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author: Gatterer, Christoph Wilhelm Jakob

D. Chriſtoph Wilhelm Jakob Gatterers

Leheers der Land⸗ und Forſtwirthſchaft, Fabrik⸗ und
Handlungswiſſenſchaft

Anzeige

ſeiner

Vorleſungen

Heidelberg.

„
6

4.4

Heidelberg,

gedruckt bey Johann Baptiſt Wieſen,
Univerſitaͤtsbuchdrucker.

1 7 8 8.

De Abſicht gegenwaͤrtiger Blaͤtter geht einzig und
allein dahin, unſere akademiſchen Freunde
ſchon vorlaͤufig mit denen Vorleſungen, welche mir
theils gnaͤdigſt anvertrant, theils von mir ſelbſt ge⸗
waͤhlt ſind, und deren Einrichtung, bekannt zu ma⸗
chen. Ich halte eine ſolche vorlaͤufige Bekanntſchaft
mit dieſen Wiſſenſchaften um ſo viel noͤthiger, da
mich die Erfahrung belehrt hat, daß mancher unſe⸗
rer Freunde vor dem Anfange der Vorleſung ſich kei⸗
nen rechten Begriff von dem, was er darin zu er⸗
warten hat, zu machen weiß; ein Fehler, der un⸗
laͤugbar durch die Verſaͤumniß der Vorleſung uͤber

die oͤkonomiſche Encyklopaͤdie oder der Einleitung

zu allen ſtaatswirthſchaftlichen Wiſſenſchaften, ent⸗
ſteht. — Es wuͤrde ganz zweckwidrig, und Zeit
und Raum verſchwendend ſeyn, dieſe Blaͤtter mit
vielen Worten, Deklamationen und dergleichen aus⸗
zuſchmuͤcken; es iſt ſchon hinreichend, blos den In⸗

halt und die Lehr⸗Methode einer jeden meiner Vor⸗
leſungen mit kurzen Worten anzuzeigen.

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7

4 —,,—

I. Landwirthſchaft.

Landwirthſchaft, oder OHekonomie (Oeconomia
ruralis, oder ſcientia rei ruſticae, rei agrariae,
agriculturae &c.), oder die Lehre von der Ge⸗
winnung der nuͤzlichen Naturalien, nicht nur
dem eigentlichen Staatswirth, ſondern auch dem
Juriſten und Theologen gleich wichtig, wurde ſonſt
auf hieſiger Univerſitaͤt in einem viel zu weit ausge⸗
dehnten Umfange geleſen, denn in eine Landwirth⸗
ſchaft fuͤr Deutſche gehoͤren blos die Naturalien,
deren Gewinnung uns phyſikaliſch moͤglich iſt, und
alle die ſonſt bey dieſer Wiſſenſchaft vorgekommenen
auslaͤndiſchen Naturprodukte gehoͤren in einen bisher
nur fluͤchtig abgehandelten Theil der Handlungswiſ⸗
ſenſchaft, nemlich in die Material⸗ oder Waaren⸗
kunde. — Nach meinen Begriffen von Landwirth⸗
ſchaft intereſſiren dem deutſchen Landwirth aus dem
Thierreiche blos das Pferd, der Eſel, das Rindvieh,
das Schaf, das Schwein, die Ziege, das Kanin⸗
chen, und das gewoͤhnliche Federvieh, Huͤner, Pu⸗
ter, Gaͤnſe, Enten, und Tauben; ſund allenfalls
auch die Schnecken; — und aus dem Pflanzen⸗
reiche d verſchiedenen Arten von Graͤſern, Futter⸗
kraͤutern, Getreide, Gartengewaͤchſen, Handels⸗
gewaͤchſen, Obſtbaͤumen, deren Erziehung in den
verſchiedenen Klimaten Deutſchlands moͤglich iſt.

