
heriſirte
Puten
Ftem:
Zten:
Stem:
Jten:
Item:

Item

Item⸗
Rem:
Item:
Item:

4

ninb de.

,Huth/
Ruhr.

ſrnh

hnider/
ſhe

Loth/
kiſches
yß
tah⸗
tt l⸗
ſtih
nittag

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Dog

ind
ein⸗
ne⸗
uff/

nan

4

das Menig⸗Pflaſter gebraucht.

N. 10. Vor das Reiffl.
KEnen Zundter / von einer Liechtputzen / dieſes ſchuͤtt man zuſammen
in ein Baum⸗Oel / und roͤſt es / alsdann mimbt man ein Ayrklar / und
ſchlagt es faimet ab / und dieſes alles hernach zuſammen warmer
übergelegt auff den Nabel und die Reyh. Dieſes iſt auch gut vor das
Flieſſen / aber wann das Flieſſen iſt / ſo nimbt man noch darunter pul⸗
veriſirten Agſtein / Weyhrauch und Ofen⸗Ruß. Man nimbt auch den
Putzen von einer außgebrennten Inſchlicht⸗Kertzen ein.
Item: Fuͤr das Reiſſen iſt gut das Brod⸗

reiſſende Waſſer. fol. 19. Num. 46.
Item: Das Waſſer. fol. 25. Num. 6.
Item: Koſoli. fol. 32. Num. 6.
Item: Das koͤſtliche Cardobenedict⸗Oel. fol. 61. Num. 6.
Item: Das Oel. fol.69. Num. 24.
Item: : Das Braunmuͤnßen⸗Oel. fol.69. Num. 25.
Item: Das Reiſſende Oel. fol. 7o. Num. 26.
Item: Die Salm. fol. 80. Num. 16.
Item: Die reiſſende Unterwachs⸗ Salben. fol. 85. Num. 26.27.
Item: Die edle Pillulen. fol. 137. Num. 28.

Vor das Rothlauff oder Schoͤn muß man
auff alle Weiß zum Schwitzen einnehmen.

Ne I. Fuͤr das Rothlauff.
Imb Holler⸗Bluͤhe⸗Waſſer/ darunter ſchabe Venediſche Saiffen/
mit einem Peſen⸗Ruͤthl untereinander geſchwungen / oder ge⸗
klopfft / biß es ſtarck faimbt / darnach dieſen Schaumb auff ein
blaues Papier geſtrichen / und in dem Lufft gedoͤrit⸗ dann dieſes Papier
Wergelegt⸗ D
2. Eein anders.
Tem nimd rockenes Mehl / uͤbertruͤckers wohl in ein Pfaͤndel/ thue
Saffran und rothe Terra Sigillata gepulottt d darunter/ ſtreue es
auff ein Tuͤchel / und leg es uͤber.
Mehr ein anders.
San,ninb Schnecken⸗Haͤußl / und gebrennten Ofen⸗Laimb/ deß
Laimbs 2. Theil / der Haͤußl ein Theil / zu Pulver geſtoſſen/ auff
ein Tuch geſaet / und uͤber das Rothlauff gelegt / wo es offen iſt /

No 4.

A4 ₰ Artzney⸗Buch.

N4. SEin anders. =”M
Rſtlich nimb eine duͤrre Karpffen⸗Gall / hernach lege dieſelbe auff
..) eine Glut / rauche darmit ein Tuch / und ſchlage es uͤber das Roth⸗

lgauff.
N 5. Noch ein anders. ÿMV
Tem / in ein Brantwein ein Tuͤchel genetzt / und ſolches uͤber das
B Rothlauff gelegt / iſt bewaͤhrt.
Ne 6. Fuͤr das Rothlauff / wann es geſchwollene Blat⸗
tern / oder Dippel hat. 2
Q iß Mirch und zerbroͤßlete Semmel⸗Schmollen genommen / laß es

zu einen Koͤchl ſieden / nimb Saffran / daß es wohl gelb wird / zwey

A,lyr⸗Dotter / und einen guten Loͤffel voll Roſen⸗Oel / thue es in
das Koͤchel / ruͤhr es wohl untereinander / ſtreich es auff ein Tuͤchel / leg
es warmer uͤber.

Ne 7. Ein bewaͤhrtes Mittel vor das Rothlauff / ſo
innerhalb 24. Stundenniit GOttes Huͤlff beſſer
wird.
Imb rechtes Schuͤß⸗Pulver / zerreib es zu einen zarten Mehl / ver⸗
)Y roiſch mit einem friſchen Butter / der in kein Waſſer kommen / mach
ein Salben an / und ſchmiere es / ſo weit es roth iſt / und verbinde
es mit einem Tuͤchel auffs beſe. =
Ne 8. Recept vor das Rothlauff.
DRſtlich nimbt man eine ungebleichte Hanffene rupffene Leinwad/
O. ſo vil man es bedarff/ hernach muß man ein gantz ſchwartzes Dutel⸗
Faͤrckl nehmen / daſſelbe in einem Zimmer abſtechen laſſen / damit
das Blut warm bleibt / und in das Blut obbemelte Leinwad eintun⸗
cken / und alſo warmer uͤberſchlagen / wo die Roͤthen iſt / wann es ſchon
im Geſicht iſt / ſo muß man außſchneiden die Augen und Naſen / auch
das Maul / wie ein Geſicht vor ſich ſelbſten iſt / auff dem Geſicht tru⸗

eken laſſen werden / dieſes muß man 2. oder 3. mahl thun / und allzeit auff

dem Geſicht wiederumb truͤcknen laſſen / oder auff dem Fuß / wo man
den Zuſtand hat; dieſes muß man thun zur Zeit / wann der Zuſtand
ſchier vorbey iſt / in dem wehrenden Zuſtand muß man dieſes Recept
bey Leib nicht brauchen.
N 9.

hliber⸗
moch
Ubinde

nwad
DuteNH
dotnit

ntu⸗

ſſon
uch
trI⸗

tauff
man
ſond
lcept

9.

/6

N 9. Einanders.
[ An nimbt ein blaues Papier / ſtreicht ein Hoͤnig⸗Fladen / ſam
W)'dem Wachs darauff / ſodann nimt man ein gdret⸗ Bir
diſ an innerhalb 24. Stun it fri⸗
ſcher auffgelegt werden. H 24 kunden allzeit fre⸗
N ro. Mehr ein ander.
O Uch iſt gut / wo mans hat / umb und umb auſſerhalb der Roͤthen.
V daß ſolche nicht beruͤhrt wird / mit Dinten geſchmier ne⸗
nicht weiter greiffen. en geſchiert / ſo ſen es
N' II. Vor das Rothlauff / oder Schoͤn.
MInen rothen Carmaſin Naͤh⸗ oder Stepp⸗Seiden⸗Faden mit The⸗
% riac angeſchmiert / umbgebunden und getragen, fae
Orth / verhindert die Scho’ͤn. getragen/ mmd daſelbige
N 12. Ein guter Rauch vor die Schoͤn / oder Rothlauff.
ÆIn Hand voll Habern / den die Roß auß dem Maul laſſen faflen
E den muß man in einer Pfannen linden oder roͤſchen / Fanfen ar
braun wird / alsdann groblecht zerſtoſſen / Heidenbrein auch ein

— Artzney⸗Buch. - 412

Hand voll / und alſo geſtoſſen / rothe Myrrhen 1. uintl / Gaffer ei
Quintl⸗Walbrauch/ Meerhirſch/ Wenhrauch/edes Lothezen Alee⸗
amor / Ringlblumen / blau gemeinen Ritterſporn / jedes 1. halb Loth/

diſes alles klein zerſchnitten / und untereinander gemiſcht / ſo iſt es fertig.
NwBs. Wer das Rothlauff oder die Schoͤn hat / ſoll ein Tuch au⸗

rauchen / und daruͤber ſchlagen.

Item: Der goldene Eſſig. fol. 35. Num. I.

Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol. 61. Num. 6
Item: Das Pflaſter. —ðð fol. 90. Num. 7.6.
Item: Der Rauch. fol. 114. Num. 23.24
Item: Der rothe heylſame Stein. fol. 127. Num. 2I. K

—,

Vor das Nucken⸗ehe.

Item: Das Silberglatt⸗Salbl. ffol. I84 Num. 2a r.

) Imb Venediſche Saiffen / faule Rinten/ und Cronabethboͤr / ei⸗
N nes ſo vil als deß andern / ſtoß wohl durcheinander/ Ge einen
med Gaog But⸗

418

Aletzney⸗Buch.

Butter daran / laß ein wenig ſieden / ſchmiere den Rucken etlichmahl

warm darmit / man kans vorhero durch ein Tuch ſtarck gubet . di⸗

ſe faule Rinten kombt von dem Faulbaum / ſo alſo benambſet iſft.

Item: Die Roſen⸗Salben.

fol. 83. Num. 20.

Vor das Geyten⸗Etechen.

Die Diæta, wie in hitzigen Kranckheiten und Catharꝛ. Aderlaſſen iſt

allhier gar vortraͤglich / ſonderlich wo kein

Malignitar.

N 1I. Wann man bey der Ungariſchen Kranckheit ein

groſſes Stechen empfindet / oder in anderen Fiebern / oder

wann eines Apoſtem im Leib truge.

O iſt in der Wahrheit nichts beſſers / dann das Lein⸗Oel zu al⸗

len Stechen / einem ſtarcken Menſchen ein

halbes Seitl in weiß

Lilien⸗Waſſer / oder allein eingeben / wie man will / alſobald /
wanns die Noth erfordert / darauff faſten laſſen / fein lainen / und nicht ſi⸗
tzen / ſo bricht das Geſchwaͤr unterſich / und wird in Tag und Nacht gut/

iſt ohne Zahl verſucht worden / aber denen Fraue

n nur 4. Löͤffel voll / ei⸗

nem 2. jahrigen Kind ein klein halbes Loͤfferl voll / einem 8. jaͤhrigen

Kind einen groſſen Loͤffel voll / es iſt fuͤr die Huſten und Stechen gut.

Ne 2. Ein gewiſſes Mittel vor das Stechen an

beeden Seyten.

Alcinirtes/ oder gebrenntes Hirſchhorn /Cardobenedict⸗Pulver/

1Hechten⸗Zahn / jedes 3. gute Meſſerſpitz voll / 1. Meſſerſpitz Me⸗

dritat / in Erdrauch⸗Chamillen⸗ und Scabioſen⸗Waſſer / eines ſo vil /

als deß andern / abgeruͤhrt / auff einmahl warmer außgetruncken / und
warm zugedeckt / daß man ſchwitze / es wird mit der Huͤlff GOttes beſ⸗

darauff faſten. Probatum.

ſer / man kans in 12. Stunden wiederumb eingeben / wann es das erſte
mahl nicht hilfft / ſo muß mans noch einmahl nehmen / und 2. Stund

N'- 3. Ein gewiſſes und offt probirtes Stuck fuͦr das
Stechen und Reiſſen im Leib. =èð

An ſoll ſehen / daß man bey einem Jaͤger / oder Schuͤtzen beſtellet /

daß / wann er einen Hirſchen ſchieſſet / er / ſo bald er kan / die Ku⸗
gel auß dem Hirſchen irſcher ſihd auffhebe / damit ſoll man gleich

ein Loch durch die Kugel machen / mit wem man wi

ll / recht mitten durch /

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Num 20.

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wann nun einer alſo erkrancket / ſo nehme man / was fuͤr ein Tranck man

hat / oder was der Patient am liebſten trinckt / gieß daſſelbige durch das

Loch in ein Geſchirꝛ / und gib es dem Krancken zu trincken/ ſo wird es

N' 4. Ein bewaͤhrtes Tranck vor das Stechen.

Mun 6. oder 7. Schaaf⸗Bonen / das iſt / Schaaf⸗Koth / als friſch

du ſie haben kanſt / zerreib ſie mit friſch Brunnen⸗Waſſer / oder

heſſſer mit Eſſig in einer ſaubern Schuͤſſel / darunter Roſen⸗Zu⸗

cker gethan / das gib dem Krancken ein.
N S. Fur das Seytenſtechen ein Traͤnck.
An nimbt 2. Loth Saamen von Frauen⸗Diſtel / Cardobenediet⸗
W Saamen 1. Loth / weiſſen Magenſaamen 1. halb Loth / Frauen⸗

—— Diſtel⸗Waſſer 1. Loth / Cardobenedict / rothes Feldroſen⸗ Cha⸗
millen⸗ Scabioſen⸗Waſſer jedes 8. Loth / die Saamen auff das kleineſte

geſtoſſen / und mit denen obbemeldten Waͤſſern die Milch darauß gezo⸗
gen / wie man ſonſt die Mandl⸗ oder Melaun⸗Milch macht / zu diſer
Milch thut man blau Veigl⸗Zucker / oder blau Veigl⸗Safft 3. Loth /
wohl miteinander vermiſcht; diſes Trancklein vertreibet und heylet

das ſchmertzhaffte Seytenſtechen / und alle andere Schmertzen der Sey⸗

ten / es muß auch darneben der Patient allzeit offen im Leib ſeyn / ſon⸗
derlich mit waichenden Hauß⸗Clyſtiren / den Leib taglich offen zu erhal⸗
ten / von diſem Tranck nimbt man 4. oder 6. Loth auff einmahl / mehr
oder weniger / darnach die Naturen ſchwach oder ſtarck ſeynd.
N' 6. Mehr ein Mittel fuͤr das Seytenſtehen.
NEn Safft von Roß⸗Koth / fuͤr ein Manns⸗Perſohn von einem
. Pferd / fuͤr ein Weibs⸗Perſohn von einer Studen / ſtarck auß⸗
geepreſt / darvon 3. Loth eingeben / aͤuſſerlich ruͤhrt man leben⸗
digen⸗ Sa en⸗ Hoͤnig ab / ſtreichts wie ein Pflaſter auff / legts auff
den Schmertzen. ..
Ne 7. Mehr ein Mittel fuͤr das Stechen / abſon⸗
derlich an der Bruſt.
Jer Loth Manna / und 6. Loth Leinoͤl in einer Suppen eingenom⸗
men / aber zuvor muß man 20. Citroni⸗Kern in der Suppen ſie⸗
Den laſſen/ diß Waſſer iſt gut / daß man es zu trincken gibt / von
roher Gerſten / Feigen / Bruſtboͤrl / Weinboͤrl / ſuͤß Holtz / und Bocks⸗
hörnl / jedes nach Geduncken. L

29D 0% Artzney⸗Buch.
N 8. Fuͤr das Stechen.

m

Rauen⸗Diſtel⸗Kraut / Channllen / und Kaͤßpaypel in Saͤcklein
gethan / in Gaiß⸗Milch geſotten / eines umb das andere warmer

auffgeleg“
N 9. Ein gutes Recept vor das Stehen.
Wohe Lein⸗Saamen in einer Gaiß⸗Milch wohl / daß er gar dick
wird / ſtreichs auff ein Tuͤchl Finger dick / und legs auff / wo
N 10. Ein bewaͤhrte Kunſt fuͤr das Stechen.

LChabe einen guten friſchen Kreen / und ſchneide ihn gar klein / ſtoß
ihn / und fuͤlle ihn in 2. Saͤckl / gieß einen guten Wein daran / und
laß ſieden / leg es fein warm uͤber / allwo es dich ſticht.

N' II. Saͤckl vor das Seyten⸗Stechen.

5Rfſtlich nimb ein Hand voll Chamillen / kleine Pappeln / ſambt der
☛W⁵ Wurtzen / Leinſath⸗Saamen / auch von jeden ein Hand voll / thue
diß zuſammen in einen zimblich groſſen Hafen / im Waſſer wohl zu⸗

edeckter ſieden laſſen / daß kein Dampff herauß kan / wann es wohl ge⸗

ſotten / das Waſſer in ein ſchweinene Blatter goſſen / die nicht naß iſt /

bind die Blatter wohl zu / wiſch ab / leg es wohl warm auff die Sey⸗
ten/ wo es ſticht. H

N 12. Fuͤr das Stechen / und alle Apoſtem gut / ſie

ſeyen / wie ſie wollen.
Ky'ln nindt klein geſchnittene Feigen / ſiede ſie in Baumoͤl / und ein

☛) wenig Bönig / mach darauß ein Pflaſter / und legs dem Men⸗
ſchen auff die Seyten / wo es ihn ſticht / es hilfft ihm gewiß. 3

N 13. Fuͤr das Stechen.

Altz und Kleiben in einer truckenen Pfannen wohl abgeroͤſtet / dar⸗
O nach in ein Saͤcklein gethan / und alſo warmer auff die Seyten

gelegt / wo es ſticht / wanns kalt / wieder gewaͤrmet / und das offt/

ſo wird es beſſer.

N' 14.

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14.

Attzney⸗Buch. 421

N 14. Ein bewaͤhrtes Stuck fuͤr das Stechen.

nß⸗Schmalß neue Saiffen und Hönig untereinander vermiſcht/

2 ſtreichs auff ein blaues Tuch / und auffgelegt.
N 1I5. Fuͤr das Stechen zum Hertzen. H
Ꝙ†᷑ ̃ Oes bey dem Herten ſticht / ſo nimb Kleppen⸗Blaͤtter / die lege hin⸗
WMVD ken in dem Rucken auff die bloſſe Haut / ſo ziehet es die Stich vom
Hertzen / und vergehet.
Ne 16. Ein Salben darvor.
Jinb Huͤnner⸗Anten⸗Schmaltz und Butter / jedes zwey Loth /
20 Mandl⸗ und Veigl⸗Oel / auch jedes 2. Loth / Saffran 1. Quintl/
Wiachs / ſo vil genug iſt / zerlaß untereinander uͤber ein Kohlfeuer /
wann es ſchier anhebt zu ſieden / ſo nimb es herab / ruͤhr es / biß geſtehet /
wanns einen ſticht / ſo ſchmiere alle Stund gar wohl / biß es beſſer wird.

Ne 17. Ein Sultz vor das Stechen in der Seyten / ſo
von einem Fall herkombt. S
L gute Fauſt voll Kerbel / oder anch ſonſt genannt Keffervillkraut /
ein halbe Hand voll wilden Salve / rohes gefeiltes Hirſchhorn /
SBhpermaceti, jedes 3. Meſſperſpitzen / klein geſchnittene Allantwur⸗
tzen / ein kleine Meſſerſpitz / diſes alles laſt man wohl in einer zinnernen
Flaſchen gleichwie ein andere Sultz ſieden / man muß aber ein kraͤffti⸗
ge Capaun⸗oder Hennenſuppen darauff gieſſen / und alſo zu einer Sultz
ſieden laſſen / ſolches hernach wohl durchgebalgt / und mit Saffran ein
wenig gilbt / von diſer Sultz zu Morgens und Abends allzeit ein Schaͤl⸗
lerl voll getruncken / diſes kan man 9. Tag trincken / man kans auch ſuͤß
machen mit Zucker / wann mans trinckt / oder ſaͤuerlet mit einem Lemo⸗
niſafft / wie es zum angenehmſten iſt / wann mans nicht ſo gern nimbt.

Vor das Stechen dienen diſe Waͤſſer.

Frauen⸗Diſtt⸗ Roͤhrl⸗Waſſer.
Cardobenedict⸗ Iſop⸗Waſſer.
Item: Vor das Stechen deß Leibs / das
Apoſtem⸗Waſſer. fol. 2. 3. Num. 4. ß.
Item: Das Oll. fFfol. 60. Num. 4.
Item: Das rothe Oel. foul. 70. Num. 27.
Item: Die gruͤne Salben. fol. 78. Num. 12.
Item: Das Pulver. fol. 107. Num. 56. 57.
Ggg 3 Vor

4a2 . Arrtzney⸗Buch.

und Frauen offt probirt /

Vor den rothen und weiſſen Hand / der da
wachſt von mancherley Kranckheiten / welches an Mann

vilmahl bewaͤhrt / und als ein groſ⸗

ſer Schatz in ſolchen Zuſtaͤnden befunden worden.
3 Die Diæta, wie in Nieren⸗ und Blaſen⸗Zuſtaͤnden.
N- 1. Wer den roth⸗ und weiſſen Sand hat.

er nehme ein halb Quintl Salitter / ein Loth rothe Myrrhen / 8.
Krebſen⸗Augen / Cronabethböoͤr/ Kreen⸗Wurtzen / jedes 8. Loth /

zerſchnitten / und alles zuſammen gethan / einen ſtarcken fuͤrtigen
Wein darauff goſſen / weniger als ein Seitl / laß uͤber Nacht ſtehen / zu

Morgens ſtell die Kandel in einen Keſſel / oder Hafen voll Waſſer / ſetze
es zum Feuer / und laß 3. Finger einſie den / ſetz dich in ein Voll⸗Bad ein
halbe Stund / und nimb deß Weins ein halbes Seitl / gieß darzu Erd⸗

boͤr⸗ und Peterſil⸗Waſſer / jed

weders einen Loͤffel voll / in einen Becher /

auff das waͤrmeſte als du magſt / ein oder 2. Trunck gethan / ſo treibt es
alſobald den Sand gewaltig von den Nieren und Blattern / und zerbricht
den Stein / thue es im neuen Mond / dreymahl nacheinander/ wie vor⸗
gemeldt / ſo beruͤhrt es ihn immer mehr und mehr / und wer ſich vor ſol⸗
cher Kranckheit beſorgt / der trincke das Tranck nur einmahl / und ſo du
den Trunck eingenommen haſt / ſolſt du ein halbe Stund im Voll⸗Bad

ſitzen / darnach dich niderlegen

ein halbe Stund wohl bedeckt ruhen / es

vertreibt auch Mann und Frauen die Harm⸗Wind / diſe Kunſt iſt ein
Schatz der Armen / und Auffenthaltung der hohen und reichen Men⸗
ſchen / iſt offt und vilmahl bewaͤhrt exrfunden worden.

N- 2. Recept vor den Sand in der Blatter / oder
́””MU reiſſend Sand⸗Stein.
Rſtlich muß man einen jungen Mertzen⸗Haſen mit Haut und

Haar in einen Hafen thun / und in einen Bachofen ſetzen / daß er

ſich zu Pulver verbrennt / darnach muß man ihn ſtoſſen / und durch⸗
faͤen / deßgleichen nimbt man auch einen jungen Fuchſen / und macht ihn

ſo / als wie den jungen Haaſen / folgends nim

bt man Allant⸗Wurtzen/

Steinbrech⸗Wurtzen / roth⸗ und weiſſe Juden⸗Kirſchen/ Pferſichkern /
Bocks⸗Blut / Holl⸗Wurtzen / alles klein geſtoſſen / und durchgefaet / von
den Wurtzen und Kern alles gleich vil / von diſem Pulver gibt man ein
Quintl ſchwer in Roßmarin⸗

Waſſer ein / ſo treibt es den Stein und

Sand /

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Artzney⸗Buch. 423
Sand / gehet ohne Schmertzen hinweg / wann man aber das nicht haben
kan / ſo ſiede man das Kraut in Wein / und nehme das Pulver dar ein /
N. 3. Ein anders.

Qereg man nimbt die inwendige Rinten von einer jungen Aichen /

Jerſchneids klein / ſiede ſie in Wein / nimb obbemeldtes Pulver da⸗
ieinein / es hilfft wunderbarlich / und dienet auch denen / die das
Waſſer nicht koͤnnen halten / iſt ein gewiſſe Kunſt darvor.
N 4. Fuͤr den Harmſteiiin.
DP Imb Bocks⸗Blut / truͤckne es an der Sonnen daß es hart
81) wird / mache es zu Pulver / temperire es mit weiſſem Wein / und
gibs lablecht zu trincken / Morgens fruhe / und Abends / ſo er
ſchlaffen gehen will / ſo muß der Stein brechen/ iſt offtermahls ver⸗
ſucht worden. ”MV
N' 5§. Ein anders.
◻1 Tem Meer⸗Hirſchen und Peterſil⸗Wurtzen zu Pulver gemacht /
I in Wein eingenommen / ſo wachſt der Harmſtein nimmer.

N 6. Ein bewaͤhrte Artzney fuͤr den Stein.

Imb einen jungen Haſen / und ertrancke ihn in einem Eſſig ‚brenn
ihn hernach in einem Hafen zu Pulver / gib es dem rancken
Morgens und Abends ein nach Geduncken. l
No 7. Ein anders.
An nimbtetliche Kißlingſtein / brenne die in einem neuen Hafen /
daß ſie gar gluͤend werden / alsdann ſtoß dieſelbe zu Pulver /
darnach ſiede ſie in einem Topff mit Waſſer / wann ſie wohl
geſotten haben / ſo gieß das Waſſer in eine erdene Schuͤſſel / und ſetze
es auff eine Glut / ſo rauchet das Waſſer darvon / alsdann nimb daſ⸗
ſelbige Saltz / und gib es in Peterſil⸗Waſſer / oder Wein ein.

Noch ein anders..

N
W'n nimbt einen zugemachten Schnecken / daß Blaͤtl oben auffge⸗

ſtoſſen / dann ſo viel Krebs⸗Augen / und Hoͤtſchebetſchen⸗Kern/
ralles gleich gepulvert / in Erdboͤr⸗ und Hollerbluͤhe⸗Waſſer ein⸗

geben.

424 L Artzney⸗Buch.

N' 9. Vor den roth⸗ und weiſſen SBSand.
DWBeite Mandeln / und Pferſich⸗Kern / ein halb Loth / Lorboͤr andert⸗

halb Loth / alles zu Pulver geſtoſſen / mit ſuͤſſem Mandel⸗Oel

abgeruͤhrt / und auch Zucker / darvon alle Morgen einer Haſel⸗
nuß groß geeſſen. ””
N lo. Ein andeers.
An nehme Haſenſprung auß denen hinterſten Fuͤſſen / welche ſeynd
als wie Bonen / ſtoß zu Pulver / und gibs ein mit Peterſil⸗Waſ⸗
ſer / oder in guten Wein. . ”M!

N 11. Fuͤr Sand und Stairn.

N An muß nehmen einen lebendigen Haſen / zwiſchen beeden unſer

Frauen⸗Taͤgen / denſelben lebendig auffſchneiden / und den Balg
abziehen / das voͤllige Groͤb ſambt dem Pauſchel in den Hafen⸗

Balg einwicklen / und in ein neues glaſirtes Haͤfen gethan / denſelben

mit einer Hafen⸗Deck gar genau bedeckt / und mit Laimb verſtrichen / daß
kein Dampff herauß kan / ſetz das Haͤfen in ein ſtarcke Glut / daß ſich die
Materi in dem Haͤfen zu einer Kohlen außbrennen kan / reibs dann zu
Pulver / darnach nimb einen Schaaf⸗Bock / den muß man wohl umb⸗
jagen / thue ihm die gantze Leber außſchneiden / und das Blut in ein erde⸗
ne Schuͤſſel fangen / ſetz in heiſſen Bach⸗Ofen / wann man das Brod
will einſchieſſen / wann das Brod gebachen iſt / ſo iſt es auch genug / und

wird ſteinhart / machs zu Pulver / wie das obige / und vermiſch unter
das Haſen⸗Pulver / doch muß es im Gewicht gleich ſeyn / hernach nimbt

man eines Quintl ſchwer / theils auff 4. Theil / und nimbs 4. Tag ein /
in einem außbrennten Peterſil⸗Waſſer / oder was fuͤr eines darzu taug⸗

lich / im abnehmenden Mond / man darff vil Zeit nicht mehr einnehmen /

darnach man ſich befindet / man kans auch brauchen im Jahr 2. 3. 4. mahl.
N 12. Für den Sand / wann man den Urin
icht laſſen '„–'hhen.
Imb 2. Meſſerſpitz Saltz / und ein Meſſerſpitz Zucker / machs mit
) Lemoni⸗Safft an / und gib es / wann es auff einmahl nicht hilfft/
ſo kan mans das andermahl geben.

Ne. 13. SFuͤr den Lenden⸗Stein.

– 4

.

ebiin Wein geſotten / und getruncken / vertreibet den harten
☛ Stein. inz
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H Artzney⸗ Buch. 42
Ne-14. Fuͤr den Sand und Stein / wann eines nicht
harmen kan / womit vilen Leuthen geholffen.

In gute Hand voll weiſſen Klee / ſo auff dem Feld wachſen/ iſt gar
ein edles Kraut/ 2. Loth Meer⸗Hirſchen wohl klein geſtoſſen / und
in ein ſauberes Tuch gebunden / beede Stuch miteinander in einen

neuen Hafen gethan / und ein Maß friſch Brunnen⸗Waſſer daruͤber goſ⸗
ſen / den Hafen wohl zugemacht / daß kein Dampff herauß gehet / und

gemach ſieden laſſen / doch daß es nicht uͤberlaufft / alsdann dem Kran⸗
cken alſo warmer zu trincken geben. ðèYMD-
N 15. Ein bewaͤhrte Kunſt fuͤr den Stein / ſo gar offt
üüüſitt probiret worden. ß
Eiſſen Steinbrech 2. Hand voll / Heyl aller Welt / 1. voll / laß
es in ein wenig Wein / in einem neuen Hafen wohl vermacht ſie⸗

den / daß kein Dampff darvon mag / ſo lang als ein Rindfleiſch /

wer aber keinen Wein trincket / kan man die Kraͤuter in einer Rindſup⸗
pen ſieden / und drey Tag in der Fruhe nuͤchtern warm trincken laſſen / zu
Nachts / wann man will ſchlaffen gehen / auch / aber nur kuͤhl.

Ne 16. Ein bewaͤhrte Kunſt fuͤr den Stein.
An ſoll einen ſchwartzen Bock nehmen / und ihn bey den Fuͤſſen auff⸗
hencken / und alſo lebendig die Blatter herauß ſchneiden / den
Urin allen alſo warmer dem Krancken zu trincken geben / mau
kans auch in einer Ziſern⸗Suppen zu trincken geben / ſo hat es in zwey
Stunden ſeine Wuͤrckun.

Ne. 17. Vor den Stein in der Blattern / daß er zer⸗

bricht / und ohne Schmertzen weggehet.
Imb 2. Hand voll lauteres Tauben⸗Koth / thue es in ein ſtarckes
Glaß / gieß ſo vil guten Wein⸗Eſſig daruͤber/ ruͤhrs durcheinan⸗

„der / daß wird / wie ein dickes Mueß⸗ ſetz das Glaß wohl vermacht

6. Tag an die Sonnen / darnach diſtilliers zu einem lautern Waſſer/
wann ein Menſch den Stein empfindet / ſoll er zu Morgens nuͤchtern ei⸗

nen halb⸗ oder gantzen Loͤffel voll nehmen / darnach der Menſch iſt/ und

mutz 4. Stund darauff faſten.

N IS8. Auff ein andere Weiß zu machen.
N M abnehmenden Mond nimb ein Hand voll Tauben⸗Koth / die
Nauffs Feld fliegen / klaube die Eden darvon / nimb auff ſelches

426G6 Arrtzney⸗Buch.

Foth ein Halbe guten Wein⸗Eſiig / laß Tag und Nacht paihen /dar⸗

nach nimb von einem Gaiß⸗Bock / der nicht geſchnitten iſt / ein Halbe
Blut / miſch durcheinander / und brenns auß / wann man will / kan mans
dopliren zum Außbrennen / darnach in der Wochen dreymahl einen Loͤf⸗

fel voll eingenommen.

N 19. Fuͤr das Reiſſen ein bewaͤhrtes Waſſer / ſo
wvwvoon Stein und Verſchleimung herkonbt.
»Rſtlich nimb Aneiß⸗ oder gemeinen Brantwein / Erdboͤr / Weiß⸗
pappel⸗Waſſer / jedes ein halb Seitl / nimb 8. Loth braun Zucker⸗

CLCaandl / ein Quintl Rhabar
ſtoſſen / binds in ein Pinckerl /

laß es auff einer warmen Herdſtatt ſtehen / darvon Morgens und

Abends zwey Loͤffel voll / etlich
nutzlich.

N 20. Ein gutes Waſſer vor den Sand / Grieß und

bara klein zerſchnitten / den Zucker zer⸗
thue es in ein Glaß / vermachs wohl /

.

Tag nacheinander genommen / iſt ſehr

Stein / auch wann ein Faͤule in den Nieren / ſo
SJJUMB treibt es weg.

☛ Imb 16. Peterſil⸗Wurtzen

anderhalb Quintl ſchoͤn geklau

ſchalen / oder einen Fenichl / daß es einen lieblichen Geruch bekombt /

den mittern Kern herauß 1 laß es in
3) 5. Seitl ſchöͤn klaren Brunnen⸗Waſſer ein Zeit lang ſieden / daß
die Wurtzen waich werden / hernach wirff in voͤlligen Sud hinein

bte Senetblaͤtter / auch ein Citroni⸗

ſetze es geſchwind vom Feuer zugedeckter hinweg / ſodann trincke den er⸗

ſten Trunck bey dem Eſſen ein

Ne 2 1. Mittel vor de

Gſe alle Morgen durch das gantze Jahr 9. oder 10. Cronabeth⸗ .—

„*

boͤr / gleichfalls zum Abend⸗Eſſen / ſolches bricht und mahlet den

Stein / und gehet vom Menſchen Sandweiß weg / und da der
Menſch keinen Stein hat / ſo laſſet ſolche Artzney keinen Stein bey dem

Menſchen wachſen.

Wiilſt du ſolche Artzney beſſer und ſtaͤrcker haben / ſo nimb Cro⸗.
nabethbor / die nicht zu neu / noch zu alt ſeynd / und paitze ſie drey Tag
und Nacht im beſten Wein / alsdann nimb ſie herauß / und laß wieder
laß ſie auch drey Tag und Nacht in ſten

wohl trucken werden / folgends

Glaß voll / oder eſſe zu Morgens ein
Suppen / und trincke diſes Waſſer.

n Sand und Stein.

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Artzney⸗Buch. M “

ſen Brantwein ligen / mmbͤs dann herauß / und laß wieder krucken wer⸗

den / hernach iß alle Morgen 5. oder 7. der B8a·ꝛr.
N 22. Item fuͤr den Sand ein BZdad
Imb Gundl⸗Reben / zerſtoß / thue den Safft durch ein ſauberes
Tuch außpreſſen / darvon gibt man einem ſtarcken Menſchen einen
Looͤffel voll / wann diſes nicht hilfft / ſo macht man ein Bad von
Eybiſch / Peterſil und Habern / ſetzt den Krancken darein / und gibt
ihm einen Trunck Geneſter⸗ oder Peterſil⸗Waſſer / mit 7. oder 9. Kreb⸗

ſen⸗Augen gepulverter untermiſcht zu trincken / einem Juͤngeren nach
der Natur / ſtaͤrcker. —„

N 23. Eirin ander..
Bem Soniſeb. Wurgen in einer Suppen geſotten / darvon getrun⸗
—— en / laſt keinen Stein wachen.
Ne 24. Cronabeth⸗Waſſer in diſem Zuſtand zu
An nehme auff ein halb Eymer⸗Vaͤßl drey Pfund geſaͤuberte
W) Weinböͤrl /zerſtoſſenen Wienneriſchen Weinſtein ein halb Pfund/
Cronabethboͤr ein halbe Maß zerquetſchet / Weinſchaͤrling und
Hoͤtſchepoͤtſch / jedes ein Gauffen voll / diſes alles in ein Sackl gefuͤllt /
oder das Vaͤſſel mit einem duͤnnen Leinwath⸗Boden zertheilet / und
diſe Speeies darein eorffen hernach das Vaͤſſel halb mit heiſſen
Waſſer gefuͤllt / etliche Stund ſtehen laſſen / folgends mit kalten Waſ⸗

ſer gefuͤllt / ein Tag und Nacht an einem warmen Orth ſtehen laſſen,

daß es verjaͤhret / und den Faum legt / alsdann in Keller geſetzt / und
kuͤhlen laſſen. ,—⸗ läl
N 25. Elrin ander.
Been fine Suppen mit einem Loͤffel voll Baumoͤl außgetruncken /
das laſſet keinen Stein ſammlen.

W'gn man einen Sand im Harm ſpuͤhret / nur mit Gold⸗Roſen⸗
ſalben geſchmiert / und ein gebrenntes Hirſchhorn in das Waſ⸗
ſer / oder Trincken gelegt.

N 27. Ein anders.
Wen nehme friſchen Butter / der niemahls in ein Waſſer kom⸗
Hhh 2 men⸗/

428 Artzney⸗Buch. l

men/ blau Veial⸗Del / jebes vier Loth/ Capaun⸗Gaͤnß⸗ und Enten⸗

ſchmaltz / daß auch niemahl in ein Waſſer kommen / jedes zwey Loth/
Hirſchen⸗Inſchlicht und gelbes Wachs / jedes 2. Loth / diſes unterein⸗
ander zergehen laſſen / und zur Salben gemacht / darmit den Rucken
und Lenden geſchmieret. èòèx

M. 28. Ein anders für den SZand.

Chabe einen Raͤttich abwerts / rſte denſelben Butter / lege ihn
Nauff die Reyhe / und ſchmiere die Lendern.

Ne 29. Ein Pflaſter vor Sand und Griess.
Cnaberhboͤr 2. Haͤnd voll / gar wohl geſtoſſen / und ein Löͤffel voll
Myrrhen mit einem Hoͤnig vermengt / daß es die rechte Dicke be⸗
kombt zu einem Pflaſter / nimb von 2. Ayern die Weiſſe / und al⸗
les durch einander gemiſcht / nimb darnach ein Hanff⸗Reiſten / ziehe

es von einander / machs zu einem Pflaſter / ſtreich das obbemeldte dar⸗

auff / und daſſelbe nach dem Ruckgrad auffgelegt / daß es von der Schul⸗
ter. biß auff die Lenden reichet / das Pflaſter muß man zuvor waͤrmen.

N' 30. Wann der Sand den Harm verlegt / und ein
Sxt,tein im Gean.
Chmiere die Reyhe mit Scorpion⸗Oel / oder in das maͤnnliche
Glied gethan / ſo vertreibt es denſelbigen Schmertzen / nimb von
Bonen⸗MAehl / ſiede es in Milch / daß wird wie ein Koͤchl / und
ſtreiche es auff ein blaues Tuch wie ein Pflaſter / leg es fein warm uͤber
das Gemaͤcht. =DWMU

Ne 31. Ein Kraͤuter⸗Saͤckel darvor.

Appel⸗ Eybiſch⸗ und Chamillenbluͤhe / Steinklee⸗Bluͤhe / jedes ein
Hand voll / Leinſaamen / Fonum Græcum, jedes 2. Loth / di⸗
ſes alles zerſtoſſen / und klein zerſchnitten / in Sackl gefuͤllt / dann
in Kuͤhe⸗Milch geſotten / hernach fein warm auff die Seyten / und den
Bauch gelegt / iſt gar bewaͤhrt. .

Ne 32. Ein anders. J

Den Erbiß⸗Stroh ſambt denen Erbſen / laß von ihm ſelbſt recht

.

erkuͤhlen / bade den Krancken darinn. Sð
= N 33.

val
ke he⸗
nd al⸗
ſiehe
tedat⸗
Schul⸗
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dann
ben

gt

Item: Das edle Pulver.

Artzney⸗ Buch.

SebR vor den Sand / Stein uud BGicß. “

3 weiß⸗Rub⸗Kraut / Pappeln und Brunn⸗Kreß / jedes DM
D and voll / laß alles ſieden / und deinnach erkalten / daß es der
rancke erleyden mag/ bade den / der mit dem Sand behafte .

darinnen.

N 34. Vor den Sand und Grieß ein Bad.
Rſtlich nimb Zwifel⸗ Schalen Centauer⸗ Peterſil⸗Kraut/ Meer⸗
Dſch⸗ Kraut / jedes ein gute Hand voll / Haber / Pappeln / Iſop /
Rirſhal Haber⸗ und Bonenſtrohe / jedes ein guten Theil / dar⸗
nach alles durcheinadner geſotten / und allemahl uͤber den andern Dag
gebadet / die erſten 8. Tag / hernach aber in der Wochen ein⸗ oder zwey⸗

mahl / oder ſo offt man will.
ſich ein jeder ſelbſt wohl zu huͤten wiſſen.

Wegen Vermeydung der Speiſen wird

Item: Ein koͤſtliches Waſſer vor den Sand. kol. 19. Num. 47. 48.49.
Item: Das Recept deß Stein⸗Brantwein. fol. 32. Num. 5.

Item: Der Brantwein.
Item: Der Safft.
Item: Die Latwergen.
Item: Das Cardobenedict⸗Oel.
Item: Das Scorpion⸗Oel.
Item: Das Oel fuͤr den Stein.
Item: Die Roſen⸗Salben.
Item: Die 2. Salben.

Item: Das Pulver.
Item: Pulver fuͤr den Sand. .
Item: Das Pulver fur den Stein.
Item: Die Elixier. G
Item: Die proparirten Cronabethboͤr.
Item: Die Elyſtier.

fol. 33. Num. 8.

fol. 42. Num. 8.

fol. 57. Num. 10.
fol. 61. Num. 6.
fol. 71.
fol. 72. Num. 31.
fol. 83.
fol. 84. Num. 24. 25.

Num. 29.
Num. 20.

fol. 97. Num. 19.

fol. 104. Num. 25.
fol. 106. Num. 54. 55.

fol. 107. Num. 58.

fol. 123. Num. 19.
fol. 124. Num. 19.

fol. 144. Num. 8.

Wann ein krancker Menſch gar keinen Gchaf

hat in Blattern oder ſonſt hitzigen

Kranckheiten.
Iſt ſolches gut zu brauchen.

N- 1.

Ni drey Haͤpel weiſſen Magen / zerſtoß denſelben in einem Mor⸗
ſer / hernach nimb ein balhrd eikl Cardobenedict⸗ ⸗Waſſer e

„⸗„. Argney⸗ Buch.
laß miteinander ſieden etliche Sud / druck es auß / und mit demſelbigen
Waſſer mach ein Milch / welche von 1. Quintl Cardobenedict⸗ und ĩx.
halb Quintl Citroni⸗ Kern gemacht wird.

Wiill man ein kuͤhlende Milch haben / ſo macht man es mit Blutzer⸗
Kern / ſolls zur Nahrung ſeyn / ſo nimbt man Mandel⸗Kern ein Quinti
Cardobenedict⸗ und Citroni⸗Kern ein halb Quintl in Moͤr ſer zerſtoſſen/ N
mit dem von Magen⸗ und Cardobenedict⸗Kern geſottenen Waſſer ſol
che Milch durchgeſyhen / man kan auch ſonſt gufe kuͤhlende / ſtaͤrckende
und außtreibende Pulver darunter vermiſchen / ein halbes Seitl zu—
Abends genommen / iſt ohne Schaden. .

Ne 2. Ein anders den Schlaff zu brinen. „„
LEiſſen Magen⸗Saamen 1. Loth / Mandel⸗Kern 1. Loth / außge⸗ V
brenntes Saalat⸗Waſſer ein halbes Seitl / mach ein Milch dar⸗
auß / und thue 3. Gran Laudani Opiati darzu / Abends auf Du

einmahl zu nehmen.
Ne 3. Wann ein Menſh ſeinen natuͤrlichen Schlaff i
—nnnnnnnnnniicht ha.
☛ O nehme man ein Haͤuptlein weiſſen Magen / laß die inwendie 8

Feldlein außſchneiden / und die Köͤrnlein / ſo im gantzen Haͤupt⸗ X
lein ſeynd / laß wohl ſtoſſen / darnach thut man die Koͤrnlein und
Feldlein in ein kleines Pfannlein / und thue ein Suppen daran / die nicht
faiſt iſt / laß wohl kochen / dann durch ein Tuch gedruckt / wann man— 6
will ſchlaffen gehen / ſo trincke man die Suppen.
N 4. Ein ander.
Aug⸗ kan man nehmen ein Haͤuptlein weiſſen Magen / Abrutten, —
Weyhrauch / Myrrhen / darmit wohl gerauchet / zuvor ehe man
das Tranck brauchet / ſo wird es kraͤfftig. KZ
N 5. Mellaun⸗Milch den Schlaff wieder zu
W'ln nehme Mandel⸗Kern ein halb Loth / weiſſen Magen⸗ und Sa⸗ X
latſaamen / jedes ein halb Quintl / Mellaun⸗Kern anderthalb
AQiuintl / Seeblumen/ Salat⸗ Boragi⸗ blau Veigl⸗Waſſer / j⸗o⸗
des 4. Loth weiſſen Zucker⸗Candl / ſo vil daß ſuͤß wird / das gibt man
Abends / wann man will ſchlaffen gehen / damit man dem Krancken ei⸗
nen Schlaff macht.

er ſol⸗

kende

l

dige
upt⸗
und
icht
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intt.
oſſe.

dat ⸗

Artzney⸗Buch. 4111

No 6. Den Schlaff zu bringen.

An nimbt ein Hand voll Hauff⸗Koͤrner / klein zerſtoſſen / Frauen⸗
n Miſch darauff goſſen / auff ein Tuͤchl geſtrichen / an die Stirn

Ne 7. Ein Mit el den Schlaff zu bringen. H

Saͤlbl darauß / ſtreichs auff die Pulß⸗Ader.
8. Schlaff⸗Pillulen zu macdhen.
Imb wilde Hundszungen⸗Wurtzen / Schlaffkraut⸗Saamen / oder
Pilſen⸗Kraut / dBeciedes Loth / Myrrhen 6. Quintl / Weyh⸗
rauch 5. Quintl / Gewuͤrtz⸗Naͤgerl / Zimmet / Storax / jedes 2.
Quintl / mach diſes alles zu Pulver / ſtoß es ab mit blauen Veiglſafft /
oder Roſen⸗Waſſer zu einer harten Maſſa, wann jemand keinen Schlaff

Pur Bolum Armenum nach Belieben / mache mit Roſen⸗Oel ein

haben kan / ſo nimb von diſer Maſſa 7. Gran / auff das mehreſte zeehen

Gran / von 7. Gran mache 2. Pillulen / von 10. Gran 3. Pillulen / gibs
zu Nachts umb 9. Uhr ein / ſo macht es ſchlaffen. Man muß alle diſe
Pillulen erſt damahl machen / wann mans brauchen will.
Ne 9. Wider den Schlaeff.
Ann ein Menſch ungewoͤhnlich und ſonderlich ſchlafferig iſt / als
nach dem Eſſen / der nehme friſche Palmblaͤtter in den Mund /
alleweyl gehalten / wehret den Schlaaeaff.

Item: Das Pulver.

Vor den Bewalt BOttes.
Alles / was kalt und feucht / iſt in diſem Zuſtand zu meyden / ſonder⸗
lich ſuher Luff und Zimmer / alle hitzige Sachen ſeynd
dienlich. ”
N 1. Wann einen Menſchen der Schlag hat
getroferrnn.
O Oll man ihm mit Aderlaſſen und ringer Purgation helffen / und
W ihn vor Zorn huͤten / den Kopff nicht netzen / und offt mit Wai⸗

fol. 99. Num. 28.

tzen⸗Kleiben reiben.

432 Artzney· Buch. .
Ne 2. Wanneinen der Schlag getroffen.

Aiſt nichts beſſers / als der Theriac / den ſoll man auff die Zungen
Dereſbenmit der Bibergail / und die getroffene Glieder mit Salve⸗

Waſcſer / ſo mit Brantwein vermiſcht / wohl warm gewaſchen /
und hinein geriben / diß ein Zeit gebraucht / alle Tag zwey⸗ oder drey⸗

mahl / biß man Beſſerung ſihet / wann die Sprach verlohren / eine

Pfann / oder Beeck heiß gemacht / und dem Menſchen oder Kind / das
nicht reden kan / alle Tag zwey⸗ oder dreymahl / allzeit ein halbe Stund
hinten nackend zum Genaͤck halten / daß die Hitz wohl an den Kopff und
Raen debet weil dort das Glied der Zungen iſt / biß die Sprach wie⸗

N. 3. Vor den Schlag eine gewiſſe Arzneg.

Imb Lavendl⸗Salve⸗Waſſer / jedes 2. Loͤffel voll / Weinrauten⸗
) Waſſer 1. Loͤffel voll / diſe Waͤſſer in ein Glaß / ſambt ein Stuͤckl
Bibergail gethan / miſch wohl durcheinander / gib es dem Kran⸗
en Morgens fruhe / und Nachts auch ſo vil zu trincken / das thue ihm
ſo lang / biß die Kranckheit auffhoͤret / und / ſo es die Nothdurfft iſt /
kan man das Tranck Morgens fruhe zweymahl eingeben / von Stund
an Morgens fruhe / wann der Krancke das Tranck trinckt / ſo laß ihm
die Ader unter der Zungen / und auff dem rechten Armb die Median /
umb die Veſper⸗Zeit aber am lincken Fuß / unter dem Kegel ſchlagen /

den andern Tag laß ihm auff den rechten Fuß die andere unter dem Ke⸗

gel ſchlagen / darnach nimb weiſſen Senff / und ein halbe Bibergail /

daſſelbige miſch untereinander / wie ein Koch / treib es mit einem Wein⸗
Eſſig ab / und laß den Krancken im Nacken ſcheeren / biß wohl zum

Kopff hinauff / thue das Koch in den Nacken / und bind ihn veſt umb den
Kopff / daß es nicht abfallt / und wann der Krancke in einer Ohnmacht
laͤge / ſo laß ihm ſeine Fuͤß an der Sohlen wohl mit Saltz reiben / und
auch inwendig in der Hand / aber auff den Fuͤſſen reib nicht vil laͤnger /
man ſoll ihn halten wie einen Aderlaſſer / keinen Wein ſoll man zu trin⸗
cken geben / auch keine Weinſuppen / allein außgezogene Caſſia- und
Huͤnnerſuppen / von keinem Pfeffer / nur Imber / und Muſcatbluͤhe /

ſſo wird das andere Eſſen wohl verdaͤuen / von einem gebratenen Huͤn⸗

lein kan er auch eſſen / und von dem andern halben Theil der uͤbergeblie⸗
benen Bibergail mag man allweg ein wenig darvon in die vorgeſchrie⸗
bene Waͤſſer thun / darnach man ſihet / wie der Menſch ſchwach iſt /

mehr oder weniger.

„: N- 4.

———

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Artzney⸗Buch. 433

N 4. Eine gute Artzney / ſo einem der Schlag ge⸗

Jeren einer Haſelnuß groß Bibergail / in ſchwartz Kuͤrſchen⸗

Lavendel⸗ gelb Veigl⸗ Lilium Convallium- oder Polley⸗Waſſer//
ſo bald einer die Kranckheit empfinden thut / ehen oel vall

eingeben.

N. 55H. Eiin anders.
WMä Ten / vor den Schlag / nimb drey Tropffen Blut von einer Eſe⸗
NWS ſelin Ohr / thue es mit ſchwartz Kuͤrſchen⸗Waſſer vermiſchen /
Gla e Hein Krancken zwey Tag nacheinander / alle Tag ein kleines

N' 6. Eine bewaͤhrte Kunſt für den Gewalt GOttes.
W'n ſoll nehmen ein halb Loth guten weiſſen Agſtein / und 1. Quin⸗

tel eines Pulvers / ſo man in der Apothecken Diarhodon Abbatis
heiſt / vermiſch zuſammen zu klaren Pulver / und den naͤchſten Tag

nach dem neuen Mond einer Haſelnuß groß in einem Loffel voll ſchwartz
Kuͤrſchen⸗Waſſer Morgends nuͤchtern eingenommen / ſo iſt man ſ Mo⸗

nath mit der Huͤlff GOttes behuͤt / das ſchwartz Kuͤrſchen⸗Waſſer ſoll

von den Wald⸗Kurſchen / mit den rothen Stangel gebrennt werden / alle

Jahr friſch / wann es aber dem Neumond nach nicht ſeyn kan / gibt man
ihm es darnach ein / aber wann es moͤglich / ehe der K 1
hat./ und eine Stund darauff gefaſt. glich 9 rancke was geeſſen

N. 7. Vor den Schlag.

NImb weiſſe Seneff⸗Koͤrner / waiche ſelbe 24. Stund in L ver ⸗
B Waſſer / thue ſelbe herauß / laß von ſich ſelbſten duckertuerwen,
Morgends 1, 2. oder mehr ſolche Koͤrnl geeſſen / iſt gut vor den

Schlag.

N hmeman Ea Fuͤr den Schlag..
A◻ nehme man Lavendel⸗Bluͤhe / und weiſſen Seneff / mache das zu
Pulver / doch daß deß Lavendel⸗Pulvers / umb ſa keches mehr
ae Wpeend Weſ eicneffs⸗ n ſch e Zucker untereinander / darvon
all⸗ deß Pu C groß eingenommen / ſo iſt ⸗
ben Tags deß Schlags befreyet. H J en ſoiſt man deſſ

Jii N 9.

433646 AroneBuchh.

Polches vertreibt die boͤſen Daͤmpff.

Ne 10. Fuͤr den Schlag eine treffliche Artzney / ſo

M verſucht worden. .
KAnn einem der Schlag das erſte mahl ſchlagt / ſo ſoll man ihme
2 das Haar abſcheeren / und das hernach geſchriebene Pflaſter

wenig baden / ſein Eſſen ſoll von linder Speiß ſeyn / die nicht uͤberſich
rauchet / das Pflaſter mach alſo: Nimb Bibergail / die ſchneide klein/

ſied es in einen ſcharffen Eſſig / biß zu einen dicken Muß wird ſtreich es

auff ein leinen Tuch / daß den gantzen Kopff bedeckt.
N II., Fuͤr den Schlag.
MImb Sau⸗Breuͤn / Lavendl / Polley / klein zerhackt / jedes 1. Hand
voll / gieß ein Seitl Brantwein darauff / laß es drey Tag ſte⸗
hen / darnach muß man das Glied / Hand oder Fuß mit einem war⸗
men Tuch wohl ſtreichen / und mit dieſem Brantwein Morgends und

Abends wohl einſchmieren.
N 12. So der Schlag ein Glied getroffen.
An nehme Lavendl⸗Kraut / Salve / Himmel⸗Schluͤſſel / Crona⸗
bethbör / Attich⸗Kraut / jedes ein Hand voll / alles klein gehackt /
dann in ein Moͤrſer mit einem Seitl Brantwein wohl zerſtoſſen /
wie ein Muß / darnach thue es in eine groſſe Kandel / gieß 2. Seitl lau⸗
tern Wein darauff / untereinander gemiſcht / dann wohl vermacht / ſetz
in ein Hafen ſiedendes Waſſer / laß gemach ſieden / demnach den Safft
auß den Kraͤutern durch ein Tuch wohl herauß gepreſt / nimb ferners
Spicanardi⸗Lorboͤr⸗Oel / jedes vier Loth miſch wohl zuſammen/
ſchmier das getroffene Glied / alle Tag drey mahl / laß von ſich ſelbſten

E

truͤcknen.

N 13. Ein anders.

„gethan.

N 14.

N 9. Ein andeerr.
WÆ◻W Ten / ſo ſich einer beſorgt vor dem Schlag / ſo ſoll er alle Nacht ein
guten friſchen Trunck Waſſer thun / und ſich darauff niderlegen⸗

uüber den Kopff legen / und in 3. Tagen nicht abnehmen / er ſoll

Tem / Polley in Wein gekocht / offt warmer unter die Zungen

ſch

kleinn
ich es

Hing
ſte⸗
nar⸗
ud

Ct

cC/

NenH

lal⸗

ers
ven/

ſgen

N II Eeitn anders.

Safſt

ſen

Aben. Faiſten ſoll gut ſeyn vor lahmme Glieder / ſo vom Schlag ge⸗

getroffen ſeon. l
N' I15. Oieſes iſt auch darfuͤr.

Ꝙ mach auß dem gelben Seneff ein Oel / darmit ſalbe das vom

) Schlag verletzte Orth offt in der Waͤrme / oder bey einem Kohl⸗

feuer / wie auch das Genaͤck deß Tags einmahl / es hilfft vor den

Schlag.

N 16. Ein Saͤlbl darfür.

HNAn nehme Muſcatnuß⸗Oel ein Quintl / graue Ambra / Biſam /

XJ jedes 6. Gran/ ſchwartzen Ambra drey Gran / Zibeth 10. Gran /
eEetttliche Troͤpfflein Majoran⸗Oel/ Storax / Calamita 20. Gran /
weiß Agſtein⸗Oel deß beſten / wohl untereinander gemiſcht / alle Wo⸗
chen ein wenig genommen / ſich unter der Naſen beſtrichen / wie auch
das Haupt / iſt probirt. l .
N IZ7. Vor den Schlag.
O der Schlag einen gekroffen/ der lege Zweig von Roßmarin
S auff einen Roſt / uͤber eine friſche Glut / daß ſie nicht brenne / und
thue es dem Menſchen mit Gewalt unter die Jungen / er wird

beſſer / und wird reden / man muß das Maul zuhalten/ daß der Rauch

nicht herauß kan. . 1
N 18. Ein vortreffliches Waſſer zum Eingeben / und
zum Waſchen/ wann einem der Schlag getroffen hat / oder

wann man ſonſten Schmertzen in Gliedern hat / welche von den Fluͤfſen

oder Erkaltnuſſen herkommen / oder wann man groſſe Mattigkeiten in
den Glie dern empfindet / ſoll man ſich mit einem Schwam⸗
men mit dieſem Waſſer waſchen.

Imb Calmuß⸗Wurtzen / Muſcatnuß / Gewuͤrtz⸗Naͤgl/ Muſtatbluͤh /

) Zimmet / Maſtix / weiſſen Weyhrauch/ ſchoͤn rothe Gold⸗Myrꝛhen /
Eubeben / Paradeyß⸗Kern/ Citroni⸗Kern/ Petonia⸗Wurtzen/

Cardomomel / weiſſe Imboͤr/ langen Pfeffer/ Zitwer⸗Wurtzen / Lorboͤr /

Fenichl⸗Saamen / jedes 1. Loth / Lilium Convallium-Bluͤhe/ Boragi⸗

Bluhe, blaue Veigl⸗Bluͤhe/gelb Veigl⸗Bluͤhe / Lavend!. Bluͤhe / Spica⸗
nardi⸗Bluͤh / Majoran / Roßmarin / rothe Roſen / ſchwartze zeitige Crona⸗
bethboͤt / Salve / Braunmuͤntzen / Wohlgemuth / Polley / dicke Petonia⸗
Blaͤtter/ Meliſſen / Weinrauten / jedes 1 Hand voll / ſtoß und ſchneid alles

Ji

4=8G Artzney⸗Buch.

groblecht untereinander gieß darauff den beſten Brantwein/ ſ man Im
haben kan / der von Wein⸗Leger gebrennt iſt / vier Seitl / und laß ſolches em
in einem ſaubern Glaß wohl vermachter vierzehen Tag / oder wann du Ften

wohl Zeit haſt / gar drey Wochen an der Sonnen ſtehen / alsdann brenn Itenn
es auß / usd behalt es in dicken Glaͤſern wohl vermachter zum Ge⸗ Iten

brauch. IJten
N 19. Wann einem der Schlag auff die Zungen triff / in
V daß man nicht reden an. IJten

nimb ein halb Seitl gelbes Veigl⸗Waſſer / Bibergail einer Mu⸗
ſcatnuß groß / klein zerſchnitten / unter das Waſſer gemiſcht / laß
auuff einem warmen Ofen ſtehen / gib dem Krancken Fruͤhe und P
Abends ein kleines Loͤfferl voll von dieſem Waſſer / man nimbt auch von .
Klapper⸗Roſen die Blaͤtl / tunck es in dieſes Waſſer ein / und leg es auff

die Zungen / deß Tags etlich mahl.
N 20. Ein koͤſtlich und koſtbahrer Schlag⸗Balſam. y
Chlag⸗Balſam 20. Gran / Indianiſchen Balſam 10. Gran / von
diſtill. Roſen⸗Oel / diſtill. Majoran⸗Oel / jedes 20. Tropffen / N

dDiſtill. Agſtein⸗Oel / diſtill. Faltrian⸗Oel / diſtill. Roßmarin⸗Oel /
jedes 6. Tropffen / diſtill. Zitroni⸗Schalen⸗Oel 12. Tropffen / von dem

außgepreſten Muſcatnuß⸗Oel 2. Quintl / Ambra Griſia 4. Gran/
Moſcus 8. Gran / Hirſch⸗Brunſt ſo viel als vonnoͤthen / daß er ſchwart N.
wird / miſch zu einen Balſam. (e
N 21. Ein anders. RWr

WBlnm in dem Roſen⸗Geiſt ſolvirt ein Quintl / Ambra Griſia 20.
Gran / diſtill. Zimmet⸗Oel ein halb Ouintl / diſtill. Naͤgel⸗Oel / N.
diſtill. Lavendl⸗Oel / von jedem 18. Tropffen / diſtill. Zitroni⸗ L
Schalen⸗Oel / diſtill. Majoran⸗Oel / diſtill. Roſen⸗Holtz⸗Oel / jedes 9
25. Tropffen / diſtill. Rautten⸗Oel / diſtill. Agſtein⸗Oel / diſtill. Roß⸗
marin⸗Oel / jedes 15. Tropffen / von dem beſten und gerechten Oppo- N.
ballſamo 25. Tropffen / von dem außgepreſten Muſcatnuß⸗Oel ſechs N.
Quintl / Zibet ein halb Quintl / Hirſchen⸗Brunſt ſo viel als vonnoͤthen
thut / daß ſchwartz wird. ð
Item: Iſt gut das Hertz⸗Carfunckl⸗Waſſer. fol. y. Num. 10. N
Item: Das Waſſer. fol. 7. Num. r5.
Item: Das Waſſer vor die Glieder / ſo von denm B
Schlag erlahmet. B

fol.9. Num. 20.
Item:

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Ge⸗
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von
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van/
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Argne⸗ Buch. 1433
Fiem Das Schlag⸗Waſſer. fol. 20,21. Num. 50. 51. 72. 53. 54. 5 5.

Item: Der Faltrian⸗Geiſt. fol. 27. Num. I.
Item: Der Gundlkraut⸗Geiſt. FFfol. 27. Num. 3.
Item: Der ſchwartze Kuͤrſchen⸗Geiſt. fol. 29. Num. 7.
Item: Der Weinſchaͤrling⸗Safft. fol. 49. Num. 30.
Item: Der koͤſtliche Schlag⸗Zucker. fol. 5'o. Num. 3.
Item: Das edle Pulver. fol. 97. Num. 19.
Item: Die preparirten Cronabethboͤr. fol. 124. Num. 19.
Item: Die edlen Pillulen. fol. 137. Num. 28.

Wanne einer vom Echlag die Red verlichrt,

oder es ſey von was Kranckheit es wolle.
Die Diæta wie im Schlag.

Ne I Iſt dieſes gut zu brauchen.

Edritat einer Haſel⸗Nuß groß / mit einer kleinen Bonen groß
Bibergail vermiſcht / und zerriben / in ſchwartz Kuͤrſchen⸗May⸗
Bluͤml⸗und Lavendl⸗Waſſer / dem Krancken offt in das Maul

N aüf die Zungen geber.

Ein anders.

Si ſo einem Menſchen die Red gelegt / auch fuͤr die Ohnmacht/

ſede Por Polley in einem Eſſig/ halt es dem Menſchen vor den Mund
und Naſen. B

No 3. Wann einer die Red verliehrt.
Se nehme man guten Theriac / und ſchmier einem den Gaum dar⸗

Die Red wieder zu bringen.

IAeze nichts beſſers / als ein Liebſtoͤckl⸗Wurtzen auff die Zungen ge⸗

legt / es bringt die Sprach wiederumb.

Ne 5. Wann einem die Zung vom Schlag erlahmet.

O ſoll man von Stund an ein Scharlach⸗Fleckl in Lavendl⸗Waſſer
wohl waichen / und ihm die Zung warm darmit ſtarck reiben.

Jii 3 N 6.

438 ar re

0α Ten ſo ſoll man ihme aſohaid e. ⸗ Waſſer zu inken
—☛ geben.

N 7. Noch ein anders.

S Hreiſſe einer Turtel⸗Tauben den Kopff ab / und gib von den Blut
dem Krancken etliche Tropffen.

N 8. Noch ein anders darvor.

Eme die Sprach verlegen iſt / daß er nicht reden kan / der nehme
B Reblauch⸗Safft / und mit Eſſig vermiſchter getruncken / die
Sprach kombt wieder / oder brauche den Polley in Eſſig oder
Wein geſotten / und auff die Zungen gelegt.

N. 9. Wann einer nicht reden kan.

W An nimbt Knoblauch⸗Safft / vermiſcht den mit Eſſi gund gibe es zu
2) trincken⸗ de Sprachtomot wieder.

Vor die Sch wind⸗Wucht ein

Die Diæta wie im Abnehmen.

N- r. Brauch dieſes.
An nehme Lorboͤr/ Rhabarbara / Rapontica / jedes ein Ouintl/
6 Lungen⸗und Leber⸗Kraut / Hirſch⸗Zungen / May⸗Blumen /
Iſop / Salve / Ehrenpreiß / Tauſendgulden⸗Kraut / dieſe Stuck
zerſchnitten / und in einen neuen Topff gethan / gieß drey Maß altes
Biier darauff / verkleb den Topff veſt / laß ein Maß einſieden / alsdann
trincke alle Morgen nuchtern ein Becherlein / mit einer Waͤlliſchen
Nuß groß Zunds⸗Faißten warmer auß / und diß Jaͤhrlich vier Wochen
lang gethan.

N- 2. Ein anders.

QM Ten / drey neue Freytag/ das iſt / allezeit der erſte Freytag nach
SB. dem Neumond / ſoll man allemahl drey Laͤuß eingeben.

Trank.

N- 3.

—⸗ ———æ Artzbe⸗Buchkh. „
N 3. . Noch ein ander.
in 2△Ruͤne Rautten genommer / ſied es in Waſſer / trinck alle Tagnuͤch⸗
E tern / oder leg es auff das Haupt.
NNN' 4. Wiann ein Glied ſchwind.
Blut IAn ſolle daſſelbe allezeit warm halten / und mit warmen Tuͤchern

reiben / hernach mit nachgeſchriebenen Waͤſſern waſchen. Nimb

8R
eein Maß deß beſten Brantwein / ſo fuͤnffmahl diſtillirt worden /
in einem Glaß / darein thue Imber / Pfeffer⸗Koͤrnl / Gewuͤrtz⸗Naͤgerl/
ſne von jeden zwey Loth / Muſcaknuß / Zimet⸗Rinden / jedes ein Loth / dieſe
de Stuck jedes beſonder auff das kleineſte geſtoſſen / durch ein haͤrines Sieb
der geſchlagen / dann alles nacheinander in Brantwein gewidelt / mit Wachs
oben wohl vermacht / damit nichts verraucht / wann man ſolches brauchen
will / ſo muß man das Glaß wohl durcheinander ruͤhren / dann ſich ſon⸗
ſten die Species auff den Boden ſetzen / damit ſie ſich widerumb durch⸗
ese einander miſchen. ðS—M—
AMWann man es brauchen will / wie oben ſtehet / mit dem warmen
Tuch gerieben / ſoll man mit erſten deß Tags 2. mahl / als Morgens und
— Abends das Glied waſchen / biß das Glied / ſo man es empfindet / wohl zu.
H genommen habe / alsdann ſolches nur einmahl Abends / ſo man in das
.— Beth gehen will. êſ
Wann einer empfindet / daß es faſt geholffen hat / mag man ihm
abbrechen / alsdann 2. 3. oder 4. Tag / oder jede Wochen zweymahl / und
diß alſo lang / biß das Glied zu voͤlligen Krafften kommet / wann der
Byrantwein abnimbt / ſo kan man auff die noch vorhandene Species deß
tit ſtaͤrckeſten Brantwein ſchuͤtten / jedoch uͤber zweymahl nicht / man kan
nen/ den auch wieder friſch machen. HW

dant N Tem / Pimpernell⸗Wurtzen⸗Oel / langen Pfeffer / und gute
ſſen Brantwein durcheinander gemiſcht / Abends und Morgends
ada mwwarm gebraucht. .

N 6. Wann einem das Geaͤder an einem Armb oder
4 —Schenckel zu kurtz wrd.
nach ONImb Capaun⸗Schmaltz / das in kein Waſſer künmen iſt / laß zer⸗
nag, ) gehen / ſchmier das Geaͤder offt warm darmit / und bind ein Hunds⸗

—

Haut daruͤber / das erlaͤngert das Geaͤder wieder / und wann ei⸗
ner gleich wolt erlahmen. N

₰ℳ40%% Artzney⸗Buch.

—

—

N. J. Schwind⸗Salben.

W An nehm rocken Mehl / mach mit Waſſer einen ſtarcken Taig ab /
dann laß ungeſaͤuerten Butter ein Pfund uͤber dem Feuer zerge⸗
hen / und heiß werden / mach auß dem Taig Kuͤgelein / in der 8
ſe als ein halbes Gaͤnß⸗Ay / bach es wohl duͤr: / biß ſie hart und braun
werden / zerruͤhr ſie mit einem Loͤffel / daß zerfallen / darnach ſeyhe das

Schmltz in ein verglaſirten Hafen herab / decke das Schmaltz wohl zu /

daß der Dampff nicht darvon mag / laß es erkalten / das brauche Mor⸗
gends und Abends / bey einer Glut wohlwarm in das Glied eingerieben.
Ne 8. Eine gute Salben wer ſchwinden thut an Glie⸗
dern / Menſchen und Viehe. Sð,

☛ O nimb Krebſen die ſchon todt und ſchmeckend ſeynd / diſelben zer⸗

ſtoß / nimb darzu Schmer / oder Schmer⸗Wurtzen / hack es klein/

Ddann zerſtoſſen / junge Cronabeth⸗Wipffel und Boͤr / Segenbaum /
wilden Saffran / jedes 1. Hand voll / alles klein zerhackt / zerſtoſſen / dann

nimb Tachſen⸗Schmaltz ein halb Pfund / Schweinen Schmaltz / Lohr⸗
Oel / jedes ein viertl Pfund / alles durcheinander ſieden laſſen / biß ſich
die Feuchtigkeit wohl verzehrt hat / laß 3. Tag ſtehen / dann wieder uͤber
dem Feuer einen Sud thun laſſen / demnach außgepreſt / miſche 2. Loth
geſtoſſenen langen Pfeffer darein / man muß die Salben im zunehmen⸗
den Mond braucheen. G
Na 9. Eine Salben vor das Schwinden / an Leuthen
und Viehe.

2. Gaͤnß⸗Ayr ſeyn / Brantwein umb 8. Pfenning / die Boͤr zerſtoſſen /
und die Saiffen ſchneide klein / ſolches alles ſchuͤtt in einen neuen Hafen /

und mit einer neuen Sturtzen verwahrt / zimblich einſieden laſſen / dar⸗

nach durch ein rauches Tuͤchlein gezwungen / und den Schaden / alle⸗
mahl warm darmit geſchmiert / vertreibt das Schwinden.
No 10. Vor das Schwinden.
O ſoll man daſſelbe Orth zu Morgends und Nachts mit Brenneſſel
D wacker ficken / daß es gantz roth und erhitzt wird / hernach mit
Regen⸗Wuͤrm⸗Oel ſchmieren / wann die Schwindung gar zu
groß und ſtarck iſt / mit Ziegel⸗Oel.

NAn nehme ein Seitl voll Cronabethbor / ſo gruͤn ſeyn / Lorboͤr umb
W 8. Pfenning / Venediſche Saiffen umb 8. Pfenning / unaußge⸗.
laſſenen Butter / ſo noch in kein Waſſer kommen iſt / ſo groß als

N 9.

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N 11. Vor das Schwinden / ſo wohl vor Menſchen
als vor das Vieh.

An nimbt eine Holler⸗Wurtzen / die muß vor Auffgang der Son⸗
nen an einem Freytag nach dem Neumond gegraben werden / und

2 dieſe Wurtzen henckt man auff dieſe Seyten / wo das Glied

ſchwind / und laͤſt es ſo lang / biß von ſich ſelbſt abfaͤllt. .
den ſ Wurtzen / wann man es anhenckt / kan in etwas eingenaͤhet
werden. èèß

Item: Das Waſſer vor das Schwinden. fol. 23. Num. 56.
Item: Das Fuchs⸗Oel. MW fol. 60. Num. 5.
Item: Componirte Johannes⸗Blumen⸗Oel. fol-66. Num. 13.
Item: Die Bettler⸗Salben. fol. 75. Num. 5.

Item: Das Elexier. fol. 123. Num. 18.

WVor den Ratt.

m

N 1. Brauche dieſes.
NInd 2. Loth weiſſen Canari⸗Zucker / ein Muſcatnuß gebratten/

klein zerſtoſſen / und gebraucht.
2. Ein anders.
Item: Von einer Waͤlliſchen Nuß den Kern geeſſen.
N J3. Mehr ein anders.
Tem / Angelica⸗Wurtzen und Pomerantſchen⸗Schaͤller / alles
gleich klein geſtoſſen / nach dem Eſſen / ſo viel man zwiſchen zwey

Fingern faſſen kan / genommen / aber nicht bald darauff ge⸗

N 4. Ein anders darvor.
X. Item / Bocks⸗Hoͤrnl truckner geeſſen.
Ne S. Noch ein anders.

Item / einen ſuͤſſen Apffel geeſſen.

—.w’k₰ṽ —

Vor alte chaͤden / und friſche Wunden.

In ſolchen Zuſtaͤnden iſt ſich von ſondern und fluͤſſigen gleiſch und

Fiſch⸗Speiſen zu enthalten / der Wein rauger nicht / wohl abgele⸗
genes Bier iſt dienlich. Kalter Lufft ſoll gemeyder werden.

Ne I. Zu friſchen WBunden.
Erbrenn ein Stuͤcklein Parchend / ſo bald es Aſchen will werden /
in ein Baum⸗Oel geworffen / dann wieder herauß genommen / und
in die friſche Wunden gelegt / daruͤber ein Devenſiv-Pflaſter ge⸗
than / es hilfftt. . è
Ne 2. Einn gutes Pflaſter.
NAAn nimbt 4. Loth Terpentin / 4. Loth Wachs / laß es miteinander
zergehen / und ein wenig kochen / hernach laſt man es kuͤhl werden /
und ruͤhre darein von 2. Ayrn das Weiſſe / und 2. Quintl Gaf⸗
fer in Cronabeth⸗Oel zerrieben / man ſolle das Ayr⸗Clar darein ruͤhren
ſo lang / biß daß ein wenig faimen thut / dieſes ſtreicht man auff Tuͤchl/
und legt es uͤber alle Tag. .

N 3. Eine koͤſtliche Salben / womit man allerley offe⸗
ne Schaͤden in kurtzer Zeit heylen kan.
An nimbt ein neues Stein⸗Hafen / darein thue Feuchtes⸗Ferches⸗
und Lerches⸗Pech / wie man es von den Baͤumen nimbt / ſo viel /
als in 2. Maß gehet / laß ſolches in beſagten Stein⸗Haͤfen wohl
zergehen / alsdann laß darzu gelbes Wachs anderthalb Pfund / und nach⸗
dem ſolches auch zergangen / und mit dem Pech wohl vermiſcht worden /
ſtoß Myrꝛhen und Gaffer klein / eines ſo viel als deß andern / darbey zu
mercken / daß kein gewiſſes Gewicht iſt / ſondern man es nur nach Bedun⸗
cken nimbt / gieſſe darein ſo viel Baum⸗Oel / biß die Salben gantz lind
werde / allein muß man wohl Achtung geben / daß / nachdem das Oel
hinein goſſen wird / keine groſſe Hitz gemacht werde / dann der Gaffer
treibt ſehr / und wurde die Salben uͤbergehen machen / laſt es kalt wer⸗
den / und wann ſie wohl lind iſt / ſo iſt ſie gut.
N 4. Eine andere zu machen.
luch nimb ſchoͤnen Terpentin / gelbes neues Wachs / Schaaf⸗
Schmaltz / jedes ein Pfund / dieſes zerlaß langſamb untereinan⸗
der / und wann es zergangen iſt / ſo ruͤhre darein ſchoͤnen weiſſen
Wevphrauch / ſchoͤne rothe Gold⸗Myrꝛhen und Gaffer / jedes ein halb
Loth,/ dieſe drey Stuck muͤſſen vorhero klein geſtoſſen werden / und
zu Pulver gemacht / hernach laß eine viertl Stund lang ſieden / und
balge es alſo warmer durch ein ſaubers Tuch / ſodann iſt es fertig und
gerecht / ziecht von allen Schaͤden den Ayter und Unflat herauß / iſt
auch gut fuͤr alle Ayß und Geſchwaͤr / da aber bey einem Schaden wil⸗

Artzney⸗Biüch⸗

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Artzney⸗ Buch. 443
des / oder faules Fleiſch iſt / ſo ſoll man von dieſer Salben bey einem
Viertling / 1. Loth guten klein gepulverten Gruͤnſpath darunter thun/
und ein wenig damit ſieden laſſen / ſodann nimbt es das wilde und faule

Fleiſch hinweg.

N' S. Mittel vor faule Schaͤden.
NAn nimbt von einem Ferchen⸗Baum das Pech / zuvor muß man es
) laͤutern / daß kein Splittern von Baͤumen daran bleiben / man
thut das Pech in ein Pfandl / laſt es zergehen / ſeyh es alsdañ durch
ein Tuͤchl / und behalt es zum Gebrauch / alsdann ſtoſt man es zu Pulver/

und ſtreuet es in den Schaden / legt ein Tuͤchl / oder Fließ⸗Papier darauff /

Und verbind es mit einem andern Tuͤchl/ daß es nicht kan herab fallen ,
ein Tag zweymahl / wann aber der Schaden unrein / und viel faules
Fleiſch hat / ſo nimb Allaun und gruͤnen Vitriol / eines ſo viel als deß
andern / laß durcheinander brennen / das iſt zu verſtehen / man thue bee⸗
de auff eine gluͤende Hard⸗Schauffel / ſo fahrt es zuſammen / und iſt alſo
fertig / alsdann zu Pulver gemacht / und unter das Pech Pulver gemiſcht/

daß 2. Theil Pech / und ein Theil deß andern / und ſofort gebraucht / wie

oben / und wann der Schaden ſehr ſchmaͤckt / und voller faulen Fleiſch
iſt / ſo iſt es ein Zeichen / daß der kalte Brandt darbey iſt / und muß man

vorkommen / ſonſt friſt er alleweil weiter / ſo muß man das Unguen-

tum Ægyptiacum mit ein wenig Maturir⸗Saͤlbl / welches man mit
ein Terpentin / Ayr⸗Dotter⸗und Roſen⸗Oel untereinander miſcht / und
ein Salbl darauß wird / dieſes Saͤlbl ein wenig unter das Ungentum
vermiſcht / und warm gemacht / mit kleinen Fetzl aufflegen / hin und her/
daß er den voͤlligen Schaden bedeckt / und huͤbſch hinein druckt / und
daruͤber ein Pflaſter / was man fuͤr eines hat / darauff legen / diſes nimbt
die Faͤulung weg / benimbt den Geſtanck / und macht den Schaden friſch /
und verbind es den Tag zweymahl / und ſaͤuber es wohl auß/ wann als⸗
dann der Geſtanck weg iſt / und der Schaden friſch außſiehet / nimbt man
alleweil weniger Ilnguentum unter das Saͤlbl / daß auff die Letzt ſchier
nichts / als das Sdlbl iſt / und wann der Schaden gantz rein iſt / daß
nichts mehr ſtinckt / ſo braucht man das Pulver / wie oben gemeldet / und
muͤſſen dergleichen Per ſohnen alle 8. Tag auff das wenigſt purgiren / ſo
heylet es deſto lieber: Mit diſem Mittel hab ich ſelbſt ein Menſch geheylet /
die einen Fuß gehabt / daß der voͤllige Wadl iſt gefault geweſen / und auff
zwey Krucken gangen / ſo iſt ſie / GOtt Lob / voͤllig geheylet worden/
und grad von Hauß gangen.

KFkk 2 Ne6.

444 Aetzney⸗Buch.
No 6. SEjin anders
Teanme Auſter⸗Schalen / brenne ſelbe im Feuer / ſtoß dann zu

—

Pulver / ſtreue daſſelbige in die offene Schaͤden / heylet und tru⸗

gert ſelbe wohl.
N. 7. Schwvartz⸗Waſſſer.
Rſtlich nimb weiß Kupffer⸗Waſſer 2. Loth / Salis Armoniaci ein
Be Loth / Gruͤnſpat 2. Loth / Mercurium Sublimatum zwey Loth/
Gaaffer 3. Loth / Gallus⸗Rpffel 1. Loth / Erlen⸗Holtz eine Hand
voll / Saltz zwey Haͤnd voll / Schuͤß⸗Pulver ein Hand voll / Hoͤnig ein
Seitl / dieſe Stuck muͤſſen alle zu Pulver geſtoſſen werden / was zu
ſtoſſen iſte ehu⸗ es in ein ſtarck glaſierten erdenen Krug / gieß darein ein
Maß Wein / Brantwein und Eſſig / und laß fein gemach auff einer
Glut ſieden / daß es nicht uͤbergehet / der Krug muß biß auff drey Finger
angefuͤllt werden / und wann es einſieden wolte / ſo kan man ein wenig

nachgieſſen / und muß auch im Sieden wohl geruͤhrt werden / und ſo es

genug geſotten / und wohl ſchwartz iſt / ſo thue es vom Feuer / und deck es
zu / daß der Dampff nicht darvon kombt / und laß alſo kalt werden / ſo
iſt es fertig / dieſes Waſſer heylet alle offene Schaͤden / und laſt kein wil⸗
des Fleiſch wachſen / den Schaden deß Tags nur gar offt genetzt / und
anderſt nicht außgewaſchen. H
N 8. Wie man die goldene Milch macht zu allen Ent⸗
zuͤndungen und hitzigen Schaͤden.

Rſtlich nimb ein neuen Hafen / ſambt dem Hafendeckel / darein drey

3 Halbe gehen / leg es in ein friſch Waſſer / laß eine Weil ligen / dar⸗
nach nimb es herauß / leg ein Viertling geſtoſſenen Allaun darein /
gieß 1. Maß friſch Brunnen⸗Waſſer darauff / und deck den Hafen zu / laß
einen Finger breit einſieden / nimb hernach einen andern Hafen / ſambt

dem Deckel / thue darein ein Pfund geſtoſſenes Silberglett / gieß
ein Maß guten ſcharffen Wein⸗Eſſig daran / den laß wohl einſie⸗

den / ruͤhr es gar wohl / und laß kalt werden / darnach gieß es alles in
das Allaun⸗Waſſer / und ruͤhr es wohl untereinander / und behalt es in
ein ſaubern ſtarcken Glaß / ſo iſt die goldene Milch gerecht und gut / ſo
offt man darvon braucht / ſoll man es allzeit vorhero auffruͤhren / biß
wohl weiß wird / doch das Glaß zuvor auffmachen / ſonſten zerſpringt

das Glaß / wann man darvon braucht / daß es weniger wird / und

all Dickes auff dem Boden bleibt / kan man vom Kalch ein Laͤuglein
machen / und nachgieſſen / ſo iſt die Milch gerecht / es iſt fuͤr alle rothe
und hitzige Geſchwulſten / Schaͤden / vor alle Rothlauff / geſchwollene

Bruͤſt /

wieei
tan

N.

hers
ſlte
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Brand darbey. JJVMUã
Ne II. Das goldene Tuͤchl / darmit das wilde Fleiſch

Bruͤſt / auch vor alle ſchwartze Blattern / hitzige Wunden / damit gewe

ſchen vor alle Gefroͤhr / auch Fluͤß und alle Schaͤden der Schaͤnckeln /

Tuͤchl eingetunckt / und uͤber den Schaden gelegt.
N 9. Ein guter Umbſchlag fuͤr alle offene Schaͤden /
wo groſſe Schmertzen und Geſchwulſten ſeynd/ wann ein Scha⸗
den ſich zur Heylung nicht bequemen will / ſolle dieſer Umbſchlag ge⸗
braucht werden / er ſtillet die Schmertzen / ſambt andern boͤſen
Zufaͤllen / und diſponirt zur Heylung. l
G Imb Silberglaͤtt / Boli Armeni 2. Coth/ Terræ Sigillatæ andert⸗

wann man es brauchen will / muß man es ein wenig lab laſſen werden / ein

.) halb Loth / Weyhrauch / Aſſang / Myrꝛhen / jedes ein Loth / Ma⸗

ſtirx ein halb Loth / Gaffer auch ſo viel / diß alles zerſtoſſen / und zu⸗

ſammen vermiſcht / darvon nimbt man auff ein halbe Wein zwey Loͤffel
voll / ſiede es lang miteinander / als man ein hartes Ay ſiedet / in dieſem

Wein netzt man ein doppelt Tuch / ſo groß / daß es den gantzen Schaden
bedeckt / legt es alſo warmer / als man es erleyden kan / deß Tags zwey⸗
mahl auff / man muß auch den Fuß von unten auff gefaͤſcht haben / ſo
veſt es ſeyn kan. MBU H

N 10. Unguentum Egyptiacum zu machen.

WRfſtlich nimb Hoͤnig ein Pfund / guten Eſſig ein halb Pfund / Gruͤn⸗
XÆ æ vᷣ ſpath gepulvert 2. Loth / gebrennten Allaun ein Loth / dieſes alles
in ein Pecken gethan / und geſotten / als wie ein Hoͤnig dick / oder
wie ein Saͤlbl / iſt gut fuͤr die Wunden / wo viel faules Fleiſch iſt / und der

MW zu vertreiben. MG
O nimb Allaun / wie ein groſſe Haſelnuß / ſo viel gruͤn Vitriol / und
O ein guten Saffran / thue es in ein halb Seitl⸗Haferl / gieß halb
Wein / und halb Eſſig daran / laß zimblich einſieden / netz ein ſau⸗
bers Tuͤchl darein / laß trucken werden / das thue etlichmahl / und be⸗
halt es: Wann ein wildes Fleiſch wolte wachſen / ſo ſchneid von dem
Tuͤchl / ſo groß der Schaden iſt / und leg es darauff / aber das Pflaſter

brauch ſo lang / biß das wilde Fleiſch weg iſt / vergehet ohne Schmertzen /

das Tuchl bleibt lang in ſeinen Kraͤfften.
Kkk 3 — N- 12.

Artzney⸗Buch.

Ne 12.

1I12. Vor dir Wunden ein Tranck.
Ganſe Wund⸗Kraut zwey Loth / ſelbſt gewachſenen Hanneff ein

Loth / geſpitzten Wegrich / Allerwelt Heyl / Bachmolten / St. Jo⸗
. hannes⸗Kraut / Sinau / weiſſen Sanickl/ klein Wintergruͤn / Naͤ⸗
gel⸗Kraut / goldene Gachel / dieſer Stuck jedes ein Theil / dieſe Kraͤuter
im May im abnehmenden Mond geſucht und auffgedoͤrꝛt zu Pulver /

deſſelben ſo viel / als man mit 3. Fingern faſſen mag / in ein Maß⸗Kandl

voll guten Wein gethan / darnach einen guten Theil einſieden laſſen / und
vermach die Kandl wohl mit Taig: Im Tag 3. mahl zu trincken geben /
waſch den Schaden offt darmit / auch ein Tuͤchl darein genetzt und uͤber⸗

gelegt / fruͤhe warm / Mittag und Abends kalt getruncken: Die Kandel

muß geſetzt werden in ein Keſſel ſiedendes Waſſer.
Item: Das Hertz⸗Carbunckel⸗Waſſer.
Item: Das edle Kalch⸗Waſſer.
Item: Das Waſſer vor faule Schaͤden.
Item: Der goldene Eſſig.
Item: Das Cardobenedict⸗Oel.
Item: Das Fuchs⸗Oel.
Item: Das Oel ſo alle Fiſtl heylet.
Item: Das componirte Johannes⸗Oel.
Item: Das Oel.
Item: Das Oel vor alle Wunden.
Item: Die Allabaſter⸗Salben.
Item: Die Althece⸗Salben.
Item: Die Bettler⸗Salben.
Item: Die Cardobenedict⸗Salben.
Item: Der Königin in Ungarn Salben.
Item: Die koͤſtliche Popolium⸗Salben.

Item: Das Pflaſter zu alten und friſchen Schaͤden. lol. 89.

Item: Das Froſchlauch⸗Pflaſter.
Item: Das Pflaſter vor alle hitzige Schaͤden.
Item: Das Straubingeriſche Pflaſter.
Item: Das Pflaſter vor uͤbel unheylſame
Schaͤden.
Item: Die Elexier.
Item: Der rothe Stein⸗
Item: Das Saͤlbl.

fol. y.
foyol. 13.
fol. 23.

fol. 35.

fol. 61.

fol. 65.
fol. 65.
fol. 68.
fol. 72.

fol. 73.
fol. 74.

fol. 75.
fol. 76.

fol. 78.

fol. 80.

ol. 89.
fol. 90.

fol. 91.

fol. 91.

fol. 123.

ſol. 127.

Num. 10.

Num. 29.
Num. 57.

Num. 1.

Num. 6.
Num. 8.
Num. 9.

Num. 13.

Num. 2I.

Num. 33.

Num. 2.

Num. 7.

Num. 12.
Num. 16.

Num. I.
Num. 3.
Num. 4.
Num. 8.

Num. 9.

Num. 18.

ol. 269. Num. 13.

Vor

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113.

Artzney⸗Buch. 4

WVWVWoor die Ahnſinnigkeit.
N 1I. Wann ein Menſch unſinnig iſt.
Ib ihm von Stund an Schwein⸗Milch ein / iſt bewaͤhrt / aber halt
N 2. Ein anders Mittel darvor.
NImb Mandl 8. Loth / Waͤlliſche Nuß / Haſel⸗Nuß / weiſſen Magen
WV.) jedes drey Loth / Muſcat⸗Bluͤhe / Saffran / Coriander / Aneiß /
Fenichl⸗Saamen / Holler⸗Bluͤhe / rothe Roſen / jedes ein Loth /

dieſe Stuck alle klein zerrieben / und vermiſcht / darnach macht man ein

Umberthumb⸗Koch / darvon gib Morgends und Abends wohl geruͤhr⸗
ter 3. oder 4. Löͤffel voll dem Krancken zu eſſen / und laß ihn 3. Stund
darauff faſten.

N. 3.. Voor die Verwirrung.

☛ An nehme einer Haſelnuß groß Weyhrauch / 9. Staͤnl Majoran)

W 13. der inwendigen Pferſich⸗Kern / 16. Cronabethboͤr/ alles zer⸗
ſtoſſen / und mit Petonien⸗Waſſer abgemacht / 2. Stund ſtehen

laſſen / hernach ein hanffenes Werch darein genetzt / und auff die Schai⸗
tel / und die Schlaͤff warm auffgelegt. V H

N. 4. Ein anders vor die Verwirrung.

WMMMW An nehme von 30. Waͤlliſchen Nuſſen die Kern / in Moͤrſer klein zer⸗
D) ſtoſſen / thue ein Loͤffel voll Staͤrck / ſo viel Roſen⸗Waſſer daran /
mach ein Taigl / nimb ein Hanneff⸗Werch / und ein Bogen blau
Papier / ſchneid ſo viel darvon / als lang und breit die Stirn iſt / leg das
Werch darauff / mach es wie ein Pflaſter / ſchlag es dem Unrichtigen uͤber
das Geſtirn / laß 5. Tag liegen / dann thue es wieder herab.

Ne S. Vor die Unſinnigkeit ein Pflaſter.

