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author: Wurthe, Wilhelm

Beiträge zur Kriens.
naturkunde

Eine Sammlung naturkundlicher Kriegsauffütze

Wilhelm Wurthe,

Lehrer in mandenurg.

Derlag fulius Beltz, Langenſalza

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Aktuelle frugen aus der Paädagogik der Gegenwart

Abhoandlungen vom Gebiete der Pädagogik und ihrer Uebenfächer und der all⸗
gemeinen und ſpeziellen Didaktik. Unter Mitwirkung namhafter Schulmänner

Herausgegeben von Max Reiniger in Elberfeld. Band XV.

BGeiträge zur
Kriegsnaturkunde

Eine HSammlung naturkundlicher Kriegsauffütze
von

Wilhelm Wurthe,

Lehrer in Magdeburg.

Julius Beltz, verlagsbuchhündler n, Hofbuchdrucker Langenſalza
15˖17

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— Alle Rechte vorbehalten. — tin

Vorwort.

Die nachfolgenden Beiträge zur Kriegsnaturkunde ſtellen eine
Sammlung von Kriegsaufſätzen dar, die während des Krieges entſtanden
ſind. Obwohl in erſter Linie für die Kriegszeit beſtimmt, dürften doch
die meiſten der behandelten Gegenſtände, Nahrungsmittel, Bekleidungs⸗
ſtoffe, Leuchtmaterialien, Sprengſtoffe u. a., ein dauerndes Intereſſe
beanſpruchen. Dem Lehrer wollen die Aufſätze Anregung bieten,
ſeinem Unterrichte eine den Erforderniſſen der Zeit entſprechende
Färbung zu geben, beſonders aber helfen, bei den Schülern das Ver⸗
ſtändnis für die wirtſchaftliche Lage unſeres Vaterlandes anzubahnen.
Winke für die unterrichtliche Behandlung ſind an vielen Stellen ein⸗
geſtreut. Ferner findet der Lehrer zu aufklärenden Vorträgen ein
reiches Material, das geeignet iſt, in den weiteſten Kreiſen des Volkes
die Überzeugung zu befeſtigen: Wir können durchhalten in dem
ſchweren Kampfe um unſere Exiſtenz, wenn wir mit den uns zu Gebote
ſtehenden Mitteln ſparſam wirtſchaften und den zähen Feinden einen
ſtahlharten Willen zum Siege entgegenſetzen. Möchten doch die folgenden
Darlegungen mit dazu beitragen, den Willen zum Ausharren bis zum
ſiegreichen Ende des Krieges bei allen Leſern zu, ſtärken und zu
ſtählen!

Der Verfaſſer.

Inhalts-Verzeichnis.

A. Nahrungsmittel und Ernährung. Seite
1. Was wir an Nahrungsmitteln kabenn und was uns es fehlt . . . . . . . 5
2. Fette und fette Ole . . . . . . . . . . . . 6
3. Hefe als Nährmittel . . . . . . . . 19
4. Die Bedeutung der Spaltpilze ſür die Volisernährung . . . . . . . 22
5. Die höheren Pilze als Nahrungsmittel . . . . . . . . . 255
6. Vom Stickſtoffsünger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

8. Bekleidungsſtoffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

1. Die Baumwolle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
2. Der Flachs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
3. Der Hanf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 win
4. Jute und Juteerſatz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Na
5. Ramie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
6. Die große Brenneſſel . . . . . . . . . . . . . 40 Fr
7. Neuſeeländer Flachs, manilahanf, Siſal. . . . . . . . . . . . . 44 n
8. Die Torffaſer . . . . . . . . . . . . . . 46 ige
9. Wolle und Kunſtwolle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 fir
10. Seide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
11. MKunſtſeide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 der
12. Leder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 ver
13. Kunſtleder . . . . . . . . . . . . . . 61 Vo
14. Natürlicher und künſtlicher Nianiſchut. . . . . . . . . . . . . . 63 be
C. Beleuchtungsweſen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 bra
1. Etwas von der Kerze . . . . . . . . . . . . . . . . 72 ſck
2. Nebenerzeugniſſe der Gasbereitung . . . . . . . . . . . . . . 75 c
3. Vom Petroleum . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 zu
4. Feuerzeuge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Sp
D. Kriegsmetalle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
1. Das NWickel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 ha
2. Das Aluminium. . . . . . . . . . . . . . . . 87 Ob
3. Wolfram, Vanadium, Molybdän . . . . . 91
4. Kurze Überſicht über die Verwendung von Metallen im Kriege . . . . 93 u
E. Sprengſtoffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Fo⸗
. 1. Schwarzpulver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 den
2. Rauchloſes Pulver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Na
3. Nitroglyzerin (Dynamit) . . . . . . . . . . . . . . . . 98 niͤ
4. Pikrinſäure (Melinit, Lyodit). . . . . . . . . . . . . . . . . 99
5. Créſylit, Erraſete⸗ Crinitrotolnok . . . . . . . . . . . . . . . 99. .
6. Das Knallqueckſilb er . . . . . . . . . . . . . . 100 uſn
7. Aus der Geſchichte des Schießpulvers . . . . . . . . . . . . . 100 lan
F-. Krieg und Wetter . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 gen
1. Der Einfluß des Wetters auf den krieg . . . . . . . . . . . . 101 zug
2. Hat der krieg Einfluß auf das Wetter? . . . . . . . . . . . . 108
6. Sanitätsweſen . . . . . . . . . . . . . . . 109 hiͤ⸗
I. Die Kriegsſeuchen und ire Selampfung . . . . . . . . . . . . 109
2. Die Kleiderlaus . . . . . . . . . . . . . . 115
3. Vom Roten Krenz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 gen
4. Vom Sanitätshund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 wor
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Seite

A. Ernährung und Nahrungsmittel.

1. Was wir an Nahrungsmitteln haben und was uns fehlt.
(Vom Miniſterium des Innern.)

Wir haben für unſere Ernährung die Erzeugniſſe unſerer Land⸗
wirtſchaft, des Ackerbaues und der Viehzucht. Uns fehlen alle die
Nahrungsmittel, die wir bisher aus dem Auslande bezogen haben. In
Friedenszeiten haben wir Deutſchen Nahrungsmittel — vor allem Roggen
und Zucker — nach dem Auslande verkauft. Dieſe Ausfuhr iſt alsbald
nach Kriegsausbruch verboten worden. Das Ausfuhrverbot bringt uns
für die Kriegszeit einen gewiſſen Gewinn an Vorräten. Freilich kann
der Gewinn den Verluſt nicht aufwiegen, den wir erleiden durch die
verhinderte Einfuhr von Nahrungsmitteln aus dem Auslande. Unſer
Vorrat iſt alſo an ſich geringer als in ruhigen Friedenszeiten. Er hat
aber während der erſten Kriegsmonate durch verſchwenderiſchen Ver⸗
brauch und unzweckmäßige Verwendung eine weitere, nicht unbeträcht⸗
liche Verminderung erfahren. Wir haben alſo mit einem Fehlbetrag
zu rechnen, den wir nur durch zweckmäßige Einteilung und ſorgſame
Sparſamkeit ausgleichen können.
Roggen, Weizen und andere Getreideerzeugniſſe (Gerſte, Spelz,
Hafer, Buchweizen, Hirſe), Kartoffeln, Hülſenfrüchte, Reis, Gemüſe,
Obſt, Zucker, Kolonialwaren (Kaffee, Tee, Kakao), Fleiſch, Fiſche, Milch,
Butter, Käſe: das ſind die Nahrungsmittel, die wir in verſchiedenen
Formen zu den Mahlzeiten genießen müſſen, in Kriegszeit wie im Frie⸗
den. Nach dem Vorrat und dem durch die fehlende Einfuhr entſtandenen
Mangel an dieſen Nahrungsmitteln müſſen wir uns mit unſerer Er⸗
nährung im Kriege einrichten.
Von der Menge an Mehl (einſchließlich Grieß, Graupen, Nudeln
uſw.), die jeder Deutſche bisher durchſchnittlich täglich verbraucht hat,
kam etwa der zwölfte Teil vom Auslande. Wenn wir gleichwohl drin⸗
gend Veranlaſſung haben, mit dem Brotgetreide äußerſt ſparſam um⸗
zugehen, ſo liegt das
1. an der Verſchwendung im Haushalt an Brot und Ge⸗
bäck in der erſten Kriegszeit,
2. in ungleich höherem Maße daran, daß große Mengen von Rog⸗
gen, kleinere von Hafer an die Rinder und Schweine v erfüttert
worden ſind. Die Urſache der Getreideverfütterung an das Vieh lag
in dem Mangel an allen den Futtermitteln, die bisher aus dem Aus⸗
lande eingeführt wurden. Nur etwa ein Fünftel des Futtergetreides
(Gerſte und Mais) wurde bisher in Deutſchland ſelbſt gewonnen. Sollte,
zumal in den Wintermonaten bei fehlendem Grünfutter, das Vieh

6 * — „

durchgehalten werden, ſo mußte eben leider zum Brotgetreide gegriffen
werden — was ſchließlich unter Androhung hoher Strafen verboten
wurde. Wir ſtehen vor der Tatſache, daß wir nicht genügend Brotgetreide
haben, um den gewohnten Verbrauch zu decken. Aber der Vorrat reicht
für den notwendigen Bedarf.
Die Kartoffeln ſind unſer größter Reichtum. Nur der dritte
Teil der Kartoffelernte wurde bisher zur menſchlichen Nahrung ver⸗
braucht, ⁄ waren Biehfutter, der Reſt wurde zu Spiritus gebrannt
oder zu Stärke verarbeitet. Die ausgiebigere Verwendung der Kar⸗
toffeln zur menſchlichen Nahrung muß die Ernährungsfrage löſen helfen.
Immerhin kann die Kartoffel als Viehfutter nicht ganz entbehrt werden.
Zu verſchwenderiſchem Verbrauch reicht der vorhandene Vorrat nicht,
wohl aber zur Befriedigung haushälteriſcher Verwendung.
Reis iſt ein ausländiſches Erzeugnis und nur vorhanden, ſoweit
er bei Kriegsausbruch vorrätig war. Hülſenfrüchte kommen zur Hälfte
vom Auslande. An Zucker haben wir im Frieden meiſt ebenſoviel an
das Ausland verkauft, wie wir ſelbſt verzehrt haben. Es ſteht uns alſo
ein beträchtlicher Überſchuß zur Verfügung, der zu einem Teil helfen
muß, die Futtermittelnot zu lindern, zum andern Teil für unſere Er⸗
nährung herangezogen werden muß. Gemüſe und Obſt werden wir
während des Krieges in den gewohnten Mengen haben.
Der ſtarke Verbrauch der Deutſchen an Fleiſch konnte ſchon im
Frieden faſt vollſtändig durch die heimiſche Viehzucht gedeckt werden.
Nun wird aber Mangel an Futtermitteln nicht ohne Einfluß auf die
Viehzucht bleiben können, und zwar um ſo weniger, je länger der Krieg
dauert. Wir werden darum mit einer ſchrittweiſen Einſchränkung unſers
jetzt hohen Fleiſchverbrauches rechnen müſſen.
Ebenſo wie das Fleiſch iſt auch die Milch, die wir in verſchiedenen
Formen (Vollmilch, Magermilch, Buttermilch, Butter, Käſe) genießen,
Erzeugnis der Heimat. Nur Butter bekamen wir in größerer Menge
aus dem Auslande. Milch und Molkereierzeugniſſe mit ihrem großen
Nährwert werden uns auch für die Kriegsernährung weſentlich im alten
Maße erhalten bleiben.
Wir dürfen uns angeſichts der vorhandenen und der uns fehlenden
Vorräte nicht verhehlen, daß wir für die Kriegszeit nicht ſo reichlich
mit Nahrungsmitteln verſorgt ſind wie im Frieden. Einſchränkung iſt
notwendig. Vielfach werden wir freilich mit dem Vorrat auf der einen
Seite den Mangel auf der andern ausgleichen können. Das iſt eine
Frage der rechten Verteilung und Einteilung. Es iſt kein Zweifel, daß
wir der Schwierigkeiten Herr werden und keinen Mangel zu beſorgen
haben; denn wir haben ſo viel, wie wir zum Leben brauchen, obgleich
uns einiges fehlt.

—

2. Fette und fette le.

Ühber die Fettnot während des Krieges, ihre Urſachen und ihre
Überwindung iſt in Zeitungen und Zeitſchriften ſchon ſoviel von ein⸗
ſichtigen Leuten geſchrieben worden, daß man annehmen ſollte, die
Bevölkerung ſei über dieſen Gegenſtand hinreichend aufgeklärt worden.
Leider iſt dieſe Annahme nicht zutreffend. Immer wieder hört man
über einen von den Landwirten, Molkereien und Händlern abſichtlich

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herbeigeführten Fettmangel klagen. Es ſind gewiß auch vereinzelte
Fälle vorgekommen, in denen Fette aus gewinnſüchtiger Abſicht zurück⸗
gehalten worden ſind; im allgemeinen liefert jedoch unſere iſolierte Lage,
die Unterbindung unſeres auswärtigen Handels eine hinlängliche Er⸗
klärung für die vorhandene Fettnot, und die an vielen Orten, beſonders
in den größeren Städten, beobachtete Unzufriedenheit mancher Volks⸗
kreiſe iſt tatſächlich ungerechtfertigt, weil ſie von ganz falſchen Voraus⸗
ſetzungen ausgeht. Für die Aufklärung der Bevölkerung in dieſer Rich⸗
tung kann auch die Schule beitragen, indem ſie bei der unterrichtlichen
Behandlung der Fette auch den Urſachen des Fettmangels nachgeht.
Sie muß durch die Belehrung der Kinder auf die erwachſenen An⸗
gehörigen der Familie einzuwirken ſuchen, damit nicht je länger deſto
mehr eine Stimmung Platz greift, die den Willen zum Durchhalten
in dem langen, aber für uns ausſichtsvollen Kampfe um unſere natio⸗
nale Selbſtändigkeit und unſere Kultur ungünſtig beeinflußt.
Es iſt daher unbedingt notwendig, zunächſt zu zeigen, welche un⸗
geheuren Fettmengen wir vor dem Kriege aus dem uns jetzt feindlichen
Auslande bezogen haben und nun nicht mehr erhalten können, um den
gegenwärtigen Fettmangel zu erklären. Im Anſchluß daran iſt darzu⸗
tun, wie namentlich die Margarinefabrikation und die Seifeninduſtrie
unter der mangelnden Fettzufuhr zu leiden haben. Ferner iſt auf die er⸗
nährungsphyſiologiſche Bedeutung des Fettes einzugehen. Dabei iſt
der tägliche Bedarf des Kindes und des Erwachſenen, des arbeitenden
und ruhenden Menſchen feſtzuſtellen. Die Erörterung darüber ſoll auch
hervorheben, daß der Fettverbrauch vor dem Kriege in Deutſchland
ein ungewöhnlich hoher war und ohne Schädigung unſerer Geſundheit
eingeſchränkt werden kann, umſomehr, da die reichlich vorhandenen
Kohlehydrate (in Brot und Kartoffeln) zu einem beträchtlichen Teile
das Fett erſetzen können.
Endlich iſt darauf hinzuweiſen, wie die Regierung bemüht iſt, die
Fetterzeugung zu erhöhen, ſei es durch Bereitſtellung von Futtermitteln,
durch Anregung zum Anbau von OÖlpflanzen, durch Einrichtung von
Anlagen zur Wiedergewinnung von Fett aus Abwäſſern oder durch
andere Maßnahmen.

a) Unſer auswärtiger Handel mit Fetten.

Im Fahre 1913 betrug die Menge von Olrohſtoffen (mit Ausſchluß
der tieriſchen Fette), die wir aus anderen Ländern einführten, 1 Mill.
300 000 Tonnen im Werte von 400 Mill. Mark, wovon auf unſere Schutz⸗
gebiete nur 180 000 Tonnen im Werte von 7 ½ Mill. Mark entfielen.
Das Geſamtgewicht der im Fahre 1912/13 eingeführten Olfrüchte
betrug 1 Mill. 600 000 Tonnen. Demgegenüber hatten die im gleichen
Zahre produzierten einheimiſchen Olfrüchte (Raps⸗, Rübſen⸗, Lein⸗,
Hanf⸗ und Mohnſaat) nur ein Gewicht von 79 000 Tonnen. Auch das
Fett der einheimiſchen Schlachttiere wie Rinder, Schweine, Hammel
und das im Lande gewonnene Butterfett genügten nicht, um unſeren
Bedarf an Fett zu decken. Daher bezogen wir Rindstalg, Schweinefett
und Schweineſpeck aus Argentinien, Auſtralien und den Vereinigten
Staaten, Butter (ſeit 1903) aus Sibirien und Finnland. Dieſe Einfuhr
betrug im Durchſchnitt der Jahre 1912/13 rund 162 000 Tonnen. Trotz

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unſerer eigenen beträchtlichen Erzeugung von 500 000 Tonnen belief

ſich die Einfuhr an Butter vor dem Kriege noch auf 57 000 TConnen,

nämlich aus Sibirien und Finnland auf 32 000 Tonnen, aus Holland
auf 19 000 TLonnen und aus Dänemark auf 2000 Tonnen; den Reſt be⸗
zogen wir aus Oſterreich⸗Ungarn und Schweden.
Im einzelnen ſeien hier die Einfuhrziffern nach dem ſtatiſtiſchen
Jahrbuche für 1913/14 angeführt.

A. Tieriſche Fette: B. Pflanzliche Fette (Hle):
1. Schweineſchmalz 102 000 t 1. Erdnuß⸗ u. Seſamöl 45 000 t
2. Oleomargarine 26 400 t 2. Baumöl 2 100 t
3. Premier Jus 20 300 b 3. Kottonöl 16 300 t
4. Talg 26 800 t 4. Rizinusöl 9 500 t
5. Tran u. a. Fiſchfette 15 000 b 1 5. Palmöl 15 000 t
190 500 t 87 900 t
C. Olfrüchte:
1. Raps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153 000 t
2. Mohn⸗ und Sonnenblumenſamen . . . . . . .. . . 17 000 t
3. Erdnüſſe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 000 t
4. Seſam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 000 t
5. Leinſaat und Leinmebl . . . . . . . . . . . . . 555 000 t
6. Baumwollſamen . . . . . . . . . . . . . . . . 220 000 t
6. Palmkerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236 000 t
8. Kopra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196 000 t
1 591 000 t

b) Gewinnung und Verwendung einzelner Fette.
1. TCalg, Premier Jus und Oleomargarine.

Der Rohtalg wird nach dem Waſchen mit Waſſer durch eine Hack⸗
maſchine zu einem Brei zerkleinert, der in 30 Zentimeter hohe, mit Waſſer
gefüllte, hölzerne Bottiche kommt. Leitet man jetzt Waſſerdampf hin⸗
ein, dann ſcheidet ſich auf der Oberfläche des Waſſers das ſog. Premier
Zus ab, während Hautteile, Muskelfaſern uſw. zu Boden ſinken. In⸗
dem man nun das abgeſchiedene Fett auf 35 Grad Celſius abkühlt und
abpreßt, erhält man das flüſſige Oleo⸗Margarin und den Prima⸗Preß⸗
talg. Aus der im Faß verbliebenen und mit etwas Schwefelſäure ver—
miſchten Maſſe wird bei höherer Temperatur ein Talg ausgeſchmolzen,
der zu feineren Waſchſeifen benutzt wird. Der Rückſtand liefert durch
Auspreſſen den Seifentalg, während die Grieben als Viehfutter ver⸗
wendet werden.

2. Tran.

Mit dem Namen Tran bezeichnet man das fette Ol, das aus der
Leber des Dorſches und aus dem Speck von Haifiſchen, Robben, Del⸗
phinen und Walen gewonnen wird. Den feinſten und hellſten Lebertran
liefern nur geſunde Tiere. Ihre Leber wird ſorgfältig mit Waſſer ab⸗
geſpült, dann zerquetſcht und mit Dampf ausgeſchmolzen. 300 — 400
Dorſche geben durchſchnittlich 1 Hektoliter Tran. Dieſer enthält neben
den Fettſäuren geringe Mengen von Jod, Brom und Phosphor, die

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ſeine Verwendung in der Heilkunde bei Drüſenerkrankungen, beſonders
bei der engliſchen Krankheit, veranlaßt haben.
Den gewöhnlichen Tran oder Fiſchtran erhält man, indem man
den Speck der vorhin genannten Seeſäugetiere ausſchmilzt. Man be⸗
nutzt ihn hauptſächlich zur Herſtellung von Schmierſeife und zum Ein⸗
fetten des Leders.

3. Das Baumwollſaatöl (Kottonöl).

Das Kottonöl wird aus dem Samen der Baumwollſtaude gewonnen.
Nachdem die Kerne von allen Faſern der Baumwolle, in die ſie ein⸗
gebettet waren, befreit worden ſind, werden ſie mit Hilfe einer Maſchine
geſchält. Die Schalen finden als Heiz⸗, Dünge⸗ und Futtermittel Ver⸗
wendung. Den Samen preßt man bei einer Temperatur bis zu 90 Grad
Celſius aus und gewinnt dabei das Kottonöl und als Rückſtand den Baum⸗
wollſaatkuchen. Dieſer Kuchen und das aus ihm bereitete Baumwoll⸗
ſaatmehl ſind wertvolle Dünge⸗ und Futtermittel. Der Olgehalt des
Samens beträgt bis zu 30 Prozent. Das rohe Kottonöl iſt von rotbrauner
bis ſchwarzer Farbe und bitterem, ranzigem Geſchmack. Da es ſehr
viel Eiweißſtoffe enthält, die ſich leicht zerſetzen, muß es gereinigt werden.
Das geſchieht durch Behandlung mit Natronlauge. Gereinigtes Kotton⸗
öl hat eine hellgelbe Farbe. Man verwendet es zur Herſtellung von
Kunſtbutter und Kunſtſpeck, zum Backen, zum Anmachen von Salat,
als Leucht⸗ und Schmieröl ſowie zur Bereitung von Seife, Waſchpulver,
Kerzen uſw.
4. Das Olivenöl

liefern die Früchte des Olbaumes, der in warmen Ländern (Paläſtina,
Südeuropa, im tropiſchen Amerika) kultiviert wird. Die ovalen Früchte,
Oliven genannt, haben gleich unſerer Kirſche und Pflaume eine flei⸗
ſchige Hülle und einen harten Kern. Durch gelindes, kaltes Auspreſſen
des Fruchtfleiſches gewinnt man das helle und reinſte „Jungfernöl“,
das nur zu Speiſezwecken benutzt wird. Wendet man ſtärkeren Druck
an, ſo erhält man das gelblich⸗weiße „Provenceröl“. Durch warmes
Preſſen gewinnt man geringere Sorten, beſonders das „Baumöl“.
In der Heilkunde dient Baumöl als einhüllendes, ſchmeidigendes Mittel
gegen Verſtopfung, Vergiftung uſw. ſowie zu Salben, Pflaſtern und
dergl. Aus der geringſten Sorte ſtellt man die venetianiſche und fran⸗
zöſiſche Seife her.

5. Palmöl und Palmkernöl

erhalten wir von der Olpalme,¹) die über ganz Weſt⸗ und Zentralafrika
verbreitet iſt. Von unſern afrikaniſchen Kolonien erzeugt Togo nicht
unbeträchtliche Mengen (Ausfuhrhafen Lagos). Der etwa 15 Meter
hohe Baum trägt pflaumengroße, rote oder orangefarbene Früchte, die
in den Achſeln der Blätter ſitzen. Das faſerige, gelbliche Fleiſch, das
Palmöl liefert, umſchließt einen harten Kern mit einer weißlichen Nuß,
aus der in Europa das Palmkernöl gewonnen wird. Die Gewinnung
des Palmöls erfolgt in neuerer Zeit mit Hilfe von Maſchinen. In einer

Schälmaſchine wird das faſerige Fruchtfleiſch von den feſten Küſſen

1¹) Elais guinensis, Jacgꝗ.

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abgelöſt und dann in Kochpfannen erwärmt, wobei ſich ein Teil des
Oles flüſſig ausſcheidet. Das in den Faſern verbleibende Ol preßt man
aus. — Die Verarbeitung der Kerne erfolgt in Europa. Nachdem die
harten Schalen in Schleudermaſchinen zertrümmert worden ſind, werden
die von den Schalentrümmern getrennten Kerne zerkleinert und durch
Preſſen oder durch Ausziehen mit Schwefelkohlenſtoff vom Ol befreit.
Palmkernöl iſt von weißer bis gelblicher Farbe und von ſalbenartiger
Beſchaffenheit, zuweilen aber feſt wie Stearin, dem es auch im Aus⸗
ſehen gleicht. Es wird wie das Palmöl beſonders zur Herſtellung von
Kernſeife benutzt.
6. Das Kokosnußöl

preßt man aus den Nüſſen der immerblühenden Kokospalme. ¹) Das
beſte Ol kommt von der Malabarküſte. Die reifen Früchte enthalten bis
zu 70 Prozent Ol. Nachdem die Aüſſe von der faſerigen Schale befreit
worden ſind, werden ſie zur Lockerung des Gewebes mit Waſſer auf⸗
gekocht und danach die Samen zerſtoßen und gepreßt. Das „Kopraöl“
wird aus den getrockneten Kernen der Kokosnuß, Kopra genannt, in
Europa dargeſtellt. Fabriken befinden ſich in Magdeburg, Lüneburg
und an anderen Orten. Von unſern Kolonien liefern beſonders die in
der Südſee (Marſchall⸗ und Samoainſeln) und Oſtafrika Kopra. In
unſerm Klima iſt das Kokosöl ein weißes talg⸗ oder ſchmalzartiges Fett.
Große Mengen davon werden in der Seifeninduſtrie gebraucht. Das
beſte gereinigte Kokosöl liefert ein heute weitverbreitetes Speiſefett
und kommt unter dem Namen Palmin, Kokosbutter, Vegetaline uſw.
in den Handel.

7. Das Erdnuß⸗ oͤder Arachisöl

gewinnt man durch kaltes oder warmes Preſſen der Früchte der Erd⸗
piſtazie oder Erdmandel ²). Die bohnenähnlichen Samenkörner enthalten
bis 50 Prozent Ol, das zur Herſtellung von Margarine und Seife verwendet
wird. Das kalt gepreßte Ol iſt farblos, dünnflüſſig und mildſchmeckend
und hat einen eigenartigen, aber nicht unangenehmen Geruch. Weil
rir⸗ an Stearin iſt, erſtarrt es bei 0 Grad zu einer ſchmalzartigen
aſſe.
8. Das NRizinusöl

iſt bis zu 50 Proz. in dem Samen der Rizinuspflanze enthalten. Dieſe
in ihrer Heimat Oſtindien ausdauernde Pflanze, auch Wunderblume
oder Chriſtuspalme genannt, wird bei uns in Gärten als Zierpflanze
gezogen, dagegen in Südeuropa kultiviert. Das dickflüſſige, farbloſe
Ol, das durch kaltes oder warmes Preſſen gewonnen wird, dient in der
Heilkunde als Abführmittel.

9. Das Seſamöl

wird aus dem Samen des morgenländiſchen oder weißen Seſam ³⁸)
gepreßt. Das im reinen Zuſtande hellgelbe, faſt geruchloſe Ol wurde
ſchon in den früheſten Zeiten von den Griechen als Speiſeöl verwendet.
¹) Cocos nucifera und C. butyriacea.

²) Arachis hypogaea.
³) Sesamum orientale L.

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eeeee eeerer eeeeereer e e eer ee e er e er er eer er er ereer er e ereeere ee e er eer e er eereererr s er er er r e e e e e e e db gad 11

Bei uns dient es als Zuſatz zur Margarine, in der es nach reichsgeſetz⸗
licher Beſtimmung zu 10 Proz. enthalten ſein muß, um die Kunſtbutter
von der Naturbutter unterſcheiden zu können. ¹)

UÜberſicht über die Verwendung der Fette.
1. Für die Ernährung:
a) unmittelbar: Schweineſchmalz, Talg, Mohn⸗, Raps⸗, Oliven⸗,
Kottonöl, Kokosfett;
b) mittelbar: Olmargarine, Seſamöl, Kokosfett;

zur Seifenfabrikation: Palmkernöl, Kottonöl, Leinöl, Tran;
für Beleuchtungszwecke: Rapsöl, Tran, Talg (zu Kerzen);
zur Firnisbereitung: Leinöl;
als Schmiermittel: Tran, Baumöl;
in der Heilkunde: Rizinusöl.

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c) Bedeutung der Fette für die Margarine⸗ und Kunſtſpeiſefett⸗
fabrikation.

In der Zeit unmittelbar vor dem Kriege bot die in Deutſchland
hochentwickelte Fabrikation von Margarine und Kunſtſpeiſefett den
minderbemittelten Schichten unſeres Volkes einen in ernährungsphyſio⸗
logiſcher Hinſicht vollwertigen Erſatz für die teure Naturbutter. Die
reiche Zufuhr der Rohmaterialien wie Kokosfett, Palmkernöl, Talg und
flüſſiger Hie geſtattete, große Mengen von Margarine herzuſtellen
und ſomit einen billigen Buttererſatz zu ſchaffen, der mit der Vervoll⸗
kommnung des Fabrikationsverfahrens je länger deſto mehr beſonders
unter der induſtriellen Bevölkerung Eingang fand.
Um Margarine zu bereiten, wird guter Rindstalg zunächſt bei
50 Grad geſchmolzen und gereinigt, wodurch man ein aus Stearin,
Palmitin und Olein zuſammengeſetztes gelbes, flüſſiges Fett erhält.

Nach längerem Stehen erſtarren bei 25 Grad Celſius Stearin und Pal⸗

mitin, während Olein flüſſig bleibt. Dieſer Anteil wird abgepreßt und
als Olmargarine zur Herſtellung der Kunſtbutter verwendet. Um der
Slmargarine, die bei gewöhnlicher Temperatur ziemlich hart iſt, die
geringere Feſtigkeit der Butter zu geben, wird ſie mit Kotton⸗ und Se⸗
ſamöl vermiſcht. Setzt man dann noch eine gewiſſe Menge Kuhmilch
und etwas Kurkumafarbſtoff hinzu und verbuttert das Gemiſch, ſo ſcheidet
ſich die Margarine aus. In Knetmaſchinen werden aus dieſer Maſſe
das überſchüſſige Waſſer und die Milch entfernt, und neben Kochſalz
die Stoffe (Eigelb, Zucker) hinzugefügt, die ein Schäumen und Bräu⸗
nen hervorrufen ſollen. Wie ſchon erwähnt, muß nach den geſetzlichen
Beſtimmungen jede Margarine 10 Proz. Seſamöl enthalten, um ſie
von der Naturbutter unterſcheiden zu können. Die jährliche Menge
der in Deutſchland erzeugten Margarine betrug vor dem Kriege etwa
200 000 Tonnen.
Während die Kunſtbutter als Erſatzmittel für Naturbutter und
Butterſchmalz dient, ſoll Kunſtſpeiſefett das Schweineſchmalz erſetzen.
Kunſtſpeiſefette ſind Miſchungen von Schweinefett mit Talg und pflanz⸗

¹) Der Nachweis des Seſamöls geſchieht durch Furfurol.

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lichen Fetten, z. B. Kokosnußfett oder Kottonöl uſw. Durch den Mangel
an Rohmaterialien, deren Einfuhr durch die feindlichen Kriegsſchiffe
unterbunden wurde, iſt auch die blühende Induſtrie der Margarine⸗
fabrikation hart betroffen und die ärmere Bevölkerung eines verhält⸗
nismäßig billigen Nahrungsmittels beraubt worden, das wir auf andere
Weiſe zu erſetzen bemüht ſein müſſen.

d) Die Fette und die Seifenfabrikation.

1) Die Hausfrau macht zur Zeit die unangenehme Erfahrung, daß
auch die Seife nur zu einem hohen Preiſe zu haben iſt. Koſtete z. B.
unmittelbar vor dem Kriege 1 kg Kernſeife (in Magdeburg) 0,80 — 1 ℳ,
ſo iſt ihr Preis jetzt (März 1916) bereits auf 40 ℳ ‚alſo auf das 4⸗ bis
5 fache geſtiegen. Kein Wunder, denn das Rohmaterial zu ihrer Her⸗
ſtellung bilden ja neben den Laugen die Fette: Talg (Rinds⸗ und Ham⸗
meltalg) und Sle aller Art wie Palmöl, Palmkernöl, Kottonöl u. a. ſo⸗
wie Tran.

2) Um die Darſtellung der Seife kennen zu lernen, ſtellen
die Schüler einen Verſuch an. Sie gebrauchen dazu 1 größeres Pro⸗
bierglas mit gut ſchließendem, weichem Kork, 1 Porzellanſchale, 1 Drei⸗
fuß mit Drahtnetz, 1 Holzſtäblchen zum Umrühren, Baumöl oder Rizi⸗
nusöl, 40 prozentige Kalilauge und etwas Kochſalz. In das Probier⸗
glas gießen ſie 1 Teil Ol und 3 Teile ſtarke Kalilauge, verſchließen das
Glas und ſchütteln den Inhalt tüchtig durch, bis er wie geronnene Milch
ausſieht. Dann wird die Maſſe in die Porzellanſchale gegoſſen und
unter beſtändigem Umrühren langſam erwärmt, bis das ganze Ol ver⸗
ſeift iſt. Da beim Erwärmen ſehr viel Waſſer verdampft iſt, ſo muß
man, ſobald ſich Kruſten bilden, noch einmal ſo viel Waſſer zugeben,
als zuerſt Flüſſigkeit in der Schale war, und dann weiter erhitzen. Be⸗
ginnt nach abermaligem Verdampfen die Maſſe feſt zu werden, dann
gießt man noch mehr Waſſer zu und kocht ſo lange, bis ein klarer Seifen⸗
leim entſtanden iſt. Nun fügt man Kochſalz hinzu, und zwar die 2— 3 fache
Menge des verwendeten Ols. Die Schüler erhalten auf ſolche Weiſe
eine feſte Seife, die ſie wieder mit ein wenig Waſſer aufkochen und dann
erkalten laſſen. Die nach dem Erſtarren gallertartige Maſſe wird ſogleich
auf ihre Brauchbarkeit zum Waſchen geprüft. Es zeigt ſich, daß ſie ſchäumt
wie die käufliche Seife.

3) Bei der fabrikmäßigen Darſtellung, z. B. von
Kernſeife (harter Seife), wird das Fett (z. B. Palmkernöl) mit 40 proz.
Natronlauge unter bisweiligem Umrühren längere Zeit hindurch ge⸗—
kocht. Der erhaltene Seifenleim wird ausgeſalzen und gerinnt dann
zu einer grießartigen Maſſe, unter der ſich die aus Glyzerin, überſchüſſiger
Lauge und Waſſer beſtehende „Unterlauge“ abſcheidet. Die noch flüſſige
Seife wird in die Form („Lade“) abgelaſſen, wo ſie erſtarrt. Mit Hilfe
eines aus Draht gefertigten Seifenſchneiders teilt man ſie dann in
Tafeln und Riegel. Die Riegel gelangen entweder als ſolche in den Han⸗
del, oder ſie werden vorher in Stücke zerſchnitten, die man zuweilen
auch mit einem Stempel verſieht. Um die Seife zu verbilligen, verſetzt
man ſie häufig mit ſog. Füllmaterialien wie Stärke, Waſſerglas uſw.

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Harztalgſeife wird durch Verſieden von Talgſeife mit Harz ge⸗
wonnen. Die durchſcheinende Glyzerinſeife erhält man, wenn
man Kernſeife in Glyzerin löſt und die Miſchung erkalten läßt. Um far⸗
bige und parfümierte Seifen (Toilettenſeifen) herzuſtellen,
wird die aus ganz reinem Material bereitete Kernſeife zu Spänen zer⸗
kleinert, die mit Farbe und Wohlgeruch gemiſcht, wieder zu handlichen
Stücken gepreßt werden. Zu Lanolinſeife verwendet man das
Wollfett der Schafe.
4) Wie die Seife wirkt. Verſuch: Jeder Schüler hat vor
ſich eine große Flaſche aus farbloſem Glaſe ſtehen, in die er einige Kubik⸗
zentimeter Seifenſpiritus und wenig Waſſer gießt. Indem er allmäh⸗
lich immer mehr Waſſer hinzufügt, beobachtet er, daß ſich die anfangs
klare Flüſſigkeit nach und nach trübt. Nun wird umgeſchüttelt: es tritt
Schaumbildung ein. Der Verſuch zeigt, daß die Seife im reinen Waſſer
klar löslich iſt. Die Trübung bei Zuſatz von vielem Waſſer erklärt ſich
aus der Zerſetzung der Seife. Es bildet ſich nämlich eine unlösliche
Verbindung von ſaurem fettſaurem Alkali und freiem Alkali (Natron
oder Kali). Das freie Alkali kann wieder Fette verſeifen. Behandeln
wir z. B. ein Wäſcheſtück mit Waſſer und Seife, ſo vollzieht ſich der
eben beobachtete Vorgang. Das freigewordene Alkali verbindet ſich mit
den meiſt aus Fett beſtehenden Schmutzbeſtandteilen der Wäſche und
verwandelt ſie dadurch in eine lösliche Seife. Das ſchwer lösliche ſaure
fettſaure Salz wirkt mechaniſch, indem es beim Reiben die Unreinlichkeit
entfernen hilft. Durch die reichliche Verwendung von Waſſer wird auch
die überſchüſſige Lauge fortgeſpült, die bei längerer Einwirkung die
Gewebe zerſtören würde. Ähnlich iſt die Wirkung, wenn wir unſere
Haut mit Seife reinigen.
5) Angeſichts der Knappheit und der hohen Preiſe der Seife erhebt
ſich für die Hausfrau die wichtige Frage: Wie iſt beim Waſchen zu
verfahren, damit keine Seife verſchwendet wird?
Von weſentlicher Bedeutung iſt für das Waſchen die Beſchaffen⸗
heit des verwendeten Waſſers. Um dies zu erkennen, ſtellen die Schüler
zum folgenden Verſuche 3 Reagenzgläſer bereit. In jedes Glas bringen
ſie einige Kubikzentimeter Seifenſpiritus und fügen die doppelte Menge
Regenwaſſer hinzu. Dann gießen ſie in das erſte Probierglas noch Re⸗
genwaſſer, in das zweite Quell (Brunnen⸗)waſſer und in das dritte Kalk⸗
waſſer. Die Beobachtung lehrt, daß die Flüſſigkeit im erſten Glaſe ſich
nicht verändert hat; im zweiten zeigt ſich eine Trübung und im dritten
ein Niederſchlag. Dieſer Niederſchlag entſteht dadurch, daß ſich die Seife⸗
teilchen mit dem Kalk zu einer unlöslichen Kalkſeife verbunden haben.
Auch das Quellwaſſer enthält meiſt Kalkſalze, wie die Trübung zeigt.
Schütteln wir Glas 1 tüchtig, ſo bildet ſich ein Seifenſchaum ohne Nieder⸗
ſchlag. Ein derartiges Waſſer, in dem Seife ohne Niederſchlag ſchäumt,
nennen wir weiches Waſſer. Kalk (auch Gips) macht das Waſſer
hart. Wenn man alſo hartes Waſſer zum Waſchen verwendet, ſo ver⸗
bindet ſich zunächſt ein Teil der Seife mit dem Kalk des Waſſers zu Kalk⸗
ſeife. Dieſer Teil iſt alſo unwirkſam und ſomit verſchwendet; außerdem
verſtopft die Kalkſeife die Poren der Wäſche und verſchmiert ſie. Daher
ſollte die Hausfrau nur weiches Wa ſſer, nämlich Regen⸗ oder
Flußwaſſer zum Waſchen benutzen.

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6) Die Seifenerzeugung in ODeutſchland belief

ſich kurz vor Ausbruch des Krieges auf 670 000 t jährlich, alſo auf den
Kopf der Bevölkerung auf 10 kg, während in England nur 9 kg und in
Frankreich 8,5 kg auf den Kopf verbraucht wurden. Wenn der Aus⸗
ſpruch eines berühmten Chemikers (Liebig), daß der Verbrauch von
Seife einen Wertmeſſer für die Kulturhöhe eines Volkes darſtelle, zu⸗
treffend iſt, dann dürfen wir Deutſche uns auch ſchon aus Gründen
äußerlicher Sauberkeit für höherſtehend erachten als unſere Feinde.

e) Auch für unſere Beleuchtung hat das Fett noch immer Bedeutung.
Während die Gasbeleuchtung und das elektriſche Licht in größeren und
kleineren Städten das Feld beherrſchen, hat auf dem Lande und in den
ärmeren Familien auch größerer Orte das Petroleum als Leuchtma⸗
terial eine nicht geringe Verbreitung. Als daher der Krieg uns die wich⸗
tigſten Bezugsquellen für Petroleum (die Bereinigten Staaten, Ruß⸗
land) verſtopfte und Rumänien uns zeitweiſe nicht einmal für gutes
Geld ſein ſchlechtes Petroleum liefern wollte, da erloſch das Licht am
Abend zeitig in mancher Stube und Kammer, oder aber man kehrte
notgedrungen zu einer Beleuchtung zurück, wie ſie vor 50 Jahren üblich
war: die Kerze und die alte Ollampe kamen wieder zu Ehren.
Als Rohſtoffe für die Herſtellung der Kerzen dienen hauptſäch⸗
lich Palmöl und Talg, namentlich die Beſtandteile des Talges, die beim
Abpreſſen der Olmargarine (S. 7) als feſte Fette zurückbleiben. Sie
werden mit Kalkmilch verſeift, wodurch Kalkſeife entſteht, die dann
durch Schwefelſäure verſetzt wird. Hat man darauf das Säuregemiſch
ausgepreßt, ſo bleibt ein Gemenge von Palmitin⸗ und Stearinſäure,
das Stearin der Kerzen zurück. Weil dies Material aber ſehr zerbrechlich
iſt, wird es mit Wachs oder dem aus Torf und Braunkohle gewonnenen
Paraffin verſetzt. Das geſchmolzene Gemiſch gießt man ſchließlich in
Formen, in die ein mit Boraxlöſung getränkter Faden, der Docht, eingeſpannt
iſt. Auch die Kerzenfabrikation geſchieht heute mit Hilfe von Maſchinen.
Die Fettknappheit hat zur Folge, daß die ſchneeweiße Stearinkerze immer
ſeltener wird und die durchſcheinende Paraffinkerze mehr und mehr
an ihre Stelle tritt; auch die Wachskerze kommt wieder in Aufnahme.
Die Not der Zeit hat ferner manche Hausfrau genötigt, aus der
Urväter Hausrat wieder die alte, faſt vergeſſene, offen brennende Kü⸗
chenlampe hervorzuſuchen und Raps⸗ oder Rüböl aufzugießen, ſolange
dies noch im Handel zu haben iſt.

†f) Das Fett als Nahrungs mittel.

1) Ihrer chemiſchen Zuſammenſetzung nach ſind die Fette eine
Berbindung von Glyzerin mit Fettſäuren (Stearin⸗, Palmitin⸗ oder
Olſäure oder mehreren zugleich). In dieſe Beſtandteile kann das Fett,
wie wir bereits erkannt haben, durch Einwirkung von Alkalien, z. B.
Natron⸗ oder Kalilauge, geſpalten werden, wobei man fettſaure Salze,
die Seifen, erhält. Eine ähnliche Wirkung des Verſeifens üben gewiſſe
Stoffe aus, die im tieriſchen (und pflanzlichen) Körper enthalten ſind.
Man bezeichnet dieſe zu den Fermenten gehörenden Körper als
Lipaſen. Solche Lipaſen enthält der menſchliche Körper im Blut,

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in den Lymphdrüſen und beſonders in der Bauchſpeicheldrüſe. Sie
zeigen die wichtige Eigenſchaft, daß ſie nicht nur Fette in ihre Beſtand⸗
teile ſpalten, ſondern auch umgekehrt aus dieſen Fett aufbauen können.
Da ſie ſowohl Zerfall als auch Bildung der Fette beſchleunigen, hat
man ſie mit Recht als Katalyſatoren (Beſchleuniger) bezeichnet. Dieſe
Tätigkeit iſt für die Verdauung und den Stoffwechſel überhaupt von
der größten Bedeutung.

2) Bei der Verdauung handelt es ſich darum, die feſten Nährſtoffe
in eine lösliche Form überzuführen, damit ſie die Darmwand durch⸗
dringen und in die Blutbahn oder in den Lymphſtrom gelangen können.
Die Fette bedürfen zu dieſem Zwecke einer beſonderen Umwandlung.
Um dieſe verſtändlich zu machen, knüpfen wir an die Milch an. In ihr
iſt das Fett (die Butter) im Waſſer (der Molke) in kleinen Tröpfchen
verteilt, die wir mit Hilfe des Mikroſkops erkennen können. Eine der⸗
artige Verteilung von Fett in Waſſer nennt man eine Emulſion. Der
Apotheker ſtellt eine ſolche zuweilen künſtlich her, um flüſſige Fette wie
Lebertran oder Rizinusöl leichter einnehmbar zu machen. Dabei ver⸗
reibt er das Fett mit Eiweiß oder Gummilöſung in einer Reibſchale.
Unter gewiſſen Bedingungen zerteilen ſich aber Fette von ſelbſt im
Waſſer in kleine Tröpfchen, wenn das Waſſer alkaliſch und das Fett
ranzig iſt. Als ranzig bezeichnet man das Fett, wenn in ihm freie
Fettſäuren auftreten. Das Ranzigwerden der Fette geſchieht unter
Einwirkung des Luftſauerſtoffes, wird aber auch von gewiſſen Ver⸗
dauungsſäften, z. B. dem Bauchſpeichel oder Pankreasſaft
begünſtigt.
Um das Ranzigwerden oder die Bildung von freien Fettſäuren
zu zeigen, ſtellen wir einen Verſuch an: In ein kleines Becherglas
bringen wir etwas Milch und ein wenig zerwiegte Pankreasdrüſe, am
beſten von einem Kalbe, und einige Tropfen Phenolphthaleinlöſung.
Dem Gemiſch fügen wir ſo viel Alkali, z. B. Kalilauge hinzu, daß es deut⸗
lich rot erſcheint. Dann erwärmen wir gelinde auf Bluttemperatur:
die rote Färbung verſchwindet. Zur Erklärung des beobachteten Vor⸗
ganges ſtelle ich einen zweiten Verſuch an. Zu einer Phenolphtha⸗
leinlöſung ſetze ich etwas Kalilauge. Das Gemiſch wird purpurrot. Füge
ich nun etwas Salzſäure hinzu, ſo wird es entfärbt. Da die Entfärbung
durch eine Säure bewirkt wird, ſo kann ich daraus folgern, daß beim erſten
Verſuch in dem Gemiſch Säuren aufgetreten ſind. Dieſe Säuren ſind
Fettſäuren, die durch Einwirkung des Pankreasſaftes auf Fett ent⸗
ſtanden. Fett wurde ſomit geſpalten, wodurch ſich freie Fettſäuren
ildeten.

Nach dieſer Unterſuchung können wir an die Beantwortung der
Frage herantreten: Wozu iſt eine Zerſetzung des mit der Nahrung auf⸗
genommenen Fettes im Darm nötig? Soll das Nahrungsfett in den
Blutſtrom gelangen, ſo muß es durch die Darmwand dringen können.
Das iſt aber nur in Form einer ſehr feinen Verteilung möglich oder erſt.
dann, nachdem es eine chemiſche Umwandlung erfahren hat. Beides
geſchieht im Zwölffingerdarm und im Dünndarm. Zunächſt wird das
Fett in eine Emulſion verwandelt. Dann werden deren feine Fett⸗
tröpfchen durch den Bauchſpeichel ſo beeinflußt, daß eine Spaltung.
des Fettmoleküls eintritt. Dabei werden die Fettſäuren unter Aufnahme

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von Waſſer vom Glyzerin getrennt und die freien Fettſäuren an Alkali
gebunden: ſie verſeifen, d. h. es tritt ein ähnlicher Vorgang ein, wie
er bei der Herſtellung von Seife ſtattfindet, wo ſich die Fettſäuren mit
Natron oder Kali zu Natron⸗ bezw. Kaliſeife verbinden. Die Seife iſt
waſſerlöslich und kann eine dünne Haut durchdringen. Somit kann
auch das verſeifte Fett von der Darmwand aufgenommen werden.
In ihr wird es dann wieder in Fett zurückverwandelt und darauf an die
Lymphbahn abgegeben.

3) Welche Bedeutung hat das Fett für die menſchliche Ernährung?

Das Fett dient einesteils zum Erſatz des abgenutzten Körperfettes,
andernteils als Brennſtoff zur Erzeugung von Wärme, die den Men⸗
ſchen wiederum in den Stand ſetzt, mechaniſche Arbeit zu leiſten. Nicht
verbrauchtes Fett wird an gewiſſen Stellen des Körpers abgelagert.
Die wichtigſten Fettſpeicher ſind das Bindegewebe der Muskeln, das
Fettgewebe der Bauchhöhle und das Unterhautzellgewebe. Bei Ab⸗
nahme des Körperfettes wird auf die Fettdepots zurückgegriffen, und
zwar wird zuerſt das Bauchhöhlenfett verbraucht, dann das Fett im
Bindegewebe der Muskeln, während z. B. das Gehirn⸗ und Leberfett
nicht merklich vermindert werden.
Für den Unterricht iſt ſehr wichtig, daß die Bedeutung des Fettes
als Energiequelle in das rechte Licht geſetzt wird. Als Maß für die mit
den Nährſtoffen eingeführte Energie dient die bei der Verbrennung
der Nährſtoffe entſtehende Wärme, die Verbrennungswärme.
Die Größe der Verbrennungswärme wird nach Kalorien oder Wärme⸗
einheiten beſtimmt. Eine Kalorie iſt diejenige Wärmemenge, durch die
1 kg (1 1) Waſſer um 1 Grad Celſius erwärmt wird (Kilogramm⸗Ka⸗
lorie). Man hat feſtgeſtellt, daß 1 g Fett 9,3 Kalorien zu liefern ver⸗
mag. Auch Eiweiß und Kohlehydrate (Stärke, Dextrin, Traubenzucker)
können im Körper verbrannt werden. Dabei liefern 1 g Eiweiß 4,1 Kal.
und 1 g Kohlehydrate ebenfalls 4,1 Kal. Ein ſehr wichtiges Ergebnis
der Forſchung iſt, daß ſich dieſe drei Nährſtoffe nach Maßgabe der in
ihnen aufgeſpeicherten Energie vertreten können, d. h. es iſt ganz gleich,
von welchem der drei aufgeführten Nährſtoffe die Verbrennungswärme
geliefert wird.

Da wir gegenwärtig wohl ausreichend Kohlehydrate aber wenig
Fett zur Ernährung verfügbar haben, ſo intereſſieren die ernährungs⸗
phyſiologiſchen Beziehungen zwiſchen dieſen beiden Nährſtoffen in be⸗
ſonderem Maße. Weil 1 g Fett 9,3 und 1 g Kohlehydrate 4,1 Kal. lie⸗
fern, ſo müſſen wir, um die gleiche Wärmemenge des Fettes zu erzeugen,
das 2,27 fache an Kohlehydraten genießen, oder vielmehr, da Fett im
Körper beſſer ausgenutzt wird, das 2 ½ fache zu uns nehmen. — Auch
in einer anderen Beziehung kann das Fett durch Kohlehydrate vertreten
werden. Der Körper vermag nämlich aus den Beſtandteilen der Stärke
und des Zuckers Fett aufzubauen. Daraus folgt aber, daß wir im ge⸗
genwärtigen Kriege angeſichts der knappen Fettnahrung ohne Schädi⸗
gung unſeres Körpers ſehr wohl eine Einſchränkung des Fettverbrauchs
vertragen können. Die Erſatznahrungsmittel Brot und Kartoffeln ſowie
Zucker ſind in ausreichender Menge vorhanden. Voit hat durch ein⸗
gehende Verſuche ſchon vor Fahren feſtgeſtellt, daß ein erwachſener

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Mann bei mittelſchwerer Arbeit täglich 56 g Fett neben 118 g Eiweiß
und 500 g Kohlehydraten zu ſeiner Ernährung braucht.
Nach Oppenheimer iſt aber der Verbrauch von Fett kurz
vor dem Kriege auf 150 g pro Kopf geſtiegen. Das Fett iſt ſomit zu
einem Genußmittel geworden. Die Not der Zeit gebietet nun, daß wir
von dieſer üppigen Lebensweiſe zu einer einfacheren zurückkehren. Das
iſt auch nur ein Opfer, das wir unſerm Gaumen bringen, unſer Körper
wird dadurch an ſeiner Geſundheit keinen Schaden erleiden. Hören
wir, was einer unſerer bedeutendſten Ernährungsphyſiologen ſagt ¹):
„Die Rolle des Fettes in der Ernährung iſt eine vollkommen klare. Das
Fett dient ganz ausſchließlich als Kraftſpender; es hat keine andere
Aufgabe, als dem Körper für die von ihm verlangten Arbeitsleiſtungen
die nötige Energie zuzuführen, gleichgültig, ob das Nahrungsfett dabei
ſelbſt durch Oxydationsprozeſſe im Körper ſeiner chemiſchen Energie
zugunſten der Körperarbeit und der Wärmebildung beraubt wird, oder
ob es ſich indirekt darum handelt, verbrauchtes Körperfett zu erſetzen.
Es iſt nun eine der ſicherſten Tatſachen der Stoffwechſelphyſiolegie,
daß in dieſer Beziehung das Fett vollkommen durch andere chemiſche
Energie abgebende Stoffe erſetzt werden kann. Als ſolche kommen
phyſiologiſch Eiweißkörper ſo gut wie Kohlehydrate in Betracht. Vir
können alſo ohne jede Beſorgnis in hygieniſcher Beziehung das Fett
zum allergrößten Teile durch eine energetiſch gleichwertige Menge von
Kohlehydraten erſetzen.“ UÜber den verſtärkten Fettverbrauch vor dem
Kriege äußert ſich derſelbe Gelehrte recht abſprechend, indem er behauptet,
daß derſelbe nicht nur wirtſchaftlich überflüſſig und deswegen ſchädlich
ſei, weil die Fette zu den teureren Nahrungsmitteln gehören, ſondern
er habe auch ſchon die Grenze erreicht, bei der er anfange, unhygieniſch
zu werden. Namentlich ſei zu bedauern, daß in weiten Kreiſen der we⸗
niger bemittelten Bevölkerung, insbeſondere bei jungen Leuten ohne
eigenen Haushalt, auch das warme Mittageſſen durch Brot mit Fleiſch
erſetzt werde, eine Erſcheinung, die hygieniſch unzweifelhaft im höchſten
Maße ſchädlich ſei. Ferner erſetzte in manchen Familien das gebratene
und geſchmorte Fleiſch in durchaus unwirtſchaftlicher und unhygieniſcher
Weiſe in viel zu weitem Maße eine rationellere Koſt, die vorwiegend
aus Gemüſen mit gekochtem Fleiſch und Kartoffeln oder aus vernünftig
zubereiteten Mehl⸗ und Kartoffelſpeiſen beſtehen ſollte.

g) Maßnahmen der Behörden zur Minderung des Fettmangels.

1) Während die Landbevölkerung die zur Befriedigung ihrer Be⸗
dürfniſſe nötigen Fettmengen (Butter, Schmalz) im großen und ganzen
ſelbſt erzeugt, begegnet die Verſorgung namentlich der großen Städte
nicht geringen Schwierigkeiten. Um eine gleichmäßige Verteilung des
zur Berfügung ſtehenden Fettes zu bewirken, hat man die Fettkarte
eingeführt. Nur dieſe berechtigt zum Ankauf einer geringen Menge
Fett (Butter, Margarine, Butterſchmalz, Schweineſchmalz uſw.), die
einer Perſon für einen gewiſſen Zeitraum zugemeſſen iſt. Indeſſen
übernimmt die Stadtverwaltung keineswegs die Gewähr dafür, daß
ein jeder die auf ſeiner Fettkarte verzeichneten Fettmengen auch wirk⸗

¹²) Prof. Dr. Karl Oppenheimer in der Voſſiſchen Zeitung.
Aktnelle Fragen Bd. 15. Wurthe. 2

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lich kaufen kann. Oft ſind Butter und Margarine ausverkauft, bevor
alle „fälligen“ Fettmarken umgeſetzt worden ſind.

2) Die Regierung iſt nun bemüht, die Fetterzeugung nach Kräften
zu heben. aa. So hat ſie z. B. in Rumänien über 1 ½ Mill. t Weizen und
Mais aufkaufen laſſen, um ſie zur Herſtellung von Kraftfutter an die Land⸗
wirtſchaft abzugeben. Dieſe hat dafür die Verpflichtung übernehmen
müſſen, bis zu einem gewiſſen Zeitpunkte eine beſtimmte Menge Fett⸗
vieh bereitzuſtellen.

bb. Neue Induſtrien zur Fettgewinnung werden von den Regierungen
bereitwillig unterſtützt, ſo eine Verſuchsfabrik, in der nach den Anwei⸗
ſungen Prof. Lindners ein ſchnellwachſender, fettſpeichernder Pilz ¹)
gezüchtet wird, der im Birkenſafte zahlreich auftritt. Dieſer Pilz bildet
in Gegenwart genügender Zuckermengen leicht Fett aus, und ſchon
nach dem 3. Tage ſind ſeine Zellen zum großen Teile davon erfüllt.
Der Geſchmack iſt dem von friſchem Schmalz oder Sahne ähnlich. Das
aus den Zellen gewonnene Ol riecht wie friſches Olivenöl. Durch Rege⸗
lung der Zuckergabe kann man bald eiweißreiche, bald fettreiche Ernten
erzielen oder Ernten, die beide Beſtandteile in gleicher Miſchung ent⸗
halten. Bei der jetzt begonnenen Pilzzüchtung im großen iſt die Her⸗
ſtellung eines fettreichen Nährmittels geplant.

cc. In einer Bekanntmachung des Landwirtſchaftsminiſters vom
21. Oktober 1915 werden verſchiedene Olfrüchte wie Raps, Lein, Mohn,
Sonnenblumen u. a. zum Anbau empfohlen. Unter dieſen iſt eine der
anſpruchloſeſten die Sonnenblume (Helianthus). Im Anſchluß an die
Bekanntmachung des Landwirtſchaftsminiſteriums wird nun von der
Schulverwaltung angeordnet, die Schulkinder zur Minderung des Ol⸗
ſamenmangels und damit zur Förderung unſerer Fettwirtſchaft durch
planmäßigen, möglichſt umfaſſenden Anbau der Sonnenblume anzu⸗
regen. Den Schulleitern und Lehrern wird aufgegeben, die Beteiligung
der Schulkinder bei der Ausſaat, Pflege und Ernte zu organiſieren und
an den Kriegsausſchuß für pflanzliche und tieriſche Fette und Ole zu
verkaufen. Die Lehrer ſind am beſten in der Lage, Schüler und Erwach⸗
ſene durch den Unterricht bezw. durch Vorträge zur ſachgemäßen An⸗
pflanzung und Aberntung der Sonnenblume anzuleiten. Die Sache
iſt ernſt und muß unverzüglich in Angriff genommen werden. .
Das zeigt auch ein neuerlicher Aufruf des Kriegsausſchuſſes für Ole
und Fette an die deutſchen Landwirte: „Es iſt die vaterländiſche Pflicht jedes
Landwirtes, durch den Anbau von Bodenfrüchten dazu beizutragen, daß
unſer VBaterland den ihm aufgezwungenen Kampf auch wirtſchaftlich ſieg⸗
reich beſteht und ſich mehr und mehr von der Einfuhr aus dem Auslande unab⸗
hängig macht. Dem herrſchenden Mangel an Olen und Fetten kann durch
Anbau von Olfrüchten geſteuert werden. Diejenige Olfrucht, welche am
meiſten Ol enthält und demgemäß am höchſten bewertet wird, iſt der
Mohn. Der Landwirt nützt durch den Anbau von Mohn nicht nur ſeinem
Vaterlande, indem er unſere Vorräte an Ol und Futterkuchen vergrößert,
ſondern er wird auch für ſeine Mühe und Arbeit reichlich entſchädigt“.
Der Kriegsausſchuß hat ſich verpflichtet, für 1000 kg Mohnſamen 800 ℳ
zu zahlen. Saatgut kann vom Kriegsausſchuß für Ole und Fette, Ernte⸗

¹) Eudomyces vernalis, Ludwig.

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abteilung, Berlin N W 7, Unter den Linden 68 a, zum Preiſe von 0,50 ℳ
für das Pfund bezogen werden.

Außer den erwähnten angebauten Pflanzen kommt aber auch
Unkrautſamen für die Olgewinnung in Betracht. Das Sommer⸗
getreide des trocknen Jahres 1915 enthielt beträchtliche Mengen von
Hederich⸗, Ackerſenf⸗, Leindotter⸗ und anderen ölhaltigen Unkrautſamen
beigemengt. Auch dieſe Sämereien ſollen auf Anregung des Land⸗

wirtſchaftsminiſteriums den Olmühlen zugeführt werden.