Dieſer Beſtimmung gemaͤß lehre ich jedesmal
im Sommerhalbenjahre des Morgens von 7 bis 8
Uhr die Landwirthſchaft nach folgender Methode:

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ℳ₰

☛r 5

1.) Zum Leitfaden der landwirthſchaftlichen
Vorleſungen dient mir das Lehrbuch des Hrn. Prof.
Jung's, jedoch mit Hinweglaſſung aller auslaͤndiſchen
Artikel, die theils in die Handlungswiſſenſchaft,
theils ſelbſt in die materia medica gehoͤren.

2.) Den Anfang der Vorleſung ſelbſt mache

ich mit einer Anzeige und kurzen Beurtheilung der

beßten landwirthſchaftlichen Bacher, wovon ich zu⸗
gleich die meiſten ſelbſt vorzeige, damit die Herren
Zuhoͤrer dadurch Anleitung bekommen, in ihren Ne⸗

benſtunden dieſe Wiſſenſchaft auch noch fuͤr ſich ſtu⸗

diren zu koͤnnen. — Eben ſo zeige ich auch bey
den einzelnen landwirthſchaftlichen Abſchnitten die
vorzuͤglichſten Schriftſteller vor.

3.) Eine jede wuͤrklich landwirthſchaftliche

Pflanze wird nicht nur nach ihren natuͤrlichen Kenn⸗

zeichen, und ihrer Erziehung, Benuzung, ihren
Abarten, Vaterland ꝛc. beſchrieben, ſondern auch
in mehreren gutgetrokneten Exemplaren gleich bey
der Beſchreibung, nebſt deren Samen, oder Holze
ꝛc., oder in guten Abbildungen vorgezeigt, von man⸗
chen auch noch friſche Exemplare vertheilt.

4.) Die landwirthſchaftlichen Thiere zeige ich
ebenfalls in den beßten Abbildungen vor, und be⸗
ſchreibe ſie nach ihren natuͤrlichen Kennzeichen, Ei⸗
genſchaften, Abarten, ihrer Zucht, Wartung und
Benuzung.

K 3

—

5.) Die der Landwirthſchaft nachtheiligen
Thiere und Pflanzen werden auf dieſelbe Art abge⸗
handelt.

6.) Werden die verſchiedenen landwirthſchaft⸗
lichen Werkzeuge und Maſchinen, z. Ex. Saͤema⸗
ſchinen, Dreſchmaſchinen, Doͤrrmaſchinen, Pfluͤge,
Eggen ꝛc. theils durch gute Abbildungen, theils
durch genau nachgemachte Modelle erlaurert. Was
endlich

7.) Den allgemeinen Theil der Landwirth⸗
ſchaft anbetrift, ſo folge ich hierin ganz dem ange⸗
zeigten Lehrbuche.

I. Forſtwirthſchaft.
Forſtwirthſchaft oder Sorſtwiſſenſchaft (Oeco-

nomia foreſtalis), oder die Lehre von der Kennt⸗
niß der inlaͤndiſchen und noch zu nationaliſiren⸗
den Waldgewaͤchſe, deren Erziehung, Behand⸗
lung und Benuzung, gleichſam ein zweyter Theil
der Landwirthſchaft, behandle ich ebenfalls im Som⸗
merhalbenjahre, des Morgens von II bis 12 Uhr,
auf folgende Art:

1.) In den Vorleſungen ſelbſt werde ich vors
erſte kein Lehrbuch zum Grunde legen, ſondem uͤber
eigene Saͤze leſen,

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2.) Behandle ich dieſe Wiſſenſchaft, eben ſo,
wie die Landwirthſchaft, Anfangs litterariſch und
botaniſch, zeige ebenfalls getroknete und friſche Forſt⸗
pflanzen, deren Samen, Holz, Abbildungen ꝛc. vor.