An muß nehmen gruͤne Cronabethboͤr / auffgeſchlagene Pferſich⸗
Kern / weiſſen Senneff / weiſſen Magen / Salat⸗Saamen / Heil.
Geiſt⸗Saamen,/ ſelbſt gewachſenen Hanneff⸗Saamen / eines
ſo viel als deß andern / nach Belieben / dieſe Stuck klein zerſtoſſen /
hernach muß man nehmen Hauß⸗Wurtzel⸗Bläaͤtl / ſo viel / daß

ſich das Pflaſter wohl netzt / ſtoß alles zuſammen / ſcheer die Haar auf

48 Artzney⸗Buch.
der Schaitl einer Hand breit ab / biß auff den Wuͤrbel / ſtreich das Pfla⸗
ſter auff eine Leinwad / ſo breit als das Haar abgeſchnitten / und uͤber⸗
gelegt / auch vorn uͤber das Hirn biß zum Schlaffen / mit einem Tuch

veſt auffgebunden / und 24. Stund ligen laſſen / dann alle 24. Stund fri⸗

ſche Pflaſter uͤbergelegt.
N 6. Ein anders vor die Unſinnigkeit.

ren / Naͤgelein / Galgant / jedes ein halb Quintl / Aſſang / Saf⸗
fran⸗Bluͤhe / jedes ein Quintl / Coriander Fenichl / Umberthumb /

weiſſen Magen / Cronabethboͤr / Hanneff⸗Saamen / St. Johannes⸗
Kraut jedes ein Loͤffel voll / Muſcatbluͤhe ein halb Loth / 11. inwendige

Pferſich⸗Kern; dieſe Stuck klein zerſtoſſen / Roſen⸗Waſſer daran goſſen /

wohl durcheinander geruͤhrt / daß es dick wird wie ein Muͤßl / darnach

Streich die Sal⸗— — ben darauff / und

N 7. Ein gutes Pflaſter für den groſſen Kopffwehe / .
ine

dem Krancken auff Das iſt die Groͤſſe der beede Seyden beym

Schlaff die Schai⸗ Tuͤchl / darauff die Sal- tel muß zwiſchen

zweyen Pflaͤſtern

den 9. Tag wieder⸗
fen⸗Waſſer abwa⸗

Wein geben / auch von grober Speiß ſich ent⸗
halten. — L “““

und fuͤr die zerritte Weiß / damit manchem
ggeholffen worden.

Mub 2. Loth Umberthumb / 10. Nuß⸗Kern / ein halb Loth weiſſem
) Wepyhrauch / 20. Pferſich⸗Kern / 40. Cronabethboͤr / ein wenig
AKuͤmel / oder ſo viel man mit 3. Fingern faſſen kan / ſtoß jedes
abſonderlich gar klein / nimb von einem friſchen Ay die Clar / zer⸗
ſchlag es mit einem Loͤffel in einer Schuͤſſel gar klein / und thue ein woe⸗
è nig

Imb Gaffer / rothe Myrꝛhen / weiſſen Weyhrauch / Zimmet⸗Roͤh⸗

enben muß geſtrichen frey ſeyn / man muß
das Haupt verbin werden / ß daeſenne⸗ den / und dem Kran⸗
cken ſtill und finſterſere Orth muß hin⸗ halten damit er
unter dem Pflaſterſten zum Ohren ge⸗ntſchlaffe / wanns in
3. Tagen nicht beſſer hen / das Breitte wird / ſo muß man
herfuͤr zu dem ‚umb mit einem Saif⸗
Schlaff. ſſchen/ und keinen

ward
fil
r

G
oni
nen

uͤber⸗
Tuch

ndfei⸗

Safß⸗
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W
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Kran⸗
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ins in

Won.

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ledes

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10

mq Roſen⸗Waſſe — Arane Ruch
g Roſen⸗Waſſer darzu / darnach ruͤhr das Pult
Koſen moaſſet var d v it ab
damie ſe, wird wie ein dickes Koch / nugnwhls almcein Bapier n ab⸗
amit das Hirn und beede Schlaͤff biß auff die Dereſehnet⸗

cket werden / das Haar muß man dem Krancken abſcheeren / gantz ni⸗

der / ſtreich das Koch auff das Papier / ſo vi
del h das uff apier / ſo vil deſſen i
Rit graſſem Feif . verbinds wohl / damit es ildeſ. ſcamdleges auff
gund Nacht alſo unveraͤndert ligen / es ſeye dann / daß es der Kran⸗

cke unverſehens ſelbſt abriſſe / ſo muͤſte es verneuert werden

N' 8. Ein Pflaſter dem Verritten auff den KopfFf—

zu legen.

Ferſichkern / Molten / Abrutten
in Lei Cro⸗ L
warmen irieten obbemeldtes auff ein Tuch geſtrichen Haar ab⸗
er den Kopff und Schlaff gebunden / den Krancken wala

ſtill gehalten / damit er ſchlaffen kan / man ſoll ihn auch ſonderlich

vor Zorn huͤten.
N' 9. Ein anders.

W'n nimbt einen gantzen ſchwar
hwartzen Hahn / zerreiſt ihn ob deß Zer⸗
uitr⸗ opff mitten von ednander, ur irberſh deſ Jer⸗
aſt ihn alſo 12. Stund ligen. n alſo warmer

Ne 10. Ein herꝛliches Mittel /
N. 10. Ein herꝛliches Mittel ie Unſinniakei
Leuth in hitzigen Kranckheiten / . nor die iinſennigteit der
Phnen , die ſchon an der Kettin gehenct ſund.

An nimbt ein gute Hand voll K
Hn noblauch / ziehe l
) 21, gieß einen guten ſcharffen Weineef eraaffe tih nebnn.
Menſchen / ſo warm ſher wird / mit diſem ſchmiert man den ve elen
Rerſres,endadtid r ei ndden ende
bey Leib nicht erwecken / biß der Krancke ſelbſt ſah dangnden enas.

wa . (G
ahret offt etliche Stund / wann er dann auffwachet / ſo iſt die Un⸗

ſinnigkeit weg. Man muß ſehen / daß di
braucht werden / ſo hilfft he dal diſes vor 24. Stunden kan ge⸗

4 58 Arrtzney⸗Buch.

Ne I. Iſt diſes gut zu gebrauchen. “
es Rſtlich / wann das Vergicht iſt an Armben / daß man dieſelben
,v nicht kan brauchen / oder bewegen / ſo nimb ein Seitl Brantwein /

Bin Recept vor das kalte Vergicht zu

und ein Seitl Waͤlliſchen Wein / hernach nimb zwey Haͤnd voll

Mieß / welcher auff den alten Mauern wachſt / thue den in einen glaſir⸗
ten Hafen / und gieß den Brant⸗ und Waͤlliſchen Wein daruͤber / ſetz
uͤber ein Kohlfeuer / daß es wohl warm wird / nimb den Mieß dann
herauß / und ſo warm / als es der Patient kan erleyden / halte ſolchen
Mieß mit beeden Haͤnden auff die Conjunctur, oder wo der Armb ſich
mit den Achſeln zuſammen fuͤgt / nemblich mit einer Hand auff ein Ach⸗
ſel / und mit der andern auff die andere Achſel / halte es eine halbe
Stund / und diſes zwey Stund vor dem Eſſen / zu Morgens und
Abends; wann du wirſt mercken / daß der Mieß kalt wird / ſo tun⸗
cke denſelben wiederumb in einen warmen Brantwein / ſo allzeit auff
der Glut ſolte warm verbleiben / laß den Patienten in ein warmes Beth
gehen / und ein Stund darinn ruhen / darnach kan er eſſen / wann du
aber diſe Artzney wilſt brauchen / ſo muſt du den Patienten mit dem be⸗
ſten und ſtaͤrckeſten Wein ſpeiſen / auff daß die innerliche Hitz mit der
auſſerlichen operire / diſe Artzney ſolle 5. oder 6. Tag applicirt werden;
So aber das Vergicht in Knyen / oder Fuͤſſen iſt / brauche es eben alſo /
du wirſt ſehen / daß du geſund wirſt werden / zuvor aber / ehe du den

Mieß appliciren wilſt / ſoll der Patient den Rucken beym Ofen / oder

Feuer wohl erwaͤrmen.

N 2. Vor das kalte Vergicht.
Toſſe ein kleine Hand voll Cronabethboͤr / rothe Myrrhen 2. Loth/
jedes beſonder geſtoſſen / hernach nimb eines Ay groß Venedi⸗
ſche Saiffen / und zwey friſche Ayr wohl zerſchlagen / miſch alles
wohl untereinander / und hernach auff ein Hanneff⸗Werch geſtrichen /
und auffgelegt / 3. Tag nacheinander / hernach brauche folgende Oel:
als Regenwurm⸗Spicanardi⸗ und Dattel⸗Oel/ altes Schmeer / diſe
vier Stuck untereinander gemiſcht / dann alle Abend und Morgen das

Glied beym Feuer wohl geſchmiert / man mag auch wohl ein wenig A.

theæ-Salben darunter nehmen.

No 3.

„
„

N

etn

feint

N 3. Vor das Vergicht der Glieder.
RNAn nehme einen Ameiß⸗Hauffen mit Mieß und allem / wie er iſt /
V) faß den ſelben in einen Sack / thue Cronabet⸗Boͤr und Stauden
4 darzu / gieß Waſſer daruͤber / ſieds verdeckter in einem Hafen /
ſetze dich in eine Wannen / und duͤnſte darmit die Glieder / hernach nimb

Abrutten / Haber⸗Neſſel / zerknirſch / und legs uͤber die Glieder / decke
dich warm zu / brauchs etlichmahl. “M

OO Rey Maß Bier / drey Haͤnd voll Saltz / drey Haͤnd voll Korn⸗
Sacher / klein geſchnitten/ durcheinander gemiſcht / wohl verdeck⸗
ter biß auff vier Finger einſieden laſſen / alsdann den Schmertzen

warmer mit einem Schwammen Morgens und Abends gewaſchen / und
fein warm gehalten. HZ

§. Ein anders vor das Vergicht.

Ontb⸗ Schmalt Ochſen⸗March / und Mett⸗Wachs / eines ſo vil

als deß andern genommen / daß diſe 3. Stuck 2. Pfund zuſam⸗
men haben / dann nimb eines Ay groß weiſſen Weyhrauch / miſch
alles zuſammen zu einer Salben / darmit ſchmiere dich wohl Abends

und Morgens ein halbe Stund warm / und darauff warm gehalten.

N 6. Vor das Vergicht in Glieder.
Toſſe zwey Hand voll Cronabethboͤr klein / darnach nimb ein fau⸗
le Kitten / und ein ungenetzte Saiffen / das alles durckeinander
wohl geſtoſſen / machs ab mit Brantwein / daß es fein lind wird /

und ſtoß wieder / darnach ſchmier den Krancken damit / wo es ihm wehe iſt.

Neo xj. Vor das Vergicht.
RNe An nimbt Wohlgemuth / Eybiſch / Stein⸗Klee/ Weyerich / jedes
ein Hand voll / Roſen / Duendel Braunmuͤntzen / Polley / La⸗
vendel/ Majoran / auch jedes 1. Hand voll / Chamillen 2. Haͤnd
voll / gruͤne Cronabethboͤr ſambt den Wipffeln / 8. Haͤnd voll / diſes
alles untereinander gehackt / und wohl durcheinander gemiſcht / davon
C. Hand voll in ein groſſes Haͤfen / oder Keſſel gethan gieß flieſſen des
Waſſer darauff / laß langſam ſieden / von diſem Waſſer auff heiſſe
Stein / oder Ziegel goſſen / und ein halbe Stund / wie es zu erleyden /
geſchwitzt / aber ehe man ins Bad gehet / einen ſtarcken Meſſerſpitz Me⸗
dritat eingenommen.
MDUv LlI 2 Nach

4 52 Artzney⸗Buch.

Nach dem Bad die Glieder mit einem warmen Wein / darinn ein

wenig Zimmet und Naͤgelein geſotten / mit einem Schwamm wohl ab⸗
gerieben / diß 9. Tag nacheinander gebraucht.

Zunm Bericht/ wann alſo auff einmahl die fuͤnff Haͤnd voll geſot⸗

ten worden / kan darvon wohl zugedeckter drey Tag lang gebrauchet

werden.

Ne 8. Vor das Vergicht.
An nehme ſo vil Raͤttich / als die Perſohn Koͤpffel braucht / hoͤ⸗
le es auß / als wie ein Laß⸗Koͤpffel / fuͤlls mit Weyh⸗Saltz
voll an / thue es in ein Schuͤſſel / decke es zu / und thue es in ei⸗
nen friſchen Sand 9. Tag / ſodann nimb es herauß / ſeyhe das Waſ⸗
ſer in ein ſauberes Geſchirꝛ / laß es warm werden / und beſtreiche das
ſchmertzhaffte Glied darmYit. “

Ne 9. Ein anders darvor.

NMür das Vergicht iſt gut die Gaͤmbs⸗ Kugel in Wein einge⸗

)nommen.
N 10. Vor das wilde Vergicht.

An nehme Saltz in eine Pfannen / linde es / daß es wohl warm
wird / thue es in ein leinenes Saͤckel / daß es den Schmertzen

verdeckt / legs wohl warmer daruͤber / wanns kalt wird / ſo waͤr⸗

me es wieder.
Item: Das Cronabeth⸗Schwam̃el⸗Waſſer. fol. 6. Num. II.
Item: Das Vergicht⸗Waſſer. fol. 33. Num. 59.
Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol. 6ör. Num. 6.
Item: Die Cronabeth⸗Salben. fol. 76. Num. 8.
Item: Das edle Pulver. fFol. 97. Num. 19.
Item: Der Vergicht⸗Rauch. fol. II 5. Num. 26.

Item: Die Salben. fol. 282. 283. Num. 8. 9.

Vor die Wind.
In Winden iſt zu meyden alles hart Verdaͤulich / und Verſtopffen⸗

de / ſonderlich Linſen / Erbiß / und dergleichen / Bier bekomme
uͤbel: der Leib ſoll ſo vil als moͤglich / eroͤffnet bleibeon.

N. 1I.

inn ein
hlab⸗

eſot⸗
auchet

/ho⸗
Salß
hei⸗
Woß⸗
gedas

einge⸗

worn
terter
bwit⸗

d. Il
. ſh.
. 19.

4.360.

,59.

ſen⸗
mumet

Alchet

IIrtzney⸗ Buch. 81
N 1. Trriet vor die Wind.

An nehme Weinſtein⸗Pulver zwey Quintl / Salitter ein halb
EC Quintl / geſtoſſene Senetblaͤtter / drey Quintl/ Dillen⸗Saa⸗
men zwey Quintl / Pomerantſchen⸗Schaͤller ein halb Quintl/
Imrber 20. Gerſten⸗Kern ſchwer / Rhabarbara drey Quintl / Zucker
ein Loth / diſes alles zu Pulver geſtoſſen / dann auffgehalten / ſo jemand
mit den Winden behafftet / der bae ein Schnittl Brod / gieß dann ei⸗
nen guten Wein daruͤber / daß es ſich anziehet / ſtreyhe drey oder vier
gute Meſſerſpitz deß Pulvers darauff / demnach zum Beſchluß aller
Eniß und Tranck nach dem Mittag⸗ und Abend⸗Eſſen / ſolches Brod
N 2. Ein Suppen vor die Wind.
An ſoll Kimmel / Fenichl / Camillen / in einer Rindſuppen ſie⸗
W den / ſolche Species durchgeſyhen / dann friſchen Butter und Zu⸗
cker darinnen zerlaſſen. ðMB
N- 3. Fuͤr die Wind.
Imb ein halbes Seitl Erdboͤr⸗Waſſer / ſo außgebrennt / ein or-
dinari Loͤffel voll Kimmel / 2. Loͤffel voll weiſſen Zucker⸗Candl/
laß zuſammen zu einem Julep kochen / ſeyhe es durch ein Tuͤchl/
davon 2. Loͤffel voll eingenommen / es hilfft.
Ne 4. Ein anders vor die Wind.

Tliche Tropffen Fenichl⸗Oel / oder einen Brocken Ringlblumen⸗
. Salben in einer Suppen eingenommen.

N 5. Item vor die Wind / und wann einer die Mutter
J in den Halß ſteiget.
nimb Muſcatbluͤhe / zerſtoß / oder zerſchneide es klein / ſo vil
man zwiſchen 2. Fingern faſſen kan / nimb es in einem Loͤffel voll
guten Wein ein.
N 6. Vor die Wind / und denen Frauen zu der
Mutter.
An nehme Wermuth / Wohlgemuth / Fenichl / Bachmolten /
) Cronabethböͤr / jedes ein Hand voll / die Kraͤuter groblecht zer⸗
ſchnitten / das andere ein weri lerſtoſſen. und in ein Saäͤcklein
il 3 genaͤ⸗

4 54 Artzney⸗Buch.
genaͤhet / das Saͤckel ob einem heiſſen Ziegelſtein gewaͤrmet / und auff
den Bauch gelegt. ́èôMDU 141
N 7. Ein anders vor die Wind / in groſſer Noth
zu gebrauchen. “

(An man meynt / man erſtickt daran / ſo nimbt man grauen Kim⸗

mel / und Dillen⸗Saamen / eines ſo vil als deß andern / klein
zerſtoſſen / nimb ein wenig Hoͤnig / ruͤhre von dem Pulver dar⸗
ein / daß es dick wird / fuͤlle es in Nußſchalen / leg es auff den Nabel /
oben daruͤber ſetze ein groſſes Laß⸗Koͤpffel / daß es veſt ſtehet / iſt gut

und bewaͤhrt. L

N 8. Wann die Wind einen ſo ſehr drucken auff

der Bruſt.—
S O nimb geſtoſſenen Kimmel / miſche Butter darunter / ſtreich es
N

auff ein Tuͤchl / oder blaues Papier / leg es auff die Bruſt.

9. Ein Salben vor die Wind.

— Arzu nimb Kimmel / Dillen / Fenichl⸗Saamen und Kraut / je⸗
des eine Hand voll / paitze diſe Stuck in einem ungewaſchenen
Butter etliche Tag / demnach koche es uͤber einem gluͤenden Kohl⸗

feuer / daß die Krafft der Kraͤuter und Saamen alle in den Butter ge⸗
zogen / druck es durch ein Tuch wohl auß / und brauche es den Bauch

zu ſchmieren / iſt ſehr gut.
Ne 10. Wind⸗Pflaſter.

Imb Hirſchen⸗Inſchlicht / weiſſes Wachs / blau Veigl⸗Oel / Cha⸗
willen⸗ ſuß Mandel⸗ Huͤnner⸗Darm Oel / jedes nach Geduncken /
etliche Bluͤhe Saffran / vier Lorboͤr / ſuͤſſen Fenichl / Kimmel/
Aneiß / jedes was man mit 3. Fingern halten kan / klein geſtoſſen / und
durchgeſibt / zerlaß in einer Schuͤſſel das Inſchlicht gelind / ruͤhre das

Pulver darunter / ſambt den andern allen / ziehe dann ein Tuch dardurch
laß erkalten / ſchneide das Tuch ſo groß / daß es uͤber den Bauch wohl
unter die Lenden gehet / umb den Nabel außgeſchnitten / und alſo auff

den Bauch nach deinem Belieben ligen laſſen.

Aan.
—⸗
=
—1—
—

—☚

2 2 2
=

auf

Kitn⸗
klein
dar⸗
bel/

Arsney Buch. —

N- 11. Ein Pflaſter vor die Wind,

Imb Höoͤnig / und geſtoſſenen Kimmel / jedes einen Loͤffel voll /
Baumoͤl / ruͤhrs wohl durcheinander auff einer Glut / mach ein
Pflaſter auff den Nabel / doch nicht gar zu heiß / legs uͤber.

N 12. Eiln anders.
W01 Tem / nimb Veigl⸗Oel / Hirſchen⸗Inſchlicht / laß durcheinander
zergehen / darein thue ein wenig Mandel⸗Oel / geſtoſſenes Kim⸗
mel⸗Pulver und Wachs / laß auff einer Glut erwallen / alsdann
ziehe langlechte Tuͤchl dardurch / legs warmer uͤber die Reyhe.

Neo 13. Wind⸗Rauch.

Bee Mandel⸗Kern / Wind⸗Wachs / Saltz / Kimmel / Lorboͤr⸗
ſchaͤller / Muſcat⸗Bluͤhe / rauche dich darmlit.

Item: Das Waſſer. V fol. 11. Num. 26.
Item: Das Waſſer. B fol. 18. Num. 42.
Item: Das Waſſer. fol. 19. Num. 46.

Item: Das fuͤr treffliche Wind⸗Waſſer. fol. 24. Num. 60. 61.
Item: Das koͤſtliche Wind⸗Waſſer / ſo auch die HM
Wind⸗Waſſerſucht verhuͤtet. fol. 24. Num. 62.

Item: Das Kain. Waſſer von Roͤmiſchen

Chamillen. Tol. 25. Num. 63.
Item: Das Zitwer⸗Waſſer. fol. 26. Num. 66.
Item: Der Muſearbiuhe Geiſ⸗ fol. 28. Num. 4.
Ilem: Der Pomerantſchen⸗Geiſt. fol. 28. Num. ̃ö5.
Item: Der Pomerantſchen⸗Brantw. fol. 31. Num. 3. fol. 34. Num. 11.
Item: Der Pomerantſchen⸗Roſoli. fol. 32. Num. 6.
Item: Der Romerantſchen⸗ und Wermuth⸗
ucker. fol. 7o. Num. 2.
Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol. 61. Num. 6.
Item: Die Sand⸗ und Wind⸗Salben. fol. 84. 85. Num. 24. 25.
Item: Das Pomerantſchen⸗Oel. fol. 69. Num. 24.
Item: Die Aichene Miſtel⸗Salben. fol. 74. Num. z.
Item: Die Wind⸗Salben. fol. 86. Num. 30.
Item: Der Wind⸗Rauch. fol. IIS5. Num. 27.
Item: Die preeparirten Eronabethboͤr. fol. 124. Num. 19.
Item: Die El lyſtier. fol. 145. Num. II. 12. 13. 14.

Vor

4 6 Artzney⸗ Auch.

Vor den Wurm / ſo dem Renſchen⸗ in
Finger wachſt.
N 1. 3t diſes gut zu brauchen.

—Toſſe Venediſches Glaß zu Pulver/ Bolum Atmenum jedes
gleich vil / miſch zuſammen / mit Höͤnig angemacht / daß eswird
wie ein Pſaſter ſtreichs auff / und bind es uͤber das Glied/ wo

e Wurmiſt / es hilfft.
N 2. Euin anders.
◻M Tem / nimb Aſſang / Knoblauch/ Ayr⸗Clar/ mache es zu einem
D. Saͤlbl / legs uͤber den Wurm / das toͤædtet ihn zur Stund:

Mehr ein gewiſſes Stuck.

A Ann ein Menſch den Wurm am Finger bekombt/ der r lege e

lebendigen Regen⸗Wurm daruͤber / oder ſo er ihn lebendig nicht
leyden kan / alſo verſtoſſener daruͤber gelegt / ſo wird er innerhalb
einer Stund getoͤdtet. Es iſt ein warhafftiges Stuck / und kan es derie⸗

nige / der den Wurm hat / nicht genugſam bezahlen.
N 4. Ein anders darvor.

Tem, nimb ein lindes Leder / das befeuchte offt i in Froſchlauch,

Vtctruͤckne es / darauß mache einen Fingerling tziehe den uͤber den
ſo toͤdtet es ihn.

Noch ein anders.

Ie ſein eigenes Koth alſo friſch auffgebunden / es toͤdtet den

Wurm.
N- 6. Wann ein Menſch den Wurm an Haͤnden /
oder Fuͤſſen hat.

O nimb ein ner Dotter von einem Apy / ruͤhre den mit Saltz wohl
ab / leg ihn auff ein heiſſes Eyſen / brenne den zu Kohlen / pulve⸗

re ſelben / und jegs auff den Wurm / ſo vergehet er.

*J7. Fuͤr den Wurm am Finger.
Negen Johannes⸗ Kraut / bind es daruͤber / ſo ligt er todt.

N- 8.

—

tnied
,4

keinen

derie

ir den

N B. Ein anders denen Leuthen und Viehe zu

Arszney⸗ Buch. K7

gebrauchen.
Jede Schwefel in Baum⸗Oel gar wohl untereinander / das bin⸗
J)de warm uͤber den Wurm mit einem wollenen Tuch / er ſtirbt
uͤber Nactht. ͦJYUD
Ne 9. Wann aber der Brand darzu konbt.
nimb Venediſche Saiffen / und ſchoͤpffe Waſſer / wie es abwerts
) rinnet / thue die Saiffen hinein / ſchlags mit einem Ruͤthl wohl
ab / daß es einen Faimb gibt / denſelben lege uͤber den Finger.
N 1o. Eñſn anders dardor.
Tem / wann ein Finger entzuͤndet iſt / ſo nimb Kitten⸗Kern / wai⸗
che ſie in Roſen⸗Waſſer / und lege den Schleim uͤber / es benimbt
die Hitz und Branand.
Item: Der goldene Eſſig.

Vor den Hertz⸗Wurm.
N I. Vrauche diſes.
Imb Holl⸗Wurtzen 2. Quintl / Entzian 1. Quintl / ſechs Lorboͤr /
N und ein halbe Muſcatnuß / alles zu Pulver eneicſee, durch ein
enges Sibl geſchlagen / abgetheilt in 2. Theil / in Bier Fruhe und
Abend eingeben / tödtet den Wurm / iſt mit groͤſtem Lob darwider ge⸗
braucht worden.

Vor die Wuͤrm im Leiüb.
Die Leuth ſollen ſich enthalten von truckenen Brod Eſſen / und ůber⸗

maͤſſig Waſſer trincken / das Suͤſſe iſt verdaͤchtig / Knoblauch / und
was haͤntig / bekommet wohl.

fol. 35. Num. 1.

No I. Iſt diſes gut zu brauchen.

Imb ein Maß ſchoͤnes klares Brunnen⸗Waſſer / laß es ſieden/
Eund im voͤlligen Sud wirff hinein einer Feld⸗Bonen groß
QDueckſilber / ſetz es geſchwind vom Feuer zugedeckter weg / her⸗

nach trincke von diſem Waſſer / den erſten Trunck bey der Tafel ein
Glaäͤßl voll / und dieſes etliche Tag nacheinander im nchncnden
Mmm Mond

45ʒ8 Artzney Buch.

Mond / das Dueck⸗Silber wirfft man weg / und dſybet das Wafſer her⸗
unter / aber erſt wann das Waſſer abgekuylt.

N. 2. Eiin anders.
N. 8, Knoblauchi in der Milch geſotten / n und. zu trincken gehen.
Noch ein anders.

Sen, Medritat in der Milch 3. Tag nacheinander im ahnehmen

den Mond / welches allezeit vor die Wuͤrm zum beſten iſt / einzu⸗
geben.

*4. Einn anders darvor. 4ð
. Item / etliche Tropffen Baum⸗Oel in rothen Wein.
N. 5F. Noch ein anders.
Item / der Wurm⸗Saamen dzerſtoſſener gegeben.
No 6. Eben diſes iſt auch gut.
R von Pomerantſchen⸗Schaͤller das ulber.
Vor die Wuͤrm im Leib. “
Snimb Graß⸗Wurtzel und Kraut / friſch geſtoſſen / den Safft dar⸗

von außgedruckt / deſſen 3. Untzen nuͤchtern getruncken/ treibt die

Wuͤrm gewaltig auß.

9 8. Fuͤr die Spuͤl⸗ Wuͤrm der Kinder.

8 Aß die Gall von einem Rind⸗Vieh fein gantz außſchneiden / bind es

W dem Kind auff den Nabel / ſo lauffen ſie hefftig von ihm.
Ne 9. Vor die Wuͤrm zu gebrauchen.
An nehme Pferſich⸗Laub zerſtoß / und rothe Myrehen darun⸗
) ſer 1. les es auff ein Tuͤchel / und auff den Nabel / es iſt gewiß⸗
1 gu *
Ne 10. Ein anders.

Tem / friſch außgedruckten Wermuth⸗Safft 9. Untzen/ Anthorn⸗
„Safft 4. Untzen, Weinrauten⸗Safft 3. Untzen / buchene Kohlen

2. Untzen / vermiſch es wohl zuſammen / brauch es wie ein Elpſtit / iſt

gut fuͤr allerley Wuͤrma ſelbe auß dem Leib zu treiben,

N 11.

ſeher⸗
.

nnn
,un

tdet⸗

ſudet

detnn
eniß⸗

horte
ohlen

N' II. Eine gute Wurm⸗E

Atene⸗Buchh. 5
rm⸗Salben.
MImb Wermuth / Salve / Nachtſchatten / breiten Wegrath / Wein⸗

—

8820 rauten / Cardobenedict/ Abruthen / Pferſich⸗Laub / und Nuß⸗

Laub / dieſe Kraͤuter muͤſſen alle gruͤn ſeyn / und ſauber gewaſchen
werden / jedes eine Hand voll / hernach hack ſolche alle klein untereinan⸗

der / und ſied es in einem Pfund Butter / daß die Krafft wohl darvon

kombt / ſodann balge es durch ein ſaubers Tuch / und thue es wider in

einen Keſſel / nimb Alocpatica klein geſtoſſen ‚und zu Pulver gefaͤhet /
Aſſang auch klein gepulvert / als dir moͤglich iſt / von einem jeden ein
AQiuii0ntl / auch zween Loͤffel voll Scorpion⸗Oel / thue ſolches in die außge⸗

balgte Salben / und laß wider ein wenig ſieden/ hernach wann es von⸗

noͤthen waͤre kanſt du es wieder ſeyhen / ſodann behalt es zum Ge⸗

brauch. l
NVB. Wann ein Menſch Wuͤrm hat / ſo ſoll man mit diſer Sal⸗
ben den Nabel ſchmieren / oder in einer Nuß⸗Schalen auff den Nabel le⸗

gen / man kan auch wohl darvon nach eines jeden Men ſchen Alter / mehr
oder weniger nach Geduncken / eingeben / es treibt die Wuͤrm unter⸗

Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol. 61. Num. 6.
Item: Ein gutes Oel fuͤr die Wuͤurm. fol. 73. Num. 34.
Item: Die Wurm⸗Salben. Pl. §ö. Num. 29.
Item: Das Puvor. fol. 108. Num. 60.

die Waſſer⸗ Kucht.

Allda ſoll man ſich enthalten von Sauren und viel Schleim verur⸗

ſachenden Speiſen / ſonderlich von Milch / gebrattene Speiſen
von jungen Fleiſch ſeynd vortraͤglicher / als geſottene / der Wein
und alles was Urin⸗treibende Waͤſſer / als Cronabeth⸗Waſſer⸗
Lchabee. en ſeynd gar nutzlich: Die Verſtopffung bringer
chaden. l .

N' I. Eine Cur fuͤr die Waſſer Sucht / der Carmeliter⸗

ſine

WiDeein genant / zu 10. Maß.
Imb Roͤmiſchen Wermuth / Gundel⸗Kraut / tauſend Gulden⸗
Kraut / jedes ein Loth Cardohenedict / Waldmeiſter / Hir⸗
ſchen⸗Zungen/ Ehrenpreiß / edles Leber⸗Kraut/ jedes ein Loth/

Tamaris ken⸗Rinden / Altich⸗Wurtzen / Schwertel⸗Wurtzen / Capern⸗
V Mmm 2 Wur⸗

460 Artzney⸗Buch.
Wurtzen / Schwalben⸗Wurtzen / jedes 2. Loth / friſche Cronabetboͤr
6. Loth / diſe obgemeldte Kraͤuter ſauber von den Stengeln abgerupfft /
und gewogen / duͤrꝛ / was man nicht gruͤner haben mag / auch die Wur⸗
tzel zerſchnitten / die Cronabethboͤr zerknirſcht / darnach die Kraͤuter
gewaſchen / und in den Wein gethan / der in einem kleinen Vaͤßl ſeyn
muß / man kan die Species in einen weiſſen duͤnnen Tafet / oder Leinwath
thun / aber das Saͤckl muß groß ſeyn / daß ſich die Sachen wohl erwai⸗
chen koͤnnen / und auch der Spund oder Keull an dem Vaͤßl muß deſto
groͤſſer ſeyn / in 4. Tagen kan man ſchon anfangen zu trincken / Vor⸗
mittag ein Trinck⸗Glaßl voll warmer / ein Stund vor dem Eſſen / Nach⸗
mittag umb 4. Uhr wieder ſo vil / es darff nicht ſo gar warm ſeyn / das
braucht man alle Tag / biß der Wein auß iſft.

Das Bad mach alſo darzu.
Ann man von dem Wein acht Tag hat getruncken / ſo ſoll man
AIS Nachmittag in einem bedeckten Zuber / doch daß der Kopff her⸗

auß bleibe / 2. oder 3. Wochen ſchwitzen / zum erſten nur ein

Viertelſtund / hernach allzeit etwas langer / nachdem mans erleyden kan /
biß die Geſchwulſt vergehet / darzu macht man Kiſelſtein gluͤend / und
nimbt diſe Krauter⸗ als Haberſtroh / mittere Rinten von Holler Will⸗
kraut / Wipffel von Cronabethſtauden / jedes ein Hand voll/ diſe Stuck
mit 6. oder 8. Maß Wein in einem Hafen geſotten / und alſo in das
Bad gethan / und die Stein darinn abgeloͤſcht / die Kraͤuter kan man
zweymahl brauchen.

Das Eſſen belangend.
N An muß ſich von allem Obſt enthalten / Salat und andere ſauere
Sachen muß man meyden / vil Suppen / auch was ſonſten waͤſ⸗
fFerig iſt / Kraut / Koͤhl / und was faiſte Sachen ſeynd. Erlaubt
iſt von Ayern / weiſſe Ruben / Spenath / Gerſtenſchleim / Huͤnner⸗
und Lamb⸗Fleiſch / und alles Gebratenes. .
Daaas Trincken belangend.
QNMN Imb einen Krug von anderthalb Maß / oder ein Maß Waſſer /
hein halb Loth Fenichl / 2. Loth Stein⸗Wuͤrtzel / diſes in Waſ⸗
ſer geſotten / ſo lang als ein hartes paar Ayr / darnach ein we⸗
nig Zimmet darzu hinein gethan / und von dem Feuer geſetzt / das Waſ⸗

ſer kan man alſo trincken / oder den Wein alſo gemiſcht / der Wein auff

die Kraͤuter ſoll gar ein geringer Wein ſeyn / doch alt und lauter / erſt⸗
lich kan man 8. Maß darauff gieſſen / wann er zu ſchwach waͤre / kan
man

it

krupft,
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Woß⸗
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B nan

VeßdeBechchk. 451
man noch 2. oder 4. Maß darauff gieſſen / und diſes iſt der Waſſerſucht
Cur / iſt vielen / nebſt GOtt / darmit geholffen worden.

N 2. Ein Cur vor die Waſſerſucht.
WRkſtlich muß der Patient ein Schwitz⸗Bad 4. Wochen alle Tag
brauchen / wann er aber zu Hwach waͤre nur alle anderte Tag /
das Bad muß Fruhe in der Nuͤchtern gebraucht / und das Bad
mit Stahel gehitzt werden / auffgieſſen muß man Wein und Meerhir⸗
ſchen⸗Waſſer / und ehe man ins Bad gehet / ſo muß man von dem ge⸗
ſottenen Meerhirſch⸗Waſſer einen guten Trunck thun / man kan auch

etwan Zimmet⸗Waſſer / oder ein anderes ſtaͤrckendes einnehmen / nach
dem Bad getruͤcknet / und im Beth geruhet / hernach bey dem Mittag⸗

Eſſen ſoll der erſte Trunck ſeyn von der angemachten Rhabarbara /
die muß man alſo machen: Man nimbt 2. Loth Rhabarbara / und gieſt
ein Maß Wein darauff / und wann der Wein abgetruncken iſt / ſo ſchnei⸗
det man die Rhabarbara voneinander / gieſt wiederumb Wein darauff /
und trinckt darvon / der Patient muß lauter Gebratenes / und alle

Tag von einem gebratenen Fuchſen eſſen: Man ſoll den Fuchſen halben

Theil voneinander ſchneiden / wie auch einen Haſen / und alſo zuſammen
ſpicken / und miteinander braten / ſo merckts der Patient deſto weniger.
N 3. Vonr die Waſſerſucht.
Echenin Attich⸗Salſen ein halb Pfund / Holler⸗ und Cro⸗
nabeth⸗Salſenl / jedes ein viertl Pfund / dann ſoll man nehmen

Cardobenedict⸗Pulver/ Gaffer / und geſtoſſenen Zucker⸗Candl/
vermiſch alles wohl zuſammen vorderiſt aber ſoll man mit Jalappa

purgieren.

Andertens / nach dem Purgiren den andern Tag fruhe ſoll man

von diſer angemachten Salſen einen groſſen Loffel voll nehmen / dar⸗

auff kan man ſchlaffen und ſchwitzen / iſt gar gut; kan man nicht ſchwi⸗
tzen / hat es ſein Bewendnen.
Drittens / Nachmittag umb 4. Uhr wiederumb einen groſſen Loͤf⸗

fel voll von diſer Salſen eingenommen / und wann man will ſchlaffen
gehen / wiederumb alſo / das ſoll man treiben 14. Tag nacheinander /
mit Einnehmung der Salſen / unterdeſſen ſoll man gute Krauter⸗ und

Schwitz⸗Baͤder auch brauchen / neben diſem aber ſoll man das Miltz
mit Capri⸗Oel alle Tag zweymahl ſchmieren / und ein Miltz⸗Pflaſter

darauff tragen.
Mmum 3 Vierd⸗

.

462 Artzney⸗Buch. ——
Vierdtens / nimbt man Sandl⸗Salben / Brantwein darauff goſ⸗
ſen und angezuͤndt / wann es wohl zuſammen brennen thut / fein warmer
die Leber und Seyten geſchmiert / und auch auff die Leber ein gut Leber⸗
Pflaſter auffgelegt / zu Morgends muß man mit guten angemachten
Brantwein / ſo zum Magen dienlich / Fließ⸗Papier doppelt darein ein⸗
tuncken / und ſein warm auff den Magen legen / immermahl aber ein
Medritat auffſtreichen / und auff den Magen geleg

Fuͤnfftens / ſoll man nehmen Brantwein / Venediſche Saiffen/

dieſe 2. Stuck durcheinander gemiſcht / und ein guten Sud thun laſſen/
darnach auff ein Tuͤchl geſtrichen / und auff die Sohlen auffgelegt / das
im Tag dreymahlerneuerrr.e
Item / von Holler⸗Stauden⸗Holtz das March außgeloͤſt / und in
alles Eſſen und Trincken gelegt; wiederumb iſt gar gut 3. Ayr⸗Clar ge⸗
nommen / mit Allaun ein Topff darauß gemacht / darnach ſoll man

eine Hand voll Cronabethboͤr nehmen / ſelbe gar klein ſtoſſen / und darzu

thun / auch ein halben Finger lang Liebſtoͤckl⸗Wurtzen / Venediſche Saif⸗
fen klein geſtoſſen und geſchaben / Baum⸗Oel umb einen Kreutzer / Brant⸗
wein umb ein Groſchen / vermiſch wohl zu einer gruͤnen Salben / mit die⸗
er muß man den gantzen Leib ſchmieren / und das 3. Tag nacheinander

brauchen / diß ſeynd gute und bewaͤhrte Sachen. 2
N 4. Vor die Geſchwulſt und Waſſer⸗Sucht.
A Imb Attich⸗ und Holler⸗Salſen jedes ein Seitl/ Jalappa 3. Loth/

rauchen / nachdem wie oben gemeldet / muß man die gute Schwitz⸗Baͤder

proparirte Corallen ein Loth / Gaffer / Myrꝛhen / jedes ein halb

Loth / alles zuſammen wohl vermiſcht / behalt es zum Gebrauch/
darvon einer gewachſenen Perſohn einen guten Loͤffel voll nuͤchtern einge⸗
ben / und ein baar Stund darauff gefaſt. Wann es eine rechte Waſ⸗
ſer⸗Sucht iſt / ſo muß man das Tranck trincken auff zwey Maß Wein/
Attich / Peterſil⸗Wurtzen / jedes ein Hand voll / Cronabethboͤr auch ſo
viel / Myrꝛhen / Gaffer / jedes ein halb Loth / Wein⸗Kraͤutl ein wenig /
die Wurtzen und Kraͤuter ſchneid ein wenig klein / das andere zerſtoſſen /
ſetz es wohl vermachter zum Feuer / daß kein Dampff darvon mag / wann
es zwey Finger eingeſotten / ſo iſt es genug/ dann wirff erſt den Gaf⸗
fer darein / deck es wieder zu / und laß alſo abkuͤhlen / von dieſem
muß der Krancke ſtaͤts trincken / an ſtatt deß ordinari Tranck / biß es
beſſer wird. ä “

vattter

Lebers

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2 N

Artzney⸗ Buch. 46 3

- S Schmieren iſt dieſes gut.

O nehme Lubſtock klein gehackt / gieß kothen Wein darauff / daß ein
) wenig daruͤber gehet / laß 3. Tag paitzen / alsdann gieß Baum⸗Oel/
daß 2. Finger daruͤber gehet / darauff laß kochen / biß der Wein
verſotten iſt / balg es durch ein Tuch miſche ſo viel Gundl⸗ Reben⸗Oel dar⸗
unter/ darmit warmer geſchmiert.
Fuͤr die Waſſer⸗Sucht.
„ An gibt einer Linſen groß Gaffer in ein halben Loͤffel voll Brante
) wein/ entzwiſchen allezeit mit Jalappa purgirtt.

Ein anders.

S und Fenichl⸗ Saamen in Wein geſotten und getruncken/

nimbt das Wehe im Magen und Daͤrm / bringt dem Leib gute

.
Wieder ein anders.
S nehme Brunnkreß⸗Kraut und Wurtzen / in Waſſer oder

2) Wein geſotten / und alle Tag vor das ordinari Tranck ge⸗
nommen.

Neg. Noch ein anders.

An nehme das Kraut Soldanella / zu Teutſch / Meer⸗Win⸗
den / und ein wenig Cardobenedict⸗Kraut / Rhabarbara / und
eiſn wenig Lungen⸗Kraut / Salve / Iſop / alles zu Pulver
gemacht und wohl ver miſcht / deſſen alle Morgen eines Ducaten ſchwer

eingeben.

N9. Ein anders darvor.

Rſtlich nimb beſchnittenen / und wohl geſaͤuberten Calmuß Aro-
maticus in der Apothecken genannt / klein geſchnitten / in ein
verglaſirten Hafen gethan / gieß 3. Halbe rothen Wein darauff /
laß gemach ſieden / biß der dritte The il eingeſotten / und nur zwey hal⸗

be Theil bleiben / darvon trinck fruͤhe im Bad einen guten Trunck war⸗

mer / vor dem Nachtmahl 2. Stund wiederumb / wann du ſolche zwey
Halbe außgetruncken / ſo gieß auff den allbereit geſottenen Calmuß 3.
Seitl rothen Wein / laß abermahl den dritten Theil einſieden / das
thue dreymahl / es fuͤhret die uͤbrige Feuchtigkeit durch den Harm wun⸗

N 10.

. derbahriicher Weiß auß.

4⁵4

No

2

8S

der

106. Brrauche diſes.
Tem / man pflegt auch die ſtarcke Perſohnen mit dem bl

lien⸗Wurtzen⸗Safft zu purgieren / man

„

muß aber unterſich auß

Erd ziehen / auch unterſich ſchaben / und hernach außdrucken /

man nimbt wenig auff einmahl / den Kindern aber ſchneidet man Blaͤtl
von der Wurttzen / und legts ihnen in das Trincken.

Ne

darunter nehmen / wann man gern will / man gibts nicht allein alten
Leuthen / ſondern auch denen Kindern
auch gut fuͤr die Wuͤrm.

N-

N-

No

Halbe guten a
Ofen ſtehen / a
gedruckt / und taͤg

11. Mechr dergleichen.

Tem / nimbt man ein wenig Peyeer⸗ oder Graß⸗Wurtzen / und

ſieds in einem Waſſer / laß es kuͤhlen / und wie ein ander geſotte⸗
nes Waſſer getruncken / man kan auch was anders kraͤfftigers

/ͤvertreibt die Geſchwulſt / iſt

,— Tem / Portzelan⸗Kraut / man heiſts auch Geſchwulſt⸗Kraut/
wird auß

gebrennt / das Waſſer davon getruncken / man iſſet es

auch wie einen Salat.
13. Noch ein anders.

Tem / das Wermuth⸗Saltz alle Morgen und Abend in einer At⸗

tich⸗Salſen ein Meſſerſpitz voll eingenommen / iſt ſehr nutzlich /

ſonderlich im Anfang.
14. Mehr ein anders.

An nehme 2. Loͤffel voll Rub⸗Saamen / 2. Waͤlliſche Nuß groß
der beſten rothen Myrꝛhen / und ſo vil Gaffer / alles zimblich ge⸗
ſtoſſen / untereinander gemiſcht / in ein Tuͤchl gebunden / gieß ein

Stund nach dem Eſſen 3. gute Loffel voll getru

man

No

S

3. Stund darauff faſten.

lten Wein daran / laß 24. Stund auff einem warmen
lsdann / ſo offt man trincken will / das Pinckerl wohl auß⸗
lich / ſo lang er waͤhret / Morgens und Abends drey
ncken / Morgens muß

15. Ein Laugen vor die Waſſerſucht.
On gebrennten Cronabeth⸗Aſchen mit Wein ein Laugen gemacht /

dieſelbe getruncken / treibt den Harm.

=ð N 16.

auen Li⸗ .

N

Vaſi
Lufelt
Utglte

undlea
vom?
darei

erkalten / von dieſem Waſſer trincke gar offt.

Arßnepnccch
N 16. Waſſer vor die Waſſer⸗Sucht.

WWDRrftlich nimb einen Krug oder Haͤfen / gieß friſches Brunnen⸗Waſ⸗

D ſer darein / nimb einer Bonen groß rothe Myrꝛhen / grab eine blaue
Lilien⸗Wurtzen unter ſich auß / thue es auch ſauber geputzt in das
Waſſer 6. oder 8. Blaͤtl geſchnitten / laß verdeckter ſieden / ſambt einem
Loͤffel voll Rub⸗Saamen / wann es eines Fingers dick eingeſotten / laß

Ne 17. Für die Waſſer⸗Sucht ein geſottenes Waſſer /
d4 Darzu gantz dienlich.
An nimbt zwey Loth Zichori / ein Loth Attich⸗Wurtzen / klein ge⸗
8 N ſmitten/ laßin 2. Maß Waſſer wohl verdeckter ſteden / bey di⸗

ner halben Stund / hernach nimb 2. gute Hand voll Weinboͤrl /

und laß es noch ein guten Sud thun / im letzten Sud / wann man es will

vom Feuer nehmen / wirfft man grob geſtoſſenen Zimmet / und Fenichl
darein / und gibt es zu trincken. ite

Ne I9. Vor die Waſſer⸗Sucht.

O nimb friſche Lorbo / ſtoß ſie klein / reibe rockenes Brod darunter/
und eines halben Ay groß rothe Myrzhen geſtoſſen / gieß guten
Wein daran / und gib dem Krancken alle Morgen zwey Loͤffel voll

zu eſſen / daß er wohl darauff ſchwitze / das hat einem geholffen / dem alle

das Leben abgeſprochen. V
N 19. Ein Traͤnckl vor die Waſſer⸗Sucht.
nimb Holler / thue die obere Rinden darvon / und nimb nur das
WM Weiſſe neben dem Holtz / dann Attich⸗Wurtzen / jedes ein Hand
voll / wie auch Luhſtock / und Allant⸗Wurtzen / jedes eine kleine
Hand voll klein geſchnitten in ein Topff gethan / gieß zwey Seitl Wein/
und ſo viel Waſſer daraußß, laß wohl vermachter ſieden/ biß ein hal⸗
bes Seitl einſiedet/ laß alſo verdeckter kalt werden / darvon alle
Morgen ein viertl Seitl warmer getruncken / und zwey Stund dar⸗

auff gefaſt.

N' 20. Fuͤr die Waſſer⸗Sucht ein bewaͤhrtes Mittel.
DNn Maß guten ſtarcken Wein genommen / thue eine gute. Hand voll
. Schlaf⸗Aepffel die an Roſen⸗Stauden wachſen / darein / vor⸗
hero aber ſchneide es auff/ und thue die Wuͤrm/ ſo darin ſeyn/

herauß / laß in Wein ſieden / biß ein Maß eingeſotten / darnach kuͤhler
.— 2. Stund

Nun

466 Aetzney⸗Buch. ôèẽ
zwey Stund vor dem Mittag⸗Eſſen ein Becher voll außgetruncken / zu
Nachts wieder zwey Stund vor dem Eſſen einen Becher voll außgetrun⸗

Een / dieſen Wein ein gantz Monath nacheinander gebraucht / darbey ſich

mit Eſſen und Trincken wohl gehalten.
N'’ 21I. Vor die Waſſer⸗Sucht.

DBe nimbt man Leber⸗Kraut⸗Wurtzen / blaue Lilien⸗Wurtzen / jedes

8. Loth / Haußwurtz⸗Kraut und Wurtzen / rothe Beyfuß⸗Wurtz /

jje des 4. Loth / das alles klein geſtoſſen / gieß guten Wein⸗Eſſig

daruͤber / druck es durch ein Tuch / gib es dem Krancken nuͤchter / laß ihn

4. Stund darauff faſten / ſo wird der Krancke gewaltigen Stuhlgang

darvon empfinden / wann dem Krancken das Waſſer durch den Stuhl⸗
gang oder Purgiren hinweg gehet / und der Krancke ſich beſorget / daß
das Waſſer nicht gar ledig waͤre / ſo laß dem Krancken uͤber etliche Tag
wieder einmahl geben / es muß aber geſchehen / ehe dem Krancken die
Sckenckel auffbrechen / ſonſten hilfft es nichts / den Eſſig muß man zwey
Stund darauff ſtehen laſſen.

N' 22. Eine bewaͤhrte Kunſt vor die Waſſer⸗Sucht.
Imb die Sur von denen weiß⸗ eingehackten Ruben / und gib einen
den erſten Tag nuͤchter ein halbes Seitl außzutrincken / den an⸗
Dern Tag früuͤhe nuͤchter / und Abends wieder ſo viel / den dritten
Tag ſoll man anderthalb Seit theilen / den halben Theil Morgends / den
andern halben Theil Nachts / den vierdten Tag ein Seitl zu Morgends /
und ein Seitl zu Nachts / den fuͤnfften Tag 3. Seitl getheilt / den halben
Morgends / den andern halben Theil Abends / den ſechſten Tag Morgends
eine Halbe/ und zu Nachts auch eine Halbe.
Wann nun bißhero die Auffnehmung der Maß geweſt / alſo ſoll die
Abnehmung ſeyn von Tag zu Tag / alsdann Tag ſoll man wieder umb

drey Seitl / 10. Tag ein Seitl / darbey verbleibt es / es iſt eine ſchlechte
Kunſt / aber hoch bewaͤhrt / und hilfft offt.

Ne 23. Ein bewaͤhrtes Waſſer vor die Waſſer⸗Sucht
unnd Geſchwulſt.
A Imb 2. oder 3. ſuͤſſe Ruben / darnach ſie groß ſeynd / waſch gar
4) ſauber / ſchneid es fein blatlecht mit Schalen und all / nimb ein Loͤf⸗
fel voll Kuͤmel / und ſo viel Aneiß / ein wenig blaue Lilien⸗Wur⸗
tzen / ein Hand voll Weinboͤrl / Senet⸗Blaͤtter was man mit 3. Fingern

feng

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Artzney⸗Buch. 367

quff dreymahl faſſen kan / gieß drey Maß friſches .
fein gemach 3. Finger einſieden / laß Rſne Maſſer daran niaß

den / dieſes Waſſer iſt uͤberauß gut / mag eines ſein Genuͤgen wohl

trincken.
B Wb wice Herße Rraut⸗Wurpen/ ſo vieldin haben kanſt / bra
n / dara ach einen Salat mit Eſſig / Del und Salg,

—Abbends und Morgends geeſſen / auch unter Tags das Hertz⸗

Kraut kocht / und wie ein gruͤnes Kraut kochter geeſſen / biß beſſer

wird / die Wurtzen vom Hertzen⸗Kraut oben
gruͤn iſt / darnach duͤrꝛ geeſſen / bi raut oben herab geſchaͤllt / weil ſie
reiniget hat. ch duͤrꝛ geeſſen / biß beſſer wird / und ſich das Blut

N 25. Wann ein Menſch geſchwuͤllt am Leib / Haͤn⸗

den / Armben und Bainen / und befoͤrcht ſi
mber foͤrcht S
diß iſt verſucht / R

WDRrfſtlich laß eine Wannen machen mit drey Boͤden/ als unten ei

π nen / damn ungefehr eine Viertl Elen hoch / von d
Löcher dyn , denr tretle Worrg wn phen die , derſelbe ſoltevoner
und nur ein Loch haben Boden ſoll oben die Wannen veſt ſ ihter
d mur ein Coch habegn daß mammit den Kobft herai ſchlieſſen/
ſoll in einer Seiten eine Thuͤr haben / daß an einand D
auß

kan / auff den Loͤcherten Boden ſetzt ſich der geſchwollene Menſch / und

ſtreckt oben bey dem Loch den Kop geſch
Halß mit Tuͤchern zuſtop opff herauß / und laß ihm u
Halß mit Tuͤchern zuſtopffen / daßeine uß ſeimem nas ihen unnb den

kein Dampff herauß kan / darnach ſoll man dem Krancken ein Ouintl

geſtoſſene Lorboͤr mit drey Loͤffel
Ul man nehmen eir Löffel voll warmen Wein eingeben / dat
ð
dem Menſchen auß dem Oſen kombk/ das reiß vonefnander heiß
n Ne ſigen gegen der Geſchniſt ſo heiß als eresz lend “
ein dann truckne ihn mit warmen Tuͤchern ab e ine Srund
ein Beth / wann er geruhet hat / alsdann di, 5 affeige Leer in
Speiß und

Tranck / daß er ſich ſtaͤrckt / das ſoll man alle Tag zweymahl thun / als

rgends nuͤchtern / und umb zwey Uhr Nachmittag / und dieſes vier⸗

zꝛehen Tag brauchen / darnach ſoll man mit Fleiß ein Schmi
MM echſol wan mit Feiß ein Schmidt⸗Schlacken

Nunn 2

nehmen / und gluͤend machen / in ein Vaͤßlein in die Wannen / zwiſchen

dem unter⸗ und geloͤcherten Boden einſchieben / den Krancken einſetzen /
allermaß / wie zuvor / den Kopff herauß / und umb den Halß wohl ver⸗
ſtopfft / darnach nimb Haneff⸗Koͤrner / mach mit Waſſer gar eine duͤnne
Milch / nur daß ſichs ein wenig faͤrbt / der Hanneff muß nicht gekocht
ſeyn / wann der Menſch in der Wannen ſitzt/
die heiſſen Schlacken gieſſen / daß der Dampff durch den geloͤcherten
Boden an dem Menſchen wohl warm gehe / und ſehr ſchwitze / mit dem

heiſſen Schlacken nachgeſetzt / auff eine gute Stund / wann der Menſch

auß der Wannen gehen will / ſo ſoll man ihm vorhero den gantzen Leib
mit warmen Wein abwaſchen / und ein wenig darauff ſchwitzen laſſen /

dann in ein Beth gelegt / und die allerbeſten Speiß und Tranck geben /

das thue alle 14. Tag / und alle Tag zweymahl / deß Morgends
nuͤchtern / und Abends gegen 4. Uhr / man ſoll wiſſen / daß der Kran⸗
cke alle Morgen / dieweil er mit Hanneff⸗Milch ſchwitzen muß / ſoll er
ein halb Quintl gerechten Theriac in 3. Loͤffel voll warmen Wein ein⸗

nehmen / und im Beth ſchwitzen / hernach in die Wannen geſetzt / und

mit der Milch ſchwitzen laſſen / wann man nun dieſes 24. Tag thut /

allermaſſen wie zuvor / deßgleichen mit Hanneff / und immer eines

nach dem andern abgewechſelt / biß ſo lang keine Geſchwulſt mehr da

iſt / der Menſch darff ſich nicht beſorgen / daß er matt vom Schweiß
werden wird / je mehr er ſchwitzet / je beſſer ihm wird / dann der Schweiß

greifft nicht die Krafft an / ſondern nur die boͤſe Feuchtigkeiten / das
iſt bewaͤhrt / iſt auch an einer Jungfrau / dann auch an einer Frauen /
von der viel Blut gebrochen / beede / welche voller Waſſerſucht geweſen/
und allen ihnen das Leben abgeſagt / bewaͤhrt befunden / und durch Bey⸗
ſtand GOttes / mit dieſem Baad geholffen worden.

Ne 26. Fuͤr die Waſſer⸗Sucht / und wann man nach
einem Fieber oder Gelb⸗Sucht an den Fuͤſſen oder
Haͤnden geſchwillt.

O nimb Weinrautten / rothe Roſen⸗Blaͤtter / Chamillen⸗Bluͤhe/
J)jedes eine Hand voll / dieſe Kraͤuter in einen ſtarcken Wein geſot⸗
ten / hernach die Kraäͤuter auff ein blaues wuͤllenes Tuch gelegt/
und oben darauff ein Saltz geſtreuet / und ſo warm / als man es nur kan
erleyden / die Fuͤß von der Ferſen hinaußwaͤrts gegen die Zaͤhen ge⸗
ſtrichen / ſo ſtarck als man es immer leyden kan / hernach muß man ab⸗
ſonderlich / wann es im Sommer heiß iſt / und zuvor wann die Perſohn

ll man die Milch auff

als

auß

enes

nſeen/

hl ver⸗

edüͤnne
gekocht.

ſ auff
cherten

ſit dem

Maſch

, Lelb
laſſen/

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tgends
Kran⸗
ſler
ein ein⸗

und

thut/
es
ehrde
gei⸗
heiß

das

tauen/
weſen⸗/
Bey⸗

hoch

8
geſot⸗
kelegt/
r kan
en ge⸗
nob⸗
tſohn

— Attzney⸗Buch. 44

zu / laß wohl warm werden /

zu Abend außgangen/ ein wenig Roſen⸗Eſſig / ein wenig Baum⸗Oel / und

zimlich Saltz / untereinander vermiſchen / dann mit einem wullen Tuch die

Fuͤß von der Ferſen hinauß geſtrichen / und alſo in das Beth gelegt / zu
Morgends wann die Fuͤß noch warm ſen.

N 27. Ein gutes Baad fuͤr die Waſſet⸗Sucht / iſt offt

probirt worden.

Rſtlich nimb ein Achtl Pferſich⸗Kern / ſchlag die auff / nimb die in⸗
D wendige Kern herauß / thue darzu Naͤgerl / Zimmet / Imboͤr /
Galgant / Muſcatnuß und Bluͤhe / Calmuß / jedes ein Duintl /
zerſtoß / miſch untereinander / theil es in drey Theil / waiche ein Theil in
ein Seitl Wein / laß uͤber Nacht waichen / nimb Kißl⸗Stein / mache ſie
gluͤend heiß / ſetz den Krancken in eine wohl vermachte Wannen / und ſpritz
von dieſem eingewaichten Wein an die Kißl⸗Stein immerzu ein wenig /
auff daß der Krancke ſchwitze / und wann er ſchier auß dem Baad will ge⸗

hen / muß man zuvor ein Loth weiſſen Vitriol in Roſen⸗Waſſer waichen/

und ein Tuch darein netzen / uͤber den gantzen Bauch legen / und ſehen /
daß er noch ſchwitzen kan / das Baad muß man zweymahl brauchen /
ale HD einmahl / wann aber der Krancke zu ſchwach iſt uͤber den ander⸗
en Tag. JM
N 28. Eine Artzney vor die Waſſer⸗Sucht.
Ann ihr laſt rocken Brod bachen / laſt von dem Taig ein Stuck
nehmen / daß der Taig wohl geſaͤuert / und auffgangen ſeye / laß
denſelben Taig wohl ſaltzen / wuͤrck es / wie ſonſten ein Taig oder
Brod / allein mach es langlecht wie ein Stritzl / laß mit dem Brod zu⸗
gleich bachen / nimb Weinrautten / zerreib die wohl / thue ein Eſſig dar⸗
x wann man das Brod herauß thut / ſchnei⸗
de den obbemelten Stritzl nach der Laͤnge voneinander / gieß die Raut⸗
ten und Eſſig ſo gemiſchter darauff / binds auff die Fuß⸗Sohlen / ſo warm
als man es erleyden kan / auff den Abend / wann man ſchlaffen gehet / thut
man es wieder herab / und verneuert es / ſo ziehet es die Geſchwulſt her⸗
auß / das Brod wirff in ein flieſſendes Waſſer. ”

Ne 29. Ein anders.

Tem / Koͤhl⸗Blaͤtter in Waſſer waich geſotten / dieſe Blaͤtter in ei⸗
nem ſaubern Tuch wieder abgetruͤcknet / und alſo warmer / als
man es leyden kan / uͤber die Fuß⸗Sohlen und Wadel / wo es ge⸗
ſchwollen / uͤbergelegt / ziehet viel Feuchtigkeit herauß.

Nnn 3 N- 30.

470 eAArtzney⸗Buch.

N 30. Dieſes iſt an etlichen Perſohnen probirt

worden.
NAn nimbt die ordinari Attich⸗Salſen / und thut einen Brantwein
D) darunter ruͤhr es wohl ab / doch daß gleichwohl zimblich dick iſt /
uunnd druck ein Tuͤchl darein / leg es uͤber die geſchwollene Fuͤ»ß /
whun es trucken worden / ſo netz es wieder ein / ſo ziecht es die Geſchwulſt
N 31. Mehr vor die Waſſer⸗Sucht und Gliederwehe.
Eu⸗Blumen in Waſſer oder Wein gekocht / demnachin ein Saͤckel
S gethan / und warmer auff den Magen gelegt.
No 32. Ein anders.
N Tem / ſoll man nehmen Brantwein / Venediſche Saiffen / dieſe
W zwey Stuck durcheinander gemiſcht / und einen guten Sud thun
aaſſen / darnach auff ein Tuͤchl geſtrichen / und auff die Sohlen
gelegt / das im Tag 3. mahl verneuert.

Ne 33. Ein anders vor die Waſſer⸗Sucht.

Imb friſchen Kreen auß dem Erdreich / welcher niemahlen in kein

) Waſſer kommern / ſchabe die Erden ſauber ab / ſchneide die Wur⸗
tzen nach der Laͤngs gar klein gewuͤrffelt / ſtoſſe ſie in einem Moͤrſer /
als ob du ihn uͤber ein Rind⸗Fleiſch ſtoſſen wolleſt / wann der Kreen ge⸗
nug / aber nicht gar zu klein geſtoſſen / ſo nimb halb ſo viel friſches Tau⸗
ben⸗Koth / ſtoß ſelbes unter dem Kreen / ſo lang biß ſich beede wohl un⸗
tereinander vermengt haben / nimb ein leines doppeltes Tuͤchlein / ſo
lang und breit die Fuß⸗Sohlen ſeyn / ſtreich das Geſtoſſene wie ein Pfla⸗
ſter auff / bind es dem Patienten unten auff beede Sohlen / und ſo offt ein
Stund vorbey / ſihe wiederumb darzu / wann ſich der Auffſchlag duͤr⸗
und trucken befindet / thue das hinweg / ſchlag wiederumb friſch daruͤber /
das thue ſo offt und lang / biß ſich der Effect am Krancken wuͤrcklich er⸗
weiſt; das Erkennen der Wuͤrckung / wuͤrdeſt du finden an dem Kran⸗
cken / wann der Urin durch das gewoͤhnliche Orth hefftig von ihm flieſt /
dann diß ein Waſſer / ſo in allen Gliedern deß Menſchen ſteckt / von die⸗
ſem Tauben⸗Koth und Kreen gezwungen und außgefuͤhrt werden muß/
und iſt nicht vonnoͤthen einige inner⸗ oder auſſerliche Medicin zu gebrau⸗
chen / es ſey Schmirerey oder was anders. d ſ

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Ne 34. Mehr ein gewiſſes Stuck.

—— Artzney⸗Buch. —44
Dieſe Mechicin muß wenigſt 3. Tag und Nacht gebraucht und con⸗
tinuirt werden / abſonderlich / wann die Waſſer⸗Sucht ſchon ſehr uͤber⸗
hand genommen / daß die Geſchwulſt der Fuͤß und deß Bauchs ſchon
bey dem Hertz⸗Gruͤbel heroben waͤre / ſodann iſt ein groſſer Fleiß anzu⸗
wenden / und Gefahr zu beſorgen / wann es unterhalb iſt / ſo iſt es gut/
und groſſe Hoffnung deß Auffkommens / ſo offt man das Pflaſter auff⸗
legt / muß friſch gemacht werden. H e

Ten / man ſolle den allerſtaͤrckeſten Raͤttich nehmen/ und ſch aben/
dann 24. Stund in Brantwein waichen / alsdann den Raͤttich ge⸗
nommen / unten an die Fuͤß gebunden / man kan es ſo offt man
will / erfriſchen. M
N 35. Einn anders darvor. l
Tem / Waldmeiſter / das Kraut auff die Geſchwulſt der Fuͤß
und Leib gelegt / ingleichen das Schell⸗Kraut / ziehen beede ge⸗
waltig die Geſchwulſt auß / es ſeyn auch die außgebrennten Waͤſ⸗

Item: Das Waſſer. fol. I1I. Num. 26.
Item: Das Waſſer. —” fol. 16. Num. 35.
Item: Das Waſſer fuͤr Wind⸗Waſſerſucht. fol. 24. Num. 62.

ſer von dieſen Kraͤutern gar nutzlich fuͤr dieſen Zuſtand / ingleichen das

Item: Das Waſſer fuͤr die Waſſerſucht. fol. 25. Num 64.
Item: Der Safft. fol. 42. Num. S8.
Item: Die Attich⸗Salſen. fol. 52. Num. T.
Item: Die Ereutzboͤr⸗Salſen. fFol. y2. Num. 2.
Item: Die Cronabeth⸗Salſen. fol. y2. Num. 3.
Item: Die Holler⸗Salſen. fol. 53. Num. 4.
Item: Die Wermuth⸗Latwergen. fol. 5'8. Num. 13.
Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol.61. Num. 6.
Item: Die Aichene Miſtl⸗Salben. fſol. 74. Num. 3.
Item: Die Salben. fol. 86. Num. 28.
Item: Das edle Pulver. fol. 97. Num. 19.
Item: Das Kraut Gratiola. fol. 257. Num. 6.
Item: Das Mittel. fol. 275. Num. I.
Item: Das Mittel. l fol, 277. Num. 14.
Wuͤͤr

2 —, — Arnne Buch.
N 1. Itt dieſes gut zu brauchhen.

An nimbt einer Haſelnuß groß Theriac / einer halben Arbeiß groß
OCGaffer / 4. Tropffen Naͤgerl⸗Oel / Opium 3. Gran / dieſes miſcht
man alles zuſammen / darvon applicirt man auff die Zaͤhn ſel⸗
biger Seyten / wo es wehe thut / dieſes ſtillet den Schmertzen / und brin⸗
get ein ruhigen Schlaf / diß iſt allein zu gebrauchen in wehrenden Schmer⸗
tzen / wann aber die Schmertzen im Haupt und Zaͤhn ſo lang anhalten /
und keine Beſſerung erfolgen wolte / ſo ſeynd die Egel hinter den Ohren

in dergleichen Zaͤhn⸗Schmertzen gar gut und koͤſtlich / ſolche Fluͤß auß⸗

zuziehen / die Koͤpffel⸗Laß und Ventoſen ziehen ſeynd in dergleichen Fluͤß

auch gut und erſprießlich / in allen verzweiffelten Zaͤhn⸗Schmertzen iſt

folgendes Mittel gut. welches viel hundertmahl geholffen: Mannimbt
von einem groſſen Nuß⸗Baum / von einem Aeſtel / die mittere Rinden /

eines halben Ay groß / legt es 24. Stund in einen Eſſig / hernach nimbt

man es herauß / und bindet ſelbige Schalen auff den Armb ſelbiger Sey⸗
ten deß Schmertzen / und eben auff das Orth / wo man die Fontanell
pflegt zu ſetzen / dieſes ziecht eine Blatter / es ſoll aber 24. Stund ligen
bleiben / hernach oͤffnet man die Blatter / und heylet es / wie gebraͤuchig /
dieſer Hiltet nicht allein den Schmertzen / ſondern benimbt ihn auff ein
ange Zeit. .

Ne 2. Ein bewaͤhrtes Mittel vor das Zahnwehe. H

N An muß ein Zwifel⸗Haͤupel nehmen / und ein guten Venediſchen
2 Q Megdritat darauff ſtreichen / alsdann muß das auff die Median⸗
Ader gebunden werden / jedoch auff den Contrari⸗Armb / wo
das Zahnwehe nicht iſt. ð
Ne. 3. Vor den Zahn⸗Schmertzen.
Oe nimb Frantzoſen⸗Holtz zwey Loth / der Waͤlliſchen Perchtram⸗

Wurtzen ein Loth / Bilſen⸗Saamen ein halb Loth / Opium Te-

bacium 40. Gran / diß alles klein zerſchnitten und zerſtoſſen /
was zum Stoſſen iſt / dann in ein enges Glaß gethan / und den allerſtaͤr⸗
ceſten fluͤchtigſten Brantwein 6. Loth / Spiritum Sulphuris anderthalb

Duintl darauff goſſen / dann mit einer Blattern wohl verbunden,

und im Sand oder ſonſt heiſſen Orth zwey Tag ſtehen laſſen / und zu
Zeiten gerigelt / alsdann durchgeſyhen / und auffbehalten / welcher
Zahn wehe thut / auff daſſelbige Orth außwendig an dem Wang ſecs
Z — ropf⸗

X

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—

Aetzney⸗Buch.. 473

KTropffen angeſtrichen / zwey Vatter unſer lang darauff ligen laſſen,

darnach mit friſchen Brunnen⸗Waſſer abgewaſchen / ſo iſt der Schmer⸗
tzen auch hin. .

N- 4. Ein treffliches und gutes Waſſer vor allerley

MMUMUMẽ Zahn⸗Schmertzen.
NN Imb 40. oder 0. Blaͤtter von Hedera, ( das iſt Mauer⸗Epheu 3
820) und 1. Loth Althæa ſive lbiſcus, iſt Eybiſch⸗Wurtzen / die Stuck
in 2. Maß guten reinen weiſſen Wein deß beſten / in einem neuen

ſer wohl zugedeckt / oder in einer ſilbern Kandel den halben Theil
einſieden laſſen / alsdann 3. Gran guten Biſam darein gethan / und

noch ein⸗ oder zweymahl wieder ſieden laſſen / alsdann durch ein Tuch
geſyhen / den Mund darmit geſpuͤhlet / in dem Mund gehalten / auff der

Septen / da der Schmertzen iſt / und das Zahnfleiſch mit dem Finger ge⸗

rieben / das ſoll man deß Tags zwey⸗ oder dreymahl thun / es muß aber
allzeit warm gemacht werden / ſo man es brauchen will / es iſt mehr als
zweyhundert Menſchen darmit geholffen worden.
N S. Ein anders Mittel vor das Zahnwehe.
Etlich thut man in ein zinnernes Schuͤffer! von einem neu⸗gelegten
Ay das Weiſſe auff ein kleines Gluͤtl / reibs mit einem Stuck Al⸗
laun / ſo lang biß es wie ein Koͤchl wird / alsdann thut man darein
etliche Tropffen Baumoͤl / und ein wenig Gelaͤger⸗Brantwein/ ſtreich
es auff ein Tuͤchl / legs außwendig uͦber / wo der Zahnſchmertzen iſt / und

wann es kalt wird / waͤrme es wieder / es hilfft gewiß in den groſſen

Schmertzen / und iſt offt probirt worden.
Ne 6. Ein Zahn⸗Waſſer. “MRV
An nehme gebrennten Allaun zerſtoſſen 2. Duintl / gantzen Zimert
ein halb Duintl / gutes Brunnen⸗ oder Roſen⸗ und Roßmarin⸗
Waſſer / jedes 8. Loth / diß alles in einen kleinen glaſern Kolben
gethan / im heiſſen Aſchen halben Theil einkochen laſſen / ſeyhe es durch

ein ſauberes Tuch / ſtarck außgepreſt / behalts in einem Glaß / darmit

ſoll man mit einem ſauberen Tuͤchl die Zaͤhn reiben und waſchen / macht
nicht allein ſchone Zaͤhn / ſondern verhuͤtet auch das Fleiſch von allet

Faule und Verſehrung.
Mund⸗Pulver.

. Wnehme gebrennte Muſcatnuß / gebrennten Roßmarin / und
S) gebrennten Allaun / jedes ein Quintl / gedoͤrꝛten Salve ein
Ooo . halb

474 Aetzney Buch.

hernach mit folgendem Mund⸗Waſſer ſauber gewaſchen.
Ne 8. Mund⸗Waſſer.
A Imb breiten Wegrich / Brunnkreß / Loͤffel⸗Kraut / Salve / Weeg⸗
Graß Aichenes Laub / Fuͤnff⸗Finger⸗Kraut⸗Wurtzel / jedes zwey
Haͤnd voll / diß in 3. Seitl Waſſer geſotten / durchgeſyhen / und
mit Loͤffel⸗Kraut⸗Safft / Nuß⸗ und Maulboͤrl⸗Safft / jedes 2. Loͤffel
voll / Spiritũs Vitrioli 20. Tropffen / alles vermiſcht / deß Tags drey⸗
oder viermahl das Maul außgewaſchen.
Ne 9. Ein gutes Waſſer fuͤr die Fluͤß der Zaͤhn.

An nehme 2. Pfund Allaun / und brenne ihn gar weiß / und ſtoß

halb Ouditl / alles zu Pulver gemacht / und die JZaͤhn darmit gerieben,

J) ihn gar klein / hernach nimb ein Pfund ungebrennten Allaun /

unnd ſtoß ihn anch thue alles zuſammen in ein Helm / und diſtil⸗
lire ein Waſſer darauß / hernach nimb den vierdten Theil ſo vil Brau⸗

nellen⸗Waſſer / ſo vil Agley⸗Waſſer / und ſo vil Salve⸗Waſſer / miſche

alles zuſammen / und ſchneide noch 2. Loth Muſcatnuß klein / und ein
Loth ſchoͤne rothe Myrrhen / thue es darein / und laß 9. Tag an der
Sonnen ſtehen / ſodann behalte es. WUGN
NB. Mit dieſem Waſſer waſche alle Wochen einmahl die Zaͤhn
wohl darmit / es laſſet kein Wehetagen noch Faͤule kommen / hindert

das Fallen der Fluͤß / benimbt den Geſtanck / und macht weiſſe Zaͤhn.

N 10. Ein Pulver fuͤr die Zahn⸗Schmertzen.
Imb Zweſpen⸗Laub / Margaranten⸗Schalen / Salve / Schlehen⸗
Bluͤhe / jedes 8. Loth / Roßmarin 4. Loth / Naͤgerl / Allaun / ro⸗
the Corallen / jenes 2. Loth / / Maſtix / Scharlach⸗Roſen / Vei⸗
gel⸗Wurtzen / Hol⸗Wurtzen / jedes 6. Loth / dieſe Stuck alle klein zu Pul⸗
ver gemacht / ſo iſt es fertig.
NB. Wann ein Menſch groſſen Zahn⸗Schmertzen hat / oder das
Zahnfleiſch weichet / ſoll er von dieſem Pulver 3. kleine Eß⸗Loͤffel voll
nehmen / darauff gieſſen ein Seitl friſch Brunnen⸗Waſſer / und ein Fin⸗

ger einſieden laſſen / hernach ſtehen laſſen / daß ſich das Pulver auff
den Boden ſetzet / und das Maul offt darmit außwaſchen.

N II. Zahn⸗Pulver.
E lic⸗ nimbt man von einem rockenen Brod die Rinten / und

Bre
net/
deß:
Pven

Ne

eß

wre

due
Auen

heiſt

truck

ſunde

Artzney⸗Buch. 47 5½
Zum andern nimb man ein gebrenntes Hirſchhorn halb ſo viel /

als Brod / und auch zerſtoſſen.

Zunm dritten nimbt man ein Salve / und den muß man auff einem

Brein⸗Blaͤtl doͤrren auff einer heiſſen Aſchen / aber nicht daß er ſich bren⸗

net / nur ſo vil doͤrret / daß mans reiben kan / hernach muß mans faͤhen /

daß die Stingel darvon kommen / der Salve muß ſo vil ſeyn / als Hirſch⸗
horn / hernach untereinander gemiſcht / damit iſt es fertig. MM
N' 12. Einen Stein zu machen vor das Zahnwehe.
An nimbt rohen Allaun ein Pfund / lege ſolchen in eine glaſirte
. Schuͤſſel oder Rein/ ſetze ihn zu einem linden Feuer / und laß ihn
ſo lang / biß er zu Waſſer zergehet / alsdann nimbt man ein Loth
deß beſten ſtarcken Zimmet / ein Loth Gewuͤrtz⸗Naͤ erl / ſtoſſe alles klein⸗
wintzig / ſchuͤtte es in die Rein / ruͤhre es mit einem Hoͤltzel / nimbs vom

Feuer / und ſchuͤtte darzu hinein 7. Gran Biſam / welcher vorhero mit

einem Zucker gantz klein gerieben iſt / und gieß ſolches hernach gantz
heiſſer in papierene Keſſerl / behalte ſolches zum Gebrauch aber an einem
truckenen Orth / daß er nicht zergehet. ’
NB. Wann einem der Zahn wehe thut / der lege von diſem Stein
auff denſelben Zahn / auch wann etwan ein Zahn faulet / ſo wird er ge⸗
ſund / und toͤdtet die kleine Wuͤrmlein darinen.
No 13. Zahn⸗Waſſer.
Rſtlich nimb gruͤne Lack / zwey Ducaten ſchwer / Allaun vor zwey
W ¾ Kreutzer / ein halb Seitl außgebrennt Salve⸗Waſſer / ein halbes
Seitl friſches Brunnen⸗Waſſer / den gruͤnen Lack ſambt dem Al⸗
laun zu Pulver geſtoſſen / in ein glaͤſerne Flaſchen gethan / alſo zwey
Stund ſieden / und hernach abkuͤhlen laſſen / mit diſem Waſſer waſche
e Re un Abends die Zaͤhn / machet das Fleiſch wachſen / und ſtaͤr⸗
cket die Zaͤhn.

Item: Das Kayſer Carl⸗Waſſer. fol. 7. Num. 13.
Item: Der goldene Eſſig. fol. 3 5. Num. I.
Item: Die Zaͤhn⸗Latweg. fol. 58. Num. 14.
Item: Das Cardobenedict⸗Oel. fol. 61. Num. 6.
Item: Die Allabaͤſter⸗Salben. fol. 73. Num. I.
Item: Pulver fuͤr brandige Zaͤhn. fol. 108. Num. 62. 63.
Item: Die proparirten Cronabethboͤr. fol. 124. Num. 19.
Item: Der rothe Stein. fol. 227. Num. 21.

Ooo 2 Wor

4 ey⸗Buch.
N' I. Wann die Zungen zerſchrunden iſt.
Aß ein Scharlach⸗Fleckel in Braunellen⸗Waſſer ein Viertlſtund
E ſieden / diß ſoll einer ſo warm / als mans erleyden mag / im Mund
halten / und diß offt thun.
N 2. Füur ſperichte uungen.

An nimbt Braunellen⸗Waſſer / oder Boragi⸗Waſſer / geſtoſſenen
Hauß⸗Wurtzen⸗Safft / und von einem friſchen Ay ein wenig

dDdeß Weiſſen / wann es möoͤglich / auch einen lebendigen Krebſen
zerſtoſſen / diſes mit dem Waſſer durchgeſyhen / und in daſſelbige ſoll

man Kitten⸗Kern einwaichen / daß es wie ein Sultz wird / alsdann
einen Scharlach an ein breites hoͤltzernes Schaͤufferl annaͤhen / und gar
offt mit demſelbigen die Zungen beſtreichen / ſo wird ſie ſauber / und

bleibt gar feucht. B H
N 3. Wann Blattern auff der Zungen auffahren.

Sſig und Roſen⸗Waſſer untereinander vermiſcht / und im Mund

Sen hin und wieder geſchwanckt / es vergehet.
N 4. Fuͤr die Geſchwaͤr auff der Zungen.

Hoͤnig / ein Seitl Braunellen⸗Waſſer / laß wohl zuſammen ſie⸗
den / und wann man den Mund wohl außgewaſchen / ſoll man ei⸗
nen Loͤffel voll von ſolchen im Mund halten / ſo lang man kan.

Item: Der Kitten⸗Safft. fol. 44. Num. 14.
Item: Das componirte Johannes⸗Oel. fol. 66. Num. 13. V

WMWann einem das Saͤpffel hinab fallt.
„ 1. Iſt diſes gut zu braucchen.

2☛ nimb ein Hand voll Sandl / und treibe den in einem ſtarcken
. Eſſig ab / daß es dick wird / wie ein Muͤeßl / und lege es einem

Fuͤr

auff die Schaitl / es hifft fuͤrwahr.

Imb ein Muſcatnuß / halb ſo vil Allaun / einen Loͤffel voll Roſen⸗

S

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9 .

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m. 14.

Mnd

Arnney. Buch. —2

Kur den Sittrach.
N. J1 Brauche diſes.

Srintr lebendige Fliegen und zerreibs etliche mahl an den. 2Zittrach

21 hilfft. V
Ein anders darvor.

Eibe den Zittrach mit einem Lemoni / dann der Safft beiſt den
Zittrach weg / und kuͤhlet / man muß reiben / daß der Zittrach
gantz roth und brennend wird / diß deß Tags zweymahl.

N' 3. Vor den Zittrach.

An nehme Schaaf⸗Sau⸗ und Huͤnner⸗Koth/ ſolches mit Eſſig
alles wohl durcheinander gemiſcht / ſambt einem ungewaͤſſerten
Butter / zu einer Salbent gemacht und die Zittrachten dar⸗

nui eaie⸗

Ein anders.

Siaer weiſſen Weyhrauch / leget den in Wein darmit

geſchmieret / es hilfft.
Mehr dergleichen.

Ve⸗ wilden Hanff / drucke den Safft auß / und ſchmire den Zit⸗

red darmit / oder mit Zwifelſafft geſchmiret.

Noch ein anders.

35 Papier auff einem zinnernen Daͤller angezuͤndet / daſſelbige
Oel mit einem Finger auff den Zittrachten warmer geſchmiret
N iſt perfect.

MMehr ein anders.
San ſchwartzen Winter⸗Raͤttich zu duͤnnen Blaͤttlein geſchnit⸗
ten / und den Zittrach darmit geriben / hernach einen Faden durch⸗
gezogen / und in Rauchfang gehengt / und wie der Räktichal abdoͤrꝛt/
alſo vergehet auch der Zittrach.

No 8. Eiſn anders.
Item mit Rutten⸗ und Krebſen⸗Gall den Zittrach geſchmiret.
Ooo 3 N 9.

478 Artzney⸗Buch.

N 9. Ein gute Salben vor die Zittrach / und auch
“ vor den Grind..
Rſtlichen nimb Mercurium ſublimatum vier Loth / ſchoͤne rothe
Gold⸗Myrrhen 2. Loth / diſe beede Stuck reibe auff das kleineſte /
jedes beſonder / hernach nimb Rindernes Schmaltz ein Pfund/

Terpentin / ein halb Pfund / diſe beede Stuck laß gemach untereinan⸗

der zergehen / und wanns zergangen iſt / ſo hebe es vom Feuer / und
ene diſe 1Nuner darein / und ruͤhre die Salben ſo lang / biß ſie geſte⸗
et / alſo iſt es fertig.
. NB. Wer ein Zittrach / oder auch den Grind hat / ſoll ſich mit di⸗
ſer Salben ſchmieren / wann aber diſe Zuſtaͤnd gar zu ſtarck ſeynd / ſo
ſchmiert man ſich alle dritte Tag darmit. Diſe Salben iſt auch vor
das Viehe in ſolchen Zuſtaͤnden zu gebrauchen.
N 10. Salbl vor den Zittach.
An nimbt Hauß⸗Wurtzen / ſtoſts / und preſt den Safft auß / her⸗
nach macht man mit diſem rohe geſtoſſene und gefaͤhete Krebs⸗

Augen an / gleichwie ein Saͤlbl und ſtreicht es uͤber / es ſolle alle

wilde Wuͤrmer / Fleck / und auch die Zittrach vertreiben. .

Item: Das Zittrach⸗Oel. fol. 73. Num. 36.
Item: Das Pulver. = fol. 104. Num. 47.
Item: Der rothe Stein. fol. 127. Num. 21.
Item: Unguentum Ægyptiacum. fol. 445. Num. 10.
Fuͤr den Iwang.
Ne 1I. Ein Salben darvor.

WAn nimbt Himmelbrand⸗ breit Weegrich⸗Kraut / rothe Dorn/

(und Genſerich / eines ſo vil als deß andern / Hirſchen⸗Inſchlicht /

und ſo vil Brand⸗Schmaltz/ darinn ein Ay gebachen / oder geroͤ⸗

ſtet / dann diſe Salben auff Pflaſter geſtrichen / uͤber den Leib gelegt /

und darmit geſchmieret.
vo 2. Ein anders. =
ε Ruͤne Schlehen zerſtoſſen / in ein Saͤckel gethan / in rothen Wein
S geſetten fuͤr den Leib gehalten / wann man die Schlehen nicht
Aan gruͤn haben / ſo nimbt man duͤrre.

ge .

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222

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Arnex⸗Buchh. 479

N 3. Noch ein anders.

Tem / wei ſen Weyhrauch auff eine Glut gelegt/ den Rauch i in Leib
gehen laſſen / faiſtes Kuͤhn⸗Holtz iſt auch gut.
N 4. Ein anders darvor.

Tem hitze einen Ziegel / lege denſelben in einen Leibſtuhl / thue
Terpentin darauff / und laß den Dampff in Leib gehen.

N- 5. Ein bewaͤhrtes Stuck vor den Zwang.

An nehme klein geriebenen Maſtix / ruͤhre denſelben unter einen
ſaubern Terpentin / mache alſo darvon Kuͤgelein / und mit den⸗
ſelben rauche die Tuͤcher / und halte ſie auff den Leib / oder aber /

wann der Krancke ſo ſtarck / auff einen keibſeuhlgeſeet/ und den Rauch

unter ihn gemacht / iſt bewaͤhrt.

Ne 6. Kuͤgerl darvor.

An nehme ein Terpentin und ruͤhre klein geſtoſſene Lorboͤr⸗
Schalen und Majoran darein / ſo viel man darein bringen
kan / mache kleine Kuͤgerl darauß / und ſetze ein kleines Gluͤtl

ſe einen Leibſtuhl / lege ein Kuͤgerl darauff und laſſe den Dunſt i in

en.

Fuͤr den Zwang.
An nimbt einen heiſſen Ziegel / lege ein rohe Leinwath darauff
ſchmiers mit Hirſchen⸗Inſchlicht / ſetze den Patienten mit bloſ⸗
ſen Leib darauff / das thue offt im Tag / es hilfft mit. GOt⸗
ol gewiß.
Ein anders darvor.

8 De als offt man Stuhl⸗Gang hat / den Hintern mit Laͤet⸗
S gewiſcht. HZ

Fuͤr den Zwang.

GsR aichenen Vaß⸗Boden heiß gemacht / und irſchen⸗Inſchlicht
darauff gethan / ſetze dich mit bloſſen Hintern / ſo warm du es er⸗
leyden kanſt / darauff / dann 2. Zaͤpffel Hirſchen⸗ oder Bocks⸗

N 10.

Juſclichet in Leib gethan.

3809 Artzney⸗Buch.
N 10. Fuͤr den Zwang.

Tem / nimb Himmelbrand / rothe Pappel⸗Roſen / weiſſe Lilien
B ſieds in Waſſer / thue es in ein Saͤckl / legs uͤber den Leib / wann

das Zaͤpffel von Hirſchen⸗ oder Bocks⸗Inſchlicht im Leib iſt.

N' 11. Fuͤr den Zwang / ſo eines die rothe Ruhr hat.

Pn ein Baumwoll / machs breit wie ein Thaler und in der Mit⸗

ten / wie ein Zaͤpffel darauff / uͤberſchmier es gar dick mit Terpen⸗
tin / und leg es alſo auff den hintern Leib / und druck das Zaͤpffel
gar wohl hinein / ſo hilfft es gewiß / es muß aber offt gethan werden / biß L

es hilfft / ſo eines verlohren / mach ein anders.
Ne 12 Ein ander—
Tem / nimb einen Zucker⸗Roſat / der ohne Lemoniſafft gemacht

iſt / und ein Muſcatnuß gebrennt / und unter den Zucker⸗Roſat

geſtoſſen / Kuͤgerl darauß gemacht / und in Leib geſteckt.
No 13. Euiin anders darfür. D
WTem / nimb ein Fetzl / damit man das Wein⸗Peyl zumacht / ſchmiers

2

legt. Probatum.

Item / halte warme Kuchel⸗Hadern vor den Leib⸗
Ne 15. Noch ein anders. —

den darvon. D
Item: Die Salben vor den wang. Hl. 67. Num. 32.
Item: Der Zwang⸗Rauch. . fol. 11 5. Num. 30.
Item: Clyſtier fuͤr den Zwang.

mit Hirſchen⸗Inſchlicht an / und warm auff den hintern Leib ge⸗

Weo einem der Zwang / oder Affter⸗Darm außgehet / der nehme
(V Pulver von Kletzen / und ſtreyhe es darauff / es wird linder wer⸗

. . fol. 146. Num. 15. 16.
Item: Das Mittel unter der rothen Ruhr. Kol. 403, Num. 2. 3.

Jufſg
Unter
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Artzney⸗Buch.

483 6 68 6 nr 845 6 2e Eet, 2: s r , s r Ssr (e⸗

Bericht/

Wie und wann die Kraͤuter muͤſſen geſamblet

Dee Kraͤuter auffzudoͤrren / ſeynd ſie in der beſten Krafft / wann

Vo dieſelben bluͤhen / und muͤſſen in der Fruͤhe vor der Sonnen⸗
Auffgang / oder gantz ſpart auff den Abend / daß die Sonnen ſchon
unter iſt gangen / gebrochen werden/ dann ſonſt die Sonnen alle

AKrafft von den Kraͤutern an ſich ziecht / alsdan ſtreifft mans von den

groben Stingeln / und klaubt es ſauber / abſonderlich was zum Pul⸗
ver / und dergleichen Sachen was zum Einnehmen gehoͤrt / und
ſtraͤet es in ein ſaubers Zimmer / oder Kammer / ſo ein hoͤltzern Bo⸗
den hat / auff die Erden / ſchoͤn ſchuͤtter voneinander; Was die Bluͤm⸗
lein und Bluͤhe ſeynd / kan man auff Tafeln außſtraͤen / es muß aber
weder Lufft noch Sonnen an daſſelbige Orth kommen / ſo werden
die Kraͤurer ſo ſchoͤn abdoͤrꝛt / und bleiben in ihrer beſten Krafft / daß
ſich zu verwundern iſt; Die Wurtzen berreffend / ſeynd ſie zum be⸗
ſten zu graben / zwiſchen denen beeden Frauen⸗Taͤgen / das iſt den
15. Auguſti / und 8. Seprember / vor diſer Zeit iſt die Krafft nicht ſo
ſtarck darinnen / als darnach / weilen es im Kraut beſtehet / ich pflege
allezeir umb diſe Zeir graben zu laſſen / doch ſeynd ſie noch gur / und
nicht zu verwerffen / ſo lang biß die Erd gefruͤrer / diſelben muß man
ſauber waſchen und putzen / und zu dinnen Blaͤtlein ſchneyden / was
die Groſſen ſeynd / und alſo darmir umbgehen / wie oben mit den
Kraͤutern / aber offt darzu geſchaut / und uͤberlegt / daß ſie allezeir
auff truckenen Oerthern ligen / weilen ſie ſonſt ſchuͤmlich / und faul
wur den / man kan es auch an Faͤden anfaſſen / einem jeden nach ſei⸗
nem Belieben.
P3: e A A 8N N A s2 2 4 4 A r ie Ae E e i, 4 Sÿ3-
Diie Gewichter zu wiſſen / wie mans in der
”èòWUWU Apothecken braucht.
Vanbig Gran oderzwainbig Pfeffer Kerner ſchwaͤr / macht ein
Strupel / drey Scrupel / oder ſechtzig Pfeffer⸗ Kerner ſchwaͤr/ macht
ein Drachma.
Ein Drac hma iſt ſo vil als ein Quintl/ vier Drachma, oder vter Ouintl
macht ein Loth/ zwey Loth macht ein Mediciniſche Untzen/ zwoͤlſt Untzen
macht ein Medieiniſches Pfund.

