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author: Storch, Carl Ludwig

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I r S Merkwuͤrdige

Begebenheiten

Des

. und 40. Jahrs;

Nebſt einigen

Gedanken

Von der

Hungers⸗ Noth, Beſtellung
des Ackere⸗ Handlung und den

Steuren:
Mitgetheilet von

Lart Eudewig Gtorch,

M. D. & A. C. M. P.

LEIGo,

Gedruckt zeo chenn Heinrich Meverz

1744.

Dem Geitz.

Hauſe, ja ſie iſt wuͤrklich ein
Wirths⸗Haus; GOtt der Wirth, und
wir Menſchen die Gaͤſte. Keiner brin⸗
et etwas mit ſich herein, auch nimmet
einer etwas mit ſich heraus. Drum
laß dich mit dem, was du nach deinen
Umſaͤnden nohtwendig braucheſt, be⸗

D⸗ Welt iſt gleich einem Wirths⸗

es ent

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„und
brin⸗
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drum
einen
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en Zuſammenhang unſrer
Welt kan man nicht ohne
Bewunderung einſehen; ja

es entſtehet aus dem Anſchauen ih⸗
rer Vollkommenheit ein Vergnuͤ⸗

gen in uns. Der Erdboden bringet

nemlich durch des Menſchen Fleiß

und Geſchicklichkeit alles, was zur

Leibes Nahrung, Nohtdurft und
Ergoͤtzlichkeit gehoͤret, im Uberfluß
herfuͤr. Es ſeufzet nun zwar dem
ungeacht mancher Menſch nach Le⸗
bens⸗Mitteln: Allein ſolches iſt gar
A 2 kein

kein Wunder, indem es in allen —
Staͤnde Leute giebt, die ihre Haus⸗

haltung dem Geſetz der Natur nich S
gemaͤß fuͤhren. Und was vor eine
groſſe Menge Getrayde wird ncht fu
allein im Brandtwein und Pu⸗
deer verthan 2 Derowegen da .
des Menſchen Aufführung hier⸗ D
an hauptſaͤchlich Schuld zu ſeyn ſo
L pfleget; ſo bleibt es dabey: Alles, e
was GOtt geordnet hat, das i vii
ſehr gut. .

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Erſter Abſchnitt.

er Himmel iſt uns einige Jahre her

ſehr guͤnſtig geweſen. Die Winter
und Sommer waren leidlich und

fruchtbar; ſo daß wir reiche Erndten gehabt

haben. .
Am Anfang dieſes Jahres war eine leidliche
Witterung. Um das Mittel des Hornungs
aber fing es an zu regnen: Und da dis naſſe
Wetter dis ums Mittel des Aprils anhielte;
ſo litte die Winter⸗Saat nicht wenig.
Es kamen zwar hierauf feine Tage: Allein
es entſtund um das Mittel des Mays eine
vierwoͤchige Duͤrre, daß alſo die Feld⸗Fruͤchte

groſſen Theils vernothreiffet ſind.
9

Und ob die Erndte gleich unter erfreulichen
Sonnen⸗Blicken ihren Anfang nahm; ſo
wurde ſie doch von einem anhaltenen Regen
unterbrochen. Kurz, man hat nicht allein we⸗
niger Fruͤchte, als gewoͤhnlich eingeſammlet,
ſondern auch dieſe zum Theil ſchlecht gewonnen.
Der Herbſt war angenehm, und zur Saat
bequem. Jedoch ſind verſchiedene Aecker, we⸗
gen des um Martini eingefallenen Froſtes,
ſpaͤt beſtellet worden.
Weil nun unter den Feld⸗Fruͤchten der Ro⸗
cken am beſten gerahten, und uͤberdem an dem
alten noch ein Vorrath vorhanden war; ſo
ſind etliche Leute herkommen und haben den⸗
ſelben unters Futter gemenget, auch ſo gar da⸗
mit ihre Schweine gemaͤſtet. Inzwiſchen ver⸗
ſtrich dieſes Jahr. 1740.

