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Die aͤchte Fabrikatur
des 2

Dunkerker und Engliſchen
SENTOMERS.

auch

alle gangbare Sorten Rauch⸗
und Schnupftoback.

Mit feinen Kupfern und Abdruͤcken verſehen.

Nebſt einer Zugabe aprobirter haͤus⸗
licher und ſehr nuͤtzlicher

Wiſſenſchaften.

Amſterdam.

ðð Ich bin ein Teutſcher von Geburt, habe aber
ſeit geraumen Jahren in England gewohnt, und
eine anſehnliche Tobacksfabrike, gewiß nicht
ohne betraͤchtlichen Vortheil, gehabt; da ich
aber nunmehro alt und bald Lebens ſatt bin,
und zur ruhigen Beſchließung meiner mir
von dem Himmel beſtimmten Tage einen Wohn⸗
ort in Teutſchland gewaͤhlt; ſo habe mich aus
Liebe zu meinen Landesleuten bewogen gefun⸗
den, dieſe Abhandlung zu ſchreiben, und dem
Druck zu uͤbergeben, zumalen da nach dem
Amerikaniſchen Krieg eine unzaͤhlige Menge ſo⸗
genannter Tobacksfabriken entſtanden, welche
theils aus Unwiſſenheit, theils aber durch ver⸗
geblich angewandte Koſten, ſich zu Grunde
richten, und ſchwerlich ihren Endzweck errei⸗
chen werden, weil ſo viele Herumlaͤufer, wo
einer balb hier entweder zum Schnupftoback,
ein anderer dar zum Rauchtoback eine gute
Beitze oder Sauce zu wiſſen vorgiebt, und die⸗
ſen um ein paar Ducaten oder Thaler, einen
andern wieder um etliche Carolinen betruͤbt;
wo im Grunde bey allen dieſen Recepten nichts
als fruchtloſe Proben angeſtellt werden koͤnnen;
. ðð dann

8
£

4 ww

dann alle dieſe Leute haben keine Erfahrung
und Erkenntniß, und woher ſollkten ſie ſolche
haben? Hat einer etwan in einer Fabrike ge⸗

Arbeitet, ſo wird er niemals dazu gelaſſen, die

Zubereitung derer Saucen zu ſehen ‚ oder deren
Beſtandtheile zu erfahren; das einzige, was ei⸗
ner allenfalls anzugeben im Stande iſt, waͤre
ohngefehr die dazu erforderlichen Geraͤthſchaf⸗
ten, und nicht einmal die, weil ein jeder in
einer rechten Fabrike ſeine angewieſene Arbeit
hat, und nicht zu ſehen bekoͤmmt, was der an⸗
dere verrichtet, und wann dieſes durch Ueber⸗
einkunft derer Arbeiter auch geſchaͤhe, ſo fehlt
es doch an der Hauptſache, naͤmlich derer In⸗
gredientien und Verhaͤltniſſen gegen einander,
mithin iſt es umſonſt, von ſo einem vorgeblichen
B Tobacksfabrikanten etwas zu erlernen.

Dieſe Ab handlung giebt meinen geehrten
Leſern den vollkommenſten Unterricht, nicht nur
in allen Handgriffen, ſondern in allem, was
hierzu noͤthig iſt. Wer alſo Luſt hat, eine Fa⸗
brike anzulegen, oder nur einzeln in Toback zu
arbeiten, darf ſich nur dieſes ſchaͤtzbaren Trak⸗
tats bedienen, welcher zu einer jeder, in dieſem
Fach einſchlagende Sache, die naͤchſte und kuͤr⸗
zeſte, auch ſicherſte, Anleitung giebt.

Ich kann mit Recht einem jeden Beſitzer die⸗

ſes Buches es als einen Schatz zur Verwah⸗
rung

5

rung anempfehlen, dann viele große Fabriken
haben 200 und mehr Louisd'or angewandt,
und doch nicht erhalten, was hieraus zu erler⸗
nen ſteht; die Probe wird einem jeden uͤberzen⸗
gen, ob ich, der Herausgeber, als ein recht⸗
ſchaffener Mann gehandelt habe, oder nicht.
Von allen Buͤchern, die in unſem Jahrhun⸗
dert und vorhero geſchrieben „handelt gewiß
keines von der Fabrikatur des Rauch⸗ und
Schnupftobacks, wenigſtens nicht ausfuͤhrlich,
wie ich ſolches beſchreibe, weil ein jeder Be⸗
ſitzer dieſe Wiſſenſchaften, als ein gluͤcklich⸗
machendes Kleinod, fuͤr ſich behalten, und nur
auf ſeine naͤchſte Anverwandten oder Kinder

fortgepflanzt hat.

Da ich aber keinen ferneren Gebrauch hier⸗
von mache, auch keine Leibeserben habe, die
ſolches benutzen koͤnnen, hat mich die Liebe zu
meinen Teutſchen Landesleuten bewogen, ih⸗
nen alles, und zwar um einen ſehr geringen
Subſcriptions-Preiß von 2 Ducaten mitzuthei⸗
len. Selbſt ein geehrtes Publicum wird mir
vielen Dank wiſſen, weil ſie von denen Beſitzern
dieſer Blaͤtter gewiß mit preißwuͤrdiger Waare

bedient werden; welche herrliche Sache iſt nicht

allein dieſe, aus guten Virginiſchen Blaͤttern,
wo das Pfund 3 bis 4 Ggr., und bey guten
Zeiten noch viel niedriger zu ſtehen koͤmmt, ei⸗
nen guten Kanaſter, der wenigſtens das Pfund

4

ein bis ein und einen halben Thaler werth iſt,
mit geringen Koſten zu bereiten; Ich geſtehe,
ich habe dieſe Wiſſenſchaft ſelbſt von einem
Mohren fuͤr hundert Pfund Sterlinge erlernet
ſo einfach ſie auch ſcheint, ſo großen Nutzen
hat ſie mir eingetragen, welchen Nutzen ein
jeder, der es hierdurch erlernt, einerndten wird,
derer andern Hauptſachen gar nicht mehr zu ge⸗

1

Der Verfaſſer.

Einleitung.

e Sentomer iſt die Seele von allen Ar⸗

ten Schnupftoback: wer dieſen zu ma⸗
chen verſteht, dem wird es durch nachfolgen⸗
de Anweiſung etwas leichtes ſeyn, alle Sorten
zu fabriciren; deswegen will ich bey dieſer Ab⸗
handlung mit vorbemeldetem Sentomer den An⸗
fang machen, und wahrhafftig anzeigen, wie ſol⸗
cher bereitet wird, und wie aus ſelbigem alle
nachfolgende Sorten entſtehen. .

Zuerſt wird es noͤthig ſeyn, daß man ſich
der beſten ſchwarzen oder braunen Virginiſchen
Switſens⸗Tobacksblaͤtter anſchaffet, und hier⸗
von einen hinlaͤnglichen Vorrath macht, nach⸗
dem man die Fabrike groß oder klein anzule⸗
gen gedenket, welches ſich nachhero von ſelbſt
verſtehet, daß deren immer mehr von Zeit zu
A 4 Zeit

Fee angeſchaff⸗ -werden muͤſſen; nachhem die
brike in Aufnahme koͤmmt; ich habe auch
zu dieſem Geſchaͤfte graße braune Ungariſche
Blaͤtter ſehr bewaͤhrt gefunden, und den beſten
Sentomer daraus bereitet, auch ſind die Ukrai⸗
ner, auch Luͤbecker Blaͤtter genannt, nicht zu
verwerſen, doch muß hierbey wegen der Sauce
ab⸗und zugethan werden, weil ſie die Schwaͤr⸗

nicht haben, wie ſolgen wird.

Ich werde demnach Schritt vor Schritt ge⸗
hen, und mit denen erforderlichen Geraͤthſchaften
den Anfang machen.

Zum zweyten gehoͤret bierzn ein a großer Keſ⸗
ſe.l, zu Kochung der Sauce, der wenigſtens 6 Ei⸗
mer haͤlt, einige Eimer und Stuͤnze, ein groſ⸗
ſer eiſerner Moͤrſer, einige Mullen, einige
Koͤrbe, einige in der Mitte durchgeſchnittene
Oxhoffe, ein Faß, in welches die Blaͤtter
zum Sentomer eingemacht, aber, laut hintenſte⸗
hender Abbildung, dazu ver fertiget worden iſt;
dieſes Faß muß a proportion groß oder klein
ſeyn, nachdem man viel oder wenig Blaͤtter ein⸗
machen will, zum Beyſpiel zu 100 Pf. Blaͤtter
iſt ein ohmiges Faß groß genug, und muß laut
Kupfertafel (Tabula 1), welches von Nro. I bis
Nro. 8. alle Zubehoͤrde anzeigt, mit einem dop⸗
pelten Boden verfertiget werden.

No. 1)

ze und Fettigkeit derer Virginiſchen Blaͤtter

No. 1) iſt die Oeffnung des Faſſes, aus welchem
der eine Boden herausgenommen. 2) Drey

keilfoͤrmige Stuͤcke Holz, welche ſechs Zoll,
von dem unterſten Boden befeſtigt werden muͤſ⸗
ſen, 3) ein hoͤlzerner Zapfen, die durchgelauffe⸗
ne Sauce abzulaſſen, 4) ein Bock, worauf das
Faß ſteht, 5) ein Stunz, die durchgedrungene
Sauce hinein zu laſſen, 6) der zweite Boden,
der auf den drey keilſoͤrmigen Hoͤlzern Nro. 2.
ruhet, und laut Figur mit einem Bohrer durch⸗
loͤchert iſt, damit die uͤberfluͤßige Sauce zu dem
zweyten dichten Boden durchdringen kann, 7)
ein Handgriff an dem Boden, ſolchen heraus
zu heben und wieder hinein zu laſſen, 8) der
Deckel auf das Faß, der auf die heraus genom⸗
mene einzelnen Dauben beſtehen kann, und nach⸗
gehends, wann das Faß mit Blaͤttern angefuͤllt
iſt, darauf gedeckt, und mit ſchwerem Eiſenger
wicht oder Steine beſchwert wird. R

Die Sauce zum Fantomer, naͤmlich zu
hundert Pfund.

Erſtlich nehme man zum Anfang 3 Pfund
einer bereits fertigen Carotte **), ſchneidet ſie
. A. x5 = klein

*) Jedesmal wann die Blaͤtter aus dem Faß
ſind, muß es reine gemacht, und fuͦr Schim⸗
mel bewahret werden.
**) Nachhero wann man erſt den Anfang hat, iſt
dieſes nicht mehr noͤthig/ weil die durchge⸗

1

=

kliein ober reißt ſie aus einander, und thut ſie in
den vorbeſchriebenen Keſſel, hierauf gieße man
vier Eimer oder 16 Maaß helles fließendes oder
Regenwaſſer, hierzu kommen y Pfund ausgeſuch⸗
te reife Wacholderbeeren, welche zuvor in
den vorbemeldeten eiſern Moͤrſer ganz klein
geſtoßen werden. Dieſes muß unter ſtetem
Umraͤhren wenigſtens eine halbe Stunde kochen,
dann macht man das Feuer unter dem Keſſel
aus, deckt ein grobes Tuch uͤber eines der durch⸗
geſchnittenen Ohoffe, „ſchoͤpft die Sauce und
alles darauf, und laͤßt es durchlaufen, das uͤbri⸗
ge wird feſt ausgedruͤckt; nun nimmt man 3
Pfund Tamarinden, dieſe werden mit Zugießung
von der Sauce in den eiſern Moͤrſer, nebſt ih⸗
ren Steinen, geſtoßen, und immer etwas mehr
Sauce zugeſchuͤttek, bis es ganz klein und wie
ein duͤnner Brey geworden iſt, dann wird
es durch vorbemelbetes grobes Tuch zu der Sauce
gelaſſen, feſt ausgedruͤckt und wohl unter ein⸗
ander geruͤhrt. Zweytens nimmt man?2 Pfund
guten dicken und nicht mit Waſſer verfaͤlſchten
Sirup, thut ihn in einen Keſſel, der hierzu,
und was noch hinein koͤmmt, groß genug iſt,
ſetzt ihn aufs Feuer: ſo bald er anfaͤngt zu
ſteigen, muß man ſich vorſehen, ihn vom Feuer
zu heben⸗ weil ſonſt leicht ein agack,⸗ wenn
der

laufene Sauce immer zur Mutter und Anfang
ſtatt des Sentomers Dderdteh Pfund Carotten
beſſere Dienſte thate⸗

— — . 11

der Sirup ins Feuer laͤuft, entſtehen koͤnnte, hier⸗
zu gießt man ein halb Maaß guten Weineſſig,
ſetzt es wieder aufs Feuer, und laͤßt es ein wenig
kochen, dann wird es zu der Sauce geſchuͤttet.
Hierzu koͤmmt ferner 5 Loth fein geſtoßene Sala-⸗
moniac, 3 Pf. weiße Pottaſche, Loth Salamoniae
Depurati, ſo ebenfalls fein geſtoßen, ein Maaß
guten franz. oder reiniſcher Brantewein, eine
Metze oder 8 Pf. Stein⸗oder Meerſalz, ſonſt
Beyſalz genannt, Kuͤchenſalz thut auch die
Dienſte, iſt aber nicht ſo ſtark, dieſes wird mit
einem Holz wohl unter einander geruͤhrt, bis al⸗
les zerſchmolzen iſt, und hiermit iſt die Sause
zum Sentomer fertig.

Drittens muͤſſen die hierzu beſtimmten Blaͤt⸗
ter vorhero Blatt fuͤr Blatt aus einander gemacht
worden ſeyn, und was etwan darunter gelb
ausfaͤllt, ausgeſucht und zu anderm Gebrauch, wie
folgen wird, aufgehoben werden; dieſer Ab⸗
Aang wird aber mit eben ſo vielen braunen
Blaͤttern erſet. 4

Nun hat man Viertens einen Tagloͤhner,
der eine Handvoll nach der andern, dieſer Blaͤt⸗
ter in die Sauce dunkt, das ſie durchgehends
angefeuchtet werden, das uͤberfluͤßige laͤßt er
vorhero ablaufen, und dann werden dieſe Blaͤt⸗
ker in das Faß mit dem doppelten und durch⸗
loͤcherten Boden gelegt, und ſo faͤhrt er fort,
bis es etwan ein Schuh hoch iſt, dann zieht ge⸗
dachter

12

dachter Tagloͤhner hoͤlzerne Schuh an, ſteigt
in das Faß, und tritt die Blaͤtter ſo viel moͤglich
zuſammen, doch muß er ſich beym Einſteigen
in Acht nehmen, daß kein Unrath an/ den hoͤl⸗
zernen Schuhen haͤngt, der den Toback verunreini⸗
get; hiermit wird auf beſchriebene Art ſortge⸗
. fahren „ bis die Blaͤtter alle ſind, allwo zu⸗
gleich die Sauce auch alle ſeyn wird, und wann
etwas uͤbrig bleiben ſollte, ſo wird der Reſt
auf die eingetretenen Blaͤtter geſchuͤttet, der
Deckel darauf gelegt, und mit einigen hundert
Pfund Eiſengewicht oder Steinen beſchwert.

Nach ein paar Tagen zieht man den Zapfen
Nro. 3. aus dem Faß, und laͤßt die ſich ge ſammelte
Seauce in den Stunz Nro. 5, laufen, ſteckt den
Zapfen wieder feſt ein, und ſchuͤttet die durchge⸗
lauffene Sauce, welche braun und dicklich wie
Sirup iſt, wieder oben auf die eingemachten
Blaͤtter ins Faß; wenn ſolche 8 oder 10 Tage
geſtanden haben, ſo faͤngt es, zumalen im Som⸗
mer, an zu gehren; wann denn dieſe Blaͤtter ei⸗
nen angenehmen ſauren Geruch von ſich geben,
ſind ſie zum Abrippen reif: dieſes geſchiehet nun
folgendergeſtalt. Man nimmt zu Erſparung
der Koſten zu dieſer Arbeit, worauf hauptſaͤch⸗
lich zu ſehen iſt, Kinder, die dieſe verrichten
koͤnnen *), und laͤßte eine Mule voll von den
. ein⸗

*) Doch muß es an einer guten Ausſicht nicht
ermangeln, weil dieſe Kinder oft ſpielen, und
wohl uneinig werden, wovon ich die Er⸗

emsen 13

eingemachten Blaͤttern heraus nehmen, dieſe
wird auf eines der durchgeſchnittenen Oxhoͤffe
oder Faͤſſer geſtellt; um das Faß ſitzen die Kin⸗
der, oder wer dieſe Arbeit verrichtet, jedes hat
ein Bret auf dem Schoß, welches ein halber
Deckel von einer Zuckerkiſte ſeyn kann; nun neh⸗
men ſie Blatt fuͤr Blatt aus der Mulle, faſſen es
an der Spitze, und ſtreiffen es von beyden Seiten
bis zum unterſten Stiehl ab; es muß ihnen aber
bedeutet werden, daß ſie die Blaͤtter ſo viel
moͤglich ſchonen, daß jede Haͤlfte ganz bleibt,
und nicht zerfetzt werde, ſonſt giebe es keine
gute Carotten.

Dieſe abgeſtreiften Blaͤtter werden auf das
Bret gelegt, und, wenn es ein ziemlicher Hau⸗
fen iſt, mit der Hand ein wenig zuſammenge⸗
druͤckt, und in das Faß, worauf die Mulle
ſteht, gelegt, und ſo lange fortgefahren, bis
die Blaͤtter alle abgerippet ſind. Die Rippen
werden in einen Korb geſammelt, auf einen
reinen gediehlten Boden, zum Abtrocknen, aus
einander geſtreuet, deren Gebrauch zu ſeiner
Zeit erwaͤhnt werden ſoll.

Nun ſchreiten wir zu einer Arbeit, welche
Poppen machen heißt, wozu man folgende Ge⸗
rachſchaften Paben muß. Aus 100 Pfund
fahrung habe, daß alſo ofters nichts ge⸗

than wird, und ein halber, ja wohl ganze
Tage fruchtloß hingebracht werden.

Blaͤtter macht man ohngefehr 30 Carotten:
hierzu hat man noch einmal ſo viel Tuͤcher noͤ⸗
thig, welche aus nicht allzu groben ungebleich⸗

ten Linnen beſtehen, jedes drey Viertel Elle

lang, und eine halbe Elle breit, man muß
auch bey einem Nadler ſehr ſtarke, doch nicht
zu lange Stecknadeln machen laſſen, wie die
Figur No. 9. ausweiſet. Wann dieſes nun in
Bereitſchaft iſt, ſo nimmt ein Tagloͤhner eine

Mulle voll der abgerippten Blaͤtter, ſtellt ſie

auf einen nicht zu kleinen Tiſch, breitet eins
der Tuͤcher aus, und nimmt 4 Pfund der ab⸗
gerippten Blaͤtter, die ihm von einem andern
zugewogen werden, *) und legt ſie der Laͤnge
nach auf das ausgebreitete Tuch; die kleinſten
Blaͤtter kommen in die Mitte, welche dicker
werden, und an den Enden ſpitz zulaufen
muß; oben und unten werden die beſten Blaͤt⸗

ter gelegt; wann nun dieſe 4 Pfund Blaͤtter

alle auf ein Tuch, der Laͤnge nach, gelegt wor⸗
den ſind, ſo wird die eine Spitze oder Ecke des
Tuches um die andere geſchlagen, ſo feſt als
moͤglich mit den Haͤnden zuſammen gezogen,
und mit einer vorbeſchriebenen Nadel zuſam⸗
men geſteckt, und nun die andere Seite, und
= . denn

*) Wer einmal den Handgriff hat, braucht ſich
die Blaͤtter nicht mehr zuwiegen zu laſſen,
ees kommt auch eigentlich ſo genau nicht
darauf an, wann eine Carotte eiwas ſchwe⸗
eer wie die andere wirde =

denn die Mitte vorgenommen, ebenfalls ſeſt
eingepreßt, und mit ſo viel Nadeln zuſammen
geeſteckt, wie hierzu noͤthig ſind; das Tuch muß
allenthalben die Blaͤtter bedecken, daß keine
herausgucken, die Enden der Poppen bleiben
aber offen, daß die Spitzen der Blaͤtter heraus
haͤngen, ſonſt laufen ſie gerne an. Hiermit
faͤhrt man fort, bis die Blaͤtter alle eingepopt
ſind.

Nun bekoͤmmt man wieder eine andere Ar⸗
beit, die heißt, Carotten ziehen. Hierzu ſind
ſo viel Seile noͤthig, wie man Carotten zu zie⸗
hen hat, dieſe muͤſſen aus gutem Hanf geſpon⸗
nen, und ſo dick wie ein duͤnnes Zeugſeil ſeyn;
jedes Seil hat in einer Laͤnge zehn Klaftern
oder 30 Ellen, dieſes wird doppelt zuſammen⸗
gelegt, und in den beyden Enden ein Knoten
geſchlagen, daß ohngefehr von jedem Ende ¾
Elle uͤber dem Knoten heraushaͤngt, nun muß
man ferner eine eiſerne Schraube mit einem
Hacken in einem Balken beſeſtigen, daran
wird das Seil gehaͤngt, wo der Knoten iſt, und
durch einen ſtarken Tagloͤhner aus einander gezo⸗
gen, daß ſich das Seil nicht verſchlingt; von
dem geſchloſſenen Ende wird eine Schleife ge⸗
macht, eine Spitze von der Poppe hinein ge⸗
ſteckt, und feſt zuſammengezogen, dieſe Ab⸗
bildung wird einigermaßen den ganz Unkun⸗
digen zu mehrerer Erlaͤuterung dienen, und iſt
Tab. I. nachzuſehen.

7

Nro. T0.)

1

16

Nro. 10) iſt ein Balken in einer Scheune oder

Gebaͤude, das lang genug iſt, darinnen

die Carotten zu ziehen. 11) Der Hacken mit

der Schraube, an den das Seil gehaͤngt wird.

12) Das Seil. 13) Die Schleife. 14) Die
Poppe.