482

KRegiſter.

e

Se
H

SeSSSSA S ⸗
WNASN,

Regſſen, iber die Pranckheiten/ oder

Zuſtaͤnd.
NB. Die Ziſfer bedeuren das Blat.

A.
IVnehmen am Leib. 159.
Ader guldene. 156.
Afel. 154. wann die Fuͤß nach dem
Fieber aflich werden. 155.
Angina. 158.
Apoſtem. 152.
Aſtel. 161.
Athem / ſo uͤbel riecht. 162. vor
ſchwaͤren Athem. 163.
Atrer / ſo eine in Menſchen kriecht /
auch ſo ſie beiſte. 161.
Augen⸗Zuſtaͤnd. 147. vor die Fell
in den Augen. 149. 150. fuͤr die
Fluͤß in den Augen. ibidem Ge⸗
ſchwaͤr deren. 151. Geſchwulſt
deren. ibid. fuͤr die Perl in Au⸗
gen. ibid. fuͤr rothe Augen. 149.
Ayß. 162.

B.
Pa Mutter ſuche mutrer⸗ Zu⸗
aͤn 4
Bein⸗Gewaͤchs. 171.
Blaͤungen. 172.
Blaichſucht der Frauen / ſuche
Zeit der Frauen.
Blattern. 185. in Augen. 188. im
Halß. 189. Blatter⸗Maaſen.
190. auff der Zungen. 476.
Bloͤdigkeit der Frauen. 208.

Bluͤhe der Frauen/ ſuche Zeit der
Frauen.
Bluͤtten der Naſen. 175. der Wun⸗
den / und dero Blutſtellung. 177.
Blutgang. 220.
Blut⸗Speyen. 366.
Bluts⸗ Tropffen / oder geronnen
Blut. 174.
Brand kalt / und hitzig / und deſſen
Loͤſchung. 179. in wannigen
Hund Biſſen. 3 12.
Brechen. 166.

Ungariſchen Kranckheiten. 165.
Brennen / wann man ſich mit un⸗

net. 18 3
Bruͤch. 17
Bruͤſt⸗ Zuſtaͤnd der Frauen. 170.
vor harte Bruͤſt. ibidem, ſo ſie
ſchwuͤren. ibidem. Nuͤfel daran /
171. fuͤr Rauden daran / auch bey
denen Kindern. ibid.

eſt, Zuſtaͤnde 107.

Cathar. 192. Steck⸗Cathar. 195.
auff der Bruſt. 197.
Contracturen. 191.

Dampff. 20
Daͤrm⸗ Zuſiind/ abſonderlih e

Brein. 163 Hertz⸗ Brein. 164. in

terſchiedlichen Sachen verbren⸗

—

t der
Wu
Iri;⸗
onnen
deſſen
nigen

91. ſn

10.

it un⸗
rep⸗

15.
ſoſe
ran/
hbey

jſ.

P Leib⸗ Darms. 206. deſſen Ver⸗

Regiſter.

ſehrung. ibid. Darm⸗Vergicht.

S

207.
Dippel und Pinckel / 205.
Dort 15

Fallen. 270.
Feig⸗Wartzen. 26 5.
Feuchtigkeit deß Leibs. 266.
Feuer das wilde. 271. .
Fieber⸗Zuſtaͤnd. 256. dreytaͤgige /

258. viertaͤgige. ibid. verborgene.

259. hitzige. 260. Fieber⸗Bei⸗
len. ibil.
Fläx⸗Zuſtaͤnd. 269.
Fleck blaue. 2665.
Fluͤß deß Haupts. 267. im Kuͤnn/
268. kalte Fluͤß. ibid.

Fluß der weiſſe. 211. ſo er zu ſtarck
flieſt. 213. der rothe / ſo zu ſtarck

flieſt / ſuche Blutgang.
Fraiß⸗ Zuſtaͤnd. 263.
Frantzoſen. 2700.

Frauen⸗Zuſtaͤnd. 208. wann ſie

ſich beſorgen / umb das Kind zu⸗
kommen. 231. oder es waͤre in ihr
todt. 234. Wann ſie zu lang zum

Kind gehet. 235. wann ſie nicht

gebaͤhren kan. 236. wann ſie die

Wehe verliehret. ibid. wann die

Weghe nicht recht gehen wollen.
idbid. die Wehe zu befoͤrdern. 237.

ſo in ihr das Buͤrtel angewach⸗

ſen. 239. Und doch der Fluß heff⸗
tig gehet. 240. ſo ihr der Leib
verſchwilt. 241.
Froſch. 271.
Fruchtbarkeir der Frauen. 224.

483
Gall. 279.
Gebluͤts⸗Reinigung. 280.
Geburts⸗Nothwendigkeiten. 253.

Gefruͤhr⸗Zuſtaͤnd. 287.
Gehoͤr⸗Zuſtaͤnd. 272.

Gelbſucht. 2775.
Geſchwaͤr. 286. im Halß. 30 1. im
Kopff. 320. auff der Bruſt. 366.
auff der Zungen. 376.
Geſchulſt. 284. im Geſicht. ibid.
am gantzen Leib der Waſſerſucht
gleich. ibidem. vor gaͤhlinge Ge⸗
ſchwulſt am Leib. 28 5. in der
Blaichſucht. 270.
Gewalt Gottes ſuche Schlag.
Gifft und Mittel darvor. 288.
Glider⸗Zuſtaͤnd. 281. vor das Glida
Waſſer. ibid. wann man ein Glid
auffſpaltet / oder verrenckt. ibid.
vor den Glid⸗Schwammen.
282.
Grieß ſuche Sand und Stein.
Gruͤnd. 274.

ðW H.
Halß⸗ Wehe / und Haiſerkeit. 298.
Wann die Mandel geſchwollen.
zao: wann ein eerdl in Halß
ombt. 303. ſo ein Krott in Hal
kombt. ibid. 1 5
Harm⸗Wind. 308. wann eines nit
Harmen kan. 309. vor das Blut⸗
Harmen. 311.
Haupt.⸗Zuſtaͤnd / ſuche Kopff⸗Zu⸗
ſtaͤnd.
Hectica. 30,3
Hertz / und deſſen Staͤrckung. 29 4.
Hertz⸗Geſperꝛ. 297. H

Fuͤrfall. 251. Hertz;/ Klopffen. 296.
Fuͤß geſchwollene. 270. Hinfallend, 288.
2 Ppp⸗z Hitzige

484— Regiſter.

Hitzige / und Ungariſche Kranckhei⸗

ten/ 288.
Huſten / in Cathar / ſuche Cathar.
Huͤfftwehe / 3 13.
Hunds⸗und winniger Thier Biß /
311.

Kindelbetherin⸗Zuſtaͤndt / 244.

Hitz deroſelben/ 242. 244. Reiſ⸗

ſen / 242. Brennen in der Sey⸗
ten/ 243. Kopff⸗Wehe / 244 Ver⸗
ſtopffung deroſelben / 243. 245.
ſo ſie aber nit ſchlaffen kan / 244.
ſo ſie naͤrriſch wird / 245. Magen⸗
Wehe / ibig. ſo ſie die Geſpuͤnn
verliehret / ibid. wann die Amel
ihr Zeit bekombt / 246. Spuͤnn
zu vertreiben/ 246. ſo die Waͤr⸗
ten zerſchrunden/ 247. wie man
ſich nach der Niderkunfft zu ver⸗
halten hat / 247. wann ſich die
Mutter vertrifft / 249. ſo die un⸗
rechte Geburt außgehet / 250.
wann auß dem fordern Leib was
gehet / ibid. vor den Fuͤrfall / 25 1.
ſo ſie wegen eines Schaden / das
Waſſer nicht halten kan/ 252.

vor die Blattern / ſo am Leib)

wachſen / ibidem. wann einer die
Mutter ſchwiert / 253. vor das
Ungeſeegnete / 255.
Kinder⸗Zuſtaͤnd / 320. wann ſie
wollen außwachſen / 321. wann
ſie wollen blattern / ibidem, ſo
man beſorget / ſie bekommen die
Blattern/ 322. 324. wann die
Blattern außſchlagen / 324.

wann ſie Blattern im Halß ha⸗

ben / ibid. fuͤr den Halß / wann

die Blattern beginnen abzu⸗

doͤrren / ibid. wann ſie Flecken /
325. Wann ſie gebrochen / ibid.
Waſſer⸗Bruͤchel/ 326. Cathar /
ibidem. Wann der Cathar nicht
nachlaſſen will. 327. Wann ſie

voll auff dem Bruͤſtel / 328. wann

ſie die Bruſt⸗Sucht haben/ 319.
Wann ſie voll im Koͤpffel ſeynd /

330. wann ſie die Huſten haben/
23 1. wann ihnen der Halß / und

Naſen auffgeſchwilt / 332. wann
ſie den Durchbruch haben 333.

wann man ſie abſpennet / gewiſſe

Label / 333. wann ſie die Darm⸗
Fraiß haben / 334. wann ſie die
Fraiß haben / 335. vor den Gaum
der Kinder/3 36. vor die Gelbſucht
ibid. wann ſie mit der Gelbſucht
gebohren werden / 337. wann ſie
das Hertz⸗Geſperꝛ haben / ibid.
wann ſie die Hitz bekommen / ibid.
wann ſie bey der Nacht Hitz be⸗

kommen/ 238. Wann ſie Hitz⸗
Blattern auff der Zungen ha⸗

ben/ ibidem wann ſie im Mund
weiß werden / 339. wann ſie nicht
harmen koͤnnen / ibid. wann ih⸗
nen das Koͤpffel auffgebrochen/
340. wann ſie nit offen ſeynd im
Leib / ibigem, wann ſie das Unge⸗

nannt /oder Lachfeur haben / 341.

vor die Mutter⸗Mahl 342. wann
ſie Mit⸗Eſſer haben / ibid. wann
ſie nicht zunehmen / oder abdoͤr⸗
ren/ 343. wann ſie das Reiſſen
haben/ 344. 345. wann ſie den
Sand / oder Stein haben / 346.
wann ſie nicht ſchlaffen moͤgen /
ibid. wann ſie verſchrien / 347.
vor das Unterwachſen / ibidem
34 .

lecken/
ibi.
athor/
Nrnicht
unn ſie
wann
319
ynd/
aben/
/und
fantt
3z.
ewviſſe
Dormn⸗

die
gun

bſucht

Nyct
wnſe
ibid.
ſbbis.
be⸗

Nurd
nicht
hen /
d im

Inge⸗

t

ſſen

„

Regiſter.

485

355.
Rretzen, 356. außzutreiben/ 3577.

Nn

. 349. vor die Wuͤrm / 349.

350. 351. wann ſie Wind haben /

351. 352. wann ſie die Waſſer⸗

Mund⸗Faͤul. F- Dit im Mund.

ibid. Loͤcher. 379. ubrige Feuch⸗
tigkeit. ibid.

ſucht haben / 33. daß die Zaͤhn Mutter⸗Zuſtaͤnde. 379. Auffftei⸗

bald wachſen. ibid⸗
Kopff⸗Zuſtaͤnd / 3 17. Kopff⸗ Wehe /

gen. 380. Reiſien. 381.

2138. bey den Schlaͤffen / ibid. vor Nach⸗ Gedurr/ ſiche heuen⸗ Zu⸗

die Schuͤß im Kopff/ 319. vor

ſtaͤnde.

das Sauſen / 320. vor Geſchwaͤr Nach⸗Wehe. 241.
im Kopff / ibid. Kopff⸗ Staͤrckun⸗ Nagel ohne Schmertzen abgehen /

gen/ 313
Rlam⸗Bi ind / 355.
Krebs⸗Zuſtaͤnd / 354. im Halß/

Kroͤpff/ 359.

Lachfeuer / ſuche Feuer das wilde /

auch Rothlauff / oder Schoͤn.
Lahme/ 386.
Leber / und dero Zuſtaͤnde / 360.
Beſchreibung der Leber / ibid. er⸗
hitzte Leber / 363. Faulung der
Leber/ ibid.
Leib⸗Darm/ 206.
Lend und Rucken⸗Wehe / 366.
Lungenſucht / oder Daͤr: / 202.
203. 364. 365 P66.

Magen⸗Zuſtaͤnd / 386. Alteration
deß Magens / ibid. Schleim im
Magen / 396. Magenwehe / ibid.
uble Verdauung / bid. Erkaltung
371. wann er die Speiß nicht be⸗
haltet / 372.
Maul⸗Geſpoͤr: / 379.
Melancholey / 38 5.
Millen im Haar / 386.
Miltz⸗Zuſtaͤnde/ 274. Verſtopf⸗

und wachſen zu machen. 386.

WMaſen⸗ Zuſtaͤnde. 386. Verſtopf⸗

fung. ibid. uͤbler Geruch. 387.
kapgerne Naſen. 386.
Nieren⸗ Zuſtaͤnde. 389. wann ſie
ſchwinden, ibich

Ohnmͤchten. 390. der Gebaͤhren⸗
den. 241.

Ohren:⸗ Zuſtaͤnde. 391. wann ein

Wurm in Ohren. ibid. Schmer⸗
tzen. 392. Sauſen. 393. Ayter.
ibid. ſo ſie verfallen ſeyn. ibid. ſo
ſie faulen. ibid. ſo ein Ohrhoͤll in
das Ohr laufft. 392.

peſtilentz 394. Ben, Beillen/ und

Carbunckel. 398.
Podagra. 399.
Pulß⸗Zuſtaͤnd. I.

Reiſſen. 413
Roſen / oder rother Fluß der Frauen
ſuche Zeit der Frauen.
Roche⸗Nuhr⸗ 402. auch weiſſe.

Rorh Lauff, oder Schoͤn. 415.

wann es geſchwollen / Dippel /
oder Blattern hat. 416.

fung / 375. Erhartung / 376.

Rucken⸗Wehe. 417.
Ppp 3 S. Sand/

296

Sand/ weiſſer / und rother / auch
Stein. 422. in der Blaſen. 425.
in Lenden. 424.
Sauſen im Kopff. 320.
Schaͤden / und friſche Wunden.
441. faule. 443. hitzige. 444.

wildes Fleiſch zu vertreiben. 445.

Schiatica. 400.
Schlaff / ſo man deſſen beraubt.
429. wider den Schlaff. 431.
Schlag / oder Gewalt Gottes. 431.
ſo er ein Glid getroffen. 434. ſo
die Red verfallen. 436. 437.
Schuͤß im Kopff. 319.
Schwangere Frauen / ſuche Mittel
vor ſchwangere Frauen.
Schwartze⸗Gelbſucht. 277.
Schwindel. 314.
Schwind⸗Suchr. 438. wann ein

Glid ſchwindet. 439. wann das

Geaͤder zu kurtz. ibid.
Seiten⸗Brennen / der ſchwangeren
Frauen. a334 .

Verflieſſen der Frauen. 224.
Vergicht / das Kalte / 450. das
Wilde. 452. .

Verſtopffung der Frauen. 208. deß

Gebluͤts am gantzen Leib / und
deſſen Reinigung. 280.
Un fruchtbarkeir der Frauen / ſuche
Fruchtbarkeit.
Ungeſeegnete. 255.

Unſinnigkeit / oder Verwirrung.

447. in hitzigen Kranckheiten.
Unzeitige Geburt. 228. 229. 230.

Waſſetſucht. 459. ſo ſich einer der
Waſſerſucht/ wegen Geſchwulſt
befoͤrchtet. 466. 467. nach der
Gelbſucht und Fieber. 468.
Wehe der Frauen / ſuche Frauen⸗
Zuſtaͤnd.
Weiſſer Fluß / ſuche Fluß der
Weiſſe. .
Wind. 252. ſo ſie ſehr drucken auff
der Bruſt. 454. in Mutter⸗Zu⸗
ſtaͤnden. 450 3.
Wuͤrm. 457. Hertz⸗Wurm. ibick.
im Leib. 48. Spiel⸗Wuͤrm der
Kinger. ibid. .
Wurm am Finger. 556. ſo der
Brandt darzu ombl. 457.

Zahn⸗Schmertzen. 472.
Zaͤpffel / ſo es hinab faͤllt. 476.
Zeit der Frauen / deren Zuſtaͤnde/
208. Zeit zu treiben. 214. un⸗
ordentlicher Fluß deroſelben /
217. wann derſelbe zu vil gehet /
220. wann ſelben Fluͤß bey
ſchwangern Frauen / 232.
Zittrach. 477.
Zungen⸗Zuſtaͤnd. 476.
Zwang. 478. ſo die rothe Ruhr dar⸗

hbey. 480.

Regiſier / uber die in diſem Buch ſich beſin⸗
dende Artzney⸗Mittel.
A. Allabaſter⸗Salben. 73.
JEffel⸗Safft zur Labnuß. 47. Allanr Wurtze/Tugend / im Halß⸗

Aichene Miſtel⸗Salben. 724.

wehe / und Geſchwaͤr. 301. n. 20.
Alker⸗

hen

rrmegg
Alketim
Aerle⸗
2²
Althae
Apoſen
Nnnex
228.
42.
46,

96,
Atich⸗
Augen

22,
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429

heiten.

20,
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het/
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NR

1s,

20

Alkermes. 40.

469. B
Mainfarbes Edelgeſtein⸗Pulver.

Bad vor den ſtarcken Fluß der

487

Allerley Schlag⸗Waſſer. 20. 21.
22. W
Althæe-Salben. 7R.
Apoſtem⸗Waſſer. 2. 3. Koch. 152.
Artzneyen / vor ſchwangere Frauen/
2228. biß 256. vor den Schlag.
432. 433. vor die Waſſerſucht.

96.
Attich⸗Salſen. 52.
Augen⸗Waſſer. 1. 2. 147. 148.
149. 198. Salben. 77.

Frauen. 223. vor die Mutter.
227. vor Wind / und Sand ibid.
zum Schwitzen vor die Kindelbe⸗
therin. 249. vor den Sand. 427.
A29. vor die Doͤrꝛ und Schwind⸗
ſucht. 305. vor Kinder / ſo nicht
zunehmen wollen. 343. vor die
Kretzen. 358. in der Waſſer⸗
ſucht. 460. vor die Waſſerſucht.
461. 469.
Balſam der ungebohrnen Kinder/

11. 12. köſtliche vor den Schlag.

436.
Bein⸗Bruch⸗Pflaſter. 91.
Berichr / die Kraͤuter zu ſammlen /
und doͤrren. 481.
Bertler⸗Salben. 75.
Bewehrtes Stuck vor die rothe
Bezoar⸗Eſſig. 36. Pulver. 94.
Blau Veigl⸗Safft. 41.
Bleyweiß⸗Saͤlbl. 184.
Bley⸗Zucker zu machen. 118.

178.179. in Frauen Zeit. 221.
In der goldenen Ader. 157. 158.
Vluger „Mandl⸗Milch ſo laxiert/
Brandloͤſchung. 179. 180. ſo man
ſich mit Pulver / Feuer / oder heiſ⸗
ſen Waſſer verbrennet. 18 1. 182.
183.
Brantwein. 30. biß 35. auß Kraͤu⸗
tern / Wurtzel / und allerley Boͤ⸗
ren. 30. von Pomerantſchen. 3 1.
32. 34. zum Purgieren. 31. vor
den Stein. 32.33. Aneiß⸗Brant⸗
wein. 33. Abwiſch⸗Brantwein/
34. von Lemonien. 34.
Braunmuͤntzen⸗Oel. 69.
Brein⸗Pflaſter. 166. Brein⸗Zeltl
zu prepariren. 118.
Brodtrereiſſend Waſſer. 19.
Bruch⸗Salben. 173. Pflaſter 89.
Brunnkreß⸗ Wuͤrckung / und Ge⸗
brauch. 125. ð
Bruſt⸗Safft. 41. 42. 168. Salben
zum Abledigen. 76. Traͤnckl. 167.
Tranck. 168. 5

Capauner⸗Sultz mit Mandeln vor
die Ruhr. 408. vor Lungenſucht.
und Cathar. 196.
Capaun⸗ Waſſer in Kindelbethen.
248. in groſſen Kranckheiten / und
Schwachheit. 295.

Cardobenedict⸗Oel. 61. Salben.

76.
Carmelitrer⸗Wein vor die Waſſer⸗
ſucht. 459. Ið
Cliſtier. 143. biß 147. fuͤr das Ab⸗
nehmen. 143. vor die guldene
Ader. ibid. vor die Blaͤhung.

Blutſtillungen in Wunden. 1z.

ibid. in Catharren / und Angina⸗
MM ibid.

488

ibid. vor ſchwangere Frauen/ ibid.

144. Vor die Harm⸗Wind / ibid.
vor die rothe Ruhr / ibidem. vor

Sand und Stein / 145. fuͤr den

Schleim im Gedaͤrm / ibid. vor

Wind / ibid. vor Zwang / 146.
Hauß⸗Cliſtier / ibid. vor Huͤfft⸗

Wehe / 313 vor den Cathar der
Kinder / 3 32. Hauß⸗Cliſtier vor

die Kinder / 341. vor der Kinder
Wind /352.
Corallen⸗Safft / 424. Corallen⸗
TLinctur; I122.
Coriander zu propariren / 118.
Creutzboͤr Salſen / 52.
Crocum Merallorum zu prwpari⸗
ren/ 122.
Cronabeth⸗Schwaͤmel⸗Waſſer / 6.
Cronabeth⸗Salſen / 5y2. Salben/
7„6. Cronabeth Wein.

461.
D.
Doͤrꝛ⸗ Band / 28 1. 282.
Dunſt / vor die Unfruchtbarkeit der
Frauen / 224. 22 5. Die Mutter
zu eroͤffnen / 235. Die Wehe zu
befoͤrdern / ibid. Zu Erledigung
der Nach⸗Geburt. 240.

Edelgeſtein zu prepariren / 119.
Edlen Pillulen. 137.
Ele ctuarium Catholic. 135.
Elixir proprietatis. 123.
Erdrauch⸗Safft. 43.
Eſel⸗Milch Cur. 199.

2 396.
Cronabeth⸗Boͤr zu prapariren /

124.
Cur vor die Waſſerſucht / 459.

37. Meer⸗Zwiffel⸗Eßig. ibidem.
Peſt⸗Eßig. 37. 38. 39. Eßig zur
Brand⸗Salben. 78.
Extract, von Menſchen⸗Hiern⸗
Schaalen. 1 33.

Faiſten / die Mutter zu reinigen /

242.
Faltrian⸗Geiſt. 27.
Flax⸗Salben. 269.
Fluß Rauch. III1.
Framß⸗ Pulver das ſchwartze. 98.
Waſſer. 7.
Froſchlaich⸗ Oel / 64. Pflaſter⸗
89.
Frucht⸗Staͤrckung. 232.
Fuͤnfferley Kraut⸗Waſſer. 8.
Fundanell⸗Kuͤgerl / 286. Saͤlbel.
269. Salben wann das Funda⸗
nell hitzig iſt / ibidem. Maturir⸗

the / ibid.
Fux⸗Oel vor Contra Kuren. 60.

Gall⸗Waſſer. 279.

Gaffer⸗Saͤlbel. 184.
Gebluͤts⸗Reinigung. 280.
Gefroͤr⸗Salben. 77.
Geiſter. 27. Faltrran⸗Geiſt / ibick.
Glider⸗Geiſt / ibid. Kundlkraut⸗
Geiſt / ibidem. Muſcatbluͤe Geiſt /
28. Pomerantſchen⸗Geiſt / ibid.
Roßmarin⸗Geiſt / 29. Schwartz⸗
Kuͤrſchen⸗Geiſt / ibid. Wermuth⸗
Geiſt. ibid. M

Geſchwͤr⸗Salben vor ſchwuͤrende

Eßig / 35y. Guldener Eßig. 35.
Gifft⸗Eßig. 36, Krafft⸗Eßig /

Bruͤſt. 77.
Geſchwulſt / Waſſer / 10. Rauch /

281. die Mutter auch zu heylen ½

Saͤlbel. ibid. Pflaſter. 268. Ro⸗

Geſot⸗

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Hern⸗

nigen/

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ch/

ſe

Johannes⸗Oel. 66.

Aaͤyſer Carl⸗Waſſer. 7.

Geſottenes Waſſer in Blattern /
188. vor die Dörꝛ. 201. zu der
Brein / oder hitzigen Kranckhei⸗
ten. 261. 291. vor die Gall/

279. in der Hectica, 306. Lin⸗

ſen⸗Waſſer. 323. ein anders /

Pig. in der Kinder Durchbruch.

333. geſottenes Waſſer der Kin⸗
der. daß ſie offenes Leibs blei⸗
ben. 340.

2

RD Gewicht der Apothecker zu erken⸗

nen. 48--9r.
Glider⸗Waſſer. 7. 9. Rauch. 112.
Goldenes Ay. 54. Eßig. 355.
Gratiola. in Fiebern. 2575.
Gruͤne Salben der Koͤnigin in Un⸗
garn. 78. Pulver. 99.

. vor Halßwehe. 298. 29 9.

Gurgel⸗Waſſer vor die Brein.

Halß⸗Safft. 44. Rauch. 112.
Hefft⸗Pflaſter. 179.

Hertz⸗LQarwerg / 54. Pulver. 93.
kuͤhlendes / und ſtaͤrckendes Waſ⸗

ſer. 0. 29.
Himboͤr⸗Saffr. 4 3.
Himmelbrand⸗GOel. 66.

Hirſchhorn ohne Feuer das iſt Phi-

loſophicè)
Holler⸗Sal

en. 13. Potzen⸗Safft.

taͤgige Fieber. a, 8. vor das Bin⸗

ibic.

—

1⸗Safft. 44. 45. Oel. 66.
Wein. 408.
Koch oder Koͤchel / vor die Au⸗
gen. 148. vor den Schwindel /

Kitten⸗

Kopff⸗Saͤlbl. 313. auch vor die
Mutter. 244. Staͤrckung. 313.
Krafft⸗Waſſer / auff die Pulß / und
. Zertz / 296. Eßig. 37.
Kruͤuter⸗Saͤckel / fuͤr den Sand /
und Stein. 428. zu dem Schwitz⸗
Baad in 6. Wochen nach der
Kindel⸗Beth. 249.
Krebs⸗Milch. 200.

Kropff⸗Pulver. 359.

Auͤgerl zu dem Zwang. 479.
AKundelkraut⸗Geiſt. 27.
Aunſt⸗Sruck in Blattern. 187.
vor die blaiche Kranckbeit. 208.
fuͤr die Geſchwulſt / ſo diſen Zu
ſtand haben. 210. fuͤr das drey⸗

fallende. 289. ſo die Mutter uͤber⸗
ſich ſteigt. 381. vor das Seyten⸗
Stechen. 420. in Sand / und
Stein⸗Juſtaͤnden. 425. vor die
Waſſerſucht. 466. vor das Reiſ⸗
ſen. 413. vor den Schlag / oder
Gewalt Gottes. 433

Label in das Waſſer zu legen /
man Kinder abſpent. 333 *
Larwergen. 54. das guldene Ay
ibig. Hertz⸗Latwergen. ibid. 5
Hauß⸗ Lalwergen in hitzigen
Kranckheiten. ibid. Mutter⸗

Kalbs / Leber⸗Wafſſer. 15.
Kalch⸗Waſſer. 13.

KRerbl⸗Kraut⸗Sultz. 196.

Latwergen. 5y. Orvietanum „
ibich. Peſt⸗ Latwergen. 56. vor
die Ruhr / 57. vor den Sand /
ibid. Theriac, ibid, vor die Un⸗
Qqa gari⸗

Regiſter.

gariſche Kranckheit / Tidem, vor

die Waſſerſucht / auch die Zeit

zu treiben. 58. Zahn⸗Latwergen.
ibid. zum Purgieren. 135. vor
die Kinder zu purgieren. 136.
Hauß⸗Theriac. 59. Viech⸗
Medritat / ibid. vor Verſtopf⸗
fung deß Miltz. 375“.
Laug vor das Podagra. 401. vor
die Waſſerſucht. 46444.
Laxier⸗Waſſer. 131. 340. 341.
Suppen. 132. Laxier⸗Waſſer der
Kinder. 340. 341. Larier⸗Koͤchel
der Kinder. ibic.
Lebendiges Waſſer. 18.
Leber⸗Waſſer. 14. 15.

Loͤbliches / oder koͤſtliches Gurgel⸗
Waſſer. 9.
Aungel⸗ Waſer.n 14.

Maderatzel vor Blaͤhungen. n, 1 v2.

Magen⸗Pflaſter. 369. 370. Sal⸗

ben. 79. 173. Waſſer. 16.
Majoran⸗Oel. 68.

Manna⸗Tranck. 130. Waſſer zum

laxiren. ibid.

mandel Milch dor die Ruhr /

ireargin guer 103.
Maſtix⸗Oel. 67. 1.
Medicin zur Reinigung deß Ge⸗
bluͤts. 385.
Medritat vor Vieh / 59.
Melliloren⸗Pflaſter. 90.
Meer⸗ Zwifel zu prepariren. 120.
Eßig. 37. Safft. 45.
Müch / Außtreibung der Blat⸗
tern. 189. Jungfrau⸗Milch zum
alten Brand. 180. Eſel⸗ ich⸗

Churi in der Doͤr:⸗ zund Tungen⸗
Sucht. 199. Gaiß⸗Milch⸗Ehur
vor die Hectica und Doͤrꝛ. 303.
Milch vor die Doͤrꝛ / mit ſelbi⸗
ger zu purgieren. 200. Krebs⸗
Milch / ibidem, Plutzer⸗Milch ſo
das Bertz ſtaͤrcket. 294. Man⸗
del⸗ oder Plutzer⸗Milch / ſo laxie⸗
ret. 261. Ein andere / ſo das
Hertz ſtaͤrcket. 29 5. Vor die ro⸗

ihe Ruhr. 407. Vor die Doͤr:/

an ſtatt der Gaiß⸗Milch. 305.
Melaunen⸗Milch / den Schlaff
zu bringen. 4 30. Guldene Milch
vor hitzige Schaͤden. 444.

Mittel vor rothe Augen. 149. vor
Loͤſchung deß widen Feuers. 108.

das Verbrennen. 184. Vor
die Contracturen. 191. Vor
ſchwangere Frauen. 228. biß
256. Vor den Fuͤr⸗Fall. 2 51.
Vor das Gifft. 288. Vor die
Hitz. 290. 292. vor das Unter⸗
wachſen. 347. vor Sand und
Stein. 426. Vor die rothe
Rruͤhr. 401. Vor das Roth⸗

Lauff. 416. Vor das Seyten⸗

Stechen. 418. Den Schlaff zu
bringen. 431. Wider den
Schlaff. ibid. Vor faule Schaͤ⸗
den. 443. Vor die Unſinnig⸗

keit / 449. Vor Zaͤhn⸗Schmer⸗

tzen. Tar. Vor die Wa er⸗
ſucht. 4 4

Mnrtide⸗ Del / oder Balſam⸗

Aepffel⸗Oel. 68.
Muſchantzker⸗Aepffel⸗Safft 4 5.

Murter⸗ Latwergen. 55. auch /

y; Salben. do. Waſſer. 16
Myerhen, Oel. 68.

N. Na⸗

Nigen
Nahtn
H)
Mirnb
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ibid

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gniv

ſſer⸗
ſann

4.
ch/
16

i

Begiſter.

—22¹

N
Naͤgerl/Zucker. 9.
Nahrung der Gaiß / worvon man
in der Hectica die Milch trincket.
303. 30. ⸗
Nuͤrnberger Pflaſter. ä bƷ
Nuß⸗ und Nuß⸗Happel⸗Safft.
Oel. 59. vor das Außwachſen/

ibid. vor Blaͤhung der Seyten /

60. vor allerley Bruͤch. ibidem,

uur Bruſt / ibid. Fux⸗Oel. 60.

65. Cardobenedict⸗Oel / oder
Wund⸗Balſam insgemein das
gruͤne Oel. 51. Froſchlaich⸗ Oel /
64. vor alle Fiſtel. 65. vor das
Fallen. ibid. vor alle Geſchwulſt /
ibidem., Himmelbrand⸗Oel. 66
das componirte Johannes⸗Oel/

ibid. Kutten⸗Oel / ibid. vor den

Krebs an Frauen⸗Bruͤſten. 67.
goldene Maſtix⸗Oel. ibidem. vor

daß erharte Miltz, 68. Miltz⸗
Oel, ibid. Momordica-Oel ibid.
Majoran⸗Oel / ibid. von Myr:⸗

ren. ibidem. vor Magen⸗Wehe /
Reiſſen / und Durchbruch. 69.

Pomerantſchen⸗ Oel/ ibid. von
Oel. 70. vor das Seytenſtechen / K
ibid. fuͤr die Ruhr. ibid. Scor⸗

pion⸗Oel. 71. Storchen⸗Oel /

ibig. Oel vor den Stein. 72. zu
fuͤr die Wuͤrm. 73,

Ohn macht⸗Waſſer. v98.
Orviftznum. 5j „

deß Stuhlgangs / k
Del. ibid. Zitrach⸗Oel. ibidem,

Oximel. 46.

Peſt/ oder Peſtilentz⸗Waſſer / 18.
ECßig / 37. 38. 39. Rauch/ 114.
Latwergen. 56. Wein. 396.
Pfantzl / vor der Kinder Darm⸗
Fraiß. 33 5. vor das Reiſſen der

. .

Kinder. 345.
Pferſich. Bluͤe⸗Safft. 7Z3.
Pflaſter. 89. zu alten und friſchen
Schaͤden. ibid. vor den Bruch/
ibid. Froſchlauch⸗Pflaſter / ibid.
vor alle hitzige Schaͤden / und
Geſchwulſten / 90. Item fuͤr das
Rothlauff/ ibidem. Melliloten⸗
Pflaſter / ibicdem. Nuͤrnberger⸗
Pfflaſter / ibidem. das Straubin⸗
geriſche. 91. vor uͤble / und un⸗
heylſambe Schaͤden/ ibid. vor
Bein⸗Bruͤch. ibidem. Zaͤnger⸗
Pflaſter, 92. auff die Bruͤſt. 12.
Stund nach der Geburt vor die
Frauen / ſo nicht ſaͤugen laſſen /
ibid. vor das Fieber / und Gelb⸗
ſucht. 260. vor Apoſtem. 153.
vor Ayß. 162, vor die Brein/
166. Hufft⸗Pfkaſter. 179. vor
den ſtarcken Fluß der Frauen/
223. vor Unzeitige Geburt. 230.
wann man ſich beſorget / umb das
ind zu kommen. 231. in Kin⸗
delbethen. 243. vor das Ge⸗
ſchwaͤr. 287. in hitzigen Ungari⸗
ſchen Kranckheiten/ wann man
ein Schlaff hat. 291. vor die
Hitz/ 292. vor die Hitz auff
das Hertz zu legen. 297. vor der
Kinder Cathar. 319. das

Schhnecken⸗Pflaſter / wann der

ECathar den Kindern ſtarck
fallt⸗

4 q 2

492

Kegiſter.

fallt / 331. Dor der Kinder⸗
Wuͤrm. 350. Vor der Kinder
Wind. 3 52. vor Magen⸗Wehe/
2369. 370. vor das erharte Miltz.
375. 376. 377. vor Schmertzen
im Podagra. 399. vor Sand /
und Grieß. 428. Item in offenen
Schaͤden. 442. vor die Unſinnig⸗

keit. 447.449. vor die Wind. 454.

45.
Pillulen / zum Purgieren. 136. 137.
die Benoniſchen. 138. Augen⸗

Pillulen. 15I. die edlen Pillulen
137. Schlaff⸗Pillulen. 43 1. Vor

die Peſt. 198.
Pinckerl zur Labnuß der Gebaͤhren⸗
den. 241. vor das Ungeſeegnete /
255. vor die Fraiß. 263.
Podagra⸗Rauch. 114.

Pomerantſchen⸗Geiſt. 28. Brand⸗
wein. 31. 34. Roſolis. 32. Zucker.

50. Oel. 69.
Popolium-Salben. 80.
Præparirte Sachen. 117. allerley
Sgltz. 118. “
Præſervativ vor die Peſt. 304.
ulver. 92. In den hitzigen Augen⸗
Fluͤſſen / ibidem. Fuͤr die Brein.
93. Item vor die Hertz⸗Brein /

ibidem. Vor die Hitz / auch de⸗ verderbten Magen von Schleim

nen Kindern in Blattern / ibi-

dem, Fuͤr das Naſen⸗Bluͤtten
und Ruhr. 94. Vor die bleiche
Kranckheit. ibid. Vor den Ca⸗

und Hectica, ibidem. Bezoar-
Pulver zu machen. 94. Dreyerley
rothes Edlgeſtein⸗Pulver zu ma⸗

chen. 95. 96. Das Aſchenfarbe
Edelgeſtein⸗Pulver. ibidem, ein

*

edles Pulver. 97. Das Rind⸗

ſcheidiſche vor die Fraiß. ibidem.
noch eines ibidem, vor die Kin⸗
der / das ſchwartze Schreck⸗ oder
Fraiß⸗Pulver. 98. vor die Blat⸗
tern / und Fleck / ibid zwey Pul⸗
ver vor das Fieber. 98. 99. das
gruͤne Peſt⸗Pulver. 99. zu Staͤr⸗
ckung deß Haupts / ibid. Kopff⸗
und Hertzſtaͤrckendes Pulver/
314. Vor groſſe Schmertzen /
und wo kein Schlaff. 99. Zur
Reinigung deß Haupts. 100. J⸗
tem fuͤr hitzgge Kranckheiten. ibi-

dem. das Hertz⸗Pulver in allen

Kranckheiten. ibid. vor die Hitz
der Kinder. 100. Fuͤr boͤſe duͤrre /
und truckene Huſten. 101. Vor
das Hinfallend. ibid. wann ei⸗
nen ein winniger Hund beiſt / ibi⸗
dem, vor alle regierende Kranck⸗
heiten. 102. Vor Ungariſche
Kranckheiten. ibid. wann mehr

Hitz als Kaͤlt / ibid. fuͤr alle Zufaͤll

der Kinder / zu Erfriſchung der

Lungen. 103. fuͤr die Lungenſucht /

ibid. Pulver deß Lebens. ibid. das
Marggrafen:⸗ Pulver. ibid. koͤſt⸗

liches Magen⸗Pulver. 104. Vor

Gelbſucht / oder Cathar/ ibidem.

vor Mund⸗Faͤul / und Zittrach /

—

ibid. noch eines vor Mund⸗Faͤul/
den Ca⸗ und Scharbock. 10. vor Peſti⸗
thar. ibidem, 95. Vor die Doͤr: /

lentz / auch den ſchwangern Frauen

zu gebrauchen. ibidem. zum Pur⸗
giren / ibidem, dreyerley Pulver

vor die rothe Ruhr. 105. 106.
zweyerley fuͤr den Sand. ibidem,
zweyerley vor das Stechen. 107.
dor

bidem.
die Kin
czoder
ie Bot⸗

en De

99. das
1Gtaͤt⸗

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100, J
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guen
Pun⸗
lper
1os.
em⸗
107.
9ℳ

Resiſter.

Pulver. ibid. fuͤr die Wuͤrm im

vor den Stein ibid. Univerſal-

Leib. 108. Die Zeit zu treiben/
ibidem, Zahn⸗Pulver. ibid. vor

zum purgiren. ibid. zwey koͤſtliche
Laxirungen. ibidem. Purgier⸗
Brantwein. 31. Salben. 81.

8 R.
brandige Zaͤhn. ibid. ein anders Rauch. 110. Apoſtem⸗Rauch/

vor die Zaͤhn. ibid. Zaͤhn zu

weiſſen Fluß. 211. Item vor den

p

Purgier⸗Wein. 132. 13 3. Laxier

ibigd. die Tamarinden⸗Latwergen.
Ilbid. Eledtuarium Catholic.
odder alle purgierende Latwergen/
1355. Purgir⸗Pillulen. ibid. auch

Latwerg vor die Kinder. 136. Pur⸗

gir⸗Zeltl. 138. Rabarbara⸗Zeltl /
idbbid. unterſchiedliche Purgierun⸗

gtzen⸗Traͤnckel. 141, Braunellen /

putzen. 109. Zu Verhuͤttung
fruͤher Niderkunfft. ibidem. koͤſt⸗
liches Pulver / zu villerhand
Sachen. 109. Schnecken⸗Pul⸗
ver vor den Cathar. 195. Vor
Verſtopffung. 209. Zur Bloͤ⸗
digkeit der Frauen. ibid. vor den

ſtarcken Fluß der Frauen. 221.
in Naſen⸗Zuſtaͤnden zum Ziehen/
387. Vor die rothe Ruhr. 404.
413. Kropff⸗Pulver. 359.
urgirungen allerley. 129. Tranck.
ibid. 130. vor die Doͤrr / ibidem.
Manna⸗Tranck. ibid. Manna⸗
Waſſer. ibid. Tamarinden⸗Waſ⸗
ſer. 131. Laxier⸗Suppen. 132.

in Fiebern. 132. vor den ſtarcken

Fluß der Weiber. 134. Purgier⸗

Weinboͤrl⸗Safft / und Purgier⸗
Weinboͤrl / ibid. Purgier⸗Zwe⸗
ſpen. 135. Purgier⸗Latwerg /

vor die Augen. 137. purgierende

gen. 139. Purgier vor alle Fieber
140. vor Kretzen. ibidem, Mer⸗

ibid. Vor den boͤſen Lufft. ibid.
das Buͤrdl zu befoͤrdern. ibidem.
Vor die Blattern. 111. Vor den
Cathar. ibidem, vor den Leib⸗
Darm ibidem, in groſſen Durch⸗
bruͤchen / oder wilden Wehe / wie
auch Blut⸗Fluß ibidem. Fluß⸗
Rauch / ibid. Geſchwulſt⸗Rauch.
112. 284. num. 1. Glieder⸗
Rauch. 112. noch einer / ibidem.
Halß⸗Rauch. ibid. vor Harm⸗
Wind. 113. Rauch⸗Kertzen/
ibid. Rauch vor die kleine Kinder/
wann ſie auß dem Schlaff kom⸗
men. ibid. Mutter⸗Rauch. ibid.
114. Peſt⸗Rauch. ibidem. Vor
Schmertzen im Podagra. ibid.
vor das Rothlauff. ibid. Item/
417. Vor das Verſchreyen. 115.
Vergicht⸗ Rauch. ibidem. Vor
die Wind. ibid. 455. vor wilde
Wehe / ibidem. Vor Zwang / und
Durchbruch. ibid. noch einer/
ibid. vor Wind / Mutter / und das
Reiſſen im Leib. 116. Vor Fluͤß /
Cathar / und Apoſtem / ibidem.
Rauch⸗Zeltl in die Zimmer / ibi⸗
dem. Spaniſche Paſtilien zu ma⸗
chen. 117. vor den weiſſen Fluß /
112. Rauch⸗Kertzen / 113. Zeltel/

Recept / der edlen Pillulen. 137.
der Benoniſchen Pillulen. 138.
vor allerley Fieber. 259. Vor die
Doͤr:. 20 1. 202. 203. 204. Vor
en

494

Regiſtet.

den Sand. 422. Vor Ungariſche
und hitzige Kranckheiten. 291.
vor das Beiſſen / Kretzen / und Zi⸗
trach. 358. Vor Naſen⸗Zuſtaͤn⸗
de. 386. vor die Peſt. 494. 49 5.

deß allerbeſten Ruhr⸗Umſchlags /

401. vor das Rothlauff. 416.
vor Seytenſtechen. 420. Vor das
kalte Vergicht. 450. Vor Halß⸗
Geſchwaͤr. 301. deß Stein⸗
Brantweins. 32
Reinigung der Mutter. 219.

RKeiſſend Oel. 69. 70. Reiſſend⸗

Salben. 84.

Rabarbaras ⸗„Safft. 48. Zeltel /
Kindſcheittiſches Fraiß⸗ Pulver /
ggg —e
RBoͤmiſche Camillen⸗Waſſer. 25.

Roſen⸗Saffr zum purgieren. 47.
Salben. 83. Tinctur. 261.

Roſolis. 31. 32. Von Pomerant⸗

ſchen. ibid.

Kothes Edlgeſtein⸗Pulver. 95. 96.
rothes Oel. 70. Salben zum Ein⸗

nehmen und Schmiren. 81. 82.
rother Stein. 127.

Ruhr⸗Latwergen. 57. Salben. 83.

Saccarum Saturni. 1199.
Saͤckel vor den Leib⸗Darm. 207.
Der Frauen Zeit zu bringen.
220. Nach der Niderkunfft zu
gebrauchen. 240. Zur Hertz⸗

316. auff die Schlaͤff. 319. Vor
den Magen⸗Wehe.

497. in Ruhr und Reiſſen. 412.
vor das Seytenſtechen. 420. in
Sand und Stein. 428. Vor die
Safft. 40. Alkermes. ibidem. At⸗
tich. 4. Von blauen Veigel/
ibid. anderer. ibid. Bruſt⸗Safft.

von Ehren⸗Preyß. ibidem, von
Erdrauch. 53. von Holler⸗Po⸗
tzen zum purgieren / ibidem, von
ſchwartzen Kuͤrſchen. 45⁵. Von
Muſchantzker⸗Aepffel. ibid. Von

ren. 46. Nuß⸗Safft. ibidem,
von Nuß⸗Haͤppeln. ibidem, von
Aepffeln zur Labung. 47. Von
Pferſich⸗Bluͤhe. ibid. von Ro⸗
ſen zum Purgieren / ibidem, Ra⸗
barbara zum Purgieren. 48. von
Saurampffen. ibid. von ſauren
Safft / oder Verſu zu machen/
Safflt oder Syrup vor die Nieren
on Juden⸗Kuͤrſchen. 390. Gra⸗

nat⸗Aepffel⸗Safft. 296.

Saͤlbl auff den Kopff / welches die

Cathar auffhaltet. 19 5. Vor
die Feigen⸗Waͤrtzen. 267. Vor
das Verbrennen. 181. 182.
Vor die Hitz der Kinder. 338.

hen uu den Lenden. 367. Vor den
Staͤrckung. 29 5. vor den Kopſff⸗
wehe. 319. Vor den Schwindel /

Magen. 372. zu Stillung deß
ſtarcken Frauen⸗Fluß/ 223.

vor die Hectica, 307. Vor

zum Anhencken in der Peſt⸗Zeit.

die Kretzen. 357. vor den Schlag.
Sal⸗

41. 42. Corallen⸗Safft. ibicdem,

Meer⸗Zwiſel. ibidem, zum Naͤh⸗

n 412.
420. in
Vorde

Veigel /

ideen,.

n hon
1Po⸗
1,ℳ
Sſt

Wou

Von

reiſſend Gebluͤt. 84. vor Schmer⸗

Salben. 73. Allabaſter⸗Salben/

ibidem. Althæe. 74. Von Aiche⸗
nen Miſtel. ibid. vor die Augen /

7757. Beltler⸗Salben. ibid. Vor
die Bruſt zum Abledigen. 76. von
Cardobenedict. ibidem, Von

Cronabeth⸗Boͤr. ibid. Clyſtir⸗

Salhben. 77. Geſchwuͤr⸗ Sal⸗
ben / auch vor ſchwuͤrige Bruͤſt /
ibid. vor Gefroͤhr / auch kalt / und
wDarmen Brand / und hitzigen Ge⸗
ſchwulſten. ibid. der Koͤnigin in
Hungarn gruͤne Salben. 78. vor

Doͤr: und Hueſten / und Cathar /

79. Magen⸗Salben. ibid. Item
373. Bewehrte Mutter⸗Sal⸗
ben. 80. Popolium Salben /
ibidem. zum purgieren. 8 1. rothe
Salben. 81. 82. Roſen⸗Sal⸗
ben/ vor Sand und Hitz / 83.
Rux5uoͤhr⸗Salben. ibidem. vor das

tzen in Glidern/ ibidem, Vor
Sand / Wind/ und Reiſſen/
ibidem, Item / 85. Unterwachs⸗
Salben / auch vor das Reiſſen /

8 .. noch eine ſo nicht hitzig iſt /

ibid. vor die Waſſerſucht. 86. vor
Wuͤrm. ibidem. Wind⸗Salben /
ibid. Wurm⸗Salben. 459. Vor
die rothe Ruhr. 87. noch eine vor
die Ruhr und Zwang. ibid. vors
Au3uffligend. ibid. vor die jenige / ſo
nicht koͤnnen niderkommen. ibid.
Zug⸗ Salben. 88. Geſchwulſt⸗
Salben. ibid. gute Salben / drey
Wochen vor der Niderkunfft /
ibid. vor das Abnehmen. 160. vor
die Bruͤch / 173. Item vor die gul⸗

Glider. 192. Salben drey Wo⸗
chen vor der Niderkunfft zuge⸗
brauchen / 234. die Frucht abzule⸗
digen / ibidem, nach der Nider⸗
kunfft zum Glider ſchmieren. 249.
in Kindelbethen zum treiben. 243.
vor das Schruͤnden der Waͤrtzen.
247. wann auß dem fordern Leib
etwas gehet. 250. Item vor die
lahme Glider. 282. vor Glieder⸗
Schmertzen. 2983. Vor den
Krampff. 356. vor die Kretzen.
357. vor erharte Leber. 362. vor
Erkuͤhlung der Leber. 361. vor
den Magenwehe. 373. vor das
Miltz. 377. Vor das Schwin⸗
den der Glieder. 440. Vor offe⸗
ne Schaͤden. 442. vor die Wind.

454.
Salſen. F52. von Attich. ibid. von
Creutzboͤren. ibid. von Cronabe⸗
then. ibid. von Holler. 53. von
Hoͤtzepetſch. ibid. Vor die Ge⸗
ſchwulſt. ibid.
Saltz zu præpariren. 117.
Sand;Latwergen. 75. Sand und
Stein⸗Waſſer. 19. 20. 42606.
Saturey⸗Suppen. 218.
Saure Waͤſſer. 23.
Scammonæ am zu prepariren. 120.
Schlag⸗ Waſſer. 20. 21. 22. Zu⸗
cker. 5o. Balſam. 436. S
Schnecken⸗ Pulver / vor den Ca⸗
thar. 19 5. Pflaſter vor den Ca⸗
thar der Kinder. 33 .
Schwartze Waſſer vors Reiſſen /
414. vor die Wunden. 444.
Schwind⸗Salben. 440. auch vors
Viech. 44r.

dene Ader. 157. vor contracte

Schwindel⸗Waſſer. 21.
Scot⸗

Aegiſtet.

Scorpion⸗Oel. 71.

Serpentaria-Wurtzen⸗Tugend. 1 3
Theriac. 57. DHauß⸗ Theriac. 59.
Terræ Sigillatæ, Krafft / und

Silberglett⸗Saͤlbl. 18 4.
Speiß / vor die rothe Ruhr. 407.
Stahel⸗Waſſer / vor die bleiche
Kranckheiten. 208.
Srein⸗Brantwein. 32.
Stinckendes Waſſer. 17.
Storchen⸗Oel. 77
Straubinger⸗Pflaſter. 91.

Koͤrbel⸗Kraut. ibid. Vor die

Bruſt / und Cathar / wann man
ſich beſorget / man hat einen
Defedct an der Bruſt. 197. Von
Hirſch⸗Horn in hitziger Kranck⸗
heit. 294. Vor die Doͤrr / und
Hlectica, 304. Capauner⸗Sultz

mit Mandel / und Piſtazi vor die

Ruhr. 408. vor das Stechen / ſo

von einem Fall kombt. 42 1.
Suppen vor die Blattern / daß
mans nicht bekomme / 190. Vor

die uͤbrige Feuchtigkeiten. 267.

vor das Abnehmen. 159. daß die

Frauen ſchwaͤnger werden. 22 5.
226. 384. vor die Mutter. 379.
383. 384. Vor die Wind. 453.
Saturey⸗Suppen. 218. China⸗

Suppen. 210.
Syrup vor die Niern. 390.

zum Schnupffen. 387. Schnupfi⸗

Tranck / und
Sultz / vor das Abnehmen. 160.
Wann der Cathar auff der Bruſt
vorbey. 196. von Capaunen zur
Bruſt / und Lungenſucht / auch
zum Cathar nutzlich. ibid. Von

Tamarinden⸗Waſſer / zu lariren.
131. Latwergen. 135.

Tinctur von Scharlach⸗Roſen/
256 1. vor den Magen / Leber / und

cüuͤchel goldene/ Vor das wilde

Fleiſch. 446.
Traͤnckel in ſtarcken
Hueſten / und Cathaͤrren. 193.
Vor die Döͤrꝛ und Hueſten. 202.
vor Bruſt⸗und Lungen⸗Sucht/
167. 168. in Fiebern. 257. Die
Mutter zu reinigen. 218. Zu den
Wehen der Frauen. 237. vor den
rothen und weiſſen Sand. 422.
num. 1. Item zum Schwitzen / in
hitzigen Kranckheiten. 290. Vor
die Verſtopfſung deß Miltz. 375.
Item vor die Melancholey. 385.
vor die rothe Ruhr. 406. Vor
das Seyten⸗Stechen. 419. Vor
die Wunden. 446. vor die Waſ⸗
ſerſucht. 4675.
Triet vor den Schwindel. 315.
Vor Magen⸗Wehe. 186. Vor
Trinck⸗Waſſer in Blattern. 188.
Der Kinder in Blattern. 323⸗
Zur Abkuͤhlung hitziger Leber /
363. Vor Sand und Stein /
426. Cronabeth⸗Waſſer vor
Sand und Stein 427. vor die
Waſſerſucht. 46 5. 466. Vor die
Thucia zu præpariren. 119.

„

Tabach D. Kaff zu Coͤln. 388.

Valeriana zu præpariren. 121.
Ver

Verſhre

venc

II,.

Woſchi⸗
hor die
244. in
hor der
Wehe/
quff di
Schaͤd
Ulnguent
Ulniverſa
de. 10
Pnrerw
der

34

waſſer.
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ſſcht
ſäbe
kone
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282.
San
vot
ſaule
Krane
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ber / und

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nd. 42 0

bigen / i.
rler

ſ .
Wor

427

Vergicht⸗Waſſer 23.
11.

Verſchrey⸗Kauch. 11 ..

Rauch.

Umbſchlag auff die Pulß. 141.

vor die Hitz der Kindelbetherin /
244. in hitzigen Kranckheiten /

vor den Kopff 292. in Kopff⸗

wehe / 317. vors Podagra 401.
auff die Leber. 362. vor offene
Schaͤden. 445.

Unguentum Ægyptiacum 445.

Univerſal-Pulver vor alle Zuſtaͤn⸗
de. 107.
Unterwachs⸗Salben vor die Kin⸗
der 85. noch eine ſo nicht ſo hi⸗
tig. 349.

Waſſer. 1. vor die Augen ibid.
vor Blatter in Augen. 189.
Apoſtem⸗Waſſer. 2. 3. vors
Abnehmen. 3. vor die enge
Bruſt. 4. vor Brein / und hitzi⸗
Kranckheit / ibid. vor die
leichſucht / 5F. 208. 210. Hertz⸗
Carbunckel⸗Waſſer / ibic. vor
Doͤrꝛ und Hueſten. 11. 20 1. vor
Erſchroͤcken der Frauen / daß ſie
ſich beſorgen umb das Kind zu
kommen. 8. vor die Fluͤß ibid.
vor den Glied⸗Schwammen.
282. vors Podagra. 400. vor
Sand und Stein 19. 20. 426.
vor das Schwinden 23. vor
faule Schaͤden. ibid. vor hitzige
Kranckheit / Fieber und Gelb⸗
ſucht. ibid. vor die Waſſerſucht /
25. 466. Balſam der ungebohr⸗
nen Kinder. 11. 12. Brod⸗reiſ⸗
ſend⸗Waſſer. 19. Cronabeth⸗

Regiſtet.

Schwaͤmmel⸗Waſſer. 6. Fraiß⸗
Schlag⸗ und Ohnmacht⸗Waſ⸗
ſer. 7. 435. fuͤnfferley Kraut
Waſſer / vor den Kopff. 8. Gall⸗
Waſſer zum Trincken. 279. Gli⸗
der⸗Waſſer. 9. Geſchwulſt⸗
Waſſer. 10. Hertz⸗kuͤhlendes
Waſſer. ibid. Kalch⸗Waſſer.
13. Kayſer⸗Carl⸗Waſſer 7.
Leber⸗Waſſer. 14. 15. Kalbs⸗
Leber⸗Waſſer. ibid. Lungen⸗
Waͤſſer 14. lebendiges Waſſer.
18. Lebliſches Gurgel⸗Waſſer.
9. Magen⸗Waſſer. 16. Majo⸗
ran⸗Waſſer 22. Manna⸗Waſ⸗
ſer 130. Mutter⸗Waſſer. 16.
17. Ohnmacht⸗Waſſer. 18.
Peſtilentz⸗Waſſer. ibid. ſaures
Waſſer. 23. Schlag⸗Waſſer.
20. 21. 22. ſchwartz Waſſer vors
Reiſſen. 414. ein anders zu den
Wunden. 444. vor den Schwin⸗
del. 22. ſtinckendes Waſſers 17.
Vors Vergicht. 23. vor die
Wind. 24. Zimmet⸗Waſſer. 25.
Zitwer⸗Waſſer. 26. Waſſer
von Roͤmiſchen Chamillen / 25.
Hertzſtaͤrck⸗Waſſer. 294. ſo
alles Boͤſes vom Hertzen treibt.
1I1. Krafft⸗Waſſer auff die Pulß
und Hertz. 296. vor die Gucke⸗
ſchecken. 26. ein koͤſtliches Waſ⸗
ſer / ibid. Capauner⸗Waſſer in
Kindlbethen. 148.
Cronabeth⸗Waſſer ſo gut zu trin⸗
cken / vor die Waſſerſucht / auch
vor Sand und Stein. 427.

Wein zu purgieren. 132. vor alle
Geſchwulſt. 133. der Weiber
Rrr Zeit

Regiſter.

498
Zeit zu treiben. 133. Laxier⸗
Wein zu diſem Zuſtand / ibid.
Laxier⸗Wein vor drey⸗ oder
wpiertaͤgige Fieber / auch vor die
Gall. 132. Purgier⸗Wein vor
die Gall. 279. Kitten⸗Wein.
408. Peſt⸗Wein. 396. Carmeli⸗
ter Wein vor die Waſeſerſucht /

459.
Weinbeerl und dero Safſſt zum
purgieren. 134.
Weinbeer⸗Safft / oder Verſu, 48.
Weinbeerl⸗Julep. ibid.
Weinſchaͤrling⸗Safft. 49. Wein⸗
ſtein zu propariren. 120. Oel /

—

Zaͤnger⸗Pflaſter. 82.
JZaͤpel. 142. vor Verſtopffung der
Wind. ibid. von Hoͤnig ibid.
Zahn⸗Latwergen. 58. Waſſer 475.
Pulver 474. èMD
Zeirl vor Kopffwehe und Schwin⸗
del. 315. vor den Durchbruch
der Kinder. 333. die Zimmer
damit zu rauchen. 116. Spani⸗
ſche Paſtilien 117..
Zimmer⸗Waſſer. 255.
Zirrach⸗Oel. 73.
Zitwer⸗Waſſer. 26.

Zucker. 49. von Naͤgerl / ibid. von

Pomerantſchen und Wermuth /
70. Schlag⸗Zucker / ibid. Zu⸗
cker⸗Roſat. 51. vor Wind und
Gall. ibid. vors Hertzklopffen.

296.
Zwang⸗ und Durchbruch⸗Rauch.
Wurm⸗Oel. 73. Salben. 86. 11.. noch einer. ibid.
459. G Zweſpen zum purgieren. 135.

SBS* *2*απαπ eE
Frrinnerung anden geneigten Veſer.
Eilen umb eine mehrere Richtigkeit in diſem
Weerck zwey Regiſter geſetzt worden / eines nemb⸗
lichen die Kranckheiten / das andere die Artzney⸗
Mittel in ſich begreiffend / und alsdann der wohl⸗
meinende Leſer / theils von denen Kranckheiten auff die
Mittel / und entgegen / theils aber wegen vilfaͤltiger
Benambſung deren Kranckheiten und Mitteln /

Wind⸗ und Sand⸗Salben.
84. 85. Rauch 116. Pflaſter.

45 5.
Wolffs⸗Milch⸗Wurtzel zu prepa⸗
riren. 121.

einer Kuͤrtze ſich in dem Regiſter zu befleiſſen / auff ei⸗

en

—

ing der
ibic,
1.

hwin⸗
bruch
nmer
e⸗

Regiſter. 499
nen gewiſſen Titul oder Nahmen gewiſen worden / als
beliebe ſelben / wann es die Mittel betrifft / in dem
Regiſter der Artzney⸗Mittel / ſo aber eine Kranck⸗
heit in dem Regiſter der Kranckheiten uͤber an⸗
gervwviſene Nahmen zu ſuchen.

⸗= E Ee
1i ES W
diſa 2 WS = e
yim *
E

hern
geſott

ntz neues und nutbahres

— In welchem M
Ju ſinden / wie man verſchiedene
herꝛliche und wohl⸗ſchmaͤckende peiſen von

geſottenen / gebrattenen und gebachenen / als allerhand
Paſtetten / Dorten / Krapffen / ꝛc. ſehr kuͤnſtlich

und wohl zurichten.
Wie auch
IWllerhand eingemachte Hachen / ſo zum Con-
fect auffgeſetzt werden / bereiten ſolle.
. ⸗ Worbey
Ein Regiſter / in welchem zu finden / was vor
Speiſen denen Patienten in unterſchidlichen Kranck⸗
heiten dienlich zu kochen ſeyen.

Sambt
Einer kurtzen Ordnung / wie man ſich kaͤglich in Eſſen
und Trincken verhalten ſolle / damit nicht unzeitige Kranck⸗
heiten verurſachet werden.

Von einer Woch⸗Idelichen Perſohn zuſam⸗
men getragen / und in Druck gegeben.
Cum Licentia & Facultate Superiorum, & Privil. & C. Ma jeſt.
S3) 8e A 41 r 4 D Ar 2r 31 4 M2 1 4 r 35 3 4 24441 G-

Wienn in Oeſterreich /
Druckts und verlegts Anna Franciſca Voigtin / Wittib. 1708.

BB) welche ſo wohl denen Be⸗

iſt ein abſonderliches Megiſter ge⸗
druckt worden / in welchen nach dem
lphabet bey jeder Pranckheit zu fin⸗
den / was denen Patienten bey jegli⸗
chem uſtand vor Ppeiſen zu kochen /
und tauglich ſeyen.

(EVEilen indiſem Koch⸗Buch
Vunterſchiedliche Bpeiſen /

ſunden als Wrancken ſehr dienlich / als

——
èðèð

DASAEDAAEAAREEAESE
Von allerhand Kuppen.

1. Ein gure Mandil⸗Suppen zu machen.

S ſollen gar klein bereite Mandel genommen wer⸗
O den / und in friſchen Waſſer gewaichte Semmel wohl auß⸗
drucken / und unter die Mandel ſtoſſen / und mit geſottenen
Waſſer oder Fleiſchſuppen durchtreiben / daß ein dicke
WMandel⸗Milch wird / darnach zuckern / und ein Suͤdl
E thun laſſen / weil es ſiedet mit dem Loͤffel wohl/ klopffen
und auff gebaͤte Semmel⸗Schnitten anrichten / wann man ein Binckele ei⸗
nes Ay groß waitzene Kleyen in Waſſer oder Suppen ſiedet / damit mans
durchtreibt / ſo ſtopffens nicht / wann mans mit einer Suppen durchtreibt/
muß mans nicht zuckern.
2, Schmaltz⸗Suppen von Maurachen.
NEmbt ſauber putzte Maurachen / ſchneidet uͤber zwerch eines Meſſer⸗
Rucken dick Ringl darauß / thuts in ein Hafen / ſchneidet Peterſil und
Perchtram darzu / Pfeffer und Saltz / gieß darauff drey oder vier Schoͤpff⸗
Loͤffel voll gute Fleiſchſuppen / laß darin ſieden / alsdan ſchneid etwas we⸗
niger als zu einer Schmaltzſuppen rockenes Brod auff / und richt die geſot⸗
tenen Maurachen darauff an / die Suppen muß nicht zu trucken auch nicht
zu naß ſeyn / darnach ein Schmaltz heiß gemacht / daruͤber gebrennt / und
ein wenig gepfeffert. M
3. Ein Suppen mit kleinen Voͤgelein.
MWAn ſoll rockes Brod auffſchneiden / wie zu einer Schmaltzſuppen / ein
gute Rindſuppen daruͤber gieſſen / und laſſen eintrucknen / hernach die
kleinen Voͤgelein fein ſafftig abbraten / und auff das Brod gelegt / und in
Schmaltz wohl geroͤſten Zweiffel darauff legen / pfeffern / und ein wenig mit
Eſſig beſprengen / darnach gar ein heiß Schmaltz daruͤber brennen.
4. Die Jaͤger⸗Suppen zu machen.
MWaAn ſoll Hauß⸗Brod auffſchneiden / wie zu einer Schmaltzſuppen /
und in ein Schuͤſſel richten / darnach ſoll man von einem Braͤtl / es ſeye
Kaͤlberen / Schaͤfferen / oder Wilpraͤt / gar klein hacken / und auff das Brod
ſtraͤhen / und wider ein Leg Brod/ und wider gehacktes Braͤtl Eih die
a 2 . uſ⸗

2 KRoch⸗Buch.

Schuͤſſel voll wird / darnach ein heiſſe Fleiſchſuppen darauff gieſſen / daß
naß wird / und heiß Schmaltz darauff brennen; man muß auch zu weilen
ein wenig Pfeffer darzwiſchen ſtrahen / und alſo auff den Tiſch geben iſt
gar gut.

5. Ein gute Bier⸗Suppen. 6
WAn ſoll gutes Bier nehmen / und wann es gar bitter und ſtarck iſt / mit
Waſſer miſchen / und darunter 4. Ayrdotter abſpritlen / und ein guten
Ram / alſo wohl miteinander abk opffen / und ſieden / und wann mans will
anrichten / ein gutes Stuͤckl Butter darein zergehen laſſen / und das Brod
darauff mans anricht/ gewuͤrffelt ſchneiden.
6. Wein⸗Suppen zu machen.
MWAn ſoll ſüͦſſen und ſonſt guten Wein nehmen / und darunter zween Loͤf⸗
fel voll friſch Waſſer / drey oder vier Ayrdotter / und ein ſuͤſſen Ram al⸗
ſo wohl abſpritlen / darnach ein Schmaltz in einer Pfann wol hitzen / und die
Suppen darein ſchuͤtten / Zucker / Muſcatbluͤhe und Saffran daͤrein thun/
und wohl den vierdten Theil laſſen einſieden; die Weinſuppen ſeynd gar
ſchaͤdlich / wanns nicht wohl geſotten ſeyn / ſeynd auch nicht gut.
7. Ein Wein⸗Suppen mit Ram.
N Imb halb Wein! und halb Milchram oder Kern / drey Aurdotter / Zu⸗
cker / Weinbeerl/ Saffran / laß aneinander ſieden / richts uͤber ein ge⸗
baͤtes Brod an.
8. Ein gutes Suͤppel uͤber gebrartene Huͤner.
WAn ſoll ein Schmaltz laſſen heiß werden/ und Zucker darein roͤſten/ daß
er gleich hart wird / darnach Waſſer daran gieſſen/ Muſcatbluͤhe /
Pfeffer / Imber und Zimmet / und ein wenig geribene Semmel darzuthun /
und ſieden laſſen / und darnach friſche Lemoni⸗ Schaal en daran ſchneiden /
und nimmer ſieden laſſen.
9. Ein Suͤppel uͤber geſortene Fiſch zu machen.
WaAn ſoll ein Schmaltz laſſen heiß werden / und Semmel⸗ Broͤckel ge⸗
. wuͤrffelt ſchneiden / darein roͤſten / daran gieſſen Eſſig und Waſſer / und
ein wenig Pfeffer / Zimmetſtup und Maſcatbluͤhe ſieden laſſen / mcht zu
lang / und darnach einen Butter darein legen.
10. Ein Suͤppel uͤber gebrattenes.
WAn ſoll ein Schmaltz laſſen heiß werden / und ein Eſſig und Wein dar⸗
din⸗ gieſſen / auch Zucker/ Zimmet und Majoran daran thun/ und ſie⸗
en laſſen.
11. Suͤppel uͤber gebrattene Capaun und Rebhuͤner. .
NaAn ſoll friſche Lemoni⸗Schaalen kiein ſchneiden / oder hacken / und in
Waſſer uͤberſieden / daß ſie nicht bitter ſeynd / und gar wohl außge⸗
druckt/ darnach das Sauere von Lemoni daran drucken / und ein wenig

Wein

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Wein und Waſſer / auch Pfeffer / Naͤgelſtup und Zucker daran thun / doch

daß die Saͤuere fuͤrſchlaͤgt / darnach in einem Pfaͤnlein ein Schmaltz laſſen

heiß werden / und ein Loͤffel voll gertbbene Semmel darein roͤſten / und das
a dere darein ſchuͤtten / und ein wenig ſieden laſſen; hat man nicht friſche
Lemoni / ſo nimbt man duͤrre Lemom⸗oder Pomerantſchen⸗Schaalen / und
an ſtatt deß Sauern / Roſen Eſſig.
12. Ein Mandel⸗Geſchaͤrb uͤber ein Reh⸗Schlegel.
N An ſoll etliche Semmelſchnitten in einem Schmaltz roͤſten / fein braun⸗
lecht / daran gieſſen halb Waſſer / halb Wein / ſolches ſieden laſſen /
durchſchlagen und gilben/ auch geſtoſſene Zimmet / Pfeffer / Muſcatbluͤhe /
Zucker / Weinbeerl / Naͤgele und geſchnittene Mandel darein thun / und
wohl ſieden laſſen.
13. Ein anders Suͤppel uͤber Capaun / und Reh⸗Schlegel.
Wan ſoll ein Schmaltz heiß machen / und ein guten Loͤffel voll Mehl darin
roͤſten / friſch Waſſer und Wein darein gieſſen / auch etliche Wipffel
gruͤn oder duͤrren Roßmarin oder Majoran / auch klein geſchnittene Lemo⸗
ni Schalen / ſo alles ein Weil geſotten hat / ſoll man ein Hand voll Wein⸗
ſchaͤrling darauß die Kern geloͤſt ſeyn / oder Ribes⸗Beerldarzu thun / auch
Pfeffer⸗und Zimmetſtup / und wanns zu ſauer iſt / zuckern und ſieden laſſen /
darnach uͤber den Capaun und Reh⸗Schlegel anrichten.
14. Ein gutes Suͤppel uͤber ein Zung.
NAn ſoll ein Mehlzimblich braun in dem Schmaltz roͤſten / daran Waſſer
und Eſſig gieſſen / darnach mit Zucker oder Safft ſuͤß machen / und ein
wenig Roßmarin / Zimmet⸗und Naͤgelſtup darzu thun / und ſieden laſſen /
uͤber die Zung ſo zuvor geſotten und auff dem Roſt abbraͤunt iſt / gieſſen.
15. KRoßmarin ⸗Suͤppel.

WAn ſoll Mehl in einem Schmaltz einbrennen/ zimblich braun/ Rindſup⸗

pen daran gieſſen / den Roßmarin klein daran ſchneiden / man muß
Muſcatbluͤhe darzu legen / und ſieden laſſen.
16. Näagel Suppen zu machen.
MWAn ſoll das Mehl wohl braun in Schmaltz einbrennen / Fleiſchſuppen /
Naͤgelſtup und ein wenig Eſſig darzu thun / und ſieden laſſen.
17. Ein gure Koͤnigs⸗Suppen zu machhen.
N Imb ein Capaun / er ſey geſotten oder bratten / nimb das Weiſſe dar⸗
von und mach ein gut Geſtoſſenes / nimb darzu ein halb Pfund Mandel /
und ein Schmollen von einer Semmel/zertreib das mit einer guten Halben
Capauger Suppen durch / und halt ſie fein warm biß mans anrichten will;
nimb Brod / und laß auff einer Kohlen wohl anlauffen/ mit guter Suß⸗
pen und Subſtantz / und richte die Suppen daruͤber; zum Regulteten der
a 3 up⸗

4 Koch⸗Buch.

Suppen nimb Brißl / Piſtatzen / und nimb außgeloͤſte Granat⸗Aepffel / will
mans beſſer haben / ſo nimbt man geſtoſſene Krebs⸗Farb / und Kaͤlbernen
Braͤtl⸗Safft / und regulirt die Suppen darmit.
18. Ein Suppen uͤber hechten / Eſchling und Fehren.
MWaAn ſoll Aepffel und Zwiffel durcheinander gar klein hacken / und mit ei⸗
ener Hand voll geribenen Semmel in Schmaltz roͤſten / nicht ſo vil / daß
nicht braun wird / darnach das Schmaltz darauß drucken / hernach drey ge⸗
ſaltzene Lemoni fein außwaſchen / die Kern herauß thun / und auch hacken /
darnach halb Wein und Waſſer daran gieſſen / das Saltz vom Fiſch ſauber
abſtreichen / denſelben in ein Reindl legen / und die Suppen daruͤber gieſ⸗
ſen / auch ein wenig Eſſig darzu thun / wann der Fiſch ſchier geſotten / ge⸗
wuͤrtzen / mit Pfefſer / Imber / Zimmet / Muſcatbluͤhe / Saffran und
Zucker: wann mans uͤber Fehren und Eſchling will geben / ſollen die Fiſch
zu vor heiß geſotten ſeyn. =
19. Ein gure Suppen uͤber Hechten / Kutten und Scheiden.

RNAn ſoll ein Gauffen voll Zwiffel / Schnitlweiß ſchneiden / Waſſer dar⸗

an gieſſen / gar weich ſieden / das Hechtl abſtreichen / und die Suppen
mit dem Zwiffel daran gieſſen / wanns verfaimbt hat / ein guten Kochloͤffel
voll Schmaltz daran legen / und wohl damit laſſen einſieden / und zermilten
Pfeffer darzu thun / darnach auff gebaͤte Schnitten anrichten; alſo kocht

man auch die Rutten und Scheiden. .
20. Ein Calecutiſche Suppen.
N Imb ein gute Milch / laß ſieden / nimb auch ein wenig mehr Milchram /
dann Milch iſt geweſen / und thue unter den Milchram ein wenig Wai⸗
tzen⸗Mehl / ruͤhr es wohl ab / und wann die Milch ſied / ſo gieß den Milchram
darein / und ein wenig Zucker / und laß untereinander ſieden: darnach nimb
weiß Brod / ſchneide es wuͤrfflicht / roͤſt es wohl im Schmaltz / legs in die
Schuͤſſel / und gieß die Suppen daruͤber.
21. Schwartze Bruͤhe zu machen uͤber einen Karpffen.
Soed den Karpffen halb ab in Eſſig / nimb darnach ein Weinbeer⸗Lat⸗
wergen / und treibe ſie durch / nimb ein wenig Zucker / Zimmet / Imber/
Pfeffer und Wein / laß es aneinander ſieden / biß es gar iſt.
22. Pohlniſche Suppen zu machen.
ERfſtlich nimb Arbes / ſetz zum Feuer / nimb nacher die Suppen darvon /
und roͤſt 4. oder 5. Schnitlein Semmel / thus darein / ſchaͤl Aepffel und
Bieren / ſchneids zu Stuͤckl / roͤſts / thus auch darein / ſchab Peterſil⸗Wur⸗
tzen / thus auch darein / laß wohl untereinander ſieden / treibs darnach durch
ein Suͤb ſein dick / hernach thus in ein Rain / gieß ein halb Maß guten Wein
darein / darnach du vil machen wilſt / gewuͤrtz mit Zimmet / Muſcatbluͤhe /
Pfeffer und Saffran / leg ein Lemoni darein / laß alſo ein Weil ſeden ͤſahl⸗
a

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daheiar
reine

Sd
loh
Schnel
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ſchnd/
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ſppen.
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5
3
eß

Koch⸗Buch. 5

daß ein wenig ſaͤuerlet iſt von Wein / brauchs hernach zu einem Fiſch / was
fuͤr einen du wilſt. G
23. Hechten⸗Suppen gerecht zu machen.
O nimb I. 2. oder 3. Stuck Hechten / darnach du vil machen wilſt /
Ooachs im Schmaltz / und ſchab Peterſil⸗Wurtzen / und bachs auch im
Schmaltz / daß ſie fein braunlet werden / und roͤſt 1. oder 2. Semmelſchnit⸗
ten ſein gelblet / thus alles zuſamb gerechtlen / auch etliche Mandel geſchaͤlt
und gebraͤunt / als wann du Koͤſten wolſt bratten / gib acht / daß ſie nicht

rauchig werden / und thue die Mandel klein ſtoſſen / wann ſie ſchier geſtoſſen

ſeynd / ſo thue den gebachenen Hechten und Peterſil⸗Wurtzen auch dar⸗
zu / ſtoſt wohl untereinander / und ſetz alles zuſammen in ein lautere Arbes⸗
ſuppen / laß ein Sud thun / ſchlags darnach durch ein Suͤb / fein in rechter
Dicken / als wie ein durchgeſchlagene Arbesſuppen/ oder wie ein duͤnnes
Geſtoſſenes / gewuͤrtz mit Pfeffer⸗und Imberſtup / Muſcatbluͤhe / ſaltz es
recht / laß alſo ſieden / ſchau / daß es fein braͤunlet wird / richts darnach auff
ein gewuͤrfftete Semmel an / die im Schmaltz geroͤſt iſt / und brenn ein
Schmaltz daruͤber / und ſtraͤh ein wenig Pfeffer darauff / ſo iſt es recht /

und fertig.
24. Krebs⸗Suppen zu machen.
N Imb Krebs / ſchaͤle ſie / und thue das Unſauber hinten und ſoͤrnen dar⸗
von / ſtoß ſie wohl in einem Moͤrſer / und treibs durch mit Wein / nimb
ein Mehl / und roͤſte es im Schmaltz / und gieſſe die durchgetribene Krebs
darein / thue daran Zimmet / Saffran und Zucker / laß es ſieden / ſtraͤhe
Triſanet in die Schuͤſſel / du magſt auch Krebs ſieden und ſchaͤlen / und die

darein legen.
25. Ein gures Suͤppel von Kalbs⸗Lungen.
N Imb ein Kalbs Lungen / hacke ſie klein / gieſſe Wein daran / und Zucker /
5 is es ſieden / drucke es alsdan durch / richte es uͤber ein gehaͤhetes
rod an.
26. Ein Bruͤh uͤber ein gepaitzten Scheps⸗Schlegel.
Imb ein Schnitten rocken Brod / baͤhe ſie wohl / nimb anch ein Knob⸗
lach / und ſiede denſelben in einer Fleiſchbruͤh / drucks mit dem Brod
durch / thue Imber / Pfeffer / Naͤglein / und ein wenig Zucker daran / laß ſie⸗
den / gieſſe es uͤber den gepaitzten Scheps⸗Schlegel. 2
27. Citronen⸗Bruͤh zu machen uͤber Reb⸗und Haſelhuͤner.
NImb ein wenig Fleiſchbruͤh / ein wenig Malvaſier / ein wenig Truͤbes auß
der Bratpfannen / Zucker / Zimmet / Cordamuͤmlein / ein wenig Pfeffer /
Muſcatbluͤh / nimb die Citronen/ drucke den Safft in die Bruͤh / wann du
ſchier anrichten wilt / ſchneid die Schaͤller klein / uberſieds in Waſſer / daß das

Bitter darvon komt / laß miteinander ſieden / richt es dann uͤber die uner⸗
28. Ci⸗

6 Koch⸗Buch
28. Citroni⸗Suppen auff Gebrattenes.
BRen ein gute Rindſuppen ein wenig ein / und gilbs / gewuͤrtz ſie auch mit
Pfeffer und Muſcatbluͤhe / gieß Wein daran / oder von einem Lemoni den
Saffft / zuckers biß ſuͤß / daß es doch ein wenig ſaͤuerlet bleibe / hernach ſchneid
Eitroni langlecht darein / nimb Zibeben und Weinberl darunter/ laß ſieden /
biß ein dickes Suͤppel wird / gieß alsdan auff das gebrattene.
29. Ein weiſſe Lemoni⸗Bruͤh uͤber Huͤner oder Fleiſch.
NoZmb weiß Brod / baͤhe daſſelbige / und ſieds in einer Fleiſchbruͤh / drucks
Edurch: nimb mehr Fleiſchbruͤh / ein wemg Wein / Lemoni / Milchram/
Imber / Pfeffer / Muſcatbluͤhe / Cardomuͤmlein / laſſe die Huͤner oder
Fleiſchbruͤh darein ſieden / thue auff die letzt Schmaltz darzu.
30o. Ein kraͤfftige Arbes⸗Suppen.
TReib die Arbes durch mit Fleiſchbruͤh / und guten Milchram / thue But⸗
ter/ Zucker / und geſchnittene Mandl / daran / ein wenig Pfeffer / laß ſieden /
richts uber gebaͤte Semmel an / ſtraͤh Weinbeerl darauff.
31. Ein Bruͤh uͤber ein Haaſen.
NImb Butter / laß heiß werden / thue darunter Wein⸗Eſſig / Naͤgelein /
LImber /Pfeffer/ Zucker / Kirſchen⸗Latwergen daran/ laß ſieden / thue
auch Mandiund Weinbeerl daran / und richts uͤber den Haaſen.
32. Ein Bruͤhlein uͤber Maͤgelein und Leherlem.
NJmb ein Apffel / ſchneid ihn wie Ruben / roͤſt ihn im Schmaltz / nimb⸗
ein wenig Fleiſchbruͤh / geroͤſt Semmel Mehl ſuͤſſen Wein / mach es mit
Gewuͤrtzen nach deinem Gefallen / gelb oder ſchwartz / thue Zucker / Man⸗
del / Weinbeerl daran / laß ſieden / richts daruͤber.
33. Ein weiſſe Bruͤh uͤber Huͤner oder Capaunen.

SS oß Mandel / reib einen Kren / laß ihn ein Sud thun in einer Hennen⸗

bruͤh / nimb darnach die Mandel ſambt dem Kren / treibs durch / doch
daß nicht zu duͤn wird / gieß ein wenig Roſen⸗Waſſer daran / oder Citronen⸗
Safft / laß ein Sud thun / gieß uͤber die Huͤner.
34. Gruͤne Bruͤh uͤber die Huͤner.
NImb gruͤne Kraͤuter / Roß marin / Majoran / Peterſil / zerhacks / treib es
* Ldurch mit Wein / thue Imber / Muſcatoluͤhe / Zucker daran / auch Fleiſch⸗
bruͤh / laß ſieden / giet uͤber die Huͤner.
35. Eine Weixel Suppen zu machen.
Sgede die Weixel wol / und treib ſie durch / thue die Kern darvon / thue
Wein daran / Zucker oder Hoͤnig / und Gewuͤrtz; du darffſt ſie aber

nicht zu ſehr ſieden / thue ein wenig geribenen Lebkuchen darunter / baͤhe

Semmelſchnitten / lege ſie in die Schuͤſſel / richte ſie daruͤber.
. 36. Ein Kaͤß⸗Suppen zu machen. . .
NImb ein guten Hollaͤndiſchen Kaͤß / zerſchneid ihn / gieß Teiſchbruͤh
aran⸗

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KRoch⸗Buch. 7
daran / laß ſieden / thue Ayr daran / ein wenig Ram / Saffran / und ein we⸗
nig Butter / richts uͤber ein gebaͤhet Brod an.
0 2327. Ein andere Baͤß⸗Suppen.
Nzmb ein Vierting Parmaſan Kaͤß / reib ihn / und ſied ihn in 3. Seitl
Waſſer / als dan ſeyhs durch ein Suͤb / darnach nimb ein wenig Zwiffel /
roͤſt ihn / nimb von 2. oder 3. Karpffen Milch / laß ſolche in Saltz ⸗Waſſer
uͤberſieden / gewuͤrtz es mit Muſcatbluͤhe / Imber und Pfeffer / gilbs mit
Saffran / richts auff gebaͤhte Semmelſchnitten an / mach auch verlohrne
gr⸗ darauff / leg friſchen Butter darein / und laß auff der Schuͤſſel ein we⸗
nig ſieden.

38. Ein Haaber⸗Suppen zu machen.

N Imb ein Loͤffel voll Haaber. Mehl / das roͤſt wohl im Schmaltz / gieß ein

Fleiſch bruͤh daran / und drucks durch / baͤhe ein Brod / und richts dar⸗
uͤber an / gieß auch ein wenig Eſſig daran.
39. Muͦſerl⸗Suppen.
N Imb ein Schmaltz in ein Rain / laß es heiß werden / ſchneid Zwiffel
und gruͤnen Peterſil / ſambt ein Loͤffel voll Mehl/ alsdan roͤſt alles zu⸗
ſammen / gieß Wein daran / zerribenen Pfeffer und Naͤgel / 2. Loͤffel voll
Baum⸗Oelund Butter / waſch die Muͤſcherl ſauber in Wein auß / ſied es in
diſer Suppen. .
40. Muͤſcherl⸗Suͤppen auff ein andere Manier.
LAß Schmaltz heiß werden / roͤſt Brod⸗Broͤſel und Knoblach / gieß ein
Wein daran / geſtoſſenen Pfeffer und Naͤgerl / Baum⸗Oel und Butter /
waſch die Muͤſcherl etlichmahl in Wein auß / ſieds in obiger Suppen.
41. Kayſer⸗Gerſten.
N Imb ein Halbe gute Fleiſchſuppen in ein Haͤfen / ſchlag 8. Ayr darein/
etwas wenigs Muſcatbluͤhe und Naͤgerl / ruͤhrs wohl ab / ſetz das Haͤ⸗
ferl mit obiger Suppen in ein Rain mit ſiedenden Waſſer / damit das Waſ⸗
ſer biß an den Ranfft deß Haͤferls gehe / laß alſo gute 3. Viertlſtund ſieden /
biß es wie ein Sultz werde / alsdan nimb ein Faimb⸗Loͤffel / laß die Sup⸗
pen abrinnen / das uͤbrige richt auff ein Schuͤſſel an.
4A2. Ein Suppen uͤber die Ochſen⸗Augen.
Imb Wein und Waſſer / doch daß der Wein ein wenig vorſchlaͤgt / laß
in einem Haͤferl ſieden / bren ein Mehl darein / zuckers wol / thue auch ge⸗
ſtoſſenen Zimmet / und ein wenig Muſcatbluͤhe daran / gilbs / laß ſieden /
ſchuͤtts alsdann uͤber die Oſchen⸗Augen. D
. 43. Weinbeerl⸗Suppen.
MWaAchs alſo / nimb ſchwartze Weinbeerl / klaubs ſauber / ſieds in guten
Wein / biß ſie wohl geſchwoͤllen / dann ſeyhe den Wein ab / in ein ſau⸗
bers Haͤſerl/ thue die Weinbeerl in ein roͤrſer⸗ auch ein wenig gebaͤhins ro⸗
enes

8 Koch⸗Buch.
ckenes Brod / ſtoß wol untereinander / treibs mit dem vorgeſottenen Wein

durch ein Reiterl / leg Zucker / Imber darein / ſo du wilſt / kanſt auch Naͤgerl

darein nehmen / klopffs wohl ab/ laß ein wenig ſieden / hernach richte es
uͤber gebaͤhte Semmelſchnitten an.
44. Piſtatzi⸗Suppen.
E Rſtlich nimb Semmelſchmollen / weichs in ein Waſſer / alsdann nimb

C20. mehr oder weniger Piſtatzi / von welchen die Haͤutl abgezogen ſeyn /
wie man die Mandel abziehen thut / ſtoß die Semmelſchmollen und Pi⸗

ſtatzi in einem Moͤſer wohl / dann treibs mit einer Capaunerſuppen durch /
ſilen a richts auff baͤhte Semmelſchnitten an / oder ohne ſolche / nach
efallen.
45. Suppen und Geſtoſſenes von Fiſchen.
NImb Fiſch / welche ſchoͤn feiſt ſeyn / brat ſie / alsdan thu es in ein Moͤrſer
* Emit Graͤten und Haut / ſtoß mit gebaͤhten Semmelſchnitten / treibs
durch mit Arbesſuppen / und mehrern Theil guten Wein / zuckers und ge⸗
wuͤrtz es / laß ſieden / richts dann auff gebaͤhte Semmelſchnitten an.
46. Geſtoſſenes von geſottenen Huͤnern.
Roͤſt ein wenig Mehl im Schmaltz / nimb geſotten Hennen⸗Fleiſch / ſtoß
Rwohl mit der Hennenbruͤh durch / ſambt dem geroͤſten Mehl / thue Mu⸗
ſcatbluͤhe daran / laß ein Sud thun / richts uͤber gebaͤhte Semmel an.
47. Geſtoſſene Huͤner⸗ oder Capauner⸗Suppen.
N Imb geſotten oder gebrattene Huͤner oder Capauner / ſtoß wol in einem
Moͤrſer / treibs mit einer kraͤfftigen Fleiſchſuppen und Wein durch / thus
in ein Pfann / klopffs wol ab / leg Imber und Saffran daran / laß ſieden / roͤſt
kleine Se mmelbroͤckl / oder bachene Arbes / thus in die Schuͤſſel / gieß da⸗
Geſtoſſene daruͤber / ſtraͤh Zimmet und Muſcatbluͤhe darauff.
48. Schwartze Sappen dor Pfeffer uͤber ein ſchweinen
S 3 Wildpraͤt.
SJed das Fleiſch bey 2. Pfund oder mehr in Waſſer / ſaltz es / daß recht
Diſt / alsdan nimb die abgeſyhene Suppen / thu 2. Pfund Zweſpen / 2. oder
3. Haͤpel Zwiffel / Peterſilwurtzen / 3. Schnitten gebaͤhtes Brod darein / laß
ſo lang ſieden / biß daß mans wohl kan durchtreiben / wanns durchtriben iſt /
brens ein wenig ein / ſchuͤtts in ein Rain / thu Naͤgerl daran / daß ſie vorſchla⸗

gen / ſaͤuers mit Eſſig / nachdem du es ſauer wilſt haben / zuckers / daß es ge⸗

nug iſt / laß alles zuſammen ſieden / wanns ein gute Weil geſotten hat / ſo leg
das Fleiſch auch darzu / und laß es widerumb ſieden / biß daß es genug iſt.
Wilſt du ein Lebzelten durzu thun / ſo treib einen guten ſchwartzen Lebzelten
mit Eſſig wohl ab / und laß ihn mit ſieden.
49. Ein gelben Pfeffer.
N Imb Semmel⸗Mehl / treibs mit Fleiſchbruͤhe oder mit Wein durch
ma

naſin
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an.
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darein.
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Urch
nak⸗

Koch⸗Buch. 9

man kan jedes halb nehmen / thu Saltz und Schmaltz daran / gilbs wol / und
laß ſieden / biß es dick wird / thue Weinbeerl und geſchnittene Mandel dar⸗
an. Diſen Pfeffer kan man uͤber Arbesbruͤh / Kuͤchlein / und ſonſt vil andere
Sachen gebrauchen / thue auch Zucker / Imber / Pfeffer daran.
50. Sardellen⸗Suppen auff Gebrattenes.
NImb Sardellen / ſo vil du meinſt / daß du wilſt Suppen machen / waſch
wol auß / und thu den Ruckgrad darvon / laß einen friſchen ſuͤſſen Butter
bey gleichen 2. Ayr groß warm werden / leg die außgewaſchenen Sardellen

darein / laß ein wenig ſieden / nimb von einem friſchen Lemoni den Safft / ein

wenig Pfeffer / Muſcatbluͤhe / wann alles untereinander geſotten hat / ſo
treibs durch ein Suͤb/ daß die kleinen Kraͤten darvon kommen/ gieß die
Suppen auff das Gebrattene / es ſey was es will.
51. Wie man die Suppen mit weiſſen Ruben macht.
MWaAn nimbt blauen Koͤhl / ſauber geputzt und gwaſchen / 2. Hand voll/ 2.
weiſſe Ruben geſchaͤlt / und blaͤtlet geſchnitten zuſamen in ein drey Halb
Haͤſen / man gieſt darauff ſiedendes ſaubers Waſſer / man laſts ſieden etlich
Sud / als dan gieſt man das Waſſer darvon / und gieſt ungeſaltzene Fleiſch⸗
ſuppen daran / alsdan laſt mans wider ſieden / biß alles gantz weich iſt / von
diſer Suppen gieſt man die Species den dritten Theil eines Seitl / man laſt
es ſieden etlich Sud / hernach abgeſyhen / und warmer getruncken.
52. Blaue Koͤhl⸗Suppen.
Berbren blauen Koͤhl / ſchuͤtt die Suppen darvon / gieß gute Rindſuppen
daran / und leg Zucker⸗Candl darein / biß ſuͤß genug iſt / laß ſieden/ biß
fertig / gieß mit einem Ayrdotter ab.
Faſten⸗Suppen.
N Imb geſottenen Karpffen Rogen / Hechten⸗Leber / legs auff gebaͤhete
Semmelſchnitten in ein Schuͤſſel / geſottene Schnecken klein zerſchneid /
leg auch außgeloͤſte Krebſenſchweiff und Scheer darauff/ gieß ein gute Ar⸗
besſuppen daruͤber / Butter und Gewuͤrtz / und laß ein guten Sud thun.
. 574. Ruben⸗Suppen.
baͤlle erſtlich die Ruben / ſchneids zu Blaͤtl / uberbrens / damit das Bit⸗
tere daroon kom̃e / gieß ein gute ungeſaltzene Rindſuppen daran / und
leg ein weiſſen Zucker⸗Candl darein / nachdem du es ſuͤß haben wilſt / laß
nicht lang ſieden / und ſeyhe es durch und gibs zu trincken.
55. Gerſten⸗Schleim / ſo wohl ſtaͤrcket.
Allßklaubte Gerſten nimb / waſch ſie auß 9. Waſſer / thu es in ein ſaubers
Hefen / leg ein Capauner⸗Biegl darzu / gieß ein gute Rindſuppen daran /

laß ſieden / biß das Fleiſch zerfaͤllt / hernach thue es in ein ſaubern Moͤr⸗

ſer / zerſtoß gar wohl / ſchlags durch ein Suͤb / iſt es zu dick / gieß ein wenig
b 2 Rind⸗

Rindſuppen darein / nimb Ayrdotter / und ein wenig Butter / laß ſieden /
als dann richts an. .
56. Ein anderer Gerſten⸗Schleim / fuͤr die Krancken.
WAnn du gute Gerſten haſt / ſo waſch ſie wohl mit kalten Waſſer auß / je⸗
oͤffters du ſie abwaſcht / je beſſer iſt es / dann laß ſieden / wann ſie ein we⸗
nig geſotten / ſo ſchuͤtt das Waſſer widerumb darvon / laß die Gerſten wohl
truͤckern / nachmals gieß ein kraͤfftige Suppen daran / laß ſo lang ſieden / daß

du ſie durchtreiben kanſt / wanns durchtriben iſt / leg Butter und Gewuͤrtz

darzu / laß widerumb ein wenig ſieden.