„

dem nun aber an dem gewoͤhnlichen Futter kein

6 *

1740.
Das neue Jahr trat zwar in leidlicher Luft
ohne Schnee an; Allein es ſtellete ſich den 8.

Jenner vor Abend ein ſtarker Froſt mit em⸗
pfindlichem Oſt⸗Winde ein, deſſen Heftigkeit
den 9. 10. Und II. fortſetzte. Menſchen und Vieh

muſten demnach ſehr vieles ausſtehen, daß ſo gar

Voͤgel tod aus der Luft gefallen ſind. An den
Waſſer⸗Mühlen konte man zuletzt faſt kein

Rad mehr umkriegen. In den heiſſen Stuben
wurde es von dem Eiſe, ſo ſich nach und nach

an die Fenſter⸗Scheiben ſetzte, dunkel. Auf
den Aeckern verging groſſen Theils die Wei⸗
tzen⸗Rocken⸗und Ruͤbe⸗Saat, imgleichen un⸗
ſere braune Kohl. Und es blieben in vielen
Kellern die zarten Fruͤchte nicht verſchonet.
In der Nacht vom 14⸗15. gedachten Mo⸗
naths ſiel ein Thau⸗Wetter mit vielem Schnee
ein, worauf des Morgens ein kleiner Regen
folgte. Es wechſelte aber dieſes Wetter bald

wieder mit kalter Luft. Und hat der ſtarke

Froſt den 256. 27. 28. und 29. fortgeſetzet.
Es konte das Vieh alſo nicht den kleinſten

Biſſen mehr drauſſen finden, und muſte folglich

in den Staͤllen voͤllig unterhalten werden. In⸗

zureichender Vorraht vorhanden war; ſo gab

man ihm unter daſſelbe Rocken und andere
Eß⸗Waaren. L
Die Lebens⸗Mittel wurden daher bey uns
von Tage zu Tage rarer und theurer, beſon⸗
ders wie das Land⸗Volk mit leeren Saͤcken zur
Stadt kam, um Getraͤyde zu kauffen.

Den

—
BDen 19. Hornung lag tieffer Schnee, und

uſt Frialgte den 23. 24. 25⁵. und 26. ein ſtarker
dei Den 3. 4. und 5. Merz ſtellete ſich wieder
keit ein ziemlicher Froſt ein. Und hat man den 7.
ieh noch auf den hieſigen Fluͤſſen herum gehen koͤn⸗
den nen. Jedoch folgte hierauf in der Nacht vom
dein 10 .. ein Thau⸗Wetter, ſo daß auch der
ein Schnee nach und nach geſchmolzzen iſt.
en Die Luft blieb indeſſen ſehr veraͤnderlich und
nch rrauh; indem faſt ſtets der Nord⸗Wind wehete.
Auf ſ es hat noch am 3. May den ganzen Tag
ei⸗ ark geſchneiet.
r Es ward uns dieſerwegen ſehr bange, und
len es gerieth mancher Menſch daruͤber in groſſe
o⸗ Bekuͤmmerniß; Zumahl, da ſchon ein⸗ Berl.
nee Scheffel Rocken 12 Rthlr. die Gaͤrſte n Rthlr.
gen und der Haber Rthlr. galt, ja man konte
ald. oftmahl kein Korn vor Geld bekommen.
rke Das Land⸗Volk kam hauffenweiſe bettelnd
ti inn die Staͤdte, und es haben beguͤterte Bauren
ſen ſich darunter befunden. Es ſol aber die Noth
lich— an verſchiedenen Orten ſo groß geweſen ſeyn,
In⸗-⸗ daß etliche Leute Heu, Neſſeln und andere
ein wilde Kraͤuter mit bloſſem Waſſer gekochet
gab uund ſolches gegeſſen, ja ſo gar mit dem Fleiſch
dere ſterbender Kuͤhe und verreckter Raben ihren
Hunger zu ſtillen geſuchet haben.
uns Da es nun auch an dem Futter und der
on⸗ Streu vors Vieh gebrach; ſo nahmen etliche
zur Leute das Stroh unter den Betten und von
den Daͤchern zu Huͤlffe. Allein es iſt ihnen
den dem ungeacht manches Stuͤck Vieh vor Hun⸗
.„ A4 ger