3) Schließlich ſei noch darauf hingewieſen, daß der mehrfach ge—
nannte „Kriegsausſchuß“ ſeine Aufmerkſamkeit auch der Wiedergewin⸗
nung von Fetten aus den fetthaltigen Abwäſſern in Gaſtwirtſchaften,
Schlächtereien, Wurſtfabriken, Privatküchen uſw. ſeine Aufmerkſamkeit
zugewendet hat. Er empfiehlt die Aufſtellung eines praktiſch erprobten
Fettabſcheiders, mit deſſen Hilfe das Fett aus dem Spülwaſſer wieder⸗
gewonnen werden kann. Die Abwäſſer und der Klärſchlamm unſerer
Kanaliſationen ſind eine ziemlich ergiebige Fettquelle. Man hat berechnet,
daß man daraus jährlich für 60 Mill. Mark Fett darſtellen kann, das
zur Herſtellung von Glyzerin, Lichten, Roſtſchutzmitteln und zum Ge⸗
brauche in Spinnereien geeignet iſt.
Aus dem übelriechenden Fiſchtran kann nach einem neueren Ver⸗
fahren ſogar Speiſefett bereitet werden.
Wir ſehen alſo, daß uns trotz der Abſchließung vom ölliefernden
Auslande noch eine ganze Reihe von Fettquellen zu Gebote ſteht,
deren ſorgfältige Ausnutzung uns ein Durchhalten ermöglicht, wenn
wir unſern Fettverbrauch erheblich einſchränken. Dieſe Verhältniſſe
ſind den Schülern zur völligen Klarheit zu bringen, damit ſie nicht nur
ſelbſt ein Verſtändnis für die Lage des Fettmarktes gewinnen, ſondern
auch ihre erwachſenen Angehörigen aufzuklären imſtande ſind.

3. Hefe als Dährmittel.

a) Jedermann weiß, daß man Hefe zum Kuchenbacken verwendet
und daß man in der Brauerei der Würze neben Hopfen auch Hefe zu⸗
ſetzen muß, wenn man Bier erhalten will. Würde man jedoch fragen:
Was iſt denn eigentlich die Hefe? ſo dürften wohl ſelbſt unter gebildeten
Leuten nicht wenige ſein, die auf dieſe Frage die Antwort ſchuldig bleiben.
Es gibt eine ganze Anzahl von Hefearten oder⸗raſſen. Wir wollen ver⸗
ſuchen, uns einige Klarheit über das Weſen derjenigen Hefe zu ver⸗
ſchaffen, die zum Brauen des Bieres benutzt wird. Zu dieſem Zwecke
ſtellen wir einige Verſuche an.
Verſuch 1: Wir löſen 75 g käuflichen Traubenzucker in 500 ccm
Waſſer auf, gießen die Löſung in eine Kochflaſche und fügen ein paar
Kubikzentimeter Preßhefe hinzu, die wir gründlich verrühren. Nun
verſchließen wir die Flaſche mit einem Korke, durch den der eine Schenker
einer u- förmig gebogenen Glasröhre geführt wird; den andern Schenkel
tauchen wir in ein mit Kalkwaſſer gefülltes Probierglas. Laſſen wir
nun den Apparat bei einer Temperatur von 25 — 30 Grad Celſius mehrere
Tage ſtehen, ſo trübt ſich das Kalkwaſſer, ein Zeichen, daß die in das
Kalkwaſſer eintretenden Luftbläschen Kohlenſäure enthalten. — Behan⸗
delt man eine Traubenzuckerlöſung ohne Zuſatz von Hefe in ähnlicher
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Weiſe, ſo bleibt die Trübung des Kalkwaſſers aus. Wir ſchließen daraus,
daß die Hefe die Urſache der Kohlenſäureentwicklung iſt.
Verſuch 2: Nun tauchen wir einen Glasſtab in die mit Hefe
verſetzte Flüſſigkeit, bringen einen der am Stabe haftenden Tropfen
auf ein Objektglas und betrachten ihn unter dem Mikroſkop bei etwa
600 — 800 facher Vergrößerung. Wir erkennen dann eine große Anzahl
rundlicher Zellen, die Hefezellen (Fig. 1).

Fig. 1. Hefezellen.
Verſuch 3: Den Inhalt der beim erſten Verſuch verwendeten
Kochflaſche filtrieren wir und deſtillieren dann das Filtrat mit Hilfe
eines Liebigſchen Kühlers. In der Vorlage ſammelt ſich eine nach Wein⸗
geiſt riechende, klare Flüſſigkeit. Um zu erfahren, ob wir es auch wirk⸗
lich mit Weingeiſt oder Alkohol zu tun haben, unterſuchen wir die Flüſſig⸗
keit.

Verſuch 4: Wir erhitzen eine Probe davon über der Spiritus⸗
flamme bis zum Sieden und halten ein brennendes Zündholz in die
entweichenden Dämpfe. Die entſtehende Flamme belehrt uns darüber,
daß tatſächlich Weingeiſt in der Flüſſigkeit vorhanden iſt.
Die Verſuche zeigen ſomit, daß ſich unter dem Einfluß
der Hefe Alkohol und Kohlenſäure bilden.
Genaue Unterſuchungen haben ergeben, daß es in der Hefezelle
auftretende eiweißhaltige Stoffe ſind, die den Traubenzucker in Alkohol
und Kohlenſäure zerlegen. Dieſer Vorgang wird die alkoholiſche
oder geiſtige Gärung genannt. In gleicher Weiſe wie bei unſern
Verſuchen der Traubenzucker wird beim Bierbrauen der Malzzucker
der Bierwürze vergoren.

b) Wir können nun die oben aufgeworfene Frage beantworten.
Die Hefe iſt ein kleines Pflänzchen, ein Pilz von ſehr einfachem Bau,
der bei der Bierhefe die Geſtalt einer eiförmigen Zelle hat. Er vermag
ſich außerordentlich ſchnell zu vermehren, wobei ſich aus der Zelle ein
ſeitlicher Auswuchs vorwölbt, der bald die Form der urſprünglichen
Zelle annimmt. Man bezeichnet eine derartige Vermehrung als
Sproſſung. ¹) Sie geſchieht auf Koſten von Stoffen, die andere
Pflanzen erzeugt haben, daher ſind die Hefen lediglich Schmarotzer.
Die Zuckerſpaltung, die ſie bewirken, hat den Zweck, ſich Schutzſtoffe
im Kampfe gegen die Wettbewerber zu verſchaffen oder vor dem Ein⸗
trocknen den Zucker ſelbſt unſchädlich zu machen; denn ein Einbetten
in eine Zuckerkruſte können die Hefen nicht vertragen. Früher nannte
man die Hefen einfach Zuckerpilze, weil man glaubte, daß Zucker ihre
Hauptnahrung ſei. Heute weiß man, daß ſie vorzugsweiſe ſtickſtoffhaltige
Stoffe lieben, die ja auch den Hauptbeſtandteil der reifen Hefezelle
ausmachen. Dieſe Erkenntnis hat für uns während der Kriegszeit eine

1) So die Saccharomyceten. Mann kennt aber auch Spalthefen, die ſich ähnlich
den Bakterien durch Querteilung und nachherige Spaltung vermehren (Schizo-
saccharomyceten).

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große Bedeutung erlangt, denn ſie führte zu dem Beſtreben, die Hefe
in größerem Maße für die menſchliche Ernährung zu verwenden.

c) Woher ſollte man aber Hefemaſſen von ſolchem Umfange er⸗
halten, daß ſie wirklich eine Bereicherung unſeres Nahrungsmittel⸗
beſtandes darſtellen können?

Nun, die Erfahrung lehrt, daß ſich die Hefepilze bei der Gärung
ſehr ſtark vermehren. Bei der Bierbereitung erhöht ſich die zur Ver⸗
gärung der Bierwürze nötige Hefemaſſe um mehr als das Doppelte.
Um neue Gärungen hervorzurufen, wird aber nicht die ganze, durch
die Gärungsvorgänge entſtandene Hefemaſſe verwendet, ſondern nur
die urſprüngliche Menge. Von der Geſamtheit der erzeugten Hefe blieb
etwa die Hälfte in der Brauerei unbenutzt. Da fand man einige Jahre
vor dem Kriege durch Unterſuchungen am Inſtitut für Gärungsgewerbe
in Berlin, daß die Überſchußhefe wegen ihres hohen Eiweißgehaltes
geeignet iſt, als wertvolles Nahrungsmittel zu dienen. Während des
Krieges hat man dem neuen Nahrungsmittel eine größere Aufmerk⸗
ſamkeit zugewendet. Verſchiedene Gelehrte und Ärzte erprobten an
ſich und anderen die Wirkung der Hefenahrung, die ſich als eine auf⸗
fallend günſtige herausſtellte; denn die Folgen dieſer Ernährung waren
Gewichtszunahme, Wohlbefinden und Arbeitsfreudigkeit.

Vergleichen wir den Eiweißgehalt der Nährhefe mit dem des Rind⸗
fleiſches, ſo wird uns dieſe Wirkung verſtändlich. Rindfleiſch enthält

20 –— 21 % Eiweiß, Nährhefe aber 52 –— 58 %, wovon 80 —–— 85 % ver⸗

daulich ſind. Aus 1 kg Ochſenfleiſch erzeugt unſer Körper etwa 1200
Wärmeeinheiten, aus der gleichen Menge Nährhefe aber 3800 Wärme⸗
einheiten. Es gibt alſo gar keinen Zweifel darüber, daß wir in der Hefe
ein ſehr ſchätzenswertes Nahrungsmittel beſitzen. Man hat ſie daher
auch während des Krieges mehr und mehr in Krankenhäuſern, Laza⸗
retten, Gefangenenlagern und bei der Verpflegung des Heeres ver⸗
wendet und geht dazu über, ſie auch den Haushaltungen zu empfehlen.
In Anbetracht des Fleiſchmangels iſt ein derart vollwertiger Erſatz der
üblichen Eiweißnahrung ſehr zu begrüßen. Nach der Anſicht von Sach⸗
verſtändigen iſt die Hälfte des Eiweißes, das wir im Fleiſch täglich zu
uns nehmen, durch Nährhefe unbedenklich zu erſetzen. Ernährungsver⸗
ſuche haben ſogar bewieſen, daß man die Menge des Eiweißes ohne
Fleiſchgenuß allein durch Nährhefe bis zu 100 g für den Tag und die
einzelne Perſon ſteigern kann. Um die Bedeutung dieſer Verſuche zu
ermeſſen, muß man ſich vergegenwärtigen, daß der tägliche Eiweiß⸗
bedarf eines erwachſenen Menſchen im Durchſchnitt 118 g beträgt.

d) Um die Brauereihefe für den Genuß herzu⸗
richten, muß ſie durch Sieden und Waſchen gereinigt und von den
Bitterſtoffen (Hopfenharzteilchen) durch Behandlung mit ſchwacher
Sodalöſung befreit und bei 125 °Cgetrocknet werden. Bei dieſer Tem⸗
peratur verliert die Hefe die Fähigkeit zu gären und wird zu einem gelb⸗
lichen Pulver von angenehmem Geruch und Geſchmack, das ſich jahre⸗
lang hält. Geſchmack und Geruch ſind dem des gebratenen Fleiſches
ähnlich. Man kann die Nährhefe den verſchiedenen Gerichten wie Ge⸗
müſe, Kartoffeln und Suppen zuſetzen, ja ſie auch zum Nachtiſch genießen.
Wenn nicht größere Mengen mit den Speiſen verbunden werden ſollen,

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genügt es, ſie mit den fertigen Gerichten zu verrühren. Selbſt geringe
Mengen regen dabei den Appetit an.
e) 1 kg Nährhefe koſtet gegenwärtig 5 ℳ, 250 g etwa 1,80 ℳ. Das
Berliner Inſtitut für Gärungsgewerbe brachte Nährhefetafeln von
25 g Gewicht in den Handel, von denen man einige nach den Mahl⸗
zeiten nehmen kann.
Schon vor Jahren iſt es gelungen, auf Zuckerlöſung und Mineral⸗
ſalzen Hefe zu züchten.¹) Aus dieſen Stoffen vermögen die Hefezellen
unmittelbar Eiweiß aufzubauen, und zwar ziemlich ſchnell. Bei genü⸗
gendem Süßſtoff verdoppelt ſich die Hefemaſſe in durchſchnittlich vier
Stunden. Aus einem einzigen Kilogramm kann alſo bei ausreichender
Nahrungsmenge in dem Zeitraum von 24 Stunden eine Maſſe von
64 kg werden. Man gewinnt auf dieſe Weiſe ein hochprozentiges
(50 % Eiweiß) Kraftfutter aus einem einfachen, billigen Nährboden.
Es werden Fabriken?²) gebaut, die gegen 70 Mill. Kilogramm ſogen.
Mineralhefe erzeugen ſollen. Mit einer ſolchen Darſtellung im
großen wird vorausſichtlich auch der Preis erheblich ſinken und die Mög⸗
lichkeit gegeben, das Eiweiß der Hefe in weitem Umfange als Nahrung
für Menſchen und Tiere zu verwenden. ²)
f) Die Eiweißgewinnung durch Hefe iſt ſicherlich eine der bedeu⸗
tendſten Errungenſchaften, eine andere aber iſt nicht minder wichtig.
Es iſt nämlich dem Inſtitut für Gärungsgewerbe in Berlin gelungen,
beſondere Fetthefe zu züchten, d. i. Hefe, bei der die einzelne
Zelle außer dem Eiweiß auch ein gutes, nahrhaftes Fett enthält. Man
hat bei dieſen Verſuchen ſchon Hefe mit 18 Gewichtsprozenten Fett
und 30 Gewichtsprozenten Eiweiß gewonnen und damit ein Nah⸗
rungsmittel erzielt, das für Menſchen und Tiere in gleicher Weiſe vor⸗
züglich geeignet iſt. Ein ſolches Fett iſt jedenfalls viel wirtſchaftlicher
gewonnen als tieriſches Fett und Eiweiß; denn von dem an LTiere ver⸗
fütterten pflanzlichen Eiweiß (in den Futterſtoffen) konnten nur etwa
40 % als tieriſches Eiweiß wieder zum Vorſchein kommen. Auch in den
höher organiſierten Pflanzen iſt die Bereitung von Fett und Eiweiß
nur gering, während die Zelluloſeerzeugung überwiegend ſtattfindet.
Dagegen ſpart ſich die Hefezelle den Luxus der Zelluloſe ganz. Abge⸗
ſehen von dem hauchfeinen Zellhäutchen, das aus einem zelluloſeähn⸗
lichen Stoffe beſteht, bereitet ſie hauptſächlich Fett und Eiweiß und da⸗
neben nur etwas Zellſaft. Die Heranziehung der Hefezellen als Nah⸗
rungspflanze bedeutet einen großen Fortſchritt für unſere Volksernäh⸗
rung und wird ihr vorausſichtlich ganz neue Bahnen weiſen.

4. Die Bedeutung der Spaltpilze für die Volksernährung.

a) Die Spaltpilze, auch Bakterien genannt, ſind ſehr
kleine, nur mit dem Mikroſkop wahrnehmbare, einzellige Lebeweſen,
die nach Geſtalt, Wachstum und Fortpflanzung zum Pflanzenreiche zu
rechnen ſind. Ihre nähere Kenntnis iſt noch jung; wir haben ſie haupt⸗
ſächlich Prof. Dr Robert Koch (1843—1910) zu verdanken, der
zuerſt ein Verfahren angab, wie die ihrer Geſtalt nach verſchiedenen

¹) Verfahren von Prof. Dr. Delbrück.
²) In Aſchersleben, Calbe, Tangermünde und an anderen Orten.
²) Vgl. auch „Buch für Alle“, Ihrg. 1916, Heft 17. S. 409.

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Spaltpilze einzeln beobachtet werden können. Als man den Bau und
die Entwicklung dieſer winzig kleinen Pflanzen genauer ſtudierte, fand
man, daß es eine große Menge verſchiedener Bakterien gibt; alle ſind
aber einfache Zellen oder Bläschen, die aus Protoplasma, etwas
Zellſaft und einer umhüllenden, ganz feinen Zellhaut beſtehen. Einige
haben auch einen Zellkern. Die Größe der einzelnen Bakterienarten
ſchwankt zwiſchen 0,0002 und 0,02 mm. Die Fortpflanzung der Bak⸗
terien geſchieht in den meiſten Fällen durch Zweiteilung oder Spaltung
der Einzelweſen, daher der Name Spaltpilze. Bei manchen Bakterien
bilden ſich unter geeigneten Bedingungen runde oder eiförmige Ver⸗
mehrungskörper, die Sporen. Dieſe beſitzen eine weit größere Wi⸗
derſtandskraft gegen die Einwirkung hoher und niedriger Temperaturen
als die betreffenden Bakterien ſelbſt. Zerfallen die Spaltpilze, ſo bleiben
die Sporen immer noch leben. Sie können jahrelang, und zwar unter
den ungünſtigſten Verhältniſſen, ohne äußere Lebenstätigkeit ihre Ent⸗
wicklungsfähigkeit bewahren. Sobald ſie wieder unter günſtige Lebens⸗
bedingungen geraten, beginnt in ihnen neues Leben, und ſie
wachſen ſich wieder zu Bazillen ihrer Art aus. Die Sporen vertragen
jahrelanges Eintrocknen, tagelange Einwirkung ſtarker Desinfektions⸗
mittel und einige Stunden lang auch hohe Hitzegrade, ohne zu Grunde
zu gehen. Man unterſcheidet gewöhnlich Kugel⸗, Stäbchen⸗
und Schraubenbakterien (Fig. 2). Bei der erſten Gruppe

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teilen ſich die Zellen entweder nur nach einer Richtung, ſo daß roſen⸗
kranzartige Ketten entſtehen, oder nach drei Richtungen, ſo daß waren⸗
ballenartige Verbände ſich bilden), oder ganz unregelmäßig nach ver⸗
ſchiedenen Richtungen, wodurch klumpige Haufen ³) erzeugt werden.
Die Angehörigen der zweiten Gruppe haben Stäbchenform ‧°), während

¹) Streptokokken.
²) Sarcinia.
³) Staphylokokken.
⁴) Eigentliche Bakterien.

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die der dritten entweder aus kammartigen kurzen ſtarren ¹) oder kork⸗
zieherartigen ſtarren ²) oder aus ſpiraligen biegſamen Zellen⸗) beſtehen.
Der Name „Bakterien“ hat in der Welt keinen guten Klang; man
denkt dabei gleich an ihre verderblichen Wirkungen als Träger und Er⸗
reger der gefürchteten anſteckenden Krankheiten wie Cholera, Typhus,
Peſt u. a. Wir würden aber den Spaltpilzen bitter unrecht tun, wenn
wir ſie alleſamt als unſere Feinde betrachten wollten. Ein großer
Teil unter ihnen zählt vielmehr zu unſern Freunden, und beſonders
während der Kriegszeit haben ſie ſich als ſolche bewährt.
b) Eine unſerer wichtigſten Sorgen iſt die Volksernährung. Da
die Einfuhr von Nahrungsmitteln aus dem Auslande ſtark beeinträchtigt
iſt, ſo muß die heimiſche Landwirtſchaft faſt ganz die Verſorgung der
Bevölkerung übernehmen. Unter den Aährſtoffen ſtehen die ſtickſtoff⸗
haltigen, die Eiweißſtoffe, an erſter Stelle. Wir beziehen ſie teils un⸗
mittelbar aus dem Pflanzenreiche, teils mittelbar im Fleiſch, in den
Eiern, in der Milch uſw. Es kommt daher vor allem darauf an, den Acker⸗
boden durch Zufuhr von Stickſtoff recht ergiebig zu geſtalten, damit
er die ſtickſtoffhaltigen Nährfrüchte und Futtermittel in ausreichender
Menge zu liefern vermag.
Bei der Anreicherung des Bodens mit Stickſtoff
leiſten gewiſſe Bakterien eine außerordentliche Beihilfe, ja, ſie ſind die
wichtigſte Quelle, die dem Boden aus der atmoſphäriſchen Luft Stick⸗
ſtoff zuführt. Man kann zunächſt zwei Gruppen von Bakterien unter⸗
ſcheiden, die den Boden mit Stickſtoff anreichern: 1. ſolche, die mit an⸗
gebauten Schmetterlingsblütlern (Erbſen, Bohnen, Lupinen, Klee,
Eſparſette, Luzerne u. a.) eine Lebensgemeinſchaft bilden und den aus
der Atmoſphäre entnommenen freien Stickſtoff in Form von Stickſtoff⸗
verbindungen in Stoppeln und Wurzeln zurücklaſſen und 2. ſolche Bakterien,
die frei im Boden leben. Dieſe freilebenden Bodenbakterien binden, wenn
entſprechende Kalk⸗ und Humusmengen vorhanden ſind, am meiſten Stick⸗
ſtoff. Sie gelangen von außen her durch Luft, Waſſer, Dungſtoffe,
Pflanzen, Tiere uſw. in den Boden, in deſſen oberen Schichten ſie am
meiſten angetroffen werden. In 2m Liefe ſind kanm noch Bakterien vorhan⸗
den. Der Ackerboden iſt gewöhnlich reich an dieſen Kleinweſen, die je⸗
doch nicht alle den gleichen Anteil am Kreislauf des Stickſtoffes haben;
ſie ſind vielmehr als Diener im Haushalte der Natur mit verſchiedenen
Aufgaben betraut. Die eine Gruppe, die ſogenannten ſtickſtoff⸗
bindenden Bakterien, kann den freien Stickſtoff aus der at⸗
moſphäriſchen Luft in ſich aufnehmen und den angebauten Pflanzen
nutzbar machen; eine zweite Gruppe, die Ammoniakbildner, liefert
durch ihre Lebenstätigkeit aus ſtickſtoffhaltigen organiſchen Stoffen
Ammoniak; eine dritte Gruppe endlich vermag das Ammoniak zu ſal⸗
petriger Säure und dieſe zu Salpeterſäure zu oxydieren oder zu ver⸗
brennen.

Eine ebenfalls wichtige Rolle ſpielen die zuerſt erwähnten, mit
den Schmetterlingsblütlern eine Lebensgemeinſchaft bil⸗
denden Bakterien. Sie finden ſich im Innern der Zellen von Knöll⸗

¹) Vibrionen.
²) Spirillen.
²) Spirochaeten.

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chen, die ſich in größerer Zahl an den Wurzeln der Hülſenfrüchtler ent⸗
wickeln, und werden daher Knöllchenbakterien genannt. Das
innige Freundſchaftsverhältnis zwiſchen den Bakterien und ihrer Wirts⸗
pflanze beſteht in einem Geben und Nehmen. Die Bakterien entziehen
ihrem Wirte nährende Stoffe, die ſie ſelbſt verbrauchen, z. B. Zucker,
und erzeugen als Gegenleiſtung aus dem aufgenommenen freien Stick⸗
ſtoffe und andern Körpern Verbindungen, die wieder der Wirtspflanze
nützlich ſind. Sterben die Wurzelbakterien ab und verweſen die Knöll⸗
chen, ſo werden die ſtickſtoffhaltigen Verweſungsprodukte von der Pflanze
aufgenommen. Inzwiſchen haben ſich wieder neue Knöllchen gebildet,
in denen andere Bakterien ihre ſtickſtoffbindende Tätigkeit ausüben.

Aus der Kenntnis dieſer Tatſache haben die Landleute ſchon ſeit
längerer Zeit einen praktiſchen Nutzen gezogen. Schon früher wußte
man aus Erfahrung, daß auf einem Acker, der im Vorjahre Klee, Bohnen,
Erbſen oder andere Schmetterlingsblütler getragen hatte, die Halm⸗
früchte gut gedeihen und beſſere Erträge als ſonſt lieferten. Aber erſt
im Jahre 1886 lernte man den Grund dieſer Erſcheinung in den Knöll⸗
chenbakterien erkennen. Alsbald zog man Vorteil aus dieſer Erkenntnis,
indem man die „Gründüngung“ anwandte. Die Gründüngung
beſteht darin, daß man ſtickſtoffſammelnde Pflanzen wie Lupinen, Serra⸗
della, Pferdebohnen, Erbſen, Wicken uſw. anbaut und vor der Reife
unterpflügt. Dadurch findet nicht bloß eine erhebliche Bereicherung
des Bodens an Stickſtoff ſtatt, ſondern es werden dem Boden auch eine
große Menge humusbildender Stoffe zugeführt. Ferner wird die Acker⸗
krume mit den Nährſtoffen beladen, welche die Wurzeln der Pflanzen
aus den tieferen Schichten des Bodens in ſich aufgenommen haben,
und endlich wird der Boden durch das Unterpflügen der Schmetterlings⸗
blütler nicht unerheblich gelockert. Waren auf einem Boden noch keine
Stickſtoffſammler angebaut, ſo iſt es vorteilhaft, ihn mit Knöllchen⸗
bakterien zu „impfen“. Das geſchah urſprünglich in der Weiſe, daß man
Erde von einem Felde, auf dem die Pflanze zu ganz hervorragender
Entwicklung gelangt war, entnahm und auf dem neu zu bebauenden
ausſtreute. Eine andere Art der Impfung beſtand darin, daß man
die Knöllchen ſammelte und auf das neue Feld übertrug. Beide Me⸗
thoden zeigten aber verſchiedene Übelſtände, ſo daß man zu einer Imp⸗
fung mit künſtlich gezüchteten Bakterien überging. Dieſe Reinkulturen
von Knöllchenbakterien werden entweder in Milch oder einer ſonſtigen
Nährlöſung verteilt, mit der man die Samen befeuchtet, oder ſie
werden mit einer beſtimmten Menge Erde vermiſcht, die man dann wie
Dünger auf das Feld ſtreut. Solche Bakterienpräparate kommen unter
dem Namen „Nitragin“ in den Handel.

5. Die höheren Pilze als Dahrungsmittel.

a) „Der arme Tropf hat einen Hut und keinen Kopf und hat dazu
einen Fuß und keinen Schuh.“ Dieſer arme Tropf des Rätſels und ſeine
eßbaren Verwandten, wie ſind ſie doch in dieſer Zeit des Nahrungs⸗
mangels zu Ehren gekommen! Unbarmherzig entzog uns der Feind
durch Einſchließung ungeheure Nahrungsmengen des Auslandes, um
uns dem Hungertode preiszugeben; aber der mütterliche Boden der
heimatlichen Wieſen und Wälder bot uns manchen Erſatz für fehlende

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Koſt. Und noch dazu im Gegenſatz zu den teueren Erzeugniſſen der Kultur
ganz umſonſt. Dabei bilden die eßbaren Pilze ein außerordentlich wert⸗
volles Nahrungs⸗ und Würzmittel.
Zu den am meiſten begehrten Pilzen gehören Champignon, Stein⸗
pilz, Pfifferling, Muſſeron, Speiſemorchel, echter Reizker, Speiſe⸗
täubling u. a. Freilich beſtehen ſie zum weitaus größten Teile (zu 90 %)
aus Waſſer; aber gilt dasſelbe nicht auch von der Kartoffel, obgleich
dieſe mit nur 80 % Waſſergehalt etwas günſtiger geſtellt iſt? Sind die
Pilze aber getrocknet, ſo erſcheinen ſie ſehr reich an Eiweiß, von dem ſie
12— 40 % enthalten. Dazu kommen noch ein beträchtlicher Gehalt
an Kohlehydraten und geringe Mengen von Salzen.

b) Wie iſt es nun zu erklären, daß dieſe koſtbare Gabe der Natur
noch lange nicht nach Gebühr gewürdigt wird, ſondern weite Kreiſe
unſeres Volkes ſich von der Pilznahrung fernhalten? Ein Grund iſt
der, daß man Pilze im allgemeinen für ſchwer verdaulich hält, daher
ſie manche hinſichtlich ihres Nährwertes nur den Gemüſen gleichſtellen,
während andere ſie dem Fleiſche gleichwertig anſehen. Es ſoll nicht ge⸗
leugnet werden, daß bei der verbreiteten Methode des Schnelleſſens,
des „Schlingens“, durch Pilzgenuß Magenbeſchwerden entſtehen können;
indes laſſen ſich unter ſolchen Umſtänden auch manche anderen Nah⸗
rungsmittel nicht leicht verdauen. Vor allen Dingen eſſe man langſam
und kaue gründlich; denn hier gilt ganz beſonders das Wort: „Gut ge⸗
kaut iſt halb verdaut.“

Man hat in neuerer Zeit ſehr gründliche Unterſuchungen über die
Verdaulichkeit der Pilze angeſtellt und dabei gefunden, daß
z. B. beim Steinpilz 76 % des Pilzeiweißes durch künſtliche Pepſin⸗
verdauung in Löſung gehen und durch Trypſin reſtlos verdaut werden.
Übrigens kann man der Löslichkeit der Eiweißſtoffe und ſomit der Ver⸗
dauung ſehr zu Hilfe kommen, wenn man dem Pilzgericht beim Kochen
eine Priſe von doppeltkohlenſaurem Natron beifügt.
Schwerer wiegt ein anderer Einwand, nämlich der, daß man zu
wenig eßbare Pilze kenne und fürchte, eßbare Pilze mit giftigen zu ver⸗
wechſeln. In der Tat ſind die zahlreichen Fälle von Pilzvergif⸗
tungen, die jeden Sommer durch die Zeitungen gemeldet werden
(in Bayern für das Fahr 1914 allein 500), nicht gerade geeignet, die
Abneigung gegen Pilzgerichte zu beſeitigen. So bleiben denn infolge
der Vergiftungsfurcht koſtbare, in den gegenwärtigen nahrungsarmen
Zeiten doppelt wertvolle Nahrungsmittel ungenützt und gehen ver⸗
loren. Wer trägt die Schuld an dieſen bedauerlichen Verhältniſſen?
Zu einem großen Teile gewiß die Intereſſeloſigkeit vieler Menſchen
gegenüber der Natur und ihren wildwachſenden Erzeugniſſen, die in
Friedenszeiten durch den Umſtand gefördert wurde, daß man der Pilze
als Nahrungsmittel nicht bedurfte, weil andere Nährmittel in Hülle
und Fülle zur Verfügung ſtanden. Ein Teil der Schuld liegt ohne Zweifel
auch bei der Schule, die zu wenig Wert auf botaniſche Kenntniſſe legte,
die im Umgange mit der Natur erworben werden. Es iſt durchaus wün⸗
ſchenswert, daß der naturgeſchichtliche Unterricht noch mehr als bisher
Fühlung mit der freien Natur nimmt, daß beiſpielsweiſe die Pflanzen
an ihren natürlichen Standorten aufgeſucht werden. Die Schülerwan⸗
derungen, deren Zahl zu vermehren wäre, ſind nach dieſer Richtung

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hin mehr auszuwerten. Um dieſer Aufgabe gewachſen zu ſein, iſt es aber
nötig, daß der Lehrer ſelbſt hinreichend Pilzkenner iſt; er muß alſo ſelbſt
Pilzſtudien treiben. Dabei können ihm gute Abbildungen wie die von
Obermeyer, Schlitzberger, Schreiber, Schmeil u. a. oder Pilzmodelle,
wie ſie in vorzüglicher Ausführung von Lehrmittelhandlungen zu beziehen
ſind, treffliche Dienſte leiſten ¹).
Noch beſſer iſt es, wenn der Lehrer Gelegenheit hat, ſich von einem
erfahrenen Pilzkenner in die Pilzkunde einführen zu laſſen. Mit den
erforderlichen Kenntniſſen ausgerüſtet, begibt ſich der Lehrer mit den
Schülern auf die Wanderung. Damit dieſe nicht ohne Ergebnis ver⸗
läuft, müßte er ſich natürlich vorher über den Standort der zu behan⸗
delnden Pilze genau orientieren. Es iſt nicht nötig, daß dabei alle eß⸗
baren Schwämme geſammelt werden. Die methodiſche Regel: „Nicht
zuviel auf einmal!“ iſt auch hier zu beachten. Man wird ſich vielmehr
mit einer kleinen Anzahl von Arten begnügen und dieſe gründlich kennen
lehren. Dabei iſt Anleitung über das Einſammeln und Aufbewahren
und über das Zubereiten (am beſten in Form von Rezepten) zu geben.
Einen beachtenswerten Vorſchlag zur Löſung der Pilzfrage macht
Schmidt⸗), indem er empfiehlt, in der Schule Pilzausſtellungen
zu veranſtalten. Auf einem Tiſche bringt er aus Moos und dürrem Laube
einen künſtlichen Waldboden an und ſtellt in dieſem die mit Hilfe von
langen Nägeln auf Brettchen befeſtigten Pilze auf. Der zu behandelnde
Pilz wird in verſchiedenen Entwicklungsſtufen geſammelt und ſamt
ſeinem giftigen Vetter in die Ausſtellung aufgenommen. Eine Etiket⸗
tierung iſt empfehlenswert. Die Ausſtellung ſoll auch von andern Klaſſen
der Schule beſichtigt werden.
c) Das Sammeln der Pilze geſchieht am beſten bei trockenem
Wetter nach Regentagen. Naſſe Pilze verderben leicht und ſind ſchwerer
verdaulich, ja, können ſogar recht unangenehme Verdauungsſtörungen
hervorrufen. Als Sammelbehälter verwendet man zweckmäßig Hand⸗
koffer oder Körbe, in denen ſich die Pilze nicht zerdrücken. Man erntet
die Pilze in der Regel, indem man ſie durch Abdrehen von ihrem Trieb⸗
lager trennt, um das „Nyzelium“ nicht zu verletzen, nur feſtere Pilze
ſchneidet man mit dem Meſſer ab. Das Abſchneiden bei allen Pilzen
anzuwenden, iſt nicht zu empfehlenswert, da der ſtehenbleibende Stumpf
ſpäter fault. Schwämme abzureißen, iſt dagegen immer verwerflich.
Das Auffinden der Pilze wird dadurch weſentlich erleichtert, daß
viele Arten jahrelang einen beſtimmten Standort feſthalten, den man
dann ohne Zeitverluſt aufſuchen kann. Die aufgenommenen Pilze ſind
gleich an Ort und Stelle von Erde und ſchwammig gewordenem Futter
zu befreien, wodurch die Reinigung im Hauſe erleichtert wird. Die Zeit
vom Juli bis Oktober iſt am günſtigſten für ein Einſammeln von Pilzen.
Bon getrockneten und konſervierten Pilzen abgeſehen, dürfen
Schwämme nur als gute und friſche Pflanzen verwendet werden. Man
entfernt den Schmutz, zieht möglicherweiſe die Oberhaut der Hüte ab
und reinigt die Pilze gründlich und ſchnell in viel kaltem Waſſer, um
ſie noch an demſelben Tage zuzubereiten und zu verſpeiſen. Morcheln
und Lorcheln werden in heißem Waſſer abgebrüht. Will man Pilze

¹) Pädagog. Warte 1915, Heft 8, S. 351/52.
²) Sehr zu empfehlen iſt auch das vom Kaiſerl. Geſ undheitsamte herausgeg. Pilzmerkblatt.

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erſt am folgenden Tage als Speiſe zubereiten, ſo muß man ſie dennoch
ſofort putzen und waſchen. Nachdem man aber das Waſſer abgegoſſen
hat, bringt man ſie in ein breites Gefäß, beſtreut ſie mit Salz, deckt ſie
zu und ſtellt ſie an einen kühlen Ort. Das Salz entzieht den Pilzen
den Saft, in dem ſie dann gekocht werden. — Belehrungen über die
Zubereitung der Pilze ſind auch Sache des Kochunterrichts, der ja
glücklicherweiſe in vielen ſtädtiſchen Mädchenſchulen obligatoriſch iſt.
Erſchwerend für die Bereitung von Pilzgerichten wirkt der herrſchende
Buttermangel. Aufgabe der Kochkunſt wird es ſein, mit möglichſt wenig
Fett auszukommen.

Will man Pilze für den Winter aufbewahren, ſo kann dies
entweder durch Trocknen oder durch Steriliſieren geſchehen. Zum Zwecke
des Trocknens werden ſie abgeputzt, aber nicht gewaſchen, in große Stücke
zerſchnitten und an die Sonne oder auf den warmen Ofen gelegt. Noch
beſſer iſt es, die Stückchen auf Fäden zu ziehen und ſo an der Luft trock⸗
nen zu laſſen. Die gedörrten Pilze werden in Säckchen oder Büchſen
aufbewahrt und ſpäter zum Würzen der Speiſen verwendet. Zum
Trocknen eignen ſich beſonders Steinpilz, Birkenpilz, Bronzeröhrling,
Morchel, Trüffel u. a. Zum Steriliſieren gebraucht man am
beſten den Weckapparat. Man wirft die gereinigten Pilze in kochendes,
ſchwach ſalziges Waſſer, damit ſie ſchrumpfen. Dann füllt man die
Gläſer des Apparates bis an den Hals mit Pilzen, auf die man ſoviel
Pilzbrühe gießt, daß ſie davon bedeckt ſind. Hat man dann die Gläſer
geſchloſſen, ſo bringt man die Pilze zum Kochen, das man 40 Minuten
lang fortſetzt. Darauf läßt man die Gläſer erkalten. OSffnet man jetzt
den Hebel, ſo müſſen die Gläſer allein durch den Luftdruck geſchloſſen
bleiben. Laſſen ſie jedoch noch Luftperlen einziehen, ſo muß noch einmal
kurze Zeit gekocht werden.

d) Schließlich noch ein Wort über Pilzvergiftungen. Sie
ſind auf verſchiedene Urſachen zurückzuführen: 1. können ſie ſich ein⸗
ſtellen nach dem Genuſſe von Eiftpilzen, 2. können ſie aber auch nach
dem Eſſen von alten, verdorbenen, urſprünglich harmloſen Speiſe⸗
pilzen vorkommen. Um uns demnach vor ſchädlichen Pilzwirkungen
ſchützen zu können, müſſen wir 1. die in der Heimat auftretenden Gift⸗
pilze kennen, und 2. beim Sammeln und Aufbewahren von Pilzen ge⸗
wiſſe Vorſichtsmaßregeln beobachten.

Sehr verbreitet iſt die Anſicht, daß man Giftpilze daran erkenne,
daß ein in das Pilzgericht getauchter ſilberner Löffel und darin gebratene
Zwiebeln ſchwarz werden, oder daß giftige Pilze beim Zerſchneiden
die Farbe ändern, z. B. blau anlaufen. Dieſe Erkenntnismittel ſind je⸗
doch durchaus unzuverläſſig. Der ſicherſte Schutz gegen Pilzvergiftung
iſt und bleibt eine genaue Pilzkenntnis. Der Unterricht hat die Auf⸗
gabe, mit hinreichender Deutlichkeit die unterſcheidenden Merkmale
zwiſchen einander ähnlichen eßbaren und giftigen Pilzen aufzudecken.
Vergleichen wir z. B. den Champignon mit ſeinem giftigen Bruder,
dem Knollenblätterpilz, ſo finden wir hauptſächlich drei Unterſchiede:
der Champignon beſitzt rötliche oder bräunliche Lamellen, der Knollen⸗
blätterpilz weiße; dieſer verbreitet beim Auseinanderbrechen einen
widerlichen Geruch, jener riecht nach Anis, und endlich iſt der Knollen⸗

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blätterpilz an der knolligen Verdickung ſeines Strunkes, die dem Cham⸗
pignon fehlt, leicht zu erkennen.
Sehr unangenehme Verdauungsſtörungen können ſich auch nach
dem Genuſſe von alten und durch längeres Liegen verdorbenen Pilzen
einſtellen. In derartigen Pilzen entwickeln ſich nämlich zahlreiche Bak⸗
terien, die Darmerkrankungen hervorrufen können. — Die äußeren

Anzeichen der Pilzvergiftungen ſind ſehr verſchieden. Gewöhnlich ſtellen ſich

zuerſt Übelkeit und Brennen im Schlunde und im Magen ein, die häufig
mit Erbrechen, Leibſchmerzen und Durchfall verbunden ſind. Später
treten Schwindel, krampfartige Zuſtände, Ohnmachten und wohl gar
der Tod ein. Vermutet man eine Pilzvergiftung, ſo ſuche man vor allen
Dingen den Magen und Darm von den genoſſenen Pilzen zu reinigen,
indem man geeignete Brech⸗ und Abführmittel anwendet. Daneben
erſcheint es aber durchaus geraten, ſchnell den Arzt herbeizurufen, der
gewöhnlich den Mageninhalt „aushebert“.

6. Vom Stickſtoffdünger.

England glaubt uns in dieſem Kriege hauptſächlich dadurch nieder⸗
ringen zu können, daß es uns die Zufuhr von für unſere Lebenshaltung
wichtigen Stoffen wie Getreide, Baumwolle, Kupfer uſw. abſchneidet.
Von größter Bedeutung iſt deshalb die Frage: Iſt Deutſchland im⸗
ſtande, auch bei längerer Kriegsdauer ſich ſelbſt zu ernähren d. h. kann
unſere Landwirtſchaft hinreichende Mengen von Getreide, Kartoffeln,
Fleiſch und dergl. erzeugen? Dieſe Frage wird bejaht werden können,
wenn wir a) mit den vorhandenen Nahrungsmitteln ſparſam umgehen,
b) wenn es uns gelingt, die Nahrungsmittelproduktion auf dem gegen⸗
wärtigen Stande zu erhalten oder noch beſſer zu ſteigern. Es gilt daher,
alles anbaufähige Land für den Anbau von Brotgetreide nach Mög⸗
lichkeit auszunutzen und bisher unbebautes Land für die Kultur zu er⸗
ſchließen. Die Ertragsfähigkeit des Ackerlandes iſt zu einem großen
Teile abhängig von der Anwendung ausreichender Mengen ſtick⸗
ſtoffhaltigen Düngers.
Als Stickſtoffdünger kommen, abgeſehen vom natürlichen Dünger
(Stalldung, Fauche), hauptſächlich folgende künſtlichen Düngemittel
zur Verwendung: 1. Chileſalpeter, 2. Ammoniakſulfat und 3. Kalk⸗
ſtickſtoff.
Der Chileſalpeter wird bekanntlich aus Chile zu uns herüberge⸗
bracht. Dort befinden ſich auf einer etwa 1000 m hohen Ebene zwiſchen
den Kordilleren und der Küſte, etwa 50 — 70 km von ihr entfernt, in einer
regen⸗ und pflanzenloſen Gegend, große Lager von ſalpeterhaltiger
Erde mit einem Gehalt von 15 — 50 % ſalpeterſaurem Natrium. Die
Salpetererde, „die Kaliche“, wird ausgelaugt und aus der Löſung der
Salpeter durch Auskriſtalliſieren gewonnen. Die Einfuhr von Chile⸗
ſalpeter in Deutſchland belief ſich im Jahre 1912 auf 810 000 t im Werte
von 178 Mill. Mark. Wir können an dieſen Zahlen ermeſſen, wie ein⸗
ſchneidend die Unterbindung der Einfuhr für Deutſchlands Landwirt⸗
ſchaft iſt.
ften fragt ſich nun, ob dieſe Salpetermengen, wenn auch nur vor⸗
übergehend, durch andere ſtickſtoffhaltige Düngemittel zu decken ſind.
Wir können mit Befriedigung feſtſtellen, daß die Chemie es verſtanden

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hat, Erſatz zu ſchaffen. Als künſtliche Düngemittel kommen für die
Stickſtoffdüngung das ſchwefelſaure Ammoniak, der Kalkſalpeter und
der Kalkſtickſtoff in Betracht. Im Fahre 1913 überſtieg die Ausfuhr
von ſchwefelſaurem Ammoniak die Einfuhr um 40 000 t,
die heute im Lande bleiben und für die Bedürfniſſe der Landwirtſchaft
Verwendung finden. Allerdings iſt der Düngewert des Ammoniak⸗
ſulfats um 10 Prozent niedriger als der des Chiliſalpeters, ihm gehen
aber dafür die ungünſtigen Nebenwirkungen ab, die dieſer infolge eines
geringen Gehaltes an freiem Chlor aufweiſt.

Man gewinnt Ammoniak bekanntlich als Nebenprodukt bei der
trocknen Deſtillation der Steinkohle, wie ſie in den Gasanſtalten und
Kokereien vorgenommen wird. Man ſtellt es dabei aus dem „Gas⸗
waſſer“ dar, indem in geeigneten Deſtillationsgefäßen zunächſt die flüch⸗
tigen Ammoniumſalze und das freie Ammoniak abgetrieben werden.
Dann erfolgt durch Deſtillation mit Kalkmilch die Zerlegung der nicht
flüchtigen Salze, z. B. des Chlorammoniums. Die in beiden Fällen
frei werdenden Ammoniakdämpfe leitet man in Schwefelſäure, wodurch
man ſchwefelſaures Ammoniak erhält, das ſchließlich durch Umkriſtalli⸗
ſieren gereinigt wird. Auf dieſe Weiſe gewinnt man /— , des in der
Steinkohle vorhandenen Stickſtoffs, aus 1 kg Steinkohle etwa 10 g
Ammoniakſulfat. Infolge der Petroleumnot iſt die Gasgewinnung
beträchtlich geſteigert worden, ſo daß auch die Menge des als Neben⸗
erzeugnis gewonnenen Ammoniaks erheblich größer geworden iſt. In
den letzten Jahren hat man Ammoniak nach einem Verfahren von Frank
und Mond auch aus Torf und Kohlenabfällen gewonnen.

Den Haupterſatz muß aber die atmoſphäriſche Luft
bieten. Das kann einmal durch vermehrte Gründüngung geſchehen.
Die Pflanze vermag nämlich den Stickſtoff nicht unmittelbar zu ver⸗
werten, dieſer muß vielmehr durch gewiſſe Bakterien in Verbindungen
übergeführt werden, die die höheren Pflanzen aufnehmen können.
Derartige Bakterien finden ſich beſonders in den Wurzelknöllchen der
Schmetterlingsblütler wie Lupine, Serradella, Wicke, Klee u. a. (S. 24). Sie
binden den atmoſphäriſchen Stickſtoff und führen ihn ihren Wirtspflanzen
zu, die daher treffend als Stickſtoffſammler bezeichnet worden ſind.
Indem man dieſe Pflanzen unterpflügt, reichert man den Boden mit
ſtickſtoffhaltigen Verbindungen an.
Die atmoſphäriſche Luft iſt eine ſchier unerſchöpfliche Stickſtoff⸗
quelle; denn ſie beſteht ja zu ½ aus Stickſtoff. Die Stickſtoffmenge
über einem einzigen Quadratmeter der Erdoberfläche würde genügen,
ur den gegenwärtigen Bedarf der Welt für mindeſtens 25 Jahre zu
decken.

Glücklicherweiſe ſind die Verſuche, den überaus trägen Stickſtoff
zu binden, von Erfolg begleitet geweſen. Bedeutungsvoll ſind nament⸗

lich drei Verfahren zur Gewinnung aſſimilierbaren Stickſtoffs aus der
Luft:

1. Die ſynthetiſche Ammoniakgewinnung aus den Elementen Stick⸗
ſtoff und Waſſerſtoff nach der von Haber angegebenen Methode, z. B. durch
die Badiſche Anilin⸗ und Sodafabrik; 2. die Verbrennung des Stick⸗
ſtoffs zu Salpeterſäure in Norwegen (und auch in Deutſchland) und

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3. die Bindung des Stickſtoffs an Kalk nach dem Verfahren von Frank
und Caro.
1. Die ſynthetiſche Ammoniakgewinnung ge⸗
ſtaltet ſich etwa folgendermaßen. Zuerſt gilt es, die Elemente Stickſtoff
und Waſſerſtoff darzuſtellen. Mit Hilfe des Lindeſchen Verfahrens
gelingt es, die Luft zu verflüſſigen. Läßt man die flüſſige Luft verdampfen,
ſo verflüchtet ſich zuerſt der Stickſtoff, nämlich bei — 195°„ ſpäter bei
— 181 bauch der Sauerſtoff. Man kann demnach durch dieſe „gebrochene“
Deſtillation den Stickſtoff vom Sauerſtoff trennen. Ein anderer Weg,
um den Stickſtoff zu gewinnen, iſt der, daß man Luft über glühende
Kupferſpäne ſtreichen läßt, wobei der Sauerſtoff ſich mit dem Kupfer
zu Kupferoxyd vereinigt. Den andern Beſtandteil des Ammoniaks,
den Waſſerſtoff, erhält man am beſten als Nebenprodukt bei der Elektro⸗
lyſe von Chlorkalium. Um den Stickſtoff mit Waſſerſtoff zu Ammoniak
zu vereinigen, genügt es aber keineswegs, beide Elemente einfach zu⸗
ſammenzubringen; denn bei gewöhnlicher Temperatur wirken ſie nicht
aufeinander ein. Setzt man ſie aber einer Temperatur von 500 ° und
einem Drucke von 200 Atmoſphären aus, ſo vereinigen ſie ſich in Gegen⸗
wart eines Katalyſators (Uran, Osmium), der die Reaktion beſchleu⸗
nigt, zum Teil zu Ammoniakgas, das ſich bei mäßiger Abkühlung ver⸗
flüſſigt. Nach den Unterſuchungen von Oſtwald und Brauer oxydiert
das Ammoniak leicht zu Salpeterſäure, wenn man ein Gemiſch von
Luft und Ammoniak über Platin als Katalyſator leitet. Die Salpeter⸗
ſäure verbindet ſich dann weiterhin mit den überſchüſſigen Ammoniak
zu Ammoniakſalpeter. Die Badiſche Anilin⸗ und Sodafabrik hat in
der Nähe von Ludwigshafen eine Verſuchsſtation erbaut, die nach
dem beſchriebenen Verfahren arbeitet und vor dem Kriege etwa 5000 t
Jahresproduktion aufwies.
2. Die Verbrennung des Stickſtoffs zu Sal⸗
peterſäure wurde erfolgreich von den Norwegern Birkeland und
Eyde durchgeführt. Ihr Verfahren beruht auf der Beobachtung, daß
ein elektriſcher Lichtbogen durch magnetiſche Kräfte zu einer leuchtenden
Flammenſcheibe auseinandergezogen werden kann. Dieſe elektriſchen
Sonnen, deren Durchmeſſer bis zu 2 Meter beträgt, werden in große
Ofen aus feuerfeſtem Material eingeſchloſſen, durch die man einen
kräftigen Luftſtrom leitet. Die Temperatur ſteigt bei der Verbrennung
auf 3000 t. In den Oxydationskammern wird das entſtandene Stick⸗
oxyd (NO) weiter zu Stickſtofftetroxyd (N. O.), das mit Waſſer zuſammen
Salpeterſäure (H N O)) gibt. Die nicht abſorbierten Gaſe werden durch Kalk⸗
milch geleitet und ſo ausgenutzt. Aus der Salpeterſäure ſtellt man Kalk⸗
ſalpeter dar, indem man die H NO=⸗Löſung in großen Granitkufen mit
Kalkſteinen, die in Norwegen reichlich vorhanden ſind, neutraliſiert.
Man erhält dann eine Löſung von Kalziumnitrat [Ca (NO.⸗).], die ein⸗
gedampft wird. Die Maſſe wird dann in eiſerne Trommeln abgelaſſen,
wo ſie erſtarrt. Den Kalkſalpeter verſchickt man in Holzfäſſern, weil
er an der Luft leicht Waſſer aufnimmt, weshalb ein Sacktransport nicht
möglich iſt. Vor dem Chiliſalpeter hat der Kalkſalpeter den Vorzug,
daß er frei iſt von ſchädlichem Natriumperchlorat.
3. Der Kalkſtickſtoff wird auf folgende Weiſe gewonnen.
Man füllt eiſerne Retorten mit Kalziumkarbid (Kalk und Kohle) und

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erhitzt ſie bis zur Rotglut. Dann leitet man den Stickſtoff über das glü⸗
hende Karbid, das ihn unter lebhaftem Aufglühen abſorbiert. Der ent⸗
ſtandene Kalkſtickſtoff iſt eine ſchwarze, mit Kalk und Kohle verunreinigte
Maſſe, die etwa 22 % gebundenen Stickſtoff enthält. Er findet entweder
unmittelbar als Düngemittel Verwendung, wobei er durch das Boden⸗
waſſer in kohlenſauren Kalk und Ammoniak zerſetzt wird (Ca CN., +
3 H, O0 = Ca CO. + 2 N H), oder man benutzt ihn zur Gewinnung
von Ammoniumſulfat, (NH.): SO.. Zu dieſem Zwecke läßt man über⸗
hitzten Waſſerdampf über Horden ſtreichen, auf denen Kalkſtickſtoff aus⸗
gebreitet liegt. Der Waſſerdampf zerſetzt die Maſſe unter Biloͤung von
kohlenſaurem Kalk und Ammoniak. Das entweichende gasförmige Am⸗
moniak wird in Vorlagen geleitet, die mit konzentrierter Schwefel⸗
ſäure gefüllt ſind. Hier bildet ſich dann Ammoniakſulfat, das als weißes,
kriſtalliniſches Pulver ausfällt.
Die Herſtellung künſtlicher Düngemittel, namentlich von Stickſtoff⸗
dünger nach dem Haberſchen Verfahren, iſt während des Krieges auch
durch Staatsmittel gefördert worden. Es ſind daher viele neue Fabriken
entſtanden, die ſich mit der Herſtellung von Kalkſtickſtoff und Ammon⸗
ſulfat befaſſen. Um die gedeihliche Entwicklung dieſer Neugründungen
zu gewährleiſten, hat das Deutſche Reich ein Stickſtoffhandelsmonopol
errichtet. Dadurch wird ferner erreicht, daß unſere Landwirtſchaft und
damit die Nahrungsmittelerzeugung in einem wichtigen Punkte vom
Auslande unabhängig wird.

B. Bekleidungsſtoffe.

Allgemeines.
Deutſchland muß die Rohſtoffe zu Bekleidungsgegenſtänden, in⸗
ſonderheit die der Textilinduſtrie, faſt ganz aus dem Auslande beziehen:
die Baumwolle hauptſächlich aus den Vereinigten Staaten, Britiſch
Indien und Agypten, Flachs aus Rußland und Oſterreich⸗Ungarn,
Hanf aus Rußland und Italien, Jute aus Britiſch Indien, Wolle aus
Auſtralien, Argentinien und Britiſch Südafrika, Seide aus Italien und
Frankreich. Dieſe Abhängigkeit vom feindlichen Auslande konnte durch
den Krieg für uns verhängnisvoll werden und ſollte es auch nach den
Abſichten unſerer Feinde, die die Erdroſſelung der deutſchen Textil⸗
Induſtrie als eines ungemein wichtigen Faktors im Wirtſchaftsleben
Deutſchlands in ihre Rechnung eingeſtellt hatten. Dieſe Rechnung
zeigte zu unſerem Glück einige recht erhebliche Fehler. Erſtens rechnete
man nicht damit, daß die deutſchen Heere ſo ſchnell in Feindesland ein⸗
dringen würden, wo uns gewaltige Vorräte faſt aller Textilſtoffe in die
Hände fielen, ſo in Belgien, Nordfrankreich und Rußland (Lodz!); zwei⸗
tens hatte man überſehen, daß die Anpaſſungsfähigkeit und das Or⸗
Baniſationstalent imſtande ſein könnten, für die mangelnde Einfuhr zu
einem Teile Erſatz zu ſchaffen, ſei es durch vermehrten Anbau von Faſer⸗
pflanzen wie Lein und Hanf (z. B. in den von uns beſetzten ruſſiſchen
Gebieten), oder ſei es durch Ausnutzung der Faſern wildwachſender
(Brenneſſel, Beſenſtrauch) oder zu anderen Zwecken kultivierter (Hopfen)
Pflanzen, oder ſei es durch Herſtellung von Rohſtoffen auf künſtlichem
Wege wie Kunſtſeide und Kautſchuk, oder endlich ſei es durch Bereit⸗

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ſtellung von Erſatzſtoffen wie Zuteerſatz, Kunſtwolle uſw. Eine beſondere
Kriegsabteilung für die Verſorgung mit Rohſtoffen läßt ſich die För⸗
derung dieſer Beſtrebungen angelegen ſein. Zetzt muß der Anfang gemacht
werden, um das hohe Ziel zu erreichen, unſere blühende Textilinduſtrie
nach dem Kriege vom Auslande möglichſt unabhängig zu machen. Wieviel
dabei auf dem Spiele ſteht, lehren folgende Zahlen, die dem ſtatiſtiſchen
Jahrbuche für das Deutſche Reich vom Jahre 1913 entnommen ſind.

Nach einer Erhebung vom Jahre 1907 waren in der deutſchen Textil⸗

induſtrie 1 094 955 Perſonen beſchäftigt. Der Wert der erzeugten Tex⸗
tilwaren betrug in den

1. Baumwollſpinnereien . . . . . . . 664,— Mill. Mark
2. Baumwollzwirnereien . . . . . . . 105,5 „ „
3. Bigogneſpinnereien (1909) . . . . . 40,— „ „
4. Kammgarnſpinnereien u.⸗zwirnereien 410,8 „ .
5. Flachs⸗ und Flachswergſpinnereien .53,8 „ „
6. Juteſpinnereien (1907) . . . . . . 78,6 „ „
7. Hanf⸗ und Hanfwergſpinnereien . . 37,9 „ „
8. Bindfadenfabriken . . . . . . . . . 29,— „ „
9. Seil⸗ und Taufabriken . . . . . . 11,— „ „
10. Gemiſchte Spinnereien. . . . . . 12,–— „ „
11. Seibenwebereien . . . . . . . . . 275,6 „
12. Seidenſpinnereien . . . . . . . . . 23,6 „
13. Streichgarnſpinnereien . . . . . . 228,9 „ „
14. Kleiderſtoffwebereien . . . . . . . 774,5 „ „
15. Kunſtwollfabriken . . . . . . . . . 20,— „ „
1. Die Baumwolle.
Lehrmittel:

IJ. Sammlungen: a) Kagerah, Technologiſche Sammlungen, Serie 6,
Die Verarbeitung der Baumwolle; b) Pietſch, Warenkundl.⸗technol.
Sammlungen XI u. XII, Baumwolle und deren Verarbeitung; c)
Rauſch, Naturgaben, XIII, 3, Baumwolle; d) Vetter, Technol.⸗naturw.
Veranſchaulichungsmittel, die Baumwollpflanze und ihre Verwendung;
e) Holz, Technol. Sammlungen, 1. Baumwolle.
II. Abbildungen: a) Engleder, Taf. 45: Baumwolle; b) Goering
u. Schmidt, Ausländiſche Kulturpflanzen, T. 4: Baumwolle; c) Schrei⸗
ber, Naturgeſch. Wandbilder, II. Serie; d) Zippel, Ausländiſche Kultur⸗
pflanzen: Krautige Baumwolle.

a) Die Baumwollpflanze und ihr Anbau.
Die Baumwollpflanze iſt eine Verwandte unſerer einheimiſchen
Käſemalve. Von den verſchiedenen Arten wird die krautige, weiße
Baumwollſtaude am meiſten angebaut. Sie erreicht eine Höhe von
Um und darüber, hat 3—5 lappige Blätter und meiſt gelbe Malven⸗

blüten. Die Form der Frucht weicht von der unſerer heimiſchen Mal⸗

venarten ab; ſie iſt eine etwa walnußgroße Kapſel, die in 4 Klappen
aufſpringt. In ihr liegen die mit 5 cm langen, weißen Haaren dicht
beſetzten erbſengroßen Samen. Das Haarkleid begünſtigt bei wild⸗
wachſenden Pflanzen die Verbreitung der Samen durch den Wind.
Beim Aufbrechen der Kapſel quellen die Samenhaare wie ein dichter

Haarſchopf hervor; ſie bilden die Baumwolle.
Aktuelle Fragen Bd. 15. Wurthe. 3

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Verſuch: Wir legen ein Samenhaar unter das Mikroſkop. Es
erſcheint uns wie ein flaches, zuweilen korkzieherartig gewundenes Bänd⸗
chen und läßt ſich durch dieſe Form leicht von der rundlichen Leinen⸗
faſer unterſcheiden. (VBgl. Fig. 3 b.)
Die Heimat der Baumwollpflanze iſt das heiße Aſien und Afrika.
Von hier aus hat ſie ſich über die ganze heiße Zone und über ausgedehnte
Landſtriche der gemäßigten Zone verbreitet (z. B. Südeuropa und die
Vereinigten Staaten). — Die Pflanze wird aus Samen gezogen und braucht
zu ihrer Entwicklung von der Keimung bis zur Samenreife etwa 5 Monate.
Die Samen werden in Reihen von 1 ½ m Abſtand und in dieſen wieder in
einer Entfernung von /½½ m ausgeſät. Da die Pflanze die Feuchtigkeit liebt,
ſo ſind meiſt koſtſpielige Be⸗ und Entwäſſerungsanlagen erforderlich. Wie
alle Malven treibt auch die Baumwollpflanze monatelang Blüten, ſo
daß Knoſpen, Blüten und Kapſeln meiſt gleichzeitig an derſelben Pflanze
zu ſehen ſind. Bei der Ernte werden die aus den Kapſeln hervor⸗
quellenden Samenfaſern ſamt dem Samen mit der Hand aus den Kap⸗
ſeln genommen und nötigenfalls zunächſt getrocknet. Das Entkörnen
der Saatbaumwolle geſchieht heute mit Hilfe von Maſchinen, den ſog.

„Egreniermaſchinen“. Die entkörnte Baumwolle wird durch Waſſer⸗
oder Dampfpreſſen zu gewöhnlich vierkantigen Ballen geformt und

dann verſchickt.

b) Die Verwendung der Baumwolle und des
Baumwollſamens.