Von allerley Koch und Muß.

⸗ 57. Das gute Citroni⸗Koch.
XImb groſſe Citroni fuͤnff oder ſechs auff ein Schuͤſſel / ſchneid die
Schalen gantz duͤn herab / hernach reib die Citroni biß auff das
V. GSaure / thue das Weiſſe geribene in ein Tuch oder Saͤckel / brenns
etlichmahl mit einem ſaubern ſiedigen Waſſer ab / und gieß allzeit wider ein
friſches darauff / und druchs wohl auß / biß alle Haͤrtigkeit voͤllig waich iſt /
truͤckne es dann gar ſauber und wol ab / ſtoß es in einem ſteinern Moͤſer gar
klein / nimb hernach ein halb Pfund Zucker / gieß nach Beduncken mit ro⸗
er Farb eingeweichtes Tuͤchlein Waſſer darauff / laß zu einem zimblich
dicken Julep ſieden / alsdan thue die klein geſtoſſene Citroni darein / auch
laß es ſieden in rechter Maaß / und ruͤhr es mit einem Lemoniſafft nach Be⸗
lieben / und es muß gleichwohl noch Dicke haben / wie ein andere Latwerg zu
einem Koch / hernach wann es kalt iſt / ſo nimb es in ein ſaubere Schuͤſſel / und
nimb von 7. oder Z. Ayrn die Clar / die Voͤgerl aber weg; ruͤhre das Koch
wie Kittenkoch / ein gantze Stund muß die Ayrclar in einem Haͤferl gar wol
abgewuͤlt werden / und imer ein oder zwey Loͤffel voll zugoſſen / thue auff die
letzt klein geſchnittene Citroniſchalen die nicht bitter ſeyn / hinein / thue es in
ein ſilber oder blechene geſchmierte Schuͤſſel / bach es wie das Kittenkoch / es
laufft ſchoͤn auff / man darff kein Reiff nehmen / ſo iſt es gerecht und gut.
58. Das gute Piſtatzi⸗Koch.
N Imb ein Pfund Piſtatzi / auch Zucker in ein Beck / laͤutere den Zucker /
ſchuͤtte die geſtoſſene Piſtatzi hinein / truͤckers ab / die Piſtatzi muͤſſen vor
mit Spinat gefaͤrbt ſeyn / und geruͤhrt wie ein Mandelkoch / ſo offt ein gan⸗
tzes Ay / ſo offt ein Dotter / und geruͤhrt biß die rechte Dicken hat / und alſo
bachen / 12. Ayr / 6. gantze / 6. Dotter / wann es aber noch zu dick iſt / ſo
nimb noch zwey Ayrdotter / mehr.

59. Kreb⸗

ußſe
ein we⸗
en wohl
en/daß
gewuürtz

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heid die
üffdas
Ptenns
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ichiſ⸗
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inbich
auch
Be⸗
vergzu
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Koch⸗Buch. 11

59. Krebſen⸗Koch zu machen.
NImb von einer Rund⸗Semmel die Schmollen / waichs in einer guten
Milch ein / darnach drucks wol auß / nimb 40. abgeſottene Krebſen / die⸗
ſel Schweiffel oder Schaͤrl außgeloͤſt / alsdan nimb Butter ein Vierting /
und darin wol abgeruͤhrt / wie zu Schmaltz⸗Knoͤdel / darnach nimb die Kreb⸗
ſen Schweiffel und gewaichte Semmel / auch grob geſtoſſene Mandel / und
Butter in ein Moͤrſer / ſtoß es gar wol ab / darnach nimb Ayr in ein Haͤferl/
und wuͤtels faimig ab / und unter den geſtoſſenen Taig in einer Schuͤſſel
abgeruͤhrt; wann man gern will / kan mans zuckern/ oder nicht / wann mans
bacht mit rothen Butter oben an beſtreichen.
60. Ein gutes Schmaltz⸗Koch zu machen.
WAn ſoll geſtoſſene Staͤrck nehmen / und wann mans auff ein Schuͤſſel ma⸗
chen thut / ſoll man nehmen 4. Ayrdotter / und ein gute ſuͤſſe Milch / die
Ayrdotter in der Schuͤſſel wol zerklopffen / und mit der Staͤrck einen Taig
anmachen / und in dem zerlaſſenen Butter / wann er gleich anhebt zu ſieden /
kan man außgieſſen / fein alleweil ruͤhren / wie ſonſt gebraͤuchig / wann das

Schmaltz lauter iſt / ſo iſt es geſotten genug / dann ſoll mans abſeyhen.

61. Wie man das gute Krebſen⸗Blat macht.
Jede Krebſen ab / mach ein roͤthen Butter / und von lebendigen Krebſen
die Eiterl und Schweiffel klein gehackt / auch grob geſtoſſene Mandel /
und eingemachte Citroni⸗Broͤckl / und grob geſchnitene Biſtatzi / und ge⸗

faͤhten Zucker / ſo ſuͤß mans haben will / zwey gantze Ayr / zwey Dotter / und

darmit abgemacht / auch ein Brocken Semmelſchmollen die in der Milch ge⸗
waicht iſt diſes alles untereinander geruͤhrt / und auff ein Blat geſtrichen /
mach ein Reiff herumb / und alſo bachen.
62. Ein gar gutes Mandel⸗Koch.
WAn ſoll nehmen ein halb Pfund gar klein bereite Mandel / mit friſchen
Waſſer / und gewaichte Semmel in guter Milch darunter ſtoſſen / dar⸗
nach ein weite zinnerne Schuͤſſel nehmen / ein zimblich groß Stuck Butter
darein zerbrocken / und in der Schuͤſſel gleich zergehen laſſen / darnach die
Mandel in ein Schuͤſſel than / daran geſchlagen zwey gantze Ayr / und von
7. Ayrn den Dotter / wol zuckern / und ruͤhren auff der Glut / ſo gehts fein
ſchoͤn auff / und wird weiß; darnach in einem Pfaͤnnl ein wenig Schmaltz gar
heiß laſſen werden / und darein brennen / und alleweil ruͤhren / darnach ein
blechene Schuͤſfel nehmen / und ein wenig Butter darin zergehen laſſen /
das Koch darein ſchuͤtten / daß unten und oben ſein braun wird; man mag
auch ein Zucker⸗Eſſig darauff machen.
. 63. Agres⸗Koch zu machen.
N Imbein gutes Haͤferl voll Agres⸗Beerl / darnach das Raindl groß iſt/
und gieß ein Loͤffel voll Waſſer daran⸗ laß ſieden / daß es ſich düechteer⸗
3 en

12 Aoch⸗Buch.
ben laſt / und wann ſie durchgetriben ſeyn / ſo nimb Zucker / Butter / und 4.
Ahrdotter / ruͤhrs durcheinander ab / ſchmier zu vor ein Raindl mit Butter /
gieß das Koch darein / und laß alſo bachen.
64. Das auſfgangene Kitten⸗Koch.
Man ſoll die Kitten in Waſſer gar weich ſieden / und durchſchlagen / daß
vſelbig auff ein Schuͤſſel thun / und wohl zuckern / unter den Zucker lang
und wohl ruͤhren / darnach von 2. oder 3. neugelegten Ayrn die Clar nehmen /
und wohl abſpritlen / daß lauter Faimb wird / von diſen ſoll man nach und
nach in die Kitten thun / und immerzu wol ruͤhren / je laͤnger mans ruͤhrt / je
ſchoͤner wird es / zuletzt ſoll man ein wenig gar klein geſchnittene Lemoni⸗
ſchaalen darunter ruͤhren / und wann man gleich will anrichten / ſoll man ein
Schuͤſſel mit Schmaltz ſchmieren / und das Koch darein richten / fein hoch

auffeinander wie ein Schnee⸗Milch / und in Paſtetten⸗Ofen oder Pfannen

ſetzen / es bacht ſich gar bald / der Ofen muß nicht heiß ſeyn / wann mans zu
fruͤhe bacht / ſo fallts wider nider / oben auff ſoll man mit Zucker ſtraͤhen.
65. Capaun⸗Muͤßl zu machen.
WaAn ſoll von einem geſottenen Capaun nur das Braͤt und March neh⸗
men / ſolches auff das allerkleineſt ſo vil moͤglich iſt / hacken / darnach ein
gute gebaͤhte Semmelſchnitten in gute F eiſchſuppen waichen / und auch
darunter hacken / auch eines oder zwey friſche Ayr / nachdem man vil macht /
die fein lind geſotten ſeyn / als wann mans eſſen wolt / auch darunter hacken /
ſambt dem Weiſſen / das ſoll man von der Schaalen herab ſchaben / je kleiner
mans hackt / je beſſer iſt es / darnach wann man ſchier eſſen will / muß man ein
gute Fleiſchſuppen daran gieſſen / doch nicht zu vil / daß fein dicklet wird wie
ein Ponaͤdl / hernach auff ein Gluͤtl geſetzt / und alleweil geruͤhrt / biß fein
heiß wird des muß aber nicht ſieden / es wird ſonſt hart / es wird ſchoͤn weiß /
und gar gut.
gar9 66. Schuͤſſel⸗Koch zu machen von Mandel.
WNAn ſoll zwey Hand voll Mandel auff das kleineſt bereiten / wol zuckern /
und in vier Ayr in oberer Milch zerſchlagen / und daran gieſſen / daß in
der Dicken ſey wie ein Strauben⸗Taig / darnach die Schuͤſſel mit Schmaltz
ſchmieen/ den Zeug darein gieſſen / und auff der Glut ſieden laſſen / biß
eſt wird.
67. Ein gutes Muͤßl von Huͤner⸗ Leber.

WAn ſoll die ſchoͤn außgewaͤſſerten Lebern gar ſchoͤn und klein hacken/
eins oder zwey Ayr / und obere ſuͤſſe Milch daran gieſſen / und es in ei⸗
ner Schuͤſſel oder Paſtetten⸗Raindl fein gemach laſſen auff ein Gluͤtl ſie⸗
den / nicht zu lang / daß nicht zergeht.
.V 68. May⸗Muß zu machen. .
MWun ſoll ein recht gutes Kindskoch machen / nicht gar ein Pfaͤnnl voll /
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Koch⸗Buch. 13
wie man einem Kind von einem Jahr macht / und ſolches auff ein Schuͤſſel
thun / weils noch warm iſt / und 4. Kreutzerſtruͤtzel Butter darunter ſchnei⸗
den / und gar wohl abruͤhren / den Butter mutz man nach und nach darein
ruͤhren / und wohl zuckern / und ein Loͤffel voll friſch Waſſer daruͤber gieſſen /
man muß laͤnger dann ein Stund ruͤhren / je laͤnger mans ruͤhrt / je beſſer
iſt es / darnach muß mans wider auff ein Schuͤſſel thun / fein hoch auffein⸗
ander / und mit Bluͤmlein beſtecken.
69. Ein gures Semmel⸗Aoch.
FRfſtlich nimb Schmollen von einer harten Semmel / waichs in ein Waſ⸗
ſer / drucks ſein trucken auß / broͤſels klein / darnach nimb ein Loͤffel voll
Schmaltz / ruͤhrs biß es weiß wird / hernach nimb 2. Ayrdotter darunter⸗/
und 2. Ayr mit Dotter und Clar / ruͤhrs gar wohl ab / darnach nimb klein ge⸗
ſchnittene Citroniſchaͤller / aber daß das Bittere darvon kombt / nimb auch
Zucker nach dem Geduncken / ſetz in ein Schuͤſſel auff ein Glut / und oben auff
auch ein Glut / es iſt ein gutes Speißl.
7. Das Mandel⸗Milch⸗Koch zu machen.
N Imb ein Hand voll Mandel / ziehe ihnen die Haut ab / und ſtoß auffs al⸗
ler kleineſt / drucks mit einer guten neu⸗gemolckenen Milch / oder ſonſten
guten ramigen Milch durch ein Tuch / es muß diſer Milch ſo vil ſeyn / als
man zu dem Koch bedarff; wann die Mandel wohl durchgedruckt ſeyn / hebt
mans auff / und zuckert die Milch / und macht mit einem ſchoͤnen Mehl in ein
Raindl ein Kindskoch / wann das Koch anfangt zu ſieden / ſo ruͤhrt man die
geſtoſſene Mandel / wo nicht alle / doch was bleibt / auch darein / zuckers wi⸗
derumb / wann man will / daß ein rechte Suͤſſe bekombt / und man muß ſe⸗
hen / daß das Koch nicht gar zu dick wird.
71. Aepffel⸗Koch.
N Imb ſaure Aepffel/ ſchaͤlls und ſchneids Blaͤtl weiß in ein Haͤfen / gieſt
Wein daran / laß alſo auff ein kleinen Gluͤtl ſieden / und wann ſie waich
ſeyn / ſo ſchlags durch ein Sib/ nimb ein Vierting klein geſtoſſene Mandel
arunter / 2. Ayrdotter / 2. Loͤffel voll gute obere Milch / ein Stuck Butter /

zuckers / unten und oben Glut / und laß es bachen / wie ein anders Koch.

72. Ein kaltes Muß von Ayrn und Milch
N Imb ein Milch / und ſchlag Ayr darein / ſiede es wie Ayr⸗Milch / und
ſchuͤtts auff ein Tuch / latz wohl verſeyhen / thue auch Milchram und Zu⸗
cker darein / laß wohl erkalten / richts in ein Schuͤſſel / und laß kuͤhlen / biß du
es zu Tiſch tragen wilſt.
73. Ein Erdbeer⸗Koch.
T Reibe die Erdbeer durch mit Wein / nimb ein geriben Hauß⸗Brod / und
roͤſt es im Schmaltz / gieß die Erdbeer daran / zuckers und laß ſieden.

74. Fiſch

14 Koch⸗Buch.
NImb das Braͤtig von einem Brat⸗Fiſch / es ſey ein Fiſch wie er wolle/
Lhacke ihn klein / treibe ihn mit einem Wein durch / nimb ein wenig Mehl /
roͤſte es im Schmaltz / gieſſe es an den durchgetribenen Fiſch / thue Imber /
Zimmet / Saffran und Zucker daran / laß es einen Sud thun / und richte

es dann an.
yx. Ein Grieß⸗ NMuß.
Gseß ein Meth in einen Hafen / laß ihn auffſieden / und ruͤhr den Grieß
darein / doch daß er nicht knollet werd / mach ihn nicht zu dick / auch nicht
zu duͤn / thue Weinbeerl / Imber / Pfeffer / Saffran darein / und wann du es
anrichteſt / ſo beſtraͤhe es mit Zucker.
76. Ein Lungen Koch.
NImb ein Kaͤlberne Lungen / laß ſieden / hacks / thue es in ein Schuͤſſel /

nimb ein Hand voll Weinbeerl / auch ſo vil geriben Brod / 5. Ayr /

gewüurtz es wie du wilſt / darnach thue ein Schmaltz in ein Pfannen / ſchlag
die Lungen in ein Netz / und halt es in der Pfannen uͤber ein Kohl⸗Feuer/
daß fein langſamb außbacht / und nicht anbrent / und wanns fein roͤſch iſt /
richts an / und mach ein Bruͤhlein daruͤber nach deinen Gefallen.
v77. Ein braunes Muß von Feigen.
Imb Feigen / Weinbeer und Biern / ſchaͤlls und ſchneids / daß mans
vmoͤge braun machen in Schmaltz/ und machs wider trucken im Mehl /
thue ſie in ein Pfannen mit heiſſen Schmaltz / und wann ſie braun ſeynd / ſo
thue ſie herauß / und laß erkalten: druckts darnach zuſammen / daß das
Schmaltz wider darvon kombt / hacks darnach klein / gieſſe guten Welſchen
Wein daran / auch Zucker und gut Gewuͤrtz / laß ſieden / gibs kalt.
78. Ein Muͤßlein fuͤr Krancke. .
Imd 4. oder 5. Ayrdotter / klopffs in ein Pfaͤnnlein / gieß Wein daran /
daß ein gleiche Dicke gewint / thue Zucker daran / laß fieden.
79. Reiß⸗Koch zu machen.
NJmb ein Reiß / ſied ihn in einer Milch / ſchlag ihn durch / und ſchlag
Ayr daran / biß es genugiſt / ſchmier ein Schuͤſſel mit Butter / ſchuͤtts
drein / zuckers zuvor / thue unten und oben Glut / daß es braun wird / wann
du es nicht gar eſſen thuſt / ſo ſchneid duͤnne Schniti / und bachs in heiſſen
Schmaltz / ſo haſt du wider ein Richt.
8o. Ein Strauben Muß.
Ach Straͤublein fein röͤſch / hacks klein / und roͤſts im Schmaltz / gieß ein
dicke Milch daran / haſt du nicht genug Milch / nimb Wein / gewuͤrtz mit
Saffran / Imber und Zucker / machs wie ein Wein⸗Muß.
81. Ein Wein⸗Muß.
Imb ein Semmel roͤſts in Schmaltz / ſchlag 4. Ayr daran / klopffs / gieß
Wein daran / thue Zucker / Saffran daran / laß ſieden. 2⁸.

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AKRoch⸗Buch. 15
82. Ein Zweſpen⸗Muß.
NImb die Zweſpen und ſiede ſie in Wein / wann ſie waich ſeynd / ſo zwings
Emit Wein durch / zuckers/ nimb ein geribene Semmel / roͤſts im
Schmaltz / ruͤhrs darunter und laß ſieden. ́
NFmb das weiß Gebrattene von einer Hennen / ſtoß oder hack es klein /
* treibs mit einer Fleiſchſuppen durch / ſo nicht ſehr geſaltzen / ruͤhr F.
Ayrdotter darein / brenn es mit Schma tz ein wenig ein / zuckers und mach
ein Koch darauß. “ðÿM
Stock⸗oder Waſſer⸗Koch.
N Imb 8. oder 10. Ayr / darnach du vil Koch machen wilſt / dann ein
wenig Roſen⸗Waſſer / Zucker / und ein gute obere Milch / ſchlags mit
den Ayrn gar wohl ab / ſaltz es wenig / alsdan laß ein Waſſer in einem
tieffen Keſſel ſieden / ſetz das obige in einem Hafen in das ſiedende Waſſer
hin ein / decks fleiſſig zu / ruͤhrs nicht / biß Koch zuſammen geht / es muß ein

gute Stund in dem ſiedenden Waſſer ſtehen/ nur daß das Feuer nicht gar

zu groß darbey ſey / ſonſt legt ſich das Koch an den Boden / iſt die Milch
gut / ſo wird das Koch fein oben auffeinander in dem Hafen / wie ein
Stock; iſt ſie aber nicht gut / ſo wird es gar waͤſſerig / wann das Koch zu⸗
ſammen gangen / ſo heb es auß dem Waſſer herauß / und faß es mit einem
Faimb⸗Loͤffel auff ein Schuͤſſel herauß / daß fein auffgehaͤufft auffeinander
lige / ſetz es in Keller / laß kuͤhl werden / beſteck es mit Bluͤmlein / und gibs
alſo auff ein Taffel / wofern es etwas waͤſſerig iſt / ſo truͤckne es mit einer
Semmelſchmollen auff / iſt ein gute kalte Speiß.
85. Mandel⸗Reiß⸗Koch.

WMAn muß den Reiß ſauber klauben / waſchen / und wider doͤrren / daß er

iſich ſtoſſen laſt / darnach muß mans durch ein Suͤb faͤhen / hernach nimbt
man das Reiß⸗Mehl und die Mandel / und ruͤhrts mit einer Milch in einer
Rain fein glat ab / und kochts auff einer Glut / laß gar gemach Raͤmel ſie⸗
den / und ehe mans anricht / muß man ein Brocken Butter daran legen /
und zuckern / und darnach ein Sud thun laſen.
86. Koch von Rebhuͤner⸗Maͤgerl und Leberlein.
Imb Leber und Maͤgerl ſambt wenigen Fleiſch von Rebhuͤnlein / hacks
gar klein / ſchlag Ayr daran / und ein gute ſuͤſſe Milch / daß wird wie
ein Schuͤſſel⸗Koch / thus in ein Schuͤſſel oder Rainl / laß fein gemach auff
einer Glut ſieden / ſo iſt es fertig. L
87. Das kalte auffgeloffene Kinds⸗Koch.
MWAch ein rechtes Kinds⸗Koch / doch nit gar ein Pfaͤndl voll / wie mans ei⸗
nem Kind macht bey einem Jahr M/ thu es in ein groſſe zinnerne Schuͤſ⸗
ſel / weils noch warm iſt / nimb 4. Stritzl friſchen Butter / ruͤhr einen nach

16 KRoch⸗Buch.
dem andern mit einem ſaubern Loͤffel wohl ab / ſo offt ein Butter / auch all⸗
zeit ein Loͤffel voll Roſen⸗Waſſer mit Zucker darunter / koſts / ob es ſuͤß genug
iſt / du muſts ein gute Stund ruͤhren / thu es wider in ein andere Schuͤſſel/
machs fein hoch auff / und beſtecks mit Blum²en. S=
88. Auffgeloffenes Fahm⸗Koch.
N Imb Salſen / von welchen Obſt dir beliebt / zwey Loͤffel voll (doch
merck / daß die Salſen nicht mit Hoͤnig / ſondern mit Zucker geſotten
ſey) ruͤhrs bey einer halben Viertiſtund / dann nimb von zwey Ayrn das
Weiſſe / ſchlags wohl ab / nachmahls ſchuͤtts unter die abgeruͤhrte Salſen /
ruͤhrs widerumb ein wenig / dann nimb widerumb das Waſſer von 2.
Ayrn / verfahre damit wie oben geſagt / und alles ferners biß 12. Ayrclar
darein geruͤhrt haſt / letztens ruͤhr als zuſammen / eine gute halbe Stund/
auff einer Seiten / ohne Veraͤnderung / wann es anfangt auffzugehen / druck
den Safft von einem friſchen Lemoni darein / zuckers / ſchneid auch etwas
weniges von den Schaͤllern klein / und thus darunter / wann es dann wol
auffgangen / ſo faß es auff ein Dorten⸗Blaͤtl / und bachs in der Dorten⸗
Pfannen / fein kuͤhl / oben und unten ein wenig Glut / richts mit dem Blaͤtl
an / zuckers / du kanſt es auch mit Blumen zieren.
89. Weinbeerl⸗Koch.
Imb Weinbeerl / waſch ſauber / ſtoß in einem Moͤrſer ſambt einer ge⸗
* Lhaͤhten Semmelſchnitten / wans genug geſtoſſen / ſo ſchlags durch mit
Waſſer und Wein / ſchuͤtts in ein heiſſen Butter / laß ſieden / biß dick wird /
thue Zucker daran / ſo vil als genug iſt; den Geſunden gibt mans kalt / de⸗
nen Krancken aber warm. SèM

90. Lemoni⸗Roch.
N Imb Semmelſchmollen nach Belieben / ſied es in einer Rindſuppen
weich / thue es in ein Rainl / druckemoniſafft darauff und / und leg Zucker
darein / doch daß die Saͤure etwas vorſchlage / nimb ein wenig Butter und
fti⸗ des Gelbe von Lemoniſchaͤllern darzu / laß gegen einer halben Viertel⸗
91. Ein anders mit Ambrra.
N Jmb ein Ayrdotter / Lemoni⸗Safft und Zucker / ſpritls ab in einer
Rindſuppen / alsdan nimb etwas Mehl / roͤſt es ein wenig im Schmaltz /
thue das Geroͤſte zu dem vorigen / ſpritles ſtaͤts / daß es nicht zuſammen
laufft / und laß ein wenig ſieden / wilſt du es mit einem Geſchmacken haben /
ſo laß ein Tropffen Ambra⸗Geiſt / oder ſonſt einen / was du fuͤr Geſchma⸗
cken haben wilſt / darein falen
S 92. Zimmet⸗Roch. .GU
SEbneid die Rinden von einem altbachenen Groſchen⸗Laib umb und

umb herab / damit kein Schmollen daran bleibe / reibs außeinen Ricb⸗

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Koch⸗Buch. “

Eyſen / thu es in ein weiten Weidling / thue 4. oder 6. Loth Zim 6.
gantze Ayr / und von 6. das Clar darzu / zuckers auch biß ecitnet ⸗ 7
ein gute Stund / je laͤnger je beſſer / wilſt du / ſo kanſt auch Roſen⸗Waſſer /
und ein weinig Tragant darein thun / ſo fallt das Koch nicht nider / wans
genug geruͤhrt iſt / ſchuͤtts auff ein groſſe mit Schmaltz geſchmierte Schuͤſſel /
thue einen groſſen Reiff daruͤber / unten wenig / aber oben vil Glut / damit
es ſich von unten nicht anbrenne / oben aber ehender auffgehe.
ubein Pſ 8 ach anander mit Mandel.
N Imb ein Pfund ſchoͤne Mandel,/ ſchwoͤlls und ſchaͤlls / ſtoß klei
enach nimb ein Meſſinge Pfann / thue ſo vil Zucker Slern her⸗
ein / truͤckers wohl ab in der Pfann / doch / daß du es nicht verbrenneſt / nimb
klein geſtoſſene Zimmet darunter / daß gantz braun wird / ruͤhrs untereinan⸗
der ab / treibs durch ein hoͤltzeners Reiterl (ſo wird es gewuͤrmlet) gleich
auff die Schuͤſſel darauß mans iſſet / man muß huͤbſch auffgupffen / und
nicht mehr umbruͤhren / darnach ſchneid eingemachten Citroni wuͤrfflet /
ſtraͤh es umb und umb auff das Koch / ſetz es in ein Dorten⸗Pfannen/ laß
es ein wenig uͤbertrückern / ziers mit Zucker oder Bluͤmel.
Nznd Fel . 6 cbiſſeleinchfinnd en “
Nmb auff ein groſſe Schuͤſſel ein Pfund guten friſchen ſch
ihn wohl auß / truͤcher ihn wohl ab / daß er nicht ſceteibenen chuei⸗
Weidling ruͤhr ihn / biß er groß auff aufft / nimb 24. Ayrdotter / ruͤhr ei⸗
nen nach dem andern darein / wann alle darinnen / nimb Zucker / daß genu
ruhrs widerundein Wenſchaue⸗ dieSchüͤſel und Reiff / gieß das Koch
und unten Glut / bachs bey einer halben ( it es ein
Raeincoen undunte . bey einer halben Stund / damit es ein
95. Spaniſch Aepffel⸗Koch.
NJab ſchoͤne groſſe Aepffel / ſchneid rundte / Blaͤtl biß auff die Kern/
vſchmier ein Schuͤſſel wohl mit Butter ein / leg die Aepffel Blaͤtl darauff/
ſo offt ein Leg Aepffel / ſo offt beſtraͤhe ſie mit Zucker und Zimmet / nimb ein
wenig friſchen Butter darzu / alſo mach die Schuͤſſel / biß gantz voll iſt/
bachs auff einer Glut / biß ſie weich und braun werden.
96. Semmel⸗Koch / mit einem Eingeruͤhrten.
N Imb ſ. Ayt / 2. Stritzl Butter / ein Seitl ſuͤſſe obere Milch / mach ein
lindes Eingeruͤhrtes darauß / nimb umb ein Kreutzer Semmel / ſchneid
die Rinden darvon / weichs in gute ſuͤſſe Milch / laß wohl anziehen / drucks
hernach auß / legs ſambt dem Eingeruͤhrten / und einem gantzen Ay / ein
Sireerchnnen i⸗ ſen Wut zuckers und ſtoß wohl untereinander/ alsdan
huͤſſel mit Butte tt
Garerein euſelmit Bun ſchu 85 darein / mach oben und unten

t 2 97, Ein

18 Koch⸗Buch.
FEin kraͤfftiges Roſen⸗KRocch.
NImb ein Hand voll groß oder kleine Roſen / thue die Knoͤpff darvon /
Laimb Semmel die in Wein geweicht iſt / ſtoß darunter / treibs mit einem
Seitl Wein durch ein enges Suͤbl / dann thue Zucker / Zimmet / Naͤgerl und
Muſcatbluͤhe darzu / laß ſieden biß dick wird / du kanſt auch an ſtatt deß
Weins ein gute Huͤnerſuppen nehhmen.
98. Ein Diendel⸗Koch. HRG
Nomb Diendel / ſo vil du wilſt / die wol zeitig ſeynd / treibs durch ein Suͤb/
darnach thu das Durchgetribene in ein Schuͤſſel / ruͤhrs wohl / nimb von
3. Ayrn das Weiſſe / ſpritl es in einem Haͤfen wohl ab / biß es ein laute⸗
rer Faimb wird / darnach nimb mit einem Loͤffel ein Faimb herab / ſo vil
als ein Ay iſt / r—ahrs unter das Durchgetribene / ſo lang biß du nichts mehr
haſt / zuckers / daß fein ſuß iſt / ſchmier ein Schuͤſſel mit Butter / bachs wie
ein anders Koch.
9. Ein Weixel⸗Koch. . .’ ”
N Imb dörꝛte Weixel / ſieds in einem Wein / ſchlags durch ein Suͤb / ruͤhr
F. oder 6& Ayrdotter drein / Zucker und Zimmetſtup drein/ ſchneid ein
Semmellanglet / ſchmier die Schuͤſſel mit Butter / und leg die Semmel⸗
ſchnitten darein / roͤſte ſie zuvor in Schmaltz / ſchuͤtt das Weixel⸗Koch dar⸗
uͤber / und bachs wie das andere Koch.. S

rrEͤ

100. Dorten⸗Muß.
nach ſchlags durch ein Suͤb / und ſchlag vier Ayrdotter drein / ruͤhr alles
durcheinan der und ſchlags durch / nimb ein wenig Waſſer darzu / ſchuͤtts
darnach in ein Raindl / leg ein wenig Butter darzu / laß ein Weil ſieden /
zuckers / und wann es genug geſotten iſt / ſo leg wider ein wenig Butter
drein / und laß ein Sud thun / ſo iſt es recht. S
è 101. Das falſche Mandel⸗Koch.
Sede ein Grieß in einer Milch / als wann du ein Grieß⸗Koch wolteßt
machen / aber dicker / laß ihn kalt werden / alsdan nimb ein friſches

N Imb Semmelſchmollen / weichs in guten Wein / biß weich wird / dar⸗

Schmaltz / treibs ab wie zu den Schmaltz⸗Knoͤdeln / wann du es abgetri⸗

ben haſt / ſo ruͤhr den bemeldten Grieß mit dem Schmaltz / ſo lang biß es
glat wird / alsdan nimb 4. Ayrdotter / und ein gantzes / ruͤhr eines

nach dem andern drein / und zuckers / bachs in einer Schuͤſſel /

unten und oben Glut.

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gerlurd 102. Geſultzte Milch zu machen. W
ſatt deß An ſoll von 10. Ayrn das Clar nehmen / und mit einem Spritler ein

ELoͤffel voll Waſſer zerſchlagen / und darzu nehmen zweymahl ſo vil ſuͤſ⸗

ſen Ram / zuvor in einem Haͤferl ſieden / und wider uͤberſchlagen laſſen /
in Sib/ darnach die Ayrklar darein ruͤhren / gar wol / daß fein dick wird / und wol zu⸗
ſnbon ckern / und auff ein Schuͤſſel legen / anrichten / und kalt geben.
lun 7 103. Ein ondere geſn se⸗ c.
WM Imb ein halb Maß dicke Milch / thus in ein Maß⸗Hafen / ſaltz und laß
ts eht Nndet darnach nimb daß Weiß von . Ayrn / klopffs / laß ſieden/
cse uuckers ſchüͤtt die z rklopfſten Ayr darein / laß ein Viertlſtund fein gemach
fſieden / ruͤhrs nicht, baͤhe ein weiſſes Brod / legs in die Schuͤſſel / und ſtraͤh
, Weinbeerl darauff / und thue die geſultzte Milch darauff / ſetz / daß es fein
tihrr fuüͤhlſtehet.

hneid ein r04. Die Spaniſche Milch zu machen.
Zelnmneb An ſoll aute obere ſuͤſſe Milch nehmen / ein gutes Haͤfen voll / dieſelb ſie⸗
den laſſen bey einer Viertlſtund / oder ein wenig mehr / darnach ſoll

toch der⸗ nd /
mans in gar nidere Erdene Geſchierꝛ gieſſen / und uͤber Nacht in einem kuͤh⸗
len Keller ſtehen laſſen / ſo wuͤrffts ein Haut auff / darnach ſoll man ſchoͤne
ied dag bhaͤhte Semmeiſchnitten nehmen / und in eine gute Milch waichen und auff
ihrolts eine Schuͤſſe legen / und wohl zuckern / die Haͤutl fein mit einem Abnehm⸗
ſhas Loͤffe abnehmen / und darauff fein dick auffeinander legen / und allezeit Zu⸗
ſede Ecer darzwiſchen ſtraͤhen / und alſo kalt geben.
S toj. Schnee⸗Milch zu mac„hen.
E VAn ſoll auff ein Schuͤſſel bey einer Halben/ oder drey Seitl gute ſuͤſſe
H obere Milch nehmen / und von 5. neugelegten Ayrn die Clar / mit ei⸗
hwolte⸗ nem Loͤffel gar wol durcheinander abgeſchlagen / daß gar faimig wird / dar⸗
fiſchs nach baͤhte Semmelſchnitten in ein Schuͤſſel legen / zuckern / und ein wenig
abgettt Zimmet darauff ſtraͤhen / und den Faimb von der Milch drauff legen / gar
gbes hoch auffeinander / je hoͤher / je ſchoͤner iſt es/ wann die Milch nimmer
s ſaimbt / ſo lang ein Loͤffel voll darin iſt / ſoll mans nur wider ſpritlen / ſo
‚aüiinmbts / doch muß die Milch gar gut ſen
. — 106 Topffen⸗Milch zu machen
NWaAn ſoll gar ein gute obere ſuͤſſe Milch nehmen / und 3. gantze Ayr wohl
2 zerklopffen / und durch ein Seyh⸗Pfaͤnnlein darein ſeyhen / und zum
Feuer ſetzen / und wans gleich will anheben zu ſieden / Kaͤß⸗Molcken in ei⸗
ner Milch wol zertreiben / darein gieſſen / und wol ruͤhren / und bey einer Glut
5 ſtehen laſſen / biß er ſich gleich anhebt zu brechen / und zu einem Topffen wer⸗
3 en

—

20 Koch⸗Buch.

den will / darnach ein Weil ſtehen laſſen / und das Toͤpffel abſeyhen / und in
die darzu gehoͤrige Moͤdel ſchlagen / die fein formirt wie ein Loͤffel / und ſeynd N
von Koͤrbelzaͤunen geflochten; und wann das Kaͤß Waſſer wohl darvon
geſyhen iſt / ſoll mans auff ein Schuͤſſel umbſtuͤrtzen / und ein gute ſuͤſſe einen
Milch daran gieſſen / man mags zuckern oder nhct.
112120907. Reiß⸗Milch zu macheo¹n.
An ſoll gute obere Milch nehmen / und ein Reiß darin kochen / nicht zu Delin
1epil / wann er nun anhebt zu ſieden / man muß ihn nicht ruͤhren / wann er Lhmit
anderhalb Stund kocht / ſo ſetzt ſich das Dick am Boden M/ ſo ſoll man die ſhebe
Haut herab heben / darnach das durch ein duͤnnes Tuch lauffen laſſen / daß danhae
nichts von dem Reiß darein kombt / zuckern oder nicht / kalt laſſen werden.
1058. Die Spaniſche Milch Nates genant. Pr
N Imb zwey ſchwartze unglaſirte Weidling / je weiter ſie ſeyn / je beſſer eſnt
* Lwuͤrffts auff; darnach nimb ein gantz neu⸗gemolckene Milch / wie ſie von lagfei
der Kuhe herkombt ſeyhe ſie / thue es in Weidling / ſetz es auff ein gluͤenden wohl!
Aſchen / thue auſſen herumb kleine gluͤende Kohlen / und laß alſo 4. oder 5. der a
Stund ſtehen auff dem gluenden Aſchen / wann er gantz außloͤſcht/ thut ten ha
man wider ein andern darunter / damit es alleweil von unten gemach / und in ein
gemach wallt / nur nicht zu vil Glut / ſonſten wird die Haut gleich hart und —
peer / aber fort alleweil / nur daß mans merckt / wallen / und wans genug
auffgeworffen / 4. oder 5. Stund muß gar gewiß ſtehen / nimbs von der
Glut / ſetz zudeckter in Keller / laß uͤber Nacht / nimb die obere dicke Haut
herab / legs auff ein Schuͤſſel uͤbereinander / und Zuckers alſo iſt es gemacht.
112121209. Mehr ein andere gute Milch.
EKftlich nimbt man von der geſtrigen Milch den ſuͤſſen Ram darvon ein ſ
Seitl/auff ein mittere Schuͤſſel zu machen: mehr von der heutigen Milch
ein Seitl / alsdan 2. Loͤffel voll Zucker / diſes alles in einem ſaubern Hafen aſiel
oder Reinl wol durcheinander geruͤhrt / und in ein Schuͤſſel goſſen hernach wah
auff der Glut ein Sud thun laſſen / damit es aber nicht angelegt wird / und Eſ
alſo abkuͤhlter auff die Taffel geben. . ſehe
rtio. Gebachene Milich.
Rſtlich zerſchlage ein Ay / und zerlaß in einer Pfann ein Schmaltz / daß die Vei
pPfann uͤberall mit dem Schmaltz wohl heiß werde / darnach laß die Pfan

mit dem zerſchlagenen Ay uͤberlauffen / daß ein Boden werde / gleichwie P
man ſonſt ein Blaͤtl zu einem Ayrkraut macht / alſo muß die Pfann in⸗
wendig uͤberzogen ſeyn / alsdan nimb gar ein gute Milch / F. oder 6. Ayr/ n
darnach die Pfann groß iſt / zerſchlag ſie und zuckers / thu es in die Pfann /

unten und oben Glut / daß es werde wie ein Schuͤſſel⸗Koch.

III. Ge⸗. u

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Koch⸗Buch. 21

111. Geſultzte Mandel⸗Milch / auff allerhand Farben.
NImb geſtoſſene Mandel / die treib durch mit Waſſer / darinnen Hauſen⸗
Blatter geſotten iſt / alsdan nimb das Gruͤne von Peterſil / hacks gar
klein / nimb den dritten Theil von einer Mandel Milch / zuckers / und ſieds in
einer Pfannen / ſeyhe es hernach durch / ſo wird es gruͤn / nimb dann die
zwey Theil / die ſied auch in einer Pfann / zuckers wohl / gieß den halben
Theil in ein andere Pfann / laß es alſo weiß bleiben / den dritten Theil mach
gelb mit Saffran / ſo haſt du drey Farben / laß beſtehen / wans geſtanden iſt /
ſo heb es in ein heiß Waſſer / ſtuͤrtz auff ein blechenes Blaͤtl / ſchneids als⸗
dan nach der Laͤng auff ein Schuͤſſel nach deinem Belieben. Z
112. Ein Igel von Mandel.
NImb gute Mandel / ſtoß ſie / und thu es in ein ſaubern Hafen / und gieß
ein gute dicke Milch daran von Mandeln / ruͤhrs mit einem Hoͤltzlein /
laß fein gemach einſieden / alsdan thue es herauß in ein Ayrkoͤrblein / laß
wohl verſeyhen: darnach nimb abgezogene Mandel / ſchneid ſie nach
der Laͤng entzwey / vergulds / und beſtech den Mandel damit / den du geſot⸗
ten haſt / mach ein Form darauß wie ein Ygel / zucker ihn / darnach leg ihn
in ein Schuͤſſel / gieß ein gute Mandel Milch daran.

Von allerhand Gultzen.

113. Hechten⸗Sultz zu machen.

NMd ein groſſen Hechten / ſchneid ihn die Hant ſauber weg / ſchneid
ihn zu Stucken / laß ihn ein Stund im Saltz ligen / nimb guten Wein⸗

Eſſig / und Arbesſuppen in ein Haͤfen / etlich geſchaͤllte Zwiffel⸗ Haͤpl / Pfef⸗

fer / Imber / Muſcatbluͤhe darein / auch Hauſen⸗Blaͤtter / laß ein gute Weil
einſieden / alsdan den Fiſch geſaͤubert / und in die Suppen gelegt / fein ge⸗
mach ſieden laſſen / zuckers dermaſſen / ſchau / daß die rechte Saͤure hat von
Eſſig / gilbs / wann er an die ſtatt geſotten hat / ſeyhe die Bruͤhe herab / laß
ſtehen / biß es ſich ſetzt / leg die Stuck in ein Schuͤſſel / ſeyhe die Bruͤhe ſauber
durch ein Tuch / gieß an den Fiſch / laß beſtehen / wann du es gilbſt / ſtraͤhe
Weinbeerl und Zirber⸗Nuͤſſel darauff. H
114 Holler⸗Sultzen zu machen.
N Imb den Holler / ſtoß ihn / und treib ihn durch mit Wein und Gewuͤrtz⸗
und mach es ſuͤß mit Hoͤnig und Zucker / ruͤhrs untereinander.
1II. Lebkuchen⸗Sultzen.
N Imb deß Leipzʒiger Lebkuchens eine Tafel / ſchneide ihn wuͤrfflicht / gieſ⸗
eſe vier Maß Wein darein / laſſe ihn 2. oder 3. Tag daran waichen / ſetze
ihn darnach zum Feuer / und laß ein Wall oder ſechs thun / zwings durch /
thue daran Zimmet / Saffran / Imber / Pfeffer / Muſcatbluͤhe / laß noch ein
Wall thun / ſo iſt es recht. 116., Ein

22 Koch⸗Buch.
1116. Ein Sultz⸗Muß zu machen.
N Imb Ayr / thue das Weiſſe darvon / klopff das Gelbe / zuckers / ſetz ein
Milch uͤber das Feuer / und laß ſieden / und wanns anhebt zu ſieden / ſo
ſchuͤtt das Gelb von Ayrn darein / und ein wenig kalt Waſſer/ auff daß es
zuſammen laufft / darnach thue es in ein Ayrkaͤß⸗Kaͤrblein / laß verſeyhen /
legs darnach in ein Schuͤſſel / und nimb das Ayrelar/ klopffs wohl / thue ein
Zucker daran / darnach nimb guten Milchram von einer dicken Milch / laß
ſieden / thu das Ayrclar darein / und laß ſo lang ſieden / als ein hart paar
Ayr / darnach gieß es daruͤber in die Schuͤſſel / laß kalt werden.
1II. Ein Nuß⸗Sultzen zu machen.

Imb geſchaͤllte Nuß und Semmel⸗Mehl / das Waſſer von einem hart

geſottenen Ay / ſtoß alles wohl untereinander / und treibs durch mit
Wein / ſaltz und gewuͤrtz es / ſo wird ein gute Sultzen darauß / die man zum

Brattens iſſet.
118. Sultz uͤber Fiſch zu machen.
E Rfſtlich nimb die Fiſch und ſchieppe ſie / ſiede ſie mit Wein und Waſſer ab /
doch nicht gar allerding / ſaltze ſie auch / nimb abgezogene Mandel / und
ſtoſſe ſie klein / zwinge ſie mit guten Wein durch / und leg die Fiſch in eine

Schuͤſſel) nimb darnach die durchgetribene Mandel / thue Imber / Pfeffer

daran / laß ſieden / und gies daruͤber / laß kalt werden.
112. Weixel⸗Sulzen.
NJnd zeitige Weixel / und ſtoß mit ſambt den Kern / treibs durch wie ein

ultzen; und da ſie zu dick wolt werden / ſo gieß ein guten Wein daran /

wurde ſie aber zu ſauer / ſo zuckers. =
120. Ein Rummel⸗Sultz uͤber ein Hechten.
NImb einen Hechten / der 5. gute Stuck gibt / theils voneinander / ſaltz
dihn ein / wann er ein Stund im Saltz gelegen / waſch ihn gar ſauber/
daß nichts ſchleimigs daran ſey / thu ihn in ein glaſirten Hafen / gieß dar⸗
auff 3. Maß guten ſtarcken Hungariſchen Wein / 1. Maß Waſſer / I. Seitt
Eſſig / darnach nimb grobe Imber / Muſcatbluͤhe / Zimmet / binds in ein

Pinckerl / legs darzu / wann der Fiſch ein wenig verfaimbt hat / leg 6. Loth

zerſchnittene Hauſen⸗Blatter darzu / laß alſo fein ſtaͤtt ſieden / ſo wirds

lauter / den Hechten ſoll man auff ein Dreyfuß ſetzen / damit er umb und
umb ſiede / wann der Fiſch genug geſotten iſt / leg ihn auff ein Schuͤſſel/ wo⸗
hin du die Sultz gieſſen wilß / die Sultz aber laß laͤnger ſieden / verſuche et⸗

liche Tropffen auff einem zinnern Daͤller oder Loͤffel / wann es geſtehet / iſt

es genug geſotten / dann gieß es durch ein weiß wollenen Sack/ laß von

ſich ſelbſt durchrinnen / gieß uͤber den Fiſch / beſtecke es mit geſchwoͤllten
Mandeln / und ſtell es in Keller / ſo geſteht es.

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laß hon
wollten

Loch⸗Buch. 277
1121. Mandei⸗Suililtzz.
NImb Mandel / ſtoß ſie klein / treibs mit einer warmen Milch durch / thue
es in ein Pfannen / thue Hauſen⸗Blatter darein / ſied die Mandel⸗
Milch und Hauſen⸗Blatter miteinander / daß fein dick wird/ gieß in ein
Schuͤſſel daß es geſthhess. =
122. Fimmer⸗Sult.

Imb ein Halbe ſuͤſſen Wein / Muſcateller oder Malvaſier/ thue Zucker
darunter / hernach nimb ein paar Loͤffel voll ſcharffen Eſſig / 3. oder 4.
Loͤffel voll ſuͤſſe Milch darunter / laß diſes untereinander warm werden / ſo
bricht der Wein die Farb / als dan ſeyhe es durch ein dickes Tuͤchl / wann
es klar geſyhen / gieſt man das Zimmet⸗Oel und Hauſen⸗Blatter darun⸗
ter / die Hauſen⸗Blatter muß vorhero klar geſyhen werden / auff ein Halbe
nimbt man 1. Loth Hauſen⸗Blatter / wans fertig iſt / ſo gieſt mans Finger
dick / und laſts geſtehen / darnach ſchoͤpfft mans Loͤffel voll in das Geſchier/
darauß man iſſet. S
123. Rothe Korn⸗Blumen⸗Sultz uͤber Forellen / oder
aͤndere edle Fiſch.
NImb ein Seitl rothen Wein / und ſo vil Waſſer / nimb die rothen Korn⸗
Blumen / binds in ein ſaubers Tuͤchl/ leg Zucker darzu / laß ſieden biß
wohl pickt / alsdan gieß auff geſottene Fehren oder Saͤlbling / oder andere
edle Fich. .
124. Ein gute Sultz uͤber Karpffen.
Sgoede den Karpffen in Eſſig und Waſſer / doch daß der Eſſig wohl vor⸗
ſchlagt / thue auch Zwiffel/ Pfeffer. Muſeatbluͤhe und Naͤgerl darzu / laß
alſo ſieden biß genug / richts auff ein Schuͤſſel / ziers mit langlecht geſchnit⸗
tenen Mandeln / und laß geſtehen. cs
127. Krebs⸗Sultzen. H
Imb abgeſottene Krebſen putz und ſtoß ſie in einem Moͤrſer / ſchlags mit
guten klaren Wein durch / nimb andere geſottene Krebſen / und laß die
durchgetribene Suppen ſieden / wans ſied / thue die Krebſen darein/ laß
ein kleinen Sud thun / thue auch Gewuͤrtz darzu/ richts auff ein Schuͤſſel /

beſtecks mit Mandel und Weinbeerl / und laß alſo geſtehen.
126. Rechte Rummel⸗Sultz.
Imb guten weiſſen Wein/ gieß ihn in einen neuen uͤberzinnten Keſſel /
thue gantzen Zimmet / ſchoͤnen weiſſen Canari⸗Zucker / ein klein wenig
gantzen Pfeffer / 3. oder 4. Stuck Imber drein / laß es durcheinander ſieden,
wann es wohl geſotten / ſo nimb es weg vom Feuer / wirff 3. oder 4. Graͤn
Biſam und Ambra darein/ nimb ſchoͤn weiſſe Hauſen⸗Blatter/ zerklopff
ſie wohl / weiche es in Waſſer ein Tag oder zwey / ſo wird es waich / thue es
in ein neues Geſchierꝛ / gieß das Waſſer darvon / gieß ein halb Seitl ſaubers
d Waſſer /

24 Koch⸗Buch.

Waſſer darauff / laß es gemach zergehen auff einem kleinen Fohl⸗ Feuer/ 7
muß aber nicht ſieden / ſtreich es durch ein neues haͤrenes Suͤb / gieß es in
die Sultzen / theile die Sultzen in drey Theil / thue Turnaſol in ein Theil/
oder blauen Veigl⸗Safft / die ander Theil laß wie es an ihr ſelber / zum
dritten Theil nimb Mandel / ſtoß ſie wohl / ſtreich ſie durch mit der Sultzen/
ſo wird ſie ſchoͤn weiß / gieß ein jede Farb beſonder in ein Geſchier: / richte die
Farben durcheinander an / beſteck es mit Zirber nuͤß / und gib es / man fuͤllt
es auch in außgeſchaͤllte Limmes⸗ oder Pomerantſchen Schaalen.
NB. Neben diſer Sultzen ſeynd gar villerley in dem
Artzney⸗Buch zu finden / welche in deſſen Regiſter im
Wort Sultz koͤnnen nachgeſchlagen werden.

ES9,s te ss te t n as r e 1s s ̈et in s e eE eSe-

Von allerhand Wuͤrſtel / Wnoͤdel /
Strudl /

127. Raͤlberne Wuͤrſtel zu machen.

Maen ſoll Kaͤlbernes Braͤtl / ſambt vil Kaͤlbernen Faiſten klein hacken/
Mund darunter miſchen / eingeſaltzene Lemoni / auch ein Semmel⸗
ſchmollen in obere Milch geweicht / auch Pfeffer und Majoran / darnach ein
Kaͤlbernes Netzl / das Gehackte darauff ſchlagen / fein Wuͤrſtl darauß ma⸗
chen / mit einem Faden binden / und dem Roſt bratten. S
128. Wuͤrſtl von Capaun⸗ und Huͤner⸗Lebern.
An ſoll die Lebern und Faiſten von Capaun klein hacken / pfeffern / und
gar lind ſaltzen / ein gute obere Milch daran gieſſen / und von einem
Spanfaͤrckel die groͤſten Daͤrm einfuͤllen / und in einem heiſſen Waſſer ein
wenig uͤberbrennen / darnach auff ein Roſt legen.
129. Hirſchen⸗Wuͤrſtel zu machen.
An ſoll ein gar ſaubern Faiſch von Hirſchen auffheben / darnach ein
Egungfrau⸗Braͤtl klein hacken / ein Rinderne Faiſten gewuͤrfflet ſchnei⸗
den / zimblich vil / und darunter miſchen / auch ſo vil Faiſch darein ſeyhen /
daß fein roth wird / darnach pure obere Milch darzu nehmen / daß fein
dick wird wie zu den Leber⸗Wuͤrſten / darnach ſaltzen / und gewuͤrtzen mit
Pfeffer / Imber und geſtoſſenen Muſcatnuß / und in den faiſten Maß⸗
Darm von Hirſchen einfuͤllen / der zu vor ſauber geputzt iſt / darnach in ei⸗

nem heiſſen Waſſer uͤberbrennen / auff einem Roſt braͤunen / und auff gruͤne

Blaͤtter anrichten.

130. Eins

EN

R

e
nans
und n

tttlche

gern/

(asdat

geßi
es kal
ſer ſe
zu vor
ſehn/
deß

Pr
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Nr
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ſomm
ſohren
hogtan

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Theil⸗
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130. Ein Aepffel⸗Pfaͤnzel.
NImb Aepffel / ſchaͤlls und ſchneids gewuͤrfflet / und mach ein Taigl / mit
einem Wein / und ein Ay daran / duͤn wie ein Strauben⸗Taigl / und
ruͤhr die Aepffel darunter / zuckers ein wenig / laß ein Schmaltz in ein Raindl
heiß werden / ſchuͤtt es drein / unten und oben Glut.
131. Mandel⸗Kaͤß.
N mb Mandel / ſo vil du wilſt / mach ein Mandel⸗Milch/ die gar ſchoͤn
bgeſyhen iſt / auff ein Pfund Mandel 4. Loth Hauſen⸗ Blaͤtter / damit
mans ſtaͤrckt / man muß von erſt die Hauſen⸗Blaͤtter in Waſſer ſieden /
und mit demſelbigen Waſſer muſt du die Mandel Milch durchtreiben /
etliche nehmen die Mandel dick / und treibens durch / aber es gehet nicht
gern / oder durch ein Pfeffer⸗Pfann nicht mit Hauſen⸗Blaͤtter geſtaͤrckt /
alsdan zuckers wohl / laß ſieden / ſo lang als zwey Ayr ſieden muͤſſen / ſo
gieß in ein Form / wo man die Ayr⸗Kaͤß pflegt darein zu gieſſen / ſetz daß
es kalt ſtehet / wann es geſtanden iſt / muſt du den Model in ein heiß Waſ⸗
ſer ſetzen / ſo gehet es beſſer herauß / richts in ein Schuͤſſel / gibs kalt / gieß
zu vor ein kalte Mandel⸗Milch daruͤber / ſie darff nicht mit Hauſen⸗Blaͤtter
ſeyn / gieß die Milch nicht daß es daruͤber gehet / ſo ſiehet man den Form
deß Kaͤß / nimb vil Zucker. M
132. Ein Ayr⸗Kaͤß zu machen.
NImb Apr / ſo vil du wilſt / klopffs wohl gieſſe ein wenig Roſen⸗Waſſer
darein / nimb ein gute dicke Milch in ein Pfannen / wuͤrff Zucker dar⸗
ein / wans ſiedet / ſo gieſſe die geklopfften Ayr darein / laß ein Wall oder
etliche thun / ſchau / daß nicht hart wird / thue es darnach in ein Koͤrblein /
gibs kalt / man kans auch wohl mit Mandeln beſtecken.
133. Ein anderer Ayr⸗Kuͤß zu machen.
N Imd Mandel / ſo vil du wilſt / Peterſil oder Majoran / ſtoß alles klein /
gieß gute Milch daran / ſchlags durch / darnach nimb Ayr und Milch/
ruͤhrs wol durcheinander ab / zuckers / laß es zu einem linden Topffen zu⸗
ſammen / ſchlags in ein Model / behalts warm / und wann du es anrichteſt
ſo brenn ein wenig heiß Schmaltz darauff / ſo iſt es fertig / man machts auch

von lauter Ayr und Milch / und ein wenig Weinbeerl.

134. Knoͤpfflein von Fiſchen zu machen.

ERſtlich ſiede die Fiſch / wie ſie ſeyn ſollen / klaube die Graͤten darvon/

hacke den Fiſch klein / ſaltz und gewuͤrtze ihn / nach deinem Gefallen / wel⸗

gere es in einem Mehl / und leg es in ein heiß Schmaltz / bachs / und ma⸗

che ein Bruͤhlein mit Wenn und geribenen Lebkuchen / gilb es / mache es
ein wenig ſuͤß / ſo ſeynd ſie gnt.

26 — Koch⸗Buch

5. Mandel Knoͤdel zu machen.
Nzns Mandel / laß dein ſtoſſen / thue geribene Semmel darzu / und zwey
Ayrdotter / und ein friſchen Butter / und ruͤhrs gar wohl ab / zuckers/
bachs in Schmaltz und mach ein Weixelſuppen daruͤber.
Semmel⸗Knoͤdel.
REib Ayrene Bretzen oder Kipffel ſo vil du wilſt / ſchlag 6. oder 7. Ayr
daran / ruͤhrs wol durcheinander / bren ein wenig heiß Schmattz daran / ſo
werden ſie fein rogl / bachs in Schmaltz / man muß fein kuͤhl herauß bachen/
mach ein ſuͤß Suͤppel daruͤber / ſo ſeyn ſierechht.
137. Speck⸗Knoͤdel zu machen.
NImb Speck/ ſchneid ihn klein gewuͤrfflet / darnach laß ihn ein wenig
zergehen / waich Semmel in ein Milch / ſo als wie ſonſt zu andern
Knoͤdeln / nimb darnach den zergangenen Speck und Semmel / gruͤnes
Kraͤutl / auch ein wenig Grieß / Saltz machs / nimb ein oder zwey Ayr.
ſchlags darunter.
138. Gefuͤllte Weirel⸗Semmel zu machen.
Nzmb ein oder zwey Semmel / ſo vil du auff ein Tiſch geben wilſt/ſchneid
die Rinden darvon / hol die Semmel auß / laß ein wenig in ein heiſſen
Schmaltz anlauffen / darnach nimb die Weixel / von den duͤrren / ſetz ſie zu /
wans ſchier geſotten ſeynd / ſo nimb den halben Theil von den geſottenen
Weixeln / roͤſt ſie wohl im Schmaltz / wann ſie ſchier geroͤſt ſeynd / alsdan
nimb ein wenig geribene Semmel auch darzu / wann du gern wilſt / zuckers
wohl / und ſtraͤh Zimmetſtup darauff / alsdan in die angeloſſene Semmel
gefuͤllt/ wie man die Semmel herauß holt / alsdan muß man ein Blaͤtl
wider darauff ſetzen / leg alsdan die Semmel auff ein Schuͤſſel / und nimb
die uͤbrigen Weixel / ſchlags durch / und gieß uͤber die Semmel / laß ein
Stuͤckel Kuchel⸗Zucker darin verſieden / und wann mans ſchier will an⸗
richten/ ſo ſtraͤh Zimmetſtup daguſf⸗
139. Wuͤrſt in der Faſten.
Nzd Aepffel/ſchwingst im Mehl und bachs / ſtoß darnach in einem Moͤr⸗
ſer / thue Weinbeerl⸗Latwergen daran / und mach ein Taig mit Milch
und Mehl an / wie zu den gewollnen Kuͤchlein / welgers wie Plaͤtz / nimb die
Fuͤll / thue Zimmet und Imber daran / und bachs im Schmaltz.
140. Kaͤlberne Wuͤrſt zu machen.

Imb Ayr und Milchram durcheinander eines ſo vil als das andere .

klopffs alles wohl durcheinander / gewuͤrtz mit Pfeffer / Imber / Muſcat⸗
bluͤhe / Saffran / auch gruͤnes Kraͤutl was dir beliebt / nimb ein halbes oder
gantz Kaͤlbernes Bruͤſtl / daß wol waich geſotten iſt / hacks klein / thue es auch

darunter / nimb den Magen von Kalb / ein oder zween / fuͤll die Fuͤll darein /

naͤhe es zu / uberbrenns an die ſtaͤtt / nimb darnach das Waͤmpel / und nach

x

ndewey
luckers/

aran /ſo
hachen/

wenig
ondern
grlnes
en Ayr/

ſchei
n heigen
ſietu/
ottenen
alsdan
ckers
Semmel
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d ninß
lah ei
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dn Mon
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ſinc⸗ ie

jndere /
Muſcat
geboder
escch
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W
. gec

— BVoch⸗Buch. 27
Fleckl da rauß/ oder ſonſt andere Fleck / ſo ſchneid eines zu vier Stuͤckl / und
legs zum Flecken / wann du ſie anrichſt / oder mach ein Ayr⸗Suͤppel dar⸗
uͤber / wie uber die Bruululul.
141. Schweinerne Knoͤdl zu machen.
NImb friſch ſchweines Fleiſch / friſchen Speck/ hacks alles durcheinander/

2 rals wann du Bratmuͤrſt machen wolteſt / aber kleiner / machs darnach
mit Semmel und Ayr / auch Kraͤutl / als wie die Kaͤlberne Knoͤdel.

142. Frittada 3u machen.

NImb allerley gruͤne Kraͤutl/ Spenat / Salve/ Schnitlauch / jungen gruͤ⸗

* nen Zwiffel / Frauen Blaͤtter / waſch alles auß / hacks klein untereinan⸗
der / ſchlag etliche Ayr darein / auch 3. oder 4. Loͤffel voll Mund⸗Mehl / 2.

Loͤffel voll Milchram / allerley Gewuͤrtz / Roßmarin / Pfeffer / Naͤgerl / Mu⸗

ſcatbluͤhe / und Sardellen / oder ein Pickelhaͤring klein geſchnitten / und wol

durcheinander geruͤhrt / ſchuͤtt alles in ein heiſſes Schmaltz in ein weite

Pfannen /ſetz es anff ein Gluͤtl / oben auch ein wenig Glut / ſo wird es fertig.
1143. Ein gures Ayr⸗Ofaͤnzel.
N Imb Semmel / ſchneid gewuͤrfflete Broͤckl darauß / roͤſts im Schmaltz/
nimb darnach ein gute Milch und Ayr / zuckers / ſchlags wohl durch ein
ander ab / gieß in das Pfaͤnnl zu den geroͤſten Broͤckeln / laß kuͤhl auff einem
heiſſen Aſchen langſamb außbachen / mach oben auff ein wenig Glutl / gibs
auff die Taffel als ein Pfaͤl. 2
Imb geſottenen Reiß und geſtoſſene Mandel durcheinander / zuckers /
vund ſchlag Ayrdotter daran / mach Knoͤdel darauß / und bach es im

Schmaltz.
WDWA 14. Mandel⸗Knoͤdel.
LAß die Mandel klein ſtoſſen / thue ein geribene Semmel darzu / und 2.
Ayrdotter ſambt etwas friſchen Butter / ruͤhrs wohl untereinander / zu⸗
ckers / bachs im Schmaltz / mach ein ſuͤß Suͤppel daruͤber.
10346. Knoͤdel von Jungen⸗oder Huͤner⸗ Fleiſch.
N Imb das Breite von geſottenen Huͤner oder jungen Fleiſch / hernach
Emnmb Semmelſchmollen / ſo vil als deß Fleiſches iſt / hacks klein / ſchlag 2.
Ayr daran / gewuͤrtz es mit Muſcatbluͤhe und Pfeffer / mach Knoͤdl darauß⸗/

ſieds in einer Arbesſuppen jleg Butter daran und laß ſteden.
J Imb ein gutes Mehl / 3. Loͤffel voll Gerben/ 2. Ayr / 4. Loͤfſel voll Milch /
und ein wenig Schmaltz / mach ein Taig nicht zu dick / arbeit ihn wohl
ab / wann der Taig wohl auffgangen / gieß ein wenig Milch in die Dorten⸗
Pfann / ſchneid den Taig fein rund wis ein Semmel / leg ihn in die Dor⸗

147. Auffgangene Semmel.

28

ten⸗Pfannen / ſchier oben und unten ein Glut / doch nicht zu vĩ / nach einer

Viertelſtund ſchaue erſt darzu / bachs fein braunlecht.

148. Zupffte Knoͤdel.

NMN Imb 3. Stritzel friſchen Butter / wie mans umb ein Kreutzer kaufft /
Lruͤhrs wohl ab/ alsdan zupff die Schmollen von neu⸗gebachener Sem⸗

mel ſo vil / biß der Taig wohl dick wird / machs zu Knoͤdeln / legs in eine kraͤff⸗

tige / wohl gewuͤrtzte Suppen / und laß ſieden / biß genug ſeyn.

149. Auffgeloffene Gerben⸗Nudel.

Nyymb ſchoͤnes Mehl / gute Miich / ein guten Loͤffel voll Gerben / 2. gantze

Ayr

und ein Dotter / auch eines Ay groß Schmaltz / laß untereinander

warm werden / ruͤhrs unter das Mehl / mach ein Taig der ſich wuͤrcken laſt /

darauß

mach groſſe Nudel auff ein Bredt / laß wol auffgehen / hernach nimb

ein groſſe Rein / gieß ein halb Maß Milch darein / auch ein Loͤffel voll
Schmaltz oder Butter / laß untereinander ſieden / leg die auffgangene Nu⸗

del dare

acht / daß ſie ſich nit verbrennen / ſondern nur braun werden. Kurtz vorhero

in / oben und unten gleiche Glut / ſo geht die Milch in die Nudel / gib

ehe du es anrichts / ſchuͤtt 1. oder 2. Loͤffel voll Milchram daruͤber her.
1

50. Milchram⸗Strudel.

Imb friſchen Butter / laß ihn zergehen / ruͤhr 2. Ayrdstter und ein
Loͤffel voll Milchram drein / ſchuͤtts ins Mehl/ ruͤhrs wohl ab / wuͤrcks
und walchs auß / nach diſem ſtreich Butter uͤber den außgewalchten Taig /
uͤber den Butter aber wohl dick Milchram / legs zuſammen / wie ein Stru⸗
del / legs in ein Rein mit guter Milch / ſetz oben und unten ein Glut / daß

wohl braun werde.

151. Weixel⸗Knoͤdel.

Szede duͤrre Weixel / biß ſie waich werden / ſeyhe die Suppen darvon /
loͤß die Kern auß / hack die Weixel klein / nimb ein guten Loͤffel voll geri⸗

bene Semmel darunter / diſe muſt du aber vorhero im Schmaltz oder But⸗

ter laffen anlauffen / ſchlag ein Ay daran / nimb Zucker und Zimmet/ ruͤhrs
untereinander / daß ein feſtes Taigl werde / mach kleine Knoͤdel/ beſtraͤh es
ein wenig mit Mehl / und bachs geſchwind in heiſſen Schmaltz / ſonſt zer⸗
gehen ſie / leg die Knoͤdel in ein Schuͤſſel/ darauß man iſſet / nimb die abge⸗
ſyhene Weixel⸗Suppen / zuckers / und thue Zimmet darunter / brenns ein
wenig mit Mehl ein / daß wohl geſchmack werd / gieß die Suppen auff die

Knoͤdel

vil Suppen daran thun.

Ween

und laß auff einer Glut ein wenig ſieden / doch muſt du nicht zu
152. Weixel⸗Wuͤrſtel.

den Taig an / und verfahre wie bey den Weixel⸗Knoͤdeln / nur daß
Taig in Würſteloder Stritzel ſchneideſt / und bachs im Schmaltz.

153. Aepffel⸗

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vorhero
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und ein
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Caig/

Stre⸗

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thot/
ol ger⸗

rührs

er Bun⸗

KRoch⸗Buchh. 25

1753. Aepffel⸗Knoͤdel oder Stritzel.
VAchs eben als wie von den Weixeln gemeldt / allein die Aepffel muſt du
ein wenig im Schmaltz roͤſten / wann du es bachen thuſt / beſtraͤhe wohl
mit Meyl / damit ſie nicht zerfallen / gibts trucken / oder mach ein Suͤppel
daruͤber von Wein / wie auch Zucker und Zimmet / und gieß daruͤber.
M 154. Hechten⸗Knoͤdel. H
N Imb ein gutes Stuck Hechten / laß ſieden / blaͤtl ihn klein / und zerhacks /
emach von Ayrn ein Eingeruͤhrtes / nimb gruͤnen Peterſil / Majoran /
hacks klein / nimb auch ſchoͤnes Mehl darzu / miſch alles durcheinander / ge⸗
würtz es mit Muſcatbluͤhe / Imber und Pfeffer / mach kleine rundte Knoͤde /
ſieds in einer Peterſil⸗Suppen / und gibs.
”M 155. Schlick⸗Kraͤpffel.
An nehm 2. gantze Ayr / ſchlags in ein Mand⸗Mehl / mach ein Taig an /
walg ihn duͤn auß / fuͤlle darein allerhand Kraͤutel / was du wilſt / oder
gehackte Kaͤlberne Bruͤß und March/‚ oder gehackte Lungel/ welches aber
vorhero im Butter muß geroͤſt werden / nimb Weinbeerl darzu nach Be⸗

lieben.
15656˖. Schck ehnopſel von Krebſen.
WaAn nehm 40. oder 50. Krebſen / wa

in ne . ch ſauber auß / thu es in ein Hafen/
cegieß ſiedenes Waſſer daruͤber / decks zu / und latz ein halbe Stund ſte⸗
hen / alsdan thue das Waſſer darvon / ſchaͤlle die Schweiff und Scheern
auß / nimb die Schmollen von einer Semmel / waichs in ſuͤſſe Milch / ein we⸗

nig gruͤnen Peterſil / hack alles klein untereinander / nimb eines Ay groß fri⸗

ſchen Butter / laß ihn in einer Rain zergehen / ſchuͤtt das Gehackte darein /
hernach nimb 2. Ayr und ſchoͤnes Mehl / mach ein Taigl / walgs duͤn auß /
fuͤll das Gehackte darein / gewuͤrtz es mit Pfeffer / Muſcatbluͤhe und Saltz /
mach Schlick Kraͤpffel / uͤberſieds gar ein wenig im Waſſer / legs auff ein
Suͤb / daß ſie wol abſincken / hernach legs in ein Schuͤſſel / nimb das beſte von
den Krebsſchalen / zerſtoß es / und treibs mit guter Milch durch ein Suͤb
auff die Schlick⸗Kraͤpffel / leg 2. Stritzel Butter daran / laß auß der Glut
wohl einſieden / daß ein wenig Suppen bleibe.
157. Ayr⸗Kraur.
Imb wenig Schmaltz in ein ſeichte Pfannen / nur daß es den Boden be⸗
eoͤnetzt / ſchlag etlich Ayr ab / darnach du vil machen wilſt / ſaltz und pfef⸗
fers / ſchuͤtt ein wenig von den abgeſchlagenen Ayrn in die Pfann / allwo
das Schmaltz iſt heiß worden / breite es uͤber die gantze Pfannen auß / daß
ein ſchoͤnes duͤnnes Blaͤtl / und ſchoͤn roͤßlet auff beeden Seiten wird / ver⸗
fahre alſo mit den Ayrn / biß alles auffgoſſen iſt / und gebachen / darnach
ſchneid lange Zeltl darauß wie ein Kraut / thus in ein Schuͤſſel / gieß ein wenig
ein

38.. eoch⸗Biuaccch—
Wein und Waſſer darauff / leg etwas friſchen Butter daran / zuckers / und

raͤh Weinbeerl darauff / laß ein Weil ſieden.

Ayr und gute⸗ Milchram / ruͤhr durcheinander ab / bachs / gibs truck⸗

ner/ oder in einer Sup-pven.
59. Speck⸗Vocken.

N Imb friſchen oder geſaltenen Speck / hack ihn klein / und thue ihn in ei⸗

ner Schuͤſſel abtreiben / nimb darzu 2. oder 3. Ayrdotter / und ein gantzes

Ay /ruͤhrs auch darein / mach mit Mehl einen Taig an / wie zu Nocken gehoͤ⸗

rig / ſaltz und ſchneids in ein ſiedend und geſaltzenes Waſſer / wans uͤber⸗

brent / legs in ein Schuͤſſel /beſtraͤh es mit geribener Semmel / oben und un⸗

ten / brens mit Butter oder Schmaltz ab.
160. Pfannen⸗Kuchen.

Nmb alr / ſ dil du machen wilt / ſalt ſie / thue auch Peterſil/ Zwiffel/
Lnach deinem Belieben darzu / ſchlags wohl ab / thue friſchen Butter in ein

Pfannen / laß wohl heiß werden / biß ſie begint braun zu werden. ( Wilſt du

den Kuchen beſſer machen / ſo kanſt du das Klare von Ayrn halben Theil

darvon thun / und an ſtatt deſſen ein Loͤffel von Milchram nehmen (ſchuͤtt

die abgeſchlagene Ayr darein / mach ein hurtiges Feuer darunter / und

laß bachen. l
161. Ein anderer mit Speck.

BRat klein geſchnittenen Speck in Butter und ein wenig Waſſer/ wann
das Waſſer gantz außgetrucknet iſt / und der Speck roͤthlich ſcheinet / ſo

gieß die obbeſagte Ayr daruͤber / und laß ſchoͤn außbachen.
162. NHoch ein andere mit Schuncken oder Haͤring.

LAß Butter in der Pfannen braun werden / ſchlag Ayr wohl ab / und ſchuͤts L
Ldarein / wann ſie beginnen hartlich zu werden / ſo leg klein geſchnittene
Stuͤckl von Schuncken darein / oder Haͤring / und laß alſo bachen.

163. Die junge Schaaf⸗Maͤgerl zu kochen.

Dae Schaaf Maͤgerl muͤſſen gevutzt ſeyn / darnach geſotten / daß ſie nit

zaͤch ſeyn / darnach ſoll man Kaͤlberne / Rinderne oder Schaaf⸗Faiſten/

auch friſchen Speck klein hacken / darunter 2. Hand voll geribene Seommel
nehmen / darnach man vil Maͤgerl fuͤllt auch ein geroͤſten Zwiffel und Peter⸗
ſi / darnach 2. oder 3. Ayr daran geſchlagen / ein obere Milch / auch Pfeffer
darzu thun / daß eine feine dicke Fuͤll wird / und die Maͤgerl ein jedes an

Spißl ſtecken / braten / und mit zerlaſſenen Speck oder Butter degieſſen.
164. Ba⸗

NzJmb ein friſchen Speck / hack ihn klein / nimb darzu ſchoͤ⸗nen Grieß/ 2.

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ſent.

Roch⸗Buch. 31
160. Bachene Huͤner und Tauben. —

WaAnn die Huͤner und Tauben zerglidlet ſeyn / ſoll man die Beinlein wol

zerklopffen / und uͤber Nacht in zimblich geſaltzenen Waſſer legen / dar⸗
nach mit guten Eſſig beſprengen / und wider ein Weil ligen laſſen / darnach
im Mehl umbkehren / und ihm Schmaltz bachen / und ein ſchoͤn gruͤn Peter⸗
ſil in ein heiß Schmaltz werffen / und gleich wider herauß thun / und dar⸗
auff legen / er bleibt ſchoͤn gruͤn.
165. Ein andere Manier.
LAß gantz kleine Huͤnel einen Sud in einer Rindſuppen thun / zerſchneids
in Stuͤckel / waltz in Ayrn / oder in einem darzu tauglichen Taigl / und
hachs im Schmaltz / auff diſe Weiß kanſt du auch die Froͤſch bachen.
166. Huͤnlein oder junges Fleiſch in Agras⸗Beerl zu kochen.
WAnn das Huͤnlein ſauber geputzt / und zerglidert iſt / ſoll mans mit heiſ⸗
ſen Waſſer uͤberbrennen / und in ein Rain legen / ein Semmelſchnit⸗
ten fein gewuͤrfflet ſchneiden / und ein wenig im Schmaltz roͤſten / Muſcat⸗
bluͤhe / zerſtoſſenen Pfeffer / und ein gute Hand voll Agresbeerl / oder unzei⸗
tig Weinbeer darzu thun / ein gute Rindſuppen daran gieſſen / und an die
ſtatt ſieden laſſen / wann mans will anrichten / Butter darzu legen. Mit
gruͤnen Arbes kocht mans auch alſo.
. 1867. Huͤͤnlein in einer ſchwartzen Suppen.
MWaAn ſoll das Blut von einem Huͤnlein / oder von mehren / in Wein oder
Efſig aufffangen / das Huͤnlein zerglidern / und in heiſſen Schmaltz ab⸗
braͤunen / darnach in ein Haͤferl thun / und ein ſauern Apffel klein hacken/
im Schmaltz roͤſten / und ein wenig geribene Semmel darzu / daran gieſſen
Waſſer / Wein / Eſſig / auch das Blut / und ſieden laſſen / darnach darzu
thun Pfeffer / Zucker⸗Zimmet und Naͤgerlſtup.
168. Ein gutes Eſſen von Lebern.
WAn ſoll Huͤner⸗Kaͤlberne⸗ oder Laͤmmerne⸗Leber klein hacken / ſambt
zimblich vil Capaun⸗ oder anderer Faiſten / und einer gewaickten Sem⸗

melſchmollen in obere Milch / und 2. Ayrdotter daran geſchlagen/ darzu

nehmen Majoran / Peterſil / Muſcatnuß / Pfeffer / und ein ſüſſen Milchram /
ein Butter in einem Paſteten⸗Raindl zergehen laſſen / den Zeug darein gieſ⸗
ſen / unten und oben Glut geben / ſo lauffts auff / und wird gar ſchoͤn rogl /
man muß im Raindl auff den Tiſch geben. Man machts auch alſo von eis
nen Kaͤlbernen Nieren.
169. Ein gure Carabanda zu machen.
An ſon ein hinders Biegl abbraten / das Fleiſch von den Beinlein ab⸗
loͤſen / und klein ſchneiden / an dem langen Beinlein Braͤt laſſen / und
auff die Schuͤſſel legen / ein wenig mit Eſſig beſprengen / ein friſchen Lemoni
mit ſambt den Schalen daran ſchnitzlen / garklein pfeffern / und ein Eeni
e ux⸗

Koch⸗Buch.
d Butter daran legen / und zugedeckt / auff einem

Suppen daran gieſſen / un
Gluͤtl laſſen heiß werden. .
170. Ein gutes Laͤmmernes Daͤmpff⸗Braͤtl.
An ſoll ein huͤbſches Struͤtzel Laͤmmernes Flieiſch nehmen / daſſel
dem Roſt abbraͤunen / zuvor mit Saltz beſprengen / darnach in ein Haͤ⸗
ferl thun / und darzu 4. Aepffelſpaͤltl von einem ſauerlechten Apffel / ſie
ſeyn gruͤn oder duͤrꝛ / und ein geribene Semmel im Schmaitz roͤſten / daran
gieſſen ein wenig Fleiſchſuppen / Pfeffer / Imber und Muſcatblu
thun / fein zugedeckt / auff einem Gluͤtl ſtehen und daͤmpffen laſſen.
171. Ein Huͤnlein wie ein Haſel⸗Huͤnlein zu zurichten.
An ſoll ein Loͤffel voll Eſſig / und ein halben Loͤffel voll Brantwein dem
Huͤnlein alſo lebendig in Halß gieſſen / auffhencken / und alſo verzaplen /
und uͤber Nacht hencken laſſen / darnach rauffen und ſengen / und die Fuͤß⸗
lein ein wenig brennen / wann man gern will / mag man Haſel. Huͤnel⸗Fuͤl
daran binden / und mit Speck oder Gewuͤrtz ſpicken / darnach braten / man
mags auch alſo in ein Paſteten einſchlagen / man muß heiſſen Eſſig nehmen /
denſelben gewuͤrtzen / und es damit begieſſen / und alſo mu Butter und Le⸗
moni in die Paſteten einſchlagen. B
172. RKindfleiſch auff Engliſch zu kochen.
Imb von einem Rind ein gutes Schweiffſtuck / und zertheils gemach /
daß mans nicht zerſchlaͤgt / nimb Fingerlang / und Finger dick Speck /
und ſpicks fein wohl / der Speck muß aber wohl geſaltzen und gewuͤrtzt ſeyn /
uUnd ſpick das fein nach der Laͤng hinein / nimb ein Hafen oder Keſſel ſo groß
das Fleiſch mag ſeyn / alsdan laß wol ſieden / daß allzeit wol zugedeckt bleibt /
wann das Fleiſch anfangt waich zu ſeyn / wirff darein ein Zwiffel voller
Naͤgelein geſteckt / und ein Stuck Imber voneinander gebrochen / und gro⸗
ben Pfeffer / fein Kraͤuter / als Roßmarin / Kundelkraut / drey Lorbeer⸗Blaͤt⸗
ter / ein halbe Stund zu vor man anrichten will / man muß die Faiſten dar⸗
von ſchoͤpffen / und hinein gieſſen 1. Seitl von guten Wein / und ein halb
Seitl guten Eſſig / nimb Schwaͤmel und Ochſengaͤm / muͤſſen klein geſchnit⸗
ten werden / und laß einſieden / daß die Suppen kurtz iſt / dann richte das
Fleiſch ſauber an / und reguliers mit dem Schwaͤmel und Ochſengaͤm.
Spaniſche Ohlie / nachdem man vil machen will. *
Imb 2. Pfund rindernes Bauchfleiſch / laß ſieden / heb die Bruͤh davon
auff / 3. Schweinerne⸗und Hirſchen⸗Ohrwaͤngel die geſaͤubert / und
halb geſotten / ein gerauchte Ochſen⸗Zungen gar geſotten / gerauchertes
junges Schweinenes Fleiſch halb geſotten / gerauchertes Rindfleiſch halb
geſotten / 1. halb Pfund geſottene Cerbeladi in rundte Scheibel geſchnitten /
2. Laͤmmerne Bruͤßl halb geſotten / ein halb gemaͤſten Capauner halb ge⸗
ſotten / 4. Schepſene Schweiffel halb geſotten / ein halb Pfund Vſen

M
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eldole
no gto⸗
Biaͤts
ſten dar
ſhres

im. 4R

cc Burh. — 2
March klein geſchnitten / mittere gelbe Ruͤbel / kleine weiſſe Ruͤbel / kleine
Scheer⸗Ruͤbel geputzt / Zeller / Paſtanati / 3. Haͤpl Knoblauch klein ge⸗
ſchnitten / 2. Hand voll Ciſern / gebratene Koͤſten / ſchoͤnen Koͤhl. Nimb

ein ſaubere Rain / leg eines nach dem andern darein / zwiſchen jedwedere

Lag aber lege Ochſen⸗March und Ruben / nimb ein lind geſaltzene Rind⸗
oder Hennen⸗Supper / ſeyh ſie daruͤber / gewuͤrtz es lind ab / daß es nicht
verſaltzen wird / deck es ſauber zu / laß alſo wohl durcheinader ſieden / als⸗
dan richte die Speiß auff eine groſſe Schuͤſſel an / daß man alles ſehen kan/
oben darauff lege Bratwuͤrft.
7121274. Rindfleiſch mit gruͤnen Kraͤutern.
SeEs Rindfleiſch zu mit Waſſer und ſaltz / laß muͤrb ſieden / thue Lor⸗
beerblaͤtter / zwey oder drey Haͤpl Knoblauch / gantzen Imber / Naͤgerl
und Muſcatbluͤhe / etliche Kohlkretzel / gelbe und weiſſe Ruben nicht vil / ein
klein wenig Salbey und Roßmarin darein / laß ein Viertelſtund damit
ſieden / nimb es vom Feuer / deck es zu mit einer Hafendeck / damit der Ge⸗
ſchmack nicht darvon gehe / gib es mit den Kraͤuteen.
VVyz. Fricaſſirte kleine Huͤnel. H’B
Nmb kleine junge Huͤnel / putze ſie / ſchneide ſie mitten voneinander /
klopffe ſie mit dem Meſſer⸗Rucken / wirff ſie in heiſſen Butter / laß ſie ein
wenig braunlich roͤſten / ſeyh den Butter darvon / gieß ein gute Hennen⸗
bruͤhe daruͤber mit ein wenig Wein und friſchen Lemoni / gewuͤrtze es / wann
du es wilſt anrichten / ſo nimb gebaͤhte Semmelſchnitten / lege ſie auff den
Boden in ein ſilberne oder blechene Schuͤſſel / richte die fricraſſirte Huͤner
daruͤber an / gieß die Bruͤh druͤber / laß es in der Schuͤſſel auff Kohlen ſie⸗
den / gewuͤrtz es lind ab / und gib es.
176. Zerlegte Capauner⸗Speiß.
NImb junge Capauner / brate ſie halben Theil ab / laß ſie kalt werden /
* Leerlege ſie zierlich / thu ſie in ein Rainl/ gieß ein wenig Wein und Fleiſch⸗
bruͤh daruͤber / thu March und Gewuͤttz darein / laß es ſieden / wirff Citro⸗
nenbluͤhe darauff und gib es. H
G eſ. n mnrs⸗ oſi . 2
Imb die Capaͤunl / quelle ſie in Waſſer / nimb ſie auß dem Waſſer / und
Nar⸗ ſie fein klein ab/ nimb Spaͤrgel und Bruͤßl/ quell ſie in Raſerd
ſchneide die Bruͤßl kein / thue auch Krebs uͤberſieden / und ſchaͤlle ſie / thue
diß alles mit Ochſen March in ein Rainl / gewuͤrtz es lind ab / gieß ein gute

Hennenbruͤhe druͤber / laß es damit ſieden / wann es ein Weil geſotten / ſo

ſeyhe die Suppen davon / brenn die Suppen ein wenig ein / thue ein wenig
friſchen Butter darzu / gieß es wider druͤber mit ein wenig Wein / laß es
wider auffſieden / richte es zierlich an / und gibs.

e 2 178. Ge⸗

178. Gefuͤllte Laͤmmerne Bruͤſtl.
NImb Laͤmmerne Bruͤſtl / ſo vil du wilſt / nimb gequellten Zeller / mache
Lein Eingeruͤhrtes von 3. oder 4. Ayrn mit friſchen Butter / March / gruͤ⸗
ne Kraͤuter/ eingeweichte Semmelſchmollen / hack diß alles durcheinander
mit ein paar friſchen Ayrdotter / gewüͤrtz es lind / fuͤll die Bruͤſtl damit / ſetze
es zu / und ſiede es waich / ſchuͤtte Macaroni druͤber / die in einer Rindſup⸗
pen gequellt ſeyn / gibs mit geribenen Parmeſan⸗Kaͤß beſtraͤhet.
179. Zeller⸗Suppen uͤber ein geſorrenen Capauner.
Szed ſauber geputzten und in Blaͤtl geſchnittenen Zeller in einer guten
Rindſuppen / ruͤhre guten Milchram daran / roͤſt Semmelſchnitten im
Schmaltz roͤßlet / und richt den Zeller ſambt der Suppen uͤber einen wohl
geſottenen Capauner.
180. Ein koͤſtliche Kraͤuter Suppen.
NImb Andivi / Boragi / Gundlreben / Koͤrbelkraut / Rickerl / Spaͤrgel
Spaniſchen Saurampffen / Zigori / Spenat / diſe alle waſche ſauber
auß / und hacks klein / ſieds in einer guten Rindſuppen (wilſt du es trin⸗
cken / ſo ſeyh die Suppen von den Kraͤutern ab) gieß mit einem Ay oder
Milchram ab / und richts uͤber gebaͤhte Semmelſchnitten.
18 1. Piccadi von Indianiſchen Huͤnel. .
NImb und brate ſie halben Theil ab / laß ſie kalt werden / mach ein Ge⸗
hack darauß mit March / Lemoni⸗Safft / Auſtrien / ein wenig Wein /
nimb ein wenig gewaichte Semmel darunter / gewuͤrtz es lind ab / laß es
ſieden / gib es mit ein wenig friſchen Butter.

* 5

182. Biſque von jungen Huͤnel.
N Imb gar kleine junge Huͤnel / je kleiner / je beſſer / putze ſie / und laß ſie
* Lgantz / roͤſt ſie im Butter / nimb kleine Voͤgel / Bruͤßl / Krebs / quell und
richt ein jedes beſonder zu / mach ein Gehack von Capauner und Ochſen
March / thue es in ein Silber / ſeyhe ein gute Fleiſchſuppen darauff / ge⸗
wuͤrtz es lind / laß ſieden / brenn es ein wenig ein / richt das obbeſchribene
alles daruͤber an / beſtraͤh es mit geſchaͤllten Piſtatzen / und belege es mit

Lemoni / gibs.
183. Spanſaͤu⸗Wuͤrſt. . HS
NImb ein Spaͤnſau / putze ſie ſauber / oder ziehe ihr die Haut ab / nimb 2.
gerauchte Ochſen⸗Zungen / 2. Pfund Schweines Fleiſch / 2. Ochſen⸗
Gaum / 3. ſchweinene Ohren / ſied es alles / nnd ſchneid es duͤn und lang⸗
lecht / ſonderlich die Ohren / nimb ein Cerveladi-Wurſt / reib ſie darunter /
gewuͤrtz es wohl / und fuͤll es feſt in die Spaͤnſau⸗Haut bind es feſt zu mit ei⸗
nem Spagat und duͤnnen Bretlein von Schindel / ſied es / und gib es kalt

in Schnitten / kanſt auch gantze Piſtatzi darunter nehmen.

184, Ge⸗

ton

nache
gruͤ⸗
jander
ſete
ſdſup⸗

guten

enim
wo

haͤrgel
ſauber
5 trin⸗
Hoder

in Ge⸗

We /
ſoß 6

laß ſe
MN
chſen
/ ge⸗
pibene

eömit

ſinb⸗
Nſen⸗

ang’

lnte /

mitei⸗

eslalt

00

Kitten machen.

