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Oeconomische Naturgeschichte der häusslichen Thiere, für den deutschen Landmann und die Jugend IZer G⸗ kere 1786.3 34f. Deconomiſche d. A Naturgeſchichte haͤußlichen Thiere, fuͤr den deutſchen Landmann und die Jugend. irernrenernrenn Muͤnchen, 1 7 85. Bey Johann Baptiſt Strobl. , 4 44 A) Von den Thieren uͤberhaupt. 1. 1) Von der Verſchiedenheit im Bau des Koͤrpers. 2. 2) Von ihren ſcharfen Sinnen. 2. 3) Von ihrer Er⸗ naͤhrung. 3. 4 Von ihrer Begattung. 6. §S) Von ihrer Bekleidung. 8. Vom Huf. 9. Von den Hoͤrnern. 10. 6) Vom Schlaf der Thiere. 11. 7) Von der Geſchwindigkeit in ihren Bewegungen. 13. 8) Vou den Toͤnen der Thiere. 14. 9) Von den Landthieren, die zuweilen in und unter dem Waſſer ſind. 15. 10) Von den Trieben der Thiere. 17. — B) Das Pferd. 20. 1) Vaterland. 20. 2. 3) Vergleichung mit dem Rindvieh. 20. 4 Kennzei⸗ chen eines guten Pferds. 21. 5) Haut des Pferds. 21. 6 ) Schwanz und Haare des Pferds. 22. 7) Sein Huf. 23. 8) Striegeln und Pu⸗ . tzen. 24. 9) Farbe, Euter, giftige Pflanzen, Ma⸗ gen, Leder, Laſtentragen, Rosadern. 27. 10) Vom Alter der Pferde. 29. 11) Vom Hengſt, Stutte und Fohlen. 30. 12) Vom Naturell der Pferde. 32. 13) Von Krankheiten des Pferds. 34. c,⸗ 4) Da⸗ C) Das Rindvieh. 35. 1) Paterland. 3;3. 2) Vortheile dieſer Zucht. 35. 3) Groͤße, Farbe, Au⸗ erochs, giftige Gewaͤchſe, Fett, Haut aus dem Maſt⸗ darme, Knochen, Hoͤrner, Blut, Schwaͤnze, Leder, Menge der Ochſen. 36. 4) Alter des Rindviehs. 42. 5) Von der Stallfuͤtterung. 43. 6⁶) Fort⸗ pflanzung des Rindviehs. 48. 7) Von der Ma⸗ ſtung der Kaͤlber. 7. 8) Von den Zuchtkaͤlbern. 32. 9) Von ihrer weitern Behandlung. 53.: Haarkugeln. 55. Gallenſteine. 55. Verſchneiden. 56. Vom Joch. 56. 10) Vom Wiederkaͤuen. 57. 11) Von den Milchkuͤhen. 579. Vom Melken und Auf⸗ bewahren der Milch. 60. 12) Von der Hornvieh⸗ Euche. 66. D) Die Schafe. 67. 1) Vaterland und Ver⸗ ſchiedenheit. 67. 2) Nahrung, Waffen, Beklei⸗ dung, Nutzung. 68. 3) Alter. 72. Winterfutter⸗ 73. Stall. 74. 4) Vermehrung. 75. Bezeichnung⸗ 75. 5) Schwindel, Bandwuͤrmer, Graͤtze. 77. E) Die Ziegen. 78. 1) Vaterland. 78. 2) Vortheile der Ziegen. 79. 3) Schaden derſelben. 80. . ) Die Schweilne. 31. 1) Natutgeſchichte des Schrweins. 81. 2) Vom Erziehen und Maͤſten des Schweins, 37. 3) Von den Finnen. 88. G) Von 6) Von andern vierfuͤßigen, theils wilden, theils zahmen Thieren. 89. I. Der Eſel. 89. und der Mauleſel. 90. . Die Kae. 90. UII. Der Hund. 93. IV. Der Fuchs. 99. V. Der Wolf. 100. VI. Der Haſe. 101. ð VII. Das Caninchen. 102. VIII. Die Hausmaus. 103. IX. Die Feld⸗ und Waldmaus. 105. X. Der Hamſter. 107. XI. Die Ratte. 103. XII. Das Wieſel. 109. XIII. Der Iltis. 110. XIV. Der Marder. III. XV. Der Igel. 122. XVI. Der Dachs. 122. XVII. Der Maulwurf. 113:. 8 XVIII. eEE XVIII. Die Fledermaus. 115. XlIX. Das Eichhorn. 116. Von den Voͤgeln uͤberhaupt. 117. A) Unterſchied der Voͤgel gegen die vierfuͤßigen Thie⸗ re. 117. 1) Der Koͤrper. 117. 2) Kopf. 117. 3) Schnabel. 117. 4) Zunge. 118. 5, Augen. 118. 6⁶) Naſen und Ohren. 118. 7) Luft im Körvper. 119, 8 Waͤrme. 119. 9) Kropf. 119. 10) Bruſt. 120. 11) Federn. 120. 12) Fuͤße. 122. 13 Schwanz. 122. 14 Verdauung. 122. 15) Pa⸗ rung. 123. 16) Ey. 126. 17) Neiſen. 129. B5) Von den Hausvoͤgeln. 132. I. Der Haushahn und Henne. 132. II. Ente. 137. III. Die Gans. 138. – IV. Taube. 141. Von den Fiſchen. 147. A. Ueberhaupt. 147. 1) Kopf. 148. 2) Maul. 148. 3 Zaͤhne. 148. 4) Augen. 148. 5) Naſe. 149. 6⁶) Geſchmack. 149. 7) Ohr. 150. 8) Gefuͤhl. 150,. 9) Koͤrper. 150. 10) Graͤten. 115. II) Schup⸗ Schuppen. 1531. 12) Kiehmen. 152. 13) Kieh⸗ mendeckel, und Floſſen, 153. 14) Luftblaſe. 154. 15) Fortpflanzung. 154. 16) Menge der Eyer. 155. 17) Ernaͤhrung. 156. 18) Lebensart und Alter. 157. B. Vom Fiſchfang. 158. Werkzeuge. 158. Koͤ⸗ der, und Lockſpeiſe. 1590. Vom Schlamm im Teich. 161. Vom Rohr und Schilf im Teich. 162. Zeit der Reinigung der Flußbeete. 163. Rechte Zeit zum Fangen. 164. C. Vom Verſetzen der Fiſche. 1657. Vorſichtig⸗ keitsregeln. 166. Schaden der Wafſervoͤgel. 168. Der Hechte. 169. Der Blutegel. 169. des Eiſes im Winter. 169. Der Fuͤchſe, Katzen, SFiſchottern⸗ 169 D. Vom Fiſchbehaͤlter. 170. E. Von den Schmerlen. 171. e Einleitung. 4 Is habe ſchon oft, meine liebe Landleute, daruͤber nachgedacht, ob ich euch nicht in den langen Winterabenden, wo ihr beyſam⸗ men in der Stube bleiben muͤßt, zuweilen et⸗ was aus der Natur, von Thieren, Pflanzen, Steinen, vom Waſſer, vom Feldbau, von den Wieſen, vom Unkraut, von eurem Koͤrper, von den Sternen, die ihr in der Nacht am Himmel ſeht, auch etwas vom Meere, und von den entfernten heißen und kalten Laͤndern erzaͤhlen ſollte. Ihr hoͤret alle gerne zu, wenn einer, der weit und breit gereiſt iſt, erzaͤhlt. So oft ich euch etwas aus der Geſchichte der Religion, oder von den aͤlteſten Zeiten Teutſchlands geſagt habe, ſeyd ihr allemal aufmerkſam geweſen. Ich habe mit Vergnuͤ⸗ a gen 2 Einleitung. gen bemerkt, daß viele unter euch meinen Vortrag recht gut im Gedaͤchtniß behalten, und den folgenden Tag wieder mit ihren Nachbarn, als ſie am Abend vor der Thuͤre ſaßen, davon geſprochen haben. Nun wißt ihr, wie ſehr ich euch liebe, wie gerne ich bey euch bin, wie ich auf alles Acht gebe, was ihr treibt, wie ich in der Beſtellung meiner Guͤter gerne wieder von euch lerne, wie ich euren Kindern allerley Sachen zeige, und ih⸗ nen beym Unterricht zugleich Freude mache, wie ich uͤberhaupt nur deswegen unter euch lebe, um euch den ſicherſten Weg zu einem vernuͤnftigen, ruhigen, frommen, und alſo auch gluͤcklichen Leben zu zeigen. Das kann ich dann nicht beſſer thun, als wenn ich euch zur Natur fuͤhre, und euch die Ordnung, die Weisheit, die Guͤte, die vollkommne Ueberein⸗ ſtimmung, die durch die ganze Schoͤpfung herrſcht, ſo gut ich kann, beſchreibe. Ihr lebet freylich immer mitten in der Natur, ihr ſehet immer die Morgenroͤthe, den ſchoͤnen rothen Glanz des Himmels am Abend, den Wald, den Strom, das Feld, die Gaͤrten, urnd ihr ſeyd gluͤcklich, daß ihr euch mehr in der freyen Luft aufhalten koͤnnt, als in engen Zimmern. Aber daraus muͤßt ihr nicht ſchlie⸗ ßen, daß ich euch nichts von den Werken Gottes ſagen koͤnnte, das ihr nicht ſchon wuͤß⸗ tet. Ihr ſehet vieles; aber ihr uͤberſehet auch manches, weil ihr nicht wißt, worauf ihr Acht . ge . Eilinleitung. 3 geben ſollt. Ich wollte euch z. E. gleich von eurem Koͤrper etwas ſagen, an das ihr nie gebdacht habt, ſo lange ihr auf der Welt ſeyd, und den ſchoͤnen Leib habt. Ihr kennt alle die Maulwuͤrfe; aber wie ſchoͤn und wie ge⸗ ſcheut das ganze Thier gebaut iſt, daran habt ihr wohl noch nie gedacht. Ihr fraget den Kalender, wenn ihr wiſſen wollt, wie der Himmel morgen ausſehn wird. Aber gebe lieber auf allerley Zeichen in der Natur an Thieren und Pflanzen Acht, weil ihr doch immer unter freyem Himmel ſeyd, und glaubt ſicher, daß euch kein Menſch mit Gewißheit das Wetter vorausſagen kann, wenn er nur den Kalender, und nicht die Natur ſelber um Rath fragt. Ihr fuͤhret die Duͤngung auf eure Felder; aber das thut ihr nur, weil ihr es ſo von eurem Urgroßvater geſehen und gelernt habt. Ihr wißt mir doch nicht zu ſagen, warum der Unflath der Thiere ge⸗ rade die beſten Saͤfte dem Boden giebt, und wie ihr euch helfen koͤnntet, wenn ihr kei⸗ nen Miſt haͤttet. Ihr ſeyd im vorigen Som⸗ mer alle unwillig geworden uͤber die May⸗ kaͤfer, als ſie euch das Laub der Baͤume ab⸗ fraßen; aber ihr wußtet nicht, daß ihr an den Engerlingen anfangen muͤßt, ſie auszurotten, weil der Engerling in der Erde ſich in den Mahkaͤfer in der Luft verwandelt. Ihr habt neulich einem kranken Ochſen in einer Stun⸗ de drey verſchiedene Arzneyen eingeſchuͤttet, = a und 4 Einleitung. und ich habe euch geſagt, daß ihr da das Geld unnuͤtze ausgegeben, das Thier kraͤnker gemacht, als es vorher war, und die vorige Arzney durch die ſo geſchwind nachfolgende . gehindert habt, gute Wirkung zu thun. Er⸗ innert euch, wie viele Muͤhe es mich gekoſtet hat, nur einige von euch zu uͤberzeugen, daß es nicht ſchaͤdlich, ſondern vielmehr geſund, und recht angenehm ſey, an jedem Tag die Fenſter aufzumachen, und in die Wohnſtuben, beſonders in die Schlafkammern, und zu den Betten der Kinder friſche Luft zu laſſen. Und doch komme ich noch alle Tage in ſo manches Haus, zu Handwerkern und Profeſſioniſten, wo ich nicht bleiben kann, wenn ihr nicht das Fenſter oͤffnen laßt. Der Doctor gab mir neulich Recht, als ihr ihm ſagtet, daß ich euch das unnoͤthige Aderlaſſen misrathen habe. Ihr wolltet Steine fuͤhren, Kalk loͤſchen, Holz faͤllen, ein Haus bauen, und das alles in ei⸗ nem Vierteljahr, bis ich euch ſagte, wie unſre Vorfahren gebaut haben, wie man bey Ge⸗ baͤnden nicht zu ſchnell ſeyn muͤſſe. Sehet alſo, daß ihr doch ſelbſt an dem, womit ihr üglich umgehet, och manches lernen koͤnnt. Es hat zu allen Zeiten Leute gegeben, die ih⸗ re Kraͤfte und ihr ganzes Leben dazu verwen⸗ det haben, alle Wuͤrmer, alle Graͤſer, alle Baͤume und Kraͤuter keunen zu nen. Man nennt dieſe verdiente Maͤnner Natur⸗ forſcher, und unſte erſte Menſchen mußten alle ”l Einleitung. 5 alle ſich um die Kenntniß der Natur bekuͤm⸗ mern, ſonſt waͤre das Getreide nie unter uns bekannt geworden, ſonſt waͤre der Ackerbau, das Pfluͤgen, Eggen, Saͤen, Erndten, Dre⸗ ſchen und Mahlen nie aufgekommen. Ihr muͤßt aber auch nicht glanben, daß wir nun, da wir einmal Weizen, Spelz, Roggen, Ha⸗ ber und Gerſte kennen, aufhoͤren koͤnnen, die Schoͤpfung und das alles, was dazu gehoͤrt, zu ſtudieren. Man lernt immer etwas neues, und oft gereicht es euch und euren Kindern zum groͤßten Vortheil. Z. E. das Welſch⸗ korn, die Erdapfel und Bartoffeln, der Krapp, der Tabak, wachſen jetzt alle bey uns; aber eure Vorfahren wußten von allen dieſen Pflanzen nichts. Ihr wuͤvrdet ſie nicht gerne heegeben; indeſſen kannte man ſie in Eu⸗ ropa dem Namen nach nicht, ehe man den vierten Welttheil, Amerika, entdeckt hatte. Auf meinen Reiſen habe ich geſehen, daß man die Kruͤppel, und die elenden Menſchen, die mit einem Leibesgebrechen geboren werden, zur Abwartung der Seidenraupen brauchen kann, und ſeitdem ich das weiß, habe ich mir Maul⸗ beerhecken um ein Stuͤck meines Gartens ziehen, und Maulbeerbaͤume auf den Kirchhof ſetzen laſſen. Wenn dieſe nun ſtark genug ge⸗ worden ſind, laſſe ich Seidenraupeneyer kom⸗ men, und fange mit den ungluͤcklichen Men⸗ ſchen in unſerm Flecken die Seidenzucht an, ihr moͤgt im Anfang dazu ſagen was ihr a 3 wollt. Einleitung. wollt. Euer Vieh befindet ſich recht gue beym Klee; aber wenn niemand die Werke Gottes genauer, als ihr insgemein thut, be⸗ rrrachtet haͤtte, ſo ſtuͤnde der Klee noch unter den vielen tauſend Pflanzen, uͤber die ihr mit bloßen Fuͤßen und mit hoͤlzernen Schuhen ohne alle Auſmerkſamkeit weglauft. Itzt weiß es jeder junge Bauer, daß es dem Acker zutraͤg⸗ lich iſt, wenn man Erde von den Wieſen⸗ oder von andern Oertern darauf fuͤhrt; aber wenn ihr die beſte, ſchicklichſte Erdart nicht zu waͤhlen wuͤßtet, wenn ihr auf ein ſchweres, naſſes Feld noch mehr ſchweren und lettigen Grund fuͤhren wolltet, wuͤrdet ihr euch nicht dadurch ein erſtaunlich muͤhſames Geſchaͤft machen, und doch eure Abſicht nicht erreichen? Ihr ſeyd an eine gewiſſe Ordnung, an eine beſtimmte Zahl von Pflanzen und Thieren mehr durch die Gewohnheit, als durch ver⸗ nuͤnflige Ueberlegung, gebunden. Was eure Baͤter hier gebaut haben, das baut ihr auch, und ihr denkt nie daran, ob ihr nicht noch mehr, oder beßre Sachen pflanzen koͤnnt. Wenn ich euch von dem erzaͤhle, was man in andern Gegenden, und nicht gar weit von uns, aus⸗ ſaͤtt und erndtet, ſo ſagt ihr gleich: „Ja, „ das geht nicht bey uns, dieſe muͤſſen ein „ andres Feld haben.“ Aber habt ihr denn auch ſchon Verſuche gemacht, ob euer Boden nichts anders traͤgt, als was eure Voraͤltern ſeit Jahrhunderten daraus gewonnen haen? ie Einleitung. 5 Die ſchmackhaften Aepfel, Birnen und Apricoſen, die ich durch Pfropfen und Aeug⸗ len in meinem Garken gezogen habe, habt ihr doch noch nicht vergeſſen? Vor funfzig Jahren haͤtte keiner unter allen, die damals hier lebten, geglaubt, daß unſer Wald einmal ſo ſchoͤne junge Schlaͤge haben werde, als er jetzt hat, daß wir hier Lerchenbaͤume in Menge anpflanzen koͤnnten; und doch haben wir es gluͤcklich dahingebracht, und ihr ſeyd jetzt, wie ich hoffe, uͤberzeugt, daß man ehe⸗ mals unverantwortlich mit den koſtbarſten Waldungen umgegangen iſt. Eben ſo habt ihr das Fiſchwaſſer bald vernachlaͤßigt, bald erſchoͤpft, weil ihr gar mit der Natur der Sachen nicht bekannt ſeyd, und gar vieles auf Geradewohl thun muͤſſet. Wenn ihr mir aber in den finſtern Winterabenden, ſtatt daß ihr, ſobald euer Vieh gefuͤttert iſt, gleich zum heißen Ofen kriecht, und auf der Bank ſchlaft, aufmerkſam zuhoͤren wollt, ſo will ich euch manches ſagen, das ihr kuͤnftig in eurer Land⸗ wirthſchaft brauchen, und mit Nutzen anwen⸗ den koͤnnt. Doch ihr koͤnnt euch von dieſen Beſchaͤf⸗ tigungen noch viel groͤßere Vortheile mit Ge⸗ wißheit verſprechen. Die Beſchauung der Natur wird euch immer mehr vom Daſeyn eines ewigen, allmaͤchtigen, und unbegreiflich großen Gottes, von ſeiner uͤber alles walten, a 4 den 53 . Einleitung. den Vorſehung, von ſeiner unergruͤndlichen Weisheit, von ſeiner hoͤchſten Guͤte und un⸗ aufhoͤrlichen Wohlthaͤtigkeit uͤberzeugen. Denn, wenn ihr ſehet, daß am Gewoͤlbe des Him⸗ mels, auf der Erde, im Menſchengeſchlecht, unter allen Thieren und Gewaͤchſen, ſelbſt im Waſſertropfen, im Stanube und im Sand⸗ korn alles ſchoͤn und gut iſt, daß das alles ſich nicht ſelber erhalten kann, daß alles ver⸗ gaͤnglich, veraͤnderlich, hinfaͤllig iſt, und daß es doch immer vorhanden, und immer ſo iſt und bleibt, wie es ſeyn ſoll, muͤßt ihr daraus nicht, als vernuͤnftige Menſchen, den Schluß machen, daß ein von uns ganz verſchiedenes, und viel groͤßeres, herrlicheres Weſen noth⸗ wendig ſeyn muͤſſe, wodurch die ganze Welt regiert wird? Die Erde hat ſo viele Vorzuͤ⸗ gee, ſo viele edle und nuͤtzliche Schoͤnheiten; unter den lebendigen und todten Geſchoͤpfen iſt ſo viele Mannichfaltigkeit und Verſchieden⸗ heit; es ſind ſo viele Kraͤfte in der Natur, die ſo leicht ſchaͤdlich und zerſtoͤrend werden koͤnnten: und doch kracht der Donner nicht immer, die Erde bebt nicht immer, eure Huͤt⸗ ten werden nicht immer vom Waldwaſſer weggeſchwemmt, der Bliz zuͤndet ſelten einen Kirſchbaum an, die Raupen ſchaden euch nicht alle Jahre, ihr habt im Lande mehr Ochſen als Woͤlfe, unter euren Schafen ſind nicht alle raͤudig, ihr koͤnnt durch eure Vernunft den Mardern Fallen legen, und die Fuͤchſe . von Einleitung. 9 von euren Huͤhnerhaͤuſern abhalten; oft habt ihr nur einen halben Herbſt, aber das Korn geraͤth deſto beſſer; oft bekommt ihr kein fruͤ⸗ hes Obſt, aber deſto ſtaͤrker iſt die Maſtung fuͤr die Schweine in den Waͤldern; und ſo ſeht ihr immer, daß eins in der Welt dem andern die Hand bietet, eins dem andern nachhilft, eins das andre wieder erſetzt, eins auf das andre folgt — Koͤnnt ihr da⸗ bey etwas anders denken, als was in eurer heiligen Bibel ſteht, daß Gott Schoͤpfer, Vater und Erhalter ſey von allem, was da iſt, und daß ihr allein ſeiner Liebe die Ab⸗ wechſelung der Tages⸗ und der Jahrszeiten, das Licht der Sonne, die Fruchtbarkeit des Regens, die Vermehrung des Saatkorng im Boden, und den Segen bey euren Heerden zu danken habt? Ich wuͤnſche, meine liebe Mitbuͤrger, daß ihr an dieſen Betrachtungen Freude finden moͤchtet. Es iſt eine ſehr natuͤrliche Pflicht, eure offne Augen und Ohren, alle eure Sin⸗ ne, und euren Verſtand dazu anzuwenden, daß ihr den großen und guͤtigen Herrn der Welt immer beſſer kennen lernt, und euch eu⸗ re zum Theil muͤhſame Feldgeſchaͤfte durch die beſtaͤndige Erinnerung an ſeine gute Abſich⸗ ten erleichtert und verſuͤßet. Wir leben nicht in der Welt, nur um immer hinter dem Pflug zu gehen, und im Schweiß des Anr. a 5 ge⸗ 10 Einleitung. geſichts unſer Brod zu eſſen. Wir muͤſſen auch fuͤr den beſſern Theil des Menſchen, fuͤr die Seele ſorgen, und die Geſinnungen der Ehrfurcht, der Liebe, der Dankbarkeit, der Freude uͤber Gott, und ein ſtarkes Vertrauen zu ihm ins Herz pflanzen. Wenn wir hoͤren, daß viele Millionen große und kleine Thiere auf der Welt ſind, daß der Erdboden einen ſehr großen Umfang hat, daß das Menſchen⸗ geſchlecht uͤberall fortkommt, und uͤberall gluͤck⸗ lich ſeyn kann, daß man mit einem Glaſe, wodurch das Kleinſte groß und unſerm ſchwa⸗ chen Auge ſichtbar wird, in jedem Waſſertro⸗ pfen eine ganze Fluth von Geſchoͤpfen erbli⸗ cken kann; wenn man euch in jeder Blume zeigen kann, wozu die Faͤden, der Staub auf den Faͤden, die Vertiefungen, die gruͤnen und gefaͤrbten Blaͤtter nuͤtzlich ſind; wenn man euch eine uͤber Nacht im Waſſer gelegene Bohne auseinanderlegen, und euch darinn ſchon den kuͤnftigen Bohnenſtaͤngel und die Wurzel zeigen kann; wenn ich ſage, warum jeder Weizenhalm die Hoͤhe, die Gelenke, die ſchma⸗ len Blaͤtter, und die ſpitzigen Stacheln oben ha⸗ ben muß: ſo muͤßt ihr euch dadurch gewoͤhnen, an etwas mehr zu denken, als an euer Haus und Hof, muͤßt uͤber euer Doͤrfchen weg ſehen, und zu euch ſel⸗ ber ſagen: Gott iſt ein großer und reicher Herr! Der Koͤnig hat auch ein Reich, er kann auch viel ausrichten, ihm gehoͤrt auch viel; aber was iſt das gegen unſern allmaͤchtigen Baer im im⸗ . Einleitung. 11 Himmel? Wenn ihr immer beſſer einſehet, daß die Welt ein ſchoͤnes Haus zu eurem Nutzen, zu eurem Vergnuͤgen iſt, ſo muͤßt ihr auch, wenn ein⸗ mal Hagelſchlag oder Mehlthau euer Guͤtchen frißt, doch glauben, daß Gott deswegen doch noch immer euer gnaͤdiger und guter Vater iſt, weil er in eben dem Jahr, wo eure Aernds te ſchmal ausfaͤllt, doch noch die ganze Welt, viele große Laͤnder und Koͤnigreiche bereichert, und unzählige Millionen von Geſchoͤpfen mit Eſſen und Trinken hinreichend verſorgt. Es muß euch auch nothwendig Freude machen, wenn ihr in der Geſchichte der Natur mit dem Land, daß ihr bewohnt, und mit den Pflanzen und Thieren, die eure Nahrung, eure Kleidung, und eure Arzeneyen liefern, bekannt werdet. Wie manches braucht ihr alle Tage⸗ und habt noch nie an ſeine Entſtehung gedacht 2 — VBiele unter euch werden gewiß nicht wiſ⸗ ſen, wo das Salz herkommt. Viele in den Staͤdten wiſſen nicht, was Harz, Theer und Pech iſt. Eure Weiber ſtricken Struͤmpfe von Baumwolle; aber das Ding, das ſo heißt, waͤchſt deswegen nicht auf einem Baum. Man hat euch ehemals beredet, das Gold ſey eine Pflanze, und wachſe unter dem Korn. Die Foͤrſter und Jaͤger erhalten unter ſich gar manche laͤcherliche und abgeſchmackte Sage von den Thieren im Wald. Sie glauben, der Hirſch habe die Galle unter dem S 6 12 Einleitung. dem Schwanz, und koͤnne etliche Jahrhun⸗ derte alt werden. Ihr fuͤrchtet euch gewiß alle vor den Schlangen, und wenn ihr ihre Geſchichte wuͤßtet, wuͤrdet ihr euch der kindi⸗ ſchen Furcht ſchaͤmen. Ueberhaupt ſeht ihr gar manches in der Natur fuͤr ein ſchreckliches Gift an, das voͤllig unſchuldig, das ſogar gut und heilſam iſt. An euren Hecken, in Suͤmpfen, auf naſſen Wieſen wachſen einige ſcharfe Ge⸗ waͤchſe, die eurem Vieh gefaͤhrlich werden, wenn ihr ſie nicht unterſcheiden koͤnnt, und ausrot⸗ tet. Aber, wenn ihr uͤber die Kaupen flucht, oder euch uͤber das Unkraut auf den Feldern aͤr⸗ gert, ſo verrathet ihr dadurch eure Unwiſſen⸗ heit; und oft glaubt ihr gat, daß alle die tauſend Gattungen kleiner Thiere, die ihr Ungezitfer und ich Inſecten nenne, nur euch zur Plage er⸗ ſchaffen ſeyen, oder taͤglich aus faulem Fleiſch oder faulem Kaͤſe entſtuͤnden. Was meynt ihr, wuͤrdet ihr wohl ſo uͤbereilt urtheilen, wenn ihr uͤberzeugt waͤ⸗ ret, daß jedes Land ſeine eigene Winde, ſeine eige⸗ ne Gewaͤchſe, ſeine eigene Voͤgel, ſeine eigene Raupen hat, und haben muß, und daß gar viel darauf ankommt, ob die Pflanze in dieſem— oder in jenem Monat bluͤht, und Saamen traͤgt? Macht euch alſo, meine liebe Freunde, recht oft das Vergnuͤgen uͤber alles, was euch vor Augen liegt, nachzudenken. Dies Ver⸗ gInuͤgen iſt ſehr natuͤrlich; ihr koͤnnt es wohl⸗ feil haben, es koſtet euch nichts, als Aufmerk⸗ ſamkeit und Nachdenken; es iſt edel, und be⸗ rei⸗ Einleitung. 13 reitet euch vor zur Ewigkeit; es iſt ein gutes Mittel gegen die Langeweile, gegen die unan⸗ genehmen Empfindungen des Verdruſſes, mit welchen ihr auch zuweilen geplagt ſeyd. Zu⸗ gleich iſt es auch das dauerhafteſte Vergnuͤgen, das ich euch anzupreiſen wuͤßte. Denn die Na⸗ nur iſt unermeßlich, unerſchoͤpflich, unergruͤnd⸗ lich. Wenn ihr euch alle Tage unterrichten ließet, und indem ihr auf den Wieſen, oder in den Weinbergen arbeitet, beſtaͤndig alles, was ihr ſehet, bemerken wolltet, ſo wuͤrdet ihr doch im laͤngſten Leben nicht alle Werke Gottes kennen lernen. Ihr duͤrft euch auch nicht ſchaͤnen, bey einer Raupe lange ſtehen zu bleiben, oder der ſchwarzen Spinne zuzu⸗ ſehen, wie ſie ihr Gewebe aufzieht. Nur das iſt ſchaͤndlich, wodurch wir uns und unſern Mitbruͤdern ſchaden. Schaͤmt euch, wenn ihr eure menſchliche Wuͤrde durch die Trunken⸗ heit erniedrigt habt. Schaͤmt euch, wenn die Weinſchenke vom wilden Geſchrey der Zaͤnker und Raufer ertoͤnt. Aber die Betrachtung der Natur iſt Pflicht ſuͤr den Menſchen; und wenn es Gokt keine Schande war, Schnecken, Wuͤrmer, Schwaͤmme und Sandkoͤrner zu er⸗ ſchaffen, wenn es fuͤr ihn nicht zu klein iſt, das alles zu erhalten, ſo muͤßt auch ihr einan⸗ der nicht auslachen, wenn einer Luſt bezengt, ſo manche verborgene Schoͤnheiten in der Natur, ſo viele erhabene und praͤchtige Kunſtwerke, ſo viele ganz vortrefliche Einrichtungen, ſo viele . = regel⸗ 14 Einleitung. regelmaͤßige Abwechſelungen, und beſonders ſo manche unbemerkte Wolthat Gottes beſ⸗ ſer, als gewoͤhnlich geſchieht, zu ſchaͤtzen. Glaubt mir, ohne Wind haͤttet ihr nicht eine einzige Birne. Das eure Fuͤllen, und Kaͤlber, und Laͤmmer, und Schweine meiſtens gluͤcklich geworfen werden, das koͤnntet ihr, und wenn ihr alle zuſammen ſtuͤndet, und alle Aerzte her⸗ beyholtet, nicht bewirken; aber Gott erhaͤlt das alles, was dazu gehoͤrt, in ſeiner Ord⸗ nung. Es liegt auch noch manche gute Erd⸗ art zu Toͤpfen und Geſchirren, mancher bisher noch unbekannte Stein zum Bauen, manches Erz;⸗ und Kohlenlager, das unſre Nachkommen finden und brauchen werden, im Boden. Es wachſen vor euren Wohnungen, an den Waſ⸗ ſergraͤben und an den Straßen noch viele Pflan⸗ zen, deren Mark, deren Wurzel und Blaͤtter wir in einer allgemeinen Theurung brauchen koͤnnten. Iſt es denn nun nicht billig, daß ihr das alles, was euch Gott geſchenkt hat, lieber recht kennen lernet, und euch nicht laͤn⸗ ger mit den Thorheiten des Aberglaubens, mit ſo vielen einfaͤltigen Grillen von der Schaͤdlichkeitvieler Thiere, oder von einer beſon⸗ dern Kraft, die gewiſſe Kraͤuter und Steine haben ſollen, entweder ein leeres und unnuͤtzes Vertrauen und vergebliche Hoffnung, oder ei⸗ ne marternde Furcht ganz ohne alle Nothwen⸗ digkeit in Kopf ſetzet. Eure Kuh kann ein⸗ mal von der Weide kommen, und rothe Milch ge⸗ Einleitung. IS geben, ohne das der Teufel oder die Hexen, dergleichen es nie gegeben hat, wiewohl man leider! manche alte Frau in den finſtern Zei⸗ ten um dieſes voͤllig ungegruͤndeten Verdachts willen verbrannt hat, ihr das Euter gequetſcht, oder ſonſt Schaden zugefügt haben. Wenn ein Kraut keinen beſonders ſtarken Geruch und Geſchmack hak, ſo koͤnnt ihr damit nichts aus⸗ richten. Laßt euch wenig von den außeror⸗ dentlichen Curen oder Heilungen, deren viele Leute ſich immer ruͤhmen, aufbinden. Wir kennen freylich noch lange nicht alle Kraͤfte der Natur; aber fragt nur allemal erſt nach, ob die Erzaͤhlung auch wahr iſt, und ſehet zu, ob man nicht neben dem geheimen Pulver, oder neben den koſtbaren Tropfen auch noch ein ganz gewoͤhnliches und auf der Apotheke ſchon lange uͤbliches Mittel gebraucht hat, wodurch eigentlich das Uebel gehoben worden iſt, wenn man es gleich aus Stolz und Gewinnſucht nicht eingeſtehn will. Je laͤnger ihr mir zuhoͤrt, oder vielmehr, jemehr ihr der Na⸗ tur nachgeht, deſtoweniger Vorurtheile wer⸗ det ihr behalten. Denn ihr werdet z. B. lernen, daß das Aufkeimen der Gewaͤchſe vom Saamen oder vom Boden abhaͤngt, aber nicht davon, ob an dem Tage, da ihr den Kern in den Boden werft, die ehriſtliche Kirche ſich des Todes, oder der Geburt ihres Stifters erinnert. Ferner, daß der Nutzen der Aderlaͤſſe von eurem Koͤrper, von eurer nachfelgendendebeneordnun g ab⸗ haͤngt, 16 Einleitung. haͤngt, nicht von dem, was ein Kalendermacher vor mehr als hundert Jahren zum Aderlaßmaͤnn⸗ chen hingeſchrieben hat. Biele unter euch fuͤrch⸗ ten ſich vor den Honnerwettern. Aber da ſeht ihr ja vielmehr die Pracht der Schoͤpfung und das Iubelfeſt der Natur. Laßt Himmel und Erde krachen, blitzen, beben und toͤnen, Ees geſchieht alles zum beſten der Welt. Wenn ihr nicht als Chriſten immer zum Tode bereit ſeyd, ſo muͤßt ihr euch auch vor der goldenen Sonne fuͤrchten, und jede Kraft in der Natur kann euch toͤdten. Im heißen Welttheil iſt in mancher Gegend alle Abende ein ſehr wohl⸗ thaͤtiges Gewitter. Eben ſo iſt es naͤrriſch, wenn ihr meynt, ein neuerlich in Stall gebrach⸗ tes Stuͤck Vieh koͤnne nicht gedeihen, wenn ihr ihm nicht, indem es zum erſtenmal aus der Stallthuͤre geht, allerley Tuͤcher uͤber die Schwel⸗ le legt. Gebt ihm gutes Futter, gebt es ihm hinreichend, uͤbertreibt das Bieh nicht bey der Arbeit, haltes es reinlich, luͤftet den Stall oft aus, nehmt es in Acht, wenn es ſchwitzt ꝛc. ſo wird es geſund und ſtark werden. Aber ein Kreutz an die Stallthuͤre, ein heiliger Spruch auf einem Zeddel, der misbrauchte Name Got⸗ tes, oder gar Namen aus fremden Sprachen, die ihr nicht verſteht — was ſoll euch das helfen? Das Kreuz des Erloͤſers iſt um ganz andrer Urſachen willen aufgerichtet worden. Dem Gott, den euch Natur und Religion verkuͤndi⸗ gen, duͤrft ihr euer Haus und Hof, Aecker und Vie Einleitung. 17 Vieh, weil es zu eurem taͤglichen Brod gehoͤrt, im Gebet empfehlen; aber ihr entweihet ſeinen Namen, wenn ihr ihn als ein verſtecktes Zau⸗ bermittel brauchen wollt. Und ſagt mir doch, wie ſollen einige ſchwarze und weiße Figuren auf dem Papier und auf dem Holz im Blut, in den Saͤften, im Magen des kranken Thiers nur die geringſten Veraͤnderungen machen koͤn⸗ nen? Die Kenntniß der Natur wird euch auch von der wunderbaren Sucht heilen, durch Duͤngeſalze, durch allerley kraͤftige Pulver, mit welchem ihr euer Saatkorn anfeuchten, oder darin einweichen ſollt, in kurzer Zeit reich zu wer⸗ den, und euch eine ganzunermehtic, große Erndte zu verſchaffen. Ihr duͤrft nur einmal auf den Gang der Natur, und auf die Nahrung, die alle Gewaͤchſe haben wollen, Acht geben, ſo werdet ihr das gleich fuͤr Windbeuteley, oder fuͤr Geldſchneiderey anſehen muͤſſen. Das be⸗ ſte Mittel, der Natur viel abzugewinnen, iſt dies: Behandelt ſie recht, das heißt, bauet den Acker, die Wieſe, den Garten, den Wald, der Natur gemaͤß. Nutzet dazu die Erfahrun⸗ gen andrer Menſchen, die ihren Verſtand lan⸗ ge ſchon in dieſen Dingen geuͤbt haben. Ver⸗ achtet nicht die Sitten und Gewohnheiten an⸗ drer Laͤnder, wenn ſie mit der Natur uͤber⸗ einſtimmen. Ahmet davon ſo viel nach, als das Land, das ihr bewohnet, erlaubt. Schimpft nicht auf das Neue, blos deswegen, weil es fuͤr euch neu iſt. Glaubt es aber auch nicht des⸗ 18 Einleitung. deswegen blindlings, weil es gerade aus Eng⸗ land oder aus Frankreich heruͤbergeflogen iſt. Am beſten iſt es, wenn ihr ſelber nachdenkt, welche Verbeſſerungen ihr in eurem Gebiet, auf euren Feldern anbringen koͤnnt. Werdet auch nicht unwillig, oder muthlos, wenn die erſten Verſuche nicht gelingen. Die Natur geht langſam zu Werke; oft iſt es ein verſteck⸗ tes Hinderniß, ein kleiner unbemerkter Fehler, was euch bisher der Fruͤchte eurer Muͤhe be⸗ raubt hat. Wir wollen nun zuerſt von der ganzen Erde reden. Hernach wollen wir bey den Thieren anfangen, und insbeſondre von uns und unſerm Koͤrper das Wiſſenswuͤrdigſte ſammlen. 44 Allgemeine Naturgeſchichte. 19 P e e TXIXIXELXIAXLXTNXI. RTXTE. Allgemeine Naturgeſchichte. Von der Schoͤpfung uͤberhaupt. 4 Se oft ihr die ganze Welt anſeher, meine lieben Landleute, muͤßt ihr euch allemal erinnern, daß unter allem dieſem, was ihr ſe⸗ het und hoͤret, ein genauer Zuſammenhang, eine allgemeine Verbindung iſt. Das heißt ſo viel: alles, was da iſt, muß da ſeyn. Der geringſte Kaͤfer gehoͤrt in dieſe Welt ſo gut als der ſchoͤnſte Vogel. Ohne Sonne beſtuͤnde die Erde nicht; ohne Luft koͤnnte weder Menſch, noch Thier, noch Pflanze le⸗ ben; ohne die Ausduͤnſtungen der Erde waͤre die Luft nicht das, was ſie iſt; ohne die Er⸗ gießungen der Luft in Regen, Schnee ꝛc. waͤre die Erde nicht im Stande, einen Grashalm vorzubringen; kein Kraut ſproßte aus dem Boden, wenn nicht die verſchiedenen Erdar⸗ den ſo gemiſcht waͤren; ohne dieſe Kraͤuter b 2 leb⸗ A 20 Allgemeine Narurgeſchichte. lebten die Thiere nicht: ohne die Thiere koͤnn⸗ ten die Menſchen nicht fortkommen, und der Menſch hat wieder allerley Einfluß auf Ge⸗ waͤchſe und Thiere. Wir veredeln die Pflan⸗ zen durch unſre Wartung, und indem wir ſie auf dem ganzen Erdboden verbreiten, arbeiten wir wirklich auch zum Beſten der Thiere in kalten und in warmen Laͤndern. Die kalten, duͤrren und unfruchtbaren Laͤnder des Erdbo⸗ dens ſollen nach der Abſicht Gottes aus den waͤrmeren und ſchoͤneren Gegenden verſorgt werden. Um des Menſchen willen waͤchſt of⸗ fenbar Flachs, Hanf, Baumwolle, Seide. Die Erde naͤhrt in Aſien und an mehreren Orten ihre Bewohner ohne Ackerbau und Pflug, ohne alle ihre Muͤhe durch allerley Baum:⸗ und Erdfruͤchte, z. B. durch Pal⸗ men und Brodfrucht; aber es waͤre nicht gut, wenn ſie uͤberall ſo ergiebig waͤre. Die Arbeit, die wir jetzt das ganze Jahr anwen⸗ den muͤſſen, um unſer Brod zu gewinnen, iſt fuͤr die Ausbildung unſrer Seele ſehr heilſam, dient zur Erweckung des Verſtandes, und un⸗ terdruͤckt die Leidenſchaften, die ſonſt zu unſerm groͤßten Ungluͤck immer toben wuͤrden. In manchen Laͤndern treten regelmaͤßig in gewiſ⸗ ſen Jahrszeiten die Stroͤme aus, und uͤber⸗ ſchwemmen. Aber das muß ſeyn, ſonſt koͤnn⸗ te dort der Reis, von dem ſo viele tauſend Menſchen leben, und viele andre einheimiſche Gewaͤchſe nicht wachſen. In Aegypten hat man Allgemeine Naturgeſchichte. 21 nan wenig Düngung; den Cameelmiſt braucht man dort zur Feurung, weil auch das Holz rar iſt: daher kommt der Nill alle Jahre, und uͤberſchwemmt vom Junius bis in Sep⸗ tember einen großen Theil des platten Landes, uund laͤßt einen ſehr fruchtbaren Schlamm zu⸗ ruͤck. Die jungen Voͤgel wachſen faſt alle von den vielen Raupen auf, die ihr im Fruͤh⸗ jahr und Sommer auf den Blaͤttern ſitzen ſehet. Dieſe Raupen, die noch haͤufiger ſeyn wuͤrden, wenn ſie die Voͤgel nicht weg⸗ holten, naͤhren ſich von dem erſten jungen Laub, das die Baͤume und Stauden austrei⸗ ben. Sobald im Felde wieder viele kleine Muͤcken und Fliegen ſind, ſo ſehet ihr, daß auch die Eidechſen wieder aus ihrem Win⸗ terſchlaf erwachen, und ihnen mit ihrer ſchar⸗ fen und gezaͤhnelten Zunge nachſtellen. Die Krebſe, die in ſo vielen Waſſern ſitzen, ſind nicht nur zum Eſſen gut; ſie ſind unentbehr⸗ lich, weil ſie die Unreinigkeiten und das faule Aas im Waſſer auffreſſen. Die Raubvoͤ⸗ gel muͤſſen auch in der Welt ſeyn, ſonſt wuͤrden die Froͤſche, Kroͤten, Schlangen, Ei⸗ dechſen, Salamander, Schnecken ꝛc. uns zu⸗ letzt von der Welt verdraͤngen. Ihr erkennet leicht, daß der Wechſel des Regens und des Sonnenſcheins, und das Maaß, die Staͤr⸗ ke und der Lauf des Windes mit der Fruchtbarkeit der Erde in Verbindung ſtehen muͤſſe. Wie koͤnutet ihr ſonſt alle Jahre Heu b 3 und 22 Allgemeine Naturgeſchichte. und Fruͤchte erndten? Ihr wißt, wie ſchwer es iſt, das Vieh im Winter zu ernaͤhren, wenn der vorige Sommer ſo trocken und duͤr⸗ re war, daß ihr wenig Heu und Grummet ſammlen konntet. Ihr wißt, wie betruͤbt, wie mager und kuͤmmerlich die nuͤtzlichen Hausthie⸗ re im Fruͤhjahr ausſehen, wenn ihr im Maͤrz unnd April vergeblich auf friſches Gras war⸗ tet, weil lange kein Regen gefallen iſt. Die Tyroler koͤnnten kaum leben, wenn ihr Land nicht zwiſchen Italien und Bayern in der Mitte laͤge. Das fruchtbare Sicilien muß auch die Inſel Malta, die beynahe ein ein⸗ ziger Felſen iſt, ernaͤhren. Ihr wißt beſſer, als ich, wie viel ihr vom Lande in jeder Wo⸗ che nach der Stadt bringt; und ihr muͤße auch geſtehen, daß ihr euch die Kleider, das Hausgeraͤthe und andre Beduͤrfniſſe, womit euch die Stadt verſorgt, nicht ſelber verſchaf⸗ fern koͤnntet, wenn eure Feldgeſchaͤfte nicht ver⸗ ſaͤumt werden ſollten. Sehet da die allgemei⸗ nen Verknuͤpfungen in der Welt. Ihr ziehet das Brod aus der Erde, das iſt das ſchoͤne und unaufhoͤrliche Geſchaͤft des nuͤtzlichen Baurenſtandes. Ihr koͤnnt euch ruͤhmen, daß der Koͤnig ohne euch kein Brod eſſen koͤnn⸗ te. Aber der Menſch braucht noch mehr als Eſſen und Trinken, und dafuͤr ſorgen die Menſchen, die ſich in Staͤdten naͤher vereinigt haben, und enger, als ihr, beyſammen woh⸗ nen. So wenig ihr den Acker bauen koͤnns . tet, Allgemeine Naturgeſchichte 23 tet, wenn ihr nicht Wieſen und Futterkraͤu⸗ ter haͤttet, ſo wenig koͤnnt ihr ohne die Stadt leben. Der Arzt und der Richter kann mit allem dem, was er zu ſeiner Wiſſenſchaft brauch, da unmoͤglich leben, wo eure Huͤtte euch gar wohl behagt. Erkennet darinn die Weisheit Gottes, der alles ſo innig, ſo genau mit einander zu verbinden wußte, daß kein Ding in der Welt alle andre Geſchoͤpfe ne⸗ ben ſich entbehren und blos fuͤr ſich leben ann. II. Ihr werdet nun daraus auch verſte⸗ hen, warum ich zuweilen in meinen Geſpraͤ⸗ chen mit euch die Schoͤpfung mit einer Lei⸗ ter vergleiche, oder von der Stufenfolge in der Natur rede. Es iſt wirklich alles in der Welt ſo ſchoͤn, ſo voll Beziehung auf einan⸗ der, ſo viele unmerkliche Verſchiedenheit, als wenn der Schoͤpfer am toden lebloſen Staub angefangen, ſein Werk immer beſſer und ſchoͤ⸗ ner gemacht, und endlich am Menſchen auf⸗ gehoͤrt haͤte. Iſt nicht der Schwamm noch ein ſehr unvollkommnes Gewaͤchs! Die Truͤffel unter dem Boden haben nicht Wur⸗ zel, nicht Stiel, nicht Laub, nicht Bluͤthe. Ein Grashalm ſieht ſchon beſſer aus; die Tulpe und Narciſſe hat noch eine ſchoͤnere Blume; und von den Kraͤutern koͤnnt ihr zu den halben Stauden, zu den voͤllig holzartigen Geſtraͤuchen, von dort zum weichen Holz, ad⸗ . 4 lich 24 Allgemeine Naturgeſchichtt. lich zu den haͤrteſten und feſten Baͤumen fort⸗ gehen. Im Thierreich faͤngt der Schoͤpfer auch mit Geſchoͤpfen an, die noch weniger ſind, als unter den Gewaͤchſen der Schim⸗ mel. Ihr habt einmal die kleinen Waſſer⸗ thierchen bey mir durch das Vergroͤßerungs⸗ glas geſehen: welch eine Menge ſo einfacher Thiere in einem Tropfen! Im Meer und im ſuͤßen Waſſer iſt ein feiner Wurm, man nennt ihn den Polypen; der iſt ein wahres Thier, hat einen Kopf, frißt willkuͤhrich, legt Eyer, aber die Jungen wachſen ihm auch aus dem Leibe heraus, wie die Zweige auf den Baͤumen. Erinnert euch nur an den Re⸗ genwurm! Ihr ſeyd nicht im Stande, das Ende zu beſtimmen, an dem ſein Kopf iſt. Der Bandwurm ſcheint eher ein Stuͤck von den Gedaͤrmen eines andern Thiers zu ſeyn, als ein eigenes Thier. Aber nehmt eine Biene, eine Weſpe, eine Muͤcke! wie viele Glieder hat ſie ſchon! Die Sommer⸗ voͤgel haben auf ihren Fluͤgeln eben ſo viele kuͤnſtliche Federn, als die wahren Voͤgel ha⸗ ben. Der Fiſch ſcheint nur ein Klumpen Fleiſch zu ſeyn; es iſt ein Thier faſt ohne Hals und Bruſt, ohne Vorder⸗ und Hinter⸗ fuͤſſe: aber die genauſte Proportion iſt doch beobachtet; keine Floſſe darf weiter vorne oder hinten ſtehn, wenn er noch ſo, wie vorher, ſchwimmen ſoll. Die Schildkroͤte hat eine Bedeckung aus einem Stuͤck; die Fiſche, die L Schlan⸗ 2₰ — Allgemeine Naturgeſchichte. 25 Schlangen und einige vierfuͤßige Thiere, z. B. das Guͤrtelthier und das Schupp⸗ thier in Amerika, haben mehrere Schilder und Ringe auf dem Leibe. Der Froſch hat noch keinen Schwanz; die Bidechſe hat ihn, alle Voͤgel haben ihn, und die meiſten vier⸗ fuͤßigen Thiere. Unter den letzteren fliegt auch die Iledermaus mit haͤutigen Fluͤgeln, aber Federn hat ſie nicht. Der Vogel Strauß hingegen hat Haare, und fliegt nicht, weil er zu ſchwer iſt. Die vierfuͤßigen Thie⸗ re weichen in den Zaͤhnen, im Kopf, im Maul, im Magen unmerklich von einander ab. Wie nahe iſt der Haſe mit dem Ca⸗ ninchen, und der Hirſch mit dem Rehbock verwandt! Die Katze und der Luchs ge⸗ hoͤren offenbar in Ein Geſchlecht. Der Hund, der Wolf und der Fuchs paaren ſich ſogar mit einander. Wenn das Pferd auch ein ſcharzbraunes Kreutz uͤber den Ruͤ⸗ cken, und auch nur unten am Schwanz lan⸗ ge Haare haͤtte, wie wolltet ihr es vom Bſel unterſcheiden? Auch Schafe und Ziegen vermiſchen ſich mit einander, wenn ihr die W Heerden zuſammen austreiben laſſet. Be⸗ ſchauet die Vorderpfote des Baͤren und des Maulwurfs — hat ſie nicht viel Aehnlich⸗ keit mit der Menſchenhand? Und wenn ihr einmal Gelegenheit habt, einen Elephanten zu ſehen, ſo werdet ihr uͤber den fleiſchichten Ruͤſſel erſtaunen, der dieſem großen Thier b 5 vom 26 Allgemeine Naturgeſchichte. vom Kopf herabaͤngt, und den es mit der be⸗ wunderswuͤrdigſten Geſchicklichkeit gerade ſo, wie wir unſre Haͤnde und Finger, zu allem Geſchaͤften brauchen kann. Ihr habt wohl ſchon den Nachahmungen der Affen zugeſe⸗ hen. In Indien ſind einige beynahe ſo groß wie Menſchen; ſie gehen auch aufrecht, wie wir; ſie gehen am Stock, eſſen, trinken, ſchlafen im Bette, ſetzen ſich an Tiſch, leben ordentlich unter den Menſchen, wenn man ſie zahm macht, erben auch die Blattern vom Menſchen; es fehlt ihnen nichts, als Sprache und Vernunft. — Lernet daran, wodurch ihr euch wirklich vom Thier unterſcheiden koͤnnt. An unſerm Koͤrper iſt nichts, das wir allein haͤten. Aber Vernunft, Geſellig⸗ keit, Umgang und Gefaͤlligkeit gegen andre, Empfindungen der Liebe und Dankbarkeit ge⸗ gen Gott und Menſchen, das iſt das, was den Werth und den Adel eurer Natur aus⸗ macht. Das iſt auch zugleich der Weg, auf dem ihr in der Reihe der Weſen immer hoͤher ſteigen, und endlich den Platz des En⸗ gels einnehmen koͤnnt. III. Ihr koͤnnt aber auch daraus auf den weiten Umfang der Natur, auf die Groͤße der Schoͤpfung den Schluß machen. Von den vielen praͤchtigen Sternen, die ihr in der Nacht am Himmel glaͤnzen ſeht, will ich euch noch nichts ſagen. Bleibt nur mit S= curen Allgemeine Naturgeſchichte. 27 euren Gedanken auf der Erde, und ſtellt euch einmal, wenn ihr koͤnnt, das alles vor, was auf und in unſrer Erde iſt. Ihr koͤnnt ih⸗ ren Umfang auf 25 Millionen Meilen ins Gevierte rechnen, und dieſer ungeheure Raum iſt ganz bevoͤlkert. Pflanzen, Thie⸗ re, Erd; und Steinarten ſind uͤberall. Vor wenigen hundert Jahren entdeckte man den vierten Welttheil, Amerika. Die euro⸗ paͤiſchen Voͤlker haben ſich in die großen und weiten Laͤnder getheilt, aber nur das Allerwe⸗ nigſte davon iſt angebaut. Vor wenigen Jahren entdeckte man den fuͤnften Welttheil, Auſtralien; auch dieſer iſt groͤßer als Euro⸗ pa, aber wir kennen kaum einige Inſeln. Ihr wuͤrdet es in eurem ganzen Leben nicht alles hoͤren koͤnnen, was man ſchon von den Menſchen, von den Bergen, Seen, Stroͤmen, Waͤldern, Thieren, Gewaͤchſen und Steinen der laͤngſt bekannten Welttheile geſagt, er⸗ forſcht und geſchrieben hat. Und doch ſind noch in Europa ſehr ſchoͤne und betraͤchtliche Laͤnder, die nie genau durchſucht worden ſind. Baiern ſelbſt gehoͤret mit darunter; und doch waͤren in dieſem ſchoͤnen Lande gewiß herrliche Naturſchaͤtze zu entdecken. Man findet noch jetzt immer neue Inſecten, und Fiſche, von de— nen man vorher nichts wußte; unſre Pfuͤtzen wimmeln noch von Wuͤrmern, die unſern Vorfahren nie vor die Augen gekommen ſind; das Regiſter der Pflanzen iſt erſtaunlich groß, ein 28 Allgemeine Naturgeſchlchte. kein menſchliches Gedaͤchtniß kann alle Na⸗ men behalten: und doch ſtehen gewiß noch auf manchen Bergen und Huͤgeln Kraͤuter, Mooſe, Schwaͤmme, die noch kein Kenner be⸗ ſchrieben hat. Von Afrika wiſſen wir faſt. nichts. Die ermattende Hitze des Landes, der Mangel des Waſſers, die dicken Waͤlder, die ungebahnten Wege, die ſchrecklichen Ber⸗ ge, und die Menge der wilden Thiere machen es zur Zeit beynahe unmoͤglich, das Innre dieſes Welttheils, der doch ſo viele Merkwuͤr⸗ digkeiten in ſich faßt, zu ſtudieren. Und was meynt ihr mag noch in den Tiefen des Erd⸗ bodens verborgen ſeyn? Unſre tiefſten Berg⸗ werke bedeuten nichts, wenn man ſie mit der Dicke des Erdkerns vergleicht. Man hat die Schale der Erdkugel ein wenig aufgeritzt. In Ungarn arbeiten die Bergleute 286 Klafter tief in der Erde; aber das iſt gerade, als wenn ein Murmelthierchen in den Alpen ſich eine Schlafſtaͤtte ausgraͤbt. Auch die groͤßten Hoͤhlen, die man kennt, reichen kaum bis an den achttauſendſten Theil des Durch⸗ meſſers der Erde, der 1720 deutſche Meilen betraͤgtt. Rechnet dazu die unuͤberſehbaren Felder des Meers, unter deſſen Wellen noch weit mehr Geſchoͤpfe vorhanden ſind, als auf dem feſten Lande. Allein die See auf der ſuͤdlichen Haͤlfte der Erdkugel iſt mehr als zehentauſend Meilen breit, und im Durch⸗ ſchnitt koͤnnt ihr die Tiefe des Meers immer ge⸗ X Allgemeine Naturgeſchichte. 29 gegen zweyhundert Klafter rechnen. Nun iſt es unmoͤglich, euch beſtimmte Zahlen von der Menge der lebenden Thiere, von der Summe der vorhandenen Pflanzen, und von den Ver⸗ ſchiedenheiten der Erdarten, der Steine, der Salze und der Erze anzugeben. Ihr findet Thiere an Thieren, und Thiere in Thieren. Die kleinſten ſind im kaͤlteſten Wintermonat am zahlreichſten. Schafe giebt es in Rußland ſo viel, daß man nur das Talg (Ins⸗ licht) davon braucht, und das Fleiſch weg⸗ wirft, daß man die Schafmutter wenige Ta⸗ ge vor dem Lammen aufſchneidet, nur um das ungeborne Schaffel zu haben. Die blut⸗ rothen Flecken an den Haͤuſern und auf dem Waſſer entſtehen insgemein von einer fuͤrchter⸗ lichen Menge Inſecten. Denkt einmal, wie viele Haſen alle Jahre ſterben muͤſſen, um fuͤr ſo viele Menſchen Huͤte zu machen! Ihr koͤnnt tauſend Millionen Menſchen auf dem Erdboden rechnen, und von dieſen allen ſtirbt ſelten einer in einer wahren Hungersnoth. Koͤnnet ihr ſagen, wie viel ihr und eure Vaͤ⸗ ter (wir wollen nicht bis zum Großvater zu⸗ ruͤckgehen), ſchon Weizen, Roggen, Haber, Duͤnkel, Gerſte, Grundbirnen, Welſchkorn, Erbſen, Bohnen, Wicken, Linſen, Ruͤben und Obſt nur von euren Feldern in die Scheunen gefuͤhrt haben? Ihr ſehet oft große Zuͤge von Maſtochſen durch das Land gehen, die in volkreichen Staͤdten ihren Tod ſoden. ie 30 Allgemeine Naturgeſchichte. Die Rechnungen zeigen am Ende des Jahrs, daß eine fuͤrchterliche Zahl ausgetrieben wur⸗ de; und das iſt doch noch Kleinigkeit gegen die Viehzucht in der Schweiz, in Holland, in Friesland, in Hungarn, in Polen, in Juͤt⸗ land ꝛc. Ein Schaf traͤgt nicht viele Wol⸗ le alle Jahre, und doch wird faſt kein Menſch in Europa ſeyn, der nicht etwas Wolle brauchte zu ſeiner Kleidung. Wie viel Ge⸗ treidte freſſen nur die Pferde, die zur Pracht gehalten werden? Von den Fiſchen will ich euch nichts ſagen, als daß ein großer Theil des Menſchengeſchlechts verhungern muͤßte, wenn uns Gott einmal dieſen Segen entzie⸗ hen wollte. Daß man mit Krammetsvoͤgeln, mit Lerchen, mit wilden Enten, mit fetten Kapaunen, mit jungen Huͤhnern, mit Or⸗ tolanen, mit Gaͤnſen Lc. handelt, iſt be⸗ kannt. Wie viel gewinnen die armen Inſeln der Oſtſee am Pflaum der Eyder! Wie viel Gold, Silber, Kupfer, Eiſen, Bley, Zinn und Queckſilber hat man ſchon aus der Erde gezogen! Ganze Koͤnigreiche feuren und kochen mit Steinkohlen; andre Laͤnder ſte⸗ chen Torf aus, und indeß daß man hier die Gruben erſchoͤpft, waͤchſt an einem andern Ort wieder Vorrath fuͤr die ſpaͤte Nachwelt. Zu allen unſern taͤglichen Beduͤrfniſſen brauchen wir viel Holz: aber, glaubt mir, das iſt noch Kleinigkeit gegen die Menge des Holzes, die zum Schiffsbau und auf Bergwerken erfor⸗ Allgemelne Naturgeſchichte. 3 dert wird. Auch kann man uͤber gar viele Fluͤſſe in der Welt kaum ſteinerne Bruͤcken bauen. Daher ſind in der Schweiz ſo viele Rheinbruͤcken, wovon beynahe jede einen Wald von Baͤumen gekoſtet hat, und noch taͤglich ko. 7 ſtet. Und das alles giebt Gottes reiche Na⸗ tur beſtaͤndig her! Es darf keine Pflanze ausgehen, es darf kein Thier abſterben, es geht nichts Gutes ganz verloren in der Schoͤ⸗ pfung: Gott ſorgt fuͤr alles, und denkt im⸗ mer an alles. Das muß euch freylich, mei⸗ ne Lieben, das Herz erwaͤrmen, und mit Dank und Lob gegen ihn erfuͤllen. IV. Allein, wenn gleich ſo viele und vie⸗ lerley Dinge in der Natur vorhanden ſind, ſo iſt doch auch das Kleinſte nicht uͤberfluͤ⸗ ßig oder unnuͤtze. Denn alles, was da iſt, iſt zu irgend einem Zweck brauchbar. Wir muͤſſen nur nicht glauben, daß alles zunaͤchſt und allein fuͤr uns geſchaffen ſeyn muͤſſe, und daß alles, was wir nicht eſſen, oder an un⸗ ſerm Leibe tragen, oder in unſre Haͤuſer neh⸗ men koͤnnen, gar ohne alle Beſtimmung in der Welt ſey. Der Menſch darf alles benutzen, dazu hat er Vernunft; aber was ihm nicht geſaͤllt, daruͤber freuen ſich viele andre Thiere, und ſaͤttigen ſich damit. Ihr kennt die Baͤfer, die vom Miſt der groͤßeren Thiere leben; die Voͤgel, die das unverdaute Haberkorn im Auswurf der Pferde aufſuchen; die kleinen Spa⸗ — 32 Allgemeine Naturgeſchichte. Spazen und Finken, die im Winter die Saamen der Stauden und Waldpflanzen aus ihren Zellen hervorziehen; die Maiſen, die Inſecten von den Baͤumen ſammlen, und je⸗ den ausgefallnen Kern unter dem Schnee zu finden wiſſen. Von den feinen Moosfaͤden die im Rheinwaſſer ſchwimmen, vom Schlamm der ſtillſtehenden Waſſer auf den Wieſen, leben die Karpfen. In Tyrol handeln die Men⸗ ſchen mit Canarienvoͤgeln; auf dem Schwarz⸗ wald auch im Berchtosgadiſchen dient das haͤufige Holz zur Verfertigung allerhand hoͤl⸗ zerner Waaren, die in der ganzen Welt her⸗ umgetragen werden. Baierns Graͤnze an Boͤh⸗ men iſt von Paſſau bis an die obre Pfalz faſt ein ununterbrochener Wald; aber eben hier ſind die vielen Glashuͤtten, die ihr ſchoͤnes Glas bis nach Amerika ſenden. Im Staͤdt⸗ chen Geißlingen bey Ulm ſind viele Bein⸗ drechsler, die die Ochſenknochen verarbeiten. Bis ein Baum ganz verfault iſt, wenn er einmal anfaͤngt abzuſterben, hat der Schoͤpfer wieder viele tauſend Raupen, und durch dieſe wieder viele Spechte und andre Voͤgel ernaͤhrt. Die Ameiſen bleiben in ihren Loͤchern, ſobald Kaͤlte und Regen kommt: aber am warmen Som⸗ mertage holen ſie jedes ſuͤße Troͤpfchen Saft, das auf dem Laub der Baͤume ſitzt, und vor⸗ her ſchon durch den Leib der Blattlaͤuſe ge⸗ gangen iſt. Aus dem Koth der Thiere, und aus der Aſche des verbrannten Holzes zieht man Allgemeine Naturgeſchichte. 