3.) Nach bisheriger Gewohnheit wird am
Schluß dieſer Vorleſung noch ein kurzer Anhang von
der Jagd gegeben. .
Etwas ſehr Wuͤnſchenswerthes zum Vortheil
forſtwirthſchaftlicher Vorleſungen wuͤrde eine kleine
Forſtplantage ſeyn, um in der Natur ſelbſt Ver⸗
ſuche mit den verſchiedenen Waldgewaͤchſen anſtellen
zu können! —

III. Fabrikwiſſenſchaft.

Technologie „Stadtwirthſchaft, Kunſtlehre,

Fabrikwiſſenſchaft, Fabrikenkunde, Fabriken⸗
oder Gewerblehre (Technologia), oder die Lehre
von Verarbeitung der rohen Naturalien zur

Befriedigung der verſchiedenen menſchlichen Be⸗

duͤrfniſſe, iſt einem jeden Studirenden nicht nur
nuͤzlich und unterhaltend, ſondern dem Staatswirth
und Kaufmann unentbehrlich. — Ich lehre dieſe
Wiſſenſchaft in jedem Winterhalbenjahre des Mor⸗
gens von I1I bis 12 Uhr, nach folgender Methode:

1.) Zum Leitfaden in den Vorleſungen dieſer
Art habe ich das Lehrbuch des Hrn. von Lam⸗
precht's, wegen ſeiner Reichhaltigkeit, Genauig⸗
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keit, guten Auswahl und bepeſaͤgten Buͤcherkennt⸗
niß erwaͤhlt.

2.) Beſchreibe ich nicht nur die im angezeig⸗
ten Lehrbuche abgehandelten 100 verſchiedenen Ge⸗
werbe, ſondern ſeze noch wenigſtens 60 bis 80 ihm
fehlende, und doch ſehr wichtige, zum Theil ſonſt
noch gar nicht, oder doch nicht richtig beſchriebene
Gewerbe hinzu, wozu mir die Bereiſung der wich⸗
tigſten Fabrik⸗Orte Deutſchlands Gelegenheit ver⸗

ſchaffte.

3.) Bey der Beſchreibung eines jeden Gewer⸗

bes zeige ich die dabey gebraͤuchlichen Werkzeuge und
Maſchinen in den beßten Abbildungen, einige auch
in Modellen, nebſt den beſonders gedrukten Be⸗
ſchreibungen einzelner Gewerbe vor.

4.) Auſſerdem benuze ich hierzu auch noch
meine eigene technologiſche Sammlung, in wel⸗
cher ich ſchon aus ſehr vielen Fabriken das rohe
Material bis zur Umarbeitung in den verſchiedenen
Proben beſize, ſo daß ich in meiner Vorleſung den
Arbeiter von einer Arbeit zur andern verfolgen kann.

5.) Bepy den wichtigſten Fabriken werden nach
der Beſchreibung derſelben die wichtigſten Regeln
angegeben, welche der Staatswirth dabey zum Beß⸗
ten des Staats zu beobachten hat.

6.) Endlich, da eine noch ſo ausfuͤhrliche und
deutliche Beſchreibung einer Fabrik im akademiſchen

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Horſale doch nur die Haͤlfte des Nuzens verſchafft,
als wenn man nachgehends die Fabrik ſelbſt beſich⸗
tigt, ſo werde ich ebenfalls meine Herren Zuhoͤrer
nicht nur in die hieſigen, ſondern auch benachbarten
Fabriken fuͤhren, in ſo weit es eine allzu aͤngſtliche
Sorgfalt der Vorſteher ſolcher Fabriken, in Geheim⸗
haltung uͤberall laͤngſt bekannter Verfahrungs⸗
urten und Maſchinen, nicht verbietet.