184. Gebratene KRaͤlber⸗Bruͤßl in Sardellen⸗Suppen.
Imb die Bruͤßl / ſaͤuber ſie auß / ſied ſie in Waſſer / ſpick ſie mit klein ge⸗
vſchnittenen Speck / ſteck ſie an ein hoͤltzern Spiß / binde ſie an ein groſſen
Spiß / du kanſt Salbey⸗Blaͤtter darzwiſchen ſtecken / brate ſie ab im Safft /
nimb Krebs die geſaͤubert ſeyn / auch geſotten / ſpicke die Schweiffel /
fricaſſir ſie in Butter / wann die Bruͤßl gebraten / und du anrichteſt / ſo
wuͤrff die Krebs⸗Schweiffel daruͤber / nimb Sardellen / waſche ſie in drey
oder vier Waſſer / nimb die Graͤten herauß / thue ſie in ein Raindl mit
Wein / Eſſig / Lemoni⸗Safft / ſuͤſſen Butter / gewuͤrtz es lind ab / laß es ſie⸗
den / damit die Sardellen zergehen / ſtreich ſie durch ein haͤrin Tuch / und
laß ſie darnach wider auffſieden / iſt zu wenig Butter / ſo thue mehr dar⸗
auff / gieß es uͤber die Bruͤßl / und gibs. .
183. Gefuͤllte Biern.
N mb Biern / und hole ſie auß / ſo vil du kanſt / und fuͤlle ſie mit gehack⸗
ten Biern / Mandel / Weinbeerl / Zucker / Zimmet mach ein Plaͤtzlein
von einer Biern oben drauff / ſteck ein Zwecklein darauff / daß die Fuͤll nicht
herauß faͤllt: Mache darnach ein duͤnnes Taiglein / tuncke die Biern dar⸗
ein / und laß gemach bachen. Gleicher Weiß kan man auch die Aepffel und

186. Gefuͤlltes Kraut.
SEbhneid den Stingel heraus / machs ein wenig hol / nimb 2. Hand voll
Mandel / hacks mit ein wenig Kraͤutblaͤtlein roͤſt es im Schmaltz / gilbs /
gewuͤrtz mit Imber / Pfeffer / Muſcatbluͤhe / ſchlag 2. Ayr daran / ruͤhrs un⸗
tereinander / und fuͤlls ins Kraut / decks mit Krautblaͤtlein zu / thue es dar⸗
nach in ein Raindl / gieß warm Waſſer daran / ſaltz ein wenig / laß ſieden /
brenn ein Schmaltz daran / laß einbrecklen.
187. Gelbe RKuben von Kitten machen.
NImb Kitten / ſchaͤlls / ſchneids wie gelbe Ruben / thue ſie in ein Haͤferl /
und thue Mandel / Weinbeerl / Roſinen und Zucker daran / brenn ein
Schmaltz daruͤber / laß fein duͤnſten.
188. Gedaͤmpffte Huͤnel.
NRImb ein jungs Huͤnel / ſaltz es wie zum braten / gwuͤrtz mit Rager Aliſe
fer / Salbey / Roßmarin und Majoran / thu es in ein Haͤferl / gieß halb
Wein und halb Fleiſchbruͤh daran / auch friſchen Butter / decks zu/ ſetz in
Kohlen / und laß daͤmpffen / wann es ſchier fertig und waich iſt / ſo nimb ein
Lemoni und Agres / thue ſie auch daran / ſo wirds gut und recht.
189. Huͤner in Gewuͤrtz.
Nannd ein Henne gerlege ſie in vier Theil/ ſede ſein t geeſe⸗ Zwif⸗
ein / gieß Eſſig daran / alsdan gewuͤrtz ſie wohl mit Pfeffer / Saff⸗
ran und Muſcatbluͤhe / und koche ſie gar ab. Pfeff ſ⸗
e 3 190. Jun⸗

S 150. Junge Huͤner in einer Suppen. J
Sede die Huͤner abim Waſſer / nimb ein Hand voll Blaͤtter von Pe⸗ eme
terſilkraut / ſtoß in einem Moͤrſer / darunter thue 6. Ayr / nachdem die
Schuͤſſel groß iſt / ſolches ſtoß alles mit Pfeffer / Imber / Saffran / auch P
Zucker ab: darnach ſo treibs mit der Huͤnerſuppen durch ein Suͤb / und
laſſe die Suppen wohl auffſieden / und ruͤhrs ſiedig / lege die Huͤner in ein ſtuyp
Schuͤſſel / und richte die Suppen daruͤber. Alſo magſt du auch das Kalb⸗ nies
und Laͤmmerne⸗Fleiſch machen. Ml hinne
12129. Huͤnel in einer Lemoni⸗Suppen. Lenig
Pus die Huͤnel / zerhacks wie offt gemeldt / darnach nimb ein Rindſuppen / den
. gieß daran / und ein guten Theil Wein / aber uͤberbrens zuvor / gleich daß Maur
ſie verfaimbt haben / auch daß ſie fein ſaͤuerlet ſeyn von Wein / alsdann nimb übere
1. oder 2. Lemoni / ſchneids fein blaͤtlet / legs auch darzu / gewuͤrtz es mit aufd
Pfeffer / Imber / Muſcatbluͤhe / gilbs / laß alſo ſieden / biß ſie genug haben /
brenns auch ein / wann du es anrichſt / ſo leg die Lemoni⸗Blaͤtl daran. S
1092. Geſcherbel uͤber ein junge Banß. .
Jede die Fluͤgel / Fuͤß und Magen in Waſſer und Eſſig / ſchneid Mu⸗ Hol
Vſceatbluͤhe daran / gilbs und pfeffers: nimb darnach das Leberlein / ein hacke
Apffel und ein Zwiffel / hacks klein / nimb ein wenig geribene Semmel /roͤſts T
im Schmaltz / thue es daran / auch ein Ay / pfeffers und fuͤlls in Kragen / Oeht
naͤhe ihn oben zu / und laß ihn mit ſieden. . „ iue⸗
193. Kalbs⸗Lebern zu kochen. — eſii
Nomb ein Kalbs⸗Leber / ſchneid wuͤrfflicht / roͤſts im Schmaltz / mach ein
Bruͤh daruͤber mit Naͤgerlein / Pfeffer / ein wenig Lebkuchen.
194. Gefuͤllte Leber. = 76
Nmb ein Kalbs/Leber / hacks / nimb abgezogene Mandel/ ſchneids laͤng⸗ ef
licht / nimb Roſinen und Weinbeerl / thus daran/ thue friſchen Butter chen
darein / gieß ein Ram daran / Pfeffer / Imber / Saffran und Saltz / legs in W
ein Netz / thue Schmaltz in die Bratpfannen / und legs darein/ laß in einem

Oefelein bachen. 6
S 195. Gedaͤmpffte Leber. .
Imb ein Kaͤlberne Leber / ſchneids zu Stucken Ayr groß / ſaltz / gewuͤrtz Fei
mit N aͤgerl und Pfeffer / ſtecks an Spiß / brats doch nicht gar ab / dar⸗
auch legs in ein Schuͤſſel / nimb Zwiffel oder Knoblauch / hacks / roͤſts im
Schmaltz / thue das Schmaltz von Ziſſeln wider weg / nimb Pfeffer / Eſ⸗
ſig / friſchen Wulter Leohori itnn es alles an die Lebern in die Schuͤſſel / e,
decks zu / laß auff der Kohlen daͤmpffen.
4 zanff 196. Kaͤlberne Leber⸗Braten. ?ð uch
½Imb die Lebern / ſchneid ſie zu Stucken / wie die Waͤlſchen Nuß / ſpicks
mit Speck / und legs in ein Netzlein / ſtecks an Spiß und brats / mach
“ ein

—

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ein Bruͤhlein daruͤber mit Fleiſchbruͤh / ein wenig Naͤgelein / Imber und
Pfeffer / und brenn ein Mehl danaarn.
197. Maurachen zu machen. M
N Imb ein Lungl / thus uͤberbrennen / und hacks gar klein / nimb es als⸗
dan auff ein Schuͤßzel / ſchlag 1. oder 2. Ayr daran / thus gar wohl
ſtuppen / mit Pfefferbluͤhe und Imberſtup / auch mit Lind⸗und Muſcatſtup /
ruͤhrs durcheinander ab / und mach ein Taigl an von Ayrn / walgs gar
duͤnn auß / darnach nimb ein Holtz von einem Weinzapffen / und ſchlag ein
wenig von dew Taig darumb / weiters ſo ſchlag die Lungel daran / laſſe aber
den Stingel weiß / und thue es bachen / mit ſambt dem Hoͤltzel / halt die
Maurachen mit einem Loͤffel zuſammen / damt nicht vil darvon falle / thue
uͤber ein Weil das Zaͤpffel herauß / damit es auch inwendig außbache / gibs
auff den Tich.
121212092”8. Huͤner⸗KRavio:: M
N Imb die Leberlein / hacks/ nimb ſchoͤnen Peterſil / Mangolt / hacks und
* vroͤſts im Schmaltz / auch ein wenig geriben Brodt / und ein geribenen
Hollaͤndiſchen Kaͤß / 1. oder 2. Ayr/ Pfeffer / Imber / thue es unter die ge⸗
hackten Leberlein / nimb wenig Waſſer friſchen Butter / und ein Ay / mach
ein Taig an / waͤlger ihn / und ſchlag die Fuͤll darein / forms den Haaſen⸗
Oehrlein gleich / legs in ein Fleiſchbruͤh / laß ſieden / legs in ein Schuͤſſel/
thue friſch Schmaltz / ein geribenen Kaͤß / auch Muſcatbluͤhe daran / ein we⸗
nig Pfeffer / laß auff der Kohlen ein wenig ſieden. H
1 10899. Ein andere.
N Imb den Nieren ſambt der Faiſten von einem Kalb/ hacks mit Peter⸗

eſi/ Mangolt / roͤſt es in Butter / nimb geriben Brod und Kaͤß / Zimmet /

Pfeffer / ſchlags in obbeſchribenen Taig / machs wie vorgemeldt. Derglei⸗
chen kan man machen / von Kalb oder Hennen⸗Fleiſch / aber es muß ein
March darbey ſeyn. VM 8
200. Voͤgel in Zwiffel einmachen.
SEhneide Zwiffel / und roͤſt ihn im Schmaltz / rupffe die Voͤgel / und
roͤſts auch im Schmaltz / und thus unter die Zwiffel / gieß Wein und
Fleiſchbruͤh daran / gilbs und Gewůͤrtz / ſo ſeynd ſie recht.
20 1. Wildpraͤr gur zu mac„her.
Sede das Wildpraͤt in Waſſer und Saltz / gieß es darnach wider her⸗
ab / mach eine Bruͤh daruͤber von Lebkuchen / auch Roſin / Mandel / Zu⸗
cker / ein wenig Muſcatbluͤhe / Pfeffer / Imber / Naͤgelein / Wein und Eſſig⸗/
auch ein wenig von der erſtgeſottenen Bruͤh.
202. Ein gure Speiß von waichen Hirſch⸗Geweyh.
VOn waichen Hirſch⸗Geweyh ſchneide die Spitzl ab / von ſelbigen ziehe
die Haut ab / ſchneids duͤn blaͤtlet / legs in ein Raindl / thue Butter
darein

darein / laß alſo wohl brecklen / nimb Lemoni⸗Safft darzu / wann du wilſt/
kanſt auch etwas Zimmet und Muſcatbluͤhe darzu geben / iſt ein kraͤfftige

Speiß.

Tich die
Seekunnoerde⸗ darnach nimb den Kropff beym Kopff herauß / und
gantze Haut von der Henn oder Capaun auffs fleiſſigiſt von dem Brai⸗

die

203. Ein Henn oder Capaun zu machen / die kein

Bein habe.
Henn oder Capaun ab / putze ihn kuͤhl / damit die Haut nicht

ten herab ledigen/ als wann mans untergreiffe / die Fluͤgel / Biegl und Stoß /

ſollen an der Haut bleiben / nur das Braͤtige ſoll man von den Beinern

her
Rer⸗

abloͤſen / alsdan nimb ein faiſten Kaͤlbernen Nieren/ ſambt der Capau⸗
Faiſten / hacks klein / nimb ein wenig geribene Semmel / ſchlag Ayr

daran / ruͤhrs untereinander ab / ſaltz / pfeffers / und nimb Muſcatbluͤhe dar⸗
zu / fuͤlls in die laͤhre Haut / naͤhs ſubtil zu / hernach thu es in ein raumiges
Haͤfen / damit es nicht anbrenne / gieſſe gute Rindſuppen daran / wanns
geſotten / legs auff gebaͤhte Semmelſchnitten / gilb die Suppen ein wenig /

und ſchuͤtts daran.
Imb Aepffel / ſo nicht gar zu groß / auch nicht ſehr ſauer ſeyn/ ſchneid

ckers (

204. Gefuͤllte Aepffel.

ein Blaͤtl oben herab / hol den Apffel auß / doch daß ein Ranfft herumb
bleibe / darnach mach ein Fuͤll von Weinbeerl / Zibeben / und Maͤndel / zu⸗

wilſt du / ſo kanſt du auch lindes Gewuͤrtz darzu nehmen ) fuͤlls in die

Aepffel / leg das Blaͤtl wider uͤber den Apffel / mach ein kleines Hoͤltzel /
ſpiß das Blaͤtl damit an / daß es nicht herab falle / alsdan nimb ein
Schmaltz in ein Pfann / laß heiß werden / und leg die Aepffel darein/ ſetze
die Hafendecke mit Glut darauff / ſo braͤunt ſichs fein / ſo ſie nun anheben

braunlecht zu werden / ſo richts auff ein Schuͤſſel / mach ein Suͤppel dar⸗

uͤber / alſo: nimb ein Wein und Waſſer / roͤſt ein wenig Mehl darein / zuckers /
thue auch Weinbeerl / Mandel und Zibeben (wann du wilſt / kanſt auch lin⸗
des Gewuͤrtz darzu nehmen) darein / gilbs / und richts uͤber die Aepffel /
alſo kanſt auch die Biern machen. “V

205. Hirſchen⸗Zemmer zu machen.

NImb den Zemmer alſo gantz im Waſſer geſottener / ſaltz ihn wohl / ſo er
geſotten

iſt / leg ihn auff ein Roſt / laß ihn wohl abtruͤckern / ſtraͤh darauff

Imber / Muſcatbluͤhe / und Saltz / mach ein ſuͤſſe Bruͤh an den Zemmer /
thue in ein Schuͤſſel Wein / Zimmet / Lebzelten / Zucker und Muſcatbluͤhe⸗
laß ein wenig ſieden / und gibs warm.

206. Schweins⸗Kopff.

Put den Kopff ſauber mit warmen Waſſer / laß ihn darnach im friſchen

Waſſer li

gen / biß der wilde Geſchmack darvon gehet / ſied ihn alsdan
im

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WVWoch⸗Büuch. 39
im Eſſig und rothen Wein / doch daß deß Weins mehr ſey als Eſſig / thue
auch Muſcatbluͤhe / Naͤgerl / gantzen Pfeffer und Imber darein / daß er ein
guten Geſchmack darvon bekomme / laß alſo alles zuſammen ſieden / biß daß

er genug hau. S D
6 207. Gefuͤllter Koͤhl.
Heck Speck / Zwiffel und gewaichte Semmel durcheinander / thu Gewuͤrtz
und 3. Ayr darzu / fuͤll den Koͤhl / Andivi oder Salat damit.
RK 208. Gefuͤllte Artiſchocken.

Nmb 4. oder y. Artiſchocken / ſied ſie waich / alsdann nimb das Rauche

herauß / mach ein Fuͤll von einem geſottenen Capaun⸗Brait / und Kaͤl⸗
ber Bruͤßl / nimb darunter Capri / geſottene Krebſen⸗Schweiffel / und ein
halben Vierting Piſtatzi / auch klein gebachene Voͤgerl / darzu brauch ein
gute Hennen⸗Suppen / und friſchen Lemoni⸗Safft / leg die Artiſchocken in
ein Schuͤſſel / und fuͤlls / gewuͤrtz ſie mit Muſcatbluͤhe / Imber und Pfeffer /
leg auch ein Butter daran / decks auch mit einer Schuͤſſel zu / und laß ein
gu te Viertlſtund auff der Glut ſieden.
209. Artiſchocken mit Krebſen gefuͤllt.
N Imb 4. oder 5. groſſe Artiſchocken / ſied ſie waich / loͤß das Rauche wohl
auß / ſied 40. der ſchoͤnſten Krebſen / loͤß die Schweiffel auß / hacks klein /
waich ein neu⸗gebachene Semmel in ſuͤſſen Milchram / druck die Sem⸗
mel auß / und nimb 8. Ayr / mach gar ein duͤnnes Eingeruͤhrtes / zerhack
die Semmel gantz klein / thue ſolche ſambt den Krebſenſchweiffeln in das
Eingeruͤhrte / du kanſt auch Majoran und Bertram darzu nehmen / ſied
kleine Weinbeerlund gehackten Citroni ein Vierting / fuͤlls mit diſer Fuͤll /
gewuͤrtz es mit Muſcatbluͤhe / Imber / Pfeffer / Zimmet und Zucker / richts

in ein Rain oder Dorten⸗Pfannen / decks wohl zu/ laß bachen / gib es tru⸗

cken auff die Taffel. RJ
2710. Speißl fuͤr einen Rrancken von Bruͤßl.
Imb ein paar Kaͤlberne Bruͤßl / uͤberbrenn ſie ſchoͤn weiß / nimb das
Adrige weg / ſchneid ſie blaͤtlet in ein Rainl oder Schuͤſſel / ſtraͤhe weiſſe
Semmel⸗Broͤßl daran / ſchneid friſche Lemoni⸗Schaͤller darzu / ein wenig

Muſcatbluͤhe / und ein feiſchen Butter / laß geſchwind auffſieden / und ein

wenig Rindſuppen darzu / und gibs.
211. Auff ein andere Manier. .
N Imb ein paar Bruͤßl und ein Citerl von einem Kuͤhe⸗Kaͤlbl/ uͤberbrens

miteinander / putz beede ſauber / ſchneid von Eiterl das Zaͤhe hinweg/

laß das Eiterl kalt werden in friſchen Waſſer / daß du es ſchneiden kanſt / als
wie ein Speck zum ſpicken / alſo ſpick das Bruͤßl darmit / hernach brats an
ein Spißl / daß nicht hart wird / legs in ein Rainl / gieß ein gute Suppen
daran / und ein wenig Muſcatbluͤhe/ Nfoerl/ Bimmet und Zucker / brenns
mit

40 KBoch⸗Buch.

mit Semmelbroͤßl ein / nicht zu braun leg ein wenig friſchen Butter daran /
Lemoni⸗Safft darzu / laß auffſie den / und gibs warmer. =S
212. Wuͤrſtl fuͤr einen Krancken. ü
NImb von einem uͤberſottenen Capauner das Weiſſe von den Bauch /
Lund von einem Kalbs⸗Kopff das uͤberbrennte Oirn / hacks klein / nimb ein
wenig weiſſe geribene Semmelſchmollen darzu / doch nicht ſo vil als das
Fleiſch iſt / ein wenig Muſcatbluͤhe / ein wenig kleine Weinbeerl / nimb her⸗
nach ein friſchen Butter in ein Pfannen / und das Gehackte darein / ſchlag
3. oder 4. Ayrdotter daran / laß ein wenig roͤſten / daß aber nicht aubrennt/
nimb ein Schuͤſſel / ſchmiers mit Butter den Boden / mach Wuͤrſtl Finger⸗
lang / legs ſchoͤn wie ein Stern / gib unten und oben gleiche Glut / laß alſo
ein kleine Weil bachen. Von diſer Fuͤll kan man auch Schlickkraͤpffel ma⸗
chen / und Rindſuppen darauff gieſſen / unten und oben Glut / man muß
Zucker und Zimmet darauff ſtraͤhen / wann mans gibt. S
213. Ein ander. ==
NWaAn kan auch dergleichen von einer Kaͤlbernen Lumpel machen / halben
Theil Lumpel gehacket / halben Theil Semmelbroͤßl und Ayr daran
geſchlagen / und geroͤſt / und ſo gemacht / wie das obige von Capauner⸗
Brait gemeldt iſt. .
214. Ein gutes Speißl fuͤr Krancke von Kalbs⸗Hirrn.
N mb ein Kalbs⸗Hirn / daß ſchoͤn gantz iſt / uͤberbrenns recht / laß kalt
werden / mach mit einem Ay ein Taigl an / waltz darinnen / und bache
es ſchoͤn gelb / nimb Rindſuppen / brennsein wenig ein / doch nicht zu dick /
thue Muſcatbluͤhe / Saffran / ein wenig Wein und Zucker daran / laß ſie⸗
den / wann du es geben wilſt / ſo leg das Hirn darein / laß ein wenig aufffie⸗
den / und gibs. Man kans anch truckner und warmer gebachener geben /
Zucker und Zimmet darauff geſtraͤhet.
215. Ein Waͤlſch Panaͤd! zu machen.
NJmb Schmollen von einer Rundſemmel / laß in einer Rindſuppen ſie⸗
* Lden / wie andere Panaͤdl / wanns genug geſotten hat / ſo ruͤhrs wol ab
daß nicht Knopern gibt / ſchlag 2. friſche Ayr daran / daß duͤnn wird /

ſchmier das Raindl mit friſchen Butter auff dem Boden und Seiten ein /

ſchuͤtt das Panaͤdl darein / gib unten und oben gleiche Glut / daß es ſich
nicht anbrent / und gibs.
216. Ein Koͤchl fuͤr einen Krancken / der Sand und Stein hat.
N Imb waͤlſche Weinbeerl / waſch 2. oder 3. mahl / klaub ſie ſauber/ daß

Ldie Stein darvon komen / thu es in ein Haͤferl / gieß außgebrennte Roͤrl⸗

Waſſer und wenig alten Wein daran / laß alſo waich ſieden / daß man ſie
kan durch ein Suͤb ſchlagen / nimb ein Rainl und ein wenig friſchen Butter
darein / roͤſt darin Semmelbroͤßl ſchoͤn braun / ſchuͤtt die durchgeſch Hagere
Bem⸗

1.

W
ſich⸗
harw
geruͤ

ſ
acks
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ffen
niſchal
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wans
oder?
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Pus
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N
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W
Un
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auch/
nb ein
5 das
lh her⸗
ſchlag
tenat/
jinger⸗
alſo
ſlina⸗:

amuß

halben
rdaran
wunen⸗

bagkolt
bache
gdic
loß ſee⸗
außfſte
geben/

penſe⸗
gnte
n wird/

en en,/

es ſch

hat⸗
er de
te Ron⸗
Gmnan ſe
Butter
ſtſagte
Wen⸗

geruͤhrt wie auch Muſcatbluͤhe.

Braͤtein Brauchen.

Weinbeerl mit ſambt der Suppen darein / machs ſo dick / wie ſonſten ein

Koͤchel / ſtoß 10. oder 12. Krebs⸗Augen zu Pulver / wie Mehl / und ruͤhrs

darunter / ehe du es gibſt / ein wenig Veigelwurtzen geſchaben / und darein

2717. Knoͤdel und Wuͤrſtel von duͤrren Bruͤnner⸗Zweſpen.
NImb Weixel und Bruͤnner⸗Zweſpen / waſch fauber auß / ſetz zu in Waſ⸗
ſer und Wein / wann ſie geſotten ſeynd / ſo loͤß die Kern herauß / und
hacks gantz klein / daß mans nicht kennt / was es iſt / roͤſt geribene Semmel/
und thus unter das Gehackte / ſchlag 2. gantze Ayr daran / nimb Zimmet / ge⸗
ſtoſſene Naͤgerl / Muſcatbluͤhe und Zucker / daß genug iſt / geribene Lemo⸗
niſchaͤller / mach den Taig ſo dick / daß du kanſt Knoͤdel darauß machen /
bach die Knoͤdel im Schmaltz nicht zu braun / leg ſie in ein Rainl/ gieß die
Suppen / in welcher ſie geſotten haben / darauff / doch nicht zu vil / wann
mans anricht / ſo muß man die Knoͤdel mit eingemachten Hetzepoͤtſchen
oder Weinſchaͤrling beſtecken / kanſt mit geſchnittenen Biſtatzi beſtraͤhen,

es iſt ein ſchoͤne und gute Speiß.

2118. Spenar auff Niderlaͤndiſch zu koc»–hen.
Puz die Stingel vom Spenat / waſch ihn ſauber auß / daß er nicht zer⸗
F druckt werde / leg ihn in ein Haͤfen / daß er wohl raum hat / uͤberbrenn
ihn nicht zu vil / ſeyhe ihn durch ein Suͤb / daß er fein gantz bleibt / und gantz
trucken ſeye / als dann nimb Butter / ſchuͤtt ihn darein / leg Pfeffer / Saltz
und Muſcatbluͤhe daran / ruͤhr ihn nicht / laß ihn alſo ein Weil ſieden / daß
219. Cronabech⸗Voͤgel à la Candale.
WAnn dir am Donnerſtag gebratene Voͤgel uͤberbleiben / ſo nimbs/
uß endege Jreptage een ſtage incſig⸗ Gnntags nimbs her⸗
auß / beſtraͤhe ſie wohl mit Mehl / roͤſts im Butter / gibs warm beſtraͤ
mit Zucker auff den Tiſch. N ro ððUD giod warm eſt raͤheter
” 220. Ein gures Moſt⸗Braͤtl.
N Imb ein gutes Rindfleiſch / vaitz mit Kimmel uud Cronabethbeer im
Eſſig / brats / wanns gebraten iſt / ſchneids in etliche Stuͤckel / legs in
ein Rain / ſtraͤhe geribene Semmel darauff / leg ein Stuͤck Butter darzu /
gieß ein friſchen Moſt darauff / und ein paar Loͤffel Rindſuppen darzu /

ſchab einen Kren darein / gewuͤrtz und zuckers / laß miteinander ſieden / ſo

iſt es fertig. NB. Wers nicht gern gepaitz iſſet / der nehme ein Lungen⸗

oder weiſſes Braͤtl an Spiß gebraten / und diſe Suppen / wie oben darauff

gemacht. Item kanſt du zu Leſens⸗Zeit den Moſt ſieden / ſo lang biß er
recht dick einſiedet / denſelben behalten / und das Jahr buſeh zu ſolchen

2² — Koch⸗Buch .
Von allerhand Vebratenes.

221. Ein gefuͤllten Capaun zu braten.

MAn ſoll den Capaun zum braten einſaltzen / darnach die Leber neh⸗
WVmen / je mehr je beſſer / gebroͤcklet ſchneiden / und ein klein gehackten
Zwiffel in Capaun⸗Faiſten roͤſten / auch ein rockenes Brod fein klein
broͤcklet geſchnitten / und Roßmarin / Peterſil / Majoran / Pfeffer darzu
thun / und alles in Capaun fuͤllen / mit geſottenen Schnecken / Auſtern oder
Koͤſten / auch einen gebratenen Kaͤlbernen Nieren klein hacken / geroͤſtes

Brod darunter miſchen / und damit fuͤllen.
222. Gebratene Auerhanen. =
OAß den Auerhan ein wenig ſieden in einem Keſſel / ſpick ihn / laß ihn allge⸗
mach braten / beſteck ihn mit Naͤgerl und Zimmet: Und mach darnach
ein Bruͤh daruͤber nach Belieben.
223. Ein gemeines Huͤnel braten / daß es ſchmuͤckt wie
ein Rebhun.

NImb ein Hun gieß ihr ein Eſſig in Halß / haͤngs auff / und laß verzap⸗

len / rupffs / waſch mit Wein auß / gewuͤrtz wohl innen und auſſen mit
Pfeffer und Naͤgeln / ſetz ein Nacht in Keller / alsdann ſtecks an und brate
es / traiffs mit heiſſen Schmaltz: darnach mach ein Bruͤhlein daruͤber von
Malvaſier / und das Blut von einer Hennen / thue es in ein Haͤfen / ruͤhrs
wohl biß erwarmt / und gewuͤrtz mit Imber / Pfeffer / Naͤgerl und Zucker.
224. Gefuͤllte Lerchen.
Nmh Speck und Majoran / hacks untereinander / ſaltz / leg die Voͤgel
in ein laues Waſſer / alsdann fuͤlls damit / und brat.
. 225. Gaͤmbs⸗Schlegel brarten.
NImb den Schlegl / haͤute ihn ſauber / bleue ihn wohl / daß er muͤrb wird /
eſaltze ihn / und ſpicke ihn wol / ſteck ihn an / und brat ihn: Und wann er ge⸗
braten iſt / ſo nimb 3. oder 4. gute Aepffel / ſchneids klein roͤſts im Schmaltz/
nimb ein Vierting Mandel / ſchneid ſie klein / thue ſie darunter / wie auch
Weinbeerl und Roſinen / gieß ſuͤſſen Wein daran / gewuͤrtz es nach deinem
Gefallen: nimb auch ein wenig geriben Brod daran / gilbs / und laß es
ſieden / gieß darnach ſolche Bruͤh uͤber den gebratenen Schlegel. 4
226. Rebhuͤner zu braten.

BRat das Hun / legs in ein Schuͤſſel / decks zu / nim

Woaſier / oder ſonſten ein guten Wein / was du haben kanſt / ein wenig
Holder⸗Eſßig / ein ſauren Pomerantzen / druck den Safft darein / man kan
ein wenig Roſen⸗Spick⸗Waſſer darein gieſſen / ſo riecht es ſchoͤn darnach /
thue Triſanet daran / laß mit einander ſieden / gieß uͤber das gebraten Hun.

b Reinval oder Mal⸗

ſean

Koch⸗Buch. 4½

— 227. Ein Spaͤnſau zu brataaarn..
BkEreit es zu / und ſaltz es in einer Multern / ſtecke es an den Spiß / und
Dobrich ihm den Rucken / daß es nicht krumb werde / thus zum Feuer /
ſchmiers mit Speck / ſonſt wirds blaͤſigt / brats geſchwind.
r neh⸗ 2a. Rleine Vegelein zu zurichten.
ackten NImb Voͤgelein / ſo vil du wilſt / roͤſt ſie im Schmaltz / und mach ein Bruͤh

lein 2 Ldaruͤber / nimb 1. oder 2. Zwiffel / ſchneids fein klein gewuͤrfflet / und roͤſt
derzu ſie auch im Schmaltz / gieß Wein daran / und ein wenig Eſſig / thue Pfeffer
ncder und Saffran daran / nimb die Voͤgel / thue ſie auch darzu die Pfannen/
roͤſes laß ſieden / zuckers auch / daß bitzelt wird / und richts in ein Schuͤſſel.
22229. Kleine Voͤgel in Safft zu braren.
“ NImb ein Speck / ſchneide ihn wuͤrfflicht / laß ihn auß / thue die Groͤbern
ſolge⸗ Ldarvon / und traiff alsdann die Voͤgel damit.
gtnach 230. Huͤner mit Mandel gefuͤllltt. H
NImb waiche Semmelſchmollen in ein gute obere ſuͤſſe Milch / ſtoß Man⸗
del klein / nimb die Semmel darunter / etliche Ayrdotter und Roſen⸗
Waſſer / zuckers und ſaltz es wenig / fulls alsdann in die Huͤnel und brats.
verſop⸗ 231. Andere mit Krebſen und Mandeln. H
ſtamit Pußdie Huͤnel ſauber / untergreiffs / hack Krebſenſchweiffel klein / zerſtoſt
ohate Mandeln / und ein wenig gewaickte Semmel / ruͤhrs untereinander mit
dervon Ayrdotter ab Zuckers und gewuͤnrtz es / fuͤll die Huͤnel damit / ſaltz und brats;
ruͤhrs wann du wilſt / kanſt auch ein ſuͤſſes Suͤppel daruͤber machen.

ucker. 2˖32. Gebrarener Capaun mit friſchen Lemoni gefuͤllt.
Pus ein guten Capaun / untergreiff ihn wie ein Huͤnel / nimb friſche Le⸗
Vagel moni / ſchaͤlle das Gelbe davon / ſchneid den Lemoni klein / fuͤll ihn in die
Pauß brat ihn fein im Safft / wann er gebraten / mach ein gutes Suͤppel
aruͤber. .
Pwitd/ 233. Wie man ein faiſten Capaun mit Auſtern oder
nerge⸗ Sardellen fuͤllen ſoll. M
malt/ Hutze den Capaun ſauber / nimb das Ingeweid/ ſambt Magen und
gieanch Kropff herauß / fuͤll Auſtern / friſchen Butter / Muſcatbluͤhe / Naͤgerl in

deinem den Kropff und Bauch / ſpaͤhl ihn wol zu / ſaltz und brat ihn ſchoͤn braun / thue
ein Weil ſieden / leg den Capauner darauff / zier ihn mit Lemoni⸗
Spaͤlt / du kanſt ſie auch mit Sardellen alſo fülllen.

et Mil⸗ 234. Cronabet⸗Voͤgel zu fuͤllen.

neng O Upfffriſche Cronabeth⸗Voͤgel / zerreiß ſie nicht / untergreiffs wie die
nntn Ralien ſtoß Mandel mit Roſen⸗Waſſer groblecht / ſchlag f. Ayr dar⸗
genoh an / zuckers und ruͤhrs durcheinander / fuͤll die Voͤgel damit / brats / mach
chn. ein Suͤppel von Lemoni⸗Safft daruͤber.

235. Wie

4 h VLoch⸗Buch.
235. Wie man auß einem Capaun einen Faßhan machen ſoll.
Sed Cronabethbeer in ſtarcken Eſig / laß abkuͤhlen / und gieß es einem
lebendigen Capauner ein / beutl ihn ſo lang / biß er todt iſt / bind ihm den
Halß zu / und laß ihn uͤber Nacht hencken / rupff ihn truckner / thue das In⸗
geweid herauß / wiſch ihn mit einem ſaubern Tuch auß / paitz ihn in ſieden⸗
den Eſſig / thue in den Eſſig Pfeffer / Naͤgerl und Cronabethbeer / gieß die
Paitz 3. oder 4. mahl darüber / ſpick ihn mit Speck⸗Naͤgerl undZimmet / ſteck

ihn an ein Spiß / und ſpeihl ihn wie ein Faßhan / wann er ein wenig uͤber⸗

truͤckert / begieß ihn mit feiner eignen Suppen.
L 236. Schnepffen zu braan.
ANuübpff die Schnepffen trucken / zieh ihnen die Haut von Kopff / ſtoß ihnen
Vden Schnabel mitten durch den Leib / ſpick ſie / und ſteck ſie an Spiß /
daß er beym Senckel ein / und beym Fluͤgel wider außgehe / brat ſie / leg 1.
oder zwey Schnitten geroͤſte Semmel in die Bratpfannen / damit das Ab⸗
tropffen der Schnepffen darauff falle / oder auch vor den hindern Theil die
Schnitten binden / wilſt du / ſo kanſt auch ein Suppen daruͤber machen mit
Weinbeerl⸗Safft / und etwas Gewuͤrtz / in diſer Suppen laß das Brod
ein Sud thun / undricht die Schnepffen darauff / gib Lemoni darzu.
237. Ein Indian zu braren / daß er ſchoͤn weiß und marb ſey.
WAnn er alt iſt / und ſauber geputzt / laß ihn uber Nacht in Saltz⸗Waſ⸗
ſer ligen / waſch ihn wider ſauber auß / und ſaltz ihn / thue wohl Ma⸗
joran und Pfeffer darein / und brate ihn langſamb und ſchoͤn im Safft.
NB. Man ſoll in alle Huͤner / Gaͤnß und Capauner jederzeit Majoran
ſtecken / ſchmecken ſie ſchöͤend. Ie
238. Reb⸗Ha ſel⸗Huͤner / und Faßhanen zu braten.
PAchdem das Ingeweid herauß / ſpicks mit klein Speck / den Reb⸗ und
LHaſelhuͤner muſt du den Kopff / und etliche Federn in Fluͤgeln laſſen /
damit man den Vogel an Federn erkenne / wann du wilſt / kanſt die Haſel⸗
Huͤnel mit Auſtern fuͤlen. 2
239. Ein Laͤmmernen Haaſen zu brare.

Chneid einem Laͤmpel den Leib mit den vordern Fuͤſſen hinweg / wie
Bmans mit einem Haaſen zu machen pflegt / ſpick ihn mit kleinen Speck /
brate ihn / und mach ein Sardellen⸗Suppen daruner.
220. Gebrarene Reb Schleggel.
Bick ihn dick mit kleinen Speck, brate ihn / und begieß ihn ſtaͤts mit heiſ⸗
Vſen Butter und Eſſig / du kanſt ihn auch mit einer Sardellen⸗Suppen
geben / du kanſt ihn auch etliche Tag in kalten Eſſig paitzen / ſpicken / br
ten / und ein Suppen von Milchram / und von der Suppen auß der Brat⸗
Pfannen daruͤber machen. =ßäl

2 . 2

einem
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18n⸗
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Sbiß/
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Brod

1
Waß
Ma⸗
Suofft.
horan

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ſſen/
Haſele

vec/
heiſu

ſppen
bra⸗

Bkat⸗

Koch⸗Buch. 42

— r Indiamiſche Piſnel zubraren.

GBErbind ſegang uͤber die Bruſt / mit braiten Schnitten Speck/ und laß

ſie ſo langſamb braten. S
27452. Gebratener Faßhban.
RAlben Theil geſpickt / und halben Theil mit Speck verbunden / gebraten/
und warm gegeben mit den Federn in den Fluͤgel.
243. Stuffada zu machen auff Waͤlliſch.
KAuff ein Lungenbraten / paitze ihn mit halb Wein und Eſſig / Kimmel/
Cronabethen und Roßmarin / ſpicke ihn mit dicken Speck uͤber quer / laß
ihn etliche Sud thun / hernach ſteck ihn an ein Spiß / begieß ihn mit der
Paitz / ehe du ihn gibſt / beſtraͤhe ihn mit Lemoniſchaͤller.
244. Mandel⸗Kren uüͤber gebratene Gaͤnß oder Lungenbraten.
SEChwoͤl Mandel / und ſtoß klein / nimb weniger Kren als Mandel / ruͤhrs
untereinander / thue Zucker darunter / laß ſieden / wann du es wilſt an⸗

richten / ſchuͤtts uͤber das Gebrattene.

NSB. Zu dem Gebratenen iſt gebraͤuchlich / daß man jederzeir
Salat gebe / welchen ein jeglicher nach ſeinem Belieben gemiſcht /
oder allein geben kan / bey vornehmen Orthen gibt man auch von
allerhand Waͤlliſchen Fruͤchten / Lemoni / Citroni / Pomerantzen / ſo
mit Sea nar⸗ Aepffel⸗Rerner regulirt / auch allerhand Salſen / wie
jeder will.

Von allerhand Krapffen und Bachwerck
245. Mandel⸗Kraffen zu machen.
Mern ſoll mandel auff das kleineſt bereiten / und wohl zuckern / und von
xzwey oder drey Ayrn die Clar nehmen / nachdem man vil macht /
mit einem Friſchen⸗oder Zimmet Waſſer wol kochen / und unter die Mandel
ruͤhren / darnach ſoll man mit den Ayrdottern und ſchoͤnen Mehl ein Taigl
anmachen / und zimblich zuckern / und ein Blaͤtl außwalgen / die Fuͤll dar⸗
aufflegen / und mit einem Raͤdel fein lange Stritzel / die eines Fingerlang /
und eines zwerchen Fingers dick ſeyn / abraͤdlen / und das Abgeraͤdlete
uͤber ſich kehren / und an den Oerthern mit Ayrclar fein zuſammen bicken /
wie ein Ringel / und in einer Dorten⸗Pfannen bachen; wanns halb geba⸗
chen ſeyn / einen Ayrdotter mit friſchen Waſſer und Zucker abſchlagen / und
darmit beſtreichen / und folgends bachen. S
246. Andere Mandel⸗Krapffen im Schmaltz gebachen.

Wan ſoll die Mandel auff das kleineſt bereiten / und umb 1. Pfenning

Sem⸗

8 Koch⸗Buch.

Semmelſchmollen im friſchen Waſſer waichen / und wider wol außdrucken/

und darunter ſtoſſen / und wohl zuckern / darnach 3. oder 4. Ayrdotter daran
ſchlagen / daß es ein feines Taigl wird / iſt es zu duͤnn / ſo kan man ihm mit
einer geſtoſſenen Semmel helffen / darnach ſoll man Feuerw tze darauß ma⸗
chen/ nicht gar ein Fingers dick / die muͤſſen unter ſich geſpitzt ſeyn in der
Form der kleinen Ruͤblein / die man Gefaͤtter⸗Ruͤblein nennt / darnach in

einem Schmaltz fein kuͤhl bachen / und wann mans herauß thut / oben dar⸗

auff ein Roßmarin⸗Wipffel ſtecken/ ſo ſtehen ſie gar fein / ſeynd warm gar
gut / wann mans alſo warmer auff die Taffel gibt.

247. Den Taig zu den bachnen Aepffel / Weixel / und andern Sachen /

daß er gar hoch aufflaufft / zu machen.
NAn ſoll nehmen die ſuͤſſe abgenommene Milch / dieſelbe wol warm laſſen

Newerden / und ein wenig Schmaltz darin zergehen laſſen / und ſchoͤnes

Mehl darein ruͤhren / daß es ſo dick wird / wie ein Koch / darnach ſoll mans
auff einer Glut wohl abtruͤcknen / 2. oder 3. Ayr / darnach man vil macht /
in das heiſſe Waſſer legen / und eines nach dem andern in Taig ſchlagen /
und glat abſchlagen oder ruͤhren / daß er in der Dicken iſt wie ein Strauben⸗
Taig / wann man Weixel darauß bachen will / ſoll man nur allezeit ein
Weixel nehmen / da der Stengel halb abgeſchnitten iſt / in den Taig tuncken/
und im Schmaltz bachen / ſo lauffen ſie gar hoch auff; alſo kan man auch
Aepffel / Salbey / Zweſpen / Zibeben / und was man will bachen. Wann
man doͤrꝛte Weixel ſiedet / und fein uͤbertruͤckern laͤſt / und ſteckts an kleine

Spißl / und bachts auß ſolchen Taig / ſo werden ſie gar ſchoͤn und gut;

wann mans anricht / muß man die Spißl darauß nehmen oder ziehen / will
man gern / ſo macht man ein gutes zuckertes Weixel⸗Suͤppel darüber.
(WAn ſoll in ein friſch Waſſer eines halben Ay groß Schmaltz legen / und
Vedarinnen ſieden laſſen / darnach ein ſchoͤnes Mehl darein ruͤhren / ſo vil
daß nur das Mehl naß ſeye / darnach ſoll mans auff heiſſen Aſchen wol ab⸗
truͤckern / daß er gar trucken wird / alsdann ſoll man Ayr in ein heiß Waſſer
legen / und eines nach dem andern daran ſchlagen / und wohl abruͤhren / oder
in einem Moͤrſer ſtoſſen / biß der Taig ſo dick wird / als ein Koch / alsdann

ſoll man ihn auff ein ſchmaltziges Daͤller thun / und mit einem Loͤffel fein

rundte Broͤckl ins Schmaltz ziehen / das Schmaltz muß nicht gar heiß ſeyn /
und alſo fein kuͤhl bachen / ſtaͤts riglen / und mit einem Loffel darauff gieſſen /
ſo lauffen ſie ſchoͤn auff / und werden gar roog.
„ 249. Spritz⸗Krapffen zu machen.
WAn ſoll den Taig machen / wie zu den Brand⸗ Kuͤchlein / allein an ſtatt
edeß Waſſers ſoll man Milch nehmen und wann der Taig fein zaͤch
abgeſtoſſen iſt / ſoll man in die Spritzen zerlaſſenes Schmaltz gieſſen / und
937 nn

cken /
daran⸗
mmit
gma⸗
in der
ſachin
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gar

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hacht /
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ſeſen/

fett
inzich
nd
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den Taig darein thun / und alſo in die?

fann drucken in das Schmaltz/

mer ſeyn / als zu den Kuͤchlen / doch auch nicht gar heiß.
2250. Spritz⸗Krapffen von Mandel.
MaAn ſoll Mandel auff das kleineſt bereiten mit friſchen Waſſer und Zu⸗
ſcker / darnach darunter nehmen ein ſchoͤnes gefaͤhtes Mund⸗Mehl/
und mit Ayrclar von neu⸗gelegten Ayrn ein Taigl anmachen / ſo dick / daß
in der Spritzen bleiben / darnach ein Schmaltz uͤberſetzen / daß aber nicht gar

nicht dick uͤbereinander / nur zweyfach / das Schmaltz muß ein wenig war⸗

heiß wird / und wie andere Spritz⸗Krapffen durch die Spritzen hinein dru⸗

cken / und bachen / ſie muͤſſen nicht braun werden / je weiſſer ſie ſeyn / je beſ⸗
ſer / wanns noch heiß ſeyn / ſoll mans zucker.
21. Zucker Straͤubl zu machen.
WAn ſoll ſchoͤnes Mehl nehmen / und faſt den dritten Theil Zucker / dar⸗
enach Ayrclar / und 2. Loͤffel voll friſch Waſſer / und ein Loͤffel voll Wein
nehmen / alles wohl zerklopffen / und darmit ein duͤnnes Straͤubl⸗Taigl
anmachen / und gar wohl abruͤhren / und das Schmaltz in der Pfann laſſen
heiß werden / aber nicht gar zu heiß / und den Taig durch ein enges Traͤch⸗
terlein darein ziehen / und bachen / nicht braun / und wann mans herauß
thut / ſoll mans geſchwind uͤber ein kleines Pruͤgerl wicklen / wie die Holli⸗
pen / und mit den Pruͤgerl auff die Schuͤſſel legen / darin mans anrichten
will / und erſt auff der Schuͤſſel das Pruͤgerl außziehen / ſie laſſen ſich nim⸗
mer umblegen / zerbrechen unter den Haͤnden. “
252. Die Waffen⸗Krapffen mit Mandeln zu machen.
Man ſoll nehmen ein halb Pfund klein bereite Mandel / 4. Ayrdotter /
und ein gantz Ay / mit dem ſoll man die Mandel wohl abtreiben / und
wohl zuckern / darnach ſoll man nehmen ein gutes Stuͤckt ſuͤſſen Ram / und
ein gutes Stuck Butter darin zergehen laſſen / und an die Ayr und Man⸗
del gieſſen / und wohl abtreiben / darnach ſchoͤnes Semmel⸗Mehl darein
ruͤhren / daß ſo dick wird / wie ein Strauben⸗Taig / alsdann das darzu ge⸗
hoͤrige Eyſen wohl laſſen warm werden / und mit Butter ſchmieren / und
den Kachen einem Schoͤpff⸗Loͤffel darauff gieſſen / und ob einer Glut
herab bachen / und wann mans von Eyſen thut / geſchwind uͤber ein Wal⸗
ger wicklen / daß ſie krumb werden / wie ein Hollipen.
2553. Sack⸗Kuchen zu machen.
NAn ſoll nehmen ð. Ayr / und ein gute ſuͤſſe Milch / und wohl abruͤh⸗
— ren und mit ſchoͤnen Mehl ein Taig anmachen / wie ein Strauben⸗
Taig denſelben in ein leines Saͤckel gieſſen / nicht voll / und zubinden / und
in ein ſiedendes Waſſer legen / und ſieden laſſen / biß feſt wird / darnach her⸗
auß thun / und lange Schnittl darauß ſchneiden / zwey Finger breit / und kuͤhl
im Schmaltz bachen / die Pfann ſtaͤtts ruͤgeln / und mit einem Sce das
N Schmaltz

48 Koch⸗Buch.

Schmaltz darauff gieſſen / ſo geh⸗
hoch. SH

en ſie ſchoͤn hoch auff⸗ und werden gar ſchoͤn
254. Ram⸗Krapfſen zu machen..

An ſoll nehmen ungefehr ein halbes Seitl obern ſuͤſſen Ram von dem
Lallerbeſten / in ein Pfann / und alſo ſiedig darein kochen gar ein ſchoͤ⸗
nes Mehl / daß ſo dick wird wie ein Koch / und ſoll man ihn auff der Glut wol
abtruͤckern / zuvor aber 4. Ayr in ein warmes Waſſer legen / daß ſo warm iſt /
daß man die Hand mit darinnen halten kan / und ſie ein wenig laſſen anlauf⸗
fen / da ſoll man eines nach dem andern in Taig ſchlagen / und wohl ruͤhren /
dornach den Taig auff ein ſchmaltziges Daͤller thun / und fein Stritzl in ein
nicht heiſſes Schmaltz einziehen / iſt der Taig zu lind / ſo fahrens von ein⸗
ander / und kan mans rund einziehen
235. Die drey Pfannen⸗Krapffen.

MWAn ſoll in Kuͤhewarmer Milch ein Broͤckel Schmaltz zergehen / und
ewohl warm laſſen werden / und mit 5. Ayr / die zuvor in warm Waſſer
Gesen und ſchoͤnes Mehl / ein Taig anmachen / ein wenig dicker als ein
Strauben⸗Taig / man muß nur ein Ay nach dem andern darein ſchlagen;
darnach ſoll man ein wenig Schmaltz in ein Pfann nehmen / und zergehen
laſſen / und den Taig darein ſchuͤtten / und auff ein kleinen Gluͤtl truͤckern
laſſen / biß er ſich ſchneiden laͤſt / darnach ſoll man ihn auff ein ſchmaltziges
Daͤller legen / und langlechte Stritzel darauß ſchneiden / nur ein wenig / und
fein kuͤhl im Schmaltz bachen. =
256. Ein Eſſen ſo man den faulen Hanſen nennet.
WAn ſoll nehmen umb 3. Kreutzer ein ſchoͤn weiſſen Semmel⸗Taig /
dund ein halb Maß deß beſten Milchram / 4. oder 5. Ayrdotter darin
wohl zerſchlagen / auch zwey Loͤffel voll friſche Biergaͤrben / alles in den Taig
gieſſen / und abruͤhren / iſt er zu duͤnn / ſo ſoll man mehrer Mehl darein
nehmen / und ruͤhren / und auff einem warmen Ofen ſtehen laſſen / und auff⸗
gehen / alsdann ſoll man den Taig noch einmahl gar wohl und ſtarck wuͤr⸗
cken / daß er veſt wird / und formiren wie ein Zucker⸗Hut / und in den Bach⸗
Ofen ſchieſſen / und fein warm / doch gemach laſſen bachen / ſo vil daß man
ihn ſchneiden kan / alsdann ſoll man ein ſcharffes Meſſer nehmen / und am

Boden herab ſchneiden eines groſſen Fingers dick / und das andere alles

nach einander zerſchneiden eines Meſſer⸗Rucken dick / allein der Kopff muß
auch ſo dick ſeyn / als das Untere / alsdann ſolle man ein friſchen Butter wol
mit Zucker vermiſchen / und die Schnitten zu beyden Seiten zimblich dick
dund bolltichen und auff einander legen / und wider in den Bach⸗Ofen
einſchieſſen.
257. Die Blaͤtleten Golatſchen zu machen.

MWaAn ſoll nehmen ein Maͤßl ſchoͤnes Semmel⸗Mehl / das warmiſt / und
ein gute Biergaͤrben bey einem halben Seitl / dieſelbe warm machen /

n denn
ſcho⸗
lut wol
gemiſt/
nlauf⸗
chren/
in ein
ein⸗

und
Waſer
als ein
hlogen;
etrgehen
rücketn
ltiges
g urd

CTaig!
er dartn
Caig
ſdatein
nd auf⸗
ick wür⸗
Boch⸗
daß man
und on
ere ae?
Gfftavß
tterwol
ch die

ſ/ud

E

ben / ein Vierting Zucker / ein wenig Saltz / wenig friſches Waſſer. Diſes

und wohl ruͤhren / daß gar faimig wird / darnach ein guten Milchram neh⸗
men / ſo vil daß man den Taig in rechter dicken / wie ein Krapffen⸗Taig an⸗
machen kan / den Milchram warm machen / und unter die Gerben gieſſen/
wohl ruͤhren / und damit den Taig anmachen / zuckern und 2. Stund auff
den Ofen ſetzen / biß daß er auffgehet / doch muß nicht zu heiß auff dem Ofen
ſeyn; wann er gangen iſt / ſoll man ihn auff den Tiſch thun / und mit den
Haͤnden ein wenig uͤberſtoſſen / darnach alle mahl ſo vil nehmen / als zwey
Hand groß / und mit einem Walger der Laͤng nach außtreiben einer
Spannen breit / und eines Meſſer⸗Ruckens dick / darnach mit zerlaſſenen
Butter oder Schmaltz ſchmieren / und uͤbereinander wicklen wie zu vor /
aber nicht mehr beſtreichen / daß ſoll man drey oder vier mahl thun / zum
vierdten mahl ſoll man ihn mehr duͤnn außwalgen als eines Daums dicks /
und mit Schmaltz beſtreichen / und ein wenig raſten laſſen / darnach wider
ſo duͤnn außwalgen / als das erſte mahl / und wider uͤber einander wicklen /
und wider ſo dünn außwalgen / und wann mans hat zum andern mahl
außgewalgt / ſoll mans wider beſtreichen und zuſammen wicklen / und noch
zweymahl alſo duͤnn außwalgen / und allezeit zuſammen wicklen; darnach
ſoll man ihn ein Spann breit / und zwey Spann lang machen / alſo kan
man den gantzen Taig verarbeiten / und bey einer Viertlſtund ligen laſſen/
daß er ein wenig außgehet / und wann mans einſchieſt / mit Schmaltz be⸗
ſtreichen / ſie ſeyn lang gut / man kans in einer Dorten⸗Pfannen waͤr⸗
men / ſo werden ſie / als waͤren ſie erſt gebachen worden.
nd Anſpldel 4 Die Jaren Bagenleben Gollarſchen.
W Ul einen ſolchen Taig nehmen / wie oben vermeldet / und ei
Neeſſer Rucken dick runde Blaͤtl außwalgen / ein wenig groſer, aiati
zinneres Daͤller / darnach ſoll man von guter ſuͤſſen Milch und Ayrn / ein
gutes Toͤpffel machen / daſſelb auff einem Tuch und Reiterl gar wohl auff⸗
ſtreichen/ daß gar trucken wird / das Toͤpffel ſoll man darnach mit einem
guten dicken Ram / und zerlaſſenen Butter anmachen / in der Dicken als ein
Koch / daß es ſich auffſtreichen laͤſt / und alſo diß Toͤpffel auff die außge⸗
walgene Blaͤtl ſtreichen / noch ſo dick als der Taig iſt / man muß gar nit an
die Oether hinauß ſtreichen / ſondern man muß ein Finger breit laͤhr laſſen /

zweyfach uͤber einander legen / daß am Ranfft dicker wird / damit die Fai
nicht abrinnen kan; ehe mans einſchieſt / muß mans aber mit Kalſten

ſtreichen / und muß die Fuͤll erſt darauff ſtreichen / wann das
Ofen⸗Schuͤſſel ligt / wann mans eſſen a ſoll tnanegdehuet. auff dem
14242. Pugarſchen⸗Brod von Kockholkyy.
In Maͤßl Mehl / ein Fudermaͤßl / ein Maͤßl Aneiß / ein Maͤßl Fenichel/
ein Loͤffel voll Schmaltz / zwey Maͤß!. Milch / und umb 2. Pfenning Gaͤr⸗

alles

— Koch⸗Buch.
alles zuſammen wacker abgeknoͤdet / und zu einem langen Stritzel formiert /

hernach gehen laſſen / und bachen / hernach wann es bachen iſt / alſo warmer

zu Blaͤtl geſchnitten / ſo duͤnn als mans haben will.
260. Ayr⸗Kuͤchel bachen–
N Imb 5. oder 6. Ayr / klopffs / thue ſie in ein laues Schmaltz / als wann
Ldu ein Eingeruͤhrtes wollſt machen / ruͤhrs ſo lang biß glat wird / und
wanns ſchon hart wird / ſo ruͤhr ein wenig Semmel⸗Mehl darein / daß es
fein dicklecht wird: darnach thue es auff einen hoͤltzernen Daͤller / mach ein
Schmaltz heiß / legs ein / klein und groß / und bachs. ôMDU
261. Ayr⸗Bretzen zu machen.
NJmb umb 3. Kreutzer Semmel⸗Taig / und 7. Ayr / thue Butter darein /
ſo vil als 2. Ayr groß / auch Milchram / thue alles untereinander /
darnach mach Bretzen darauß / und trags zum Becken / ſo ſeyn ſie gut.
262. Bixen⸗Krapffen.

NWAch ein Taig mit Ayr und Milch an / fuͤll die Bixen voll / legs inein

eſiedendes Waſſer / laß ſieden / biß es außgeſotten hat / alsdann nimb
ſie auß der Bixen / ſchneids zu Schnitten / oder laß gantz / wie du wilſt /
bach ſie kuͤhl auß dem Schmaltz / ſo ſeyn ſie recht / das Saltz vergiß nicht.
“ 263. Feygen bachen. M

N Imb gantze Feygen / drucke ſie fein uͤbereinander ſchneid darzu Rinden

von einer Semmel / auch Aepffel / welche rund und breit geſchnitten
ſeynd / wie auch Feygen / ſtecke ſie zwiſchen die Feyden an ein hoͤltzern Spiß /
tuncke es in ein Taig der von Mehl und Wein angemacht iſt / thue es in ein
heiß Schmaltz / bache es langſamb auß / ſchneide es vom Spieß herunter gib
es mit Zucker. e e1 Re
264. Gebachene Brßft.
Saͤuber die Bruͤßl / ſchneid Plaͤtzlein darauß / und roͤſts im Schmaltz/
legs in ein Schuͤſſel / nimb Wein⸗Eſſig / Fleiſchbruͤh Pfeffer / Saff⸗
ran / Mauſcatbluͤhe / laß auff der Kohlen breckeln / richts daruͤber.
2565. Gebachene Semml.
Imbein weiß Laiblein / ſtoß die Rinden uͤberall darvon mit einem Rib⸗
Eyſen / darffſt nicht gar auff die Broſam wegſtoſſen: Darnach ſo
ſchneid fein runde Schnitten darvon/ und nimb ein Weinbeer⸗Latwergen/
beſtreich die Schnitten innen und auſſen / ſetz zwey auffeinander / doch daß

unten und oben nichts ſey / duncks darnach in ein Taiglein / und bachs.

266. Gerben⸗Krapffen zu machen.

Nzmb von ſchoͤnſten Mehl / ſetz / daß es warm wird / alsdann nimb ein
ſuͤſſen Butter / den zerbroͤßlet klein in das Mehl / darnach nimb 1. oder 2.
Loͤſſel von Gerben / oder darnach du vil machen wilſt / ruͤhrs unter ein ſuͤſſe
Milch / die muß auch lablet ſeyn / mach ein Taig auß dem Mehl / und Dun

Ake
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Gyiß⸗/
eöinein
terg⸗

ter daran / nicht zu duͤnn / darnach nimb Ayr in ein warmes Waſſer/
ſchlag eines nach den andern drein / nicht alle gantz / halb Dotter / und halb
gantz / ſchlag ihn nicht gar ſtarck ab / er wird ſonſt zaͤch / laß ihn auffgehen/
darnach leg ſie auff ein Bredt / bachs kuͤhl herauß / ſie ſeynd gut und recht.
267. Auffgeloffene Haaſen⸗OGehrl.
NImb Schmaltz und Waſſer in ein Pfann / laß ſieden / gieß es in ſchoͤnes
*Mehl und ſchlag 3. Ayr daran / mach einen Taig / und walg ihn duͤnn
auß / formier Haaſen⸗Oehrl / und bachs im Schmaltz. äs
268. Noch andere.
MaAch einen Taig an / mit etlichen Ayrn / nimb ein Loͤffel voll Milch ſaltz /
Vemach den Taig nicht zu hart / waͤlger ihn auff das duͤnneſt / forms dar⸗
nach wie Haaſen⸗Oehrlein / man muß den Taig zweyfach zuſammen legen /
und mit einem Raͤdlein / herumb fahren / lege es ins Schmaltz / und bachs /
ſtraͤh Zucker daraufſf. MUvW
269. Hirſch⸗Hoͤrner. HW
NImb 6. Ayr / klopffs wohl / thue 3. Loͤffel voll Zucker daran / mach ein
vguten Taig / ſchneid ein Stuͤcklein herab / das waͤlgere in der Form wie
ein Spindel / und ſo duͤnn / daß es zweyfach einem Hirſch⸗Horn vergleicht/
und bachs im Schmaltz. Und wann du es aufftraͤgſt / ſo ſetz allzeit zwey und
zwey gegen einander auff der Schuͤſſel / ſo ſiehts wie Hirſch⸗Hoͤrneri
270. Hir ſch⸗Brein zu bachen.
SZede den wohl ſtarck in einer Milch / und ſchuͤtt ihn auff ein Daͤller / laß
ihn wohl erkalten / und ſchneide Schnitz darauß / drucks ins Mehl / und
bachs im Schmaltz.
271. Krapffen von Mandel bachen ohne Taig.

ſ NImb ein Vierting Mandel / ſtoſſe ſie klein / thue ein Loͤffel voll geribe⸗

vne Semmel darein / drey Loͤffel voll Roſen⸗Waſſer / zwey Loͤffel voll
Zucker / nimb auch ein wenig Schmaltz darunter / ſo wird es fein muͤrb dar⸗
von: darnach mach ein ſchoͤnes glates Blat/ und faſſe die Krapffen nicht
zu voll / ſie lauffen ſonſt auß / und bache ſie nicht zu heiß / und nicht zu kalt.
22052. Krapffen von Kitten bachen.
N Imb die Kitten / ſchaͤle und ſchneide ſie / laß ſolche darnach im Schmaltz
roͤſten / alsdann hacke ſie gar klein nimb ein Latwergen / auch geriben
Lebkuchen / Zucker und Pfeffer / ſo ſeynd ſie gut.
22233. Kuͤchel bachen fuͤr Krancke.
Imh ein Viertl von einer Hennen / die geſotten iſt / nur das Fleiſch/
eſchneid es klein / und nimb Zweſpen / thue die Kern herauß / ſchneid ſie
ndnacne Semmel⸗Mehl und Ayrdotter / mach ein Kuͤchleins⸗Taig

38 3 H 274. Man⸗

72 Koch⸗Buch.
274. Mandel zu bachen.
J Imb geſtoſſene Mandel / thue Zucker und Roſen⸗Waſſer darunter / mach

ein Plaͤtz⸗Taig an / ſtreichs darauff / und oben wider eins drauff / legs ins

Schmaitz / und bach.
275. Regen⸗Wuͤrm zu bachen.
N Imb 3. oder 4. Dotter / Zucker und Roſen⸗Waſſer / und ein wenig An⸗
neiß / mach ein Taigl an von ſchoͤnen Mehl / walg ihn auß / eines Meſſer⸗
rucken dick / nimb ein Krapffen⸗Raͤdel / und raͤdel ein Stritzel herab / aber

nicht ſo dick als ein Regen⸗Wurm / dann in bachen werden ſie ſchon dicker /

legs auff ein Daͤller hin und her / wie ein Fiſch oder Regen⸗Wurm / oder
Zweiffels⸗Knopff / wie du wilſt / und legs alſo gemach in das Schmaltz / ſie
bachen ſich gar geſchwind / kanſt auch Hirſchen⸗ Hoͤrner darvon machen.
ͦů 276. Salbey zu bachen.
N Imb ſchoͤnes Mehl / mach ein Taig mit kalten Waſſer an / daß er ſchoͤn
glat wird / ſchlag ein Ay daran und treib ihn glat ab / gieß ein wenig
ſauern Wein daran / nicht vil / mach ihn darnach mit Ayrclar an / duͤnn wie
den Strauben⸗TDaig oder noch duͤnner / nimb ein wenig Schmaltz in den
Taig / ſchlag ihn wacker ab / nimb darnach ſchoͤnen Salbey / der fein groß
und friſch iſt / zieh ihn durch den Taig / leg ihn in das heiſſe Schmaltz / gieß
das Schmaltz mit einem Loͤffel darauff / ſo werden ſie noch groͤſſer / und bald
bachen / man muß geſchwind damit ſeyn / und das Schmaltz muß heiß ſeyn/
ſonſt gehen ſie nicht auff / vergiß auch das Saltz nicht. 47
. 277. Strauben zu bachen.
N Imb ein 3. Seitl⸗Haͤfen / halb voll von ſchoͤnſten Mehl,/ ſetz / daß fein
warm wird / brenn ein Brocken Schmaltz darein / ungefehr ein Vierting /
ruͤhr das Mehl wohl untereinander ab / leg 7. Ayr / in ein warmes Waſſer/
ſchlag eines nach dem andern darein / fuͤnff gantze / und zwey Dotter / laß ein
Schmaltz in einer Pfann wohl heiß werden / dunck den Strauben⸗Loͤffel in
das heiſſe Schmaltz / fuͤll ihn voll deß Taigs an / und laß gemach in die Pfañ /
kehrs bald umb / daß ſie nicht zu braun werden / den Taig muſt du zuvor mit
Wein anmachen / ehe du die Ayr darein ſchlaͤgſt / nimb ein halb Seitl guten
Wein / und nicht gar zu vil Waſſer / mach ihn nicht gar duͤnn an / damit
er von Ayrn die rechte Dicke bekonbtt. mab

278. Kitten⸗Strauben zu bachen.
NImb 8. Kitten in ein Haͤfen / gieß Roſent Waſſer daran / laß gar waich
* ſieden / darnach ſchaͤll es und ſchneids blaͤtlet / treibs durch ein Reiter/
nimb ein gute Hand voll Mehl / und vier Ayrdotter und ein gantzes Ay / 20.
eſtoſſene Mandel / und ein wenig Roſen⸗Waſſer / und ein gute Hand voll
Zucker / nimb ein Schmaltz in einer Pfannen / und bachs wie die Mandel⸗
Strauben / nimb auch ſo vil Butter darzu / wie zu den Mandel Slrauben P

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279. Waſſer⸗Strauben. Z
NImb . Ayr / ſchlag ſie wohl ab / nimb Milch darunter / mach ein ſchoͤnen
Taig an / dicker als ein Strauben⸗Taig / hitz ein Waſſer in einer Pfann/
wann es ſieden thut / ſo mach ein Straͤubel mit dem Trachter in das Waſ⸗
ſer / wann es genug geſotten hat / ſo thue das Straͤubel auff ein Raindl her⸗
auß / mach wider eins / biß du den Taig gar haſt / aber ein jedes Straͤubel
abſonderlich / bachs alſo bey ein Aſchen⸗Feuer herunter / ſonſt macht mans
auff ein Schuͤſſel / und ſtraͤhet Weinbeerl zwiſchen / und brennt ſie mit einem
heiſſen Schmaltz ab / ſetze ſie auff ein Gluͤtl / daß fein warm bleiben.
2828o. Gerben⸗Strauben. “D
NImb ein guten Milchram / laß ihn warm werden / ſpriteln / und nimb
4. Ayrdotter / und zwey gantze Ayr / dann gieß ſo vil Ram daran / als
Apr ſeyn / auch zwey Loͤffel voll gute Gerben / ſpritels wohl durcheinander
ab / hernach nimb ein gutes Mehl auff ein Schuͤſſel / ſchneid 3. Stritzel fri⸗
ſchen Butter darein / ſo du wilſt / auch ein wenig Muſcatbluͤhe / ſaltzes / und
ſeyh die angemachten Ayrdotter darunter rüͤhrs wohl ab daß es ein zaͤcher
Taig werde / doch nicht gar zu duͤnn / fuͤlle den Taig in einem Strauben

Loͤffel / und Bachs. l
MUMUWD—UU . 28 1. Aepftel⸗Strauben.
NImb 2. Ayr und wenig Wein / mach ein Taig an / ſchneid die Aepffel ge⸗
wuͤrfflet / ruͤhrs in den Taig / laß ein Schmaltz heiß werden in einer

Pfannen / gieß die Aepffel und den Taig darein / bachs und kehrs etlich mal

umb / nimbs herauß / und richts gezuckerter an.
222. Suß⸗Brod zu bachen.
Jmb 3. Ayr ;/ ſchlags in ein ſaubers Peck oder Schuͤſſel / thue die Voͤgerl
darvor / ſaltz es ein wenig / zertreib die Ayr / nimb drey und einen halben
Vierting Zucker / zerſtoß ihn klein / ſchuͤtt in unter die Ayr / und treibs ge⸗
mach ab hernach nimb gutes durch geſchlagenes Semel⸗Mehl darzu / mach
ein Taig darauß / in der Dicke wie zu einem Brand⸗Kuchen / zaͤch ihn wol ab /
und miſch nach Belieben Aneiß darunter / nimb 3. Oblat / ſchlag den Taig
darauff / nimb ein Dorten⸗Pfannen / ſchmiers ein wenig mit Schmaltz / und
wiſch wider ſauber auß / ſetz auff ein Glut / doch daß es nicht gar zu heiß
werde / leg das Oblat mit den Taig darein / beſtraͤh es mit Zucker / laß ſein
Nraulthachen hernach nimbs herauß / und leg andere darein / ſo lang du
aig haſt.
283. Salbey⸗Kuͤchel / die nicht ſchmaltzig ſeyn.
ESEhlag Ayr auff / ſchlags wohl ab / ruͤhr Mehl und ein Loͤffel voll Milch /
und ein Loͤffel voll Waſſer darein / daß der Taig duͤnner ſey / als ein
Strauben⸗Taig / ſaltz und bachs.

284. Müch⸗

54 Koch⸗Buch. –
— 2384. Milchram⸗Krapffen zu machen. “ Tyy
Rſtlich nimb ſuͤſſen Milchram / der nicht gerinnt / laß ihn ſieden / und S
Smwann er gleich heruͤber ſied / ſo ruͤhr ein gutes Mehl darein / welches nicht en T
nachlaſt / biß es fein fett iſt / alsdann truͤckne den Taig ein wenig / auff einem ng⸗
Gluͤtl / ſchlag warme Ayr daran / biß er in der Dicke wird / wie ein Kuͤchel⸗ ein ge
Taig /leg ihn auff ein hoͤltzernes Daͤller / ſchneid mit ein Meſſer huͤpſch lange herob
Stritzel hinab / und bachs im Schmaltz fein kalt. ſerd/
23385. Spaniſche Brod zu machen. rauf
WAn nimbt 3. gantze Ayr und 2. Dotter / ein Loͤffel voll Roſen⸗Waſſer / kerihn
rvdiß alles bey einer Viertlſtund geruͤhrt / Item ein Vierting Zucker/
ein wenig ſchoͤnes Mehl / wider bey einer Viertlſtund darunter geruͤhrt / N
nimb die Erdenen Moͤdel / ſchmiers mit Schmaltz / und gieß den Taig darein z
nur halb voll / bachs gar langſamb / oben auff ſetz ein Glut / bachs Semmel⸗ ſſens
Farb / ſo ſeynd ſie ferig. Eerſd
286. Noch eines mit Mandeln. 14 ſicht,
EJin Pfund Zucker fein klein geſtoſſen und gefaͤhet / ein halb Pfund Man⸗ diſen
Sdeln / immerzu mit Roſen⸗Waſſer klein geſtoſſen / als dann nimb 6. Ayr / Nernh
ſchlags unter die Mandel / ruͤhrs wohl ab / hernach thue den Zucker darunter / darfff
und ruͤhrs ein gute Weil / dann 3. Vierting Mehl auch darunter geruͤhrt, ermur
die Moͤdel mit Butter geſchmiert / und den Taig darein gegoſſen / gar kuͤhl undkn
gebachen / damit ſie ſchoͤn auffgehen. =ð Gitund
287 Zibeben zu bachen. M
N Imb ſchoͤne groſſe Zibeben / ſchwoͤll ſie in einem Waſſer / thue die Ker⸗ K
nel darauß / und ſtecke ein geſchaͤlten Mandel⸗Kern darein / laß den
Stingel an den Zibeben / ziehs durch ein Strauben⸗Taig / bachs im vobfih
Schmaltz / und gibs warmer. nitſce
288. Gebachenen Peterſil. RM kin
NIJmb Peterſil⸗Wuͤrtzel und kochs / ſchneids in die Lang auff / loͤß den n
Kern herauß waltz ihn im Mehl und bachs im Schmaltz. wder⸗
289. Gebratener Prigl⸗Krapen von Gerben⸗Taig. Con,
NImb ſchoͤnes Mehl / und ein Loͤffel voll gewaͤſſerte Gerben / die dick iſt leſinn
wie ein Taig / etliche Loͤffel voll ſuͤſſe Milch / laß die Milch und Gerben nſa
ein wenig warm werden / ruͤhrs unter das Mehl / wie ein Daͤmpffel / laß wol undhbe
auffgehen / hernach nimb widerumb Milch / und ein Vierting Butter tle
oder Schmaltz / F5. Ayr von dreyen die Clar hinweg gethan / ruͤhrs in die ſe
N
D

Milch / das Schmaltz oder Butter muſt du zergehen laſſen / nimbs auch
darunter / mach das obgemeldte Daͤmpffel mit ab / daß es gleichwie Ger⸗

ben⸗Krapffen⸗Taig wird / hernach nimb ein gute Hand voll Weinbeer / M
waſch ſauber auß / truͤckers ab / ein wenig geſtoſſene Muſcatbluͤhe unter den an 2
Taig / ſtreich oben auff etwas Schmaltz / daß er nicht ſper wird / laß den ne
gig

—

/und

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Laſſer/
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Taig wider gehen / ſo dann nimb den Krapffen⸗Spiß/ ſchmier ihn wol

mit Schwaltz / leg ihn zum Feuer daß er wol heiß wird / und faime / nimb
den Taig / mach ihn in Haͤnden Finger dick auß / wie ein Stritzel / iſt er zu
lang / ſo mach 2. Stritzel / wind den Taig auff den heiſſen Bratſpiß/ ſchlag
ein geſchmiertes Papier darumb / und binds mit Spagat zu / daß er nicht
herab falle / brat ihn bey einem guten Feuer ein Viertlſtund / biß er braun
werd / du muſt den Krapffen mit Schmaltz und Butter begieſſen / wann
er aufflaufft / laß den Spagat nach / daß er Platz habe / ſo iſt er fertig / zu⸗
cker ihn nach deinem Belieben.
. 290. Spiß⸗Krapffen.
N mb ein aute ſuͤſſe obere Milch / zu einem Kraffen brauchſt du wohl
3. Seitl / nimb 2. gantze Ayr / und 4. Dotter / ein guten Vierting
ſuͤſſen Butter / klein geſchnittene Naͤgelein / Muſcatbluͤhe / Imber und Zu⸗
cker / diß alles unter die Milch / nimb ſchoͤnes Mehl / mach einen Taig an / der
nicht zu dick iſt / daß er gleich rinnt / mach den Spiß heit / ſchmier ihn / gieß
diſen Taig mit einem Schoͤpff⸗Loͤffel darauff / brat ihn gemach / den er fallt
gern herunter / du muſt auch ein Brat⸗Pfannen unterſetzen / den Krapffen
darffſt du nicht ſo lang machen / als den obigen auffgewundenen / wann
er Biir ein viertel Eien lang iſt / gies fein acete auff / damit er bleibt /
und knopperig werde / wie ein Holtz⸗Schlaͤgel / brat ihn bey anderthalb
Stund / daß er ein ſchoͤne Farb bekombt. D 5 9 anderthal⸗
An ſollin einem Seitl 291. Eünagderer
An ſoll in einem Seitl guter oberer Milch / die gar ſuͤß iſt / eines Ay grog
WNBuſeer oder Schmaltz zergehen laſſen / und drur thun da Ie,
voll friſche Biergerben / und 5. Ayrdotter / alles wol abgeſchlagen / darnach
mit ſchoͤnen Semmel⸗Mehl/ das warm ſey / ein Taig anmachen / ſo veſt / daß
er immer in Haͤnden klaͤbt / und mit den Haͤnden wohl arbeiten / und ihn auff
ein Schuͤſſel legen / zudecken / und auff einem Ofen laſſen auffgehen / alsdann
wider außwuͤrcken / und zu drey Stucken ſchneiden / und fein langlecht wuͤr⸗
cken / darnach den darzu gehoͤrigen Spiß mit Schmaltz ſchmieren / und ihn
laſſen warm werden den Taig umb und umb darumb ſchlagen / und mit ei⸗
nem ſtarcken Zwirn uͤberbinden / mit zerklopfften Ayrdotter uͤberrſtreichen/
und bey einem brennenden Feuer braten / biß erſtarret / und ihn wohl mit
zerlaſſenen Schmaltz ſchmieren / biß er braun wird / und warm geben.
H 292. Wepſen⸗Neſt. D
N Imbein Loͤffel voll Gerben unter die Milch / ein Vierting Schmaltz oder
Butter laß zergehen / nimb 3. Ayrdotter und ein gantzes Ay / ein wenig
Muſcatbluhe / ruͤhr diß alles untereinander ab / gieß es in ein Mehl/ mach
ein Taig an / der ſich wuͤrcken laſt / walck zwey Finger breit Stritzel von di⸗
ſem Taig / ſchmier die Stritzel mit nergangenem Schmaltz oder Butter / wi⸗

ckell

ckel die Strißel ubereinander wie Schnecken / ſetz ihn in einen Model / der
wohl eingeſchmirt iſt / biß der Boden gantz uͤberſetzt wird / ſetz den Model mit
dem Taig in die Waͤrme / laß ihn gehn / biß er voll wird / hernach bach ihn
in einem Bach⸗Ofen oder Dorten⸗Pfanner / beygleichen ein halbe Stund /

daß er ein huͤbſche Farb bekomme / nimb Weinbeerl und Zucker nach B⸗⸗⸗

lieben darunter.
2293. Kugel Hopff.
Mach ein Taig an / wie zu einem Wepſen⸗Neſt / doch nicht zu dick / dann
du darffſt ihn nicht auß wuͤrcken / ruͤhr ihn wohl ab / gieß ihn in ein ge⸗
ſchmirten Model / daß er halb voll werde / laß ihn auffgehen / biß er voll
wird / bach ihn wie oben gemeldt / ſchmir ihn mit Schmaltz oder Butter.
294. Gebachene Arbes.
NImb ein Loffel voll Schmaltz / und laß wohl heiß werden / ſchuͤtts in ſchoͤ⸗
nes Mehl mit halb Waſſer und Wein / ruͤhrs klar ab / dann ſchlag zwey
Ayrdotter und ein gantzes Ay daran / ruͤhr alles zuſammen wohl ab / ſchuͤtt
den Taig auff ein Daͤller / ziehe ihn mit einem kleinen Schluͤſſel⸗Oehrl von
Daͤller in ein heiſſes Schmaltz / und laß bachen.
209 f. Oblar mit geſtoſſenen Mandeln zu fuͤllen.
NImb in einem friſchen Waſſer wohlabgewaickte Mandel ziehe die Haut
herab / und zerſtoß / dann nimb Roſen⸗Waſſer / und das Weiß von ei⸗
nem Ay / zuckers und ruͤhrs durcheinander / und ſuͤlls in die Oblat / hernach
mach ein Taigl mit Wein an / kehr die gefuͤllte Oblat darein umb / und
bachs im Schmaltz.
296. Gebachene Kitten. HW
SEhneid groſſe Kitten zu duͤnnen Scheiben / thue die Kern und Stein

davon / legs in ein warmes Schmaltz / daß nicht zu heiß / fetz auff ein

Gluͤtl / laß ein Stund ſtehen / ſo werdens waich / ſo dann nimb einen duͤnnen
Taig mit Wein und Zucker gemacht / ziehs dardurch / bachs im Schmaltz /
in welchem ſie gelegen ſeyn / biß daß der Taig gelb werde.
297. Holler zu bachen.

N Imb ein ſchöͤnes Mehl / und ein warmen Wein / ſambt einem Brocken

Schmaltz / laß ſelben in Wein zergehen / ſchuͤtts unter das Mehl/
ſchlag 3. Ayr daran / mach einen Taig / tunck den vorhero wol gewaſchenen
und getruͤckerten Holler darein / und bach ihn.
298. Pafeſen von Hirſchen⸗March.
Aß das March einen Sud thun / hacks / und gewuͤrtz mit Pfeffer und
TImber / ſtreichs auff Semmel⸗Schnitten / bachs im Schmalz / und
richts auff ein Schuͤſſel / oder bachs mit Ayrn.

299. Gul⸗

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299. Guldene Schnitten. MUMUM
SEhneid Schnitten von einer Semmel / ſchuͤtt warme Milch daruͤber /
ſchlag ſo vil Ayr als vonnoͤthen / wol ab / waltz die Schnitten darinnen
offt umb / und bachs im Schmaltz / richts auff ein Schuͤſſel / ſchuͤtt Wein da⸗
ran / thue auch Zucker / Weinbeerl und Zimmet darein / und laß einen Sud
thun / oder gibs truccen.
300. Schnee⸗Ballen.
Rſtlich nimb ein gutes Mund⸗Mehl / ein Seitel gute Milch / 2. Stri⸗
Ctzei friſchen Butter / laß den Butter in der Milch zergehen / alddann
ſchlage zwey gantze Ayr darein / ſpritels wohl ab / ſchuͤtts unter das Mehl/
und mach einen Taig an / walge ihn duͤnn auß / und formire mit dem Krapf⸗
ſen⸗Raͤdi, Schnee⸗Ballen / bachs kuͤhl im Schmaltz / daß nicht zu braun
werden.
30 1. Ein koͤſtliche Speiß von gebachenen Bretzen.
WAn waltzet die Bretzen in Wein oder Milch / laſts anſauffen / hernach
enimbt mans / laſts ein wenig trucken werden / abſincken / und nimb
Zucker / Zimmet und Mehl / der Zucker muß vorſchlagen / ſtraͤhe es ein / und
bach es im heiſſen Schmaltz.
302. Gebachene Roſen.
Mach einen Taig an / wie zum gebachenen Salbepy / putze den gelben Bo⸗
eitzen von den Roſen / waltze hernach ſelbige im Taig / bachs nicht zu
heiß / hernach zuckers und gibs.
303 Hollehippen zu machen.
N Imb Ayrclar / ſo vil du machen wilſt / klopffs wohl ab / gieß ein wenig
*Milch darein / zuckers und pfeffers / ruͤhre ein Mehl darein / doch daß es
nicht zu dick werde / hernach bache es.
D 304. Bauren⸗Kuͤchel.
N mb ſchoͤnes Mehl in ein Schuͤſſel / hernach thue in ein lablecht Waſ⸗
ſer 2. Loͤffel voll Gerben / und ein Ay / ſchlags wohl ab / ſeyhs durch ein
Suͤb in das Mehl / mach ein Taig duͤnn an / wie andere Krapffen⸗Taig / laß
ein Stund ihn gehen⸗ hernach dunck die Hand in ein Waſſer / nimb den
Taig ſo vil als ein Ay groſt / und bachs ſchoͤn kuͤhl.

Von allerhand Vaſtetten und Borten.
305. Von groben Taig. B Z

S Imb Rocken⸗Mehl / daß doch nicht zu grob iſt / arbeite es wohl dur
N E mit heiß Waſſer und Saltz / daß der Taig zimblich feſt won er

R

Taig kanſt du brauchen zu allen Paſtetten / die man wegſchicken will / als
Schuncken oder Hannmen / Wildraßund ſonſt von allerley groben Fleiſch /
2 wohl

58 Boch⸗Buch.
wohl dick gemacht die Rinde / ſo bleibt dir die Paſtetten unzerbrochen / fuͤhr
ſie hin / wo du wilſt. H
306. Von weiſſen Taig zu den groſſen Paſtetten.
N Imb Semmel⸗Mehl / ſchuͤtt es auff ein Tiſch / mache ein Grub in die
V Mitte/ thue Butter drein der unzerlaſſen iſt / Saltz / friſch Waſſer / ar⸗
beit es wohl durcheinander / im Arbeiten laß dir den Taig mit ein wenig
Waſſer beſprengen / biß er zaͤch und gerecht wird. Nimb dann ein Walger/
und walge es auß zu den groſſen Paſtetten / ſtraͤh Mehl auff beeden Seiten/
damit es nicht an den Tiſch und Walger anklebt. Mercke / daß man im
Winter mehr Butter unter den Taig nimbt / als im Sommer / dann im
Sommer / wann deß Butters zu vil / ſo bricht der Taig / ſo bald man ihn
nur ein wenig zu vil mit den Haͤnden durcharbeitet / und iſt darnach nicht
zu gebrauchen. Mercke auch / wans kalt iſt / und man den Taig macht / ſo

decke ihn zu mit einem warmen Tiſchtuch / damit er ein wenig ruhen kan /

wann er gemacht iſt / daſſelbe kan man auch im Sommer thun / allein nicht
mit ein warmen Tuch / ſondern mit einer Schuͤſſel / oder lege ihn eine Weil
in ein Moͤrſel. In Italien machen die Paſtetten⸗Becken ihren Taig alle
mit ſchweinen Schmaltz und heiſſen Waſſer an. .
307. Von muͤrben Taig.
NImb Mund⸗Mehl / und zimblich vil friſche Butter / wenig Milchram/
* 3. oder 4. Ayrdotter / friſch Waſſer / Saltz / arbeit es wohl durcheinan⸗
der / mache ihn ſo veſt / als du immer kanſt. Wann du dann wilſt ein Pa⸗
ſtetten auffrichten / ſo laß den Taig etwan 2. Daͤller dick / oder etwas dicker /
in der Mitten aber eines Daumens dick / ſo laͤſt er ſich deſto beſſer aufftrei⸗
ben. Wilſt du aber Dorten machen / ſo laß es nur eines halben Daͤller
dick / dann dieſelben werden nicht hoch auffgeſetzt.
308. Marben Taig zu uͤbergeſchlagenen Paſtetten /
= Wandel / oder Dorren. .
MWaAn nimbt ſchoͤnes Semmel⸗Mehl / auff ein Paſtetten ein halb Pfund
Butter / ſchneid ihn in das Mehl / ſchlag 4. oder 5. Ayrdotter daran/
ſaltz es lind / mach ihn mit Rindſuppen oder friſchen Waſſer an / daß man
ihn wuͤrcken kan / wuͤrck ihn geſchwind / und walg ein groſſen Fleck auß / fuͤll
darein Ghackloder Fleiſch / was du wilſt / thus in ein gute heiſſe Dorten⸗
Pfannen / und bachs bey einer halben Stund / daß fein gefaͤrbt werde / doch
muſt du das Fleiſch zuvor ein wenig roͤſten und gewuͤrtzen/ wann die Pa⸗
ſtetl oder Wandel halb gebachen / ſo muſt du oben ein Loͤchel darein ma⸗
chen / ſonſt zerſchricken ſie. MU
309. Butrer⸗ Taig.

N Imb ſchoͤnes Mehl/ darnach du vil machen wilſt / auffein groſſe Schuͤſ⸗
ſel / oder auff ein Paſtetl / mach einen Taig beygleichen ſo groß ein

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daran/

Koch⸗Buch. 79

Pfund Butter / den Taig muſt du mit guten Wein und Waſſer anma⸗

chen / wilſt du aber nicht Wein nehmen / ſo nihm ein wenig Brantwein un⸗
ter das Waſſer / du muſt auch 2. Ayrelar / oder 2. Dotter nehmen (aber
2. gantze Ayr gar nicht) auch eines Ay groß Butter darzu nehmen / ſaltz
nach Belieben / mach alles untereinander ab / daß ein guter feſter Taig wer⸗
de / wuͤrck ihn wohl ab / hernach nimb 1. Pfund Butter / knoͤtt ihn / waſch ihn
wohl auß / daß er zimblich zaͤch werde / walg den Butter zu einem huͤpſchen
Blat Finger dick auß / leg ihn in ein friſches Waſſer / biß er wohl feſt wird /
nimb den obgemeldten Taig / und walg ihn auch zu einem ſolchen Blat auß /
doch daß das Blat deß Taigs groͤſſer ſey als der Butter / nimb den Butter
auß dem Waſſer / truͤckne ihn wohl ab / leg ihn alſo auff den Taig / und ſchlag
ihn drey oder vierfach umb / und walg ihn auß zu einem langen Blat / wie
man ihn einmahl uͤberſchlaͤgt / ſo muß man ihn das andermal auch uͤberſchla⸗
gen / alſo muß man ihn ſo offt uͤberſchlagen / biß daß der Butter in dem Taig
iſt im Sommer 4. mahl / im Winter F5. mahl / du muſt geſchwind eylen / daß
er nicht an den Tiſch oder Walger klebe / muſt ihn auch nicht vil mehlbigen /
ſonſt gehet er nicht auff / mach ihn an einem kuͤhlen Orth (zu mercken / den
Butter muſt du zuvor gerechtlen / ehe du den Taig anmachen wilſt) walg
den Taig auß / mache Dorten oder Paſtetten darauß / doch muſt du den
Taig eines groſſen Finger dick legen / ſchneid ihn mit heiſſen Meſſern / be⸗
ſtreich ihn uͤberſich mit Ayrelar / und zier ihn wie du wilſt / bach ihn in einer
guten Hitz / ſo iſt er ferrigg.
12122090. Schuͤſſel⸗Dorten⸗Taig.
N Imb 1. Pfund friſch Schmalt / ruͤhrs ein gantze Stund auff einer Sei⸗
ten / darnach ruͤhr ein Schoͤpff⸗Loͤffel voll Wein darein / und 2. gantze
Ayr und noch 2. Dotter / auch ein Loͤffel voll ſuͤſſen Milchram / man muß 2.
Stund ruͤhren / hernach ruͤhr erſt das Mehl darein ſo dick / daß er ſich wal⸗
gen laͤſt / mach darauß Schuͤſſel⸗Dorten / und bachs ſchoͤn roͤßlet.
3311. Dorten⸗Taig von ſuͤſſer Milch.
TImb auff ein groſſe Schuͤſſel oder Blat ein halbes Pfund Butter /
* ſchneid ihn in ein ſchöͤnes Mehl / nimb ein wenig Saltz / und mach ihn
mit einer ſuͤſſen Milch ab / biß das Mehl naß wird / hernach nimb den Wal⸗
ger (dann du darffſt ehe nicht wuͤrcken) leg ihn wie ein Butter⸗Taig / biß
das Mehl mit dem Butter untereinander iſt / wann der Walger gleich
taigig / ſo kan man ihn ſchon abſchaben / mehlbige den Walger widerumb/
walg ihn duͤnner auß als ein Butter Taig / leg ihn in die Schuͤſſel / fuͤll da⸗
rein was du wilſt / mach ein Blaͤtl oder Gaͤtter daruͤber / beſtreichs mit Ayr⸗
clar / bachs bey einer Viertlſtund / von diſem Taig kan man Wandel / oder
uͤbergeſchlagene Paſtetl machen.

bh z 312. Spa⸗

66 Roch⸗Buch.
312. Spaniſchen Taig zu machen.

NImb Mund⸗Mehl / arbeit es wohl durch mit warmen Waſſer / mach ihn

gar nicht feſt / arbeit ihn ein Stund oder laͤnger / biß er ſich vom Tiſch
loͤſet / walger ein Stuck oder 20. ſo duͤnn wie Papier auß/ zieh es noch duͤnner
mit den Haͤnden / leg ein Blat unten auff den Boden in die Dorten⸗Pfann /

beſtreich mit warmen ſchweinen Schmaltz / welches du auff ein Feuer zer⸗

laſſen haſt / beſtreich ein Stuck 10. oder 12. lege ſie auffeinander / thue ein
Fuͤll darein / beſtreich wider ſo vil / und leg ſie oben auff / beſchneide es / ſetz
es in Ofen / und bachs / am Faſtag beſtreichs mit Butter.
313. Wie man den Oel⸗Caig macht / auch wie man dem Oel
den Geſchmackt benehmen ſoll.
WAn muß das Oel ſieden laſſen / biß es gantz ſtill wird / und nicht mehr
kracht / durch diſes Mittel wird ihm der Ungeſchmack benommen / man
kan auch etliche Rinden Brod oder Zwiffel hinein werffen / wann das Oel

bereit iſt / ſo thue ein gutes Mehl auff den Tiſch / ein wenig Saltz / Oel /

auch ein wenig Waſſer/ arbeit diß alles wohl durcheinander / daß es feſt
werde / und ſchlage von Fiſchen darein / was du wilſt.
2314. Zucker⸗Taig.
NImb ein Vierting klein geſtoſſenen Zucker / thue in ein Moͤrſel von Alla⸗
baſter oder Marmel / thue das Weiß von halben Ay / und ein halben
Loͤffel voll ſauren Citroni⸗oder Lemoni⸗Safft / ruͤhre diß wohl untereinan⸗
der / biß der Zucker beginnt dick und feſt zu werden / wann es nicht will feſt
werden / ſo thue ein wenig Roſen⸗Waſſer darunter / wann der Zucker feſt
worden / ſo ſtoß ihn mit eim Stoͤßl / biß er zum Taig wird / der wohl feſt iſt /
mach Dorten oder Paſtetten davon. Du kanſt es auch von halb Mehl
und halb Zucker machen / auff die Weiß / wie das vorige.

NB. In diſe obgeſchribene Taig kanſt du nach deinem Belieben
ſchlagen / was du wilſt / doch daß du jedem ſein rechre Form gebeſt /
welches man im Druck nichrt erklaͤren kan / ſondern ein jedes ſelbſt
durch oͤffters Exercitium erlehrnen wird. Man kan auch auß diſen
Taigen / als Burter⸗Mandeln / Zucker⸗Taigen / ꝛc. allerhand Sorten /
Krapffen / Wandel / ꝛc. machen. Ich habe dem geneigten Leſer zu
einem Unrerſcheyd erliche Außlaͤndiſche Paſtetten geſetzet.