33 man noch⸗Salze heraus, die zum Waſchen, zum Faͤrben, zur Seife dienen. Eine Schild⸗ laus, die an den Wurzeln vieler Pflanzen ſitzt, haben eure Vaͤter ehemals in Teutſchland um Johannistag geſammelt, und damit faͤrbte man das bekannte Scharlachroth. Ihr koͤnnt euch vorſtellen, daß ihr das Buch jetzt nicht ſo leicht und wohlfeil haben koͤnntet, wenn man nicht aus abgetragenen Lumpen, das heißt aus abgenutztem Hanf und Ilachs, Papier machen koͤnnte. Die Butterblume waͤchſt an Pfuͤtzen und Graͤben, aber ein kluger Arzt weiß ſie zu brauchen. So manches von euch nicht geachtete Kraͤutchen iſt den Thieren im Wald eine ſchmackhafte Speiſe, oder eine heilſame Arzney. Alle Haare, Wollflocken, Strohhal⸗ me, Heufaſern und Moosfaͤden, die verloren ehen, ſammlen die Voͤgel zu ihrem Neſte. im Sommer werdet ihr in den meiſten Schwaͤmmen, wenn ihr ſie entzweybrecht, Raupen finden. Wie vortreflich koͤnnen wir die Federn der Voͤgel, die Gallaͤpfel, und die Kinde der Eichen, die Nußſchalen, und ſo viele oͤl⸗ und mehlreiche Saamen brauchen! Was iſt kleiner, als Taback⸗ und Kartoffel⸗ ſaamen? aber wie nuͤtzlich, wie gut! Nehmt einmal nur den Sand aus der Welt, wie viele Vortheile werden wir zugleich verlieren! wie viele Thiere werden darunter leiden! Se⸗ het ihr nicht im Sommer, daß die fleißige Biene in mancher Blume Honig und Staub e ſucht, 34 Allgemeine Naturgeſchichte. ſucht, die ihr nicht anſehen mochtet? Eure Waldungen wuͤrden von der Hitze und von der Kaͤlte leiden, wenn nicht ſo viele Mooſe dae⸗ innen wuͤchſen, die den jungen und den alten Baͤumen nuͤtzlich ſind. Uns kommt manches klein vor, weil wir nicht wiſſen, wie viel Gutes da⸗ durch entweder wirklich geſchieht, oder doch dar⸗ innen vorborgen liegt. Aber ihr duͤrft gewißs glauben, daß in der Haushaltung der Natur das Geringſte zu gewiſſen Abſichten angewendet wird. Was ein Thier liegen laͤßt, daruͤber iſt das andre froeh. Die Natur kann alles brauchen, weil ſie gar viele Koſtgaͤnger hat. Nehmt euch das zum Muſter in eurer eigenen Haushaltung, und beweiſet im Kleinen eben die weiſe und vorſichtige Sparſamkeit, die der Schoͤpfer, ſeines grenzenloſen Neichthums un⸗ geachtet, in der großen Welt beobachtet. Wer ſelber gar nichts ſchaffen, nichts wirklich her⸗ vorbringen kann, der darf um ſo weniger ver⸗ ſchwenden. V. Ich erinnere mich noch des großen Vergnuͤgens, das euch der Anblick meiner kleinen, und noch lange nicht vollſtaͤndigen Sammlung aus den Schaͤtzen der Natur ge⸗ macht hat. Ihr bewundertet da die Mannich⸗ faltigkeit der Natur, und ihr hattet Recht. Es iſt eine unbeſchreibliche Verſchiedenheit unter den Geſchlechtern der Thiere, unter den Fa⸗ milien der Pflanzen, unter den Steinenn und 6 Allgemeine Naturgeſchichte. 35 Mineralien. Die Blattlaͤuſe legen durch den ganzen Sommer lebende Jungen, und die letzte Brut im November beſteht aus Ey⸗ ern. Bey vielen Wuͤrmern entwickelt ſich das letzte Gelenk in ein Junges. Die Eyer der Schlangen und der Eidechſen haben keine harte Schale, wie die Vogeleyer, und werden nur von der Sonne ausgebruͤtet. Es giebt im Meer Fiſche, die in den Floßen ein Loch haben, und doch nach Belieben ſchwimmen koͤnnen. Bey andern ſind die beyden Deckel uͤber den Kiehmen feſt angewachſen, ſind unbe⸗ weglich, und ſie leben doch. Die Zaͤhne des Hundes ſind vom Gebiß der Maus ſehr un⸗ terſchieden. Die wiederkaͤuenden Thiere haben in der obern Kinnlade vorne keine Schneide⸗ zaͤhne, bey vielen Fiſchen ſitzen noch Zaͤhne am Eingang des Schlundes. Einige Inſecten haben viele tauſend Augen, andre Geſchoͤpfe haben nur zwei hintereinander. Die Hayen koͤnnen ganze vierfuͤßige Thiere verſchlucken; das Chamaͤleon lebt von wenigen Fliegen ei⸗ nen ganzen Tag; und der Froſch, die Kroͤ⸗ te, die Schlangen, die Landſchildkroͤten, die Fledermaus, liegen duech den ganzen Winter im Schlaf ohne alle Nahrung. Wir haben zwey Augenlieder, der Vogel hat drey; wir haben fleiſchigte Lippen, er hat einen hornartigen Schnabel; bey uns ſteht die Naſe aus dem Geſicht hervor, er hat nur ganz kleine Naſenloͤcher. Bey uns iſt c. 2 der 36 Allgemeine Naturgeſchichte. der Sals kurz und ſtark, die Waſſervoͤgel ha⸗ ben ihn ſehr lang. Bey den wenigſten vier⸗ fuͤßigen Thieren ſteht an der voderen Pfote der Daumen ſo weit zuruͤck, als bey uns. Nur am Rennhirſch in Lappland, und an unſerm Haſen hat man eine ſichtbare Ungleich⸗ heit in der Bildung der Fuͤße bemerkt. Nach allen Beobachtungen iſt die Witterung nicht einmal der Witterung eines andern Jahrs gleich, und doch habt ihr immer Heu machen, die Erndte einſamlen, und euch im Herbſt uͤber den Moſt freuen koͤnnen. Ich muß euch ein andermal die Witterung im gelobten Lande der Juden erklaͤren, damit ihr verſteht, was in der Bi⸗ bel ſo oft Fruͤh« und Spatregen bedeutet. In der Welt giebt es Gegenden, wo oft lange kein Regen faͤllt, wo faſt keine Quellen ſind, wo es nie ſchneyt, wo nie das Waſſer zu Eis gefriert, wo man euch, wenn ihr vom zuge⸗ frornen Rheinſtrohm erzaͤhletet, fuͤr Wahnwitzige anſehen wuͤrde. Wir muͤßten bis um Mitter⸗ nacht beyſammen ſeyn, wenn ich euch nur aus einer Claſſe von Thieren die vornehmſten Ver⸗ ſchiedenheiten ſagen wollte. Jedes Thier iſt ein eigenes Weſen. Die Seebaͤren, See⸗ kuͤhe und Seeléôwen ſchwimmen, freſſen, ja⸗ gen im Meer, und ſchlafen auf dem Felſen am Ufer. — Einige Krebſe haben eine ſehr lange Scheere zum Suchen der Nahrung, und eine ſehr kurze zum Einſtecken in das Maul, das bey ihnen nicht am Kopf, ſondern unten am Allgemeine Naturgeſchichte. 32 am Bauch ſelber ſitzt. Im Meere koͤnnen gar viele Thiere den Ort, wo ſie geboren ſind, gar nicht verlaſſen, und ſterben auch auf demſelbi⸗ gen Platz. Im Herzen, im Blut, in der Lunge, in der Leber, im Magen, in den di⸗ cken und duͤnnen Gedaͤrmen, kurz in jedem Glied hat der Schoͤpfer viel Verſchiedenheit angebracht. Die Crocodile ſpeyen ihren Koth wieder durch das Maul aus. Andre Thiere wuͤrden davon ſterben, bey dieſem Thiere iſt es die natuͤrliche Bauart ſeines Koͤrpers. Gold und Silber verliert durch das heftigſte und anhaltendſte Feuer nichts von ſeiner Schwere, aber eine Stange Eiſen ſchmelzt am Feuer. Mit Schwefel kann man dieſes Metall gar leicht zerſtoͤren. Bley zerſchmelzt in einer mittelmaͤßigen Saͤure; aber wir ken⸗ nen noch kein Mittel, Gold und Silber in ihre Beſtandtheile aufzuloͤſen. Kupfer und Zinn laſſen ſich unter dem Hammer auseinan⸗ der treiben. Man kann ſie drehen, ſchneiden, hobeln, poliren, mit andern Metallen verſe⸗ tzen; aber Spießglas, Wißmuth, Zink und Kobold zerſpringen unter dem Hammer, und gehen auch in einem maͤßigen Feuer gleich da⸗ von. Das ſind jetzt nur einige Proben von der un⸗ endlichen Verſchiedenheit in den Werken Got⸗ tes. Es iſt gar manches wirklich vorhanden, was ihr nicht fuͤr moͤglich anſehen ſolltet, z. B. die vielen Wuͤrmer im Leibe der Kinder, die oft noch nichts als Muttermilch getrunken ha⸗ c 3 ben; 38 Allgemeine Naturgeſchichte. ben; die Bandwuͤrmer im Gehirn der Scha⸗ fe, der Ochſen; die Bremſeneyer im Maſt⸗ darm der Pferde ꝛc. Ihr koͤnnt daraus auf die Allmacht Gottes den Schluß machen. Nicht zwey Blaͤtter, nicht zwo Schnecken, nicht zwey Holzſtuͤcke, nicht zwo Raupen, ſind ſich voͤllig gleich. Und doch machen alle dieſe ſo ſehr verſchiedene Weſen ein Ganzes aus, in welchem die vollkommenſte Ordnung herrſcht. Die Schoͤpfung iſt eine große Armee, die aus vielen Regimentern beſteht, wovon faſt jeder Mann ſeine eigene Kleidung hat. Aber der Wille des Oberherrn fuͤhrt ſie alle nach ſeinen Abſichten, und richtet durch ſie aus was er will. VI. Ihr habt in der Mannichfaltigkeit der Natur die Groͤße Gottes geſehen. Die Austheilung der Naturguͤter auf der ganzen Erde kann euch ſeine Weisheit lehren. Jede Gegend, jedes Land hat die Nahrungsmittel, die Thiere, die Arzneypflanzen, die es haben muß; und ein andres Land hat wieder andre Vorzuͤ⸗ ge. Ihr wiſſet ſchon von euren Nachbarn, daß manches auf ihren Feldern beſſer ge⸗ raͤhh als auf euren, und wieder umge⸗ kehrt. Flachs geraͤth nicht allemal da, wo man Hanf bauen kann. Das Kohl⸗ und Kappiskraut wird nicht uͤberall gleich groß, man mag Setzlinge kommen laſſen, oder Allgemeine Naturgeſchichte. 39 nur den Saamen auswerfen. Das Land um Ulm herum iſt wegen ſeiner Spargeln beruͤhmt. In Engelland waͤchſt mehr Weizen als Roggen. An manchen Orten kann man mit aller Muͤhe keine Birnen ziehen, und eben⸗ daſelbſt wachſen Aepfel im Ueberfluß. Forel⸗ len ſind am liebſten in Berg, und Wald⸗ waſſern. Aeſchen ſind in vielen andern Fluͤſ⸗ ſen, außer dem Khein, eine große Seltenheit. Im Mayn ſind keine Lachſe, und alſo auch keine Saͤlmlinge. Die Menſchen, die am Meere wohnen, haben dagegen wieder viele andre Fiſche, die ihr nicht anders als einge⸗ ſalzen, oder geraͤuchert, getrocknet erhalten koͤnnt, z. B. die Heringe, die Stockfiſche, die Makrellen. Wir haben nur eine Gat⸗ tung Krebſe in unſern ſuͤßen Waſſern: aber im Meere ſind noch mehr als ſiebenzig Arten, große und kleine, mit Schwaͤnzen und ohne Schwanz, und ſie machen einen großen Theil der Ernaͤhrung ſuͤr Menſchen und fuͤr Thiere aus. Wo das Fieber zu Hauſe zu ſeyn ſcheint, da waͤchſt auch der Baum, der die Chinarinde liefert, und andre heilſame Pflan⸗ zen. In Egypten, wo viele Froͤſche, Kroͤ⸗ ten, Eidechſen c. ſind, da kommen unſre Stor⸗ che, viele Reiher und andre Waſſervoͤgel zu⸗ ſammen, und freſſen den Ueberfluß weg. In heißen Laͤndern laufen die kleinen Fuͤchſe, von welchen Simſon ſo viele gefangen hat, noch jetzt ſchaarenweiſe herum, heulen in der e 4 Nacht, 40 Algemeine Naturgeſchichte. Nacht, und freſſen alles Aas, und manches Lebendige, was ſie erhaſchen koͤnnen. Alle heiße Laͤnder wimmeln von Inſecten; aber es ſind auch dort vierfuͤßige Thiere, Voͤgel, große Froͤ⸗ ſche und ungeheure Schlangen, die die vielen kriechenden und ſchleichenden Thierchen wegfreſ⸗ ſen muͤſſen. Bey uns muͤßten die Ameiſen⸗ baͤre verhungern; aber in Amerika finden ſie hinlaͤnglichen Vorrath, und ſind daſelbſt auch ſehr nuͤtzlich. Ihr habt am Pferd ein viel ange⸗ nehmeres Geſchenk, als der Araber am Cameel. Aber in die heißen mit trocknem Sand bedeck⸗ ten Gegenden ſchickt ſich kein Thier beſſer als das Cameel. Daher findet ihr auch in der Bibel, daß es die erſten Menſchen in Aſien beſtaͤndig als Laſtthier gebraucht, ganze Ca⸗ meelherden gezogen, und ihre Reiſen da⸗ mit gemacht haben. Auch muͤßten wir die Kirſchen, die Pflaumen, die Pferſiche, die Apricoſen, den Weinſtock ꝛc. wieder herge⸗ ben, wenn wir nur die Pflanzen behalten ſoll⸗ ten, die eigenthuͤmlich in unſern Welttheil ge⸗ hoͤren. Weiſe und guͤtig ſind ſogar die klei⸗ nern Voͤtzel in die Laͤnder vertheilt. Wir koͤnnen die Finken, Maiſen, Bachſtelzen, Nachtigallen, Rothkehlchen ꝛc. nicht ent⸗ behren, wenn ſich die Raupen nicht ſchrecklich ausbreiten und alles wegfreſſen ſoltlen. Baum⸗ wolle kommt in Teutſchland nicht in freyer Lufſt fort; wir koͤnnen auch, weil es oft regnet, die Seidenraupen nicht auf dem Maulbeer⸗ . baum , Allgemeine Naturzeſchichte. 41 baum ſelber ſitzen und Spinnen laſſen: daher iſt Baumwolle und Seide bey uns theuer, aber daſuͤr haben wir Hanf und Flachs im Ueberfluß zu unſrer Bedeckung. Dazu kommt die Schafwolle, die man in warmen Laͤndern nicht noͤthig hat; daher hat auch das Schaf dort keine Wolle, ſondern nur Haare. Die Menge des guten und trinkbaren Waſſers in allen nicht zu warmen und nicht zu kalten Laͤn⸗ dern iſt ein gluͤcklicher Vorzug vor den heißen Weltgegenden. Ihr ſeyd ſchon aus dem erſten Buch der Weltgeſchichte, das Moſes geſchrie⸗ ben hat, mit den Streitigkeiten bekannt, die uͤber gefundene Quellen und Brunnen unter den Hirten Abrahams und ſeines Bruders, ſo lange ſie beyſammen waren, gar nicht aufhoͤr⸗ ten. Das Waſſer iſt dort ſo rar, daß man den Ort der Quelle einfaßt, verſchließt, und verſiegelt. Daher ſind in den dorrigen Wal⸗ dungen viele rohrartige Pflanzen, die ganze Maaße Waſſer enthalten, und dieſe hauen die Reiſenden, wenn ſie der Durſt quaͤlt, ab. Auch iſt der wilde Honig, den die Bienen in die Baͤume und in die Steinritzen tragen, ei⸗ ne Erquickung des Wandrers und der Hirten, wie ihr ebenfalls aus der heil. Schrift wißt. Zur Schafzucht ſind alle heiße Laͤnder vor: treflich, weil dies Thier trockne, duͤrre Gegen⸗ den liebt. Daher iſt in Europa die ſpaniſche Schafzucht die allervorzuͤglichſtt. Der Eſel iſt in warmen Laͤndern viel ſchoͤner, groͤßer, c 5 ge⸗ 42 Allgemeine Naturgeſchichte. 4 geſchwinder, hurtiger, und wird daher dort zum Tragen, Ziehen und Reiten, ſelbſt von Koͤnigen, gebraucht. An gar vielen Orten fuͤhrt die Bibel Eſelheerden als ein Stuͤck vom Reichthum der Morgenlaͤnder an. Sie gehen viel ſicherer Berg an und Berg herab, als die Pferde, und muͤſſen daher alles uͤber die hoͤchſten Gebirge ſchleppen. In Amerika iſt der Biſon oder Buckelochſe, und ſein Bu⸗ ckel zwiſchen den Schultern iſt beym Tragen des Getreides und andrer Lebensmittel auf den ſteilen Bergen, wo man kein Fuhrwerk brau⸗ chen kann, ſehr bequem, indem dieſer Aus⸗ wuchs auf den ziemlich abſchuͤſſigen Wegen die Laſt aufhaͤlt. Aber auch die kalten Laͤn⸗ der haben ihre eigenthuͤmliche Reichthuͤmer: viel Eiſen, viel Kupfer, viele Steine, viele Kalkgruben, viel und vielerley Holz, womit noch ein ſtarker Handel getrieben werden kann, viele Steinkohlen, viel Pech und Harz, noch viele andre oͤlreiche Saamen, koſtbare und ſehr di⸗ cke Pelze, einen unaufhoͤrlichen Ueberfluß von Fiſchen, aus deren beſonders großen und dicken Lebern fuͤr die langen Winternaͤchte Oel geſot⸗ ten werden kann; viele Waſſervoͤgel, deren Fleiſch, Eyer und Pflaumfedern genutzt wer⸗ den; viele Beeren von Stauden auf den kahl⸗ ſten Felſen, viel Gerſte zum Bier, viel Ha⸗ ber, viele Strichvoͤgel, viel Wildpret in den Waldungen, große Seethiere, die auf den Fel⸗ ſen am Meer todgeſchlagen werden, viele war⸗ me Allgemeine Naturgeſchichte. 43 me Waſſer und Geſundbrunnen ꝛc. Am aͤu⸗ ßerſten Ende der Erdkugel iſt das Leben der Menſchen freylich lange nicht ſo angenehm und leicht, wie bey uns; aber Gott ernaͤhrt doch auch dort ſeine Menſchen. Die Leute kennen kein groͤ⸗ ßeres Gluͤck, und ſind mit ihrem Schickſal zufriden. Man hat Jslaͤnder, Lapplaͤnder und Groͤnlaͤnder nach Europa gebracht; aber ſie wollten in den Koͤnigsſtaͤdten, wo alles Schoͤ⸗ ne zuſammenkommt, nicht bleiben, und baten, daß man ſie wieder, weil ſie das Heimwehe hätten, zu ihren Eisbergen laſſen moͤchte. Ihr habt das allerdings als eine große Guͤte Gottes anzuſehen, daß auch dieſe Menſchen in einem erſchrecklichen Lande, wo ſechs, acht Monate lang Nacht, und die allerſtrengſte Kaͤlte iſt, ſich doch wohl befinden. Das Nordlicht, das ich euch ſchon erlichemal ge⸗ zeigt habe, iſt dort ſtaͤrker und haͤuſiger. Das Meer verſorgt ſie das ganze Jahr mit Fi⸗ ſchen. Die Fuͤchſe, Baͤren und Woͤlfe geben ihnen Pelze. Holz werfen ihnen auch die Wellen des Meers aus. Molken und Waſſer iſt ihr Trank. Damit ſie von dem ewigen Fleiſcheſſen nicht krank werden, tragen die Stauden viele gute Beeren fuͤr ſie, und be⸗ ſonders waͤchſt Sauerklee und Loͤffelkraut uͤberall. Selbſt die Wallfiſche im Meer werden von ihnen uͤberwaͤltigt, und muͤſſen mit ihrem Speck und Fleiſch dieſe Leute ernaͤhren. Im Winter verkriechen ſie ſich zum Theil n tiefe— 44 Allgemeine Naturgeſchichte. tiefe Loͤcher unter dem Boden, und leben von getrockneten Fiſchen. Fuͤr ſie ſind auch die Gäaͤnſe und Bnten ſehr wichtig, die von Zeit zu Zeit, und ſo richtig, daß man darauf rech⸗ nen kann, dort in ſolchen großen Schwaͤrmen ankommen, wie ihr hier gar keine zu Geſicht bekommt. Der Lapplaͤnder lebt faſt ganz vom Rennthier; davon hat er ganze Heer⸗ den, weil man von dieſem Thier alles brau⸗ chen kann, und es nur von einer Gattung Moos lebt, die es immer unter dem Schnee hervorkratzt. Eben ſo ſchlaͤgt man in Gron⸗ land die Seehunde todt, und auch dieſe ko⸗ ſten die Leute nichtt. Im Meer werden ſie groß und fett von Fiſchen, und außer ihrem Fleiſch brauchen⸗ die Groͤnlaͤnder auch das Fell, das Blut, die Sehnen, die Knochen, kurz alles, was an dem Thier iſt, iſt nuͤtzlich. Ohne dieſe Thiere koͤnnte man dort nicht le⸗ ben. Die Guͤte Gottes waͤhlte dieſen Weg, ſchuf dieſe Thiere, und erhielt ſie bisher, weil er fuͤr alle Laͤnder, fuͤr alle Menſchen, fuͤr alle Geſchoͤpfe vaͤterlich ſorgt. Ihr braucht den Seehund und das Rennthier nicht, die fuͤr den LCapplaͤnder und Groͤnlaͤnder un⸗— entbehrlich ſind, da ihr Ackerbau, Wieſen, Gaͤrten und Viehzucht habt. Aber das alles muß man an den aͤußerſten Gegenden der Er⸗ de entbehren, daher haben jene Bewohner wieder ihre eigene’ Mittel, die euch nicht noͤ⸗ thig ſind, und wirklich in eurem Lande nicht ſtatt finden koͤnnten. VII. Da⸗ X Allgemeine Naturgeſchichte. 45 VII. Damit die Natur immer ihre Schoͤnheit, ihre Reichthuͤmer behalte, und gleichſam immer jung, immer neu bleiben koͤn⸗ ne, ſo findet ihr durch die ganze Welt eine außer⸗ ordentliche Lebenskraft, einen ſehr ſtarken Trieb, viel Thaͤtigkeit und Wirkſamkeir verbreitet. Die Welt iſt ein großes Glocken⸗ ſpiel, das nie ſtille ſteht. Ihr wuͤrdet erſtau⸗ nen, wenn ihr alles ſehen ſolltet, was nur in einer Stunde in einem kleinen Bezirk der Welt geſchieht. Immer wird etwas zerſtoͤrt, und immer kommt wieder etwas neues an ſei⸗ ne Stelle. Alles, was erſt angefangen hat, wird immer mehr entwickelt, und was ſchon lange gewaͤhrt hat, kommt ſeinem Ende im⸗ mer naͤher. Der KRhein lauft immer fort, bis er in Holland in das Meer faͤllt. Was glaubt ihr, was fuͤr Unordnungen wuͤrden in der Welt entſtehen, wenn er einmal wieder alle die Klippen, uͤber die er herabgefallen iſt, hinaufſteigen, durch den Bodenſee zuruͤckflie⸗ ßen, und wieder zu ſeiner Quelle zuruͤckkehren wollte? Das Licht der Sonne kommt ſchon, ſo lange die Welt ſteht, durch die Laft zu uns herab; es eilt mit der groͤßten Ge⸗ ſchwindigkeit durch unermeßliche Raͤume, und ermuͤdet nich. Die Luft iſt in unaufhoͤrli⸗ cher Bewegung, und ihr glaubt nicht, welche unausſtehliche Marter es fuͤr die Seefahren: den iſt, wenn ſie einmal auf dem Meere liegen bleiben muͤſſen, weil die Bewegung der Luft zu 46 Allgemeine Naturgeſchichte. zu ſchwach iſt, das Schiff fortzutreiben. Im Waſſer wird beſtaͤndig Erde, Salz und Oel unter einander gemengt; es dringt immer in die Roͤhren der Pflanzen: es ſteigt immer aus dem Meere in die Luft; aus der Luft faͤlt es zur Erde; in Duͤnſten ſteigt es wieder auf, und faͤllt wieder im Regen nieder. In der Tiefe der Erde arbeitet die Natur beſtaͤn⸗ dig an Steinen und Metallen. Da kocht immer etwas; das unterirdiſche Feuer loͤſcht nie ganz aus; da geſchehen immer Aufloͤſun⸗ gen und Verwandlungen; man kann an der ungeheuren Menge Bimsſtein, Traß, Sand, Schlacken ꝛc. die die feuerſpeyenden Berge in Italien, Jsland, Amerika ꝛc. ſchon ausge⸗ worfen haben, ſehen, wie weit die verborgene Glut ſchon um ſich gegriffen haben muß. Ganze Staͤdte und Doͤrfer in Meapel wur⸗ den noch kurz vor Chriſti Geburt mit dem ſtroͤmenden Feuer uͤbergoſſen, und unter der alles uͤberſchwemmenden Gewalt begraben. Bis nur das Korn in Aehren ſchießen kann, muͤſſen viele Laͤuterungen und Vermiſchungen des Safts in dem Stengel vorgehen. Son⸗ nenwaͤrme, und der Druck der Luft, und das Schwanken des Halms im Winde, dieſe und noch mehrere Dinge muͤſſen ſich vereinigen, den Saft in die Hoͤhe zu treiben, und ihn von einem Gelenk zum andern fortzuſtoßen. Denkt dazu, daß jedes Blatt am Baum das Seinige thun muß, wenn der Baum geſund ſeyn Allgemeine Naturgeſchichte. 47 ſeyn ſoll; daß ſelber die Stiche der Inſeeten in die Gewaͤchſe ihnen nicht allemal ſchaͤblich ſind; daß die Erſchuͤtterung der Blume durch die Bienen und andre Inſecten zur Erzeugung des Saamens unentbehrlich iſt; daß die Na⸗ tur da, wo wir glauben, daß ſie uns nur ei⸗ nen Apfel zum Eſſen verſchaffen wolle, im Inwendigen vielleicht ein Dutzend Saamkerne bildet, und in jedem Kern einen ganzen Apfel⸗ baum im Kleinen ſchon entwirft. Und nun zaͤhlt einmal die vielen tauſend Bluͤthen an einem Baum; zaͤhlt nur die praͤchtigen Blu⸗ menbuͤſchel der wlden Kaſtanie, die wie Federbuͤſche ausſehen! Auch auf den hoͤch⸗ ſten Bergen, auch im trocknen Sand, auch in Pfuͤtzen und Moraͤſten iſt die Hand des Schoͤpfers immer geſchaͤftig. Denn uͤberall leben Thiere, und fuͤr dieſe muß die Natur ſorgen. Auch iſt es die Abſicht der Natur, daß alle Plaͤtze urbar gemacht werden ſollen. Daher find ſo viele tauſend Pflanzen erſchaf⸗ fen worden; daher tragen ſie ſo viel Saamen, und haben noch dabey eine Menge Knoſpen; daher kommen einige unter ihnen im Kalk, andre im Letten, andre im Sand, andre im Waſſer ſort. Ihr muͤßt auch nicht glauben, daß im Winter die ganze Natur ſtille ſtehe. Nur die jaͤhrlichen Pflanzen ſterben ganz ab am Ende des Sommers. Von andern ſtirbt ab, was uͤber der Erde war, aber die Wurzel treibt im Fruͤhjahr wieder. In andern lang⸗ dau⸗ 48 Allgemeine Naturgeſchichte. daurenden Pflanzen zieht die Kaͤlte die Gefaͤ⸗ ße zuſammen, daß der Saft nicht eindringen kann; aber fuͤr dieſen Saft ſorgt der Schoͤ⸗ pfer im Winter. Gar manches, das im Sommer ſchoͤn und friſch war, muß jetzt fau⸗ len, und das alles ſammlet ſich in der Erde. Der Schnee zerſchmelzt nach und nach, und die Erde ſaugt das alles, gleich einem Schwamm, in ſich. Gar viele Fiſche laichen mitten im Winter. Der Kreutzvogel baut ſein Neſt im Chriſtmonat, und bruͤtet nach dem Neujahr. Von den kleinſten Thieren fin⸗ det man im Winter das Waſſer weit ſtaͤrker bevoͤlkert, als im Sommer. Im Winter muß der Schoͤpfer fuͤr alle Froͤſche, Fleder⸗ maͤuſe, Baͤren, Schlangen, Schwalben und Inſecten ſorgen, die in Schlaf verſunken ſind. Sie nehmen zwar in dieſem Zuſtande nichts zu ſich; aber das Triebwerk im Koͤrper, der Lauf des Bluts zwiſchen dem Herzen und der Lunge darf doch nicht ganz aufhoͤren, wenn das Blut nicht gerinnen ſoll. Und wenn wuͤrde ich fertig werden, wenn ich euch noch weiter durch alle Reiche der Natur fortfuͤh⸗ ren, und euch zeigen wollte, wie jedes Thier ſein Amt, ſein Geſchaͤft hat, und wie jedes ſeine Beſtimmung vollſtaͤndig und zur rechten Zeit erfuͤllt? An den kleinſten Thieren wer⸗ det ihr den groͤßten Fleiß erkennen muͤſſen. Die Todtengraber ſind kleine Kaͤfer, aber ſie begraben einen todten Maulwurf. Im Waſ⸗ ſer Allgemeine Naturgeſchichtt. 49 ſer leben kleine Inſecten, die ſich aus unzaͤh⸗ ligen Strohhalmen, Sandkoͤrnchen und Schne⸗ ckenhaͤuschen eine Roͤhre bauen, ſo groß als ſie ſelber ſind. Die Pillenkaͤfer tragen die kleinſten Unreinigkeiten zuſammen, drehen Pil⸗ len daraus, um es deſto beſſer fortzuſchaffen, ſtoßen mit den Hinterfuͤßen ſo lange daran, bis ſie die Pille bey ihrer Wohnung haben, und legen alsdann ihre Eyer hinein. Ich will euch nichts von der großen Muͤhe ſagen, womit Bienen, Weſpen, Hummeln, Amei⸗ ſen eintragen, ſich eine Stadt anlegen, ihren Bau im Stand erhalten, ihn vergroͤßern und vertheidigen, und ihre Jungen erziehen. Ihr koͤnnt das taͤglich ſehen in der Natur. Auch arbeiten die Voͤgel vor euren Augen an ih⸗ rem Neſt; und in Indien ſind ſogar welche, die, gleich den Schneidern, den Schnabel wie eine Nadel brauchen, aus allerley Faͤden Zwirn machen, ſich mehrere Blaͤtter zuſammen naͤhen und in den innern Hoͤhlungen ihr Neſt anlegen. Aber genug vom Fleiß der Natur! Nur ſey er euch zum Bilde aufgeſtellt, und gebe euch die große Lehre, daß in Gottes Monarchie niemand faul und traͤge ſeyn VIII. Weil in der Natur nie ein allge⸗ meiner Stillſtand iſt, ſo entſteht daraus ein ewiger und unaufhoͤrlicher Kreislauf, das heißt, es ſcheint, als wenn die Welt alle An⸗ d gens 50 Allgemeine Naturgeſchichte. genblicke etwas von ihren Beſtandtheilen, von ihrer Materie, von ihren Bewohnern verloͤre: aber ſie verliert niemals etwas; ſie bekommt alles, was todt und unbrauchbar geworden iſt, unter einer andern Geſtalt wieder; und ſo lauft alles, was zur Welt gehoͤrt, in einer großen Zirkellinie beſtaͤndig herum. Die ſchwarze Gartenerde, in der unſre beſte Kuͤ⸗ chenkraͤuter wachſen, iſt aus verfaulten Pflan⸗ zen und Thieren geſammlet worden. In un⸗ ſerm Magen verwandelt ſich Brod, Fleiſch, Suppe, Waſſer in eine Materie, wovon das Beſte endlich wieder Blut werden kann. Das Uebrige geht aus dem Koͤrper, und iſt wieder eine ſehr gute Duͤngung fuͤr die Gewaͤchſe. Warum iſt eine Stunde Regenwetter mehr werth, als alles Spruͤtzen und Begießen des Gaͤrtners? Weil der Regen alle die guten Theile wieder mitbringt, die von den Pflan⸗ zen ausgeduͤnſtet ſind, und weil das, was ſchon einmal ein Theil von einer Pflanze war, leicht wieder in das Gewebe einer andern auf⸗ genommen werden kann. Denn daß alle Ge⸗ waͤchſe, und die Thiere, und das Waſſer, und der Erdboden ſelber beſtaͤndig ausduͤnſten, das heißt, feine, kleine, ſubtile Theile verlie⸗ ren, das werdet ihr laͤngſt bemerkt haben. Die dicken Nebel, die am Morgen an den Bergen haͤngen, die Nebel auf der Erde, die Wolken am Himmel, ſind nichts anders, als geſammlete Daͤmpfe der Erde und ihrer Ge⸗ ſchoͤ⸗ Allgemeine Naturgeſchichte. 51 ſchoͤpfe, die endlich in Tropfen zuſammenkom a⸗—C men, und im Regen, Schnee, Hagel, Schlo⸗ ßen, wieder zur Erde herabfließen. Das geht eben ſo zu, wie, wenn die Suppe lange zuge⸗ deckt auf dem Tiſche ſteht, ehe ihr zum Eſſen kommt, und dann die Duͤnſte der Suppe ſich oben an den Deckel der Schuͤſſel, weil das der kaͤlteſte Ort iſt, fein anhaͤngen, aber gleich große, dicke Tropfen ausmachen, wenn ihr den Deckel ſchief herabnehmt. Gebt auf die Berge Achtung, die euren Wohnort umge⸗ ben: ihr werdet von Zeit zu Zeit bemerken koͤnnen, daß ſie immer kleiner werden. Die Winde, das beſtaͤndige Streichen der Luft, die Thiere, ſonderlich das Regenwaſſer, und die unten am Fuß der Berge hervorbrechenden Quellen nehmen den Bergen immer etwas; man kann nach wenigen Jahren oft uͤber ei⸗ nen Berg wegſehen, hinter welchem man vor einem Menſchenalter wegen ſeiner Hoͤhe nichts ſehen konnte. Ihr koͤnnt dieſe allmaͤhlige, langſame, aber beſtaͤndige Abnahme der Ber⸗ ge auch aus der Menge von Erde ſchließen, die die wilden Waſſer den Bergen, aus wel⸗ chen ſie kommen, entfuͤhren, ſo oft ein ſtar⸗ ker Platzregen gefallen iſt. Alsdann gehoͤren einige Stunden dazu, bis das Waſſer wieder helle geworden, und der ſchwimmende Letten zu Boden gefallen iſt. Stellt euch nun vor, daß die Berge dieſe Verminderung ſchon ſeit vielen tauſend Jahren erfahren, ſo werdet ihr d 2 leicht X 52 Allgemeine Naturgeſchichte. leicht begreifen, daß auf dieſe Art ſchon ganze Felsgebirge zerſtoͤrt werden konnten. Alles, Berge, Huͤgel, Menſchen, Thiere, Pflanzen, Steine und Metalle, alle Geſchoͤpfe ſind immer veraͤnderlich und unbeſtaͤndig. Sie helfen auch alle ſelber zu dem allgemeinen Wechſel in der Welt. Wir ſind die groͤßten Zerſtoͤrer, und richten in jedem Reich der Natur Ver⸗ wuͤſtungen an. Nur Gott allein iſt ewig, und immer derſelbe. Wenn auch die Himmel veraltern, wie ein abgenutztes Kleid, ſo neh⸗ men doch ſeine Jahre kein Ende, und ſeine Allmacht, immer aus verfaulten Koͤrpern neue und ſchoͤnere Weſen hervorzubringen, wird durch die Laͤnge der Zeit nicht geſchwaͤcht. IX. Bey dieſer Gelegenheit kann ich auch etwas von den Zerſtöoͤrungen, und von den Raubthieren in der Natur ſagen. Ihr meynet vielleicht, Gott haͤtte keine Loͤwen, Ti⸗ ger, Fuͤchſe, Marder, Iltiſſe, Ottern, Baͤren, Geyer, Crocodile ꝛc. ſchaffen ſollen. Wenn ihr von den Erdbeben, und von dem Elend hoͤrt, daß die feuerſpeyenden Berge in heißen Laͤndern anrichten, ſo denkt ihr oft im Stil⸗ len, Gott haͤtte ſo manches Ungluͤck ſeiner We'lt erſparen koͤnnen. Wenn euch die Rau⸗ pen, die Maykaͤfer, die Erdfloͤhe ꝛc. alle Bluͤ⸗ then abfreſſen, daß ihr die angenehme Hoff⸗ nung, viel Obſt zu ſammlen und zu doͤrren, aufgeben muͤſſet, ſo werdet ihr oft ganz irre an Allgemeine Naturgeſchichte. 53 an der Weisheit und Guͤte Gottes. Aber denkt nur immer, daß gerade das Geſetz der Vergaͤnglichkeit, unter dem alles ſteht, vom Menſchen bis zum Sandkoͤrnchen, das Mittel iſt, der Erde ihre Fruchtbarkeit, ihre Ordnung und Schoͤnheit beſtaͤndig zu erhalten. Was zerſtoͤrt wird, iſt deswegen nicht vernichtet. Die Raupe, die eure Baͤume ſchaͤndet, naͤhrt den Vogel; der Vogel kommt zuletzt auf eu⸗ ren Tiſch, oder er wird einem andern Thier, das euch noch nuͤtzlicher iſt, zu Theil. Iſt nicht die Oberflaͤche der Erde gerade ſo, wie ſie zum Acker- und Weinbau ſeyn muß? Und doch ſage ich euch, ſie hat dieſe Geſtalt erſt durch eine lange Reihe von gewaltſamen Erſchuͤtterungen und ſchrecklichen Veraͤnderun⸗ gen erhalten. An einigen Orten in der Welt muͤſſen feuerſpeyende Berge ſeyn, ſonſt waͤren wir nirgends, und vielleicht nicht einen Tag vor Erdbeben ſicher. Und auch am Berg Aetna in Sicilien ſelber iſt das Land unten außerordentlich fruchtbar. Denn alles, was er auswirft, wird kuͤnftig guter brauchbarer Boden, in dem alles waͤchſt. Weiter oben wachſen in einer wirklich reizenden Gegend, als wenn es ein Paradies waͤre, die allerwohl⸗ riechendſten Pflanzen; es wohnen dort Voͤgel, Schafe, Ziegen; man findet uralte und ge⸗ waltig dicke Eichen und Kaſtanienbaͤume da⸗ ſelbſt, und dieſer ſchoͤne Zirkel des Berges er⸗ hebt ſich viele Meilen in die Hoͤhe. Nur d 3 am 54 Allgemeine Naturgeſchichte. am Gipfel liegen immer Maſſen von Schnee und Eis, die nicht ſchmelzen, wenn gleich in⸗ wendig das Feuer nicht ausloͤſcht. Die Na⸗ tur warnt auch die Einwohner des Landes vor jedem kommenden Ausbruch der gluͤhen⸗ den Materien durch den Rauch, der immer etliche Tage vorher vom Gipfel dieſes fuͤr die ganze Erde beſtimmten Luftlochs in dicken Saͤulen aufſteigt. In Rußland ſieht man das Austreten des Wolgaſtroms gar gerne. Denn die Wieſen werden dadurch ſehr verbeſ⸗ ſert und die unendlich haͤufigen Maͤuſe, Rat⸗ ten, Hamſter ꝛc. womit jenes Land mehr als ein andres Reich in Europa uͤberſchwemmt iſt, werden dadurch weggeſchaft und vermin⸗ dert. Ihr koͤnnt ſelber in eurem Vaterlande ſehen, daß wir jetzt da pfluͤgen, und Futter⸗ kraͤuter bauen, wo ehemals der Rhein gefloſ⸗ ſen iſt, und unſre Nachkommen werden gewiß die Stuͤcke unſrer Weideplaͤtze, die der Strom jetzt zu eurem Verdruß mit Sand und Kies uͤberſchuͤttet hat, urbar machen. Ihr koͤnnt auch aus eigener Erfahrung wiſſen, daß wir nach einem naſſen Jahre, nach einem Winter voll Schnee und Eis immer viel weniger RKaupen haben, als nach einem trockenen Sommer. Denn die kleinſten Thiere koͤnnen die Kaͤlte ausſtehen, aber die Abwechſelung der Naͤſſe und Trockenheit toͤdtet Millionen unter ihnen. Nicht alle Geſchoͤpfe koͤnnen von Pflanzen leben: denn im Staat Gotes ſo Allgemeine Naturgeſchichte. 55 ſoll Mannichfaltigkeit ſeyn, und die Gewaͤchſe koͤnnten leicht ausgerottet werden. Die Thie⸗ re, die von andern gefreſſen werden, haben doch wenigſtens eine Zeit lang das Gluͤck des Lebens genoſſen, haben doch mehr Vorzuͤge ge⸗ habt, als wenn ſie blos Pflanzen geweſen waͤ⸗ ren, beſtimmt, andre groͤßre Geſchoͤpfe zu er⸗ naͤhren. Die Raubthiere ſchaden nicht im⸗ mer, ſie nuͤtzen auch. Die Wieſel und Igel, die Feldmarder und Fledermaͤuſe reinigen das Land, die Hoͤfe und die Scheu⸗ ren von den Maͤuſen und Ratten; auch die wilden Katzen und die Fuͤchſe thun das. Ihr muͤſſet daher dieſe Thiere mit Dankbar⸗ keit gegen Gott anſehen, ſie nicht uͤberall aus⸗ rotten, noch weniger grauſam verfolgen; und wenn ſie euch einmal einen kleinen Schaden zufuͤgen, muͤſſet ihe Verluſt und Gewinn ge⸗ gen einander rechnen. Die Raben, die Storche und die Reiher, ſaͤubern die Wieſen von dem Ueberfluß der Froͤſche, der Kroͤten, der Eidechſen, Schlangen, Blindſchleichen und Salamander. Die Kohlraupen werden von den Goldammern, die Jeldſpinnen und Heuſchrecken werden von den Droſſeln und Krammetsvoͤgeln gefreſſen. Die Ameiſen koͤnnen, wenn ſie ſich zu ſehr vermehren, den Baͤumen ſchaden; daher freſſen die Nachti⸗ gallen ihre Jungen, und ſchraͤnken ſie da⸗ durch ein. In Afrika ſind viele Loͤwen, Tiger, Leoparden, Panther ꝛc. aber d 4 wenn 565 Allgemeine Naturgeſchichte. wenn dieſe auch dort nicht waͤren, ſo waͤre kein Obſtgarten, kein Reis, und Hirſefeld vor den achtzehn bis zwanzig Affenarten, unter welchen einige ſich ſogar vor dem Menſchen nicht fuͤrchten, ſicher. Zu Tauſenden laufen dort große Ziegen, die man Antilopen nennt, herum, und fieſſen ganze Striche des Erdbo⸗ dens rein ab: aber in der Nacht ſchickt die Weisheit der Natur Raubthiere hinter ſie, die ſie durch ein fuͤrchterliches Geheule aus ihren Loͤchern aufjagen, und verzehren. Auch wuͤrden dort die Haſen, die Maͤuſe, die Ratten alles einnehmen und veroͤden, wenn ihnen nicht wenigſtens ein Dutzend kleinere Raubthiere, Wieſel, und andre im Wege ſtuͤnden, und ſie wieder erwuͤrgten. Sehet al⸗ ſo, meine liebe Landleute, daß Gott nicht oh⸗ ne große Weisheit auch fleiſchfreſſende Thiere geſchaffen, und in jedem Lande gerade die ſtar⸗ ken und ſchwachen Geſchoͤpfe zuſam mengeſtellt hat, die dort noͤthig ſind, um Ordnung, Ruhe und Frieden zu erhalten. Es iſt eine wahre Fuͤrſorge Gottes: er thut ſelber durch dieſen ewigen Streit in der Natur das, was wir nicht thun koͤnnten; wir wuͤrden entwe⸗ der zu viele Thiere, oder zu wenige aus⸗ rotten, weil wir ſo ſchwach ſind, daß wir ſel⸗ ten die Mittelſtraße finden, und in allen Sa⸗ chen Maaß zu halten wiſſen. Daher duͤrft ihr gewiß glauben, daß auch die Raubthiere nicht thun duͤrfen, was ſie wollen; ſie B ſel * Allgemeine Naturgeſchichte. 57 ſelber wieder eingeſchraͤnkt, und liegen, wie ein grimmiger Hund an der Kette. Die furcht⸗ barſten Thiere duͤrfen ſich nicht ſo ſtark ver⸗ mehren, als die unſchaͤdlichen und nuͤtzlichen Hausthiere. Ferner iſt es von allen Maͤnn⸗ chen der Katzen, der Loͤwen, der Tiger ꝛc. be⸗ kannt, daß ſie oft ſelber ihre eigene Brut der Mutter entreißen und verſchlingen. Aach, wenn ſie erwachſen ſind, und vom Heißhunger getrieben werden, freſſen ſie einander ſelber auf. So gefraͤßig ſie ſind, ſo koͤnnen ſie doch alle ſehr lange hungern. Man kann oft dem Loͤwen, und der Syaͤne, weil ihr Koͤrper et⸗ was ſteifer iſt, durch einen ſchnellen Seiten⸗ ſprung entwiſchen. In der Jugend ſter⸗ ben ſchon viele von ihnen, und ſie werden auch nicht ſo alt, wie die ruhigern Thiere. Mit Feuer, mit Flintenſchuͤſſen ꝛc. kann man ſie in Angſt und in die Flucht jagen. Die Thiere, die ihren Verfolgungen ausgeſetzt ſind, entgehen ihnen oft durch die Geſchwindigkeit im Rennen. Ihre ſcharfe Sinne zeigen ihnen den Feind von weitem. Die Jaͤger koͤnnen euch viel von der Liſt erzaͤhlen, die der Haſe, der Hirſch, der Dachs, der Fuchs anwen⸗ det, wenn er in Gefahr iſt, die Beute des Menſchen, oder andrer Thiere zu werden. Einige Thiere werfen ihren Verfolgern ihren eigenen Auswurf entgegen. Andre ſtellen ſich, als wenn ſie todt waͤren, und retten ſich auf dieſe Art. Die Pferde, die Bunde, die d 5 wil⸗ 6 58 Allgemelne Naturgeſchichte. wilden Schweine ſetzen Gewalt gegen Ge⸗ walt; ſie ſchlagen hinten aus, oder ſetzen ſich mit ihren Zaͤhnen zur Wehre. Der Ochs zeigt ſeine Hoͤrner, das Caninchen graͤbt ſich in die Erde; der Igel ſticht mit den Sta⸗ cheln, und rollt ſich zuſammen; der Vogel nimmt ſeine Jungen unter die Fluͤgel; der Fiſch treibt eine Menge Schleim aus dem Koͤrper, und glitſcht aus der Hand; die Fo⸗ rellen verſtecken ſich, die Baͤrſche haben ſcharfe Spitzen an den Floſſen, der Aal hat eine gefaͤhrliche Staͤrke im Schwanz, wenn er euch auf den Arm ſchlaͤgt. So kaͤmpfen die Thiere mit einander: aber die groͤßte Zierde des Menſchen iſt, wie ihr wißt, Liebe, Geſell⸗ ſchaft, Freundſchaft, und vernuͤnftiger Umgang mit ſeinen Bruͤdern und Schweſtern. X. Ihr werdet nun auch leicht einſehen, was die Naturforſcher unter dem Gleichge⸗ wicht der Natur, von dem ſie ſo gerne re⸗ den, verſtehen. Gott verhuͤtet naͤmlich durch den ewigen Krieg zwiſchen den Elementen und unter allen Thieren, daß ſich keine Gattung zum Schaden der andern ausbreiten darf, daß der Wolf nicht alle Schafe auffrißt; daß noch immer Maͤuſe uͤbrig bleiben, wenn gleich die Katzen alle Jahre viele davon wegfreſſen; daß noch immer Forellen, Ruffolken, Weißfiſche und Barben in den Waſſer ſind, wenn gleich Hechte genug immer Laich und junge Fiſche ver⸗ Allgemeine Naturgeſchichte. 59 verſchlucken; daß das Pflanzenreich nie aus⸗ ſtirbt, wenn wir gleich viele tauſend Saam⸗ koͤrner zerſtoͤren, und die Raupen viele Mi⸗ lionen Keime abnagen. In keinem Lande ſind alle Schaͤtze der Natur beyſammen, und kein Land iſt ſo gar arm, daß es nicht auch ſeine eigene Gaben, ſeine eigene Vorzuͤge haͤtte. Wo dies und jenes fehlt, da wird der Man⸗ gel durch etwas anders erſetzt. Die Leute am Meer bekommen ihr Salz aus dem Meer; hingegen in Polen, Siebenbuͤrgen, Bayern zc. liegt es in unermeßlichen Schaͤtzen unter der Erde. In Frankreich naͤhren ſich einige Oerter nicht weit von Paris blos vom Maͤſten des Gefluͤgels mit Welſchkorn; in Teutſch⸗ land loͤſen die Bauren an manchen Orten al⸗ les ihnen noͤthige Geld aus Kirſchen, aus Aepfeln, aus Zwetſchen, aus Nuͤſſen, und brennen viel Kirſchenwaſſer. Es iſt ſchon oft vergebliche Muͤhe geweſen, wenn man Thiere aus ganz kalten in gemaͤßigſten Laͤndern, und umgekehrt, einheimiſch machen wollte. Viele Pflanzen, die im ſuͤdlichen Frankreich und in Italien ganze Waͤlder ausmachen, z. B. Oel⸗ daͤume, Citronen⸗ Pomeranzenbaͤume, Feigen, Granaten ꝛc. koͤnnen wir bey uns nicht fortbringen, wenn wir ſie nicht im Win⸗ ter ins eingewaͤrmte Gewaͤchshaus ſtellen. Es iſt alles in der Welt gegen einander abgewo⸗ gen, es ſoll ein unaufhoͤrlicher und allgemeiner Markt unter allen Menſchen ſeyn. Ihr gleube nicht, 60 Allgemeine Naturgeſchichte. nicht, wie ſich die Maͤuſe ohne Ratzen, die Wuͤrmer ohne Maulwuͤrfe, die Raupen oh⸗ ne Spazen und Finken, die Neſſeln ohne ſo viele Kaupen, die Schwaͤmme ohne Hitze und Trockenheit, die ſchlechteren Arten der Fiſche ohne Kaubfiſche, die Waſſerwuͤrmer ohne Gaͤnſe und Enten, die Schnecken und Muſcheln in den kleinen Gewaͤſſern ohne Ra⸗ ben, die Sperlinge ohne die Sperber und Kukuke, die Bienen ohne den Immenwolf unnd die Schwalben, die Fliegen und Muͤ⸗ cken an den Pfuͤtzen ohne die Froͤſche und AKroͤten, die Wanzen ohne die Feldwanzen und Maiſen, die Schnaken ohne die Schwal⸗ wen, die Maykaͤfer ohne die Eulen, die Werren ohne die Kraͤhen und Kaben ver⸗ mehren wuͤrden. Aber ohne unſer Zuthun hat der Schoͤpfer ſelber jedem Thier ſeine Fein⸗ de entgegengeſtellt. Davon ſind die groͤßten Thiere ſo wenig als der Menſch ſelber, ausge⸗ nommen. Die kleinſten Geſchoͤpfe vermehren ſich in kurzer Zeit ins Unendliche. Ihr ſehet das an den Laͤuſen, Floͤhen, Raͤſemilben, Baumlaͤuſen, Erdfloͤhen ꝛc. Gegen dieſe kroͤnnen wir auch viel weniger ausrichten, als gegen Baͤren, Hirſche, Elephanten. Daher ſind auch die meiſten Pfeile der Natur gegen dieſe gerichtet. Millionen werden geboren, Millionen ſterben wieder in kurzer Zeit; aber laßt ihr der Natur nur freyen Lauf. Die Guͤte Gottes iſt groͤßer, als unſer gutes Serr. ie Allgemeine Naturgeſchichke. F6r Sie wird keinem Thier Unrecht geſchehen laſ⸗ ſen. Das Auge Gottes ſieht zugleich uͤberall hin, und wird dem Morden und Wuͤrgen ein Ende machen, ſobald die ganze Schoͤpfung darunter Noth leiden koͤnnte. In Boͤhmen iſt um Prag herum eine ſehr ſchaͤdliche Ge⸗ treidraupe, aber ſie braucht zu ihrem ganzen Leben kaum zwanzig Tage. So gut iſt Gott! ſo ernaͤhrt er Thiere, und ſpart doch dem Menſchen ſein taͤgliches Brod! Dabey laßt uns aber nicht vergeſſen, daß Gott ſich durch dieſe Einrichtungen in der Welt ſein Recht, einer Gattung Thiere in dieſem Jahr mehr Fruchtbarkeit als ſonſt zu geſtatten, nicht ver⸗ geben hat. Wie wenig koſtet es ihn, wenn er uns zuͤchtigen, und durch den Mangel dem Undank und dem Misbrauch ſeiner Guͤter ſteuren will? Seine Kriegsheere ſind immer geruͤſtet, und ein ein⸗ ziger warmer Sommertag bruͤtet Legionen Freſ⸗ ſer aus. Er will nur, ſo ſind ſie da, ziehen mit ſchrecklichen Waffen ausgeruͤſtet aus einem Land ins andre; vor ihnen liegen Paradieſe, hinter ihnen wird die Erde zur Wuͤſte! XI. Ihr fuͤrchtet euch ohne Zweifel vor dem Gift in der Natur, vor den giftigen Thieren und Pflanzen eben ſo, wie ich ehe⸗ mals. Aber ich habe mit großer Freude in der Schule der Natur gelernt, daß dergleichen ſchaͤdliche Dinge, wovon nur ſehr Weniges noͤthig iſt, um unſerm Leben in kurzer Zeit “ ein N 62 Allgemelne Naturgeſchichte. ein Ende zu machen, hoͤchſt ſelten ſind in der Schoͤpfung, wenn wir ſie mit den vielen gu⸗ ten und nuͤtzlichen Gaben in der Natur ver⸗ gleichen. Es giebt kein vierfuͤßiges Thier, und keinen Vogel, deſſen Fleiſch fuͤr uns gif⸗ tig waͤre. Auch die Kroͤte und der Sala⸗ mander ſind ſo wenig giftig, als die ſchoͤne Eidechſe. Unter den Flußfiſchen koͤnnt ihr alle eſſen, nur den Rogen des Barben nicht; aber ſein Fleiſch iſt geſund. Man fuͤrchtet ſich insgemein vor den Spinnen; aber in Gefaͤngniſſen ſind viele Menſchen ganz bekannt mit ihnen geworden, und haben ſie gegeſſen. Unter den Schlangen und Wuͤrmern kom⸗ men einige wirklich giftige Gattungen vor: aber es ſind immer nur ſehr wenige Arten; ſie pflanzen ſich nicht ſtark fort; ſie ſind in den heißeſten Laͤndern gewoͤhnlicher, als in den kalten und gemaͤßigſten; man kann ſie leicht theils am Bau des Koͤrpers, theils an ihrer faſt durchgaͤngig verdaͤchtigen Farbe erkennen; ſie verrathen ſich oft ſelber. Die giftigen Schlangen ſtinken haͤßlich ſchon von weitem, und die allerſchrecklichſte unter ihnen, die in Amerika lebt, hat am Schwanz eine Klapper von 12/ 24 pergamentnen Ringen, womit ſie allemal, ehe ſie beißen will, vorher etlichemal klappert, und heißt deswegen die Klapper⸗ ſchlange. Ferner iſt auch allemal da, wo dieſe Thiere vorkommen, die Pflanze, das Holz, die Wur⸗ zel, das Oel zu Hauſe, das das beſte Oegeumitte! iſt. er Allgemeine Naturgeſchichte. 63 Der Schoͤpfer hat ihnen auch ſelber wieder an andern Thieren ihre Feinde entgegengeſtellt, die ſie aufſuchen, und vermindern; z. B die Klapperſchlangen werden von den Schweinen gefreſſen, und dieſe fuͤrchten ſich nicht vor ihrem Biß. In den Laͤndern, wo ſie leben, haben ſie auch wieder ihren Nutzen: ſie fangen Maͤuſe, Ratten, Eichhoͤrner ꝛc. weg. Es hat auch kein Thier Gift vom Schoͤpfer erhalten, das ſich ſonſt auf andre Art ſeinen Raub verſchaffen, oder ſich gegen ſeine Feinde vertheidigen kann. Nach dem Tode kann man noch die Haut und das Fleiſch der giſtigſten Schlangen ohne alle Ge⸗ fahr brauchen. Der Scorpion hat auch ein Gift bey ſich, das in die Wunde fließt, die er mit dem Stachel am Schwanz geſto⸗ chen hat; aber ſein eigenes Fett, das ſoge⸗ nannte Scorpionoͤl, iſt das beſte Mittel da⸗ gegen. Oft koſtet es auch nur einen Schlag mit einer Ruthe, ſo iſt das giftige Thier ent⸗ zweygehauen. In der Tiefe des Meers ſind noch viele giftige Fiſche: aber dieſe kommen ſelten in Menſchenhaͤnde; in den Wellen der See ſind ſie beſtimmt, den Unrath aufzufreſ⸗ ſen, nicht uns zur Speiſe zu dienen. Sind in uns ſchaͤdlich, ſo duͤrft ihr doch das als eine gewiſſe Wahrheit annehmen, daß deswe⸗ gen ihr Fleiſch nicht allen Thieren gefaͤhrlich iſt. Denn es iſt nichts in der Natur, das man ein allgemein toͤdtendes Gift nennen koͤnn⸗ te. 64 Allgemeine Naturgeſchichte. te. Immer iſt es doch fuͤr gewiſſe Geſchoͤpfe, zu gewiſſen Abſichten gut. Und dieſe nun zu erforſchen, dazu haben wir unſern Menſchen⸗ verſtand, und ſollen durch Erfahrungen klug werden. Es muß euch ein Vergnuͤgen ma⸗ chen, wenn ihr hoͤret, daß die Aerzte ſchon ſo gluͤcklich geweſen ſind, mit den giftigſten Kraͤutern, z. B. mit Schierling, Srtech⸗ apfel, Wolfskirſche, Eiſenhuͤtlein, Zeit⸗ loſe ꝛc. die ſchrecklichſten Krankheiten nach und nach zu bezwingen. Durch Kochen, durch Trocknen, Verſetzen, Altwerden, veraͤn⸗ dert ſich manches an einer Pflanze; eine boͤs⸗ artige verwandelt ſich oft blos dadurch in eine gute und nuͤtzliche Pflanze. Es kommt uͤber⸗ haupt nur darauf an, daß ihr nichts unmaͤßig brauchet, ſonſt wird alles Gift fuͤr euren Koͤr⸗ per. Wein, Branntewein, Kirſchenwaſſer ſind herrliche Dinge, aber fuͤr den Unmaͤßigen wer⸗ den ſie toͤdtlich. Der Arzt und der Apothe⸗ ker waͤgt das, was er euch in Krankheiten verſchreiben muß, aufs genauſte ab; und blos darauf beruht es, ob ihr Arzney, oder Gift bekommt. Ihr koͤnnt daran ſehen, warum die Schroͤpfer, die Bader, die Quackſalber, und noch weniger die Scharfrichter, die Cur⸗ ſchmiede, und jede alte Frau unmoͤglich Arz⸗ neyen machen, und austheilen kann, ohne daß ihr in der groͤßten Gefahr ſeyd, von dieſen heimlichen Moͤrdern, die viel aͤrger ſind als Straßenraͤuber, den ploͤtzlichen, oder langſam ab⸗ Allgemeine Naturgeſchichte. 