Die Baumwolle wird geſponnen und entweder als Garn (Strick⸗
und Häkelgarn uſw.) verwendet oder zu Zeugen (Kattun, Barchent,
Muſſelin, Pikee, Mancheſter uſw.) verwebt. Große Mengen von Baum⸗
wolle werden gegenwärtig in Form von Watte („Verbandwatte“) in
der Heilkunde gebraucht. — Durch eine geeignete Behandlung der Baum⸗
wolle mit Salpeter⸗ und Schwefelſäure ſtellt man Schießbaum⸗
wolle (S. 96) her, das zur Bereitung von rauchloſem Pulver
dient. Löſt man Schießbaumwolle in Eſſigäther auf, ſo erhält man Kollo⸗
dium, das in der Heilkunde, bei der Photographie und zur Gewinnung
von Kunſtſeide (S. 49) gebraucht wird. Durch Miſchung von Schieß⸗
baumwolle und Kampfer ſtellt man Zelluloid dar, aus dem man
Bälle, Kämme, Spangen und andere Gegenſtände verfertigt.
Auch der Baumwollſamen hat eine große Bedeutung gewonnen.
Die Schalen finden als Heiz⸗, Dünge⸗ und Futtermittel Verwendung;
die geſchälten Kerne liefern beim Auspreſſen das Baumwollſaat⸗ oder
Kottonöl und der Preßrückſtand den Baumwollſaatkuchen, der gemahlen
das Baumwollſaatmehl ergibt; beide ſind wertvolle Futtermittel und
Dungſtoffe. Das Kottonöl wird zur Herſtellung von Kunſtbutter, zu
Speiſeöl, als Leucht⸗ und Schmieröl und zur Herſtellung von Seifen
gebraucht.
c) Die wichtigſten Baumwolländer ſind die Vereinigten
Staaten, Oſtindien und Agypten. Im Jahre 1912/13 betrug die Ge⸗
ſamternte der Welt rund 27 ¼ Mill. Ballen, und zwar erzeugten die
Vereinigten Staaten rund 14 Mill. (den Ballen zu 230 kg), Oſtindien
4 ½ Mill. Ballen (den Ballen zu 180 kg), AÄAgypten faſt 1 Mill. Ballen
(den Ballen zu 340 kg) und die übrigen Länder 7 ½ Mill. Ballen (den

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Ballen zu 135 kg). Davon führte Deutſchland im Jahre 1913 rund
478 000 t im Werte von 600 Mill. Mark ein. Die wichtigſten Ausfuhr⸗
häfen Amerikas ſind Galveſton, New Orleans, Savannah, New York
uſw., für oſtindiſche Baumwolle Bombay, Kalkutta, Madras, für ägyp⸗
tiſche Alexandria. Der bedeutendſte Baumwollmarkt Nordamerikas iſt
New VYork, das Zentrum des engliſchen Baumwollhandels iſt Liverpool,
und auf dem europäiſchen Feſtlande nimmt Bremen die erſte Stelle
ein.
d) Da die Baumwolle nur in der tropiſchen und ſubtropiſchen Zone
gedeiht — der 40. Breitengrad bildet auf der nördlichen Halbkugel die
Nordgrenze für den Anbau — ſo iſt ihre Kultur in Deutſchland unmög⸗
lich. Aber was das Mutterland nicht leiſten kann, das dürfen wir viel⸗
leicht in der Zukunft von unſeren Kolonien erwarten. In Deutſch⸗Oſt⸗
afrika ſind bereits vielverſprechende Verſuche mit dem Anbau von Baum⸗
wolle gemacht worden. So wurden dort im Jahre 1913 1279 t im Werte
von 2 Mill. 46 000 Mark erzeugt, im Jahre 1912 nur 823 t; die Erzeu⸗
gung iſt ſomit um 55 Proz. geſtiegen. Eine weitere Steigerung der Pro⸗
duktion liegt im Intereſſe einer vernünftigen Volkswirtſchaft. — Noch
ein anderer Weg bietet ſich uns dar, uns zum mindeſten von der eng⸗
liſchen Baumwolle freizumachen, das iſt die Ausnutzung der für die
Baumwollkultur geeigneten Ländergebiete unſeres türkiſchen Bundes⸗
genoſſen. Die Türkei beſitzt in Kleinaſien (Cilicien), Syrien und Meſo⸗
potamien große Länderſtrecken, die den Anbau der Baumwolle wohl
geſtatten und bei zweckmäßiger Bearbeitung bedeutende Erträge liefern
würden. In der Ebene von Adana allein könnten durch künſtliche Ein⸗
deichung und künſtliche Bewäſſerung 300 000 ha fruchtbarſten Landes
zum Anbau von Baumwolle gewonnen werden.

2. Der Flachs.

Lehrmittel: I. Technologiſche Sammlungen: Holz, Nr. 2,
Flachs; Kagerah, Serie 4, Die Verarbeitung des Flachſes; Pietſch XIII,
Flachs und Leinen; Rauſch, Nr. 8, Lein; Better, Der Flachs und ſeine
Verwendung. L
II. Abbildungen: Engleder, T. 1; Pokorny, Taf. 1.
a) Über Bau und Leben des Leins ſowie die Ver⸗
arbeitung des Flachſes vergl. die Präparationen für den
naturgeſch. Unterricht von Niemann und Wurthe!¹)
b) Flachserzeugung. In Deutſchland wird der Flachs haupt⸗
ſächlich in Schleſien, Weſtfalen, in der Rheinprovinz, Hannover, Sachſen
und Bayern angebaut. Die wichtigſten Länder für die Flachserzeugung
überhaupt ſind Rußland, Irland, Belgien und Hſterreich. Seit den 70 er
Jahren iſt der Flachsbau an vielen Orten zurückgegangen, beſonders
in Deutſchland, Oſterreich, Frankreich und Holland. Der Grund dafür
liegt 1. in der ungeheuren Ausdehnung der Baumwollinduſtrie und den
billigeren Baumwollerzeugniſſen, 2. in dem ungenügenden Ernteertrag
des Leines und 3. in der Schwierigkeit der Aufbereitung (Röſten,
Brechen, Schwingen, Hecheln). Während im Jahre 1878 noch rund
134 000 ha in Deutſchland mit Flachs beſtellt wurden, waren es im Jahre

¹) Präparationen für den naturg. Unterricht. C. I. 4. u. 5. Aufl. 1914, Zickfeldt,
Oſterwieck a / Harz.

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1910 nur noch 10 —–—20 000 ha. In den letzten Jahren ſind jedoch die
Anbauflächen wieder etwas vermehrt worden. Man hat Genoſſenſchaften
gegründet, die in Zentralanſtalten die Arbeiten der Flachsgewinnung
durch beſonders geſchulte Kräfte beſorgen laſſen und dadurch die Er⸗
zeugung wirtſchaftlicher geſtalten. Seit dem vorigen FJahre ſind alle
Vorbereitungen getroffen worden, um den Flachsbau in Deutſchland
und in den beſetzten Gebieten im großen zu betreiben und die Verar⸗
beitung des Flachſes geeigneten Großbetrieben zuzuweiſen.
Die Einfuhr von Flachs betrug im Fahre 1913 rund 71 600 t, dar⸗
unter aus Rußland 65 700 t; die Hälfte der Geſamteinfuhr wurde
wieder ausgeführt, allein nach Oſterreich über 28 000 t.

c) Eigenſchaften der Flachsfaſer.

Ein gut aufbereiteter Flachs hat eine weiße oder gelblich⸗graue
Farbe, einen ſeidenartigen Glanz und große Weichheit und Glätte.
Die längſten Faſern meſſen 600 — 700 mm.
Verſuch 1: Wir legen eine ſog. „techniſche Faſer“ in heißes
Waſſer und können ſie dann in einzelne Fäſerchen („Elementarfaſern“)
auseinanderziehen. Die Elementarfaſern ſind nämlich durch Pflanzen⸗
leim verbunden, der ſich in heißem Waſſer auflöſt.
Verſuch?2: Wir bringen eine techniſche Flachsfaſer in verdünnte
Natronlauge. Waſchen wir ſie dann nach einiger Zeit in reinem Waſſer
aus und trocknen ſie, ſo hat ſich der Pflanzenleim vollſtändig aufgelöſt,
und die Faſer iſt in einzelne Baſtzellen zerlegt worden.
Demonſtration: Wir betrachten eine ſolche Baſtzelle unter
dem Mikroſkop. Sie erſcheint als eine gerade, walzenförmige, glatte
Röhre mit zarter Längsſtreifung. — Die techniſch gewonnene Faſer
iſt glatt oder längsſtreifig, häufig mit ſog. Querſprunglinien und knoten⸗
artigen Ausbuchtungen verſehen, ſie erinnert daher in ihrer Form an

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Fig. 3. Textilfaſern.
a. Flachs, b. Baumwolle, c. Seide.

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das Bambusrohr. Die Enden der Faſer ſind peitſchenartig auseinander⸗
gezogen.
VBerſuch 3: Wir nehmen 3 Flachsfaſern, legen jede auf ein be⸗
ſonderes Objektglas und bringen auf die 1. einen Tropfen Fodlöſung,
auf die 2. verdünnte Schwefelſäure, auf die 3. Chlorzinkjodlöſung und
betrachten ſie nacheinander durch das Mikroſkop. Wir erkennen, daß
Jodlöſung und Schwefelſäure die Faſer blau, Chlorzinkjodlöſung ſie
violett färbt.
Berſuch 4: Eine Flachsfaſer wird einige Minuten lang in Kupfer⸗
oxydammoniak gelegt und dann mikroſkopiſch betrachtet. — Sie iſt
ſtark aufgequollen.
Durch die mikroſkopiſche Unterſuchung ſowie durch Behandlung
mit gewiſſen Chemikalien können wir alſo jederzeit die Flachsfaſer als
ſolche erkennen (Fig. 3).

3. Der Hanf.

Lehrmittel: I. Tech nologiſche Sammlungen: Kagerah, Nr. 2,
Hanfbereitung für Seile; Holz, Nr. 3, Hanfſammlung; Rauſch, Nr. 9;
Pietſch, Nr. XIV, Hanf und Werg.
II. Abbildungen: Engleder, T. 34:; Hartinger, T. 14.
a) Beſchreibung. Der gemeine Hanf ) iſt ein aufrechtes
Kraut von durchſchnittlich 1,6 m Höhe. Die geſtielten gegenſtändigen
Blätter ſind gefiedert und beſtehen aus 5—9 lanzettlichen, geſägten
Blättchen. Die männlichen und weiblichen Blüten finden ſich getrennt
auf verſchiedenen Pflanzen; die männlichen in zuſammengeſetzter, be⸗
blätterter Traube, die weiblichen einzeln, ſcheinbar in achſelſtändigen
Ähren. Der weibliche Hanf, auch Saathanf oder Mäſch genannt, wird
ſowohl der Faſer als auch des Samens wegen gezogen. Der männ⸗
liche Hanf hat weniger dicke Stengel als der weibliche, liefert aber beſſere
Faſern. Der Hanfſamen bildet ein Lieblingsfutter für Stubenvögel,
wird aber während des Krieges beſonders auf Ol verarbeitet.

b) Anbau und Bearbeitung. Die Ausſaat findet im
Mai ſtatt. Damit der Hanf nicht ſo viele Seitentriebe hervorbringt, wird
er dicht geſät. Bei dichtem Stande wächſt der Stengel mehr in die Höhe
und die Faſern werden länger. Die Ernte erfolgt Ende Auguſt und zwar
in gleicher Weiſe wie beim Flachs; indeſſen wird der weibliche Hanf
ſpäter gerauft als der männliche, damit die Samen gut ausreifen. Dann
bleibt er noch zur Nachreife 14 Tage auf dem Felde ſtehen.
Die Bearbeitung gleicht in der Hauptſache derjenigen bei der Flachs⸗
bereitung. Nachdem der Hanf der Rotte unterworfen und dann wieder
getrocknet worden iſt, ſucht man die Faſern durch Brechen, Schwingen
und Hecheln von den holzigen Teilen des Stengels zu trennen. Den
gebrochenen Hanf bezeichnet man als „Baſthanf“, den „gebockten“
(geklopften) oder geriebenen und durch Ausſchütteln von groben Un⸗
reinigkeiten befreiten nennt man „Reinhanf“. Iſt der Hanf gebrochen
und geſchwungen, aber nicht gehechelt, ſo heißt er „Strähnhanf“, wäh⸗
rend der vom Werg befreite, alſo ſpinnfähige als „Stein⸗ oder Spinn⸗
hanf“ bezeichnet wird. Indem man den Baſt durch Abſchälen mit den

1¹) Cannabis sativa L.

38 * — — W — 0 .

Fingern freimacht, dann klopft und ſtufenweiſe hechelt, erhält man den
wertvollen „Schleißhanf“. — Die Hanffaſer iſt dicker als die Flachs⸗
faſer, daher ſind die aus Hanf gefertigten Gegenſtände gröber,
freilich auch dauerhafter als die aus Flachs hergeſtellten. In ihrem
Bau ſind Hanf⸗ und Flachsfaſer einander ähnlich; die Enden der Hanf⸗
faſer ſind aber ſtumpfer und kürzer, bisweilen abgerundet. In Kupfer⸗
dan noniat quellen die Zellwände bedeutend und löſen ſich ſchließ⸗
lich auf.
c) Hanfländer und Handel. Die Heimat des Hanfes
iſt Indien. Wegen ſeiner Faſern wurde er ſchon mehrere Fahrhunderte
vor Chr. Geb. angebaut. Bis zur Einführung der Baumwolle und
Zute (ſ. u.) war die Hanffaſer nächſt dem Flachs das wichtigſte Roh⸗
material zur Herſtellung von Garn, Seilen, Segeltuch uſw. Heute wird
der Hanf hauptſächlich in Rußland, Oſterreich⸗Ungarn, Italien, Spa⸗
nien, Frankreich, Deutſchland, der Türkei, China, FJapan, Amerika und
Algier angebaut. Von den europäiſchen Staaten liefert Rußland die
größte Menge Hanf. Bei uns wird faſt nur in Süddeutſchland, beſonders
in Baden und am Oberrhein Hanf gebaut. Der beſte Schleißhanf iſt
der badiſche.
Die Einfuhr von Hanf in Deutſchland betrug im Fahre 1913 etwa
48 000 t im Werte von 35 ½ Mill. Mark; davon wurden aus Rußland
27 800 t, aus Italien 15 800 t und aus Hſterreich⸗Ungarn 3 700 t ein⸗
geführt. Der Wert der im Fahre 1907 in Hanf⸗ und Hanfwergſpinne⸗
reien Deutſchlands erzeugten eindrähtigen Garne betrug 37 Mill. 913 000
Mark; an gezwirnten Garnen wurde für 5 Mill. 332 000 Mark erzeugt.
Um den deutſchen Hanfbau zu heben, hat ſich neuerdings ein Hanf⸗
bau⸗Ausſchuß gebildet. Es ſollen auch Hanfarten gezogen werden, die
als Erſatz für Jute (Nr. 4) dienen können. Ferner beſteht die Abſicht,
den Hanfbau in den von uns beſetzten feindlichen Gebieten weiter aus⸗
zudehnen.

4. Jute und juteerſatz.

Lehrmittel: Holz, Technologiſche Sammlungen Nr. 4; Ka⸗
gerah, Nr. 3; Pietſch, XV, Jute und andere Pflanzenfaſern.
a) Gewinnung der Zutefaſer. Die JZute iſt die Baſtfaſer zweier
in Oſtindien heimiſcher Pflanzen ¹), die der Familie der Lindengewächſe
angehören. Sie werden beſonders in Britiſch⸗Indien (Bengalen, Aſſuan)
maſſenhaft angebaut. Die Pflanzen gebrauchen zu ihrer Entwicklung
etwa 3 Monate. Zur Blütezeit werden die 3 — 4 m hohen Stengel mit
der Sichel über dem Erdboden abgeſchnitten oder ausgeriſſen. Sind
dann die Zweige und Blätter entfernt, ſo folgt das Röſten. Dabei legt
man die Stengel bündelweiſe in Waſſer, in dem ſie 8—10 Tage ver⸗
bleiben. Nach Beendigung der Röſte werden die Stengel dem Waſſer
einzeln entnommen, über dem Knie geknickt und durch Abſchälen mit
der Hand vom Baſte befreit. Hat man die Faſern dann im Waſſer ge⸗
ſpült und an der Luft getrocknet, ſo ſind ſie für den Handel fertig. Die
loſe nach Kalkutta verſchifften Faſern werden dort nach der Güte ge⸗
ſondert, zu „Riſten“ zuſammengelegt und zu Ballen von 182 kg Ge⸗
wicht zuſammengepreßt.

¹) Cochorus capsularis C. oliotorius.

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b) Eigenſchaften. Die beſten Zutefaſern haben eine weißlich⸗
gelbe Farbe und einen hohen Glanz und fühlen ſich glatt und weich an.
Obgleich die Jute der Aäſſe widerſteht, ſo darf ſie doch nicht naß gepreßt
werden, ſonſt wird ſie mürbe. Bleichen und färben läßt ſie ſich leicht.
Zum Bleichen verwendet man ſchwache Chlorkalklöſung oder unter⸗
chlorigſaures Natrium, zwei Bleichmittel, die wir ſchon ſeit langer Zeit
bei der Wäſche benutzen. — Recht auffallend iſt der Unterſchied in der
Länge der Riſten und der Elementarfaſern. Während die Riſten 2
bis 3 Meter, die beſſeren ſogar 4 m und darüber lang ſind, haben die
Elementarfaſern nur die geringe Länge von 2 mm. Unter dem Mikro⸗
ſkop erſcheint eine ſolche Faſer ganz glatt (Präparat zeigen!) Behandeln
wir ſie mit Salzſäure, ſo färbt ſie ſich rot, mit Kupferoxydammoniak
wird ſie grünlich⸗blau, durch Chlorzinkjod gelbbraun (Verſuche!).
c) Verwendung von Jute und Juteerſatz. Schon
ſeit mehreren Jahren beſteht eine Jutenot, weil Oſtindien den Welt⸗
bedarf nicht mehr decken kann. Für eine große Zahl von Induſtrien
iſt Jute unentbehrlich geworden. Hauptſächlich wird ſie zur Herſtellung
von Säcken benutzt, ferner gebraucht man ſie in der Teppichweberei,
als Iſolierungsmittel bei elektriſchen Kabeln uſw. Unſer Bedarf an Jute
iſt ganz beträchtlich. Im Fahre 1913 wurden nach Deutſchland 162 000 t
Jute im Werte von 93 Mill. 997 000 ℳ eingeführt. Wir können uns
leicht vorſtellen, daß die Unterbindung einer ſo bedeutenden Einfuhr
von einſchneidender Wirkung war. Zunächſt wurden die Juteſäcke enorm
teuer. Als aber die Rohſtoffe aufgebraucht waren, mußte man auf
Erſatzſtoffe ſinnen. Man verwendet zur Säckefabrikation z. B. eine Maſſe,
die man aus Lumpen und Abfällen der Textilinduſtrie, ferner aus altem
Papier, Eſpartogras und aus dem Zellſtoff der Nadelhölzer bereitet.
So ſtellt eine Mannheimer Fabrik Säcke aus beſtem ſchwediſchen Holz⸗
zellſtoff her, deren Gewicht nur etwa den 5. Teil von dem der Zuteſäcke
beträgt. Das geringere Gewicht iſt gewiß ein Vorzug, der nicht zu unter⸗
ſchätzen iſt, wenn nur die Haltbarkeit nicht ſo zu wünſchen übrig ließe.
Jedenfalls muß man mit Säcken aus Juteerſatz viel behutſamer umgehen
als mit Juteſäcken. Immerhin ſind ſie augenblicklich auch als Notbehelf
wertvoll.

5. Ramie.

Lehrmittel: Holz, Technologiſche Sammlungen Nr. 5, Ramie;
Kagerah, Nr. 35, Die Verarbeitung der Ramiefaſer zu Garn und Ge⸗
weben.
a) Unter Ramie verſteht man die Stengelfaſer der zur Familie
der Neſſelgewächſe gehörenden Böhmeria ¹), die ihren Namen nach dem
deutſchen Naturforſcher Böhmer erhalten hat. Ihre Heimat iſt China,
wo ſie den Namen „Chinagras“ führt. Dieſe ſeit Jahrhunderten be⸗
kannte Faſerpflanze wird heute namentlich in China, Japan und Indien
angebaut. Ihre Anpflanzung geſchieht durch Samen, Stecklinge oder
Wurzelſchößlinge. Die Wurzelſchößlinge entwickeln ſich auf gutem,
lehmigem Sandboden bald zu ſelbſtändigen Pflanzen und treiben inner⸗
halb 2—3 Monaten ebenfalls wieder Wurzelſchößlinge, die von den
Mutterpflanzen getrennt und aufs neue gepflanzt werden können. Aus

1) Boehmeria nivea.

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dieſen wachſen innerhalb 6 Monaten faſerreiche, erntereife Stengel
hervor, die eine Länge von 120 — 180 cm haben und unmittelbar über
dem Boden etwa fingerſtark ſind. Sie werden unten am Boden mit
ſcharfen Meſſern abgeſchnitten und dann an Ort und Stelle mit der Hand
oder durch Maſchinen entholzt. Der gelbgrüne Baſt wird in Waſſer
gelegt, wodurch ihm gewiſſe Stoffe entzogen werden, und dann gebleicht.
1 ha der Ramiepflanzung gibt etwa 4 ½ t trockner Faſern, die einen
Marktpreis von etwa 300 — 400 ℳ haben.
b) Wir betrachten eine Ramiefaſer unter dem Mikroſkop. Sie zeigt
eine der Hanfaſer ähnliche Beſchaffenheit, beſitzt alſo einen weiten
Zellraum, Längsſtreifungen und kurze, abgerundete Spitzen, unter⸗
ſcheidet ſich aber von ihr durch größere Breite.
Berſuch 1: Wir behandeln Ramiefaſern mit Chlorzinkjodlöſung.
Sie färben ſich blau.
Verſuch2: Einige Faſern bringen wir eine Zeitlang in Kupfer⸗
oxydammoniak. Sie quellen auf, löſen ſich aber nicht vollſtändig.

6. Die große Brenneſſel“¹).

Lehrmittel: Jung, Koch u. Quentell, T. 47, Große Brenn⸗
neſſel; Kreideſkizze einer Brennborſte; Textilfaſern und Neſſelgewebe.

a) Vom Bau und Leben der großen Brenne ſſel.

Unter den heimiſchen Neſſelarten kommt für die Faſergewinnung
hauptſächlich die große Brenneſſel in Betracht. Wir finden dies weit⸗
verbreitete Unkraut bekanntlich an Hecken und Zäunen, auf Schutthaufen,
an Waldrändern und in Gebüſchen. Da ſie unterirdiſche Ausläufer
treibt, bildet ſie meiſt größere Beſtände. Die in den unterirdiſchen Stengel⸗
teilen aufgeſpeicherten Nährſtoffe befähigen die Pflanze, im Frühjahre
zeitig auszutreiben; ſie iſt eine mehrjährige Pflanze.
Der kantig geriefte, 60 — 130 cm hohe und reichbeblätterte Stengel
ſchwankt wohl im Winde hin und her, aber legt ſich nicht um, auch wird
er nicht aus dem Boden herausgeriſſen. Forſchen wir nach den Gründen
dieſer Erſcheinungen! Wir graben eine Neſſelpflanze aus. Dabei beob⸗
achten wir, daß ſie durch ein weitverzweigtes Wurzelwerk feſt im Boden
verankert iſt. Dann ſuchen wir einen Neſſelſtengel zu zerreißen. Er
ſetzt dieſen Bemühungen einen ziemlichen Widerſtand entgegen. Warum?
Das ſtellen wir bei einer Unterſuchung im Zuli feſt, indem wir an einem
friſchen Neſſelſtengel mit dem Meſſer ein Stück der Rinde löſen und
dann durch Reißen abziehen. Wir erhalten dadurch ein langes Baſtſtück,
das dem Zerreißen Widerſtand leiſtet. An der Rißſtelle entdecken wir
bloßgelegte Fäden: Baſtfaſern. Ihretwegen iſt die Brenneſſel
zu einer begehrten Textilpflanze geworden.
Die ſpitzeiförmigen Blätter ſind am Grunde herzförmig und haben
einen grobgeſägten Rand. Jgeder, der die Brenneſſel kennt, weiß, daß
man ſie nicht ungeſtraft berührt. Wir empfinden einen juckenden Schmerz,
wenn wir dem Stengel, den Blattſtielen oder den Blättern beſonders
mit der Oberſeite der Hand zu nahe kommen. An der gereizten Haut⸗
ſtelle zeigen ſich alsbald Quaddeln. Schon eine Betrachtung mit bloßem

¹) Urtica dioica. Vgl. auch meinen Unterrichtsentwurf in der „Pädag. Warte“
1916, Heft 11, Zickfeldt, Oſterwieck a/H.

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Auge läßt uns erkennen, daß Stengel und Blattadern mit ſteifen, ab⸗
ſtehenden Haaren oder Borſten beſetzt ſind. Eine genauere Unterſuchung
mit der Lupe zeigt, daß die „Brennhaare“ unten eine zwiebelartige
Verdickung beſitzen (Fig. 4), nach oben hin dünner werden und an der
Spitze in einem ſchräg aufgeſetzten Köpfchen endigen. Das eigentliche
Haar beſteht aus einer einzigen langgeſtreckten Zelle mit einer verdickten
Wand; nur unter dem aufgeſetzten Köpfchen bleibt die Wand unver⸗
dickt. Daraus erklärt ſich das leichte Abbrechen des Köpfchens an dieſer
Stelle. Ihre Steifheit erhält die Borſte durch Kalk⸗ bezw. Kieſeleinlage⸗
rung in die Zellwand. Ber innere Hohlraum des Brennhaares iſt mit
einer ätzenden Flüſſigkeit (Ameiſenſäure?) angefüllt. Bei der Berüh⸗
rung, z. B. mit der Hand, bricht das Köpfchen ab, die Spitze bohrt ſich
wie ein Korkbohrer oder wie eine Stechkanüle in die Haut ein, und der
flüſſige Inhalt ergießt ſich in die Wunde. Die unangenehmen Wirkungen
der giftigen Flüſſigkeit laſſen ſich einigermaßen aufheben,indem man

Fig. 4. Brennhaar der Neſſel. Fig. 5. Neſſelfaſer.

42 .M

die verletzten Stellen mit Tabakslauge beſtreicht. Da die Brennhaare
manche Tiere abhalten, von Neſſeln zu freſſen, ſo könnendie Brenn⸗
borſten als ein Schutzmittel gegen Tierfraß an⸗
geſehen werden.
Die Blüten der großen Brenneſſel ſtehen, zu Riſpen vereinigt, in
den Blattachſeln. Da männliche und weibliche Blüten getrennt auf ver⸗
ſchiedenen Pflanzen vorhanden ſind, iſt ſie zweihäuſig. Die Blüten⸗
hülle iſt nur einfach und umſchließt bei den männlichen Blüten die vier
Staubblätter, bei den weiblichen eine büſchelige, ſitzende Narbe. (Lu⸗
penpräparat!) Nach Beendigung der vom Juli bis zum September
dauernden Blütezeit entwickeln ſich die flachen, ſamenähnlichen, ſchwar⸗
zen Nüßchen.
Zu den Gäſten der großen Brenneſſel gehören verſchiedene Raupen,
z. B. die vom kleinen Fuchs, vom Admiral, vom Tagpfauenauge und
vom Diſtelfalter.

b) Die Verwendung der Brenneſſel iſt viel mannig⸗
faltiger, als die meiſten Menſchen wiſſen. Schon ſeit alter Zeit iſt ſie
als Futterpflanze im Gebrauch. Fein zerhackt wird ſie von jungen Gänſen
und Putern gern gefreſſen. Auch die Schweine lieben das Neſſelfutter,
desgleichen die Kühe, denen beſonders die an Eiweiß reichen Blätter
eine nahrhafte Koſt liefern. Da der ätzende Saft der Brennhaare durch
Kochen zerſtört wird, iſt die Pflanze als Gemüſe auch zu menſchlicher
Nahrung verwendbar. Während die Brenneſſel als Gemüſepflanze
erſt während des Krieges bei uns bekannt geworden iſt, hat man ſie in
Rußland und Rumänien ſchon lange als ſolche benutzt. Der Saft dient
von jeher als blutreinigendes Volksheilmittel, während der Same als
ſchleimiges Mittel bei Entzündungen der Luftwege benutzt wurde.
Die Hauptbedeutung der Brenneſſel beruht aber auf dem Faſer⸗
gehalt ihres Baſtes. Die Neſſelfaſern, die in ähnlicher Weiſe wie die
Flachsfaſern gewonnen werden können, eignen ſich zu allen Zwecken,
zu denen man Flachs und ſelbſt Baumwolle benutzt. Früher dienten ſie
zur Herſtellung von Neſſelgarn und Neſſeltuch. Sie eignen ſich aber auch
als Verzierungsmaterial für Teppiche und Möbelſtoffe und können auch
als Erſatzſtoffe für Seide benutzt werden. — Sogar das Stengelholz,
das bei der Gewinnung der Neſſelfaſer, beſonders beim Brechen abfällt,
kann noch wertvolle Dienſte leiſten. Eine Arnauer Papierfabrik (Oſter⸗
reich) erzeugt z. B. daraus vorzügliches Briefpapier.
c) Bon den Eigenſchaften der Neſſelfaſer.
Die Baſtfaſern der Brenneſſel zählen zu den längſten, die bekannt ſind.
Ihre Breite beträgt am Stengelgrunde meiſt 0,12 mm, innerhalb des
blühenden Gipfeltriebes aber nur noch 0,04 mm. Im Querſchnitt zeigt
ſie eine rundliche oder elliptiſche Form. Die allgemeine Form der Faſer
iſt die einer langgeſtreckten, in ſtumpfe Spitzen endigenden Spindel
(Fig. 5). Eine Eigentümlichkeit ſind örtliche Auftreibungen. Der Faſer⸗
kanal erſcheint im Querſchnitt an den Endteilen als feiner Punkt, in den
abgeplatteten Mittelteilen als enge Spalte. Die Oberfläche der reinen
Faſern iſt vollkommen glatt, bei ſtärkeren Vergrößerungen erſcheint
ſie zart längsſtreifig. So die grüne Neſſelfaſer. Die geröſtete und ge⸗—
hechelte Faſer gibt ein ganz anderes Bild. Es zeigt ſich, daß ſie nur un⸗
vollkommen von dem angrenzenden Gewebe getrennt ſind. Die Mehr⸗

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zahl der feingehechelten Faſern hat eine Länge von 5— 15 em und über⸗
trifft an Feinheit alle andern Textilfaſern.
d) Es gibt Kenner, welche die Neſſelfaſern unter allen pflanzlichen
Spinnfaſern für die techniſch wertvollſten halten, da ſie die Vorzüge
der Baſtfaſern und der Baumwolle in ſich vereinigen. Um ſo bedauer⸗
licher war es daher, daß es trotz aller Bemühungen bis in die letzten Fahre
hinein nicht gelingen wollte, die Faſern in der wünſchenswerten Weiſe
zu iſolieren, d. h. von dem umgebenden Gewebe zu trennen. Da kam
vor einiger Zeit die erfreuliche Kunde, daß es einem öſterreichiſchen
Forſcher (Oswald Richter) gelungen ſei, ein einfaches und billiges Ver⸗
ſanren zur Gewinnung der ſpinnbaren Neſſelfaſer aufzu⸗
inden.
Nach den Richterſchen Verſuchen iſt eine Gewinnung von Neſſel⸗
faſern auf dreifache Weiſe möglich:
1. Durch Behandlung der Neſſelſtengel mit Ammoniak;

2. durch Einlegen der grünen oder getrockneten Stengel in Waſſer
von gewöhnlicher Temperatur auf die Dauer von ½ — 2 Stunden;
3. nach dem Rotteverfahren.
Das Ammoniakverfahren iſt das teuerſte. Das zweite Verfahren
iſt billiger, weil dabei reines Waſſer verwendet wird. Während die
Neſſelſtengel im Waſſer liegen, quillt die Rindenſchicht auf, und zwar
ſchneller als das Holz, wodurch ſie ſich vom Holze löſt. Sofort kann die
weitere Bearbeitung einſetzen. Die Stengel kommen in die Entſchalungs⸗,
Brech⸗ und Hechelmaſchine, und die Faſern ſind in wenigen Stunden
zum Spinnen fertig.
Am ergiebigſten iſt das Rotteverfahren, deſſen Anwendung früher
von Mißerfolgen begleitet war. Als Urſache davon erkannte Richter
den ſtarken Zuckergehalt der Rindenſchicht der Neſſelſtengel. Etwa 8 %
Fruchtzucker ſind darin nachgewieſen. Die Wirkung des Zuckers wird
aus folgenden Darlegungen klar. Bei der „Flachrotte“, wie ſie beim
Flachs gebräuchlich iſt, wird die Faſer durch die Tätigkeit von Rotte⸗
bakterien gelöſt. Auch auf den Neſſelſtengeln leben ſolche Bakterien.
Neben ihnen kommen aber auch Spaltpilze vor, welche den Zellſtoff,
aus dem die Faſern aufgebaut ſind, zerſtören. Legt man alſo Neſſel⸗
ſtengel in derſelben Weiſe wie Flachsſtengel zur Rotte in Waſſer, ſo werden die
Faſern nach und nach von den erwähnten Bakterien zerſtört und ſchwimmen
auf dem Waſſer davon. Das kommt daher, weil dieſe Bakterien durch den
ausgelaugten Zucker eine ſo ſtarke Vermehrungerfahren, daß die Tätigkeit der
Rottebakterien lahmgelegt wird und eine Vergärung des Zellſtoffs eintritt.
Laugt man aber die Rinde zunächſt durch Einlegen der Stengel in kaltes
Waſſer aus und bringt ſie dann nach 12 Stunden in friſches Waſſer,
ſo entwickeln ſich die Rottebakterien recht ſtark, und die Faſern werden
in der gewünſchten Weiſe iſoliert. Dieſes Verfahren iſt außerdem da⸗
durch wertvoll, daß man Zucker dabei als Nebenerzeugnis gewinnt.
Um die etwa noch an den Faſern haftenden Zellen des benachbarten
Gewebes zu entfernen, kocht man die Faſern in ½—2 prozentiger Sei⸗
fenlöſung. Das Richterſche Verfahren läßt ſich auch anwenden, um aus
der kleinen Brenneſſel, dem Hopfen, dem Glaskraut, dem weißen Stein⸗
klee, dem Beſenpfriemen, der Schwalbenwurz u. a. Pflanzen Textil⸗
faſern zu gewinnen.

44 s

e) Nachdem die Gewinnung und Verwertung der Faſern unſerer
großen Brenneſſel in Deutſchland jahrzehntelang geruht, hat man ihr,
gezwungen durch die mangelnde Einfuhr von Rohfaſern der verſchie⸗
denſten Art, während des gegenwärtigen Krieges aufs neue ein lebhaftes
Intereſſe zugewandt. Auf Veranlaſſung des preußiſchen Kriegsminiſteriums
iſt eine Kriegskommiſſion zur Beſchaffung neuer Spinnfaſern im In⸗
lande gebildet worden. Die Geſchäftsſtelle dieſer Kommiſſion befindet
ſich in Harburg a. d. Elbe. Sie will die Ausnutzung der Faſern unſerer
großen Brenneſſel in die Wege leiten. Um der Textilinduſtrie die benö⸗
tigten großen Mengen an Rohmaterial zuführen zu können, fordert
der Miniſter der geiſtlichen und Unterrichts⸗Angelegenheiten dazu auf,
„daß alle zurzeit anderweitig nicht beſchäftigten Kräfte unſeres Volkes
ſich in den Dienſt der Kommiſſionsbeſtrebungen ſtellen“. Der Rund⸗
erlaß des Miniſters führt unter anderem folgendes aus: „Die durch den
Krieg geſchaffenen Verhältniſſe bedingen es, mit den vorhandenen
Rohmaterialien zu ſparen und nichts unverwertet zu laſſen, was für die
Volkswirtſchaft und den Heeresbedarf nutzbar gemacht werden kann.
Für das Einſammeln von Brenneſſeln kommen nur Stengel in Frage,
die eine Länge von mindeſtens 40 cm haben. Die Pflanze darf nicht
ausgeriſſen, ſondern muß unmittelbar über der Wurzel abgeſchnitten
werden. Es geſchieht dies am beſten mit einer Sichel oder einem ein⸗
fachen Küchenmeſſer. Wo große Beſtände vorhanden ſind, wird ſich das
Abmähen mit Senſen empfehlen. Ein Zerbrechen oder Zerreißen der
Stengel iſt unter allen Umſtänden zu vermeiden. Von den geernteten
Stengeln ſind die Blätter abzuſtreifen, wofür die Anwendung von
Handſchuhen aus irgendwelchen Stoffen zu empfehlen iſt. Die ſo zu⸗
bereiteten Stengel ſind nach vorherigem Trocknen an der Luft ähnlich
den Roggengarben gut zu bündeln und mehrfach zuſammenzubinden.
Grün gebündelte Stengel müſſen ſofort zur Ablieferung gelangen, da
ſie ſonſt in kurzer Zeit unter Wärmeentwicklung zu faulen beginnen und
für die Faſergewinnung unbrauchbar werden. Die Verarbeitung der
Neſſelſtengel wird durch die Jute⸗ und Hanfſpinnereien, ſoweit ſie die
erforderlichen Einrichtungen beſitzen, geſchehen.“

Wenn dieſe Anregung des Herrn Miniſters auf fruchtbaren Boden
fällt — und daran iſt wohl kaum zu zweifeln —, dann dürften ganz
erhebliche Mengen von Neſſeln zur Verarbeitung gelangen, und dem
Mangel an Rohfaſern in unſerer Textilinduſtrie wäre zu einem beträcht⸗
lichen Teile abgeholfen.

7. Veuſeeländer Flachs, (anilahanf, Siſal.

a) Der Neuſeeländiſche Flachs ſtammt von der Flachs⸗
lilie ¹²), die auf Neuſeeland heimiſch iſt. Von den friſchgeſchnittenen
Blättern wird das Fleiſch abgeſchabt, die gewonnene Blattfaſer gewaſchen
und getrocknet. Durch ſorgfältige Behandlung und nachfolgendes Hecheln
kann man eine der beſten Flachsfaſer gleichwertige Faſer erzielen.
b) Der Manilahanf wird aus den Blattſcheiden einer Ba⸗
nanenart?), die auf den Philippinen kultiviert wird, gewonnen. Man

¹) Phormium tenax.
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ſchneidet den Stamm, der durch die feſt aufeinander liegenden Blatt⸗

ſcheiden gebildet wird, etwa 30 cm über dem Boden ab und entfernt
die äußeren Blätter. Dann reißt man die Blattſcheiden auseinander,
befreit ſie vom fleiſchigen Teil, indem man die äußere, wertvolle Faſern
enthaltende Blatthaut mit einem kleinen Meſſer abzieht, und trennt
dann die Faſerbündel mit einem Schabemeſſer völlig von allen Fleiſch⸗
und Saftteilen. Neuerdings benutzt man zu dieſer Arbeit Entfaſerungs⸗
maſchinen. Die Faſerbündel werden zum Trocknen aufgehängt.
Die gelblich⸗weiße oder bräunlich⸗gelbe Faſer hat eine Länge von
1—2 m und zeichnet ſich durch Feſtigkeit, Zähigkeit und Biegſamkeit
aus. Da ſie den Witterungseinflüſſen lange widerſteht, ſo eignet ſie ſich
beſonders für Seilereiartikel. Man fertigt aus Manilahanf Schiffs⸗
taue, Netze, Schnur, Matten uſw. Große Mengen von Schnur gebrauchen
die Selbſtbinder der Dreſchmaſchinen zum Binden von Stroh, doch
benutzt man in Deutſchland zu dieſem Zwecke auch viel Bindfaden aus
Siſalhanf.
Der Manilahanf gehört zu den bedeutendſten Ausfuhrartikeln
der Philippinen. Im Fahre 1905 wurden 128 000 t ausgeführt. Die
deutſche Einfuhr an Ramie, Manila⸗, Siſal⸗, und Neuſeeländiſchem Hanf
betrug im Jahre 1913 etwa 12 600 t im Werte von 11 Mill. 633 000 ℳ.
Auch in den deutſchen Kolonien ſind Verſuche mit dem Anbau von Faſer⸗
bananen ¹) gemacht worden. Die gewonnenen Faſern waren von guter
Beſchaffenheit.

c) In den letzten 15 Jahren hat die Gewinnung von Agave⸗
faſern Fortſchritte gemacht. Die Agaven ſind Trockenlandpflanzen
mit dickfleiſchigen Blättern, die hinreichend Waſſer aufſpeichern, um
die längeren Trockenperioden der heißen Gegenden, in denen ſie ge⸗
deihen, überſtehen zu können. Von den weit über 100 Arten, die alle
brauchbare Blattfaſern enthalten, eignen ſich aber nur wenige zum
Anbau. Für uns kommt hauptſächlich die Siſalagave, die den Siſal⸗
hanf liefert, in Betracht.
Der Name Siſal kommt her von einer Hafenſtadt der amerikaniſchen
Halbinſel Bukatan, aus der früher die meiſten Faſern ausgeführt wurden.
Die grüne Siſalagave²) wird ſeit dem Fahre 1893 auch in Deutſch⸗
Oſtafrika angebaut. Man zieht die Pflanzen aus Wurzelſchößlingen.
Dieſe treiben im Alter von 2 Jahren bis zu 8 und mehr Schößlingen,
die abgeſtochen in Reihen in den erforderlichen Abſtänden neu geſetzt
werden. Nach 3 FJahren kann man mit der Ernte beginnen. Nach und
nach ſchneidet man alle Blätter ab, die ſich um einen halben rechten Winkel
geſenkt haben, bis 40 Blätter in einem Fahre und von einer Pflanze.
Man kann von derſelben Pflanze mehrere Fahre ernten. Die Blätter
werden in der Entfaſerungsmaſchine von dem Fleiſche befreit, die Fa⸗
ſern im Waſſer geſpült, zum Trocknen aufgehängt und gebürſtet. Für
die Ausfuhr wird die fertige Faſer in Ballen zu 250 kg gepreßt. Deutſch⸗
Oſtafrika führte im Jahre 1913 faſt 3000 t Siſalhanf aus. Der Jahres⸗
bedarf Deutſchlands belief ſich vor dem Kriege auf über 10 000 t.

1) Musa textilis u. M. ensete.
²) A gave rigida var. sisalana.

8. Die Torffaſer.

Unter der Torfſtreu, wie ſie vielfach an Stelle von Stroh zum Ein⸗
ſtreuen in die Viehſtälle benutzt wird, finden wir häufig Bündel langer
Faſern, die den Verſuchen, ſie zu zerreißen, einen beträchtlichen Wider⸗
ſtand entgegenſetzen. Es handelt ſich dabei hauptſächlich um die Stengel
und Blattſcheiden von Ried⸗ und VWollgräſern. Dieſe ſind namentlich
in dem ſog. Grastorf reich vertreten, und werden gewöhnlich als Aus⸗
gangsmaterial für die Gewinnung von Torffaſern benutzt. Nachdem der
Grastorf durch Schlämmen von den erdigen Beſtandteilen befreit worden
iſt, werden die Faſermaſſen gewaſchen, getrocknet und verarbeitet. Bei
der mechaniſchen Verarbeitung kommen die Faſern in Schlagmaſchinen
und dann in Kratzen oder Krempel, welche die Faſern zerteilen, löſen
und zu Fäden umbilden. Die im nordweſtlichen Deutſchland ſich er⸗
ſtreckenden Moore enthalten ein unerſchöpfliches Material an Torf⸗
faſern, das man ſchon vor Fahren verſucht hat auszubeuten. Die zum

Teil eingegangenen Betriebe ſind während des Krieges wieder eröffnet

worden, da ſich jetzt reichlich Gelegenheit bietet, die Erzeugniſſe nutz⸗
bringend zu verwerten. Man ſtellt aus Torffaſern Watte, Filzdeckel,
Matten, Becken, ja ſelbſt Kleiderſtoffe her.

9. Wolle und Kunſtwolle.

Lehrmittel: Technologiſche Sammlungen von Holz, Nr. 7; Kage⸗
rah, Nr. 5; Pietſch, Sammlung VII; Vetter, Die Wolle und ihre Ver⸗
wendung; Dreidax, Die Textilwaren, Abt. 3.

a) Gewinnung. Die wertvollſte Wolle liefern die in den ſpa⸗
niſchen Hochländern gezüchteten Merinoſchafe. Ihr gegenüber war die
Wolle des deutſchen Landſchafes, des Marſchſchafes, der Heidſchnucke
und des öſterreichiſchen Zackelſchafes minderwertig. Durch Kreuzung
mit den Merinoſchafen ſind nun aber in faſt allen Ländern veredelte
Schafe gezüchtet worden, die heute eine gute Handelsware liefern.
Um die Wolle zu gewinnen, werden die Schafe geſchoren; ein Schaf
gibt etwa 1—2 kg. Enthält die Wolle noch Schmutzteile, Schweiß und
Fett, ſo nennt man ſie Schmutz⸗ oder Schweißwolle. Um ſie für den
Handel geeigneter zu machen, wird ſie gewaſchen. Geſchieht dies bereits
vor dem Scheren, alſo auf dem Rücken des Schafes, ſo ſpricht man von
Pelz⸗ oder Rückenwäſche; die Fabrikwäſche wird an der abgeſchorenen
Wolle ausgeführt. Man unterſcheidet Streich⸗-und Kammwolle;
die erſtere verfilzt ſich beim Waſchen leicht, die andere nicht. Dem Wa⸗
ſchen folgt das Entwäſſern mit Hilfe von Schleudermaſchinen und das
Trocknen. Aus dem Waſchwaſſer gewinnt man Pottaſche und Wollfett,
das gereinigt und gebleicht als Lanolin in den Handel kommt. Bei der
chemiſchen Wäſcherei werden Benzin und Schwefelkohlenſtoff verwandt,
die das Fett auflöſen.
b) Eigenſchaften der Wollfaſer.
Während die Pflanzenfaſer aus Zellſtoff aufgebaut iſt, beſteht die
Wollfaſer aus Hornmaſſe, die ſich aus 50 % Kohlenſtoff, 7 % Waſſer⸗
ſtoff, 22 % Sauerſtoff, 17,5 % Stickſtoff und 3,5 % Schwefel zuſammenſetzt.
Unter dem Mikroſkop kann man an einem Haar verſchiedene Schichten er⸗

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kennen: 1. eine Oberhautſchicht von Hornſchuppen, 2. einen aus langen, zu⸗
geſpitzten Zellen beſtehenden Hohlkörper und 3. in der Mitte den Mark⸗
ſtrang. Bei den feineren Wollen überdecken ſich die Oberhautzellen
dachziegelförmig (Fig. 6). Im Handel wird die Wolle nach einer ganzen
Reihe von Eigenſchaften bewertet, ſolche ſind: Farbe, Glanz, Sanft⸗

Fig. 6. Wollfaſer.
heit, Kräuſelung, Gleichförmigkeit, Länge, Geſchmeidigkeit, Dehnbar⸗
keit, Feſtigkeit und Elaſtizität.
c) Wollerzeugung. Auf dem Weltmarkt nimmt die auſtra⸗
liſche Wolle die erſte Stelle ein. Während die Schafzucht in Auſtralien
und Argentinien Fortſchritte machte, ging ſie in Heutſchland zurück.
Um die Mitte des vorigen Jahrhunderts gab es in Deutſchland noch 28
Mill. Schafe, im Fahre 1900 nur noch 10 Mill., 1906 noch 8 Mill. und nach
der Zählung vom 1. Dez. 1913 nur noch 5 ½ Mill. Schafe. Der Bedarf
Deutſchlands an Wolle beträgt das 5—6 fache ſeiner Erzeugung. Seine
Einfuhr im Jahre 1913 belief ſich auf 105 000 t Merinowolle (aus Auſtralien,
Britiſch Südafrika und Argentinien) im Werte von 182 Mill. Mark. Eine
Vermehrung der Schafe zur Wollgewinnung iſt in Deutſchland nicht durch⸗
führbar, weil die für die Weiden der Schafe erforderlichen Bodenflächen
beſſer mit Feldfrüchten bebaut werden. Dafür ſuchte man aber die Schaf⸗
zucht in unſeren Kolonien, beſonders in Südweſtafrika aufzunehmen. Der
Wert der in den Kolonien gewonnenen Wolle iſt zwar noch nicht beſon⸗
ders hoch, immerhin aber ſchon von 19 000 ℳ im Jahre 1908 auf 149 000
Mark im Jahre 1912 geſtiegen. Südweſtafrika iſt zum großen Teile
für die Zucht von Wollſchafen und Angoraziegen, die die wertvolle
Mohairewolle liefern, geeignet.
d) Kunſtwolle. Da die Zufuhr ausländiſcher Wolle unter⸗
bunden iſt, im Inlande größere Mengen augenblicklich nicht mehr zur
Verfügung ſtehen, ſo müſſen wir uns einerſeits mit der ſpröderen, kür⸗
zeren, deutſchen Wolle begnügen, andererſeits aber nach Erſatzſtoffen
Umſchau halten. Zu den Erſatzmitteln gehört auch die Kunſtwolle. Wir
haben es dabei nicht mit künſtlicher Wolle zu tun, ſondern mit natürlicher
Schafwolle, die auf künſtlichem Wege wiedergewonnen wurde. Die
Gewinnung erfolgt durch Maſchinen („Reißwölfe“), in denen alte un⸗
brauchbar gewordene wollene Sachen in kleine Fäſerchen zerriſſen
werden. Da aber die Faſern durch das Zerreißen kürzer und ſpröder
geworden ſind, laſſen ſie ſich nicht ſo gut ſpinnen wie friſche Wolle. Wäh⸗
rend Kunſtwolle aus geſtrickten Sachen noch lang genug iſt, um zu Kunſt⸗
wollgarn verſponnen zu werden, kann man die ganz kurzfaſerige, aus
wollenen Lumpen gewonnene Kunſtwolle vielfach nur als Zuſatz zu
anderem Material verwenden. Um unſere Wollvorräte zu ſtrecken,
wird man wohl Wolle mit Kunſtwolle auch zu feineren Garnen und
beſſeren Tuchen verarbeiten müſſen. — Oft ſind wollene Lumpen mit
Baumwolle oder andern Pflanzenfaſern gemiſcht. Die Scheidung der
Faſern und die Gewinnung der reinen Wolle geſchieht durch Behandlung

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des Faſergemiſches mit Schwefelſäure, welche die Pflanzenfaſern zer⸗
ſtört, die tieriſchen Faſern aber unverſehrt läßt.
Vor der Verarbeitung werden die Lumpen einer ſo gründlichen
Desinfektion unterworfen, daß die Gefahr einer Übertragung von Krank⸗
heitskeimen gänzlich ausgeſchloſſen iſt. Während der Reichswollwoche
ſind viele Tauſend Kilogramm geſammelt worden, um zu Kunſtwolle
verarbeitet zu werden.

10. Heide.

Lehrmittel: Technologiſche Sammlungen: Kagerah, Gewin⸗
nung und Verarbeitung der Seide; Pietſch, Sammlung X, Seide;
Better, Die Seide, ihre Gewinnung und Verwendung. — Mikroſkop,
Probierglas, Salzſäure.
a) Die Seide iſt der wertvollſte Rohſtoff der Textilinduſtrie.
Ihre Entſtehung verdankt ſie der Seidenraupe, der Raupe des Seiden—
ſpinners¹). Die echte Seide ſtellt einen gleichmäßigen, faſt runden Fa⸗
den dar, deſſen Durchmeſſer 0,02 mm beträgt (mikroſkopiſches Präparat!).
Verſuch: Wir kochen einen Seidenfaden aus echter Seide (Sei⸗
denzwirn) eine Minute lang in Salzſäure. Er löſt ſich auf. Wiederholen
wir den Verſuch mit einem Wollfaden, ſo beobachten wir, daß dieſer
wohl aufquillt, aber ſich nicht auflöſt (chemiſches Unterſcheidungsmittell!).
b) Geſchichtliches. Der Seidenbau oder die Seidenzucht
iſt ohne Zweifel von China ausgegangen. In den chineſiſchen Ge⸗
ſchichtswerken wird der Beginn der Seidenraupenkultur auf das Fahr
2600 v. Chr. verlegt. Jedenfalls haben die Chineſen ſchon vor Jahr⸗
tauſenden Seidenfäden zum Weben koſtbarer Stoffe verwendet. Von
China aus wanderte die Seidenraupenzucht nach Korea und Japan,
andererſeits auch nach Indien und Perſien. Alexander der Große ver⸗
tauſchte auf ſeinem Zuge nach Indien den mazedoniſchen Kriegsmantel
gegen den mediſchen, d. h. ſeidenen. In der Zeit der erſten römiſchen
Kaiſer gelangten auch Seidenſtoffe nach Rom, und zwar von Indien
her. Über die Einführung der Seidenzucht in Europa erzählt Prokopius
folgendes: Im Fahre 530 erſchienen vor dem griechiſchen Kaiſer Ju⸗
ſtinian zwei Mönche, die ihm den Samen eines Baumes vorlegten,
auf dem ſie in China den „Seidenwurm“ gefunden hatten. Sie mochten
der Anſicht ſein, daß ſich das Inſekt auf und aus der Maulbeere erzeuge.
Als aber nach Fahren ihr Irrtum offenbar wurde, bewog Zuſtinian
die beiden kühnen Miſſionare, noch einmal in das Heimatland des Sei⸗
denwurms zu reiſen, einzig zu dem Zwecke, die Seidenraupe ſelbſt zu
holen. Obgleich auf die Ausführung des Inſektes die Todesſtrafe ge⸗—
ſetzt war, gelang das Wagnis. Die Mönche verbargen die Eier des Seiden⸗
ſpinners in ihren ausgehöhlten Wanderſtäben und brachten ſie nach einer
ungemein beſchwerlichen Reiſe im Fahre 552 glücklich nach Konſtanti⸗
nopel. Nun wurden in ganz Griechenland Maulbeergärten und Seiden⸗
fabriken angelegt. Von hier aus verbreitete ſich der Seidenbau auch über
die weſtlichen Länder. Im 15. und 16. Jahrhundert ſpielte Venedig
in der Seideninduſtrie die erſte Rolle, die dann im 17. Jahrhundert
auf Frankreich überging. Als aber Frankreich die Hugenotten verfolgte

¹) Bombyx mori. Dgl. Präparationen für den naturgeſchichtl. Unterricht. Von G.
Niemann. 2. Aufl. Zickfeldt, Oſterwieck a/ H.

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und dieſe ins Ausland gingen, verpflanzten ſie auch den Seidenbau
nach anderen europäiſchen Ländern.
In Deutſchland war die Seideninduſtrie ſchon im frühen
Mittelalter bekannt, ſo in Mainz, Augsburg und Nürnberg. Um das Jahr
1580 gab es in Berlin verſchiedene Seidenwebereien. Die Seidenzucht
nahm um 1600 einen beſcheidenen Anfang, gelangte unter Friedrich dem
Großen in der Mark, in Pommern, bei Magdeburg und Halberſtadt
zu einer gewiſſen Blüte und verſchwand während der Napoleoniſchen
Kriege wieder. Um die Mitte des vorigen JFahrhunderts hat man dann
noch einmal verſucht, Seidenbau zu treiben, ſtellte aber nach einigen
Jahren, namentlich infolge einer Raupenſeuche (ſ. u.) die Arbeiten
wieder ein.
Heute iſt der Hauptſitz der europäiſchen Seidenkultur in den Mittel⸗
meerländern (Südfrankreich, Italien, Spanien und zum Teil auch in
der Türkei) zu ſuchen; außerdem kommen noch Oſterreich⸗Ungarn, Ser⸗
bien und die Schweiz in Betracht.

c) Seidenerzeugung und Handel. Die Rohſeiden⸗
ernte der Welt betrug im Jahre 1912 ſchätzungsweiſe 26 740 t, davon
kamen ¼ auf Oſtaſien (China, Japan und Indien). Die europäiſche Er⸗
zeugung belief ſich auf 4990 t, von denen 4105 t auf Italien, 505 t auf
Frankreich, 302 t auf Hſterreich⸗Ungarn und 78 t auf Spanien entfallen.
Die Welthandelsplätze für Seide ſind Schanghai, Yokohama, Kanton,
Kalkutta, Lyon (zugleich Hauptſitz der franzöſiſchen Seideninduſtrie),
Marſeille und Mailand, für Amerika New York. Im Jahre 1913 führte
Deutſchland an ungefärbter Rohſeide vom Maulbeerſpinner 3895 t im
Werte von 154 Mill. 691 000 Mark ein. Der Hauptſitz der deutſchen
Seideninduſtrie iſt Krefeld, das „deutſche Lyon“.
d) Ausſichten einer deutſchen Seidenzucht. Es
fragt ſich nun, ob es nicht möglich iſt, in Deutſchland eine Seidenzucht
zu begründen und es dahin zu bringen, daß dieſe 154 Mill. Mark im
Lande bleiben, anſtatt ins Ausland zu wandern. Dieſe Frage iſt in ver⸗
ſchiedenem Sinne beantwortet worden. Daß die Seidenzucht bei uns
möglich iſt, haben die Verſuche unter Friedrich dem Großen und die
ſpäteren Bemühungen einiger Züchter von Ruf wie von Türk, Bolzani,
Rammlow und Heeſe bewieſen. Dieſe Verſuche wurden aber aus zwei
Gründen aufgegeben: erſtens machte die Beſchaffung des Futters Schwie⸗
rigkeiten, und zweitens ſtellte ſich in den 50 er Fahren des vorigen Jahr⸗
hunderts eine alljährlich wiederkehrende Raupenſeuche ein, die ganze
Zuchten vernichtete. Der zweite Grund bildet heute kein Hindernis
mehr, die Raupenzucht aufs neue in Angriff zu nehmen; denn man be⸗
ſitzt heute die Mittel, die Raupenſeuche wirkſam zu bekämpfen. Dagegen
muß der zuerſt angeführte Hinderungsgrund auch heute noch anerkannt
werden. Zwar gedeiht der Maulbeerbaum ¹), die eigentliche Futter⸗
pflanze der Seidenraupe, auch in unſerem Klima, aber er hat den
Nachteil, daß er in den verſchiedenen Fahren einen ſehr ungleichmäßigen
Blätterertrag liefert, und zwar oft erſt in Zeiten, die für die Seiden⸗
zucht ungünſtig ſind. Das Urteil der Sachverſtändigen geht deshalb
dahin, daß ein Seidenbau, der ſich auf Maulbeerblattfütterung gründet,

1¹) Morus alba.
Aktuelle Fragen Bd. 15. Wurthe. 4

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in Deutſchland ausſichtslos iſt. Neuerdings ſind jedoch die Hoffnungen
auf die Möglichkeit eines deutſchen Seidenbaues wieder ſtark belebt
worden. Prof. Dr Harz in München hat auf eine andere Futterpflanze
für Seidenraupen hingewieſen, die bei uns in reichlicher Menge, recht⸗
zeitig und billig zur Verfügung ſteht: die Schwarzwurzel. Verſuche mit
dieſer Pflanze haben bewieſen, daß die Seidenzucht in Deutſchland
wirtſchaftlich ſein würde, wenn es gelänge, die Schwarzwurzel') ſelbſt in
geeigneter Weiſe zu verwerten. Es iſt daher angezeigt, die Verſuche
fortzuſetzen.) Die Begründung einer lebensfähigen Seidenraupen⸗
zucht in Deutſchland wäre ein nationales Werk von großer Tragweite.
Verſchiedene Behörden haben bereits die Zuſage gegeben, erneute Ver⸗
ſuche fördern zu wollen, auch ſolche, die Maulbeerpflanzungen zur Vor⸗
ausſetzung haben. Der Verband zur Regulierung der Schwarzen Elſter
hat ſogar Grund und Boden zur Anpflanzung von Maulbeerbäumen
zur Verfügung geſtellt. Alſo friſch ans Werk!

Gute Erfolge haben auch Verſuche mit zwei aſiatiſchen Seidenſpin⸗
nern erzielt, dem japaniſchen „Jamamai“ und dem chineſiſchen „Pernyi“,
die auch in Frankreich gezüchtet werden. — Endlich iſt noch zu erwähnen,
daß man in Oſtafrika einen wildlebenden Seidenſpinner entdeckt hat,
deſſen Raupen ſich zu mehreren dicht nebeneinander einſpinnen und
Neſter bilden. Aus den Geſpinſten hat man „Schappe“⸗Seide herge⸗
ſtellt, die ſich gut färben und verweben läßt. Wenn ſich die Zucht dieſer
Raupen bewährte ³⁸), würde ebenfalls viel gewonnen ſein; denn die Ein⸗
fuhr von Schappeſeide in Deutſchland hatte im Jahre 1913 einen Wert
von rund 35 Mill. Mark.

11. Kunſtſeide.

Lehrmittel: Baumwolle, Schwefel⸗ und
Salpeterſäure, Eſſigäther; Fäden und Gewebe aus
Kunſtſeide.
a) Die Seidenraupe ſpinnt ihren Faden, indem ſie
im Innern ihres Leibes in zwei Behälter hinein eine
zähflüſſige, durch und durch gleichartige Eiweißſubſtanz
abſondert, die von einer Leimflüſſigkeit umhüllt wird.
Beide Behälter münden mit immer enger werdenden
Röhren in der Nähe des Kopfes in eine Spinndrüſe
(Fig. 7). Aus ihr wird durch eine feine Offnung ein
Doppelfaden herausgepreßt, der durch den erwähnten
R Leim zuſammengekittet wird und an der Luft erhärtet.
E= Die Spinnerin wickelt dieſen Faden in einer Länge von
S 3 — 4000 Meter zur Puppenhülle, dem Kokon, auf. Die
/V Or N XN Kokonfäden werden vom Menſchen wieder abgehaſpelt
4 und liefern ihm die natür liche Seide.
Fig. 7. Spinndrüſe
der Seidenraupe.

1¹) Scorzonera hispanica.
²) Vgl. den Aufſatz von Großkopf im Kosmos. Ihrg. 1915, Heft 6.
³) Wird von einigen wie Prof. Dammer bezweifelt.