315. Wie man das Gewuͤrtz zu den Paſterten zuricht:
Erſtlich ſuͤß gewuͤrtz.

NJmub zwey Theil geſtoſſen Imber / ein Theil geſtoſſen Pfeffer / miſche es

untereinander / thue geſtoſſene Naͤgerl / geribene Muſcatnuß / geſtoſſe⸗
nen Caneel, von jedwedern 2. Loth zu ein Pfund Pfeffer / miſch es Pei

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ſer

. ALoch⸗Buch. 61
hebe es auff in lederne Saͤckel. Etliche laſſen jedweder Gewuͤrtz vor ſich
ſelber / und heben es auff in lederne Saͤckel. Es ſeynd auch vil / welche
an ſtatt alles andern Gewuͤrtz nur allein den Pfeffer brauchen / ob gleich

das Gemiſchte vil liebreicher als der Pfeffer allein.

316. Geſaltzen Gewuͤrtz.
Imb ein Pfund Pfeffer und Imber / zuſammen geſtoſſen / jedes gleich
*vil 2. Pfund Saltz das getrucknet iſt / miſch diſes wohl untereinander /
es es auff in ein Orth / das es nicht feucht iſt / brauche es zu den kalten Pa⸗
etten. M .
317. Wie man den Paſterten ein gute Farb geben ſoll.
N Jmb Ayr / ſchlage ſie wohl durcheinander weiß und gelb / beſtreiche es
damit / wilſt du es aber noch brauner haben / ſo nimb 2. oder 3. Dotter
zu eim Weiß / ſchlage es wohl durcheinander und brauche es / wilſt du es
aber gantz bleich haben / ſo nimb etliche Ayrdotter / miſche Waſſer darunter /
und ſchlage es durcheinander / und brauche es. In der Faſten nimbt man
Saffran in Waſſer gewaicht zum beſtreichen / oder auch Hechten⸗Rogen
mit Hoͤnig vermengt.
318. Wie man das Zucker⸗Eyß machen ſoll.
TPue in ein weiſſe Schuͤſſel ungeſehr ein Viertlpfund Zucker / der wohl
klein geſtoſſen iſt / thu das Weiſſe von halben Ay darzu / ein Loͤffel voll
Roſen⸗Waſſer / diß alles wohl durcheinander geſchlagen / biß es ein lauterer
Faim wird. Wann du es brauchen wilſt zu den Marzepanen oder Eng⸗
liſchen Paſtetten / ſo muſt du es uͤber und uͤber damit beſchmieren / und in den
Ofen / der nit zu heiß iſt / einſchieben / wie hernach ferner ſoll gedacht werden.
319. General⸗Bericht von der Bacherey.
WAnn man nur ein wenig Bacherey macht / iſt nicht vonnoͤthen / daß
man ein gantzen groſſen Ofen darumb haitzen muß / ſondern nur ein
Platz in der Mitten / ſo vil du vermeinſt / daß es genug ſeyn wird. Man
hat auch ſonſt an vornehmen Hoͤfen und Haͤuſern kleine Oefen / die gar
bequem mit Kohlen oder gar klein wenig Holtz koͤnnen gehaitzt werden.
Die Koͤche brauchen ſonſt auch vil Dorten⸗Pfannen / in welche man auch
die delicate Paſtetten und Dorten kan gar bequem bachen / wann man
den Ofen nicht haitzen will.
320. Auff Frantzoͤſiſch / wie man ein Hammen oder Schun⸗
((EVeen einſchlagen ſoll. HW
T Hue ihn in ein friſch Waſſer / laß ihn zimblich lang darin ligen / nach
dem er groß oder klein iſt. Iſt er zimblich groß und wohl gerauchert / wie
die Weſtphaͤliſche / ſo muͤſſen ſie nicht weniger dann 24. Stund im Waſ⸗
ſer ligen / du kanſt es bald ſehen oder koſten / wann er wohl gewaͤſert iſs /
neide

62 Koch⸗Buch.
ſchneide nur in der Mitten tieff hinein / und ſchneide ein klein Stuck herauß /
koſt es / obs gut iſt / iſt es genug gewaͤſſert / ſo richte es zu wie folget. Erſt⸗
lich beſchneide das Untertheil der Hammen / damit das ſchwartze Fleiſch weg
kombt / ziehe die obere Haut herunter / und hau ein Stuck von dem groſſen

Knochen am Ende hinweg. Mach ein groben Taig / walge das Untertheil

auß / es muß aber wohl zwey Daum dick bleiben / lege auff den Boden breite
Schnitten Speck. Diſe Speckſchnitten muͤſſen ſo breit gelegt werden / daß

der gantze Hammen darauff ruhen kan / lege auff die Speckſchnitten ein gute

Hand voll gehackten gruͤnen Peterſil / gewuͤrtz den Schuncken mit ſuͤß Ge⸗
wuͤrtz wie oben gedacht / lege ihn darnach auff den Peterſil und Speck / be⸗
ſtecke den Hammen oben mit gantzen Naͤgelein und Zimmet; oben auff der
Hammen lege widerumb ein Hand voll gehackten Peterſil / auch Speck⸗
ſchnitten / 6. oder 7. Lorbeerblaͤtter / darnach ein halb Pfund friſchen But⸗
ter auff die Speckſchnitten und Lorbeerblaͤtter. Mache darnach den De⸗
ckel / beſtreiche ihn mit Waſſer / decks daruͤber / und mache es wohl feſt zu/
ſchiebe es gleich in Ofen / welcher ſo heiß ſeyn muß / als wann man Brod
bachen will. Iſt die Hamme groß / ſo muß ſie 3. gute Stund bachen / die
Paſtetten muß auch wohl mit Ayr beſtrichen ſeyn / damit ſie ein angenehme
Farb bekombt. Wann die Paſtetten ungefehr ein halbe Stund im Ofen
geweſen / ſo mach ein paar Lufft⸗Loͤcher oben in Deckel / damit ſie nicht ent⸗
zwey ſpringt. Wann die Paſtetten zu vil Farb gewinnet,/ oder ſchwartz
wird / ſo bedecke ſie mit eingenetzt Papier / und laß das Ofenloch ein wenig
offen. Wird ſie aber auch allzubleich / und bekombt keine rechte Farb / ſo iſt
es ein Zeichen / daß der Ofen nicht heiß genug / mach dann entweder ein
gut Kohlfeuer / oder ein Flammen im Ofenloch / biß ſie gute Farb gewin⸗
net / nimb alsdann die Flammen weg / und ſetze den Ofen feſt zu / und wann
ſie gebachen iſt / ſo nimb ſie auß dem Oſen / und laß ſie kalt werden. Wann

ſie kalt iſt / ſo nimb ein wenig Taig / und ſtopff die Lufft⸗Loͤcher zu / damit der

heſte Geſchmack nicht herauß gehet.
321. Hammen auff ein andere Arth. —
N Imb ein Hammen/ waich ihn im Waſſer / wann er genug gewaicht / ſo
Lnimb ihn auß dem Waſſrr / und beſchneid ihn ſauber / hau die End deß
Knochens weg / ziehe ihr die Haut ab / und ſo er allzufaiſt iſt / ſo ſchneid et⸗
was von Speck weg. Wann der Schuncken alſo bereitet / ſo ſetz ihn zum
Feuer mit Waſſer / und etliche Lorbeerblaͤtter / auch gruͤne wohlſchmeckende
Kraͤuter / laß ihn halb gar ſieden / nimb ihn vom Feuer hinweg / lege ihn auff⸗
ein Bredt / laß ihn außtruͤckern und kalt werden / nimb alle Knochen herauß /
wann man ihn in ein auffgeſetzte Paſtetten will einmachen / ſomuß man alle
Knochen herauß nehmen. Setz ein Paſtetten auff von weiſſen Taig / die⸗
zimblich hoch und dick von Taig iſt / beleg den Boden uͤber mit Speaſchuit⸗

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Koch⸗Buch. 6;

In / ſegemn Hand vol grob gehackten gruͤnen Peterſtl darauff gewuͤrt den

Schuncken mit ſuͤß Gewuͤrtz le len Peterſti.
„R Gewuͤrtz) leg den Hammen in die Paſtetten a
Pelerſared Ebeck/ beſteck ihn mit gantzen Nägerl md egent ul den
ſchweinen Schmale darein 9a0 Pfund Bunt er datauff / en haib Baind
e und Ochſen⸗March / ei Pfur
ichen uittter⸗ oben auff den Butter thue ein gut Thei geſtogen Pne⸗
ſtetten zunnt aet Beerſber⸗ — Lorbeerblaͤtter. Decke Arche⸗
. r eines Daumens dick iſt / n ePa⸗
beſtreich es mit Ayr / mach ein kleine Cron iſt / mach es wol feſt zu /
deinekn . on von Taig d
kettenuß ein Bogen BVater Diſe Baſetten nus,2 Snenbachen

und muß der Ofen nicht gar ſo heiß ſeyn / als wann wan grob Brod darein

bachen wolte. Wann die Paſtetten 5.
tten 5. oder 6. Stunden 4
eg
Den Eimg ie wider anfuͤllen mit gut
pen die nicht geſalzen, haſt du ein wenig Saft von Sehe er Fleiſchſup⸗
außgepreſt darzu / ſo iſt es deſto deſſer, der Safft von Schepſen⸗Schlegel
ecke ſie wider jeb ſie i
gunnfſtganda meinb hachen Den werien anug aſppen hat
nd aß ſie ſ gends muͤrb bachen. Drey oder vier Stund ehe die Paſt t
lenr gar kanſt du darein thun zugerichte Schwammen / Magen und .
Oſen we r Langele alles zuvor muß gequellt ſeyn. Und wann der
de Kohlen auff der enen HH galtete ig w ſhiite glͦen⸗
ten wird / und die Paſtetten in ate en Siaden verh SDit alleweil unterhal⸗
2322. Noch auff ein andere Wei
WAch ſie wie die vorhergehenden re eiß.
or⸗ en / außgenommen / daß d i
ein halbe eingemachte Eitroni klein geſchnitren, andert allte Piſtagen/
V gemachte Ct geſchnitten / anderth
geſtoſſen Zucker / im uͤbrigen mache es wie mit den vorhe 9 andie runſtrnd

Stund aber ehe ſie gar iſt / ſo mache ein Suppen darzu mit Wein, Zucker/

geſtoſſen Zimmet / und ein wenig Wein⸗Eſſig / i
mahl / ſo laß ſie wider auhtarnnetrn ein⸗Eſſis / ißt man ſie nicht auff ein⸗
223. Genueſer March⸗Paſtetl zu machen
MAch einen, nai von Butter / Mehl / Ayr und Zucker / walg de
dierecng uſh n netrn aeet ai ie tdeſe rindernes R 6
dartearer, ſlls in die aßfem, mirchd obe an, ma gegn Zunne
dort ennte, in die Paſtetl / machs oben zu / und bachs im Sch ne
oder⸗ vorten⸗Pfannen. 9*2 und da im Schmaltz /

. 2324 Hu⸗

324. Huͤnel in March⸗Paſterten. “́è
SZedein faiſtes Huͤnel in einer Rindſuppen / wanns geſotten / drucks
— zwiſchen 2. Daͤller auß / daß es fein breit wird / nimb ein March / und
ein friſchen Lemoni / ſchaͤlle ihn / ninb das Weiſſe voͤllig davon / dur daß das
Safftige bleibe / hacks ſambt dem March / hernach mach ein Paſtetten /
ſtraͤh das Gehackte darein / leg das Huͤnel darauff / gewuͤrtz nach Belieben/

mach die Paſtetten zu / wann es gebachen gieß ein gute Henner⸗ und

Fleiſchſuppen daran / ſo iſt es fertig. S
2325. Cardinals⸗Paſterrren.
N Imb ein kleine Dorten⸗Pfann / nimb Butter⸗Taig / treibe es duͤnn auß/
wie ein Thaler dick / leg es in die Dorten⸗Pfannen / fuͤll es an mit Kaͤl⸗
bern Fleiſch oder Gefluͤgel / daß roh / oder gequellt iſt / thue eben ſo vil Och⸗
ſen⸗March darein / ſaltz es mit geſaltzen Gewuͤrtz: Du kanſt darunter neh⸗
men Zirbernuͤſſel / kleine Weinbeerl / und hart geſottene Ayrdotter. Wann
die Paſtetten gefuͤllt iſt / ſo deck ſie zu mit Butter⸗Taig / wilſt du ſie ſuͤß ha⸗
ben / ſo gieß / wann ſie halb gebachen / ein ſuͤſſe Suppen darein.
326. Ein Engliſche Paſtetten zu machen.

N Imb einen jungen Haaſen putz ihn ſauber / ſchneide den Kopff und die

Fuͤß weg / ſchlag die Rippen wohl nider / und ſpicke ihn wohl mit Speck.
Wann der Haaſe nun alſo bereitet / ſo treibe ein Stuck Taig auß / lege es
auff ein Bogen Papier / nimb ein gute Hand voll Ochſen⸗March / oder
Ochſen⸗Faiſten klein gehackt / ſtraͤh es auff den Taig der außgetriben iſt / ſo
lang und breit als der Haaß iſt / gewuͤrtz es mit geſaltzen Gewuͤrtz / lege den
Haaſen darauff / gewuͤrtz ihn ab mit geſaltzen Gewuͤrtz / lege oben auff den
Haaſen wider Ochſen⸗March / kleine Weinbeerl / Zirbernuͤſſel conficirte
Citroniſchaalen klein geſchnitten / Schwammen / geſchaͤllte Piſtatzen / Kaͤl⸗
berbruͤßl / Hahnenkaͤm die gequellt ſeyn / harte Ayrdotter und Capern. Diß
alles durcheinander gemengt / auff den Haaſen gelegt / ſtraͤh ein gute Hand

voll March daruͤber / ſchneide auch etliche breite Speckſchnitten daruͤber /

und dann ein halb Pfund friſchen Butter / oben auff den Butter ein gute
Hand voll geſtoſſen Zucker. Wann die Paſtetten geſuͤllt und zugericht iſt / ſo
decke ſie zu / beſtreich ſie mit Ayr / ſchieb ſie im Ofen / laß bachen. Wann
ſie ein halbe Stund im Ofen geweſen / ſo mach ein Loch in die Mitten deß
Deckels / damit ſie nicht entzwey gehet / in 2. Stund iſt ſie gebachen. Ich
hab auch wol geſehen in Engelland / daß etliche ein wenig Muſcatnuß mit
Roſen⸗Waſſer darein gethan haben. Wann die Paſtetten gariiſt / ſo ziehe ſie
auß dem Oſen / ſtreich mit ein Meſſer ein wenig Marzepaneyß / von Zucker/

Ayrweiß / und Roſen⸗Waſſer daruͤber. Wann du es alſo duͤnn beſtri⸗

chen / ſo ſetz die Paſtetten wider in Ofen / ungefehr ein halbe Viertellzund⸗
ami

drucks
/und
daß das
tetten/
elieben/
nerzund

,n auß
ſt Kaͤl⸗
Och⸗
tetneh⸗
Waun

ſüͤßhe⸗

unddie

Shec.
e es
oder
niſ/ſ
egeden
huffden
nſicirte
1Kal⸗
ai
eHand
rüber/
ingute
htſſſo
Wonn

ten deh
S⸗

ußcatt
ſeheſie
Zucker/
beſtri⸗
ſund/
domit

Koch⸗Buch. 6 5

damit das Eyß weiß bleibt / und nicht braun wird / wann das Eyß trucken/
ſo ziehe die Paſtetten herauß / gib ſie im Augenblick auff den näem⸗
227 Brabandiſche Paſterten. H
NImb von allerley Gefluͤgel den Halß / die Fluͤgel / den Magen / die Le⸗
* bber / das Eingeweid von Spaͤnſau oder Laͤmbel / waſche alles auß 3.
oder 4 Waſſer / und zerſchneide es. Thue alles zuſammen in ein erdenes
Geſchierꝛ / gewuͤrtz es / hack Peterſil mit Speck / und thue darein / auch
Schwammen / gruͤne Weinbeerl / Cardi / Spargel und Artiſchocken klein
geſchnitten. Treib ein Paſtetten auff von muͤrben Taig / fuͤlle es mit dem
vorbeſagten / ſchneid oben darauffetliche Speckſchnitten / zimblich vil fri⸗
ſchen Butter / decke die Paſtetten zu / beſtreich ſie mit Ayr / bind ſie mit

Papier / mach ein Loch in der Mitten deß Deckels / ſchieb ſie in Ofen / wann

ſie gar iſt / ſo fuͤll durch ein Trachter ein weiſſe Dotterſuppen darein/ ſetz ſi⸗
wider ein halbe Viertlſtund in Ofen. ſ dwe arein/ ſet ſir
223228. Kleine Spaniſche Paſtetten. 4
MWaAch ein muͤrben Taig mit Butter / Mehl und Ayrdotter / mach kleine
dünne Paſtetl darauß / hacke ein Capaun⸗Bruſt / ein Viertelpfund
ſchweinen Fleiſch / das friſch iſt / ein Viertelpfund Caſtraunens / zwey Kaͤl⸗
berbruͤßl / Speck / March / Nierenfaiſt / jedes ein Viertelpfund / ein wenig
Zwiffel / zimblich vil Schwammen / Saltz / und ſuͤß Gewuͤtrtz / ſo vil als dich

gedunckt / hacke alles durcheinander / thue es in die kleine Paſtetl / decke ſi
zu mit ſpaniſchen Blaͤtter⸗Taig / mit ſchweinen Schnagzgentacht ſch cte

ſie in den Ofen und bachs
329. Printzeſſe Paſtetten.

Imb Zucker⸗Taig mach kleine Paſtetten in kleine blechene Model/
auf das dunneſt als du kanſt / thu ein gebrattene Gaannt Dr dar⸗
ein / die gehackt iſt mit Ochſen⸗March / gewuͤrtz es mit geſaltzen Gewuͤrtz / du
kanſt datnncernehuten SSchrwatuinegin Wrer gerocht⸗ und andere gute
Sachen. Wann ſie gefuͤllt / ſo decke ſie mit ſelben Taig / in einer Viertel⸗
ſtund ſeynd ſie gebachen. 9/ in einer Viertel⸗

2330. Italianiſche Tauben⸗Paſtetren.

SJed Kaͤlberes Fleiſch / hack es mit Speck oder Nierenfaiſt / mach ein Tai
S mit ſchweinen Schmaltz und warmen Waſſer / treib ein Paſtetten auſß,
ſtraͤh gehackt Fleiſch auff den Boden / nimb gequellten Andivi⸗Salat / oder
Cigorien / oder Cardileg es gantz darein / den Cardi aber muſt du zerſchnei⸗

den / nimb kleine Voͤgel die in Butter geroͤſt / leg ſie auch darein/ ſtraͤh wider

gehackt Fleiſch daruͤber / leg dann die Tauben wol gewuͤrtzt daruͤber mit Ca⸗

larabi der wol gequellt / beſtraͤh es wider mit gehackt Fleiſch / du kanſt auch
leiſch / auch
Zeller darzu nehmen / mache ein Deckel daruͤber von debtatterten acg
mit ſchweinen Schmaltz / wie oben fol. 60. n. 312. pom Taigmachen ge⸗
2 melt

melt / ſchiebe ſie in Ofen / laß es bachen / gieß ein gute Fleiſchbruͤh daruͤber /

gibs warm. =ðDèU
331. Alla Potridâà Paſtetten.
VAn kan ein Alla Potrida Paſtetten machen ſo groß / daß man ſonſten
epein warme Speiſen mehr bedarff auff ein Banquet / man muß aller⸗
ley gebratenes gar braten / und was geſotten ſeyn muß / gar ſieden / auff
den Boden leget man vil gehackt Kalbfleiſch mit Ochſen March / nimb
Kaͤlberbruͤßl / Kuͤhe⸗Eiterl / Nieren / Schaaß Zungen / Schnecken / Krebs /
Maurachen / Schwammen / kleine Voͤgerl / Auſtrien / Artiſchocken / und
Tartoflen / wie auch Cardi, Cauli fiori, Calarabi, diß alles jedes abſon⸗
derlich zugericht / und jedes beſonder in die gebratene Gefluͤgel gefuͤllt ohne
die Bruͤhe davon. Lege auch etliche Stuck gar geſottene Cerveladi⸗Wuͤrſt
darein / lege diß alles was gebraten und geſotten iſt durcheinander in die
Paſtetten / oben darauff lege ein paar Hand voll gruͤn gehackten Peterſil /
mit gehackt Kaͤlberfleiſch und March / ſtraͤh lind Gewuͤrtz im Einlegen der
Gefluͤgel darauff / deck die Paſtetten zu / ſchieb ſie in Ofen / laß ſie 3. Stund
bachen. Gieß ein ſiedende Capaunbruͤh darein / wann ſie ein halbe Stund
in Ofen geweſen / wann man ſie will anrichten / ſo nimbt man das Geſuͤllte
auß den Gefluͤgel / und gibt es / wo es hin gehoͤrt. Den Taig muſt du von
weiſſen Mehl mit heiß Waſſer und Butter feſt anmachen / ſetz in Figurweiß
auff / wie ſie es in Engelland machen / oder nach deinem eignen Gefallen wie
du wilſt / lege das obbeſchribene ordentlich darein / zwiſchen jede Lag / lege
Hahnen⸗Nieren und Kaͤm / die gar gequellt ſeyn / auch gehackt Fleiſch und
March. Den Paſtetten⸗Deckel mach von muͤrben Taig / die Paſtetten muß
ſo groß ſeyn / daß ſie gleich durch das Ofen⸗Loch kan hinein gehen / und daß
ſie auff einem Kupffern Blech gemacht wird / beſtreich ſie mit Ayr. Mache
ein Butterſuppen darzu mit Pfeffer und Muſcatbluͤh / laß ſie auffſieden /
gieß ſie alſo ſiedend in die Paſtetten. Zum gebraten Gefſluͤgel / welches da⸗
rin iſt / kan man abſonderliche Suppen machen / und in ſilbern Taͤtzen da⸗

bey auff den Tiſch ſetzen / damit es der Vorſchneider daruͤber gieſſen kan.

Wann man die Schnecken will in die Paſtetten zurichten / ſo nimb und ſiede
ſie mit den Schaalen / wann ſie wohlund lang geſotten / ſo nimb ſie auß den
Schaalen / reibe ſie wohl mit Saltz etlich mahl / nimb die Schweiff davon /
das andere brauch zu den Paſtetten / die Schweiffel ſeynd auch nicht zu
verwerffen / dann in Waͤlſchland ißt man alles.
332. Noch ein andere.

MWaAn ſoll nehmen etliche Cronabeth⸗Voͤgel / auch kleine Voͤgelein / 1. gu⸗
vten Capaun und Tauben / auch 2. Bratwuͤrſt / alles faſt halb braten /
den Capaun und Tauben ſoll man zerſchneiden / auch die Bratwuͤrſt / auch
ſoll man nehmen 6. Kaͤlberne⸗Voͤgerl / man muß die Agres oder Weinkte
roher

gruͤber/

ſonſten

s aler⸗

1/uff
nimno

Krebs/
/ und
Sobſon
Ut ohne
Wuſt
er in die
heterſil/
gen der
Stund
Stund
Gefulte
fduvon
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len wie
g / lege
eſchund
ten nuß
uuddeß
Mae
fſeden /
ches da⸗
ten da⸗
ſenkon.
nd ſede
auß den
ſdubo/

gigt u

1,9u

braten/

ſſt / 6
en
loher

Koch⸗Buch. 67

roher in Butter roͤſten / und ſo vil braten / biß fein gelb werden / und ſon⸗
ſten auch was man gern darein will thun / darnach ſoll man nehmen ein gu⸗
tes faiſtes Niernbraͤtl / und das Braͤtl ſamb dem faiſten Nieren fein duͤn und
klein ſchneiden / und ein Hand voll geribene Semmel im Schmaltz roͤſten /
daß fein gelb wird / und darunter miſchen geſtoſſenen Pfeffer / darnach ſoll
man etliche Semmelſchnitten in zerklopfften Ayrn umbkehren / und im
Schmaltz bachen / hernach ein wenig in ein Fleiſchſuppen ſtoſſen / und am
Boden der Paſtetten legen / die muß von einem rocken Taig auffgeſetzt wer⸗
den / darnach Butter darauff / und diß obbemelte Kaͤlbernebraͤtl / und klein
geſchnittene Lemoni / darnach die obbemelten gebratenen Stuck fein unter⸗
einander darein legen / etlich gebratene ſauber geſchaͤllte Koͤſten darzwiſchen /
darnach wider ein Leg Butter / Kaͤlbernesbraͤtl und Lemoni / und alſo fort⸗
an / biß die Paſtetten voll iſt / darnach ſoll man oben darauff Lemoniſchni⸗
tzel legen / und wider Schnitten und Butter darauff / und zumachen / und
alſo bachen / wanns ein Weil gebachen iſt / ein gute Fleiſchſuppen durch ein
Traͤchterl darein gieſſen / und folgends bachen.
333. Kaͤlberne Voͤgerl zu obiger Paſtetten zu machen.
NImb ein Schnitzl Kalbfleiſch / halb Finger dick geſchnitten / und ein
Finger lang / diſe wohl langlecht geklopfft / mach ein Eingeruͤhrtes von
Ayrn und Butter / thu⸗ Gewuͤrtz und allerhand Kraͤutel daran / ſtreichs
auff ein Schnitzel Meſſer⸗Rucken dick / wickels uͤbereinander, wie ein

Wuͤrſtl / ſtecks an hoͤltzerne Spißl / brats auff dem Roſt fein ſchoͤn.

334. Deſterreichiſche Tauben⸗Paſtetten.
N Imb Tauben / putze ſie ſauber treib ein Paſtetten auff von weiſſen Taig/
enimb ein Hand voll gehackt Ochſen⸗March / ſtraͤh es auff den Boden
in die Paſtetten / lege die Tauben darauff / gewuͤrtz ſie wohl / nimb Kuͤhe⸗

Citerl / Kaͤlberbruͤßl / Knoͤdel von Kalbfleiſch / Hahnen⸗Nieren/ Spaniſche

Aepffel / Auſtrien / Cardi / Cauli⸗Fiori / alles gequellt / zu den Tauben in die
Paſtetten gelegt / ſtraͤh ein gute Hand voll Ochſen⸗March daruͤber / und
umblich vil Butter / decke es zu / ſchieb es in Ofen / laß es bachen / mache ein

Butter⸗Suppen daruͤber mit vil Muſcatbluͤhe.

23335. Kleine Paſterl. ð
NImb braͤtiges Kalb fleiſch / oder auch von Kaͤlbern Nierenbraten/ hacks
mit ſambt dem Nieren und Faiſt / das daran iſt / ſetz kleine Paſtetl auff
wie ein Thaler groß / fuͤll das gehackte Fleiſch darein / deck ſie zu / ſetze ſie in
Ofen / und bache ſie / nimb Fleiſchbruͤhe / gieß es uͤber ein braunen Rindern
Braten / der am Spiß braten / und nicht geſaltzen iſt / nimb es auß der Brat⸗
pfannen / thue friſchen Butter und Gewuͤttz darein / druck ein wenig Citro⸗
nen⸗Saßft darein / laß es ſieden und gieß es in die Paſtetl. Oder nimb
Kalbfleiſch / quell es / hack es klein mit March oder Niernfaiſt / thue kleine

i 3 ſchwar⸗

68 Roch⸗Buch.
ſchwartze Weinbeeel darein / auch Zirbernuͤßl / Zucker / Caneel und Imber ſoli,
thue es in die kleine Paſtetten / lege oben darauff Butter / in ein jede wie mi
ein Waͤlſche Nuß groß / ſchieb es in Ofen / laß es bachen / gieß in ein jede
ein Loͤffel voll Fleiſchbruͤhe. .l K
33 336. Ein gute Lungen⸗Braten⸗Paſtetten zu machen.
MaAn ſoll ein ſchoͤn Lungenbraten ſauber außaͤdern / und mit der Fleiſch⸗ mog
Pyparten mit dem breiten Orth wohl zerklopffen / mit einem Meſſer ſtupf⸗ hbete
fen / darnach einpaitzen mit Saltz / Cronabethen und Kimm / und ein guten yrd
Eſſig daruͤber gieſſen / daß er wol darin ligen kan / man muß ihn bißweilen Laig
umbkehren / und alſo 2. Tag / oder im Sommer nur uͤber Nacht ſtehen laſe Aie
ſen / und paitzen / darnach an einem Spiß braten / und von dem Eſſig darin achf
er gepaitzt nehmen / und ein Zimblich Stuck Butter darin zergehen laſſen / weiß
den Braten damit zu etlich mahlen begieſſen / wann er halb gebraten iſt / ſoll ſrack
man ihn abziehen / und weil er heiß iſt / wol gewuͤrtzen mit Pfeffer / Imber / Kraͤn
und ein wenig Naͤgelſtup auff beyden Seiten / und wann man Zeit hat / ein Bod
halben Tag zugedeckt ligen laſſen / darnach ſoll man nehmen / nach dem der oben
Braten groß iſt / etlich Zwiffelhaͤpel / ein ſauren Apffel ſo vil deß Zwiffels iſt / gen/
ein geſaͤuerten Lemoni / und ein gutes Stuck Speck / diß alles wohl durch ſer/
einander gehackt / darnach ſoll man von Rocken⸗Taig ein Paſtetten auffſe⸗ dder
tzen / fein langlecht / daß der Braten darin ligen kan / und das Gehackte an alſo
Braten legen eines Fingers dick / darnach den Braten darein / und wider He
Gehacktes ſo dick darauff / und vil breit geſch nittene Lemoniſchaalen / von Hec
geſaͤuerten Lemoni darauff legen darnach zumachen / und in einem Bach⸗ Fei⸗
Ofen langſamb bachen / und wanns ſchier halb gebachen / ſol man oben mit
einer Spindel ein Loch darein machen / und durch ein Traͤchterl das nach⸗ N
folgende Pfefferl darein gieſſen / und folgends bachen laſſen / das Loch ſoll
man oben mit einem Taig zumachen / es gehet ſonſten der beſte Geſchmack ni
herauß / und ſie alſo auff den Tiſch geben / es iſt ein koͤſtliche Paſtetten. nend
Will mans fuͤr Patienten machen / ſo nimb an ſtatt deß Specks / Butter Nlb⸗
und Aepffel fuͤr den Zwiffel / in alle Paſtetten / iſt auch gar gut das Kraͤut⸗ dare
lein Hertzenfreud / ſo man Pfefferkraͤutl nennt; man kans auch von einem be
Wildpraͤt⸗Braten alſo machen / aber daß muß man ſpicken. nach
337. Das Pfefferl zu diſer Paſterten / oder auch andern Sachen. mnn
WNAn ſoll ein Zwiffelhaͤpel nehmen / und ein ſauren Apffel gar klein ha⸗ Pern
MEcken / und ein geriben rockenes Brod nehmen / und das alles in wenig
Schmaltz ein wenig roͤſten / darnach das Schmaltz außdrucken / und es in PP
Haͤferl thun / darzu ein Blut von Huͤner oder Spanfaͤrckl / oder vom wem
mans haben kan / darein Eſſig ſo vil / daß zimblich ſauer wird / und ſieden darn
laſſen / darnach durchſchlagen / Zucker/ Zimmet und Naͤge lſtup daran thun / ege
nur ſo vil Zucker / daß dannoch die Saͤure wohl fuͤrſchlaͤgt; iſt es zu dic

ſo kan man Wein und Waſſer nachgieſſen / oder ein Fleiſchſuppen / hat

man kein Blut / ſo nehm man Weixel⸗Salſen / oder duͤrre Weixel.
33138. Ein gures Fleiſch Paſter.

MAn ſoll ein muͤrbes Kaͤlbernes⸗oder Hennen Braͤt nehmen aber nicht

zu vil/ kaͤlberne oder rinderne Faiſten / und ſolches auff das kleineſt / ſo
moͤglich iſt / durcheinander hacken und ſaltzen / darnach ein Semmel in ein
obere Milch oder Fleiſchſuppen gewaicht / wider wol auß drucken / und zwey
Ayrdotter darzu thun / und alles wol in ein Moͤrſer zerſtoſſen / ſo wirds ein
Taig / darvon kan man mehr / oder nur ein Paſtetl auffſetzen / und am Bo⸗

den da mans darauff ſetzt / ein kaͤlbernes Netz legen / oder ein Taigblaͤtl / dar⸗

nach ſolle man Capaun oder Huͤner⸗Leber / die in vil Waͤſſern / daß ſie ſchoͤn
weiß werden / auß gewaͤſſert ſeyn / ſolche in ein heiſſes Schmaltz werffen / und
ſtracks wider herauß thun / und ein wenig ſaltzen / und pfeffern / und gruͤnes
Kraͤutl daran ſchneiden / und ein geſaͤuerten Lemoni hacken / vil Butter am
Boden legen / den gehackten Lemoni darauff / und die Leberl darein fuͤllen/
oben darauff wider Butter / und breit geſchnittene Lemoni⸗Schnitzel le⸗
gen / zu machen / und bachen; ſie daͤrffen laͤnger bachen / als die Krebs⸗Pa⸗

ſtetl / dann ſie ſeynd roch / wann mans geben will / muß man ein wenig /

aber nicht vil Fleiſchſuppen daran gieſſen. Von Fiſchen kan mans gleich
alſo machen / man muß aber das Braͤt von einem groſſen Hechten oder
Huechen nehmen / daß man die Graͤten leicht herauß ſchneiden kan / und
Hechten⸗Leber oder Karpffen⸗Zungen darein fuͤllen / und an ſtatt der
Fleiſchſuppen / Arbesſuppen nehmen. 9
3329. Voch ein ander. Z
N Imb ein braͤtiges Kalbfleiſch / und aͤders wohl auß / nimb auch vil Fai⸗
ſten darzu / hacks gar klein / ſchlag 3. oder 4. Ayrdotter daran / ein we⸗
nig Milchram / Weinbeerl / Muſcatbluͤhe und Pfeffer / ruͤhrs alles zuſam⸗
men durcheinander ab / ſetz es darnach auff zu einem Paſtetl / leg von einem
Kalb das Netzl am Boden / inwendig leg kaͤlbernes Fleiſch / oder Huͤnel
darein / leg auch Lemoni / Pfeffer / Peterſil und Muſcatbluͤhe darein / machs
zu / beſtreichs mit Ayrdotter / und bachs; und wann du es wilſt anrichten/
mach oben an der Huͤll ein Loͤchl / gieß durch ein Traͤchterl ein Fleiſchſup⸗

pen mit Butter darein / aber nur gleich / wann mans anrichten will / ſonſten

zerwaicht ſie ſich.
340. Ein Ungariſch uͤbergeſchlagenes Paſtell.
N Imb ein ſchoͤnes weiſſes Mehl / daß nicht nachlaͤſt / ſondern fein roͤſch
*viſt / und nimb ein ſuͤſſen Milchram / ſchneid ein guten friſchen Butter
darunter / doch daß deß Butter mehr ſey als deß Milchrams / laß ein wenig
zergehen bey einem Gluͤtl / doch fein kuͤhl / daß der Butter fein Schmaltzig
wird / und wanns alſo untereinander zergangen iſt / ſo ſchlag Ayrdotter dar⸗
Unter

„ Leoch⸗Buch.
unter 3. oder 10. ruͤhrs untereinander ab / und gieß alles in das Mehl/
und mach den Taig ab / doch daß man nicht zu lang daran knoͤdet / walg ein
Blat auß / ſo groß als die Paſtetten ſeyn muß / aber nicht zu duͤnn / eines gu⸗
ten zwergen Fingers dick muß der Taig ſeyn / und fuͤll darnach ein gehack⸗

tes Fleiſch darein / oder ein Laͤmmernes Biegl daß fein uͤberbrennt / und

mit Eſſig beſprengt iſt / ſchlag den Taig daruͤber / und bachs fein kuͤhl / wanns
halb gebachen iſt / mit Ayrdotter beſtreichen. 2
34 1. Mandel⸗Paſterl zu machen.
NJImb Mandel/ ſchaͤlle ſie / ſtoß in einem Moͤrſer gar klein / gieß ein Loͤffel
voll friſch Waſſer daran / man muß ſtoſſen / daß ſie nicht oͤlig werden/
ſchlag auch zwey Ayr daran / zuckers gar wohl / ruͤhrs durcheinander / daß
zimblich dick wird / darnach ſetz auff zu einem Paſtetl in Raiff / fuͤll darein
was du wilſt / mach von diſem Taig ein Huͤll daruͤber / ſetz in ein Ofen oder
Pfanñ / laß kuͤhl bachen / und wañs zimblich bachen / nimbs herauß / und mach
ein Eyß / beſtreichs uͤber und uͤber / wann du vermeinſt / daß es nicht ſchoͤn ge⸗
nug ſey / kanſt du es noch einmahluͤberſtreichen / und alſo gar bachen.
342. Ein gutes auffgeſetzres Paſterl mit dem weiſſen Suͤppel.
NMWAn ſoll ein gutes Huͤnel / oder Laͤmmeres Fleiſch zu kleinen Stuͤcklein
hacken und abſieden / darnach ſchoͤn außwaſchen / und von weiſſen Taig
ein Paſtetl auffſetzen / darnach das Fleiſch darein legen/ mit vil Butter
darzwiſchen / auch zimblich Pfeffer / und uͤber geſottene Peterſil⸗Wuͤrtzel /
und alſo zumachen und bachen / darnach ſoll man nehmen ein gute Fleiſch⸗
ſuppen / und in derſelben zerruͤhren / drey Ayrdotter alſo roher / und durch⸗
ſeyhen / darnach wann das Paſtetl ſchier gebachen iſt / man ſoll das Suͤp⸗
pel darein gieſſen / und an die ſtatt laſſen bachen / man ſoll auch ein gruͤnes
Kraͤutlein darein legen / Majoran / oder Hertzenfreud.
343. Kleine gehackte Oel⸗Paſtell.
BAche ein Taig an mit Oel / mache kleine Paſtetl in Model oder auffge⸗
Leſetzt / wie es dir gefaͤllt / thue gehackte Fiſch / es ſey gleich was vor Fiſch
es wollen / darein / gieß gutes Baum⸗Oel darein / decke ſie zu / ſchieb ſie in
Ofen / laß ſie gar bachen. ”êDW
344 Daͤhniſche Stockfiſch⸗Paſtetten. 2
N Imb ein Stockfiſch der ſchoͤn weiß gewaͤſſert / ſetze ihn zum Feuer mit
Waſſer / laß ihn gar langſamb ſieden / biß er waich wird / ſaltz nicht /
biß du ihn anrichſt / dann von hart ſieden und fruͤh ſaltzen / wird er zaͤch wie
ein Leder: Nimb ein muͤrben Taig / ſetz ein Paſtetten auff 2. quer Finger

hoch / thue den geſotten und geklaubten Stockfiſch darein / vergiß deß Fri⸗

ſchen Butters nicht / nimb zimblich vil gequellten Calarabi / beſtraͤh ihn
mit Mehl / roͤſt ihn im Schmaltz oder Butter / thue ihn zu dem Stock fiſch
in die Paſtetten / deck ihn zu mit einem außgeſchnitten Deckel / ſchieb 8 nin
Ofen/

—

Mehl/
alg ein
jes gu⸗
gehach⸗
und
wanns

Lfel
erden /
en daß
darein
enoder
dmach
hoͤn ge⸗

el.
lcklei⸗
Toig
Dn
irte/
Deſch⸗
dunche
Gip⸗
grünes

außge⸗
Sch
ebſenn

er nit
cht/
toje
Finer
rihie
vkfich

Ofen⸗

Ofen / laß ihn bachen. Nimb unterdeſſen ein paar Loͤffel voll Arbesbruͤhe/
zimblich vil friſchen Butter / dann der Stockfiſch kan ihn wohl vertragen/
Pfeffer / Muſcatbluͤhe / Saltz daß der Stockfiſch davon genug hat / ſetze es

auffs Feuer / ruͤhre es alleweil umb / damit die Bruͤhe ein wenig kurtz wird /

gieß es uͤber den Stockfiſch / und laß es noch ein Weil im Ofen ſtehen. Oder

mach ein Bruͤhe daruͤber von friſchen Butter / und vil Milchram / mit gruͤ⸗

nen gehackten Peterſil und Schnitlach zuſamen ſieden laſſen / alleweil umb⸗
geruͤhrt / und in die Paſtetten goſſen. Du kanſt zum Stockfiſch thun geſot⸗
ten Artiſchocken / Tartofeln / oder Erd⸗Aepffel / haſt du von den allen nichts
ſo nimb weiſſe Ruben / roͤſt ſie im Schmaltz / die fein wuͤrfflich geſchnitten/
thu ſie darein / im Sommer thue gebachene Krebs und Ayrdotter darein.
347. Auffgeſetzte Paſterl ohne Taig.

(Rkfſtlich nimb den Kaͤlbern Schlegl / ſchneid die Haut und das Geaͤder al⸗

les hinweg / hacks klein / waick umb 1. Kreutzer Semmel im Waſſer / drucks
auß / hacks unters Fleiſch / wie auch Ochſen⸗March oder Faiſten / nachdem
vil Fleiſch iſt / gruͤn Peterſil darunter / ſchlag 6. Ayr daran / ſaltz und ge⸗
wuͤrtz es nach Belieben / mach ein Taig wie zu Knoͤdeln gantz klein / nimb ein
blechenen Raiff / ſetz ihn auff ein blech⸗oder ſilbern Daͤller / außwendig ver⸗
mach den Raiff mit einem groben Taig Finger dick / unterſich / daß der
Raiff nicht weichen kan / thu das gehackte Fleiſch darein / treibs auff wie ein
auffgeſetzt Paſtetl / daß dem Raiff gleich iſt / hernach fuͤll darein kleine. Huͤnel /
Bruͤßl / Eiterl / Schwaͤmmel / Krebſel / Spargel / was du wilſt / ſo aber vor⸗

hero uͤberbrent / hernach mach von dem obigen gehackten Fleiſch⸗Taig ein

Blat daruͤber / bachs im Ofen oder Dorten⸗Pfann / wanns gebachen / mach
ein Dotterſuppen mit Lemoniſafft geſaͤuert / fuͤlls darein / thue den Raiff
ſambt dem Taig weg / und gibs auff die Taffel. JMMU
346. Oeſterreichiſche Hechten⸗Paſtetten.
Nmb zwey mittelmaͤſſige Hechten / quell den einen ab in Waſſer / wann
er außgenommen iſt / laß ihn ein Weil ligen in der Bruͤhe / darin er geſot⸗
ten hat / nimb ihn und ziehe ihm die Haut ab / leg ihn auff ein Bredt / daß er
kalt wird / wann du aber nicht wilſt haben / daß der Hecht ſoll gequellt ſeyn/
ſo brauch ihn ſo rohe / nimb den andern rohen Hechten / ſchuͤppe ihn / oder
ziehe ihn die Haut ab/ ſchneide das Fleiſch von den Graͤten / hack es klein
mit gruͤnen Peterſil/ friſchen Butter / ein wenig Semmel in Milchram ge⸗
waickt / thue etliche friſche Ayrdotter darunter / ſaltz und gewuͤrtz es / und
mache Knoͤdel darauß. Setz ein Paſtetten auff von marben Taig / hacke
gruͤn Peterſil mit friſchen Butter / leg es auff den Boden in die Paſtetten /
leg den Hecht darauff / ſaltz und gewuͤrtz ihn / ſtraͤh zimblich vil gehackten gruͤ⸗
nen Peterſil darauff / lege die Hecht⸗Knoͤdel darauff / breit geſchnittenen
Calarabi, Cauli Fiori der gequellt iſt / Hecht⸗Leber / Schnecken / Krebs⸗

. Koch⸗Buch.

bruͤhe / vil muſcatbluͤhe / und gieß es / wann es auffgeſotten hat / daruͤber.
Oder eine Butterbruͤhe von Peterſilbruͤhe von Peterſil⸗Wurtzen geſotten/
Pfeffer / vil Muſcatbluͤhe und vil Butter / auffſieden laſſen / alleweil umb⸗
geruͤhrt / und daruͤber goſſen. Oder auch ein Sardellenſuppen mit friſchen
Butter / Pfeffer / Eſſig und Capern / ſambt den Sardellen daruͤber goſſen.
M 347. Hauſen⸗Paſtetten zu machen.
Imb Hauſen / quell ihn auff ein Roſt / paitz ihn im Eſſig / Salbey / Wa⸗
ſcholderbeer / Roßmarin / ſchlage ihn ein in ein Paſtetten mit Butter /
Pfeffer / Imber und Naͤgelein / laß ihn drey Stund bachen / thue vil Peter⸗
ſil und Salbey in die Paſtetten / mache ein Suppen daruͤber von Knoblauch /
friſche klein gehackte Citroniſchalen / Arbesbruhe / friſchen Butter / allerley
Gewuͤrtz / ein klein wenig Wein⸗Eſſig / laß ſie kalt oder warm eſſen.
348. Ein gure Karpffen⸗Paſterten / daß man die Graͤten.
èG auch eſſen kkkan. =èð
WaAn ſoll den Fiſch auff dem Bauch auffthun / das Ingeweid herauß / und
von beyden Seiten vom Kopff an dick aneinander Krimſel darein
ſchneiden / und einſaltzen; darnach auff den Kopff gieſſen 3. Loͤffel voll Brant⸗
wein / und ihn 3. Stund ligen laſſen in der Kuͤhl / darnach den Fiſch uͤber

und uͤber mit einem gar ſcharffen Eſſig beſprengt / denſelben laß heiß wer⸗

den / darein ruͤhren Pfeffer / Imber und Naͤgelſtup / daß ſo dick wird wie ein
Muͤſel / darnach ſoll man den Fiſch inn⸗und außwendig darmit beſtreichen /
und ihn wider mit Brantwein uͤber und uͤber beſprengen / und zugedeckt
uͤber Nacht ſtehen laſſen; darnach wann man ihn einſchlagen will / ſoll man
zu vor ein heiß Schmaltz zu beyden Seiten darauff brennen / und wann man

ihn in den Taig einſchlaͤgt / am Boden und oben auff / vil Butter legen / und

das Gewuͤrtz darinnen er paitzt hat / und Lemoniſchnittel darzu legen / und al⸗
ſo einſchlagen / und gar langſamb bachen / es muß 4. oder 5. Stund / nach
dem der Fiſch groß iſt / bachen; und man muß alle Stund ein Pfann voll
Butter durch ein Traͤchterlein hinein gieſſen / es wird nicht allein der Fiſch/

ſondern auch die Graͤkten / ſonderlich im Kopff / ſo marb / daß man alle mit⸗

einander eſſen kan / man muß kalt geben.
349. Ein gutes Paſterl mit Hechten⸗Kraur.

WaAn ſolle ſchoͤn geſottenes ſaures Kraut nehmen / und ein Hechtel an
die ſtatt ſieden / und ſein zerblaͤtlen / daß die Graͤten fein herauß
kommen / darnach ein Blat von einem Butter legen / darnach Kraut /
hernach von dem Hechtel / und geſtoſſen Pfeffer / und alſo fort⸗
an / biß genug iſt / daß mans uͤberſchlaͤgt / nur zimblich vil Butter;
“ man

Schweiffel / Auſtrien/ Karpffen⸗Jungen / und etliche harte Ayrd oiter, lege
zimblich vil Butter und gruͤn Peterſil oben darauff / decke es zu / ſchieb es in
Ofen / und bach es. Mache ein Dotterbruͤe mit ſauern Lemoni⸗Safft / Arbes⸗

a⸗

e
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Nie⸗
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bber.
ten/
Imb⸗
ſhen
lle
Wa⸗
ter/
let⸗
huch’
etley

Loch⸗Buc. à
man mag es auch alſo in einem Frantzoͤſiſchen Blaͤtl⸗Taig in ein auffgeſetz⸗
tes Paſtetl machen / und wider ein Hechtel ſieden / das zerſtuͤcklet iſt / und
die Stuͤcklein in ein heiſſes Schmaltz werffen / alſo ein wenig bachen / und
darzwiſchen legen / und wann mans ſchier anrichten will / ſoll mans auff⸗

ſchneiden / und ein guten dicken Milchram daran gieſſen / und noch ein wenig

im Ofen laſſen. M
MWVAn ſoll ein gutes mitteres Hechtel an dem Bauch auffthun / Und ſein
** zu Stuck machen wie einen Ahl / einſaltzen/ und darnach an Spißl
ſtecken / und auff einem Roſt braten / etlich mahl mit Eſſig und zerſchmol⸗
tzenen Butter beſtreichen / und alſo halb braten; darnach ſoll man ein anders
Hechtel ſieden / und zerblaͤtlen; oder man kan von einem Fiſch nehmen / den
man etwann auffgehebt hat / es ſeye was ſuͤr einer will / in Paſtetl ſoll
man etliche baͤhte Schnittel von einer Semmel in Arbes⸗Suppen gewaicht /
legen / und Butter darauff / vom zerblaͤtleten Fiſch / und wider Butter / und

den bratnen Fiſch darein / und zerribenen Pfeffer / darnach wider Butter

und Fiſch / und alſo fortan / damit das Paſtetl/ das von weiſſen Taig ge⸗
macht iſt / voll wird / und allezeit die bratene Stuͤckel / und das Blaͤtlet kom⸗
men / und oben darauff wider Schnittel und Butter / und alſo zumachen/
und bachen; und wanns ſchier bachen iſt / ein wenig dicklechte Arbesſup⸗
pen darein gieſſen / man mag auch Roßmarin darzwiſchen legen/ auch Le⸗
moni / man mag auch gruͤne Agres⸗oder unzeitige Weinbeer darein nehmen/
iſt auff alle diſe Form gut. NB. Man kans auch eben alſo von Fleiſch ma⸗
chen / und an ſtatt deß Butters rindern March / und an ſtatt der Arbes ſup⸗
pen / Fleiſchſuppen nehmhmn.
(Or, alree, „„ )1I. Ein gutes Krebs⸗Paſteltl. „R
MWAn ſoll von einem guten Taig ein Paſtetl auffſetzen / und die Krebs
uͤberbrennen mit geſaltzenen Waſſer / und auffthun / die Haͤlſel und
Schaͤrl ſambt dem Gelben nehmen und pfeffern / darnach ſolle man ein
Hechtel fein abſieden und zerblaͤtlen/ und in das Paſtetl am Boden But⸗
ter legen / und darnach ein Leg Krebs / und darauff ein Leg Hechten / und ein

Leg Butter / und daß ſo offt biß das Paſtetl voll wird/ darnach ein gute Ar⸗

besſuppen daran gieſſen / zugemacht und alſo bachen.

NB. Was die Dorten anbelangt / werden ſelbe entweder von
marben Butrer⸗Zucker / oder andern darzu dienlicher Caig (wel⸗
che oben unter denen Taigen ſpecificirt ſeyn) verfertiget / darein
kanſt du nach deinem Belieben von allerhand friſchen oder einge⸗
machten Obſt⸗Citroni / ꝛc. wie es dann Nahmen hat fuͤllen / ſt
alſo unnoͤrhig ein jede Dorten beſonder zu beſchreiben / doch ſeynd
2 deren

„ Lech Such.
deren etliche / welche ein abſonderliche Wiſſenſchafft vonnoͤthen ha⸗
ben / hiebey geſetzt worden.

Voon allerhand Worten.
352. Mandel⸗Dorten zu machan
Imb ein Pfund Mandel / ſchwoͤlls / ziehe die Haut ab / wirffs in friſch
EWaſſer / nimbs auß dem Waſſer / ſtoß im Moͤrſer / gieß wenig Roſen⸗
Waſſer oder anders friſches daran / daß nicht oͤlig werden / hernach nimb
ein halb Pfund friſchen Butter/ laß ihn gantz zerſchleichen jthue die Man⸗
del in ein Weidling und Butter zuſammen/ ruͤhr ein Viertelſtund wohl
untereinander / hernach ſchlag 12. Ayr daran / 8. gantze und 4. Dotter /
ruͤhrs ein gantze Stund unauffhoͤrlich auff einer Seiten / zuckers nach Be⸗
lieben / nimb von 2. Lemoni das Gelbe herunter / und miſch unter die
Mandel / wilſt den Safft darzu nehmen / ſtehet nach Belieben / alsdaun
ſchmier den Model mit friſchen Butter oder Schmaltz / gieß den Taig dar⸗
ein / doch daß er zwey Finger laͤhr bleibe / ſetz in ein Dorten⸗pfannen / oben
und unten Glut / doch unten mehrers / bachs kuͤhl / wann du wilſt / kanſt
Zucker⸗Eyß darauff machen. J
353. Ein Speck⸗Dorten zu machhen..
Nzmb ein halb Pfund friſchen Speck der nicht geſaltzen iſt / ſied ihn in
Waſſer / daß er fein waich wird / laß ihn kalt werden / alsdann ſtoß ihn
gar wohl in ein Moͤrſer / von zweyen Semmel die Schmollen in ein obere
Milch gewaickt / drucks wohl auß / und ſtoß auch darunter / wanns wohl ge⸗
ſtoſſen iſt / ſchlag 4. Ayr daran / auch 4. Ayrdotter / 2. gute Loͤffel voll Milch⸗
ram / auch eingemachten Citrom / der klein geſchnitten iſt / zuckern nach
Gernuͤgen / alsdann mache ein duͤnnes Blat von marben Taig an / leg es in

den Dorten Model / gieß die Fuͤll mit dem Speck darein / Zucker darauff /

zier es wie du wilſt / bachs vil / wann man kein Citroni hat / kan man Lemo⸗

ni⸗Schaͤller nehmen / und darunter ſchneiden.
1 354. Zimmet⸗Dorten zu machen.

WAn ſoll die Mandel bereiten / wie gebuͤhrlich / und gar wohl

zuckern / und darein ruͤhren gar klein gefaͤhten Zimmetſtup / ſo vil das
Hirſchbraun wird / und ein zimbliches Stuck Butter darunter ſtoſſen / dar⸗
nach mit Ayrn anmachen / daß ſo dick wird wie ein Koch / von halben
Theil Ayrn nur die Dotter / und halben Theil gantz; man ſoll auch klein ge⸗

ſchnittene eingemachte Eitroni darein thun / und in Dortel⸗Model gieſ⸗

ſen / und im Paſſetten⸗Ofen bachen / nit zu gaͤch / daß ſie ſich fein außbacht;
darnach ſoll mans oben auff mit einem weiſſen ſchoͤnen dicken Eyß beſtrei⸗
chen / ehe ſie gar an die ſtatt bachen iſt / man kans auch mit dem Eig an
Bei⸗

ſiſch
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Man⸗
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hocht;

Heſtrelt?
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IIsdB.u.
Seiten und ober auff fein zierlich mit einem Pemſel verbraͤmen / es muß
aber daſſelbe geſchehen / wanns gar an die ſtatt bachen iſt / das Eyß wird
ſonſt hart / man muß aber ehe auß dem Modl thun/ ehe man das Eyß

macht / man zerbricht ſonſt das Eyß.

33355. Ein Spenat⸗Dorten zu machen.
An ſoll ſchoͤn jungen Spenat nehmen / mit heiſſen Waſſer uͤberbren⸗
enen / und wohl außballen / darnach gar klein hacken / und darunter ha⸗
cken ein Theil Ayr⸗Toͤpffel / daß fein außgeſigen iſt / und in ein gute Milch
gewaichte Semmel⸗Schmollen / und mit Ayrdotter / und guter ſuͤſſer obere
Milch anmachen / zu rechter Dicken / und fein lind ſaltzen / und wann mans
in Dortenpfannen gieſt / den Boden zu vor mit Butter uͤberlegen / auch
oben darauff und alſo bachen / und warm geben / wer gern will / mag auch
ein wenig Perchtram darunter nehmen / ſie wird gar wohlgeſchmack darvon.

“́””MMM 356. Ein March⸗Dorren.
J Imb ein halb Pfund Ochſenmarch / ſchneid es zu kleinen Stucken / wie
. ſeigee goß thu ſo vil geſtoſſen Zucker darzu / 4. Ayrdotter / ein wenig
geſaltzen G

ewuͤrtz / Zirbernuß / kleine ſchwartze Weinbeer!/ Citronenſchaalen
gantz klein gehackt / nimb auch Zucker⸗Brod / oder Biſcoten darein / auch
Macaronen, vder geſchaͤllte geſtoſſene Mandel: oder ein wenig Semmel /
miſche diß alles wohl durcheinander / thue es in den Taig / den du außgetri⸗
ben haſt / und in ein Dortenpfann gelegt / bedeck die Dorte mit ein außge⸗
ſchnitten Deckel / ſchiebe ihn in Ofen / wann er ſchier gar iſt / ſo beſtraͤhe ihn
mit Zucker / und thue ihn wider in OhOöfen.
357. Ein Dorten von Kaͤlber Nieren. 4
Imb die Nieren von Kaͤlbern Braten mit ſambt der Faiſten die daran
iſt / hacks klein / richt es zu / wie die March⸗Dorten / thue es in ein Dor⸗
tenpfann / die du mit Taig zugerichtet haſt / deck es mit ein außgeſchnittenen
Deckel. Wann er gebachen iſt / ſo beſtraͤh ihn wohl mit Zucker / und ſetze ih..

wider eine Weil in Ofen / du kanſt auch ſolche Dorten zurichten von Kaͤl⸗

ber⸗Zungen wie die von Nieren. ”YSMV
L 2358. Copenhageniſche Burter⸗Doren.
WAſt du die Dorten zimblich groß machen / ſo nimb 2. Pfund friſchen
Butter / zerlaß ihn auff dem Feuer / daß die Milch darvon kombt / ſetz
es ein wenig auff die Seiten / ſo fallet alles Unreines auff den Boden / gieß
den Butter oben herab / nimb 1. Viertlpfund Biſcoten / ſtoß oder reib es
klein / gieß ein klein wenig Roſen⸗Waſſer darein / thu es in die Butter mit

ein Viertlpfund Zucker / und zimblich vil geſtoſſen Zimmet / reibe das Gelb

von Lemoni oder Citron ab / und thue es darein/ ſetz es zum Feuer / laß es
zu ein Koch ſieden / du muſt es aber alleweil umbruͤhren / wann es eine Weil
z D e⸗

geſotten / ſo nimb es von Feuer weck / und laß es ein klein wenig ſtehen / damit
die groͤſte Hitz darvon gehet. Nimb alsdann 3. oder 4. Ayr⸗Dotter / ruͤhr
ſie wohl darein / walger ein Stuͤckel Butter⸗Taig zimblich duͤnn auß / lege es
in ein Dortenpfann / welche du zuvor mit Mehl beſtraͤhet haſt / thue die Fuͤll
darein / wann es kalt worden iſt / mache ein duͤnn außgeſchnitten Deckel da⸗
ruͤber von Butter⸗Taig / ſtraͤh Zucker daruͤber und bache es.
359. Geſterreichiſche Blaͤtter⸗Dorren.ẽ
NJb Mund⸗Mehl / friſchen Butter / Ayr⸗Dotter / mache ein marben
Taig mit warm Waſſer zertheile ihn in 20. oder mehr Stuck / walger ein
jedes Stuck duͤnn auß / wie ein Papier / ziehe es mit den Haͤnden noch duͤnner/
laß friſche Butter zergehen in ein ſaubern Haͤfen / beſtreiche ein jedes Blat
damit uͤber und uͤber / eins auffs ander legend in ein Dortenpfann biß zu
zehen oder die Helffte. Mache ein Fuͤll von Milchram / Zucker / Ayrdotter/
und thue es darein / nimb die uͤbrigen Blaͤtter / lege eines darauff / beſtreiche
es mit Butter / dann wider eins / und alſo fort biß ſie alle auffs letztere nahe/
welches ſchoͤn muß auß geſchnitten ſeyn/ lege es darauff / beſtreiche es mit
Butter / ſchiehe es in Ofen / laſſe es ungefehr drey Viertlſtund bachen /
und beſtraͤh es dann mit Juckkker..
2 60. Ein Komaniſche Croſtada.
N Imb Mund⸗Mehl mach ein linden Taig an mit warin Waſ⸗ i
dwenig Saltz / arbeit ihn mit den Haͤnden ein gantze Stund/ oder ſchla⸗
ge mit ein Prigel / daß er zaͤch wird / theile ihn in 10. oder 12. Theil / walger
jeden Theil gantz duͤnn auß / nimb es auff den Haͤnden / ziehe es ſo duͤnn wie

ein Mohnblat / daß du dardurch ſehen kanſt. Nimb ſchweinen Schmaltz / zer⸗
laß es in ein ſanber.Haͤfen beſtreiche jedes Blat damit / lege die Helffte in ein

Dortenpfann / eines auff das ander /edes wohl beſtrichen. Maͤche ein Fuͤll
von den beſten Biren die du haben kanſt / ſchneid ſie klein und duͤnn / lege ſie in
die Dorten / ſtraͤh wol Zucker darein / decke den Reſt der Blaͤtter daruͤber / ein

jedes aber wol beſtrichen mit ſchweinen Schmaltz / das oͤberreſte kanſt du mit

ein Meſſer ein wenig hacken / wann es gebachen / ſo beſtraͤh es mit Zucker.
3361. Bianco Mangiare Dorten.
M Imb ſchoͤnen Reiß / klaub und waſche ihn auß etlichen Waͤſſern / laß ihn
Leine Nacht uͤber in klar Waſſer waicken / trückere ihn den ſolgenden Tag
in der Sonnen / daß er aber dannoch ein klein wenig feucht bleibt. Thue ihn
in ein Marblſteinen Moͤrſer / ſtoſſe es zu Mehl / reiter es durch ein haͤrines
Sieb / was uͤherbleibt darvon / das ſtoß wider und ſo lang biß es alles durch
das Suͤb gehet / truckne es in der Sonnen und ruͤhre es allweil umb. Nimb

gute ſuͤſſe Milch / ſetze ſie auffs Feuer mit friſchen Butter / ruͤhre von den
Reiß⸗Mehl etwas ein mit Milch und Weiß von Ayr / gieß es in die ſiedende

Milch/ ruͤhre es alleweil umb / thue zimblich vil Zucker darein / laß es ſieden /

aig an mit warm Waſſer und ein

biß

das

leben
erein
ner/
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Utet/
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danſt

biß es gar iſt / nimb es dann vom Feuer / und laß es kalt werden. Mache ein
Taig wie du wilt / thue den Bianco Mangiare darein / decke es zu / ſchieb es
in Ofen und laß bachen. ä
2323562. Ein Engliſche Doren.
NJunb Marzpan⸗Taig / ſetze es auff zwey quer Finger hoch / oder walger
es auß / und lege es in ein Dortenpfan / thue allerley eingemachte Con-
fect darein / als Epffel, Biern / Waͤlſche Nuß / Pferſich / Weixel / oder ſon⸗
ſten was du haſt / beſtraͤh es mit geſtoſſen Zucker / und beſprenge es mit Ro⸗
ſen⸗Waſſer. Thue es in ein Ofen der gelind warm iſt / und darff nur der
Marzepan ein wenig trucknen / daß der Rand ein klein wenig braunlecht
wird. Wann es gebachen ſo nimb es herauß und beſtraͤhe es mit allerley
überzogen Confec. M
3383563. Ein Frangipani⸗Dorten. JMDẽ
NImb Mund-Mehl / mache ein Taig an mit lauter Weiß von Ayr / der
Gimblich waich wie ein Butter⸗Taig / laß ihn ein wenig an ein kuͤhlen
Orth ſtehen / theile ihn in 8. Theil / und mache ihn wie oben gedacht von der
Croſtada mit ſchweinen Schmaltz beſtrichen. Nimd ungefehr ein Seitl gu⸗
ten ſuͤſſen Milchram / thue ihn in ein Pfann mit vier friſche Ayrdotter / ein

klein wenig Saltz/ und ein klein wenig Mund⸗Mehl / ruͤhrs durcheinan der/

laß es ein halbe Stund ſieden / ruͤhrs alleweil umb. Wann es geſotten/ ſo
ſchuͤtt es in ein tieffe zinner Schuͤſſel / und wann es halb kalt iſt / ſo thue

darein ein Viertelpfund geſchaͤllte und geſtoſſene Piſtatzen / thue darzu an⸗

derthalb Viertelpfund geſtoſſen Zucker/ ein klein wenig Zimmet / eingemachte
Citroniſchaalen klein geſchnitten / ein wenig Zirbernuͤßl / und geſaͤuberte klei⸗

ne ſchwartze Weinbeerl / wilt du ſo nimb ein wenig Ambra darein mit Roſen⸗

Waſſer zerlaſſen / und ſo vil als ein Huͤner⸗Ay groß Ochſen⸗March / miſche
diß alles durcheinander und fuͤll die Dorte darriit.
3238364. Ein Milch Dorre.
Imb ein groſſe tieffe Schuͤſſel / thue darein ein wenig Mund⸗Mehl/ 2.
Ayr / ruͤhr es wohl untereinander / gieß nach und nach ein wenig Milch
darein / ſaltze es ein klein wenig / wann es alles angemacht / ſo gieß ein Seitl
Milch darein / ruͤhre es wol durcheinander / haſt du kein Milch / ſo nimb Man⸗
del⸗Milch. Setze ein Dorte auff von marben Taig / ſetze ihn in Ofen damit
ie ein wenig hart wird / nimb die zugerichte Mich / thue ſie in ein Geſchier:/
welches ein langen Stil haben muß / damit du in den Ofen hinein kanſt lan⸗
gen zu der Dorten / gieß die Fuͤll darein und laß bachen / wann es gar iſt / ſo

iiehe es auß dem Ofen / ſchneide die Fuͤll kreutzweiß durch / daß aber die

Rinde gantz bleibt / thue in die Schnitten friſche Butter und Zucker mit ein
klein wenig Roſen⸗Waſſer. Schiebe es wider in Ofen / damit es ſich ein
wenig durch baͤcht und den Geſchmack an ſich nimbt. Du kanſt es auch wol

in ein Dorten⸗Pfann machen / ſo falt dir der Taig nicht umb. 365.

78 Koch⸗Buch.

.

56 7. Ein gute Milchram⸗Dorten.

N n b ein Maß Milchram / 3. Ayr / ein wenig Butter / Saltz klopffs wol
Luntereinander / laß ein Sud thun / doch daß nit zaͤh wird / laß das Waſ⸗

ſer darvon lauffen / thue das ander in ein Schuͤſſel / ruͤ!hrs wohl umb wie ein
Koch / ruͤhr Zucker / Mandel / Weinbeerl und Zimmet darein / legs auff ein ge⸗

roͤſt Semmel⸗Mehl / auff ein Boͤdenlein / laß fein langſamb

bachen / beſtraͤhs

wohl mit Zucker / und einem Gelben von einem Ay / und bachs. Die Milch⸗

Dorten werden auch dergleich Manier gemacht / allein daß man nicht ſo vil

Zucker und koͤſtliches Dings / wie man an die Milchram⸗Dorten daran thut.

W= 266. Ein gute Kraͤuter⸗Dorten zu macheenn.
NImb Roßmarin / Maioran / Salbey/ Peterſil viermahlſ⸗ vil Mangolt /
hacks und roͤſts im Schmaltz / thu geroͤſt Semmel⸗Mehl und geriben

Kaͤß darunter / Imber / Pfeffer / 3. oder 4. Ayr / ſaltz es / thue Weinbeerl und

Butter darein / mach ein Dorten darauß / wie man pflegt / beſtreich es mit
Gelben von Apy / und laß es bachen / kanſt Zucker darauff ſtraͤhen / ſo du wilſt
auß diſer Fuͤll / ſo er aber dicker gemacht werden ſoll/ kan man auch Krapffen
im Schmaltz bachen / wanns mit ein Taig umbgehen worden iſt.
— 367. Ein Germ⸗Dorten zu machen.
NZmb ein guten Brocken Butter / treib ihn ab / daß er ſchoͤn aufflaufft
* bſchlag 3. Ayrdotter darein / und 2. gantze Ayr / ruͤhrs wohl ab / und Germ

ſo vil du meinſt daß genug iſt / und ein gute ſuͤſſe Milch /

ruͤhr ein weiſſes

Mehl darein / und ein Hand voll klein geſtoſſene Mandel / machs in der
Dicke / daß er gleich von Loͤffel herunter geht / ſchmier ein Model mit Butter

ein / gieß den Taig darein / ſetz ihn in eine Dorten⸗Pfann/
kanſt es zuckern / wann du wilſt.

Imb 12. gantze Ayr / ſchlags in ein Weidling ab / herna

368. Mandel⸗Brod zu bachen.

laß kuͤhl bachen /

ch nimb 1. Pfund

*Zucker / thue ihn in die abgeſchlagene Ayr / und ruͤhrs ein gantze Stund
miteinander / hernach nimb ein Pfund ſchoͤnes Mund⸗Mehl / Weinbeerl/
Biſtatzi / und thu alles in den abgeruͤhrten Zucker / daß es ein duͤnnes Taigl

wird / nimb ein keapffernen Model / und fuͤll es darein / ſetz in Ofen oder Dor⸗

tenpfann / oben und unten Glut / laß kuͤhl gegen anderhalb Stund bachen.

369. Ein anders.

N Imb 7. gantze Ayr und 7. Dotter / ſchlags wol wie vor / nimb ein Pfund

Zucker / ruͤhrs wuder ein gantze Stund miteinander ab

nimb wider ein

Pfund ſchoͤnes Mund⸗Mehl / hack Mandel und Biſtatzi mittelmaͤſſig / ruͤhrs
in abgeruͤhrten Zucker vind Ayr / fuͤlls in den Model/ laß bachen wie vor.
NB. Man hat ein eigne'n Stuhl darzu zum Abruͤhren / ſo gar bequem

welchen man auch zum Biſcoten⸗Taig brauchet.

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glen!

Von

KRoch⸗Buch. 2

Von allerhand peiſen von Seiſchen.

370. Hechten in Pohlniſcher Suppen.
Mein ſoll den Hechten ſchuͤppen / zu Stucken ſchneiden und einſaltzen /
2Eund 1. oder 2. Stund / nachdem der Fiſch groß iſt / im Saltz ligen
laſſen / darnach ſoll man nehmen ein Hand voll Arbes / ein Hand voll zer⸗
ſchnittene Zwiffel / etliche Peterſil⸗Wuͤrtzel / die ſauber geputzt ſeyn/ 2. oder
3. Semmelſchnitten in Schmaltz geroͤſt / in einem Waſſer ſieden laſſen / biß

es ſich durchſchlagen laͤſt / darnach durch ein ſaubers Suͤb durchtreiben/ als⸗

dann gieß Wein daran / daß du vermeinſt / daß duͤnn genug ſey / gewuͤrtz es
wol mit Pfeffer / Imber / Muſcatbluͤhe und Saffran / den Fiſch auß dem
Saltz abſtreichen / und in die Suppen legen / und ſieden laſſen / alsdann ein

Stuck Zucker und Butter darein legen / und an die ſtatt ſieden laſſen.

271. Hechten in Lemoni zu kochen.
WAn ſoll den Fiſch ſchuͤppen / und zu Stucken ſchneiden / einſaltzen / und in
Wein und Eſſig ſieden / darnach ein guten Wein nehmen / Saffran /
Imber / Zucker und klein geſchnittene Lemoni darein thun / mit einander
ſieden / den Fiſch darein legen / und ein Sud thun laſſen.
372. Hechten braten. H
An ſoll das Hechtl am Rucken auffthun / das Ingeweid herauß / und
es voneinander thun / einſaltzen / und es hernach auff ein Roſt legen/
darnach ſoll man Butter nehmen / auch Eſſig und Gewuͤrtz / den Butter im
Eſgzergehen laſſen / und Roßmarinſtaͤudl darein legen / das Hechtel offt
damit beſtreichen / biß er gebraten iſt / darnach die uͤbrige Suppen darauff
gieſſen / und alſo auff den Tiſch geben. . H
233. Ein gefuͤllten Hechten zu machen
NaAn ſoll ein mittelmaͤſſigen Hechten am Bauch auffthun / wie ein Brat⸗
fiſch / das Ingeweid herauß thun / ſauber waſchen und ſaltzen / darnach
ein Stuͤcklein von einem andern Hechten nehmen / klein hacken / und darun⸗
ter ein gute gewaickte Semmelſchmollen / ein Hand voll nicht gar klein ge⸗
ſtoſſene Mandel / und ein Brocken Butter / Pfeffer / Muſcatnuß / Perch⸗
tram und Weinbeerl/ daran ſoll man ſchlagen ein Ay / und in Hechten ein⸗

fuͤllen / und ihn auff dem Roſt braten / und offt ſchmieren, darnach ein gutes

Caprie Suͤppel daruͤber machen.
H 374. Ein anderer. M H
Chneid den Hecht auff der Seiten auff / thu das Bratige alles herauß /
die Haut muß gantz bleiben / klaube die Graͤten heꝛ auß/ hack das Braͤtige
gar klein / nimb ein wenig Semmelſchmollen / waichs in Milchram / thus dar⸗
zu./ gewuͤrtz es mit Pfeffer und Muſcatbluhe/ ſaltz / hacks durcheinger⸗

809. Voch⸗Buch. M

fuͤlls wider in die Haut / vernaͤhs mit Seyden / brat ihn auff ein Roſt ſund —
ſo er gebraten iſt / zieh den Faden herauß / mach daruͤber ein gutes Suͤppel

von Naͤgerl / oder wie du wilſt / der Kopff muß gantz bleiben. )
375. Ein geſottenen Hechten in Capra. “”
WAnn der Hecht ſauber geſchuͤpt / und im Saltz ſo vi noͤthig / gelegen iſt, me
ſoll man ihn mit halb Wein und Eſſig ſieden / und in ein Rain legen mn
halb Wein und Arbesſuppen daran gieſſen / darnach ein Hand voll fein
außgewaſchene Capra darzu legen / hernach ein wenig Oel in einer Pfann S
heiß machen / und abſchroͤcken / darzu ſo vil Schmaltz legen / und ein wenig
Zweßfel fein gelb darein roͤſten / und auch darzu ſchuͤtten / auch Pfeffer / Im⸗ ſin

ber und Muſcatblühe darzu thun / und miteinander laſſen ſieden. “
376. Ein Hechten in brauner Suppen.. den⸗
W Ann man den Hecht auffthut / ſoll man das Blut ſein mit einem Wein le 4
herauß waſchen und behalten / den Fiſch ſchuͤppen und einſaltzen / dar⸗ dene

nach zwey baͤhte Semmelſchnitten in Schmaltz röͤſten / und darzu thun vil ee
Peterſil⸗Würtzel / auch zwey Haͤpl Zwiffel fein braun im Schmaltz roͤ⸗ Ren
ſten / und die Leber vom Hechten darzu thun / auch noch ein wenig Wein/
und uͤber den abgeſtrichenen Fiſch gieſſen / mit Naͤgelſtup und Pfeffer ge⸗
wuͤrtzen / und ſieden laſſen.

277. Angelegte Hechernr.
Nmb ein Hechten / er ſey groß oder klein / ſchlag ihn ab / und zieh ihm die ⸗
LHaut ab / aber den Ruckgrad muſt du gantz laſſen / daß der Kopff und den

Schhweiff gantz daran bleibt / das Braͤtige nimb alles herunter / waſch ſau⸗ en
ber auß und hacks klein / nimb auch gewaickte Semmel/ Butter darunter / .
gewürtz es wol / thue auch ein wenig gruͤnen Peterſil / ein Loͤffel voll dicken
Milchram / undein gantz Ay darzu / ſaltz es / und hack alles untereinander
klein/ wie ein Knoͤdel⸗Taig / hernach nimb den Hechten⸗Kopff mit dem D5

Ruckgrad und Schweiff / truͤcker ihn ſauber ab/ nimb ein Bratpfannen / ie
ſchmiers wol ein / leg ein ſolchen Fiſch⸗Taig darein / leg den Kopff / Grad 4
und Sch weiff darauff / und ſtreich den uͤbrigen Taig daruͤber / formire ihnh

wie ein Hechten / ſtupff ihn uͤberſich mit einem Meſſer / daß es kleine Schuͤp⸗
pel gewinnet / ſteck die Floß auff den Rucken und Banehgoie er auba gewe⸗
ſen / beſtreich ihn mit Ayr / ſo gewinnt er ein Farb brate ihn in einer Dorten⸗
pfann oder Bach⸗Ofen bey einer guten halben Stund / daß er fein gelb⸗ 6
bleibt / leg ihn in ein Schuͤſſel / mach ein Suͤppel von Lemoni daruͤber / oder
gib ihn truckner. Wilſt du aber einen Karpften machen / ſo verfahre in al⸗
lem / wie mit dem Hechten / doch an ſtatt deß Stupffen mit dem Meſſer / N

ſchneid Mandel nach der Breite / und beſteck den formirten Karpffen damit /
daß es ſcheine / als wanns Schuͤppen waͤren / und alſo brat ihn / und begieß in
ihn oͤfftere mit Butter / mach ein ſuͤß oder ſauers Suͤppel daruͤber / oder un
gib ihn trucken. “ 378. ech⸗

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Roche Buch. —
228. Hechten in Mandel⸗Kren.
Sded den Hechten heiß ab / und mach folgendes Suͤppel daruͤber: Nimb
ein halben Vitrting Mandel / ſchwoͤlls und ſtoß in einem Moͤrſer / reib
Kren / daß er ein wenig vorſchlage / ruͤhrs mit Eſſig ab / brenns auch ein we⸗

nig ein / ruͤhr alsdann Milchram daran / biß es ſuͤß genug iſt / thue auch But⸗
ter und Pfeffer darein / laß ſieden / und richts uͤber den Hechten an.

379. Hechten im Baum⸗Gel.

SEhuͤp ein Hechten und ſied ſelbigen ſambt dem geputzten Magen und
WLeber / im Eſſig mit Roßmarin und Lorbeerblaͤtter / wann er geſotten /

ſchuͤtt die Suppen hinweg / leg den Hechten in ein Schuͤſſel / thue Butter
daran / leg die geſottene Lorbeer⸗Blaͤtter darzu / Pfeffer und Muſcatbluͤhe /
den Magen und Leber ſchneid langlecht / leg darzu uͤberbrennte Lemoniſchaͤl⸗
ler / druck nachdem der Hechten groß iſt) von einem oden zwey Lemoni

den Safft daruͤber / laß ihn ſieden / ehe du ihn auff die Taffel gibſt / ſchuͤtt

ein oder zwey Loͤffel voll Baum⸗Oel daruͤber / und laß ihn widerumb ein
wenig ſieden.
380. Auß einem Hechten dreyerley Speiſen zu machen / daß
der Fiſch dannoch gantz bleibt. M
ÆAltz erſtlich den Hechten wol ein / nimb ein Tuchnetz es mit heiſſen Eſſig
Ooder Wein / ſchlags umb das mittere Theil deß Fiſch / leg ihn auff ein

Roſt / mach das Tuch alleweil mit heiſſen Eſſig oder Wein naß / den vor⸗

dern Theil begieß mit Schmaltz / und beſpreng ihn mit Arbes⸗Mehl / den
hintern Theil aber beſtreich mit Oel oder Butter / und brat ihn / biß er ge⸗

nug iſt.
S 38 1. Ein Hechten auff Ungeriſch.
U magſt den Hechten ſchuͤppen oder nicht / wie du ſelbſt wilſt / ſiede ihn
im Wein⸗Eſſig / oder Waſſer / ſaltz wol darein / nimb ein guten Theil

in Waſſer geſottenen Zwiffel / zwinge ſie durch / daß es wird wie ein Muß:

darnach ſeyhe die erſte Bruͤh von dem Fiſch ab / und gieſſe die durchtribene
Zwiffel daran / gewuͤrtz mit Pfeffer und Saffran / und gieß uͤber ein gebaͤht

Brod. r
.— 382. Hechten in Sardellen⸗Suppen.
Ehuͤpe den Hechten / und ſchneide ihn in Stuͤckel / ſiede ihn ab in Eſſig /
und mache von Sardellen ein Suppen daruͤber / iſt ſehr gut.
. 383. Hechten in Rumel⸗Sultz.
An ſoll einen groſſen Hechten am Bauch auffmachen / aber nicht ſpal⸗
„eeten / und groſſe Stuck darauß machen / und fein blau abſieden / doch
nicht gar an die ſtatt / und behalten / darnach ſoll man nehmen den ſchoͤnſten
und beſten Wein / und auff 4. Maß / 3. Loth friſche Hauſenblattern nehmen /

dieſelbe ſauber waſchen / und klein ſchueiden / und in dem Wein waichen und

1 2 ſieden

„

es Loch⸗Buch. — ð=
ſieden laſſen / alsdann ſoll man denſelben Wein nehmen / und ſo vil darzu ſoſt⸗
gieſſen / ſo vil man Sultz machen will / allzeit auff ein Pfund Hechten ein
Maß Wein / und bey einem Seitl ſchoͤne lautere Arbesſuppen / und ſo vi/
Eſtig / daß fein raiß wird / auch ein paar gantze Zwiffelhaͤpel / und etliche K

ungeſchaͤllte Aepffelſpaͤltl / die muß man beyZeiten herauß thun / daß ſie nicht .
zerfallen; man mag auch von etlich friſchen Lemoni das Saure hinein dru⸗ Be⸗
cken / und alles in einem glaſirten Hafen / oder perzinnten Keſſel ſieden laſ⸗ d⸗
ſen / darnach ſoll man nehmen folgendes Gewuͤrtz: Imber gar ſauber ge⸗ Ainn

waſchen / und grob geſchnitten / Pfeffer mit einem Tuch ſauber abgeriben /
Muſcatbluͤhe gewaſchen / auch Naͤgerl gewaſchen / deren ſollen nicht zu vil 66
ſeyn/ auch Zimmet / der muß zimlich vil ſeyn / das ſolle man in einoder etliche
Saͤckel naͤhen / auch gantze Saffranbluͤhe in ein Saͤckel beſonder naͤhen / und dens
in der Suppen ſieden laſſen / biß vom Gewuͤrtz die rechte Raͤß / und vom fhan
Saffran die rechte Farb hat / es muß wohl gelb ſeyn / auch muß man unge⸗ ben/

ſtoſſenen Zucker darunter legen / ſo vil daß ſuͤß genug iſt / alsdann ſoll man iers
die Saͤckel herauß thun / wanns ſchier geſotten iſt / ſoll man den Fiſch darein
legen / und ihn an die ſtatt ſieden laſſen / wann er geſotten / auff ein Bredt le⸗ 6
gen / daß er erkaltet / und die Sultz ſieden / diß ſie geſtehet; will man die Sultz
ein Zeit behalten / ſoll man den Fiſch in ein erdenes Geſchier: legen / zuvor dara
am Boden geſchaͤllt / und wohl abgetruͤcknet / Mandel und Lorbeerblaͤtter /
darnach ein weiß wollenen Sack von guten Kern⸗Tuch daruͤber auffhen⸗ PH
cken / die Sultz alſo heiſſer darein gieſſen / und wanns ein Weil gerunnen / wi⸗ 1
der Mandel und Lorbeerblaͤlter darzwiſchen legen / und die Sultz folgends inn T
laſſen darauff rinnen / und an einem kuͤhlen Orth ſtehen laſſen / wann man Fiſch
davon brauchen will / ſoll man ein Stuck von der Sultz ſambt den Man⸗ dran

deln und Lorbeerblaͤtter darzu legen; will mans aber alſobald verzehren / ſo
iſts beſſer / daß man die Sultz beſonder gietz / ſie iſt beſſer anzurichten / ſo ſollle— R
wan auch von friſchen Lemoni breite Schnitzel darzwiſchen legen. òM
384. Ein Karpffen in einer guten Suppen..
MWaAn ſoll von zweyen Karpffen das Blut im Eſſig fangen / und wol ruͤh⸗ ſces
ren / und ſo vil Wein daran gieſſen / daß der Fiſch darinnen ſieden kan /

und deß Eſſig muß ſo vil ſeyn / daß es wol ſauer wird / wann es nun auffſte⸗ K
het / ſoll man ein gutes Stuck Zucker / daß es fein ſuͤß wird / und doch die
Saͤure fuͤrſchlaͤgt / daran legen / darnach mit allerley Gewuͤrtz gwuͤrtzen den (bſe
Fiſch / wann er zuvor geſchuͤpt / und im Saltz gelegen iſt / darein legen / und wnan
wann er ſchier genug geſotten hat / herauß nehmen / und die Suppen wol
laſſen einſieden / wanns ſchier gar iſt / den Fiſch widerumb darein legen / all⸗ V
zeit nur zwey Stuck auff einmahl; wann man ſchier will anrichten / ein fri⸗ B
ſchen Lemoni klein darein ſchneiden / ſein auff den Tiſch legen / und zugedeck⸗ St

ter auff einer Glut behalten/ der Lemoni muß nicht darinnen ſieden / es ſire gute
ſonſt

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tliche

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ſole

les Orth / ſo geſtehts. Jlä
—ê ſos 4 5. Karpffen in einer gelben Suppen.

. .
5

MWaAn ſoll den Karpffen ſchuͤppen / und zu Stucken machen / und einſaltzen

darnach in guten Wein ſieden / wann er verfaimbt hat / ein Hand voll

Bröſel rockes Brod darzuthun / auch Saffran / Zucker / Imber / Pfeffer /

und Zimmet darzu thun / und an die ſtatt laſſen ſieden / wann man anricht /

Zimmetſtup darauff ſtrahen.

386. Karpffen in ſchwartzer Bruͤhe.

SEhuͤppe und ſtich den Karpffen beym Schweiff/ fang das Blut fleiſſig

auff / zerſchneid ihn / ſaltz ihn / und laß ihn im Saltz ligen / darnach ſtreich

den Schleim wol ab / das Blut aber treib wohl mit guten Eſſig ab / gwuͤrtz
ihn mit Pfeffer / Imber / Muſcatbluͤhe / und dergleichen / wilſt du ihn ſuͤß ha⸗

ben / ſo zucker ihn / und thue Weinbeerl darzu / laß ſieden / richts an / und
ziers mit Mandel oder Piſtatzi.
“ 387. Ein Karpffen zu zurichten.
Sged ein ungeſchuͤpten Karpffen heiß ab / leg ihn auff ein Schuͤſſel / gieß
Wein daran / leg auch friſchen Butter / zerribene Naͤgerl und Zimmet
daran / ſetz auff ein Glut / und laß alſo ſieden / biß genug ift.
388. Einen Karpffen zu ſieden in Zwiffel.

N Imb ein Karpffen / ſchuͤppe ihn und ſchneide ihn zu Stucken / ſiede ihn /

wie du ſonſt thuſt / nimb Zwiffel / ſo vil du wilſt ſchneide ſie klein / laß ſie

im Waſſer waich ſieden / thue das Waſſer darvon / leg die Zwiſſel an den

Fiſch / thue ein wenig Eſſig und Wein / auch Pfeffer / Imber und Saffran

daran / laß ſieden / ſo ſeynd ſie gut / kalt oder waearm.

2989. Einen Karpffen in Oel zu ſieden.
N Imb das Oel in eine Pfann / laß es heiß werden / thue den Fiſch dar⸗
ein / roͤſte ihn wohl / darnach gieſſe einen weiſſen Wein daran / nimb Pe⸗
ſerſ he wiffel⸗ ſchneide ſie klein / legs daran / auch ein wenig Pfeffer / ſo
390. Ein Aal zu bachen.

MWaAn ſoll der Aal die Haut abziehen / die Ruck⸗Ader herauß loͤſen / und in

—

Stuck zerſchneiden / wol ſaltzen / ligen laſſen / hernach in Saltz⸗Waſſer

abſieden / darnach im Mehl umbkehren / und im Schmaltz bachen / wann
man anricht Lorbeerblaͤtter / und ſaure Pomerantſchen darzu legen.
3 91. Ein Aal zu braten. S=ð
WAnn der Aal die Haut abgezogen / und die Adern ſo durch den Ruck⸗
grad gehet / herauß genommen iſt / ſoll mans ſauber waſchen / und zu

Stucken machen / und mit Saltz / Imber und Naͤgelſtup beſtraͤhen / und ein
gute Stund ligen laſſen / darnach die Stuck nach der Laͤng an ein Vogel⸗

R

84 Voch⸗Buch.
ſpißl ſtecken / und braten / und gar offt mit zerlaſſernen Butter / und Roſen⸗
Eſſig begieſſen / wann ſie ſchier gebraten / mit Imber / Naͤgerl / und Roßma⸗
rin beſtecken. Und eben alſo kan man ein Rutten oder Hechtl braten / allein
doͤrffens nicht ſo lang im Saltz ligen / nur wie man ſonſt einſaltzt. 2
è 392. Autten einzumachen. ”
An ſoll Arbes⸗Suppen in ein Rain gieſſen / vil Peterſil. Wurtzen da⸗ n
Vran legen / auch zermilten Pfeffer / und geſtoſſene Muſcatnuß / und ein Fu
wenig Wein darzu thun / alles ein Sud laſſen thun / die Rutten ſchleimen / ſeh/
und einſaltzen / darnach in die Suppen legen / und ſieden laſſen biß genug iſt · dae
wann manns will anrichten / vil Brutter daran legen. wey
2393. Ein Huechen oder Schaͤden zu braten. dee
MWaAn ſoll von einem Huchen oder Schaͤden ein ſchoͤnes Stuck ſchneiden /
oben neben dem Ruckgrad / wohl darbey laſſen / ſo es am dickeſten iſt / den R
Ruckgrad fein langlet ſchneiden / in der Form eines Braͤtels / daſſelbe einſal⸗ *
tzen / und an ein Spiß anſtecken / mit 4. ſchmalen Spaͤnlein / und mit einem heß
Spagat an Spiß anbinden / ſonſten faͤllts herab / darnach ſoll mans fein Lſch
braten wie ſonſt ein Braͤtl / hernach ein Stuck Butter zerlaſſen / ſauern Le⸗ ſchn
moni⸗Safft oder Roſen⸗Eſſig darein gieſſen / und pfeffern / und es immer dam
zu begieſſen / biß ſchier gar hart / wann mans zu letzten begieſt / ſoll mans ein ottt
wenig mit geribener Semmel beſtraͤhen / und auff gruͤne Blaͤtter anrichten/ thun
und ein ſauren Pomerantſchen voneinander ſchneiden / und darzu legen. Wei
394. Schaͤden zu zurichten. MG mu
NAn muß die Schaͤden in den heiſſen Waſſer ſchleimen wie Rutten / und enet
Stuͤcklein darauß machen / allein den Schweiff laͤſt man einer halben kn
Elen lang gantz / den braucht man hernach zum braten / die Stuck ſoll man
einſaltzen / darnach nehmen zimblich vil Perchtram / Peterſil⸗Kraut / und 6
Wurtzel / und ein Semmel⸗Schmollen / daran ſoll man gieſſen ein Arbes⸗ 1
Suppen / und ſieden laſſen / biß alles waich wird / und durchſchlagen / und dery
mit allerley Gewuͤrtz gewuͤrtzen / die Schaͤden darein legen / und gilben wann tey
mans will anrichten / ein guten Brocken Butter darein legen.
395. Den Schaͤden⸗Schweiff zu braten. P
WAnn er zuvor eingeſaltzen iſt / muß man ihn uͤber und uͤber mit einem d
Faden binden / dann er ſonſt zerfaͤllt / und auff einen Roſt braten / ſtaͤ2ets Ad⸗
mit Butter / Roſen⸗Eſſig / und Pfeffer beſtreichen / und wann er ſchierge⸗ dee
braten iſt / mit Zimmet und Noͤgerl beſtecken / und wann er gebraten iſt / mit ſceſ⸗
Roßmarin beſtecken / man mag ihn trucken / oder in einer Suppen geben. anſt
306. Saͤlbling heiß abzuſieden. ſten
MWaAn ſoll nehmen ſchoͤne Saͤlbling / well ſie noch friſch und nicht bloͤd ſeyn /
und nach ihrer Groͤß auffmachen / entweder ſpalten / oder zu Stucken M
machen / oder gantz laſſen / und im geſaltzenen Waſſer fein roͤſch abſteden 4 ſ.
dar⸗

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och⸗Bccbb. ,

☛

darnachim beſien Sud mit Wein⸗Eſſig geſchwind abſchroͤcken/ vom Feuer
abheben/ mndaufen Salvel nrrenten⸗ ſch n / vom Feuer
1397. Ferchen ſchoͤn blau abſieden in die Sultzen. MM
WAn ſoll ſie am Bauch auffmachen / biß zu dem Schweiff / ſo geben ſie
ſchneiden / darnach abſieden / wie oben die Saͤlbling / und wann mans vom
Feuer hebt / mit kalten Eſſig abſchroͤcken / und ein wenig Allaun darein werſ⸗
fen / und wann mans herab nimbt / mit einem ſaubern gar dicken Tuch be⸗
oeen veß ein Daunf Nernon nag/ ſo werden ſer ſcho blau/ ſo legt man
vey gegen einander auff den Bauch / als wann ſie ſchwi und gieß
die Suppen darneben her. n ſie ſchwimmen / und gieß
398. Ferchen in Oel zu kochen.