Dann muß der Caroktenzieher die Poppe

herum drehen, daß das Seil ganz dicht an

einander koͤmmt, ſo, daß nicht das mindeſte
von dem Leinen, worin die Blaͤtter eingepopt
ſind, zu ſehen iſt. Und wenn ohngefehr der
vierte Theil von der Runde der Poppe umge⸗
dreht iſt, wird ſo feſt als moͤglich angezogen,
denn ſonſt wuͤrde nichts aus der Carotte, weil
ſie etwa, durch die inwendig entſtehenden Cavitaͤ⸗
ten, dem Verderben und Schimmel unker⸗

worfen iſt; und ſo wird fortgefahren, bis ſie

voͤllig zugewickelt iſt. Das uͤbrige Theil des
Seils wird dann herum geſchlagen, und mit
den zwey am Knoten befindlichen Enden feſt ge⸗
bunden, damit ſich das Seil nicht wieder ab⸗
laͤßt oder aufgeht. Wenn dergeſtalt die Pop⸗
pen alle ſo ſeſt gezogen worden, daß die Sauce

uͤberall durchdringt, ſo werden ſelbige auf einen

Boden zum Abtrockenen an einander gelegt.
Dieſe noch in den Seilen befindlichen Poppen
muͤſſen taͤglich umgewandt, und, was unten
gelegen hat, nach oben gedreht werden, damit
die durchdringende Sauce nicht alle auslaufe,
ſondern nach und nach in die Blaͤtker einziehe.

7

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= 17
Wenn ſie dergeſtalt 14 Tage auf dem Boden
gelegen, und taͤglich umgewandt worden ſind,
werden die Seile losgemacht, die Carotten in

ein ander trocken Tuch geſchlagen, wieder mit
Nadeln, wie das erſtemal geſchehen, befeſtigt, und

zum zweytenmal, ſo wie das erſtemal, mit Sei⸗

len bewickelt, und ſo feſt gezogen, wie thunlich iſt,
abermals auf den Boden gelegt, und bey taͤg⸗
lichem Herumdrehen wieder 14 Tage liegen laſ⸗
ſen. Dann werden die Seile abgemacht; die
Tuͤcher aber werden nach jedesmaligem Ziehen
im Waſſer eingeweicht und ausgewaſchen, ge⸗
trocknet und zum ferneren Gebrauch aufbewahrt.
Die Nadeln muͤſſen ebenfalls von dem Carot⸗
tenzieher wieder abgeliefert und zum ferneren
Gebrauch aufgehoben werden. *)

Nunmehr geht das Fiſſeliren an, das iſt,
die Carotten mit Bindfaden zu bewickeln, wel⸗
ches alſo gemacht wird Man macht am Ende
des Bindfadens einen Knoten, ſpaltet oder dre⸗
het dichte daran den Bindfaben aus einander,
ſteckt den Knoten durch, ſo hat man ein kleines
Oehr; hierdurch wird der Bindfaden doppelt
durchgeſteckt, und ſo hat man eine Schleiſer
un

*) Das Waſſer, worin die Tuͤcher gewaſchen wor⸗
den, wird in einem Ankerfaſſe auf bewahrt,
und ſtatt Waſſer zur neuen Sauce gebraucht;
denn hierin ſteckt ach die Quinteſſenz.

Nun nimmt der Fiſſelirer eine Carotte vor ſich,
befeſtigt die Schleiſe durch Zuziehung an einer
Spitze, drehet den Bindfaden, daß es jedesmal⸗
eine neue Schleife giebt, um die Carotte ver⸗
kehrt herum, und ziehet ihn feſt: ſo faͤhrt er
fort bis an die andere Spitze; doch muß er
beobachten, daß die Nath oder der Anzug auf
einander paßt, und nicht ſchief wird, dann wird
der Bindfaden abgeſchnitten, und das Ende,
damit es nicht aufgehen kann, wohl verwahrt,
und mit einem ſcharfen Meſſer zugeſpitzt. Hier

eine bereits anderswo verfertigte Carotte zur
Hand zu nehmen, den Bindfaden abzuloͤſen,
um den Schlag deſto beſſer zu beobachten,
welches ſich ſo eigentlich nicht beſchreiben laͤßt;
waͤre ich bey einem jeden zugegen, ſo wuͤrde ich
ihm mit Vergnuͤgen alle Handgriffe zeigen, ſo
aber muß ich ihm, wie gemeldet, an eine be⸗
reits verfertigte Carotte verweiſen, welches, im
Grunde zu betrachten, nicht ſchwer iſt.
Nach dem Fiſſeliren ſind unſere Carotten
fertig, und ſie werden entweder ins Magazin,
oder einer kuͤhlen Kammer, wo keine Sonne
hinein ſcheint, auf einander, auf ein Geruͤſte
gelegt; doch muͤſſen ſelbige in den erſten zwey
Monaten alle vier Tage, nachhero aber alle
vierzehn Tage umgedreht, das heißt: was un⸗
ten gelegen hat, muß zu oben gewandt werden.
Wenn nun dieſe Carotten fuͤnf Monate gelegen,
n ſe

gebe ich jedem neuen Fabrikanten den Rath,

ſo haben ſie ihre gehoͤrige Reife, und ſind zum
Verarbeiten und zum Gebrauch tuͤchtig, welche
Verarbeitung folgendermaßen geſchiehet: In
England und Holland hat man Windmuͤhlen,
in welche Stoßmaſchinen angebracht, weil ſol⸗
che aber in Teutſchland nicht uͤblich und anzu⸗
legen ſehr koſtſpielich ſind, ſo hat man auf an⸗
dere Mittel geſonnen, die Carotten klein zu
machen; man hat naͤmlich viereckigte Kaſten,
worauf ein ausgezacktes Eiſen befeſtigt iſt, auf
welchem die Carotten gerieben werden: dieſes
iſt aber ſehr langweilig, und mithin auch

koſtſpielich.

Idch habe ferner Handmuͤhlen gehabt, deſſen
Rad mit ausgehauenem Eiſenbleche beſchlagen
war, worauf ein kuͤchtiger Arbeiter taͤglich
50 und mehr Pfund zu mahlen im Stande war;
beym Durchſieben blieb aber noch immer eine
Menge uͤbrig, welche, ohne fein zu ſeyn, nicht
benutzt werden konnte; zu trocknen, und dann

zu ſtoßen, iſt nicht rathſam, weil alsdenn der

Toback ſeine Kraft verliert: man mußte dahero
auf Mittel ſinnen, den Toback kleiner zu machen,
damit kein Abgang uͤbrig blieb.

Man laſſe ſich dahero ein oder mehr vier⸗
eckigte Kaſten machen, ſolche muͤſſen von ſtarken
Eichenbohlen ſeyn, und mit hoͤlzernen Naͤgeln
zuſammengefuͤgt wer den, zwey Schuh hoch, und
1¾ Schuh im Quadrat im Licht, der Boden

20

muß wenigſtens aus einem Klotz beſtehen, der
einen halben Schuh dick iſt. Eichenholz iſt
hierzu nicht gut, weil es im Stoßen zu viele
Splitter macht. Dieſer Boden muß an allen
vier Seiten ſo weit ausgeſchnitten ſeyn, wie die
Bohle des Kaſtens dick iſt, damit er ſehr ei⸗
gentlich in den Kaſten paßt, die Falſe kann
3 bis 4 Zoll in den Kaſten gehen, und muß
ebenfalls mit hoͤlzernen Naͤgeln befeſtigt werden,
dann nimmt man eiſerne Naͤgel; ſo werden die
Stoßmeſſer um ſo eher zu Grunde gerichtet,
weil ſich der Boden, ohnerachtet ſeiner Dicke,
dennoch abarbeitet, mithin die eiſernen Naͤgel
zum Vorſchein kaͤmen, und dtie Meſſer verder⸗
bet wuͤrden; alsdenn nehme man eine tannene
Stange, ſo wie ſie die Drechsler zum Drehen
brauchen, doch muß ſelbige etwas ſtaͤrker ſeyn,
dieſe wird an der Decke der Arbeitsſtube mit
Holz oder ſtarken Klammern befeſtigt, doch ſo,
daß uͤber die Haͤlfte frey haͤngt, und einen
Schwung hat. Vorne an der Spitze wird eine
andere tannene Stange, mit ledernen Riemen
oder ſtarken Darmſeiten, befeſtigt, die Laͤnge
iſt nach der Hoͤhe des Orts zu beſtimmen, wo
der Tobak geſtoßen werden ſoll, die herunter⸗
hangende Stange wird unten am Ende auf bey⸗
den Seiten platt geſchnitten, an jeder Seite
koͤmmt ein hoͤlzerner Backen?*). So wohl durch
die

*) Die Urſache hievon iſt, damit die Meſſer
weiter aus einander kommen, ſonſt wuͤrde ſich

=æ— 21

die Stange als den Backen gehen uͤber einander

zwey Loͤcher, wodurch nachhero zwey Schrau⸗.

ben, die auf jeder Seite mit einer Mutter ver⸗
ſehen, gegen einander geſteckt werden, und zur
Befeſtigung der Meſſer dienen muͤſſen; weil
nun die Meſſer auch mit zwey Loͤchern verſehen
werden, ſo muͤſſen die Loͤcher in der Stange
und dem Backen nach dieſen gebohrt werden,
damit eins auf das andere paßt. Die Abbil⸗
dung Tab. 1. wird mehr Erlaͤuterung geben.

Nro. 15) iſt die Stange an der Buͤhne,
16) die herabhaͤngende Stange, 17) die zwey
Meſſer, 18) der Kaſten, 19) die Schrauben,
20) die Muͤtter, 21) der Handgriff fuͤr den
Arbeiter, 22) die Klammern zur Befeſtigung
der Stange. Wenn der Kaſten unter den
Meſſern ſteht, ſo muͤſſen die Meſſer bey keiner
Bewegung einen halben Schuh von dem Boden
ſtehen, die Meſſer koͤnnen einen Schuh breit und
1½ Schuh hoch ſeyn. Die Lappen, wodurch
die zwey Schrauben gehen, vier Zoll lang; die—
Schneide muß von gutem Stahl geſchmiedet,
und, ſobald ſie ſtumpf geſtoßen, loßgemacht
und auf einem guten Stein geſchliffen werden;
daher iſt es noͤthig, daß man mehrere Meſſer in
Bereitſchaft hat. Dann nimmt man von den
verfertigten Carotten, macht den Bindfaden
. B 3 ab,

— —

der Toback darzwiſchen ballen, und viele Un⸗
gemachlichktit verurſachen.

ab, reißt ſie aus einander, oder ſchneidet ſie in
Brocken, und wirft ſie in den Kaſten; wenn
dieſes geſchehen, faͤngt der Arbeiter an zu ſtoſ⸗
ſen, bis es klein genug iſt; dann nimmt er ein
Schilfſieb, ſchoͤpft etwas von dem geſtoßenen
Toback hinein, und ſiebet es durch; was zu⸗
ruͤcke bleibt, wird in ein ander Gefaͤß gethan,
und mit Sieben forktgefahren, bis es alle aus
dem Kaſten iſt: dann wird das Grobe wieder in
den Kaſten geſchuͤttet, friſche Carotten dazu
gethan, und aufs neue geſtoßen; und hiermit
faͤhrt man fort, ſo lange man will. . L

Der Toback wird auf eine Peitſche geſiebet,
welche dieſe Geſtalt hat, laut Tab. I. Nro. 23
bis 27. und von Eichenbohlen verfertiget wor⸗
den iſt: die Tafel muß nur Eichenholz ſeyn,
der Rand und Fuß kann von Tannen gemacht
werden. Die Groͤße kann man nach Gutduͤn⸗
ken beſtimmen; zum Ueberfluß aber will ich eine
Groͤße angeben. Bepy vieler Arbeit iſt es noͤ⸗
thig „mehr dergleichen Tiſche anzuſchaffen.

Nro. 23) iſt die Tafel, welche ſechs Schuh
lang, und zwey und ein Viertel Schuh breit ſeyn
kann; 24) die hinterſte Wand ein und einen
halben Schuh hoch; 25) die Seitenwaͤnde
laufen von hinten bis vorne hin ſchrehe zu;
26) der vorderſte Rand an der Tafel iſt etwan
drey und einen halben Zoll hoch; 27) das Kreuz
oder Fuß von der Hoͤhe eines Tiſches.
Waenn

mrms e . 23

Wienn nun der Toback alle durchgeſiebet,
und etwan, wie bey alten Carotten zu geſchehen
pflegt, zu trocken worden iſt; ſo macht man
eine Sauce, welche aus fließendem Waſſer be⸗
ſtehet. In das Waſſer thut man Salz, und
hiermit wird, wenn das S Salz zerſchmolzen iſt,
der Toback angefeuchtet, mit einem Bretchen,
ohngefaͤhr einen Schuh lang, einen halben
Schuh breit, und einen halben Zoll dick, wel⸗
ches einen Handgriff hat, wie die Figur Tab. 1.
Nro. 28. ausweiſet, verarbeitet, damit er al⸗
lenthalben ſeine gehoͤrige Feuchtigkeit bekoͤmmt:
und ſo iſt der Sentomer fertig, welcher entwe⸗
der in ein Faß eingedruͤckt, oder in bleyerne
Buͤchſen eingeſchlagen wird, wie ich nach⸗
mals zeigen werde, und ſo iſt er zuun Ver⸗
kauf fertig.

Die Bleye ſind in Goland, Gannober,
Frankfurt am Mayn und Mainz zu haben,
welche man per 1000 Stuͤck verſchreiben muß;
die Figur, welche auf den Umſchlag gedruckt
wird, iſt Tab. 2.

Es moͤchte mancher vielleicht wuͤnſchen, dieſe
. Bleye ſelbſt gießen zu koͤnnen. Auch hierinnen
will ich dem wißbegierigen Liebhaber Genuͤge
leiſten, und ihm die Procedur, und die dazu
gehoͤrigen Wertzenge angeben, wie folget:

B 4 Tobacks⸗

24 enn

Tobacks⸗ ⸗Bleye zu gießen, und was dazu
gehoͤrt. .
Man nehme eine ſechs Schuh lange Bohle
von Eichenholz, einen halben Schuh und zwey
Zoll breit, und laſſe ſie ganz glatt hobeln, an
beyden Seiten der Laͤnge nach koͤmmt ein Rand
von 3 Zoll hoch, welcher mit eiſernen Schrau⸗
ben an die Bohle befeſtiget wird, oben und
unten bleibt es offen; die Bohle wird mit ganz
feinem ungebleichten Linnen bezogen, feſt ange⸗
ſpannt und an den Seiten angenagelt, es darf
in dem Linnen keine Nath ſeyn, die Seitenbre⸗
ter werden nicht bezogen. In dieſe Maſchine
koͤmmt ein Schieber, der eigentlich hinein paßt,
welcher von oben bis unten hineingeſchoben wer⸗
den kann, das vorderſte Bret iſt vier Zoll hoch,
die Seitenbreter laufen ganz ſchrehe ab, wor⸗
uͤber zur Feſthaltung ein Steg geht, wie dieſe
Figur Tab. I. Nro. 29. zeigen wird.

Dieſer Schieber wird oben in den bezogenen
Kal ſten geſteckt. Ehe man nun gießen will,
muß das aufgeſpannte Linnen mit nachſtehender
Maſſe mit einem Pinſel beſtrichen und wieder
trocken werden. Hierzu nimmt man Toͤpferlei⸗
men, wo die Ofens mit bekleibet werden, der
aber ſehr rein und ohne Sand und Steine ſeyn
muß: dieſer wird ganz trocken gemacht, und
zu dem zaͤrteſten Pulver gerieben; dieſer Leimen
wird mit Kuͤhnruß und Leinoͤl vermiſcht, und,
wie

wie gemeldet, das Linnen beſtrichen; wann es
nun trocken iſt, und man gießen will, ſo nimmt
man 25 Pfund Bley, hiezu 1 Pfund Wiß⸗

muth und 1 halb Pfund Schnelloth; das Bley

muß erſt in einem eiſern Topf zerſchmolzen ſeyn,
dann koͤmmt hinein der Wißmuth, und dann das
Schnelloth; das Bley muß von allem Unrath
gereiniget werden, welches durch Zuſetzung
4 Loth Talch oder Unſchlicht geſchiehet, doch nicht
auf einmal, ſondern nach und nach, wo man
alsdenn mit einem eiſern Schoͤpfer den Unrath
oder Bleyaſche an die Seite ſchiebt, und endiich
aus dem Tepf heraus m acht. .

Da wir nun zum Gießen ſchkeiten, das Bley
gereiniget und recht heiß im Fluß iſt, ſo nimmt

man einen Bogen weiß Papier, ſchneidet ihn,

daß er juſt in den Kaſten und Schieber paßt:

dieſes geſchiehet darum, wenn man das heiße

Bley in den Schieber, ohne Papier darunter zu
legen, goͤſſe, ſo wuͤrde das Linnen verbrennen,
dem Papier aber ſchadet es nicht. Zu dieſer
Arbeit werden zwey Leute erfordert, der eine
gießt, und der andere zieht den Schieber von
oben bis unten, daher muß der Kaſten etwas
ſchrehe geſtellt werden. Das Gießen geſchiehet

mit einem eiſern Loͤffel oder Gießkelle: einige

Guͤſſe werden vergeblich gethan, bis man die
Proportion trifft, wie viel man allemal zu einem
Guß vor den Schieber ſchuͤtten muß, damit

eine Platte wie die andere wird: in dem Augen⸗

B 5 blick

blick aber, da der eine ſchuͤttet, muß der andere
den Schieber herunter ziehen, und dann hat

man ſo lang und breit, wie die Kaſten, eine

Bleyplatte; dieſe wird gleich heraus genommen,

und der Laͤnge nach auf einen glatten Tiſch oder

Bret gelegt, und nun gießet man ſo lange, wie
geſchmolzen Bley vorraͤthig iſt; die Bleyplatten
werden alle auf einander gelegt und nachhero
geſchnitten; hierzu laͤßt man ſich ein Bret
machen, ſo groß wie die Bleye ſeyn moͤſſen;
dieſes legt man auf die gegoſſenen Platten, und
ſchneidet ſie mit einem ſcharfen Meſſer darnach:
was abfaͤllt, wird wieder geſchmolzen und ge⸗
goſſen, oder zu Deckels auf die Buͤchſen
geſchnitten.

Das Gießen muß bey ſchoͤnem hellen und nicht
ſtuͤrmiſchem Wetter geſchehen: bey truͤber, reg⸗
nichter oder windiger Witterung wird man
keinen Guß zuwege bringen, weil das Wetter
in Bley zu ſtarken Einfluß hat. Will man
nun den Toback in Buͤchſen fuͤllen, ſo laͤßt man
ſich von Holz eine Form machen, um welche
man die Büchſen verfertiget, dieſes iſt viereckig
und ſo groß, daß nachhero ein Pfund Toback

hinein in die Buͤchſe geht, und hat die Geſtalt

laut/ Tab. I. Nro. 30.

Dieſe Form legt man auf eines der geſchnit⸗
tenen Bleyblaͤtter, laßt unten ungefaͤhr einen
guten Zoll hervorſtehen, und windet es um
die

w

die Form: das hervorſtehende Bley wird einge⸗

ſchlagen, wie man die Rauchtobackspaquete
einſchlaͤgt, die hoͤlzerne Form alsdenn heraus⸗
gezogen, und ſo iſt die Buͤchſe zum Einfuͤllen
fertig. Soll dieſe nun gefuͤllt werden, ſo hat
man eine andere von vier Breterchen zuſam⸗
mengeſetzte Form, oben und unten offen, in

welche das Bley nebſt der obigen Form loͤslich

hinein paßt: nun nimmt man einen blechernen
Trichter, der eine viereckigte Roͤhre hat, deren
Muͤndung aber etwas kleiner, als die Mün⸗
dung der Bleybuͤchſe iſt; wenn nun allemal ein
Pfund Toback abgewogen, wird es durch den
Trichter in die Buͤchſe geſchuͤttet, welche in
die viereckigte Breterform geſtellt iſt, mit dem

vorbeſchriebenen Stempel eingedruͤckt, bis alles

darinnen iſt, dann wird das Bley mit dem
Toback, mit dem Stempel durch die Form ge⸗
ſchoben, oben wie unten zugemacht, in Papier
gewickelt, worauf ein oder das andere Zeichen
oder Kupfer gedruckt, mit ſtarkem Zwirn oder

duͤnnem Bindfaden ins Kreuz zugebunden, ſo

iſt das Paquet fertig. Hiermit haͤtten wir die
ganze Zubereitung des Sentomers, und die
Verfertigung der Bleybuͤchſen; doch habe ich we⸗
gen des Sentomers noch anzumerken, daß die
Sauce, welche in dem Faß mit doppeltem Boden
uͤbrig bleibt, in einen kleinen Faͤßchen, welches
ein halber Anker ſeyn kann, aufgehoben wer⸗
den muß, und zur Mutter der künftigen Sen⸗
tomerſauce dienet, welche zu der aufs neue zu
machen⸗

machenden Sauce, anſtatt des Sentomers

geſchuͤttet wird, welchen man alsdenn erſparen

kann; auch thut dieſe Sauce zu andern Tobacken

vortreffliche Dienſte, welches ein jeder Fabri⸗
kant, der nur einigermaßen nachdenken will, zu
ſeinem groͤßten Nutzen finden wird.

Es iſt ferner zu merken „ daß in Sommer⸗

tagen die Tobacksblaͤtter ſehr trocken werden,

es muͤſſen daher ſelbige, ehe ſie aus einander
gemacht, und in die Sauce gethan, wenigſtens
24 Stunden in Keller oder feuchten Ort gelegt
werden, damit ſie anziehen und nicht zerbre⸗
chen, welches alsdenn keine guten Carotten

giebt.

Lentomer von Wormſer, Str. asburger,

Pfaͤlʒer oder Eſchweger Blaͤttern
zu machen.

NB. Die Wormſer Blaͤtter ſind am beſten,
die Strasburger aber auch nicht zu verwerfen,
und iſt dieſer Sentomer im Preis viel ge⸗
ringer.

Man nimmt, wie anfangs gemeldet, ſtatt
100 Pfund 50 Pf. Virginiſche und 50 Pfund

einer der andern Sorten Tobacksbalaͤtter.

Bey der Sauce laͤßt man die Tamarinden
weg, und nimmt an deren Stelle ſo viel
trockene Quetſchen: in der Sauce wird ferner
4 J gekocht,

29

gekocht, 2 Pfund geſtoßene Gallen⸗Aleppo,
1 Pfund Goslarſchen Vitriol, 1 Pfund Blau⸗
holz: anſtatt ein Maas franz. oder rheiniſchen
Brantewein, nimmt man nur ein halb Maas,
uͤbrigens aber damit verfahren, wie anfaͤnglich
beym Sentomer gemeldet worden iſt. Die
Rippen, weil ſie mit teutſchem Gut vermiſcht
ſind, muͤſſen apart getrocknet, und, was fuͤr
welche ſie ſind, bemerkt werden, um andere
Sorten Toback heraus machen zu koͤnnen.

Eine noch geringere Sorte Sentomer 3u
machen, ohne Carotten zu ziehen.