6 5 abzehrenden Tod in Pillen, Pulvern und La⸗ xirmitteln zu erhalten. Es gehoͤrt mehr Un⸗ terſcheidung und Beurtheilung dazu, durch fremde Kraͤfte der Natur in euren, kranken Koͤrper zu wirken, als dieſe Leute insgemein haben koͤnnen. Sie ſollen bey ihrem Hand⸗ werk bleiben, und die Kenntniß der Arzney⸗ mittel denen uͤberlaſſen, die ihre meiſte Zeit, oder gar das ganze Leben dieſen Unterſuchun⸗ gen gewidmet haben. Durch den Mishrauch wird alles in der Natur ſchaͤdlich. Wie viele haben ſchon im Wein ihr Grab gefunden, der doch ſonſt die Arzney des Lebens, der Balſam des Greiſes iſt! So iſt es auch mit Arzney und Gift. Fuͤr den, der ſie nicht maͤßig und vernuͤnftig zu gebrauchen weiß, ſind ſie freylich wie ein ſpitziges Meſſer in der Hand eines Raſenden. Oft iſt die Schale einer Frucht giftig, aber der Kern iſt gut. Oft iſt fuͤr uns die Rinde am Baum, oder am Saamen mehr werth, als die Saamkerne ſelber; oft ziehen wir die beſte Kraft aus der Bluͤthe; an einem andern Gewaͤchs iſt die Wurzel der wirkſamſte Theil: und eben ſo iſt es mit dem Gift. Es ſitzt nicht in allen Theilen, und iſt nicht in allen Theilen gleich ſtark verbreittet. Das Laub an euren Kar, toffeln iſt nicht ganz frey vom Gift, aber die Knollen an der Wurzel eſſen wir taͤglich ohne Schaden. Bey den Pflanzen will ich euch davon noch mehr ſagen. Auch unter den 2 Me⸗ 66 Allgemeine Naturgeſchichte. Metallen ſind einige dem Koͤrper ſehr ſchaͤd⸗ lich, z. B. Kupfer, Bley, Arſenik ꝛc. Dieſe duͤrfen freylich nicht in euren Koͤrper kommen, aber ihr koͤnnt ſie ſonſt zu vielen guten Abſichten anwenden. Aber jemehr ihr auch dieſe im Anfang freylich ſchauderhafte Kraͤfte der Natur kennen lernt, jemehr wer⸗ det ihr uͤberzeugt werden, daß Gott auch das rin weiſe und gut handelt, und daß ihr euch auch vor den Giften nicht aberglaͤubiſch und nicht kindiſch fuͤrchten duͤrft. — RNehmt aber bey dieſer Gekegenheit noch einen guten Rath von mir, als eurem Freunde, an. Die ſchrecklichſten Gifte fuͤr Leib und Seele ſind die heftigen Begierden, die man Affecten nennt, der Zorn, die Wolluſt, die Heftigkeit, der heimliche Neid, die beſtaͤndige Unzufrie⸗ denheit, die verſteckte Rachſucht, das ewige Sinnen und Gruͤbeln, wie man reich werden, bequem und wolluͤſtig leben, und andern Men⸗ ſchen vorſpringen wolle. Huͤtet euch daſuͤr, wenn euch Geſundheit, Ruhe, Schlaf, Mun⸗ terkeit bey Geſchaͤften, und das Leben ſelber lieb iſt. Andern Menſchen Schaden thun wollen, das widerſpricht ohnehin eurer Natur, und allen euren Pflichten. Und wenn ihr meynt, daß ihr durch euren Witz, und durch euer Rennen und Laufen die Welt nach eu⸗ rem Kopf drehen werdet, und alle eure Wuͤn⸗ ſche erreichen, ſo ſeyd ihr große Therer die ihre Allgemeine Naturgeſchichte. 67 ihre Zufriedenheit gegen unmoͤgliche Dinge hergeben. XII. Sehet nun die Geſtalt des Erd⸗ bodens ſelber an, und ſagt mir, ob ihr ihn ſchoͤner und fruchtbarer wuͤnſchen koͤnnt. Thaͤler und Hoͤhen, Sandlaͤnder und waſſer⸗ reiche Gegenden, Stroͤme und Seen und Fluͤſſe und kleine Baͤche, Aecker und Wie⸗ ſen, Wald und Weideplatz, alles wechſelt ſo mit einander ab, daß es uns gar nicht ſchwer werden kann, alle Beduͤrfniſſe zu befrie⸗ digen. Die Erde bewegt ſich beſtaͤndig, ſie ſchwimmt ſehr ſchnell in ihrem Gleiſe fort, und doch hindert uns das, weil ihr Umfang gar groß iſt, im geringſten nicht an unſern Verrichtungen. Wir meynen vielmehr, die Erde ſtuͤnde ſtill, und die viel groͤßere Sonne liefe im Kreiſe, gleichſam um den kleinen Erdball zu bedienen, um ſie herum. Aber es iſt ge⸗ wiß kein kleines Werk der Allmacht und Weisheit Gottes, daß weder durch das kaͤgli⸗ che Umdrehen der Erdknungel, noch durch die ſchnelle Bewegung, wodurch ſie alle Jahre einen großen Raum durchlaͤuft, das Leben der Thiere, das Einwurzeln und Wachſen der Pflanzen, und die Feſtigkeit unſrer Wohnun⸗ gen im geringſten gehindert wird. Die ſchoͤne und mannichfaltige Bekleidung der Erde traͤgt auch viel zu unſerm Vergnuͤgen bey. Es iſt im Winter langweilig zu reiſen, wenn uͤberall e 2 nichts 68 Allgemeine Naturgeſchichte. nichts iſt, als Schnee und Eis. Aber das Fruͤhjahr bietet uns mit jedem Tage neue Gegenſtaͤnde zum Beſchauen dar. Die Men⸗ ge und Verſchiedenheit der Graͤſer, Blumen, Kraͤuter, Geſtraͤuche, Baͤume und Fruͤchte iſt unuͤberſehlich. Wo iſt irgend ein kleiner Winkel auf Erden, an dem die Natur nicht arbeitete, um ihn mit dem gruͤnen Kleid der Pflanzen, das fuͤr die allenthalben lebenden Thiere ſo wichtig iſt, zu bekleiden? In lee⸗ ren und nicht genug bevoͤlkerten Staͤdten waͤchſt das Gras zwiſchen dem Pflaſter her⸗ vor, und uͤberzieht die Straßen. Weil die Erdarten, Kalk, Thon, Sand, grober Kies, eiſenhaltiger Letten, Kreide, ſchwarze Garten⸗ erde ꝛc. immer mit einander abwechſeln, ſo haben wir auf der Erde eine erſtaunliche Men⸗ ge und eine unendliche Verſchiedenheit von Gewaͤchſen. Tannen, Fichten, Lerchen, Cypreſſen kommen auch im Sandboden fort. Das Welſchkorn nimmt mit eben dieſem Boden vorlieb; aber Flachs, Hanf, Wei⸗ zen, Krapp verlangt, wie ihr wißt, einen fetteren, wohlgeduͤngten Boden. Auch muͤßt ihr in der Oberflaͤche der Erde ſelber die Weisheit Gottes erkennen. Sie koͤnnte viel haͤrter und undurchdringlicher ſeyn. Aber alsdann haͤttet ihr gewaltig viel Muͤhe, den ſteifen Boden zu bezwingen. Ihr duͤrft nicht weit gehen, ſo kommt ihr in Gegenden, wo man 6 bis 8 Pferde an den Pflug ſpannen muß, — – Allgemelne Naturgeſchichte. 6 ⁶ muß, und wenn nur wenig Regen kurz vor⸗ her gefallen iſt, ſo kann man gar mit dem Felde nichts anfangen. In andern Gegenden iſt der Erdboden beynahe ein einziger Fels. Man kann wohl auch von den Steinen Brod erndten; aber dort iſt die Arbeit wahre Plage der Menſchen, und hundert Unbequemlichkei⸗ ten, von welchen ihr gar nichts wißt, druͤcken dort den Landmann. Doch waͤre es auch wieder nicht gut, wenn die Erdkugel weicher, leichter, muͤrber waͤre, als ſie iſt. Es iſt nicht das beſte Feld, wo das Vieh ſo wenig ſich anzuſtrengen braucht, daß es mit dem Pflug davon lauſen kann. Und waͤren wir nicht alsdann in Gefahr, von dem unſichern Boden verſchlungen und verſchuͤttet zu wer⸗ den? Der Schoͤpfer wußte das alles, und ſah noch viel mehr gute und boͤſe Folgen von jeder andern Einrichtung vorher, als wir; da⸗ her muͤſſen wir mit allen ſeinen Anordnungen vollkommen zufrieden ſeyn, und ſie dankbar verehren. Die immer fließenden und immer friſchen Quellen, die hellen, durchſichtigen Stroͤme, mit gruͤnen Ufern von beyden Sei⸗ ten eingefaßt, die blauen Berge in der Ferne, die die natuͤrliche Grenze zwiſchen den Laͤn⸗ dern zu ſeyn ſcheinen, die haͤngenden Felſen mit ihren innern Hoͤhlungen, die ungeheuren Steinbrocken auf den ſchrecklichſten Hoͤhen, die krummen Thaͤler darzwiſchen, und die oft un⸗ uͤberſehbaren Ebenen und fruchtbaren Felder, “ e 3 die 70 Allgemeine Naturgeſchichte. die bis zu einem dicken und viele Stunden langen Walde fortlauſen, wie ſchoͤn wie nuͤtzlich, wie un⸗ verbeſſerlich iſt das alles? Wenn ein Koͤnig ſich einen Luſtgarten anlegen will, ſo ahmt er die Natur, die ſchoͤne Geſtalt der Erde nach, und vereinigt Ackerfeld, Wieſe, Wald, Waſſer, Einoͤden, Felſen, Waſſerfaͤlle ꝛc. in einem klei⸗ nen Bezirk. Setzet zu dieſem allem die ver⸗ borgenen Schaͤtze der Erde, die reichen Adern in Bergwerken, die Gold⸗ und Silberſtuffen, ſo viele andre noch nuͤtzlichere Metalle, die un⸗ erſchoͤpflichen Steinbruͤche, die Menge des ſchoͤn und bunt gemalten Marmors, den Ue⸗ berfluß des Achats in manchen Laͤndern, den weißen Gyps, ſo viel Mergel und Toͤpferer⸗ de. — Die Weisheit des Schoͤpfers legte das in die Tiefe, damit die Oberflaͤche der Erde den Pflanzen nicht benommen wuͤrde, damit wir uns zuerſt vom Ackerbau ernaͤhren, und, wenn wir vorher die reichſten Quellen der Natur eroͤffnet haben, alsdann erſt die Eingeweide der Erde durchwuͤhlen ſollen. Wir haben oft oben die ſchoͤnſten Fruchtfelder, wenn unten durch die Erzgraͤber alles ausge⸗ hoͤhlt iſt. In Flandern ſah ich der ſchoͤnen Flachserndte auf eben den Feldern zu, un⸗ ter welchen ich einige Tage vorher in einer ſchrecklichen Tiefe die Steinkohlenwerke be⸗ ſehen hatte. Denn ſo roß iſt der Segen Gottes, daß die Erde uͤberall voll iſt von ſeiner Guͤte! XIII. Die Allgemeine Naturgeſchichte. 71 XIII. Die Mooſe bekleiden wie ein Teopich die Erde, und hindern, daß ſie ihre Feuchtigkeit nicht voͤllig verlieren kann. Die Graͤſer wachſen ſchon hoͤher, und ernaͤhren den Menſchen, die Zuchtthiere und das Ge⸗ wild im Wald. Die Stauden dienen ins⸗ beſondre den Voͤgeln und Inſecten zum Auf⸗ enthalt, und ihre herrliche Beeren ſind ein wichtiges Geſchenk fuͤr die Menſchen. Die Baͤume haben einen vielfachen Nutzen, den ich euch nicht zu ſagen brauche. Aber daran habt ihr vielleicht noch nie gedacht, daß ſie uns die Gewaͤchſe erhalten, wenn ſie auch ſonſt uͤberall abgefreſſen werden. Denkt ein⸗ mal, daß manche Grasart, oder die Garten⸗ kraͤuter ganz ausgeſtorben waͤren auf der Erde, und daß man ſie auch nicht wieder aus Saa⸗ men ziehen koͤnnte: ſo waͤren wenige Baͤume allein hinreichend, den ganzen Erdboden wie⸗ der mit Gewaͤchſen zu erfuͤllen. Denn auf jedem Baum ſteht Pflanze auf Pflanze; jeder Zweig, jedes Reis, jede Knoſpe koͤnnte ein eigenes Gewaͤchs werden; die vierfuͤßigen Thiere koͤnnen ſie nicht erreichen, und ihnen alſo faſt keinen Schaden thun; ſie haben frey⸗ lich deſtomehr Inſecten auf ſich, aber dieſe be⸗ foͤrden nur die Entwickelung ſo vieler verbor⸗ genen Keime im Baum. Ihr ſeht auch, daß im Waſſer, und in jeder Pfuͤtze Pflanzen wachſen. Dadurch wird der Moraſt nach und nach ausgetrocknet, der Schlamm ſe e 4 e 7² Allgemeine Naturgeſchichte. feſt durch die Wurzeln, das abgefallne Laub fault, und vermehrt den guten Boden, die Pflanzen ſelber ſterben endlich ab, und helfen zur Ausfuͤllung des Moraſts. So ſind die Torflager entſtanden, die unſre Nachkom⸗ men, wenn ſie auf den Nachwuchs des Hol⸗ zes warten muͤſſen, ausſtechen werden. So ſind durch die Laͤnge der Zeit gar viele Mo⸗ raͤſte von der Natur ſelber wieder urbar ge⸗ macht worden, denen ihr es jetzt nicht mehr anſehen koͤnnt. Aber auch, ſo lange ſie Pfuͤ⸗ tzen ſind, oder waren, haben ſie ihren Nutzen im Ganzen. Viele tauſend Thiere finden da ihre Geburtsſtaͤtte, ihren Aufenthalt. An den ſauren und ſtenglichten Gewaͤchſen, am Schilf, am Rohr, am Kandelwiſch haͤngt der Laich der Froͤſche, der Fiſche, der Bluti⸗ gel; viele tauſend Voͤgel werden in ſolchen Gebuͤſchen am Waſſer ausgebruͤtet, und leben von den Raupen, die ebenfalls dort entſte⸗ hen. Die Waſſerlinſen in den Suͤmpfen ſind die Speiſe der Enten und der jungen Feoͤſche. Auch die Baumwurzeln, ganze im Moraſt verſunkene Baͤume, viele Sammkerne, die darinnen begraben worden, als der Sumpf entſtand, ſind deswegen nicht ganz verloren. Lange bleiben ſie darinn ganz, verweſen nicht, werden oft ſelber vom Waſſer emporgehoben und ausgeſtoßen; die Saamen, ſonderlich Erb⸗ ſen und andre Huͤlſenfruͤchte, keimen noch, wenn fie wieder in beßres Erdreich geworfen werden. n Allgemelne Naturgeſchichtt. 73 In Engelland erzieht man auf ſolchen großen Mooren viele Ganſe, pfluͤckt ſie fuͤnrmal im Jahr, und verkauft Federn und Fleiſch in London. Die Weisheit des Schoͤpfers gab der Erde mehr Waſſer als Land, damit uͤberall Regen, Quellen, Brunnen, Thau und Wolken ſeyn konnten. Wir haben es dem Duͤnſten des Meers zu danken, daß es uͤberall regnet, daß viele noͤrdliche Laͤnder doch eine gemaͤßigte Witterung haben, daß man nahe am Meere die Kaͤlte eines ſtrengen Win⸗ ters oft lange nicht ſo ſtark erfaͤhrt, als weit davon. Auch die Berge muͤßt ihr nicht als eine Unbequemlichkeit, oder als eine Beſtung der Erde anſehen. Waͤre die Erde eine ganz ebene Flaͤche, ſo laͤge ſie ſchon lange unter dem Meere begraben, ſaͤhe traurig, verwuͤſtet aus, und waͤre nur ein Aufenthalt fuͤr die Fiſche. Aber wie majeſtaͤtiſch ſind uͤberall die Ketten der Gebirge, und wie anmuthig iſt die Ab⸗ wechſelung der Berge und der Thaͤler! Wie geſund iſt die Luft auf ihnen: Wie alt, wie ſtark werden oft die Menſchen, die auf Ber⸗ gen wohnen! Ihr muͤßt ſie ferner als natuͤrli⸗ che Schutzmauren gegen den Wind anſehen; der ſtaͤrkſte Nordwind bricht ſich an ihnen. Die Sonnenſtralen fallen ſtaͤrker auf die Ber⸗ ge, als auf das ebne Land; daher wachſen ſo viele herrliche Kraͤuter auf ihnen, und ſo viele koſtbare Saͤfte werden da gekocht. Von ihnen fallen auch wieder die Lichtſtralen verſtaͤrkt her⸗ F uns 74 Allgemeine Naturgeſchlchte. unter, und beſoͤrdern das Wachsthum der im Thale ſtehenden Pflanzen. Wir wuͤrden wirk⸗ lich viele tauſend Gewaͤchſe nicht haben, wenn ſie nicht auf dem Ruͤcken der Gebirge auf⸗ wachſen koͤnnten. Aber in jeder Erhoͤhung wachſen andre; je hoͤher ihr hinaufſteigt, deſto⸗ mehr findet ihr Gewaͤchſe aus kalten Laͤndern, weil es oft oben ſo kalt iſt, als in Lappland oder Groͤnland. Die Bergflanzen ſind auch viel kraͤftiger und heilſamer, als die aus nied⸗ rigen Gegenden. Das iſt der Grund, war⸗ um in der Schweiz Milch, Butter und Kaͤſe ſo gut iſt, warum man dort ſo manche Pflan⸗ ze, z. E. Sauerklee, Schluͤſſelblume, Ve⸗ ronica 2c. ſammlet, und ſie als deutſchen Thee in der Welt herumtraͤgt. Daher kommt es, daß das Hammelfleiſch ſo koͤſtlich wird, wenn die Schafe auf Felſen herumklettern, und dort das Schafgras, wilden Quendel ꝛc. freſſen koͤnnen. Auch ſammlen ſich unſre Apotheker manches nuͤtzliche Kraut auf den Bergen, das ſie ſonſt im Thal gar nicht fin⸗ den wuͤrden. Weil die Berge mit Pflanzen ganz beſetzt ſind, ſo ſind ſie auch ein bequemer Aufenthalt fuͤr viele vierfuͤßige Thiere, fuͤr Voͤgel, fuͤr kriechende und ſchleichende Thiere. Der Steinbock lebt oft in einer Hoͤhe, die wenigſtens 60000 Fuß uͤber der Flaͤche des Meers erhaben iſt; aber ihm iſt in dieſer reinen Luft wohl, er macht oft die entſetzlichſten Spruͤnge von einer ſpitzigen Klippe zur andern⸗ nd aͤllt * Allgemeine Naturgeſchichte. 75 faͤllt doch nicht. Eben ſo wohnen die Gem⸗ ſen und die Murmelthiere auf den hoͤchſten Alpen. Die Natur laͤßt dort Gras fuͤr die Gemſen wachſen, ſo ſchoͤn und hoch, daß ſie ſich oft darin ganz verbergen koͤnnen. Sie haben das ſtaͤrkſte Geſicht, das feinſte Ohr, und den ſchaͤrfſten Geruch. Sie gehen auch im ſtrengſten Winter nicht aus ihrem kalten Vaterland. Die Gemſenjaͤger kommen oft ſelber in Lebensgefahr, weil die Thiere immer hoͤher ſteigen, und ſich ſchnell wieder auf ihre Hoͤrner in die ſchrecklichſten Thaͤler hinabſtuͤr⸗ zen. Die großen Geper, Adler, Falken, Schneehuͤhner, Auerhahnen, Birkhuͤh⸗ ner haben auf den Bergen ihre Wohnung. Die Raubvoͤgel bauen ſich da ihren Horſt, fliegen aus, und ſuchen ihre Nahrung, wo ſie ſie in der Hoͤhe erblickt haben. Die andern woh⸗ nen in den Tannen⸗ und Birkenwaͤldern, die, wie ihr wißt, auf Gebirgen ſehr haͤufig oft ſehr dick und groß ſind, und ſelbſt dem Men⸗ ſchen manichfaltigen Nutzen ſchaffen. Sie leben daſelbſt im Sommer von den Fruͤchten der Baͤume, und von den Bergen an ſo vie⸗ len Stauden, und im Winter findet man die Tangeln und junge Sproſſen der Baͤume in ihrem Magen. Ich will euch nichts vom Wild⸗ pret und von den vielen Schmetterlingen ſagen, die ihr im Sommer auf den Bergen, ſo oft ihr hinaufſteigt, finden werdet. Es kann ihnen nie an Inſecten fehlen, denn dieſe lie⸗ 75 Alllgemeine Naturgeſchichte. lieben die Waͤrme, und dieſe finden ſie in der Hoͤhe. Die Berge helfen auch zur Entſtehung des Regens. Die Wolken ſammlen ſich an den Gebirgen, und werden durch ſie in ihrem Zug aufgehalten. Daher ſind ſo viele Seen auf den Bergen, ſo viele Waſſerſchaͤtze inwen⸗ dig, ſo viele Quellen am Fuß der Berge, und ſo viele große Stroͤme entſpringen auf Gebirgen, von welchen ſie zugleich ihren Fall, ihren Sturz erhalten. Wuͤrden eure Wieſen ſo vortreflich gruͤnen, wenn ſie nicht hie und da von dem klaren Waſſer, das von den Ber⸗ gen faͤllt, getraͤnkt wuͤrden? Und wuͤrde der Khein und ſo mancher andre große Strom viele hundert Meilen nach der See laufen, uUnd ſich in ſo manchem Land ausbreiten koͤnnen, wenn das Waſſer nicht von hohen Bergen her⸗ abſtroͤmte? In der alten Welt laufen die Berge meiſtens von Abend nach Morgen, und in der neuen Welt von Mitternacht nach Mittag, und eben dieſe Richtung haben auch die großen Stroͤme. Die hoͤchſten Gebirge in der Welt ſind in Afrika und im amerikaniſchen Lande Peru. Man rechnet, das ſie dort drey⸗ tauſend Klafter hoch ſind. Dieſe tragen un⸗ ſtreitig zum Gleichgewicht der Erde gegen das Meer ſehr viel bey. Sie ſind daher auch naͤ⸗ her bey der Erdkugel, als bey den Polen, oder eingedruͤckten Enden der Erde. Aber ge⸗ rade in jener Gegend ſind auch die weitlaͤuftig⸗ ſten und die tiefſten Meere. Sehet daran, . wie Allgemeine Naturgeſchichte. 77 wie viel Ordnung und Zuſammenſtimmung in der Welt iſt! In Europa ſollen die Spi⸗ tze der Pyrenaͤen zwiſchen Spanien und Frank⸗ reich, und einige Spitzen der Alpen in der Schweiz die hoͤchſten Berge ſeyn. Ein Eis⸗ berg beym Montblanc iſt 13000 Fuß uͤber die Flͤche des Genferſees erhaben. Steigt man auf die Hoͤhen, ſo findet man nichts, als unuͤberſehliche Felder von Eis, das oft 100 Klafter dick iſt, in welchem greuliche Spruͤnge vorkommen, in denen oͤfters ganze Stroͤme rinnen, die nach dem Fuß der Berge hinlaufen, und dort das Land uͤberfluͤßig mit Waſſer verſorgen, daß man uͤberall die ſchoͤn⸗ ſten Weiden hat. So ſieht es auf den hoͤch⸗ ſten Gebirgen aus. Die kleineren Berge ſind ganz mit Moos bedeckt, die Wolken liegen beſtaͤndig auf ihnen, die Mooſe ziehen das Waſſer an ſich, und leiten es in das Innre der Gebirge. Ihr wißt uͤberdem, welche Maſ⸗ ſen von harten und ſeſten Bauſteinen, wie viel Sand, Kalk, Thon, Gyps, und wie viele koſtbare und nuͤtzliche Metalle in den Eingeweiden der Berge verborgen ſind. In Schweden, Ungarn, Sachſen ꝛc. leben viele tauſend Menſchen vom Bergbau. Die Men⸗ ge des Holzes, das von Bergen herabgeſtuͤrzt, und dann auf den Fluͤſſen weiter fortgefloͤßt wird, kann ich nicht beſtimmen. Eben ſo wenig laͤßt es ſich mit Worten ſagen, wie viele lanſend Iuder Wein, wie viele Millio⸗ nen 78 Allgemeine Naturgeſchichte. nen Malter Obſt, und andre Fruͤchte auf den Bergen gewonnen werden. Das ſind nur ei⸗ nige von den in die Augen fallenden Vorthei⸗ len, die wir den Gebirgen zu danken haben. Die Schweizer ſind daher mit ihren Alpen ſehr wohl zufrieden: ſie erziehen daſelbſt eine Menge Vieh; ſie ſchicken ihre ſchmackhaften Kaͤſe in der ganzen Welt herum, und erhalten viele Metalle, Steine und Salze aus dieſen Bergen. B XIV. Laßt uns von den Alpen zu den Stroͤmen, Baͤchen und Landſeen fortgehen. In der alten Welt rechnet man vierhundert und dreyſig, und in der neuen Welt hundert und vier und zwanzig große unmittelbar in das Meer fließende Stroͤme. Wie viele in dem fuͤnften Welttheil ſind, wiſſen wir noch nicht. Rechnet nun in Gedanken alle die klei⸗ nen Fluͤſſe und Baͤche dazu, die in die großen Stroͤme fallen. Z. E. in die Donau ergie⸗ ßen ſich mehr als zweihundert kleinere Waſſer. In den Rhein faͤllt die Aar, der Mayn, der Neckar, die Moſel, die Elz, die Traiſam, die Schutter, die Wieſe, die Pfinz, die Murg, die Nagold, die Wurm, die Ens 2c. Die Weisheit des Schoͤpfers hat dafuͤr geſorgt, daß nirgends ein Land ohne Waſſer iſt. Es kann ſich aber auch nirgends anhaͤu⸗ fen, weil die kleineren Gewaͤſſer immer zu den groͤßeren lanfen, und zuletzt mit ihnen ne im eere Allgemeine Naturgeſchlchte. 79 Meere verſammlen. Ihr begreift auch leicht, daß es ein Werk der Almacht iſt, alle Stroͤme, Fluͤſſe, Baͤche und Quellen beſtaͤndig zu erhal⸗ ten, und gleichſam mit neuem Vorrath zu ver⸗ ſorgen. Dazu braucht der Schoͤpfer die Aus⸗ duͤnſtungen der Erde und des Meers; dazu ſind die hoͤchſten Berge; dazu helfen die Wolken, die Regenguͤſſe, und beſonders die ungeheure Menge von Schnee, womit die Spitzen der erhabenſten Berge immer bedeckt ſind. Ich brauche euch das manichfaltige Elend nicht zu beſchreiben, das notwendig entſtehen muͤßte, wenn nur einer von den Hauptſtroͤmen in Teutſchland vieſiegte. Sie dienen uns zur Fruchtbarkeit der Felder, und zum Traͤnken der Wieſen; ſie treiben fuͤr uns ſo viele Muͤh⸗ len, und andre nuͤtzliche Gewerbe; ſie tragen ſo manches mit Kaufmannsguͤtern ſchwer be⸗ ladenes Schiff, ſo manchen Reiſenden, ſo manchen Holzfloß ſchicken wir auf dem Waſſer ohne große Muͤhe zu entfernten Nationen; ſie ernaͤhren ſo manche wohlſchmeckende Fiſche, geſunde Krebſe, und machen, daß wir ſelber an den vortreflichen Fiſchen im Meer Theil nehmen koͤnnen. In den noͤrdlichen Laͤndern beſonders, wo der Ackerbau nicht ſo bluͤhen kann, wie bey uns, da iſt oft die Fiſcherey in einem kleinen Gewaͤſſer aͤußerſt wichtig fuͤr die Erhal⸗ tung des Volks. Weil die meiſten Fluͤſſe eine lange Reiſe machen ſollen, und durch mehrere Laͤnder ziehen, ehe ſie ſich im Meere verſieren, 2 30 Allgemeine Naturgeſchichte. ſo ſtuͤrzt die Natur faſt alle von Gebirgen herab, damit ſie auf dieſe Art einen Fall erhalten, und nun uͤber das platte Land hinfließen koͤnnen. Manche werden aber dadurch ſo hef⸗ tig und wuͤtend, daß ſie die ſchoͤnſten Gegen⸗ den verwuͤſten und wegſpuͤlen wuͤrden, wenn ihnen nicht die Natur allerley Hinderniſſe in Weg legte. Ihr wißt, und habt es ſchon oft zu eurem großen Schaden erfahren, wel⸗ chen ungewiſſen und veraͤnderlichen Lauf der Rheinſtrom hat; und doch iſt dieſer Fluß ſchon vorher, ehe er zu euch koͤmmt, nachdem er von den Schweizergebirgen herabgeſtuͤrmt iſt, zwoͤlf Stunden lang durch den Boden⸗ ſee gelaufen, woſelbſt ſein wilder Lauf auf dem breiten Bette, und durch den ruhigen Fluß jenes Waſſers gebrochen wurde, und gleich nachher muß der ganze Strom uͤber vie⸗ le Klippen herabſtuͤrzen. — Schließt alſo dar⸗ aus, daß der Strom, gegen den ihr euch jetzt noch verſchanzen koͤnnt, voͤllig unaufhalt⸗ ſam ſeyn wuͤrde, wenn ihn nicht der Schoͤ⸗ pfer ſelber auf dieſe Art gebaͤndigt haͤtte. Ihr habt es aber auch eben dieſer Gewalt, womit der Fluß uͤber Berge und Felſen hinſtuͤrmt, zu danken, daß euch ſein Waſſer ſo viele feſte Steine, Felsbrocken, derbe Wacken, ſchoͤne Kieſel, und ſelbſt Goldkoͤrner, die aus dem Innern der Gebirge losgewaſchen werden, mit⸗ bringt. Manche Gegenden haben ſtatt der Fluͤſſe einen ſtillſtehenden See, deſſen enſee eben⸗ Allgemeine Naturgeſchichte. 81 ebenfalls fiſchreich, und doch nicht faul iſt. In dem an Tyrol und Salzburg graͤnzenden Theile von Baiern ſind viele Landſeen; und eben hier ſind die Renken, die Lachsforel⸗ len, die ſchmackhaften Weißfiſche, die man mit den Weißfiſchen unſerer Fluͤſſe nicht ver⸗ miſchen muß, zu Hauſe. In der Schweiz und in Rußland ſind gar viele Landſeen, die die Ernaͤhrung, den Handel, die Begquemlich⸗ keit, und das Vergnuͤgen der Einwohner be⸗ foͤdern. In den gebirgigten Gegenden findet ihr oft keine große, aber viele kleine uͤberall hervorrieſelnde Quellen, die beſonders deswegen unſchaͤtzbar ſind, weil ſie die Klippen gruͤn machen, in den rauhſten Thaͤlern und auf den ſteilen Felſen die ſchmackhafteſten Kraͤuter ernaͤhren, und zu einer anſehnlichen Viehzucht den Grund legen. Wie koͤnnte ſo viel Vieh gezogen werden auf dem Schwarzwald, auch in dem an Boͤhmen graͤnzenden Theile Bai⸗ erns, den man unter dem Namen des Boͤh⸗ merwalds kennt, wenn nicht an unzaͤhligen Orten kleine Berg; und Waldwaſſer aus den Steinen hervorbraͤchen, die beſtaͤndig fließen, und ſo manche Wieſe, ſo manches Thal immer friſch und gruͤn erhielten? Erinnert euch, indem wir jetzt vom Waſſer auf der Erde reden, auch an die Sauerbrunnen, und an die warmen und kal⸗ ten Baͤder, die offenbar zum Nutzen der gebrech⸗ lichen Menſchen vor handen und große Wolthat Gottes ſind. Wie ihr das Waſſer durch aller⸗ ley Zuſaͤtze und Vermiſchungen ſuͤß, oder bit⸗ ter, 82 Allgemeine Naturgeſchichte. ter, oder geſalzen machen koͤnnt: ſo werden die Quellen unter dem Boden warm oder kalt, ei⸗ ſenhaltig, oder ſeifenartig, ſchwefelreich oder vi⸗ trioliſch, je nachdem ſie auf ihren Weg uͤber ver⸗ ſchiedene Lagen von Eiſen, Kupfer, Salz, Schwefel, Salpeter, Vitriol, Seifenerde ꝛc. hinlaufen. Verſchiedene Dinge, die dem Koͤr⸗ per nuͤtzlich oder ſchaͤdlich werden koͤnnen, lie⸗ gen unter unſern Fuͤßen ſchichtenweiſe uͤber ein⸗ ander, wie die Blaͤtter in einem Buche. Dieſe verſchiedene Materien gerathen zuweilen in Gaͤh⸗ rung; ein andermal fangen ſie von ſich ſelbſt Feuer. Das Waſſer reißt durch alle dieſe La⸗ gen mit der ihm eigenen Gewalt unaufhaltſam durch, nimmt dieſes mit, loͤſt jenes auf, er⸗ hitzt ſich dort, bekommt hier einen beſonders ſtarken Geruch und Geſchmack, und bereichert ſich ſelber mit feinen Theilchen von allen den Erdarten, Salzen, brennlichen Koͤrpern und Metallen, die es auf ſeiner unterirdiſchen Rei⸗ ſe mitgenommen bat. Weil nun dieſe mit dem Strom des Waſſers fortgefuͤhrte Theile viel feiner und ſubtiler ſind, als ſie durch menſch⸗ liche Kunſt jemals werden koͤnnen, ſo dringen ſie hernach, wenn wir ſolche Waſſer, trinken, oder den ſiechen Koͤrper darin baden, unver⸗ merkt mit dem Waſſer, und mit Huͤlfe der aͤußerſt feinen Luft, die darin befindlich iſt, in die engſten und geheimſten Theile des Koͤrpers; und dieſe ſind es eben, wo ſich die meiſten Krankheiten entſpinnen. Das herrlichen Spaa⸗ waſſer hat ſchon an manchem abgezehrte Mem⸗ en Allgemeine Naturgeſchichte. 83 ſchen Wunder gethan. Auch viele, die durch Schwelgerey ihre Geſundheit verloren haben, erhalten ſich damit. Nach ihm hat das Pyemonter, das Schwalbacher und andre Waſſer am meiſten das ſtaͤrkende Eiſen bey ſich. Die ſeifenfuͤhrenden Brunnen, z. E. das ſteinbacher Baad, waſchen vortreflich alle Un⸗ reinigkeiten aus den Schweißloͤchern des Koͤr⸗ pers. Die Quellen, ſo nach Schwefel und faulen Eyern riechen, z. B. bey Aachen, Baa⸗ den, dienen durch ihre Waͤrme und durch ihre Miſchung gegen alle Nervenkrankheiten, gegen Quetſchungen und aͤußerliche Schaͤden am Lei⸗ be. In Baaden in der Schweiz ſind einige Quellen ſo heiß, daß man die Hand verbrennt, wenn man ſie an den Zapfen haͤlt. Das Sel⸗ terswaſſer hilft gegen Vorſtopfungen der Ge⸗ daͤrme, gegen boͤſe Geſchwuͤre, zur Abfuͤhrung vieler Unreinigkeiten, und hartnaͤckigen Krank⸗ heiten. Im franzoͤſiſchen Flandern ſind ſo⸗ gar einige ſchlammichte Moraͤſte vielen Kran⸗ ken nuͤtzlich und heillmm. Das Wildbad im Wuͤrtenbergiſchen kann, weil es im Som⸗ mer und im Winter immer einerley Waͤrme hat, zu allen Jahrszeiten gebraucht werden. Viele Millionen Kruͤge werden jaͤhrlich an die⸗ ſen und unzaͤhligen andern Quellen gefuͤllt, und nach allen Gegenden der Welt ausgefuͤhrt. Ihr findet dieſe koſtbare Geſchenke der Natur meiſtens in rauhen Gegenden. Der Schoͤ⸗ pfer erſetzt den Bewohnern eines wilden Landes durch ſeine heilſame Waſſer andre Maͤngel. f 2 Denn 34 Allgemelne Naturgeſchichte. Denn durch den Handel mit dieſem Waſſer kommt viel Geld in das Land, und mit der Verfertigung und Verſendung der Flaſchen werden viele Haͤnde beſchaͤftigt. Solltet ihr einmal mismuͤthig werden, und euch nicht mehr von ganzem Herzen uͤber Gottes ausge⸗ breitete Guͤte in der Schoͤpfung freuen koͤnnen, ſo erinnert euch nur an die viele tauſend Kran⸗ ke, die an dieſen unerſchoͤpflichen Quellen ihre Geſundheit, Ruhe und Zufriedenheit wieder gefunden haben. L XV. Noch ein Wort, meine Freunde, von Ausartungen und Misgeburten in der Natur. Ihr wiſſet, daß die Thiere ſich im⸗ mer nur zu ihres Gleichen halten, und daher auch immer ihres Gleichen erzeugen. Baſtard⸗ thiere, z. E. der Mauleſel, entſtehen nur mit Huͤlfe des Menſchen. Die Thiere vermi⸗ ſchen ſich nicht mit fremden Thieren, ſo lange ſie im wilden Zuſtande ſich ſelber uͤberlaſſen ſind. Dadurch erhaͤlt der Schoͤpfer die Welt der Thiere beſtaͤndig in der ſchoͤnſten Ordnung. Und wenn auch einmal Barſtadthiere erſchei⸗ nen, ſo bekommen ſie keine Nachkommenſchaft. Sie muͤſſen bald wieder untergehen „ weil entweder ſie, oder doch ihre Jungen, das Vermoͤgen nicht haben, ſich fortzupflanzen. Schließt dar⸗ aus, daß ine Menge alter laͤcherlicher Erzaͤhlungen von ſonderbaren Paarungen und abſcheulichmis ge⸗ bildeten Geburten zu den Traͤnmen und Fabeln gehoͤre, die das Vorurtheil der Aberglaube urd die ne⸗ 4 . Allgemelne Naturgeſchichte. 85 Unwiſſenheit erdacht hat, um eure arme Vor⸗ fahren, die nicht ſo, wie ihr, unterrichtet wur⸗ den, in Angſt zu jagen. Die Aale haben ihre eigne Weibchen, ſie begatten ſich nicht mit den Schlangen. Ohne von Menſchen gezwungen zu werden, verlaͤßt kein Thier, auch in der groͤßten Brunft nicht ſein eigenes Geſchlecht. Indeſſen entſtehen bey denjenigen Gattungen vorzuͤglich, die wir in unſern Haͤuſern halten, durch das Einſperren, durch die Erziehung, Verſchneiden, Nahrung, Arbeit, und durch unſre oft falſche und naͤrriſche Liebe ſolche Veraͤnderungen in der Groͤße, in der Farbe, in der Munterkeit, im Laufen, im Tragen und Richten der Ohren, im Muth, in der Staͤrke, und ſelbſt im Fett und Fleiſch der Thiere, daß ein zahmer Ochs einem wilden, ein zahmes Fohlen einem wilden Pferd gar nicht gleich ſieht. Das ſind Ausartungen, die freylich zuletzt ſo weit gehen koͤnnen, daß es noͤthig wird, eine neue Zucht anzufangen, und ungeſchwaͤchte Stiere aus der Schweiz, Hengſte aus der Bar⸗ barey, Widder aus Spanien und Afrika ꝛc. kommen zu laſſen. Eure zahme Schweine paaren ſich mit den wilden Schweinen im Wald freywillig und fruchtbar. Sie ſind alſo gewiß einerlen Thier; aber welch ein Unterſchied! Eben ſo ſind die Spielarten unter den Pfer⸗ den, Hunden, Katzen, Tauben ꝛc. faſt unzaͤh⸗ lig. Oſt bleibt eine gewiſſe Zeichnung, ein ge⸗ wiſſes Maaß der Glieder, ein beſondrer Um⸗ ſtand durch einige Zengungen erblich; aber f 3 weil 86 Allgemeine Naturgeſchichte. weil das nicht weſentlich zu dem Thier gehoͤrt, ſo verliert es ſich zuletzt doch. Ganz uͤberſe⸗ hen duͤrft ihr das auch nicht in der Landwirth⸗ ſchaft: denn z. B. in unſern Gegenden iſt ein weißes Pferd faſt immer ſchwaͤcher, als ein ſchwarzbraunes. Das weiße Kindvieh wird eher von der Hornviehſeuche angeſteckt, als das lichtrothe, oder rothbraune. Die ſchwarzen Ochſen haben bey uns immer eine ſchwaͤchere Haut, und die ſtechenden Inſecten plagen ſie im Sommer weit mehr, als die andern. Es iſt beſſer, einfaͤrbige Schafe zu halten, als ge⸗ fleckte. Nicht alle Katzenarten fangen auch die Ratten. Die Pummer unter den Hun⸗ den ſolltet ihr nie halten, weil ſie mehr, als andre, zur Wuth geneigt ſind. Auch unter den Gewaͤchſen kommen faſt in jedem Garten Abweichungen vor; aus dem Saamen aber waͤchſt, wenn ihr die Pflanze nicht verſetzt, nicht beſchneidet, nicht bearbeitet, allemal die ei⸗ gentliche Pflanze wieder auf. Der Kohl⸗ pflanzen, der Birnen, der Aepſel, der Pflau⸗ men, der Kartoffeln, der Weintrauben giebt es unzaͤhlig viele Spielarten; aber dieſe entſte⸗ hen und vergehen, je nachdem ſie von den Gaͤrt⸗ nern und euch behandelt werden. Das ſeht ihr daraus, weil, wenn ihr eures Nachbars gu⸗ de Aepfel auf einem jungen Aepfelbaͤumchen zie⸗ hen wollt, es nicht hinreichend iſt, den Kern jener Aepfel in euren Garten zu ſtecken. Ihr muͤſſet, um gerade dieſe, und nicht die wilde Gattung von Aepfeln zu erhalten, zum Pfro⸗ pren, Allgemeine Naturgeſchichte. 87 pfen, zum Ablegermachen, zu den Senkreiſern eure Zuflucht nehmen. Die weiſe Natur uͤber⸗ ließ hier manches eurem Verſtand und eigenen Nachdenken. Ihr ſollt als vernuͤnftige Men⸗ ſchen euer Obſt, eure Erd und Baumfruͤchte ſo ſehr zu verbeſſern ſuchen, als ihr koͤnnt. Wenn ihr alſo von beſſeren, ſchoͤneren, groͤße ren, geſuͤnderen Aepfeln oder Pflaumen hoͤrt, als ihr ſie bisher gewohnt ſeyy; wenn man euch ſagt, daß eure Kartoffeln nothwendig klein und ſchlecht werden muͤſſen, wenn ihr nur im⸗ mer die wieder ſteckt, die im vorigen Jahr ge⸗ wachſen ſind: ſo muͤßt ihr da nicht hartnaͤckig oder eigenwillig am Alten kleben, ſondern den Rath erfahrner Maͤnner annehmen. Manches muß, nachdem es lange durch Ableger forige⸗ pflanzt worden, auch wieder einmal aus Saa⸗ men gezogen werden. Die Muͤhe des Pfro⸗ pfens muͤßt ihr euch nicht verdrießen laſſen. An eben den Platz, wo ein ſchlechter Apfel⸗ baum ſteht, kann ein vortreflicher Franzobſt⸗ baum wachſen. Die Obrigkeit hat euch des⸗ wegen Landgaͤrtner aufgeſtellt, und bietet euch oͤfters im Wochenblatt guten Alee und andre Saamen an. Wenn man euch von Zwittern erzaͤhlt, die unter Menſchen und Thieren vorge⸗ kommen ſeyen, ſo glaubt das nicht. Bender⸗ ley Geſchlechtsglieder ſind nie an einem Kroͤper beyſammen. Man hat oft kleine Fehler und Unrichtigkeiten in der Bildung gewiſſer Theile fuͤr eigene Glieder angeſehen. Auch ſind es lee⸗ ve Fabeln, was man euch von Meermenſchen, von 88 Allgemeine Naturgeſchichte. von Meerjungfern, von Drachen ꝛe. erzaͤhlt. In der Bibel muͤßt ihr Eidechſen oder das Crocdil verſtehen. Wenn aber einmal bey eurer Vichzucht eine Misgeburt vorkommt, die zu viel, oder zu wenig Glieder, oder einen verunſtalteten Koͤrper hat, ſo duͤrft ihr euch da⸗ ruͤber nicht aͤngſtigen. Solche misrathene Ge⸗ burten leben insgemein nicht lange; und wenn ihr ſehet, daß es dem unglitiichen Thier ſogar anm Kopf fehlt, ſo ſchlagt es lieber gleich todt, und rechnet das zu den unvermeidlichen Un⸗ gluͤcksfaͤllen der Landwirthſchaft. Denn auch die traͤchtigen Thiere koͤnnen eben ſo, wie Men⸗ ſchen, durch allerley Zufaͤlle erſchreckt, und in ihrer Trächtigkeit geſtoͤrt werden. Schonet alſo eure Stutten, Kuͤhe und Schafmuͤtter, wenn fie in dieſem Zuſtande ſind; uͤberladet ſie nicht mit Arbeiten, und uͤberlaßt es uͤbrigens ruhig dem großen und guten Schoͤpfer, der auch auf das Leben der Thiere Acht giebt, und ſeinen ge⸗ horſamen Menſchen Segen und Nahrung ver⸗ ſprochen, aber nirgends in der Bibel gedroht hat, daß er durch Misgeburten und Ungluͤcksfaͤlle un⸗ ter dem Vieh ſeinen Unwillen an Tag geben werde. TANNNR Von den vierfuͤßigen Thieren. We wollen aus dem großen Haufen der lebendigen Geſchoͤpfe einige herausſu⸗ chen, die uns in unſern Gegenden beſonders nuͤtzlich oder ſchaͤdlich werden koͤnnen. Ihr muͤßtet euren Pflug und Wagen vergeſſen, und beſtaͤndig nichts thun, als Buͤcher leſen, und Lehrer anhoͤren, wenn ihr alle und jede vorhandne Thiere kennen wolltet. Aber wir wollen aus jeder Claſſe von Geſchoͤpfen nur die herausſuchen, die entweder zu euren Haus⸗ tiieren gehoͤren, oder de ſonſt auf irgend ei⸗ 7 nen 2 Von den Thieren uͤberhaupt. nen Theil eurer Landwirthſchaft, auf eure Viehzucht, auf eure Nahrung und Geſundheit Einfluß haben. — 1) Das beobachtet ihr gleich, ſobald ihr nur einige Thiere zuſammen⸗ ſtellt, daß ihr außerlicher Koͤrper ſehr ver⸗ ſchieden gebaut iſt. Wenn oft im Innern ein Thier dieſelbigen Glieder hat, die das an⸗ dere hat, ſo richtet ſich doch die ganze aͤußre Geſtalt, die Hoͤhe und Laͤnge der Vorder⸗ und Hinterfuͤße, der Gang, die Finger oder die Zaͤhen an den Spitzen des Koͤrpers, offenbar nach dem Element, das dem Thier angewieſen iſt. Daher kommen die Fuͤße, womit einige laufen; die Fluͤgel, womit andre fliegen; die Floſſen, womit andre ſchwimmen; die Zaͤhen, auf welche andre treten; die Klauen, womit andre klettern; die Krallen, womit ſich einige auf den Baͤumen erhalten. Eben ſo haben nicht alle Thiere einerley Futter; daher iſt ſo viel Verſchiedenheit im Maul, in den Kinnla⸗ den, im Schnabel, in Zaͤhnen, im Magen und Gedaͤrmen. Das duͤrfen wir aber ſicher glauben, daß auch das Thier, deſſen Koͤrper am weiteſten von uns abſteht, und ein roher Klumpen Fleiſch zu ſeyn ſcheint, z. B. ſo manche Schnecke in ihrer Schale, in ſeiner Art ſo vollkommen, ſo gut und weiſe gebaut iſt, als der Ochs oder das ſchoͤnſte Pferd. Jede Beſonderheit, die ſich an irgend einem thieriſchen Koͤrper findet, hat ihren Grund in der Lebensart und in dem Elemente des Thiers. 2) Weil die Thiere, wie ihe wiſ⸗ et, Bon den Thieren uͤberhaupt. 3 ſet, keine Vernunft haben, ſo ſind die Sin⸗ ne fuͤr ſie von der aͤußerſten Wich⸗ rigkeit; ohne ihre ſinnliche Werkzeuge und und ohne ihre beſondre Schaͤrfe und Staͤrke koͤnnten ſie ſich weder erhalten, noch vertheidi⸗ gen, noch fortpflanzen. Daher haben alle Thiere wenigſtens zween Sinne, den Geſchmack und das Gefuͤhl. Andre haben ſo viele als wir, aber oft iſt ein oder mehrere Sinne bey ihnen viel ſtaͤrker als bey uns. Alle die, ſo beſtaͤndig unter der Erde wohnen, wie z. B. der Maulwurf, haben ein ſehr ſcharfes Ge⸗ hoͤr. Alle Raubthiere jagen und rauben ver⸗ moͤge ihres feinen Geruchs, z. B. der Wolf, der Fuchs. Die Voͤgel, z. B. ein Falke, haben insbeſondre ein gutes Geſicht; die Spinnen und mehrere Inſecten uͤbertref⸗ fen uns am feinen Gefuhl; und wir duͤrfen im Beſitz unſrer Vernunft daruͤber nicht kla⸗ gen. Wir haben ſelber viele Vortheile da⸗ von, z. B. der Hund muß uns mit ſeiner feinen Naſe das Wild im Wald aufjagen. Und wie wuͤrden die Hirſche, die Haſen, die Rehboͤcke, und alle andre Thiere unter dem vermiſchten Haufen von Gewaͤchſen die fuͤr ſie beſtimmten Pflanzen von den ihnen ſchaͤdlichen Kraͤutern unterſcheiden koͤnnen, wenn ſie nicht durch Geruch und Geſchmack angeleitet oder gewarnt wuͤrden? 3) Denn darauf beruht die Ernährung ſo vieler tauſend Thiere, daß nicht alle einerley freſſen wollen, ſondern die ganze Schoͤpfung iſt glehfun in kleine Revie⸗ 2 Le 4 Von den Thieren uͤberhaupt. re verſchnitten. Die Gewaͤchſe ſind unter die Thiere ausgetheilt. Jedes frißt nur das, was ihm wohl riecht und ſchmeckt; was dem einen Thier Gift iſt, das iſt koſtbare Speiſe dem andern; daher kann das Zahmſte neben dem Wildeſten, das Maͤßigſte neben dem Gefraͤßig⸗ ſten, das Kleinſte neben dem Groͤßeſten leben. Die allermeiſten Thiere leben von Pflanzen: aber die vierfuͤßigen Thiere freſſen das Laub, die Voͤgel warten auf den Saamen, der Menſch nimmt die Fruͤchte, und die Inſecten freſſen an der Rinde, an der Wurzel und an der Bluͤhte. Man hat einem Ochſen nach und nach 494 verſchiedne Kraͤuter vorgewor⸗ fen, davon fraß er 276, und 218 ließ er lie⸗ gen. Und ſo verhalten ſich alle Thiere, wenn man ihre Triebe auf dieſe Art pruͤft. Es iſt immer etwas in der Natur, daß nicht fuͤr ſie, wohl aber fuͤr andre Geſchoͤpfe, beſtimmt iſt. Daher kann man auf eine Wieſe, wo vorher Kuͤhe geweidet haben, hernach noch Pferde, und nach den Pferden noch Schafe hintreiben. Die wiederkaͤuenden Thiere, die oben keine Zaͤhne haben, koͤnnen das Gras unmoͤglich ſo nahe am Boden abſchneiden, als andere. Die Thiere laſſen auch eine ſonſt gute Pflanze ſte⸗ hen, wenn ſchon ein andres Thier daran ge⸗ freſſen hat; ſie nehmen oft das Brod nicht, wenn von einer Hand zu viel Schweiß daran haͤngt. Der Menſch, der Affe, das Schwein, der Fuchs, der Baͤr, der Bieber, der Ham⸗ ſter — das ſind die vorzuͤglichſten von denen, die Von den Thieren uͤberhaupt. 5 die Pflanzen und Fleiſch verdauen koͤnnen. Warme Speiſen nimmt im Stande der Frey⸗ heit kein Thier. Es waͤre ein großes Ungluͤck, und eine beſtaͤndige Gefahr fuͤr den Men⸗ ſchen, wenn auch die unvernuͤnftigen Thiere neben uns mit Feuer umgehen koͤnnten. Ge⸗ traͤnke nehmen die fleiſchfreſſenden Thiere we⸗ niger zu ſich, als die pflanzenfreſſenden; und ihr ſeht am Hund, wie viel Muͤhe es ihn koſtet, wenn er mit ſeiner ſchmalen Zunge et⸗ was Waſſer in Mund bringen will: aber er ſchwitzt auch ſelten, und duͤnſtet nicht ſehr aus. Geiſtige Getraͤnke ſind nicht fuͤr die Thiere. Bey uns ſaufen die RKatten im Keller Wein, und der Elephant liebt ſehr ganze Flaſchen von Wein, Bier und Brann⸗ tewein. Nach Weintrauben ſind die Fuͤchſe, die Dachſe, die Ochſen, die Baͤren ſehr luͤ⸗ ſtern, aber wahrſcheinlich um der Suͤßigkeit der Beeren willen. Pferde, Ochſen, Kuͤhe und Staare muͤſſen dazu gewoͤhnt ſeyn, wenn ſie Wein verſchlucken ſollen. Was das Maaß der Ernaͤhrung betrift, ſo iſt es eine weiſe Einrichtung vom Schoͤpfer, daß die großen Thiere bey weitem nicht ſo heißhungrig und gefraͤßig ſind, als die kleineren. Ihr duͤrft nur eine Raupe abwaͤgen, und auch das Laub, das ſie in 24 Stunden frißt. Waͤgt dagegen euren Ochſen, euer Pferd, und vergleichet da⸗ mit die paar Haͤnde voll Heu oder Gras, die ihr ihm vorwerfet, ihr werdet einen großen Unterſchied finden. Wenn es nicht ſo waͤre, A 3 ſagt 6 Von den Thieren uͤberhaupt. ſagt mir, wie wollten wir oft ganze Heerden von zahmem Vieh erhalten? Die Fiſche freſ⸗ ſen auch ſehr viel, weil ſie eine ſehr ſcharfe Galle haben. Der Vogel verdaut ſehr ſchnell, weil er ein ſehr warmes Blut hat, und in beſtaͤndiger Bewegung iſt. Aber die Schlan⸗ gen, die Froͤſche, die Kroͤten, die Kaͤfer, die Kreutzſpinnen, und andre Thiere, deren Blut kaͤlter und langſamer iſt als das menſchliche, leben oft Jahre lang ohne Nahrung, und bringen den ganzen Winter, weil ſie alsdann keine Inſecten fangen koͤnnen, im Schlaf zu. Ihr wißt ſelber in eurer Haushaltung, wie viel dazu gehoͤrt, bis ihr mit den Eurigen er⸗ naͤhrt ſend. Schließt nun von dieſem unend⸗ lich Kleinen auf das unendlich Große, auf das große Haus der Natur, wo ſo viele Koſt⸗ gaͤnger ſind, und eurer himmliſcher Vater naͤh⸗ ret ſie doch! 4) Eben ſo haͤlt Gott auch durch ſeine Geſetze den noch heftigern Trieb zur Begattung in Ordnung. Alle Thiere muͤſſen ihre Gattung fortpflanzen, daher ſind beynahe unter allen zwey verſchiedene Ge⸗ ſchlechter. Jedes haͤlt ſich zu ſeines gleichen, und ohne Zuthun des Menſchen entſtehen nicht leicht Baſtarde. Die, ſo nicht immer beyſammen ſind, finden einander alsdann durch die Stimme und durch den Geruch. Sie machen nicht alle zu gleicher Zeit Junge, weil daraus allerley Unbequemlichkeiten ent⸗ ſtuͤnden. Außer der Brunftzeit merkt man nicht das Geringſte an den Leilſten Bitrei⸗ . ieſe Von den Thieren uͤberhaupt. 7 Dieſe tritt bey den meiſten nicht eher ein, als bis ſie ausgewachſen ſind, und ihre gehoͤrige Staͤrke erreicht haben. Die Zeugungsglie⸗ glieder richten ſich nach der Figur des Roͤrpers, und nach den verſchiedenen Stellungen bey der Paarung. 3. B. Die Kater haben ſehr kurze Ruthen; damit ihnen nun die Batze nicht gleich wieder entwiſcht, ehe geſchehen iſt, was geſchehen ſoll, ſo bedienen ſie ſich dabey ihrer Zähne und Krallen. Der Haupt⸗ unterſchied in der Art der Fortpflanzung iſt der: Einige legen Eyer, die außerhalb dem Mutterkoͤrper ausgebruͤtet werden; z. B. die Voͤgel, Fiſche, Froͤſche, Eidechſen, Schlangen, Inſecten, Regenwuͤrmer. Bey andern, hinge⸗ gen, z. B. dem Menſch und allen vierfuͤßi⸗ gen Thieren, wird das junge Thier ſchon in Mutterleib entwickelt, ausgebildet, kriecht end⸗ lich aus ſeinen Huͤllen hervor, und erhaͤlt ſei⸗ ne erſte Nahrung aus der Bruſt, oder aus dem Euter der Mutter. Auch die Zeit der Traͤchtigkeit iſt verſchieden. Die groͤßten Thie⸗ re, ſo nur wenige Jungen bringen, tragen am laͤngſten. Die Stutte allein wirft ſtehend, alle andere Thiere legen ſich dabey nieder. In Abſicht ihrer Fruchtbarkeit hat ihnen der Schoͤpfer weiſe Geſetze vorgeſchrieben. Alle gefraͤßige, und noch mehr alle fleiſchfreſſende Thiere ſind nicht ſo zahlreich in der Welt, als die, die die Natur weniger koſten, und dabey ſehr von andern verfolgt werden. Am aller⸗ 4 frucht⸗ 8 Von den Thieren uüͤberhaupt. fruchtbarſten ſind die nuͤtzlichen Hausthiere, Ochſen, Schafe, Ziegen, Schweine ꝛc. Die, ſo die hitzigſten ſind im Geſchaͤft der Begat⸗ tung, die ſorgen auch aufs eifrigſte und zärt⸗ lichſte fuͤr ihre Jungen, z. B. die Rebhuͤh⸗ ner. Die Muͤtter der Vierfuͤßigen bei⸗ ßen den Jungen die NMabelſchnur ſelber ab, verſchlingen die Nachgeburt, und heilen die Wunde durch das Lecken mit ihrem Speichel. Die Zaͤrtlichkeit gegen die Jungen geht oft erſtaunlich weit und verwan⸗ delt ſich bey den ſchwaͤchſten Thieren in Wut. Wenn andre, z. B. das Maͤnnchen im Baͤ⸗ ren⸗ Wieſel⸗ und Caninchengeſchlecht, ihre Jungen oͤfters ſelber erwuͤrgen und zerreißen, ſo geſchieht das aus Geilheit. Dem Mann iſt die lange Beſchaͤftigung des Weibes mit den Jungen unausſtehlich wegen der Heftig⸗ keit ſeiner Triebe. Es iſt auch ein merkwuͤr⸗ diger Naturtrieb bey den Thieren, daß ſie das Junge, das etwa kraͤnklicht, kruͤpplicht, oder ſonſt fehlerhaft iſt, lieber gleich in der Jugend umbringen, als erziehen, weil das arme Ge⸗ ſchoͤpf nur ſich ſelbſt zur Laſt aufwachſen, und doch keine Zierde der Schoͤpfung ſeyn wuͤrde. 5) Alle Thiere haben an ihrem Koͤrper außer der Haut noch eine gewiſſe Bekleidung, es ſey nun, daß ſie aus Haaren, oder aus Fe⸗ dern, oder aus Schuppen, oder aus Schalen, oder aus Schildern beſtehe. Ihr habt alle dieſe Arten des Ueberzugs als Mittel anzuſe⸗ hen, die natuͤrliche Waͤrme des Koͤrpers bey⸗ ſam⸗ Von den Thieren überhaupt. 9 fammen zu erhalten, und die aͤußre kalte Luft auszuſchließen. Ein alter und ein todter Koͤr⸗ per kann durch keine Betten und durch keine Kleider mehr erwaͤrmt werden, weil ſein Blut ihn nicht mehr waͤrmt. Jedes Thier hat eine Bedeckung, die ſich ſich zu ſeinem Element und zu ſeiner Lebensart ſchickt. Weil ſie ſich in der freyen Luft beſtaͤndig abnutzt, ſo erneu⸗ ret ſie ſich auch beſtaͤndig; die vierfuͤßigen Thiere haaren ſich, die Voͤgel mauſern ſich, Froͤſche, Kroͤten, Schlangen und Raupen zie⸗ hen die Haut aus, die Fiſche wechſeln ihre Schuppen ꝛc. Man hat es ehedem dem Schoͤpfer zum Vorwurf gemacht, daß allein der Menſch eine nackte Haut habe und ſo huͤlflos geboren werde. Aber die Natur konn⸗ te uns keine gewiſſe Kleidung angeboren wer⸗ den laſſen, weil wir in warmen, gemaͤßigten und kalten Laͤndern leben, und alſo nach Be⸗ ſchaffenheit des Landes ſeidene, wollene, baum⸗ wollene, leinene Kleider tragen muͤſſen. Das iſt zugleich ein maͤchtiger Antrieb fuͤr unſern Verſtand; wir mußten fruͤhe nachdenken, wie wir dieſem Beduͤrfniß abhelfen wollten. Bey allen Thieren, die im kalten Norden leben, verdicken ſich die Haare auf der Haut im Winter ſo ſehr, daß wir dieſe Pelze zu unſrer Beſchuͤtzung im kalten Winter brauchen koͤn⸗ nen. Zu den Bekleidungen der Thiere ge⸗ hoͤrt auch der Huf, oder das Horn, womit die Natur einige Thiere an den aͤußerſten Spitzen des Körpers verſehen hat, der beym Pferd 0% Von den Thieren überhaupt. Pferd und Eſel ganz, beym Ochſen, bey der Ziege, beym Schaf und Hirſch aber entzwey geſpalten iſt. Unter den europaͤiſchen Thieren hat regelmaͤßig nur das Geſchlecht der Och⸗ ſen, der Schafbock, die Ziegen und das Hirſchgeſchlecht jene Gewaͤchſe auf dem Kopf, die ihre Wurzel in der Hirnſchale und in den Bedeckungen, die dort liegen, haben, ſich bey jeder Thiergattung verſchieden bilden, und Hoͤrner heißen. Wenn zuweilen auch Haſen, Pferde, Schafe, Woͤlfe, Katzen, Gaͤn⸗ ſe, Enteriche ꝛc. Hoͤrner bekommen, ſo iſt dies eben ſo Ausnahme von der Regel der Natur, als wenn in Irrland viele Ochſen ohne Hoͤr⸗ ner ſind, oder in Engelland viele Kuͤhe, die keine Hoͤrner haben. Man hat ſogar Wu⸗ cherſtiere ohne Hoͤrner; und dieſe waͤren viel⸗ leicht keine uͤlle Zucht: denn ohne Hoͤrner kann er weder den Menſchen, noch den Baͤu⸗ men und Gewaͤchſen im Garten ſchaden. Weil die Hoͤrner von den uͤberfluͤßigen Saͤf⸗ ten des Thiers entſtehen, ſo muß natuͤrlich viel Zufaͤlliges dabey ſeyn, auch ihre Groͤße und Geſtalt kann nicht immer dieſelbige ſeyn. Die Ochſen, Ziegen und Schafe haben glatte und hohle Hoͤrner, und behalten ihre Hoͤrner, ſo lange ſie leben. Aber die ſogenannten Ge⸗ wichte oder Geweihe des Hirſchs haben aller⸗ ley Zacken, Zinken, Sproſſen, ſind inwendig feſt, derb, und fallen alle Jahre ab. Es iſt zum Erſtaunen, wie der Hirſch alle Jahre ſo viele Von den Thieren uͤberhaupt. 