1

8 0 e.n
ger und Froſt abgeſtorben. Und war dasſeni⸗
ge, ſo beym Leben blieb, ſehr ausgehungert
und kraftlos: Man bekam demnach in den
naͤchſt folgenden Zeiten wenig Milch und But⸗
ter, und fiel das Fuhrwerk ſehr koſtbar.
Verſchiedene Aecker, deren Saat ganz aus⸗
gegangen war, hat man wieder umgepfluͤget,
und darauf Sommer⸗Korn geſaͤet.
Den 22. gedachten Monahts klaͤrete es ſich
in etwas auf, und wurde die Luft gelinder.
Zu Anfang des Brachm. hatten wir Son⸗
nenſchein, trocknes Wetter und friſchen Wind
aus Oſten, gegen das Ende aber ſtellete ſich
truͤbes Wetter und Regen ein; ſo auch bis in
den Auguſtm. fortgeſetzet hat.
Um Johannis ſchlugen diejenigen Baͤume
und Stauden wieder aus, ſo der Froſt nicht
ganz verdorben hatte: Aber man nahm mit
groͤſſerer Freude wahr, daß die uͤberbliebene
Winter⸗Saat ſich naͤher zuſammen zoͤge, naͤm⸗
lich ſtaudete. B
Die Garten⸗Gewaͤchſe geriehten zwar gut;
allein ſie kamen ſehr ſpaͤt zu ihrer Reiffe. Vie⸗
le Menſchen muſten daher faſt bloß vom Rocken
leben. Wie denn derſelbe endlich bis auf
3. Rthlr. gekommen iſt. Und wenn nicht aus
fremden Hrten, beſonders von Bremen und
aus Thuͤringen, das Getraͤyde in groſſer Men⸗
ge waͤre herbey geſchaffet worden; ſo wuͤrde es
weit elender mit uns ausgeſehen haben. .
Ob nun gleich die Erndte auch ſehr ſpaͤth,
nemlich um Bartholomaͤi, ihren Anfang
nahm; ſo wurden dennoch die Feld⸗Fruͤhte
gluͤck⸗

—

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gluͤcklich eingeſammlet. Das Sommer⸗Korn
war wohl gerahten, und haben diejenigen Leu⸗
te, ſo um Weyhnachten, nemlich ſpaͤth und
zwar auf mageres Land geſaͤet hatten, den beſten
Rocken und Weitzen bekommen. Es wurde auch
hierauf das Sommer⸗Getraͤyde faſt um den ſonſt
gewoͤhnlichen Preiß verkauffet, und fiel derſelbe
im Rocken bis auf ½21 Rthlr. und im Wei⸗
tzen bis auf 2. Rthlr. .
Es ſaß darauſſen ziemlich Buch und Obſt;
jedoch es konte nicht alles zu ſeiner voͤlligen
Reiffe kommen. In der Stadt aber haben die
ſchwarzen Raupen faſt kein Blat auf den Obſt⸗
Baͤumen ſitzen laſſen.
Um den 7. Weinm.. fielen ſolche kalte Naͤch⸗
te ein, daß der braune Kohl, die Stock⸗Boh⸗
nen, Pflaumen und andere zarte Fruͤchte zum
Theil erfroren ſind.
In den letzten Tagen dieſes Monats war der
Preiß im Rocken auf 1 bis 2. Rthlr. und im
Weitzen auf 3. Rthlr. wieder geſtiegen.
Den 16. Winterm. iſt vieler Schnee gefallen,
auch derſelbe etliche Tage durch liegen geblieben.
Den 20. Chriſtm. fruͤh nachdem es die Nacht
her ungewoͤhnlich warm geweſen; lieffen unſere
Fluͤſſe von dem haͤuffig gefallenen Schnee und
Regen dergeſtalt an, als ſie bey Menſchen Den⸗
ken nicht gethan hatten: denn es kamen die meh⸗
reſten Straſſen unter Waſſer zu ſtehen. Und
indem dieſe Fluͤſſe erſt gegen Abend wieder ab⸗
lieffen; ſo thaten ſie in und auſſerhalb der Stadt
nicht wenigen Schaden. Hierauf ging dieſes
Jahr ohne ſonderliche Vorfaͤlle zu Ende.
A 5 Zwey⸗

10 S 47 *

Zwepyter Abſchint.
Ber Hunger iſt ein Verlangen nach der
Speiſe. Man iſt ſatt, wenn unſer Ma⸗
gen hiemit angefuͤllet vworden: So bald aber,
als ſelbige in die Gedaͤrme und theils ins Ge⸗

bluͤt getreten iſt, pfleget uns wieder zu hungern.

