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Behandlung des edlen Rebensaftes vom Most bis zur Verwandlung in Wein
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Eine gründliche Anleitung zur richtigen Kenntniß dieses Geschäftes; Nebst Bemerkungen über die allgemeine Wirkungen des Weins auf den menschlichen Körper, und einer Schilderung der nach den verschiedenen Genuß entstehenden vier Hauptzustände