WAn ſoll die Ferchen am Bauch auffmachen / und ſoll kleine Krinßlein

„ ſchneiden / darnach friſches Oel in ein Pfann nehmen / daſſelbe wanns
heiß iſt / mit etlichen Tropffen kalten Waſſer abſchroͤcken/ n ein ganges

geſchaͤltes Zwiffelhaͤpel darinnen hitzen / ſo nimbt es ihm den groben Ge⸗
ſchmack / und Roſen⸗Eſſig / oder ſauren Pomerantſchen⸗ Safft de ran r⸗

damit ſoll man die Ferchen ſo zuvor geſaltzen ſeyn / und auff ein Roſt legen/
offt beſtreichen biß ſie gar gebraten ſeyn / man muß acei ri adene
thun / als Pfeffer / Imber / und an das uͤbrige ſoll man gieſſen ein guten
Wein / und ein Hand voll Capra / und ein halbe Hand voll Weinbeerl/ Zim⸗
met / und Naͤgelſtup / aber die Saͤure muß fuͤrſchlagen / und diſes alles fein in⸗
einem Haͤferl geſotten / und uͤber die Ferchen goſſen/ wann mans anricht /

fein Lorbeerblaͤtter darzu gelegt.

399. Geſelchte Ferchen.

Sed ſie erſtlich im Waſſer ein wenig / ſelbiges gieß davon / darnach ſieds

in einem andern / biß genug ſeyn / hack Peterſil und Zwiffel durcheinan⸗
or nj uderl, Diß G durcheman⸗
der nimtz Muſcatbluͤhe / Imber / und ein Arbesbruͤhe/ auchec, friſchen But⸗

ter / laß ein Weil mit dem Fiſch ſieden / und vichts an.

400. Neunaugen zu kochen.

NImb die Neunaugen / thue ſie in ein Schaͤfflein / gieß ein heiß Waſſer

daran / nimb ein klein Beſemlein / und ruͤhre ſie im Schaͤffel darmit
ed 1 im Schaͤffel darmit
umb daß der Schleim darvon komme/ nimb ſie hernach/ . aſet⸗ ianen
die Schnaͤbel auch wohl ab / und lege ſie in ein anders ſaubers Waſſer / wa⸗

ſche ſie auß / thue ſie in ein Pfanne / ſaltze ſie wohl / u nd gieſſe ein Waſſer da⸗

ran / laſſe ſie dann ſieden / und richte ſie mit der Bruͤhe eines Theils an/ und
fetze Pfeffer und Iimer darmeden auf⸗ itde Bruͤhe eines Theils an / und
.— 401. Neunaugen zu bachen. .
N Imsb die Neunauger / bereite ſie wie vorgem⸗ S
e Neußgugen, bereite ſt vorgemeldt/ fein ſauber / in waſchen
ſchꝛeide ihnen die Schweiffel ab / ſaltz ſie / und waͤlgers in Arbe ſcher

6s— Loech Zuchch. ==ð
Waitzen⸗Mehl / und bache ſie: mache darnach ein Bruͤhlein daruͤber / nimb

ein wenig Eſſig / Imber und Pfeffer / druck ein Pomerantſchen darein / laß

ſieden / richte es uͤber die gebachene Neun⸗Augen an.
402. Schleien abzuſieden.
SEbhned ſie auff / thue das Ingeweid herauß / nimb ſiedendes Waſſer/
Wobruͤhe ſie / ſo geht der Schleim darvon / ſchneid ſie zu Stucken / waſch
ſauber auß / ſaltz / laß ligen / hernach ſied es in guten Wein⸗Eſſig ſchoͤn blau
ab. Kanſts auch alſo kalter geben / friſchen Eſſig und Baum⸗Oel daruͤber
gieſſen / mit Capri oder Oliven beſtraͤhne.
”ä 403. Den friſchen Hauſen zu braten.
MWaAn ſoll fein duͤnne Schnitten ſchneiden / und einſaltzen / und auff einem
Roſt fein gemach gebraten / und immerzu mit friſchen Butter beſtrei⸗
chen / darnach mit Zimmet und Naͤgerl beſtecken / und ſein warm auff den
Tiſch geben / trucken oder in einem Lewoni. Suͤpp˖l.
A4A04. Den friſchen Hauſen abzuſieden.
WaAn ſoll die Stuck nicht gar zu dick ſchneiden/ ſauber waſchen / und ein
Weil im Waſſer ligen laſſen / darnach in wohl geſaltzenen Waſſer ſieden
laſſen / biß genug iſt / darnach herauß legen / und ein heiſſen Eſſig darauff
gieſſen / und zermilten Pfeffer darauffſtraͤhen / und fein warm anrichten;
oder will man ihn kalt geben / ſo laſt man den Eſſig daran / und thut Peter⸗
ſil darauff geben. 4 HZ
405. Friſchen Hauſen in guter Suppen.

NImb 1. oder 2. Pfund friſchen Hauſen / waſch ihn ſauber auß / ſaltz ihn /

hernach nimb 1. paar eingemachte Lemoni / ſchneids zu Blaͤtlein / mach

ein Schmaltz heiß / leg den Hauſen darein ſambt dem Lemoni / nimb allerley

Gewuͤrtz / deck den Hauſen zu / daß kein Dampff davon geht / laß ihn in ei⸗
ner Rain ein Viertlſtund ſieden / und richt ihn alſo an. l
406. Hauſen⸗Knopff.
Put den Hauſen⸗Knopff ſauber / thu die Gall und Grat darvon / leg die
Leber in ein Schuͤſſel / waſch den Hauſen⸗Knopff auß acht Waͤſſern/
reib ihn mit Satz / waſch ihn wider / ſolches thu dreymahl / uͤberbrenn ihn
ein Tag verhero / nimb ein groſſen Haſen / thu guten Theil Arbes darein /
laß ſieden / in ſelbigen lege die ſchwartze Fleck / dann ſie ſieden ſich gar lang⸗
ſam / ſaltz ſie wol / uͤber ein Weil die andern Fleck hinein gethan / die ſieden ſich
ehender / thu es wider herauß in ein Molder auff ein friſches weiſſes Tuch /
mimb die Leber / thus in ein Haͤſen / nimb 2. Semmel / roͤſts im Schmaltz legs

4 der Leber / nimb die Suppen / darin der Hauſen⸗Knopff geſotten/ laß die

eber / ſambt der Semmel darinnen ſieden / treib die Semmel mit diſer und

der Arbesſuppen durch ein Suͤb / gewuͤrtz mit Pfeffer / Imber / Naͤgerl /

und Zimmet / das meiſte muß der Pfeffer ſeyn / leg den Hauſen⸗Knopff i

e

waſch

n blau
gruͤber

em
eſrei⸗
ufden

indein
ſieden

tauf

chten;
We⸗

lgihr,
mach
lerley

it ei⸗

legdie
ſern/
unihe
gtein/
,alg⸗
erſcch
Luch/
glegs
aß die
rund

Haͤndlern.

Roch⸗Such. 577
die durchgetribene Suppen laß ein guten Sud thun / leg ihn auff ein Schuͤſ⸗

ſel / und gieß die Suppen daruͤber.

407. Gefüllte Grundel. “

Ach ein gute dicke Mandel⸗Milch / thue gute friſche Grundel darein/

laß darinnen gehen / daß ſie ein groſſen Bauch uͤberkommen / oder auch
in Milchram / ſieds dann in lauter guten Wein/ oder bach.
U 408. Friſche Lax in der Pohlniſchen Suppen. HM
NImb friſchen Lax / bache ihn im Schmaltz / nimb Zwiffel und Epffel / thu
es in ein Raindl / gieß Wein darauff / laß es ſieden mit Zimmet und Zu⸗
cker / mach es ein wenig ſaͤuerlet / ſtreiche es durch anfſ den gebachenen Lax /
laß es auffſieden und gibs. H
409. Marinirter Lar.
N Imb ein Lax / bache ihn auß in friſchen Schmaltz / nimb Eſſig und Wein
*din ein verzinnten Keſſel / ſchaͤl;. Lemoni / ſchneid ſie rund / thue ſie darunter

mit Gewuͤrtz / Roßmarin / Knoblauch / Lorberblaͤtter / ſaltz es nimb es vom

Feuer / wirff den Lax darein / laß es kalt werden. Cefalè, Orati, Lingua-
telli, Gambarelli, diſes alles nimbt man von den Waͤlliſchen Specerey⸗

4110. Geraucherren Lar. H
SEhneid den Lax / uͤberbrenn ihn / mach folgendes Suͤppel daruͤber / nimb
Wein und Waſſer / laß ſieden / roͤſt ein wenig Semmel darein/ auch
Weinbeerl / Zibeben / Mandl und Zucker / gilbs und laß ein wenig ſieden /
und gieß uͤber den Lax. H M
41 1. Geſelchte Fiſch zu kochen.
MVAn ſoll Peterſil⸗Wurtzen nehmen / und ſie in einer Arbesſuppen gar
waich ſieden / darnach ein geribene Semmel fein groblecht in dem
Schmaltz roͤſten und darzu thun / den Fiſch muß man waſchen / daß er nicht
geſaltzen ſey / und in die Suppen legen / und zurecht ſieden; darnach ein gu⸗
tes Stuck Butter / zermilten Pfeffer / und Muſcatbluͤhe darzu legen/ die
Peterſil⸗Wuͤrtzel muͤſſen vil ſeyn / aber man muß nicht gar vil Sup⸗
pen daran machen. Z .
412. Eingemachten Biber.

NImb ein Biber / quell ihn in Waſſer / thue ihn in ein Geſchier/ gieß ein

gute Arbesſuppen daruͤber / thue Peterſilwuͤrtzel / geſaltzenen Lemoni /

friſchen Butter/ Gewuͤrtz / und ein wenig Wein darauff / gilbs/ laß es ſie⸗

den / brenn es ein klein wenig ein / und gis.

13. Ein Biber⸗Schweiff zu kochen.
VAn ſoll den Biberſchwaiff ſambt den Tatzen uͤberſieden / biß die obere
Haut herab gehet / darnach in geſaltzenen Waſſer wider ſieden unge⸗

fehr drey Stund / biß er weiß wird / und wann er die andere Haut laͤſt / ſoll
;-ð mð man

88

Koch⸗Buch.

man ihn ſaͤubern / und er ſchier geſotten iſt / Eſſig / Saffran . Zucker und

anders Gewuͤrtz darzu thun; man mag auch geſaltzene Lemoni darbey

. 414. Einen Fiſch zu braten. . èM
NůImd einen Bratfiſch / was du fuͤr einen wiſſt/ ſchuͤppe ihn thue ihn auff/

vthue das Ingeweid herauß / nimb Saltz / Pfeffer / Imber / Naͤgerl /
Zimmet / auch Roßmarin / Majoran / und das Ingeweid / hack es unterein⸗
ander / thue es in den Fiſch hinein / mache ihn zu / reibe ihn wol mit Saltz

und Gewuͤttz / und leg ihn in ein Fiſchreiſſen / und brate ihn / traiffe ihn wol

mit Oel und Eſſig / es iſt

lang gut darvon zu eſſen. Du magſt auch wol den

Fiſch außwendig mit Salbey⸗Blaͤtter belegen / die Schleyen ſeyn ſehr gut /

ſo man ſie alſo macht.

315. Laperdon oder Stofiſch Niderlaͤndiſch zu kochen.
WAnn derLaperdon gewaͤſſert / uͤberbrenn ihn / loͤß die Graͤten davon / nimb
weiſſe Ruben oder Collarabi / ſieds daß waich werden / ſchneids blaͤtlet/

legs in ein Schuͤſſel / unte

rſich leg Butter / alsdan ein Leg Ruben oder Collao⸗

rabi / darauff ein Leg Laperdon / pfeffers / und ein wenig Muſcatbluͤhe / diſes
lege ſo offt biß du weder Ruben oder Laperdon haſt / laß auff der Schuͤſſel

ſieden. Alſo kanſt auch

416.

den Stockfiſch machen.
Einen Stockfiſch zu braten.

NImb ein gantzes Stockfiſchſcheit / ſaͤubere es innen und auſſen / ſaltz ihn

ein / und leg ihn in ein

Fiſchreiſen / wie man die Fiſch darin bratet / und

ſetz die Reiſen auff Kohlen / traiffs offt mit heiſſen Schmaltz / ſetz ſein die

Reiſen in ein Bratpfannen / wann du ihn traiffen wilſt / und wann er genug
gebraten iſt / ſo thue ihn herauß/ leg ihn in ein Schuͤſſel / nimb das Schmaltz

mit dem er getraifft worden / brenn ein guten Theil Mehl darinnen / pfeffers
wol / gieß heiß daruͤber / es iſt ein gut Eſſen.

4

17. Gefuͤllten Srockfiſch.

SEhuͤp den Stockfiſch / loͤß das Fleiſch ſauber von der Haut ab / nimb ein
wenig Stockfiſch / klein geſchnittenen gruͤnen Peterſil / groblecht geſtoſ⸗
ſene Mandel / ſchlag 5. oder 6. Ayr daran (wilſt du ſo kanſt die Ayr in ein
geribene und im Butter geroͤſte Semmel ſchlagen) gwuͤrtz mit Pfeffer / Im⸗
ber und Muſcatbluͤhe / fuͤlls in die Haut / machs wol zu / laß in einem Waſ⸗
ſer uͤberbrennen / alsdann leg ihn auff den Roſt / und laß ihn braten / begieß

ihn offt mit Butter.

418. Gebachene Stockfſiſch.

SEhu den Stockfiſch / ſchneid ihn zu Stuͦckl / walh ihn im Mehl umb /
Wbach ihn im Schmaltz / richte ihn auff ein Schuͤſſel / thue Milchram und
und Muſcatbluͤhe darzu / darnach laß alſo ein we⸗

419. Die

friſchen Butter / Pfeffer
nig ſieden.

iiſe
die

Mu

Olſft

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mac

ten/

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auch
auch
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Pete

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Dora

H Koch⸗Buch. 989
— 111119. Die Schildkrotten gar gur zu kochen.
Nnd NImb die Schildkrotten / hack ihnen Koͤpff / Juß und Schweiff ab / die Fuͤſo⸗
ſel aber leg etwas ſpaͤtter darzu ſieds in einem Waſſer ſo waich / biß ſie
die Schalen laſſen / alsdann zerlegs in Theil / und putz die Haut ſauber her⸗
Ab / die Leber und Ayr leg fein darzu / alsdann gwuͤrtz ſie mit Pfeffer / Imber /
foufſ/ Muſcatbluͤhe / und ſaltz ſie / ſchneid einen Peterſil gar klein/ ſtraͤhe ihn dar⸗
gerl/ auff / alsdann nimb ein Butter in ein P fann / wann er zergeht / ſo laß ein geri⸗
te bene Semel darin anlauffen / ſo vil / daß ihr vermeint / es gebe ein dickes Suͤp⸗
Salt pel / hernach leg die gewuͤrtzte Schildkrott darein / ruͤhr ſie umb/ daß ſie den
wol Butter fein annimbt / gieß ein Arbesſuppen daran / laß ſieden / und wann
Nden ihrs wolt anrichten / ſo legt wider ein Brocken Butter daran / wann ihr
èwVolt / ſo laſt die tieffen Schaalen von der Schildkrotten ſauber putzen / und
ſetz ſie auff ein Schuͤſſel / und richts darein an. Man ſieds auch ab / und
,B macht ein Kren daruͤber. So thut mans auch abſieden / in Mehl einruͤhr⸗
ſud ren / und bachen / man kans auch in Oel bachen.
lͤtlet/ 420. Blaͤtlete Plareiſen zu kochen. DJUMUD
Cola⸗ MWAn ſoll die Plateiſen Tag und Nacht / oder laͤnger in einer kalten Laugen
,diſes Rwaichen / ſo geſchwoͤllen ſie gar ſchoͤn / und geht ihnen die Haut ab / dar⸗
giſal nach ſoll mans gar ſchoͤn außwaſchen / ein Weil im Waſſer ligen laſſen / zu
Stucken ſchneiden / und ein gute Weil ſieden laſſen / wie recht iſt / die Haut ab⸗
. iehen / und ſie zerblaͤtlen / und die Graͤten herauß loͤſen / darnach ſie in ein
he Raindl thun / und ein gute Arbesſuppen daran gieſſen / und darzu thun ein
uUnd Loͤffel voll geribene Semmel im Schmaltz geroͤſt / will man gern / kan man
ſin die auch ein Zwiffel mit roͤſten / und ein zermilten Pfeffer / und Muſcatbluͤhe /
genug auch ein wenig geſchnittenen Peterſil oder Majoran / oder was man will
ne darzu thun / und ſieden laſſen/ darnach ein Stuck Butter daran legen.
ſefers 422²1. Plateiſen auff Niderlaͤndiſch zu kochen.
8 Berbrenn die Plateiſen / loͤſe die Graͤten ſauber darvon/ legs in ein
B Schuͤſſel / und leg Butter darzu / oben beſtraͤhe ſie mit gruͤn gehackten
nnbei Peterſil.

ſefo⸗ 422. Geſpickte Schnecken. r H
inen Syede die Schnecken / putz ſauber / ſpicks ſchoͤn mit einer kleinen Spick⸗
On⸗ — Nadl ſtecks an ein Spißt / laß uͤberbraten / daß der Speck roͤßlet werde /

H richts alsdann auff ein Schuͤſſel / laß ein Butter braun werden ſchuͤtt ihn
dec darauff und druck Lemoniſafft daruͤber. G
“ 323. Schnecken in einer Sardellen⸗Suppen.
Aſch die Sardellen ſauber mit Wein auß/ zerſtoß und treibs durch/
um/ — ermiſch mit Butter / Pfeffer und Muſcatbluͤhe / fuͤll die abgeſottene
nde Schnecken mit dem vermiſchten Butter und Sardellen wieder in die
N , Haͤußl / und brats wie gebraͤuchlich.

m 2 424. Ge⸗

.. Aoch⸗Buch.
224. Gehackte Schnecken.
Sgedet die Schnecken / 1; ſie auß den Haͤuſeln / und waſch ſie gegen 12.
WOmahl / alsdann zerlaß ein friſchen Butter / ſchuͤtt die zuvor klein gehackte
Schnecken mit Peterſil / Pfeffer und Muſcatbluͤhe darein / laß ein Weil uͤber
preglen / fuͤlls als dann wider in die Haͤußl / und gibs auff die Taffel. Beſſer

abber wann du ſie auff faubere Auſtern⸗Schaalen legſt / und ein wenig auff

dem Roſt brateſt jund Lemoniſafft darauff gieſt.
25. Krebs bachen.
Nzmsb di die Krebs / waſch und ſiede ſie ab wie ſonſten / ſchaͤlle ſie und mache

einen Taig an mit waitzen Mehl und Wein ,/ ſaltze ſie ein wenig/ und

zieh die geſchaͤllten Krebs dadurch / und bache ſie.
426. Gebachene Krebe.
NZmb Krebs/ ſiede und ſchaͤlle ſie / hacks klein mit Peterſtl/ nimb 4. Ayr /
friſchen Butter / Saltz / Imber und Muſcatbluͤhe / ruͤhr es wol unter⸗
eenander / nimb Semmel ſchneid Schnitten / ſtreichs darauff und bachs
im Schmaltz.
427. Krebs⸗Eiterl zu machen.
Na Imb geſottene Krebsſcheeren / 5. oder 6. ſtoſſe ſie zu Pulver / thue ei ein
Seitl gute Milch daran / zwing ſie durch/ nteb 2. Ayr / ſchlag ſie auch
in die Milch / laß in einander ſieden / ſo wird es wie ein Ayr⸗Kaͤß/ ſeyhe das
Waſſer darvon / und nimb alsdann das Dicke / bache es/ nimb ein Haͤferl/
thue ein wenig Wein / Imber / Pfeffer / Saffran und Muſcatbluͤhe / auch
Zucker daran / ſo wird es fein wohlgeſchmack / laß in einander ſieden / und
richte das vorig gebachene Krebs⸗Eiterlauff ein Daͤller / und gieß die Sup⸗
pen daruͤber/ ſo iſt es gut.
428. Ktebs⸗O Oſtrien.

D Hue die Krebs lebendig auff / nimb das Beſte Perang, gewuͤrtze ſie mit

Pfeffer / und ſaltze ſie / thue auch Butter darein / und thue es in die Au⸗
ſternſchaalen / oder in ein kleines Schuͤſſerl / ſetz es auff ein Roſt / thue Koh⸗
len darunter/ laß ein kl leine Weil ſieden / daß es ein Suͤppel behdli⸗ ſo ſeyn

ſie recht.
429. Gefuͤllte Krebs.
NJub ſchoͤne groſſe Krebs⸗ ſiede ſie / darnach thue die Schaalen darvon
hacke die Krebs mit Peterſil klein / nimb friſches Schmaltz / Muſcat⸗
bluͤhe / Imber / und Pfeffer/ Saltz und geribene Semmel ruͤhre es wol unter⸗

einander / fuͤlle es in die Hilſen / ſteck allweg zwey gegen einander / leg ſie auff
den Roſt / begieß mit Butter / du magſt ſie auch wohl an ein Spißl ſtecken/ 3

und mit Butter betrai
30. Krebs in einer Burter⸗ Suppen.

Sdede die Krebs mit Waſſer / Pfeffer und Saltz / wie ſie ſeyn Pllen gieſe

deer
ſ⸗

ben

Und
zul
ven

wa

Vun

dar
N
bre

ich
na⸗

O

die Suppen wider herab / nimb ein Pfaͤndl / thu friſches Schmaltz / Fleiſch⸗
ſuppen / Pfeffer und Muſcatbluͤhe darein / laß ſieden / lege die Krebs in ein
Schuͤſſel / gieſſe die friſche Schmaltzſuppen daruͤber.
43131. Krebs⸗Schmaltz⸗Koch.

MaAn nimbt Krebſen ſo vil man will / ſieds wie gebraͤuchlich / loͤß aus /
edann Semmelſchmollen nach Geduncken / waichs in ein ſuͤſſe obere
Milch / wanns genug waich iſt / druckt mans wol auß / hack die Krebſen und

Semmel untereinander / thus in ein Rain / alsdann nimbt man ein friſchen

Butter / laſt ihn heiß werden / ſchuͤtt das Gehackte darein / thue Gewuͤrtz
darzu / und laß alſo außbraͤckeln / biß es roͤrig wird.
432. Speiß von Karpffen⸗Zungtn fuͤr einen Krancken.
N Imb etlich Karpffen⸗Zungen gantze auß dem Maul / legs in ein Geſchir /
gieß heiß Waſſer darauff / ſchab den Schleim herunter / waſch ſauber in
kalten Waſſer auß / leg ein friſchen Butter in ein Raindl oder Schuͤſſel / die
Zungen darauff / ſchneid Lemoniſchaͤller darauff / ſtraͤh Semelbroͤtzl darauff /
thue Muſcatbluͤhe daran / laß alſo ſchoͤn weiß ſieden / wann du es wilſt ge⸗
ben / ſo drucke den friſchen Lemoniſafft darauff / und gibs.
433 Speiß von Hechten Leber und Karpffen⸗Blatter.

NJnb die Karpffen⸗Blattern und Hechten⸗Lebern / uͤberbrenns in einer

Pfannen / putz ſauber den Schleim ab / ſchneid die Blattern wie Fleck /

und die Hechten⸗Leber darunter / laß ein Hechten⸗Leber gantz in die Mitte /

zu legen / wanns geſotten ſeyn / und will mans anrichten / ſo brens mit geribe⸗
nen Semmelbroͤßl ein / ſchneid gruͤnnen Peterſil daran / ein wenig Muſcat⸗
bluͤhe und Saffran / wilſt du es ſaͤuern mit Lemoniſafft / ſtehts bey dir /
wann mans anricht / muſt du vorhero ein wenig friſchen Butter daran le⸗
gen / daß ein guten Geſchmackhat. —
234. Fleck von Fiſch⸗Magen.
N Imb den Schaiden⸗Magen / putz ihn ſauber als du kanſt / reib ihn mit
Saltz / ſchneid ihn wie Fleck / laß ihn waich ſieden / thue die Fleck in ein
Rain / gieß Arbesſuppen daran / brenns ein mit Mehl / thue Muſcatbluͤhe

darzu / Saffran / Zimmet / ein wenig Naͤgerl / geribene friſche Lemoniſchaͤler /

Zucker und Lemoniſafft / alsdann nimb die Milch von den Karpffen / uͤber⸗
brenns / hernach weltz es im Mund⸗Mehl / bachs ſchoͤn gelb / wann du es an⸗
richſt / ſo leg die darauff / wann du wilſt / daß beſſer ſoll ſeyn / ſo ſchneid einge⸗
machte Citronen wie Fleck / und ſtraͤh es darauff / iſt gut.
435. Gebratene Auſter.

Ach ſie auff / vutz das Schwartze darvon / ledige ſie von der Schalen / ge⸗

Oel / wann ſie ein Sud gethan / drucke Lemoniſafft darauff / und gibs.

m 3 4356, Ein

*wuͤrtz mit Pfeffer und Muſcatbluͤhe / brate ſie mit Butter oder Baumnm⸗

436. Ein raͤre Fiſch⸗Ohli zu machen.

—

—J. kleine Saͤlbling blau abgeſotten / und gantz laſſen.
2. Reinancken geſelcht / die Haut darvon und uͤberſotten.
4. Spiß! Reiterl muͤſſen gantz bleiben / uͤberſotten die Haut darvon.
4. Briggen zu vier Theil zerſchnitten. - .
4. Bickelgaina⸗ die Haut und Graͤt weg / auff dem Roſt im Butter laſſen
anlaufſen. —
4. Friſche Haͤring in 4. Theil zerſchnitten / den Kopff hinweg und gebachen.
6. Halbpfuͤndige Bretzen⸗Hechten blau abgeſotten.
1. Seitl Grundl blau abgeſotten / in Butterſuppen gemacht.
1. Seitl Koppen in Mehl bachen.
8. Kleine Rutten blau abgeſotten / im Butter gemaht.
6. Kleine Linguatali auff dem Roſt mit Mehl gebraten.
6. Ziberl / waͤlſche Fiſch bleiben gantz / in Dotterſuppen.
3. Kreutzer weiſſe Violen uͤberſotten / die Suppen weg.
6. Kreutzer Waͤlſche Koͤſten gebraten und geſchaͤlt.
4. Kreutzer Steck⸗Ruͤbel gantz kleine weiſſe/ uͤberſotten.

Kleine weiſſe Ruben gewuͤrfflet geſchnitten / und im Schmaltz braun geroͤſt.

6. Kreutzer Koͤhl Proculi uͤberſotten / und im Butter kocht / gantz gelaſſen.
3. Kreutzer ſchoͤnen Baſternat uͤberſotten / und im Mehl bachen.
2. Stuck Cardi uͤberſotten / im Butter angeloffen / zu Stuͤckl geſchnitten.
8. Kreutzer geputzten Poͤperl uͤberſotten / und weiß laſſen.
4. Kreutzer Zeller uͤberbrent / in vier Theil zerſchnitten / in Dotterſuppen

9 dKd. . . S
4. Buͤſchl Venichl / der kleineſt / wie er im Winter wachſet / in warm Waſ⸗
S .

ſer anlauffen laſſen.
4. Buͤſch! Spargel uͤberſotten. . “Mcä
30. Schnecken geputzt und gebraten an Spiſſeln ohne Haͤuſel / darauff
6. Kreutzer Dateln geſotten.
1. Vierting Capri darauff geſtraͤhet.
1. Vierting Olivi die Kern weg / darauff geſtraͤhet.

1. Halb Pfund klein geſaltzene Meer⸗Spinnerin außgewaſchen / ein jede

muß beſonder gantzer gebachen werden / damit ſie krauſt bleiben.
1. Halb Pfund eingemachte Waͤlſche Krebſel / die muͤſſen bachen werden /
ſanmbt den Schaͤllern.
1. Gute Hand voll Artopholi die Schalen geputzt / blaͤtlet geſchnitten / im
Butter geroͤſt / oben darauff geſtraͤhet.

1. Hand voll Zirbernuͤſſel und Piſtaßz geputt / daruͤber beſtraͤhet.
100. Au⸗

EIn halben geſelchten Hechten die Haut hinweg / und kocht an die Stell.

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100. Auſtern außgeloͤſt / in ein Raindl im Butter mit Lemoniſafft geroͤſt /
oben darauff gegoſſen / auch ein Cefali darauff gelegt.

Diſes gehoͤrt alles auff ein Schuͤſſel / ſchoͤn ordentlich auffgericht / die

geſelchte Fiſch in die Mitten / die andern aber herumb / die kleine Sachen

muͤſſen beſonder in Raindl gemacht werden / außgenomen das Geſelchte kan
man drey oder viererley zuſamen legen / damit die Speiß von den gerauch⸗
ten Fiſchen kein Geſchmack bekomme / mit linden Gewuͤrtz abgewuͤrtzt / und

von den kleinen Sachen die Suppen zuſammen / und daruͤber goſſen.

437. Meer⸗Spinnerin zu kochen.
auch Tag und Nacht / ſeynd ſie zu hart / mach wider ein andere ſubtile

Laug / wann ſie waich genug / legs wider ein Tag in friſch Waſſer / hernach

brats im Butter / oder Baum⸗Oel / gwuͤrtz mit wenig Saltz und Pfeffer /
druck Lemoniſafft darauff / und gibs.
438. Hauſen und allerhand andere Fiſch zu mariniren.
E Rſtlich ſchneide den Hauſen im Stuck eines Fingers dick / ſaltz ihn recht /

Tſied ihn ab in Waſſer und Eſſig / doch daß der Eſſig vorſchlagt / laß ihn

kalt werden / leg ihn in ein Faͤßl oder Weidling der glaſirt / ſo offt ein Leg
Hauſen / jedesmahl Lorberblaͤtter / Roßmarin / Pfeffer darauff / als dann gieß
Eſſig daran / daß er daruͤber gehet / wann du ihn auff die Taffel gibſt / kanſt
ein wenig Baumoͤl daruͤber gieſſen. Alſo kanſt Hechten / Ferchen / Salb⸗
ling und Schleyn machen.
439. Auff ein andere NManier.
hneid den Hauſen wie oben / laß ihn ein Weil im Saltz ligen / beſtreich
Dihn wohl mit Oel / leg ihn auff den Roſt / und brat ihn ſchoͤn roͤßlet / daß er
nicht verbrenne / wann er gebraten / leg ihn in ein Faͤßl wie oben / ſo offt ein
Leg Hauſen / Muſcatbluͤhe / Naͤgerl / Pfeffer / Lemoniſchaͤller / Lorberblaͤtter
und Roßmarin darzwiſchen / diß ſo offt / biß das Faͤßl voll iſt / hernach be⸗
gieſſe ihn mit Baum⸗Oel / ſchuͤtt Eſſig daran / und beſchwaͤr ihn mit et⸗
was / oder ſchlage das Faͤßl zu / kanſt ihn alſo behalten / oder verſchicken /

wpwohin du wilſt. Alſo macht mans auch mit den Hechten / Ferchen / Salb⸗

ling / und andern guten Fiſchen.

Von allerhand Hachen.
440. Kunſt allerhand Voͤgel einzupaitzen / daß ſie ſich
lang behalten laſſen.

4 D

Rkund Kraͤmpel abſchne den / und das Ingeweid herauß nehmen / her⸗

nach ſetz ein ſaubers Waſſer in einem Keſſel oder Hafen zum Feuer / wann

Rſtlich muß man die Voͤgel ſauber rupffen und putzen/ die Koͤpff

*

Aß ſie Tag und Nacht im Waſſer ligen / hernach in einer ſubtilen Laugen

94 KRoch⸗Buch.

das Waſſer ſiedet / ſo wirff die Voͤgl hinein / und laß nur ein Sud thun / dar
nach nimbs herauß auff ein Bret / damit das Waſſer abſinckt / darnach nimb
ein hoͤltzenes Faͤßl / darnach du Voͤgl haſt / und legs voll an / ſaltz es/ daß ſie

recht in Saltz ſeyn / leg ein wenig zerſtoſſene Cronabethboͤr darzwiſchen / gieß

ein mittelmaͤſſigen Eſſig daran / daß uͤber die Voͤgel geht / und vermach es /

wann du eſſen wilſt / mach das Faͤßl auff / und brats. Probatum eſt.
AàA4A4A4441. Die Schweitzer RKaͤß zu machen.
Aſtlich im Sommer wann man zu der Nacht melcken thut / und die Milch

ein die Stuͤrtzel ſeyhen thut / ſo muß mans ſchon den andern Morgen fruͤhe

abraumen / iſt es aber im Winter / kan mans ein drey Tag ſtehen laſſen / biß

mans abraumbt / hernach nimbt man dieſelbige Milch / und thuts in einen

Keſſel den man hencken kan / und macht ein kleines Feuer darunter / daß die
Milch ein wenig waͤrmer wird/ als ſie von der Kuhe kombt / hernach draͤhet

mans weg von Feuer / die Lup hinein / darnach man vil Kaͤß macht / muß die

Lup auch ſeyn; wann aber die Lup neu iſt / ſo nimbt man weniger / als wann

ſte alt iſt / wan n man hat die Lup hinein than / ſo ruͤhrt mans mit dem groͤſten
Abraum Loͤffel durcheinander / aber nicht auff dem Feuer / hernach laſt man

den Loͤffel darinnen ſchwimmen / wann der Loͤffel ſteht / ſo iſt es zuſammen
gannen; hernach thut man mit dem Loͤffel das Schaͤndliche ſo oben auff
ſchwimt / herauß ſchoͤpffen / dann die Lup iſt auch offt oben / hernach mit dem
Luͤffel ein wenig ſo die zuſamen gangene Milch zerſchnitten / hernach wid er
auff das Feuer/ und ruͤhrts mit einem Spuel alleweil auff der Glut / biß es
ein rechter Topffen wird / und ſich zuſammen ſetzt / der Topffen muß gantz
hartlet ſeyn / wann man ruͤhrt / und hernach den Spuel herauß / und
daß in der Mitten kein Topffen mehr ſchwimt / daß man gar nichts darvon
ſicht / ſo iſt es ſeſt genug / hernach greifft man hinein / und formirt darin ein
wenig den Kaͤß / und hebt ihn herauß auff ein Stein / hernach einen hoͤl⸗
tzenen oder blechenen Raiff daruͤber / und wider einen Stein darauff ge⸗
ſchwaͤrt / und in ein oder zweyen Tagen geſaltzen / und ſo etliche Tag / alle
anderte Tag / hernach offt ſauber abgeputzt / alſo iſt er fertig. SWð
442. Wie man aber die Lup zu diſem Kaͤß machen
muß / iſt alſo.

Efſtlich nimbt man von den Kaͤlbern den Magen / waſcht und ſaͤubert ſel⸗

— bigen fleiſſig / hernach blaſt man ihn auff / und behalt ihn biß man ein
Lup machen will / nimbt man diſer Magen 1. oder 2. darnach man vil ma⸗

chen will / und thu es in ein kleines Waͤndel / daß unterſich ein Zaͤpffel hat /

daß man die Lup kan herauß laſſen / wann man2. Magen nimb / ſo muß

man ein Hand voll Saltz nehmen / nimbt man aber nur einen / ſo nimbt
man halben Theil ſo vil / ſaltz alſo die Maͤgen / und hernach Kaͤß⸗Waſſer
darauff / und laß es an einem lableten Orth ſtehen / daß er nicht zu kalt dde

die
ann
in
man
men

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Ho⸗
ge⸗
alle

1tſH

4
Ma
hot

finſt

eſer
oder

ader nur alle anderte Tag / und ſauber putzen mit Waſſer. Probatum

Koch⸗Buach...æh 21
en Kaͤß muß man ein drey Wochen ſaltzen/

4A43. Die guten geſelchten Kaſtraun⸗Schlegel zu machen.

ERfſtlich nimbt man die zwey Schlegl / und ſalt es gar wol/ abſonderlichen

Vwo die Faiſten iſt / da muß man recht das Saltz hinein ſtecken darnach
thut mans in ein Schaff / und gieſt alle Tag die Sur herunter / und wider

daruͤber / und laſts 5. oder 6. Tag alſo ligen / oder noch etwas laͤnger / dar⸗

nach hencks in Rauch / auch 5. oder 6. Tag / ſie muͤſſen ſtaͤttiges mit Crona⸗
bethſtauden geſelcht oder geraucht werden / und man muß offt darzu ſehen,
daß ſie nicht zu wenig noch zu vil ſeyn / ſie werden grad drucken und veſt /
wann ſie genug ſeyn. Sied ein / laß ihn kalt werden / wann du wilſt / ſchneid
Stuͤckel darvon / mach ein ſaure Milchram⸗Suppen daruͤber mit Capri /
laß auff einer Schuͤſſel ein Weil ſieden.
444. Hammen auff ein neue Manier zu ſelchen.
E Kſtlich / laß es ſein wohl ſaltzen / und in ein Schaff legen / und 8. Tag be⸗

ſſchwaͤren / oder auch nicht ſo lang / und alle TDag einmahl die Sur ab⸗

gieſſen / und widerumb daruͤber / hernach nimbt mans / und ſied ſie in einem
Keſſel / daß ſie huͤpſch Weite haben / in einem wolgeſaltzenen Waſſer / ſo lang
als man ein Kaͤlbernes Fleiſch ſiedet / darnach thut mans herauß / ſeyhet das

Waſſer ab / und hencks in Rauch/ und rauchertes mit lauter Cronabetſtau⸗

der / die doͤrffen uͤber 6. Tag nicht ſelchen / ein oder zwey Tag / mehr hat es
nichts auff ſich / man muß ſehen / wann ſie genug ſeyn.
445. Geraucherte Wuͤrſt.
NImb 2. Theil magers ſchweines Fleiſch / ein Theil magers Rindfleiſch /

hacks gar klein / faltze es mit einem geroͤſten Saltz zimblich wol / dann

nimb klein geſtoſſenen Zimmet / Naͤgerl / Imber / ein wenig Muſcatbluͤhe/

Muſcatnuß groblecht zerſtoſſen / Pfeffer / miſch unter gemeltes Fleiſch / daß
wol untereinander kombt / nimbt ein geraͤu chten Speck / in Mangel deſſen ein
friſchen / klein gewuͤrff et geſchnitten / darunter gethan / ein wenig mit rothen
Wein benetzt / in die Bratwuͤrſt⸗Darm gefuͤllt gar veſt und gut / mit Spen⸗

nadl geſtupfft / daß kein laͤres Orth in Daͤrmen bleiben/ ſonſten werden ſie
gleich ſchimplecht; die Daͤrm muͤſſen nicht naß / ſondern fein trucken D

wanns alsdann gut und veſt eingefuͤllt ſeyn / ſo bind mans mit einem Spa⸗

gat an beeden Orthen zuſammen / und an ein Staͤ nglein hencken / nur der
Spagat / die Wuͤrſt aber muͤſſen mit beeden End uͤberſich⸗ und 3. Tagam
ſfd ate ickeng hernach in Ra uch geben ſ und gar kuͤhl abſelchen laſ⸗
n / diſe Wurſt gehoͤren unter die Arthen deß ſauers Kraut / Koͤhl /
koͤnnen auch roher geeſſen werden. VBä 5 Oleg⸗/

n ð 446. Zer⸗

4449446. Zerbelari⸗- wuürt.
N Jmb von einem Schwein die Krumppein / oder Seiten⸗Braͤtl / welche
Enicht faiſt / ſondern gar braͤtig ſeyn / leg ſie auff ein ſauberes Brett / laß an
einem luͤfftigen Orth 6. Tag ſtehen / zu 12. Pfund Schweinernen nimb 2.
Pfund Rindfleiſch / laß es ingleichen alſo truͤcknen/ wee das Schweinerne /
hacks hernach auff das kleineſte / doch daß das Geaͤderwerck / und das Zaͤhe
nicht darbey bleibt / wanns nun alles gar klein iſt / ſo nimb friſchen Speck/
der in deß ſchweinen Fleiſch Alter iſt / ſchneid ihn gewuͤrffelt / in der Groͤſſe
wie ein OHaſelnuß / miſche es unter das gehackte Fleiſch daß es wohl faiſt
wird / und der geſchnittene Speck fein huͤpſch darunter herauß ſchauet / her⸗
nach ſtoß Pfeffer fein grob / daß die Koͤrnl gleich halb ſeynd / und ſaltze ſte

zimblich wohl / nimb fein groſſe rinderne Daͤrm / die ſauber putzt ſeynd / laß
ein gute Zeit in Waſſer ligen / daß ſauber ſeynd / damit kein alte Faiſte da⸗

ran klebt / truckne die Daͤrm mit einem Tuch auffs beſte / fuͤll hernach das ein⸗
gemachte Braͤt ein / ſo gediegen und veſt / als es moͤglich / wann der Darm
gleich zu Zeiten zerſpringt / daß man einen andern nehmen muß / ſeynd ſie
doch nicht zu veſt angefuͤllt / ſondern je veſter / je beſſer / und wo ein Lufft in
dem Darm iſt / ſo ſtich mit einer ſubtilen Nadel darein / alsdann binds mit
mit einem ſtarcken Spagat / ſo veſt es moͤg ich iſt / und mache die Wuͤrſt nur
Spann lang / hencks auff ein Staͤngl / laß ein roͤſches Feuer machen / und
von weiten uͤbertruͤcknen / alsdann hencks in Rauch / laß aber gar kuͤhl ſel⸗
chen / daß ſie gleichſam nur von Rauch und Lufft geſelcht werden / und ma⸗
che alle Wochen 3. mahl von Cronabethſtauden einen Rauch darunter /
laß alſo 4. Wochen / oder laͤnger ſelchen / behalts an einem luͤfftigen Orth /
und ſchmire ſie mit ſchweinen Schmaltz an / wanns im Sommer gar heiß
iſt / daß ſie ſchmaͤckig werden / ſo mache ſie ein in ein Aſchen / und ſchwaͤre ſie
mit einem groſſen Stein / ſo bleibens gerecht.
447. Wie man die Weſtphaliſche Hammen machen ſoll.
ERfſtlich laß die 2. Hammen von dem Schwein fein gantz und rund herauß

nehmen / daß der Speck wohl kuͤrnig / darnach nimb ein Pfeffer / ſtoß ih

fein groblet / nimb Wohlgemuth / gieß ein guten Eſſig darauff laß waichen /
hernach nimb Rindfleiſchin ein Sechtel⸗Schaff / und lege zwey Leg / und
ſtraͤhe Wohlgemuth darauff / und pfeffers auch / ſaltze die Hammen gar wol /
und wann du die Hammen auff das Fleiſch gelegt haſt / ſo lege wieder ein

Rindt Fleiſch darauff/ beſchwaͤrs gar wohl /laß an einem kuͤhlen Orth 14.

Tag / hencks darnach auff ein Stangen in Rauchfang / laß alſo 3. oder 4.
Wochen ſelchen / nimbs hernach / und hencks an ein luͤfftiges Orth / wann
mans recht ſelchet / ſo bleiben ſie etliche Jahr / wann du es wilſt ſieden / ſo
wickels in ein Fetzen ein / ſieds in halb Waſſer und Wein. J

448. Ochſen

alffi.

148. Ochſen⸗Zungen gantze Gaͤnß und ſchweinene Hammen.

Aoch⸗Buch. 9 7

7

einzubain daß ſchoͤn roth werden.

NZimb rothe Ronruben / Weinſchaͤrling / ſied die Ronruben / ſchaͤlſie und

* ſchneide ſie Schnittlweiß / die Weinſchaͤrling ſtoß gar klein / nimb guten
Eſſig und Saltz / und ſo offt ein Leg deß obbemelten Fleiſch / daß man einpai⸗
tzen will / ſo offt Saltz / rothe Ruben und Weinſchaͤrling darauff / und fein
mit einem Pfriem zerſtochen die Hammen / Zungen oder Gaͤnß/ ehe mans
einpaitzt / wol das Saltz hinein geriben / und wol geſchwaͤrt / und offt umbge⸗
kehrt / daß die obbemelte Saͤure fein daruͤber gehet / im Sommer ein kuͤh⸗
les Orth / im Winter aber in der Waͤrme / daß das Saltz wol hinein gehet /
3. oder 4. Wochen ſtehen laſſen / und hernach in Rauch gehenckt / mit Ero⸗
nabeth⸗ Holtz offt gerauchert und fein vermacht / daß der Rauch wol dar⸗
bey bleibet / und ſchoͤn roth werden.

ken Sachen.
449. Wie man Zucker laͤutern ſoll.
SBuß ein Pfund Zucker / nimb ein halb Seiti Waffer / thue beydes zuſam⸗
e men in ein Pfann / laß auff einem Kohl⸗Feuer zergehen / und wann es
anfaͤngt zu ſieden / ſo thue das Weiß von einem Ay / das zuvor wohl zer⸗
klopfft ſey / daran laß mit einander ſieden / faime das Unſauber fleiſſig her⸗
ab/ ſambt dem Ay / und laß den Zucker noch ein Weil ſieden/ biß das
Waſſer faſt eingeſotten iſt. HM
450. Hoͤnig zu laͤutern / und Fruͤcht einzumachen. *
NImb ein gut Theil Hoͤnig / ſetze ihn auffs Feuer / in einem Meſſingen
Keſſel oder Pfannen / die man zum einmachen braucht/ faime es alle⸗
weil fleiſſig ab / ruͤhre es umb / damit es nicht anbrennt / wilſt du wiſſen/ wann
das. Hoͤnig genug geſotten / ſo nimb ein gantz. Huͤner⸗A yr / thue es in das Hoͤ⸗
nig / fallt es zu Boden /ſo iſt es nicht genug geſotten / ſchwimmet es aber/ ſo

WVon allerhand Candirten und eingemach⸗

iſt das Hoͤnig gerecht vor die Fruͤcht. Nimb die Fruͤcht / welche du wilſt
einmachen / ſchaͤle ſie / etliche muß man zuvor ſieden / als Aepffel nn Bier⸗

und was dergleichen iſt / die andere als Weixel / Kirſchen und der Arth / da

man zuvor nicht ſieden / welche man zuvor ſieden laͤſt muß man worabcene.

nen laſſen auff einem Suͤb / und darnach in dem Hoͤntg ſieden laſſen / und

ohne Unterlaß abgefaimbt. Wilſt du wiſſen / wann es genug geſotten / ſo
nimb ein zinnen Daͤller / laß etliche Tropffen daraufffallen/ halte e nd

auff die Seiten / iſt es / daß die Tropffen feſt ſtehen bleiben / und nicht abrin⸗
nen/ ſo iſts genug geſotten / wo nicht / ſo laß es laͤnger ſieden / auff diſe Weiß

kanſt du allerley Fru—ͤcht in Hoͤnig einmachen.

98 ARReoch⸗Buch.
FXFXi. Wie man Fruͤcht in Moſt einmacht.
NJmb drey Theil ſuͤſſen Wein⸗Moſt / thue ihn in ein Meſſingen Keſſel
2 Loder Pfannen / ſetze ſie auff Kohlen⸗Machſt du aber ein Flammen Feuer
ſo ſchaue wohl / daß es nicht anbrennt / laß den Moſt ſieden / biß z vey

Theil einſieden / und der dritte Theil / wie ein Syrop uͤberbleibt / mache es /

wie oben mit dem Hoͤnig gemelt weorden. S
A2. Wie man allerhand Sachen candiren ſoll / von Gewuͤrg /
Frruͤchten / auch Blumen.
Je Zimmet mag man klein oder grob / wie man will / ſchneiden / und fein
truͤckern / die Naͤgerl muͤſſen gar drucken ſeyn / Venediſche Mandl unab⸗
gezogen / an einem Tuch fein geriben / Muſcatbluͤhe fein groß geſchnitten;
die Fruͤchten / als Citroni / Lemoni / Pom rantſchen⸗Schalen / Birn / Nuſ.
ſen / muß alles zuvor in Zucker eingemacht ſeyn / und wider wol truͤcknet wer⸗

den. Kraͤutl und Bluͤmlwerck / muß man alles in einem Buch fein glat preſ⸗

ſen / und aufftruͤckern / daß ſie glat bleiben; oder durch ein geſottenen Zucker
ziehen / wider truͤckern / und zum candiren behaͤllen; man kan das Gewuͤrtz
alles durcheinander / oder jedes beſonder candiren. Was man nun candiren
will/ ſoll man einrichten in ein kupfferes oderzinnenes Geſchier: / daß gleich
weit / oder unten ein wenig enger iſt; darnach ſoll man nehmen auff ein

Pfund Spec erey 2. Pfund ſchoͤnen / wie vor gemelt / clarificirten Zucker deß

haͤrtiſten und beſten Canari⸗Zucker / und ihn ſieden / biß er ſich zwiſchen den
Finger einrs Glid⸗Fugers lang auffziehen laſt / ſo ſoll man den Zucker kalt
laſſen werden / alſo / daß man ein Suppen auff das wenigſte Eſſen kund;
darnach ſoll man ihn uͤber die Specerey gieſſen / und ein dicks Bretl / das
recht darein / darauff;/ legen / daß es ſich ein wenig ſchwaͤrt / doch nicht hart /
nur daß nicht uͤberſich ſchwimbt / und der Zucker eines Meſſer⸗Rucken dick
daruͤber gehet / alsdann ſoll mans in einer warmen Stuben in die Hoͤhe ſe⸗
tzen / doch nicht zu nahe zum Ofen / und 2. Nacht ſtehen laſſen / darnach das
Keſſerl gemach umbſtuͤrtzen / an den Zucker abſeyhen laſſen) ungefehr zwey
Stund lang in einer warmen Stuben / darnach ſoll man das Keſſerl ein we⸗
nig nach der Seiten uͤber ein Glut halten / daß es heiß wird / alsdann ſoll
mans umbſtuͤrtzen / ſo gehts herauß / als dann ſoll mans mit einem Meſſer fein

gemach voneinander thun / auff ein Papier außgefuͤtertes Suͤbl / und in einer

warmen Stuben uüͤber Nacht ſtehen laſſen / darnach ſoll man ſo das Keſ⸗
ſerl ſauber und drucken iſt / die Specereyen wider darein richten / und den

abgefloſſenen Zucker nehmen / und ein Pfund clarificirten Zucker darzu / und

ihn ſieden laſſen wie zuvor / und ihn ein wenig waͤrmer / als lablicht fein ge⸗

mach daruͤber gieſſen / wider zwey Nacht wie zu vor ſtehen laſſen / darnach
wider abgeſyhen / und voneinander klauben / und wider uͤber Nacht ſtehen
laſſen / wie zum erſten / darnach wider ins Keſſerl einrichten / und lauterfe ſen⸗

ſchl

Kol
dear
une
gie
erſt
ſol
eina
3.8
Zun
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ſen

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Nu⸗
wer⸗
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wüͤtt

KRoch⸗Buch. 959

Zucker ſieden in voriger Prob daruͤber gieſſen / in obſtehender Waͤrme . diß
ſoll man ſo lang treiben / biß dick genug candirt / man ſoll jeden Zucker nur

zweymahl brauchen / man kan den uͤberblibenen Zucker zu andern Sachen

A53. Wie man das Confect weiß und krauſt uͤberziehen ſoll.
DEn Zimmet muß man langlecht ſchneiden / deßgleichen die Imber und
Pomerantſchen⸗Schaalen / die Naͤgerl muß man zuvor uͤber Nacht in
Waſſer waichen / und mit einem ſcharffen Meſſer voneinander ſchneiden /

den Coriander muß man zuvor uͤber Nacht in ein Wein⸗Eſſig pattzen / und
wider wohl truͤcknen / man muß aber jegliches beſonder uͤberziehen / darnach

ſoll man nehmen auff ein Viertlpfund Specerey / ein Pfund ſchoͤn Canari⸗
Zucker / den ſe ben clarificiren und ſieden / biß er gleich zwiſchen den Fingern
ſchlipfferig wird / und ſich ein wenig ziecht / die Specerey ſoll man in Confect⸗
Keſſel thun / und uͤber den Ofen hencken / und den Zucker auff einem Neben⸗
Kohl Feuer behalten / daß er warm bleibt / aber nicht ſiedet / die Specerey in
dem Keſſel ſoll man ein wenig warm machen / und deß gelaͤutertens Zuckers
ungefehr ein halben Loͤffel voll/ durch das darzu gehoͤrige Traͤchterl darauff

gieſſen / das Traͤchterl muß uͤber den Keſſel auffgemacht ſeyn / aſo / daß vom

erſten Guß wohluͤberall naß wird / darnach in Keſſerl abtruͤcknen / hernach
ſoll man etlichmahl gieſſen / und wider abtruͤcknen / darnach ſoll mans auff

ein gefuͤtertes Suͤbl thun / und in einen warmen Zimmer ſtehen laſſen 2. oder

3. Tag; darnach ſoll man wider nehmen/ ein halb Pfund ſchoͤn Canari⸗
Zucker zum ſieden / wie zum erſten / die Specerey im Keſſel ein wenig warm

laſſen werden / und den vierdten Theil in den darzu gehoͤrigen Trachter gieſ⸗

ſen / und fein duͤnn auß den Trachter lauffen laſſen / und geſchwind umb⸗

werffen / fein gemach abtruͤckern; es darff nicht ſehr naß ſeyn / nur gleich das

uͤber und uͤber gewuͤrtz; wann man nun meinet / es ſeye kraußlet genug darff
man ihn den Zucker nicht gar nehmen / iſt es aber nicht krauß genug / ſo
nimbt man mehr Zucker / man ſolls zum letzten ein gantze halbe Stund
abtruͤckern und in der Waͤrme behaltlen.
44. Den Zucker⸗Pinat zu machen.
U dem Zucker⸗Pinat muß man kein harten Zucker nehmen / er laͤſt ſich
nicht gern ziehen / wird bald hart; man ſoll nehmen ein Pfund weiß Co⸗
noni⸗Mehl / oder ſonſten waichen Zucker / daran ſoll man gi ſſen anderhalb
Maß flieſſend Waſſer / und ob einem Kohl⸗Feuer ſieden laſſen / darnach ſolle
man zur Hand haben zwey runde Hoͤltzl eines Finger dick und lang die ſolle

man legen in ein Haͤferl kaltes Waſſer / wann nun der Zucker dicklet wird /

ſoll man der Hoͤltzl eines darunter drucken / und alſobald ins kalte Waſſer
werffen / uͤber ein kleine Weil ſoll mans wider herauß thun / wann der Zucker
gar hart daran iſt / ſo ſoll man das Hoͤltz ins Maul nehmen / und den Zucker
n 3 mit

100 Koch⸗Buch.

Anm

mit den Zaͤhnen herab ziehen / bleibt der Zucker als wie ein Glaͤßl / ſo ſoll man —

ihn ein wenig in das kalte Waſſer halten / und geſchwind ins Maulnehmen h
und zerbeiſſen; zerſpringt es als wie ein Glaß / ſo hat er gnug / iſt er aber noch
etwas zaͤch / ſo laſt man ihn laͤnger ſieden / biß er die Prob hat; Darnach de⸗
.

muß man ihn auff einen Marmelſtein / der mit ungeſaltzenen Butter zuvor
geſchmirt iſt / gieſſen / fein weit von einander; darbey muß eingeſchraufft ſen V
ein guter eyſerner Schrauffen / eines guten Fingers dick / und einer guten
Spann lang/den muß man auch mit Buttrr ſchmieren / und in der Schuͤſſel
ein Umberthumb⸗Mehl bey der Hand haben / darein ſoll man die Hand af
tuncken / und den Zucker nehmen / alſo an den Schrauffen werffen / und ge⸗
ſchwind ziehen / biß er weiß wird; wann er nun weiß genug iſt / ſoll man ihn
auff ein weiß Pergament / das mit Umberthumb⸗Mehl beſtraͤhet iſt / thun /
und in das Pergament einwicklen / und unter die Achſei nehmen / daß er ſein

warm bleibt / alsdann ſoll man mit der rechten Hand ein Zipffel nehmen von dri
dem Zucker / da muß ein anders Menſch ein Scheer haben / die mit Butter lin
geſchmirt iſt / und ſo lang man den Zucker haben will / mit der Scheer ab⸗ u
ſchneiden; darnach muſt du den abgeſchnitten Zucker fein gleich ziehen und al
draͤhen / und fein grad auff den Tiſch legen / alſoe lang ligen laſſen / biß er ſo
warm zu Eſſen iſt; wann er noch zaͤch iſt / oder ſich an Zaͤyn legt / muß er Ur
laͤnger ligen. Darnach ſoll man ihn in einer Geſtadl behalten / darff nicht ſi
gar zu warm ſtehen. 2: “ we⸗
4A”55. Allerley Kraͤutl und Bluͤmlwerck mit Zucker
zu uͤberziehen. N
MNNA n ſoll Tragant in Roſen⸗Waſſer waichen / und durch ein Tuͤchl dru⸗
Vecken / und ein Loͤffel voll Zucker darein ruͤhren / daß es wird wie ein klei⸗
nes Kinds⸗Koͤchel / die Kraͤutl und Bluͤml ſoll man damit mit einem Pemb⸗
ſel uͤberſtreichen / und darnach in klein geſtoſſenen / und gefaͤhten Zucker wohl ſct
umbkehren / daß ſie uͤber und uͤber mit Zucker uͤberzogen ſeyn / darnach auff W
ein Papier legen / in einer Dorten⸗Pfann / oder bey einem Oſen kuͤhl abe o
truͤckern. Die Ribes⸗Beerl oder Weixel kan wan gleich alſo uͤberziehen; ge
allein die Ribesl muſſen gar trucken / und die Werxel ein wenig uͤberdoͤrꝛt 2
Pn und man muß nur in dem Zimer truͤckern / nicht in der Dorten
456. Das auffgeworffene Zuckerwerck zu machen. 5
An ſoll ſchoͤnen weiſſen Tragant uͤber Nacht in Zimmet⸗oder Roſen⸗ der
Waſſer waichen / und durch ein dickes Tuch drucken / daß er gar veſt iſt / all
und in ein ſteinen Moͤrſer thun / und wohl ſtoſſen mit dem allerfeiniſten und
ſchoͤnſten Zucker / der ein dreymahl gefaͤht iſt / daß ein veſter Taig wird / von

demſelben Taig ſoll man herauß nehmen / nach Gelegenheit deß Models/
und geſaͤhte Staͤrck auff ein Papier ſtraͤhen / und ihn eines Fingers dic 4
VMBDw auß⸗

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Paſtetten bachen.

Kooch, Buch. 1toI
außwalcken / den Modl darauff drucken / und fein nach dem Modl herauß
ſchneiden / darnach in einer Dortenpfann bachen / ſo gehen ſie hoch auff / aber
man muß ſehen / daß nicht braun wird / und die Glut muß unten und oben
gleich ſeyn: will mans aber gefarbt haben / ſo nimbt man auß der Apothecken
allerley Farbtuͤcher / die waicht man uͤber Nacht in Roſen⸗ oder Zmmet
Waſſer / und waicht den Tragant darein; man mag ſie auch von den gebo⸗

genen Moͤdeln außſchneiden / ſo werden ſie auch gar ſchoͤn / aber man muß

auff Oblat legen / ſie zerbrechen ſonſt / man mag auch von diſem Zeug allerley

machen Holehippen Bretzel / und dergleichen.

4ſ7. Wie man das durchſichtige Eyß macht.

NaAn ſoll gar ſchoͤnen Tragant ſtoſſen / und zimblich vil Roſen⸗Waſſer

daran gieſſen / daß er wol zergeht / darnach durch ein Tuͤchl drucken daß
er in der Dicken iſt / wie gar ein dunnes Kinds⸗Koͤchel / daß man ihn gieſſen
kan / gar lauter; darnach ſoll man nehmen den ſchoͤnſten dreymahl gefahten
Zucker / und darein ruͤhren / daß er dick wird wie Grieß⸗Koch / daß ſoll man
alſo ſtehen laßen; wañ man etwas machen will darzu man das Eyß bedarff /
ſo ſoll mans ein Tag zuvor machen / ſo zergeht der Zucker darin / und wann
mans auffſtreichen will / ſoll mans in ein heiſſes Waſſer ſetzen / ſonſt laͤſt es
ſich nicht gern auffſtreichen / man muß nicht faſt ruͤ!hren / ſonſt wirds nur
weiß und dick / und nicht ſpitzelet und durchſichtig.
4478. Mauſcatzin⸗Lebzelltern.
Imb 1. Pfund ungeſchaͤlte Mandel / wiſche den Staub darvon / alsdann
* ſtot mans groͤblich / aber ſein gleich / und gantz ohne Zugieſſen / wanns
g ſtoſſen ſeynd / nimbt man 1. Pfund geſtoſſenen Zucker / 8. Loth Mund⸗
Mehl / geſtoſſene Zimmet / daß ſie braun darvon werden / Muſcatnuß ge⸗

ſchnitten / ſo vil man will / miſch alles wohl untereinander / und ſchlag 6.

gantze Ayr darein / und mache den Taig darmit an / man darff nicht alles
auff einmahl daran gieſſen / dann es bald vergoſſen / der Taig muß feſt an⸗
gemacht werden / darnach auff Oblat gelegt / und nach dem Brod/ oder

45/9. Gute Gewuͤrtz Lebzelten.
N Imb ein Pfund ſchoͤnes Mehl / ein Pfund geſtoſſenen gefaͤhten Zucker /
Zimmet / Naͤgl / Muſcatnuß jedes 1. Loth / das Gewuͤrtz alles groblecht
zerſchnitten / 5. Ayrclar / 3. Ayrdotter wol abgeklopfft / und den Taig damit
angemacht / und Lebzeltl darauß formiit.
M 460. Wie man die ſtifftleren Lebzeltl macht.
LAng geſchnittene Mandl / Piſtatzi / Zimmet/ Naͤg/ Pomerantſchen⸗Scha⸗
len / alles untereinander / man nimbt aach ein Ayrc ar / und k opffts fein

faimig ab/ darnach nimb Zucher / und ruͤhrs unter die Ayrklar / als wie ein

Koͤchl und mach mit demſelben Taigel die Mandel ab / man nimbt auch
⸗ꝰ- Zu⸗

oe RRKkKeoch⸗Buch.

es fein fein ſchoͤn.

46 1. Paſteral⸗Qebzeltl.

ſtoſſen / und den Zucker ſchoͤn gefaͤhet / alsdann ein halbes Pfund Zu⸗
cker dick gelaͤutert / und die geſtoſſenen Mandel hinein / und abtruͤcknet / und
abkuͤhlen laſſen / darnach mit dem halben Pfund Zucker abknoͤtten / und auß⸗
gemacht / und fein duͤnn außwalgen / und Lebzeltl Moͤdel daran gedruckt/
und 2. Stund laſſen ſtehen / damit ſie nicht außeinander rinnen.
AA62’2. Lebzeltl von gruͤnen Pomeranrſchen zu machen.
JEib das Gelbe von Pomerantſchen an einem Ribeyſen herab / das Gruͤ⸗
VRne binde darnach in ein Tuͤchl / und ſtoß es in ein ſiedendes Waſſer / laß
ein Sud heruͤber thun / thue es hernach geſchwind in ein kaltes Waſſer / und
das thue ſo lang / biß die Bitterkeit herauß kombt/ truͤcker hernach die Po⸗
merantſchen / daß ſie gantz trucken werden/ ſtoß ſie in einem ſteinernen Moͤr⸗

ſer / gieß darzu Lemoni⸗Safft / und alleweil geſtoſſenen Zucker / nach und

nach ein Loͤffel voll / biß es wird wie ein Taig / darnach mach Lebzelten dar⸗
auß / und iruͤckers auff einem Bredtl.

463. Weiſſe Lemoni⸗Lebzeltl zu machen / mir Aepffel oder Kitten

vermiſcht / von Aepffeln werden ſie ſchoͤn weiß / aber von
6 ⸗ AKiritten geſchmaͤcher. òòòMG
mb ein Citroni / thue die gelben Schaalen darvon / darnach reibe das

Weiſſe in ein friſches Waſſer / laß ein halbe Stund waichen / alsdann

den geribenen Citroni auß dem friſchen Waſſer genommen / in ein Tuͤchlein

gebunden / und in ein heiſſes Waſſer geſtoſſen / daß die Rauche weg kombt

thue es herauß / legs geſchwind in das kalte Waſſer / darnach nimb den Ci⸗
troni / unter ein halb Pfund durchgetribene Kitten / oder Aepffel geruͤhrt / und
nimb ein halb Pfund ſchoͤnen weiſſen Zucker / ſtoß ihn klein / miſch ihn unter⸗
die Kitten / laß ihn ſieden / biß er ſich vom Beck ſchaͤlt / alsdann in ein Schuͤſ⸗
ſel geſtuͤrtzt / laß ihn uͤber Nacht ſtehen / alsdann auff das Papier den Leb⸗
zelt⸗Form auffgeſtrichen / und nach Gefallen der Dicken Model gedruckt /
man kan das Saure von Citronen ſchoͤn abloͤſen / und darunter miſchen /
gleich wann mans vom Feuer will heben / man muß aber Achtung geben/
daß die Hitz nicht zu gaͤch hinzugehet / wann ſie zwey Tag auff dem Papier
ligen / muß man ſie ſchon abledigen / daß ſie fein roͤſch trucken werden / ſo
bleiben ſie inwendig ſchoͤn ſafftig. ”
464. Gute Citroni⸗Lebzeltl zu machen.
(Rkſtlich nimb die Citroni / ſchneid die gelbe Schalen herab / ſchneide ſie gar
Eklein / binds in ein Tuͤchlein / laß es ſieden / biß das Haͤndtige darvon iſ,

Zucker darzu / ſo ſuß mans haben will / darnach nimbt man Oblat / und
ſchneid Lebzetl viereckig / und ſtreicht oben auff ein Waſſer⸗Eyß / und bache

Imb auff ein Pfund Mandel / ein Pfund Zucker / die Mandel klein ge⸗

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RKoch⸗Buch. — 10
alsdan nimb auch das Weiſſe von den Citronen / ſchneids wie Ruben / thu
es in ein Tuch einbinden / laß wol ſieden biß ſo waich werden daß ſie ſich
zerſtoſſen laſſen / alsdan nimb ein Pfund Zucker der grob geſtoſſen iſt / und
drey Virting ſolche geſottene Citroni / und den Zucker gar wol untereinan⸗
der biß gar klein iſt / alsdan thue die geſtoſſene Citroni in ein Beck / ſetz auff

ein Glut / thue ein Saures von dem Citroni darein / und die gelben Schaͤ⸗
ler auch ſo vil du wilſt / alsdan wird ein feines Taig! / mach die Lebzeltel

darauß / thue es beym Ofen truͤckern / ſie ſeynd gewiß gut.
l 465. Nuͤrnberger Lebzelten. M
NIunb ein Halbe oder wie vil du machen wilſt Hoͤnig / ſetz zum Feuer /
Ldaß es ſiede ſo lang biß es zimblich braun werde / ruͤhrs immerdar im
ſieden / nimb Semel⸗Mehl / ſchuͤtt das Hoͤnig darein / dann nimb zerſtoſſenen
Pfeffer / geſchnittene Muſcatnuß und Imber darunter / mach einen Taig /
aber nicht zu feſt / walge ihn auß / druck ihn in die Moͤdl / aber nicht zu dick /
dañ ſie werden im Bachen dicker / ſtraͤh auff ein Bret Mehl / und leg die Leb⸗

zelten darauff / bachs in einem Ofen / aber ehe du es hinein legſt / muſt du es

mit Waſſer uͤberwiſchen / daß ſie nicht mehlig ſeyn / und wann ſie ſchier geba⸗
chen / ſo nimbs herauß / legs wider auff einanders Bret / und uͤberſtreichs mit
einem wol heiſſen Waſſer / thue es in den Ofen ſo lang / daß ſie nur uͤber⸗
truͤcknen / man kan in dem Ofen am erſten einen probiren / wird er blaͤtterig /
ſo iſt der Ofen zu heiß.
2 4566. Weiſſe Engliſche Lebzelten.
NZb gewaichten Tragant ſo vil du wilſt / ſtoß Zucher darein / welcher
klein gefaͤhet iſt / hernach nimb den Taig und friſche Lemoniſchaͤler klein
geſchnitten / auch gar ein wenig Mund⸗Mehl darunter / walg den Taig auß /
druck ihn in die Moͤdl/ leg ihn auff die Oblat / und bachs fein kuͤhl und lang⸗
ſam / daß ſie ſein weiß bleiben / wann du es aber braun wilſt haben / ſo nimb
geribene Zimmet darunter / ſie gehen im Bachen hoch auf. l
J 467. Eyß⸗Lebzelren.
On neugelegten Ayrn nimb die Clar / und ein wenig Roſen⸗Waſſer /
ruͤhrs mit einem ſaubern Loͤffel wol ab / ruͤhr immerzu ein Loͤfſel voll ge⸗
faͤhten Zucker darzu / du muſt ſo lang ruͤhren / daß / wann man den Haͤfen
umbkehret / nichts außrinne / hernach nimb darunter klein geſchnitten einge⸗
machte Citroni / auch geſchaͤlte und grob geſtoſſene Mandl / ruͤhrs wol dar⸗
unter / ſtraͤhs auff Oblat / ſchneids in Form / wie kleine Marcipan / bey einem
heiſſen Ofen / oder in einer zarten Pfan getruͤcknet / wie man das Zucker⸗
468. Druckte Lebzelten von Lemoni⸗Saffft.

Imb ſchoͤn gefaͤhten Zucker / und friſchen Lemoniſafft / ſchneid Lemoni⸗
eſchaͤler gar klein / nimb ein wenig darzu / mach ein Taigl daraug/wars
o ihn

104 Koch⸗Buch.
ihn mit gefaͤhten Zucker auß / drucks ihn hoͤltzene Moͤdl / truͤckers an dem

Lufft oder in einem warmen Zimmer / ſie ſeynd gut wans neu ſeyn.
469. Zimmer⸗Lebzelren zu machen.
N Imb ein halb Pfund Mandel klein geſtoſſen / und den Safft von 3. oder
4. Lemoni / darnach ſie ſafftig ſeyn / zu unterſchiedlich mahlen / miſch dar⸗
unter 1. Pfund Sterck / nimb 1. Pfund ſchoͤn gefaͤhten Zucker / und ein Zim⸗
metſtup / ſo gefaͤht muß ſeyn / von Lemoni die Schaͤller / das wuͤrcke alles wol
durcheinander ab / ſchlags auff ein Oblat / bachs kuͤhh.
470. Wie man die ſpringenden Lebzeltel machen ſoll.
N Imb 1. Pfund Zucker / gieß ein Seitl Waſſer daran / waͤnn der Zucker

darin zergeht / ſo ſetz ihn auff ein gute Glut / und laß ihn ſieden wie ein

guts par Ayr / alsdan thut man das Gwuͤrtz drein / laſt auch ein Sud thun /

Gewuͤrtz kan man nehmen darnach eines gern Gewuͤrtz hat / Naͤgerl / Imber

und Muſcatnuß / hernach ſeyhe mans herab / und ruͤh ein ſchoͤnes Mehl dar⸗
ein / daß es ein Taig werde / den man außwalgen kan / walg ihn auß wie un⸗
geſehr ein guten Meſſerrucken / alsdan druck ihn in die Moͤdl / ein Bret muſt
dick mit Mehl beſtraͤhen / und die Lebzelten darauff legen / und gleich nach dem
Brod hinein thun / oder wann der Ofen nit gar zu heiß waͤre / muͤſte mans
hinein ſetzen zum Brodt / und wann ſie gebachen ſeyn / nimbs herauß / thus
vom Bret herab / und kehr das Mehl darvon / ſowohl auch von dem Bret /
legs wider auff das Bret / und beſtreichs / ſchlag ein oder zwey Ayr gantz
auff / ruͤhrs zimblich / gute 3. Leffel voll geſtoſſenen Zucker darunter / mit diſen
beſtreichs / thu es wider in Ofen / laß alſo ein kleine Weil darin / daß ſie ab⸗
truͤckern / ſo ſeynd ſie recht. ä
S 47 1. Magen⸗Struͤtzl.
N Imb 1. Pfund Zucker/ 4. Loth eingemachten Citroni / 3. Loth eingemach⸗
ete Imber / 5. Loth Mandl / 1. Loth Zimmet / 1. Quintl Muſcatbluͤhe / ein
Quintl Naͤgerl / die Stuck muͤſſen alle geich und gleich geſchnitten ſeyn / wan
diſes geſchehen / muß man den Zucker zu kleinen Stuͤcklein zerſchlagen / und
1. Seitl Waſſer darauff gieſſen / auff dem Feuer ſieden laſſen / biß er flieſt /
alsdan vom Feuer gehebt / zum erſten das Eingemachte / darnach das Ge⸗
wuͤrtz / zuletzt die Mandl darunter geruͤhrt / und wann er anfangt dick zu
werden / ſo muß man ihn in die Papirene Haͤußl oder Marmelſtein gieſſen /
wann ſie kalt und trucken ſeynd / gehen ſie gern herab. =Jèò
472. Blaue Veigl⸗Struͤtzl. MWW
ERfſtlich nimb 1 Pfund oder 1. halbes ſchoͤnen Zucker / ſtoß ihn klein / druck
den Safft von einem Lemoni daran / ſambt ein wenig friſch Brunnen⸗
Waſſer / daß der Zucker fein feucht werde / ſetz es uͤber ein kleines Gluͤtl / und
ruͤhr den Zucker wol auff / laß ihn nit zu lang ſieden / wuͤrff die abgeſchnittene
Veigl darein / ruͤhrs wol untereinander / doch nicht lang / ſchlag den Tang

leyt
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Und
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N

wol

Koch⸗Buch. 10 5†
auff ein zinnernes Taͤller / welches vorhero mit Schmaltz geſchmieret ſey /
darnach ſchneid ihn zu Stritzel / und laß kalt werden.
473. Gure Kopff⸗Stritll.
E Rſtlich nimb 1. Pfund Zucker / hernach das Gewuͤrtz / Zimmet / Imber /
Naͤgerl / 1. Loth Muſcatnuß / Muſcatbluͤe / 1. Loth Coriander / Kubeben/
ein halb Loth / Aneiß Fenichl 1. Loth / Kimmel ein halb Loth / das alles muß
man klein ſtoſſen / den Zucker in ein meſſinges Pfaͤndl gethan / ein Seitl oder
Halbe Roſen⸗Waſſer daran goſſen / und muß fein langſam ſieden laſſen/
biß daß es geſtockt / darnach ſchlags auff ein zinnernes Taͤller / und ſchneid

Schnitzl darauß.
474. Memori⸗Zeitll.
N Imb 1. halb Pfund Zucker / und 1. halb Pfund Mehl durcheinander /
thue aber ein wenig darvon zum Außmachen / dann nimb drey neu ge⸗
legte Ayr und ein Dotter / ſpridle ein wenig Eſſig in einem Haͤferl ab / nimb
ein Seyhpfann / ſeyhe ihn auffs Mehl / mach ein Taig darauß / wer wil /
kan ihn ein wenig pfeffern / walge den Taig in dicke eines Meſſerrucken /
und mach Zeltl darauß. Z
475. Gedult⸗Zeltl.

N Imb 4. Loth ſchoͤnes Semmel⸗Mehl / und y. Loth gefaͤhten Zucker / ſchlag
3. gantze Ayr wol ab / und mach ein Taigl / ruͤhrs 2. Stund / ſchmier das
Blaͤtl mit Wachs / und tropff darauff in der Groͤſſe wie weiſſe Zucker⸗Zeltl/
bachs kuͤhl ab/ von diſem Taig kan man Stritzel machen / ſchneid Oblat
und gieß den Taig darauff / nicht zu vil auff einmal / damit er nicht abrinne /
auff der Seyten ſchneyd geſchaͤllte Mandl langlecht / und belegs uͤberwerts
oder ſchrems / bachs in einer Dortenpfannen / wann ſie ſchier gebachen
ſeyn / nimbs herauß / und beſtreichs mit Tragant⸗Eyß / bachs wider / ſo

ſeynd ſie fertig. .
476. Der Kayſerin Lemoni⸗Zelll. ”
ERſtlich nimb 1. halb Pfund ſchoͤnen Zucker / von 2. Lemoni den Safft dar⸗
zu / ein Vierting Mandl / einer halben Nuß groß eingewaickten Tragant /
diſes alles ſtoß klein / alsdan nimb von 2. Ayren das Weiſſe / klopffs wol ab/
daß iſt wie ein Faim / mach ein Taig darmit an / nimb von einem Lemoni die
Schaͤller / gar klein geſchnitten / darunter ein wenig Zucker zum Einwuͤr⸗
cken / wann der Taig fertig / druck ihn in die Moͤdel / legs auff Oblat / bachs
ſubtil / oben mach Kohlen wie unten / ſie lauffen gar ſchoͤn auff.
477. Ein weiſſen Kitten⸗Safft uͤber die Spalten / und in die
Moͤdel zu machen.
WAn ſoll von einem Citroni das Weiſſe ſchneyden / zu duͤnnen Blaͤtt⸗
ein / derſelben 2. gute Handvoll nehmen / und die Potzen von den ge⸗
ſottenen Kitten / darvon man das Gute abgeſchnitten hat / die ſolle men zer⸗
0 2 nei⸗

106 Koch⸗Buch.

ſchneiden ſambt den Kernen/ ein 6. oder 7. ſolche Potzen/ und zwey Gauf⸗
fen voll rohe ungeſchelte Kittenſpaͤltl nehmen / daran ſoll man friſch Waſſer

21

gieſſen / und auff einem roͤſchen Feuer ſieden / biß die Kittenſpaͤltl und Eitro⸗
ni waich werden / alsdan zwey Hand voll Spaͤltl von Biern / Aepffel dar⸗

ein thun / und noch 2. oder 3. Sud thun

laſſen / laß die Spaͤltl ein wenig er⸗

kalten / darnach ſoll man alles durch ein ſtarckes Tuch treiben / darnach wi⸗
der durch ein Tuch ſeyhen / damit nichts dickes darein kombt / und der

Safft ſchoͤn lauter wird; von diſem Safft ſolle man mehr als ein halbe
Maß / und doch nicht gar 3. Seitl zu einem Pfund / und ein Vierting Zucker
nehmen / und wann der Zucker zergangen / auff ein roͤſche Kohl⸗Glut ſetzen /
daß bald anhebt zu ſieden / und ſauber zu faimen / und alſo ſieden laſſen biß
er geſtehet / darnach ſoll man ihn wider ein Weil auff einem kleinen Gluͤtl
ſtehen laſſen / daß er nicht mehr ſied / und ſauber abfaimen / ſo kan man ihn
uͤber Spaͤlten / oder in die Moͤdel gieſſen.
478. Wie man den rothen Kitten⸗Safft machen ſoll.
NImb friſche Kitten / ſchaͤle ſie ſchoͤn / ſchneid ſie in ein ſaubers Haͤfen blat⸗

let / daß das Haͤfen eben voll ſey / gieß das Haͤfen voll mit heiſſen Waſ⸗

ſer an / laß bey einem Feuer fein gemach ſieden / verdeckter / ein halben Tag /

daß der Safft ſchoͤn
laß uͤber Nacht ſtehen / preß darnach de

afft ſchoͤn Leibfarb daran wird / ſeyh ihn in ein kuͤhles Geſchir: /

n Safft von den Kitten auß / nimb

auff ein Halbe Safft / ein halb Pfund und 2. Loth Zucker / laß ihn in einem
Beck zugedeckter gemach ſieden / biß er geſtehet / je gemacher er ſiedet / je

ſchoͤner und roͤther wird er / gieß ihn in die Moͤdl / welche gleichfalls zuvor

mit Waſſer genetzt ſeyn / er muß nicht zu lang in den Moͤdel ſtehen / er geht

ſonſt nicht gern herauß.

279. Wie man die rothen Kitten⸗Spalten einmachen ſoll.
Nmb ſchoͤne groſſe Kitten / wiſch ſauber ab / legs in ein wallendes Waſſer /
vaß nur ſo lang ſieden / daß ein wenig waich zu greiffen ſeyn / nur nicht zu

vil / nimbs herauß / ſchaͤle ſie ſchoͤn ſch
ſchneid den Kern und das Steinige da

neid auß einer Kitten 2. Spalten /

rvon / nimb ein Pfund Zucker / und

laͤuter ihn mit anderthalb Seitl Waſſer / nimb ein halbes Seitl oder mehr
ſolchen Kitten⸗Safft darein / wie oben geſchriben / den man zu dem rothen
Kitten⸗Safft braucht / laß ſieden / woͤg ein halb Pfund Kitten⸗Spalten/

und leg ſie in den Zucker / laß wol verdeckter gar gemach auff einer Glut ſie⸗

den / ein 3. Stund / ſo werdens ſchoͤn waich und roth / nimbs herauß auff ein
Teller / laß kuͤhl werden / beſtecks mit Zimmet und Naͤgerl / oder nur mit Ci⸗
troni / legs in ein Glaß / oder Toͤgl / den Safft laß noch ein wenig ſieden biß
er geſtehet / gieß ihn uͤber die Spalten / ſo ſeynd ſie recht.
8380. Wie man die weiß Spaniſche Latwerig machen ſoll.
N Imb die gantzen Kitten / und wiſch ſie ſauber ab / legs in ein ſerges

uf⸗
ſſer
tro⸗

e⸗

in die Glaͤßl.

Koch⸗Buch. roy
Waſſer / laß ſieden / biß ſie waich zu greiffen ſeyn / ſo nimbs herauß / waick zu⸗
vor 2. Loth Zucker ein in Waſſer / gieß aber nicht zu vii Waſſer daran / ſchaͤl
darnach die Kitten und ſchneid das Beſte herab / und woͤg 6. Loth / ſetz den
Zucker auff ein Feuer / und laͤuter ihn ſchoͤn / laß ihn zimblich dick ſieden / thue
dann die 6. Loth Kitten darein / laß geſchwind ſieden / faimbs fein / thue es

433 1. Wie man die rothe Kitten⸗Latwerig machen ſoll.
N Jmb die gantze Kitten und wiſch ſie ſauber ab / legs in ein ſiedendes
Wafſer / laß ein wenig ſieden / daß nicht gar zu waich werden / ſchaͤls und
ſchneyds darnach zu Blaͤtl / nimb ein halb PfundzZucker / gieß daran ein hal⸗
bes Seitl ſolchen Kitten⸗Safft / wie man zu dem rothen Kittenſafft braucht /
laͤuter den Zucker damit / nimb darnach ein Vierting der geſchnittenen Kit⸗
ten / laß ob einer Glut zugedeckter gemach ſieden / je laͤnger es ſied / je roͤther
es wird / nimb auff die letzt Lemoniſchaͤler und Citroni darein / gieß ins Glaß.
NB. Wilſtu rothe oder weiſſe Lat werig machen / ſo durchgeſchlagen iſt / machs
alſo / doch daß die Kitten durchgeſchlagen werden durch ein Sibl.
4242882. Ein gar gure Kitten⸗Salſen.
An ſoll von den geſottenen Kittenſpalten den außgepreſten Safft neh⸗
men / 1. halbe Maß / drey gute Gauffen voll wol zeitige Weinbeer / die
ſoll man zerſtampfſen / und mit ſambt dem Safft in obbemelten Safft
ſchuͤtten / und darin ſieden laſſen / biß er ſchoͤn Weixelbraun wird / darnach
durch ſeyhen / und die Hilſen wol außtruͤcknen; alsdan ſolle man zu jegli⸗
chen ſolchen Seitl Safft nehmen ein Vierting Zucker / und mit einander ſie⸗
den laſſen / biß er geſtehet / darnach ſolle man gar klein gewuͤrfflet geſchnit⸗
tene Lemoniſchalen daran thun / und noch ein wenig ſieden laſſen / und in ein
hohes Glaß gieſſen. Diſe Salſen kan man zum Bratens geben / wann
mans mit einem Wein abtreibt; aber man kans auch auff die Schalen ge⸗
ben / wann mans fein ſtuckweiß herauß faſt / und mit Confect beſtraͤhet.
4873 Die truckne Kitten⸗Spalten einzumachen.
MNAn ſoll die Kittenſpalten allerding in Syrup einmachen / man ſolle
ſchoͤne groſſe Kitten ſieden / daß ſie fein alle gleich durchſotten ſeyn /
nicht gar waich / nur daß ſie ſich greiffen laſſen / ſauber ſchaͤlen / und eine in
2. oder 3. Spaͤltl ſchneiden / das Steinige wol herauß / und mit Zimmet
beſtecken / darnach in ein Toͤgl richten / und den Zucker in der Dicke ſieden /
daß er ſich ein wenig auffziecht / und daruͤber gieſſen / darnach ſolle man
ſchoͤnen Zucker ſieden / ſo vil daß er Haar gibt / doch nicht ſo vil als zu den
Zelten gieſſen / darnach ſolle man ihn mit dem Reibholtz in der Pfan wol
ſtarck reiben / daß er weißlecht wird / in der Dicken als ein Kinds⸗Koch; die
Spalten muͤſſen zuvor auff einem Reiterl wol abtruͤcknen / und bey Wen
0 3 fen

108 4 KRoch⸗Buch.

Ofen wo abtruͤckern / darnach ſoll mans im Zucker umbkehren / daß er fein
duͤn daran hangen bleibt / einen neben dem andern auffs Reiterl legen / in ei⸗
nem Bach⸗Ofen oder gar heiſſen Stuben geſchwind truͤckern / ſo bleiben ſie
in wendig fein waich / man ſoll auch mercken / wann man ſie truͤckern will / ſoll
mans zuvor in dem Syrup darin ſie gelegen ſeyn / zimblich waich ſieden /
und noch mehr Zucker daran legen. “ H
484. Das ſchoͤne durchſichtige Kittenwerck zu machen.
AMſt die allerſchoͤnſten Kitten ſo nicht roth und mailig ſeynd / gar waich

ſieden / wol dick ſchaͤlen / damit nichts rothes darbey bleibt / und nur das

Beſte herab ſchneiden / geſchwind durch ein enges Sib ſchlagen / nur was
gen durchgeht; weil man die Kitten durchſchlaͤgt / ſoll man wider ein Zucker

jeden / damit ſie nicht lang ſtehen doͤrffen / man ſoll auff ein halb Pfund Kit⸗

ten ein Pfund deß allerſchoͤnſten Zuckers nehmen / denſelben gar klein zer⸗
ſchlagen / und darein ein Seitl ſchoͤnes Waſſer gieſſen / und ſo lang ſieden
laſſen / daß / wann man ein Tropffen in ein kaltes Waſſer fallen laͤſt / er von
Stund an geſtehet / und zwiſchen den Fingern als ein Wachs wutzlen laͤſt /
darnach ſoll man die Kitten darein ruͤhren / biß fein glat wird; man muß
nicht gar lang ruͤhren / es wird ſonſt nicht durchſichtig. Darnach ſoll mans
in die darzu gehoͤrigen Moͤdl ſchlagen / dieſelben zuvor ins heiſſe Waſſer le⸗
gen / hernach in einer Stuben / doch nicht gar in einer warmen Stuben laſſen
trucken werden / wann mans in einer gar warmen Stuben truͤcknet / bekom⸗
men ſie gar ein grobe Haut / es muß auch nicht zu kalt ſeyn / man kans auch
mit allerley Farb⸗Tuͤchern gefaͤrbt machen / wann man dieſelbe in das
Waſſer waicht / das man an den Zucker gieſt; mit blauen Korn⸗Blumen⸗
Safft kan mans ſchoͤn blau faͤrben / daß es ſchoͤn an Geſtalt geſotten / und

die Kitten darein gericht ſeyn / wann man nur ein kiein Leffel voll diſes

Saffts darein gieſt / man muß ihn nimmer ſieden laſſen. Man kans auch
mit den Baͤlgen von ſchwartzen Weinboͤrn Weixelbraun faͤrben / wann man
die gar wol außgepreſten Baͤlg in dem Waſſer ſiedet / daß man an Zucker
gieſt / biß es die Farb annimbt.
458. Citroni⸗Spalren einzumachen.
Je Citroni muß man langlecht oder rund ſpalten / und 9. Tag in fri⸗
ſchen Waſſer ligen laſſen / alle Tag in ein friſches Waſſer legen / mit der
Hand von ein Geſchir: in das andere legen / hernach ſetzt man in ein groſſen
Beck ein Waſſer uͤber / und laß ſieden / man ſaltz das Waſſer ſo vil / als man
ein Fleichſuppen ſaltzt / wann das Waſſer ſied / ſo legt man den Citroni
darein / und laß ihn zimblich wol ſieden / ſo vil man ihn waich oder hart ha⸗
ben will / und nachdem legt man ihn wider in ein friſches Waſſer / laß ihn
ein halbe Stund ligen / und leg ihn in etliche friſche Waͤſſer / allzeit uͤber eine
halbe Stund 3. oder 4. mahl / hernach legt man ihn auff ein ſaubers Tuch 5
da

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man nehmen z3. Pfund Zucker / den muß man laͤutern / auff 1. Pfund Zu⸗

och⸗Buch. 109
daß er wol abtruͤcknet / und legt ihn hernach in das Haͤfen oder Geſchir⸗ / da⸗
rin man ihn haben will; den Zucker ſied man auch unterdeſſen / man laͤutert
und ſied ihn / gieſt vil Waſſer darauff / daß er gar dun iſt / und gieſt ihn / wann
er kalt iſt uͤber den Citront / und ſchwaͤrt den Eitroni ein wenig / daß der
Safft daruͤber gehet / uͤber den anderten oder dritten Tag ſied man den
Safft wider / aber nur gar wenig / daß er nur nicht bald dick wird; den Zu⸗
cker oder Citroni haben wir nie gewogen/ ſondern nach Geduncken genom⸗
men / daß nur der Safft allzeit wol daruͤber geht / den Safft kan man ſo lang
ſieden / biß man ſiehet / daß er gar wol in dem Citroni iſt gegangen / hernach
darff man ihn nicht mehr ſo offt ſieden.
486. Wie man das Citroni⸗Kraut machen ſoll.
E Rftlich ſchneid ich den Citroni in die Groͤſſe / wie es mich gedunckt / daß
fein ſchoͤn langlechte Schnitzel werden / hernach thue ihn in ein Haͤfen /
ſaltz ihn gar wol / gieß Waſſer daran / daß uͤber den Citroni geht / laß uͤber

Nacht ſtehen / hernach ſied ihn in einem Waſſer / aber nicht gar zu vil / wann

er anfangt ein wenig durch ſichtig zu werden/ ſo thue ihn vom Feuer / ſeyhe
das Waͤſſer ab / ſchuͤt ihn alſo in ein Schaff friſch Waſſer / das thut den Ei⸗
troni wider reſch machen/ laß alle Stund ein friſch daran tragen / den ander⸗
ten Tag leg ihn auff ein ſaubers Tuch / daß er huͤbſch abtruͤcknet / und laͤutere
einen Zucker / den gieß kalter daruͤber / laß ihn 1. Tag alſo ſtehen / den ander⸗
ten oder dritten Tag / ſied den Zucker wider / muſt aber ein Stuck Zucker
darein legen / das thue zweymal nacheinander / ſonſt wird der Safft zaͤch /
wann als dan der Citroni nicht mehr waͤſſerig wird/ und der Zucker die
rechte dicke hat / ſo darff man ihn nimmer ſieden.
487. Den blaͤrleten Citroni zu machen.
E Rſtlich ſchneid den Citroni Spaltelweiß / daß das Saure herauß kombt/
die Spaͤltl thue in ein Geſchirꝛ / ſaltze ſie / gieß Waſſer daran / laß uͤber
Nacht daran ſtehen / hernach ſeyhe das Waſſer herab / leg ſie in ein anders/
uund alle Tag 2. mal friſches Wafſſer / laß ſie 3. ag alſo ſtehen / alsdan woͤg
ſie / nimb auff ein Pfund ein Vierting Zucker / darauff ſchuͤtt ein halb Seitl
Waſſer / und laͤutere ihn / den Citroni aber laß in ein Waſſer ſieden / doch
nicht zu vil / thue ihn geſchwind in ein friſches Waſſer / und ſo etlichmal ab⸗
gefriſcht / alsdan abgetruͤcknet / und in Zucker geſchuͤtt / zimblich lang / biß er
ſchoͤn durchſichtig wird. G
488. Wie man die geſchabene Citroni macht.
NImb den Citroni/ reib ihn an ein Ribeyſen / biß an das Saure/ her⸗
nach woͤg ihn / binde ihn in ein ſaubers Tuch / und uͤberſied ihn in ein
ſaubern Waſſer / daß das Bittere davon kambt / auff 1. Pfund Eitroni muß

cker

110 Aoch⸗Buch.
cker / ein Seitl Waſſer gieſſen / muß ihn ſieden laſſen / biß er ſich ſpint / hernach
laß ihn ein wenig kuͤhl werden / thue den Citroni darein / und zerruͤhre ihn 9
daß er nicht knoppert wird oder bleibt / hernach muſt ihn wider ſieden / biß
er ſich vom Beck ſchellt / hernach kanſt ein Lemoniſafft hinein drucken / daß 30
er ein wenig fuͤrſchlaͤgt / und in Latwerg⸗Glaͤßl einfuͤllen / wilſt du ihn aber ge
in Dorten oder Kraͤpffel machen / ſo nimb auff das Pfund Citroni 5. Vier⸗ g
ting Zucker / und in Glaͤſer gethan. ee
489. Wie man die gehaͤchelte Citroni machen thut. 1
BEn Citroni haͤchelt man gar auff einer kleinen Haͤchel / und waicht ihn
8. Tag / alsdan laͤutert man den Zucker gar duͤn wie ein Waſſer / und 5
legt Citroni auff ein Tuch / aber nur ſo lang daß der Zucker ſieden thut /
dann ſonſten wird er gar zaͤch / und laß ihn zwey Sud thun / darnach gleich S

herauß / dann wann er lang ſieden thut wird er weiß / aber den Safft ſied
man recht an die Statt / dick wie man ihn haben will / gieß ihn daruͤber / mit de
einem Papier zugedeckt / aber nicht verbunden. 45
490. Pomerantſchen⸗Citroni⸗ und Roßmarin⸗Blͤ„ͤhe
. friſch einzumachen.