IV. Handlungswiſſenſchaft.

Dieſe Wiſſenſchaft hat noch an vielen Orten ein
Vorurtheil gegen ſich, als wenn ſie blos dem Kauf⸗
mann wichtig ſey; allein ſie iſt es, auf die geho⸗
rige Art vorgetragen, nicht nur dieſem, ſondern auch
dem Staatswirth, und auch ſchon dem, der nur Fa⸗
brikwiſſenſchaft gruͤndlich ſtudiren will. — Ich lehre
ſie, ohne ein Lehrbuch zum Grunde zu legen, in je⸗
dem Winterhalbenjahre des Morgens von 9 bis 10
Uhr, nach folgender Methode:

1.) Den Anfang macht die, unlaͤugbar dem
Staatswirth, Kaufmann und Fabrikanten gleich⸗
unentbehrliche, Material⸗ oder Waarenkunde,
worin die vorzuͤglichſten auslaͤndiſchen Produkte, die
in den mancherley Fabriken, und auch ſonſt im
menſchlichen Leben, als Hauptbeduͤrfniſſe, gebraucht
werden, nach ihrem Urſprung, natuͤrlichen Kenn⸗
zeichen, Vaterland, Abarten, Aechtheit und Ver⸗
faͤlſchung, Gewinnung, Verſendung, Verhandlungs⸗
art, Preis, und Nuzen behandelt werden,

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10 —

2.) Sogleich bey der Beſchreibung werden dieſe
Produkte in inſtruktiven Exemplaren, nach ihrer
Verſchiedenheit vorgezeigt.

3.) Nach dieſem Haupttheile der Handlungs⸗
wiſſenſchaft, werden die dem Staatswirth noͤthigen
Lehren aus der Kaufmannſchaft ſelbſt vorgetragen,
z. Ex. von den verſchiedenen Arten der Handlung,
den Aſſekuranzen, Wechſelgeſchaͤften, Banken, u. ſ. w.

4.) Würde unſtreitig dieſe Wiſſenſchaft auch
noch dadurch viel intereſſanter werden, wenn man
damit eine Handlungs⸗Geographie verbinden wuͤr⸗
de, worin der Waſſer⸗ und Landgang der Waaren
des Welthandels gezeigt wird; und dieſe Idee hoffe
ich im naͤchſten Winterhalbenjahre in Ausfuͤhrung
bringen zu koͤnnen.

Dieſes ſind nun die vier mir zum Vortrage
gnaͤdigſt anvertrauten Wiſſenſchaften. Auſſer dieſen
aber habe ich auch noch folgende Wiſſenſchaften,
theils auf Zureden mir ſchaͤbarer Freunde, theils
aus eigenem Antriebe, uͤbernommen.

V. Vieharzneykunſt.

Dieſe Wiſſenſchaft habe ich bisher als einen An⸗
hang zur Landwirthſchaft, in welcher ſie freilich un⸗
entbehrlich iſt, geleſen, werde nun aber kuͤnftig je⸗
desmal im Sommerhalbenjahre eine beſondere Vor⸗
leſung in einer Morgenſtunde, auf folgende Art
daraus machen:

— 11

1.) Den Anfang, ohne Lehrbuch, macht eine
gedrungene Buͤcherkenntniß, und eine darauf fol⸗
gende Einleitung, allgemeine Saͤze enthaltend.

2.) Nach dieſem beſchreibe ich die verſchiede⸗
nen Krankheiten des Pferdes, Eſels, Rindviehes,
Schaafes, Schweines, der Ziegen, des Gefluͤgels,
der Bienen, Seidenwuͤrmer und Fiſche, nach ihren
Kennzeichen, Entſtehungsurſachen, Heil⸗ und Vor⸗
bauungsmitteln.

VI. Allgemeine Geographie.

Dee allgemeine, oder phyſiſche und mathema⸗
tiſche Geographie ſehe ich mich gendͤthigt von jezt
an in einer beſondern Vorleſung jedesmal im Win⸗
terhalbenjahre in einer Nachmittagsſtunde, unter
folgender Einrichtung vorzutragen:

I.) Das Lehrbuch zu beyden geographiſchen
Vorleſungen iſt meines Vaters eben erſt herausge⸗
kommener: kurzer Begriff der Geographie, Goͤt⸗
tingen 1788. kl. 8, von welchem in der Vorleſung
uͤber die allgemeine Geographie die erſten 94 Seiten,
und in der ſpeciellen Geographie die uͤbrigen Bogen
des Lehrbuchs erlaͤutert werden.