Man nimmt ſchwarze Pfaͤlzer Blaͤtter

100 Pfund, ſtoͤßt ſie nebſt Stengel in vorbemel⸗

detem Stoßkaſten ganz fein; dieſes Tobacksmehl
wird durch ein feines Haarſieb geſiebet, weil,
wann es die Sauce bekoͤmmt, der Toback
durchs Quellen groͤber wird: nachdem er ge⸗
ſtoßen und geſiebet, thut man ihn auf die
Pritſche, oder Arbeitstiſe und befeuchtet ihn
mit nachfolgender Sauce.

Man nimmt 1 Maas der durchgelanfenen
und in einem Ankerfaß aufgehobenen Sento⸗
merſauce, thut ſie in den Keſſel, und ſchuͤttet
darauf 15 Maas fließend Waſſer, hierzu
1 Pfund geſtoßene Wacholberbeeren, 2 Pfund
getrocknete Quetſchen, welche ebenfalls mit
den Steinen mit Zugießung etwas Sauce
geſtoßen

geſtoßen werden, 1 Pf. Gallaͤßſel und 1. Pf.
Blauholz, dieſes wird unter ſtetem Umruͤhren
eine halbe Stunde gekocht, und dann durch
ein grobes Tuch in ein Faß gelaſſen, und der
Ueberreſt wohl ausgedruͤckt; hierzu ſchuͤttet
man 2 Pfund Sirup, ein Maas guten Wein⸗
eßig, 6 Loth ſein geſtoßenen Salamoeniac,
3 Pfund Potaſche, ein halb Maas Franz &
Brantewein, 10 Pfund Salz. Wenn alles
zeerſchmolzen und aufgeloͤßt iſt, wird das geſtoſ⸗
ſene und auf der Pritſche liegende Tobacksmehl
damit angefeuchtet, mit dem Brete verarbei⸗
tet, daß es durchgehends naß, aber nicht zu
naß wird, dann wird es in ein Faß gethan und
zugedeckt. Man muß aber alle a Tage dar⸗
nach ſehen, und in den Toback, durch Machung
eines Loches, hinein fuͤhlen, ob er warm wird,
zumal im Sommer; wenn er nun heiß iſt, muß
er zwey Tage in ſeiner Hitze ſtehen bleiben, dann
nimmt man ihn aus dem Faß auf die Pritſche,
und arbeitet ihn mit dem Brete aus einander,
daß er ſich abkuͤhle, dann wieder in das Faß
gedruͤckt, und, ſo lange er heiß wird, auf glei⸗
che Weiſe verfahren: wenn er nachhero ſechs
oder acht Wochen wohl zugemacht im Faſſe ge⸗
ſtanden, kann er verbraucht werden; iſt er,
aber zu trocken worden, ſo feuchtet man ihn mit
ſtarkem Salzwaſſer an, doch nicht zu feucht,
wenn er nicht wieder in Hitze gerathen ſoll.
Keine, weder virginiſche noch ungariſche Blaͤt⸗
ter haben es an der Art, heiß zu werden, weil

1

—— 31

ſie ihre gehoͤrige Reife erhalten, woran es dem
teutſchen Gute fehlt.

Den engliſchen Sentomer zuů machen.

Man nimmt zu 100 Pfund Blaͤtter folgende
Specis zur. Sauce, als:
6 Loth geſtoßen und fein geſiebtes Erbſenmehl.
3 Pfund Abgang von Sentomer.
3 Loth Galyanwurzel.
5 Loth Tamarinden, geſtoßen.
5 Loth Caſſia fiſtula.
4 Pfund Wacholderbeeren, geſtoßen.
3 Pfund trockene Quetſchen, geſtoßen.
3 Pfund Gallen Aleppo, geſtoßen⸗
4 Loth Vitriol.
3 Loth Gummi Arabicum.
3 Loth braunen Candiszucker.
3 Loth Rothholz.
Mit 20 Maas Waſſer eine Stunde gekocht, in
ein Faß durch ein Tuch gelaſſen, und die Species
ausgedruͤckt. Hierzu kommt ferner:
² Pfund geſtoßener Salamoniac.
1 Pfund Sal Tartari.
2 Pfund Potaſche. .
13 Pfund Salz. 1
Die virginiſchen Blaͤtter werden, wie oben
gemeldet, in dieſe Sauce gedunkt, eingemacht,
und ferner ſo verfahren, wie beym Sentomer
gedacht worden iſt.
Aus

32 —

Aus eſſiſchen, Allendoͤrfer, Eſchweger,

Pfaͤlzer oder Wormſer Blaͤttern, Carot⸗

ten und Sentomer zu machen, auf
100 Pfund Blaͤrter.

Die uͤbrig gebliebene Sauce dient allemal
zur Mutter, deren nimmt man 4 Maas und
ſetzt ſie aufs Feuer, hierzu koͤmmt 3 Loth Kadix
Valeriana, 3 Pf. geſtoßene Gallaͤpfel, 1 Pf.
Blauholz und 3 Pfund Vitriol, 1 Pfund
Wacholderbeeren, ſo fein geſtoßen, dieſes muß
eine halbe Stunde kochen, dann durch ein Tuch
gelaſſen und ausgedruͤckt.

Hierzu koͤmmt ferner, 4 Eimer fließend Waſ⸗
ſer, 5 Loth fein geſtoßener Salamoniae, 3 Pf.
Potaſche, 7 Loth Sal alcali fixum depurati und
2 Loth Salamoniac depurati, 2 Pfund Sirup,
2 Maas rothe Weindrube, ½ Maas Franz⸗
Brantewein und 12 Pfund Salz; wenn alles
in der Sauce mit einem Stock umgeruͤhrt
und geſchmolzen iſt, werden die Blaͤtter hin⸗
ein gedunkt, in das Faß, wie bereits gemeldet
worden, eingekreten, und eben ſo verfahren,
wie beym Sentomer beſchrieben worden iſt;
man muß nur braune und keine ganz unreife
gruͤne Blaͤtter nehmen. h

—

Anjetzo

—

e ☛☚

Anjetzo folgen andere Sorten feine
Tobacks.

Hierzu iſt noͤthig, daß man ſich zuerſt einen
Vorrath von Tobacksmehl verſchaffet, und muß
dergeſtalt bewuͤrket werden.

Die virginiſchen Tobacksſtengel, welche
ausgerippt und auf dem Boden getrocknet
worden, werden in vorbemeldetem Kaſten ge⸗
ſtoßen, und durch ein feines Haarſieb geſie⸗
bet, in ein Faß gethan, und was es iſt,
darauf bemerkt, und zum Gebrauche, wie
folgen wird, hingeſtellt.

Eben ſo wird mit den Stengeln von halb
virginiſchem und halb teutſchem, ungariſchem oder
luͤbecker Gut verfahren, ſerner werden auch
rohe virginiſche Blaͤtter mit ſammt den Sten⸗
geln geſtoßen, durch feine Haarſiebe geſiebet
und zum Gebrauch aufgehoben. Sogar der
Geitz vom teutſchen Gut kann geſtoßen, und, wie
nachfolgen wird, zu einem brauchbaren Schnußf
toback gemacht werden.

Ich gebe hierinnen die erprobte Anleitung,
ein Fabrikant muß nachhero durch die Erfahrung
ab⸗ und zuzuthun lernen: nachdem man aber zu
vielen Sorten feinen Schnupftoback, einen
guten Salamoniac-Geiſt, oder Urinſpiritus
haben muß, der aber gends zu dieſem Behuf

zu erhalten iſt, ſ werde ich hiermit anzeigen,
wie er bereitet und zum Gebrauch, wie folget,
aufgehoben wird. Man muß ſich erſtlich eine
zinnerne Diſtillirblaſe, nebſt Kuͤhlfaß mit einer

zinnernen Roͤhre, anſchaffen; eine von Kupfer,

die inwendig verzinnt iſt, thut zwar auch die
Dienſte, doch gehet der Spiritus hierinnen, an⸗
ſtatt weiß, tuͤrkenblau durch den Helm in die

Vorlage, weil das Kupfer von der ataliſchen

Schaͤrfe angegriffen wird.

Hierzu nehme man 1 Pf. des beſten Salamor
niac und 1 Pf. ungeloͤſchten Kalk, der recht
gare gebrannt, aber nicht zerfallen iſt, thut
beydes in die Diſtillirblaſe, welche etwan die
Groͤße von 3 Maas haben muß. Hierauf gieße
man 2 Maas alten geſtandenen Urin von
Mannsperſonen, weil der von Weibsperſonen,
vieler Umſtaͤnde halber, welche die Ehrbackeit
anzufuͤhren nicht geſtattet, ganz untauglich iſt:
der Helm wird alſofort auf die Blaſe geſetzt,
und mit Papier, welches mit naßgemachtem
Weizenmehl beſchmiert worden, verlutirt; dann
ſetzt man die Blaſe auf den Diſtillirofen, daß

die Roͤhre des Helms in die Roͤhre des Kuͤhl⸗

faſſes, welches mit Waſſer angefuͤllt ſeyn muß,
hineinpaßt. Dieſe in einander gefuͤgte zwey Roͤh⸗
ren werden mit naßgemachter Schwein⸗ oder
Rinderblaſe wohl verlutirt und mit Bindfaden
zugebunden: unter der Roͤhre am Kuͤhlfaß legt
man eine glaͤſerne Vorlage, die etwas uͤber ein
Maas

— LâLK eee.

35

Maas haͤlt, deren Muͤndung wird ebenfalls mit
der Muͤndung der Flaſche, mit naßgemachter
Schwein⸗ oder Rinderblaſe, verlutirt, und zu⸗
gebunden. Nun macht man von Schmiede⸗

kohlen Feuer unten die Blaſe, und wann der

Helm ſo heiß wird, daß man die Hand nicht
mehr darauf leiden kann, ſo iſt es Zeit, das,

Feuer unter der Blaſe weg zu nehmen, und

nur gelinde zu unterhalten, damit der Spiritus
langſam uͤbergehe. Wann nun ekwas uüber ein
Maas dieſes Spiritus in die Vorlage gelau⸗
fen, ſo loͤſcht man das Feuer aus, macht die
Vorlage los, verwahrt ſie mit einem dichten
Stopfen, und verbindet ſie mit Blaſe, ſo hat
man den ſtaͤrkſten geiſtigen Spiritus auf der
Welt, deſſen herrlicher Gebrauch, wo er hin⸗
gehoͤrt, folgen wird; das KReliduum in der—
Blaſe wird durch einen Trichter in eine andere

Beuteille gethan, wohl zugemacht und hinge⸗

ſtellt, ſo ſchießt das uͤbrige Salz vom Salamo.
niac in Cryſtallen, welche man zu ſeiner Zeit
wieder gebrauchen kann. Ich wuͤrde nicht un⸗
terlaſſen haben, eine Abzeichnung des Diſtillir⸗
ofens und der Blaſe beyzufuͤgen; weil es aber,
eine bekannte Sache, und die Blaſe oder Kuͤhl⸗
faß wie bey Branteweinbrennern beſchaffen iſt,
nur mit dem Unterſchied, daß dieſe klein,
jene aber groß; dieſes Kuͤhlfaß und Helm, nur
eine Roͤhre, jene aber zwey Roͤhren hat; dieſe
von Zinn, jene aber von Kupfer iſt; ſo habe
ich es für Vberſtäßig erachter:. Ehe ich uun,
. CL2 weiter

weiter zu Verfertigung der andern Sorten To⸗
backs ſchreite, will ich auch anzeigen, wie der
Salamoniac depurirt oder verfeinert wird, wel⸗
chen man zwar in allen Apotheken bekommen
kann; will und kann aber ein oder der andere
die Zeit anwenden, ihn ſelbſt zu machen, ſo
geſchiehet ſolches auf nachfolgende Art.

Den Salamoniac zu depuriren.

Man nehme 2 Pf. Salamoniac und 4 Pf.
Kreide, beydes wird, doch jedes apart, ganz
fein geſtoßen, und dann wohl vermiſcht in eine
glaͤſerne Retorte gethan, dann ein glaͤſerner
Recipient davor gelegt, mit naß gemachter
Schwein oder Rindsblaſe wohl verlutirt und mit
Bindfaden zugebunden: dann ſetzt man es auf
die Sandceapelle, macht erſt gelinde und immer
ſtaͤrker Feuer darunter, ſo wird das Salz wie
Schnee in den Recipienten uͤbergehen: wenn
man alſo keine Daͤmpfe mehr ſiehet, und nichts
mehr uͤbergeht, ſo hat man den depurirten
Salamoniac in dem Recipienten; dann macht
man das Feuer aus, macht den Recipienten von
der Retorte loß, dunkt den Kolben in laͤulige
Waſſer, ſo loͤßet ſich das Salz von allen Sei⸗
ten ab; dieſes wird heraus geſchuͤttet, und in
ein anderes Gefaͤß, welches ein Einmacheglas
ſeyn kann, wohl zugebunden aufgehoben.

Nunmehr ſchreiten wir zur Fabrikatur der

uͤbrigen Sorten Toback, da wir die hierzu er⸗

1

f —

ſorderlichen Ingredientien, zum Theil wiſſen fol⸗
gendermaßen. .

Seinen Tungo zu machen.

Man nimmt 30 Pf. gelbes virginiſches Blaͤt⸗
termehl, das durch eines der feinſten Haarſiebe
geſiebet worden, hierunter miſcht man 10 Pf.
ordinairen Spaniol, den man in Holland das
Pf. fuͤr 6 bis 8 Stuͤber, in Teutſchland aber
wohl mit einem halben Thaler bezahlen muß.
Dieſes wird zuſammen auf der Pritſche, mit
dem vorbeſchriebenen Bret, wohl verarbeitet,
dann nimmt man 2 Pf. Tungobohnen, welche
in einem eiſernen Moͤrſer, doch aber mit etwas
des obigen Tobacks vermiſcht, eben ſo fein ge⸗
ſtoßen werden muͤſſen, NB. außer dem Toback
ſtoßen ſich die Bohnen nicht gut, weil das
Eſſentielle und Oeligte an dem Moͤkrſer haͤngen
bleibt, dann wird dieſes unter das uͤbrige ge⸗
miſcht und wohl verarbeitet, und abermals,
durchgeſiebet. Nun muß er auch ſeine gehoͤrige
Feuchtigkeit haben: da nimmt man 4 Maas
Waſſer, in daſſelbige kommen 4 Pf. Salz,
1 Loth Sal Alcali fixum depurati, 4 Loth Sai
Tartari und 2 Loth Salamoniac depurati, 4 Loth
Rafinatzucker. Wann alles zerſchmolzen, wird
mit dieſer Sauee der Toback angefeuchtet und
wieder verarbeitet, dann in Buͤchſen oder Bley

eingeſchlagen, und zum Verkauf aufgehoben.

C 3 Will

1

—

z5

Will man ihm eine roͤthliche Kupferfarbe
geben, ſo wird 1 Pfund Engliſchroth und
ein halb Pfund rothe Menige barunter ver⸗
arbeitee. =

Eine geringere Sorte Tungo.

Man nehme 30 Pf. virginiſch, oder Roch
geringer einlaͤndiſches Rippenmehl, und ſiebet
es durch ein feines Haarſieb, hierzu 3 Pfund
Koͤnigsroth Engliſchroth, oder auch Coͤllniſch⸗
roth, 2 Pfund des beſten fein durchgeſiebten
Sandel, der aber nicht violet roth iſt, 1 Pf.

rothe Menige, dieſes wird mit dem Bret wohl

verarbeitet, zumalen die Menige, welche ſich
leicht koͤrnet und nicht gern zertheilt, wohl aus
einander getrieben werden muß: hier rzu mache
man nachfolgende Sauce.

. Es werden 4 Maas fließfend Waſſer in ei⸗

nem Keſſel aufs Feuer geſtellt, hierzu koͤmmt
1 Pf. klein geſchnittene Calmuswurzel, 1 Pf.
Herba Meloti oder Steinklee, 4 Pf. Salz:

dieſes muß eine Stunde zugedeckt kochen, dann
laͤßt man dieſe Sauce durch ein Tuch in ein Ge⸗
faͤß, hierzu koͤmmt annoch ein halb Pfund fein

geſiebte Buͤchenaſche, 2 Loth Salamoniac und ein
halb Pfund Sal Tartari; hiermit wird der To⸗
back angefe uchtet, doch nicht zu naß, auf der
Pritſche wohl verarbeitet, und dann in Buͤchſen
oder Bley eingeſchlagen⸗ Wenn man zwey
Pfund

4

n
f
ſ

ISErr ʒ — — ci en 2 — à3

39

Pfund ordinairen Spaniol darunter miſcht,
wird er noch beſſer.

Jeiner Violet.

Man nimmt 30 Pf. virginiſches Rippen⸗
mehl, legt es auf die Pritſche, hierzu koͤmmt
folgende Sauce. Man koche in 4 Maas Waſ⸗
ſer 2 Pf. klein geſchnittene Calmuswurzel und
2 Pf. dito Violenwurzel, ein halb Pfund Buͤ⸗
chenaſche, etwa eine Stunde lang; den Keſſel
wohl zugedeckt, dann wird es durch ein Tuch
gelaſſen und wohl ausgedruͤckt. Hierzu koͤmmt
3 Pfund Salz, ein halb Pfund Sal Tartari
und 3 Loth Salamoniac. Wenn alles aufgeloͤßt
und kalt iſt, wird der Toback damit angefeuch⸗
tet, aber nicht zu naß, wohl verarbeitet, und
in bleyerne Buͤchſen geſchlagen, oder nach Be⸗
lieben loſe und einzeln verkauft.

Eine geringere Sorte Violet.

Man nimmt 20 Pfund ſein geſiebtes
Rippenmehl von teutſchem Gut, als etwa
pfaͤlzer, wormſer, allendoͤrfer oder eſchweger
Blaͤtter, legt es auf die Pritſche, hierzu
kommt 2 Pf. fein geſtoßene Violenwurzel und
2 Pfund desgleichen fein geſtoßene Calmus⸗
wurzel, welche zuerſt mit 1 Pfund Beinſchar
oder gebrannten Elfenbein mit etwas Salz⸗
C4 waſſer

waſſer vermiſcht, und dann unter den Toback

gemengt und verarbeitet wird. Dann koͤmmt
ferner dazu 1 Pf. ganz fein geſiebte Buͤchen⸗
aſche, und wieder verarbeitet. Dann nimmt

man 3 ¼ Maas Waſſer, in ſelbigem werden

3 Pfund Salz aufgeloͤßt, und dann 1 Pfund
Potaſche, 2 Loth geſtoßenen Salamoniac hinein
gethan, und hiermit den Toback ferner, aber
nicht zu naß, angefeuchtet, verarbeitet und zum
Gebrauch aufgehoben. *)

Bergamot⸗ Toback.

Dazu nimmt man 30 Pfund teutſches Rip⸗

penmehl, legt es auf die Pritſche, dieſes wird
angefeuchtet mit 4 Maas Waſſer, in welchem
3 Pfund Salz, 1 Pfund weiße Potaſche,
3 Loth Salamoniac aufgeloͤßet iſt, und damit
er eine egale, aber nicht zu naſſe, Feuchtigkeit
bekoͤmmt, muß er wohl mit dem Brete verar⸗
beitet werden. Dann troͤpfelt man hin und
wieder auf den Toback etwas Bergamotoͤl,
ſo viel hierzu genug iſt, bis er den Geruch
davon angenommen hat, verarbeitet ihn aber⸗
mals recht wohl: und damit der Geruch allent⸗
halben gleich wird. muß er wiederum, und
zwar

Wenn man mehr Pfunde dieſer Eorten Toback
zugleich⸗ praͤpariren will, ſo muß man nach
Proportion von allen Species ſoviel mehr
nehmen.

. 4¹
zwar durch ein grobes Sieb geſiebet, und dann
zum Gebrauch in ein Faͤßchen eingedruͤckt
werden. .

Seinen Marocco⸗Toback.

Man nimmt 15 Pfund ſeines virginiſches
Rippenmehl, und 15 Pfund durch ein fein
Sieb geſiebeten Sentomer, der von virgini⸗
ſchen Blaͤttern gemacht iſt; dieſes wird auf
der Pritſche unter einander gemenget: hierauf
ſtreuet man 1 Pf. ſo fein wie Mehl geſtoßenes
Salz, 2 Pf. ganz fein geſtoßenen Weinſtein,
dann nimmt man etwas gute Carortenſauce,
ſoviel hierzu genug iſt, weil dieſer Toback noch
einige Feuchtigkeit hat. Hierzu gießet man
ein halb Maas Weineſſig, ferner aber koͤmmt
hinein 2 Loth Salpeter: wenn dieſer geſchmol⸗
zen, ſo wird der Toback damit angefeuchtet,
verarbeitet und dann in einen dichten Haufen
zuſammen geſchlagen. Wann dieſes geſche⸗
hen, ſo nimmt man ein halb Pfund feinen
Rafinatzucker in einem Stuͤck, begießt es recht
naß mit unſerm verfertigten Urinſpiritus, deſſen
Zubereitung ich unterwieſen; nun macht man
in den Tobackshaufen ein Loch bis in die Mitte,
und ſteckt das angenetzte Stuͤck Zucker hinein,
und ſchlaͤgt den Toback daruͤber dicht zuſammen,
und laͤßt dieſen Hauſen alſo 24 Stunden

auf der Pritſche liegen; des andern Tages

Cz35 wird

wird zuſammen auf der Pritſche wohl verarbei⸗

——

wird dieſer Tobackshaufe aus einander gemacht,

und wann der Zucker nicht geſchmolzen, macht

man ihn mit dem Brete ganz klein, mengt und
arbeitet alles wohl unter einander, und ſo iſt er
fertig, nun wird, wenn allemal 1 Pf. abge.
wogen iſt, derſelbe in bleyerne Buͤchſen ein⸗
geſchlagen: da es einmal gebraͤuchlich iſt, daß
auf den Tobacksbleyen ein Kupfer aufgeklebt
wird, ſo iſt die Abbildung, wie ſolche In Ku⸗
pfer geſtochen oder in Holz geſchnitten werden
kann, hinten unter dem Namen Maroccotoback,
Tab. 3. zu ſehen; dieſes Kupfer wird mit

gekochter Staͤrke auf die Bleybuͤchſe aufgeklebt,
und wann es trocken, zum Umſchlag in tuͤr⸗

kiſch Papier gewickelt, mit ſtarkem Zwirn
oder Bindfaden zugebunden, und zum Ver⸗

kauf hingeſtellt. 9

Sen Sauce 3 machen, wie er in Hanau
fabricirt wird.

15 Pf. braun virginiſches Blaͤttermehl.
14 Pf. virginiſches Rippenmehl.
10 Pf. ſein geſiebten Sentomer: dieſer

tet,

1
7

*) Wenn dieſer Toback zuerſt in ein Faß gedruͤckt
und ein paar Monat darinnen wohl zugemacht
geſtanden hat, und dann in Buͤchſen geſchla⸗
gen, ſo wird er weit beſſer.