Einen hohen Grad deſſelben begleiten Traurig⸗
keit, Sorge, Schmerz und andere dergleichen
beſchwerliche Dinge. UMU
ie Hungers⸗Noth iſt demnach ein ſolcher
Zuſtand, da es an dem, was zur Leibes⸗Nah⸗

rung und Nothdurft gehoͤret, entweder mangelt

oder ganz und gar fehlet.

Unſer Leben beſtehet im Umlauff des Ge⸗
bluͤts. So lange nun, als daſſelbe ordentlich
und ungehindert durch alle Canaͤle des Leibes
flieſſet, iſt man geſund. Wenn es aber unor⸗

dentlich ſich beweget, und in einem andern

Oheile gar ſtocket, ſo iſt man krank. Und

hoͤret der Creis⸗Lauf durchgehends in allen
Theilen auf, das iſt der Tod.
Die feſten Theile des Coͤrpers werden durch
die ſtete Bewegung abgeſchabet, und die fluͤſſi⸗
gen ſehr geaͤndert; maſſen die ſubtilen und ſuͤſ⸗

ſen Saͤfte unterm Speichel, Urin, Unflath

und beſonders durch die unempfindliche Aus⸗

duͤnſtung fortgehen. Wie man denn dieſes an

einigen Kranken, die wegen gehemter Ausduͤn⸗

ſtung, eine ziemliche Zeit ohne Speiſe zubrin⸗
gen koͤnnen, wahrnehmen kan. Auch ſollen

diejenigen Thiere, deren Haut wenig oder gar

nichts durchlaͤſſet, den Hunger leichter und laͤn⸗
ger ertragen koͤnnen, als andere.

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Wenn nun das Verlohrne durch gute und
nahrhafte Speiſen nicht zeitig wieder erſetzet
wird; ſo wird das Gebluͤt, nemlich die Galle
und der Magen⸗Saft ſcharf, und ſchrumpffen
die Behaͤltniſſen zuſammen, daß der Hunger
unertraͤglich wird.
Es nimmet der Coͤrper zugleich nach und
nach ab, der Athem ſtinket, der Urin iſt roth
und ſcharf, es ſetzet ſich im Halſe zaͤher Schleim
an, und es wird die Zunge ſchaͤbig; Trockniß,
Mattigkeit kommen hinzu, und zuletzt der Tod.
Indem nun aber die Menſchen in derglei⸗
chen Noht, um ihren Hunger zu ſtillen, unge⸗
woͤhnliche, faule, ſcharffe, harte, wenig oder
gax kein nahrhaftes in ſich enthaltende Sachen zu

eſſen pflegen, welche den Leib nur beſchweren

und das Gebluͤt verunreinigen; ſo erfolgen
alsdann boͤß⸗artige, hitzige und anſteckende

Fieber, Bauch⸗Fluͤſſe, Noht im Leibe, und ge⸗

meiniglich ein aͤngſtlicher Tod. =ðèðð
Man muß demnach zur wöoͤhlfeilen Zeit et⸗
was erſpahren und aufbehalten. Und wenn ei⸗
ne Noth antrit; ſo muͤſſen die Lebens⸗Mittel
zeitlich auch dergeſtalt eingetheilet werden, daß
durch ihren Zuſatz ſchlechte und ſcharffe Sachen
koͤnnen genoſſen, und wie man ſonſt zu ſagen
pfleget, der Brey kan verlaͤngert werden.