11 viele Saͤfte hergeben kann, daß oft ein Ge⸗ weihe von 10 bis 12 Pfund daraus gebildet wird. Sind die Hoͤrner hohl, ſo hat ſie auch das Weibchen. Hingegen die Hirſchkuh und die Rehkize haben keine. Da die Hoͤrner den Thieren zur Zierde und zur Vertheidigung ge⸗ geben ſind, ſo verdienen ſie es, daß ihr auf ihr Wachsthum an den Hausthieren, in der Jugend beſonders, wo die geringſte Beſchaͤdi⸗ gung ihnen die Geſtalt einer Misgeburt ge⸗ ben kann, eben ſo viel Ruͤckſicht nehmt, als der Hirſch ſein Geweihe ſchont, wenn er es eben friſch aufgeſetzt hat. Denn, wenn ihr Vieh mit ſchlechten Hoͤrnern in der Landwirth⸗ ſchaft habt, ſo wird es vom andern Vieh gar zu oft mishandelt. Die andern Thiere grei⸗ fen die ſchlecht gewaffneten an, und beſchaͤdi gen ſie oͤfters; gerade wie oft ſchlechte Men⸗ ſchen Freude daran haben, einen Wehrloſen zu plagen. Doch muͤßt ihr auch kein Vieh mit allzuſtarken oder ſpitzigen Hoͤrnern kaufen, oder ihm wenigſtens die Spitzen abſaͤgen, weil die Thiere mit ſolchen Hoͤrnern gerne ſtoßen und dadurch viel Ungluͤck anrichten koͤnnen. ⁰) Auch vom Schlaf der Thiere muß ich euch etwas ſagen. Glaubt ihr es nicht, wenn die Jaͤger ſagen, daß alle Thiere, die Unſchlitt haben, z. B. das Hirſchgeſchlecht, nicht ſchlafen. Die meiſten nehmen die Nacht dazu, die Raubthiere ausgenom⸗ men, die in der Dunkelheit auf ihren Raub aus⸗ 12 Von den Thieren uͤberhaupt. ausgehen muͤſſen. Von der Ruhe der Fiſche wiſſen wir noch wenig; vom Aal iſt es be⸗ kannt, daß er in der Nacht aus dem Waſſer auf das Feld geht. Alle Thiere, auch der Menſch, ſchlafen in der Jugend am meiſten. Nachher ſchlaͤft der Menſch laͤnger als die meiſten Thiere; einen ſehr kurzen Schlaf hat das Pferd, der Ochs und die Voͤgel. Faſt alle ziehen alsdann die Glieder an ſich und verkuͤrzen ſie; die Pferde ruhen oft ſchon aus, indem ſie nur mit den Fuͤßen im Stehen abwechſeln; der Ochs legt ſich faſt immer auf die linke Seite, daher iſt auch ſeine linke Niere immer dicker und fetter, als die rechte. Die Voͤgel umfaſſen den Zweig mit ihren Krallen, ſetzen ſich vollkommen ins Gleichgewicht, und ver⸗ bergen den Kopf unter den Fluͤgeln. Das koͤnnen alle kleine Vũ!ëgel. Aber der Strauß in Afrika iſt groß, hoch, und hat nur kleine kurze Fluͤgel. Daher ſchlaͤft er gleichſam ſi⸗ tzend auf dem Boden, ſtuͤtzt ſich vorne auf ein hartes Horn, das ihm der Schoͤpfer am Bruſtbein gegeben hat, und weil in heißen Laͤndern in jeder Nacht ein ſtarker Thau faͤllt, ſo iſt dagegen ſein Gehirn oben mit einer Schwuͤle von Horn beſchuͤtzt. Sehet doch die liebreiche Vorſorge Gottes fuͤr alle ſeine Ge⸗ ſchoͤpfe! Was ein Thier entbehren muß, das wird ihm gleich auf eine andere Art erſetzt. Und Millionen wehrloſer Thierchen beſchuͤtzt der Schoͤpfer der Natur in jeder Nacht; ſo⸗ bald die Koͤniginn des Tags, die Sonne, un— ter⸗ Von den Thieren uͤberhaupt. 13 tergangen iſt, verbergen ſich die meiſten in ih⸗ ren Wohnungen, und erwarten wieder den Anbruch des Tages. Die kleinſten und ge⸗ ſchaͤftigſten Thiere, z. B. die Bienen, ruhen faſt gar nicht; im Ameiſenhaufen hoͤrt der Fleiß und die Arbeit nicht auf. 7.) In Ab⸗ ſicht auf die Geſchwindigkeit der Bewe⸗ gungen uͤbertrifft das Pferd alle andre Thie⸗ re. Bey den großen Wettrennen, die die reichen Leute in Engelland oft veranſtalten, ſieht man oͤfters mit Erſtaunen, wie ſchnell die arabiſchen und barbariſchen Pferde laufen. Aber freylich haͤlt das Pferd nicht ſo lange aus, als das Rennthier in Lappland, das doch auch in einer Secunde ſeinen Schlitten mit dem Herrn einen Weg von 17 Schuh und 1 Zoll fortgezogen hat, und als das E⸗ lenn in Schweden. Nach dieſen Thieren kommt der Menſch in Ruͤckſicht auf die Ge⸗ ſchwindigkeit im Laufen. Engliſche Wettlaͤu⸗ fer ſind ſchon oft mehr als tauſend Schuh in einer Minute gelauſen. In heißen Laͤndern iſt auch der Eſel ſchnell, weil er dort auch groͤßer iſt; man gallopiert auf ihm, und rei⸗ tet auch mit Eſeln um die Wette. Dem Menſchen kann man dabey weit mehr Laſt auflegen, als dem Pferd, und er haͤlt eine gleich ſtarke, aber nicht uͤbertriebene, Bewe⸗ gung laͤnger aus, als alle andre Thiere. Selbſt dem großen Elephanten kann man nicht mehr, als acht und zwanzig Menſchen, oder 2228 Pfund aufladen, und dieſe traͤgt ein 14 Von den Thleren uͤberhaupt. ein Elephant, der neun Ellen hoch und ſieben lang iſt, nicht laͤnger als neun Stunden. Wenn ihr die Staͤrke eurer Ochſen und Pfer⸗ de recht kennen lernen wolltet, ſo muͤßtet ihr dieſe Thiere freylich in ihrer Wildheit ſehen. Die afrikaniſchen Buͤffelochſen fallen ganze Heerden an, und ſind im Stande, Pferde mit den Fuͤßen zu zertreten. Aber, die Wahr⸗ heit zu ſagen, ſo ſind die kleinſten Raͤfer und Milben, wenn man ihren kleinen Koͤrper an⸗ ſieht, und damit ihre Gebaͤude, ihren Lauf und ihre Verrichtungen vergleicht, die allerge⸗ ſchwindeſten und die allerſtaͤrktten. Zu un⸗ ſerm Beſten kennen die großen Thiere ihre Kraͤfte nicht, ſonſt ließen ſie ſich nicht ſo len⸗ ken von einem ſchwachen Jungen. 8) Daß kein Thier wirklich reden lernt, werdet ihr oͤhnehin wiſſen. Mit vieler Muͤhe lehrt man Papageyen, Kaben, Staare, Al⸗ ſtern und Goldfinken einige Worte nachſa⸗ gen. Ein Baurenjunge in Niederſachſen brachte auch einmal einen Sund in etlichen Jahren ſo weit, daß er in Gegenwart eines der groͤßten deutſchen Gelehrten etliche ſchwere Woͤrter aus unſrer Mutterſprache ausſprechen konnte. Daß die Thiere aber keinen vernuͤnf⸗ rigen Begriff damit verbinden, das ſeht ihr daran: ſie ſagen ihre Worte gar oft zur Un⸗ zeit, am unrechten Ort, unzaͤhligemal hinter einander her, wie eine Pfeife ſchreyt, ſobald ſie angeblaſen wird. Indeſſen haben die Thiere doch ein Vermoͤgen, gllerley Toͤne hervor, zu⸗ Von den Thieren überhaupt. 15 Zubringen, die die Verſchiedenheit ihrer Em⸗ pfindungen ausdruͤcken. Diejenigen insbeſon⸗ dre, die Bruſt und Lungen haben, koͤnnen einen ſehr vernehmlichen Laut von ſich geben; aber Fiſche, Inſecten und Wuͤrmer ſind ſtumm, außer daß einige, z. E. die Heimchen oder Hausgrillen, durch das ſchnelle Aneinander⸗ ſchlagen ihrer Fluͤgel einen ſehr verdruͤßlichen Ton erregen koͤnnen. Unter den vierfuͤßigen Thieren haben die Maͤnnchen allemal eine ſtaͤr⸗ kere Stimme; aber der Ton der Kuh iſt groͤ⸗ ber, als die Stimme des Stiers oder des Ochſen. Das verſchiedene Schreyen und Ru⸗ fen der Thiere hilft ihnen vorzuͤglich zur Paa⸗ rung, in Gefahren, bey ihren gemeinſchaftli⸗ Arbeiten, auf ihren Reiſen, auf ihren naͤchtli⸗ chen Streifereyen ꝛc. Wir verſtehn die Be⸗ deutung von jedem einzelnen Ton nicht, aber die Thiere von der naͤmlichen Gattung kennen die Sprache wohl. 9) Außer den Fiſchen und noch andern ganz fuͤr das Waſſer be⸗ ſtimmten Thieren, kann kein Landthier beſtaͤn⸗ dig in und unter dem Waſſer ſeyn. Ein⸗ mal koͤnnten ſie im Waſſer nicht athmen, wie es doch ſeyn muß; und hernach wuͤrde das Fleiſch der Landthiere, wenn es beſtaͤndig im Waſſer waͤre, endlich weich, ſchlapp, halb faul, und die Thiere verloͤren alle Kraft, ſich zu bewegen oder auf Raub auszugehen. Daher wechſeln die Fiſchottern, die Flußottern, die Waſſerratten und die Bieber, mit ih⸗ rem Aufenthalt zwiſchen dem Waſſer und dem feſten 16 Von den Thieren uͤberhaupt. feſten Land ab; und eben ſo machen es ei⸗ nige von den Seethieren, die Seekaͤlber, die Seebaͤren, die Seeloͤwen, die Wall⸗ roſſe und die Seekuͤhe, die ich euch ſchon mehrmals genannt und im Kupfer gezeigt habe. Damit indeſſen dieſe Thiere auch in der Zeit, wo ſie, um ihrer Nahrung willen, ſich unter dem Waſſer aufhalten muͤſ⸗ ſen, nicht in Gefahr kommen, zu erſticken, ſo hat der Schoͤpfer bey dieſen Thieren, die in beyden Elementen leben ſollen, die Einrich⸗ tung ſo gemacht, daß ſie, ſobald ſie unter das Waſſer gehen, wieder eben den Kreislauf des Bluts, wobey keine Beyhuͤlfe der Lunge noͤ⸗ thig iſt, bekommen, den ſie und wir in Mut⸗ terleib gehabt haben. Naͤmlich in der Schei⸗ dewand des Herzens bleibt bey ſolchen Thieren das eyſoͤrmige Loch offen, das in Mutterleib vorhanden war, und durch dieſe Oeffnung, die bey uns und allen andern Thieren nach der Geburt gleich verwaͤchſt, fließt das Blut, ſo⸗ bald keine Luft mehr in die Lunge kommt, ohne erſt hinuͤber zu gehen in die Lunge, wie ihr gehoͤrt habt, gerade aus einer Kammer des Herzens in die andre, und dies iſt der Grund, warum dieſe Thiere doch auch unter dem Waſſer leben koͤnnen. Wenn ſie hernach merken, daß ſie vom Waſſer angegriffen, welk und ſchlapp werden, ſo gehen ſie wieder an das trockne, feſte Land, waͤrmen ſich in der Sonne, und das Fleiſch erhaͤlt ſeine Spann⸗ kraft wieder,. Beym Bieber iſt die weiſe Ur⸗ Von den Thieren uͤberhaupt. 17 Fuͤrſorge Gottes augenſcheinlich. Er baut ſich ins Waſſer aus Holzzweigen und naſſem Thon ein niedliches Haͤuschen, das aber viel groͤßer ſeyn muͤßte, wenn auch ſein breiter Schwanz darin Platz haben ſollte. Daher laͤßt er hinten eine Oeffnung, wodurch der Schwanz immer in das Waſſer hinabhaͤngt. Damit nun das Fleiſch des Schwanzes nicht faul werde im Waſſer, ſo iſt der Schwanz ſchon mehr fiſchartig, als der ganze uͤbrige Koͤrper. Es ſoll auch in Kloͤſtern, wo er gegeſſen wird, ſchmecken wie fettes Fiſchfleiſch; und da ſonſt der ganze uͤbrige Koͤrper des Biebers, mit den koſtbaren Haaren beſetzt iſt, die man zu Huͤten braucht, ſo iſt der hint⸗ re Anſatz an ſeinem Leib, der ihm bey ſeinem Bau ein unenbehrliches Werkzeug iſt, mit Schuppen beſetzt, die das Waſſer abhalten, daß das Fleiſch nicht faulen kann. Der Schoͤ⸗ pfer ſchuf alle moͤgliche Thiere, und wußte fuͤr jedes eigene Mittel, eigene Wege. 10) So oft ich ſeither von den Trieben der Thiere ge⸗ redet habe, muͤßt ihr dabey ihre natuͤrliche Beſtrebungen denken, gewiſſe Handlungen zu verrichten, gewiſſe Geſchaͤfte und Bemuͤhun⸗ gen, die ihnen ſo natuͤrlich ſind, als uns der Trieb zum Reden, zum Gehen, zum Bewe⸗ gen der Arme und der Fuͤße. Sobald die aͤußern Gegenſtaͤnde ihnen in die Sinne fallen, ſobald regen ſich dieſe Triebe. Z. B. der Wolf wird heißhungrig, wenn er eine Heerde Schafe erblickt. Ihr kennt die Geftigkeit, wo⸗ B mit 18 Von den Thieren uͤberhaupt. mit ſich der Henſt im Fruͤhjahr ſeiner Stutte bemaͤchtigt. Die Thiere haben da⸗ bey keine wahre Begriffe, ſie urtheilen nicht, ſie ſchließen nicht, ſie haben keinen Witz, ſie koͤnnen nicht nachdenken; aber ihre Empfin⸗ dungen, ihre Neigungen und Abneigungen ſind gar lebhaft, und reißen ſie unwiderſteh⸗ lich zu den Gegenſtaͤnden hin, die fuͤr ſie ſind. Ein Wolf riecht die Lockſpeiſe, er hat den Geruch von angebranntem Fleiſch, und folgt ihm nach; aber ſobald er wieder eine andre Witterung von einem Menſchen, der da gegan⸗ gen iſt, oder vom Fangeiſen bekommt, ſo kehrt er wieder um. Deswegen kann er ſich aber die Falle doch nicht vorſtellen, er wird nur bange wegen ſeinem Leben, ohne daß er deutlich weiß warum? Und, weil die Thiere gar keine Vernunft haben, ſo hat ihnen der Schoͤpfer gewiſſe Kunſttriebe gegeben, durch welche ſie ohne Erfahrung, ohne Ueberlegung, ohne Schule, Beyſpiel und Muſter, von ih⸗ rer Geburt und Jugend an mit meiſterhafter Geſchicklichkeit gleich alles das thun, was zu ihrer Erhaltung, Vertheidigung und Fortpflan⸗ zung noͤthig iſt. Unſre jetzige junge Voͤgel flechten ſich ,en Neſt, und haben doch nicht geſehen, wie ihre Aeltern das Neſt bauten, in welchem ſie ausgebruͤtet wurden. Wenn die Seidenraupe ſich einſpinnt, ſo liegt der Kopf des kuͤnftigen Schmetterlings allemal am lockern Theil. Schneidet das ſeidene Haͤus⸗ chen auf, legt die vertrocknete Raupe inwen⸗ dig Von den Thieren uͤberhaupt. 19 dig verkehrt hinein, ſo kann der Schmetter⸗ ling nicht herauskommen. Alſo das weiß die Raupe, ſobald ſie geboren iſt, daß ſie ihr ſei⸗ denes Grab an der einen Seite duͤnner, an der andern dicker machen muß; und ſobald ſie in den Fall kommt, ſo macht ſie es wirklich ſo. Der Ameiſenlowe graͤbt ſich ruͤckwaͤrts im duͤrren Sande einen hohlen Trichter neben einem Ameiſenhaufen, damit ſie hinabfallen und er ſie ausſaugen kann, und das thut er, ſobald er geboren iſt. Auch die Spinne bringt ihre Kunſt, ſeidene Netze fuͤr Fliegen und Muͤcken zu weben, die viel ſchneller ſind, als ſie, mit auf die Welt. Daher iſt auch weiter kein Gedanke an den Nutzen oder Schaden, den ihre Geſchaͤfte in der Welt ſtif⸗ ten, in ihrer Seele. Die Bienen tragen den Honig fuͤr ſich ein, ſie denken nicht an uns. Wir haben Faͤhigkeiten, durch Unterricht und Umgang mit andern Menſchen alles moͤgliche zu lernen; aber wir koͤnnen auch veraͤndern, verbeſſern, zuſetzen, erfinden. Wir koͤnnen uns bey unſern Handlungen den edelſten Zweck vor⸗ ſtellen, und uns durch den Gedanken an Gott, an uns ſelbſt, an unſre Miltbruͤder entweder er⸗ muntern oder abſchrecken laſſen. Wir haben auch lebhafte Empfindungen, koͤrperliche Triebe; aber wir haben doch Freyheit, Ueberlegung, Be⸗ dachtſamkeit, und koͤnnen, wenn wir unſre Vernunft zu Huͤlfe nehmen, unſre Entſchließung ſo lange zuruͤckhalten, bis wir die Sache von allen Seiten uͤberlegt und gepruͤft haben. Aber 232 der 20 Von den vierfuͤßigen Thieren. der Loͤwe ſtuͤrzt unaufhalſam auf einen Raub hin, wenn er Hunger hat. Die Katze ver⸗ laͤßt den weichſten und waͤrmſten Ort, ſobald ſie Maͤuſe ſpuͤrt. Jeder ſinnliche Eindruck macht ihre Kraͤfte rege. Daher weiß man auch, daß ſchon Voͤgel auf gemalte Trauben einfallen wolkten, und daß ein Pferd bey Er⸗ blickung eines ſehr natuͤrlich gemalten Pferdes zu wiehern anfieng. Doch genug von den Thieren uͤberhaupt. Wir wollen nun eure Hausthiere einzeln durchgehen. . B) Das Pferd. 1. Das Pferd, das in den aͤlteſten Zei⸗ ten der Welt mehr zum Krieg als zum Acker⸗ bau gebraucht wurde, iſt in Aſten zu Hauſe; daher kommen noch jetzt die ſchoͤnſten Pferde entweder aus Arabien, oder aus der Barba⸗— rey in Afrika. 2. Vor dem Rinvieh hat das Pferd dar⸗ in einen Vorzug, daß es alle ſeine Arbeiten ſchneller verrichtet; daß man es zu allen Jahrs⸗ zeiten brauchen kann; daß es nicht wiederkaͤut, und nicht lange ſchlaͤft. 3. Aber dagegen iſt es meiſtens im An⸗ kauf theuer; im Futter koſtbar; im Alter wenig — — — — — — Das Pferd. 2 wenig werth; im Geruch ſehr ekel; in ſeinem Bau ſehr zart; vielen Krankheiten unterwor⸗ fen; erfordert mehr Zeug und Geſchirre; will mehr Muͤhe und Wartung haben, als das Rindvieh; hinterlaͤßt auch keinen ſo vortheil⸗ haften Duͤnger, und iſt in bergichten Gegen⸗ den, wenn es nicht ſelber ſehr klein iſt, un⸗ brauchbar. 4. Der Kopf des Pferds ſoll nicht flei⸗ ſchicht, nicht fett und nicht zu lang ſeyn. An den Ohren muß es die feinſte Empfind⸗ lichkeit aͤußern, ſich nicht hineingreifen laſſſen, und ſie ſpitzen koͤnnen. Kauft niemals ein Pferd, das an den Ohren Narben hat. Man glaubt, daß die ſogenannten Glasaugen die beſten ſeyen, weil dieſe ſelten blind werden. Ein ſchoͤnes Pferd hat einen Schwanenhals; das Vorderroß iſt nicht zu hoch; der Ruͤcken iſt eben; mit den Vorderfuͤßen ſtemmt es ge⸗ gen die Erde; der Schweif muß ganz haaricht ſeyn, und es muß ihn, wenn man ihn auf⸗ hebt, feſt an ſich druͤcken. §. Weil das Pferd ſich dadurch von uns und vielen Thieren auszeichnet, daß es die ganze Haut zuſammenrunzeln und auf dieſe Art Staub und Inſecten vom Leibe ſchaffen kann, ſo waſcht das Fuͤllen nur von Jugend auf oͤfters, ſo er⸗ haͤlt ſich dieſe Eigenſchaft der Haut, und das Pferd faͤhrt zuſammen, ſobald ihr ihm Sand auf den Ruͤcken werfet. Merkt euch uͤberhaupt B 3 bey 22 Von den vierfuͤßigen den Thieren. bey den Pferden und bey allen andern Haus⸗ thieren dieſe Regel: Kaufet niemals altes Vieh; man wendet insgemein alle Muͤhe und alles Futter vergeblich an alte Thiere. Sorget da⸗ fuͤr, daß ſie beſtaͤndig zu rechter Zeit gefuͤt⸗ tert und gepflegt werden: denn es ſind unver⸗ nuͤnftige Geſchoͤpfe, die nicht fordern, nicht klagen koͤnnen. Seyd nicht ſorglos, wenn eu⸗ re Thiere außer dem Hof herumlaufen und ſich ſelbſt uͤberlaſſen ſind. Ihr ſeyd ſchuldig, auf ſie acht zu geben. Ueberlaſſet nicht alles den Knechten und Maͤgden. Der Haus vater muß ſelber nachſehen, und wenn er gutes Geſinde hat, auch menſchlich und lieb⸗ reich mit ihm umgehen. 6. Die Englaͤnder, die die wunderliche Gewohnheit, den Pferden den Schwanz abzu⸗ ſtutzen, angefangen haben, kommen nun ſelber davon ab. Laßt ihr dem edlen Thier, was ihm der Schoͤpfer gegeben hat, die Scham⸗ theile zu bedeken und ſich die Plage der Inſecten vom Leibe zu ſchaffen. Es iſt na⸗ tuͤrlich, daß ſich bei den verſtuͤmmelten Schwanz Bremſen in den Maſtdarm ſetzen, die das Thier nicht wegbringen kann, wenn es ſich nicht die Hinterbacken an einem Pfoſten wund reibt. Auch taugt das Zoͤpfeflechten der Stallknechte nicht viel. Der Staub ſetzt ſich alsdann in den Schweiß des Schwanzes; dar⸗ aus entſtehen Geſchwuͤre auf der Schwanzrie⸗ be, die den ganzen Schweif zulezt verderben, und Das Pferd. 23 und die durch kein Arzneymittel zu heilen ſind. In der Jugend muß der Schwanz oben, wo er am Ruͤcken ſitzt, oft gewaſchen werden, wenn er ſchoͤn werden ſoll. Nehmt euch auch vor den Ziegenboͤcken in acht.; Einige freſſen dem Pferd den Schwanz ab, und das Pferd haͤlt ihnen ruhig ſtill. — Ueberhaupt ſollen alle Haare des Pferdes, ſie moͤgen nun eine Far⸗ be haben welche es ſey, kurz, glatt ſeyn, und wenigſtens ſo tief ſitzen, daß, wenn das Pferd ſich nicht gerade haͤrt, ſie ſich nicht leicht aus⸗ ziehen laſſen. Mit Pferdehaaren wird ein groſ⸗ ſer Handel getrieben. Die Knopfmacher, die Kuͤſfen und Ballenmacher brauchen ſie. Auch zu dem Fidelboger der Geigen werden ſie an⸗ gewendet. Wenn ſie in Matratzen, Polſtern und Stuͤhlen hart worden ſind, darf man nur den Staub ausklopfen, und ſie im Waſſer etli⸗ chemal aufſieden laſſen, ſo ſind ſie wieder gut und weich. Die Haare der Pferde werden glaͤnzend, und der Leib fleiſchicht, wenn man, wie in Daͤnemark geſchieht, den Saamen der ſtechenden Neſſeln ſammlet, ihn an der Son⸗ ne trocknet, zu Pulver ſtoͤßt, und ihnen eine Hand voll in den Haber thut. 7.. Auf den Huf des Pferds muͤßt ihr auch ſehr wohl ſehen beym Einkauf, und ihn auch nachher zu ſchonen wiſſen. Wenn er mehr als eine Farbe hat, ſo iſt er gewiß ſchlecht. Je ſchwaͤrzer er iſt, deſto dauerhaf⸗ ter. Das Pferd muß ganz darauf treten koͤn⸗ B 4 nen. 24 Von den vierfuͤßigen Thieren. nen. Laßt es nicht immer in der Naͤſſe, in ſeinem eignen Urin ſtehen, das verderbt den beſten Huf. Huͤtet euch, daß er nicht einmal ſpaltet. Ein ganz geſpaltner Huf kann wohl mit Waagenſalbe uͤberſchmiert, aber niemals wieder geheilt werden. Das Fuͤllen muß beſchlagen werden, ſobald der Huf ganx ge⸗ bildet iſt, ſonſt waͤchſt er immer weiter und unregelmaͤßig fort. Das Hufeiſen muß dem Fuß des Thiers voͤllig ſo anpaſſend ſeyn, wie ein Schuh an unſerm Fuß. Der Schmied iſt eigenſinnig, wenn er noch immer den Huf beym Beſchlagen brennt. Dadurch werden die Blutgefaͤße, aus welchen der Huf immer nachwachſen ſoll, zerſtoͤrt; es iſt genug, wenn er die alten Spaͤne, ſo weit ſie verwelkt und verdorret ſind, herabraſpelt. Daß er beym Aufſchlagen des Eiſens die Naͤgel nicht zu tief hineintreiben darf, weiß jeder Stallknecht. Im Winter beſchlaͤgt man ſie rauh, oder macht kleine Stollen an das Roßeiſen, damit ſie uͤber das Eiß deſto ſichrer gehen koͤnnen; aber man behauptet, daß die Thiere, wenn ſie nicht dar⸗ an gewoͤhnt ſeyen, eben ſo ſicher gehen. Ei⸗ nige beſchlagen ſie alsdann nur mit Naͤgeln, de⸗ ren Koͤpfe ſpiziger ſind, als die gewoͤhnlichen. Das die Kammmacher aus dem Huf der Pferde allerley Sachen verfertigen, iſt be⸗ kannt. 8. Das Striegeln, Putzen, Waſchen und Schwemmen der Pferde iſt ihrer Geſundheit ſehr zutraͤglich; daher ſolltet ihr lieben Landleu⸗ te Das Pferd. 25 te auch bey euren Pferden, wenn ihr ſie gleich nicht, wie große Herrn, um der Pracht willen haltet, dieſe Muͤhe nicht ſcheuen. Die Thiere werden dadurch von dem freſſenden Staub be⸗ freyt, der auch in euren oft ſchlechten Stal⸗ lungen mehr auf ſie faͤllt, als im Mar ſtall, weil ener Heuboden insgemein ſchlecht verwahrt iſt. Bey einigen koͤnigl. preußiſchen Regimen⸗ tern iſt dieſer Befehl, die Pferde zu putzen, um ſeines großen Nutzens willen ſo ſtrenge ge⸗ geben, daß die Reiter den Pferdeſtaub vorzei⸗ gen muͤſſen. Und gerade das Pferd iſt das hier, das ſich ſelbſt gefaͤllt, wenn es geputzt da ſteht, und ſeine Spiegel weit wegwerfen kann. Doch iſt es beſſer, wenn das Strie⸗ geln und Buͤrſten vor dem Stall geſchieht. Viele vergeſſen auch, das dicke ſitzende Haar an den unten ſitzenden Gelenken auszukaͤmmen. Ich denke auch, daß jeder unter euch, der Pferde halten kann, auch ſo viel im Vermoͤ⸗ gen haben wird, daß er jedem eine ſchlechte wollene Decke kauft. Es iſt gar gut, wenn ihr das Pferd damit bedecken koͤnnt, ſobald es voll Schweiß zuruͤckkoͤnmt, und ihr ihm das Geſchirr abnehmt. Jene leichte Decke verhin⸗ dert, daß es ſich nicht verkaͤltet, und ſtets in der Ausduͤnſtung bleibt, die die Natur for⸗ dert. Gut iſts, wenn ihr daß Pferd auf Holz, auf Dielen oder Brettern ſtehen laßt, und nicht auf Pflaſterſteinen, und wenn ihr zugleich den Boden des Stalls ſo einrichtet, daß das Pferd etwas hoͤher ſteht, und ſein B 5 Urin 26 Von den vierfuͤßigen Thieren. Urin von ſich felber abfließen kann. Daß auch der Ort, wo unſre nuͤtzlich und taͤglich geplag⸗ te Thiere ausruhen und ſchlafen ſollen, fri⸗ ſche und geſunde Luft haben muß, das wer⸗ den ihr aus der Erfahrung wiſſen. Die Thiere im Wald ſind ſo geſund, ſo munter und friſch, weil fie beſtaͤndig die freye Luft genießen, und ihre eigene Daͤmpfe nie beyſammen bleiben. Man hat es gerne, wenn die Pferde weit vom Stall der weine und der Gaͤnſe ſtehen. Denn aus dieſen Oertern kommt beſonders am fruͤhen Morgen ein haͤßlicher Geſtank. Die Buͤhner muͤſſen auch nicht zu den Pferdekrip⸗ pen kommen. Sie laſſen ihren Koth und ihre Federn darin zuruͤck. Eben ſo iſt es eine un⸗ ertraͤgliche Faulheit, wenn der Stallknecht mehr als acht Tage hingehen laͤßt, ehe er den Miſt aus dem Stall zieht. Muͤſſen dann die Fuͤße nicht krank werden, wenn ſie immer im Naſ⸗ ſen ſtehen? Sollen denn eure Thiere in ih⸗ rem eigenen Unrathe umkommen? Arbeiten ſie deswegen fuͤr euch, damit ihr ſie zu einem ewigen Geſtank verurtheilet? Iſts moͤglich, daß ſie geſund und ſtark bleiben, wenn ſie nichts anders, als faule, ſcharfe, und widrige Duͤnſte einſaugen? Euer Miſt kann in der Grube und auf dem uͤbrigen Haufen, wo er der Luft ausgeſeht iſt, viel beſſer faulen, ohne euer Vieh anzuſtecken. Daß uͤbrigens der Pferdemiſt zu den hitzigen gehoͤrt, das zeigt der Geruch im Stall. Man braucht in⸗ da⸗ er Das Pferd. 27 her in den Miſtbeeten, und wo man etwas ſchnell treiben will. 9. Die natuͤrliche, und alſo die beſte Far⸗ be des Pferdes ſcheint die ſchwarzbraͤunlichte zu ſeyn; alle andre Farben koͤnnen zwar dem Liebhaber gefallen, aber eigentlich ſind es erbz⸗ lich gewordene Schwachheiten, beſonders die weiße und die gefleckte. Nur die Stutte hat Eiter, am Hengſt ſieht man ſelten eine Spur von Bruͤſten; (ſo wie das maͤnnliche Geſchlecht der Hunde auch keine Bruſtwarzen hat;) und auch an der Stutte iſt das Geſoͤge nicht zu allen Zeiten gleich ſtark und ſichtbar. Eine hoͤlzerne Krippe iſt dem Thier nicht ſo geſund, als eine ſteinerne, oder eine, die mit verzinn⸗ tem Blech ausgeſchlagen iſt. Das Krippen⸗ beißen muͤßt ihr ihnen von Jugend auf ab⸗ gewoͤhnen, indem ihr ihnen auch noch in der Nacht Heu in die Raufe ſtecket. Zuwei⸗ len muß man etwas Salz uͤber das Fut⸗ ter ſtreueu, es iſt Verwahrungsmittel gegen Krankheiten. Wenn von der Vogelkirſche, deren Bluͤthe praͤchtig iſt, und deren Geruch ſich ſehr lange erhaͤlt, ein betruͤgeriſcher Wirth nur den kleinſten Zweig in einen Haufen Heu verſteckt, ſo ruͤhrt das Pferd das Heu nicht an. Es frißt nicht, und wenn auch nur ge⸗ trocknete Blaͤtter davon unter das Heu geſtreut werden. Eben ſo hat die Gewinnſucht und die Bosheit ein Mittel erfunden, dem hungs rigſten Pferd das Freſſen zu verwehren, indem man 28 Von den vierfuͤßigen Thieren ihm naͤmlilch die Zaͤhne mit Talch, mit Seife ꝛc. beſtreicht, worauf man ſie mit Salz wie⸗ der abreiben muß, wenn man ſie im guten Stande erhalten will. Wo Taxus waͤchſt, da muͤßt ihr das Pferd davon entfernen; der Baum iſt giftig fuͤr dieſe Thiere. Das Gras und Heu von trockenen und erhabenen Orten freſſen ſie am liebſten. Kein Pferd muß man mit Brechmitteln plagen. Die franzoͤſiſchen Zergliederer fanden zuerſt, daß ein Pferdema⸗ gen zwar viermal weiter als ein Menſchenma⸗ gen iſt, daß aber der obere Magenmund eine ſehr ſtarke Kraft hat, die er auch noch nach dem Tode behaͤlt, ſich feſt zuſammenzuziehen, und nichts, das einmal darin iſt, wieder nach dem Schlund zuruͤcklaſſen. Auch hat dies Thier keine Gallenblaſe. Sein natuͤrliches Vertheidigungsmittel iſt das Hinausſchlagen mit den Hinterfuͤßen; doch giebt es auch Pfer⸗ de, die gefaͤhrlich beißen. In Sachſen macht man auch Pferdeleder, das arme Leute un⸗ ter ihren Schuhen, wie Solen, brauchen koͤn⸗ nen. Ferner machen die Kalmucken aus Pferdehaͤuten hornartige Gefaͤße und Kannen, die das kochende Waſſer nicht erweicht, und die dem Waſſer keinen fremden Geſchmack ge⸗ ben. Die Kraft des Pferdes zum Laſtentra⸗ gen iſt außerordentlich. In England ſind Pferde, die neunhundert bis tauſend Pfund tragen koͤnnen. Den todten Pferden nimmt man die Sehnen unten am Fuß heraus, laͤßt ſie im Waſſer erweichen, ſchlaͤgt ſie, nachem e Das Pferd 29 ſie trocken worden ſind, aus einander, und verkauft ſie buͤnderweiſe an die Orgelbauer. Das ſind die ſogenannten Roßadern, womit ſie die Falten an den Blaſebaͤlgen ausfuͤllen, damit ſie, weil ſie ſehr zaͤhe ſind, den Blaſebalg, wenn er niedergedruͤckt war, wieder in die Hoͤ⸗ he ziehen. Und dieſe Baͤnder ſind es, die man im Krieg den ſeinblichen Pferden oͤfters abhaut, wenn man dem Feind ſchaden will. Die Sattler brauchen ſie auch bey den Saͤtteln. 10. Eine der ſchwerſten Fragen im Han⸗ del und Wandel, und ſonderlich beym Pfer⸗ dekauf, iſt: wie ſoll man das Alter des Thiers erkennen? Regel der Natur iſt: das das Pferd 40 Zaͤhne haben ſoll; daß es neben den ſechs Kapp oder Vorderzaͤhnen in jedem Kinn⸗ packen zween Eckzaͤhne oder Haken haben ſoll; daß es aber dieſe letzte, die kurz, duͤnne und ſpitzig ſind, erſt im vierten, ſelten im dritten Jahr bekommt; daß von dritten bis zum fuͤnf⸗ ten Jahr alle Kappzaͤhne nach und nach aus⸗ fallen, welches man das Schieben nennt; daß aber nach den Milchzaͤhnen immer wieder andre nachwachſen, die man an ihrer gelblich⸗ ten Farbe, und an den Gruben, die ſie oben haben, erkennt, da hingegen die erſten Zaͤhne weiß, kuͤrzer und ausgerundeter ſind. Nun iſt aber der Berrug unerſchoͤpflich, und man giebt den Pferdezaͤhnen bald ein aͤlteres, bald ein juͤngeres Anſehen. Man feilt an den Ha⸗ ken, wenigſtens außen, wo man zukommen kann, . 1 3 Von den vierfüßigen Thieren kann, oder man ſchlaͤgt ſie dem Pferd ganz aus dem Maul, wenn man es noch fuͤr jung veckaufen will. Man macht oͤfters den Pfer⸗ den in die Gruben der Zaͤhne den Rern, oder die ſchwarzen Flecken nach, die ſie insgemein haben, aber nur bis in ein gewiſſes Alter. Wenn die Pferde ſchieben, muͤßt ihr ſie be⸗ ſonders ſchonen: denn ſonſt werden ſie um die⸗ ſe Zeit leicht blind. Das hoͤchſte Alter, daß ein Pferd erreichen kann, iſt etwa dreyßig Jahre. Wenn man die Backenzaͤhne der Pfer⸗ de queer durchſchneidet, ſo erhaͤlt man oft klei⸗ ne halbdurchſichtige Taͤfelchen, die, wie Achate, mit den ſchoͤnſten Farben ſpielen. Man braucht in einigen Laͤndern dieſe manchen ganz unbe⸗ kannte Stuͤcke, um allerley andre Sachen da⸗ mit einzulegen und zu verzieren. 11. Eigentlich iſt kein Hengſt vor dem fuͤnften Jahr ausgewachſen; doch laͤßt man ihn ſchon im dritten und vierten Jahre vierjaͤh⸗ rige Stutten beſpringen, aber er erſchoͤpft ſich deſto eher, je fruͤher man ihm die Wolluſt ge⸗ ſtattet. Aus einzelnen Beyſpielen, wo es in fruͤherer Jugend, oder im ſpaͤteren Alter noch gelungen iſt, oder aus Zwillingen, die etwa vorgekommen ſind, koͤnnt ihr nichts ſchließen. Je beſſer ſich Mann und Weib in Abſicht der Groͤße zuſammenſchicken, deſto ſtaͤrkere Foh⸗ len duͤrft ihr erwarten. Die beſte Zeit iſt vom Maͤrz bis in Maymonat, und es iſt gut, wenn nach 290 Tagen das Fohlen nicht zu tange mit Das Pferd. 34 mit duͤrrem Heu gefuͤttert werden muß, oder auch, ehe der Winter kommt, ſchon einige Staͤrke erhalten hat. Der Zucht⸗ hengſt muß freylich gut gewaͤhlt ſeyn, er muß auch um ſelbige Zeit wohlgehalten werden; doch ſchadet ihm leichte Arheit nicht. Es iſt eine alte und ſchaͤdliche Grille, daß man die Stutte gleich nach einer fruchtbaren Paarung mit kaltem Waſſer erſchrecken muͤſſe? Welches wilde Thier im Wald mag das haben? Iſt die Stutte traͤchtig, ſo darf ſie nicht geſchla⸗ gen, geſtoßen, gejagt werden. Gebt insbeſon⸗ dere bey jedem traͤchtigen Thier darauf Acht, daß ſie das erſtemal nicht verwerfen. Man— weiß aus Erfahrung, daß es hernach faſt im⸗ mer geſchieht. Alle vierfuͤßige Thiere legen ſich zum Gebaͤren nieder, die Stutte allein wirft, wie ich ſchon geſagt habe, ſtehend, und ihr Fohlen bringt, auch gegen die Natur and⸗ rer Thiere, auf der Zunge ein dickes ſchwarz⸗ blaues Weſen mit auf die Welt, das ihm herab geriſſen werden muß, und das ſehr un⸗ ſchicklich den Namen Milz erhalten hat. Es iſt gut fuͤr die Stutte, wenn ihr ſie alsdann im dunkeln Stall vor kalter Luft bewahrt. Wenn ſie keine Milch hat, koͤnnt ihr das Fohlen auch an einer andern Stutte ſaugen laſſen; ihr koͤnnt es auch mit Ziegen⸗oder auch mit Kuhmilch erziehen laſſen. In Sibirien melken die Menſchen den Stutten die Milch aus, und machen Branntewein daraus. Wollt ihr ein ſchoͤnes Juͤllen haben, ſo haltet es von 1 32 Von den vierfuͤßigen Thieren. von Jugend auf ſehr reinlich, und waſcht ihm alle Morgen mit kaltem Waſſer Augen, Schlaͤfe und Knie. Sie ſaugen gerne ſechs bis ſieben Wochen, aber nach den erſten vierzehn Tagen kann die Stutte ſchon wieder zur Arbeit an⸗ gehalten, und das Fohlen nach und nach zum gruͤnen Futter gewoͤhnt werden. Bey uns werden die meiſten jungen Pferde ver⸗ ſchnitten, weil man meynt, daß man ſie ſonſt nicht anders, als mit großer Muͤ⸗ he regieren, und mit vielen Gefahren brauchen koͤnne. Das Mittel iſt aͤußerſt ſchmerzhaft, ſcheint faſt unnatuͤrlich zu ſeyn, iſt ein gewaltiger Eingriff, den wir in die natuͤrlichen Rechte der Thie⸗ re thun, und nimmt dem Pferd ſelber allen Muth und alle Kraft zum Ausdau⸗ ren. Es iſt einerley, ob man dem Thier die Gefaͤße, die den Saamen bereiten und fuͤhren, ganz herausſchneidet, oder ob man ſie nur breit ſchlaͤgt und zerſtoͤtt. Merkwuͤrdig iſt es, daß gerade in Arabien, wo die Pferdezucht aufs hoͤchſte getrieben wird, dieſe ſeltſame Ge⸗ wohnheit des Europaͤers gaͤnzlich unbekannt iſt, und von den Arabern verlacht wird. 12. Vom NMaturell des Pferdes will ich euch nur kurz ſagen, daß es durch einen fruͤhen und der Sache angemeſſenen Unterricht das lenkſamſte und geſchickteſte. Thier werden kann, wie ihr an den Pferden ſehet, die man fruͤhe auf die Reitſchule ſchickt, oder an denen, die Das Pferd. 33 die man zum Kunſtreiten abrichtet. Aber eben dieſe gute Anlagen des Pferdes koͤnnen auch eben ſo ſchnell verdorben werden, wenn es nicht von Jugend auf gebaͤndigt und im Zaum erhalten wird. Es gewoͤhnt ſich das Steigen in die Hoͤhe, das Beißen, das Ausſchlagen das Stu⸗ tzigwerden, die Staͤtigkeit ꝛc. an, wenn es ſeinen Reiter nicht fuͤhlt, und ſeinem Willen folgen darf. Doch verdient es wegen dem Wider⸗ ſtand, den es an manchen Orten, wo es vor⸗ beylaufen ſoll, oͤfters blicken laͤßt, noch am meiſten Entſchuldigung. Es kann eine Tuͤcke darunter verſteckt liegen, woruͤber ihm Stra⸗ fe von Rechts wegen gehoͤrt. Oft richtet man aber bey dieſem edlen Thier mit ſanftem Streicheln und liebreichem Weſen mehr aus, als mit Schaͤrfe. Aber ſein ſcharfer Geruch entdeckt auch gar oſt einen ihm unangenehm riechenden Koͤrper an einer Stelle, wo wir nichts ſehen und nichts riechen, und dieſe widrige Empfindung auf ſeinen Nerven reizt das Thier, und bringt es oft beynahe in Wut. Das iſt der Grund, warum es oft an Schindangern, Richtplaͤtzen, faulen Waſ⸗ ſergraͤben ꝛe. nicht ohne Schnauben und Schwi⸗ tzen voruͤbergeht. Oft wird es ſchon ſcheu, wenn nur der Wind in einem Baum faͤhrt. Der Baum rauſcht, und ein ganzer Strom von Geruͤchen geht auf das Pferd zu. Es iſt bey Thieren von ſcharfen Sinnen alles ſehr natuͤr⸗ lich, ihr duͤrft euch nicht gleich vor dem Satan oder ſeinen ſchwarzen Cameraden fuͤrchten. C 13. Die 34 Von den vierfuͤßigen Thieren. 13. Die Krankheiten des Pferds ſind zu mannichfaltig, als daß ich ſie euch hier be⸗ ſchreiben koͤnnte.. Nur den Strengel und den Rotz dieſer Thiere will ich euch erklaͤren. Ihr wißt, das Pferd kann nicht ſaufen, oh⸗ ne die Naſe zugleich in das kalte Waſſer zu ſtecken. Da iſt es dann unvermeidlich, daß nicht auch die innre Naſenhaut, die mit Ner⸗ ven und Blutgefaͤßen durchwachſen iſt, vom Waſſer beruͤhrt und erkaͤltet werde. Daraus entſteht eine Entzuͤndnng, ein Schnupfen, ei⸗ ne unterdruͤckte Ausduͤnſtung, aufgeſchwollne Adern am Kopf, ein kleines Fieber, ein ſchlei⸗ michter Ausfluß aus der Naſe, und das alles kann freilich, wenn es lange anhaͤlt, immer gefaͤhrlich ſeyn. Auch kann jede Veraͤnderung der Luft im Herbſte und im Fruͤhjahr dieſe Ver⸗ ſtopfung der Gefaͤße in der Naſe nach ſich ziehen. Man mache ihnen alsdann nur eine gemaͤßigte Bewegung, gebe ihnen weniger Fut⸗ ter, aber mehr Waſſer, und bewahre ſie vor aller Zugluft. Auch ſoll der Stallknecht das Waſſer zum Traͤnken des Viehes eine kleine Weile vorher aus dem Brunnen ſchoͤpfen, ehe das Vieh zur Traͤnke koͤmmt, beſonders, wenn der Brunnen ſehr tief, und alſo das Waſſer ſehr kalt iſt. Auch billigen es viele Landwirthe, wenn dem Vieh ſein Waſſer in den Stall getragen wird. Noch ſchoͤner ſind die Stallungen, wo friſches Waſſer in einer Roͤhre durch den Stall laͤuft, und ſich dem Vieh ſelber anbietet, ſo oft es Luſt hat. Insgemein D Das Rindvihch. 35 ſich der erſte Anfall dieſer Krankheit bey dem Pferde wieder nach wenigen Tagen; wenn aber die Entzuͤndung uͤberhand nimmt, ſo muͤßt ihr den Arzt um Rath fragen. C) Das Rindvieh. 1. Auch das nuͤtzliche Geſchlecht der Gchſen mit ihren Kuͤhen hat Europa wahr⸗ ſcheinlich ſchon in den aͤlteſten Zeiten durch die erſten Kaufleute aus Aſten erhalten. Nun ſind die Ochſen in allen Welttheilen uͤberall ausgebreitet, und wir haben in Polen und Preußen noch wilde Ochſen, oder Ur⸗ und Auerochſen, die ſich mit den zahmen Ochſen freywillig und fruchtbar fortpflanzen. Es giebt verſchiedene Gattungen von Ochſen, aber fuͤr uns iſi keine ſo wichtig, als die mit den ſchlap⸗ pen, großen Wampen, oder Triel, und mit den laͤnglichtrunden auswaͤrts gekruͤmhmten Hoͤrnern. 2. Man kann nicht fuͤr alle Gegenden eine allgemeine Regel geben, daß es beſſer ſey, alle Arbeiten mit Pferden, oder mit Rindvieh zu verrichten. Der Gchſe iſt immer wohlfeiler zu kaufen, leichter zu unterhalten, und weil man ihn, nachdem er ausgedient hat, maͤſten kann, ſo iſt er auch immer vortheilhafter zu verkaufen, als das Pferd. Dazu kommt, es fehlt nie an Gelegenheit, Rindvieh zu verkau⸗ fen. Ferner ſtoßen Len Ochſen und Kahen G 36 Von den vierfuͤßigen Thieren. ſo viele Zufaͤlle nicht zu, wie den Pferden, und die Blindheit des⸗Maſtochſen verringert ſeinen Werth nicht. Der Duͤnger des Rind⸗ viehes iſt viel vortheilhafter, und weil der Ochſe bey uns etwas langſam und traͤge iſt, ſo wird dadurch manches Feldgeſchaͤft, z. B. das Pfluͤgen, viel beſſer und vollſtaͤndiger be⸗ ſorgt, als wenn die raſchen Pferde den Pflug uͤber manche Scholle hinreißen. Doch muß ich euch freylich ſagen, daß es wegen der ſchrecklichen Hornviehſeuche nicht rathſam iſt, allein Rind⸗ vieh zu halten, wenn es moͤglich iſt, Pferde darneben zu erziehen. Die Entſcheidung der Nebenfrage, ob es beſſer ſey, mehr Milch⸗ vieh als arbeitende Ochſen zu halten, beruht allein darauf, ob ihr in der Naͤhe einer großen Stadt, oder ſonſt nicht weit von einer Men⸗ ge Menſchen ſeyyt, wo ihr Milch, Butter, Kaͤſe gleich in baares Geld verwandeln, und eures ſicheren Abſatzes gewiß ſeyn koͤnnt. In dieſem Fall iſt es der Muͤhe werth, viele mil⸗ chende Kuͤhe zu halten. Man kann ſogar oft, ohne Butter zu machen, die bloße fette Milch theuer verkaufen. 3. In heißen Laͤndern iſt der Ochſe klein, und ſein Fleiſch ſchmeckt nicht ſo gut als in Engelland, Ungarn, Daͤnemark ꝛc. Roth iſt die natuͤrliche Farbe dieſer Thiere, denn dieſe hat auch der Auerochs. Aber im Koͤnigreich Neapel ſind weiße Ochſen ſehr gemein, und auf den Schweizeralpen hat man meiſtens ſchwar⸗ Das Rindvieh. 37 ſchwarze Ochſen, und in Graubuͤndten, wo ein großer Viehhandel iſt, iſt die rothe Farbe des Rindviehs die verhaßteſte. Man ſchaͤtzt dort am meiſten ein glaͤnzendes Schwarzbraun mit einem weißen Streifen uͤber den Ruͤckgrad, und ein falbes gelblichtes Grau. Ehemals, um die Zeit, da Chriſtus geboren wurde, gab es in Teutſchland gar viele Auerochſen; und man erſtaunt uͤber ihre Staͤrke und Wut: aber je mehr das Land angebaut und die Waͤlder ausgehauen wurden, deſtomehr wur⸗ den dieſe Thiere ausgerottet. Niedrige mit friſchem Gras bewachſene Gegenden ſind der liebſte Aufenthalt fuͤr Ochſen, aber das Schier⸗ lingskraut und das Sturmhutkraut, das bey Ingolſtadt faſt eine Mannshoͤhe erreichet, ſind Gift fuͤr ſie. Man nennt es auch das Eiſenhuͤtlein, und iſt uͤberhaupt ſehr giftig. Es iſt wirklich eine außerordentliche Sache, daß uns das Kindfleiſch von Jugend auf beym taͤglichen Gebrauch doch nicht ent⸗ leidet, da wir doch des Hammels⸗und des Kalbfleiſchs ſobald uͤberdruͤßig werden. Durch Ruhe, Unthaͤtigkeit und Ueberfluß der Nah⸗ rung vermehrt ſich das Jett der Ochſen ohne Maaß. Die teutſchen Ochſen werden insge⸗ mein ſo groß und ſchwer nicht, als die auslaͤn⸗ diſchen; doch ward in Nuͤrnberg 17275 ein Ochſe geſchlachtet, der zehn Schuh lang, ſechs Schuh hoch war, nur fuͤnf Vierteljahre in der Maſtung ſtund, und doch fuͤnf und zwanzig Centner und vierzig Pfund ſchwer C 3 war. 38 Von den vierfuüßigen Thieren. war. Man erhielt von ihm 365 Pfund Un⸗ ſchlitt, die Haut wog 75 Pfund, und am Fleiſch blieben ſechs Centner und ſechs und ſiebenzig Pfund uͤbrig. Von der Maſtung mit Heu und Stroh wird der Talg, und alſo auch die Lichter davon, ſehr weiß, von Kuͤr⸗ biſſen und Ruͤben aber wird er ſehr gelb. Aus dem Maſtdarm der Ochſen wird in En⸗ gelland und Irrland durch Einweichen im Waſſer eine ſehr duͤnne, zarte, und doch ſtar⸗ ke Haut bereitet, die im Handel vorkommt, und die man lange nicht gekannt haet. Man braucht naͤmlich dieſe feine Haͤutchen, die wie Blaͤttchen ausſehen, und, wenn ſie naß ſind, am Munde kleben bleiben, um auf dem Am⸗ boß das Ducatengold ſo ſehr aus einander zu ſchlagen, daß es Goldſchaum oder Flittergold wird, womit man Buͤcher, Leiſten, Rah⸗ men ꝛc. vergoldet. Auch brauchen jetzt die franzoͤſiſchen Wundaͤrzte dieſe ſogenannte eng⸗ liſche Haut bey Wunden und bey Aderlaͤſf— ſen. Man kann die Bandagen entbehren, wenn man ein Stuͤckchen von dieſer Haut an⸗ hauchet und die Wunde damit verklebt; in wenigen Tagen iſt die Oeffnung geſchloſſen, und der Arm iſt im geringſten nicht, wie ſonſt durch die Aderlaßbinden, beſchwert. Auch auf Reiſen iſt es bey jeder Verletzung am Finger ſehr bequem. Nachdem das Haͤutchen ſorgfaͤltig geſaͤubert worden iſt, wird es nur mit Gummiwaſſer geſtaͤrkt. Sehet an dieſem Bevpſpiel, daß wir noch gar manches wegwer⸗ fen, Das Rindvdieh. 30 1 fen, das zu vielen Sochen gut iſt, und deſ⸗ ſen Bereitung viele Haͤnde nuͤtzlich beſchaͤftigen koͤnnte! Eben ſo iſt es mit den großen und kleinen Knochen des Rindviehes. Das Staͤdtchen Geißlinnen im Gebiet der Stadt Ulm kauft tauſendweiſe die Knochen der Och⸗ ſen, die in Straßburg, Muͤnchen und Schaff⸗ hauſen geſchlachtet werden, beſonders die Kno⸗ chen der Vorder⸗ und Hinterfuͤße. Man laugt das Fett heraus, und wenn ſie weiß gewor⸗ den ſind, ſo drehen die Beindrechsler daraus allerley Buͤchschen, kleine Schraͤnke, Becher, Loͤffel, Kugeln, und andre Spielſachen, die in der ganzen Welt herumgetragen werden, und man kann die abfallenden Spaͤne noch als Duͤnger auf den Feldern brauchen. Gar viele Hefte, Schalen, Einfaſſungen, Stiele und Handgriffe kann man aus dieſen Knochen verfertigen. Auch die allerkleinſten Knochen von juͤngen Kaͤlbern und vom Schmalvieh, diie zum Drehen zu weich und zu bruͤchig ſind, ſammlet man in Engelland und Holland, bis man ganze Gewoͤlber damit angefuͤllt hat, und brennt hernach in eigenen, auf Doͤrfern dazu eingerichteten Backoͤfen die weiße, zerreibliche Beinaſche daraus, die ebenfalls ein. Hand⸗ uungszweig iſt. Es ſtinkt freylich abſcheulich bey dieſem Brennen, aber die Goldarbeiter bezahlen ſie gerne, und auf allen Bergwerken muß man ſie haben, um gewiſſe Gefaͤße dar⸗ aus zu machen, in welchen man die edelſten Metalle probirt. Ferner brauchen die Kamm⸗ E 4 macher 40 Von den vierfuͤßigen Thieren. macher die Ochſenhoͤrner, und machen vie⸗ lerley Geraͤthe daraus. In China erweicht man die Hoͤrner, macht Laternen und manche andere ſchoͤne Sachen daraus, In Engelland ſteckt man die Ochſenhoͤrner in die von Erde aufgeworfenen Waͤlle oder Daͤmme, die man in den Gaͤrten zieht, damit ſie deſto feſter ſtehen ſollen. Sogar das alte verfaulte Och⸗ ſenblut wird in Faͤſſern aufbewahrt, und in— den Zuckerſiedereyen zur Reinigung und Ab⸗ ſchaͤnung des kochenden Zuckers gebraucht. In Aſien handelt man mit den Schwaͤn⸗ zen einer Art von Kuͤhen, weil ihre untre Saare beſonders lang, fliegend, weiß, glaͤnzend und fein ſind, wie Seide. Sie faſſen dort dieſe Kuhſchwaͤnze in Silber ein, und tragen ſie in der Hand als Fliegenwehrer. Bey uns verderbt der Koth der Kuͤhe und Ochſen den Thieren ihre Haare am Schwanz, die ihnen doch ſo noͤthig waͤren als jenen gegen die Inſecten. Noch habe ich euch nichts von dem erſtaunlichen Nutzen des Och⸗ ſen; und Kalbleders geſagt. Die Mada⸗ gaſcarer (ein Volk in Afrika) ziehen die Haut von Ochſen nicht ab; ſie eſſen ſie ſammt dem Fleiſch mit ſo vielem Vergnuͤgen, als das Fleiſch ſelber. Alle andre Nationen bereiten daraus das Leder; und ſtellt euch nur, wenn ihr koͤnnt; den unglaublichen Verbrauch des Balbleders vor in der ganzen Welt, in ei⸗ nem Jahre! Man macht Schuhe, Se. an⸗ Das Rindvieh. 41 Pantoffeln, Beinkleider, Saͤcke, Saͤttel, Rie⸗ men, Ueberzuͤge, Kutſchen ꝛc. daraus. Von den aͤlteſten Zeiten an hat man im Morgen⸗ land, und uͤberhaupt in Aſien, die Bereitung der ſtarken und dauerhaften Lederarten beſſer verſtanden, als in Europa, und noch jetzt ge⸗ winnt Rußland jaͤhrlich ſehr viel am Handel mit Jufften oder juchten, d. h. mit Och⸗ ſenhaͤuten, die in Sibirien, nachdem ſie auf die gewoͤhnliche Art gegerbt worden ſind, un⸗ vergleichlich ſchwarz oder roth gefaͤrbt, ferner ſehr geſchmeidig gemacht, und mit einem durch⸗ dringenden Geruch verſehen werden, der vom Oel gewiſſer dort wildwachſenden Pfanzen koͤmmt, womit das Leder eingerieben wird. Nach die⸗ ſem iſt das engliſche Ochſen⸗ und Kalbleder das beſte im Handel, und nun denkt, ſo vie⸗ les Gute genießen wir von dieſen Thieren, die uns Gott zu unſrer Haushaltung aus hoͤch⸗ ſter Guͤte geſchaffen hat. Sie vermehrten ſich auch eben deswegen ins Unendliche. Man rechnet nicht zu viel, wenn man annimmt, daß nur allein in der Reſidenz des engliſchen Koͤnigs in London, jaͤhrlich 100000 Ochſen und 195000 Kaͤlber geſchlachtet werden. Wenn das Thier ſchon in ſeinem Leben durch das Ziehen und Arbeiten nuͤtzlich geweſen iſt, ſo muß noch nach dem Tode alles an ihm brauch⸗ bar ſeyn. Deſto ſchaͤndlicher iſt es, wenn wir das beſte, brauchbarſte Thier nur einmal im Leben mishandeln oder gar quaͤlen. C 5 4. Die 42 Von den vierfuͤßigen Thieren. 4. Die Zaͤhne ſind auch hier das beſte Mittel, das Alter des Rindviehs zu erkennen. Da der Ochs Hoͤrner hat, ſo hat er in der obern Kinnlade keine Zaͤhne. In der untern bringt er acht Schneide oder Vorderzaͤhne mit auf die Welt; dieſe Milchzaͤhne fangen im zehnten Monat an auszufallen: zuerſt verliert daß Kalb die vier in der Mitte, im ſechszehn⸗ ten Monat faͤllt noch einer aus an jeder Seite, und nach drey Jahren ſind alle Vorderzaͤhne neu. Wir finden das bey der Kuh wie beym Stier, und dieſe Kennzeichen ſind ſicherer, als alles andre, was man an den Ringen der Hoͤr⸗ ner ſehen wollte, Es iſt auch nicht ſchwer, die zweiten Zaͤhne von den erſten zu unter⸗ ſcheiden. Jene ſind breiter, aber nicht mehr ſchoͤn und weiß. Ueberhaupt gilt die Regel faſt durchgaͤngig: Je ungleicher, ſchwaͤrzer und abgeſchliffener die Zaͤhne ſind, deſto aͤlter iſt das Thier. Aber auch dies ſolle fuͤr euch Regel ſeyn, daß ihr das Thier nicht zu fruͤh zur Arbeit anhaltet, weil ihr es daduch fuͤr ſein ganzes Leben ſchwaͤcht. Gut iſt es, wenn ihr ſie in der Jugend gewoͤhnt, euch zuweilen ein Suuͤck Brod aus der Hand zu nehmen, damit man ihnen im Nothfall auf dieſe Art eine Arzney beybringen kann. Muͤſſen ſie bey ſtarken Winden arbeiten, ſo werden ſie leicht krank davon. Ziehen ſie im Regenwetter am Joch, ſo wird der Hals oft roth davon. Als⸗ dann ſchmiert die Stelle mit altem Butter, und laßt den Ochſen, wo moͤglich, einige Ta⸗ ge Das Rindvieh. 