„„.

43
tet, mit ſtarkem Salzwaſſer, ſo viel noͤthig,
angefeuchtet und auf einen Haufen geſchlagen,
dann nimmt man ein Stuͤck von 2 Loth Rafi⸗
natzucker, begießt es mit Urinſpiritus, ſteckt es,
wie beym Marocco geſchehen, mitten in den
Tobackshaufen, und verarbeitet ihn des andern
Tages, wie ſelbigen auf der Pritſche; dann
wird er abgewogen, und jedes Pfund in eie
bleyerne Buͤchſe geſchlagen; was auf den Um⸗
ſchlag des Papiers gedruckt wird, iſt hinten in
ſehen, Tab. 4.

Feinen Pariſer Toback.

Man nehme ſchwarze virginiſche Blaͤtter
20 Pfund, und ſchneide die unterſten dicken
Stengel ab, die wiederum zu andern Tobacks
gebraucht werden koͤnnen; wann ſelbige geſtoßen
und durch ein feines Haarſieb geſiebet ſind, ſchuͤt⸗
tet man dieſes Mehl auf die Pritſche; hierzu
macht man folgende Sauce.
Man nimmt 1 Pfund Braffilienblaͤter,
macht ſie wohl aus einander, und thur ſie in
einen ſteinern Topf: hierauf gießet man ein
halb Maas Franzbrantewein, bindet den Topf
mit einer Blaſe wohl zu, und laͤßt ihn 24 Stun⸗
den in der Sonne oder auf einem warmen Oſfen
ſtehen, dann nimmt man die Blaͤtter mit der
Hand herauu, und druͤckt die Sauce wohl aus,
hierzu ſchuͤttet man 2 Maas Waſſer, hierzu
kommt

44 .—..k

koͤmmt ferner 2 Pf. Salz, 3 Loth fein geſtoße⸗
ner Salamoniac depurati, 6 Loth Sal Alcali
fixum depurati. Wann alles zerſchmolzen, wird
das Tobacksmehl damit angefeuchtet, und wie
gewoͤhnlich auf der Pritſche verarbeitet; dann
nimmt man ein paar ſteinerne Toͤpfe, oder auch
Einmacheglaͤſer, beſtreicht ſie mit einem Pinſel
oder Feder inwendig mit Franzbrantewein, ſo
weit der Toback hinein kommen ſoll, druͤckt ihn
mit der Fauſt feſt ein, und bindet die Toͤpfe mit
einer Rindersblaſe und dickem Zuckerpapier wohl
zu. Dieſe Toͤpfe oder Glaͤſer werden an einen
kuͤhlen Ort geſtellt, wohin keine Sonne ſcheint,
und nachdem der Toback darinnen 3 bis 4 Monat
geſtanden, wird er heraus genommen, auf die
Pritſche gelegt, und noch einmal durchgeſieber.
AIſt er inmittelſt etwas zu krocken worden, ſo muß
er wieder mit ſtarkem Salzwaſſer angefeuchter
werden, doch nicht zu naß, dann in bleyerne
Buͤchſen eingemacht, mit weißem Papier umwi⸗
ckelt, worauf das Wappen, ſiehe hinten Tab. 51
Taback de Paris gedruckt werden kann; mit
Zwirn oder feinem Bimfaden kigebunden . ſ
iſt er fertig.

zweyte und geringere Sorte Pariſer⸗
Toback zu machen.

Da nimmt man 50 Pf. virginiſches Tobacks⸗

mehl und 50 Pf. Rippenmehl, menget es auf
der Pritſche wohl unter einander: hierzu wird
folgende Sauce gekocht.
1 Pf.

1

ee w . 4

-—— 4 5
1 Pfund klein geſchnittene weiße Feigen,
1 Pfund Violenwurzel, 7 Loth Roſenholz,
groͤblich geſtoßen oder geſchnitten, werden in
einen Keſſel gethan und 2 Maas Waſſer dar⸗
auf gegoſſen, und eine Stunde lang zugedeckt
gekocht. Dann nimmt man die Sauce vom
Feuer, und ſchuͤttet ſie durch ein grobes Tuch,
und druͤckt die Species wohl aus, hierzu gieſ⸗
ſet man noch 13 Maas Waſſer, dann koͤmmt
hinein 6 Loth geſtoßener Salamoniac, ein halb
Pfund Sal Tartari, 8 Pf. Salz. Wann al⸗
les in dieſer Sauce durch Umruͤhren zerſchmol⸗
zen iſt, wird der Toback damit angefeuchtet,
aber nicht zu naß, und alsdann mit dem
Brete verarbeitet und auf einen Haufen ge⸗
ſchlagen; dann nimmt man ein halb Pfund
Raßfinatzucker, begießet ihn mit oft erwaͤhntem
Urinſpiritus, und ſteckt ihn mitten in den
Haufen Toback, und druͤckt ſelbigen um dieſen
angefeuchteten Zucker dichte zuſammen. Wann
dieſer Haufen bis den andern Tag ruhig ge⸗
ſtanden, wird er mit dem Brete wohl verar⸗
beitet, und der noch nicht geſchmolzene Zucker
ganz klein gemacht und mit unter gemiſcht.
Dann nimmt man einen halben Schoppen
Franzbrantewein, in ſelbigem wird ein Loch
klein geſtoßener Salamoniac aufgeloͤßt, und ein .
Faß inwendig damit beſtrichen, dann thut man
den angemachten Toback in das Faß, ſtoͤßt ihn
feſt zuſammen, deckt ihn mit einem Deckel
wohl zu, und beſchwert ihn mit Steinen Der
e*

Gewichten. Nachdem dieſer Toback 2 bis s
Monat geftanden, wieder aus dem Faß gethan,
nochmals geſiebet, und wann er zu trocken wor⸗

den iſt, abermals mit ein wenig Salzwaſſer
angefeuchtet worden, wird er verarbeitet, und
dann in bleyerne Buͤchſen geſchlagen, oder wieder
in ein Faß gepreßt und zum Verkauf aufgehoben:
auf die Papiere kann das Wappen, ſiehe La-
bak de Paris Tab. 6. aufgedruckt. werden.

Kunpl de Hollande oder Grand Curdinal

Man nimmt zu 50 Pf. Rippenmehl, das
durch ein ſeines Haarſieb geſiebet worden iſt,
folgende Sauce: man thut in einen Keſſel drey
Maas Waſſer, hierinnen wird ſo viel Salz
aufgeloͤßt, bis ein friſches Ey darauf ſchwimmt.
Hierzu koͤmmt 1 Pf. Succus liquericie, oder
zaktezienſaft; 1 Pf. Herba Meloti, ein halb
Pfund Calmuswurzel, welche klein geſchnitten;
man ſetzt es auſs Feuer, und laͤßtes⸗ zugedeckt eine
Stunde kochen; dann durch ein grobes Tuch ge⸗
ſchuͤttet, ausgedrückt und ſo viel der uͤbergeblie⸗
benen Carottenſauce dazu geſchuͤttet, bis es ge⸗
nug iſt, den Toback anzufeuchten, und wie mit
den andern Toback verfahren. Will man ihn
ſtark haben, ſo koͤmmt Urinſpiritus auf Zucker
gegoſſen hinein, und wird wieder verarbeitet;
ſoll er gleich in bleyerne Buͤchſen eingeſchlagen
werden, muß er nicht zu naß angemacht ſeyn.
Das ape welches auf die Papiere zun n
lag

ſchläg gedruckt wird, ſiehe hinten Tabula 7.
Grand⸗Cardinal, worunter ein jeder Fabrikant
den Ort und ſeinen Namen kann drucken laſſen.

Nun werde ich ferner anzeigen, wie man ſo
gar vom Geitz einen brauchbaren Schnupftoback
zubereiten kann.

Schwarzen Ranv’ zu machen.

Man nimmt 160 Pf. Geitz von eſchweger,
allendoͤrfer oder pfaͤlzer Blaͤttern, multert
ihn ein in Salzwaſſer, dann wird er, wie beym
Rauchtoback gemeldet werden ſoll, auf der heiſ⸗
ſen Platte geroͤſtert, ſo werden ſich viele Crudi⸗

taͤten verdampfen: dann wird er auf dem Bo⸗

den voͤllig wieder trocken gemacht. Nach einigen
Tagen kocht man 4 Pf. Steinklee in 12 Maas
Waſſer. Das Kochen kann ohngefaͤhr eine

Stunde anhalten, doch muß der Keſſel zuge⸗
deckt werden: nachhero gießt man es durch ein

grobes Tuch, und multert den Geitz abermals
hiermit ein, und dann wieder auf der Platte
geroͤſtert, und auf dem Boden trocken werde
laſſen: dann wird er zu Mehl geſtoßen, fein
geſiebet und nachfolgende Sauce gemacht.

Man nimmt 3 Pfund Blauholz, 3 Pfund

Gallaͤpfel, welche zerſtoßen werden, 4 Pfund
Vitriol. Dieſes wird in 6 Maas fließend Waſſer

gekocht, ſo giebt es eine ſchwarze Sauce wie
Dinte,

48
Dinte, man laͤßt es nachhero durch ein Tuch
oder Beutel in ein Faß laufen; das Zuruͤckge⸗
bliebene kann ſtatt der Gallaͤpfel noch einmal
gebraucht werden: Hierzu koͤmmt 3 Maas
Carottenſauce und 11 Maas Waſſer, worein
ferner gethan wird 2 Pf. Sirup, 10 Pf. Salz,
3 Pf. Potaſche, 5 Loth geſtoßener Salamoniac,
1 Pf. ſein geſtoßener Steinklee, 3 Pf. fein
geſiebte Buͤchenaſche: wann alles zerſchmolzen,
wird es mit einem Holz umgeruͤhrt, und das
Geitzmehl damit angefeuchtet und auf der Prit⸗

ſche wohl verarbeitet, daß die Sauce allent⸗

halben durchdringt, dann wird dieſer Toback in
einen Kaſten loſe hinein gethan: wenn er alſo
3 oder 4 Tage geſtanden, faͤngt er an heiß zu
werden, dann ruͤhrt man ihn in dem Kaſten
des Tages zuweilen herum, wo er alsdenn
einen Geruch wie faules Obſt von ſich duftet.
Dann ſtreuet man ihn aus einander, daß er ſich
abkuͤhlet, und dann wieder in den Kaſten ge⸗
than, und hiermit ſortgefahren, bis er nicht
mehr heiß wird, dann iſt er fertig.

Alle vorbeſchriebene Species ſind die Haupt⸗
ſachen zum Schnupftoback, doch laͤßt ſich noch
manches zuthun, welches, wann einer erſt im
Fabriciren iſt, die geſunde Vernunft bewuͤrket;
man kann alſo ſeinen Toback durch Ab⸗ und
Zuthun ſelbſt beliebige Namen geben. Nun
werde ich ſchliezltch noch anzeigen, wie

. — —⏑ inn

——- —ffrr— NAD NDW R — ⏑

Bollongaro zu machen iſt.
Zur Sauce zu 30 Pfund gelbes virginiſches
Blaͤttermehl, nehme man 3 Maaß fließend
Waſſer, hierinnen werden folgende Species
eine Stunde lang gekocht:?
1 Pfund kleine Roſinen oder Korinthen.
1 Pfund Hanig
½ Pfund Herba Meloti, dieſes braucht nicht

klein geſtoßen zu ſeyn.

4 Pfund Tamarinden, Pfund Caſſa fi-
ſtula, dieſes wird geſtoßen oder gequetſche.
Wann dieſe Species eine Stunde lang ge⸗
kocht haben, wird die Sauce durch ein grobes
Tuch gelaſſen und ausgedruͤckt. Hierzu koͤmmt:
1 Maas gute Carottenſauce, und noch 1 Maas
Waſſer, 3 Pfund Salz, 1 Pfund Potaſche,
3 Loth Salamoniac, ein viertel Maas Franzbran⸗
tewein: wenn alles zerſchmolzen, wird das To⸗
backsmehl damit angemacht, und auf der Prit⸗
ſche wohl verarbeitet, dann gießt man auf 4.
Loth Rafinatzucker Urinſpiritus, ſteckt ihn in
den Tobackshauſen, druͤckt ihn ſeſt zuſammen,
und den andern Tag, wie bey den vorigen
Sorken geſchehen, auf der Pritſche verarbeitet,
dann in ein Faͤßgen gedruͤckt, welches zuvor mit
Franzbrantewein, darinnen ein wenig Salamo⸗
niac aufgeloöͤßt worden, beſtrichen wird, den
Toback hinein gedruͤckt, wohl zugemacht und
einige Monate ſtehen laſſen, ſo hat man⸗
einen herrlichen Toback; iſt er immittelſt
zu trocken worden, ſo wird er mit ein we⸗

nig Salzwaſſer angefeuchtet, noch einmal durch
ein grobes Sieb geſiebet und in bleyerne Buͤch⸗
ſen eingeſchlagen. =

Da nunmehro ſo viele Iugredientien angege⸗
ben, womit man alle erdenkliche Tobacks fabri⸗
ciren kann, ſo ſchreiten wir nunmehro zum

Alle Arten Rauchtoback zu fabriciren.

Ehe wir aber zur Fabrikatur ſchreiten, werde
ich angeben, was hierzu nothwendig erfordert
wird. Dieſes beſteht erſtlich aus einer guten
hollaͤndiſchen Schneidelade, mit einigen Meſ⸗
ſern verſehen, daß, wenn eines ſtumpf iſt,
gleich ein anderes angeſchroben werden kann, da
immittelſt das ſtumpfe auf einem Schleifſtein
wiederum geſchliffen wird. ⸗

Wer keine Gelegenheit hat, eine Schneide⸗
lade aus Holland kommen zu laſſen, kann ſolche
auch in Hannoͤveriſch⸗Muͤnden bekommen, weil
ich deren ſelbſt alldort habe machen laſſen; ich
will zwar nicht ſagen, als koͤnnte beſagte
Schneidelade nicht auch anderswo gemacht wer⸗
den, jeder gute Schloſſer und Schreiner muß
ſelbige verfertigen koͤnnen, wenn er deren mehr
gemacht, oder ein gutes Modell hat; ferner hat
man Koͤrbe, Faͤſſer und einige Kaſten noͤthig,
und dann eine eiſerne Platte, die auf einem da⸗
zu gemachten Herd eingemauert wird, und zum
Roͤſtern

MXM☛ wee

NN

iſt, gute virginiſche Blaͤtter.

Roͤſtern des Tobacks dienet, von welcher ich
nachhero ein mehreres ſagen werde; in Erman⸗
gelung der eiſernen Platte kann man ſich bey

kleinen Fabrikaturen auch eines meſſingenen Keſ⸗

ſels bedienen, von welchem nachmals Erwaͤh⸗
nung geſchehen ſoll. .

Bey Fabriken, worinnen das Tobacksſchnei⸗

den nicht taͤglich geht, muß man ſich ferner ein

Bret mit einem Meſſer anſchaffen, ſo wie es
die Apotheker haben, die Wurzeln und Kraͤu⸗
ter zu ſchneiden, um die Stuͤmpfe, welche in

der großen Schneidelade uͤbrig bleiben, klein zu
machen, welches aber bey taͤglichem Schneiden

uͤberfluͤßig iſt, weil beſagte Stuͤmpfe immer
wieder und zwar in die Mitte der großen
Schneidelade verpackt werden. Nachhero muß

man einige blecherne Trichter haben, deren
Geſtalt ich auch angeben werde, den Toback in

Paquete zu formiren, das Vorzüglichſte aber

OBSERVATION.

Von einem Blatt koͤnnen zwey Sorten To⸗
back, wann es mitten durchgeſchnitten wird,
gemacht werden; von der Spitze bis in die Mit⸗
te giebt Varinas, die andere Haͤlfte mit dem
dicken Stengel Switſent, oder was man ihm
vor einen Namen zu geben gut findek. Guten

Blaͤttern Beighen un Sauxen zu geben, iſt
. 2 4

Thor⸗

442 —

Thorheit, weil uns bereits deren Guͤte „die
m der Natur liegt, alles darreicht, allein einen
oder den andern Toback zu veredlen, auch den

virginiſchen noch angenehmer zu machen, will

ich nicht in Abrede ſtellen, denn ſelbſt unter
den virginiſchen Blaͤttern findet man zu Zei⸗
ten ein zur guten Fabrikatur untuͤchtiges Gut.
Ich will dahero die dazu gehoͤrigen Beitzen oder
Saucen, wie ſie in England und Holland in
großen Fabriken gebraͤuchlich ſind, ohne den
mindeſten Ruͤckhalt, anzeigen, die Schneidela⸗
den ſind auch ſo beſchaffen, daß man ſie fein
und grob ſtellen, und den Toback nach dem
Schnitt und Guͤte benennen kann, wie man will.

Wie ferner verfahren werden muß.

Die virginiſchen Blaͤtter werden aus ihren

mit einem Blatt an den Stengeln zuſammen⸗
gebundenen Buͤſcheln, Blatt fuͤr Blatt aus ein⸗

ander gemacht und ſortirt, weil immer eins
an der Guͤte und Farbe beſſer ausfaͤllt, als das

andere; nach der Sortirung und nach dem
Schnitt nennt man ſeinen Toback. Will man
nun eine Sorte ſchneiden oder kerben, ſo wer⸗
den die Blaͤtter mit reinem fließenden Waſſer
angeſprengt und in einen Kaſten auf einander
gelegt, damit ſie recht durchmultern; dann tro⸗
cken laſſen ſich die Blaͤtter nicht ſchneiden,
ſondern kruͤmeln ſich; wann ſie dergeſtalt eini⸗
ge Stunden auf einander gelegen, ſo muß ein

Tagloͤhner unterrichtet werden, ſie zu packen
7 und

7

.

—— —

—N— ⏑ —

f— —O N.

7 — — —— fON.

und zu ſchneiden, welches folgendermaaßen ge⸗
ſchieht: der Arbeiter nimmt eine Hand voll
Blaͤtter, legt ſie doppelt zuſammen; und ſo
legt er hinten in die Lade eine Reihe feſt an
einander, doch ſo, daß die Stengel nicht am

Ende, ſondern nach dem Inwendigen der Lade ge⸗

hen. Dann wird vorn, wo der Schnitt geſchieht,

ebenfalls eine Lage von den zuſammengelegten

Blaͤttern dicht an einander gelegt, daß der Fals

au wendig, die Stengel aber inwendig, nach

der Lade zu liegen kommen: in der Mitte werden
die Blaͤtter der Laͤnge nach gelegt, und was klein
und zerbrochen iſt, koͤmmt alles in die Mitte,
und ſo wird fortgefahren bis die Lade voll iſt.
Dann nimmt man ein keilfoͤrmiges Stuͤck Holz,
und preßt damit die Blaͤtter an den Seiten recht
zuſammen. Da die Lade aber hiermit noch
nicht feſt genug gepackt werden kann, ſo wird
der Deckel darauf, und die an der Lade befe⸗
ſtigte Kette mit einem eiſernen Ring daruͤber
gelegt: durch den Ring wird ein ſtarker Reidel
geſteckt, und zwiſchen den Reidel auf den Deckel
ein paar Hoͤlzer gelegt, damit es ſich beſſer

eindruͤckt, am Ende des Reidels wird ein Ge⸗

wicht von 50 Pfund gehaͤngt, und nun preßt
der Arbeiter den Toback aus allen Kraͤften zu⸗

ſammen, wo alsdenn die Blaͤtter noch wohl die

Haͤlfte eingehen. Nun wird der Deckel wieder
abgenommen und mehr Blaͤtter hinein gepackt,
bis die Lade voll iſt, und ſich nichts mehr hin⸗
ein preſſen laͤßt: dann wird die Lade wieder zu⸗
* .Y D 3 gemacht

gemacht, eines der Hoͤlzer auf den Deckel ge⸗

legt, der Reidel durch den Ring geſteckt, ein

etwas kleiner Gewicht von etwa 25½ Pfund am
Ende daran gehaͤngt, dann aufs ſeſte Packen

koͤmmt vieles an: auch muͤſſen die Meſſer recht

ſcharf ſeyn, und nun faͤngt der Arbeiter an, mit

dem an dem Heber befindlichen Meſſer zu ſchnei⸗
den, die zwey oder drey erſten Schnitte werden

apart gethan, und bey der folgenden Verpackung

mitten in die Lade gelegt, weil ſolches grobe
Stuͤcke ſind. Vor der Lade wird ein Kaſten ge⸗

ſtellt, in welchen der geſchnittene Toback von
Zeit zu Zeit von dem Schieber ab⸗ und hinein

geworfen wird; wenn alſo ſpviel Toback ge⸗
ſchnitten iſt, wie man haben will, ſo wird
etwas auf die eiſerne Platte gelegt, welche

zuvor durch Feuer erhitzt iſt, daß er ohngefaͤhr
4 Zoll hoch darauf liegt. Ein Arbeiter muß ſol⸗
es immer mit den Haͤnden umwenden, damit
der Toback ſo heiß wird, daß er die Haͤnde kaum
darinnen leiden kann. So dunſten alle Cruditaͤ⸗
ten aus, und der Toback wird milder und ange⸗
nehmer, und ſo faͤhrt man fort, bis aller To⸗

back geroͤſtert iſt, doch muß man ihn fuͤrs Ver⸗.

brennen in Acht nehmen; dann wird er auf einem
reinen gedielten Boden, etwa auf Tuͤcher, aus
einander geſtreut, damit er zum Einſchlagen
abtrocknet: will man aus einem guten Toback
eine noch beſſere Sorte machen; ſo wird nach
dem Roͤſtern dieſer Toback ſchichtweiſe in ein
Faß geettelt, und zwiſchen den Toback allent⸗
halben

——NTddmrrde

17

halben etwas ganz ſein geſtoßener Rafinatzucker
geſtreut und eingedruͤckt. Wenn er dergeſtalt
154 Stunden geſtanden, ſo bringt man ihn auf
den Boden zum Abtrocknen, und dann in Pa⸗
ckete geſchlagen, wozu ich die Art und Hand⸗
griffe ſeiner Zeit auch angeben werde.
Die Abbildung der Platte und Herd zun
Roͤſtern iſt Lab. I. Nro. 31.

Nro. 31. iſt der Herd, der etwa von Mauer⸗
oder Backſteinen aufgeſuͤhrt werden kann,
deſſen Hoͤhe iſt von der Erde 3 Schuh.
Nro. 32. die eiſerne Platte, ſo dick wie eine
Ofenplatte, der obere Theil muß aber recht glatt
ſeyn. Nro. 33. ein hoͤlzerner Rand um den
Herd, der nicht hoͤher ſteht wie die Platte.
Nro. 34. das Zug⸗oder Luftloch. Nro. 35.: die
Thuͤr zum Feuereinmachen. Die Platte kann
2 ½¾ Schuh breit und 5 Schuh lang ſeyn, doch
iſt dieſes nichts Beſtimmtes, und koͤmmt auf
eines jeden Gutduͤnken an.