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b) Da nun die Seide bei einer Fahreserzeugung von 50 Mill. kg
noch lange nicht die Nachfrage deckt und wegen ihres hohen Preiſes
auch großen Kreiſen nicht zugänglich iſt, ſo regte ſich mit den Fortſchritten
der Chemie und Technik der Wunſch, die wunderbare Leiſtung der Sei⸗
denraupe nachzuahmen und ein ähnliches oder gleiches Erzeugnis künſt⸗
lich und billiger herzuſtellen. Der Gedanke iſt nicht neu. Schon vor
beinahe 200 Jahren (1734) wirft Réaumur in einer Schrift die Frage
auf: Könnten wir nicht auch Seide mit einer Flüſſigkeit aus Gummi
und Harzen oder deren Zubereitungen herſtellen, da ja Seide nur eine
erhärtete Gummiflüſſigkeit iſt? Allein die Seidenflüſſigkeit iſt von der
Harzmaſſe verſchieden; jene erſtarrt an der Luft raſch zu einem elaſti⸗
ſchen Faden, dieſe dagegen trocknet langſam und wird ſpröde. Alle in
dieſer Richtung etwa unternommenen Verſuche mußten daher ſcheitern.
Aber die Chemie ſchreckt ſo leicht vor keiner ſchweren Aufgabe zu⸗
rück. Iſt es ihr doch in unabläſſigem Bemühen gelungen, ſo manchen
Stoff, den die Natur uns fertig liefert, künſtlich aus ſeinen Atomen
aufzubauen! Ich erinnere nur an den Indigo, das Alizarin, künſtliche
Riechſtoffe, Kunſtkampfer, Kautſchuk u. a. Die Chemie hat ſich auch die
Frage vorgelegt: Läßt ſich die natürliche Seidenflüſſigkeit nicht auch
auf künſtlichem Wege herſtellen? An der Löſung dieſes Problems wird
noch gearbeitet. Auf Grund von mikroſkopiſchen und chemiſchen Ana⸗
lyſen hat man folgendes feſtgeſtellt: Der Seidenfaden beſteht aus zwei
Schichten; einer äußeren, leicht abblätternden Rinde, dem Sericin oder
Seidenleim, und dem eigentlichen glänzenden Doppelfaden, dem Fi⸗
broin. Die Rindenſchicht, die der rohen Seide das unſcheinbare Äußere
gibt, kann durch Kochen mit Seifenlöſung entfernt werden: die Seide
wird „entbaſtet“. Sericin und Fibroin ſind chemiſch nahe verwandte,
komplizierte Eiweißkörper. In ihrer Erforſchung iſt aber die Wiſſen⸗
ſchaft bereits ſo weit vorgedrungen, daß man ſich von ihrer Konſtitution
ein Bild machen kann. Nur 4 Elemente ſetzen den wunderbaren Bau
zuſammen, aber ſie ſind mit insgeſamt 454 Bauſteinen daran beteiligt.
Trotz des komplizierten Gefüges der Spinnflüſſigkeit beſteht aber die
Hoffnung, ſie einmal ſynthetiſch darſtellen zu können. Freilich iſt dann
noch die Frage, ob die chemiſche Induſtrie billig genug arbeitet, um mit
der Seidenraupe in Wettbewerb treten zu können.

6) Indeſſen iſt es der Chemie auf anderem Wege gelungen, ſchon
jetzt ein Erzeugnis zu gewinnen, das ſich neben der natürlichen Seide
ganz gut ſehen laſſen kann, ja dieſe an Glanz ſogar übertrifft. Man geht
bei der Herſtellung dieſer KF'ün ſtlichen Seide vom Zellſtoff aus,
der nach verſchiedenen Verfahren in einen Spinnfaden übergeführt
wird.
1. Die älteſte Methode der Kunſtſeidefabrikation bedient ſich der
Schießbaumwolle, deren Erfindung um das FJahr 1850 die Welt in
Staunen verſetzte. Wir können uns Schie ßbaumwolle leicht ſelbſt her⸗
ſtellen, indem wir gut gereinigte Baumwolle mit einem Gemiſch aus
2 Raumteilen Schwefelſäure und 1 Raumteil Salpeterſäure übergießen.
Hat dieſe ſog. Nitrierſäure etwa 5— 7 Minuten eingewirkt, dann gießen
wir das Säuregemiſch ab, waſchen die veränderte Zelluloſe (Baumwolle)
in kaltem Waſſer ſorgfältig aus und trocknen ſie an der Luft. Das
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erhaltene Produkt iſt Nitrozelluloſe oder Schießbaum⸗
wolle. Tauchen wir dieſe in eine Miſchung von Alkohol und AÄther,
ſo fängt ſie zunächſt an aufzuquellen, um ſchließlich mit dem Löſungs⸗
mittel eine dickliche, helle Flüſſigkeit zu bilden, die wir durch Filtrieren
von den ungelöſten Staub⸗ und Faſerteilchen trennen. Die Löſung
führt den Namen Kollodium. Wir gießen ſie in einer dünnen
Schicht auf einer Glasplatte aus und behalten, wenn das Löſungsmittel
verdunſtet iſt, ein ganz dünnes, durchſichtiges Häutchen, das wir mit
dem Taſchenmeſſer leicht von der Platte ablöſen können. Dieſes Ver⸗
halten des Kollodiums an der Luft hat man in der Heilkunde dazu be⸗
nutzt, um kleine offene Wunden vor Luftzutritt zu ſchützen. Wir können
uns auch leicht ein zierliches Gefäß aus Kollodium gießen. Wir benutzen
dazu einen Fingerhut, an deſſen Innenwänden wir die Kollodiumflüſſig⸗
keit ſo herabfließen laſſen, daß ſie ganz davon bedeckt ſind. Gießen wir
dann Waſſer hinein, ſo gerinnt das Kollodium augenblicklich und läßt
ſich als Abguß ablöſen. Dieſes plötzliche Gerinnen in Waſſer bringt
uns auf den Gedanken, aus der gelöſten Zelluloſe, dem Kollodium,
wieder den Baumwollfaden künſtlich zu erzeugen. Zu dieſem Zwecke
nehmen wir ein dickwandiges, zu einer feinen Spitze ausgezogenes
Glasrohr, ſchnitzen einen genau in die Röhre paſſenden Holzſtempel,
füllen ſie mit Kollodium und preſſen dies mit dem Stempel durch die
Offnung der Spitze in das Waſſer. Aus der Spitze tritt ein Kollodium
faden heraus, deſſen Außenſchicht bei der Berührung mit Waſſer ſofort
gerinnt. Der glänzende, geſchmeidige Faden iſt nichts anderes als eine
Art Kunſtſeide.
Dieſe Erfindung wollte ein Herr Audemars aus Lauſanne fabrik⸗
mäßig verwerten und erwarb in England 1855 ein Patent. Seine Be⸗
mühungen ſcheiterten aber an zahlreichen techniſchen Schwierigkeiten.
War das Kollodium nicht vollkommen rein, ſo verſtopften ſich die Düſen,
durch die es hindurchgepreßt wurde; bei längerem Stehen an der Luft
wird Kollodium ſo zähe, daß es nicht mehr aus den Düſen heraustreten
will uſw. Fahrzehntelange Verſuche lehrten, was man alles zu beachten
hatte: ſorgfältige Reinigung und Bleichung der benutzten Baumwoll⸗
abfälle, peinlich genaue Beachtung der Bedingungen bei der Nitrierung,
um ein gleichmäßiges Produkt zu erhalten, genügendes Auswaſchen,
um Brände und Expploſionen zu verhindern, vollſtändige Entlüftung
der Spinnlöſung, weil ſonſt der Faden abbrach uff.
Seit dem Fahre 1882 ſtellte man in England nach den Patenten
von Swan u. a. aus Nitrozelluloſe ſeidenglänzende Fäden her, die in
der Glühfadeninduſtrie Verwendung fanden. Indeſſen hat Swan
auch auf die Bedeutung der neuen Erfindung für die Erzeugung einer
neuen Textilfaſer hingewieſen, und auf einer Ausſtellung für Erfindun⸗
gen in London, die 1885 ſtattfand, ſollen ſchon Gegenſtände aus künſt⸗
licher Seide nach dem Swanſchen Verfahren zu ſehen geweſen ſein.
Auf der Pariſer Weltausſtellung im Jahre 1889 wurden dem aus
allen Ländern dort zuſammenſtrömenden Publikum zum erſten Male
in größerem Umfange glanzvolle und farbenprächtige Geſpinſte vor
Augen geführt, welche der natürlichen Seide ſehr ähnlich ſahen. Neben
Du Vivier war es namentlich der Graf Hilaire de Chardonnet, der ſeine
nach beſonderen patentierten Verfahren hergeſtellte Kunſtſeide in dem

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günſtigſten Lichte zu zeigen verſuchte. Den erſten Anſtoß zu ſeiner Er⸗
findung erhielt Chardonnet in einer Zelluloſefabrik, als er die Zelluloſe
aus den Kochern ſeidenglänzend herauskommen ſah. Er ging alſo wie
Swan von der Nitrozelluloſe aus. Es gelang ihm im Fahre 1891 in Be⸗
ſançon, eine große Fabrik mit einem Aktienkapital von 6 Mill. Franken
zu gründen. Aber erſt nach langen, mühevollen Verſuchen wurden 1897
nach einer Reduktion des Kapitals auf 1 ½ Mill. Frank die erſten prak⸗
tiſchen Erfolge erzielt. — Um die techniſche Vervollkommnung der Kunſt⸗
ſeidefabrikation hat ſich auch der Deutſche Dr Lehner große Verdienſte
erworben. Eine nach ſeinem Verfahren arbeitende Fabrik in der Schweiz
brachte 1897/98 ein der Chardonnet⸗Seide gleichwertiges Erzeugnis
heraus.
Im Jahre 1890 erfolgte die Gründung der „Vereinigten Kunſt⸗
ſeidefabriken A.⸗G. Frankfurt a. M.“ Dieſe arbeiten in mehreren Fa⸗
briken im weſentlichen nach dem Lehnerſchen Verfahren.
2. Vom FJahre 1900 ab kam die Kunſtſeide allenthalben in Auf⸗
nahme, und es entſtanden in faſt allen Kulturſtaaten Fabriken, die ſich
mit ihrer Herſtellung beſchäftigen. Allerdings iſt das Verfahren nicht
überall das gleiche, aber das Ausgangsmaterial iſt für alle Methoden
der Kunſtſeidegewinnung die Zelluloſe. Von da ab verzweigen
ſich die Wege, die zum Ziele führen. Vom chemiſchen Standpunkte
aus kann man 4 Arten von Kunſtſeide unterſcheiden: die Chardonnet⸗
oder Nitrozelluloſe⸗Seiden, die Kupferoxydammoniak⸗Seiden, die Vis⸗
koſe⸗Seiden und die Azetat⸗Seiden.
aa) Das Nitrozelluloſe⸗ oder Kollodiumver⸗
fahren verwendet ſorgfältig von Fett und wachsartigen Beimen⸗
gungen befreite Baumwolle. Dieſe wird, wie oben angegeben, durch
ein Gemiſch von Schwefel⸗ und Salpeterſäure in Nitrozelluloſe über⸗
geführt und in einer Alkohol⸗AÄthermiſchung zu Kollodium gelöſt. Die
zähe, etwa 20 prozentige Löſung wird entlüftet, unter ſtarkem Druck
filtriert und dann durch äußerſt feine Offnungen in die Luft hinaus⸗
gepreßt. Der AÄther verdunſtet raſch aus dem dünnen Strahl, und dieſer
gerinnt zu einem feſten Faden, der mit einer Anzahl gleicher Art (10 — 36)
ſofort verzwirnt und dann aufgeſpult wird. Dieſer Kollodiumfaden
würde an ſich einen vorzüglichen Seidenerſatz abgeben; aber er iſt in
dieſem Zuſtande ein Sprengſtoff und daher höchſt feuergefährlich. Dieſe
üble Eigenſchaft muß ihm genommen werden, wenn das Produkt markt⸗
fähig ſein ſoll. Das gelang Chardonnet, indem er die in das Zellſtoff⸗
molekül eingetretene Nitrogruppe NO, durch ein Bad von Schwefel⸗
alkali wieder herausholte. Die „denitrierten“ Fäden werden dann in
Chlorkalklöſung gebleicht, mit verdünnten Säuren gewaſchen, in Waſſer
geſpült und unter Spannung getrocknet.
bb) Die Kupferoxydammoniak⸗Seide. Ein franzö⸗
ſiſches Patent vom Jahre 1890 benutzte die Eigenſchaft der Zelluloſe,
ſich in dem ſog. Reagenz von Schweizer aufzulöſen. Dieſes erhält man,
wenn man Kupferoxydhydrat mit ſtärkſter Ammoniakflüſſigkeit zur Auf⸗
löſung bringt. Auf das Verfahren erhielt Dr Pauli 1897 ein deutſches
Patent, das von mehreren Fabriken, z. B. in Oberbruch bei Aachen
und in Niedermorſchweiler im Elſaß ausgebeutet wurde. Nachdem das
Paulyſche Verfahren mehrfach verbeſſert worden war, wurde es von

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den „Vereinigten Glanzſtofffabriken A.⸗G. Elberfeld“ verwendet, die die
Kunſtſeide unter dem Namen „Glanzſtoff“ in den Handel brachten.
Bei dem Kupferoxydammoniakverfahren dient gereinigte Baum⸗
wolle ebenfalls als Ausgangsmaterial. Dieſe wird zuerſt merzeriſiert,
d. h. mit Natronlauge behandelt und dann mit Hilfe von Kupferoxyd⸗
ammoniak aufgelöſt. Die 5 prozentige, von Luft befreite Löſung wird
unter Druck filtriert und durch feine Offnungen in eine Füllungsflüſſig⸗
keit gepreßt. Als ſolche können ſowohl verdünnte Säuren als auch ſaure
Salze (z. B. Natrium⸗ oder Kaliumbiſulfat) und Alkalilöſungen dienen
In dieſen Flüſſigkeiten gerinnt der Faden ſofort. Er wird dann durch
geeignete Waſchbäder geführt und unter Spannung getrocknet. Das
Verfahren wird verbilligt, indem man Kupfer und Ammoniak wieder
gewinnt.
cc) Die Viskoſe⸗Seide. Croß und Bevan entdeckten im
Jahre 1892, daß die merzeriſierte Baumwolle beim Übergießen mit
Schwefelkohlenſtoff in eine neue Verbindung, nämlich das „Zelluloſe⸗
ſulfokarbonat“ übergeht, der ſie den Namen Viskoſe gaben. Das
bei längerem Lagern unbeſtändige und leicht einer völligen Zerſetzung
anheimfallende Produkt kommt nach Verlauf von mehreren Tagen in
einen Reifezuſtand, in dem es wegen ſeiner Zähflüſſigkeit zur Herſtel⸗
lung von Kunſtfäden beſonders geeignet erſcheint. Auch hier läßt man
die Zelluloſelöſung wieder aus feinen Offnungen, meiſt durch ein Pla⸗
tinſieb, in ein Bad heraustreten, das die Viskoſe zerſetzt und in Zellu⸗
loſe fadenbildend überführt. Ein Bleichprozeß ermöglicht zuletzt die
Gewinnung einer rein weißen Kunſtſeide. In Deutſchland wurde die
Viskoſe⸗Seide bisher von den Fürſt Henckel von Donnersmarckſchen
Kunſtſeide⸗ und Azetatwerken in Sydowsaue bei Stettin gewonnen;
in neueſter Zeit ſind die darauf bezüglichen Patente an die Bereinigten
Glanzſtofffabriken Elberfeld übergegangen.
dd) Die Azetat⸗Seiden, die unter dem Namen „Azetyl⸗
zelluloſe“ in den Handel kommen, entſtehen durch Einwirkung von Eſſig⸗
ſäure auf Zelluloſe und finden eine ähnliche Verwendung wie die Viskoſe.
Vergleichen wir die erſten 3 beſchriebenen Arten der Kunſtſeiden,
ſo ergibt ſich, daß ſie alle Zelluloſehydrate ſind. Die Kollodiumſeide
unterſcheidet ſich von den beiden andern nur durch einen geringen Stick⸗
ſtoffgehalt. Dieſer iſt die Urſache, daß ſie ſich durch baſiſche Farbſtoffe
ohne Beize färben läßt. Vergleicht man die Herſtellungskoſten der drei
Erzeugniſſe, ſo ergibt ſich für 1 kg Kollodiumſeide ein Preis von 14 ℳ,
für ein 1 kg Glanzſtoff ein ſolcher von 11 , während 1 kg Viskoſeſeide
nur 7 ℳ koſtet. Der durchſchnittliche Verkaufspreis beträgt 20 — 25 ℳ.
Intereſſant für die Wertſteigerung eines Stoffes durch die induſtrielle
Arbeit iſt die Tatſache, daß 1 obm Holz im Walde etwa 3 ℳ koſtet, wäh⸗
rend die daraus gewonnene Viskoſeſeide 3000 ℳ Wert hat. Zur Zeit
dürfte der Preis für Kunſtſeide noch billiger ſein, wie oben angegeben
und etwa die Hälfte von dem der Naturſeide betragen. ¹)
Mit der natürlichen Seide, die ja aus Eiweiß beſteht, haben die
künſtlichen Seiden die beträchtliche Fadenlänge, das ſtrukturloſe Gefüge
und den hohen Glanz gemeinſam. Der Glanz der Kunſtſeiden iſt ſogar

¹) Die Preiſe galten für die Heit kurz or dem Kriege.

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der ſtärkere, ſpielt aber ins Metalliſche. In bezug auf die Feinheit des
Fadens iſt die Natur⸗ der Kunſtſeide überlegen; ſo beträgt der Quer⸗
ſchnitt eines Seidenfadens 0,013 mm gegen 0,03 mm unſerer feinſten
Kunſtſeide. Will man künſtliche Seide raſch und ſicher von der natürlichen
unterſcheiden, ſo braucht man nur einen Faden anzuzünden. Die Kunſt⸗
ſeide verbrennt raſch, ohne einen merklichen Rückſtand zu hinterlaſſen,
während die Naturſeide unter Verbreitung eines Geruches nach ver⸗
brannten Haaren langſam weiterglimmt und einen kohligen Rückſtand
hinterläßt.
Wenn die Kunſtſeide trotz ihrer großen AÄhnlichkeit mit der natürlichen
den Kampf mit dieſer noch nicht ganz aufnehmen kann, ſo liegt dies an einer
bisher noch nicht erwähnten ungünſtigen Eigenſchaft. Sobald nämlich
die Kunſtſeide feucht wird, quellt ſie und verliert dann in hohem Grade
an Feſtigkeit. Schon im trocknen Zuſtande iſt der Kunſtfaden nur halb
ſo ſtark wie der Faden der Naturſeide, wird er aber angefeuchtet, ſo ver⸗
liert er noch 60 %, während der andere unverändert bleibt. Man hat
ſich bemüht, die Widerſtandsfähigkeit der Kunſtſeide zu erhöhen, was
auch für die BViskoſeſeide gelungen iſt. Nach einem von Eſchalier aus⸗
gearbeiteten Verfahren, „Sthenoſage“ genannt, wird die Viskoſe in einem
Bade von Milchſäure, Formaldehyd und Alaun gehärtet, wodurch ihre
Feſtigkeit ſowohl im trocknen als auch im feuchten Zuſtande derjenigen
der Naturſeide nahe kommt.
Da die aus Kunſtſeide gefertigten Stoffe der natürlichen Seide
an Glanz, Griff und Schönheit nicht nachſtehen, ſo hat ſich das künſt⸗
liche Erzeugnis allmählich Gebiete erobert, die früher ausſchließlich der
Naturſeide gehörten, z. B. als Material für die Barſtellung mechaniſcher
Stickereien, von Bändern, Luftſtickereien und Spitzen. Sie kommt
weiter in Betracht für die Tücherbranche, für Möbel⸗ und Dekorations⸗
ſtoffe, Kragenſchoner, Häkeleien, Beſatzartikel, Weſtenſtoffe, Decken und
dergl. ſowie für Phantaſiegewebe aller Art. Dagegen ſind Gewebe
aus reiner Kunſtſeide wegen nicht zureichender Haltbarkeit keine Han⸗
delsartikel; nur Schleierſtoffe ſind verſuchsweiſe aus künſtlicher Seide
hergeſtellt worden. Auch gemiſchte Gewebe aus Seide und Kunſtſeide,
Baumwolle und Kunſtſeide, letztere als Einſchlag, ſind im Handel an⸗
zutreffen. Halbſeidene Futterſtoffe ſind ſehr beliebt. Ganz beſonders
hat ſich die Krawatteninduſtrie der Kunſtſeide bemächtigt; auch Poſa⸗
menterien, Quaſten und Kordeln aus künſtlicher Seide ſind außerordent⸗
lich verbreitet. Die Beſatzinduſtrie des Wuppertales, die Stickerei des
ſächſiſchen Erzgebirges und die Berliner Kurbel⸗ und Maſchinenſtickerei
verwenden faſt ausſchließlich Kunſtſeide.
d) Um dem neuen Faſerprodukte weitere Abſatzgebiete zu erſchließen,
ging man zur Herſtellung eines verſtärkten Kunſtſeidefadens über. Man
nannte ihn wegen ſeines roßhaarähnlichen Ausſehens künſtliches
Roßhaar. Die daraus hergeſtellten Erzeugniſſe ſind unter den Namen
Meteor, Sirius, Viszellin, Helios, Panſeide im Handel und können ähn⸗
lich wie Naturroßhaar zur Fabrikation von Damenhüten, von Borten,
Litzen uſw. Anwendung finden. Ein menſchenhaarähnliches Faſerpro⸗
dukt, das zur Anfertigung von Theaterperücken gute Dienſte leiſten
kann, iſt gleichfalls von der Kunſtſeideinduſtrie geliefert worden.
Großes Intereſſe in den beteiligten Kreiſen beanſprucht neuer⸗

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dings die Anfertigung von Tüll aus Kunſtſeidemaſſe. Dieſem Erzeug⸗
nis wird zarteſtes Gefüge und hoher Seidenglanz nachgerühmt; auch
bleiben ſie vollkommen glatt. Werden ſie mit Farben oder mit Glimmer⸗
pulver bedruckt, ſo erzielt man beſonders ſchöne Farbeneffekte. Eine
Fabrik bei St. Quentin in Frankreich ließ 1912 etwa 30 Maſchinen ar⸗
beiten, deren jede bei Tag⸗ und Nachtarbeit 800 m Tüll zum Koſtenpreiſe
von 12 %r für das Meter liefern ſollte.
Ein neues Faſererzeugnis liefern die Elberfelder Farbenfabriken
in dem ſog. Baykogarn. ESs ſetzt ſich aus einem Kernfaden von
Baumwolle, Seide oder andern Faſerſtoffen zuſammen, die mit Zellu⸗
loſeazetat überzogen ſind, das feine Metallflitterchen enthält. Die Me⸗—
tallteilchen behalten dauernd ihren Glanz, da ſie durch die Hülle aus
Zelluloſeazetat gegen atmoſphäriſche Einfluͤſſe geſchützt ſind. Das Bayko⸗
garn findet zur Anfertigung von Stickereien, Spitzen, Borten, Treſſen
uſw. weitgehende Anwendung.
Auch der Kunſtſeideab fall wird benutzt, z. B. zur Herſtel⸗
lung von Quaſten und Troddeln; in der Papierfabrikation erzeugt man
damit ebenfalls Effekte.
Verzwirnt man den für ſich allein geſponnenen Abfall, ſo entſteht
die Chappekunſtſeide, die einige Ähnlichkeit mit Wollgarn
aufweiſt, aber glänzender, rauher und dicker als dieſe iſt. Man hat dar⸗
aus weiße Schals, Kindermützen, Winterſportartikel uſw. hergeſtellt.
e) Schließlich iſt noch die Bedeutung der Kunſtſeide für die Gas⸗
glühlicht⸗Induſtrie zu erwähnen. Die erſten techniſch brauchbaren Me—
thoden der Kunſtſeidefabrikation verdanken wir ſogar dem Suchen nach
geeigneten Glühfäden, und zwar zunächſt für die elektriſchen
Glühbirnen. Die heutigen Kunſtſeideglühſtrümpfe, wie ſie z. B. die
„Bamag“ (Berlin⸗Anhaltiſche Maſchinenbau⸗Aktiengeſellſchaft zu Ber⸗
lin) herſtellt, ſind durchaus vollwertige Glühkörper; ſie ſind ſogar gegen
Erſchütterungen widerſtandsfähiger als ſolche aus Ramiefaſer. Bamag⸗
Kunſtſeideglühkörper, die für Hänge⸗Preßgaslampen zur Straßenbe⸗
leuchtung angefertigt wurden, brannten 7 Wochen lang regelmäßig
Nacht für Nacht und konnten danach noch faſt unverletzt vom Brenner
abgenommen werden, während die beſten Ramieſtrümpfe nur etwa
6 Tage auf den gleichen Lampen halten. Bei den Lichtmeſſungen ergab
ſich für den Kunſtſeideglühkörper bei Preßgaslampen ein Gasverbrauch
von 0,54 bis 0,6 Liter für die Lichteinheit, während der Ramiekörper
etwa 1,4 Liter gebraucht.
f) Die Geſamtproduktion an Kunſtſeide wird gegenwärtig
auf etwa 6 Mill. Kilogramm jährlich geſchätzt; daran iſt die Nitroſeide
mit etwa 1,5, der Glanzſtoff mit 2,5 und die Viskoſe mit 2 Mill. Kilo⸗
gramm beteiligt. Der Wert der Kunſtſeide für das deutſche Wirtſchafts⸗
leben iſt ein außerordentlich großer. Die heimiſche Produktion dürfte
heute etwa 2 Mill. kg im Werte von 25 — 26 Mill. Mark erreicht haben.
Davon wurden im Jahre 1910 gegen 644 000 kg im Werte von 8 Mill.
265 000 ℳ ausgeführt. Nach Beutſchland wurden im Jahre 1910 ver⸗
kauft 1 Mill. 590 000 kg Kunſtſeide im Werte von 20 Mill. 712 000 ℳ.
Im Jahre 1913 betrug die Einfuhr 1 Mill. 563 000 kg im Werte
von 18 Mill. 783 000 ℳ. Der Hauptlieferant war Belgien mit 1 Mill.
113 000 kg im Werte von 13 Mill. 366 000 ℳ. Die Ausfuhr belief ſich

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in dem genannten FJahre auf 797 000 kg im Werte von 9 Mill. 884 000 ℳ.
Die Hauptabnehmer waren Sſterreich⸗Ungarn mit 209 000 kg und die
Vereinigten Staaten mit 192 000 kg.
„Auf dem Gebiete der Herſtellung künſtlicher Seide iſt in verhält⸗
nismäßig kurzem Zeitraume Großes geleiſtet worden, und die Erzeug⸗
niſſe dieſer Induſtrie können als Beweismaterial für die glänzenden Er⸗
folge der gemeinſamen Arbeit von Wiſſenſchaft und Technik hingeſtellt

werden.“
12. LCeder.
Lehrmittel: Kagerah, Serie 20, Die Gerberei und Leder⸗
fabrikation; Vetter, Das Leder; Eſchner, Taf. 22, Gerberei.
Unter Leder verſtehen wir durch gewiſſe Stoffe (Gerbſtoffe) um⸗
gewandelte tieriſche Haut. Wir werden uns daher bei der folgenden
Darſtellung 1. mit dem Bau der Haut, 2. mit den Gerbſtoffen und 3.
mit dem Gerbverfahren zu beſchäftigen haben.
a) Die tieriſche Haut beſteht aus 3 Schichten, der Ober⸗
haut, der Lederhaut und der Unterhaut. An der Oberhaut, die
ſich aus der Hornſchicht und der Schleimſchicht zuſammenſetzt, ſitzen
Haare, Wolle oder Borſten, deren Wurzeln bis in die tieferen Schichten
hinabreichen. Die Unterhaut beſteht aus lockerem Bindegewebe
und iſt mit Blutgefäßen, Muskelfaſern und Drüſen durchſetzt. Der für
die Ledererzeugung in Betracht kommende Beſtandteil der Haut iſt
die Lederhaut. Sie iſt viel dicker als die übrigen Schichten und be⸗
ſteht aus einem elaſtiſchen Gewebe vielfach verſchlungener Faſern und
Faſerbündel, dem die Haut ihre Weichheit, Dehnbarkeit und Schmieg⸗
ſamkeit verdankt. Die Faſern der Lederhaut ſind mit Waſſer durch⸗
tränkt, in dem ſich ein eiweißartiger Stoff gelöſt befindet.
Vor dem Gerben werden Ober⸗ und Unterhaut entfernt, ſo daß
nur die „Blöße“ übrigbleibt. Die Unterhaut, die die Lederhaut mit den
Muskeln oder dem Fleiſche verbindet, wird mit einem Holzmeſſer weg⸗
geſchabt: daher heißt auch die Unterſeite des Leders die „Schab⸗, Fleiſch⸗
oder Aasſeite“. Die Oberſeite der Blöße führt den Namen „Narben⸗
oder Haarſeite“ nach den Spuren, die Haare und Borſten nach ihrer
Beſeitigung hinterlaſſen.
Am wichtigſten für die Lederinduſtrie ſind Rinds⸗ und Roßhäute,
Kalb⸗, Schaf⸗, Ziegen⸗ und Lammfelle. Sie wurden vor dem Kriege
zu einem großen Teile aus dem Auslande bezogen. Die Einfuhr von
Häuten betrug im FJahre 1913:
1. Kalbfelle: roh, grün und geſalzen 34 400 t, roh, gekalkt,
trocken 4827 t;
Rindshäute: roh, grün und geſalzen 113 181t, roh, ge⸗
kalkt, trocken 54 460 t;
Roßhäute: roh, grün und geſalzen 11 384t, roh, gekalkt,
trocken 1966 t;
Lammfelle: roh, behaart 6286 t;
Schaffelle: roh, behaart 11 661 t;
Ziegenfelle: 10 509 t ¹);
¹) „Grüne“ Häute ſind ganz friſche Häute, die zur Verhütung der Fäulnis ſofort
verarbeitet oder aber konſerviert werden müſſen. Das geſchieht entweder durch Kalk
oder vergälltes Kochſalz. Nur getrocknete Häute heißen „trockne Häute“; nach kurzem

Trocknen geſalzene werden „trockengeſalzene“ und geſalzene Grünhäute „grüngeſalzene
Häute“ genannt.

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insgeſamt alſo 248 678 t. Von dieſen wurden wieder ausgeführt 66 290t,
ſo daß im Lande verblieben 182 388 t. Dieſe Einfuhrmenge lieferten zum
größten Teile das feindliche und das von uns abgeſchloſſene Ausland
(die meiſten Rindshäute Argentinien und Britiſch⸗Indien), und zwar
in Höhe von 176 978 t. Gleich zu Anfang des Krieges verfügte die Hee⸗
resverwaltung die Beſchlagnahme der großen Ledervorräte in weiſer
Vorſorge, damit die Verſorgung des Heeres bei längerer Dauer des
Krieges keinen Schwierigkeiten begegne. Die Erfahrung lehrt, daß es
für den Soldaten neben einer guten Waffenrüſtung und Verpflegung
kaum etwas Wichtigeres gibt als eine gediegene Fußbekleidung. „Na⸗
poleons Winterfeldzug ſcheiterte 1812 an den zerfetzten Sohlen ſeiner
Soldaten, der unſere gelang, weil neben vielem, vielem anderen auch
die Fußbekleidung unſerer Truppen dem ſtahlharten Schritt der Ent⸗
ſchloſſenheit an Feſtigkeit und Zähigkeit ebenbürtig war.“ — Die Be⸗
ſchlagnahme der großen Ledervorräte und die Abhängigkeit unſerer
Lederinduſtrie vom Auslande gibt uns auch die Erklärung für die Leder⸗
knappheit im Lande und für die dem Unbemittelten faſt unerſchwinglich
hohen Lederpreiſe. Sahen ſich doch die Regierungen veranlaßt, die
Schulleiter anzuweiſen, den Schulkindern während der milden Sommer⸗
monate zu geſtatten, barfuß zur Schule zu kommen!
b) Gerbſtoffe. Die Blöße iſt leicht verweslich; behandelt man
ſie aber mit gewiſſen pflanzlichen Stoffen (Gerbſäure), Salzen (z. B.
Alaun) oder Fett, ſo erhält ſie nicht nur eine größere Widerſtandskraft
gegen Fäulnis, ſondern trocknet auch nicht ein, bleibt ſchmiegſam und
elaſtiſch. Nach der Art des verwendeten Gerbmittels unterſcheidet man
eine Loh⸗, Alaun⸗ und Olgerberei. Zur Lohgerberei benutzt man alſo
pflanzliche Gerbſtoffe. Um deren Beſchaffenheit kennen zu lernen,
ſtellen wir einige Verſuche an.
Verſuch 1: Wir bereiten von einem Stück glatter Eichenrinde
eine Abkochung und koſten ſie. Der Geſchmack iſt herbe und zuſam⸗
menziehend; er rührt von einem in der Eichenrinde enthaltenen
Stoffe, der Gallusgerbſäure oder dem Tannin her.
Verſuch 2: Wir gießen etwas von der Gerbſäurelöſung in ein
Probierglas und fügen einen Tropfen Eiſenchlorid hinzu. — Die Löſung
wird dunkelviolett gefärbt. Die Gerbſäure verbindet ſich nämlich mit
dem Eiſen zu gerbſaurem Eiſen, das ſich niederſchlägt.
Verſuch 3: Von einer Drogenhandlung oder einer Apotheke
verſchaffen wir uns etwas Tannin und löſen davon eine Meſſerſpitze⸗
voll in einem hellen Probierglaſe voll warmem Waſſer auf. Gießen
wir dann 1 ccm Leimlöſung zu der Gerbſäurelöſung, ſo ſcheidet ſich eine
unlösliche Verbindung ab.
Die wichtigſten Gerbmaterialien der Lohgerberei ſind folgende:
1. Die Eichenrinde. Sie wird in „Schälwäldern“ (Odenwald,
an der Moſel uſw.) durch Schälen oder Entrinden junger Eichen gewon⸗
nen. Die Rinde, die etwa 15— 18 % Gerbſäure enthält, wird zerfaſert
und heißt dann „Lohe“. Von den einheimiſchen Pflanzen enthalten
auch die Rinden der Fichte, Lärche, Birke und Weide beträchtliche
Mengen von Gerbſäure.

„Im Odenwald beginnt das Rindenſchälen, ſobald die Eichen ihre erſten Blättchen
treiben ‚und dauert bis Ende Juni. Die Rindenſchäler fällen zunächſt ein Stämmchen
aon 15 cm Durchmeſſer und 4—6 m Länge, das ſie von der Rinde befreien und mit

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Stützen in 60 cm Höhe über dem Boden befeſtigen. Auf dieſe „Werkbank“ werden die
Stämmchen und ſtärkeren Aſte der gefällten jungen Eichen in Stücke von 1 m Länge ge⸗
ſchnitten. Andere Arbeiter klopfen an dieſen Stücken mit dem ſtumpfen Teile eines
Beiles die Rinde los, die dann mit einem keilförmig zugeſpitzten Holze abgeſchält wird.
Iſt die Rinde getrocknet, ſo ſchnürt man ſie zu Bündeln von 15— 20 kg Gewicht zuſammen,
verladet und verſchickt ſie. Vor 20 Jahren lieferte der Odenwald mindeſtens 100 000 Ctr.
Lohrinde, heute wird kaum noch die Hälfte gewonnen. In dem Maße, wie der Preis
ſank, iſt auch die Erzeugung zurückgegangen. Während im Jahre 1859 der Ctr. Loh⸗
rinde noch mit 12 ℳ bezahlt wurde, kam er im März 1913 nur auf 2,76 — 2,85 Mark.
Das Sinken der Lohpreiſe hat ſeinen Hauptgrund in der Einführung von Quebrachoholz
aus Argentinien. Die Beſitzer von Schälwäldern — Staat, Standesherren, Gemeinden
und Privatleute — haben durch den Preisrückgang bedeutenden Schaden erlitten.
Seit Beginn des Krieges hat ſich das Bild geändert. Da die Einfuhr von Quebracho⸗
holz aufgehört hat, ſo ſind die Lederfabriken wieder auf die alten Gerbematerialien
angewieſen, und ſomit kommen auch die Schälwälder wieder zu Ehren.“ ¹)
2. Das Quebrachoholz, das aus Argentinien und Braſilien
zu uns gelangt, enthält 16—20 % Gerbſäure.
3. Andere Gerbſtoffe ſind in dem Holz, den Blättern und Früchten
verſchiedener Pflanzen enthalten. Katechu heißt ein Gerbſtoff, der
aus dem Holz einer oſtindiſchen Akazie gewonnen wird. Der Gerber⸗
Sumach, ein ſüdeuropäiſcher Strauch, liefert im Holz, in den Zweigen
und Blättern den „Sumach“ oder „Schmack“, der beſonders zum
Gerben des Saffian⸗ und Korduanleders gebraucht wird. Die als Va⸗
lonen bezeichneten Früchte immergrüner Eichen Griechenlands und
ſeiner Inſeln, die unter dem Namen Myrobalanen bekannten
Früchte einer oſtindiſchen Pflanze), die durch Inſektenſtiche an jungen
Eichenfrüchten erzeugten Knoppern enthalten ebenfalls vielbenutzte
Gerbſtoffe.
Deutſchland hat eine ausgedehnte Lederinduſtrie; es führt eine große
Menge roher Häute ein, verarbeitet ſie zu Leder und führt beträchtliche
Mengen von Leder und Lederwaren aus. Es braucht mithin viel Gerb⸗
ſtoff, der ihm vor dem Kriege vom Auslande billig geliefert wurde. Die
Einfuhr an Quebrachoholz aus Argentinien betrug im Jahre 1913 nicht
weniger als 112 284 t im Werte von 9 Mill. 656 000 Mark. An andern
Gerbſtoffen wurden 43 563 t im Werte von 10 Mill. 809 000 Mark
eingeführt.
c) Das Gerben.
1. Die Loh⸗ oder Rotgerberei umfaßt drei Hauptarbeiten,
nämlich das Reinmachen der Häute, das eigentliche Gerben und die
Zurichtung der lohgaren Häute.
aa) Das Reinmachen der Häute beginnt mit einem Bad
in fließendem Waſſer. Dabei wird alle Unreinigkeit abgeſpült und die
Haut mit Waſſer geſättigt. Die hinreichend vorgewäſſerten Häute müſſen
enthaart werden. Zu dieſem Zwecke lockert man die Oberhaut durch
einen Fäulnisvorgang, „das Schwitzen“, oder durch Behandlung mit
Alkalien wie Kalkmilch, Kalilauge, Natronlauge, Schwefelnatrium uſw.
(„äſchern oder kalken“). Aus dem Schwitzkaſten und der Äſchergrube
gelangt die inzwiſchen wieder mit Waſſer geſpülte Haut auf den „Ger⸗
berbaum“, wo man mit dem „Haareiſen“ die Oberhaut ſamt den Haaren
und mit dem „Scherdegen“ die Unterhaut ſowie die anhängenden Fleiſch⸗
teile entfernt. Die Alkalien (Kalk, Laugen uſw.), die bei der vorher⸗

1) Nach 1 H. Saal im Kosmos, Ihrg. 1915, Heft 5, S. 164/165.
²) Terminalia Chebula.

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gehenden Behandlung in die Lederhaut eingedrungen ſind, müſſen jetzt

wieder entfernt werden. Man benutzt dazu verdünnte Mineralſäuren,
Milch⸗ und Eſſigſäure uſw.
bb) Das Gerben. Um die Vorgänge beim Gerben beſſer ver—
ſtehen zu können, ſtellen wir einige Verſuche an. Legen wir ein Ka⸗
ninchen⸗ oder Haſenfell an einen warmen, luftigen Ort und laſſen
es trocknen, ſo iſt es nach einigen Tagen hart und ſpröde. Das kommt
daher, daß die zwiſchen den Faſern der Lederhaut befindliche Leim⸗
ſubſtanz eintrocknet und dabei die Faſern verklebt. In einem ſolchen
Zuſtande iſt die Haut ebenſowenig zur Fußbekleidung verwendbar,
wie wenn ſie ganz friſch wäre, da ſie im letzteren Falle leicht verdürbe.
Es handelt ſich alſo darum, die Haut ſo zu bearbeiten, daß ſie einesteils
der Fäulnis widerſteht, andernteils aber auch weich und biegſam bleibt.
Verſuchg4: Wir ſchneiden ein Hautſtück in kleinere Streifen, die
wir in Salzwaſſer legen und mit ihm eine halbe Stunde lang im Becher⸗—
glaſe kochen. — Nach anfänglichem Aufquellen der Haut erhalten wir
ſchließlich eine Löſung, von der wir einen Teil filtrieren und für einen
weiteren Verſuch beiſeite ſtellen. Laſſen wir die Löſung im Becher⸗
glaſe tortalten, ſo entſteht eine gallertartige Maſſe, Leim, Gelatine ge⸗
nannt.
Berſuch5: Den filtrierten Teil der Löſung bringen wir in ein
Probierglas und fügen 1 ccem Gerbſäure (Tanninlöſung) hinzu. Es
entſteht ein weißer, käſiger Niederſchlag, der im Waſſer unlöslich iſt.
Dieſe Verſuche lehren uns alſo 1. daß in der Haut eine leimgebende
Subſtanz enthalten iſt und 2. daß die Gerbſäure mit dem Leim eine
im Waſſer unlösliche Verbindung eingeht. Auf dieſen Tatſachen beruht
die ganze Gerberei.
In der Loh⸗ oder Rotgerberei bringt man die Blöße in den Loh⸗
kaſten, wo Lohe und Blöße wechſellagernd aufeinander geſchichtet wer⸗
den, bis der Kaſten gefüllt iſt. Den Inhalt des Kaſtens übergießt man
mit einem dünnen Lohauszug, der „Sauerbrühe“, und läßt ihn monate⸗
lang ſtehen. Dieſe Behandlung wird innerhalb eines Zeitraumes von
20 — 24 Monaten drei⸗ bis viermal wiederholt, bis die Häute völlig durch⸗
gegerbt ſind.
Bei der Schnellgerbung benutzt man Löſungen von Gerbe—
extrakten (aus dem Auslande bezogene eingedickte Gerbſtoffe), die man
in große Trommeln bringt. In dieſen werden die Häute mit der Gerb⸗
ſtofflöſung etwa 48 Stunden lang lebhaft bewegt und dabei von ihr
völlig durchtränkt. Die in die Haut eingedrungene Gerbſäure geht mit
dem Leim der Haut eine unlösliche Verbindung ein, die ſich zwiſchen
die Faſern einlagert und ihr Zuſammenkleben verhindert. Die Ver⸗
bindung wirkt nicht allein fäulniswidrig, ſondern erhält die Haut auch
geſchmeidig. — Ein gutes Leder erhält man auch durch eine Vereinigung
von Schnell⸗ und Grubengerbung, wobei man die Blößen in Gerber⸗
druden zuerſt vorgerbt und den Gerbevorgang in der Grube zu Ende
ührt.
cc) Das Zurichten der lohgaren Häute iſt je nach der Leder⸗
ſorte verſchieden. Sohlleder wird nach der Gerbung meiſt nur getrocknet
und geteilt, zuweilen auch noch gewalzt und gehämmert. Andere Sorten
werden geglättet, gebleicht und eingefettet, um ſie geſchmeidiger und

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für Waſſer undurchläſſig zu machen. Noch andere Sorten ſchwärzt,

färbt oder lackiert man.

Die Rindshaut wird zu Sohlleder verarbeitet, das zähe und
weiche Kalbleder zu Oberleder verwendet, das Schafleder zu Buch⸗
binderarbeiten benutzt. Aus Saffian, dem gefärbten Bock⸗ oder

Ziegenleder, ſtellt man Brief⸗ und Zigarrentaſchen, Geldbörſen uſw. her.

2. Die Weiß⸗ oder Alaungerberei. Setzen wir einer
Leimlöſung etwas Alaunlöſung hinzu, ſo bildet ſich ein Niederſchlag,
ein Zeichen, daß der Leim mit der Tonerde des Alauns eine unlösliche
Verbindung eingegangen iſt. Auf dieſem Vorgange beruht die Weiß⸗
gerberei, die gewöhnlich nur Kalb⸗, Schaf⸗ und Ziegenfelle verarbeitet.
Nach dem Schwellen bringt man die Felle in eine lauwarme Löſung
von Alaun und Kochſalz, in der man ſie 2— 3 Tage liegen läßt. Das
erhaltene Leder iſt weiß und läßt ſich gut färben. Glanzleder zu
Glacéhandſchuhen bereitet man aus den Fellen von Ziegenlämmern,
die mit einem Brei aus Weizenmehl, Eidotter, Alaun, Kochſalz und
Waſſer gegerbt werden. — Pelze werden nicht gegerbt, ſondern noch
der Entfernung der Fleiſchteile uſw. mit Gerſtenſchrot oder Mehl be⸗
ſtreut und aufgerollt in eine Kochſalzlöſung gebracht, in der ſie mehrere
Tage liegen bleiben.

3. Bei der Sämiſchgerbung werden Hirſch⸗, Reh⸗ oder
Schaffelle mit Tran oder Baumöl gewalkt und geſtampft, bis das Fell
kein Ol mehr aufnimmt. Darauf wird es an der Luft getrocknet und in
Wärmekammern aufgehängt. Das überſchüſſige Fett wäſcht man mit
Sodalöſung aus. Sämiſch gegerbtes Leder iſt weich und waſchbar, aber
nicht waſſerdicht. Man verwendet es zu wildledernen Handſchuhen,
Binden, Putzledern und auch Beinkleidern.

13. Kunſtleder.

Lehrmittel: Kagerah, Die Linoleumfabrikation; Proben von
Gummileder, Wachstuch, Ledertuch, Lederpappe uſw.; verſchiedene
Waren aus Kunſtleder.

Das Sprichwort „Not macht erfinderiſch“ bewährt ſich auch in den
Zeiten der Lederknappheit wieder. Auf den verſchiedenſten Gebieten
ſind Wiſſenſchaft und Technik bemüht, die mangelnden Rohſtoffe durch
geeignete andere zu erſetzen. Es iſt ihnen auch gelungen, für Leder
Erſatzſtoffe zu gewinnen, die manchen Zwecken dienen können, für die
man früher nur Leder verwandte.

Wem ſind nicht ſchon lange vor Beginn des Krieges Waren vor die
Augen gekommen, die aus echtem Leder gefertigt ſchienen, aber bei
trefflicher äußerer Ausſtattung zu einem auffallend billigen Preiſe zu
kaufen waren, z. B. Handtaſchen, Geldbörſen, Zigarrentaſchen, ja ſelbſt
Pantoffeln und Schuhe? Unmöglich kann es ſich dabei um Artikel aus
echtem Leder handeln, dieſe Erzeugniſſe ſind vielmehr aus ſog. künſt⸗
lichem Leder hergeſtellt. Man verſteht unter dieſem Namen im
Handel nicht nur einen Ledererſatz mit wirklichen Lederfaſern, ſondern
auch andere, lederähnliche Erzeugniſſe, ſelbſt Papier mit oberflächlicher
Ledernarbung. Faſt unüberſehbar iſt die Zahl der Fabrikate aus künſt⸗

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lichem Leder. Um uns auf dieſem Gebiete einigermaßen zurecht zu fin⸗

den, wollen wir folgende Hauptgruppen unterſcheiden:
1. Waren aus Lederabfällen,
2. Waren, bei denen pflanzliche Faſerſtoffe die Grundlage bilden,
3. Leder aus Pilzfäden.
Die Erzeugniſſe der erſten Gruppe verdienen noch die Bezeichnung
„Leder“, da ſie aus Abfällen von fertigem und halbfertigem Leder —
Lederſchnitzel — hergeſtellt werden. Man zerfaſert und pulvert die Ab⸗
fälle in Schlagmühlen und leimt ſie dann wieder zu Paketen zuſammen,
die nach dem Trocknen auf einer Holzſchleifmaſchine geraſpelt werden.
Das zerkleinerte Material wird abermals durch Leim vereinigt und dann
in Tafeln gepreßt. Will man die gepreßte Maſſe noch elaſtiſcher machen,
ſo muß man ihr Kautſchuk beimiſchen. Man kann ſogar mit Kautſchuk
vereinigte Lederabfälle „vulkaniſieren“, indem man ſie unter Erwärmung
mit Schwefel innig vermiſcht. Dies Erzeugnis, das die Vorzüge des
eders und des Gummis in ſich vereinigt, bezeichnet man als Gum⸗
mileder.
Die Vereinigung der Lederabfälle erfolgt nach den verſchiedenſten
Verfahren, von denen hier nur einige angedeutet werden können. Man
erwärmt z. B. die Lederſtückchen mit Säure, wobei die Maſſe des Leders
zerfällt. Aus dem entſtandenen Lederbrei entfernt man die Säure
wieder durch Waſchen in verdünnten Laugen, und nun nimmt man
das Leimen und Preſſen vor. Ein anderes Verfahren bringt die Ab⸗
fälle durch Alkalien (Kalkmilch, Kali⸗ und Natronlauge) zum Quellen
und walzt ſie mit zerfaſertem Gewebe aus uſw.
Die zweite Gruppe von Waren aus Ledererſatz enthält als Grund⸗
lage Pflanzenfaſern. Derartige Artikel wurden ſchon ſeit Fahren her⸗
geſtellt. In England ahmte man bereits um das Jahr 1830 Wachs⸗
tuch nach. In Amerika ſtellte man Ledertuch her, indem man
Gewebe mit Leinölfirnis überzog, der mit Farbſtoffen und Kautſchuk
gemiſcht war. Seit 1860 kann man Linoleum bereiten. Die Deck⸗
maſſen beſtehen dabei hauptſächlich aus Leinöl und Korkmehl.
Man hat auch Leder in der Weiſe nachgebildet, daß man Gewebe
mit gefärbter Kautſchuklöſung tränkte und mit einem gelatinehaltigen
Überzuge verſah. Dann preßte man den Ledernarben auf und überzog
die Oberfläche mit Glanzlack.
Neuerdings ſtellt man Kunſtleder vielfach dadurch her, daß man
eine Leimlöſung mit Woll⸗, Holz⸗ oder Aſbeſtfaſern vermiſcht, die Mi⸗
ſchung auswalzt und auf den entſtehenden Streifen mit Hilfe einer Blas⸗
maſchine Faſern aufbläſt.
In mannigfacher Weiſe iſt der Zellſtoff in den Dienſt der Kunſt⸗
lederbereitung getreten. Man behandelt z. B. Wolle oder Watte mit
ſtarker Natronlauge und verdichtet ſie dann durch Preſſen. Oder man
ſtellt aus Zellſtoff durch Behandlung mit Natronlauge und Schwefel⸗
kohlenſtoff eine zähe Flüſſigkeit, die „Viskoſe“, her. Mit ihr überzieht
man Gewebe und läßt dann Dämpfe einwirken, worauf ſich der
Zellſtoff ausſcheidet und durch eine innige Verbindung mit der Faſer
einen faſt waſſerdichten Überzug bildet. Oder es werden paſſend ge—
färbte Gewebe mit einem aus Leinölfirnis und Kollodiumwolle be⸗
ſtehenden Lack überzogen, und zwar ſo oft, bis die Faſern des Gewebes

bilden,

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auf der betreffenden Seite vollſtändig verdeckt ſind. Dann wird die
Narbung mit Walzenpreſſen aufgeprägt. Aus dieſer Sorte von Kunſt⸗
leder fertigt man billige Damentaſchen, Geldbörſen, Bucheinbände,
Pantoffeln, Gamaſchen, Schuhe u. dgl. an.
Aus zähen Pflanzenfaſern haben die Japaner ſchon lange eine Art
Kunſtleder hergeſtellt. Auch wir verwenden Papier und Pappe dazu.
So benutzt die Schuhfabrikation z. B. Lederpappe, Stanzpappe und
Braunholzpapier zu Vorder⸗ und Hinterkappen.
Ein von der Auergeſellſchaft erworbenes Patent befaßt ſich mit
der Erzeugung von Leder durch die Tätigkeit von Spalt-⸗ und Schim⸗
melpilzen. In große Bottiche bringt man einen für die Pilze geeigneten
Nährboden, auf dem die Pizſporen ausgeſät werden. In kurzer Zeit
bildet ſich ein dichter Pilzraſen, der ſich zuſehends verdickt und ſchließlich
ſchwere Häute bildet. Dieſe zieht man vom Bottich ab und verwandelt
ſie durch ein beſonderes Verfahren in Leder.
Es iſt ſelbſtverſtändlich, daß man vom Kunſtleder nicht verlangen
kann, daß es dem echten Leder gleichwertig ſei, namentlich darf man
keine allzu große Haltbarkeit beanſpruchen. Kunſtleder wird daher nicht
überall das echte Leder erſetzen können, aber gewiß in manchen Fällen.
Auch das iſt ſchon wichtig; denn wir werden dadurch imſtande ſein,
unſere Ledervorräte erheblich zu ſtrecken und mit ihnen bis zum ſieg⸗
reichen Frieden hauszuhalten.

14. NVatürlicher und künſtlicher Kautſchuk.
a) Geſchichtliches.
Die älteſte Kunde über Gegenſtände aus Kautſchuk ſtammt aus der
Zeit der Entdeckung Amerikas. Antonio de Herrera berichtet, daß Ko⸗
lumbus auf Haiti beobachtete, wie die Eingeborenen daſelbſt beim Ball⸗
ſpiel Bälle aus „HGummi von einem Baume“ verwendeten. Dieſes
Material diente den Bewohnern Haitis auch zur Herſtellung waſſer⸗
dichter Kleidungsſtücke. Nach einer Beſchreibung Juan de Torque⸗
mada's aus dem Fahre 1615 ſollen auch die Eingeborenen von Mexiko
aus Bäumen einen Milchſaft gewonnen haben, mit deſſen Hilfe die
Spanier waſſerdichte Mäntel anfertigten. Im Jahre 1736 ſchickte die
franzöſiſche Regierung zwei Gelehrte, Condamine und Bonguer, nach
Equador, um Gradmeſſungen vornehmen zu laſſen. Die beiden Fran⸗
zoſen lernten auf dieſer Reiſe auch den Kautſchuk kennen, der von den
Indianern „cahuchu“ genannt wurde. Sie ſandten eine Probe davon
an die Akademie in Paris, die den Kautſchuk hinſichtlich ſeiner Eigen⸗
ſchaften unterſuchen ließ. Man ſtellte unter anderem feſt, daß er in
Ather und Terpentinöl löslich ſei. Auf dieſe Beobachtung gründete
Macquer im Jahre 1768 ein Verfahren, Kautſchukröhren herzuſtellen.
Er beſtrich eine Walze aus Wachs mit einer Löſung von Kautſchuk in
AÄther und erhielt nach dem Verdampfen des AÄthers eine dünne Kaut⸗
ſchukſchicht auf der Oberfläche des Wachszylinders. Indem er das Ver⸗
fahren wiederholte, erzielte er ſchließlich eine Schicht von gewünſchter
Stärke und durch Herausſchmelzen des Waſſers eine elaſtiſche Kaut⸗
ſchukröhre. — Die Berwendung des Kautſchuks zur Reinigung des Pa⸗
piers insbeſondere von Bleiſtiftſtrichen entdeckte Priſtley im Jahre 1772.
Das Radiergummi fand ſeitdem eine allgemeine Verbreitung. Anfäng⸗

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lich war ſein Preis ungewöhnlich hoch; ein würfelförmiges Stück von pflanze

12 mm Seitenlänge koſtete 3 ℳ. 1823 trat Macintoſh mit ſeinen welt⸗ oonſt d
berühmt gewordenen waſſerdichten Stoffen auf, eine Verwendung unſere
des Kautſchuks, die, wie wir wiſſen, den Spaniern bereits 100 Jahre Arndol
früher bekannt war. Als dann Goodyear und Hancock 1839 die Beob⸗ zu An
achtung machten, daß Kautſchuk durch die Einwirkung von Schwefel tleicht
(„vulkaniſierter Kautſchuk“) eine größere Elaſtizität und Haltbarkeit Aasties
erhält, nahm die Kautſchukinduſtrie einen gewaltigen Aufſchwung. langen
Parkes entdeckte 1846 die Kaltvulkaniſation, nach welcher der Kautſchuk und ge
ſchon bei gewöhnlicher Zimmertemperatur in höherem Grade elaſtiſch langen
und haltbar wird, wenn man ihn mit einer Löſung von Chlorſchwefel ſroche
in Schwefelkohlenſtoff in Berührung bringt, ein Verfahren, das man ihnlich
bei der Anfertigung waſſerdichter Stoffe und der ſog. „getauchten“ — gu

Waren, z. B. der Operationshandſchuhe, in Anwendung bringt. Seit blume,
1851 verſteht man Hartgummi herzuſtellen, indem man Kautſchuk bei Ozeon
längerem Erhitzen mit Schwefel zuſammenbringt. Dieſes Erzeugnis ſchuts.
hat in der Folgezeit namentlich für die elektrotechniſche Induſtrie eine ſederat
hervorragende Bedeutung gewonnen. hot ſei

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b) Kautſchukpflanzen. elipti
Der Kautſchuk iſt ein im Pflanzenreiche weitverbreiteter Stoff, hoher
der aus dem Milchſafte gewiſſer Pflanzen gewonnen wird. Die Von d
Kautſchukpflanzen gehören den Familien der Apocyneen, Artocarpeen, ichen
Moraceen und Euphorbiaceen an. Sie kommen in Mittel⸗ und Süd⸗ flach.
amerika, in Afrika, Arabien, Indien und in der nördlichen Hälfte von olcht
Auſtralien vor, und zwar meiſt in Gebieten, deren Temperatur zwiſchen von de
33 und 42 °C liegt. Der Kautſchuk tritt in der Pflanze in langgeſtreckten geflecd
Zellen mit glatten, elaſtiſchen Wänden, den ſog. Milchröhren auf, und beim
zwar in Form von feſten Kügelchen, die im waſſerreichen Cytoplasma währen
(Zellplasma) ſuspendiert ſind. Zu den wichtigſten Kautſchukpflanzen zähe 6
gehören: a) aus der Familie der Euphorbiaceen oder Wolfsmilchgewächſe weiblie
die Hevea brasiliensis und Manihot glaciovii; b) aus der Familie der Zeit d

Apocynaceen oder Hundstodgewächſe Urceola elastica, Kickxa elastica,
Vahea gummifera, Hancornia speciosa und mehrere Landolphia⸗Arten;
c) aus der Familie der Moraceen oder Maulbeergewächſe Ficus elastica

und d) aus der Familie der Artocarpeen oder Brotfruchtbäume Cecro- wild
pia peltata und Castilloa elastica. Afrika
Von der Gattung Hevea kommen in Südamerika in den Wäldern dern
des Amazonas, Orinoko, Rio Negro ſowie in Guayana 8 Arten vor. wicht
Es ſind große Bäume mit wechſelſtändigen, langgeſtielten, dreizähligen guela
Blättern, deren Blättchen elliptiſch und ganzrandig ſind. Sie alle ent⸗
halten in ihrem reichlich fließenden Milchſafte Kautſchuk, beſonders aber von
H. brasiliensis und H. guianensis (Siphonia elastica Pers. „ Jatropha deutie
elastica L.). — Manhiot glaciovii iſt ein Baum von über 10 m Höhe, nammen

mit rötlich⸗grauer Rinde, von der ſich ſilberweiße Querſtreifen abheben
wie die Ringelborke unſerer Birke. Die fingerteiligen Blätter ſind ab⸗
wechſelnd geſtielt. Männliche und weibliche Blüten entwickeln ſich auf
denſelben Blütenſtänden. Die Früchte ſind dreifächerige, faſt kugelige,

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2 — 3 cm große Kapſeln, die in 3 Längsſchlitzen aufſpringen. Die ge⸗ —
ſcheckten Samen haben eine dicke und harte Schale, die vor dem Aus⸗

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pflanzen angefeilt oder mit dem Hammer aufgeſchlagen wird, weil
ſonſt der Same zu langſam keimen würde. Dieſe Pflanze hat ſich für
unſere oſtafrikaniſchen Kulturen als beſonders geeignet erwieſen. — Die
Landolphia⸗Arten ſind Lianen oder Schlinggewächſe, deren Länge bis
zu 25 m beträgt, deren Durchmeſſer aber durchſchnittlich nur etwa 15 cm
erreicht. Sie liefern hauptſächlich den afrikaniſchen Kautſchuk. — Kickxia
elastica iſt ein Baum von 30 m Höhe mit kreuzgegenſtändigen, bis 25 cm
langen lanzettlich zugeſpitzten, lederartigen, dunkelgrünen Blättern
und gelblichen Blüten. Die Frucht beſteht aus zwei zylindriſchen, 15 cm
langen Balgkapſeln mit vielen Samen. Der Baum bildet keine ausge⸗
ſprochene Krone, ſondern nur einen mit Seitentrieben beſetzten Stamm,
ähnlich unſerer Lärche. Er wird vornehmlich in Kamerun kultiviert.
— Zu den Lianen gehört auch Urceola elastica L., die malaiſche Krug⸗
blume, ein bis 130 m langer Schlingſtrauch auf den Inſeln des Indiſchen
Ozeans. Der Milchſaft liefert einen großen Teil des oſtindiſchen Kaut⸗
ſchuks. — Ficus elastica, der bei uns wegen ſeiner großen elliptiſchen,
lederartigen Blätter als Zimmerpflanze kultivierte Gummibaum,
hat ſeine Heimat auf Sumatra. Er erreicht dort eine Höhe von 20 m.
Aus ſeinen blattachſelſtändigen Blüten entwickeln ſich 1 cm lange, dicke
elliptiſche, feigenartige Früchte. — Castilloa elastica iſt ein 12– 15 m
hoher Baum mit 15 —30 cm langen, am Grunde herzförmigen Blättern.
Von den achſelſtändigen Blüten ſtehen die weiblichen einzeln, die männ⸗
lichen häufig zu mehreren. Die Früchte ſind etwa 3—5 cm groß und
flach. Man unterſcheidet 2 Arten der Caſtilloa, einen fließenden oder
Molchbaum mit friſchgrüner Rindenfarbe, und einen nicht fließenden,
von den Eingeborenen „männlicher Baum“ genannt, mit weißer, etwas
gefleckter Rinde und dicken, großen Blättern. Die erſtere Art liefert
beim „Anzapfen“ einen reichlich fließenden Saft, der nicht antrocknet,
während beim letzteren der Saft träge herausfließt und an der Luft
zähe Streifen bildet. Merkwürdig iſt bei dieſer Pflanze, daß ſich die
weiblichen Bäume in männliche verwandeln, ſobald ihre Rinde längere
Zeit den Sonnenſtrahlen ausgeſetzt wird. ¹)

) Kautſchukländer.