43 ge ruhen. Auch in den heißeſten Tagesſtunden ſolltet ihr ſie ſo wenig als moͤglich arbeiten laſſen, weil der Schweiß allemal eine Ent⸗ kraͤftung nach ſich zieht. Ihr ſolltet ferner nicht mehr Vieh halten, als ihr wohl fuͤttern koͤnnt. Und oft fehlt ihr auch darin, daß ihr das Vieh zu lange behaltet. Wenn der Ochs zu alt bey euch wird, ſo leidet euer Feld darunter, das ihr mit ſeiner Huͤlfe pfluͤgen wollt. Verſtaͤndige Landwirthe meynen, ihr ſolltet das Rindvieh nicht uͤber ſechs Jahre behalten. Selten traͤgt eine Kuh mehr als zehn Kaͤlber. 5. Von dem Streit zwiſchen den neuen und alten Landwirthen, ob es beſſer ſey, das Vieh auf die gemeine Weide gehen zu laſſen, oder ob es nicht viel vortheilhafter ſey, die gemeinen Weideplaͤtze auszutheilen, ſie in Wieſen zu ver⸗ wandeln, und die Stallfuͤtterung einzufuͤhren, werdet ihr ohne Zweifel ſchon gehoͤrt haben. Eine Menge Gruͤnde, unzaͤhlige Erfahrungen, ganze Koͤnigreiche, und die einſichtsvollen Guͤ⸗ terbeſitzer ſprechen alle fuͤr die Stallfuͤtterung; und ich bin uͤberzeugt, daß ihr ebenfalls ih⸗ ren Nutzen einſehen und zugeſtehen wuͤrdet, ſobald ihr eure ganze Haushaltung ſo umge⸗ aͤndert haͤttet, daß ihr Futter genug zur Stall⸗ fuͤtterung ſammlen koͤnntet. Denn das werdet ihr mir doch nicht laͤugnen, daß ihr, ſo lange das Vieh auf der Weide geht, gar einen be⸗ traͤchtlichen Theil von ſeinem taͤglichen Aus⸗ wurf verliert. Man darf der Heerde nur auf der 44 Von den vierfuͤßigen Thieren. der Spur nachgehen. Ihr Weg iſt mit Dung bezeichnet, und ein aufmerkſamer Hirt laͤßt das alles durch kleine Kinder zuſammentragen und ſammlen. Zu dieſem Verluſt am Duͤn⸗ ger kommt die unlaͤugbare Erfahrung, daß die weidenden Thiere die Wieſe ſelber verderben, indem ſie dauauf herumſpringen, ſich nieder⸗ werſen, mit einander kaͤmpfen zc. Sie tretten manche Stelle in den Boden hinunter, beſon⸗ ders, nachdem ſie vorher vom Regen tief er⸗ weicht worden iſt. Kann es anders ſeyn, als daß in ſolchen Loͤchern die Graswurzeln bald hernach abfaulen muͤſſen, weil ſie in eine Oeffnung, die beſtaͤndig voll Waſſer iſt, hinabgeſtampft ſind? An andern Plaͤtzen verderbt der Un⸗ flat der Thiere manche gute Stelle, die vorher friſches Gras getragen hat. Der Koth der Heerde iſt freylich gute Duͤngung; aber wenn zu viel von dieſer fetten Materie auf einen Ort kommt und da liegen bleibt, ſo wird da⸗ durch die Stelle nothwendig ausgebrannt, und die Graswurzeln muͤſſen endlich abſter⸗ ben. Ihr koͤnnt ſolche gelbe, verſengte, aus⸗ getroknete Stellen in Menge auf jeder Wieſe finden, wenn ihr euch darnach umſehet; be⸗ ſonders trifft dieſer Vorwurf den Gaͤnſemiſt, der ſehr hitzig iſt. Nehmt dazu, daß auf ſolchen ſchon lange ſtark betriebenen, hart ge⸗ trettenen, und zum Theil verbrannten Wieſen wenig gutes Gras zu erwarten iſt. Ich ha⸗ be mich nie bereden koͤnnen, daß eine nur mit⸗ telmaͤßig zahlreiche Heerde auf ſolchen Gemein⸗ . plaͤtzen Das Rindvieh. 45 plaͤtzen Nahrung genug ſinden koͤnne. Das Gras, das hier waͤchſt, iſt insgemein trocken wie Flachs, ſtaͤnglicht wie Holz; es denkt ja keiner unter euch jemals daran, daß er auch guten Heuſaamen auf dieſe Plaͤtze ſtreuen, oder fuͤr die Reinigung und Waͤſſerung dieſer Grundſtuͤcke beſorgt ſeyn ſollte! Wenn auch Waſſer auf den Almanden ſtehen bleibt, und das Futter nothwendig ſauer werden muß, ſo leitet es doch niemand ab. Die Sachen, ſo einer ganzen Gemeinde gehoͤren, werden insge⸗ mein am ſchlechteſten beſorgt, weil keiner den Vortheil eigenthuͤmlich hat. Ihr koͤnnt auch nicht laͤugnen, daß ſolche Wieſenplaͤtze zu fruͤh und zu ſtark betrieben werden. Ehe das Gras bluͤhen und ſeinen Saamen verſtreuen kann, wird es ſchon vom Vieh angefreſſen. Wo irgendwo ein junges Graͤschen hervorſprießt, iſt gleich die Zunge des Rindviehs da, und leckts weg von der Erde. Waͤre es dann bey dieſen Umſtaͤnden nicht ein Wunder, wenn nicht viele, beſonders die Pflanzen, die nur einen Sommer dauren, ſchnell nach einander abgiengen? Ihr wißt aber, daß an allen Stel⸗ len, wo die guten Kraͤuter erſtickt worden ſind, das Unkraut, deſſen Saamen immer in der Erde liegt, ſogleich uͤberhand nimmt und wu⸗ chert. Da man auch ſo viele Erfahrungen in Engelland und in Teutſchland hat, ſo werdet ihr es nicht laͤugnen, daß man von dieſen ge⸗ meinen Weideplaͤtzen viel groͤßeren Nutzen er⸗ halten kann, wenn man ſie austheilt und in ordent⸗ 4b Von den vierfuͤßigen Thieren. ordentliche Wieſen verwandelt. Dann koͤnnen wir mit dem groͤßeren Vorrath von Futter mehr Bieh halten; und erziehen wir das im Stall, ſo geht uns auch kein Duͤnger verloren „der Acker wird beſſer geduͤngt, und die Erndte faͤllt reicher aus. In Sachſen, in der Pfalz, und an gar vielen andern Orten iſt man von der Gewißheit und von der Wichtigkeit dieſer Vortheile uͤberzeugt worden. Eure Kinder brauchen alsdann nicht die beſten Stunden am Tage, die ſie in der Schule zubringen ſolls ten, mit dem muͤßigen Huͤten auf der Weide zuzubringen, und daß einer daſelbſt den andern viel Boͤſes lehrt, daß zeigt die betruͤbte Er⸗ fahrung. Man brauchet vielleicht bey einem großen Viehſtand, wenn die Stallfuͤtterung eingefuͤhrt iſt, einen Knecht mehr; aber dieſer Aufwand wird durch den greoͤſſeren Nutzen, den die Sache im Ganzen hat, wieder verguͤtet. Ihr ſparet viele Zeit damit, die ihr ſonſt mit dem Suchen und Fangen der Thiere verlieren muͤßtet. Das Vieh iſt alsdann nicht immer in Gefahr, krank zu werden, bald zu fruͤh, bald zur unrechten Zeit, wenn allerley Thau auf dem Graſe liegt, ausgetrieben zu werden. Ihr verliert nicht einen Tropfen Waſſer, nicht ein Loth von dem fuͤr eure Felder ſo nuͤtzlichen Miſt der Thiere. Auch geben aldann die Kuͤ⸗ he weit mehr Milch, weil ſie nicht herumgejagt, nicht mehr von ſtoͤßigen Thieren in Angſt ge⸗ trieben, und nicht mehr von betruͤgeriſchen Hir⸗ ten, oder von muthwilligen Jungen bey der Heerde Das Rindvich. 47 Heerde ausgemolken werden. Selbſt zur Ver⸗ huͤtung der Rindviehſeuche, ſie mag nun ent⸗ ſtehen woher es ſey, ſcheint die Stallfuͤtterung vortheilhafter zu ſeyn. In der Gegend von Burghauſen, wo die Stallfuͤtterung gewoͤhnlich iſt, kennt man die Rindviehſeuche noch gar nicht; aber um Landshut, wo man das Vieh auf die ſogenannten Moͤſer treibt, und im Boͤhmerwalde, um Pwieſel und Regen, wo ganze Heerden auf den Blumen⸗Beſuch getrieben werden, iſt dieſe Krankheit viel be⸗ kannter. Unter den Pferden, die immer mehr in Staͤllen beyſammen gehalten werden, iſt kei⸗ ne ſolche anſtekende Seuche bekannt. In der Schweiz und in Holland, wo das Vieh den groͤßten Theil des Jahrs auf den Weideplaͤ⸗ tzen iſt, da hoͤrt das Viehſterben faſt nie auf. Man verlangt deswegen nicht, daß das Vieh immer, wie Bildſaͤulen, da ſtehen und ſich gar keine Bewegung machen ſoll. Vielmehr muß man es von Zeit zu Zeit aus den Stallungen laſſen, und in einem großen Hof herumſprin⸗ gen laſſen. Das iſt beſonders auch zum Be⸗ ſpringen und Belegen der Kuͤhe und Stutten, noͤ⸗ thig, wobey das Thier von allem Zwang freyge⸗ ſorochen werden muß, wenn anders das Junge, das erzeugt wird, kein Kruͤppel ſeyn ſoll. Aber freylich ſind die Stallungen, die man bisher gehabt hat, faſt alle zu klein, zu enge zu niedrig, zu dumpficht. Fraget eure Soͤhne, die auf ihrer Wanderſchaft nach Golland, Fries⸗ land 2c. gekommen ſind, ſie ſollen ench erzaͤh⸗ en, 48 Von den vierfuͤßigen Thieren. eine gar kleine Gattung habt, da iſt es gut, len, wie reinlich, wie hell, wie ſauber der Hollaͤn⸗ der ſeinen Kuhſtall haͤlt. Im Sommer, wenn ſein Vieh nicht zu Hauſe iſt, ſolltet ihr kaum glauben, daß dies ein Kuhſtall ſey. Ich bin, als ich vor etlichen Jahren in Amſterdam war, bey einem großen Biehherrn geweſen, der wohnte im Sommer im Kuhſtall, und wer es nicht wußte, bemerkte es nicht. Man brauchte faſt nichts wegzunehmen, ſo war der Kuhſtall in ein Wohnzimmer verwandelt. Wenn ihr alſo euer Vieh im Stall behalten wollt, ſo muß ich euch zuerſt rathen, eine ge⸗ ſunde Wohnung fuͤr das Vieh zu bauen. Als⸗ dann ſollt ihr ſehen, wie friſch und munter es ſich daſelbſt beſinden wird. Doch muͤßt ihr ihm freylich, und wenn ihr Heu im Ueberfluß haͤttet, auch nicht mehr Futter auf einmal vorwerfen, als es gerade frißt, weil es das nicht mehr frißt, was einmal von ſeinem Athem durchdrungen und erwaͤrmt worden iſt. Ihr koͤnnt auch alles Futter in die Krippe werfen, denn die Raufe iſt wider den natuͤr⸗ lichen Bau des Halſes; und wenn ihr unter der Krippe den Stall ſauber haltet, ſo geht kein Futter verloren. 6. Was ich euch beym Pferd geſagt ha⸗ be, das gilt auch von der Fortpflanzung des Rindviehes. Wenn ihr dieſe Thiere un⸗ ter dem dritten Jahre ſich paaren laßt, ſo verſchlimmert ihr dadurch die Zucht. Wo ihr wenn Das Rindvieh. 49 wenn man aus der Schweiz, aus Holland, aus Friesland, oder aus den Gegenden in Teutſchland an der Weſer, zuweilen einen Wucherſtier kommen laͤßt. In Baiern darf man dieſe Stiere nur aus den inlaͤndiſchen, oder ſalzburgiſchen Alpen und Halbalpengebir⸗ gen kommen laſſen; aber man muß dabey, wie bey jenen, die der Verfaſſer vorſchlaͤgt, darauf Acht haben, daß es ein unangeſtecktes Stuͤck ſey. Es fallen hernach ſo große Kaͤlber, daß ſie noch einmal ſo viel gelten als vorher. Freylich artet die Zucht nach etlichen Jahren wieder aus, aber man kann durch neue Stie⸗ re aus jenen Gegenden die Art gleich wieder verbeſſern. Wenn der Bulle anfaͤngt, Men⸗ ſchen zu ſtoßen, ſo verſchneidet ihn gleich, und gewoͤhnt ihn das Joch zu tragen. Sonſt kann durch ihn großes Ungluͤck entſtehen. Ich weiß ein Beyſpiel, daß ſolche vor Wolluſt wuͤtende Thiere ſchwangere Frauen auf die Hoͤrner genommen und wie einen Ball in die Hoͤhe geworfen haben. Der Büulle erſchoͤpſt ſich, wenn man ihm das Beſpringen taͤglich mehr als zweymal erlaubt. Man richtet es ſo ein, daß man eine Kuh hat, die im Som⸗ mer, und eine, die im Winter Milch giebt. Sie tragen bekanntermaßen faſt vierzig Wo⸗ chen; darnach kann man ſich im Belegen der Kuh richten, daß eine im Hornung und die andre im Bluͤhenmonat belegt wird. Auf dieſe Art komnit das Kalb von der Winter⸗ und von der Sommerenh bald zur friſchen Weide. 50 Von den vierfuͤßigen Thieren. Weide. Leidet es durchaus nicht, daß man die Kuh durch allerley Arzneymittel wolluͤſtig oder hitzig machen will. Die Natur regt ſich von ſelbſt, wenn das Vieh geſund iſt. Die Kuͤhe werden, wenn ihre Zeit iſt, unruhig, bloͤlken, geben wenig Milch, und wollen ſogar guf andre Kuͤhe ſpringen. Gebt ihr etwa Oelkuchen zu freſſen, alle andre Kuͤnſteleyen vertragen ſich nicht mit der Natur. Zum Ue⸗ berfluß will ich euch auch hier wieder erinnern, daß ihr die ktraͤchtige Kuh mit Schliͤgen ver⸗ ſchonen muͤßt, weil ſie ſonſt leicht verwirft. Wenn ihr auch nicht ſehr gute Nahrung ge⸗ ben koͤnnt, ſo muͤßt ihr ſieben Monate nach ihrer Empfaͤngniß aufhoͤren, ſie auszumelken, weil alsdann das Thier alle ſeine Saͤfte fuͤr das Junge in Mutterleib noͤthig hat. Nach dem Werfen laßt ihr die Mutter ihr Kalb ſelber ablecken, das dient ſehr zur Geſundheit, und bewahrt nur die Mutter vor Verkaͤltung. Wenn unter euch auch die Gewohnheit einge⸗ fuͤhrt iſt, der Kuh nach dem Werfen eine Weinſuppe zu kochen, ſo laßt das nach und nach abgehen. Geiſtige Getraͤnke ſind nicht geſund fuͤr die Thiere. Wer giebt das im Wald den Auerkuͤhen, und ſie und ihre Jun⸗ gen werden doch ſtaͤrker und geſuͤnder, als unſer zahmes Rindvieh? Ruͤhrt lieber eine Hand voll Roggenmehl, damit es ſich nicht kluͤm⸗ pert, in lauem Waſſer an, und bringt das der Kuh in Stall. Und alles, was ihr wei⸗ ter thun koͤnnt, iſt, daß ihr ihr zweilen das uter Das Rindvihh. zr Euter mit kaltem Waſſer abwaſcht, damit da keine Milchknoten, Geſchwuͤre, oder Verhaͤr⸗ tungen und Stockungen der Saͤfte entſtehen. Wenn unter der Arbeit beym Kalben der Kuh auch der Muſtdarm mit herausgetrieben wird, ſo muß der Stallknecht dieſen Darm wieder ſachte hineindruͤcken; und in einem al⸗ ten Hausbuch wird geratben, daß man in die⸗ ſem Fall Wollkraut, Heuſaamen, Haber und Hopfen mit einander kochen, und es etliche⸗ mal warm auf dieſen Ort auflegen ſoll. 7. Alsdann kommt es darauf an, ob ihr das Stier⸗oder Kuhkalb zur Zucht, oder nur zur kurzen Maſtung und zum Verkauf auf⸗ ziehen wollt. Soll das Kalb bald verkauft oder in der Haushaltung gegeſſen werden, ſo laßt es bey der Mutter ſtehen. Sonſt ſehnt ſich die Kuh ſo aͤngſtlich nach ihrem Jungen, daß ihr die Milch daruͤber vergeht. Ihr koͤnnt es an der Mutter ſaugen laſſen, bis ihr es ſtechen wollt, und dazu muͤßt ihr doch einige, wenigſtens vier Wochen abwarten, weil ſonſt das Fleiſch des jungen Kalbs ungeſund und unſchmackhaft iſt. Gut iſt es auch, wenn ihr die Kuh ſelber melket, und einen Theil der Milch dem Kalb zu ſaufen gebt. Denn man weiß aus Erfahrung, daß ein ſchwaches Kalb die Mutter nicht genug, und ein ſtar⸗ kes Kalb die Mutter zu ſehr ausſauget. Das geht ja ſelbſt mit den Kindern im Menſchen⸗ geſchlecht ſo. Auf eine gute Milchkuh muͤßt D 2 ihr N 52 Von den vierfuͤßigen Thieren. ihr alle moͤgliche Sorgfalt wenden. Braucht das Kalb viel, ſo kocht ihm Brodkrumen in ſuͤßer Milch, und maͤſtet es damit. 8. Soll aber das Kalb zur Zucht auf⸗ gezogen werden, ſo laßt es etwa vier oder fuͤnf Wochen ſaugen, und ſchon waͤhrend die⸗ ſer Zeit gewoͤhnt es noch im Stall an gruͤnes Futter, an Heu, an geſchnittnes Stroh von Gerſte, oder an Haber⸗ und Gerſtenſchrot. Da, wo man Buchweizen baut, giebt man ihm auch dieſe Gruͤtze. Bekommt das Kalb waͤhrend dem Saugen kleine Schwaͤmmchen auf der Zunge, wie ſie oft auch unſre Kin⸗ der bekommen, und dadurch am Milchſaugen gehindert werden, ſo waſcht ihm nur allemal nach etlichen Tagen das Maul, die Lippen und die Zunge mit etwas Salz, das in Eſſig aufgeloͤſt worden iſt. Beym Entwoͤhnen ſtellt Mutter und Kind ſo weit von einander, daß ſie einander nicht mehr hoͤren. Das aͤngſtliche Gebren berwiiſt die zaͤrtliche Liebe, die der choͤpfer auch den unvernuͤnftigen Thieren ge⸗ gen einander eingefloͤßt hat; aber die Geſund⸗ heit der Mutter und des Kalbs leidet darun⸗ ter. Bepy den Thieren wirken die heftigen Leidenſchaften eben ſo auf den Koͤrper, wie bey den Menſchen. Unter den deutſchen Land⸗ wirthen, von welchen man viel Gutes lernen kann, war einer, der alle ſeine Kaͤlber ganz jung verkaufte, und lauter geſunde Kaͤlber, wenn ſie ſchon ein Jahr alt waren, ein⸗ kaufte, Das Rindyvieh. 53 kaufte, und ſich bey dieſer Einrichtung recht wohl befand. 9. Wegen dem weiteren Fortgang eurer Viehzucht will ich nur einiges erinnern. Wo auch noch das ſchaͤdliche Treiben des Viehes auf die Weide iſt, da waͤre es gut, wenn ihr es, beſonders im Anfang des Sommers, zu⸗ weilen wieder einen Tag zu Hauſe behal⸗ ten, und mit duͤrrem Futter ernaͤhren koͤnntet, weil ſonſt der Durchfall im Leibe, der vom jungen friſchen Graſe entſteht, und ſonſt eine ſehr nuͤtzliche Abfuͤhrung des Viehes iſt, leicht zu weit gehen und die Thiere zu ſehr ſchwaͤ⸗ chen koͤnnte. Daher muͤßt ihr alles, was Nahrung fuͤr daß Vieh werden kann, ſorg⸗ faͤltig zu Rathe halten. Man ſtoͤßt an vielen Orten Wurzeln, Spreu, geſchnittnes Stroh zuſammen, und giebt es ihm wenigſtens am Morgend und Abend. Man kann auch duͤr⸗ res und gruͤnes Futter zuſammenſchneiden laſ⸗ ſen, ſo wird das ſtarke Aufblaͤhen verhindert, und das kleinſte geht nicht verloren. Wendet zuweilen etwas Geld daran, und ſtreuet dem Vieh Salz auf das Futter; alle Thiere freſ⸗ ſen es gerne; es vermehrt den Geſchmack, und iſt Verwahrungsmittel gegen viele Krankheiten. Am Stroh zum Unterſtreuen muͤßt ihr es auch nicht fehlen laſſen, und weil das Stroh zuweilen theuer wird, und Weizen, Roggen und Gerſte nicht alle Jahre viel Stroh geben, ſo ſammlet ſorgſaͤltig Heidekraut, Farrenkraͤu⸗ D 3 ter 54 Von den vierfüuͤßigen Thieren, ter und Laub auf den Straßen, ſammlet Rohr, Schilf, Binſen, ſammlet die Abfaͤlle von Hanf und Flachs, und glaubt gewiß, daß euer Vieh deſto geſuͤnder bleibt, je trock„ ner es ſteht und liegt, und daß ihr das alles am Duͤnger mit Gewinn wieder bekommt. In Graubuͤndten haben die Stallknechte und alle Leute eine wahre Liebe zum Vieh, und wenden alles auf, es reinlich zu halten. Sobald die Kuh in Stall kommt, binden ſie ähr den Schwanz mit Bindfaden in die Hoͤhe, daß ſie ihn zwar frey bewegen, aber doch nicht wuͤſte machen kann im Niederlegen. Aber dort gilt auch eine Kuh zehn bis vier⸗ zehn Louisd ors, und ein ſechswoͤchentliches Kalb wird oft mit ſiebenzehn Gulden bezahlt. Ein geſchickter franzoͤſiſcher Vieharzt hat mit Recht erinnert, daß man auch die Ochſen ſtrie⸗ geln, und ihnen beſonders auch den Staub von den Fuͤßen waſchen ſollte, damit ſie de⸗ ſto beſſer ausduͤnſten koͤnnten. Aber wir wen⸗ den nur immer alle Muͤhe an das Pferd, und ſind wirklich undankbar gegen den nuͤtzlichen Stier. In Holland reibt man das Vieh, ſonderlich das junge, alle Morgen wenigſtens mit einem naſſen Strohwiſch ab; das hilft ſehr zur Geſundheit. Weil die Thiere, ſon⸗ derlich die wiederkaͤuenden, gerne an einander lecken, und gar leicht durch die rauhe Zun⸗ ge des einen Ochſen Haare am andern losge⸗ riſſen werden, die die Thiere hernach hinab⸗ ſchlucken, ſo iſt es gut, wenn ihr zwey “ e Das Rindvleh. 55 cke Rindvieh, beſonders in der Jugend, wo ſie ſich leicht etwas angewoͤhnen koͤnnen, ſo weit von einander wegſtellt, und die Halfter im Anbinden darnach abmeſſet, daß ſie einan⸗ der nicht erreichen koͤnnen. Denn dieſe ver⸗ ſchluckte Haare werden nicht nicht verdaut, ſie ballen ſich im Magen zuſammen, eine Menge Schleim und halbverdaute Speiſen bleibt dar⸗ zwiſchen ſitzen; nach und nach werden ſie hart, rund, bekommen eine dicke, oft ſchwarzgelbe Rinde, und koͤnnen, wenn ſie immer groͤßer werden, allerdings die Verdauung hindern, indem ſie den Speiſen den Ausgang verſper⸗ ren. Die Metzger finden ſie gar oft im er⸗ ſten Magen der Ochſen und der Kuͤhe; man nennnt ſie Haarballen, Haarkugeln. In einem Hammel fand man in Frankreich ein⸗ mal dreyſſig ſolche kleine Kugeln; man hat ſie auch bey Loôwen, bey Ziegen, bey Gemſen angetroffen. Und da ihr nun wißt, daß ſie nichts als Haare und Koth ſind, ſo werdet ihr doch keinen Aberglauben damit treiben. Den Ruͤcken, oder die Stellen des Koͤrpers, wo ſie einander erreichen koͤnnen, mit Miſt beſtreichen, iſt bey Maſtochſen zwar ein ge⸗ woͤhnliches, aber ein unſaubres und ungeſun⸗ des Mittel; man entferne diejenigen lieber von einander, die es oft thun, oder ſchlage ſie et⸗ lichemal empfindlich auf die Schnauze. Wenn ſie in der Galle glaͤnzende Steine bekommen, ſo iſt das nichts anders, als verhaͤrtete Galle. Werden ſie groß, oder zahlreich, ſo verſtopfen D 4 ſe . / 56 Von den vierfuͤßigen Thieren. ſie freylich den Zufluß der Galle in die Ge⸗ daͤrme, und das Thier kraͤnkelt, weil es nicht verdauen kann. In dieſem Fall eilt lieber mit dem Ochs zum Schlaͤchter, denn dagegen weiß die menſchliche Kunſt kein Mittel. Wenn aber dem Thier ſonſt nichts fehlt, ſo iſt Haut und Fleiſch geſund, und kann ohne alle Furcht gebraucht werden. Es iſt uͤbrigens auch beym Rindvieh eine grauſame Gewohnheit, die mei⸗ ſten Stuͤcke zu verſchneiden. Im Morgen⸗ land thut man das nicht, und es fehlt nicht mehr an Beyſpielen, daß man auch mit un⸗ verſchnittenen Ochſen alle Feldgeſchaͤfte beſorgen kann. Selbſt der Wucherſtier kann, indem er die Heerde beſorgt, doch zur Arbeit angehal⸗ ten werden, und dann plagt ihn der Kitzel nicht ſo ſtark, daß er allen Leuten im Orte gefaͤhrlich wird. Ihr duͤrft auch nicht weit reiſen, ſo koͤnnt ihr ſehen, daß es unnoͤthig iſt, dem Ochſen ein ſchweres Joch mit eiſer⸗ nen Ringen und vielen Baͤndern aufzulegen. Er zieht in einer leichteren Art von Kummt, oder an einigen wenigen Stricken viel leichter, als am gewohnten Joch. Spannt ihn lieber an der Bruſt als an den Hoͤrnern ein. Zum Holzfuͤhren im Wald mag das Joch beſſer ſeyn, weil er alsdann, wenn der Wagen berg⸗ ab geht, beſſer zuruͤckhalten kann. In der Schweiz habe ich auch geſehen, daß jeder Ochs ſein eigenes leichtes Joch hat, das nur aus einem kleinen Stuͤck Holz, in Form ſei⸗ nes Nackens gebogen, beſteht, und immer ſtark genug Das Rindvieh. 57 genug iſt, um die Stricke an beyden Seiten daran feſt zu binden. Dadurch wird den Thie⸗ ren viele Ungemaͤchlichkeit erſpart, die noth⸗ wendig entſtehen muß, wenn zwey Thiere zu⸗ ſammengejocht werden: denn wo ſind zween Ochſen, die in der Hoͤhe und breite des Kopfs, im Gang und Schritt, in der Munterkeit, oder kurz, in ihrem ganzen Weſen einander voͤllig gleich ſind? Man behauptet aber durch⸗ gaͤngig, daß der Ochs leichter ziehe, wenn nur ein Pferd vorhergeht, das die Deichſel des Wagens in die Hoͤhe hebt. 10. Wir ſprechen ſchon lange vom Rind⸗ vieh, und ich habe euch noch nichts vom Wie⸗ derkaͤuen geſagt. Weil dieſe Thiere, ſo wie auch die Schafe und Ziegen, in der obern Kinnlade keine Zaͤhne haben, ſo koͤnnen ſie die Speiſen durch das erſte Kauen und Zermal⸗ men nicht genug verkleinern. Daher hat ih⸗ nen der Schoͤpfer gleichſam vier Maͤgen, oder in dem erſten Magen vier Abtheilungen, und das Vermoͤgen gegeben, die erſt nur grob zer⸗ ſtuͤckte Speiſe aus dem zweyten Magen wie⸗ der in den Schlund und unter die Zaͤhne zu bringen, ſie da noch einmal zu zerſtuͤcken und noch beſſer mit Speigel zu vermiſchen. So⸗— balb daher die Thiere in Ruhe ſind, fangen ſie dieſe wiederholte Arbeit an. Man ſchlach⸗ tet ſelten einen Ochſen, der nicht noch hinter den Zaͤhnen Baͤlle von Eßwaaren ſißen haͤtte. Das Thier wiederkaͤut, ſo lange es geſund iſt. D 5 So⸗ 1 58. Von den vierfuͤßigen Thieren. Sobald es krank wird, hoͤrt dieſe natuͤrliche Arbeit auf. Das Thier bekommt auf dieſe Art den vollkommenſten Geſchmack von ſeinen Speiſen, und daher mag es auch kommen, daß im Auswurfß der wiederkaͤuenden Thiere alles ſo ganz aufgeloͤſt und zerſtuͤckt iſt, daß ihnen ſelten, ſo lange ſie wenigſtens nicht am Wiederkaͤuen gehindert werden, ein unverdau⸗ tes Saamenkorn abgeht. Deswegen iſt beym Duͤnger der wiederkaͤuenden Thiere viel weni⸗ ger, als beym Miſt der Pferde, zu beſorgen, daß durch ihn fremde Kerne oder Unkrautſaa⸗ men auf den Acker gebracht werden. Man⸗ nichfalt und Kuttelfleck heißen dieſe blaͤtterige Magen im gemeinen Leben. Daß die jungen Kaͤlber, ſo lange ſie Milch ſaugen, nicht wie⸗ derkaͤuen, iſt eben ſo begreiflich, als daß das Rindvieh im Winter beym trocknen Futter mehr, als im Sommer wiederkaͤut. Ihr koͤnnt aber daraus auch begreifen, warum gerade die Weibchen der wiederkaͤuenden Thiere mehr, als andre, Milch geben. Denn ihre Jungen muͤſ⸗ ſen bey dem Mangel der Zaͤhne in der obern Kinnlade laͤnger von Fluͤßigkeiten leben, als andre Thiere, die ein Maul voll Zaͤhne haben. Die Weisheit des Schoͤpfers erſetzte ihnen die⸗ ſen Mangel durch eine Einrichtung des Magens, und durch eine natuͤrliche Geſchicklichkeit, die Speiſen ohne Muͤhe und Schmerzen wieder heraufzubringen, die ſonſt andern Thieren ver⸗ ſagt iſt. Dies Wiederderkaͤuen befoͤrdert ins⸗ beſondere auch das Fettwerden der Ochſen, wenn 7 Das Rindvieh. 59 wenn man ſie mit Mehl, mit Oelkuchen, mit Ruͤben ꝛc. maͤſtet. Man ſtellt ſie alsdann freylich in die Ruhe; doch iſt es auch den nean. gut, wenn ſie zuweilen Bewegung 11. Wenn ihr um der der Milch, um des Butters und Kaͤſes willen, Huͤhe haltet, ſo ſehet darauf, daß ihr keine gar hochbeinichte Kuh kaufet. Es iſt manches in der Ratur wahr, wenn wir es gleich nicht erklaͤren koͤn⸗ nen, und ſo iſt auch dies. Man will die ho⸗ hen Kuͤhe nicht in Staͤllen von der Art. Zu⸗ weilen giebt die Kuh auch nur aus zween Strichen am Euter Milch, ſie ſoll aber aus allen vier Oeffnungen Milch geben. Manche wollen ſich gar nicht melken laſſen, und ſind in der Jugend verdorben worden. Oft hat die Kuh andre Unarten an ſich, z. B. ſie iſt auf der Weide ſtoͤßig gegen andre ꝛc. Auf alles das muͤßt ihr beym Einkauf ſehen; fehlt es nicht in dieſen Stuͤcken, ſo kommt dabey we⸗ nidg auf die Farbe an; doch iſt die dunkel⸗ braune, weil ſie der Farbe der wilden Ochſen am naͤchſten kommt, immer die beſte. Man hat beym FJutter der Milchkuͤhe allerley vorgeſchlagen, das die Milch vermehren ſoll. Ein beruͤhmter Gaͤrtner in Teutſchland meynt, man ſollte uͤberall zwiſchen Pfingſten und Jo⸗ hannistag den großen, ſchwarzen Rettich ſtark bauen, ihn abwaſchen, mit dem Stoßeißen grob zerſtoßen, und ihn ſo zerſtuͤckelt den Kuͤ⸗ en 1 1 60 Von den vierfüͤßigen Thieren. hen vorwerfen. Sie ſreſſen ihn ſehr gerne; als ein ſalzichtes Futter verdient er ſchon Ach⸗ tung, und das viele Waſſer, das die Thiere auf dieſe Art bekommen, vermehrt die Milch gewaltig. Eine Milchkuh muß viel Waſſer bekommen, ſo wie auch eine Amme, wenn ſie ſaͤugen ſoll, viel trinken, viele feuchte Speiſen haben muß. In Holland maͤhet man auch die gemeinen Neſſeln ab, ſtoͤßt ſie klein, und man will den Nutzen davon an der Milch ſpuͤren Von den Paſtinaken iſt es ebenfalls geeaiß, daß ſie die Miſch vermehren. Auch klein⸗ geſtampfte Kuͤben und geſtoßener Kohl ſind in dieſer Abſicht ſehr gut. Sie vermehren die Milch bey den Kuͤhen ſo ſehr, daß ſie zu⸗ letzt ganz mager werden. Vom Haberſtroh behaupten einige, daß es die Milch vermindre; und andre wollen gerade das Gegentheil be⸗ merkt haben. Vom Laube der Buͤlſenfruͤchte, beſonders der Vitsbohnen, iſt es bekannt, daß es der Bereitung der Milch im Leibe der Kuh ſchadet. Ihr ſeyd vermthlich auch, wie die meiſten Landwirthe, nur gewohnt, die Kuͤ⸗ he zweymal am Tage melken zu laſſen. Und ihr glaubt es vielleicht nicht, wenn ich euch ſage, daß ihr deſto mehr Milch bekommt, je oͤfter ihr ſie melket. Denn jemehr man im thieriſchen Koͤrper den Zufluß der Saͤfte an einen gewiſſen Ort hin befoͤrdert, deſto ſtaͤrker fließen ſie dahin. Melkt alſo immerhin des Tages dreymal; dadurch werdet ihr die Na⸗ tur der Kuͤhe gewoͤhnen, immer mehr Milch ahzu⸗ Das Rindvieh. 6 abzuſondern, weil die Gefaͤße im Euter immer mehr eroͤffnet werden. Es iſt auch deswegen noͤthig, das Melken dreymal am Tage vorzu⸗ nehmen, weil manche Kuh ſonſt die Milch von ſich ſelber weglaufen laͤßt aus dem Euter. Sie thut das naͤmlich, ſo oft ſie die Milch im Eu⸗ ter brennt und reizt. Und ſie muß im Euter ſcharf oder ſauer werden, ſobald ſie, zumal im Sommer bey einer großen Hitze, lange im Euter bleibt. Wenn ſie nun im Euter ſel⸗ ber gerinnt, ſo entſteht daraus eine Entzuͤndung, davon werden die Gefaͤße angegriffen, und da⸗ her mag es kommen, daß zu lezt aus einigen Strichen oder Zitzen keine Milch mehr herausge⸗ preßt werden kann. Denn dieſer Umſtand iſt von einem Fehler in der Bildung der Warze, wenn naͤmlich die Gefaͤße von Natur zu eng ſind, wodurch die Kuh notwendig hartmel⸗ kicht werden muß, ſehr verſchieden. Aber auch hier muß ich euch wieder die genaue Sorgfalt des Hollaͤnders fuͤr das Euter der Milchkuͤhe ruͤhmen. Sie waſchen, reinigen, buͤrſten es, und erhalten es dadurch immer offen und geſchmeidig. Das betragen der Milch⸗ magt hat auch viel Einfluß auf die Kuh beym Melken. Das Ausmelken iſt an ſich jedem Thier angenehm; die warme Milch verurſacht, indem ſie durch die Gefaͤße ſachte herabfließt, eine kitzelnde Empfindung; daher leiden es die Kuͤhe gerne, wenn man ſie nur dabey nicht ſchlaͤgt, ſondern mit Vernunft und Guͤte be⸗ handelt. Eine Hand mag freylich das SW ier 1 4 „ 62 Von den vierfuͤßigen Thieren. Thier empfindlicher druͤcken, als die andre; daher koͤmmt es, daß ſich manche Kuͤhe von fremden Perſonen gar nicht wollen melken laſ⸗ ſen, und nur immer der Magd, an die ſie ſie gewoͤhnt ſind, ſtille halten wollen. Man muß das aber, ſo lange man wenigſtens ſiche und treue Bedienten hat, nicht aufkommen laſſen. Auch das Euter der Kuh entzuͤndet ſiich leicht; da muͤßt ihr nun alles Salz, al⸗ les, was ſcharf iſt, weglaſſen. Nehmt fri⸗ ſcen, uneingeſalzenen Butter, und ſchmiert damit das Euter, damit die Spannung in der Haut nachlaſſe. Und iſt das Uebel ſchon hart⸗ naͤckiger worden, ſo weichet einige Lilienblaͤtter einige Tage in Baumoͤl ein, und leget dieſe auf. Allemal muß das Euter, ehe man melkt, mit kaltem Waſſer abgewaſchen werden, und eben ſo ſollen alle Gefaͤße, die ihr da⸗ bey brauchet, vorher vollkommen ausgeſpuͤlt und auf das beſte gereinigt werden. Denn, wenn nur noch am Rand, in den Spalten und Fugen des Eimers das geringſte von der vorigen Milch, oder von andern Sachen zuruͤck geblieben iſt, ſo entſteht gleich eine Saͤure im Geſchirr, und dieſe theilt ſich mit ausnehmender Geſchwindig⸗ keit dem ganzen Vorrath von Milch mit; ſie gerinnt, ehe ſie in kleinere Gefaͤße vertheilt wird. Die Melkerinnen eſſen oft dabey ihr Abendbrod. Aber das kleinſte Brodkruͤmchen iſt, weil es Sauerteig bey ſich hat, im Stande, die ganze Maſſe anzuſtecken und in Gaͤhrung zu bringen. Man ſagt, die Milch gerinnt, wenn Das Rindvieh. 63 wenn ſich durch eine innre in der Milch ſelber entſtandene Bewegung die fetten, waͤſſerich⸗ ten, ſalzichten und erdichten Beſtandtheile der Milch trennen, und jede ſich beſonders verei⸗ nigen. Wenn ihr nun oͤfters lange die Milch ſtoßt, oder in dem Faſſe herumtreibt, ohne daß Butter daraus werden will, ſo liegt der Grund meiſtens in den Gefaͤßen, oder in der Milch ſelber, oder auch in der Luft. Denket auch dabey nicht an Zauberey und nicht an Hexenwerk. Wenn man es recht anzugreifen weiß, kann man auch aus der warmen eben gemolkenen Milch Butter machen. Um die Sahne, den Rohm, oder die fetten Theile alle zu bekommen, muß die Milch ſogleich durchgeſeigert werden; da gehen die oͤlichten Theile, weil ſie leichter ſind, als Waſſer, alle in die Hoͤhe. Man nimmt dazu mit Recht ein leinenes, auf einem Ring aufgeſpanntes Tuch. Das iſt beſſer, als Haarſiebe, die oh⸗ nehin in der Landwirthſchaft zu koſtbar ſind. Aber auch dieſes Tuch muß ſogleich aufs genauſte ausgewaſchen und wieder getrockner wer⸗ den, wenn nicht die naͤchſte Milch ſauer werden ſoll. Ihr faßt die Milch gewoͤhnlich in enge, hohe Hafen, in Gefaͤße, die oben nur wenig breiter und groͤßer ſind, als unten. Aber da es uns dabey um nichts anders zu thun iſt, als daß alle Fettigkeiten der Milch ſich in die Hoͤhe ziehen und oben ſammlen ſollen, ſo iſt es ja leicht begreiflich, daß ihr deſtomehr Rohm zum Buter bekommt, je breiter die Oberflaͤche des 64 Von den vierfuͤßigen Thieren. des Geſchirrs iſt. Ihr ſolltet alſo lieber Schuͤf—⸗ ſeln, als Toͤpfe, mehr flache und breite Ge⸗ faͤße, als hohe und enge dazu nehmen. Da⸗ bey habt ihr wohl noch nie daran gedacht, daß auch wegen eurer Geſundheit eben ſo viel auf die Materie ankommt, aus der eure Milch⸗ gefaͤße ſind, als um der Menge willen auf ih⸗ re Figur. In Wald; und Bergorten hebt man die Milch insgemein in hoͤlzernen Ge⸗ ſchirren auf. Aber dieſe werden ſelten ganz trocken, wiewohl ſie ſonſt recht gut dazu waͤren. Der Hollaͤnder ſchuͤttet ſeine Milch in glaͤſerne Gefaͤße; dieſe ſind rein, erhalten die Milch im⸗ mer friſch, laſſen ſich ganz ausſpuͤlen, nur ſind ſie insgemein zu zerbrechlich, und muͤſſen gar oft von neuem angeſchaft werden. Bey den gewoͤhnlichen Milchgeſchirren aus Thon, die der Hafner oder Toͤpfer / mit Glaſur uͤber⸗ zogen hat, muß man doch immer befuͤrchten, daß durch ſauer gewordene Milch das Bley, aus dem der Ueberzug gemacht wird, aufge⸗ loͤſt, und hernach mit der Milch, als ein lang⸗ ſam toͤdendes Gift unſerm Koͤrper mitgetheilt werde. Daraus folgt wenigſtens ſo viel, daß ihr zur ſauren Milch, ſo wie zu allen ſauren Sachen, eigene beſonders gezeichnete Gefaͤße ha⸗ ben, und ſolche nicht nachher gleich wieder zum Kochen, oder Aufbewahren andrer Speiſen brau⸗ chen ſollt. Man hat ein braunes Geſchirr in unſern Tagen angefangen und in Handel ge⸗ bracht, das glatt und rein iſt ohne glaſurt zu ſeyn, das hart gebrannt iſt im Feuer, und choch nicht Das Rindvieh. 65 nicht ſo ſproͤde wie Glas. Dergleichen Gefaͤße ſoll⸗ ten eure jungen Toͤpfer auf der Wanderſchaft machen lernen, ſie ſind zum Milchwerk die allerſchicklichſten. Schade iſt es fuͤr die koſt⸗ bare Milch, und ſchlecht fuͤr eure Geſundheit geſorgt, wenn ihr die Milchhafen in einen en⸗ gen, dumpfichten, mit vielen andern Speiſen und riechenden Sachen vollgeſtopften Kaſten ſezt. Der Ort, wo man Milch auf hebt, darf nicht zu warm und nicht zu kalt ſeyn. Wer viel Milch hat, der muß ſich einen eige⸗ nen Milchkeller, oder eine Milchkammer hal⸗ ten, und in dieſen muß der Boden und die Wand gemauert ſeyn, und alles oͤfters abge⸗ waſchen und gereinigt werden. Wird die Milch zuweilen blau, ſo ſind daran keine Hexen Schuld; es ſind unreine Duͤnſte in dem Keller, oder im Gewoͤlbe, die ihr durch anzuͤndendes Wach⸗ olderholz vertreiben koͤnnt. Aber freylich muß der Butter ſchlecht werden, wenn ihr mit dem Abrahmen zu lange wartet. In Holland nimmt man gleich am andern Morgen den Rahm von der Milch, die man gerſten Abend gemolken hat. Ich breche hier ab, von der Milch zu reden. Wenn wuͤrde ich fertig wer⸗ den, wenn ich von Butter⸗ und Raͤſemachen ſprechen wollte? Die Sache verdient es wohl, daß wir davon redeten. Die alte Welt, und noch unſre Voraͤltern lebten faſt von Milch, Butter und Kaͤſe. Holland und die Schweiz ſind das eigentliche Land der Kunſt, mannichfaltigen und wohlſchmeckenden Kaͤſe HM machen. Invollen ind 66 Von den vierfuͤßigen Thieren. ſind in ſieben Jahren nur auf dreyerley Maͤrkten beynahe nenn und neunzig Millionen Pfund Kaͤſe gewogen worden. In großen Haushal⸗ tungen, wo man die Nutzung der Kuͤhe ver⸗ pachtet, rechnet man auf eine Kuh jaͤhrlich funfzig Pfund Butter. In GOſtfriesland giebt man drey Knechten oder drey Maͤgden von ei⸗ ner Kuh zu eſſen, aber dort giebt auch eine gute Kuh 170 Pfund Butter im Jahr. Wenn das bey euch unerhoͤrt iſt, ſo ſchließt daraus, daß ihr in der Viehzucht, und ſonderlich in der Gewinnung des Futters, noch manches ler⸗ nen koͤnnt und verbeſſern muͤſſet. 12. Aber das ſchrecklichſte Uebel fuͤr unſre Rindviehzucht und fuͤr die ganze Landwirth⸗ ſchaft iſt die anſteckende Hornviehſeuche, die ſich beſonders in unſerm Jahrhundert ſo ganz erſtaunend ausgebreitet hat. Die Krankheit greift Lungen und Leber an, und geht endlich in Entzuͤndung und Verhaͤrtung uͤber. Ihr Anfang iſt verſteckt, ihre Zeichen ſind nicht beſtaͤndig, ihre Wirkungen ſind ſich nicht gleich, die wahre Urſache weiß man noch nicht; daher laͤßt ſich auch keine gewiſſe Arzney noch zur Zeit dagegen angegeben. In Gegenden, wo das Vieh Sohle oder Salzwaſſer zu ſaufen be⸗ kommen kann, da ſoll es bisher von der Seu⸗ che verſchont geblieben ſeyn. Schlaͤgt man auch das kranke Vieh gleich tod, ſo muͤßt ihr doch um eurer eigenen Geſundheit willen das Fleiſch davon nicht eſſen. Aber wenn dar F Alei Das Schaf. 67 gleich nach dem Abziehen in eine Kalklauge geworfen wird, ſo kann es ohne Schaden zu— Leder verarbeitet werden. Indeſſen, wenn die Obrigkeit befiehlt, daß zur Vehuͤtung aller nur moͤglichen Anſteckung das ganze Aas mit Haut und Haaren verſcharrt werden ſoll, ſo muͤßt ihr euch aus Liebe zum gemeinen Beſten ja nicht widerſetzen. Noch hat bisher kein Mit⸗ tel zur Erſtickung des Uebels mehr beygetragen, als die ſchleunige, und aufs ſtrengſte beobach⸗ tete Sperre. Jeder Ort, in welchem nur ein krankes Rind iſt, muß gleich von Verbindung und Umgang mit allem andern Vieh abgeſchnit⸗ ten werden. Sobald die Policey das befiehlt, ſo iſt es das groͤſte Verbrechen, ſich dagegen zu ſetzen, oder heimlich durch das Geſetz durch⸗ zubrechen. Auch iſt es lieblos gegen andre Mitbuͤrger gehandelt, wenn man das herum⸗ ſchleichende Uebel immer verſchweigt und ver⸗ laͤugnet, bis man nicht mehr helſen kann. D) Die Schafe. I. Jetzt iſt das Schaf durch den Men⸗ ſchen auf dem ganzen Erdboden verbreitet wor⸗ den; aber ſein natuͤrliches Vaterland ſcheinen die hohen Felſen im mittleren Aſien, und die ſan⸗ digten Wuͤſien in Afrika zu ſeyn und dort iſt es auch viel wilder, hurtiger, und ſieht unſerm aus ge⸗ arteten Schaf faſt gar nicht gleich. Es giebt Scha⸗ fe mit und ohne Hoͤrner, mit großen, dicken, fet⸗ ten Schwaͤnen⸗ und wieder andre mit ſahr kurzen. E 2 Bey 68 Von den vierfuͤßigen Thieren. Bey den Kirgiſen in Sibirien werden einige Schafe ſo groß, wie Steineſel; und in ſehe duͤrren mit Heide bedeckten Gegenden ſi ſind die ſogenannten Heideſchnucken, oder eine ſehr kleine Gattung Schafe bekannt. Auch in den Haaren oder in der Wolle iſt viel Unterſchied. Weil ſchon der dritte Menſch ſich auf die Schafzucht legte, ſo ſind ſo vielerley Spielar⸗ ten in dieſem Geſchlecht entſtanden. Und viele ſind ſo ſchwaͤchlich, und ſind in unſerm Welt⸗ theil ſo vielen Krankheiten unterworfen, daß ſie ohne Pflege von Menſchen gar nicht fort⸗ kaͤmen. 2. Beſonnte, warme, trockene, mit aller⸗ ley Kraͤutern bewachſene Gegenden, ſie moͤ⸗ gen nun hoch oder niedrig ſeyn, liebt das Thier. Achtzig Schafe leben da, wo eine Kuh ſich kaum ſaͤttigen koͤnnte. In ſandigten Fel⸗ dern ſind ſie gerne, und laſſen ſich auch gerne uͤber Klippen und Felſen treiben. Wo Heide ſteht, da erhalten ſie ſich im Winter zwiſchen dem Schnee. Aber viel Waſſer, Moraͤſte und Suͤmpfe, ein feuchtes und regneriſches Land kann es nicht vertragen. Es nimmt wenig Waſſer; daher kam es von jeher da gut fort, wo Waſſerquellen eine Seltenheit ſind. Unter vielen andern nicht ſonderlich ſaftigen Kraͤutern liebt es beſonders das Schafgras, den Thy⸗ mian, Lavendel, den Rosmarin, und alle wuͤrzhafte Pflanzen. In ſeinem Naturell iſt viel Lenkſamkeit, aber auch viel firchtſame Bloͤ⸗ Das Schaf. 69 Bloͤdigkeit und dumme Schuͤchternheit. Ein Donnerwetter, und jedes andre ſtarke Geraͤuſch kann das Schaf in Angſt jagen. Von Na⸗ tur hat es faſt gar keine Waffen; es braucht ſeine Hoͤrner und ſchlaͤgt hinten aus: aber die Fuͤße ſind ſchwach. Merkwuͤrdig iſt, daß das Schaf da, wo es wild iſt, keine Wolle, ſon⸗ dern nur ein kurzes, ſtraubichtes, graues Haar hat. In Afrika haben die Schafe alle Haa⸗ re. So wie ſie aber durch die Menſchen im⸗ mer weiter von ihrem Vaterland verpflanzt worden und noch werden, ſo fallen ihnen die Haare nach und nach aus, und ſie bekommen die duͤnnnen, langen, biegſamen, fettig anzu⸗ ſuͤhlenden wollenen Faͤden, die ſich ſpinnen laſſen. Verſetzt man unſre Schafe wieder in ſehr ſuͤdliche Gegenden, ſo verliert ſich die Wolle wieder, und nach einigen Zeugungen haben ſie wieder Haare. Im mittleren Theil der Erde iſt die Wolle am beſten; aber Schafe in IJsland, Groͤnland, zc. haben ſchlechte und unbrauchbare Wolle, die ſich oft von ſelbſt am Schaf abloͤſet. Gemeiniglich hat dieſe Wolle eine natuͤrliche Kraͤuſelung. Das Fett, das darin iſt, haͤlt die Motten ab, die ſonſt die Wolle ferſtoͤren wuͤrden. Durch dieſe ver⸗ dickte Bekleidung iſt das Schaf in unſern Ge⸗ genden gegen die Naͤſſe beſchuͤtzt, die oft nicht zu verhuͤten iſt. Daher muß man keine kaufen, die auf dem Ruͤcken eine lockre Wolle haben. Das Waſſer ſchlaͤgt durch und verkaͤltet die Haut. Den großen Nutzen, den dieſe Wolle leiſtet, E 3 brauche 70 Von den vierfüßigen Thieren. brauche ich euch nicht zu beſchreiben. Vom Koͤnige bis zum Stallknecht nehmen alle an dieſem Geſchenk der Natur Theil. Sie laͤßt ſich kaͤmmen, ſpinnen, weben, faͤrben, mit Seide und Faden verſetzen, und giebt zuletzt noch Fließpapier. Engelland und Spanien ge⸗ winnen alle Jahre betraͤchtliche Summen an der Schafwolle, und viele tauſend Haͤnde werden dadurch in den Fabriken beſchaͤftigt. Es iſt eine grauſame, und fuͤr die Wolle ſchaͤd⸗ liche Gewohnheit, daß man den Tag vor dem Scheeren die Thiere waͤſcht. In Spanien waͤſcht man lieber die Wolle, nachdem ſie ge⸗ ſchoren iſt. Man muß ſie ſo ſcheeren, daß die ganze Wolle an einander bleibt. Nach dem Scheeren bewahre man ſie vor Zugwind, vor Erkaͤltung und vor ſtarkem Schweiß. Die zweyſchuͤrigen Schafe geben freylich mehr Wolle; aber die, ſo nur einmal nach Pfinge ſten geſchoren werden, geben eine viel koſtba⸗ rere und laͤngere Wolle, wie man ſie zu un⸗ ſern Kleidern haben muß. Die Raufwolle, oder die, ſo von ſich ſelbſt ausfaͤllt, iſt die ſchlechteſte, und muß mit der uͤbrigen nicht vermengt werden. Die allerbeſte iſt die, ſo am Hals, im Racken und auf dem Ruͤcken ſizt. Nach ihr kommt im Rang die Seiten⸗ wolle, und zuletzt die, ſo an den Schenkeln ſitzt. Weil dieſe Wolle auch insgemein ſchlecht iſt, ſo muß auch dieſe beſonders gelegt wer⸗ den. Je reiner die Wolle gehalten wird, de⸗ ſio angenehmer iſt ſie dem Farikanten⸗ Al⸗ lerley Das Schaf. 2 lerley Unreinigkeiten, die darinnen ſind, ver⸗ mehren zwar das Gewicht; aber man bezahlt mit Recht deſtoweniger dafuͤr, und daruͤber geht zuletzt der Abſatz ganz verloren. Man kann von den Schafen freylich auch die Milch benutzen, wie in der Schmeitz geſchieht; aber man ſchwaͤcht dadurch die Mutter, ſo daß die Laͤmmer ſchlechter werden, und die Wolle wird dadurch verſchlimmert. Daher es beſſer iſt, den ganzen Gewinn von der Wolle zu er⸗ warten, und das Melken der Schafe ganz abzuſchaffen. Schafbutter iſt ohnehin ſehr weiß, und ſchmeckt nicht jedermann. Will man Schafkaͤſe machen, ſo muß man die Milch mit der Sahne nehmen, weil ſie ſonſt nich angenehm zu eſſen ſind; und wenn ſie nicht ſchmelzen ſollen, ſo muß man ſie oͤfters mit einem ſtark geſalzenen Waſſer beſpruͤtzen, damit ſie eine trockene Rinde bekommen und ſich verfahren laſen. Das Schafleder braucht der Buchbinder und der Pergamentmacher gar haͤufig, beſonders, da man es ſeit einigen Jah⸗ ren ſehr duͤnne ſpalten kann. Blos um des Talgs willen werden jaͤhrlich viele tauſend Schafe geſchlachtet. Aus vermengtem Ochſen⸗ und Schoͤpſentalg macht man Lichter. Aus den Gedaͤrmen der Schafe macht man Sai⸗ ten; man kehrt die Daͤrme, beſonders die von den Laͤmmern, um, waͤſcht ſie, und dreht alsdann mehrere zuſammen. Daß man den Schaf⸗ miſt auf dem Felde brauchen kann, wißt ihr C 4 ohne 7 72 Von den vierfuͤßigen Thieren. ohne mich — Seht alſo, dies iſt ein Thier, an dem alles gut und brauchbar iſt. 3. Auch das Schaf gehoͤrt zu den Thie⸗ ren, die in einem gewiſſen Alter die Zaͤhne wechſeln. Ehe es ein Jahr alt iſt, hat es acht kleine Schneidezaͤhne; aber ſchon im erſten Jahr veraͤndert es zween davon, und im vier⸗ ten ſind ſie alle acht Zaͤhne neu, nachher wer⸗ den ſie gelb und bruͤchig. Bey der Wahl der Schafe kommt es beſonders auf die Wolle an. Weiß, lang, ungefleckt und fein ſoll die Wolle beym Widder und beym Schaf ſeyn. Je feiner die Wolle iſt, deſto beſſer halten ſie die Kaͤlte bey uns aus. Rothe Augen und eine roͤthe Haut ſind Kennzeichen von einer fei⸗ nen Wolle. Sind die Schafe beregnet worden, ſo ſoll die Wolle in Reihen fallen oder Locken machen. Man muß ſie nicht eher kaufen, als bis ſie geſchoren ſind. Da kann man Stirne, Hals und Fuͤſſe beſſer beurtheilen. Die hochbei⸗ nichten und die gehoͤrnten Schafe liebt man nicht bey der Heerde. Es iſt ſelten viel Vortheil bey der Schaͤferey, die nicht im Großen ge⸗ trieben wied, außer wenn man ſehr entfernte Aecker hat, die durch das Pferchen der Schafe geduͤngt werden koͤnnen. Wenn man auch das im Ganzen ſo ſchaͤdliche Recht hat, auf frem⸗ den Aeckern weiden zu laſſen, ſo muß man doch noch ſehr vieles und ſehr gutes Heu, und ſehr viel Stroh anſchaffen, damit man ſie im Winter, wenn man bey der ſrengen Rulte, on⸗ Das Schaf. 7 ſonderlich die Laͤmmer, nicht austreiben kann, nachfuͤrtern kann. Man kann, wenn die Schafe gedeihen ſollen, eher den Kuͤhen ſchlech⸗ tes Heu anbieten, als den Schafen. Hat man nicht immer Heu, ſo muß man ihnen wenig⸗ ſtens Stroh von Roggen, Gerſten, Wicken, Erbſen, Hirſe ꝛc. anbieten, und wo man auch das nicht hat, da hilft man mit getrockneten Laube von Erlen, Birken, Eichen, Eſchen, Weiden, Buchen ꝛc. nach, und wechſelt darzwiſchen mit Heu ab. Wer mit dieſer Viehzucht anfangen will, der halte im Anfang lieber wenig Schafe, und vermehre ſie nach und nach. Fuͤr tauſend Stuͤck Schafe rechnet man ſchon vier Men⸗ ſchen. Dieſe nehmen viel vom Nutzen weg, und nicht in jedem Jahr geraͤth die Weide und die Heuernte. Man muß die Schafe nie aus dem Stall oder aus ihren Hurden treiben, ehe die Sonne den Thau der Gewaͤchſe wieder auf⸗ getrocknet hat. Dorngebuͤſche und andre He⸗ cken muß man da weghauen, wo daß Wol⸗ lenvieh getrieben werden ſoll. Am weiteſten koͤnnen die Haͤmmel getrieben werden; die Laͤm⸗ mer bleiben zunaͤchſt beym Schaͤfer, und brau⸗ chen die beſte Weide. Doch duͤrfen alle die, ſo man durch den Winter fortbringen will, vorher nicht zu fett werden, weil ihnen ſonſt der Abfall in der Nahrung gar empfindlich iſt. Wo im Winter feſter Boden iſt, der nicht mit Schnee und nicht mit Reif bedeckt iſt, da kann man ſie bey heitrer Witterung und auch beym ſtrengen Froſt immer hin treiben, wenn man nur E 5 im 74 Von den vierfuͤßigen Thieren. im Stall wieder nachfuͤttern kann: denn ſie kommen gar oft hungrig wieder zuruͤck. Die, ſo noch nicht ausgetrieben werden, muͤſſen dreymal am Tage gefuͤttert werden, und ſie fallen oft, wenn man ihnen nur verſchlaͤmmtes Heu zu freſſen giebt. Weil die Schafe wirklich einige Wo⸗ chen ohne Saufen leben koͤnnen, ſo geben ih⸗ nen die teutſchen Schaͤfer oft lange gar kein Waſſer; aber man laſſe ſie alle Tage ſaufen aus reinem und klarem Waſſer, ſonſt laufen ſie, wenn ſie der Durſt treibt, an unreine Pfuͤtzen, und ſaugen Egelſchnecken, die ih⸗ nen hernach in die Leber kommen, RKegenwuͤr⸗ mer, Inſecteneyer ꝛc. mit dem ſtinkenden Waſſer in ſich. Noch mehr, als andre Thiere, liebt das Schaf das Salz. In ſeinem naluͤrlichen Vaterland iſt auch der Boden uͤberall mit Salz durchdrungen. Man darf es ihnen daran nicht fehlen laſſen, wenn anders die Zucht gedeihen ſoll. Vom Bluͤthenmonat bis zum Ende des Chriſt⸗ monats fuͤttern die Schaͤfer in Spanien hun⸗ dert Schafen in jeder Woche dreyßig Pfund Salz. Wenn ich euch die Natur der Pflan⸗ zen lehren, und die Geſchichte des Getreides erzaͤhlen werde, ſo werdet ihr von ſelbſt einſe⸗ hen, daß es fuͤr die Winterfrucht aͤußerſt ſchaͤd⸗ lich ſeyn muß, wenn man die Schafe durch den ganzen Winter bis in Hornung auf je⸗ ne Felder treibt. Schon oft habe ich eure Viehſtaͤlle getadelt, und dieſe Vorwuͤrfe treffen insbeſondre auch die Schafftaͤlle. Sie ſind M 3 — a Das Schaf. 