Die Breite muß aber ſo beſchaffen ſeyn,
daß der Arbeiter allenthalben den Toback errei⸗
chen und umwenden kann. Bey kleinen Fa⸗
briken bedient man ſich eines meſſingenen Keſ⸗
ſels, hierinnen wird der Toback auf Kohlfeuen
geroͤſtert, doch muß man ihn fuͤrs Verbrennen
huͤten. Nunmehro ſchreiten wir dazu, den To⸗
back, wenn er gehoͤrig abgetrocknet iſt, in Pa⸗
D 4 kete

cete zu ſchlagen. Hierzu laͤßt man ſich einige

blecherne Trichter machen, zu halben, ein Vier⸗
tel⸗und Achtelpfunden, die Roͤhre ober der Cy⸗
linder muß ſo weit ſeyn, wie jedes Packet
nach ſeiner Art dick in der Peripherie iſt. In einen
jeden Trichter laͤßt man ein rundes Holz
recht glatt drehen, daß einige Zoll laͤnger iſt,
wie der Trichter, und welches nicht gedraͤn⸗
ge, ſondern ganz loſe hinein geht. Die
Forme des Trichters iſt wie nachſtehende Fi⸗

gur, Tab. 1. Nro. 36. Zu viereckigten

Packeten muß man viereckigte Trichter und
Boter haben.

Nro. 36. iſt der „Rumpf, der 6 bis 7 Zoll im
Brrihmiſtr haben kann. Nro. 37. die Oeff⸗
nung der Röoͤhre, die ſo weit iſt, wie das Packet
werden ſoll. Nro. 3. der Cylinder, dieſer kann
10 Zoll lang ſeyn. Nro. 39. das gedrehte runde
Holz, womit der Toback in den Trichter feſt ein⸗
gedruͤckt, wenn er aber trocken iſt, mit einem hoͤl⸗
zernen Schlaͤgel auf einem Klotz eingeſchlagen
werden muß, und ein paar Zoll laͤnger als der
Trichter ſeyn kann. Man laͤßt Papier drucken mit
einem Wapen oder Zeichen, wie es jedem belie⸗

bet; ein Blatt davon wird d verkehrt am Rande

des Tiſches gelegt, daß die Figur unten zu liegen
koͤmmt, und dicht um den Eylinder des Trich⸗
tens gewickelt, doch muß ein guter Zoll von
dem Papier unten am Trichter hervor ſtehen,
dann ſeckt man das Holz in den Trichter, und
faltet

faltet das Papier unten zuſammen, wie es an
einem Tobackspacket abzuſehen iſt, dann laͤßt
derjenige, der den Toback einſchlaͤgt, ſich von
einem andern ſelbigen zuwiegen: es ſey nun
4, † oder ½ Pfund, hiervon nimmt er etwas,
thut es in den Trichter, und druͤckt es mit dem
Holze feſt zuſammen, wenn der Toback aber
ſehr trocken iſt, wird er eingeſchlagen, ſonſt
bringt er ihn nicht hinein. Wenn alſo das Gewicht
zu einem gehoͤrigen Packet eingedruͤckt oder ge⸗
ſchlagen iſt, druͤckt man mit dem Holze oben in
dem Trichter den Toback durch, ſo iſt er in dem
Packet, welches oben ebenfalls zuſammen gelegt
und mit ſchlechtem Siegellack zugeſiegelt wird.
Wer ſich auch hierinnen einen Vortheil machen
und das erforderliche Siegellack ſelbſt verferti⸗
gen will, dem werde ich anzeigen⸗ wie ſolches
bereitet wird. . .

Schlecht Siegellack, die Tobackspackete
zu verſtegeln, zu machen.

an nehme ² Pfund Harz, ein Viertelpfund
Calfonium, laſſe ſolches in einem irdenen Topf
zerſchnielzen, hierzu wird ein halb Pfund rothe
Menige, oder noch wohlfeiler ½ Pfund ſein

wie Puder geſtoßenes Ziegenmehl gethan, wohl

unkereinander geruͤhrt, und Stangen oder Stuͤ⸗
cke daraus gemacht, und die Tobackspackete
damit zugeſiegelt; je beſſer der Toback iſt, je
heſſeres Lack und Papier pflegt man zu nehmen,
D 5 die

52 —

die Zubereitung eines beſſern Siegellacks wird ſich
am Ende finden.

Da ſelbſt die virginſchen Bläter, erſtich
wegen des Alters, zweytens des Bodens, und drit⸗

tens hauptſaͤchlich der Gegend wegen nicht einerley

ſind, ſo haben aͤchte Fabriken ſich in der Noth⸗
wendigkeit verſetzt geſehen, der Natur dieſer
Blaͤtter durch allerley Zuſaͤtze zu Huͤlfe zu
kommen; ich werde demnach getreulich anzeigen,
wie nicht nur dieſer virginiſche Toback zu vet⸗

edeln, ſondern auch, wie teutſches Gut zu einem

rauchbaren und guten Toback zu machen iſtz;
daͤhero werde ich mit der erſten Sorte von vir⸗
giniſchem Toback den Anfang machen, und
zwar: * . .

wWie der Kanaſter 3 zubereitet wird, ſo
wie ihn die Mohren ſelbſt praͤpariren.

Man nehme 20 Pf. gute dicke, braune oder

gelbe virginiſche Blaͤtter, denn der Kanaſter

hat auch nicht einerley Farbe, hierzu wird nach⸗
ſtehende Beiße gemacht.

Man nimmt ein halb Maas alten Mal⸗
lagawein⸗/ (die Mohren bedienen ſich eines ge⸗
wiſſen Saſtes „den wir nicht haben koͤnnen.)

Hierzu ein Pfund Canarienzucker, ein halb
Pfund geſtoßenen euchet 4 Loth Opium,

„

eeereeeeereerere e ½ %☚ —

NB. dieſer muß vorhero in dem Mallagawein,

auf einem warmen Ofen, oder in der Sonne

aufgeloͤßt werden, 2 Loth geſtoßenen Zimmet,
welcher wegen ſeines aromatiſchen Geruchs
und Geſchmacks noch ſeine Kraft hat: nun
nimmt man 4 Maas fließend Waſſer, thut
obige Species nebſt dem Wein mit dem Opium

hinein, laͤßt es ſo lange kochen, bis es anfaͤngt

dicklich zu werden, dann wird es durch ein Tuch
gelaſſen und ausgedruͤckt, die Blaͤtter werden,
wenn die Sauce noch warm, aber nicht heiß iſt,
hinein gedunkt, und in ein Faͤßchen, daß mit

einem doppelten und durchloͤcherten Boden, wie

anfaͤnglich beym Sentomer abgebildet, gelegt
und mit der Fauſt eingedruͤckt. Wenn noch
Sauce uͤbrig bleibt, ſo ſchuͤttet man ſie oben
darauf, deckt das Faͤßchen mit einem Deckel ganz

dicht zu, und beſchwert es mit einem Gewicht;

wenn etwas Sauce zu viel iſt, ſo laͤuft ſie un⸗
ten durch auf den Boden, welche man nachhero
zu demſelbigen Gebrauch in einem Glas aufhebt,
und bey Zuſetzung derſelbigen Species vor⸗

treffliche Dienſte thut. Wenn dieſe Blaͤtter

alſo im Sommer 14 Tage und im Winter
3 Wochen geſtanden haben, nimmt man ſie
heraus, und laͤßt ſie von einem Tobacksſpinner,
wenn man es ſelbſt nicht kann, zu zwey Rollen
ſauber ſpinnen. Zu dem Umſchlag werden die
Blaͤtter ausgerippt, zuvor aber, ehe die Blaͤt⸗
ter in die Saucs kammen, das dicke Ende vom
Stengel, ohngefaͤhr eines Zolles lang, abge⸗
ſchnitten,

eei en halben Rthlr., und, nachdem er Liebhaber

60

ſchnitten, wenn die Rollen fertig und mit Rohr de

oder Holzſpieße befeſtigt ſind, werden ſie unter
einer Preſſe ſehr feſt gepreßt; und wenn ſie
ohngefaͤhr 4 oder 6 Wochen alt ſind, kann man
ſie verbrauchen, und man wird einen herrlichen
Knaſter haben, von dem das Pfund ein und

findet, mehr werth iſt.
Kanaſter Switſent.

Zu 20 Pfund bereits fertigen und geroͤſter⸗
ken virginiſchen Toback nimmt man 4 Loch
Maſtix und 4 Loth Schakaril: dieſer wird in
einem Moͤrſer ganz fein geſtoßen und in ein
Glas gethan: hierauf gießt man 8 Loth Spiri⸗

—„.q „ 2–

tus vini, der den Maſtix aufloͤßt, und laͤßt es

3 Tage ſtehen, dann nimmt man ſoviel fließend
Waſſer, wie zur Anſpruͤtzung dieſer 20 Pfund

Toback noͤthig iſt. In daſſelbige thut man ein

halb Pfund Raſinatzucker, und ſchuͤttet den
Spiritus mit dem Maſtix und Schakaril durch
ein Tuͤchelchen dazu, das Zuruͤckgebliebene vom
Schakaril kann man in einem Glaſe aufheben,
und wieder Spiritus vini darauf ſchuͤtten, ſo
eytrahirt es noch mehr, und kann wieder
gebraucht werden; das Waſſer wird wohl um⸗

geruͤhrt, daß ſich das hineingeſchuͤttete damit

vermiſcht, und hiermit wird der Toback ange⸗

ſprengt, auf der Pritſche wohl unter einander

gemengt, daß er allenthalben die Sauce bekoͤmmt,
. dann

— — — —

61

— —

dann trocken werden laſſen, und in Packete
eingeſchlagen. S

Poetum Optimum.

Man nehme 20 Pfund von dunkeln virgi⸗
niſchen Blaͤtkern geſchnittenen und geroͤſterten
Toback, lege ihn auf die Pritſche oder Arbeits⸗

tiſch: dann nimmt man ſoviel Waſſer, wie zu

deſſen Benetzung noͤthig iſt. In daſſelbige gießet
man ein Stengel⸗Glas voll Anisſpiritus und
2 Glaͤſer voll Zimmetwaſſer, ein halb Pfund
Meliszucker: wenn der Zucker geſchmolzen iſt,
wird der Toback damit angefeuchtet, wohl un⸗
ter einander gemenget, getrocknet und in Packete
eingeſchlagen.

Varinas.

Man nimmt 20 Pfund gelbe virginiſche
Blaͤtter, die nur zur Haͤlfte, als von der Spi⸗
tze an bis in die Mitte geſchnitten ſind: wann
dieſer Toback geroͤſtert, legt man ihn auf den
Arbeitstiſch, und nimmt ſo viel Waſſer, wie
zum Anſpruͤtzen noͤthig iſt, hierzu koͤmmt fuͤr
2 Ggr. Ambragris und 2 Loth geſtoßener Cim⸗

met, welches vorher in 8 Loth Brantewein

verſchiedene Tage auf dem Ofen oder in der
Sonne in einem zugemachten Glaſe geſtanden.
Dieſes wird durch ein Tuͤchelchen zu dem Waſſer

gegoſſen, und das Ziruͤckgebliebene wieder
. auf⸗

aufgehoben. In das Waſſer koͤmmt noch ein
halb Pfund Rafinatzucker: wann er zerſchmolzen,
wird der Toback damit angefeuchtet, wohl unter
einander gemengt, dann getrocknet und in Pa⸗
ckete eingeſchlagen: das Kupfer, welches auf
die Papiere gedruckt wird, ſiehe hinten, Tab. 8.
Varinas Nro. 1. et Varinas Nro. 2. es kann
ſich auch ein jeder ein beliebiges Zeichen oder
Wappen waͤhlen.

Noch eine gute Sauce, den Toback zu
veredlen, welchen man hernach benen⸗
nen kann, wie man will.

Man nimmt 2 Pfung Saſſafrasholz, klein
geſchnitten.
11 Pf. Roſenholz.
4 Pf. Iſopwurzel⸗
Pf. Lorbeerblaͤtter.
Pf. Lavendelbluuen.
Pf. Herba Meloti.
2 Pf. ordinairen Thee Boje.
3 Pf. Salperer.
1 Pf. Meliszucker. Dieſes wird in 20 Maas
fließend Waſſer eine gute Stunde gekocht, durch
ein Tuch gelaſſen, und mit dieſer Sauce der
Toback, ehe er geſchnitten worden, eingemul⸗
kert, dann koͤmmt er in die Schneidelade, wird
geſchnitten, geroͤſtert, getrocknet und in Pockete
eingeſchlagen. .

Pb PAN F

Swit⸗

in
n,
er
a⸗

uf

—

———

ein gelindes Kohlfeuer, worauf zu wiederhol⸗

Switſent Toback, A. B. Reuter, C. oder
Stadthaus, oder wie man ihn zu
nennen gut ſindet.

Wenn die virginiſchen Blaͤtter geſchnitten
und geroͤſtert ſind, wird der Toback, wenn
er noch warm iſt, ſchichtweiſe in ein Faß ge⸗
than, und allemal zwiſchen jeder Schicht ſein
geſtoßener Rafinatzucker geſtreut, und auf ein⸗
ander gepreßt, ſo ſchmelzt der Zucker durch
die Waͤrme; wenn er alſo 24 Stunden geſtan⸗
den, wird er wieder aus dem Faß gethan, daß

er zum Einſchlagen abtrocknet, und dann in

Packete gefuͤllt.

Inlaͤndiſches oder teutſches Gut zu einem

rauchbaren Toback zu machen.

Man nimmt ungeloͤſchten Kalk, thut ihn

in fließend Waſſer, und laͤßt ihn 24 Stunden

ſtehen, mit dem hellen Waſſer wird der Toback
eingemultert, geſchnitten und geroͤſtert: alſo
wird mit allen Toback dieſer Art verfahren.
Auch kann der Zucker geſpart, oder nach Be⸗
lieben dazu gethan werden, wenn man die
Haͤlfte, als von der Spitze bis in die Mitte
dieſer Blaͤtter nimmt, ſo wird er beſſer; will
man dieſes teutſche Gut noch etwas verbeſſern,
ſo nimmt man den geſchnittenen Toback in
ein nicht zu feines Schilfſieb, haͤlt ihn uͤber

ten

tenmalen etwas Storax liquida mit einem
Tobackspfeifenſtengel getuppt wird: den Rauch
laͤßt man durch den Toback ziehen, und dann
chut man ihn in ein Faß. Wenn er nun alle
auf dieſe Art geraͤuchert iſt, laͤßt man ihn ei⸗
nige Tage im Faß ſtehen, und denn in Packe⸗
te eingeſchlagen. Ene e
Eine andere Sauce zu 100 und mehr
Pfund inlaͤndiſchen TCoback.

Wenn der Toback geſchnitten und geroͤſtert
worden iſt, macht man folgende Sauce:

20 Maas fließend Waſſer werden in einem

Keſſel aufs Feuer geſetzt, hierzu koͤmmt:
12 Pfund Welſchenußblaͤtter,
2 Pfund geſtoßene Wacholderbeeren, —
1 Loth klein geſtoßene Schacarilrinde,
2 Pfund Melipzucker.
Wenn ſolches eine gute Stunde gekocht,
wird es durch ein Tuch gelaſſen, und hiermit
der Toback angeſprengt und wohl unter einan⸗
der gemengt, getrocknet und in Paquete ein⸗
geſchlagen.

Eine andre Sauce, um teutſches Gut
recht gut zu machen.
Man nimmt 4 Pfund Herba Meloti oder
Steinklee, dieſes braucht nicht zerſtoßen zu

werden, 2 Pfund Wacholderbeeren klein ge⸗

ſtoßen, ein Viertel Pfund Salpeter.
.1. . . ierauf

e er „ ð

—Na 9 — — —

V

und dann durch ein Tuch gelaſſen, dann wer⸗
E

s;

Hierauf 6 Maas Waſſer geſchuͤttet und in
einem zugemachten Keſſel zwey Stunden kochen
laſſen, dann durch ein Tuch gelaſſen und aus⸗
gedruͤckt: hierzu ſchuͤttet man annoch 14 Maas
Waſſer, dann werden die Blaͤtter mit dieſer
Sauce eingemultert, und auf der Platte geroͤ⸗
ſtert, daß ſie ſich recht verdunſten, dann wer⸗
den ſie abermals mit dieſer Sauce zum Schnei⸗
bden eingemultert, und wann ſie geſchnitten und
abermals geroͤſtert, ſo koͤmmt in die uͤbrige
Sauce ein halb Loth Schackril, ſo ganz fein
geſtoßen, und ein Pfund Meliszucker, hiermit
wird der Toback abermals angeſprengt, wohl
unter einander gemiſcht, getrocknet und in Pa⸗
ckete eingeſchlagen. Man kann durch Ver⸗
miſchung mit einem Theil virginiſch und in⸗
laͤndiſch, oder zwey Theile virginiſch und ein

Theil inlaͤndiſch Gut, und ſo fort, noch allerley

annehmliche Sorten zuwege bringen, welches

ein geſunder Verſtand ſelbſt zu bewuͤrken im

Stande iſt.

Sauce, die zum aͤchten wilhelmsſteiner
4 Toback gebraucht wird.

Man nimmt 2 Eimer fließend Waſſer, hier⸗

in werden 4 Pfund abgeſchnittene Spitzen von

Sentomer, 4 Pfund geſtoßene Wacholderbee⸗
ren, ein halb Maas Weineſſig und 4 Pfund
Salpeter eine Stunde wohl zugedeckt gekocht,

den

den noch 4 Eimer Waſſer dazu gegoſſen, die vir⸗
giniſchen Blaͤtter damit eingemulkert, geſchnit⸗
ten, geroͤſtert und trocken werden laſſen, dann

koͤmmt in die Sauce ein halb Pfund Meliszu⸗

Ccer: wann er zerſchmolzen, wird der verfertigte
Toback nochmals damit angefeuchtet, wohl un⸗
ter einander gemiſcht, getrocknet und in ein Faß

gepackt; je laͤnger er ſteht, je beſſer wird er,

und kann alsdenn nach Belieben in Packete ein⸗
geſchlagen werden, — auf ſolche Weiſe wird
auch in Holland der A. B. gemacht, nur mit

dem Unterſchied, daß ſchoͤne gelbe Blaͤkker ge⸗

mommen werden, und der dickſte Stengel von
den Blaͤltern zwey Finger breit abgeſchnitten

wird, die man wieder unter den Switſent ſchnei⸗

den laͤßt; dieſe Sauce kann man auch unter alle
Sorten Toback nehmen, was Switſent und

2. B. werden ſoll, allein wie die Gebruͤder

Thorbeck zu Zwoll ihren A. B. machen, da wird
anſtatt der Wacholderheeren geſtoßener Anis ge⸗
nommen, und ungefaͤhr
1 Pf. Honig mit in die Sauce gekoche⸗

alben Kanaſter Toback zu mache en.

Man nimmt ein halb Maas guten Franz⸗
wein, Maas Weineſſig, hierzu koͤmmt fuͤr
2 Ggr. Muſcus, 1 Loth geſtoßene Nelken und
I Loth Muſcatenbluͤthe, dieſes muß ein paar
Tage auf einem warmen Ofen oder in der Sonne
Kehen, dann ſchuͤttet man ein Maas Waſſer
dar⸗

100 Pf. Blaͤtter

— K— —

Brnn 67

darauf, und laͤßt es eine Stunde kochen, alsdenn
durch ein Tuch gelaſſen, und noch ein Maas
Waſſer darauf geſchuͤttet; hierzu koͤmmt ferner
ein halb Pfund Rafinatzucker und 1 Loth ganz
fein geſtoßener Canehl, hiermit werden 20 Pf.
Blaͤtter eingemultert, geſchnitten, geroͤſtert
und getrocknet, dann dieſen Toback abermals
mit dieſer Sauce angefeuchtet, wohl unter

einander gemengt, getrocknet und in Packete
eingeſchlagen; dieſer Toback wird gemeiniglich

in viereckigte Packete eingeſchlagen, man muß
aber ſtatt eines runden Trichters einen vier⸗
eckigten machen laſſen, und ſo muß auch das

ſchaffen ſen.
Portorico ⸗Toback zu machen.
Man nimmt ebenfalls 20 Pfund virginiſche

Blaͤtter, multert ſie mit nachſtehender Sauce ein.

4 Maas Franzwein.
. 4 Maas Weineſſig.
4 Maas Franzbrantewein.
¹ Maas Waͤſſer hierzu.
²½ Pfund Honig.
4 Loth Calmuswurzel, klein geſchnitten.
4 Loth Feigen.
4 Pfund große Roſinen.
4 Loth Roßmarien.

Mit etwas Waſſer e elohen t oder gegnetſcht,

die⸗

Holz, womit der Toback eingedrüͤcke wird, be⸗

68 —

dieſes muß 2 Stunden lang auf dem Feuer wohl
zugedeckt kochen, dann durch ein Tuch gelaſſen,
drey Maas Waſſer dazu gegoſſen, und hiermit
die Blaͤtter eingemultert, geſchnitten und geroͤ⸗
ſtert, nachhero koͤmmt zu der uͤbrigen Sauce
ein halb Pf. Meliszucker, und hiermit aber⸗
mals den Toback angefeuchtet, trocken werden
laſſen und in Packete eingeſchlagen.

Auf vorbeſchriebene Arten, ſowohl von
Rauch⸗als Schnupftoback, kann man durch
Vermiſchung einer Sorte mit der andern funf⸗
zigerley Gattungen machen, und ſelbigen be⸗
liebige Namen geben, Mundus vult decipi,
doch iſt dieſes ein unſchuldiger, erlaubter und
unſchaͤdlicher Betrug.

Wenn man Krul machen will.

So wird die Schneidelade aufs allerfeinſte
geſtellt, und ganz gelbe Blaͤ·tter geſchnitten,
uͤbrigens aber ſo verfahren, wie mit andern

Toback.
zu Blaͤtchens⸗Toback.

Muß die Lade ganz grob geſtellt werden,
damit jeder Schniktt eines Strohhalms breit
wird, dieſes muͤſſen auch gelbe virginiſche
Blaͤtter ſeyn, er wird ganz trocken geroͤſtert,
und dann mit den Haͤnden loͤßlich gertheſe
= 0

ſo giebe es viereckigte Stücke, er muß wieder
ein wenig eingemultert und dann in Briefe oder
Packete eingeſchlagen werden.