12 AA s 9
Dritter Abſchnit.
Ser Herr Geh. Rath Wolf hat bekanter maſ⸗
ſen durch verſchiedene Verſuche entdecket,
daß, wenn die Koͤrner tief und weit genug von
einander gepflanzet werden, man alsdann auf
ſeinem Lande nicht ſo vielen Saamen brauche
wie gewoͤhnlich.
Als nach der Trautmannſchen Probe kan
ein Stuͤck Land, worauf ein Scheffel Dresden⸗
ſche Maaß geſaͤtt werden muß, mit 5 das iſt,
2 Metzen, durch 12 Perſonen in 9 Stunden be⸗
pflanzet werden. Folglich werden auf dieſe Art
½ der gewoͤhnlichen Einſaat aufbehalten.

Geſetzt nun, daß wenn das Scheffel Korn

2 Rthlr. mehr als ſonſt, nemlich 3. Rthlr. koſte⸗
te, und daß man jedem Arbeiter 4 Ggr. insge⸗
ſamt 2Rthlr. oder in Koͤrnern 102 Metzen ge⸗
ben muͤſte; ſo blieben dem Ackersmann noch 3
Metzen uͤbrig.

Oder wenn man an ſtatt deſſen * Scheffel
darauf ſaͤen, und durch 6 Perſonen, vermittelſt
beſonders dazu verfertigten Stoͤckern, die Koͤr⸗
ner (nicht alle) in die Erde druͤcken lieſſe; ſo be⸗
hielte er noch 2½ M. uͤbrig.
So voortheilhaft als dieſes nun auch vor
den Ackersmann zu ſeyn ſcheinet; ſo wird es
doch wohl bey der gewoͤhnlichen Art verblei⸗
ben. Zur Zeit einer groſſen Theurung aber ließ
ſich ein Acker ſehr fuͤglich darnach beſeclen
enn

Denn

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3 0% £ 13

Denn es koͤnte hiedurch nicht allein ein ſchoͤner
Theil Korn gleichſam gerettet, ſondern auch
vielen Lediggaͤngern und ſonſt armen Leuten Ar⸗
beit und Brot verſchaffet werden.

Vierter Abſchnit.

a unſer Erdboden von dem allweiſeſten
Schoͤpffer ſolchergeſtalt zugerichtet wor⸗
den, daß er nicht allenthalben gleiche Sachen
noch dieſelben in gleicher Guͤte und Menge
herfuͤr bringet oder in ſeinem Schooſſe heget;
So haben die Menſchen vor undenklichen Zei⸗
ten her angefangen, diejenigen Stuͤcke, woran
bey ihnen ein Uberfluß iſt, an ſolche Oerter zu
verfahren, allwo ein Mangel daran iſt, um ſie
daſelbſt gegen etwas noͤhtigers oder angenehe
mers von gleichem Werthe zu uͤberlaſſen.
Die Handlung beſtehet alſo eigentlich in ei⸗
nem Tauſch der uͤberfluͤſſigen oder entbehrlichen
Sachen gegen einander. .
Was iſt alſo einem Staate wohl nuͤtzlicher
und vortheilhafter als eine groſſe Handlung?
Viele Menſchen finden dabey nicht allein ihren
Unterhalt, ſondern es koͤnnen auch im Nothfall
die Lebens⸗Mittel aus weit entlegenen Orten
herbey geſchaffet werden. Denn es hat ver⸗
muhtlich unſere Vorfahren wohl nichts anders
als ihre eingeſchrenkte Lebens⸗Art veranlaſſet
oder genoͤhtiget, daß ſie ſo oft ihren Sitz ver⸗
aͤndert haben, ja ſo gar in fremde Laͤnder ge⸗

fallen ſind, .
Fuͤnf⸗

4 0

Fuͤnfter Abſchnitt.

KBenn die Unterthanen bey ihren Guͤtern,

.„ Gewerbe und Handthierung mehr

abtragen muͤſſen, als ihr Einkommen und
GewDinnſt erlaubet; ſo werden ſie gering
und arm: koͤnnen ſich folglich nicht mit Le⸗
bens⸗Mitteln gehoͤrig verſorgen. Kurz,
ein ſolcher Staat iſt gleich einem ſchwa⸗
chen Coͤrper, der nichts widriges gus⸗
ſtehen kan.