2.) Nach Anleitung dieſes Lehrbuchs behandle
ich in dieſer Vorleſung die Materien vom Erdboden
uͤberhaupt, Figur, Groͤſſe, Planetenart, aſtrono⸗
miſche Theilungslinien deſſelben; von Verfertigung

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der Karten und Globen, deren Verſchiedenheit; von
den Gebuͤrgen, Fluͤſſen und Landſeen, deren Ver⸗
ſchiedenheit und Klaßifikation; vom Ocean, deſſen
Eintheilung, Beſchaffenheit und Eigenſchaften, nebſt
Beſchreibung aller Inſeln; vom Luft⸗ und Dunſt⸗
kreis der Erde; von den Erdbewohnern uͤberhaupt,
deren Anzahl, Sprachen, Religlonen, Lebensarten,
Regierungsarten; und von der Staatenkunde im
Allgemeinen.

3.) Vorzuͤglich belehrend wird dieſe Vorle⸗
ſung durch meines Vaters zu dieſer Abſicht geſto⸗
chene, und mir zur Vertheilung unter meine Her⸗
ren Zuhdrer uͤberlaſſene Karten, wovon zu dieſer
allgemeinen Geographie folgende viere in Querfolio,
den ganzen Erdboden vorſtellend, und ſauber illu⸗
minirt gehoͤren: 1) Zur mathematiſchen Begraͤn⸗
zung; 2) Veorſtellung aller Gebuͤrge des feſten
Landes und Meeres im Zuſammenhange; 3) Il⸗
lumination aller verſchiedenen Meere; und 4 all⸗
gemeine Witterungskarte des ganzen Erdbodens.

4.) Auſſerdem zeige ich in dieſer Vorleſung
noch ſehr viele Land- und Seekarten, Zeichnungen
und Kupferſtiche vor; und erlaͤutere das Noͤthige
an den Globen ſelbſt.

VII. Specielle Geographie.

Dieſe Wiſſenſchaft trage ich jedesmal im Som⸗
merhalbenjahre in einer Nachmittagsſtunde nach
folgender Methode vor:

N⸗

A Mk — aͤ N N

.

1.) Nach Anleitung des vorhin angezeigten

Lehrbuchs von der 95ten Seite an bis zu Ende,

beſchreibe ich alle Laͤnder des ganzen Erdbodens,
nach ihren Graͤnzen, Bergen, Fluͤſſen, Seen,
Hauptſtaͤdten, Religionen, Sprachen, Lebensar⸗
ten, Witterung, Produkten, Gewerben, Handlung,
Wiſſenſchaften, Regierung, Einkuͤnften, Finanz⸗
zuſtand, Kriegszuſtand, Geſchichte; und ehemaligem
Zuſtande, Eintheilung und Beſchaffenheit.

2.) Auch zu dieſer Vorleſung vertheile ich
unter meine Herren Zuhoͤrer meines Vaters Land⸗
karten, welche in zwey groſſen nach der neuen Laͤn⸗
derkunde fein illuminirten Planiglobien, und eini⸗
gen 20 kleinen Kaͤrtchen, in Quartformat, welche
die einzelnen europaͤiſchen Laͤnder nach der neuern
Zeit, die meiſten auch nach der alten Zeit, und
einige auch nach der Witterung vorſtellen, beſtehen.

3.) Endlich zeige ich auch in dieſer Vorleſung
einen ziemlichen Vorrath von Landkarten mancherley
Art, von Proſpekten und andern Kupfern vor.

Heidelberg den 22. Oktober 1788.

D. Chriſtoph Wilhelm Jakob Gatterers

Lehrers der Land⸗ und Forſtwirthſchaft, Fabrik⸗ und
. Handlungswiſſenſchaft

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Anzeige

ſeiner

Vorleſungen

e1de berg.

4 Heidelberg,

gedruckt bey Johann Baptiſt Wieſen,
Univerſitaͤtsbuchdrucker.

1 7 88.

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