Nun werde ich noch anzeigen, wie man
ſchlecht fabricirten Schnupftoback, der entweder
verdorben iſt, oder verderben will, wieder zu⸗
rechte bringen kann.

Man nehme 50 Pfund dergleichen Toback,
hiervon jedesmal 7 bis 8 Pfund in einen meſ⸗
ſingenen Keſſel gethan „ auf Kohlfeuer geſtellt
und mit den Haͤnden immer umgeruͤhrt, bis
er ſo heiß iſt, daß man ſolche kaum mehr darin
leiden kann, dann ausgeſchuͤttet und mit den
uͤbrigen eben ſo fortgefahren, dann legt man
ihn auf die Pritſche und macht nachſalgende
Sauce.

Zwey Pfund guten Sentomer, hierauf wer⸗
den 2 Maas Waſſer geſchuͤttet, und dieſes muß

eeine Stunde kochen; dann laͤßt man es durch

ein Tuch, druͤckt es feſt aus, und ſchuͤttet noch
ein Maas Kalkwaſſer dazu, wie vorhero be⸗.
ſchrieben worden, und 3 Maas fließend Waſſer;
hierzu koͤmmt 8 Loth geſtoßener Salamoniac,
1 Pf. Potaſche, 1 Loth Pomeranzen⸗ und 1 Loth
Citronenoͤl, und ſo iſt die Sauce fertig: auf
den auf der Pritſche liegenden Toback werden
6 Pf. ſo fein wie Mehl geſtoßenes Salz geſtreut
und wahl melirt, nachmals giebt man ihm
E 3 die

70

bereitete Sauce, doch nicht zu naß, und laͤßt

ihn, nachdem er mit dem Brete wohl verarbei⸗

tet worden, einige Tage auf der Pritſche liegen,

ſo wird er ſeine vollkommene Guͤte wieder haben;
doch will ich wohl anrathen, ſich bald davon zu
entledigen, denn alles auf der Welt iſt der Ver⸗

nichtung unterworfen, und gehet zu ſeinem Ur⸗
ſprung und erſtem Weſen zuruͤck. =

Um ihn aber noch beſſer zu machel, ſo ſchuͤt⸗

let man von dem diſtillirten Urinſpiritus auf

ein Stuͤck weißen Zucker, und verarbeitet es
ganz klein unter den Toback, laͤßt ihn etwan
294 Stunden auf der Pritſche zuſammen geſchla⸗
gen liegen, ſo iſt er fertig und gut, daß er ſeine

Abnehmer und ielhaber findet.

Da ich mir es einmal zum Geſetz gemacht
habe, nichts zu verheimlichen, ſondern den

Herren Subſcribenten und fernern Abnehmern
(welche ſtatt des Subſcriptions Ppreißes nachhero
fuͤr jedes Exemplar zwey Species Louisd'or be⸗
zahlen, wie ſolches durch die Hamburger und

andere Zeitungen bekannt gemacht worden iſt,)
alle meine Wiſſenſchaften mitzutheilen, ſo will

ich meine eigene erprobte Erfindung, die allein
vieles Geld werth iſt, ohne mindeſte Zuruͤck⸗
haltung anzeigen, und zwar, wie man den
teutſchen Blaͤttern den Kneller benehmen, und zu

einem recht guten Rauch⸗und Schnupftoback zu
machen im Stande ſ. Die Anlage iſt zuerſt
auf

*
———

auf 100 Pfund Rauchtoback gerichtet, hierzu
nimmt man 8 Metzen oder einen halben Scheffel
fein ausgeſiebte Buͤchenholzaſche, beſprengt ſol⸗
che mit fließenden oder Regenwaſſer, daß ſie
durchgaͤngig feucht wird, dann thut man in de⸗
ren Mitte eine halbe Metze ungeloͤſchten Kalk,
der noch nicht verfallen iſt, feuchtet ſelbigen
ziemlich naß an, und ſchlaͤgt den Aſchenhaufen
daruͤber her, und klopft ihn mit einer Schaufel
dicht zuſammen. Nun faͤngt der Kalk an, ſich zu
loͤſchen, und giebt in dem Haufen allenthalben
Riſſe, welche von Zeit zu Zeit zugeklopft wer⸗
den muͤſſen. Wann dieſer Haufen ohngefaͤhr ein
paar Stunden geſtanden hat, mengt man alles
mit der Schaufel unter einander; dann nimmt
man ein Buͤch⸗Faß, welches ein halber Oxhof
ſeyn kann, und das unten einen Zapfen hat:
in ſelbiges werden einige Stuͤcke klein gehaue⸗
nes Holz gelegt, auf das Holz ein grobes
Aſchentuch, auf das Tuch wird ½ Schuh hoch⸗
Stroh gelegt, und denn wird der gemachte
Aſchen⸗ und Kalkhaufen darauf getragen, und
mit einem Stoͤßer von Zeit zu Zeit zuſammen
geſtoßen, dann werden 7 bis 8 Eimer Waſſer
nach und nach darauf geſchuͤttet, der Zapfen
aus dem Faß, welches auf einem Bock ſteht,
gezogen, damit es in ein ander Faß durchlaufen
kann. Dieſes Durchgelaufene wird wieder oben
auf die Aſche geſchuͤttet, und wenn ſelbige aber⸗
mals durchgelaufen iſt, ſo hat man eine helle

fanſtiſche auge⸗ In dieſe Lauge werden 100.
E 4 Pfund

Pfund Blaͤtter nach und nach eingedunkt, und

in das Faß, wie beym Sentomer geſchehen,
eingemacht und eingetreten *), wann ſelbige

—

zweymal 24 Stunden geſtanden, ſo werden

die Blaͤtter aus dem Faß heraus genommen,

in die Schneidelade verpackt, und zu Rauchtoback

geſchnitten: dieſer Toback wird alsdann auf

die eiſerne Platte oder in einen mſſingenen

Keſſel geroͤſtert, und iſt alsdenn gut, wenn er
ſo heiß iſt, daß der Arbeiter die Haͤnde nicht
mmaehr darin leiden kann; doch muß man ihn
fuͤrs Verbrennen in Acht nehmen: wann er der⸗
geſtalt geroͤſtert worden iſt, muß er auf einem

Boden ausgeſtreuer und trocken gemacht werden;

dann nimmt man 8 Maas derſelbigen Lauge,
in ſelbige werden 2 Pf. reife Wacholderbeeren,
welche zuvor klein geſtoßen worden ſind, und
ein Pfund ebenfalls klein geſtoßener Fenchel,
nebſt ein halb Pfund braune virginiſche
Blaͤtter und ein Pfund Steinklee, eine halbe
Stunde lang wohl zugedeckt, gekocht, dieſe
Sauce wird durch ein grobes Tuch gelaſſen
und ausgedruͤckt, hiermit wird der geſchnit⸗
tene Toback angefeuchtet, auf der heißen

und

Platt, oder im Keſſel abermals geroͤſtert

9 ch will wohl anrathen, daß dem Arbeiter
bedeutet wird, eine Zange zu nehmen, womit er
die Blaͤtter in die Lauge dunkt, ſonſt wird
ihm dieſe Lauge die Haͤnde zu ſehr angreifen.

— 73

.

und wieder getrocknet, dann nimmt man noch
einmal von der letzten Sauce, ſo viel zum An⸗
feuchten genug iſt, in derſelben thut man ein

halb Pfund Meliszucker, eine halbe Theetaſſe voll
Eilentia Benzoe und 4 Loth Schakarillenrinde,
welche zuvor auf einem warmen Ofen, oder

in der Sonne in einen halben Schoppen
Fruchtbrantewein extrahirt iſt, hiermit wird
der Toback nochmals eingemultert, daß er

eine gehoͤrige Feuchtigkeit bekoͤmmt, dann in
Packete geſchlagen, ſo hat man einen herr⸗
lichen Toback, der dem virginiſchen wenig
nachgiebt. .

Wie man ferner aus teutſchen Blaͤttern,
in Zeit von einigen Tagen, einen guten
Sentomer machen kann, und zwar
zu 100 Pfund.

Man reparirt die Blaͤtter in der eben beſchrie⸗
benen kauſtiſchen Lauge, wie zum Rauchtoback
gemeldet worden iſt, wenn er nun geſchnitten
und recht trocken auf der Platte oder in einem
meſſingenen Keſſel geroͤſtert iſt, ſo wird ſelbi⸗
ger in einen großen eiſernen Moͤrſer geſtoßen
und auf der Pritſche durch ein feines Haar⸗
ſieb geſiebet, und ſo fortgefahren, bis er
alle klein iſt, dann nimmt man 18 Maas der
vorgeſchriebenen Lauge von Aſche und Kalk,

in ſelbiger koct man 2 Pf. reife Wachol⸗

derbeeren, welche klein geſtoßen worden ſind,
. S ein

ein in halb Pf. braune virginiſche Blaͤtter, hierzu
annoch Pf. klein geſtoßene Gallaͤpfel, 3 Pf.
ordinairen Vitriol, ein Maas Weineſſig: wenn
ſelbiges eine Stunde gekocht, wird es durch ein
Tuch in ein durchgeſchnittenes Faß gelaſſen;
hierzu koͤmmt 2 Pf. guter Sirup, ein Maas
Franz⸗oder Rheiniſcher, auch allenfalls Frucht⸗
brantewein, 10 Pf. Salz, zwey und ein halb
Pfund weiße Potaſche, 6 Loth Salamoniac und
eine Theeſchale voll von unſerm praͤparirten Urin⸗
ſpi⸗ itus: wenn alles in der Sauce geſchmolzen,
wird das ganz fein geſtoßene und geſiebte To⸗
backsmehl hiermit angefeuchtet, ſo viel genug iſt,

auf der Pritſche mit dem Brete wohl ver arbei⸗

tet, bis er gleichfoͤrmig angefeuchtet iſt, dann
wiederum durch ein grobes Sieb geſiebek und in
ein Faß feſt eingedruͤckt; wenn dieſer Toback
3 oder 4 Tage geſtanden, kann er bereits ver⸗
kauft werden; doch will ich nicht in Abrede
ſtellen, daß, wenn er laͤnger ſteht, er nicht viel
beſſer werden ſollte.
So viel von der Fabrikatur des R auch und
Schnupſiebacke.

Anhang
allerley approbirter herrlicher

Wiſſenſchaften,

ſich deren mit großem Nutzen zu bedienen,
als

eine Zugabe den Liebhabern
mitgetheilet.

Rheinwein alt zu machen und zu verbeſ⸗
ſern, daß, wenn er zwey oder drey Jahr
alt, die Guͤte eines zwanzigjaͤhrigen
Weins bekommen muß.

Man nehme zu einer Ohme Rheinwein
13 Pf. ſpaniſche Roſinen, man leſe ſelbige wohl
aus, es werden auch alle Stengel abgerupft,
die Roſinen werden in das Faß zu dem Wein
gethan, hierzu koͤmmt ein Loth Hollunderbluͤth
und ein und ein halber Schoppen Spiritus
vini, der aber nicht von Frucht⸗ſonbern rheini⸗
ſchen oder Franzbrantewein abgezogen iſt. Der
Spunt wird nur loſe darauf gelegt, ſo werden
in acht Tagen die Roſinen oben ſchwimmen; die
Hollunderbluͤth aber zu Boden geſunken ſeyn.
Dann koͤmmt der Wein in die Gaͤhrung, und
wird wieder zu Moſt, woran man ſich aber
nicht kehren muß. Von dem zuerſt herausge⸗
zogenen Wein, um den Roſinen Platz zu
machen, wird von Zeit zu Zeit aufgefuͤllt.
Dieſer Wein wird ſich dreymal veraͤndern, und
wird in Zeit von 12 Wochen in den herrlich⸗
ſten und delicateſten veraͤndert, und alt wer⸗
den: dieſer Wein kann auch verfuͤhrt werden,
weil er Beſtand haͤlt.
Wenn alſo von Anfang der Zubereitung
6 Monat verfloſſen, wird er auf eine anders rein
ausgebranntes Faß abgeſtochen, und nachdem
er 8 oder 14 Tage geruhet und flacker gewor⸗
den

78

den iſt, iſt er zum Gebrauch tuͤchtig. Das
Abſtechen kann zu allen Zeiten geſchehen, nur

nicht im Maͤrz und April, am beſten iſt es im

October oder November.

Ein Oxhof weißen Franzwein zu rothen

oder Pontac zu machen.

Man nehme 2 Loth Radix Alcana, und

ſchneidet ſelbige ſo klein, wie es ſich thun laͤßt;
hierauf wird in einer Bouteille ein halb Maas
Spiritus vini, der von rheiniſchem oder Franz⸗
brantewein abgezogen iſt, mit einem Stopfen,
aber nicht zu feſt, verwahrt, und 8 Tage in der
Sonne, oder auf einem warmen Ofen in Sand
ausziehen laſſen; dieſer Spiritus wird von de⸗
nen Wurzeln ab⸗ und in das Faß gegoſſen, die
zuruͤck gebliebenen Wurzeln koͤnnen in der Bou⸗
teille mit Zuſetzung eines andern Spiritus vini
In abermaligem Gebrauch, aufgehoben werden.
Man nimmt ferner 1 Pf. getrocknete Hei⸗
delbeeren, ſtoͤßt ſelbige ganz fein, und ſchuͤt⸗
tet 2 Maas weißen Wein daruͤber, laͤßt es

ebenfalls 8 Tage auf dem Ofen in Sand

oder in der Sonnenwaͤrme ſtehen, dann durch
Loͤſchpapier viltrirt, und auch ins Faß gegoſſen,
alsdann nimmt man 10 Loth Fernabuck und

ein Viertel Loth Alaun, hierauf gieße man

Franzwein, und laſſe es auf dem Feuer in
einem ſaubern und zugedeckten Topf eine halbe
Stunde kochen. Wann dieſer Extract kalt iſt,
ſſchuͤrtet

— ͥ 8— — 55—

79
ſthuͤttet man noch 4 Maas Wein dazu, damit
der Fernabuck ſich recht entfaͤrbt, dann durch
ein Tuch in das Faß gelaſſen, mit einer Schlag⸗
ruthe ein wenig unter einander gearbeitet, ſo
iſt es fertig. Noch beſſer iſt es, wenn man den
zuruͤckgebliebenen Fernabuck in ein langes linne⸗
nes Saͤckchen 14 Tage lang in das Faß haͤngt,
hernach herauszieht, wohl ausdruͤckt, das Faß
auffuͤllt, und, bis er flacker iſt, liegen laͤſſet: es
verſteht ſich von ſelbſt, daß anfaͤnglich ſo viel

—

Wein aus dem Faß gezogen werden muß, als

von dem Extract zugegoſſen wird, daß es im⸗
mer voll bleibt; will man dieſen Wein noch
angenehmer machen, ſo wird zugleich mit dem
Fernabuck ein Paar Pfund Zuckerkrumen ge⸗
kocht, dieſes koͤnnen der Menage halber Can⸗
diszucker ſeyn, welche nicht ſo theuer ſind.

Die aͤchte oſtindiſche blaue Druckfarbe
zu machen, auf Seide, Wollen,
Cattun und Leinwand zu
gebranuchen.

Man nimmk 12 Maas fließend oder Regen⸗

waſſer, thut es in einen Keſſel, und laͤßt es

kochend heiß werden, dann nimmt man 6 Pf.
ungeloͤſchten Kalk, und laͤßt ihn ſich darinnen
loͤſchen; wann er ſich nun abgeloͤſcht hat, thut
man noch hinzu 12 Pfund Potaſche, und laͤßt
es unter ſtetem Umruͤhren eine halbe Stuͤnde
kochen,

17

30

—

kochen, dann durch ein grobes Tuch gelaſſen und
ausgepreßt, ſo iſt die Beize fertig.
Dann nimmt man Loth Guatimalo Indigo
und 6 Loth Aurum pigmentum, alles zart ge⸗
ſtoßen und geſiebet, und gießet 2 Maas der
vorbeſchriebenen Beize darauf, dann wird es auf
ein gelindes Kohlfeuer geſtellt, beſtaͤndig umge⸗
ruͤhrt, und ſo lange ſtehen gelaſſen, bis es anfangen
will, zu kochen, aber kochen muß es bey Leibe nicht,
dann ſetzt man es vom Feuer, und laͤßt es ein
wenig verkuͤhlen, dann wieder aufs Feuer, und
dDreymal auf gleiche Weiſe verfahren, zum vier⸗
tenmal thut man 30 Loth geſtoßenen arabiſchen
Gummi hinein, und ſetzt es bey ſtetem Umruͤh⸗
ren abermals aufs Feuer, aber man laͤßt es
nicht kochen; es muß ſo lange auf dem Feuer
ſtehen, bis ſich an dem Holz, wenn man es
gegen den Tag haͤlt, kleine blaue Wolken zei⸗
gen, dann ſetzt man es vom Feuer, und iſt ganz
fertig, daß man damit drucken kann: das Lei⸗
nen oder Baumwollen muß, nachdem es ge⸗
druckt, aus einander gebreitet in fließend Waſſer
gehalten werden, ſo daß das Waſſer immer
daruͤber fließt, ſo bekoͤnmt es erſt die

rechte ſchoͤne blaue Farbe, die, wann es

nachhero trocken gemacht, ſich niemals aus⸗
waſchen laͤßt.

Marſeille und gemeine Seife zu
verfertigen.
Dieſes iſt zwar eine bekannte Sache, zuma⸗

len

ſer

ein
zu
lie
tie

— rrecereseaeeeeee —eee

—. —

len die weiße Seife; doch koͤnnte ſich wohl
einer oder der andre finden, der hiervon Gebrauch
zu machen wuͤnſchte, aber wegen nicht hinlaͤng⸗

licher Kenntniß es unterlaſſen muß; die Verfer⸗
tigung iſt folgende:

Man nimmt 15 bis 16 Meßen geſiebte Buͤ⸗
chenaſche oder andre gute Holzaſche, dieſe wird
auf einen Haufen geſchuͤttet, und mit Waſſer
befeuchtet; hernach nimmt man eine Schaufel
und arbeitet ſie durch einander, und wieder mit
Waſſer benetzt und geſchaufelt, bis alle Aſche
feucht iſt. Man macht ſodann in der Mitte

des Haufens ein Loch; hierein kommen 2 Me⸗

tzen ungeloͤſchter oder Steinkalk: dieſer wird
mit Waſſer begoſſen, ſo, daß er durchaus naß
wird; ſodann ſchlaͤgt man die Aſche uͤber den
Kalk' zuſammen, daß es ein Haufen wird, und
laͤfſet es ſtehen, bis dieſer Haufen anfaͤngt, hier
und da Riſſe zu bekommen, welches zuweilen
bald, zuweilen ſpaͤt geſchieher, nachdem der
Kalk gut oder ſchlecht iſt. Di jeſe Riſſe werden
allezeit mit der Schaufel wieder zugeklopft, und
nachdem der Haufen ein paar Stunden geſtan⸗
den hat, ſo wird ſelbiger mit der Schaufel

durch einanber gearbeitet, und zwar ſo lange, bis

kein weißer Kaik mehr zu ſehen iſt; wo aber
noch etwa Knoͤtchen von Kalk ſind, die muͤſſen
mit der Se haufel zerklopft merden. Alsdann
legt man in einer Waſchhuͤtte ein paar Hoͤlzer
uͤbers Kreuz und oben drauf etwas Stroh; dann
wer⸗

8² 6-ðð
werden einige Metzen von dem Aſchen⸗ und
haufen hinein gethan und mit einem Ses
geſtoßen; dann muß einer den uͤbrigen
Aſchenhaufen zutragen, und der andere einſto
man reines Waſſer darauf und ziehet den Za⸗
pfen unten aus dem Faß, welches auf einem
Bock oder Geruͤſte ſtehet, und worunter ein
Zuber geſtellt werden muß, darein die helle
Lauge laufen kann; ſo wie etwas heraus gelau⸗
fen iſt, wird wieder rein Waͤſſer darauf gegoſ⸗
ſen. Den andern Tag nimmt man 3 bis 6 Ei⸗
mer voll der ausgelaufenen Lauge, thut ſie in
einen Waſchkeſſel, hierzu wird 40 Pfund
Rind⸗oder Schaaſtalch klein geſchnitten und
3 Pfund Haut von abgezogenem Fett, ein
ſtark Feuer unter den Keſſel gemacht, das
Fett mit einem Holze zuweilen untergedruͤckt,
bis es recht im Kochen iſt: waͤhrend dem

r feſt

Kochen muß auch auf dem Grund herumgeruͤhrt

werden, damit es nicht anbrennt; faͤngt es
an in die Hoͤhe zu ſteigen, ſo muß in einem Ge⸗
faͤß etwas heraus geſchoͤpft, aber wieder hinein.

gegoſſen werden: ſteigt es aber zu ſehr, ſo muß

das Feuer etwas gelinder gemacht und etwas
kalte Lauge dazu gegoſſen werden, bis es ſich
wieder ſetzt; es muß ſo lange kochen, bis Fett
und Haut alles verkocht iſt, und die Maſſe ganz
leimigt wird, welches man erkennen kann, wenn

man mit dem Holze hinein dunkt, und es ganz

dick und zehe davon trauft. Sobald dieſes iſt,
. muß

Kalk⸗

.

—

N RS

muß man eine und eine halbe bis zwey Metzen
Salz in Bereitſchaft haben, welche man in
den Keſſel zu ſtreuen anfaͤngt, das Salz muß
mit einem Holze untergeruͤhrt werden. Faͤngt es
an ſtark zu ſteigen, ſo ruͤhrt man nicht mehr,
ſonſt laͤuft alles uͤber, ſondern ſtreut noch etwas
Salz darauf, und ziehet das Feuer zuruͤck,
ſchoͤpft etwas heraus, und gießt es wieder hinein,
denn das Salzen macht, daß ſich die Lauge von
der Seife ſcheidet.
Wann es nun ferner nach dem Salzen ein
wenig gekocht hat, ſo ſetzt man einen Zuber
vor den Keſſel, worauf ein duͤnnes Tuch zuge⸗

deckt, ſchoͤpft alles aus dem Keſſel hinein, und

laͤßt es durchlaufen. Auf die letzt wird der
Klumpen ausgepreßt, daß alles heraus koͤmmt,
und laͤßt es in dem Zuber ſtehen bis den ſol⸗
genden Morgen, wo dann obenauf die Seiſe
ganz geronnen, und unten eine dicke ſchmutzi⸗
ge Lauge iſt. Der Keſſel muß wieder rein
gemacht, und Tages zuvor auf den Aeſcher
wieder Waſſer gegoſſen werden, ſo daß beſtaͤn⸗
dig noch Lauge davon laͤuft, von welcher nun
wieder ſechs Eimer voll in den Keſſel gegoſſen
werden, worinnen die Seife Stuͤckweis hinein⸗
geſchnitten wird, wann zuvor die unten an
ſitzende ſchmutziſe Lauge abgeſchabt worden iſt,
ſo daß von der Salzlange nichts mit in den

Keſſel koͤmmt; dann laͤßt man es gelinde kochen,

und iſt am beſten, wenn es am Rande des Keſ⸗
ſels erſt zu kochen anfaͤngt. Sobald ſie nun,

wie

wie gemeldet, ſchoͤn dick und leimigt iſt, wird ſie
wieder geſalzen, ſonſt verkocht ſich zu viel Seife.
Nachdem ſie wieder geſalzen iſt, muß ſie nun
ſo lange kochen, bis die helle Lauge hervorkoͤmmt;
ſodann wird das Feuer unter dem Keſſel weg⸗
gethan, und die Seife bleibt in dem Keſſel, bis
ſie aufhoͤrt zu kochen, und dann wird ſie heraus⸗
geſchoͤpft. Man laͤßt ſie alsdann erkalten, ſchneidet
ſie in beliebige Stuͤcken, welches mit einem feinen
Drath, der an ein bogenfoͤrmiges Holz befeſti⸗
get iſt, am beſten geſchehen kann, und dann iſt
die Seife zum Gebrauch fertig.