Die wichtigſten Länder für die Gewinnung von Kautſchuk aus
wildwachſenden Pflanzen ſind Brafſilien und das tropiſche
Afrika. In Braſilien liefert die Hevea brasiliensis den beſten Kautſchuk,
der nach dem Ausfuhrhafen Para als Parakautſchuk benannt iſt. Die
wichtigſten Ausfuhrländer Afrikas ſind der Kongoſtaat, Kamerun, Ben⸗
guela, Moſambique und Madagaskar.
In den letzten FJahren hat der plantagenmäßige Anbau
von Kautſchukpflanzen ſtetig zugenommen, ſo in Ceylon und in den
deutſchen Kolonien Kamerun und Oſtafrika. In Deutſch⸗Oſtafrika wird
namentlich Manihot⸗Kautſchuk, in Kamerun Kickxia⸗Kautſchuk gewonnen.

d) Gewinnung von Rohkautſchuk.

Die Methode der Gewinnung iſt in den verſchiedenen Kautſchuk⸗
ländern voneinander abweichend. In allen Fällen wird die Rinde der

¹) Vgl. F. O. Koch, Kautſchuk in den deutſchen Kolonien. Umſchau, Ihrg. 1907,
Nr. 48, S. 948
Attuelle Fragen Bd. 15. Wurthe. 5

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Kautſchukbäume entweder angeritzt, angeſtochen oder angeſchnitten,
worauf der Milchſaft herausfließt. Nach der Art, wie man die Kaut⸗
ſchukmilch gerinnen („koagulieren“) läßt, kann man 2 Methoden unter⸗
ſcheiden: 1. das Koagulieren der Milch am Stamme unter Zuſatz eines
Koagulationsmittels (z. B. Säuren); 2. das Gewinnen der Milch als
ſolcher und ihre Verarbeitung an einer Zentralſtelle. Das erſtere Ver⸗
fahren wurde z. B. längere Zeit in Deutſch⸗Oſtafrika bei der Gewinnung
von Manihot⸗Kautſchuk angewendet; es liefert ein minderwertiges
Erzeugnis. Das zweite Verfahren führt zu einem beſſeren Produkt.
Hierbei kann man die Abſcheidung der Kautſchukteilchen entweder durch
Wärme („Räucherung“) oder durch Zentrifugieren in geeigneten Schleu⸗
derapparaten bewirken. Der auf die letztere Weiſe gewonnene Kaut⸗
ſchuk iſt rein und geruchlos und daher von beſter Beſchaffenheit.

Das Anzapfen der Bäume geſchieht in der verſchiedenſten

Art und Weiſe. Soll aber die Baumentwicklung durch das Einſchneiden
nicht gefährdet werden, ſo darf man erſtens keinen zu großen Teil der
Rinde vom Baume entfernen, zweitens darf man die unter der äußeren
Rinde liegende Haut feine ſowie das Holz (Kambium) nicht beſchädigen, im
andern Falle kann ſich keine neue Rinde bilden. Es iſt daher die größte
Aufmerkſamkeit der Arbeiter am Platze, und ebenſo ſind geeignete In⸗
ſtrumente zum Anzapfen erforderlich.
Weiter iſt zu beachten, daß der Kautſchukgehalt der Milchröhren
ein verſchiedener iſt. In den Stämmen iſt bis zu einer Höhe von 2 ½
Meter der kautſchukreichſte Milchſaft enthalten, und von den Bäu⸗
men verſchiedenen Alters liefern die älteren mehr Kautſchuk als die jün⸗
geren.
Wir wollen im folgenden zunächſt eine Zapfmethode beſchreiben,
wie ſie in den deutſchen Kolonien bei Hevea brasiliensis üblich iſt, und
ſtützen uns dabei auf die Ausführungen von F. O. Koch. ¹) Wendet man
den ſog. „Fiſchgrätenſchnitt“ an, ſo macht man mit einem breiten Meſſer

einen ſenkrechten tiefen Einſchnitt in die Rinde, auf den ſchräg verlau⸗

fende Verzweigungen zugeführt werden. „Am unteren Ende des ſenk⸗
rechten Schnittes wird dann zwecks Aufnahme des am Baume herunter⸗
laufenden Saftes ein Becher aus Zinn, Blech oder Ton befeſtigt. Der
ſtark nach Ammoniak riechende Milchſaft wird dann aus den kleinen
Tonbechern in größere Gefäße zuſammengegoſſen und nach der in der
Nähe der Plantage gelegenen Faktorei transportiert. Dort läßt man
die Milch, um ſie von allen Unreinigkeiten zu befreien, durch ein Gaze⸗
oder Leinentuch laufen. Da ſich der Saft infolge des ſchnell eintretenden
Ammoniãakverluſtes nicht länger als etwa einen Tag in ſeiner urſprüng⸗
lichen Beſchaffenheit hält, um dann ſchnell zu gerinnen und ein minder⸗
wertiges Produkt zu liefern, muß ſich der Pflanzer beeilen, die weitere
VBerarbeitung vorzunehmen. Zu dieſem Zwecke wird ein Feuer ent—
zündet, das mit den öligen Aüſſen verſchiedener Palmarten geſchürt
wird. UÜber dem Feuer wird ein bodenloſer irdener Topf befeſtigt, der
gleichſam den Schornſtein bildet und dazu beſtimmt iſt, den aufſteigen⸗
den weißen Rauch zu ſammeln und deſſen Wirkſamkeit zu erhöhen.“
Nun taucht man ein flaches, etwa meterlanges, ruderförmiges Stück
Holz in die Milch, die zum Teil daran haften bleibt, und hält es ſo lange

¹) Die Umſchau, Ihrg. 1907, Nr. 48, S. 946.

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in den heißen, dichten Rauch, bis die Feuchtigkeit aus dem Milchſafte
verſchwunden iſt. Indem man dieſes Verfahren des öfteren wieder⸗
holt, wird auf dem Formholz Schicht auf Schicht gehäuft. Hat man
ſo in 2—4 Stunden etwa 10 — 15 Pfund Kautſchuk am Formholz, ſo
legt man es hin und läßt den Kautſchuk während der Nacht nachtrocknen.
Darauf werden die gebildeten Schichten mit einem ſcharfen, angefeuch⸗
teten Meſſer aufgeſchnitten, heruntergenommen und an der Sonne
völlig getrocknet. Die flachen, etwas gekrümmten Kautſchukklumpen
gelangen unter dem Namen „Lumps“ oder „Biskuits“ in den Handel.
Eine geringere Qualität yaben die ſog. „Negerköpfe“, eine dunklere
Gummiſorte, die man gewinnt, indem man den an den Rindenſchnitten
liebengebliebenen Saft abſchabt und mit den Topfrückſtänden zu Ballen
ormt.
In Oſtafrika hat man bei der Gewinnung von Kautſchuk aus Ma⸗
nihot die Milch am Stamme gerinnen laſſen, weil man es nicht für
möglich hielt, die Milch als ſolche gewinnen zu können. Im Intereſſe
einer rationellen Kautſchukproduktion ſchlägt Sandmann ¹) eine neue
Zapfmethode vor, nach der man auch aus Manihot glaciovii Kautſchuk⸗
milch erhalten kann. Nach ſeinem Berfahren wird in die Rinde des
Stammes auf jeden Zentimeter Umfang desſelben eine Rinne von
2 mm Tiefe in einer Höhe von 2 m bis an den Boden eingeſchnitten. Das
dazu benutzte Inſtrument iſt ſo eingerichtet, daß es einen Schutz gegen
zu tiefes Einſchneiden gewährt. Dieſe Rinnen haben aber nicht die
Aufgabe, Milchausfluß zu erzeugen, ſondern nur das Ablaufen der
Milch zu ſichern und zu fördern. An einem Stamme von 50 cm Um⸗
fang bringt man daher 56 ſenkrecht nebeneinander herablaufende Rinnen
an. Oberhalb derſelben wird ein Drahtring um den Stamm befeſtigt
und an den Drahtring ein Tropfgefäß in Form einer Düte gehängt.
Dieſes Tropfgefäß hat an ſeiner Spitze ein rundes Loch, in das ein
runder Draht gehängt iſt, der nur ſoviel Offnung läßt, daß etwa 1 ½
Kubikzentimeter Flüſſigkeit in der Minute heraustropfen können. „Das
Tropfgefäß kann nun beliebig an dem BGrahtring über jede an dem
Stamme angebrachte Rinne geſchoben werden, und der aus dem Tropf⸗
gefäß heraushängende Draht wird in die betreffende Rinne gelegt,
um die heraustropfende Flüſſigkeit dorthin zu leiten. Am unteren Ende
des Stammes wird unter der Rinne, in der an dem betreffenden Tage
Milch gezapft werden ſoll, eine Ablaufrinne in die Baumrinde gedrückt
und unter dieſe ein Auffangebecher geſetzt, der einen Inhalt von etwa
100 ccm hat. Das Zapfen der Bäume erfolgt durch horizontale Stiche
von 10 mm Breite und 5 mm Tiefe. Dieſe werden in der ganzen Länge
der eingeſchnittenen Rinne in Abſtänden von 2—4 cm je nach Stärke
und Alter der Bäume gemacht. Die austretende Milch fließt nun die
eingeſchnittene Rinne herunter über die Ablaufrinne in den Auffang⸗
becher“. Um das Ablaufen der Milch zu unterſtützen, werden in den Tropf⸗
becher etwa 30 cem Waſſer gegoſſen, und dieſes ſpült während 20 Minuten
alle aus den Schnitten austretende Milch in den Auffangbecher her—
unter. Gerinnt der Milchſaft beſonders leicht, ſo fügt man dem Waſſer
des Tropfgefäßes ½ % Ammoniaklöſung hinzu, die das Koagulieren
verhindert. Der Inhalt der Auffangebecher wird in einem Holzeimer

¹) Beihefte zum „Tropenpflanzer“, Ihrg. 1912, Nr. 3.

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zuſammengegoſſen und nach der Verarbeitungsſtelle gebracht. Sand⸗
mann ſchätzt den jährlichen Ertrag, den ein Baum einer 4—5 jährigen
Pflanzung liefert, auf über 500 g.

e) Gewinnung von techniſch⸗reinem Kautſchuk.

Der auf die eben beſchriebene Weiſe gewonnene Kautſchuk iſt Roh⸗
kautſchuk. Er enthält außer der eigentlichen Kautſchukſubſtanz,
einer Verbindung von Kohlenſtoff und Waſſerſtoff;), noch wechſelnde
Mengen von mineraliſchen Stoffen, Eiweiß, Zucker und die ſog. „Harze“.
Unter dieſem Namen verſteht man die in Azeton und in Alkohol löslichen
Anteile des Rohkautſchuks. Sie beſtehen einerſeits aus den Oxydations⸗
produkten des Kautſchukwaſſerſtoffs, andererſeits aus Stoffen, die aus
der Kautſchukmilch herſtammen. Nach dem Harzgehalte wird die Güte
des Kautſchuks beurteilt. Es iſt Tatſache, daß harzreicher Kautſchuk
von geringerer Güte iſt als harzarmer. Der Harzgehalt des beſten Para⸗
gummis liegt zwiſchen 1,5 und 4 %, während minderwertige Sorten
bis zu 12 % enthalten.

Der Rohkautſchuk wird durch Waſchen mit Waſſer zwiſchen
Walzen von den waſſerlöslichen Stoffen und groben mechaniſchen Bei⸗
mengungen befreit und dann auf Trockenböden oder in Vakuumgefäßen
getrocknet. Der Gewichtsverluſt, den er dabei erleidet, wird als Waſch⸗
verluſt bezeichnet. Der mittlere Waſchverluſt für Parakautſchuk
beträgt etwa 20 %, für gewiſſe afrikaniſche Sorten dagegen bis 50 %.
Der zu Fellen ausgewaſchene, ſorgfältig getrocknete und auf Walzen
geknetete Kautſchuk iſt dann fertig, um zur ſog. Gummimiſchung
verarbeitet zu werden.

f) Eigenſchaften und Verarbeitung des Kautſchuks.

Der Kautſchuk des Handels iſt gelb oder bräunlich bis braunſchwarz.
Der dunkle, geräucherte iſt auf friſcher Schnittfläche fettglänzend, der
nicht geräucherte beinahe matt. Aller Kautſchuk iſt geſchmacklos, hat aber
einen eigentümlichen Geruch. In dünnen Schichten und an den Kanten
dickerer Stücke iſt er durchſcheinend. Sein ſpezifiſches Gewicht beträgt
0,92 — 0,96. Die Elektrizität leitet er nicht, wird aber beim Reiben ſelbſt
kleitreſch. Gegen Waſſer, verdünnte Säuren und Alkalien iſt er beſtändig,
im AÄAther, CEChloroform, Benzol, Petroleum und Schwefelkohlenſtoff
hingegen löslich, beſonders bei höherer Temperatur.

Die Bedeutung des Kautſchuks für die Induſtrie beruht auf ſeiner
Elaſtizitaät. Dieſe beſitzt der Rohkautſchuk aber nur innerhalb ge⸗
wiſſer Temperaturgrenzen. Bei 0 Grad iſt er ganz hart, bei 30 — 50 ⁶
aber ſchon ſehr weich, und bei 120 ° ſchmilzt er. Wenn der erwärmte
Kautſchuk die Beſchaffenheit von plaſtiſchem Ton aufweiſt, kann er fein
gepulverte Stoffe aufnehmen. Ja, durch die Miſchung mit ſolchen er⸗
langt er erſt ſeine techniſche Brauchbarkeit. Die Innigkeit, mit der ſich
der Kautſchuk mit onderen Stoffen vermengt, bedingt eine große Man⸗
nigfaltigkeit in den Eigenſchaften des fertigen Erzeugniſſes und geſtattet
dadurch eine vielſeitige Verwendung. Die Zuſätze ſind entweder
mineraliſche oder organiſche. Zu der erſten Gruppe gehören

1¹) Eine ſog. Polyterpen von der Formel C,H— n.

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Bleiglätte, Magneſia, Schwerſpat, Talg, Kreide, Farbſtoffe und be⸗
ſonders Schwefel. Die Beimengung des Schwefels zu dem erwärmten
Kautſchuk, die ſog. VBulkaniſierung des Kautſchuks, iſt der wich⸗
tigſte Prozeß bei der Verarbeitung der Gummimiſchung. Die Herſtel⸗
lung von heißvulkaniſierten Waren geht in der Weiſe vor ſich,
daß man das Rohmaterial zwiſchen erwärmten Walzen durchknetet
und die Zuſatzſtoffe, beſonders Schwefel, einmiſcht. Die entſtandene
gleichförmige Miſchung wird zwiſchen erhitzten Platten oder im Auto⸗
klaven¹) eine Stunde lang auf etwa 130—150 erhitzt. Bei der Bulkani⸗
ſierung erleidet das Kautſchukmolekül eine chemiſche Umlagerung, in⸗
dem eine Teil des Schwefels an das Molekül gekettet wird (gebundener
Schwefel). Der übrige Schwefel iſt dem Kautſchuk nur beigemengt
(freier Schwefel).
Während der Rohkautſchuk plaſtiſch und mechaniſch eine geringe
Widerſtandsfähigkeit zeigt, beſitzt der vulkaniſierte Kautſchuk
eine große Elaſtizität und Feſtigkeit. Ze nach dem Gehalt an Schwefel
unterſcheidet man Weichkautſchuk mit 3 — 8 % Schwefel und
Hartgummi oder Ebonit, deſſen Schwefelzuſatz bis auf 35 — 50
Prozent ſteigen kann. — Beiläufig erwähnen wollen wir noch, daß man
neben der eben beſchriebenen heißen Bulkaniſation noch eine kalte Bul⸗
kaniſation unterſcheidet. Dabei wird das zu behandelnde Stück Roh⸗
gummi in eine Löſung von Chlorſchwefel getaucht.
Als organiſche Zuſätze zu den Kautſchukmiſchungen kommen na⸗
mentlich der ſog. „Faktis“ und der „regenerierte Gummi“ in Betracht.
Unter Faktis verſteht man eine durch Kochen von Olen mit Schwefel
entſtehende elaſtiſche Maſſe von geringem ſpezifiſchen Gewicht. Regene⸗
rierter Gummi iſt der Abfall von einer Gummimiſchung, die bereits
vulkaniſiert war und durch eine beſondere Methode der Behandlung
wieder in einen plaſtiſchen Zuſtand verſetzt worden iſt. Wenn der rege⸗
nerierte Kautſchuk auch den andern nicht voll zu erſetzen vermag, ſo iſt
er doch für manche Zwecke ſehr wohl brauchbar und namentlich während
des gegenwärtigen Krieges geeignet, unſere Kautſchukvorräte zu ſtrecken.
Zum Schwarzfärben des Kautſchuks benutzt man Ruß, zum Rot⸗
färben Zinnober. Die färbenden Stoffe werden bei der Herſtellung
der Kautſchukmiſchung zugeſetzt.
Die Formgebung der Kautſchukwaren iſt je nach der Art
des herzuſtellenden Gegenſtandes eine verſchiedene. Schläuche werden
z. B. in der Weiſe angefertigt, daß man die warme Kautſchukplatte
um ein Rohr herumlegt und die Ränder durch Aneinanderdrücken ver⸗
einigt. Ballons, Gummiſauger, Puppen uſw. werden nach einer Scha⸗
blone aus der Platte herausgeſchnitten, über eine Form gelegt und die
Ränder verklebt. Für manche Zwecke ‚z. B. Pneumatikmäntel, waſſer⸗
dichte Kleiderſtoffe uſw., erhält die Kautſchukplatte eine Einlage aus
Hanfgewebe. Dieſe wird durch eine dicke Kautſchuklöſung gezogen,
die Rohkautſchukplatte daraufgepreßt und dann erſt vulkaniſiert.

ig) Die Verwendung des Kautſchuks

iſt eine außerordentlich mannigfache. In Form von Weichgummi

¹) d. i. ein hohem Druck ſtandhaltender Apparat, in dem man flüchtige Stoffe auf
eine ihren Siedepunkt überſteigende Temperatur erhitzen kann (vgl. Papinſcher Topfl.)

70 — — v „v % .
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benutzt man den Kautſchuk zu Radreifen für Wagen, Fahrräder und n
Automobile, zu Zſolierhüllen der elektriſchen Kabel, zu Gummibällen, niſche
Gummiſchuhen und gummierten Stoffen aller Art. Dieſe haben be⸗ hände
ſonders für die Luftſchiffahrt Bedeutung gewonnen (gummierte Ballon⸗ emnndigu
hüllen). Ferner gehören zu den Erzeugniſſen der Kautſchukinduſtrie Pont
Operationshandſchuhe, Gummiſauger, Gummiſchläuche, Flaſchen⸗, Gläſer⸗ Unnien
und Doſendichtungsringe und endlich auch der allgemein bekannte Ra⸗ D
diergummi. Nicht minder vielſeitig iſt die Verwendung des vulka⸗ lend ſ
niſierten Kautſchuks. In erſter Linie ſind hier die Herſtellung von mnehr
feſten Iſoliermaterialien der Elektrotechnik und die Kammfabrikation nobil
zu nennen. Ferner findet Hartgummi Anwendung zu Blasinſtrumenten, Aber
Hörrohren, Elektriſiermaſchinen, Gefäßen in der Photographie und uutf
Galvanoplaſtik, zu Meſſergriffen, Broſchen, Ohrringen, Halsketten,
Billardkugeln, Knöpfen uſw. Im gegenwärtigen Kriege leiſtet der Hart⸗ jr
kautſchuk auch wertvolle Dienſte bei der Heilung ſchwerer Knochenver⸗ heio
letzungen, z. B. als Erſatz von Knochenteilen (künſtlichen Kiefern uſw.). Genm
h) Erzeugung und Verbrauch von Kautſchuk ſeine
haben in den letzten Jahren gewaltig zugenommen. mdien
a) Im Fahre 1899/1900 betrug die Weltproduktion 53 348 t, der Darſt
Weltverbrauch 48 352 t, im Jahre 1905/06 rund 68 000 t und 62 600 t, Ausg
im Jahre 1908/09 über 70 000 t und faſt 72 000 t, und im Fahre 1912 ſofe
iſt der Verbrauch bereits auf 100 000 t geſtiegen. Allein die Einfuhr te
von Rohkautſchuk in Deutſchland belief ſich auf 20 586 t. Man kann ge⸗ e
radezu von einem Kautſchukhunger ſprechen; denn, wie die mitgeteilten nen
Ziffern erkennen laſſen, hat der Verbrauch im Jahre 1908/09 ſogar die net
Produktion überſtiegen. Dieſes Mißverhältnis führte zu einer außer⸗ u
ordentlichen Preisſteigerung, die außerdem noch durch die Spekulation dae
gefördert wurde. So betrug z. B. der Preis für 1 kg gewaſchenen Para⸗ us
kautſchuk im Februar 1908 7,25 ℳ, im Herbſt 1909 bereits 19 ℳ und ybden
im Jahre 1910 ſogar 30 ℳ. Verſchlimmert wurde die Sachlage noch
durch den Raubbau, den man getrieben hatte. So haben die Einge⸗ Auut
borenen durch Umſchlagen der Stämme die Beſtände der Kautſchuk⸗ zu w
wälder derart gelichtet, daß die Kautſchukſammler ſchon tief in den Ar⸗ auf
wald eindringen müſſen, um neue Pflanzen ausfindig zu machen. burg
b) Um dem Kautſchukbedürfnis zu genügen, mußte man daher zu fühn
dem Mittel greifen, Kautſchukplantagen anzulegen und die hing
Gewinnung des wertvollen Rohſtoffes rationell zu geſtalten. Die größten op
Plantagen befinden ſich in Aſien, z. B. auf Ceylon. Für Deutſchland geſta
wurde die Löſung des Kautſchukproblems beſonders brennend; gab es us
doch ſchon im Jahre 1907 in Heutſchland etwa 90 Fabriken, die ſich mit u
der Verarbeitung von Kautſchuk beſchäftigten und mit einem Kapital dieſe
von 100 Mill. Mark arbeiteten. In dem genannten Fahre waren bei alle
uns über 30 000 Menſchen in der Kautſchukinduſtrie tätig. Aus dieſen gebl
Zahlen ergab ſich für Heutſchland die Notwendigkeit, das Anlegen von dieſ⸗
Kautſchukplantagen zu fördern. Man hat denn auch ſeit einigen Jahren dure
damit in unſeren Kolonien einen guten Anfang gemacht. Im Fahre iche
1913 hatten wir bereits aus Oſtafrika eine Ausfuhr von 1095 t und aus des
Kamerun ſogar eine ſolche von 1637 t Rohkautſchuk. Wie außerordent⸗ —
lich wichtig die Hebung unſerer eigenen Produktion an Kautſchuk für diene
die deutſche Volkswirtſchaft iſt, geht daraus hervor, daß man ſich in

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Amerika ſchon lange mit dem Gedanken trägt, einen Truſt zur Kontrolle
des Weltkautſchukmarktes zu bilden. Namentlich ſcheint der braſilia⸗
niſche Parakautſchuk, der beſte auf dem Weltmarkt, immer mehr in die
Hände eines amerikaniſchen Truſtes zu geraten. Es gilt daher nach Be⸗
endigung des Krieges, das Ziel zu verfolgen, durch Förderung unſeres
Plantagenbaues den Kautſchukbedarf Deutſchlands aus unſeren Ko⸗
lonien zu decken.
c) Fnfolge der Unterbindung der Einfuhr von Rohkautſchuk in Deutſch⸗
land ſeitens unſerer Feinde hat ſich während des Krieges je länger deſto
mehr ein Mangel an Rohgummi, den wir für die Fahrrad⸗ und Auto⸗
mobilinduſtrie notwendig gebrauchen, außerordentlich fühlbar gemacht.
Aber ſchon winkt uns Rettung in dieſer Not; denn das Problem, den
Kautſchuk künſtlich herzuſtellen, ſog. ſynthetiſchen Kautſchuk
zu gewinnen, iſt von deutſchen Gelehrten gelöſt.
Schon ſeit mehreren Jahren beſchäftigten ſich verſchiedene Forſcher,
beſonders der Kieler Profeſſor der Chemie Harries, mit der Frage der
chemiſchen Zuſammenſetzung des natürlichen Kautſchuks. Nachdem
ſeine grundlegenden Forſchungen uns über den Aufbau des Kautſchuk⸗
moleküls volle Klarheit verſchafft haben, konnte man an die ſynthetiſche
Darſtellung dieſes Rohſtoffes herangehen. Man fand als geeignetes
Ausgangsmaterial das Iſopren und die verwandten Kohlenwaſſer⸗
ſtoffe Butadien und Dimethylbutadien. Harries hat
weiter das Verdienſt, Methoden gefunden zu haben, mit denen ſich un⸗
zweifelhaft nachweiſen läßt, daß die künſtlich hergeſtellten Erzeugniſſe
mit dem natürlichen Kautſchuk die gleiche chemiſche Zuſammenſetzung
haben. Nachdem dieſer Beweis erbracht worden war, konnte man daran
denken, den Kautſchuk in größerem Maßſtabe auch induſtriell herzuſtellen.
Das iſt nun nach mehrere Jahre andauernden langwierigen und ſchwie⸗
rigen Verſuchen gelungen.
Von anderen Forſchern, die ſich mit der Darſtellung künſtlichen

Kautſchuks befaßt haben, verdient hier auch Dr Fritz Hofmann erwähnt

zu werden. Er berichtet über ſeine Arbeiten in einem Vortrage, den er
auf der 25. Jahresverſammlung des Vereins deutſcher Chemiker zu Frei⸗
burg i. Br. am 30. Mai 1912 gehalten hat. Seinen intereſſanten Aus⸗
führungen entnehmen wir folgendes: „Es mußte von Anfang an darauf
hingearbeitet werden, einen Prozeß zu finden, der die Darſtellung des
Zſoprens, dem Ausgangsprodukt des Kautſchuks, im großen Maßſtabe
geſtattete. Als Ausgangsmaterial hatte ich die Steinkohle gewählt. ¹)
Aus ihr gewannen Karl Coutelle und ich im März 1909 das erſte größere
Quantum, einige Liter reinen ſynthetiſchen Iſoprens. Nun galt es, aus
dieſer benzinähnlichen Flüſſigkeit das zähe, elaſtiſche, nervige und gegen
alle Einflüſſe widerſtandsfähige Kolloid ²) zu formen. Nach vielen ver⸗
geblichen Verſuchen fand ich endlich in der Wärme diejenige Kraft, die
dieſes Kunſtſtück fertig brachte. Im Auguſt 1909 erhielt ich den erſten,
durch Wärme polymeriſierten Kautſchuk im pharmazeutiſch⸗wiſſenſchaft⸗
lichen Laboratorium der Elberfelder Farbenfabriken. Anfang September
des gleichen. Jahres überbrachte ich das neue Material dem Direktor
¹) Harries ging vom Alkohol aus. Auch Terpentinöl kann als Ausgangsmaterial

dienen. „
²) Allgemeine Bezeichnung für Körper, deren Löſungen durch tieriſche Membranen

nicht hindurchgehen.

72 W W — r n ς

der Continental⸗Coutſchouc⸗ und Guttapercha⸗Company“ in Hannover,
Herrn Dr Gerlach. Dieſer vielerfahrene Fachmann beſtätigte als erſter,
daß in unſerem Produkte wirklich Kautſchuk vorliege. Sogleich nach er⸗
folgreicher Syntheſe hatte ſich mir der Gedanke aufgedrängt: was dem
6⸗Methylbutadien recht, das müſſe den anderen Butadienen billig ſein,
d. h. auch ſie müßten durch Wärmeeinfluß in homologe und analoge Kaut⸗
ſchuke überführbar ſein. Das erwies ſich als richtig und als fruchtbar
für die Folgezeit.“ Heute zeigen bereits die Proben fertiger, aus künſt⸗
lichem Kautſchuk hergeſtellter Waren, wie Schläuche, Autoreifen, Gummi⸗
bälle uſw., daß wir bereits zu einem entſcheidenden Punkte fortgeſchritten
ſind. Mögen auch die Herſtellungskoſten noch ungewöhnlich hoch ſein
— der Preis ſpielt während des Krieges keine ausſchlaggebende Rolle
— die Hauptſache iſt, daß wir im Falle der Not für den natürlichen
Kautſchuk einen Erſatz haben.
4) Hoffen wir, daß es der deutſchen Chemie gelingt, durch Verbilli⸗
gung des künſtlichen Kautſchuks unſer Heimatland von dem Tribute
zu befreien, den es jahrzehntelang an fremde, von der Natur mehr begün⸗
ſtigte Nationen geleiſtet hat. Iſt doch das Kautſchukproblem, was den
Geldwert angeht, das weitaus größte, das bisher die chemiſch⸗techniſche
Welt beſchäftigte! Werden doch in einem Jahre für 3 Milliarden Mark
Kautſchukwaren umgeſetzt, zu deren Fabrikation für 1 Milliarde Roh⸗
gummi verbraucht wird! Sind wir auch von dem Ziele, durch unſeren
künſtlichen Kautſchuk den Weltmarkt zu beherrſchen, noch ſehr weit ent⸗
fernt, ſo dürfen wir uns doch der bisher erzielten Erfolge ſchon jetzt freuen
und mit Stolz auf die Arbeit blicken, die deutſche Wiſſenſchaft auf dieſem
für unſere Induſtrie ſo wichtigen Gebiete geleiſtet hat.

C. Beleuchtungswesen.

1. Stwas von der Rerze.
a) Geſchichtliches: Die Kerzen ſind als Lichtquelle ſchon
in alter Zeit benutzt worden. Die Phönizier ſollen bereits im Jahre
1000 v. Chr. Geb. Kerzen aus Wachs hergeſtellt haben. Auch die mit
Wachs und Teer getränkten Schnüre, welche die alten Römer zur Be⸗
leuchtung verwendeten, ſind im Grunde eine Art Kerzen geweſen.
Eigentliche Kerzen ſcheinen erſt in der Zeit der Chriſtenverfolgungen auf⸗
gekommen zu ſein. Verbürgt iſt, daß Wachs⸗ und Talglichte ſchon im
3. Jahrhundert nach Chriſto gebraucht wurden; doch vergingen noch
Jahrhunderte, bevor das urſprüngliche Beleuchtungsmittel, der Kien⸗
ſpan, den Kerzen und den mit Oliven⸗ oder Rüböl geſpeiſten Lampen das
Feld räumte. Im Mittelalter finden wir die Kerze als Lichtquelle
beſonders in den Schlöſſern der Regierenden. Im 18. Jahrhundert
wurde an den Fürſtenhöfen mit dem Verbrauch von Wachskerzen ein
großer Luxus getrieben. Die glänzenden Feſte Ludwig XIV. und die
prunkvollen Bälle Auguſts des Starken von Sachſen fanden bei Kerzen⸗
beleuchtung ſtatt. Ein einziges Hoffeſt in Dresden erforderte nachweis⸗

lich 14 000 Stück Wachslichte. Die großen Dichter und emſigen Forſcher
des 18. Jahrhunderts arbeiteten beim Schein der brennenden Kerze
(„des Lichts geſelliger Flamme“). — Die älteſten Kerzen waren aus
Talg oder Wachs bereitet; die tadelloſe Herſtellung von Stearinkerzen

gelang
dazu.
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gelang erſt im Jahre 1834. Später verwendete man auch Paraffin
dazu. Als dann die Ollampe verbeſſert und das Petroleum (S. 78)
als Leuchtmaterial eingeführt wurde, hatte die Herrſchaft der Kerze ein
Ende. Indeſſen verwendet man Kerzen im Haushalte und bei religiöſen
Gebräuchen (Konfirmation, Abendmahl, Leichenfeier) bis auf den heu⸗
tigen Tag. Ja, während des Krieges ſind ſie ſogar wieder zu Ehren ge⸗
kommen. Als Petroleum und Rapsöl knapper wurden, bildeten ſie in
manchen Haushaltungen, wo weder Gasbeleuchtung noch elektriſches
Licht vorhanden waren, die einzige Lichtquelle.
b) Die wichtigſten Rohſtoffe zur Herſtellung der Kerzen ſind heute
Wachs, Stearin und Paraffin.
1. Das Wachs der Kerzen wird von den fleißigen Bienen gelie⸗
fert, die es zwiſchen den Ringen ihres Hinterleibes ausſcheiden und zum
Bau der Waben verwenden. Bienenwachs hat von Natur eine gelbe
Farbe, kann aber im Sonnenlichte oder durch Chlor gebleicht werden.
Will man aus ihm Kerzen bereiten, ſo ſpannt man baumwollene Dochte
in einen Rahmen und gießt das geſchmolzene Wachs an ihnen herab.
Iſt die Wachsmaſſe erſtarrt, ſo wiederholt man den Guß, und zwar ſo
lange, bis die Kerzen dick genug ſind. Dann werden ſie auf einer po⸗
lierten Steinplatte zu einer tadelloſen Walzenform gerollt, an den Enden
beſchnitten und abgeputzt.
2. Das Stearin der Kerzen gewinnt man aus Palmöl und Rinds⸗
talg. Schmilzt man z. B. Talg aus, ſo erhält man eine ölige Flüſſigkeit,
die durch Filtrieren von allen Häuten befreit wird. Die klare Flüſſig⸗
keit bekommt einen Zuſatz von Salz und bleibt dann bei 25 C etwa
24 Stunden lang ſtehen. Dabei erſtarrt ſie zum Teil wieder. Preßt
man die Maſſe aus, ſo erhält man einen flüſſigen Anteil, die „Olmar⸗
garine“, die zur Herſtellung von Kunſtbutter verwendet wird, und einen
feſten Preßrückſtand. Wird der Preßkuchen mit Kalkmilch gekocht, ſo
entſteht eine Art Kalkſeife und Glyzerin. Indem man die Kallkſeife
wieder durch Schwefelſäure zerſetzt, wird der Kalk gebunden, und die
aus Stearin⸗ und Olſäuren beſtehenden Fettſäuren werden frei. Die
Stearinſäure oder kurz das Stearin dient zur Bereitung der Kerzen,
während die Olſäure für die Seifenfabrikation gebraucht wird. Aus
Stearin allein kann man wegen ſeiner Zerbrechlichkeit keine Kerzen
herſtellen, man muß es vielmehr mit Wachs und Paraffin vermiſchen.
Zur Kerzenfabrikation verwendet man Maſchinen, die etwa 10 me⸗
tallene, innen polierte Formen beſitzen, durch deren Mitte der Länge
nach ein geflochtener und geſpannter, mit Borſäure getränkter Docht
hindurchführt. In die Form gießt man die flüſſige Kerzenmaſſe, und
nach dem Erkalten nimmt man die fertige Kerze heraus. Mit 4 derar⸗
tigen Maſchinen kann ein einziger Arbeiter bei 10 ſtündiger Arbeits⸗
zeit, ſofern er 25 Güſſe ausführt, an einem Tage 10 000 Kerzen her⸗
ſtellen.
3. Da nun Rindstalg während des Krieges ſehr knapp geworden
iſt und zur menſchlichen Nahrung verwendet werden muß, Palmöl aber
nicht eingeführt werden kann, ſo verbleibt neben dem Wachs faſt nur
das Paraffin zur Kerzenbereitung. Die Paraffinkerze iſt die eigent⸗
liche Kriegskerze. Haben wir aber hinreichend Paraffin, um Kerzen zu
bereiten, und woher gewinnen wir dieſe Kerzenmaſſe? Ein nicht un⸗

74 — — TR⁊ c bbbim.L‧mhe·r eebtbhhhcehcrerr-r eeee

bedeutender Induſtriezweig hat ſich die Darſtellung von Paraffin ſogar
zur Hauptaufgabe gemacht: das iſt die trockene Deſtillation
der Braunkohle. Man verſteht darunter einen Vorgang, bei
dem durch Erhitzen unter Luftabſchluß Kohlen entgaſt werden.
Zur trockenen Deſtillation oder zum „Schwelen“ der Braunkohle
wählt man ſolche Kohlen, die reich an Erdharz oder Bitumen ſind und
daher viel Teer geben. Eine derartige Kohle findet ſich in der Provinz
Sachſen im Gebiete von Zeitz und Weißenfels. Die Entgaſung findet
in beſonderen, zylinderförmigen Deſtillationsöfen ſtatt. Die ausgetrie⸗
benen Gaſe werden mittels eines Saugapparates entfernt und durch
Kühlröhren geleitet, wo ſich der Braunkohlenteer verdichtet.
Die nicht verdichteten Gaſe werden entweder zum Betriebe von Gas⸗
motoren oder zum Erhitzen der Deſtillationsapparate verwendet. Der
nach dem Entgaſen verbleibende feſte Rückſtand, der körnige Braun⸗
kohlenkoks, bildet den Heizſtoff für die in der Provinz Sachſen
bekannte Heizvorrichtung der Grude und wird daher „Grudekoks“ ge⸗
nannt. Der Hauptbeſtandteil der Braunkohle iſt Waſſer, das bis 50 %
darin enthalten iſt. Außerdem erhält man aus 100 kg Kohle etwa 6 bis
8 kg Teer und 20 — 36 kg Koks, das übrige ſind brennbare Gaſe. Der
gewonnene Braunkohlenteer wird nach ſeiner Trennung vom Waſſer
der Deſtillation unterworfen.
Zunächſt deſtilliert man bei gewöhnlichem Luftdruck, wobei man
den Vorlauf, ein leicht ſiedendes Ol (das Photogen) erhält.
Wollte man nun bei Atmoſphärendruck weiter erhitzen, ſo würde ſich
das im Teer enthaltene Paraffin zerſetzen. Man deſtilliert daher
im Vakuum weiter, d. h. in einem Gefäß, in dem die Luft verdünnt
worden iſt. Dabei erhält man Teeröle mit mittlerem Siedepunkt, ro⸗
hes Solaröl hochſiedende Paraffinöle und endlich Pech

als Rückſtand. Photogen und rohes Solaröl werden in Wäſchern durch

Natronlauge und Schwefelſäure gereinigt und, ſoweit ihr Siedepunkt
zwiſchen 160 und 250° liegt, als Solaröl verkauft, das bereits vor Ein⸗
führung des Petroleums als Leuchtmaterial verwendet wurde.
Aus den hochſiedenden Paraffinölen wird das Paraffin ge⸗
wonnen. Zu dieſem Zwecke werden ſie in Blechgefäßen in unterkühlte
Salzlöſungen geſtellt, wobei das feſte Paraffin ausfriert. Den gewon⸗
nenen Kriſtallkuchen preßt man aus und erhält feſtes Paraffin und
Paraffinöle. Aus dieſen Olen erzeugt man durch Waſchen, Deſtillieren
und Ausfrieren ein zweites Produkt von Paraffin und außerdem Pa⸗
raffinöle. Dieſe letzteren ſind inſofern wichtig, als aus ihnen in Verbin⸗
dung mit Azetylen Olgas gewonnen wird, das zur Beleuchtung der
Eiſenbahnwagen dient. Dieſe führen das zuſammengepreßte Olgas in
eiſernen Behältern mit ſich. Das Rohparaffin kann jedoch noch nicht
zu Kerzen verwendet werden, es muß noch einen Reinigungsprozeß
durchmachen. Zu dem Zwecke wird es in warmem Photogen gelöſt
und dieſe Löſung auf kaltes Waſſer gegoſſen. Dabei kriſtalliſiert das
ſchon faſt reine Paraffin aus und wird dann von der Flüſſigkeit durch
Abpreſſen befreit. Aber noch iſt es gelb und muß deshalb entfärbt wer⸗
den. Das geſchieht, indem man das Paraffin ſchmilzt, die Schmelze
mit Tierkohle verſetzt und durch Papier filtriert. Nunmehr kann das
Paraffin, das jetzt ſchneeweiß geworden iſt, zu Kerzen verarbeitet werden;

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es braucht nur noch zur Erhöhung ſeiner Härte und zur Verbeſſerung

ſeines Ausſehens einen kleinen Zuſatz von Stearin zu erhalten. — Das
bei niedrigerer Temperatur ſchmelzende Veichparaffin dient

mit zur Herſtellung der Zündhölzer.

2. Debenerzeugniſſe der Gasbereitung.

. Infolge des Petroleummangels wurden an die Gasanſtalten er⸗
höhte Anforderungen geſtellt, um das Bedürfnis nach Licht zu befrie⸗
digen, zumal in vielen Wohnungen Neuanlagen für Gasbeleuchtung
geſchaffen wurden. Die dadurch bedingte vermehrte Gaserzeugung
hatte auch eine größere Gewinnung von Nebenprodukten zur Folge,
von denen ein Teil gerade während des Krieges eine beſondere Be⸗
deutung gewonnen hat. Dieſe Nebenerzeugniſſe ſollen in der nach⸗
folgenden Betrachtung eine etwas eingehendere Würdigung erfahren.

a) Das Leuchtgas wird durch Erhitzen von langflammiger,
d. h. gasreicher Steinkohle in Retorten aus Eiſen oder Schamotte unter
Luftabſchluß, alſo durch die trockene Deſtillation gewonnen. Während
in den Retorten die entgaſte Kohle, der Koks, und an den Retorten⸗
wänden die Retortenkohle zurückbleiben, werden die ausgetrie⸗
benen Gaſe durch einen Gasſauger abgeſaugt und dann gereinigt. Das
Gasgemiſch gelangt zunächſt in die Vorlage, wo ſich Teerwaſſer ab⸗
ſetzt, und dann in die Reinigungsapparate: Luftkühler, Naphthalin⸗
wäſcher, Waſſerkühler, Ammoniakwäſcher und Gasreiniger.
Im Luftkühlerſetzt ſich weiter Teer und Waſſer ab, im Naph⸗
thalinwäſcher wird dem Gaſe durch Olberieſelung Naphthalin
entzogen, das Rieſelwaſſer des Ammoniakwäſchers nimmt
das Ammoniak des Gasgemiſches auf, und im Trockenreiniger
erfolgt die Abgabe von Kohlenſäure, Schwefelwaſſerſtoff und Zyan,
die an die Reinigungsmaſſe (gelöſchten Kalk und Raſeneiſenſtein) ge⸗
bunden werden. Wir haben alſo zunächſt als Nebenprodukte erhalten:
Koks, Retortenkoyle, Teer, Naphthalin, Ammoniakwaſſer und die durch
Schwefel, Kohlenſäure und Zyan angereicherte Gasreinigungsmaſſe.

b) Die Verarbeitung und Verwendung der Nebenprodukte.
1. Der Steinkohlenkoks wird entweder gleich wieder zur
Beheizung der Retorten verwendet oder als Brennmaterial in den
Handel gebracht.
2. Die Retortenkohle benutzt man zu galvaniſchen Elementen
oder als Bogenlichtkohle.
3. Die Verarbeitung des Leers bildet einen Induſtriezweig für
ſich. Man gewinnt aus dem Teer eine ganze Menge wichtiger Stoffe,
z. B. Naphthalin, Benzol, Toluol, Karbolſäure, Anthrazenöl, Kreoſot
und Pech.
aa) Vom Naphthalin geht man aus, wenn man den künſt⸗
lichen Indigo darſtellen will. Der natürliche Indigo, ein wegen
ſeiner Schönheit und Echtheit ſchon in alten Zeiten geſchätzter Farbſtoff,
kommt hauptſächlich in den Blättern der Indigopflanze ¹²) und im Fär⸗

¹) Indigofera tinctoria.

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berwaid¹) vor. Während die erſtgenannte Pflanze in Indien heimiſch
iſt, kommt der Färberwaid auch in Deutſchland vor, wo ſeine Kultur im
Mittelalter ſogar in hoher Blüte ſtand. Für die Gewinnung von In⸗
digo kam bis vor zwei Fahrzehnten faſt nur die Indigopflanze in Be⸗
tracht. Noch im Jahre 1895 führte Deutſchland für 21,5 Mill. Mark
Indigo aus Indien und Fava ein. Da gelang es im Fahre 1878 dem
Chemiker A. v. Baryer, den Indigo künſtlich zu erzeugen. Aber
erſt, als Heumann ein billiges Verfahren ausgearbeitet hatte, konnte
der künſtliche Indigo mit dem natürlichen den Wettbewerb aufnehmen.
Seit dem Jahre 1897 ſtellt die Badiſche Anilin⸗ und Sodafabrik nach
dieſem billigen Verfahren künſtlichen Indigo her, wobei das Naph⸗
thalin das Ausgangsmaterial bildet. Von dieſer Zeit an ging die Einfuhr
von natürlichem Indigo zurück. Im Fahre 1909 betrug ſie nur noch
0,7 Mill. Mark. Im gleichen Jahre wurde aber für 40 Mill. Mark künſt⸗
licher Indigo aus Deutſchland nach allen Ländern der Erde ausgeführt,
und im Jahre 1913 betrug die Ausfuhr ſogar 33 353 t im Werte von
53 Mill. 323 000 Mark, wovon auf China der größte Teil entfiel.
bb) Um Benzol aus Steinkohlenteer zu gewinnen, muß man
ihn ſtufenweiſe deſtillieren. Dabei erhält man vier Arten von Teer⸗
ölen: das Leichtöl, das Mittel⸗ (Karbol⸗) Ol, das Schweröl und das
Anthrazenöl. Das zuerſt gewonnene Erzeugnis, das Leichtöl, wird
abermals der ſtufenweiſen oder gebrochenen Deſtillation unterworfen.
Alle Beſtandteile des Leichtöls, die bei einer Erhitzung bis 120° C ver⸗
dampfen, werden als Rohbenzol bezeichnet. Um aus ihm das
reine Benzol zu gewinnen, muß man es einer ziemlich umſtändlichen
Behandlung unterwerfen: man miſcht es mit ſtarker Schwefelſäure,
die ihm die „Säureharze“ entzieht, man wäſcht es mit Waſſer und Natron⸗
lauge, bläſt Waſſerdampf darüber hinweg, entzieht ihm den Schwefel⸗
kohlenſtoff durch abermalige Deſtillation, läßt es dann erſtarren und
preßt ſchließlich das feſte Benzol aus.
Bei gewöhnlicher Temperatur iſt Benzol eine waſſerhelle Flüſſig⸗
keit, die eigentümlich riecht und das Licht ſtark bricht. Gießen wir es
auf Waſſer, ſo ſchwimmt es; es iſt alſo leichter als Waſſer. Erhitzen
wir etwas Benzol im Probierglaſe auf 80 ° C, ſo verwandelt es ſich in
Dampf, den wir entzünden können. Benzoldämpfe verbrennen mit
ſtark rußender Flamme, daher eignet ſich Benzol weniger gut zu Taſchen⸗
feuerzeugen als Benzin. — Bringen wir etwas Fett mit Benzol in
ein Probierglas, das wir im Waſſerbade erwärmen, ſo löſt ſich das Fett.
Benzol iſt nicht nur für Fette ein gutes Löſungsmittel, ſondern auch
für Harze, Kautſchuk und Guttapercha. Man verwendet es daher als
Fleckenreinigungsmittel im Haushalte und in chemiſchen Wäſchereien
ſowie zur Herſtellung von Lacken, Linoleum uſw. Wegen ſeines bedeu—
tenden Kohlenſtoffgehaltes dient es dazu, Waſſergas mit Kohlenſtoff
anzureichern, um deſſen Leuchtkraft zu erhöhen. — In der Teerfarben⸗
induſtrie geht man bei der Darſtellung von Nitrobenz ol, Ani⸗
lin und Dimethylanilin vom Benzol aus. Das Anilin dient
wieder als Ausgangspunkt von Farbſtoffen, z. B. von Fuchſin,
während man aus dem Dimethylanilin das Methylviolett ge⸗
winnt. — Während des Krieges iſt Benzol in ausgedehntem Maße,
¹) Isatsi tinctoria.

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namentlich in Verbindung mit Spiritus, als Betriebsmittel für Mo⸗
tore der Autos, Luftſchiffe und Flugmaſchinen gebraucht worden. ¹)
cc) Toluol iſt der Ausgangsſtoff bei der Darſtellung von Sa c⸗
charin, einem Süßſtoff, der die 300 — 500 fache Süßkraft des Rohr⸗
zuckers hat und in der Heilkunde (bei Zuckerkranken) Verwendung findet.²)
dd) Die Karbolſäure iſt ein wichtiges Desinfektionsmittel:
1 Teil der Säure löſt ſich in 20 Teilen Waſſer. Zum Desinfizieren der
Hände und Wunden wird gewöhnlich eine 2 prozentige Löſung benutzt.
Auch in Form von Karbolſeife, Karbolkalk, Karbolwatte uſw. findet
die Karbolſäure Verwendung. Beim Umgange mit reiner Karbolſäure
iſt Vorſicht geboten. Gelangt ein Tropfen davon auf die Haut, ſo ent⸗
ſteht ein weißer, gefühlloſer Fleck. Bei Vergiftungen trinke man flüſſi⸗
ges Eiweiß, Seifenwaͤſſer, Kaffee aber keinen Alkohol und rufe ſchnell
den Arzt! Aus der Karbolſäure werden wichtige chemiſche Präparate
hergeſtellt, von denen unter anderen Pikrinſäure und Aſpirin
in der Heilkunde gebraucht werden.
ee) Aus dem Anthrazenöl gewinnt man Anthrazen, mit
deſſen Hilfe man den Farbſtoff Alizarin darſtellt, und Karbo⸗
lineum, mit dem man Holz gegen Fäulnis widerſtandsfähig macht.
f) Das Kreoſot iſt ein braunes Ol von durchdringendem Ge⸗
ruch. Es iſt wie die Karbolſäure ein Desinfektionsmittel, aber nicht
ſo ſtark wie dieſe; dagegen wirkt es ſtärker fäulniswidrig und wird des⸗
halb zum Räuchern des Fleiſches gebraucht. Das zum Konſervieren
benutzte Kreoſot wird aus Buchenteer gewonnen. Zur Füllung von
Maximum⸗ und Minimumthermometern verwendet man ebenfalls
Kreoſot. Aus ihm ſtellt man ein braungelbes Ol von kreoſotartigem
Geruche dar, das Lyſol. Dieſes eignet ſich in Waſſer aufgelöſt zum
Desinfizieren der Hände und ärztlichen Inſtrumente.
gg) Teeröle und Pech werden häufig auf Ruß verarbeitet,
der zur Bereitung von Tuſche, Druckerſchwärze uſw. erforderlich iſt.
Zu dieſem Zwecke läßt man den Teer oder das geſchmolzene Pech (auch
Harze) auf erhitzte Eiſenplatten tropfen und ſo bei geringem Zutritt
von Luft verbrennen. Die Verbrennungsgaſe mit dem feinverteilten
Koylenſtoff werden durch Kammern geleitet, in denen ſich der Ruß
abſetzt.
4. Das Naphthalin iſt ein bekanntes Mottenſchutzmittel und
dient, wie vorhin ausgeführt, zur Darſtellung von künſtlichem Indigo.
5. Das Ammoniakwaſſer iſt in der Hauptſache eine Lö⸗
ſung von kohlenſaurem Ammoniak. Durch Behandlung mit AÄtzkalk
erzeugt man daraus in beſonderen Apparaten Ammoniakgas, das man
in Schwefelſäure leitet. Hierdurch entſteht ein weißes Salz, das ſ ch we⸗
felſaure Ammoniak, das getrocknet und gemahlen an die
Landwirtſchaft abgegeben wird. Das ſchwefelſaure Ammoniak bildet
namentlich während des Krieges ein ſehr wichtiges ſtickſtoffhaltiges
Düngemittel. Im Fahre 1913 haben wir davon 34627 t ein⸗, aber
75 868 t ausgeführt. Der Überſchuß von mehr als 41 000 t verbleibt
alſo jetzt im Lande. Vergl. S. 29.

1) Vgl. W. Wurthe, „Benzin und Benzol“ in der Hädag. Warte, Ihrg. 1916, Heft 5.
¹) Zur Zeit wird Saccharin auch allgemein zum Verſüßen von Speiſen gebraucht.

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6. Die Gasreinigungsma ſſe wird auf Blutlaugenſalz,
Schwefel und Berlinerblau „einen ſchönen licht⸗ und ſaureechten
Farbſtoff, verarbeitet.

3. Vom Petroleum.

a) Im Winter 1914/15, alſo wenige Monate nach Ausbruch des
Krieges, ſtellte ſich in Deutſchland ein erheblicher Mangel an Petroleum
ein, der beſonders fühlbar wurde in den ärmeren Familien und überall
da auf dem Lande, wo weder elektriſches Licht noch Gasbeleuchtung
vorhanden war. Die alte Ollampe, auf der man Rapsöl brannte, mußte
wieder hervorgeholt werden, oder die Leute mußten beim trüben Schein
der Kerze ihre abendlichen Hausarbeiten verrichten. Die Erklärung
für die eingetretene Petroleumnot liegt in unſerer Abhängigkeit vom
Auslande, namentlich von Amerika.
Deutſchland iſt arm an Erdöl. Gewonnen wird es in der Provinz
Hannover, im Elſaß, im Herzogtum Braunſchweig und in Bayern.
In der Provinz Hannover kommt es weſtlich von Celle bei den Orten
Wietze und Steinförde vor. Im Elſaß findet es ſich in der Gegend
zwiſchen Hagenau und Weißenburg. Die ganze deutſche Erzeugung
an Rohpetroleum betrug im Jahre 1912 etwa 135 000 t; dagegen be⸗
lief ſich der deutſche Verbrauch in dem gleichen Jahre auf 1 Mill. 82 000
Tonnen. Das meiſte des von uns verbrauchten Leuchtöls lieferte alſo
das Ausland, nämlich die Vereinigten Staaten 617 000 t, Rußland
29 000 t, Oſterreich⸗Ungarn 26 000 t und Rumänien 22 100 t.
b) Um den großen Ausfall an Leuchtöl einigermaßen auszugleichen,
wurde in vielen Häuſern Gas⸗ oder elektriſche Beleuchtung eingeführt.
Die vermehrte Gaserzeugung bot zugleich den Vorteil einer ausgedehn⸗
teren Ammoniakgewinnung, die der Landwirtſchaft zugute kommt.
Das Petroleum, das wir aus den vorhandenen Vorräten, aus den ein⸗
heimiſchen Quellen und von Rumänien erhielten, mußte geſtreckt werden.
Da erloſch in vielen Häuſern zeitig das Licht, freilich oft nicht zum Scha⸗
den der Bevölkerung. Um an künſtlich erzeugtem Licht zu ſparen, wurde
auch am 1. Mai 1916 die Sommerzeit eingeführt durch die eine Ver⸗
ſchiebung unſerer Uhrzeit um 1 Stunde erfolgte und die Arbeit mehr
in die Zeit der Sonnenſcheindauer verlegt wurde. Auf dieſe Weiſe
werden im Deutſchen Reiche Millionen geſpart werden. Auch nach dem
Kriege wird es notwendig ſein, den Verbrauch an Petroleum einzu⸗
ſchränken, durch deſſen Einfuhr Millionen ins Ausland wanderten.
c) Recht lehrreich iſt eine Betrachtung darüber, wie es kam, daß
wir in der volkswirtſchaftlich ſo wichtigen Frage der Beleuchtung vom
Auslande abhängig wurden. Wir müſſen uns zu dieſem Zwecke ein
wenig mit der Geſchichte der Petroleumgewinnung befaſſen. Es wurde
ſchon darauf hingewieſen, daß ſich die bedeutendſten Ollager in den
Vereinigten Staaten und in Rußland finden, alſo in Ländern, mit de⸗
nen wir gegenwärtig keinen Handel treiben können. Ausgebeutet wer⸗
den die reichen Olſchätze aber erſt ſeit verhältnismäßig kurzer Zeit, ob⸗
wohl das Petroleum ſchon lange bekannt war. Bereits Alexander der
Große kannte es von den Quellen her, die ſich in der Nähe des Euphrat
befanden, und die alten AÄgypter benutzten es ſchon zum Einbalſamieren
ihrer Toten. Auch in der Provinz Hannover iſt es ſeit 500 Jahren be—

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kannt, wurde aber nicht zur Beleuchtung, ſondern nur als Schmier⸗
und Heilmittel benutzt. Auf der Halbinſel Abſcheron in Kaukaſien quillt
die Naphtha, ebenfalls ein Erdöl, ſeit uralten Zeiten aus dem Sande.
Feueranbetende Perſer erbauten einen Tempel, leiteten das Ol in
Türme und zündeten es an. Seit Jahrtauſenden wallfahrten jährlich
Scharen von Gläubigen zu den „ewigen Feuern“. Ein in Norditalien
gefundenes Steinöl diente bereits im 18. Jahroundert zur Beleuchtung
einiger italieniſcher Städte, z. B. Genua.
Der Anſtoß zur Petroleumgewinnung im großen ging von Amerika
aus. In Madville in Pennſylvanien wollte der Farmer Drake einen
Brunnen anlegen. Dabei ſtieß er am 27. Auguſt 1859 auf ein ergiebiges
Ollager. Wie ein Springbrunnen drang das Petroleum ous dem Bohr⸗
loch. Unglücklicherweiſe entzündete es ſich, und das ganze Lager ging
in Flammen auf. Im Jahre 1861 erhielt man den erſten überfließenden
Brunnen, der täglich 450 hl Ol lieferte. Dieſe Entdeckung erregte unge⸗
heures Aufſehen und zog viele Leute herbei, und bald waren an 2000
Bohrlöcher abgeteuft. Ein förmliches Olfieber brach aus. Aus den
Bohrlöchern drang das Ol in ſolchen Mengen hervor, daß man es gar
nicht zu faſſen vermochte. Viel von der wertvollen Flüſſigkeit ergoß
ſich in die nahen Bäche und Flüſſe, und ein großer Reichtum wurde
vergeudet. Aber bald lenkte man die Gewinnung in geordnete Bahnen.
Um das Ol nach den Häfen und Reinigungsplätzen zu ſchaffen, legte
man Rohrleitungen von gewaltiger Länge an. Eine dieſer Leitungen
führt bis zu der 630 km entfernten Küſte und wurde mit einem Koſten⸗
aufwande von 8 Mill. Dollar erbaut. In den ſiebziger Jahren ließ die
Ergiebigkeit der Quellen ſtark nach. Dafür entdeckte man in Indiana
und Ohio neue Quellen, deren Ol nach Chikago geleitet wird. Weiter
werden jetzt im Indianerterritorium Fundſtätten ausgebeutet. Von ih⸗
nen aus hat man eine 720 km lange Röhrenleitung bis an die Küſte von
Texas gelegt, wo das Petroleum unmittelbar in die Schiffe gelangt.
Ununterbrochen fließt das koſtbare Erdöl durch die Röhre, die allein
25 000 hl faßt.
Seit dem Fahre 1872 iſt die ruſſiſche Naphtha mit dem amerika⸗
niſchen Petroleum in Wettbewerb getreten. Sie wird hauptſächlich bei

Baku gewonnen, wo ungefähr 125 natürliche Olquellen vorhanden ſind,

die von den Gebr. Nobel ausgebeutet werden. In den lockeren Sand
treibt man Eiſenrohre nieder, die wie die Röhren eines Fernrohres
ineinandergeſchoben ſind, und das Erdöl fließt ohne weiteres heraus.
Im Fahre 1873 wurde ein Lager angebohrt, aus deſſen Bohrloch das
Ol in einem 105 m hohen Strahl hervordrang, und das 3 Monate lang
täglich 11 000 t Ol lieferte.
Die erſten Nachrichten vom galiziſchen Erdöl ſtammen aus dem
Jahre 1748. Am Anfange des vorigen Zahrhunderts entdeckte man in
einem Walde die erſte Petroleumquelle, und ſchon 1817 wurde ein
Verſuch gemacht, das aufgefundene Petroleum als Leuchtmaterial zu
verwenden. Es gibt jetzt in Galizien über 1600 Schächte, die jährlich
an 250 Mill. Kilogramm Ol liefern. Von dieſer Erzeugung vermag
Oſterreich nicht nur ſeinen eigenen Bedarf zu decken, ſondern kann auch⸗
noch einen Teil nach Deutſchland ausführen.
d) Die Erdöle der verſchiedenen Gebiete weichen hinſichtlich ihrer

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Eigenſchaften ſtark voneinander ab. Das leichteſte Ol iſt das pennſyl⸗
vaniſche, das ſchwerſte das von Baku, jenes brennt mit weißem, dies
mit rötlichem Lichte. Aus dem beſten amerikaniſchen Ole gewinnt man
70 % Brennpetroleum, aus dem galiziſchen 50 %, aus dem ruſſiſchen
nur 30 %. Alle Petroleumarten ſtimmen aber darin überein, daß ſie
aus Kohlenſtoff und Waſſerſtoff beſtehen, ſie ſind daher flüſſige Koh⸗
lenwaſſerſtoffe.
e) Eine recht umſtrittene Frage iſt die: Wie iſt das Petroleum ent⸗
ſtanden? Der Chemiker Mendelejeff iſt der Anſicht, daß ſich Erdöl durch
Zerſetzung von Metallkarbiden (d. ſ. Verbindungen von Metallen mit

Kohlenſtoff) gebildet habe. Die meiſten Forſcher nehmen jedoch an,

daß es organiſchen Urſprungs ſei und aus dem Kaulſchlanm entſtehe.