AImb die Bluͤhe noch zugethan / gleich friſch von dem Baum / ſetz ein der
Waſſer uͤber / und wans uͤber und uͤber ſied / ſo wuͤrff die Bluͤhe darein / un
laß noch drey gute Sud damit thun / hernach ſeyhs mit dem heiſſen Waſ⸗
ſer in ein gantz friſches / laß aber nicht lang darinnen ligen / daß ſie ſchoͤn G
weiß und durchſichtig ſeynd / ſo thue ſie auff ein ſaubers Reitterl / nimb ein Fr
zweyfaches Tuch / und ſchuͤts darauff / daß wol abtruͤcknen / und mit einem in
Tuch zugedeckt / unterdeſſen kanſt du einen Zucker zimblich dick ſieden / wie ſpe
man ihn ſonſten zu dergleichen Sachen ſied / wann die Bluͤhe ſchon trucken/ ihn
kanſt ſie wieder auff ein Tuch legen / hernach thue es in ein Glaß / ſchuͤt den
Safft kalt daruͤber / die erſten drey Tag muß er alle Tag geſotten werden / er
und Zucker nachgelegt / ſonſten werden ſie gleich waͤſſerig / hernach den drit⸗ ine
ten Tag ſchaue / ob ſie die rechte Dicke haben / ſo ſeynd ſie gut. die
491. Gantze Hoͤtzeperſchen einzumachen.
Dde gantze Hoͤtzepetſch laſt man an den Straͤußlein / macht ein Schnitl N
nach laͤng in die Boͤr / und thut die Kerndl und das Rauche ſauber her⸗
auß / laß alſo an den Straͤuſerl hencken / richts in ein Glaß / und gieß ein ge⸗ W.
laͤuterten Zucker daruͤber / in 3. biß 4. Tagen gieſt man den Zucker wider ab/ Wa
und legt ein Brocken darzu / laſt ihn ſieden / und alsdan kalter wider auff die eck
Hoͤtzepetſch goſſen / diß kan 3. biß 4. mahl alſo geſchehen / ſo ſeynd ſie fertig.
NB. Die gantzen Weinſchaͤrling an Straͤuſerln macht man auch alſo. 6
492. Die gruͤnen Agtes und Zweſpen einzumachen. 8
DJe Agres nimbt man wie ſie halb zeitig ſeyn / loͤß die Kerndl ſubtil be⸗; dor⸗
autßz/

ſeynd gut zum Hertzen.

auß / laß in einen kupffernen Geſchirr ſieden / in demſelben Waſſer uͤber
Nacht ſtehen laſſen / deß andern Tags die Agres in ein Glaß gethan / und
gelaͤuterten Zucker daruͤber goſſen / in 3. Tagen wider abgoſſen / ein Brocken
Zucker nachgelegt / und diſen gelaͤuterten Zucker wider auff die Agres ge⸗
goſſen / diß kan auch 3. biß 4. mahl geſchehen / ſo ſeynd ſie fertig. NB. Die
gruͤnen Zweſpen werden auch alſo gemacht / allein ſie muͤſſen gantzer geſot⸗
ten werden / und nichts außgelottt. tzer Heſor
493·. Die Weixel / Kibeſel / Dientl / und dergleichen in
— Zucker einzumachhenum“«
An nimbt 1. Pfund Zucker / den laͤutere mit ein Seitl Waßeer / darzu
nimb 1. Pfund ſchoͤne ſpaniſche Weirel / ſtuge halben Theil von den
Stengl/legs in den gelaͤuterten Zucker / laß ſieden / ſo lang biß ſie ſchoͤn waich
werden / alsdan in ein erdenen Weitling uͤber Nacht ſtehen laſſen / deß an⸗

derten Tags die Weixel abgeſiehen / die Sultz noch einmal geſotten / und die

Weixel in die heiſſe Suppen gelegt / hernach uͤberkuͤhlen laſſen / und in die
Glaͤſer gefuͤllt. NB. Aiſo auch die Amarellen / die Marillen / Pferſich / Kit⸗
ten⸗Spalten / und dergleichen Fruͤcht / machet man auch alſo / allein was
dergleichen gröſſers Obſt / nimbt man auff 1. Pfund 5. Vierting Zucker/
und laſt deſto beſſer ſieden.
494. Die Zweſpen auff die Confect⸗Schalen zu macheon.
ERfſtlich nimb ſchoͤne groſſe / und wohl zeitige Zweſpen / und richt es huͤbſch
iun einem weiten Weitling / oder dergieichen Geſchirꝛ hinein/ die Stingl
in die Hoͤhe /hernach laͤutert man den Zucker nach Geduncken/ daß die Zwe⸗
ſpen bedeckt werden / wann er alſo huͤbſch dick geſotten iſt / ſo ſchuͤtt man
ihm ſiedheiſſer daruͤber / und laſts daran ſtehen / ſolcher Zucker muß 2. oder
3. mahl alſo geſotten werden / biß daß man ſicht / daß die Zweſpen ſchoͤn
groß angeloffen ſeyn / hernach truͤckert man dieſelben an der Sonnen / oder
in einem gantz kuͤhlen Ofen / beſtraͤhe es mit ein wenig Zucker / und leg es in
die Schalen zum Gebrauch.
495. Muſcarnuß einzumachen. .
Uſcatnuß / die ſchoͤn und gut ſeyn / legs in guten Wein acht Tag / dar⸗
nach durchſuchs wol mit Nadeln / und gieß wider ein ſtarcken friſchen
We in daran / alſo laß mehr 8. Tag ligen / dann ſo waick es 3. Tag ins
Waſſer / und alle Tag ein friſch daran gieſſen / dann gieß ein gelaͤuterten
Zucker daruͤber. SZ Errien
496. Allane⸗Wurtzen einzumachen.
Sohneid ſie nach der Breitten zu Stucken ſied ſie in einem Waſſer / biß
ſie ſich durchgreiffen laſſen⸗ laß es uͤbertruͤckern / gieß gelaͤuterten Zucker
daran / ſeyh ihn offt ab / wie den Citronen / ſo bleiben ſie ſchoͤn und gut/ und

497.

112 Aoch⸗Buch.
497. Imber einzumachen.
NImb ſchoͤne Venediſche weiſſe Imber / ſchab die allenthalben ſauber /
gieß ein ſcharffe Laug daran / laß darin 8. Tag ligen / alsdan durch⸗
ſtichs mit Pfrimen / gieß wider friſche Laugen daran / laß darin ligen 14.
Tag / biß ſie weich werden / alsdan wol außgewaſchen / in ein friſches Waſ⸗
ſer gelegt / und alle Morgen ein friſches / biß die Laug herauß kombt / dann
laß es uͤber Nacht in den Tuͤchern truͤckern / und gieß ein gelaͤuterten Zucker
daruͤber / ich laß es allemahl ein Sud thun / dunckt mich beſſer zu ſeyn / doch
mag mans alſo auch verſuchen.
44295”. Waͤlliſche Nuß einzumachen.
NJb am St. Johannes⸗Tag / die Nuß ehe ſie holtzig werden / durchſtich
* Eeſie mit einer Nadl / wol durch und durch vilmal / laß 14. Tag in einem
Waſſer ligen / alle Morgen ein friſches darauff gegoſſen / das alte Waſſer
weggethan / wann ſie waich genug worden / magſt du es uͤber Nacht truͤckern /
und ein gelaͤuterten Zucker daruͤber gieſſen / kalt wie uͤber die Citroni / und
offt wider geſotten / daß der Zucker in einer rechten Dicken bleibt / ſchwaͤr
ſie wohl / man mags auch in Hoͤnig alſo einmachen / und mit guten Ge⸗
wuͤrtz beſtecken / alles zuſammen / in ein meſſinges Beck/ und laß es ob den
Kohlen ſieden / biß es geſtockt / und auff dem Papier nimmer durchſchlaͤgt / ſo
thus in Schachteln / oder Glaß.
499. Pomerantſchen oder Lemoni⸗Schaͤler. .
N Iimb die Schaͤler / ſchneid ſie deines Gefallens / waͤſſers 8. Tag in ſri⸗
ſchen Brunnen⸗Waſſer / alle Tag ein friſch daran goſſen / darnach
ſchneid das Weiß gar ſchoͤn darvon / laͤuter dann den Zucker nicht zu dick /
gieß ihn kalter daruͤber / zuvor aber ſied die Schaͤller / in ſiedenden Waſſer
zimblich / und gieß kaltes Waſſer daran / und truͤckers ehe du den Zucker
daran gieſt / wann man den Zucker dick macht / ſo ziecht er die Schaͤller zu⸗
ſammen / wann er 3. Tag daran geſtanden iſt / ſo ſied den Zucker wider da⸗
ran / wann der Zucker wider gar duͤn daran wird/ ſied ihn wider / gieß ihn
aber allzeit kalter darau.
500. Himboͤr⸗Marſchaͤllen.
N Imb ein geſtoſſenen Zucker / der aber gefaͤhet iſt wie ein Mehl / thue ihn in
ein Pfaͤndl / nimb ein außgedruckten Himboͤr⸗ Safft / ſchuͤtt ein Bißl
umb das ander in den Zucker / biß daß uͤber und uͤber genetzt iſt / alsdan ſetz
ihn auff die Glut / biß es wil an fangen zu ſieden / alsdan nimb es weg / nimb
ein Bretl / das ſchon gemacht iſt darzu / netz es ein wenig ein / ſchuͤtt diſen an⸗

SU —

gemachten Zucker darauff / ein 2. Meſſerrucken dick / laß es kalt werden / als⸗

dan ſchneide die Marſchaͤlen herab / und hebs auff / wilſt du Lemoni⸗Safft
und klein geſchnittene Lemoni⸗Schaͤler darunter nehmen / ſo ſtehts bey dir /

die Ribeslund Weinſchaͤrling / Marſchaͤlen / ſeynd eben alſo zu machen / als

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daß du kein Lemoni⸗Safft darunter nehmen darfſſt / weil ſie ehe ſauer ſeynd/
aber Lemoni⸗Schaͤler kanſt du darunter nehmen / wann du wilſt.
5§01. Den durchſichrigen Roſen⸗Zucker zu machen.
NJmb ein halb Pfund Roſen / die abgeſchnitten ſeyn / auch die ſchoͤn roth
ſeynd / und ein Pfund Zucker / thu es in ein Moͤrſer / ſo offt ein Leg Zu⸗
cker / ſo offt ein Leg Roſen / und ſtoß gar klein / darnach thue es in ein meſ⸗
ſinges Beck / und gieß ein wenig Roſen⸗Waſſer daran / truck ein Lemoni⸗
Safft darein / ſo wird er fein roth / ruͤhr ihn alſo uͤber ein Gluͤtl / aber nicht
lang / ſo iſt er fertig. .
502. Weinſchaͤrling⸗Marſchaͤlen.
N Imb der friſchen Weinſchaͤrling / brock ſie von den Stingl ab / preſſe den
Safft darauß / und thu ihn in ein verglaſirtes Geſchir: / darnach nimb
deß ſchoͤnſten Canari⸗Zucker / zerſchlag ihn mit einem hoͤltzern Hamer oder
Schlegl / in der Groͤß / als ein Hanif⸗ oder Hirſch⸗Kernl / und eines Theils
ein wenig kleiner / darnach thut man den zerſchlagenen Zucker 1. halb Pfund
in ein verglaſirte Schuͤſſel / gieß deß außgepreſten Safft daruͤber/ inrt ihn
mit einem Schmaltz⸗Brett in 2. Finger breit / ſtaͤts durcheinander / ſo lang
biß der Zucker durch und durch naß iſt / gleich wie ein feſter Taig / zu den
Semmeln / darnach muͤſſet ihr andere kurtze Bretl haben / und hebt darnach
ein nach dem andern auß der Schuͤſſel / wie bewuſt / und legt es nacheinan⸗
der auff ein zinnen⸗oder auff einen kupffern Blech / laß es alſo gemach in ei⸗
ner zimblichen warmen Stuben truͤckern / und wann ſie nun trucken genug
werden / ſo ziehet ein Stuck nach dem andern herunter / und wann ſie nicht
wollen herunter gehen / ſo haltet deß Blech beederſeits auff ein Giut / ſo
lang biß es erwarmet / alsdan werden ſie herunter gehen / darnach thut ſie
in ein außgefuͤtterte Schachtl/ ſetzet ſie in ein Kaͤſtl / daß ſie nicht zu feucht/
nder zu warn ſtehen / ſo behalten ſie ihre Roͤthe und natuͤrliche Farb / und
eiben kraͤfftig.
NB. Deßgleichen kan man von Lemoni⸗Safft auch ſolche Stritzel oder
Marſchaͤlen machen / und ſonderlich von allen / was da ſauer iſt.
703. Galanteria⸗Kraͤpffel von Zucker.
N Imb Mandl ſo vil du wilſt / ſchwels und ziehe ihnen die Haut ab ſtoß
ſo klein als wie Mehl / gieß immer ein Waſſer nach / daß nicht oͤhlig
werden / doch nicht gar vil / ſtoß darnach ein geribenen Zucker unter die
Mandel / auch nicht gar zu vil / nimb darnach die Mandel in ein meſſinge
Pfann / und truͤckers auff ein kleinen Gluͤtl ab / ſtraͤhe ein Zucker auff ein
Bret / und thue die abtruͤckerten Mand darauff / wuͤrcks mit Zucker zuſam⸗
men / als wie ein Taig / walge ihn auß zu ein Blaͤtl / doch nicht allen auff
einmahl / fuͤll eingemachte Sachen darein / ſchlag den Taig daruͤber / und

ruͤhrs umb und umb ab / bachs in einer Dortenpfann / wanns uͤbertruͤckert

ſeynd/

ſeynd / mach das Zucker⸗Eyß darauff / und thu es wider in die Pfann / biß
daß das Eyß in die Hoͤhe ziecht / ſo ſeyn ſie ferriit.
S504. SHobelſchaiten zu machen.
NJmb 1. halb Pfund Mandel / 1. Vierting ſtoß groblet / und den andern
* Wierting ſchneid klein ſtifftlet / gieß etlich Troͤpffl Waſſer daran / und ge⸗
ſtoſſenen Zucker / ſo vil / daß ſuͤß wird / ſchneid gantz viereckete Blaͤtl von O⸗
blat / ſchmirs darauff / ſo dick als ein Meſſerruck / du muſt Lemoniſchaͤller auch

—

darunter miſchen / laß bachen / daß ein wenig braun wird / uͤberſtreichs mit l⸗
Zucker⸗Eyß / laß wider bachen / daß das Eyß wol abgezogen iſ. 9
Fo5. Die Boͤhmiſchen Buſſerl zu machen. 8
Imb ein Pfund deß ſchoͤnſten Zucker / faͤhe ihn durch ein enges Sib/ 4
Lnimb von zwey Ayrn die Klar / klopffs wol ab / druck von einem Lemoni E
den Safft darunter / wann er aber gar ſafftig / ſo nimb ihn nicht gar / ſchneid
die Schaͤler gar klein darunter / mache alſo ein feſten Taig an / der ſich wuͤr⸗
cken laſt / doch nicht gar zu feſt / mache Kuͤgerl darauß / wie die Schuͤß⸗Kuͤ⸗
gerl / bache ſie in einer Dorten⸗Pfannen fein kuͤhl / daß oben und unten ſ

506. Auffgeloffene Tſchokoldda.
ERſtlich nimb ein halb oder gantzes Pfund Tſchokolada / reibs ſchoͤn klar g
Vzu Mehl / wie auch ein Zucker / thu es in ein glaſirten Weidlind / ſchlag di
Ayrklar daran / ſo vil daß ein Taig wird / der ſich walgen laſt / thue ihn auff S
ein Bret / ſtraͤhe unterſich gefaͤhten Zucker / daß ſich nicht anlegt / mach dar⸗
auß Lebzeltl / Buſſerl / nach deinem Gefallen / kanſt auch in allerhand Moͤdl
drucken / wilſt / kanſt es auff Oblat legen / und in einer Dorten⸗Pfann kuͤhl
bachen / oben wenig / unterſich aber mehr Glut / wann du aber nicht wilſt / 9
ſo beſtreich das Blech in der Dorten⸗Pfann mit Wachs / leg darnach die a⸗
Sachen darauff / und bachs kuͤhl wie oben / hernach laß kalt werden / ſo le⸗ d
digen ſich die gemachte Sachen ſehr ab. 4
TLTLTLo. Springerl zu machen.
NImb 1. Pfund Zucker / ſtoß und faͤhe ihn / nimb 24. Loth Mehl / miſch da⸗
runter / nimb Zimmet / Naͤgerl / Muſcatnuß und Lemoniſchaͤler / ſchneids 6
ſo klein als du kanſt / miſch es auch darunter / machs an mit Ayrklar / und Le⸗
moniſafft / mach den Taig ſo dick als du kanſt / knoͤt ihn wol ab / walg ihn
auß am düuͤnneſten / wie ein Papier / druck auff einer Seiten den Model / laß

ein paar Stund ſtehen / darnach bachs Semmelbraun / laß kuͤhl werden /
uͤberſtreichs mit einem Zucker⸗CEyß / leg es wider in die Dorten⸗Pfannen /
daß das Eyß Blattern gibt / laß kuͤh werden.
. F508. Wie man die Bauren⸗Krapffen macht. 4

NImb 2. gantze Ayr / und 3. Dotter in ein Hafen / und klopffs wohl ab⸗/
* Lnimb ein halb Pfund Zucker auch in den Hafen / und klopff ein a⸗
287 4 albe

—

Koch⸗Buch. 115

halbe Stund / nimb grob gehackte Mandl 4. Loth / und lang geſchnittene
Citroniſchaͤler / auch Muſcatbluͤhe und Mehl ſo vil / daß ein duͤnnes Taigl
wird / darnach nichts mehr geruͤhrt / und auff Oblat gelegt / mit Mandel be⸗
ſteckt und bachen/ oben mneh Glut / als unten.
9. Mußquetirer⸗Brod.
Nb ein halb Pfund. Ponigteldiges ſchoͤn gelaͤutert / Naͤgerl/ Zimmet /
Imber / Pfeffer / Coriander / jedes 1. Loth/ 2. Muſcatnuß / und von 2.

Lemoni die Schaͤler / diſe Stuck alle groblecht geſchnitten / und in das warme

Hoͤnig gethan / und ein wenig mit dem Gewuͤrtz ſieden laſſen / darnach nimb

Bach⸗Mehl / thue es unter das Hoͤnig und Gewuͤrtz / mach ein feſten Taig

an / knoͤt ihn wol ab / leg ihn in ein Borten Pfannen laß ihn 3 oder 4.
Stund bachen / oben mehrer Glut als unten.
510. Geroͤſte Mandel.
Nomb r1. Mandl i in ein Meſſinges Beck / ſet auffs Feuer / laß ioen diß ſie
gantz duͤrꝛ und hart werden / man muß es allzeit umbwenden / daß ſie
ſich nicht verbrennen / ſchuͤtt ſelbige auff ein ſaubers Tuch / wiſche ſie ab /
daß kein Staub darauff bleibt / nimb 3. Vierting Zucker in ein Beck / gieß
ein halb Seitl Waſſer daran / laß ihn ſieden / biß er wol ſchwimmet / thue die

geroͤſten Mandel hinein / laß mit den Zucker wol roͤſten / biß er ſich wol an

die Mandel legt / als ob ſie candirt ſeyn / alſo ſeynd ſie fertig.

5rI. Wie man die Gruͤn⸗Paͤtzl / oder Lebzelt⸗Lauber macht/ oder was

man will / von Mandel / oder Piſtatzi Taig.

NImb geſtoſſene Mandl ein halb Pfund auch ſo vil gefaͤhten Zucker ,

nimb darvon ein Vierting Zucker unter die Mandel / und in einem Beck
abtruͤcknet / alsdan nimb den andern Zucker zum truͤckern / und außmachen/
auch e ein abgeklopffte Ayrklar darunter / und damit abgemacht / man macht
den Taig mit Spinat / man muß ſchoͤn Spinat nehmen / und laſſen ſieden /
alsdan daſſelbige Waſſer hinweg gegoſſen / und in friſches Waſſer gelegt/
und außgebalgt / und unter die Mandel geſtoſſen nicht gar zu vil / daß
rechte Farb hat / unten und oben ein Eyß/ und bachen / auch oben n mehr

Glut als unten.

512 . pãs lzu machen. Sð
Namb. ein Pfund Zucker / ein Pfund ſchoͤnes Mehl/ Zimmet 2. Loth / Naͤ⸗
gerl ein Loth / von 3. Lemoni die Schaͤler / diſes alles untereinander ge⸗
than / darnach ſchlag 6. friſche Ayr daran / und arbeits ab / doch nicht gar zu
feſt / mache Kuͤgerl darauß / legs auff ein Blech / ſo zuvor mit Wachs beſtri⸗
chen / aber wider mit einem Tuch ſauber⸗ abgewiſcht iſt/ hachs ſein h beaun
ab / ſ⸗ ſond ſie ſanig und gul

713. Marillen⸗Paͤtzl.
N Jmb 6. Pfund Marillen / ſieds im Waſſer ſo lang / biß ihnen anhebt die
Haut abzugehen / ſchaͤls ſauber / thue die Kern herauß / treibs durch ein
weites Sib / nimb 1. Pfund Zucker / gieß 1. Seitl Waſſer darauff / laß ihn
ſieden / biß die dicke Tropffen herab fallen / thue die durchſchlagene Maril⸗

len hinein / laß es ſieden / biß es ſich wol vom Beck abſchaͤlet / thue gefaͤhten

Zucker darein / uͤbertruͤckers uͤber dem Feuer / walge groſſe Flecken auß /
drucke runde Lebzelten darauß.
14. Wie man die Weixel zu dem Gebrartenen einmacht.
NJmb ſchoͤne zeitige Weixel die nicht mailig ſeynd / wiſche ſie ſauber ab /
* dvthue die Stingl darvon / legs in ein Glaß / ſo offt ein Leg Zucker / ſo offt
ein Leg Weixel / biß es voll iſt / man muß es aber wol zuckern, hernach gieß

ein guten Wein⸗Eſſig daran / daß der Eſſig uͤber die Weixel gehet / binds zu /

ſtich mit einer Spenadl Loͤchel darein ins Papier / laß den gantzen Sommer
an der Sonnen ſtehen / ſie bleiben gantz vollkommen / und ſeynd gar gut zu
den Gebrattenen / auch in hitzigen Kranckheiten gut zu den Labungen.
515. Das Genueſiſche in die Moͤdl von Zweſpen.
Man ſoll uͤber die Zweſpen ein heiß ſiediges Waſſer gieſſen / und ein Vier⸗
Ttelſtund ſtehen laſſen / ſo laſſen ſie ſich die Haͤutl abziehen / darnach ſoll
maus zu Spaͤlti ſchneiden / zu 1. Pfund Zweſpen 1. Pfund gefaͤhten Zucker
nehmen / in einem Beck auff einem Kohlfeuer ſieden / biß es ſich von der
Pfann ſchaͤlt / darnach in bogene Moͤdl ſchlagen / und truͤckern.
516. Gemeine Piſcoddten.
SEhlage zum Exempel 8. Ayer in ein tieffe Schuͤſſel / ſchlag ſie wol durch⸗
einander / 1. Pfund geſtoſſenen Zucker / ruͤhrs untereinander / thue drey
Viertlpfund Mund⸗Mehl darein / ſchlage es ſo lang / biß der Taig weiß
wird / dann je laͤnger du den Taig ſchlageſt / je ſchoͤner die Piſcoten werden /
wann der Taig genug geſchlagen / ſo nimb die Piſcoten⸗Moͤdel / die von
weiſſen Blech gemacht ſeyn / klein und langlecht / eines halben quer Fingers
boch / beſtreich ſie mit friſchen ungeſaltzenen Butter / der zerlaſſen iſt / wann
der Ofen fertig / ſo fuͤlle die Formen mit Taig / nimb Zucker der wol getruͤck⸗
net / und klein geſtoſſen iſt / beſtraͤhe ſie damit / ſchieb ſie geſchwind in den
Ofen / du muſt wol achtung geben / damit der Ofen nicht zu heiß iſt / dann
diſe Bacherey iſt in einem Augenblick verbrennt. Man muß den Ofen offen
laſſen / damit du alleweil kang darzu ſchauen / wann ſie dir allzubraun wer⸗
den / ſo ziehe ſie nahe dem Ofen⸗Loch zu. Iſts aber Sach / daß ſie keine

arb bekommen wollen / ſo decke den Ofen zu / ſchaue doch offt hinein / daß

e nicht verbrennen. Nimb eine herauß / ſchaue ob ſie genug haben / welches

du ſehen kanſt / wann du eine entzwey brichſt. Wann ſie gebachen / ſo diege

= ——

— 21r—

ſiiee geſchwind auß dem Ofen / nimb ſie alſobald / weil ſie warm ſeyn auß den
de Formen / wann der Ofen kalt worden / ſo ſetz ſie auff Papier / eines neben das
ein ander / ſchiebe ſie wider in Ofen / damit ſie kruͤckher.
he H 517. Schnee⸗Piſcoren von Zucker.

ri⸗ Imb ein Vierlpfund clarificirten ſchoͤnen Zucker / laß ihn ſieden / wie
ten vein Syrup / oder wie ein Roſen⸗Zucker / thue das Weiſſe von 2. Ayern
/ darzu / ſchlag es wol durcheinander / mache langlechte Haͤuffl auff Papier /

und bache es.
18. Piſtatzi⸗Piſcoten. *
/ SEbaͤle die Piſtatzi in heiß Waſſer / ſtoß ſie in einem Moͤrſel / miſche ſie

ft unter den Zucker / welcher zu den Schnee⸗Piſcoten angemacht iſt / ſo
es werden ſie ſchön grinnq.—e
/ 519. Gemeine Marzepan.

. Imb die Mandel / nemblich 1 Pfund die ſüß ſeyn / ſchaͤleſie / wuͤrff ſie
inn N in klar Waſſer / nimb ſie auß dem Waſſer / lege ſie in ein ſchoͤn weiſſes
KTauch / damit ſie trucken werden / ſtoſſe ſie in einem Moͤrſer / thue ein wenig
Roſen⸗Waſſer darunter / damit die Mandeln nicht oͤhlig werden / du muſt

jer die Mandel ſtoſſen / biß ſie gautz klein werden wie ein Mehl / daß er auch
Fl zimblich ſeſt wird / wann die Mandeln geſtoſſen / ſo thue weiſſen Zucker ein
e halb Pfund oder drey Vierting darein / ſtoſſe es wol mit den Mandeln / un⸗
der tereinander / thue das Weiſſe von einem Ay darzu / wann es wol geſotten /
ſo nimb es auß dem Moͤrſel in ein zinnerne Schuͤſſel / thue es auff ein ſau⸗
bern Tiſch / beſtraͤh es mit Zucker / und arbeite es mit den Haͤnden.
, Theile den Taig in ſo vil Stuck als du wilſt / thu es in die Moͤdel / oder
er mach ſonſt Figuren darauß was du wilſt / wilſt du Dorten darvon machen /
iGDſo laſſe es eines Thaler dick. Thue ihn in den Oſen / laß ihn truͤcknen /
en aber der Ofen muß gantz gelind gehaitzt ſeyn / er iſt warm genug / waun du
8 die Paſteten außgezogen haſt. Wann der Marzepan gebachen / ſo ziehe
4 ihn herauß / mache das Eyß daruͤber / wie vorhin vermeld / ſetze es wider in
e Oſen / und laß es aufflauffen.
G 220. Von Piſtatzi⸗Marzepan.
da 1 8 Er Piſtatzi⸗Marzepan wird gemacht / wie die vorhergehende von ſuͤſſen

ne Mandl: weilen es gantz gruͤn iſt / kanſt du allerley Sachen darauß ma⸗
ſ chen / wann du Model haſt / als gruͤne Arbesſchaͤdl / Spargel / Artiſchocken /
. oder ſonſten was du wilſt.
521. Haſelnuß⸗Matzepan.

ine Je Haſelnuß werden zum Marzepan ie di a
. iß werden; zepan zugericht wie die Mandl/ warnach
Dee dich zu richten. Die Paſteten⸗Becker in Franckreich nehmen in ihre
es Marzepan und Macaronen ein wenig Mund⸗Mehl / das Weiß von Ayrn

4 Mun ſie unters Ey / diſes machet ihren Marzepan blaich.

722.

18 Koch⸗Buch.
222. Tuͤrckiſch Papier. “
Nomb ſchoͤnen weiß klein geſähren uckerachde deinem Gefallen / / Lemoni⸗
ſafft ſeyhe durch ein Tuch / thue den Sucker in ein meſſinges Beck auff
ein Glut/laß ihn wol heiß werden / gieß den Lemoniſafft an den erhitzten
Zucker / laß es zuſamen ſieden in der Dicke eines Kochs / nimb Blumen nach
deinem Gefallen / ſchneids klein / laß uͤbertruͤckern / ruͤhrs darein / leg blechene

Moͤdel auff ein Oblat / gieß darein/wans hart wird / ſo thue es herauß.
.Lemonadi.

NJmb auff ein Maß Waſſer 6. ſafftige Lemoni / druck den Safft darvon 8
lan in das Waſſer / und balgs auß / zuckers mit gelaͤuterten Zucker / und 1
uͤhl es ein. l.
524. Das Erdboͤr⸗Waſſer zum trincken oder das Gefrorne. en
NImd 2. Pfund Erdboͤr / I. Maß Waſſer / zerdruck die Erdboͤr / fuͤlls in ein
Saͤckl / ſo von Beitl⸗Leinwat gemacht iſt / gieß von diſer Maß Waſſer /
auff die Erdboͤr ins Saͤckl / daß ſein klar durchrinnt / gieß alsdan von ein
gelaͤuterten Zucker darein / daß ſuͤß wird / und kuͤhls wol ein ins Eyß / auch ſ

wohl biß rechtgeftüͤhte wann du wilſt.
5. Das Gefrorne von Zirbernuͤßl oder Piſtai.
NImb 4. Lih Zirbernuͤßl / oder Piſtatzi / waſch ſauber / von den Piſtatzi
thue die Haut herab / ſtoß und treibs durch ein Sib / nimb ein Seitl
Waſſer / und thue das Durchgetribene in ein Saͤckl / gieß das Waſſer dar⸗
auff / zuckers mit dem gelaͤuterten Zucker / und kuͤhls ein. NB. Wann man
will ein kuͤhlen / daß es gefroren werd / ſo nimbt man Eyß oder Schnee / das
Eyß klein zerſchmettert / oder geſtoſſen / und Saltz darunter gemiſcht / ſo
halts die Kaͤlten / daß nicht das Eyß oder Schnee zergehet.
12”26. Weixel⸗Safft zum Weinabgieſſen.
dn nimbt die Weixel ſo von Stingeln abgezupfft ſeyn / ſtoſſe ſie in einem
-ſteinern Moͤrſer mit Kern und allen / preß den Safft davon auß / laß
ihn ein paar Stund ſtehen / daß ſich das Dicke an Boden ſetzt / auff ein Maß
Safft / nimbt man anderthalb Pfund Zucker/ und 1. Loth Zimmet / 1. Loth
Naͤgerl / ſeyhe den Safft in ein langhalſetes Glaß / das Glaß muß nur biß
an Halß mit Safft ſeyn / ſchlag den Zucker zu kleinen Stuͤcken / und das
Gewuͤrtz thue ſchneiden / thue diſes alles ins Glaß zu dem Safft / vermache
das Glaß wol ſetz an die Sonn / ſo lang ſie Krafft hat / es hat kein Geſatz
wie lang es in der Sonnen ſtehen muß. Gieß unter den Wein/ ſo haſt
Weixel⸗Wein.
527. Wie man das Weixel Waſſer macht. 8
NImb⸗ Diertl ſchoͤn ſauber abgezupffte friſche Weixel / darvon ͤſe
ein gute Hand voll Kern herauß / ſtoß ſolche in einem Moͤrſer / thue es

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zu den andern Weixeln / zerſtampffe ſelbige mit einem faubern anſen
mpfſe

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Roch⸗Buch. 119

Siempffel/ daß ſie gant zerdruckt ſeynd / und fafftig werden/ gieß 3. Maß

Brunnen⸗Waſſer darauff / ruͤhrs wol untereinander / ſchuͤts in ein haͤrnnen
Sack / laß durchlauffen / machs ſuͤß nach eines jeden Verlangen.

528. Wie man den Ribesl / und Weinſchaͤrling⸗Safft bereiten / und .

behalten ſoll uͤber ein Jahr / damit man allerley
SSaaachen faͤrber.
MWAn ſoll die wolzeitige Boͤrl von dem Stingel abbrechen / mit einem hoͤl⸗
itzenen Stoͤſſel in einem erdenen Geſchir: zermatſchen / darnach uͤber ein

Kohlfeuer ſetzen / und bey einer Viertlſtund mit ſtaͤttigen Zerſtampffen ſie⸗

den / darnach in einen Wollen⸗Sack ſchuͤten / und das Lautere laſſen durch⸗

tropffen daſſelbe in einem zinnen Standner ſo unten ein Buͤchſen hat / in
einem Keller behalten / und oben darauff Baumoͤl gieſſen.
529. Weixel⸗Safft / oder Ribeſel und dergleichen zu machen.
ſo man zum Abgieſſen braucht.
NIub auff 1. Pfund Zucker 1. Maß außgepreſten Safft / laß ſolchen aber
*oorhero etlich Stund ſtehen / biß er ſich ſetzt / hernach ſeyhe ihn durch ein

ſaubers Tuch / und gieß ihn auff den Zucker / laß miteinander ſieden biß zu

einem dicken Safft oder Julep wird / alſo iſt es fertt.
530. Zucker⸗Butter.

NImb friſche Butter ſo vil du wilſt / nimb geſtoſſene Mandl zimblich vil /

ruhrs unter den Butter / darnach ruͤhr auch wol Zimet darein / daß der
Butter ſein roth wird / und Zucker daß er ſuͤß genug iſt / ſchlag ihn darnach

durch ein ſaubers Reuterl / daß gwuͤrblet wird / ehe man den Butter aber

durchſchlagt / ſetz ihm in Keller / wann alles darein geknoͤtten iſt.
83832 1. Krebs⸗Butter zu machen. KM
Rſtlich nimb zimblich vil Krebſen / ſieds ab in friſchen Waſſer / hernach
nimb von Krebſen die Schaͤren und Schweiffel / ſo zimblich vil ſeyn muͤſ⸗
ſen / loſe das Fleiſch herauß / zerſtoß auff das kleineſt / nimb auff ein halb
Pfund friſchen Butter 3. lebendige mittere Krebſen / ſtoß unter die obige
zerſtoſſene Krebs⸗Schaͤren / alsdan nimb ein neue Rein / ſo vorhero mit

Waſſer abgebrennt iſt / ſetz auffs Kohl⸗Feuer / leg das halb Pfund Butter

in die Rein / ſchuͤtt das Geſtoſſene darzu / ruͤhrs ſtaͤts umb / laß eine weil
ſieden / hernach nimb ein Schuͤſſel / und ein weiſſes Tuͤchl / ſeyhe den war⸗
men Butter durch das Tuͤcht / ſetz an ein kuͤhles Orth / laß ihn geſtehen/
brauche ihn nach Belieben. HM
Folget kuͤrtzlich beſchriben die Ordnung / wie man

.

ſich im Eſſen und Trincken verhalten ſoll.

M An folget war diſer Ordnung gar wenig / ſondern ein jegliches Land

gibt ſeine Speiſen / wie es alldorten gebraͤuchlich iſt / man hat es aber
6 S ur

120 Regiſtet.

nur darumben anhero geſen /zn zeigen / wie es dem Menſchen am nutzlich⸗

flen und geſundeſten waͤre. Dahero ſoll man die Speiſen ſo duͤn und leicht

zu verdaͤuen am erſten geben / als Suppen / Kehl / Spenat / weiche Ayer

und dergleichen / und diſes darumben / weilen ſelbige (wann man die groben
Speiſen vorhero genieſſet) nicht koͤnnen unterſich kommen / dardurch der
Magen verderbt wird / und keinen Außgang hat / daß alſo eines mit dem an⸗

dern verderben muß / deßgleichen ſollen allezeit die warmen Speiſen denen

kalten vorgezogen werden. Man ſoll auch die Huͤnner / Kalbfleiſch / und
Fiſch vor dem Rindfleiſch und Wildpraͤt aufftragen.
Hipocrates, und Galenus melden / daß man deß Tags 2. mal eſſen ſolle /
was aber Kinder / und wachſende Perſohnen / koͤnnen wol oͤffters eſſen / wie
auch die Alten / diſe aber jedesmal wenig / man haltet aber darvon am geſun⸗
deſten zu ſeyn / daß man deß Mittags nach Genuͤgen / zu Abends aber ſehr
wenig eſſe / ſo ſoll man auch von einer Maͤhlzeit biß zu der andern ſich der
Speiſen enthalten / damit ſich ſelbige jedesmal recht verkochen koͤnnen / bey
der Mahlzeit ſoll man offt und wenig trincken / zwiſchen der Maͤhlzeit aber

gar nichts / dann ſonſten die Daͤuung deß Magens dardurch verhindert

wird. Auff Suppen / ſtarcke Bewegaͤng / auff Zorn / und auff das Bad

ſoll man nicht gleich trincken. .

Nach der Mahlzeit gebrauche dich deß Obſts und Confects, doch nicht

überfluͤſſig der Kaͤß / obwolen er haͤrter Concoction, ſo ſchlieſt er doch den
Magen / Galenus ſagt: daß der Kaͤß / ſo eines mittelmaͤſſigen Alter iſt / am
eſundeſten ſeye; Den Butter aber ſoll man jederzeit vor der Mahlzeit eſ⸗
en / der Raͤttig bekombt ſehr wol / wann er in der Mahlzeit genoſſen wird /
nach der Mahlzeit verurſachet er uͤbelruͤchende Duͤnſte / und Auffſteigen
deß Magens. Nach vollbrachter Tiſchzeit ſoll man ſein ſanfftig hin / und
wider ſpatzieren / auch auch ſo beliebt (aber nicht lang) ein wenig ruhen.
Ke⸗ iſte “

In welchen zu finden was vor Speiſen bey den vornehmſten

Kranckheiten denen Patienten tauglich / man kan von diſem eine oder
= die andere Speiß nach belieben kochen.

Ey den Augen⸗Zuſtaͤnden / ſeynd die Speiſen wie bey der Hectica.

Bey den Apoſtem⸗Zuſtaͤnden / wie bey der Doͤrꝛ und Lungenſucht.
Bey der golden Ader / wie bey der Hectica.
Bey der Angina / Halßwehe und Haißrigkeit / die Sultz von Kerbl⸗
Kraut / fol. 196. num. 20. auß dem Artzney⸗Buch / noch eine fol. 197.

num. 21. auß dem Artzney⸗Buch / darvon ein Leffel voll genommen /

und in guter Suppen ohne Saltz getruncken. Item die Speiſen / ſo beg
Bey

dem Cathar zu finden.

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ſten⸗Schleim f. 9. n. 55. Das Pi

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RReerPgiſter.
Bey dem Abnehmen / und Schwindſucht / die Mandel⸗Suppen fol. 1.
n. I. die Kayſer⸗Gerſten f. 7. n. 41. Piſtatzi⸗Suppen f. 8. n. 44. Ger⸗
E atzi⸗Koch f. 10. n. 58. Huͦnn er⸗Koch
f. 15§. n. 82. das Butter⸗Koch f. 17. n. 94. Semmel⸗Koch f. 17. n. 96.
die Sultzen f. 196. n. 20. Item f. 197. n. 21. auß dem Artzney⸗Buch.
Item die Speiſen / bey der Hedica 3u finden. ”

Bey der Brein / ſeynd anfaͤnglich neben guten Suppen zu geben / die Kay⸗
ſer⸗Gerſten f. 7. n. 41. Gerſten⸗Schleim f. 9. n. 5. wanns etwas beſ⸗
ſer wird / Mandl⸗Knoͤdl f. 27. n. 145. zupffte Knoͤdl fol. 28. num. 148.
Weirxel⸗Knoͤdel fol. 28. num. 151. laß die Zimmet auß. Aepffel⸗Knoͤdl
fol. 29. num. 153. Schlick⸗Krapfſel fol. 29. num. 155. Das Speiſel
fol. 39. n. 210. Die Wuͤrſtl / fol. 40. num. 212. Das Panaͤdl fol. 40.
n. a1 5. Spenat fol.. 41. n. 218. laß das Gewuͤrtz auß. Zucker Straͤu⸗
bel fol. 47. n. 251. Salben⸗Kuͤchel f. 53. n. 283. Gebachene Arbis/
f. 56. n. 294. Schnee⸗Ballen f. 57. n. 300. Gebachene Roſen fol. 77.
n. 302. Speiß von Karpffen⸗Zungen / f. 1. n. 432. Speiß von Hech⸗
ten⸗Leber f. 91. n. 433. Fleck von Fiſch⸗Magen / f. 1. n. 434. laß von
diſen drey Speiſen das Gewuͤrtz auß. Item die Speiſen / ſo bey den
hitzigen Kranckheiten zu finden.
V Bruſt⸗Zuſtaͤnden / wie bey dem Cathar.
ey Blaͤhung der Geſchwulſt / Die Weixel-⸗Suppen fol. 6. num. 35.

Weinboͤrl⸗Suppen. f. 7. n. 43. Gerſten⸗Schleim tol. 7. n. 55. Noch

einer fol. 10. num. 56. Kraͤuter⸗Suppen fol. 34. n. 18 o. Aepffel⸗Koch
f. 13. n. 71. Das Wein⸗Koch f. 14. n. 81. Zweſpen⸗Muß f. 15. n. 82.

Die Knoͤdel von jungen Huͤner⸗Fleiſch f. 27. n. 146. Gedaͤmpfft Huͤnel

1. 3 . n. 188. Die Küchl k. y1. n. 273. Aepffel⸗Strauben f. 53. n. 281.
Genueſer Marck⸗Paſtetl 63 n,523. . 3. n. 2

In Blatrern / alten Leuthen / und Kindern Haber⸗Suppen fol. 7. n. 38.

Kehl⸗Suppen / f. 9. n. 51. n. 52. Die Ruben⸗Suppen t. 9. n. 54. Ger⸗

ſten⸗Schleim f. 9. n. 5. f. 10. n. 56. Das braune Mueß f. 14. n. 77.
Die gebachene Feigen f. 5o. n. 263. Wann die Blattern anfangen abzu⸗

heylen: Zweſpen⸗Koch f. 15. n. 82. Kayſer⸗Gerſten f. 7. n. 41. zupffte
Nndalf 28renes.⸗ 5 yſer⸗ ſ 7 n 3. zupffte
C

Bey den Contracturen wie bey den Glider⸗Zuſtaͤnden.

Bey dem Cathar / die Haber⸗Suppen f. 7. n. 38. Die Kehl⸗ Suppen/
fol. 9. n. 51. n. 52. Die Ruben⸗Suppen f. 9. n. 54. der Ge ubnen
f. 9. n. 55. f. 10. num. 56. Bier⸗Suppen 1. 2. n. y. Kayſer⸗Gerſten/
fol. 7. n. 41. das braune Mueß fol. 14. n. 77, Capaun⸗Mußl / fol. 12.

n. 6.

Regiſtet. ””M

num. 67. Auffgeloffene Faim⸗Koch fol. 16. n. 88. Butter⸗Koch! RM
num. 64. ſpaniſche Aepffel⸗Koch fol. 17. n. 95. Roſen⸗Koch fol. 18.
num. 97. Item die Sultzen ſo in Artzney⸗Buch fol. 196. zufinden. Die
Mandl⸗Knoͤdl fol. 27. n. 145. Schlick⸗Kraͤpffel fol. 29. n. 155. Die
Kraͤutterſuppen fol. 34. n. 180. Gefuͤllter Kehl fol. 39:n. 207. Speiß
von Bruͤſel fol. 39. n. 210. Das Speiſel fol. 40. n. 214. Der Spe⸗
nat fol. 41. n. 218. laß das Gewuͤrtz auß. Gefuͤllte Huͤnner mit Man⸗

del fol. 43. num. 230. Zucker⸗Straubel fol. 47. num. 251. Genueſer

March⸗Paſtetel fol. 63. n. 323. Spenat⸗Dorten fol. 75. n. 355. Ge⸗
fuͤllte Grundel fol. 87. n. 407. Die drey Speiſen fol. 91. n. 432. 433.
434. Der Pinat⸗Zucker fol. 99. n. 454. auch was auſſet des Oewuͤr
und candirten Zucker gemacht witd.

Bey der Doͤrꝛ und Lungenſucht / die Mandel⸗ ,„Suppen fol. I. num. I.
Piſtatzi⸗Suppen fol. S8. n. 44. Geſtoſſene Huͤnner- und Capaunerſup⸗
pen fol. 8. n. 47. laß das Gewuͤrtz auß. Item die Speiſen ſo bey dem
Sathar/ auch bey der Hectica zufinden / auch die Sul gen ſo i im Artzney⸗
Buch fol. 160.
Bey dem Dampff / die Weinboͤrlſuppen / fol. 7. num. 43. Das braune
Muß. fol. 14. num. 77. Das Zweſpen⸗Koch fol. 15. num. 82. Das
Weinboͤrl⸗Koch fol. 16. n. 89. Der Spenat fol. 41. n. 218. Die ge⸗
Lachene Feigen fol. 5o. n. 263. Gebachene Zibeben. fol. 54. n. ade
Item die Speiſen ſo bey dem Cathar.

In Fieber⸗ Zuſtaͤnden: Die Mandelſuppen, fol. I. n. I. Die Piſtagi⸗
ſuppen fol. 8. n. 44. Kayſer⸗Gerſten f. 7. n. 41. Der Gerſtenſchleim /
t. 9. n. 55. Semmel⸗Koch / f. 13. n. 69. Das Muͤßlein / f. 14. n. 78.
Das auffgeloffene Faim⸗Koch f. 16. n. 88. Lemoni⸗Koch f. 16. n. 90.

Zupffte Knoͤdl f. 28. n. 148. Die Schlick⸗Krapffen f. 29. n. 156. Ge⸗
machte Maurachen f. 37. n. 197. Knoͤdl f. 41. n. 217. Item die Speiſen

wie bey der Hectica ohne der ſelben worzu Milch kombt.
Bey der Fraiß und Hinfallend: Das Ambra⸗Koch fol. 16. n. 91. Das
Roſen⸗Koch f. 18 n. 97. Die Speiß von Hirſch⸗ Geweyh f. 37. n. 202.
Item die Pafeſen f. 56. n. 298.
In uͤbrigen Feuchtigkeiten deß Leibs: Die Weinſuppen f. 2. n. 6. 7.

das Wein⸗Koch f. 14. n. 8 1. Citroni⸗Koch f. 10. n. 77. Item die Spei⸗

ſen ſo bey der Waſſerſucht angezogen werden.

Bey denen Frantzoſen: Die Kayſer⸗Gerſten fol. 7. n. 41. Capaun⸗

Muͤßt fol. 12. n. s;. das Muͤßl fol. 12. n. 67. Das Lungen⸗ Aoch⸗
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. n. 76. Das Mßſein k. 14. n. 78. Hünner⸗Koch 1 17.n. 33.

Paten. n. 18. n. 100. Item die Speiſen ſo bey den Glider⸗Zu⸗
Bey der Gelbſucht: Wie bey der Gall und Leber⸗Zuſtaͤdnen.
Bey der Gall: Die Kayſer⸗Gerſten fol. 7. n. 44. Das Citroni⸗Koch /
f. 10. n. 57. Agraß⸗Koch f. 11. n. 63. Lemoni⸗Koch f. 16. n. 90. Das
Faimb⸗Koch f. 16. n. 88. Weixel⸗Koch f. 18. n. 99. Gefuͤllte Weixel/
Semmel f. 26. n. 138. Die zupfften Knoͤdl f. 28. n. 148. Die Weixel⸗
Knoͤdl f. 28. n. 151. 152. Die Speißl f. 40. n. 214. Die Wuͤrſtel /
f. AI. n. 217. Der Spenat / f. 41. n. 218. Der gebachene Salve f. 52.
n. 276. Gebachene Weixel f. 46. n. 247. Aepffelſtrauben fol. 53.
n. 281. Die Weixel⸗Dorten von Butter⸗Taig / f. 58. n. 309. Speiß
von Hechten⸗Leber f. 91. n. 433. doch muß in allen Obſtſpeiſen von
Zucker gar wenig genommen werden. õ
In Glider⸗Zuſtaͤnden: Die Mandelſuppen fol. 1I. n. 1. Piſtatziſuppen /
fol. 8. n. 44. Das Geſtoſſene fol. 8. n. 46. 47. Das Capaun⸗Muͤßl
f. 12. num. 65. Das Mandel⸗Milch⸗Koch fol. 13. n. 70. Das Koch
f. 15. n. 86. Die geſultzte Milch f. 19. n. 102. 103. Die Knoͤdl fol. 27.
n. 146. Zupffte Knoͤdl f. 28. n. 148. Die Speiß f. 39. num. 210. 211.
Item f. 40. n. 214. Die Rahm⸗Krapffen fol. 48. n. 254. Genueſer
March⸗Paſtetl f. 63. n. 323. Kleine Paſtetl f. 67. n. 33 5. Die March⸗
Dorten fol. 75. n. 356.

In hitzigen Kranckheiten . Anfangs gute kraͤffitge Capaunerſuppen .

oder mit Hirſchhorn⸗Sultz vermiſcht / die Sultz ſuche im Artzney⸗Buch
fol. 294. Das Citroni⸗Koch f. 10. n. 77. Das Agraß⸗Koch fol. 11.
n. 63. Das Lemoni⸗Koch f. 16. n. 90. Das Weixel⸗Koch f. 18. n. 99.
Das Ayr⸗Kraut f. 29. n. 157. Die Speiß f. 37. n. 202. Die Mandel⸗
Krapffen f. 45. n. 245. Die Kuͤchel f. 51. n. 273. Das Ponaͤdl f. 40.
n. 215. Die Wuͤrſtel f. 41. n. 217. Spenat f. 41. n. 218. Die Paſtetl/
f. 64. n. 324. Die Weixel f. 116. n. 514. H
In der Hectica, Doͤrꝛ oder Abnehmen: Die Sultzen ſo zu finden im.
Artzney⸗Buch fol. 160. 196. 197. Das Geſtoſſene von Huͤnnern f. 8.
num. 46. Kayſer⸗Gerſten fol. 7. num. 41. Gerſtenſchleim fol. 9.
num. 55. Die Kraͤuterſuppen fol. 34. num. 180. Zellerſuppen
fol. 34. num. 179. Krebs⸗Koch fol. 11. n. 5'9. Das Capauner⸗Muͤß
fol. 12. n. 65. Das Mandel⸗Milch⸗Koch fol. 13. n. 70. Das Mueß
von Ayern und Milch fol. 13. n. 72. Das Weinboͤrl⸗Koch f. 16. n. 89.
Die geſultzte Milch fol. 91. n. 102. 103. Krebsſultz f. 23. num. 125
q 3 H gefuͤllte

egiſtet.
gefuͤllte Artitzocken f. 30. n. 209. Die Speiß f. 39. n. 210. n. 21I.
Wuͤrſtl fuͤr einen Krancken / f. 40. n. 212. Schlick⸗Kraͤpffel von Kreb⸗
ſen f. 29. n. 156. Mandl⸗Paſtetten f. 70. n. 341. Schild⸗Krotten f. 89.
n. 419. Die gehackten Schnecken f. 90. n. 424. Das Krebs⸗Schmaltz⸗
Koch f. 91. n. 431. Speiß von Karpffen⸗Zungen f. 91. n. 432. DYie
Mandel⸗Sultz f. 23. n. 121. Bianco Mangiare Dorten f. 76. n. 361.
Milchram⸗Dorten f. 78. . z6 ſ. sl

Vor die Kindelbetherin: Die erſten acht Tag ſollen ſie kraͤfftige Huͤn⸗
ner / oder Capauner⸗Suppen trincken / die andern acht Tag koͤnnen ſie
ſich gebrauchen deß Muͤßlein f. 14. num. 78. Huͤnner⸗ Koch fol. 15.
n. 83. Butter⸗Koch f. 17. n. 94. zupffte Knoͤdl f. 28. num. 148. Die
uͤbrige Zeit Schlick⸗Kraͤpffel von Krebſen fol. 29. n. 156. Maurachen /
fol. 37. n. 179. Das Waͤlliſche Ponaͤdl f. 40. n. 215. Wuͤrſtl von
Bruͤnner⸗Zweſpen f. 41. n. 217. Das Speiſel von einem Kalbs⸗Hirn /
f. 40. n. 214. Spenat f. 41. n. 218. Huͤnner mit Mandel gefuͤllt f. 4;2,.
n. 230. Mandel⸗Krapfſen f. 45. n. 245. Zucker⸗Straͤubel f. 47. n. 251. “
Die Kuͤchel f. 5FI. n. 273. Aepffel⸗Strauben f. 53. n. 281. Gebachneerk‧k
Arbes f. 56. n. 294. Pafeſen von Hirſch⸗Marſch f. 56. n. 298. Genue⸗
ſer March⸗Paſtettel fol. 63. n. 223. Item fol. 64. n. 224. Alla Po-
trida fol. 66. num. 331. Mandel⸗Paſtettel fol. 70. num. 341. Man⸗
del⸗Dorten f. 74. n. 352. Gefuͤllte Grundel f. 87. n. 407. Schild⸗Krot⸗. .

ten f. 89. n. 419. Gebachene Krebs f. 90. n. 425. Item die drey Spei⸗
ſen / fol. 91. n. 432. 433.434. V
In Kopff⸗ Wehe und Schwindel: Das Ambra⸗Koch / f, 16. n. 91. An⸗
dere Speiſen wie bey der Fraiß. “

Leber⸗Zuſtaͤnd: Die Kayſer⸗Gerſten fol. 7. num. 41. Weinboͤrl⸗Sup⸗
pen fol. 7. num. 43. Das Geſtoſſene von Huͤnnern fol. 8. num. 47. Der
Gerſten⸗Schleim fol. 9. n. 55. Das Citroni⸗Koch f. 10. n. 577. Agraß⸗
Koch fol. 11. n. 63. Das Muͤßl fol. 12. n. 67. Lungen⸗Koch fol. 14.
n. 76. Das Zweſpen⸗Mueß fol. 15. n. 82. Das Huͤnner⸗Koch fol. 15.
n. 83. Das Faimb⸗Koch fol. 16. n. 88. Das Weinboͤrl⸗Koch fol. 16.
n. 89. Das Lemoni⸗Koch fol. 16. n. 90. Das Butter⸗Koch fol. 17.
n. 94. Die Schlick⸗Kraͤpffel f. 29. n. 155. 156. Die Huͤnnel in Agras /
. 31. n. 166. Gefüllter Kehl f. 39. n. 207. Die gefüllten Artitzocken /
f. 39. n. 208. 209. Die Speiſen fol. 39. n. 210. 21I. 212. 213. 214.
215. 217. 218. Huͤnner mit Mandl gefuͤllt f. 43. n. 230. 231. Die Kuͤ⸗
chel f. 58. n. 273. Aepffel⸗Strauben f. 53. n. 21 1. Milchram⸗Krapfo
fen f. 54. n. 284. Genueſer March⸗Paſtetl / fol. 63. num. 332. z2 . ”
S . auff⸗

auuffgeſetzte Paſtet ohne Taig f. 71. n. 345. Kraͤbs⸗Paſtetl f. 73. n. 3551.
D dor ten f. 75. n. 3 .5. 356. 357. 365. Gefuͤllte Grundl f. 87. n. 407.
9. Hoauſen f. 86. n. 40 5. Die Speiſen f. 91. n. 432. 433. 434. es iſt auch
Allhier nicht vil zu zucker. ðð
Lend⸗Rucken Wehe / und Nieren⸗ Zuſtaͤnd / ſuche die Speiſen wie bey
dem Sand und Sten.
mMagen⸗Zuſtuͤnd / wie bey den Fieber⸗Zuſtaͤnden.
.mMielancholey und Hypochondria: Weinboͤrl⸗Suppen / fol. 7. n. 43.
2 Das Gesoſſene von Huͤnnern f. 8. n. 46. 47. Gerſten⸗Schleim fol. 9.
. n. 5. fol. 10. n. 56. Capaun⸗Muͤßl f. 12. n. 6,5. Wein⸗Muß fol. 14.
n. 81. Das Koch fol. 15. n. 86. Kaͤlberne Wuͤrſtl fol. 26. num. 140.
1 AKnödl fol. 27. n. 146. n. 217. Hechten⸗Knoͤdl fol. 29. n. 154. Geba⸗
nchene Hünel und Tauben fol. 31. n. 164. n. 165. Gedaͤmpffte Huͤn⸗
. nel f. 35. n. 188. Huͤnner mit Mandl gefuͤllt f. 43. n. 230. n. 231. Ge⸗
. fuͤllte Lerchen. f. 42. n. 224. Gebratte Reb⸗Huͤnnelf. 42. n. 226. Ge⸗
bbhrprattene Capaun f. 43. n. 232. Faßhan f. 45. n. 242. Die Kuͤchel f. 51.
e n. 273. Huͤnnel in March⸗Paſtetten f. 64. n. 324. n. 32 5. Kleine ſpa⸗
,· munntſſche Paſtetl f. 55. n. 328. Italianiſche Tauben⸗Paſtetten f. 65. n. 3 30.

f. 87. n. 407. Pomerantſchen⸗Schalen f. 112. n. 499. Item alle ge⸗
ringe Speiſen mit Capri zugericht. Unter den Weinen ſeynd die taug⸗
— lichſten / Rhein⸗und Moßler⸗Wein / in Ermanglung deren / wol abgele⸗
gene Oeſterreichiſche / Koͤnigſtetter / und Gumpols⸗Kircher Wein / gutes

Hechten in Lemoni f. 79. n. 371. Ruthen f. 84. n. 392. Gefuͤllte Grund!

abge egene / und mit Hopffen wohl gekochtes Bier / kan auch getrun⸗
2 en werden.
Miltz⸗Zuſtaͤnde: Wie bey den Lebor⸗Zuſtaͤnden.

In N ieren⸗Zuſtaͤnden Wie bey Sand und Stein.

In peſtilentz: Seynd die Speiſen / wie in hitzigen Kranckheiten ange⸗
merckt worden. . JDUMUD
In Podagra / wie in Glider⸗Zuſtaͤnden.

In der rothen Ruhr: Das Piſtatzi⸗Koch f. 10. n. 5'8. Das Mandl⸗
Koch fol. 11. n. 62. Das auffgangene Kitten⸗Koch fol. 12. num. 64.
Das Semmel⸗Koch fol. 13. n. 69. Roſen⸗Koch fol. 18. n. 97. Das
Mandel⸗Reiß⸗Koch fol. 15. n. 85. Das Zimmet⸗Koch fol. 16. n. 92.
num. 93. Das Duͤndel⸗Koch fol. 18. n. 98. Das falſche Mandl⸗Koch
f. 18. n. 10 I. Die Reiß⸗Milch f. 20. n. 207. Die Reiß⸗Knoͤdl/ fol. 27.

n. 144. die Speiß 1.3 F. n. 187. Krapffen / Kitten f. 51. n. 272. Fit⸗

ten⸗Strauben fol. 52. n. 278. Mandl⸗Dorten f. 74. n. 352. Zimmet⸗
Dorten fol. 74. n. 354. Bianco Mangiar-Dorten fol. 76. n. 361. Item
alles eingemachte und candirte Confed von Kitten.

In Sand und Srein⸗Zuſtaͤnden: Das Geſtoſſene f. 8. n. 46. n. 47. Le⸗
moni⸗Koch f. 16. n. 90. Erdboͤr⸗Koch f. 13. n. 73. Weixel⸗Knoͤdl f. 28.
n. 151. n. 172. Aepffel⸗Knoͤdl f. 29. n. 153. Schlick⸗Kraͤpffel fol. 29.
n. 155. die Suppen f. 34. n. 179. n. 180. Wuͤrſtl f. 40. n. 212. Das

Koͤchl f. 40. n. 216. die Knoͤdel f. 4. n. 217. Huͤnnel mit Mandel ge⸗

fuͤllt f. 43. n. 230. Cronabeth⸗Voͤgel f. 43. n. 234. Aepffel ⸗„Strauben
f. 52. n. 281. Gebachene Zibeben k. 54. n. 287. Peterſil f. 54. n. 288.

Gebachene Roſen f. 57. n. 302. Huͤnnel in March⸗Paſtetten. f. 64.

n. 324. Kraͤuter⸗Dorten f. 79. n. 366. Die drey Speiſen fol. 91.
Schiatica, wie in Gider⸗Zuſtaͤnden.

Schlag / oder Gewalt Gortes: Piſtatzi⸗ Suppen fol. 8. n. 44. Das
Ambra⸗Koch fol. 16. n. 91. Das Roſen⸗Koch fol. 18. n. 97. die Speiß

fol. 33. n. 1795
Schwindſucht. Wie bey der Hectica.
Seitenſtechen: Wie bey der hitzigen, Kranckheit und Cathar.

Waſſerſucht: Die Zeller⸗Suppen f. 34. n. 199. n. 180. Item allerley
Gebrattenes / von Kaͤlbern / Laͤmmern / Capauner / Reb⸗ Huͤnner / Haſel⸗
Huͤnner / Lerchen / Cronabeth⸗Voͤgel / und dergleichen. =l

Megiſter /

Was in diſem Woch⸗Buch ſuͤr allerha d
Speiſen zu finden ſeynd.

Von allerhand Suppen. Lel/ ol. 3. Suͤppel iber Capaun / und
Von allerhand Suppen. l

Mandel⸗Suppen / fol. 1. Schmaltz⸗Sup⸗ 0 Suͤppel uͤber ein
pen von Maurachen/ ibid. Suppen mit Zung / ibid. Roßmarin⸗Suͤppel/ ibid.
kleinen Vogelein / ibid. Jaͤger⸗Suppen / Naͤgel⸗Suͤppel / ibid. Koͤnigs⸗Suppen/

bid. Bier⸗Suppen / ſol. 2. Wein⸗Sup⸗ pen. u
pen / ibid. Ein unbere mit Rahm / ibid. und Fehren / fol 4. mehr ein andere uͤber

Suͤppel uͤber gebratten Huͤner / geſot⸗ Dten / und Ocha
tene Fiſch / uͤber Gebrattenes. Item uͤber Calicutiſche Suppen / ibid. Schwartze
gebrattene Capaun und Reb⸗Huͤner /
Did. Mandel⸗Geſcharb uͤber Reh⸗Schle⸗

Bruͤh uͤber ein Karpffen / ibid. Polni⸗
ſche Suppen / ibid. Hechten⸗Suppen /

—

ibid Suppen uͤber Hechten / Eſchling /
Hechten Rutten / und Schaiden / ibid.

Nen

1, 9,
1.29.

ge⸗
halder
1288.

0l.91.

ſber eic

4, ibic.
ntnen/
ſling⸗

ere über

warhe.
hann

pper/

er.

—

Krebs⸗ Suppen / idid. Suͤppel

H

von Kalbs⸗Lungen / ibid. Bruͤh uͤber ein
gepaitzten Scheps⸗Schlegel / ibid. Ci⸗
tronen⸗Bruͤh uͤber Reb⸗ Haſel⸗ Huͤ⸗
ner / ibid. Citroni⸗Suppen auff Gebrat⸗

tenes / fol. 6. Weiſſe Lemoni⸗Bruͤh uͤber

Huͤner oder Fleiſch / ibid. Arbes⸗Sup⸗

pen / ibid. Bruͤh uͤber ein Haaſen. ibid.
mehr uͤber Maͤgelein und Leberlein / ibid.

Weiſſe Bruͤh uͤber Huͤner oder Capau⸗

ner / ibid. Gruͤne Bruͤh uͤber die Huͤner /
ibid. Weixel⸗ Suppen/ Kaͤß⸗ Suppen /

ibid. Ein andere. fol. 7. Haber⸗Sup⸗
pen / Muͤſcherl⸗Suppen / noch ein ande⸗

re/ ibid. Kayſer⸗Gerſter / ibid. Suppen

uͤber Ochſen⸗Augen / ibid. Weinboͤrl⸗
Suppen / ibid. Piſtatzi⸗ Suppen / fol. 8.
Suppen und Geſtoſſenes von Fiſchen/

ibid. Geſtoſſenes von geſotten Huͤnern /

ibid. Geſtoſſene Huͤner / oder Capauner⸗
Suppen / ibid. Schwartzen Pfeffer uͤber
ein Schweinen Wildpraͤt / ibid. Gelben
Pfeffer / ihid. Sardellen⸗Suppen auff
Gebrattenes/ fol. 9. Koͤhl⸗Suppen mit

weiſſen Ruben / ibid. Blaue Koͤhl⸗Sup⸗

pen / ibid. Faſten⸗Suppen / ibid. Ru⸗

hen⸗ Suppen / ibid. Gerſten⸗Schleim/

ibid. ein anderer fuͤr die Krancken / ſol.
10. Zeller⸗Suppen uͤber ein geſottenen

Cananner/ fol. 34. Kraͤuter⸗Suppen /
1

Von allerley Koch und Mueß.

Citroni⸗Koch. fol 10. Piſtatzi⸗Koch/ ibid.

Krebs⸗ Köch / ſol. 11. Schmaltz⸗Koch/
ibid. Krebs⸗Blat / ibid. Mandel⸗Koch/
ibid. Agres⸗ Koch / ibid. Auſſgangene

Kitten⸗Koch. fol. 12. Capann⸗Muͤßl,
ibid. Schuͤſſel⸗Koch von Mandel ibid.

Ein Muͤßl von Huͤner⸗Leber / ibid. May⸗

Mueß / ibid. Semmel, Koch / fol. 13.

Mandel⸗Milch⸗Koch / ibid. Aepffel⸗Koch /

ibid. Kalt⸗Mueß von Ayrn und Milch/
ibid. Erdboͤr⸗ Mueß / ibid. Fiſch⸗Mueß/
fol. 14. Grieß⸗Mueß / ibid. Lungen⸗Koch/
ibid. Braunes Mueß von Feygen / ibid. †
Muͤßlein fuͤr Krancke / ibid. Reiß⸗Mueß /

ibid. Strauben⸗Mueß / ibid. Wein⸗Mueß/
übid. Zweſpen⸗Mueß / fol. 15. Huͤner⸗

Regiſt

Koch / id. Stock⸗oder Waſſer⸗Koch /

ibid. Mandel⸗Reiß⸗Koch / ibid. Koch

von Reb⸗Huͤnern⸗Maͤgerl und Leberlein/

ibid. Das kalte auffgeloffene Kinds⸗
Koch / ibid. Auffgeloffenes Fahm⸗Koch /

fol. 16. Weinboͤrl⸗Koch / ibid. Lemoni⸗

Koch / ibid. Ein anders mit Ambra/ihid.
Zimmet⸗Koch / ibid. Ein anders mit
Mandel/ fol. 17. Butter⸗Koch / ibid.
Spaniſch Aepffel⸗Koch / ibid. Semmel⸗
Koch mit einem Eingeruͤhrten / ihid. Ein

kraͤfftiges Roſen⸗Koch / fol. 18. Diendel⸗
Koch / ibid. Weixel⸗Koch / ibid. Dotter⸗

Mueß / ibid falſche Mandel⸗ Koch / ibid.

Allerhand Milch.

Geſultzte Milch / fol. 19. Ein andere. ibid.

Spaniſche Milch / ibid. Schnee⸗Milch /
ibid. Topffen⸗Milch / ibid. Reiß⸗Milch /
fol. 20. Spaniſche Milch Aates genant /
ibid. Ein andere / ibid. gebachene Milch/
ibid. Geſultzte Mandel⸗Milch / auff al⸗
lerhand Farben / fol. 21. Igel von Man⸗
deln / ibid.

Von allerhand Sultzen.

Hechten⸗Sultz/ fol. 21. Holler⸗Sultzen/

ibid. Lebkuchen⸗Sultzen / ibid. Sultz⸗
Mueß / fol. 22. Nuß⸗Sultz / ibid. Sultz
uͤber Fiſch / ibid. Weixel⸗Sultz / ibid.
Rummel⸗Sultz uͤber ein Hechten / ibid.
Mandel⸗Sultz/ fol. 23. Zimmet⸗ Sultz/
ibid. Rothe Korn⸗Blumen⸗Sultz uͤber

Forellen / oder andere edle Fiſch / ibid.

ibid. Rechte Rummel⸗Sultz. ibi.

Sultz auff Karpffen / ibid, Krebs⸗Sultz/

Von allerhand Wuͤrſtel / Knoͤ⸗

K

del / Strudel / ꝛc.

aͤlberne Wuͤrſtel/ fol. 24. Wuͤrſtel von

Capaun⸗uund Huͤner⸗Lebern / ibid. Hir⸗
ſchen⸗Wuͤrſtel / ibid. Aepffel⸗Pfaͤntzl / lol.
25. Mandel⸗Kaͤß / ibid. Ayr⸗ Kaͤß / ibid.
Ein anderer / ibid. Knoͤpflein von Fi⸗
ſchen / ibid. Mandel⸗Knoͤdel / fol. 26.

Semmel⸗Speck⸗Knoͤdel / ibid. Gefuͤllte

Weixel⸗Semmel / ibid. Wuͤrſt in der Fa⸗
ſten / ibid. Kaͤlberne Wuͤrſt / ibid. Schwei⸗

nerne Knoͤdel / fol. 27. Frittada, ibid.

Ayr⸗Pfaͤntzl / ibid. Reiß⸗ und Mandel⸗
x G AInoͤ⸗

Regiſtet.

Knoͤdel / ibid. Knoͤdel von Jungen oder
Huͤner⸗ Fleiſch / ibid. Auffgangene Sem⸗
mel / ibid. Zupffte Knoͤdel / fol. 28. Auff⸗
geloffene Gerben⸗Nudel / ibid. Milchram

Strudel / ibid. Weixel⸗Knoͤdel / ibid.

Weixel⸗Wuͤrſtel / ibid. Aepffel⸗Knoͤdel /

fol. 29. Hechten⸗Knoͤdel / ibid. Schlick⸗

Kraͤpffel / noch andere von Kreb ſen, ibid.
Ayr⸗Kraut / ibid. Grieß⸗Schoͤberl fol.

20. Speck⸗Nocken / ibid. Pfann⸗Kuach,/

ibid. Ein anderer mit Speck / noch ein
n derer mit Schuncken und Haͤring /
ibbid.

Von allerhand warmen

Die jungen Schaaff⸗Maͤgerl zu kochen / fol.
30. Bachene Huͤner und Tauben / fol. 31.

Ein andere Manier / ibid. Huͤnel oder

junges Fleiſch in Agras⸗Boͤr / ibid. Huͤn⸗
lein in ſchwartzer Suppen / ibid. Ein Eſ⸗
ſen von Lebern / ibid. Gute Carabanda /
ibid. Laͤmmernes Daͤmpff⸗Braͤtl / fol 32.
Huͤnel wie Haſel⸗Huͤnel zu zurichten /
ibid. Rindfleiſch auff Engliſch / ibid.
Spaniſche Ohlie ibid. Rindfleiſch mit

gruͤnen Kraͤutern / fol. 33. Fricaſſirte

Huͤnel / ibid. Zerlegte Capauner⸗Speiß /
ibid. Ein andere / ibid. Gefuͤllte Laͤmerne
Bruͤſtl/ fol. 34. Piccardi von Indiani⸗
ſchen Huͤnel / ibid. Biſque von jungen
Huͤnel / ibid. Spaͤnſau⸗ Wurſt / ibid. Ge⸗
brattene Kaͤlber⸗Bruͤßl in Sardellen⸗
Suppen / fol. 35. Gefuͤllte Biern / ibid.
Gefuͤlltes Kraut / ibid. Gelbe Ruben von
Kitten / ibid. Gedaͤmpffte Huͤnel / ibid.

Huͤner in Gewuͤrtz / ibid. Junge Huͤner,
in einer Suppen / fol. 36. Huͤnel in Lemo⸗

ni⸗Suppen / ibid. Geſcherbel uͤber ein

junge Ganß / ibid. Kalbs⸗ Lebern/ Ge⸗
fuͤllte / gedaͤmpffte Leber / ibid. Kaͤlber⸗

ne Leber braten / ibid. Maurachen / fol 37.
Huͤner⸗Raviol / Ein anderer / ibid. Voͤ⸗
gel in Zwiffel / ibid. Wildpraͤt gut ma⸗
chen / ibid. Speiß von weichen Hirſch⸗
Geweich / ibid. Henn oder Capann zu
machen / die keine Bein haben/ fol. 38.
Gefuͤllte Aepffel ibid. Hirſchen⸗Zemmer.
ibid. Schweins⸗Kopff/ ibid. Gefuͤllter

Koͤhl / fol. 39. Gefuͤllte Artiſchocken / ibid.
Ein andere mit Krebſen gefuͤllt / ibid.

Bruͤßl fuͤr einen Krancken / ibid. Ein an⸗
dere Manier / ibid. Wuͤrſt fuͤr einen
Krancken/ fol. 40. Ein anders / ibid.

Kalbs⸗Hirn fuͤr einen Krancken ibid. Ein

Waͤlliſch Panaͤdl / ibid Koͤchl fuͤr Kran⸗

cke / die Sand und Stein haben / ibid.
Knoͤdl und Wuͤrſtel von duͤrren Bruͤn⸗

ner Zweſpen / fol. 41. Spenad auff Ni⸗
derlaͤndiſch / ibid. Cronabet⸗Voͤgel à la
Candale, ibid. Moſt⸗Braͤtl ibid.

Allerhand Gebrattenes.

Gefuͤllten Capaun / fol. 42. Auerhan / ibid.

Huͤnel braten / daß es ſchmeckt wie Reb⸗

han / ibid. Gefuͤllte Lerchen / ibid Gaͤmbs⸗
Schlegel / ibid. Rebhuͤner / ibid. Spaͤn⸗

ſau zu braten / f. 43. Voͤgel zuricten /
ibid. Voͤgl in Safft braten / ibid. Huͤ⸗
ner mit Mandeln / andere mit Krebſen

und Mandeln gefuͤllt / ibid Cipaun mit

friſchen Lemoni / wie ach mit Auſtern
oder Sardellen gefuͤllt / ibid. Cronabet⸗
Voͤgel zu fuͤllen / ibid. Auß einem Capaun
ein Faßhan machen / fol. 44 Schnepffen /
Indian za braten / daß er mirb und weiß
ſey / ibid. Reb⸗Haſelhuͤner / Faßhanen
zu braten / ibid. Laͤmmern⸗Haaſen braten
ibid. Gebrattener Reeh⸗Schlegl / ibid.
Indianiſche Huͤnel zu braten / fol. 45. ge⸗
brattener Faßhan / ibid. Stuffada zu ma⸗

chen auff Welſch / ibid. Mandel⸗Kren
uͤber Gaͤnß und Lungenbraten / ibid.

Allerhand Bachwerck.

Mandel⸗Krapffen / fol. 45. Andere im
Schhmaltz gebachen / ibid. Taig zu bache⸗

nen Aesffel / Weixel / ꝛc. fol. 46. Brand⸗
Kuͤchel / ibid. Spritz⸗ Krapffen / ibid.
Andere von Mandel / fol. 47. Zucker⸗
Straͤubl / ibid. Die Waffen⸗Krapffen
mit Mandel / ibid. Sack⸗Kuchen / ibid.
Ram⸗Krapffen / fol. 48. Drey Pfannen /
Krapffen / ibid. Ein Eſſen ſo man den
faulen Hanſen nennet / ibid. Blaͤtlete Go⸗
latſchen / ibid Die Boͤhmiſchen / fol. 49.
Putgatſchen⸗Brod von Kockholckp / ibid.

Ayr⸗Kuͤchl / fol. 50. Ayr⸗Bretzen / ib Bi⸗

xen⸗Krapffen / ibid. Feygen bachen /

—— 1

.⅔rã

— — — — —

Regiſter.

Gebachene Bruͤßl / Semmel / ibid. Ger⸗
ben⸗ Krapffen / ibid. Auffgeloſtene Haa⸗
ſen⸗Oehrl / fol. 51. Noch andere / ibid.
Hirſch⸗Hoͤrner / Hirſchbrein zu ba⸗
chen / ibid. Krapffen von Mandel ba⸗
chen ohne Taig / ibid. Kuͤchel fuͤr Kran⸗
cke / ibid. Mandel zu bachen / fol. 52. Re⸗
gen⸗Wuͤrm / Salbey / Strauben zu
bachen / ibid. Kitten⸗Strauben zu ma⸗

chen / ibid. Waſſer⸗Strauben / fol. 53.

Gerben⸗Strauben / Aepffel⸗Strauben /
ibid. Suͤß Brod zu machen / ibid. Sal⸗
bey⸗Kuͤchel die nicht ſchmaltzig ſeyn / ibid.
Milchram⸗ Krapffen / fol 54. Spaniſch⸗
Brod lbid. ein anders mit Mandel / ibid.
Zibeben zu bachen / ibid. Gebachener Pe⸗
terſil / Bruͤgel⸗Krapffen von Gerben⸗

Taig / ibid. Spiß⸗Krapffen / fol. 55. Ein

anderer / ibig. Wepſen⸗Neſt / ibid. Ku⸗
gelhopff / fol. 56. Gebachene Arbes /

ibid. Oblat mit Mandeln zu fuͤllen / ibid.
Kitten / Holler bachen / ibid. Pafeſen von

Hirſchen⸗March / ibid. Guldene Schnit⸗
ten/ fol. 57. Schneeballen / ibid. Ein
gute Speiß von bachenen Bretzen / ihid.
Gebache e Roſen / ibid. Holehippen zu
machen / ibid. Bauern⸗Kuͤchl / ibicqd.
Von allerhand Paſteten und
Dorten.
Von groben Taig / fol. 57. weiſſen Taig zu
groſſen Paſteten / fol. 58. Muͤrben Taig/
ibig. Muͤrben Taig zu uͤbergeſchlagenen
Paſteten / Waͤndel / ꝛc. ibid. Butter⸗Taig /
ibid. Schuͤſſel⸗Dorten⸗Taig / fol. 59.

Dorten⸗Taig von ſuͤſſer Milch / ibid.

Sopaniſchen Taig / fol. 60. Oel⸗Taig / wie
man dem Oel den Geſchmack benimbt /

ibid Zucker⸗Taig/ ibid. Wie man das

Gewuͤrtz zu den Paſteten zuricht / ſuͤß Ge⸗
Wwuͤrtz / ibid. Geſaltzen Gewuͤrtz / fol. 61.
Denen Paſteten ein Farb zu geben / ibid.
Zucker⸗Eyß zu machen / ibid. Bericht von
der Bacherey / ibid. Hammen auff Fran⸗
tzoͤſiſch einzuſchlagen / ibid. Auff ein an⸗

ere Art. fol. 62. Noch ein andere Ma⸗
nier / fol. 63. Genueſer March⸗ Paſtetel /

ibid. Huͤnel in March⸗Paſtetten / fol. 64.
Cardinals⸗Paſteten. ibid., Engliſche Pa⸗

ſtetten / ibid. Brabantiſche Paſteten / fol.
65. Spaniſche Printzeſſe / Italianiſche
Tauben⸗Paſt ten. ibid. Alla Padrida-
Paſteten fol. 66. Noch ein andere / ibid.
Kaͤlberne Voͤgerl zu machen / ſol. 67. Oe⸗
ſterreich iſche Tauben⸗Paſteten/ ihid. Klei⸗
ne Paſtetl / ibid. Lungen braten⸗Paſteten/
fol. 68. Das Pfefferl zu diſer Paſteten /
ibid. Fieiſch⸗Paſtetl / tol. 69. Ein ande⸗
re ibid Ungariſch Paſtetl / ibid. Man⸗
del Paſteil, fol. 70. Auffgeſetztes Paſtelel
mit weiſſen Suͤppel. ibid. Gehackte
Oel Paſtetl / ibid. Daͤniſche Stockfiſch
Paſteten / ibid. Auffgeſetzte Paſtetl ohne
Taig/ fol. 71. Oeſterreichiſche Hechten⸗

72. Karpffen⸗Paſteten / daß man die
Graͤten auch eſſen kan / ibid. Paſterl mit
Hechten⸗Kraut / ibid. Fiſch/ und Krebs⸗
Paſterl fol. 73.
Von allerhand Dorten.

fol. 74. Dorten von Spinat / March /

Kaͤlber Nieren / fol. y5. Coppen hagiſche
Butter Dorten / ibid. Oeſterreichiſche

Blaͤtter⸗Dorten / fol. 76. Romaniſche
Croſtrada, ibid. Bianco Mangiare Dor⸗
ten / ibid. Eagliſche Frangipanne /
Milch / Milchram / Kraͤuter / Germ⸗
Dorten / ſol. 77 und 78. Mandel⸗Brod⸗/
ibid. ein anders/ ibid.
Von allerhand Fiſch Speiſen
Hechten auff unterſchiedliche Manier zu
zurichten / fol. 79. 80 81. 32. Karpffen
in einer Suppen / ibid. Karpffen in gel⸗
ber / oder ſchwartzen Bruͤh / kol. 83.
Karpffen zu zurichten / ibid. Karpffen zu
ſieden in Zwiffeln / Oel / ibid. Aal zu ba⸗
chhen / wie auch zu braten/ ibig. Rutten
einzumachen / f. 84 Huchen oder Schai⸗
den zu braten/ ibid. Schaiden zu zurich⸗
ten / ibid. Schaiden⸗ Schweiff zu braten /
ibid. Saͤlbling heiß abſieden / ibid. Fer⸗
chen blau abſieden in die Sultzen / fol.
85. Ferch en in Oel kochen / ibid. Geſelch⸗
te Ferch en ibid. Neunaugen kochen / und
bachen / ibid. Sch lein abſieden / fol. 86.

Friſchen Hauſen zu braten / abirſteden⸗
V un

Paſteten / ibig. Ha ſen⸗Paſteten/ ſol.

Dorten von Mandel / Speck/ Zimmet /

ſelchte Fiſch zu kochen / ibid. Eingemach⸗
ten Biber / wie auch Biber⸗Schweiff zu

chhen / ibid. Krebs⸗Eiterl / Krebs⸗Oſtrien/

Gebrattene Auſtern / ihid. Fiſch⸗Ohli / f.
9: Meer⸗Spinnerin / fol. 93. Hauſen
und andere Fiſch zu mariniren / auch auff
ein andere Manier / ibid.

Voͤgel einzupaitzen / fol. 93. Schweitzer⸗

ibid. Durchſichtige Eyß / fol. 10r. Mu⸗

104. zu fin den. Magen / blaue Veigl Stri⸗
el. ibid. Kopff⸗Stritzel / fol. 105. Me⸗
mori / Gedult / Kayſerin Lemoni⸗Zeltl/ J

97. Friſcher Lax in Pohlniſcher Sup⸗

ſelchten Caſtraun⸗Schlegel / fol. 95. Ham⸗

ucker und Hoͤnig laͤutern / 97

krauſt uͤberziehen / fol. 99. Zucker⸗Pinat /

ſen⸗Knoͤpff / ibid. Gefuͤllte Grundel / tol.

pen / Marinierter / geraucherten / ibid. ge⸗

kochen / ibid. Fiſch zu braten / fol. 88. La⸗
perdon auff Niderlaͤndiſch zu kochen /
ibid. braten / gefuͤllten / gebachener Stock⸗
fiſch / ibid. Schildkrotten / blaͤtlete Blat⸗
teiſſel / Blateiſſel auff Niderlaͤnderiſch zu
kochen/ fol. 89. Geſpickte Schnecken /
Schnecken in Sardellen⸗Suppen / ibi.
Gehackte Schnecken / fol. 90. Krebs ba⸗

Gefuͤllte Krebs / Krebs in Butter⸗Sup⸗
pen / ibid. Krebs⸗Schmaltz⸗Koch / fol. 91.
Speiß von Karpffen⸗Zungen / ibid. Wie
auch von Hechten⸗Leber / und Karpffen⸗
Blatter. ibid. Fleck von Fiſch⸗Magen /

Von allerley Sachen.
Kaͤß / fol. 94. Lup zu diſen Kaͤß / ibid. Ge⸗

men;u ſelchen / ibid. Gerauchte Wuͤrſt /
ibid. Zerbelat⸗Würſt / lol. 96. Weſtpha⸗

liſche Schuncken / ibid. Ochſen⸗Zungen 1

und Gaͤnß einzupaitzen / fol. 97.
Von candirten und einge⸗
machten Sachhen.
97. Fruͤcht in
Moſt einzumachen / fol. 99. Allerley Sa⸗ J
chen candiren/ ibid. Confect weiß und

ibid. Kraͤutl und Bluͤmelwerck uͤberzie⸗
hen / ibid. Auffgeworffene Zuckerwerck /

ſcatzin⸗Lebzeltl/ auch noch andere biß fol.

und auch in einer Suppen / ibid. Hau⸗

Kitten Safft / ſol. 106. rothe Kitten ein⸗
machen / ibid. Spaniſch Latwergen / ihid.
rothe Latwergen / fol. 107. Kitten⸗Sal⸗
ſen / ibid. truckene Kitten⸗Spalten ein⸗

machen / ibid. durchſichtige Kittenwerck

f. 108. Eitroni⸗Spalten einmachen / ibid.

Citroni⸗Kraut / blaͤtleten Citroni / ge⸗

ſchabene Citroni / fol. 109. Gehaͤchelte
Citroni / fol. 110. Pomerantzen⸗Bluͤh /

Hetzepetſchen / gruͤne Agres und Zwe⸗

ſpen einmachen / ibid. Weixel / Ribiſel /

und allerley Sachen in Zucker einmachen

fol. 111. Zweſpen auff Confect⸗Schalen /
ibid. Muſcatnuß / Allant⸗Wurtzen ein⸗

zumachen / ibid. Imber / Waͤlſche Nuß /
Pomerantzen und Lemoni⸗Schaͤller/
einzumachen / Himboͤr⸗ Marſchaͤllen. fol.
112. Durchſichtige Roſen / Weinſchaͤr⸗

ling Marſchellen / Galanteria⸗Kraͤpffel

von Zucker zu machen / fol. 113. Hobel⸗
ſchaiten / Boͤhmiſche Buſſerl / Auffge⸗
loffene Tſchokolada / Springerl zu
machen / fol. 114. Bauren⸗Krapffen/

roͤſte Mandel / ibid. Gruͤn⸗Baͤtzl / oder Leb⸗

zeltl⸗Lauber von Piſtatzi⸗Taig gemacht /

ibid. Baͤtzl zu machen / ibid. Marillen⸗

in die Moͤdel von Zweſpen / ibid. Gemei⸗

Baͤtzl / fol. 116. Eingemachte Weixel zu

dem Gebrattenen/ ibid. Das Genueſiſche

ne Piſcoten / ibid. Schnee⸗Piſcoken von

Zucker / ſol. 117. Piſtatzi⸗Piſcoten / ibid.
Gemeine Marzepan / ibid. Piſtatzen⸗Mar⸗

zepan / ibid. Haſelnuß⸗Martzepan / ibid.

Tuͤrckiſch Papier/ fol. 178. Die Lemo⸗
nadi / ibid. Erdboͤr⸗Waſſer zum trincken /
ibid. Das Gefrorne von Piſtatzi / ibid.
Weixel⸗Safft zum Wein abgieſſen / ibid.

Weixel Waſſer zu machen / ibid. Ribesl⸗
und Weinſchaͤrling⸗ Safft zubereiten /

ſol. 119. Weixel oder Ribesl⸗Safft zum
Abgieſſen / ibid. Zucker⸗Butter / ibid.

Krebs⸗Butter zu machen / ibid. Wie
man ſich im Eſſen und Trincken verhal⸗
ten ſoll / ibid. “ MK

Tid. Weiſſen Kitten⸗Safft / ibid. rothen

ibid. Mußquetier⸗Brod / fol. 115. Ge⸗

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6.
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Freywillig⸗Auffgeſprungener

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Hy⸗

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. Oder:
Zeuß Whriſtlicher Vieb deß Naͤchſien eroͤff

under⸗heylſamen Artzneyen / wider unterſchidliche
nd und Reh⸗ deg Menſchlichen Leibs / und Lebens; Welche mit

und auff das Heyl deß Naͤchſten allzeit nachdencklicher
uderdahremagleiſe d auſidas Debt und beruͤhmter Leib⸗Artzten / oder
Medicin-Doctorn, lang gepflogener Erfahrenheit;

uchtigen Hertzogin / Hochgebohrnen Fuͤrſtin / und
Durchleuchiig FRAIEN/ FR AI EN

ogin zu Troppau / und Jaͤgerndorff/ deß Heil. Roͤm.
Rerge Ve Brſten Grnin zu Gradiſca, und Graͤßn zu Adelsberg/
en Fuͤrſtin von Liechtenſtei zogin zu Crummau / und
gebohenen Fürſtindo echtenſtein Vere gen en .

heit in Eſſen und Trincken zu verhalten; wie auch beygefuͤgten neuen
Kran heit in Enſen allerhand rare n1 denen Patienten zu verſchidenen Kranckheiten
erſprießliche Speiſen) nun zum ſechſtenmahl in offentlichen Druck verfertiget / zu allgemeinen Troſt / Nutz

und Hülff aller Beſchwaͤrt⸗und ſo wohl Rath⸗als Mittel⸗loſen / armen Krancken / in Erinnerung deſſen/

ie gehaimben Artzneyen ſeiner Liebe / in der zu unſerer Seelen Heyl eroͤffneten
dee aeenn Ae Welt entdeckt / allen Krancken gemein gemacht / und eroͤffnet worden.

Wienn in Oeſterreich / druckts und verlegts Anna Franciſta Voigtin / Wittib. 1708.

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