Eine Art Marſeille oder bunte Seife
zu machen.

Marn nimmt einige Pfund von jener weißen
Seife, und laͤßt ſie in einem Hafen auf ein ge⸗
lindes Feuer ſchmelzen; dann muß man fein wie
Puder geſtoßenes Ziegelmehl haben: dieſes wird
in die Seife geruͤhrt, ſo hat man eine ziegelro⸗
the Seife. Wann nun ſolche ausgegoſſen und
kalt geworden iſt, wird ſie in Wuͤrfel geſchnit⸗
ten, wie man Speckgrieben zu ſchneiden pflegt,
und zum Gebrauch, wie folgen wird, aufgehoben.
Will man nun die bunte Seife machen, ſo nimmt
man ſtatt 40 Pf. Rinder⸗ oder Schaaftalch 30
Pf., 40 Pf. Baumoͤhl, und 12 Pf. abgezogene
Haͤute von Fett, verfaͤhrt uͤbrigens wie mit der

vorigen Seife, nur wenn ſie zum zweytenfnal ge⸗

kocht, ausgeſchoͤpft worden und halb geronnen iſt,
wer⸗

ſie
fe.

35

werden die oben in Wuͤrfel geſchnittenen rothen

Seiſen grieben hinein geruͤhrt, und wann ſie er⸗

kaltet, in Stuͤcke geſchnitten.

Wie die Nancier⸗Lichter zu machen,
die zehn Stunden brennen und

nicht fließen.

50 Pf. Rinder⸗ und 25 Pf. Schaaftalch,
werden im Waſſer ausgekocht, wozu ein halber
Schoppen Weineſſig gegoſſen wird: dieſer rei⸗
niget das Fett. Wenn es dergeſtalt ausgelaſſen

und in Scheiben gegoſſen, und auf einem ge⸗

linden Feuer wieder geſchmolzen iſt, ſo wird

hinein geruͤhrt: 1 Loth Glasgalle, 1 Loth

Jungfernglas, 2 Loth Salamoniac depurati,
2 Loth Alaun; dieſes wird alles ſo fein wie Pu⸗
der geſtoßen „und unter das Fett geruͤhrt.
Damit dieſe Lichter nun perlfarbig oder blaͤu⸗
licht werden, ſo wird ein wenig eben ſo fein ge⸗
ſtoßener diſtillirter Gruͤnſpan hinein geruͤhrt, die
Doͤchte muͤſſen von Baumwolle und nicht zu dick
gemacht, und mit ein wenig Wachs beſtrichen

werden; doch muß dieſes ſehr wenig ſeyn, ſonſt

werden die Lichter zu theuer, dann macht man
ſie in glaͤſerne oder zinnerne Formen, und das
zerlaſſene Fett milchwarm hineingegoſſen.

Eine herrliche roſenrothe Farbe, Linnen⸗

und Baumwollen, auch zwirn zu
faͤrben.

F 3 Man

Man nimmt ein Viercel Pfund Saflor oder
wilden Safran: dieſer wird in einen leinenen

Beutel gethan, zugebunden, und in fließend

Waſſer ſo lange gewaſchen und geſchlagen, bis
ſich keine gelbe Farbe mehr auswaͤſcht oder zu
ſehen iſt; dann wird es heraus und in eine irdene
Schuͤſſel gethan, hierauf gießet man ein Maas
Weineſſig, und dann thut man ohngefaͤhr ein
halb Pf weiße Potaſche hinzu. Nun faͤngt es
an zu ſteigen und zu ſchaͤumen, dahero muß
man noch einen ledigen Napf bey der Hand ha⸗

ben, wo es denn aus einem Gefaͤß in das andre

gegoſſen wird, bis es nicht mehr ſchaͤumt; hier⸗
inne wird das Linnen oder Baumwollen eine hal⸗

be Stunde eingebeitzt, in kalt Wagſſer ausgewa⸗

ſchen und getrocknet.
Gruͤnſpan zu machen.

Das Gruͤnſpan wird zu Montpellier in gro⸗
ſßien Fabriken bereitet und dergeſtalt gemacht:

Man leget alldort Kupferbleche ſchichtweis mit

Wein treſter in großer Menge uͤber einander, und
laͤſſet alles eine geraume Zeit ſo liegen; hierbey
erhitzen ſich die Treſter. Die ſaͤuerliche Dunſt
derfſelben zerfrift nach und nach die Kupferbleche,
verbindet ſich reichlich damit, und verwandelt
ſich in Gruͤnſpan. Die darinnen ſteckende
Gewaͤchs ſaͤure veru ſacht, daß die Farbe an der
Luft nicht dauerhaft iſt; darinnen hat das
Braunſchweiger Gruͤn, welches die Gebruͤder
Gra⸗

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e 87

Grav⸗ ahorſt in Braunſchweig erfunden, und
in Menge bereiten, vielen Vorzug, weil ſeine
Farbe dauerhaft iſt.

Karmin zu maehen.

Man nimmt 8 Loth fein geſtoßene Kochſche⸗
nille und ohngefaͤhr 4 bis 6 Maas Regenwaſſer
darauf gegoſſen, welches zuvor in einem zinner⸗

nen Keſſel zum Kochen gebracht worden iſt: dar⸗

innen laͤßt man die Kochſchenille ſechs Minuten
lang aufſtoßen oder kochen; (von einigen wird

angerathen, bey dieſer Kochung zwey Drachmen

fein geriebenen eriſtalliſirten Weinſtein hinzu zu
ſetzen) alsdann ſchuͤttet man 8 Scrupel pul⸗
veriſirten roͤmiſchen Alaun hinein, und erhaͤlt es
noͤch einige Minuten auf dem Feuer: ſobald ſich
darauf das grobe Pulver zu Boden geſetzt hat,
und das Decoctk klar geworden iſt, wird letzteres
behutſam in große Zuckerglaͤſer abgegoſſen, be⸗
deckt, und ſo lange ruhig ſtehen gelaſſen, bis
man merkt, daß ſich ein zartes Pulver zu Bo⸗

den geſetzt hat: von dieſem wird die daruͤberſte⸗

hende Fluͤſſigkeit abgegoſſen, und das Pulver
nach und nach getrocknet. Aus der abgegoſſenen
Fluͤſſigkeit, die noch ſtark gefaͤrbt iſt, laͤßt ſich
durch die zur Aufloͤſung des uͤbrigen Farbenwe⸗
ſens, zu einem etwas geringern Karmin aus⸗
ſcheiden.

FA4 zum

88⁸ eerẽnd
Zum florentiner Lack

Wird der von der Kochſchenille uͤbergebliebene
Satz in einen Keſſel, mit 6 Unzen Alcali und der
noͤthigen Menge Waſſer, ausgekocht, durchge⸗
ſiebt und damit eine Aufloͤſung von 8 Unzen
Alaun vermiſcht: hiervon entſteht ein rother
Niederſchlag, der oft, und zuletzt mit heißem
Waſſer ausgeſuͤßt werden muß; ſonſt kann auch
2 Unzen friſche Kochſchenille mit einer großen
Menge Waſſer ausgekocht, und dann 2 Pf.

Alaun dazu geſchnitten und aufgeloͤßt werden.
Darauf wird das Decoct filtrirt und mit hin⸗

laͤnglicher Menge aufgeloͤßtes Alcali niederge⸗
ſchlagen u. ausgeſuͤßt. Zu einer ſchlechtern Sorte
kann eine Unze Kochſchenille, und zwey Unzen
Fernabuck auf obige Weiſe gebraucht werden.

Kugellack

Wird aus feiner geſchlemmten Kreide mit
einem ſtarken Decoct aus Fernabuk und Alaun
gefaͤrbt bereitet.

Cerat en Creme, oder Rahm weißes

Schoͤnheitsmittel, welches ſich die
engliſchen Damen bedienen.

Man nimmt ² Unzen weiß Wachs, eine
Unze Spermaceti, 2 Unzen ſuͤß Mandeloͤhl;
dieſes wird geſchmolzen und mit Roſenwaſſer zu
einer dicken Salbe geruͤhrt; hiervon thut man
vor

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— 89

vor Schlafengehen ein wenig auf ein zartes

weißes Tuch, und reibt die Haͤnde und das
Geſicht damit: dient auch fuͤr Finnen und
kupfrige Ausſchlaͤge.

Arbor Pftiloſophorum, oder den philoſo⸗
phiſchen Silberbaum zu machen.

Man nehme ein weiß Glas, darein thut
man ein Loth wohl gereinigtes Brandſilber,

hierauf gießet man 2 Loth Scheidewaſſer, und

loͤßt das Silber darinnen auf: hierzu gießet
man 3 Loth Waſſer und hernach 2 Loth Queck⸗
ſilber; dieſe Miſchung muß einige Zeit ganz
ruhig ſtehen bleiben, da denn nach und nach ein
artiges, Baum aͤhnliches, Amalgama auffliegt.
Mit Eiſenfeilſpaͤne kann eine aͤhnliche Operation
herausgebracht werden, welches Arbor Martia-
lis oder der Eiſenbaum genannt wird.

Phiroferut, oder ein Pulver, das ſich von
7 der Luft entzuͤndet.

Marn nehme 6 Loth Alaun und 2 Loth Mehl,
oder weiße Staͤrke: dieſes wird in einem neuen
glaſurten Tiegel auf Kohlfeuer geſetzt, dann
ſchmelzt der Alaun: dieſes muß ſo lange ſtehen,
bis es ganz trocken calcinirt iſt, dann wird es
aus dem Tiegel gethan, und zu einem groͤbli⸗
chen Pulver geſtoßen. Dieſes Pulver wird in ein

ſteinern Toͤpfchen, (welches einen Hals und Oeff⸗

F 5 nung

90 . —ꝑ

nung eines Medicinglaſes hat, und in denen

Apotheken zu haben iſt,) gethan; vorhero muß
aber von Toͤpferleim ein Stoͤpſel darauf ge⸗
macht werden, der ganz dichte paßt: dieſen laͤßt
man vorhero trocknen, und dann wird das Pul⸗
ver mit den Toͤpfchen, doch ohne Stoͤpſel, in
ein ſtarkes Kohlfeuer geſtellt, daß es gluͤhend
wird. Sobald ein blaues Flaͤmmchen heraus⸗
ſchlaͤgt, wird der gemachte Stepfen mit einer
Zange geſchwinde auf die Muͤndung des Toͤpf⸗

chens geſteckt, und das Feuer allmaͤhlig zuruͤck⸗

gezogen. Sobald das Toͤpfchen mit dem Pulver
nicht mehr gluͤht, muß man einen Keorkſtopfen
darauf achen, welcher dicht ſchließt, und die
eindringende Luſt zuruͤckhaͤlt. Wann es kalt und
gut gerathen iſt, welches zuweilen nicht geſchieht,
kann man zu allen Zeiten die Probe machen:
man nimmt den Stopfen ab, und verſchließt
das Toͤpfchen mit dem Finger, und ſchuͤttelt ei⸗
nige Koͤrner heraus, welche nach einer Minute
gleich zu Feuer werden. Je mehr man dieſes
Pulver fur der eindringenden Luft in Acht nimmt,
je laͤnger erhaͤlt es ſich, welches aber durch vie⸗
les Auf⸗ und Zumachen endlich ſeine Kraft ver⸗
liert und nicht mehr brennt; wenn man es aber,
wie das erſtemal, wieder ins Kohlſeuer ſtellt,
und ſtehen laͤßt, bis die blaue Flamme oben her⸗
ausfaͤhrt, und geſchwind, wie vorhero beſchrie⸗
ben, verſchließt, ſo thut es wieder ſeine Wir⸗
kung, welches aber ſo lange nicht dauert, in⸗
dem. das Lopſchen, durch Ausſchuͤttung einiges
Pulvers,

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— 91

Pulvers, leerer wird „und folglich mehr Luft
hinein dringen kann.

Einen cuͤrisſen Baum von Bley oder
Zinn in der Geſchwindigkeit zu ma⸗
chen, den kein Kuͤnſtler leicht ſo
ſchoͤn zuwege bringt.

Man nehme eine Kalbslunge mit der Gurgel,
und blaſe ſie auf. Nun muß man geſchmolzenes
Zinn oder Bley in Bereitſchaft haben, welches
hineingegoſſen wird: wenn es geronnen iſt, wird
die Lunge mit dem Guß ſehr lange gekocht, daß
es weich wird, und ſich das Fleiſchigte oder die

Aunge, ohne Verletzung des Guſſes, mit den Fin⸗

gern abloͤſen laͤßt: man waͤſcht es mit Waſſer
voͤllig rein, ſo hat man einen wunderſamen
Baum mict Aeſten,

Eine Compoſition von Bley, welche ſo
weiß wie Süber ausſieht und ſehr
hart iſt.

10 Unzen Bley, 6 Unzen Wißmuth und

4 Drachmen Spiesglaskoͤnig unter einander

geſchmolzen, iſt die Compoſition, wovon die
Schuhſchnallen auf Meſſen und Maͤrkten ge⸗
macht werden.

Die

92 —

Die Haͤrtung des reinen ſogenannten
engliſchen Zinns, ohne ſeine weiße
Farbe zu verlieren.

Man nehme Spiesglaskoͤnig, Zink und Wiß⸗
muth, in kleinen Parthien damit zuſammen
geſchmolzen, worunter das mit Zink verſetzte,
die meiſte Geſchmeidigkeit hat. Aus Zinn,
Eiſen und Arſenik bekoͤmmt man durch Zuſam⸗
menſchmelzen ein weißes Metall, das wie Sil⸗
ber ausſiehet. Zwey Theile Zinn und ein Theil
Wißmuth geben eine beſondere Vermiſchung,
die den Namen Tuttanego erhalten hat, der
ſonſt dem Zink allein zuk—oͤmmt. Auf drey
Theile Zinn ein Theil Kupfer, und ein wenig
Arſenik mit ſchwarzem Fluß vermiſcht, wird
ein ſtahlfarbenes hartes Metall erhalten, daß
ſich zu Brennſpiegeln ſchickt.

Hart Zzinn.
Wird aus 12 Unzen Zinn, eine Unze Spies⸗

glaskoͤnig und 2 Drachmen Kupfer bereitet und
geſchmolzen.

B Das corinthiſche Metall zu machen.

Man muß Kupfer, geroͤſteten Galmey oder
geroͤſtete Biende⸗ und Ofengalmey mit Kohlen⸗
ſtaub ſchichtweiſe dem Feuer ausſetzen und zu⸗
ſammenſchmelzen, wobey der in Galmey befind⸗

liche

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93

liche Zink redueirt, ſich mit dem geſchmolzenen
Kupfer vereiniget, ſolches gelb faͤrbt, und ver⸗
haͤltnißmaͤßig deſſen Gewicht vermehrt, ohne
daß dabey deſſen Dehnbarkeit verlohren geht.

Prinz-Metal, das von einem pfaͤlziſchen
Prinzen Ruprecht herruͤhrt, der ein
engliſcher Admiral war, und 1682.
verſtorben iſt.

Hierzumuß Kupfer und Zink, in verſchiedenen
Verhaͤltniſſen, zuſammen geſchmolzen werden,
und zwar wird allezeit mehr Zink hierzu ange⸗
wendet; man kann ſolches auch aus drey Theilen

Kupfer und einem Theil Zink, oder aus acht Thei⸗

len Meßing und einem Theil Zink bereiten. Das
Kupfer oder Meßing wird zuerſt mit einer dicken
Lage Kohlenſtaub bedeckt, geſchmolzen, und

dann wird der Zink hinzugethan, mit einem hei⸗

ßen Eiſen umgeruͤhrt und bald ausgegoſſen.

Pinipac.

Iſt ein jenem aͤhnliches Metal, wozu weni⸗

ger Zink als Meßing koͤmmt; eine Unze Meßing
und ein und eine halbe oder zwey Unzen Kupfer,
unter einer Bedeckung von Kohlenſtaub geſchmol⸗
zen, geben ein geſchmeidiges goldfarbiges Me⸗
tal, welches ſeinen Namen von einem Englaͤnder
hat, der eben ſo hieß.

Das

94
Das Mannheimer Gold oder Semilor.

Semilor, ſo eine dem Golde ſehr gleiche

Farbe hat, wvoon 1760. zu Mannheim eine
beſondere Fabrike von Herrn Mancher errichtet
worden iſt. Die Zuſammenſetzung iſt 7 Loth
Kupfer und 3 Loth Meßing, wozu auch noch
wohl 15 Gran reines Zinn zugeſetzet wird; der
Name dieſes Metalls verewiget den Namen
desjenigen Kuͤnſtlers, der es am erſten in Eng⸗
land bereitet hat. Von denen ſchlechten Sor⸗
ten wird das Stuͤck⸗ oder Kanonenmetal aus
100 Pfund Kupfer und 12 Pfund Zinn, außer
noch einem kleinen Zuſatz von Meßing, ge⸗
ſchmolzen. Zu Glockenguth werden 00 Theile
Kupfer und 20 bis 25 Theile Zinn, oder auch
des letzteren ſtatt nur Bley mit etwas zugeſehtem
Meßing vermiſcht.

Kuͤnſtliches Anatron, welches ſtatt dem
Borax zur Reinigung d der Metalle und
zur Befoͤrderung ihres Iluſſes
gebraucht wird.

Es beſteht aus 5 Loth Salpeter, 2 Loth un⸗
geloͤſchtem Kalk, ein und ein halb Loth Kuͤchen⸗
ſalz, 1 Loth Bergalaun und 1 Loth Victriol.

Clobuli MWartiales, oder Eiſenkugeln, ein
herrliches Mittel fuͤr alle Ver⸗
wundungen.

Man nimmt ein halb Pfund der feinſten Ei⸗
ſenſeil⸗

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ſenfeilſpaͤne und ein Pfund Cremor Tartari, wel⸗
che man durch wiederholtes Digeriren im Waſ⸗
ſer oder Weingeiſt, zur Conſiſtence eines zaͤhen

Harzes gebracht: hieraus werden Kugeln in
zes 6 9

der Groͤße eines kleinen Huͤhnereyes gemacht.
Wenn man ſich dieſer Kugeln bedienen will,
zum Exempel bey Bleſſuren, wo kein Knochen
verletzt worden iſt, ſo legt man ſelbige in Waſ⸗
ſer oder Weingeiſt, wo ſich alsdenn etwas von
der Kugel aufioͤſet, und ſich fahl oder braun faͤr⸗
bet. In dieſem Liquor kaucht man ein Laͤppchen,
und legt es auf den verwundeten Ort, ſo wird
man Wunder ſehen, wie es die Heilung be⸗
foͤrdert.

Bouler de Wercure,

oder Queckſilberkugeln, auf Reiſen mit

ſich zu nehmen, wann man kein rein od.
klares Waſſer bekommen kann, ſolches
gleich zu reinigen.

Man nimmt 1 Pfund Zinn und ſchmelzt ſol⸗
ches: hierzu ein halb Pfund Queckſilber; dar⸗
aus werden Kugeln gegoſſen. Traͤgt es ſich nun
zu, daß man ein unlauteres Waſſer bekoͤnmt
und reinigen will, ſo werden die Kugeln mit
dem Waſſer gekocht, wo ſich dann alle Unrei⸗
nigkeit praͤcipitirt. Dieſe Kugeln ſind fuͤr immer
brauchbar⸗ “

Ein Mittel fuͤr die Leichdoͤrner.

Man preßt aus Portolac den Saft, und hier⸗
mit die Leichdoͤrner oͤfters angefeuchtet, und ein
damit befeuchtetes Laͤppchen laͤſſet man darauf lie⸗
gen, ſo vergehen ſie ohne Incommoditaͤt.

Meth zu machen, wie er im Hannoͤve⸗
riſchen und Hamburg haͤufig
getrunken wird.

Es wird Honig mit vier bis ſechsmal ſo viel

Waſſer kochend aufgeloͤßt und abgeſchaͤumet;
waͤhrend dem Kochen kann auch nach Belieben
etwas Hopfen, in ein reines Tuch gebunden, hin⸗

eingelegt werden. Das Honigwaſſer wird dar⸗

auf in ein Faß gefuͤllt, und wenn es genugſam
erkuͤhlet, mit etwas geiſtiger Hefe vermiſcht,
und der Gaͤhrung gehöorig uͤberlaſſen. Zu dem
litthauiſchen Meth ſoll, anſtatt des Waſſers, der
Honig mit Birkenſaft aufgeloͤſet werden, und
deſſen Vorzuͤglichkeit darinnen beſtehen.

Liquor Anodynus mineralſir Hoffmanni.

Man ſchuͤttet zuerſt von ſtarkem Alkohol oder
Spiritus vini 4 bis 6 Pfund in ein geraͤumiges
Glas mit einer engen Muͤndung, und traͤgt

nun in kleinen Portionen nach und nach hin⸗

ein, ein Pfund vom ſtaͤrkſten Victrioloͤhl: ſo⸗
bald man bemerket, daß das Glas warm
wird,

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wird, hoͤrt man mit der weiteren Eintragung
einſtweilen auf, verſtopft das Glas, und laͤßt
es ruhig ſtehen, bis es wieder kalt geworden iſt,
alsdenn traͤgt man abermals kleine Portionen
hinein, bis zur Erwaͤrmung, worauf es wie⸗
der bis zur Erkaltung bey Seite geſetzt wird,
und ſo faͤhrt man fort, bis die ganze Menge

des Vitrioloͤls hinein gekommen iſt.