25 alle eng, feucht, verſchloſſen, und ſollten ge⸗ raͤumig, helle, voll Licht und Luft ſeyn Baut ſie in der Mitte erhaben, damit der Harn der Thiere ſelber ablaufen kann. Weil die Schafe bey uns einen dicken Pelz haben, ſo iſt es um ſo weniger nothig, ſie in dicke Mauern hinter ſtarken Thieren zu verſchließen. Wenn ſie nur von oben herab Schutz haben gegen den Regen! Wenn ihr es vermeiden koͤnnt, ſo legt kein Heu uͤber den Schafſtall. Der. Staub, der ſonſt immer hinabfaͤllt, verderbt die Wolle; es iſt beſſer, wenn ihr in der Decke des Stalls eine ſchraͤglaufende Oeffnung machen koͤnnt, wodurch ein beſtaͤndiger Luftwechſel in dem Stall erhalten wird. 4. Zur Vermehrung der Schafe ſollte kein Bock, der unter zwey Jahren, und keine mehr als ſechsjaͤhrige Mutter gelaſſen werden. Weil die Schafe fuͤnf Monate und zwanzig Tage tragen, ſo laͤßt man am beſten die Muͤt⸗ ter, ſo Zuchtſchafe bringen ſollen, im Octo⸗ ber belegen, damit die Jungen bald zum gruͤ⸗ nen Futter kommen. Die zum Verkauf be⸗ ſtimmten Laͤmmer gelten am meiſten in der Faſtenzeit. Ihre Muͤtter koͤnnen alſo im Sep⸗ tember beſprungen werden. Der Schafbock wird mit Recht im Fruͤhjahr vom andern Ge⸗ ſchlecht weggenommen, und entweder mit dem Haufen der verſchnittenen Schafe, oder gar mit den Schweinen ausgetrieben. Kein traͤch⸗ tiges Thier iſt ſo ſchwaͤchlich, und darf ſo we⸗ nig 7⁵ Von den vierfuͤßigen Thieren. nig erſchreckt oder geaͤngſtigt werden, als die Schaffſnutter. Daher muß auch der Schaͤfer um die Zeit des Lammens immer Licht bey ſich haben, damit er die Mutter und das Jun⸗ ge gleich in eine beſondre Abtheilung bringen koͤnne. Die traͤchtigen Muͤtter darf man nicht weit auf die Weide treiben, und, wo man ſie hinfuͤhrt, da muß der Boden ſehr gut und vollkommen trocken ſayn. Jagt man ſie, ſo lange ſie ſaͤugen, ſo kann das den Laͤmmern toͤdtlich ſen. Treibt man auch die Mutter aus, ehe die Laͤmmer ſie begleiten, ſo muß man ſie doch am Mittag und im Abend zu⸗ ruͤcktreiben, damit die Laͤmmer vor dem Stall ſaugen. Oft ſtirbt die Mutter; aber eine Stiefmutter, auch eine Ziege ſtillt das ver⸗ waiſte Lamm. Man laͤßt ſie in Teutſchland acht oder zehn Wochen ſaugen; aber die eng⸗ liſchen Schafe, die bekanntermaßen ſchoͤne und feine Wolle tragen, ſaugen 16 bis 18 Wo⸗ chen. Man verſchneidet oder unterbindet viele entweder gleich, nachdem ſie von der Mutter abgeſeltzt worden ſind, oder erſt nach einem Jahre, weil der Hammel groͤßer, ſtaͤr⸗ ker, wollichter wird. Bey der Gelegenheit zeichnet man ſie auch gemeiniglich mit aller⸗ ley Farben und ſchmierigen Sachen; aber auf dieſe Art geht in einem ganzen Lande viel Wol⸗ le verloren. Denn weil der Fabrikant dieſen Schmuz nachher nicht mehr herauswaſchen kann, ſo wird alle ſo bezeichnete Wolle weggeworfen. Andre zeichnen ſie an den Ohren; den en chen wird der Schwanz verſtutzt: denn irgend eine Zeichnung muͤſſen ſie haben, damit man das Alter unterſcheiden kann. Denn alle ſie⸗ benjaͤhrige Mutterſchafe, alte Boͤcke, und ſchon zweyjaͤhrige Haͤmmel, werden alle Jahre von der Heerde ausgemerzt. Nachdem man im Sommer noch ihren Abgang und ihre Wolle genutzt hat, maͤſtet man ſie im Herbſt mit Ruͤben und Haber, mit Salz, Kleyen, Traͤ⸗ bern, Heckerling ꝛc., und verkauft ſie, wenn ſie nicht ſelbſt in der Haushaltung gebraucht werden. 5. Wenn die Schafe den Schwindel be⸗ kommen, den Kopf immer drehen, und ſtets ſchief nach einer Seite hinlaufen, ſo haben ſie im Gehirn eine kleine Gattung Bandwuͤrmer ſitzen, wovon wir freylich nicht wiſſen, wie ſie dorthin gekommen ſind. Sie machen aber dem Thier, weil ſie am Kopf einen Kranz mit ſcharfen Haken haben, greuliche Schmer⸗ zen, und es entſtehn große Waſſerblaſen im Gehirn. Das Aderlaſſen hilft babey nicht. Wenn niemand unter euch iſt, der die Kunſt gelernt hat, die tranke Stelle an der Hirnſcha⸗ le zu finden, anzubo auszunehmen, ſo muͤßt ihr das Schaf auf den Kopf ſchlagen, oder ſtechen; das Fleiſe iſt uͤbrigens geſund. Es gefiel dem Schoͤpfer, gar vielen Thieren, auch den Ochſen und den Gemſen, dieſe einheimiſche Feinde aufzubuͤr⸗ den. Aber ein groͤßeres Ungluͤck iſt es, wenn dDdoeie ren, und das Uebel her⸗ 78 Von den vierfuͤßigen Thieren. die Raͤnde, oder die Kraͤtze, unter einee Heerde anfaͤngt zu wuͤten. Sie ſteckt insge⸗ mein an, und weicht allen bisher bekannten Mitteln nicht. Sobald man daher nur ein Schaf bemerkt, das angeſteckt zu ſeyn ſcheint, dem die Wolle von ſelbſt ausfaͤllt an den un⸗ reinen Orten, ſo ſondert es ja gleich von allen andern ab, und ſchafft es lieber ganz weg. — Wieil auch oͤfters die Schaͤfer ein Schaf ſchlach⸗ ten, das Fell ſchicken, und vorgeben, es ſey geſtorben, ſo gebt auf die Fleiſchſeite des Fells Achtung. Hat es noch rothe Adern, ſo iſt das Schaf geſchlachtet worden. Wenn es aber inwendig bleich und weiß ausſieht, ſo iſt es geſtorben. Ich hoͤre ſogar, daß einige Schhaͤfer die Thiere niederwerfen, ihnen die Wolle an den Seiten, wegſcheeren, ein Loch in die Haut machen, und mit einem kleinen Holz das Fett aus dem Leibe drehen. Andre verbinden ihnen die Hoden, und hindern dadurch die Paa⸗ rung. Daher muß man auf die Schaf⸗ hirten ein wachſames Auge haben. „ E) Die Ziegen. 1. Auch die Ziege iſt ein morgenlaͤndi⸗ ſches Thier, und gar viele, große und kleine Gattungen halten ſich nur in Aſien, und in Afrika auf. Unſre gemeine Hausziege mit dem ſogenannten Geisbock kommt in ganz Europa Die Ziege. 79 Enropa fort, und iſt theils ein ſehr nuͤtzliches, theils ein ſehr ſchaͤdliches Thier. 2. In wilden, felſichten, bergichten, wal⸗ dichten, mit Buſchwerk und Hecken bewachſe⸗ nen, in trockenen und unfruchtbaren Gegen⸗ den kann dies Thier mit großem Nutzen ge⸗ halten werden. Fettes Gras liebt die Ziege nicht; ſie begnuͤgt ſich mit allerley Rinden, jungen Zweigen und Aeſten, die auf kalten Bergen wachſen. Im Winter freſſen ſie Stein⸗ flechten, und erhalten ſich mit den verachteteſten Kraͤutern. Auch in den Staͤllen verlangen ſie alsdann nur Heu, getrocknetes Laub, wilde Kaſtanien ꝛc. Dafuͤr geben ſie uns ein ſchmack⸗ haftes Fleiſch, beſonders werden die jungen Ziegen, die ſie im Fruͤhjahr werfen, nachdem ſie fuͤnf Monate traͤchtig geweſen ſind, und oft zweymal im Jahr werfen, in großen Staͤd⸗ ten, wohin ſie von Waldorten hingebracht wer⸗ den, haͤufig gegeſſen. Ein einziger Ziegen⸗ bock iſt, wenn er zwey Jahre alt worden iſt, fuͤr eine Heerde von mehr als hundert Ziegen hinreichend. Nebſtdem nutzen wir den TCalg der Ziegen, und manche Ziege hat gegen acht Pfund Fett. Die Lederhaͤndler brauchen viel Ziegenfett, und es geht noch ietzt viel Geld dafuͤr aus Europa nach andern Laͤndern. Die Ziegenmilch iſt ein herrliches Getraͤnke fuͤr geſunde und kranke Menſchen, und reinigt ins⸗ beſondere das Gebluͤt. Mancher arme Mann erhaͤlt ſeine ganze Haushaltung, beſonders die klei⸗ 380 Von den vierfuͤßigen Thieren. kleinen Kinder, mit der Milch von einer einzi⸗ gen Ziege. Die Felle der Boͤcke und der Ziegen werden zu Pergament, noch mehr aber zu Hoſenleder, Handſchuhleder, und zu Cor⸗ duan und Saffian verarbeitet. Mit Sandel⸗ holz und andern Sachen faͤrbt man rothen, gel⸗ ben, blauen, weißen und ſchwarzen Safſian, und meiſtens iſt es Bocksfell. Auch das ſo⸗ genannte Buͤnerleder iſt die obre abgezogene Haut vom Ziegenfell, die glaͤnzend roth, oder weiß, oder gelb, oder violett gefaͤrbt iſt, und zu Geldbeuteln und Sommerhandſchuhen ver⸗ arbeitet wird. Auch die Haare der Ziegen werden von Peruͤckenmachern gebraucht. Unſre Knopfmacher verarbeiten unter dem Namen Ca⸗ meelhaar langes, feines, ſeidenartiges Haar von einer Art Ziegen aus Aſien, die in Teutſch⸗ land, und ſelbſt in Schweden fortkommt, und die man zur Verbeſſerung der Art brauchen kann. 3. Dies ſind die Vortheile der Ziegen. Aber wo junge Waldungen angelegt werden, wo Zaͤune und Hecken, wo Obſtgaͤrten und Wein⸗ berge ſind, da thun die Ziegen großen Scha⸗ den. Sie nagen an der Rinde der jungen Baͤume, und ſtoͤren ſie dadurch im Wachs⸗ thum. Sie zerſtoͤren in einer Stunde Hecken, die man mit großer Muͤhe gepflanzt hat. Sie ſpringen uͤber die Zaͤune, und freſſen alle zarte Pflanzen im Garten. Man hat daher ange⸗ fangen, ihnen die Vorderzaͤhne auszubrechen; andre Das Schwein. 81 andre hauen ihnen gleich nach der Geburt die Sehnen am Hinterfuß ab, ſo daß ſie nicht mehr huͤpfen koͤnnen; am beſten iſt es, wenn man ſie vom fetten Gras, von zarten Pflan⸗ zungen, und insbeſondre vom Benagen junger Baͤume abhaͤlt. H) Die Schweine. 1. Das Schwein iſt in Europa einhei⸗ miſch. Faſt in allen Waͤldern laufen wilde herum, von welchen ſich unſre zahmen Schwei⸗ ne freylich in vielen Stuͤcken, die aber blos Folgen von ihrer Einſchraͤnkung ſind, unter⸗ ſcheiden. Sie erreichen oͤfters ein Alter von fuͤnf und zwanzig Jahren, und koͤnnen ſchon im erſten Jahr ſich fortpflanzen. Die Mutter⸗ ſau hat oft mehr als funfzehn Saugwarzen, und wirft auch achtzehn bis zwanzig Junge. Vater und Mutter freſſen oft ihre eigene Jun⸗ gen. Das Thier gehoͤrt zu denen, die aus allen Reichen der Natur Nahrung zu ſich neh⸗ nem. Es iſt wirklich auch ein fleiſchfreſſen⸗ des und gefaͤhrliches Thier. Man weiß, daß ſie die Leichen aus den Graͤbern geſcharrt, die Erſchlagenen auf den Schlachtfeldern gefreſſen, und die kleinen Kinder in der Wiege grauſam verzehrt haben. Man weiß, das ſie kleinen Knaben, die im Hemde auf den Gaſſen lagen, die Hoden abgefreſſen, und ſie da⸗ durch zu Verſchnittenen gemacht haben. Daher taugt es freylich nicht, daß ihr oft— F Schweine 82 Von den vierfuͤßigen Thieren. Schweine und Kinder beyſammen in einer Stu⸗ be herum laufen laßt, oder gar aufs Feld geht, und das ſchlafende Kind mit den Schweinen im Wohnzimmer einſchließet. Das Schwein hat ferner einen ſehr ſtarken Geruch. Denn es wittert alle ſuͤße Wurzeln unter dem Boden, und graͤbt ſie aus, wenn auch gleich uͤber dem Boden kein Laub zu ſehen iſt. Und findet es dieſe nicht, ſo ſcharrt es doch Engerlinge und andre Inſecten aus der Tiefe empor. In Fich⸗ tenwaͤldern wuͤhlen ſie oft das Moos auf, und freſſen Inſecten, die vorher auf den Fichten Schaden gethan haben. Man richtet ſie daher in vielen Laͤndern ab, wie Hunde, daß ſie Truͤf⸗ fel ſuchen muͤſſen, wozu ihr natuͤrlicher Hang zum Wuͤhlen ihnen ſehr behuͤlflich iſt. Der Geſchmack dieſes Thiers iſt ſehr ſtark. Es frißt alles, was in einer großen Haushaltung abgaͤngig oder unbrauchbar iſt; jeden Miſch⸗ maſch, den man ſonſt keinen andern Thier an⸗ bieten duͤrfte, nimmt es an; nur etliche wenige Pfefferkoͤrner duͤrfen nicht dabey ſeyn, weil es ſonſt davon ſterben wuͤrde. Seine große Gefraͤßigkeit, und ſeine Ungeſchicklichkeit und Ungelehrigkeit zu allen Sachen macht, daß das Thier unmaͤßig fett werden kann. Sie koͤnnen zuletzt, weil ſie ohnehin in der Ma⸗ ſtung immer ſtille liegen, und ſich faſt gar keine Bewegung machen, wegen der Laſt des Fetts gar nicht mehr aufſtehen. Man weiß Beyſpiele, daß auf ſolchen fetten Schweinen im Ruͤcken Maͤuſe ihr Neſt angelegt haben, . und Das Schwein. 83 und die Schweine haben es nicht bemerkt: denn in Fett haben ſie, ſo weit es reines Fert iſt, keine Empfindung. Das Fett der Schwei⸗ ne unterſcheidet ſich vom Fett andrer Thiere ſchon dadurch, daß es viel weicher iſt als Un⸗ ſchlitt, oder Talg, und daß es nicht nur hie und da, am Ende des Fleiſchs, oder darzwiſchen vorkommt, wie z. B. bey den Ochſen, ſondern daß es den ganzen Koͤrper umgiebt, und eine eigentliche Lage unter der Haut ausmacht. Schon in der Jugend ſpielt das Schwein nicht, weder mit ſeines Gleichen, noch mit andern Thieren. Es hat immer keinen andern Trieb, als ſich mit allen moͤglichen Sachen zu ſaͤttigen. Selbſt in Pfuͤtzen und Schlamm ruht es aus, verdaut und erwaͤrmt ſich. Das wilde Schwein hat ein viel muͤrberes Fleiſch, deſſen Saft ge⸗ ſuͤnder und leichter zu verdauen iſt, als das Fleiſch des zahmen Schweins, weil es ſich be⸗ ſtaͤndig bewegt, und nicht ſo viele und nicht ſo vielerley unverdauliche Sachen frißt, als das Schwein in der Haushqaltung. Der Ruͤſ⸗ ſel iſt bey dem wilden Schwein immer groͤ⸗ ßer, als beym zahmen, weil es ihn beſtaͤndig braucht, und durch taͤgliche Uebung immer ver⸗ ſtaͤkt. Das zahme Schwein ſetzt viel mehr Speck an, als das wilde, weil es nicht im⸗ mer im Wald herum laufen, bald ſeine Nah⸗ rung muͤhſam ſuchen, bald vor ſeinen Feinden fliehen, bald ſich mit andern ſeines Geſchlechts mit den großen hervorſtehenden Hauern herum⸗ hauen muß. Die Thiere wiſſen die Zaͤhne, F 2 die 84 Von den vierfuͤßigen Thieren. die ihnen der Schoͤpfer zur Vertheidigung ge⸗ geben hat, recht gut zu brauchen. Im Vor⸗ beygehen hauen ſie entweder ſchnell nach der Seite hin, oder ſie ſtellen ſich zu einem voll⸗ kommnen Gefecht mit dem Hintertheil des Leibs an einen Baum, und wehren ſich nun, ſobald ſie den Ruͤcken frey haben, mit Berzweiflung und Wut gegen eine Schaar von Menſchen und Hunden. Mit fuͤrchterlicher Gewalt hau⸗ en ſie den Jaͤger und ihren ſtaͤrkſten Hunden in das dicke Bein, und reißen ihnen den Bauch auf. In Afrika ſetzen ſich die dortigen wilden Schweine mit ihrem noch groͤßeren und ſtaͤrkern Kopfe gegen die reißendſten Thiere zur Wehre. Wenn ſie ſich ſelber untereinander Wunden geriſſen haben, ſo waͤlzen ſie ſich im Schlamm, oder reißen die Harzbaͤume auf, und reiben die blutige Stelle daran, ſo lange bis die Wunde geſchloſſen iſt. Man findet daher oͤfters ſolche feſte Stellen an ihrem Leibe, die, wie der dick⸗ ſte Panzer, keine Kugel und keine ſcharfe Spi⸗ tze durchlaſen. Bey uns hat das wilde Schwein ſtarke dicke Borſten, und darzwiſchen erhaͤlt es noch, wenigſtens im Winter, ein ſeineres wollichtes Haar, das ihm wie ein Pelz zur Erwaͤrmung dient. Aber die zahmen Schweine verlieren im Stall dies Winterkleid, brauchen es auch nicht, und in dem milderen Himmelsſtrich von Spanien ſind auch die Haare der wilden Schweine ſeidenhaft, fein und kraus. Keine ſpaniſche Schweinsborſte kann der Schuh⸗ macher brauchen. Der Huf der Schwene iſt Das Schwein. 35 ſich nicht immer gleich. Man rechnet es ins⸗ gemein zu den Thieren mit geſpaltenen Klauen: aber es giebt nicht nur hie und da ein und das andre Schwein, ſondern es ſind von jeher in kalten und in warmen Laͤndern ganze Heerden bemerkt worden, die keine wahre Klauen, ſon⸗ dern einen geſpaltenen Huf hatten. Ferner ſieht man an den Schweinen mit geſpaltenen Klauen immer nur zwo Klauen; es tritt nur auf zwo; zwo andre ſitzen inwendig, und ſitzen hoͤher, ſie nuͤtzen aber dem Thier bey ſeinem Gang gar nicht. Es hat eigentlich vier Zaͤ⸗ hen; und wenn gar, wie bey einigen geſchieht, der Huf abfaͤllt, ſo ſind es vier wahre Zaͤhen. Es wird den Europaͤern nie ſchwer, dies Thier auf dem ganzen Erdboden, herumzufuͤhren, und wo man einige auf neuentdeckten Inſeln zu⸗ ruͤcklaͤßt, da vermehren ſie ſich immer ſo ſtark, daß man ſie nachher wieder dort findet. Ein großes Verdienſt hat ſich das Schwein in Ame⸗ merika, als man es dahin brachte, durch die Reinigung der Waͤlder von den giftigen Schlan⸗ gen und andern Hinderniſſen erworben. Selbſt ſein Wuͤhlen im Boden iſt nicht allemal un⸗ nuͤtze und beſchwerlich. Der feſte, filzichte Boden wird dadurch aufgelockert, verſtreute Saamkerne werden dadurch in guten Boden geworfen, das Ungeziefer wird vermindert, und alte Saamen, die ſchon lange zu tief vergraben lagen, werden durch dieſe von der Natur be⸗ ſtellte Arbeiter heraufgebracht. Selbſt das Aas, abgeſtandene Fiſche, tode Krepfe ꝛc. ſu⸗ F 3 chen 36 Von den vierfüßigen Thleren. chen die Schweine im Waſſer auf, ziehen es unter den Eis hervor, und reinigen durch ihre Freßbegierde die Luft vom Geſtank. Die wil⸗ den Schweine haben in der Brunftzeit immer Schaum vor dem Maul, und hauen nach je⸗ dem Nebenbuhler: aber der zahme Eber iſt im Anfange nicht ſehr hitzig, bis er von der Sau gereizt wird. Daß man uͤbrigens vom Schwein alles, alles brauchen kann, iſt bekannt. Wir eſſen das Fleiſch, das Blut, das Fett, den Magen, die Gedaͤrme, und die meiſten von den jungen Schweinen werden ganz von den Menſchen aufgeſpeiſt. Die Satiler, Schuſter und Siebmacher fragen nach der Schweins⸗ haut. Der Duͤnger iſt hitzig, und leiſtet in einem ſchweren und feuchten Boden gute Dien⸗ ſte. Die Borſten werden zu Kehrwiſchen, Pinſeln, Buͤrſten gebraucht, und als Zwirn verarbeitet. Die Zaͤhne, wenn ſie vom Kaͤm⸗ pfen und Wuͤhlen abgeglaͤttet worden ſind, wer⸗ den von den Goldarbeiten zum Glaͤtten ge⸗ braucht. Fuͤr die Seefahrer iſt das geraͤucherte und geſalzene Schweinefleiſch vorzuͤglich wichtig. Einige Gegenden in Teutſchland, z. B. Weſt⸗ phalen, Pommern ꝛc. gewinnen jaͤhrlich viel Geld allein an ihren Schinken. Der Menſch, ſo wie er jetzt insgemein auf dem Lande faſt uͤberall iſt, kann beynahe ohne das Thier nicht leben, wiewohl ich eben nicht ſagen kann, daß der haͤufige Genuß ſeines Fleiſches und ſeines allzudicken Specks geſund ſey. Fuͤr euch mag es wohl ſeyn, da ihr einmal von Jugend auf daran Das Schwein. 97 daran gewoͤhnt ſeyd, und gleich nachher wieder harte Arbeiten vornehmet. 2. Wenn ihr alſo nur ſo viele Schweine halten wollt, als ihr in eure Haushaltung braucht, ſo beſtimmt die Zahl darnach, ob ihr viele Abfaͤlle von Kleyen, vom taͤglichen Eſſen, vom Milchwerk, von Obſt, von Gar⸗ tengewaͤchſen, von Grundbirnen ꝛc. haͤben wer⸗ det. Unnoͤthig iſt es, das Geld fuͤr junge Schweine aus dem Lande zu ſchicken. Nehmt einen anderthalbjaͤhrigen Eber, gebt ihm acht bis zwoͤlf zweyjaͤhrige Schweine, ſo habt ihr in kurzer Zeit eine Menge Schweine, wovon die wenigſten aufgezogen werden duͤrſen. Stirbt— die Mutter, wie zuweilen geſchieht, gleich nach dem Werfen, ſo kann die Magd, oder der Kuhmelker, die jungen Ferkel in den erſten zwo oder drey Wochen mit kuhwarmer Milch und mit Kleyen ernaͤhren. Weil die Mutter⸗ ſau gleich nach dem Werfen, wieder hitzig wird, ſo iſt es genug, wenn ihr ſie einmal im Jahr belegen, und vom October an vier Monate tragen laßt. Im Stall wollen ſie Waͤrme, Trockenheit und Platz genug haben. Die beſte Maſtung fuͤr Schweine iſt die Eichel⸗Buchen⸗ und Caſtanienmaſtung in den Waͤldern. Aber alsdann ſollten ſie billig vorher, damit ſie nicht allzuſehr wuͤhlen, in der Jugend am Ruͤſſel in die Sehne geſchnitten, oder durch einen Ring in der Naſe daran verhindert werden. Will man viele Schweine zu Hauſe maͤſten, F 4 ſo 38 Von den vierfüßigen Thieren. ſo koſten ſie freilich den am wenigſten, der ſis mit den Abfaͤllen von Bierbrauen und vom Brannteweinbrennen ernaͤhren kann. In Bm⸗ gelland hat man jetzt auch angefangen, ſie zwiſchen dem andern Futter mit Alee zu maͤ⸗ ſten, wovon ſie auch die Wurzeln freſſen. Der leichte Durchfall, der im Anfang davon entſteht, ſchadet nicht, und wenn auch der Speck davon gelb wird, ſo darf man ihnen nur acht Tage vor dem Schlachten wieder andres Futter geben, damit ſich die Farbe wieder verliere. V 3. In einigen Gegenden meynt man, daß die rohen Schweine mehr als die grau⸗ lichtweißen zu dem Ausſchlag an der Zunge und am Leib, den man die Finnen nennt, geneigt ſind. Sorget in dieſem Fall beſonders fuͤr die Reinlichkeit des Thiers im Stall, und gebt ihm, um eurer eigenen Geſundheit willen, beßres Futter. Die Braͤune entſteht von ploͤtzlichen Verkaͤltungen; die Zunge wird ſchwarzbraun, und das Thier erſtickt faſt in der Hihe. Man laͤßt ihm unter der Zunge zur Ader, und thut ihm in ſein Saufgeſchirr Bur⸗ zelkraut, Hauswurzel und Mauerpfeffer, da⸗ mit es davon ſaͤuft. Vielleicht wuͤrdet ihr auch wieder eine vorzuͤglich gute Zucht von Sch wei⸗ nen bekommen, wenn ihr mit Vorwiſſen der Obrigkeit junge Friſchlinge im Wald aufe fienget, ſie zahm machtet, und nachher als Zuchteber bey euren Mutterſauen brauchtet. P Der Eſel und Mauleſel. 89 Ich habe euch nun von euren Hausthie⸗ ren unterrichtet. Nun will ich euch noch kurz von andern vierfuͤßigen Thieren, die euch nuͤtz⸗ lich ober ſchaͤdlich werden koͤnnen, das Roͤ⸗ thigſte ſagen. G) Von andern vierfuͤtzigen, theils wil⸗ den, theils zahmen Thieren. I. Der Eſel. Das Thier iſt im waͤrmeren Theil von Aſien einheimiſch, und kommt in kaͤlteren Laͤnz⸗ dern, als Teutſchland iſt, kaum mehr fort. Wenn der Eſel bey uns faul und traͤge iſt, ſo kommt es nur daher, daß er das Land und die Luft nicht recht vertragen kann. In heiſes ſen Laͤndern iſt er ſchoͤn, ſchnell, muthvoll und ſtark. Ihr ſehet ſchon in der Bibel, daß ih— Koͤnige und Prinzen geritten haben. Verach⸗ tung und Mißhandlung verdient er alſo nichts denn er frißt manches ſchlechte Kraut, das ihr dem Pferde nicht geben duͤrft, und braucht uͤberhaupt nur eine ſchlechte Koſt. Er wird nicht ſo ſehr von Inſecten geplagt; er hat eine dauerhafte Geſundheit; er ſchlaͤgt noch weni⸗ ger, als das Pferd, und verdient alſo gewiß auch, daß man ihn ſtriegle und putze. Er vermehrt ſich ſchon im zweyten Jahr; ſeine RR Haut giebt Chagrin und Pergament; ſeine Milch iſt in vielen Krankheiten ſo geſund, daß = 99 Von den vierfuͤßigen Thieren. man ſie im Winter mit Kuhmilch oft nach⸗ macht; und ſeine Kraͤfte werden beſonders in bergichten Gegenden, weil er einen ſehr ſichern Gang geht, zum Tragen und Verfuͤhren aller⸗ ley Laſten gebraucht. Wo lockrer, leichter Boden, oder wo Sandland iſt, da kann man Eſel halten, und ſie an den Pflug und an die Egge ſpannen. Wir bekommen von ihnen die Mauleſel, denen man vier und mehr Centner aufladen kann. Wo ſteinichte Klippen ſind, da kommen dieſe viel beſſer fort, als Pferde. Bey Armeen, und auf den Al⸗ pen hat man haufig Mauleſel. ie haben die Munterkeit des Pferds, und die Ausdau⸗ rungskraft nebſt dem feſten Tritt des Eſels. Um ſchoͤne Mauleſel zu haben, laͤßt man oft mit großen Koſten einen Eſelhengſt aus May⸗ land kommen, und ſo ein Thier wuͤrdet ihr gewiß mit Vergnuͤgen ſehen. G II. Die Katze. Unſre zahme Katzen begatten ſich mit den wilden, die in Europa in den Waͤldern ſind, und durch die Erziehung in den Haͤuſern ſind die verſchiedenen Farben unter ihnen entſtanden. Die Kaßtze iſt eigentlich ein Nachtthier, und wacht am Tage, blos weil ſie unter den Men⸗ ſchen iſt. Sie haben ſehr ſcharfe Naſen, hoͤ⸗ ren auch jedes leiſe Getoͤs, und ſehen bey Ta⸗ ge und Nacht ſehr gut. Im Dunkeln glaͤnzen ihre Augen, und damit erleuchten ſie ſich oft ſelber Die Katze. 91 ſelber bey ihren Diebſtaͤhlen den Weg. Streicht man die trocknen, glatten, feinen und reinen Katzenhaare, ſonderlich die ſchwarzen, vom Schwanz nach dem Kopfe zu mit einer trocke⸗ nen Hand, ſo geben ſie oͤfters Funken von ſich. Die Katzen gehen ſtark nach der Katzenmuͤn⸗ ze, nach dem Kraut Marum, und ſtreichen ſich auch mit dem großen Baldrian die Au⸗ gen, als wenn ſie ſie damit ſtaͤrken wollten. Sie ſind hitzig bey der Begatung, paaren ſich dreymal im Jahre, tragen 55, auch 600 Tage; aber das Weibchen muß die Jungen verſtecken, weil ſie der Kater oͤfters freſſen will. Ihre Klauen helfen ihnen zum Klet⸗ tern; ſie koͤnnen ſie aber, wenn ſie ruhig ſitzen wollen, in kleine Scheiden zuruͤckziehen, und ſtoßen ſie nur heraus, ſobald ſie ſich feſthalten wollen. Das kommt ihnen oft beym Jagen der Maͤuſe, und beym Klettern auf die Baͤu⸗ me, wo ſie die Voͤgel ploͤtzlich uͤberfallen, nebſt ihrem zaͤhen Leben, wohl zu ſtatten. Ihre Zunge iſt ſcharf, wie ein Reibeiſen, damit ſie ihren Fang feſthalten koͤnnen. Man kann ſie wegen der außerordentlichen Vermehrung der Maͤuſe und Ratten in keinem Hauſe entbeh⸗ ren; aber nur in der Jugend ſind ſie artig und ſpieleriſch. Bald nachher zeigt ſich ihr raͤuberiſches Naturell, und man hat ſchon oft mit Schaden gelernt, daß die beſte Haus⸗ katze noch immer ein tuͤckiſches und falſches Thier bleibt. Man hat neue Beyſpiele, daß eine tolle Katze durch ihren Biß Leute wuͤ⸗ tend 92½ Von den vierfußigen Thieren. tend gemacht hat, wenn wir es gleich nicht erklaͤren koͤnnen, wie der Biß eines raſenden Thiers Menſchen den Verſtand nehmen kann. Sie haben ſchon oft ihre Herren und Frauen im Schlaf uͤberfallen, und ſchaͤndlich zugerich⸗ tet. Oft beißen ſie, ehe man es ſich verſieht. Daher iſt es gefaͤhrlich, und auch der Geſund⸗ heit ſchaͤdlich, wenn ihr ſie auch in der Nacht im Schlafzimmer habt, oder ſie gar zu euch in das Bette nehmt. Das letztere iſt ohnehin fuͤr das Thier gar keine Wohlthat, und ver⸗ woͤhnt ſie. Sie will hernach von euch ernaͤhrt ſeyn, und faͤngt keine Maͤuſe mehr. Das Fett der Ratzen kann man zum Fettmachen der Kartoffeln brauchen. Es iſt ein altes Jagdgeſetz in Teutſchland, daß man den zah⸗ men Katzen die Ohren verſtutzen oder auf⸗ ſchlitzen ſoll, damit ſie naͤmlich nicht in das Feld, oder in den Wald laufen, und etwa junge Haſen fangen, weil ihnen alsdann die Naͤſſe des Graſes in die Ohren faͤllt, und ſie inwendig ema pfindlich kuͤtzelt. Wenn eure Katze wirklich Maͤu⸗ ſe faͤngt, ſo iſt ſie wichtig in der Haushaltung, und es iſt Suͤnde, wenn ſie von muthwilli⸗ gen Jungen gequaͤlt oder verfolgt wird. Aber zu viele Katzen muͤßt ihr auch nicht halten, weil ſonſt mit ihrem Urin das ganze Haus beflecken. Und gewoͤhnt ihnen gleich von Ju⸗ gend ab, daß ſie nicht immer auf dem Feuer⸗ heerd, oder in der Kuͤche vor dem Ofenloch, und an der Feuermauer ſitzen wollen. Sie thun es gerne, weil ſie die Warme ſieben. G er Aber die Gefahr iſt groß; ſie tragen oͤfters, ohne daß ſie es ſelber wiſſen, Feuer in den Haaren weg, waͤlzen ſich dann in der Scheu⸗ er; auf dem Heuboden, im Stroh, oder ſpringen auf den Holzhaufen, und haben ſchon oft auf dieſe Art eine Feuersbrunſt veranlaßt. Eure Kinder ſollen ſich auch in Acht nehmen, daß ſie nicht die Katzen einſperren und zum— Zorn reizen. Denn in der Wut fahren ſie ploͤtzlich zu und beißen. Aber alsdann iſt der Biß oft toͤdtlich, der Speichel wird wahres Gift in ihrem Maul. ðèòèUU II. Der Hund. Der Sund kommt mit den Menſchen auf der ganzen Erde herum, und daher kom⸗ men auch die unzaͤhligen Verſchiedenheiten in der Groͤße, in der Farbe, im Haar, in den Sitten ꝛc. Eigentlich iſt er ein ſfleiſchfreſſen⸗ des Thier, und frißt auch ſchon halbfaules Aas. Er frißt Fiſche, aber das Fleiſch der Waſſervoͤgel ruͤhrt er nicht an. Auch aus dem Pflanzenreich frißt er meiſtens mehlichte Sa⸗ chen. Wenn er Uebelkeiten hat, reißt er oft von der Kette ab, und ſucht Quecken und noch eine Grasart auf, und hilft ſich damit. Der Hund ſaͤuft wenig und muͤhſam, weil er mit der Zunge ſein Waſſer ſchoͤpfen muß. Sei⸗ nen ſcharfen, alles durchnagenden Koth traͤgt er, ſo lange er nicht verwoͤhnt iſt, und Frey⸗ heit hat, gewiß allemal an einen abgelegenen 94 Von den vierfuͤßigen Thieren. Ort. Die Lederarbeiter laſſen ihn in Tonnen ſammlen, und beizen damit das Haar weg auf der Fleiſchſeite der Felle. Wo viel Saffian bereitet wird, da haͤlt man viele Hunde blos um ihres Kothes willen. Der Geruch dieſer Thire und ihr Gehoͤr iſt ſehr ſcharf. Daher braucht man ſie zur Jagd, und daher ſind ſie ſo ſehr geſchickt, ihren Herrn und ſeine verlorne Sachen in großer Entfernung, und unter vie⸗ len fremden Menſchen und Dingen herauszu⸗ ſuchen. Am Geruch unterſcheiden ſie alle, die zum Hauſe gehoͤren, von fremden oder ver⸗ daͤchtigen Leuten. Sie ſchlafen auch leiſe, wenn ſie gleich laut ſchnarchen. Sie pflanzen ſich fort, ehe ſie ein Jahr alt ſind. Die Huͤn⸗ dinn laͤßt mehrere Hunde zu, nimmt ſich aber nachher ihrer Jungen ſorgfaͤltig an, pflegt, leckt, erwaͤrmt, und unterſcheidet ſie genau. Ihr Alter bringen ſie, wenn ſie lange leben, auf zwoͤlf bis funfzehn Jahre. Sie ſchwitzen ſelten; haben ein gelehriges Naturell; laſſen ſich ſehr geſchickt abrichten; halten ſich gerne zum Menſchen; bewachen ihren Herrn mit vie⸗ ler Anhaͤnglichkeit; kaͤmpfen fuͤr ihn, und ha⸗ hen ſchon oft die ſchoͤnſten Proben ihrer Treue abgelegt. Sie ſind in der Nacht faſt immer wachſam, und machen Laͤrmen, wenn ſie un⸗ ſichre Leute in der Naͤhe des Hauſes bemer⸗ ken. Von jeher haben Menſchen junge Hun⸗ de gemaͤſtet und gegeſſen; auf Schiffen bratet man, ſo oft man kein anders Fleiſch mehr hat, einen Hund, und ihr Fleiſch ſchmeckt vollkom⸗ men Der Hund. 95 men wie Hammelfleiſch. Man bekommt auch kraͤftige Bruͤhen davon. Man braucht die Haare, beſonders die von Pudelhunden, zu Huͤten und Struͤmpfen, und auch das Fell giebt gutes Leder. Mehr brauche ich vom Hunde nicht zu ſagen: denn, wenn ihr nicht an ſehr abgelegenen und einſamen Oertern le⸗ bet, oder wenn ihr nicht große Schaͤfereyen habt, oder wenn nicht euer Haus und Hof ſehr weitlaͤuftig, und eure Gewerbe ſehr zer⸗ ſtreut ſind, ſo iſt der Hund fuͤr euch, ſo wie fuͤr viele Leute in der Stadt, ein voͤllig uͤber⸗ fluͤßiges Thier. Und um des großen Elends willen, das daraus entſteht, wenn der Hund wuͤtend wird, ſeyd ihr ſchuldig, wo es die Noth erfordert, keinen Hund zu halten. Den Kindern, jungen Studirenden, den Lehrpur⸗ ſchen, und andern Leuten, außer Jaͤgern, Metz⸗ gern und Schindern, muß man keinen Hund, der mit ihnen herumlaͤuft, und uͤberall, in al⸗ le Zimmer, in jede Geſellſchaft, in die Kirche ꝛc. koͤmmt, geſtatten. Ihr koͤnnt es ihm nicht anſehen, ob er wuͤtend iſt oder nicht. Dieſe Krankheit faͤngt gar verſchieden an, und ereig⸗ net ſich in den kaͤlteſten Wintermonaten, wie in den heißeſten Sommertagen. Das Schreck⸗ lichſte iſt, daß der wuͤtende Hund ſeine Wuth auch auf Menſchen, auf andre Hunde, auf Ochſen, Pferde, Katzen, Schafe, kurz auf alle Thiere, die er in der Raſerey anfaͤllt, fortpflanzt. Laßt euch einmal von Leuten, die einen raſen⸗ den Menſchen geſehen haben, den erbaͤrmlichen 4 96 Von den vierfuͤßigen Thieren. Zuſtand beſchreiben. Die menſchliche Kunſt weiß dagegen noch kein ſichers Mittel, das in allen Faͤllen helfen koͤnnte. Die Krankheit bricht oft bey gebiſſenen Menſchen und Thie⸗ ren erſt lange nachher aus. Ja man hat die betruͤbteſten Beyſpiele, daß ein Menſch, bey dem man den voͤlligen Ausbruch der Wut viele Jahre durch Arzneymittel verhuͤtet hatte, zuletzt noch wuͤtend wurde, und daran ſtarb. Wenn daher nur der geringſte Verdacht gegen einen Hund (und waͤr er der Hund des Reichſten und Vornehmſten im Orte,) im Dorfe entſteht, daß er wuͤtend ſey, ſo zeigt es gleich der Ob⸗ rigkeit an, oder ſchlagt das Aas im Fall der Noth ſelber todt. Iſt ein Menſch ſchon ge⸗ biſſen worden, ſo macht den Ungluͤcklichen wei⸗ ter nicht unruhig und aͤngſtlich mit vielem un⸗ nuͤtzen Geſchwaͤtze von der Sache. Bringt ihn aber zur Obrigkeit, und zum Arzt: denn, wenn ihr ganz ſaumſeelig ſeyn wolltet, oder auch in ſolchen ſchweren Faͤllen dem Quackſal⸗ ber mehr Verſtand zutrauen wolltet, als denen, die euch Gott zu Pflegern und Helfern geſetzt hat, ſo koͤnntet ihr euch dadurch ein erſtaun⸗ liches Elend zuziehen. Hoͤrt ihr, daß eine Kuh, ein Stier, ein Pferd ꝛc. von den wuͤ⸗ tenden Hund gebiſſen worden ſey, ſo ſtellt das Vieh gleich beſonders; iſt es Melkvieh, ſo duͤrft ihr die Milch, den Butter und den Kaͤſe davon nicht genießen, ohne euch in die groͤßte Gefahr zu ſtuͤrzen; noch weniger waͤre es der Liebe, die ihr euren Mitbuͤrgern ſco dis . eyd, Der Hund. 97 gemaͤß, wenn ihr Milch und Butter vom gebiſſenen Vieh auf den Markt braͤchtet; zeige es auch gleich der Obrigkeit an, damit man euch mit gutem Rath an die Hand gehen kann; und wenn, nach Beſchaffenheit der Sache beſohlen wird, das Stuͤck Vieh auf den Kopf zu ſchlagen, und mit Haut und Haar tief in die Erde zu verſcharren, ſo widerſetzt euch doch nicht, und opfert lieber ein Stuͤck Vieh auf, als daß ihr alle miteinander ungluͤcklich werdet. Kommt euch das ſchwer an, ſo fol⸗ get meinem erſten Rath, und haltet keine Hun⸗ de, wo ſie nicht hoͤchſt noͤthig ſind. Alsdann behaltet ſie aber den ganzen Tag beym Hof an der Kette, und laßt ſie nur fuͤr die Nacht los, wenn Haus und Hof geſchloſſen iſt. Ihr Fnhitet dadurch, daß ſie nicht uͤberall herum⸗ laufen, allerley freſſen, andre Leute in Angſt jagen, oder beißen, und gewoͤhnt ſie daduch zur Wachſamkeit, ſo daß ihr nachher auch wahren Nutzen von ihnen habt. Ihr koͤnnt ſogar vom Reiſenden auf der Straße und in den Wirthshaͤuſern verlangen, daß er ſeinen Hund beſtaͤndig bey ſich behalten ſoll, weil ihr nie wiſſen koͤnnt, ob der Hund geſund oder wuͤtend iſt. Mir iſt ein Exempel bekannt, daß ein Ochs wuͤtend wurde, weil er von ei⸗ nem kleinen Hund, der auf der Staße vorbey⸗ lief, als der Ochſe eben mit dem Pflug oben an den Anfang des Ackers gekommen war, und wieder umkehren wollte, gebiſſen ward. Auch der Knecht des Scharfrichters, der Ab⸗ G decker, 98 Von den vierfuͤßigen Thieren. decker, ſoll ſeinen Hund nach den Geſetzen der Policey an einem Strick unter dem Kar⸗ ren bey ſich fuͤhren, und ihn nicht in jedem Ort herumlaufen laſſen. In andern Laͤndern ſpannt man die Hunde an Schlitten und Schubkarren, und treibt ſie mit der Peitſche, daß ſie Fiſche, Holz, Obſt ꝛc. auf den Markt fuͤhren muͤſſen. Ehemals glaubte man, die Tollheit des Hundes entſtuͤnde von dem ſoͤge⸗ nannten Tollwurm, den das Thier zuweilen unter der Zunge habe. Daher kommen die alten Befehle, den Hunden den Wurm neh⸗ men zu laſſen. Allein, man weiß jetzt, daß das, was man wegſchneidet, kein Wurm iſt, ſondern etwas von den Gefaͤßen, die zum Kauen helfen, und den Speichel bereiten, und daß es zur Verhuͤtung der Krankheit nichts beytraͤgt; indeſſen iſt es gut, wenn alle Jah⸗ re bey dieſer Unterſuchung wenigſtens einige von den uͤberfluͤßigen Hunden todtgeſchlagen werden. Beſonders ſollte man die Bummer ausrotten, weil dieſe die allergefaͤhrlichſte Art von Hunden ſind, die das fuͤrchterliche Elend am meiſten verbreiten koͤnnen. Wer euch aber nach allen dieſen Erfahrungen doch noch mit lachendem Munde zumuthen will, ſeinen Hund auf den Schooß zu nehmen, und mit ihm zu ſpielen, oder ihn gar zu kuͤſſen und zu lecken, dem ſagt ihr, daß noch kein glaubwuͤrdiges Exempel vorhanden ſey, daß jemals die Ra⸗ ſerey, wenn ſie wirklich bey einem Menſchen ausgebrochen, gehoben worden ſey; daß bey der Der Fuchs. 99 der entſetzlichſten Krankheit gar oft nicht ein⸗ mal eine Verwirrung des Verſtandes ſey, ſon⸗ dern daß der Kranke mit voͤlligem Bewußt⸗ ſeyn ſeinem Tod entgegen gehe, die Marter des allerbrennendſten Durſtes leide, und doch beym bloßen Anblick eines Waſſertropfens Kraͤmpfungen bekomme, und in dieſem jam⸗ mervollen Zuſtand, faſt nicht mehr Menſch, nicht mehr Gottes Bild, in ein bellendes Thier verwandelt, zum Entſetzen der Umſtehenden endlich aufhoͤre zu toben, und ploͤtzlich verfau⸗ le! Und in dieſe Gefahr wollt ihr euch ſtuͤrzen, um des kleinen Vergnuͤgens willen, mit einem Hund zu ſpielen? 17 IV. Der Fuchs. Der naͤchſte Verwandte vom Hund iſt der FJuchs, der ſich aber beſonders dadurch unterſcheidet, daß er ſich unter Baͤumen, An⸗ hoͤhen und Felſen einen Bau in die Erde an⸗ legt, in welchem er ſich am Tage verbirgt, und das Ueberfluͤßige, was er in der Nacht geraubt hat, verzehrt. Im Wald und auf dem Felde frißt er junge Haſen, Rebhuͤhner, Trauben, Obſt, Erd und Baumfruͤchte. Wenn er auf den Hof kommen kann, ſo holt er jun⸗ ge Huͤhner, Tauben, Gaͤnſe, auch ihre Eyer weg; ihr muͤßt alſo die Haͤuſer des Federviehs wohl verwahren, und von Zeit zu Zeit nache ſehen. Man legt ihnen allerley Fallen, Eiſen, oder verrennt ihnen den Bau, ſchickt Hunde r0O0o Von den vierfuͤßigen Thieren. hinein, und ſtellt Schuͤtzen dazjzu. Man kann das Fuchsfleiſch eſſen, und ihr Winter⸗ balg, beſonders der Schwanz, gehoͤrt zu den beſten Pelzwerken, die wir in Teutſchland ha⸗ ben. Wenn ihr einen Fuchs in der Falle habt, ſo nehmt euch vor ſeinem hartnaͤckigen und gewaltigen Biß in Acht. Vergeblich iſt es, wenn ihr einen Fuchs auch von Jugend auf erziehen wolltet. Er wird nie ganz zahm: nach zwoͤlf Jahren ſtirbt er meiſt; das Weib⸗ chen wirft aber zwiſchen fuͤnf und acht Junge. V. Der Wolf. Zum Fuchs uund Hund gehoͤrt auch der Wolf, der ehemals viel haͤufiger war in ganz Teutſchland, aber jetzt in unſern Gegenden ziemlich ausgerottet iſt. In ſtrengſten Winter laſſen ſich noch zuweilen einige von den hoͤch⸗ ſten und dickſten Oertern des Schwarzwal⸗ des in etwas niedrigeren Gegenden ſehen. Sie ſind aber allemal ein fuͤrchterliches Raubthier, das, ſobald man es merkt, aufgeſucht und ver⸗ tilgt werden muß. In den kalten Laͤndern von Europa, wo noch viele Woͤlfe ſind, fuͤrchtet man ſich nicht vor ihnen, bis man hoͤrt, daß der Wolf in der Gegend ſchon einen Menſchen verriſſen habe, weil man weiß, daß er hernach immer nach dieſem Fleiſch begierig iſt. Im ſtren⸗ gen Winter noͤthigt ſie der Hunger, oft in das Dorf zu kommen, oder die gefrornen Graͤber oft mit Geheule aufzuwuͤhlen, weil ſich alle andre Thiere . ver⸗ Der Haſe. ror verſtecken. Wo die Schaͤferey aufkommen ſoll, da muͤſſen freylich alle Woͤlfe ausgerottet wer⸗ den. Auch die Woͤlfinn wirft in einem Bau unter der Erde, im April, nachdem ſie drey Monate dicke geweſen, 6 bis 8 Junge. Scharf iſt der Geruch und das Gehoͤr des Wolfs. Man fangt ſie mit angebranntem Luder in Fal⸗ len, in Garnen, in Gruben, oder man ſtellt um ihrentwillen eine Treibjagd an. Das Fleiſch des Wolfs frißt kein andres Thier, als wieder ein Wolf. Aber das Fell iſt ein herrlicher Pelz; wo viele ſind, da nuͤtzt man auch das Leder, und die Zaͤhne koͤnnen zum Glaͤtten gebraucht werden. VI. Der Haſt. Dies wehrloſe und faſt von allen Raub⸗ thieren und Raubvoͤgeln verfolgte Thier frißt, mehr in der Nacht, als am Tage, Kraͤuter, Wurzeln, Blaͤtter, Fruͤchte, Sallat, und nagt auch zuweilen am aufgeſchoſſenen Getreide. Sie pflanzen ſich ſchon im erſten Jahr fort, rammlen noch im Winter, und haben faſt alle vier Wochen Junge. Ihr ſcharfes Gehoͤr und ihre Geſchwindigkeit im Laufen errettet ſie oft. Die Haſen haben auch Haare im Maul und Haare unter den Fuͤßen. Wenn man Peter⸗ ſilien ausſaͤtt, ſo kann man ſie damit bis in die Gaͤrten und zum Hauſe herbeylocken. Man ißt ihr zartes Fleiſch, und die Kuͤrſchner, Strumpf⸗ und Hutmacher verarbeiten ihren Balg und 6 3 ihre 102 Von den vierfußigen Thieren. ihre Haare. Der ganze Schaden, den die Ha⸗ ſen, beſonders die Holzhaſen, anrichten, iſt, daß ſie im Winter, und am meiſten im An⸗ fang des Fruͤhlings, an den ſaftigen Rinden der Baͤume nagen, wogegen man die Baͤume an den Straßen bis auf eine gewiſſe Hoͤhe mit Dornen verwahrt. Die Jaͤger behaupten oft, daß die Haſen die Franzoſenkrankheit haben. Allein dieſe vorgeblichen Franzoſen ſind eine Art Blaſenwuͤrmer, von denen das Thier ge⸗ plaget wird. VII. Das Caninchen. Die Caninchen freſſen eben das, was die Haſen, und ſind noch fruchtbarer als jene. In Frankreich, Engelland und Holland ſind ſie haͤufiger, als in Teutſchland. Ihr Fleiſch wird gegeſſen; ihr Balg giebt Pelzwerk und Unterfutter, und ihre Haare geben feine Huͤte, und mit Seide verſetzt macht man daraus gu⸗ te Zeuche, Struͤmpfe und Handſchuhe. Wo ſie ſich ausbreiten, beſonders in einem ſandig⸗ ten Land, da werden ſie zuletzt Landplage, ver⸗ treiben faſt die Menſchen, wuͤhlen das Erdreich uͤberall um, und verzehren alle Gewaͤchſe. Wenn man ſie um der Felle willen erziehen will, ſo muß man ſie auf Sandbergen in Gruben ſetzen, die wenigſtens auf einer Seite ausgemauert ſind, und ſie da mit Gartengewaͤchſen, mit Sellery, Ruͤben, mit Spreu, Heu und Haber fuͤttern. Aber in Staͤlle oder gar in Wohnſtuben nuͤßt ihr Die Hausmaus. 103 ihr ſie nicht ſetzen, weil ſie um ihrer Jun⸗ gen willen allemal eine Grube aushoͤhlen. Die Wieſel, Iltiſſe, Dachſe und Falken ſchraͤnken das Thier, von dem in kurzer Zeit Millionen entſtehen koͤnnten, wieder ein. Auch Krepſe kriechen in die Caͤninchenloͤ⸗ cher, kneipen ſie in den Fuß und ziehen ſie hervor. VIII. Die Hausmaus. Ihr kennt das Thierchen alle, und wißt, daß es munter, behend, und doch furchtſam iſt, und ſich deswegen auch, wenn es Nahrung ſucht, nie weit von ſeinem Schlupfloch entfernt. en Mehlkaſten, das Brod, das friſche und gedoͤrrte Obſt, die Kleyen, und alle mehlichte und oͤlichte Saamen, Fruͤchte, Zwiebeln, Fleiſch, und alle oͤlichte und ſette Sachen muͤßt ihr beſonders wohl vor der Maus bewahren. Sie darf, weil ſie ſo klein iſt, und außer an⸗ dern Thieren noch immer von Katzen und Rat⸗ ten verfolgt wird, mehrmal im Jahr, faſt alle Monate, ſogar im December, nachdem ſie nur 14 Tage getragen hat, ſechs und mehrere Jun⸗ ge machen. Wenn ihr keine Bazzen haͤttet, ſo wuͤrden euch die Maͤuſe zuletzt alles auf⸗ freſſen, und die ſtaͤrkſten Balken, die koſtbar⸗ ſten Kleider durchnagen. In der alten Welt wollte man ſogar ein Beyſpiel haben, daß ſie aus Hunger Eiſen benagt haͤtten. Man kann oft in ihre Loͤcher heißes Waſſer ſchuͤtten, und G 4 nach⸗ 104 Von den vierfuͦßigen Thieren. nachher zerbrochene Glasſtuͤcke, zermalte Schla⸗ cken, und zerſtoßene Scherben hineinſtampfen, wiewohl ſie nicht eher, als bis ſie der aͤußerſte Hunger druͤckt, einen gewohnten Ort verlaſſen. Sie freſſen auch gerne Papier, und benagen die Buͤcher, vielleicht weil im Papier noch et⸗ was Oel ſteckt. Andre meinen, man ſollte ih⸗ nen, weil man ſie doch nie ganz vertreiben wird, immer etwas Waſſer unter die Bettſtellen oder unter die Kaͤſten ſtellen, ſo wuͤrden ſie den Durſt ſtillen, und das Papier gehen laſſen. Man weiß aber noch nicht gewiß, ob ſie uͤberhaupt bey ihrer großen Gefraͤßigkeit jemals ſaufen. Im Strohſack und andern Bettſtuͤcken muͤſſet ihr zuweilen nachſehen, ob ſie ſich nicht einniſteln, weil man auf dieſe Art oͤfters eine ganze Brut vertilgen kann. Wenn ihr ihnen Gift legt, ſo ſterben ſie zwar davon: aber, wenn ihr kleine Kinder im Haus habt, ſo iſt es mit den Gift⸗ kuͤgelchen eine gefaͤhrliche Sache; auch die Huͤh⸗ ner finden es zuweilen, und freſſen davon, weil ihre Zunge nicht ſo empfindlich iſt, wie die Zunge andrer Thiere; und wenn die Maͤuſe davon freſſen, und daran ſterben, ſo findet man das Aas nur hoͤchſt ſelten, und es entſteht ein ſchaͤndlicher Geruch im Hauſe, bis ſie ver⸗ fault ſind. Die bekanten Ziegelfallen ſind die beſten, wenn man ſie recht ſcharf zu ſtellen, weiß. Nur muͤßt ihr ſie nicht oft an denſelben Ort ſtellen, ſondern die Stelle, wo eine erſchla⸗ gene Maus gelegen iſt, mit warmen Waſſer aufwaſchen laſſen, damit ſich der Geruch en . onſt / Die Hausmaus. 105 ſonſt gehen die andern nicht mehr an den Ort. Auch muͤßt ihr von Zeit zu Zeit die Spalten und Loͤcher in den Fußboͤden, an den Treppen, unter den Schwellen, unter alten lange dage⸗ ſtandenen Kaͤſten und Schraͤnken unterſuchen, und feſt zuſchlagen laſſen. Auch in den Stal⸗ lungen freſſen ſie dem Vieh oft Haber, Gerſte, Wicken ꝛc. weg, laufen in der Nacht in den Krippen herum, ſuchen, was das Bieh uͤbrig gelaſſen hat, laſſen aber oft dafuͤr ihren Unrath zuruͤck, der am Morgen aus der Krippe gewor⸗ fen werden muß. Oft machen ſie gar ein Neſt in einem Balken am Camin; oft tragen ſie Werg oder Kuder vom Hanf, und andre Lum⸗ pen, Stroh, Heu, Wolle, Papier, Holzſpaͤne ꝛc. in die durchgenagte Feuerwand, ſo daß es leicht Feuer fangen koͤnnte. Ehemals aß man junge Maͤuſe, machte Paſteten daraus, und noch jetzt werden viele gegeſſen von andern Voͤlkern. Je mehr ihr eure Wohnung von zer⸗ ſtreuten und verbroͤckelten Eßwaaren reinigt, je feſter ihr alles verſchließt und wohl verwahrt, deſto weniger werdet ihr von dieſem Thier ge⸗ plagt ſeyn. G IX. Die Feld⸗ und Waldmaus. Unter dieſem Namen haben wir uͤberall viele Gattungen aͤußerſt fruchtbarer Thiere, die ſich, wenn einige trockene Jahre auf einander folgen, ſo ſtark vermehren koͤnnen, daß man ſie als die Heere Gottes, die uns unſre Brod⸗ ðèMU G 5 frucht 105 Von den vierfuͤßigen Thieren. frucht wegfreſſen ſollen, anſehen muß. Sie le⸗ ben meiſtens in Loͤchern unter der Erde, tragen daſelbſt Getreide, abgebiſſene Halme, Eicheln, Haſelnuͤſſe, Bucheckern zuſammen; kommen oft auf die friſchbeſaͤten Felder, richten großen Scha⸗ den an, und ziehen im Winter nach den Scheu⸗ ren, wo ſie im Stroh und Korn niſten, und gewaltig viel freſſen. Einige unter ihnen vermehren ſich im Jahre mehrmals, und ma⸗ chen 9, 10, auch 18 Junge. Die große Wald⸗ maus ſoll noch uͤberdies gefaͤhrlich beißen koͤnnen. Wir koͤnnen ſie nicht vertreiben, wegen der Men⸗ ge. Gut iſts, daß ſie die Natur ſelber durch Woͤlfe, Fuͤchſe, Feldmarder und Raubooͤgel verfolgen laͤßt; und zuweilen ſchickt Gott ein naſſes Jahr, dadurch werden viele Tauſende aus der Welt geſchafft. Man behauptet, daß man Ratten und Maͤuſe von den Wurzeln der Obſt⸗ baͤumen abhalten koͤnne, wenn man einige Knob⸗ lauchsſtoͤcke dahin pflanzt. Als ſie einmal in Teutſchland uͤberhand genommen hatten, ſtreute man Brodkugeln, in die man Arſenik geknetet hatte, auf das Feld, wodurch freylich viele ge⸗ toͤdtet wurden; aber wegen der nuͤtzlichen Thiere iſt es in der Landwirthſchaft gar nicht rathſam, viel mit Gift umzugehen. Man hat auch vor⸗ geſchlagen, wider dieſe Thiere in den Scheuren unter das Getreide und an die Waͤnde eine Lage von Wacholderſtraͤuchen, oder auch von Erlenlaub anzubringen. Die Stacheln an je⸗ nen Geſtraͤuchen ſollen noch uͤberdies andres Ungeziefer abhalten. Man ſtellt ſonſt auch in Der Hamſter. 