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Und ſolches nennet man das Land duͤngen.

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Anhang.

Elnfechtung lernet aufs Wort merken: Ein

Spruch, der ſehr oft eintrift. Als es
lerneten im Jahr 1740. da es am Brot ge⸗
brach, viele Leute die Guͤte des Getraͤydes erſt
recht erkennen. Da nun der Ackerbau eine
der nuͤtzlichſten und nohtwendigſten Kuͤnſte iſt,
welche der Menſch treibet; ſo hat man kein
Bedenken getragen, folgende Gedanken andern
zu weiterm Nachdenken mitzutheilen.
Das Futter vor Kuͤhe, Pferde und der⸗
gleichen iſt Gras, Heu, Stroh, Haber ꝛc.
Dieſe Stuͤcke nun werden im Maule zermal⸗
met, im Magen und in den Gedaͤrmen durch
die Bewegung, Waͤrme und Saͤfte des Leibes
nach und nach weiter zertheilet und aufgeloͤſet.

Einige Theile flieſſen hievon ins Gebluͤt, und

vergröſſern oder erhalten den Coͤrprr. Das

Groͤbeſte aber gehet durch den Maſtdarm wie⸗

der aus dem Leibe fort, und bekommt, nach⸗
dem es mit der Streu und andern Sachen ſich

vermiſchet hat, den Nahmen Miſt. Wenn

nun derſelbe auf einen Acker und unter die Er⸗
de gebracht worden; ſo dringen ſeine ſubtilen
Theile in Saamen und Wurzeln ein. Das

uͤbrige wird durch die Pflug, Egge und Thiere,

ſo uͤber und unter der Erden leben und weben,
beſonders aber durch die Materie der Waͤrme
nach und nach weiter zertheilet, ꝛc. nemlich zur
Nahrung der Pflanzen geſchickter gemacht.

Einige

16

Einige Leute haben zwar theils um Erſpah⸗
rung der Koſten, theils aus Mangel gedachter
Materie, den Saamen in einer Duͤng⸗Lauge

.

einquillen laſſen, und ihn ſo dann aufs Land

geſaͤet; Allein ſie haben hievon keinen groſſen

Nutzen gehabt. Es ſcheinet auch wohl bey der

Einquillung der groͤſte Vortheil dieſer zu ſeyn,
daß nemlich ein ſolches Kraut bey ein

e⸗ allender
Duͤrre nicht ſo leicht als ſonſt verwelket. Denn

weil ſothaner Saame vermittelſt eingeſaugter

Saͤfte gieicſam aus innern Kraͤften Wurzeln

ſchlaͤget; ſo kan er die zerſtreueten Nahrungs⸗

Theilchen in der Erde an ſich ziehen, folglich

im magern Lande beſſer als ein ander Saame

fortkommen.

Im Jahr 1547. im Octobr. leidt der Erb⸗

Marſchalck des Stifts Muͤnſter, Gerdt Mor⸗
tian, von dem alten Kerckhof thoe Nortker⸗
cken alle Menſchenbene aufruͤhmen, und die

Erde von dem Kerkhof voeren op ſyn Acker,

daſſelbe dahmet thoe dungen und Roggen dain

geſayet, wante hey von Menſchenfleß fett waß.

(Vid. Beerſchwort Adeliches Stammbuch.)

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Erſpah⸗
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folglich
Saame

der Erb⸗
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Jortker⸗
und die
n Acker,
ggen daan
fett waß.

buch.)

Archlivyf!
vorhand

Archivyfim
vornhanden

Merkwuͤrdige

Begebenheiten

1739. Und 40. Jahrs;

Nebſt einigen

Gedanken

Von der

Hungers⸗Roth, Beſtellung
des Ackers, Handlung und den
Steuren:

Mitgetheilet von

Farl Eudewig Gtorch,

M. D. & A. C. M. P.

—

LEMGG,

1744.

Gedruckt bey Johann Heinrich Meyer;

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18

VierFarbSelector Standard*-Euroskala Offset

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3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

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