Dieſer bildet ſich in abflußloſen Gewäſſern aus den UÜberreſten pflanz⸗
licher und tieriſcher Lebeweſen bei Abſchluß der Luft durch einen Fäul⸗
nisprozeß. Für dieſe Entſtehungsweiſe ſpricht auch der Umſtand, daß
Petroleum häufig mit Kochſalz auftritt. Der Faulſchlamm entſteht
nämlich beſonders reichlich an den Flachküſten der Meere und in abfluß⸗
loſen Gebieten, wo das verdunſtende Waſſer ſeinen Salzgehalt auf dem
Boden niederſchlug. Endlich iſt noch ein Verſuch Englers zu erwähnen,
der die Entſtehung des Petroleums aus organiſchen Reſten wahrſchein⸗
lich macht. Dem genannten Forſcher gelang es nämlich, bei hoher Tem⸗
peratur (+ 350 ° C) und unter ſtarkem Druck (15—20 Atmoſphären)
aus tieriſchen Fetten künſtliches Petroleum zu gewinnen. Auch aus
Faulſchlamm erzielte er Petrolöle.

f) Die Gewinnung des Erdöls. Vermutet man ir⸗
gendwo ein Petroleumlager, ſo wird ein Bohrloch hinabgetrieben. Zu
dieſem Behufe errichtet man einen 20 — 25 m hohen, hölzernen pyra⸗
midenförmigen Bohrturm. In der Spitze des Turmes iſt eine Rolle
angebracht, über die ein Hanfſeil führt, das an ſeinem Ende den Bohr⸗
meißel trägt. Der aus Stahl hergeſtellte, mit einer gehärteten, ſtumpfen
Schneide verſehene Bohrer wird unter Drehen auf⸗ und abbewegt,
wobei er allmählich die über dem Ol befindliche Schicht durchdringt.
Bei Wietze und Steinförde (Hannover) findet ſich zunächſt 60 — 200 m
unter Tage eine Schicht mit ſchwerem Ol, und in größerer Tiefe (340
bis 500 m tief) kommen zwei ölführende Schichten mit leichterem Ol
vor, die reicher ſind als die obere. — In Rußland treten die Ollager
weniger tief unter der Erde auf, meiſt in einer Tiefe von nur 150 m.
Man hat daher beim Bohren leichtere Mühe und kann weitere Röhren
verwenden. Dagegen liegt das Petroleum in Amerika zuweilen bis
1 km tief in feſtem Geſtein, das erſt geſprengt werden muß. Nach der
Sprengung dringt dann das Ol infolge des Bruckes der eingeſchloſſenen
Gaſe wie ein Springbrunnen hervor. In anderen Fällen muß es her⸗
ausgepumpt werden und wird darauf in Röhren nach den Reinigungs⸗
anlagen geleitet. Manchmal kommt es vor, daß die gasförmigen Anteile
ſelbſtändig werden und ſog. Gasquellen bilden. Eine ſolche Naturgas⸗
quelle wurde am 3. November 1910 bei Neuengamme unfern von Ham⸗
burg erbohrt.

g) Die Verarbeitung des Rohpetroleums iſt Aufgabe einer
beſonderen Induſtrie. Das aus der Erde kommende Ol, das Roh⸗

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öl, iſt eine dunkelbraune, grünlich ſchillernde, durch Waſſer, Erdharz
uſw. verunreinigte Flüſſigkeit. Hat man es mit Hilfe von Natronlauge
und Schwefelſäure gereinigt, ſo iſt es immer noch kein Petroleum, wie
wir es auf unſeren Lampen brennen, ſondern ein Gemiſch von ſehr ver⸗
ſchiedenen Verbindungen, die aber alle aus Kohlenſtoff und Waſſerſtoff
beſtehen. Dieſe Kohlenwaſſerſtoffe haben einen verſchiedenen Siede⸗
punkt, verdampfen alſo bei verſchiedenen Temperaturen. Dadurch iſt
es leicht möglich, ſie voneinander zu trennen. Erwärmt man z. B.
das Rohpetroleum in einer Retorte auf 150° C, dann verdampfen
alle Beſtandteile, deren Siedepunkt unter 150 ° liegt. Leitet man dieſe
Dämpfe in ein gekühltes Gefäß, die ſog. Vorlage, ſo verdichten ſie ſich
hier wieder zu einer Flüſſigkeit. Wechſelt man jetzt die Vorlage und
erhitzt die in der Retorte verbliebene Flüſſigkeit bis 300 °, ſo verdampft
eine andere Gruppe von Kohlenwaſſerſtoffen, die man wieder auffangen
und verdichten kann. Jetzt erſetzt man die Vorlage abermals durch eine
andere, erhitzt den Retorteninhalt über 300 ° und läßt weiter überdeſtil⸗
lieren. Zuletzt verbleibt in der Retorte ein ſchwarzer Rückſtand, Pe⸗
troleumteer oder Maſut. Dieſes Verfahren bezeichnet man
als gebrochene oder ſtufenweiſe Deſtillation. Man erhält
dabei drei Gruppen von Verbindungen: 1. bei Erhitzung bis 150 ° de⸗
ſtilliert das Leichtölt oder Rohbenzin, 2. bei einer Temperatur von
150 — 300 ° erhält man Mittelöl oder eigentliches Petroleum, und 3. über
300 ° wird Schweröl gewonnen.
Aus der 1. Gruppe, dem Leichtöl, ſtellt man unter anderem
Petroleumäther, Gaſolin, Ligroin oder Schwerbenzin und Putzöl dar.
Petroläther iſt ein gutes Löſungsmittel für Fette und dient daher
als Fleckwaſſer. Zu dem gleichen Zwecke gebraucht man Benzin,
das jetzt faſt ausſchließlich von der Heeresverwaltung für den Betrieb
von Motoren (für Autos, Luftſchiffe, Flugapparate) beanſprucht wird.
Ligroin und Putzöl ſind Maſchinenöle. Ligroin kann auch
zur Beleuchtung gebraucht werden. Mit Benzin vermiſcht wird es bei
nächtlichen Arbeiten (Straßenbahnbau uſw.) auf beſonders eingerichteten.
Lampen gebrannt, die auch der Sturm nicht auslöſchen kann.
Die zweite Gruppe wird vom Petroleum gebildet, aus dem
man durch weitere Deſtillation das Kaiſeröl gewinnt.
Die dritte Gruppe, die Schweröle, liefern Wagenfett, Baſeline
und Paraffin. Die Baſeline iſt ſchmalzartig, von weißer oder gelber
Farbe und geruchlos. Man benutzt ſie zu Salben, Pomaden, zum Aus⸗
ziehen von Duftſtoffen, als Lederfett und als Schmiermittel für feine
Maſchinen. Aus Paraffin (S. 71) werden Kerzen gegoſſen. (Vaſe⸗
line und Paraffin kann man auch aus Erdwachs oder Ozokerit gewinnen.)
Petroleumteer oder Maſut wird auf Schmieröle verarbeitet oder dient
als Heizmaterial.

4. Seuerzeuge.

Zu den unentbehrlichen Ausrüſtungsgegenſtänden im Felde rechnen
unſere Krieger, namentlich die Raucher unter ihnen, auch das Feuer⸗
zeug. Zündhölzer kann der Soldat nur in beſchränkter Zahl bei ſich
führen, die mitgenommenen ſind bald aufgebraucht, und ein Nachſchicken
Aktuelle Fragen Bd. 15. Wurthe. 6

82 erereeeerrrrrrr rres e re se s ersser e

in Feldpoſtpaketen iſt wegen der damit verbundenen Feuersgefahr ver⸗
boten; zudem iſt ihre Wirkung bei Sturm und Regen mindeſtens zweifel⸗

haft. Da iſt es denn ein Glück, daß die Induſtrie ein geeignetes Feuer⸗

zeug bereitzuſtellen vermochte, das ſich auch unter ungünſtigen Umſtänden
bewährt hat: es iſt das Luntenfeuerzeug.
a) Das Luntenfeuerzeug gehört zu den Cereiſenfeuer⸗
zeugen, die infolge der Zündholzſteuer eine große Verbreitung gefunden
haben. Bei ihnen werden die Zündfunken dadurch erzeugt, daß Stahl
an einem Cereiſenſtück gerieben wird. Durch dieſe Reibung werden
kleine Stahlteilchen losgeriſſen und in Glühen verſetzt. Der Funke wird
entweder auf eine Lunte oder auf einen mit Benzin, Benzol oder einer
anderen geeigneten Flüſſigkeit getränkten Docht geleitet, wodurch die
Lunte zum Glimmen oder der Docht zum Entflammen gebracht wird.
Das Cereiſen iſt eine Legierung von Cermetall und Eiſen.
Das Cer gewinnt man aus den Abfällen, die ſich bei der Herſtellung
der Glühſtrümpfe in großen Mengen ergeben. Bekanntlich ſtellt man
die Glühſtrümpfe dadurch her, daß man baumwollene Gewebe in eine
Löſung von ſalpeterſaurem Cer⸗ und Toroxyd taucht, trocknen läßt und
den fertigen Strumpf vor dem Gebrauche abbrennt. Das von der Glüh⸗
ſtrumpfinduſtrie benötigte Cer und Tor wird aus dem Monazit gewon⸗
nen, einem Mineral, das in Amerika, Auſtralien und am Ural in großen
Mengen vorhanden iſt. Für unſere Glühſtrümpfe kommt hauptſächlich
der Monazitſand Braſiliens in Betracht. Er enthält nur wenige Pro⸗
zent an Monazit und muß daher gereinigt werden. Um den Sand von
dem wertvollen Mineral zu trennen, wendet man neben Waſchen und
Durchſieben Elektromagnete an.
Um aus den Abfällen der Glühſtrumpfinduſtrie Cermetall für
Feuerzeuge zu gewinnen, wird zunächſt Cer an Ehlor gebunden und
das entſtandene Cerchlorid durch ein elektriſches Schmelzverfahren wieder
in Cermetall übergeführt. Da es aber noch manche Unreinigkeiten ent⸗
hält, wenn es aus dem Schmelzofen kommt, wird es in Graphittiegeln
umgeſchmolzen und darauf mit Eiſen legiert. Das erhaltene Cereiſen
gießt man in Blöcke oder in lange Stangen, die ſo weit zerkleinert werden,
bis man die in die Feuerzange einzuſetzenden Cereiſenſteine erhält.
Sie haben gewöhnlich einen Gehalt von 30 % Eiſen.
Zum Ritzen der Cereiſenſteine dient der Stahl, dem man die
Form eines Rädchens gegeben hat. Die beim Ritzen entſtehenden Fun⸗
ken entzünden beim Luntenfeuerzeug die Lunte, die durch eine an einem
Kettchen befeſtigte Kugel wieder ausgelöſcht werden kann.
b) Das Benzinfeuerzeug enthält ſtatt der Lunte einen
Docht, der in einen mit Watte gefüllten Raum hineinragt. Die Watte
wird mit Benzin getränkt; iſt es aufgebraucht, ſo muß aufs neue Brenn⸗
ſtoff zugeführt werden. Weil ein ſolches Feuerzeug nur wenige Tage
gebrauchsfähig iſt, ſo hat man neuerdings mit ihm einen Benzinbehälter
verbunden, von dem aus der Brennſtoff ſelbſttätig in den Watteraum
dringt. Damit kein Benzin vergeudet wird, darf die Verbindung der bei—
den Räume nur durch eine kleine Offnung hergeſtellt werden. Bei an⸗
deren Feuerzeugen hat man zwar die Gffnung größer gewählt, aber
durch einen poröſen Körper, durch den die Brennflüſſigkeit hindurch⸗
ſickert, geſchloſſen.

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Auch die Benzinfeuerzeuge ſind entweder Streich- oder Reibrad⸗
feuerzeuge, von denen die letzteren die größte Verbreitung gefunden
haben. Am meiſten haben ſich diejenigen eingebürgert, deren Reibräd⸗
chen beim Aufſpringen eines Gehäuſedeckels am Cereiſenſtift entlang
gedreht wird.
Für den Soldaten im Felde hat das Luntenfeuerzeug vor dem
Benzinfeuerzeug den großen Vorzug, daß es bei Wind und Wetter
betätigt werden kann und kein Benzin erfordert.

D. Kriegsmetalle.
1. Das Nickel.

Zu Anfang des Krieges verfügte die Heeresverwaltung nicht allein
die Beſchlagnahme der Aickelvorräte, ſondern auch die der ANickelgeräte.
Dieſe Maßnahme läßt von vornherein erkennen, welche Bedeutung
man dem QNickel als Kriegsmetall beimißt. Man mußte von Anfang
an unter allen Umſtänden verhüten, daß von dieſem Metalle ſo wenig
als möglich für andere Zwecke als die Kriegführung gebraucht wurde;
denn Deutſchland erzeugte im Fahre 1912 nur 4800 t Nickel, wozu noch
eine Einfuhr von 3300 t kam. Da während des Krieges ein geſteigerter
Verbrauch im Intereſſe der Landesverteidigung zu erwarten war, ſo
mußten alle privaten Bedürfniſſe, die das Nickel ſonſt beanſpruchten,
zurückſtehen. Man ſah ſich ſogar genötigt, von der Ausprägung von Nickel⸗
münzen Abſtand zu nehmen und Fünfer und Zehner aus Eiſen herzu⸗
ſtellen. *²) Wir wollen das heute ſehr geſchätzte Metall näher kennen lernen.
a) Eigenſchaften.
1. Reines Nickel iſt weiß wie Silber und hat einen ſtarken Metall⸗
glanz. Wegen ſeiner Geſchmeidigkeit und Dehnbarkeit läßt es ſich zu
dünnem Bleche von 0,1 mm Stärke auswalzen und zu feinen Drähten
ausziehen. Burch einen kleinen Zuſatz von Magneſium oder Phosphor
wird es noch dehnbarer.
Verſuch 1 a: Wir bringen einen Nickelwürfel, wie er im Handel
käuflich iſt, in ein Probierglas und gießen etwas verdünnte Salpeter⸗
ſäure darauf.
Beobachtung: Es entſteht eine Löſung von ſchöner, grüner
Färbung.
Erklärung: Die Löſung iſt ſalpeterſaures Nickel.
b. Wir ſetzen zu einem Teile der Löſung etwas Natronlauge.
Beobaſchtung: Es bildet ſich ein hellgrüner Niederſchlag.
c. Einen anderen Teil der Löſung verſetzen wir mit Ammoniak,
zunächſt nur einige Tropfen, dann mehr hinzufügend.
Beobachtung: Zuerſt erſcheint wieder der grüne Niederſchlag,
bei ſtärkerem Ammoniakzuſatz dagegen ſchlägt die Farbe in ein Dunkel⸗
blau um, und der Niederſchlag löſt ſich wieder auf.
Verſuche mit Schwefel⸗ und Salzſäure zeigen, daß Lckel in dieſen
Säuren nur ſchwer löslich iſt.

¹) Das Handels⸗U⸗Boot „Deutſchland“ brachte im Auguſt 1916 neben Kautſchuk
auch Nickel aus Amerika.

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2. Mit dem Eiſen hat Nickel in manchen Beziehungen eine große
AÄhnlichkeit. Gleich ihm iſt es hart und ſtrengflüſſig. Will man es ſchmel⸗
zen, ſo muß man es bis zur höchſten Weißglut (1450 °) erhitzen. Wie das
Eiſen iſt es auch in hohem Grade politurfähig.
Verſuch 2: Wir halten einen Nickeldraht in die Bunſenflamme.
Beobachtung: Er läuft an wie Srahl.
Die Übereinſtimmung mit dem Eiſen zeigt ſich auch in ſeiner Schmied⸗
barkeit und Schweißbarkeit.
Berſuch 3: Wir nähern einen Nickelwürfel dem Magneten.
Beobachtung: Nickel wird angezogen.
3. Verſuch 4: Ein Meßzylinder wird zum Teil mit Waſſer gefüllt,
etwa bis zum Teilſtrich 40. Wir wägen dann auf der Wage einen Aickel⸗
würfel. Sein abſolutes Gewicht betrage 9 g. Wir laſſen nun den Würfel
bei ſchräger Haltung des Zylinders vorſichtig auf deſſen Boden hinab⸗
gleiten.
Beobachtung: Das Waſſer ſteigt bis zum Teilſtrich 41.
Folgerung: Da der AQickelwürfel 1 ccm Waſſer verdrängt
hat, das 1 g wiegt, ſo beträgt das ſpezifiſche Gewicht des Nickels 9. Nickel
iſt ſomit ſchwerer als Eiſen. Vor dem Eiſen und den übrigen Gemein⸗
metallen (Kupfer, Zinn, Zink, Blei uſw.) zeichnet es ſich auch durch ſeine
Widerſtandsfähigkeit gegen die Einflüſſe der atmoſphäriſchen Luft aus:
es roſtet nicht leicht. Welche Metalle roſten nicht? Nickel ſteht daher

hinſichtlich ſeiner Eigenſchaften zwiſchen den Edelmetallen und den
Gemeinmetallen. *

b) Vorkommen.

1. Das wichtigſte Nickelerz war früher der Kupfernickel oder
Rotnickelkies. Er zeigt eine mattbraune, auf friſchem Bruch
aber eine hellkupferrote Farbe. Dadurch kann man ihn von andern Erzen
unterſcheiden. Wegen ſeiner Sprödigkeit und Härte kann man ihn mit
dem gediegenen Kupfer durchaus nicht verwechſeln. In früheren Zeiten
verſuchten ſächſiſche Bergleute vergeblich, aus dieſem Erz Kupfer aus⸗
zuſchmelzen. Als ſie ſich in ihren Erwartungen getäuſcht ſahen, warfen
ſie das Erz verächtlich beiſeite und nannten es „Kupfernickel“. Dieſer
Schimpfname iſt aber ſpäter zu einem Ehrennamen geworden; denn
es gelang im Jahre 1751 zwei ſchwediſchen Chemikern ¹), aus dieſem
Erz ein bis dahin unbekanntes Metall zu gewinnen, das ſie nach ſeinem
Vorkommen Nickel nannten. Der Rotnickelkies erinnert nicht nur
durch ſeine Farbe, ſondern auch durch die infolge der Verwitterung
entſtehenden grünen Rinden an das Kupfer. Dieſe apfelgrünen Rinden
heißen Nickelblüte.
2. Viel leichter kann der mit dem Kupfernickel zuſammen auftre⸗
tende Weißnickelkies mit anderen Erzen verwechſelt werden.
Er hat auf friſcher Bruchfläche eine zinnweiße, alſo hellbläulichgraue
Farbe, iſt ſonſt aber meiſt ſchwarzgrau angelaufen oder von einer grünen
und weißen Rinde überzogen. — Von dem Weißnickelkies, der aus Nickel
und Arſen beſteht, iſt wohl zu unterſcheiden der Nickel⸗ oder Haar⸗
kies, eine Nickel⸗Schwefelverbindung.

¹) Cronſtedt und Bergmann.

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3. Weit wichtiger für die Nickelgewinnung ſind der Garnierit
in Neukaledonien (Südſee) und die nickelhaltigen Magnet⸗ und
Kupferkieſe in Kanada und Norwegen.
4. Das Meteoreiſen, das bisweilen gefunden wird, iſt ebenfalls
ſtark nickelhaltig.

c) Gewinnung.
1. Aus ſchwefelfreien neukaledoniſchen Er⸗
zen. Dieſe Erze, aus denen in Deutſchland, England und Frankreich
das meiſte Nickel gewonnen wird, enthalten 7–8 % dieſes Metalls.
aa) Sie werden zunächſt mit Schwefelkalzium vermengt und dann ge⸗
ſchmolzen, wodurch man den aus Schwefelnickel und Schwefeleiſen
beſtehenden Nickelſtein erhält. bb) Indem man dieſen in der Beſſe⸗
merbirne „verbläſt“, d. h. in feinem Strahle Luft hineinpreßt, verbrennt
ein Teil des Schwefels, während das Eiſen mit der zugeſetzten Kieſel⸗
ſäure eine Schlacke bildet. Das gewonnene Erzeugnis, der Feinſtein,
iſt ein ſchwefelhaltiges Nickel. cc) Dieſes wird gemahlen und geröſtet,
wodurch der noch vorhandene Schwefel verbrennt und eine Sauerſtoff⸗
verbindung des Nickels entſteht. dd) Sie wird mit Holzkohlepulver und
Stärkekleiſter gemengt, zu Würfeln oder Kugeln geformt, die in Tie⸗
geln erhitzt und in metalliſches Nickel verwandelt werden. ee) Die Würfel
und Körner bringt man poliert in den Handel oder man ſchmilzt ſie,
um ein walzbares und ſchmiedbares Metall zu erhalten, mit Mangan
zuſammen. Dieſes hat die Aufgabe, den beim Schmelzen aufgenomme⸗
nen Sauerſtoff zu binden. Ein ſolches Nickel wird in der heutigen Nickel⸗
induſtrie zur Herſtellung von Reinnickelgefäßen und zu Nickelüberzügen
für Eiſenbleche verwendet.
2. Aus den kanadiſchen Magnetkieſen. Sie ent⸗
halten 3 % Nickel und 3 % Kupfer, und zwar als Schwefelverbindungen.
Indem man dieſe Erze röſtet und dann in Schachtöfen ſchmilzt, erhält
man den Nickelkupferſtein, der in der Beſſemerbirne zu Fein⸗
ſtein verblaſen wird. Aus dem Feinſtein gewinnt man mit Hilfe des
galvaniſchen Stromes reines Nickel und Kupfer. ¹)
3. Die auf der Erde erzeugte Nickelmenge betrug im Jahre 1910
etwa 20 100 t. In Deutſchland wurden 1911 ungefähr 4500 t im Werte
von 13 Mill. 600 000 ℳ gewonnen. Der Preis für 1 kg Nickel ſchwankt
je nach der Reinheit zwiſchen 3 ℳ und 4,50 ℳ.

d) Verwendung.
1. Das reine Nickel läßt ſich unter Zuſatz von Mangan oder
Magneſium gut gießen, in der Weißglut ſchweißen und unſchwer zu
Blechen auswalzen. Geräte aus Reinnickel wie Kochgeſchirre, Tee⸗ und
Kaffeekannen u. dgl. ſind ſehr haltbar.
Ebenfalls von ſchönem Ausſehen, aber erheblich billiger ſind
nickelplattierte Gegenſtände. Man erhält ſie durch Zuſammen⸗
ſchweißen von Nickel und Eiſen bei völlig reinen (oxydfreien) Ober⸗

¹) Eine ſchnelle CTrennung des Nickels vom Kupfer erreicht man heute durch den
ſog. „Mondprozeß“. Man leitet über das Oxyd Waſſergas hinweg, das den Sauerſtoff
aufnimmt. Dann ſetzt man das Nickel einem Kohlenoxydſtrome aus. Es verbindet ſich
dabei mit dem Kohlenoxyd zu einer farbloſen Flüſſigkeit, dem Nickelcarbonyl, das ſich
bei 40 ° verflüchtet und bei 180° in Nickel und Kupferoxyd zerfällt.

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flächen. Neben Eiſen⸗ und Stahlwaren überzieht man auch Geräte
aller Art aus Meſſing und Zink mit Nickel, um ſie vor dem Roſten zu
bewahren und ihre Farbe zu veredeln. Das Vernickeln erfolgt meiſt
auf galvaniſchem Wege und bildet einen bedeutenden Zweig
der Induſtrie. Vernickelt werden Drähte, Bleche, Werkzeuge, Maſchinen⸗
uni Wagenteile, Fahrräder, chirurgiſche Inſtrumente, Waffen, Schlüſſel
uſw

2. Das meiſte Nickel findet zu Legierungen Verwendung.
aa) Von unſeren Nickelmünzen beſtehen die Fünfer und
Zehner aus 75 % Kupfer und 25 % Nickel. Obwohl in dieſen Münzen
das Kupfer überwiegt, gleichen ſie in ihrem Ausſehen völlig dem Aickel⸗
metall. Das 25⸗Pfennigſtück enthält etwas mehr Nickel und wird vom
Magneten angezogen. Im Jahre 1912 wurden im Deutſchen Reiche
für 6 Mill. 214 000 ℳ Nickelmünzen ausgeprägt.
bb) Das Neuſilber oder Argentan iſt aus Kupfer, Zink
und LQickel, meiſt im Verhältnis von 5: 2: 2 legiert. Dieſe Metall⸗
miſchung iſt ſehr politurfähig, feſt und widerſtandsfähig gegen den Ein⸗
fluß der atmoſphäriſchen Luft: ſie läßt ſich jedoch ſchwer ſchmelzen und
iſt nur bei geringem Nickelgehalte einigermaßen gußfähig. Da ſich Neu⸗
ſilber nicht ſchmieden läßt, ſo erfolgt die Verarbeitung faſt ausſchließlich
durch Walzen, Prägen, Drücken uſw. auf kaltem Wege.
„Um Neuſilber herzuſtellen, werden zunächſt Kupfer und Nickel im
Tiegel geſchmolzen, und dann wird das Zink zugeſetzt. Aus der Legierung
gießt man dicke Blöcke und zerſägt dieſe in 12—15 mm ſtarke Platten,
die in einem Walzwerk zu Blech von beliebiger Stärke ausgewalzt wer⸗
den. — Draht wird hergeſtellt, indem man eine Blechplatte von 5 mm
Dicke durch eine Kreisſchere nach einer Spirale in einen langen Streifen
von quadratiſchem Querſchnitt zerſchneidet. Dieſer wird dann durch
Walzen gerundet, geſtreckt und ſchließlich auf der Ziehbank zu beliebiger
Feinheit ausgezogen.“ ¹) Neuſilber wird an Stelle des teuren Silbers
zu verſchiedenen Geräten, beſonders zu Löffeln, Kannen, Schalen uſw.
benutzt. Galvaniſch verſilbertes Neuſilber tritt im Handel
unter verſchiedenen Namen auf: Alfenid, Alpaka, Chriſtoffelmetall,
China⸗ und Peruſilber. Galvaniſch vergoldetes Neuſilber
heißt Talmigold. — Da Neuſilber ein verhältnismäßig geringes Leit⸗
vermögen für Wärme und Elektrizität beſitzt, findet es für elektriſche
Widerſtände ausgedehnte Verwendung.
cc) Von noch größerer Bedeutung iſt Nickel als Beſtandteil des
Nickelſtahls, der 3 — 5 % Nickel enthält. Es verleiht dem Stahl
große, Härte Feſtigkeit und Zähigkeit und macht ihn dadurch für die
Herſtellung von Panzerplatten und Geſchützrohren (für Kruppſche Kanonen)
beſonders geeignet.
e) Geſchichtliches: Bei den aſiatiſchen Völkern war das Nickel
anſcheinend ſchon ſeit alter Zeit in verſchiedenen Metallmiſchungen
oder Legierungen im Gebrauch. Bereits im Fahre 235 vor Chriſto iſt
in Aſien eine Münze geprägt worden, die eine ähnliche Zuſammenſetzung
hat wie unſere heutigen Nickelmünzen. Die Chineſen ſtellten aus Nickel,
¹) Ein brauchbares Nickelbad erhält man durch Auflöſen von 80 g ſchwefelſaurem

Nickelammonium in 1 1 Waſſer. Zur Elektrolyſe dient ein Strom von 3 Volt Spannung,
als Anode ganz reines Nickel.

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Kupfer und Zink eine Legierung her, die unter dem Namen „Packfong“
bekannt geworden iſt und mit dem Neuſilber AÄhnlichkeit hat. Sie be⸗
nutzten dieſe Legierung zur Anfertigung von Münzen, Waffen und aller⸗
hand Kunſtgegenſtänden. — Die Reindarſtellung des Nickels gelang
in Europa zuerſt um die Mitte des 18. Jahrhunderts. Die erſte Nickel⸗
hütte wurde im Fahre 1824 in Oſterreich errichtet; jedoch konnte ſich eine
Nickelinduſtrie von Bedeutung erſt nach dem Auffinden und Ausbeuten
der reichen Nickelerzlager in Neukaledonien (1874) und in Kanada (1886)
entwickeln. — Seit 1878 verſteht man ſchmied⸗ und ſchweißbares Nickel
herzuſtellen.

2. Das Aluminium.

Das Aluminium nimmt unter den Kriegsmetallen einen hervor⸗
ragenden Platz ein. Jedermann weiß heute, daß der Tragkörper unſerer
„Zeppeline“ ein ſtarres Gerüſt aus Aluminium beſitzt, und daß wir es
dieſem Metalle zu danken haben, wenn wir dem ſtolzen Albion die
Schrecken des Krieges ins eigene, für unangreifbar gehaltene Land zu
tragen vermochten. Und doch iſt Aluminium eins von den Metallen,
die am ſpäteſten entdeckt worden ſind.
a) Seine Gewinnung. Im Fahre 1827 wurde es zum erſten
Male von Prof. Wöhler in Göttingen dargeſtellt, es iſt alſo noch nicht
100 Jahre bekannt. Die Koſten der Gewinnung waren im Anfange
außerordentlich groß und betrugen noch im Jahre 1852 etwa 4800 ℳ
für 1 kg. Napoleon III. zeigte für das ſchöne und leichte Metall eine
beſondere Vorliebe. Er unterſtützte den franzöſiſchen Chemiker Deville
mit reichen Geldmitteln, damit dieſer ein Verfahren auffinde, das Alu⸗
minium in größeren Mengen fabrikmäßig herzuſtellen. Es gelang dem
Gelehrten, das Metall billiger zu gewinnen, ſo daß man auf der Welt⸗
ausſtellung in Paris (1855) den erſtaunten Blicken der Beſucher größere
Mengen von „Silber aus Lehm“ darbieten konnte. Der Preis ſank
auf 240 ℳ für das Kilogramm, und ſo geſtattete ſich Napoleon den
Luxus, die Küraſſiere ſeiner Leibwache mit Bruſtpanzern aus Aluminium⸗
bronze zu verſehen. Er hatte ſogar die Abſicht, Gewehre und Säbel
aus Aluminium herſtellen zu laſſen, um dadurch eine Uberlegenheit
ſeiner Armee gegenüber anderen europäiſchen Heeren zu ſchaffen. Wäre
doch dadurch das Gewicht der Waffen auf den dritten Teil ihres bisheri⸗
gen Gewichts herabgeſetzt worden! Napoleons Traum ging indes nicht
in Erfüllung; aber der Preis für Aluminium ging allmählich ſo weit
herab, daß kurz vor dem Kriege 1 kg des Metalls nur noch 2 K koſtete.
Wie war es möglich, das Aluminium derart zu verbilligen? Der
Franzoſe Héroult zeigte, daß man es rein erhalten kann, wenn man
reine Tonerde durch einen ſtarken elektriſchen Strom zuerſt ſchmilzt
und die entſtandene Schmelzmaſſe dann durch denſelben elektriſchen
Strom in ſeine beiden Beſtandteile Aluminium und Sauerſtoff zerlegt.
Der von Héroult benutzte Aluminium⸗Schmelzofen beſteht in der Haupt⸗
ſache aus einem eifernen Kaſten, der mit Retortenkohle (S. 73) ausge⸗
füllt iſt. Durch die Kaſtenwand führen mehrere Metallſtäbe bis zum
Kohlefutter, das als negativer Pol dient. Iſt der Hohlraum des Ofens
mit Kryolith und reiner Tonerde gefüllt worden, ſo ſenkt man ein Bündel
Kohleſtäbe, das den poſitiven Pol bildet, hinein. Darauf ſchickt man

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einen ſtarken, von zwei Dynamomaſchinen gelieferten elektriſchen Strom
durch den Ofen hindurch. Es entſteht jetzt eine ſolche Hitze, daß die Ton⸗
erde ſchmilzt und in Aluminium und Sauerſtoff zerlegt wird. Während
ſich der Sauerſtoff mit der Kohle zu Kohlenoxyd verbindet, lagert ſich
das reine metalliſche Aluminium auf den Boden und kann von Zeit
zu Zeit durch eine Offnung abgelaſſen werden. Nach dieſem Verfahren
arbeitet die Aluminiumfabrik zu Neuhauſen a. Rh., und zwar unter
Verwendung einer Energie von 4000 Pferdeſtärken, die das Waſſer
des Rheines liefert.

b) Von den Eigenſchaften und der Verwendung
des Aluminiums.
1. Wie wir an irgend einem Gegenſtande aus Aluminium, einem
Schlüſſel, einem Becher, Fingerhut uſw. ſehen können, iſt unſer Metall
dem Zinn ſehr ähnlich, alſo weiß und mattglänzend. Schöner noch wird
ſein Außeres, wenn man es poliert; es ſieht dann aus wie Silber. An
der Luft verändert es ſich nur wenig; ein ſehr dünner Überzug von
Oxyd (Aluminium und Sauerſtoff), den man kaum bemerkt, ſchützt es
vor weiteren Angriffen des Sauerſtoffes. Wegen dieſer Eigenſchaften
wird es zu Küchengeſchirren (Kochtöpfen, Kannen, Bratpfannen uſw.)
und Gebrauchsgegenſtänden aller Art wie Meſſern, Gabeln, Löffeln,
Aſchenbechern, Schreibzeugen u. dgl. verarbeitet.
2. Legen wir ein Stückchen Aluminium in Salz⸗ oder Schwefel⸗
ſäure, ſo löſt es ſich auf. Salpeterſäure dagegen bringt am Aluminium
keine Veränderung hervor. Auch organiſche Säuren wie Eſſig, Zitronen⸗
und Weinſäure greifen es wenig oder gar nicht an.
Gießen wir in einen Aluminiumbecher etwas Sodalöſung, laſſen
ſie längere Zeit darin ſtehen und entfernen ſie dann wieder, ſo bemerken
wir im Becher einen grauen Überzug. Dasſelbe beobachten wir, wenn
wir zu dem Verfuche Kali⸗ oder Natronlauge verwenden. Laugen greifen
ſomit das Aluminium an.
Aus dieſem Verhalten geht hervor, daß man Soda und Salzſäure
nicht zum Reinigen von Aluminiumgeſchirren verwenden darf. Koch⸗
töpfe ſind vielmehr nach jedem Gebrauche außen und innen mit feinem
Sand und Seife zu ſcheuern. Darauf wäſcht man ſie ab, trocknet ſie
aus und läßt ſie möglichſt auf dem Herde oder im Ofen nachtrocknen.
Niemals darf man die Geſchirre unter Deckelverſchluß feucht wegſtellen.
Läßt man aber Waſſer längere Zeit darin ſtehen, ſo ſetzen ſich die laugen⸗
haften oder alkaliſchen Beſtandteile des Waſſers an Boden und Wänden
feſt und greifen mit der Zeit das Metall an. — Kocht man zum erſten⸗
mal Waſſer in einem Aluminiumtopfe, ſo wird oftmals die Innenwand
braun. Der Überzug läßt ſich durch Sand und Seife leicht beſeitigen
und bleibt nach einiger Zeit ganz fort. Übrigens ſind die durch Laugen
und Säuren hervorgerufenen Überzüge keine giftigen Verbindungen.
3. Wegen ſeiner Dehnbarkeit läßt ſich Aluminium zu Drähten
ausziehen und zu Blechen, ja zu papierdünnen Blättern auswalzen.
Solches Blattaluminium gebraucht man als Erſatz für Stan⸗
niol zum Einpacken von Seife uſw. Zuweilen überzieht man metallene
Gegenſtände, die leicht oxydieren, mit dünnen Plättchen aus Aluminium,
um ſie vor den Einwirkungen des Sauerſtoffes und der Luftfeuchtigkeit

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zu ſchützen. Vor dem Silber hat das Aluminium voraus, daß es vom

Schwefelwaſſerſtoff, einem nach faulen Eiern riechenden Gaſe, nicht an⸗
gegriffen wird.
4. Auffallend groß iſt die Zugfeſtigkeit unſeres Metalls. Hängt
man an einem Stabe von 1 qmm Querſchnitt Gewichte auf, ſo kann man
die Zerreißfeſtigkeit leicht feſtſtellen. Ein Aluminiumfaden kann bis
12 kg tragen, ehe er zerreißt, ein gezogener Draht ſogar bis zu 27 kg.
Aluminium hat daher eine größere Zugfeſtigkeit als Kupfer, Zinn und
Zink und erreicht die der Geſchützbronze.
5. Wer einen Gegenſtand aus Aluminium in die Hand nimmt,
dem muß vor allen Dingen das außerordentlich geringe Gewicht auf⸗

fallen; es beträgt nur ½ von dem des Eiſens, ½¼ von dem des Silbers

und von dem des Goldes. Sein Eigengewicht iſt 2,7.
Wegen ſeiner Leichtigkeit konnte man es auch zum Bau von Luft⸗
ſchiffen verwenden. Ferner werden aus ihm allerlei Gegenſtände her⸗
geſtellt, bei denen ein geringes Gewicht erwünſcht iſt, wie Federhalter,
Fingerhüte, Operngläſer u. dgl.
6. Beim Verzinken von Eiſen ſetzt man dem Zink etwas Aluminium
zu und erreicht dadurch, daß Zink dünnflüſſiger wird und der Überzug
glatter und glänzender ausfällt. — Beim Gießen von Eiſen entſtehen
durch die ſich entwickelnden Gaſe leicht Blaſenräume. Durch Zuſatz
von Aluminium wird das Gußſtück gleichförmig.
7. Neben den vielen vortrefflichen Eigenſchaften zeigt unſer Metall
aber auch einen bedauernswerten Mangel. Dieſer tritt hervor, ſobald
man es mit ſchneidenden Werkzeugen bearbeitet. Aluminium iſt näm⸗
lich zu weich, um ſcharfe Grate drehen, Gewinde ſchneiden zu laſſen uſw.
Der Dreher ſagt: „Es ſchmiert“. Einigermaßen kann man ſich gegen
dieſe unangenehme Eigenſchaft dadurch helfen, daß man Hobel, Bohrer,
Drehſtahl uſw. dick mit Ol einfettet oder beim Bohren Seifenwaſſer
verwendet.
Lange Zeit ließ ſich Aluminium auch nicht löten; die gebräuchlichen
Schmelzlote verſagen hier völlig. Neuerdings iſt es aber gelungen, im
Sauerſtoffgebläſe zwei getrennte Aluminiumſtücke feſt miteinander zu
vereinigen oder zuſammenzuſchweißen.¹)
8. Faſt noch wichtiger als das reine Aluminium ſind ſeine Miſchun⸗
gen mit anderen Metallen oder ſeine Legierungen. Von dieſen
ſind die wichtigſten die Aluminiumbronze, die Nickelaluminiumbronze
und das Magnalium.
aa) Die Aluminiumbronze, eine Miſchung von Aluminium
und Kupfer, iſt feſter, dehnbarer und elaſtiſcher als Gußſtahl und wird
daher zu Geſchützen, Panzerplatten, Achſenlagern, Säulen und Trägern
für Häuſer⸗ und Brückenbau verwendet. Wegen ihrer ſchönen Farbe
und ihres Glanzes dient ſie auch zur Herſtellung von Taſchenuhren,
Löffeln und „Galanteriewaren“ aller Art (Beiſpiele!)
bb) Die Nickelaluminiumbronze iſt weiß, hart und
politurfähig. Weil ſie gegen die Feuchtigkeit der Luft eine große Wider⸗
ſtandsfähigkeit zeigt und auch von den Flüſſigkeiten des menſchlichen

¹) Durch „autogene“ Schweißung mit Hilfe von Azetylen und Sauerſtoff.

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Körpers nicht angegriffen wird, iſt ſie beſonders zur Anfertigung von
ärztlichen Inſtrumenten geeignet.
cc) Das Magnalium iſt eine Legierung aus Aluminium und
Magneſium. Es zeichnet ſich durch Feſtigkeit und hohen Glanz aus;
ferner läßt es ſich gut polieren und leicht bearbeiten, nämlich drehen,
bohren und hobeln wie Meſſing und Rotguß. Wegen ſeiner Feſtigkeit
benutzt man es zur Anfertigung feiner phyſikaliſcher Apparate und wegen
ſeiner unübertroffenen Politurfähigkeit zu Spiegeln für Mikroſkope und
andere Inſtrumente.
9. Miſcht man 3 Teile ausgeglühtes Eiſenoxyd mit einem Teile
Aluminiumpulver und ſchüttet das Geèmenge in einen Tiegel, ſo kann
man es durch ein hineingeführtes Stück brennendes Magneſium ent⸗
zünden. Das Aluminium brennt ab, indem es dem Eiſenoxyd den Sauer⸗
ſtoff entreißt und ſich mit ihm zu Aluminiumoxyd verbindet. Dabei
bildet ſich metalliſches Eiſen, das ſich wegen ſeines größeren Gewichtes
auf dem Boden des Tiegels anſammelt. Bei der Verbrennung entſteht
nämlich eine ſo große Wärmemenge, daß das Eiſen ſchmilzt. Man kann
daher ein Gemenge von Aluminiumpulver mit einem Metalloxyd, ſo⸗
genanntes Thermit, benutzen, um Metalle rein darzuſtellen.
Die bei dieſem Thermitverfahren frei werdende Wärme bringt Eiſen
uſw. zum Schmelzen; man benutzt es daher vielfach zum Schweißen von
Eiſenbahnſchienen.

c) Vom Vorkommen des Aluminiums.

1. Es gibt kein Metall, das ſo häufig auf der Erde vorkommt wie
das Aluminium. Nächſt dem Sauerſtoff und dem Kieſel iſt es ſogar
derjenige Körper, der am meiſten in der Erdrinde auftritt. Reines,
gediegenes Aluminium werden wir jedoch in der Natur vergeblich ſuchen.
Das blanke Metall hält ſich verſteckt, und es hat lange gedauert, bis man
es entdeckt hat. Wie konnte man auch ahnen, daß ſich unter einer un⸗
ſcheinbaren Verkleidung ein ſo glänzender Körper verborgen hielt!
Auch heute wiſſen die meiſten Menſchen noch nicht, daß ſie das Alu⸗
minium täglich mit Füßen treten. Es entſtammt nämlich der Ton⸗
und Lehmerde. Ton und Lehm ſind aber durch Verwitterung aus
Maſſengeſteinen (Granit, Porphyr, Baſalt uſw.) hervorgegangen. Da⸗
her enthält auch jedes dieſer Geſteine Aluminium, und zwar durchſchnitt⸗
lich den 5. Teil ſeiner Maſſe.
2. Zur Aluminiumgewinnung benutzt man jedoch nicht jeden be⸗
liebigen Lehm, man wäre ſonſt gezwungen, ihn erſt gründlich zu rei⸗
nigen, wodurch die Herſtellungskoſten des Metalls beträchtlich erhöht
würden. Als Rohſtoff verwendet man vielmehr den Bauxit
ein Mineral, das aus Aluminium, Sauerſtoff und Waſſer be⸗
ſteht und gewöhnlich durch Eiſenoxyd und Kieſel verunreinigt wird.
Ein anderes Aluminiumerz iſt der Kryolith oder Eisſpat aus
Grönland, der aus Fluor, Natrium und Aluminium zuſammengeſetzt iſt.
3. Die Verbindung des Aluminiums mit Sauerſtoff, das Alumi⸗
niumoxyd, kommt in der Natur im kriſtalliſierten Zuſtande als Korund
vor. Reine und ſchön gefärbte Korunde ſind der rote Rubin und der
blaue Saphir. Beide werden ihrer Härte und ihres Glanzes wegen⸗
als Edelſteine ſehr geſchätzt. Seitdem es gelungen iſt, das Aluminium

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oxyd durch ſehr hohe Temperaturen zu ſchmelzen, kann man dieſe Edel⸗
ſteine auch künſtlich darſtellen. — Ein durch Eiſenoxyd gewöhnlich dunkel⸗
braun gefärbter Korund iſt der Smirgel. Da er nächſt dem Diamanten
unter den Mineralien die größte Härte hat, wird er zum Schleifen harter
Gegenſtände benutzt. Zu dieſem Zwecke klebt man den zerkleinerten
Smirgel entweder auf Leinwand, oder man formt mit Hilfe geeigneter
Bindemittel Scheiben und Walzen daraus, die beim Schleifen in ſchnelle
Drehung verſetzt werden. Hält man einen harten Stahl gegen eine ſolche
Smirgelſcheibe, ſo werden feine Späne vom Stahl abgeriſſen und durch
die entſtehende Reibungswärme in Glühen verſetzt (Funkenſprühen).
Auch der härteſte Stahl kann auf dieſe Weiſe geſchliffen werden.
4. Eine andere wichtige Verbindung, die Aluminium enthält, iſt
der Alaun. Von ihm hat unſer Netall ſeinen Namen erhalten; denn
die lateiniſche Bezeichnung des Alauns iſt „alumen“. Dieſes Mineral
iſt als altes Hausmittel bekannt und wird auch im gewerblichen Leben
viel gebraucht. Wir bringen Alaun auf Schnittwunden, um das Blut
zu ſtillen, und gurgeln mit Alaunlöſung, wenn die Schleimhäute des
Halſes entzündet ſind. In der Weißgerberei benutzt man Alaun zum
Gerben des Leders, und in der Färberei und beim Zeugdruck dient er
als Beize. Solche Stoffe müſſen beſonders bei der Baumwolle an⸗
gewendet werden, wenn die Farbe haften ſoll.

3. Wolfram, Vanadium und Molybdän.
In einer Bekanntmachung des Generalkommandos des 4. Armee⸗
korps vom 15. März 1915 war eine Vorratserhebung und Beſtands⸗
meldung über Wolfram, Chrom, Molybdän, Vanadium und Mangan
angeordnet worden. Durch eine weitere Bekanntmachung vom 15. De⸗
zember iſt die Beſchlagnahme der genannten Metalle, ihrer Le⸗
gierungen, Erze und der aus den Metallen und ihren Legierungen ver⸗
fertigten Werkzeuge, Kugellager und Magnete erfolgt.
Von den erwähnten Metallen gehören Wolfram, Banadium und
Molybdän zu den weniger bekannten Stoffen. Es dürfte daher wohl
manchem Leſer willkommen ſein, über ihr Vorkommen, ihre Eigen⸗
ſchaften und ihre Verwendung etwas Näheres zu erfahren.

1. Wolfram.
a) Vorkommen. Wolfram tritt in der Natur als Wolframit
und Scheelit auf. Wolframit, Fe (Mn) WO, iſt wolframſaures Eiſen⸗
oder Manganoxydul und enthält 76 % Wolframtrioxyd. Das bläulich⸗
bis bräunlichſchwarze Mineral kommt auf Zinnerzgängen vor, z. B.
bei Zinnwald, Altenberg uſw.
Scheelit, nach dem Chemiker Scheele benannt, iſt wolframſaures
Kalzium von der Formel Ca WO.. Es enthält 80 % Wolframtrioxyd.
Wie Wolframit iſt es ein Begleiter der Zinnerzlagerſtätten und kommt
mit ihm zuſammen vor. Bei Framont in Lothringen tritt es auch in
Brauneiſenerzlagern und bei Neudorf im Harz in Bleierzgängen auf.
b) Gewinnung. Um das Wolfram darzuſtellen, ſchmilzt man
die Mineralien mit Soda und behandelt den wäſſerigen Auszug der
Schmelze mit Schwefelſäure, worauf die Wolframſäure (Wolfram⸗

trioxyd, WO,.) ausgefällt wird. Glüht man dieſe in Schamottetiegeln,
ſo erhält man das Metall als ſtahlgraues Pulver. — Zum erſten Male

wurde das Wolfram von den Brüdern d'Elhujar und zwar aus dem

Wolframit dargeſtellt, nachdem Scheele zwei Jahre vorher (1781) die
Wolframſäure entdeckt hatte.

c) Eigenſchaften. Wolfram iſt ein hartes, ſprödes und höchſt

ſtrengflüſſiges Metall, deſſen Schmelzpunkt bei 1700 ° liegt und das
hinſichtlich ſeines Eigengewichtes dem Golde gleichkommt. Aus Wolfram⸗
ſäureanhydrid, WO:, durch Kohle oder Waſſerſtoff reduziert (WO, +
6 H = W (Wolfram) + 3 H., 0 (Waſſer), iſt es ſtahlgrau bis zinnweiß
und glänzend. An der Luft verändert es ſich bei gewöhnlicher Tempe⸗
ratur nicht, beim Erhitzen aber läuft es blau an. Fein verteilt, verbrennt
es bei Rotglut zu Wolframtrioxyd. Mit Salpeterſäure oder Kalilauge
bildet das Metall die Wolframſäure, H, WO..
d) Verwendung findet das Wolfram entweder als reines
Metall oder in Legierungen oder in Form ſeiner Salze. Die Volfram⸗
lampe enthält Glühfäden aus reinem Wolfram. Dieſe werden z. B.
in der Weiſe hergeſtellt, daß man Wolframpulver mit einem kohlen⸗
ſtoffhaltigen Bindemittel zu einer Paſte anrührt, aus der man durch
„Spritzen“ die Fäden erhält. Indem man dieſe unter Luftabſchluß
erhitzt, wird der Kohlenſtoff als Oxyd oder Dioxyd entfernt. Um dann
dem Faden eine hinreichende Feſtigkeit zu geben, ſchickt man einen ſtar⸗
ken elektriſchen Strom hindurch, wobei die feinen Metallteilchen zu⸗
ſammenſintern. — Eine andere, aus Amerika ſtammende Methode zur
Herſtellung des Wolframdrahtes iſt folgende: Das durch Reduktion ge⸗
wonnene Wolframpulver wird ohne Anwendung eines Binde⸗ und
Klebmittels durch Druck zu einem leicht zerbrechlichen Stabe etwa von
der Dicke dreier Bleiſtifte zuſammengepreßt. Durch Erhitzen im Waſſer⸗
ſtoffſtrome wird die Feſtigkeit des Stabes ſo groß, daß man ihn zwiſchen
zwei Polen einſchalten und 3000 Amp. hindurchleiten kann. Hierdurch
ſintert das Metallpulver ſtark zuſammen, und es kann eine weitere me—
chaniſche Bearbeitung durch Hämmern oder Walzen mit großer Vor⸗
ſicht vorgenommen werden. Gleichzeitig verlängert ſich der Stab, wird
dünner und von ſo großer Feſtigkeit, daß man ihn unter den ſtärkſten
Drucken durch Diamantdüſen von 0,002 mm Hffnung allmählich in feine
Drahtform überführen kann. Die geſamte Behandlung des reduzierten
Wolframmetalls geſchieht im Waſſerſtoffſtrome, um die leicht eintretende
Oxydation zu verhindern.
Bei den Osramlampen beſteht der Faden aus einer Legie⸗
rung von Wolfram mit Osmium.
In vortrefflicher Weiſe eignet ſich das Metall zum Härten von
Stahlarten. Hieſer „Wolframſtahl“ dient zur Herſtellung von Werk⸗
zeugſtahl, Panzerplatten, Gewehrläufen, Kugellagern uſw.
Die wolframſauren Salze finden in der Färberei als Beizmittel
Verwendung; die Natriumſalze der Wolframſäure dienen auch zur Im⸗
prägnierung von Geweben, um dieſe feuerbeſtändig zu machen.

2. Das Vanadium
wurde 1830 von Sefſtröm entdeckt. Es findet ſich in wenigen ſeltenen
Mineralien, z. B. dem Vanadiumbleierze. Auch in einigen ſchwediſchen

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Eiſenerzen kommt es vor. Die bedeutendſte Vanadiummine befindet
ſich in Peru, und zwar im Beſitze der „Amerikaniſchen Vanadium⸗Kom⸗
Foogrie. Sie enthält als Erz eine Schwefelverbindung, das Vanadium⸗
ſulfid.
Vanadium iſt ein ſilberweißes Metall, deſſen Schmelzpunkt bei
2000 ° C liegt, alſo noch höher iſt als der des Platin.
Seit einigen Jahren iſt Vanadium in die Stahlinduſtrie eingeführt
worden. Schon der Zuſatz kleiner Mengen dieſes Metalls macht den Stahl
zäher und widerſtandsfähiger gegen Abnutzung als andere Stahlſorten,
z. B. Wolframſtahl. Die größte Beimengung darf höchſtens 0,2 % für
gewöhnliche Stahle betragen. Vanadium zeigt ferner eine wertvolle
Eigenſchaft, wenn es dem Stahle zugefügt wird, darin, daß es ihn des⸗
oxydiert. Der Sauerſtoff iſt nämlich im Stahl ſchädlich, ſo iſt er z. B.
die Haupturſache des Stahlbruches im Betriebe.
In Frankreich wird Vanadiumſtahl für Geſchoſſe und Stahlkanonen
ſowie für Kurbelwellen und Schienen verwendet; in Deutſchland er⸗
freut er ſich neben Wolframſtahl zu Werkzeugen ſteigender Beliebtheit.
Die Beſchlagnahme der Vanadiumvorräte durch die Heeresverwaltung
beweiſt, daß dieſes Metall auch bei uns zu Kriegszwecken Verwendung
findet.
3. Das Molybdän.

Der ſchwediſche Chemiker Scheele entdeckte 1778 die Molybdän⸗
ſäure, aus der Hjelm 1782 das Molybdän darſtellte. Es gehört wie Wolf⸗
ram und Vanadium zu den Schwermetallen, iſt weiß, faſt ſilberglänzend,
wenn es geſchmolzen iſt, und hat ein ſpezifiſches Gewicht von 8,5.
Mit Schwefel verbunden kommt es im Molybdänglanz
(MoS.), mit Sauerſtoff im Molybdänocker und außerdem im Gelb⸗
bleierz (Pb MoO.) vor. Geringe Mengen finden ſich auch in manchen
Eiſenerzen und im Kupferſchiefer. Der Molybdänit oder Molybdän⸗
glanz iſt aber das einzige bergmänniſch wichtige Molybdänerz und daher
hoch im Preiſe. 1t koſtet etwa 500 ℳ. Dieſes Erz iſt auf den Gängen
der granitiſchen Zinnerzformation weit verbreitet. Fundorte ſind Zinn⸗
wald, Schneeberg, Ehrenfriedersdorf uſw.
Röſtet man fein zerriebenen Molybdänglanz bei mäßiger Hitze,
ſo erhält man unreine Molybdänſäure, die durch Löſen in Ammoniak⸗
waſſer eine farbloſe Löſung von molybdänſaurem Ammonium bildet.
Eine mit überſchüſſiger Salpeterſäure verſetzte Löſung dieſes Salzes
färbt ſich mit den geringſten Spuren von Phosphorſäure gelb. Man
benutzt daher dieſe Reaktion zum Nachweis der Phosphorſäure.
Das Molybdän hat ebenfalls in der Stahlinduſtrie Verwendung
gefunden. Es bildet Legierungen mit wertvollen Eigenſchaften, die
ſeine Benutzung zu Kriegswaffen veranlaßt haben.

4. Kurze Überſicht über die Vewendung von (Metallen im Kriege.
a) Eiſen:
ſen zu Eiſenbahnſchienen;
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5. Wolframſtahl zu Panzerplatten, Gewehrläufen, Werk⸗

zeugen;

6. Vanadiumſtahl für Schienen, Geſchoſſe, Stahlkanonen,

Werkzeugen.

b) Kupfer:
1. Reines Kupfer zu Geſchoßringen, Zündkapſeln und Tele⸗
phonleitungen;
2. Bronzedraht zu Telegraphenleitungen, SLilizium⸗
bronze für Telephonleitungen.
c) Blei:
Zu Akkumulatoren, Infanteriegeſchoſſen, Bleimänteln für Gra⸗
naten, Bleirohren als Kabelumhüllung.

d) Aluminium:
1. Reines Aluminium zum Gerüſt der Zeppeline, zu Behältern

und Apparaten für die Herſtellung von Nitroglyzerin und Nitro⸗

zelluloſe, zu Fahrradteilen uſw.
2. Aluminiumbronz e zu Panzerplatten, Geſchützen, Schiffs⸗
ſchrauben u. dgl.
) Mangan zur Herſtellung von Flußeiſen für Eiſenbahnſchienen.
) Wolfram, Vanadium, Molybdän ſiebe oben!
) Platin zu elektriſchen Zündern in den Minen, Röntgenröhren.
) Gold als Zahlungsmittel dem Auslande gegenüber.
i) Nickel zur Herſtellung von Nickelſtahl für Panzerplatten und Ge⸗
ſchützrohre.
k) OQueckſilber zu Knallqueckſilber für Sprengkapſeln, zur Gewinnung
von Sublimat (Chlorqueckſilber) uſw.

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E. Sprengſtoffe.

Die Sprengſtoffe ſind Kriegsmaterial im eigentlichen Sinne des
Wortes. Ihre Behandlung in der Schule muß eine Anderung erfahren,
einmal deshalb, weil das bisher im Unterrichte beſprochene Schwarz⸗
pulver ſeine Bedeutung als Geſchoßtreibmittel mehr und mehr verloren
hat, dann auch deshalb, weil diejenigen Sprengſtoffe, die heute im Kriege
eine Rolle ſpielen, bisher im Unterrichte wenig berückſichtigt wurden.
Wenn wir heute trotzdem noch auf die Herſtellung des Schwarzpulvers
eingehen, ſo geſchieht es hauptſächlich darum, weil ſie verhältnismäßig
einfach iſt, namentlich die Miſchung ſeiner Beſtandteile leicht gezeigt

werden kann. Ferner erſcheint den Schülern die Sprengwirkung be⸗

greiflich, wenn ſie beobachten können, welche großen Gasmengen bei
der Entzündung von Schwarzpulver entſtehen. Somit läßt ſich das
Weſen eines Sprengmittels am Schießpulver immer noch am beſten
zeigen. Gleichwohl iſt eine experimentelle Behandlung der Spreng⸗
ſtoffe in der Schule nur unter den größten Vorſichtsmaßregeln ange⸗
bracht; die Vorführung einer Sprengung im Schulzimmer iſt ſelbſt⸗
verſtändlich ganz ausgeſchloſſen. B

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1. Schwarspulver.

a) Das gewöhnliche Schießpulver oder Schwarzpulver beſteht aus
Kaliſalpeter, Schwefel und Holzkohle, die in möglichſter Reinheit mit⸗
einander gemiſcht werden. Der Kaliſalpeter wird aus dem Chile⸗
ſalpeter gewonnen, der Schwefel iſt gepulverter Stangenſchwefel,
und die Holzkohle gewinnt man vom Faulbaum oder auch von
der Erle und Weide. Die verſchiedenen Pulverſorten enthalten dieſe
Stoffe in verſchiedenem Verhältnis. So beſtand z. B. das ehemalige
deutſche Militärpulver aus 74 Teilen Salpeter, 10 Teilen Schwefel
und 16 Teilen Holzkohle, während das deutſche Sprengpulver weniger
Salpeter, aber mehr Schwefel und Holzkohle enthält.
Die möglichſt fein zerkleinerten Rohſtoffe werden in rotierenden
Trommeln aus dickem Sohlleder gemiſcht, wodurch Mehlpulver
entſteht. Dieſes gelangt zum Zwecke einer noch innigeren Miſchung
auf einen Kollergang und wird dann durch hydrauliſche Preſſen gedichtet.
Der entſtandene Preßkuchen wird wieder zerkleinert, wodurch man Kör⸗
ner von verſchiedener Größe erhält. Indem man dieſe durch Siebe
von verſchiedener Maſchenweite drückt, ſondert man die Körner nach
ihrer Größe und erhält ſo verſchiedene Pulverſorten. Die lufttrockenen
Pulverkörner poliert man ſchließlich in Trommeln und läßt ſie dann
völlig austrocknen.
b) Der Salpeter des Schießpulvers hat die Aufgabe, den zur Ver⸗
brennung nötigen Sauerſtoff zu liefern. Um die Sauerſtoffabgabe zu
zeigen, erhitzen wir in einem Probierglaſe, das wir ſenkrecht in einen
Retortenhalter einſpannen, 2 ccm Kaliſalpeter bis zum Schmelzen.
Dann führen wir einen glimmenden Holzſpan in das Glas, bis er in die
Flüſſigkeit taucht. Der Span flammt auf, weil der Kaliſalpeter in der
Hitze zerfällt und den zum Brennen nötigen Sauerſtoff abgibt.
In demſelben Probierglaſe erhitzen wir den geſchmolzenen Kali⸗
ſalpeter zum Sieden, entfernen dann den Brenner und werfen ein
ſtecknadelkopfgroßes Korn Schwefel in das Glas. Wir beobachten, daß
der Schwefel mit blendend heller Flamme verbrennt. Der Grund dafür
iſt ebenfalls die Sauerſtoffabgabe.
Wollen wir uns Pulver herſtellen, ſo miſchen wir vorſichtig 3 Teile
Kaliſalpeter, 1 Teil gepulverten Stangenſchwefel und 1 Teil Holzkohle⸗
pulver, alles in allem eine Meſſerſpitze voll. Um die Entzündlichkeit
und die beträchtliche Gasentwicklung zu zeigen, häufen wir das Gemiſch
in Form eines Streifens auf einem Schwarzeiſenblech an. Darauf be⸗
rühren wir das eine Ende des Streifens mit einem glühenden Draht.
Das Pulver ziſcht auf, und die Flamme läuft bis zum andern Ende,
wobei ſtarke Rauchentwicklung erfolgt.
c) Prismatiſches Pulver ſtellt man her, indem man
gekörntes Schwarzpulver in ſechseckigen Formen durch hydrauliſchen
Druck zuſammenpreßt. Die Formen ſind ſo beſchaffen, daß die Prismen
7 der Länge nach durchgehende Kanäle enthalten, die eine ſchnelle Ver⸗
brennung von innen und außen ermöglichen. Die Rottweiler Pulver⸗
fabriken ſtellen u. a. ein braunes prismatiſches Pulver aus 79 Teilen
Salpeter, 5 Teilen Schwefel und 18 Teilen Holzkohle her. Derartiges
Pulver wurde als Geſchoßtreibmittel für Kanonen verwendet.

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2. Rauchloſes Pulver.

a) Die neueren, rauchloſen Pulver haben das Schwarz⸗
pulver als Geſchoßtreibmittel mehr und mehr verdrängt; auch als mili⸗
täriſches Sprengmittel und zur Füllung von Granaten ſowie als Minen⸗
ſprengſtoff wird es nicht mehr gebraucht. In Kohlenbergwerken meidet
man am beſten den Gebrauch des Schwarzpulvers, da ſowohl das Feuer
der Zündung als auch die heißen Sprenggaſe Schlagwetter⸗ oder Kohlen⸗
ſtaubexploſionen hervorrufen können; außerdem wirken die Pulvergaſe
in Bergwerken recht geſundheitsſchädlich; dagegen macht man neben
neueren Sprengmitteln immer noch in Erz⸗ und Salzbergwerken, bei
Anlage von Straßen, Tunnels uſw. vom Schwarzpulver Gebrauch.