107 in eben dieſer Abſicht Lagen von dieſen Pflan⸗ zen in die Zimmer hinter die Tapeten; ihr koͤnnt es alſo auch in der Fruchtſcheure ver⸗ ſuchen. X. Der Hamſter. In einigen Gegenden von Teutſchland iſt dieſe Gattung von Maͤuſen außerordentlich ausgebreitet. Sie hat nur die Groͤße einer gemeinen Ratte; aber ſie traͤgt in eigenen Bla⸗ ſen im Maul gewaltig viel Getreide in ihre Loͤ⸗ cher unter dmm Boden. Man beſtellt des we⸗ gen eigene Hamſterjaͤger, die ſie uͤberfallen, todſchlagen, und die Frucht herausnehmen muͤſ⸗ ſen. Auch wird den Unterthanen, ſobald man ſie irgendwo ſpuͤrt, befohlen, von jedem Mor⸗ gen Landes, den einer beſitzt, eine beſtimmte Zahl Hamſterfelle alle Jahre bey einer feſt⸗ geſetzten Strafe einzuliefern. Man findet ge⸗ meiniglich das ſchoͤnſte Getreide in ihren Woh⸗ nungen. Sie beißen dem Korn nur das Keim⸗ chen ab, ſie verunreinigen es weiter nicht; man kann es noch in die Muͤhle ſchicken; ſie ſetzen ſich aber zur Wehre, und beißen gewaltig gegen Menſchen, Pferde und Hunde. Auch wenn ſie im Winter in dieſen Hoͤhlen im Schlaf liegen, graͤbt man ſie aus und toͤdtet ſie. In einem bloßen Sandlande kommen ſie nicht gut fort, weil ſie da keine feſte Wohnung bauen koͤnnen, aber in guten ſchweren Boden iſt ihr Aufent⸗ halt. Der Pelzz iſt oben roͤthlicht, und unten ſchwarz, 108 Von den vierfuͤßigen Thieren. ſchwarz, er kann aber gebraucht werden. Von dieſem Thier gilt insbeſondre die Regel, daß man ihm gleich im Anfang wehren muͤſſe: denn ſie hecken mehrmals im Jahre, und ha⸗ ben oft beynahe zwoͤlf Junge. Da koͤnnt ihr dann leicht denken, daß ſie auf ihren naͤchtlichen Streifereyen ganze Scheffel von Getreide und Ackerbohnen eintragen. XI. Die Ratte. Auch dieſe große Gattung von Maͤuſen haͤlt ſich immer in Haͤuſern auf, zernagt das Holz, frißt Fleiſch, Getreide, Obſt, frißt an⸗ dre Maͤuſe, auch Caninchen, Katzen, Maul⸗ mwuͤrfe, und junge Enten, wenn ſie ſchon vier Wochen alt ſind; wirft im Sommer etlichemal fuͤnf bis ſechs Junge. Sie freſſen auch ein⸗ ander ſelber auf; in den Weinkellern ziehen ſie oͤfters mit den Zaͤhnen und Zaͤhen die Spuͤn⸗ de aus den Weinfaͤſſern, haͤngen den mit feinen Schuppen beſezten Schwanz hinein, und ſaugen hernach den Wein, beſonders den rothen ab, der an den kurzen Haaren darzwiſchen haͤngt. Eben ſo unangenehm iſt, daß ſie die reifen Trauben von den Rebgelaͤndern an den Haͤuſern und Waͤnden, oft am hellen Tage, abfreſſen. Einige werden ſo groß, daß ſich die Katzen vor ihnen fuͤrchten muͤſſen. Mit guten Fallen kann man ſie am beſten wegſchaffen. Auf Schiffen hat man beobachtet, daß die alten Ratten, wenn ſie blind geworden ſind, oͤfters von den Jun⸗ Das Wieſel. 109 Jungen ernaͤhrt werden. Wenn ein altes Ge⸗ baͤude, ein Thurm, ein Schoppen ꝛc. abgebro⸗ chen werden ſoll, ſo beſtellt eigene Leute dazu, die die Ratten, die alsdann auseinander ſprin⸗ gen, todſchlagen. Bey ſolchen Gelegenheiten haben ſich dieſe Thiere ſchon an Orten ausge⸗ breitet, wo man ſie vorher gar nicht kannte. Wo Zucker gepflanzt wird, da ſind die RKRatten gar haͤufig, aber ſie werden auch dort gegeſſen, ſo wie man ſie ſchon oft auf Schiffen gebraten und mit Appetit verzehrt hat. Die Fruchboͤ⸗ den muͤſſen beſonders gegen die Katten ver⸗ macht ſeyn. Sie haben uͤbrigens an dem Thier, wovon ich gleich reden will, einen ſehr maͤch⸗ tigen Feind. XII. Das Wieſel. Anm Tage ſchlaͤft dies Thier meiſtens, auſſer daß es zuweilen im Schlachthauſe des Metzgers herumlauft. Immer ſteckt es in ver⸗ borgenen Hoͤhlen und Loͤchern, und ſtinkt, be⸗ ſonders im Sommer, wenn es heraus geht. Im Sommer verfolgt das Wieſel junge Voͤ⸗ gel, frißt auch ihre Eyer, und toͤdtet die jun⸗ gen Schlangen. Im Winter bleibt es mehr im Hauſe und bey den Scheuern, wo es die Maͤuſe, Ratten, Sperlinge und junge Katzen aufſucht und frißt. Ihr muͤßt es alſo ſchonen auf euren Hoͤfen, aber das Huͤhner⸗ und Tau⸗ benhaus wohl verwahren, daß es da nicht hin⸗ ein kommt. Sein Balg iſt nicht ſchlecht im ⸗ . in⸗ 110 Von den vierfuͤßigen Thieren. Winter wird es oft ganz weiß: aber laßt es lieber leben, damit es euch die ſchaͤdlichen Maͤuſe wegfange. Vermehrt es ſich zu ſehr, ſo koͤnnt ihr es mit Lerchenſchwamm und Eyern herbeyziehen und toͤdten. XIII. Der Iltis. Der Iltis hat zwar einen haͤßlichen Ge⸗ ſtank, und iſt in Europa, was das Stink⸗ thier in Amerika iſt; aber erlaubt ihr ihm immer ſich Loͤcher in die Scheuern und Staͤlle unter dem Boden hin auszugraben, denn er iſt ein treflicher Jaͤger und Freſſer der Ratten, der Maulwuͤrfe und der Feldmaͤuſe. Im Sopmmmer werdet ihr den Iltis nicht oft ſehen. Da iſt er meiſtens im freyen Feld, und lebt von jungen Voͤgeln und ihren Eyern. Aber ſobald der Winter anfaͤngt, ſucht er einen war⸗ men Heuboden auf, ſchlaͤft am Tage und jagd in der Nacht. Freylich muͤßt ihr ihn nicht in den Huͤhnerſtall und nicht in das Taubenhaus kommen laſſen. Sonſt erwuͤrgt er euch alle, und ſchleppt ſie davon. Auch von den Bie⸗ nenſtoͤcken muß man ihn abhalten: aber ſonſt laßt ihm ja das Recht, auf dem Hof zu ſeyn, und wenn er euch auch einmal ein Huͤhnerey erwiſcht und ausſauft. Der Nutzen, den er euch durch Vertilgung jener Maͤuſe leiſtet, iſt viel groͤßer. =M 1 XIV. Der Der Marder. 1I1 XIV. Der Marder. Auch der Marder haͤlt ſich immer in al⸗ ten Gebaͤuden, Heuboͤden und Holzhaufen auf, laͤßt ſich ſelten am Tage blicken, verraͤth ſich nur durch ſeinen ſtarken Geruch, macht aber in der Nacht auf Maͤuſe, Maulwuͤrfe, Voͤgel und Katzen Jagd, wobey ihm ſein Springen, ſein Klettern, und ſeine ſcharfe Zaͤhne gute Dienſte leiſten. Freylich erwuͤrgt er auch Tau⸗ ben und Huͤhner, ſo viel er erwuͤrgen kann. Man findet auch immer leere Eyerſchaalen um ihre Wohnung herum. Man legt ihnen des⸗ wegen Fallen und ſchießt ſie nicht, um den Pelz nicht zu verderben. Iſt ein Marder mit den Fuß in das Fangeiſen gefallen, ſo iſt ſein Geſchrey, ſeine Wuth, und ſein Beißen ganz unglaublich. Sie beißen ſich wohl eher ſel⸗ ber den Fuß ab, und hinken auf drey Fuͤßen davon. Gleich das erſtemal geht er nicht in die Falle, er legt nur ſeinen Koth oder ſeine Loſung dazu. Findet er dieſe den andern Tag wieder, ſo wird er ſchon dreiſter. Alſo muß man dieſen nicht wegſtoßen, nicht ein⸗ mal verſchieben, ſonſt wird man lange vergeb⸗ lich lauren. Mit Eichhoͤrnchen kann man ſie ſehr anlocken. Sie machen den ganzen Som⸗ mer Junge, und in einem Neſt ſind faſt im⸗ mer 6 bis 7. Marder beyſammen. Das Fell der Feld⸗ oder Baummarder iſt ſchaͤtzbarer, und von unſern Hausmardern beſonders an der Farbe des Halſes unterſchieden. Sie paa⸗ ren 122 Von den vierſuͤßigen Thieren. ren ſich nicht mit unſern Hausmardern, woh⸗ nen in hohlen Baͤumen, und leben von Eich⸗ hoͤrnchen, Maͤnſen und Voͤgeln. XV. Der Igel. Die Natur hat beyde Geſchlechter dieſes Thiers am ganzen Leibe ſo mit Stacheln be⸗ wafnet, daß, wenn ſie ſich wie eine Kugel zuſammenrollen, und noch dabey ihr ſtinckendes Waſſer ausſpruͤtzen, ſelbſt die Hunde abgehal⸗ ten werden. Man muß alsdann den Igel in Waſſer werfen, wenn er ſich auseinander⸗ winden ſoll. Die Jungen, die im Geſtraͤuche auf Moos gebohren werden, haben erſt nur kleine Aufaͤnge von Stacheln. Er ſchlaͤft am Tage, liegt auch den ganzen Winter im Schlaf, und macht ſich ſein Lager meiſtens in hohlen Baͤumen. Mit ſeinem Ruͤſſel wuͤhlt er May⸗ kaͤfer, Spinnen, Ameiſen, Heuſchrecken und Wuͤrmer aus dem Boden. In den Haͤuſern und Gaͤrten muͤßt ihr ihn ja nicht verdraͤn⸗ gen; er faͤngt die Maͤuſe beſſer, als viele Ka⸗ tzen. Ihr koͤnnt auch ſein Fleiſch eſſen. XVI. Der Dachs. Mit ſeinen langen Klauen macht ſich der Dachs einen Bau in der Erde, und legt mehrere Roͤhren an, die in einem Keſſel zu⸗ ſammenlaufen. Am Tage ſchlaͤft er, aber in der Nacht ſucht er Obſt, Trauben, Wurzeln, Eicheln, * Der Maulwurf. 113 Eicheln, auch Maͤuſe und wilden Honig. Das Welſchkorn frißt er gern wenn die Koͤrner noch voll Milch ſind. Man muß ihm daher Fallen legen oder Hunde hineinſchicken, die ihn heraus treiben; oder, wenn er aus einem Rohr ins andre flieht, den Bau aufhauen laſſen durch die Jaͤger. Auch ſein Fleiſch iſt eßbar; ſeine Haare geben gute Pinſel, und ſein Fell wird zum Ueberzuge mehrerer Saͤcke und Rei⸗ ſetaſchen gebraucht, weil es das Waſſer abhaͤlt. Im Winter kommt er nur aus ſeinem Bau hervor, wenn die Witterung gelinde iſt, und geht wieder hinein, wenn die Kaͤlte zunimmt. XVII. Der Maulwurf. Wenn gleich der Maulwurf unter der Erde wohnt, ſo hat er doch ein ſcharfes Ge⸗ hoͤr, ein feines Gefuͤhl, und auch ganz kleine unter den Haaren verborgene Augen. In der Nacht kommt er aus ſeiner Hoͤhle hervor, und paart ſich am Ende des Winters. Das Weib⸗ chen wirft im May vier bis fuͤnf Junge, und macht dazu ein kuͤnſtliches Neſt mit vielen un⸗ terirdiſchen Gaͤngen. Zum Aufwerfen der Erde iſt ſeine Vorderpfote wie eine Menſchen⸗ hand, und damit ihm dabey die Erde nicht in das Maul falle, iſt die Oberlippe dopelt, und dieſe dritte Lippe bedeckt, indem er wuͤhlt und aufwuͤrft, die Oeffnung des Munds. Er iſt immer nur in ſchwarzer Gartenerde und auf den Wieſen. Er frißt keine Wurzeln, ſondern nur H Re⸗ 114 Von den vierfuͤßigen Thieren. Regenwuͤrmer, und andre Inſecten, die ſonſt im Stande waͤren, den Wurzeln der groͤß⸗ ten Baͤume zu ſchaden, und die wir ſonſt mit aller Muͤhe nicht auszurotten wuͤßten. Man weiß daß alle Baͤume von unten hinauf abgeſtanden ſind, nachdem man mit Gewalt alle Maulwuͤrfe auf einem Gut vertrieben hatte. Wenn großes Waſſer kommt, ſo wer⸗ den ſie dadurch aus ihren Loͤchern am hellen Tage herausgetrieben, und muͤſſen alsdenn er⸗ ſaufen. Wenn man die jungen Pflanzen, die ſie, wenn ſie den Wuͤrmern nachjagen, mit den Wurzeln herausgeworfen haben, gleich wieder feſt tritt, ſo wachſen ſie wieder an. Die Erdſchollen, die ſie aufſtoßen, ſind die locker⸗ ſten und beſten; man kann Blumentoͤpfe da⸗ mit anfuͤllen. Weil ſie nichts aus dem Pflan⸗ zenreich freſſen, ſo kann man ſie auch mit ver⸗ gifteten Wurzeln nicht/ toͤdten. Wo friſche Huͤ⸗ gel ſind, bringt guten Ziegenmiſt hin, der Geruch davon ſoll ſie vertreiben. In der Nacht werden ſie von Raubthieren und Raubvoͤgeln weggefangen. Am beſten iſt es, daß man ih⸗ nen Fallen mit ſcharfen Stacheln ſtellt, oder ſie heraushaut, wenn ſie eben geſtoßen haben. Von den Baͤnmen vertreibe man ſie, weil nach⸗ her in ihre Gaͤnge oͤfters Maͤuſe und Ratten kommen, und die Wurzeln der Obſtbaͤume ab⸗ freſſen. Man kann auch wohl glaſurte irdene Toͤpfe in den Boden graben, und Regenwuͤr⸗ mer hinein thun. Iſt nureiner hineingefallen, ſo kann er nicht mehr heraus; er ſchreyt; die . an⸗ 7 Die Fledermaus. rTIS andern kommen, fallen auch hinein, und freſſen oft einander ſelber auf. Man kann auch das ſchoͤne Fell von Johannistage an bis zum Win⸗ ter als Pelzwerk brauchen. In ihre Loͤcher kann man auch ſpizige Hagedornen ſtecken; dar⸗ an verletzen ſie ſich die Naſe, und ſterben. Wenn ſie die Daͤmme, die man am Rhein und andern Fluͤſſen baut, durchloͤchern, dann muß man im Anfange gleich wehren, ſonſt entſtehen Loͤcher und Bruͤche darin, die man nur mit großen Koſten wieder ausfuͤllen kann. Inn Arabien ißt man ſie, und findet das Fleiſch ſehr gut. = XvIII. Die Fledermaus. Die Fledermaͤuſe flattern nur wankend herum mit ihren haͤutigen Fluͤgeln, und haͤn⸗ gen ſich mit ihren Naͤgeln an Baͤumen, Mau⸗ ern und alten Schloͤſſern an. Sie ſind nicht giftig, ſchlafen im Winter; ruhen am Tage, und jagen in der Daͤmmerung Maͤuſe, Voͤgel, Kaͤfer, Muͤcken, Nachtſchmetlerlinge, und wer⸗ den wieder von den Eulen gefreſſen. Weil ſie einen ſcharfen Geruch haben, ſo muͤßt ihr alle Zugaͤnge zu Fleiſch, Kaͤſe, Lichtern, Schinken ꝛc. vor ihnen wohl verſchließen, ſonſt finden ſie es unvermuthet und freſſen es weg. Wenn ſie euch Speckſeiten aushoͤlen, ſo haͤngt an einer Stange Kletten auf, und pudert dieſe mit Mehl. In der Meinung, daß es Nachtſchmet⸗ terlinge waͤren, gehen ſie darauf los, und blei⸗ H 2 ben 16 Non den vierffißigen Thieren. ben mit den Fluͤgeln an den kleinen Haͤkchen der Kletten hangen. XIX. Das Eichhorn. Von dieſem artigen Thierchen, das be⸗ ſtaͤndig in den Waͤldern von einem Baum zum andern huͤpft, habe ich euch am Ende der Geſchichte der vierfuͤßigen Thiere nur ſagen wollen, daß ihr es auch ohne Bedenken eſſen koͤnnt. Sie freſſen nichts als Obſt und Baum⸗ fruͤchte; tragen ſich fuͤr den Winter einen Vor⸗ rath von Haſelnuͤſſen, Mandeln, Eicheln, Bucheckern in hohle Baͤume; haben in Bluͤ⸗ thenmonat drey bis vier Junge; bekommen im Winter ein weiſſes Fell, das unter dem Na⸗ men Gkeauwerk gebraucht wird; enthuͤlfen ihre Nahrung ſehr geſchickt, und 'ſchaden im geringſten nicht; koͤnnen aber, wenn ſie zum Zorn gereizt werden, ſehr empfindlich beißen. 2 Von den Voͤgeln überhaupt. 117 Von den Voͤgeln uͤberhaupt. Eine andre Claſſe von Thieren ſind die Voͤgel, die ſich von den Vierfuͤßigen vorzuͤglich dadurch unterſcheiden, daß ihre Jungen nicht lebendig, ſondern in Eyern eingeſchloſſen gebo⸗ ren werden. 1.) Ihr ganzer Körper iſt ſo gebaut, daß ſie mit Behendigkeit die Luft durchſchneiden, und fliegen koͤnnen. Vorne und hinten ſind ſie ſpitzig, wie ein Schiff, und alle Voͤgel ſind außerordentlich leicht, denn auch die groͤßten und dickſten ſcheinen nur ſo um ihrer Federn willen. 2.) Am Kopf ha⸗ ben alle junge Voͤgel eine gelbe Haut zwiſchen beyden Kinnladen, die nachher vertrocknet und abfaͤllt. Haſel⸗ und Auerhuͤhner haben eine rothe Haut uͤber den Augen; der welſche Sahn hat fleiſchichte Lappen am Kopf und Hals; der Haushahn hat einen Kamm auf dem Kopf, der wird ihm, nachdem er ver⸗ ſchnitten worden iſt, abgeſchnitten, weil er ihm ſonſt uͤber die Augen herabwachſen wuͤrde; und damit ſein Kopf doch das gewohnte Anſehen behalten moͤge, pflanzt man ihm den Sporen vom Hinterfuß auf den Kopf. 3.) Der Schnabel beſteht aus einem Knochenſtuͤck, iſt mit keinen H 3 Lippen 1 . 118 Von den Voͤgeln uͤberhaupt. Lippen uͤber zogen, iſt ganz beweglich, ſehr ſtark, und iſt bey den Raubvoͤgeln krumm, wie ein Hacken; bey den Spechten, die In⸗ ſeeten freſſen, pfriemenfoͤrmig: bey den kleine⸗ ren von Saamkernen lebendigen Voͤgeln iſt er, wie eine kurze und dicke Beißzange; bey den Waſſervoͤgeln hat er allerley Loͤcher zum Durchſchlag des Waſſers; und die, ſo in Suͤmpfen ihre Nahrung ſuchen, haben einen langen, graden Schnabel, womit ſie, wie mit einem Stecken die Moraͤſte unterſuchen. 4.) Rach der Figur des Schnabels richtet ſich auch die Geſtalt der Zunge, ſie iſt lang, kurz, fleiſchicht, hart, oder mit Zaͤhnen, mit Haͤaͤrchen beſetzt, damit die glatten Fiſchgen und die kleinen Fliegen nicht mehr entwiſchen koͤnnen. 5.) Die Augen des Vogels ſtehn ganz außen am Kopf, er kann eins ohne das andre gebrauchen, ſie ſind gegen die Dornen im Geſtraͤuche noch mit einer eigenen durchſich⸗ tigen Haut verwahrt, und ſind ſehr ſcharf, wie ihr an den Raubvoͤgeln ſeht, die in der groͤßten Hoͤhe alles erblicken, was zu ihrer Nahrung dient. 0.) Der Vogel hat zwar nur Naſenloͤcher an der Wurzel des Schna⸗ bels, aber die Geyer riechen doch uͤberall das Aas, und eilen herbey. Beynahe noch ſtaͤrker, als das Auge, iſt das Ohr des Vogels. Die Voͤgel erwachen vom ſchwaͤchſten Laut. Sie haben kein aͤußers Ohr, damit ſie deſto beſſer fliegen koͤnnen, aber in die unter den Haaren verborgene Oeffnung faͤllt alls.. Beym En⸗ ten⸗ Von den Voͤgeln uͤberhaupt. 119 tenfang und beym Auerhahnenfang muß man ſehr ſtille ſeyn; das Klatſchen der Peitſche kann einen ganzen Strich von wilden Enten ver⸗ jagen. Das gilt beſonders auch von den Nachtvoͤgeln Eulen ꝛc. Aber je ſchaͤrfer dieſe Sinnen ſind, deſto ſchwaͤcher iſt der Ge⸗ ſchmack des Vogels, und Gefuͤhl koͤnnen ſie auch nur da haben, wo keine Federn ſitzen. 7.) Der ganze Korper des Bogels iſt voll Luft. Daher koͤnnen die Nachtigallen, und andre oft ſo lange, und ſo heftig fortſingen, ohne abzuſetzen und Athem zu ſchoͤpfen. Bey Gaͤnſen, Enten, Schwaͤnen zieht ſich die Luftroͤhre mehr als bey andern, in der Bruſt her⸗ um. Daher koͤmmt es, daß ſie ſich oft auf dem Waſſer ganz umſtuͤrzen, wenn ſie ihren Fraß aus der Tiefe holen, und ohne zu erſticken, lange ganz unter dem Waſſer ſeyn koͤnnen. 'g.) Es iſt eine große Wolthat Gottes fuͤr dieſe muntre Thiere, daß ihr Blut außeror⸗ dentlich warm iſt. Man kann die Waͤchteln im Winter bey ſich tragen, um ſich zu erwaͤr⸗ men.] Der Kreuzvogel niſtet im Chriſtmo⸗ nat, und bruͤtet nach dem Neujahr. Sie er⸗ frieren in der heftigſten Kaͤlte nicht, ſo lange ſie nur noch etwas Nahrung finden. 9.) Am Hals haben die Voͤgel einen Kropf, d. h. eine hinlaͤngliche Blaſe in Schlund, in wel⸗ cher die verſchluckten Koͤrner durch die darinn befindliche Waͤrme und Feuchtigkeit ſchon, ehe ſie in den Magen kommen, halb aufgeloͤſt und verdaut werden. Sie fuͤllen auch dieſe Pro⸗ H 3 viant⸗ 12 Von den Voͤgeln uͤberhaupt. viantflaſche an, ehe die langen Winternaͤchte anfangen, und ehe ſie ihre Reiſen antreten. Sie ſchuͤtteln auch die halbzermalmten Kerne wieder heraus, und ſpeißen ihre Jungen da⸗ mit, bis ihr Schnabel zum Verbeißen hart genug worden iſt. 10.) Ihre Bruſt iſt vor⸗ ne durch ein langes und breites Bruſtbein ſo verwahrt, daß ſie nicht beſchaͤdigt werden koͤn⸗ nen, wenn ſie auch ploͤtzlich im Flug zur Er⸗ de herabſchießen. Und an dieſem großen Bruſt⸗ bein, das ihr an jedem Huhn in der Schuͤſſel ſehen koͤnnt, ſitzt das dickſte und ſtaͤrkſte Fleiſch, wodurch ſie die Fluͤgel regieren; da haben die Adler, die Falken, und die großen Geyer auf den hohen Gebirgen, die Laͤmmer, Haſen und Rehboͤcke mit ſich in die Luͤfte fuͤhren koͤnnen, ihre ſchreckliche Gewalt. 11.) Die groͤßten und kleinſten Fluͤgel beſtehen, außer wenigen Knochen, aus lauter Federn, die, wie Pflan⸗ Feon in der Erde, durch ihre Wurzeln mit dem Koͤrper des Vogels zuſammenhaͤngen, ſehr zahlreich und einzeln betrachtet doch ſehr leicht und ſo kuͤnſtlich unter einander verbun⸗ den ſind, daß keine Luft zwiſchen ihnen durch⸗ gehen kann, weil ſonſt der Vogel nicht fliegen koͤnnte. Zwiſchen den großen Federn ſitzen uͤberall am Koͤrper des Vogels die feinen und kleineren Pflaumfedern, die zur Erwaͤrmung dienen. Die Waſſervoͤgel, und die in kalten Laͤndern haben deswegen mehr ſolche Federn erhalten, als andre Voͤgel. Die Eyder, eine Gans auf dem Meere an der mitternaͤchtlichen Graͤn⸗ Von den Voͤgeln uͤberhaupt. 121 Graͤnze von Teutſchland, hat den ſchoͤnſten, weißeſten und weichſten Pflaum. Alle Voͤgel, die hochaufſteigen, oder auf den Felſenſpitzen der hoͤchſten Gebirge wohnen ſollen, haben auch ganz befederte Fuͤße, damit ihnen die Kaͤlte nicht ſchaden kann. Wenn ibr die Gaͤnſe rupft, ſo muͤßt ihr ihnen nicht zu viel Federn auf einmal nehmen, und ſie nachher vor der Naͤſſe und Kaͤlte wohl bewahren. In den Rheinorten erſaufen zuweilen Gaͤnſe, oder ſterben vielmehr an der Verkaͤltung, wenn gro⸗ ße Waſſersnoth koͤmmt, nachdem ſie kurz vor⸗ her gerupft worden ſind. Ihr ſeht auch, daß die Voͤgel ſich immer putzen, und mit dem Schnabel die Federn in Ordnung legen, weil auf die Stellung und Richtung des Gefieders bey ihren Bewegungen alles ankommt. Die Waſſervoͤgel insbeſondre druͤcken mit dem Schnabel die kleinen Oelblaͤschen von Zeit zu Zeit aus, die ſie uͤber dem Buͤrzel haben, und überſtreichen damit ihre Federn, ſo oft ſie im Waſſer ſtraͤubig geworden ſind. Dadurch ent⸗ ſteht ein fetter Ueberzug, eine Art vom Leim auf den Federn, wodurch das Waſſer abge⸗ haten wird, daß es nicht eindringen kann. Indeſſen dauert doch jede Feder in Wind, Staub und Wetter nur eine Zeitlang. Die meiſten Voͤgel (nur die Capaunen thun es nicht mehe,) mauſern ſich im Herbſt, weil alsdann durch den Ueberfluß der Nahrung das Wachsthum der nachfolgenden Federn ſehr befoͤrdert wird. Ihr koͤnnt euch viel Vergnuͤgen machen, wenn HH 5 ihr . 1 122 Von den Voͤgeln überhaupt. ihr auf die verſchiedene Arten zu fliegen, auf die Geſchwindigkeit, auf die Hoͤhe, auf ihre Wendungen und Drehungen Acht geben wollt. Nur ſehr wenige Voͤgel ſind gerne in der Tieſe. Damit ſie immer ſich im weiteſten Kreis umſehen koͤnnen, ſteigen ſie gerne in die Hoͤhe, und ermuͤden nicht. Die Kleinſten ſind auch unter ihnen die Allerlebhafteſten. 12.) An ihren Fuͤßen haben die, ſo immer klettern ſollen, zween Zeen vorne und zween hinten. Zum Gehen ſind die drey Zeen vorne, und ei⸗ ner hinten bequemer. Die Knie ſtehen ruͤck⸗ waͤrts, und bey den Waſſervoͤgeln ſtehen die Fuͤße ſo weit hinten am Koͤrper, daß ſie auf dem Land nicht ſchnell, nicht lange, nicht be⸗ quem damit gehen koͤnnen. Deſto beſſer koͤn⸗ nen ſie ſich im Waſſer mit der Bruſt vorleh⸗ nen, und mit den Fußen rudern. Dieſe ſind es auch, die eine Schwimmhaut zwiſchen den Zeen haben mußten, damit ſie ſich im Waſſer darauf ſtuͤtzen koͤnnen. 13.) Kein Vo⸗ gel hat im Schwanz eine ungleiche Zahl von Federn. Sie brauchen ihn beſonders, wenn ſie ſich niederlaſſen wollen, um den Flug zu maͤßigen. 14.) Die Raubvoͤgel ver⸗ dauen ihr Fleiſch ſehr ſchnell, weil ſie ſcharfe Saͤfte im Magen haben, daher verſchlucken ſie es auch meiſtens ganz. Die koͤrnerfreſſende Voͤgel haben einen harten, rauhen, unebnen Magen, wie ihr an jedem Huͤhnermagen ſe⸗ hen koͤnnt, und dieſe harte Stellen reiben ſich an einander, und zermalmen, gleich einer Muͤh⸗ Von den Voͤgeln uͤberhaupt. 123 Muͤhle, die harten Kerne. Dazu helfen ih⸗ S nen auch die kleinen Sandſteinchen und Kalkſtuͤck⸗ chen, die ſie von Zeit zu Zeit verſchlucken, und die man auch den Voͤgeln in den Kaͤfig, und den Gaͤn⸗ ſen, die gemaͤſtet werden ſollen, in den Trog ſtreuen muß, wenn ſie geſund bleiben ſollen. Daher müßt ihr euch auch in Acht nehmen, daß nichts ſchaͤdliches, nicht etwa Bley, Stein⸗ kitt, oder ſolche Dinge, die man zuweilen braucht, auf dem Hofe zerſtreut werden, und liegen bleiben. Das Federvieh verſchlingt faſt alles, was es findet, und ſtirbt oft daran. Im Winter ziehen faſt alle die Voͤgel, die von Raupen leben in waͤrmere Laͤnder. Andre ſu⸗ chen ihre Nahrung auf den Baͤumen, und zie⸗ hen die Eyer, die erſtarrten Puppen und Rau⸗ pen der Inſecten hervor. Noch andre fallen in Winterſchlaf. Einige ſammlen ſich einen Vor⸗ rath, andre erhalten ſich von den Saamenkernen der Stauden und Geſtraͤuche, brechen die Tann⸗ zapfen auf, ſtehlen Getreide ꝛc. Ueberhaupt aber ſind ſie uns alsdann, wenn tiefer Schnee alle Felder deckt, ein ruͤhrender Beweis von der allgemeinen Guͤte Gottes, der auch, wie uns ſein Sohn lehrte, nicht einen einzigen Sperling uͤberſieht oder vergißt. 15.) Ihre Paarung geſchieht ſehr ſchnell, meiſt im Fruͤhjahr, aber nicht eher, als bis ſchon Raupen genug vor⸗ handen ſind, um die junge Brut zu ernaͤhren. Maͤnnchen und Weibchen finden ſich vermittelſt des Geſangs zuſammen, und die meiſten Gat⸗ tungen leben Paarweiſe in geſchloſſener Ehe. Weil 124 Von den Voͤgeln uͤberhaupt. Weil ſie aber bey ihrer Lebensart die Eeyr un⸗ moͤglich bey ſich ſelber ausbruͤten koͤnnen, ſo bauen ſie ein Neſt, und legen nie eher, als bis die warme Wohnung fuͤr die kleine Brut fertig iſt. In eurer Jugend habt ihr euch oft mit dieſen Haͤuschen beſchaͤfftigt, ihr kennt die Verſchiedenheit des Bauzeugs, des Orts, der Figur, der Groͤße, die innre weiche Lage und den ſtarken Ueberzug außen. Saͤhen wir nicht taͤglich ſo viele Vogelneſter, wir wuͤrden jedes fuͤr ein Wunder halten. Der kuͤnſtliche Baumeiſter hat kein anders Werkzeug dabey, als ſeinen Schnabel. Iſt einmal die Zeit der Liebe da, ſo iſt es un widerſtehlicher innerer Trieb zu bauen, ſie werden beynahe wuͤtend, wenn man unartig genug ſeyn kann, die erſte Grundlage des Neſts mehrmals zu zerreißen, oder ihnen den Stoff dazu wegzunehmen. Nur ſehr wenige Geſchlechter legen zuſammen in ein Neſt, da⸗ mit nicht durch einen Zufall die ganze Gat⸗ tung in Gefahr gerathe, vertilgt zu werden. Die Haushuͤhner, die Rebhuͤhner, die Trap⸗ pen, und alle diejenigen, deren Jungen, ſo⸗ bald ſie aus dem Ey kriechen, ſogleich gehen, der Mutter folgen koͤnnen, und ſelbſt ihr Fut⸗ ter ſuchen, alle dieſe machen nur ein ſchlech⸗ tes, kunſtloſes Neſt auf der platten Erde. Hingegen alle Voͤgel, deren Jungen das Neſt nicht eher entbehren koͤnnen, und es auch nicht eher verlaſſen, als bis ſie ſelber fliegen, bauen das Neſt auf hohen Felſen, vertrauen es den Baumzweigen, beſchweren die Haͤuſer, Kirch⸗ thuͤrme, Von den Voͤgeln uͤberberhaupt. 128 thuͤrme, Mauern damit, oder ſuchen einen hoh⸗ len Baum, einen alten Menſchenſchaͤdel, oder ſonſt eine ſichre, feſte, gegen Wind und Sturm gedeckte Stelle aus. Ihr koͤnnt in den Samm⸗ lungen natuͤrlicher Merkwuͤrdigkeiten einige Ne⸗ ſter und Abbildungen davon aus Aſien ſehen, an welchen der Vogel mit ſeinem Schnabel, gleich als waͤre er eine Nadel, genaͤht, ſich Zwirn aus allerley Faͤden gedreht, und wie ein Schneider mehrere Blaͤtter zuſammengenaͤht, oder mit dem Faden das Neſt an eine Gabel von Aeſten auf dem Baum befeſtigt hat. Ler⸗ net an den bruͤtenden Voͤgeln die Reinigkeit, die zur Geſundheit unentbehrlich iſt. Weder die Alten noch die Jungen beflecken das Neſt mit ihren Koth. Jene lehren dieſe, den Un⸗ rath uͤber den Rand des Neſts hinabfallen zu laſſen. Wo die Stoͤrche bauen, da muͤßt ihr euch doch in Acht nehmen. Nach vielen Jahren wir durch die alljaͤhrliche Ausbeſſerun⸗ gen des Neſts endlich ſo viel Geſtraͤuche und Holz zuſammengetragen, daß es zuletzt fuͤr den Dachſtuhl zu ſchwer wird, oder daß ein Un⸗ gluͤck entſtehen kann, wenn ein ſtarker Sturm⸗ wind das Neſt herabwirft. Eine Art Maiſen in Boͤhmen, Schleſien, Polen ꝛc. macht ein beutelfoͤrmiges Neſt, bindet es an den aͤußer⸗ ſten Zweig eines Baums, damit Katzen und Schlangen nicht zukommen koͤnnen, faͤhrt im Flug hinein, und ſchwankt mit ihren Jungen in der Luft herum. Man ſammlet dieſe Neſter, und braucht ſie, weil ſie ſehr weich, und aus der 125 Von den Voͤgeln uͤberhaupt. der Wolle der Pappeln, Weiden und Diſteln zuſammengeſetzt ſind, als Socken unter dem Fuß, oder als Kraͤnterſaͤcke zur Erwaͤrmung und Vertheilung der Geſchwulſten im Geſicht, am Backen, oder am Hals. Die jungen El⸗ ſtern ſollen, wie man ſagt, blind aus den Ey⸗ ern kommen, und werden von den Raubvoͤgeln ſtark verfolgt, daher ſind die Neſter der El⸗ ſtern von allen Seiten mit Dornen beſetzt. Doch ihr ſehet taͤglich dieſe merkwuͤrdige und liebenswuͤrdige Erſcheinungen in der Natur ſel⸗ ber. 16.) Das vom Maͤnnchen befruchtete Ey, das bisher nichts war, als ein Dotter, reißt ſich von den traubenfoͤrmigen Eyerſtock los, und bekomm kurz vorher, ehe es aus dem Leibe der Henne geht, ſeine kalkichte Schale. Da⸗ zu hilft ohne Zweifel auch der verſchluckte Sand und Kalk, der ſonſt bey den Weibchen, wie beym andern Geſchlecht, mit dem Koth abgefuͤhrt wird. Daher legen Voͤgel, die we⸗ s Kalkmaterie bey ſich haben, zuweilen ein Ey ohne Schale, das uͤbrigens vollkommen und gut iſt. Andre legen oft Eyer, die Bu⸗ ckeln und uͤberfluͤßigen Kalk haben, aber ohne Schaden fuͤr die innren Theile. Farbe, Form, Figur und Groͤße iſt bey den Eyern ſehr ver⸗ ſchieden. Das groͤßte Ey legt der Strauß in Afrika, es wiegt wohl zwoͤlf Pfund, ſo lange es voll iſt; das kleinſte, das nur wie eine Erbſe iſt, gehoͤrt dem ſchoͤnen Colibri in Amerika. Es iſt ein Vorurtheil, daß die Eyer der Gäaͤnſe und Enten fuͤr viele Sreiſehi rau Von den Voͤgeln uͤberhaupt. 127 rauh ſeyen. In Daͤnemark, Norwegen, Schott⸗ land braucht man ſogar die Eyer der Seevoͤgel in der Haushaltung. Hingegen iſt es euren Kindern ungeſund, wenn ſie an Oſtern die hartgekochten Eyer, nachdem ſie genug damit geſpielt haben, in Menge verzehren. Unſre Haushennen fangen an zu legen, wenn ſie drey Vierteljahre alt ſind; aber, weil alle Eyer, die eine Henne legen kann, ſchon mit ihr ge⸗ boren werden, ſo iſt es begreiflich, daß eine Henne, die beym guten und reichlichſtem Futter auch im Winter legt, nothwendig deſto fruͤher ganz aufhoͤren muͤſſe. Sie legen oͤfters ohne vom Hahn getretten zu ſeyn. Oft tretten ſie ſich ſelber, oder haudern ſich im Staube her⸗ um, wenn ſie hitzig ſind. Darauf folgen die ſogenannten Windeyer, die nicht ausgebruͤ⸗ tet werden konnen. Eyer mit zween Dotter ſollten auch zween junge Voͤgel geben, aber ſie wachſen beym Ausbruͤten meiſtens an ein⸗ ander, und kommen tod zur Welt. Hennen, die einmal anfangen, zween dotterichte Eyer zu legen, muͤßt ihr abſchaffen, ſie werfen nicht genug Nutzen ab. In jedem Ey iſt kein Troͤpſchen uͤberfluͤßig. Der junge Vogel liegt ſchon ganz darin. Die andern Saͤfte dienen zu ſeiner Ernaͤhrung, bis er aus der Schale her⸗ vorbricht, die zarten Bedeckungen halten die Fluͤßigkeiten beyſammen, und die aͤußre Scha⸗ le bedeckt ſie; bey dem gefaͤrbten Flecken auf dem Dotter, der nach dem Tretten des Hahns ſichtbarer wird, als vorher, faͤngt das Klopfen des 128 Von den Voͤgeln uͤberhaupt. des Herzens an, und es iſt unſtreitig eins der ſchoͤnſten Schauſpiele in der ganzen Natur, wenn man waͤhrend den 21 oder 24 Tagen der Bruͤtung von Zeit zu Zeit ein Ey oͤffnet, und der allmaͤhligen Entwickelung des jungen Thiers zuſieht. Die Waͤrme verduͤnnt die Saͤfte, und treibt ſie mit Huͤlfe der Luft, die oben im Evy iſt, in die Gefaͤße. Daher iſt es unartig, wenn die Buben oͤftes an das Neſt laufen, und das bruͤtende Paͤaͤrchen ſtoͤren. Die Waͤrme muß ununterbrochen und gleich⸗ foͤrmig ſeyn. Deswegen fangen ſie auch nicht eher an zuyu bruͤten, oder ſich wirklich auf die Evyer zu ſetzen, bis fuͤr diesmal alle Eyer ge⸗ legt ſind. Weil nun dazu nichts, als Waͤrme noͤthig iſt, ſo koͤnnt ihr leicht begreifen, daß der Menſchenverſtand die Kunſt erfunden hat, Eyer von Huͤhnern und Voͤgeln mit unſrer Waͤrme im Koͤrper, mit dem Lampenfeuer in allerley Maſchinen in eingeheizten Oeſen ꝛc. ſel⸗ ber auszubruͤten. Doch fuͤr euch iſt es wichti⸗ ger, zu wiſſen, wie ihr die Eyer lange friſch erhalten, und ihre Ausduͤnſtung verhuͤten koͤnnt. Legt ſie in einem Faͤßgen voll von trocknen Rog⸗ gen auf die Spitze, und ſtellt das Faͤßchen in Keller, ſo erhalten ſie ſich lange ohne faul zu werden. Das iſt beſſer, als wenn ihr Aſche, oder Spreu, oder Saͤgemehl, oder geſchnittenes Stroh nehmt. Von allen dieſen Sachen be⸗ kommen die Eyer oft einen uͤblen Geſchmack, wenn entweder dieſe Dinge ſelber, oder wenn der Keller, worinnen ihr ſie aufhebt, feneh iſt. . ollt 9 Von den Voͤgeln uͤberhaupt. 129 Wollt ihr ſie noch laͤnger bewahren, ſo laßt Schoͤpſentalg uͤber dem Feuer ſchmelzen, taucht jedes Ey hinein, laßt das Fett ganz daruͤber laufen, daß die ganze Schale den duͤnnen Ueberzug bekommt, ſo werden dadurch alle Loͤcher in der Schale verſchloſſen, und die Luft kann ſie nicht mehr beruͤhren. 17.) Noch ein wich⸗ tiger Umſtand in der Naturgeſchichte der Voͤ⸗ gel ſind ihre Reiſen. Kaͤlte und Mangel der Nahrung treibt ſie beym Anfang des Winters aus einem Land in das andre. Die Lerchen, Krammetsvoͤgel, wilde Enten, Schnee⸗ gaͤnſe, und andre ſtreichen nur aus einer Gegend in die andre. Die Wachteln, die Kraniche, die Stoͤrche, die Trappen rei⸗ ſen aus einem Weltheil in den andern, und richten ſich darinn nach dem Wehen der Win⸗ de. Gewiſſe Winde geben ihnen das Zeichen zum Aufbruch, ſie verſammmlen ſich, rufen ſich mit Geſchrey zuſammen, ſormiren eine gewiſſe Geſtalt in ihrem Zug, treten die Rei⸗ ſe meiſtens in der Nacht an, der ſtaͤrkſte Vo⸗ gel fliegt voran, andre loͤſen ihn von Zeit zu Zeit ab, ſo ziehen ſie uͤber Land und Meer, und laſſen ſich da nieder, wo ſie Nahrung finden. Die Jungen kommen zuruͤck an den Ort, wo ſie ausgebruͤtet worden ſind, viele unter ihnen moͤgen auf dieſen Wanderungen ungluͤcklich werden, und ſterben nach den Ab⸗ ſichten der Natur; aber in Sibirien, in Nordamerika, in Schottland, in Egyp⸗ ten, und uͤberhaupt auf den Inſeln und J Klip⸗ 130 Von den Voͤgeln uͤberhaupt. Klippen am, Meer kommen oͤfters ſolche Schwaͤrme von Zugvoͤgeln an, daß die Baͤu⸗ me brechen, und ganze Felder damit bedeckt werden. Ganze Voͤlker leben davon, koͤnnen mit Gewißheit auf ihre Ankunft rechnen, ſehen dieſe Anſtalt der Natur eben ſo an, wie ihr eure Erndte, und euren Herbſt, und beten, wenn die Zeit kommt, in den Kirchen zu Gott um dies Geſchenk, und um einen reichen See⸗ gen von Eyern und Voͤgeln fuͤr ihr ſonſt duͤrf⸗ tiges Land. Die weiſe Natur vertheilt auf dieſe Art ihr nuͤtzliche Thiere unter mehrere Nationen, und reinigt zugleich durch dieſe hungrige Thiere manches Land, z. B. Egipten von einem ſchaͤdlichen Ueberfluß an Froͤſchen, Kroͤ⸗ ten, Schlangen und Inſecten. Wenn vierfuͤ⸗ ßige Thiere, z. B. Maͤuſe, oder wenn Inſec⸗ ten, z. B. Heuſchrecken, aus einem Land in das andre reiſen, ſo ſind das oͤfters ſchreckliche Zuͤge; aber wenn Fiſche und Voͤgel wandern, ſo geſchieht dadurch viel Gutes fuͤr die Men⸗ ſchenwelt. Oft kommen auch im Winter Waſ⸗ ſervoͤgel bey uns an, die man ſonſt auf un⸗ ſern Teichen und Fluͤſſen nicht ſieht, weil oͤf⸗ ters in kaͤlteren Laͤndern alle Baͤche und Seen mit Eys bedeckt ſind, wenn unſre Gewaͤſſer noch offen ſtehen, und den Voͤgeln ihre Fiſche anbieten. Unter den Schwalben ziehen eini⸗ ge Gattungen von uns, andre fallen in Win⸗ terſchlaf, und verſenken ſich klumpenweiſe im Schilf am Waſſer, oder begraben ſich frey⸗ willig in den Loͤchern und Ritzen der Berge, und Von den Voͤgeln uͤberhaupt. 131 und erwarten daſelbſt den Fruͤhling, der auch fuͤr ſie wieder Nahrung mitbringt. Daher fallen auch dieſen Schwalben, die im Win⸗ ter ſchlafen, vor dem Anfang der Kaͤlte die Federn nicht aus, die ſonſt alle Voͤgel um dieſelbe Zeit verlieren. — Ich denke meine lie⸗ ben Landleute, das Wenige, was ich euch im allgemeinen von den Voͤgeln geſagt habe, wird hinreichend ſeyn, euch auch auf dieſen kleinen, aber ſchoͤnen Theil der Schoͤpfung aufmerkſam zu machen, und euch immer an die große und dabey unendliche ſuͤße Wahrheit zu erinnern, daß unſer Gott und Vater im Himmel allein weiſe und allein gut iſt. Ja, mein Herz freut ſich ſeiner Werke, meine Seele jauchzt ihm Lob und Anbetung zu. Herrlich iſt ſeine Welt, unermeßlich iſt ſein Reich, vor ſeinen Augen leben und freuen ſich immer Millionen Geſchoͤpfe, der liebliche Geſang der Natur muͤſſe in unſer Herz dringen, und alle unſre Empfindungen muͤſſen Dank und Freude ſeyn! 732 Von den Hausvoͤgeln. Huͤhner. B) Von den Hausvoͤgeln. I. Der Haushahn und die Henne. Das eigentliche Vaterland dieſer Thiere iſt Oſtindien, ſie gehoͤren aber zu den weni⸗ nigen Thieren, die mit den Menſchen auf den ganzen Erdboden herumkommen. Man hat ſie auf dem Schiff, legt ihnen Eyer unter, und laͤßt ſie bruͤten. Ihr geſundes Fleiſch, ihre ſtarke Vermehrung, und die vielen Eyer, die man von ihnen erhaͤlt, haben ihnen ohne Zweifel fruͤhe die Achtung des Menſchen zuge⸗ zogen. Wie das erſte, oder das wilde Huhn ausgeſehen hat, kann ich euch nicht ſagen. Jetzt ſind unter ihnen durch unſre Erziehung und Wartung unzaͤhliche Abaͤnderungen entſtanden, aber fuͤr die Landwirthſchaft iſt kein betraͤchtlicher Unterſchied unter ihnen. Anm beſten iſt es, wenn ihr die erzieht, die auf dem Hofe ſelber aufgezogen werden. Sie gehoͤren wirklich zu den ſchoͤnen Voͤgeln, und ſind auch nahe ver⸗ wändt mit dem praͤchtigen Faſan. Man wuͤr⸗ de das Gemiſche der Farben an manchem Haus⸗ hahn nicht genug bewundern koͤnnen, wenn er nicht ſo gewoͤhnlich waͤre. Indeſſen iſt es euch, als Landwirthen, nicht rathſam, mehr von die⸗ ſem Federvieh zu halten, als ihr ſelber fuͤr die Haushaltung, fuͤr Frauen und Knder in “ rank⸗ 7 Von den Hausvoͤgenn. Huͤhner. 133 Krankheiten, Kindbetten ꝛc. noͤthig habt; und auch alsdann nicht mehrere, als ihr mit gerin⸗ gen, abgaͤngigen Getreide, mit den Abfaͤllen von Gerſte, Haber ꝛc. ernaͤhren koͤnnt. Denn wenn ihr dieſen wirklich vielfreſſenden Voͤgeln ein eigenes Maaß von Getreide beſtimmen wolltet, ſo wuͤrde euch jedes Ey ſehr theuer zu ſtehen kommen, und die Huͤhner wuͤrden euch mehr ſchaden, als nutzen. Dazu kommt, daß ſie auf dem Hofe, wo ſie herumlaufen muͤſſen, ſchwer, und faſt niemals ganz von der Scheure, wo ſie im Getreide wuͤhlen und ſcharren, ab⸗ zuhalten ſind. Sie beſuchen auch gerne die Miſtſtaͤtte, und kratzen, beſonders, wenn wie⸗ der friſcher Duͤnger aus dem Stall herausge⸗ zogen worden iſt, jedes Saamenkorn heraus, das etwa von den Pferden unverdaut wegge⸗ gangen iſt. Aber dadurch verderben ſie den guten Miſt, und ſtreuen ihn im Hof herum. Sie koͤnnen auch in den Gaͤrten, in Blumen⸗ beeten, durch ihre beſtaͤndige Gewohnheit, mit den Fuͤßen zu wuͤhlen, viel Schaden anrichten. Doch muß ich von meinem Rath, nicht viele Huͤhner zu halten, weil ſonſt jedes Ey viel theurer, als auf dem Markt wird, in dem Fall, daß ihr nahe bey einer großen Stad ſeyd, ei⸗ ne Ausnahme machen. Alsdann haltet Haus⸗ haͤhne, und gebt jedem ſechszehn bis achtzehn Hennen. Nach vier Jahren ſchafft den alten Hahn ab, und erſetzt ſeine Stelle mit einem neuen. Fuͤttert die Hennen, die Eyer legen ſollen, auch mit Hanfſaamen, doch gebt ihnen J 3 nicht 7 134 Von den Hausvoͤgeln. Hühner. nicht zu viel, dann kein fettes Thier zeugt viele Jungen. Entfernet von euren Huͤhnerhauſern alle reiſende Thiere, die ich euch oben genannt habe, und verkaufet das junge Gefluͤgel in der Stadt. Mehr als 15 Huͤhnereyer kann man nicht unterlegen, weil ſie nicht mehrere bedecken und erwaͤrmen koͤnnen. Huͤhner⸗ und Enten⸗ eyer legt nicht zuſammen unter eine Henne, weil die Enten oft acht Tage ſpaͤter auskriechen, und nach 21 Tagen meiſt verlaſſen werden von den Hennen. Wenn ihr keine Bruthennen haben koͤnnt, ſo koͤnnt ihr auch Capaunen zum Bruͤ⸗ ten zwingen, indem ihr ſie zahm macht, und ſie am Abend in eine dunkle Kammer, im An⸗ fang nur auf zwey oder drey Eyer ſetzt, bis ſie ſitzen bleiben. Wollen ſie keine Eyer an⸗ nehmen, ſo rupft ihnen einige Federn aus an der Bruſt, und peitſcht ſie ein wenig an dieſen halbentbloͤſten Stellen mit Neſſeln. Dadurch entſteht bey ihnen eine innre Hitze, eine ſtarke Wallung im Blut, wie bey der Henne, und um dieſes heftige Brennen zu vertreiben, oder ſich Abkuͤhlung gegen dieſe außerordentliche Waͤrme zu verſchaffen, ſitzen ſie gerne auf kal⸗ ten Eyern, und theilen dieſen ihre Waͤrme mit. Wollt ihr das nicht, ſo koͤnnt ihr ſie auch trunken machen, indem ihr ſie mit Erbſen oder andern Fruͤchten, in Branntewein einge⸗ weicht, fuͤttert. Wenn ſie einmal die unter⸗ gelegten Eyer angenommen haben, ſo fuͤttert ſie eben ſo, wie die Hennen, ſie bruͤten und ver⸗ halten ſich auch eben ſo, wie jene. Oft e wacht M hernach Von den Hausvoͤgeln. Huͤhner. 135 hernach in ſolchen Capaunen nach einem Jahr der Trieb zum Bruͤten um eben dieſe Zeit von ſich ſelbſt. Und aus eben dieſen Er⸗ fahrungen ſchließen wir mit Recht, daß ihr auch gluchzenden Hennen das Bruͤten gleich ver⸗ treiben koͤnnt, wenn ihr ſie nicht ſetzen wollt. Ihr duͤrft ſie naͤmlich nur mit dem gluͤhenden Bauch eilichemal in das Waſſer tauchen, ſo geht die Hitze im Blut voruͤber. Der groͤßte Vortheil bey Erziehung junger Huͤhner iſt, daß die Kuͤchlein ſogleich ſelber freſſen, und daß man ſie in kurzer Zeit fett, und viel muͤr⸗ ber und groͤßer machen kann, wenn man den jungen Haͤhnen die Hoden, die Geilen, oder die Steine, wie ihr ſie nennet, und den Hen⸗ nen den Eyerſtock in der zarten Jugend aus⸗ ſchneidet. So lieben es die Schwelger, und vornehme Reiche in den Staͤdten. Stopft man hernach ſolche verſchnittene Voͤgel mit einem Teich von allerley Mehl, ſo werden ſie, vorzuͤglich die Weibchen, die ohnehin unter allen Voͤgeln ein zaͤrteres Fleiſch haben, frey⸗ lich in kurzer Zeit ſehr fett und ſchmackhaft. Es giebt in der Gegend der volkreichſten Staͤdte ganze Doͤrfer die ſich davon naͤhren. Capau⸗ nen werden am beſten von Welſchkorn, oder tuͤrkiſchen Weizen fett. Ihr Schmalz muß in der Haushaltung wohl aufgehoben werden, es dient an vielen Speiſen und bey allerley Schaͤ⸗ den und Zufaͤllen. Oft waͤchſt einem Hahn ſchon im dritten Jahr der Sporen ſo ſtark, und wird ſo ſpitzig, wie eine Nadel, daß er die JI Hen⸗ 136 Von den Hausvoͤgeln. Huͤhner. Hennen damit verwundet. Sobald ihr das be⸗ merkt, ſo ſchlachtet den Hahn, und ſtellt einen andern auf. Ein unangenehmer Umſtand bey den Huͤhnern iſt, daß ſie ihr Neſt gar oft an unbekannte Orte legen, auch oͤfters ein Ey hie und da einzeln fallen laſſen. Man findet ſie nicht alle, und viele werden nicht nur von Thie⸗ ren, auch von Menſchen geſtohlen. Man kann ihnen deswegen auch in den Huͤhnerſtall Ne⸗ ſter von Stroh geflochten unter die Stangen machen, die im Stall ringsum angenagelt ſeyn muͤſſen. Daß man ihnen im Neſt „zum Zei⸗ chen fuͤr ſie, allemal ein Ey liegen laſſen muß, iſt bekannt. Die Bluͤthe vom Ruͤſternbaum ſoll man ſie nicht in der Naͤhe finden laſſen. Sie freſſen ſie, werden davon fett, legen aber hernach nicht mehr. Vor der Kaͤlte im Win⸗ ter muß man ſie ſehr in Acht nehmen, ſie koͤnnen dieſe nicht vertragen, daher machen ſie derne ihre Neſter in die Gegend der Kuͤche. uf den Heuboden muͤßt ihr die Hennen gar nicht kommen laſſen, ihre Federn und ihr Koth verunreinigen das Futter zum großen Schaden fuͤr das groͤßere Vieh. Die beſte Zeit, Brut⸗ hennen zu ſetzen, iſt die Zeit um Oſtern, und die zum Verſchneiden gleich nach Pfingſten, . oder wenn die jungen Haͤhne zu kraͤhen anfan⸗ gen. Die Huͤhner und Capaunen bekommen auch ſonderlich im Winter ihre Laͤuſe, wogegen man ihnen zuweilen den Kopf mit Oel einſchmiert. Auch Pfeffer iſt ein gutes Mittel dagegen, Von den Truthuͤhnern, oder welſchen⸗ ſader ale⸗ Von den Hausvoͤgeln. Ente. 137 Kalekuthuͤhnern will ich nichts ſagen, weil ſich ihre Erziehung noch weniger mit eurem viel nuͤtzlicherem Gewerbe vereinigen laͤßt. II. Die Ente Unter den vielen Entenarten ſtammt unſre zahme Ente von der wilden ab, die bey uns Strichvogel iſt, und an verſchiedenen Orten, wo noch nicht alle Suͤmpfe, in wel⸗ chen ſie Nahrung ſuchen, ausgetrocknet ſind, auf eine artige Art gefangen wird — Man kann ſogar zahme Enten dabey abrichten, und ſie folgen auf das genauſte dem Winke des Entenfaͤngers. Ueberhaupt laſſen ſich dieſe Thiere leicht locken und an ſich gewoͤhnen. Das thun ſchlechte Leute, und ſtehlen ſie auf dieſe Art ihren Herren. Man rechnet zehn Enten auf einen Entvogel oder Erpelt. Man erkennt den Enterich an den gruͤnen Federn auf dem Kopf und am Hals, an der viel ſchwaͤcheren Stimme, und an ſeinem Voranſchwimmen auf dem Waſſer. Er iſt ſehr geil, und tritt zuweilen auch Hennen. Die gemeinen Enten, die acht und zwanzig Ta⸗ ge bruͤten, ſind am beſten zu eſſen, die gro⸗ ßen tuͤrkiſchen Enten muͤſſen 35 Tage bruͤten. Wenn beyde Geſchlechter drey Jahre alt ſind, ſo muß man ihre Stelle mit Jungen erſetzen. Nehmt lieber graue, als weiße Enten. Jene ſind dauerhafter, und dieſe werden von den Weyhen und andern Raubvoͤgeln leicht erblickt und da⸗ Oͦ=U J 5 vooQCn 138 Von den Hausvoͤgeln. Gaͤnſe. von gefuͤhrt. Wo in der Gegend des Hofs Waſſer genug iſt, daß die Enten ihrem natuͤr⸗ lichen Trieb folgen und eine gute Strecke ſchwim⸗ men koͤnnen, da halte man Enten. Sie naͤh⸗ ren ſich vom Unrath und von der Enten⸗ ſpeiſe oder Meerlinſen im Waſſer, ſuchen Wuͤrmer und andre kleine Waſſerthiere in der Tiefe, und verlangen nur alsdann Getreide, wenn ſie dieſes nicht finden koͤnnen, man ge⸗ woͤhne ſie aber nicht daran. Wo man Traͤ⸗ ber vom Branteweinbrennen und Bierbrauen hat, da kann man ſie noch wohlfeiler erhal⸗ ten. Mehr als vierzehn Eyer bruͤtet eine En⸗ te nicht aus, wiewohl ſie gegen 30 Eyer le⸗ gen; den jungen Enten giebt man in den erſten Tagen gehackte Eyer, Brodbroſamen, grobes Schrot, nachher aber muͤſſen ſie ihren Unter⸗ halt ſuchen, und ſie thun das mit einem bewun⸗ dernswuͤrdigen Fleiß. Wo etwas verſchuͤttet wird, wo die geringſte Pfuͤtze iſt, da kommen ſie gleich herbey, und durchſuchen es bis auf den Grund. III. Die Gans. Auch unſre zahme Gans iſt daſſelbige Thier, das die wilde iſt. Dieſe ſind in noͤrdlichen Laͤndern zu Hauſe, und kommen in großen Schwaͤrmen zu uns. Die Gans gehoͤrt uͤber⸗ haupt zu den Voͤgeln, die weit in der Welt herumreiſen, und wegen ihres mannichfaltigen Nutzens verdient ſie alle Achtung. Man kennt Ven den Hausvoͤgeln. Gaͤnſe. 139 kennt den Ganſert an den laͤngeren Beinen, die Gans weibchen haben große herabhaͤngende Baͤuche, weil ſie in Hornung immer voll Eyer ſind. Die vielen Abaͤnderungen in der Farbe— ſind auch hier aus der Erziehung und Pflege der Menſchen entſtanden. Sie legen ſchon im Hornung, und bruͤten 10⸗12 Eyer in 28 Tagen aus. Sind ſie dreyjaͤhrig, ſo muß man beyde Geſchlechter abſchaffen, weil das Fleiſch zaͤhe und hart wird. Von der Peter⸗ ſilie ſterben die Gaͤnſe. Die jungen Gaͤnſe muͤſſen gleich gruͤne Raſenplaͤtze haben, wo ſie junges Gras rupfen koͤnnen. Einige Land⸗ wirthe rathen, ihnen in den erſten drey Tagen gehackte Brenneſſeln unter hartgekochten Eyern zu geben. Sie werden beſonders matt, wenn im Anfang des Sommers die vielen großen Federkiele aus dem Koͤrper heraustreiben, und die Fluͤgel, wie man ſagt, ein Kreuz ſchließen wollen. Da fuͤttre man ſie beſonders am Mor⸗ gen und am Abend mit Schrot und gruͤnem Futter. Gemeiniglich ſterben alsdann auch ſehr viele, weil ihr Koͤrper noch uͤberdies von Inſecten geplagt wird, wogegen eingeriebene Tobacksaſche gut ſeyn ſoll. Nach der Erndte finden ſie auf den Sroppelfeldern genug; zum Maͤſten nimmt man gerne lauter Gansweib⸗ chen, wiewohl andre die Ganſerte vorziehen; in ihren Stall ſtreue man ihnen oͤfters friſches Stroh zur Erhaltung der Federn, ſtampfe ih⸗ nen Ruͤben, und Gerſtenſchrot, andre nehmen Nudeln, Welſchkorn ꝛc. nach drey Wochen ſind ſie 140 Von den Hausvoͤgeln. Gaͤnſe. ſie fett genug fuͤr den Bratſpieß. Man rupft ihnen vor den Maͤſten die Federn ab, die großen Kiele dienen bekanntermaßen zum Schreiben und zu muſikaliſchen Inſtrumenten, und die Pflaumfedern zu den Betten, weil wir in unſern Laͤndern mehr als die Leute in kaͤlteren, wo doch mehr Gaͤnſe ſind, und wo die Kaͤlte ſtrenger iſt, an Federbetten gewohnt ſind. Unnennbar iſt die Summe der Federn, die alle Jahre nur zu dieſer Abſicht gebraucht werden. Wenn auf ein einſchlaͤfriges Bett 4850 Pfund gerechnet werden ſo gehoͤren zwey⸗ hundert Gaͤnſe dazu. Eine Stadt, wo 200, 000 Menſchen wohnen, braucht 40 Millionen Gaͤnſe zu ihren Schlafbetten. Ich muß euch aber vor den ſchweren, dicken, und allzuſehr angefuͤllten Federbetten warnen. Sie erhizen zu ſehr, und hindern das Athmen. Auch muͤſſen die Federn vorher wohl ausgetrocknet ſeyn, ſonſt ſtinken ſie, wenn ſie im Bette er⸗ waͤrmt werden. Wo die Zuchtgaͤnſe Nah⸗ rung genug haben, da kann man ihnen auch jaͤhrlich die Federn zweymal abrupfen. In heißen Laͤndern, z. E. in Spanien, wo die Gaͤnſe ſelten, und die Federn theuer ſind, ſtopft man Wolle in die Ober, und Unterbet⸗ ten. Man kann auch zur Noth Enten⸗ und Huͤhnerfedern dazu brauchen, doch iſt eine Ma⸗ tratze mit Heu ausgeſtopft noch beſſer. Es iſt rathſamer, die Kiele vorher von den Fe⸗ dern herabzurupfen, als ſie ganz zu zerhacken, weil ſonſt die Federn nach dem Einſerfen au Von den Hausvoͤgeln. Tauben. 