Nunmehr bleibt die Vermiſchung, in dem

Glaſe wohl verbunden, vier, ſechs oder acht

Tage lang ſtehen, darauf ſie denn in eine
Retorte geſchuͤttet, dieſe in die Sand⸗Capelle

eingelegt, und mit einer guten ſchließenden

Vorlage verſehen wird, die ſehr ſorgfaͤltig luttirt
werden muß. Des andern Tages wird die
Deſtillation bey gelindem Feuer angeſtellt, und ſo

gefuͤhrt, daß die Vorlage nie warm werde.
V.

Nach Beſchaffenheit der Menge muß man
wohl den zweiten Tag noch zur Deſtillation
zu Huͤlfe nehmen, es wird ſolche ſo lange fort⸗
geſetzt, bis man an der Zuſammenfuͤgung / der

Gefaͤße einen etwas ſchweflichten Geruch be⸗

merket: ſobald ſolcher erſcheint, muß der
uͤbergegangene Geiſt abgenommen werden, da⸗
mit er nicht dadurch verunreiniget werde; weil
an der richtigen Beobachtung dieſes Zeitpunkts
alles gelegen iſt, ſo iſt es rathſam, ſchon ehe
ſolcher eintritt, die Vorlage oͤfters auszuleeren,

bis man ſich endlich durch wiederholte Uebung

eine ſichere Beurtheilung erworben hat. Ge
G gen

98 —

gen das Ende dieſer Operation gehti mit einer
kleinen Portion etwas ſaͤuerlichen Phlegma ein
ſubtiles, angenehm riechendes Oel uͤber, das
aber hier nicht abgeſondert werden darf, wenn
der Liquor die erforderliche Guͤte erlangen ſoll,
wohl aber kann die ſaͤuerliche Phlegma, worauf
letzteres ſchwimmet, abgeſchieden, und das
Oel zum erſten uͤbergegangenen Geiſt geſchuͤttet
werden. Der Ruͤckſtand in der Retorte kann
noch einmal aufs neue zu gleicher Abſicht
mit Spiritus vini vermiſcht und eben ſo be⸗
handelt werden. Wenn man aus Verſehen
den Geiſt mit etwas Saͤure oder durch den
ſchweflichen Geruch verunreiniget haͤtte, ſo
kann man ihn uͤber etliche Unzen trocknes
Alcali nochmals rectificiren.

Ungariſch Waſſer zu machen.

Man nimmt 2½¼ Maas guten Frucht⸗rheini⸗
ſchen oder Franzbrantewein.

Hierzu fuͤr 8 Ggr. Roßmarienbluͤthoͤl, fuͤr
„% Ggr. Lavendeloͤl, 4 Loth Potaſche: dieſes
wird in einer kleinen Diſtillirblaſe diſtillirt;

wann ohngefaͤhr ½ Maas abgezogen iſt, ſo

ſetzt man eine Bouteille vor, weil, was nun noch
uͤbergeht, nicht ſo ſtark iſt: man laͤßt in dieſe
Bouteille 3 Schoppen uͤbergehen, der aber

nicht ſo ſtark iſt, den Reſt laͤßt man in eine

dritte Bouteille laufen, bis es anfaͤngt, weiß
aus

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ſchuͤttelt, ſo iſt es fertig. Der Gebrauch die⸗
2

aus der Roͤhre zu kommen, dann nimmt man
die Blaſe ab, und ſchuͤttet das Phlegma unter
das Geſpuͤle fuͤr Schweine. Die letztere
Bouteille kann man aufheben, bis man wieder
diſtillirt, wo man es ſtatt Brantewein ge⸗
brauchen kann. .

Schweißtreibende Bezoar⸗CTinctur.

Man nehme ein halb Maas Franzbrantewein,
hierzu thut man einen Loͤffel voll Hollunderſaft, ein
viertel voth Kampfer, ein Loth Candiszucker,
3 Loth Spiritus vitrilis, 2 Loth Spiritus ſalis,
3 Loth Spiritus Tartari, 4 Loth Spiritus Cor⸗

nucervi, wohl unter einander geſchuͤttelt, und

zweymal 24 Stunden in der Sonne oder war⸗
men Ofen in Sand ſtehen laſſen, ſo iſt es fertig.
Hiervon kann man 40, §0 bis 60 Tropfen
nehmen.

Balſamiſch⸗oͤffnend und durchdringen⸗
der Spiritus.

Dieſer wird dergeſtalt bereitet: man nehme
Hollunderbluͤth, Schleenbluͤth, Loͤffelkraut und
Brunnenkreßwaſſer, jedes dieſer Waſſer 1½ Pf.
in eine große Bouteille, hierzu koͤmmt 1 Pf.
reine weiße Potaſche und ein halb Pfund depu⸗
rirter Salamoniac ganz klein geſtoßen, dieſes
wird wohl zugemacht und unter einander ge⸗

ſes

100 e
ſes Spiritus iſt innerlich und aͤußerlich: In⸗
nerlich in Verſtopfung der Druͤſen des Leibes
und anklebenden Cruditaͤten, ſolche aufzuloͤſen,

und alle daher entſtandene Symptomata und .
fieberhafte Anfaͤlle zu verhuͤten. Aeußerlich de
wirkt dieſer Spiritus wunderlich in Stillung in
des Schmerzens, wo hin und wieder in dem
Leib etwas Geſtocktes iſt, aufzuloͤſen und zu
zertheilen, und die nervoſiſchen Theile zu ſtaͤr⸗ he
ken, als in dem Schlag, Entſchlaffung der „
Glieder, ſonderlich der Laͤhmung und ſchmerz⸗ ir
haften Fluͤſſen; kann entweder ſo pur angerie⸗ .
ben werden, oder man vermiſcht ihn mie Spi- m
ritu Cumbricorum oder Regenwurmoͤhl, beſon⸗ m
ders ſo man etwas von Kampfer beymiſcht, de
oder auch Bibergeil darinnen ſolvirt; wie dann de
folgender Ueberſchlag in Gliederſchmerzen, (ſon⸗ de
derlich ſo der ſchmerzhafte Ort zuvor mit Ma⸗ .

ſtixr und Waldmeliſſen wohl beraͤuchert worden)
item im ſchmerzhaften Krampf der Glieder treff⸗
lich befunden.
Man nehme Potaſche 6 Loth, und loͤſe ſie
auf in Fenchel, Kuͤmmel und Schluͤſſelblumen⸗
waſſer; jedes ein Pfund, und dazu gereinig⸗
tes Salmiacſalz, gepuͤlvert 3 Loth; wenn alles
zerlaſſen, ſo viltrirt man es, und legt in ein
Buͤndlein etwan Bibergeil 1 Quentchen, und
Theriac ein halb Loth in den hellen Liquorem,
damit die Kraft zur Gnuͤge ausgezogen werde,
hernach treibt man dieſen Liquorem wohl ein,
und verbindet den Ort, wie recht iſt.
. . Bewaͤhrt

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1I01

Gewaͤhrt gefundenes Haus mittel wider
die S. einſchmerzen.

Man nehme etwan acht bis zehn Tage r vor
dem jedesmaligen Eintritte des neuen Mondes,
ungefaͤhr eine kleine Hand voll in Wuͤrfel ge⸗
ſchnittenes Knohlauch, thue ſolches in eine
Bouteille, und gieße darauf ungefaͤhr einen
halben Schoppen reinen guten Kornbrannte⸗
wein, laſſe ſolches, ohne aufs Feuer zu ſtellen,
in der Sonne deſtilliren, und krinke, nachdem

man die Maſſe (welches beym Gebrauch alle⸗

mal geſchehen muß) ein wenig umgeſchuͤttelt,
mit dem jedesmaligen Eintritt des neuen Mon⸗
des *), ungefaͤhr ein maͤßig volles Weinglas
davon, auch wohl etwas weniger, je nachdem
der Patient ſtaͤrker oder ſchwacher Natur iſt;
fahre aber ja damit beym Eintritt des neuen

Mondes beſtaͤndig fort *); ſodann wird man

G 3 von

*) Man laͤßt dahin geſtellt ſeyn, ob die Zeit, ſo
genau zu beobachten, zu der Kur unumgaͤnglich
noͤthig ſey. Eine bekannte Patientin, die durch
dieſes Mittel, ſehr großen MNutzen verſpuͤrt,
nahm die Zeit, da der neue Mond eintrat,
ſo genau in Acht, daß ſte ſich, wenn ſolches
in der Nacht geſchahe, aufwecken ließ, um
eben zu ſolcher Stunde die Medicin zu
nehmen.

**) Dieſes muß nie Berſaͤumt werden. Vorbe⸗
nannte Patientin unterließ den Gebrauch des
Mittels, nachdem ſie ſolches oͤfters wiederholt

von dem großen Uebel nie etwas wieder em⸗
pfinden; denn es haben ſich mit dieſem geringen
Mittel ſchon unzaͤhlige Menſchen, die dem
Tode nahe waren, voͤllig wieder hergeſtellt.
Der Urin pflegt durch obiges Mittel, wenn er
kalt geworden, ſo dick zu werden, daß er ſich
kaum ausgießen laͤßt, und wenn ſich derſelbe
geſetzt hat, findet man auf dem Grunde des
Uringeſchirres die kleinen Steine, die dem
Patienten dadurch abgetrieben worden, ſo
haͤufig, als wenn einige Theeloͤffel voll Sand
oder Grand hinein geworfen waͤren. Man
kann die oben gemeldete, zuerſt in die Bouteille

gegebene Quantitaͤt Knoblauch, nebſt dem

etwan zuruͤck gebliebenen Brantewein, wohl
noch ein⸗bis zweymal zu dem folgenden neuen
Monde ſtehen laſſen, ehe man die Bouteille
davon reiniget, und das alte weggießet, nur

muß etwas friſches von beyden hinzu gegeben

werden; wie man auch den Brantewein zuletzt
voͤllig abklaͤren, und dem Patienten, jedoch nicht
mehr, als oben gemeldet worden, zu trinken
geben kann. 3

hatte, und von dem vorher erlittenen Schmerz
dadurch befreyet geblieben; in Hoffnung, daß
ſie nun voͤllig geheilet ſey. Es fanden ſich
aber die Schmerzen von neuem ein, und ſie
wurde dadurch genothiget, mit jedem Neu⸗
monde den Gebrauch zu wiederholen.

Ein

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rz

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Ein koͤſtlich Univerſalpflaſter, welches
zu allerhand Schaden gut iſt, auch wenn

es gleich alte verdorbene Schaden ſind,

beſonders aber vor Brand, ob wohl ſol⸗
cher gleich unter ſich gefreſſen, ſolches
aus dem Grunde heile.

Man nimmt 12¾ Pf. Baumoͤl, 2½ Pf. Sil⸗
beyglaͤtt, 1 Pf. Bleyweiß, Pf. rothe Menige⸗
2 Pf. Kampfer, ¾ Pf. venediſche Seife: das
Baumoͤl muß aufs Feuer geſetzt werden, etwan
in einem meſſingenen Keſſel; wenn es denn ſo
heiß iſt, wie man Oel zu kreiſchen pflegt, ſo
daß es faſt gruͤnlich werden will, ſo ſchneidet
man die Seife klein, und thut ſolche hinein,
alsdenn faͤngt es an zu ſteigen, deswegen muß
das Gefaͤß nicht klein ſeyn, dann es ſteigt zwey⸗
mal uͤber die Haͤlfte in die Hoͤhe: ſteigt es aber
zu ſtark, ſo muß man es ein wenig vom Feuer
abheben, und das Bleyweiß dazu thun, und
beſtaͤndig mit einem hoͤlzernen Loͤffel ruͤhren, her⸗
nach wieder aufs Feuer ſetzen, und die andern
Species nach und nach alle hinein thun, und ſo
lange auf dem Feuer ruͤhren, bis es nicht mehr
roth, ſondern grau ausſieht, dann iſt es gahr,
und muß ſodann vom Feuer gethan und beſtaͤndig
auf dem Grunde abgeruͤhrt werden, bis es ein we⸗
nig erkuͤhlet, ſo daß man es wohl angreifen kann,
alsdenn mit einem Loͤffel in eine Blaſe oder ble⸗
cherne Buͤchſe geſchoͤpft, und im Kuͤhlen ver⸗
wahret, ſo haͤlt es ſich zehn und mehr Jahre.

NB. Der Kampfer muß ganz zuletzt, wenn
es beginnt kalt zu werden, hinein gethan
werden; . ==S

Man nimmt ein wenig von dem Pflaſter,

und thut gebrannten Allaun dazu, iſt ſehr gut

fuͤr offene Schaden.

Da ich bey der Tobacks⸗Fabrikatur von
einem ſchlechten Siegellack zu Verſiegelung
der Tobackspackete Erwaͤhnung gethan, zu
guten Sorten Toback aber gewoͤhnlich auch beſ⸗
ſeres Lack genommen wird, ſo will ich mit der
Zubereitung der Siegellacke, die man auch fer⸗
ner zum Briefſiegeln gebrauchet, dieſe Abhand⸗
lung beſchließen.

Fein Siegellack. Nro. I.
20 Loth Gummilack in Tabulis, 5 Loth

Cinober, 2 Loth venediſchen Terpentin, 1 Loth
Harz, 1 Loth Calvonium.

Nro. 2. .

15 Loth Gummilack in Tabulis, 4 Loth
Cinober, 1 Loth venediſchen Terpentin, 2 Loth
Harz, 1 Loth Calvonium, iſt etwas ge⸗
ringer. .

Nro. 3.

„ —

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uer i e r e ie, — —

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At

—„ — — —

Nro. 3. noch geringer.

10 Loth Gummilack in Tabulis, 2 Loth
Cinober, 2 Loth Menige, 1 Loth venediſchen
Terpentin, 1 Loth Calvonium. .

Nro. 4. noch geringer.

20 Loth Calvonium, 2 Loth Gummilack in
Tabulis, 8 Loth rothe Mennige, 2 Loth Harz:

man laͤßt zuerſt den Gummilack, und Calvo⸗

nium und Harz auf einem gelinden Kohlfeuer
in ein glaſſirtes Geſchirre ſchmelzen, alsdenn
ſetzt man den venediſchen Terpentin hinzu,
und ferner den Einober oder Menige nach
und! nach hinein gethan und wohl geruͤhrt;
wenn alles wohl zuſammen vermengt iſt, ſo gießt
man es auf eine Marmor⸗ oder eiſerne Platte,
und formirt Stangen davon, welches folgender⸗
maßen geſchiehet. õ

Man nimmt die ausgegoſſene Maſſe, und
wieget ab, wie ſchwer eine Stange werden ſoll,
dieſes wird uͤber einem Kohlfeuer weich gemacht,
daß es ſich wie Wachs beugen und ziehen laͤßt,
dann wird es auf einem glatten Tiſch oder Bret
mit der Hand zu Stangen gewelgert; um ſel⸗
bigen einen Glanz zu geben, werden ſie an dem
einen Ende uͤber Kohlfeuer gehalten und herum⸗
gedreht, ſo bekommen ſie Glanz: wenn die
eine Seite kalt iſt, wird mit der andern Sei⸗
G5— tke

te auf gleiche Weiſe verfahren. Um dem feinen
Siegellack einen wohlriechenden Geruch zu
geben, ſo nimmt man etwas Biſam, auch
Storax unter die Maſſe, doch muß dieſes nur
wenig ſeyn, weil es ſonſt der Farbe ſchadet.

en
zu

ur

—ꝰ
Regiſter.

Einleitung! und Abhandlung von den Zu⸗
behoͤren zum Sentome „ ⸗ bag. 7
Die Sauce zum Sentomer und die ganze

Procedur 1 9
Die Tobacksbleye zu gießen und was dazu 1
gehoͤrt ⸗ 24

Sentomer von wormſer, ſtrashurger oder
eſchweger Blaͤttern zu machen ⸗ 28
Eine noch geringere Sorte Sentomer ohne
Carotten zu ziehen ⸗ ⸗. 29
Den engliſchen Sentomer zu machen „ 31
Aus heßiſchen, allendoͤrfer, eſchweger, pfaͤl⸗
zer oder wormſer Blaͤttern Carotten und
Sentomer zu machen 32
Das Benoͤthigte zu andern Sorten Toback 33
Den Salamoniac oder Urinſpiritus zu ma⸗
chen, der zu allen ſeinen Sorten unum⸗

gaͤnglich noͤthig iſt . 34⁴4
Den Salamoniac zu depuriren ⸗„ 36
Feinen Tungo zu machen . 37

Eine geringere Sorte TLunog ⸗ ⸗ 38

Feine und geringere Sorte Violet ⸗ 39

Bergamot . ⸗ 40
Feinen Marocco ⸗ „ 41
Sen Sauce zu machen, wie er in Hanau
bereitet wird . . . 4²
Feinen Pariſer ⸗ 43

Zweyte und geringere Sae pariſer To.
back 5 44

Rappé de Hollande od. Grand Cardinal. Pag. 46

Schwarzen Rappé
Wie der Toback von Balor ero zu niachen

iſt
Alle Arten Rauchtoback zu fabriciren .

Obrſervation bey den Blaͤktern ⸗
Schlecht Siegellack, die Lobackspagnete. zu
* verſiegel
Wie der Kanaſter bereitet wird .„
Kanaſter Switſent „ „
Petum Optimum und Varinas ⸗

Eine gute Sauce, den Toback zu veredlen ⸗

42

49

5 1

58

60

61
62

Switſent, A. B. et C. Reuter, oder

Stadthaus und inlaͤndiſch oder keutſches

Gut, zu einem rauchbaren Teback zu

machen ⸗
Eine andre Sauce zuinlaͤndiſchen Toback,

63

und abermals eine, um teutſches Gut *

recht gut zu machen

Sauce, die zum ächten Wuühelmoteiner .

Toback gebraucht wird n.
Halben Kanaſter? Toback zu machen ⸗
Portorico Toback ⸗ „
Krul⸗ und Blaͤdchenstoback
Verdorbenen Toback, oder der verderben
will, wieder zurecht zu bringen ⸗
Den teutſchen Blaͤttern den Kneller 39
benehmen und zu einem den virgini⸗
ſchen behnahe gleichen Rauchtoback zu
machen
Wie man aus teuſchen Blaͤnern in Zeit

60

von

e

—

. ,„

●

—

—⏑OR.— 7

— — ——-———

Regiſter.

von einigen Tagen einen guten Sen⸗.
tomer machen kann —Ekag. 73

Regiſter uͤber die Zugabe.

Rheinwein alt zu machen und zu verbeſſern,
daß, wenn er zwey oder drey Jahr alt,
die Guͤte eines zwanzi glaͤhri gen Weins

bekommen muß ⸗ 77
Ein Oxhof weißen Franzwein. zu rothen
oder Pontac zu machen „ 78

Die aͤchte oſtindiſche blaue Druckfarbe zu
machen, auf Seide, Wollen, Cattun
und Leinwand zu gebrauchen 22 79

Marſeille und gemeine weiße Seiſe zu

verfertigen 80
Eine Art Marſeille oder bunte Saf zu
machen ⸗ 84
Nancier Lichter, die 10 Stunden brennen
und nicht fließven ⸗ 85

Eine herrliche roſenrothe Farbe, Linnen
und Baumwollen, auch Zwirn zu faͤ⸗c.
ben e „ 2 85

Grgeſpan zu machen ⸗ . 86
Karmin ⸗ . 87
Florentiner und Ku gellack * 88

Cerat en Creme, oder Rahm, weißes
Schoͤnheitsmittel, welches ſich die
engliſchen Damen bedienen ⸗ 88
Den philoſophiſchen Suberbauim zu ma⸗

chen. ⸗ ⸗

Regiſter.

V Phiroferus, oder ein Pulver, das ſich von E
der Luft entzuͤnde Pag. 89
Einen curioͤſen Baum von Bley oder Zinn 91
Eine Compoſition von Bley, welche ſo weiß
wie Silber ausſieht, und ſehr hart iſt ⸗ 91
Die Haͤrtung des reinen ſogenannten eng⸗
liſchen Zinns, ohne ſeine weiße Farbe zu

verlieren 2 . 2
Hart Zinn ⸗ . 92
Das corinthiſche Metall . 92
Prinz⸗ Metall . 93
Pinspack . , 93

Das mannheimer Gold oder Semilor 94
Kuͤnſtliches Anatron, welches ſtatt dem
Borax zur Reinigung der Mekalle und
Beſoͤrderung ihres gluſſes gebrauche

wird . 9⁴4
CSlobuli Martiales, oder Eiſenkugeln fͤr
alle Verwundungen . 94
Boules de Mercure . 95
Ein Mittel fuͤr die Leichdoͤner ⸗ 96
Meth zu machen . ⸗ 96

Liquor Anodynus mineralis Hoffmanni 96
Ungariſch Waſſer zu machen „ 98
Schweißtreibende Bezoar⸗Tincturr ⸗ 99
Balſamiſch⸗ oͤffnend und durchdringender

Spiritus 99
Bewaͤhrt gefundenes Hausmittel wider die

Steinſchmerzen * 101*

Ein

on d de

+—–—

— —

O

1 *

Regiſter⸗

Ein koͤſtlich Univerſalpflaſter Pag.
Das zum Toback und zum Siegeln ge⸗
braͤuchliche Siegellack, Nro. 1 et 2.
Nro. 3 et 4. 2= .

103

104
105

——
Nabala No n.

TABULA z.

TABULA J₰

„£
2
£

WW E

. S
BS
R„ B N. WS

VBBHSHH,
BB

TABACDEMAROCGCO

NoD Sre S e A — — —

TABULA 4.

3
.
8
S
.
3
Veritable Tabac de St. Dominico, ES.
S qui eſt ſen Sauce, qui eſt bon ſſS
3— pour les yeux & la Téête. 6
5
3 Wro. 3.
EEE
ESEES . W

TABULA S.

PABAC DEPARIS. Nro. 2.

TABULA 6.

PABAC DEPARIS. Nro. 2.

TABULA Yů-

GRAND CARDINAL.

W R
WB EE
5 W E

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☛G WRW
c A E Se

6 M?M

TABULA 9.

VAIRINAS EN SFTIISENT.

CAROTUSG YII CONINKWATI SWEDEN-

NB. Unter jedes Kupfer kam der Fabrikant
nach Belieben, den Wohnort und Namen
drucken laſſen. .

Die aͤchte Fabrikatur
des

Dunkerker und Engliſchen
SENTOMERS.

auch

alle gangbare Sorten Rauch⸗
und Schnupftoback.

Mit feinen Kupfern und Abdruͤcken verſehen.

Nebſt einer Zugabe aprobirter haͤus⸗
licher und ſehr nuͤtzlicher
Wiſſenſchaften.

WWeeEETNNEEEA

Amſterdam.

1s

2
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N Focus

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1.

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19

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VierfarbSelector Standard* -Euroskala Offset

17

16

15

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