Die Grundlage der rauchloſen Pulver bildet die Schießbaum⸗
wolle. Sie wird aus zelluloſehaltigen Subſtanzen wie Baumwolle,
Flachs, Holzfaſern uſw. hergeſtellt, indem man dieſe Stoffe mit Salpeter⸗
und Schwefelſäure behandelt.
Zum Zwecke der unterrichtlichen Vorführung neh⸗
men wir einen kleinen Wattebauſch (faſt reiner Zellſtoff) und tauchen
ihn 5—7 Minuten lang in eine kalte Miſchung von 2 Teilen konzentrierter
Schwefelſäure und 1 Teil konzentrierter Salpeterſäure, waſchen dann
die veränderte Zelluloſe ſorgfältig in kaltem Waſſer aus und trocknen
ſie an der Luft. Wir haben Nitrozelluloſe oder Schießbaumwolle (kurz:
Schießwolle) hergeſtellt. Halten wir einen kleinen Teil davon mit der
Zange in eine Kerzenflamme, ſo verbrennt ſie ſchnell und heftig. (Den
nicht verbrannten Teil machen wir unſchädlich, indem wir ihn in Kali⸗
lauge legen.) Wollen wir die Schüler mit dem chemiſchen Vorgange
bekannt machen, der ſich bei Behandlung der Zelluloſe mit Salpeter⸗
Schwefelſäure vollzieht, ſo kann das am einfachſten in folgender Weiſe
geſchehen. Baumwolle iſt faſt reine Zelluloſe von der Formel C. Hi Os.
Sie wird von der Salpeterſäure in der Weiſe angegriffen, daß an die
Stelle von 3 Atomen Waſſerſtoff 3 mal die Atomgruppe NO,, die ſog.
Nitrogruppe tritt. Es entſteht ſomit die Gruppe C H, (NO.): Os, d. i.
Nitrozelluloſe oder Schießbaumwolle. Der Vorgang iſt aus folgender
Gleichung klar zu erkennen: C, Ei O; (Zelluloſe) + 3 NO. (O H) (Sal⸗
peterſäure) = C, E, (NO=) Os (Nitrozelluloſe) + 3 H. O (Woſſer).
Da neben der Schießbaumwolle Waſſer entſteht, ſo würde nach kurzer
Zeit die Salpeterſäure ſo ſehr verdünnt werden, daß ſie nicht mehr im⸗
ſtande wäre, eine dreifache Nitrogruppe abzugeben. Um das entſtehende
Waſſer zu binden, wird Schwefelſäure zugeſetzt, die bekanntlich das
Waſſer begierig aufſaugt.
Die Schießbaumwolle iſt ihrem äußeren Anſehen nach kaum von
der gewöhnlichen Baumwolle zu unterſcheiden, nur fühlt ſie ſich etwas
rauher an. In trockner Luft wird ſie elektriſch, an der feuchten Luft
zieht ſie etwas Waſſer an. Ihr Eigengewicht beträgt 1,66. In Waſſer
iſt ſie völlig unlöslich; ſie löſt ſich aber in Azeton (einer bei der trocknen
Deſtillation des Holzes gewonnenen farbloſen Flüſſigkeit) und in Eſſig⸗
äther. Reibung zwiſchen harten Körpern und heftige Stöße bringen
Schießwolle zur Exploſion, ebenſo plötzliche Erhitzung. Mit äußerſter
Heftigkeit explodiert ſie, wenn man ſie durch Knallqueckſilber entzündet.

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Durch die große Stoßkraft, die das Knallqueckſilber ausübt, werden
nämlich die Atome des Sprengſtoffes plötzlich aus ihrer urſprünglichen
Lage geriſſen und veranlaßt, ſich ſo untereinander zu verbinden, daß
Gaſe entſtehen, die bedeutend mehr Raum einnehmen als der Spreng⸗
ſtoff ſelbſt. Bei der Exploſion zerfällt Schießbaumwolle in Kohlen⸗
ſäure, Kohlenoxyd, Waſſer, Waſſerſtoff und Stickſtoff. Dabei werden
aus 1 kg Schießwolle 859 1 Gas gebildet. Infolge der großen Wärme,
die bei dieſer chemiſchen Zerſetzung frei wird, dehnen ſich dieſe 859 1
auf mehr als 7800 l aus. Bei dieſer Berechnung iſt das Eigengewicht
der Schießwolle zu 1 angenommen. Da aber 11 mehr als 1 ½ kg wiegt,
ſo beläuft ſich die Ausdehnung auf mehr als das 11 000 fache. Dazu
kommt, daß der Zerfall von 1 kg Schießwolle in /½ Sekunde erfolgt.
Dieſe Tatſachen erklären die furchtbaren durch Nitrozelluloſe hervorge⸗
rufenen Exploſionen, wie wir ſie bei den Seeminen kennen gelernt haben.
Die elektriſchen Stoßminen, die den Hauptteil der
Minenſperre zur Verteidigung von Hafeneinfahrten, Meerengen uſw.
bilden, ſind hohle Keſſelblechgefäße von der Form abgeſtumpfter Kegel
und mit flach gewölbtem Deckel verſehen. Sie werden zu einem Drittel
ihres Rauminhaltes mit gepreßter Schießwolle (etwa 100 — 250 kg) ge⸗
füllt und ſo verankert, daß ſie ungefähr 2—4m unter der Waſſerober⸗
fläche ſchwimmen. Auf dem Deckel des Minengefäßes ſitzen fünf durch
Bleikappen geſchützte, geſchloſſene und mit Schwefelſäure gefüllte Glas⸗
röhren. Stößt ein Schiff gegen eine Mine, ſo wird mindeſtens eine der
Glasröhren getroffen, die Bleikuppe wird umgebogen, und das Glas
zerbricht. Fnfolgedeſſen ergießt ſich die Säure auf ein darunter befind⸗
liches trockenes Zink⸗Kohlenelement, das dadurch wirkſam wird. Der in
den Stromkreis des Elementes eingeſchaltete Platindraht des elektriſchen
Zünders wird glühend und entzündet Knallqueckſilber, das nun ſeiner⸗
ſeits die Schießwolle zur Exploſion bringt. Außer zu Minen findet die
Schießwolle Verwendung zur Füllung von Granaten, bei Sprengungen
in Bergwerken und bei Durchbrüchen, beſonders aber zur Herſtellung
von rauchloſem Pulver.
b) Man bereitet das rauchloſe oder beſſer rauchſchwache Pulver
in der Weiſe, daß Schießwolle in Eſſigäther oder Azeton oder in Mi⸗
ſchungen von beiden gelöſt wird. Die entſtehende gelatineartige Maſſe
wird in Maſchinen durcheinander geknetet und darauf in einem Walz⸗
werk zu dünnen, durchſcheinenden Platten ausgewalzt und endlich ge⸗
trocknet. Die Platten werden wieder zu Blättchen oder Körnern von ver⸗
ſchiedener Dicke und Größe zerſchnitten. Die dabei rauh gewordenen
Kanten der Körner müſſen mit Graphit rund geſchliffen werden, weil
ſich ſonſt die Entzündung von Korn zu Korn gar zu ſchnell fortpflanzen
würde.
Die ungeheure Energie, die dem rauchloſen Pulver als Geſchoß⸗
treibmittel innewohnt, zeigt Prof. Cranz durch einen intereſſanten Ver⸗
gleich. Die größeren Marinegeſchütze, ſo führt er aus, haben ein Kaliber
von 35,3 cm. Wenn ihr Geſchoß 620 kg wiegt und die Geſchützmündung
mit einer Geſchwindigkeit von 800 m in der Sekunde verläßt, ſo iſt dieſe
lebendige Kraft 2,9 mal ſo groß wie die eines D⸗Zuges von 300 t Gewicht.
Prallt ein ſolches Geſchoß auf ein Panzerfort auf, ſo iſt die Energie die⸗
ſelbe, wie wenn 3 derartige D⸗Züge nacheinander mit voller Wucht
Aktnelle Fragen Bd. 15. Wurthe. 7

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dagegen fahren würden. Eine Maſchine, die die gleiche Wirkung dau⸗
ernd hervorbringen ſollte, müßte 17 Mill. Pferdeſtärken leiſten. Im
luftleeren Raume würden wir heute mit unſern weittragenden Geſchützen
91 km weit ſchießen können, tatſächlich haben wir ſchon 35—40 km weit
geſchoſſen.
c) Zu den rauchloſen Pulvern gehört auch das von Alfred Nobel
eingeführte Balliſtit, das aus Kollodiumwolle und Nitroglyzerin
beſteht. Es wird zu Platten ausgewalzt und zu Stäbchen zerſchnitten.
In Italien verarbeitet man dieſen Sprengſtoff zu Schnüren und runden
Blättchen und nennt ihn dann Filit.

Eine Abart des Balliſtit iſt das in England gebrauchte Kordit
Man verwendet zu ſeiner Herſtellung reine Schießbaumwolle, die unter
Vermittlung von Azeton mit MNitroglyzerin innig gemiſcht wird.
Aus den dazu benutzten Knetmaſchinen tritt die teigige Maſſe in
Form von Nudeln oder Schnüren heraus, daher der Name Cordit (vom
Engliſchen cord, d. h. Strick). Überhaupt iſt die Form, die man den
rauchloſen Pulvern gegeben hat, immer den verſchiedenen Schußwaffen
angepaßt; es ſind daher bald Blättchen, Körner, Stränge, Röhren,
Spiralen oder andere Formen.

3. Ditroglyserin (Dynamit).

iſt ein noch gefährlicherer Sprengſtoff als Schießwolle. Es wurde 1847
von dem Italiener Sobrero entdeckt. Man gewinnt es, indem man
Glyzerin vorſichtig in ein Gemiſch von Salpeter⸗ und Schwefelſäure
ſpritzt, ſo daß dieſe drei Stoffe im Verhältniſſe von 1: 3: 5 in dem Ge—
miſche enthalten ſind. Die Darſtellung iſt außerordentlich gefährlich,
da Nitroglyzerin ſich bei ſeiner Entſtehung leicht von ſelbſt zerſetzt, ſo⸗
bald ſeine Temperatur über 30 °C ſteigt. — Das reine Nitro⸗
glyzerin iſt eine faſt farbloſe, ölige Flüſſigkeit von ſüßlichem, bren⸗
nendem Geſchmack und ohne Geruch. Bei Erwärmung auf 217° ſowie
durch Stoß und Schlag explodiert es. Seine Wirkung iſt viel größer
als die der Schießwolle, da es reicher an Sauerſtoff iſt. 1 1 Nitroglyzerin
dehnt ſich bei ſeinem Zerfall in Gaſe um mehr als das 30 000 fache aus,
alſo etwa dreimal ſo ſtark wie Schießwolle. Die Zerſetzung erfolgt mit
der ungeheuren Geſchwindigkeit von ½1 0%% Sekunde für 1 kg. Wegen
ſeiner Gefährlichkeit iſt es in Deutſchland vom Eiſenbahntrans⸗
port ausgeſchloſſen. Da fand Nobel, der nachmals ſo oft genannte Schwede,
durch Zufall, daß Nitroglyzerin in größeren Mengen durch poröſe Stoffe
aufgeſaugt werden kann und dadurch ſeine Empfindlichkeit gegen Stoß
und Schlag ſtark herabgeſetzt wird. Als Aufſaugungsmittel eignet ſich
beſonders Kieſelgur (eine lockere, kreide⸗ oder tonartige Maſſe,
aus den hohlen Panzern abgeſtorbener Kieſelalgen beſtehend), die in
der Lüneburger Heide, in Norwegen, Schottland und an anderen Orten
in größeren Mengen vorkommt. Unter dem Namen DOynamit iſt
dieſe Miſchung aus Nitroglyzerin und Kiefelgur allgemein bekannt ge⸗
worden. So wie die Natur uns die Kieſelgur darbietet, kann ſie nicht ver⸗
wendet werden; ſie muß vielmehr einen umſtändlichen Reinigungs⸗
prozeß durchmachen. Um Feuchtigkeit und organiſche Stoffe zu ent⸗
fernen, wird ſie zunächſt bei mäßiger Hitze vorgeglüht und dann in Ofen

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ſtärker gebrannt. Die Hitze darf dabei nicht über eine gewiſſe Grenze
hinausgehen, weil ſonſt die Gur totgebrannt wird und ihr Aufſaugungs⸗
vermögen verliert. Die gebrannte Kieſelerde wird dann in einem Walz⸗
werk zu feinem Pulver vermahlen und durchgeſiebt. Die Miſchung
des Gurpulvers mit dem Nitroglyzerin geſchieht mit der Hand und wird
dadurch vervollſtändigt, daß man das Gemiſch durch Metallſiebe drückt.
Aus der entſtehenden teigigen Maſſe fertigt man Oynamitpatro⸗
nen, indem man ſie mit Stempelpreſſen zu wurſtförmigen Gebilden
formt, die in Pergament⸗ oder Paraffinpapier eingewickelt werden. —
Das Dynamit iſt ein Sprengſtoff von gewaltiger Eyxploſionskraft, der
dem Menſchen bei ſeiner Kulturarbeit ſchon wertvolle Dienſte geleiſtet
hat. Es ſei nur an die Durchbohrung des Simplon erinnert. Für Schuß⸗
waffen iſt es aber nicht verwendbar, da es den Gewehrlauf oder das
Geſchützrohr ſofort zum Berſten bringen würde.

4. Pikrinſäure (Melinit, Cyddit).

Man ſtellt die Pikrinſäure dar, indem man Karbolſäure mit einem
Gemiſch von Salpeter⸗ und Schwefelſäure kocht. Sie iſt ein gelbes
Pulver, das beim Anzünden unter ſtarker Rußbildung verbrennt, aber
nicht explodiert. Wenn man ſie durch kräftige Zündhütchen oder durch
Schießbaumwolle entzündet, zeigt ſie eine ungeheure Sprengkraft, die
derjenigen des Dynamits und der Schießwolle weit überlegen iſt. Die
Exploſionsfähigkeit der Pikrinſäure erkannte zuerſt der Franzoſe Turpine.
Indem er Pikrinſäure und Kollodiumwolle miſchte, erfand er das Me⸗
linit, das in der franzöſiſchen Armee eingeführt und zur Füllung
von Granaten verwendet wurde. Heute verſteht man in Frankreich
unter Melinit geſchmolzene Pikrinſäure, die entweder durch ſehr ſtarke
Zündhütchen oder durch trockene Schießwolle zur Exploſion gebracht
wird. Bei der Herſtellung der Granate gießt man die Pikrinſäure un⸗
mittelbar aus dem Schmelzkeſſel in die Granate, ſetzt den Zünder ein
und läßt dann erkalten.
Eine noch größere Sprengkraft als die Pikrinſäure ſelbſt haben
ihre Salze, z. B. der vielbeſprochene engliſche Sprengſtoff Lyddit,
der aus pikrinſaurem Ammonium beſteht.

5. Créſylit, Skraſit, Trinitrotoluol.

Aus Kreſol (einem Beſtandteile des Steinkohlenteers), Salpeter⸗
und Schwefelſäure ſtellt man das Trinitrokreſol her. Es iſt ein
gelber, kriſtalliniſcher Körper, den man in Frankreich unter dem Namen
Créſylit zur Füllung von Geſchoſſen und Torpedos gebraucht. Das
Ammoniumſalz des Trinitrokreſols findet als Ekraſit in der öſter⸗
reichiſchen Armee Anwendung.
In neuerer Zeit hat man zur Füllung von Granaten an Stelle
der Pikrinſäure vielfach Trinitrotoluol benutzt, das aus dem
Toluol, einem Beſtandteile des Steinkohlenteers, gewonnen wird. Es
hat als Granatfüllung den Vorteil, daß es mit dem Metall der Granat⸗
wandung keine ſalzartige chemiſche Verbindung eingeht, während dies
bei der Pikrinſäure vorkommen kann.
Mit dieſen ſtickſtoffhaltigen Sprengſtoffen ſind neuerdings auch
Chlorverbindungen in Wettbewerb getreten. Während dieſe Stoffe
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früher wegen ihrer Empfindlichkeit gegen Stoß und Reibung wenig
beachtet wurden und vom Transporte ausgeſchloſſen waren, hat man
ſie in den letzten FJahren in größerem Umfange hergeſtellt. Durch Mi⸗
ſchung dieſer Chlorverbindungen („Chlorate“) mit Olen und andern
geeigneten Stoffen iſt es nämlich gelungen, ihre Empfindlichkeit ſo weit
zu mindern, daß ſie praktiſch verwendbar ſind. Einer der bekannteſten
Chloratſprengſtoffe iſt der Cheddit.

6. Das Knallqueckſilber,

das bereits mehrfach erwähnt wurde, iſt ſchon 1799 von Howard
entdeckt worden. Um es herzuſtellen, wird 1 Teil Queckſilber mit 10
Teilen Salpeterſäure unter mäßiger Erwärmung aufgelöſt und die warme
Löſung in etwa 8 Teile Alkohol gebracht, wobei ſich zahlreiche Gaſe ent⸗
wickeln und das Knallqueckſilber ſich in kleinen, grauweißen Kriſtallen
abſcheidet.
Es iſt im Waſſer unlöslich; beim Erhitzen auf 186°, durch Stoß
und Schlag, ja ſelbſt auch ſchon durch mäßiges Reiben explodiert es und
zerfällt dabei in Kohlenoxyd, Stickſtoff und Queckſilber. Bei der Ex⸗
ploſion im eigenen Volumen, d. h. bei der Dichte von 4,43, üben die
entſtehenden Gaſe einen Druck von 28 750 kg auf das Quadratzentimeter
aus. Wegen ſeiner Gefährlichkeit im trocknen Zuſtande iſt es unter Waſſer
aufzubewahren.
Als Geſchoßtreibmittel iſt es wegen des außerordentlich ſchnellen
Zerfalls während ſeiner Entzündung nicht verwendbar; doch dient es
in kleinen Ladungen bei den Geſchoſſen von Zimmerpiſtolen. Seine
größte Bedeutung hat es für die Füllung von Bündkapſeln und
Zündhütchen, die bekanntlich dazu dienen, um wieder andere
Sprengſtoffe zur Exploſion zu bringen.

7. Aus der Geſchichte des Schießpulvers.

In Deutſchland hat man lange Zeit Berthold Schwarz
als den Erfinder des Schießpulvers bezeichnet. In alten Geſchichtsbüchern
ſteht es heute noch zu leſen, daß dieſer Franziskanermönch, der in Frei⸗
burg im Breisgau lebte, bei ſeinen Verſuchen, Gold zu machen, im
Jahre 1380 das Schießpulver entdeckt habe. Es iſt durchaus nicht un⸗
möglich, daß Schwarz eine ſchießpulverähnliche Miſchung bereitet und
ihre Sprengwirkung erfahren hat; ſicher iſt aber, daß in Deutſchland der
Gebrauch des Schießpulvers ſchon vor dem Jahre 1380 bekannt war.
In der erſten Hälfte des 14. Fahrhunderts waren bereits in Straßburg,
Spandau und Liegnitz Pulverfabriken im Betriebe. Wann das Pulver
erfunden worden iſt oder gar, wer es zuerſt darſtellte, das iſt eine Frage,
die wohl kaum jemals beantwortet werden wird. Schießpulverähnliche
Miſchungen verſtand man ſchon in frühen Fahrhunderten herzuſtellen.
Ein ſolches Gemiſch war das griechiſche Feuer, über deſſen Zu⸗
ſammenſetzung uns der byzantiniſche Schriftſteller Marcus Graecus be⸗
richtet. In ſeinem Werke „Buch von den Feuern, mit dem man die
Feinde verbrennen kann“, gibt er eine Miſchungsvorſchrift an, nach der
man griechiſches Feuer aus 11 Teilen Schwefel, 22 Teilen Kohle und
67 Teilen Salpeter bereitete.

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Wenn wir dieſe Zuſammenſetzung mit der unſeres ehemaligen
Militärpulvers vergleichen, ſo finden wir, daß der Unterſchied durchaus
nicht groß iſt.
Das griechiſche Feuer, das um das Jahr 673 n. Chr. erfunden wurde,
war lange Zeit eine furchtbare Waffe in den Händen der byzantiniſchen
Krieger. Die Flotte der Araber, die Byzanz belagerte, wurde durch
das genannte Feuer zerſtört, und manche Seeſchlacht wurde mit ſeiner
Hilfe gewonnen. Sorgfältig ſuchten daher auch die Machthaber von
Byzanz das Geheimnis ſeiner Herſtellung zu hüten, und die ſchrecklichſten
Strafen wurden dem in Ausſicht geſtellt, der es verraten würde. Nichts⸗
deſtoweniger kam es nach und nach zur Kenntnis der Feinde des grie⸗
chiſchen Kaiſertums.
Während der Kreuzzüge beſaßen die Mohammedaner Feuermaſchi⸗
nen, mit der ſie das Heer Ludwigs des Heiligen erfolgreich angriffen.
Das griechiſche Feuer wurde gewöhnlich in ausgehöhlte Steine oder
in eiſerne, mit Löchern verſehene Gefäße eingeſchloſſen, die man mit
Hilfe von Wurfmaſchinen unter die Feinde ſchleuderte. Wer dächte
nicht dabei an unſere heutigen Minenwerfer?
Als Geſchoßtreibmittel haben wahrſcheinlich die Araber das Schieß⸗
pulver zuerſt verwendet und damit auch die Schußwaffe erfunden. Sie
füllten nämlich einen ausgehöhlten Lanzenſchaft, den ſie „Medfaa“
nannten, zu einem Drittel mit einer ſchießpulverähnlichen Miſchung,
legten eine Kugel oder einen Bolzen darauf und brachten an das Zünd⸗
loch Feuer. Aus dieſer Schießröhre wurde nach und nach die Kanone
entwickelt. Die Geſchichte berichtet, daß ſchon bei der Verteidigung
der Stadt Cambrai im FJahre 1339 Kanonen im Gebrauch waren; ebenſo
verwendeten die Engländer in der Schlacht bei Crecy (1346) Kanonen, aus
denen ſie eiſerne Kugeln abſchoſſen. Dieſe waren zuerſt Vollkugeln,
ſpäter benutzte man auch mit Pulver gefüllte Ho hblgeſchoſſe. —
Im FJahre 1632 verwendete man das Pulver zum erſtenmal zu Klaus⸗
thal im Harz im Bergbau. Die elektriſche Zündung des Spreng⸗
pulvers wurde 1823 und die Sicherheitszün dſchnur 1831
erfunden. Im Fahre 1882 fertigte man zum erſtenmal ein rauch⸗
loſes Pulver an, das hauptſächlich aus Schießbaumwolle beſtand
und für Jagdzwecke beſtimmt war.

F. Krieg und Wetter.

1. Der Einfluß des Wetters auf den Krieg.
a) Es gibt kaum ein Gebiet menſchlicher Tätigkeit, das nicht mehr
oder weniger vom Wetter berührt würde. Kein Menſch kann ſich den
Witterungseinflüſſen ganz entziehen. Lehrt doch die tägliche Beobach⸗
tung, daß von keinem Gegenſtande, keinem Ereignis mehr geſprochen
wird, als vom Wetter! Am meiſten iſt wohl der Landmann vom Wetter
abhängig, das den Erfolg oder Mißerfolg ſeiner Tätigkeit weſentlich mit⸗
beſtimmt. „Aus der Wolke quillt der Segen, ſtrömt der Regen.“ An⸗
derſeits können anhaltende Dürre, Wolkenbrüche, Hagelfälle, andauernde
Näſſe zur Erntezeit alle ſeine Hoffnungen vernichten. Auch Handel
und Verkehr werden vom Wetter beeinflußt. Starke Regenfälle be⸗
ſchädigen die Bahndämme, Glatteis macht das Befahren von Steigungen

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unmöglich, Schneefälle bedingen ernſte Verkehrsſtockungen, Eisgang
hindert die Binnenſchiffahrt, heftige Stürme brachten ehedem manchem
Segelſchiffe den Untergang, aber auch die modernen Rieſendampfer
können ſich ihrer Gewalt nicht ganz entziehen und werden bisweilen
von ihnen ſo arg gehemmt, daß ſie ihr Ziel erſt mit einer Verſpätung
von Tagen erreichen. Telegraphen⸗ und Telephondrähte leiden nicht
nur durch Stürme, ſondern mehr noch durch Schnee, Rauhreif und Eis⸗

anhang, und manchmal wird in ſolchen Fällen durch Drahtbruch der Nach⸗

richtendienſt auf weite Strecken geſtört.
Solche Beobachtungen und Erfahrungen in Friedenszeiten laſſen
von vornherein keinen Zweifel darüber beſtehen, daß auch die Krieg⸗
führung unter Umſtänden vom Wetter ſtark beeinträchtigt oder gefördert
werden kann. In der Tat wird dieſe Annahme nicht nur durch die Kriegs⸗
geſchichte früherer Zeiten, ſondern auch durch die Ereigniſſe des jetzigen
Weltkrieges beſtätigt. Winterkälte, Hitze, Gewitter, Regen, Nebel und
Stürme, alle dieſe Witterungserſcheinungen können ihren hemmenden
oder fördernden Einfluß geltend machen.
b) Die Geſchichte liefert eine ganze Anzahl von Beiſpielen, die zei⸗
gen, daß der Eintritt kräftigen Froſtes eine entſcheidende Bedeutung
für kriegeriſche Unternehmungen gewinnen kann. Eine ſolche Berühmt⸗
heit haben in dieſer Beziehung der winterliche Feldzug des Großen Kur⸗
fürſten von Brandenburg im FJahre 1679 und der Vormarſch ſeines Heeres
über das zugefrorene Friſche und Kuriſche Haff (am 16.— 19.
Zanuar 1679) gegen die Schweden in Kur⸗ und Livland erlangt. Die
Schweden waren mit 16 000 Mann in Preußen eingefallen, um den
Kurfürſten von Pommern abzuziehen. Schnell trat ihnen Friedrich Wil⸗
helm mit 9000 Mann entgegen. Auf die Kunde von ſeinem Heran⸗
nahen zogen ſich die Schweden eiligſt zurück, wurden aber vom Kur⸗
fürſten trotz der bitteren Kälte und des tiefen Schnees heftig verfolgt.
Die brandenburgiſche Infanterie wurde auf Schlitten fortgeſchafft,
und am 25. Januar ging es von Heiligenbeil aus über 50 km weit über
das gefrorene Friſche Haff nach Königsberg und von dort über Labiau
und das Kuriſche Haff nach Gilge. In der Nähe von CLilſit erreichte
Hennigs von Treffenfeld die Nachhut der Schweden und machte ſie
zum größten Teile nieder.
Die gefrorene Oſtſee hat übrigens wiederholt eine wichtige Rolle
in der Kriegsgeſchichte geſpielt. Der ſtrenge Winter 1657/58 hatte eine
ſtarke, tragfähige Eisbrücke über die Belte, die Zufahrtsſtraßen der Oſt⸗
ſee zwiſchen den däniſchen Inſeln, geſpannt. Dieſen günſtigen Umſtand
benutzte der Schwedenkönig Karl X. in ſeinem Kriege mit Dänemark
zu einem kühnen Handſtreich. Er ließ nämlich ſein 12 000 Mann ſtarkes
Heer ſamt der ſchweren Artillerie im Fanuar von Zütland über die beiden
zugefrorenen Belte nach Vordingborg auf der Inſel Seeland marſchieren
und trug den Krieg ſomit überraſchend ſchnell in das Herz des feind⸗
lichen Landes. Durch dieſen verwegenen Zug wurden die Dänen ge⸗
zwungen, zu Roeskilde einen für ſie nachteiligen Frieden zu ſchließen.
Der jetzige Kampf in Flandern ruft die Erinnerung an
einen merkwürdigen Feldzug wach, in dem ſtarker Froſt ebenfalls von
entſcheidender Bedeutung war. Während es ſonſt in Holland ſehr ſelten
zur Bildung einer ſtarken Eisdecke kommt, waren im harten Winter

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1794/95 alle Gewäſſer dieſes Landes zugefroren. Die Holländer hatten
bei der Verteidigung gegen das überlegene franzöſiſche Heer ihre ganze
Hoffnung auf die Hinderniſſe geſetzt, welche die Waſſerſtraßen dem Vor⸗
dringen des Feindes darboten. Sie befanden ſich in einer ähnlichen
Lage wie die verbündeten belgiſch⸗franzöſiſchen Truppen im Herbſt
und Winter 1914/15, nur daß dieſe mehr vom Glück begünſtigt wurden
und durch eingeleitete Überſchwemmungen das Vordringen unſerer
Truppen zu hindern vermochten. Zum großen ANachteil der Holländer
ſetzte am 23. Dez. 1794 ein ſtarker Froſt ein und überzog die Flüſſe
mit einer dicken Eisſchicht. Der franzöſiſche Feldherr Pichegru vermochte
nun ſeine Truppen ohne Schwierigkeit zunächſt über die gefrorene Maas
und ſpäter über das Eis des Vaal zu führen. Aber ein Unglück kommt
ſelten allein. Der ſchwerſte Schlag erfolgte am 25. Jan. 1795, als die
franzöſiſche Kavallerie die holländiſche Flotte wegnahm, die bei Texel
eingefroren war. Holland war ſomit nicht durch Waffengewalt zu Boden
geworfen, ſondern durch widrige Wetterverhältniſſe beſiegt worden.
Für uns hat dabei noch ein beſonderes Intereſſe, in welch eigenartiger
Weiſe, die uns aber heute nicht mehr überraſcht, England Holland gegen⸗
über ſeine Bundestreue betätigte. Es beſetzte nämlich alle Kolonien
ſeines beſiegten Verbündeten und gab ſie auch nach dem Frieden nur
zum Teil wieder heraus. Sollte wohl Frankreich von ſeinem Freunde
beſſer behandelt werden und nach dem Frieden Calais wieder erhalten?
Das größte, durch ſtrenge Winterkälte herbeigeführte weltgeſchicht⸗
liche Ereignis iſt die VBernichtung der „großen Armee“
Napoleons auf den Schneefeldern Rußlands in den Monaten November
und Dezember des Jahres 1812. Es ſoll jedoch gleich darauf hingewieſen
werden, daß auch das Tauwetter für die auf dem Rückzuge befindlichen
Truppen nicht minder verhängnisvoll wurde. Am 7. Nov. wurde es
empfindlich kalt; am folgenden Tage ſank die Temperatur auf — 10 ⁹
und am 15. Nov. ſogar auf — 18° R. Vom 19.— 24. Nov. herrſchte
Tauwetter, und am 25. kamen die Trümmer des napoleoniſchen Heeres
an der Bereſina an. Hunger, Froſt und Ermattung hatten in der großen
Armee größere Verheerungen angerichtet als die Kugeln der Ruſſen
und die Lanzen der gefürchteten Koſaken. Es war ein Anblick zum Ent⸗
ſetzen, Tauſende von verhungerten und erfrorenen Kriegern an der
Heerſtraße und auf den öden, grauſigen, mit Schnee und Glatteis über⸗
deckten Steppen abwechſelnd mit gefallenen Pferden, weggeworſenen
Waffen und Trümmern aller Art und den reichſten, nun zur Laſt ge⸗
wordenen Beuteſtücken zu ſehen!
Als Mitte November Smolensk erreicht wurde, zählte das Heer
noch 40 000 Mann waffenfähiger Soldaten, denen 30 000 wehrloſe
Nachzügler folgten. Unter verluſtreichen Nachhutkämpfen langte man
endlich an der Bereſina an. Der Fluß war offen, nur die Afer hatten
Eis angeſetzt, und auf dem Waſſer trieben Eisſchollen. Im Angeſichte
des Feindes wurden zwei Brücken geſchlagen und verſucht, die wenigen
noch kampffähigen Truppen unter dem ruſſiſchen Kartätſchenfeuer hin⸗

überzuführen. Da entſtand ein fürchterliches Gedränge, viele ſtürzten

in die kalten Fluten und ertranken, andere wurden zertreten und zer⸗
drückt, noch andere von den feindlichen Geſchoſſen getoͤtet; gegen 18 000
Nachzügler aber, die nicht rechtzeitig entkamen, fielen in die Hände der

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Feinde. Am 3. Dezember ſank das Queckſilber auf — 20 °° R und am
Morgen des 8. Dezembers ſogar auf — 28 ° R; es gelangte damit auf
einen Stand, der ſelbſt in dieſen Gegenden Rußlands zu den Selten⸗
heiten gehört. Hierdurch wird es aber erklärlich, daß auch die kläglichen
Reſte des napoleoniſchen Heeres nahezu gänzlich aufgerieben wurden.
Auch im gegenwärtigen Kriege erſehnten die Ruſſen
einen ſtrengen Winter, weil ſie hofften, daß er ihnen wie im Fahre
1812 ein willkommener ſtarker Bundesgenoſſe ſein werde. Aber ſie
täuſchten ſich; einmal haben die verbündeten Deutſchen und HGſterreicher
in den Karpathen gezeigt, daß ſie auch den Unbilden des Winters Trotz
zu bieten vermochten, dann haben aber gerade der milde Winter 1914/15

und eintretendes Tauwetter die Truppenbewegung der Deutſchen mehr

gehindert, als es die ſtrengſte Kälte vermocht hätte. Ferner wären die
Ruſſen bei gefrorener Erde nicht in der Lage geweſen, ihre Fertigkeit
im Anlegen von Schützengräben in dem Maße zu betätigen, wie es bei
der milden Witterung geſchehen iſt. Der erſte Kriegswinter war auch
im Weſten inſofern wenig günſtig, weil die Überſchwemmungen im
Gelände von Dünkirchen für den Feind eine ſichere Schutzwehr, für unſere
kriegeriſchen Unternehmungen aber ein ſchwer zu überwindendes Hin⸗
dernis bildeten. Ein ſtarker Froſt und die dadurch bedingte Bildung
einer tragfähigen Eisdecke hätte das Vordringen weſentlich erleichtert. —
Auf dem öſtlichen Kriegsſchauplatze hat der Froſt tatſächlich unſere Un⸗
ternehmungen zeitweiſe begünſtigt, ſo bei dem berühmt gewordenen
Durchbruch von Brzeziny im November 1914. Dieſer hätte uns zweifel⸗
los große Materialverluſte gekoſtet, wenn nicht der Froſt geweſen wäre.
So gelang es aber General Litzmann mit ſeinen Truppen, den Ring der
ruſſiſchen UÜbermacht zu ſprengen, ohne ein einziges Geſchütz zu ver⸗
lieren. — In den Gebirgskämpfen (Vogeſen, Karpaten, Serbien,
Montenegro, Kaukaſus) machte uns, bezw. unſern Verbündeten der
ſtrenge Winter, in der Ebene der milde Winter viel zu ſchaffen. Die
Maſurenſchlacht war von allen Beſchwerden der kalten Jahreszeit be⸗
gleitet: zuerſt Kälte und tiefer Schnee, dann ſchweres Schneetreiben
und ſchließlich Tauwetter und Moraſt. Während der Kämpfe am Walde
von Auguſtowo (hauptſächlich am 9.— 11. März) herrſchte ſtrenger Froſt,
in den Karpaten ſank das Queckſilber bis — 25° C, dazu lag hier der
Schnee meterhoch. „Im Januar und März 1915 kam der Vormarſch
der Deutſchen und HGſterreicher infolge der ſehr niedrigen Wintertempe⸗
ratur ſogar zum Stehen, wogegen es den Ruſſen gelang, Verſtärkungen
heranzuziehen und ihre Rückwärtsbewegung einzuſtellen.
Im allgemeinen aber waren das Tauwetter und die infolgedeſſen
aufgeweichten Wege ein größeres Hindernis für kriegeriſche Operatio⸗
nen als der Froſt. Das gilt beſonders für unſere Truppenbewegungen
in Polen und Rußland. Sind dort ſchon in trockener Jahreszeit die Wege
nicht hervorragend, ſo ſind ſie bei Tauwetter im Winter und bei Regen⸗
wetter im Sommer kaum zu begehen oder zu befahren. Zuweilen waren
auch im Weſten die Wege faſt unpaſſierbar. In der Schlacht bei Soiſſons
(am 12.— 14. Fan. 1915) blieben den ſtürmenden Deutſchen vielfach
die Ftiefel im Schlamm ſtecken, und mancher mußte barfuß weiter⸗
ämpfen.

c) Mehr noch als die Kälte wirkt übergroße Hitze auf den Körper

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erſchlaffend ein, doch hat ſie nicht oft einen entſcheidenden Einfluß auf
den Verlauf der Kämpfe ausgeübt. Zuweilen herrſchten bei kriege⸗
riſchen Ereigniſſen ziemlich hohe Temperaturen. Während der Schlacht
bei Mülhauſen am 9. und 10. Auguſt 1914 zeigte das Thermo⸗
meter + 30 °°C. Nach dem großen Durchbruch bei Gorlice herrſchte in
Galizien beträchtliche Hitze. Und doch hat in der Kriegsgeſchichte einige
Male auch die hohe Sommerwärme verhängnisvolle Folgen gehabt.
Die Kimbern wurden zum Beiſpiel am 30. Juli 101 vor Chr. Geb.
weniger durch das Schwert der Römer als von der Gluthitze Ober⸗
italiens beſiegt. — In der Schlacht auf dem Lechfelde am
10. Auguſt 955 war nach heftigem Streit eine Entſcheidung zu Gunſten
der Deutſchen herbeigeführt worden. Drückende Hitze lag auf der weiten
Ebene. Die Geſichter der Helden trieften von Schweiß. Da wollte ſich
der ſiegreiche Held Herzog Konrad etwas Linderung verſchaffen und
lüftete den ſchützenden, aber beengenden Helm. In dieſem Augenblick
traf ihn ein feindlicher Pfeil tödlich in die Kehle.
d) Daß ein ſchweres Gewitter mit ſtrömendem Regen auf die
Kriegführung Einfluß gewinnen kann, erſcheint uns ohne weiteres be⸗
greiflich. In der Schlacht bei Noreja (113 v. Chr. Geb.) geriet
das römiſche Heer durch einen ſtarken Angriff der Kimbern und Teu⸗
tonen in die größte Gefahr, aus der es nur durch ein ſtarkes Gewitter
gerettet wurde. — Die Engländer, als ſie ſich mit den Franzoſen um
1360 im Kriege befanden, wurden ſogar durch Gewitter, Wolkenbruch
und Überſchwemmung ſo zugerichtet, daß ſie Frieden ſchließen mußten.
— Auch im gegenwärtigen Kriege haben Gewitter einige
Male ernſte Schädigungen herbeigeführt; ſo war die Exploſion des
deutſchen Marineluftſchiffes L 10 über dem Meere bei Kuxhafen am
5. Sept. 1915 die Folge eines Blitzſchlages. Sonſt haben die Gewitter
unſere militäriſchen Unternehmungen bisher nur wenig gehemmt.
Dagegen hat der Regen oftmals eine ſehr einſchneidende Wir⸗
kung auf den Gang kriegeriſcher Ereigniſſe ausgeübt. Wer denkt nicht
ſogleich dabei an die Freiheitskriege? Als der tapfere General Bülow
mit den Preußen bei Großbeeren dem Heere des Marſchalls Oudinot
entgegentrat, verhinderte unaufhörlicher Regen das Gewehrfeuer. Da
kehrten die Landwehrleute die Gewehre um und ſchlugen mit dem Kol⸗
ben drein. — In der Schlacht an der Katzbach wurde der ſtrö⸗
mende Regen für die Franzoſen geradezu verhängnisvoll. Die ganze
franzöſiſche Armee hatte die Katzbach überſchritten, als um 2 Uhr nach⸗
mittags die Schlacht begann. Infolge des Regens verſagten die Ge⸗
wehre, und die Kolben mußten das Beſte tun. Den vereinten Anſtren⸗
gungen der Preußen unter Blücher und YVork und der uns damals ver⸗
bündeten Ruſſen unter General Sacken gelang es, die Franzoſen den
ſteilen Ufern der vom Regen hochangeſchwollenen Katzbach zuzutreiben,
und Tauſende von Feinden fanden in dem reißenden Gewäſſer ihren
Tod. — Bekannt iſt ferner die Rolle, die der Regen in der Schlacht
bei Waterloo geſpielt hat. Als Blücher am Morgen des 18. Juni
von Wavre aus vorrückte, goß der Regen in Strömen herab. „Das ſind
unſere Verbündeten von der Katzbach“, ſagte Blücher, „da ſparen wir
dem Könige wieder viel Pulver!“ Aber der unaufhörliche Regen hatte
den Boden ganz durchweicht, die Bäche geſchwellt und jede kleine Ver⸗

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tiefung mit Waſſer gefüllt. Kamen ſchon Fußtruppen und Reiterei
nur mit Mühe fort, ſo machte das Fortſchaffen der Geſchütze geradezu
unſägliche Beſchwerde. Die Soldaten glaubten nicht mehr vorwärts
zu können, aber Blücher feuerte ſie immer wieder an, und ſo ging es
denn unaufhaltſam weiter. Noch rechtzeitig konnten die Preußen
in den Kampf eingreifen, der ſchon ſtundenlang zwiſchen Franzoſen
und Engländern tobte und ſchließlich mit einer gewaltigen Niederlage
Napoleons endete. — Endlich ſei noch die Schlacht im Teuto⸗
burger Walde im FJahre 9 n. Chr. erwähnt, durch welche die rö⸗
miſchen Legionen faſt gänzlich aufgerieben wurden. Ein tagelang an⸗
haltender Herbſtregen vermehrte hierbei im dichten, ſumpfigen Wald die
Schrecken der Vernichtung.
Im jetzigen Kriege haben Regen und Überſchwemmungen wieder⸗
holt die Truppenbewegungen gehindert. Als in der Schlacht an
der Aisne Franzoſen und Engländer die deutſchen Stellungen
angriffen, trat Hochwaſſer ein und hemmte das Vorgehen unſerer Feinde,
die Unſrigen aber konnten Zeit zum Ausbau ihrer Stellungen gewinnen.
— Für ihre Niederlage bei Soiſſons (12.—14. Jan. 1915) machten die
Franzoſen das ſchlechte Wetter und das Hochwaſſer der Aisne verant⸗
wortlich, das die Deutſchen indes nicht gehindert hat, ſiegreich vorzu⸗
dringen, wenn dies auch nur unter den größten Anſtrengungen geſchah.
Die Eroberung der ruſſiſchen Feſtung Dubno am 8. Sept. 1915
war ebenfalls nur unter Überwindung der größten Schwierigkeiten
möglich, da infolge von Regenwetter die Flüſſe (Dnjeſtr, Styr und Ikwa)
Hochwaſſer führten und die Straßen außerordentlich moraſtig waren.
e) Ganz empfindlich vermag der Nebel kriegeriſche Unterneh⸗
mungen zu beeinträchtigen oder zu begünſtigen. Er zwang am 2. Febr.
1864 das Gefecht bei Miſſunde abzubrechen und vereitelte längere Zeit
in der Schlacht an der Liſaine (15.—17. Jan. 1871) eine einheitliche
Gefechtsleitung. Andererſeits war Nebel den Franzoſen vor der Schlacht
bei Jena am 14. Okt. 1806 günſtig, denn er ermöglichte den überraſchen⸗
den Aufmarſch ihrer Truppen.
Im Weltkriege waren die Berichte des italieniſchen Oberbefehls⸗
habers Cadorna dadurch merkwürdig geworden, daß ſie häufig Nebel
als Entſchuldigungsgrund für die mangelnde Gefechtstätigkeit anführten.
Haben ſie dadurch auch manchen Spott ausgelöſt, ſo können wir doch die
Berechtigung eines ſolchen Entſchuldigungsgrundes nicht beſtreiten.
Biel weniger hatten allerdings die Engländer recht, als ſie für ihre Nie⸗
derlage in der Seeſchlacht, die im Skagerrak ſtattfand und ihnen über
120 000 t Schiffsraum koſtete, den Nebel verantwortlich machten. Dieſer
hätte auf unſerer Seite doch in gleicher Weiſe die Treffſicherheit beein⸗
trächtigen müſſen.
In den Berichten unſerer oberſten Heeresleitung im Winter 1914/15
iſt ebenfalls des öfteren darauf hingewieſen worden, daß die Artillerie⸗
kämpfe wegen des Nebels hätten unterbrochen werden müſſen. — Der
Vorſtoß der engliſchen Flotte gegen Helgoland am 28. Auguſt 1914 war
nur unter dem Schutze des Nebels möglich. Die weittragenden Geſchütze
unſerer Helgoländer Batterien konnten das Feuer nicht erwidern, weil
man bei dem herrſchenden Nebel die Stellungen der feindlichen Schiffe
nicht zu erkennen vermochte. Der Nebel verſchuldete auch den Unter⸗

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gang unſerer kleinen Kreuzer „Mainz“, „Breslau“ und „Ariadne“, die
ohne zu wollen, zwiſchen die ſtarke feindliche Flotte gerieten. Dagegen
wurde die öſterreichiſche Flotte in der Seeſchlacht bei Liſſa am 20. Zuli
1866 vom Nebel begünſtigt, der ihnen den glänzenden Sieg über die
viel ſtärkeren Seeſtreitkräfte der Engländer ermöglichte.
†f) In früheren Zeiten, als die Kriegsſchiffe noch Segler waren,
haben Seeſtürme nicht ſelten große Bedeutung für das Gelingen
oder Mißlingen kriegeriſcher Unternehmungen gehabt. Infolge eines
Sturmes zerſchellte 492 v. Chr. Geb. die Flotte der Perſer am Vor⸗
gebirge Athos, und 240 Jahre ſpäter gingen zwei römiſche Flotten
am Vorgebirge Camarino zu Grunde. Aus der neueren Geſchichte
iſt das bedeutendſte Beiſpiel der Untergang der ſtolzen ſpaniſchen
Armada. Dieſe „unüberwindliche Flotte“ ſollte England nieder⸗
werfen; aber ſie erlag z. T. den Stürmen im Kanal, und was hier den
Klippen, der Brandung und den Feinden entging, zerſchellte größtenteils
an den Küſten der Hebriden und der Shetlandsinſeln, als der Admiral
Sidonia um Schottland herum nach Spanien zurückfahren wollte. Von
den 130 Kriegsſchiffen kehrten nur wenige zurück. — Merkwürdig klingt
die Behauptung, daß ein Sturm Napoleons Expedition
nach Ägypten ermöglicht oder doch zum wenigſten erleichtert habe, und
doch entſpricht ſie den Tatſachen. Im Mai 1799 lag die franzöſiſche
Flotte in Toulon, bereit, nach Agypten auszulaufen. Aber der engliſche
Admiral Nelſon hatte vor dem Hafen Beobachtungsſchiffe aufſtellen
laſſen, um die Fahrt zu verhindern. Da erhob ſich am 17. Mai im weſt⸗
lichen Mittelmeer ein heftiger Sturm, der die engliſchen Schiffe in die
ſardiniſchen Gewäſſer verſchlug. Dieſen Umſtand benutzte Napoleon,
um auszufahren; glücklich gelangte er zunächſt nach Malta und ſpäter
nach Ägypten. — Wiederholt ſcheiterten franzöſiſche Unternehmungen
gegen die engliſche Küſte infolge von Stürmen, ſo auch der Anſchlag
Napoleons im Jahre 1805. Der franzöſiſche Admiral, der mit ſeiner
Flotte in einem ſpaniſchen Hafen lag, ſollte mit ſeinen Streitkräften
den Übergang der Franzoſen nach England decken. Doch der Admiral,
der mit ſeinen Schiffen auf Befehl Napoleons nordwärts gefahren war,
kehrte infolge eines widrigen Windes um und hinderte damit ſeinen
Kaiſer, den groß angelegten Plan zur Ausführung zu bringen.
Im gegenwärtigen Kriege haben Wind und Sturm ebenfalls ver⸗
ſchiedentlich eine Rolle geſpielt. Bei günſtigem Winde wurden wieder⸗
holt Gasangriffe auf die feindlichen Stellungen ausgeführt.
Die vom Winde vorgetragenen Gaswolken ſenkten ſich in die feindlichen
Schützengräben und verjagten, betäubten oder töteten die Beſatzung.
Übrigens wurde dieſe Angriffswaffe auch von Franzoſen und Engländern
gegen unſere Stellungen benutzt.
Um ihre Niederlage während der Seeſchlacht im Skager⸗
rak zu beſchönigen, führten die Engländer außer anderen Gründen
auch den an, daß ein heftiger Sturm die engliſche Flotte verhindert
habe, die heimwärts fahrenden deutſchen Kriegsſchiffe zu verfolgen und
zu vernichten.
Ein Sturm war ſchließlich auch der Grund, weshalb von der Be⸗
ſatzung des untergegangenen engliſchen Kriegsſchiffes „Hampfſhire“
niemand gerettet wurde. Die engliſche Admiralität teilt darüber am

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6. Juni 1916 mit: „Der Oberkommandierende der großen Flotte meldet,
er müſſe zu ſeinem großen Bedauern berichten, daß das Kriegsſchiff
„Hampfhire“, das ſich, mit Lord Kitchener und ſeinem Stabe an Bord,
auf dem Wege nach Rußland befand, letzte Nacht weſtlich der Orkney⸗
Inſeln durch eine Mine oder vielleicht durch einen Torpedo verſenkt
wurde. Die See war ſtürmiſch, und obwohl ſofort alle möglichen Schritte
unternommen wurden, um raſch Hilfe zu leiſten, beſteht, wie man fürchtet,
wenig Hoffnung, daß irgend jemand mit dem Leben davongekommen
iſt.“ In der Tat ſind die ausgeſetzten Boote ſämtlich an den Klippen
zerſchellt und ihre Inſaſſen ertrunken.

2. Hat der Krieg Einfluß auf das Wetter?)

Nicht wenige Menſchen werden bereit ſein, dieſe Frage zu bejahen
und zur Begründung ihrer Anſicht aus den Tagen der Bergangenheit
und Gegenwart eine ganze Reihe von Beiſpielen anführen, die ihnen
recht zu geben ſcheinen. Einige ſolcher Beiſpiele mögen hier angeführt
werden.
Die ſehr blutige Schlacht bei Solferino am 24. Juni
1859 hatte am Nachmittage mit der Erſtürmung der öſterreichiſchen
Hauptſtellungen in Solferino durch die Franzoſen geendet, worauf ſich
die Oſterreicher zurückzogen. Etwa zwei Stunden ſpäter entlud ſich
ein furchtbares Gewitter, das von einem ſchweren Wolkenbruche be—
gleitet war. Dadurch wurden die Wege aufgeweicht, und der infolge—
deſſen erſchwerte Rückzug konnte nur unter weiteren erheblichen Ver⸗
luſten bewirkt werden. Man folgert nun aus dem Umſtande, daß un⸗
mittelbar im Anſchluß an die Schlacht ein Gewitter mit Regen auftrat,
es müſſe zwiſchen beiden Vorgängen ein Zuſammenhang beſtehen,
etwa in der Weiſe, daß die durch Gewehr⸗ und Artilleriefeuer bewirkten
Lufterſchütterungen oder durch die entwickelten Pulvergaſe oder durch
beides die Gewitterbildung begünſtigt werde. Dieſer Anſicht war auch
der ruſſiſche General Kuropatkin im ruſſiſch⸗japaniſchen Kriege. Er
berichtete nämlich in einem Telegramm vom 16. Okt. 1904 an den Zaren:
„Wie dies auch bei Liaujang der Fall war, brach geſtern infolge der vielen
Schüſſe ein ſtarkes Gewitter aus, und ein heftiger Regen ging hernieder.“
Auch der jetzige Krieg liefert einige Beiſpiele, die dieſe Anſicht zu ſtützen
ſcheinen. Die Maſurenſchlacht ging unter Regenfällen zu Ende, die
Schlacht bei Lemberg war ebenfalls zum Teil von Regenfällen
begleitet, und an der Weſtfront fiel das unaufhörliche Artilleriefeuer
im Winter 1914/15 zeitlich mit regenreichen Tagen zuſammen.
Nicht minder zahlreich aber ſind die Fälle, die für eine gegenteilige
Anſicht ſprechen. So zeichnete ſich der Auguſt 1914 trotz lebhafter Ar⸗
tillerietätigkeit durch eine auffällige Trockenheit aus. Während der
Durchbruchsſchlacht in Galizien (Mai und ZJuni 1915)
herrſchte ein Kanonendonner, wie er bis dahin noch nie gehört wurde,
und doch war es zu dieſer Zeit in faſt ganz Europa außergewöhnlich
trocken. Es muß daher zum mindeſten als eine ſehr gewagte Behauptung

Lei ¹) Vgl. auch das Buch von Dr. R. Hennig„Vom Wetter“. Verlag von Ch. CThomas,
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bezeichnet werden, daß kriegeriſche Ereigniſſe Regenfälle oder Gewitter

nach ſich ziehen.

Merkwürdigerweiſe iſt in manchen Gegenden eine Anſicht verbreitet,
die im unmittelbaren Gegenſatze zu der oben dargelegten ſteht, nämlich,
daß man durch Böllerſchüſſe die Bildung von Unwettern verhindern
könne. In Oberitalien, in Frankreich und in Tirol wendete man in
früheren Jahren das Wetterſchießen aus Böllern an, um den
Hagel zu vertreiben. Mit den Fortſchritten der Wetterkunde erwachten
jedoch Zweifel an ihrer Wirkſamkeit. Um der Sache auf den Grund zu
kommen, ordnete die italieniſche Regierung in Oberitalien Verſuche an,
die aber ergebnislos verliefen. Im Fahre 1907 erklärte daher der Leiter
des amtlichen Verſuchsſchießfeldes in einer Denkſchrift das Hagelſchießen
für zwecklos.
Wir kommen ſomit zu dem Schluſſe, daß der Krieg, auch wenn er
noch ſo heftig geführt wird, keinerlei Einfluß auf das Wetter ausübt.

G. Sanitätsweſen.
1. Kriegsſeuchen und ihre Bekämpfung.

a) Die Geſchichte belehrt uns darüber, daß, ſolange es Kriege gibt,
in ihrer Begleitung gewiſſe Krankheiten ſeuchenartig auftreten. Es
handelt ſich dabei um anſteckende Krankheiten, die auch in Friedens⸗
zeiten vorkommen, aber in den Kulturländern infolge der ausgezeichnet
organiſierten öffentlichen Geſundheitspflege und der umfaſſenden Maß⸗
nahmen zur Bekämpfung der Seuchen keine größere Ausbreitung gewin⸗
nen können. Anders liegen die Verhältniſſe im Kriege, wo aus man⸗
cherlei Gründen ſolche Krankheiten ſchnell um ſich greifen und nicht
nur für die Soldaten, ſondern auch für die nicht unmittelbar am Kampfe
beteiligte Bevölkerung eine große Gefahr bilden.
In den europäiſchen Kriegen der Neuzeit haben beſonders Ruhr,
Unterleibstyphus, Cholera, Fleckfieber, Rückfallfieber und echte Pocken
ſeuchenartige Verbreitung erlangt.
b) 1. Die Ruhr beſteht in einer ſchweren Entzündung der Schleim⸗
häute des Dickdarms. Der Kranke empfindet heftige Leibſchmerzen,
beſonders in der linken Bauchgegend, und leidet an ſtarken Durchfällen.
Die Stuhlentleerungen ſind häufig blutig (Blutruhr). Als Erreger
dieſer Krankheit gelten verſchiedene Bazillen, von denen der verbreitetſte
und giftigſte unter dem Mikroſkop die Form eines kurzen, plumpen
Stäbchens ohne Geißeln zeigt. Die UÜbertragung findet meiſt mittelbar
ſtatt, z. B. durch Berührung mit verſeuchter Wäſche, durch den Genuß
von Obſt, das durch die Hände von Ruhrkranken gegangen iſt, oder durch
das Trinken von Milch, in die bei Melken Bazillen hineingelangt ſind
uſw. Eine Übertragung von Menſch zu Menſch kann entweder durch
Leichterkrankte oder durch geſunde „Bazillenträger“ erfolgen. Man
verſteht unter Bazillenträgern ſolche Perſonen, die, ohne ſelbſt krank
zu ſein, in ihrem Körper lebende Krankheitskeime beherbergen; werden
dieſe auf einen andern Menſchen übertragen, ſo können ſie ihn krank
machen.

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Um die Ruhr nach Möglichkeit zu verhüten, muß man vor
allem die peinlichſte Sauberkeit beobachten. Die Krankheit tritt meiſt
in der wärmeren Jahreszeit (Auguſt, September) auf, gewöhnlich ver⸗
einzelt; dagegen kommen beſonders im Regierungsbezirk Arnsberg
jährlich zahlreiche Fälle von Ruhrerkrankungen vor.
2. Der Unterleibstyphus tritt in verſchiedenen Formen
auf. Bald iſt die Erkrankung ganz leicht und dauert nur wenige Tage,
bald beginnt ſie gleich ſchwer und nimmt einen tödlichen Verlauf, oder
aber ſie iſt ſehr langwierig und hält Monate an, bis eine Beſſerung ein⸗
tritt. Ein häufig beobachtetes Krankheitsbild iſt folgendes: Die Krank⸗
heit beginnt mit allmählich zunehmender Mattigkeit, Kopfſchmerzen,
Appetitloſigkeit, Durchfall und Fieber; ſpäter werden die Kranken bett⸗
lägerig. In der zweiten Woche nimmt das Fieber beträchtlich zu; die
Zahl der Pulsſchläge ſteigt bis auf 150, dis Temperatur des Körpers
bis auf 41,5 ° C. Hierzu geſellen ſich große Hinfälligkeit, Anſchwel⸗
lung der Milz und hirſekorngroße rote Flecke auf Bruſt und
Bauch, die auf Druck verſchwinden. Meiſtens tritt Durchfall mit
„erbsſuppenartigen“ Entleerungen ein. Die Kranken ſind völlig
teilnahmlos, ſchlummern entweder fortwährend und reden leiſe irre,
oder ſie ſind in großer Aufregung und liegen in heftigen Fieberphanta⸗
ſien. In der dritten oder vierten Krankheitswoche beginnt in günſtigem
Falle die Beſſerung. Häufig treten ſchwierige Nebenumſtände (Nach—
krankheiten, Ablagerung von Typhuskeimen im Darm) ein. Unter den
Erkrankungen nehmen 10— 20 % einen tödlichen Verlauf. — Der Er⸗
reger des echten Unterleibstyphus iſt der 1884 entdeckte Typhusbazillus,
der die Form eines kurzen Stäbchens hat und ſich mit Hilfe von Geißeln
lebhaft bewegen kann. Die Übertragung dieſes Bazillus iſt nur dadurch
möglich, daß Ausſcheidungen des Erkrankten in den Mund eines Ge⸗
ſunden gelangen. Das geſchieht entweder unmittelbar durch Berührung
des Kranken, beſonders ſeiner unreinen Hände, oder mittelbar durch
den Genuß von Lebensmitteln, die von einem Typhusbazillenträger
berührt worden ſind. Dieſe mittelbare Übertragung kommt ſo häufig
vor, daß man den Unterleibstyphus die „Krankheit der unreinen Hände“
genannt hat. Liegen Aborte und Düngergruben, die den Urin und die
Auswurfſtoffe der Keimträger aufnehmen, unweit des Brunnens, wie
das auf dem Lande nicht ſelten zutrifft, ſo kann das Trinkenwaſſer leicht
verſeucht werden. — Im Oſten Frankreichs iſt der Unterleibstyphus
einheimiſch.
3. Die aſiatiſche Cholera. Das erſte Anzeichen dieſer
Krankheit iſt gewöhnlich der Durchfall, der meiſt in der Nacht ſchmerzlos
beginnt. Die Entleerungen ſind bald geruchlos, weißlichgrau und reis⸗
waſſerähnlich. Einige Zeit nach dem Durchfall tritt Erbrechen auf,
wodurch zuerſt der gerade vorhandene Inhalt des Magens, dann Schleim
und Galle und ſchließlich eine ebenfalls reiswaſſerähnliche Flüſſigkeit
entfernt wird. Infolge des großen Waſſerverluſtes wird das Blut ein⸗
gedickt, die Haut ſchrumpft und welkt, Schleimhäute und Stimmbänder
trocknen ein, weshalb die Stimme heiſer wird. Dazu geſellt ſich ein bren⸗
nender Durſt. Erreicht die Krankheit den höchſten Grad, ſo ſinkt die Kör⸗
pertemperatur immer mehr, weil die Blutbewegung immer mehr ſtockt
und die Herztätigkeit ſehr ſchwach wird. Der Kranke zeigt völlige Teil⸗

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Zunge, Finger und Zehen erhalten eine bläuliche Färbung, und endlich

tritt der Tod ein. In minder ſchweren Fällen, die nicht zum Tode führen,
unterſcheidet man einen Kälte⸗ und Wärmezeitraum. Der Kälteabſchnitt
zeigt im großen und ganzen die vorhin erwähnten Erſcheinungen. Dem
Wärmeabſchnitt iſt die Rückkehr der Körperwärme, das Kräftigerwerden
des Pulſes und die Wiederkehr der Harn⸗ und Schweißabſonderung
eigentümlich. Die Dauer der Krankheit iſt ſehr verſchieden, bald be⸗
ſchränkt ſie ſich auf Stunden und Tage, bald dehnt ſie ſich auf Wochen
aus. — Der Erreger der Cholera iſt der im Fahre 1883 von Robert
Koch entdeckte Cholerabazillus, ein kleines, ſchwach gekrümmtes Stäb⸗
chen (daher „Kommabazillus“), das ſich mit Hilfe einer endſtändigen
Geißel bewegt. — Die Ubertragung geſchieht entweder unmittel⸗
bar durch Berührung des Kranken oder mittelbar durch Gegenſtände,
die durch Kranke verunreinigt wurden, z. B. durch ſchmutzige Wäſche, zu⸗
weilen auch durch den Genuß von Waſſer, in das bazillenhaltige Aus⸗
wurfſtoffe gelangten. (Die Hamburger Choleraepidemie im Jahre 1892).
— Die Heimat der aſiatiſchen Cholera iſt Oſtindien, namentlich das
Gangesdelta.
4. Das Fleckfieber iſt eine äußerſt anſteckende Krankheit, der
im Weltkriege viele Ärzte zum Opfer gefallen ſind; auch General⸗
Feldmarſchall von der Goltz ſtarb in Meſopotamien am Fleckfieber.
Es iſt im öſtlichen Kriegsgebiet (Polen und Galizien) einheimiſch und
hat wiederholt in Gegenden mit einer ſehr armen Bevölkerung große
Verheerungen angerichtet. — Die Krankheit beginnt mit großer Hin⸗
fälligkeit, Schüttelfroſt und hohem Fieber von 40— 41 ° C. Am dritten
bis fünften Tage entſtehen zahlreiche, maſernähnliche Flecke auf der Haut
des ganzen Körpers mit Ausnahme des Geſichts. Unter anhaltendem
Fieber verſinkt der Kranke in eine anhaltende Betäubung, aus der er
erſt am Anfang der dritten Woche unter Schweißausbruch erwacht. Gleich⸗
zeitig verſchwindet das Fieber. So bei den Fällen, die zur Geneſung
führen können. Häufig ſchwebt der Kranke aber durch Nachkrankheiten
wie Lungen⸗ und Bruſtfellentzündung in Gefahr, und gewöhnlich gehen
Wochen und Monate hin, bevor der Kranke das Bett verlaſſen kann. —
Der Erreger des Fleckfiebers iſt vor kurzem entdeckt worden.¹) Seine
Übertragung von Menſch zu Menſch geſchieht wahrſcheinlich durch Staub
und Tröpfchen unter Vermittlung der Luft, im gegenwärtigen Kriege
aber beſonders durch Hautſchmarotzer wie die Kleiderläuſe.
5. Das Rückfallfieber kommt bei uns ſelten vor, tritt aber
in Rußland häufiger auf, daher iſt die Gefahr einer Anſteckung auf dem
öſtlichen Kriegsſchauplatze nicht gering, zumal als Überträger der Krank⸗
heit die zahlreich vorhandenen Kleiderläuſe in Betracht kommen. Die
Krankheit kennzeichnet ſich durch zwei heftige, durchſchnittlich 5—7 Tage
dauernde Fieberanfälle, die durch eine längere, meiſt 6—8. Tage wäh⸗
rende fieberfreie Pauſe voneinander getrennt ſind. Während der Fieber⸗
anfälle finden ſich im Blute der Kranken zahlloſe korkzieherartig ge⸗
wundene Spaltpilze, ſog. Spirillen, die als die Träger des Krankheits⸗

¹) Von Cgernel⸗Budapeſt, und zwar auf mit Menſchenblut vermiſchtem Glyzerin⸗
agar.