14r auf einen Klumpen zuſammenfallen. Allein ſo nuͤtzlich dies Thier iſt, ſo iſt es doch nicht uͤberall zutraͤglich, ſie zu halten. Man wendet insgemein zu viel Getreide an ſie. Sie ſcha⸗ den auch den Fruchtfeldern, und wuͤhlen oft auf den Wieſen. Man kann ſie von dem Aeckern abhalten, wenn man nur einen Bind⸗ faden horizontal darum zieht, dann daruͤber ſchreiten ſie nicht. Fuͤr die Muͤller, die Waſ⸗ ſer, Wieſen, und viel abgaͤngige Frucht ha⸗ ben, ſind ſie zutraͤglicher, als fuͤr jeden VBau⸗ ren. In Engelland gewinnen einige Ort⸗ ſchaften, in deren Nachbarſchaft große Suͤm⸗ pfe und Pfuͤtzen ſind, viel Geld an den Gaͤn⸗ ſen. Sie koͤnnen ſie fuͤnfmal rupfen, und ver⸗ kaufen die Federn, die alten und die jungen Gaͤnſe in der Hauptſtadt, aber dieſe gute Ge⸗ legenheit hat man nicht uͤberall. IV. Die Taube. Die unendlichen Spielarten der Tauben gehen uns hier nicht an, es fragt ſich nur, ob es in der Landwirthſchaft rathſam ſey, die ge⸗ meine Feldtaube zu halten, oder ob der Schaden groͤßer iſt, als der Nuzen? Es iſt wahr, ſie vermehren ſich außerordentlich. Wenn keine Raubthiere in die Schlaͤge kommen, wenn ſie nicht allzuſehr von Raubvoͤgeln weggefan⸗ gen werden, wenn es ihnen nicht an Rahrung fehlt, wenn das Taubenhaus warm, hoch, tro⸗ cken und wohl verwahrt iſt, wenn keine Krank⸗ heiten einreißen, ſo entſtehn von einem Paar au⸗ 142 Von den Hausvoͤgeln. Tauben. Tauben in wenigen Jahren tauſend Tauben. Sie legen immer zwey Eyer, es iſt allemal ein Paͤrchen, und manche Tauben hecken acht, auch zehnmal im Jahr. Das Fleiſch der jungen Tauben iſt wohlſchmeckend, und der Miſt iſt, weil er hitzig iſt, zum Treiben der Gewaͤchſe, ſonderlich auf Miſtbeeten ſehr gut zu brauchen. Es ſtekt ſoviel Oel darinn, weil ſie gerne fette Samen freſſen, daß er ſich ſchon oft oben im Hauſe unvermerkt entzuͤndet hat. Unm dieſer Gefahr willen muß man auch das Taubenhaus von Zeit zu Zeit aus⸗ putzen, und die Tauben gedeihen auch beſſer, wenn ſie reinlich gehalten werden. Sie ver⸗ langen auch Waſſer zum Baden und Saufen. Daher muß man ihnen im Winter, wenn der Bach im Ort, oder der See, der Teich, den ſie gewoͤhnlich beſuchen, mit Eis bedekt iſt, Loͤcher ſchlagen, damit ſie ſich da ſammeln und trinken koͤnnen. Gegen die Hauskatzen muß der Schlag wohl verwahrt ſeyn, und wenn ſie bruͤten, muß man ſie nicht oft ſtoͤren. Auch wenn man die Jungen in die Hand nimmt, um za ſehen, ob ſie zum Eſſen reif ſind, muß man im Reſt ſo wenig, als moͤglich, verruͤ⸗ cken, damit nicht die Eyer, oder die Jungen von den Alten verlaſſen werden. Aber, wenn man alles uͤberlegt, ſo kann man euch doch unmoͤglich dieſe Thiere anrathen. Solltet ihr ſie immer einſperren, und im Sommer und Winter mit Getreide und Saͤmerey erhalten muͤſſen, ſo wuͤrden die Tauben nicht geſunt blei⸗ 7 Von den Hausvoͤgeln. Taube. 143 bleiben, und ihr begreift leicht, daß es ganze Malter, ganze Erndten von den beſten Fruͤch⸗ ten koſten wuͤrde, alle ihre Kroͤpfe zu fuͤllen. Das muͤßt ihr reichen Herren uͤberlaſſen, die das Vergnuͤgen, ihre Augen an den ſchoͤnen Farben und ſeltenen Arten der Tauben zu weiden, ſo theuer bezahlen koͤnnen. Wollt ihr ſie in den Sommermonaten auf das Feld flie⸗ gen laſſen, damit ſie ſich ſelbſt erhalten, ſo iſt wieder der Schaden, den ihr auf allen Ae⸗ ckern, Feldern und Gaͤrten leidet, und den ihr auch euren Mitbuͤrgern, die keine Tauben hal⸗ ten, und alſo gar keinen Nutzen davon haben, unvermeidlich verurſacht, viel zu groß, als daß ihr nicht ſelber in den daruͤber faſt von jeder Landespolicey gegebenen Befehlen, daß die Tauben eingeſperrt, oder mit Abgabe belegt, oder von den Feldjaͤgern weggeſchoſſen werden ſollen, eine weiſe Sorgfalt fuͤr euren Nah⸗ rungsſtand erkennen ſolltet. Duͤrfen die Tau⸗ ben frey im Feld herumfliegen, ſo iſt keine Art von Getreide, Gartenkraͤuter, Schoten⸗ und Huͤlſenfruͤchten, die ſie nicht in der Ernd⸗ te, vor der Ernde, in der Sommer: und in der Winterſaat angreifen. Sie freſſen das eben ausgeſtreute Saatkorn weg, und zehenden euch an den Aehren, an den Schoten, an al⸗ len Saamenbehaͤltniſſen. Haber, Gerſte, Erb⸗ ſen, Wicken, Linſen, Hanf, Maagſaamen, Hei⸗ dekorn, Buchweizen, Hirſe, Ruͤbſaamen, Rog⸗ gen, Weizen, keins von allen dieſen wird ver⸗ ſchont. Ihr duͤrft, um euch davon zu uͤber⸗ zeu⸗ 144 Von den Hausvoͤgeln. Tauben. zeugen, nur in der Saat die Felder anſehen, ſie fliegen ſchaarenweiſe aus der ganzen Ge⸗ gend herbey, und ſehet nur nach, was die jun⸗ gen Tauben in den vollgeſtopten Kroͤpfen ha⸗ ben. Gute Landwirthe ſchaͤtzen den Verluſt an der ganzen Erndte des Jahrs, der durch die Tauben entſteht, auf einen Drittheil des ausgeſtrenuten Saamens; denkt nun einmal nach, wenn das alles in euren Feldern geblieben, und ſich daſelbſt haͤtte vervielfaͤltigen koͤnnen? Daß oft niemand uͤber den Schaden der Tau⸗ ben klagt, daraus folgt nichts. Es ſind vie⸗ le ſchaͤdliche Vorurtheile unter euch, die nie⸗ mand bemerkt. Man kann auch niemanden eine Freude geſtatten auf Unkoſten des andern. Man befiehlt freylich, daß jeder, der Tauben hat, ſie waͤhrend der Saatzeit einſchließen und ernaͤhren ſoll. Und durch dieſen Befehl wird mehr Schaden verhuͤtet, als durch ein erhoͤh⸗ tes Fluggeld wieder gewonnen werden kann, beſonders, da dies der herrſchaftlichen Caſſe, und nicht den Unterthanen zu Theil wird. Aber man weiß, wie ſchlecht der Befehl ins⸗ gemein befolgt wird, und wenn man auch ſtrenge auf dem Einſperren der Tauben be⸗ ſtuͤnde, ſo wird die Abſicht doch nicht ereicht. Man ſaͤet beynahe immer etwas, dieſe Voͤgel finden immer etwas zu ſtehlen, unvermeidlich bleiben oͤfters geſchnittne Fruͤchte lange auf dem Felde liegen, man kann auch nie ſo eg⸗ gen, daß alle Koͤrner gleich mit Erde bedeckt wuͤrden, und wenn die Tauben auch den der 7 Von den Hausdoͤgeln. Tauben. 145 Ausſaat nicht zugegen ſind, ſo weiß man, daß ſie doch nachher den Haber, die Gerſte, und die Erbſen, wenn ſie eben hervorkeimten, aus der Erde gezogen, und das Keimchen ver⸗ dorben haben. Die Koͤrner, die nicht gleich durch die Egge bedekt werden, ſind des wegen nicht alle fuͤr die Erndte verloren. Wenn al⸗ ſo die Tauben, wie einige meynen, auch nur dieſe freſſen, ſo iſt das ſchon Verluſt genug. Das ſogenannte Fluggeld das man den Tau⸗ benfreunden abnimmt, ſoll nach den Abſichten der Obrigkeit ein Mittel ſeyn, dies Thier ab⸗ zubringen, und euch ſeine Erziehung, weil ſie dem ganzen Ackerbau ſchadet, zu erſchweren, wiewohl es vielleicht auch in der Abſicht auf⸗ gekommen iſt, die Landesregierung wegen Ver⸗ minderung des Zehendens wieder ſchadlos zu halten, wenn man gleich nicht laͤugnen kann, daß die Wildbahn, die die Herrſchaft oͤfters unterhaͤlt und uͤberhand nehmen laͤßt, dem Un⸗ terthanen mehr Schaden zufuͤgt, als das Tau⸗ benhalten der Unterthanen der Herrſchaft ſcha det. Auch ſollten die, die die Tauben verthei⸗ digen, ſich der liebloſen Ausrede ſchaͤmen, die man doch oft hoͤrt, daß ihre TCauben mehr auf die Aecker des benachbarten Landes fliegen, als im Vaterland ſtehlen. Falſch iſt es auch, wenn man vorgiebt, die Tauben ſuchten nur die Wicken, und reinigten alſo das Getreide vom Unkraut. Sie freſſen lieber Weizen, Roggen, Gerſte, als Wicken, wenigſtens un⸗ terſcheiden ſie auf dem Acker die verſchiedenen 146 Von den Hausvoͤgeln. Tauben, Koͤrner nicht. Eben ſo ſage man nicht, daß ſie in der Erndte nur die ausgefallnen Koͤrner freſſen. Indem ſie im Felde herumflattern, erſchuͤttern ſie die Aehren, davon fallen gerade die ſchoͤnſten Koͤrner heraus. Unlaͤugbar iſt uͤbrigens noch der Schaden, den ſie unter den Bohnen und Zukererbſen anrichten. Sie ſchlupfen auch auf den Kornboden, wenn ſie eindringen koͤnnen, und insgemein vergeßt ihr bey den Tauben den Schaden, den ſie auf den Daͤchern anrichten. Sind es Strohdaͤ⸗ cher, ſo muͤſſen ſie natuͤrlich in kurzer Zeit mit Taubenmiſt bedeckt ſeyn und faulen. Sind es Ziegeldaͤcher, ſo werden doch auch dieſe end⸗ lich loͤchericht, der hitzige Miſt frißt ſie an, der Moͤrtel zwiſchen den Ziegeln faͤllt aus, und laͤßt dem Regen uͤberall Platz einzulau⸗ fen, und das Holzwerk zu verderben. Alſo iſt es wohl keinem Zweifel mehr unter⸗ worfen, daß Tauben in Menge gehalten, dem Ackerbau, und das mus immer euer vorzuͤg⸗ lichſtes Gewerbe ſeyn, ſchaden. Wer indeſſen an einem Ort lebt, wo man oft fuͤr ſich, fuͤr Freunde, und fuͤr kranke und alte Perſonen kein Fleiſch bekommen kann, der halte ſich kei⸗ ne Feldfluͤchter, wie man ſie nennt, auch keine kleine oder rare Arten, auch keine Tur⸗ teltauben, ſondern etliche Paare großer, ſtar⸗ ker Mondtauben, von welchen man im Jahr wenigſtens 6 Paar Junge erwarten kann, verſtutze ihnen die Fluͤgel von Zeit zu Zeit, gebe ihnen ihr Futter auf dem Hof, und Von den Fiſchen. 147 und mache ihnen ein Haͤuschen, das ſie frey⸗ lich gegen die Stoßvoͤgel ſchuͤtzen, aber nicht von aller friſchen Luft entfernen muß. Von den Fiſchen. Ich fuͤhre euch jetzt, meine liebe Landleu⸗ te, zu einer ſehr merkwuͤrdigen Claſſe von Ge⸗ ſchoͤpfen, die den groͤßten Naturforſchern noch lange viele Muͤhe verurſachen wird. Das ſind die Fiſche, ohne die ein großer Theil der Menſchen, beſonders die, ſo am Meere und in kalten und minder fruchtbaren Laͤndern wohnen, gar nicht leben koͤnnte. Ich will euch zuerſt die Merkwuͤrdigkeiten an einem Fiſchkoͤrper kurz zeigen. Sodann will ich von der wilden Fiſcherey reden, weil doch die Wenigſten unter euch im Stande waͤren, eine Anleitung, wie man kuͤnſtliche Fiſchteiche anlegen ſoll, zu benutzen. Und endlich werde ich euch einige Regeln ſagen, wornach ihr euch richten muͤſ⸗ ſet, wenn ihr mit gutem Erfolg Fiſchgattun⸗ gen, die euch bisher gefehlt haben, aus an⸗ dern Waſſern verſetzen, und bey euch fortbrin⸗ gen wollt. A. Ueberhaupt. Ein Fiſch iſt eigentt. lich nur Ein Stuͤck Feiſch. Man kann kei⸗ KJ 2 ne 14⁸ Von den Fiſchen. ne Glieder an ihm unterſcheiden, aber dieſer Klunpen iſt doch ſo ſchoͤn, ſo regelmaͤßig ge⸗ haut, daß er immer im Gleichgewicht blei⸗ ben, und ſchwimmen kann, wie er will. 1) Die meiſten haben einen dicken, plumpen Kopf, worinn ſehr viele kleine Knoͤchelgen ſind, die im Alter zuſammenwachſen, und alſo an der Zahl weniger werden. Es iſt daher nichts mehr, als ein leeres Spielwerk, wein ihr im Kopf eines Hechts alle die Knochen finden wollt, die eine Aehnlichkeit haben ſollen mit den Werkzeugen bey der Kreuzigung un⸗ ſers Erloͤſers. Auch der Bars hat mehr als 80 Knochen im Kopf, wir wiſſen aber nicht, wozu ſie den Fiſchen gegeben ſind. 2) Ihr Maul iſt beweglich, kann kleiner und groͤßer, vorgeſtrekt und zuruͤckgezogen werden, je nach⸗ dem ſie etwas Großes oder Kleines, in der Naͤhe, oder in der Ferne verſchlingen wollen. Die Gruͤndlinge, und andre, die von Wuͤr⸗ mern leben, haben gar ein ſpitziges Maul. 3) Bey den Fiſchen, die Zaͤhne haben, ſi⸗ tzen ſie unordentlich und enge untereinander, oft auch noch auf der Zunge, gehen oft bis in Schlund hinab, und dienen ihnen zum Feſt⸗ halten, und zum Zerreißen, wiewohl ſie die meiſten Speiſen ganz verſchlingen. Der Var⸗ pfe und alle ſeine Geſchlechtsverwandte, die Schleihe, die Naſe, der Weißfiſch ꝛc. ha⸗ ben keine Zaͤhne, weil ſie, indem ſie vom Schlamm leben, auch keine brauchen. 4) Alle Fiſche haben große, ſchoͤngezeichnete, und zum Von den Fiſchen. 149 zum Theil glaͤnzende Augen, daher ſehen ſie auch in der Nacht, daher jagen und rauben ſie im⸗ mer fort, und ſchwimmen auch in der groͤßten Tiefe des Meers und der Stroͤme unaufhoͤr⸗ lich unter einander herum. §5) Man ſieht auf dem Knochen des Kopfs zwey Loͤcher, die man fuͤr die Naſe des Fiſchs anſieht, weil man weiß, daß allerley ſtark oder unangenehm riechende Dinge auf die Fiſche Eindruck ma⸗ chen, und ſie vertreiben oder toͤdten. So ſterben Forellen auf der Stelle, wenn man nur wenig Kalk ins Waſſer ſtreut. Schwe⸗ fel, Wacholder, Stinkholz, die Blaͤtter von allerley Pflanzen⸗ und die Abſaͤlle vom Erzpu⸗ chen oder Erzwaſchen jagen meiſtens die Fi⸗ ſche aus dem Fluß weg. Daher ſoll auch Aderlaßblut nicht in einen fließenden Strom geworfen werden. Daher ſollen Fabricanten, wenn ſie ihre mit Krapp oder Indig gefaͤrbten Zeuge auswaſchen muͤſſen, es nicht in einem Waſſer thun, wo Fiſche gefangen werden. Daher iſt es euch verboten, Hanf im fließen⸗ den Waſſer zu roͤſten, weil der ſtinkende Ge⸗ ruch von den verfaulten Hanfblaͤttern alle Fi⸗ ſche verſcheucht, und ihr ſelber durch großes Waſſer den Hanf in einer Nacht verlieren koͤnnt. 6) Der Geſchmak der Fiſche ſcheint nicht ſo fein zu ſeyn. Bey vielen iſt faſt gar keine Junge da, bey andern iſt es nur ein kurzer, abgeſtumpfter, harter Knorpel, (z. B. der Ruffolke,) oft iſt ſie unten angewachſen, oft ſind nur hie und da weiche Stellen im 3 Mun⸗ X 150 Von den Fiſchen. Munde ſtatt der Zunge, z. E. der Karpfe hat nur einen weichen, breiten, aber roͤthlichen Un⸗ tergaum. Daher mag es auch zum Theil kommen, daß wenigſtens die Gefraͤßigſten bey⸗ nahe alles, ohne Unterſchied verſchlucken, oft den Angel, ein Stuͤck von Blech, das Bley⸗ loth, die Muͤtzen der Matroſen, Menſchenkoth, kurz alles, was etwa vom Schiffe in das Meer faͤllt, mit Heißhunger verſchlingen; und daß ſie auch an der freyen Luft, auſſerhalb dem Waſſer, immer ſtumm ſind, und nicht den geringſten Laut hervorbringen koͤnnen. 7 Ohrenoͤffnungen und Ghrenknoͤchelchen hat man nun auch ſchon bey den meiſten Gattungen entdeckt; und wiewohl ſie in einem andern Element leben als wir, ſo koͤnnen ſie doch auch unter dem Waſſer hoͤren. Ihr wißt auch, daß man beym Fiſchfang ſehr ſtil⸗ le ſeyn muß. Denn zu dieſen Sinnen kommt noch 8) ein außerordentlich feines Gefuͤhl, das der Fiſch auf den Floſſen, in den Lippen, und in den Bartfaſern hat. Sie merken ſogar jedes Zittern im Waſſer. Wenn man an dem Ufer, wo das Waſſer alles ausgefreſſen hat, nur wenig herumlauft, oder ſpringt, und huͤpft, ſo pflanzt ſich die Erſchuͤtterung bis auf die Fiſche fort, und im Augenblick verſte⸗ cken ſie ſich in ihre Loͤcher. 9) Die Figur des Roͤrpers iſt unendlich mannichfaltig. Der Aal iſt walzenſoͤrmig, andre ſind zwey⸗ ſchneidig, meſſerfoͤrmig, bey einigen iſt der Unterleib ſcharf, bey andern iſt der Rucken =èð erha⸗ Von den Fiſchen. 151 erhaben. Ueber dieſen Koͤrper lauft, wie ihr beſonders an den Schleihen ſehr deutlich ſe⸗ hen koͤnnt, die Seitenlinie, oder eine Nath, in welcher alle Schuppen kleine Oeffnungen haben, durch welche ſie ohne Zweifel ihren Schleim ausſchwitzen, der ihnen als ein Ret⸗ tungsmittel gegeben worden iſt, und der zu⸗ gleich viel dazu beytraͤgt, daß ſie ſich deſto leichter wenden und drehen koͤnnen. Die mei⸗ ſten Fiſche haben einen langen Schwanz, weil bey ihnen der After, verglichen mit an⸗ dern Thieren, immer ziemlich nahe beym Kopfe ſteht, wiewohl ihn die Karpfen weiter hinten, als in der Mitte des Bauchs haben. 10) Außer einigen wenigen wahren Knochen hat der Fiſch im Fleiſch uͤberall ſehr viele fei⸗ ne Graͤten, die unter ſich, ſo viel man we⸗ nigſtens ſehen kann, keine Verbindung haben, bey kleinen Fiſchen, aber auch beym Aal, wie die feinſte Haare ſind, und ſo voll von thieri⸗ ſchem Fett ſind, daß ihr ſie nicht ungenuͤtzt wegwerfen, ſondern entweder auf den Miſthau⸗ ſen bringen, oder an den Leimſieder verkaufen muͤßt. 11) Das Letztere gilt auch von den Schup⸗ pen, mit welchen der Koͤrper der meiſten Fiſche zierlich und ſehr kuͤnſtlich bedeckt iſt. Unter dem Vergroͤßerungsglaſe ſieht man die vielen uͤbereinanderliegenden Blaͤttchen, aus welchen eine Schuppe zuſammengeſetzt iſt. Sie liegen unter und auf einander, wie die Ziegel auf dem Dache, beym Hecht ſehr dicht, beym Aal weiter von einander, von den Karpfen gehn K 4 ſie 152 Von den Fiſchen. ſie leicht ab, aber die Schleien muͤſſen vor⸗ her gebruͤht werden, ehe man ihnen die Schup⸗ pen abnehmen kann, weil bey ihnen jede Schuppe zwo kleine Wurzeln oder Stiele hat, wodurch ſie feſtſitzt. Ihre Groͤße, Menge und Figur iſt ſehr verſchieden, und gewaͤhrt bey genauer Unterſuchung ein ſehr angenehmes Schauſpiel. Ihre ſchoͤne Farben entſtehen von einem eigenen duͤnnen Haͤutgen, das ſie überzieht, denn alle Schuppen ſind weiß, oder weißgrau, wenn ihr ſie vom Koͤrper nehmt, und rein auswaſcht. Die Weisheit des Schoͤpfers gab dadurch dem Fiſch eine vortref⸗ liche Bedeckung, ohne daß er in der Kunſt, ſich zu drehen, nur das Geringſte verloren haͤtte. 12) Aber noch ein andres, viel wich⸗ tigeres Glied fuͤr den Fiſch ſind die ſogenann⸗ ten Fiſchohren, oder richtiger Kiehmen, jene unzaͤhlige Blut Geſaͤße, die hinter dem Kopf in Hoͤhlen liegen, und mit einem beinichten, ſtarken Schild wohl bedeckt ſind. Sie ſind an gebogenen Graͤten feſt, es iſt wahrſchein⸗ lich, daß auch Luftgefaͤße zwiſchen ihnen ſind, doch machen ſie ein ganz eigenes Glied aus, das, außer den Fiſchen, ſonſt kein Thier hat. Alus der beſtaͤndigen Bewegung des Kieh⸗ mendeckels, wodurch ſie mit Huͤlfe des Mauls immer Waſſer und Luft einnehmen und wieder auslaſſen, ſchließt man mit Recht, daß ſie die Stelle der Lungen vertreten, und zum Leben unentbehrlich ſind. Der Fiſch ſtirbt auch ſogleich ab, wenn man ihn durch ein 27 Von den Fiſchen. 153 ein Verband an dieſen Verrichtungen hindert. In der Kuͤche ſieht man nach dieſen Blutge⸗ faͤßen, um aus ihrer ſchoͤnen und hochrothen Farbe die Geſundheit des Fiſchs zu beurthei⸗ len. Da niſteln ſich zur großen Plage der Fiſche allerley Wuͤrmer ein, und ſaugen ihnen das Blut aus. 13) Gleich wie unten am Kiehmendeckel eine Haut ſitt, die ihm zum Erheben und Niederſinken hilft, ſo hat der Fiſch noch mehrere Floſſen, oder doppelte Haͤute am Koͤrper, welche auf Knochen anſi⸗ tzen, durch die die darinn befindliche Graͤten ausgeſpannt, und in ihre Richtung gebracht werden koͤnnen. Daher iſt ihr Ort, und ihre Groͤße und Laͤnge eben ſo wichtig, als ihre Zahl, und die Beſchaffenheit der darinn be⸗ findlichen Graͤten. Schneidet dem Fiſch nur eine ab, ſo kann er ſchon nicht mehr ſchwim⸗ men, wie vorher. Die Bruſtfloſſen ſtoßen den Koͤrper fort, und tragen ihn; auf den Bauchfloſſen ruhen oder ſtehn ſie in der Tie⸗ fe; die Ruͤcken⸗ und Stertzfloſſe hilft zur Geſchwindigkeit; und mit der Schwanzfloß⸗ ſe lenkt er den Koͤrper, wenn er will, gerade fort, oder von einer Seite zur andern. Der Aal hat keine Bauchfloſſen, weil er einen klei⸗ nen ſchnabelfoͤrmigen Kopf hat, und auf ſet⸗ nem ganzen Koͤrper ruhen kann. So ausge⸗ ruͤſtet kann der Fiſch uͤberall ſchwimmen, wenn das Waſſer nur nicht allzuſchwer iſt. Das todte Meer, das in der Bibel ſo oft genannt wird, heißt auch das Salzmeer, weil ſo viel K 5 Salz 154 Von den Fiſchen. Salz darinn aufgeloͤſt iſt, als nur moͤglich iſt, aber eben daher iſt auch kein lebendiges Weſen darinn. Und die Fiſche, die man hin⸗ einſetzt, legen ſich gleich auf den Ruͤcken und ſterben. 14) Damit aber die Fiſche im Waſſer auch ſteigen und fallen koͤnnen, ſo ha⸗ ben ſie es in ihrer Gewalt, ſich leichter und ſchwerer zu machen. Das geſchieht vermittelſt der Lufrtblaſe, die im Bauch, gerade unter dem Ruͤ⸗ cken liegt, und immer mit Luft angefuͤllet iſt. Druͤckt er dieſe zuſammen, ſo wird er kleiner, aber ſchwerer, und ſinkt unter. In der Tiefe laͤßt der Druck des Bauchs nach, die Blaſe dehnt ſich aus, der Fiſch wird groͤßer, aber leichter, und kann alſo ſteigen, ſo lange nur ſeine Blaſe nicht verletzt iſt. Im Meer ſind einige Fiſche, die keine Blaſe haben, und dieſe muͤſſen auch immer in der Tiefe bleiben. 15) Was die Fortpflanzung der Fiſche betrifft, ſo kennt jeder Fiſcher die beyden Geſchlechter, wiewohl man ſie am Aeußeren des Koͤrpers nicht unterſcheiden kann, außer daß die Far⸗ ben des Maͤnnchens immer ſchoͤner, hoͤher und vielfacher ſind, als die Farben des Weibchens. Der Milchert oder das Maͤnnchen traͤgt dies ſen Namen, weil er die Milch oder den Saa⸗ men bey ſich fuͤhrt, womit die Eyer befruchtet werden ſollen. Der Roͤgner iſt das Weib⸗ chen, weil er den Rogen, oder die kleinen runden und weichen Eyer im Koͤrper an der Seite der Gedaͤrme liegen hat. Der Aal macht davon eine Ausnahme, weil er ſich begatten 1 kann, Z n den Fiſchen 155 kann, und lebendige Jungen gebiert. Die andern alle ſuchen einander auf, wenn ihre Zeit zum Laichen iſt, ſchwimmen hinter ein⸗ ander, reiben ſich an einander, vermiſchen die Saamenmilch mit den Eyern, und uͤberlaſſen ſie der Sonnenwaͤrme und dem Waſſer. Da⸗ mit ſie deſto eher ausgebruͤtet, und deſto we⸗ niger von andern Fiſchen oder Waſſervoͤgeln gefreſſen worden, ſuchen die alten Fiſche um dieſe Zeit das Ufer, und legen ihre Eyer in das ſeichtere Waſſer. Deswegen verlaͤßt der Lachs das Meer, und lauft zu uns in Rhein⸗ ſtrohm, und in noch viel kleinere Waſſer. Deswegen gehen die Karpfen aus dem Rhein und laichen oͤfters in den kleinen Waͤſſerungs⸗ graͤben auf den Wieſen. Nicht alle Eyer ſind zu gleicher Zeit in Mutterleibe reif, daher laͤßt ſie auch das Weibchen nicht alle auf einmal herausfallen, und nicht alle auf einem Platz liegen. Daher erhaͤlt ſich jede Gattung doch, wenn gleich immer ſehr viele Eyer von andern Raubfiſchen gefreſſen werden. Die Eyer der Fiſche haben allerdings auch ein Eyweiß, ſie haͤngen aber noch uͤber⸗ dem in einer klebrigten Gallerte, damit ſie immer beyſammen bleiben, und an den Kraͤu⸗ tern im Grund, an Steinen und andern har⸗ ten Koͤrpern ihre Befruchtung erhalten koͤnnen. Die jungen Fiſche koͤnnen, weil ſie ihre Zaͤh⸗ ne aus dem Ey auf die Welt bringen, gleich nach der Geburt auf die daſelbſt befindliche kleine Waſſerthiere Jagd machen. 16) Die WMWenge 1 156 Von den Fiſchen. Menge der Fiſcheyer iſt ganz unbeſchreiblich. Die Stockſiſche und Schollen im Meer ha⸗ ben Millionen. Viele hundertauſend Lachſe werden alle Jahre in Schottland, Engelland, Jrerland, Teutſchland, und in den noͤrdlichen Ländern gefangen. Es giebt Gegenden im Meer, wo eine große Strecke davon zu gewiſ⸗ ſen Zeiten mit Fiſchlaich ganz bedeckt, und bis zu einer anſehnlichen Tiefe ganz damit er⸗ fuͤllt iſt. Auf jedes Heringsweibchen kann man wenigſtens 36000 Eyer rechnen. In den ruſſiiſchen Stroͤmen ſind ſo viele große, und ſo fruchtbare Fiſche, z. B. der Hauſen, daß man, wenn eine Menge von ſeinen Eyern bereits ausgebruͤtet worden iſt, die uͤbrigen Eyer auffaͤngt, einſalzt, in Faͤſſer ſchlaͤgt, und dunch das ganze Jahr, als ein Leckerbiſſen, auf dem Brodte verſpeiſt. Im Handel heißen dieſe eingemachten Eyer Caviar, und das Kayſerthum gewinnt viel Geld daran. Ihr werdet nun begreifen, daß ganze Nakionen da⸗ von leben koͤnnen, und daß bey ihnen noch immer Fiſche genug ſind, um auch andre Voͤl⸗ ker damit zu verſorgen. r 56 Es war aber auch um ihrent willen ſelber n thig, ſie ſo aͤu⸗ ßerſt fruchtbar zu machen. Denn die meiſten Fiſche ſind Raubfiſche, und freſſen einander ſelber auf, z. E. der Gecht. Einige verſchlin⸗ gen ſogar den Laich von andern. Das thun auch einige Juſecten, die im Waſſer leben. Andre naͤhren ſich von Inſeeten, Waſſerthier⸗ chen, Muͤcken, Fliegen ꝛc. Dieſe Fiſche . ſchwim⸗ 4 Von den Fiſchen. 157 ſchwimmen daher allezeit gegen den Strom, um Inſecten, die der Strom mit ſich fuͤhrt, aufzufangen. Die Karpfen ſind gerne im truͤben ſchmutzigen Waſſer, und naͤhren ſich vom Schlamm. Aber von den meiſten Fiſchgat⸗ tungen wiſſen wir es noch nicht gewiß, ſo noͤ⸗ thig es auch waͤre zu einer vernuͤnftigen War⸗ tung und Erziehung. Man vermuthet ſogar, daß ſie nicht zu allen Jahrszeiten einerlei Nah⸗ rung zu ſich nehmen, weil ſie nicht immer an einerley Koͤder oder Lockſpeiſe anbeißen wollen. 18) Wir wiſſen beynahe eben ſo wenig von ihrer Lebensart, weil es ſchwer iſt, ſie in ihrem Element zu beobachten. Das viele Seefiſche aus dem Meere zu gewiſſen Zeiten in ungeheurer Menge weggehen, und zu uns kommen, habt ihr bereits gehoͤrt. Der Schoͤ⸗ pfer vergroͤßert und vervielfaͤltigt dadurch ihre Nutzbarkeit. Andre hingegen bleiben ewig in der Tiefe des Meers, freſſen daſelbſt unauf⸗ hoͤrlich, und zehren den Ueberfluß von Schne⸗ cken, Muſcheln und andern Thieren auf. Auch in unſern ſuͤßen Waſſern verſteckt ſich die Grun⸗ del, die Forelle, die Barbe, der Aal, andre hingen kommen am hellen Tage zum Vorſchein. Insgemein werden ſie ſehr alt, weil in ihrem Element nicht ſo viele Abwechſelungen vorge⸗ hen, als in der Luft. Es koͤnnen Karpfen in koͤniglichen Fiſchteigen vorhanden ſeyn, die beynahe ein Jahrhundert gelebt haben. Denn alles, was dieſe Thiere betrifft, iſt mit einer weiſen Guͤte zum Schoͤper zum großen und 158 Von der Fiſcherey. bleibenden Nutzen fuͤr den Menſchen einge⸗ richtet. B. Vom Fiſchfang. Ihr ſeht leicht ein, daß man bey dieſem Handwerk ſich ſelber auf mancherley Art, Schaden und Muͤhe verurſachen, ſich aber auch die ganze Sache erleichtern kann. Es gehoͤrt eine maͤßige Kennt⸗ niß der Fiſche, des Waſſers, des Bodens und der Witterung dazu. Aber manche Fiſcher wiſſen von dem allen nichts, haben oft das noͤthige Geraͤthe nicht, was Wunder, daß ſie dabey verarmen, indeß daß andre Fiſcher bey ihrem Gewerbe viel erwerben koͤnnen? In ei⸗ ner mondhellen ſtillen Sommernacht geht der Fiſchfang insgemein wohl von ſtatten. Viele Menſchen muͤſſen nicht beyſammen ſeyn, je ſtil⸗ ler je beſſer. Kahn, Netz, Stangen, Hamen⸗ Wartlaufen, und alle eure Werkzeuge muͤſſen ſo rein und ſauber ſeyn, als es moͤglich iſt, damit nicht ein fremder Geruch ſich im Waſ⸗ ſer verbreite. Ben der Fruͤhlingsfluth haͤngen ſich allerley Unreinigkeiten an das Garn, oder an die Reuſen. Dieſe muͤſſen beym Trocknen mit einem Wiſch abgenommen werden. Es iſt eine große Schwierigkeit bey der Kenntniß der Fiſche, daß die Fiſcher insgemein diejenigen Fiſche, die man nicht ißt, oder die man we⸗ nigſtens nicht liebt, wieder in das Waſſer wer⸗ fen, wenn ſie mit andern aufgezogen werden. Aber, wenn ich fuͤr das Beſte des Fiſchfangs ſprechen ſoll, muß ich euch dieſe Oewohoheit . doch Von der Fiſcherey. 159 doch empfehlen. Denn die ſchlechten Gattun⸗ tungen muͤſſen die glatten oder beſſeren Fiſche fett machen. Bey Licht laſſen ſich die Hech⸗ te leicht fangen, aber die Aale fliehen die weiße Farbe. Wenn Flachs im Waſſer liegt, ſo werden die Barben davon fett und wohlſchmeckend, wie Lachſe. Das koͤnnen ſich die Fiſcher zu Nutzen machen, und ſie da⸗ bey haͤufig fangen. Mit den Angeln zu fi⸗ ſchen ſcheint wohl die allerunſchaͤdlichſte Art zu ſeyn. So werden in Holland beſtaͤndig viele tauſend Fiſche gefangen. In Schweden ſind eine Art Wuͤrmer, die man am Strande des Meers im Sande findet, der gewoͤhnlichſte und der beſte Koͤder. Wir koͤnnen unſre Re⸗ genwuͤrmer eben ſo gut dazu brauchen, wenn es nur nicht ſo muͤhſam waͤre, ſie in Menge herbeyzuſchaffen. Man hat auch allerley Saamen von betaͤubenden Pflanzen vorge⸗ ſchlagen, um die Fiſche dadurch ſtarr oder halbtodt zu machen. Aber alle dieſe ſollen nicht als Lockſpeiſe gebraucht werden, weil es einmal beym Verkauf der Fiſche, und in der eigenen Haushaltung unangenehm iſt, wenn die Fiſche ſchon halbtodt ſind, und hernach, weil manche Fiſche dadurch betaͤubt und getoͤdtet werden, die man doch nicht ſangen kann. Man richtet auch insgemein nicht viel aus. Auf dem Rheinſtrom bey Schroͤkh nehmen die Fiſcher an ihr Netz ſtatt des Koͤders Ku⸗ chen von Maagſaamenoͤl, und fangen da⸗ mit Karpfen und Weißfiſche. Aber Hechte und 167 Von der Fiſcherey. und alle Raubfiſche beißen nicht an. Ku⸗ chen von Nußoͤl wuͤrden zu theuer ſeyn, und an dieſe beißen wiederum die Karpfen nicht an. So wie man Maiſen mit Maiſen, und Enten mit En⸗ ten faͤngt, ſo faͤngt man auch Lachſe mit einem an⸗ dern Salmen oder Lachſe. Fangt den Lockfiſch im Mettz, zieht ihm einen Strick durch die Kiehmen und das Maul, legt ihn nun in das Waſſer, und breitet um ihn her das Netz aus. Ihr koͤnnt verſichert ſeyn, daß ſich in kurzer Zeit viele andre um den Gefangenen herum ſammlen werden. Bepy einigen iſt es der Geſchlechts⸗ trieb, der ſie herbey fuͤhrt, bey andern ſcheint es ein natuͤrliches Mitleiden zu ſeyn, wovon man bey gar vielen Thieren ſehr deutliche Proben bemerken kann. Eben dieſe Lachſe werden auch leicht da gefangen, wo ſie bey ihrem Steigen im Strom uͤber Waſſerfaͤlle, Wehre, Daͤmme zc. und andere ſolche Hinder⸗ niſſe wegſpringen muͤſſen. Sie koͤnnen ganz erſtaunende Spruͤnge machen, indem ſie den Schwanz einbeugen, und den ganzen Koͤrper zuſammenkruͤmmen; man hoͤrt ſie oͤfters in der Nacht den Sprung etlichemal wiederholen, wenn er nicht gleich gelingen will; ſtellt man ihnen nun an ſolchen fuͤr ſie ſehr beſchwerli⸗ chen Plaͤtzen tiefe Kaͤhne oder Netze hin, ſo fallen ſie ſelbſt hinein, arbeiten ſich aber frei⸗ lich oft wieder heraus. Daher iſt die Ein⸗ richtung, die man bey wilden Voͤlkern ge⸗ funden hat, wirklich nachahmungswerth. Man kann naͤmlich die Fiſchernetze und andre ſolche Fa⸗ * Von der Fiſcherey). 16u Fallen, oder Werkzeuge leicht ſo einrichten, daß der Fiſch ſein Ungluͤck ſelbſt durch eine Glocke ankuͤndigen mus, (wie ein Eymer auf Berg⸗ werken, und in großen Brunnenanſtalten, wenn er gefuͤllt heraufkommt,) die den Fiſcher herbeyruft, der indeſſen etwas anders arbeiten kann, und muͤßig ſeinen Schatten in das Waſſer werfen ſoll. In Schweden hat man jetzt auch gelernt, Lachſe in Reuſen zu fan⸗ gen, und erſpart dadurch viel Holz zu andern Geraͤthen, wenn nur die Keuſen genug ſind. Eins der vornehmſten Hinderniſſe der Fiſche⸗ rey in den Fluͤſſen, Seen und Teichen iſt die allzuſtarke Anhaͤufung des Schlamms in den Tiefen. Die Karpfen ſtinken, wenn ſie gleich friſch gegeſſen werden, nachdem ſie aus dieſem unreinen Waſſer kommen, und das Netz ſtreicht uͤber den Moder weg, die Fiſche verſtecken ſich im tiefen Schlamm, und entgehen dem Netz. Wo Karpfenteiche beſonders angelegt ſind, da iſt es freylich gut, wenn man Miſtlache hinein leiten kann. Die Karpfen werden ſehr fett davon, weil ſie unter den Fiſchen das ſind, was die Schweine unter den vierfuͤßigen Thieren. Aber, man fange ſie, wenn ſie fett ſind, und ſetze ſie wieder in reines, klares Waſ⸗ ſer, ſo ſind ſie in wenigen Tagen ſchmackhaft, der widrige, moderichte Geſchmack, den auch die Karpfen haben, die in den Alt; oder Ne⸗ benwaſſern des Rheins, und nicht im vollem Strom gefangen werden, hat ſich alsdann wie⸗ der verloren. In Been haben die Donau⸗ kar⸗ 162 Von der Fiſcherey. karpfen ihres guten Geſchmackes wegen vor den Leichkarpfen billig den Vorzug. Man muß alſo von Zeit zu Zeit den Unrath herauswerfen, um ſo mehr, da ihr dieſen alten, lange gele⸗ genen, ganz durchgefaulten Schlamm vortref⸗ lich als Duͤnger in Gaͤrten und Feldern brau⸗ chen koͤnnt. Man hat dazu eiſerne Karſte und Rechen, wodurch die Reinigung des Fluß⸗ bettes ohne Muͤhe geſchieht. Eben ſo ſchadet es dem Fiſchfang, wenn Rohr und Schilf zu ſehr anwaͤchſt. Denn dieſe Pflanzen neh⸗ mem zuletzt, wenn man ſie nicht zur rechten Zeit zerbricht, den ganzen Teich oder See ein, daß man mit dem Netz nicht mehr zukommen kann, und unter dieſem Gebuͤſche verſtecken ſich wiederum die Fiſche, wenn man ſie fangen will, nebſtdem, daß ſich auch die Hechte und andre gefraͤßige Fiſche dieſer Schlupfwinkel be⸗ dienen, daſelbſt rauben, groß und ſchwer wer⸗ den, und doch nicht aus ihrem unzugaͤnglichen Grunde herausgezogen werden koͤnnen. In einigen Gegenden von Teutſchland nuͤtzt man das Rohr zum Dachmachen, wenigſtens iſt ein Rohrdach viel dauerhafter, als ein Strohdach. Oft wirft der Wind einen Baum oder andres Strauchwerk in das Waſſer. Bekannterma⸗ ßen fault das meiſte Holz im Waſſer langſam; wartet alſo nicht darauf, bis dies Hinderniß der Fiſcherey von ſelbſt wegfaͤllt. Einige Fiſcharten werden durch den faulen Geruch vertrieben, andre verſtecken ſich darunter, und rauben allzuſehr. Und waͤre auch das Waſſer nicht ſehr ffſehrach, Von der Fiſcherey. 163 ſo waͤre es doch um des Holzes willen der Muͤhe werth, es aus dem Waſſer zu ziehen. Ein Landwirth muß auf alles aufmerkſam ſeyn. Der Holzſpan auf dem Boden ſoll dort nicht liegen bleiben, er gehoͤrt auf den Miſthaufen, dort wird er nuͤtzlich ſeyn. Daher befiehlt auch die Obrigkeit, daß von Zeit zu Zeit Muͤh⸗ lenbaͤche, Flußbetten, Teiche, Seen ꝛc. gerei⸗ nigt werden ſollen. Weil aber die meiſten Fiſche bey uns zwiſchen Oſtern und Johan⸗ nistag laichen, ſo ſoll um dieſe Zeit das Waſſer im Fluß nicht abgeſchlagen werden. Es waͤre eine abgeſchmackte Forderung vom Muͤller, und ein dem Ganzen ſchaͤdlicher Be⸗ fehl. Beunruhigen wir die Fiſche, wenn ſie Junge machen ſollen, ſo iſt Abnahme der Fi⸗ ſcherey die verdiente Straſe unſrer Unvorſich⸗ tigkeit. Beym Reinigen des Flußbettes und der Muͤhlgraͤben duͤrfen auch nicht alle Ge⸗ waͤchſe abgeriſſen oder ausgeſtochen werden. Die Waſſerpflanzen ſind von der Nalur dazu beſtimmt, daß ſich die Fiſche daran reiben, und ihre Eyer an ſie hinkleben ſollen. Das ſind gleichſam die Neſter der Fiſche, da haͤngt der Laich daran, beſonders gilt das voam Saam⸗ kraut, vom Froſchlattich ꝛc. Auch am Waſſermoos weiß man, daß ſich daran etli. che Fiſche die Eyer herausreiben, alſo muß auch darauf Ruͤckſicht genommen werden. Im Ganzen betrachtet, und an ſich alles gut, was im Strom iſt. Daher duͤrft ihr nur den Ueberfluß, aber nicht ager wegſchaffen. Wenn 2 die 164 BVon der Fiſcherey. die Klage uͤber die Abnahme der Fiſcherey, die man faſt an allen Orten hoͤrt, wahr iſt, ſo iſt unſtreitig die Thorheit, die Fiſche zu fangen, wenn ſie laichen, groͤßtentheils Schuld daran. Wir bringen Milch und Roggen auf den Tiſch, und einer verſchlingt im Loͤffel, was nach wenigen Monaten oder Wochen ein gan⸗ zes Dorf ernaͤhrt haben wuͤrde. Oft verſteht man den Fang nicht, und will mit einerley Netz in allen, in den tiefſten wie in den nied⸗ rigſten Waſſern Fiſche fangen. Oft gehen ſo viele Holzfloͤſſe im Waſſer, daß die Forellen vertrieben werden. Oft ſind zu viele Raubfi⸗ ſche da, oder es fallen von Zeit zu Zeit Un⸗ reinigkeiten in das Waſſer, die die Fiſche ver⸗ jagen. Wenn nur z. E. der Boden in den Schneidemuͤhlen nicht ſehr feſt iſt, ſo fallen die Spaͤne zum Schaden der Fiſcherey in das Waſſer. Das gilt insbeſondere vom Saͤge⸗ mehl der Buchen und Eichen. Die ſchmack⸗ haften oder großen Fiſche muͤſſen natuͤrlich ſel⸗ tener werden, wenn man ſie immer in der Ju⸗ gend wegfaͤngt. Die Menſchen vermehren ſich taͤglich, und die Zahl der Fiſcher, die ſich in dieſes Geſchenk der Natur theilen, wird an manchen Orten immer groͤßer. Und doch daͤmmt man das Waſſer uͤberall mehr und mehr ein, und manche Fiſchteiche ſind mit Fleiß ausgetrocknet worden. Es iſt ein ver⸗ nuͤnftiger Rath, den viele Landwikthe geben, daß man mehr Milcherte als Roͤgner eſſen, und alſo zuweilen die gefangenen Weibchen wis⸗ Vom Verſetzen der Fiſche. 165 wieder hineinſetzen ſollte. Und vielleicht haben viele unter euch Urſache zu glauben, daß ihnen Gott ſeinen Seegen im Waſſer entzogen habe. Alles in der Natur koͤmmt von ihm, und es koſtet ihm wahrlich nicht viel Muͤhe, es uns wieder zu entziehen. Es darf nur ein ſcharfer Wind wehen, wenn dem Weibchen eben von den unzaͤhligen Eyern der Bauch ſchwillt, ſo gehen ſie wieder in die Tiefe, behalten die Eyer, werden krank, und ſterben an einer Entzuͤn⸗ dung im Unterleibe. C. Vom Verſetzen der Fiſche. Weil die Fiſche immer ein betraͤchtliches Mittel der Nahrung fuͤr den Menſchen ſeyn werden, und ſie ſich weit leichter, als Thiere, Voͤgel und Pflanzen aus einer Gegend in die andre ver⸗ ſetzen laſſen, ſo iſt es der Muͤhe werth, gute Arten aus andern Gegenden kommen zu laſ⸗ ſen, und ſie bey uns anzupflanzen. Freylich mus man dabey wiſſen, was fuͤr ein Waſſer, welchen Boden, welche Art von Grund der zu verſetzende Fiſch ſeiner Natur nach haben muß. Einige lieben den Kies, andre den Schlamm, andre Mergel, einige wollen fließen⸗ des Waſſer, andre ſuchen das ſtehende, noch andre kommen am beſten auf einem ſtark mit Kraͤutern beſetzten Grund fort. Daher kann man nicht uͤberall die kleinen ſchwarzen Berg⸗ forellen haben. Daher hat man ſchon oft die kleinen Saͤlmlinge aus dem Rhein mit unterlegten Pferden nach Wien und Paris ge⸗ ſchickt. 166 Vom Verſeten der Fiſche. ſchickt. Daher zahlte man an andern Orten die koſtbaren Aeſchen, die wir in der Elz und in der Enz haben, ſehr gerne, wenn man ſie nur bekommen koͤnnte. Dieſer ſchmackhaf⸗ te Fiſch iſt in Baiern ſehr gemein; er haͤlt ſich in der Iſar, der Roth, der Alp, der Traun, und noch vielen andern Gebirgwaſſern auf. Da die Nahrung des Fiſchs im Waſ⸗ ſer ſelber haͤngt, oder wenigſtens darinn vor⸗ kommt, ſo muͤſſen wir, wenn unſre Zoͤglinge gelingen ſollen, die natuͤrliche Beſchaffenheit des Waſſers vorher eben ſo gewiß wiſſen, als ihr das Futter eines Vogels, oder einer Rau⸗ pe wiſſen mußtet, wenn ihr die Thiere im Haus erziehen wolltet. Wer ſich einen be⸗ traͤchtlichen und gewiſſen Abſatz verſprechen kann, der haͤlt ſich einen eigenen Teich zum Laichen, und einen andern, wo ſie fett werden ſollen. Im Fruͤh und Spaͤtjahr iſt die beſte Zeit zum Verſetzen. Denn von der Waͤrme und von den ſchweren Gewittern im Sommer ſtehen beſonders die, ſo ein zartes Leben ha⸗ ben, ſehr gerne ab. Aber freylich nicht ge⸗ rade zu der Zeit, wo ſie krank ſind, ihre Schuppen wechſeln, oder ſehr von Laͤuſen unter den Schuppen und von Wuͤrmern geplagt werden, wiewohl ſie freylich von den Letztern nie ganz frey ſind. Es iſt gut, wenn man ſie verſetzen kann, kurz vorher, ehe ſie laichen. Allein eben alsdann iſt es ſchwer, ſie ohne Gefahr zu verſenden. Wenn die Tonne auf dem Wagen, oder ſie ſelber der Ton⸗ Vom Verſetzen der Fiſche. 167 Tonne ſtark herumgeworfen werden, wenn ſie oft lange ſtille ſtehen, oder an ſehr heißen Ta⸗ gen verfuͤhrt, oder oft herausgenommen und in der Hand gedruͤckt werden, oder wenn das Faß zu voll iſt, daß ſie ſich die Koͤpfe oben anſchlagen, oder wenn ſie keine Luft auf der Reiſe bekommen, ſo iſt zu befuͤrchten, daß der Verſuch mißlingen moͤchte. Wenn man auch Fiſche zum Verkauf verfuͤhrt, ſo darf im Faß unten nicht einmal ein langer zugeſpitzter Zap⸗ fen ſeyn, ſie ſtoßen ſich ſonſt daran. Man nehme nur einen ſtumpfen kurzen Zapfen, und haͤnge die Tonne auf gruͤne Weidenruthen, oder ſtopfe ſie wenigſtens damit aus. Sind ſie gluͤcklich an Ort und Stelle, ſo muß man freylich um der Raubfiſche willen auch ſchlech⸗ tere Arten hineinſetzen. Und damit in kurzer Zeit die Brut im Fluß oder im Teich ſtark werde, kann man entweder vier Milcherte zu einem Roͤgner ſetzen; oder noch beſſer iſt es, wenn man auf folgende Art verfaͤhrt. Wenn ihr die Laichzeit von jeder Gattung eurer Fiſche wißt, ſo bemuͤht euch, das Maͤnn⸗ chen und Weibchen um dieſe Zeit zu bekom⸗ men. Streichet zuerſt dem Roͤgner ſachte mit der Hand am Bauch herab, und kuͤtzelt es ſo lange, bis es ſeine Eyer in ein Waſſerglas fallen laͤßt. Erweiſet nachher dem Milcherte eben dieſen Dienſt, und erſetzet durch eure Hand dem Fiſche das Reiben, das er ſich ſonſt an den Waſſerkieſeln verſchaft. Faßt auch die Milch des Maͤnnchens ſorgfaͤltig in L 4 das 1 168 Von den Feinden der Fiſche. das vorige Glas, und ſchuͤttelt nun beydes, Eyer und Saamen, ſtark unter einander. Auf dieſe Art werden alle Eyer viel zuver⸗ laͤßiger befruchtet, als wenn es blos im Waſ⸗ ſer durch ein Ueberſpruͤtzen geſchehen waͤre⸗ Schuͤttet nun dieſe kuͤnſtlich, und doch ſo ein⸗ fach geſchwaͤngerte Eyer in das Waſſer, in Teich, in einen großen Fiſchbehaͤlter, wo Son⸗ nenwaͤrme iſt, und wartet einige Tag ab. Ihr werdet uͤber die Menge der jungen Fi⸗ ſche, die da wimmeln werden, erſtaunen. Iſt es in einem Strom, oder in Seen und Teie⸗ chen, die man nicht ablaſſen kann, ſo iſt es die beſte Nutzung, wenn ihr ſo viele Arten als moͤglich hineinſetzt. Alsdann aber nehmt euch noch vor einigen Feinden der Fiſche in Acht. Dem Laich der beſten und der ſchlechten Fi⸗ ſche ſchaden die zahmen und wilden Waſſer⸗ voͤgel, und ſogar auch die Froͤſche. Jene, Gaͤnſe, Enten, Schwaͤne, Taͤucher, Meven ꝛc. verſchlucken den Laich der Fiſche ſtuͤckweiſe, wenn er auf dem Waſſer ſchwimmt, oder an den Waſſerpflanzen haͤngt. Oft gehen Eyer, die ſie an einem andern Ort verſchlungen ha⸗ ben, auf unſerm Teich unverdaut wieder von ihnen. Daher entſtehen oft ploͤtzlich Hechte oder andre Raubfiſche in einem Teiche, in welchem man ſie gewiß nicht geſetzt, oder den man kurz zuvor um dieſer Freſſer willen rein ausgefiſcht hat. Daher iſt es noͤthig, daß man zu der Zeit, da die meiſten laichen, die Waſſervoͤgel zuweilen durch einen , en⸗ Von den Feinden der Fiſche. 169 ſenſchuß von der Oberflaͤche des Waſſers ver' jage. Die Hechte und andre Raubfiſche darf man nicht zu groß werden laſſen, weil ſie ſonſt unerſaͤttlich ſind, und eben nicht ſchmack⸗ hafter werden, wenn ſie ſehr groß wachſen. Sind Blutegel im Grunde des Teichs, die ſich oͤſters in den Bauch der Fiſche einbeißen, und ihnen alles Blut ausſaugen, ſo ſtreut von Zeit zu Zeit Kuͤchenſalz auf den Boden, da⸗ von ſterben alle unſre Blutegel in ſuͤßen Waſ⸗ ſern. Wenn ihr bey einem Kraͤmer die ſal⸗ zichte Bruͤhe aus den Heringstonnen bekom⸗ men koͤnnt, ſo ſchuͤttet ſie hinein. Oder ſchuͤt⸗ tet Aderlaßblut auf ein weißes Tuch in das Waſſer, ſo kommen die Blutegel alle hervor, haͤngen ſich unten an, und werden auf dieſe Art weggefangen und in die Hoͤhe gezogen. Wenn im Winter die Flaͤche des Fluſſes oder des Teiches mit Eis bedeckt iſt, ſo muͤßt ihr ihnen Loͤcher ſchlagen, und damit dieſe nicht wieder uͤber Nacht zufrieren, Strohbuͤſchel hineinſtecken, damit immer friſche Luft durch die Halmen hineingehen kann. Wie noͤthig und angenehm dies den Fiſchen ſey, werdet ihr aus dem Eifer ſehen, womit ſie ſich gleich alle an dieſen Oeffnungen verſammlen. Aber wiederum iſt hier Aufmerkſamkeit noͤthig. Juͤch⸗ ſe, Kraͤhen, Fiſchaare, auch zahme und wilde Batzen, und die Diebe ſammlen ſich auch an dieſen Oeffnungen, und fangen die beſten Fiſche weg. Die Fiſchottern bauen an Seen und Fluͤſſen im Verborgenen, unter L 5 Pap⸗ 170 Von den Feinden der Fiſche. Pappeln und Weiden, in Felſenritzen, ſind ſehr gefraͤßig, gehen nie vom Waſſer weg, und koͤnnen ganze Teiche entvoͤlkern. Im An⸗ fang des Aprils findet man 32 4 Junge bey ihnen. Sie ſchwimmen ſehr ſchnell, laufen aber auch ſehr hurtig, und koͤnnen, als ein wahres vierfuͤßiges Thier, nie lange unter dem Waſſer bleiben, ohne wieder an der Oberflaͤche zu athmen. Am Tage ſieht man ſie ſelten, ſe ſetzen ſich aber zur Wehre, wenn man ſie uͤberfaͤllt, und beißen. An Fo⸗ rellenbaͤchen ſind ſie gar gerne, da muß man ihnen Tellereiſen legen, um ſie, ohne den ſchoͤ⸗ nen braunen, oft ſchwarzen Balg zu verletzen, zu fangen. In Kloͤſtern wird ihr Fleiſch waͤhrend der Faſtenzeit gegeſſen, viel koſtbarer aber iſt der Balg zu Muͤffen, Struͤmpen und Verbraͤmungen, und die Haare zu Huͤten, da⸗ her man auch viele Otternbaͤlge aus Virginien zu uns bringt. Ein Naturforſcher hat einmal eine Otter ſo zahm gemacht, daß ſie ihm die Fiſche in die Kuͤche brachte. D. Zuletzt noch ein Paar Worte vom Kiſchbehaͤlter. Es iſt beſſer, eine ſteinerne Grube zu halten, die wohl mit Sandſteinen ausgemauret, oder vom Backſteinen aufgefuͤhrt iſt, als einen hoͤlzernen Kaſten. Fuͤnf Schuh muß die Grube wenigſtens haben, ſonſt friert das Waſſer ganz zu im Winter. Doch nicht tiefer, weil man ſonſt mit dem Hammen nicht wohl fiſchen kann. Auch der Boden muß ge⸗ pflaſtert Von Fiſchbehaͤlteen. 171 pflaſtert werden. Denn, wenn immer Schlamm darinn herumſchwimmt, ſo ſetzt ſich der Moraſt endlich den Fiſchen in die Kiehmen. Sie muͤſſen ſo angelegt werden daß man ſie allemal im Spaͤtjahr bis auf den letzten Tropfen auslaufen und trock⸗ nen laſſen kann, ſonſt bekommen die Fiſche darinnen einen moderichten Geſchmack. Es waͤre eine große Unvorſichtigkeit, ò wenn man Hechte und Baͤrſche mit den Karpfen in Einen Teich ſetzen wollte. Die Raubſiſche muͤſſen beſonders aufgehoben und zuweilen mit Weißfiſchen gefuͤttert werden. In allen Fiſch⸗ behaͤltern muß man von Zeit zu Zeit die kraͤnk⸗ lichgewordenen, ehe ſie voͤllig ſterben, heraus⸗ fiſchen, weil nicht alle die Einſchließung im engen Raum vertragen koͤnnen. Auf freye Luft und Eisgang im Winter muß man auch dabey wohl acht geben. Den Karpfen kann man ſchimmlichtes Brod, Kleien, auch Traͤ⸗ ſern und jede ſchmutzige Bruͤhe hineinwer⸗ en. E. Ehe ich die Fiſche verlaſſe, muß ich euch noch erinnern, daß ihr uͤberall, wo es moͤglich iſt, die ſogenannten Meergrundeln, oder Schmerlen, in eine Schuͤſſel, Glas, oder Flaſche mit Sand und Waſſer ſetzen, und aus ihren Bewegungen auf Veraͤnderun⸗ gen des Wetters ſchließen ſollt. Sie ſind hie und da in Suͤmpfen und Baͤchen, koſten euch faſt nichts, leben/ viele Jahre, wachſen noch in der Flaſche, und machen, wenn Regen und „UAuUnge⸗ R * 772 Vom Fiſchbehaͤltetn. Ungetitter kommen will, das Waſſer gewiß truͤbe, indem ſie mit dem Kopf im Sand wuͤhlen. Verachtet dieſe einheimiſche Gabe der Natur nicht. Ein ſchwediſcher Koͤnig ließ dieſen dem Landmann ſehr wichtigen Fiſch aus Teutſchland bringen, und ihn in den Seen ſeines Reichs pflanzen. Die bisher bekannt gewordenen baieriſchen Fiſche ſind: Die Neun⸗ augen; die Meergrundeln oder Bißgurren; die Koͤppen; die Hechte, die Barſchen, welche man faͤlſchlich hier und da auch Schraͤtſer nennt; die Schrolle; die eigentlichen Schraͤtſer: die Zingeln; ; die Streber oder Pfeifferl; die Welſe oder Waller; die Amaule, Nagmaule, oder Kaulbarſche; die Karpfen; die Barben; die Karauſchen oder Gareiſel; die Bitterlinge oder Buchhoſerl; drey Laubenarten; die Weiß⸗ fiſche der Fluͤſſe; die Aeſchen; die Stoͤßlinge; die Goldnervlinge; die Schwarznervlinge; die Pfrillen; die Rothaugen; die Grundeln; die Schleyen; die Brachſen; die Alte; die Greßlinge; die Lachsforellen; die gemeinen Forellen; die Renken des Stahrenberger Sees und des Chiemſees; die Weißfiſche des Chiemſees; die Huchen; die Rutten; die Ha⸗ ſeln; die Naſen. Davon aber noch nicht alle wiſſenſchaftlich beſtimmt ſind. —— Oeconomiſche Naturgeſchi der è häußlichen Thie 2 für den 2Z deutſchen Landmann und die 1. J H¶ K) 15 F 4444 . F E r F . Muͤnchen, 17 8 5. Bey Johann Baptiſt Str O₰ 11 10 2 3 4 5 6 7 .„ Copyright 4/1999 VxyMaster Gmbhi wwW.yXymaster. com 1 W