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giftes zu betrachten ſind. Die Übertragung der Krankheitserreger erfolgt
außer durch Ungeziefer durch unmittelbare Berührung, durch die Luft
des Krankenzimmers, durch Gebrauchsgegenſtände uſw.
6. Die echten Pocken haben als auffallendſtes Kennzeichen
einen eigentümlichen puſtelartigen Ausſchlag. Die Erkrankung nimmt
gewöhnlich folgenden Verlauf: 4—14 Tage nach erfolgter Anſteckung
treten als Vorläufer Störungen des Allgemeinbefindens auf: Unluſt,
Mattigkeit, Schlaf⸗ und Appetitloſigkeit, Kopfſchmerzen. Dazu kommt
ein heftiges Fieber, das mit Verdauungsſtörungen und rheumatiſchen
Schmerzen einhergeht und etwa 3 Tage dauert. Dann bricht der Aus⸗
ſchlag aus, und zwar über den ganzen Körper von oben nach unten,
zuerſt im Geſicht, zuletzt an den Beinen. Der Ausſchlag bildet zuerſt rote,
linſengroße Flecke, in deren Mittelpunkte ſich ſchon nach 24 Stunden
ein rotes Knötchen erhebt, das ſich in ein Bläschen von zunächſt wäſſe⸗
rigem, ſpäter eitrigem Inhalt verwandelt. Nach etwa 6 Tagen hat der
Ausſchlag ſeine höchſte Ausbildung erreicht, und bei günſtigem Verlauf
der Krankheit trocknen jetzt die Puſteln langſam ein, um ſchließlich ein⸗
geſunkene, weiße Narben zu bilden, welche die Haut dauernd verun—
ſtalten. Etwa 30 % der Krankheitsfälle führen jedoch zum Tode. — Der
Pockenerreger iſt noch unbekannt; ſoviel weiß man aber von ihm, daß
er außerordentlich widerſtandsfähig iſt, z. B. völlig eingetrocknet monate⸗
lang liegen kann, ohne ſeine Lebensfähigkeit einzubüßen. — Die Über⸗
tragung des Krankheitserregers geſchieht unmittelbar durch Berührung,
durch die Luft des Krankenzimmers oder mittelbar durch verſeuchte Ge—
genſtände (Kleidungsſtücke, Lumpen uſw.) Zumeiſt gelangt er durch
die Schleimhäute des Mundes, der Naſe und der Augen in den menſch⸗
lichen Körper. Vor Einführung der Schutzimpfung gehörten die Pocken
in Deutſchland zu den gefährlichſten Volksſeuchen; in Rußland ſterben
noch jetzt alljährlich 30 — 50 000 Menſchen an dieſer Krankheit.
9) 1. Die Ausbreitungder beſchriebenen Krankheiten war in früheren
Kriegen oft erſchreckend groß; ja meiſt wurden durch ſie mehr Menſchen
dahingerafft als durch die feindlichen Geſchoſſe. Im Jahre 1813 ſtarben
von der 27 000 Mann ſtarken franzöſiſchen Beſatzung Torgaus allein
20 433 Mann an Fleckfieber. Der preußiſche Teil der ſchleſiſchen Armee,
der 38 000 Mann betrug, verlor in demſelben Jahre auf ſeinem Marſche
von Schleſien bis zum Rhein 10 000 Mann an der gleichen Seuche.
Im Krimkriege (1854/55) beliefen ſich die Verluſte der Franzoſen durch
die Waffen auf 20 240 Mann, während die Cholera 11 000 und das
Fleckfieber 17 500 Mann dahinrafften. Im Kriege mit Oſterreich (1866)
fielen 46 291 Mann durch Krankheit, über ½ der Geſamtſterblichkeit.
Unter den Krankheiten ſpielte die Cholera eine Hauptrolle. Der ruſſiſch⸗
türkiſche Krieg (1877/78) wies 34 732 Mann Verluſte durch die Waffen
auf; dagegen erkrankten nicht weniger als 199 537 Mann an Typhus,
Fleckfieber und Rückfallfieber, und 43 985 erlagen dieſen Seuchen.
Im deutſch⸗franzöſiſchen Kriege waren die durch Seuchen verur⸗
ſachten Verluſte wegen der beſſeren vorbeugenden geſunodͤheitlichen
Maßnahmen verhältnismäßig geringer als in früheren Kriegen. Bei
einer Truppenzahl von 788 213 Mann ſtarben auf deutſcher Seite 28 278
Mann an Geſchoßwirkung, 14 904 Mann an Krankheiten. Davon ent⸗
fielen auf Typhus 74 205 Krankheits⸗ und 8904 Todesfälle, auf Ruhr

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38 975 Krankheits⸗ und 2405 Todesfälle; an Pocken erkrankten 4921
Mann und ſtarben 297 Mann.

2. Auch im jetzigen Weltkriege haben unſere Truppen bereits durch
Seuchen zu leiden gehabt. Wird doch der Kampf in Ländern geführt,
wo gefährliche Krankheiten einheimiſch ſind. In Polen und Rußland
bedrohen unſere Truppen Cholera, Fleck⸗ und Rückfallfieber, im öſtlichen
Frankreich iſt der Unterleibstyphus heimiſch. Im Auguſt des erſten
Kriegsjahres traten im Weſten die erſten Ruhrfälle auf, denen im Sep⸗
tember, namentlich in der Gegend von Metz, eine größere Zahl von Ruhr⸗
erkrankungen folgte. Auch im Oſten hatten die deutſchen Truppen zeit⸗
weilig unter der Ruhr zu leiden. Hier kamen auch Typhus und Fleck⸗
fieber ſtellenweiſe zur Entwicklung. In den ruſſiſchen Gefangenlagern
Deutſchlands forderte das Fleckfieber viele Opfer, auch unter den behan⸗
delnden Arzten. Aus HGſterreich, beſonders Galizien, wurden zahlreiche
Cholergerkrankungen gemeldet.
d). Worin ſind die Urſachen für die große Ausbreitung der Kriegs⸗
ſeuchen zu ſuchen? Wir haben ausgeführt, daß es ſich bei allen dieſen
Seuchen um Krankheiten handelt, die durch beſtimmte Erreger hervor⸗
gerufen werden; doch bedeutet die Anweſenheit von Bazillen nicht immer
zugleich eine Erkrankung. Es gibt zahlreiche Bazillenträger, die durch⸗
aus geſund bleiben; mithin iſt neben dem Vorhandenſein von Krank⸗
heitserregern auch eine Empfänglichkeit für die Krankheit erforderlich.
Dieſe Empfänglichkeit aber erwirbt der Soldat im Felde aus mancherlei
Gründen ſehr leicht. „Jeder Krieg bedeutet für die beteiligten Heere
einen Rückfall zur Unkultur, der Krieger iſt oft gezwungen, eine Lebens⸗
weiſe zu führen, die aller Geſundheitspflege bar iſt. Er iſt häufig den
Unbilden der Witterung preisgegeben. Ungeheure ungewohnte und
faſt übermenſchliche Anſtrengungen muß er ertragen. Dabei leidet er
oft Mangel an Nahrung. So wird der Körper geſchwächt, ausgemergelt
und ſeiner Widerſtandsfähigkeit beraubt, ſo daß es nicht zu verwundern
iſt, wenn er dem Anſturm von Krankheitserregern unterliegt.“) Dazu
kommen nun noch mangelnde Hautpflege und die Unmöglichkeit, ſich
des Ungeziefers zu erwehren, das manche der Krankheiten überträgt.
Die veränderte Ernährung bedingt vielfach das maſſenhafte Auftreten
von Darmerkrankungen, die beſonders im Sommer und Herbſt ſtärker
verbreitet ſind.
e) Noch nie, ſo lange die Erde von Menſchen bewohnt wird, ſind
ſolche Menſchenmaſſen zum Kampfe aufgeboten worden wie im gegen⸗
wärtigen Weltkriege. Niemals iſt ein Krieg blutiger geweſen und hat
ſo viele Opfer gefordert, als der, den wir jetzt führen müſſen. Dennoch
haben die Seuchen im Verhältnis nicht die gleiche Ausdehnung gewin⸗
nen können, wie in manchem der früheren Kriege. Das haben wir be⸗
ſonders den deutſchen Gelehrten und ihren Forſchungen auf den Ge⸗
bieten der Heilkunde und Geſundheitslehre zu verdanken. Vor allem
deutſche Männer wie Robert Koch und ſeine Schüler waren es, die die
Erreger anſteckender Krankheiten entdeckten und Vorſchläge zu ihrer
wirkſamen Bekämpfung machten. Die Ergebniſſe der neueren Forſchung

¹) G. Stroede, Über Kriegsſeuchen und ihre Bekämpfung. Aus der Heimat,
28. Jahrg., Heft 2, S. 48.
Aktuelle Fragen Bd. 15. Wurthe. 8

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werden in muſtergültiger Weiſe durch den Kriegsſanitätsdienſt

zur Anwendung gebracht. Dadurch wird entweder dem Auftreten der
Seuchen vorgebeugt, oder aber es wird die Weiterverbreitung von an⸗
ſteckenden Krankheiten verhindert.
1. Unter den vorbeugenden Maßnahmen nimmt die Schutzimp⸗
fung eine erſte Stelle ein. Urſprünglich wurde ſie nur als Schutz⸗
pockenimpfung ausgeführt und ſeit dem Jahre 1834 zwangsweiſe im
preußiſchen Heere angewandt. Der Erfolg war über Erwarten groß.
Die Sterblichkeit an Pocken war beim Heere im Fahre 1835 etwa 7–8⸗
mal geringer als bei der bürgerlichen Bevölkerung. In den ſpäteren
Jahren wurde das Verhältnis noch günſtiger und ſtellte ſich z. B. in den
Jahren 1855—64 wie 22,67 (bürgerl. Bevölkerung): 0,8 (Heer). Dieſe
günſtigen Erfahrungen führten zum Erlaß des Reichs⸗Impfgeſetzes
(1. Juli 1875), das Impfung und Wiederimpfung für alle Reichsange⸗
hörigen vorſchreibt. Die Durchführung der Beſtimmungen führte zu
einem gänzlichen Erlöſchen der Pockenerkrankungen.
Im gegenwärtigen Kriege ſind unſere Truppen nicht allein gegen
Pocken wiedergeimpft worden, ſondern es ſind auch in großem Um⸗
fange Schutzimpfungen gegen Typhus und Cholera vorgenommen
worden. Gegen Typhus wurden der größte Teil der Heeresangehörigen
und außerdem ſämtliche Ärzte, Schweſtern und Pfleger, gegen Cholera
beſonders die Truppen des öſtlichen Kriegsſchauplatzes geimpft. Die
Impfung wird in Form einer Hauteinſpritzung an Bruſt und Rücken
dreimal in Abſtänden von etwa 7 Tagen ausgeführt. Die Dauer des
Impfſchutzes wird auf 5—12 Monate angegeben. — Auch alle gefan⸗
genen Ruſſen werden ſofort gegen Pocken geimpft, da in Rußland kein
Impfzwang herrſcht.
2. Damit ſind die vorbeugenden Maßnahmen für das Auftreten
von Seuchen keineswegs erſchöpft. Wird z. B. ein Gebiet von unſern
Truppen beſetzt, ſo wird es von geeigneten Militärärzten in bezug auf
ſeine geſundheitlichen Verhältniſſe genau erforſcht. Das Trinkwaſſer
wird auf ſeine chemiſche Zuſammenſetzung und ſeinen Gehalt an Krank⸗
heitskeimen genau unterſucht. Brunnen, die geſundheitsſchädliches
Waſſer führen, werden ſofort geſperrt. Fahrbare Trinkwaſſerbereiter
ſtehen zur Verfügung. In Maſſenquartieren müſſen die Abfälle be⸗
ſeitigt und die Aborte beaufſichtigt werden. Den Erkrankungen in den
Quartieren und bei den Waſſerſtellen wird eine beſondere Aufmerk⸗
ſamkeit zugewendet; nötigenfalls werden die Quartiere geräumt, wenn
der Geſundheitszuſtand der Truppen dies erfordert. Der Hautpflege
dienen Wannen⸗ und Brauſebäder, die hinter der Kampfzone auf Bahn⸗
höfen und in Bäderzügen eingerichtet wurden. Um die Übertragung
des Fleck⸗ und Rückfallfiebers zu verhindern, ſind Vorkehrungen zur Be⸗
kämpfung der Läuſe getroffen worden.
3. Kommen anſteckende Krankheiten vor, ſo werden die Erkrankten
ſofort abgeſondert. Seuchenverdächtige bringt man in Beobachtungs⸗
ſtationen unter, wo ihre Auswurfſtoffe unterſucht werden. Ruhrkranke
weiſt man beſonderen Lazarettſtuben zu, während alle an Typhus,
Cholera, Fleckfieber oder Pocken Erkrankten in Seuchenlazaretten be⸗
handelt werden und beſondere Pflegeperſonen und einen ſelbſtändigen
Wirtſchaftsbetrieb erhalten. Die Abfälle und Abgänge des Seuchen⸗

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lazaretts müſſen desinfiziert oder vernichtet werden. Der Kriegs⸗
ſanitätsdienſt erſtreckt ſich auch auf die bei der bürgerlichen Bevölkerung
des beſetzten Gebietes vorkommenden anſteckenden Krankheiten, von
denen jeder Fall ſofort gemeldet werden muß. Als Berater ſtehen
den Militärärzten unſere tüchtigſten Gelehrten auf dem Gebiete der
Geſundheitslehre zur Seite.
Auch dem Geſundheitszuſtande der Gefangenen wird, namentlich
auch im Intereſſe der heimiſchen Bevölkerung, beſondere Aufmerkſam⸗
keit zugewendet.
Wir ſehen ſomit, daß von ſeiten unſerer Heeresverwaltung alles
getan worden iſt, um einerſeits das Auftreten von Kriegsſeuchen nach
Möglichkeit zu verhindern, anderſeits aber die Verbreitung vorkommen⸗
der anſteckender Krankheiten, ſoweit es irgendwie in ihrer Macht ſteht,
zu beſchränken.

2. Die Kleiderlaus.

In einer Verfügung des Miniſters der geiſtlichen und Unterrichts⸗
angelegenheiten vom 17. Auguſt 1915 iſt auf die drohende Gefahr der
Verlauſung eines Teiles der einheimiſchen Bevölkerung durch die kriegs⸗
gefangenen Ruſſen und die durch Ungeziefer mögliche Übertragung
von anſteckenden Krankheiten wie Fleck⸗ und Rückfallfieber aufmerkſam
gemacht worden. Der Herr Miniſter betont darin, daß die Schüler
und Schülerinnen der ihm unterſtellten Schulen und durch ſie ihre An⸗
gehörigen ſowie weitere Kreiſe auf die Notwendigkeit einer Zurück⸗
haltung gegenüber kriegsgefangenen Feinden hingewieſen und über
die Lebensgeſchichte der Kleiderlaus, über die Art ihrer Übertragung
und über ihre Vermehrung belehrt werden müſſen, um ſie zur Hilfe
in der Abwehr der Läuſeplage zu befähigen.
Als Lehrmittel für die unterrichtliche Behandlung empfehlen
ſich Lupenpräparate der Kleiderlaus und ihrer Eier („Niſſe“), ſowie
für den Klaſſenunterricht geeignete Abbildungen oder Fauſtſkizzen an
der Wandtafel.

a) Der Körperbau der Kleiderlaus.

1. Die Kleiderlaus gehört zu den ſehr kleinen Tieren, immerhin
wird ſie noch größer als die bekanntere Kopflaus, da das Männchen
eine Länge von 3 mm, das Weibchen ſogar eine ſolche von 5 mm erreicht.
Der Körper der Kleiderlaus iſt dreiteilig wie der der Inſekten, zu denen
ſie auch gerechnet wird, nur fehlen ihr die Flügel. Der ſchmale Kopf
(Fig. 8) zeigt zwei ſeitlich ſtehende Punktaugen und trägt außer⸗
dem zwei kurze, fünfgliedrige Fühler. Die aus Vorder⸗, Mittel⸗
und Hinterkiefer beſtehenden Mundteile bilden einen Saugappa⸗
rat oder Rüſſel, der durch eine Offnung an der Spitze des Kopfes
ganz in dieſen zurückgezogen werden kann. Er ſetzt ſich aus zwei inein⸗
anderliegenden Röhren zuſammen: einer durch den Hinterkiefer gebil⸗
deten fleiſchigen äußeren und einer durch Vorder⸗ und Mittelkiefer ge⸗
bildeten hornigen inneren Röhre. Der Vorderrand des weiteren Rohrs
iſt von mehreren Häkchenreihen eingefaßt. Das lange, einem Stachel
gleichende innere Rohr kann aus der kurzen Rüſſelſcheide hervorgeſchoben
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werden. Sind die Mundwerkzeuge in Ruhe, ſo liegt die Scheide derart
umgeſtülpt in der Kopfſpitze, daß die Häkchen zuſammengeklappt bei⸗

Fig. 8. Fig. 9.
Kopf der Kleiderlaus mit Saug⸗ Faſer mit Niſſen der AKleider⸗
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(Nach Stellwaag.) (Nach Stellwaag.)

einander ſtehen, während der Stachel im Innern des Kopfes wie in
einem Futteral ſteckt.
2. An den Kopf ſchließt ſich die kleine, ungegliederte Kopfbruſt
an. Sie trägt 3 Paar dreigliedrige Beine, die Schenkel, Schiene
und Fuß unterſcheiden laſſen. Der Fuß bildet eine Art Greifzange;
er endet nämlich in einer kräftigen Kralle, die gegen einen am unteren
Ende der Schiene entſpringenden Fortſatz greift.
3. Der Hinterleib, der den größten Teil des Körpers ausmacht,
beſteht aus 8 Abſchnitten. Auf jeder Seite der Abſchnitte 2—7 befindet
ſich eine kleine Offnung, durch die das Tier atmet.

b) Die Lebensweiſe der Kleiderlaus.

1. Die Kleiderlaus ſitzt vorzugsweiſe in den Kleidern des Menſchen,
namentlich an den Stellen, wo die Kleider dem Körper eng anliegen,
ferner in den Nähten und zwiſchen den umgeſchlagenen Säumen; im
übrigen kann ſie in allen Teilen der Kleidung, ſelbſt in der Stiefelſpitze,
auftreten. Man findet ſie auf den Lagerſtätten der Verlauſten, an Fuß⸗
böden, Decken und Wänden, in Polſtermöbeln, Vorhängen und Tep⸗
pichen von verlauſten Wohnungen, ja ſelbſt auf dem Sande und der
Erde, wo Verlauſte gelagert haben.
Um ſich Nahrung zu holen, wandert ſie auf die menſchliche Haut,
die ſie mit ihren Mundwerkzeugen durchbohrt, um Blut daraus zu ent⸗

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nehmen. Für dieſe Arbeit iſt der Rüſſel ganz vorzüglich geeignet. Schickt
ſich die Laus, nachdem ſie mit Hilfe der die Mundöffnung umſtehenden
Sinnesborſten eine paſſende Stelle ausfindig gemacht hat, zur Blut⸗
entnahme an, ſo ſtülpt ſie zunächſt die KRüſſelſcheide aus und preßt die
Zähnchen feſt an die Haut, ſo daß ein luftdichter Verſchluß gebildet wird.
Faſt gleichzeitig gleitet der Stachel vor, der die Haut durchbohrt und
die feinen Haargefäße aufſchlitzt. Wahrſcheinlich wirkt er als Saug⸗
rohr, mit dem das Blut aus der Wunde herausgezogen wird; denn man
ſieht nach kurzer Zeit einen ſchmalen Blutſtrahl durch den Kopf des Tieres
hindurchſchießen. Unterſtützt wird das Saugrohr beim Bluttransport
durch Muskeln, die den Stachel erweitern und ſolche, die ihn verengern.

Infolge der Stiche entſtehen auf der Haut quaddelartige Erſchei⸗
nungen. Sie rühren von einem eiweißähnlichen Stoffe her, den die
Laus abgibt, um die Gerinnung des Blutes zu verhindern. Befällt
das Ungeziefer in größerer Menge den Körper, ſo treten entzündliche
Knoten und Beulen, Puſteln und Geſchwüre auf. Damit ſtellt ſich auch
ein heftiges Jucken ein, das oft unerträglich wird und den Menſchen
zum Kratzen an den betroffenen Hautſtellen veranlaßt. Auf dieſe Weiſe
entſtehen leicht eiternde Wunden. „Schwer Verlauſte zeigen daher
oft erſchreckende Verheerungen ihrer Hautoberfläche. Wenn die Ver⸗
lauſung einen hohen Grad erreicht, dann freſſen ſich die Schmarotzer
ſcharenweiſe an beſtimmten Hautſtellen ein und verurſachen dort offene
oder verdeckte Geſchwüre. Derartig ſchwere Krankheitsfälle werden
als Läuſeſucht bezeichnet und ſind aus früheren Zeiten bekannt. So
ſollen Herodes der Grauſame und der römiſche Feldherr Sulla der Läuſe⸗
ſucht zum Opfer gefallen ſein; das gleiche berichtet man von Philipp
dem Zweiten von Spanien.
2. Die Entwicklung der Laus dauert nur kurze Zeit. Das
Weibchen legt etwa 70 länglich⸗ovale Eier (Niſſe), die mit einer Kitt⸗
maſſe (Fig. 9) beſonders an ſchadhaften, leicht ausfaſernden Stellen
der Kleider feſtgeklebt werden. Solche Niſſenfelder ſind namentlich die
Falten und Nähte der Wäſche. Die Eier haben im Durchſchnitt eine
Größe von 0,8 mm und ſind an dem einen Ende mit einem Deckel ver⸗
ſchloſſen, der von Luftkanälen durchbrochen iſt, um dem Sauerſtoff der
Luft den Eintritt in das Eiinnere zu geſtatten. (Bedeutung 2) Das an⸗
dere Ende des Eies iſt durch Kittmaſſe mit der Unterlage feſt verklebt.
Bei einer Temperatur von 37 ° Cſchlüpfen nach 6—7 Tagen die Larven
aus. Sie ſind noch klein, aber bereits den erwachſenen Tieren ähnlich.
Kurze Zeit nach dem Verlaſſen der Eiſchale beginnen ſie zu ſaugen.
Bei genügender Nahrungsmenge entwickeln ſie ſich innerhalb 18 Tagen
zum geſchlechtsreifen Tier, nachdem ſie mehrere Häutungen durchge⸗
macht haben. So kommt es, daß die Nachkommenſchaft eines einzigen
Weibchens, ehe 8 Wochen vergehen, nach Tauſenden zählen kann.

c) Die Bekämpfung der Kleiderlaus.

1. Die Kleiderläuſe ſind für die von ihr beſiedelten Menſchen infolge
der Hautverletzungen, die ſie hervorrufen, eine große Plage. Viele
unſerer Soldaten, beſonders auf dem öſtlichen Kriegsſchauplatze, werden
fortgeſetzt durch unerträgliches Jucken beläſtigt. Dieſe Plage wird zur

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Qual, weil ſie den Leuten die Nachtruhe raubt und dadurch nach den
Anſtrengungen der Märſche und Kämpfe ihren Körper ſchnell erſchlafft.
Weit gefährlicher aber wird die Kleiderlaus dadurch, daß ſie imſtande
iſt, Krankheiten zu übertragen. Da nun von unſeren Feinden die Ruſſen
oft verlauſt ſind und Fleckfieber und Rückfallfieber unter den zahlreichen
ruſſiſchen Gefangenen auftreten, ſo iſt die Gefahr einer Anſteckung für
alle Perſonen, die mit den Ruſſen in Berührung kommen, ziemlich groß.
Die Beſeitigung der Kleiderläuſe iſt daher gleichbedeutend mit der Be⸗
kämpfung des Flecktyphus und anderer durch Kleiderläuſe ver⸗
breiteter Krankheiten.
Unſere Heeresverwaltung iſt bemüht, der Läuſeplage unter allen
Umſtänden Herr zu werden. In den Grenzprovinzen ſind Anſtalten
eingerichtet, in denen die heimkehrenden ſowie die gefangenen RKuſſen
vom Ungeziefer befreit werden. Die Soldaten müſſen ein Brauſebad
von 40 — 42 ° C nehmen, während ihre Kleidung der Einwirkung von
ſtrömendem Waſſerdampf ausgeſetzt wird, der die Läuſe tötet. In man⸗
chen derartigen Anſtalten können bis zu 10 000 Mann an einem Tage
entlauſt werden (in Oppeln ſogar bis 12 000). Bei den ſtumpfen Ruſſen
ſtoßen nun die Maßnahmen zur Beſeitigung des Ungeziefers auf erheb⸗
liche Schwierigkeiten. Nicht nur ihr geringer Sinn für Reinlichkeit,
ſondern zuweilen auch ihr Aberglaube iſt ſchuld daran, daß ſie die Rein⸗
lichkeitsvorſchriften der Behörden mißachten. Es iſt daher nicht aus⸗
geſchloſſen, daß die Kleiderlaus durch die kriegsgefangenen Ruſſen weiter
verbreitet werden wird.
2. Wie kann ſich nun die heimiſche Bevölkerung gegen eine
UÜbertragung der Kleiderlaus ſchützen? Vor allen Dingen iſt nötig,
daß ſie ſich von der Berührung mit kriegsgefangenen Ruſſen frei hält.
Zuweilen wird ein Verkehr der einheimiſchen Bevölkerung mit den Ge—
fangenen nicht ganz zu vermeiden ſein, z. B. dort nicht, wo Gefangene
mit Arbeiten beſchäftigt, ſich längere Zeit an einem Orte aufhalten.
In einem ſolchen Falle iſt die größte Vorſicht zu beobachten: man muß
vermeiden, mit den Kleidern der gefangenen Ruſſen in Berührung zu
kommen; die Räume, in denen Kuſſen ſich aufhielten, ſind gründlich
zu reinigen. Das Lagerſtroh darf nicht vergraben, ſondern muß ver⸗
brannt werden. Läuſe werden nicht abgetötet, wenn man ſie oberfläch—
lich vergräbt; ſie verſuchen wieder an die Oberfläche zu gelangen und
bilden dann eine beſtändige Gefahr der Neuanſteckung.
3. Aus dem Geſagten dürfte deutlich hervorgehen, daß trotz aller
Vorſicht leicht eine Übertragung des Ungeziefers vorkommen kann.
Streift z. B. eine läuſefreie Perſon eine verlauſte an, ſo hakt ſich die Laus
an ihm feſt, indem ſie die Klaue gegen den Unterſchenkel einſchlägt.
Sofort zieht ſie die andern Füße nach und gelangt dadurch auf den neuen
Wirt. Es iſt daher empfohlen worden, daß Perſonen, die mit verlauſten
Menſchen häufiger in enge Berührung kommen oder Kleider zu ent⸗
lauſen haben, hohe Stiefel und Schutzkleider aus glatten, feſten Stoffen
tragen. Zum Schutz der Hände ſind Gummihandſchuhe anzuziehen.
Hat eine Übertragung der Kleiderlaus ſtattgefunden, ſo wird das
in den ſeltenſten Fällen ſofort bemerkt, ſondern gewöhnlich erſt dann,
wenn ſie ſich bereits vermehrt hat und ihre unangenehme Tätigkeit auf
der menſchlichen Haut entfaltet. Fetzt heißt es aber, den Kampf mit

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aller Energie gegen die Läuſeplage aufzunehmen. Halbe Maßregeln
nützen nicht viel. So kann man z. B. die Eier oder Niſſe nicht durch
Ausklopfen oder Abbürſten entfernen. Kann doch ein Ei einen Druck
bis zu 200 g vertragen!
Um den Körper von Läuſen zu befreien, müſſen die Haare abge⸗
ſchnitten und die verlauſten Teile mit Sabadilleſſig oder grauer Salbe
gründlich eingerieben werden. Darauf wird ein warmes Brauſebad
genommen und der ganze Körper mit grüner Seife gereinigt. — Ein
vorzügliches DOesinfektionsmittel für Bekleidungsſtücke iſt die
ſchweflige Säure, die in 6 ſtündlicher Einwirkung die Läuſe
ſamt ihren Eiern vernichtet. Zu dieſem Zwecke verbrennt man Stangen⸗
ſchwefel und hängt die zu entlauſenden Kleidungsſtücke in dicht abſchlie⸗
baren Kammern auf Geſtellen, Wäſcheleinen oder Kleiderbügeln
auf. Die gleichen Dienſte wie Schwefeldämpfe leiſtet ein Gemiſch von
90 % Schwefelkohlenſtoff, 5 % Spiritus und 5 % Waſſer, das in flachen
Pfannen verbrannt wird. Andere Verfahren ſind das Aushungern
der Läuſe und die Anwendung von trockner oder feuchter
Hitze. Bewahrt man verlauſte Wäſche und Kleider bei einer Tempe⸗
ratur von über 37° Cin verſchloſſenen Behältern auf, ſo kann man nach
Verlauf von etwa 14 Tagen als ſicher annehmen, daß alles Ungeziefer
getötet iſt. Trockene Hitze von 50 C vernichtet die Läuſe unter allen
Umſtänden ſchon nach 2— ¼¾ Stunden. Da man aber auch die Niſſe
abtöten will, ſo werden gewöhnlich viel höhere Temperaturen ange⸗
wendet. Ein allgemein übliches Verfahren beſteht darin, daß man ſtrö⸗
menden Waſſerdampf von 100 ° C 1½ Stunde lang auf die Kleider ein⸗
wirken läßt. — Die auf der Haut hervorgerufenen Ausſchläge oder Ge⸗
ſchwüre kann nur der Arzt ſachgemäß behandeln.

3. Vom Roten Kreuz.
a) Von der Gründung des Roten Kreuzes.
Unter den Eindrücken der blutigen Schlacht von Solferino (am
24. Juni 1859) ſchrieb der Genfer Reiſende und Schriftſteller Henri
Dunant das Buch „Ein Andenken an Solferino“, das unter den Ge⸗
bildeten jener Zeit ein ungeheures Aufſehen erregte. Er vertrat darin
mit großem Eifer und Geſchick die Forderung an die Völker, Verein⸗
barungen zur Pflege und Schonung der Kriegsverwundeten zu treffen.
Fünf Jahre nach dem Erſcheinen des Buches gelang es ihm nach vielen
Mühen und Vorarbeiten unter Vermittlung des Bundesrates der Schweiz,
in Genf einen Kongreß zuſammenzubringen, zu dem 16 europäiſche
Staaten ihre Vertreter entſandt hatten. Nach eingehenden Erörterungen
nahm man am 22. Auguſt 1864 einen Übereinkommensentwurf an, in
dem ausgeſprochen worden war, daß 1. das Sanitätsperſonal unver⸗
letzlich ſein und 2. den kampfunfähig gewordenen Kriegern Schonung
und Hilfe zugebilligt werden ſolle. Ein rotes Kreuz im weißen Felde
ſollte als Abzeichen dienen, durch das die zur Pflege der Verwundeten
beſtimmten Perſonen und das bewegliche, für die Verwundeten⸗ und
Krankenpflege beſtimmte Material erkennbar gemacht wurden. Das
Abzeichen wird teils als Armbinde getragen, teils als Fahne geführt.
Krankenwagen und Lazarettzüge ſind mit einem roten Kreuze in weißem

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Felde weithin ſichtbar bemalt. Der Türkei wurde geſtattet, an die Stelle
des roten Kreuzes den roten Halbmond zu ſetzen.

b) Von der Weiterentwicklung and von der Organiſation des Roten
reuzes.
Im Jahre 1884 kam man nach langer Zeit wieder einmal in Genf
zuſammen, um über Verbeſſerungen der früheren Vereinbarungen zu
beraten, und ſeit 1887 fanden alle fünf Jahre ſolche Beratungen ſtatt.
Im Jahre 1906 nahm man auf den Vorſchlag des Schweizer Bundesrats
abermals eine Durchſicht der 1864 getroffenen Beſtimmungen vor und
einigte ſich auf die Einfügung wichtiger Punkte. Zu dieſen gehörten:
1. gegenſeitiger Schutz der kampfunfähigen Streiter vor Mißhand⸗
lung und Gewalttat;
2. Verpflichtung des Sanitätsperſonals, auch unter der Herrſchaft
des Feindes ſeinen Helferberuf weiter auszuüben;
3. Schutz der freiwilligen Krankenpflege;
4. Unverletzlichkeit der Feldlazarette und aller beweglichen Kranken⸗
anſtalten;
5. Achtung vor dem Eigentumsrecht des freiwilligen Dienſtes;
6. Feſtſtellung der Perſon des Gefallenen.
Schon vor dem Abſchluß der Genfer Konvention waren in einigen
deutſchen Staaten Vereine gegründet worden, welche die Pflege ver—
wundeter und erkrankter Krieger zum Zwecke hatten. Schon im Kriege
von 1864 und mehr noch 1866 wirkten einige dieſer Vereine zuſammen.
Die nächſten Jahre brachten eine ganze Anzahl von Neugründungen.
In Württemberg wurde 1863 der erſte Pflegeverein ins Leben gerufen,
1864 in Oldenburg, Preußen, Mecklenburg, Hamburg und Heſſen, 1866
in Sachſen und Baden, 1868 in Bayern. Auf einer Konferenz zu Mühl⸗
berg im Jahre 1867 wurde beſchloſſen, die deutſchen Hilfsvereine mit⸗
einander organiſch zu verbinden. Damit war die Grundlage zu einer
gedeihlichen Weiterentwicklung geſchaffen, und der Rote⸗Kreuz⸗Verein
konnte ſich nun allmählich zu der hohen Stufe erheben, auf der er ſich
gegenwärtig befindet.
2. Das deutſche Rote Kreuz verfügt über ein beträchtliches Material.
Als ausübende Teilnehmer im Dienſt der freiwilligen Krankenpflege
kommen in Betracht Männer als Mitglieder der Sanitätsko⸗
lonnen und Frauen als Pflegerinnen.
Ende 1907 beſtanden 1514 deutſche Sanitätskolonnen vom Roten
Kreuz mit 48 949 Mitgliedern, 1587 Arzten, 2798 Kolonnenführern,
zuſammen 53 834 Perſonen. Dieſe Zahl war mit dem 1. Jan. 1912
auf 64 508 geſtiegen. Die Haupttätigkeit der Sanitätskolonnen iſt der
Krankentransport, denn der Träger des Verunglückten iſt deſſen eigent⸗
licher Helfer. Aus dieſem Grunde iſt auch das größte Augenmerk auf
die Transportmittel gelegt worden.
Wer Mitglied einer Sanitätskolonne werden will, muß deutſcher
Staatsangehöriger ſein und darf weder dem aktiven noch dem Beur⸗
laubtenſtande angehören. Landſturmpflichtige können jedoch angenom⸗
men werden. Gefordert werden Unbeſcholtenheit, Zuverläſſigkeit, Ge⸗
ſundheit, körperliche Rüſtigkeit und gute Ausbildung.
In dem Verwendungsbuch, das jedes Mitglied erhält, ſind auch

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kurze Angaben über Ausbildung in beſonderen Dienſtzweigen (Rad⸗
fahrer, Mechaniker, Desinfektion) angeführt. Die Sanitätskolonnen
haben eine beſondere Uniform und ſind militäriſch eingeübt.
„Bei der Ausrüſtung der Kolonnen mit Sanitätsmaterial iſt in
erſter Linie der Kriegsbedarf maßgebend, ohne jedoch die Verwendung
im Frieden außeracht zu laſſen. Jeder Mann iſt mit zwei Verband⸗
päckchen, einer Labeflaſche mit Trinkbecher und einer Mannſchafts⸗
taſche verſehen, welche eine Schere, einen Nagelreiniger, Handbürſte,
Seife, Verbandmaterial, Näh⸗, Strick⸗, Sicherheitsnadeln und Zwirn
enthält. In der Station iſt außerdem noch Material für größere Verbände
(Schienen, Verbandzeug) vorhanden.
Die Ausbildung des Perſonals erfolgt im Frieden nach den vom
kaiſerlichen Kommiſſar aufgeſtellten und vom Kriegsminiſterium geneh⸗
migten Grundſätzen. Der Zweck bleibt immer die theoretiſche und prak⸗
tiſche Ausbildung für den Krieg, daher auch beſonders der Kranken⸗
trägerdienſt geübt wird.
Die Genoſſenſchaft freiwilliger Krankenpfleger im Kriege vom
Roten Kreuz läßt ihre Mitglieder hauptſächlich Dienſte als Kranken⸗
pfleger in Lazaretten tun, unter der Vorausſetzung, daß ſie ſich ver⸗
pflichten, auch im Frieden bei Unglücksfällen Hilfe zu leiſten. Sie richten
Rettungswachen und Unfallmeldeſtationen ein und treten als geſchloſſene
Kolonnen bei beſonderen Notſtänden in Tätigkeit, ferner übernehmen
ſie Krankentransporte, Nachtwachen und Handreichungen am Krankenbett.
Die „Samaritervereine vom Roten Kreuz“, deren es in Preußen
elf gibt, haben den Zweck, ihre Mitglieder mehr für die Bedürfniſſe des
Alltagslebens vorzubereiten und erſt in zweiter Linie ihre Hilfskräfte
für den Kriegsfall in Anſpruch zu nehmen.“
(Vom Stabsarzt d. R. Dr. Emil Wimer i. d. „Umſchau“.)

Ganz hervorragend iſt die Beteiligung der deutſchen Frauen am
Samariterwerk während des jetzigen Krieges. In erſter Linie ſind die
Berufsſchweſtern vom Roten Kreuz zu nennen, die im Felde tätig ſind.
Ferner ſind Tauſende von Frauen in den Lazaretten der Heimat bemüht,
den Verwundeten und Kranken ihr Los zu erleichtern. Als zu Beginn
des Krieges überall Kurſe zur Ausbildung freiwilliger Pflegerinnen ein⸗
gerichtet wurden, da meldeten ſich Tauſende und Abertauſende zur Teil⸗
nahme; doch nur ein geringer Prozentſatz der Ausgebildeten konnte
Verwendung finden, ſo groß war ihre Zahl. Beſonders anerkennend
muß auch der aufopfernden Tätigkeit der katholiſchen Ordensſchweſtern
gedacht werden, die in den zu Lazaretten eingerichteten Klöſtern die
Verwundeten und Kranken mit ſelbſtloſer Hingabe betreuten.

c) Vom Kriegsſanitätsdienſt.

Der ſtaatliche Kriegsſanitätsdienſt erſtreckt ſich vor allem auf das
Operationsgebiet der Truppen. Für jedes Armeekorps ſind in der Regel
drei Sanitätskompagnien und zwölf Feldlazarette aufgeſtellt. Die Sa⸗
nitätskompagnien werden den Dirviſionen zugeteilt, während die Feld⸗
lazarette für gewöhnlich den Generalkommandos unmittelbar unterſtellt
ſind. „Mit Hilfe dieſes Sanitätsperſonals werden vor allem die Auf⸗

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gaben, die die Schlacht ſtellt, erfüllt. Es werden zunächſt von den Sani⸗
tätseinrichtungen der Truppe im Gefecht die Truppenverband⸗
plätze eingerichtet. Sie dienen zur Sammlung der Verwundeten,
Anlegung der erſten Verbände und Ausführung unaufſchiebbarer Ope⸗
rationen. Es werden ferner durch die Sanitätskompagnie Haupt⸗
verbandplätze eingerichtet, wenn die Gefechtslage ihre wirkſame
Tätigkeit in nicht zu weiter Entfernung vom Ort der Verluſte gewähr⸗
leiſtet. Auf den Hauptverbandplätzen wird den Verwundeten ärztliche
Hilfe in größerem Maße, als es die Truppenverbandplätze vermögen,
geleiſtet und für die Beförderung in Feldlazarette geſorgt. Es werden
ferner Leichtverwundeten⸗Sammelſtellen eingerichtet, welche die Trup⸗
pen⸗ und Hauptverbandplätze von den marſchfähigen Verwundeten
entlaſten und deren Weiterführung zu den Etappenbehörden vermitteln
ſollen. Die Feldlazarette werden in der Nähe des Hauptverband⸗
platzes in Ortſchaften mit geeigneten Räumlichkeiten eingerichtet. Sie
ſind für die Aufnahme von je 200 Verwundeten ausgerüſtet und ſollen
den von den Verbandplätzen und unmittelbar vom Schlachtfelde Heran⸗
gebrachten nicht marſchfähigen Verwundeten ſo lange Lazarettpflege
angedeihen laſſen, bis deren Zuſtand die Rückbeförderung geſtattet oder
bis die Etappenbehörde die Fürſorge übernimmt. Den Sanitätsdienſt
im Bereiche der Etappeninſpektion leitet der Etappenarzt. Er hat be⸗
ſonders rechtzeitige Vorkehrungen für die Unterbringung, Pflege, Er⸗
nährung und Zurückſchaffung der beſonders nach großen Kämpfen maſſen⸗
haft zuſtrömenden Verwundeten und Kranken des Feldheeres zu veran⸗
laſſen, für die rechtzeitige Ablöſung der Feldlazarette zu ſorgen, damit
dieſe möglichſt ſchnell ihren Anſchluß an das Armeekorps bewirken kön⸗
nen, ſowie die Sorge für die Üerführung der Kranken aus dem Etappen⸗
gebiet in die Heimat zu übernehmen. Schnelle Räumung der Lazarette
des Kriegsſchauplatzes iſt eine Vorbedingung für die glatte Abwicklung
des geſamten Sanitätsdienſtes und wird ſchon im Intereſſe einer mög⸗
lichſt intenſiven guten Pflege dauernd angeſtrebt.
Eine weſentliche Unterſtützung in allen dieſen wichtigen Aufgaben
haben die ſtaatlichen Organe in der freiwilligen Kranken⸗
pflege. Dieſe iſt in den ſtaatlichen Sanitätsdienſt eingegliedert und
der Heeresleitung unterſtellt. Ihr Perſonal unterſteht den Kriegsartikeln.
„Freiwillig“ iſt alſo nur der Entſchluß des einzelnen, in die freiwillige
Krankenpflege einzutreten. Die Organe der freiwilligen Krankenpflege
arbeiten neben den Organen des ſtaatlichen Sanitätsdienſtes mit der
Einſchränkung, daß die Mitglieder der freiwilligen Krankenpflege nicht
im Operationsgebiet, ſondern nur im Etappen⸗ und Heimatgebiet ver⸗
wandt werden ſoll. In dieſem Feldzuge hat jedoch die Lage es mit ſich
gebracht, daß die Kräfte der freiwilligen Krankenpflege in das Operations⸗
gebiet und ſogar bis in die vorderſte Linie vorgezogen werden mußten.
Berechtigt zur Unterſtützung des Kriegsſanitätsdienſtes ſind die Vereine
vom Roten Kreuz ſowie die Ritterorden. An der Spitze der geſamten
freiwilligen Krankenpflege ſteht der Kaiſerliche Kommiſſar Friedrich
Fürſt zu Solms⸗Baruth, der mit ſeinem Adjutanten, dem Zentrums⸗
abgeordneten Frhrn. v. Kerkring, und mit Unterſtützung zweier Sekre⸗
täre des Kriegsminiſteriums die Zentralleitung dieſes gewaltigen Orga⸗
nismus in ſeiner Hand hält. Wie groß dieſer Organismus iſt, dürfte

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aus der Tatſache hervorgehen, daß heute bereits über 12 000 Angehörige

des Roten Kreuzes auf dem weſtlichen Kriegsſchauplatze ſtehen.“
(Nach der Frankfurter Zeitung.)

d) Wie die Lazarettzüge eingerichtet ſind.
Seit Ausbruch des Krieges ſind vom deutſchen Roten Kreuz aus
eigenen Mitteln und Sammlungen 24 Vereins⸗Lazarettzüge aufgeſtellt
worden, 10 vom Zentralkomitee in Berlin, die übrigen von den Landes⸗
vereinen. In jüngſter Zeit ſind noch etliche hinzugekommen. Die Aus⸗
ſtattung eines Zuges hat einen Wert von 50 — 60 000 ℳ. JZeder Vereins⸗
lazarettzug iſt zum Transport von 320 liegenden Kranken eingerichtet
und verfügt über 4 AÄrzte, 4 Pflegerinnen, 36 Pfleger, 1 Rechnungs⸗
führer, 1 Schloſſer, 1 Diener. Das geſamte Perſonal iſt vom Roten
Kreuz geſtellt worden, Arzte und Rechnungsführer werden auch von
ihm beſoldet.
Die von der Heeresverwaltung ausgerüſteten Lazarettzüge ſind
nach den Vorſchriften der Kriegsſanitätsordnung von 1907 ſchon im
Frieden vollſtändig eingerichtet.
Jeder dieſer Züge kann etwa 300 Kranke befördern in 39 Wagen
mit 78 Achſen. Auf Grund techniſcher und geſundheitlicher Notwendig⸗
keiten ſind die Wagen wie folgt angeordnet: 1 Gepäckwagen, 1 Magazin⸗
wagen, 1 Arztwagen, 1 Krankenwagen für Offiziere, 1 Wagen für Sa⸗
nitätsmannſchaften, 1 Chefarztwagen mit Operationsraum, 2 Kranken⸗
wagen, 1 Heizkeſſelwagen, 4 Krankenwagen, 1 Vorratswagen, 1 Küchen⸗
wagen, 5 Krankenwagen, 1 Heizkeſſelwagen, 4 Krankenwagen, 1 Vorrats⸗
wagen, 1 Küchenwagen, 1 Verwaltungs⸗ und Apothekenwagen, 5 Kran⸗
kenwagen, 1 Heizkeſſelwagen, 4 Krankenwagen, 1 Wagen für Sanitäts⸗
mannſchaften. Es ſind ſämtlich Durchgangswagen.
Der Krankenwagen für Mannſchaften iſt ein Wagen
vierter Klaſſe. Alle Querwände, Bänke und Säulen ſind entfernt. An
den beiden Längsſeiten können 12 Kranke, je 2 übereinander, gelagert
werden. Der Mittelgang bleibt etwa 1 Meter breit frei. Die Kranken⸗
geſtelle beſtehen aus Gasrohr und ruhen auf Blattfedern. Verſchiebung iſt
ausgeſchloſſen. Die aufzulegenden Tragen ſind gewöhnliche Armee⸗
krankentragen aus Gasrohr mit verſtellbarer Kopflehne, Roßhaarmatratze,
Roßhaar⸗ oder Luftkopfkiſſen und zwei Wolldecken nebſt zugehörigen Be⸗
zügen. Am Fußende und an der einen Längsſeite können drehbare
Tiſchchen angeſchraubt werden. Geſchirr und zwei Klappſtühle finden
unter den Betten Platz. In einer Wagenecke ſind zwei kleine Schränke
und ein 20 Liter faſſender Waſſerbehälter, in der gegenüberliegenden
Ecke iſt der Abort mit guter Lüftung. Ein Tiſch mit Fächern für Trink⸗
und Waſchgeſchirre vervollſtändigt das einfache Mobiliar.
Der Wagen für Offiziere hat nur 4 Betten in 2 Etagen und
iſt noch mit Kleiderſchrank, Schreibtiſch, Rohrſtühlen und beſſerer Waſch⸗
vorrichtung ausgeſtattet. Der Wagen für den Chefarzt enthält Schlaf⸗,
Arbeits⸗ und Operationsraum. Letzterer muß ſtets dem Ende des Zuges
zugekehrt ſein. Der Fußboden iſt mit Linoleum belegt, Decken und
Wände ſind weiß geſtrichen, Türen und Fenſter mit Vorhängen ver⸗

ſehen. Zum ärztlichen Arſenal gehören auch ein Steriliſierapparat und

eine tragbare Azetylenlampe.

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Jeder Küchenwagen zeigt zwei Kochapparate mit Anſchluß
an die Dampfleitung des Zuges. Die drei gußeiſernen Kochtöpfe faſſen
zuſammen 180 Liter. Der Bratherd hat Kohlenheizung mit Decken⸗
ſchornſtein. Auch Spülvorrichtung, Hackklotz und Eiskaſten fehlen nicht.
In den Magazinwagen ſind die Vorräte, die nach jeder beendeten Fahrt
ergänzt werden, ſo reichlich aufgeſtapelt, daß Mangel unterwegs nicht
eintreten kann. Das geſamte militäriſche Perſonal, beſtehend aus dem
Chefarzt, 3 Hilfsärzten, dem Feldlazarettinſpektor, 6 Sanitätsunter⸗
offizieren, 30 Militärkrankenwärtern und 2 Trainſoldaten, darunter einem
Schloſſer, wird bei Beginn des Krieges für die ganze Dauer desſelben
zu dem Lazarettzug kommandiert. Im Notfalle können freiwillige Kran⸗
kenpfleger hinzugezogen werden. ¹)

4. Vom Sanitätshund.

a) Im Weltkriege gelangen zum erſten Male in größerem Umfange
Hunde zur Verwendung, und zwar, um auf dem Schlachtfelde Ver⸗
wundete aufzuſuchen. Die Berichte über ihre Tätigkeit lauten ſehr günſtig.
So ſchreibt z. B. der Führer eines Sanitätshundes vom weſtlichen Kriegs⸗
ſchauplatze: „Unſer Kommandeur ſandte uns auf unſere Bitte abends
mit einer Krankenträgerpatrouille nach einer Richtung, wo im Laufe
des Tages ein heftiges Gefecht ſtattgefunden hatte. Wir nahmen in einem
Krankenwagen Platz, und hinaus ging es in einer ſternenklaren Nacht
auf das Schlachtfeld. Nach einer Viertelſtunde wurden die Lichter ge—
löſcht. Ab und zu hallte ein Kanonenſchuß und der Knuall vereinzelter
Schüſſe durch die nächtliche Ruhe. Nach halbſtündiger Fahrt waren
wir an dem Truppenverbandplatz angelangt, wo unſere Krankenträger
die Verwundeten aufnahmen. Wir zwei Hundeführer zogen mit unſern
Hunden weiter der Front entgegen. Vor uns lag ein geräumiges Feld.
Verwundete, die ſich ſelbſt mühſam fortſchleppen konnten, zeigten uns
die Stelle, wo noch Verwundete liegen könnten. Unſere Hunde waren
losgelaſſen und ſtreiften durch den Wald. Da ſchlug ein Hund an. Der
erſte Verwundete war in einem Geſtrüpp gefunden. Er hatte beide Knie
verletzt. Wir trugen ihn an das nächſte Gehöft. Dann ging's mit den Hunden
weiter. Nach zwei Stunden hatten unſere Hunde acht Schwerverwundete
gefunden. Wir drangen immer weiter vor. Eine Schleichpatrouille erzählte
uns, daß kurz vor den engliſchen Schützengräben, die ſich an einer Pappel⸗
allee befanden, noch Verwundete ſich befinden müßten, und ein Ber⸗
wundeter aus Gevelsberg, der ſeinen Freund ſuchte, beſtätigte dieſes.
Die Schellen unſerer Hunde wurden nun abgeſtellt und die Schnauzen
durch Bindfaden loſe zugebunden, damit die Hunde keinen Laut geben
konnten und ſo unſere Nähe verrieten. Wir mußten an brennenden
Häuſern vorbei. Da ſetzte ein heftiges Gewehrfeuer auf uns ein; vor⸗
ſichtig krochen wir durch einen Graben der deutſchen Schützenlinie zu.
Unter einem in der Nähe liegenden Unterholz fand unſer Hund einen
Schwerverletzten mit einem Bauchſchuß, der auf unſer Erſuchen von
ſeinen Kameraden geholt wurde. Der Verwundete aus Gevelsberg
bat uns, ſeinen Freund zu ſuchen, er hatte ihm verſprochen, ihn zu retten.

¹) Dgl. Reiniger⸗Wolff, Kriegspoeſieſtunden S. 77 — 85 (Der Sanitätszug). Langenſalza,
Julius Beltz.

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Im Nu hatte ihn auch unſer Hund gefunden. Wir krochen in den Schützen⸗
graben, um einen Augenblick vor den feindlichen Geſchoſſen ſicher zu
ſein, und unterſuchten ihn dort. Er gab kein Lebenszeichen mehr, und
nach einer Viertelſtunde mußten wir feſtſtellen, daß er zur großen Armee
abberufen war. Ein Lächeln lag noch auf ſeinem Geſicht. Das Eiſerne Kreuz
auf ſeiner Bruſt, das er eben bekommen hatte, zeugte von ſeinem Mut“.

Gedicht
von Luiſe Mesthaler.
(Nach einer wahren Begebenheit.)

Laß mich noch einmal ihm ins Auge ſchaun,
ihm, der mir Retter ward, als Todesgraun
mich ſchon umfing, die Sinne langſam ſanken.
Führt ihn mir zu und laßt ihn ſtill und warm
und feſt umſchlungen ruhn in meinem Arm,
und danken mich, nur danken, danken, danken!

Es war bei Reims. — Im dichten Unterholz
Vorpoſten wir. — Dort majeſtätiſch ſtolz
vor uns die Krönungsſtadt. — Aus längſt vergangnen Tagen
ein ſteinern Standbild. — In des Himmels Blau
ragt ſcharf umgrenzt, ehrwürdig, altersgrau,
die ernſte Kathedral', umwebt von Ruhm und Sagen.
Da fiel das Mordgeſchoß. — Die Kameraden tot,
verwundet ich. — Steh in der höchſten Not, mein Gott,
mein Gott, mir bei, laß mich hier nicht verderben.
Mein Leben weiht' ich dem gerechten Krieg,
laß, Herr, mich fallen, doch im Kampf und Sieg
und nicht vergeſſen, nicht verlaſſen ſterben.
Schon ſinkt die Nacht. — Der Heimat letzten Gruß!
Doch horch, iſt's nicht, als ob ein flücht'ger Fuß
die Zweige knickt, — war trüg'riſch nicht mein Hoffen?
Ein Hund! Und über mir zwei Augen ſanft und braun.
So mitleidsvoll, ſo mild barmherzig ſchaun
die Augen eines Kindes, dem noch der Himmel offen.
Ein Blick, der fragt: Warum des Bluts ſo viel?
Du armer Menſch! Gibt's nicht ein höh'res Ziel,
zu heilen, nicht zu ſchlagen Todeswunden?
Ein Blick, ſo haßlos — rein. — Als ob es leis und ſtill
die ſtummen Schläfer dort nicht wecken will,
iſt ſchon das Tier im Waldesgrund verſchwunden.

Und ich, ich fühlte: mir iſt Hilfe nah,
es ruft den Herrn! — Was dann mit mir geſchah,
nicht weiß ich's, werd' es niemals wiſſen.
Als ich erwacht aus banger Fieberglut,
fand ich geborgen mich in treuer Hut,
gebettet ſanft und lind in weichen Kiſſen.

Ich ward geheilt. Nun heißt's von dannen geh'n.
Nur einmal noch den Freund, den Retter ſeh'n!

126 eererererrereresrr err rer r e eseserrerrererr e r ererrerer er er r

Nicht ſehen, fühlen nur, mein Aug' iſt trüb von Tränen,
's iſt meine letzte Bitt': Laß mich dein braunes Fell,
den klugen Kopf, mein tapferer Geſell,
liebkoſend ſtreicheln und ſo Abſchied nehmen.
Mich ruft das Vaterland aufs neu zu Kampf und Streit,
dich eine heil'ge Pflicht: der Dienſt der Menſchlichkeit.
Ein ander Banner dir, das Kreuz, das rote.
Ob Freund, ob Feind es ſei, — er leidet, gutes Tier,
auch für die Heimat. — Gottes Segen dir!
Sei ihm, was du mir warſt, ein Himmelsbote!

b) Erſt durch eine lange, mühſame Dreſſur kann der Hund ſoweit
gefördert werden, daß er ſeine Aufgabe im Felde zu erfüllen imſtande
iſt. Nicht jeder Hund eignet ſich für den Sanitätsdienſt. Am beſten ſind
die raſſereinen Hunde der Mittelraſſen und unter dieſen wieder der
deutſche Schäferhund mit dichtem, hartem Haar, der glatt⸗
haarige Airedaleterrier und der Dobbermannpin⸗
ſcher mit feiner Behaarung. Am beſten hat ſich der deutſche Schäfer⸗
hund bewährt. Bis zu Anfang des Krieges glaubte man, daß beſondere
Kriegsſanitätshunde nicht notwendig ſeien, ſondern daß man ausgebildete
Polizeihunde ohne weiteres zum Aufſuchen der Verwundeten verwenden
könne. Noch im Fahre 1910 ſchrieb Gersbach in ſeinem bekannten Buche
„Dreſſur und Führung des Polizeihundes“: „Wir brauchen in Deutſch⸗
land keine beſonderen Kriegsſanitätshunde mehr. Das zeigen die Lei⸗
ſtungen unſerer Polizeihunde, das haben mit ihnen veranſtaltete prak⸗
tiſche Ubungen bewieſen. Her vorſchriftsmäßig ausgebildete deutſche
Polizeihund hat gelernt, jedes Gelände im Zickzack „abzurevieren“ und
jeden Gegenſtand ſo lange, bis der Führer erſcheint, zu „verbellen“.
Unſer vorſchriftsmäßig ausgebildeter Polizeihund hat erſt verbellen
gelernt, und dann iſt er auf den Mann dreſſiert worden. Infolgedeſſen
greift er niemals ruhig ſtehende oder liegende Menſchen an.“
Die hier geäußerte Anſicht wäre zutreffend, wenn der Feind im
gegenwärtigen Kriege die völkerrechtlichen Abmachungen über die Scho—
nung der Verwundeten und des Sanitätsperſonals beachtet hätte. Ge⸗
rade das Verbellen hat oft die Aufmerkſamkeit der Feinde erregt und
iſt Veranlaſſung geworden, daß auf Verwundete, Sanitätsperſonen
und Sanitätshunde geſchoſſen wurde. Man ſah ſich daher genötigt,
den im Felde verwendeten Hund ſo zu dreſſieren, daß er den aufgefun⸗
denen Verwundeten nicht mehr verbellte, ſondern ſchweigend zu ſeinem
Führer zurückkehrte, der ihm dann folgte und dem Verwundeten Hilfe
brachte.
c) Der Sinn, der den Hund auf die richtige Fährte führt, iſt der
Geruchsſinn. Er iſt bei einigen Raſſen (Jagdhunden) weit ſchärfer
ausgebildet als beim Menſchen und hat ſeinen Sitz in den oberen Teilen
der Naſenhöhle. Hier liegt das Siebbein, dem nach der Naſenhöhle zu
zahlreiche Knochenplatten von großer Feinheit aufgelagert ſind. Die
Knochentäfelchen ſind von einer dünnen Schleimhaut, der Riechhaut,
überzogen. In ihr ſtecken zahlreiche Schleimdrüſen und die feinen Enden
des Riechnerven. Dieſer iſt doppelt vorhanden und nimmt mit
dem Riechkolben im Gehirn ſeinen Anfang. In der Riechhaut befinden

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ſich die ſog. Riechzellen. Ihr eigentlicher Zellkörper liegt etwas
tiefer in der Riechhaut und ſendet nach oben einen ſtäbchenförmigen
Fortſatz mit endſtändigen, feinen Härchen, die bis an die Oberfläche
reichen, nach unten aber einen ſehr feinen Fortſatz mit einer kolben⸗
förmigen Anſchwellung.
Die Geruchsempfindung kommt nun dadurch zuſtande, daß die
eingeatmeten Riechſtoffe die Riechzellen unmittelbar berühren und
auf ſie einen Reiz ausüben, der durch den Riechnerven zum Gehirn
geleitet wird.

„

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